ソースかつ丼ってうめぇのな

ソースかつ丼って知ってる？
群馬の桐生つぅトコで食べたけどウメェんさぁ

>>1
お久しぶりです。
今週は何かと忙しく、ほとんど報告できませんでした。

【本日13日目】　1.5マソ達成日　3／13
■今日　　　＋13000円
■通算損益　−25000円

株もほとんど放置状態。（ギンコ・通信など）
月　−5000円
火　−4000円　
水　−15000円　　
木　＋19000円　
金　＋14000円

今日は目標達成と思いきや、引けにドコモが下げて1.５マソにならず。
※来週からトリップ変えます。→1.5マソの会（）◆HdwpxItJAI

すっここ
で
３げっと

>>1
きりゆー

　
群馬県桐生市の志多美屋(支店もあり、そっちのがｳﾏﾏｰ!!というﾔｼも)
ttp://www010.upp.so-net.ne.jp/daxwanko/main/menu/c/shitamiya.htm

正しいソースカツ丼はキャベツをご飯にのせたりという愚は侵さない。
カリっと揚がった一口ひれカツを熱くしてあるウスターソース・ベース
のタレにジュっとつけて供されるのだ、店で食べるときはカリカリ感が
残っていてｳﾏﾏｰである。出前で食べても程よくうまい。

志多美屋はキャベツを別添で出してくれるという芸の細かい店なので、
どうしても、ｸﾀｸﾀキャベツｷﾎﾞﾝﾇ!な香具師は、キャベツをさっさと丼に
移設すればよろし。

ちなみにソースカツ丼はギャンブル場の産物である。あちこちで元祖と
か称しているが、漏れの見立てではカツライスとかではまだるっこしい
という要望もあって作られたものだと想像しておる。まあ、サンドイッ
チとか鉄火巻とかと同類だ罠。

もちろん他地区のソースカツ丼も名古屋の味噌カツ系、岡山のドミグラ
系など見るべきものは多々ある。元祖と称している福井の何たら軒など
もあなどれない。
　

>>1

どこの方言？

>>5
> もちろん他地区のソースカツ丼も名古屋の味噌カツ系、岡山のドミグラ
> 系など見るべきものは多々ある。元祖と称している福井の何たら軒など
> もあなどれない。

ドミグラスの説明キボーンｗ

>>1 は上州弁なんだいね。

>>7 ドミグラカツ丼
ttp://www2.plala.or.jp/exit/katsu/cooking.html

いきなり黄金伝説で濱口優が作ってたなー

>元祖と称している福井の何たら軒

ヨーロッパ軒ね。本店が福井球場のすぐ近くにある。
あそこのカツ丼は量が少ないくせに馬鹿高いぞ。
バイトでよく出前頼んだが、注文はカレーライズばかりだ

どうだい、みんな
ばぁーりぃ食べるんさぁ！

東京で食べれるとこない？

さぁって沖縄じゃん

>>12
なか卯の姉妹店卯やで食える。450円

ヨーロッパ軒は大人の食べ物。
あぁ、また出張逝きたい・・・。

パリ丼age

ミックス丼sage

>>14
卯や？
あんの？

群馬のソースカツ丼？あんな甘ったるいソースかけられたまずいもの食えるか。W)
群馬は海もないし、あんなモンしか食わんと生きられんのだろう。
長野県駒ヶ根のソースカツ丼も同じ。昆虫食うよりはマシといったものでしかない。
福井県敦賀のヨーロッパ軒のメンチカツ丼食ってみろ。絶対群馬のなんか食えなくなるから。

>>19
どこのも一緒

ソースカツ丼って何の意味があるんだろ。
丼に乗せただけ？何か工夫してるの？
漏れはできればめしとカツは別々に食いたい。

>>21
それでいいじゃん

>>21
食べればわかるんさぁ

新宿しょん横つるかめ食堂ッ！

上下分ければふつうにとんかつ定食

トンカツのｿｰｽとはｿｰｽが違うんさぁ

>>19
いっぺん志多美屋の食ってみ！　
喪まいの悪意に満ちた先入観が見事に打ち砕かれるよ。

なっから！　うまいんだいねー!!

>>18
漏れ丸ノ内勤めてて卯や大手町店が近くにあるんだけど丼物は
・かつとじ丼(卵とじ)
・ソースかつ丼
・親子丼
・かき揚げ丼
・カレー丼
がある

卯やのソースかつ丼はここで言ってるのと
違くね？

＞＞２７
藻前、桐生っ子なん？

>>15
十阡萬のソースカツ丼も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あと、福井の一部のスーパーにはあけぼのの冷凍食品で福井仕様のひとくちソースカツがある。
普通の冷食ソースカツと比べてあっさりして( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ソースかつ丼はうまいんさぁ。
このうまさ、わかってもらうのはなから容易じゃねぇ。
どーいんだんべなー、うまかねぇなぁ…。

十阡萬かあ…。
かみさんの実家とけんかしてなけりゃ、くっついてって食えるんだけどなあ。

卯や以外では東京で
どこかないかな？

志多美屋！　懐かすいぞ。

学生時代に雀荘から出前頼んだ。時間が経ってもカツのカリカリ感があって、
感動しつつ食った。

勝っている時は特にｳﾏﾏｰ!!

マジ、家で作りたいんだけど
レシピｷﾎﾞﾝ！

●ソースかつ丼
http://www.bulldog.co.jp/umai/novem/01.html

ブルドックのサイトマップ
http://www.bulldog.co.jp/hakken/030418/sitemap.html

>>37
そういう写真を載せるからソースかつ丼が誤解される……(´･ω･`)

39

感動ってもっとちがうところでして欲しい。

>>40
長い人生を送る時には、思いもかけないところで感動する場面に出くわす。
ヒネ沢庵の尻尾の旨さに感動したり、空腹のあまりかぶりついた生人参に
涙することもある。

思いもかけないから感動する。感動はコントロールされるものではない。

シネ沢庵で長い人生を送りたくないな

藻前ら、下谷の河金はいつたか。

浅糞時代のがｳﾏﾏｰだった。
特に百匁トンカツ

>>43
ﾋﾟｷｯ、なに？ソーカツ食えんの？

18年桐生に帰ってない。
食べたいな。

>>45
ttp://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/kawakin.htm
ttp://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/index-area.htm

>>42 は読解力をつけましょう。

>>41 がそうなのかは別にして、さんざん旨いものを食べた人が思わず
出合った感動について述べたものと思われる。非日常に感動する意。

卯やのソースカツＤｏｎ写真撮ってきた。
携帯だから汚いけど勘弁ね
ttp://v.isp.2ch.net/up/54dc9ce00000.jpg

普通の卵カツ丼のほうが美味いでしょ

俺はしょうゆカツのほうがいいな
味噌カツは糞

>>49
だめだ！違う。
ソースかつ丼じゃないよ、それ。

河金でも行ってみるべ

>>52
えー？うそー。ちがうのー？
写真だと中濃っぽく見えるけどウスターをベースにした
とろみのあるソースにドプッっと浸したような感じだたょ。

>>52はいったいどう言うものならソースカツ丼として認めるんだろうか。

>>55
桐生っつうとこで食べた上にも書いてある志多美店で食べた
ヤツ。

どんぶり飯の上にキャベツの千切り敷いて切り分けたカツを載せて
トンカツソースをかけるんだったら、それはただ別皿のものを飯の
上に載せたというだけの代物。

>>52の要求しているソースかつ丼は、ソースも店の拘りが感じられ
て、しかるべく仕上がりになっているものを指していると思われ。

http://www010.upp.so-net.ne.jp/daxwanko/main/menu/c/shitamiya.htm
(写真あり)

元祖はヨーロッパ軒

ピカタ最強

漏れは志多見屋より、錦町のシロキヤでよくたべてたなー
もう２０年位まえだが。ソーカツの基本は一口かつ。それにあの信じられない真っ赤な生姜だな

>>60
塚田とか大寅食堂とか、知らないか？

＞＞６１
大寅は知らぬが塚田食堂は聞いたことがある。
仲町か？

塚田は知らないが大虎は知ってる。
ってか桐生の食堂ならソースかつ丼docomoやってるだろ。
貰い物でどこのだか忘れたが弁当屋でもやってたぞ。
一口かつじゃなかったが、あれも( ゜Д゜)ｳﾏｰ

ドミグラスソースカツ丼http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Chugoku_Shikoku/Chugoku_Shikoku/guide/0103/U0002104148.html

自分でも簡単に作れるとこがいい!

もうひとつhttp://www.pp.iij4u.or.jp/~naramoto/Foods/date.html

どうやって作るの？

ヒレカツ買ってきて熱いご飯を丼に盛り千切りキャベツをかけた上に乗せ
ソースかければ出来上がり。

>>68
ありが丼。
>>66みたいなのは無理？

やろうと思えば何だって出来るでしょ。

ソースカツ丼はカツを丸ごとソースの中につけて、
そのままご飯の入ったどんぶりに乗せる。
これが福井流。

桐生もそうだよ。
っていうか桐生がソースカツ丼発祥の地

おおとらって東のだっけ？
肉丼もｳﾏｰだよ！

>>72
いや、漏れ桐生人なのだが、どうも福井からやってきたらしいんだいね。

つか、発祥がどこであれ、漏れはソースカツ丼ﾏﾝｾｰ!!なんだ。

何と言っても『北陸で２番！ヨーロッパ軒』です

一番はお袋の味らしい・・・。
あぁ、また敦賀に出張行きたい。

福井出身だけど福井のなかでも田舎モンなので
卵かかったかつ丼は都会ではじめて食ったよ。マジで。
田舎のソースかつ丼も確かにうまかったが、
おかんが自宅で店の味を再現した時からありがたみがなくなったな。
なつかしい

福井のソーカツは一口カツなん？

＞77
うちの近所のは一口じゃなかったな。
場所により違うと思われ。
ただ甘めのソースにくぐらせてあるだけ。
飯にもソースかかってたな

＞＞７８
THANKS　MATE．

桐生のソーカツ、家で再現できんかな？

味は真似する事ができるかもしれないけど、桐生で食べないと美味くないんさねー

hage

漏れは東京だけど、今仕事で佐野にいる。何もないところで大嫌いな場所
だが、近所にうまい食い物が多いのは認める。
ソースカツ（漏れはらあめん金山のが好き）を始め、禿しくスレ違いだが
イモフライ・焼き饅頭・館林うどん等かな。

どうやら気流のソースカツ丼以外は認めたくないヤシがいるみたいだな…

関西だからな、気流まで逝けない。
敦賀で満足なんだが。
　　カツサンドはお土産に最適ですた

>>83
銀座のソースカツ丼、超うめーぜ

>>86
店の具体名を揚げよ

>>87
佐野にいるおまいに言っても無駄だろう

>>86,88
毎週土曜の夜には大田区の実家に帰ってる。（群馬の太田じゃねーぞ）
銀座なら浅草線で一本だ。

大田区といえば丸一のとんかつうめーな

>>89
＞大田区の実家に帰ってる。（群馬の太田じゃねーぞ）

ワロタ

太田といえば、スバルもなか。

京都会館のそばの喫茶店でカツ丼を頼んだら、ソースカツ丼だった。
もう20年も前の話だが、それが初めてだった。びっくりした。

>>93
京都会館って岩船の手前のパチンコ屋？
だったらスゲー懐かしい。違ったら鬱）

ウスターソース、みりん、酒、しょうゆ、砂糖なんかを煮て、そこに揚げたての
カツを浸して、ご飯に載せれば、桐生のソースカツ丼が出来るよ。
俺、桐生出身だけど、弁当のおかずとかによく作ってもらってたよ。
調味料の分量は知らない（ｗ

>>95
そこに鷹の爪を何本か入れてピリリ感を出してもｲｲｯ!

めんつゆにソースを溶かして
ひと煮立ちさせたのにカツをくぐらせてもウマイよ。
やってル人多いとおもうけど。

一口カツか？

>>95
そんな感じで作ったけど志多美店にならない

そもそも安い食い物だから、あの“ソース”に特別なものが入っているとは
思えないんで。漏れ的にはウースターソース＋チキンブイヨン＋醤油＋α(？)
程度でないと、あのサラサラ感ソースはできないと思うのだ。なので味醂、
酒、砂糖については志多美屋が使っているかどうかなんだが。

>>94
京都会館は京都市内にある多目的劇場。

知ってるぞ。去年、氣志團見に行ってきた。スレ違いだが京阪三条の伏見は良かったんさねー

しょうゆかつ丼ってある？
漏れの近所の定食屋、カツ丼頼んだらご飯の上にキャベツの千切り、
その上にカットしたトンカツ（卵で閉じていない、そのまんまのカツ）、
その上に紅しょうがが少量、で、しょうゆダレ（普通の麺ツユみたいな感じ）がかかってでてくる。
これってメジャー？

うまそ〜。
漏れはソースよりおろし醤油でとんかつ食うのが好き。

群馬のソースカツ丼、食える人は食えばいいんさー。
漏れは食わんよ。まずいんさねー。

志多見屋のソースカツ丼たべたーい！！
あの、丼の中で蒸されても湿気らないカリカリカツ、かたーいご飯、もう最高！
初めて食べた時、桐生人に嫁いでよかったーとまで思ってしまいました。

何年か前に主婦雑誌でソースカツ丼の特集をした時に、確か
志多見屋のソースは鰻蒲焼のタレに何か混ぜて延してるって書いてあったんで、
蒲焼の残りのタレを日本酒と鰹出汁で延してヒレカツをくぐらせてみたのですが、
普通のパン粉で揚げたカツでは、あのカリカリ感が出ないんです。
味は比較的近い感じに仕上がったんですけどね・・・
次はあの、絶対離れてやるもんか！と肉にがっちり張り付いた硬い衣の再現に
挑戦したいと思います。

>>105は不幸なお人。
>>106は幸せなお人。

漏れは下町名物レバカツのっけてレバカツ丼

そうそう！　志多見屋のあの堅いご飯が絶妙に合うんだ。食べたいよ〜

たとえ不幸でもいいんさー。
ソースカツ丼はうまかねえんさー。
全部食べるのはなから容易じゃねぇ。

あの甘ぇのがいいんだんべや

家でやってみよ

>>112
最低でも、揚げ立てカツ＆加熱したソース(ウースター＋α)で

藻前ら､明日は国民の休日なんだから桐生に本物のｿｰｶﾂ食べに来ればいいんさねー

埼玉の寄居にある今井屋で食ったカツ丼は美味かったな。
あれがソースカツ丼なのか分からんが

駒ヶ根ｿｰｽｶﾂ丼のたれが、土産屋によっては７８０円で売ってる（「松本紳助」では５００円と言っていた）
たけーよ！ぼってんじゃねぇ！
観光客バカにし過ぎ

志多美店のソース売ってくんないかね？

いや、ソースカツ丼て福井の食い物だよ。

秩父の小鹿野町のわらじソースカツ丼
甘辛醤油のソース　腹イパーイになるＺＯ。

加古川で似たような食いもん食ったよ。
なんかドミグラスソース系のソースで味も質感もどろっとしてた。

今日やってみた。
どうも味が志多美店にならないよ！

ソースかつ丼の決め手はもちろんソース
東京では新撰組（コンビニ）で食べれたけど、もうないのかな
あれうまかったな

佐野市の精養軒のソースカツ丼ｳﾏｰ

セブンイレブンでちょっと前に売ってたやつは結構好きだったな
会津でも名物なのか？

丼の中身がよく知りたいんで、どういう丼構成になっているか書いてくだちい＞ＡＬＬ

【例】
ご飯＋キャベツ千切り＋ロースカツ５切れのトンカツソースかけ
味噌汁(豚汁)＆お新香(沢庵古漬け)

ごはん様の手のひらの中で暴れているソースカツ

ヨーロッパ軒(福井)
http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/

ふくしん(福井)
http://member.nifty.ne.jp/isaoumeda/katudon/katu.htm
http://www.mitene.or.jp/~r-uesaki/fksn.htm

中学、高校のときよく弁当に母親が作ってくれた。
ソースはトンカツソースにウスターソースとケチャップと少量の七味を混ぜたモノ。
ご飯にキャベツの千切りをのせて、このキャベツにソースを少しかける。
で、一口トンカツにソースを絡めたものをのせてフタをする。

ポイントは普通の弁当箱は使わないでタッパーみたいな密封できる箱にすること。
箱の高さよりトンカツがはみ出る位まで入れて、
ぎゅうっと押しつけるようにフタをすると食べる頃にご飯にも味が染みて旨いっす。

>>103

新潟では醤油ベースのタレかつ丼がメジャーです。
http://homepage2.nifty.com/KATSUDON/

あー、久々に志多美屋でソースカツ丼が食いたくなってきてしまった(´･ω･`)

♪

要するに衣の油とソースがご飯にしみた味
ごはんに醤油ぶっかけたのがうまいのと同じだよね

俺38歳、大虎の近くに住んでた！

今月末、超久し振りに夫実家に帰省決定！
イコール、志多美屋のソースカツ丼たべられる！

スレ違いだけど、新星荘なくなっちゃって悲しい。
帰りのりょうもう号であそこのカツサンドたべるのも楽しみだったのに。

あれれ、新星荘あぼんなのか。

ずいぶんと世話になったのう。
　

最近近所のセブンイレブンでソースカツ丼売り出した
そこはやはりコンビニ弁当。凄く油っぽい…

ソ−ス煮込みカツ丼は甘いソースでタマネギとロ−スカツを煮込み、それを卵でとじたモノです。
パっと見は東京などで見られる卵とじカツ丼と同じですが、食べると「ソース」の味なのです。

ソースカツ丼の分布を調べるのが今回の目的のひとつだったのですが、ソース煮込み卵とじカツ丼の
出現は予想外でした。ソースカツ丼は卵と無縁という根拠なき前提に立っていたものですから。
　そこにもってきてソース系および醤油系あんかけカツ丼の話まで出てきて、正直びっくりしています。

http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/20030924s869o000_24.html

ソーかつ食べに桐生に帰ってらんないんで
東京でたべさせて！

>>137
……ソースカツ丼のアイデンティティを揺るがすような存在だな
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

さいたまにまいうなソースカツどんの店があったらな・・・・

東京にあったらなぁ

>>140
秩父の、わらじとんかつはソースかつ丼。
まぁ、同じ埼玉県でも、さいたま市から一般道を使って、車で２時間弱だけどね。

>>141
河金(浅草から入谷に移転)に逝く！
http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/kawakin.htm

>>143
店の読み仮名は「かわかね」でいいの？

ああｺﾞﾒｿ、「かわきん」か

福井在住だがヨーロッパ軒そんなに食べないな。嫌いではないが

個人的には福井県武生市にある「ナチュラル丼」
（カツの肉の間にとろけるナチュラルチーズが挟んであるソースカツ丼）
が味、量的にもヨーロッパ軒より上だとおもってたりする

ちなみに福井では「かつ丼」＝ソースかつ丼、卵とじは「上かつ丼」みたいな扱いが多い

河金て懐かしい店だな。昔、まだ浅草の国際劇場横にあった時に逝ったわ。

１００匁(375g)トンカツ＋メンチ１個＋コロッケ１個＋大盛り飯＋豚汁を
やっつけたことを思い出したよ……

>>141
八重洲のせんねんそばにソースカツ丼あったよ。

マヨネーズカツ丼が最強。
丼の上に大量のキャベツをのせ、カツをのせます。
そしてマヨネーズをかける。
それだけです。手軽で美味しいです。

>>141
中野のとんかつ屋に有った様な記憶

志多美屋のソースカツ丼たべてきた！！
相変わらず出前の癖にカツはカリカリ、ご飯は強飯で
大層おいしかったです。
で、今回思ったんですけど、あそこのソースはソースというよりも
「てんや」の天丼つゆの味が一番近い気がしました。
ウスターソースも少し混ぜてるかも知れませんけどね。

>>141 >>150
かつやにあるけど、チキンカツなんだよなぁ・・・

俺は昔からぶた汁って言ってたんだ。断じてとん汁ではない。

チキンカツのソースカツ丼って美味いよ

志多美屋が東京進出したら売れんだろな！

久しぶりに食べたいなあ

ｺｺで一句

ｶｼ丼を　毎日喰えば　メバロチン

オイローパ軒のｶｼ丼は若い内に喰え
若いときは金が無くて、何回もいけんから
病気にもなんないYO

>>157
貴殿は独逸の方でつか？
しかもＤＭあたり発症してしまわれたのでつか？

ま た オ ラ ヲ タ か ！

ソースカツ丼といえば俺の認識では、御飯の上にキャベツとトンカツが乗ってて、トンカツにソースがかかってるという、
単にトンカツ定食をひとつの丼にまとめたという物で、
正直旨そうだとは到底思えず、中学の時の先生もソースカツ丼に対して
「別々に食べれば旨いのに・・・」というようなことを語っていたんだけど、
こないだモー娘。が出てるテレビ見てたらソースカツ丼が出てきて、
今まで見たことのあるソースカツ丼は偽物だったのだと初めて気づいた。

>>160
それは「リーヌヤシ井」です。

>>161

5 ：やめられない名無しさん ：04/01/24 14:14
　
群馬県桐生市の志多美屋(支店もあり、そっちのがｳﾏﾏｰ!!というﾔｼも)
ttp://www010.upp.so-net.ne.jp/daxwanko/main/menu/c/shitamiya.htm

正しいソースカツ丼はキャベツをご飯にのせたりという愚は侵さない。
カリっと揚がった一口ひれカツを熱くしてあるウスターソース・ベース
のタレにジュっとつけて供されるのだ、店で食べるときはカリカリ感が
残っていてｳﾏﾏｰである。出前で食べても程よくうまい。

志多美屋はキャベツを別添で出してくれるという芸の細かい店なので、
どうしても、ｸﾀｸﾀキャベツｷﾎﾞﾝﾇ!な香具師は、キャベツをさっさと丼に
移設すればよろし。

ちなみにソースカツ丼はギャンブル場の産物である。あちこちで元祖と
か称しているが、漏れの見立てではカツライスとかではまだるっこしい
という要望もあって作られたものだと想像しておる。まあ、サンドイッ
チとか鉄火巻とかと同類だ罠。

もちろん他地区のソースカツ丼も名古屋の味噌カツ系、岡山のドミグラ
系など見るべきものは多々ある。元祖と称している福井の何たら軒など
もあなどれない。

１５８殿：　>貴殿は独逸の方でつか？

はい！　一説によるとノルトラントと呼ぶ香具師もいるそうですw

１５８殿：　>しかもＤＭあたり発症　１５９殿：　>ま た オ ラ ヲ タ か ！

この多民族板では旅券不所持の為、意味分かりませんw

１６２殿：　>元祖と称している福井の何たら軒などもあなどれない。

いろいろ喰いましたが、ｵｲﾛｰﾊﾟ軒が最高ﾃﾞﾂ。
漏れ的には、毎年春になると来訪する無為徒食の
若いだけが取り得の香具師がはじめてｵｲﾛｰﾊﾟ軒の
ｶｼ丼を目の当たりにした時の反応見るのが餌ﾃﾞﾂw
巨大なｶｼ３〜4枚で下の地面がﾊｹｰﾝ不能なので必ずおろおろします。
そのアドバイスしてる香具師（必ず♂）見るのも餌ですw　
勢いよくｶｼにかぶりついた香具師の服に、ﾀﾌﾟｰﾘ内蔵されたソースが
噴出すのを見るのも餌ですｗ

ＤＭ＝糖尿病であります、閣下！！

で、オラヲタってなーに？

１６２殿：　>ＤＭ＝糖尿病であります、閣下！！

何とご親切な！　自作自演囃子の多民族板とは思えませぬw
ｺｺﾃﾞ一句､ ｢DMと　診断されて　泣くわが身　尚も鞭打つ　女房の小言｣
ＤＭ−ＮＥＴＷＯＲＫ（爆）の句集から引用しまﾂﾀ・・((((((^_^;)

>で、オラヲタってなーに？

「オラが国自慢」ヲタ・・ﾃﾞﾂｶﾈ？　水と米と魚と素材が自慢の「オラが国」・・
つか、手間ひまかけた工夫がないって事の裏返しを言われてるだけ
凸(`_') Fuck You!!　damn　ｃｈｒｉｓｔ（爆）ノルトラント
ｹﾞﾝﾊﾟｿの温排水で産湯をつかり〜♪♪　ってくらい開き直ってみろ！

本日、朝飯抜きの空腹で体調良好につき、ヨーロッパ軒に午後２時直行
カツ丼セット大盛りをオーダー
カツ４枚＋ソース色大盛りご飯＋味噌汁＋サラダ＋漬物

ふぅ満足・・・もう１ヶ月は食わなくても結構（藁
お会計１０７０円也（怒）
変わらないのが名物といっても、もう３０年一緒で値段だけ
あげんなよ！

横からクチバシを挟んで恐縮ですが…

モーニング娘。の福井出身メンバー高橋愛ってのが、事あるごとに
ヨーロッパ軒のソースカツ丼が最高！と言ってまして。

で、この子のファンをオラヲタと呼ぶのですよ。
オランウータンに似ている子の、ヲタ（＝オタク）だから。

娘。板では高橋愛を誉めるようなことを書くと、すぐに
「またオラヲタか！」と書くのが習わしみたいになってまして…。

全然Ｂグルに関係ない話題でｽﾏｿ

モーヲタうぜえええええええええええええええええええええええええええええええ

最悪ｶﾂ丼=ｿｰｽｶﾂ丼

１６７殿：　　>で、この子のファンをオラヲタと呼ぶのですよ。
　　　　　　　>オランウータンに似ている子の、ヲタ（＝オタク）だから。

なるほど！　わかりました！　皆さん親切ですな
ところで高橋哀w行きつけwのオイロ-パ軒知っとりますよ。
つか、そこで喰ったことあります。　まっ、１５〜６歳の脂まみれの少女なら
「ヨーロッパ軒のソースカツ丼が最高！」と叫ぶでしょうな・・

哀君も私のように痛風になるのかな・・（爆）

>>157殿
貴殿は通風であられますたか。
自分の独逸産知人が�T型ＤＭの為に早合点を致し、
大層失礼つかまつりますた。ｵｶﾗﾀﾞ､ｵﾀﾞｲｼﾞﾆ…

家人が桐生産故、「ｿｰｽｶｼ丼と云えばｼﾀﾐｰﾔ」の家訓に則り、
未だ「ｵｲﾛｰﾊﾟ軒」の物は食した事がありませぬ。
未踏の地の幻の食物とは云え、何時かは口にする事もあるでせう。
その機会には、貴殿へ思いを馳せつつ味わいたいと存じまつ。

最初の方に出てくる岡山のデミグラカツ丼は「野村」が有名。名物にうまいものなし。
信州善光寺の仲見世に目立たない店があって、そこのソースカツ丼がうまい。
ぜひお試しを。

連休中に志多美屋の前を通ったら行列してた。
そんなにうまいの？
桐生で一番？

神保町と小川町の間くらい靖国通り沿いの「とんかつ近定」の
ソースかつ丼うまーだよ。ごはんの上に山盛りのキャベシ。
そして、ソースに通した薄めのカツ。ポテトサラダが脇に添えられて
お新香と小鉢とみそ汁付き。これで600円は安い。

>173 うまいよ。好みは人による。藤屋派と志多美屋派に別れるけど、
俺は志多美屋の方が好き。でも、行列ができているのは見たこと無いな。
たまたま、その近所でイベントでもあったんじゃないの？

もっとザックリと衣が付いてて、ソースを上からたらしたようなカツ丼食いたい。

ソースカツ丼最高！
今度、キャベツなしの食いたい(ﾟдﾟ)

高崎か前橋辺りでオススメの店ない？

カツどんだったらソースカツどんのがおれは好きだ

なからウメーだんべ。

いいな〜ソースカツ丼食いたい！熊本には無いのかな？

>178　ない。ソースカツ丼は、群馬名物じゃなくて、桐生名物だから。
素直に桐生に来て、したみやや藤屋で喰うべし

岐阜県大垣市の　鶴岡屋本店のカツ丼が一番かと。
上ヒレカツ丼大盛りは　私には一番のご馳走ですｳﾏー

みんなナ二言ってんだ。ソースかつ丼ってのは長野県南信地域（伊那市・駒ヶ根市）あたりのが
一番有名でウマイんだよ！ついでに伊那市名物のローメンも食ってケや。

ソースカツ丼
http://www15.tok2.com/home/daiwai/touring/2004/0515/kashi/2004_0515_132421.jpg

http://www15.tok2.com/home/daiwai/touring/2004/0515/2004_0515_132500.jpg

http://www15.tok2.com/home/daiwai/touring/2004/0515/2004_0515_132359.jpg

http://www15.tok2.com/home/daiwai/touring/2004/0515/2004_0515_132332.jpg

>>185
これが標準なの？
なんかすごい量だね。

>>184
長野の方は「ソースカツ丼の会」みたいのがあるらしいね
ようは自分らが元祖だぞーと言いたいらしいが
実はヨーロッパ軒の方が先らしいとか一読したことがある

オイラは志多美屋派だな、有名でも元祖でもなくたって関係ないね

ヨーロッパ軒は食べ物板に単独スレが立っていて根強いファンがいる。
福井に行ったら食うべし。

http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1054934618/

185は、福島県の会津のほうにある「十文字屋」だネ

>>178
埼玉県本庄市の吉野家・１７号線本庄店
ソースかつ丼はじめますた。
オススメはしませんけど（藁

オススメしないのかよ！

吉野家でソースかつ丼の取扱いを開始したそうです
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1085713214/

死んだばあちゃんが卵とじのカツどんは食っちゃダメだっていつもいってたなあ。
卵とじのはとんかつ定食の食べ残し使ってるから、食うならソースカツどんにしろって。
戦後の混乱期にはそんなこともあったのかねえ？

>>193
戦後の混乱期にとんかつ定食を残す人は
まずいなかったと思われ。

明治時代の牛鍋の食べ残し⇒牛丼って話を思い出す。

もともと焼き餃子は水餃子の残り物を焼いたものだという話も。

なんかの漫画でソースカツ丼は丼じゃないと否定していたような？

ハンバーガーの発祥と同じで
カツライスを時間が無くて急いでいる客が
容器に重ねて詰め、お持ち帰りしたのが
最初じゃないの

最初は博打場……競艇場、競輪場あたりの食堂で、手っ取り早く食える
ということから生まれたんだろう。だから“ソースかつ丼が名物”とか
言ってる地域は大抵公営ギャンブル場があるはず。

で、ギャンブル場のお約束は「カツ＝勝」ですんで。

公営ギャンブルなんてどこにでもあるだろ

どこにでもあるからといって、一律で同じ食い物が売られている訳ではない。
それぞれのギャンブル場にはそれなりにユニークな縁起担ぎものがあるよ。
ただ、多くの場所で“カツ”が着目されたのは当然なのだが。

前橋市の蕎麦屋で出すソースカツ丼ならどこの店でもおいしいよ

目犬！

ざっとスレ読んでみたけどヨーロッパ軒のソースカツ丼について一つ抜けてるぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　パ　ン　粉　は　細　目

とんかつ屋の粗目のパン粉だとソースくぐらすとベタベタになっちゃうからなのかな？

>>192
俺も含めて多分このスレの１５の画像を見た多くの人間がネタと思うはず。

こんどヨーロッパ軒いこうかな。。
福井に住んで2年になるが、まだいったことない。

スーパーとかでトンカツ買ってきて
自分でソース混ぜて温めてカツ潜らせて食べる、というのはどうだろう

ソースはかけてくれよ(´･∀･`)
あととろみのないのはダメな

ソースにとろみってどうやってつければいいんだろう

片栗粉

長野育ちの俺としてはソースカツ丼のソースはブルドックとんかつソースみたいな
辛いのがイイ。辛いソースをかけることによってご飯の甘みが際立つのだ。