1 :
774号室の住人さん:
一度
>>1乙
とやってみたかった
>>1 乙!
ひとり用土鍋を買ったので鍋三昧。
昨日は寄せ鍋、今夜はキムチ鍋。
あと楽天の共同購入で鴨をぽちした。
届くのが楽しみだー。
みんな土鍋使ってる?
今、安〜い金属の鍋を使ってるんだが
土鍋にすると味も違ってくるのかな
オススメの土鍋があったら教えてくれぃ!!
8 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 13:05:29 ID:Y24s4/zX
高〜い土鍋
高いのは高いけど、2〜3000円で末永くお付き合い出来ますよw
壊さなければw
10 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 13:47:05 ID:04ZhJuOt
硬〜い土鍋
味よりは雰囲気だけどね
ぐつぐついう音、蓋の穴から噴出す湯気
窓は湯気でくもって水滴が流れる
少し火傷した口に冷たいビールが心地よい
できればこたつとカセットコンロも用意したい
12 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 14:43:35 ID:EvyZDbk4
土鍋でチーズフォンデュやブイヤベースってできるかな?
13 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 15:00:50 ID:P7Nsl/6a
チーズフォンデュはしたことあるよ。
パンの耳やらやらブロッコリやら、あるもの何でもつけて食べた。
美味しかったな〜。
そんな糞邪道鍋の話なんぞ聞きたくも無い。
15 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 16:35:32 ID:1gw5JEuy BE:1043910476-PLT(30001)
>>12 チーズフォンデュは土鍋を使うのが一般的だよ。雪平みたいな形の土鍋とアルコールラ
ンプ、鉄串がセットになったのを売っている。もちろん和式の土鍋(地肌がなめらかな
焼き物がいい)でも大丈夫。
16 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 20:39:34 ID:1Nzlj9fA
なんだよ、まだまだ寒い日は続くぜ!っつーことは鍋日和もまだまだ続く!
人参 ¥40
牛蒡 ¥55
大蒜 ¥120
白菜 ¥87
豚小間 ¥220
榎木 ¥45
味噌仕込みが一番好きだなオレの場合。
17 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 21:02:30 ID:1gw5JEuy BE:994200858-PLT(30001)
なんか冷え込んできたね。鍋にしたいが、風邪+花粉症で外出できない><
土鍋もいいけど、鉄の黒い鍋もいい。
木の蓋がついてるやつ。
たぬき汁とか食いたくなるアレね。
19 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 21:44:47 ID:1gw5JEuy BE:298260162-PLT(30001)
>>18 それを買ったら最後、自在かぎと囲炉裏が欲しくなって、東北の築200年の民家に移住
してしまうくらい危険な道具だぞ。気をつけろ!^^
20 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 21:55:47 ID:aoFCNo/h
俺持ってるよ。
鉄分も補給できるとかでいいらしい。
土鍋はむかしチキンラーメンの抱き合わせ販売のやつしかないや。
たぶんchina
21 :
774号室の住人さん:2009/02/19(木) 21:57:58 ID:1gw5JEuy BE:298260634-PLT(30001)
自在鍋はともかくとして、鉄のすき焼き鍋は欲しいな。汁気の少ない鍋物には重宝する。
犬鍋サイコーーー!!!
ポシンタン(・A・)イクナイ
この時期になるともうスタンダードな鍋は食べ尽くして
スレや他のレシピサイトで見かけた珍奇珍妙な鍋への興味も果ててくる
年末になるとふりだしに戻るんだけどねぇ
今年度はキムチ鍋と水炊き1回ずつやって鍋おさめにしようかな
26 :
774号室の住人さん:2009/02/20(金) 03:48:29 ID:QBE7+Foa
味噌ベースの鍋にカレイの切り身入れてみたがウマー
27 :
774号室の住人さん:2009/02/20(金) 18:23:11 ID:VKASD51F
土鍋が処分価格になってるぞ!急げ!
狙ってたオサレな土鍋が5000円のやつが2500円だった
長谷園の蒸し土鍋が欲しいな
ちょっとお高いけど
30 :
774号室の住人さん:2009/02/20(金) 21:49:32 ID:VKASD51F
短パン鍋
ここんとこ、ごま豆乳鍋とかカレー鍋とかばっかり食べてたので
今日はシンプルに、湯豆腐にした。
ぶたばら肉とほうれん草もついでに入れてポン酢で食べたけど
ほっとする味というか、やっぱ日本人でよかったと思うわw
優作鍋まじオヌヌメ
松田勇作が愛した鍋らしい、
鍋の種類
スタンダードな塩味、醤油味のほかに
味噌鍋、キムチ鍋、豆乳鍋、カレー鍋、坦々ごま鍋、大根おろしをつかった雪鍋
実にバリエーション豊かですな
湯豆腐に大根おろしをどどっと入れるとうまいよ、すりおろすのメンドーだけど
続々卒業して行くのかな。
まだまだ、寒い日は続いてくのにな…。
( ゚∀゚)<俺はまだ卒業しないぜ!
お取り寄せ鴨肉届いたー!今夜はぜいたくに鴨鍋♪
やっと休みだ・・今夜はニンニク+しょうゆベースでもつ鍋だな
37 :
774号室の住人さん:2009/02/21(土) 15:44:55 ID:Iq9+uqta
おでんにします
しゃぶしゃぶ肉が400g500円くらいで売ってて、
以前白菜と一緒に食べた時はちょっと物足りない程度だったけど、
肉オンリーでやったら800gでもまだ食えそうな気配だったので、
今度は1200g行ってみようかと
肝入りアンコウ300gちょいが\420で買えた。
白菜1/6も¥60で買えたし
今夜はリッチにアンコウ鍋にする。
あしたは3玉\118のうどんをぶちこむか
雑炊にしよう。
40 :
774号室の住人さん:2009/02/21(土) 17:54:19 ID:L1shgkQQ
うほほほほほほほほほおおおおおおおぉぉぉぉおぉwwwwwwむほほほおおおうほほおほぉぉwwwww
今日の昼は「とんこつ鍋」だったぜええっぇえwwwwwwwむほほおほほほおおおおおwwwwwうっほほほほおおおおおおwww
食材
・もやし ¥38 ・たまねぎX2 ¥136 ・ニラ ¥148 キャベツ(ハーフカット) ¥120
・とんこつラーメン用スープX3袋 ¥204 ・骨付き豚スペアリブ542g ¥553
うほほっほほおおほおおぉぉwwwwww 冷たすぎる北風に対抗できるのは身も心も温めてくれる鍋料理しかないんだぜぇえぇwww
とんこつの脂と風味が、鍋食材に芸術的に混じり合わさってこの上ない極上の美味しさを堪能できたぜえええっぇwwwwうっほいおw
酒もすすむし鍋もこりゃまたうっめえええぇwwwwさいっこおおおおおおおぅwwwうほおhむほほふほっほおおおwwww
41 :
774号室の住人さん:2009/02/21(土) 18:12:01 ID:PIWcJI/8
>>40 いつまでここにへばりついてんの?
そんなにみんなに相手になってほしいのね
>>40 どうでもいいけど馬鹿丸出しな書き込みだなおいw
うっほいおw
白菜がめちゃ高い。
そろそろキャベツの季節か。
今夜は常夜鍋にするぜ( ゚∀゚)
材料はほうれん草2束、豚バラ、長ネギ、生姜、豆腐、まいたけ、油揚げ。
もみじおろしポン酢とごましゃぶのつけダレも買って来た。
7時になったら仕込み開始だ。
白菜たしかに高くなってきた
キャベツで代替できるもんなの?
46 :
774号室の住人さん:2009/02/21(土) 19:57:29 ID:pig0qxMu BE:994200285-PLT(30001)
白菜に関しては両極端じゃないかな。シーズンが終わりに近いから投げ売りしていると
ころと、この時期にそれなりの品質の白菜を確保しているからそれなりに高いところと。
これからはキャベツの時期だから、味噌仕立てかトマトスープのキャベツ鍋がおいしい。
47 :
774号室の住人さん:2009/02/21(土) 22:01:08 ID:Iq9+uqta
短パン鍋
キャベツは昆布だしにベーコンと鍋にしてもいける。つけダシはポン酢でもマッチする。
それか濃厚なピリ辛味噌スープをベースに、ホルモン鍋なんかも。
白菜だけでなく、そろそろフグや牡蠣も店頭から姿を消していきそうな季節に入って
ちょいと寂しくなる。
今冬はそれでも、カニ鍋1回、てっちり0.5回、味噌バター鍋3回、湯豆腐?回と、色んな
鍋を食った。
0.5回?
今週も鍋祭り
52 :
774号室の住人さん:2009/02/22(日) 18:15:23 ID:A+O9BIDc
今夜はキャベツと豚バラの蒸し鍋
うめぇw
53 :
774号室の住人さん:2009/02/22(日) 18:19:37 ID:lPnKPGUi
僕は、一人モツ鍋
54 :
774号室の住人さん:2009/02/22(日) 18:28:09 ID:uTljzNKE
ボクは一人豚しゃぶです
55 :
774号室の住人さん:2009/02/22(日) 18:34:02 ID:WwMmkQP0
>>7 土楽鍋、おすすめ。
高いけど、肉も焼けるし。
常夜鍋2日目!
ほうれん草(´ρ`)ウマー
まだ寒いな
鳥の水炊きの材料買ってきます。
発作的にしゃぶしゃぶしてしまった
つか、今日は特別寒い気がする…
このところずっと寒いお(´・ω・`)
スーパーで秋田産のきりたんぽと、濃縮比内地鶏の鍋汁を見つけたので買ってしまった。
明日はきりたんぽ鍋にするお( ゚∀゚)
62 :
774号室の住人さん:2009/02/24(火) 10:45:32 ID:oCnhSbob
きりたんぽ食べたいなー
うちも今夜作るかな
石狩鍋食べたいなぁ
味噌と鮭とキャベツって相性バッチリ
チャンチャン焼きでもいいな
これからは白菜よりキャベツだな
だいぶ過疎ってきたな。
みんな卒業したのかなぁ
きりたんぽ鍋(゚∀。)ウマー
材料は白菜、きりたんぽ、鳥挽肉団子、ニンジン、えのき、まいたけ、長ネギ、油揚げ、豆腐、白滝。
鍋汁は濃縮7倍の比内地鶏スープ。
まだ鍋から卒業しないぜ( ゚∀゚)
いい玉コンニャクと鯛の頭が手に入ったので
キノコとハクサイと蓮根と生姜で鍋にした。
里芋があれば完璧だったんだけど、これでも美味しい・・・
68 :
774号室の住人さん:2009/02/24(火) 22:56:59 ID:InaCof95
鶏鍋ウマー
人参・大根・青ネギ・豆腐・鶏胸肉
冷蔵庫の在庫一掃に鍋って便利
しかもダシがでてウマー
餅入れるのが好きだ
とろとろしてて、ふつうの焼餅より美味しいと思う
スーパーの鍋セットをよく買ってるんだけど、いつまで売ってくれるんだろうか
70 :
774号室の住人さん:2009/02/25(水) 00:11:44 ID:sP1g8G8p BE:149130623-PLT(30001)
きょうは鶏胸肉が安かったので、割り下を自作してすき焼きにした^^
トマト鍋にチャレンジした!
2日目の今日はパスタ入れてみたよ
ナスとシーフードが(゜Д゜)ウマー!
明日の朝はチーズリゾットにする
そういやおかんが鍋にパスタ入れても食えるって言ってたな‥
茹でるのまんどくて在庫減らないパスタ、今日入れてみようかしら
鍋で茹でるなよ
75 :
774号室の住人さん:2009/02/25(水) 14:29:52 ID:AYxtPENn
豚バラ鍋やろうと思うんですけど、酒は入れたほうがいいのでしょうか?
当方、いつもは、鍋は湯に昆布だし入れるだけですが。
>>75 湯に昆布だし、お酒も少々、でいいじゃん。
77 :
774号室の住人さん:2009/02/25(水) 20:13:40 ID:UztGe/zq
*豚肉 300円
*白菜 60円
*ニラ 78円
*えのき 65円
*絹豆腐 70円
今夜はきむち鍋食ったんだが、ちょっと気温が暖かかったせいか汗だくで終了。
明日、風邪引かないか心配だorz
>>69 いいねぇ餅!俺も大好き。ものすごい満腹感も魅力。
溶け過ぎ注意。
蟹鍋やってる最中に餅を投入した奴がいて、悲惨なことに
80 :
774号室の住人さん:2009/02/26(木) 03:25:31 ID:FNUVr79G
餅を油揚げで包んだ巾着餅にすれば良かったのにね。
79見て、遊星からの物体X思い出しちまった・・
今日も鳥団子鍋食べたお!
最近は、鍋も容易く冷めなくなってキター(゚∀゚)ー!!!今日この頃。
まだまだ頑張りますよー。
鯛鍋三日目。今晩はネギ投入。これも甘くて美味しいよ。
予定通り明日終了の見込みだから、
ちゃんとそばかうどんを調達するつもり。
84 :
774号室の住人さん:2009/02/27(金) 00:29:56 ID:ThOakDsk BE:347971027-PLT(30001)
>>83 鯛の頭を使ったのか。おすすめの味付けを教えれ^^
京都には鯛のあら煮という名物料理があるせいで、鯛の頭は無茶苦茶値段が高いんだよ
なあ。確かにいいものは手に入るけど(´・ω・`)
>>84 大阪では鯛のアラ(頭と内臓のまわり)は250〜350円が相場だよ
相当安い
86 :
774号室の住人さん:2009/02/27(金) 00:43:22 ID:ThOakDsk BE:894780094-PLT(30001)
>>85 養殖ものの右向き(このへん重要^^)の頭だけなら、そのくらいのはあるな。
鯛のあらは最高の食材だと思うし、煮付けや潮汁なんかはよくするけど、おいしくて食
べやすい鍋のレシピは、まだ見つけていないんだ。
>>86 頭を真っ二つになっているヤツ、左右両方と、内臓の近くの部分(アバラ)と
ヒレの部分(人間で言うところの腕なのかな?w)がパックにピッチリ入っているよ
ちなみに鮭のアラもそんな感じで売っているけど、鮭は夜に行くと125円になっている
だから俺は鯛はあまり買わずに鮭を2パック買っている
>>84 東京だけど、近所の魚屋(閉店前だった)では
天然物の鯛の頭、中くらいの4つで300円だったよ。
自分はこれだけあると数日かけないと完食出来ないから
最初は昆布と生姜+僅かな醤油辺りで素で頂いて
残りを鍋として具を投入する過程で、醤油やみりん、
椎茸のもどし汁とかを加えていく。
あと良さそうな身が手に入れば、おつゆの一部は
そっちにの煮付け作るのに回したりもする。
89 :
774号室の住人さん:2009/02/27(金) 00:57:54 ID:ThOakDsk BE:795360184-PLT(30001)
>>88 おおきに。なるほど、予想はしていたが、やはり控えめな味付けから始めるんだね。い
ろいろ試してみる。
しかし東京は安いな。やはり鯛のあらはただのあら扱いなんだろうな。子供の頃、鯛の
あらを食べた記憶がまったくないもん(´・ω・`)
いきなり濃い味付けじゃ、折角の鯛が台無しだからね。
そう言えば、京都はイタドリいっぱい出てるのに誰も食べてなかったけど
鯛のアラと交換できないかな。鍋スレでする話じゃないけど、
あれ、皮剥いたのお湯通して鰹節と醤油からめてサッと炒めると美味しいんだよ。
田舎では鍋の横にイタドリが並ぶと春の合図だった。
ぐじは子供の頃は、親父にちょっとだけご飯の上に乗せてもらう楽しみだったな。
あらは、時にダシをとって温かいそうめんなんかになった。
しかしながら、俺がぐじのあらで取ったダシでは、どうしてもあの頃の味には及ばん。
92 :
774号室の住人さん:2009/02/27(金) 19:39:51 ID:8Q/4PZ2l
東京は雪だってさ
ほうれん草が安かったから、半額になってた豚しゃぶ肉使って常夜鍋したよ!
水と料理酒と粉末だし沸騰させてニンニクいれて、おろしポン酢で食べた。
「毎夜食べたくなるほどおいしい、という意味で常夜鍋」なんて、大げさだろw
と思ってたのに、おいしかった(`・ω・´)明日もやる
常夜鍋(・∀・)イイよな。
シンプルなのに全く飽きが来ないというのがすごい。
調べてみたら、ほんとに美味しそう……('¬')
96 :
774号室の住人さん:2009/02/27(金) 23:48:07 ID:8Q/4PZ2l
短パン屋
>>93 ググってみた。
小松菜バージョンなら知らずに何度も食ってたよ>常夜鍋
98 :
774号室の住人さん:2009/02/28(土) 18:36:37 ID:hqc9iL6w
うっほほほほほおおぉぉぉぉおぉぉおぉぉぉぉぉwwwwwwwww うほほおほおおむっほほほうほほおwww
今日のブランチは「桜鍋」だったぜええぇえぇっぇwwwwwwwwうほっほほほおほおおおおぉおぉぉぉwwwwww
食材
★お取り寄せ★ 青森県産 馬肉 肩ロース500g ¥4,200
・長ネギ ¥68 ・ほうれん草 ¥60 ・ぶなしめじ ¥120 ・えりんぎ ¥110
・木綿豆腐 ¥138 ・白菜 ¥68 ・森のたまごうかく
うほうほうほうほうほうほっほほほほおおおぉぉぉぉぉwwwwww うほほほほほおおおおおおおwwwww
味噌仕立て鍋で煮込んだ、鮮やかな桜色の馬肉を溶き卵に絡めておいしくほうばっちまったぜええっぇwwwwww
馬の肉うっめええぇぇえwwwww 酒もマジうっめええええよおおぉwwwwうほほ幸せ杉wwwww
お肉喰いすぎちったあああwwwwwwwwだけど後でボディブレードで頑張って汗流せば太んねえええだろぉぉwww
99 :
774号室の住人さん:2009/02/28(土) 18:48:25 ID:EQADt9Oq
キャベツ、にんじん、たまねぎ、もやしの鍋……(´・ω・`)
常夜鍋に挑戦するよ!
いつもは中国産だけど今日は奮発して青森産にんにくも買ってきたよ(`・ω・´)
101 :
774号室の住人さん:2009/02/28(土) 19:09:00 ID:P6NDds6y
しまった
肉を買い忘れた…
どないしよう
103 :
100:2009/02/28(土) 20:12:31 ID:UGvroXll
キャベツと長ネギとほうれん草と豚バラで作ったのだけど、ものすごく食べやすいね。
ほうれん草をこんなにまとめて食べたのは初めてかもしれない。
締めを何にするか決めかねたから、汁を残しておいて、明日も常夜鍋するよ(`・ω・´)
105 :
774号室の住人さん:2009/02/28(土) 22:37:53 ID:kQLNhdGh
、
昨日はすき焼き
よくは鳥団子の予定。
さいきん水菜がお気に入り。
ゆうべは、鶏ラーメンアレンジの鶏鍋
今夜は、イワシつみれ鍋葱タップシばーじょん
108 :
774号室の住人さん:2009/03/01(日) 17:55:29 ID:UrpDIzDn
何か人が減ったなあ
109 :
774号室の住人さん:2009/03/01(日) 18:34:50 ID:WIPz3TWo
桜鍋って初めて聞いた
常夜鍋も初めて聞いたよ
もうすぐ白菜のストックがなくなる。
キャベツを特売日に買いたいが、仕事から帰ってきてからだと
まず残ってねぇぇヽ(`Д´)ノウワァァァン
特売品は夜買いに行くと、確かに品切れしてることが多いな('A`)
>>112 だよねー。(´・ω・`)
あきらめて高い値段で買うしかないのか…(;´Д`)ウウッ…
白菜のカット売りが日によって大きさが「極端」に違う。値段は一緒なんだが…。
明日はどうだろ?買いに行く予定なので、お願いしますねーw
もうはるだねぇ
菜花のしゃぶしゃぶの季節W
常夜鍋って、それぞれの家庭での定番鍋の事だと思ってた。
固有名詞なんだね。
すき焼きが多い。
北海道出身だから豚肉が主なんだけど、
白滝たっぷり、長ネギ、ニラ、えのきorシメジ、
と、シンプル。
一度に沢山作って、残りをタッパーに入れて冷凍。
それを生卵持参ですき焼き丼弁当にするのも楽しみだ。
>>117 すき焼きの肉は豚ってところがあるという話は聞いたことあるけど、北海道がそうなのか( ゚д゚)
旨そうだな(´ρ`)
鶏がらで出汁とって鍋を仕込んだら旨かったので、味をしめてまた鶏がら買ってきてしまった。
今、土鍋で出汁取り中( ゚∀゚)
一晩冷まして脂を取ったら、醤油や酒で味付けして明日は鍋ぽヽ(゚∀。)ノ
1年ほど前に買った、意外といろんな和食につかえる梅昆布茶が
冷蔵庫から出てきました.
鍋には使えるでしょうか?
>>119 異臭がしたり、黴が生えてたり、湿気ってなければ大丈夫
念のため、少しだけ湯に溶かして味を確認するのが無難
今日は鍋日和になりそうですね。
残業せずに早く帰ろうっと。
122 :
774号室の住人さん:2009/03/03(火) 21:35:14 ID:mSVjcrv2 BE:994200285-PLT(30001)
寒いなあ。きょうは麺好亭の味噌ラーメンスープをベースに、春キャベツ、ニラ、もや
し、豚バラ肉をたっぷり入れた鍋。
ちょっと食べ過ぎた。シメのうどんは明日にしようかな^^
味噌が大量に余ってたんで鍋に投入したが、これはただの味噌汁だな
こんなに大量の味噌汁作ってどうするんだ…
>これはただの味噌汁だな
そんなこと考えたらいけん
んだんだ!
豚すき焼きの
>>117だが、
今夜は大量に作って食って、
弁当用に冷凍するんだぜ。
とか思って、豚肉切り落とし500gと、
特大白滝2袋も買ったのに、
会社帰りの空腹に耐えかね、
回転寿司行ってしまった意志の弱さ…。
明日こそ!明日こそは!
>これはただの味噌汁だな
この間、近所の店でテイクアウトしたトンカツがおかずだったから、鍋は簡素でいいよね。と思って、
とりあえず味噌だしベースに、白菜と豆腐と白ねぎを入れて、簡単な味噌鍋を作った。
そしたら、「これ、鍋と言うより普通の味噌汁やん?」と。
「テメー、この出戻りの分際で何をぬかしとんじゃ、シバキあげたろか」と思ったが口にはできず
「ん?そうか?ほな今度からちょっと工夫をしなあかんな、ははは」と言っておいた。
おわり。
128 :
774号室の住人さん:2009/03/04(水) 19:42:11 ID:lzkkutKV
もつ鍋ウマー(´∀`)
129 :
774号室の住人さん:2009/03/04(水) 20:13:05 ID:miBmI4nV
春菊 65円 白ねぎ 68円
しめじ 59円 たまねぎ 45円
白菜 70円 鱈 3切れで620円
鱈がめっちゃくちゃ高かったけど奮発して買ってしまった。
値段分おいしく食べたが、これから夜勤なのにこんなに満腹状態で大丈夫だろか
「鱈」高いなw
良い鱈なんでしょう
今日は鍋を作ろうと思って買い物してきたけど、
やる気がなくなっておにぎり1個で終わり→晩酌へ
別のスレに行きます
うちの近所も鱈は1切れ200円が相場だよ。
例年1切れ100円の鮭も今年はあまり取れないらしくて150-200だし・・・
1切れって何グラム?
>>134 100はないでしょ。
1切れって1口サイズじゃなく、1人前の切り身だよ。
>>135 >>134ではありませんが、売ってますよ
鮭、アジの開き、金目の開きは98均一でイトヨで売ってる田舎でした
鱈ってたまに、寄生虫湧いてね?
アニサキス?
>>127 出戻り姉さんの尻に敷かれてるボケナスシスコンウンコ野朗へ
→それは味噌汁で正解だ。
>>136 > 鮭、アジの開き、金目の開きは98均一でイトヨで売ってる田舎でした
その系列だとお前さんが言ってるのは塩鮭じゃないか?
塩鮭なら100円どころか特売で88まであるけど普通の鮭が高いんだわ。
塩鮭って鍋に使えるか?
この前生鱈じゃない鱈入れてみたけど、辛かった
味付けに気を付ければ楽しめるんじゃね?
>>141 そりゃ使えないってことはないだろうけど
普通に鍋物で使う鮭、鱈と言ったら塩漬けものじゃないほうだろ。
>>140 日によってですが、両方ありましたよ
塩鮭と甘塩鮭? 完全に生ってのはなかったような気がしたけど
>>143 > 塩鮭と甘塩鮭? 完全に生ってのはなかったような気がしたけど
それは同じ類ですから上で上がってる高い奴じゃないです。
塩鮭と甘塩鮭は同じ塩鮭だろwww
辛口、甘口の違いのようなもんだ
市販の塩鍋の味が好きで好きでたまらんのだが、あれ自分で再現できんかね?
いまいち作り方がわからん
どこの何?その商品
調べもしないでいきなり聞くのって何なんだ
>>147 ググったらいくらでも出てきたぜよ
>>149 ごめん、ググって自分で作ってみた上での感想だったんだ
なんか違うなーみたいな
ちゃんと言わずにごめんよ
>>150 お気に入りのラーメン屋の味を出したいに似た質問ならここで聞いても無理かと
152 :
774号室の住人さん:2009/03/07(土) 15:43:38 ID:qMpyDsJG
鍋のシーズン終える → このスレ卒業者増える → 居たところで糞の間にも合わないしょーもない奴だけ居残る
→ このスレつまらなくなる → このスレまた年末まで存在価値ゼロとなる。
春には春の鍋がある
春野菜をたくさん使った鍋もいいな
そうだね。
菜花と蛤と豆腐の小鍋立てで
温燗をちびりちびり
去年は真夏でも定期的に湯豆腐を食べてたな
食欲無くてもいけるから
水炊きに塩を入れる人がいるというのでやってみた。
これかなりいいぞ。
ポン酢に全面的に頼らなくても
ポン酢の煮汁割で塩っ気が十分、だし汁もたっぷり味わえる。
ふふん
水炊きなら、塩胡椒だけ
もオススメ
160 :
774号室の住人さん:2009/03/08(日) 01:25:59 ID:6QrR6Wvj
うほほほっうほほほほおおおぉぉぉおぉぉwwwwwwwwwwwwww
今夜は贅沢に「フカヒレ鍋」だったぜええぇえぇぇぇwwwwwwwwむっほほほほほおおうほほwwww
食材
★お取り寄せ★ フカヒレ 125g ¥7,770
・白菜 1/4 ¥148 ・舞茸 ¥99 ・糸三つ葉 ¥99
うほほほほおおおwwwwwwww 白菜1/4が¥148ってどおおおおいうことおおおおw高ぇぇぇwwwwww
フカヒレが提供してくれる世界一、いや宇宙一の最高の極上感はたっまんねえええぇぇぇwwwうほほほおおおwww
紅焼醤(ホンシャオジャン)の味わいが濃厚で脳天刺激しまくりだああwwwwwうほむほほうほ幸せすぎて死ぬうほほwwww
161 :
774号室の住人さん:2009/03/08(日) 01:38:51 ID:KTCMmT3a
この冬は鍋ばっかり食ってたら、なんだか痩せたよ。
いきつけの病院でも最近痩せましたねと言われたから測ってみたら、
以前は55kgあったのが50kgになってた。
鍋はヘルシーダイエット食!
あっ
うほの人だ
もう鍋の時期も終わりですかね
また冬にお会いしましょう
ノシ
鍋ばっかり食べて太りますたが、何か?
( ゚∀゚)<別に何も
>>160 そのフカヒレの値段考えたら白菜なんて誤差だろw
もう、住人もつまらない奴ばっかしか残ってないから、冬までうほの自演専用でいいよ。
なんの変哲もないレシピ紹介と、教えて君の具材の質問ばっかで、うほのレス同等のつまらなさだったし。
NGワード:うほの自演
ここまでシラケさせても、まだ自演でムキになる奴も珍しい。
自分のレスには、話題性となる魅力がないんだ、と実感できないものかね。
さて、鍋の季節も終わりだし、このスレともおさらばするぜ
チンカスども、サラバじゃ!!!
まだまだ余裕で鍋シーズンだろ
うーん。
まぁ、残念ではあるが…鍋関連の具材売り場は落ち着いてきたなぁー。
近所のスーパーで白菜1/2で\350だった(´・ω・)
こっちのスーパーではまだ、鍋用の鶏がらが売っている。おまけに明日は雪らしい。
まだ鍋シーズンだぜ( ゚∀゚)
どうやら北の田舎モンの巣窟だったらしいな、このスレは。
何かズレててつまらんはずだ。
自分の住んでいるところが、ものを考える全ての基準かよ。
この阿呆野郎。
みんな〜
一年中鍋やろうよ〜
鍋好きは、真夏でも冷房ガンガン効かせて鍋食うもんなw
夏場で困るのは、美味しい白菜が無い事ぐらい
180 :
774号室の住人さん:2009/03/10(火) 22:16:25 ID:H9HR1mJk
鍋しようぜ!
あしたは寒いよ
キムチ鍋うめー
色々試してみたけど、肉は豚バラにして、にんにくとごま油ちゃんと入れて、
辛めにするのが自分を満足させるポイントみたいだ
昨日、常夜鍋を食べたら、お肌が心なしかプリプリしてる。
大量の野菜が効いたのか、豚バラ肉が効いたのかよくわからないけど。
春も鍋でいこうと思ったw
184 :
774号室の住人さん:2009/03/11(水) 20:45:49 ID:plkqPM0k
名古屋、
寒すぎるので水炊き
昨日キムチ鍋(´・ω・`)少し余ってたスープ足して、今から雑炊作るお
今日は朝から鍋を仕込んで食ってしまった( ゚∀゚)
本当は昨夜やる予定だったんだけど、ぐったり力尽きて晩飯食わずにダウン('A`)
それは大変だったね。
でも、鍋の内容だけ書いて、さっさと消えてくれたらいいいんだよ。こっちとしては。
鍋の材料は白菜、長ネギ(九条ネギ)、鶏肉団子、ニンジン、白滝、豆腐、油揚げ、えのき、舞茸。
あと
>>187 別にお前にとって、何がいいかなんてことはこちらは1つも聞いていないので、悪しからず。
>>188 相手スンナ。
このスレに張り付いてる頭のおかしい難癖厨がいるから。
うほネタで叩きまくってたのもこいつだろ。
うほがらみで荒れるのでみんなが反応しなくなったら普通のレスにまでけち付け始めた。
191 :
774号室の住人さん:2009/03/12(木) 19:53:45 ID:Tt+cqCST
>>187>>190 あまりにも痛々しいんでこの俺様(だけ)が相手してやるよw
あと河豚ネタにも(ほんのちょっぴりw)こだわり・うんちくがあるんだろう?
ホレホレ、餌をもっとくれよ、 いっぱい釣られてやるからさぁw ん?どした?w
派遣村から一人で携帯でカキコ・・・・・・ さびしいんだろ? かまってほしいんだろ?
俺様(だ・けww)が、かまってやるよ。 うれしいんだろう?w
また明日も来なさい。
>>188 白菜、いくらぐらいだった?
192 :
774号室の住人さん:2009/03/12(木) 21:28:34 ID:lpRT8vrn BE:397680544-PLT(30001)
>>186 鍋は時間のないときでも簡単につくれるけど、なぜかひどく疲れているときはその気に
ならないよね。つくって食べる過程を楽しむという要素が大きいからかな?
>>191 そいつって、もしかして「河豚に味なんてない!!俺は断言する!!」って必死で訴えてた少年なのかな。
>>191 馬鹿っぽいカキコだなあ・・・
河豚は大人の味w とか言ってた例のお馬鹿さんですかぁ?w
派遣村ってww 喰ったことが無い河豚の味を想像で、「大人の味w」なんて言ってる貧乏人の
お前の方が、派遣切りでもがいてる大人wなんじゃねーのw
ついでに193も氏んでいいよw
なんでただの鍋のスレがこうも殺伐とするんだろうか
粘着がいるから
どろっとした鍋?
193の指摘、図星か( ゚∀゚)
ヒキコモリ明けに企業の一次試験受けに行って
いっぱい発言して帰りに男の子達とだらだら沢山喋って
受かるかな〜とか考えてたら、一睡も出来なかったおはよう
これから鍋仕込むよ
俺の近所のスーパーでも、鍋のコーナーが無くなって、家で巻き寿司♪とか今日は焼肉♪とか
のコーナーに日々変化していきよるわ。
おやすみ
俺の大好きな菊菜に潜んでる虫自重しろ
今期何度目だと思ってるんだ
何で鍋やる度にホラーな気分になるんだよ
204 :
虫:2009/03/15(日) 15:00:49 ID:ncr4VF0f
>>203 そんなこと言われてもさ、俺だって餌食わなきゃいけないし。
でも気に触ったならあやまるよ、サーセン
今日は、もらった豆腐で湯豆腐。
菜の花も入れるよ。
常夜鍋のにんにくは鍋に入れるの?
それともおろして取り皿のほうに入れるの?
208 :
774号室の住人さん:2009/03/15(日) 22:18:42 ID:RXl9sAgZ
鶏ガラ+こんぶ+にぼし+塩のスープマジうまいっす
しかし…一人だとこのスープは多いね
冷凍保存てどうかしら教えてえらい人
最近どうも食欲がいまいちだから、明日は嬢夜鍋にしよう……!!
210 :
774号室の住人さん:2009/03/16(月) 00:39:30 ID:dluvp2cP
ひわい鍋!
ふふふ、あんたにもイイ感じに火が通ったみたいじゃないか……。
やっぱ、しょーもないアホばっか残ったな。
上の口ではそう申しても
桜咲いたの?もう、鍋は洋梨でつか、僧でつか…。
鍋は不滅!
花見の寒さを思い出せ
夏も鍋くうぜぇぇ
鍋にしようと思って買い物行ったら、なぜか苺だけ買って帰ってきてしまった・・・
220 :
774号室の住人さん:2009/03/17(火) 19:15:59 ID:foEBEoR2
それ鍋にしよう
たぶんジャムになるw
そういえばジャムを作るときはホーロー鍋を使うが
ない場合は土鍋で代用することがあるな
鍋のスレなのに、なんで乙女ちっくな自家製苺ジャムの話になってんだ。この少女趣味野郎。
女々しい鍋があっちゃいけないとでもいうのか!
それはそれとして久しぶり(2週間ぶりくらい)の常夜鍋をやったよ
やっぱほうれん草の茹で具合が勝負所だなぁ
苦みをさっぱり落とし、かつ十分な歯ごたえを残せたときのパクパクいけちゃう感は異常
最近食欲落ちてたからちょうど良かった
>>223 土鍋で作り、ポン酢で食えばそれは立派な鍋料理だ。たとえジャムでも。
女々しい鍋って、仮に作るとしたらどんなだ?
なんとなくミルクっぽい感じがしそう
ジャム作りには銅鍋一択
ウッセー、この乙女ちっく少女趣味野郎ども!
>>224 ほうれん草は、茹で方がちょいと難しい食材だよな。
茹で過ぎてドロドロべっちゃりになっちゃった時なんかは('A`)
スーパーでキムチ鍋の素が30%引きになってたから即カゴに突っ込んだ。
そして今キムチ鍋もどき堪能中。
白菜と豚バラしか入ってないけどうめぇ。
豆腐も買ってくれば良かった。
ジャガイモは入れたこと無いな……これから試してみよう('¬')
うむ、なんかよくわからん味になった!
少し大きめに切った方がよかったかな
キムチチゲならもやしやニラも合うと思うぜぃ
今風邪で寝込んでて食欲ないからキムチ鍋作ろうかな
食べてポカポカに温まって早く治さんとな
一人暮らししてて病気になった時に思うこと。
「看病してくれる妹が居て、おかゆとか鍋を作って持ってきてくれたら・・・」
レトルトのおかゆを備蓄しとくといいぞ
コンビニに行く気力すら無くなっても大丈夫
238 :
774号室の住人さん:2009/03/23(月) 01:16:18 ID:SM6jEkcv
>>237 妹が持ってくるおかゆと、コンビニで自分で買ったパックのおかゆとじゃあよぉ・・・
妹がメシマズだったら…
メシマズ?
>>240 スマン、忘れてくれ
某スレをROMってたもので…
とんでもないお粥を想像してしまったんだ
242 :
774号室の住人さん:2009/03/23(月) 14:35:04 ID:W+qiNc03 BE:671084993-PLT(30001)
風邪程度なら一発で直るような栄養たっぷりの鍋は、どう考えたって自分でつくったほ
うが上手にできるからなあ。
台所までたどり着けないくらいの重病になったら、そのとき考えよう^^
つか、なんで母親じゃなくて、妹なんだ?
看病の上手さは、どう考えても前者だろよ。
オカンの看病なんて、悪化して死んでしまうわ、気色悪い。
カーチャンの悪口は俺がゆるさん!
でも妹とカーチャンじゃ土俵が違うと思うんだ
妹は看病下手で飯まずでもいいんだ
おとぎの国に住んでる妹だから
何でそこで彼女じゃなくて妹なの
冬場によく作ってた野菜と豚肉の重ね蒸しは簡単で旨いから
これからの季節も頻繁に作るだろうな
野菜たっぷりの鍋もいいが、最近は湯豆腐ばかり食べてる。
薬味やつゆを変えてると飽きないなー
日本酒がうまい。
249 :
774号室の住人さん:2009/03/25(水) 22:59:22 ID:ftrBfE3d BE:1118475959-PLT(30001)
>>248 湯豆腐は豆腐の出来がすべてだから、住んでいる場所に依存するね。関東風の固い豆腐
も、京都の柔らかい豆腐も、それぞれおいしいが、まじめにつくっている店の豆腐が手
に入るかどうかですべてが決まる^^
250 :
774号室の住人さん:2009/03/31(火) 17:07:27 ID:DsceCFSL
うほこなくなったのか
ブログみてるけどさ
251 :
774号室の住人さん:2009/03/31(火) 18:38:19 ID:IQ8V6986 BE:497100645-PLT(30001)
さすがに一週間、書き込みがなかったね。その間に野菜鍋三回つくったけど^^
既出だけど、鍋の元がスーパーで見切り価格で嬉しい。
半額処分品を6本ゲットしてきた。
自分も夏になっても食べ続けるぜ。
夏場にキムチとか坦々風をフーフー言いながら食いたい。
今日は鶏塩鍋、終わりにラーメン入れる予定で楽しみ。
253 :
774号室の住人さん:2009/03/31(火) 22:05:43 ID:IQ8V6986 BE:248550825-PLT(30001)
>>252 私は鍋の素を使わずに、自分でスープをつくっているけど、担々麺風のスープと塩鍋は
まだ試していないなあ。難しそうだけどちょっとやってみる^^
俺はこの冬、鶏がらをじっくり煮出して、スープをつくることに目覚めたよ。
>>254 鶏がらってどうやって入手しているんですか?
肉屋で買えるんじゃない?
なくても頼んでおけば用意してくれるんじゃないかと。
>>255 スーパーでも置いてあるとこあるよ
店員に聞いてみると良い
>>255 行きつけのスーパーの精肉売り場においてある。
出ていない時は、精肉売り場の隣の肉屋さんで聞くと、だいたい置いてあるので
そこで買える。
>256-258
ありがとう
いくらくらいが相場なの?
数十円。
261 :
774号室の住人さん:2009/04/03(金) 00:56:47 ID:uQg6n0yj BE:198840342-PLT(30001)
ガラでスープをとるのって案外難しいから、
最初は手羽先か手羽元を使うといいかも。
262 :
774号室の住人さん:2009/04/04(土) 13:46:44 ID:Um2XspZ4
みんなもつ鍋はしないのか?
つ鍋?
懐かしいねえ、最近はやらないけど。
264 :
774号室の住人さん:2009/04/04(土) 14:55:18 ID:DRSqquNQ BE:1193040768-PLT(30001)
もつ鍋は、材料のもつが手に入りやすい
かどうかですべてが決まるな。
宅配のもつ鍋セットでもいいけど。
もつ安いから よく使ってたんだけど
痛風になるで!言われて
ちょっとびびってんですがw
ほんま?
>>265 個々の体質もあるので、参考になるかわからんが
モツ大好きの実家父は、大丈夫。
鶏の唐揚げが、大好きな知人でなった人もいる。
いろんな鍋を試してたら太ってきたので、
しばらくは水炊きメインになりそう。
白菜が消えて寂しい。
キャベツやもやしじゃもの足りん。
キャベツもまだ高いんだぜ。
今日はキャベツなしの鍋。
♪♪ かーさんがー 「夜鍋」ーをしてー ♪
↓
265ですが
痛風てと
お金持ちがなるびよきだと思てたので
聞いたときガーンて
体質によったりもするんですね
自分で調べもせんですみません
ありがと266 267さん
今晩は湯豆腐しました
珍味=プリン体、という単純な思考だと、
もつもやばいことになるのかな
今日はキムチ鍋
今日もキムチ鍋
274 :
774号室の住人さん:2009/04/13(月) 17:58:53 ID:mNNHIMrm
タイスキがやりたいな。
犬の目がこえぇよ〜
毎晩鍋だったのやめたら、一ヶ月で体重が3kg増えてしまった…
おじやなら夏でも作る
279 :
774号室の住人さん:2009/04/16(木) 18:08:42 ID:ajFkj647
オレなら夏は冷やし鍋・・・・・
ただの煮こごりともいう・・・・
でも旨いんだこれが・・・
ご飯に乗っけるとトロ〜ととけてさぁ。
作る時はトリ皮必須ね。
きょうはシメジとエノキとマイタケじゃ
久々に豆乳鍋
歯の治療で鍋も満足に食えない
そりゃあ、鍋噛んだら歯も悪くなる。
ポトフうめえお
白菜高くなったなあ
ネギ買ってきた
287 :
774号室の住人さん:2009/04/22(水) 02:15:02 ID:0zOQOAHH BE:795360184-PLT(30333)
葉もの野菜が高いなあ。ニラとかネギとかもやしとか、そのへんで工夫するし
かないね。
>>280みたいにきのこ鍋もいい^^
おら健全に鯖とか大根とかを、出汁と味噌くらいで鍋にしてたんだけど
カレーとかシチューのルーを買ってきてしまって
それ以来、カレー鍋に豚肉とか、ハヤシに牛とか、
こってりした味の強いものばっかりになっちまった ぶくぶく
寒くて無性に鍋が食べたくなり、
鶏ともやしで塩味の鍋をしている。
290 :
774号室の住人さん:2009/04/28(火) 23:38:20 ID:EqHKcQbN BE:198840724-PLT(30333)
なんか寒いねえ。きょうは鶏むね肉とタマネギの葉っぱですき焼きにした^^
タマネギの葉っぱについて詳しく頼みます
292 :
774号室の住人さん:2009/05/01(金) 19:56:39 ID:mlmOregK BE:869925375-PLT(30333)
age
294 :
774号室の住人さん:2009/05/06(水) 14:05:24 ID:HW3EJ/7/ BE:994200285-PLT(30334)
きょうはちょっと肌寒いから、晩ご飯は鍋がよろしいな^^
295 :
シスコン野郎:2009/05/16(土) 22:47:21 ID:VM6/RZpp
ageときます。
296 :
774号室の住人さん:2009/05/16(土) 22:52:52 ID:osb5ALEJ
とりあえず利尻昆布でだしを確保しよう
豆腐と白菜あれば楽勝
週末限定だけど白菜の代わりにもやしを入れて鍋作ってる。
鍋って言うよりもただ茹でてるだけとも言えるが。。
今日もチゲ鍋だ
餃子チゲ鍋だ
鍋食おうぜてめーら 俺は鯖缶をカレーで味付けする一人鍋でこの夏を戦うぞ
カレーだと鍋って言うよりシチューになりそうだな
>>301 日本のカレーの先祖は、英国の印度風シチューだからw
日本で肉じゃがを食べたインド人が似たものを作ろうとして出来たのがカレーライス
3月末に「また冬に会おうぞ」と土鍋を封印したのだが、無性に鍋が食いたくなって
6月なのに封印を解いてしまった( ゚∀゚)
鳥挽肉団子、白菜、ニンジン、長ネギ、えのき、しらたき、豆腐、油揚げをもみじおろしポン酢で。
幸い、今日明日とこっちはすこし涼しいみたいなので、季節外れの鍋と洒落込みます。
305 :
774号室の住人さん:2009/06/05(金) 21:58:35 ID:E+7lYi8P
鍋料理は作るのも片付けも楽だし良いよね。
野菜いっぱいとれるからダイエットにもなるし。
季節関係なく一年中、食べてるよ。
雨降るとちょっと冷えるし、鍋気分になるよね。
明日はおでん食べようかと
307 :
304:2009/06/08(月) 23:23:08 ID:hF3/SSyB
一度封印を解いたら我慢出来なくなって、今夜もまた鍋にしてしまった( ゚∀゚)
有難い事にこのところ、涼しい日が続いていることもあるし、あれこれおかずを
準備しなくていいんでラクだし。
>>305肉300gで〆のおじや1号食べてもダイエットになるかな?orz
1号おじや食うってすげぇなw
おやじ食うに見えた
312 :
774号室の住人さん:2009/06/22(月) 20:42:21 ID:Q1wJTcwm BE:994200858-PLT(30425)
ええー
ジンギスカンがあるビアガーデンなんか一軒も行ったことねえ
314 :
774号室の住人さん:2009/06/24(水) 18:29:02 ID:09LQjk33 BE:447389892-PLT(30555)
>>313 ニュートーキョーとかライオンとか、ああいうサッポロビール系のビアガーデン
では、いまや定番になっている。
サッポロということで、どうしても東日本に偏るかな。
つまり全然定番じゃないと
316 :
774号室の住人さん:2009/06/26(金) 22:47:43 ID:V3iBpD9U
まだ独身だからこの板でいいよな
結婚決まったとたんにコンヤクシャが毎晩うちで飯を食っていくようになった
そいつはキムチ嫌いだから、MY大好きな大好きなキムチ鍋としばらくご無沙汰してた。
今日は奴が飲み会!腹いっぱいキムチ鍋を食うんだ!暑くても!暑くてもぉぉ!!!
317 :
774号室の住人さん:2009/06/27(土) 11:29:25 ID:+TnzTRFh
キムチ食った後セクロスすんのいやなんだよ
察してやれよ
ていうか
>>316は男か女か
318 :
774号室の住人さん:2009/06/29(月) 01:51:17 ID:JRX28FHb
>>316 そんな人と結婚するの?
後悔しないようにね
319 :
774号室の住人さん:2009/07/19(日) 15:18:40 ID:taxkL2Vj BE:1342170296-PLT(30655)
この時期、鍋に使う材料がアホみたいに安い。でも冷房ないから暑い( ´・ω・)
最近は冷やし鍋なるものがでてきてるらしいが。
なんか前テレビでやってた。
もやしだけゆでて、おろしポン酢で食った
sa
323 :
774号室の住人さん:2009/07/23(木) 01:49:31 ID:mfaNOMTy
100円鍋って電気コンロで使ったら割れたりするかな?
あと安くて手軽に作れる鍋を教えてください
にんじん、じゃがいも、冷凍した玉ねぎ、コンソメを入れて煮る
うまいっ!!!!!!!
>>323 >>321とか
湯豆腐とか
常夜鍋なんかどうかね。
昆布なんかで適当に出汁とって
好きな野菜や肉魚入れればそれなりに美味いぞ。
今日はビーフシチュー作った
それを鍋に含めるか
スパイスひとさじ刺激ちょうだい
春先に買ったカレー鍋の素に
基本野菜+ゴーヤ、ピーマンを加えるぜ。
〆のうどんも楽しみ。
規制解除記念
久々に 鍋
豚バラ 豆腐 もやし えのき(緑黄色なし)
久々すぎでダシ昆布忘れたり、ポン酢が無かったりで・・・
>>320 鍋を冷やすって邪道じゃないのかw
でも美味ければ何でもいいや
久々に湯豆腐にでもするかな
今年は本当涼しいな
早くも鍋解禁したぜ
334 :
774号室の住人さん:2009/08/20(木) 23:59:41 ID:bX/rKh0k BE:447390263-PLT(30655)
>>332 出来上がった鍋を冷やすことはできるが、冷やした状態で具を入れて料理するこ
とはたぶんできないから、ここでいう鍋とはちょっと違うと思われ。
2か月ぶりに鍋した。ただいま!
今日実家から戻って来た。
さっそく鍋の材料買ってきたぜ( ゚∀゚)
337 :
774号室の住人さん:2009/09/01(火) 23:08:56 ID:tbXQ52pN
捕手
よし、そろそろ俺も鍋を出すとしようか。
そろそろ朝晩は涼しくなってきたので、昨日は湯豆腐にした。
今日は寄せ鍋にしよう。
でも、ちょっと白菜高いよ・・・・
早くもこの季節が来たか・・
また豆乳を2パック常に確保する生活が始まる
急に食べたくなって作ったよ
土鍋はさすがに出さないで、普通の鍋で作ったけどおいしい!
新しい土鍋、飼おうかな。
土鍋はそれなりに高い物を買おうね
近くのスーパーで、市販の鍋汁が大々的に売り出されてた。今年はちょっと早いな。
345 :
774号室の住人さん:2009/09/05(土) 04:59:37 ID:eDK4i0Q8
ヨーカ堂もオリジナルの出てたな
今年は夏が涼しかったから早いのか?
鍋の残り汁、いつもなら雑炊にして食べるのだが、思い立って汁で炊き込みご飯を炊いてみた。
(゚∀。)ウマー
一人用の土鍋でポトフ作って食べたよ
348 :
774号室の住人さん:2009/09/06(日) 07:38:31 ID:jg/NBxoM
一週間連続鍋なんです
高知県馬路村の柚ポン酢うっま〜
349 :
774号室の住人さん:2009/09/06(日) 09:54:28 ID:O/EpYyIY
やっすい土鍋買ったら
パカパか割れた。
小麦粉炊いたのに。
日本の奴 買ったら良かった
350 :
774号室の住人さん:2009/09/06(日) 17:56:44 ID:cSeBYJry
四国は、まだ暑いぜ・・・
気温32度って・・・早く鍋したいぜ
引っ越しの時に土鍋を処分してしまった為、
仕方無いから片手鍋でキムチ鍋を作った。
なんか味気ないので明日土鍋買って来る(´・ω・`)
>>350 暑い中で食す鍋ってのもなかなかオツなもんだぜ
近所のスーパーに、いきなりレトルトの鍋スープが大量入荷していてワラタ。
今年は一回り大きい土鍋とカセットコンロを買おう^^
キャベツ、もやし、豚肉、ネギをポン酢でいただきました
うどんも買っておけばよかった
355 :
774号室の住人さん:2009/09/10(木) 00:33:16 ID:gtjp6mmV BE:99420522-PLT(30701)
湯豆腐食べた。今月はあまり余裕がないから、野菜中心の
鍋が多くなりそう。
356 :
774号室の住人さん:2009/09/10(木) 19:48:58 ID:6HXvO8qd
今、初鍋してるどー(・∀・)
塩モツ鍋!
生ホルモン(ショウチョウ、アカセン、シマチョウなどなど)、キャベツ、ニラ、モヤシを
唐辛子、ニンニク、コブだしに、塩とお醤油ちょこっとだけいれて!
最後にアゲ散らしてウマー(´ー`)
357 :
774号室の住人さん:2009/09/10(木) 20:11:41 ID:C0q6Llpg
待望の豆乳入り三角がんも入荷
もう鍋の季節か
豆乳鍋ってうまいのかな
359 :
774号室の住人さん:2009/09/11(金) 00:15:31 ID:9GALOmg+
俺、今年こそ鉄鍋買ってすき焼きするんだぁ
360 :
774号室の住人さん:2009/09/11(金) 01:59:06 ID:Is8h9Evz
なんかかわいいw
いや、ポン酢を開発した人は天才だな
茹でただけの野菜がこんなに美味しくなるなんて!
激しく同意
土鍋あるけど鉄鍋も欲しいよな(´Д`)
野菜たくさん食べたいけど高いよーー
張り切っておでんと湯豆腐にしたぜ
土鍋の保温性パンパねえw
367 :
774号室の住人さん:2009/09/11(金) 23:05:23 ID:6G+TH0v0 BE:447390836-PLT(30701)
南部鉄器の一人用すき焼き鍋が欲しいな。フライパンでつくると何か悲しい。
>>367 俺もすき焼き作るときフライパンだわ(´・ω・`)人(´・ω・`)ナカーマ
南部鉄の鍋欲しいな('A`)
昨日キムチ鍋作ったんだけど、今日はいい具合に寒い
夕飯はますますおいしく食べれそうw
キムチ鍋いいねぇ
今日さ給料日前だから、もやし中心のシンプルな鍋を作るよ
今キムチ鍋食ってる
辛いけど美味いよ(・∀・)
母親からメールが来たので、鍋食ってるって返事したら
寂しくないか、って返事が返ってきた(´・ω・`)
今週またキャベツが100円切ってた
ニラも少し安くなったので今週のどこかで鍋やろうっと
373 :
774号室の住人さん:2009/09/13(日) 19:26:27 ID:2DiPWXkD BE:695940847-PLT(30701)
>>372 キャベツとニラとくればもつ鍋だが、外食で大人気のせいか、安くていいもつが
なかなか手に入らなかったりする( ´・ω・)
もつ鍋の残り汁+チャンポン麺=至高のメニュー
375 :
sage:2009/09/14(月) 17:26:45 ID:1FaYKjt7
あたし来月から一人暮らしするからそしたら毎日一人鍋しようかと思ってるw
野菜中心だからダイエットにもなるかと思って。
一人用の鍋ってどこで売ってる?
冬になれば土鍋の売り出しが始まる。一人用のやつも売ってるはず。
あと、sageの入れる位置違う。
377 :
774号室の住人さん:2009/09/14(月) 18:34:24 ID:9i56NKV+ BE:223695533-PLT(30701)
>>375 雑貨屋、スーパーの家庭用品コーナー、ホームセンターなど。百円ショップにも
あるけど、中国産の土鍋はおすすめしない。
あと、鍋は太るぜ(笑
379 :
774号室の住人さん:2009/09/15(火) 01:43:20 ID:tmJi8JIt
鍋はメインの肉魚の量次第でダイエットになるよ。
肉、魚は80g程度で後は野菜、きのこ類、マロニーとかにするとダイエットメニューでお腹一杯になる。
豆腐入れるならもう少し肉魚減らしたほうがいいかもしれない。
うちの近所じゃキャベツ一玉189円だぜヽ(´Д`;)ノアゥア...
たまに特売で99円とかになるけど、あっつー間に売り切れ。
今日居酒屋で三回注文したキャベツのかけらが一つ百円だったな
やっぱ外食高いわwww
>>382 そりゃーそうだろwww
ウチはど田舎だから路上無人販売の野菜が一本や丸々1個で50〜80円。
週末はドライブがてら買いに行くぜ。
一人鍋してると実家が恋しくなるよ
鍋奉行だったじいちゃん…
385 :
774号室の住人さん:2009/09/19(土) 15:25:06 ID:S2jxGtMI
鍋のスープ売ってたんでやってきますた
一人だと周りと食い物競争しなくて快適
カレー鍋に冷凍うどんおいしいです
今から一人野菜鍋
水菜・もやし・豆腐・春雨と冷凍保存してたゴボウ天
なんか変わった組み合わせだけどうまけりゃいいんだ!
おお、鍋やるヤツが増えてきてる( ゚∀゚)
俺も今夜、鶏がらちゃんこ鍋の元を使って鍋にする予定。
具材は鶏団子、白菜、ニンジン、長ネギ、白滝、えのき、舞茸、油揚げ、木綿豆腐だ。
>>385を見て、鍋の〆はうどんにするかと思ったら、冷凍うどんのストックを
切らしていたことに気づいた(´・ω・`)
俺の場合、〆というかむしろうどんが主力ですぞw
389 :
774号室の住人さん:2009/09/19(土) 21:42:05 ID:SSqlU1fU BE:596520746-PLT(30701)
買い物に行ったら鍋用スープ大量入荷でワラタ。
しかし、レトルトの具なし鍋用スープで済ませるなら、麺好亭みたいな生タイプ
のラーメンスープを使えば、値段五分の一で味は大差ないという現実^^
390 :
774号室の住人さん:2009/09/19(土) 21:49:58 ID:iSQa7tY8
鶏がら出しの水炊きスープは自分で作るの大変だから買うな。
自作だと臭みが消せない。
東京だと売ってないから福岡から通販で取り寄せてる。
>>389 まあ、それには同意w
鶏スープなら、鶏挽肉50gもあれば、良いスープが取れるのになぁ
素もいいけど、鮮度が違うんだよな
392 :
774号室の住人さん:2009/09/19(土) 22:18:47 ID:SSqlU1fU BE:298260634-PLT(30701)
>>390 水炊きはあのスープに値打ちがあるからね。おいしい水炊きは、高い金を払って
店で食べるだけのことはある。
>>388 最初からうどんも込みで鍋仕込む人か。そういうのも(・∀・)イイな
>>389 今年は全国的に早いみたいだな。
去年の今の時期にはまだ店頭にはなかった気がする。
394 :
774号室の住人さん:2009/09/20(日) 00:13:46 ID:MCjlOAy+ BE:695940847-PLT(30701)
>>393 早いね。先週だったか、ちょっと肌寒い日が二日ほどあったときに、第一便がさ
っそく入荷していた。朝晩冷え込むようになったここ数日で、一気に鍋スープの
コーナーができていたよ。
こういう時期は、鍋の材料の魚なんかは、まだそれほど値が上がっていないから、
けっこう狙い目だったりする。アンコウとか(粕汁に使う)塩鮭のあらなんかは、
冷え込みがきつくなると値段が跳ね上がるからね。
カセットコンロほしす
396 :
774号室の住人さん:2009/09/20(日) 05:15:03 ID:sP0OTqMw
レンジで鍋出来ないかな?
IH用の土鍋は高いな
片手鍋で作るしかないか
休日って夜〜深夜が一番楽しいよな
鱈と豆腐と葱、白菜、名前忘れたけど細いキノコで
薄味味噌仕立ての鍋作った。
昆布ポン酢に漬けながら食うお。
酒はのどごしだけどな。
未だに日本酒が飲めない・・・
>>396 出来ないことはないと思うよ
あらかじめ具材は別々にチンして火を通してから
スープをなべに入れてチンして具材を入れ、再びチン
でも火で暖めた方がいいと思うな〜
煮えるサマをこの目で見たいですよ
今はレンジに入れられる土鍋も売ってるらしい
どうやるのかは試行錯誤しかないんだろうな
おなかいっぱいだけど鍋やりたいなぁ・・・
このくらいの時間にハフハフするのが楽しいのに・・・
7時なんて半端な時間に食べるんじゃなかった(´・ω・`)もう残ってないお
トップバリュのちゃんこスープ(2〜3人用) ¥270
白菜1/4 ¥100
ほうれん草 ¥170
たら2切れ ¥150の4割引き
しゃぶしゃぶ用豚4切れ(少ねぇw) ¥150
大根(大根おろし用) ¥100 を半分
を全部ぶち込んで煮ている所だけど作りすぎたな( ´・ω・)
1人だから明日もこれ食うしかない(´・ω・`)
鍋焦げた。
4時間かけて抽出した鶏ギト脂スープがタールみたいになってもた。
俺のバカ…orz
あっはっはw
タールはよかったなぁ
そうゆう失敗から新しいモノが生まれることもあると思う
407 :
774号室の住人さん:2009/09/22(火) 02:12:57 ID:FglaWjKP BE:347970072-PLT(30701)
ラーメンスープ利用のなんちゃって鍋(豚バラ肉、キャベツ、にら、ぶなしめじ)
を食べて、シメは中華そばにしたら、おなかがいっぱいで眠れない(笑
シメの雑炊や麺類をあきらめれば、鍋はダイエット食になり得るのだろうが、到
底無理だな。
6月に最後の鍋をして、
その時余った鶏肉が冷凍庫にあるんだが
3ヶ月くらいなら大丈夫だよな?
これからまたほぼ毎日水炊きの日々…
冷凍してれば大丈夫じゃない?
俺もいつ買ったのか分からないしゃぶしゃぶ用の豚肉を最近解凍して食ったが何ともなかったよ。味も普通だった
ここまで、水炊きでもみじおろしポン酢 → 市販のちゃんこ鍋汁
と来たので、今日は鶏がらから出汁をとって鍋を仕込むことにしますた。
今、土鍋でコトコト煮込んで鶏がらエキス抽出中。土鍋フル回転です( ゚∀゚)
俺も、ここ3日連続で鍋やってるんだけど
まだまだ暑いぜ・・・汗かきまくりで鍋喰ってるw
でもやっぱり鍋は
もっとずっと冷え込んでからが一番だなー
こたつに入ってグツグツ音を聞くのがたまらない
>>413 外はしんしんと雪が降ってるんだろ?
そんでドテラ着込んでちびちび酒を飲みながら鍋。
(*゚Д゚*)ウマー
ポトフ作ったよ、ウインナー(´・ω・`)・・・ウマー
416 :
774号室の住人さん:2009/09/26(土) 01:14:05 ID:ABshY1bS BE:1590720588-PLT(30701)
ポトフにはウインナーを入れる人と、ベーコンを入れる人がいるね。
俺もウインナーの方が好きだ。
(´・ω・`)今週末に水炊き作るんだ・・・
419 :
774号室の住人さん:2009/09/29(火) 05:30:35 ID:gw+QA3Ol
そろそろ鍋の季節が近づいてきましたね。
421 :
774号室の住人さん:2009/09/29(火) 23:05:47 ID:f+NlPI55
鍋→うどん→雑炊
この一連の流れが美しい
422 :
774号室の住人さん:2009/09/29(火) 23:20:09 ID:VyvFAm19
カロリー凄そう
(朝)鍋→(昼)うどん→(夜)雑炊
うどんや雑炊も(・∀・)イイけど、最近は残った鍋汁で炊き込みご飯を炊くのがブームになってる。
ウマー(´ρ`)
なんか鍋やった後の汁って濁ってて好きじゃないんだよなぁ
俺の作り方がいかんのかな・・・
いろんな具のダシが出て最高だと思わんかね?
カレー鍋なら寝かす感じで
味が浸透してきてウマーなんで放置プレイはよくやる
今日買ってこよう
確かに・・・
あとうどんも麺に汁の色がつくまで放置したやつのほうが美味いよね。
そしてレトルトカレーを食ってる俺orz
いや、鍋もやりますよええ…
キムチ鍋に牛肉は地雷だと思ってる
数日前に今年初鍋した。
友人の作ったちゃんこ鍋。〆にうどん、翌朝雑炊。
さらに数日後残った具材で味噌鍋。
材料はまだある。来週辺り水炊きするか。
アッツアツの鍋超ウマソス
近所のスーパー白菜が安くならない・・・
まだ季節じゃないからかな。
>>432 うちはまぁまぁ安いな。
1/4で98になることがちょくちょくあるから。
キャベツも大根も
野菜全般一時期に比べれば下がってきた。
去年きのこにはまって、一人鍋に目覚め毎日のように食べてた。
でも金属の片手鍋。味気ない。
今年は一人用の土鍋、卓上コンロも買っちゃおうかなぁ。
一人でも、土鍋は二人用が賢いと思う。
436 :
774号室の住人さん:2009/10/03(土) 02:00:20 ID:Mc/H8CWH
肉は火が通った直後が一番美味しいからコンロで食べる分だけグツグツするのが正しい
一人鍋は食い始め、いざ開戦のwktk感がたまらない
一人用は案外小さいよ
一昨年6号の三島鍋買ったがもうちょっと大きいのにすればヨカタと思った
肉野菜たっぷり入れたいもの
今年買い足そう
地元スーパーの鍋用の鳥ミンチで肉団子するのが楽しみ
水菜も入れておろしポン酢で食べるんだ。きっとうまいぜ
441 :
774号室の住人さん:2009/10/05(月) 01:25:30 ID:H2WACFHf BE:497100454-PLT(30701)
そうなんだよ。とくに野菜をたっぷり入れようとすると、一人用の鍋では足りな
い。「雑炊鍋」という名前で売っている深めの土鍋ならいいんだけど。
鍋が大きいと具がショボくても豪華に見えるよな
>>349-352 そうなんだ?本当は友人がしょっちゅう来るから
2〜3人用も考えてはいたんだ。ただ、一人の時、
鍋は毎日の様にするし、食べ過ぎ防止を考えたら一人用がいいかなって。
参考にしてみる。増水鍋もいいかも。ありがとうね!
ちなみに市販鶏団子は三割引き〜半額の時に買って
冷凍ストックするようにしてる。鍋具材なら解凍しなくても
in出来るしね。鶏団子ウマー!
いろんな物をいっぱい入れるほどおいしくなる気はするね。
一人用の鍋にちまちま食材入れても、何かもの足りない。
んで、一人鍋するといつも食い過ぎる。げっぷ
>>444 だろー?ww だから太らないように一人鍋がいいかなってw
量に目安つけられるからな。
446 :
774号室の住人さん:2009/10/05(月) 21:34:39 ID:C4Tk0uIg
たん
447 :
774号室の住人さん:2009/10/05(月) 21:51:51 ID:H2WACFHf BE:596521038-PLT(30701)
448 :
774号室の住人さん:2009/10/06(火) 18:02:44 ID:ZsP3QGbI
ダイエットも兼ねてかれこれ1ヶ月夕飯を鍋にしてるんだけど、口の中火傷しまくって皮剥けて悲惨だ…
そんな中今日も鍋です。
449 :
774号室の住人さん:2009/10/06(火) 19:11:26 ID:JXbPsaMx BE:1217895577-PLT(30701)
中華スープで白菜をとろとろになるまで煮込んで鳥団子入れて食った。
んまい(´・ω・`)
どうせ台風で駄目になるなら、今のうちに白菜を自主収穫してもいいよね
また野菜が高騰する('A`)
454 :
774号室の住人さん:2009/10/09(金) 06:12:04 ID:NBmVXXeN
土鍋は?
火のあたりが柔らかく、保温性が高いのが特徴です。
スリーコインズで買ったほうろう両手鍋で鍋してる。
邪道かも知れないけど、安くて自分にはぴったりサイズで重宝してる。
熱効率が悪いともいう
ホーローかあいくていいよね。
今年もステンレス鍋で。
土鍋出して以来、連日鍋。
鍋焼きうどんに始まり、おでん、鶏団子ときて今夜は湯豆腐。
スーパーで鍋の具材が安くなってきてるのがうれしい。
俺も土鍋フル回転だ(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ
常夜鍋、海鮮ちゃんこ鍋ときて、今は鶏団子鍋だ。
もう鍋シーズンだというのに、この書き込みペースといったら・・・
なっオマエラ もちろん食ってんだろ? 鍋。
まだカセットガスを買い込んだぐらいだなー
DNBは出してない
やってるぜ鍋!
今夜は肉なしの野菜と豆腐の鍋にして、自家製ゴマだれで食べた^^
でもホーロー鍋だから土鍋欲しい
土鍋買ってお粥炊いたところ。
今夜は常夜鍋するんだ。
実家からおでん沢山もらってきた。
土鍋にうつしてあっためて食うお。
(ヽ^ω^)かあちゃんありがとう。
467 :
774号室の住人さん:2009/10/13(火) 20:29:15 ID:5mSCxuLG
タンパンマン
今夜は豚キムチ鍋
作るまでイライラしてたけど、食べたら落ち着いた〜。
空腹に弱い。
口の中火傷したとか騒ぐ人なんなんだろ。熱々で食べて火傷しても、冷めたの食べるより100倍良いんだけど。
468の書き込みにイライラしたわ
コタツも出したし、鍋初めしてみた。
オーソドックスに水炊きdeポン酢。
鮭・白子・白菜・えのき・もやし・白滝・豆腐。
スーパーで白子が安かったから、鳥団子の予定を即変更。
シメの雑炊の美味いこと美味いこと!
明日は味噌ベースにしよ。
鍋だと洗い物が少なくて非常に楽だww
472 :
774号室の住人さん:2009/10/15(木) 10:20:13 ID:rQjNTS/G
久しぶりの鍋だい!
白菜1/6が68円って、高くね?w 豆腐が50円で秋鮭2切れで275円、エノキが48円で
心が贅沢になりました。
近くのスーパー、明日は白菜が2割引のよう。
これは鍋にしなくては( ゚∀゚)
トップバリュの胡麻坦々?スープみたいなの神。
あれに鶏だんごと白菜、エリンギ、最初からうどん。
ウマー!
麻婆鍋とかってやつかな?
初見で躊躇ってたが近々やってみる
うどんが主力で
白菜の他に手羽先も安かった(´Д`)
鶏団子鍋にしようかと思ったけど急遽変更。
今日は安く上がったよ
チンゲン菜2株・・・68円 水菜4株・・・68円(半分使用)
ハマグリ×6・・・80円? アブラガニ・・・98円
半額やセール品で、助かったー
そして美味しいよ ハマグリ汁
やっぱポン酢には柚ですな
生卵を溶いたものと冷蔵しておいて軽く温めた一昨日の
すき焼きの残りを炊き立てご飯にぶっかけて食べた。
うまかった。鍋は2度おいしくていいね。
麻婆鍋ウマー
483 :
774号室の住人さん:2009/10/18(日) 19:13:01 ID:AuDAgizT
中国産土鍋には気をつけろ!
CHINA FREE!!
485 :
774号室の住人さん:2009/10/18(日) 19:33:07 ID:diqFDGRg BE:223695533-PLT(30701)
>>483 きょう、ホームセンターで妙に安い三島の土鍋を見かけたので、確かめたら中国
製だった。委託生産らしい。
ぱっと見た限りでは、出来はよさそうだが、中国の土というのがアレかね^^
キムチ鍋作った。
うまかった。
けど食いすぎたorz
487 :
774号室の住人さん:2009/10/19(月) 20:49:19 ID:9gAEnp10
白菜58円
椎茸200円
小松菜87円
玉ねぎ(昨日の残り物)
鳥モモ239円
鳥ももがうま杉! 今夜はけっこう寒いからなお美味しく感じるよね
ウチ1Kなんだけど、鍋するときは皆どこで食べてんの?
ついついキッチンで立ち食い鍋?になっちゃうんだよね。
カセットコンロ買うべきかなぁ…。
こたつの上でIH鍋
>>488 キッチンで土鍋で調理して、そのまま食卓へ
しばらくぐつぐついってる
今日すき焼き作ったよ
ちょっと高めの牛肉使ったら最高にうまい
しらたきもうどんも最高だった
ちょっと食べ過ぎてしまったよ
492 :
774号室の住人さん:2009/10/19(月) 23:17:00 ID:RXR3hLqs
一人用鍋、サイズ何使ってる?
6号か7号か迷ってる…
>>492 このスレでよくでる意見として1人分で7号はほしいといわれるが
コンロとか持ってるなら6号で継ぎ足しながらがおすすめ。
よし、コンロ買おう…の前に、机買わなきゃ。
地ベタリアンも卒業だ!
雪平鍋で十分
496 :
774号室の住人さん:2009/10/20(火) 00:55:02 ID:wQ+PiKew BE:1789560689-PLT(30701)
>>494 どんな生活しているんだよ(笑
ワンルームに毛の生えたような部屋で、台所と机を据える予定の場所が近いのな
ら、土鍋と鍋敷きが重宝するぜ。具材を最初から全部投入する系統の鍋は、これ
で十分だったりする。具材を継ぎ足しながら楽しむ鍋の場合は、カセットコンロ
のような熱源が必要になるけど。
498 :
774号室の住人さん:2009/10/20(火) 14:46:24 ID:DpO06uWC
マンションで庭つきに住んでるんだが花柚子の木があって今年は鈴なり状態
去年は20個ぐらいしか取れなかったから、今年は当分一人鍋で食っていこうと思います
2年前に植えた柚子がいまだに実をつけてくれないんで調べたらあと10年ぐらい実をつけないらしくてショックです
499 :
774号室の住人さん:2009/10/20(火) 15:40:35 ID:KQltUYzq
炊飯器で
さっぽろ一番を作る
はー、やっと仕事が終わった。 これからこの材料で鍋ります。
鱈340円、白菜56円、しめじ58円、もやし30円、かぶ48円で醤油ベース味。
明日と明後日が仕事休みなんで、おおいにやっちゃいます楽しんじゃいますw
なんとなく、ごま豆乳鍋にじゃがいもを1個投入してみた
微妙にとろみがついていい感じになった
そろそろうほの人の季節となりました
被弾準備を怠り無く
>>502 懐かしすぎるw
もうそんな季節か・・・
なべ食いてー(「・ω・)「がおー
506 :
774号室の住人さん:2009/10/23(金) 20:40:04 ID:sqIi+Blw
・豆腐 70円
・チンゲン菜 62円
・まいたけ 78円
・ほたて 200円
・白菜 1/4 80円
・ながねぎ 55円
・豚バラ 199円
一人暮らしだから白菜全部って食べきれないよぅ 水炊きとポン酢で食べるとウマシ!
白菜なんて丸ごと買ってぺりぺりはがして使って
残りは新聞紙に包んでおいて置けばかなり長持ちするじゃん
1/4くらい食える
509 :
774号室の住人さん:2009/10/23(金) 22:38:33 ID:Y5DvPJ63
もやし
えら
えのき
しめじ
豚ばら
キムチで
キムチ鍋
鍋最高!もうちょっと寒くなればみんな鍋始めるよね?
510 :
774号室の住人さん:2009/10/23(金) 22:39:33 ID:muuuiVo8
カレーうどん
玉ねぎどっさりでウマー
鍋のおいしい季節になったね。一年中おいしいけど
ちゃんこ鍋うまいっ!!
>>506 白菜1/2個買って10日間鍋をした私が通りますよ
毎日鍋のせいか知らんがお肌の調子がやけにいいw
514 :
774号室の住人さん:2009/10/24(土) 21:44:10 ID:nTR1x9NS
うほほほほほぉぉぉぉおぉwwwwwwww うっほほほっほおほおおぉぉおぉぉぉwwwww
今夜の鍋は「鱧と松茸のしゃぶ鍋」だああぁぁwwwwwww うっほほむほほほおおぉぉぉwwwww
★ 食材 ★
お取り寄せ 鱧しゃぶセット 350g ¥5,250
お取り寄せ 丹波摂津 松茸(兵庫産) 200g前後 ¥20,108
水菜 ¥48 白菜 1/6 ¥68 長ネギ ¥58
うほうほうほうほほほおおおぉぉおぉぉぉぉぉwwww まぁた発作が出ちまったぜえぇぇぇwwwwwwうほむほぉw
一年ぶりの国産松茸の御味・御香りはまさに世界最強ォォォォォォォォ〜〜〜〜〜〜ウゥゥ!!!!www
丁寧に骨切りされた鱧肉を、牡丹花のような咲き形まで湯通ししたら食べ頃ォォォォォォォ〜〜〜ウウゥゥwwww
プリプリと、ほどよく弾けてほどよく脂の乗った鱧肉の味わいの、なんたる極上なる導きであろうか! うっほほぉぉぉww
これまた松茸の高貴な香りと超絶なほどの小気味良い歯触り・感触・余韻・・・www
最近ハマってる日本酒の八海山と共に、最高の酒と最高の鍋料理を堪能できたぜええぇぇぇwwwwうっほほほほおおww
最期の締めくくりは、やっぱり松茸と鱧の出汁が大いに抽出され滲み出た極上・前人未到の究極の御雑炊で決っまりぃぃwwwww
うほほほおほほほほおおおぉおぉぉwwwwwwwwwwww 生きててよかたああぁぁあwwwwwむほうほほぉww
うわあああああああああああああああああああああああああああああああ
516 :
774号室の住人さん:2009/10/24(土) 21:46:58 ID:65rRpe4f
今年もうほの人の季節がやってまいりましたw
今日は昼に食べ過ぎちゃったから
エノキ・もやし・ほうれん草だけを水炊きにしてポン酢でいただいた
これカロリーどれくらいなんだろ
519 :
774号室の住人さん:2009/10/24(土) 22:02:26 ID:cWJM9CUD
寒くなるとこれの出番。
・ほたてと鱈の鍋
味は味噌でもしょうゆでもお好きにどーぞ。だしなんかいらない。
521 :
774号室の住人さん:2009/10/24(土) 22:16:57 ID:sFqQgYZm
>>507 新聞紙に包んで常温保存で良いんですか?大体どのくらい保ちますか?
523 :
774号室の住人さん:2009/10/24(土) 22:31:26 ID:lBBbN/XJ
>>514の人をNGワードに入れたいのですが
「うほ」だとNGだらけになるし、何が適切でしょうか
>>525 このスレだけで「うほ」がNGになるようにすればおk
タラ、豆腐、長ネギ、白菜、しめじでベタに鱈ちり。
橙入りのポン酢にもみじおろしが美味しいわあ。
〆のおじやを今食べるか明日の朝食べるか。
前月、山善の電気グリルパンを1500円で買ってから晩飯の1/3は鍋になりました
野菜もキノコもたっぷり食べることができて良いですね
今までは固形燃料の一人鍋だったので火力の調整ができなくてあわてて食ってたけど
火力が調整できるのでのんびりと鍋をつつけます
くそおおおおお
せっかく奮発してすき焼きしようと思ったのに卵がない
>>514 おおう、久しぶりwww
相変わらずいいもの食ってんなw
皆にウザがられてるから、自演で支持者がいるかのようにレスするのも、ま、いつもどおりってことで。
535 :
774号室の住人さん:2009/10/27(火) 13:04:23 ID:MgaMf8L4
約1000円も違うのか
キムチ鍋が一番体が温まりますね 気が付いたら汗がでてた(´・ω・)
土鍋で行うと色がついてしまうのが難点ですが。
このあと一息ついたらお楽しみの雑炊です。絶対太るかもw
ニラたっぷり 65円 木綿豆腐 70円 もやし 32円
豚肉 290円 エノキダケ 40円 キムチ 325円
絶対
かも
>>535−536
あ、いいなこれ。
ずっと片手鍋で鍋やってたので
土鍋を買おうか悩んでるんだけどこれにしようかな。
スタジオMの土鍋買っちゃった。
ブードゥ?だっけ。
洋風にも合いそうなやつ。
雑炊は3回に1回くらいにした方が良いかもな
鍋は体にいい、なんて食べてるとブックブクになる
543 :
774号室の住人さん:2009/10/31(土) 11:34:23 ID:vLEXtGAN BE:397680544-PLT(31000)
>>542 汁をとっておいて(ざっと漉しておくとよい)翌日使うというのもアリ。
雑炊お茶碗一膳で3倍位に増える。
皆には「えー」と言われたけど、
夜雑炊食べて、朝残りを温めて食べるよ。
自分もそれでかなり太った(^_^;)
〆の雑炊とうどんは少し自粛かな。
あと、今シーズンは水炊き中心でいく。
546 :
774号室の住人さん:2009/10/31(土) 20:18:45 ID:vLEXtGAN BE:248550252-PLT(31000)
おいしくてついつい食べ過ぎちゃううえに、シメの雑炊まで食べるとね^^
私は材料を買ったら、まず二回分の「鍋セット」をつくって、ひとつは冷蔵庫に
直行させる。その晩は材料の半分で鍋、汁を使って翌朝に雑炊、翌日の夜にもう
ひとつを鍋にして食べて、そのまた翌朝に雑炊。
雑炊を中華麺にすると、カロリーはだいぶ減るかも。
今、楽天で一人用鍋物色中。
548 :
774号室の住人さん:2009/11/01(日) 09:57:58 ID:UWIDBNbt
なんでブクブクになるの?
549 :
774号室の住人さん:2009/11/01(日) 10:00:21 ID:+O4Bi/UL
∩___∩
..|ノ-‐'、_ \
/_;:;:;ノ、 (○)|
∩___∩ iii \∧/ ヽ ( _●_) ミ・,‘
| : : ;: ヽ ! | |< > ∩∴'∴'|∪| ミ____
/ )( : : ;: |く^⌒!|/∨\ ヽ/ ヽノ ____/
| ⌒ : : ::;:ミ ::;:| ! / /
彡、 : : ::;:/⌒ ノ||! | / /
/ / : : ::;:/!! / | /ヽ / //
(_/ : : ::;:/'' ̄ U ソ
明日は鍋にするぜ( ゚∀゚)
鶏鍋がいいな。
卓上IH調理器を譲ってもらえることになった
これまではキッチンでぐつぐつ→部屋に運んで冷めないうちにと慌てて食べるだったけど
明日からはのんびり食べられそうだ
しかしまずはIH対応の土鍋買わないと
つか、運んだ後も具は追加していくものだし
スープぎょうざを買ってきてぎょうざ鍋にしました。
はくさいうまい。
はるさめもうまい。
太らないようにうどんは最大半玉まで!
>>552 でも部屋に調理器具がなければあたためながら追加していくのは無理じゃない?
春雨はうまいよね。白滝よりも断然いい
同じだろ
今日鍋を仕込んだが、白滝を買い忘れたことを思い出した゚(゚´Д`゚)゜
春雨と白滝が同じって・・・ある意味幸せなのかもしれんなwww
マロニーさん使いなさいよ
餅ゲット
餅はやっぱり巾着にするの?
ダイレクトインですよ
雑煮になるねw
原料が餅米か餅粉かでかなり違う
ダイレクトインだともっちもちにならない?
餅米と餅粉なんてあるのか。
あー私もダイレクトインだww
溶けないようにタイミングが大事。
そっかwみんなタイミングはかってるんだww
やきもちをいれて、ちょっとトロっとなるまで煮込むのが、すきだわ
餅のカロリー知って腰抜かした
食べ過ぎ禁物よ。
餅のカロリー知ってベルトが切れた
餅のカロリー知って尿から甘い匂い
1個でご飯2杯分だっけ
17キロマラソン大会の日は朝ごはんに餅食ってくるように指令が出されてたなぁ
今夜は胡麻味噌鍋とやらにします
>>573に驚いて調べてみました。
『お餅は消化によい』と聞いたのですが、本当ですか?
お餅は、もち米を蒸し、それをつぶして作ります。
お米の組織がすでにつぶされた状態ですので、お米の組織がしっかりと残っているご飯を食べるより、
消化がはやいのはお分かり頂けるかと思います。
切もち2切れ(お餅100g:232kcal)で、お茶碗1杯分のご飯(ご飯150g:222kcal)程のエネルギーがあります。
腹持ちもよく、簡単に十分なエネルギーが摂取できるので、スポーツ選手にも愛用されています。
きむら食品 Q&A
http://www.kimura-foods.co.jp/faq/
スーパーで鍋セットを買うと一人分の小袋の鍋の素が入ってるんだけど
これだけ売ってませんかね?
578 :
774号室の住人さん:2009/11/08(日) 13:41:41 ID:PX8Gfa1R
するめで出汁をとるのができない。
579 :
774号室の住人さん:2009/11/08(日) 13:44:46 ID:PX8Gfa1R
味噌にもやしとニンジンと鶏肉にうどんでお手がる。
「それうどんだろ!」って意見は聞かない。
>>576 2〜4人分のレトルトパックならあるみたいだけど小袋単品って見つからないね〜
さいたま市に小袋調味料専門の会社があったけど問い合わせ対象は業者みたいだし
まぁマルチで聞くほど必死なのはわかった
もやしたっぷり、えのき、キャベツを煮込んで食べる…
ただのスープかな?何か工夫はないものか…
582 :
774号室の住人さん:2009/11/08(日) 16:44:39 ID:IIaBaLXa BE:397681128-PLT(31000)
とんてっちゃん(豚ホルモンの味噌漬)をメインに、豚バラ肉、もやし、ニラ、
キャベツ、にんにく、などを入れて、味噌ラーメンのスープ流用の鍋にした。
なかなかおいしくできた^^
583 :
774号室の住人さん:2009/11/08(日) 19:58:18 ID:W+LdzQuu
すき焼き用牛肉とキャベツともやし、ニンジンにサトイモ、大根もあるな。
出汁は何が合うんでしょうか?
シンプルに昆布茶いれてポン酢?
>>583 昆布茶って鍋に入れるの?
初めて聞いた、やってみよー。
たんぱん
しおちゃんことか
白湯スープとかで鶏鍋作って
昆布ポン酢につけながら頂く
うますぎだろ・・・
今年も一人鍋の季節か。
肉屋で1パック880円のぶつ切り鳥が半額になってたんで水炊き。
ネギの青いとこと大量の酒で煮込み、白菜、長ネギ、えのき、豆腐。
ぷりぷりほろほろで旨いが、内臓だけ抜かれた肋骨は軽くホラーだった・・・
だれかコーラ鍋ってやった事ある人いる?
なんだそれ…肉が軟らかくなるとか?
風邪にホットコーラがいいとは聞くが
コーラ煮の鍋バージョンかね。
593 :
774号室の住人さん:2009/11/12(木) 00:47:22 ID:Klqi+I/c
今日は水炊きしたよ。
白菜、水菜、えのき、豆腐、豚肉をポン酢につけていただいた。
幸せだ…。明日も野菜残ってるから水炊きするが
ポン酢以外にうまいたれオヌヌメない?
わたしも胡麻ダレ好きだけど
ポン酢系ならしょうがいれたり、ゆずコショウいれたりってのも
美味しかったよ
最終的にはまざって
胡麻ダレ+ポン酢ミックスで食べてるけどw
週末こそ楽天で土鍋注文するぜ(`・ω・´)
中国産に気をつければいいんだよな?
黒い汁って何だろ?
鉛ジャマイカ(´・ω・`)
鉛か!
鳥はむ作って出たスープに酒と醤油足して
ヒラタケと長ねぎと鳥団子入れて鍋。
シメはすいとんと溶き卵でウマウマ(・∀・)
今日はタラ鍋
最近はシンプルに昆布だし+醤油ベースの鍋が好きだわ。
今年白菜高くない?
去年は安いところで1玉100円くらいだったのにな
今年はついついキャベツばかり買ってしまう。
キャベツ鍋もおいしいんだけど・・・
にんじん3本も入れるんじゃなかった
今日はみぞれ鍋。
>>602 自分も最近はキャベツかモヤシが具の大半を占めてるなぁ
白菜もっとたくさん食べたい(´・ω・`)
最近は豚汁にしてしまうことが増えたな
味噌を鍋のときよりも大量に使うから塩分がやばいが酒に合う
1/4玉100円で買えれば文句はない
白菜ってそんな幅きかせるっけ?1/4カットもあれば充分じゃね
もやし、白ネギ、しめじありゃあマロニー、あればどんな鍋でもイケちゃうんだけど
今日は、豪州産牛ロースを2割引でグラム80円でゲットしたので、すき焼き。
具材は牛肉、豆腐、白菜、ネギ、春菊、したらき、しいたけ。
これから頂きますが、すき焼きは滅多にやらないので、うまく作れるかやや不安が。
割り下は、魯山人風で、醤油、みりん同割り+酒が具合いいぞ
>>610 割り下は、上記プラス昆布出汁で作りました。
割り下って塩分濃度高そう。
それでいいんだよ
焼いた肉に絡める感じ
野菜入れてからも、濃い状態を保って、タレを絡めて食べるような感覚だとうまいw
グラム80円!安いなぁw
>>612 了解。とき卵も用意したし、あとは食うだけだ。
それにしても、鍋をするのにふさわしい気温になってきた。
気温15℃。
ポトフにネギ入れたら微妙になった
>>613 オージービーフだからね。
締めのうどんに移るまえに、お腹いっぱいになってしまった。
続きは明日に持ち越します。
中国産オージービーフ
618 :
774号室の住人さん:2009/11/17(火) 01:11:15 ID:PdqTYmCk BE:671086139-PLT(31000)
オージービーフは安くてうまいぜ。150円くらいのバラ肉を、薄切りなら牛丼や
鍋、ブロックで買ってシチューやステーキにと、いろいろ使い回せる。
舌先でとろけるようなのは望むべくもないが、牛肉は歯ごたえがあったほうがい
いという向きにはうってつけ^^
619 :
774号室の住人さん:2009/11/17(火) 01:45:02 ID:9J4jhD4X
夜勤あがりの一人の男が一人で慎ましく鍋を楽しむことがあってもいいだろう?
白菜・・・・72円
えのき・・・58円
ねぎ・・・・68円
とうふ・・・55円
春菊・・・・60円
鱈・・・・・230円
鱈ちりなんて何年ぶりだろうか。仕事終わりの達成感も感極まって味も格別だ。
620 :
774号室の住人さん:2009/11/17(火) 03:29:27 ID:AfTowva+
にんべんの素で鍋つくれますか?
土鍋は便利ですか?
土鍋は便利じゃないよ。
重いし。割れやすいし。塗りのない所が焦げたら落ちないし。
熱したら素手で持てないし。ニオイがつきやすいし。値段高いし。
「便利さ」だけを最優先するなら、普通のステンレス鍋でやればいいよ。
味はそんなに変わらないから。
622 :
774号室の住人さん:2009/11/17(火) 13:42:17 ID:AfTowva+
やっすい土鍋使ってるけど、まぁ気分の問題だね〜
キムチ鍋はやらないほうがいい……
鍋とは祝祭であり非日常のイコンである
櫓や神輿に実用性を問う人はいないように、
鍋とは食事を便利にする為の物ではない
627 :
774号室の住人さん:2009/11/18(水) 00:49:17 ID:fwXsYVGg
>>626 おいおい!頓珍漢な事を言う野郎だな!!。
鍋といってもここは「ひとり鍋」のスレなんだよ。
お前「ひとり鍋」の流儀とか醍醐味を知らないトーシロか?。
寒すぎて鍋したくて百均で中国産土鍋を買ってしまった。
害あるのかな?
中国産の安いやつはカビやすいとか割れやすいとか聞いたことあるなぁ。
自分は無印で一昨年買った土鍋、便利に使ってる。
土鍋って火からおろして鍋ごとテーブルに出しても見栄え
いいし、保温力あるから中身も冷めなくて嬉しい。
何よりあの蓋を開ける瞬間のwktk感がたまらない(・∀・)!
ハーブウィーンナー500gを200円でゲットしたからポトフか
具たくさんのコンソメ鍋でも作るかな
100均で買った中国産土鍋は、
使うたびに甘ったるいムセるような変なニオイいがしていたのだが、
食材からのニオイだろうと思い、
まさか鍋からのニオイとは思わずに数回使ったのだが、
鍋で水を沸かして確信。
土鍋自体から変なニオイを発していました。
次の燃えないゴミの日に即捨てしました
冷凍のシーフードミックス285円( ^ω^)
ホタテの缶詰め150円
えりんぎ80円 きゃべつ半玉70円
・・600円未満でこんなたっぷしダシがとれる鍋ができたよ( ^ω^)
このあと冷凍おうどんいれちゃおっかな
634 :
774号室の住人さん:2009/11/19(木) 20:49:28 ID:JMP5NcTW BE:397679982-PLT(31000)
>>633 シーフードミックスというのは面白そうだな。私はきょうウインナソーセージを
入れた^^
上等な魚をメインにしたちり鍋もいいが、こういうジャンク鍋もやみつきになる。
サバの水煮が使い勝手がよくて重宝しています(`・ω・´)
そういうのって鍋っていうよりごった煮にならない?
634は辻
>>635 分かる。サバを煮ると割と脂がプルプルして美味しいし
いいダシでるよね。味噌煮じゃあ当たり前だけど味噌味になっちゃうから
水煮最高
チゲがうまいよな>>サバ
水煮は猫缶で代用できる
642 :
774号室の住人さん:2009/11/20(金) 09:36:42 ID:GYHxMJaX
今日は、ラピュタを見ながら鍋すると決めた!
何鍋にするか今考え中…ワクワク
バルスの合図で白飯投入
644 :
774号室の住人さん:2009/11/20(金) 10:15:57 ID:GYHxMJaX
ラジャー
蛆虫が飯粒のようだ
もう、おじや出来ない。
648 :
774号室の住人さん:2009/11/20(金) 13:31:19 ID:H3al9JNS
チゲ鍋とキムチ鍋はどうちがうの?具
649 :
774号室の住人さん:2009/11/20(金) 14:57:14 ID:8VRxd6lT
汁か
チゲ=鍋
キムチ=漬物
そろそろラピュタに向けて始動しよう
今日はラピュタっぽくポトフだ(`・ω・´)
ひざこぞう さびしからずや バズーなべ
ラピュタを待ちきれずに鍋始めちゃった…
鶏肉と大根と油揚げで寄せ鍋
そいつをさ、小鍋立て つううと粋ぢゃろ
今日はバルス祭りの日だったのか
/ _ ヽ //´ __,,>、
/  ̄ ̄ { /::/ / ̄:::::::::::::::\ ____
l _ィニニア二二二ニヽ、j._ /::::l/::::::::::::::::::::::::::::::::l / \ /\
| 0Lj/-‐-レノ ノ_ヽ:::`ヽ l:::::::::::/l/lノノ/_イ:::::l / (●) (●)\
レ:r、/ イ゚テ ピト`|::| l:::::::::/ rtテ、 .ィtq l::::::| / ⌒(__人__)⌒ \ バルス!
l:lヘ '" ,j '"/ノ |::lヘ!j ´ ,j !;:::/ | |r┬-| |
ヽヽ、 r‐-, /' レリー 、 ,...., lノ/ _, 、 -―-\ `ー'´ __/
lヽ、  ̄ / `ヽ、lヽ 、  ̄ /´ / ー-― \ /  ̄ヽ-、_
_,r┴‐-`v´-‐j-、__ , -‐-、_r┴─'ー‐チト ._ /ノ y ´ ̄ ̄⌒`Y´⌒ ̄`ヾ'、
/ ̄/:.:.:.:| ̄ ̄`T ̄´|:.:.:.:l´ `ヽ / ヽ ̄`ー-‐'´`''''´ `ヽ ヾ/ 、 | ||
/ ,':.:.:.:.:.l l l:.:.:.l \ _r‐、-、-、r, 、 ', \ _r‐、-、-、 | ||
|:.:.:.:.:.:.! ! !:.:.l ,. -‐ゝ/// 〉 〉 〉 〉 〉 ! ,. -‐ゝ/// 〉 〉 〉 〉〉___/,___/ |
ばるす(`・ω・´)
人は鍋から離れては生きられないのよ
大根を準備し、
鍋と共に生きよう。
私たちは鍋を抱えて、くりかえし、くりかえし、その朝を越えて、雑炊を炊く鳥だ
膝まづきたまえ
白菜を用意しろ
小僧から鍋を取り戻せ!
今から風呂入って昨日の鍋で雑炊だ!
うるせーよヴァカが
一生オナってろや
スーパーの一人用鶏ちゃんこにもやしを足していただきます。
ゆずこしょうも合うかな?
665 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 01:39:25 ID:qcMAhRPL
いまから昆布だしの鍋つゆの素と一ヶ月半冷凍した豚肉700gを
普通の料理用の鍋で食べようと思うんだけど、味気ないのかな?
666 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 01:43:34 ID:qqka3VIa
700gってすげーな。
667 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 01:55:56 ID:qcMAhRPL
700g入ったパックをそのまま冷凍庫に放り込んでたからそろそろ食べなきゃと思って。
捨てたら豚さんに申し訳ないしね 鍋あふれそうだ
668 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 02:05:51 ID:N/ZOXdUc BE:447390836-PLT(31000)
>>667 さすがに食べきれんだろ。薄切り肉なら、解凍してから焼き肉のたれをもみ込ん
でおけば、一週間くらい持つぞ。フライパンで焼いてご飯に載せたり、ラーメン
にトッピングしたりする。
冷凍した豚肉はアクが出やすいから、鍋に入れるのは少なめにしたほうがいい。
669 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 02:13:41 ID:4oVfic0H
豚って痛みやすくない?
大丈夫か?
余談だが、こないだ昼夜で鶏肉800g食いましたw
俺は日本で鶏肉生涯摂取量3本の指に入る自信がある程鶏肉が好きw
俺は薄切り肉なら200gあれば十分だな
671 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 02:55:45 ID:qcMAhRPL
ほんとだ。白い膜が張って見た目は悪いけど臭みは無いし、味はなかなか。
でも気合いで全部食べたけど、胃が…
672 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 03:17:26 ID:N/ZOXdUc BE:1193040386-PLT(31000)
マテ。700g全部食べたのかよ(笑
パックのまま冷凍して、使うとき、シンクの角とかに押さえ付けて、
割って使ってる。
あと、冷凍する前にラップの上から肉2等分とか4等分に
簡単に分けておくと、割るのが楽。
分けるといっても、軽く溝付けるだけで、簡単に割れるよ。
674 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 08:28:30 ID:qcMAhRPL
>>669 鍋で鳥肉食べるときってどの部位がおいしいの?
あと鳥肉って塊で売ってるイメージあるけど
あれって適当にブツ切りにして鍋にぶっこめばいいの?
675 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 11:52:17 ID:qqka3VIa
>>674 もも肉が美味しいよ。胸肉やササミはパサつく。手羽先だと下処理しないとアクが出る。
火入れすぎと硬くなるので薄めに切って火が通った直後くらいに食べるのが好き。
>>674 同じくもも肉推奨 胸肉なんかに比べると割高なのは我慢
俺はキャベツ・白菜がくたくたになったのが好きなので、しばらく煮込む
この方式だと、もも肉を適当なぶつ切りにしても十分火が通る
胸肉はの、うす切りして、片栗粉をはたくんじゃ
それから鍋の具にする・・・ああ、沸騰してからぢゃぞ
しっとりじゅーしーでうまうまじゃ
678 :
674:2009/11/22(日) 18:44:16 ID:qcMAhRPL
情報ありがとう。鳥肉は好きだけど塊売りが多いから
どう処理していいかわからず、今まで逃げてきたんだけど
もも肉なら僕でもできそうだ。
>>678 慣れたら2kg冷凍の塊買い始める危険性ありだぜ
俺も昨日買った
680 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 19:30:05 ID:R8tj/OZt
トマト鍋をやった感想
レシピ1:和風鍋+ホールトマト+ケチャップ
レシピ2:KAGOMEトマト鍋の素
1はトマトケチャップで味を調えて、
自分で言うのも何だけど大変美味しかった。
2は甘くて甘くて激マズ、
まさにガキが喜びそうな甘さ
もう二度と買わない、為にならない勉強代w
トマト鍋は食べた後も楽しみがあって、
御飯とチーズ入れて食ったらイケる
* *
* + 太ります!
n ∧_∧ n
+ (ヨ(* ´∀`)E)
Y Y *
682 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 20:20:16 ID:6ii+vs2g
鍋に豆腐と鶏の手羽先をぶち込んで
食したが、なかなかうまかった。
しかし、手羽先はうまいが食いにくいのが難点。
683 :
774号室の住人さん:2009/11/22(日) 20:26:23 ID:N/ZOXdUc BE:596520364-PLT(31000)
>>682 関節と二本の骨の間に包丁を入れておくと、面白いように骨が外れるよ^^
明日も鍋しよう。
キャベツと白菜、どっち使おうかな。
11月入ってから鍋しかしてない気がする。
白菜半玉100円で買えるな
ありがたい
どうしても毎回作りすぎてしまう
大は小をかねる。
それ買っとけ
いつかは二人鍋w
>>688 d
注文したぜ、これで野菜炒めばかりの単調な毎日とさよならできる
二人鍋は未来永劫することはないと思うが
あんまりつぶしの効かない調理器具を増やしたくないなあ
691 :
774号室の住人さん:2009/11/24(火) 00:49:08 ID:6duR7Tui
鴨肉ってスーパーに売ってるのかな? 高い?
>>689 二人鍋が出来た時がこのスレを卒業する時ですよ?
693 :
774号室の住人さん:2009/11/24(火) 06:59:43 ID:RYlUOFL5
いや人生そんな甘くない。
晴れて結婚して子供が出来た後に単身赴任のひとり鍋が待っている。
初心者は湯豆腐+ポン酢から始めましょう
695 :
774号室の住人さん:2009/11/24(火) 18:29:52 ID:UxcTKOJI
今ある火力が電気でIHじゃない発熱するヒーターなんだけど、
普通の土鍋使って大丈夫なのかな?
OK
>>695 全然問題ない
火力が弱いので、沸騰するまで時間がかかるかもしれないけどね
だが、ふきこぼれには要注意
>>203 冷凍春菊出ないかなぁ。
春菊やほうれん草って、パッと見きれいでも、
容器の中で洗ってみるとかなりいろんな汚れが付いてるんだよなぁorz
ズボラなんで、一々綺麗に洗っていくのが面倒になって、他の具材ですませちゃうこと多々あり。
おまけ春菊は細かくて柔らかいから乱暴に洗うとめちゃくちゃになっちゃうし。
春菊自体は大好きなんだけどなぁ
700 :
774号室の住人さん:2009/11/24(火) 19:01:55 ID:UxcTKOJI
>>699 芋虫は糸でへばりついているので、水洗いでは取れない。
下ゆですれば、きれいに取れる。
土鍋恐い
手入れが悪いと割れるんでしょ?
煮込みラーメン鍋上手いよ。楽だしこればっか。2人前を半分にして食べてる。ょっと高いのが難点だけど。
>>702 無茶な使い方をしなけりゃ割れるなんてそうそうない
日本製じゃない安物は分からんけどね
初秋から今年は土鍋とコンロが欲しいと言ってた者です。
先日楽天でポチった後、中国製とわかってキャンセルしました。
まだ買えていません・・。
トマト鍋食ってみた
こ れ は ひ ど い ぞ
どういう作り方かにもよるんじゃね
上のほうにも「〜の素」は不味いって報告があるし
そう通り
怖いもの見たさで
>>680のレシピ2を試したが闇鍋ってレベルだったよ
土鍋は使い方が悪いと割れるぞ
ちゃんと目止めしる
ダイソーのひとり用土鍋良さげだけどどうなの?
713 :
774号室の住人さん:2009/11/25(水) 08:02:58 ID:SjKktmpR
一人鍋であっても鍋は大きい方がいいなあ
と思ったね
雪平鍋が万能。
けど、最近100均で売ってない。もしくは100円じゃないんだよな・・・
715 :
774号室の住人さん:2009/11/25(水) 08:21:31 ID:mvIczIRz
>>710 鍋をやるには小さい気がした。
もう一回りは大きい方が便利かも。
鍋焼きうどんを作った時も、ギリギリの大きさだった。
おかゆや雑炊を作るだけなら丁度いいとは思う。
716 :
774号室の住人さん:2009/11/25(水) 10:44:26 ID:+Nh2GeYE BE:1391880678-PLT(31000)
>>714 雪平は私もよく使う。火から下ろすと冷めやすい
のが欠点だが、それ以外は鍋にうってつけだね。
国産の厚手のを買っても、千円しないと思う。
100均の雪平持ってる
柄の部分がグラグラ w
718 :
774号室の住人さん:2009/11/25(水) 14:05:12 ID:+Nh2GeYE BE:596520083-PLT(31000)
雪平の柄は、高級品でもすぐゆるくなるんだぜ。釘を
抜いて柄をたたいて据え直し、また釘を打っておけば
よろしい。
キムチ鍋に餃子イン(`・ω・´)ウマ―
?
??
724 :
678:2009/11/27(金) 16:14:49 ID:qc0zJwb4
遂にもも肉買ってしまった。今回は鍋野菜セットも入手して
ちゃんこ鍋つゆも買ってきたから、本格的。楽しみ
みんな鍋スープの素使ってるのかな
けっこういい値段だよなぁ
一度買ってみようかとも思うんだが、そのつど刺身かなんかに化けてしまう
今度水炊きに初挑戦するんで、ネットでレシピを漁ってたら
鶏手羽を別鍋で湯がく手順を見つけたんだけど
どんなメリットがあるの?
昆布入れた湯に鶏肉と野菜をぶち込むだけと味が変わる?
>>726 主に鶏のアク抜きかと。
俺は鶏手羽だけじゃなく鶏モモも別ゆで(下ゆで)するよ。
すごいアクが出る。
アクをとったあとのゆで汁はそのまま鍋のダシ汁になる。
728 :
727:2009/11/27(金) 20:57:59 ID:aSsMUPfc
>>726 あと、下ゆでしたあと少し置いておく(冷ます)と
鶏肉がすごく柔らかくなるよ。
昆布だしにいきなり鶏と野菜をぶちこむよりは
すっきりした味になると思う。
と、しょっつる鍋をつつきながら書いてみる。
鍋つゆは独り者には無用だろう、それよりダシを各種揃えた方が料理のバリエーションが増えて良いぞ
顆粒の鰹ダシ(和風ダシ)昆布だしに加えて鶏ガラだしあたりを買って置くと良い、洋風だし、コンソメや
ブイヨンは塩気やクセがきつくて意外に使い勝手が悪いから覚えておくと良い
あごだしというのを買ってみた
これを鍋に生かすにはどんな感じで使ったら良いんでしょう
かつおだしと同じような使い方かな
731 :
774号室の住人さん:2009/11/27(金) 22:44:59 ID:WBtAjK0i BE:347970072-PLT(31000)
>>721は、アンカーだけで意志を伝えるという高等テクニックに挑戦して、
あろうことか数字を打ち間違うというとっても恥ずかしい失敗をした子なので、
できればそっとしておいてあげて欲しい
734 :
774号室の住人さん:2009/11/28(土) 07:59:48 ID:GMTRbJJ/
鍋野菜セット二袋買ってきたんだけどこれって冷凍できるのかな?
生野菜は冷凍に向かない
ちょっとひび割れが入ってきた土鍋を昨夜牛乳をふつふつと煮て目止めしたらいい感じ♪
なんせ14年ほど使いこんでるから捨てたくないんだよね 水を張って沸かずだけで出汁がでるしw
たしか3,000円くらいで買った記憶が…。 コスパ考えるとお釣りまでくるなwww
737 :
774号室の住人さん:2009/11/28(土) 12:03:59 ID:GMTRbJJ/
もも肉と鍋野菜セットの普通のちゃんこ鍋うますぎる。死にそう。クハッ!!
鍋に欠かせない糸こんにゃくは束ねてる方が喰いやすいが、近所のスーパーでは国産はバラばっかり。唯一束ねてるのは中国産w
でスレでも好評なマロニーを初めて買ったんだが、
これはこんにゃくではない。
ところてんですw
マロニーはこんにゃくじゃねーよw
一人鍋したいな、とホームセンターに行って
・電気グリル鍋(2480円)
・ガスコンロ+土鍋(2480+980円)
・IH調理器+IH土鍋(7980円+1980円)
どの組み合わせがいいか決めきれずに、何も買わずに帰ってきた
このスレ的にはどれが一番おすすめなの?
でんき
うちは実家から持ってきた電熱器が現役だ、使い勝手が悪いのでめったに使わんけど、
普通にキッチンで作って保温プレートに乗っけて食ったほうがテーブルとか汚れんで良いと思う
保温プレートも実家から、煮立たず冷めずで独り者にはこれが使いやすいと思う
既にある調理器具で作って、食べる部屋に運んだ後はカセットコンロで続き
2000円
744 :
きのこ鍋:2009/11/28(土) 20:07:16 ID:kxtZaAiT
745 :
774号室の住人さん:2009/11/28(土) 20:26:23 ID:gZThfk0v BE:1789560689-PLT(31000)
>>744 おめでとう。これで鍋三昧だな^^
でも、すぐに七号の土鍋が欲しくなると思う^^
その土鍋は王道だな
どこの店にいっても大抵置いてる
うちにもあるしw
そして結局物足りなくなって7号購入したわけだが
747 :
774号室の住人さん:2009/11/28(土) 23:59:47 ID:gZThfk0v BE:1565865779-PLT(31000)
>>746 三島の土鍋は安心のブランド……だったはずなのだが、このところ中国産の三島
が出回っていて、外見上はなかなか判別できないから要注意(´・ω・`)
748 :
きのこ鍋:2009/11/29(日) 00:17:05 ID:KYQEA9np
>>745 ありがとう。去年はずっと片手鍋だったからね。
和を味わうよ。
>>746 そう。いいなって思うのは中国産ばかり。やっぱこれがいいのかなって。
>>747 本物にはシールが貼ってあるみたいなんだ。
749 :
774号室の住人さん:2009/11/29(日) 00:51:00 ID:ArZDVOUW
うほほほほほほほほほほおおぉぉぉぉwwwww うほほほほほほおっぉおぉwwwwwむほほほほおぉw
今夜は「鯨ハリハリ鍋」だったぜえええぇぇぇぇwwwwwwむほほっほうっほっほほぉぉぉぉぉぉwwwww
食材
・鯨ハリハリ鍋セット・ 鯨肉【赤身・サエズリ(舌)・ウネス】 京ネギ 豆腐 榎木 椎茸 水菜 ¥8,400
うほほおほおほほおおおおおぉぉぉおぉぉぉぉwwwwwwwwwwwwwww
煮立てた備え付けの出し汁で味付けされた京ネギ・新鮮な水菜のシャキシャキ感溢れる食感を堪能しながら楽しむ
ジューシーィな鯨赤身肉の美味しいこと美味しいことwwwwwwww
鯨肉の旨味とサエズリ(鯨舌)の持つ濃厚な脂をたっぷりと染み込んだ〆のおうどんが最高にうっめええええぇぇぇぇぇぇwwwwwwww
こっりゃぁ、うっめえやぁぁwwwwwww うほうほうほうほうほほほぉぉぉwwww最っ高ぉぉぉぉぉぉwwwwwwww
ああ鬱陶しい
誰?この知障は
何だよもう
この時間に食べる優作鍋うまいっ(`・ω・´)
754 :
774号室の住人さん:2009/11/29(日) 08:46:58 ID:PyGIl6A0
優作鍋初めて知った
756 :
774号室の住人さん:2009/11/29(日) 09:36:28 ID:9c4dI8W4
今日は寒いしねこ鍋でも食べるか
うほの人、久しぶりに見た気がしたので
思わずにやけてしまいました。
鍋の季節だなあ。
ウホの人、今年もキター!!
759 :
774号室の住人さん:2009/11/29(日) 13:06:38 ID:1fsNZ7IE
760 :
774号室の住人さん:2009/11/29(日) 17:22:48 ID:AWw/pOrv
さて、今夜は内籐亀田でも観ながら肉団子鍋はふはふするかな(^3^)
ああ自演ウザイ
ウ穂のひときてたのかああああああああああああああああああああああああああああああああああ
764 :
774号室の住人さん:2009/11/29(日) 20:30:03 ID:AWw/pOrv
TBSがジラすから鍋食べ終わって待ったやないかッ!!(><)
ウホの人の書き込み読んでおいらも今夜はハリハリ鍋したよ。
贅沢なことは出来ないので豚肉を使った小鍋立てだけどね。
手ぶらでハリハリ
767 :
774号室の住人さん:2009/11/30(月) 00:49:03 ID:aYYbCWVv
ウホ久々にみたww
768 :
774号室の住人さん:2009/11/30(月) 01:07:49 ID:c4cpp16q
ウホ叩きって去年から湧いたよな。新人は少しはROMれよ。
皆はどこのカセットコンロ愛用?一人暮らし始めたばかりで欲しいので参考にしたい。火子ちゃんシリーズのミニがとてもコンパクトで気になってるんだけど使い勝手はどうでしょう?
770 :
774号室の住人さん:2009/11/30(月) 01:49:19 ID:Cuw9twWm
ウチはイワタニじゃよ
771 :
味薄!:2009/11/30(月) 20:55:25 ID:092LKxZb
昨日、鍋スープの素(昆布だし・醤油)で白菜と肉団子で鍋やって
きょうその残りのスープでまた白菜と肉団子の鍋やろうとしたら
水気がかなり無くなってたから水どぼどぼ挿入して、いま
煮込んだ肉団子味見したらなんか水っぽいんだけど、これって
様子見ながら醤油投入したらいいのかな?
ちなみに手持ちの調味料は、エコナと醤油と塩、コショウです
水どぼどぼ「挿入」
手持ちの調味料は、エコナ
塩で味整えてから醤油少し。
774 :
きのこ鍋:2009/11/30(月) 21:44:35 ID:etcjakHi
>>769 私はイワタニのカセットフージュニアだよ。
>>772 やめてよwww不覚にも笑ったww
今日は土鍋目止めしたぞ!今冷ましてる。
明日は鶏ときのこで鍋だぁー!むふーw嬉しいww
775 :
味薄!:2009/11/30(月) 21:44:39 ID:092LKxZb
>>773 ありがとう。なんか味っぽくなったよ
>>772 エコナは調味料でしょ? 違うの? え?? 俺ってバカなの?
776 :
きのこ鍋:2009/11/30(月) 21:46:41 ID:etcjakHi
>>775 まぁ調味料とも言うよ。調味料かもね。
だけど塩とか醤油に並べて言ったから何となく笑っただけだと思うよ。
でも馬鹿じゃないよ。
おいしくなった?肉団子って何の肉使ったの?
卓上IHってどうなの?
今やエコナ入手は困難。
779 :
味薄!:2009/11/30(月) 21:53:23 ID:092LKxZb
鳥さんだよ。スーパーで買ったやつ
780 :
味濃!:2009/11/30(月) 22:10:56 ID:092LKxZb
さらに良くしようとして、良いものを駄目にしてしまうことが多い
シェークスピア
醤油入れたらうまくなったから調子に乗って入れまくってたら
もんごい濃くなってまった…
>>780 醤油だけで味付けすると、醤油の味だけになってしまう。
材料からだしが出てるから、塩で味を足してやって、
醤油は最後風味を付ける位でいい。
>>777 楽で良いよ
火力(ってIHでも言うのかな?)も調整できるし、炎で熱くないし、手入れも簡単
783 :
774号室の住人さん:2009/12/01(火) 01:01:22 ID:8x8Ofs0y BE:671086139-PLT(31000)
>>771 檀ふみと阿川佐和子にエコナを塗って挿入……まで読んだ。
784 :
きのこ鍋:2009/12/01(火) 01:24:02 ID:CGniZzPs
>>779 鶏か。やっぱ肉団子は鶏だよね。
とりとりとりとり。
>>782 電気代とかはそれなりにかかる?
20A契約なんだけどブレーカー落ちるかな?
おでんも鍋のカテゴリーだよね? いや、ちょっと心配になって
787 :
774号室の住人さん:2009/12/01(火) 18:54:28 ID:4tUSA8k6
勿論おでんは立派な鍋料理だよ、しかも仕込みに手間のかかる贅沢な鍋だ。
788 :
774号室の住人さん:2009/12/01(火) 19:41:12 ID:14SsLg+a
一人用鍋買ってから毎日
鍋
雑炊
ポトフ
鍋焼きうどん
煮込みラーメン
雑煮
湯豆腐
の繰り返し。暖まるし野菜いっぱい取れて良い!!
789 :
きのこ鍋:2009/12/01(火) 23:12:14 ID:CGniZzPs
初!土鍋ひとり鍋してます。
白菜、白滝、シメジ、鶏胸肉、長ねぎ、豆腐、ほうれん草。
ポン酢、後半はかんずりを解いて。
カセットコンロ買ったけど点けなくても食べるまで冷めない。
感動です。凄く美味しい!!
白菜と豚バラだけでいい
>>785 毎日使うわけでもないので、電気代は気になったことないなぁ
(普段の自炊はガスコンロだから)
うちは30Aだけど、TVつけてこたつでIH使って鍋食べててもブレーカー落ちないよ
電子レンジやドライヤーを同時に使わなければ(どんな状況だよとは思うけどw)、
普通に使って問題ないと思う
気になるなら電気屋で店員に聞きまくってみるのがベター
キムチ1パックが320円
キャベツ半玉が58円
ニラが60円
もやし一袋が30円
お麩の小袋が45円
豚肉1パック半額が158円 キムチ鍋もなにげに金かかる、うんまいから仕方ないんだがorz
795 :
きのこ鍋:2009/12/02(水) 23:56:15 ID:JiiUklZG
今日は
シメジ、白菜、ほうれん草、豆腐、長ねぎ、鶏手羽先で鍋した。
手羽先ってすごいコラーゲンなんだね。驚いた。
野菜100円、肉200円、合計300円がざっくり一回の鍋代だな
390円のひとり鍋セット(鶏胸肉ちゃんこ味)の10%引きに
98円のしめじと60円のネギの1/3といくらかわすれたシラタキ。
〆は鍋セットに入ってたちょっぴりうどん。
798 :
774号室の住人さん:2009/12/03(木) 00:23:18 ID:fyAwWnxp BE:1118475195-PLT(31000)
>>795 汁を明日の朝までとっておいたら、煮こごりができあがっているよ^^
最近流行らしい「コラーゲン鍋」をつくる場合、もっともコストパフォーマンス
の高いのが手羽先だと思う。下ごしらえをきちんとすれば食べやすいし。
>>797 半額じゃないと
ここんとこ半額鍋ばっかりだw
ちゃんとした土鍋を買おうか考え中
800 :
きのこ鍋:2009/12/03(木) 01:32:49 ID:0wNF/N9R
>>798 お、まじで?
朝雑炊にしたいからとってある。
明日ちょっと楽しみ。
好みとしては手羽元が好きなんだけどね。
白子鍋うんまぃ♪ 残念ながら真鱈じゃなくて安いスケソウダラの白子だが。
塩ちゃんこのスープに白子を入れて、サッと火を通した白子に味ぽんを直接ひとたらし これが俺流w
つい飲み過ぎちゃうのが難かなー。
今日の晩飯はキムチ鍋
キムチ鍋の時はいつも〆を雑炊にしてたんだが友人からうどんも旨いと勧められた
さて、どっちにすべきか
803 :
774号室の住人さん:2009/12/03(木) 19:24:51 ID:GCG3tuHO
キムチ鍋ってしたことないな
器のほうに桃屋のキムチの素を入れてる
最寄のスーパー、白子を仕入れろ!
とろっとろの白子が食いたい!
白菜1/4を40円でゲット
半分サイズは75円だったが冷蔵庫に入らん
>>805 半分サイズを買って、当日に1/2消費すれば問題ないよ!
今日ははじめての豆乳鍋。
市販の鍋スープを使うんだけど、豆乳鍋の「しめ」って何がオススメですかね?
検索した限りでは、雑炊やラーメンみたいだけど。
自分は雑炊だな お好みで塩を振るとウマー
808 :
774号室の住人さん:2009/12/03(木) 21:01:26 ID:t7crbpqt
白菜って冷蔵庫に入れなくてもこの時期は結構もつよ
カットしてあるとやはりもち悪いからヒトタマで買う
今日はキムチ鍋 シメは冷凍うどん
冷凍ってのがポイント
ラーメンも試したい
809 :
769:2009/12/03(木) 22:51:04 ID:yDPAwvtZ
カセットコンロは火の不始末が心配なので結局コンパクトサイズのグリル鍋買いました
本日初ひとり鍋!美味しいし暖まる!クセになりそう!
メインの白菜は安いんだけど、それ以外が高いんだよなー
812 :
774号室の住人さん:2009/12/04(金) 00:17:57 ID:zaxRdxDp
>>812 おお ありがとう
まだ鍋に残ってるから今日は麺買ってくる
イケメン
815 :
774号室の住人さん:2009/12/04(金) 14:46:10 ID:9CvJPPKj
ラーメンって生麺だよな?
乾麺だと鍋が干上がる気がする…
816 :
774号室の住人さん:2009/12/04(金) 15:24:06 ID:6ZE0yNPv BE:447390836-PLT(31000)
>>815 乾麺は少し固めに茹でて使うのが普通だね。インスタントラーメンなら、鍋の汁
の量次第では、そのまま投入しても大丈夫。
昨日初鍋・初ピェンローしたので久しぶり覗きにきたら、ハイテンション野郎ことウホの人(・∀・)キテター
ウホの人を見ると本格的な鍋のシーズンと感じる体になってしまったwww
鍋の残り汁にはインスタントラーメンの麺を直接入れてるよ。
818 :
774号室の住人さん:2009/12/04(金) 15:35:59 ID:jxNCTtcv
819 :
きのこ鍋:2009/12/04(金) 19:38:52 ID:a2CUZ+2y
土鍋焦がしちゃった(´・ω・)
820 :
774号室の住人さん:2009/12/04(金) 20:25:32 ID:vMlBuJzS
9月からずっと夕飯鍋で口の中が毎回火傷して皮ベロベロだw
でも鍋を食べつづける
半額の牡蠣ととりごぼうと家にあった白菜、味は味噌
ダシ出てウマー
822 :
774号室の住人さん:2009/12/04(金) 20:38:28 ID:P6q9YQ+L
1人で鍋やるとつい食べ過ぎてしまう
オレ、鍋の時もご飯欲しい派だから特に。
幸せなひとときだけどね。
鶏だんご成功したーフワフワホクホク。
ゴボウとの相性も良かったしレシピ保存だな
824 :
774号室の住人さん:2009/12/04(金) 21:24:11 ID:6ZE0yNPv BE:521955937-PLT(31000)
>>823 そういうのはみんなで分かち合おうね^^
豚骨ラーメンのスープを流用して、きのこと青ねぎの鍋(材料は他ににんにく、
たまねぎ、にら、豚小間)をつくった。この時期は青ねぎがおいしい。
水炊きのシメで、雑炊を作りたいんだけど
ごはん+卵投入だと、味が薄くなってお粥になりそう。
普通は、醤油とかポン酢とかをいれるの?
826 :
774号室の住人さん:2009/12/05(土) 08:48:17 ID:rFfgrvXW
827 :
774号室の住人さん:2009/12/05(土) 09:18:13 ID:VH0svV1g
皆さん一人鍋は100均で買いましたか?
パッと見は100均の鍋で十分に見えるんだけど、どれも中国製で躊躇ってしまう
気にしないでいいかな?
829 :
774号室の住人さん:2009/12/06(日) 13:04:15 ID:y9ppyAHR
白だし最強伝説
昨日鯛ちりしてビール1リットル飲んでもうたf^_^;
塩だしつゆどうよ
冬将軍から鍋奉行が派遣されました。我が魂に!
今日はカレー鍋にしてみた
当たり前のようにうまい
豚バラとポン酢は最高の組み合わせぜよ
834 :
774号室の住人さん:2009/12/06(日) 20:10:05 ID:/JUBjbA1
うっほほほおほほほほぉぉぉぉぉぉwwwwwwwwwwww うほほほっほおおぉおwwww
今夜の鍋は、きのこ類たっぷりの名付けて「きのこ族の鍋」だああぁぁwwwwwうほうほむほぉww
★食材★
・あわび茸 115円 ・舞茸 148円 ・エリンギ 105円
・ぶなしめじ 120円 ・榎木茸 128円 ・なめこ 80円
・椎茸 100円 ・くずきり 80円 ・鶏スペアリブ 188円
うほほほっうほうほおおぉぉwwwww鉄鍋を所狭しと占領してるキノコ達から滲み出る
旨味ダシは最っ高に奥深くて幸せな美味さを堪能できるぜええぇぇぇぇwwwwwうほぉw
そこにまた鶏スペアリブの濃厚な脂ダシが重なってたっまんねえぇっぇぇ美味さだぜええぇwwww
鍋の最後の〆は、茹で上げた茶蕎麦を氷水でキリリと冷やして、熱〜〜く温めなおした残り汁に浸けて
戴くのが、超!超!!超!!!乙だったぜぇぇwwwwうほおほほぉwwww幸せwwwww
何だ、お前まだいたのか
今日は割と安上がりだな。相変わらずウザイことに変わりはないが
>>828 近所のホムセンで
多少値は張るが、ちゃんと日本製と表示してある
>>837さん
ありがとうございます
1000〜2000円ぐらいであったらいいんですけど
やっぱり100均の中国製はやめとこうかな
ありがとうございます
焼き物なんて中国製でもミャンマー製でも大差ないよ
840 :
774号室の住人さん:2009/12/06(日) 22:24:26 ID:NpKL3m91
鍋おいしそうにできたから、食卓にと素手で持ったらやけどしたお(´;ω;`)
いてえ
841 :
774号室の住人さん:2009/12/06(日) 22:33:04 ID:0DwMImUL
100均でぶなしめじが売ってた
843 :
774号室の住人さん:2009/12/07(月) 00:02:59 ID:2kj7hqKj
今日カニが半額だった
リッチ鍋
844 :
774号室の住人さん:2009/12/07(月) 01:18:06 ID:TUM2/OvW BE:1193040768-PLT(31000)
>>837 ホームセンターに行ったから、三島の七号を買おうと思ったら、1980円もした。
隣の中国製のが六号で98円(桁は間違っていない)だから、すごい値段差だね。
なお、三島でも国産と中国製があるから注意。技術指導しているらしくて、外観
はなかなかの出来だが、中国の土には違いない。
>>844 なるほど
2000円ですね
でも冬は2、3日に1回は晩ごはんに使いそうだし価値はありそうですよね
ネットで探してみましたがイマイチだったので今週末探しに行ってきます
仕事から帰ってきて晩ごはん作るのって、面倒臭いから1つ鍋があると便利ですよね
846 :
774号室の住人さん:2009/12/07(月) 06:42:56 ID:4kWLo73V
みぞれ鍋うまいけど、大根するのが面倒だな。
サンタさんにフードプロッセッサお願い
一人暮らしでもサンタさん来てくれるかなぁ
朝起きたら枕元に大きな箱が
「わーい!プレゼントだ!」
開けてみたら白菜2個
靴下に入ってたらやだな
きのこ族鍋おいしそう。鳥スペアリブって手羽中のことかな。
今夜は昨夜からコトコト煮込んだおでんだ。
ボーナス出たから、鰹節のいいやつガッツリ入れて出汁取ってやったw
今夜は冷やをキュッと飲みながら、だらだら食べるんだぜ!
白子鍋おいしくいただきますた⊂(^ω^)⊃
きのこ鍋の繊維質はすごいから
翌日はトイレがどこにあるかよく頭に入れておく必要がある
みなさんは何号の土鍋を使ってますか?
7号
南極2号
やかんで作る
女なんですけど、やっぱり6号より7号ぐらいの方がいいですよね
859 :
774号室の住人さん:2009/12/08(火) 12:14:08 ID:muiY3Lb7
私も女だけど昨日7号買ったよ
土鍋は小さいと使い勝手悪いし、大は小を兼ねる
彼が来たときも使えるしね
>>859 レスありがとうございます
彼氏いないけど、私も7号にしようと思います
ピザらないようにしないと…
7号でも野菜をいっぱい投入すると、山盛りになる。
野菜いっぱい食べてるせいか、うんこが臭くなくなった。
それは、宿便が発酵・腐敗する前に
出て行ってもらえるということですかね?
鶏とキャベツの鍋をゆず胡椒で食べると旨くてたまらんからやってみて。
去年からやってるよ。
10年前からやってるよ。
鍋にベーコン入れるなら何にする?
>>866 トマト味とかどうだろう?
とか言いつつトマト味の鍋ってやったことないんだよな…
カットトマトの缶詰が大量にあるので、挑戦してみようかな
というかカットトマトの缶詰で出来るのかわかんないから、一応レシピググってみよう!
868 :
774号室の住人さん:2009/12/08(火) 17:58:52 ID:17oo1p93 BE:596520083-PLT(31000)
>>867 マスメディアどもが、今冬はトマト鍋を流行させようとしているぞ。もうしばら
くしたら、トマト鍋スープがうんざりするほど店頭に並ぶはず。
869 :
774号室の住人さん:2009/12/08(火) 20:35:01 ID:fk3sKKiA
今夜はプデチゲ作った
ベーコンならコンソメ系の洋風鍋が気分だよね。
キャベツとかタマネギとかソーセージとか入れて
カブを入れる時は煮くずれやすいから後の方で。
ジャガイモを薄く切って入れるのもいいかもね。
でもベーコンって醤油味や中華系の味にも案外なじむんだよな。
>>870 へーそうなんだ
じゃあ、あんかけの野菜炒めとかにしてもおいしいのかな?
ダッチオーブンお勧め
873 :
774号室の住人さん:2009/12/09(水) 03:12:49 ID:OWLTCQJy
おいおい、ダッチオーブンはキャンプで使う物だろ!。
でもまあ、一様・・鍋だな・・・。
874 :
774号室の住人さん:2009/12/09(水) 10:31:02 ID:OSkI5RMS
一人ダッチオープンは厳しいね
875 :
774号室の住人さん:2009/12/09(水) 12:05:38 ID:OSkI5RMS
ハマチのぶつ切りみたいなんを鍋に入れて見たら生臭い
なんか対策ある?下茹でとか?生姜入れるとかかな?
とりあえず味噌入れてみた
876 :
774号室の住人さん:2009/12/09(水) 12:41:16 ID:Ewfxcwd1
俺も一人鍋するんだが普通に材料買ってきて鍋にぶちこんだら、五人分位の量になってしまう。
いい策はありませんか?
877 :
きのこ鍋:2009/12/09(水) 12:49:55 ID:1WjcwS6f
私は便秘じゃなくて下痢の方なんだけど、鍋すると便通いいなぁ。
ごはんスレですまそ。だけど、鍋は体にいいんだね。
>>818 それ買いました
唯一の不満は蓋に空気逃げる穴がないことですが手入れも楽だしとても満足してます
>>876 まさか材料を全部使ったりしてないよね?
くはっ! 豚バラの味噌味もうんまぃ♪ やっぱ味噌味には隠し味にニンニク最強だな━━!! つか、今年に限らず俺は一冬に何玉白菜喰ってんだwww
>>875 多分、ぶつ切りってのは「あら」かな。
すでに完成した鍋はいい案が浮かばないけど。
今度作るときには、ぶり大根のぶりの下ごしらえを参考にすればいいと思うよ。
>880
豚バラ味噌ならキャベツだろjk
>>881 他人で料理の素人が質問です
ちょいと検索しました
1:塩を振って15分程度放置後、洗い流してお湯で下ゆで
2:流水で洗い流す
3:強火で沸かしたお湯で1分位下ゆでして水交換
とかありました
オススメ教えて下さい
>>883 「1:」がいいんではないでしょうか。
洗い流すときに、血と、身についた内臓を取らないと、あとで生臭くなるよ。
>>876 野菜は数日もつから、何回かに分けてみては?
肉や魚は一回で食べきる量を買うようにしてるよ。
あと、いろいろな味があった方がおいしいけど、
ひとり鍋だと、肉類は一品にしてるよ、量的に。
このスレの人にとっては常識かもしれないけど、うちの鶏肉の使い方
鶏モモを1口大に切って、適当に醤油・酒・砂糖・かぶるぐらいの水と鍋に入れて、
灰汁と油を取りつつ煮詰める。汁は鍋の大きさにもよるけど気持ち多めに残す感じで。
冷えると煮凝りみたくなります。
ちゃんとしたレシピはネット探せばあるかも。でも大抵適当で何とかなりますw
油もったいないときは濾せば何かに使えるかも?
冷蔵しとけば鍋の出汁に最適。うどんとかそばにも使える
多分ムネ肉でもできるはず。鶏肉買いすぎたって時にでも試してみてください
>>887 2週間くらいはもつと思うけど、怪しくなる前に使いきるので自信ないですorz
白菜に冷蔵庫を占拠されてしまうのをどうにかしたい。
1回に使うのは葉っぱ3枚程度だし帰宅が遅いと鍋すらせずに
寝ることもあるから下手したら10日くらい居座られちゃう。
仕方ないのでちょっと高い1/4のを買ってしのいでるけど、、、
やはり冷蔵庫を大きくするしかないんだろうか
白菜なんて新聞紙にくるんでそこらへんに転がしときゃいいじゃん
>>888 おお、一週間もてば上等です
ありがとう
>>889 白菜はまるのまま買って、新聞紙とかに包んで冷蔵庫外に置いてる。
今時期キッチンは天然冷蔵庫みたいなもんだから、もつよ。
ふにゃちんになった時はとにかく水ですすぐ。
で、ボールに水張ってしばらく浸けとくとシャッキリ復活します。
893 :
774号室の住人さん:2009/12/10(木) 12:44:38 ID:7GqbRKbt
白菜1玉98円get
余裕が出来たからタラを横目に
鯛に手を伸ばしたら美味しくなかった…
あと二切れあるし
春菊、やすくていいね
これとポン酢醤油の相性が最高
>>889 白菜なんて冷蔵庫に入れる必要がない
キャベツとかも別に平気
きのこも開けちゃったやつそのまま出してあるw
>>882 大きなお世話だw
俺は白菜が好きなんだよwww
897 :
774号室の住人さん:2009/12/10(木) 19:25:38 ID:0hn4+lwf
週に何回くらい鍋してる?
シンプルに湯豆腐食いたい
今日も白子鍋だお(^Θ^)
そろそろあん肝で鍋したいお
今夜はたまらず鍋リングしちまったよ。
¥60 ほうれん草
¥68 白菜1/6
¥300 焼き豚チャーシュー
¥85 しらたき
¥65 長葱 単品の焼き豚チャーシューが、あまりに美味しそうだったんで。
見よう見まねで自作した醤油仕立ての鍋汁が、上出来だ。すごくおいしかった!
901 :
774号室の住人さん:2009/12/10(木) 21:31:49 ID:3iNnC4Hb
なんだかんだでひとり鍋なら鍋野菜セットが最強?
902 :
774号室の住人さん:2009/12/10(木) 21:44:32 ID:jkjQpk0d BE:198840724-PLT(31000)
>>901 デパートの食料品売り場あたりで売っている鍋セットならいいかもね。
スーパーや、ましてコンビニに売っている鍋セットは、手軽ではあるけど、本当
の鍋のおいしさは味わえないと思う。
鍋は適当に作っても美味しいから、
セットは使わないなぁ
萎びた野菜でも鍋なら凌げるからね
鍋とカレーはほんと助かるわー
904 :
901:2009/12/10(木) 23:50:11 ID:3iNnC4Hb
僕は今まで鍋スープの素と鍋野菜セットのコンビネーションでここまでやってきたけれど、
そろそろ次の「段階」へ進もうと思っています。
そこで賢人方に質問があります。まず、自分で鍋スープを創る場合、必要なものってなんでしょうか?
次に野菜などの具ですが、ひとり鍋なのにあんなにおっきい白菜やキャベツ買ってきて
一気に全部やっちゃうんでしょうか?ああいうのって保存とか効くんでしょうか?
>>901 鍋野菜セットって、鍋用の野菜がカットされてパック詰めになってるやつ?
前は白菜一玉買うのもな〜と思ってよく買ってたけど、白菜以外の具が少なくて
結局他にえのきやねぎを買い足したりしてた。
鍋以外にも日常的に自炊するんなら、普通に買って色々な調理法で消化していく方が個人的にはオススメ。
906 :
901:2009/12/10(木) 23:59:46 ID:3iNnC4Hb
そういえば鍋野菜セットってボリュームはありますけど、
よく考えたらほとんど白菜かもしれませんね。
米はよく焚きます。米が好きです。
ダラダラ打ってたら書き込みあった
>>904 鍋スープは、寄せ鍋なら業務用(出し取る用)の粗めの鰹節とどんこ(干し椎茸)を水から煮出して
ざるでこして使ってる。
簡単だよ。
冬だし2日連続なら同じ鰹節とどんこをそのまま使っちゃうw
そのスープにキムチを入れればキムチ味。
野菜(白菜やキャベツ)については
>>889-895辺りを参考にしてみて。
野菜なんて鍋じゃなくてもいくらでも消費できる。
余った半端な野菜があればクックパッドとかで検索すればいくらでもレシピは出てくる。
白菜 鍋以外に調理法しらないので困る
>>908 つクックパッド
つレシピ板(多分白菜を使ったレシピスレとかあるよ。後は冷蔵庫の残り物スレとか)
サラダ、漬物、煮物、炒め物と、白菜は万能ですよ。
910 :
901:2009/12/11(金) 00:21:24 ID:FMcLELF6
あぁ、そういう料理臭いことをやってみたいんですよ。ダシをとったりとか…
ちなみに僕の調理器具は大鍋、小鍋とフライパン、包丁五本に、ながーい箸と缶切りぐらいです。
料理レベルとしてはぶち込んでファイア!ぐらいな程度です。無知です。
昆布一枚敷くだけでもわりといい感じよ。
特に湯豆腐とかたらちりとかあっさり系のとき。
鍋も終盤になったら、冷まして手で裂いて食べてしまう。
>>909 ありがとうございます
白菜が検索ランキング1位
鍋のスープなんてだしの素+醤油or味噌で十分いける。
辛いの食べたいときはキムチの素使う。
もちろんちゃんとダシとったほうが旨いが、ひとりで食べるにはこれで十分。
常夜鍋って、カセットコンロが無ければ難しい?
それとも据え付けのコンロでもいけるのかな。
べつに、行ったり来たりすればいいだけ
↑貴重なご意見ありがとうございました
↓次の方どぞ
イカでつくった徳利・銚子をもらったことあるんだけど
熱燗いれて飲んだあとは焼いて食べちゃうんだよねガリガリと
おいしかった
イカの年賀状もらったことあるよwww
921 :
774号室の住人さん:2009/12/12(土) 19:43:16 ID:XyRBRfKP
最近、白菜、ネギとか定番の野菜に飽きたけど、おすすめある?
サトイモに今はまってるけどおすすめおせーて
922 :
774号室の住人さん:2009/12/12(土) 20:29:38 ID:dqZlCcRL BE:397679982-PLT(31000)
>>921 水菜。ちり鍋の仕上げ際に入れる。とりわけ豚肉との相性は最高。
923 :
774号室の住人さん:2009/12/12(土) 21:56:38 ID:HmniTS0b
ほんと冷凍庫があると鍋は無敵だわ
キノコ、野菜、肉、魚全部冷凍出来るから一人暮らしには鍋に限る
924 :
774号室の住人さん:2009/12/12(土) 22:08:14 ID:dqZlCcRL BE:1590720588-PLT(31000)
>>923 適当な大きさの密閉容器を揃えて、自家製鍋セットをこしらえておくと楽だよね^^
>>924 すれちですみませんが、ID末尾が青いのはなぜですか?
926 :
774号室の住人さん:2009/12/12(土) 22:42:51 ID:7BfHK2PN
俺、彼女と同棲してるからいっつもふたり鍋。
たまにはひとりで食べたい(汗)
罵倒する気すら失せてしまう
鱈ちりに、初めて真鱈の白子入れてみたわぁ。
見た目アレだけどおいしいです。
931 :
774号室の住人さん:2009/12/13(日) 11:30:55 ID:NqRYUU0b
常夜鍋って何?
ググッてみた。
常夜鍋(じょうやなべ)(ジョウヤナベ)は、清水 明(シミズアキラ)が考案したオリジナルの家庭料理レシピです。
毎日食べても飽きないという鍋でこの名がついたという。
↓清水明って、誰?
934 :
774号室の住人さん:2009/12/13(日) 14:27:58 ID:XtTv6J3s
すでに銀のアルミ鍋に入ってる野菜鍋って
あれはあれでいいかもしれんけど、
やっぱ自分で自炊方式の方がいいと思う。
安くつくし、きのこ類、白菜、キャベツ、もやしが
自分が食べたいだけ食べれるからな。
市販のは量少ない。
おれはキャベツけっこうたくさん入れるから
ああいうのはまず買わない。
自分で鍋作るのってなかなか楽しいからな。
作るというより、沸騰した鍋に適当に
つっ込んでいくだけやけど。
鍋って外食だと高いけど、
自炊だとすごく安くつくからな。
鍋の外食4000円
自炊400円。
もやしとか葉っぱ系でカサ増しするよなw
そしてデブに
葉っぱでデブになる人なんているんだろうかw 基本消化できないのに…
残った繊維質とビタミンだしむしろ胃腸によさげだけど。
白菜かキャベツ これだけで水炊きしてもダシが出る。
コンブか本だしいれたら和風 大根ゴボウでおでん 玉ねぎとウインナー、にんにくでポトフ
酒もすすむよ!
みなさん
普段つかってる鍋は、土鍋ですか?
自分は翌朝も残り物食べたいのですが
土鍋は朝まで余ったもの放置できませんよね?
938 :
774号室の住人さん:2009/12/13(日) 17:24:45 ID:NqRYUU0b
放置してるよ
継ぎ足し継ぎ足しで3日くらい同じ鍋食べてる
>>937 >土鍋は朝まで余ったもの放置できませんよね?
できるよ。アルミやステンレスの鍋みたいに酸やアルカリに弱いってこともないし。
一人鍋するようになってから買物が大変
買物袋が重いぜ
941 :
774号室の住人さん:2009/12/13(日) 19:54:26 ID:FdRrStBu BE:372825735-PLT(31000)
>>937 キムチやらカレーソースやら、そういう臭いものが入っていなければ大丈夫。
単に台所が寒いから大丈夫なだけで、鍋も普通に腐るぞ
カレーだって何日も放置する話をよく見るけど、明らかにやばい
翌日も食うなら、一旦冷蔵するのが無難
僕はビフィズス菌を信じてます
3日までは大丈夫。心配なら2,3人用土鍋で作って汁とコンブ以外食っとけばいいよ。あとは常温でも冷蔵でも冷凍でもおk。
カレーも3日までは冷蔵、常温でもおk。4日めから冷蔵でもなんかコクに深みが増し、7日目からすっぱくなるんだお。
945 :
774号室の住人さん:2009/12/13(日) 20:07:48 ID:FdRrStBu BE:596520746-PLT(31000)
>>942 >>937は土鍋について聞いているんだから、ポイントは腐るかどうかじゃなくて、
匂いが残ったり移ったりするのを心配しているんだよ。
手間を惜しまないのなら、残った汁をいったん漉して、別の容器に入れて冷蔵庫
で保存するのがベストなのはいうまでもない。
946 :
774号室の住人さん:2009/12/13(日) 20:57:48 ID:NqRYUU0b
放置というか朝晩ちゃんと火を通すから大丈夫だよ
残りかすを掃除した後、なお風味がかすかに残るのが土鍋のだいご味だと思うんだけど・・・
キムチ鍋とかする人はやばいかもだけど、みそ しょうゆ トリ 豚 のダシはいっしょくたになればなるほどうまいっしょ。
>>942 ちゃんと毎回温めれば大丈夫だよ
きちんと温めてないからだろw
なんか無責任なこと書いてる人がいるけど、常温は絶対ダメだよ
ウエルシュ菌でググってね
腐ったものを温めてもそれは腐ってる
雑菌が繁殖すると毒素を出す
温めると雑菌は死ぬが、毒素は残る
冷えればまた新たな雑菌が繁殖する
何度も温めなおしていると、雑菌は死ぬが毒素は蓄積していく
毒素が一定量に達すると腹を下す
そんなことより
ちゃんと手を洗ってから鍋やってるか?w
当たり前田のry
手洗う→野菜洗う でこの時期ちと辛い
でも鍋を火にかけてその上に手をかざすとheaven
ちょっと大げさすぎじゃないか…?www
だいたい味噌汁とかご飯とかどうしてるの?
まぁ、ご飯は炊飯器があればいいのかもしれないけど・・・
うちのようにない家もあるんだぜ
鍋で炊く
>>955 土鍋で炊く→冷凍
ストックがないときはパックのごはん
皆さんは鍋のスープに用いるお酒は
料理酒と、普通の清酒、どちらを使用されていますか?
料理酒は塩が入ってるから、料理には使わない。
「酒」を使う時はやっすい普通の清酒使ってるよ。
あっ、そうなの。塩が入ってるの。じゃあ、酒切らした時は、
ミリン飲んだ方が良いのね。
パック入りの安い清酒使ってるけど
一応純米酒を選んでるよ。醸造用アルコール使ってない物。
鍋やりながら飲むのにもばっちり合うし。
清酒の中でも鍋には使いにくい味わいのもあるから注意だな。
鬼ごろし系はダメだった気がする。
963 :
774号室の住人さん:2009/12/14(月) 11:55:35 ID:hcTh5q+x
今日は常夜鍋に挑戦するお
生の白菜は冷凍しちゃダメみたい、凍ったまま鍋に放り込んだら最初からクタクタに…(´・ω・`)
茸(シメジ・マイタケ)はちょっと味が変わった…なんて事は気にせず美味しく食べた。
次は週末に冷凍ナメコを試してみるお
>>964 きのこ類は生のまま冷凍するとうまみが増すってテレビで見たよ
あとは個人の好き好きじゃないかな…
キノコ嫌いで(食感)鍋に入れた事無いんだけど、出汁用員でお茶パックにでもいれてやったほうが美味しい?
さっきキャベツで鍋作り過ぎて夜食分入れても余るwww
深夜勤務あけには頑張って完食しないと
>>953 ドンキで一昨日買ってきたよ〜
968 :
774号室の住人さん:2009/12/14(月) 17:29:32 ID:ETcKx0G0
>>965 キノコの水分が冷凍することで、
細胞を壊すから旨味成分が出やすいと聞いた。
エノキやブナシメジはあまり変わらないけど、
椎茸とエリンギは凍らしたあとで鍋にすると、
風味が増してマイウだよ。
>>967 絶対美味しい。鰹も一緒に。
鮭鍋うまー
>>970 ほうれん草?の茎まで食うのかwww
まあともかくおめ
972 :
774号室の住人さん:2009/12/14(月) 19:47:58 ID:1KCrN63o
>>961 そういうこと言われると、料理酒に必ず「鬼殺し」を使用してる俺の立場がまったくなくなるな
しばらく長い間、鍋をつついてると鍋汁が少なくなってくるよね?
そこでお湯を足しちゃあいけないんだ、日本酒を足すとまろやかな深い味わいがプラスされる。
俺は、いつもその日本酒に鬼殺しだ。 別になんも問題は無し。
あぁ、今年はまだキムチ鍋やってねえや 来週末にでも実行すっかな
取り皿二つあるから二人鍋かお⊂(^ω^)⊃??
うちの近所のスーパーでは、普通に調味料のコーナーに
ミツカンの純米料理酒とかと一緒に陳列されてた >鬼ころし
975 :
774号室の住人さん:2009/12/14(月) 20:05:17 ID:1KCrN63o
>>974 だろだろだろだろだろ???????????
鬼殺し、案外使えるんだよマジでさ
値段も高くないし使い勝手がいいんだよ
実家でもかーちゃん鬼殺し使ってたので
自分も使ってるお( ^ω^)
977 :
774号室の住人さん:2009/12/14(月) 20:13:39 ID:1KCrN63o
>>976 よしよしよしよしよし!!!!!! おまえ、偉いぞ!! おまえの母ちゃんも偉い!!
その調子で、他の奴らも鬼殺し、使いまくれや!!
あ、オレってもしかしてうざい?? そろそろ消えるから勘弁ね
>>971 そこが栄養1番あるんだぞ
土がついてるから洗うの面倒だけど
>>977 鬼殺し一つでここまでハイテンションになるって馬鹿なの?
糞かわいいんだよ、市ね
981 :
970:2009/12/14(月) 20:43:29 ID:91/q42Ot
>>967 しいたけは、煮干しみたいに食うとき出しちゃってもいいからいれてみるといいよ
いい味でる。食べてもおいしいし。
先日母親から「ご飯団子作って鍋に入れたの〜」とメールがあったので、今日さっそく真似してみた。
が、ちょっとイマイチ(´・ω・`)
多分、ご飯の量が多かったとか、団子の大きさが大きすぎたとか、ごはんのつぶし方が粗かったとか、
色々要因は分析したので、また挑戦してみる。
さっきカップ○ードルのチリ○マト味を食べ終わって 残ったスープでリゾット作ったら美味かったww
おもいきりスレチだな、ごめんね
>>981 この土鍋で何号(一人用)ですか?
あとカセットコンロのガスは
どのメーカーでも共通なんですか
私は電熱コンロはもってるのですが
電気代が高そうでいやなんです
火力も弱いし
>>986 6号だよ >土鍋
正直、寄せ鍋の類にはかなり手狭だけど、しゃぶしゃぶ形式の常夜鍋には充分。
普段は炊飯やラーメン、雑炊とかに大活躍してる。
カセットボンベは今は全メーカーで共通化されてるらし。
ちなみ土鍋は都三島ので\780、コンロはイワタニのフーエコ、
近所のホームセンターで\2,480。
ランニングコストに関してはまだ買ったばかりなので分からない。
ご使用後は本体が冷めてからスポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。
釉薬の塗られていない鍋の底部も良く洗ってください。
落ちない場合は食器用漂白剤で汚れを落としてください。
洗った後は、水を含みやすい鍋の底部を上にして、
充分に乾燥させ通気性のよい場所に保管してください・
乾燥が不充分ですとカビの原因になります。
・・・ふーん
数年間愛用した土鍋が割れてしまった…orz
新しい土鍋は三島の9号。
丁寧に使って長い付き合いにするぞー。
一昨年、上京する時に親が持たせてくれたIH対応の土鍋
あちこち金属コーティングがはがれたみたいになってて、残り汁を一晩置いとくとそこから泡が発生してる
気持ち悪いから、普通の土鍋に買い替えようかなあ・・・
皆さん、何か土鍋選びの「ここPoint」ってものありますか?
外はつるつるのコーティングされてるのがいいとか、取っ手はどうとか、色は暗めがいいとか
三島買っとけば良いんじゃないかな
>>991 残さなきゃいいいだけの話なんでは?
それともスネ夫?
994 :
774号室の住人さん:2009/12/15(火) 13:54:35 ID:ae9uvoOx
俺のものはお前の物〜
食卓で使えるIHヒーターとステンレス鍋の組み合わせが楽でいいよ
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このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。