1 :
やめられない名無しさん:
2 :
やめられない名無しさん:03/01/20 18:07
2なのかな
3なのかな
何のひねりもないスレタイ、乙
5 :
やめられない名無しさん:03/01/20 18:39
そして5
氏ね。
7 :
やめられない名無しさん:03/01/20 19:54
金がある時に、パスタとかレトルトソースを買い溜めしておく。
金が無い時に買い溜めしてた物を使う。
麺は数年持つからねぇ
12 :
やめられない名無しさん:03/01/21 01:57
前スレでB級だから茹で方なんかどうでもいいって椰子がいたけど
きちんと茹でさえすればソースは貧弱でもウマーなところがB級スパ
の魅力だと思うのだが。
はっきりいってそこらのスパ屋の茹で置きかと思うような麺より
断然マシなもの食ってるつもりなんだが。
粘りますね
アルデンテのアルデンテくらいが丁度良い
安くウマけりゃいいんだよ
16 :
やめられない名無しさん:03/01/21 09:19
茹でたパスタの上に、茹でたウインナーソーセージ
それだけだが、双方の味が引き立てあい、うまい。
これにネスカフェエクセラの組み合わせが、なんかシンプルで、好き。
17 :
やめられない名無しさん:03/01/21 11:05
>>16 ケチャプとタバスコは足したい。マスタードでもいいかも。
19 :
やめられない名無しさん:03/01/21 11:23
>>16 皮がパリッとなったソーセージで
肉汁かパスタにからむと美味しそうだねぇ。
あと上に半熟卵の黄身だけ(もしくはバター1かけら)
のせても美味しいかも。
20 :
やめられない名無しさん:03/01/21 11:27
>17
ウインナーをおかずに白飯を食べる感覚で食べるんじゃないの?
21 :
やめられない名無しさん:03/01/21 11:30
マヨネーズと乾燥パセリ、ブラックペッパーを少しかけて食べる。
23 :
やめられない名無しさん:03/01/21 11:46
>>21よく見るとスパゲティサラダが完成してるという罠
>20
それは違うと思う。
俺はご飯ならおかずなしでも食えるけど、スパゲティは無理。
スパゲティは麺つゆをつけて食べる人もいるけど、ご飯は麺つゆつけては食べないもの。
カツ丼、親子丼、天丼他のつゆのベースは何でしょう?
27 :
やめられない名無しさん:03/01/21 14:28
28 :
やめられない名無しさん:03/01/21 14:30
>>26 つゆのベース というと、水 か?
味のベースなら醤油だが
29 :
やめられない名無しさん:03/01/21 14:45
彼氏が「ほか弁の付け合わせスパゲティー」を食べたがったので私なりに再現してみました。1、茹でた麺を油をしいたフライパンにうつし火にかけ 2、塩・コショウ・味の素で調味し炒める。 これだけ。申し訳ないくらい簡単ですが、これがヒット。ウマーですよ。
30 :
やめられない名無しさん:03/01/21 15:22
>29
それにレモン汁とかかけたらなおさらウマーでしょうなぁ(ジュル
今日は明太スパゲッティ−にからしマヨネーズ(市販品)をあえてパンにはさんで食べました。
ごちそうさま。
32 :
やめられない名無しさん:03/01/21 17:17
これから、パスタに麻婆豆腐のタネを入れて食してみる
麻婆豆腐は、レトルトパウチのやつで、そのまま豆腐と混ぜるタイプだ。
いまパスタを茹でている。味のほうはのちほど。
33 :
やめられない名無しさん:03/01/21 17:33
麻婆スパ ウマー
極太麺のジャージャー麺って感じで違和感あんまりない。
でもパスタ茹でるとき塩少なめにしとくんだったかな。
34 :
やめられない名無しさん:03/01/21 17:38
>>33 オイラもそれよくやるんだが、もし長葱があったら
大量に刻んで入れてみてくれ、より美味くなるよん
35 :
やめられない名無しさん:03/01/21 17:57
>>34 あーそれ言えてる。何かひと味欲しかったんだよな。
でもスパゲティに長ネギ大量って発想なかなか出なかった(笑
今度試してみます。
36 :
やめられない名無しさん:03/01/21 18:18
パスタを煮る。。。
後ニ分ぐらいかなってところで千切りのキャベツを挿入。。。
大きめのボールにアンチョビと粉チーズ、黒胡椒をいれとく。。。
アルデンテでパスタと一緒に水を切る。。。(少し水分のこす)
熱い内にボールで材料とまぜまぜまぜ。。。(有れば、バジルオイル等)
さって、できあがりでうまぁ!
38 :
やめられない名無しさん:03/01/21 19:10
>>33 それウマソーだな
コンビニで麻婆豆腐買って帰る!
39 :
やめられない名無しさん:03/01/21 20:12
40 :
やめられない名無しさん:03/01/21 20:17
茹でたパスタをバターで軽〜く炒めて、あとは醤油で味付け。
とーぜん鰹節を忘れてはいけない。
41 :
やめられない名無しさん:03/01/21 20:39
その1
オリーブオイル、オレガノ、ガーリック、種を取った赤唐辛子、
塩、白胡椒、最後に醤油
その2
サラダオイル、梅昆布茶、白胡椒、醤油
あったら刻んだ梅干と大葉、最後に胡麻を散らす
42 :
やめられない名無しさん:03/01/21 21:17
アンチョビのみ!!
は あんまりうまくない
イカの塩辛使え
44 :
やめられない名無しさん:03/01/21 23:19
普通に茹でた後フライパンで炒める時にバターとコショウで味付けするだけで
カナーリいける、最高に安上がりだし
生卵と塩胡椒
46 :
やめられない名無しさん:03/01/21 23:32
タマネギ炒めて粉末コンソメで味付け、
堅めに茹でたスパゲティを入れてさらに軽く炒める。
唐辛子やニンニクがあればもっと味が引き立つ。
タマネギって3〜4個で¥100ぐらいでしょ?
47 :
やめられない名無しさん :03/01/21 23:57
俺はとにかく食器だのを洗うのがイヤだ
だが、そろそろゆでたスパに飽きてきたんで炒めスパも作りたいが
調理後フライパンを洗うのがメンドイ
誰かよい方法を知らないか?
てかスパゲテーって空中で炒められない?
48 :
やめられない名無しさん:03/01/22 00:09
49 :
やめられない名無しさん:03/01/22 00:48
みんなアルデンテ、アルデンテってしったかぶぅってるけど、
髪の毛くらいの芯がある状態でソースとあえると、最後に麺がソースを吸って
ふやけちょうど良い状態になるってことなんだよ
芯のあるパスタを食うぅってことじゃないんだよ
わかぅってんのかな
50 :
やめられない名無しさん:03/01/22 00:49
つまりソースはあえる、というより麺に吸わせるのです
わかぅってるのかな
>>47 おれはフライパンはクッキング紙で拭くだけ。
皿も、ゆでた鍋もそう。問題ない。
52 :
やめられない名無しさん:03/01/22 01:28
>>17 普通に茹でただけでも結構塩味じゃない?
まあそのままではたべないけど。
53 :
やめられない名無しさん:03/01/22 01:57
フライパン洗うの面倒な時は皿の上で混ぜてます。ただしどうしても火を通したい時はあきらめます。
54 :
やめられない名無しさん:03/01/22 02:14
ひきわり納豆に葱刻んで茹でた麺と一緒に醤油であえる。葱の代わりにしそでも良い。梅の果肉なんかあると尚良し。すった大根もそえれば最強。
冷蔵庫にあるモンで和風パスタが簡単に。
55 :
やめられない名無しさん:03/01/22 03:05
>>51 フライパンは、次に似たような料理を作るときは
オレも紙だけ、て時もある。でも、皿はキツくない?(w
56 :
やめられない名無しさん:03/01/22 03:12
塩スパゲティ(゚д゚)ウマー
すんませんすんません、塩と乾燥パスタしかないんです。
57 :
やめられない名無しさん:03/01/22 06:49
皿を洗わないっていうのはちょっときついな。
僧侶かおまえは。
ワラタ
>>55 おれは200g食うから、ラーメンどんぶりなんだよ。んで、
スパをゆでる→どんぶりにざるを重ね、めんをあげる→
どんぶりが温まったら汁を鍋に戻しとく→皿をしるでざっと流して拭く
洗うよりきれいになるよ。
60 :
やめられない名無しさん:03/01/22 09:27
>>59 麺のゆで汁で食器洗いしてる節約主婦をテレビで見たこと
あった。普通の水よりきれいになるとも言ってたなぁ
洗うより」ってとこはネタなんすけど。。
逆に釣られちゃったか?
62 :
やめられない名無しさん:03/01/22 09:37
ていうか洗わなきゃ良いジャン。
前の汚れの上から次のスパ入れれ
64 :
やめられない名無しさん:03/01/22 11:44
洗うのめんどくさいかな?
食べ終わったらすぐ水に浸しておけばお湯で流すだけでほとんど油も落ちる。
まぁそんなことはどうでもいいのですが。
昨日はスーパーで出来合いのエビチリ(閉店間際で200円)を買ってきて混ぜてみました。
(゚д゚)ウマー
65 :
やめられない名無しさん:03/01/22 12:20
いつもフライパンで茹でて茹でこぼし、
ソース絡めてそのままフライパンから割り箸で食ってる
食い終わったらフライパンを紙でぬぐって片づけ終了
不潔
67 :
やめられない名無しさん:03/01/22 13:51
和風スパゲチー・・・だし・しょうゆ・こしょう・にんにく
中華風スパゲチー・・・鶏がらの素・オイスターソース・こしょう・にんにく
洋風スパゲチー・・・コンソメ・こしょう・にんにく・粉チーズ
ベースはこれだっ!!あとはお好みの具をどうぞ
スパゲッティ使ったチャンポンもどき美味いよ。
野菜と豚肉炒めた所に中華スープ入れて沸騰したらそこにさらに茹でた
スパゲッティを投入。も一回沸騰したらラーメンどんぶりに移して箸で食う。
具材はほかにも魚肉ソーセージとかお金がある時はイカとかエビ入れて。
69 :
やめられない名無しさん:03/01/22 15:48
前スレの1000って、このスレらしくて(・∀・)イイ!
70 :
やめられない名無しさん:03/01/22 16:30
日本語能力試験問題
問:「あたかも」を使って短文を作りなさい。
答:冷蔵庫に冷えたスパゲチーがあたかもしれない。
71 :
やめられない名無しさん:03/01/22 16:32
納豆がいいな
>>70 昨夜のガチンコネタをパクっておもろいか?
106 :同定不能さん :02/12/10 15:23
中国人向けの日本語試験とその回答(実話らしい)
問1 「あたかも」を使って短文を作りなさい。
答え:「冷蔵庫に牛乳があたかもしれない」
問2:「どんより」を使って短文を作りなさい。
答:「僕は、うどんよりそばが好きだ」
問3:「もし〜なら」を使って短文を作りなさい。
答:「もしもし、奈良県の人ですか?」
問4:「まさか〜ろう」を使って短文を作りなさい。
答:「まさかりかついだ金たろう」
問5:「うってかわって」を使って短文を作りなさい。
答:「彼は麻薬をうってかわってしまった」
エビイカアサリは冷凍でシーフードセットってのがちょこっとづつ使えていいよ
野菜やきのこもあるし
77 :
やめられない名無しさん:03/01/22 18:58
前スレにも書いたけど、今晩はナスをチューブ入りにんにくを落とした
オリーブオイルで炒めて食べました
パスタは少なめのお湯に塩ちゃんと入れて塩味つけます
(本当はお湯多めが正しいけど、そうすると塩がたくさんいるからギリギリで
ひたひたで十分)
フライパンにはタカの爪も一本ちぎって入れてみた
仕上げにコショーをふります
値段は1KL268円のスパだから訳30円、3本168円のナスだから約55円
あとはオリーブオイル、チューブ入りにんにく、塩、タカの爪一本で30円分くらい
として、ナスのパスタ、100円ちょっと
どうだあ!
78 :
やめられない名無しさん:03/01/22 19:07
80 :
やめられない名無しさん:03/01/22 20:59
>>79 スープスパじゃなくて、ナスを炒めたフライパンに(ちょっとオリーブオイル多め)
パスタを入れて、ゆで汁を少し(スプーン1〜2杯、もしくはもっと、お好みで)
入れてからめます
水分がなくなるまでからめるとちょうどいい感じ
お皿に盛ってからコショーパラパラ
どうだあ!
81 :
やめられない名無しさん:03/01/22 21:28
ナスはイイよね。
ベーコンも入れるとかなりウマ〜。
82 :
やめられない名無しさん:03/01/22 21:35
今日ダイソーで600g100円のパスタ麺購入。
88円のママ−ナポリタンソースをかけて食うつもり
83 :
やめられない名無しさん:03/01/22 21:59
>>72 あの企画を平成教育委員会のパクリだと思わず、
「あたかも」を
>>76のフラッシュで既出だとも知らない香具師。
こういう香具師がいるからTBSはパクリがやめられないんだろうな。
アー、ヤダヤダ。
>>83 いいじゃないか。ダレだって初めは何も知らないものだ。
>>34 麻婆スパ 今日は長ネギ大量で挑戦してみた。 ウマー!!!
生協で麻婆の元はまとめ買いしてあるから大量にあるのだ。
今日はフライパンにレトルトの麻婆を入れ、ネギ大量投入。
ぶつぶつし出したところで、塩入れていないアルデンテのパスタを200g。
中火で鍋をふりながら混ぜて味見。ちょっと辛さが足りない?
ラー油と胡椒をひとふり。これマジうまい。完全無国籍料理。
今度はナンプラーとシャンツァイ入れて挑戦したい。
触発されて今日マーボの素買ってきた。
明日の昼飯はこれだな。
葱はないからノーマルで食うか。
かまかけもパクリっぽいよな
なんかうまそうなスレになってきたな。
89 :
やめられない名無しさん:03/01/23 00:39
スパの新機軸だぎゃー。
青海苔とかつお節、紅しょうが、お好みソースとパサつき防止の
多目の油でお好みスパした。フライパンで炒めたらかなりいけると思う。
91 :
やめられない名無しさん:03/01/23 02:24
>>81 ナスにベーコンだとお店で800〜900円くらいでありそう
うまそう
勝手なイメージだけど900円くらいの女子高生がいっぱいいそうなパスタ屋は
結構大盛り
たらこスパなんかもあります
高級食材を使って、2000円〜2500円取りそうなイタメシ屋
大きなヒラ皿の中央に小さく盛ってそう
しかももるときにトングでくるっと器用にひねって小山にして盛り付けてそう
スプーンの上でくるくるして食べるヒトが多そう
ところであのスプーンの上でくるくるはイタリアのひとはしないんでしょ?
子どもがするんでしょ
93 :
やめられない名無しさん:03/01/23 02:34
私がよく作るパスタ・・・
既に紹介されてたが納豆パスタ(たまにペンネでもやってる)
冷蔵庫ん中のもんを適当に入れてもイケる!
玉葱、ニンニク、ほうれん草、卵、キノコなどなど・・・
炒めた後に納豆かけてまぜまぜして食う。
それと、焼きスパ。
これは焼きそばと同じ感じで作る。
キャベツなど焼きそばに入ってそーなもんを炒めてソースで味付け。
>>91 フォークをマトモに使えない子供のみがスプーンを使う
>>92 スパと一緒に茹でるぞコラ
95 :
やめられない名無しさん:03/01/23 09:14
俺は左手スプーンと右手フォークでくるくるして食うよ。食いやすいから。
ナイフとフォーク使うときもがんがん左右 switch して食うよ。食いやすいから。
欧州貴族の正式マナーに反していることは知ってるけど、おいらB級。王侯貴族じゃない。
アメリカ行ってレストラン入ってみな。C級D級の食い方してるのばっかりだから。
それでも美味しく楽しく食べられればそれが一番だよ。
>>93 焼きスパおいしそうですね。今度やってみよ。
わしは、焼肉用の肉とタマネギ、にんじんなんかの野菜を炒めて、
そこにパスタ入れて醤油味の焼肉のタレで味付けするのが好きです。
神田・茗荷谷にあった「バンビ」って店の「ドカン鉄板焼き」
ってメニューのマネなんですけどね。
98 :
やめられない名無しさん:03/01/23 10:38
スプーンでクルクルはフランス人が勝手に始めたもの
イタリア人はフォークしか使わないよ
99 :
やめられない名無しさん:03/01/23 12:21
>>97 あーっ、知ってるよ。(神保町の方ね
よく鉄板焼きに付いてくるスパって、そういう醤油味のスパだよね。
なつかす〜。
イタリア人はフォークしか使わんのは知ってるけど、
スパの中でもスプーンがあった方がイイのもあると思うけど。
トマト系のヤツ、飛び散ると最悪なんだもの。
ってオレがただおこちゃまなのか・・・
スプーンでクルクルしたって箸で食ったって味はかわらんよ。
ここは日本だ、食べやすい方法で食えばよい。
101 :
やめられない名無しさん:03/01/23 13:25
テレビでよく見る小心者のパスタの食べ方
両脇をキチンとしめて、スプーンの上でくるくる
大きさは必ず一口大だけしっかりフォークに巻きつけフォークからだらんと
垂れることはない
口にいれそこなったパスタは舌を動かして器用にたべる
これに反して、豪快にほおばって、口から出た分をズルズルと吸い上げるヒト
勇者ダナと思う
親近感も覚える
102 :
やめられない名無しさん:03/01/23 13:31
ナポリあたりはスプーンで食ってるところもあるよ。
最初の頃だと思うけど、手掴みで食ってる絵か写真を見た事がある。
スプーンでくるくるの方が食べやすいよね。
だから家ではスプーン使ってしまう。B級だし、良いんでは。
トマト系では絶対に服にソースを飛ばしたくないし。
これが一番重要だったりする。
B級スパは割りばしで食えよ。
スプーンだって使いたきゃ使えばいいんだよな。ここは日本だし。
でもむかつくのが、スプーンを使うのが正式だと思ってして気取って
クルクルやってるやつ。
フォークだけで食ってるおれが離れた席に座ってた親子連れに
「お行儀悪いからあんな風にフォークだけで食べちゃだめよ」
って悪い見本にされなきゃいけないんだ?
フォークだけだとうまく食えないからスプーン使うってのは、
箸がうまく使えないから先割れスプーン使うようなもんだろ。
イタリア人から見れば( ´,_ゝ`)プッ だろうな。
108 :
やめられない名無しさん:03/01/23 15:19
B級スパはコンビニ弁当(麺類)についてる
プラスチックフォークで食え。
109 :
やめられない名無しさん:03/01/23 15:22
私は割り箸で豪快にすすってますよ。
外じゃ食べません。癖が出るから。
女は絶対
>>101の食べ方をしますね。
外人と芋の煮っ転がしの噺を思い出します。テレビの影響かな。
スパスパ
まあ、必ずスプーンとフォークで食え、っていうのも押しつけがましいが、
必ずフォークだけで食えっていうのも押しつけがましいってことだな。
ちなみに、全てのイタリア人がフォークだけでパスタを食ってると思ったら大間違い。
北イタリアのミラノで、おねいちゃんがスプーンとフォークでくるくるしてたよ。
口紅つけてるからあのほうが合理的だろうな。
南イタリアのナポリとかでは
>>102の言うとおり手掴みで食ってたみだいだね。
俺も子供が手掴みで食ってる写真見たことある。持ち上げて、あんぐり口開けて
下の方からうまそうに食ってた(w
パスタの屋台とかあったりしてかなり昔から庶民の食い物だったようだ。
まあ、好きに食おうや。
114 :
やめられない名無しさん:03/01/23 15:50
ゆでたスパゲティをたっぷりの油でよーく炒めてから
ミートソースかけると、普通に食べるより全然うまいよ。
ゴッドファーザー2でも、イタリア移民(男)がスプーンを使って食ってた。
116 :
やめられない名無しさん:03/01/23 17:30
117 :
やめられない名無しさん:03/01/23 17:42
ゆでたスパゲティに
コチュジャン
チョンはきらいだがあっちの食文化は尊重するにだ。
安い挽肉が手に入った時に、ミートソースを大量に作って冷凍して置けば
市販のミートソースより安くてウマイ(腕次第だが)。
119 :
やめられない名無しさん:03/01/23 19:08
茹でたパスタの冷凍保存はどうよ?
( ´_ゝ`) ムリムリ
121 :
やめられない名無しさん:03/01/23 19:37
スパゲッティは家で大きな音を出して豪快に食うに限る!
パスタもソースも安いので十分、茹で立てなら何でも旨いぞ!
122 :
やめられない名無しさん:03/01/23 19:43
既出だろうが、鮭マヨは神の味。
123 :
やめられない名無しさん:03/01/23 20:42
鮭マヨ?
それって新製品なのか。
ワサビマヨや明太マヨはみたことあるが・・・
124 :
やめられない名無しさん:03/01/23 20:56
125 :
やめられない名無しさん:03/01/23 23:49
ナスにベーコン!定番ですね
私のレシピはグラタン皿に炒めたナス&ベーコン、スパも忘れずに
そこへ缶詰トマトを潰した物を入れマース!最後にとろけるチーズをかけて、
電子レンジへ…
出来上がりにタバスコ少々!カロリー高そうだけどうまー
全然高くないだろ。女々しいんだよいちいち。
127 :
やめられない名無しさん:03/01/24 00:02
おそまきながら >40さんのかつおぶしスパ作って食べました。醤油と油で炒めてかつお投入!ウママァ〜 スパの冷凍保存は、油をからめてジップロックすれば大丈夫ですよ。
128 :
やめられない名無しさん:03/01/24 01:07
おおーなるほど。今度試してみます。>パスタの冷凍保存
手作りミートソースって高くない?
特売品のソースに比べると高くつくけど
美味しくできると幸せ。
でも、材料を特売品で作ればそんなに高くないんじゃないかな。
トマト缶1個でたくさんできるし。
>130
特売のミートソースってしょぼいからね。
肉なんて10gくらいしか使ってないんじゃないかなあ。
蕎麦をフォークで食ってたら変だと思うだろ?
パスタを箸で食ったら変だと思われるんだよ。
外国人が自分の国でソバ食ってるならそれもありかと思うが。
ありだけど、日本人がみたらあれ?なんか違うぞ…って。
どうでもいいか・・
いやそれくらいにならないと現地の文化にとけこんだって感じがしない。
そういう意味ではパスタ(いや敢えてスパゲティと呼ぶべきか)は日本に
すっかり馴染んでしまった。
最近はスパゲッティを初めから箸で食わせる店も出来てるね。
五右衛門
俺も自分で作ったスパゲッチー箸でもりもり食ってるぞ
スパゲッチーって何?
なんでもないよ
麺だよ麺。
麺は箸でつかんで音をたてて食うもんでぃ。
>>137 Bグル板的にはその名を出しても良いかもしれないが
このスレとしては高すぎると思われ。
一人で1200円の昼飯なんて久々だたよ。
143 :
名無しさん:03/01/25 00:53
ここはマカロニ系は却下?
最近スパに飽きたんで食ってるんだが
144 :
やめられない名無しさん:03/01/25 01:11
あぁ〜イタリアン!って感じる(多分)のをひとつ紹介。
オイルサーディンと一緒に炒めて醤油でチョコっと味を付けて最後にバジル(粉末)を振る。
今ではパスタ500gもオイルサーディン(1缶)も100円で買えるしね。
2〜3回で200円ナリ〜ってとこだね。
>143
マカロニは箸に装着して一度に五本ずつ喰うこと。
146 :
やめられない名無しさん:03/01/25 01:52
アメ横で500円で山盛りの明太子かって、それをパスタに絡めて炒める。
これってどうよ?
148 :
やめられない名無しさん:03/01/25 02:18
1kg158円のスパゲチー300g≒50円
1缶88円のミートソース7号缶=88円
1kg98円の塩3g≒1円
水道水3l≒1円
ガス・電気代≒10円
大喰らいのヲイラ、今日の晩ご飯は150円ですた
149 :
やめられない名無しさん:03/01/25 02:20
その1で書いてあった偽カルボナーラに朝鮮。
温度が高すぎてタマゴがちょと固まったけどマズマズでした。
あと、しょっぱみを考えないとだな〜。
150 :
やめられない名無しさん:03/01/25 05:29
>>143 マカロニは鼻に装着して、先生の前で五本ずつ飛ばすこと。
151 :
やめられない名無しさん:03/01/25 05:36
>>143 ペンネはどうよ?アラビアータはやっぱイイね!
ニンニクを細かく刻み、フライパンにオリーブオイル、
そこにニンニクと、袋入りの刻み唐辛子をいくつか。
弱火でジクーリ。オイルに十分カオリが着いたら、
あとはホールトマト缶を開けて入れるだけ。しばらく
煮詰めたら、茹でたペンネを入れて絡める。
アツアツのうちに。ウマー!
>>150 隊長、穴が開いていて空気が漏れて飛ばすことができませんでした。
>>146 おれもよくやる、それ。
ただ炒めないで茹でたスパにマヨネーズとで絡めるって感じ。
154 :
やめられない名無しさん:03/01/25 09:04
それだったら、明太とマヨをよく混ぜて
さらに一味を加えてアツアツのスパに絡めるちゅーのは。
>>154 それだよ、それ。
あ、一味も入れるのか。
156 :
やめられない名無しさん:03/01/25 09:18
あ゙〜〜〜〜〜〜それ禿しく喰いたい
しかしアメ横までの電車賃…
蒲田〜上野 往復いくらだろう。・゚・(ノД`)・゚・。
アメ横はマグロの当たり外れが大きいので最近はおれもあそこで買うのは
辛子明太子onlyだな。
しかしそれも店や買う時期によって当たり外れが大きいという罠。一度、
珍しく上げ底もしてなくて明太子汁に浸かり過ぎてない感じのすごい
美味しいのに当たったことあったんだけど、2度目にその店に行った時には
もう違う明太子だったよ。
158 :
やめられない名無しさん:03/01/25 09:36
>>154 そこにさらに卵黄を落としてもいけそう。今日、やってみようかな。
159 :
やめられない名無しさん:03/01/25 10:41
暮れにアメ横で、うに二皿1000円で買った
チリ産だけど
もう雑煮のあとに、毎日うに丼三昧で飽きるくらい食べられた
一瞬、パスタで食べてみようか?と思ったけど作り方が想像できないし
磯のもので失敗したら匂いなんかも悲惨なことになると思いやめた
2袋で160円くらいのSBののりつきのウニパスタソースの方が
無難でおいしい
これについてる刻み海苔を無視して、仕上げにレタスをちぎってあえてます
でもめんたいや、たらこは海苔のほうがうまいでしょう
160 :
やめられない名無しさん:03/01/25 10:43
俺はラー油と塩で食う。
161 :
名無しさん:03/01/25 14:19
100均でポタージュスープを買ってくる
深い皿に2袋くらい使ってスープを作る
そこにスパをいれてコショーをかける
スープスパうまー
162 :
やめられない名無しさん:03/01/25 17:56
あらびきコショウ買ったぞ。これと塩さえあれば・・・。
163 :
やめられない名無しさん:03/01/25 18:50
>162
汗を利用汁
164 :
やめられない名無しさん:03/01/25 18:53
リケンのワカメスープにカタクリ粉でトロみをつけて
あんかけスパ。
165 :
やめられない名無しさん:03/01/25 22:47
関西人ならボルカノスパゲッチ。定番ブランドでしょ。
訳すと「活火山スパゲッチ」
166 :
やめられない名無しさん:03/01/26 00:15
167 :
やめられない名無しさん:03/01/26 00:23
いっそのこと茹でたてスパに生卵落として疑似かまたまうどんはどーよ。
168 :
やめられない名無しさん:03/01/26 00:29
>>167さん
>茹でたてスパに生卵落として疑似かまたまうどん
カルボナーラ(?)の原点?
>>165 活火山=active volcano
ただ単にvolcanoだったら「火山」
ちなみに「死火山」は extinct volcano
170 :
やめられない名無しさん:03/01/26 11:08
>>165 関東だけど近所で易いとき300g50円也
おおいに助かってます。
>>169 えーいまだに死火山なんて言葉使ってるのー
172 :
やめられない名無しさん:03/01/26 12:48
>>171 じゃあ、なんていうんだよ!
元火山なんて言わんだろ。
174 :
やめられない名無しさん:03/01/26 13:49
コンビーフとキャベツを炒めてパスタと絡める。
香り付けにほんの少し醤油をたらして出来上がり。
簡単だし、結構うまい。お試しあれ。
175 :
名無しさん:03/01/26 14:13
>コンビーフとキャベツを炒めて
この時点でB級ではないと思う
うまそうだけどな
>>169 ぼるケーのの意味じゃなくてどういう味のスパなのか聞かれてるんだと思うけど。。。
死火山はもう噴火する可能性がない火山
休火山はまた噴火する可能性がある火山
それはまあいいんだけど、今、生協で買った吉牛の冷凍牛皿とパスタの
組み合わせを考えてるんだけど、そのままじゃいまいちかなと思ってます。
どなたか、何かいいアイディアありませんかー?
180 :
やめられない名無しさん:03/01/26 18:22
死火山は記録上噴火したことがない、現在は活動中でない火山
休火山は記録上噴火したことのある、現在は活動中でない火山
俺の糞レスのせいでスレを汚してしまって申し訳。。。
お詫びとして今日の晩飯を報告。
スパゲッティミートソース鮭フレーク入り(昼の余り)
スパゲッティ−カレーソースがけマーボ豆腐の素ちょっと入り(昨日のカレーの余り)
182 :
やめられない名無しさん:03/01/26 18:48
ご飯は毎日食べても飽きないのに、スパゲティーは飽きちゃうんだよね。
なんでだろ?
183 :
やめられない名無しさん:03/01/26 18:52
スパゲティー毎日食べても飽きない。パンよりも確実に
飽きない。
クリーム味。
トマト味。
ぺペロンチーノ系。
和風。
飽きない。
ゆでたスパゲチーに納豆+こしょう+お好みで和風だしの素としょうゆ
炒めなくても(゚д゚)ウマー
しょうゆはにんにくしょうゆを使ってる。
納豆のついた器はゆで汁をとっておいて、食ったらすぐさま器にゆで汁を
かける。そして器にゆで汁を溜めて少し放置。
冷めた頃に流すとヌルヌルが取れてて(゚д゚)ウマー
ううっ、気になる。
今は死火山とか休火山とかいう表現は使われなくなっております。
http://www.kishou.go.jp/know/faq/faq8.html 木曽御岳山が噴火したのを機に休火山や死火山という分類を気象庁が30年ほど前に廃止。
そう表現してしまうと「休火山/死火山だから安心」という誤解をしてしまうから。
そのかわり、“活火山”が「過去2000年間に活動した痕跡のある火山」というふうに日本では拡張(それ以外は“火山”)。
…外国では10000年以内が活火山ってことになってて、折角だから基準揃えようよという話もちらほら。
という板違いでした。引き続きB級スパゲチーの話をどうぞ↓
さぬきうどん(゚д゚)ウマー
187 :
やめられない名無しさん:03/01/26 21:20
さぬきはやっぱりペペロンチーノだよね。
最近はコーン缶とバタしょうゆが多いな。
189 :
やめられない名無しさん:03/01/26 23:17
富士山は休火山だよな?
ボルケーノ!(レッド吉田風に)
191 :
やめられない名無しさん:03/01/27 00:02
スパゲッティチェベックス
192 :
やめられない名無しさん:03/01/27 00:44
193 :
やめられない名無しさん:03/01/27 01:04
小学校のとき休火山と教えられた記憶がある
活火山とは阿蘇や、エトナやああいうのをゆーんじゃないの?
スパゲティはうまい
んだから、休火山や死火山という呼び名がもう無い。
活火山か、普通の火山か、どっちか。
昔の教科書や事典には普通に死火山とか載ってたけど、
最近の教科書あたりには用語自体が無いはず。
んでもって富士山は
>>185の言うところの活火山。
煙を噴いているからとかそういう見かけの分類はしない。
195 :
やめられない名無しさん:03/01/27 02:50
てすと
196 :
やめられない名無しさん:03/01/27 03:33
金のないときに作るスパゲッチね。
オレは塩だけで食べたことがある。
贅沢にマーガリンを絡めるとかもいいぞ。
バターだったら最高。
結局のところ「ボルカノスパゲティ」って何?
199 :
やめられない名無しさん:03/01/27 07:53
>>194 世間がどうだろうと、学者がどういおいうとオレの大切な思い出のなかでは
富士山は休火山
普通な火山って
じゃ、普通じゃない火山んてなんだよぅって話しじゃん
パスタは買い置きしてる
ときどき無性に食いたい
毎日はいい
>>199 普通じゃない火山は活火山なんでは(w
あと、世間と違うということを理解したなら
そのことを当たり前であるかのように語るのはやめたほうがいいぞ。
201 :
やめられない名無しさん:03/01/27 08:32
>>200 ここは火山のスレではないんで
オレはひと言パスタについて触れてる
富士山は休火山と教えられたことは事実(当時)
だからオレのなかでは休火山
それでいい
ためになるスレだな
上のほう読んでないからわからんが、
なんで火山の話になったんだ?
ミートソースが火山に似てるから?
204 :
やめられない名無しさん:03/01/27 09:08
>>203 ちょっと上だから読めよ!
まあ、どうでも良い話題なんだが
ネギと塩とごま油
ネギ山盛りにして載せ、
ごま油に塩を適量入れ
熱しておいてからネギにまわしかける。
ジュワー、パチパチいう。
楽しい。
205 :
やめられない名無しさん:03/01/27 09:23
ペペロンチーノに旅行の友を入れると偽アンチョビ感覚
206 :
やめられない名無しさん:03/01/27 09:41
カットトマトかホールトマトの缶
両方共100円くらい。
微塵切りにした玉ねぎとトマトの酸味を抑えるためにコンソメを入れる
なかなか美味しいよ。がいしゅつだろうけど。
208 :
やめられない名無しさん:03/01/27 13:14
火山じゃなくて、溶岩に似てるからだろ
似てないけど
209 :
やめられない名無しさん:03/01/27 13:49
204じゃないけど、
ごま油でネギいためたらおいちいよね。
ちょっと中華風で。
210 :
やめられない名無しさん:03/01/27 15:02
本当に何もないとき、ドレッシングで和えるという手もある
それでも富士山は休火山だ
山口県にタイカザンって山があるんだけど、消防のころその近くに引っ越したおれは
その山は火山だとばっかり思ってて、噴火が恐ろしくてならなかった。
真実を知ったのは中学に入ってから。太華山だったのね。
ちなみにスパゲッティはペペロンチーノが安くて簡単でうまいと思う。
212 :
やめられない名無しさん:03/01/27 17:49
麻婆スパ( ゚Д゚)ウマー
>>33タソありがとう
これはもうスパゲチーというカテゴリーじゃないな
ていうか、はごろもからマーボーソース出てたじゃん。缶入りのやつ。
もうなくなったのかな。
214 :
やめられない名無しさん:03/01/27 21:55
♪トマトピューレ口に含みぃ〜
♪気分ではきだすぅ 一人マグマ〜
215 :
やめられない名無しさん:03/01/27 22:24
>>203 可能性として、ひとつは「ボルカノ」というパスタ屋が、ネットの検索
で分かるだけでも数件あること。もうひとつは兵庫県に「ボルカノ」と
いう麺のメーカーがあること。
216 :
やめられない名無しさん:03/01/27 22:33
インスタント味噌汁と納豆スパ。ズルズルネトネト(味噌汁なめこ入りならなおよし)。
217 :
やめられない名無しさん:03/01/27 22:47
梅干と鰹節とごま油をまぜる。
それを茹でたスパにかけるだけでウマー!!
>>212 偶然だけど俺も今日麻婆スパ作って食べた。
違和感ないというよりむちゃ美味かったよ!
>>33タンありがとー
あうあう‥‥皆さんスマソ‥‥
今日はマヨネーズに荒挽き黒胡椒、コンビーフを細かくしてあえて食べたよ
220 :
やめられない名無しさん:03/01/28 14:46
コンビーフにマヨネーズはパンにもご飯にもパスタにも
合う黄金の組み合わせだよ。
221 :
やめられない名無しさん:03/01/28 21:51
>>211 もしかして櫛ヶ浜小出身ですか?
漏れも消防時代近くに住んでいたことがある。
今晩はパスタをツナマヨと黒胡椒であえて食った。
ツナマヨは偉い。
222 :
やめられない名無しさん:03/01/28 22:08
粉チーズかあらびき胡椒は欠かせない
223 :
やめられない名無しさん:03/01/28 22:17
>>204 ラーメンでそんなことやってる店があったな。
かなり熱してるから(油)、ネギにかけると火の手が上がるがw
それはともかく、焦がしネギってのは(゚д゚)ウマーだね。
225 :
やめられない名無しさん:03/01/29 04:45
hagoromoのミートソース缶って最低だ。
135円だったけど、肉なんて入ってねーぞ。
缶の写真は大嘘だ。
227 :
やめられない名無しさん:03/01/29 12:53
オイルでニンニクを炒め、
昨日の残りのブロッコリーもからめ
ケチャップにバターと一味で食べますた。
でも寂しいので、スパ茹でる時にソーセージも入れといたのが正解ですた。
>>227 昨日の残りのブロッコリーはどこで売ってますか?
それうまそうじゃん。
最近はしょうゆと油、コショーのみが多い。
230 :
やめられない名無しさん:03/01/29 23:44
231 :
やめられない名無しさん:03/01/30 00:36
ビンボー人どもが!
233 :
やめられない名無しさん:03/01/30 00:44
てか、自分である程度つくると、パスタの店ってかなりぼってるな〜て思うよ
1kgで200円台で買えるパスタ
業者からまとめて仕入れたらいくらで買えるかと思う
単純計算で200gで50円
あとは野菜や、香辛料なんかでしょう?
人件費抜いたらアンタ、いくらでできんの?このパスタって思う
234 :
やめられない名無しさん:03/01/30 00:47
>>233 人権費を抜いたら、ってお前本物のヴァカだな。
じゃあ、新聞の原価って用紙代だけか?
235 :
やめられない名無しさん:03/01/30 00:53
新聞の原価はインクと紙代だちゃ。
236 :
やめられない名無しさん:03/01/30 00:54
原価の話はやめようよ。不毛だしつまんない。
だから233は逝ってよし。
238 :
やめられない名無しさん:03/01/30 00:57
スパゲッティはイタリアの紳士の食べ物だ。
小汚い日本人の食うものじゃない。
ましてや貧乏人に食べる価値ない!
239 :
やめられない名無しさん:03/01/30 01:03
最近マカロニにはまってるぞ。螺旋状のヤシ。
こっちの方が茹でるのが楽。味もからみやすい気がする。
ラザニア食いたい。
241 :
やめられない名無しさん:03/01/30 01:06
紳士の食べ物だって・・・(
スパとマカロニって違うのかねえ。
マカロニの方が柔らかいと思うが。
242 :
やめられない名無しさん:03/01/30 01:16
243 :
やめられない名無しさん:03/01/30 01:27
オレは
>>233だけど、貧乏人とののしるやつがいたからさ
じゃ、オマエがありがたがってる店のパスタがどれほどのもんだよ?
って意味で言った訳
自分でつくる安上がりのものもバカにはできないぜって言う意味さ
>>243 俺の友人(パスタ屋勤務)の言葉を教えてやるぜ!
「パスタ屋ってボロイぞ!」
245 :
やめられない名無しさん:03/01/30 01:34
233のレスにいきり立って絡んでる
>>234 のほうがヴァカだから
233 は気にせんでヨロシイ
_, ― 、 ― 、 _
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,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
(:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: )
(::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::)
(::::::::::::ノ ヽ::::::::::: )
(:::::::::::ノ | | (:::::::::: )
(::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
`ー'.l | ○ | (:::::ノ /
、 ⊂⊃ _ノ`' < 原価房は日本人妻とトレードだ!!
ヽ |Ω | ノ \
、 ⊂⊃ ノ \__________
ノ ̄ ̄`ゞ
Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─
|; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡=
.|: ; : : : .| `~`".`´ ´“⌒⌒)≡= - ズビーシ
. |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= -
l ; ;/ // /'' ≡=─
まぁペペロンチーノなんか原価100円以下だろうしねぇ
生麺使ってる店だとちょっと高くなるかもしらんが
小麦粉モノ全般の問題だけどな。
249 :
名無しさん:03/01/30 02:53
何かってゆーと「原価が!原価が!」って言う人って貧乏大家族の生まれっぽい
いや、なんとなくだけど(w
250 :
やめられない名無しさん:03/01/30 05:01
>>249 ヒトが並んでるから、話題になってるからって必要以上にありがたがら
ないんだよ
冷静なんだな
テレビに出たらもう行列、それでヘコヘコ
それがキミ・・・かな?
あーあ。
252 :
やめられない名無しさん:03/01/30 11:56
253 :
やめられない名無しさん:03/01/30 12:03
>>252 どうしても大家族出身にしたてあげたいんだなあ
なんかコンプレックスでもあるのか?
うらやましいんだろ。
255 :
やめられない名無しさん:03/01/30 12:35
不思議だなあ。
なんで荒れるんだ。
スパなんか手軽に家でできるし、ちょっとオシャレして店に行っても
それなりに食べれるからねえ。
蟹やウニスパなんかは家では作らないから
外で食べた方が安上がりだしな。
昔風の喫茶店のナポリタンも無性に食いに行きたくなる。
一体何を俺は言ってんだろう。
こんなことしてたらスパが伸びてしまう〜うっ
256 :
やめられない名無しさん:03/01/30 12:40
>1 ゆでたスパゲティに、ツナと叩き梅干と刻み海苔をトッピングすると、ひねりのない割にびっくりするくらいおいしいよ。
お好みでマヨやおしょうゆも。
あと、市販のアンチョビソース入れてぺペロンチーノもいけるよ。白菜とか秋刀魚とか入れてもおいしー!
今日もミートソース‥‥
(`・ω・´)
「飲食店はボリすぎ」「原価うんぬん」等の不毛な話題は
御遠慮いただくってことで、よろすいですか?
まぁあれだ
俺は茹でたスパゲティにクレイジーソルトかけてくれりゃ
それで満足だわ
260 :
やめられない名無しさん:03/01/30 14:52
>>258 その話題はひとつ、ふたつのレスで終わる話
オレはそう思うんだよね
うん、まあね
で終わる話し
それをえんえんつっかかって・・・
ま、事実なんだけどね
プロの技術にお金を払ってるなら納得
これで?と思うところは高いな〜と思うね
261 :
やめられない名無しさん:03/01/30 16:16
アツアツのスパにチーズちぎって
溶けかけたところへ麺つゆかけて食べます。
ウマーです。
262 :
やめられない名無しさん:03/01/30 17:21
ふぇ〜 麺つゆかあ。
いいかも。
やっぱススルよねえ。
263 :
やめられない名無しさん:03/01/30 17:24
安い白ワインととろけるチーズで
チーズフォンデュにしてみたら、これ美味ーうまーウマー
264 :
やめられない名無しさん:03/01/30 19:18
普通にたまねぎとベーコンでカルボナーラ作って食べました。普通ですいません。ちなみに粉チーズとタバスコかけてみた。
アメ横で買ってきた辛子明太子で明太子スパゲッティ作って食った。
普通に( ゚Д゚)ウマー
266 :
やめられない名無しさん:03/01/30 20:07
↑
レモンがあるとひと味違うぞ。
海苔があるとふた味違うぞ。
↑クレイジーソルトがあると味同じだぞ。
>>265 火が通ってボロボロにならないように作るのがコツだぞ
269 :
やめられない名無しさん:03/01/30 20:39
バターしょうゆスパをおかずに御飯
なんかレスがついてる(w
>>266 レモンは無かったが、海苔は100均で買ったのがあったから使ったよ。
>>267 クレージーソルトも入れたな。
>>268 明太子とバターをボールにあえてまぜたから、明太子には火は通してないよん。
272 :
やめられない名無しさん:03/01/30 21:24
普通、明太スパの場合は火に通さないだろう。
明太ほぐしてオイルで緩め、さらにレモンを絞って伸ばす。
あとは絡めるだけ。
辛さが足りなければ、一味だな。
今考えたんだけど、明太ケチャップスパなんかどうかな。
普通にスパをケチャップで炒めてから、明太を和える。
273 :
やめられない名無しさん:03/01/30 23:24
明太子にはマヨネーズの方が合うだろう
明太の味が消えないようなものでないとな
275 :
やめられない名無しさん:03/01/30 23:50
明太マヨネーズにレモンはうまいさ
でもそればっかりは飽きる
>>272↓
∧_∧ ∧_∧
( ´Д((Gニ(´∀`♯) <だから、スパの余熱でって言ってるだろ
\ ⊃ ⊃ ヽ と)
\つ_つ< <\ \
(__)(__)
278 :
やめられない名無しさん:03/01/31 09:02
もしかして、俺ブッ飛ばされたの。
フギャ〜。
280 :
やめられない名無しさん:03/01/31 10:19
殴り返せ(w
281 :
やめられない名無しさん:03/01/31 11:02
スパゲティーにとろけるチーズスライスかぶせてみたら
美味しかったよ。
もう出てたらごめん。
282 :
やめられない名無しさん:03/01/31 11:08
すき焼きの汁に投入したが、失敗。無念。
283 :
やめられない名無しさん:03/01/31 11:20
カレー屋カリー大辛をかけたインディアン・スパゲティ
バター乗せてウマー
284 :
やめられない名無しさん:03/01/31 22:26
それってかなり贅沢じゃないか?
285 :
やめられない名無しさん:03/01/31 22:39
基本的にはバターと塩コショウだけで充分美味しいからなぁ
よほど変なことをしなければどうやっても美味しいと思うよ
業務用の 1kg180円のスパゲッティでもウマー
ケチャップと塩コショウで作って、卵2個でくるんでオムスパ
定番だけど、やはり安くて美味しい
286 :
やめられない名無しさん:03/01/31 22:52
どんな安いスパゲッティでも、デュラムセモリナ100%は譲れない。
287 :
やめられない名無しさん:03/02/01 01:13
そうだね。
最低限、スパは選びたいなあ。
288 :
やめられない名無しさん:03/02/01 01:43
トマト1個炒めて味整えるだけで十分に旨いソース出来ます
クッキングパパで出しで煮たダシスパってのがあったな。
290 :
やめられない名無しさん:03/02/01 02:34
291 :
Fly! ◆TOBEauXACU :03/02/01 09:41
虹子さんがテキトーに作ったらうまかったやつでしょ?
292 :
やめられない名無しさん:03/02/01 09:45
近くの店、すごい少ない量で一品1200円以上する。
美味しいから、行きたくなるんだけど
どうしても少ない。だから、サイドメニューを頼んで
高くなる。
スパゲティーは庶民の食べ物だよねぇ。。と悲しみ。
293 :
やめられない名無しさん:03/02/01 10:14
おれは納豆と卵を醤油でまぜまぜしたのを
あつあつスパと混ぜてるよ。かなりウマイ
294 :
やめられない名無しさん:03/02/01 10:29
キャベツのペペロンチーニは簡単で安上がりだ。しかもうまうま。
295 :
やめられない名無しさん:03/02/01 10:58
>>286 >>287 御徒町の多慶屋あたりだとデュラム100%で180円/kgくらいだよ
漏れのお勧めは刻みネギ・おかか・しょうゆ
仕上げに少量のマスタード
296 :
やめられない名無しさん:03/02/01 13:02
塩コショウのみ、これ最強!
297 :
やめられない名無しさん:03/02/01 14:00
ディチェコあたりでも並行輸入品だと500g150円であったりするんだよな、
食うんだったらちょっと張ってもいい麺選んどかないとダメだな
ディチェコは店でも使ってるやつだからお勧め
ごめん全部読んでいないが、
お茶づけは出た?・・・よね。
300 :
やめられない名無しさん:03/02/01 15:59
>>299 永谷園のお茶づけでも混ぜるんじゃないの?
俺もやろうと思った事はある(やってないけど)
301 :
やめられない名無しさん:03/02/01 16:27
具はキャベツとツナ、味付けは塩で、薬味にネギかニラと鰹節
302 :
やめられない名無しさん:03/02/01 16:59
レトルトのペペロンチーノ買ってきたんだけど美味いかな?
だれか食ったことある香具師いる?
303 :
やめられない名無しさん:03/02/01 17:13
マスイに決まってる
ペペロンチーノくらい自分で作れ
304 :
やめられない名無しさん:03/02/01 17:17
自作のパンチェッタとキャベツでスパゲッティ炒めて食った。( ゚Д゚)ウマー。
自作のパンチェッタ(800gぐらい)だと同じ分量のベーコン買うよりも遥かに安くできる。
305 :
やめられない名無しさん:03/02/01 17:38
ペペロンチーノは自分で作った方が安上がりだよ。
安上がりにするスレだし。
306 :
やめられない名無しさん:03/02/01 17:49
ペペロンチーノは作ったほうがウマーだよ。
お金に余裕があるときは春菊入れたり、春キャベツいれたり…
バリエーション豊富だしね。
307 :
やめられない名無しさん:03/02/01 17:55
キャベツのペペロンチーニは簡単で安上がりだ。しかもうまうま。
308 :
やめられない名無しさん:03/02/01 18:03
去年の春休みに近所の川の堤防にワンサカ生えているアブラナ科の植物でペペロンチーノを製作してみた。
激苦だったよ。
309 :
やめられない名無しさん:03/02/01 18:05
310 :
やめられない名無しさん:03/02/01 18:15
ペペロンチーノ=アリオ・オリオ・ペペロンチーノの略でしょ。
つーか、オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪以外を入れたら、ペペロンチーノじゃない。
細かい事言うなよ野草ぐらい許せ
312 :
やめられない名無しさん:03/02/01 18:51
野草を入れるなんてツワモノですね。
その方が凄い。
313 :
やめられない名無しさん:03/02/01 19:17
>>310 このスレで言うペペロンチーノは、ニンニクが入って調味料が塩胡椒だったら、
あとは何が入っててもペペロンチーノです。
いーや、反論は認めません。
314 :
やめられない名無しさん:03/02/01 19:18
B級ペペロンチーノだからね。
315 :
やめられない名無しさん:03/02/01 19:27
>>313 ってことは大蒜と塩胡椒使ってあるミートソースかけてもペペロンチーノ?
316 :
やめられない名無しさん:03/02/01 19:28
ミートソースはソースであって、具ではないだろ。
317 :
やめられない名無しさん:03/02/01 19:43
―┼‐ ノ / | --ヒ_/ / \ヽヽ ー―''7
」 ┼, 二Z二 レ / /´レ' \ ―7 ̄} | ー-、 /
(__ (|フ) (__ノ _ノ ∨` ノ / / _ノ \_
─┼- / | ‐┼- | ー|―
─┼─ | \ レ /  ̄Tー / ノ -─
(二フヽ \/ _ノ (二フ\ ヽ_ノ / 、__
ありゃりゃ、折れのカキコから盛り上がっちゃたのね。
要するに皆さんは、ペペロンチーノ=ニンニク・鷹の爪でのみ作るなんて事は重々承知だが、
ここではニンニク・鷹の爪が入っているのはペペロンチーノと呼ぼうという事ですね。
319 :
やめられない名無しさん:03/02/01 20:05
そうです。B級スパだから、腹持ちもよく
したいのです。
320 :
やめられない名無しさん:03/02/01 20:33
つーか普通に店でも具の入ったペペロンチーノあるじゃん。
春先になるとキャベツの入ったペペロンチーノなんか定番メニューだが
321 :
やめられない名無しさん:03/02/01 20:53
つまんない事で揉めるんじゃない!
つまりアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノは、
「ニンニクと唐辛子とオリーブオイルベースのソース」と考えるんだよ。
だとすれば「キャベツのペペロンチーノ」で間違ってない。
イタリアで正式には、とかどうとかじゃなくて、考え方としては正しいと思うけど。
322 :
やめられない名無しさん:03/02/01 21:09
1・スパの茹で上がり2分ほど前に、ニラをブチブチ切って鍋に投入。
2・ザルで湯きりして、湯が空いた鍋にマーガリン投入。
3・マーガリンが溶けるまで加熱して鮭フレーク、ガーリックパウダー、醤油を適量加える。
4・スパを3のソースと合わせ、最後に塩コショーで仕上げて完成。
鍋ごと食べると洗い物少なくてオススメ。
323 :
やめられない名無しさん:03/02/01 21:41
昔、蕎麦つゆとスパゲッティー以外に食い物がなくなった時があってなぁ
・・・・・・・・・後悔したよ
あのとき「せめて、マヨネーズがあればなぁ」って思ったもんさ
324 :
やめられない名無しさん:03/02/01 22:10
たまねぎ1個をじっくり炒めてお湯を注ぎ、固形のビーフシチュウの素ひとかけらを溶かす。
ゆでパスタを投入してからめるとウマーーー
325 :
やめられない名無しさん:03/02/01 23:13
マヨネーズと醤油だけでスパゲチーは美味しいもんな。
310はえらく大人だな
厨房ならしばらく荒れるんだが
327 :
やめられない名無しさん:03/02/02 09:17
↑
と、暗に煽ってる極悪人
柚子胡椒スパ
スパゲッティ+柚子胡椒+塩+白髪ネギ
これも意外に美味いんだよ
>>323 うちだと、小麦粉とカレー粉があったので、カレー風味のスパゲティに
持ち込んだことあります。あまりうまくなかったけど。
完全にスパゲティとそばつゆだけだと…うーん、貯金箱捜して100円で
ホールトマト缶買ってきた方が何ぼかマシのような。
でも、極限状態だと普通100円玉すら無いしなあ。
330 :
やめられない名無しさん:03/02/02 10:41
なるほど、(゜д゜)ウマーそう。
この手の和風スパで旨味が欲しいときは、昆布茶の粉を少し入れると良い
331 :
やめられない名無しさん:03/02/02 10:53
スパ+めんつゆは七味か一味があればかなり食えるものになる
332 :
やめられない名無しさん:03/02/02 11:31
和風がはやってるね。
醤油バターでも美味しいよ。
333 :
やめられない名無しさん:03/02/02 15:42
>このスレで言うペペロンチーノは、ニンニクが入って調味料が塩胡椒だったら、
>あとは何が入っててもペペロンチーノです。
>いーや、反論は認めません。
胡椒を使ってる時点でかなり間違っている気が…
いーんだよ。B級なんだから。
>>333 だいたい雰囲気でペペロンチーノだったらいいんだよ。
食える味で腹がふくれりゃいいのさ。あくまでB級だからな。
正確なレシピについて語るのは板違い。
337 :
やめられない名無しさん:03/02/02 20:32
安くて簡単でそれなりにうまけりゃ(ry
すさんでるな
スパゲッティを貧乏人食と割り切るよりも
せめて旨そうに語ろうじゃないか
>>338 ここではスパゲッティを貧乏人食と決めてるわけじゃないぞ。
あえて、B級としての食い方を披露し合ってるだけだと思う。Bグル板なんだし。
340 :
やめられない名無しさん:03/02/02 22:31
みなさん凝ってますね。
漏れはケチャップにタバスコのみ。
あれば「とうばんじゃん」少々、これ最強。
ケチャップの甘味にとうばんじゃんの辛味がマッチしてウマー。
341 :
やめられない名無しさん:03/02/02 22:36
それって、具無しナポリタンのような・・・
ってゆーか、今の内容だとレシピ板の方が適切だと思うが、どうよ。
と、正論を言ってみる。
そんな板は知りません。
>>342 あそこら辺は、主婦が多くて普通の食い方になり過ぎてしまう。
>>340 とうばんじゃんの替わりに七味を使ってます。
辛くないと飽きちゃうんですよね。食べてる途中で。
346 :
やめられない名無しさん:03/02/02 23:35
輪切りの赤唐辛子を使うんじゃなくて一味ぶっかけで十分
347 :
やめられない名無しさん:03/02/02 23:38
>>341 そう考えると貧乏食だが
エビチリのえびをスパにしたと思うとBグルになるのさ
ガーリックは粉末で十分。
349 :
やめられない名無しさん:03/02/03 01:18
>>349 おいおい、エビチリスパ ではなく スパチリね 海老はナッシング
ケチャップ+豆板醤スパをそう言っているだけなんだが…
351 :
やめられない名無しさん:03/02/03 02:11
>>350 やっぱ〜り。
いやあ、エビがあるとうまそーかなあ、なんてね。
エビは乾燥したやつ入れてみたらどうなるんだろ、B級っぽくていいんだが
えびの代わりに小さいウインナーとか
>>353 ナポリタンにスパは定番だから合うと思う。
出来るだけ安っぽいやつで一つ。
355 :
やめられない名無しさん:03/02/03 11:01
乾燥したエビって、良く中華で使うヤツ?
一晩くらい水につけて戻したら、多少やわらかくなるけど・・・
戻し汁が(゜д゜)ウマー
えびせんでガマン汁。
357 :
やめられない名無しさん:03/02/03 12:41
>>355 干しえびは高級食材だぞ。
チャーハンには最高〜。
>>352が言うのが、桜エビだったら
スパにはマズーそう。
>>356 えびせんを細かく砕いてまぶして食べてから報告キタ〜イ。
マヨも加えると以外かもね。
358 :
やめられない名無しさん:03/02/03 12:53
ゴマ油に、たくあんの細切り、大葉、パスタを絡めて
塩少々で味を整え仕上げにゴマをふりかける。
さっぱりしててウマー。
>>174 >>175にもコンビーフネタがあるが、俺は100円の
ニューコンビーフを皿に乗っけておいて、スパの余熱で
皿上でほぐして食うです。味が足りんと思ったら塩コショ
ウ。濃い目にしたいときはウスターソースを少し垂らす。
干したエビだとしょっぱくなりそうだな。
361 :
やめられない名無しさん:03/02/03 18:16
☆海老は旨いぞ。
チャーハンにいれてもラーメンにいれても旨い。
昔、ばあちゃんに作ってもらった。
スパゲティーはどうだろ。
362 :
やめられない名無しさん:03/02/03 20:22
363 :
やめられない名無しさん:03/02/03 20:47
バジリコパウダー一本あれば幸せ。
我慢し切れなくなったので、一言
「俺は海老が食えない!」
365 :
やめられない名無しさん:03/02/03 23:48
あのムカデのようなゲジゲジのような足がたまらないんだよな
367 :
やめられない名無しさん:03/02/04 00:28
369 :
やめられない名無しさん:03/02/04 00:43
370 :
やめられない名無しさん:03/02/04 00:51
余ってたベーコンと10日位前に買っておいたじゃがいもを
炒めて、にんにく少しとウスターソースで味付け。
最後にショウユをたらり。美味しかったです。
372 :
やめられない名無しさん:03/02/04 00:58
>>369 容器から出てる1匹が気になる。
こういうのって必ず逃げ出してるんだよな。ゾゾッ
373 :
Nan'a-Shit:03/02/04 01:42
>369
でもこれ齧歯類に与えるとメチャメチャ旨そうに食べるんだよね。
ポリポリコリコリプチプチポクポクと
個人的には物凄くイヤな感じの音を立てて(w
374 :
やめられない名無しさん:03/02/04 01:57
>>373 >369と同じ種類かどうかワカランが
よく海外の屋台で揚げて売っているのがこれの仲間と聞いた
人間が小銭払ってメチャクチャ旨そうに食べるんだよね。
ポリポリコリコリプチプチポクポクと
個人的には物凄くイヤな感じの音を立てて(w
375 :
やめられない名無しさん:03/02/04 01:59
ベーコンとじゃがいもは合うよ
これはオリーブオイルににんにくして、あとは塩コショーでごはんのおかずに
もなるよ
パスタにする場合、じゃがいもはどんな風に切るといいだろ?
できたら、うまくパスタにからめて食べたいじゃん?
今ひらめいたけど、マカロニとか、ペンネ(ペンの先みたいなヤツ)短い系が
合いそうだ
でも、普通は買い置きはスパゲティだからな〜
ちなみにエンジェルヘア(カッペリー二)をアラビア―タで食べるのが好きだよ
アラビア―タは市販のソース
本当はアラビア―タにはスパゲティが正当なのかも?
でもオレはエンジェルが好きだよ
376 :
やめられない名無しさん:03/02/04 02:14
>>369 価値観を転換すればうまそうと言えなくもない。
香ばしそうな色だ。揚げたら本当にうまいかもしれな。
今の自分の価値観がすべてだと思ってはいけないのだ。
でもゾゾーッ!
377 :
やめられない名無しさん:03/02/04 02:16
あえて読んでないんだけど、できたら話題変えて欲しい
えーと、じゃがいもベーコンにバター塩胡椒で牛乳、生クリームとか
入れて煮詰めるとクリームスパになってエエ感じだよ。
きのこやブロッコリーも入れていいし。
 ̄ ̄ ̄ ̄-----________ \ | / -- ̄
--------------------------------- 。←
>>378 _______----------- ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧ ∧ / / | \ イ
( ) / ./ | \ /
_ / )/ / | /|
ぅ/ / // / | / |
ノ ,/ /' / |│ /|
_____ ,./ // | / .─┼─ |
(_____二二二二) ノ ( (. | / ┼┐─┼─
^^^' ヽ, | | / .││ .│
金がないときにそんのもん作れるか!
380 :
やめられない名無しさん:03/02/04 03:42
>>376まで読んだ時、間違えてゲテ食スレを表示したかとオモタヨ
382 :
やめられない名無しさん:03/02/04 07:28
醤油とオリーブオイル、まぶしただけで美味いぜ。
でも美味しい醤油と良いエクストラヴァージンオイルを使わなくては
美味くないので、実はぜんぜん貧乏食ではない。
383 :
やめられない名無しさん:03/02/04 12:04
>>362 ぐぐるの直IP面白いね
>379
そんのもんは確か作れないっぽい
>380
ゲテ食スレなんてあるの?
>382
醤油はともかくオリーブオイルは最近安くなったよね
ケチケチしないで大容量のものを買ったほうが結果的に安くなる
384 :
やめられない名無しさん:03/02/04 12:57
>>375 アラビアータはペンネとかが主流のようだね。
いろいろ好きそうだから、アラビアータソースも作ってみれば
いいんじゃん?
ニンニクとトマトホール缶、刻み唐辛子があればできるYO!
玉ねぎはお好みで。
ニンニクと刻み唐辛子をオリーブオイルで弱火で、、オイルにほどよく
ニンニクの香りが、、マンセー☆
t
385 :
やめられない名無しさん:03/02/04 14:06
ありがとう
そうか、意外とぺペロンチーノみたいにやってみると簡単でそれでいて
なんかにんにくの香りが本格的、という感じなのかな
これは今度やってみるよ
熱がはいってないオリーブオイルに、薄くスライスしたにんにくを焦がさないように
弱火で
にんにくがないときの方が多いので、実はチューブ入りのでやることも多い
けどB級なのでそれもアリでお願いします
クラッシュしたポテトチプスと混ぜる
388 :
やめられない名無しさん:03/02/04 17:48
389 :
やめられない名無しさん:03/02/04 18:50
ダイソーで100円で400gの麺買ったんだけど、めっちゃ細麺だった。
今日、それをオリーブオイルとニンニクで炒めて、その上にツナと鰹節入れたんだけど、まずい・・・・
細麺はまじ気持ち悪くなる・・・・
あと鰹節をまぶしてその上に醤油入れると酸味が強くなりすぎてあまりおいしくなかった。
やっぱ麺のせい?細麺はまじで( ゚Д゚)マズー
全部平らげることができませんでした。今度からは麺だけはお金かけようと思います。
390 :
Fly! ◆TOBEauXACU :03/02/04 18:53
そうですね。
391 :
Fly! ◆TOBEauXACU :03/02/04 18:54
7分くらいで茹で上がる麺がちょうどよいと思います。
392 :
やめられない名無しさん:03/02/04 18:59
質問なんですけど、オリーブオイルってどのタイミングで入れるの?
油使わないでオリーブオイルでパスタを炒めるの?
393 :
やめられない名無しさん:03/02/04 19:00
そうね。
せめて麺ぐらいは。
しかし、前にボンカレーかけた時はスパがイイやつっだったから
マズかった。しかもアルデンテ。
1.7mm位の細麺好きだけどな。
2.1mm以上のは給食のナポリタン風が(゚д゚)ウマー
395 :
Fly! ◆TOBEauXACU :03/02/04 19:02
ボンカレーにはぐだぐだの麺がいいと思います
396 :
やめられない名無しさん:03/02/04 19:03
醤油とパスタって合わないような気がするのは漏れだけだでしょうか・・?
酸味が強くなりすぎて・・・
>>392 一ついいことを教えてあげよう。
オリーブオイルって油なんだよ。
398 :
Fly! ◆TOBEauXACU :03/02/04 19:06
スパゲティーをしょうゆで炒めて、白飯とともにかっ食らう。(゚д゚)ウマー
399 :
やめられない名無しさん:03/02/04 19:12
>>397 まじかよ!!!!!!!!!!!!あれって酒の一種じゃないの?
401 :
やめられない名無しさん:03/02/04 19:21
オイラ、オリーブオイル一笑飲んで酔っぱらいますた。
>>396 それって醤油だけで味付けようとしてるからじゃねーの?
醤油に酸味ってあったっけ?
>>392 茹で上がった麺にからめたり、香りをつけるためにたらしたり。
炒めるときは少ない水気でもよくはねるから注意してね。
405 :
やめられない名無しさん:03/02/04 19:31
406 :
やめられない名無しさん:03/02/04 19:35
>>392 >>399 はネタなので放置。。漏れは、オリーブオイルはソースを作るときにしか
使わないがな〜(一般のソースという意味ではないよ)。
パスタは、茹で上げを絡ませるだけ(フライパンの中で)。
でも、大根おろし&のり、とか乗っける系のときは、
パスタだけオリーブオイルで先に軽く炒めたりするかも。
醤油とパスタの相性は、んー、どうなんだろうね〜。
407 :
やめられない名無しさん:03/02/04 19:45
>>406 ベーコン入れて、醤油とは合いそうだが。
茹でソーセージもいいかもよ。
B級スパなんて半分は実験みたいなスパゲッティなんだから、相性がどうのって
決めてしまったらつまんなくなるよ。
食った人が美味い不味いって言うのはかまわないと思うけど。
>>389 ダイソーなら100円で600gの普通の太さのもあると思うが
もっと”あばんぎゃるど”なレシピきぼーん
411 :
やめられない名無しさん:03/02/04 19:51
パスタを塩コショウで炒める
↓
完成
缶入りミートソースを空けたら麺を入れ
残ったソースに絡めて食べる。
413 :
やめられない名無しさん:03/02/04 20:41
ツナにマヨネーズ、贅沢だ。
>411
美味しいよね、実際のところ。
食べてるとだんだん飽きるけど。
麺を茹で、よく水気を切ったら皿に載せ
一緒の鍋で暖めたチキンハンバーグを乗せる。
味が薄かったら少し塩をふる。
バター!バターと塩コショウで炒めなきゃダメー!
(医者に注意されてるんだがバターは麻薬だ)
>>416 某スレで体脂肪率25%以上と指摘された方では?
418 :
やめられない名無しさん:03/02/04 21:59
体脂肪率32%ですけどなにか?
いえ、別に・・
420 :
やめられない名無しさん:03/02/04 22:15
んなら、みんなでBスパで盛り上がろうね。
421 :
やめられない名無しさん:03/02/04 22:27
>>392 B級のオリーブオイルの使い方
チューブにんにくとベーコンがあったとします
@冷たいオリーブオイルを大目に熱してないフライパンに
Aそこににんにくを入れる(ホンモノのスライスでももちろんOK)
B火をつける 弱火!弱火です にんにくから小さな泡出ますから、焦がさないようにじっくり
チューブ入りならここでのばして、溶かそう
Cきつね色になったら、ベーコン(他のものに交換可です ナス、ほうれん草なんかも
いいかも)
D適当に炒めたところで、アルデンテの麺(髪の毛の芯くらいの太さが残った麺)
を入れます
Eそれでからめますが、そのときのコツはパスタのゆで汁をスプーン何杯かを
好みで加えます(本当はゆで汁に塩してあったらベスト、だめならちょっと
この時点で少しの塩も可)
Fオリーブオイルと水分が最後のアルデンテの乾いた麺に十分吸われたら
出来上がり
コツは麺にソースを吸わせること!そのためにアルデンテであげるんです
簡単で、安くて、味はかなりA級だよ
Gお好みで盛り付けてからコショーパラパラ
422 :
やめられない名無しさん:03/02/04 22:39
すきっ腹を抱えて鍋と時計をじっと見つめる。
辛抱ならんと、生茹でスパをザルで湯切り、ボウルに移す。
ごま油と粉末ガラスープとおろし生姜を和える。
醤油をまわす。
おもむろにかきこむ!
んで、人心地ついて飲む麦茶が美味いんだこれが。
423 :
やめられない名無しさん:03/02/04 22:44
茹でたての麺に生卵落としただけでおいしいよ
味付けは醤油、お好みで麺つゆとか
424 :
やめられない名無しさん:03/02/04 22:45
ガラスープの粉末うちにもあるけど・・・
そのままふりかけるの?
>>424 うい。だまにならないように上手にまぶしてください。
顆粒のガラスープはほぐしてからGOです。
426 :
やめられない名無しさん:03/02/04 22:54
>>425 なるほど、次回試す価値ありそーな。
おろし生姜がポイントかな。
サンクス。
ずっと前に干しえびの話出てたけど、
おそらく「あみえび」のことだと思うぞ。
お好み焼き食材とかのコーナーに売ってたりするやつ。
20グラムで100円とかそんなん。
えびっぽい香ばしさだけうまい食材。安いのでどっさり投下。
レスのつき方が早すぎる・・・
金があってもB級にすることを楽しんでるっぽいね
ゆでてあるパスタはまずいよな、ママーとか売ってるけど
パサパサボソボソで
>>423 讃岐うどんみたいですね。
ためしてみよっと。
431 :
やめられない名無しさん:03/02/05 00:19
>>429 それはすでに解ってることだぎゃあ。
それをいかに旨くBスパにするかが問題なのかもね。
>>433 エビを2匹左右にのせればお城みたいで楽しい食卓になるよね!
うまくBスパができると楽しいね。
435 :
やめられない名無しさん:03/02/05 00:42
昔通ってた中学校の近くにあったパン屋さんには
その当時まさに画期的なスパゲッチーパンがありました。
喫茶店のナポリタンをコッペパンにはさんでました。
うまかったでーす。
>>435 喫茶店のスパゲッティーってBスパだよね!
それを貧乏くさいコッペパンではさむなんて!アンビリーバボー!
というかもはや犯罪よね。
そのパン屋さんもしかして潰れちゃったかしら?たぶん・・・なんだけど。
うんそう。残念だけどこの地球にはそんな偽Bスパは必要とされてないの。
あなたももう大人なんだからわかるわよね?
ところでこのスレでは
あなた自身のBスパレシピを教えてもらえたら最高だったんだけど・・・
今回はしょうがないわ。見逃してあげる。
あなたの家にレンジがないこととあわせて、これで2つ貸しね。
次のクリスマスを期待してるわ。あたしって高い女なんだからね!
じゃあね。よりよいBスパライフを!
( ゚д゚)
ワラタ
440 :
やめられない名無しさん:03/02/05 08:51
>>422 久々に漢降臨だな。
普通の素敵な奥さんみたいなネタはいらんぞ。
441 :
やめられない名無しさん:03/02/05 13:27
ごはんですよ、を混ぜる。
ごはんじゃないんだけど。
442 :
やめられない名無しさん:03/02/05 17:46
お茶漬けの素をかけて、少しお湯かける。
和風スープスパ、(゜д゜)ウマー
外出?
444 :
やめられない名無しさん:03/02/05 18:25
ナンプラーをかける。
445 :
やめられない名無しさん:03/02/05 19:51
>>389 亀レスだが、漏れのところも明らかに細かった
600gの香具師
外袋は一緒だから、出荷元(?)で間違えて封印したと思われ
8分と書いてあるが、4分半くらいで丁度いい
茹で上げたスパゲッティにオリーブオイルをたっぷり。
あとは塩胡椒。
447 :
やめられない名無しさん:03/02/05 20:23
オリーブオイルを生食の時は、エキストラバージンが(゜д゜)ウマー
って、B級じゃなくなっちまうかな?
448 :
やめられない名無しさん:03/02/05 20:27
0円の牛脂がいいんじゃないの?
やったことないけど。
449 :
やめられない名無しさん:03/02/05 20:47
ポタージュの素を濃い目に溶いて絡ませてチーズをかけるってのは?
450 :
やめられない名無しさん:03/02/05 22:25
>>448よりはリッチだが
カリカリに炒めた鳥皮スパ パスタ以外は20円でOK
451 :
やめられない名無しさん:03/02/06 01:43
>>447 最近はどこでもエキストラバージンはそんなに高くはないので
B級でOK
452 :
やめられない名無しさん:03/02/06 03:22
月並み
1。百円ショップのミートソース缶に好みの野菜を入れ、ケチャップと豆板醤で味を整える。
2。耐熱皿に蒸したジャガイモをしき、ミートソースをかけ、チーズを載せ、オーブンで焼く。
3。熱いスパにバターを絡ませ、刻み海苔、醤油をかける。
4。納豆に味噌と砂糖を加え、よく混ぜる。
453 :
やめられない名無しさん:03/02/06 03:48
チキンハンバーグをボコボコにする
↓
スパゲティーにかける
↓
塩を振る
↓
食う
↓
(゚д゚)ウマー
454 :
やめられない名無しさん:03/02/06 05:18
某パスタ屋のキッチン任されてる者です。
ガイシュツだとは思うけどコンビーフは結構美味しいよ。
パスタは基本的に家庭料理だからB級に作って豪快に食べるのが普通です。
結構高級イタリアンとか行くと遠慮がちになったり量が少なかったりするよね
でもあれって間違ってるんだよね。自分がイタリアに修行に行ったとき
結構食べ歩きしたんだけど量は半端じゃないよ。一人前ってのがあんまり無くて
でかい器が出てくる。家族や友人と一緒に食べろってことなんだよね。
あとパスタ食べるときはワインだけは必要だと思う。ワインは和食にも合うからいいよね。
安いワイン買って自宅でパスタ作っても600円くらい。自分はワイン持って帰れるからワイン代は浮く。
パスタは店で使ってる奴いただいてく。今日はアルバイト達のまかないはパンチェッタとルッコラのパスタです。
B級スパゲチーはイタリア帰りのコックさんも認める料理だったということか。
457 :
やめられない名無しさん:03/02/06 09:55
マヨネーズに醤油を垂らし、白ワインでのばし、茹でたスパゲッティにさっと絡める。
そば汁に鮭缶をほぐす。しばらく煮込む。
味噌とみりんと酢と砂糖を練り、ダシで割る。つけ汁で食う。辛子もいい。
458 :
やめられない名無しさん:03/02/06 10:44
パスタチェーンを15店持っているというオーナーと最近ゴルフコンペで知り合ったのよ。
もともとその人は古紙回収業だったんだけど、パスタの原価率の低さと調理の容易さに目をつけて5年前から始めたそうな。
確かに200円もあれば俺でもソコソコのモンが作れるもんね。
459 :
PURE-GOLD:03/02/06 11:07
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460 :
やめられない名無しさん:03/02/06 11:15
サンマの蒲焼き缶を和えて、山椒で仕上げ。(゚д゚)ウマー
461 :
やめられない名無しさん:03/02/06 12:41
うなぎのたれ、山椒もあえて。(゚д゚)ウマー
462 :
やめられない名無しさん:03/02/06 14:18
和風スパゲティソースの明太子(粉末)。200円そこそこで5食分。値段の割りにはウマー。
このスレでよく紹介されているので、カレーをかけてみた。
そこそこ食えたし、まずいってわけじゃないんだけど
やっぱ米の方が合うと思った。米の甘みが欲しいんだよね。
ご飯とパスタはかなり代替えが利くけど、適材適所ってのはあるなあとオモタ。
ゆかり(炊きたてご飯に混ぜる赤シソ)最強
丸美屋のたらこふりかけ。
オリーブオイルをたらして
どうぞ
466 :
やめられない名無しさん:03/02/06 23:09
ゆかりはパスタに合うね。梅しそスパゲッティ簡略版ってヤツだ。
納豆+ツナ+ねぎ+味の素少々をのせる
できれば海苔とっぴんぐ
パスタをオリーブ油などでからめとくと腹持ち良くなるかも。
468 :
やめられない名無しさん:03/02/06 23:40
お腹すきますた
470 :
やめられない名無しさん:03/02/07 00:24
パスタに醤油とごま油を絡めて、で き あ が り
茹で立てだとなんでもいい。
>>471 じゃあ、水で食ってくれ。
感想待ってるぞ。
473 :
やめられない名無しさん:03/02/07 00:34
クノールカップスープの中にパスタをぶち込んで
で き あ が り
普段は貧乏なんだが。
ここぞ、って時に1000円以内でそこそこ豪華に見えるレシピキボン。
パスタそのものはあるので、具その他だけで。
476 :
やめられない名無しさん:03/02/07 00:51
>>475 ステーキでも焼いて
スパを付け合せに白
478 :
やめられない名無しさん:03/02/07 01:04
>>475 1000円もあればスゲー豪華絢爛にできるがなー。
・うにの瓶詰めに生クリームを入れて伸ばしてからスパと絡める。
・ボイルした蟹を買ってきて、マヨと合わせてスパに絡める。
・タルタルソースを作ってスパと絡め、エビフライ大を2本上に乗せる。
B級っぽくていいじゃないか。
ふと思ったけど、パスタって豪華にするの難しい?
高価な具をゴテゴテ乗せてもなんだしねぇ…
根っからのB級なのでこれ以上の考えが浮かばない。
冷凍の有頭エビを使うとダシも出るし見た目も豪華やね
ビーフシチューでも作ってかけろ!
>>479 下品なくらいがB級ぽくって(・∀・)イイ!!
>>473 >>474 いや。仲間がいるっていうのは本当にうれしいもんだな。
生きる気力が沸いてくるよ。
484 :
やめられない名無しさん:03/02/07 01:25
夏なら冷やしたパスタにドレッシング
豪華なパスタ1000円コース
・トンカツを乗せてみたいな。\250
・レトルトカレーもうまいんだよな\150
・お店で見るガーリックトーストって偉そうだよな
でも売ってないし、作り方わかんないから食パンでもいいや\150
・フライドポテトでも置いてみよう\200
・サラダもつけよう\150
・なんとなく冷奴でも食べるか\100
以上\1000
こんなもんだろ。
486 :
やめられない名無しさん:03/02/07 01:40
>>475 1000円のうち半分くらいを麺に当ててみればどうよ
普段は絶対に買えない位の高級ブランド品
まぁ、そういうの買ったこと無いから例えすら浮かばないわけだが
○○の店のパスタソースってのを買ってくる。贅沢〜
488 :
やめられない名無しさん:03/02/07 02:12
>>486 パスタよりオリーブオイルだよ、金かけるのは。
前にイタリアンフェアで中瓶ぐらいのヤツが1,600円の買ったんよ。
全然味が違うっちゃ。
あまりの旨さにスパに使わず、フランスパンにつけて食ちゃった。
それからはヤミつき。
489 :
やめられない名無しさん:03/02/07 02:15
200円パスタ
スパゲティー100円
えのきたけ瓶100円
スパ茹でてバター絡めて、最後にえのきたけをドバっとかける。
貧乏臭くてスマソ……
490 :
やめられない名無しさん:03/02/07 02:16
えのきじゃなくてなめタケだった、さらにスマソ…
オマイら、愛すべき貧乏性だな。
まぁ、漏れもどうやって1000円かければいいのか検討もつかないのだが。
492 :
やめられない名無しさん:03/02/07 02:26
>>454の某パスタ屋のキッチン任されてる者です。
今日のまかないはナスとバジルのガーリックパスタです。
ウェイトレスの子にはガーリック抜きました。
>>489 そういうのはゲテモノスレで語ってくださいな
494 :
やめられない名無しさん:03/02/07 04:01
>>489 パスタ屋でしめじ(みたいなキノコ)が入っているのを意識したんだよな。
バターで絡めるってのもなんとなくわかるような気がする。テカテカは必要だしな。
勇気を出していつか本物を食いにいこうな。
ナメタケスパ、普通にうまいが・・・
昨日Oーマイのスパ1kgを278円で購入。
これで暫くは食べたい時に食べ放題。ヒャッホウ!
496 :
やめられない名無しさん:03/02/07 08:13
\100ショップなら
山菜水煮+醤油で和風スパってのはどうかな?
497 :
やめられない名無しさん:03/02/07 09:40
>>495 なに食ってもうまいんじゃ・・・
絶対にOh-myは買わない。
498 :
やめられない名無しさん:03/02/07 09:58
まいたけ、エリンギ、しょうゆ、ほんだしの素。
これだけでマジでうまいきのこスパができる。
詳しい作り方は希望者がいたら書きますよ〜
499 :
やめられない名無しさん:03/02/07 10:04
なめたけスパ、大根おろしを足してもうまいね。
大根をおろすのが激しくめんどくさいが。
500 :
やめられない名無しさん:03/02/07 11:02
たった今食い終わりました。
明太子を貰ったので、ディチェコ19mmで2種類作りました。
明太子、レモン汁、一味で海苔をトッピング。
そして茹でた半分は、明太子、マヨネーズ、一味でトッピングは万能ネギ。
お腹一杯です。
これに鮭フレークを乗せたら豪華だったかなあ。
501 :
やめられない名無しさん:03/02/07 11:41
ディチェコ19mm=1.9cm
(((;゚Д゚))ガクガクブルブル
>>501 パスタかも知れないけど、スパではないな。
503 :
やめられない名無しさん:03/02/07 12:37
パスタにゲロぶっかけて食ってます。酸味があってちょっとキツイ。
ボリューム満点ゲロスパどうですか?
504 :
やめられない名無しさん:03/02/07 12:41
>>503 (((((( ;゚Д゚)))))ガクガクブルブル
506 :
やめられない名無しさん:03/02/07 12:57
明太子は本当、美味しいんだけど
レモンは余るし、あんまりB級じゃないんだよね。
たらこのふりかけで代用してるよ。
貰えるというなら貰いたいけど。
507 :
やめられない名無しさん:03/02/07 13:01
>>503が学校内で苛められて無視され続けて登校拒否ヒッキーなのがよくわかる
>>501 長さが1.9cmってことだろ(w
ってソバめしだなそれじゃ。
509 :
やめられない名無しさん:03/02/07 17:51
トマトとバジリコとオリーブオイルで炒めた冷生スパ
手間かかるけど(゚д゚)ウマー だよ。
金かかんないし。
510 :
やめられない名無しさん:03/02/07 18:02
1000程度のパスタにするんなら海鮮パスタにしたらどうだ?
見た目も豪華だし貝を入れれば出汁もたっぷり出てウマー
511 :
やめられない名無しさん:03/02/07 18:38
ペスカトーレか?それはA級スパ
Bスパはサバ缶スパとかシラスパでしょう
シラスパはトマトよし、バジルよし、塩胡椒よし、なんにでもあうよ
最近じゃシラスも高くて手が出ないけどな(w
512 :
やめられない名無しさん:03/02/07 19:10
454=492さんにはなんて反応したらいいの?
俺らが作るものと違うよなーやっぱプロは!!とか?
513 :
やめられない名無しさん:03/02/07 19:15
明太子やたらこスパってどうやって作るの?
ソース買うと高いから自分で作りたいけどよくわからない。
ただまぜるだけじゃないよね?レモン使うの?
たらこ、オリーブオイル、バター、レモンとか
515 :
やめられない名無しさん:03/02/07 19:23
それをソース状になるようまぜるんだ。レモンって高いよね?入れないとだめ?
>>515 どちらかというとタラコの高さを気にかけるべきだと思うが。
B級タラコor明太子スパだとアメ横タラコで十分だ。
519 :
やめられない名無しさん:03/02/07 20:16
たらこってB級品なら4、5腹200円くらいで安売りしてるよ。
作れそうな気がしてきた。ありがとう!
520 :
やめられない名無しさん:03/02/07 20:50
毎年5月位になったらベランダでバシル育ててる。
プランターって言うのかな、白いプラスチックの横長の鉢に、最初から
肥料等が入っている土入れて、苗を1株植えるだけ。
後は水だけやってれば勝手に育ってる。
なんだかんだで1000円位かかるが、冬になって枯れるまで楽しめるぞ。
大蒜・鷹の爪をオリーブオイルでじっくり炒めて、トマト水煮を加えて少し煮詰め
仕上げにバシルの葉っぱぶち込み、パスタとあえれば激(゜д゜)ウマー。
お金はB級でも、味はA級のような気がする。
パスタにゲロぶっかけて食ってます。酸味があってちょっとキツイ。
ボリューム満点ゲロスパどうですか?
パスタにゲロぶっかけて食ってます。酸味があってちょっとキツイ。
ボリューム満点ゲロスパどうですか?
525 :
やめられない名無しさん:03/02/07 22:06
塩、胡椒、醤油、オイスターソース、マヨネーズ、瓶詰の生ニンニクおろし、バター、卵1個
526 :
やめられない名無しさん:03/02/07 22:18
中華ダシの素、桃屋のザーサイ、桃屋のシナチク
中華風スープスパゲティのできあがり
……ラーメン食ってる気分だった
527 :
三十路くん:03/02/07 22:28
昔ディチェコの高い極細のパスタ買ってきて茹でましたが
失敗してのびちゃいました。湯で時間3分だったかな?
のびたパスタは食感も味も見た目もそうめんでした。
ミートソースよりそばつゆの方が合いそうでした。
>>511 >>475はそこそこ豪華に見えるって言ってるんだから
俺は良いと思うんだが・・・。
本来パスタってのはB級なんだから
まあ俺も1000程度って書いてる時点で
円が抜けてるから間違っちゃいるんだがw
529 :
やめられない名無しさん:03/02/07 22:39
さんざん既出だろうが塩辛はよく使う
甘めの塩辛と卵黄と貝割れ大根、あれば刻み海苔
年末年始にこればっか食ってて2キロ太った
530 :
やめられない名無しさん:03/02/07 22:46
531 :
やめられない名無しさん:03/02/07 22:53
茹でたスパにオイルをからめてフジッコをどっさりかける
コンブスパのできあがり
ウマーいぞ!
532 :
やめられない名無しさん:03/02/07 22:55
家にどっさり生えてるパセリと塩胡椒。ウマーかつほとんどタダ
533 :
やめられない名無しさん:03/02/07 22:57
>>530 100円あたり340gじゃダイソーの方が安い
>>531-532 ちゃんと人間が食って大丈夫なのだけ紹介してよ……
たまにヘンなのが混じってるからなぁ
535 :
やめられない名無しさん:03/02/07 23:06
ぎゃぼー6.8kgじゃねぇ、7.6kgだ。。。
>533
ありがとん。ダイソー探してみるよ(近所にないのだ)
B級スパの可能性を探るスレなのに、糞中流家庭主義素敵な奥さん風の味を求めてるやつがいるな。。。。
537 :
やめられない名無しさん:03/02/07 23:15
>>527 そばつゆでパスタ食うと、美味いのは最初だけ
途中から辛くなってくる(経験者談)
538 :
やめられない名無しさん:03/02/07 23:15
539 :
やめられない名無しさん:03/02/07 23:17
>>533 ガイシュツだが、業務用ならデュラムセモリナ100%でも180円/1kgくらいだよ
>>536 バツイチ男風ひとりで楽しむ愛妻料理より健全だろ。
541 :
やめられない名無しさん:03/02/07 23:23
531>536
ごめん、自分の中ではB級レパートリーだと思ってたんで鬱
そうそうディスカウントストアで1kg198円くらいで売ってるよな
ダイソーのは600g100円だが
543 :
やめられない名無しさん:03/02/07 23:26
>538
ありがとん。家からチャリでいける範囲に発見!
明日いってくるっす
536は531を叱っているようには見えないが???
>>542 意外とイタリア製だったりするんだよ 国産より安いみたい
Bグルで一番活気がありますな
548 :
やめられない名無しさん:03/02/07 23:57
納豆スパって納豆絡めるだけじゃダメだよな。
ゆで汁で少し伸ばさないとな。
549 :
やめられない名無しさん:03/02/08 00:03
クノールにしとけって
550 :
やめられない名無しさん:03/02/08 00:42
バターと醤油だけで作るバター醤油スパはメジャーですか?
552 :
たくあんスパ:03/02/08 00:54
茹でたてスパに細切りたくあん、おろししょうが、醤油、バター
貝割菜をトッピングするとちょっとしたパーティーにも対応できます
553 :
やめられない名無しさん:03/02/08 00:56
ベーコンとタマネギを軽く炒めて→鍋に入れ→水入れ→温め
→スープの素→塩コショウで味整え→茹でたパスタ入れ
いちおうスープスパになる。 トマト缶入れても、牛乳と
バター入れても可。湯+スープの素+塩コショウ+パスタだけでも
OK☆ でもそれだとあまりウマクナイ。
554 :
やめられない名無しさん:03/02/08 00:58
555 :
やめられない名無しさん:03/02/08 01:02
茹で立てに缶開けただけのツナのっけて醤油かけて食す。
+レモン汁で贅沢。
556 :
やめられない名無しさん:03/02/08 01:06
茹でてからケチャップで味付けして焼くと美味しいよ
557 :
やめられない名無しさん:03/02/08 01:08
>>554 んーでも、そんなに金はかからないYO。バターとベーコンが
入るとちょと高くなるから、タマネギとスープの素だけなら十分
B級だ。
558 :
やめられない名無しさん:03/02/08 01:08
>555-556
このスレでそんな普通のものを紹介されてもなぁ
560 :
やめられない名無しさん:03/02/08 01:10
>>553 とてもじゃないけどめんどくて出来ない
てかそれ普通の料理じゃん
ここは主に茹でたスパに何を混ぜるか?
が求められてると思われ
折れは100均でかったザーサイ1瓶+中華風ドレッシングで
中華風スパに挑戦する予定
561 :
やめられない名無しさん:03/02/08 01:11
しょう油と胡椒で味付けして焼いたら不味かった。。。
562 :
やめられない名無しさん:03/02/08 01:13
>>559 焼くのか!? それは盲点だった
てか焼くと炒めるを間違えただけじゃないんか?
563 :
やめられない名無しさん:03/02/08 01:20
スパ+麻婆豆腐の素
これ激ウマ
564 :
やめられない名無しさん:03/02/08 01:27
焼くということは箸で持った時、円盤状になってるんか。
固そー。
金は惜しむけど、手間は惜しんじゃダメだな。
566 :
やめられない名無しさん:03/02/08 03:40
スパを茹でて茹で汁を捨てる
ひたひたに牛乳投入、麺つゆ投入
どんぶりに卵を入れてといておく
そのどんぶりに沸騰させたスパを入れる
あっという間にカルボナーラ風スープスパ
麺つゆで味付けするの好きなんだyo!!!!
567 :
やめられない名無しさん:03/02/08 03:56
生協で通販してる、冷凍のしめじスパゲティーの味にあこがれてるんですけども
どうやってつくったらいいんでしょうか。
具はしめじとたまねぎだけでした。
568 :
B級グルメ監視委員会:03/02/08 04:09
>>524に対する警告
あなたのIPおよびプロバイダが認識されました。
今後も悪意ある行為をくり返した場合、あなたのプロバイダに
警告依頼書を送り、あなたに警告メールが届くことになります。
これはあなたのfood3.2ch.netへのレス規制の対象になりかねますので注意下さい。
572 :
やめられない名無しさん:03/02/08 05:27
573 :
やめられない名無しさん:03/02/08 05:27
574 :
やめられない名無しさん:03/02/08 05:28
568 名前: B級グルメ監視委員会 投稿日: 03/02/08 04:09
>>524に対する警告
あなたのIPおよびプロバイダが認識されました。
今後も悪意ある行為をくり返した場合、あなたのプロバイダに
警告依頼書を送り、あなたに警告メールが届くことになります。
これはあなたのfood3.2ch.netへのレス規制の対象になりかねますので注意下さい。
↑
文章変ですよ
油をからめた後で丸美屋ののりたまをかけて喰らう。(゚д゚)ウマー
576 :
やめられない名無しさん:03/02/08 09:02
>>563 以前やってみたんだが、オレ的には失敗だったと思う・・・
577 :
やめられない名無しさん:03/02/08 09:55
スパゲティーにごはんですy
578 :
やめられない名無しさん:03/02/08 10:04
冷やし中華のスープの元を買ってきて
パスタで冷やし中華を作る。
中華麺で作るよりボリュームあって激(゚д゚)ウマー
ウチの冷やし中華はいつもこう。
579 :
やめられない名無しさん:03/02/08 14:09
うちのたらこスパは茹でたスパに焼きたらこをほぐしてまぶして終わり。
塩っぽさが足りなきゃ塩でも振ってくれ。
あれば刻み海苔でも刻んだ青紫蘇でもふれ。
たらこは半額で買え。
580 :
やめられない名無しさん:03/02/08 14:23
お茶漬け風で食べるよ
582 :
やめられない名無しさん:03/02/08 15:35
のりたまとマヨネーズ
583 :
やめられない名無しさん:03/02/08 15:38
なんか、ビンボーくさくなってきた?
初めてちゃんぽんを食ったとき、麺はスパかと思った。
>>584 おれはスパゲッティで時々、チャンポン作るぞ。
587 :
やめられない名無しさん:03/02/08 17:29
ちゃんぽんにするときは
これでもか ってくらい茹でるといい感じになる
588 :
やめられない名無しさん:03/02/08 17:31
でもチャンポン作るの大変そー。
それに具代もかかりそう。
貰い物のからすみとかパルメジャーノが冷蔵庫にあるけど
B級を食べなれているので封を切る勇気がない。
で、今夜も卵かけスパゲティーでつ。
590 :
Fly! ◆TOBEauXACU :03/02/08 17:54
初めて桂花ラーメン食べたとき、麺がパスタかと思った
591 :
やめられない名無しさん:03/02/08 18:50
>>589 早く食べないと賞味期限をぶっとばせスレに御世話になることに…
>>588 豚肉とキャベツで十分です。豚肉ない時はベーコン
593 :
やめられない名無しさん:03/02/08 19:04
今度エバラが出した焼肉の塩ダレを見て、何故かこのスレ思い出した
595 :
やめられない名無しさん:03/02/08 20:18
塩茹でしたパスタ300gが夕飯な漏れは
逝ってよしでしょうか?
食べ盛りだね、おれはいつも200g
598 :
やめられない名無しさん:03/02/08 22:02
このスレ見て無性にパスタ食べたくなって作りました。
いつもはふりかけ&納豆なんですが、
今日は茹でたパスタにバターと醤油を絡め、丸美屋の味ごのみをかけました。
ウマ〜 です。
599 :
匿名希望M.S:03/02/08 22:21
レース前は何も味のついてないパスタを食べまつ
600 :
やめられない名無しさん:03/02/08 22:26
カーボローディング、(゜д゜)ウマー
601 :
やめられない名無しさん:03/02/09 01:18
梅干しの瓶に残ってた赤シソ+マヨネーズ。ゆでたてに絡めてウマー
残り物って所がB級っぽさが出てるな
遅レスでスマンが、フジッコって人間が食って大丈夫な食い物じゃないのか…?
大丈夫だ。心配するな。
>>606はフジッコのグロ画像なのでフジッコが駄目な人は見てはいけない。
608 :
やめられない名無しさん:03/02/09 15:25
なんでこのスレこんなに速いんだ。
エキストラバージンじゃないとダメって書いてたヤツいたけど
アフォか? 高けりゃなんに使ってもうまいと思ってるんじゃないのか?
>Eそれでからめますが、そのときのコツはパスタのゆで汁をスプーン何杯かを
好みで加えます(本当はゆで汁に塩してあったらベスト、だめならちょっと
この時点で少しの塩も可)
茹で汁を入れるあたりはB級だね。塩ゆでしないのもB級だけど
塩ゆでしてない茹で汁を入れるのはD級だ(w
昔おいしいカルボナーラの店を紹介するテレビ番組で
何店かは茹で汁を入れるのがコツといってたけど
イタリアからきた有名シェフの店でその話をしたら
気が狂ってるのか?という感じで一蹴されていた。
609 :
やめられない名無しさん:03/02/09 16:28
>>608 ところが、社用で来訪したイタリア人の妻(家庭料理を担う一般主婦)によると
茹で汁は入れるのよ!親子代代そうしてるって言われちゃいました
まぁ元は家庭料理なんだから、「コレが絶対!」なんて事は無いんだろうね
日本料理だって各家庭でカナーリ違うしなぁ
B級だとしても、それぞれにこだわりが、あってもいいんじゃないのかな?
「俺はこうしてる、これだけは譲れない!」はOKとしても
他人のこだわりを「アフォか?」と否定するのは、ヤメレ・・・荒れる原因だ
610 :
やめられない名無しさん:03/02/09 16:31
でもぺペロンちーのは茹で汁勝負でしょ?
611 :
やめられない名無しさん:03/02/09 16:42
>>608 海外の料理番組でイタリアのシェフが
ボンゴレの作り方を紹介していたけれど
ゆで汁入れていたよ。
毎日茹で汁スープスパ。
613 :
やめられない名無しさん:03/02/09 17:08
ゆで汁を入れるのは決してB級でもなんでもない。
旨くするためのコツだぴょ〜ん。
>>610のいうとおり。
乳化させれるかが勝負の別れ目。
痛い608のいるスレ
615 :
やめられない名無しさん:03/02/09 17:45
ペペロンチーノで乳化?????
ぶっちゃけ塩こしょうだけで十分だと思わん?
ノリなんかあれば完璧だけど
ん。
>>608 きちんとしたオリーブオイルは「なんに使ってもうまい」ぞ。
エキストラバージンオイルってそんなに高いかな
619 :
やめられない名無しさん:03/02/09 18:39
>>618 ピンキリ
100円ショップものから10000円のものまで。
10000円の物はそのまま飲んで美味しいらしい。
620 :
やめられない名無しさん:03/02/09 18:54
>>615 茹で汁をフライパンに入れた時に
よーくかき混ぜてオイルと茹で汁を乳化させるんだって
言ってたよ。
そうしないと皿にもって、斜にしたとき油がだらーっとでてくるんだって。
違った?
621 :
やめられない名無しさん:03/02/09 19:03
エキストラバージンは香り強すぎることがある。
特に火を通すものには使わないでしょ。
好みにもよるんだろうが全体のバランスが崩れやすい。
ものによっては普通のオリーブオイルのほうが吉。
622 :
やめられない名無しさん:03/02/09 19:03
>>447で”生食ならエキストラバージンが(゜д゜)ウマー”と書いてはあったが、
エキストラバージンでなければダメなんてどこにも無いような(藁
なんか、過去ログ脳内変換野郎(それも自分に都合が良い方向のみに変換)が多いな。
びんぼーだから、エキストラバージンで生食と熱物両方に使ってます。
624 :
やめられない名無しさん:03/02/09 19:05
>>421ですが・・・
D級といわれたついでにひと言!
ゆで汁を入れるとオイルがすごいはねるときがあるので気をつけてね
からめるソースが十分水気があるときは別にゆで汁を足さなくてもいいんでしょうが
そうでないとき、アルデンテに吸わせると仕上がりがうまくなると思うよ
自分はざるで水をきるけど、鍋をななめにしてかき出すようにパスタをフライパン
に移すと、自然とゆで汁がついていって適当な水分が入ります
この手もアリでお願いします
625 :
集えメーラー!:03/02/09 19:09
626 :
やめられない名無しさん:03/02/09 19:09
>>620 ペペロンチーノでしょ?
かき混ぜたりしないけど。
オイルが全体にざっと絡まるくらいに馴染ませるだけ。
皿に残ったオリーブオイルにパンつけて食べたりはしない?
627 :
やめられない名無しさん:03/02/09 19:11
する。基本。
629 :
やめられない名無しさん:03/02/09 19:27
塩分たっぷりの茹で汁を流しにドバドバ捨て流すのは環境破壊につながります
B級的には、その食事に出来る限り使うのはもとより、
その汁を使ってカレー等の汁物を作りましょう
630 :
やめられない名無しさん:03/02/09 19:32
631 :
やめられない名無しさん:03/02/09 19:49
茹でる時、塩なんか入れないな。
633 :
やめられない名無しさん:03/02/09 19:55
>>630 塩分摂取量の管理とわかめ等の海藻類の摂取で調整しよう
>631
結局茹で汁には小麦成分が溶けているから、環境破壊することは同じ
>>631 ボートピープルか?
このスレ的にはいいな。
635 :
やめられない名無しさん:03/02/09 22:19
わかめスパ作ってまつ。
・・・このスレの方なら想像つくかも、だが。
パスタ茹でるときに塩蔵わかめを一緒に入れます。
塩代節約できます。
ゆであがったら、わかめごと炒めて食してください。
スープの素なんかあれば、スープスパとかにもなるんだろーな・・・。
あー、それ盲点だ。
ワカメあるからやってみよ。
でもワカメはすぐに出さないと、どろどろになるよね?
「ふえる〜」系ならだめかも、だけど、
塩蔵はけっこうしっかりしてるのでダイジョブ
638 :
やめられない名無しさん:03/02/09 22:54
明治屋のちっちゃいビン入りバジルソースがウマー。
茹で麺にあえるだけ。
あっという間に1ビン消費してしまうのが難点。
639 :
やめられない名無しさん:03/02/09 23:31
アジア食材のお店でトムヤムクンスープのキューブが安く売ってます。
こいつで冷蔵庫に残っている野菜を炒めて味付けし、
堅めに茹でたφ1.3ぐらいの細いスパゲッティを入れて軽く炒めると、
とてもアジアンチックな味になってけっこううまいです。
細いパスタは時間やガス代の節約にもgood!!
>>638 あれは簡単で美味しいけど高いよぉ。すぐ無くなるし。
641 :
やめられない名無しさん:03/02/09 23:41
バジルは高いので粉末か冷凍してあるパセリで代用
642 :
やめられない名無しさん:03/02/09 23:56
イカの塩辛とにんにくとを炒めたものに茹でたてスパをからめる。
麺と一緒にキャベツやじゃがいもを茹でて加えても(・∀・)イイ!!
バジルは自作しる。
紫蘇科だからバカみたいに増えるぞ。
キャビアスパゲティは最高でし
645 :
やめられない名無しさん:03/02/10 00:13
納豆スパはパスタと納豆を絡めるだけでいいんですか?
基本的な味付けは?醤油?
646 :
やめられない名無しさん:03/02/10 00:26
647 :
やめられない名無しさん:03/02/10 01:09
納豆についてる麺つゆみたいので塩気十分。
足りなけりゃ醤油足したり麺つゆ足したりすればいい。
納豆パスタはバター、タバスコ、にんにくなんか入れるとパワーアップ
あ、いちを卵は入れようね、納豆と醤油だけでパスタにからめてもいまいち
納豆スパ作ったことないけど、
ネバネバ汁が麺にうまくからむと美味しいような気がする。
つゆでのばすとか?適当言ってスマンだが。
650 :
やめられない名無しさん:03/02/10 01:31
近所のスーパーで2`280円だったので今夜はスパゲチーにしました。
茹でたパスタを鮭フレークとほんだし粉末、麺つゆで炒める。
ウマーでした。
明日はコンビーフとネギで炒めてみます。
>>650 食わせろ(゚Д゚)ゴルァ!!
今年に入って肉食ったの今日で3回目、おやつは砂糖、おかずは塩とさばぶし、
主食は5袋100円のうどんと600g100円のパスタ、山盛りで50円のパンの耳、
贅沢なおかずは週に1度19円になる豆腐と月に2〜3度10円になるもやし、好きな食べ物は焼肉だ!
|-`)。oO(ほんとにお願いします。。。)
652 :
やめられない名無しさん:03/02/10 01:58
654 :
やめられない名無しさん:03/02/10 02:15
655 :
やめられない名無しさん:03/02/10 02:17
656 :
やめられない名無しさん:03/02/10 02:43
>>651 うちが近ければ、焼肉ぐらいご馳走してやるのに・・・
キミは将来の日本を背負うりっぱな若者だと思うぞ。
がんばれ!
バジル栽培してみよかな。
うちはベランダでシソとパセリを栽培してます。
B級パスタ以外の使い道は、自作フリカケくらいなんですが。
小ネギとかも作ったらいいだろうなあ。
スレ違いぎみなのでsage
658 :
やめられない名無しさん:03/02/10 16:16
バジル栽培は友達がやってた。
でもペーストにするには、オリーブオイルと塩コショウ
松の実をミキサーでかけたりしなきゃいけないでしょう
それが面倒なんだよね。。
659 :
やめられない名無しさん:03/02/10 17:34
でも、それをかけたら美味しそうだ。
660 :
やめられない名無しさん:03/02/10 17:41
661 :
やめられない名無しさん:03/02/10 17:50
今日の夕飯も
塩茹でしたパスタ300gだけの予定・・・
氏ぬかな・・・
乾麺か?はっきりしろ!!
ショーユやノリもないのかな、と
>>661みたいなの見てると思う。
ていうか、せめてショーユで炒めて香ばしく食べるくらいの手間はかけろよ(w
664 :
やめられない名無しさん:03/02/10 18:56
塩とバター(マーガリンでも可)があれば
いけるよ。シナナイヨ。
>>658 取りあえずトマトベースのソース作るときに何枚かぶち込む
だけでも大分風味が変わってくるので、あって損はしないかと>ばじる
っていうか友達いないのかな?って思う
まぁ氏なないだろ、水とパスタ、塩摂取してれば
病気になるかもしれないけど
そんときゃ高くつきますぜ、旦那
友達がいるとスパゲティの味付けがゴーカになるんだろうか…?
>>667 ほら、友達と食べるお弁当はおいしいだろ?
めしどきに友達の家に転がりこむってやつだね!
漏れの一人前は乾麺の状態で150〜200c
お腹空いてるときは250cでも大丈夫。
300cは一度やって激しく腹痛を起こしたのでノーサンキューだ。
>>666 塩茹でパスタ300gが150gに減る恐れもあるな
673 :
やめられない名無しさん:03/02/11 03:18
うちでは天ぷら揚げた後、乾スパを半分にして油に投入してます。
揚がったら、バージンオイル、塩、バジルをかけて
スナック感覚で食してます。
ただし、量は食えないかも。
674 :
やめられない名無しさん:03/02/11 10:07
何度も出てるけど、バジリコパウダーがいいよ。
飽きないし、かけるだけであとはスパゲティーさえあればいい。
格安。
このスレかどこかで知ったねこスパ(しょうゆ+かつおぶし)がやめられない…
自分はにんにくと鷹の爪を漬け込んであるオリーブオイルをからめて
にんにくしょうゆをたらし、かつおぶしをかけます。ウマー!!
B級スパには味噌汁だよね。ね。
おまえら、スローダウン汁!
やっぱり、にんにく+バター+醤油が最高
679 :
やめられない名無しさん:03/02/11 22:45
にんにく、醤油、ごま油もうんまいよ!
680 :
やめられない名無しさん:03/02/11 22:48
ミートソースをかけると(゚д゚)ウマー
681 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:07
大根おろしにシーチキンやね
682 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:09
>>682 100円均一で買ってくると仮定すれば、B級に入れてもいい気もする(w
>>683 レトルト買ってきてかけるだけじゃ、話が膨らまんしつまんねーじゃんかよ。
と、いいつつうちにも安いミートソースの缶詰とかレトルトパックがいっぱいある訳だが。
685 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:30
安いミートソースをいかに旨いソースにするのってダメなの?
たとえば、これにバターやバジルをいれたり・・・
686 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:32
>>686 吊られてあげたのに・・・(´Д⊂グスン
688 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:35
安いミートソースはにんにくと玉ネギ炒めて投入すると
風味がついてうまい。
あとケチャップやウスターソースなんか少々入れたり。
もちろん
>>685の言うようにバターやバジル入れたりしてもいい。
689 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:36
>>687 読めなかったよ。生まれてきてごめんなさい・・・(´Д⊂グスン
>>689 こんなに盛り上がると思わなかったYO 生きててごめんなさい・・・(´Д⊂グスン
「さんまの蒲焼きの缶詰の残り汁」以外に思い付かない。
スパゲティゆでる時、一緒に、開ける前の缶詰も茹でちゃうのがポイント。
栄養のバランスが気になる人は、一緒にほうれん草も茹でちゃう。
692 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:43
ちょっと引く人もいるかもしれないが
食べ残したラーメンスープに屑野菜適当に放り込んで
水溶き片栗粉でとろみつけて食べました
美味ー美味ー旨ー!
>692
それは、スパゲチーなのか?それとも単に野菜食べれてOKなのか?どっちなんだ
694 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:50
695 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:58
>>692 オレはすごい引いた〜マネできない
でもここはB級スパゲッティなのでOK!
でも和の素材を使ったB級はほんとうは「うどん」とかのほうがあうんじゃない〜?
なんて思いながらいつも読んでるよ
696 :
やめられない名無しさん:03/02/11 23:58
コンソメスープに漬け込んで
ふやかして量を増やして食べるのもありですか?
>>688 茹でたレバーをペースト状に潰してミートソースにくわえたら(・∀・)イイ!って
テレビで見たな。
普通にレバーペースト使うとA級になりそうだから鳥とか豚の安レバーで自作するべし。
698 :
やめられない名無しさん:03/02/12 00:00
>>692 方法じたいもちょっと引くけど、ラーメン食べた後にスパをゆでて
食べたのだとしたら、それもまた引く。
でもラーメンスープが食べ残しでなければ、それなりに美味い気はするね。
使ったのはサッポ口1番味噌ラーメソ
昼に普通に作って食したんだが、なんかできないかなって
んで、今回はオリーブオイルに浸かったブルーチーズが少し残っていたんで
それを茹で上げたスパに絡ませてから
>692で作ったあんかけを乗せてみた
粉チーズも振って、タバスコも使用。
なんら違和感のないイタリアーノな味でしたよ
700 :
やめられない名無しさん:03/02/12 00:26
>>698 どうして食べ残しはうまくないと思うの?
701 :
やめられない名無しさん:03/02/12 00:29
>>692 キミはまさにスレタイ通りの王道を突っ走ってる!
栄養のバランスも考えてるみたいだし、
レシピも沢山ありそうな猛者じゃ。
>701
(へ* ̄ー ̄)へ ヨセヤイ テレルゼ
いやね、高脂血漿を医者から指摘されてから
ラーメソのスープは残せと言われているんですよ
それまではあの最後に飲み干す爽快感が醍醐味だったのに…
毎回(と言っても週1くらいなんだが)シンクの三角コーナーに
今まで至福の時を与えてくれていたラーメソのスープを流すのが妙に悲しくてね
今日はなんだか捨てられなくて、鍋にとっておいたんですよ
703 :
やめられない名無しさん:03/02/12 00:41
味噌みたいな風味の強いのとだと喧嘩しそうな感じだけど、合うのかぁ。
味噌汁の残りをスパゲティーにぶっかけた猫スパは激マズだったんだけどな。
704 :
やめられない名無しさん:03/02/12 00:42
スパゲッティを茹でながら同じ鍋で
レトルトのカレー(@90円)を温めて
カレースパの出来あがり。
>>703 味噌とチーズとの相性は抜群だと思うよ
但し、まったく別の味になるから和風には使えなくなる
逆にチーズ無しでスパに使った事がないからなんともいえないけど…
706 :
やめられない名無しさん:03/02/12 00:50
牛乳にバターと塩コショウとレモンを入れてクリームを作り、
別のフライパンで鮭ハラスをレア状にやいて、
皿の上でスパゲティとクリームを混ぜて鮭を乗せ、最後にいくらを乗せて完成。
ウマイ!
>>706 そりゃ旨いだろうけど
スレタイ10回音読してください
708 :
やめられない名無しさん:03/02/12 00:52
>706
B級が足りないぞ〜
茹で汁かなり減らしてそこになんか入れてスープスパにできない?
710 :
やめられない名無しさん:03/02/12 00:53
味噌とスパは合うね。
711 :
やめられない名無しさん:03/02/12 00:59
茹で汁はあまり摂取しないほうが良いと思われる。
そばの茹で汁は、あとで飲めるが
うどんやスパなどの茹で汁は捨てるのが得策。
味噌にマヨを混ぜてスパに絡ませる。
やったことないけど、いけると思うよ。
>>706はハラス→塩鮭、いくら→×にすれば材料はB級っぽくなりそうだが、
それでも出来上がりの見た目と作る手間がB級テイストから外れてる気がする。
でもうまそうだから今度やってみる。
713 :
やめられない名無しさん:03/02/12 01:00
味噌で思い出した!
実家で食わされた味噌ピースパ、食感最悪だった。
せめて包丁の裏で叩いてから使え母上・・・。
>>713 千葉のひとでつか?昔千葉市民としては聞き逃せなくて
辛さが甘さに勝っている上総屋あたりのものならうまそうだねー
もちろん俺ならチーズ足すんだがw
>>711 何で駄目なの?それ利用してカレー作っているが…
程よくとろみが付くんで重宝しているよ
いや、手間がかかるのは問題ないと思うな。
金がないからその分手間かけて美味いモン作ろうってのはB級の心がけだと思うが。
舌までB級に甘んじる必要はないぞ。
手軽さもB級の主要な要素だと思うんだが。。。。
718 :
やめられない名無しさん:03/02/12 01:30
はらすは普通の切り身より安いからB級だべさ
719 :
やめられない名無しさん:03/02/12 02:33
>>716 このスレに慣れてると、そっちの料理ですらなんかめんどくさく感じる・・・。
このスレはパスタゆでて混ぜるだけってのが多いからなあ。
720 :
やめられない名無しさん:03/02/12 02:34
型にはめようというのは既にB級的でない。
>>717 あり合わせの材料を使い、手間ひまかけて旨いものを作るのもB級、
〃 手軽にささーっと出来るのもB級、でないか?
材料費を極力かけないってとこがB級のキモだと思うんだが。
722 :
やめられない名無しさん:03/02/12 02:49
>>721 手間ひまかけて美味いもの作るのはやっぱ料理板では・・・。
いい奥さん料理は敬遠されるところがこのスレにはあるし。
いや、安くて凝ったスパゲティーも大変参考にしてるし、良いんだけどね。
724 :
やめられない名無しさん:03/02/12 03:12
手間って、個人差がありすぎると思うから、単純に線は引けないと思う
千切りキャベツですら買ってくる人も居るから
って、ことで、そこについて突っ込みは無しの方針でどうよ
私的には、レストランのメニューになりそうも無いけど旨いものがB級グルメと思っていますが
725 :
やめられない名無しさん:03/02/12 03:17
金があるときに作るスパゲチーはレシピ板にきておくれっ
スレあるでよ。
>>721 材料費( ゚Д゚)ヤスーが大前提で、その上で手間をかけてもいいかどうかってことでしょ。
よく家庭で寿司や刺身が残ると思いますが、それを捨てずに、
魚はまとめてコンソメベースの味でまとめてスープにして、
スパゲティーと一緒にしたあとに魚卵を上から散らします。
捨てるものでも豪華なスパゲティーはできます。
おためしあれ。
728 :
やめられない名無しさん:03/02/12 14:09
729 :
やめられない名無しさん:03/02/12 14:11
残念ながら寿司のような高価なものは残らない。
よって、捨てない。
730 :
やめられない名無しさん:03/02/12 14:43
にんにく、バター、醤油で味付けをして、100円以下の
ミートソースを四分の一かける。
安くて、旨いよ。
731 :
やめられない名無しさん:03/02/12 14:49
>>727 は主婦。もしくは既婚男、親と同居の毒男or毒女
そして激しくスレ違い
>よく家庭で寿司や刺身が残ると思いますが
この生活感から、このスレの住人として不適格。
スレタイよく読んでから書き込みしろya
732 :
やめられない名無しさん:03/02/12 14:57
>>727をあんまりいじめちゃダメだよ。
727さんは、金がないときはさしみや寿司をあまるほど買っちゃダメだよ。
もしくは、そんなやりくりの仕方してるから金がないんだよん。
733 :
やめられない名無しさん:03/02/12 15:13
バター、卵、どん辛
これウマイ。
>>727 既婚していたとしても、親と同居していたとしても
豪華な家庭だ。羨ましい。
うちなんて、刺身や寿司は取り合いだよ。
734 :
やめられない名無しさん:03/02/12 15:23
パーティーなんかやると、キャビアとかローストビーフなんかが
残ってしまうけど、そういった残り物を捨ずに、クリームバターを
ベースに軽く炒めてパスタと一緒にからめます。
金がなくても工夫次第で豪華なスパゲティーはできます。
おためしあれ。
735 :
やめられない名無しさん:03/02/12 15:29
>>734 うちもよくパーティーやるんだけど、
お稲荷さんや五目寿司、柿の種があまるんだわさあ。
これで豪華なスパどうやる?
736 :
やめられない名無しさん:03/02/12 15:35
>735
豪華かどうかわからんが、ご飯を除いたのをを無理矢理パスタ
にぶっかけると結構いけるかも。
737 :
やめられない名無しさん:03/02/12 15:50
よく政治家や芸能人呼んでパーティやると、トリュフやフォアグラが残ると
思いますが、そういったクズを捨てずに、トリュフはフォアグラ・ド・カナール
とまとめてフォン・ド・ボーの味でまとめてドライサックで味を締めて、
スパゲティーと一緒にしたあとにアルマニャック風のテリーヌを上から散らします。
もしくはトリュフを、水牛の乳の生クリームでゆるめたゴルゴンゾーラを
ベースにパスタと一緒にからめます。
捨てるクズでも豪華なスパゲティーはできます。
おためしあれ。
捨てるものでも豪華なスパゲティーはできます。
おためしあれ。
738 :
やめられない名無しさん:03/02/12 15:57
バターも高いのでマーガリンで可。
遅くなったけど、くらっしゅしたポテトチプスはコンソメがいいのねん。
その他菓子類とパスタのこらぼれーしょん楽しんでみたいのねん。
でもときどきはイタメシ屋でぽるちーの茸とあわびのラグーなんかも食べるのねん。
大好きでうちでもB級化してやってみたいのは、
いのししと九条ねぎのラグーなのねん。
740 :
やめられない名無しさん:03/02/12 16:02
ラグーってなんですか?
俺は
>>727を読んで笑ったのだが、笑うところじゃないのか?
742 :
やめられない名無しさん:03/02/12 16:03
のり塩ポテチスパなんか、和風でいいかも。
>>740 ラグーってイタメシ屋のパスタメニューにあるあれなのねん。
多分濃度の高いソースのことのような気もするけど、はっきりとは知らないのねん。
まあ、日曜日までぽったるがも知らなかったのでこんな説明で許してねん。
でも、いのししと九条ねぎのラグーはさらさらなのねん。
ぽるちーにとあわびのラグーは、クリームやなんかでどろどろだったのねん。
744 :
やめられない名無しさん:03/02/12 16:13
パスタは保存が利くから、安い業務用パスタを大量に(30kgくらい)
仕入れたいんだけど、どっか通販でいいとこないっすか。
>>744 業務用卸の店(会員制)なんかに行くと、
ディチェコの業務用袋は売られてるのねん。
安いけど、保管が大変だから大袋は買わないのねん。
個人的には、ディチェコは湯で加減が難しいような気がするのねん。
ぶいとーにがおき楽でいいのねん。
>>742 のり塩もよさげだけど、期間限定の梅風味も試してみたいのねん。
747 :
やめられない名無しさん:03/02/12 16:43
>>744 その用途をきいてみたい
店でもやってんのかな
>>745 業務用ではないんですが、ディチェコでぐぐったら500g100円で
売っているのサイトがありました。
ちょっと買ってみようかな♪
750 :
やめられない名無しさん:03/02/12 16:49
>>748 ロヂャースとか行けば、普通にそれくらいで売ってるよ
751 :
やめられない名無しさん:03/02/12 16:53
関西弁があやしいのねん。
>>748 少量買いから始めるのがおすすめねん。
ディチェコ美味しく食べるのは、コツがあると思うのねん。
スパ中心貧乏生活になると、栄養偏りがちなので、気をつけてなのねん。
753 :
やめられない名無しさん:03/02/12 17:05
オレは実は普通にダイエーのセービングスブランドのパスタで全然OK
ダイエー好きだし、ポポロなんかでもいい
基本的に1kgを買うことが多いです
(本当はジッパーつきのやつなんか便利だけど、微妙に高いからあまりそれは
買わない)
ダイエーのパスタで十分なのは・・・
な〜んでか? なあ〜んでか?
それはね
調理の段階でそれなりに仕上げる自信があるから!
ウフフ・・・
>>752 大量に買えばそのうち熟練するかも
500g100円なら米よりお得だから
スパ中心になる予感。。。
755 :
やめられない名無しさん:03/02/12 17:12
ディチェコっておいしいのかな
今のセービングスのが無くなったら購入してみようかなあ
これがそうというんじゃないけど、オレが気をつけたいのは、なんか
イタリアの製品だからってことでなんか仰々しく売ってるやつ?
これ、地元だったら普通にママ―とか、ポポロとかで普通だけど
なんか日本に輸出されたとたんに高級感イメージがついたんじゃないの?
ってやつ
オレはイタリヤに詳しくないから確かめヨーガないんだけれども
756 :
やめられない名無しさん:03/02/12 17:31
>>755 パスタに限らず、ネクタイや靴にもいえるな
757 :
やめられない名無しさん:03/02/12 17:43
パックマンの形をした湯で上がり3分のやつってアルデンテにならないよね。
でもB級スパには合うかも。
758 :
やめられない名無しさん:03/02/12 18:03
スパゲティって、たらふく食べても満足感薄いんだよな。
まあ、毎日バター醤油炒めばっかじゃなあ・・・
759 :
やめられない名無しさん:03/02/12 19:06
ケチャップで炒めて、火を止めてスライスチーズ投入。
余熱でとろけさせて絡めて食べる。
えと、自分的には豪華な味なつもりです。
760 :
やめられない名無しさん:03/02/12 19:13
>>759 それやる。醤油バターにスライスチーズ、豪華になります!
761 :
やめられない名無しさん:03/02/12 20:34
100均にあるパスタ保存容器便利。
100gと200gに分けて出る穴が開いてる。蓋の密封性も高い。
立てておけるから場所とらない。1kの袋もすっぽり入る!!
762 :
やめられない名無しさん:03/02/12 20:36
明太マヨでサラスパ!!
765 :
やめられない名無しさん:03/02/12 20:40
明太子高い!
766 :
やめられない名無しさん:03/02/12 20:44
762です
>>765 ごもっとも!!
明太以外だったら...ベビースター&マヨってのは?
767 :
やめられない名無しさん:03/02/12 20:53
>>761 それほしいいかも
ジッパー付きは微妙に高いからね
ダイソーとかにあんの?
>764
761だと袋ごとケースに入れてるように書かれているが、
1kぶんの中身がすっぽり入ると言う事?
と言う事だと思うが。
袋ごと入れてるなら袋から出せ
イタリア製品と言っても外国産の小麦を使ってる所が多いし、バ○ラなんかは日本で
生産してる物もあるらしい。
違いはイタリアは水(硬質)とデュラム・セモリナ100lにこだわってる事だけど
最近は日本のメーカーもイタリアと同じ材料、製法で作ってる所が多いそうだから
国産物でも十分(゚д゚)ウマーだと思うよ
袋ごと入れるのもそれはそれである程度清潔かもしれん。
>769
そうですね。国産で安いのでは昭和あたりならまずまず。ボルカノは最低。
そんな私はやまやの輸入物68円/500gを愛用してまつ。
湯で時間が違うと微妙に遣い残すんだよな
湿気を帯びた使い残しに白いひび割れが入ってら
でも、食う。
773 :
やめられない名無しさん:03/02/13 00:40
ダイソーにありますよ。
袋の上を切って、すっぽり入ります。
乾燥剤も入ります。袋から出せといってる人は何なんですか?
バカですか??
776 :
やめられない名無しさん:03/02/13 01:24
ダイソー600g100円は?
なんか今細ーくなっちゃっているみたいだけど
じきもとの太さに戻ると思うし
>744は送料も考慮している?
777 :
(T▽T):03/02/13 04:38
あえてプレーンで。
めんどい時は茹でずに食う。
778 :
やめられない名無しさん:03/02/13 05:24
茹でなきゃ消化されんだろ
779 :
やめられない名無しさん:03/02/13 08:14
ダイソーですか、どーもどーも
たぶん、袋は出しても出さなくてもいいんじゃない?
実物を見てみなけりゃわからないけど
780 :
やめられない名無しさん:03/02/13 10:01
カルボナーラが食いたくなったけど、生クリームと粉チーズがない。
買い物に行きたくないし、生クリームは高い。
誰か買ってこい。
781 :
やめられない名無しさん:03/02/13 10:19
>>780 AMPMのデリス便に頼めば?
カルボナーラなら、完成品も買えるとは思うけど
782 :
やめられない名無しさん:03/02/13 11:31
ディチェコはある種独特の食感だからな、上手く茹で上げればまさしくプリプリという食感なんだが
少しでもオーバーするとボロボロになる。
国産品は多少時間にルーズでもほどほどに茹で上がるのが特徴、日本らしいといえばそうだが(w
イタリアじゃパスタは米と同じ扱いだから、格別旨いということはないはず、「飽きない味」なはず、
主食だからね。
今日のチラシで近所の東○でブイトーニが1キロ298円
生協のキロ198円を買いに行こうかと思ったが、近場で済ませるかどうしようか…
784 :
やめられない名無しさん:03/02/13 11:54
アサリの茹で汁で麺を茹でると、アサリ抜きボンゴレの出来上がりです。
785 :
やめられない名無しさん:03/02/13 11:55
今、沸騰待ち。
シーチキン1カン(Lサイズ)丸ごとを
皿にあけマヨネーズをぶっかけ
その上から茹で上がったパスタ
を載せ。混ぜ混ぜ予定。
でもさみしいので
オーリー部オイル、バター
醤油、塩コショウ投入を検討中。
どしたらよいでしょ?
786 :
やめられない名無しさん:03/02/13 11:59
>>785 塩分脂肪分とりすぎ。
ジャンクフードじゃないんだから。
787 :
やめられない名無しさん:03/02/13 12:01
やっぱマヨとシーチキンだけ
がよいですか?
788 :
やめられない名無しさん:03/02/13 12:03
シーチキンの油も捨てた方がいいかも
そのままマヨネーズと組み合わせたら最強に危険だし
789 :
やめられない名無しさん:03/02/13 12:11
ツナ缶に油が入ってたり
ツナ缶の油ごと調理したりする
>>788のいるスレはここですか?
>>790 785(オレ)だと思われ
結局シーチキン油捨てて
マヨでなく醤油でいただきました。
まあまあでした。
先日食べたバター醤油の方がウマー
792 :
やめられない名無しさん:03/02/13 12:44
793 :
やめられない名無しさん:03/02/13 12:48
自分でおろすチーズは高級品。
おろし金に残ったチーズが心残りになる
漏れは貧乏人
795 :
やめられない名無しさん:03/02/13 15:11
>790
>>ツナ缶に油が入ってたり
入ってないヤツあんの?
>>795 むやみにヘルシー志向なやつは
野菜煮たスープとかになってたような…
797 :
やめられない名無しさん:03/02/13 15:17
ノンオイルってやつだろ?
あんなもんツナ缶じゃねえ。油が旨いのに( ゚Д゚)ゴルァ
まったくだ( ゚Д゚)ゴルァ
油ごと小さめの鍋にあけて、醤油、砂糖、味醂で味付けすると美味いよ。
799 :
やめられない名無しさん:03/02/13 15:32
スパゲチーじゃなくて、ご飯と合いそうだね。
800 :
やめられない名無しさん:03/02/13 15:58
ゆでたパスタをフライパンでソースとあえるとき、おはしなんかでやらないで
フライパンを手元に引いて、パスタをかえして混ぜるようにしよう!
なんかすごいプロっぽいし、これってはしで混ぜるだけより、ホントによくからむよ
801 :
やめられない名無しさん:03/02/13 16:24
パスタにはいつもトング使ってるよ。
トングはお皿に載せる時も便利だよ。
802 :
やめられない名無しさん:03/02/13 16:42
今、欲しいモノ
ダイソー100均のパスタケースと銀色のトング
それを使って思い切りチープなB級パスタを作りたい
803 :
やめられない名無しさん:03/02/13 16:45
ダイソーでトング買ったYO。
804 :
やめられない名無しさん:03/02/13 16:47
そっかー
オレもダイソーに行こう
805 :
やめられない名無しさん:03/02/13 16:50
806 :
やめられない名無しさん:03/02/13 17:03
>>805 ええっ?キミ、それはちょっといかがなもの?
それに100グラム、200グラム計ってみたいんだよね
100円だろうから、買ってもいいかなと
807 :
やめられない名無しさん:03/02/13 17:18
>>805 もしや、ペットボトルの飲み口で計量するとか?
ちょっとやってみようとおもたが、ペットボトルがない
ペットボトルのパスタケースは貧いや、節約生活の話題では
定番みたいなもんかと思ってたが。あと米入れて保存するのとか。
>>807 ほぼ100g(一人分)出てくるらしいっすね。あの口から。
うちは昔買ったスパについてたケース使ってるが。
密封じゃないのが不満だな。
早めに食い切るから虫の心配はないし。
809 :
やめられない名無しさん:03/02/13 17:51
>>791 一缶使わずに1/3程度にすればよかったのでは?
麺に味付けする時点でオリーブオイル・バター・味塩・胡椒を使っておく事で
かけるソースの量を少なく出来て結果的にB級価格になる
>>800 専門店は知らないが漏れが勤めてたレストランでは菜箸で和えてたよ
フライパンではなく片手鍋でね
>>806 ペットボトルから出した時点の直径分が何gになるか把握しておけば
それもアリではないかな
ダイソーの麦茶水筒みたいな形の使っているけど手軽で便利ではあるが
810 :
やめられない名無しさん:03/02/13 18:03
1.5ペットボトルの飲み物よりダイソーのやつの方が安い罠
811 :
やめられない名無しさん:03/02/13 18:06
812 :
やめられない名無しさん:03/02/13 18:07
813 :
やめられない名無しさん:03/02/13 18:34
ワラた。
814 :
やめられない名無しさん:03/02/13 20:53
>>801〜804 気をつけろよ、金物のトングはフライパンの天敵だからな
815 :
やめられない名無しさん:03/02/13 20:53
何で?
816 :
やめられない名無しさん:03/02/13 21:03
オレも聞きたい
なんで?
817 :
やめられない名無しさん:03/02/13 21:08
>>815-816 テフロンのフライパンの場合は、傷が付くからだと思う。
みんなは鉄のフライパンっぽいね。
818 :
やめられない名無しさん:03/02/13 21:09
ツナ缶+マヨ。またはサケ缶+マヨ。
ガイシュツかな?
ダイソーで買ったプラのトング使ってる
>>817 そうです テフロンは鉄のトングに弱いんです
821 :
やめられない名無しさん:03/02/13 21:32
デリデリキッチン見てると時々それやっているよね
> テフロン加工フライパンにステンレストング
あの二人はやってトライに出たほうがいいんじゃないかな
プラトングはうちでは使えないなあ
焼いたスキレット掴んだりするから
てか、スパ用の棒がたくさん付いた調理具(名前ワカラン)が便利
茹でから炒め、盛り付けまでこれ1本
822 :
やめられない名無しさん:03/02/13 21:34
スパチュラ??
823 :
やめられない名無しさん:03/02/13 21:36
オレは皿に盛る時、くるっとひねってみたいから
ダイソーのプラッチックのトングにしようと思う
パスタケースと合わせて200円のお買い物
ルンルン♪
824 :
やめられない名無しさん:03/02/13 21:41
>>823 >821のはそのくるっとひねるのがいとも簡単に出来るんですよ〜
名前が出てこないんだが…
>822
スパチュラではないと思う
825 :
やめられない名無しさん:03/02/13 21:48
その器具もわかるけど
よくイタメシのシェフがテレビとかでトングで盛り付けるときに
くるっとやるじゃん?
アレがやりたい
826 :
やめられない名無しさん:03/02/13 21:59
くるっとやることによって
豪華に見えるなー。
オレもほしい。
827 :
ぱららりろれ:03/02/13 22:07
パスタを少し固めにゆでて、あらかじめ、ウィンナーと卵をバターでいためておく
卵はオムレツのような感じで。
パスタをフライパンにうつし、塩・コショウで軽く味付けをしてお茶漬けのモトを一袋いれる。
んで、卵とウィンナーをいれて軽くいためて (゚д゚)ウマー
金がないときは、お茶漬けのモトだけでも普通に食える。
828 :
やめられない名無しさん:03/02/13 22:12
829 :
やめられない名無しさん:03/02/13 22:22
ここではパスタ茹でる時にきっちり
グラムを計るほうが主流なのかい?
オレいつも目分量。ただし湯だけはいつも多めにしてるけど。
>>829 すいません。
自分はトーシローなのでまだ目分量がわかんないんです。
いつか兄貴のように豪快にパスタを茹でてみたいと思うっす。
ダイソーで取り出し時に量が量れるスパ入れを買って以来、
量ってるつもりではある。
832 :
やめられない名無しさん:03/02/13 22:35
ううんにゃ
いつも軽く一握り、多めに一握りとかでやってるからこそ
そんな計れるケースは見てみたい
逆にオレはゆでるお湯はいっつもギリギリ
平気でかきまぜるし
833 :
やめられない名無しさん:03/02/13 22:39
量って親指と人さし指で大体分かるよね。
トングほしいなあ。
茹で上がりに塩の結晶が採取できたら漢。
おれも目分量だなー。
いつも、「これぐらい」って感じ。水も塩も。
調理する時の調味料も。
湯で時間も計ったことない。
おれも計ったことないねぇ。
でも週に2回以上で何年も作ってたらだいたいゆで上がる時間も分かるようになったよ。
しかし、そうなると例のパックマン型スパゲッティのゆで上がり時間がつかめないという罠。
838 :
やめられない名無しさん:03/02/14 00:27
うん、かならず一本つまんで食べてみるから、袋にかいてある時間ってあんまり気に
しないよ
でも最近は泡の出方でなんとなくつかめるようにもなってきた感じ
袋の時間だとふにゃふにゃって感じ。
せめて1分前。
スパゲティばかりなのに「赤穂の塩」使ってた。
もったいないのでやっと普通の食塩買ってきた。
>>840 赤穂の天塩オンリーですが何か?
がっぽがっぽ入れるのを見てると、
自分でも多少もったいないような気はしなくもない。
今週はスパゲティーの塩にしか使わなかった気がする。
842 :
やめられない名無しさん:03/02/14 03:48
>>840 塩だけはいいの使ったほうがいいっしお!
>>842 あ、それわかりました。「しお(塩)」と「しょ」をかけているんですよね?
通はアジジオで茹でる
しかもビンのまま振り入れる
846 :
やめられない名無しさん:03/02/14 04:13
んーマジレスしていい? 極端に高いシオを使う必要は
ないけど、でもやっぱ少しはイイの使ったほうがイイ。
「赤穂の天塩」は高いので漏れは「伯方の塩」卓上版を使って
ます。250gで160円ぐらいだったっけな?
アジシオは何気に、味の割にはビン代が割高だったりするわけ
で、、あまりお勧めではない鴨。まぁ詰め替え買えば安い、という
ことにはなるけど。。
ていうか、精製塩って、味、トガってない?
848 :
やめられない名無しさん:03/02/14 07:18
チャリで海に行き、海苔を取って、スパに入れる。
岩海苔だから歯応えあるけどウマー。
簡単に取れるから、試してよ。
>>848 > チャリで海に行き、海苔を取って、
(場所によっては)密漁…
850 :
やめられない名無しさん:03/02/14 08:25
>>848 せっかくだから海水を汲んできて塩を作るべし
851 :
やめられない名無しさん:03/02/14 09:15
茹でる時には、安い塩。味付けには高い塩。(もらい物)
852 :
やめられない名無しさん:03/02/14 09:43
ここはB級だからあえて言うと・・・
本当はたっぷりのお湯でパスタはかきまぜないっていうけど、ヒタヒタくらいでも
十分です
当然だけど、お湯少なめにすれば、塩の量もセーブできるよ
853 :
やめられない名無しさん:03/02/14 09:46
855 :
やめられない名無しさん:03/02/14 10:22
>>852 あとすこし油を茹でるときに入れるとくっつきにくい。
家は行平鍋で茹でてるw
〇元B級グラビアアイドル「浜崎くるみ」として芸能活動、これに触れるのは絶対のタブー
「麗霆゛子(レディス!!)総長最後の日」「闇のパープルアイ」「ツインズ教師」
等に出演するが泣かず飛ばず
〇堀越学園芸能部在学中に中学売春がバレて退学処分に
中卒のDQNで教養ゼロの馬鹿っぷりを晒す
〇失踪中に新宿歌舞伎町の連れ出しパブで働きヤクザとトラブルを起す
体で客を取っていた事を芸能レポーターに暴露される
〇失踪中、同棲していた上野のスニーカーショップ店員に貢ぐ為に連れ出しパブで働く
まさに淫乱ヤリマン精液便所女、浜崎くるみの本領発揮
〇エイベックスの松浦専務の愛人となり、女子高生のカリスマとして歌手デビュー
以後MAX松浦の精液便所がわりと成り果てる
〇TOKIOの長瀬智也と交際しながら美容師の助手やモデルと三股をかける
〇長瀬の香港映画ロケ中に誰のものか分からない子供を堕ろす
〇週刊女性に読者女性から投書があり、Coccoや中島みゆき、ミスチル桜井や
華原朋美の歌詞の盗作暴露記事を掲載される
〇カウントダウンライブでのMCで
「前の方座らないでくださ〜い」
「一番前に座ってるのにさぁ、座ってたよ?」
「どう思う? 感じ悪いよね」
と言い放ち、前列に座っていた身体障害者から抗議のメールを送りつけられる
しかし一切の謝罪も反省も無し
〇すさまじい整形の後遺症で目の回りは老婆の如くシワだらけ、頭蓋骨も変形し始める
〇5.5頭身のちんちくりんの短足でスタイルが最悪、ロンドンブーツは必需品
〇どうしょうもない浪費家でブランドものや外車等を買いまくり、挙句の果ては
母親のショップを訳のわからない家賃150万の高級マンションに出店
857 :
やめられない名無しさん:03/02/14 14:17
カニスパは簡単で美味いと思うけど出ないな
毛がにならB級で通るだろうし
860 :
やめられない名無しさん:03/02/14 14:43
861 :
やめられない名無しさん:03/02/14 15:21
だいこんおろしスパ
スパゲティを茹でます。
大根をおろします。
スパゲティにだいこんおろしをぶっかけ、その上から醤油をたらします。
ウマーーーーー!!!
862 :
やめられない名無しさん:03/02/14 15:24
ここでみた醤油とおかかに挑戦しますた。
さらにツナとバターと胡椒を追加。
なかなかいかったよ。
食べてて青物がほしいとこと。
これに千切りレタスなんかどうかな・・・
863 :
やめられない名無しさん:03/02/14 15:26
>>862 あんまり具材を足すとB級じゃなくなるヨ
>>852 そんなこと言うなら
パスタを半分に折って茹でるとお湯が少なくて済むっていう裏技はどうでしょう
865 :
やめられない名無しさん:03/02/14 15:32
>861
美味いか???
866 :
やめられない名無しさん:03/02/14 15:41
>>864 それやります。
そして、マヨネーズ醤油和え。
>864
大根下ろしだけで食えるワケないよな
868 :
やめられない名無しさん:03/02/14 15:59
>>864 それは物理的にはOKですが、B級とはいえ食べる時に短いパスタは
やはりいけません フォークに巻き付けたいし
下半分が柔らかくなるまで待って、うまく半分に折りまげてお湯に沈めよう
時間差で茹でムラは気にならないから平気です
869 :
やめられない名無しさん:03/02/14 16:03
付け足すと、オレはフライパンに半分くらいのお湯でもパスタ茹でちゃいます
870 :
やめられない名無しさん:03/02/14 16:05
箸で食べちゃいけませんか?
871 :
やめられない名無しさん:03/02/14 16:10
それはいいと思います
872 :
やめられない名無しさん:03/02/14 16:55
オリーブオイル、にんにく、唐辛子、アンチョビ。
インスタント味噌汁とスパゲティしかなかったので
スパゲティを折って具にしてみた。
スパが少量なら結構いけるな。
874 :
やめられない名無しさん:03/02/14 18:00
キャンベルのチキンヌードルみたいだね。
味噌汁じゃなくて、コンソメスープに合いそう。
なんでもいいから余りものの野菜を1センチ角に切って
濃い目のコンソメスープで煮る。
塩とコショウで味付けして、ゆでたてのゲッチにかければ
野菜のスープスパのできあがり〜♪
お歳暮で(親が)貰った、そばやうどんの乾麺
お歳暮で(親が)貰った、パスタソースの缶詰・・・これ以外の食材が無くなりました
ソバのポロネーゼはそこそこだったけど、そうめんのジェノベーゼは最低です
877 :
やめられない名無しさん:03/02/14 21:14
前にイタリヤのヒトはタバスコかけないって聞いたけどどうなの?
ミートソースにタバスコ、パルメジャンチーズってうまいじゃん
今、それ食べたとこ
冷凍のミックスベジタブルも一緒に茹でて
878 :
やめられない名無しさん:03/02/14 21:18
タバスコって、かなり身体に悪いらしいよ。知ってると思うけど。
そういうのに敏感なアメリカじゃ、ほとんど使われなくなったらしい(やや未確認)
でも、オレはかけるけどねw 一食のスパに8〜10振りくらい。
880 :
やめられない名無しさん:03/02/14 22:57
タバスコって猪木が日本に持ってきたんだろ。
南米が原産かなあ。
881 :
やめられない名無しさん:03/02/14 23:04
ザンビアあたりの掲示板の方がホットだと言えると思うがね。
アドレスは秘密だが。
大根おろしに、なめ茸、小葱、醤油を混ぜ、茹でたパスタにのっけるとウマー
お好みでレモンを垂らしてもウマーでつ。
884 :
やめられない名無しさん:03/02/15 00:15
ペペロンチーノなんて、安上がりで立派なメニューだよね。
意外に、このスレの住人はイタリーなんだね。
885 :
やめられない名無しさん:03/02/15 00:24
きょう、マイナーかもしんないが
地元スーパーつるかめで1Kg198円だった。
4〜5人分だから5人前50円かからんのね。
安ーーーーい。
これならミート缶100円の買って、コロッケものせられる。
886 :
やめられない名無しさん:03/02/15 00:25
↑
スンマへん。1人前ね。
887 :
やめられない名無しさん:03/02/15 00:46
オレね、ミーとソースで食べてから、ぺペロンチーノおかわりで作っちゃった
スパゲティ30円くらい?あと、ヱスビーのチューブにんにくとヱスビーの
ジッパーパック入りのタカの爪少々、それにオイル、コショー、塩
50円もしないよ
それでもゆで汁を少し足してからめて、もうプロの味かと自画自賛しながら
食べたよ
原価の話しするとすごい怒られるけど、だってホントに安いんだモ―ン!
888 :
やめられない名無しさん:03/02/15 00:52
金がないときはパスタの乾麺、塩つけてボリボリ食べてます。
丈夫な胃をお持ちでうらやましい限り
油で揚げれば立派なスナックになるが…
888はワイルドだな。
892 :
やめられない名無しさん:03/02/15 01:06
スパにどろソース、マヨネーズ、ケチャップ(しばらく放置して伸びきったのが好き)
ねじりマカロニに塩、コショウ、おろしにんにく、酢、オリーブオイル(あれば豆の缶詰も)
ねじりマカロニに生クリーム、ブルーチーズ、にんにくを火にかけたソースであえる
(少し材料費がかさむが簡単でうまい)
>>892 >生クリーム、ブルーチーズ
出ていけ!
>>893 板違いだと思ったんだがマジで美味いんだよぅ・・・許してくれ(´Д`;)
以前ほかのスレで出したんだけど俺の発明?したスパゲテー
1、玉ねぎを千切りにして少し茶色くなるまで炒める
2、その玉ねぎを麺ツユ(大さじ2杯程度)で味付けする
3、味付けした玉ねぎを茹でたスパゲテーにまぜる
4、盛り付けて、のりをちぎれば出来上がり
好みに応じてコショウをふっても良いです
麺ツユが多すぎると焼きうどんみたいな味になるので注意
896 :
やめられない名無しさん:03/02/15 05:43
毎日発明してますけどナニか?
未知へのチャレンジの毎日です
たまに味が未知との遭遇になるがな
未来に希望を与える朝日です
そして900
そろそろラストスパート
902 :
やめられない名無しさん:03/02/15 09:17
スパの上に、惣菜で買ったお好み焼きをどーんと置いて食うとうまいよ。
ソースとマヨ多目。紅生姜もあれば最高!
903 :
やめられない名無しさん:03/02/15 10:30
イチゴジャムスパは安く作れそう
904 :
やめられない名無しさん:03/02/15 13:45
ミート缶にチリソース添加。
905 :
やめられない名無しさん:03/02/15 13:53
しまった、チリソース入れすぎた。
辛い!
そういう時は卵乗っけるといいよ。
生でも炒めるんでも茹でたの刻むんでも。
レトルトのミートソースと冷凍ハンバーグを乗っけて
レンジでチン。
908 :
やめられない名無しさん:03/02/15 18:34
今日は乾麺300gを塩茹でして
クラフトチェダーチーズをのせて
ピザソースをかけてレンジでチンして食べた。
美味かった♪
909 :
やめられない名無しさん:03/02/15 19:43
顆粒のクリームシチューの素は重宝する
硬めに茹で上げた麺と茹で汁とを
熱したフライパンでからめるだけで簡単カルボナーラ
具なんか使うと具の骨頂…
わぁ、やっちゃった、ごめんなさいごめんなさいごめんなさい
910 :
やめられない名無しさん:03/02/15 19:51
>>909 パシャッ パシャッ
パシャッ
∧_∧ パシャッ
パシャッ ( )】Σ
. / /┘ パシャッ
ノ ̄ゝ
911 :
やめられない名無しさん:03/02/15 21:28
>>909を読んで思い出したよ
牛乳と塩胡椒だけのスパゲッティーを作ったことがあった
これはイケルはず、胸を張って勧められるぞ♪
B級は色々試したけどキムチだけは合わなかったな
913 :
やめられない名無しさん:03/02/15 21:38
今日ダイソーでパスタケース(ふた黄色)とプラッチックのトング買って来た!
あと、Sとかいてある銀のソルトシェイカー(というのかな)とタオル2枚
525円のお買い物 やす〜
オレはやるといったらやるオトコだよ
>>909 カルボナーラと言うのかどうかは分からんけれどうまそう
そのメニューいただきっ
915 :
やめられない名無しさん:03/02/15 22:13
916 :
やめられない名無しさん:03/02/15 22:24
ありがとおっ!
こんど盛り付けるとき、クルッをやるんだ、クルッを トングで ♪
917 :
やめられない名無しさん:03/02/15 22:48
800あたりにあったお茶漬けの素いれるやつ・・・・
うまかった・・・
>>917 定番・散々ガイシュツの所以だ。
美味いよね(´Д⊂ヽ
>>913 おれのは緑。
あとな、おろしとタッパが一体化したのがつかえるぞい。
B級スパはどうしても青物が欲しくなると思いますが、皆さんはどうしてますか?
自分はとりあえずねぎぶち込んでます。
921 :
やめられない名無しさん:03/02/16 06:19
納豆スパ食ってみようかと思ったんだが
ただ納豆絡めるだけでいいんですか?
922 :
やめられない名無しさん:03/02/16 06:47
ゆでたスパゲティに砂糖を入れたきなこを和える。
名づけて「やせうまパスタ」。
923 :
やめられない名無しさん:03/02/16 06:50
>>919 すってそのままタッパに落ちるようなのがあるのかい?便利かも
あとはオレは通販で売ってる、置いたままですれる白い陶器のおろしが欲しくて
しうがないよ、片手でもすべらないってヤツ
あんなの通販に6000円とか出すつもりはないけど、確かジャスコにあったな
>>920 レタスは便利と思う
SBなんかのうにパスタの素なんかだと、仕上げに細かくちぎってあえると
すごくあうよ
ベーコンのにんにくパスタ(もちろんSBのチュ―ブ入り)の仕上げにも
合いそうだし
あと、冷凍のミックスベジタブルは便利(にんじん、カリフラワー、ブロッコリなんか)
凍ったままゆで汁にいれてしまう
コツは、最後の方にいれることだと思う
あまり始めに入れると、煮えてしまってシャキシャキ感がなくなるよ
>>923 そうです。すったのが落ちて、そのままふたできます。
形は船形で、船尾のところに取っ手がついてます。
おろしは細と荒を裏表で変えることができます。
100円でかなり使える品です。
ダイソーいったけど、パスタケース売り切れ……。・゚・(ノД`)・゚・。
他の食材用のケースもいろいろあるのね。
味噌とか米びつとか。
ところでパスタ1kg168円ってどうでしょ。
買い?
926 :
やめられない名無しさん:03/02/16 13:04
アレもこれも、ついつい買いたくなる気にさせられるよね
168円はすごい安い 買いじゃない?100グラム16円80銭だよ
さあ、レッツBパスタ!
927 :
やめられない名無しさん:03/02/16 13:33
マグロのタタキを買ってきてごま油と醤油とかでマグロユッケみたいなのを作り
冷やしたスパゲッティに混ぜて食いますた。なかなか( ゚Д゚)ウマーですた。
値段が少しB級から外れるかもしれないけど、コンセプトはB級ではないかと。
929 :
やめられない名無しさん:03/02/16 13:38
>>925 ダイソー定番600g
その1kg168円は600gにすると100.8円
80銭を後から悔やむかどうかだな
>>926 >>929 レスどうも!
むむ。そう考えると改めてダイソーって安いんですね〜。
とにかく買ってみますです。
ダイソーのと味比べしてみるか。
Bパスタ初心者なので、このスレで勉強しなければ。
931 :
やめられない名無しさん:03/02/16 14:11
100円ショップのボンゴレの素、激ウマー。
一時、買いだめしちゃったよ。粉チーズたっぷり
かけて食べると更にウマー。
932 :
やめられない名無しさん:03/02/16 17:12
>>930 つーかまずその168円パスタの銘柄ぉιぇτちょ。
>>932 それが、確認したはずが、忘れてしまったのです(´・ω・`)
次回そのスーパー行ったら確認しますです……
自分の母校のすぐ近くの業務用食材売ってる店でデュラムセモリナ100%で
1.9mmの太い麺4`税込み1000円くらいの買いだめしてるんだけど、デュラム100%で
1.9_麺って探せばもっと安く買えるでしょうか?旦那が太い麺のスパが大好物なのですが
もう少し安く押さえたいのです。`168円とかで購入してる方で
デュラム100%1.9_買ってる方いますか?スレ違いかも、ごめんなさい。
935 :
やめられない名無しさん:03/02/17 10:58
デュラムせもりな100%は当たり前。それ以外を探すほうが難しいよ。
ミリ単位の細さにこだわるならこのスレは向かない。
936 :
やめられない名無しさん:03/02/17 11:11
納豆スパは黄身と添付のタレは混ぜて食おうね。
938 :
やめられない名無しさん:03/02/17 12:41
アサリの砂抜きした時に、砂抜きをした汁を使ってスパゲティーを作ると、
美味しいアサリ抜きボンゴレが出来上がります。
939 :
やめられない名無しさん:03/02/17 14:36
砂抜きした汁かよ!
ジャシジャシボンゴレ一丁あがり〜。
ホントに意味のある砂抜きを経験したことがないんだと思われ。
941 :
やめられない名無しさん:03/02/17 15:12
茹でてもないのにダシが出るとも思えんし
942 :
やめられない名無しさん:03/02/17 15:19
なんでだろ、なんでだろ
砂浜にダシが出ないのは、なんでだろ
いいネタ放ったな。
944 :
やめられない名無しさん:03/02/17 15:33
女子寮の風呂の残り湯なんかいいかもな
945 :
やめられない名無しさん:03/02/17 15:34
>>942 海って独特の匂いがするよね。
あれは海草の香りです。
だから厳密に言えばダシ出てます。
細かく切ったにんにくとパン粉と鷹の爪
をオリーブオイルで熱し、
パン粉がカリカリになったら、茹で上がった
スパとからめる。味は塩のみ。
安上がりだし 美味いよ。
塩を使うんじゃなく アンチョビを
使うともっとウマ〜。
948 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:00
次スレ作るんなら「B級麺類総合」みたいなのでよくない?
スパだけじゃもう苦しいだろ
949 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:08
苦しゅうない
950 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:08
スパは結構盛りあがるんだよね。
951 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:09
>>945 人間って独特のの臭いがするよね。
あれは汗の臭いです。
だから厳密に言えばダシは出てます。
952 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:17
ショウコウのだし汁スパ。有り難い。
953 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:24
このスレの反対に位置する究極のA級スパだったらなんだろう?
一度は食してみたい・・・
954 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:26
白トリュフだけを具にした、スパとか。
955 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:27
陰毛ってのは独特の匂いがするよね。
あれは潮の香り。
だから厳密に言えばワカメ酒にはダシ出てます。
956 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:28
トリュフとドンペリニョンのラグーソース
肉はフォアグラ、上にちらすのがキャビア
青山の店で食ったが美味かった
スレ違いスマソ
957 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:29
激安品だけで作る、値段はB級半、味はA級スパというのも食してみたい。
958 :
やめられない名無しさん:03/02/17 16:31
>>956 素材の使い方が嫌味くさいな
このスレ向きじゃない
赤味噌と砂糖とシーチキン混ぜてみたらどうですか?
やったことないけど
960 :
やめられない名無しさん:03/02/17 17:20
漏れ的には、究極のB級スパゲチーが究極のA級なんだが
962 :
やめられない名無しさん:03/02/17 17:32
究極のスパゲティー、それは究極の麺を究極の水と究極の塩で茹でる。
なにもつけずに食べる。
麺の旨みだけで食べる最高の贅沢!
963 :
やめられない名無しさん:03/02/17 17:42
つうか栄養バランスも考えようなw
964 :
やめられない名無しさん:03/02/17 17:47
965 :
やめられない名無しさん:03/02/17 17:54
966 :
やめられない名無しさん:03/02/17 17:57
バカと天才は紙一重ってことでつか?
967 :
やめられない名無しさん:03/02/17 18:03
面倒臭いから、油多めの塩胡椒炒めでいいじゃん・・・。
969 :
やめられない名無しさん:03/02/17 18:17
970 :
やめられない名無しさん:03/02/17 18:32
どんなにスパゲティーが好きでも麺だけじゃ食えんよ・・・
>>968 じゃあ、鍋から直接食べる「釜揚げ」は?
スパゲッティにあう旨い麺つゆ(というかタレ)の開発が求められるな。
973 :
やめられない名無しさん:03/02/17 19:52
せめて、マーガリンかバターが欲しいよ。
マーク⇔漢
マーク、まあ、食う?
スマソ
実況板と誤爆りますた
977 :
やめられない名無しさん:03/02/17 21:19
スパゲティとレトルトの中華丼の具って合いそうなんだけどな
明日、やってみよ
979 :
やめられない名無しさん:03/02/17 21:24
野菜の残りかすと片栗粉で作れ
977
スレ立て乙!
981 :
やめられない名無しさん:03/02/17 22:45
まもなくここは 乂1000取り合戦場乂 となります。
\∧_ヘ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!! ,,、,、,,,
/三√ ゚Д゚) / \____________ ,,、,、,,,
/三/| ゚U゚|\ ,,、,、,,, ,,、,、,,,
,,、,、,,, U (:::::::::::) ,,、,、,,, \オーーーーーーーッ!!/
//三/|三|\ ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
∪ ∪ ( ) ( ) ( ) )
,,、,、,,, ,,、,、,,, ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
,,、,、,,, ( ) ( ) ( ) ( )
早めに1000
983 :
やめられない名無しさん:03/02/17 23:52
じゃ漏れも1000
984 :
やめられない名無しさん:03/02/17 23:53
結局888が最強だったな。
985 :
やめられない名無しさん:03/02/17 23:59
ビビンバみたいにナムルをのせたらどうだろうか?
アンチョビの代わりになるようなのってある?
>>986 数日室温で放置したオイルサーディンの缶詰
989 :
やめられない名無しさん:03/02/18 01:23
ソバ汁に鮭缶を入れ、煮込む。
牛肉と玉ねぎを醤油と砂糖で甘辛に煮て、絡める。
ネギ美味いよ、長ネギ、斜めザクザク切って塩胡椒唐辛子位の味付けで
991 :
やめられない名無しさん:03/02/18 06:39
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992 :
やめられない名無しさん:03/02/18 07:41
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