1 ：
774号室の住人さん：
いちおつ
4 ：
774号室の住人さん：2009/10/19(月) 21:45:09 ID:31GWI3Gh
一乙、参考にROMらせて頂きます。
本日で10,000円に到達してしまった・・・と思ったが
残った食材
米５ｋｇ、卵11個、豚ひき肉５００ｇ、豚バラブロック３００ｇ、ベーコン5枚、
キャベツ１たま、玉ねぎ4個、カイワレ１束、アスパラ5本、ブロッコリー1株、
コーン、冷凍さといも、しいたけ、えのき、マッシュルーム、シーチキン、冷凍えだまめ
あと10日、余裕で行けそうだな。
>>1 乙
ちなみに今日この板でのNG指定はID:4Ycwapnp
8 ：
774号室の住人さん：2009/10/19(月) 23:50:56 ID:pd0ANQgQ
なんか料理作るの得意じゃなくて卵と納豆ばっかり。
きんぴらゴボウみたいなまとめて作れて、冷蔵庫から出したらすぐ食べられる
ってありますか？
いちおつ
>>7なぜ君はスルーできないのかって話。
>>8 枝豆とか（冷凍だけど、常温でほっとけばそのうち食べられるよ）
ひじきの煮物とか（ごはんに混ぜても、そのままおかずにしても）
なます（大根と人参の酢の物、正月に良く出てくるやつ。日持ちするよ）
漬物類（余ってる野菜を切って塩に埋もれさせるだけ。味噌とかでもいい）
マッシュポテト（味に飽きそうだけど）
11 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 00:39:08 ID:CjmD0AP6
きんぴらゴボウがつくれるってことは煮物とかいけるんじゃないの？
かぼちゃやさといもなんかそのまま食べられるとおもうけど。
>>8 よく魚を一口大にカットして
片栗粉まぶして焼いた物を
オニスラ、人参と大根のつまと一緒に南蛮漬けにしてる
８です。
煮てすぐ食べられるって素敵ですね。
枝豆、かぼちゃ、マッシュポテト、サトイモいただきます。
なます・ひじき・南蛮揚げはちょい調べてみます。
ありがとうございます。
>>13 南蛮漬けって、「揚げる」から敬遠してた。
「焼く」でもいけるのか！試してみる。
キノコ（マイタケ、ナメコ、マッシュルームなど、何でもイイ）を醤油、ミリン、酒で炒める。
きんぴらゴボウの手抜きのような感じで簡単。
>>15 油を少し多目にして焼けば大丈夫だよ！
俺もそれに気付いてからは頻繁に作ってる！
この時期は秋刀魚が1匹20円とかで叩き売り並みに安いし美味しいレギュラー入りｗ
煮てすぐってつもりじゃなかったんだけどｗ
まぁ煮て（又はレンジで火を通して）ドレッシングでもおいしいかな。
きんぴらが作れるなら煮物も味付け的には似たようなもんだよってこと。
19 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 06:15:58 ID:Cm0mCPZH
うおおい！
カレーとかって具なしだと不味い？
具なしカレーは貧乏人の調理ネタとして超有名なんだけど、味はどうかな？
あと具なし炊き込みごはんとかどうかな？
肉とか野菜を買ってきて料理するの苦手なんだよ
つーか種類が多すぎて何を買えばいいのか、分からんのよねｗ
男爵芋やらカタカナ5文字ぐらいのジャガイモとか、ささみやらモモ肉やら！
ま、まな板と包丁すらないんだけどなｗ
あと、カップラーメンとかに一サジ加えるだけで味が良くなるのとかないかな？
そうそう、ハチミツだっけ？をいれてご飯を炊くと超おいしくなるって聞いたけど本当なの？
>>19 全てNOだ。
あまりにも無知すぎるぞお前。
最低限の調理器具と、何か料理本買って、ちょっとでも知識と経験つけてからまた来い。
>>19-20の流れがおもしろかったｗ
最初は、スパゲッティ茹でて市販のパスタソースかけるとか、
市販釜飯の元使うとか、冷凍食品使ってみるとか、
それに味噌汁作ってみたりとか・・・。
慣れるまでは、一人分なんだし材料余らして無駄にするよりいいかも？
目玉焼きくらい作れるよね？ｗ
>>19 最低限タマネギと肉（出汁として）は入れないと不味くて食えない
ネタとして一度だけ作ってみるのは有りかもしれんが
23 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 09:30:13 ID:MCnDFYcI
味噌汁の具の組み合わせで、オススメを教えてください
もやし、わかめ（乾燥）、豆腐は安い具の定番。
卵を落してちょっとだけ煮込んでみるとか。
大根・豚こまぎれ肉を入れて煮込むと豚汁っぽい味になる。
豚肉はカナダ産で１００ｇ３８円とかで売ってる。脂身が多いので沢山入れると気分が悪くなる。
人参は季節によっては高いのでオプションで。
25 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 09:59:16 ID:YYgPsIf1
>>23 キャベツとベーコンの組み合わせが意外とおいしい
油揚げは安いときに買って、刻んで冷凍しておけばいつでも味噌汁に放り込める。
調理が面倒くさくてキャベツ半分丸かじりした
28 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 10:48:38 ID:PU9sSDnY
>>27 わかる！
野菜切る必要があるときは包丁めんどいから、手で引きちぎってる。
まぁどうせ今日も明日も夕飯はマックだけどな
>>20 おい！
ハチミツと米でググったら美味しく炊けるってでたぞ？？？
>>21 てんのまい！
市販のソースも釜飯の元もたけぇのよ
味噌だけなら買ったけど具がねぇのよ
目玉焼きは作れるけどフライパンもねぇのよ
>>22 もうこくまろ買っちまったよ
どうすんだよこれ・・・
たまねぎとか調理できねぇよ
>>27 時々レタスでやらかすｗ
マヨネーズとタッグ組ませて、玉のままでもサラダと言い張るぜ！
>>29 惜しい。
せめてカレーフレークだったら、顆粒ダシを足してお湯で溶けばスープになったのにな。
てか、アドバイス求めたんなら、レスがあるまで待てないのを人のせいにすんなｗ
なんでもいいから具を入れろ、具を。
ホイールトマト缶の中身とか、乾燥したお麩とか投入しろ。
まな板も包丁も無くたって、缶詰という相棒が山ほど待ってるぞ。
高くつくんでスレ的にはどうかと思うがな。
>>29 聞く前に自分でやってみろよ。
それで美味いかマズいか判断しろよ。
>>29 お前もう来んなよｗ
なんの調理器具も無いのに
材料買ってきてさあどうすると言われても知らんｗ
大失敗して砕け散れやｗ
何ができて何があって何が食いたいんだよ。
アドバイス受けても否定しまくりじゃんか・・・
砕け散るに賛成だなｗ
>>29 箱の裏に書いてあるとおりにすりゃいいんだよ
シチューを箱の通りに作ったけど食えた食えた
味噌はお湯に溶かしてすすれ
具がないのが不満なら卵とかご飯入れとけ
この際なんでもありだ
ﾚｯﾂ創作料理
>>31-34 お前ら厳しいなｗ
確かに自分で何もする気も無いヤツは排除したくなくなる気持ちは、凄くわかる。
>>29 こくまろかじればいいとおもうよ
やさいもかじればいいとおもうよ
こめもかじればいいとおもうよ
38 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 18:37:41 ID:A0V5/pGS
ドリフのコントでそんなのあったな。
全部生で食って水を飲み、お腹を日光浴させるっての。
それでいいんじゃないの。
まな板と包丁は100均のでもいいから一揃い買っておけよ
最近のものは十分使い物になるぞ
>>36 俺は排除してねぇ！
箱の後ろの通りにやったら食えたもんよ
足りない調理器具は買ってくるしかないな
>>40 箱の通りにやるのが一番美味しいってガッテンで言ってたね
具なし炊き込みご飯って、何を炊き込む気なんだ・・・
最近魚食ってないな
タラ鍋とか食いたいなぁ
カレーのルー炊飯器にいれてカレーピラフにしたらええやん
カレー炊き込みご飯
45 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 22:24:34 ID:49D4LLLk
>>42 貧乏人はシャケやな。
せいぜいサバか。。。
おれもブリとか食いたい。
前のレスでサンマ20円とか豚肉100g38円とか出てたのって安すぎない？
うちの近くは最安値でどちらも88円くらい。
48 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 22:56:04 ID:wfm0nd0G
どうしても安値自慢をせずにいられないんだろ
見てるこっちがふーんそうなんだくらいのスタンスでスルーするしかない
栄養ほどではないが、安値自慢でもたまーにスレが微妙な空気になるし
物価が違うのは仕方がないとです
49 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 23:03:56 ID:6BOyPFRG
短パン
50 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 23:08:06 ID:5d4Rf6bK
51 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 23:13:37 ID:MCnDFYcI
52 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 23:15:01 ID:MCnDFYcI
もうここ１５ヶ月ぐらい連続で１万切ってるな。平均すると８０００円ぐらいかな。
54 ：
774号室の住人さん：2009/10/20(火) 23:18:43 ID:K1zOm2zG
10月17日、イトーヨーカドーのショップサイトでセット商品の価格を単品価格で表記してしまい、誤表記を発見した
『2ちゃんねる』ユーザーたちから注文が殺到するという騒動が発生した。『2ちゃんねる』では『イトーヨーカドー
祭り』や『イトーヨーカドー誤表記祭り、商品配送ｗｗ』というスレッド（掲示板）が作られ、アレもコレもと大量
注文されるという事態に発展していったのだ。
たとえば、さばのみそ煮缶詰（190グラム）24缶入りのセットは、98円で販売されていた。本来ならば、2352円ほど
で売られているものである。そのほかにも食料品や調味料など、多くの商品を単品価格で誤表記。歓喜してどんどん
注文した『2ちゃんねる』ユーザーたちだったが、「取り消しされて終わりだろう」とコメントする人もいた。
しかし、イトーヨーカドーは太っ腹だった。なんと、誤表記の価格のまま販売して配送したのである！ つまり、
今回はイトーヨーカドー側のミスということで、単品価格でセット商品を販売したわけである。なんともオトナな
対応だろうか。過去にもパソコン用品などが同様の誤表記で販売されるというミスがあったが、そのときのメーカ
ーは注文を取り消しするという処理をしていた。
10月20日、さっそくイトーヨーカドーから配送された食料品が『2ちゃんねる』ユーザーたちの家に到着。わざわざ
『イトーヨーカドー祭りUP掲示板』という掲示板まで作られ、続々と「届いたよ～♪」という報告書き込みと写真が
掲載されている。本気で届くと思わなかった人もいたようで、『2ちゃんねる』にはあまりに食品が届きすぎて
「寝る場所がない」と嘆いている人の書き込みもあった。
http://getnews.jp/archives/34319 >>19 炊き込みご飯→米一合に かぼちゃざく切りしょうゆ３杯でスイッチオン チョウ簡単
カップラーメンに入れるとうまくなる→出汁の素（昆布、かつお、煮干、鶏がら、どれでもＯＫ）
>>47 近所の京王ストアじゃサンマ1尾200円だぜ。20円は危ないかも。もちろん豚肉のほうも。
安物買いの健康失いじゃ洒落にならんよ。
最近大根とキャベツが安くね？
冬が近いからなのか？偶然なのか？
>>56 たぶんさんまの@\20ってのは塩さんまだと思う。
うちのほうもそのくらいのちょこちょこあるよ。
だいじょうぶなんだろうけど、気分的に手が出ないｗ
給食弁当とかのさんまはそういうやつなんじゃないかな。
生さんまだったら買うかも、見た目で生きのよさが判断できそうだから。
59 ：
774号室の住人さん：2009/10/21(水) 01:43:55 ID:pxngJDuj
サンマでも刺身用とそれ以外ってありますよね。
刺身用なら1尾200円くらい、それ以外は70円くらい。
サンマの刺身が好きなのですが、安いのを刺身にしたら危ないのでしょうか？
海の魚は生食すると寄生虫の危険があると聞いたことがありますので。
淡水魚も同じだぞ
牡蠣の生食用と加工用は食品衛生法で細菌数？などの規格があるらしい。
魚はわからんかった。
あたるのが恐いから、私ならしない。
海の魚だから危険というより、調理法じゃないかな。
>>57 たいていの食材には「旬」というものがあってだな(ry
うちは港の直ぐそばで時期によって秋刀魚一尾が30円になるよ。
普通に美味しいし、住んでる地域や買う場所の問題だと思う
北海道、宮城、岩手、千葉、福島だけで水揚げの95％を占めるから
地域限定の話だな
目黒は？
オマエさんは、藁板で修行してきた方がいい。
昔 イカの寄生虫で
内臓ぼろぼろにされて死んだニュースあったな
安すぎるのは正直こわい・・
イカに限らずだけど寄生虫は鮮度のいいものの方がヤバいんだが
69 ：
63：2009/10/21(水) 19:03:49 ID:F9HcbV+4
じゃあ港のすぐそばは関係ないんじゃね？
販売店の企業努力とかなのかもしれない
>食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
安さ叩きもほどほどにした方が良いと思うんだ。
一ヶ月1万円目指すなら、自分の地域で一番安いものを買うという事になりがちだと思う。
全国平均価格で全部計算と言われても困るだろう
ごめんなさい。
>>62 そうか、旬の食材は安くなるのか
今日は半額のとんかつ買って来たぜ
明日は豪華にカツどんだ
激安食材を買える環境にある人の方が1万円生活においてちょっと有利ってだけ
自分もそんなに安くで食材手に入ったら報告したくなるだろうと思う
スルー大事、ROMってるだけでもこのスレは良い情報がたくさん得られると思うよ
せっかく話題も変わって、IDも変わったのに、その話を蒸し返すのは止めてくれ。
毎スレ、毎スレ、新スレになるたびに同じ荒れ話すんのは秋田。
流れ変えそこなった
>>74に謝れｗ
そんなに褒めてもカツどんはやらんぞ！
この時期、とんかつは旬だからな。
79 ：
774号室の住人さん：2009/10/22(木) 12:55:17 ID:H+7mDmuD
発芽玄米（自家発芽）と梅干、ほんの少々の漬物、夜は豆腐半丁納豆つきの豪華版
朝は食べない主義だから一日むすびの3ッもあれば事足りる。
今月は22日現在食費計5784円
外食は二度ほど松屋でトマトカレーがあったのみ
カツ丼が食べたくなってきたｼﾞｬﾏｲｶ
給料日まで残金500円
>>79 松屋のトマトカレーってまだやってる？
あれ300円もしないくせに美味いよね。
体の都合で大豆製品避けてるから豆腐とか納豆みたいな手軽な一品が食べられないのがちょい辛い。
ところでもう少し野菜食べる方がいいよ。
82 ：
774号室の住人さん：2009/10/22(木) 19:13:35 ID:bBNpQh0r
寒くなってきておいしいコーヒーが飲みたくなるけど200g399円のインスタントで我慢
コーヒーは会社のドリップコーヒーだなぁ。
家で飲みたいけど会社でタダで飲めるのに家でも買うのがなんかいやで買ってない。
84 ：
774号室の住人さん：2009/10/22(木) 22:37:00 ID:H+7mDmuD
>>81 毎日マルチビタミン＆ミネラルの錠剤飲んでるからおｋ－
繊維質なら玄米でおｋ－
ご忠告ありがとん♪
85 ：
774号室の住人さん：2009/10/22(木) 23:30:14 ID:8R27y06T
>>85 女性ホルモンに関係する病気（婦人科系）ですね。
豆腐や納豆程度なら気にしなくていいという説もあるようですが、はっきりしないし余計なストレス溜めたくないので、自ら買ってまでは食べないようにしてます。
スレ違いな話題は申し訳ないのでこのぐらいで。
87 ：
774号室の住人さん：2009/10/23(金) 06:02:32 ID:NPBUm4Di
>>86 教えてくれて、ありがとうございます
私もとりすぎに気をつけたいです
貧乏人は、たんぱく質とカルシウムを最優先で！
>>80 給料日いつ？
だいたいは今日ジャマイカ？
うちは今日給料日だったー。
雀の涙ですがorz
鳥ムネで親子丼しようと思うんだけど
やっぱりパサパサになるかなあ
おいしくなるコツとかない？
小麦粉か片栗粉塗して焼いたものをつかう
片栗粉つけてみたけど
油が足りないかったみたいで衣が取れてやっぱりパサパサだった
ムネ肉はやっぱりジューシなのは諦めてパサパサに合う料理にしたほうがいいかもなあ
鶏ハムとまで行かなくても、保温茹でで一度プルプルにした後、卵でとじると良いかもな。
ムネってパサパサなんだっけ？シチューにいれたらパサパサで、安物だからかと思ったんだけど
下味を付けて溶き卵にくぐらしてから焼けばよかったのに
ムネ肉のパサパサ好きだから、ムネ肉の親子丼も大好き
>>96 安物ムネ肉しか食ってないけど
ムネ肉は火を通しすぎると硬くてパサパサな感じになる
いい具合に火を通すとムネ肉でも柔らかほくほくうまー
モモ肉のようなジューシー感は出ないけど
99 ：
774号室の住人さん：2009/10/24(土) 21:53:17 ID:vML0xz4e
100 ：
774号室の住人さん：2009/10/24(土) 22:36:55 ID:tX+xrniW
鶏の胸肉って疲労解消作用があるらしいね。モモやササミには無い物質が含まれてるそうだ。
鳥の胸肉はモモと比べたら脂が少ない分火のとおりが早いでしょ
なのでバサバサ感が気になる人は普段より薄めに切るとか
粉打って揚げてから使えば汁気残った感じでいけるんじゃない？
個人的にはバサバサ感気にならない炊き込みご飯の具材とか
観音開きにしてから漬け込んだやつグリルで焼くのおいしいと思うよー
ムネ肉のひき肉で肉団子にするよ
で鍋に入れて食べる
チキンナゲットにしてもおいしそう。
大量に作ったら冷凍保存して、レンジで再加熱。
105 ：
774号室の住人さん：2009/10/25(日) 15:31:13 ID:wDMKZP49
胸は片栗粉付けてそのままカレーとかに入れると柔らかいし美味しいよ
親子丼(もどき)は油揚げを卵で閉じたのが美味しい
>>101 鰹などの魚や蓄肉にも鶏の胸以外にの部位にももある物質だよ
鶏の胸肉に多いというだけだよ
>>106 だから鶏のモモやササミには無いって言ってる。他の食材のことは言ってない。
108 ：
774号室の住人さん：2009/10/25(日) 16:08:55 ID:GBaHnaAg
最近近くのドラッグストアが食パンの入荷を半分以下に抑えたから賞味期限間近の半額の品が出なくなった
購入後すぐ冷凍して、朝食兼おやつとして重宝してたからすごく悲しい
そんなわけで久しぶりに柿の種わさび味を買ってきた。これうまい！
節約してたらたまに食べるお菓子もうまさ倍増だ。
>>108 > 最近近くのドラッグストアが食パンの入荷を半分以下に抑えたから賞味期限間近の半額の品が出なくなった
お前対策
胸肉はオリーブオイルに漬け込むとジューシーになる
111 ：
774号室の住人さん：2009/10/25(日) 16:17:40 ID:GBaHnaAg
>>109 俺かいｗｗ
半額になるの待って買う人が多かったからこのままじゃまずいって思ったのかな・・・
開店直後に半額食パンの取り合いだったから
>>111 半額品をいくら買ってもらっても結局は赤字だからね。
いつもちゃんと定価のパンも買ってくれるんなら良いけど、
最初から半額狙いで来られたんじゃ、売っても利益にならないんだから、
普通に考えて仕入れを絞るしかないよね。
見切り品狙いたい気持ちはよくわかるけど、売る側と買う側は持ちつ持たれつじゃないとね。
初めから見切り品狙いじゃ、店からしたら客じゃなくてハイエナでしょ。ぶっちゃけ。
困るよね。
>>112 見切り品狙いのハイエナは通常価格で買ってくれる客のおまけさ
通常価格で買ってくれる客に合わせて入荷量変えるのは当然のことだわな
ハイエナとしては悲しいことだが！
114 ：
774号室の住人さん：2009/10/25(日) 16:42:59 ID:GBaHnaAg
>>112 そうだよなー・・・
でも入荷量減らした今が普通の状態なんだけどね
前は「どんだけ食パン入荷しとるんやｗｗｗｗｗ」ってぐらい多かったから
>>107 だから鶏のモモやササミにもあるって言ってる。
116 ：
774号室の住人さん：2009/10/25(日) 20:57:57 ID:TsQr4Xv8
じゃがいもとたまねぎだけのカレーで
二日もった
なんかものたりないけどｗ
ニンジンが足りないんだよ。
>>107 他の部位にもあるよ。胸肉が多いってだけで。
イミダペプチドで調べれば分かる。
119 ：
774号室の住人さん：2009/10/25(日) 23:32:25 ID:cmBZFx+L
ここに書き込んでいる人たちは本当に食費１万円以内を実践しているのか。
自分の生活スタイルだとちょっと厳しいから実戦は出来ていないな。
今月は1万5千くらい。
自炊を始めてまだ2ヶ月だし、無理せず無駄を省くコツを探ろうと思ってほぼ見てるだけだわ。
先月週3000円達成できたので今月はこちらに来ました
あと400円・・・玉子と牛乳とおやつが買えるかな
うおおやべえ一回でも面倒だからって米を炊かずに弁当買って帰ると
もうそれ以降自炊する気がなくなったｗｗｗｗ
ダメ人間はこれだからねorz
>>119 正直いいましてやってません
が、それはなるべく言わないようにしてます
124 ：
774号室の住人さん：2009/10/26(月) 07:21:28 ID:ewLrGYsB
１００g２９円の胸肉の皮が
へんな味した
焼いてからシチューにいれたほうが
よかったな・・
125 ：
774号室の住人さん：2009/10/26(月) 08:54:55 ID:mEiq1A80
おまえらほんとの犬のエサみたいなもんしか食ってねぇな
失礼な。
うちの実家の犬はグラム200円近くするササミを毎日食ってるぞ！！！
127 ：
774号室の住人さん：2009/10/26(月) 10:14:16 ID:8TyHsPjE
いい話だわんわんお！（Ｕ；ω；）
食費１万円にこだわるよりは、収入を１万円でも多くして
健康的な食事をした方が良いのでは。
もしくは家賃を削るとか、安いプロバイダを使うとか、
携帯電話の契約を見直すとか、エアコンやめて灯油ストーブにするとか。
家賃の節約は劇的な効果があると思うよ。
１万円切ってる部屋に住んでるんだったら意味ないけど。
携帯電話はぶっちゃけいらない
>>128 まったくその通り。
収入の増やし方教えてくれ
>>129 家に電話をひいてる？
携帯のみで家に電話がないから、絶対必要なんだけど。
1ヶ月約7千円で無料通話付。無料通話は超えないように気をつけてる。
>>128 収入増加を単純にできるのは、時給で暮らすバイトだけｗ
家賃削減しようとしたら、引っ越するんで余計に費用かかるw
つまり。
その間は、一層食費低下することになるのがベストってかwwwww
お前さすがだ、すげー頭いいなwwwww
それなら食費１万円なんて楽にクリアできるwwwww
>>131 電話に月７０００円は高い。
インターネットは必要だから
光ファイイバー＋IP電話 または
固定電話＋IP電話つきADSLのほうが安くで済むよ。
俺の場合自営なのでFAX必要だから２回線はやむをえない。
それでも月７０００円もかからない
>>128 当然、大半の人はそれを全部切り詰めた上でやってるんだけど。
>>124料理酒に漬け込んでみるとか
あるいはタレに漬け込むのもいいかもね
でも変な味は味覚のサインだから、一概に否定できない
>>128 下手に安い物件に引っ越しても、住宅手当が安くなって結局自己負担分が増えたり
安い分環境的に…な部分もあってストレスも溜まりやすくなる。
そんな環境下で食生活だけ豊かにしても健康的とは言えないんじゃないかな。
あと、エアコンが元から付いてるアパートって灯油・石油ストーブ禁止なとこ多くない？
って、いい加減スレチかな。
ADSLで十分だよ
うちは基地局から600mなんで下り40出る
光は高いよな。最近しつこく勧誘されるけどＡＤＳＬで十分。結局、節約って衣食と交際費くらい
でしかできにくい。
>>138 大規模マンションだと光のほうがADSLより安いところもある。
光だと固定電話止めてひかり電話に出来るし。
俺の前のマンションは光のほうが安かったから光にしてた。
今度の引越し先は部屋数が少なくて光のほうが高くなったから
ADSL（もちろんイーアクセスのほう）に戻した。
衣食住の中で最も大切なのが、食だと思う。
健康と直結するからね。
食費１万円にトライする前に、やっておくべきことは・・・
（住居費）
・家賃の安いところに住む（１０万のマンションに住んで食費１万では意味がない）
→風呂なし４畳半なら２３区のど真ん中で１～２万円で済む
→風呂あり４畳半なら２３区のど真ん中だと７～８万円ぼったくられる。地域を選べば４万円台のがある。
（風呂なしにして銭湯にいくだけで、６万円節約できる→食費７万円と同等）
（光熱費）
・エアコンをやめて灯油ストーブにする（許可がない部屋を借りない）
（真冬にエアコンで暖房すると１万円近くかかるが、灯油なら１～２千円程度で済む）
・（風呂ありの場合）シャワーを流しすぎない（シャワピタヘッドや節水ヘッドで節約すると、ガス代が半額程度に）
（通信費）
・ＩＰ電話を導入する
・携帯電話の使用頻度・パターンに応じて契約を変更する
・無駄に高いプロバイダ契約をしない（２ｃｈ見るだけなら高速ネットは不要）、最低加入期間を過ぎたら速攻で乗り換える
>>139 大規模マンションに住む人が食費1万以内に抑えるっていうのも問題かと
いい加減他でやれ
>>141 大規模マンション＝高い ではないよ。
古くてぼろいマンションでも、部屋数が多ければ
安いマンションタイプが適用される。
>>140 エアコンつきの部屋でもエアコン使わなければ電気代なんて
大してかからない。。
冬は厚着でこたつ。夏は扇風機と水浴び。
俺はエアコン使うと気分が悪くなるからほとんど使わない
てかここまでくると完全に荒らしだなw
スレ違いもはなはだしい。別スレ立ててやるべきだな、失礼しました。
147 ：
774号室の住人さん：2009/10/26(月) 18:37:44 ID:8TyHsPjE
今夜は焼きそば
148 ：
774号室の住人さん：2009/10/26(月) 20:11:41 ID:FkIRyP0g
今夜はｏｋの290円のサケ弁で一杯大五郎
揚げ物が酷い
メンチなのに天プラ掻き揚げの匂いしたｗｗ
サケと御飯は残して
明日はサケチャーハンだよーーー（楽しみ
>>140 > （風呂なしにして銭湯にいくだけで、６万円節約できる→食費７万円と同等）
銭湯代知ってるか？
>>149 300円ぐらい？
二日に一回だと月１５回4500円ですむぜ
つか、近くに銭湯なかったら地獄だな
そんなつらい思いをしてまで
安い部屋に住むなら食費１万のほうがぜんぜん簡単だろwww
どんだけ食に欲望が特化してるんだよwwwwwwwwww
二日に一回って基準がおかしいだろｗ
銭湯に行くまでの手間、他人の目、ガキの小便、夏なら帰り道に汗、冬なら湯冷め
これらを我慢できるならいいがな。少なくとも俺は無理だわ。
あと2万の部屋と6万↑の部屋じゃ部屋の質も違うだろうし一概には言えねえよ
いかんすぐ釣られてしまう
すんませんもう無視します。
今日はかぼちゃカレー、豆腐、味噌汁でした。
原価９０円ぐらいかな。
ID:GFZlXtji
いい加減しつこい
そもそもこのスレにいる人は楽しんで1万以内で抑えようとしてるわけだしな。
それに文句つけられても…さすがに毎日「肉くいてえ」とか思いながら
我慢してるのは馬鹿としかいいようがないがｗ
157 ：
774号室の住人さん：2009/10/26(月) 23:52:47 ID:gRv8EGCp
KYなスレ初心者 ID:fxOToOGd
いつもの荒し ID:GFZlXtji
昨日はたらふくグラタン食った。
まだ牛乳残ってる。なにつくろう・・・。
160 ：
774号室の住人さん：2009/10/27(火) 12:58:22 ID:w6i8WKPN
クリームシチューはどう？
ご飯にかけてもパンに付けてもおいしい
し
自分は毎日火を通して３、４日かけて食べてるよ
ごはんにシチューは、私は無理
ビーフシチューなら大丈夫
オージービーフで作ってもあまり美味しくないけどね
>>160 昨日のグラタンでワイトソースに飽きたというか・・・。
>>161 私も以前は無理だったなぁ。
でも自炊になってからはなんでも食うようになっちゃったｗ
自分で作った責任感みたいなものもあったりして・・・ｗ
164 ：
774号室の住人さん：2009/10/27(火) 14:21:10 ID:O1D+Bsb/
でも味付け次第じゃなんとかなるよね。
お好み焼き＋ご飯もありえないかと思ってたけど
たーっぷりとソースかければ美味しくいただけた
>>159 かぼちゃの牛乳煮うまいよ。
一口大に切ったかぼちゃを、ひたひたの牛乳とバターで煮るだけ。
俺はそれにコンソメの素、砂糖、塩もちょっぴり入れてる。
煮汁は煮詰めるor片栗粉でとろみをつけて、かぼちゃの上にかける。
最近堕落して中々目標達成しない…
いもふかしたやつ、一週間過ぎた…このまま腐りそうだ…
168 ：
774号室の住人さん：2009/10/27(火) 21:14:24 ID:3wWgLIc+
今夜はとり胸肉のバジル＆オリーブオイル焼きですた
最近の低脂肪牛乳は美味しくなったなぁ。
昔は脱脂粉乳とか混ざってたけど，今は生乳100％だからだろうか
今まで調整牛乳飲んでたけど、当時の無調整牛乳なみの価格になって
飲む頻度が少なくなったけど、これからは低脂肪も選択肢に入れよう。
米炊いたら水の量を間違えたのか、ものすごい固いご飯ができたんだけど
どうすればいいと思う？
おかゆ・雑炊は嫌いなのでそれ以外で
低脂肪うまいのか。いい話を聞いた。
あれめちゃくちゃ安いから不安だったんだよね。
>>170 ミスした自分を呪って、捨てて炊きなおせ
>>170 質問サイトで検索
蒸す
水か酒を少々加えて再炊飯
平たく伸ばして 天日で干して 乾いたら油で揚げる。
シーフードと野菜であんを作り（八宝菜みたいなやつ）かける。
つぶして、かたくりこなど混ぜて、醤油で味付けをして油で揚げてせんべいに
ブイヨンなど加えて鍋で炊く
>>171 あくまでも昔に比べての話。
薄めたような味の薄さだけど、牛乳らしい味。
>>170 水ぶっかけて、保温しとけば柔らかくなる。
急ぐ場合は
>>173さんのやり方でいいと思う。
>>169 >>171 低脂肪乳にも色々ある
「加工乳」だと普通の牛乳に近いけど、「乳飲料」は脱脂粉乳みたいなもののままで、
「乳飲料」の方は去年だかの値上げ前よりも確実に不味くなっている。
>>170 カレーチャーハン。
フライパンにお好みの具いためて
水加えカレー粉溶かして最後にライス投入し
混ぜるといい具合になりそう
181 ：
170：2009/10/28(水) 01:36:45 ID:LWHLolJ7
おお、いっぱいレスありがとう！
明日の弁当に入れたかったから、とりあえず半分レンチンしてみたけど
水が多すぎたのか今度はべちゃべちゃになった…orz
残りは教えてもらったやり方で色々やってみる。
>>176 カルーアミルクとかの濃い味のものは大丈夫そうだね。
最近外見は痩せてるけど腹の肉がついてきたから脂肪はとりたくないんだｗ
夕飯は冬瓜のみそ汁を作ってみた。
顆粒だし、みそ、冬瓜だけのシンプルなものに、薬味にネギを加えて食した。結構美味かった。
多めに作ったので明日はこれで乗り切ろう。
最近覚えた根深汁と言い、具だくさんより単純なみそ汁の方が性に合うらしい。
184 ：
774号室の住人さん：2009/10/28(水) 05:27:57 ID:EXfGFrKS
おいっす！
質問なんですが、サトイモ買いたいんです
パッケージにちゃんとサトイモって記載されてるんでしょうか？
あと大根ってスポンジでゴシゴシ洗っても大丈夫なんでしょうか？
ゴボウも土だらけですよね？排水溝とか傷ついたりとかしないでしょうか？
あ、それと大根ってぶつ切りでいいんでしょうか？
漫画とかアニメだとカツラ剥き？ってやつをしてますよね？
何か表面に皮みたいなのがあったりするのでしょうか？
それと、豚汁とか大根汁のダシって普通に味噌でよいのでしょうか？
ttp://www.kashimomura.jp/recipe/daikojiru.html ↑このサイトによると、ダシも忘れずに入れてとあります・・・
味噌がダシじゃないんでしょうか？
てか、ダシってなんなんだ＞＜
教えてください・・・・・
>>185 いきなり料理したら危険なレベルだと思う。
まず料理学校行った方がいいんじゃないだろうか。
いや、マジで。
すごいのがきたな。
ネタとしか思えん。
188 ：
774号室の住人さん：2009/10/28(水) 09:27:25 ID:ePPtH9RV
マジレスすると、まずは市販の料理入門的な本を読んだほうが良いかもね。
珍解釈するといけないから人から習った方がいいと思う
190 ：
774号室の住人さん：2009/10/28(水) 09:52:51 ID:4mwUs3oD
きょうの料理ビギナーズ見ることをオススメする
みんな優しいなｗ
>>185 まずこの板ではなく、料理板とかレシピ板とか、食べ物の話題を扱う板で
質問した方がいいレベルだと思う。板の使い分けから勉強だ。
そこまで何も知らないのになんでサトイモを買おうとしてるのか、
買ったあと何にするつもりなのか、激しく気になるｗ
195 ：
774号室の住人さん：2009/10/28(水) 18:13:38 ID:tP20X6+j
冷蔵庫整理で酢豚作ってみた。
ネットのレシピのおかげで大成功。
久々の大作料理だ。
あとはしなびた白菜だけだな。
198 ：
774号室の住人さん：2009/10/29(木) 21:41:33 ID:MGbaFS21
さくらご飯とな
やってみよう
199 ：
774号室の住人さん：2009/10/29(木) 22:02:34 ID:YIR19TGK
さくらご飯私もやってみようと思ったんだけど肝心な作り方忘れた・・・
酒と醤油と塩で炊き込みご飯のように作ればいいの？
>>199 さっきやってたのは醤油と酒だけでだしは無しだったが
だしやみりんも加えるのか？
>>185吹いたｗ
電車でニヤけてしまったジャマイカｗｗｗ
202 ：
774号室の住人さん：2009/10/30(金) 21:56:14 ID:6pdbD+ih
一万円に抑えられてて、献立とか考えてる人はいますか？
節約本に献立を考えて一週間毎に買い物するのがよいと書いてあったのですが…本を買うお金も今は無いので…(;_;)
ここの皆さんのを参考にしたいのですが。一週間若しくは１ヶ月の献立の見本を教えていまただけませんか？？
たまにやってた具無し炊き込みご飯に「茶飯」というちゃんとした料理名があった。
お茶ガラ捨てるのがもったいなくて、お茶ガラ＋醤油、酒、ダシでご飯炊いたりもしてたなあ。
献立は特に考えないなぁ
肉は安いムネ肉＞モモ肉＞豚肉
野菜はキャベツ＞モヤシ
最近は大根が安いから大根もいいよね
キャベツを油でｼﾞｭﾜﾜっと炒めて、肉と焼肉のタレで味付け
モヤシと肉を塩コショウで味付け
たまにたまご焼き作ってみたり、チャーハンしてみたり
買った食材で適当にやってる
一万円生活は安いスーパーがあるかどうかが一番重要な気がする
鶏と豚ばっかり食べてたら牛が好きじゃなくなった。
なんか獣臭く感じるというか・・・。
実家にいたころはあんなに牛好きだったのにｗ
牛は高いからな。
しかし、毎日が野菜炒めの日々なんだが、
なんかいいメニューはないものか。
たまには野菜を煮てみるとか
蒸すのマジオススメ
最近よく蒸してる
塩とごま油
>>183 冬瓜ってデカイから俺は飽きちゃう・・・
>>210 ポトフにでもしようぜ
エキスごと食えるから
葉野菜なら塩やコンソメ
根野菜なら砂糖・醤油・みりん
>>206 冬場は汁物最高！
具沢山のスープと鍋物ばっかりだよ。
蒸した野菜はポン酢で食うのが好きだな
217 ：
202：2009/10/31(土) 17:27:04 ID:rRtPK4Hc
>>204 ありがとうございます。
そうですか…献立考えてる人はあまりいないのですかね…。
つい買いすぎちゃったり使い回しが上手く出来なかったり、家に無い物を食べたくなったりで難しいです。
献立考えてるよって方いないかなぁ
一週間もの献立を考えたところで予定通りにはいかないから、
あるもので上手くやってけるようになるのがいいよー。
献立というより、今あるものを書き出して、
賞味期限などを勘案しつつメニューを考えるといいかも。
あと冷凍など、保存も上手くやれば食材を無駄にすることもない。
自炊に慣れたら、そのうち出来るようになるよ。
>>218 そんな感じそんな感じ
基本的に買ったもので食事が決まる
>>217 家に無い物食べたくなってって悩むような性格だと
献立考えても無駄じゃね？
さつまいもがあればさつまいもを食べ
スパゲティがあればスパゲティを食べる
好奇心に負けてペプシあずき買った。うまくなかった。
強力粉とベーキングパウダー混ぜて捏ねた。オーブンないからフライパンで焼いた。
ほんのりあずき味で外はざっくりとして生地はふっくら。そこそこ食えた。
222 ：
774号室の住人さん：2009/10/31(土) 20:10:39 ID:v3tI9Uuz
最近になって卵サラダを冷凍保存出来る事を知りました。そんな固まらないから作りおきしておいたら、パン・サラダにチョコ②つかえるので便利ですね。
他に意外な物で冷凍出来て便利なものあったら教えてくださいm(__)m
>>213 今日、さっそくポトフ試してるんだけど、これ（・∀・）ｲｲ!!
材料を切って鍋にぶち込んで煮込むだけでいいからお手軽。
しかも美味しいね。
ポトフはベーコンやソーセージ代がバカにならない（これケチるとポトフじゃないし）
メシのおかずとしては効率悪い料理だと思う。
>>224 どちらも使ってないけど、美味しかったよ。
ハナマサでブラモモ肉2kが５９８だった
明日まで５９８のようだが、全国のハナマサでやってるかどうかはわからぬ
>>224 ポトフなんて庶民のごった煮料理なんだからこまけーこたー(ry
白菜と残り物の肉をすき焼きのたれで煮てうどんぶち込み
すげぇ簡単
229 ：
774号室の住人さん：2009/11/01(日) 13:15:16 ID:E9stwsyx
もやしって洗うべき？
230 ：
774号室の住人さん：2009/11/01(日) 18:00:58 ID:LVdSQNON
>>229 もやしの袋にサッと洗うって書いてないですか？
私が買ったのには書いてあったから洗ってます。
>>218 そうですか…
と言っても自炊自体は慣れてるつもりです。ただ一万円に収まらないだけで。
>>219 でも例えば美味しいレシピ知ったら作りたくなったりしないですか？そんな言い方はないと思うんですけど…
ぶっちゃけ一万で毎月やってる人なんてどれくらいいるんだろ？
>>231 別にバカにしてるわけじゃないよ
そんなので悩む性格だったら、献立決めても美味しいレシピ知ったら作りたくなって悩むんだろ？
>>232 レス先マニュアル人間臭くね？
料理のために材料を買うではなく
残った材料、やすい材料から料理を考える
でないと10,には収まらんでしょ
どうしても特定の料理を、だと特売探求の旅にでるはめになるし
ジャガイモとタマネギが余った。
カレーとシチューは飽きた。
どうしたものか。
>>235 グラタンってオーブンいるのかな？
肉じゃがにしようかしらん。
おでんにタマネギってびみょーだしな。
肉じゃがの残りからカレーにした事はある
残った肉じゃがを種にカレールー突っ込むだけだが
238 ：
774号室の住人さん：2009/11/02(月) 03:19:05 ID:vriKBEAY
あんぱん
239 ：
774号室の住人さん：2009/11/02(月) 04:30:45 ID:EYG+qiU9
>>234 コロッケ、ベーコンを足してジャーマンポテト
マヨとニューコーンミート（だっけ？）も炒め合わせてパンと食う
ポタージュスープ、ポテサラ（オリーブ油とビネガーとあらびき胡椒で和えるのお勧め）
千切りにしてかき揚げ、オイスターソース炒め、ナンプラー炒め とか？
無理せずじゃがいもはマッシュ、玉ねぎは飴玉にして冷凍しとけばいいんじゃね。
>>236 トースターでも出来るよ
241 ：
774号室の住人さん：2009/11/02(月) 05:42:10 ID:HZ0PZXSY
>>234 重ね焼き
→間にベーコンか薄切り肉を挟み、薄切り野菜を重ねてホワイトソースかミートソースかトマトソースをかけて上にチーズ乗っけて焼く
ニョッキ
芋餅
細切り野菜でコンソメスープにして、仕上げにシュレッドチーズ(スライスチーズでもおＫ)を入れて掻き混ぜると、結構いける。
犬のエサかよｗｗｗｗｗｗ
>>243 そろそろ、そのスクリプトにレスするのを止めてくれ。
何度同じ釣り針に引っかかったら気が済むんだ。
それだけその釣り針が気になるってことだろ。
一生懸命考えて切り詰めてやってる１万生活を「犬の餌代」っていわれちゃ、カチンともくる。
246 ：
774号室の住人さん：2009/11/02(月) 22:01:15 ID:E6RP5vVh
>>234 パスタと塩コショウでいためろ
ジャガイモパスタ旨い
>>234 肉じゃがのベジタリアン風とか、ポトフのベジタリアン風とか、ジャーマンポテトのベジタリアン風とか・・・
米を買った
ネットで10キロ3680円
高かっただろうか
>>249 俺の感覚じゃ普通かな
富山コシヒカリを地元スーパー店頭で買ってそれくらいだった
特売時だとそれより少し安くなる、て程度
251 ：
774号室の住人さん：2009/11/03(火) 01:29:33 ID:koQnPQ60
うちも富山だけどコシヒカリで新米なら3400円くらい。
>>249の買ったのが送料無料ならお得だね。
>>250-251 送料無料で無洗米だよ！
住んでる建物が古い上に、浄水器をとりつけられない形状の蛇口で、
ブリタで水をろ過してるんだ。
めんどくさくて、無洗米にした。
いい米は無洗米の原料には回さないだろ…
無洗米ってだめなの？
おれ無洗米しかつかってないんだが…
手間が省けるんだから無洗米は割高でしょ
同じ値段なら無洗米のほうが質が劣っているのは当然
と思っていたけど
無洗米の方が貯蔵期間を長くできるらしいよ。
257 ：
774号室の住人さん：2009/11/03(火) 05:05:01 ID:+MkOeyhH
今月から一人暮らしです
初っぱな今月残り15000円で生活しなければならないー／^O^＼
(食費、生活費)
皆さん宜しく
とりあえず米あればなんとかなるかなあ
>>257 米ｽｷｰなら米だね
安いスーパー見つけて自炊してれば15000円は楽勝楽勝
初めの月は一定の使用料を越えなければ光熱費の請求は来ないから
米は炊いて余ったら即ラップ（あれば容器）で冷凍、職場や学校にはお弁当＆水筒（ペットボトル再利用でもいい）を持ってく
食べ過ぎ、ぜいたくをせずに地味に自炊ができればなんとかなるよ
お金が入るのは月末？２５日だとして約１８日
一週間五千円以内を目安に食材を買うといいよ
>>261 米は生野菜。
脱穀した瞬間から劣化スタート。
さらに磨きをかけてヌカ分まで摩滅した無洗米は、ただの白米よりさらに足が早くなる。
壊滅的に料理ができないんだが
米が５食分くらいに冷蔵庫にさつまいも１本、りんご３つ
１週間あと1200円なんだが
何買えばいけるかな…
もやしと卵を炒めてだし醤油を適当にぶち込めば
栄養的にもそこそこで値段は格安なのができるよ。
後は納豆ご飯、卵ご飯で乗り切るとか。
265 ：
774号室の住人さん：2009/11/03(火) 15:39:36 ID:XcnLSaSW
さつまいもは冷蔵庫に入れちゃいかんよ～
266 ：
774号室の住人さん：2009/11/03(火) 15:48:00 ID:SPiIhOVR
>>263 男？
勤め人？
昼めし代ぬきで１２００円でおK？
包丁、なべ、調味料等あるもの書いて
>>264 ありがとう。とりあえずもやし買ってくる。
>>265 すまん。よく考えたら冷蔵庫は空だ。
さつまいももりんごも室温で置いてる。
りんごって冷蔵庫だっけ…
>>266 女、大学生、昼飯代込み(たまに友人が作ってくれる)
包丁、フライパン、ボウル、醤油、ドレッシング、塩、砂糖、梅干し
…くらいかな
うおおただの醤油だと塩っ辛くなるから
>>264はやめておけよ。
しかしこの調味料は色々と厳しいなｗ
俺も料理は全然わからんから誰か頼む
>>268 無理せず親に仕送り頼め
料理できないような人がやるもんじゃないし
まずは勉強してから出直せよ
>>270 母子家庭でかなり厳しいんだorz
バイトの給料もまだ先だし…
薩摩芋をよく洗い、サイコロみたいに切る。
といだ米三合に薩摩芋半分の割合で入れ、塩をひとつまみ（少なめ）。
炊飯器で炊く。
小麦粉ともやしとキャベツとソース（百均）と天カス、これで６００円。
卵と豚こま（300ｸﾞﾗﾑ）とジャガ芋とだしの素（百均）で６００円。
お好み焼き、芋ごはん、タヌキうどん、肉うどん、野菜炒め、すいとん、卵丼、ゆでジャガ芋、天カスの卵とじ、
生きられるべ。
273 ：
774号室の住人さん：2009/11/03(火) 18:47:45 ID:yKCr7q7u
卵・もやし・焼きそば(うどん)・食パン(見切り品狙え)・ジャム(100均)・みそ(だし入り)
昼飯・具なしおにぎり
サンドイッチ(ゆで卵＋マヨなければ醤油・ジャム)
焼きそば(もやしで増量)
夜・味噌汁にご飯ともやしの雑炊風
チャーハン・もやし炒め・もやしの卵とじ・焼きそば(もやしで増量)
フードセンターの100円の焼きそばとうどんだけでもいけるだろ。
>>271 美人ならいくらでも方法あると思うけど。
美人なら。
>>263 壊滅的がどの程度か知らんが袋麺くらい作れるだろ？
1週間1200円が緊急避難的なものなら楽勝。
具はもやしかキャベツ。
みんなありがとう
とりあえず米炊いて冷凍してみる
頑張ってみるよ
>>276 俺も料理なんて出来るか！と思ってたけど、一人暮らししてみたらなんとかなったよ
まず米をたいて
最初のオカズは、最初から焼肉のタレが絡んでる肉を焼いた
次はキムチ
次はレトルトカレー100円
次はモヤシ＋胸肉＋塩コショウ
ちょっとずつレシピが増えてきた、凝った料理は何一つできん
煮物を作れば醤油＋みりん＋かつおぶし＋野菜＋肉、後は知らん！
そして今日はスーパーで惣菜と弁当が大量に半額になってたから、
とんかつ、かにクリームコロッケ、ネギトロ巻き寿司と豪華メニューだぜ
１万円生活してると、半額惣菜すら贅沢品だよな
>>276 もやし炒めだけで一週間はかなりなんとかなる。
パンの耳をパン屋で貰ってくるのも一手。これで炭水化物もなんとかなる。
自分も実家にいても手伝いすらしなかったけど、なんとかなるもんだね。
レシピを調べなくても、食べた事のある料理ならどうすれば同じ様に
できるか、だいたい想像できるし。
調味料さえあれば安い食材でも本当に美味しくなる。
料理って魔法みたいだね。
汁物最強。
とりあえず野菜・根菜中心にバランス良く鍋にぶち込んで大量に作る。
あとはご飯があればなんとかなる。
寒い日には野菜スープが温まっていいな。
ひょっとしたら鍋より暖まるかも。
白菜、大根、人参、ジャガイモ、少しの豚肉でたっぷり作った。
味付けはコンソメの素、酒、塩、胡椒、砂糖、酢。
ここ数日、北海道はめちゃくちゃ寒かったのよ。
>>277 レトルトカレーって自炊なの？レシピなの？
>>282 レトルトカレーだって立派なレシピじゃないか！
普通のカレーだって野菜と肉をお湯で煮てカレールーぶち込むだけだぜ！
と、カレーを作ってみてすごい簡単なんだとおもった。
壊滅的に料理が出来ないって、どれほど出来ないのかがきになる。
野菜炒めも、いくつかの野菜入れて、塩コショウで味付けするだけで食えるよ。
だね。味付けができない人はできないんじゃない。
味見をしないだけなんだ
>>285 じゃあゲキマズの飲食店は存在しない筈だが
290 ：
774号室の住人さん：2009/11/04(水) 02:33:57 ID:5Ts0lygx
<ヽ｀∀´>
私は
>>277は正しい自炊の始め方だと思うぞ？ｗ
出来ることから徐々にって実に堅実じゃぁないか。
私も最初はコンビニ弁当ばかりだったが、今じゃ立派な自炊人よ。
それは日々少しずつの積み重ねだと思っておる。
>>276も無理せずがんばって欲しいのぉ。
最初は、目玉焼きと玉子焼きから入ったぞ、私はｗ
寝言は寝て言え
>>285 ある意味センスなのかもね
適当に調味料放り込んで食えるものが出来る人
適当に調味料放り込んでやばいものが出来る人
そんなに威張れるような物じゃないが、一人暮らしする分にはあると凄い助かる
>>291 根が怠け者だから「とにかく楽に出来るもの」って発想だったんよね
タレ付き肉は、安っぽい上に高いけど、
それでも外食よりはよっぽど安いぜheheheって気分だったｗ
>>285 いくら教えても、勉強しても料理ができない実際人間はいるんだよなぁ
どんだけ絵を練習しても、字を練習しても、歌を練習してもうまくなれない人がいるように
こればっかりはどうしようもない
え？
食費はネットのアンケートサイトのポイントだけで十分に賄ってるわ
月１万円くらいにはなる
299 ：
774号室の住人さん：2009/11/04(水) 13:52:47 ID:XKKVLfgk
なんでも根本的に理解できないやつほど飲み込みは遅いからなぁ
だね。1を教えて10理解する頭のいい人もいれば
10を教えてやっと3理解する人間もいる。
でも料理についてはレシピなる教科書があるから
それでできないのは…まぁある意味特技だわなｗ
えのきと卵と玉ねぎが余ってるんだけど、何作れるかな？
甘じょっぱいつゆでえのきとタマネギを煮て卵とじにして
ご飯にかけてどんぶりにするとか
>>303 陰湿な書き込みだったかなぁ。
罵倒しているわけでなく、そういう人がいるって話だけなんだが。
ビデオの操作をなんど教えても憶えてくれない人の話とかするのもタブー？
306 ：
774号室の住人さん：2009/11/04(水) 21:33:42 ID:AxWZ/nEB
307 ：
774号室の住人さん：2009/11/04(水) 21:35:15 ID:AxWZ/nEB
>>289 猫が作ってたら不味くても許せるかもしれない
>>301えのきと卵のすまし汁
えのきと卵と玉ねぎの炒めもの
ジャガバターに向いてるジャガイモ教えてください
男爵かメークインかってことなら、男爵だと思う。
昔やったのがこれだ。ただ栄養は片寄ってると思う。
近所のスーパーで売ってる300gの特売スパゲティ（100円）を15袋買う。
一日昼と夜150gづつ。
付け合わせに冷凍野菜少々。ソーセージを一回につき3本づつ。カゴメ野菜ジュース一日一本。
これで一ヶ月。金額的に余裕があるけど、それは余裕率。たまに他のを買う。
卵とか生の野菜とかね。正直若くてバカやってた時期じゃないとできなかったと思う。
あ、ちなみに味付けは塩こしょうのみだ。
キャベツ、ニンジン、玉ねぎをタダでもらってきた
日記かよ
今ならスパゲティ300gで100円は普通だけど、昔は1kgを198円で普通に買えたんだよなぁ。
この前特売で１kgを198円で買ってきたけどもったいなくて食べてないw
近所の生鮮ディスカウントで、
・300g79円のパスタ（1日1袋で蛋白質39g）
・10個158円の卵LL（1日3個で蛋白質24g、Ca132mg）
・91円の低脂肪入1リットル（1日500mlで蛋白質16g、Ca600mg）
1日分で、蛋白質79g、カルシウム都合800mg、コストは171.9円
1ヶ月で約5329円になる。
残りのお金で野菜・貝・魚などを食べればOK。だいたい8000円もあれば行ける。
あ、料理ではカルボナーラ”ﾓﾄﾞｷ”が中心になる
オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム・チーズは牛乳で代用、
ベーコン、マッシュルームなどはお気に召すままに
×生クリーム・チーズは牛乳で代用
○生クリーム・チーズは牛乳・卵で代用
319 ：
774号室の住人さん：2009/11/05(木) 12:24:32 ID:BkDc6jz/
>>316 穀物のタンパク質はアミノ酸スコア100な訳ないから
ほかの食品と組み合わせない限り一部分しか使われないよ
>>317 カルボナーラもどき作るなら、具材炒めるときにマヨネーズで炒めると
牛乳でもすっごいコク出るよ。
テレビでやってて私もそれで生クリームとチーズ省くことがある。
コショウたっぷりがうまいよね。
321 ：
774号室の住人さん：2009/11/05(木) 20:23:09 ID:rSTyDhCa
>>320 それって、マヨで具を炒め、牛乳・卵を入れ、麺と絡めるってこと？
火曜日辺りから、スレが酷いことになってんな。
スレタイに沿った正しい意見の直後に、速攻で貶す一行レスばっか続いてるわ、
それがわざわざ単発IDで立ててるのに荒らしてる文体とパターンが同じだとか、
どもう子供が粘着してるっぽいな。
それとも以前このスレに恨みでも持ってたヤツが、VIP辺りに突撃スレでも立てたんだろうか。
豚肉が安かったから買ってきたけどどうしようか。
華麗にスルー汁
複数人が粘着しててもそれは自演だと思え
マヨネーズ＝卵黄＋酢＋油（順番厳守）
>>326 生姜がない。
しょうがないのでニンニクで焼いた。
【審議中】
∧,,∧ ∧,,∧ ∧,,∧ ∧,,∧
∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧ ∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧
( ´・ω) Ｕ) ( つと ﾉ(ω・｀ )( ´・ω) Ｕ) ( つと ﾉ(ω・｀ )
｜ Ｕ ( ´・) (・｀ ) と ﾉ ｜ Ｕ ( ´・) (・｀ ) と ﾉ
ｕ-ｕ （l ∧,,∧ ∧,,∧ ｕ-ｕ （l ) (∧,,∧ ∧,,∧
`ｕ-∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧`ｕ-∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧
( ´・ω) Ｕ) ( つと ﾉ(ω・｀ )( ´・ω) Ｕ) ( つと ﾉ(ω・｀ )
｜ Ｕ ( ´・) (・｀ ) と ﾉ｜ Ｕ ( ´・) (・｀ ) と ﾉ
ｕ-ｕ （l ) ( ﾉu-ｕ ｕ-ｕ （l ) ( ﾉu-ｕ
`ｕ-ｕ'. `ｕ-u' `ｕ-ｕ'. `ｕ-u'
>>321 そんな感じ。
私は、卵と牛乳を器でほぐしといて、マヨネーズで具と麺炒めて熱いまま投入。
混ぜてコショウ追加して食べてる。炒めてしまえばマヨネーズの酸味なんか残らない。
今日は徹夜明けでだれたせいで、ベビースターラーメンとスニッカーズしか食ってねえ。
一度こうやってサボると後を引きそうで怖いな
自分も明日の夕飯にしよ。
具を何にしようか、明日一日中考えていそうだわｗｗｗ
あんまり期待しないように。あくまで「もどき」ですからｗ
>>331また戻せばいい、というか体が元に戻すよう促すよ
賞味期限が10/31のSHOP99で買った卵だけど
まだいけるかな？
後二個残っていて・・・
今日さつまいもをレンジでチンして食べた
片側だけかたかったんだけど
どうすればよかったんだ？
もういもないけど誰か教えて
>>335 加熱して食べてください
生や半熟状態は避けるように
>>336 炊飯器があるなら、炊飯器に少量の水を入れて
そこにサツマイモを入れて炊飯すると良いよ。
かぼちゃの煮つけ作ったら
冷やして夜も食うはずが全部食っちまった・・・
温かいうちが美味しいもんねｗ
わたしもよくある。
2日ぶんの作りおきのつもりが
冷める前に全部食べちゃったってことがｗ
かぼちゃを買おうと思った瞬間が無い
カルボナーラとかクリームソースとか好きな人覆いの？
私はトマトソース派
>>341 なんで？甘く煮ておいしいのに
>>３４２
自分はトマトソース派
あまり油っぽいソースは苦手
自分で作る時もトマトソースは手軽だし
345 ：
774号室の住人さん：2009/11/06(金) 21:09:47 ID:8/urY2YK
>>342 自炊始めてからオイルソース好きになった
オリーブオイル、塩コショウをベースとして、あとはウインナー、ベーコン、シーフードミックス、野菜、きのこ類を適当に放り込んでるよ
子供の頃ナポリタン、ミートソースばかりだったこともあるし、
ソースを余らす事もないということでなんとなくカルボナーラや
ペペロンチーノばかり食ってしまう。
347 ：
774号室の住人さん：2009/11/06(金) 22:26:25 ID:bfNkPj9b
マヨネーズをソースにすると、定食屋の正しいスパゲティみたいな感じになって美味い。
納豆ソースがウマイ。
パスタに納豆・マヨ・海苔・ゆかりをかけて食う
最近名前を知ったが、自分が作るパスタはカプレーゼが多い。
カプレーゼってサラダじゃないの？
352 ：
774号室の住人さん：2009/11/06(金) 23:47:18 ID:bfNkPj9b
カブレラ風味の
>>350 トマトとモツァレラチーズがベースのソースって事じゃない？
それか、パスタでカプレーゼというと
普通のカプレーゼにマカロニ系のパスタ使った奴を指す
カルボナーラもトマト系もオイル系も好き
てかパスタ食べすぎて飽きてきたかも
自分で作ると毎回同じ味だし
猫の作ったカルボナーラなら毎日食ってもいい
トマトソースなら、
・ポモドーロ（トマトソース）
・アマトリチャーナ（ベーコン、タマネギ）
・プッタネスカ（アンチョビ、黒オリーブ、ケッパー）
・カレッティエッラ（ニンニクと唐辛子）
・ペスカトーレ（ムール貝、アサリ、ホタテ、イカ、エビ）
・アッラケッカ（プチトマト）冷製
ホワイトソースなら、
・カルボナーラ（卵黄、生クリーム、ベーコン）
ミートソースなら、
・ボロネーゼ（挽肉）
オリーブオイルなら、
・ペペロンチーノ（ニンニク、唐辛子）
・ジェノベーゼ（バジルペースト、松の実）
・ボンゴレビアンコ（アサリ、ニンニク）
他には、
・イカ墨（イカ墨、イカ、唐辛子）
・カネロニ（板状パスタ、トマトソース、モッツァレラチーズ）
・ラザニア（板状パスタ、トマトソース、ホワイトソース、モッツァレラチーズ）
358 ：
774号室の住人さん：2009/11/07(土) 08:17:56 ID:5poCykka
日本人ならそば
香川人ならうどん食えよお前ら
高いけどね
359 ：
774号室の住人さん：2009/11/07(土) 08:52:44 ID:w7cx9yuh
香川人別格ワロタｗ
日本人だけど饂飩嫌い
業務用スパゲティー10kg980円およそ100食分相当を買う
朝サラダスパゲティーかスープスパゲティー、夜ミートソースやボンゴレ等
まあパスタは1ヶ月半持つ
昼は買い置き業務用米で混ぜご飯弁当か自作胚芽パンサンドイッチを作る
マジで安上がり
混ぜご飯具材は育てているハーブとミニ野菜で作る
>>360 すごい
業務用スパゲティー10kg980円ってどこに売ってるの
10kgもあったら使いさしをどう保管するかで頭を痛めそうだ
>>362 9800円のtypoだろ
>>363 キロ当り980円の高級業務用スパゲティーってのもどうかと思うぞ
クリームパスタにゆずこしょう入れたら美味かった
冷凍してたパスタと鶏むね使ったけど、
軽く煮込んだおかげかパサつきも少なくできた
>>355 私は豚のほうがいい
料理はできないけど、かわいい
367 ：
774号室の住人さん：2009/11/07(土) 17:20:13 ID:MfBdiwKB
>>367 ドンマイｗ
自分で味付けできるじゃんｗやったね☆
>>367 それの逆バージョンで具材の入れ忘れやったことある
やけくそでふりかけにして食べたが不味かった…orz
370 ：
774号室の住人さん：2009/11/08(日) 00:25:46 ID:cYwhjEjE
俺ならごま油と塩で食ってみる
371 ：
774号室の住人さん：2009/11/08(日) 01:06:36 ID:GLeMH2DN
test
いつも消費期限を2週間くらいオーバーしてるんだけどベーコンってどれくらい持つの？
自分も賞味期限切れのものがある。
納豆が一週間くらい切れた。
消費期限と賞味期限は別物
糸引いたり、すっぱかったり、やばい匂いがしたら捨てる
そうでなければ、ちょっといつもより多めに火を通せばいける
納豆やばいの見分けるのって匂い？
私は白いつぶつぶみたいなのできてたときあったので捨てたけど
それあってから賞味期限内で冷凍庫にほりこんでる
377 ：
774号室の住人さん：2009/11/08(日) 11:56:41 ID:21SNnnNB
納豆はすえた匂いがしたらアウト
それまではセーフ
納豆は冷凍しちゃえばいいよ
食べたいときにレンジで40秒くらい加熱
味もあまり変わらないと思う
納豆は酸っぱかったり、匂いがあっても大丈夫だよ。人体的には。
ただ、好みがあるから俺は匂った地点で食べないけど。
>>372 ぬるぬるしてたらやばい。
でも洗って焼いて食べちゃったけどｗ
ベーコンは一回にだいたい使う量（自分なら2～3枚）ごとに
ラップ挟んで冷凍しておくと使うとき楽だ。
俺もベーコンはかならず賞味期限を１～２週間オーバーしてしまうけど、
そもそも表記されてる賞味期限の方が短すぎると思うんだ。
383 ：
774号室の住人さん：2009/11/08(日) 23:59:57 ID:cYwhjEjE
ベーコンは若干ぱさついてきたくらいのが美味い
私はベーコンは５～10ミリ幅くらいに切ってタッパにそのまま入れて冷凍してる。
冷凍してなかった頃は、腐らないように食べきらないとって思って
余計に使ったり、結局腐ったりで無駄が出ちゃってた。
ベーコンエッグとか大きく使いたいものには向かないけど
たいていは切って使うし、ちょっと使いたいときもあるよね。
いい味でるし。
肉とかもそうだけど、ちょっと凍ったくらいに一度ほぐすといいよ？
たいてい忘れて固まるけどｗ
ベーコンは火通すしあまり気にならないなぁ。
387 ：
774号室の住人さん：2009/11/09(月) 01:05:28 ID:XXAxj9SX
うんこグロ注意
ありがとう。見ちゃうとこだった
質問なんだけどこのスレのみんな的には、休み２日で外食＋間食買いで\2700は
使いすぎかな？？
そりゃこのスレじゃキチガイのレベルだろｗ
素直に5万円スレにいけ
そっか…（´･ω･｀）
普段の日は200～300円くらいにしてるんだけど休みの日ぐらいは好きなもん食べたくなって
１万円にしようと思ったら食も太いのかな俺
全然きあいもたりないか…
ちなみにある平日の食事
朝 なし
昼 ・野菜多めで肉ちょっ との自炊
・菓子or惣菜のパン
１個
・100パック飲料
夜 かけうどん
こんな感じ
>>392 まずはちゃんとごはん食べなさい。
無理な倹約しなくたっていいから。
>>390 >>392 外食して月1万円以内はキツくね？できるんなら好きにやればいい。
自分だったら、たまの外食は食費に含めない。数ヶ月に1回くらいだし。
外食しないと好きなもの食べられないという状態は、無理してないか？
だね。ストレス溜めちゃうなら無理に食事制限しない方がいい。
俺みたいにもやし＋卵＋αでも美味しく食べれたり
カレー毎晩5連続でも満足できたりしないと、反動でやけ食いしたりしそう。
>>396みたいになりたい…
あまりムキらないように目指してみます
ありがとう!
薬局でひと玉\28のうどんとそばの生麺五袋くらい買って冷凍してみた
休日の昼飯にしようと思う
具はワカメ、ゴボウ(冷凍)、油揚げ(冷凍)、しめじ(冷凍)あたり使ってみる
他に簡単でうまい具ってあるかな？
397レスしたあと、たんぱんマンがーｏｒｚ
誘導貼ってくれてるし
（何回も言いすぎてわるいけど）
ありがとう
>>398 見てくるね!
一ヶ月一万円くらいの話に成ると
体型と食の細さも結構関係するよね。
ご飯0.5合でおなかいっぱいの人も居れば
1合炊いても足りないみたいな人も居る。
人は人自分は自分
出来る人だけやればいい
404 ：
774号室の住人さん：2009/11/10(火) 12:45:45 ID:tl1CkL5z
体格よりも人格
餃子とシウマイがそれぞれ97円だったー！
何個入りかで話が変わってくる
牛肉もも切り落としが100g50円だった～。
さっそく小分けして冷凍しよう。
なにそれこわい
そういえば近所のお肉屋さん、最近人替わったみたいね…
それ何情報ｗ
九州にハナマサこいやああああああああああ
謎の激安肉買いてええええ
…ふう。
今日は鶏肉のトマト煮でも量産してみるかな
>>412 いうほど安くないよ。
しかも小口で買えない。
お米とか1000円以上の大きい買い物するときは金券ショップで商品券買ってからスーパーいく。
商品券分(2％位)安くなるのでオススメ。
>>413 充分安いと思うよ。
まあ、小口で買えないのは同意
謎の激安肉といえばブラジル産モモ肉2k680円はレギュラー化っぽいね
土曜日に行ったけどまた売ってた
国産胸肉と値段が変わらないのが困る
カツ丼食べてしまいますた…。560円也り。
美味かったから良しとす…するか
食パンがあるとさ～手軽に食べられるから重宝するね目玉焼きトースト ｳﾏ!
半額惣菜のカツなら300円ぐらいに抑えられるが
近所のカツは油が変なにおいなので、ソースで油の香りをごまかさないとまじゅい
419 ：
774号室の住人さん：2009/11/11(水) 07:24:04 ID:7OuqlUuw
420 ：
774号室の住人さん：2009/11/11(水) 18:45:16 ID:6ldKcVsa
カツ丼ってどんくらい持つ？
冷蔵庫だと。
分からん。
421 ：
774号室の住人さん：2009/11/11(水) 19:36:59 ID:7OuqlUuw
魚と米を買ったら１万超えてしまった。
おとなしく食パンで我慢しておけばよかった。
魚を食べると将来痴呆症になりにくいってよ
人参が傷んできたんだけど､切って冷蔵庫に入れておけばすぐに使わなくても平気?
カレーにしてから冷凍保存した方がよくね？
切ったって痛んだ状態は変わらないぞ
カレーにする過程で煮沸消毒してそのままカレーにして
冷凍保存した方が持ちそうな気がする
仕事で時間が無くて､土曜日にカレー作りたくて｡痛んでる場所だけ切り捨てて残りをなんとか使えないかと思って｡
それでいいよ。
あとは傷まないよう祈るだけ。
朝 惣菜パン 60円
昼 うどん2玉 90円 卵 20円 白菜・人参 50円分
夜 ごはん一合 60円 豚肉400ｇ 280円 もやし40円 キャベツ50円
今日は650円
一万とかどう考えても無理です。
>>428 無理せず、2万スレへ行こうぜ。
ここはチャレンジャーのスレだからさ。
ずいぶん食うね。
一食にうどん２玉、ごはん１合はまあアリとして、
一食に豚肉400gとか白菜・人参、キャベツそれぞれ50円分とかすごいなと思う。
俺の近所のスーパーではキャベツ50円分といえば半玉だし、白菜だと1/4サイズ、
人参だと１本半だ。
俺の食生活ではどの野菜も３日～１週間分って感じw
>>428 そんだけもりもり食べたら無理っすわ
晩飯のボリュームやべぇよｗ
晩飯だけで1kgぐらい食ってるんじゃねｗ
男性だとそのくらい食っちゃうものなのか？
すごい食欲だ・・
>433
身長と体重と一月の食費を参考までにお聞かせください。
それで1月1万達成できてたら、ほんとにすごいと思う。
>>423 安くない日に30%引きの魚を買ってしまった。
安い日に買った方が断然安かったのに・・・スーパーおそるべし。
>>428 なぜに豚肉400gも食べるのだ
豚肉400g280円で野菜と炒めたとしたら、脂身の多いバラ肉か何かだね。
400gだと1200kcalぐらいあるのでは。
>>428は１日で2800kcalぐらい食べるのか。
身長2mの大男か、肉体重労働をしているか、アスリートなのか、デ○なのかどれかだね。
437 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 12:10:04 ID:MqF34gVK
今日スーパーで菓子パン３割引セールやってたけど何とか買わないで店を出れた
こういうクセを普段からきちんとつけとかないと目標達成できない
>>436 428だけど、身長174体重55㎏で頭脳労働でもそれくらいは食べるよ。
まぁ確かに豚肉とキャベツは使いすぎたかと思ったけど朝食を抜くことが
多いんで夜はがっつり食べておきたいんだ。
439 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 12:48:54 ID:Le7ZkMer
>>436 男性の平均的消費カロリーは一日2500
>>434 >>433だよ。160センチ47キロ
朝 自作おにぎり０．５合とお茶 →30円
昼 ゆでうどん2玉 自作だし汁 自作つけもの →90円
夜 豚もも肉（１００ｇ１００円オージービーフ）４００ｇ 野菜 米 →500円
計620円
例としてこういうふうに肉をたくさん食った日には予算オーバーだが
肉を１００ｇぐらいにすれば月一万円という予算内には収まる
いつももりもり食ってる
豚もも肉（または１００ｇ１００円オージービーフ）４００ｇ
でした
今日はたまねぎとにんじんとじゃがいもが
一個25円だよ！！
豚肉も牛肉も100g80円以下じゃないと買わないや。
毎日デジタルちらしをチェック。
444 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 13:32:44 ID:VskHV5qg
朝 パン10円（6枚切り60円）、ママレードジャム（自作約10円）、プチトマトとハーブサラダ（趣味のベランダ菜園）、タンポポコーヒー（約10円自作ストック）バリュミルク20円
昼 大学に弁当持参
サンドイッチ（パン4枚、ツナ缶少し、タマゴ1ｹ、マヨ、サニーレタス、ジャガイモ1ｹ、ジャム）120円 、レモングラスティー＠ステンボトル0円
夜 きのこの炊き込みご飯約100円（一食50円、残りは翌日のお弁当にまわす）、みそ汁（滑子豆腐大根特売40円分）、サーモンのチーズ焼き（冷凍ストック40円）、自作メロンプリン40円、
計340円
なんとか収めてる
脂身のない豚もも肉だと400gでも700～800kcalぐらいで済むけど、
脂身だらけの豚バラ肉400gだと体型は維持できないと思う。
>>445 ダイエットしてないから平気だよ
むしろ食える時はガッツリ食っとく！カロリー摂っとく
447 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 14:14:34 ID:VDMOtCNA
>440のようにもりもり食べた日もあれば常人なみな日もあるならわかるけど、
>428は毎日なのでしょう・・・。
食べられない量ではないけど、
どちらも肉体労働や毎日体使うことしてないとしたら、
痩せ型でその量は、病気も疑ってしまうかもだ。
ある意味、稼動効率が悪いのが気の毒。
大量に食う奴は、ラードを大量に使った料理にすると良い。
ラードスープ作るだけでかなり安くなる。
450 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 17:59:53 ID:0Yx+DTAG
大食いで食費がかさんで困るから節約スレに来て頑張ってるのかもよ
人にけちをつけるのはその辺で
452 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 20:35:00 ID:Le7ZkMer
テレビでうまいと言ってたので、オイスターソースを買ってみたんだが、
今のところ焼きそばにしかつかっていない。
うまみは節約料理には強い味方だとおもうのだが、どう使えばええですか？
やきうどん
チャーハン
野菜炒め
料理番組でカキのオイスター炒めやってた
うまそうだったなあ
456 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 21:05:59 ID:Le7ZkMer
>>453 俺めんどくさくなって牡蛎フライにかけて使いきった
>>453 そうやって濃い目の調味料ばかり増えていく…
>457 えーｗ罠にはまったの？ｗ焼きそばうまかったぉ？
ご飯に直接かける手も
460 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 21:28:37 ID:H4QpJOOv
春菊が好きだ
クセがあるから好き嫌いあると思うけど、
春菊入れると、とくに鍋物はなんでも美味しくなる
炒め物にもOK
オイスターソースって隠し味程度に入れるもんだと思ってた
豆板醤も
462 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 21:52:39 ID:+P3A9IJK
１日二回の缶コーヒーを１ヶ月続けると
それだけで6000円いくんだけど
このスレ的にはそんな生活問題外なのか？
はい
464 ：
774号室の住人さん：2009/11/12(木) 21:56:37 ID:uyyVOZS9
>>462 嗜好品は別の人もいるよ
酒類は1万とは別計算の人がいたんじゃないかな
>>462 あなたがよければそれでいい。個人の価値観を押しつけるな。
おれは自分では実線出来てないけど「ほむほむ。そんな手が。メモメモ」って気で見て居るなあ
467 ：
774号室の住人さん：2009/11/13(金) 00:03:37 ID:orO4XelK
あ
>>462 外でペットボトル・缶飲料・紙コップジュース類を買うと実はかなりの値段になるから、
節約云々考えなくても「アホらし」てなって水筒持参になる人は結構増えてる。
最近、ミニ水筒みたいなのが流行ってるのはそのせいかも。
まぁこのスレは食費のスレだから、そういうのは除外してもいいかもね。
コーヒーは飲食じゃないドーピングだって、うちの偉い人が言ってたわ。
賞味期限が11日の卵があるんだけど､どれくらい過ぎても平気なんだろう?常温で保管してたんだけど｡
一ヶ月くらい大丈夫だと思う。
自分も真夏にやってたけどどうもないよ。
ただし生はやめとけ。
パッケージにも書いてあると思うけど
賞味期限過ぎても生じゃなきゃ全然桶って。
昔は保存食扱いだったんだし。
野菜安いし大量に天ぷらにして冷凍すれば結構日持ちする。ポテトフライなど
訳ありリンゴでジャムが大量に作れる。
ご飯のお供にナメタケ自作。
しょうゆ酒みりん砂糖で煮冷まして、混ぜご飯。
大根の浅漬けをつくる。
特売パック100円冷凍して使う予定の分量を干してダシにする。
まあ、こんなものか。
腐り防止で 酢・レモンはよく使う
>>470ありがとう｡プリン作る予定で卵をたくさん買って､なかなか使いきれなくて困ってたんだ｡生はやめとく｡
ゆで卵作ると気軽につまめて便利。
>>445 豚バラ肉は高いからこのスレ的には辛いだろ
脂身の多めなモモ肉か肩肉がいい
コマ肉になると安いけど「これ脂身の方が多いじゃんw」ってことも多いのでちょっと
ゆでたまごって生卵より日持ちしなくね？
ゆでとけばかんたん！と思ったが生卵のが断然日持ちする
常識
気のせいだろうか、気が付くと同じ話題のループになっている。
ゆで卵はレンジで作った方が簡単だよ～
ゆでると生卵の中で卵を守ってる命の精を殺しちゃうんだろうな
残酷
はなまるマーケットでピーナツバターを水に溶かしてしゃぶしゃぶのたれとして使ってた。
うまいのか？
>482
しゃぶしゃぶのたれではないが、料理に使ったことはあるよ。
ねりごまの香りをぬいて脂っこく？した感じで近いものにはなる。
練りゴマ＞ピーナッツバターは絶対だけど。
練りゴマよりは安いし、トーストにも使えるしで節約という意味ではありかも。
私が使ってたのは砂糖で甘くしてないやつだけど。
>>483 確かに市販の練りゴマは高いし、専用のしゃぶしゃぶのゴマだれを買うと
使い切らないままで終ってしまう。
一度無糖ピーナツバターでやってみるかな。
そろそろ昼食も自作しようと思ってる一人暮らしの大学一年です
弁当箱だとかさばるんでサンドイッチにしようと思ってるんですが
おすすめの中身を教えて下さい
鶏ムネ肉を甘辛く照り焼きにして、マヨネーズを塗り、レタスと一緒にパンではさむ。
うまー
488 ：
774号室の住人さん：2009/11/13(金) 19:51:17 ID:z0HUVmKn
お茶・珈琲・スポーツドリンクなどは、１００均の２本で１０５円を買えばいい
まあ、ぶっちゃけ自分で作れって話だけどね
491 ：
774号室の住人さん：2009/11/13(金) 23:47:28 ID:Aop/AMYg
寒くなってきたんで朝ご飯は豚汁
週末にまとめて大鍋で作って毎朝食べる。
いいねえ、豚汁。
根野菜を一杯入れるから食物繊維がたくさん取れる。
自分は今日、保温鍋にドカンとポトフを仕込んだよ。ベーコンやソーセージ代を考えるとコスパが悪いという声もあるけど。
これまでめんどくさくて省いてたけど、
やっぱりブーケガルニ入れると香りも味も違うね～。
明日以降が楽しみだ。
冷凍ほうれん草便利だなあ…
卵ととじて朝ご飯、弁当用にしたり煮物に入れたりそのままレンチンしたり。
ラーメンの具にもなる
もうほうれん草そのまま買うより楽だから毎月一袋買ってるよ
噂じゃ旬の時期じゃなければ冷凍ほうれん草のが栄養価が高いとか
今日スーパーで、スルメイカの調理済みのものが売られてて
本体？身のところが100g98円、足とエンペラ？がそれぞれ別で100g58円だったんだけど、
これってどれがお買い得感あるんだろう？
とりあえず、足を200円ちょっと分くらい（6匹分）買った。
バターしょうゆで炒めて、お湯割りウマー。
イカそのものが安いからな基本1パイ100円
セールで50円以下のときしか買わない多少の手間はあるけど
すごい安いね・・・。うらやましい。
499 ：
774号室の住人さん：2009/11/14(土) 02:33:25 ID:9O5qBrQ6
卵は加熱すると吸収効率が高くなる
>>482 ピーナッツバターが甘いという認識なのは、日本ぐらいだ。
普通料理で使うようなピーナッツバターって、甘さは無い。
だから結構当たり前に有りかなぁとか。
>>496 普通の肉や魚みたいに、パーツごとに味が違うってもんでもないからなぁ。
胴体だろうが足だろうが、形が違うんで値段が違うぐらいなもんだから、
安いゲソの方を買った方が得だよ。
胴体の方が高いのは、平べったいから加工パターンが多いってだけだし。
食感が違うし味も違うよ
502 ：
774号室の住人さん：2009/11/14(土) 06:59:34 ID:fpiYXOTi
503 ：
774号室の住人さん：2009/11/14(土) 07:00:41 ID:fpiYXOTi
>>500 ～なのは、日本ぐらいだ
はずかしいからそれやめなさい
間違ってるし
具材ざくざく入れたスープってなんであたたまるんだろうな
ラーメン、そばやみそ汁ではこうはいかない
汁より固形物のほうが胃の中でも熱が冷めにくいから
イカのゲソってイボイボがついてるからどうも苦手。
あと鶏皮とかのぼつぼつとかも。
という私みたいなのがいるから安いのかも。
508 ：
774号室の住人さん：2009/11/14(土) 12:37:53 ID:7uFh1Uxb
あー
>>509 騙されるな。
体内に入れた時点で熱はほぼ全て吸収されるんだから関係ない。
まさに掘りたて、土つきのニンジンをもらって食べたんだが。
ああ、これこそ子供の頃から食べてたニンジン。
ニンジン臭いというか土臭いというか。
炊き込み飯にしたら、ただのニンジン飯が御馳走になった。
>>483 ピーナツバターも美味しそうだけど、ゴマドレッシング（クリーム状の）を流用するのもいいよ。
サラダやしゃぶしゃぶ以外にも、冷麺、冷や奴、と色々使えて節約向きの品。
513 ：
774号室の住人さん：2009/11/15(日) 17:51:01 ID:OFtecBb1
>>495 寒い季節がほうれん草の旬だから、そろそろですね。
霜や雪から身を守ろうと、葉っぱに甘みを貯めこむらしいです。健気です。
そしてそんな健気なほうれん草を頂く罪な私ら^^;
イチゴの苗が２鏑150円なんだけど素人じゃ越冬無理だよね？
うちの実家のイチゴは、ほっといても勝手に芽を出してる
もやしを茹でて鰹節と醤油で食べてたんだけど
他にもおいしい食べ方あるかな？
カレーなる食卓ってマンガで、
短く刻んだモヤシをご飯に見立てたヘルシーカレーが出てきてたよ
いきなりカレー食いたくなって材料買いに行ったら高かった
我慢できなくて買っちまったｗ
急にやってくる食欲は危険だ
520 ：
774号室の住人さん：2009/11/16(月) 22:06:53 ID:1eE5Hzk6
短パン
>>519 残った分はちゃんと冷蔵して、食べる前には攪拌しながらあたためないと
私のように食あたりで病院行きになるから気をつけて・・・
>>523 やっぱり？
冷蔵でもちょくちょく火を通してると結構長持ちするよな
うん。5日目あたりが一番うまい。
>>184 ベーシックインカム５万／月1人当りにしたら20万に抑えられる
4万マイナスだけ我慢させる
お前らも1人５万もらえるし平等
石川・富山・福井とかあの辺なら、３ＬＤＫで月６万円くらいからあるぜ
福井に住んでいたことがあるが、
今の時期ってびっくりするくらい天気悪い日が続くよな
曇り、雷、雷、曇り、雨、雷、曇りごく稀に晴れって感じ
日本海側はみんなそうだよ。
青森・秋田・山形・新潟・石川・富山・福井・（岐阜北部・滋賀）・京都北部・兵庫北部・鳥取・島根・山口北部
福岡あたりでやっと太平洋側なみの気候になる。
岩手・宮城・福島・栃木北部・長野あたりも雪が多い。
三陸・太平洋側は北部か山間部だけ雪が降るが、日本海側は山口でも大雪が降る。
１．山間部は移動が大変。
２．本州でも日本海側は大雪が降る。本州の太平洋側でも北部や山間部では大雪が降る。
３．本州以外は陸の孤島で何かと不便。
４．本州の太平洋側の中・南部でも、三重・和歌山は台風が直撃する。
５．東海・関東南部・兵庫は地震が恐ろしい。
残った地域のうち利便性の高い都市を探すと、大阪＞京都＞埼玉＞広島＝茨城＞岡山＝栃木
不動産屋のＨＰで１Ｋ／１ＤＫ物件の家賃が安い都市を探すと、
岡山（３．７～４．３万）＞栃木（３．９～４．７万）＞茨城（３．３～４．９万）＞
広島（３．７～５．２万）＞京都（４．２～５．８万）＞大阪（３．９～６．４万）＞埼玉（３．７～６．７万）
利便性の割に物価が安い都市は、岡山、京都、大阪、茨城の４つに絞り込まれる。
経済性重視なら岡山、遠距離通勤・通学を厭わないなら茨城、利便性重視なら大阪・京都。
地震予知を全く信用しないのなら千葉・愛知・兵庫南部も選択肢に入る。
違うスレ見たかと思ったｗ
大阪は都会だから東京ほどでなくても物価高そう。京都はよそものを下に見る
茨城とか栃木は元々東京にいた金持ちが優雅に田舎暮らしするのにはよさそう
ちょうど良さそうなのは広島だな
岡山は発展しすぎててなじめない
あ、脱線してすいませんｗ
>>184 ソースをみたら家賃が特に高い訳ではないですね（月６．５万円）
４人分の食費が５万円、携帯が２．５万円、学用品が３万円、その他が２～４万円らしいので、
食費や携帯その他で結構贅沢にお金を使ってるのでしょう。
俺一人で食費1.3万におさえるのがやっとだから、
４人で5万は妥当だな。
問題なのは携帯代だけだ。
test
536 ：
774号室の住人さん：2009/11/18(水) 17:49:03 ID:nHVDrpPI
>>534 主婦なら本当の料理をすべきだから、1人暮らし×人数ではないと思う
頭の悪い主婦なら作ってあるもの買ってくるしかないから×人数になるのかと
家計簿つけろと怒られる人たまに見るけど、逆につけなくて平気な人がうらやましい
自分は几帳面で神経質な性格なんで、どうしてもいくら使ったか気になって、余裕あるのに贅沢ができなくて辛い
その結果、よく考えたらどうでもいい高い買い物にえいやと使ってしまい、トータルで損してる
大雑把な性格の人がそこそこ大雑把な家計簿つけるくらいがいいんだろうな…
今月は1万5千円になりそうです
どこで狂った・・・
>>534 >>537 まず、独り暮らしで普通に自炊した場合って、2～3万円くらいでしょう。
このスレですら1万円は目標値で頑張ってるわけだから。
栄養面と味もそれなりで、尚且つ節約して2万5千円って所じゃない？
で、後は人数が増えた場合にどうなるかだけど
自炊の場合、人数が増えて値段が抑えられるのは、
調理にかかる時間と、ガス電気などの調理費、
後は調味料くらいで、基本的に具材類は人数倍でしょう。
量が増える分、大量買いで安く買える・安い食材にできるから
人数倍*0.75くらいじゃないかね（大雑把にテキトーだけど）。
それで計算しても4人分だと7万5千円にはなる。
4人で5万って一人1万2500円でしょ、十分安いよ。
これで安くないとか言う奴は自炊してないだろ
贅沢ではないだろうが、節約努力でさらに安くはできるとは思う。
てか、このスレつぶれたの？ｗ
>>541 たくさん買えば安くなったりするじゃん。野菜や魚とか。一人でたくさん買うと悪くしたり捨てることに
なって結局損。たくさん作れば美味くなる料理もあるし。何よりも手間がかからない。
>>543 だから大量買いで安くなった分は計算入れてるジャン。
いくら大量に買っても半額にはならねーよ。
545 ：
774号室の住人さん：2009/11/19(木) 03:12:17 ID:+rxgxmX5
一人暮らしでもパン、野菜とか冷凍出来るし食べ物を腐らす事あんまり無いなー
もやし半袋食べて残り腐らすとかよくある
ちゃんと自炊出来てる人は大丈夫だろうけど
足の早い食材は、買ってきて２～３日中に食べないつもりなら買った当日に加工して冷凍するしな。
超大雑把な性格なので家計簿つけてない。
バイト先から給料もらったらすぐに・食費袋1万円・家賃袋5万円・光熱費袋2万円・・
と袋分けしてそれ以上使ってしまった場合だけ、袋に-〇円と書いて来月の反省点とする。
>>543 一万円生活のために安い食材をたくさんかって、冷凍庫活用してるぜ
一人暮らしだから、たくさん買った安い食材が長持ちするけど、
4人家族だとさくっとなくなりそうだ
550 ：
774号室の住人さん：2009/11/19(木) 14:02:23 ID:elnTjgFh
さわらない、さわらない。
俺は包丁、フライパンは使わない派だから最低でも15000円は掛かっちまう
553 ：
774号室の住人さん：2009/11/19(木) 22:31:11 ID:UCaAnsBY
5kg1,500円の無洗米買ってみたんだが、糞まずいｗｗ
まず匂いがひどい
炊き上がりも粒が潰れてところどころ団子状
しかも半日くらい保温しとくとすぐ黄色のカッパンカッパンになるｗ
昔買ってみた備蓄米並みのまずさです
554 ：
774号室の住人さん：2009/11/19(木) 23:26:42 ID:21K+HJca
不味い米→食が進まない→米の減りが遅い→食費浮く→ウマー
>>553 5kg1,500円の無洗米って安いか？結構高い気がするが。
無洗米なんて意味ないし。普通の米であまり研がなくても
十分美味いよ。
新米でも５ｋｇ1500円切ってるぞ
妊娠でもしたんじゃね？オメ
半日も保温すんな
お前らが血眼になって安く買う → お前ら対策で価格競争 → デフレ → 資産持ってる金持ちだけウハウハ
高いか安いかより地元のものを地元で買うこと
地産地消じゃなくても家の近くの店にあるものを、高くてもそのまま買う
安いもの求めて遠出しないこと
都会の人が地方のものを安く買おうとするのをやめてくれればね・・・。
>>553だが、うちの地域じゃかなりの激安なんだ
新米なんて2,200円くらいは出さないと買えない
このスレによく出てくるような激安食材なんて買えないし、物価の違いはどうしようもない…
安くで美味いものが買えるってのはそれだけで節約に有利だとおも
>>556 僕、男の子だよぉ…///
>>557 普段は県産米しか食わないぜ
>>558 それやめたら、都会で食糧難が起こるｗ
運賃がかかるだけ、結局もとの原産地で安く仕入れてるってことなんだろうけど。
まず真っ先に、馬鹿みたいな運送料の方をなんとかする方が大事だ。
>>559 地元のドンキなら新米10ｋｇ3000円以下で売ってる。
>>553 買った米の銘柄はなんだろな。
あと、今までどんな米食ってたんだろう。
状態を見る限りでは炊飯器の問題でもおきそうだけど。
ここみてたら、田舎のうちとこより安い人も多そうだけどね。
少なくとも運送料が都会の食料だけに掛かってるように見えない。
田舎も一緒に底上げされてそうな感じ。
都会の安売りは農家の人に失礼だと思う。
都会までの運送費がどうこういう人がいるけど
北海道から東京までより北海道から九州四国までの方が高いんだよ
運送費だけで値段が決まるわけじゃないしな。継続的に大量に買い付ければ値段も下がる。
東京なんかはそれで安くなったりする。競争も厳しいし。
そうそう、精米日が古すぎてもまずくなるね。
安くなるけど。
精米して１週間以内、このスレだとできれば2週間以内のをなるべく買いたい物だ。
>>561 ドンキの米は仲間内で評判悪いんだよな…
今度食べてみるかな
>>562 銘柄は国産100％ブレンド米、まあそこは信じちゃいないが
普段は5kg1,800-2,000円前後の県産普通米
炊飯器は一人暮らし用3.5号炊きの安物
この炊飯器で安物無洗米を保温しようってのが無謀だったかな
炊いたら小分けして冷凍
地方は独立すべきだな
関東への輸出で儲かる
>>567 うちも3合炊き4000円のやっすい炊飯器、５ｋｇ1500円の米だ
ご飯は炊きたてに限る、保温はスンナが原則だ
高い炊飯器を使ったとしても保温するとおいしくなくなるらしいよ
571 ：
774号室の住人さん：2009/11/20(金) 20:47:08 ID:6V1URgYv
味なんて都市伝説ですよ
さっき米袋の説明書みたら臭いが移りやすいとある
前買った安い米（といっても10キロで2980円だったと思うが）の袋には
「虫がわくことがありますが、だいじょうぶ」的なことが書いてあったな。
気付かず買ったのだが、実際虫がわいて、見てびっくりさ…。
激安スーパーで最近198円弁当で報ステにも取り上げられてたが、
絶対行かないｗ
虫がわくのは良い米だっていうけどね。
まぁ、おれはやだけど。
だから米びつ先生を使えとあれほど・・・
576 ：
774号室の住人さん：2009/11/20(金) 22:42:42 ID:XJbXHMvv
正直、閉店間際のスーパーで半額弁当や半額惣菜を買うのが一番安いよね
(半額以下、ただ同然のときもあるし)
料理や食器洗いの手間隙、時間も要らないし。
ゴミは増えるけど。
でも人間のスキルとして料理の最低限度の知識や技術は持っておきたいな。
俺の場合は、半額惣菜よりも自炊したほうが安いぞ
俺にとっての半額惣菜は、
帰宅時間が遅くて飯作る気力がない時のありがたい、ありがたい贅沢品。
おれも自炊したほうが安い。
値引き惣菜は量が多くて、弁当にもできそうだと買うなー。
でもたしかにとてもありがたいぜいたく品だｗ
米虫は唐辛子で要望できるらしい
実家が通販で大量買いしたときに唐辛子成分の防虫剤がおまけでついてきた
実際は近所の知り合いと分け合ったから虫が出るほど保存しなかったんだけどねｗ
581 ：
580：2009/11/21(土) 01:21:20 ID:+YDDLArt
すまん！タイプミスした
要望→予防
582 ：
573：2009/11/21(土) 01:30:18 ID:+nSLzmI+
>>579 あれはね、たぶん米自体が古かったか、よっぽど保存の悪い米だったかだと思うんだ。
だって米袋に虫沸くぞって書いてあったんだからｗ
普通そんなこと書かないでしょｗ
後にも先にもあのときの米だけだもんよ。
普通米には虫が卵を産み付けてるもんなんだよ
知らずに食べてるんだけどな
考えたら負け
虫が湧かないよう、また孵化した虫が米びつの中に住み着かないように米びつ君などの虫除けを入れるわけ
米を研ぐ時、幼虫がぷかぷかと浮いてくるのを見るのが少し快感になっている俺がいる。
最初はすんげー嫌だったんだけどな。慣れると何かな、何てことなくなってな……
米のガス炊きは、圧力鍋がいいね
ない場合は、弱火で蓋を閉めて炊き、
水が無くなって音がぱちぱちし始めたら火を止めて放置するだけ
水は米＋１．５～２ｃｍくらい
十分に漬けた場合は１～１．５ｃｍくらい
そろそろこのスレも卒業になる。世話になった。
月に１万円も食費に使ってたら借金しなきゃならなくなるんだ。
なんで保険料と税金で総収入の１／４も消えるんだ。
生活保護受ける方がもっと金持ちになれるのって本当だな。
587 ：
774号室の住人さん：2009/11/21(土) 04:25:38 ID:rJW85+Oa
>>586 なぜ卒業になるのかkwsk
あと税率高いということは収入の分母が大きいのではとも思うけど違うの！？
前年所得が多かったんじゃない？
そうなると、住民税・年金・保険と高くなるからきついよね。
収入に応じた備えはしないとだめぽ。
ちなみに失業なら、市町村によるけど免除制度などもあるはずだよ。
590 ：
774号室の住人さん：2009/11/21(土) 08:47:53 ID:JFDt4sJM
591 ：
774号室の住人さん：2009/11/21(土) 08:48:57 ID:JFDt4sJM
>>584 貴重なたんぱく源
大航海時代はそうやって乾パンにわいた食料を食べていたもんだ
>>573 米袋あけたらすでにわさわさ虫がいたのか、
しばらく食っている間に虫が湧いてきたのか、
どちらなのかが気になる。
いや、しかし健康保険料は高いよな。
595 ：
774号室の住人さん：2009/11/21(土) 13:14:18 ID:JFDt4sJM
>>594 会社首になる→国保入る奴が増える→前年所得が多いから保険料が高くなる→払えないから未納が増える→保険使う奴も増えてるので赤字を補うために保険料あがる→以下スパイラル
保険料が高いというより今まで会社から天引きされてて気がつかなかっただけだろ
会社からの天引きを経験してなかったら安い、もしくは無難と感じるってこと？
ばか…
年収が少ない人は免除もしくは減免の相談するといいかも？
東京都？では生活保護基準超えてない収入だと健康保険料は免除らしい。
ネットでちらみしただけなので正確には役所で確認してねｗ
年金も払えないからほっとくじゃなくて、免除なり減免申請しとけば
通算期間には換算されるから、しておいたほうがいい。
こういうのは自分から動かないと受けられない制度で
がんばりすぎる人には届かない情報なんだよね。不公平感じちゃうわ。
税金は収入に対してのものだから、しょうがないかなぁ。
>>595 社会保険なら労使折半だったのが、国保は満額自己負担になるっていう点を忘れていないか？
>>598 年金は免除制度があるが、国保については、何年無職無収入でも必ず支払い分は出る。
確定申告あるいは無収入なら簡易申告（市町村役所窓口）をすればいいだけで、
減免申告っていう制度はもともとない。勝手に均等割りからさらに減じられる。
だから言い値がそのまま最安値。
ネットでチラ見すらしているレベルの答えではない。
よく自重せよ＞ID:oWYNpDnF
>>601は余程いいたかったのねｗ
いい加減なことを言ってすみませんでした。
私の発言も含め、ネットの情報は信じてはいけないってことですね。
自重して以後発言は控えます。
国保は年５万円という通知が来て分割納付を始めたが、あとから計算しなおした通知が来て驚いた。
年２５万円だって。病院にもいかないし、役所に通知して損した気分。
>>602 ＞ネットの情報は信じてはいけないってことですね
いいえ。ネットの情報の中から、正しい情報を得れば良いだけです。
情報源に注意し、欲する情報について最も正しい情報に触れること、
およびクロスチェックをすれば良いわけです。
>>603 自治体にもよるだろうが、社会保険→国保だったり、引っ越したりした場合には、
通常、最初は、収入要件を勘案しない計算のものがまず送られてくる。
すぐ追って、収入を計算されたものが送り直される。
あなたが役所に通知したかしないか、ではない。住民税の額で決まるんだから、
無視していても年25万というのが来るわけだ。
で、完全に無視して国保加入手続すら取らない場合、
１．後からドカっと請求される
２．次に社会保険になったときに、会社に未納がバレる
605 ：
774号室の住人さん：2009/11/21(土) 17:02:12 ID:Xti8LAxp
食費語れ
米を食べよう
自給率を上げるために
高くても米を食うぞ。安くするだけじゃ精神がもたないだろう。自給率に貢献しているという条件で節約すべき
607 ：
774号室の住人さん：2009/11/21(土) 18:22:14 ID:AuY2Kg3k
連休明けに貰う給料から一ヶ月一万円生活をしないと、年末年始に苦しくなりそうだ
ボーナスなんてないから、ちょっとでも浮かさないと…
ふくらぎの刺身買って来た。
加工日が今日で消費期限も今日、もともと298円のが半額→100円まで
落ちていた。
よっぽど足が速い魚なのだろうか。
>>604 引っ越したら住民税ってリセットされないんだっけ？
住民税は前の自治体に収めるわけでしょ。
国保計算の基礎になる住民税のデータは、引越し先には存在しない。
年２０万円も差額が出るなら引越した方がマシかも。
610 ：
774号室の住人さん：2009/11/21(土) 19:36:05 ID:qzrRsRqs
よっしゃ！
10月の給与日～11月の給与日までで米5キロ込みで8700円！
昼も会社に弁当持ってけるしかなり節約できたぜ。
すげー
今月はダメだった、2万近い（外食込み、食費だけでも1万強いってる）
でも今月はセールが多くて備蓄が増えたから来月頑張る！
612 ：
774号室の住人さん：2009/11/21(土) 20:35:04 ID:qzrRsRqs
>>609 住民税がリセットされる訳ないだろｗ
引っ越し先の自治体から課税権のあるところに所得の照会が必ず行くから無駄
ちゃんと納税してないと社会とまともに関わっている奴なら後で困るぞ
>>609 まあ、社会常識が欠如した奴だということがわかった。
>>612 一人外食は300ｘ4ぐらい。大学の食堂だけど。
なにループしてんだよ。
メシの話しろ。
619 ：
774号室の住人さん：2009/11/22(日) 01:36:32 ID:frxM0bBc
>>610 凄い。内訳とか詳しく教えて欲しい。食材とか献立とか
サラリーマンしてる人は外食が多くて大変そうだなぁ。
自由業だから自炊率が圧倒的に高くて、気が付いたら今月は6000円そこそこだったｗ
動かなすぎるんで腹も減らんｗ
人によって色々あるもんだねぇ。
残業で夜１１時ぐらいに仕事が終わると自炊する気力がなくなる
ハナマサの日曜朝市行ってきた
ロース肉１枚50円嬉しいなおい
朝市とは関係ないっぽいが白菜も98円だったから是非買いたい。
まだ到着してなかったとかで買えなかったから、後でもう一度行かねば。
625 ：
774号室の住人さん：2009/11/22(日) 10:54:42 ID:FItRSrSL
エコポイントで新潟魚沼産コシヒカリを申請していたのだが
昨日ようやく届いた。これでしばらくは安泰ですわｗ
626 ：
774号室の住人さん：2009/11/22(日) 11:14:19 ID:zsTg8xBR
キャベツの値段が安定してきて嬉しい
>>614 社会保険って自治体ごとに２倍ぐらい料金がちがうから、
引越し先にも注意が必要だな。
そもそも自分で一切病院にかかってないのに、医者に高い給料払うつもりは一切ない。
やつらは一ヶ月食費１０万でも困らない連中だぞ。
628 ：
774号室の住人さん：2009/11/22(日) 15:30:53 ID:P/sgDY37
バイト先で賄い貰えるから炊飯器持ってないんだけどさ、
たまに米が食べたくなって99ショップでご飯買うんだけど、
炊けてある状態の250gで105円って、
安い米を買って炊飯器で炊くのより高く付くかな？
629 ：
774号室の住人さん：2009/11/22(日) 15:34:37 ID:SVUGh/Bh
>>628 高くなければ99ｼｮｯﾌﾟは利益が出ないからな
炊飯器なら1万円以下で売ってるから、買ったほうがいいと思うよ(´ω｀)
630 ：
607：2009/11/22(日) 15:55:53 ID:oOfSVvWt
>>628 米1合150gは炊くと330～340g(約2.27倍)なるみたいだよ。
炊きあがり250gだとお米約110gだから、2キロの米なら約18食食べられる事になる。
ざっくり計算して、2キロ1890円以下の米なら炊いた方が安いんじゃないかな(水道、電気代除く)
話は変わるけど、すぐにでも安く済ませるために、今日は冷凍庫にあった鶏挽き肉で親子丼(カマトロ丼？)を作った。
時間が早いけどこれが夕食です。ビールもどきのツマミは、のりとチーズとしば漬け。
明日はなるべく安く済むようにスーパーで買いだめしてくる。
>>627 奴らの給料は社会保険から出ているわけではない。
ばかかおまえ
>>627 お前は以後保険に関する書き込みはすんな
妄想と無知晒して恥ずかしいと思わんの？
スレチ以前にうざいから自分の食費のことだけ考えとけよ
>>631 老人と病人も薬剤師も看護師もみんな医者の味方なんだな。
医者の強欲さには本当にあきれる。
>>631 このバカは人をバカにできるほど頭が良いのか。
だったらこんなスレみる必要ないだろ。
医者以外で医者をバカにできるのは官僚か学者か裁判官ぐらいだ。
３割負担とかいって額面だけ安くして、７割増しの給料をもらってるのが医者だ。
医者に寄生する連中ももちろん儲けているが。
>>I7TmkN64
お前みたいな馬鹿は食費1万で生活なんて無理だからいいかげんどっかに行ってくれないか？
お前が苦労してるのはお前のその性格のせいだろｗ
医療費の話は完全にスレ違いだから消えろよ
>>635 スレちがいのネタを振ったのは俺じゃないだろ。
スレ違いが困るんだったら、バカはいちいち反論するなよ。
この話題のまとめ（スレ違いなので、まとめたら退散する）
>>598 年度末のリストラと同時に引越せば、国民健康保険の加入履歴が残らないから、
引越し先では無収入の状態として保険料を計算してもらえる可能性はある。
引越さないと前年の収入額（住民税額）に基づいて高額な保険料が容赦なく請求される。
無収入でも保険料の減免はほとんど認められない。
国保は自治体ごとの徴収で、大都市では住民税を基礎として計算されるので、
大都市のちがう自治体に引越せば、計算の基礎になる住民税額がないので無収入として計算される。
住民税額を計算の基礎としない地方都市では、この方法は通用しない。
>>613は地方都市の話だろう。
もし保険料を全く払えないぐらい生活に困っているなら、
離職届を役所に出さずに、民間の月３０００円ぐらいの入院保障とかのある医療保険に入って、
３年経てば、１年目の高額な保険料の徴収権がなくなる。徴収権の時効が２年だから。
保険税方式（保険料ではなく保険税と表記）を導入している地域では、この方法は使えない。
ハローワークには離職届を出さないと失業給付が出ないので、離職届そのものは必要。
これで２０～５０万円節約できる。
本当はこんな姑息な裏技を使わせずに、自治体が無収入の失業者の保険料をきちんと減免すれば済む話。
>>600は減免申告制度の存在すら否定しているし。
638 ：
774号室の住人さん：2009/11/22(日) 19:33:56 ID:utXKC7w8
馬鹿と基地害の併せ技か
>>638 せめてsageで書くのが礼儀じゃないか？
いくら煽ってもこれ以上情報はでないぞｗ
おまえはスレ違いだから批判しているのではなくて、
単に自分の取り分が減る情報だから、隠したり、撹乱しようとしてるだけだろ。
スーパーの店員が消費者と同数ぐらい居るなら、このスレも店員に潰されるだろうな。
節約の優先順位としては家賃＞保険料＞食費。
ageとかsageとかどうでもええやん？
まとめたら退散するんじゃなかったのかい？
白菜98円買えなかったorz
バカとかキチガイとか言う奴が悪いに決まってるだろ。
やばい
全く役に立たないまとめになってないまとめとやらを誰も頼んでないのに書き始めたと思ったら
いきなり他人のレスをよりによってスーパーの工作員呼ばわりし始めやがったｗ
統失患者を久々に見た
保険料ケチらずに精神科の受診を強くお勧めする
スレ違いのレスを伸ばして意味があるのか？
>>639の通りか、保険に寄生する人間か？
以下マジ基地はスルーで
マジレスにキチガイ呼ばわりじゃ荒らし確定だな
なんか基地外湧いてるな
ハハッワロス
往生際が悪いな。IDまで変えて。
やばい、この人マジやばいよママン
明らかに煽り口調だから、通報しとくよ。
アク禁くらったらプロバイダにおわびメールをちゃんとするんだぞ。
>>650 昔ぐぐった知識ですまんが、11月の白菜は長持ちするらしい
だから、毎日がんばって食えば一人暮らしでも食いきれると思う
10月にも買ったんだが、10月のはぎりぎり長持ちしないらしいんで、３／４ぐらい食べて残りは冷凍した
>>651 アクがない葉野菜は冷凍できると最近ためしてガッテンで知ったので
小松菜とかチンゲンサイを冷凍して使ってる
白菜もやってみますわ
冷凍した白菜って煮ると水に浮くよなｗ
冷凍野菜をバラして冷凍する方法はないものか
白菜を冷蔵庫でしばらく放置したらほのかに漬け物の匂いが
安売りスパーで買ってるけどチョコとかお菓子とか食べてたら１万とか無理だ
このスレでお菓子代を1日100円として月3000、残りの食費を7000でやってる人いますか？
お菓子を買うのは１ヶ月に２、３回くらいだな
どうしても食べたくなった時に安いやつを
洋菓子店とか、めったに行けなくなっちゃった
お菓子は毎日じゃなく、たまの楽しみにする方がいいかも
甘味の誘惑は抗い難いものがある
……なので、たまに余裕がある時に各種飴玉を買っておいてストックしてる
ごっ……ごめんっ……でも少しだけ笑わせてくれっ……！
ID:I7TmkN64 は煽り口調でアク禁になるとか、どこのVIPで騙されてきたんだっwwww
荒らし目的なら下手くそすぎて鼻から変な息出てしまったwwwww
IDが真っ赤になってる時点で、たぶん速＋か実況しか知らないんだろうなぁ。
ああ、昨晩のうちにスレに来ればリアルタイムで池沼に遭遇できてたのに。
>>658 そんな時こそ、一口サイズのチョコですよ。
冷蔵庫にストックしといて、甘いもの欲しくなった時に１個ずつ食べるんで、
半月かけて100円ぐらいしかかかんない。
にんじん安いけど飽きてきた
>>655 サンマで刺身ができるんですねぇ～ビックリ。 あのように鮮やか包丁さばきにあこがれる。
はらわたとか内臓はどこ行ったの？
お菓子も自分で作ればええやん
サンマの刺身にするなら鮮度のいいやつじゃないとダメよ？
怪しいかなーって程度のはままかりみたいに酢に漬けてもンマイ。
内臓の匂い気にならないなら（これも鮮度次第だけど）筒切りにして
甘辛く煮てもおいしいから機会があったらお試しを。
こないだ生姜の代わりに実山椒（山で摘んだやつね）入れたら
いい感じだったのでこれもお勧めしたいかな。
>>664 はらわたと内臓は同じものだ
ビデオでは残った中骨の下にくっついてる
>>667 くっついてるように見えなかった もう一回見てきます
ありがとう
>>659 最近はリンゴが安いから、砂糖漬けを作ってみたら？
贅沢できるなら蜂蜜を入れた方が美味しい。
夏だと、安い桃（あまり甘くないやつ）を砂糖漬けにしても美味。
ただし、甘い物が苦手な人にはお勧めしない。
>>669 自分もそのノリで、リンゴのはちみつ煮を作った。
(アップルソースとジャムの中間みたいな感じ)
瓶詰めにして、保存食のつもりだったのに
おいしいから怒濤の勢いで食ってしまう。
>>670 たしかにw
自制心が働かないくらい美味しいのは、問題かもしれないw
つまり
ちょっと不味いくらいにしておけばいいんだな
いや、普段からウマイモノばっかり食ってればいいんだよ
今夜はカレーを作ることをここに宣言します。
>>663 もし魚が好きなら、youtubeでいろいろ調べてみるべきかと
イワシですらも刺身にできれば、高級料理！
マーガリン溶かしてフひたして砂糖付けて焼くと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰよ
最近のうちのおやつはそれ
678 ：
774号室の住人さん：2009/11/23(月) 19:31:44 ID:AJOigIBw
刺身にできるほど新鮮な青魚って高くね？
神さま！
アナタはヒドイ！
何故に私なんですか？
給料日前でヒーヒー言ってる私が今日明日をしのごうとなけなしの金で買った卵たちを…
階段で落としてしまたよｗｗｗ
680 ：
774号室の住人さん：2009/11/23(月) 20:12:32 ID:sgQDjI8J
最近自炊始めたんだが料理面白すぎ
今まで家に炊飯器や冷蔵庫すらなかったが
鍋、調味料、コンロ諸々電化製品など勢いで全部揃えちまったぜ！
100g48円の鶏胸が半額だった
何にしようかなー
>>678 刺身用さんまは1尾200円くらいしたな
実家から食料もらってきた
これで１週間何も買わなくて生きられる
>>682 鳥はむオススメ
ゆで汁もおいしくいただける
昨日、おでんを作った。
今日はその残り物
690 ：
774号室の住人さん：2009/11/24(火) 00:12:59 ID:VQ6OwODZ
短パン
売ってるスーパーもある
でもおでんはおーでん（大勢）で食べたほうが美味しいよね
695 ：
774号室の住人さん：2009/11/25(水) 06:09:04 ID:ZOj/PCqP
なんでも、大勢で食べた方が美味しいよ～。
696 ：
774号室の住人さん：2009/11/25(水) 06:15:51 ID:yfLmzaEb
>695うん(^.^)b
間違えてしまった
一人で二人前食べれば
擬似的に大勢で食べてることになるよな
699 ：
774号室の住人さん：2009/11/25(水) 11:43:06 ID:ra3zEPFd
１ヶ月２０食に我慢する
京都に引越しする
ＭＫバイキング９０分５００円食べ放題を利用する
同じ月一万なら、毎食100円のが良くない？
体壊すよ
毎食100円で何食う？
>>701 たとえば
3玉100円の焼そば×２、キャベツ1玉120円 もも肉1枚 150円 もやし2袋 80円
キャベツと肉ともやしは6等分して使ってだな、550円で6食分だ。
満腹感はバイキングにかなわないけどな。
703 ：
774号室の住人さん：2009/11/25(水) 13:47:30 ID:LK8aAFCj
糖尿
やきそば生活を考えた事あったけど，連食はつらかったな。
焼きそばよりお好み焼きのほうがCPいいよ
あくまでも例えだからなｗ
もちろんお好み焼でも100円以下でできるし、白米でも材料の工夫次第で100円以下は可能だ。
量が食べられるかって言ったら難しいけど、毎食100円ってそんなに考え込む事でもないよな。
うん、単純にトッピングの品数を減らせばよいだけ。
めしか麺に味付ければとりあえずそれだけで腹は膨らむから。
お好み焼きは粉を混ぜるのとあとでボール洗うのが大変なのと、
古いフライパンだと焦げ付いて失敗するのが欝で、あまり作らないなあ。
やきそば麺でラーメン作るのが一番簡単。
丼に醤油３、みりん１、油１、だしの元１を入れておいて、
500ｃｃの湯を火にかけ、焼きそばの麺入れてほぐす。麺が温まってほぐれたら
そのまま丼に入れて完成。
レンジで２分チンしたもやしや作りおきのゆで卵やチャーシュー、
刻みねぎやニンニク・たまねぎ、市販メンマ・のりなどをのっけて完成。
超簡単で安くて美味い。
キャベツと大根4分の1ずつと玉ねぎ1個で味噌汁作って3日分。
米2合を3等分して１日1個。
食パン1枚。
がだいたい１日分の食事。
たんぱく質の為にたまに豆腐食べたり。
食費だけなら5000くらい。
残り5000でお菓子とデザートって感じで1万以内におさまる。
冬瓜＆醤油漬け生姜の、おかゆ続き……。
買い物に行ければこんなことには……。
偏食しても良いなら、毎食カップラーメン・カップ焼きそば・カップうどんと、
カップめんシリーズでバラエティをつけることも可能だけどね。
ヒマなら安い食材を買って、同じ食材で色々なメニューを考えるけど。
今の時期は野菜とか柿とかみかんとかが安いので、
１００ｇ２３円の鳥ムネ肉と１本８０円の大根を一緒に煮込んだり、
２０個入り１５０円のみかんを間食にしたり、柿レモンジュースを作ったりして、
栄養が偏らないようにしやすい。
肉（牛肉、豚肉、鶏肉など）をできるだけ安く、たくさん、おいしく食べたいときどうする？
713 ：
774号室の住人さん：2009/11/25(水) 17:25:58 ID:ra3zEPFd
イカの缶詰が好きすぎて困る
これぞ最高の贅沢だわ 一缶１００円の今が買い
ＭＫバイキングって何？
５００～６００円でバイキング形式の食べ放題店
慶賓楼（東京・赤坂見附）
ＭＫバイキング（京都・京都市２店舗）
そうこやＪＩＮＧＯ（愛知・北名古屋市）
>>717 父がびっくりして飛んできたよ。
やめれ。
720 ：
774号室の住人さん：2009/11/26(木) 12:01:24 ID:mXEfVlF7
>>720 飯50円
豚肉100円
他50円
200円の豪華なご飯や
普通に500円以上しそうだが
野菜がないよな
コンビニだったら480円はとるね
725 ：
774号室の住人さん：2009/11/26(木) 14:23:02 ID:i4hNQkXb
何日か分の食料を一気に買い「これで〇日過ごす！」と腹を決める。
そしたら食費が減った気がする。
でもまだ足りない頑張る。
昨日は半額のシールに釣られて刺身買っちゃった。
不味かった。
米毎日炊くのやめて、週二で一たま15円のうどん
１人暮らしで１万目標にして20日目。計算したら１万切るペースで米かなり余ってるのでいける
でも空腹我慢したり塩ご飯おにぎりとか食ってるから、これは節約というよりただの我慢
断食に近い
あと炊飯器、レンジ、やかん（ポット）、ホットプレート使ってるので邪道な気がする（←常識外の発想）
もし料理の腕と知恵あるなら道具も必要だけど、何もなくて料理なしなのに満腹でおいしくて１万は無理だ
要するに自分には無理（ちゃんと料理する気ゼロなので）
我慢するかしないかの二者択一なだけ
我慢したら１万でしなきゃ３万くらい使いそう
おれは楽しく食費節約してる
野菜を腐らせないようギリギリを計算したり
数日後までのプランを練って食べ進めていったりと楽しいｗ
730 ：
774号室の住人さん：2009/11/26(木) 17:56:40 ID:IFqr1yln
731 ：
774号室の住人さん：2009/11/26(木) 17:58:21 ID:IFqr1yln
>>725 割値につられて刺身買ってしまったりすしが無駄に食いたくなるときは
DHAEPAが不足してる可能性あり
732 ：
774号室の住人さん：2009/11/26(木) 18:24:04 ID:gVfGtcO8
>>714 俺と同じ人がいた
ハズレがないしどのメーカーのも旨いんだよな
ひと缶で汁もかけて飯２杯いける
733 ：
774号室の住人さん：2009/11/26(木) 18:40:57 ID:i4hNQkXb
>>731 目玉に含まれてるやつ？
港町出身だからお魚が恋しい
>>722 ここの住人なら似たような物を200円ぐらいで作っちゃうだろう
弁当として買ったら、色んな人の人件費が必要だから200円じゃ無理だが
がっつり肉食いたい
一ヶ月で食費15000円なってしまった。
2100円分の調味料、安かったからと言って２パック買ってしまった
ゴールドブレンド700円、外食1100円が大きかった。
乳製品を1000円分も買ってるが、低脂肪牛乳が最近安くてついつい
飲んでしまったのが原因か。
737 ：
774号室の住人さん：2009/11/26(木) 20:33:35 ID:IFqr1yln
738 ：
774号室の住人さん：2009/11/26(木) 23:17:30 ID:pxV3S/uo
食材を買う時に使う、自分の最安値表って作っていますか？
名古屋地区のデータ
鳥ムネ肉 １００ｇ２３円（サノヤ）
豚細切れ １００ｇ６８円（サノヤ）
魚類（閉店１～２時間前の半額・７５％引きのもの）
（ヤマナカ）
ジャガイモ １００ｇ１５円（アブヤス）
ニンジン １００ｇ１５円（アブヤス）
玉ネギ ５個１００円（アブヤス）
キャベツ １玉３９円（アブヤス）
カレールー 大１箱１００円（アブヤス）
バナナ ８本１００円（アブヤス）
みかん １００ｇ１０円（アブヤス）
豆腐 ５００ｇ５０円（サノヤ）
１００％ジュース １Ｌ１０４円（９９ショップ）
741 ：
774号室の住人さん：2009/11/27(金) 00:08:23 ID:SaKB0eME
鶏ムネ肉（ブラジル解凍）100g 30円
豚ひき肉 100g 58円
タマネギ 2kg 200円
土付き人参 5～6本 150円
訳ありジャガイモ 小13～15個 100円
トマト 小4個 100円
豆腐 300g 45円
最近野菜高いなあ
ほうれん草が98円からついに158円になった
ブロッコリーも直径15cmで98円だったのが、最近は直径7cmくらいで198円ってのを目撃した。
２５０円弁当も良いけど、１ヶ月１万円にするならちょっと厳しいよ。
>>730 たまに気分転換に行く程度ね。毎日単調なメニューだと飽きるし。
いまは根菜類がシーズンだから、生で買うなら根菜類中心で。
例えば、大根１本３９円（アブヤス）
ブロッコリーとかはミックス温野菜の冷凍物を半額セール（ヤマナカ）で手に入れてる。
745 ：
774号室の住人さん：2009/11/27(金) 00:47:02 ID:omm5GObz
短パン
>>744 大根は半分でその値段なら見たことある。
アブヤス、ヤマナカでググったら名古屋の店か。
安いなあ。
２ヶ月かけてある程度調味料そろったと思ったら、空っぽになったのが
いくつもでてきて、調味料の出費は毎月計算にいれないと行けない事が分かった。
料理酒って結構使うもんだ。500mlもあれば３ヶ月とかもつとか思ったけど、
２ヶ月で消えたので900ml買ってきた。
そんな使わんだろうと思ってソースとかごま油とか百均の小瓶の買ったけど、
一人暮らしでも家庭で使う普通サイズでいいんだな。（小さければ小さいほど割高だし）
748 ：
774号室の住人さん：2009/11/28(土) 09:17:01 ID:8dpbrsuE
醤油ですら使わん
749 ：
774号室の住人さん：2009/11/28(土) 10:19:15 ID:AIQhIkB2
>747 一年もすれば必要な物や使い勝手がわかってきて、住まいが洗練されてくるよ。
毎日僅かな努力を一年すると、ふと部屋を見た時我ながらよくやってきたよなって思える。
750 ：
774号室の住人さん：2009/11/28(土) 13:38:24 ID:/3pYx3lK
たまには外食したくて、マックチキン2個食べてきた
一人でマックチキン2個だけ食べてるのは悲しかったよ…
751 ：
ぽに：2009/11/28(土) 14:03:07 ID:GoqhsgHT
>>750 俺は昨日マクドナルドの100円ハンバーガー食った。
普段自炊でコスト重視で鶏肉メインだから、ハンバーグってこんなにもうまかったのか、
としみじみ思ったw
>>752 クォーターパウンダー食ったら失神するかもな
754 ：
774号室の住人さん：2009/11/28(土) 17:39:10 ID:8dpbrsuE
>>752 ラードとヘッドを挽き肉にぶちこんで自作したほうが100倍うまい
棒ラーメン二人前69円だった
>>747 一人暮らしはじめるとき、経験者に「醤油は１リットルで買うな」って言われたわ。
でもよく使う調味料は大きくてもいいよね。
醤油、料理酒、みりんは大きい。
逆に味噌が１年半経っても無くならなくて困ってる。
大量消費する方法を親に聞いたら味噌漬けにしろっていわれた・・・orz
757 ：
774号室の住人さん：2009/11/28(土) 20:47:16 ID:8dpbrsuE
>>750 店によるけど平日ならポテトＬ150円だよ（フードコート店限定）。どうせ100円マック食うなら
マックポークとマックチキンにすりゃいいのに。マックポークのパテはテリヤキと同じもの。
>>756 魚の切り身をたくさん買ったらみそ漬けにするといいよ。
みそをみりんでやわらかくなるまでのばして
そこに魚を入れるだけ。
生臭さが消えるし、保存もきくよ。
みそのおかげですごくおいしくなる。
貧乏メニューで自分が昔よく作ってたのが、みそ焼きおにぎり。
味噌大さじ1～2、おろし生姜（チューブでOK）小さじ1～2、を混ぜる。
それを丼ご飯1杯分位に混ぜて、おにぎりにしてトースターで焼く。
これだけなんだけど、結構美味い。焼きたてなんてもう、ウマー！です。
ごはんと味噌、調味料しかない時とかによく作って、しまいには焼くのも面倒でラップに包んで
普通にみそおにぎりにしてた。そのまま冷凍して、非常食としてストックしたり。
何か物足りない（飽きた）場合は、更にねぎとか混ぜて焼きおにぎりしてみた。これもイケた。
大量に作ると結構お味噌を消費した気がするのだけど、どうでしょ？
みんなあんまり味噌汁は作らないの？
週3、4回作ってれば結構味噌は消費できると俺は思うんだけど
>>756 毎日トン汁食うとか
醤油みりん１リットルは煮物作るとすぐなくなるぜ
料理酒はまだ買ってない
>>763 味噌汁は作らないなー
たいていご飯オカズお茶で食べてる
野菜炒めの味付けを味噌にしたり、蒟蒻を味噌で味付けしたやつとか作ったりしたら？
オカズに味噌使うレシピ入れていけば結構すぐ消費してしまうよ。
ノートに食費に使った金書いてるので日割りしたら9000円ペース
あと9日
初日に米２キロ買ってなくなって５キロ買い足したけど、余るのかどうか分からない
５キロ開けて最初に２合炊いたときは「使い切れねーよｗｗｗ」と感じたけど、あっという間に減るな…
>>767 ５キロ買って毎日２合炊いたら１７日で無くなる。
２キロとか５キロって高くない？
あまりおいしくないけど、１０ｋｇ２５００円くらいの安売り米買ったほうがお得ではないかな
同じ銘柄、商品でも10kのが安いことってあるよね
10kの米もって20分歩くの辛いけど
なんで醤油１リットルだめなの？
酸化するからじゃないか
>>763 味噌汁は毎食食う訳じゃないのでお湯注いでできるやつにしてる。
1食10円くらい。
>>770 キッコーマンの調査で一家族4人で月間消費する醤油の量が750mlなので、新製品は
750mlにしたそうだ。さんまがCMしてるの。
醤油も鮮度が重要視されてるから大きすぎるのも良くないのでしょう。
醤油って使ってると色が濃くなっちゃうけど鮮度が落ちないようにするにはどうすればいいの？
密封してたはずなのに。
>>774 実家が最近使い始めたんだけど、結構いいよ。
空気に触れないから本当に新鮮な感じがする。
ただ、いまのところ種類が１個しかないので味が選べないのは残念だね。
それと使ったときに少し口から垂れるからそれがイラっとする・・・。
>>765 毎朝、１杯のカップ味噌汁を作ると、味噌が足りなくて困るぐらいだ。
やかんで湯沸かししてカップで作って、インスタントコーヒー作るのと同じ手間しかかからんし。
醤油は後半戦に入って香りが飛び始めてからやっと、
そろそろいいかと大蒜醤油＆生姜醤油を作る。長持ちするし風味は良くなるし。
777 ：
774号室の住人さん：2009/11/29(日) 15:22:29 ID:x3++0czV
778 ：
774号室の住人さん：2009/11/29(日) 15:33:32 ID:HI/PhRHk
毎回バキュバンは面倒だな。
ちょっと早いけど、酒を飲みながら夜ご飯食べました。
ツマミは納豆入り卵焼き(ネギ入り)と鯖缶。
〆は納豆1/3と鯖缶1/2とネギと醤油でひっぱりうどん食べてお腹いっぱい。
自炊するとご飯茶わん一杯（並みの牛丼くらいの量）
だと電気代やら米代やらで何円くらいするんだろう？
30円くらい？
781 ：
774号室の住人さん：2009/11/29(日) 20:34:55 ID:x3++0czV
782 ：
774号室の住人さん：2009/11/29(日) 20:38:09 ID:bro28OlA
1週目・・・カレーを大量に作って毎日カレー
2週目・・・毎日焼きうどん
3週目・・・毎日スパゲティ
4週目・・・残ったお金でそれなりに豪華にする
11月に使った食費は7,760円でした。
でも嗜好品に4,890円も使ってしまった。
>>783 いいじゃん。 オレは酒代に最低１マンかかるよ。
1日300円でも毎日なら9000円だもんな。酒代減らすのが先か。
自炊初心者がまず気をつける必要のある最低限の知識をを教えてくれ
>>786 食材を一度に買いすぎないことかな？ベテランになれば保存法とか身に付くけど
最初は塩梅がわからずに腐らせたりムダにしてしまいがち。あと、電子レンジは必須。
788 ：
774号室の住人さん：2009/11/30(月) 17:44:05 ID:HymE9qfH
仙人向けだよな
>>784 いいなぁ。漏れも１ヶ月に１万ぐらい飲んでみたい。
791 ：
774号室の住人さん：2009/11/30(月) 19:33:14 ID:c/EQ6oWC
至急、、奢ってください！都内で！
【内容】冬にむけて安くて可愛らしいお洋服が欲しいです
【予算】～1万円(仮にオーバーしたら差額出します(>_<)
【自分】20♀160/47/E/色白/
792 ：
774号室の住人さん：2009/11/30(月) 19:59:45 ID:SIt9JggG
(*´Д`)つ⑩
>>786さんに同意
あと何か一つ簡単で好きなものを作ってみるのと、頑張りすぎないこと
少しずつバリエーションアップ
嫌な時は無理に自炊しない
作りすぎない
１．スーパーの半額値引きされた弁当や総菜を買う
（いつでも手に入るとは限らない）
２．激安食べ放題やバイキング式の朝食で１日分食べる
（コスト的に１日１食しかできない）
３．カップラーメンなどの安いインスタント食品で済ます
（続けると飽きる）
４．激安惣菜で自炊する
（手間がかかる）
797 ：
774号室の住人さん：2009/11/30(月) 22:35:44 ID:HymE9qfH
>>796 おいおい大丈夫か
中食外食したらこのスレでは通用しないだろＪＫ
【連絡】chidejitv@xxne.jp
【連絡】chidejitv@xxne.jp
800 ：
774号室の住人さん：2009/11/30(月) 22:48:03 ID:sfBoDVmi
週末に2千円分適当に買うようにしてる。
残った2千円で食べたいものを継ぎ足す
朝なに食べてる？
自分は５枚切りで88円トーストを一枚
特売で買ったマーガリンをぬるくらい
昼前、かなり腹減る…
ご飯（冷凍をチンで３分解凍）
昆布の佃煮
味噌汁（カップスープ）
みかん（バナナ）
パンよりはご飯の方が腹持ちはいいよ
パンならスライスチーズやハムをのっけてみたら
>>801 トースト2枚食べてみるとか
今月は全然ダメだった
明日からしっかりやらないと、年末年始が厳しくなる
どこにも行けないし、行っても使えるお金がないとか…
ボーナスなんてないから悲惨だ
朝はご飯、みそ汁、目玉焼きorもやし炒め、たまに納豆って感じかな
卵は特売で100円の、もやしは19円の、納豆は特売で4パック68円の食べてる。
>>801 同じく、6枚切りの88円食パンを１枚
そのままで
なぜか昼になってもお腹空かない
>>797 ３００円台の朝食バイキングはあるよ。
売れ残りのパンとかを捌くためにやってるから、
菓子パン１０個以上食べても出入り禁止とかにはならない。
>>806 ＞３００円台の朝食バイキング
どこだよ？東京には無いと思うが
京都には２６０円のバイキングがあるらしいよ
http://ddrops.kyo2.jp/e55936.html 私は名古屋なので３５０円以下のところを知らない。
３８０円のチェーン店はあるので、名古屋市をカバーしている。
激安のバイキングは、全国チェーン店ではあまりやってないよ。
京都でもＭＫバイキングは５００円もするけど、
地元ローカル店では残り物の処分とかで、もっとコストを下げられるはず。
だからＨＰに載ってるとは限らない。
電車賃を使ってまで行く必要はないだろうけど、自転車圏内で探す価値はあるね。
とにかく自炊したくない人にはオススメ。
809 ：
774号室の住人さん：2009/12/01(火) 01:11:23 ID:cP1qT9SG
肉食べずに野菜中心で滅茶苦茶頑張ったつもりだったのに１１月は７１００円だった。
あとは、１５分１００円とかのネットカフェで、
１００円の朝食セットと、フリードリンク飲み放題とかなら、
東京にもあるでしょ。バイキングじゃないけどね。
飲み物を色々飲みたい人には、自炊より良いかも。
>>801,805
キャベツ刻んで軽く塩もみして水絞ってマヨネーズ混ぜたの挟んでみ？
書くと長ったらしいけど手間はそんなでもない割りにはおいしーし
ボリューム出るからそこそこ腹持ちするぞぉ
マヨネーズは良いですね。
２００円で７０００キロカロリーも摂れる食材は少ない。
油を飲むのは苦しいので、マヨネーズを飲むことにします。
>>801 ローソン100の食パンか、美味しい焼きたてのパン屋さんの食パン（5枚切）予算とか気分で。
食パン1枚に、バターが基本で、その上に、
青森県産天然リンゴ蜂蜜（取り寄せ品）、ブルーベリージャム、イチゴジャム、マーマレード、オリゴ糖の
どれかを、更に塗って、ウマウマしてる。
不味いのは御免だから。
蜂蜜は、一瓶買うと、かなり持つから、買うときは大瓶で買い込んでるよ。
調味料とかの取り寄せ品の備蓄が、かなり有るね。
料理人並かよってぐらいにｗ
朝は弁当の残り食べてる
ご飯1合を炊くついでに鮭を乗せて炊いて、混ぜ込んで半分が弁当、半分が朝食。
弁当にはおかずを追加するけど朝はそれだけ
１１月 ６７４０円也
817 ：
774号室の住人さん：2009/12/02(水) 07:37:06 ID:IR2HyOjL
総額だけでなく内訳も知りたい
参考にしたいので
819 ：
774号室の住人さん ◆kHVwtqhqNM ：2009/12/02(水) 08:14:01 ID:HDCi94OI
>>819 もう１５年ぐらい前だけど、友達の女の子がやってたｗ
良スレ発見
ここでいう食費って朝昼夜を一ヶ月なの？
ハードル高くね
夜食のみ？
夕食を１万におさえるスレてはないのは確か
その方がよさそうだ
三食１諭吉は俺には早すぎる
825 ：
774号室の住人さん：2009/12/02(水) 14:29:07 ID:9ezEIAoD
ジャスコでレトルトカレーが６８円で売り出されてたんで買ってきた・・・食えるから良いけどさ 今までのより２０円安い 体に良いか知らんけど
ここでさらに揚げ足を取られる
揚げ足といえばモミジ
業務スーパーで買った冷凍肉だんご
まずすぎWWW
830 ：
774号室の住人さん：2009/12/02(水) 20:58:22 ID:IR2HyOjL
なんつーか
ご飯炊く
↓
ごま油かける
↓
醤油とかかけてまぜる
↓
ごちそうさまでした
何も無いときに俺はラー油でやる
またパンに塗るチョコレートを１日でなめきってしまった…orz
>>829 あれか、５００ｇ１６０円ぐらいの。
俺もよく買うわ、まずいけど激安だから
タンパク質補給にいい
切り刻んでカレーに入れてる
あれがあるうちは肉買わなくていいし
初めて大根腐らせちゃった…orz
3センチほど捨てた。もったいねええええ。
にも関わらず今日安かったのでまた大根一本買ってしまった。
今日は、ちょっと離れたマックスバリュー(イオン系列スーパーらしい)に行ったら、インスタントの袋麺が48円で売ってた。
48円と68円のやつを1食ずつ買ってきたから、明日か明後日の夜ご飯にするよ。
徒歩で片道35分位だから、これからもお世話になると思う。
インスタント麺2袋、ネギ(38円)、キャベツ半玉(38円)、粉末ガラスープ(218円)を買って、500円でお釣りがきました。
にんにくと赤とうがらしがしけて使い物にならなくなるとは思わなかった。
>>834 冷蔵庫に入れておけば1週間はもつと思うけど
>>834 味噌汁とか煮物とか作れば簡単に消費できるよ
飯炊く時にぶつ切りぶち込んで大根飯でもいいし
冷蔵庫が効きすぎて、部分的に凍らせたりすると融けたときにすぐ腐るよ。
＞大根とか
>>840 ウチの冷蔵庫はシャープの安物だけどそんなこと一度もないよｗ
大根は多少古くなったら酢醤油で漬け込むかな。
つるかめストア買収したTESCOの２００ｇビスケット８９円を
買ってみたけどマズー・・・
イギリス人って絶対味覚がおかしい
外国の食品で日本人の口に合う事の方がめずらしいような気もする。
845 ：
774号室の住人さん：2009/12/03(木) 11:07:00 ID:Sz7YK2iq
ビスケットとクッキーって何が違うの？
>>845 ポケットに入れて叩いたときに割れて増えるのがビスケット。
モンスターがボロボロこぼしながら食べるのがクッキー。
ｗｗｗ
849 ：
774号室の住人さん：2009/12/03(木) 14:14:36 ID:IjElJMNo
パリッ→ビスケット
もそっ→クッキー
脂質がどーのこーの
紅茶にはビスケのほうが合いそう
紅茶に薔薇の花びらを浮かべてビスキュイユを頂く、という耽美な設定があってな。
ホモが嫌いな女子はいません！！！
ホモは近寄らないでください><
君のアナルを狙い撃ち☆
紅茶にブランデーをひとたらし
ブラックコーヒーにバーボン
アナルにウオッカ
は命が危ないので駄目
吸收がよすぎてある中になるのか？
ケツの粘膜から吸収されて、急性アル中になるとか
遅レスｽﾏｿ。レスくれたみなさまもありがとう。
>>835 ２週間くらい前。
毎日鍋ばかりで飽きてたので放っておいたら…orz
一週間か10日くらいで食べ切らないとダメですな。
今日は懲りずに新しく買った大根を洋風風呂吹きに。
おいしかったです。
864 ：
774号室の住人さん：2009/12/03(木) 23:13:39 ID:4/FJyhM+
今日は大根と豚コマで中華風煮物をつくった
味の決め手は豆板醤
４日前に買った大根の中が黒かった
ぐぐったら食えるけど不味いらしい
調理してみた
すっげえ水臭いっつーか変な味だ
>>818 生鮭。
生姜薄切りか料理酒をちょっと入れると魚臭さが和らぐ
>>865 それ古いのつかまされたね。10日くらい冷蔵庫に食べつつ入れておいたら最後の切れ端の
中心が黒ずんでたから捨てたよ。
>>868 ＼ ∩─ｰ､ ====
＼／ ● ､_ ｀ヽ ======
/ ＼( ● ● |つ
| X_入__ノ ミ そんなエサで俺様がクマ――！！
､ (＿／ ノ /⌒l
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〈 ＿_ノ ====
＼ ＼＿ ＼
＼＿__） ＼ ====== (´⌒
＼ ＿＿_ ＼＿＿ (´⌒;;(´⌒;;
＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒ (´⌒;; ズザザザ
(´⌒; (´⌒;;;
ああ野菜が高いぜ。こんちくしょーめ
871 ：
767：2009/12/04(金) 08:35:12 ID:mJPf7NBM
今日入れてあと４日
米残ってるし、もう食料買わなくて大丈夫そう
7690円ですみそう（事前に持ってた調味料は入れてない）
米を２キロ、５キロと分けて買って割高だったし我慢できずチョコや菓子も買ってたから、まだ安くできるのか
底値みたいなのも分からなかったし、卵も大パックで買うべきだった
でも初めてコンビニで何も買わなかった期間になった。コンビニ弁当と自販機のペットボトルで暮らしてたのは馬鹿すぎた
>>768 車ないので10キロとか無理…
5キロをカゴに入れたずっしり感に驚いたくらい。安さより重さにめげる
>>872 ネット通販とかで１０ｋｇ2000円ちょっとのとかあるよ。
３０ｋｇくらいまとめ買いすれば、送料も安くなるんじゃない？？
米10kgなら自転車の前カゴでも大丈夫
他の物を一緒には無理だが
875 ：
774号室の住人さん：2009/12/04(金) 19:28:13 ID:igC+Gj8P
>>873 そんな安いのあるの？
調べたことなかった。うちの近所で一番安いのは2700くらいだ。
人間が食べるものじゃないんじゃ？
どっかで安い無洗米を買ったら不味かったと書き込んだ者だが、やっと食い終わって普通の米を買ってきた
炊きたてめっちゃ美味いｗ
甘いし、いいにおいがするｗ
味覚が敏感な人はカネがかかって大変だな
黒い大根だけど、一日たったら水っぽさが抜けて食えるようになってた
中まで醤油色に染まってたから、中身ががらっと入れ替わったんかの？
882 ：
774号室の住人さん：2009/12/04(金) 21:46:11 ID:ozChl0pP
>>879 ドンキはマシなほうだよ。ブレンド米って表示した上で安く売ってるからｗ
代替料理っていうのかそういうジャンルのスレない？ もしくはそういう料理おしえて
コーヒーないとき食パン焦がしてとか
卵の白身でカニそっくりな味と食感のやつ作るとか
特定の食材なら医療食など調べれば出てきそうな気がするな
病気の関係で食べられない物の代用品を作ったり
精進料理なら代替料理は多数あるけど
コーヒーやカニは・・・・・
たんぽぽコーヒー
ちこり珈琲
カニカマがあるじゃ
味の代えが利いても、最終的に食べてるのは全部野菜だけ、なんてことあるなｗ
大きくて安いとつい買ってしまう大根だが、
大物だから料理しようと思い立つのがいつも後回し。
一週間以上野菜室で眠ってるなんてザラなんだが、
適度にしなびて漬け物に良さそうな感じになるだけで、
一度も悪くなったりしたことないんだよなぁ。
中が黒くなってる人って、どこで保管してるとそうなんの？
>>889 短冊切りにして、お味噌汁の具。
それを毎日。
イオンで２０００円も散財してしまった
>>890 ……いや、レシピはわかってるし質問はしてないんだ。
そうじゃなくて、悪くなるような保存法は何してるかって話なんだが。
ちゃんとレス内容を読んでもらえてんのかな。
>>891 そう。ちょと皮が柔らかくて剥きにくくなるんだけど、
あえて萎びさせてしまうと美味いって理由もあるんで
慌てて使わず安心して放置してしまうんだよなぁｗ
>>893 お前が書いたこと全てにレスが付く可能性があるんだぜ？
料理するのが後回しなんて書くから、毎日使えるレシピを教えてくれたんじゃないかｗ
ピンポイントでレスが欲しいなら必要なことだけ買いとけばいいじゃん。
そして、黒い大根の人は俺だ！
冷蔵庫が満タンだったから、靴が入ってない下駄箱にラップ巻いて入れといたｗ
ちょっと日がたったニンジンがしなびてたから
ラップで巻いたら水分が逃げるのを防げるかなぁとｗ
>>884 こんにゃくを冷凍してから使うと、なんちゃってお肉じゃなかった？
ググってみたら面白そうなんで、今度作ってみよｗ
>>897 え、うっかり凍らせたこんにゃく食ったことあるけど
もどしそこねた寒天みたいな妙な食感だったよ
あれが肉モドキになるとはとても信じられない
>>898 そうなの？ 確かにブログとかレシピ見ても、不思議な食感って書かれてるの多かったｗ
う～ん、こんにゃく余った時にでも試してみるか・・・
>>900 なんでも経験だから止めはしないが、
一応・・・
凍ったこんにゃくは食器洗いの黄色いスポンジ
の上についてる磨き部分、みたいな食感がする。
なんか色々とカオスな流れだなｗ
昔から有る凍みコンニャク（茨城県）
htp://www.ne.jp/asahi/nakajima/shimikon/
905 ：
774号室の住人さん：2009/12/06(日) 11:24:42 ID:PzY6eWEE
そもそもこんにゃくって食感以外に価値あんのかね
腸内清掃
ローカロリーなとこ？
908 ：
774号室の住人さん：2009/12/06(日) 12:35:40 ID:VMZWlMFB
水溶性の食物繊維
もやしは栄養ないと思われがちだけど実は万能栄養食もやしだけあれば生きていける
チキンラーメンを入れて炊く、炊き込みご飯？を作ったことある人いる？
>>910 ググってきてみたわ
テレ朝で紹介されたみたいね
基本は米２合とチキラー１袋、鶏肉、好みの野菜か
簡単にできそうだし、今度作ってみるかな
とりあえず今日はキムチ鍋と決めてるから
考えてみれば、インスタント麺は食材としては値が張るから、
もう何年も買ってないなぁ。
ウドンとか蕎麦とかパスタとかの乾麺しか買ってない……。
50円か安売りなら40円以下でしょ高いって事はないっしょ
米だけはなるべく質を選んでる
米さえあれば後は卵だけでもＯＫだから
ってことで、悩みつつ５キロ１８８０円のミクキークイーン購入
もちもちして甘くてウマー
おかずは海苔佃煮と納豆だが
>>894 俺もたまに靴箱に入れてるw
北海道だから玄関はちょうど野菜室くらいの温度w
916 ：
774号室の住人さん：2009/12/06(日) 20:26:41 ID:DCYJqMFz
贅沢して豆腐ハンバーグ買った
豚汁のために豚肉買っちゃったよ
918 ：
774号室の住人さん：2009/12/06(日) 21:22:45 ID:8PtC7Jrh
なんか給食のコッペパン食べたくなってきた
もう一度食べたいなあ
給食が食べられるお店とか行ってみたら？
そういうのって普通に定食食える値段だよな
ニンジンは皮つけたまま一本ずつキッチンペーパーに包んでビニール保存。
時々ペーパーを替えてやればひと月は持つよ。
ペーパーの交換が面倒なら調理しやすい形に切って冷凍。大根も同様。
仙台の小学生皮磯巣
コッペパン２個 ６０円
バター １０円
ジャム １０円
牛乳 ６０円
けんちん汁 ４０円
ドライカレー ５０円
－－－－－－－－－－－
合計２３０円
小学生の給食は一ヶ月２万円レベル。
補助金出てるからな
>>916 仙台の給食今こんなに酷いのか…
少なくとも俺が小学生だった頃（1996～）はこんなんじゃ無かった記憶があるぞ。
きちんとごはんorパンと汁物系とおかずと牛乳と、って揃ってたんだがな…どうしてこうなった
三日坊主を地で行く俺が食費簿を会社のエクセルで作成してみた
自炊が楽しくなる不思議
>>901～
>>902で吹いたw
>>914 おぼろづきの米も美味いよ。袋に八十九で書いてあるヤツ。
あ、もしかしたらローカル品かも。
100均で売ってる５束入りのそばを大量に買って飢えを凌いだ事がある。
最後の方はさすがに飽きてきて、茹でた麺を炒めて醤油かけて食べたら
意外とイケた。
>>912 うどんそばはともかく、パスタはソースにお金がかかると思う。
市販ソースに依存すればね
手持ちの材料を使えばよいのさ
醤油で炒めるだけでもなかなか美味しいよ＞パスタ
お金があれば、クリームシチューの素で数回いける
スパゲティは100g当たり20円(100円ショップで500gパックが100円など)
ソースは1食当たり50円(100円ショップなどで1パック2食分が100円など)
1日3食で1月30日とすると90食×70円＝6300円
飲み物は自作の麦茶にすれば1月100円もしない
キューピだかに瓶のパスタソースなかった？
あれとあえたらえのきとかネギだけでもいける
QPのパスタソース使うくらいならオリーブオイルやトマトケチャップに
ニンニクと鷹の爪や玉ねぎ加えただけのほうが安くておいしいと思う
貧乏パスタ料理定番が、ペペロンチーノだよね。
トマト缶に玉ねぎと塩・胡椒、ハーブ（スパイス）やらで簡単にトマトソース出来るから
トマトソースは手作りが安くてお勧め。
にんにくは入れたら美味いけど、口臭体臭予防の為に自分は使わない・・・
>>938 同意。
トマト系のレトルトはどれも不味すぎる
普通にケチャップ＋玉ねぎ・ハムのほうが安くて美味くできる
会社でマックチキンが配給された
ありがたい
>>940 昔ながらのナポリタンみたいだな。昔、友達のお誕生会に呼ばれたとき
トマトピューレで作ったナポリタンが美味すぎて感動した。
貧乏パスタ＝「兄ちゃん、ぺぺろんちぃね」を思い出した。
944 ：
774号室の住人さん：2009/12/07(月) 23:21:37 ID:IxylUnGY
ﾎﾟﾝ酢をかければソースなど不要
ハムって高いよなぁ。
３～4枚で１パックとかなんじゃ
>>945 １００グラム９８円とかの安いのを３割引とかで買う。
売ってないときはローソン１００のミニウインナーを１食二かけずつ入れる
賞味期限は完全無視してもたせる
短パン
最近やたら冷蔵庫がスカスカになって冷凍庫がパンパンになるのが困る
953 ：
774号室の住人さん：2009/12/08(火) 09:47:54 ID:ISkRfxHE
米のとぎ汁って食器のつけ置き洗いに使えるんだってね。
油を落とす力があるから軽い汚れなら洗剤がいらないとか。
954 ：
774号室の住人さん：2009/12/08(火) 22:51:17 ID:9KOsmy3I
仕事のある平日と休日
それぞれどんな料理してる？
平日
炒めもの・汁物、焼き物等のどれか一品作る
あとは惣菜、常備菜、生野菜、果物、主食（ご飯・麺・パン）
休日
煮込み料理とかお菓子作る
基本は平日と同じ
>>954 平日に一週間分作り置きしている。
弁当も持ってってるから、昼夜なるべく違うようにしているよ。
休日は飲みに行ったり遊びに行ったりしてるからﾘ-ﾑ-。
人のせいにするなカス
960 ：
774号室の住人さん：2009/12/10(木) 09:22:57 ID:Vep+90Ya
このスレで台所が狭くて1口コンロの人いる？
揚げ物はしますか？
油を保管する場所に困ってます
>>960 ﾉｼ
揚げ物しません
油高いからもったいない
間違えて揚げる冷凍食品買っちゃったとき
大目の油で炒めるっぽい事はやった
つーか家、電気コンロやねん
電磁調理器買おうかな？と思ってる
電磁ってＩＨ？ 火力めちゃ弱いよ
電気コンロのほうがずっといいよ
964 ：
774号室の住人さん：2009/12/10(木) 10:01:18 ID:Vep+90Ya
>>961 唐揚げ、とんかつ、酢豚なんか簡単だしコスパーあるけど
おれの場合油はもらいもの（数年前からの）を使い切りたいと思ってる
あぶらを浄化する道具や専用なべを置くスペースがなくて困ってる
↑まだ購入してないけど
>>963 ma-ji-de-
電気コンロ立ち上がりが遅いくせに
温度上がりだすとハンパ無いんで
見た目と気の抜けなさのギャップが。
つってもIHもおなじようなもんか？
余った油の話だった。
仕方ないのでペットボトルに移して
（油入れ買うのも面倒くさかったので）
そこから炒め物などに再利用。
味の劣化は見なかったことに
966 ：
774号室の住人さん：2009/12/10(木) 10:20:17 ID:Vep+90Ya
>>965 ペットボトルの口にオレは入れられないｗ
あぁそうか油の入った缶をくりぬいて戻せば解決だね
それに気付いた
ありがとう
>>965 ＩＨは鍋もそれ用の買わないといけないし
ろくなことないよ
お湯すらなかなか沸かない。煮物はまず無理と思っていい
俺はＩＨから電気コンロのとこに引っ越してきたけど
火力の強さにびっくりした。
しかも電気代が半分になった。
昨日ホッケが一切れ50円だったので6切れ買ってきた。
もっと買ってきてもよかったな。
うまうま。
カセットコンロにしなさい
ボンベ３缶で２００円切ることもあるし
寒いと圧力が下がるのがガンですねー
缶あたため機能があるカセットコンロもありますが
>>967 どこの何ていうIHコンロを使ってたのかしらないけど、
普通は、電熱コイルのコンロより、IHのほうが火力強いはずなんだけどな。
部屋のコンセントが２００Ｖで８０アンペアぐらいまで使えるなら、
大型（２．８ｋＷ以上）で２口以上のＩＨも使えるんだろうけど。
８０アンペアの基本料金がいくらかかるか知らないけど。
１．４ｋＷの１口のＩＨなら、出力は弱いけど３０アンペアぐらいで済むし、
揚げ物とかの温度調節が正確にできるから良いよ。
そうなのか。
じゃあたぶん前いたマンションの設備が古かったんだろうな。
どっちにしろ今いるところの電気コンロで満足してるから
わざわざリスク犯してＩＨ買う気にはなれん
￥２９８０の１．４ｋＷのＩＨは、揚げ物専用で重宝しているよ。
１６０℃とか１７０℃とか、ぴったりに自動で合わせてくれる。
975 ：
774号室の住人さん：2009/12/10(木) 12:55:45 ID:JBe0mtv8
安物のIHのほうが電気コンロより効率いいだろう
トヨトミの石油コンロを通年出しっぱなしで使っている俺は異端か
ガスコンロに使い勝手で劣り、今は湯沸かしが主な任務だが煮物相手ならば充分戦ってくれる
豚バラが半額になってたので塩豚にした
炒めても煮込んでも美味しいので重宝してる
シンプルな料理に薄く切って数枚入れるだけで旨くて満足感が生まれるのである意味節約になってる
今夜と明日は塩豚ポトフで節約
油は、使った油を空気に触れる状態で長期間放置しとくとヤバイ、数カ月とか。
逆に、１ヶ月とかの短い期間で、揚げ物や炒め物で何度も使いまわす分には、ほとんど劣化しない。
加熱するたびに、発がん物質とかは毎回消失するそうな。
どっかのサイトでやってた。
揚げ物は、本当にみんな一度その世界に飛び込んでみたほうが良いと思う。
オイルポットさえ用意すれば、手間なんてほとんどかからない。
１８０度以下の油は、炒め物の油よりはるかに低温で、煙も出ないし、空気中に舞ったりもしないよ。
焼肉屋さんと串揚げ屋さんを比較すればわかるでしょ。どっちが煙すごいか。
汚れといえばせいぜい鍋の回りに油が少し飛ぶくらい。
そんなの、少し洗剤つけてキッチンペーパーでひと拭きすれば終わりじゃん。
揚げ物の油は、焼肉や炒め物みたいに、煙が燃えたり蒸発したりするような高温にならないんだから。
>>960 その条件かも…
1口コンロ（業務用の大型)＆狭いかも（2畳ぐらい。1人用のテーブルが楽に置けるので、1人暮らしなら大きいのかも...)。
揚げ物は、一切しません。
お肉屋さんの揚げ物には、到底、敵わないので（色々な油のバランス＆温度管理.＆経験..云々…。素人では、所詮...)。
煙が立ちこめる焼き魚もしません（お魚屋さんの焼いてある魚の方がいいと言う、自分の舌の評価＆判断)。
朝、台所が臭いと滅入るし嫌（匂いは残り続ける)＆プロの手による品の方が素直に旨い＆丁寧。
982 ：
774号室の住人さん：2009/12/10(木) 22:42:32 ID:JBe0mtv8
>>980 酸化したポテチ食って死んだか緊急入院したニュースを昔やってたな
>>980 揚げ物なんて、和食の中でも一番最後に登場した調理法。
別に無くても困らないし、油っこいの嫌いな人もいるんだから、無理に勧めんなよ。
どの板でもどのスレでも、ひとり暮らし＋揚げ物の話題は絶対に荒れる元なんだから。
でも鶏の唐揚げ美味いよね～
こればっかりはお惣菜屋さんのじゃダメ、自分で作らないと
天ぷらは新しい油がよい。色が綺麗（白っぽく）になるから。
カツとかは、継ぎ足しがいい。衣に適度な色と、こくが出るから。
って、ＴＶでやってたな
精油技術が上がっているので現代の食用油は簡単に酸化しない。
一般家庭なら揚げ物をやる時は新しい油を古い油につぎ足して使った方が、油に
まえに揚げた食材の旨味が加わっていい味が出る。
大量に揚げる業務用は別。
揚げ物に色がつくかどうかは油の種類で決まる。
製造工程でロウ分を取り除いたのがサラダ油で、冷蔵しても固まらないが揚げ油に
使うと色がつかない。
揚げ物を作る店では揚げ色を付けるためロウ分を取り除くまえの白絞油を使う。
いろいろな油をブレンドして使うのが店の個性になるが。
988 ：
774号室の住人さん：2009/12/11(金) 00:04:54 ID:3JMdDIqf
>>987 簡単に酸化しなくてもメーカーは一ヶ月以内に使い切れと明記しとるけどな
差し油で長持ちするのは大昔の暮らしの手帳で実験しとったな
いずれにしてもあんまり油使わない俺は
一番酸化しにくいごま油の小さいので十分
989 ：
774号室の住人さん：2009/12/11(金) 00:07:21 ID:3E9hSk0e
次スレは？
オリーブオイルで揚げ物ってどうなん？
健康的で良さげだけど。臭いさえ気にならなければ。
南欧では普通に揚げ物に使ってるでしょ
ただ・・・高いからもったいないです。
992 ：
774号室の住人さん：2009/12/11(金) 06:03:26 ID:3JMdDIqf
993 ：
774号室の住人さん：2009/12/11(金) 09:22:38 ID:HXNLsw5W
揚げ油の酸化についてはNHKのためしてガッテンで詳細に調査実験していた。
家庭レベルでは心配する必要は全くないとの結果。
もらい物の綺麗なエコナ油なら家にあるよorz
>>994 〒131-8501
東京都墨田区文花2-1-3 花王エコナ係
※ご返品をご希望の方は、上記宛先に着払いにて、お名前、ご住所、お電話番号を
明記の上、お送りください。商品相当額のギフト券をお返しいたします。
997 ：
774号室の住人さん：2009/12/11(金) 09:39:55 ID:HXNLsw5W
>>994 花王に返せるよ。
レシートの類が無くても使いかけでも大丈夫。
ストック2本と使いかけ1本返したら2千円分のVISA商品券が送られてきた。
定価で計算するみたい。
着払いでOKのはずだが問い合わせてみて。
一度市場に出回ってしまったものを「危険」と言い切るのは至難の業。
今回のは一社だけで対応できるから実現できたけど、すべての会社に影響が及ぶような話は
まず潰されると見た方が良い。
999 ：
774号室の住人さん：2009/12/11(金) 17:50:46 ID:XzdYkCBa
うめ
1000
1001 ：
１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
