【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 43【栄養】

1 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 20:44:18.32 ID:ojv4Op9n

バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。

上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 42【栄養】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1314596033/

2 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 20:59:17.66 ID:dXJEmGqA

開封後でも常温保管できるしょうゆってないかなぁ
冷蔵庫いっぱいで入らないよ

3 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 20:59:34.46 ID:dXJEmGqA

あ、１乙

4 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:07:54.09 ID:ojv4Op9n

>>2
こんなのがあります
http://www.yamasa.com/sendo/product.html

5 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:08:31.68 ID:kx6cZpKl

今日ミートソース作ってパスタにかけて食べたよ
ミートソースの素を売ってるからあとひき肉と玉ねぎを用意するだけ
１食分１００円以内でできるよ

6 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:14:37.22 ID:D4iCJkoi

クラレの　レンジでできるスパゲッティ　買ってきた。
冷凍よさらばだ、冷凍もうまいんだけどね。
1.5人分とかつくりたいから。

7 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:15:42.13 ID:dXJEmGqA

>>4
すげぇ！

・・・けど高くない？

8 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:18:59.25 ID:cHHzmo25

自炊してると醤油なんてすぐ使い切るだろ
まあ、冷蔵庫に入れたほうが良いに越したことはないけど

9 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:20:23.24 ID:dXJEmGqA

4のページ読んだけど常温だと味が落ちるのが早いって程度の違いしかないの？
腐ったり虫わいたりしないなら常温でもいいかな

10 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:23:26.28 ID:cHHzmo25

半年程度なら腐ったりはしないと思う
風味は落ちるけどね

11 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:32:46.43 ID:PU6zxkCW

>>http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1314596033/987/

卵は加熱したり肉や魚と一緒に摂るのがいい
http://www.p-mania.com/docs2/060_heategg.html

12 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:32:54.20 ID:ebd1rRpv

しょうゆは開封後常温でも半年程度なら全然問題ないです
>>10に書いてる通り風味は落ちますが
>>４の奴は買って通常のポリと併用して使ってみましたが
風味の落ち具合が全然違います
夏のせいかかなり差が出ました
大きいの買って２ヶ月も使い切らないって事になると
>>４のはかなり効果的だと思います
私は熱通すのは通常のポリ
さしみや直接かけるものには>>４の奴と使い分けてました

13 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 21:43:36.34 ID:dXJEmGqA

>>10-12
なるほどサンクス

俺ばっかり答えてもらっちゃって悪いなｗ

14 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 22:41:07.11 ID:56WyTYiq

俺は焼き肉のタレも常温保存してるがこれはヤバいのかな？

15 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 22:42:19.43 ID:CLs1rH4M

醤油、ヤマサの「鮮度の一滴」良いですよ。
私は何ヶ月か（三ヶ月以上は確実）開封後常温で保存しちまちま使ってました
が普通に使えましたよ。味・・・というか香りの持ちが素晴らしい。
特別高いってわけでもないし、ずっと使っています。
願わくば、これのそばつゆ版出して欲しい。

16 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 22:43:57.90 ID:yPjou387

腹壊した事は無いが
ドレッシング系と同じく開封後は要冷蔵だと思う

17 ：16：2011/09/13(火) 22:44:39.78 ID:yPjou387

焼肉のたれの事ね

18 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 22:50:18.31 ID:dXJEmGqA

一万円スレにグルメな人が多いのが意外

19 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 22:57:47.15 ID:Jm/T7Xy7

なんかみんな肉安くて裏山

今日はボイル白モツg78円のを200gつかってみりん、砂糖、しょうゆ、酒を味付けにネギと一緒に炒めたやつまじうまかった。
イライラしててビールのつまみに最高だった。

底辺の幸せだー、

20 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 23:04:33.10 ID:XwcRcFeN

>>19
イライラ？

21 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 23:39:45.03 ID:CbKol0Zu

自炊に慣れてくると月1万は意外と楽なんだな～。
できるだけうまいものを短時間で作り、かつボリュームを確保する。
みたいな余計なことする余裕が出てくる。

料理って楽しいね。もっと若いときからしていれば・・・。

22 ：774号室の住人さん：2011/09/13(火) 23:58:30.63 ID:PwWzzO5q

スーパーで、後ろのおばはんが
カートをアキレス腱にブツけてくる
わざとやっているとしか思えない

そうでないとしても空間認識能力の
著しく欠如したあの連中の迷惑さ！

なんとかならんだろうか。

23 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 00:09:33.42 ID:UF6k7MwB

言わなきゃ分からないレベルの奴は言ってやった方がいい
他人なんぞには極力関わりたくないものだけど

>>21
旬の野菜メインで料理したりなるべく特売狙えばいけるよね
調味料の量とか凄く適当な自分でも達成できるし
先月は夏だったからつけ麺系で助かったけど

昼だけが迷うんだけどね…時期的に

24 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 01:03:54.80 ID:aC6oyJCT

5日間限定
http://livedoor.blogimg.jp/pasta477/imgs/b/a/ba41788a.jpg

25 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 01:15:04.56 ID:0/x3Igzi

鮮度の一滴なかなかいいよね
容器も冷蔵庫のドアで嵩張らないし
醤油の味落ち気になるから、気にいったわ

26 ：16：2011/09/14(水) 04:14:59.68 ID:rpqYc1EE

>>24
こういうのマニュアルに嵌ってると言う

27 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 04:20:45.35 ID:Mb4UFIuB

刺身・冷奴用の分だけ容器分けて冷蔵庫、残りは常温放置
常温は劣化すると匂いがムワッとするが煮炊き炒め物なら気にならん

28 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 04:28:21.19 ID:neIVXKxl

>>21
もやしをうまく使えば5千円切れる

29 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 04:40:13.43 ID:63C1IhOb

栄養とれんがな

30 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 05:06:14.50 ID:ABmH5aLd

>>23
夏はスシノコ混ぜておにぎりに
わさび醤油つけると美味いよ

31 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 07:13:31.48 ID:cpddXfcv

おにぎりなら梅干しの自作オススメ。
初年度は我慢が必要だけど、次の年からは安定して使える。

干すのが大変と言えば大変だけど、暑い盛りに
出掛けないインドア派なら暇潰しにももってこいだ。

毎月500円を梅干貯金にして5kgぐらいは漬けられるかな？
塩分きつめで作って年寄りにあげるとモテるぞ。海老鯛も期待できるｗ

32 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 08:27:38.41 ID:hB9FkBY2

>>31
貧乏界のジゴロｷﾀｰ

33 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 11:48:09.61 ID:k2kzG/n4

もやしを、てんこ盛りにした、ちりとり鍋
あれを金払って食べようと思う人って
普段どんな食生活しているんだろう
前々から気になってしかたない

34 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 11:52:28.07 ID:1M3xVT3C

ttp://www.chiritorinabe.jp/01.html
うまそうじゃん　何が不満なの

35 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 12:02:12.75 ID:neIVXKxl

今からもやし栽培始める
http://www.uproda.net/down/uproda360706.jpg

36 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 12:04:38.01 ID:k2kzG/n4

もやしで、かさ増しさせて
「どうじゃ、みてみぃ、このボリューム！」
って感じなのがいけすかん

袋\19のもやし2袋、あげ底同然じゃん
それを思うと、すき家の牛丼\250のなんと良心的なことか

37 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 12:06:20.28 ID:1JzRoSx7

最近ガーリックパスタばかりだわ
これって身体にいいんかなぁ

38 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 12:10:44.36 ID:P7TrwfT5

>>31
梅干しは漬けた年から食べられるんで、一年も待つ必要ないよ。
今年も梅雨時期に漬けたやつ、すでに美味しく頂き中だ。
できあがりまで３ヶ月ぐらいかな。
干しても漬けっぱなしでも同じ。

39 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 12:14:24.16 ID:QwT5YGfV

しょせんもやしって感覚なんだろうけど・・・
うんうんわかるよ
ただまぁ外で食べる物に袋１９円とか言っても意味ないし
目くじら立てんと一回食べてみればいいんでない？
案外新たな発見があるかもしれんｗ

40 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 12:32:30.44 ID:9yJL3wcv

豆腐・卵・もやしが心の友
あとJAの直売店は神

41 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 12:47:54.32 ID:1M3xVT3C

農家の店先は超神

42 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 13:17:25.47 ID:+fYukBa5

米を一食一合食うから休みの日は米食わないようにしようと今月から努力してる。

が、米なして２日間六食のバリエーションが難しいな。

パスタ→お好み焼き→パスタ
で１日目

二日目は…ホットケーキでも作るか

43 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 13:18:55.31 ID:ilNqRcB7

>>42
おそばとかおうどんとかは？

44 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 13:28:25.14 ID:3QA+fRvp

米が切れた時、どれだけ米断ちできるか試して
１週間後反動で米食いまくった　塩だけおにぎりのうまいこと

45 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 14:44:57.75 ID:2tg77KLJ

塩むすびはなんかジンワリ来るよね

46 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 15:46:28.20 ID:3K7GV/XU

梅干しは自分で作るより買った方が安くない？

47 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 15:48:26.21 ID:DbO8acdq

安いのは梅の酢漬けですよ

48 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 16:22:13.64 ID:EUH6ztBP

もやしかー
いいな、おれも育てようかな
>>35ので300～500円くらいか
4日？くらいで育つみたいだから瓶を4つ用意して食って育ててをすれば毎日食えるな

49 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 16:23:56.51 ID:neIVXKxl

>>48
俺は寸胴鍋で一気に１キロづつ作って食べていくつもり

50 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 16:39:23.32 ID:BKpfq5JJ

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51 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 16:50:52.68 ID:QwT5YGfV

>>48
育てるという発想が無かったので調べてみたら
値段だけ考えたらスーパーで買った方がいいみたいだね
鮮度や美味しさでメリットがあるようだ
なんにせよ
とてもおもしろそうだ。俺も一度試しにやってみようか

52 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 17:51:42.27 ID:ykfO4ESC

おにぎりにしなくてもそのままご飯に塩かけて食べてる

53 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 18:01:08.88 ID:/i0xjZdW

>>47
安い奴の大半はきつい塩漬けで輸入した梅を塩抜きしてから浸けるから
梅の味(エキス)も抜けてしまってるからねぇ
カツオ梅は行き過ぎだが原材料に調味料とか書いてある物も大抵はこの類

54 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 20:04:28.09 ID:3RyBycVR

そんな面倒くさい事しなくても、福梅本舗のお試しセット買ったら。
http://item.rakuten.co.jp/fukuume/673296

55 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 20:16:47.42 ID:ABmH5aLd

自作は半分趣味だからねぇ

56 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 21:07:20.95 ID:O9IE+4jB

いいな自家製梅干
狭いワンルーム生活だから自分じゃとても無理だ
美味しいの漬けて、せいぜい自慢してくれよ
それをオカズに白米食ってやるから…

赤紫蘇と漬けて紫蘇も一緒に干したやつ、カリカリになった紫蘇も旨いんだよな

57 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 21:38:05.13 ID:aVu8tdpu

>>56
うむ
梅干広げて干すスペースも保管しておく場所も
暇も時間も綺麗な大気もおすそわけするご近所の老人もいない
都会の一人暮らしにはハードルが高いわｗ

58 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 21:43:37.36 ID:8n+CAQzP

電子レンジ500W5分
(天然ガス)都市ガス5分

詳細な費用ってわかりませんか

59 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 22:19:03.33 ID:LBlECpJ1

お米断ちは無理。乾麺やシリアル系だけにするとお腹張る。一日一食でもご飯
にする事でかなり落ち着きます。これがなければもっと食費抑えられそうなの
に。
梅干とか梅酒とか自作は趣味の世界のような。お金がかかる。おいしいけどね。

60 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 22:25:52.37 ID:LgeGqTCU

梅酒、梅シロップの自作は割りと女性にうけが良い。
いつも作ってもあっという間になくなってしまいます。

61 ：774号室の住人さん：2011/09/14(水) 22:27:34.42 ID:ABmH5aLd

梅酒は中の梅の方が好きだ

62 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 02:21:38.06 ID:AOUTZT6U

>>58
電子レンジはカタログとか説明書を見れば消費電力が書いてあるよ
出力500Wタイプのレンジなら消費電力は1000Wくらいだと思う
あとは住んでる所の電力会社の単価で計算すれば出るよね

でも都市ガスの方は物件によって器具の火力はマチマチだし
強火や中火のセットの仕方でも変わってくるから自分で試すのが
一番だと思うよ

63 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 02:49:02.12 ID:8vdlA2G0

>>62
ちなみに、どやってためすん？

64 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 04:00:38.90 ID:T2R9nW4y

一定期間に使った時間とガスの使用量をチェックして計算すればいいんじゃね？

65 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 04:08:32.58 ID:q9LPSxTA

(普通は有り得ないけど)常に最大火力で使うならバーナーの公称値で計算すればｗ

66 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 05:56:34.95 ID:+v53S06t

>>58

１リットルのお湯を沸かす時、以下の方法で
どれが最も安くあがるか教えてください。
http://q.hatena.ne.jp/1108463175

この頁とリンク先の情報で足りないか

67 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 08:11:26.79 ID:Sy6aemXA

>>62
>>66 おおすばらしい

68 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 10:24:52.07 ID:8vdlA2G0

>>64
それをどやってはかるのかなぁ、と。
メーターなんて単位が大きすぎるし。。。

69 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 10:56:20.07 ID:8VUDUXxr

上で話題に出てたけど、お米はお粥にするといいよ
少量で満足できる上に、手軽に痩せられるおまけ付き
しかも、胃に負担をかけないからか体が軽い
詳しくはダイエット板やレシピ板にどうぞ
…なんかお粥会社の回し者みたいだけど、自分は体調良くなったよ～

70 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 11:45:59.32 ID:j03xXBWp

ミューズリーうめぇ　ここの住人に感謝

71 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 12:05:53.15 ID:iCmQfqrN

おかゆ会社って具体的にはどのあたりよｗ

72 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 12:22:43.29 ID:O//z/um5

感化されておかゆ作った　五分がゆのつもりがダシと醤油入れたうえ炊きすぎて雑炊になった
少量で満足ってのは嘘だな。うまくて２合分全部くっちゅまったぜ

73 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 12:39:19.15 ID:yFq0VQl7

おかゆ難しい

74 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 13:10:20.58 ID:BFMEaVvz

>>71
アヲハタのレトルト粥は高いがうまいぞ
あ、自分は回し者ではないｗ

75 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 13:12:37.05 ID:s1To9ANk

俺はお粥はいまいち好きになれず
いつもおじやですｗ

76 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 13:20:11.77 ID:yvIDwBO4

お粥だと鮭入れてもイマイチ物足りないから雑炊かな
野菜色々入れたりして

77 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 13:25:47.18 ID:UlSpRANH

お粥にわさびふりかけｳﾏｰ

78 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 13:42:43.30 ID:KxWirObA

水に顆粒コンソメ溶かしとくと洋風粥になってこれもまたうまいぞ

79 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 14:43:51.50 ID:s1To9ANk

>>78
そこに鶏胸と野菜ミックス(冷凍)をいれれば豪華なごちそう。

80 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 14:50:37.91 ID:EsuqP0H2

中華スープも作れる炒飯の素とかで中華粥にも
たまにインスタントのワンタンスープで煮てワンタン粥もうまい

81 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 15:22:52.72 ID:KnbAK32Y

>>68
だからこその一定期間

82 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 15:33:09.37 ID:8VUDUXxr

あ、ちなみにダイエット板では白粥最強な書き込みが多かった気がする
自分も味付きはいっぱい食べちゃうから、白粥にしてる
白粥は油っこいおかずが合わないから、それで痩せるのもあるみたい
胃の負担を減らしたい人や、ただお米を節約したい人は味付きもいいと思う

83 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 19:13:50.91 ID:+JG2a9oL

ダイエットなら消化に悪いもののほうが、お腹すかないと思うけど。
玄米食なら、よくかまないといけないので少量でもアゴが疲れるから脳が満腹感を味わうし、
消化に悪いので胃の滞留時間が長いのでなかなかお腹すかないし(胃に悪いけど)、
繊維質豊富なので腸内を綺麗にして便秘知らずだよ。
デトックスが強烈なので常食すると骨粗鬆症になるかも知れんが、吹き出物は減る。
固い肉とか繊維質な野菜も、少量で満足できて経済的と思う。

84 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 19:24:02.43 ID:l8uZwJTt

ラーメン二郎が食べたくなってきた

豚のえさと分かりつつも月に一回ぐらいこの衝動に駆られてしまふ

ラーメンに800円は痛いんだよな～

85 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 20:15:32.54 ID:SWUOIGR/

近所のスーパーでバナナ３０円とかシュウマイ１２個５０円とか
なんかう安すぎる木がするけどこれ大丈夫なんだろうか？

86 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:36:37.80 ID:IgjVxNUY

最近牛乳がやめられない
一本88円だったり99円だったりするが一日一本ペースで飲んでしまう
月に換算すると牛乳だけで3000円とか何か変わりになる飲み物はないのか

87 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:40:35.50 ID:SWUOIGR/

カフェオレ安いよ

88 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:44:04.00 ID:t8/EQtEw

ヤギを飼う

89 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:44:15.39 ID:IgjVxNUY

>>87
栄養素全然違うよな？
味で選んでるわけじゃあないんだ

いや味が欲しいときもあるな
ホットケーキとかシリアル系とか作るとき

90 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:44:49.92 ID:SWUOIGR/

ホットケーキはいいが、シリアルに入れるには甘すぎていまいちかも

91 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:45:08.63 ID:JGNujRil

牛乳は他に変えられないからしかたないな。

俺は水で作るお茶のみだな

92 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:47:54.41 ID:SWUOIGR/

牛乳も150～２００円くらい値段違うけどどう違いがあるの？

93 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:49:44.73 ID:tpsxb0GG

いや、カフェオレで100円切ってるってそうない気もする
というか牛乳安いな

水出し・煮出し系の緑茶や麦茶なら月1000円もいらないけどね
単純に水分取るだけなら断然これだけど

94 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:52:22.62 ID:19aEIeLT

俺は牛乳だめだから飲むヨーグルトにしてる
ヨーグルトだと量にもよるけど乳糖不耐症でも大丈夫なんだよね

95 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 21:56:16.26 ID:SWUOIGR/

飲むヨーグルト高いし、ヨーグルトのほうが好き

96 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 22:03:56.46 ID:rSHSTfpl

100円切る牛乳とか低脂肪乳かな

97 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 22:08:23.78 ID:tpsxb0GG

低脂肪乳だろうね
そうでない牛乳だったら特価過ぎる

98 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 22:11:36.21 ID:IgjVxNUY

最初は138円の牛乳買ってたけど
低脂肪乳2本でいいやって結論になった

99 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 22:16:52.35 ID:u7NEk3nx

東電、電気代を３年間１５％値上げ…高額な正社員のボーナスなどは元の額にする一方、原発派遣作業員の食事は有料化へ★５
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1316048195/l50

100 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 22:23:05.33 ID:zssy/24y

もう東電は一度つぶしちゃえよ

101 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 23:03:42.73 ID:HasJgSc1

何の疑問も抱かず１７０円の牛乳毎日飲んでたけど
低脂肪、ヨーグルトと選択肢広がると悩んでしまう
飲むヨーグルトは主にシリアルにかけるヨーグルトと比べて違いすぎて一回買ってやめた
低脂肪ってのはなんなの？

102 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 23:05:40.09 ID:Qouv2L5j

>>101
脱脂粉乳から作る加工乳だね

103 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 23:16:00.92 ID:HasJgSc1

それは普通に飲んだりシリアルにかけたりホットケーキ作ったりして平気なもの？

104 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 23:21:29.73 ID:Qouv2L5j

>>103
シリアルくらいなら問題ないけど
ケーキ作りだと風味が格段に落ちる

105 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 23:40:08.56 ID:tpsxb0GG

飲む分には問題ないけど、何か作るのに使うのには向いてないね

106 ：774号室の住人さん：2011/09/15(木) 23:54:12.67 ID:Q+CP57eE

牛乳も産地にこだわりだすと途端に高くなるよね

震災以降、西日本または北海道の牛乳しか買ってないから高くついて仕方がない

あと、水道水飲まなくなったのも地味にきつい

107 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 00:01:06.40 ID:kQr/agTv

1万円目指すの諦めたほうがいいと思う

108 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 00:02:39.11 ID:0JinzfTG

一ヶ月一万円生活は光熱費込みで一万だから
食費だけで一万は余裕だろ
家賃が激しく痛いんだけどな

109 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 00:06:05.25 ID:N4rZURfK

みんな東北産気にせず消費してるの？

110 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 00:14:02.40 ID:9uJR08UN

特売で時間限定割引で買ったしいたけが見事に岩手だった
でもあまり気にせず消化してる
家で確認した瞬間は「あ、これ東北のか」とは思ったけど

111 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 00:17:24.00 ID:HGCtGiq3

産地気にした場合としなかった場合でどんだけ差が出るのかね
味さえ気にしなけりゃ大して変わらないじゃ？

112 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 02:15:13.86 ID:8zZ/6oha

先月と今月のガス代は1900円弱と1800円弱だったお

113 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 02:33:37.52 ID:MB1Xqy9B

まだプロパン契約してないから０円だお

114 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 02:37:33.97 ID:p+Mi7Im6

http://motto-jimidane.com/jlab-maru/s/maru1316089562069.jpg

115 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 03:02:32.06 ID:+dvA38fo

子供作らない作れない人は放射能物質気にしなくていいよ

116 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 05:15:10.53 ID:1Yi71XCZ

お前がガンになるだけだからってな？

117 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 05:46:57.28 ID:P+PQdpQ+

実際なるかどうかも分からないんだし、放射能議論は議論スレででもやればいいよ
この話しだすと面倒だから。
事実専門家でさえ意見真っ二つだから、素人が幾ら議論しても仕方が無い。
嫌なら気にすればいいし、気にしないならそれでいい。自分の勘で生きろ。

118 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 14:44:50.65 ID:S17LtOb8

サンプルはいっぱいいるからそのうち判るだろ
それまでに俺わいないだろうから無問題。

>>113
コンロ使わないの？

119 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 16:17:25.32 ID:ooiq6eyE

日本人全員による盛大な人体実験だからな

120 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 17:49:02.49 ID:aFOuWXDB

スレチは付き合う奴も同類

121 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 17:54:21.98 ID:zZcSrB7L

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/34/0000641634/27/img92e97c66zik1zj.jpeg
げんげ

122 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 19:58:39.71 ID:TxydOXwV

>>118
電気使えばいいでしょ。
夏は給湯いらないからうちガス解約してるよ

123 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 20:51:31.27 ID:dWR5rwZu

風呂入らないのか
確かに熱湯は使わなくなるがいきなり冷水は心臓止まる

124 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 21:19:02.80 ID:emJR5aUM

米もキャベツも高いでござる、、、

125 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 21:48:23.07 ID:TxydOXwV

指し湯すればいいでしょ

126 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 21:58:15.76 ID:E3guQeaz

その湯沸かすのに毎回電気使ってたんじゃ節約にならんよ

127 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 21:59:39.97 ID:jsQQivwl

まぁもういいじゃないか
そういう発想があるのはまぁ斬新だな
ちょっと覚悟はいるから俺にはできそうもない

128 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 22:00:31.04 ID:+BZH432c

>>123
夏場は水道直結のシャワーからお湯が出てきて困ってるなあ

129 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 22:03:54.21 ID:E3guQeaz

最初の数秒は熱くてびびるよなｗ

130 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 22:04:14.51 ID:xnkIL0HY

>>124
米高いね…長い期間5kgが2000円切ってくれなかった。特売で全品2割引で1980円のがあったから飛びついた
最近はうどんにお世話になってたな

キャベツは大抵の料理に入れるから、なくなりそうな時は妥協して買う
大抵なくなる前に安い時が来るから2個買うけど

131 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 22:07:18.21 ID:jsQQivwl

ホットケーキミックスの分量を削って
中力粉と砂糖で作ってたがいまいち
それに重曹加えたら大分変わった
たかが炭酸とか思って削ってすんません

後バニラエッセンスとベーキングパウダーか
バニラエッセンスの代わりになるもんないかなぁ

しかし全部入れるとホットケーキミックスそのまま買ってもあんまり変わらなさそうだ

132 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 22:38:19.07 ID:E3guQeaz

近所のスーパー５ｋ１６００円でいっぱい売ってたけど・・・
千葉県産てなにか安売りされる理由でもあるのかな

133 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 22:50:04.20 ID:jsQQivwl

産地なんてその企業がそこにあるだけで米がそこで取れたとは限らないだろ
疑うなら産地見るだけじゃなくてとことん追求しないと意味がない

134 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 22:55:18.74 ID:E3guQeaz

いや上で米高いっていってるからさ・・・
あしたも１５００明後日も１４００でセールあるし安いよ？

135 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 22:59:32.14 ID:D6f3NW3r

なすが安くなってきたな
今日は焼きなすになすの味噌汁となすづくしだ

136 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 23:10:03.50 ID:E3guQeaz

毎朝納豆食べてたら汗が納豆臭くなった気がするんだけど
気のせい？

137 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 23:24:22.99 ID:yvO8vvg+

>>131
俺は600ｇ145円で買ったホットケーキミックスを食べてる。
個人的には日清よりも昭和産業の方が美味しく感じる。

138 ：774号室の住人さん：2011/09/16(金) 23:58:21.90 ID:iJb2Javq

このスレたまに>>133みたいな文盲が現れるよなぁ・・・

139 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 03:19:10.08 ID:1wVhKe/w

>>131
手間かかってもいいなら、炊飯器でシフォンケーキが作れる。

水、サラダ油、卵、小麦粉、砂糖だけでフワフワのケーキになる。
ただし、膨らますために卵白でメレンゲ作らないといけないので手間はかかる。

ホットケーキがいいなら、
牛乳、小麦粉、砂糖、卵、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、があれば市販品と何も変わらない。
全部揃えてもホットケーキミックスより安いよ。

140 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 08:55:53.93 ID:3cWeWxID

>>139
後者のホットケーキのつくりかた教えて下さい

141 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 11:03:34.80 ID:trO++A3B

特売で5kg890円の米を買ってみたがなんとか食えるな。

142 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 11:33:26.63 ID:NmFW3Zft

>>140
全部混ぜて焼けばできるけど。。。
分量？
小麦粉100gからはじめて自分で調整すればいいと思う。
ただ、市販のホットケーキミックスから想像すればわかるとおり
200g弱ならタマゴは1個でいいし、牛乳も100ccぐらいか。

143 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 13:37:50.51 ID:BjbpOyrg

カレーのルウをみじんぎりにしてご飯と一緒にフライパンで炒めただけの
自称ドライカレー
さすがにこれは失敗しないわな

144 ：35：2011/09/17(土) 16:27:06.49 ID:4Tll4Zwp

収穫できた
http://www.uproda.net/down/uproda363722.jpg

145 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 16:31:03.01 ID:BjbpOyrg

3日でできるとか
しかし店で売ってるのと色艶が違うな
見慣れないせいかおいしそうにみえないが
いいんだろうな

146 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 16:31:57.55 ID:Ic9r5A4K

>>144
栽培大成功だなおいｗｗｗ

147 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 17:18:57.14 ID:/T2wWzMc

水やっただけでそんなに取れるのかw
スーパーで買うのとどっちが安いんだろうか

148 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 17:25:02.73 ID:D4oOAQNE

昔やったことあるけど食べるときに種の殻が結構気になるから
続けてやろうとは思わなかった。洗ったくらいじゃ取り除けない。
あと細菌が危ないと知ったので。

149 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 18:36:51.47 ID:+1dVFH88

>>148
竹箕無いのか

150 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 21:03:40.82 ID:3RIXGbX2

米高いって言ってるのは無洗米なんじゃないだろうか。
新米10kg2980円だったぞ。

もやし19円、うどん3玉98円の店を見つけた。牛乳も低脂肪乳だけど98円。
多少歩くのが難点だが、通う価値はあるな。

151 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 21:38:24.72 ID:Fh8zgTLc

米はドンキで10kgを2000円で売ってるからな
味はしらんがｗ

152 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 21:42:16.05 ID:1wVhKe/w

>>140
１人前　３～４枚　の分量

小麦粉１００ｇに対して、
牛乳１００ｍｌ（粉と同量と覚えておくといい）
卵１個（粉１００ｇに対して卵１個と覚える）
砂糖２０ｇ（粉の５分の１）
ベーキングパウダー５ｇ（粉の５％）
バニラエッセンス数滴　（好みで）

これを暗記しておくと、楽です。　少し薄いので厚くしたければ粉増やす。
作り方は全部混ぜて焼くだけ。

綺麗な焼き色にするコツは、くっつかないフライパンを使って、油を引かずに焼くこと。
火はずっと弱火、
ひっくり返す目安は、生地の表面にブツブツがいっぱいできたら。

153 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 22:05:00.45 ID:AWamaQPV

>>144
まじ素敵
達成感があるのは自家栽培ならではだね

154 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 22:05:21.50 ID:gIQzxDgV

10kg1800円のコメ食ってます

155 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 22:52:58.98 ID:nCoF/emZ

昼飯以外は完全自炊で、月2万～3万くらいでやってます。
食材は基本食べたいものを買っている。
月1万に抑えるには昼飯は弁当にしないとだな。
8月は夏休みで完全自炊だったが、22000円くらいだった。
今月はまだ夏休みでもうすでに15000円くらい。
ふつうのスーパーで買い物しているだけじゃ月1万にはならないってことか。

156 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 23:07:39.17 ID:3RIXGbX2

出来るだけ安いところがあるか、旬のものや特売商品で上手くやりくりできれば…
業務用は安いけどダメだな

157 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 23:13:25.51 ID:pYeik4tA

うどん県なんだが、近所のドラッグストアで、うどんと焼きソバが一玉19円だった。近所で作ってるのかと思ったら、岡山産だった。

158 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 23:13:29.38 ID:Pasj/fUZ

俺は舌肥えてないから米安ければ買っちゃうな。

大抵ドラッグストアで10kg1900円のを買う

159 ：774号室の住人さん：2011/09/17(土) 23:47:54.13 ID:JnoOV1t+

>>157
うどん県って家庭でうどん打つって聞いたけど、うどん玉買うの？

160 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 00:47:32.72 ID:Gvpqc82j

大阪人ってお好み焼きやたこ焼きをオカズにご飯食べるんでしょ？

161 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 01:02:32.63 ID:ypXvKVq+

>>160
食べないよ
テレビの糞芸人のネタを本気にしないでね

162 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 03:09:45.88 ID:9B9+nR5m

>>160
オカズではなく、定食はある
それにはお好み焼きにごはんがついてる

たこ焼きの定食はなくはないが、少ない。
そもそもたこ焼きは圧倒的にテイクアウトや
店で食べるとしてもちょっと座れる椅子がある程度や
テーブルがあっても小さいカウンターがあるなどが殆どだし
それなりに座れるといっても小さいテーブルと椅子と言う感じ。
お好み焼き屋のような店構えは少ない。

一般家庭ではたこ焼きの鉄板はホットプレート含めて多いとは思うけど
こちらもご飯と言うよりおやつ感覚が多いと思うよ。
お好み焼きも多分普通にご飯がわりか、おやつだな。

163 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 04:33:33.13 ID:qj/1kUlb

スレ読んでてお好み焼きが食べたくなったので、作って食べた。
具はキャベツと削り節のみ。肉やエビイカないのは寂しいね。
毎度のことだけど、想像してたのよりかなり不味かったｗ
ソースが重要だよね。青海苔とか持ってないしｗ

164 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 04:59:33.22 ID:XUt2FX1L

>>163
ソースもだけど、お肉か魚介類
それと鯖節なんかも入ってるとぜんぜん違う。

165 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 05:36:35.04 ID:cN6KFnNK

顆粒だし入れた？

166 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 05:40:21.51 ID:SYqCPP/V

顆粒スープの素は安くても100g計算200円前後なんで買う時躊躇しちまう
まぁ一回買ったらけっこう長持ちするんだけどね

167 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 06:44:16.54 ID:BotNx+pn

>>159
店で買う方が安くて簡単でうまい
趣味で打つ人は、いるけど

168 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 07:02:18.09 ID:qj/1kUlb

>>164
鯖節なんて初めて知った。今度お店で見てみる。

>>165
お好み焼きの粉を使ったから入れなかった。

169 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 07:03:54.97 ID:s5TY0cAM

>>163
子供の頃は、ソースかけるお好み焼きは店で食べるもんだと思ってたｗ
家で作って食べる時は、ニンニク醤油をぐるっと回しかけるサッパリしたやつだったし。
……そういえば、トンカツも醤油派だったな。
ソースの出番が、焼きそばを作る時ぐらいしか無かったっけ。

170 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 07:32:14.84 ID:9B9+nR5m

>>163
出汁やポン酢につけて食べるのも中々いけますよ。
もちろんソースもマヨネーズもつけてないやつねｗ
あと、ケチャップとマヨネーズもわりと人気のある組み合わせ。

171 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 07:59:49.11 ID:0mj49aKb

たこ焼きとかお好み焼きってご飯というよりおやつ感覚でしょ
お好み焼きにご飯というのは皮が極薄で具が多い専門店での話じゃないの？

172 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 08:04:02.85 ID:0mj49aKb

一般家庭で作るような小麦粉たっぷりのお好み焼きにご飯とかただのデブじゃないの？

173 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 08:10:18.86 ID:SYqCPP/V

お好み焼き＋ご飯も大サイズのお好み焼きのみもたいして変わらん
麺類やチャーハンで一食済ますほうがよっぽど高炭水化物食

174 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 08:40:07.45 ID:9B9+nR5m

>>171
皮が極薄で…

それ多分広島風のお好み焼きの話だろうね。
専門店って別に大阪風のいわゆる混ぜ焼きもお好み焼きの店はたくさんあるよ。
と言うか大阪では当然そちらが主で、広島風は広島風と書いてある。
広島はその逆。(ただ広島は個人的感想だけど大阪風をあまり見ない)

で、大阪でお好み焼き定食は普通にある。
混ぜ焼きのね。

175 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 08:44:20.92 ID:qpaT2GjI

うちの炊飯器で炊いた米はなぜか臭い。
塩おにぎりなんて出来たもんじゃない…

176 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 08:51:56.82 ID:9B9+nR5m

>>175
蒸気の出入り口がかびてたり、凄い汚れたりしてるとか？
あそこが汚れてると絶対米に臭いがつくから。

177 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:03:04.22 ID:XUt2FX1L

>>169
ソースの用途といえば、天ぷらをてんつゆ以外では
何をかけて食べるかっていう命題がｗ

あとは中濃ソースの件。

178 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:07:31.18 ID:qpaT2GjI

>>176
全体的に汚れてるわ…貰い物だからね(´・ω・｀)
安いの買って米炊くようにしたら更に節約出来るだろうなぁ…
2週間に一回くらい米食べるけど、いつも惣菜コーナーのご飯買ってる…

179 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:15:25.09 ID:9B9+nR5m

>>178
勿体無いわ。
2週間に1回しか米食べないなら、圧力鍋か炊飯用土鍋買うの勧める。
炊飯器買うより安いし、他の調理にも使えるし。
(炊飯器も煮炊きできるけど)
カインズのステンレス圧力鍋なら小さい方で三千円くらいだったはず。
安売りの時に買うべし。広告は水曜日だ。
カインズのサイトで見れる！ｗ

180 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:19:30.32 ID:qpaT2GjI

>>179
圧力鍋、その発想はなかった！
クリームシチューとか肉じゃがが好きだからそっちにも重宝しそう。
カインズ近所にあるかなー？
実家近いから母に車出してもらって行ってみる！ありがとう！

22時すぎると近所のスーパーで200円くらいでお弁当が買えるから自炊は贅沢な感じがしてたんだけど…どうなんだろう？
自炊するとなるとやっぱり材料揃えると1000円くらいかかってしまうんだ…

181 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:28:03.40 ID:I0y9kaqf

>>160
食べる
関西は薄味だからお好みソースは濃く感じられて白飯を欲してしまうというのが俺の推測

182 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:33:31.07 ID:9B9+nR5m

>>180
自炊の場合、1食ごとじゃなくて、1食当たりで計算するから。
キャベツ120円で一玉買ったとして、それを1つ1食に投入はあまりないだろうし
他の食材も同じでしょ？自炊は続けることに意義がある！
と、思う。多分ｗ

183 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:36:17.37 ID:qpaT2GjI

>>182
なるほど…確かにそうかも。
でも自炊だと自分に合う味付けが出来たりで惣菜より美味しいからついつい食べ過ぎちゃうのが難点だｗ

さっそくスーパー行って昼食作ろうかな。
みなさん安くて美味しいおすすめあります？

184 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:52:44.54 ID:JOOcnqIf

見切り品しか買わんからおすすめは無いね

185 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:54:56.80 ID:SYqCPP/V

>>183
フライパンでカツ
鶏むねか鶏ももの安いやつを
砂糖で揉む→醤油入れて揉む→小麦粉ふりかけて揉む→水分足りなきゃ水少々　ダシ粉を溶いてもよし
唐揚げのモトみたいなのにパン粉をまぶして肉のトレイにくっつかない程度に並べる（ラップで3段くらい重ねおk）
使わない分は冷凍
大さじ３程度の油を中火で熱しネタを入れ中弱火　フタは油が飛ばない程度に半開き
片面３分～５分こんがりキツネ色～少々焦げくらいで裏返す
余ったスペースで人参・キャベツ・じゃがいも・玉ねぎを焼くのも美味しい　カツより少し早めに裏返し取り上げるべし　
残った油がもったいないと思ったらそこでコンソメ＋湯少々＋卵を溶いたのを入れオムレツ
焦げは混じるが肉のうま味を吸っててうまいぞ

186 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 09:56:35.94 ID:qpaT2GjI

>>184
見切り品を見てそっからメニューを考えるってのも楽しそうですね

>>185
おお～美味しそう！
チキン大好きなので早速今日の夕食に作ります！

187 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 11:14:39.24 ID:tQK3poou

チキンは火が通りにくいから叩いて薄くするか
切れ目を沢山入れて表面積を増やすかしたほうがいい
ガス代が浮く

188 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 11:54:21.87 ID:wkgzbHp6

鶏肉になくて牛肉にある栄養素ってあるの？
鶏のがなんか危ないイメージは植えつけられてきたんだけどさ

189 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 12:04:30.23 ID:2JVAb13r

>>188
鉄分や亜鉛が豊富かな
http://emo-web.com/metabolic/drink/vs07.html

190 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 13:32:16.19 ID:csWr3+4b

どこで植え付けられたんだよｗ

191 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 13:59:17.69 ID:wkgzbHp6

牛よりもよく焼けって言われなかった？

192 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 14:32:25.42 ID:9B9+nR5m

>>191
それは豚肉や鶏肉には寄生虫がいるから
(豚肉はSPFと言う無菌豚もあるし、鶏肉も鮮度が良く、キチンと処理していれば
　造りでも食べられている。ただし、食品衛生基準での生食としての
　肉の出荷実績は確か馬肉以外はなかったはず)

牛肉もレアで食べられるとは言え、最近は菌に抵抗の弱い人も増えたと言われているし
まな板、包丁等、調理の現場で酷い物はO-157等の雑菌が繁殖することは
十分考えられる。

だからそういう意味では危険度は同じだと思うけど。
ただし、鶏肉は鮮度の落ちが早いから、なるべく新鮮な物を
早いうちに食べる事、買った場所から、家での保存場所まで
できるだけ時間を空けない事は念頭においたほうがいいけどね。

193 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 14:54:43.27 ID:e8jQgdQI

>>188
栄養云々ならスレチだ
ここは安けりゃいいスレ

194 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 16:29:29.06 ID:u+Z4sroU

かぼちゃが食べたくなったので、かぼちゃの煮込み作ってる。
初めてかぼちゃ買ったので、切るときとか緊張した。

195 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 16:43:51.30 ID:XUt2FX1L

>>194
ちょっと電子レンジにかけて
暖めちゃうのもあり。
すると少しやわらかくなって切りやすい。

確かにちょっと怖いよね。
手をきらないようにね～

196 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 17:36:03.95 ID:qpaT2GjI

コバラすいた。大根煮てたべよう。
夜ご飯はオムレツだー

197 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 19:05:47.04 ID:RviSNwnu

インスタントラーメンの賞味期限て意外と早いんだな
保存食だと思って備蓄してたが今日から毎晩食わないと切れる

198 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 20:25:29.97 ID:s6/P/QIu

カボチャが微妙に余ったので、先日買った大豆の水煮と合わせてググって出てきた「カボチャと大豆のマリネ」を作った。
だけど味付けでレシピ通り揃わなかったので、白ワインの代わりに古い濁り酒を、オリーブ油の代わりに胡麻油を使った。

感想、、、匂いは最初だけ良かったけど、味がヤバイ（泣）匂いも後からおかしくなってきた。
好きな人は好きそうな味だけど、俺にはムリだ。ウッ！て込み上げてくる・・・
いちおう全部食べたけど

199 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 20:37:32.41 ID:USJngobQ

かぼちゃ（煮物でもおｋ）余ったときは
片栗粉と混ぜてお焼き作る
チーズとかハムとか入れて
ハンバーグみたいに成形して焼く
うんまいよ

200 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 20:55:57.57 ID:QcMlQnLf

ポテトサラダのカボチャ版もおすすめ

201 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 21:42:26.65 ID:csWr3+4b

かぼちゃが余ったらそのまま電子レンジで蒸かして食べてるわ

202 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 22:19:20.39 ID:wNfzgamh

かぼちゃはポタージュかケーキですよやっぱり

203 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 22:59:23.99 ID:9B9+nR5m

やっぱり天ぷらでしょ

204 ：774号室の住人さん：2011/09/18(日) 23:32:13.62 ID:6hQkl6ct

１００ローソンのミートソース全然ミート入ってないぞ

205 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 00:25:11.78 ID:HxjVQMBu

そういうのはまともなところで買おうや

206 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 00:37:01.06 ID:rwGLSVOP

トップバリュよりも安いベストプライスってのがあった
味噌汁もうこれでいいかな・・・1食8円かなんかだった
1食ずつ作るのもなんだし作りおきもあれだしなぁ

207 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 02:10:44.65 ID:SBxmVJ2V

味噌汁はあさげ買ってるわ
１コンロしかないし自分で作りにくいし、8円とかのはまずくて食えなかった
あさげくらい、もしくはそれ以上おいしくて安いのってある？

208 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 02:21:11.96 ID:/C0wsBxU

味噌をスプーン一杯くらいと、鰹節一つまみ、乾燥ワカメを
お椀にいれて熱湯を注ぐだけにしてるけどな
好きな味噌使えるからこの方が美味いと思う

209 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 06:57:14.69 ID:va3cbIYa

>>204
そういうのって悔しい。
自分がなるべくレトルト使わなくなった理由のひとつだな。
ケチッてる感じが見えちゃうと気分悪いよね。

ミートソースはひき肉と野菜みじん切り炒めてトマト缶入れるだけだから簡単だし
マーボー豆腐なんかも、ひき肉と豆腐と調味料で出来ちゃうから楽。
こうやってレパートリーが増えていくんだな。

レトルトや出来合いのものが安くて内容もバッチリだったら自炊してなかったと思う。

210 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 09:33:16.26 ID:RYmwh33c

ミートソースは大量に作りだめして冷凍してる

211 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 13:41:48.10 ID:T6GG/usC

レタスが1個298円だった…
高過ぎるからいつも100円で売ってる別のスーパーにも行ったが258円もした。
きゅうりとレタスが高いとサラダが食べられないから困る。

212 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 14:32:05.72 ID:RbxHvZl8

野菜相場情報ってのがあった
もっと良いサイトありそうだな

http://www.tokyo-seika.co.jp/price06/index.html

213 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 14:32:15.58 ID:ipE42R/F

前スレで、ドンキでくそマズい安米10ｷﾛも買ってしまって、たくさんのアドバイス頂いた者です。

やっと半分ぐらいになったんで新米ふさおとめ２ｷﾛ\980と混ぜました。まだ臭いけど、ひと口食べたら笑うぐらい美味しいもんな(笑)。

サラダ油と、昆布で
(かなり効いた:ありがとう)昆布が切れてからは味の素で代用して切り抜けて来たけど…。
普通に炊いてたら、絶対辛抱できなかったと思うす。
アドバイスしてくれた皆さんありがとう!助かったー(^-^)V

214 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 14:38:08.02 ID:RbxHvZl8

>>213
俺たまねぎと一緒に米炊いてるぜ

215 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 15:50:33.44 ID:F5tIhdlc

>>211
大根サラダとかポテトサラダとか海藻サラダとか、
他にも生で食べられる野菜が色々あるじゃん。
グリーンサラダ以外はサラダじゃないなどとは言ってくれるなよｗ

>>214
未だに真夏日が続いてるんでガス使う気になれんから、
材料を全部放り込んだ炊飯器炊き込みメシ作り続けてるんだが、
味付けるメシなんで安い米でも気にならないから米代が助かっているｗ

216 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 17:00:46.23 ID:kC/oC+Fa

＞213
それってなんて米？
たまにドンキもいくから教えてもらえると助かるのですが。。。

217 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 19:20:37.75 ID:aXbWGYCL

鯨の刺し身が百グラム百円だったので買ってみる
シロナガスクジラって言って売るのは辞めて欲しいが
不味かったら愛犬へだな
２・５キロの犬に食れる世界最大の動物もオツなものだw　

218 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 20:01:09.99 ID:rofD+8+t

親の教育で卵は一食1個までと決めてたが、
卵2個使ってでっかい出し巻き作っていっぺんに全部食った
やっちゃいけないことをやった背徳感とお口に広がる満足感がたまらんかった

ごめんな・・・母ちゃん・・・約束破っちまった・・・

219 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 20:03:21.40 ID:EPs6FLa/

>>218
二度とうちの敷居をまたぐんじゃないわよ！

220 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 20:14:57.48 ID:00RycLcu

>>219
カーチャン厳し過ぎるだろｗｗ

>>218
毎日卵食べる訳じゃないなら、たまには１日２つ食べても大丈夫だよ。明日からはまた１つにしたらいいから。
エサ食ってんじゃねーんだ。体に良くなかろうが、時には美味いモンも食べないと

221 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 21:02:16.10 ID:3BR1DZ1x

卵焼き器使う場合、卵二個くらい使わないとまともな形、大きさにならなくない？
俺は卵一個じゃちゃんと作りきらんわ

222 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 21:12:47.47 ID:xNqjjZBh

ここ見てて参考にしてます

友達の家ではじめて冷凍にしたご飯を
解凍して食べましたがおいしかったので
やっぱり節約するには電子レンジを無理してでも
買ったほうが良いでしょうか？
５０００円ぐらいであれば助かるのですが

ご飯冷凍は何日ぐらい持ちますか
３週間ぐらい大丈夫と聞いているのですが

解凍するときは「解凍ですか暖め」ですか
友達は暖めの方で３分ぐらいらしいですが

レシピだとご飯お茶碗１パイ分ぐらいをラップに包んで
冷ましてからジップロックに入れて冷凍らしいですが
ジップロック入りますか？

ご飯を包む時は完璧に冷ましてからラップに包みますか
ちょっとラップの先だけ明けといて余熱と湯気を出してから包むのですか

解凍するときは、ラップは剥がすのですか
それとも包んだまま電子レンジかけるのですか

223 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 21:14:23.99 ID:ts7p1EFm

>>218
１日あたり１個と思って、次の日抜けばいいんじゃない
でもどこかで一日２個たべても大丈夫と読んだ
昔は貴重品で完全食だったから１日１個までって言ってたみたいだしねぇ

224 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 21:16:01.56 ID:9o3eG0Qy

>>222
なんでその友達を信用しないんだｗ
おおむねいってることはただしいし。
やってみて不満に思ったらまたおいで。

単機能の電子レンジなら5000円ぐらいであるでよ。

225 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 21:20:36.24 ID:UmIDQnnu

>>222
自分はジップロックのコンテナタイプで冷凍してる。
粗熱を取った後、そのまま冷凍庫へポイｗ
解凍はレンジの暖めで4分。

冷凍しておけば1週間くらいもつ。

226 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 21:30:40.26 ID:7UrIZab6

変に多機能なのを求めなければ5000円で買えるよ
中古で良いならリサイクルショップにもいっぱいある
冷凍すればいくらでももつけど、3週間もするとカピカピになったり臭いがついたりでマズくなるよ

227 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 21:57:31.18 ID:GcBy+sew

卵は毎食一個くらい食べても問題ないって万物創世記でやってたよ

228 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 22:10:31.47 ID:0HfuNrUG

卵は一日一個までじゃなくて
一個以上って聞いた

229 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 22:20:08.52 ID:d5d0PYar

大体米を炊いて食べるんだけど
安米なので単品で食えるほど美味しくない、やはり何かご飯に合うおかずが欲しい
カレーは常備してあるけど炊き立て飯にはちょっとという気になるし、チャーハンや雑炊も同じ
天ぷら焼肉も毎度食うもんじゃないし漬物は苦手、卵かけご飯もきついふりかけや食べるラー油も味気ない
何か安くて日持ちして手軽なもんないだろうか

230 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 22:25:31.90 ID:00RycLcu

>>229
寿司は？
酢、砂糖、塩を混ぜて、刻んで炊いた人参や椎茸、海老なんかを混ぜるだけ

だるい時はちりめんじゃこ混ぜるｗ意外とうまいよ

231 ：画像の人 ◆.2Kegv85C2 ：2011/09/19(月) 22:34:48.07 ID:va3cbIYa

たまのヤケ食い。
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00046780.jpg
とろろご飯、麻婆豆腐、トンカツ、味噌汁。

いくら使ったかなんて計算してませんよ。
でも４００円は超えてないな絶対。

232 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 23:10:50.15 ID:pNfmMW4a

>>231
400円超えないってすごいなあ

233 ：774号室の住人さん：2011/09/19(月) 23:14:05.68 ID:rwGLSVOP

>>207
まずいのか・・・まだ買ってないけど辞めといたほうがいいか
マルコメのはそれなりの味した記憶があるが
>>208
あーそれでもいいのか
俺は冷凍ほうれん草ひとつまみかな　これがうまい

234 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 00:23:30.58 ID:BVoPRttf

ドンキでカルビーのフルーツグラノーラが698円だった。；；

235 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 00:23:51.92 ID:BVoPRttf

800g

236 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 00:48:19.59 ID:Sf6euvm7

これからの季節、旬でｵｽｽﾒな食材はありますか？自分はｻﾝﾏを4匹買い(600円)、生姜煮を作り、小分けして冷凍庫行きにしました。他は節約の定番、納豆、豆腐、もやし、卵はいつも取り入れてます。ｱﾄﾞﾊﾞｲｽﾖﾛｼｸお願いします。

237 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 01:22:27.62 ID:ONdZseZZ

端から冷凍するなら、新物の生さんまの意味はあまりないような希ガス

さんまは５０円以下でしか俺は買わん

238 ：忍法帖【Lv=5,xxxP】：2011/09/20(火) 01:27:33.27 ID:NvzPWl/t

コレステロールのこと気にして卵一日２個までとか言ってる人いるけど、
もうその考えは間違いだって考えに変わってるよ。５，６年くらい前に論文で発表されたはず。
吸収されるコレステロールの上限は決まってるから
一日何個食べても大丈夫だよ

239 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 01:29:16.03 ID:uQVQlqIS

よかった・・・
こないだ５個食べたからどきどきしてた

240 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 01:35:51.15 ID:6m8FM6dY

>>236
>>237さんが言うように生姜煮とか梅煮にするのなら
新物、特にこの季節の北海道産生秋刀魚は値段的に勿体無い気がします。
1匹100円未満なら分かるけど、1匹150円は勿体無い。
この季節の北海道産生秋刀魚は脂がのってる物が多く、お造りに最適。
脂がのってるので煮物にも良いのですが、冷凍保存まで考えてるのなら
やはり冷凍物でも良いかと。(あくまでも値段的に)

今やこれからの季節で今年(も)値段的にいけてると思うのはブリ。
季節的にまだ関西ではハマチかメジロ、関東ではイナダかワラサと呼ばれてる
段階の物が多いかもしれないけど、これは一昨年くらいから
豊漁なのかどうか分かりませんが安いです。あらとかになると更にコスパが良いかと。
この魚も、造りから煮炊きまで使えるこの季節からどんどん美味しくなる魚の1つかと。

241 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 02:46:05.96 ID:s1a/pwkH

一万ってことは一日300円くらいか
そんな贅沢出来るなら余裕で過ごせるな

>>224
でもレンジやり過ぎるとものすごく電気代かからなくね？
楽しても逆に電気代馬鹿高いんじゃ割に合わないｗ

242 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 02:48:33.22 ID:OX/Teeww

>>241
温めや解凍くらいなら大したことないよ
煮物なんかになると高く付くだろうけど

243 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 02:55:27.17 ID:ONdZseZZ

レンジなんて数分だから、電気代なんかたかが知れてる
黄金伝説とかでも分かるが、レンジの有効利用は公共料金の節約の基本
同じ熱量出すのに、石油→電気→ガスって高くなるから、石油で解凍が一番かもね(爆)
家のガスはプロパン
やってられませんわ

244 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 03:21:56.44 ID:IRyzcfy/

相変わらずの良スレ
鶏胸肉って無敵だよね
たたけば柔らかいし、何にでも使えるし、健康的だし、肉の中じゃダントツ安いし

245 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 03:24:07.16 ID:yUTFIQUh

>>234
すげぇ
ドンキでは安いシスコーンしか買ってなかったがそれは行く価値あるな

246 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 08:28:48.77 ID:geJoz3ao

都市ガスの俺はガスが圧倒的に安い
単価150円だし

247 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 12:31:47.94 ID:geJoz3ao

ケチャップをパスタに絡めるのに使ってるが
どうにも業務スーパーのケチャップ自体水っぽくていけない気がする
このケチャップをごまかし使うか少し割高なのを買うか悩んでるんだけど
お勧めの手法か商品なにかない？

248 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 12:34:54.83 ID:cHAG5h6I

>>247
ホールトマトの缶詰は？
1個100円以下で買える。
余ったら料理にも使える。

249 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 12:36:57.29 ID:geJoz3ao

>>248
ケチャップ自体そんな頻繁に使ってないから
あけると保存効かないのは使うのに躊躇してしまうな

その点ケチャップは気軽に使える
ミートソースとか作るのにホールトマト使いたいけどね

250 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 12:40:10.08 ID:GFeJ4UdB

すまん、言ってる意味がまったくわからん

251 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 12:49:47.50 ID:pUZ5Tgle

今日みたいに涼しいと大量に煮物したくなるな。

いつもは朝作って置いておくと夜カビはえてるからな…

252 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 12:52:52.36 ID:x3DDGRB1

煮物なら冷めても美味しいからタッパーに入れんか

253 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 13:07:50.85 ID:3B735WnS

>>247
水分多いなら煮詰めて飛ばせばいいんじゃないか？

254 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 14:11:22.91 ID:AJNRyrR1

>>247
まずフライパンでケチャップを炒めて水分とばす

255 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 14:16:18.84 ID:EKiPyatM

>>247
水分の多い少ないに限らず、ケチャップライスとか
パスタとか直接使うような場合は俺は絶対水分をある程度飛ばしてから使ってるけど
他の人はしてないのかな？
そのまま行ったら、割高なやつとやらでもべちゃべちゃじゃないか？

256 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 14:26:17.82 ID:HTMrjq84

まぁラップせずレンチンしてそのまま冷ましたくらいが使いやすいわな
面倒くさいからしないが

257 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 16:07:15.86 ID:63p/cidi

はじめマヨとケチャップは欠かせないと思っていた
いつしか冷蔵庫の扉の置物になって
いまでは無くて困ったということがない

258 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 16:16:33.36 ID:AJNRyrR1

最終的にはうまい塩があればいいような気すらする。

259 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 16:28:21.36 ID:x3DDGRB1

トーストでよく使うなマヨケチャ

260 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 16:29:33.14 ID:AOYx4boh

オーロラソース！

261 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 17:37:02.78 ID:Z0dqFip0

オムレツと揚げポテトのためにケチャップはあるんだ。
マヨは無くても困らんがあったら便利

262 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 19:10:01.66 ID:BWu7F5WC

>>231
コレを一人で作れるのか

ｺﾞｸﾘ...

263 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 19:58:53.30 ID:XOiGqkIE

触発されてマーボー豆腐をひき肉と酒なしで作った
http://cookpad.com/recipe/1434171

以外なことに案外うまい

っていうかほとんど味噌味なんだがマーボーってこんなんだったっけ

264 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 20:04:28.92 ID:3ak6FBjO

俺も触発されて挽肉買ってきてそのまま丸めてハンバーグ作った

265 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 20:13:08.53 ID:EKiPyatM

ぶりのあらが約600gで半額値引き140円。
ブリ大根作ったので、2～3日これでもつな。

266 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 20:19:13.67 ID:CIIcfa9C

加熱調理すれば何とかなる品物の半額は歓喜だな
刺身でもない限りは冷凍という手もあるし

267 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 20:22:58.31 ID:3ak6FBjO

食って思ったがツナギって大事なんだな・・・
　　　ボッソボソ！
　　　　　　　　ボッソボソ！
　　　　　　　　　　　　口のなかボッソボソ！
　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　(　･x･)　･x･)　･x･)　･x･)　　口の中
　　　　／　　　＼　　＼　　＼　　＼　　　ボッソボソだよ！
　 ((⊂ 　）　ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) 　　ボッソボソだよ！
　　　　　（＿⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　　　　　　　ボッソボソだよパッと見うまそうな
　　　　　　ヽ　ﾍ　}　ﾍ　} 　ﾍ　}　ﾍ　}　　　　　　　　　　　　　　　ハンバーグなのに！
　 ε≡Ξ　ﾉノ｀Jノ｀J ノ｀J ノ｀J

　＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／／
　　　＼＼　口　の　中　ボ　ッ　ソ　ボ　ソ　だ　よ　ボ　ッ　ソ　ボ　ソ　　／／
　　　　＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／／

　　　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　　　(･x･) (･x･) (･x･)　(･x･) (･x･) (･x･)　(･x･) (･x･) (･x･) (･x･)
　　　　　　　⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
　　　　　　　し-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つ

って絶叫したかったです。。。。。

268 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 20:26:02.01 ID:CF9Lfd5v

近所のスーパーはほとんど割り引きしないんだよなあ
俺は見切り品で十分なのに…

269 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 20:52:00.50 ID:xKJqyEea

>>232
計算してみた。
●とろろご飯　ご飯１合弱４０円　長芋１本６０円　卵１個２０円　粉末だしと醤油５円　海苔ネギ１０円　１３５円
●インスタント味噌汁　１個　７円
●トンカツ　豚肉一枚１００円　小麦粉５円　卵２０円　パン粉１０円　油１０円　キャベツ数枚２０円　１６５円
●麻婆豆腐　豆腐１丁４０円　ひき肉７０ｇ３０円　片栗粉５円　調味料２０円　９５円

計　４０７円　くらいでした。

画像には無いけど、とろろと麻婆豆腐は１食分以上あまりました。
次の日の朝食で消費したので、朝食は安くあがってます。

>>262
チンタラやってたので、１時間近くかかってしまった。

>>263
そのレシピは普通の味噌炒めですね。
マーボーとは違うと思います。

270 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 21:09:28.34 ID:Wo5AkloK

昼に作った味噌汁をそのまま放置
夜に暖め直して食べました
そして冷めてから冷蔵庫に入れて保存
翌日の昼に暖め直して食べても大丈夫ですか？

271 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 21:14:18.55 ID:3ak6FBjO

かきたま汁をちゃんとレシピ調べて作ったらほんときれいにできてうまかった
水溶き片栗粉入れるなんて我流じゃぜったいやらないからな
先人の知恵はすごいもんだ

272 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 21:16:13.07 ID:LDYnNoAF

モロヘイヤ炒め33円
豆腐140円
さんま缶詰98円
味噌汁30円
ご飯40円

計341円

273 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 21:16:35.69 ID:zTDvGzmc

大丈夫
味噌汁で食あたりになることなんてそうないから

そこらの定職屋でも数日寝かせているだけじゃなく
つぎたしで作っている所もある

274 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 21:44:16.75 ID:CIIcfa9C

今日のような天気なら大丈夫だろう
数日前の暑さの日とかは微妙なラインだけど

更に豆腐入ってたりしたらもうね…

275 ：774号室の住人さん：2011/09/20(火) 23:57:17.18 ID:pUZ5Tgle

台風去った来週涼しくなったら煮魚作るかな。

てかいい加減大量に作り置きしたいわ

276 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 03:48:36.95 ID:sjmtdKKV

お好み焼きを冷凍保存する時は、焼いてから冷凍したほうが良いのかな？
それとも焼かずに型を取って冷凍して、焼くときは冷凍のまま焼いたほうが良いのかな？

277 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 04:04:01.26 ID:oWLVvcmv

焼いた方が冷凍も楽じゃない？
冷凍食品も焼いてるし。

278 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 05:13:58.80 ID:sjmtdKKV

>>277
そっか。
以前冷食でお好み焼きを買って美味しかった記憶があるんだけど、
それは焼いてなかったんだよね。ちなみに加ト吉の一枚入りの商品だった

279 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 05:55:08.36 ID:frvTsgfC

味の方は置いといて、ホームフリージングの場合は火を通してから冷凍する事に意味があると思うんだがなあ、衛生的に。

280 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 06:04:11.15 ID:ZxrLrzrn

また台風コロッケ作らないといけないのか、面倒くさいな・・・

281 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 07:28:15.53 ID:4SwEG2Yr

>>273
味噌汁も夏はヤバいぞ
いまなら大丈夫そうだが

282 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 09:32:38.23 ID:flUw+9RA

http://imepic.jp/20110920/621470

283 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 09:57:03.92 ID:6MveOvEu

>>267

卵一個混ぜたらつながるよ
ミンチだけなら「そぼろ」
飯にのせて食べると、それはそれで旨い

284 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 10:15:59.38 ID:2WjZ55ee

>>267
つなぎというか、タマネギとパン粉が大事
あれがジューシーさの素

つなぎは文字通りタマネギと肉をまとめる役目
挽き肉に卵いれると良い、というわけではない

ていうかもったいない食い方だよね
タマネギなかったの？

285 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 11:59:57.73 ID:flUw+9RA

>>284
動画消えてるけど、一度これを作って見たかったんだ。

http://sukuranburulife.mamagoto.com/Entry/80/

286 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 12:54:58.88 ID:LqLfmmG4

それハンバーグというよりステーキに近いんじゃないの？

287 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 12:58:30.33 ID:9MbajMs1

挽き肉をすり鉢ですり潰したらつなぎはいらなくなるんじゃないかな

288 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 13:07:41.59 ID:TEk7SSwi

>>286
成形肉ってことかw

289 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 13:24:45.59 ID:yJW+SR73

チャーハンにつけてる調味料がしょうゆばかりな気がする
料理のさしすせそとは言うがこうもしょうゆばかり食ってていいのかと考えてしまう

290 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 13:26:54.46 ID:9MbajMs1

あわてるな
それはオカズだ

291 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 13:38:27.51 ID:t9TLysZg

生ピーマンにマヨネーズつけて丸かじり
種も食うよ！

292 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 13:44:52.69 ID:H990S0m+

ピーマンの種って食えるのか！知らなかった…

293 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 13:58:57.75 ID:t2oO+1Bu

タネは別に食えるけど繊維ばって食感は悪いから人に食わす料理では外す

294 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 14:48:26.40 ID:6MveOvEu

>>289

「日本の料理は、なにを食べても醤油の味がする」
と外人が言った。
それでいいんだよ、きっと。

295 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 14:57:08.07 ID:yLzaEpvv

実際醤油ってほとんどの料理に使える万能調味料だよね
もちろんソースや魚醤なんかもありだけど
すぐ飽きてしまうね

296 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 15:09:27.88 ID:p51vtn1N

ソースの代わりとして使う時があるな
ソースやドレッシングがない時、カツ系やキャベツに

297 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 15:09:44.83 ID:6DO77v35

ソースの使い道が分からん。

コロッケかハンバーグにかけるくらいしかないだろ？

あとはお好み焼きか焼きそばであって醤油みたいに煮込みやら何やらは…

298 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 15:20:23.23 ID:H990S0m+

お腹すいたけど荷物が届くかもしれないからスーパーに行けずにいる
生ハム好きなんだけど料理にも使えるかな

299 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 15:32:07.53 ID:p51vtn1N

>>297
調理後に使うタイプだからね。使い道は主に粉物を焼いた時かな
醤油は調理中に使うし調理後にも使うから本当に万能だ

300 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 15:44:30.96 ID:t9TLysZg

ソースは時々カレーにかける

301 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 16:18:13.21 ID:sjmtdKKV

そうっす

302 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 17:25:54.53 ID:oWLVvcmv

>>278
あの冷凍食品って焼いてなかった？
レンチンで食べるやつだよね？

303 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 18:27:53.68 ID:6DO77v35

とりあえずスーパー行け。

今近所のイトーヨーカ堂いったら肉や魚が5～7割引だった…

買うつもりで寄ったわけじゃないのに買いだめしちまったわ

304 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 18:30:42.86 ID:yJW+SR73

一つ聞きたいがお前が住んでるところは台風地域か

305 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 18:34:27.69 ID:p51vtn1N

>>303
雨マシになってるけど風がより酷くなってきて行けない
無理して行ったら逝くことになりかねん

306 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 18:40:03.57 ID:2WjZ55ee

>>289
さしすせそ信仰はやめたほうがいいよ
今の日本人は和食好きじゃないから

チャーハンなら、ウェイパーやオイスターソースのほうが普通にうまいしさ

307 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 18:42:38.77 ID:Jsp5wSJw

>>298

生ハムは、そのまま食べるものだよ
さらし玉ねぎ添えてとか
好みじゃないがメロンにのせるとか

料理で使う？　加熱しちまうともったいない
刺身を鍋にいれるようなものだ

308 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 18:42:38.50 ID:sjmtdKKV

>>302
レンジ不可で、フライパンで焼かないといけない奴だよ。

俺も後からスーパー行って来よう

309 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 18:50:02.49 ID:bZ3xUxTj

>>306
>今の日本人は和食好きじゃないから

いやいや、それはないｗ

310 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 18:50:17.79 ID:rXu++2x5

>>286
ハンバーグってハンバーグステーキのことだよ？

311 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 18:56:51.45 ID:yJW+SR73

ウェイバーは鶏がらスープにオイスターソースは牡蠣か
オイスターは代用できるものがなさそうだな
買ってみようかな

312 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 19:20:50.56 ID:bZ3xUxTj

>>311
オイスターソースはチャーハンにも使えますよ。
オイスターソースを醤油でのばして味付けができる。

313 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 19:22:55.34 ID:9MbajMs1

醤油やオイスターソース使うと真っ黒なチャーハンできない？
うちでは鶏がらスープの素しか使ってないわ

314 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 19:25:03.80 ID:6DO77v35

>>304
神奈川だからばっちり台風きてるね。

つまり関東は今スーパーとんでもないセールやってる可能性高いね！

初めて神奈川引っ越して良かったと思ったわ

315 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 19:46:06.99 ID:YBszJM+N

>>313
真っ黒くなるのは入れる量が多過ぎだろ
中華料理屋のチャーハンだって大抵は醤油入ってるぞ

316 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 19:54:45.27 ID:bZ3xUxTj

>>313
黒っぽくはなるけど、真っ黒にはならないよ…
>>315さんが言うように、専門店のチャーハン、ラーメン屋のチャーハン
多分殆どに醤油は使われてるはず。
オイスターソースも含めて味付けまで使うとそれなりの色にはなるけど
真っ黒はさすがにいきすぎだと思う。

317 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 20:02:09.63 ID:gMuzeJZn

ブラックチャーハンソース味

318 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 20:31:29.81 ID:yJW+SR73

醤油→塩分高い→塩分抑えたほうがいいんじゃね？→他の調味料は・・・→あれ？やっぱ塩分高くね？

みたいな連鎖あるんだよな
他の代わり映えも欲しいってのもあったりするから目的一つってわけでもないんだけど
オイスターで一つの目的は達成できても
減塩の目的は達成できてないよな

319 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 20:31:53.43 ID:bZ3xUxTj

略して漫才師

320 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 20:43:15.74 ID:t2oO+1Bu

塩分控えて長生きしたところで衰えた体と頭で過ごす時間が長くなるだけだ。
よって俺はまったく気にしない。心筋梗塞か脳血管破裂で素早く死にたい。

321 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 20:46:47.53 ID:yJW+SR73

そういわれたらむしろ塩分取ったほうがいいような気がしてきた
塩分って汗と共に流れるんだろ？
夏だと自転車乗ってるだけでほぼ毎日汗かいてるわ

322 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 21:07:08.67 ID:LgUwxFLZ

結局死ぬまで生きるんだよ
それを不健康体で苦しみながら衰えた体と頭で過ごすか
健康的に楽しみながら衰えた体と頭で過ごすかの違い

323 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 21:56:18.04 ID:VheseXo/

充実した食生活で人生を謳歌するか家畜の餌でただ生き長らえるだけかという見方もできなくない

324 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 22:07:46.06 ID:yJW+SR73

どちらにせよ今欲しいのはしょうゆに変わる味のIT革命なんや！

にんにくだけだと結局塩かしょうゆいるし
チーズも単品だと味気なかったな
バリエーションも1週間分くらいはあれば大分応用利いて充実すると思うんだけどな

325 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 22:08:04.20 ID:3S1mQlnc

>>324
なぜにIT？

326 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 22:17:18.78 ID:qocdNJhq

俺もいまだけ最高より
そこそこでだらだら生きたい。まだエヴァ見終わってないし

327 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 22:22:06.72 ID:00JID9mW

International Taste かな？

328 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 22:23:48.76 ID:Vl3D+iwV

円高でＦＸ口座の貯金がなくなりそう
マジでやべー破滅だ

329 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 22:25:27.98 ID:8TFK9QRp

俺ずっと外貨買ってないから大儲け続行中wwwwwww実感ないけどwwwwwww

330 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 22:47:11.12 ID:Vl3D+iwV

>>329
安いぞ。
今買ったら大もうけだぞ

331 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 22:52:38.47 ID:kNUam3mu

安売りの八百屋に行ったら、福島産タマネギが、15kg/900円だった。通常3～4000円だとか
買ってきたが、食べ方が解らない
オニオンスライス
味噌汁の実
カレー
肉じゃが
半月経ったが、1/5も消費できてない┐(´ー｀)┌

332 ：774号室の住人さん：2011/09/21(水) 23:08:41.86 ID:ZxrLrzrn

>>331
主役で使うなら、天ぷら、かき揚げ、オニオンリングあたりでしょうかね？
輪切りにして粉卵パン粉をつけて一口カツの要領で揚げてもうまいですよ。
まるごと一個使ったスープとかもありますね。

脇役なら、カレーやミートソースが大量消費できます。
ハンバーグやメンチカツにたっぷり入れてもいいですね。

333 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 00:28:58.85 ID:z3E2aLsB

>>331-332
玉ねぎを両サイド頭を切って、半分にして
ジャガバターみたいにバター上に乗せてレンジでチン。
醤油垂らしても美味しい。チーズでもいい。
醤油じゃなくて、ポン酢と鰹節(削り節)かけても美味しい。
カツにする時もチーズ挟むとボリュームも出るよ。

コンソメの素で良いのでコンソメスープを作り
玉ねぎの頭落として、中身をくり貫き
くり貫いた玉ねぎはみじん切り。

合い挽き肉と玉ねぎのみじん切りと、玉子・塩・胡椒で味を調え
粘り気が出るまで混ぜる。
混ぜた物を最初のくり貫いた玉ねぎの中に詰め、
コンソメスープとオリーブオイル少々と一緒に鍋で温める。
この時に、プチトマトを入れても美味しい。
温まってきたら、醤油で味を調え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮てできあがり。

334 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 00:38:37.09 ID:zQqWLA2P

いくら安くても食べ切れるかわからない物は買わないなあ

335 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 00:41:31.17 ID:z3E2aLsB

玉ねぎ15kg
かなりの量ではあるけど、玉ねぎは特にこれからの季節は
直射日光の当たらない風通しのあるところに保存しておけば
かなりもつから大丈夫な気がしないでもない

336 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 01:10:47.10 ID:lcIPrvSa

http://viptop.2ch.tc/img/viptop06806.jpg
こんな時間だけどかわいい猫の画像だよ

337 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 07:59:08.41 ID:W3i5De4h

こうや豆腐初めて作ったけど結構下準備めんどいのな

338 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 08:06:51.42 ID:o22/Trn/

保存食っていうのは本来そういう物だ

339 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 09:05:18.42 ID:rQZOF9Cm

冷凍庫で普通の豆腐を凍らせるだけで出来るだろうw

340 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 09:31:42.82 ID:wrzOzb85

もう過ぎてしまったけど、台風コロッケ

じゃがいもコロッケとかぼちゃコロッケ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20110922092006.jpg
断面断面
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20110922092021.jpg

ひき肉２００ｇ　８０円
玉ねぎ　小３玉　６０円
ジャガイモ４個　７０円
かぼちゃ半個　１３０円
卵　２０円
小麦粉　パン粉　３０円
油　１０円

計　３８０円
１個（約１００ｇ）あたり２５円

冷凍するぞー

341 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 09:44:56.51 ID:/2CtE3Yi

高野豆腐でドーナッツを作るとうまいらしいな

342 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 09:58:47.33 ID:/VHC/HHp

今朝は贅沢してしまった。

かつおのたたき食ったわ！

これも台風割引のおかげだ

343 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 10:39:38.83 ID:zQqWLA2P

コンニャクも冷凍すると味が染み込み易くなるから煮物にはいい

344 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 11:00:40.56 ID:WIkRyjjg

今は下準備せずにそのまま入れて食べれる高野豆腐売ってね？
おでんによくぶっこむぜ、汁が染み込んでｳﾏｰ

345 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 11:05:41.73 ID:QDK0FIeW

>>344
高野豆腐微妙に高くない？
うまいんだけどさ

346 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 11:14:32.19 ID:WIkRyjjg

5個入りで100～150円くらいかね
一食一個として見れば生豆腐より安いんでないかい

347 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 11:18:47.31 ID:anZGKRPG

竹輪も冷凍すると高野竹輪

348 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 11:26:33.17 ID:QDK0FIeW

>>346
なるほどなぁ
地元で売ってる生はどんな豆腐かしらんけど１個２９円だからなぁ
これが安すぎだったのか

349 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 11:41:51.54 ID:Q40JGp/4

ゴーヤも冷凍すると高野ゴーヤ

350 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 12:06:48.97 ID:oVOjAafv

この話題もう凍り氷

351 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 12:11:11.88 ID:W3i5De4h

こうや豆腐はたんぱく質多いからさ
たんぱく質のある保存食って珍しくないか？

豆腐は結構好きなんだが腐るのはやいから買いにいくのめんどい

352 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 12:16:46.73 ID:Q40JGp/4

珍しくないな。魚や肉の乾物とかタンパク質アミノ酸だらけ

353 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 13:24:26.19 ID:TX4CSWb7

鯛のお頭(アラ)、ほじれるところ少ないなぁ
大きさと値段につられて時々買うけど

354 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 13:58:30.48 ID:O65Ia7xN

>>351
麸とか魚の干物（煮干しみたいにカラカラに干したもの）とか魚肉ソーセージとかチーズとか

355 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 14:04:27.65 ID:2NvC0LuA

>>351
蛋白質を含む食材から水分を抜けば何でも見かけ上の含有率は上がる
高野豆腐に蛋白質が多いのも同じ理屈

356 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 16:25:14.37 ID:qqfrBeyE

１日に茶碗一杯くらいしか米食わないから炊飯器買わずにサトウのごはんにしてるんだけど健康面では良くないかな？
加工品は出来れば食べたくなくて、一応原材料はうるち米のみなんだけどやっぱ色々薬使ってるのかな

357 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 16:29:36.14 ID:dBzrMgI0

>>356
健康面では問題ない
ただ価格は五倍くらい違う

358 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 16:36:54.13 ID:oCHT4orZ

炊いて冷凍すればいいのに。
ジップロックコンテナに1膳ずつ入れてレンチンですぐ食べられるよ

359 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 16:38:50.88 ID:qqfrBeyE

>>357
一応インスタントだから健康面が心配だったけど安心した
自炊の方が大幅に安いんだろうけど２日で１パックくらいしか食わないからどうしてもめんどくなっちゃうな

360 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 16:38:54.30 ID:WIkRyjjg

レンチンは電気の味がするからヤダナ

361 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 17:00:13.08 ID:oCHT4orZ

レンジがいやなら湯煎すればいいじゃない

362 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 17:43:28.19 ID:m6I2yXKX

>>361
ガスの味がするとか言い出すぞｗ

363 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 19:16:29.92 ID:xFNuZLtB

魯山人風究極の解凍ご飯　手のひらで３０分つつんで温める

364 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 19:53:43.73 ID:XkF9oJu2

>>343
あんなものを煮物で食うのか、アレは既に食べ物では無いぞ＞冷凍コンニャク

365 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 20:15:31.84 ID:WWWUOSJ0

日本には凍みこんにゃくと言う物が昔からあって

366 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 20:46:22.81 ID:WIkRyjjg

なんでも冷凍にすりゃ良いわけではないってことじゃね
もちろん高性能な冷凍室があるならご多分に漏れず

367 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 20:48:34.07 ID:lb8KZ36o

数日なら冷蔵で済むものもあるしね

368 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

369 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 21:22:31.50 ID:Z98oKTyP

中力粉　ベーキングパウダー　砂糖　重曹　スキムミルクでホットケーキをよく作るんだが
焼いた後にケーキシロップをたらすと中に染み込んでいって表面にほとんど残らないんだけど何を工夫すればこれを阻止できるだろうか
焼き加減は焼きすぎてるってくらいなんだけどな

370 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 21:31:00.28 ID:r1xVhj+E

表面に卵黄でも濡れ場？

371 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 21:34:40.66 ID:9svBtwyj

冷凍室は魔法の箱です

372 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 22:53:27.35 ID:osvzjARS

>369

ベーキングパウダーを入れたら重層は省いてよいのでは？
気泡ができすぎてスポンジ状になるからしみこむ
シロップの前にマーガリン的なもの塗るのも手か

ただ、もっとしみこませたい、という人の方が多い気がする

373 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 22:54:51.03 ID:zQqWLA2P

>>369
染み込んだ方がうまそうな気がするけど

374 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 22:56:11.59 ID:WWWUOSJ0

>>369
なんで卵入れないの？

375 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 22:59:27.70 ID:Z98oKTyP

>>374
金勿体無いから
>>372
ベーキングパウダーは水に溶けやすくて生地を混ぜるときに効果あるらしい
重曹は熱したら溶けやすいとか
>>3731
パンとして形を整えてたらいいと思うんだけど
横に広いから染み込んだら味に随分偏りができてしまう

376 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 23:01:52.21 ID:WWWUOSJ0

10個98円とか128円くらいで買えるだろ

377 ：774号室の住人さん：2011/09/22(木) 23:34:30.68 ID:zQqWLA2P

ベーキングパウダーって重曹が入ってるような

378 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 00:33:20.72 ID:mopMW5bl

一ヶ月の食費１万円
余裕！

ただ酒飲んじゃうからなｗ
そこがミソ

379 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 01:33:46.16 ID:0Myhk0Is

恋をすると食事がのどを通らない

380 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 04:34:04.41 ID:2qqhmmaP

失恋してヤケ食いだわなあ

381 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 06:09:18.93 ID:1hrqLtxo

マーガリン体に悪いらしいから捨てたけど
これ以外で何をパンに塗れば美味しく食べられる？

382 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 06:44:14.29 ID:coANxrGj

バターでもチョコスプレッドでもジャムでもチーズやトマトソースでも
書いてたらきりがない

383 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 06:52:12.24 ID:1hrqLtxo

じゃあ具体的な商品名で頼む。マーガリン意外は高すぎる
バター塗ってみたがなかなか溶けないし５ｇ程度じゃ全然味しないな

384 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 08:22:23.49 ID:coANxrGj

しらんがな

385 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 08:49:59.95 ID:Uwzr/tc/

ハチミツとかケチャップ塗ってる

386 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 09:06:38.67 ID:ytl4Sgkc

>>383
目玉焼きのせて食べるのが好き
食べ方にコツがいるけどな

387 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 09:12:28.63 ID:+3p4OpkW

スキナノノセロヨ

388 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 09:19:45.07 ID:Hs1ElYLJ

パン　塗るもの　でぐぐるといいよ

389 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 09:32:34.12 ID:FJKCtzOO

健康に興味ない俺はガンガンマーガリン使ってるがな。

お菓子作り方も大量にマーガリン使うし

390 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 09:51:21.99 ID:rvDbrnbu

>>381

なんであれ飽きるから、新たな試みの連続です
いまのマイ・ペーストはきな粉

・缶詰シロップの残りに、きな粉を入れて混ぜ混ぜ
・マーガリンぐらい柔らかさに水分を調整
・パンに塗り黒蜜(ダイソーで購入)をかけて

391 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 10:34:16.85 ID:LJ21Bz8g

・胡麻油をひいたフライパンで良く炒める

392 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 11:48:03.03 ID:xmRp1Nsg

江戸むらさき

393 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 12:29:39.28 ID:OlUvci0I

>>381
昭和の時代にマーガリンを食いまくってきた人達が大勢いるのに長寿国な日本

394 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 12:30:24.91 ID:VhRAL5zW

マーガリンの是非は荒れる元だから専用スレででもやってくれ

395 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 12:30:25.47 ID:KxY1yMfB

ビックヨーサン9時開店で11時にいったが広告の品全滅
キャベツ98円だけ買って帰ってきた
たまご88円買いにいったのにな

396 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 12:37:21.83 ID:7KsYr3tv

場所や数にもよるけど、たまごの場合は一時間もつかもたないかだな

397 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 12:57:32.93 ID:kBKj4mtK

http://enjoy-web.biz/bbs-i/air-wolf/bbs.cgi?mode=photo&no=16

398 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 14:45:55.01 ID:G53Wmulz

はちみつなら業務スーパーで安いよ

399 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 14:53:03.83 ID:AAbqJRaj

>>216
遅くなりました！
ドンキの臭くてマズい安米は「やっぱりごはんでしょ」ってふざけた名称です。
臭いすわ。

400 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 14:56:38.61 ID:KxY1yMfB

米って種類が多すぎるんだけど
見ただけでうまい米か見分ける方法ないのかな

401 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 15:01:44.92 ID:erlZMuNa

割れが少なくて白くなってる米が少ないやつ
くらいかなぁ・・・

宣伝するわけじゃないが、河内さんの～～って米を毎年ネットで買ってるわ。
送料込みでキロ500円だから、このスレにはちょっとそぐわないが。

402 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 17:25:36.37 ID:uC4bpP4t

玉葱は野菜室へ入れたら何日ぐらい持ちますか
１ヶ月ぐらいはだいじょうぶですか？

403 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 17:40:34.39 ID:FJKCtzOO

１ヶ月は余裕だよ。

卵なら相模原のドンキで明日賞味期間のが10個50円だったな。

俺は加熱するから気にせず買うが

404 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 17:52:13.63 ID:mi6gHSZc

マーガリン大好きだし発ガンがどうのとここでいうつもりはないけど、
先日残り少しだし全部使いきろうと思って多すぎるくらい使った翌日
うんこが超どす黒くてびっくり。心臓に悪いからちょっと敬遠してみた
マーガリンが悪いんじゃなくて溢れる位なみなみと使った自分が悪いんだけどね・・・

405 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 17:54:41.00 ID:mi6gHSZc

蜂蜜はいまいちだった。甘すぎて歯痛いし
つーか、焼いたパン食べると必ずぼろぼろと周囲散らかって困るな
あの細かい破片はどう対策したらいいんだ

406 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 18:22:08.36 ID:QJ9tJfAE

>>405
俺はフライパンで焼いてそのままシンクの上で食べちゃう

407 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 19:44:11.57 ID:2qqhmmaP

新聞紙拡げて食うけど

408 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 19:46:24.90 ID:XlJza82o

>>402
玉ねぎは赤玉ねぎ(生サラダ用)じゃなく、一個丸まる残ってるなら
冷蔵庫の野菜室はタブーです。

玉ねぎは湿度に弱い野菜の代表で、冷蔵庫、特に野菜室は
基本湿度が高めに設定されている物が多い為、そこでの保存は不向きなんです。
カットしてしまった玉ねぎはカット断面から乾燥し水分が消えていくので
ぴちっとラップを巻いて冷蔵庫へ。
カットしたものは数日で使い切るのがベストです。
(野菜室でなくてもOKです)

丸々一個残っている物は直射日光の当たらない、風通しの良い場所での保存が最適です。

409 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 19:53:12.58 ID:sWK0JdFC

>>405
そういうこぼれる物の為にチラシ溜めてて、それを敷く

410 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 19:53:40.60 ID:9xX8VjP7

>>407
その新聞取らなければ月２千円浮くな

411 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 19:56:54.71 ID:8evXirZf

チラシなんて新聞とらんでもポストにたんまりやん

あ、田舎だとそうでもないのか

412 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 20:04:13.63 ID:b6vCY3aS

407 BROKEN [] BROKEN ID: Be:

なにこれ

413 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 20:07:00.85 ID:wDdICbEg

>>412
専ブラのログが壊れたんじゃないの
取り直せば直る

414 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 20:12:15.71 ID:b6vCY3aS

>>413
おお治ったよ。ありがと

チラシはたまに入ってるけどゴミ袋の内側に敷いてる。
外から知らない人が持ってきたものだし、食事中に新聞チラシ周囲においておくのは抵抗あるなぁ

415 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 20:14:54.78 ID:8evXirZf

もしかして散らばった粉を集めて食うつもりだったのか？

416 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 20:19:21.54 ID:PHzHi+h/

>>415
集めてパン粉に
常識じゃないか！！！(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

417 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 20:24:45.29 ID:sWK0JdFC

>>414
流石にそういうのに使う時は拭くよ

418 ：画像の人 ◆.2Kegv85C2 ：2011/09/23(金) 21:37:04.22 ID:RalVVLb3

今あえて餃子を手作りする意味ってあるのだろうか？の巻

頑張って包みました。　小餃子は買った皮です　冷凍するぞー。
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00046864.jpg
焼きました
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00046865.jpg
ジャンボ餃子が作れるのは手作りの特権かもしれない
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00046866.jpg
断面！断面！
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00046869.jpg
水餃子も食べました。
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00046867.jpg
具が壮絶にあまったのでピーマンに詰めたりしました
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00046868.jpg

豚ひき肉　３５０ｇ　１２２円
キャベツ４～５枚　５０円
ネギ　１本　２０円
ショウガ　ニンニク　少し　１５円
醤油　砂糖　ごま油等　１５円
小麦粉１５０ｇ　２２円
餃子の皮　１３０円
計　３７４円

餃子の皮　たかー。　もう買わないぞ。

419 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 22:07:57.79 ID:uC4bpP4t

冷蔵庫の上に電子レンジを乗せてもだいじょうぶかな

420 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 22:11:02.97 ID:QJ9tJfAE

印刷屋で働いてる俺はチラシには困らないｗ

>>418
餃子の皮って自作出来ないの？

421 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 22:11:20.78 ID:KxY1yMfB

>>419
うちの冷蔵庫は天板が丈夫らしくて100度まで耐えれるとか書いてあったが
上に物載せれるようになってる設計のは多いんじゃないか？

冷蔵庫の外側でも気温高くなってたら電気代あがるから気をつけて

422 ：144：2011/09/23(金) 22:12:37.15 ID:G53Wmulz

２回目栽培してみたら1回目より大きくなった。重量でおよそ１０倍
http://www.uproda.net/down/uproda367742.jpg

423 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 22:16:46.70 ID:KxY1yMfB

>>422
台所道具でそんなのあったのか
100円均一で買ったただの網置いてたわ
置いてるだけだけだから不安定で困ってたんだ

424 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 22:23:40.14 ID:G53Wmulz

>>423
これかな
http://www.amazon.co.jp/dp/B000FMJMFW/

425 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 22:45:48.13 ID:dZwyyO/H

>>419
>>421
オーブン機能を使わなければ大丈夫
オーブンだと100度をかなり越えるらしい
かなり前だけどオーブン使って天板に穴があいた写真を貼ってた人がいたよ

426 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 23:03:17.84 ID:+3p4OpkW

>>420
できるよ。
作った方がもちもちしておいしい。
水餃子にしたいかな。

427 ：774号室の住人さん：2011/09/23(金) 23:26:26.32 ID:RalVVLb3

>>420
お湯と小麦粉を混ぜるだけで皮は作れます。

ただし、薄く伸ばして餃子の皮にするのが大変。
打ち粉も大量にやるので、片付けもそれなりに面倒です。

428 ：画像の人 ◆.2Kegv85C2 ：2011/09/24(土) 00:56:15.72 ID:mTQ5Lqfq

カツ丼
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20110924005346.jpg

豚肉一枚１００円
玉ねぎ小半分１０円
小麦粉パン粉　１０円
卵　２個　４０円
ご飯４０円

計２００円

429 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 01:04:40.43 ID:v5RMShsH

>>428
米粒と比較してみてなんか小さい量少ない

430 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 01:07:51.54 ID:QhXPdBDG

マクドナルドで無料券プレゼントやるけど行く？
http://www.mcdonalds.co.jp/menu/limited/1971_campaign/index.html

431 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 01:46:10.01 ID:JBzAdVYU

皆さんお米はやっぱり最安値のものですか？
西友の安いお米を買おうか、少し高くても美味しいものを買うか迷い中…

432 ：食事する哲学者 ◆wJ1ldsLqQI ：2011/09/24(土) 03:49:33.07 ID:LaIPD9qF

>>431
小学校で習った算数(分数)を使う食生活は出来ないかな(笑)

このスレで高い米ばかり買ってればバカにされる
底辺のマズイ米だけを我慢して食べる人生はミジメだ
例えば
１０㌔５千円クラスの米を４㌔２千円と
最底辺な１０㌔２４００円クラスの米を同時に買うと１０㌔単価３１００円前後になる
(１ヶ月で米１４㌔食べろと言っているのではなく平均的には２ヶ月くらいで消費する)

週に２日は(鍋釜で炊けばｷﾗｷﾗ輝く)白いご飯に鮭の塩焼きなど
その他の５日は米の質よりも味付け勝負のパエリヤ(もどき)や雑炊
あとｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬに混ぜる半島系とかで最底辺の米を騙し騙し食べるw

433 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 03:58:36.47 ID:y0bxU+gN

>>431
西友のグレートバリューシリーズは安い割りに美味い方だと思うけどな

434 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 06:16:46.41 ID:2C04jdxP

米だけ食って「カッケー」って言われよう

435 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 08:36:22.02 ID:xhD+MYG2

米は5キロ\1480～1680ぐらいが、一番流通量が多い
ということは、一番競争が激しく
すなわち、一番お買い得なんじゃないかな

436 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 08:38:47.29 ID:shcrYCPS

くそみたいな米をその値段で売っている可能性もあるし一概には言えないんじゃないか
税込み表示に続いて
原価表示義務付ける法案とかでないかな

全業界軒並みリストラ助長されそうだけどな

437 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 08:47:48.88 ID:dRaJIs55

安い米で美味いの（自分で納得できる物）買いたいとなると
最終的には時分で試すしかないと思いました
個人的な経験だと米屋直販の５キロ千円以下は全部駄目
量販店の５ｋ１０００～１２８０円を６種類程試したところ
１１８０円で売ってる銘柄の奴１種類が臭いも悪くなく良かったので
それの１０ｋ売り１９８０円買って今は落ち着いてます
安い米はかなりの割合で変なにおいしますね
その中でどれが個人的にどれが妥協できるかってとこでしょうか

438 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 08:57:12.23 ID:rtVUWVo6

>>430
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYm9ziBAw.jpg

これか

439 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 09:31:04.44 ID:w5x3R/w+

10kg1800円のコメ食ってます

440 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 09:58:14.99 ID:shcrYCPS

朝市狙ってたまご買いにいったが有名どころって全然朝市やってないな
OKストアにサミットにサントク他にも名前覚えてないの回ったが
全然たまごの安売りやってねぇ

441 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 11:27:30.75 ID:RRNHC0Va

http://s1.proxy04.twitpic.com/photos/large/403447654.jpg

442 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 11:30:54.71 ID:uqaKp5AJ

朝市ってたいてい日曜にやるんでは

443 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 11:36:48.99 ID:ObRzm3VK

サミットは震災後卵の値段が倍くらいになった
住まいがどこか分からないが意外とマイナーなスーパーが安売りしてたりする
チラシ部とかで探してみたら

444 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 11:44:53.39 ID:2GzguAq0

うちの近所のスーパーは
〇〇円以上お買い上げの方卵100円
ってやってたけど、生物は鮮度が悪いしストック出来そうな物はバカ高いし買うだけ無駄だからやめた。

445 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 12:09:42.68 ID:vY7iDoNQ

>>440
いさみ屋は行ってみた？うちの近所は木曜日にLサイズ98円で売出し
閉店時間（22:00）でも在庫：多だよ

446 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 13:11:50.83 ID:P3UFiFeU

最近食事を作るのが手間になってきた
とりあえず10個580円の冷凍ハンバーグとパスタとピーマン買ってきて
毎日ハンバーグ定食かナポリタンですごそうと思う
5～10分でできるおいしくて安い料理ないかなあ

447 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 13:22:31.48 ID:nqFMr0Kq

ハンバーグとか大量に作って冷凍すりゃそない手間じゃないぜ
うちの冷凍庫は各10食分以上の仕込んだ唐揚げ・カツ・ハンバーグが入ってる
作るのは焼くだけ　焼く時隣に野菜置いときゃ手間なく副菜ができて栄養も採れる

448 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 13:24:49.48 ID:izmiMdI6

ハンバーグって焼いてから冷凍？
生？

449 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 13:29:08.84 ID:uqaKp5AJ

普通、生では

450 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 13:29:36.90 ID:nqFMr0Kq

ハンバーグ・カツは生　唐揚げは焼いてから（生だと練り液がおかしくなる）
練ったハンバーグのタネをラップに置いて成形、そのまま包んで冷凍
作る時は冷凍からそのままフタして焼くもよし
前日に冷蔵庫に移して解凍して焼くもよし

451 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 13:50:13.39 ID:ObRzm3VK

>>446
野菜は冷凍ブロッコリーがオススメ
レンジで温めてマヨネーズかけるだけでサラダ代わり

452 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 13:58:00.67 ID:JfHwFQg+

ウチは焼いてからだな、生肉は怖い

453 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 19:22:23.14 ID:m3q9yU7g

>>430
無料券に釣られて久しぶりに買ったけど
普段の薄味に慣れてるせいかしょっぱく感じた
もう買わないだろう

454 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 20:36:58.44 ID:s6vIIYJ1

ハンバーガーなんてイラネ
ポテトだけくれ

455 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 20:40:23.67 ID:mTQ5Lqfq

ポテトなんて、業務スーパーで買って自分で作れば山盛りで数十円ですよ。

456 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 23:10:08.74 ID:NYy49anG

安いお米でも、もち米足すとおいしいよね

457 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 23:34:21.40 ID:UA00QYaq

冷凍ブロッコリーを冷蔵庫に2週間おいといたらどろどろに腐ってた。

やっちゃったが食材を無駄にしたというのが許せないわ・・・

458 ：774号室の住人さん：2011/09/24(土) 23:57:08.48 ID:vv5Vthfd

>>430
いくら安くてもそんなゴミ食いたくないな

459 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 00:10:45.90 ID:OhR5vIZD

天下一品で無料券もらって期限切れの翌日気付いてから無料券狙いはもうこりごりだ

460 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 00:20:56.87 ID:8otpTyMC

マックなんて食わないで自炊したほうがいいよ

461 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 00:29:24.27 ID:KnYbwpHH

>>455
　業務スーパーの冷凍ポテト買って来て食ったけど、マックのポテトと全然違うんだよな。どうすればマックっぽくなるのやら・・・・

462 ：画像の人 ◆.2Kegv85C2 ：2011/09/25(日) 00:46:13.52 ID:YqqKUeZG

>>461
マックと同じ細長い冷凍ポテトなら、油で揚げれば完全にマックですよ。
冷めてきた時の柔らかさが少し違うくらいで、味は見分けつきません。

http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00046910.jpg
こんな感じ。

当たり前の話だけど、油で揚げないとだめです。

463 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 00:51:07.33 ID:KnYbwpHH

>>462
自分が作ったのだと油の温度が高すぎるからか中身がカスカスになってしまう；；

ポテトは油でキチンと揚げてます(笑

464 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 00:52:28.89 ID:KnYbwpHH

>>462
それと、お勧めの冷凍ポテトのメーカとかありますか？

465 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 01:01:26.43 ID:YqqKUeZG

>>463
油温は把握してないとダメですね。
油温計使ってますでしょうか？

２１０度くらいで投入しても、量が多いと一気に１４０度くらいまで下がります。
低温（１６０度とか）で焼き色付くまで長めに揚げると水分が抜け過ぎてカスカスになりやすいかもしれないです。
高温で短時間のほうが外カリカリ中ホクホクになってくれるかと。

メーカーはまったく意識してません　m(__)m
今のところ、細長い奴はどれも同じ味のような・・・、自分の味覚が大雑把かもしれないですが・・・

466 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 01:12:22.75 ID:KnYbwpHH

>>465
油温計は持ってないので明日にでも買って、揚げてみますね＾＾

467 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 01:15:11.53 ID:OhR5vIZD

マックポテトよりじゃがいも輪切りにして天ぷら粉で揚げたほうがよっぽどうまいだろ

468 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 01:26:37.86 ID:Q3a4UUfK

ポテトにコンソメふりかけると美味い。
マックもなんか塩以外の特別なのふりかけてるんじゃないかな？

469 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 01:35:28.87 ID:Ce/X7xE5

あじのもと

470 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 01:40:41.15 ID:KnYbwpHH

>>468
グルタミン酸入りの塩じゃないかな？

471 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 02:14:48.62 ID:rkNand95

アジシオかよ？
揚げ油が違うんだよ

472 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 02:22:54.68 ID:YqqKUeZG

ただの油とただの塩で出来てると思いますよ。

マックのポテトは、ただのフライドポテトですって。
家で作るのと何も変わらない。
ただ油で揚げるだけです。

ただし、冷凍ポテトは大量の油で泳がせないとうまくいかないです。

473 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 02:35:17.43 ID:4L1BLMsT

マクドナルドのポテトは独特の風味あると思うけどな。俺は好きじゃないけど
ちなみに油はパーム油と大豆油を使った植物油脂と牛脂の混合油らしい

474 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 03:18:40.16 ID:U17HeUHA

マックのポテトの揚げ油には牛脂が入っていたと思う

475 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 07:56:44.48 ID:VhuDhdnH

卵の値段はほんとばらばらだな
日常で食うには買うのに抵抗あるわ

476 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 07:59:57.14 ID:TFacXXZM

>>475
１０個２００円なら抵抗無いけどな
これ無くして１万に収める自信ないわ

477 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 08:17:36.24 ID:VhuDhdnH

たまご買いに三和いくか
バーゲン狙いになると全然見てなかった店舗見ることになるな
普段から安売りしてるところってバーゲンしないし

478 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 08:32:51.68 ID:1PKRbNUa

月３マン食費いっちゃう自分は反省しつつ、参考にします

479 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 09:07:21.21 ID:0WoP4q8x

>>472
知らない事をレスしないように

480 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 10:24:31.28 ID:D3SlnMEk

納豆に飽きたからポン酢入れてみたけどイマイチだな。
納豆って飽きるね。

481 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 11:13:30.47 ID:Eqwf7IB7

納豆はカラシとワサビを交互に使うとあまり飽きない

482 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 11:53:35.43 ID:slLgv2JB

>>480
納豆オンリーで食べてるのかな？
自分は他の食材と組み合わせるからあまり飽きない

・納豆+梅かつお
・納豆+シソ
・納豆+もずく
・納豆+おくら
・納豆+ねぎ
・納豆+モロヘイヤ
・納豆+だいこんおろし
・納豆+たまご　など
あと納豆パスタとか納豆ソバとか

483 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 12:01:36.56 ID:v9Z8/psy

>>479
> 納豆って飽きるね。
そりゃそうでしょ
いくら味付け変えたってただ食べてるだけじゃすぐ飽きる

飽きがこないようにするには
別の料理に作り替えないと

484 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 12:03:43.93 ID:0ooUY1+M

・納豆+マッシュポテト
・納豆+そぼろ
・納豆+とんかつソース
・納豆+シリアル

485 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 12:04:47.40 ID:3YOApHbu

喫煙者は男女関係なく体臭と口臭もひどいのが多い
口が歯槽膿漏かうんこくさい

職場で席が近いとたまらん

486 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 12:05:14.63 ID:3YOApHbu

すまんまちがえた

487 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 12:24:07.72 ID:GWdcCpJ/

>>472
マックの油はトランス脂肪酸たっぷりのショートニングだよ。
家庭で似たような風味を出すにはラードを使うといい。

488 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 14:15:15.58 ID:+x7UR1p5

納豆はラー油入れてもおいしいよ。あと海苔で巻くのも好きだ。

489 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 14:17:06.83 ID:UlHtSoUH

いまだに味噌納豆の出ないところが

490 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 14:57:25.37 ID:/ITOxfJm

納豆は卵まぜて札幌イチバンで煮てはいゲロラーメンの出来上がり

491 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 15:50:36.42 ID:iOIQOMex

米はやはり高いのか
毎食使わない方がいいのか

492 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 15:59:20.06 ID:GWdcCpJ/

まぁよほどの安米じゃなければ小麦粉の方が安いな

493 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 16:57:53.03 ID:BIqus/RB

小麦粉は太るけどな

494 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 18:25:31.58 ID:jRVZ/462

しょうゆチャーハン
オイスターチャーハン
ケチャップライス
すき焼きの割り下チャーハン

トッピング　チーズ、乾燥えび、乾燥わかめ

3ヶ月食ったご飯のレパートリーがこれだけなんだがもっとレパートリーが欲しい

495 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 18:31:34.27 ID:XG5LKufU

>>494
・ケチャップライスを作るなら
　チキンライスにして、オムライスに。

・ご飯にゆかり(梅ゆかりでも美味しい)と若菜(高菜でも美味しい)
　を好きな量、割合で混ぜて出来上がりの混ぜご飯
　塩気がついてて少し酸味があり美味しいです

これからの季節はキノコ類と鮭の炊き込みご飯も美味しい
炊き込みご飯は他にもバリエーションが考えられるけど
それは駄目かな？

496 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 18:32:43.07 ID:4c3SGd9V

>>494
野菜食ってないの？
ミックスベジタブルは便利だよ

497 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 18:32:59.57 ID:eFpBxq3/

>>494
刻み野菜入れたチャーハンにすると美味しいぞ　　　母より

498 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 18:39:51.75 ID:jRVZ/462

野菜はあるもの適当に入れてるから省いた
触感的にうまみはあるけどあんまりメインの味になってないから

「今日はたまねぎ入れるかorレタス入れるか」みたいな考えにはならないし

グリーンピースとか結構味変わるかな

499 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 18:49:48.39 ID:slLgv2JB

チャーハンは塩胡椒が好き

500 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 19:08:59.30 ID:QADuSlOG

>>497
あの世から心配してくれてありがと(´；ω；｀)

501 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 19:14:51.83 ID:UlHtSoUH

普通に炊き込みご飯でいいんじゃね
チャーハンよりも簡単

502 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 19:19:33.81 ID:1PKRbNUa

２月に実家からもらった米、普通に炊くの怖かったから炊き込みご飯にしてみた。
今、蒸らし中。

503 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 19:25:27.02 ID:N9zbUA9n

マクドナルドでハンバーガー75個買ったお♪
クーポン75枚あるから、1個50円。

合計150個で7500円。

1日5個で30日分。

マルチビタミン＆マルチミネラル飲んでも1か月1万余裕。

504 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 19:27:28.62 ID:VVbzhPlR

>>503
無料券の有効期限は１０月４日までだぞ

505 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 19:38:39.66 ID:N9zbUA9n

1日に何回も通って冷凍しとく。

506 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 19:59:01.46 ID:YVM8WwWF

玉葱入りのﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ買ってきた

507 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 20:10:11.20 ID:Q3a4UUfK

>>506
そういうの欲しいけど、近所のスーパーにはなかなかないんだよなぁ
うらやましい

508 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 20:14:43.39 ID:3aiM83x3

>>507
業務スーパーが近くにあるとかなり捗る

509 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 20:31:47.87 ID:zxanGlQc

好きなものを食いたいだけ食えばいいのに。
1万に節約して何が得られるのかがわからん。

510 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 20:35:58.47 ID:eFpBxq3/

75個入る冷凍庫がない

511 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 20:51:27.88 ID:9JnmMDL2

これは一万以内に抑えつつその中で最大限うまい物を食うゲームみたいなもんだよ。

毎日辛い仕事に追われて精神ボロボロな俺の唯一の楽しみだ…

512 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 21:00:33.42 ID:4c3SGd9V

唯一の楽しみか…
大変だな

513 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 21:39:39.89 ID:ierdccr1

一粒の米、ひとしずくの水も、天地人の恵み
足るを知る者こそ、真に富める者なり

514 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 21:55:23.49 ID:wWtt/VQu

それなりに腹が満たされる豆腐が神過ぎる
湯豆腐の季節になってきたし、それオンリーでもいけそうだ

515 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 22:57:57.54 ID:/ITOxfJm

湯豆腐より麻婆豆腐のが満足度高し
ビールもうまし

516 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 23:02:16.62 ID:BIqus/RB

ピラフってチャーハンの親戚だったんだな

517 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 23:16:00.71 ID:0WoP4q8x

ピラフは炊き込みご飯の親戚では？

518 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 23:16:03.52 ID:Hkc73EXb

市販のビーフシチュー使って煮込みハンバーグ作ったぜ。

豆腐で嵩増しした牛豚合挽き半額を使ってるからかなり安いしかなりうまいわ！！

519 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 23:23:26.52 ID:wvPgtMyo

ハンバーグは自分で作ったほうが安心だよね。
俺は50円均一の冷凍ハンバーグ60gを大量にストックしてるけど、
中身にどんな肉使ってるか分からんｗ
一応牛豚混合となってるけど、それしか表記されてないんだよな

520 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 23:25:42.51 ID:lJX6qjQF

ミートホープドキュメンタリーであった異臭がするのを薬品に漬けて～とかの肉を普通に使ってそうだもんな

521 ：774号室の住人さん：2011/09/25(日) 23:42:22.99 ID:4c3SGd9V

月一万だと安全はある程度妥協しないとね
今のところアレルギーは無し

522 ：521：2011/09/26(月) 00:05:10.28 ID:68OT533g

ハンバーグの付け合わせに
サツマイモなめらかに潰して砂糖か練乳練りこんだものが旨い

523 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 00:06:24.31 ID:68OT533g

名前は関係無いです。521じゃないです。

たまに外食して味真似るとレパートリー増える発見があるね

524 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 00:20:12.66 ID:voH7Zc+H

結果的に521になっとるがなｗ

525 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 06:52:04.98 ID:/N53YdYK

そそっかしくてワロタｗ
さっき閃いたんだけど、お好み焼きを食パンに挟んで食べたらどうだろ？
誰か試したことある人いる？
安くてお腹が膨れそうに思える

526 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 06:59:49.11 ID:lMC/P7Sx

>>525
お好み焼き風のパンはあるけどな。惣菜パンで。
お好み焼き自体をサンドウィッチみたいにしてってのはあまり見ないかも。

527 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 06:59:49.43 ID:QmL2GvRh

そんなめんどくさいことするくらいなら食パンをちぎってお好み焼きに入れて焼けばいいだろjk

528 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 07:02:23.33 ID:/N53YdYK

>>526-527
言われてみれば・・・

529 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 07:12:47.91 ID:iOQCRGvW

サンドするってのは結構味わい変わると思うけどな
お好み秋サンドは焼きそばパンみたいな感じだとは思うけど
食べるのに苦戦しそうな分厚さになりそうだ

なんだろな
乾燥したものと水分含んだものってのが相性いいのかも

530 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 07:44:28.58 ID:JUSFTnaw

じゃあシリカゲルと水道水だけでいいのね？

531 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 07:53:10.91 ID:gnND117s

楽天で卵10個入りパック1円だよ
http://item.rakuten.co.jp/yamashitasss/ky-00119/?scid=me_ich_pcn_familysale_110925_053

532 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 07:55:58.11 ID:JUSFTnaw

でも1人1パック限りで送料別だねｗ
そーいうおとり広告は全然珍しくない

533 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 07:56:41.07 ID:jGWtTvub

物欲(これ食べたい欲も)なくす方法なんですか？
とくにビール

534 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 08:09:26.21 ID:dnyNhPyU

>>533
アルコール、カフェイン、カプサイシン、ニコチンなんかには習慣性があるから
とにかく一旦絶つことが必要。１週間絶てればなんとかなるさ。

535 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 09:32:43.72 ID:UB2EQmNJ

わたしには、粒あんトーストにも習慣性があった

536 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 09:50:27.56 ID:II2nQLRa

いなりにも慣習性がある

537 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 10:31:56.55 ID:K5ivXmlW

>>518
デミグラスソースにこだわりがなければ
ケチャップとソースで代替が可能。。。かも

538 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 10:34:50.36 ID:0zwU5yOi

>>535
甘味は中毒性があるそうだ。
酒が駄目だと甘味中毒になりやすいようだ。

俺もアルコール駄目の甘味中毒。

539 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 10:40:30.11 ID:HYGB3hz+

習慣性？
依存性のこと？

540 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 10:50:58.40 ID:7l2H8upW

俺は唐辛子依存症だな

ざ、在日じゃあないんだからねっ！

541 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 10:55:07.46 ID:iOQCRGvW

自分が作れる料理のメニューとか書いてる人いる？
次の御飯選ぶときとかに便利だと思うんだけど何種類くらいある？

542 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 11:00:08.71 ID:7l2H8upW

料理なんてものはインスピレーションで作るもんだろ？
その日の体調、気持ちの問題で食いたいものを作りゃええ
たとえばテレビ見てこれ食いたいなと思ったらレシピ調べて作る
レパートリーは何種類あるかなんて知らん

543 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 11:03:25.60 ID:iOQCRGvW

>>542
体調がいいときはそれもいいけど疲れて帰ってきたときは考える気力がないんだよ

544 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 11:12:43.47 ID:eOypLI0e

考える気力が無くてもなぁ
冷蔵庫あけて食材で自然とレシピが浮かぶ
それすらないときは単に作りたくないだけだから
そういう気分の時に常備してる袋麺を開ける
袋麺あるうちはそっちを真っ先に食べる奴にはお勧めしない

545 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 11:37:53.55 ID:0bCbS7vu

そば・うどん、雑炊、豆腐料理、ご飯に野菜炒めのローテーションだな
大体それらに合う食材買うようにしてるからぶれない
本当に疲れて面倒な時やお腹減った時の為に、袋麺・カップ麺や缶詰をストック

546 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 11:44:33.96 ID:z73eO/4V

スパゲッティーもローテに入れた。
フライパンでうまくやれば茹でれる。
ミートソースやナポリタンはレトルトの。

結構うまくて食い過ぎる。

547 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 12:41:49.27 ID:tv1mquw5

紅東が15㎏届きました!　薄く切ってサツマイモチップスつくったが
冷蔵庫で保存しても劣化しないかな?　冷凍の方が良い?　間食用にストックしたい

548 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 12:48:42.19 ID:mejY4Agb

玉ねぎだけのサラダ
水に晒す時間が短かったみたいで胃が痛い…

549 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 15:20:13.76 ID:vI4qDC0R

>>541
冷蔵庫の食材を組み合わせて自炊できる人には、
名前の無いレシピがいっぱいあるから書き出すなんて不可能。
レシピ名なんて、誰かに食べさせるためだけのものだし。

>>547
サツマイモは、加熱後キンキンに冷凍しちゃって平気だよ。
ジャガイモとは違うここんところが好きなんだなー。
むろん、生でも加熱後でも冷凍できる里芋が一番好きなわけだが。

>>548
まだ食べきって無いなら、残りはチンして丼の材料にしちゃいなよ。

550 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 15:43:53.29 ID:/8h1XC/T

>>548
レシピ無視の創作料理やってると
人に見せられないような汚飯ばかりになる

名のあるレシピってのは基本の料理なんだよ
はっきり言って一般人が思い付く創作料理なんて
全てその基本の応用で説明が付く物ばかり

551 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 15:45:21.83 ID:0zwU5yOi

>>541
余ってる食材を検索窓にタイプしてレシピと付け足すだけだ。

疲れてる時は、レンジでパスタか乾麺とかだな。冷凍のごはんがある時は助かる。
自作めんつゆは一応常備。

まぁ、本当に辛けりゃスーパーでもローソン100でも行く。
ただし、絶対に独りじゃ外食はしない。

552 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 16:31:36.11 ID:7l2H8upW

煮物や丼物など温め直すだけのものをよく作るから
そんなに毎日作ったりはしないな

ここはハンバーグやらパスタやらが多そうだけど

553 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 20:02:39.52 ID:8YZvG2Ir

今月の食費、６０００円ちょい。みんなどんな食生活なんだろ？私は毎日毎食お米で余裕で1万切るけど、みんなパスタとか食べてるから節約して1万とかなの？

554 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 20:13:06.53 ID:voH7Zc+H

俺、まだ５０００円いってない。
夜は必ず米食ってるけど。

555 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 20:14:37.18 ID:njOee+4G

>>553
珈琲だけで毎月2500円、お菓子が毎月1500円、菓子パンが毎月1500円
これらがあるから毎月15000円以上使ってる。
あと食べる量も多いからね。
米だと１食2合。パスタだと200ｇ。うどんだと3玉

556 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 20:42:55.38 ID:7l2H8upW

食いすぎだぁ～＞＜

557 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 20:44:22.31 ID:T5Bv2J2z

>>555
コーヒー自家焙煎しなよ

558 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 21:18:54.65 ID:A7LByfMg

一日３食で６０００円なら内訳聞きたいところです

559 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 21:41:24.25 ID:ZvzZaJRi

俺も今月6000円でいけそうだ
主食はパスタで週末しか米食わない生活
たまにキャベツ買ってお好み焼きしてる
卵と鶏の胸肉辺りが俺に取って贅沢品
玉ねぎピーマンしめじはどの食事でも大抵使ってる

今月は1000円くらい牛乳につぎ込んでるな

560 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 21:41:58.35 ID:MEqxver8

皆すごいね
私は普通にやって月1万
節約を意識して6～7千円かな
甘党なんでおやつ代も含めるとどうしてもお金がかさむ

561 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 22:20:15.69 ID:1o0KwVxp

甘い物を食べたくなったらサラダ油でパウンドケーキ焼いてる。
えらい安上がりだし、砂糖の使用量知ると甘い物控えようと思えるぞ。

562 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 22:24:29.41 ID:/8h1XC/T

>>561
炭水化物＝糖分　って知ってる？
ご飯も麺類も全部糖になるんだよ
砂糖が悪って誰が広めたの？

563 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 22:29:50.00 ID:DIM74PRQ

ID:/8h1XC/T さんはさぞかし理想的な一ヶ月食費一万円生活を
送られていることとお察ししますのでお持ちのアイデアをどうぞ下民どもにご教授ください

564 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 22:40:32.58 ID:1o0KwVxp

>>562
博識ですね。

でも甘い物を「控える」と糖分の総摂取量が減ることには気づかれませんでしたでしょうか？

あれですか。
基本は完璧だけど応用が出来なくて融通のきかないタイプの秀才様ですかね。

565 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 22:44:30.90 ID:LcqF71Uz

炭水化物だけだと最低限必要な量の糖分取れてないだろうな

566 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 22:54:10.01 ID:hc33+7mP

脂肪もタンパク質も糖に分解できるのを知らんのか

567 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 23:05:02.23 ID:3qxbBDSR

>>564
学校の成績は良くても模試はダメなタイプかw

568 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 23:33:51.01 ID:0zwU5yOi

>>561
俺もパウンドケーキ作ってたけど、砂糖よりもマーガリン(バター)使用量に萎えた。
無塩バターとか使ってたらマジで破産する。
パンに塗ってたらなかなか使い切れないような量を一気に消費する。

砂糖は糞安いし、糖質はエネルギー源だから特に気にしてない。
フライドポテト食いまくって塩分も摂りまくり。
健康はあまり気にしてないが、体型は一応気にしてる。

569 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 23:52:55.26 ID:Yz0jOrd+

ご飯をいつもまとめて炊いて、タッパに小分けして冷凍庫へ入れるんだけど、なんかいまいち。冷ましてからフタ？すぐフタして冷ます!? 誰か教えてください。

570 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 23:55:05.31 ID:0fGMPoG0

いまいちと感じるポイントを教えてくれないとなんとも

571 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 23:57:14.43 ID:hc33+7mP

空気に触れない方がうまいからもっぱらラップ派

572 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 23:57:28.70 ID:/8h1XC/T

>>569
イマイチで正解
ふつうに考えて、一度冷凍したご飯がうまいなんてあり得ない
炊き立てと比べたらイマイチで当然

573 ：774号室の住人さん：2011/09/26(月) 23:58:46.68 ID:3qxbBDSR

>>569
すぐに冷凍庫へ
俺は他の冷凍食品に熱を伝えないため保冷剤も使ってる

574 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 00:11:45.10 ID:kzUkfBnV

>>569です
みなさん、レスありがとうございます！炊きたてと比べたらいけませんよね。ただ少しでも美味しく冷凍出来たらなと思いまして。解凍すると、なんか水っぽいんです。分量も変えてみてるんですが…

575 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 00:20:00.47 ID:ZPw6iuk1

冷凍時に水分を含んでればレンジの時にラップは不要だよ
炊き立てを平べったくラップで包んであら熱とって冷凍して、
ラップはがしてチンしてみ
ラップはがれにくいときは1分弱ほど包んだままチンしてもOK

576 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 00:26:11.22 ID:kzUkfBnV

>>575
丁寧にありがとうございます！ラップ使ってみます。
次回から楽しみです。

ありがとうございました
m(_ _)m

577 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 00:46:04.66 ID:URKofFjS

>>575

水っぽいというのは、水分が誇張して
組織が壊れてふにゃふにゃになっとるんやろな

まとめて炊いたのを、いっぺんに冷凍庫へ放り込むから
あら熱とってても、庫内の温度があがってしまっとるんやないか

ええか、いちど、こうしてみ
まず冷凍庫やなしに、冷蔵庫へ入れるんや
そしてな、６時間おきにタッパ１個ずつを冷凍庫へ移すんや
６時間は目安や、思い出したときでええ

そうやってな、なるべく冷凍庫の温度をあげんようにするんや
一気に冷やすんや、瞬間冷凍に近づくほど、組織は壊れへん

578 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 01:02:51.22 ID:1a0V4Fs/

>>509
好きなものを好きなだけ食べられるなら食べます。それだけのお金がないので
す。

・・・ひょっとして抑えるも何も食費に1万以上かけられないというのはスレ
違いなんでしょうか。

579 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 03:19:02.07 ID:ujRdbtfa

今までラップ使ってて、ジップロックコンテナ楽そうだから試してみようと思って10個ほど買ってきたがよろしくないのかorz

580 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 06:59:07.68 ID:g6Y8jCMk

別に1万しかかけなくても1万しかかけられなくても、ラップでも容器でもどうでもいいよｗ
薄っぺらい方が凍るの早いのは間違いないけど、どうせその辺の冷凍室じゃ急速冷凍なんかできやしねーよ。
別に冷蔵したってそんなにまずくはならん。炊飯器の保温は駄目だけど。

581 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 09:32:20.56 ID:M73fBDR+

米10kg購入のため、今月は一万を超過した
米切れ如何で、ひと月の費用は大きく変わる

備蓄的食材を減価償却のように計算するならともかく
でないなら、よくある「今月ｎ円だったー」という
金額のみの報告は、さして意味のないものである

582 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 09:44:49.39 ID:lP7NNJMN

それは数字を出したいか結果を出したいか本人次第だな
定期消費のまとめ買いなら消費期間で割って計算すればいい

583 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 09:55:28.99 ID:lilvDQg8

用はどういう風にして節約してるかを知りたいわけだろ
でも数字がなければ金銭感覚ばらばらで相手は節約してるつもりでも
聞く側からすれば節約になってなかったりするからな
具体的な数値は重要だが具体的な方法も重要ってことなんだろ

584 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 11:39:17.05 ID:SfpAudfo

>>576
ラップ、容器と言ってるけど、基本そんなに変わらない。
ラップはぴちっとはするけど、容器だってそんなにスカスカじゃないだろ？

平たくするするのは冷凍がなるべく早くできることと
すばやく解凍できるから
だから容器も余程深型でもなければそんなに気にすることないけど
冷凍の仕方と解凍の仕方は少し考えた方が良くて
冷凍時は炊いたご飯をある程度蒸らして、余熱が取れたら
容器に入れて蓋して粗熱を取る。そしたら冷凍庫へ。
保冷剤使ったり、アルミのパットを置いてなるべく短時間冷凍するのを
心がけてもいいけど、そのままでもいいよ。家庭用冷凍庫なら。

解凍時は、容器のままより、少し大きめの容器にいれて
軽くラップして3分くらいで一度様子を見てみる。
これで以降の解凍の時間やご飯の様子が分かるだろう。
みずっぽければラップ外してチン。

そうでなければラップしたままチン。

固さは好みだから好きにすればいい。
ラップ外せば水分飛ぶし、ラップしてたら蒸らす状態になる。それだけの話。

炊きたてと比べてって話になると絶対有り得ないって人が出てくるが
冷凍ご飯なんだからそれなり。他の方法よりは炊き立てに近いし十分美味しいよ。
容器やラップでぴったりしたまま解凍すると、ラップや容器の臭いが
レンジや、解凍時間によって付いてしまい、それを嫌う人もいるので
(まぁあまり良い臭いじゃない)
解凍時は冷凍時と違って、たっぷり余裕のある容器に移し替えて
解凍するのが良い

レンジはもちろん解凍じゃないく、温めでね。
毎回1合2号程度炊くなら5号くらい纏めて炊いて冷凍してる方が
美味しいよ。俺はね。1合2号なら炊きたてじゃないとやっぱり味がいまいちすぎる
(冷凍すると)
だから冷凍時は多めに炊いてした方が吉。

585 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 11:40:54.74 ID:SfpAudfo

>>579
>>584参考にしてみて(解凍時の)
あとは好みの問題だな～
炊きたてって響きと、解凍って響きじゃやっぱり前者の方が美味しそうに感じるし
味覚はイメージも大事だからね

586 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 11:43:19.28 ID:/25HAtHS

美味しそうに、じゃなく実際に炊き立てのが美味しいんだからしょうがない

587 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 11:46:44.42 ID:W06yooE+

今、フジテレビの知りたがり！とか言う番組で、ギリシャ破綻を例に上げて、暗に「増税」を肯定しつつ必然性を持たせようとするみたいに評論家が語ってた…
TKO木下みたいな顔した司会アナも、妙に納得したような事を言ってるし(怒)。
タイミングと言い、フジテレビって本当に悪意を感じる。

毎月々、工夫して切り詰めて節約してるのになぁ。

政府は、東電や読売グループとか原発で儲けた人間から取れと言いたいわ。

スレチの、ぼやきごめんなさい!

588 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 11:54:11.16 ID:lilvDQg8

味噌にんにくパスタ

まるで天下一品のラーメンのようだ

589 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 12:09:49.75 ID:D8ln3bUK

>>586
俺はレンジでチンしたのも同様に美味しいわ

で終了チーン
おまえの味覚の押し付けはいらん

590 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 13:25:16.19 ID:SfpAudfo

ま、味覚は人それぞれだからな。
冷凍解凍の話してるのに炊きたてが旨いと言った所でどうにもならんし。

>>587
増税されると食費1万きつくなるよなぁ…消費税の場合特に。。。
とりあえず今日はブリ照りで夜はすますか。

ここ数年ブリ(の筋(ハマチやイナダ)が安くて
魚好きだから助かってる。

591 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 13:43:40.28 ID:EgKyyBA5

一度冷凍したのは解凍時に水分とばしてチャーハンで、
冷凍おこげは雑炊かおじやだなぁ～。

592 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 14:20:40.60 ID:f9AQd/wW

味覇の米があれば他に食材なくても1週間はいける

593 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 14:22:13.81 ID:f9AQd/wW

味覇の←誤
味覇と←訂

594 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 15:24:47.98 ID:DwkX5KZv

炊きたては熱すぎて味がわからん

595 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 15:27:27.06 ID:7sZIepzR

土鍋炊飯うめーーー

596 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 16:58:37.46 ID:+xX9mRKp

>>594
そこまで急いで食べずとも

597 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 17:20:36.25 ID:/25HAtHS

たまにいらっしゃる
蒸らさないで食べちゃう方なんでしょう＾＾

598 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 17:45:15.29 ID:sJPeFfZh

以前、ハンバーガー75個買ったといったものです。
クーポンは1人2個までだったので、とりあえず今日は20回並んで
合計40個ゲットしました（＾＾

冷凍庫に入らなくなったので、冷蔵庫にも入れときました。

599 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 17:57:32.49 ID:2iuyHhO/

貰うのには制限あるんだな。
75個まとめて買って75枚貰ったなんて、マックは想定してたんだろか

600 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 18:41:25.30 ID:8iGgO9MT

会計一回につき一枚くれるんじゃなかったっけ？

601 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 19:12:11.09 ID:W06yooE+

>>558
乾麺に限らず、ソースとかおつゆと麺の太さは関わり大きいよね。

にんにく味噌は、太い方が合うと思いましたわ。

602 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:15:51.34 ID:+xX9mRKp

>>598
今日って・・・
火曜日までクーポンくれるマックはあるのか？

603 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:28:51.38 ID:ZG8Gt+EJ

クーポンを使ったということでしょ

604 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:29:04.83 ID:XKsMvnN9

焼き肉って最高だよね
料理スキルいらないくせに最高にうまい
今日仕事がうまく進まなくて超ブルーで自炊モチベーションガタ落ちだったのに
焼き肉食ったら元気でた！

605 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:34:13.30 ID:4NqOou9J

コロッケ作りすぎたわ。

明日朝昼晩食うために揚げたのに今２つ食ってしまったわ！

606 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:37:41.69 ID:kb/xJo4B

コロッケうまいですよね。
ただ、ご飯のおかずというより、おやつやつまみとして手を出したくなる力が尋常じゃないです。

607 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:38:47.79 ID:pXlvMcPM

ジャガイモは剥くのが激しくめんどくさくて買えないなぁ
栄養も結構炭水化物でしょ？
うまいけどさ

608 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:39:04.93 ID:+7PHW6xH

食いたいが油がもたれてだめだ・・・
メンチも大好きだったのに

609 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:41:01.42 ID:WF0uwMqX

二日づつくらい同じ献立でいこうかな
別に夜二日同じでも飽きないし
冷蔵庫に入れておけば一日置きに楽できるし節約になるな

610 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:45:19.12 ID:7sZIepzR

>>607
産地気にしないなら冷凍のやつが売っている

611 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:46:46.07 ID:2kYWf2E2

>>607
剥かなくていーじゃん

612 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:50:11.06 ID:pXlvMcPM

>>610
そうすると割高だろ？
大量買いするほど使いもしないし難しいな

>>611
実家にいたころは包丁でカットしてレンチンしただけのじゃがばたーたまに食ってたな

613 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 21:52:34.07 ID:0YQ0rXEX

じゃがいも大好き
ドイツ人うらやましい

614 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 22:08:04.19 ID:8iGgO9MT

ジャガイモは生で食べられないのが唯一の欠点

615 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 22:43:09.32 ID:pXlvMcPM

マクドチケット　金券ショップもっていったらいいんじゃね

616 ：602：2011/09/27(火) 22:48:12.24 ID:+xX9mRKp

>>603
ガーン！！！
日本語の勉強をします
ニホンゴムズカシニダorz

617 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 22:51:46.55 ID:JNi+aZ7g

>>612
カットしたジャガイモと刻み玉葱の冷凍は寧ろ割安だと思う
産地の問題はあるけどスーパーによっては北海道産ジャガイモを扱ってる所もある

618 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 23:22:01.02 ID:HyLwnOLZ

カレーやシチューや肉じゃがみたいに基本的に同じような材料でできて味を変えれるものってどんなものがある？

619 ：774号室の住人さん：2011/09/27(火) 23:26:29.36 ID:XXV9Jwh+

>>618
肉野菜炒め

620 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 00:01:37.69 ID:j7cD5Uk/

調味料変えればいいだけだから自在だな
そばやうどんやパスタも同じようなこと出来るかな

621 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 00:08:45.69 ID:Hc4aAOgg

焼き飯やチャーハンとかも塩・醤油・カレー・ウスターソースとか変えれるし
汁物も味噌・塩・醤油・コンソメなど色々と変えれる
同じ調味料の組み合わせでも比率によって味は変わるしこんなこと聞くま
でもないことだと思う

622 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 00:18:59.95 ID:xoZVmu1b

鍋なら何でもOk

623 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 01:20:14.05 ID:8KW6ByBE

>>618
ケーキやお菓子類全般がそうですね。
小麦粉、卵、牛乳、砂糖、バター、で色んなものが作れます。

ホットケーキ、プリン、シフォンケーキ、クッキー、カスタードクリーム＋ロールケーキ、
まだまだあると思います。

624 ：画像の人 ◆.2Kegv85C2 ：2011/09/28(水) 01:23:29.75 ID:8KW6ByBE

茄子の天ぷらってなんであんなに美味しいんだろうの巻

天ぷら　茄子　ちくわ　ピーマン　１５０円
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00047151.jpg
天かすが出たので
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00047152.jpg
うどんに入れました！
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00047153.jpg

625 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 01:27:41.11 ID:+NAKQWE0

ハンディミキサーあればその辺楽そうだよな
ないととてもじゃないとやってられん
ホイップクリームの泡立てすら断念したわ

お菓子って材料そろえて作ると大抵高くつくものだと思ってたけど
安くつくのも結構あるんかな

626 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 01:34:19.03 ID:186uCVIf

>>624
これは旨そうだな。
天ぷらはフライパンで揚げれるかな？
以前このスレでパン粉系なら大匙2杯ぐらいの油で焼けば良いとか見かけたんだが

627 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 01:51:22.18 ID:OWbK/2LG

くつろぎながら飲む紅茶が旨い

628 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 02:36:54.94 ID:GqQpJwdY

>>626
出来なくはないけど、フライと違って天ぷらはあの多めの油で泳がすところに
美味しさの秘訣があるから(その1つ)
あまりおすすめしないな

629 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 02:41:48.05 ID:Us/ODfqy

天ぷら風の物体はできるが　サクっとはならん
シナシナでちょい焦げでいいならできなくはない

630 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 02:53:13.84 ID:3IjIYU6U

国産牛肉の切り落としを買って来た
これは・・・愛犬へのご褒美だあ！
主人は質素な１万円生活

これは究極の贅沢だぜ！

631 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 05:38:43.09 ID:JeQ+Kl+y

>>626
天ぷらはパン粉系じゃないよ
パン粉系はフライ

632 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 06:15:55.67 ID:K3RGNQXM

フライパン？

633 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 06:49:21.77 ID:dE0GKnyQ

>>631
フライは「フライパンを使った少量の油で揚げることが可能」と
聞き及んだので、「天ぷらも同様にできるのかな？」っていうのが
>>626の疑問だと思う。

>>626
底について形が平べったくなってもいいなら
フライパンでもできるんじゃないかな。
試そうとは思ったことないけど。

634 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 08:34:36.94 ID:7GNYMG1P

油がひたひたにかぶるくらいの量で揚げればフライパンでも揚がるよ
でもフライパンは径が大きいから小さなものを揚げるのにもたくさん油がいる
茄子の半割りとか大きなものを揚げるにはいいけどね

635 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 08:38:54.78 ID:V7X4Qas/

>>626
フライとかトンカツは揚げ焼きでいけるからね
トンカツは元々は揚げる料理ではなくて表面を油で焼いてからオーブンで中まで火を通す料理だったんだし
焦がさないように中まで火を通せれば揚げる必要はないから

636 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 13:29:08.48 ID:bI4xASZl

天麩羅は、油の中で食材を上下に泳がせる調理法だからなあ。
衣の水分が重くて沈んでる所から、表面に浮かんだ時が完成だからね。
浅いフライパンだと頑張っても、水分が抜けずサクサクにならない。

637 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 15:19:31.18 ID:IqS5yms/

米5キロ買ってきた。1000円とか高すぎだろｗｗｗｗｗｗ

638 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 15:27:38.54 ID:0Tlkhivj

>>637
安すぎですよ！！うちの近くの最安値でも1350円…どこ住まいですか！？

639 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 15:32:21.27 ID:OkxzOZ3j

1200円台のブレンド米でも不味すぎ・・・

640 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 16:00:39.79 ID:2EvBx7hi

まあ、ここは食べれりゃ何でもいいというのが集まってるからな

641 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 16:07:06.47 ID:YM3NfxBA

うちの近所の米屋にも5kg1,050円で売ってるけど
炊きたてでも食べれたもんじゃない。
おかゆとかチャーハンにするなら別だけど

642 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 16:08:06.15 ID:8H6drZEc

事故米じゃねーの

643 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 17:10:55.73 ID:IqS5yms/

>>638
大阪

644 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 17:54:08.41 ID:11k7ZDHO

カレールーでなく、純カレー粉にすれば
お得に、かつ好みの味に作れるかと買ってみたが
かえってカレールーの、手軽さ・味の確かさを
再認識するにいたった

固形ルーはチラシだと箱100円ぐらいだから
もう純カレー粉は今回限りにしようと思うが
純カレー粉のうまい使い方があれば教えてほしい

(ただ、ほかに香辛料あれこれ要るってのは勘弁
　このスレ的なアドバイスを頼む)

645 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 17:58:28.87 ID:uYFlznFW

粉あるならカレーチャーハンできるよ
ルーじゃできない

646 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 17:59:40.53 ID:oHwtTNtJ

文字通り、香辛料として使うしかないな
唐揚げにかければ美味いぞ

647 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 18:07:24.28 ID:ioC15qo/

肉じゃがにインするんだ

648 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 18:10:21.64 ID:O/Qeow7D

>>644
ルーで作ったカレーの仕上げに入れると香りが段違いに良くなるよ。

好きな出汁に足してやったら手軽にカレー鍋ができるんじゃなかろうか？

649 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 18:29:12.52 ID:dE0GKnyQ

>>644
老婆心ながら・・・。
固形ルーと同じようには使ってないよね・・・？

ドライカレーとかおいしいわね。

650 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 19:12:25.45 ID:PFC6Hu77

ドンキの5キロ980円の米、普通に食べれるけど。みんな舌肥えてるんだねぇ。

651 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 19:20:58.70 ID:IqS5yms/

俺は米の味の違いがわからないよ。全部同じ味に感じる

652 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 19:21:13.38 ID:iwSRTpEU

米にうるさいのは結講多いらしい
食事全般に関しては拘りなくてもね

653 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 19:35:39.07 ID:j7SxDwdV

ポークソテーうまし
ほんとはソテーにはじゃがいも、ニンジン茹でたものじゃないと許せない
って人もいるかもしれんが俺は上にいる人と同じ理由で付け合せはソテーでも
モヤシ、キャベツ中心の野菜炒めだ

654 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 19:48:09.22 ID:dAvHIV3Z

逆に顆粒タイプのカレールー、カレー粉的に使えるかと思ったが
油脂のせいかベトベトになってしまう

655 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 20:17:36.36 ID:Ner/DXiz

肉が食いたくなっておからハンバーグを作ったんだけど
牛乳と玉ねぎがなかったからすごいパサパサしたハンバーグの出来上がり
塩コショウしっかり味つけたから食べれなくもない
ソースかけて食べました

656 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 20:27:42.95 ID:dE0GKnyQ

タマゴとかパン粉（パン）を水で浸したものとか
牛乳じゃなくてもいいんだよ。
たまねぎはあった方がたしかいんまいわね。
マクドナルドのパテみたいな感じになるし。

657 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 20:38:43.26 ID:XCj0Jcwx

カレー風味の味付けするときは
カレー粉+調味料の粉末使ってる
すぐ湿気るのがあれだが

658 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 20:47:14.43 ID:K3RGNQXM

ここを料理日記代わりにしてもいいけど
基本的に月1万円という制約がついてるスレなんだから
材料の分量と金額の参考値も書いてほしいなあｗ

659 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 20:52:16.98 ID:xoZVmu1b

>>645
ルーを削ってカレー炒飯作ってるよ

660 ：名無し募集中。。。：2011/09/28(水) 21:07:41.00 ID:foRgJCBL

>>653
ポークソテーってもったいなくない？
絶対トンカツのほうがうまいのに

>>655
おからハンバーグは牛乳もタマネギも入らないよ
おから多いとダメ、
比率を挽き肉2おから1くらいにしとかないとパサつく

661 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 21:09:04.84 ID:MT1AbMQ8

ポークソテーの話美味しんぼにあったな・・
バター入れて、隠し味にワイン入れて
ちょっとしたごちそうだろ？って奴

662 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 21:13:28.50 ID:MT1AbMQ8

今見返したらウイスキーだった・・

663 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 21:17:28.16 ID:D1xJv5Fs

>>645
包丁でみじんぎりにして少量の水で混ぜてからフライパンでご飯と一緒に炒めたらエセドライカレーになる

664 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 21:31:17.64 ID:8sKM/2rk

ご飯、秋刀魚半身、味噌汁、キャベツ、浅漬、お茶

665 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 21:36:10.79 ID:1Ib2WulF

さんまの缶詰って敬遠してたがうまいもんだな。
サバ缶より気に入った

666 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 21:38:28.74 ID:8sKM/2rk

缶詰は骨までやわらかでおいしい
味も濃いし

667 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 22:00:43.85 ID:uYFlznFW

>>659
一度粉で作ってみることを薦める

668 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 22:12:54.26 ID:1Ib2WulF

ルーが入るとすぐくっついて焦げちゃうからな
粉の香り嗅いだら目にしみるくらいのカレーチャーハンはうまい

669 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 22:24:09.59 ID:/QZPRmC0

>>651
グルメとか関係なくね？
本当に美味い米を食べれば誰でもわかると思うけどな。
月1万じゃ無理だけど、ってか米だけ美味くてもな。

670 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 22:27:51.63 ID:jB9PAvws

糞安いブレンド米は流石に酷いと分かる…炊いてる時点で匂いが酷いもん
それ以来、米は安過ぎるのは避けることにした
しかし米が主力なのは確かだから、そばやうどんやパスタなどの米を食べない日を作ることに

671 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 23:20:32.68 ID:GqQpJwdY

>>644
マヨネーズに混ぜるとカレーマヨになって
キャベツとウインナーを炒めてかけて更に炒めてできあがり
とか。

672 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 23:26:30.36 ID:p21TjiIl

コンソメスープって一日常温で放置してたら腐る？
昨日作ったやつが混ぜるとシュワシュワ音が出てなんか怖いんだけど…
具材はキャベツ、玉ねぎ、しめじ、鶏ムネです

673 ：774号室の住人さん：2011/09/28(水) 23:45:19.81 ID:tgRYkwpY

室温によるが今の時期だと微妙なとこだね

一度火をいれて行けそうなら食え不安ならやめとけ

次から冷まして容器にいれて冷蔵しよう

674 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 00:22:54.04 ID:34haNgsJ

俺のスープは２４時間で余裕で腐った
臭いかげばわかるだろう

675 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 00:27:21.39 ID:xypD9R59

スープは一度にたくさん作って粗熱取れたらすぐ冷蔵庫に入れてるな。
ただ、ジャガイモとかお肉は入れずに作って
食べる時に一食分ずつ入れてる。

このスレは業務用の冷凍野菜類ってお門違い？
私は冷凍野菜、かなり気に入ってるんだけど。

676 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 00:41:37.47 ID:w5Hg/pU9

>>673
昨日冷えてなくてそのまま放置しちゃったもんで…
以後気を付けます

>>674
ええっ…
元々冷えたコンソメの匂いが嫌いなんでどっちにしろムッとなってしまいますｗ

今冷凍してるのでとりあえず明日食ってみます

677 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 03:58:46.57 ID:d6rjWHjE

流石にコロッケ10個は食いすぎた。

８時半に食べ終わったのにまだお腹いっぱいな気分だわ

678 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 04:17:57.89 ID:EiXjRbtx

>>677
なんだ677さんの地域は台風なのか？

679 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 04:54:29.11 ID:1K8ocMC2

>>675
中国産だけど、業務スーパーのみじん切り玉葱とカットじゃがいもは重宝してるぜ。
にんじんは自分でカットしたのを冷凍してる。

カレーとか殆ど手間要らず。

>>676
カレーだけど、1日2度程火を入れて、今の時期だけど3日くらいは俺の胃は大丈夫だった。味噌汁も。
俺ん家は、キッチンには殆ど日が入らず気温低めだけど。

680 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 05:13:46.81 ID:34haNgsJ

中国産冷凍野菜は炒め物用がスゲェ臭かったから二度と怖くて買わない

681 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 05:54:47.91 ID:GG4PLp+9

>>658　同意。
最近ずっと食費１万円ネタと関係なくなってるよなｗ
なんでこいつらがこのスレに粘着してるのか知らんけど～♪

はっきり言って役に立たない

682 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 07:19:17.70 ID:lvFK+P4g

非加熱キムチは絶対に食べてはいけません
確かに唐辛子と発酵ごときで寄生虫など駆除できるわけない
はっきり言って生キムチなんて細菌の巣
ヨーグルトや納豆のように高温殺菌した素材を発酵させた食品とは次元が違う
意外とみんな同じ発酵健康食品のようなイメージがあったけど
キムチは恐るべき危険食材
有鈎嚢虫 (寄生虫)
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/c/4/c48a55f3.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/3/6/36c9b15c.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/a/3/a31f3018.jpg
報道されないが、韓国産の食物が原因と言われている。
死者も出ている。
※韓国で販売されてるキムチも寄生虫入りだけど、
駆虫薬というものがあり韓国人はそれを半年に1回飲んでる。
少女時代も飲んでいる。
日本人は駆虫薬を飲む習慣がないから危険。

683 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 08:22:50.14 ID:xypD9R59

>>679
おー、よかった居た居た。
カットポテト、すごく便利だよね。

少し前かな？に「業務の冷食はなんかなぁ。」みたいな書き込みがあった気がして、
若干気後れというか「こんなんに頼って俺は私は僕は」みたいな気持ちがあったんだ。
産地とかあんまり気にしないし、味よりは楽しんで食べられる事を重点においてるから、
業務用の冷凍野菜万々歳……お財布の味方……。

684 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 09:00:14.26 ID:60YTGrsj

中国産のきざみ野菜って本当に馬鹿みたいに量はいってるよな
よく安売りの玉葱やピーマンナスなんかを
使い切れなかったのをみじん切りにしてジップロックしてるが
量が１０分の１以下
値段考えたら使いきれなかった奴の方が高いだけにびびるわ
そのうち買ってみようかと思うが今のとこ買ってない

685 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 09:12:27.21 ID:m4/DIteb

玉ねぎ安い
しかし玉ねぎ料理が思いつかん

686 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 09:30:16.24 ID:7iniMowZ

ポトフ作ろうぜ
丸ごと１個ぶち込めば甘み出て良し

>>656
自分は食べきれなくて冷凍庫に入れたパンをおろし金で削ってパン粉作った
パン粉とか、買うほどじゃなくいけどいるとき困るよねぇ…

687 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 10:13:13.14 ID:by6r7bPo

一人暮らしで冷蔵庫88リットルのつかってるが小さいんだろうか
冷蔵はともかく冷凍庫が常にきつい

お茶用の氷とか作ってられないな

688 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 10:34:11.91 ID:nsl50dNs

俺なんか４０リットルだ
冷凍室よりも冷凍室のすぐ下のスペースに肉とか置いた方がよく凍るんだぜ

最低でも８８リットルにしたい　・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・

689 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 10:42:34.82 ID:by6r7bPo

3リットルパック容器が6箱入れば余裕ありそうなんだけどな

690 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 11:01:21.35 ID:REGI2i5h

>>688
ウチとほぼ同じだｗ
47リットルで、冷凍室の真下で肉凍らせて使うのが普通になってる

もっと大きいの欲しいけど、10年選手だし異常もないから愛着が…
買い物をサボらなければ困るのは冷凍食品を保存出来ないのと、アイスとかのスペースが小さい位だし

691 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 11:05:56.99 ID:EiXjRbtx

>>685
>>331-333

692 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 11:43:09.49 ID:SsrjPV1A

>>688
>>690
× 冷凍室
○ 製氷室(棚)

693 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 12:13:50.45 ID:VDNtTLVE

ウチも部屋が狭いんで、ちょうど備え付けのスペースが空いてたから
1ドアのアレ使ってるけど、霜取りがメンドクサイな

今度2DKに引っ越すから新しいの買おう

694 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 12:29:19.93 ID:QHUx0te4

100Lの冷凍庫ついてるサンヨーのお勧め。

695 ：名無し募集中。。。：2011/09/29(木) 12:40:23.19 ID:CnjXcPma

うち360Lだけど冷凍庫はキツキツ

696 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 12:52:50.28 ID:QHUx0te4

http://products.jp.sanyo.com/fridge/sr/sr-sd27u/
このへん。

697 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 12:56:55.59 ID:GbrY5ypB

俺は140Lの2ドア。
以前冷蔵庫が話題になった時は、そんな小ささで自炊してんのかよと煽られたがｗ
俺より小さな冷蔵庫を使ってるやつが多いじゃねーかｗ

698 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 12:59:55.00 ID:GbrY5ypB

冷凍庫の需要が高ければ、フリーザーを買った方が良くないか？
俺は冷凍庫40L、冷蔵100Lだが、冷凍庫は常にパンパンで冷蔵庫は空気を冷やしてるだけだな

699 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 13:12:06.85 ID:8gbsCxSd

>>694
サンヨーはパナソニックに統合されるけど冷蔵庫関連はハイアールに売られちゃうんだっけ？

700 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 13:19:57.22 ID:8gbsCxSd

>>698
貰い物の100Lフリーザーがあるけど大げさに言えば冷蔵庫の電気代が2台分に
なったようなものなのと夏場の発熱も2台分＋αみたいな感じでキッチンが暑いｗ
50cmくらい横に立つと足に熱気が感じられるくらい発熱してる

701 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 13:46:44.45 ID:qm5Q0drW

>>695
全体だと275Lだけど冷凍室は96Lしかないから同じような状態だ。

>>675
遠方の業務用店で大きな肉の塊を安く買った時、
途中の地下鉄とか気温が高いとこ運ぶのは劣化しそうだから、
150円ぐらいの冷凍野菜を一緒に買って肉にのせて運ぶことはある。
野菜は多少シャーベットになっても平気だし、肉の方が貴重ｗ
そんときぐらいかな、冷凍野菜を買うのは。
普段は自前で生野菜から冷凍保存の加工する方が楽しい。

702 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 13:51:49.69 ID:sSJxcNjI

ウチは510L。
コーヒー豆まで冷凍してるがまだ余裕ある。
大型の冷蔵庫のほうが小型より電気代食わないんだよね。

703 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 14:03:02.60 ID:nsl50dNs

１リットルあたりの電気代はそうかもしれないね

704 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 14:09:37.47 ID:THBuAR42

いなばのタイカレーの缶詰の奴は、いろいろ使えていいわ。
という缶詰全般使えるか。

705 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 14:13:48.83 ID:3zxFr78T

98L(冷凍32L)だけど、冷蔵室は空き空き。
冷凍室も2Lアイス入れとかなきゃ何とか。しかし、2Lアイス入れるとかなり厳しくなる。

ずっとフリーザー欲しいと思ってたけど、今時冷凍食品半額なんかどのスーパーでも当たり前だし、28Lでもどうとでもなるように思ってきた。
ウェルシアとかドンキは常時半額だしな。
普通のスーパーでも随分半額セールが多くなったように感じる。

逆に、100Lもの冷凍室に何を入れてるのか気になる。2,3ヶ月間食い繋げられるんじゃないか？ｗ

706 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 15:39:25.85 ID:tSS/+jiV

>>703
１リットル当たりじゃなくて、トータルの消費電力でしょう？
大きな冷蔵庫はそれだけ断熱性に優れ、外気温の影響を受けない
冷蔵庫のカタログ見てみ

まあ、テストと違って大量の常温の物を冷やしたりするから分からないけどね
俺も開け閉め多いからな

707 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 16:01:54.33 ID:8gbsCxSd

どのクラスを小さい冷蔵庫として比較するかによるだろ
モリタの50Lなんかはカタログ上の年間電気代は2,800程だし2ドア88Lでも5,300円程だ
直冷式になっちゃうけどね

708 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 16:03:17.96 ID:8gbsCxSd

まあこれは極端な例だけど上でそれくらいのサイズを使ってる人がいたからな

709 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 16:09:10.16 ID:Q6w/axnZ

電子レンジを買いたいのだけど置く場所がない
冷蔵庫の上が耐熱温度が１００度って書いてあるけど
ここに乗せてもだいじょうぶかな

710 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 16:11:31.18 ID:GG4PLp+9

そして生活相談スレになりました。

711 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 16:14:27.07 ID:8gbsCxSd

>>709
オーブン機能を使わないなら大丈夫だという話
使うなら厚い耐熱（断熱）板を置いたりしないと耐熱天板でも溶けるそうな

712 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 16:17:12.94 ID:QHUx0te4

>>709
おおむね問題ない。
気になるんだったら、さらに厚めの木の板でも載せるといい。
塗装とかしてないのを。

713 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 17:33:42.85 ID:+jzHFack

冷凍専用庫を１万円くらいで販売したら売れると思うんだ

714 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 17:45:21.99 ID:Z83BtBra

>>713
もうちょい値段するけど既に幾つか出てるよ

715 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 17:53:43.47 ID:dGuF6C+n

>>709
俺は家具付きの物件に住んでるが最初から冷蔵庫の上に電子レンジ置いてあったから問題なさそう

716 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 18:24:42.56 ID:d9s0VYMz

業務スーパーで買ったグリーンカレーペーストをチャーハンに入れたらなかなか良かった

717 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 19:05:36.09 ID:53oyYnJj

じゃがいもや玉ねぎが大量に纏め売りするようになってきたぜ
芽が出てしまうが

718 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 20:12:24.90 ID:3zxFr78T

電子レンジの下に手を入れてみても意外と熱くない。

>>714
1万円くらいなら欲しいって意味だろ。

719 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 20:21:56.11 ID:6Oi+pMXH

メーカーも利益を出さなきゃならないからなあ

720 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 21:08:03.64 ID:2zK9Itx1

ハイアールの小型の底値がその辺じゃなかったか？

721 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 21:19:36.96 ID:Xx2Mns20

混ぜたお好み焼きミックスって冷蔵庫で何日くらい保存できますかね？

722 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 22:07:21.48 ID:QHUx0te4

>>721
小麦粉と水だからナマモノだ。
明日には食え。

723 ：774号室の住人さん：2011/09/29(木) 22:39:25.48 ID:lvFK+P4g

【イギリス　ドイツ　韓国製ラーメン不衛生で輸入禁止】

英独では農心ブランドは不衛生が理由で輸入禁止。そんな不衛生な食品を日本に売りつける韓国。

韓国で販売中止の辛ラーメン・ブラック、日本での販売強化

辛ラーメンはイギリスでは、、農心製品は２００５年から輸入禁止になっている。
ドイツでもその後、同様に輸入禁止にしている。
また、このラーメンを販売しているメーカー農心は過去にとんでもない異物混入事件を引き起こしている。
これから食事する方には申し訳ないが、製品の中からねずみの頭部やゴキブリや幼虫が発見されているのである。
そんな汚い商品を輸入許可している日本政府は異常としか言いようがない。
しかも、日本政府は震災以降、この不衛生極まりないラーメンの輸入量を２.５倍にも増やしている。
被災地にもこの不衛生なものを送っていた。
「貧乏人はゴキブリ入りラーメンを食え」という政府からのメッセージとしか取りようがない。

現在では山手線や京浜東北線のドアにもこの汚い異物が入っている可能性が高いラーメンの広告が貼られている。
広告を見るだけで、異物混入の様子が想像されて、激しい吐き気を催す。
小売店とかの中でなく、不特定多数の人が乗る電車内にそういう広告を掲示することは犯罪に等しい。
本気で訴えてやりたくなる。

このラーメンは先日の謝礼金を払ってサクラを配備させた捏造朝鮮芸能人(ぐんまちゃんならぬ軍足チャン。)と同じで、
純度１００％の粗悪品である。
朝鮮人は品質の悪いモノを偽装や捏造によって売り出すという手段を、
ありとあらゆる部門で行っているということだ。

http://tachiagare962.blog27.fc2.com/blog-entry-782.html

http://news.livedoor.com/article/detail/5874866/

724 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 00:29:43.63 ID:r5NNmCpO

http://maiamigt.blog.fc2.com/

725 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 02:11:23.32 ID:mnYrX4Zm

http://pds.exblog.jp/pds/1/201109/29/70/e0243970_18181654.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201109/29/70/e0243970_18181720.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201109/29/70/e0243970_18181990.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201109/29/70/e0243970_1818887.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201109/29/70/e0243970_18271817.jpg

726 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 04:53:27.53 ID:5A1zfnIv

大量に鮭があるんだけどなんか使えないかな

727 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 04:56:44.01 ID:1OLrdWGm

俺なら毎日鮭茶漬けかな

728 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 04:58:53.49 ID:yS1ztTta

俺に送る

729 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 05:03:21.28 ID:Rxw5ez1w

庭に植えたら芽が出ないかな

730 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 05:05:12.51 ID:5A1zfnIv

鮭茶漬け秋田

731 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 05:21:10.88 ID:+g97hha/

>>720
サイコロ冷蔵庫と同じタイプの40Lで1.5万くらいだね

1年以上前の話だけどハイアールの100L引き出しが2万くらいの時
三菱の同クラスは3万越えてたんだよな

732 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 07:06:59.76 ID:pzV2jn8s

鮭は飲め飲め飲むならば～♪

733 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 07:43:41.83 ID:AySgNrUm

ハイアールの冷蔵庫、洗濯機。
ふた開けて中のぞいてにおいかいでみ。

くっせーから。日本じゃ使用禁止の接着剤とかふんだんに使われているから。

734 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 11:01:41.64 ID:B0CMUIaP

にんにく味噌パスタ
ケチャップパスタ
塩パスタ
オイスターパスタ
カレーパスタ

他に調味料だけで食べれる簡単パスタレシピないかな？
ホワイトソースってあんまり食欲そそられないんだよな

735 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 11:04:48.11 ID:LTuq0/iI

まよねいず

736 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 11:06:04.18 ID:hllDfVWc

バター醤油パスタは和風っぽい
マヨネーズパスタはサラダっぽい
ソースパスタは焼きそばっぽい

737 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 11:38:44.61 ID:nHIjUD9y

ポン酢マヨネーズパスタ

738 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 11:41:32.65 ID:B0CMUIaP

バター醤油ってバターの風味どうやって広げるの？
最初にバターとしょうゆ炒めておいてそこにパスタ放り込む？
パスタの中にバターと醤油まぜる？

739 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 11:45:36.76 ID:EFwLRs9S

ゆであがったパスタをザルにあげて
そこにバターをおとしておくと良いよ

740 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 11:57:41.67 ID:B0CMUIaP

余熱利用だと思うけどそれやるとパスタ引っ付かない？
いつも自分は水につけてから炒めるんだけど

741 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:07:00.38 ID:LTuq0/iI

>>740
パスタをしめてるの？
パスタいためるときは湯で上がった鍋からそのままフライパンでいいんだよ。

オイル・ソース系を絡めるのは、湯きりでざるにあげた後、
ボウルとかに入れてからやればいいと思う。
ささっとね。

742 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:11:36.95 ID:B0CMUIaP

フライパンが一つしかないから平行してできないんよね
鍋からそのままフライパンってのもにんにく炒めれないしソース作るのにも時間かかる

743 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:13:15.45 ID:6zLYP8bI

別にいちいち〆なくても皿に移しときゃいいだけだろ
フライパン温めるまで冷めないだろし

744 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:21:58.21 ID:LTuq0/iI

>>742
エスパーすると、水につけてるってのは
しめてるんじゃなくて、くっつかないための対策かな。

ってことは、電子レンジでパスタゆでるのを買えば解決するんじゃね？
おおかたコンロも一口でしょ？

100均のより、クレハとかの数百円するのの方をおすすめする。
http://kurelife.jp/products/renge_pasta/index.html

745 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:22:41.92 ID:B0CMUIaP

レンジもないがコンロは二つある

746 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:26:41.39 ID:6zLYP8bI

一人分の量なら100均のアルミ鍋でいいんじゃねえの

747 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:29:06.91 ID:B0CMUIaP

アルミ鍋買おうと見にいったがあれ火で絶対変形すると思うんだよね
次の自分が散在モードがくるのを待たなければフライパンも買えないなぁ

ニトリなら安いかな

748 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:36:10.02 ID:LTuq0/iI

>>747
煮物（両手)鍋買えばいいじゃない。
1000円くらいであるでしょう。
http://www.nitori-net.jp/shop/category/category.aspx?category=b40101

まぁそうでなくても、レンジでゆでるタイプの容器をすすめるが。
時間計りながらできるから楽なんだよね。
電子レンジも買っても5000円ぐらいからあるでしょうし。。。

料理なんてせいぜい100度。油で200度。
アルミの融点超えるとは思えないけど・・？

749 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:43:09.28 ID:B0CMUIaP

>>748
見た目からして薄っぺらいのは元より中火以上にしないでくださいとか書いてるんよ
そりゃ不安にもなるって

750 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:51:12.50 ID:6zLYP8bI

じゃあ好きにすればいいんじゃね
お前が不便だろうと知ったこっちゃねえし

751 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 12:54:03.16 ID:LTuq0/iI

>>749
ちなみに一般的なテフロン加工のフライパンとかも強火は厳禁だから(笑)

752 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 14:28:40.55 ID:64ATKQYr

>>749
100円ショップのはネタ以外で買うのはやめておけ。
すぐにこびりつく。強火で使うと焦げる。

3,400円出して、ニトリやミスターマックスとかで買った方がCPは良い。

753 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 14:56:11.20 ID:rmD/IEdG

パスタ水でしめるって発想はなかったｗ
流しでザルにあげてオリーブオイル回せばいいんじゃないの？
その間にソース作ってザルからフライパンに戻す

フライパン大きいのひとつしかないから
卵1個で卵焼きとか作るときに片手のミルクパンで作ってるんだが
卵焼き用を買うか、区切りが出来てるフライパン買うか悩む

754 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 14:58:39.38 ID:7YhIpGcH

>>730
ふりかけにして保存。

755 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 15:02:00.73 ID:fiuHnw+e

焼きうどんの手法だな。
やってる人いるよ。

756 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 15:02:41.87 ID:fiuHnw+e

↑パスタを水でしめる、って話ね

757 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 15:40:11.06 ID:a8FvJTGe

あ～あ～
はやく食費1万円スレに戻ってほしいですね～
どうしてこうスレ違いな人が粘着しちゃったんだろう・・・

758 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 15:43:13.77 ID:JcJPHWVu

今日は焼きそば
ちゃんと豚肉を入れても安い
キャベツと人参入れるかな

759 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 16:49:42.27 ID:uCDruJ+F

>>755
ウドンは茹でた後、温かく食べようが冷たく食べようが水で締めておくのが普通だよ。
締めないのが釜揚げ。
パスタだから異常事態というだけでｗ
サラダパスタとか冷製パスタにしない麺を、
油をからめず水で締めるだけだとかえって団子になるのになー。

760 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 17:56:47.78 ID:pK9DMkxM

>>734
確かに、市販のホワイトソースは不味くはなくても…

カレールーをヒトカケか半カケ溶かしいれたらかなり美味しくなるよ。
見た目も、料理したような実感を得られる。

761 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 18:15:48.90 ID:LTuq0/iI

>>757
どんなのを期待しているの？
ちょっと具体的に実践して見せてよ。

762 ：名無し募集中。。。：2011/09/30(金) 19:24:06.76 ID:u3syJTj6

>>757
あなた、自分が興味ない話題が嫌いなだけじゃないの？
あなたが消えてくれた方がみんなが幸せな気がするんだけど

763 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 19:26:40.62 ID:2Yqk8Jr6

お前らマヨネーズ使ってる？

764 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 19:54:05.35 ID:a8FvJTGe

どうしてスレ違いな人って反省しないんだろう・・・

ず～っと放置してたけど、また鼻息荒くなったみたいだから
もう少し見守ることにしますね♪

765 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 19:57:57.91 ID:pN4GRg5P

>>763
色々と使ってるけど何？

766 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 20:25:22.05 ID:78grh3La

おまえろゴマ油って使ってる？

767 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 21:06:53.87 ID:6zLYP8bI

だれがエロだ！

768 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 21:07:28.64 ID:ct4/yrRS

オリーブオイルは全体に絡ませたいときに使ってるけどゴマ油って使いどころがわからない

風味か？
サラダ油は引っ付かせたくないときだけだよな？

769 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 21:13:00.71 ID:6zLYP8bI

キンピラに使うじゃないか
あとキュウリとワカメのサラダによく合う

770 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 21:13:51.66 ID:ct4/yrRS

http://www.youtube.com/watch?v=eJ-Lm-X98nU

うまそう

771 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 21:28:14.37 ID:rmD/IEdG

チャーハン作るときはごま油使うな

772 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 21:44:18.56 ID:pN4GRg5P

酢とゴマ油と醤油で中華ドレッシングになる

773 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 22:49:05.14 ID:rZQgBKGf

ID:a8FvJTGe
逃げるなカス

774 ：774号室の住人さん：2011/09/30(金) 23:22:12.61 ID:LTuq0/iI

>>768
なんか混ぜるものが偏ってる気がするのだけどｗ
パスタだけのことを言ってる？ｗ

775 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 00:27:30.54 ID:n3+g0T2b

ごま油入れるとコクがでて
香りがよくなる
大好き

776 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 01:48:29.53 ID:wyKk7tLW

春先位からこのスレ参考にさせてもらっているけど、いまだに1万円/月をクリア出来ない…これからの季節、鍋+雑炊をﾒﾆｭｰ取り入れ、頑張ります！

777 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 03:09:41.44 ID:t8cnkyCC

お暇な方はこちらにもお越し下さい
ひとり週3000円の食費でやりくりするスレ 18
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1315498753/

778 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 07:51:21.12 ID:wRpOU7Lk

>>768
中華スープとか。

中華だと結構使うような…

779 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 08:21:19.96 ID:KF7fA35r

キャベツ炒める時はごま油垂らすとぜんぜん違う、気がする

780 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 08:26:11.39 ID:NlGls7uP

キャベツをオリーブオイルで炒めたら糞マズかった

781 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 08:29:41.86 ID:jgoUG2Bo

鍋は便利
たら　野菜適当　Woo!

782 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 09:03:48.84 ID:yMYaxNXM

>>734
ゆかりと若菜or高菜のふりかけをmixしてふりかけて和えて出来上がり
割合や量は好みで
塩気も含まれてるし、パスタ茹でた時の塩気と合わさって
特別味付けもなしでいけるよ

783 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 09:09:25.13 ID:yMYaxNXM

>>740
スパゲティの場合、ソースとパスタを絡める時は
茹で汁をよく使うよ。
フライパンにバターをひとかけ温めて、広がったらパスタ投入
更にバターひとかけ、混ぜながら茹で汁少し投入、混ぜて、醤油投入
みたいな感じ。(やり方は適当だけど雰囲気で)
茹で汁はパスタの成分が溶けてるから、トロっとなる
味が絡むようになり、パスタ独特のとろり感が出る

784 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 09:14:16.52 ID:K8CGYz5A

一万の生活って余裕が無いけど月末まで極限まで節約して月末残りで少しだけ
贅沢すればメリハリできて楽しめる

785 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 10:52:35.72 ID:YIEjiu8x

年１２万円で考えることにした。

786 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 11:00:24.37 ID:HfwWrxIQ

近所の八百屋で
スーパーでは出ない様な傷物野菜（味は良い）が格安で手に入るので
閉店直前を狙って更に安く入手している。

787 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 11:12:05.81 ID:U4DVvzaJ

近所の農家の無人販売を利用してる
できればそこと仲良くなって直に仕入れたいな
ええ埼玉だよ、都心まで30分圏内だけど田舎ですよ

788 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 11:21:39.53 ID:yMYaxNXM

俺も無人販売にはよくお世話になってるな
傷物と言うか、小さい物とかが多いから使い方は
結構きまってくるけど、食費月1万生活にはかなり寄与してもらってるな。
たまに掘り出し物もあるし、なんと言っても野菜は総じて高いことが多いから助かる。

都心まで30分圏内、田舎とか(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
俺なんか新幹線で3時間くらいだ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼

789 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 11:25:26.12 ID:DjG8UMrm

>>787
俺川越に住んでるけど無人販売は見たことない・・・

790 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 11:31:39.17 ID:U4DVvzaJ

川越なんて大都会は知らんよ

791 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 11:45:08.01 ID:ncsL/bvq

あれは地元の民度って問題があるから
商品もお金も全部盗んでいく人が居る地域では誰かやる人が居ても継続しない
うちらの地元なんかごんぎつねみたいに
知り合いがいつの間にか軒先に置いてくれた野菜を
何の警戒も無く普通に食べている

792 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 11:56:36.87 ID:XWflqNOg

東京都下だがうちの周りに畑が多くて、野菜スタンドとか野菜ロッカーとかいっぱいあるよ。
6m道路の両側で向かい合ってたり、スーパーの目の前にあったりもする。
上手いこと選れればCP抜群だな。

こないだは「ソフトボール大の里芋じゃ！」っつって
2個100円で買ったら筋っぽいくてゴリゴリで料理に苦労したがなorz

793 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 12:01:48.39 ID:jkeUVMxD

親芋だったんじゃね？

794 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 12:43:23.72 ID:XWflqNOg

>>793
うん、料理板で「種芋だから植えろ」って言われた。
植える場所ないから、フライド里芋と煮込み(3日かかった)で食ったよ。
茹でて潰そうと思ったんだけど心が折れたわ。

今年はグリーンカーテンやってる農家でゴーヤが爆安で助かった。
失敗してる一般家庭は多かったけど、さすが本職だわな。

795 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 12:48:39.93 ID:tKAiV8j1

なんにしてもお百姓さんには頭が上がらない。

796 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 13:08:37.69 ID:w/HLOITe

http://momi6.momi3.net/tm/src/1317378099791.jpg

797 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 13:17:21.43 ID:b/UszUwR

うどんのしるがくろい～｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

798 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 14:11:45.30 ID:hpO39wLh

>>796
この番組のスタッフは家賃と食費だけで暮らせると思ってるから凄いｗ
しかし、札幌はお買い得そうだったな。

799 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 16:26:45.99 ID:yMYaxNXM

>>792
海外の友人はいつも自販機と無人販売その物と、それが普通にある環境が
信じられないと驚いているｗ

800 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 17:31:12.82 ID:LoI1fDxs

>>796
札幌の消費者物価指数は全国平均よりちょい上なんだがな・・・
家賃は全国平均。むしろ灯油代でちょっとプラスがかさむ

801 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 18:41:28.92 ID:hpO39wLh

>>800
家賃全国平均って嘘だろ？
埼玉で4万の俺ん家より遥かに良い部屋を18000円とかで借りられるってやってたぞ。
日テレに騙されてるのか？

三重県の実家の辺りなんか、新しくもない狭い木造2DK駐車場付きが54000円とかする。
埼玉南部と大差ない。

802 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 18:45:02.02 ID:aYO7bkNO

まぁ家賃は大家が決めるもんだ。

803 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 18:48:16.98 ID:E4pPXOcY

安い部屋は母子家庭や生活保護が抽選で借りるので
賃貸情報誌には載りません

804 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 19:04:03.49 ID:hpO39wLh

>>802
それが、その次の物件は16000円だったのさ。
この地区に住めば間違いないみたいな。

別に札幌に移住するつもりなんか更々ねーけどさ。
ほんのちょっと心動いたぞ。

>>803
↑に書いた54000円って、その母子家庭の人が住んでるんだけどさｗ

805 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 19:14:46.44 ID:w5H4YU5V

だんだん食事から遠のいて生名

806 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 19:20:45.97 ID:V1SgL0T9

最初は無視しとけば消えると思ったんだけど
どんどんひどくなってきたよねｗ

荒れてるうちは
こちらから情報提供するつもりはないから
ただ無意味なログを読む毎日。

807 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 19:22:36.74 ID:SQBn2Z4Q

札幌なんて仕事がないから家賃が安いんだろ
東京の給与水準を維持したまま札幌に移り住むなんて不可能
当然給料も安くなるから生活レベルは変わらん
東京は家賃も高いが給料も高いんだから同じ

808 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 19:23:58.34 ID:LoI1fDxs

>>801
いや、嘘じゃないよ
ちなみに実家札幌で、今三重だが
んなこたあない
家賃は関東圏が高すぎるだけ

809 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 19:44:30.27 ID:tO/CYhZN

大手ならどこ住んでも給料変わらんけどな

810 ：名無し募集中。。。：2011/10/01(土) 20:08:53.42 ID:RgxX5525

>>806
お前邪魔だわー
何様？

811 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 20:14:04.08 ID:AWhmzkUD

もちって今のうちに買っとくべきじゃね？
正月も近いし
結構コスパ良い食材なのにあんまり話題にでないよな

812 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 20:23:33.49 ID:1CmxCUl5

>>811
コスパいいかなぁ

813 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 20:25:39.40 ID:AWhmzkUD

>>812
焼く時間長いのはともかくあれを米に戻せば結構な量になると思うがな
ぜんざいおしるこしょうゆもちきなこもち　腹減った

814 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 20:34:52.19 ID:b/UszUwR

>>813
焼く時間って長い？
5分ぐらいで焼けない？
まぁ安い角餅だけど。

815 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 20:38:51.54 ID:rn4+/EQf

米炊く時に醤油を一垂らししたら香ばしくなってうめぇ　はまった

816 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 20:57:25.98 ID:gtx7FV1C

餅はお湯に入れてレンジ数秒かけると搗き立てみたいなかんじに。
飯炊く時間ないときに楽でいいから常備してる。

817 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 21:00:23.52 ID:wqoSOULC

>>816
餅の時のおかずって何？
何でも合う？

818 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 21:03:24.34 ID:GO5iU51o

鶏鍋食べた
おなかいっぱいにするポイントは白菜じゃなく豆腐だよね！

819 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 21:32:58.61 ID:BaIpwII1

in東京23区の端っこ

炭水化物はパンの耳。
大量袋つめを格安で買ってくる。
ご飯物のおかずや味噌汁と食べる違和感に、すっかり慣れてしまった。
某芸人がTVの節約生活でやってて、競争率上がるのが怖かったが平気だった。

たんぱく質は鳥ムネばっか。
西友の1kg380円が基本。
前は100g35円以下の店多かったが、物価上昇。
卵は特売品で10個100円未満を狙う。
大好きなかつおたたきは、100g100円以下を時々。

野菜は、安くて量のある大根・キャベツ・たまねぎ・もやしが中心。
健康が心配でちょくちょく青汁に逃げてる。
常々色の濃い野菜を食べなくちゃとは思ってる。

おやつが欲しい時は、コーヒーゼリーを作るか、クッキー焼く。

820 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 21:39:24.65 ID:b/YSQ1HA

>>819
自分とこは、ブラジル産鶏もも肉がたしか２ｋｇ７８０円で買えるのと、
牛豚合いびき肉が１００ｇ３５円で買えるので助かっています。

今日、さんま２尾で１２０円で買えました。　助かります。

千葉北西部

821 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 21:40:53.56 ID:hpO39wLh

そういや、ローソン100の卵が10個入りになってた。MS玉っぽいけど。

>>819
パンの耳ってのはパン屋で買ってるの？
普通に並んでたりするのかな？
パンの耳をマーガリンで炒めて砂糖塗すと美味いな。

俺のおやつは専らホットケーキ。
中力粉たけと上白糖とベーキングパウダーとコーンスターチとクリーミングパウダーと塩で150gが20円程で作れる。
それに卵10円をプラス。
牛乳なんか使わない。

822 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 21:55:04.24 ID:gtx7FV1C

>>817
納豆餅にしたり海苔チーズ巻きにしたりすることが多いけど
おかずなんでも合うと思うよ。

823 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 23:15:50.67 ID:BaIpwII1

>>821
パン屋によると思います。
並べてあったり、裏メニューだったり、パンを買った人が無料で貰えたり。
工場併設だったり、サンドイッチメインだと耳が大量に余るみたい。
人見知りの俺はネットで調べまくって、売ってる所をなんとか見つけた。
直接聞けるなら、「パンの耳ありますか？」って聞けばいい。
無料で貰える可能性も低くはないようです。
カツサンドを売ってる肉屋でもらえるレアケースもあるとか。

>パンの耳をマーガリンで炒めて砂糖塗すと美味いな
ラスクですね。
最初は、ラスク・フレンチ・ガーリックのパターンが多かった。
同じく、フレンチはクリーミングパウダーです。
やっぱ、考えることは同じか。
でも飽きてミスマッチな食事に変化。
今日の夕食は、
　親子丼の上部分+みそ汁+パン耳
・・・うん、書き込んでて、おかしいことを再確認。
自然に作って食ってる俺の感性は、だいぶ狂ってる。

824 ：774号室の住人さん：2011/10/01(土) 23:29:12.67 ID:wqoSOULC

>>822
やっぱそういう味付けしないと美味しくないよね。
トンです
。

825 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 00:38:46.67 ID:56hGzN5N

スーパーの肉って塊でも結構小さいよね。
ガツンとでっかい肉の塊がほしい。国産はベクレてるから輸入品で。
やっぱ業務スーパー？
住まい周辺も通勤途中も肉屋とかある個人商店街は皆無

826 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 00:52:48.11 ID:r+9D+kbQ

>>820いいなぁ…
北西部のどこ？
柏に住んでるけど、徒歩圏内にそんな安いスーパーない(ｸ)。

827 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 01:20:55.18 ID:ASsjHB8+

俺は埼玉県草加市だが、西友しか安いとこ知らない。(それでも皆さんと比べると高い)
魚安いとこ知ってる人、教えてください。サンマ食べたい…

828 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 01:58:49.98 ID:j/uooonz

海

829 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 03:32:54.60 ID:mEhlYMGr

パンの耳安く売ってるところ確保したい。
子供のころ親が良くもらってきてて良く食べました。何もつけないで牛乳とと
もに食すのです。この食べ方が私は一番好き。

830 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 07:24:23.02 ID:j+x5Zgxd

>>825
通常価格なら、ハナマサが大量だけど安いかな。
近所の全スーパーのチラシをコマ目にチェックが一番だと思う。
チラシ部で確認すると、近くに知らないスーパーがあったりするよ。
今日9時からタイムセールの鳥ムネ2kg500円で、しばらく生きる！

秋刀魚は超上がったよね。
去年は1尾60円でも高いと思ったが、震災以降90円以下を見ない。

831 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 08:02:16.35 ID:c7q38rl6

お粥が少ないご飯で満腹になれるからなかなか使えそうな気がする

832 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 09:17:06.71 ID:CEu0SvGt

今日の朝食は食パン2枚、ハム1パック、レタス(ﾛｰｿﾝ100円ｼｮｯﾌﾟで購入)、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ1枚、ご飯1杯と味噌汁

833 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 09:54:02.99 ID:UAX36zIP

>>831
おかゆってほどではないけど
柔らかいご飯が好きなのも相まって水を大目にしていつも炊いてる
やっぱ水分多いほうが腹膨らみやすいよね、麺にしても

834 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 09:56:24.37 ID:XmgwyK1Y

レタスはスーパー特売が安いだろう
スライスチーズは高嶺の花だ

って言うより、何でご飯と味噌汁が？？

835 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 10:22:58.60 ID:oAjDuYaI

>>834
いつもの人だからさわっちゃダｍ

836 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 10:52:06.50 ID:UYHYB7Nm

へぇ～レタス安くなったのか

837 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 10:53:55.84 ID:jm8OG/D+

スライスチーズもまあ2～3割引きで売ってたり2枚増量セールとかだったり
味を妥協して安売りメーカー品にしたりすればね

838 ：忍法帖【Lv=6,xxxP】：2011/10/02(日) 15:44:05.04 ID:yPNdnXxA

平日
朝：食べない
昼：食堂　300円
夜：何かつくるか冷凍食品　200円
で1日500円くらい

土日
朝：寝てる
昼：寝起きで腹減っていない
夕：マックか定食屋　500円
で1日500円くらい

食費って意識していなかったが、覗いたので計算してみたら日500円で月1.5万だった
かなり使ってない方だと思っていたが・・・月一万って結構きついな

839 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 15:49:13.20 ID:+UdZK0cG

一日いくら、と考えてるやつには無理なんじゃね

840 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:06:31.26 ID:j+x5Zgxd

節約は、外食→自炊が始まりだからね。
牛丼値引き期間の250円すら、高く感じるようになる。

841 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:06:54.50 ID:05oU/wnb

自炊でない時点でもダメだしな
食材買って1週間で2000円…とかでないと
何より朝を除いてその様じゃね…

842 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:22:32.45 ID:4S8eKF6s

いやいや、吉野家の牛丼は牛皿つゆだく買って
大量に冷凍させるぞ
吉野家の牛丼好きだからね
牛皿ってのがポイント。牛丼つゆだく買って保存しても
ごはんが汁吸ってつゆだくにならない。
自分で作ってもあの味はでないから却下

843 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:23:17.43 ID:4S8eKF6s

>>842はもちろんセール期間中限定ね

844 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:23:30.32 ID:Vj9O0npw

>>840
あるある・・・ｗ
外食はもはや無理だわ、250円の牛丼で贅沢に入るレベル
この前のキムカル丼390円とか塩豚カルビ350円食べたかったけど無理だった・・・

845 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:23:44.15 ID:+UdZK0cG

コンソメと白ワイン投入でかなり近いものが作れる

846 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:25:16.71 ID:Vj9O0npw

と、思ったけど確かに牛皿は考えてなかったけど良さそうだね
持ち帰るという発想はなかった。この前友人に吉野家の豚丼おごってもらったら
旨すぎて涙出たわｗ俺もやってみよう

847 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:31:25.88 ID:j/uooonz

自炊は安くて美味いから食い過ぎて困る

848 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:41:36.83 ID:Ptvsiv8K

大蒜が捌けないので栽培してみることにした。

849 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:42:59.93 ID:CjTqmgqO

牛皿とか家で作るんなら250円なら同量で和牛使えるわ

850 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:46:55.21 ID:Vj9O0npw

吉野家の七味が旨いんだよなあ
あれだけ買いたいわ

851 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 16:50:33.51 ID:j+x5Zgxd

すき家ファンだが、ちょくちょく行われる値引きサービス期間しか食わん。
1期間1回縛りで、定期的な贅沢。
サラダセット食ってた頃が懐かしい。
外食しないけど、サンプル見ると無意識に原価計算が始まる自分が嫌だ。

852 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 17:13:53.78 ID:DRZ9TbK3

俺も外食は一人ではしないな。

あと食料品安いところ探してると生活用品まで安いの買うようになる

853 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 18:20:40.86 ID:RG3skpBp

>>850
吉野家の七味は生協限定だが通販もしてるよ

854 ：名無し募集中。。。：2011/10/02(日) 19:49:46.19 ID:AIdYa1Id

>>846
普段何食ってんだよ
豚丼はうまいが泣くほどではない
もうちょっと料理頑張れよ

855 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 19:52:39.73 ID:8ndYtp6u

ここでよく話題になる業務スーパーだけどさ
業務スーパーで買ったほうが割高もしくは質悪すぎてやめたほうがいいっていう商品ある？

野菜全般質悪いけどまれにましなのあるからそこは妥協かな

856 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 20:22:14.76 ID:mGnIlMPO

鶏胸肉に切り込みいれて塩コショウ、レンジでチン。
カラシマヨで食うのがすげーうまい。胸肉安いししばらくはまりそう。

857 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 20:24:00.60 ID:8ndYtp6u

ファミレスで働いてたとき時間ないときは焦げ目だけつけてレンジで仕上げてたこと思い出した

858 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 21:19:59.45 ID:pLcA9QbW

>>855

業務スーパー専門スレがある。そちらをお勧めしたいが
そのおおざっぱに過ぎる丸投げ的質問では
まともな返事は期待できんな。

もっとカテを絞るべき。
それでも、あのスレでは、まともな返事は期待できんけどな。

859 ：名無し募集中。。。：2011/10/02(日) 21:28:06.66 ID:AIdYa1Id

鶏肉料理は唐揚げが別格級に美味すぎる
唐揚げが美味すぎて、唐揚げに飽きるまでほかの鶏肉料理を作る気が起きない

あと今サンマが美味すぎる

860 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 21:45:26.89 ID:j/uooonz

>>859
サンマはどう焼いてるの？
ウチにはグリルがないんだよね

861 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 22:06:47.70 ID:v01BK+p8

ラムが半額だったから買ってみたけど臭いしまずいしで失敗した。
北海道で食ったときはうまかったのにこんなに違うか…まだ半分残ってるから食わないと勿体ないしorz

862 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 22:14:10.41 ID:Vj9O0npw

>>853
マジか、ちょっと見てみるわ
多分高いんだろうなあ・・・ｗ

>>854
つーか肉自体普段食べてないので
専ら胸肉ばっかだから。たまに安くなってる唐揚げ買う

863 ：名無し募集中。。。：2011/10/02(日) 22:25:15.65 ID:AIdYa1Id

>>860
ガスコンロのグリル
煙でないのが良い
>>862
なんで食わんの？
近くに安い店無いのか？

864 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 22:38:48.18 ID:Vj9O0npw

>>863
ないよー、皆がうらやましいです。ちな名古屋
イオンか西友しか行ってない

865 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 22:49:07.19 ID:7LkMV2Wf

>>860
グリルが無くても100均で網売ってるけどな
IHで駄目だったらフライパンだな。
それも駄目ならクッキングシート使って電子レンジで焼くか。
最終手段だが。

866 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 22:50:09.49 ID:oAjDuYaI

>>860
フライパンで焼けるよ。

>>861
ラムなのにね。
まぁ、にんにくとかしょうがとか利かして
具体的には焼肉のたれに漬け込んで休みの日の前に食うｗ

867 ：名無し募集中。。。：2011/10/02(日) 22:54:41.43 ID:AIdYa1Id

このスレでは高い買い物だけど
レンジで使う、こんがり魚焼きパックはマジで使えるぞ

868 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 23:02:47.22 ID:7LkMV2Wf

>>860,867
クッキングシートでやくのはこんな感じですわ

869 ：774号室の住人さん：2011/10/02(日) 23:20:08.00 ID:IOjuqBgx

秋刀魚の内臓はたまに食べると旨く感じる

870 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 00:14:40.22 ID:1rjo0HqQ

親子丼や玉子丼の秘訣は水溶き片栗粉だった
卵入れる前に少し入れ混ぜといたら味が格段によくなるな

871 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 01:22:52.46 ID:iAq5/ZYQ

うちは火災警報器が敏感だから、網で魚焼くのはNGだわ。
過去魚焼いて2回鳴らしてる。

872 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 02:37:21.82 ID:3RwHtpK3

一回焼きに失敗して煙モクモクになったが警報機ならなくてセーフだった
あぶねぇあぶねぇ

873 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 02:41:40.88 ID:FgYTSFmG

網で焼くのとフライパンで焼くのでは煙の量が違うの？

874 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 05:09:34.08 ID:R/EtNMuw

魚焼くと家が臭くなる

875 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 05:32:35.72 ID:3RwHtpK3

ベランダで焼いたら消防車がきた

876 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 05:59:36.10 ID:4nZpDSId

>>873
魚を焼くときの煙は、魚の油が炎に直接あたって出るから。

877 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 06:38:15.44 ID:5Q7K+ilZ

>>861
じつわマトンでしたでわ？

878 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 07:47:24.62 ID:978qvn0s

初めてサンマ焼いたのはオーブントースターだった。
ホイル敷いて焼いた。
自炊始めた直後で、水敷くグリルが高難易度に思えてね。

879 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 07:47:30.90 ID:hKJlxsaS

>>861
スパイス効かせたカレーにすれば良いと思う
臭いが気になるようなら煮込んでる時に浮いた脂を取り去ればグッと減るし

880 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 07:54:06.54 ID:9mVW66ho

>>873
網で焼くと落ちた油が燃えて煙が出る

フライパンにクッキングシートを敷いて弱火でじっくり焼くと煙も臭いも少ない
途中までは蓋をして焼いた方が中まで火が通り易いがパリッと焼けないので
途中からは蓋をずらしたり取り去ったりして水分を飛ばす
結構きれいなきつね色に焼けるよ

881 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 08:28:28.91 ID:w4Is08p2

魚焼きの水入れるプレートには水溶き片栗粉入れておくと掃除が楽
魚から落ちた油を封じ込めてくれるし冷めたころにペリペリはがして捨てるだけ

882 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 08:56:29.48 ID:nH+Q3/WG

モッタイナイ

883 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 15:12:46.81 ID:bSjNloPB

>>855
業務スーパーは、そういう名前のチェーン店だから、
店舗のある近場に住んでる人しかわからないよ。
一般的な業務用スーパーについては、
店によって色々あるけど悪くは無いと思う。
冷凍庫保存ができれば、ブロック肉を買って安上がりにできるし。

884 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 15:39:19.50 ID:xzK/4aDo

100g300円の肉もらった　肉の香りが全然違ってやっぱうめぇわwwwwwww

885 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 16:49:03.65 ID:4blwcrk2

生で食ったの？

886 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 16:57:48.70 ID:FgYTSFmG

羨まし過ぎる・・・
俺が最近口にした肉は100g38円の鳥ムネ、55円の鳥モモ、50円のOGビーフ。
死ぬと分かったら貯金使って、100ｇ150円ぐらいの肉を食べてみたい

887 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 16:59:51.45 ID:FgYTSFmG

>>876 >>880
なるほどそう言うことか。ワンルームでは迂闊に網焼きは出来ないな

888 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 17:01:38.51 ID:LqmX+if7

デパ地下で売っている肉を食ってみたい

889 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 17:24:44.57 ID:0k2gZCKA

てかうちの地域肉高いな…
胸、ささみは底値68円モモ78円オージービーフ切り落とし95円豚だと88円くらい。
一度、胸28円みたけど怖くて買えなかった

890 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 17:39:51.94 ID:+fNVx7lh

俺は100g28円でも構わず買うかな。

今すぐどうこうていう訳じゃないだろうし

891 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 17:47:33.96 ID:Ko5hxi/s

>>889
それって比較的安い方だからｗ

892 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 17:53:49.52 ID:Lh4chIMD

賞味期限５日すぎた豆腐が出てきた
大丈夫だろうか

893 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 17:55:21.29 ID:50r8iz3Y

そのまま置いて豆腐ようにする

894 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:04:00.37 ID:Lh4chIMD

ありがとう
覚悟きめてマーボーにするわ

895 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:16:00.91 ID:U/5hPmM4

無事生還を祈る！

896 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:16:49.71 ID:E9sU7ey+

自炊初心者なんだがまずは何を買ってきて、何を作れるようになるのがベストだ？
コスパがいいものとか日持ちのいいものとか
調理の時間と手間が掛からん料理を教えろください

897 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:22:02.98 ID:0k2gZCKA

>>891
そうだったんか
なんか嬉しいw

>>894
手間かからないのは炒め物とかじゃね？

自分が食べたい物とかないの？

898 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:33:44.89 ID:u7ssk4Zo

>>896
マジレスすると調味料そろえて自分の食いたいもん食っとけ。ただしレシピ見ながらな。
そのうち調味料の味が分かるようになる。もっと○○な味にしたいから、△△入れるか…みたいな。
そうすれば怖い物はなくなる。

899 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:34:08.73 ID:E9sU7ey+

白米炊いてた
>>897
ご飯が進むようなオカズならなんでも欲しい
炒め物ね！今日は野菜炒めを作ってみる！
ちなみにスーパーに売ってる既に切ってある野菜を使ってる人はいる？
今日はそれを買おうかと思ってる

900 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:37:02.36 ID:E9sU7ey+

>>898
ほうほう
うちには塩しかないんだｗｗｗｗｗ
一通り揃えると金かかりそうだから
優先順位の高いものを教えてほしい

901 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:37:35.69 ID:50r8iz3Y

>>896
俺の好みでいいのなら
大根とゲソの煮物
高野豆腐を入れるのもよし

コスパ抜群
5日は持つぜ

902 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:38:28.93 ID:E9sU7ey+

>>901
煮物はハードルが高いイメージがあるな・・・

903 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:45:26.90 ID:0k2gZCKA

最初はカット野菜でいいんじゃね。
色々買っても消費が大変だしな。

野菜炒めなら塩コショウだな
味塩コショウというのが売ってるからそれがいいよ

あと味噌汁？
自分ならプラスお浸しか冷奴か100円くらいのチルド餃子かな

904 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:46:07.86 ID:50r8iz3Y

まあ、最初はカレーでいいんじゃないか
小学生でも作れるんだし

905 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:54:15.40 ID:5Q7K+ilZ

醤油だけは買っとけ。

906 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 18:54:49.94 ID:E9sU7ey+

>>903
味塩コショウね！
前にBBQしたとき確かにこれ一つで捗った！
今日のところは味塩コショウの野菜炒めとチルド食品で済ませる
参考になったありがとう
>>904
カレーは明日作ってみるわ
いつか大根とゲソの煮物も作れるように調味料揃えとくｗｗｗｗ

じゃ、買い物いってくるﾉｼ

907 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 19:00:12.14 ID:HIlpr9T3

自炊初心者は初心者向けのスレに誘導した方が良いんじゃないか？

908 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 19:20:13.65 ID:iAq5/ZYQ

スレタイが「抑えたい」だから、
もう既に抑えられる人よりむしろこれから抑えたい人のスレなのではないか。

909 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 19:46:12.43 ID:iUw76BVl

>>906
めんつゆ買っとけ。
自作でもいい。

910 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 20:15:52.29 ID:E9sU7ey+

すまん、初心者はスレチだったか・・・次からはそこに書き込むよ
ちなみに今日は安くて満足の晩飯が食えた。助言くれた方々に感謝
>>905 >>909醤油とめんつゆも万能みたいだな！自作はコストとか分からんしまずは買ってみるわ

911 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 20:28:24.39 ID:5Q7K+ilZ

>>910
たまにわこいよ。

912 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 20:40:43.27 ID:pZb4gPha

煮物が難しいと思ってる人多いのね
手を抜くなら顆粒ダシと砂糖と醤油さえ入れとけば不味くなることは滅多に無いのに
不味くなったら薄めてカレー粉か味噌入れればよし

913 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 20:48:33.74 ID:1iwy4018

レストランとかがスーパーで材料買ってるとは考え難いわけだが
そういった店舗でなんとか食材を譲ってもらえないだろうかと無謀なことを考えたわけだが
ここで言わずにはいられなかった
経費計上として売り上げの7割形状すれば税法上問題ないはずだから
合法的には7割の値段で買えるわけだ
ここまで考えたはいいが吉野家ですら250円のどんぶりで肉の値段がどれくらいに値するのかがわからないから取り合ってくれることが凄く稀だと思う
しかしもしこのスレに勇者がいるのなら凸してその報告を聞かせていただきたい

914 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 20:52:00.77 ID:0ZVLC69e

初心者は丼物が簡単に米とおかず食べられていいかもね

100均グッズ活用するのがオススメ
レンジで親子丼作るやつと
レンジでパスタやうどん茹でられるやつ

あれは色んなスレでオススメされてる

915 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 20:58:52.37 ID:iUw76BVl

>>914
レンジでラーメンもいいぞ。
そのまま食える。ちょっと熱いけど。

916 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 21:19:43.83 ID:0k2gZCKA

>>913
セントラルキッチンでぐぐるんだ！

917 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 21:31:46.04 ID:a0Vl2eBp

目玉焼き丼を初めの頃はよく作った
黄身は半熟で、後は蒸し野菜とマヨネーズとかで終わり

蒸し野菜はｵﾇﾇﾒ

918 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 21:32:01.35 ID:FkMdly9W

まずは店で食ったり弁当買ったりしないで米を炊けだな
自炊の始めの一歩だ

919 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 21:38:06.52 ID:b8f48A4b

外食から弁当にして半額
弁当からご飯と惣菜にして半額
おかず作り出してそれの半額
節約しだして更に半額

外食は勉強のためと旅行の時くらいになった

920 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 21:45:08.99 ID:978qvn0s

>>918
そうそう。
そんで、レトルトカレーで安く済んだって満足してたな。
レトルトに1品2品加えてるうちに、普通に作った方がいいことに気付いた。
カレーあたり、いい出発点だと思うな。

921 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 21:53:44.20 ID:HIlpr9T3

揚げ物なら鶏の唐揚げが簡単で美味い

922 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 22:51:14.77 ID:ski0GJMV

>>914-915
でもレンジってけっこう電気代食うんだよね・・・ｗ

923 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 23:02:32.36 ID:0ZVLC69e

2、3分ならガスより安いんじゃないっけ
うちプロパンだし高いってもレンジ生活で冬以外気代2000円ちょい
簡単にやりたい初心者にオススメしてるだけで

ガスで料理が面倒じゃない初心者はガス使えばいんじゃね

924 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 23:18:23.33 ID:q/a/EODx

>>889
俺の住んでるところと一緒だw
100g38円とか羨ましすぎだわ。

925 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 23:46:16.46 ID:iUw76BVl

>>922
600Wレンジで1050Wくらいかな。
ラーメンは6分、2円くらい。パスタは10分、3円くらい。

安いか高いかは基準次第だな。

926 ：774号室の住人さん：2011/10/03(月) 23:54:10.60 ID:usKF6Tam

１００均で売ってるレンジ用ラーメン容器は耐熱１００℃なんだよね
普通最低でも１２０℃はあるから気になって買えなかった

927 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 00:06:05.35 ID:jMy1wXmQ

休みの日に大体下ごしらえするけど、
みんな平日にガッツリ料理する元気ある？
当方会社員、自宅には毎日大体21時着です。
体力なくて精一杯仕事するとすぐ眠くなる…
一人酒もやめられない。

928 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 01:11:02.67 ID:JxXb/Qtc

時間がない人には水炊きオススメしとくわ
材料は豆腐、鶏肉、白菜、長ネギ後はごぼうや人参、えのきなんかでもいい
次の日に味噌か麺つゆ入れてうどんぶちこんで卵入れる

まだのこってたらキムチ入れて白飯いれて卵入れて雑炊

929 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 02:42:38.51 ID:uSZmQBzX

>>881
良いこと聞いた！ありがとう
今日もさんま食べたけど次食べるときに早速やってみよう
さんまって綺麗に食べれると美味しい
ただ、そのまま焼く以外の食べ方を知らないけれども

930 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 05:42:13.31 ID:Ffu9/wjy

さんまは焼くのに飽きたら圧力鍋で味噌煮にしてしまう。
骨まで食える。

931 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 07:12:01.41 ID:yTovj1re

やる夫で学びましたね？

932 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 08:16:41.03 ID:M8M/zo99

サンマは甘辛く煮つけておくとご飯がススムよ(･∀･)

933 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 08:18:47.22 ID:GUZJSlRP

圧力鍋で3000円くらいか
元取れるくらい使うだろうか

冷蔵庫小さいからレンジもろくに使うかわからない

でもあんまり使わないだろうがオーブンはグラタン作るのに欲しいな

934 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 08:25:53.35 ID:zyX8OU4p

グラタンならトースターでできないか？

935 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 08:27:54.63 ID:oAPtiC7I

>>933
オーブンはいいよねー
ほとんどトーストとお惣菜コロッケでしか使ってないが
ローソン１００の５個１００円で値引きコロッケとかしょぼいのでも
焼くとめっちゃ美味しくなるわー
トーストも美味い
冷凍肉団子そのままやいてつくね風だぜとかやってるうまー
まぁここの住人はトーストやコロッケはコスパ的に駄目なんだっけ？
まぁいいやｗ

936 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 08:29:26.49 ID:GUZJSlRP

うーん、自分が今までどっちを使っていたのかわからない
赤い蛍光灯みたいなのついてたからオーブンだと思ってたけど

937 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 08:31:43.83 ID:zyX8OU4p

節子、それオーブンやないトースターや

938 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 08:57:02.62 ID:gQ+O4fmb

オーブントースターってのだわね。
アレで十分グラタンとか焼ける。
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchenware/ETSW.html
温度調節機能がついたこいつがお勧めだ。
実売はアマゾンさんで3650円するけど。

939 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 09:21:18.84 ID:RSdScolA

簡単おつまみ本みたいな本に載ってたが
こんにゃくサイコロ状に切って焼き付けて、醤油とみりん少々
仕上げに一味ちょっと振って簡単ｳﾏｰ

940 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 09:35:19.00 ID:GUZJSlRP

たまごとパック餅をなんとか合わせたレシピがほしい
そしてそこにしょうゆをたらすともち版たまごご飯だ
栄養価いいんじゃね

941 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 09:50:12.42 ID:zyX8OU4p

>>940
クックパッドで餅たまでぐぐってみて
参考になれば

942 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 10:28:08.23 ID:oAPtiC7I

>>939
そのレシピ一時期はまってずっと食べてた
美味しかったけど難点はすぐ飽きる事
一度飽きたら一ヶ月は食べたくなくなる

943 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 13:03:49.79 ID:aoB0wYIJ

たまごかけご飯にコーンクリームスープの素をかけると
とてもおいしくなるとギャル曽根がごきげんようで言っている

944 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 14:34:56.31 ID:BtWcoXDv

よし、試すのはよそう。

945 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 14:49:59.51 ID:1EDu4fi8

いやいや、せめて試すくらいはしてやろうよ
俺は試した人の感想を聞く側でいいけど

946 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 15:05:04.39 ID:L8nC/btp

俺も感想聞きたい

947 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 15:46:04.16 ID:moLj5GG+

コーンクリームスープにご飯入れたのを濃くした感じだった

948 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 16:17:56.87 ID:BtWcoXDv

まだ食パン入れたほうが美味しいのでは？

949 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 17:16:20.99 ID:Y8GWqHq+

ドンキで買った米くせえｗ

950 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 18:23:45.88 ID:n4Tmm0zo

１ヶ月前に中国産にんにく20個100円で買ったんだが芽がでてきて気持ち悪い

951 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 18:27:49.53 ID:moLj5GG+

放射線で成長止めてない証拠でいいことじゃねぇか
芽の炒め物もうまいぞ

952 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 18:40:27.20 ID:Ffu9/wjy

放射線で成長が促進されているのかも。
そのうち歯が生えてくるぜ。

953 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 18:41:20.36 ID:LF4uENne

来年の春を楽しみに栽培しちゃえ。

954 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 19:05:17.20 ID:n4Tmm0zo

>>951
あのにんにくの芽みたいになるんか？

>>952
歯とはなんですか？

>>953
今それを考えてましたｗ

955 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 19:17:07.51 ID:HLKD+sMH

1日計算してると無理だと思えるけど、一週間でこれだけの食材って考えればいけそうなきがする。
米買うと一気にきつくなるからなー。
一人暮らしだけど電気ガスがともに7000円ぐらいなんだけど、高いかな。

956 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 19:25:50.37 ID:RSdScolA

電気は部屋の広さや契約アンペア数、
ガスは都市ガスかプロパンかにもよるからなんとも言えん
あと在宅時間の長短とか

自分は都市ガス、電気は2DKの30A契約
9～20時が仕事で電気ガス合わせて5000円ほど
夏場お風呂はシャワーで済ませてたからこれからが怖い

957 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 19:32:19.21 ID:T+69T4jJ

>>955
夏場の電気代ならそんなもんだろう。
夏場の俺のガス代は1000円くらいだけどｗ
プロパンだとそんなもんなんじゃないのか？

ちなみに、うちは電気コンロ。

958 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 19:36:12.34 ID:PuAOHmkj

>>954
市販のニンニクから栽培すると、ニラみたいな状態のヤツにはなるよ。
最後に種を付ける太めの茎のトウが立つけど、ちょっと食べられない。
売られてる食用ニンニクの茎は、また違った育成方法だから。

959 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 19:54:35.57 ID:KepIqGWh

>927 下ごしらえもなにも、大量に作りおきして冷凍しちゃう。だから平日はレンジでチンのみ。

一人暮らしで作りおき派の人は、冷蔵より冷凍スペースを重視して冷蔵庫選ばないとキツいね。

960 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 20:11:31.99 ID:N5V8Ag17

>>950
国産のやつでも1ヶ月もほっといたら芽が出るから
大丈夫だ

961 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 20:17:38.48 ID:583OSWGK

ニンニクの葉って芽とも球とも違う独特な味が有って
うまく使うと結構重宝するよ
例えば葉が柔らかいうちにぶつ切りにして
醤油に漬けるとメシが進み過ぎる

962 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 20:33:56.78 ID:L8nC/btp

ニンニクの葉って売ってるの見たことないけど、自分で栽培してるの？

963 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 20:35:21.36 ID:7MXyK9JM

こっちじゃ捨ててるが高知では普通の野菜らしいな

964 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 20:48:27.61 ID:E1T8lv/A

にんにくは皮ごと冷凍庫に入れてたら半年はいけるってきいたが冷凍庫がにんにく臭い
俺はきにならんが

965 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 21:11:33.83 ID:E1T8lv/A

俺はアルミホイル料理にチャレンジする
しめじとピーマンと玉ねぎで大分味染み込みそうだ

後は何を包むかだな
魚何か欲しいがご飯とかパンで何とか工夫できんだろうか

966 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 23:05:19.03 ID:YY35R4DD

にんにくの芽はうまーですよね

967 ：774号室の住人さん：2011/10/04(火) 23:49:11.91 ID:uKudJZxc

>>965

つつむ魚は鮭がよか

968 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 00:08:54.84 ID:6jTNjwpY

>>965
魚だとやはり鮭が一番美味いよな
魚以外だと厚揚げとか美味しそうじゃないか？
チーズいれてさ
やったことないけど

でもごはんもきっと美味いよ
きのこいっぱい入れてバター醤油。腹がへるw

969 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 00:29:31.54 ID:vetO3C5H

厚揚げに切れ目入れて味噌＋チーズを挟み込み
トースターで焼くとうまー(*´д｀*)

970 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 00:35:03.46 ID:O3oTW1YN

>>892
遅レスだけど、手作り豆腐でなけりゃ大丈夫だと思う。
自分も賞味期限4週間過ぎた充填豆腐を食べたけど全然大丈夫だった。

971 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 01:27:16.34 ID:VDyuwdUJ

お前ら、シソを自家栽培して
しょうゆ、ごま油、七味で漬けるんだ。すげーご飯進むぞ。
進みすぎて食費かさまんようにな。

972 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 06:10:05.06 ID:AW4Jzc6l

シソって植木鉢でできたっけ

973 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 07:31:43.92 ID:VDyuwdUJ

植木鉢っていうかプランターで俺は育ててる。

974 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 08:20:00.90 ID:0pItFQxJ

紫蘇は病気の少ない植物だから
虫除けに100均のカンレイシャかけてやれば楽に育てられる
夏場の薬味に重宝した

975 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 08:32:18.44 ID:4sJKTz0Z

ここで前フライドポテトの冷凍をカレーに使うのを聞いて
使ってみたがまぁまぁだった
ただなんかいつもより甘くなって子供カレーみたいになっちまった
なんか芋の成分かなんかがよけいにでまくってるとかかね

976 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 08:38:41.08 ID:uCXC0ETv

飯作るのめんどくさいって人はどんなもの食ってるの？

977 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 08:50:10.51 ID:6jTNjwpY

>>973

シソはかなり重宝するな
買うと案外高いしな
ササミにシソとチーズうま過ぎ

自分も今年初めて育ててみたが、しそって他の植物に比べて芽が出るのが異常に遅くないか？
駄目にしたのかと思って上からラデッシュを蒔いてしまいカオスになった。

978 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 09:04:49.66 ID:X981Qmr+

>>976
冷凍うどんを皿に乗っけてレンジでチン
卵を混ぜてめんつゆと天かすをかけてできあがり

それすら面倒な時は、68円のカップ麺

979 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 11:56:59.33 ID:ktdM1Oxk

>>976
冷凍食品・ほか弁・レトルト・出来合い物ってとこじゃないかな。
俺が金のかかる外食やめた時は、そんな感じだった。
1品2品足すために簡単な料理するようになり、いつの間にか全部作るようになった。

いきなり全部作る所から入った奴と、俺みたいなじわじわ移行派はどっちが多いのかな？

980 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 12:02:26.42 ID:SJNlkWMg

料理がめんどい時は
100円以下のレトルトカレー、パスタソース、カップ麺だなぁ
滅多にないけどね

981 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 15:14:22.27 ID:Y/kFa8DL

>>976
100円マック

982 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 15:24:35.98 ID:lfOzmuxm

>>965
ホイル焼きは椎茸と玉ねぎや、シメジと玉ねぎなど
玉ねぎとキノコ類(複数でも可)だけでもかなり美味しいよ。
旨味が全て閉じ込められるから。

パンだと食パンやフランスパンを一口大に切って
並べて上にカレー(インスタント・レトルト可)をかけまわしてホイル焼き。
(このスレにしたら豪華になってしまうがとろけるチーズを入れるのも美味)
ご飯でやるとドリアみたいになるね。

あと、鶏肉とトマト水煮缶とコンソメでもできるけど
鶏肉はこのスレで言うと胸肉だな。(ササミが一番美味しいとはおもうんだけど
腿は脂がしつこくなるからあまりしない)

魚は旬の物が安くなるからそれを狙うと、鮭は基本1年中安いし美味しい。
これからだと鱈なんかお勧めかな。結構ピンキリなところがある魚だけど。

安く上げるならやっぱりキノコ類と玉ねぎだな。
キノコも舞茸＋αにすると香りが増すし。
椎茸とはちょっと合わないけど。(香りがぶつかる感じで)

983 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 16:14:20.83 ID:vetO3C5H

トースト
冷凍済みのミニハンバーグ
卵焼きかスクランブルエッグ
レタスかきゅうりとか適当野菜
ですますよ

984 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 17:32:58.78 ID:bRSDatKf

やっぱりパンだよなぁ・・・・

985 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 17:44:21.27 ID:6jTNjwpY

oh
誰か次スレ立てられる人いますか？

986 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 18:00:05.47 ID:Umu+VFLd

じゃあ立ててみよう

987 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 18:03:03.02 ID:Umu+VFLd

次スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 44【栄養】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1317805342/

988 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 18:13:38.77 ID:6jTNjwpY

乙ポニーテールなんちゃらかんちゃら

989 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 20:56:28.36 ID:yh/sqRRX

業務スーパーで売ってるおとなのハヤシライス買ったら不味かった
ついでに大人のカレーライス買ったらゲロ糞不味かったわ　もう二度と買わない

990 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 21:07:22.86 ID:f5W449wT

セブンプレミアムゴールド　ハンバーグステーキ＠セブンイレブン - コレステローラーたほじーの日記
http://d.hatena.ne.jp/fujitaweekend/20110203/1296730147
セブンプレミアムゴールド　チキンカレー＠セブンイレブン - コレステローラーたほじーの日記
http://d.hatena.ne.jp/fujitaweekend/20110513/1305290581
とり丼byセブンイレブン - コレステローラーたほじーの日記
http://d.hatena.ne.jp/fujitaweekend/20110928/1317213534

クオリティタカイセブンイレブンシリーズ

991 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 21:11:59.94 ID:spzOIrJQ

>>990
ここ自炊スレだから。

992 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 21:25:43.78 ID:2VOYt3Tp

白菜1/4で98円
買えねー

993 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 21:43:49.39 ID:ismKrYjq

うめ

994 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 21:49:49.07 ID:09StSLcJ

たけ

995 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 21:50:51.76 ID:BG9tUq5V

自炊は味気ないというか
自分の料理が嫌いというか面白みがないというか

こういうのどれくらいで慣れる？

996 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 21:54:17.57 ID:PpMotpSA

>>995
なんで慣れるの？

単純に使ってる調味料や食材がしょぼいだけ。

997 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 21:56:16.86 ID:ze0743zW

オムレツとかとりカツとか、そこらの外食より自炊のがうまい

998 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 22:06:23.70 ID:6jTNjwpY

外食の味の濃いのに慣れてるからとか？

999 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 22:06:43.64 ID:2VOYt3Tp

なにより自炊は楽しい

1000 ：774号室の住人さん：2011/10/05(水) 22:07:30.26 ID:2VOYt3Tp

1000なら野菜値下げ

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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