【缶詰の】鯖の水煮缶２缶目【王様】

1 ：やめられない名無しさん：03/07/01 01:15

とろっとして生臭くて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな鯖の水煮缶のスレです。
鯖の水煮缶こそ最高って人々のみで熱く語るべし。

鯖缶食ったけどうまくないって人や、他の缶詰の方が上って思う方はご遠慮ください。

2 ：やめられない名無しさん：03/07/01 01:15

前スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1052267707/

3 ：やめられない名無しさん：03/07/01 08:32

早いなー。もうPart2か。

4 ：やめられない名無しさん：03/07/01 08:51

ほんとだ。
新ｽﾚｵﾒ。
今日も鯖缶食うぞ。

5 ：やめられない名無しさん：03/07/01 08:53

>>1　ｵﾂｶﾚｻﾏ
なんだか進行早いな～

6 ：やめられない名無しさん：03/07/01 10:47

ｽﾚ立て乙。>>1
今朝、通勤途中でﾊﾟﾝ買いに入ったｺﾝﾋﾞﾆで
月花・寒さば缶を目にして、発作的に買ってしまった^^
すでに条件反射

7 ：やめられない名無しさん：03/07/01 11:09

１さん乙です。

最近マイブームな食べ方、さばうどんを紹介します。
材料
・白玉うどん（あれば生うどんに越したことなし）
・うどんつゆ
・ネギ（あさつきがいいと思う）
・白ごま
・鯖缶
作り方
１．鯖缶は骨を除き、よくほぐす。
２．鍋にうどんつゆを書いてあるとおりに水で薄めて入れ、火にかける。
３．2が沸いたら白玉うどんを入れほぐしながらしばし煮る。
４．どんぶりに移し、ほぐした鯖缶と刻んだあさつきと白ごまをふる→完成。

食べるときはざくっと混ぜてからおもむろに食します。
冷たいうどんにしても美味しいです。その場合は白玉うどんを一度湯がいてから
冷水で締めて、冷たいつゆをかけます。
胡麻油をかけても美味いですよ。

8 ：やめられない名無しさん：03/07/01 11:12

ほ、骨を除くだと？

9 ：やめられない名無しさん：03/07/01 11:26

>8
説明が不足してました。骨は料理しながらつまみ食いで食べてしまいます。
或いは別皿に盛って箸休め（になるかな？）にします。

10 ：やめられない名無しさん：03/07/01 11:54

前スレ埋め立て推奨

11 ：やめられない名無しさん：03/07/01 14:57

前スレ頑張って読んだんだが出て無いので

胡瓜を薄く輪切りにして軽く塩もみしたものに
鯖水煮をどばっとのっけて、軽く醤油。
ざっとあえて食すってのが我が家では定番なんですがどうでしょ？

12 ：やめられない名無しさん：03/07/01 15:04

鯖缶がこってりだから大根とかキュウリとかさっぱりしたのが合うね。
水にさらしたタマネギスライスもいいよ。

13 ：やめられない名無しさん：03/07/01 16:09

月花の味付けは最悪だな・・

14 ：やめられない名無しさん：03/07/01 16:10

☆頑張ってまーす！！☆女の子が作ったサイトです☆
http://endou.kir.jp/betu/linkvp2/linkvp.html

15 ：７０３：03/07/01 16:50

鯖の水煮缶大好物なのは私だけでなく
飼い猫７歳♀もなんです
ぱっかんっと開けると、何処からとも無く
私の元へとんできます

でも、猫には、毒ですよね？

16 ：やめられない名無しさん：03/07/01 17:29

毒です。
茹でて塩抜きしないと腎臓を壊して死にます。チェチェンです。

17 ：やめられない名無しさん：03/07/01 21:46

>>16
テキトーな事言うな。
ウチの猫は11年間おやつにサキイカ食わせてるが
全然元気だぞ。
多分鯖缶なんかより塩分多いハズだ。

18 ：やめられない名無しさん：03/07/01 21:50

鯖水煮缶って一番DHA含んでるんらしいね。
なんかのテレビでみますた。　
もともとDHAが豊富な鯖を缶詰にするのが良いらしい。

19 ：やめられない名無しさん：03/07/01 22:13

カレーに入れても美味いよ。
細かい黒い皮が混じって、見た目はちょっと綺麗じゃないけどね。
それと、ソースをかけるとなお美味いよ。
「鯖カレー」って言うのはＴＶドラマ（確かコーチだったと思う）でやってた記憶はあるけど、これは鯖カレーの缶詰だったよね。

20 ：やめられない名無しさん：03/07/01 22:18

汁にも栄養ﾀﾌﾟｰﾘらしいね。

21 ：やめられない名無しさん：03/07/01 22:24

鯖の輪切りの内臓側の薄い皮に貼りついてる
白い小さな渦巻きをよく見つけるのですが、
あれって絶対寄生虫だよne!!

22 ：やめられない名無しさん：03/07/01 22:27

>>21
間違っても生きてないからﾀﾞｲｼﾞｮﾋﾞ。
むしろかくし味。

23 ：やめられない名無しさん：03/07/01 22:46

>>17
いや最近は人間の食い物をペットに食わすなってよく言われてるんだよ。
まあ家のネコもさんざん人間の食いもんやって２０年近く生きたけどね。

24 ：やめられない名無しさん：03/07/01 23:08

>>21
脂がくるくるになって固まったモノだと思ってたよ。
あぁ食いてぇ！

25 ：やめられない名無しさん：03/07/01 23:28

>>23
食い物のせいか動物も病気が人間並になってきてるんだよね。
糖尿になったりするし。でも猫に鯖缶はﾓﾀｰｲﾅｲ。

26 ：やめられない名無しさん：03/07/02 01:10

サバダバサバダバ～♪

27 ：やめられない名無しさん：03/07/02 01:12

>>26
前ｽﾚにてｶﾞｲｼｭﾂ

28 ：やめられない名無しさん：03/07/02 02:08

>>21
骨の髄では？

29 ：やめられない名無しさん：03/07/02 02:39

アニサキス

30 ：やめられない名無しさん：03/07/02 03:16

一般的な鯖缶では月花は最高峰だと思います。ごくまれに、ですが１００円
均一のワゴンにあることもあるし。
最後に残る汁ですが、ごはんにかけるのが王道ですね。
ひとつ御紹介します。
玉子に、鯖缶の残り汁と大葉の刻んだものを入れて、玉子焼きにするのです。
まとまりにくいので、スクランブルエッグみたいになっても可。
これをごはんにのせたら最強です。焼く油にごま油を使ったら至れりつくせり。
お弁当にもいいですよ。夜、鯖缶で一杯やって、汁を別の器にとっておけば、
朝ご飯でも、弁当でも、充実の味わいです。

31 ：やめられない名無しさん：03/07/02 04:48

昨日入ったスーパーで限定缶198円で売っていた。
ただし、水煮以外。ショボ～ン

32 ：16：03/07/02 08:54

>>17
適当なことは言ってない。猫に対する虐待を詫びろ、虐待野郎。
ttp://www.geocities.co.jp/AnimalPark/2462/jin-3.html

>>23
そう言うわけで、猫に鯖缶は与えないように。

33 ：やめられない名無しさん：03/07/02 10:55

>>17
症状が出てからじゃ手遅れですよ。延命措置のみです。
まぁ11年間も生きてれば充分かも知れませんが。

それにおやつにサキイカ喰わす程度なら大丈夫かも。
三食鯖缶をそのまま食べさせるのがまずいんであって。

34 ：やめられない名無しさん：03/07/02 11:26

つーかスレ違いもういいよ。

35 ：やめられない名無しさん：03/07/02 11:27

あ、板違いだな。まちごーた。

36 ：やめられない名無しさん：03/07/02 12:02

>>33　ちゃんとした飼い方なら猫は20年以上生きるよ

37 ：やめられない名無しさん：03/07/02 16:40

>36
んなこたーどーでもいい。激しく板違い。ペット板へ逝け。
だいたい人間様の食い物を、猫畜生に食わすな。猫用の缶詰を食わせとけ。

38 ：やめられない名無しさん：03/07/02 18:32

う～ん、前スレが埋まって気持ちがいいな。
さー、ここでまったり鯖水煮缶について語り合おう。

日本酒に合うよね！

39 ：やめられない名無しさん：03/07/02 18:32

鯖缶って限定缶以外は猫缶より安いんだよね。。。ｼｮﾎﾞｰﾝ

40 ：やめられない名無しさん：03/07/02 18:39

酒屋さんの特設カウンターでお酒呑むときの定番つまみだよね。
って今時そんなところは少ないか。
でも、確かに日本酒に合う～。

41 ：やめられない名無しさん：03/07/02 21:11

買いだめた鯖水煮缶最近全然使っていない。
世間の人はどのように調理して食べているのだろう？
鯖に飽きた訳じゃなくてサバ寿司や煮付けは良く買って食べているのだけど。

42 ：やめられない名無しさん：03/07/02 21:24

>>41
調理っていうか、そのまま御飯で食うだけでうまいじゃん。
おれはさばそばが好きだけどね。
今日はミョウガ買ってきたから明日こいつで食うよ。

43 ：41：03/07/02 21:47

いや、だからその食い方はもう秋田っていうかさ。
明太子もあれば塩ジャケも鯵の開きも納豆、生卵、カレー、
ニンニク味噌、ウナギ、海苔タマ、．．．．で鯖缶が手つかず状態なわけで。

44 ：やめられない名無しさん：03/07/02 21:54

缶詰工場に勤務してるが。2ｽﾚ目とはすごい…前ｽﾚ全部よんじまったよ。明日もがんがって佐波観作りまつ。まあ、明日の製造は輸出用の４号缶だが…

45 ：やめられない名無しさん：03/07/02 21:59

>>43
別に飽きたなら無理して食う必要ないじゃん・・・

46 ：やめられない名無しさん：03/07/02 22:10

>>44
やっぱおばちゃんたちが手で詰めてるのか？

47 ：やめられない名無しさん：03/07/02 23:15

ネコにイカは食わすなってのは常識なんだけどな。
身体に悪いから。

48 ：やめられない名無しさん：03/07/02 23:54

>46 うん。だが大体安いものはフィーラーって機械で詰める。早いからたくさん出来るが雑肉などが多い。限定の旬なんか高いものは詰め方や肉の数が決まってるからすべて手作業。

49 ：やめられない名無しさん：03/07/03 00:13

月花はぱさぱさしててがっかりだったけど
今日食べた清水食品の限定はうまかったw
月花＝168円
清水＝198円
あけぼの＝100円←まだ開けてない
みんなは汁までいってるんだよね、確かに栄養あるし見習いたい。
限定の汁…冷蔵庫に入れてみた物の利用法が分からんよ～。
オニオンスライスのドレッシングとしてマヨ醤油七味と混ぜればいけるかな？

50 ：やめられない名無しさん：03/07/03 00:16

ドンキって安いのかなあ。うちから遠いけど今週末くらいに行ってみっか。

51 ：やめられない名無しさん：03/07/03 00:50

>>44
神キター

52 ：やめられない名無しさん：03/07/03 00:52

>42
みょうがかぁ。そういえば今時分が旬だったね。
鯖缶とみょうがを、そうめんの具にしたらなんとも涼しげだな。

53 ：やめられない名無しさん：03/07/03 01:28

>>52
鯖缶そうめんいただきっ
絶対うまそう
鯖缶冷蔵に入れますた

54 ：やめられない名無しさん：03/07/03 01:29

鯖缶みたいな、労働集約的なものを国産し
あまつさえ輸出までしているとは、驚きです。
どこの国に輸出してるんでしょうか。

たとえば、イタリア人やフランス人、ドイツ人が鯖缶をどうやって食べてるのかに
興味があります。
日本酒以外のお酒を受け付けないような食品を.....

55 ：やめられない名無しさん：03/07/03 02:21

軽く焼いたトーストに鯖をほぐし乗せ再びトースターで１分強焼く。
あまりの美味さに６枚一気喰い。

56 ：やめられない名無しさん：03/07/03 07:07

>>54 どこの国かは出荷担当に聞かなきゃわからないがとりあえず救援物資用とのこと。佐波缶は難民にも食されてるようでつ

57 ：やめられない名無しさん：03/07/03 08:45

>>55
うまくてもそんなに食えねっすよ

58 ：やめられない名無しさん：03/07/03 08:47

>>54
ワインにもあうよ。

59 ：山岡：03/07/03 09:25

ワインだとどうしても生臭さがのこるんだ

60 ：やめられない名無しさん：03/07/03 09:32

ワインと一緒だと後がつらかった。
臭いのなんのって･･･

61 ：やめられない名無しさん：03/07/03 10:49

その残った生臭さでメシを食う。

62 ：やめられない名無しさん：03/07/03 11:03

↑
イム

63 ：やめられない名無しさん：03/07/03 12:04

うおーーーーーーーーーー、缶詰工場勤務の神が降臨されてる！

４号缶って何ですか何ですか何ですか？

64 ：やめられない名無しさん：03/07/03 12:27

>>44
ご苦労様でつ。　

65 ：やめられない名無しさん：03/07/03 12:28

どこのメーカーに勤めてるんだろう？それは秘密かな？
大手メーカーの本社はほとんど築地だけど、工場はやっぱり港の近く？

66 ：やめられない名無しさん：03/07/03 12:35

前ｽﾚで、秋葉の￥１００均で４号缶の鯖缶売ってるって言ってた。

67 ：やめられない名無しさん：03/07/03 12:43

気になってググって見たらこんなページがあった。
「日本の食缶規格」

http://www.jca-can.or.jp/handbook/hand13.htm

月花は平２号かな・・・？

68 ：sage：03/07/03 12:44

スーパーフリーは何強姦？

69 ：sage：03/07/03 12:45

まちげーた

70 ：44：03/07/03 12:46

４号缶は高さで約11ｾﾝﾁ位の缶。100円前後のさば缶を二つ重ねた位。勤務先はﾒｰｶｰの工場ではないです。ﾒｰｶｰから頼まれて作るので、SSKちょうしたホニホキョクヨーなどの缶詰やってます。海は近いですね。つーわけで午後からもお仕事がんがりまつ。

71 ：やめられない名無しさん：03/07/03 12:58

うおーーーーーーーー、神が缶詰工場からの書き込みだーーーーーー！

うわんだふる。

72 ：やめられない名無しさん：03/07/03 13:00

＞７０
へー、いろんなメーカーのものが実は同じ工場で作られてるんだ。
ためになるなぁ。

73 ：やめられない名無しさん：03/07/03 16:07

　神降臨！感ず女ってOEMだったのか！

74 ：やめられない名無しさん：03/07/03 17:41

お前の当て字分かりにくいよ（ｗ

75 ：44：03/07/03 20:05

>>72
おそらくﾒｰｶｰ直の工場ならそのﾒｰｶｰしか作らないんだろうけどね。ちなみにうちの一番のお得意様はSSK。こっから仕事こなくなったらうちは確実につぶれます（w

76 ：やめられない名無しさん：03/07/04 00:04

>>56
もうずいぶん前になるけど、「意外なものが救援物資に・・・」
というニュースをやってた。ニューギニアでサバ缶が大ブレイク
してました。高カロリー、高タンパク、安いと3拍子そろった
理想的な物資だそうで、現地では高級食との事。

炊いたご飯を皿に盛って、ぐちゃぐちゃにかき混ぜた水煮缶
をそのままかけて、手づかみで食べてた。俺、このニュース
でサバ水煮って缶詰があるのを初めて知って、翌日買いに
行った記憶がある・・・

77 ：やめられない名無しさん：03/07/04 00:10

>>76
高カロリーなの？
脂質は多いほうかなと思ったけど…

78 ：やめられない名無しさん：03/07/04 00:16

そりゃ救援物資が必要なところでは
とても高カロリーだと思われ

79 ：ウマ―：03/07/04 00:33

一昨日いなげやで月花１００円だったよ。
全部買おうとしたらお一人様４缶まで
だった。
でも月花最高！
とろーとした腹の部分がいぱーい。
うまー。

80 ：やめられない名無しさん：03/07/04 01:12

>>49
パサパサの月花なんて、かえってレアな気がするんだが。
よほどの悪運の持ち主か？

81 ：やめられない名無しさん：03/07/04 02:49

>>79
うちの近所のいなげやでもやってたが、寒さば月花ではなかった。

82 ：やめられない名無しさん：03/07/04 08:26

>>50
ドンキ＠職安通りで
マルハノーマル 98円
マルハ月花 138円
だたよ。月花は定価が168円っぽいからそれほど安くはなってないかな。

ところで残り汁ご飯ぶっかけだけど臭いが気になって受け付けません（美味なんだけど）。
お勧めの臭み消しを教えてくらはい。やっぱタマネギ、ネギ辺りなのかな。

83 ：やめられない名無しさん：03/07/04 11:27

そもそも全然気にならない

84 ：やめられない名無しさん：03/07/04 12:23

鯖缶には、水煮と味噌味と醤油味があるな。
醤油味を食べてみたが、鯖である必然性がない。

85 ：やめられない名無しさん：03/07/04 12:33

味噌味、醤油味には添加物も多い。
水煮は塩だけなのにかえって美味い。

86 ：やめられない名無しさん：03/07/04 19:31

>80
嘘「ぱさぱさ」ありえない？
なんか肉はしっかりしてるんだけど油が乗ってなかったんだ。
漏れは運悪いんだ……なんとなく納得
でも尻尾がきつきつに入ってて可愛かったな～
清水食品のは胴が２切れだった

87 ：やめられない名無しさん：03/07/04 19:45

おれんちの近所はどうしてもマルハしか置いてない。
普通缶でもSSKが好きなんだが。
まあマルハもおいしいんだけどさ。

88 ：やめられない名無しさん：03/07/04 21:58

このスレを彼氏から聞いて見に来た者ですが、
>>44氏
ってか同業者？
まさか同じ職場だたりして・・・

89 ：やめられない名無しさん：03/07/04 22:37

おまいのまむこは鯖缶より臭い

90 ：やめられない名無しさん：03/07/04 23:13

ﾏﾀｰﾘ逝こうや

91 ：ウマ-：03/07/05 00:56

>>81
月花で寒鯖って書いてあるのって
ある？ぜひ食べたいでつ。

92 ：やめられない名無しさん：03/07/05 02:55

>>91
ある。基本的なデザインは一緒だが
表面の表記が
「さば水煮」→「寒さば水煮」
「MACKEREL」→「水揚時期限定」
になってて「三陸産」と左側に書いてある。

93 ：やめられない名無しさん：03/07/05 03:01

>>86
パサパサ感を回避することを理由に月花を買う人がいっぱいいるくらいだからな。
パサパサした月花っていうのはかなり運が悪いと思うよ。

94 ：やめられない名無しさん：03/07/05 03:50

＞８９
そこで、「また漏れの股間が」・・・といかなければイケナイ

95 ：やめられない名無しさん：03/07/05 10:05

あー！漏れのﾈﾀを！
でも今の漏れの股間はｽｷｰﾘ済み。

96 ：やめられない名無しさん：03/07/05 10:40

>>95
手術して自ら鯖缶女になったのか？

97 ：やめられない名無しさん：03/07/05 10:43

カト吉の冷凍うどん茹でて締めて、月花開けて、ねぎきざんで
おみやげにもらったかんずりを少々・・・・うめーーーーーーーーーーー

98 ：やめられない名無しさん：03/07/05 12:42

棚の奥から出てきた古い鯖缶、
このスレ見てから確認したら「月花」だった！

賞味期限半年くらい過ぎてるけど、今からいただきます。

99 ：やめられない名無しさん：03/07/05 14:16

>>91
寒さばは昨日サンクスで初めて発見したので
買いました。

100 ：やめられない名無しさん：03/07/05 16:49

神だけじゃなくて女神まで来てたのか。
鯖缶でお祝い、っと。

>>91
近所のローソンは寒鯖だった。

101 ：88：03/07/05 18:30

月花もSSKの旬も生の原料で作ってるんで
美味しい＆高い。

月花はわかりませんけど
SSKの旬は並塩じゃなくて真塩だったと思う。

102 ：やめられない名無しさん：03/07/05 19:00

コンビニで見かける月花は寒さばって奴が多い

103 ：ウマ-：03/07/05 19:24

月花２種類あるのか！
知らなかった。いなげやで
１００円で売ってたのは寒鯖って書いてないや。
今度食べ比べてみよう！

104 ：やめられない名無しさん：03/07/05 21:44

コンビニでしか見た事無いけど
冬になればスーパーにも出回るんじゃないかなぁ>寒さば

105 ：やめられない名無しさん：03/07/05 22:23

根本的な話として、秋鯖と寒鯖ってどっちがおいしいんだ？
秋鯖の方がおいしそうな気がするんだけど。

106 ：やめられない名無しさん：03/07/05 22:54

>>104
いや、スーパーにもうってるよ、寒さば

107 ：やめられない名無しさん：03/07/06 19:03

水煮にちょっと麺つゆたらしてみた
ｶﾞｲｼｭﾂかもしれんが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

108 ：やめられない名無しさん：03/07/07 00:27

>>107
それもｳﾏｰなのかもしれない。
しかし鯖に充分旨味がつまっているので、調味料としては
ダシが入っていないものを用いるのが漏れの信条。

109 ：88：03/07/07 18:50

今更だけど
脂のりが悪くてパサパサしてる鯖缶、
水揚げされた地域の問題です。
北部（主に三陸）は最近全然水揚げされません。
水揚げされたとしても、今は高値で缶詰用に買ったら
元を取れないみたい（＝製造工場が赤字）
最近では主に銚子・日本海・九州で水揚げされてます。

秋になれば三陸沖でも水揚げされると思うので
月花やSSKの旬、その他高い缶詰を製造すると思います。

寒地で採れる鯖は脂のっててｳﾏｰ
九州や他の鯖は脂あんまりのってない。
ﾏｽﾞｰではないと思うが三陸産には勝てません。

あと、アニサキスのいる鯖は美味しい。
アニサキスが居ない鯖はあんま美味しくない。
美味しくないと寄生虫も寄りつかないみたいです。
もし缶詰にアニサキス入っていても死んでますので
取れば何も問題なし。

そういえば
>>44
再降臨ｷﾎﾞﾝﾇ

110 ：やめられない名無しさん：03/07/07 20:05

>>109
食べられる野草の簡単な見分け方は虫が食ってるもの、という話は聞いたが
魚でも似たようなことがあるんだね。
アニサキス食っても害はないんでしょ？

111 ：やめられない名無しさん：03/07/07 20:24

>111 おお　勉強になります。

112 ：やめられない名無しさん：03/07/07 20:26

また母がﾊﾟｻﾊﾟｻのあけぼの買ってきたよ・・・

113 ：やめられない名無しさん：03/07/07 20:29

>>111
自習ですか。

114 ：やめられない名無しさん：03/07/07 23:07

>>112
母ちゃんを悪く言うなよ。

115 ：やめられない名無しさん：03/07/07 23:12

>>112
鯖カレーにしてもらえ

116 ：やめられない名無しさん：03/07/07 23:14

>>112
悪くは言ってないよね。マヨまみれにすればいいよ。

117 ：やめられない名無しさん：03/07/08 09:31

今スーパーに鯖缶売ってる？
近所どこにも売ってないんだけど。
味噌煮はあるよ、水煮のことね、
ダイソー行ってみようかな。

118 ：やめられない名無しさん：03/07/08 11:53

朝いちで鯖缶はくうもんじゃねぇな･･･

119 ：やめられない名無しさん：03/07/08 12:46

ホテイフーズというメーカーの水煮缶をゲット！
６号缶、他に味噌味と醤油味もあるようだ。
まだ食べたてないよ。

120 ：やめられない名無しさん：03/07/08 12:51

＞１０９
勉強になった。しかし以前の書き込みで、最近はノルウぇー産のニシマサバが
缶詰にはよく使われるとあったけど、どうなのかな？

それと、下請けの工場が魚も仕入れて、いろんなメーカーの缶詰を作ってると
すると、いわゆる大手メーカーってのはあれか商社みたいなもんかよ？

121 ：やめられない名無しさん：03/07/08 12:52

名古屋だけどＳＳＫって見たことないぞ。

122 ：やめられない名無しさん：03/07/08 12:55

どなたか京都市内でＳＳＫの旬がＧＥＴできる店をご存知ないですか？
一度食いてェ～。

123 ：やめられない名無しさん：03/07/08 13:13

売ってない地域があるのか。
東京の漏れは西友でいつでもGETできるけどなー。
ほんとにうまいからぜひとも食ってみてもらいたいね。

124 ：やめられない名無しさん：03/07/08 16:50

ＳＳＫの旬なー、鰯とさんまはあるんだよね・・・

125 ：やめられない名無しさん：03/07/08 17:25

>>120

前スレから。
44氏と鯖缶姫はこの中の会社にいたりして。

第30回缶詰品評会出品リスト（2003.2）より
http://www.jca-can.or.jp/honbu/gijyutu/can_hinpyou/can30/can30list.pdf

[材質/ EO] 表示量固形/ 総量(g) 標準小売価格(円) 100g当り(円) JAS出品者製造者ブランド賞味期間(月) 栄養表示備考

さば水煮6 号[C] / 200 140 70 いなば食品(株) (株)高木商店いなば36 有
さば水煮ツナ2 号DR[AE] / 180 170 94 マルハ(株) 青森罐詰(株) MARUHA 36 有
さば水煮ツナ2 号DR[BE] / 180 200 111 (株)ニチロ(株)津田商店あけぼの36 有
さば水煮携帯DR[BE] 120 / 160 140 88 はごろもフーズ(株) 相浦缶詰(株) Hagoromo 36 有

126 ：やめられない名無しさん：03/07/08 18:25

藻前ら！今晩のｵｶｽﾞは何ですか？
自分は普通に月花とめしで逝きます。

127 ：やめられない名無しさん：03/07/08 18:29

鮭の塩焼きの予感・・・

128 ：やめられない名無しさん：03/07/08 18:45

ＳＳＫと日本酒にしよかな。

129 ：88：03/07/08 18:49

>>110
死んでるから食べても問題なし。
・・・と会社の人が言ってました。

>>120
うちの会社では国内で水揚げされた原料を使用してます。
他工場はどうなのかは不明。
大手メーカーはどうだろ？あんまよくわかりません。
大抵は下請け工場に頼んでいると思います

>>125
それは秘密でおながいします。
缶詰業界って多分狭いだろうから、ばれる（藁）
ttp://www.jca-can.or.jp/
↑の会員の会社なのは確か。
大抵の缶詰製造業者は加入してますけど。

130 ：やめられない名無しさん：03/07/08 21:40

>>124
俺愛知県だけど、俺んとこもそんな感じだ。
なんで鯖だけないんだろうな。

131 ：やめられない名無しさん：03/07/08 21:53

>>130
どういうマーケティングになってるんだろう。気になる。
やっぱり企業秘密なのかなぁ。

132 ：やめられない名無しさん：03/07/08 22:00

鯖は聖なる魚なので、宗教上食べることが禁止されている
地域があります。その地域には卸しておりません。

133 ：やめられない名無しさん：03/07/09 00:42

サバサバしてない香具師だな

134 ：やめられない名無しさん：03/07/09 05:03

俺たちは邪教徒

135 ：やめられない名無しさん：03/07/09 05:38

ウオセイ教(魚青教)

水煮派：鯖はあるがままにあるべきという主義。食塩以外の調味料を
許さない純粋派と、調味料を許す調味派に分かれる。
純粋派の中には、水煮の水には六甲のおいしい水を使うべしという、
極六甲という過激な一派もあるが異端とされている。

味噌煮派：家庭で作れそうで作れないのが鯖缶の王道という主義。
使用する味噌によってさらに小さな派閥に分かれるが、信者の数は
最も多く、もっともポピュラーな派閥。一般にウオセイ教といえば味噌
煮派を指すことも多い。

味付派：水煮調味派と近いが、水煮の生臭さを嫌う者や、肉体労働
者階級のランチジャー使いに信者が多い。水煮の販売が行われて
いない地方での水煮の代用品として扱われることもある。

136 ：やめられない名無しさん：03/07/09 08:49

会社来る途中のｺﾝﾋﾞﾆで、つい月花（寒さばver.）買ってしまった。
店員に変に思われたかな・・

137 ：やめられない名無しさん：03/07/09 10:00

おれはお前らが好きだ

138 ：やめられない名無しさん：03/07/09 11:32

気持ちはうれしいが漏れの股間は反応しない。

139 ：やめられない名無しさん：03/07/09 12:14

月花はいつでもとろっとしている。塩味もキツくなくて
最高なんだけどな。

140 ：やめられない名無しさん：03/07/09 22:59

件の中学生も、鯖缶を食しておれば、
かような凶行には至らなかったであろうに。

141 ：やめられない名無しさん：03/07/10 00:13

一週間ぶりの月花。
うめーうめーうめー

142 ：やめられない名無しさん：03/07/10 00:13

>>138
そんなお前でホッとしている。

143 ：やめられない名無しさん：03/07/10 01:15

ん～　このスレ見てたら鯖缶食べたくなっちゃって
こんな時間に大根をおろしてるわたしは逝ってよしですな・・・
さあ！たべるぞ～～～

144 ：やめられない名無しさん：03/07/10 09:33

夕べ、初・月花を食しますた。
既に焼酎呑んでて舌がﾊﾞｶになってたからか、
あまり感動がなかった・・・(-_-;)
今度は酒ﾅｼで逝くぞ！

145 ：やめられない名無しさん：03/07/10 12:16

照焼き缶とゴマ味噌風味というのを食べたがダメだな。
あれでは、鯖だかサンマだかイワシだか判んない。
鯖缶は水煮に限る・・・改めてその信念は正しい。

もう、水煮しか買わない。

146 ：やめられない名無しさん：03/07/10 12:55

このスレで月花に種類があることを知って
寒サバ以外の月花を買えなくなってしまった。

147 ：やめられない名無しさん：03/07/11 02:15

いつも月花ばかりだったが、知り合いにもらった別の鯖水煮缶食べてみる事にした

うちには缶切りが無かった･･･
＿|￣|○←もう住んで一年になるのに気付かなかった漏れ

148 ：やめられない名無しさん：03/07/11 06:00

>>147
マイナスドライバーと金槌でがんがれ

149 ：やめられない名無しさん：03/07/11 07:25

十徳ナイフを1本買っとくとなにかと便利。

150 ：やめられない名無しさん：03/07/11 07:56

>>147
敗北だな。

151 ：やめられない名無しさん：03/07/11 08:15

いまどき缶切り必要ってのは結構マイナーな会社だな

152 ：やめられない名無しさん：03/07/11 08:25

いや、鯖缶は結構必要＞缶きり

１００均でかっとけ

153 ：やめられない名無しさん：03/07/11 09:18

ＳＳＫは缶切り必要だね。

154 ：やめられない名無しさん：03/07/11 12:07

１００円ショップでホニホの水煮缶買ったらパッカンでなかった。
でもって、普通のスーパーで売ってるホニホの水煮缶と外装もちがう。
どーゆーことなんだ？なんで同じ会社なのに缶や外装が異なる？

さばビタにしたって、同じ水煮なのにカラーリングが異なるものがある。
謎だらけだ。

155 ：やめられない名無しさん：03/07/11 12:28

中身は同じでも、定期的に外装は変えるのでは？
まっ、マイナーチェンジみたいなもんだな。

156 ：やめられない名無しさん：03/07/11 12:34

サバ味噌は、どーも苦味というか渋みがあってなじめん。

水煮は長ネギ、ピーマン、卵でつくるチャーハンがｳﾏ。

157 ：やめられない名無しさん：03/07/11 13:23

100ｷﾝ用はラインが違うのかな？いや、それじゃ余計コストかかるな。

ちなみにこの前サンマ缶をまとめて買ったら、パッカンのは普通缶より10ｇ少なかったよ。

158 ：やめられない名無しさん：03/07/11 20:19

やっぱプルタブにするとコストかかっちゃうんだろうね。

159 ：山崎渉：03/07/12 16:38

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

160 ：やめられない名無しさん：03/07/13 02:50

今日寒さば月花をはじめて食べた。
普通月花よりうめぇじゃねえか、このやろう。

161 ：やめられない名無しさん：03/07/13 08:39

朝から鯖缶にしようかと思ったが、外出するのでやめ。

162 ：やめられない名無しさん：03/07/13 08:45

ゲップが鯖缶

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 11:01

>>160
そんなに違うか？

>>161
どうして？
鯖缶食うと息が臭くなるの？

164 ：やめられない名無しさん：03/07/13 21:57

あまり売ってないんだよな～パチンコ屋でも行くか、樺太ますでもいいし。

165 ：やめられない名無しさん：03/07/13 22:35

つまり！
MARUHAには「花月」とそうでないのがあり、「花月」にも
「さば水煮」と「寒さば水煮」があるんだな！
そして、買うなら「MARUHA 花月寒さば水煮」なんだな！
近所のサンクスにあったよ！今度買うよ！！
まずは買い置きのMARUHAを消化してからな....

166 ：やめられない名無しさん：03/07/13 23:14

>>165
もちつけ。

167 ：やめられない名無しさん：03/07/14 00:41

>>165
Ｋ-１見て興奮してるな？
早く鯖缶食え。

168 ：やめられない名無しさん：03/07/14 00:42

花月はみつからんだろうな

169 ：やめられない名無しさん：03/07/14 01:51

めちゃ季節外れだが
鯖水煮缶や鮭缶で一人鍋やるのが好き

１）そうめんを食う時程度に希釈しためんつゆ１カップに
千切りショウガをいれて煮立てる。練りショウガでも可。
２）鯖缶ほぐして汁ごと投入。
３）煮立ったら拍子切りにした大根を投入
４）大根が透き通ったところで小皿にとり、
　ネギ、七味を振って喰らう。随時大根追加。

鯖缶を鮭缶にするときは大根拍子切りを
ナスの薄切り（５分水にさらしてアクぬきするべし）に
すると吉
どっちかてーと鯖缶をダシにして大量の野菜を喰うのが
趣旨なんだが
（ﾟдﾟ）ｻﾊﾞｶﾝｳﾏｰ

170 ：やめられない名無しさん：03/07/14 02:25

みんなー、面白いことに気づいたよ。
缶詰って製造所固有記号ってあるんだけど、それを報告していかないか。
手持ちのを書いてみるので、これと違うのがあったら教えてくれ。
OEM先がわかって楽しいかも。

MARUHA 寒さば月花 TGKD
MARUHA 月花 TGKD
清水食品限定品鯖 ITO3
ちょうしたさば水煮野菜スープ入り TARA (田原缶詰)

171 ：やめられない名無しさん：03/07/14 02:58

おまえら、このままだと鯖缶はやばいぞ。
消費量がどんどん減ってる。
にちゃんねらーのちからで2003年は増加させよう。

2002年 2001年 2000年 1999年 1998年
さば 18,901 20,744 29,845 26,657 30,351

172 ：やめられない名無しさん：03/07/14 03:04

おい、アメリカには「鯖トマト煮」なんて輸出されてるぞ。

対米輸出水産食品取扱認定施設（最終加工施設）
鳥取県鳥取缶詰（株）第一工場
鯖水煮、鯖トマト煮、鰯水煮、鰯トマト煮

173 ：やめられない名無しさん：03/07/14 07:19

我々の愛すべき月花と、激まずラーメンチェーンの名前を間違えてるやつは誰だ？

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 07:58

>>171
数字の単位は？

175 ：171：03/07/14 13:46

単位はトン

176 ：やめられない名無しさん：03/07/14 14:40

月花寒サバ食べたよ、確かに美味かった。
でも、小さいサバだなー。ゴマサバだろうか？

＞１７０
へー、やっぱりＯＥＭなんだね。
で、TGKD とか ITO3 ってのはどこなの？

177 ：やめられない名無しさん：03/07/14 15:10

今日朝から１缶開けたら、パッサパサの尻尾が４切れ全部こっちにケツ向けては入ってた

178 ：やめられない名無しさん：03/07/14 17:09

>>177
大当たり～。

滅多にないぞ。

179 ：やめられない名無しさん：03/07/14 20:04

昨日、スーパーで「東洋水産」のさば水煮缶買ってきたYO!
１００円でした。

180 ：やめられない名無しさん：03/07/14 20:36

お前らよくみろ、普通の鯖なのが「月花」
寒鯖使用なのが「花月」だ！

181 ：やめられない名無しさん：03/07/14 20:49

え、まじ？
それは気づかんかった。

182 ：やめられない名無しさん：03/07/14 23:29

>>180
釣り師　晒し上げ

183 ：やめられない名無しさん：03/07/14 23:58

>>171
それって、まさか消費量が減ってるんじゃなくて、水揚げが減って
生産できなくなっているんじゃ...
そして将来は鯖缶は超高級品に...

184 ：やめられない名無しさん：03/07/15 00:01

>>183
ないない

185 ：やめられない名無しさん：03/07/15 00:04

>>179
製造所固有番号キボンヌ

186 ：山崎渉：03/07/15 12:25

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

187 ：やめられない名無しさん：03/07/15 22:00

>>１８５
忘れてたよ。
えっとね～「M32」だな
ちなみに賞味期限は2006年4月22日（ｗ

188 ：やめられない名無しさん：03/07/16 00:48

M32 の M は「まるちゃん」のMなのかな

189 ：やめられない名無しさん：03/07/16 06:17

SSK＝ニッスイ　　ですか？

190 ：やめられない名無しさん：03/07/16 06:22

１８９です。ググッたら違うみたいですね。
今朝、ニッスイの「旬」を食ったらメチャうまかったので、
このスレに挙がっているかなっと思って過去レスを確認したら、
SSKの「旬」が紹介されていたので、ひょっとして同一物かなと
思ったからです。

191 ：やめられない名無しさん：03/07/16 08:30

月花と８８円缶食い比べた。

こんなに違うもんなのかと改めて月花のすごさを認識した。

192 ：やめられない名無しさん：03/07/16 11:36

昨日、ニッスイの普通の缶食べたがイマ～イチ。
月花の寒サバに比べたらパサパサだった。

缶についてた記号はＩＧＫだったかな？

193 ：やめられない名無しさん：03/07/16 12:45

普段100円で売ってる鯖缶も、正価だと148円位するのな。
月花って168円(だっけ?) 、むしろお買い得な気がしてきたYO。

194 ：やめられない名無しさん：03/07/16 14:39

>>192
同じニスイでも「旬」ってのはうまいよ。

195 ：やめられない名無しさん：03/07/16 16:12

ニッスイの「旬」なかなか見つからないねん。

196 ：やめられない名無しさん：03/07/16 16:17

けどさー、ほとんどの鯖缶がＯＥＭで作られてるとしたら、
かつ、材料もそのＯＥＭの工場で仕入れているらしいから、
メーカーで選ぶよりも製造工場と製造年月日で選んだほうが
間違いないのでは？

例えば、去年の秋に作られた青森缶詰製は最高だけれど、
今年の伊藤食品はちょっとはずれだった・・・とかさ。

197 ：やめられない名無しさん：03/07/16 16:40

鯖ｶﾚｰﾊｹﾞｼｸｷﾎﾞﾝ

198 ：やめられない名無しさん：03/07/16 17:49

俺の近所のスーパーでは普通に売ってる（鯖カレー）

199 ：やめられない名無しさん：03/07/16 18:19

マジ？　全然ねえよ漏れの地方

200 ：198：03/07/16 18:33

俺は愛知。君はどこ(199)

201 ：やめられない名無しさん：03/07/16 18:34

滋賀

202 ：やめられない名無しさん：03/07/16 18:59

千葉・滋賀・佐賀！

203 ：やめられない名無しさん：03/07/17 07:53

>202　懐かしいな

204 ：やめられない名無しさん：03/07/17 16:14

あー、製造工場記号一覧表が欲すい！

205 ：やめられない名無しさん：03/07/17 20:03

>>204
CANNING HANDBOOK CONTENTS
http://www.jca-can.or.jp/publishing/books/techcont.htm
缶詰手帳2003年版－2500円

というのを買えば見られるようだ。

食のトレーサビリティが問題となっている昨今、
インターネット上で閲覧できないのはどうかと思うね。

206 ：２０４：03/07/18 11:56

＞２０５
俺もそのページにたどりついたんだけど、
２５００円なぁ・・・表だけでいいんだよね。
日本缶詰協会に公表するように頼んでみるか。

207 ：やめられない名無しさん：03/07/18 14:19

最近難しい話ばかりなので漏れの股間は元気がない。

208 ：やめられない名無しさん：03/07/18 14:33

＞２０７
そんなときは思い切って限定缶食べなよ！
漏れも今夜は鯖缶パワーでフィバるぜ。

209 ：やめられない名無しさん：03/07/18 14:41

限定缶(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

210 ：やめられない名無しさん：03/07/19 05:07

女子は小学生でも腋毛が生えている事を最近知った。

211 ：やめられない名無しさん：03/07/19 05:08

女子は小学生でも腋毛が生えている事を最近知った。
ロリのオレにはかなりショックだ・・・。
月花の寒鯖食って元気出すか・・。

212 ：やめられない名無しさん：03/07/19 09:15

鯖カレー、お台場アクアシティに売ってたよ。

213 ：やめられない名無しさん：03/07/19 12:47

鯖缶に昆布佃煮をぶっこむ。
マイブームの予感。

214 ：やめられない名無しさん：03/07/19 18:22

月花買いました。
普段のマルハのよりさらにうまいものだと思って食ってみたらそんなに差はなかったかな・・
普通のマルハの鯖缶の「当たり」と同じような味だった。
つまり、月花ならいつでも「当たり」を食えるってことなのかな?

215 ：やめられない名無しさん：03/07/19 21:27

ひさしぶりにさばそばを食べた。
最近ゴーヤーにはまってるのでゴーヤーと水菜を入れました。

216 ：やめられない名無しさん：03/07/19 21:45

なるほどゴーヤか。漏れもゴーヤにはまってるよ。
サバにゴーヤとは。やるなぁ>>215

217 ：やめられない名無しさん：03/07/19 23:43

寒さば花月>さば花月>ノーマルMARUHA
ってことでいいの？

218 ：やめられない名無しさん：03/07/20 04:35

好みがあるから一概には言えないけど
大方そういう評価みたいだね。

219 ：やめられない名無しさん：03/07/20 04:49

決定的に間違ってるがまあどうでもいいや

220 ：やめられない名無しさん：03/07/20 05:30

あ、そこ突っ込むネタだったのか
マジレススマソ

221 ：やめられない名無しさん：03/07/20 16:13

あけぼのは少しパサパサしているが、低脂肪なので良く食べる。
だってオレ太っているから・・。

月花　　　カロリー300～500ｋｃａｌ　　脂質20～40ｇ
あけぼの　カロリー　200ｋｃａｌ　　　脂質10ｇ　

222 ：やめられない名無しさん：03/07/21 20:22

ﾃﾞﾌﾞﾀﾝでは鯖缶のわびさび感が出ないなぁ。

223 ：やめられない名無しさん：03/07/21 22:18

鯖缶食ってるのは侘しくはないな
さびは……

224 ：やめられない名無しさん：03/07/22 01:28

さば水煮のページ作ってみますた
ttp://strangeworld.cc/~sabacan/

225 ：やめられない名無しさん：03/07/22 04:12

すとれんじわーるどって段階で踏まないだろ

226 ：やめられない名無しさん：03/07/22 05:23

>>225
まあ踏んでみ？
見たこと無い画像が･･･（；´Д｀）ﾊｧﾊｧ

227 ：_：03/07/22 05:29

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku10.html

228 ：やめられない名無しさん：03/07/22 12:14

＞２２４
よく集めたねー、半分くらいしか見たことないよ。

229 ：やめられない名無しさん：03/07/22 12:31

>>224
スンバラスィ！

230 ：やめられない名無しさん：03/07/22 12:59

>>224
神！一つも見たことない。
スーパーと100均にあるメジャーメーカーのしか知らないなあ

231 ：やめられない名無しさん：03/07/22 13:53

>230
一つも見たことないって・・・それもまたすご過ぎる（ｗ

232 ：やめられない名無しさん：03/07/22 13:56

＞２２４
伊藤食品に八戸工場があるって何でわかったの？

それとさ、ＴＧＫＤってどこか知らない？

233 ：230：03/07/22 14:45

九州なんだが、流通量が少ないのかな。
ニッスイ、マルハ、アケボノ、ホニホ？くらいだわ。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 20:43

http://strangeworld.cc/~sabacan/

235 ：やめられない名無しさん：03/07/22 23:36

近所のスーパーとコンビ二色々見てきたが、
コンビニの月花は寒サバ仕様だったのに対し
スーパーのはノーマル月花ばっかだった。

なんでだろう？逆ならまだわかるんだが・・・。

236 ：やめられない名無しさん：03/07/23 00:03

若き日、冷蔵庫で冷やした鯖缶にしょうゆをぶっかけ、
炊き立てのメシのおかずにしてウマーだった記憶がある。
暮らしの基本はさんまのかば焼き缶だったけどな。

237 ：やめられない名無しさん：03/07/23 00:44

ええと、がいしゅつかな？
缶の汁ごと味噌汁に入れるとすげええええ、うまいっす。
あのほろほろの骨がたまらん。。。
具はヤッパリ缶詰で歯ざわりシャキっとした姫竹の子（の頭の部分）？なんですけど。
この缶詰、全然見かけないんだよなー。
がー。食いたい…

238 ：224：03/07/23 03:55

すとれんじわーるどでスマソ。
伊藤食品の八戸工場は「伊藤食品八戸工場」でぐぐってみてださい。
TGKDはまだ不明です。前スレにあった品評会データをみると青森罐詰
なのかなと思いますが、略号との文字的な関連性がつかめないので
ちがうのかもしれません。
みなさんからの情報を募集してるので、さば缶BBSでもこのスレでも
書いてください。よろしこ。

239 ：やめられない名無しさん：03/07/23 12:38

ＴＧＫＤなー、どこなんだろ。ＫＤは缶詰？
マルハから請けてるくらいだから大きいよね。
ＴＧから連想して、（株）高木商店ってとこが
マルハのイワシ缶作ってるけど、サバは青森缶詰
みたいだよね。缶詰会社でＨＰ立あるとこ少ねー。

240 ：やめられない名無しさん：03/07/23 21:36

>>237
とりあえず姫竹の子＆鯖の味噌汁ウマーの件について
激しく同意しとこう

100円ショップで買った極洋のが意外といけた
コンスタントにこのクオリティーなら月花買わなくてもいいな

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/23 22:09

私はコラーゲンの豊富な鮭缶をよく食べます。

242 ：やめられない名無しさん：03/07/23 22:11

わずかに漏れの股間が反応。

243 ：やめられない名無しさん：03/07/23 22:18

>>242
「私は」と「食べます」だけでか（ｗ
アンタ本当に面白いよ。その調子でずっとやってくれ。

244 ：やめられない名無しさん：03/07/23 22:57

商品名　　極洋のさば水煮
品名　　さば水煮
原材料名　　さば、食塩
内容総量　　190ｇ　
販売者　　株式会社極洋
製造所固有記号　　KHKO
JANコード　4972195030079
パッ缶 ○

栄養成分表示内総容量 100g 当り

エネルギー 188 kcal
たんぱく質 16.8 g
脂質 13.4g
炭水化物 0.1 g
ナトリウム 350 mg
食塩相当量 0.9 g
DHA 1600mg
EPA 1200mg

245 ：やめられない名無しさん：03/07/24 10:39

ＫＨＫＯ
茨城県漁業協同組合連合会那珂湊缶詰
いばらぎけん
ぎょぎょうきょうどうくみあい
れんごうかい
なかみなとかんづめ

記号と全然関連ねーよっ！

246 ：やめられない名無しさん：03/07/24 14:59

サバ缶のお腹のプヨプヨ感が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

247 ：やめられない名無しさん：03/07/24 18:59

黒ｺｼｮｰとオリーブオイル、酢を加えて缶の中で汁ごとグチャグチャにまぜて
パスタにかけて食うとめっちゃうまいでつ。

248 ：やめられない名無しさん：03/07/24 21:01

デヴ鯖萌え

249 ：やめられない名無しさん：03/07/25 01:47

水煮はそのままでもよし、しょうゆや薬味を加えてもよし、料理をしてもよし
まさに飽きが来ないで食べれるごちそうだよね。
俺はそのままかしょうゆかけるだけのシンプルな食べ方が多いよ

250 ：やめられない名無しさん：03/07/27 10:50

ニッスイの旬

めちゃくちゃ美味しかった！
当たりくじを引いただけか？
コンスタントにこの味なら、月花とはお別れだな。

251 ：やめられない名無しさん：03/07/27 11:29

♪マハロゥ！

252 ：やめられない名無しさん：03/07/27 11:50

>>250でしょでしょ。キャンドゥに出たら10缶は買ってるよ！

253 ：やめられない名無しさん：03/07/27 21:32

マルエツ溝の口店で、月花１００円ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!
２０個も買い占めて来ちゃいましたよ。
もうバカかと。

254 ：やめられない名無しさん：03/07/27 22:08

>>253
それ寒鯖？

255 ：やめられない名無しさん：03/07/27 22:16

寒さばじゃくても１００円は安いだろ。

256 ：_：03/07/27 22:17

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257 ：無料動画直リン：03/07/27 22:18

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258 ：やめられない名無しさん：03/07/28 05:51

月花さいこー

259 ：やめられない名無しさん：03/07/28 07:27

好　き　な　お　菓　子　に　つ　い　て　語　る　ス　レ　は　こ　こ　で　す　か　？

260 ：やめられない名無しさん：03/07/29 21:42

A-cope（つうか生協？）のがうまいー
花月より30円安いだけですが、こっちを買ってしまいます。

261 ：やめられない名無しさん：03/07/29 21:44

>>260
写真撮ってうｐｼﾙ　　

262 ：やめられない名無しさん：03/07/29 22:19

月花寒さば買った。２回目。
１回目はさほどうまくないなと思った。
今回は大根おろしと一緒に食った。

うーん、期待が大きすぎたのかなあ？
それにしても、脳天がしびれるような辛い大根がどこにも売ってないのは
どういうわけだ！

263 ：やめられない名無しさん：03/07/29 22:27

豆腐と鯖って合うって知ってた？　うん

264 ：やめられない名無しさん：03/07/29 22:50

>>263
たんぱく質摂り過ぎると、腎臓傷めるぞ。

265 ：やめられない名無しさん：03/07/29 22:51

今日のニッスイ旬は、やけにパサついておった。
100均だし、しかたあるめえ。

266 ：やめられない名無しさん：03/07/29 23:03

>>264
そんな簡単に取りすぎにはならん

267 ：やめられない名無しさん：03/07/30 08:07

ちょうしたさば水煮野菜スープ入り

これがよく100円で売ってるので買います。ウマイ。

268 ：やめられない名無しさん：03/07/30 08:10

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269 ：やめられない名無しさん：03/07/31 20:43

今日は月花で飯。

270 ：やめられない名無しさん：03/08/01 01:03

うちのちかくでも月花安売りしてほしい

271 ：やめられない名無しさん：03/08/01 09:12

月花以外のヤツをもっと色々喰ってみたい。
「さば缶Heaven」に詳細の載っていないようなヤツ。

272 ：やめられない名無しさん：03/08/01 19:37

月花にゆず胡椒を入れてみた。
なかなかぐー♪

273 ：やめられない名無しさん：03/08/01 22:45

缶詰は化調がどっさり入っていそうで気持ち悪い。
骨が異常に柔らかいのも気になる。

274 ：やめられない名無しさん：03/08/01 23:09

>>273
でも、現材料欄には「鯖、食塩」しか書かれてなかったりしますよ？

275 ：やめられない名無しさん：03/08/01 23:52

>>273
:::::::::::/　　　　　　　　　　ヽ::::::::::::
:::::::::::|　　ば　　じ　　き　　i::::::::::::
:::::::::::.ゝ　か　つ　み　ﾉ:::::::::::
:::::::::::/　だ　　に　　は　ｲ:::::::::::::
:::::　 |　　な。　　　　　　　ﾞi　　::::::
　　　＼_ 　　　　　　　 ,,-'
――--､..,ヽ__　　＿,,-''
:::::::,-‐､,‐､ヽ.　)ノ　　　　　＿,,...-
:::::_|/ ｡|｡ヽ|-i､　　　　　 ∠＿:::::::::
／. ` ' ● '　ﾆ､　　　　 ,-､ヽ|:::::::::
ニ　＿_ｌ＿_＿ノ　　　　 |・ |　|, -､::
/￣　＿　　| i　　　　　ﾟr ｰ'　　6 |::
|(￣`'　　）/ /　,..　　　 i　　　　　'-
`ー---―' / '（__ ）　　　ヽ、
====（ i）==::::／　　　　　　,/ﾆニニ
:/ 　　　ヽ:::i　　　　　　　/;;;;;;;;;;;;;;;;

276 ：ぼるじょあ ◆yBEncckFOU ：03/08/02 04:24

　　　　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　・３・） (　　＾＾）＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

277 ：やめられない名無しさん：03/08/02 08:51

>>273
確かに・・・。
でも食塩水であそこまで柔らかくなるか？＞骨

とりあえず今月花食っているんだが。

278 ：やめられない名無しさん：03/08/02 09:02

鯖缶にはカルシウム量の表記が無いものしか見たこと無いけど、何で？
イワシ缶は必ず書いてあるのに不思議

279 ：やめられない名無しさん：03/08/02 11:55

高圧で加熱すれば柔らかくなる

味噌煮とかなら家庭でも圧力鍋使えば骨ごといけるぞ

280 ：やめられない名無しさん：03/08/03 06:30

カルシウムよりDHA

281 ：やめられない名無しさん：03/08/03 09:33

日々少しずつ買ってたら台所の引き出し
が鯖缶でいっぱいになりました。
食べるのがもったいなくて…。
いつのまにか目的が鯖缶集めに
なってしまいました。

282 ：やめられない名無しさん：03/08/03 10:28

近所を回って買い集めたものをうｐ
http://photos.yahoo.co.jp/richmond_california

283 ：やめられない名無しさん：03/08/03 13:47

>>271
「さば缶Heaven」ってgoogleで探したけどみつかりませんでした。
どこでしょう？

284 ：やめられない名無しさん：03/08/03 15:14

>>224
ここ

285 ：やめられない名無しさん：03/08/03 17:20

さんくすこ

286 ：やめられない名無しさん：03/08/04 09:45

何気に楽しいさば缶集め♪

287 ：やめられない名無しさん：03/08/04 10:34

漏れもさば缶集めが目的になってしまっている。
旅先のスーパーでは真っ先に缶詰コーナーへ行ってしまう（ｗ

288 ：やめられない名無しさん：03/08/04 17:27

立派なサバ中でんな！

289 ：やめられない名無しさん：03/08/04 20:12

今日は暑いのでｷﾝｷﾝに冷えたビールと月花。おろしで。

290 ：224：03/08/05 02:03

今日はコンビニめぐりをしました。
2缶新種(私にとって)をGetしました。

291 ：やめられない名無しさん：03/08/05 22:38

今日、ウチの近所にジャスコがオープンしました。
水煮は、マルハノーマル（地めて見た）と月花でした。

292 ：やめられない名無しさん：03/08/06 00:14

鯖缶を汁ごとすり鉢で軽くする。
醤油数滴と薬味を入れ、そうめんのつけダレに。

293 ：やめられない名無しさん：03/08/06 07:22

ゆずとの相性もいい。

294 ：やめられない名無しさん：03/08/06 08:45

ただ今ダイエット中・・・サバカンも眺めるのみ（泣

295 ：やめられない名無しさん：03/08/06 08:53

参照
http://urlto.net/ad01/

296 ：_：03/08/06 08:53

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

297 ：_：03/08/06 09:01

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku02.html

298 ：やめられない名無しさん：03/08/06 12:42

鯖は高たんぱく低カロリーじゃないの？

299 ：やめられない名無しさん：03/08/06 13:22

無知はスルーで

300 ：やめられない名無しさん：03/08/06 15:58

３００ゲッツ

301 ：やめられない名無しさん：03/08/06 18:04

素人…缶詰とご飯一杯
一般…汁だけをご飯にかけて一杯、具で二杯目を食う(ただし一日二食で夕飯のみ可)
A級…汁と具で二杯食う前に、匂いとイメージだけで飯を一杯行く(一日一食か?)
S級…さらに目で見たイメージだけで飯を一杯追加(ここまで来るとただのデブなので一日何食でもでも可能)
超S級…ご飯があればとりあえずそのまま食う。ものたりないのでS級に加えて「缶詰の絵柄」だけでご飯を一杯食べる(中毒

302 ：やめられない名無しさん：03/08/06 21:40

落語じゃないんだから・・・（ｗ

303 ：やめられない名無しさん：03/08/06 21:42

いまいちだな。漏れなんか鯖の想い出で飯食える。

304 ：やめられない名無しさん：03/08/07 09:10

フランスパンに挟んでトルコ風鯖サンドにしてみた。
ナカナカイケル。
レモン汁や野菜も挟むとモアベター。

305 ：やめられない名無しさん：03/08/07 09:21

>>301
A級あたりから、鯖缶好きが増してるように見えて、実はあまり食いたく
なくなっているんじゃないかという逆転の発想。

306 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

307 ：やめられない名無しさん：03/08/07 09:26

>>301はｾｸｰｽよりｵﾅｰﾆが好きな香具師と見た。

308 ：やめられない名無しさん：03/08/07 10:41

缶詰の表示に１９０～２７０kcal と書いてあった。
なんでこんなに幅があるんだよっ！

309 ：やめられない名無しさん：03/08/07 10:52

☆　☆　☆　　裏　　　　技　　☆　☆　☆

携帯番号から住所と名前を調べる方法
ナンパ即Hの確立をUPさせる方法
テレクラで即Hの確立をUPさせる方法
http://plaza.rakuten.co.jp/hagisan2003/

☆　☆　☆　　裏　　　　技　　☆　☆　☆

310 ：やめられない名無しさん：03/08/07 11:15

>>307
なんでばれたんだろう?

311 ：やめられない名無しさん：03/08/07 11:37

そうめんと鯖缶の話があまりでてないな。これからの暑い時期にはピッタリだぞ

312 ：やめられない名無しさん：03/08/07 11:44

>>310
鯖缶＝女（おかず）　飯＝射精と考えれば済む。
等級が高くなるほど実物から離れたイメージの世界になっている。
ｵﾅｰﾆはイメージが大切だからな。

313 ：やめられない名無しさん：03/08/07 12:03

>>312
なるほど。的を射ているな

314 ：やめられない名無しさん：03/08/07 12:19

>>308
汁の分じゃないか？旬サバのやつなら大さじ一杯くらいの油が浮いてる。
そんで大体15ｇ、140ｋｃａｌくらい。

315 ：やめられない名無しさん：03/08/07 12:58

俺は当たりはずれで脂肪の量が違うからだと思った

316 ：やめられない名無しさん：03/08/07 21:03

600円のサバ缶発見。一か八か、人生を賭けるに
相応しい鯖缶だ。
http://www.rakuten.co.jp/kakunoya/227764/

317 ：やめられない名無しさん：03/08/07 21:03

脂肪プリンプリンの鯖(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

318 ：やめられない名無しさん：03/08/07 22:40

>>316
あっちではがいしゅつ

319 ：やめられない名無しさん：03/08/08 04:36

>>308
目の前にあるニッスイのは、
エネルギー260kcalってきっちり書いてある割には
脂質8.2～22.8gだって。
本当に量ってるのかどうか。

320 ：やめられない名無しさん：03/08/08 16:16

今晩はめんどくさいから鯖缶にしよう。

321 ：やめられない名無しさん：03/08/08 21:59

>>320
そんなこと言うと、このスレのメンバーに殺されるよ！
「めんどくさいから・・・」とは何だ！

322 ：やめられない名無しさん：03/08/08 22:11

いやいや、めんどくさくなくてもさば缶にするかもしれないぞ。
彼女の誕生日だからさば缶、とか

323 ：やめられない名無しさん：03/08/08 22:21

文句なしにそれなら良いんだが・・・

324 ：やめられない名無しさん：03/08/08 23:17

>>318
いや、こっちでも前スレでがいしゅつ

まあ、がいしゅつをとやかく言うスレじゃねーだろ？
あれ食った、あれ食いたいを何度でも繰り返してよし。

325 ：無料動画直リン：03/08/08 23:18

http://homepage.mac.com/miku24/

326 ：やめられない名無しさん：03/08/09 22:35

前に誰かが書き込んでいた「さばなす」を試してみた。
なかなか美味かった。

327 ：やめられない名無しさん：03/08/10 15:18

小田急デパートにＳＳＫの限定品売ってた。
２５０円だったよ。隣のマルハ月花は１２８円
だった。ＳＳＫ欲しかったけど…(´・ω・｀)
月花２缶買った。
ＳＳＫは給料出たら買うことにしる(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ。
鯖缶は貧乏の強い味方だ。

328 ：やめられない名無しさん：03/08/10 22:08

鯖そーめん参考に鯖そば。

うん、つけだれにすれば日本の麺類はなんでもいけそうだね。

329 ：やめられない名無しさん：03/08/11 09:47

>327
給料でないと２５０円の缶詰が買えないのかよっ！

330 ：やめられない名無しさん：03/08/11 14:22

>>327
鯖缶のためならガソリン代をけちって歩いてでも買いに行くけどな。
他にけちれそうな所は
●一日あたり一食へらす
●タバコやジュースは買わない(または我慢しる)
●お菓子も不可
●というかナニも買うな

331 ：やめられない名無しさん：03/08/11 14:39

あくまでも缶詰としては高いってだけだよな

332 ：やめられない名無しさん：03/08/11 15:04

んじゃあ、あれか？一箱１００円のティッシュは買えるけど、
２００円のは買えないってのか？あぁっ？？？

333 ：やめられない名無しさん：03/08/11 17:08

おいおい・・・

334 ：330：03/08/11 18:29

>>322
まあ落ち着きなよ。
>>327は缶詰に250円かけるのは高いから、給料日のリッチなときじゃないと買う気がしない
ってとこだろうな。まあ普通の感覚だろう。
だが!!!!!!!!
鯖缶フリークの俺から言わせれば他をけちってでも買うべし!!ってことを言いたかったのさ。
俺なんか借金あるけど買ってるぜ!!
さしずめ>>301を引用すれば>>327は素人と一般の間をさまよっているに違いないのさ!!
ガッデム!!

そんなことを逝ってる俺は月花で至高を味わっています。
近所じゃ売ってねえんだよ250円の鯖缶なんて!!!
俺がお前なら絶対にそれをゲット定れおらszjだつつtのさう

335 ：やめられない名無しさん：03/08/11 20:04

青春だな

336 ：やめられない名無しさん：03/08/11 22:30

ちょうしたの　さば水煮　野菜スープ入り　　ばさばさでした。

337 ：やめられない名無しさん：03/08/12 00:00

今日開けたニッスイの旬、極太が一本入ってた。
ギチギチに詰まってた。でもパサパサでした。

338 ：やめられない名無しさん：03/08/12 00:11

この前食べた月花(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
全体的にﾄﾛっとしてるし、汁からしてすでに油っぽいんだなこれが。
太りそうだけどンマイ!!ついつい今日追加を買ってきてしまったw
明日にとっておこうか、それとももう今食べてしまおうか迷い中

339 ：やめられない名無しさん：03/08/12 09:22

あ～、鯖缶で一杯やりてーな。
暑い夏こそ熱燗で。

ただいまダイエット中、３週間経過。

340 ：やめられない名無しさん：03/08/12 09:46

>>339 ｶﾞﾝｶﾞﾚ !!
でもたまには月花で自分にご褒美も(・∀・)　ｲｲ !!

341 ：やめられない名無しさん：03/08/12 10:43

>340
ありがとう！適正体重になったら週に２回くらいは鯖缶で晩酌さ。
そのときのためにいろんな鯖水煮缶を集めていこうと思う。

342 ：やめられない名無しさん：03/08/12 19:35

>>338だが、今日のためにとっておいた。
>>339には悪いが、おいらはこれから月花で晩酌させていただく!!
これぞ贅沢!!これぞ人生!!

343 ：やめられない名無しさん：03/08/12 21:14

こんだけ騒がれてるってことは月花って相当旨いというか
他と違うんだろうな。

だめだ、俺は2回食ったが違いが分からん。
駄目人間かも知れん…。

344 ：やめられない名無しさん：03/08/12 21:24

漏れは極洋が一番好きだ…
月花って生臭くない？

345 ：やめられない名無しさん：03/08/12 21:32

極洋って見たことない・・
マルハは置いてるとこ多いからね。

346 ：やめられない名無しさん：03/08/12 21:35

キョクヨーは脂少ないから好み分かれるね。

347 ：やめられない名無しさん：03/08/12 22:31

サバ缶ってそんなにカロリーあるのですか？
カロリー高くても基本的に体に良いからな～。

青魚の脂ってすごく体に良いらしいし。

良い酒の肴だとおもうな。

348 ：やめられない名無しさん：03/08/12 22:44

カロリー高い？

349 ：やめられない名無しさん：03/08/12 23:01

汁まで全部食べたって一缶400kカロリーぐらいでしょ

350 ：やめられない名無しさん：03/08/12 23:53

魚の脂は体に良いと小学校の頃教わったのでそれを信じつづけてる。

351 ：やめられない名無しさん：03/08/13 00:13

>>344
その辺は個人の嗜好によるんだよね。
俺の場合、生臭いほど（・∀・）ｲｲ!!てタイプだから、マルハが好き

で、月花だと生臭さ+脂肪分特有のトロっとしたあの旨さがあるんだ

逆に言えば、油っぽくなくない味を好むならば、ｷｮｸﾖｰとかあんまり「うまくない:」って
言われてるのを選ぶと幸せになれるかも。
このスレ的には、こってりした鯖の油のうまさを求める人が多いから、
さっぱりした鯖缶を求めるなら逆をつくといいかもってことだよ、将太君

味覚は人それぞれだからね

352 ：やめられない名無しさん：03/08/13 08:25

ちょうしたの旬（限定仕様）というの売ってたから買ってみた。
158円。

まだ食ってない。

353 ：やめられない名無しさん：03/08/13 08:51

鯖の缶詰かぁ・・・学生時代に食いまくったなぁ。
多めに醤油たらして、ひとかけらをご飯に乗せて、ご飯と共にパクッとね。
鯖、鮭、鰯の缶詰には本当にお世話になったｗ

354 ：やめられない名無しさん：03/08/13 16:16

俺は鮭缶じゃご飯は食べられないな…

355 ：やめられない名無しさん：03/08/13 21:42

>>354
大根おろしがないからですか？

356 ：やめられない名無しさん：03/08/14 10:05

酒の肴にもなるし飯のおかずにもなる。
うちは一缶開けたら、子供は飯のおかずに、
漏れは酒の肴で食べるから取り合いだ（ｗ

357 ：やめられない名無しさん：03/08/14 16:05

月花１００円ショップに大量入荷！１０個買いました。嬉しい。

358 ：やめられない名無しさん：03/08/14 16:08

最後の汁争奪戦

359 ：やめられない名無しさん：03/08/14 20:15

今日はタマネギとめんつゆで煮てあったかいそうめんにした

360 ：やめられない名無しさん：03/08/15 10:19

さんま水煮に浮気中……
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

361 ：やめられない名無しさん：03/08/15 10:23

＞３６０
破門じゃー！

362 ：やめられない名無しさん：03/08/15 12:08

>>360
最近さんま水煮缶を大量に買い込んで食べてます。
ほんとに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　

363 ：山崎渉：03/08/15 19:28

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

364 ：やめられない名無しさん：03/08/15 21:20

agea

365 ：やめられない名無しさん：03/08/15 22:28

>>362
うそつけー！

366 ：やめられない名無しさん：03/08/15 23:02

さんまの水煮なんてのもあるのか
見たこと無いや

367 ：やめられない名無しさん：03/08/15 23:05

あるよ。
こないだスーパーで見かけて書き込もうかと思ったし。

368 ：やめられない名無しさん：03/08/16 00:14

>>357
まじですか？
うちの近所に100円shop3軒ありますがどこでも売ってないよ

369 ：やめられない名無しさん：03/08/16 01:33

100円ショップだけじゃなくてスーパーとかも見てみると思わぬお宝に出会えるかもよ

370 ：サバビタ：03/08/16 14:11

昨日サバビタ味噌煮食べた。
パッサパッサですた。(´・ω・｀)

371 ：やめられない名無しさん：03/08/17 03:13

開けたら、マヨネーズ・醤油・七味を上からかけ、
はしで切り崩しながら食べる。
朝から幸せを感じられる。
コレストロールは大変だけども。

372 ：やめられない名無しさん：03/08/17 06:50

ガリ（寿司屋にあるアレ）と一緒に食べるとうまいっす。

373 ：やめられない名無しさん：03/08/17 07:53

コンビニの寒鯖月花めちゃうまかった

374 ：やめられない名無しさん：03/08/18 11:38

>372
漏れはガリが大好きでクルクル寿司に行くと山盛り３杯は食べるな。

375 ：やめられない名無しさん：03/08/18 14:01

さんまの水煮って食ってみたいなぁ・・・

376 ：やめられない名無しさん：03/08/18 16:13

サンマも鯖も脂ののった光り物ってとこは同じだからな。
しかし、旨みでいったらやはり鯖に軍配が上がるのではないか？
新鮮なものの塩焼きだったらサンマには勝てないかな？

377 ：やめられない名無しさん：03/08/18 17:10

あ～、サンマに鯖にイワシ・・・愛しいよ

378 ：やめられない名無しさん：03/08/18 22:09

それにしても月花寒鯖ウマ過ぎ。

でも脂質が４０グラムくらい入っているんだよな・・。
控えめにせねば・・。

379 ：やめられない名無しさん：03/08/18 23:47

>370
俺も食った
やっぱりパサパサ

380 ：やめられない名無しさん：03/08/19 09:39

>378
脂質４０ｇってことは４０×９＝３６０kcalか・・・
あとは大根おろしと酒２合だな。飯はがまんしとこう。

381 ：やめられない名無しさん：03/08/19 23:18

鯖缶でそうめん～

そうめん茹でて、月花となんとトマト切ったやつ入れて混ぜる。
（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

382 ：やめられない名無しさん：03/08/19 23:38

近所のＵストア(ローカルですまん)に月花(水揚時期限定)
を発見。168円でげt。大根を買ってきたときに食おう。

383 ：やめられない名無しさん：03/08/19 23:46

定価じゃん？

384 ：やめられない名無しさん：03/08/19 23:58

>>382じゃないが
俺の近所は全部定価でつ

385 ：やめられない名無しさん：03/08/20 11:55

さば缶トマトそうめんは旨そうだね。後半玉子も入れてぐるぐるにしたら
たまらないだろうな。
さんまの水煮缶は、期待するとがっかりする。水煮はやっぱりさばだ。

386 ：やめられない名無しさん：03/08/20 11:55

アダルトＤＶＤ１枚５００円～！

http://www.net-de-dvd.com/

387 ：やめられない名無しさん：03/08/20 13:01

通風一直線！！

388 ：やめられない名無しさん：03/08/20 18:32

全く期待してなかったダイソーのホニホがトロトロだった。
ヤバイ、晩酌に２缶も。。。マジで一直線かも

389 ：やめられない名無しさん：03/08/20 19:46

>>388
HONIHOはわりと安定してるよ。
漏れの近所のスーパーだと88円で売ってる。

390 ：やめられない名無しさん：03/08/21 19:09

晩飯はさんま水煮と白ご飯。
さば水煮よりこっちの方が好き。
いわし水煮が一番うまいのだが、最近見かけない・・。

391 ：やめられない名無しさん：03/08/21 19:26

玉ねぎのみじん切りに鯖の水煮をのっけて混ぜながら食べます。
味付け一切しないけどおいしいです。残りを一晩置くとまたおいしく
なります。
マヨネーズ、醤油、大葉、ミョウガ、等追加してももちろんおいしいです。

392 ：やめられない名無しさん：03/08/22 01:20

>>391
奇遇ですね。昨夜まったく同じ喰い方しとりました
(単に玉葱の他に何もなかったからだけど・・・)。
これが予想以上のウマさ。ﾊﾏﾀﾖ。

393 ：やめられない名無しさん：03/08/22 09:24

>390
ﾊﾓｰﾝ

>391-392
ｹｺｰﾝ

394 ：やめられない名無しさん：03/08/22 11:59

393
感動しました。
さすが鯖をたべると頭のキレがよくなりますね。

395 ：やめられない名無しさん：03/08/22 19:15

ﾌﾟﾌﾟ！

396 ：やめられない名無しさん：03/08/23 20:57

>>392
我が家では“血液サラサラ”という変なネーミングの料理として
食べてます。肉料理が多かった後や身体が疲れたという時等に作ります。
冷蔵庫に入れとくと鯖は硬くなっちゃうから良くつぶしておきます。

397 ：やめられない名無しさん：03/08/24 20:25

マヨネーズ入れるのは邪道だと思っていたが…
また違う味が楽しめてうまいな。
半分は醤油のみ、後はマヨネーズでって感じで堪能してます

398 ：やめられない名無しさん：03/08/25 00:25

>>397
俺もそれやるー。
夏場はあくどいので、もっぱら大根おろし専門ですが。
（尻尾の方でキリリと辛く）

もう少し涼しくなったらやります。
美味しんぼとかで、カツオの刺身にマヨネーズみたいな話があったと
思うんけど、脂には脂でコートっつか、なんかまろやかになって違う
楽しみができるように思います。

399 ：やめられない名無しさん：03/08/26 00:16

マヨだとしつこいんだよな
ツナみたいに身が淡白ならいいんだが

元々何もかけなくても塩気は十分だし
当たり引いたときはほんの最小限のしょうゆで十分だと思う

400 ：やめられない名無しさん：03/08/26 10:49

マヨはだんだん飽きてくる･･･
好きなんだけどねぇ。

401 ：やめられない名無しさん：03/08/26 11:05

だからもちろん途中から。

402 ：やめられない名無しさん：03/08/26 16:20

生きしめんをドンブリに移して、ラップをかけて２分チン。
そこに月花をぶちかますだけ。

最近の朝食でつ。最高に美味いよ！

403 ：やめられない名無しさん：03/08/26 21:15

レトルトカレーかけて食ったら美味かった。
鯖カレーってのもあるから当たり前か。

404 ：やめられない名無しさん：03/08/26 21:26

>>403
鯖カレーなんて高知の人間以外は食べないのでは？

405 ：やめられない名無しさん：03/08/26 22:41

旬(ニッスイ)←　これたべると
他普通の鯖缶　生臭い＆まずくて　食べられなくなるね

406 ：やめられない名無しさん：03/08/26 23:59

生臭いのが怖くて鯖缶が食えるか！

407 ：やめられない名無しさん：03/08/27 00:01

ｸｯｻｰ＝美味い

これ定説。

408 ：やめられない名無しさん：03/08/27 08:28

どうせｵﾏｴﾗも、寄生虫を知らずに喰ったｸﾁだろ？　

今、俺が実践しちまったが。　　　　　（ﾉД｀)

409 ：やめられない名無しさん：03/08/27 08:34

生きてなきゃ大丈夫だよ。

鮭や鯖が「生」で食えないっていわれてるのが寄生虫のせいだが、
逆言えば火通ってれば大丈夫。

410 ：やめられない名無しさん：03/08/27 09:14

腸炎ビブリオ

411 ：やめられない名無しさん：03/08/27 09:43

昔、鯖一匹買ってきて三枚におろしたら
中に細くて白い虫がピロピロ動いてた。
気にせず洗ってシメサバにして食ったが
今思うとあれって寄生虫のアニサキスだな。
いやー危なかった、めっちゃうまかったけど。

412 ：やめられない名無しさん：03/08/27 09:53

釣ってきた鰹さばいてたらびっしり白い虫出てきたよ
悲しいかなりっぱな鰹だったのに
全部廃棄

413 ：やめられない名無しさん：03/08/27 10:01

調べたら無害だった。損
でも気持ちわりい

414 ：やめられない名無しさん：03/08/27 19:13

鯖缶味噌煮は最悪だな。
とにかく苦い！
やっぱり浮気はいかんな。

415 ：やめられない名無しさん：03/08/27 20:39

オレは本妻がシダ缶詰や千葉産直サービスの600円クラスあるいはSSKの限定イワシ缶。
浮気相手が同メーカーサンマ缶もちろん500-600円クラスかSSKの限定缶。
たまに行く風俗が鯖缶って言うとこかな。

416 ：やめられない名無しさん：03/08/27 22:48

>>414
言われて初めて気が付いた。
俺が個人的に味噌煮がﾏｽﾞｰな理由は「苦さ」なんだよﾅｧ･･･。

417 ：やめられない名無しさん：03/08/28 00:53

>>414
お湯で洗え。

418 ：やめられない名無しさん：03/08/28 11:48

ちょうした　さばの水煮　野菜スープ入りが
特売で49円だったので、１０缶購入しますた！！

419 ：やめられない名無しさん：03/08/28 16:34

>>388-389

う　そ　つ　き　。パ　サ　パ　サ　だ　っ　た　よ　。　。　。　

420 ：やめられない名無しさん：03/08/28 16:41

必要の無い女性専用に抗議を！！

マクドナルド女性専用フロア（写真：町田北口店）
http://www.geocities.co.jp/WallStreet-Bull/5799/akumanosu01.htm
東京上野ＡＢＡＢ女性専用椅子
http://www.geocities.co.jp/WallStreet-Bull/5799/ababisu01.htm

421 ：やめられない名無しさん：03/08/28 17:02

鯖缶にボンカレーかけて食うとウマイですね。

422 ：やめられない名無しさん：03/08/28 17:10

水煮に限らず、カロリー表示にばらつきがあるんだが
やはりｱﾚは汁のせいなのだろうか…?

423 ：やめられない名無しさん：03/08/28 18:37

いや、鯖の個体差でしょ。

424 ：やめられない名無しさん：03/08/28 22:30

今日はちょっとオサレに食ってみた
きざみ玉ねぎにオリーブオイルかけて
塩とバジル、あればクレージーそるとかけると
あっというまにイタリアーン

425 ：やめられない名無しさん：03/08/28 23:02

>>424
おれもパスタ食う時に似たようなことやって旨かったんだけど、
イタリアンっぽくすると鯖缶特有のうまさが無くなる気がする。
なんかオイルサーディンでもいいじゃん、みたいな感じで。
俺としてはやっぱりご飯が一番旨いんだよなー

426 ：やめられない名無しさん：03/08/28 23:57

>>425
オイルサーディンでも良いんじゃないのよ。　高いじゃん、全然！
んだから鯖缶使うんじゃん。　

こちとら家計預かってるのよ。

427 ：やめられない名無しさん：03/08/29 01:40

おれ別に預かってないから

428 ：やめられない名無しさん：03/08/29 02:37

清水食品の限定鯖、脂のノリがいまいちでした。身の味わいはいいけど、
ぱさぽそな感じはやっぱりあった。248円という値段を考えるとお勧めで
きない。
月花最強という認識を新たにしますた。

429 ：やめられない名無しさん：03/08/29 09:36

ダイエット終了！１ヶ月で５ｋｇ減量して標準体重ー２ｋｇになったぞ。
さー、今晩は鯖缶で晩酌だ。ヒャッホー今からワクワク～～～～～～～～
何にしようかなー、やっぱり月花寒鯖限定？もち大根も買ってく帰るよん。

430 ：やめられない名無しさん：03/08/29 12:38

なぜだろう。股間が反応してる。

431 ：やめられない名無しさん：03/08/29 14:26

>>429
乙！今夜は月花ﾌｨｰﾊﾞｰですな！

432 ：429：03/08/29 17:58

よしっ、仕事終わり！買い物して帰って鯖缶だだだだ
鯖の脂が体中の血管を駆け巡るぅぅぅぅぅ・・・・快感

433 ：やめられない名無しさん：03/08/29 18:14

その気合で食べれば、貴方の血液は鯖脂肪、そして汗は鯖缶汁
となることでしょう。

434 ：やめられない名無しさん：03/08/29 18:39

さっき、月花を肴にウイスキーを呑んでたら、うちのぬこたんが、
「アタシに隠れて美味しいネコ缶食べてる～」
って、ものすごく焼きもち焼いたよ。

435 ：やめられない名無しさん：03/08/30 10:20

猫はカニ缶の次にサバ缶が好きだ。いや別に缶が好きなんじゃないけどね。

436 ：やめられない名無しさん：03/08/30 10:24

>>434
そのネコかわいいね(o^.^o)

437 ：やめられない名無しさん：03/08/30 10:30

DHAが体にいいのは分かるけど
鯖缶ばかり３日も１週間も食い続けると
部屋の中、ベタつくよなあｗｗ

438 ：やめられない名無しさん：03/08/30 21:03

ネコからんまれ変わった漏れとしては４３４を引っ掻いてでも横取りしたい！

439 ：やめられない名無しさん：03/08/30 21:48

>>437
鯖缶どんなに食べても部屋はベトつかないと思うが（ｗ
ハッ、もしかして本当に鯖缶汁が汗となって・・・　
貴方を本物の鯖缶男(女)と認定します。

440 ：やめられない名無しさん：03/08/31 13:31

山形で"ひきずりうどん"とか"ひっぱりうどん"とか呼ばれてるヤツ
作ってみたら激しくウマかった。
納豆＋鯖缶＋うどん。

441 ：やめられない名無しさん：03/09/01 00:16

ちょうしたの
「さば水煮野菜スープ入り」190g１００円でかって食べたが
いまいちだった・・・。
ニッスイ三陸・旬のほうが　同じ１００円でも数段格上だね。

442 ：やめられない名無しさん：03/09/01 09:16

>434
月花を肴にウイスキーってなんかいいなそれ。
ウヰスキーは何でつか？ロック？ストレート？水割り？

443 ：やめられない名無しさん：03/09/01 22:55

今晩、引きずりうどんを試してみました。
コシのある　讃岐系を釜揚げにして、納豆、醤油、葱、鯖缶で食べました。

全て好物なので美味しかったのですが、　鯖は入れなくてもいいかな～って感じでした。
僕はやっぱ鯖缶＋おろし＋醤油で熱々ごはんがいいな。

鯖缶じゃなくて、かつお節、生卵を入れた方がいいかも。でもこんなうどんの食べ方は
初めてだったので、産休！440さん。旨かったです。

444 ：やめられない名無しさん：03/09/02 03:48

鯖缶にあう酒ってなんでしょうか。
やはり焼酎か日本酒？ビール、ウイスキーもよさそう。
ワインは生臭さが鼻につきそうかも。

445 ：やめられない名無しさん：03/09/02 04:31

好みの選択になる話だけど
サバ缶(水煮)を調理アレンジせずに、あのままに合わせる酒なら
焼酎だなぁ。
日本酒は純米酒なら鯖味噌缶や、濃い味付缶が合うだろうねぇ。
淡麗や辛口吟醸酒なら、鯖缶の匂いがじゃまするかもなぁ。
白身魚の刺身があれば最高の贅沢なんだけど！

鯖のトマト煮缶とオリーブオイルなら、ビールとも白ワインとも合いそう！

446 ：434：03/09/02 08:32

>>442たん
ニッカのロックでした。
で、月花は湯煎であっためて。
合わないって言う人もいるかも。

やっぱり、焼酎ロックあたりがベストマッチかな。

447 ：やめられない名無しさん：03/09/02 08:36

>>446
人それぞれ好みがあるからいいんじゃない。
そういう漏れは日本酒派。

448 ：やめられない名無しさん：03/09/02 08:37

白ワイン合うよ
なんか鯖缶が甘い味付けのが多いから引き立たせる
否露酒ロックも意外と

449 ：やめられない名無しさん：03/09/02 09:37

白ワインとサバ缶(・∀・)　ｲｲ !!

450 ：やめられない名無しさん：03/09/02 12:35

あーめちゃ飲みてーよ、ちきしょーめっ！

451 ：やめられない名無しさん：03/09/02 13:07

>446
ニッカのロックに湯煎した月花か・・・いいセンスだ。

452 ：やめられない名無しさん：03/09/02 16:18

白ワインとさばかん･･･大好きだけど、
臭いのよ...次の日なんてもう･･･

453 ：やめられない名無しさん：03/09/02 17:56

ウンコも鯖の香り

454 ：やめられない名無しさん：03/09/02 20:02

ｽﾏｿ…
鯖缶買おうと意気揚々とスーパー行ったのにホタテ缶買っちゃった。
いや、たまにはね。

455 ：やめられない名無しさん：03/09/02 20:34

オレはウズラ玉子の缶詰買ったが最後
ウズラ玉子缶に乗り換えちゃった。

456 ：やめられない名無しさん：03/09/02 21:34

乗り換えるっつーか全然違うじゃん・・

457 ：やめられない名無しさん：03/09/02 22:53

料理板の関連ページなんだけど、鯖缶炊き込みご飯のことが出ていたよ。
http://dempa.2ch.net/prj/page/paku/kucan01.html#kucan01_301

458 ：やめられない名無しさん：03/09/03 20:57

ここの住人の末路

ttp://up.2chan.net/w/src/1062512665047.jpg

459 ：やめられない名無しさん：03/09/03 21:03

>>458
既に終わってる君の人生よりマシだから心配いらない。

460 ：やめられない名無しさん：03/09/03 21:12

>>459
そーゆーのは相手にしちゃﾀﾞﾒ。ほっときなさい。

461 ：やめられない名無しさん：03/09/04 09:22

ｻﾊﾞ缶はそれだけでﾒｼが進み、酒が進む。
しかしそこに哀愁が漂ってしまう諸刃の剣。

ｶﾈが無いときはｻﾊﾞ缶でしのぎ、
ｶﾈが有るときは月花を楽しむ！

462 ：やめられない名無しさん：03/09/04 10:50

まだまだ100円で買った月花が貯蔵中。

463 ：やめられない名無しさん：03/09/04 12:54

実際のところ賞味期限すぎても何年くらい食えるんだろう？

464 ：やめられない名無しさん：03/09/04 13:15

>>458
トリビアですね。
ザリガニは鯖を食べると青くなるってヤツだったかな？

465 ：やめられない名無しさん：03/09/04 13:25

>>463
食べ物板に賞味期限のスレあるよ。
すさまじいモノも時に出てくる。そちら見たら？
　↓ココね。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/

466 ：やめられない名無しさん：03/09/04 14:02

>464
マジで？？？でもなんで？？？

467 ：464：03/09/04 19:14

訂正。
×鯖を食べると→○鯖を食べ続けると

>>466
取り敢えず検索で引っ掛かったところ↓
ttp://www.t-tec.co.jp/news_p/20030610/hiyama/why.html

晩飯に、封印されていた鯖カレー缶食ってみる。

468 ：やめられない名無しさん：03/09/05 10:13

そうか、漏れたちもいつか青くなるのか・・・

まっ、それもまたいいか。

469 ：やめられない名無しさん：03/09/05 12:31

やはり青魚だからか。
ということは漏れたちもいずれ鯖缶に…

限定缶とは言わないが、せめて月花になりたい。

470 ：やめられない名無しさん：03/09/05 13:51

あー、鯖のおろし煮食べたいなー。

471 ：やめられない名無しさん：03/09/05 14:48

カボチャ大好きのオレは黄疸にもなるから
青と合わせて緑か．．．

多分ピッコロ大魔王って呼ばれるんだろうな。

472 ：やめられない名無しさん：03/09/05 21:58

いくら月花寒鯖といっても、味噌煮はダメだね。
まずかった。もう買わない。

473 ：やめられない名無しさん：03/09/08 10:50

水煮に限るね。

474 ：やめられない名無しさん：03/09/08 17:40

昨日、さばビタの「ごまみそ」っての買ってみた。
･･･やっぱ邪道だね・ｻﾊﾞ缶は水煮にﾄﾄﾞﾒをさすのだ。

475 ：やめられない名無しさん：03/09/08 19:21

邪道っつーか単純に美味くないよな。
逆にうまい味噌煮缶あったら食ってみたい。

476 ：やめられない名無しさん：03/09/08 21:11

SSK 信田缶詰　田村長　加久之屋(だっけ？)
それなりに金を出せば美味しい味噌煮缶もあるよ。

だがそれよりデパチカの鯖の味噌煮とか自分で作った
方が美味い。

477 ：やめられない名無しさん：03/09/08 23:39

缶詰だと骨まで食えるから（・∀・）ｲｲ!!
まぁ自作でも出来ないことはないけどね。

478 ：やめられない名無しさん：03/09/09 23:01

ホニホとニッスイ旬ははずれなし

479 ：やめられない名無しさん：03/09/09 23:36

味噌煮は自作でできたてが一番。
水煮缶はすでに独立した調理法だから、真似ようもないし、超えることもできないが。

480 ：404：03/09/11 03:25

水煮の自作は無理。まず生臭さに音をあげる（笑）。
次にかかる時間に音をあげる。大体圧力鍋なしに
骨までぽきぽきの水煮なんて作れない。
しかもそうして自作した水煮は、いつも缶詰の水煮を
超えない。ってかまずい。
味噌煮は逆に自分で作るしかないと思う。

481 ：やめられない名無しさん：03/09/11 07:25

>>480
漏れも圧力鍋で試したけど生臭かったよw
なんでだろう？
水揚げ後新鮮なうちに船上で何らかの処理でも施すのだろうか？
とにかく普通に買った鯖では絶対缶詰のようにはならんね。

482 ：やめられない名無しさん：03/09/11 09:55

う～む、鯖の水煮を自作しようとするやつら・・・

なんかいいな。

483 ：やめられない名無しさん：03/09/12 09:25

>>412
鰹はもともと寄生虫のつきやすい魚らしい。
だからタタキにして、皮を焼くわけだ。
廃棄するのはもったいなすぎ。

484 ：やめられない名無しさん：03/09/12 13:25

鯖缶そうめん

485 ：やめられない名無しさん：03/09/12 22:02

俺、サンマの水煮は挑戦したことある（圧力鍋で）
まあ、食えないことはないが、骨は缶詰のようにホロホロとはいかない。
生臭さは意外とないが（生姜をいれたので）
缶詰の方がうまいな。
サンマでこれだから、鯖なら自作するともっと骨が硬くて生臭いと思う。

486 ：やめられない名無しさん：03/09/13 10:10

みんなやってるんだね＞水煮
缶詰の水煮は材料を缶詰にして缶ごと煮てるんじゃないのかな。
そんなことしたら爆発しちゃうか。

487 ：やめられない名無しさん：03/09/13 11:01

アルミの害のスレを読んだ方がいいよ。
まさか何年も毎日、缶を暖める人はいないはずだが。
缶の蓋を開けたらすぐ移し変えたほうがいいよ。
それから…おっと、ごめん。あまり怖い話はやめるね。

青魚は健康にいいと言っても、新鮮な物の方がいいよ
今ちょうど旬だからなるべくなら魚屋さんで買おう

488 ：やめられない名無しさん：03/09/13 14:32

つーか鯖缶の缶はアルミなの？

489 ：やめられない名無しさん：03/09/13 14:37

アルミとスチール、両方あるみたいだね。
うちにある月花はアルミって書いてある。

490 ：やめられない名無しさん：03/09/13 15:30

サバ缶レシピ（いま作り終わったとこ）
　・サバ缶１　・ごぼう半分ささがき　・干ししいたけ５こ水で戻す薄切り
　・砂糖大１、みりん大２、酒大５、しょうゆ大５、しょうが汁少々、油大２

１．ごぼうのささがきを油で透き通るまで炒める
２．そのほかの具と調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める

酢飯にのっけてもみ海苔ﾀﾌﾟｰﾘで「魚飯」のできあがり！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
　

491 ：やめられない名無しさん：03/09/14 00:08

ゴボウか、それはいいアイディアだな。近いうち、試させてもらいます。

俺の簡単レシピは鯖缶と三つ葉の卵綴じ。
親子丼の要領で、タマネギ、鯖缶、三つ葉を卵綴じして丼にのせるだけ。
三つ葉は多めにしてみてください。意外とよそ行きな御馳走になるはず。

492 ：やめられない名無しさん：03/09/14 01:00

スペインで暮らしてるとき、さば缶は数少ない日本の旨みを味わえる
貴重品だったな。しかも安いし（日水の100円くらいで売ってた）。
欧州の内陸部は魚っていうとタラが圧倒的に多いんで、魚を食べたい
時はは缶詰になってくる。現地でポピュラーな鯖トマトソース煮缶詰
もうまいんだけど、やっぱり水煮＋醤油＋ご飯がサイコーだね。
ただ、パンには合わないし、醤油がさば缶より高いのが難点だった。

493 ：やめられない名無しさん：03/09/14 01:14

そうか。日本の味なんだねえ。

494 ：やめられない名無しさん：03/09/14 21:29

うめー

495 ：やめられない名無しさん：03/09/15 07:44

>>492
日本だって鯖缶より醤油の方が高くない？
鯖缶に使う分量の醤油＞鯖缶だったら物凄く高いが。。。
もしそうなら漏れはスペインには住めんなw

496 ：やめられない名無しさん：03/09/15 10:04

もしそこまで高かったら、親か友達に頼んで送ってもらうな。

497 ：やめられない名無しさん：03/09/15 10:53

>>485
こないだNHKでさんまの保存食やってて、揚げ煮にしてた。
骨もポロポロになるそう。
低温の油で4、５０分煮てた。

498 ：485：03/09/15 21:10

>>497
なんか見たような気がする。
でも、揚げるのはちょっと・・・

499 ：やめられない名無しさん：03/09/15 22:36

>>497-498
揚げ煮ってことは、オイルサーディンみたいな感じ？
味付けは、胡椒や月桂樹の洋風ですか？

500 ：やめられない名無しさん：03/09/15 23:46

500缶ｽﾞｯｻﾞｰ

501 ：やめられない名無しさん：03/09/16 02:04

マルハのさばの水煮は、ぱっ缶ﾀｲﾌﾟと缶切りﾀｲﾌﾟがあって
缶切りﾀｲﾌﾟの方がぜんぜんうまいというのはみなさんご存知でしょうが
その缶切りﾀｲﾌﾟでも季節によって全然味が違うと思うのですがどうでしょうか？
冬場のいわゆる寒鯖の時期が美味しいのかな？とも思うのですが
もしかしたら缶詰にされてからの時間(熟成時間？)も関係してるのでは？
と考えてしまう今日この頃です。

502 ：やめられない名無しさん：03/09/16 07:56

>>499
ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝは単なる油漬けだろ。

503 ：やめられない名無しさん：03/09/16 09:57

>>499
まさにオイルサーディンのサンマ版。
揚げる前に塩を振るだけで味付けは特になし。
あとは揚げ油ににんにくとローズマリー入れているだけ。
保存しておいて、使う時に味付けする。

504 ：やめられない名無しさん：03/09/16 10:42

このスレでローズマリーにお目にかかるとわ！

505 ：やめられない名無しさん：03/09/16 22:40

>>502
君はオイルサーディン食べたこと無いの？

506 ：やめられない名無しさん：03/09/16 23:54

月花のパサパサに当たった。

507 ：やめられない名無しさん：03/09/17 10:04

漏れもこないだ月花初めて買ったらﾊﾟｻﾊﾟｻだった。
このｽﾚだと絶賛浴びてるから期待したんだが・・。
もういっぺん試してみっかな。

508 ：やめられない名無しさん：03/09/17 12:07

缶切りタイプの月火ですね。メモしますた。

509 ：うおおっ!!!：03/09/17 12:51

CO-OPの宅配で：
PBのEO缶190g*3　278円
があるのだが、これ、買い???
キャプションは：
「日本近海の脂ののったさばを新鮮なうちに加工しました。…」

510 ：やめられない名無しさん：03/09/17 16:26

>507 絶賛って、強烈なファン(かメーカー関係者？)が
繰り返し書き込んでいるだけだよ。でもそこそこ美味しいけど。

511 ：やめられない名無しさん：03/09/17 19:04

ttp://www.mag2.com/wmag/4000000/saba.htm

（・∀・）ｵﾅｶｲﾊﾟｰｲ

512 ：やめられない名無しさん：03/09/17 19:27

鯖缶と固形のコンソメをベースに
ざく切りのキャベツと玉ねぎを煮込んだスープ
学生時代にはホント助けられました。
また作ってみよう。

513 ：やめられない名無しさん：03/09/17 19:38

>>512
まったく同じような発想の人間がいるものだな。
漏れもほぼ同じ(タマネギ抜き)食い方してたよ。
鯖缶かニューコンビーフで。

514 ：512：03/09/18 01:26

>513
私の場合、発想というよりも金が無いときに
ある物全部ぶち込んでスープにしたら意外なほど美味くて
何度も作っていたという・・・

キャベツの芯や玉ねぎの甘味が鯖の出汁と渾然一体となって
すばらしいコクが出てくる。
あ～なんか腹減ってきた。

515 ：やめられない名無しさん：03/09/18 12:51

鯖とキャベツというのもいいよね。
千切りキャベツの上に鯖缶ぶちまけて醤油垂らす。
何度このつまみで焼酎を呑んだことか。

516 ：やめられない名無しさん：03/09/18 12:55

鯖缶スープはうまそうだな。
とりあえず白菜とじゃがいもと玉葱あるから
全部つっこんで作ってみるかな。

517 ：(ゆ ´Д う)つ：03/09/18 16:30

鯖漢かよ！

518 ：やめられない名無しさん：03/09/18 16:42

コテで書き込むなよｗ

519 ：やめられない名無しさん：03/09/18 19:47

漏れは[やめられない名無しさん]というｺﾃﾊﾝです。

520 ：509：03/09/18 23:38

CO-OPのさばかんは評価できねえのか?
不見識だな。

521 ：やめられない名無しさん：03/09/18 23:43

>>520
はよ食って報告しやがりください

522 ：やめられない名無しさん：03/09/19 03:17

実は鯖缶って気になってはいたのですが、食べたことないんですよね。
特に、水煮って、生臭くないのかな？って気になって。
でも、鯖自体は凄く好きなんですよ（塩焼き、味噌煮、鯖寿司、しめ鯖）。
鯖缶初心者として挑戦してみますよ。

523 ：やめられない名無しさん：03/09/19 07:08

>>522
ものにもよるけど、基本的に生臭いよ。
その微妙な生臭さこそが鯖缶の魅力だったりするわけですが。

524 ：やめられない名無しさん：03/09/19 07:54

>522 鯖缶水煮と言っても値段が色々ある。
100円くらいで売っているものと250円とか
ものによっては600円のものもあるが
中身は全くの別物。100円クラスはネコのエサ。
災害時の緊急用。
100円クラスを食べてこれが鯖缶か、がっかりと
しないで欲しい。

525 ：やめられない名無しさん：03/09/19 10:04

>524
漏れは以前ネコのエサとして鯖水煮ぶっかけ飯を作ったが、
ネコのやろうが見向きもしなかったので自分で食ったよ。

うまかったけどな。

526 ：やめられない名無しさん：03/09/19 10:10

>>525
猫にやるなどもってのほかだ！
貴様金持ちだろ！

527 ：やめられない名無しさん：03/09/19 10:59

>526
いや、貧乏だ。正確に言うと「鯖水煮缶の鯖は漏れが食べて、
汁だけを残り飯にかけてネコにやったら食わなかったので、
鯖水煮汁かけ飯を自分で食ったらうまかった」ということだ。

528 ：やめられない名無しさん：03/09/19 13:36

鯖缶には酢醤油もしくはポン酢・・・だよね？

529 ：やめられない名無しさん：03/09/19 13:50

ぬこに食わすなよ！
塩分多すぎ。

530 ：やめられない名無しさん：03/09/19 18:26

早速買ってきましたです。
マルハ月花（168円）
あけぼの（100円）

月花からいきます。

531 ：522：03/09/19 18:29

530＝522です。

ん、全然生臭いと思わないなあ・・・
そして・・・普通に美味いっす（笑）
で、あけぼの。
こっちの方が鯖が詰まってますね。
そして、こっちの方が好みかなあ？
醤油を少したらして食っております。

532 ：522：03/09/19 18:42

うん、あけぼのが美味しいです。
量も多い。
あと、汁もいいですなあ。
飯にあう。

533 ：やめられない名無しさん：03/09/19 19:46

え、月花よりあけぼののほうがうまいって？
まあ、味覚は人それぞれだからいいけど・・・

534 ：やめられない名無しさん：03/09/19 20:46

漏れはﾄﾛ味重視なんで月花だけど。

535 ：やめられないさばかんさん：03/09/20 01:08

>>531
だよな?
「酢」は欠かせねえとおもうんだけど、これまで誰も指摘してない!!
レモン・かぼす・シークワサーほか、柑橘系果汁もいいだろな。

536 ：528：03/09/20 06:10

>535
そうそう！

537 ：やめられない名無しさん：03/09/20 10:29

やっぱり寒さば月火は旨い。外出の「血液サラサラ」のタマネギにキャ
ベツの千切り加えて食べてます。鯖缶にキャベツって合うね。スープだ
けじゃなくて生でも。
ちょっと味を変えたくてすだち（本来はさんま用）を絞ってみますた。
激旨。鯖缶にマヨネーズがいいと言っているひとも、酢に感じるところ
があるのかも。

538 ：やめられないさばかんさん：03/09/20 13:32

>>536
>>537
よしよし。しばし、原点に立ち返り、「さば」そのものと「酢」の相性に関して語ろうではないか。
しめさばは申すまでもなく、焼く場合でも、レモンかなんかを添えるわな?（居酒屋のつまみでも、だいたいついてるよね）
これからの季節、さばかん鍋は堪えられません!
ま、水炊き風というか、ちり風というか、さばかんとザク（これは、あるものなんでもよし）を水にぶち込んで炊くだけ。
然る後、これをおろしポン酢で食す。薬味はまあ、あさつき、一味、七味、かんずり、ゆずごしょう他、これもなんでもありだろう。
白菜は明らかにうまくなると感じるが（だいこんも）、キャベツが合うのか…
試してみよう。

539 ：やめられない名無しさん：03/09/20 13:41

よく見たら月花の缶にライム添えた写真が。

540 ：やめられない名無しさん：03/09/20 13:42

ライムはキツイのう。

541 ：やめられない名無しさん：03/09/20 15:47

宝幸（ホニホ）の鯖水煮が赤缶から青缶にパッケージが変わっていたので
買ってみた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

会社の昼飯代を倹約するために現場に炊飯器を持ち込んで、
１００円缶詰１缶をおかずに昼食食ってますけど、サヴァ水煮を
飯にぶっかけて醤油をかけて食ふ。一食１００円でこんなうまい物が
食えるとは最高っす。

542 ：やめられない名無しさん：03/09/20 15:59

>>541
会社に炊飯器持ち込むとはｗ
恐れ入ったっす。

543 ：やめられない名無しさん：03/09/20 22:45

会社に圧力鍋持ち込んで水煮してほすい

544 ：やめられない名無しさん：03/09/21 04:45

>>541
漢だのう。

545 ：やめられない名無しさん：03/09/21 08:06

ご飯だけの弁当箱＋鯖缶ってパターンはやったな。

546 ：やめられなさばかんさん：03/09/21 09:11

悪いことはいわん、野菜も食え。
昼からカイシャでさばかん鍋、どうよ?

547 ：やめられない名無しさん：03/09/21 19:19

>>539
ありゃすだちじゃねェの？

548 ：やめられない名無しさん：03/09/21 23:52

ホニホの鯖水煮缶ってうまい？

549 ：やめられない名無しさん：03/09/22 09:38

>>548
うまいよ。アベレージ85点はある。100円以下クラスだと上位だろう。

550 ：やめられない名無しさん：03/09/22 13:05

極洋うまいね。缶きり必要だけど。
99円ショップで売ってたから今度からこれにすべ。

551 ：コクヨの予告：03/09/22 13:22

鯖より鰤たん

552 ：やめられない名無しさん：03/09/22 19:48

>>550
そうか？
漏れが買うｷｮｸﾖｰはﾊｽﾞﾚばかりだけど。
漏れはﾎﾆﾎの方が相性が良い。

553 ：やめられない名無しさん：03/09/22 21:20

つーかハズレの基準なんて人それぞれでしょ。

554 ：やめられない名無しさん：03/09/22 21:27

そだね。

555 ：やめられない名無しさん：03/09/22 22:04

漏れも極洋派だけど少数派閥だな・・・

556 ：やめられない名無しさん：03/09/22 22:21

鯖缶内閣発足

557 ：やめられない名無しさん：03/09/22 22:27

そして解散

558 ：やめられない名無しさん：03/09/22 22:29

みじかっ

559 ：やめられない名無しさん：03/09/22 22:30

>>556
首相はやっぱり清水限定缶辺り？

560 ：やめられない名無しさん：03/09/22 22:37

>>548
ホニホしか食べたことないけど漏れはウマーと思うよ。
安いしね。

561 ：やめられない名無しさん：03/09/23 06:14

うちの辺りじゃホ二ホって見かけない。
極洋は99円ショップで見かけるのでよく買うけど、
わりとうまいと思う。

562 ：やめられない名無しさん：03/09/23 07:10

好みは人それぞれだけど、鯖の水煮に醤油をかけるのは
個人的に勿体無い気がする･･･。

なんか塩ﾗｰﾒﾝに醤油をぶっ掛けるみたいな。

563 ：やめられない名無しさん：03/09/23 09:00

醤油は魚の旨みを引き立てる最高の調味料だよ。
かけすぎは良くないけどね。ほどほどに。

564 ：やめられない名無しさん：03/09/23 11:06

漬け物お浸し何でもそうだが
おれは醤油は調味素材の一つとして使うな。
そのままかけて食っても塩辛いだけで美味しいと思わない。

565 ：やめられなさばかんさん：03/09/23 11:44

>>563
調理法によると思われる。
刺身であれば、原則としてはそのとおりであろう。
ただし、例えば、焼き魚。
おろし+醤油を添えるのがデフォルトになっているが、個人的には疑義おおあり。
おろしの水気は焼いた魚の旨みを拡散させてしまうし、醤油はその風味を損ねる（掛け算はおろか、足し算にさえならず、引き算になる、というイメジ）。

>>564
味付けではなく、風味付けに用いるという意味ならば同意。
ただし、そんで、お浸し、コウコには、具体的にどう使うのよ?
掛け醤油ではなく付け醤油というのは、どちらかといえば、塩分過剰摂取防止の観点からよくいわれるけど…

566 ：やめられない名無しさん：03/09/23 14:07

既出ではあるが
漬け物にはポン酢
お浸しにはめんつゆ
焼き魚にはドレッシング

醤油そのままかけて塩辛いのを
よく食えるなと思う。

567 ：やめられない名無しさん：03/09/23 14:59

>>566
どれも生醤油より塩分高そうだなw

568 ：やめられない名無しさん：03/09/23 17:01

>567 どういう味覚してんだよw

569 ：やめられない名無しさん：03/09/23 22:54

醤油は普通にかける人の方が多いだろ？馬鹿か、お前らは。
塩分過剰摂取？
そんなことこんなスレで偉そうに語ることかよ。
好きなように食べる。
これが正義なのだ。
分かったら首でも吊って来い。
早くしろよな。

570 ：やめられない名無しさん：03/09/23 23:06

>>569は口は悪いが概ね同意だ。
知識のひけらかしはたくさんだね。

571 ：やめられない名無しさん：03/09/24 05:10

>>569 分かったら首でも吊って来い。

笑ったｗ
まあ、好きなように食べて、美味しければそれでいいよね。
他人の食い方を批判することもないだろ。

それよりも、はごろもから出ている「さばビタ」シリーズ。
あれの「塩味」食べたやついない？
感想を聞きたい。

572 ：やめられない名無しさん：03/09/24 15:48

私は色々な食べ方を知りたいし、試したいからこのスレ
見ているんだけど。自分の好きな食べ方で良いなら別にこのスレ
来る必要無い。どんどんウンチク聞かせて。こういう掲示板って情報交換の
ためにあるんだからそれを知識のひけらかしって？？？

573 ：やめられない名無しさん：03/09/24 17:06

>>572
落ち着いてるんだから煽るなよ。

574 ：sage：03/09/24 17:11

>>572
蒸し返すな。

>>571
さばビタ、近所の100円ショップにもあったなあ。
でもカレー味なんていう、とんでもないのもあった。
ちなみに食べてないから感想は言えぬ・・・すまん

575 ：やめられない名無しさん：03/09/24 17:16

すまん・・・下げるつもりが

576 ：やめられない名無しさん：03/09/24 17:20

鯖缶にトマトとにんにくを混ぜ、パスタに絡めて食ってみた。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

577 ：やめられない名無しさん：03/09/24 17:21

>>sage
ﾜﾗﾀ

578 ：やめられない名無しさん：03/09/24 18:57

>573,574 新しいことが嫌いな進化の無い
低能ザルこそ失せろ。煽った書き込みはそもそもオマエらだろ。

579 ：やめられない名無しさん：03/09/24 19:02

>>578
粘着ﾐﾄﾓﾅｰｲ

580 ：やめられない名無しさん：03/09/24 19:31

>579 煽るなヴォケ。スルーしろ。荒れるだろうが。

581 ：やめられない名無しさん：03/09/24 19:32

荒れて萎えた漏れの股間をどうしてくれる。

582 ：やめられない名無しさん：03/09/24 19:55

お前らカルシウム不足だな…
鯖缶の骨だけ選んで食ってろ

583 ：やめられない名無しさん：03/09/24 20:13

>>580
ｵﾏｴｶﾞｳﾞｫｹﾀﾞﾖ

584 ：やめられない名無しさん：03/09/24 23:31

>>578
塩と醤油に関するスレでも立てれば（笑）？

585 ：やめられない名無しさん：03/09/25 09:27

さばビタ塩味はまあ普通の鯖水煮だよ。
とろみや臭みはあんまりなかったな。
カレー味は名古屋ではどこにもない。

586 ：やめられない名無しさん：03/09/25 12:06

なんか鯖がビタビタ跳ねてるのを想像してしまう。

587 ：やめられない名無しさん：03/09/25 12:27

>>586
ﾜﾛﾀ。

このスレでも、水煮って名前がマズそうってのがあったからね。
塩味って言い換えたのだね。そういう姑息な手段はキライなのだが。

588 ：やめられない名無しさん：03/09/25 16:20

骨を取り除いて汁ごと鍋で暖める。
煮立ったら片栗粉で閉じて、丼飯にかける。
醤油数滴と七味で味を整える。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

589 ：588：03/09/25 18:23

今日のビールのつまみは、
油をひいたフライパンでスライスしたニンニクに火を通して
骨を取り除いたサバ缶をを入れ塩コショウで食いました。
口の中がホワ～っとしたよ。(ﾟдﾟ)

590 ：やめられない名無しさん：03/09/25 18:28

なぜ骨を取り除かなければいけないの？

591 ：588：03/09/25 18:49

>>590
骨取ったら胴の部分が二つに割れて食べやすい大きさになるし、
取った骨が調理中のおやつになるので。

592 ：やめられない名無しさん：03/09/25 19:20

レシピありがとう。

593 ：588：03/09/25 19:57

>>592
どういたしまして。

サバ缶で１杯やるときはここのスレをボーッと見てます。

594 ：やめられない名無しさん：03/09/25 20:02

粋な人だ。

595 ：やめられない名無しさん：03/09/26 23:30

さば水煮缶で１杯やりながら、見てます。
Ｋ＆Ｋ（国分）の鯖缶。
ちょっとパサつくが、何しろ１５年ぶりくらいの鯖缶。うまい。

596 ：やめられない名無しさん：03/09/26 23:54

今日、初めて月花食べました

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

597 ：やめられない名無しさん：03/09/27 00:57

>>595
その１５年間のブランクというのは…？

598 ：595：03/09/27 01:35

>597
学生時代にはちょくちょく食ってたんですが、社会人になってからは
とんとご無沙汰だったんです。
このスレ見て、食いたくなって買ってきました。
あとＭＡＲＵＨＡの普通缶と、月花・寒さば月花があります。

599 ：やめられない名無しさん：03/09/27 02:11

週末水揚げ

600 ：やめられない名無しさん：03/09/27 03:11

しかし、このスレを読んで妙に食べたくなって実際食べるまで、「水煮」というのはあくまで、
調理の素材として使うものだと思っていた私。
もっと味気なくて、何か適当に煮込むための素材とかに使うと思ってました。

その意味で「塩味」ってのはある意味妥当かもしれない、と言ってみるテスト。

601 ：やめられない名無しさん：03/09/27 11:34

鯖好きに悪い人なしと言うのもわかるな

602 ：やめられない名無しさん：03/09/27 12:41

原材料名表示の「さば、食塩」っつうシブさが好きで、さばビタ避けていたんだが
食ってみたら普通だな。当たり前か。

603 ：やめられない名無しさん：03/09/27 13:44

>>600
料理の素材として一番よいものと、
完成した料理として一番よいもの。
この二つが相反するものではないということを体現する食材。

鯖水煮缶。

604 ：やめられない名無しさん：03/09/27 15:24

100円ホニホに慣れてるせいか、月花168円に手が出せなかったけど
旨いとレスが多いので買ってみました。
大根おろし、醤油と七味でいただきました。

(TдT)オイスタ～

605 ：やめられない名無しさん：03/09/27 20:24

602 - 604 の3つの書き込み意味がわかんねーよー(TдT)。

606 ：やめられない名無しさん：03/09/27 21:35

>>605
彼らは鯖缶食ったばかりで、ラリッてる状況なのでまともに発言を捉えてはいけません。

607 ：604：03/09/27 23:46

605-606
ひどいな～。

月花旨すぎだよ！すばらしいよ月花！

608 ：やめられない名無しさん：03/09/28 09:08

最近見かける、さんま水煮缶
大体さば缶と同じ味で少し風味が違うが、
同じ値段で量が少ないという致命的欠陥があることに気づいた。

609 ：やめられない名無しさん：03/09/28 11:24

SSKのサンマ蒲焼きの限定缶というのが198で
売っていた。丸い缶ではなくてサンマ蒲焼きの例の形の缶だ。
今夜食って見よ。

いいじゃねえか。人生何万回と食事回数があるのだから
鯖缶ばっかりじゃなくても。

610 ：やめられない名無しさん：03/09/29 21:05

>>608
＞大体さば缶と同じ味で少し風味が違うが、

あ、そうなの？
この前、９９円ショップで極洋の鯖缶とサンマ缶を買ってきたのだが、
サンマ缶は「旬の今、食う事もないだろ」ということでまだ食べてない。
大して変わらないのかあ～
ちょっとがっかり。
確かに大きさは鯖缶より一回り小さいな。

611 ：やめられない名無しさん：03/09/30 01:28

こんなに、さば水煮好きがたくさんいてビックリ！
しぬ前に何が食べたい？と聞かれたら迷わずさば水煮缶だよ

612 ：やめられない名無しさん：03/09/30 05:39

>>611
いや、それはないｗ

613 ：やめられない名無しさん：03/09/30 09:40

あー、あの娘といっしょにひとつのさば缶を食べたいな・・・

片思いはつらい、特に秋は。

614 ：やめられない名無しさん：03/09/30 14:45

彼女が誰かと楽しくデートしてるとき、漏れは一人アパートで
鯖缶をつまみに酒を飲むだけさ・・・

615 ：やめられない名無しさん：03/09/30 14:52

鯖缶は鍋のだしに入れるとうまいぞ～　魚臭くなるのが嫌な人は
汁をかげんしてね。

616 ：やめられない名無しさん：03/09/30 15:04

はぁ～、青い空が眼にしみる

今夜は月花で自棄酒だ！

617 ：やめられない名無しさん：03/09/30 20:00

613-614は同じ人か？

コクりなさい。

618 ：やめられない名無しさん：03/09/30 21:17

やはり鯖缶はワビサビが似合いますな。

619 ：やめられない名無しさん：03/10/01 01:00

OFFしてー

620 ：やめられない名無しさん：03/10/01 07:52

原材料が塩と鯖だけの鯖缶のように純粋で初々しく、
そして青い恋だの～。鯖缶を一緒に突っつく究極の愛まで
頑張るのだ。

621 ：やめられない名無しさん：03/10/01 09:35

漏れ「うちで一緒に飲もうよ」
彼女「うん、いいよ。おつまみは何にする？」
漏れ「鯖水煮缶があるよ」
彼女「えっ、それっておいしいの？」

（続く）

622 ：やめられない名無しさん：03/10/01 09:58

お、いいぞ。漏れの股間が反応してきた。
続きｷﾎﾞﾝ

623 ：やめられない名無しさん：03/10/01 16:34

漏れ「ほら、鯖缶っていってもいろいろあるんだよ」
彼女「うわー、こんなに種類あるんだ！」
漏れ「じゃあ今日は特別だから月花の寒鯖開けるね」
彼女「ふ～ん、同じ水煮でも違うんだ～。おもしろいね」

（続く）

624 ：やめられない名無しさん：03/10/01 16:39

わくわくしてきたぞ
はやく続きを頼む

625 ：やめられない名無しさん：03/10/01 17:14

今の彼女（暮れにｹｺｰﾝするけど）は、俺と付き合うまで鯖自体が喰えなかったのに
付き合いだしてから見事に鯖缶に染めたよ。

しめ鯖とか食えないのに鯖缶は食える不思議。

626 ：やめられない名無しさん：03/10/01 17:38

>>623
つ、続きを…

627 ：やめられない名無しさん：03/10/01 19:27

>>625
ｹｺｰﾝおめ。
貴方には幸せな結婚生活が約束されています。

628 ：やめられない名無しさん：03/10/01 20:35

そのうち毎晩おかずが鯖缶にならない事を祈ります。

629 ：やめられない名無しさん：03/10/01 21:12

＞＞626
ワラタ

630 ：やめられない名無しさん：03/10/02 09:40

とそのとき彼女の携帯が鳴った

彼女「もしもし、あっ、ヒロくん」
漏れ「・・・・・」
彼女「えっ、フランス料理？行く行くすぐ行く～」
漏れ「・・・・・」
彼女「ごめ～ん、鯖缶また今度食べさせてね」

（終わり）

631 ：やめられない名無しさん：03/10/02 10:09

>630
そんな女は相手にするな

632 ：やめられない名無しさん：03/10/02 10:12

漏れ「ちょっと待って、今鯖缶開けるから。特別に月花」
彼女「そんなのもういい」
漏れ「そう言わないで」
彼女「あっ」
漏れ「？？？」
彼女「なんでその匂いがするの？」
漏れ「？？？」
彼女「私の恥ずかしい匂い……」

彼女は結局鯖缶を喰らって漏れは鯖缶風味の彼女を食べ倒したのでした。
（終わり）

633 ：やめられない名無しさん：03/10/02 10:37

>632
セコイこと言わないでそんなときくらい限定缶開けろや。

634 ：やめられない名無しさん：03/10/02 11:13

>>633
わらた

635 ：やめられない名無しさん：03/10/02 15:48

630-632
フランス料理屋で一人寂しく待つヒロくん(´･ω･｀)

636 ：やめられない名無しさん：03/10/02 17:12

鯖缶に母性本能をくすぐられた彼女。

637 ：やめられない名無しさん：03/10/02 17:20

彼女はフランス料理と鯖缶を天秤にかけたぽ。(｀･ω･´)

638 ：やめられない名無しさん：03/10/02 17:41

もちろん最終的には鯖缶を選ぶんだよね。

639 ：やめられない名無しさん：03/10/02 18:12

このスレを読んで、サバ缶にもいろいろあると知りました。
いつもは銘柄を気にせず安いのを購入していたのですが
本日、月花に初挑戦。
とろっとしていておいしいですね。
残り汁をご飯にかけるなんてまずそ、と思ってましたが、
コレなら行けそうです。

サバ缶最高！
次は限定缶探してみます。

スレ汚し失礼しました。

640 ：やめられない名無しさん：03/10/02 18:25

ｻﾊﾞ缶について、これほど語れる場はほかに無い。
酒の席でも膨らまなさそうなﾈﾀだしな・・。
それが２ｽﾚ目の600ﾚｽｵｰﾊﾞｰとは！
まさにミラクル

641 ：やめられない名無しさん：03/10/02 18:33

ヒロくんにも鯖缶を食べさせるぽ。(｀･ω･´)ぽ！

642 ：やめられない名無しさん：03/10/02 18:50

鯖缶、大好きです～！　ダンナは鮭缶派なんですけど、絶対鯖水煮には
勝ててないと思う。もちろん味噌煮缶は邪道。
寒くなってくると、白菜のぶつ切りを昆布だしで煮て、鯖缶を上に開けた料理が好きです。
このスレ読んで、さっそく7-11で月花寒鯖限定版をゲット！　楽しみです。

643 ：やめられない名無しさん：03/10/02 19:32

鮭缶派のダンナとは直ぐ離婚しる！！

644 ：ｽﾚ1：03/10/02 21:10

>>640
いや、本当嬉しいよ。
こんなに鯖缶ﾌﾘｰｸがいてくれて。

645 ：漠゛：03/10/03 00:31

さばびやーん!

646 ：やめられない名無しさん：03/10/03 01:14

さばの水煮って冷蔵後で冷やした方がうまいよね
温めるのはありえない

647 ：やめられない名無しさん：03/10/03 09:29

確かにｻﾊﾞ缶って温めるとあんま(｀･ω･´) ｲｸﾅｲ・・
俺はﾌﾀ開けてめんつゆ数的→缶から直食い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

648 ：やめられない名無しさん：03/10/03 12:13

漫画『のらくろ』の中で、のらくろが鯖缶をおかずに飯盒で炊いた飯をうまそうに食っている場面があったのをみな知っておるかな？

649 ：やめられない名無しさん：03/10/03 12:15

かように鯖缶は戦時中から携帯食として栄養の面からもすぐれた食品であると陸軍では評価されておった。が、海軍でどうであったかは残念ながら知らない。

650 ：やめられない名無しさん：03/10/03 12:17

むろん今でも大好

651 ：やめられない名無しさん：03/10/03 12:17

むろん今でも大好物である。

652 ：やめられない名無しさん：03/10/03 12:19

軍の評価なんて漏れはどうでもいい。
漏れが鯖缶美味いと思えばそれでいい。

653 ：やめられない名無しさん：03/10/03 12:21

ゆずぽんで食べる。
さっぱりとして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

654 ：やめられない名無しさん：03/10/03 12:40

なんだか変なジジイが出てきたな。鯖爺と名付けてやろう。

655 ：やめられない名無しさん：03/10/03 12:56

鯖自慰出て来い！

656 ：やめられない名無しさん：03/10/03 12:58

っつーか久々に来てみたらいきなりスレ一覧の下に緑色のサバが
伸び縮みしてやがるからたまげたのは漏れだけか？

657 ：やめられない名無しさん：03/10/03 13:02

これ鯖だったのか…

658 ：やめられない名無しさん：03/10/03 13:06

serverと鯖……寒っ！

659 ：やめられない名無しさん：03/10/03 13:09

さばじいって可愛くていいね

660 ：やめられない名無しさん：03/10/03 13:57

サーバを鯖というのはこの業界では一般的やん。
プロキシサーバなんて串鯖やで。

661 ：やめられない名無しさん：03/10/03 13:58

ジジイはゲートボールでもしてろや。
２ｃｈに書き込むなんて１００年遅いんだよ、かっ！

662 ：やめられない名無しさん：03/10/03 14:13

あれ、雷魚だろ

663 ：やめられない名無しさん：03/10/03 15:37

>>656
何のことかと思ったら、ブラウザでの話か。

664 ：やめられない名無しさん：03/10/03 17:13

６６１さんへ言いたいのだが、いくら顔が見えないからといって人をジジイなどと言うのは礼儀知らずといわれてもしかたないのではないか。私は私の知っている鯖缶のことをみなにも知ってもらいたくて書き込んだのだよ。

665 ：やめられない名無しさん：03/10/03 17:30

サバジィへ。

今度、サバ缶で一杯やろうね！
おごってね(´･ω･｀)

666 ：やめられない名無しさん：03/10/03 17:49

>>664
まーそう怒らずに。(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
それと改行しようね。

667 ：666：03/10/03 17:52

げ、縁起悪い番号…鬱だ氏のう

668 ：やめられない名無しさん：03/10/03 18:39

悪魔ﾊｯｹｿ

669 ：やめられない名無しさん：03/10/04 09:09

当方料理人、何とか水煮を圧力鍋無しでと思い、考えうる限りやってみた
ちなみに鯖は船で釣ったマサバ使用
前回１スレでやった時は、5リットル寸胴に1匹だけ入れ、水を足しつつひたすら弱火でやっていた
鯖はネットで包み型崩れを防いで、臭み消しに生姜の皮１片、それと荒塩で錘を付けた落し蓋&焦げ防止のすのこ
これをひたすら１５時間煮込んだ所、骨も食べられるようになった
しかし、骨もあの均一なさっくり感ではないし、何より身の強度が完全に失われている

これを踏まえて今回は蒸しでチャレンジ
処理して強塩し、3時間寝かせた鯖をキッチンペーパーとタコ糸でしっかり固定
これを大き目のボウルに入れて完全にラップで密閉、ヒタヒタやや少な目のの水を張って蒸し器へ
これで湯を継ぎ足しつつ中強火で蒸す事6時間･･･ちなみに蓋は切らない
試作第2号が完成した。こちらは火力の差か、骨も均一に火が通っていた
しかし、やはり身の締りが無くなるのは致命的だ。それさえ除けばかなり近いものになった
どうやら可能な限りの強火で、一気に骨の芯まで火を通さないといかんらしい
アイディアがあったらどんどん書いてくれ、可能な限りやってみるよ

ま、家には圧力鍋も当然あるんだが、何か悔しくてね(苦笑

670 ：やめられない名無しさん：03/10/04 10:00

>>669
生でぎっちり缶詰にして缶ごと加熱してはどうでしょう？

671 ：やめられない名無しさん：03/10/04 10:38

>>669
本職か...ガンガって下さい。応援します。

なんか、自作するとそんなに手間がかかる鯖缶が
100円とかで食えるんだから、すごい幸せなんだなぁ。

672 ：やめられない名無しさん：03/10/04 11:41

>>670
缶が破裂しないか？

673 ：やめられない名無しさん：03/10/04 12:24

>>672
そうなんです。問題はそこなんです。
でも缶詰メーカーはそれをクリアしているはずなんです。

674 ：やめられない名無しさん：03/10/04 14:13

圧力鍋に入れる前に
サバを一度凍らせてみてはどうだろうか？

675 ：669：03/10/04 15:01

>>674
確かに凍らせた鯖をそのまま加熱すると、身崩れしにくく煮上がります
が、これは水煮では不可能であることが判明しています
なぜなら、ほぼ水と塩だけで煮るために、最初のアク取りが完全でないと非常に臭くなるからです
当然凍っているまま煮たりすればアクがちゃんと出ませんし、解凍すると煮上がりがグズグズになってしまいます
何故缶詰で臭くならないのかは不明ですが、実際試して㍉でした
考えたられるのはあらかじめ切っておくことなんですが・・・・
これも煮るときに1回の水位が稼げず火力が落ちますし、蒸すには身の固定法が無いので困難でした
中々奥が深いです・・・・強敵

676 ：674：03/10/04 15:25

>>675
なるほど。

では、軟水（もしくは硬水）で煮るのはどうだろう。

677 ：やめられない名無しさん：03/10/04 21:10

缶ごと加熱で破裂しないかどうかだが、缶の外側から潰れない程度の圧力を
加えてやれば破裂しないんじゃないかと思ったり。んーわからん。

役に立つか？
　ttp://www.jca-can.or.jp/handbook/hand00.htm#index
　缶詰ハンドブック

678 ：やめられない名無しさん：03/10/04 23:20

>673＆677

昔、大学で水産学の実習で缶詰作るのをやったことがあるんだが。
缶詰はね。生の魚肉を調味して缶に詰め込んで密封し、大型の圧力釜で
加圧加熱して作るんですよ。だから677氏が正解です。

残念ながら、その当時はしょうゆ味の鯖缶だった。今思うと水煮が作り
たかったなぁ。

679 ：やめられない名無しさん：03/10/05 06:27

このスレ読んで、初めて鯖缶（月花寒さば）食べました。
ウマイ！！
皆様に感謝します。

680 ：やめられない名無しさん：03/10/05 06:37

今、テレ朝で鯖缶の番組やってるよ。
椎名誠が鯖缶喰ってる。

681 ：やめられない名無しさん：03/10/05 07:04

>>680 晩酌に夢中で気づかなかった。
ちょっとガッカリ。

682 ：やめられない名無しさん：03/10/06 02:35

皆鯖缶が好きなんだねえ。嬉しいなあ。

683 ：やめられない名無しさん：03/10/06 09:47

ちょいとはずれるが、昨日鯖味噌煮缶を食べた。
３年熟成味噌使用ということで、確かに香りはよかった。
酒の肴にはやはり味の深みがいまいひとつだが、子供は
飯のおかずで喜んでいた。

684 ：やめられない名無しさん：03/10/06 10:09

こないだひさびさに鯖缶ｵｶｽﾞに晩飯くった。
100円はﾎﾝﾄ安いよなぁ～

685 ：やめられない名無しさん：03/10/06 10:42

鯖缶っていうとサーバー管理者しか思い浮かばないな。

686 ：やめられない名無しさん：03/10/06 11:21

鯖缶は製造日からどれくらいたった頃が一番の食べごろなんでしょうか？

687 ：やめられない名無しさん：03/10/06 11:59

賞味期限ぎりぎりってのが定説ではありますが、うちにはそんな日を置いた
代物は存在してないよ(; ´Д`)ｽｸﾞｸｯﾁｬｳｶﾗ

688 ：やめられない名無しさん：03/10/06 15:59

カレー味の鯖缶。
大人には不評だったが、子供達は喜んでガツガツ食べとった。
個人的には普通にカレーを作って仕上げに鯖水煮缶を入れて
サッと和える方が好きだ。

689 ：やめられない名無しさん：03/10/06 16:17

>>585
名古屋にもカレー鯖缶売っている店ありますよ。名古屋市の東南部のスーパーを
チェックしてみて下さい。
ちなみに当方、いつも緑区神沢のタチヤという安いスーパーに行きますが、
運が良ければ100円均一のワゴンにカレー味が入ってます。

ローカルネタですいません。

690 ：やめられない名無しさん：03/10/06 17:05

>689
天白のタチヤならたまに行くけど・・・今度チェックしてみまつ。
情報サンクス。

691 ：やめられない名無しさん：03/10/06 23:53

鯖カレーは人気だよ。

692 ：やめられない名無しさん：03/10/07 18:21

味噌煮の缶詰を初めて買ってきました。
せめて温めて食べたいんですがどうすればいいでしょうか？

693 ：やめられない名無しさん：03/10/07 18:42

え？

694 ：やめられない名無しさん：03/10/07 18:45

ここは水煮のスレ。
味噌煮はむしろ Hate ！

まあ、ﾏｼﾞﾚｽするなら、器に開けてからレンジで温めろ。

695 ：やめられない名無しさん：03/10/07 21:03

俺のアパートは電気コンロだからほていの焼き鳥とか
ふた開けてそのままのっけてあっためる。

696 ：やめられない名無しさん：03/10/07 21:08

>>695
うん、いいワビサビ感だ。

697 ：やめられない名無しさん：03/10/07 22:28

今日初めてこのスレを見つけて・・・　今日初めて水煮缶を買ってみた（月花）・・・
缶を開けるとただならぬにおいに猫が駆け寄って来た・・・
むまい・・・　（ちょっとしょっぱいから猫にはやれないね）
味噌煮と違ってあっという間に一缶なくなってしまった・・・

698 ：やめられない名無しさん：03/10/07 22:57

俺も今は立派な鯖缶フェチだが実はこのスレで初体験だった。
鯖水煮のスレが独立する前だったが。

699 ：やめられない名無しさん：03/10/07 23:37

>>695
缶詰の空き缶がミニフライパンになるよ。
目玉焼きも作れるよ。

700 ：やめられない名無しさん：03/10/07 23:43

そろそろ、鯖の水煮缶を使った小鍋立ての季節だな。
中身を汁ごと小鍋にあけて、少し水か出汁で割り、
好きな野菜と一緒に煮て食べる。
好みで、味ポンやら七味やらで調味して召し上がれ。

701 ：やめられない名無しさん：03/10/08 09:29

>>700
熱燗でチビチビやりながらね。たまらんね。お酒が飲める年代なら
若者でも楽しめそうだね。
野菜はもやしとか、千一本に切った大根かな。
オーソドックスに白菜もいいね。
前にも出てたが、皮を剥いた長なすを細く割いたのもいいな。

702 ：やめられない名無しさん：03/10/08 09:32

５本足りない．

703 ：やめられない名無しさん：03/10/08 10:16

こんなにうまいものが、体にイイとかみのもんたに紹介されませんように。

704 ：やめられない名無しさん：03/10/08 13:51

ｻﾊﾞ缶でﾊﾟﾝ食ってみた。→ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙたらして
なかなかｲｹﾙっぽいけどｵｽｽﾒはしない・・かな？

705 ：701：03/10/08 17:47

>>702
ぶはははははは。確かにそうだ。
ご指摘ありがとうございます。
失礼しました～。

706 ：やめられない名無しさん：03/10/08 18:44

たしか「がんばれタブチ」くんの漫画ではタブチ君はサバカンが
大好物で山ごもりに持っててたな。缶きり忘れてヤスダ君に
借りてたけど。

707 ：やめられない名無しさん：03/10/08 23:16

>>703
(((( ;゜Д゜)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　それだけはやめて～

708 ：やめられない名無しさん：03/10/09 12:14

>>707
じゃあ、堺正章か立川志の輔ならいいんだな。

709 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:04

鯖缶は身体にいいですが何か？

710 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:08

>>709
それはナイショにしといてくれ

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 17:37

>>695
さんまの蒲焼缶にたまごを落として、卵とじを作りなはれ。
マジうまいよ！

712 ：やめられない名無しさん：03/10/09 18:16

今晩はｻﾊﾞ缶と味噌汁とめしにするか。

713 ：やめられない名無しさん：03/10/09 18:55

>>712
フルコースじゃないか。なんかいいことあったのか。

714 ：やめられない名無しさん：03/10/09 19:58

安くて美味しい庶民の味方を、入手し難いものにすることだけは
止めて欲しい。

715 ：やめられない名無しさん：03/10/09 21:29

塩分と脂肪分が多いから年配向けのみのもんたは見逃してくれるだろう

716 ：やめられない名無しさん：03/10/09 21:44

フジの「あるある」でイワシの缶詰でハゲ頭に毛が生えるとやったら
店頭からイワシの缶詰が消えた。「あるある」は魚の缶詰が×××に効く
と言うパターンが好きらしいからその内鯖缶もやられるぞ。

717 ：やめられない名無しさん：03/10/09 21:48

>>8
ワラタ

718 ：やめられない名無しさん：03/10/10 12:07

今日のお弁当は鯖の水煮缶がついていた。
大好物だけど、社内が匂うから、屋上で秋の空を眺めながら食べることにするよ。

719 ：やめられない名無しさん：03/10/10 12:40

ぜいたくなやつだな。

720 ：718：03/10/10 12:55

曇ってた…（泣

721 ：やめられない名無しさん：03/10/10 16:57

>>703
あるある大辞典では
ビタミンB2を含む青魚ベスト３の１番に入ってたよ。
みのが取り上げるのも時間の問題かと。

722 ：やめられない名無しさん：03/10/10 17:38

栄養学の教授からは、魚は海の野菜だと教わったよ。海藻類と同等以上にビタミン
ミネラルが豊富だってさ。特にイワシ、アジ、サバのような青魚が良いって。

723 ：やめられない名無しさん：03/10/10 18:15

さてと。
今日の晩ご飯は鯖（の水煮缶）飯にしようかの。
炊きたて御飯に、鯖の水煮缶の中身をエイヤっと汁ごと放り込み
刻んだ野沢菜と一緒に一気にかき混ぜて食べるのだ。
あぁ腹が鳴る。

724 ：やめられない名無しさん：03/10/10 22:37

>>713
warata

725 ：柿も好き：03/10/10 22:44

鯖の水煮を自分で味噌煮にしたら美味しいんだよ。酒と味噌と砂糖やみりん
をテキトーにいれて水は缶の水を入れちゃう。激ウマー

726 ：やめられない名無しさん：03/10/10 22:46

>>725
バチ当たりめ

727 ：やめられない名無しさん：03/10/10 22:47

大阪は京橋のまるもうけという居酒屋には
さば缶がメニューにある。
外出ならスマソ

728 ：やめられない名無しさん：03/10/10 22:50

立ち飲み屋には普通にあったりするよ。

729 ：へろへろ：03/10/10 23:04

きょうの日経夕刊、東京農大小泉武夫先生のコラムがしゃけ缶を取り上げていたが、
そのなかで、さば缶にもふれられていた。
さば缶→ケ
しゃけ缶→ハレ
という書き方であったな（もちろん、彼の主観として）。

730 ：やめられない名無しさん：03/10/10 23:09

ケ、ハレってどういう意味？

731 ：やめられない名無しさん：03/10/11 00:05

日常→ケ
非日常→ハレ

小泉武夫といえば今度の日曜にまたテレビに出るね。
http://mbs.jp/jyonetsu/index2.html

NHK教育テレビの人間講座シリーズは面白かったなぁ。

732 ：やめられない名無しさん：03/10/11 01:19

柳田國男もびっくりだな。

733 ：やめられない名無しさん：03/10/11 11:49

あらゆる生物の中で鯖が一番好きだ～～～

734 ：やめられない名無しさん：03/10/11 12:07

うちのぬこは鯖猫

735 ：やめられない名無しさん：03/10/12 01:28

邪道と言われるかもしれないが、我が家では親の代から
味の素＋醤油をかけて食べます( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

736 ：やめられない名無しさん：03/10/12 01:52

笑うしかないほどに邪道。

737 ：やめられない名無しさん：03/10/12 01:54

なんじゃどう…

738 ：やめられない名無しさん：03/10/12 02:40

なにゆえに味の素・・・？

739 ：やめられない名無しさん：03/10/12 09:52

高度経済成長期の一般家庭の食卓では、それがごく普通の光景だった。
冷や奴、ほうれん草のおひたし、焼き魚、そのほか様々なご飯のおかずには、
味の素（またはハイミー）をパッパッ、醤油をたら～り。
当時はそれをウマイと思って食っていたんだよ。

740 ：やめられない名無しさん：03/10/12 12:29

今の時期サンマが安くて美味しいのにそれでも鯖缶なのか？

741 ：やめられない名無しさん：03/10/12 15:01

どっちも食べるよ。

742 ：735：03/10/12 18:18

>>739
おっしゃる通りそのまんまです。
そんな家庭で育った私の舌はそれに慣れてしまって
特にほうれん草のおひたしなんかは味の素無しでは食べられない・・・

743 ：やめられない名無しさん：03/10/12 21:06

今日は鯖缶をつまみに晩酌します。
今宵の漏れは日本有数の幸せ者だ♪

744 ：やめられない名無しさん：03/10/12 21:26

>>700
それはいいですね。試してみます。

745 ：やめられない名無しさん：03/10/12 23:59

さば水煮缶と言えばマルハしか知らなかった私、
ここ見てはじめて色んな種類があることを知った
そこで横浜駅周辺の食料品店をまわったが
やはり横浜だからかマルハしかない無い店ばかり
高島屋、三越、東急ストア、成城石井・・・
ダイエーでかろうじてニッスイ缶をみつけたほかは、
そごうに至ってはマルハのさば水煮缶すら置いてない状態
近所のコンビニやスーパーまわって、あけぼの、ホニホは
ゲットできたが肝心のSSK限定品がなかなかみつからない
さば味噌煮缶は良くあるんだが・・・

746 ：やめられない名無しさん：03/10/13 13:01

ﾎﾆﾎの「伯方の塩使用」というヤツ食ったがﾏｽﾞかった。
ﾉｰﾏﾙのﾎﾆﾎの方がｳﾏｲ。

747 ：やめられない名無しさん：03/10/13 23:12

中の骨。
ちょっと電子レンジでチンして、軽く乾かし、今度はアルミホイルを敷いた
オーブントースターで焙る。汁の旨味が骨の芯に凝縮されて、なかなかのもんです。
１缶で3～4本しか出来ない貴重品。

なんてな。

748 ：745：03/10/14 02:02

今日は半日かけて町田駅周辺を探してみたが、西友ではごろもの
さばビタをｹﾞｯﾄできた以外目新しいものには出会えなかった。
コンビニで良く見かけるホニホとは別のものがダイソーにあったが
いかにもマズそうだったのでやめといたが、買っておけば良かった。

今のところ試したのは、
マルハ（通常、月花、寒さば）、あけぼの、ニッスイ、はごろも、ホニホ
まだまだだな。

749 ：やめられない名無しさん：03/10/14 02:03

最近スーパー行くと真っ先に缶詰売り場に行ってしまう。

750 ：やめられない名無しさん：03/10/14 14:21

今日のお弁当には、鯖缶入りのコロッケが入っていた。
お袋の愛情を噛みしめながら食した。
ウマーだった。
午後のゼミも頑張ろう。

751 ：やめられない名無しさん：03/10/14 14:26

>>750

752 ：やめられない名無しさん：03/10/14 14:37

>>748
ダイソの知らないメーカーのもスーパーのメジャーものも変わらないよ。

753 ：やめられない名無しさん：03/10/14 23:39

ちょっと前にスーパーで見かけない水煮缶を見つけたので、買ってみた。
「販売者」の名は「田原缶詰株式会社」となっている。
原材料名には「さば、食塩」のほかに「野菜エキス、みりん、調味料（アミノ酸など）」
と書いてあるが・・・・
これ水煮なのか？
味は・・・
まだ食う予定なしｗ

754 ：やめられない名無しさん：03/10/15 01:14

逝ってよしだな

755 ：やめられない名無しさん：03/10/15 12:07

もまいら田原缶詰を知らずに鯖缶を語るつもりかよ（藁

756 ：やめられない名無しさん：03/10/15 12:13

>>753
試食レポートきぼんぬ

757 ：やめられない名無しさん：03/10/15 12:48

べつにそんな味かわんないよ、田原

758 ：やめられない名無しさん：03/10/15 15:48

鯖缶ファンダメンタリストならテロの対象だな

759 ：やめられない名無しさん：03/10/15 16:10

なんで十分旨味のある鯖に塩以外のモノを入れる必要があるのか？

760 ：やめられない名無しさん：03/10/15 17:08

ｻﾊﾞ水煮缶にﾎﾟｯｶﾚﾓﾝ数滴たらすと
ｻﾊﾟｰﾘ夏向きのつまみに

761 ：やめられない名無しさん：03/10/15 17:28

夏は終わったんだが

762 ：やめられない名無しさん：03/10/15 17:42

秋は深皿に移してレンジアップ。
刻み長ねぎドカ盛りで七味パラリがベストと思うがどうよ？

763 ：やめられない名無しさん：03/10/15 18:38

>>762
よろしいかと。

俺流ならゴマ油を一滴たらそうかな？

764 ：やめられない名無しさん：03/10/15 19:04

300円くらいの鯖缶見かけたんだが､いかんせんミソ煮だったからのう…
結局買わずに帰ってきてしまった｡
ありゃ清水の限定缶ってやつかな?ちらっとしか見てないから覚えてないや

765 ：やめられない名無しさん：03/10/15 19:56

おまいら! 10月10は缶詰の日でしたよ!　

766 ：ちょうした：03/10/15 20:19

大量だｗ

767 ：748：03/10/15 22:40

>>752
今日会社の近くの小さいスーパーよったらまた違うホニホのさば水煮をみつけた
｢旨みと栄養そのままパック｣って書いてたので特別なのかと思ったら100円だった
おそるべしホニホ、いったい何種類あるんだ？
あとではらへったら食べてみるか

768 ：やめられない名無しさん：03/10/16 21:41

>>760-761
wara

769 ：やめられない名無しさん：03/10/17 12:22

今日は鯖缶日和！

770 ：やめられない名無しさん：03/10/17 17:46

鯖缶や　キコキコキコキコ　開ける音

我先と　中骨とりあう　水煮缶

771 ：やめられない名無しさん：03/10/17 18:33

ほとんどプルトップだけどね・・・

772 ：770：03/10/17 18:51

>>771
いやぁ。プルトップの擬音が思いつかなくて…。
あと子供の頃の風景というのもある。

773 ：やめられない名無しさん：03/10/17 18:55

プルトップの擬音「ｷｮｱｯ」

774 ：やめられない名無しさん：03/10/17 19:01

鯖の水煮缶と味噌煮缶が79円だったので衝動買いしたら、ﾌﾟﾙﾄｯﾌﾟじゃなかった(((ﾟДﾟ)缶切りがないので包丁で開けますた…15分くらいかけて

775 ：やめられない名無しさん：03/10/17 21:59

ツールナイフ1個あると結構べんりだよ。コルク抜きとかもついてる奴。

776 ：770：03/10/17 23:25

>>773
ありがと

鯖缶や　パチッグイッキョアッ　と開ける音

777 ：やめられない名無しさん：03/10/18 07:02

>>773

ﾜﾛﾀ

778 ：いつぞやの88：03/10/19 09:47

久々に2ch来ました。

ＳＳＫの限定品の水煮が見つからない理由。
昨シーズンあまり製造してないからでは？
水煮だといい鯖使わないと作れないらしいです。
調味液で味ごまかせないから・・・。

田原缶詰の水煮は水煮です（笑）
野菜エキス入ってますが、味に大して変わりは
ありません。

水煮じゃないけど、今年の秋刀魚の缶詰はかなり
美味しいですよ。去年の比じゃない。
脂乗っててかなりｳﾏｰ

779 ：やめられない名無しさん：03/10/19 22:22

今日は鍋にしてみた。
たっぷりの大根おろしと鯖水煮缶１缶分を汁ごと鍋に入れて、酒を少々加え、
ネギ・椎茸・シメジ・エノキ・春菊を煮て、スダチを絞って食べる。
途中からうどんをたして、醤油とユズコショウで味付けして食べた。
美味しかった。

780 ：やめられない名無しさん：03/10/19 22:37

買って
　　　　　　　+
＿＿__　+　　+　
|ｷﾀｰ!!!|　∧＿∧
￣￣　r（´∀｀　）　ﾙｿﾙｿ　～♪
　+ 　　ヽ　　　つ
　　　　　(⌒_ノ　
　　　　　し'ゝ　;;::⌒::

２日連続鯖水煮ｳｪｰﾊｯﾊ

781 ：やめられない名無しさん：03/10/19 22:41

>>779
ｦｲｦｲこんな時間にそんなレスしやがらないで下さいな。
やりたくても出来ませんでしょう。

いやレシピありがと。

782 ：やめられない名無しさん：03/10/21 01:05

>>778
SSKの限定品は本当にどこにも売ってねぇよ
でも食べてぇ～

783 ：やめられない名無しさん：03/10/21 01:26

漏れもｓｓｋを求めてさまよい歩いてるが、ぜんぜんない

784 ：やめられない名無しさん：03/10/21 11:25

鯖水煮缶パーティーを開催します。

785 ：やめられない名無しさん：03/10/21 11:39

>>781-782
普通に置いてある西友の近所に住む漏れは恵まれてるんだな。

高くてなかなか手を出せないがｗ

786 ：やめられない名無しさん：03/10/21 17:50

いっしょに水煮缶食べませんか？
　　　　　　　　　　　 /
　　　　　　　　＿＿/
　　　 ∧_∧　| 鯖 |
　　　(・ω・)丿￣￣ｷｮｱｯ
.　ノ/　 /
　　ノ￣ゝ

787 ：やめられない名無しさん：03/10/21 22:37

今日月花の寒鯖で一杯やりました。
えー気持。(´Д｀＊)

788 ：やめられない名無しさん：03/10/21 23:44

お、缶詰工場勤務の鯖缶姫が久々に来ている！
８８さんお疲れ様です。

789 ：やめられない名無しさん：03/10/22 13:39

こ、股間が…

790 ：やめられない名無しさん：03/10/22 21:17

さば缶は今まで味噌かしょうゆしか食べたことなっかたけど
このスレ見て初めて水煮食べたら、めっちゃウマかった
幸せな気分になりました。みんなどうもありがとう

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 10:56

味噌は苦いから嫌だ。
醤油はたまにならイイ。
メインは水煮。

792 ：やめられない名無しさん：03/10/24 15:19

NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/2003/10/24/k20031024000014.html
サバ漁獲量激減で操業制限へ。

（ ´Д｀）・・・鯖缶はどうなるの？

793 ：やめられない名無しさん：03/10/25 16:40

テレビで鯖水煮紹介されなかった？？
近所のコンビニ数軒廻ってきたのだが、水煮だけがどこも売切れだった。

794 ：やめられない名無しさん：03/10/25 19:05

月花の製造所の記号ＴＧＫＤは青森缶詰（通称アオカンという）。
アオカンはマルハの関連会社だから他社ブランド品はコープくらいしか作ってないだろう。
マルハの製品の記号は全部ＴＧＫで始まり、魚肉ソーセージやちくわも同じ
ＴＧＫ＝大洋漁業株式会社（旧社名）
後ろの記号は工場によって違うけど、意味は知らない。

と、マルハの社員に直接聞きますた。

795 ：やめられない名無しさん：03/10/25 19:47

>>794
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

796 ：やめられない名無しさん：03/10/26 19:55

さば水煮缶ｳﾏｰ。

797 ：やめられない名無しさん：03/10/27 20:50

ダウンタウンの「ガキの使いやあらへんで」で
利き鯖缶やってくれないかな。
「私の食べたのは、マルハの月花ではございません！」
「ブ～」

見てない人、ゴメンナサイ

798 ：やめられない名無しさん：03/10/27 21:45

ついにSSK限定品ﾊｹｰﾝ！
もったいなくてあけられない・・・

799 ：やめられない名無しさん：03/10/28 01:04

♪ 大洋ホエールズ～

800 ：やめられない名無しさん：03/10/28 15:42

最近、
鯖の水煮を置いてるかどうかでスーパーの良し悪しを判断するようになった。
置いてない場合
「ちっ・・！駄目だなここは」

801 ：やめられない名無しさん：03/10/28 17:09

さっき食ったマルハ寒鯖は凄かったな・・。
どれを取っても、油でドロドロ。
うまかった！！

これがコンスタントなら300円以上出してもいいくらい良かった。

802 ：やめられない名無しさん：03/10/28 19:43

水煮缶２ヶ買ってｷﾀﾜ*･゜･*:.｡.:*･゜(ﾉ*ﾟ∀ﾟ)ノﾟ･*:.｡.:*･゜ﾟ･*!!

さぁどうやって食べようかしら(*´∀｀*)ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾌﾝ
（普通に醤油ちょっとたらしてﾊｧﾊｧも…）

803 ：やめられない名無しさん：03/10/28 19:53

ω゛ﾋﾟｸﾝ

804 ：やめられない名無しさん：03/10/28 20:22

>>803
warota

805 ：やめられない名無しさん：03/10/29 02:19

みんなどうやって温めてる？
缶のままチーンできないし、お皿洗うのめんどいし。

806 ：やめられない名無しさん：03/10/29 03:02

>>805
キコキコ開けて、少し汁をこぼして、コンロに直置き。
ふつふつとあったまったらポン酢を少し垂らしていただきます。

缶のふたがちょうどいい持ち手になって、まさに自己完結した完全食。

激しく沸騰させなければ汁をこぼさなくてもいいかも。もったいないからね。

807 ：やめられない名無しさん：03/10/29 14:38

>>805
俺は鯖缶のためにトースターを買ったよ。

808 ：やめられない名無しさん：03/10/29 19:30

昔、親父がよく晩酌のつまみに鯖の水煮缶を食べていた。美味そうに食べていた。
子供心に、自分もいつかそうやって鯖缶を食べたいと思った。

今、俺も２児の父親になり、晩酌に鯖の水煮缶をつつくようになった。あのころ憧れた
通り、鯖の水煮缶は美味かった。
昨日も鯖で晩酌した。幼い息子達がパジャマ姿で物欲しそうにこちらを見ている。
嫁さんの目を盗んで、一口食べさせた。息子達は嬉しそうにニコニコしながら食べ
ている。息子達も大人になったら、鯖の水煮缶をつついて晩酌するのだろうかと想像しな
がら笑い、また杯を傾けた。

鯖の水煮缶って、いいよなぁ。

809 ：やめられない名無しさん：03/10/29 19:44

>>808
わあ、なんか、しみじみしました。
>>幼い息子達がパジャマ姿で物欲しそうにこちらを見ている。
嫁さんの目を盗んで、一口食べさせた。息子達は……
いいですねー。今、同じような事してます。

810 ：やめられない名無しさん：03/10/29 19:51

>>808
かつてない良レスだ！
なんか涙にじんだよ！

811 ：やめられない名無しさん：03/10/29 20:20

>>807
旨そうに焼き上がった鯖缶がｶﾞｼｬｰﾝと飛び上がるのを想像してしまった

812 ：やめられない名無しさん：03/10/30 00:22

あっためてるのか！？
あっためるとどんな味になるんだ？
俺は冷（ひや）でしか食ったことないな。あっためるなんて今日まで考えもしなかった。
大根おろしはなしか？

813 ：やめられない名無しさん：03/10/30 03:48

沸騰してるお湯の中に缶のまま入れて温めると爆発するのかな？

814 ：やめられない名無しさん：03/10/30 15:09

数箇所穴をあけた缶を、半分浸かるくらいの湯の中に温めてます。

815 ：やめられない名無しさん：03/10/30 19:41

>>808
目指せ！親子三代、鯖水煮缶で晩酌！

816 ：やめられない名無しさん：03/10/31 23:36

今日は鯖缶にポン酢と唐辛子とゴマ油数滴、
大量のキザミねぎをかけて食いました。
最高の肴です。

817 ：やめられない名無しさん：03/11/01 14:18

今日は土曜半日出社で、現場へ。
お昼はコンビニ弁当＋鯖の水煮缶にして、河原で食べました。
鯖の水煮缶は同僚にも分けてやりました。
なかなかに評判でした。

お天道様の下で食べる鯖缶もまた、イイ！

818 ：やめられない名無しさん：03/11/04 11:27

鯖缶には大葉が合うね。

819 ：やめられない名無しさん：03/11/05 03:36

鯖みそ缶ｳﾏｰ

820 ：やめられない名無しさん：03/11/06 00:26

宝幸水産株式会社と株式会社宝幸って同じだよね。
それぞれ別のさば水煮が出てるのはなぜ？
住所も違うし・・・

821 ：やめられない名無しさん：03/11/06 02:17

>>820
俺もよくは知らんが、去年、宝幸水産が倒産かなんかで日ハムの子会社になったから、
その関係じゃない？

822 ：やめられない名無しさん：03/11/07 11:26

これからお昼♪鯖缶あけますよん。
マルハの月花どぇす。

823 ：やめられない名無しさん：03/11/07 19:32

カッ
キョアッ

824 ：やめられない名無しさん：03/11/08 02:30

味噌煮でも味付でもない、鯖・塩・水のみで旨い水煮缶マンセー

825 ：やめられない名無しさん：03/11/08 14:52

初めて寒さば見っけたよ。なんだか嬉しくて5つも買ちゃったよ。
写真撮っちゃった。ウキキ

ttp://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/jct31108144536.jpg

ンフフ( ･∀･)

826 ：やめられない名無しさん：03/11/08 16:17

グロ画像

827 ：やめられない名無しさん：03/11/08 18:29

>>825
初めてなので嬉しいのはわかる。
次は開缶後の調理済み画像などをｷﾎﾞﾝ。

828 ：やめられない名無しさん：03/11/08 20:27

>>827
はい！わかりました。

先ほど一缶を調理せずに食べたんですが、もうね、
感動しましたよ。
缶にぎっしりと身が詰まっていて、その身に脂が乗ってて
とても柔らかい。こりゃハマりますわ。うますぎ！

829 ：やめられない名無しさん：03/11/08 21:16

さば缶HeavenのBBSにこんなページ出てた。
http://www2b.biglobe.ne.jp/~tajiri/saba/
さば好きすごいね。

830 ：やめられない名無しさん：03/11/08 21:26

すげえな。初めて見たのが多いよ

831 ：やめられない名無しさん：03/11/09 02:19

SSKの普通缶が無い

832 ：やめられない名無しさん：03/11/09 12:44

>>825
いいなぁ。
俺も、一度だけコンビニで買って食べて感動だった。
残り1個だったから、貴方が羨ましすぃ。

833 ：やめられない名無しさん：03/11/13 00:25

水煮って結局油漬けってこと？

834 ：やめられない名無しさん：03/11/13 00:55

>>833
ぜんぜん違うよぉ(;´Д`)

835 ：やめられない名無しさん：03/11/13 01:04

鯖の油漬けは凄そうだな。一度食ってみたい。

836 ：やめられない名無しさん：03/11/13 01:06

ﾏｸｽﾊﾞﾘｭで宝幸の200g缶が68円ですた。伯方の塩使ってる。
10個買いますた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
日本酒はもちろん、ワインにも合うね。

837 ：やめられない名無しさん：03/11/13 01:14

もし、鯖水煮缶の汁350ml缶売ってたら買いまつか？
スポーツの後に、病中病後の滋養等に・・・
一気にカーッと飲むもよし、お銚子でちびりちびり飲むのもよし。

つうか、鯖水煮缶をまとめてカゴに放り込むのを、精神異常者を見
るような目で見るオバハンに禿しく怒りと同時に哀れみを感じまつ。

838 ：やめられない名無しさん：03/11/13 01:16

今まで軽視していた田原缶詰のさば水煮を食べてみました。
とにかく脂の量がすごくとろ～～りしてます。
いろんなメーカ食べ比べてみましたがトップクラスのうまさで、
作りにこだわりを感じる逸品でした。

839 ：やめられない名無しさん：03/11/13 01:39

かれこれ10年以上、缶詰の王様は鯖水煮と思い、周りに理解者も
おらず一人さびしく鯖水煮缶マンセーしておりました。
先日、このスレを見つけて目からウンコが落ちました。
>>1さんの排他誘導がシンプルかつ絶妙でアンチも極めて少なく
素晴らしい良スレです。
私も仲間に混ぜてくださいね。

840 ：やめられない名無しさん：03/11/13 02:57

ぱさぱさでない缶について情報交換したい。

841 ：やめられない名無しさん：03/11/13 07:59

人生長いこと生きてきて
鯖の水煮って、知らなかったんですよね。
味噌煮はそれなりに知ってたのに。
と

842 ：841：03/11/13 08:04

ぎゃっ！途中でいっちやった。失礼。
…で、このスレ読んで初めて知って。
半信半疑で、昨日の夜、食べてみました。月花でしたっけ。
……いやー、ウマいですね！　先入観と全然違って。
あんなだとは思わなかったなあ…
しばらくハマりそうです。

843 ：やめられない名無しさん：03/11/13 11:12

>>837
買いまつ！
グビッ　はやらんが、調味料に使いまつ。
温キャベツにダー・・・ひと煮立ち
いつも汁からめて喰らうから、汁が足らないでつ

844 ：やめられない名無しさん：03/11/13 12:20

うちのおかんは野菜の煮物に鯖の水煮缶使うんだよね。
コクが欲しいけれど、肉よりも魚が好きだかららしい。

煮物に鯖缶は普通だと思っていたが、人に話すと珍しがられる。

845 ：836：03/11/13 12:43

ﾏｸｽﾊﾞﾘｭでホニホの68円の買った者でつ。
脂っこくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
ちなみにワインは白だと臭みが合わないので、赤のｼﾗｰがいいでつよ。
ﾌﾗﾝｽのｼﾗｰの味と香り自体が獣や血を思わせる風味でつから。
ｵｰｽﾄﾗﾘｱのｼﾗｰは洗練されてて、ｶﾍﾞﾙﾈやﾒﾙﾛｰの特長も持っているのでNG。

846 ：やめられない名無しさん：03/11/13 13:20

近くのコンビニで寒さば月花見つけて
買い占めてきますた。
６こでつ！
眺めてるだけで飯食えまつ！

847 ：やめられない名無しさん：03/11/13 14:04

イイナー。私の近所では月花なんて見かけません(´・ω・)
ホニホかキョクヨーばっかり・・・

848 ：847：03/11/13 14:38

あとニッスイしかないな・・・

849 ：やめられない名無しさん：03/11/13 16:09

>>847
コンビニにもないの?コンビニも地域差があるんかな
>>846
眺めてるだけで飯食えるってのすごいなw

850 ：847：03/11/13 16:15

コンビニにもニッスイ・ホニホ・キョクヨーしかありません・・・
んまあい鯖缶食べたいよー。゜゜(´□｀。)°゜。ワーン!!

851 ：やめられない名無しさん：03/11/13 16:47

しばらく遠ざかってるな・・→ｻﾊﾞ缶
今夜あたり久々に逝くとするか！！
奮発して月花だな。

852 ：847：03/11/13 16:51

http://search4.auctions.yahoo.co.jp/jp/search/auc?p=%A4%B5%A4%D0&auccat=2084006744&alocale=0jp&acc=jp
(´・ω・)

853 ：やめられない名無しさん：03/11/13 17:08

>>852
水煮ないじゃん

854 ：847：03/11/13 17:20

下から２つ目にありゅ(´・ω・)

855 ：やめられない名無しさん：03/11/13 18:02

あけぼのの標準缶かぁ。

普通に百均レベルの奴だなー。
送料かけてまで買う価値あるかっていうと、近所に売ってるかどうかって話だな。

856 ：やめられない名無しさん：03/11/13 20:22

鯖水煮缶はうちのジャンガリアンぬずみも大好物です。

857 ：やめられない名無しさん：03/11/14 00:59

http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g7009535
（＾￢＾)

858 ：やめられない名無しさん：03/11/14 11:16

鯖ぬいぐるみ　笑った。
他のぬいぐるみもマニアすぎ。他人事ながら売れるのかどうか
心配になるな。芝刈り機のエンジンのぬいぐるみ、買う人いるのだろうか。

859 ：やめられない名無しさん：03/11/14 13:32

>>858
世の中わからんからね。

仮に「月花」のぬいぐるみ（枕にも使用可）が出たら？

確変連荘の後なら、オレは買うぞ！

860 ：やめられない名無しさん：03/11/14 13:57

鯖缶臭い枕

861 ：やめられない名無しさん：03/11/14 14:43

>>858
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f10935083
同じ出品者からのこれもナイス

862 ：やめられない名無しさん：03/11/14 15:08

>>861
これを敷いた上に座って、ひざにぬいぐるみを置いて、鯖水煮缶を
（・～・）むぐむぐ。
幸せになれそう。

863 ：847：03/11/14 16:01

家の一番近くのセブンイレブンに月花３缶ありますた。
灯台下暗しとはまさにこのことでつね。
思わず嬉しくなって間違って隣のみそ煮まで買ってしまうところですた。
うれしいな～ぁ。
今晩のおかずはこれで決まりです。＼（^▽^）/わーい♪
ジャンガリアンぬずみにも分けてあげます。

864 ：やめられない名無しさん：03/11/14 17:14

>861
商品説明文の「違和感バツグン」にﾜﾛﾀw

865 ：やめられない名無しさん：03/11/15 00:59

月花マンセーな人のテーマソングとして工藤静香の「雪・月・花」
（原曲：中島みゆき）。聞いたことない人はWinMXかWinnyで拾って
聞きましょう。

866 ：847：03/11/15 03:31

昨晩初めて月花食べますた(・v・)
すんげい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた。なんというか非常に洗練された味ですね。
脂っこさが下品じゃない。とても上品な脂っこさ。
ジャンガリアンぬずみ（２匹）にも分けてあげましたよ。
２匹ともむさぼるように食べてしまって餌皿をペロペロ舐めていました。
（１匹はおかめ納豆極小粒を両手で持って食べるグルメぬずみです。）

867 ：やめられない名無しさん：03/11/15 05:06

このスレ見たら非常に鯖水煮缶が食べてみたくなった
33にして初チャレンジするか。。。

868 ：やめられない名無しさん：03/11/15 07:24

コンビニの寒さば月花っていくらですか？

869 ：やめられない名無しさん：03/11/15 08:05

>>868
168円。

870 ：やめられない名無しさん：03/11/15 08:35

昨日、ちようしたの鯖缶を初めて食べたら、
なんだかパサパサしててマズーでした。
安い（98円）んだけどね。

871 ：やめられない名無しさん：03/11/15 09:19

>>867
鯖水煮缶に偏見持ってたでしょ？食わず嫌いは一生損することもあるYO。

872 ：やめられない名無しさん：03/11/15 09:28

>>870
ホニホはコンスタントに68円から98円で売ってるけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ

873 ：やめられない名無しさん：03/11/15 09:59

>>861
鯖じゃないけど、同じ出品者のカブトガニのぬいぐるみが・・・
裏が、裏がぁぁ～

874 ：やめられない名無しさん：03/11/15 10:55

八戸沖秋さばで有名な味の加久の屋ですが、
さらにこだわった｢本格鯖｣缶が出たようです。

# ｢秋鯖｣の中でも鮮度の良いものから型の
# 大きなものだけを選び、
# 一尾ずつ丁寧に缶に手詰めをし、
# さらに、一年以上の缶の中での熟成（缶熟）により
# さらなる旨みを醸し出したこの｢秋鯖｣缶詰が、
# ｢味の加久の屋の本格鯖｣缶詰です。

だそうです。

875 ：やめられない名無しさん：03/11/15 11:30

しだ缶詰から来たDMに缶熟さば水煮(12個3000円)と言うのが
載っていた。北欧産と書いてあるから脂ののりに期待して
とりあえず買ってみる。

876 ：やめられない名無しさん：03/11/15 22:37

近所のスーパーで300円越えの缶詰がいっぱいあって､
その中に鯖の水煮もあったんだけどちょっと高いよな…
結局買ってないんだけどさ

877 ：やめられない名無しさん：03/11/16 00:55

>>861
>>873
さばフリースとカブトガニに入札があります！隊長！
もしかして・・ここの人でつか？？

878 ：やめられない名無しさん：03/11/16 01:28

>>857ですが、
http://pc4.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1067439489/l50
どえりゃ～おもろい笑える出品だがや 38品目
こっちにも貼ってしまいました。向こうでも大いに受けてましたよ(･∀･)
向こうの住人かもしれない。

879 ：878：03/11/16 01:32

あちらの人達は、
http://www.h7.dion.ne.jp/~rocket-c/sub1.html
の鮭が欲しいそうです。

880 ：やめられない名無しさん：03/11/16 02:01

ﾚｽ867なのだが鯖水煮缶買ってきたあ
このスレで評判のいい月花のを買ってきました
（寒鯖なかった・・・＿|￣|○）
さて、初めての経験なので、こやつを食べるﾍﾞｽﾄが良くわかりません
このままで食べるのですか？それとも暖めたほうが美味いのかな？
暖かい飯でいったら良いのかな？
何か醤油とか入れたほうが良いのかな？
等疑問が出ています
出来るだけ初めての経験は失敗したくないのでお願いします
明日チャレンジしてみるつもりです

881 ：やめられない名無しさん：03/11/16 02:18

初鯖水煮缶おめでとう！
まず、鯖水煮缶の持つ旨さを知るためには、温めず、冷やさず、室温でそのま
ま開けて何もかけず和えず缶のままいただくことをお奨めします。
食べてみて鯖水煮缶の旨さに脳天直撃されたら、今までの３３年間を悔やみま
すＹＯ(･∀･)

882 ：やめられない名無しさん：03/11/16 02:21

旨さがわかれば、自分なりにこうアレンジして食べれば美味しいだろうな、
というイメージが湧きますＹＯ。
そういう私は「缶のまま何もかけずに食べる」を１０年以上やっています。

883 ：やめられない名無しさん：03/11/16 02:25

>>880
とりあゑずネギは用意。

884 ：やめられない名無しさん：03/11/16 02:37

>>883
いや、せめて最初の一口目だけはそのまま食べてもらおうよ。

885 ：やめられない名無しさん：03/11/16 02:55

>>881-884
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありが㌧
皆さん基本はそのまんまで頂くんですね
じゃあ明日暖かい飯と常温鯖水煮缶で食べてみますねえ
折角なので>>883のﾈｷﾞも用意して途中で試してみます
明日にまた報告しますね
（出来る事なら良い報告をすたい･･･）

886 ：やめられない名無しさん：03/11/16 03:07

>>885
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですぞ
「こんな美味いシーチキンがあったのか！」って感じがすると思うよ。

887 ：やめられない名無しさん：03/11/16 03:57

今、ホニホと月花寒さば食べ比べてみました。
月花はあっさりして繊細な味と香り。汁に不純物が浮いていない。しかし、こ
れといったインパクトがない。８５点。
ホニホはどろっとしてインパクトのある味と生臭さ。はらすの部分の脂の乗り
がまた格別で、汁にも黒い皮がいっぱいフレーク状に混じっている。汁も脂が
タプーリ。上品さでは月花がはるかに上だが、９５点。
「とろっとして生臭くて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ」が本スレの趣旨だとすると個人的にはホ
ニホの接戦の末の僅差の判定勝ち。
まあ、このあたりは個人の味覚や嗜好が異なるので聞き流してほすぃ。

888 ：やめられない名無しさん：03/11/16 10:40

縁起のいい888ｹﾞｯﾂ

889 ：やめられない名無しさん：03/11/16 18:53

>>885のレポート気になる・・・
まさか口に合わなかったのではと心配。

890 ：やめられない名無しさん：03/11/16 19:54

>>889
まあ鯖の水煮缶は独特のうまさだからな
好き嫌い別れるだろうね

891 ：やめられない名無しさん：03/11/16 20:08

>>890
今頃、奥さんやまだ幼い娘、息子に「変なモン食わすなやゴルァ、テメェが晩
のおかずはまかしとけって言ったから食うものネエゾ、このヴォケジジィ！」
とボコられてたら・・・
と思うと心配でなりません。
その反対のほほえましい食卓風景を祈らずにはいられません。

892 ：やめられない名無しさん：03/11/16 22:02

吉祥寺三越で味の加久の屋の八戸沖秋さば発見！
\500ﾅﾘ

893 ：やめられない名無しさん：03/11/17 01:02

さいど867でございます

今日暖かい飯と共に頂きました
正直・・・・めっちゃかんどーした！
鯖の旨みがてんこもりだったのね　鯖水煮缶て
無類の鯖好きの吉田栄作。。。。いや、俺としては「何でお前ともっと早く出会ってなかったのだ」と後悔しきり
個人的には暖めたり醤油を少したらしたりしたらもっと美味さを堪能できそうです
今までは鯖味噌缶しか食べてなかったが、水煮缶に比べたら鯖本来の美味さは圧倒的な差を感じました
これから鯖水煮缶は俺の食生活とは欠かせないものになるかもしれません
このスレに出逢わなかったら一生食べることが無かったかもしれないと思うとちょっと((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙですわｗ
因みに俺は無類の鯖好きの毒男ですた
これからもこのスレみて色々試したいと思います
ありがとうございましたm(__)mペコ

894 ：やめられない名無しさん：03/11/17 01:55

限定缶、直接注文して出来次第発送して下さいって
頼んであるんだけど来ないよー(´･ω･`)

895 ：やめられない名無しさん：03/11/17 02:05

>>893
良かったでつ（´∀｀）
鯖好きだったらやっぱり水煮缶でしょう。臭み（鯖水煮缶好きにはプラス
効果）、旨みがぎゅっと凝縮されている。
既出だけど、味噌煮や醤油味だったら家庭で作ったほうが美味い。でも水
煮だけは家庭ではどうやっても缶詰の美味さは出せない。
和・洋・中さまざまなアレンジで食べれる素材缶として、またそのまま食
べても美味しいごちそう缶。それが鯖水煮缶なのです。
コンビーフをつまみにして飲むビールもうまい。でも、飽きが来る。
鯖水煮缶にはそれがない。
素晴らしいでつね(･∀･)

896 ：やめられない名無しさん：03/11/17 02:24

食ったことないです。
旨いって良く聞くけど・・・。
今度食ってみよ。
邪魔した。

897 ：やめられない名無しさん：03/11/17 02:43

>>896
鯖水煮缶は好き嫌い分かれるところだけど、美味いと思ったらとことんなの
が、鯖水煮缶。
食べてみて美味しいと思ったらまたおいで(･∀･)ﾉｼ

898 ：やめられない名無しさん：03/11/17 02:46

味噌煮でもそうだが、適当にごはんにぶっかけて、水煮の場合は醤油たらし
てかっこむわけだが、最初はうまいんだが、いつも最後のほうは脂がきつす
ぎて気持ち悪くなる。

899 ：898：03/11/17 02:47

ということがわかりつつも、定期的に食べたくなる・・・。
あぁ、うるわしの鯖缶・・・・・。

ちなみに、うちの近所のスーパーでは、月間価格で水煮も味噌煮も69円なのだ。

900 ：やめられない名無しさん：03/11/17 02:49

700

901 ：やめられない名無しさん：03/11/17 02:52

>>899
近所のスーパーってツクモ電器ですか？（笑

902 ：やめられない名無しさん：03/11/17 10:22

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031117-00000501-yom-soci
大変なニュースですね。

903 ：やめられない名無しさん：03/11/17 12:29

ｴﾗｲｺｯﾁｬだな。買いだめしとくか。

904 ：901：03/11/17 14:19

>>899
あ、ﾏｯｸｽﾊﾞﾘｭでしょ？さっき見てきたら６９円だった。１１月末日まで。

905 ：やめられない名無しさん：03/11/17 15:02

>>898
そういうあなたがいるからこそ、月花があるんだよ。
汁はあっさりしてるから最後まで気持ち悪くならずに食べれるよ。

906 ：やめられない名無しさん：03/11/17 15:07

月花含む安い層の鯖缶には影響ないような。

907 ：やめられない名無しさん：03/11/17 17:22

>>904
正解。
正確には漏れは札幌フードセンターを使ってますが、ﾏｯｸｽﾊﾞﾘｭに吸収されたので、
看板は違いますが同じようなもんであります。

908 ：やめられない名無しさん：03/11/17 17:28

>>907
漏らちのところのﾏｸｽﾊﾞﾘｭはコープクレア（旧室蘭生協）が経営破綻してしま
った後の店舗に入ったんでつよ。
火曜日に１００円分値引きシール配ってる？

909 ：やめられない名無しさん：03/11/17 17:39

月花がいかに上品とはいえ、
ｻﾊﾞ缶食べたあとのｹﾞｯﾌﾟは・・・（´д｀;）
油断大敵

910 ：ぐでんぐでん：03/11/17 19:21

co-op（日生協） PBのさば水煮缶入手!!
銚子の信田缶詰製だな。
さて、どんなものであろうか。

911 ：ぺろんぺろん：03/11/17 22:33

>>910
モウクタカ？

912 ：やめられない名無しさん：03/11/17 23:38

>>908
やってるよ。火曜市の値引きシール。
店員もMAXVALUってジャンパー着てるし、違うのは店の看板だけなんでしょう。
価格もいっしょ、というか広告も一緒。

913 ：やめられない名無しさん：03/11/18 00:08

>>911のＨＮに反応してしまう漏れの股間ってやつぁ（泣

914 ：ぺろんぺろん：03/11/18 00:10

(･∀･)ｹﾞﾗｹﾞﾗｶｺﾜﾙｲ!!

915 ：あさからぐでんぐでん：03/11/18 08:53

>>911
まだ食うてへん。
わし、考えてみれば、水煮缶久々やし、そもそも、これまで、銘柄を意識して、
分析的に食うたことあれへんさかい、評価には期待できんなあ、われながら。

916 ：ぺろんぺろん：03/11/18 15:17

>>915
いや、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったと一言あればいいんだよ。
ワイン飲んで「焦げた樽の香りがする」とか「キャラメルのような香りがす
る」とか「パンチのある口当たりがする」なんて味覚の持ち主は少数。
このスレの住人にはそこまで期待する神経質な人はいないから、安心汁。

917 ：やめられない名無しさん：03/11/18 15:57

>>915
それはそうと朝からぐでんぐでんとはなかなかのご身分ですな(･∀･)

918 ：やめられない名無しさん：03/11/18 23:56

さて、定期書き込みになりますが、鯖缶の食い方

炊きたてご飯に鯖缶を適量ほぐしてのせ、さらにその上に大根おろしをのせて、上からしょう油をすこしかけて喰います。

べつにこの食べ方を押し付けるわけではありませんが、一度はやってみてください。
「そのまま食う」に次ぐ基本的な食べ方です。

919 ：ぺろんぺろん：03/11/19 00:24

>>918
(￣Д￣)エー！汁ごとフードプロセッサにかけて、鯖ジュースとして飲むの
が「そのまま食う」に次ぐ基本的な食べ方じゃなかったのー？

920 ：やめられない名無しさん：03/11/19 01:12

>>919
藻まいさん、ﾅｲｽ。

それはそうと、今年の鯖水揚げ量激減問題だが、じっさい近年、鯖自体が減っ
ているらしい。
それで、ちょうど四年おきのオリンピック年に鯖の稚魚が増えるという現象を
利用して、農林水産庁がむこう数年、漁獲高を制限しつつ資源を増やそうとい
う計画だとか。えーと、ソースは昨日の18時台の民放ニュース。局は忘れた。
水産業関連の総合サイト↓
ttp://www.fis-net.co.jp/index.asp
で調べたけどようわからん。
で、今年はサンマがだぶついてるらしいので、サンマの水煮缶に期待。

921 ：ぺろんぺろん：03/11/19 01:23

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031117-00000501-yom-soci
これですか？既出ですが。

922 ：おぺろんおぺろん：03/11/19 01:31

>>920
貴様！鯖缶に造反しさんま缶に付くとはそれでも軍人か！

来年は鯖缶の産地偽装表示が社会問題になる、言ってみるテスト。

923 ：やめられない名無しさん：03/11/19 01:53

黒電話がジリジリ鳴っているにもかかわらず夢中で鯖水煮缶で飯をハフハフ。
電話に「只今鯖水煮缶中」と紙貼ってある、そんなＣＭ作ってほすぃね。
つうか鯖缶のＣＭ自体見たことねぃ(´・ω・)

924 ：やめられない名無しさん：03/11/19 04:04

>>923
電通のあの糞アンチャンだけは使わないでほすぃ。
ズルズルクチャクチャ下品なことこの上ない。

そこで提案。鯖水煮缶のＣＭを作ってほしい銘柄、また起用してほしい人物と
その理由を書いてください。
例）
ホニホの鯖水煮缶
高見盛
うまそうに食ってくれそうだから。パワフルな食感の同商品のイメージにぴっ
たり。

925 ：やめられない名無しさん：03/11/19 08:21

朝っぱら宅配が、何かと思えば味の加久の屋から！
会社休みたくなったよ。

926 ：やめられない名無しさん：03/11/19 09:13

>>924
・SSK限定缶
・田中邦衛
・鯖缶のワビサビ感が最も似合う男である

927 ：やめられない名無しさん：03/11/19 09:44

ｻﾊﾞ缶が最も似合わないひと
・・・たくさんいるな
可能姉妹とかにも食べてほしいもんだ

928 ：やめられない名無しさん：03/11/19 13:56

サバの水煮缶はうまいね。
あの特徴があるようなないような微妙な味加減。
なんとなく幸薄そうな病弱の美少女みたい。
思わず抱きしめたくなるようなはかなさがいい。
でも、味噌煮缶が嫌いなわけではない。
味噌煮缶は、田舎の元気な少女風。
味噌煮缶には、千切りキャベツを隣に載せて、マヨネーズかけて食うウマー。
でも、水煮缶の端整さにはちょっと負けるね。

929 ：やめられない名無しさん：03/11/19 14:21

世間一般的には、味噌煮のほうがよっぽど人気があるわけだが

930 ：やめられない名無しさん：03/11/19 14:57

食わず嫌いの人、多そう。
おれもそうだったー。

931 ：やめられない名無しさん：03/11/19 15:43

世間一般的には、味噌煮のほうがよっぽどうまいという風説流布がまかりとお
っているわけだが

932 ：やめられない名無しさん：03/11/19 15:46

>>927
叶姉妹は絶対「こんなネコの餌なんか食べられませんわ」と言い、このスレ
内（だけ）で物議をかもしそう。

933 ：やめられない名無しさん：03/11/19 17:03

実際のところ、
俺のサバ缶やツナ缶と、猫のイワシ缶やマグロ缶と、
においも見た目もほとんど同じ。

934 ：やめられない名無しさん：03/11/19 18:09

>>933
しかもネコ用缶のほうが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったりする・・・鬱

935 ：やめられない名無しさん：03/11/19 23:46

>>929
ホントにそうなのかなあ。
だって味噌煮缶なんてめったにたべるきしないよ？

936 ：やめられない名無しさん：03/11/19 23:47

味噌煮だったら家庭で作ったほうが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだべ

937 ：やめられない名無しさん：03/11/20 00:03

>>935
鯖味噌煮缶が水煮缶より(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな香具師はﾁｮｿくらいだろ。

938 ：やめられない名無しさん：03/11/20 01:32

味の加久の屋の八戸沖秋さば水煮を早速食べてみました！
が、私の舌が安いさば水煮に慣れてしまってるせいかちょっとしっくりきません・・・

確かに上品な味で生臭さもほとんどないけどさばのいい味はしっかり出ていて
余分な脂もなくさっぱりしています。
さばの身も今までに見たこともないぐらいしっかりしていてそれでいて適度な
トロトロ感もあり、総合的にはさば水煮とは思えないような高級感さえ感じます。

でもさば臭くてドロドロして脂っぽいのが好きだなぁ。

939 ：やめられない名無しさん：03/11/20 01:55

>>938
ホニホ買いなよ。

940 ：やめられない名無しさん：03/11/20 02:40

>>935->>937
スーパーで働いていますが、味噌煮は水煮よりよっぽど売れます。
というか、このスレの人たちは水煮が鯖缶の標準だと思ってる？
鯖缶の標準は明らかに味噌煮ですよ？
いや、自分も水にも好きですけどね。

ちなみに、地域格差もあるかと思われますが、少なくとも東京と札幌では味噌煮の
ほうが断然売れます。

941 ：やめられない名無しさん：03/11/20 03:08

標準だとは思っていないが、明らかに水煮のほうが美味いな。
鯖味噌煮スレがなくて鯖水煮缶スレがあることから明らか。
味噌煮派は水煮を異端として扱っているだろうし、水煮派も自分等は異端だ
という認識ははっきりある。
でも、水煮の美味さを知らないで味噌煮ばかり買ってる人達はある意味可哀
想だと思う。
そのまま食べてもごちそう。手を加えても和・洋・中なんでもござれ。
すばらしい缶詰だと思うよ。

942 ：やめられない名無しさん：03/11/20 03:18

>>940
ちなみに衣・食について言えば、札幌で売れるものは東京でも売れる。
札幌は東京に先立ってテストケースとしてマーケットの先行きを覗うのに
利用されている。
それからテンプレ読んだ？水煮よりも上って思うんであればご遠慮願いた
い。

943 ：やめられない名無しさん：03/11/20 14:39

ゆず胡椒と合うね。鯖缶。
最近はまってます。

944 ：やめられない名無しさん：03/11/20 15:23

また月花寒さば３個買ってきた(･∀･)
なぜか最寄のコンビニ、水煮缶いつも３個しか置いてねぃ・・・店の在庫に
関する方針なのだろうが・・・
ある意味こういうときに限り「物好きな人」が近所にいないと嬉しくなる。

945 ：やめられない名無しさん：03/11/20 19:39

うちの近所もそんなもんだよ。
コンビニの缶詰なんてそんなに数入れないでしょ。
切らさない程度で。
買いだめするならスーパー行くし。

946 ：やめられない名無しさん：03/11/20 21:57

そろそろ次スレの季節

947 ：元祖ｽﾚ１：03/11/20 22:56

950まで行ったら立てるよ。