★ひとり鍋(´・ω・) part7

1 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 16:48:20 ID:+Vnqk1AH

一人鍋について語るスレです

前スレ
★ひとり鍋(´・ω・) part6
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1225371227/

★ひとり鍋(´・ω・) part5★　
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1204814954/
★ひとり鍋(´・ω・) part4★
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1199323345/
★ひとり鍋(´・ω・) part3★
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1194589415/
★ひとり鍋(´・ω・) part2★
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1169729461/
ひとり鍋(´・ω・)
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1155128121/

2 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 17:02:40 ID:08ddVWZd

ひとりサムゲタン(´・ω・)

3 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 17:18:01 ID:STsTFBm0

毎晩ひとり鍋してるおぅー！

4 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 17:46:39 ID:yUkEeT1e

エビスビールと鍋用のうどん玉買ってきた。

独り鍋が楽しみ。

5 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 18:00:24 ID:BJUmbhz8

ちょと太ったから小休止。

6 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 18:15:41 ID:21eavgyv

湯豆腐よくやる
朝は、ねぎと味噌いれて味噌汁に

7 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 20:02:37 ID:wNCAKEeU

生のままでも食べられる物はともかく、それ以外の物って
どうやって火が通ったかどうか判断してんの？
鶏肉とか牡蠣とか。
ずっと人にやってもらってたからわからん･･･。

8 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 20:06:52 ID:D9fFdYvK

おまえらいますぐテレ東みろ！
鍋検定っていうのやってる！

>>1
乙ポン！

9 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 20:10:24 ID:D9fFdYvK

寄せ鍋で一番最初にいれるのは何でしょう？

10 ：774号室の住人さん：2008/12/01(月) 21:17:56 ID:5fI1ODZD

さぁ食うぞ…!!(*´▽｀)
http://r.pic.to/11ee0n

11 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 09:09:54 ID:eX6GccaO

鍋初心者だが鍋料理種類が豊富すぎてどれ作ればいいのかわからん・・・
手始めに何を作ればいいんだ？一応未使用土鍋はある・・・

12 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 10:12:57 ID:73gJq93D

>>1
乙

13 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 11:32:48 ID:qgEP0QgC

>>11
難しく考えなくて良いよ
未使用鍋は、先ずおじやからが鍋に良いが、普通に鍋して締めのおじや作ればそれで良い。
・・・溶けたでんぷん質が鍋の細かい目を塞ぎひび割れに強くなる
でも、使う前に水を一杯張って軽く沸騰させてから使う方が良い（湧いた湯は捨てる）
簡単な所で、牛か豚でしゃぶしゃぶ、または、スーパーの鍋ものセット寄せ鍋がお薦め。
ただ、鍋セットは野菜が無いか、あっても少ないので白菜ぐらいは買足し要
味もスープの元が付いていれば、それを使えばいいし、無ければ昆布系の出汁の素と入れて水炊きでポン酢でOK

14 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 13:51:32 ID:LDVkU5zB

>>7
> ずっと人にやってもらってたからわからん･･･。

人にやってもらうって取り分けを必ず人にやってもらってたってこと？
あまりにも過保護すぎて・・・

まぁ火の通り具合なんて多少失敗して覚えてくしかねぇだろ。
一人なら箸つけてから戻すのもありだし
多少生でも鳥肉程度じゃ大事にはならんよ。

15 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 14:11:33 ID:73gJq93D

うむ。
ゆとりってレベルじゃねーなｗｗｗ

16 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 14:12:40 ID:jzqjj22/

牡蠣も鶏肉も煮こみすぎると固くなって美味しくないからね。
ちょっと不安だけどって位が一番美味しい。

17 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 14:29:00 ID:aZpFgbDT

>>16
一応、真ん中が100℃に到達したらカキは食ってるよ
それ以上、長く煮込んでも意味無いしな
100℃で死なない菌は、何分100℃で煮込んでもあまり死なないので。

18 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 14:43:11 ID:VjMRGe6v

ほとんどの菌は60℃に達してそれを数分キープしたら死滅するよ
調理人はそれを巧く利用している

19 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 14:44:46 ID:aZpFgbDT

カキは特別だよ

20 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 15:14:27 ID:73gJq93D

この場を和ますためにも、おひとつ
鍋と掛けまして、乱暴な道案内ととく
そのココロは

アッチ！！

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼

21 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 15:46:46 ID:qgEP0QgC

後、体調にもよる
元気バリバリの時は少し位生でも無問題
弱り気味のときはしっかり火を通す

22 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 16:31:33 ID:ehdTiV4g

実家から米が送られてきたので、鳥肉200gと白菜1/4で水炊き
一合飯で鍋食って、最後にさらに一合飯で雑炊やったら腹ﾊﾟﾝﾊﾟﾝだぜ

しかし、6号鍋だとちょっとｻｲｽﾞ小さいかなと思いだした三十路の初冬

23 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 16:35:15 ID:FIIfiSTZ

メシ２合食っちゃうヤツが６号鍋ってことは無いだろうｗ
幼稚園児の弁当箱みたいに見えてんじゃね？

24 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 16:52:03 ID:RizcOzkG

野菜いっぱい美味しく食べれちゃう鍋は最高だお～！

25 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 16:59:15 ID:1Jr5roTa

去年の俺

夜：すき焼き
　　　　↓
朝：夜の残りにうどん投入
　　　　↓
昼：朝の残りにご飯と卵を投入で雑炊に

以下ループ

26 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 17:00:46 ID:rEkZ5w4Z

しかし鍋って太るよな。
太らない体質の俺でも1週間鍋やったら2キロ増えたよｗ

27 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 17:08:08 ID:aZpFgbDT

肉系は脂肪分の少ない鶏ささみにして
ご飯やうどん、豆腐の量を控えるとカロリーは低いよ

28 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 17:42:21 ID:RizcOzkG

俺は肉は一切入れないおー！
豆腐と野菜だけだおー！
たまに焼き魚も一緒に食べるおー！
デブじゃナイおー、痩せてるおー！
朝はコンビニのサンドイッチ、昼はコンビニのオニギリ、
夜は自炊の野菜鍋だおー！
肉はデブるし、老け込むらすいぃし、体臭もヤバクなるし、ハゲるし、
良い事NOTHINGだおー！

29 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 17:54:31 ID:Bf+LzXBr

>>28
でも野菜だけの鍋だといまいちコクが出ないんだよね。
もち巾着とか油麩とか入れたらいいのかな。

30 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 18:08:21 ID:WYtr9rm8

基本的に、鍋は太らない万能食じゃね？
ご飯減すか、運動量増やしたら？

31 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 18:14:50 ID:1Jr5roTa

鍋でも適量食べてたら太らないと思うぞ
むしろ、俺はすき焼きばっかり食ってたら3キロくらいやせたｗ

32 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 18:49:18 ID:8v0deD/V

>>28
肌荒れしないかい？

まだ若いんだろうけど、ある程度の脂は必要じゃぞい。

朝と昼にちょっとは含まれとるかもしれんがの。

33 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 18:49:42 ID:RizcOzkG

>>29
コクを出すのはムズカシイおー（汗
色々試して、例えば複数のツユを混ぜるとかしてみたけど、
結局、めんつゆに七味で味付けしてごまかしてるおー！
肉は、出来れば食べない方が美容にも健康にも良いおー！
ニキビに悩まされた十代、今では肉食を一切止めて、
野菜中心の食事にしたら、美白美肌になったおー（*´▽｀*）

34 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 18:57:09 ID:RizcOzkG

>>32
肌はキレイになったおー！
肉食すると、なんとなく黒くくすんで来るような…。
野菜中心の食事するなら鍋が１番だおー！
たまに食べる焼き魚で適度な脂を補給で問題NOTHINGだおー！

35 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 19:02:47 ID:ReL5qTh9

>>34
キモい

36 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 19:04:00 ID:jVDciTmQ

おまいの話し方が問題大有りだおー！

37 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 19:05:20 ID:RizcOzkG

>>35
君も野菜鍋で、健康にキレイなカッコイイ、清潔感溢れる男になって欲しいおー！

38 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 19:08:04 ID:RizcOzkG

>>36
君もだおー（笑）一緒だおー（笑）
一人は寂しいから、しょうがないおー（笑）

39 ：あゆみ：2008/12/02(火) 19:09:41 ID:1sVmJB6b

たくさんの方と友達になって、いい経験をしました。
もっとメル友を作りたいです。

40 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 19:12:29 ID:QoSGebXi

今日は鍋焼きうどん。うどんはおいらの手打ち。

具は白菜、にんじん、春菊、長ネギと、ぶり大根作った残りの煮汁。
野菜のみだが煮こごってた煮汁のおかげで抜群のうまさ。

安上がりでヨイヨイ。

41 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 19:15:37 ID:RizcOzkG

>>40
美味そうだおー…♪
仲良くなりたいおー…♪

42 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 19:31:34 ID:KSE4GlOm

手打ちうどんって
なみやないぞ！あんたすげぇよ

43 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 20:02:56 ID:QoSGebXi

>>42
簡単すぎて拍子抜けするよ。

大体1人前

小麦粉　130g　
水　65cc　に塩　6g　を溶かしておく。

1. ボールに全部いれて混ぜ、たたんで伸ばすを気が済むまで繰り返す。
2. ラップに包んで10分放置
3. 打ち粉をして5mm程度に伸ばし、折りたたんで5mm幅で切る。
4. 8～10分ゆでて、水で締めて完成。

粉は中力粉だが持ってないので強力粉と薄力粉を半分づつ。

44 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 20:43:32 ID:Hlq0zY0n

ホームベーカリーを使うと生地まで自動

45 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 23:27:18 ID:mC5ltGEa

大根人参白菜を煮る
豆腐入り豚団子とマロニーと油あげ追加
だしの素と味噌醤油で味付け
七味かけて食う

これだけで美味いから鍋はやめられん
残り野菜で適当に作ってるのに

46 ：774号室の住人さん：2008/12/02(火) 23:41:06 ID:kNCVaD3p

そばとかに比べて、うどんは自作するの簡単だよね。
厚手のビニール袋に入れて踏む方法もいいよ。

47 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 00:34:37 ID:YWziw7Vj

普通に使ってると小麦粉使い切れないからそんときはうどん作るなー。
パンやお菓子は小麦粉以外の材料や道具が必要となってくるから、
一人暮らししてから作んなくなった。

48 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 00:35:24 ID:JFJJwkB9

鍋は簡単でいいけど、何かしら肉が要るからなあ
あんまり安上がりにはならない

49 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 00:44:12 ID:+L+Al9kl

>>48
安くあげるなら、鶏つくねを自分で作れば良いのですよ
鶏挽きは最も安い部類の肉だし、スーパーに置いてあるビニール袋に
鶏挽きを入れ、調味料と刻みネギ、おろし生姜などを入れて混ぜ混ぜして、
袋の角を一寸切って押出し、整形すればOK！

50 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 00:53:01 ID:9HddMlEf

サビキ釣りで、エサ取り（鯛の小さい奴とか）を20匹くらい釣って
両面を少し焼いてから鍋にぶち込んでるよ
最高に上手い

51 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 00:54:18 ID:/QV7YfGL

自作鳥つくね旨いよな。鍋の時は必ず入れる。
おろし生姜、日本酒、醤油、味の素、長ネギみじん切り、片栗粉を混ぜて作ってる。

52 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 02:31:40 ID:JFJJwkB9

つくねかあ
適量だけ買えればいいけど、ひき肉なんて最も足が速い食材だしなあ
うち冷凍庫がないし

53 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 04:10:08 ID:b/NZ8sBT

つくねを作んねん。

54 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 04:22:31 ID:Nw2cVnog

どうぞ

55 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 08:59:41 ID:h6gE9Jyg

つくねかぁ。そいつは盲点だった。いいとこつくね。

56 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 10:26:56 ID:Jqg5xkop

素手で作ると手にひっつくね。

57 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 13:02:08 ID:+L+Al9kl

>>53
一人暮し、自炊で冷凍庫なし冷蔵庫は痛いですね
自炊中心にするなら、冷凍冷蔵庫購入と考えた方がいいですよ

58 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 13:11:23 ID:y1yuxwvi

つくねを作んねん。にレス・・・
誤爆ですね。わかります。

59 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 13:14:55 ID:PmbCvTmn

>>58
その突っ込みで初めて55と56のボケが分かったｗ

60 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 13:42:31 ID:+L+Al9kl

>>52
200g程度ならパックであるでしょ
その位の買ってきてなるべく早く火を通しちゃうのです
火を通して置けば冷蔵庫でも１週間位大丈夫
・全部つくねに丸めて、食べない分も全部茹でて皿に入れて冷蔵庫保存
　後日また鍋でも良いし、カレーの具にしてもいいし、
　甘醤油の餡を作ってミートボールで食べても良い
・液量をつくねにして、残りをなるべく早く鶏ハンバーグを作り焼いてしまう
　これも焼いてしまえば大体１週間位大丈夫です

61 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 14:22:49 ID:4olkToR2

52が冷凍庫付の冷蔵庫を買えるように
遠くから祈ってます。

62 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 17:03:25 ID:YC/DvQ7V

豚肉と白菜と豆腐と椎茸をかおりの蔵ゆずで戴く
〆は卵との雑炊
飲み物はストロング７と白麒麟の２本

飲み会以外の週５日はこんな生活だぜ

63 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 18:30:55 ID:eU20r8fa

豆乳かってきたけど、だしがコンソメぐらいしかないな・・・

64 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 18:34:38 ID:PmbCvTmn

>>63
http://tounabe.seesaa.net/

真ん中くらいに

65 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 18:56:25 ID:eU20r8fa

ｻﾝｸｽ
やってみるZE！

66 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 19:10:49 ID:eU20r8fa

おお！コンソメありだー！
豆板醤の代わりにラー油と七味入れた。
ｻﾝｸｽ>>64＆そのサイト！！
そして一人暮らしを始めて出て行く俺のかばんにこっそりコンソメを入れたママンに(つД`)

67 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 19:13:24 ID:BhkYmu47 BE:521955173-PLT(28850)

>>66
この融通無碍なところが鍋の魅力だよなあ。何でもあり^^

68 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 19:15:27 ID:EJ86k8Bx

今スーパー行って来たら白菜売り切れてたﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜
今日はほうれん草でみぞれ鍋にするぜ（ﾟ∀ﾟ）

69 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 19:49:20 ID:1Ju7vQeS

蓋割っちゃった・・・

吊ってくる・・・orz

70 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 20:05:35 ID:0ubRlsN4

今日はすき焼きだお

71 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 20:15:31 ID:AXAUHhUE

>>69イ㌔

キムチ鍋した！
一人だとちょっと美味しさが下がるけど、でも自分の手料理でいける！と思ったのは久しぶりだ(*´∀｀*)

72 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 20:20:32 ID:MIsfD72V

今夜は
鳥つくね　３９６円
白菜　９０円（半額）
小松菜　１８０円
えのき　６５円
春菊　　７０円

鳥のつくねって超大好きなんだが、値段がとびぬけて高い。これって材料費よりも絶対に
手間賃のほうがかかってるよな？

73 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 20:28:44 ID:BhkYmu47 BE:497100454-PLT(28850)

>>72
100グラム150円くらいまでなら、とくに高くはないのではなかろうか。>>49や>>51
みたいに自作しても、それほど安くはならんぜ^^

自作するのは、出来合いは塩気や香料がやたらきつかったりしがちだからなのだ。

74 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 20:35:26 ID:+L+Al9kl

>>73
甘いな、鶏挽きなんてまともな値段でもグラム80程度以下で買える
そして足が速いからタイムサービスにあるのも普通
つまり、タイムサービス狙いならグラム40円程度で買えるのだよ
ただし、挽肉のタイムサービス、ゲットなんて世の奥様方の常識なので、
値段下げた途端に売切れも早く、事前のタイムサービス時間把握が重要になる

75 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 20:41:53 ID:lBieBqsO

こういう能書きはどうでもよかったりする

76 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 20:59:08 ID:y1yuxwvi

俺は勉強になる。

77 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 21:11:33 ID:JFJJwkB9

しゃぶしゃぶ用牛肉400g580円を衝動買いして、
帰りに白菜も買って、その2品のみの鍋にした

もうちょっと白菜減らして肉を増やした方がバランスいいな

78 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 21:16:37 ID:BhkYmu47 BE:447390836-PLT(28850)

>>74
うーん、鍋の季節以外なら、鶏挽肉の安売りはいくらでもあるんだけど、この時期は見
つけるのが難しかったりする。まあ行きつけの店次第なんだろうな。

あと、フードプロセッサがあるとないとでは、まるで違う食べ物になってしまうという
問題があったりして（笑

79 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 23:35:17 ID:wqh9ooSm

えぇ・・・！？
鳥胸挽き、グラム48円で買ってるよ・・・orz
自作以外ありえないし自作すると出来合いものはあんまおいしくない。。。

80 ：774号室の住人さん：2008/12/03(水) 23:51:10 ID:O53J9/h2

えぇ・・・？！
自分は海鮮モノのつくねも好きだ。。。

ごめん、真似してみた
だがエビつくねとか好きなのは本当だぜ

81 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:14:29 ID:JPlTy8MO

鶏肉は鍋でも唐揚げでもムネ派ってのは少数派？
水炊きでさっと温めた肉をゆずポンでサッパリいただくのがたまらん。
モモでは脂出過ぎで胸焼け、ササミではちょっとサッパリしすぎという中での神のバランスだと思うのだが。

82 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:17:14 ID:zEqCPELS

>>49見て初めて鳥つくね作ってみた
すげえ簡単なのな
何より同じ値段で倍食えるのが嬉しい

83 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:33:53 ID:16X2+T36

>>81
まるごとか？

84 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:35:18 ID:V0UrPKsf

一口大のそぎ切りにするんじゃない？

85 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:43:05 ID:LaWpOacF

>>83
そぎ切りができないなら、ブツ切りでも一口大にすればいい
切れる包丁（当然研ぐ）と腕があるなら、向うが透けて見える位に
薄くそぎ切りにするもまた良い！！

86 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:45:40 ID:c4trmqvL

>>83
モモだって丸ごとは入れないだろｗ
ムネの大パック買って余った時は包丁で粗めのたたきにして、つくね作るよ。

87 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:46:32 ID:9GnZF1AP

そういえば昔実家にいたころ、一回だけ「鶏シャブ」なるものを食ったな
たぶん胸肉の薄切り。正直うまいと思わなかった
だが今ならうまいと感じるかもしれん

88 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:52:04 ID:zRtU+rqg

ゴマだれで食べるなら美味そうだ

89 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:52:17 ID:LaWpOacF

モモ丸ごとなら野菜色々入れてじっくり時間掛けてポトフが良い！

90 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:55:14 ID:LaWpOacF

>>87
肉があっさりしてる分、濃い味のタレは大体合う
ジンギスカンや焼肉のタレとか、マヨネーズに醤油を少しタラしても良い

91 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:58:17 ID:V0UrPKsf

そういえば胸肉で思い出した。鳥はむ。
あれを鍋の具にしたり、ゆで汁をだしにしたらどんな味だろう。
やってみたいけど最低２日かかるしなぁ。

92 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 00:58:23 ID:c4trmqvL

ほーマヨ醤油も確かに美味そうだな。やってみっかー。

93 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 03:15:16 ID:16X2+T36

鍋の蓋おとして割っちまったよ
６号鍋の蓋だけ売ってないかね？

94 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 03:50:52 ID:bkHUvZ05

鶏肉ってよく火を通さないと危なくね？

95 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 06:41:26 ID:fQPqLG88

>>93

自分はホームセンターで買ったよ＞蓋だけ

96 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 07:29:59 ID:nFMawtxc

>>93
100均のガラス蓋買ってきて
ちょっとお洒落な鍋を目指せばおｋ！

97 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 08:05:23 ID:bPT6+wtp

>>26当たり前だろー相撲取りの主食だから太るに決まっとろーよ(^O^)メタボになるから鍋は辞めた

98 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 14:17:12 ID:oPbGaZ3o

これがゆとり鍋か。ちっとは調べろカス。

99 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 14:24:56 ID:/+vFm5tw

>>91
ゆで汁はスープにもなるくらいだから美味しいと思うけど、
鶏ハムそのものは、旨みを出し切ったぶん鍋の具だと味気ないかも。
サラダとかサンドウィッチの方が向いてるよ。

100 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 14:54:03 ID:FKSVcjie

昨日キムチ鍋作って、残りを今日の夕飯にするつもりだったんだが、4～6日に続けて夕飯の予定が入ってしまった…。

直箸つけた鍋だけど、冷蔵庫に入れといたら7日の夜まで保つかな？

101 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 15:36:07 ID:f5mLNxHn

毎日火を入れるか
冷凍

102 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 17:07:19 ID:9VShga7i

鶏皮で水炊きするとんまい。
鶏皮安いし他の肉なくても十分だ。
味ぽん＋大根おろし＋七味で。

103 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 17:39:43 ID:80IG4IEp

>>100
中身取り出してタッパで冷凍汁

104 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 17:39:44 ID:nFMawtxc

>>100
朝から食え！キムチ鍋最高！

105 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 17:43:44 ID:hMuqNQSF

食い切れなかった豆腐をどうやって消費しよう

106 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 18:29:46 ID:oPbGaZ3o

味噌漬けにしろ。

107 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 18:33:01 ID:vJsWJDq+

>>105
きれいな水に入れて冷蔵庫へ
明日にまわせ
1日くらいではダメにならん

108 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 19:03:40 ID:G/AdoAYO

豚シャブにするわ。

俺、豚シャブもゴマダレすきやねんなぁ～

109 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 21:41:42 ID:pyvJFety

豚きむち鍋したーーー！　すっげーおいしかった！

主役の豚がパックで３００円、白菜６８円、焼き豆腐が１００円だろ、んでニラが６０円に
きむち鍋用のたれが３００円だった、とにかく体があったまって最高においしかった！

・・・・・うどん忘れたorz

110 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 21:47:55 ID:FKSVcjie

>>100ですが、調理鍋ごと冷凍することにしますた。
コメントくれた住人さん、ありがとー(*´∀｀*)ﾉ

111 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 21:53:43 ID:HrVOHtRI BE:149130623-PLT(28850)

鶏ガラを煮込んで真っ白なダシをとった。うししし。明日はこれで水炊きだ^^

112 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 22:01:01 ID:V0UrPKsf

白菜安くなったなー。４分の１で５０円台、しかも値引きシールが
よく貼られているので実質３０円程度で入手できる。

113 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 22:21:38 ID:U3+odpka

自分の知ってるスーパー、四分の一で80円だよ…
みんなどこで野菜買ってるんだ
安くてｳﾗﾔﾏｼｽ

114 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 22:54:02 ID:DYSp9r7y

1/4で90円、半分で120円が近所の相場
半分のを買って毎日鍋にして消費してる

115 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 23:00:29 ID:G/AdoAYO

短パンマン

116 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 23:02:15 ID:HrVOHtRI BE:497100645-PLT(28850)

市場で京水菜半株198円で買ってきた。ほくほく甘甘の白菜とは対蹠的に、シャキシャキ
で引き締まった味が魅力。ラーメンの具やサラダにしてもよろし^^

117 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 23:06:45 ID:V0UrPKsf

ごめん、３０円は嘘。５８円に３割引が貼ってあるので４０円だった。
ちなみに近所の西友です。

かぶを入れてみた。自炊だとあんまり縁がない食材だけど
葉のほうも含めて鍋物向きかもしれない。
長めに煮込むとトロッとした食感になっておいしい。

118 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 23:23:20 ID:qnE0y/Ru

豆乳鍋うまー。
明日の朝飯はこれの残り汁で雑炊だ。
豆乳もあと半分残ってるから、週末にまたやるぜ。

119 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 23:35:04 ID:hMuqNQSF

>>113
それは安いな
うちの近所だと88円がタイムサービスで70円とかそんなもん
産地との距離がかなり関係するんだろうな

120 ：774号室の住人さん：2008/12/04(木) 23:38:29 ID:HrVOHtRI BE:248550252-PLT(28850)

>>117
温めたカブは大人の味だよね^^

121 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 01:07:56 ID:8EPm15ux

今日、ひとり鍋デビューした！

昆布をぶちこんだ土鍋に白菜と人参、絹豆腐に豚バラを数枚。
ここで書かれていた『かおりの蔵』で頂きました。

身体、温まりますね。
そして、旨い！！
準備も簡単だし。

明日も鍋します！

122 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 14:33:15 ID:H7Okec4H

自分のパソコンのパスを忘れてしまった・・・
アカウントは分かるんだけど、どうしようorz
コンセント挿して、電源ボタン押したら普通にネット使えるんだけど
gyaoが観たくてね、アカウントとパスを入力しないといけない
パスが分からない・・・・

123 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 14:35:42 ID:CPNP2VID

>>122
そのパスってのはどんな食材なんだい

124 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 16:23:27 ID:cBSzMoOg

昨日夜、仕込んだ鍋を食い終わったが、また今夜も鍋を仕込むぜ！
土鍋フル回転じゃ（ﾟ∀ﾟ）

125 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 16:57:39 ID:+o6XbCMq

水炊きに春菊って入れる派？

126 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 17:32:25 ID:qQG74/CX

ノ

127 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 17:35:59 ID:cpWJ462C

ノ

128 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 17:47:26 ID:ZAvIqqJq

129 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 18:06:56 ID:UNdzKHro

水炊きといえば鶏塩鍋っていうのがビンで出てて、真っ白でうまそうやった。
明日買いにいくわ。

130 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 20:04:42 ID:X7VSIYsW

>>124
土鍋フル回転の人に質問。

フル回転してたら、洗って乾かす暇ないと思うんですが、
そこら辺はどうなのでしょう？

底が濡れたまま火にかけるなと書いてあるので、
毎日フル稼働の人はどうやってるのか聞きたいです。

131 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 20:15:45 ID:noXdHVZp

>>130
次の日に鍋内容を切り替えるときは食い終えたらその日のうちに水洗い
同系統の鍋を続けるなら鍋の残りを残したままにしておく

132 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 20:25:28 ID:qcHjn5hL

豆乳鍋うまいっていうんで豆乳鍋の素買ってきた
あしたは初豆乳鍋

133 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 20:30:54 ID:3YF3XFt1

>>130
＞底が濡れたまま火にかけるなと書いてあるので

少々なら大丈夫
濡れて水がポタポタは不味いので、洗った後布巾で底の水分を拭く
その後ガスレンジで数秒火に掛け、数分放置すればほぼ乾く
乾かなければ、もう一度やればいいが、
空鍋を火に掛けるのは極短時間でないと鍋が割れるので要注意

134 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 21:10:35 ID:lcrbyLSM

>>130
昨日の夜から今日の夜まで12時間あります。
つまり、そういうことだ。

135 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 21:44:02 ID:v4Pu+SSl

３個ぐらいローテーションで使ってる鍋バカはおらんのか！

136 ：774号室の住人さん：2008/12/05(金) 22:22:53 ID:X7VSIYsW

お答えくださったみなさん、ありがとうございます！
なんとかなりそうですね。

これで心置きなく初鍋に挑戦できます！

137 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 00:27:22 ID:19vGJmtK

土鍋、鉄鍋、テフロン鍋の三鍋使いです。

っていうか土鍋に入れたままにしなきゃいいじゃん。普通、残った出汁は濾して丼か手鍋に移さね？

138 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 00:37:11 ID:VDXfv/cM

まあな
食べ終わったら中に残った汁や具は別の容器に移して
その日のうちに洗って乾燥させるのが基本
俺はおじやかうどんでしめて何も残らないから
必然的に洗うことになるけど

139 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 01:24:36 ID:19vGJmtK

今日はテフロン鍋で豚バラ、大根、レタスのハリハリ鍋。

テラウマス！

140 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 02:05:57 ID:FjVO7jkg

ハリハリに大事な具が欠けてるような

141 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 02:28:51 ID:uhTeTlFG

一人で食べたら美味しくない…

142 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 02:48:33 ID:0laf7FQh

鍋にレタスなんて入れて美味いの？

143 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 03:31:56 ID:UmK3nUPv

>>140
大根が細切りなんでしょ。
さっぱりしてて旨そうだな～

144 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 04:04:21 ID:19vGJmtK

いや、ハリハリだから当然水菜も入ってます。

テフロン鍋で豚バラ炒めて余分な脂はクッキングペーパーで吸い取ります。軽く焦げ目がついたら水、中華だし、粗挽き胡椒、大根を入れ沸騰したらレタス、水菜を足して蓋してしばらくしたら完成。
荒塩、すり胡麻、一味でいただきます。ラー油やごま油をかけてもいい。
〆はうどんか黄そばで。中華だしのかわりにコンソメでもうまいよ。

145 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 04:06:10 ID:19vGJmtK

ちなみに大根はピーラーでスライスします。

連カキすまんね。

146 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 04:39:56 ID:IhhqLvh3

>>144
>>142

147 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 06:06:43 ID:W1uSz/rB

うちでハリハリ鍋と言うと鯨肉とミズナの鍋の事指してたな～
もう何年も鯨食べてないな…

148 ：144：2008/12/06(土) 09:13:24 ID:+MvxTZNY

>>146
最後の1行が読めないの？ちゃんと答えたつもりなんだけど。

149 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 10:27:28 ID:Pit3BpD9

>>142
好みですがいいですよ

>>148
>>144は、そんなレスを返せるような内容じゃないｗ

150 ：144：2008/12/06(土) 12:48:59 ID:19vGJmtK

書き方が中途半端でわるいね。

レタスは鍋にあうよ。加熱して油を吸うと変色しちゃうから出来上がる直前に入れればシャキシャキしてうまい。あとしゃぶしゃぶにも。

151 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 15:36:23 ID:UOJ04LPQ

冷凍室に10日程前の生鮭と豚肉があるお
でも今日は牡蠣鍋が食べたい気分だお
全部ぶちこむお(^ω^)
出汁は何がおすすめですか？

152 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 15:38:00 ID:RyJPLJL8

>151
鮭はみそベースの石狩鍋が一番好き

153 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 15:58:59 ID:ZGzgPTcz

>>151
みぞれ鍋
大根おろし、酒、こぶだしがベース
でポン酢醤油かしょうが醤油で

で、材料は一度に入れずに
一度に食べる分ずついれるのがうまい

154 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 16:05:05 ID:cDbAd8b+

>>151
鮭と豚は一緒にしない方がよいかと
相性があまりよくない

155 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 16:50:26 ID:HlTc6FkC

前に豚バラ鍋に、鮭ハラス入れたら美味しくなかったのは相性がよくなかったからか( ﾟдﾟ)
出汁が変な味になったし('A`)

156 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 17:00:11 ID:cDbAd8b+

例外もあるが鍋の場合は
基本的には肉系と魚介系は分けた方がよい
出てくるダシが喧嘩する

157 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 17:05:12 ID:Pit3BpD9

>>151
全部入れるなら、昆布だし＆濃いめ味噌味でやればほぼOK！
野菜は大根と人参あたり、豆腐もOK

>>155
両方とも脂多いからねねぇ～

>>156
バランスの問題

158 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 17:32:30 ID:UOJ04LPQ

なるほど、みんなありがとう！
味噌もいいけどああみぞれ鍋もいいなぁ(*´д｀)
豚は50gくらいだけだからなんとか共存してもらいたいぜ
今からまだちょっと迷いながら野菜買い出しに行ってきます

159 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 20:37:30 ID:dQQey4kq

キムチ鍋ZXの翌日に残り汁で明日ご飯か麺を入れようと思ってるんだけど
もしご飯を入れた場合にチーズを入れたら相性はバッチリ？

160 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 20:58:57 ID:faOXyKGQ

１００円ショップのスープ買ったけどﾏｽﾞｰ

161 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 21:02:31 ID:cDbAd8b+

>>160
鶏ガラスープの素を湯にといて塩で味付けした方がマシなスープになるわｗ

162 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 21:07:14 ID:J0A8EC62

>>159
バッチリ。

163 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 22:16:02 ID:36iNnCm7

>>160
ショップ９９のは結構うまい

164 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 22:18:51 ID:RyJPLJL8

俺は水炊きにしました。

鳥団子
豚こま
白菜
薩摩揚
油揚げ
長ネギ
木綿豆腐

with　冷酒。。。

165 ：774号室の住人さん：2008/12/06(土) 23:02:38 ID:OdNv3saM

ハタハタ使ったしょっつる鍋を作ってみた。
近所のスーパーにはしょっつる置いてなかったので、醤油＋ナンプラーで代用。

これ、かなり美味いわ。ビックリ。
今までハタハタを煮て食べた事無かったけど、氷下魚に似た味でかなりイケる。
この時期のハタハタだからブリコもプリプリしてｳﾏｰ(*´∀｀*)

ナンプラーをタイ料理以外に使う事なんてなかったので、どんな味になるのかと不安だったけど、
アッサリした美味しいスープになったよ。意外と和食にも使えるんだな。
本当はしょっつるだけで味付けする鍋みたいだが、これでも十分に美味い。

ハタハタは今年豊漁らしく、最近ハタハタ安いんだよね。
この冬は鍋ローテーションにしょっつる鍋も加える事にしました。

166 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 02:08:34 ID:x/mc7UFP

先週末に買い込んだ野菜を消費するため、ぜんぶ、ゴマ豆乳鍋に投入。

白菜1/10、にんじん半分、油揚げ半分、手羽先３本、
しいたけ１個、豆腐１丁

思ったより量があって、お腹がぱんぱん、身体が重い・・・・・・げふ(´∀｀)=3

167 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 02:12:04 ID:4dGzbPe4

>>166
白菜すくな

168 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 02:44:07 ID:I4WJgyVe

スープって、液体がパウチしてある奴?

169 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 04:38:27 ID:sU3cclpS

>>167
この時期の白菜は元々がデカイ。
一人分だとちょうどいいんじゃない。

つーか鍋食いたくなってきたぞ！！

170 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 04:51:46 ID:NC+PSUUL

俺はここ一週間ずっと鍋だ（ﾟ∀ﾟ）

171 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 05:45:11 ID:V6w8g4Mn

凄いなｗ　鍋命か

172 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 06:30:13 ID:O+m9eLU6

スープも自作してるやつ、kwsk

173 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 07:00:18 ID:Ea/k6Znw

俺の場合(醤油ベース)
・出汁５カップ
・酒１／２カップ
・醤油大さじ１＋小さじ１
・みりん大さじ１＋小さじ１
・砂糖小さじ１
・塩小さじ１

174 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 08:29:00 ID:CTQp3uce

うほうほほほおっほおほおぉぉぉおぉｗｗｗｗｗｗｗｗ
朝方から鍋やっちまったぜええぇっぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ　　うほほほおおぉぉむっほほおおぉｗｗｗ

「美酒鍋（びしょなべ）」に初挑戦だああぁぁああｗｗｗｗｗｗｗｗ　　むっほおほほおほほほおおおおおおぉｗｗ

食材

小玉コンニャク　￥１０８　豚肉上小間　￥２１６　鶏砂肝　￥１７１
鶏もも　￥２８８　生椎茸　￥１９８　舞茸　￥１４８　ほうれん草　￥８８
白菜　￥９８　長ねぎ　￥６８　玉ねぎ　￥３８
　★　越乃寒梅　別撰　★　￥３,８７０

うほほおおほほおおおおぉぉぉおぉぉおおｗｗｗｗｗ　水も出汁も使わないで、塩胡椒と日本酒だけで煮込んだ鍋は
アルコール分の抜けた日本酒の旨みと野菜や肉からでる甘味旨味がたっくさん染みついて実に極上な味わいだあぁぁｗｗ

うっほほほおっぉおぉ　　こおんなうまい鍋料理があったっつー発見が嬉しくてたまんねえぇぇえよおぉｗｗｗｗｗ
溶き卵に絡めてﾊﾌﾊﾌ食う瞬間瞬間が至福のときを胸に刻みまくりだあぁｗｗｗうほうほむほほほおおぉぉｗｗｗｗ

175 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 10:03:13 ID:sU3cclpS

>>173
醤油ベースなら色で大体分かるから、失敗は少ないよね。
市販のに近づけたかったら「味の素」投入に限る。

176 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 10:29:21 ID:8LvXZ6OA

うほの人ｷﾃﾀｰ
越乃寒梅とか贅沢すぎるｗ

177 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 10:59:06 ID:w+9h5q7n

>>176
キテターーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！！！！！
お酒は分からん・・・高級なのか

俺は白菜とつみれの鍋食ってるぜ
出汁はラーメンの液体スープ投入した
ラーメンほど濃くなくていいし、意外とうまかった

178 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 11:00:02 ID:w+9h5q7n

うほの人は176じゃなくて>>174だよ・・・安価間違えた

179 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 12:02:17 ID:Z8gBoNsO

>>177
一応、高級と言うことでは名の知られた酒で、まがい物もある
「越乃寒梅」の名がついていてものでも何種類かある
普通は、売値にはプレミアが付いていて、自分的には、費用対満足度が低い酒
数千円程度で良い酒が一杯ある

180 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 12:07:19 ID:zUesQsNW

名前は覚えていてもラベルの詳細で真偽を判別できる人はそういないからな

181 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 12:10:23 ID:hE4nYn0m

それって常夜鍋の出来損ないじゃね？美酒鍋ならニンニクは？煮るんじゃないよ。炒め煮だよ。割りしたのかわりに酒と塩胡椒を使ったすき焼きみたいなものだよ。
あと越乃寒梅使わずに賀茂鶴使え。できれば純米。金のかけどころ間違ってるよ。
広島なめんな！

182 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 12:28:18 ID:b61WZYFm

>>174
きめぇうぜぇ馬鹿氏ね。

183 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 16:31:42 ID:+8zVbsbr

付けタレがわりに大根おろし
もう、何でも旨いぞ
最強だな

184 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 18:22:08 ID:w+9h5q7n

水菜・鳥もも・豆腐だけだが鍋うめえｗｗｗ
つゆは昼の残りだぜい

185 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 20:16:50 ID:q6aJ4cl0

>>169

>>166ですがおっしゃる通り、
もともと白菜がすんごくでっかいやつだったのですｗ
実家の父が作った無農薬野菜うまーーーｗｗｗ

今日は休日出勤しちゃったけど、早く帰って人生初のカレー鍋にしよｗ

186 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 20:19:08 ID:hYvmSbu9

豆乳＆コンソメは大有りだな

187 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 20:29:39 ID:Dtj08Rwk

コンソメと塩胡椒のもたまらん

188 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 21:38:10 ID:hE4nYn0m

コンソメに薄切り大根もたまらん！

189 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 21:50:46 ID:Sc3UbOcq

昨日鍋をしようと思って夕方6時頃冷凍してた豚バラ、鶏つくねを
冷凍庫から外に出しました。その後寝てしまい今日の朝5時くらいに
気づいてとりあえず冷蔵庫に入れました。
この状態なら皆さんは食べますか?
今風邪を引いてて匂ってみても全く分かりません・・・。

190 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 21:54:44 ID:zUesQsNW

>>189
キッチンを夜通しガンガン暖房してたのでなければ大丈夫じゃね？
昨夜は冷蔵庫並みに冷え込んだよ

191 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 22:31:31 ID:LA9HNbSq

さっき、一人で鍋を食った。
もやしと豚バラ肉、白菜を投入して麺つゆで味付け、最後に飯と卵で雑炊。
多分150円もかかっていない。
おかずと主食がいっぺんに食べられること、洗い物が土鍋と箸だけで
済むこともすばらしい(･∀･)

192 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 23:10:59 ID:0j2IAIZj

>>189
心配のある食材を使って調理しても美味しさ半減だと思うし、
○か×か判断出来ないような物を摂取するのは止めた方がいい。

193 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 23:15:04 ID:Z8gBoNsO

>>189
普通は大丈夫
でも、体調不良のとき、心配しながら食べるの危険
体調が戻っているなら良いが、風邪が良くないなら止めておくのが無難
・・・普通なら何でもなくても、抵抗力が落ちてる上に、
　　心配しながら食べると心理的要素でも、腹に来やすい

194 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 23:21:31 ID:4BduvQ3i

>>189
どうしても心配なら諦めろ。肉・魚の食中毒はマジで洒落にならん。

195 ：774号室の住人さん：2008/12/07(日) 23:36:10 ID:9/fkwtJG

>>189
自分だったら普通に加熱して食うけど、
>>193の言うように、心理要素で腹壊す人もいるので、
不安に思うならやめた方がいいかもね。

196 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 00:09:51 ID:Hle9OkUK

おれも食うな。
フル解凍されるのがせいぜい夜中、
そこから4-5時間の10度前後の状態と推測できるので
まずなんの問題もないだろう。

自己責任だがね。

197 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 00:26:10 ID:PxVl6z9Y

もうちょっと早くここに来たら良かった‥
実家の鍋のイメージで材料用意してたからいつも時間がかかってしまい、
鍋ってウマイけどめんどいな～とか思ってたよ‥
常に入れてたもの↓
大根人参ブナしめじ白菜菊菜えのき豆腐長ねぎ
時々入れてたもの↓
もやしほうれん草ニラもち巾着つみれ
それにプラスメインの肉類等ってな感じ。
そんな気張らなくてもいいんだよな。鍋 is freedomなんだよな。。。

198 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 01:32:58 ID:MXhV2Ljg

>>197

豚肉をおろし大根で煮るだけでも、充分おいしい鍋になるからね。
テーブルコンロでお鍋という日本の文化は、世界に誇れる文化だと思う、まじでｗ

199 ：189：2008/12/08(月) 01:40:54 ID:2D8RF8yg

レスありがとうございます。
思い切って食べてみました。
何時間か経ちましたが今の所異常はありません。

200 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 01:41:58 ID:YE9kuq6r

>>191
うちでやると、肉が200円に白菜が100円かかるんだよな

201 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 03:05:09 ID:7U63V5BU

カレー鍋とはどんなもんかと市販のスープ買ってみたけど、ただの薄いカレーじゃない？

202 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 05:08:28 ID:jtjl9O2v

>>181
作り方ｋｗｓｋ

203 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 12:01:13 ID:zWtt1WSE

>>201
だしは？つーか薄いカレー・・・身も蓋もないなｗｗｗ
まあ家でもできるとは思うが

204 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 13:39:41 ID:YE9kuq6r

カレー味にしたら、出汁の味とかみんな判らなくならないか?

205 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 16:21:01 ID:ZWERPzx2

こんにちは！
ちょっと質問してもいいですか！

・骨付いてる鶏肉は、血が付いてたらちょっと洗って鍋に入れればおｋ？
・たらのばら肉みたいなの買ったんだが、さっと水洗い→ぶち込めばおｋ？

206 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 16:29:44 ID:FIAARDwE

>>205
それでほぼＯＫ！
血の塊が取れにくい場合は、古歯ブラシなどで軽く擦って水洗い
匂いが気になるようなら、グラグラ煮立った熱湯を掛けるか、熱湯に数秒潜らせる

207 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 16:40:59 ID:j5x3zf3X

煮込みはなるべく弱火で20分以上

208 ：205：2008/12/08(月) 16:44:35 ID:ZWERPzx2

親切にありがとう！
たら詰め合わせ安くGETできたから嬉しいのだ！
シンプルに鍋ってくるぜ！

209 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 16:47:01 ID:KXMpPt14

今日も寒いから鍋

210 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 17:13:00 ID:rOPrgF4D

一人鍋デビューってことで大根丸々１本買おうと思ってるんですが、使い切れなかった大根の保存方法を教えてください

211 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 17:21:41 ID:CY+nqkWf

いつも水炊きをゆずポンで食べる鍋しかしてないから、
今日は違うのを食べたくて、袋入り(3,4人前)のスープ買っちゃった。
確実に余るけど、冷凍して次回使うってので大丈夫なのでしょうか？

212 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 17:45:33 ID:FIAARDwE

>>211
数日なら、空きペットボトルを綺麗に洗って、それに入れて冷蔵庫保存の方が良い

213 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 17:50:51 ID:CY+nqkWf

>>212
ありがとうございます！

214 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 20:54:58 ID:oZZNbaOk

今日は牡蠣の土手鍋
赤味噌、酒、砂糖、昆布だしのベースに牡蠣、白菜、ネギ、大根など野菜一杯。
日本酒によく合う。
これで嫁か彼女が隣にいればもっといいのに。

215 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 21:02:40 ID:4Eo1LCtV

>>204
普通の鍋からみたら、そうかもしれないが
それも一つとして楽しめばいいのでは？

216 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 21:24:50 ID:j5x3zf3X

鴨ネギ鍋食った
ｳﾏｰ
〆にご飯と残ったネギに卵落としておじやにした
ｳﾏｰ
もうたまらん

217 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 21:37:25 ID:pDveqOJp

土鍋が割れてた…
さようなら俺の土鍋

218 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 21:58:37 ID:YE9kuq6r

土鍋は割れるもんだ
割れなかった土鍋はずっと割れない

219 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 22:45:30 ID:CtIXjbg7

>>217
いくらの？
やっぱり高いやつって割れないのかな。

220 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 22:48:26 ID:5noEsl64

一人鍋にはまって、魚も食ってみようとスーパーで初めて鮭を買ってきた。
鮭、皮がすきなんだけどなんかうろこがすげー！！
取ろうと思ったけどなかなか取れないので泣く泣く身だけ切って投入。
普通にうまかったけど、さみしい。

みなさん、鮭って自分で買うとそういうものなんですか？
皮の食べたいのですが、どうしたらいいのでしょうか？

221 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 22:48:26 ID:6q2dT5ee

中火以下で使ってればまず割れない。土鍋割る奴は慌て者の証拠。

222 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 22:50:34 ID:BT3Big9u

ニトリ鍋、もう三年使ってる

223 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 22:54:26 ID:Hle9OkUK

>>220
いやぁたいてい処理されてるけどなぁ
もちろん若干落としきれてないとこがあるくらいは許容範囲で。

アラとかだと処分価格だから意外と雑かもしれないけどねぇ。

224 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 22:58:28 ID:ALUy4wxH

うちもニトリ鍋で２年くらいつかってるな。
最初におじやも作ってないし使ったら食器洗い機に突っ込んでるけど割れないな。

225 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 22:59:29 ID:j5x3zf3X

水洗いしながらタワシでガシガシやれば
アラのウロコでもほとんどきれいに落ちるけどね

226 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 23:08:30 ID:ALUy4wxH

アラの臭みはやっぱり熱湯で茹でないと消えない？

227 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 23:08:34 ID:S/x9wxC1

>>220
鮭のうろこは元々取りづらいんだよ。切り身ならなおさら。
皮に熱湯かけて水の中でポロポロうろこを落とすのがよい。

228 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 23:09:52 ID:pDveqOJp

値段とか良く覚えてないなあ
5年ぐらい使ったよ

229 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 23:16:02 ID:V+jYt8nN

昨年初めて100均で小さい土鍋（19センチ位）を買った時、使い方をよく知らなくて濡れたまま強火にかけたり雑に扱ってた。
いくつか細かいひび割れができてしまって、その後ネットで手入れ法とか調べて扱い方を学んで現在使用中。
今シーズンはこの土鍋で乗り切って、来シーズンはもう少し大き目のいい奴を買って大事に使う予定。

230 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 23:29:39 ID:AvkFqMMM

お酒をいれた熱湯にくぐらせると
クサミも油も落ちる

231 ：774号室の住人さん：2008/12/08(月) 23:45:42 ID:FIAARDwE

>>220
取るときは、ペティナイフで鱗を逆立てるようにして取る

>>229
７号京型がお薦め

232 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 00:03:31 ID:7xA1lc3T

去年のスレで、食い終わった途端に鍋が割れたって話あったな。
あれには全鍋が涙した。

233 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 00:45:12 ID:nYpCqEb5

>>232
あれはまじで涙でた。

234 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 02:00:16 ID:Z1BChgPo

>>211

遅レスになっちゃったけど、数日間程度なら、私はコレ使って冷蔵庫にしまってる。

ttp://anylock.jp/

ゴマ豆乳鍋のつゆを使って湯豆腐するのが好きなんだけど、
３回くらいに分けて使ってるからｗ

235 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 07:16:13 ID:xyfjZFoi

>>234
宣伝乙w

１～２日なら口閉じて冷蔵でいけるでしょう。
それ以上ならタッパに入れて冷凍がいいんでないかい？

236 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 09:27:53 ID:VW4sZ7sT

>>235

あ、確かに私、業者の宣伝みたいだ。反省 orz

一人鍋の一回分の量だと
無印の鍋のつゆがちょうど良さそうなんだけど
ついつい、美味しそうなパッケージに釣られて
ファミリーサイズのを買ってしまう…

237 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 19:28:11 ID:5ErIE0T3

昆布とかないんだけど味ぽんはあるからこれで鍋したい。
鍋自体に味つけなくても大丈夫？
昆布に代わるだしってなんかある？

238 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 19:30:09 ID:89kpZe4d

最近コンソメ鍋にハマってる。最初はそのまま食べて、炊きなおす時はそのままでもいいし、牛乳、豆乳、トマトとガラッと味を変えて楽しめる。

239 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 19:30:59 ID:f7fOfMMU

>>237
ダシの素（顆粒）
何かと便利だから勝手も損はないと思うけど・・・

鍋以外やらないぜってンならまぁ具になる魚や肉のだしで我慢だな。

240 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 19:40:44 ID:CchGrmPR BE:1565865779-PLT(28850)

子持ちのハタハタが安かったから鍋にしてみた。これうまいな。

本場はしょっつるなどの魚醤で味付けするんだよね。こんど買って常備しておこう^^

241 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 19:44:33 ID:6N4fJS7K

鮭について聞いたものです。
皆様ご指導ありがとう。とても参考になりました。

みんなも素敵な一人鍋ライフを送れますように。

242 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 21:58:32 ID:YbBdbUpd

タンパン

243 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 22:31:09 ID:AQp1V0Pu

>>234
たしかに宣伝みたいだけど、
動画見てたら、なんか魅入られてしまった。

買ってくるw

244 ：774号室の住人さん：2008/12/09(火) 22:49:13 ID:FM8oCs/P

最近、土鍋で御飯炊くコツつかんできた
火加減なんかより炊いたアトのむらしが重要なんだね

245 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 00:38:21 ID:Mky515ui

土鍋で炊いた飯の冷やご飯が好き。鍋にもあうし。

246 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 00:41:00 ID:jra2YUWd BE:1118475195-PLT(28850)

>>244
あと、フタを取るときの気合いね。
>>245
それこそ最高のぜいたくだよ^^

247 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 00:58:29 ID:me+ezzOt

>>239
ほんだしでいい？

248 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 01:40:05 ID:8J3rzLr9

ttp://market-uploader.com/neo/src/1228648832688.jpg

249 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 06:50:22 ID:0df3EyA2

>>247
商品名まで聞かなきゃ鍋作れないのか？

好きにしろよ、お前の鍋だ！！

250 ：239：2008/12/10(水) 10:01:14 ID:X55GeheK

>>247
ほんだしでいいよ
でもよく考えたら食べてもよさげな昆布を買うのもありだぞ。
俺は具として食べてるし湯豆腐なんかでもんまい。

まぁでも難しく考えるなよ。
あからさまにまずそうな組み合わせでなければ失敗にはならないから。

251 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 11:22:35 ID:J9+HdgBk

ベース出汁くらいは昆布から出した方がいいかもな
ダシ昆布って表記のはそんなに高くないし手間もそれほどかからんし
何にしても味はやっぱりこれがなくては

252 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 14:19:03 ID:3y+uZpLx

25cmくらいのグレを狙ってよく釣りへ行くんだけど、なかなか釣れなくて
もういいやと思ってエサ取りの小さい鯛8cm（スズメダイかな？）を20匹くらい持って帰っている
もちろんグレも3匹くらいは釣れるけど。

その鯛の鱗と内臓を取って、軽く焙ってから鍋に入れてダシをとっている
これがメチャクチャ美味い！

253 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 14:51:30 ID:WZM2cUs1

自給自足ですか､うまそやの...
今夜は野菜たっぷり大根おろしの雪見鍋にしる｡
お通じが良くなるんです｡

254 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 15:00:38 ID:N5uiMinN

肉高いからな
モヤシ、白菜、豆腐、大根おろし、バターで十分旨い
肉よりうま味

255 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 16:02:40 ID:lkrzOBFE

>>229　

知ってるかもだが、土鍋は最初の使用時に白粥を炊くことによって割れにくくなるよ。

デンプンが細かいヒビを補強してくれるらしい。

256 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 16:08:38 ID:J9+HdgBk

米澱粉は結合接着剤として極めて優秀だからな
そんでもって食品衛生上の安全性は論ずるまでもない

257 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 17:31:09 ID:fR3H2I7I

土鍋持ってないのでちっちゃめティファールで鍋
グツグツしてる鍋を目の前にしてはふはふしたいよー

昆布先に入れて出汁取って野菜と豚バラを昆布ポン酢で食べるのと、キムチ鍋が自分の定番
たまには違う鍋も楽しみたいなー
最近は鍋に入れるキャベツにハマってる
しかし鍋だとつい色んな野菜入れたくなって、結局食べ過ぎる…
キムチ鍋だと片手にごはんないとテンション上がんないしorz
普通は鍋とごはんて一緒に食べないの？
〆で初めて主食が出てくるの？

258 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 18:01:56 ID:Zg3pflPU

だしといえばコンソメと白菜はあうよね。　
コンソメと白菜と豚バラだったらポン酢もいらない。お出汁と小皿にとってそれで食べるだけでおいしい。　
コショウきかしてさ

259 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 18:04:22 ID:J9+HdgBk

コンソメ使ったら〆のおじやがなぁ・・・
まあ、マズくはないけど

260 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 18:30:18 ID:qXpuS4tS

本だしはかつおだからなあ
鍋はこんぶだしか合わせだしでしょ

かつおとこんぶとその他入ってて化学調味料や塩は入ってない感じの、
顆粒エキスみたいなのがあればいいんだけど、なかなか無い

261 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 18:53:36 ID:rFvOlNm3

スーパーに鍋用カット野菜セット、普通に売ってるので、
毎晩ソレで野菜鍋を食べてるよ。
一袋198円でカットされた白菜や人参や椎茸やネギまで入ってる。
ソレにタマゴを落として昆布ダシツユで、片手鍋でグズグズとね。
野菜単品で買い揃えるより安上がりで重宝してるよ。
ミンナの住んでるトコの近所のスーパーには、鍋用カット野菜セット、売ってないの？

262 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 18:58:58 ID:WZM2cUs1

鍋の出し汁には昆布しか使わないな｡
カツオ使う鍋って ... 味噌とか入れんと臭みが気にならない?
科学調味料は使わない｡
肉や魚､野菜の旨みでうまうまだもん｡

263 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 19:02:19 ID:jra2YUWd BE:447389892-PLT(30000)

>>260
ペッパーミルを使って自作するという手もある。

264 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 19:04:19 ID:m1aE3CDC

スーパーで
鍋焼きうどん売ってたから買ってみたｗｗ

うどんに天ぷらに卵に野菜が5種類も入ってて、398円だったｗｗ
かなり美味しかった！！
体が温まった～！！！

265 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 19:04:52 ID:RVRs8nCM

>>249
>好きにしろよ、お前の鍋だ！！

なんか感動した

266 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 19:20:14 ID:jra2YUWd BE:1789560498-PLT(30000)

>>264
アルミホイルの鍋に入ったひとり鍋セットって、10年くらい前からけっこうはやってい
るみたいだね。デパートの食料品売場なんかでも置くようになってきた。

安いし、材料が無駄にならないから、日替わりでいろんな鍋を楽しみたい人にはいいか
もね。料理音痴の人でも失敗なし。

267 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 20:09:03 ID:bSoI9Qe9

今週号の週プロでちゃんこ鍋特集載ってる
家庭でも出来るのがあるからありがたい

268 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 21:01:38 ID:2DxkpL7z

焼きちくわ　￥８０
白菜　１/4　￥９０
豆腐　　　　￥１９０
えのき　　　￥６２
しいたけ　　￥１００
鱈切り身　　￥４９８

今夜は鱈の水炊きだった。久しぶりに鱈食いまくってやって超しあわせ～^^
最後に餅いれて今夜は３ｋｇ太っちまった

269 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 22:00:22 ID:iAnyYqOH

190円の豆腐って波乗りジョニーかよｗ
でも豪勢な鱈ちりでいいな

270 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 22:05:42 ID:Mky515ui

>>260
粉末昆布は超便利。もしくわ出来上がり直前にとろろ昆布をモサッと入れてもいいよ。

271 ：浩丸 ◆r2uoAAum4k ：2008/12/10(水) 23:36:12 ID:outgkvyX

今日久しぶりにキムチ鍋やってみたよ

白菜・しめじ・豚バラ・ウィンナー・十日町えのき・タレはエバラの定番キムチ鍋味
今日は白菜入れすぎでお腹いっぱいでキムチ雑炊出来ず(-.-;)

http://j.pic.to/10mfu7

272 ：774号室の住人さん：2008/12/10(水) 23:43:59 ID:3lOi3Qa9

キムチ鍋作ったんだけど野菜の分量を間違えて切りすぎて鍋に入りきらなくなって
汁が吹きこぼれることが多いんだよね。

ガスコンロを掃除しまくってる。

273 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 09:58:44 ID:V/rwvb6h

他板関連スレ
【いっちょこれから】独り鍋 9【本シーズン独走】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1228748006/

274 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 19:49:24 ID:lw+RpHEn

>>272
あるある！

275 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 20:22:42 ID:AFcMmT1V

オマイラ！クリスマスは当然、鍋だよな！！！

276 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 20:26:23 ID:HSJiQc/Z

別にクリスマスに限らずともほぼ毎日鍋で、当日はもちろん「独り鍋」ですが何か？ ('A`)

277 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 20:53:24 ID:s4niY05B

>>275
クリスマスは(・∀・)ｲｲ肉を奮発してすき焼きにしようかと思っている。

当然、ひとり鍋ですが何か('A`)

278 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 21:31:51 ID:DKVfm0mI

白菜の代わりに生まれて初めてキャベツ入れたけど、煮込みまくってやわらかくなるほどうまくなる！感動だ！
きゃべつ半玉　１００円、ニラ　７０円、豚肉　３００円、えりんぎ　１８５円、長ねぎ　６２円
冷蔵庫の奥に眠ってた味噌をつかって味噌鍋にしたぞ。わずか７００円くらいで、こんなにも立派な一晩を過ごせるなんて！大感動！

279 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 22:30:50 ID:nx0FITIC

>>278
700円は使いすぎ。でも感動出来たんだから良いか。
白菜よりキャベツのほうが煮込んだときに甘みが出てくるんだよね。

あ～食いたくなってきたぞ

280 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 22:45:51 ID:ghQeEwgr

鍋って安くすませようとすればどうとでもなるけど、値段なりの物が出来る。
メインの肉、魚の値段次第だね。
うちも鍋には７００円くらいはかけてるよ。

281 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 22:53:00 ID:RIOdSZ/H

赤いものと緑のものをたくさん入れてクリスマス鍋
緑の候補はいろいろあるけど、問題は赤だな

282 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 22:56:08 ID:RFL2UiJE

パプリカとか・・・

283 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 22:56:34 ID:RBQFzv98 BE:248550825-PLT(30000)

肉や魚といったメインの食材は、それなりに値が張るからねえ。この部分を豚小間肉を
数枚といった感じに節約してもおいしいのが鍋のいいところで、そういう意味では安上
がりな食事と言えないこともないが、こだわりはじめると際限がないのも鍋^^

284 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 22:57:28 ID:RBQFzv98 BE:447389892-PLT(30000)

>>281
っ［金目鯛］

285 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 23:00:37 ID:RBQFzv98 BE:521955173-PLT(30000)

>>281
金がないなら紅葉麩とか、近江八幡名物の赤こんにゃくとか^^

286 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 23:04:10 ID:nx0FITIC

赤ならニンジンでいいじゃん。
パプリカ煮込んでも旨くないだろう。。。

287 ：774号室の住人さん：2008/12/11(木) 23:23:54 ID:P8I0AMod

食紅をふんだんに

288 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 00:14:58 ID:nHrCFdHy

豆乳鍋にニンジン、鮭の赤。ほうれん草、菊菜の緑のクリスマス鍋。あとは豆腐とピーラー剥きの大根かな。

289 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 01:22:48 ID:mQY835vQ

ホワイトクリスマス、ってことでみぞれ鍋はいかがか

290 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 06:43:12 ID:4fn7Xepa

>>288
春菊逆さに盛ればツリーに見えるなw
サツマイモでお星さん作ればなおよし！

291 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 09:46:51 ID:5gJUf8mz

>>281
っ紅ショウガ

292 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 09:52:06 ID:9fw9iOgT

一人鍋スレにクリスマスってそんなに重要か？

293 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 14:06:02 ID:7Dav6geh

うわゎぁぁっわぁぁやっちまったぁぁぁぁ
土鍋の蓋粉砕（ ´Д⊂

294 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 14:18:59 ID:9ccWy48/

まあ、完成直後の鍋をコンロから降ろすときに
床にブチまいて割るよりはマシ

295 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 18:11:39 ID:EXSSdFtg

白菜はムサクサうまいな。
おダシすうたらたまらんな

296 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 18:30:51 ID:Jg0C/shf

携帯からスマソ。質問させてくんちゃい。
この冬に初めての一人暮らしで初一人鍋体験したいなと思って
道具をそろえてるんだけど…一人鍋でも卓上カセットコンロは必要ですか？
台所のガスコンロで仕込み→そのままリビングテーブルに持っていき食べるってやり方が定石ですか？

297 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 19:04:06 ID:EXSSdFtg

グツグツ煮立ってるのがうまいから、必要

298 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 19:58:59 ID:p+jxTJKg

しゃぶしゃぶとかだと沸騰が続いてる必要があるから必要
途中で材料を追加していく場合も必要

でも、一人分の材料なら最初に全部投入した量で足りるし、
食べてる間に冷めてしまうこともないので不要
実は土鍋も不要

299 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 20:00:13 ID:HAPAwh63

明日豆乳鍋しようと思うんだけど、食い終わったあとの残り汁でなんかできないかな。

白飯もありか？

300 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 20:04:44 ID:UWQTT2Vc

ttp://www.google.co.jp/search?source=ig&hl=ja&rlz=&=&q=%E8%B1%86%E4%B9%B3%E9%8D%8B+%E3%81%97%E3%82%81&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&meta=lr%3D&aq=f

301 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 20:16:57 ID:tlQeV4tX

豆乳鍋のシメはダシを足してから醤油か味噌入れてラーメンとか。
インスタントの袋麺を付属のスープも入れて食べるのもいけるらしい。

302 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 20:19:58 ID:tlQeV4tX

ところで今日はキ◯コ◯マ◯の寄せ鍋つゆ鶏ガラ塩で鍋したけど微妙な味になった…
市販の鶏団子が悪かったのかな？
やっぱり自分でダシからとったほうがうまいのか

303 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 20:34:47 ID:HAPAwh63

>>300 >>301
ありがとう！！
汁わけて色々ためしてみる！！

304 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 21:07:33 ID:7Dav6geh

>294
たしかに。ぶちまけと落下はよくある事なのでしょうかｗ
笑い事じゃなくしばらく動けませんでしたが・・・

長年使ってきたし、蓋粉砕しちゃったし、
この際買い足しというか買い換えちゃおうかと思います。
6号平底から7号京型に変えても違和感無いかな？

305 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 21:50:52 ID:iwTWSVR0

以前、辛ラーメンが好きだからということで
豆乳鍋の〆に入れたらおもいっきり分離した。

306 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 22:59:55 ID:Kiw0YSrE

今日も鍋だった～冬は鍋ばっかりの日が続くね

http://s.pic.to/vwjc0

307 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 23:32:50 ID:mQY835vQ

俺も今日は鍋したぜ
白菜、水菜、鳥もも、白滝。スープはラーメンのスープ使った
白菜が出汁吸ってうめえのなんの
シメは中華そば入れて。2玉目は卵の黄身からめて。うめえｗ

308 ：774号室の住人さん：2008/12/12(金) 23:36:35 ID:gGoleMgc BE:1217895577-PLT(30000)

豚肉と水菜のはりはり（風）鍋。シンプルで安いが、これはこれで味わい深い^^

309 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 00:12:54 ID:A93OUTed

今日は裏切ってシチュー作ってしまった。
ごめん。
でも、土鍋でご飯炊いたから許して。

始めて土鍋でご飯炊いたけど、簡単だし旨いね！

310 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 00:53:33 ID:HNtn+DFt

ウヒヒーうめえｗｗｗｗｗ

311 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 03:34:46 ID:es8IFJnt

さて
クリスマス鍋に向けて節約の日々が始まりましたか
具材は単品、味はポン酢もしくは醤油

312 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 06:31:23 ID:FyRATd9X

クリスマスはひとり鍋で俺ｶﾜｲｿｽだが、カニ鍋にしたいのでバイトのシフト多目に入れて頑張ってるです。

313 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 06:46:27 ID:ZsYvZfK1

うむ。頑張ってです。
おれはクリスマス用にモツ鍋をネットでポチってきたです。はい。

314 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 08:53:45 ID:FyRATd9X

ノ

315 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 09:03:03 ID:uDcQLZmG

白菜1/2ゲットしたのでしばらく鍋三昧に確定です。
とりあえず今晩は鶏肉をメインにしょうゆ味で食うです。

ってまだ朝9時じゃんw

316 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 12:19:43 ID:FA+Kxse9

おでんの時は朝から仕込む

317 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 12:36:30 ID:TwGvi/Zs

ひとり鍋生活デビューしたいんだけど冷蔵庫が野菜室が無く高さ1mくらいの
単身者用だから野菜をストックできない…
かと言ってこまめに買い物行くのも面倒だし週1の買い物で済ませたい。
こんな俺がほぼ毎日鍋するのは厳しい？

318 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 13:15:56 ID:FA+Kxse9

野菜なんて常温でok

319 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 13:30:32 ID:lLvDI8f0

加熱用のカキって、良く洗って使わなきゃいけないのか・・・

塩水で簡単に振り洗いしただけで、鍋にしちゃったよorz

そういえば、鍋の中にすこーしゴミのようなものが浮かんでたような
一晩たったけど、なんとなく口の中が気持ち悪いよ～

320 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 13:39:51 ID:4jf62UZm

>>319
塩水すらつかわず真水で軽く洗う私が来ました。

321 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 14:25:03 ID:dNy8p5T0

パックの中の水を切っただけでそのままぶち込む俺も来ました

あれって洗うもんなのか…

322 ：319：2008/12/13(土) 14:41:04 ID:lLvDI8f0

ttp://kenkou-recipe.net/nyumon/2007/10/post_39.html
洗わないとアクやくせが残るみたいです
（衛生面ではどうなんだろう・・）

食べてるときは気づかなかったけど、ちょっとエグイ味だったような気もします

でも321さんのような猛者の方もいてちょっと安心しました（＾＾

323 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 15:24:56 ID:dZSx/rY3

>>317
今の時期ならキッチンに室温放置でも1週間くらいなら何とかなる
イモ類のように冷蔵してはいけない物もあるので勉強しなさい
使い切る自信がなければ3本128円の人参より1本70円の人参にしときなさい
まとめて調理してから冷蔵や冷凍するのも手

324 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 15:42:29 ID:6UOS1uUp

今日、鱈の切り身を買ってきて鍋に入れるのですが
これは鍋に入れる前に洗ったりした方が良いのですか？
半分に切ってそのまま鍋に突っ込むのはダメ？

325 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 15:55:46 ID:dZSx/rY3

>>324
切り身の状態になってパックに入ってるなら
既にそこそこは洗われているのでそのまま鍋に入れて問題ない
精神的に気になるのなら軽く洗ってからでもよい

326 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 16:05:50 ID:uDcQLZmG

>>324
血合いが付いてたら洗う。エグミが出るしね。

327 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 16:07:31 ID:dHFE6PR6

いっつもカセットコンロなしで
台所で作って部屋へ運び、
冷めてまたもどり温め部屋へ戻り
〆の雑炊を作りに戻り、また部屋へ

ってやってたけど、やっぱカセットコンロはいるかな？

328 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 16:40:58 ID:nSYe85dq

めんどくさければ買えばいいやん

329 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 17:15:10 ID:TwGvi/Zs

>>318 >>323
ありがとう。
冷蔵庫に保管しなくとも大丈夫なのね。
ちなみに一週間分の野菜をまとめて切ってからストックしようと
思ってるんだけどそうしてる人いる？

330 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 17:18:26 ID:IBzPovVZ

一人鍋、一人酒、〆の雑炊煮てる間に
コタツで寝込みさえしなかったら・・・・・・

ご用心

331 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 17:32:55 ID:hIzArcXf

>>329
野菜は切ると日持ちしなくなるよ。

332 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 17:54:09 ID:Z+OXbUz3

>>316
あんたの作ったおでんが食べたいよ

333 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 18:21:27 ID:a2S06mFr

みんな汁どうしてる？２９８円とか高いんだよね・・・・みんな
昆布だしとかからダシを作ってるんでしょうか？
自分は１１０円のうどんダシで毎回やってますが・・・・。

334 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 18:42:14 ID:lqSixr86

>>333
俺の場合は水から手羽元とこんぶを一緒に1時間煮てから
キムチ入れたりカレー入れたりしてる
そのままの水炊きでも充分美味い。
ヤマサの昆布ぽんずと大根おろしでたべてる

335 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 19:21:41 ID:C5G/7q4e

>>330
どうなった？

336 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 20:26:19 ID:XYDlEcel

>>330
焼きめし？

337 ：324：2008/12/13(土) 21:39:19 ID:6UOS1uUp

>>325-326

ありがとうございます。おかげさまで美味しく食べられました。

338 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 23:31:46 ID:jSQz0Qon

うほうほうほうほおおおぉぉｗｗｗｗｗｗｗｗ　うっほほほほほおほおおおおおぉぉｗｗｗｗｗ

今夜は「ふぐちり」だあぁぁぁぁｗｗｗｗｗｗｗｗ　　うほうほほおほほほおおおおおぉぉｗｗｗむほほほｗ

食材

長ネギ　￥６８　春菊　￥６８　えのき　￥６８　白菜　￥５８　木綿豆腐　￥６８
　◆お取り寄せ◆　とらふぐ５００ｇ　￥１１,０００

弾力のある美味なとらふぐを食いまくったぜええっぇぇぇぇｗｗｗｗｗｗ　うっほっほおぉおおｗｗ
幸せってのはこういうのをいうんだろおおおおおなああぁぁべいべぇえｗｗｗｗ
〆のとらふぐ雑炊を楽しんだ後のさらに〆は、付属でついてきたとらふぐの尾ひれで「ふぐひれ酒」を
じっくり楽しんじまったぜええぇぇええええｗｗｗｗｗｗ　うっほほおほｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
酒もうまいし鍋もうっめえええよおおおぉぉｗｗｗｗｗｗｗｗｗ　まじうれしたのしさあいっこおおおおうｗｗ

339 ：774号室の住人さん：2008/12/13(土) 23:51:49 ID:idXO1iPO

よく見るとメインの食材以外が妙に安いな

340 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 00:02:18 ID:bhO4+o8o

>>339
スーパーの少量パックじゃないかな
うちもそれくらいだわ。

341 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 00:34:15 ID:dnqJHq7E

食味がふぐに似てるらしいカワハギで我慢するか。
関係ないが、1年あっという間だったな～

342 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 01:09:11 ID:a8k8yp1Q

フグ鍋のあとの雑炊は本当においしいよね。

343 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 01:38:32 ID:Z2wZpJej

えのきとか、200円くらいのパックでしか売ってないな
大した量じゃないけど一人には多いし、量からすると割高だし、
きのこ関係オールパスしてしまう

344 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 01:52:29 ID:JjdPuohB

今から食ったら太るかな？

345 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 02:06:39 ID:62RkF5Wb

キムチ鍋に入れる絹豆腐がうまい・・

346 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 04:08:57 ID:lp6KzC0G

>>343
うちのスーパーだと、えのき、エリンギ、舞茸、しめじ、等のきのこ類は殆ど100円で売ってるから使いやすいぞ
椎茸だけは200円以上するからあまり食べないけど

347 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 08:44:59 ID:DmojxIsr

きのこはミックスして冷凍して
ちょっとずつ使ってる
（ぶなしめじは駄目）

しいたけは欠かせないんだよなあ

348 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 11:04:43 ID:aQv447nj

調べてみたけど、きのこって冷凍出来るんだな。知らなかったよ。
冷蔵保存だと痛みやすいし、今度から冷凍保存してみるわ。

349 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 11:08:29 ID:6MTPYdR1

>>338
いいなあフグ
いちど食べてみたい

350 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 12:19:04 ID:dJE3i5Iz

>>347
ブナシメジあたりは冷凍した方が味が良くなると聞いた。

椎茸がもっと安いといいのに…

351 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 12:21:35 ID:iz7v+v7F

ぶなしめじって下の部分を切り落として
手でほぐすんだよね？
水洗いすると味が落ちるって本当？

352 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 12:25:38 ID:+loOrPPA

菌糸類は水洗いしないのが基本

353 ：せくしい：2008/12/14(日) 12:26:34 ID:H0w+eJqA

ホーローの剥げた鍋はほうろう

354 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 12:29:33 ID:0rfZ+O0l

基本的にきのこ類は水洗いしないほうがいいよ。
洗うのは天然モノで、明らかに土汚れがついてるときぐらい。

355 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 12:43:11 ID:jHAyLSEL

白菜と葱を冷凍しても大丈夫？

356 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 12:50:05 ID:dnqJHq7E

普通に売ってるきのこは
クリーンルームみたいなとこで育つからね。
水で洗う意味がない。

357 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 12:51:20 ID:0rfZ+O0l

>>355
白菜はダメ
ねぎは細かく切ればOK

358 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 13:10:16 ID:lmY+zf+l

>>353
【審議中】
　　　 ∧,,∧　 ∧,,∧
　∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧
(　´・ω)　Ｕ) ( つとﾉ(ω・｀ )
｜　Ｕ (　　´・) (・｀　　)　とﾉ
　ｕ-ｕ（l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

359 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 13:57:36 ID:pir4X5V+

>>338
それ1人で食べたの？

360 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 14:24:57 ID:anobOGU2

ひとりってゆーか脳内で食べた。

361 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 15:38:53 ID:V5EYcPTH

マッシュルームなどは鶏糞の堆肥にはえるんだぜ

どのへんがクリーンルーム？

362 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 15:41:17 ID:V5EYcPTH

天然物に至っては、びっしりダニやら虫が付いているのが、普通に有るので
濃い食塩水で洗うのが常識。

363 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 15:56:50 ID:HvX7oL2n

鍋に入れる食材って白菜とか春菊とかネギとかが定番だけど
キャベツとかレタスとかナスとかって何で入れないの？
野菜でも鍋に合わないものってあるの？

364 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:01:22 ID:XKSUfRFh

トマト　きゅうり

365 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:02:30 ID:EDyjEP5Y

キャベツもレタスもアリだろ。
茄子は変色してぐずぐずになるからナシ。
だが、入れたいと思ったら入れろ。
自分の好きなようにやれ。それが鍋だ。
ただし、残さず食えよな？

366 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:07:26 ID:4xndtgit

キャベツという発想がなかったから、ちょっとびっくりした。
今日鱈ちりするから入れてみる！

367 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:11:01 ID:GkEfKT3k

モツ鍋なんてキャベツやん

368 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:15:11 ID:V5EYcPTH

鶏水炊きもきゃべつ

369 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:16:03 ID:V5EYcPTH

レタスはしゃぶしゃぶとかスティームボードがうまい

370 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:16:14 ID:1s8Xa1RB

>>366
あまり小さく切らないのがコツ
1/4カットくらいのをそのまま投入してもいい

371 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:23:33 ID:4xndtgit

実はモツ鍋食べたことないんだ(´･ω･)そうか…キャベツなのか…。
水炊きは白菜のイメージしかなかったけど、キャベツ鶏と考えると鉄板な気もしてきたw

>>370
ありがとう～やってみます！

372 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:32:45 ID:V5EYcPTH

きゃべつでクリリンやってもおいしい

373 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:34:09 ID:dnqJHq7E

キャベツ入れるならトマト鍋が雰囲気だね。

374 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 16:35:00 ID:aQv447nj

ナスはそのまま入れると色素が流出して出汁が紫色に変色するぞ。
味噌汁でやった事あるが、かなり不味そうな色になるのでお勧めしないw

油で素揚げしてから入れれば色素の流出は防げるけど、
そこまでして鍋に使いたい食材ではないな。
ナスは、炒め物や揚げ物に使った方が美味いよ。

375 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 17:18:53 ID:JjdPuohB

雑炊にはキャベツと葱

376 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 17:30:04 ID:ldzY84H3

肉買いに行くのめんどくせ
野菜だけで鍋やるか。

377 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 17:30:50 ID:Z2wZpJej

タマネギ入れてみよう

378 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 17:35:56 ID:4xndtgit

キャベツ入れてみた。
魚介の出汁にプラスして、甘味が出ていい感じ。
キャベツ鍋はまるかも…

379 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 17:50:06 ID:iTJK71nf

今月は早くも金欠で鍋もできず…

キャベツは出汁そのものに味のついた鍋で使うと旨いよね！
水炊きでキャベツは正直イマイチな気がする(´･ω･`)
キムチ鍋やチャンコ、寄せ鍋に入れると最高！
>>370の言うとおり大き目にカットしておいて、クタクタになるまで煮込む！
そういや、コンビニとかのおでんに入ってるロールキャベツも旨いよね(´∀｀）

380 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 17:54:20 ID:oS3egAM/

おでんつくった。
明日まで食べずに染み込ますかな～。

381 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 18:31:38 ID:jHAyLSEL

冷凍鶏団子と白菜、葱、豆腐を鍋にセットして、蓋して冷蔵庫に入れた。
明日帰ってきたら、出汁入れて煮込むだけ(*´∀｀*)

382 ：N5uiMinN：2008/12/14(日) 18:54:12 ID:xBjs/YDp

今日は寒いな
コンソメにキャベツ、トマト、ブタバラ
あと日本人だから豆腐いれて
胡椒多目で煮込んで喰おう

383 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 19:19:15 ID:GkEfKT3k

>>380
よくがまんできるな。　
俺ならつついて、結局たべてしまうよ

384 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 19:21:20 ID:vKX3ZjeW

ひとり雪見鍋した
美味かった

385 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 20:25:09 ID:nMWJT/ms

久々に鍋ったよ～

えび団子うまうま(*´ω`)

386 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 20:40:02 ID:lmY+zf+l

鶏、白菜、水菜、ネギで鍋した

とろとろの白菜が出汁吸いこんでて旨いのなんの

387 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 20:41:10 ID:hiSlLOmB

余りもののぶっこみ鍋するぜ！
白菜、キムチ、ベーコンか…
ベーコンが少し不安だが案外キムチとあうかもしれん。

388 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 21:16:11 ID:lmY+zf+l

>>387
ベーコン不安すぎるｗｗ
レポしてくれ

389 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 21:16:12 ID:oS3egAM/

鍋じゃないけど白菜とベーコンをコンソメスープに入れて塩コショウするだけでかなりうめーっす。

390 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 21:17:41 ID:/Rq+qVwH

>>388
ベーコンは王道だよ

391 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 21:28:19 ID:lmY+zf+l

>>390
いや、キムチ＋ベーコンの組み合わせがな

あと、個人的にベーコンが好きじゃないのもあるが・・・
薄切りのは好きなんだがな

392 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 21:29:08 ID:/Rq+qVwH

>>391
違う
ベーコン単品が王道だよ
キムチとセットにする場合は普通の豚肉が王道

393 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 21:32:01 ID:4azCTTvR

おいしんぼでベーコンとじゃがいもと玉ねぎの
塩コショウ鍋やってたね。

394 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 21:59:00 ID:kmu/qyMB

>>393
それに豆乳足して牡蠣入れてもうまそうだな
高くつくけど
鍋っていうよりスープになるのかな

395 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 22:16:20 ID:abB+JEhj

ベーコン＋もやしは最強

396 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 22:30:10 ID:jaLwvdue

一人暮らしを始めて初鍋したよ
キムチ鍋スープ（300円）豚肉（250円）、帆立（200円）
渡り蟹（200円）、豆腐（100円）、キャベツ（80円）、玉ねぎ（80円）

いい出汁が出てるので明日も鍋にしようと思うんだけど、キムチ鍋スープを
カレー鍋に味を変えるとか出来るかな？

397 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 23:07:24 ID:Z2wZpJej

野菜が少ない

398 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 23:10:40 ID:NXRJu91S BE:298260162-PLT(30000)

>>396
そこまでカネをかけるなら、東上野や鶴橋のような朝鮮人街に行って、ワタリガニの辛
味噌漬け（ケジャン）を買ってきて丸ごと入れるといい。いいダシがでるよ^^

399 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 23:35:56 ID:fF2SSmin

>>69,93
亀だけど、瞬間接着剤でくっつくよ。
うちもこの間３つに割れたのを着けた。
鍋本体だとちょっと怖いけど蓋なら問題なし。

400 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 23:48:14 ID:6MTPYdR1

意外とキムチ＋ベーコンもいけるよー
ウインナや餃子も美味い
鶏はなんか違った

401 ：774号室の住人さん：2008/12/14(日) 23:48:37 ID:/Rq+qVwH

普通に大きめで深めのフライパンか、適当なアルミの鍋買って来いよ
十分だよ

402 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 00:58:37 ID:g8DtujsX

まあ、鍋なんて安いんだから、買い換えればいいんだけど、
割れるリスクを考えたら最初から割れないのを選ぶのが正解かもな

403 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 02:32:23 ID:jyOzwIXa

保温で下ゆでとか普段から使ってるから土鍋あったほうがいいな

404 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 02:36:32 ID:jyOzwIXa

それと土鍋でご飯炊いたらマジでｳﾏｰだった冷えてもｳﾏｰ
6号で1合とかすぐ炊けて便利

405 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 03:33:55 ID:sjlve4h3

フライパンで作ります
最後キムチ鍋に変えれば三日は食べれる

406 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 06:56:18 ID:83twHq/n

>>401
フライパン、片手鍋は持つところが邪魔。これ重要。
まあ、日本人としては食器にこだわる美意識wを持ちたいもんですね。

407 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 07:01:04 ID:apv795tq

昨日の鍋の残りで雑炊。寒い日には最高の朝飯だ（ﾟ∀ﾟ）
今日も1日がんばるべΣ (｀･c･´)

408 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 07:01:26 ID:n1mcw69m

CanDoで買った土鍋にこの前大きな亀裂が入って使えなくなった。
4年間使えたから上出来だな。

409 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 07:46:38 ID:ZMS8zjbU

炒め過ぎて汁だくになった野菜炒めも鍋ですよね？

410 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 08:02:45 ID:zvWWZwSS

答えはノーだ

411 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 16:42:32 ID:0bm8PyQb

そこに水と牛乳足せば鍋だね。

412 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 21:34:27 ID:OXMJV9PG

毎回量作りすぎてしまう・・・
一人でどんだけ食べるねんっていつも突っ込んでます・・・ｗ

413 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 21:42:43 ID:vsZGBTXv

私もつくりすぎてしまう。
最近水炊きセットっていう肉二人分とスープ付きで定価498円が3割引の時に買ってよく食べてるけど鶏肉３００ｇとかあるんだよね。
それに野菜とか豆腐とかマロニーとか入れてるから普通に食べる量の2回分くらいの量は食べてると思う。
太りそう。

414 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 22:09:26 ID:FbqCQY7y

みんな土鍋は何合の使ってるの？
今日ホームセンターに買いに行ったんだけど、6合か8合でめちゃめちゃ迷って結局買わずに帰ってきた…

6合くらいのサイズが扱いやすくていいかなーと思ったけど、普通の人よりは食べる方だから
これで腹いっぱい食えるのかなと疑問だったし、かといって8合だとちょっとでかすぎる気がするし。

415 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 22:15:48 ID:Mu4mdixC

俺は最初から1回で食べ切ろうって考えずに、何回かに分けて食べるつもりで作るけど。
だから材料は普通に鍋4～5人分位の分量をドカドカ投入するw
今の時期なら関東でも1日位なら常温放置しても全然悪くならないし、作り置きが楽だわ。

416 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 22:16:38 ID:AMpXF5OL

>>414
×合
○号

うちは9号を一杯から一杯半食べてる。どう考えても食いすぎだが。

417 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 22:24:21 ID:g8DtujsX

全部食いきれば、それは作りすぎではない

418 ：774号室の住人さん：2008/12/15(月) 23:34:42 ID:FbqCQY7y

>>415 >>416
なるほど。
みんなけっこう大きいの使ってるのか。

中間の7号サイズのものが理想的なんだけど売ってる？
てか存在するの？

419 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 00:33:57 ID:zQ7LiP9I

>>418
その質問は良く出る質問

個人差はあるが、このスレ的には京型７号がお薦めになってる
俺もスレ住人の意見を参考にして７号買った

420 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 00:36:55 ID:oCKvO1lp

>>418
スレ内検索ぐらいしろよ

421 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 01:12:04 ID:ryXCaWao

俺は7号と8号、実物を見てしばし悩んだ末、大は小を兼ねると
8号を買ったが、別に7号でも良かった気がする。

422 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 02:06:43 ID:7PFlZyib

土鍋って気分以外にどんなメリットがあるの?

423 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 03:03:44 ID:NQMjfWdp

保温性が高い

424 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 03:35:32 ID:7PFlZyib

平べったいから、むしろ湯気は土鍋の方がたくさん上がるのでは

425 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 04:55:04 ID:OxEmbgXa

これがゆとりというものか。

426 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 05:35:38 ID:2ly6xyxf

保温するなら蓋しろよｗ
金属鍋と比べて土鍋は鍋の材質そのものが保温性に優れている
スプーンはすぐ熱くなってすぐ冷めるけど陶器はしばらく熱い・温かいままだろ？そういうこと。
文がいまいち変ですまん

427 ：せくしい：2008/12/16(火) 07:36:54 ID:VOgJgyMB

昨夜は大根の味噌汁が残っていたので焼肉のタレ、味醂、玉葱、太葱、えのきを投入
豚バラ鍋で一杯やりました、今朝は豚丼です
ちなみに電気鍋。

428 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 07:44:49 ID:X5IwT71l

土鍋とは何か……

俺たちの冒険は始まったばかりだ！！！

429 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 08:10:42 ID:zQ7LiP9I

ご愛読ありがとうございました
次回作にご期待下さい！

430 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 08:14:38 ID:Y8B1pMMT

>>419
あ、あるんだ。
でも手頃なサイズなのに店にはなかったな。
通販で京型7号探してみる。

431 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 09:12:23 ID:v8qLSN5j

和田アキ子がCMやってるラーメン鍋？ってどうなのよ？

432 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 09:23:52 ID:r54leafB

>>431
スーパーに並んでるのを見たけど、パッケージの和田のイラストが
全員でこっちを凝視していたんで買えなかった。

433 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 11:01:31 ID:Fcjjy4qf

>>432
　　（ﾟдﾟ）

　　　　　（ﾟдﾟ）
　　　　　（ﾟд）
　　　　　（　　ﾟ）
　　　　　（　　）
　　　　　（ﾟ　　）
　　　　　（дﾟ）
　　　　　（ﾟдﾟ）

434 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 11:09:54 ID:r54leafB

たった今スーパー行ってきた。
なんか鍋用ラーメンとかいうのがあった。うまいのだろうか。
和田じゃなくてちびまる子が描いてあった。

435 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 12:10:03 ID:3DYJMgHa

京型と平底ってどう違うの？

436 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 12:55:14 ID:WW86ovay

>>431
2ちゃん内の食スレで「病みつき」って話は見ない
総じて不評

437 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 17:21:33 ID:45KZn021

>>433
こ、こっち見んなｗ

438 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 19:46:21 ID:DYisAfxh

鍋が煮たってきたところで飲み物が無いことに気付いた
今からお茶沸かすのめんどい
地域的に水道水は飲めない
アパート前の自販機は高い
ビールはあるが酔い醒ましのソフトドリンクが無いと明日の仕事に響く

今日の鍋は楽しさ０．７倍ですお‥

439 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 19:50:23 ID:XsDt0oxF BE:795360184-PLT(30000)

>>438
目の前で煮え立っている液体は何だ？^^

440 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 20:17:14 ID:7PFlZyib

土鍋の違いは保温性というよりは、熱容量の問題なのでは
熱しにくいから金属鍋と同じ状態にするのに費やした熱量が多くて、
その分鍋に熱がたまっているから、それを使って冷めるのに時間がかかるだけ

そもそも、火にかけっぱなしが前提だとしたら、どちらもずっと沸騰してるのだし、
ますます土鍋である意味が薄くなる

441 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 20:45:07 ID:3jZgB96t

>>434
あーあー、あれ旨いよ！　鍋のしめでも最高だし、そのまま単品でも普通以上に旨い

442 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 21:39:54 ID:Jf8J3JsD

短パン鍋

443 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 21:43:52 ID:y48aiGgH

1年分のクレジットカードのポイント使ってお取り寄せ鍋セットを正月連休用に注文しまくってる。
ふぐちりセット。
すっぽん丸鍋セット。
あぶらがにしゃぶしゃぶセット。
モツ鍋セット。

どれも2,3人前用だから連休で太るだろうなぁ。

444 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 21:54:24 ID:DYisAfxh

>>439
お茶とかで口の中リセットしながら食べるのが好きですお

‥誘惑に負けてビール飲んじゃったお^ ^

445 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 21:56:39 ID:52/1UtNf

正月は毎日鍋ですな＾＾

446 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 22:41:51 ID:DYisAfxh

そして薬をビールで飲む俺

447 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 22:48:46 ID:VAG7seD1

松屋のスン豆腐チゲって一人暮らし板の一人鍋スレって意味ではアリかな?
グツグツ煮えてくる訳じゃないが、500円でライスもついてそこそこ食べれる。
具材の生産地を気にしなければお勧め。

448 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 23:04:58 ID:PzXDMWrY

マロニーってうまいの？
くずきりとは違うのかな

449 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 23:06:57 ID:2+6beeFZ

マロニーとか春雨とかって、でんぷんなのかね？
いずれにしても、白滝が攻守最強

450 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 23:13:40 ID:cn/WKgWc

くずきりのヘロンヘロン感も捨てがたい。
味噌とかチゲとかとの相性がいい。

451 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 23:49:58 ID:VEui9BUO

>>448
特定会社の商品名に過ぎん
マロニーマンセー！は、コカコーラだけが、コーラと思ってるのに近いｗ

452 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 23:50:53 ID:X5IwT71l

なべなべお

453 ：774号室の住人さん：2008/12/16(火) 23:53:23 ID:VEui9BUO

>>449
でんぷん質というてんでは同じだが、そのでんぷんの原料が本来は、
くずきりの本来の原料は葛、春雨は豆の一種で風味の違いがある
でも、原材料の値段・入手性から、普通のスーパーで売ってるようなものはジャガイモが原料

454 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 00:15:46 ID:NYBAAeO9

マロニーにはちゃんを付けろ

455 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 00:52:14 ID:Cl/F6kMg

俺は麻呂兄さん　と呼んでる

456 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 09:47:42 ID:UrfsKefB

マロニーを現物見るまでマカロニの一種だと思ってた奴挙手

457 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 12:43:27 ID:LsiAgHDG

水炊きにウインナー入れるのが好きなんだが、高いんだよな…

458 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 12:47:48 ID:BNze4tZe

土鍋ってIHでも大丈夫なのかな？
ネットで商品探してるんだけど特にそういう事書いてないからわからんな。

459 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 13:07:06 ID:VPyEQCVN

>>458
普通の土鍋は無理っぽい

IH対応とかIH専用の土鍋は売ってます
ちょっと値が張るようですが

後は自分で調べて下さい

「IHで土鍋」とか工夫してグクレばいいと思うよ

460 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 13:07:10 ID:UrfsKefB

>>458
基本的にはダメ
IH対応のはちゃんと表記してあるので、書いてなきゃ使えないと考えていい

461 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 13:27:26 ID:CUJOSHCa

IH対応の土鍋を買うか、カセットコンロを買って鍋の時はそれを使うかの二択ですな。
個人的には後者がお勧め。

462 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 16:08:45 ID:bJEXnne7 BE:1789560689-PLT(30000)

>>453
本来の原材料のほかに、製造法も異なる。春雨は生地を、底に穴のあいたプレス機から
熱湯の中に絞り出してつくる。平壌名物の冷麺と同じ作り方だね。くずきりはでんぷん
を固めたものを、文字通り切って（あるいはトコロテンみたいに突いて）つくるらしい。

マロニーはおそらく後者の製法でつくられているから、正確には「洋風くずきり」なの
ではなかろうか^^

463 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 16:58:01 ID:7puTw6Dl

>>462
洋の話は全然していないのになぜ「洋風」になってしまうの？

464 ：せくしい：2008/12/17(水) 16:59:34 ID:PdfHn6g6

「よう」

465 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 17:06:38 ID:wL//6GFW

今日も鍋の具を考える仕事が始まるお…

466 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 17:34:56 ID:O57FK5ni

野菜板やきのこ板まであるのに鍋板がないってのも不思議なもんだな。。

467 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 17:36:21 ID:bJEXnne7 BE:447391229-PLT(30000)

>>463
最近は言わないみたいだけど、マロニーの別名は「洋風はるさめ」なんだよ。以前はコ
マーシャルでも「洋風はるさめマロニー♪」と言っていたし、パッケージにも書いてあ
った。

468 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 18:15:40 ID:9p8jQ12H

白菜
大根
人参
豆腐
豚
米
今日も鍋が始まるお‥

469 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 19:56:34 ID:vzCz1/0Y

初ひとり鍋を今日実行。
楽しいし美味しいけど、食材が余る・・・。

470 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 19:59:57 ID:BNze4tZe

>>459-461
やっぱ無理なのか…
このスレでもオススメにあった京型7号でIH探したけどたぶん無かった。
普通のIH対応買うか京型にこだわってカセットコンロ買うか迷うな。
みんなカセットコンロ使ってるの？
邪魔くさくない？

471 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 20:22:07 ID:/CEJfPGn

>>470
俺もIHだけどこれ使ってる
http://www.pro-douguya.com/pa-fu-ha-y18.html

472 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 21:07:22 ID:NYBAAeO9

土鍋がもともと鍋専用なんだから、カセットコンロも鍋専用のつもりでいいじゃん

473 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 21:12:27 ID:O57FK5ni

腹を満たすだけならどっちでもいいんだけど
　
　鍋≒暖を取る

ってイメージも伴うので炎があったほうが気分的に違うんだわ。

474 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 21:32:08 ID:L+ZnPn+/

最近キムチ鍋と豆乳鍋ばっかりしてるんだけど
賞味期限の近いロースハムもらった。お歳暮とかのやつ。
鍋以外料理する気がしないんだけどハムは鍋には合わないかな?

475 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 21:40:27 ID:BNze4tZe

>>471
サンクス
引っ越したばっかでまだPC使えないから明日会社で確認してみる！

>>472 >>473
確かに雰囲気的にはカセットコンロなんだよなー。
けど狭い1Rだから〆の雑炊とか作るときも気軽にキッチンに持っていけるし
やっぱIH対応の鍋の方が良いのかな。

476 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 21:45:17 ID:iKgIlUcT

今日も鍋で腹一杯
雑炊にすると腹に来るな…
今日このスレ見て知ったんだけど白菜って冷凍しちゃだめなのね＼(＾o＾)／
いつも全部細かく切って1回分ずつにまとめて冷凍してたわ…

477 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 21:47:36 ID:SKV+inR/

今日、仕事休みだったからスーパーで買い出ししてきた。

今日は奮発してキムチ鍋！
エバラの素が安かったんだ。

鍋は毎日やってるけど…
ビールも安く買えたし、初１人晩酌してみる！

ところで、キムチ鍋の素を使わないでキムチ鍋をやる場合、スープっていうか出汁ってどうやって作るの？

478 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 21:50:48 ID:O57FK5ni

>>476
野菜の保存についてはここを参考にしてます。
http://www.110831.com/vege_waza/09yasai_hozon.htm

479 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 21:59:52 ID:jYj4drBI

>>476
普通に冷凍するけど。繊維が壊れて火の通りが早い。
くたくた白菜が好きなだけなんだけどさ。

480 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 22:00:42 ID:IRltjMSY

>>477
人によって作り方違うと思うけど、俺の場合は、
コチュジャン、豆板醤、中華スープの素、醤油でスープを作ってる。
味調えてニンニク摺りおろしを多めに入れて、後は適当に具材投入。
コチュジャンとニンニクは必須だな。これが無いとキムチ鍋の味にならん。

481 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 22:06:53 ID:A8JtUTPN

もみじおろしとゆずぽんは世界一のコンビだな
白菜　８５円
しめじ　７０円
豆腐　　１２０円
しらたき　　７８円
鳥手羽先　　３４０円

たったこれだけの食材だが寒い夜をすごすにはじゅうぶんすぎる心強い仲間たちだ
あとビールがあればいうことなしなんだが

482 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 22:09:10 ID:iTEcayyg

スケトウダラを煮込みすぎて、身がぼろぼろに崩れてどっかに飛んでいった

483 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 22:35:22 ID:3Sdmoztj

>>481
「ビール」の部分が「〆張鶴」とかなら激しく同意なんだがのう

484 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 22:49:42 ID:KgEJqBXh

>>446

ダメ、絶対

485 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 22:53:57 ID:m8wZ9QUO

鶏肉の身を入れるよりも、手羽先を入れたほうがテンション上がるね
異論は認めない

486 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 22:59:50 ID:9rzGpXKr

>>480
それだとマーボー鍋になりそうな予感。
素直に白菜キムチぶち込んだほうがいいんじゃない。

発酵した旨みとかもキムチの良さなわけだし。

487 ：774号室の住人さん：2008/12/17(水) 23:05:48 ID:Cs40n8j9

なんか鍋の副菜でいいのない？
明日は白菜と豚肉の重ね鍋にしようと思うんだが……流石に栄養考えるとなぁ

488 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 00:17:53 ID:EvnLngVI

海草サラダ（ジャコ入り）

489 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 00:45:31 ID:B/759O0K

生野菜はいいかもしれん。
鍋で火照った身体をクールダウン。身体にも(・∀・)ｲｲ

490 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 01:12:40 ID:SYVY7DsE

俺ならその副菜用の野菜を鍋にぶち込んでしまう。

491 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 02:26:50 ID:AAz7ce7s

副作用?

492 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 04:19:38 ID:W/xvVCaZ

昼のテレビで、白菜と豚肉のニンニク味噌鍋ってのやってた
すっげ～うまそうだった
今日やってみるぞ～

493 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 05:22:05 ID:MNVgS6Mq

>>487
栄養面を考えて簡単なおひたしとかきんぴらとか
余った春雨でサラダとか
余った野菜で浅漬けとか

494 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 06:46:55 ID:cjS5ssRf

>>487
白菜 10　:　豚肉 0.05
これでバランスがいい鍋になるぞ。

肉なんてちょっとでも煮込めば美味い。

495 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 06:51:45 ID:4b58zWAB

今TVで鍋パが流行ってると言ってたお
一人で鍋パするお(´・ω・)

496 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 11:03:54 ID:808Pk5VQ

喉が痛い
風邪に効く鍋って何かないかな
やっぱキムチ鍋とかか？

497 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 11:23:19 ID:5nRWFyOc

唐辛子が喉を刺激しそうだから止めとけ
豆乳鍋なんかどうだろうか？

498 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 13:20:46 ID:SJKSwje7

水炊きのおいしいだしが残ったが、あいにく白飯も麺もない。
どうしようかと考えて、炊き込みご飯をやってみた。
味付けも水加減も適当だったけど、けっこうおいしくできるもんだね。
おこげの風味がまたいいんだわ。

499 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 13:54:21 ID:XSoW0P9f BE:298260634-PLT(30000)

>>498
土鍋のまま炊いたのか。それはさぞおいしいだろうなあ^^

500 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 15:01:09 ID:KV1Sid58

>>496
ガツンと直したいならキムチ鍋
ほっこり直したいなら豆乳鍋
ってイメージだな

まあ好きな鍋をたらふく食って寝ろ
そして治ったらレポしてくれｗ

501 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 15:03:42 ID:tEFtHU02

キムチ鍋と豆乳鍋を楽しんだ俺に、次なる鍋を教えてくれ

502 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 15:07:31 ID:KV1Sid58

みそチゲ

だが今売ってるのか？数年前やってみたら旨かったぜ

503 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 15:14:36 ID:Vj6mhQIp

>>488-494
ありがとう。今日ごぼう安いそうだからきんぴらにするよ
肉はちょっと奮発して多めだｗ

504 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 20:41:21 ID:tOs6SIGN

味噌チゲ？、チゲ鍋っていうのがおかしんやっけ？

505 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 20:43:05 ID:3H+s+6KS

>>501-502
キムチと豆板醤と味噌を炒めて水入れて椎茸入れて沸いたら具を投入
ってのをやってうまかった。

506 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 21:08:46 ID:I0zu+uuI

鍋のスープが高いわ・・・
２９８円とかでダシを買わんとだめだしな・・・
食料より高くつく、どうにかならないですかね？

507 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 21:12:28 ID:fqrTLFSJ

それはもうだしを作るしかないよね。

508 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 21:27:32 ID:46bNwYkR

100円ショップで一人用の４００ｇくらいの少なめスープ売ってるよ。
前に買ったのはハズレだったからもう買ってないけど。

509 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 21:45:28 ID:cjS5ssRf

>>506
味噌 + 砂糖 + 具材のだしで十分食える。
すりゴマ加えたり、豆板醤入れたり何でもアリなのが鍋の良いところ。

スープ買うのも悪くはないけどね。

510 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 21:52:16 ID:gjfC1Dk+

>>480
ありがとう。
参考にして色々やってみる！

>>486
普通のキムチ入れた場合、鶏がらスープとかでのばしたりするんですか？？
水でも良いのかい？？
ちょっと実験してみながらやってみます。

今日も皆さんが素敵な鍋ライフを送れますように…

511 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 22:00:00 ID:ESlBW/v9

昆布出汁+醤油（または味噌）+味醂
水+鶏ガラスープの素+塩

512 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 22:41:21 ID:808Pk5VQ

>>497 >>500
サンクス
今日はとりあえず豆乳鍋と熱かんであったまって寝るわ

513 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 23:12:14 ID:/Hn0HnYg

>>506
昆布だしとって、ポン酢で食ってもいいんだぜ。

514 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 23:15:00 ID:46bNwYkR

お勧めのポン酢ある？
いつもトップバリュの安いの買ってるんだけど、高いの買うと全然ちがったりするかな。

515 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 23:16:48 ID:18C5J0k1

>>513
だな
湯豆腐感覚の鍋もイケる
肉団子とキャベツを使えば少しは甘みもでる

516 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 23:32:41 ID:rVu5u7je

>>514
やっぱこれでしょ
ゆずの村
http://www.yuzu.or.jp/shokai/ponzu.html

517 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 23:36:59 ID:KV1Sid58

似た話題を無限ループだな

518 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 23:47:27 ID:b5FFXKYg

家電製品レビュー
パナソニック「土鍋風鍋付きIH調理器 KZ-PG30」
～この冬の鍋デビューは土鍋風鍋付きIH調理器で!
ttp://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2008/12/15/3294.html

初一人暮らしで一人鍋用に俺もIH卓上コンロ買ったけど便利だよ。

519 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 23:54:43 ID:Am2QmKk7

いいんだよ、書き込む連中は脳味噌ニワトリだから
書いたら３分でわすれんだから
ああ、幸せな連中だ

520 ：774号室の住人さん：2008/12/18(木) 23:59:10 ID:KV1Sid58

>>519
俺も今から書き込むってことは3分で忘れる脳になるのかな・・・怖いよう
書き込むのやめようかなと思いつつ「書き込む」ボタンを・・・ぽちっと・・・

521 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 00:05:43 ID:pHa+uAzk

ぽん酢やたらと高いんだよな
醤油と違ってどんどん使うから減りが早いし

522 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 00:34:38 ID:6fzxEl4e

>>521
その代わり昆布だしだけで良いから経済的な気もする。

523 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 00:36:15 ID:qt6SPh1s

まぁ、お前らは俺のジェイルハウスロックで
３分までしか記憶できなくなっているんだけどな

524 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 00:41:51 ID:Q/kf9I9h

>>521
ポン酢が高いか・・・・
ポン酢って自作できるかな？
お酢と醤油と、あと何が必要？

525 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 00:47:17 ID:toy6XLTO

原材料の中でポイントなのは「かんきつ果汁」かな。
どんな果物を使うかで、ぽん酢の風味も変わってくるかと。
糖分もけっこう入ってるみたい。これは砂糖やはちみつでいけそう。

526 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 00:51:17 ID:toy6XLTO

連続カキコですまんが、調味料板に自作ぽん酢のスレを見つけた。
参考になれば。

＜手作り＞ポン酢その１＜レシピ＞
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1142221776/

527 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 00:53:04 ID:Q/kf9I9h

じゃあ、お酢と醤油と砂糖とレモン果汁でいいのかな
というか、鍋が出来たら小皿にとって、醤油かけて食べるだけでもいいかも

528 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 00:58:07 ID:6fzxEl4e

ポン酢を自分好みで自作出来れば一番安く美味しい鍋に出来るなー。
勉強してみようかな。

529 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 01:29:01 ID:pHa+uAzk

果汁がそれぞれのぽん酢の凝ってる部分であり、値段の上乗せ分なんだよな
果物を買ってきて絞るとどう考えても割高になるから、
果汁として売ってるのを買ってきて、食べる前に作る、みたいな感じにすると、
安くあがりそう

いっそ、餃子食べる時のタレと酢みたいに、最後の瞬間まで別々でもいいかも

530 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 06:59:31 ID:Zupqae5Y

ここの調理関係のカキコはおもしろい。
リアルな男一人暮らしの台所事情がよくわかるわ。

おまいら「さしすせそ」だぞ！基本が大切です。

531 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 10:30:05 ID:GjPXsYNa

>>530
その基本とやらは鍋に使わないもんばっかじゃん。

532 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 10:36:51 ID:eBy7VqA+

鍋にもよるが砂糖、塩、醤油は使うだろ。
というかほとんどの料理の基本だろ。

533 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 11:12:13 ID:et4bb3Zl

基本がどうのこうの女みてぇに小さいこと言ってんじゃねぇよ。
男なら男らしく自分の好きなように豪快にやりゃいい。
それが男の鍋ってもんよ。

534 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 12:11:07 ID:CQYYNUDQ

このあいだ城咲仁おすすめの「塩ポン酢」ってのををﾈｯﾄでお取り寄せしてみた

さっぱりしておいしかったんだけど､スーパーでも普通に売られてた

なんかがっかり

535 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 12:41:54 ID:TNc92rIm

そんなもんだよ

536 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 13:11:54 ID:dvaIn4g6

そろそろクリスマス鍋に備えねば…

537 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 13:41:07 ID:6fhP4Jma

クリスマスは何鍋にしようかな
あと、みんなケーキ買う？年に一度くらい食べたいんだけど、一人分買うの恥ずかしい＞＜

538 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 14:06:20 ID:EcFXZond

鍋に砂糖？

539 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 16:12:38 ID:Pq0LiRzH

>>537
男が一人でケーキを買うなんて全然恥ずかしくないだろ、最近じゃケーキ屋に来る半数位が男の客だよ

540 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 16:14:03 ID:EcFXZond

＞最近じゃケーキ屋に来る半数位が男の客だよ

根拠

541 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 16:14:38 ID:EcFXZond

それと>>537っていつ男って言ってる？

542 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 17:03:25 ID:H+mZO/RR

友達から橙とかぼすをもらった時、
鍋やるたびにポン酢自作してたよ

醤油＋酢＋橙汁(orかぼす汁)

これだけ。
シンプルだけど新鮮でウマー♪

543 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 17:06:44 ID:dvaIn4g6

なるほど…
クリスマス鍋
具材はケーキか…

544 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 19:26:38 ID:Zupqae5Y

>>538
入れるのはほんの少しだよ。
http://www.kikkoman.co.jp/products/list.php?appName=products&modName=categoryList&actionName=index&cat=K1520
↑鍋つゆの原材料を見て作るのもいいかもね。

お酢は使わないから「さしせそ」だな。

545 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 19:35:01 ID:9kS+PXL3

豚バラ　１パック　【￥２６８】
えのき　　【￥５４】
小松菜　　【￥７０】
ほうれん草【￥６８】
白菜　　　【￥８０】
あさり　　【￥２８０】

いいダシも出てるし、けして不味くなかった。　　だがなにか物足りない・・・なんだなにが足りないんだ？

546 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 20:01:32 ID:NNLjB/JK

今の時期海に行ってかに網なげとくとヒラガニ（ワタリガニ）が
いっぱい取れるよ。
身はあまりとれないけど、出汁はすげーよ！
超まろやかで上品な甘さが最高。
俺んちは福島だけど、茨城とかでも取れるんじゃないかな？
スーパーでは中国産のが売られrテルぞ。

547 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 20:23:14 ID:LIhY0kNJ

白菜と肉団子とモヤシとアゲでコンソメで鍋やってるけど、強烈にうまいな

548 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 20:25:12 ID:x56FaFc0

クリスマスには定番の生クリーム鍋でしょ？白菜にしめじに柿にプルーン入れてクツクツ煮込むと美味しい

549 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 20:35:05 ID:Xs8YD8Qc BE:621375555-PLT(30000)

>>547
そこにキノコを入れるとさらにおいしくなるよん^^

550 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 20:43:13 ID:/ir2ktZU

長谷工２０万株の奴発狂しているな
長谷工２０万株でググってみたらわかる
失業自己責任論でコメント欄が荒れている　
３７まで童貞だったという告白も笑える
オーネットで婚活中だ

551 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 20:53:39 ID:BUzeVxgc

なにそれ？　美味いの？

552 ：774号室の住人さん：2008/12/19(金) 21:40:21 ID:0bqv6FYT

派遣や期間工は単なる労働力にすぎないんだから切られても自己責任
正社員になる努力もせずに甘んじて非正規雇用やってて、いざことが起きたら
権利を主張するのはアホ

553 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 00:18:11 ID:OXHJ33On

>>545

つ　愛

554 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 00:18:22 ID:pRdarMx3

あれ、前スレだったかな？
「実家でポン酢は醤油＋酢で作ってた」って書いたら酢は使わないって返答来たんだが
柑橘系の果汁使えと

研究すれば奥深そうだな

555 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 00:25:31 ID:NjMG9Z+7

>>618
その最後っ屁なければもう少し評価したのに。
合格発表にまた来るってことか。
日頃名無しで書き込んでるくせにね。

556 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 00:26:02 ID:NjMG9Z+7

誤爆ｗ

557 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 03:47:50 ID:zGdvbf4n

>>554
「だいだい、かぼす、ゆず」なんかの果汁と醤油、酒、みりん、昆布をひと煮立ちさせれば完成。
ただ↑この果汁の入手がネック。ポン酢買ったほうが安い場合が多いんだな。

558 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 12:30:20 ID:SZ1GyPtM

>557
そうそう、問題は果汁だよね。
レモン汁なら割と安く手に入るけどあれではダメかな？

559 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 13:08:32 ID:ZB+BTpY7

>>558
レモン入ってるポン酢もあるし、レモンでも特に問題ないのでは？
レモン汁ならチューハイ用の大容量のが安く売ってるしね。

560 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 15:03:38 ID:SZ1GyPtM

>559
> レモン入ってるポン酢もあるし、レモンでも特に問題ないのでは？

やってみる。
あとゆず胡椒もってるからそれもいけるかな・・・

> レモン汁ならチューハイ用の大容量のが安く売ってるしね。

自分はレモンの形したケースの奴でやるつもりだった。
チューハイ用は割る前提なんで果汁といっても
ポン酢の調合には薄すぎないかなぁ・・・

561 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 15:46:17 ID:zGdvbf4n

>>560
ゆず胡椒はゆずの皮の風味だから違う気がするが。
お酢の酸味とゆず胡椒の香りでゆずポンチックにはなるかな？

カキコしてたら鍋食いたくなってきた～

562 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 16:04:42 ID:A1FyovE/

自分は今夜は鍋の予定であります！
これから鶏団子作って野菜切って準備に取り掛かります！！！
あっさりスープで塩味にして、ポン酢で食べます！
明日は残りにカボチャいれて味噌味つけて、麺（ほうとう）ぶっ込んで食す予定であります！！！
以上です、少佐！

563 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 16:05:12 ID://59LAE/

近所のスーパーのクリスマス福引きで特選佐賀牛すき焼き用400グラム五千円相当が当たった！
スゲー霜降り。やっぱりすき焼きか？あぶっておろしポン酢か？

564 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 16:17:15 ID:s+f0fZD1

俺なら直球でネギとすき焼き割り下だけで軽く煮て
それで飯をハフハフかき込む

565 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 16:24:44 ID:/EGmHyAc BE:671086139-PLT(30000)

>>557
毎年木頭ゆずの果汁をひと瓶もらうからジャブジャブ使っていたが、買うとけっこう高
いものなんだな。
http://www.kitou-yuzu.com/
すだちの果汁は国産レモンとたいして変わらんね。

566 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 17:59:16 ID:x48YuEaI

>>563
良かったな。
俺ならすき焼きとしゃぶしゃぶで二度愉しむ（ﾟ∀ﾟ）

567 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 18:22:53 ID:htAvSjp0

湯豆腐としゃぶしゃぶの違いって何？

568 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 18:30:04 ID:ToYYWwLQ

>>534
タモリ倶楽部のやつか

569 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 19:00:25 ID:L7BfQC//

ポン酢って買った事ないな。
希釈して使うめんつゆとシ－クワ－サ－かすだち果汁
をブレンドしたらどう？

570 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 19:01:36 ID:bYMX93cV

サンタさん。俺にも霜降り肉をください
朝起きたら冷蔵庫の中に入ってるっていう展開がいいです

571 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 19:04:20 ID:7eDqCzZN

どうせなら、温かくて抱きしめたくなるもののほうが。。。

いや、ゴメン

572 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 19:06:06 ID:JuwNrKq0

それは言わない約束だよ(´；ω；｀)

573 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 19:08:50 ID:/EGmHyAc BE:347971027-PLT(30000)

猫か……（ ´･ω･)

574 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 19:11:47 ID:MCt2NncO

>>567のドアホはスルーか？

575 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 19:12:02 ID:/EGmHyAc BE:596520083-PLT(30000)

【図解】
http://image.blog.livedoor.jp/daikichi_227/imgs/c/b/cbced0b4.JPG

576 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 19:18:32 ID:bYMX93cV

猫肉　味
でぐぐったら、まずいらしい。
やっぱり猫はいらないな。今日も肉団子入れてうまうましよう

577 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 19:45:57 ID:pRdarMx3

今日は鴨入りの鳥つくねが20%引きになってたので購入、鍋にした
カップラーメンの残り汁でやったが、ちょっと中華風でうまいな
一人者にしかできない味わい方だ

578 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 20:07:09 ID:gOyEXg46

ちょうど柚ぽん切れたから冷蔵庫内にあるもの混ぜて自作してみた

ポッカレモン適当
めんつゆ適当
だしの素適当
すしのこ適当

味見した限りではノーマルにうまかった
早く具材煮えて欲しい

579 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 20:07:58 ID:/EGmHyAc BE:1565865779-PLT(30000)

>>577
ラーメンのスープは意外に使えるよね。とくに味噌ラーメンのスープ。

インスタントの袋ラーメンのスープで鍋をつくって、シメに麺を入れると
無駄がない。

580 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 20:50:32 ID:+ieI2inO

>>576
これ↓知ってるか？
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081219-00000578-san-soci

冗談でもそういう事書くと通報されるぞ…

581 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 21:15:06 ID:zGdvbf4n

>>580
おまいの頭は大丈夫か？

582 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 21:36:23 ID:+ieI2inO

大丈夫だよ

583 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 22:49:16 ID:AAZm0W9+

他になにもなかったんで、
昆布敷いて魚肉ソーセージとねぎ２本だけで鍋やった。
タレはみかん搾り汁小１コ分と醤油＋バルサミコ酢数滴。
結構いけたｗ

584 ：774号室の住人さん：2008/12/20(土) 23:09:11 ID:f24fum6b

>>583
あ、そういうのが本筋の小鍋立　といものかと

いや、粋なモンです

585 ：774号室の住人さん：2008/12/21(日) 19:38:50 ID:UBt+XyCI

短パン鍋

586 ：774号室の住人さん：2008/12/21(日) 21:11:04 ID:9TxIkDyW

冷蔵庫にあるもの全部いれちゃうお(　＾ω＾)

エノキうまいお(　＾ω＾)ﾊﾌｯ
白菜もいけるお(　＾ω＾)ﾊﾌｯﾊﾌｯ
次はエノキだお(　＾ω＾)ﾊﾌｯﾊﾌｯ
やっぱり白菜もいいお(　＾ω＾)ﾊﾌｯﾊﾌｯﾊﾌｯ
エノキが寂しがってるお(　＾ω＾)ﾊﾌｯ
白菜溶けちゃいそうだお(　＾ω＾)ﾊﾌｯﾊﾌｯ

587 ：774号室の住人さん：2008/12/21(日) 21:27:37 ID:/rnsaNHv

きりたんぽ作ったんだけど
結構高いんだな
全部で3000円位した。
普通に水炊きにしとけば良かったんだけど
も～飽きた

588 ：774号室の住人さん：2008/12/21(日) 21:42:01 ID:R9NemYDN BE:198840724-PLT(30000)

>>586
つまり、エノキと白菜しかなかったんだな^^

589 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 00:09:05 ID:If0yRI5j

短パンマン

590 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 00:26:47 ID:ak6NA0Nm

正月用に大量にお取りよせ用の鍋セット注文してるんだけど連日の鍋三昧で少し飽きてきた。
鍋セットを楽しめるように正月まで鍋絶ちします。

591 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 00:33:51 ID:D/RTbaea

100均の土鍋にコンソメスープの素を入れ、冷凍野菜（ブロッコリー、人参、アスパラ）を
適量、ウインナー5本をそれぞれ半分に切り煮込む。今日はローソン100の洋風鍋だ～

592 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 00:35:06 ID:pkDn+oWK

冬はいかんな
食う量は増えるし動かんし
12月に入ってから体重がもう3kg増えてる・・orz

593 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 01:45:42 ID:OxswNNRk

>>591
ふつうにうまそうだな
冷凍ってやすいん？

594 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 01:59:41 ID:HllMDnZM

>>591
それは単に、ポトフを土鍋で作っただけのような…？

595 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 02:23:51 ID:JFAEO6Zb

>>594
よこからスマン

ポトフは本来具と汁を別々に供する料理で
591とは、似ても似つかん別物。

というかｗ
味噌汁でも鍋を囲めばりっぱな鍋料理。

596 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 03:07:05 ID:XIzjRcal

冷凍が安いというか、中国野菜が安い

597 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 06:58:58 ID:bLdx3ix1

　　　　　　　 /''⌒＼
　　　　　　,,..' -‐==''"フ　／
　　　　　　（n´・ω・）η　　鍋はイケメンだけのものじゃね～ぞ～
　　　　　　　（　　ノ　　　＼
　　　　　　　（＿）_）
　　　　 ~"''"""゛"゛""''･、
　"”゛""''""“”゛゛""''' "j'
　:::::ﾍ　:::::....ヽ :::;;;ﾉ　 ::(
　::　ゝ　　:::::......ﾉ:;;..:::::::ヽ
http://gg.ameba.jp/top/ikemenrecipi/

598 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 12:38:25 ID:HllMDnZM

>>595
別々に食うか食わないかだけで、別物では無いだろｗ
味噌汁は囲んでも味噌汁だろｗｗｗ
わざわざ横から入ってきて暴論を投げつけんなｗ

599 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 13:21:24 ID:ZlL+aEIt

顔真っ赤だよ

600 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 13:23:07 ID:Cu/4vJ1x

ウッキー！！

601 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 13:24:25 ID:kJ5QGXvL

>>598-599
正直スマンかった
申し訳ない・・・

602 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 13:42:29 ID:tqJ5CzGY

豆乳鍋食ってもちつけ

603 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 14:05:50 ID:kJ5QGXvL

はい

604 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 15:22:12 ID:t7cVW2Rc

いえ

605 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 16:26:00 ID:TcfVsu3h

おなかすいてきた
早くお家帰って鍋したいー
白菜、椎茸、油揚げに海老餃子ー

606 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 17:54:57 ID:dJGS8b2t

俺が…鍋奉行だ！

607 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 17:56:18 ID:tqJ5CzGY

俺も俺も

608 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 19:16:52 ID:vRP/A2mT

ひとり鍋
つくる俺様
鍋奉行

609 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 19:20:11 ID:T3pb5//V

鍋奉行
今日も一人で　
鍋奉行

610 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 19:22:39 ID:keYDh+S/

鍋奉行
自業自得の
ひとり鍋

611 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 19:28:25 ID:5VEVod2h

土鍋は何号使ってる？
一回の鍋の予算は？

612 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 19:32:50 ID:keYDh+S/

土鍋6号
お気に入りの鍋は白菜と豚バラの水煮をポン酢で
費用は1回200円台の幸せ

613 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 19:50:37 ID:T3pb5//V

当然男の10号！　

肉団子と白菜とコンソメの鍋やってるけど、コンソメと白菜の組み合わせは神やな！
おっきなお鍋で、いっぱいお出汁はって食べるのがおいしいと思います！

614 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 20:55:01 ID:bv+a7Ms7

>>606
そこは「俺が…鍋だ！」だろガンダム的に考えて…

…と牡蠣湯豆腐を喰いながら突っ込んでみる

615 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 21:16:32 ID:dJGS8b2t

鍋が鍋を「うま過ぎる」って理解を拒み

616 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 23:14:07 ID:JyOLEsFy

共感できる詩が多過ぎてﾜﾗﾀ
さみしいがうまい

617 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 23:38:06 ID:Cu/4vJ1x

ひとり鍋
今日も美味しさ
独り占め

618 ：774号室の住人さん：2008/12/22(月) 23:43:32 ID:bv+a7Ms7

ひとり鍋
嫁はお出かけ
具は豪華

619 ：618：2008/12/22(月) 23:47:49 ID:bv+a7Ms7

ごめん
ここ一人暮らし版だったね
つい忘れてました
申し訳ありませんでした

620 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 00:21:47 ID:zwFutrz1

>>618
鍋相当好きで
鍋関連のスレまわってるんだなーと思って
和んだ

621 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 02:16:45 ID:DqJwfBxY

ひとり鍋
いつか友達
できるかな

622 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 02:20:18 ID:oicp5r/R

鍋をしてもひとり

623 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 03:00:25 ID:tkcczr6U

http://dat.2chan.net/23/src/12299561029078013.jpg

624 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 05:33:49 ID:n+C0DnjJ

グロ注意！

625 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 07:35:47 ID:eApaTnyW BE:347971027-PLT(30000)

>>619
気にするな
嫁が出かけりゃ
みな独身

626 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 08:01:36 ID:GWbcnJHr

鍋は
独りでやりたい
神経症

627 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 08:02:57 ID:RHk5G9SX

今日も一人で鍋パ鍋パ

628 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 08:08:13 ID:I4WJsV+7

寂しくも
楽しくもある
ひとり鍋

629 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 10:16:47 ID:cyT59g+R

>>622
ﾜﾛﾀ

630 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 11:24:17 ID:uPDFSKVs

>>623
なんというグロ注意ｗｗｗ
だが旨いんだな

631 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 11:29:21 ID:NKlD55iQ

見るの怖いから見てないけど
スッポンかね？

632 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 11:33:13 ID:4CqAnyOn

フグっぽい

633 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 11:36:18 ID:NKlD55iQ

ｻﾝｸｽ

634 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 13:18:42 ID:tTMPOpON

うまそー

635 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 17:34:43 ID:fMpwURgg

ポン酢つくるくらいなら
大根おろしでウマ

636 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 19:03:03 ID:RHk5G9SX

♪　　　　　　∧,＿∧
　　　　　　　 (´･ω･`) ))
　　　　　　(( (　つ　ヽ、　　♪うーれしっ♪うれしっうーれしっ
　　　　　　　　〉とノ　)))
　　　　　　　（__ノ^(＿)

　　　　　♪　∧,＿∧
　　　　　　　 (　　　　) ))
　　　　　　(( (　　　ヽ、　　♪今日も一人で鍋パ鍋パ♪
　　　　　　　　〉　 o 　)))
　　　　　　　（__ノ^(＿)

637 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 19:20:20 ID:OFeCOp9J

毎晩鍋パしてるけど、もう少しで美少女が来てくれそうな気がする

638 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 19:33:27 ID:uPDFSKVs

ある774号室の住人は賭けにでた。

　 ||＼　　　　　　　　　　　　　　　／||
　 ||:.　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／　||
　 ||.　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　 | 　　||
　 ||:　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　 | 　　||
　 ||:　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　 | 　　||
　 ||:　　|　　　　　　　　　　;''"ﾞ''" 　;''"ﾞ''"ﾞ....　||
　 ||:　　|　　　　　　　　　　　;;''"ﾞ''"ﾞ.､;;:～''"'' ||
　 ||:　　|　　　　　　　('A`)　 ;; 　,,..､;;:～''"ﾞ'' ||
　 ||:.　／￣￣￣￣￣ﾉ( ﾍﾍ　,,..､;;:,,..､;;:～''''　||
　 ||／　　　　　　　　　　　　　［___］' 　　　＼||

連日の鍋パーティーに飽きる前に、美少女が
「私も一緒に鍋つついていい・・・？一人鍋じゃなくなっちゃうけど・・・」
と玄関の呼び鈴を押してくれることに、生死を賭したのだ

639 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 23:01:44 ID:DIu5XdPS

鶏胸肉と水菜が安かったんで水炊きにしてみた
水菜は軽く湯がいただけ、歯ごたえがシャッキリしてとウマー

640 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 23:12:47 ID:QBKnfFQ/

俺が毎年作る雑煮　正月も近いので披露する

つゆの素（濃縮3倍とかいうやつ）、餅を100円スーパー等で調達。
コンビニで筑前煮を買ってくる（鶏肉、野菜の煮物）

後はつゆの素を水で薄め、筑前煮をにて、最後に餅を入れて柔らかくなったら出来上がり(^^♪

641 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 23:20:09 ID:oicp5r/R

つスレタイ

642 ：774号室の住人さん：2008/12/23(火) 23:32:50 ID:NKlD55iQ

つ良スレ

643 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 12:45:20 ID:XCl2SoJo

鶏肉が高すぎるだろ、ボケ

644 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 13:12:27 ID:ihxAKX3y BE:994200858-PLT(30000)

>>643
この時期は、クリスマスメニューに使わない手羽元やささみ、内臓などが安い。
鍋にするなら手羽元の水炊きか、挽き肉で肉団子だな^^

645 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 13:28:03 ID:JotD1WM1

ラブストーリーは筑前煮

646 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 13:31:45 ID:AcCJumaU

>>645
なんだその語呂の良さはｗｗｗ

647 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 15:26:16 ID:CeUB5CRU

>>645
名曲だよね。

648 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 15:28:54 ID:F2FiTEh5

>>645脳内で再生してみて吹いてもた

聖夜は華麗に鶏肉鍋よ

649 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 17:03:35 ID:E4qxZqdm

実はあるんだなhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm5589028

650 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 17:33:33 ID:/3DxIpRa

今日も一人で鍋パorz

651 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 18:28:08 ID:XCl2SoJo

マンションの　
灯りがひとつの
ひとり鍋

652 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 18:52:23 ID:XCl2SoJo

ひとり鍋　
つらくないさと　
いいきかせ

653 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 19:37:56 ID:44LlmuoT

イヴにひとり鍋しながらＴＢＳのＡ級戦犯・東條英機を観てる俺は生涯孤独なケータイ２ちゃんねらー

654 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 19:53:38 ID:cRxwO7AE

クリスマスなら鶏ということで、
レバ刺身と、手羽元とサトイモの煮物で飲んでます。熱燗がうまいね。
>644
ささみも刺身で食べたかったんだが売り切れだったぞ。
関係ないが、俺のいく鶏屋さんは、いまだに
白に緑のｽｼﾞｽｼﾞ印刷つきの紙（経木風のやつ）を折りたたんで肉を包んでくれる。
その上から半透明のポリ袋に輪ゴム。さらに緑の薄紙に包んで
輪ゴムでとめてくれる。最近こんな店少なくなったな。

655 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 19:58:47 ID:ihxAKX3y BE:447391229-PLT(30000)

私は鶏胸肉のたたきで一杯飲んでる^^

メリークリスマス！

656 ：654：2008/12/24(水) 20:01:27 ID:cRxwO7AE

連投スマソ
すみません、コタツのカセットコンロで、サトイモ煮てるんで鍋の仲間に
いれてくださいな。
ただいま、イカのぶつ切り投入しました。
熱燗3本目突入。いよいよ好調あります。

657 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:05:38 ID:ihxAKX3y BE:894780566-PLT(30000)

>>656
一人ぼっちのクリスマスにしてはずいぶん豪華だなあ^^

658 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:16:59 ID:AcCJumaU

>>656
>コタツのカセットコンロ

何それ？
すっげぇ欲しいんだけどどこで出してるの？

659 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:19:47 ID:1bu9G2tw

たらうまっ！はふはふ！
さて、〆のうどんに移るか

660 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:24:36 ID:POq5oLGs

昨日の残りのおでんと今日買ってきた唐揚げ食べて、ブラッドオレンジジュース飲んだ。
今はお菓子食いながら何これ珍百景見てる。
さみしくなんかないよ！メリークリスマス！！

661 ：656：2008/12/24(水) 20:27:00 ID:cRxwO7AE

あ、レスついてる。
>658さんかな
意やその、普通の一辺90センチくらいの電気コタツの上に
カセットコンロおいてるだけです。

イカおいしいけど・・
天板に汁が点々とついて見た目わるくなってきた。
残りは朝ごはんにしよう。

662 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:29:45 ID:XCl2SoJo

笑ってこらえておもしろい。　

出身が田舎だから

663 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:48:41 ID:TvFwEi+F

がっつり(・∀・)ｲｲ和牛を使ってすき焼きを食った。

664 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:49:39 ID:IM9PQTEM

豆腐ウマー
負け惜しみとかではなく本気で寂しくないのだが、これって逆に終わっとるんかな…

665 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:51:32 ID:Y7dVJipV

鍋シーズンは始まったばかりだ！

666 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:52:24 ID:AcCJumaU

>>664
(・∀・)人(・∀・)　ﾅｶｰﾏ

・・・orz

667 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 20:57:17 ID:yq4KGKOS

>>649
ｳﾏｰ

668 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 21:15:56 ID:IM9PQTEM

>>666
大丈夫、今日も鍋はあたたかい。
そしてビールうまい。

669 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 21:16:10 ID:XCl2SoJo

寂しいです･･･(´；ω；)

670 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 21:18:56 ID:F2FiTEh5

おかんに　昨日の鍋の主役は鱈とほうれん草でね　って言ったら
鱈は無いわ‥　って言われた…
鱈は関東で人気だそうですね
関西では主流じゃないってまじか？普通に売ってるし好きなんだけど
おかしいのはうちのおかんかな

671 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 21:26:25 ID:tyzLyudM

鱈、高いから・・・
オカンの苦悩も分かってやれ

672 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 21:28:07 ID:AcCJumaU

>>670
この甲斐性無しが！！！

673 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 22:12:14 ID:F2FiTEh5

そういう問題だったんかいｗ
高騰したの？俺は今年に初めて目を付けたので知らんのよ
就職したら身を削ってでもうまいもの食べさせてやりたいけど
どうも好みの問題らしいんだお

674 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 22:14:49 ID:AcCJumaU

>>673
うん、好みなんだろうね。ｗ
鱈は水炊きでポン酢が最高なんだけどなぁ・・・

675 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 22:23:34 ID:IM9PQTEM

キムチにするのもたまらんよね、鱈

676 ：774号室の住人さん：2008/12/24(水) 23:43:44 ID:yq4KGKOS

味が全部キムチになってしまわんか

677 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 00:13:42 ID:aAIvEu7U

>>674
鱈の身と白子と豆腐とホワイトぶなしめじと白滝で
大根おろしの雪見鍋とかどうだろうとか妄想。

今年はもう一人鍋の機会ないから来年にしよう。

678 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 00:19:26 ID:IeIaJhrW

ホワイトぶなしめじって初めて食べた（安かった）けど
普通のぶなじめじの方が好きかも
悪くないんだけどエノキの巨大版にしか思えんかった…

しかしぶなしめじ値段上がってね？
白菜は安くなってるのに

679 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 00:23:07 ID:VseRcCQ1

>>676
海鮮味のキムチ出汁が美味いんだ
あー明日これにしようかな…

680 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 17:32:38 ID:no1BQPmy

いいこと思いついた。お前俺のケツの中にキムチの素入れろ

681 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 18:11:53 ID:G+QHnWAU

>>680
（ﾟ∀ﾟ）=◯)`Дﾟ)･;'

682 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 18:21:57 ID:no1BQPmy

ああ…次は白菜だ

683 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 18:51:41 ID:Pvfjp5eo

あれ、今日の鍋なんだかしょっぱいよ・・・

684 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 20:13:16 ID:VpZSlcMH

俺の鍋もしょっぱいよ…
だがそれを吹き飛ばす大量の白菜とたっぷり鶏肉をこれから

寂しくなんかないおぅ

685 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 20:36:24 ID:aN6eS0Ky

鍋に使うキムチ鍋のスープとか１回で使いきりますよね？
スープって塩分異常に多いけど野菜にべったり塩がついて
塩分の取りすぎとかにならないのかな？といつも思うのですが・・・
実際どうなんでしょうね？

686 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 20:50:42 ID:Ur1fVtqV

鍋ってヘルシーそうで実は塩分取りすぎになるから気をつけて
キムチもそうだし、ポン酢醤油のつけすぎもしかり
俺は100円土鍋で土手鍋をよく作ります
牡蠣（どっさり）、木綿豆腐、白菜、ねぎ、春菊、まいたけ
味噌と酒と砂糖、しょうが、つゆの素で味付け
締めは味噌雑炊で
一人なので牡蠣が好きなだけ食えて夢のようです

687 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 21:01:03 ID:aN6eS0Ky

そうですよね・・・
自分はうどんダシとポンズで塩分を抑えてます。
我慢我慢です・・・・

688 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 23:28:36 ID:i7eOd+I4

クエ鍋が俺の夢。一人だけど…

689 ：774号室の住人さん：2008/12/25(木) 23:43:30 ID:0U2ZEAwf

( ﾟДﾟ ) ＜クエェェェ───！！

690 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 00:13:17 ID:r+tl6Rbm

明日はまぐろが手に入るので初ねぎま鍋に挑戦。

ネットでレシピ見るとミリン、酒、砂糖だの色々調合するようだが
ミリンも酒もないしいちいち買うの面倒なので(どうせ少し使って余るだけ)
手抜きだけどそばつゆ薄めるだけ。

691 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 12:58:34 ID:TRV3qP9r

今日はカニ食うぜぇぇ

692 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 13:02:40 ID:4KpiM79R

朝一で買い物行ったら、白菜1/4　\98の半額でゲット
鳥もも肉や豚小間も安くなってたので入手
風邪気味っぽいので、今日はキムチ鍋の予定
キムチと味噌も買ってきたぜえい

693 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 14:52:11 ID:8zwaxlfd

>>692
近所のローソン系99ストアで白菜1/2で100円ですわ。
特価のシール貼られてたし1/4でも同じく100円なんですわ。ｗ

694 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 15:02:17 ID:VH5LfZ4D

近所のスーパーで、白菜２個３００円で売ってたぞ。
さすがに置く場所がないから買えなかったｗ

695 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 15:09:35 ID:PW5UE1pn

寒いんだから放置で大丈夫だよ

696 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 15:10:22 ID:8zwaxlfd

あれ、98円の半額って意味か？
1/2、100円と同レベルだからそっちのほうがお得だな。

>>694
漬物だな。

697 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 17:18:49 ID:Xhxkn/Dh

寒すぎる…最高気温が1度って…。
手羽元が安かったから、今日はこれと白菜ではふはふだ！

698 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 17:30:09 ID:vPnIOYUj

すれ違いですが聞いてください
麻生内閣が駄目だから民主党に一度やらせてみるというのは危険です

「民主党の正体」と検索してみてください

とんでもない政策をしようとしています

民主党がマニフェストで隠す法案
http://jp.youtube.com/watch?v=itWi-hn0r84

沖縄ビジョン　（中国に沖縄を渡す）
http://www.dpj.or.jp/okinawavision/

以下↑から抜粋。

21) 地域通貨の発行　　 25) 本土との間に時差を設定
１．在沖縄米軍基地の大幅な縮小を目指して(中国に渡しやすくするため)
15) ビザの免除、キャンペーンの実施等による東アジアとの人的交流の促進
26) 語学教育　　　30) 国際児の教育権の確立
↑まずはこうやって沖縄を日本から切り離します。

民主党の悪法案　外国人参政権の恐怖
http://jp.youtube.com/watch?v=3WpWhNWPzrE&feature=related

699 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 17:34:36 ID:Mezcom4z

>>698
だよな・・・

モツ鍋が一番だよな！！！

700 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 17:36:58 ID:4KpiM79R

>>699
下準備が面倒じゃね？

701 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 18:05:04 ID:4KpiM79R

今キムチ鍋仕込んだ
白菜1/4と2割引の鶏肉だあああ
鍋いっぱい、においいっぱい、幸せいっぱい

白菜の件、分かりづらい書き方してごめん
\98÷2だったんだぜ

702 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 19:19:47 ID:ksT1a9Ym

>>694外が寒いから蜜柑ネットに入れて洗濯干し棒に吊してるといいよ

703 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 19:24:11 ID:4KpiM79R

>>702
北海道の住人だったら・・・恐ろしいがな

俺はストックをビニール袋に突っ込んで段ボールに入れてるぜ
キャベツもな
ただし冬季限定、関東です

704 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 19:25:24 ID:8UE5RHY+

年始年末は白菜が高騰＆良品品薄になるので
明日あたりまでに多めに買い込んでおくとよろし

705 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 19:49:04 ID:GDmLrjJs BE:397679982-PLT(30000)

>>703
北海道なら凶器になりそうだな^^

706 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 20:12:19 ID:I7JvhbSk

今日は白菜祭りじゃああああああ
わっしょい！わっしょい！白菜わっしょい！

707 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 20:18:13 ID:M+VjEIrH

備蓄用白菜は切ってない奴がいい

708 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 20:21:42 ID:GDmLrjJs BE:1193040386-PLT(30000)

結球している野菜はそうだね。キャベツなんかも、丸のまま新聞にくるんでおくと、一
か月くらいは十分使える。

709 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 21:26:54 ID:08AY5Uv7

そおなのか！
食べきれないし邪魔だしと思って切ってあるのを買ってた。
うひょひょ、明日、丸ごと買っちゃうよー、ありがとね。

710 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 21:53:55 ID:hnh/Efah

>>708
外側からはがしながら使ってくんだよな
使い切るまで、ずっと冷蔵庫に入れなくても平気？

711 ：774号室の住人さん：2008/12/26(金) 22:21:22 ID:GDmLrjJs BE:994200285-PLT(30000)

>>710
涼しいところに置けば、白菜は大丈夫。昔はどこの家庭でも、一冬そうして使っていた
んだから。三人家族だった私の実家でも、二玉は必ず買っていたな。荒縄でからげて、
なぜか赤紙がはさんであるんだよね^^

キャベツはちょっと辛（から）くなるかな。

712 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 01:00:26 ID:fcTBTH60

最近、うほの人来ないな。
ブログは更新してるのに…。

713 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 06:55:49 ID:VZjyGOEC

無人販売所で１個\100で売っている白菜が肉厚でみずみずしく美味しいんだ
もうスーパーのは食べれない

714 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 07:17:52 ID:O652OBeB

夜更かしで徹夜したが何とも寒い朝だ、たまらん(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
スーパーが開店したら直ぐ買い物に行って、朝から鍋を仕込んで食おうと思う。

715 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 08:29:14 ID:7/jW47yv

前住んでた近所に無人販売あったけど、
基本的にスーパーより高かったな

716 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 12:35:38 ID:6tf1ZSxC

昨日のキムチ鍋の残り汁に沈んでた白菜が神の味になってるｗｗｗ
うめえええええええええええ
ってことで昼間っからまたキムチ鍋
体臭になるな

717 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 13:08:08 ID:O652OBeB

鍋（ﾟ∀。）ｳﾏｰ

718 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 16:34:40 ID:8BldRDLW

なんかここ来ると和むw
つーわけで今夜も鍋だ。

719 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 18:16:33 ID:ucxmNfSk

鍋＋ご飯て邪道なの？
友達に「お好み焼きとご飯みたいなもんだぞ」と言われました。

つーかおっこん＋ご飯も普通にいけるんだが＠関東

720 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 18:23:29 ID:jGiFQVJQ

>>719
全然邪道じゃないよ

今日も冷え込んでるから鍋日和だな

721 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 18:28:43 ID:KAQobQom

鍋の〆に雑炊を楽しみたい人から見たら
鍋をつつきながらお米を食べてお腹を満たすのは
もったいないと感じるかもね～

でも、鍋は自由だー！

722 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 18:54:10 ID:E6Ae+DV4

鍋　is FREEDOM～

723 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 20:04:51 ID:Q0QzJpzB

麻生がダメすぎるだけで、小沢だってかなりダメ
やめるやめるって騒いだり、福田が話そうって言っても正々堂々と対面せず逃げてばかり
小沢にやめないでくれって頼む民主党の人ってそれ以下の人材しかいないんだね
どんな集まりだよ
よくそんなんでおまんま食っていけるよな

724 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 20:09:21 ID:Q0QzJpzB

隠れながら文句ばっか言ってんじゃねーよ
かっこわりーヘタレやろうだな
何がしたいのかわかんねーよ
ヘラヘラ持ち上げられてるのは周りが目先の得ほしいだけなんだよ

725 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 20:11:15 ID:Q0QzJpzB

誤爆すまん
ちょっとすっきりした

726 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 20:33:53 ID:6tf1ZSxC

誤爆なら許す
だが「すっきりした」ってのは故意でやったのか？

727 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 20:42:06 ID:fyShxsDV

本日の具材
・鶏団子
・白菜
・豆腐
・カワハギ
・大根

大根って合うんだな
鍋物でおでんだけだと思ってたよ

728 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 21:14:21 ID:qW3g7lT4 BE:1193040768-PLT(30001)

>>727
カワハギよろしいな。フグより一桁値段が安いけど、味は引けを取らない^^

寄せ鍋に大根か。こんどやってみよう。やはり薄く短冊に切るのかな？

729 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 21:53:57 ID:vA0IZAS/

貧乏だから野菜と豚肉もしくわキノコ類の重ね無視ばっかだよ
野菜と豚肉もしくはキノコを重ねたら酒回し入れて蒸すだけ
ぽん酢で食べる

730 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 22:04:06 ID:E6Ae+DV4

>>729
野菜は何を入れてるの？
白菜とキャベツ、飽きちゃった…

731 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 22:28:32 ID:tPK3/lOV

>>729
同じだw
でもうまいよ。

732 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 22:40:28 ID:6GmN1RAj

時々、実家から白菜が送られてくるため
常にキッチンは白菜が飽和状態。

豚肉を挟んで酒蒸ししてポン酢、
カレー鍋、
ごま豆乳鍋、
お浸し、

色々な食べ方してるけど、全然飽きないわｗ

733 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 22:45:39 ID:awjexjHG

酒蒸しってどうやるの？
酒と何入れればいいのかな

734 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 22:47:50 ID:WiwmCzPH

みんなどれくらいの頻度で鍋してるの？
毎日食ってたら飽きてきそうな気がする。

735 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 22:55:45 ID:fyShxsDV

>>728
好みでいいと思う。厚いと時間かかるよ

736 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 23:11:30 ID:vPUYkLAn

>>734
今の時期だと、鍋を仕込んで、食い終わったら1～2日空けてまた鍋という感じ。

737 ：774号室の住人さん：2008/12/27(土) 23:36:11 ID:tPK3/lOV

>>732
いいなー、白菜天国w
分けて欲しいわ。

738 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 00:08:36 ID:BGye6Epc

>>730 729です。
野菜は同じく白菜、キャベツｗ
あとモヤシも。それのローテーションｗ
レパートリーなくてすまぬ。ただ土鍋の底に敷く野菜を水分があるやつにすれば、その上からはなんでも良いんじゃないかな？

739 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 01:17:24 ID:R0oIyqXI

二年半連れ添った鍋が逝っちまったよ…
こんなにショック受けると思わなかった
なんか何も手が付かないや

740 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 01:18:11 ID:430UItzK BE:1342170296-PLT(30001)

>>738
モヤシは優秀な素材だね。とくに味噌仕立ての
鍋によく合う。何より安いし^^

741 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 01:59:40 ID:fAlnI9z2

>>733

遅レスごめんね

鍋に、白菜と豚肉（バラ肉でもロース薄切りでもOK）を
交互に重ねた状態でセット。
調理用のお酒をひたひたになるまで入れて、コトコト煮込む。

煮えたらポン酢をかけて食べましょう。
すんごい簡単なのに、すんごい美味しいお

742 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 08:08:50 ID:Dtpg17KC

>>739
わかる。
その別れが辛いからという理由で
土鍋を使わないという人もいるらしいからな。

743 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 08:42:38 ID:Z2jAUpdq

wwwwwwwwwwwwwwwwwww

744 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 08:53:22 ID:2DPPFnbn

ごはんが膨らんで、食べるとお腹一杯になるよね。
溶き卵入れるのもおいしい。
ゆずポンもおいしい。

745 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 09:49:05 ID:jf/Erqns

土鍋ロス症候群ｗ
当人には笑いごとじゃないな、すまんｗ

746 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 12:29:34 ID:0ks0cGeA

どなどなど～な～ど～な～
土鍋を乗～せ～て～
どなどなど～な～ど～な～ゴミ袋が揺～れ～る～

747 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 14:13:15 ID:aCs9Vye0

ちょｗｗｗ久しぶりに吹いた

実家に帰りますお
正月はばあちゃん家で蟹鍋だお
ばあちゃんが段々小さくなってきましたお
牡蠣みたいだ‥な・・

748 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 14:17:32 ID:jf/Erqns

>>747
まず小麦粉を（ｒｙ

肩でも揉んでやりんさい

749 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 14:37:35 ID:+GUTbLEZ

>>742
ペットかよ

750 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 16:45:49 ID:aCs9Vye0

>>748おっけー
小麦粉ふって肩を揉んでから投入だね
ｲﾔｰ

751 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 17:21:40 ID:Bq4VEzuv

>>747
蟹鍋裏山しす。

752 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 17:43:09 ID:KcFqLmJC

蟹貰ったんだがどの鍋がいいですか？
キムチはあわない？
味噌がアンパイかな

753 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 18:50:42 ID:6MHeFBXe

>>741
教えてくれてありがとー
さて、鍋マイスターの真髄をみせてやるよ

754 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 19:37:39 ID:e6sjyrHa

>>752
よけいなもんはいらんやろ～　

水炊きで、白菜とネギあったらええわぁ～　
あと、コブポンと。

カニのお出汁でたまらんわぁ～

755 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 21:25:16 ID:YY6j/zN7

携帯からすみません

前にコンソメと白菜の鍋おいしいとかきこした人ありがとう！
試してみたら激うまでした！
白菜だけでおいしい！
余った玉葱入れてまたおいしい！
呑みすぎて疲れた胃に優しい！
鍋幸せだわマジで！

756 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 22:37:51 ID:vxV4AWZ4

うっほほほほほほほおおおおおおおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ　うっほほほおおほおおおおおぉぉｗｗｗｗｗｗ

今夜は「関東風すき焼き」だぜえぇえぇぇぇぇぇぇｗｗｗｗｗｗうっほっほほおおおおｗｗｗｗｗｗ

食材

★お取り寄せ★　松坂牛（すき焼き用リブロース）Ａ－５等級　５００ｇ　￥２９,８００
・焼き豆腐　￥６０　・春菊　￥６７　・長ネギ　￥５５　・えのき　￥６８　しらたき　￥９９

生まれて初めて食った松坂牛うっめええぇぇぇよおおぉぉぉおｗｗｗｗｗｗｗｗうほほむほおｗｗ
超やっわらっけえええぇぇぇｗｗｗｗ超甘っめえぇぇぇぇｗｗｗｗって当たり前の表現しかできねぇｗｗｗ

とおおにかく、幸せいっぱいいいぃぃｗｗｗｗｗ　んじゃおまえらよいお年ををぉぉぉｗｗｗうっほほほおおｗｗ

757 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 22:48:00 ID:rq/foWbQ

肉高杉ｗｗｗｗ

758 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 22:55:39 ID:JEXKcs+h

http://store.shopping.yahoo.co.jp/e-yando/s-024.html
松阪牛A5等級【トビ級】すき焼き用リブロース500g　特価：24,750円（税込）

これか～！！この肉なのか～～～～～！！

ネタじゃなかったらｳﾗﾔﾏｼｽw

759 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 22:59:37 ID:rq/foWbQ

写真うｐｗ

760 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 23:00:18 ID:3OVgtJqq

>>756
きたあああああああああああああああああああああああああああ

だが

＞★お取り寄せ★　松坂牛（すき焼き用リブロース）Ａ－５等級　５００ｇ　￥２９,８００

　　ﾟ　ﾟ
（　д　）

最近新参アンチ出てきたけど、俺はうほの人のレポ楽しみにしてるぜｗｗｗ
つーか「鍋振興協会」でも立ち上げてしまえｗｗってくらい旨そうに書きやがるｗｗ

761 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 23:14:19 ID:MNWKf8ap

骨付き鶏肉煮込み中
二時間後に鶏の水炊きを頂きます

762 ：774号室の住人さん：2008/12/28(日) 23:25:46 ID:SSizzMkb

>>756

＞★お取り寄せ★　松坂牛

SUGEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

うほの人は、『安くて節約できるから鍋』という感じではないが
高級だけど、ひとり鍋にポジティブで好きだー

よいお年を！ (´｀)ノ

763 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 00:03:05 ID:EuCrycx/

>>756
相変わらずうぜぇな。
氏ねよカス。

764 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 00:08:09 ID:TUyNqMwh

そんな高い肉を食ったら、俺は即死する

765 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 00:11:00 ID:I5o8N4Zd

うほの人は風物詩、変わらないものであって欲しい
値段が別世界で楽しいなー
松阪牛なんて私の食費２ヶ月分だぜ・・・
良いお年を

年末実家帰るので30日の夜が鍋納めです
23日に買った白菜１玉140円と大根半分68円を食べきらなくては…

766 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 00:28:00 ID:ocX6FOzd

>>763
消えろ
うじむし

767 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 11:02:10 ID:DHRAkB1O

>>763
お前何で生きてんの？

768 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 12:55:01 ID:M85aAzR/

鍋大王だな
これは真似できん

769 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 13:22:01 ID:ijXrMFsg

取り寄せ肉に三万だすならあと三万程プラスして店で食うよ。
相変わらずうほは金の使い方間違ってる気がする。成金のﾁｮﾝｺかチャイナみたい。うぜぇ。

770 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 13:37:01 ID:Kk9L3Gjc

ここはひとり鍋スレですよ
店で食うなら他所行けば

771 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 13:41:56 ID:lMl6Dj2t

>>769
そこは好き好きだろう・・・お前が意見する所じゃない

772 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 13:51:00 ID:XeXHCycE

値段はすごいけど、いまひとつ美味そうに見えない書き込みだとは思う

773 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 13:54:56 ID:nDn4YanF

鍋皇帝

774 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 14:24:56 ID:irI8F669

鍋皇様

うまいっ！
うーーーーーーーまーーーーーーーいーーーーぞーーーー！！！！！！！！！！！！！

775 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 14:30:06 ID:cxGyUYan

信者死ね

776 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 19:06:21 ID:TUyNqMwh

ほら、肉団子よそってやるから喧嘩すんな

777 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 19:25:02 ID:5ALEF2Dx

きめぇ奴の信者きめぇ。

778 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 20:05:32 ID:M/cpMEpo

>>777
去年からある流れがいやならお前が消えろ　にわかのくせに。

779 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 20:11:52 ID:uQF1ZYkU

スルー。

780 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 20:39:07 ID:lMl6Dj2t

キムチ鍋旨かった

781 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 20:58:02 ID:wP4MXWGV

>>778
死ね

782 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 22:10:13 ID:kUsQLW3k

今日はモヤシと厚揚げの赤味噌仕立ての鍋した
鍋にほんの少しの水と出汁を入れてモヤシと厚揚げ投入して
佐藤、酒、みりん、醤油合わせた赤味噌入れて火をつける
すき焼きみたいに卵絡めて食べても美味しい
豚肉や白菜でも美味しい。

783 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 22:12:34 ID:kUsQLW3k

あっ出汁なんてカッコイイ書き方したけど
粉末のやつですｽｲﾔｾﾝw

784 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 22:48:37 ID:fYH3ktgR

たった一人の書き込みでなんでこう悪く言うのかな？　この人も皆と同じく独りで鍋してるのに・・
皆と同じく心は共通しまくってるよ　みんな仲間なんだよ

>>782
赤味噌っていうところがミソですね。いやダジャレじゃなく。　厚揚げは鍋にすごく合いますよね！

785 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 23:06:47 ID:pLKoVdcm BE:1590720588-PLT(30001)

味噌仕立ての鍋にもやし、油揚げ（厚揚げ）、
豚バラ肉、ささがきごぼうという組み合わせ
が安くてうまい。

スープは市販の味噌ラーメンのスープでも可。

786 ：774号室の住人さん：2008/12/29(月) 23:40:10 ID:uuOmeaun

それ、柳川風で夏でも逝けそうだ

787 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 01:36:51 ID:Ns027dQ5

素朴な質問です。

よく、鍋の最後にラーメンを入れると旨いって聞くんだけど、（豆乳鍋とか）
そういう方は、ラーメンを鍋で食したあと、ラーメンに付いてたスープはどうしてるの？

それが気になって気になって、いまだに鍋の〆にラーメンを入れたことがありません。

788 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 01:50:36 ID:JG4xwmbC

>>787
俺の場合
なにも付いてないor焼きそば用中華めん使う
焼きそば用ソースのこったらとりあえず取ってある
もしくは乾麺

つーかお前さんは一体なんの麺使おうとしてるんだ？袋ラーメンか何か？

789 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 02:01:22 ID:C/0otgAi

>>787
半分を炒飯の味付けに、残りの半分でスープを作る。
ちなみにスープに刻みネギは必須。

790 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 03:54:48 ID:BRH0ABbm

>>789
おいしそう

791 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 04:26:11 ID:p2zghI86

味噌ベースのいつもの鍋にかぼちゃとうどん入れたらほうとう風になってまじうまでした
一人鍋最高です。

792 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 09:56:00 ID:i8ihvqgP

朝から鍋！　最高ですなあ～
おまいら明日から更に寒くなるそうだから今日中に買い物済ましておけよ

793 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 14:12:13 ID:p+PBk+hT

パック入りのちゃんこ鍋のつゆが微妙に余ってるんだけど、どうするべきか

794 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 14:32:13 ID:LfNJqplG

>>788 >>789

>>787です。教えてくれてありがとう～

ラーメンと聞いて、スーパーで売ってるインスタントとか生ラーメンを想像してました。
スープの付いてない物もあるんですね～
探してみます。

付属のスープで、ネギスープにするのは美味しそう！
真似させてもらいます！

795 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 16:39:56 ID:JG4xwmbC

>>794
俺が書いたのは正式には「ラーメン」じゃないからな・・・よく考えると
実家じゃいつも中華めん入れてたからそれが普通だと思ってしまった
そういえば他の人は何の麺使ってるんだろうな　今更ながら疑問に思ってしまった

チャーハンの味付けとスープか、うまそうだな

796 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 17:24:18 ID:2o2i9VDs

ミツカンのごま豆乳鍋が美味かった
今回は鶏肉、白菜、ネギ、ほうれんそう、餅を入れたが
これを入れたら美味いというのがあれば教えて。

797 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 17:43:33 ID:fcIqCu8M

今からカニ鍋食うぜ！！！

798 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 17:48:24 ID:aiwytMvM

ちょっと待って、もうすぐ着くから

799 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 17:48:38 ID:LfNJqplG

>>796

油揚げ、玉ねぎもオヌヌメ

800 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 18:34:04 ID:7XnHTZCB

ミツカンのごま豆乳鍋
評判いいから買いたいのにどこを探しても売っていないのは何故なんだ。

801 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 18:54:49 ID:aiwytMvM

置いてるかどうかはお店によるね。
モランボンしかないところもあるｗ

802 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 19:22:18 ID:b2hcwqQi

今日初めて鍋したんだ
野菜いっぱいいれて、初めてにしては上出来だった。つゆの素だけど

でもつゆの素には「使い切り」ってあるんだ…
一人暮らしじゃ無理だよﾏﾏﾝ
即腐るとかないよな…？

803 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 19:24:59 ID:JG4xwmbC

>>802
これまで何度もその質問は出てる
冷蔵庫にでも入れておけ、しばらく持つから
初鍋成功オメ

804 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 19:36:02 ID:b2hcwqQi

ありがと。スレ遡ってから書けば良かった

年末年始帰省しないから、せめて野菜たっぷり食べるぜ

805 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 19:40:30 ID:sKRPX7db

>>802
つゆの素っていうかそのまんま鍋つゆだろ？
使い残しじゃなきゃ密閉しとけば結構持つぞ。

さておいらも鍋の準備じゃ！

806 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 20:08:52 ID:Z/P8ZMIj BE:149130432-PLT(30001)

>>802
ひとり鍋の世界へようこそ^^

鍋のつゆは、瓶入りの濃縮麺つゆみたいなのなら、密閉して冷蔵庫に入れておけば、そ
こそこもつ。レトルトパックに三人前くらいはいった奴は日持ちしないので、早めに鍋
をやって使うか、ラーメンのスープにでも転用しる。

807 ：774号室の住人さん：2008/12/30(火) 20:57:45 ID:xLcq9DPJ

今年のラスト一人鍋おいしかった
ごちそうさま

808 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 00:19:44 ID:fYPc48aZ

うほさんのファンだけど収入気になるなぁ

お金持ってるんだろなぁ

私は今日湯豆腐でした
んまー

809 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 00:29:42 ID:B+2inYL5 BE:745650465-PLT(30001)

湯豆腐はひとり鍋にいいね。ちょっと高めの
にがり豆腐を使ってもしれてるし、さっぱり
していて太る気遣いもない^^;;

京都ではこの湯豆腐をメインに懐石仕立てに
して、五千円くらいはする。

810 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 02:17:37 ID:F8DQFkeb

信者は出入り禁止

811 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 04:41:43 ID:w7fuJr4n

うほはアホ。金の使い方知らないﾁｮﾝｺ。

812 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 05:31:42 ID:Wyf8xmVH

ID変えて必死な基地外はスルーですよねー＾＾

年越し鍋は何にしようかな

813 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 09:58:50 ID:NQ2dTv6o

>>809
京都で湯豆腐食ってやる！と店いったらすごい値段で
食えなかった学生時代思い出すぜ

814 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 11:20:25 ID:lwowk1tF

ところで、湯豆腐
みんなは絹と木綿、どっち派？
俺は木綿、それに鶏ももや白菜も一緒にして七味ポン酢で頂くのが好き
これじゃ湯豆腐じゃないかなｗ

815 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 12:19:20 ID:M3RDZw4t

湯豆腐は、豆腐が堅くなっちゃうのがイヤなんだよなぁ
だから、キヌごし。　それでもグズグズにしちゃうんだけど。
ウマい方法はないものか。

816 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 12:34:00 ID:Lo4FEr8f

京都の豆腐や厚揚げってなぜか高いんだよなぁ
うちは豆腐は絹でネギと余裕があれば鱈を一緒にいれて鱈ちりにしてる
普通にポン酢で

817 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 12:34:33 ID:dJ1abldS

煮るからいかんの

あっためて食うのが湯豆腐

818 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 12:37:39 ID:lwowk1tF

>>815
絹ごしは下茹で（2，3分）してから出汁に移すと崩れにくくなるよ
出汁の中では絶対にボコボコ踊らせないこと
あまり長く熱し続けないこと（せいぜい20分以内には食べきる）

819 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 12:45:22 ID:M3RDZw4t

>>818
サンクス
あんま高熱を与えすぎたらいかんのか。

820 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 13:10:59 ID:paOvypAU

たんぱく質だからな
煮てしまうとスが立つよな

821 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 14:27:28 ID:SamR7WgL

昼間からひとりスキヤキ
グラム６００円の肉・・・はじめて食った
うまい・・・

822 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 18:47:55 ID:VTh4yzdt

>>821
いいなぁ～　

俺は鶏の水炊きで鍋納め。夜には初詣いってきます！

823 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 20:15:34 ID:nFlvPxmH

やっぱ年末は過疎りますねｗ

実家からカニが届いたので元旦はかに鍋だ～

824 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 22:52:59 ID:6ac7M1HF

>>823
いいなー裏山。

蟹鍋って蟹の他に何を入れたら良いの？蟹だけじゃ物足りなくない？

825 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 22:54:49 ID:H3c2oPTf

>>824
普通の鍋の具材でいいと思うよ
野菜とキノコ、豆腐or鶏肉

826 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 22:56:59 ID:lwowk1tF

カニ→カニ→カニ・・カニ→カニってなるからな

827 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 23:05:46 ID:/V0E0NBB

カニ鍋いいな～
金ないし、めがにのだしで我慢するかな。。。

今年もあと1時間となりましたです。

828 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 23:20:09 ID:ujq8Ru3C

おまいら

良いお年を

829 ：774号室の住人さん：2008/12/31(水) 23:30:26 ID:ex7WUTqE

オマイもな(ﾟ∀ﾟ)

830 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 00:36:50 ID:hHGwxmmE

おまいら
あけましておめでとうございます。

ひとり鍋もいいんだけど、今年の年末こそはふたり鍋で迎えたいなあ。。。。。
相手さがします！がんばろ。

831 ：【中吉】【1069円】：2009/01/01(木) 00:54:47 ID:6X3OqnzT

おまいら

お御籤しろよ

832 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 01:37:16 ID:Zb/kll0o

年越し鍋はすき焼きでした

833 ：【大吉】【688円】：2009/01/01(木) 02:06:04 ID:vhy9Nnoj

今年も鍋ﾖﾛ

買ったばかりの鍋が一晩でヒビ入ったお（＾ω＾）

834 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 03:19:39 ID:WRRz8Dkv

プギャーｗｗｗ

835 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 13:17:27 ID:GZtj0vpB

明けましておめでとう
おまいら今年もよろしく(′･ω･ )
ついさっき起きて一人用土鍋にうどんと鳥団子とたっぷりの野菜
そして餅を入れて雑煮がわりにしたのを食べている

836 ：【末吉】【71円】株価【52】：2009/01/01(木) 13:25:57 ID:1afLoh1y

>835
漏れも似たようなもんだわ。
＋純米吟醸(´･ω･`)

837 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 15:50:38 ID:WsNsQW29

新年初鍋。うまい

838 ：【吉】【18円】株価【42】：2009/01/01(木) 15:53:42 ID:83REKiaV

さすがに一人鍋は過疎ルナ。(´･ω･`)

839 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 16:10:43 ID:T+rBokh6 BE:596520364-PLT(30001)

>>838
正月ばかりは、帰省先で家族揃って鍋を囲む
という奴が多いのだろう。

家族のいない私は、きょうも気楽なひとり鍋。

840 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 16:18:47 ID:lkdVDar8

いいな
晩は親戚集まって鍋を囲む予定なんだがやっぱり一人の方が楽だし好き勝手できる

841 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 18:08:30 ID:iiFPos4M

正月にまったりと食べる豆乳鍋はうまい

泣いてないよ！

842 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 18:16:06 ID:faeYmS/Q

すき焼き

843 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 18:17:09 ID:faeYmS/Q

生卵のほかに、
大根おろしやととろを絡めて食する。
すごいぞ。

844 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 18:24:50 ID:mEzNBAtx

昨日は一人キムチ鍋で年越しして、今朝はその残りで初鍋だった。

845 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 18:58:20 ID:T+rBokh6 BE:596520364-PLT(30001)

>>844
二年鍋だな^^

846 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 19:44:32 ID:inhFXukj

私は白菜と鳥肉だけの鍋を昨日作って食べ
今日は残りに豚肉もいれてみた
めちゃくちゃな見掛けだがうまい、幸せ

847 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 19:45:39 ID:iXckeP+a

鍋のそこの色が紫とかになっている・・・
きっちり洗ってるのだが？汚れだろうか・・・

848 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 19:54:29 ID:T+rBokh6

>>846
白菜を入れた鍋の汁は、なんかおどろおどろしい色艶になっているのだけど、例えよう
もなくうまいんだよねえ^^

くずきり／はるさめや麩、すいとんなど、汁を吸う具を入れるとさらにおいしいかも^^

849 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 20:19:46 ID:inhFXukj

>>848
春雨があったからいれようかと思ったが全部食べてしまったよ(笑)

850 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 20:37:43 ID:lCGNMOLf

>>847
鍋の裏なら気にするな。
内側だったら窓から捨てろ！

851 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 20:56:43 ID:iXckeP+a

>>850中身だよ・・・
やはり色って変わるだろ

852 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 21:01:08 ID:6aNuOGWb

鍋奉行のみなさんあけましておめでとうございます。
一つ質問です。
しゃぶしゃぶのだし汁でそのまま鍋で使っても問題ないでしょうか？
しゃぶしゃぶはコンブでだしをとり豚肉をしゃぶしゃぶしました。

853 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 21:02:10 ID:jxkPdWjw

カレーやトマトソース系はヤバイ
色素が落ちなくなる

854 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 21:29:32 ID:PuXa+xLA

あけましておめでとう
今日は朝8時までバイト、9時半ごろ帰ってきて寝て、19時頃起きて鍋にした
白菜と豚肉とネギと白滝、ラーメンのスープ。うめえ。
これから中華めんかごはん入れてシメにする
ごはんにしよっかな

855 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 21:30:09 ID:PuXa+xLA

>>852
常識的に考えるまでもなく無問題

856 ：【大吉】【1798円】：2009/01/01(木) 21:45:12 ID:/mMdXqf+

名前欄に!omikuji!dama
おまえらもやってみ

857 ：【大吉】カニ鍋【1741円】：2009/01/01(木) 21:50:22 ID:Qpc3vAl3

おなかすいた

858 ：774号室の住人さん：2009/01/01(木) 21:54:01 ID:CaT6oM8Y

>>856
つ　!kab

859 ：【大吉】【1984円】：2009/01/01(木) 21:54:43 ID:n/K2FcFd

ごま豆乳鍋美味い！

860 ：【吉】【992円】：2009/01/01(木) 23:54:43 ID:SOP7Jsk7

おまいら明けましておめでとう。
今年も宜しくお願い致します。

861 ：!omikugi!dama：2009/01/02(金) 00:27:28 ID:8y9Ay9ST

カニ食べたいよ…

862 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 08:15:43 ID:xtwKmtcf

鍋の汚れが酷かったらキッチンハイターって使っていいんでしょうかね？
どうしてますか皆さんは・・・

863 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 09:42:19 ID:yIuktO6a

>>862
いいんじゃね？キッチンハイターって食器用だし。
ハイターのにおいが気になるなら重曹でこするのもありだな。

864 ：omikuji!dama：2009/01/02(金) 14:39:52 ID:tuVfFCcF

さて、白菜とキノコを買ってくるか・・・

865 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 16:04:45 ID:3cGxKDmS

一人鍋をしたいです。
用具を買いたいんですが、皆さんは鍋＋カセットコンロですか？グリル鍋ですか？
カセットコンロだとカセットを定期的に買って来るのも大変かなとか
グリル鍋は安いのだと少し大きめだし、邪魔になるのかな等と
色々考えてしまって買えずにいます。助言ありましたらお願いします。

866 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 16:06:27 ID:bRw8btAH

キッチンのコンロでやってる

867 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 18:50:19 ID:50t18KDd

>>866
同じく
一人分だから、火から降ろしても食べ終わるまで十分熱々だし

868 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 18:55:38 ID:oaYlBJNe

コレが土鍋の良いとこですね。わかります。

869 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 19:28:52 ID:udGCGZIt

カセットコンロのボンベなんて冬ならスーパーでも売ってるもんだし
買うのがめんどくさいってことはないと思うが

870 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 19:44:56 ID:Ls4bTTX1

>>865

一人用の小さいグリル鍋を使ってる。

ttp://www.yodobashi.com/ec/product/100000001000812478/index.html
（生産終了らしくメーカーのHPにないので、ヨドのページでスマン）

871 ：!omikuji!dama 株価【52】：2009/01/02(金) 19:46:16 ID:sVoyiMca

ポン酢のコレクションふえてきた！！

872 ：!omikuji !dama 株価【52】：2009/01/02(金) 19:50:25 ID:w0XwQzy0

今日は味噌煮込みうどんに餅を投入した
麺と餅以外は鳥団子、白菜、人参、ブナシメジ、卵。

873 ：!omikuji !dama 株価【52】：2009/01/02(金) 19:52:35 ID:w0XwQzy0

あれ
なんでおみくじとお年玉表示されないんだろ？
この書き方で昨日はちゃんと表示されたんだが・・・

874 ：!omikuji!dama 株価【52】：2009/01/02(金) 19:55:20 ID:sVoyiMca

１月１日しかだめなのかな？

875 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 20:22:12 ID:ZBSjZ3Ug

1日だけだよ

876 ：774号室の住人さん：2009/01/02(金) 20:31:28 ID:w0XwQzy0

>>875あぁ1日だけだったんだｗ
ありがとう。

一人用土鍋(6号)だと足りないと感じる時もあるから
7号も買おうかな？ｗ

877 ：865：2009/01/03(土) 01:23:05 ID:NSkW5bKn

皆さんレスありがとうございました。大変参考になりました。
>>870さんが貼ってくれたものが良さそうなんですが、パワーが弱めそうですが
実際使ってみて水の沸き具合（具を追加した後とか）時間がかかるものなのでしょうか？

878 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 11:50:41 ID:iuXw3kXB

>877
それ使ってたけど今年からカセットガスに変えた。
水からの炊き時間はガスよりだいぶかかるよ。

自分はガスのレスポンスの速さと使いやすさで買い替えたけど
まぁつかっていていそれほど不満はなかったよ。

879 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 11:58:11 ID:k6cdXZni

グリル鍋　電気
緊急時災害時　電気止まったら使えない
カセットコンロ　ボンベ
替えボンベ有れば電気止まっても使える

880 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 12:38:59 ID:s+vJT71M

俺はグリル鍋派だな
鍋以外にも使えて便利だし

881 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 13:16:11 ID:z8hXs/pd

キムチ鍋ばっかりやってたら太ってきた。
カロリーが低いのはやっぱり水炊き？
だしとかとるのが難しそう。ポン酢につけて食べるんだよね？

882 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 13:21:11 ID:iuXw3kXB

>881
水炊きなんて昆布入れるだけで充分。
最悪なくても魚肉のだしにポン酢や胡麻ダレつけるんだから
それなりにまとまる。

883 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 15:25:18 ID:z8hXs/pd

>>882
とりあえずこれからスーパー行って、ポン酢と昆布探してくる。
いつもパックの鍋の素ばっかり使ってるから、昆布でだし取るってのも
自分には高度だよ

884 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 16:25:19 ID:k475UL5W

>>883
昆布は水に入れて一晩くらい
おいとくだけでOK。

885 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 17:51:04 ID:zyyduji6

鰹節と違って入れっぱなしでいいんだし、なにが難しいんだ？

886 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 17:52:57 ID:iuXw3kXB

>885
入れっぱなしで問題なくできて初めて簡単だと感じるんだよ。

887 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 17:59:52 ID:NqjuKVOr

料理に慣れてないと「前の日から準備する」ってのがなんか落ち着かない
ってのはわからなくもない
俺もそんな奴だった頃があるから

888 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 18:30:10 ID:rPYMepfe

そういえば鍋の人はもういないのかな？
幸せそうなレスでこっちも幸せになってたんだがなぁ

889 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 19:03:01 ID:tSBTGXZh

>>888
まったり待とうじゃないか

890 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 20:02:20 ID:+vo6CWVe

小学生並みの自演が得意なあのヴァカのことか

891 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 20:05:39 ID:7wwmGrQj

フグとアンコウ食べたこと無いけど
それぞれに点数を付けてくれ
どのくらい差があるの？
値段は2～3倍違うよね

892 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 20:29:32 ID:G4qqlLsB

味の方は点数付けにくいな
矛先をずらして万人ウケ度なら俺でもつけられるかも
10点満点で　フグ　9点　　アンコウ皮つき　5点　アンコウ皮なし　8点　位じゃね？
アンコウは見た目がすごいのと皮がね
俺はあのアンコウの皮こそいいと思うのに

893 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 20:32:09 ID:7wwmGrQj

>>892
なるほど
ありがとう
普通は皮無しが高評価で、君は皮付きのほうがイイんだね

894 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 21:13:30 ID:G4qqlLsB

>>893
うーん、皮なしが「高評価」かどうかは人によるんだよな
皮好きなら低評価だし、「皮気持ち悪い」って人には高評価だし
あれだ、鶏肉と一緒　ただ、さらに好き嫌いが分かれてしまう一品。

スーパーでわざわざ皮なしを売ったりするのは個人的には悲しい・・・

895 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 22:05:39 ID:zyyduji6

なんか態度が気に入らんw

896 ：774号室の住人さん：2009/01/03(土) 23:06:58 ID:XB8tHDMf

飢えた獣かお前は
って勢いで蟹を食いまくったお(・ω・)さすが正月だお(*・ω・)
明日からまた水炊きやら豚肉やら匠の鍋に戻りますお…(´・ω・｀)
おまえらただいま

897 ：774号室の住人さん：2009/01/04(日) 00:28:50 ID:5CzvGvGX

おかえりなんて言ってあげないんだからねッ！！

898 ：774号室の住人さん：2009/01/04(日) 01:41:53 ID:RIbCxESa

市販鍋液の要冷蔵は、ウーロン茶冷やしとくくらいの感覚でいいよな

899 ：774号室の住人さん：2009/01/04(日) 02:44:02 ID:MKzR+IsA

この季節、未開封なら常温でいいよ。

900 ：774号室の住人さん：2009/01/04(日) 03:00:50 ID:RIbCxESa

そら店頭でも常温だしなあ

901 ：774号室の住人さん：2009/01/04(日) 03:13:33 ID:iaQH9YvE

うむ。

902 ：774号室の住人さん：2009/01/04(日) 16:56:29 ID:gDig9JJo

新しい土鍋買ってきた
説明書にちゃんと「まず米を炊いてください」って書いてあるのな
何で米を炊くと良いのかは書いてないが…

903 ：774号室の住人さん：2009/01/04(日) 16:59:52 ID:cHI/HzDD

買ったばかりの土鍋で米炊いたら早速ヒビ入ったお(´・ω・｀)

904 ：774号室の住人さん：2009/01/04(日) 17:43:27 ID:PswLAHM6

>>902
米から溶け出したでんぷん質が、土鍋の目に見えないような極小のヒビや穴を
塞いで土鍋を長持させるのです
米を炊くのでなく、時間を掛けてドロドロ気味のおじやを作るのでもOK
ただ、米炊きやおじやの後は軽い水洗いで、ゴシゴシ洗うのはNGです
直ぐに使うのでなければ、七草粥でも作って見てはどうでしょう？
また、土鍋を長持ちさせるため、最初だけでなく時々、米を炊いたりおじやを作る方が良いです
鍋の後の締めのおじやで充分です

905 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 17:54:08 ID:JQsX3qBL

今日は悲しみのひとり鍋。
鱈、白菜、胸肉、エノキ、豆腐、そして余ったモヤシ…
鍋だけが心を癒やしてくれる…

906 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 18:09:51 ID:8MWa5obT

一人鍋でもタラバ鍋は最高さ＾＾

907 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 18:35:41 ID:4ZMsZUMd

最近鍋にはまりまして今日は初めての水炊きです
昨日から昆布ふやかしてかなりいい感じ…
ところでスーパーで水炊き用スープってのが売ってたけどあれ何？
手軽さ追求しすぎじゃね？

908 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 18:37:32 ID:qnhz54Fp

>>907
博多風鶏がら白濁スープの水炊きとかでは？

909 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 18:48:47 ID:4wN0fhmk BE:1590720588-PLT(30001)

>>908
鶏ガラでスープをとるのは大変だものね。そこで「ガッテン流」の手羽先スープの出番
だが、それでも時間はかかる。
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q1/20080109.html

910 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 18:52:53 ID:GleR+1Lf

おれも詳しくはないけど昆布だしの取り方として調べてみても
普通の家庭じゃ水につけて1時間程度で十分だよ。
さらに時間ない人は水に入れて即火にかける
煮立つ前に取り出すって手法でもいいとある。

おれなんか細かいこと気にしないから
そのままにたてて具として食べるし。
このスレにもしっかり取る人もいるが直火でやってる人も結構いる。

そりゃ、よりいいやり方ってのはわかるけど
初めてでうんたら～っていってる人に一晩つけてってアドバイスもどうかと思うわ。

911 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 18:55:55 ID:H4TQCHFB

>>910
沸騰させると昆布からネバネバとくどさの成分が出るだけ
それを気にしないなら入れたままでよい（昆布自体は美味しく食べれる）

912 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 18:58:42 ID:GleR+1Lf

>>911
> 沸騰させると昆布からネバネバとくどさの成分が出るだけ
> それを気にしないなら入れたままでよい（昆布自体は美味しく食べれる）

知ってる、さすがに人には奨めない。
俺なら～って言い方。

でも初めての人に手軽にできるアドバイスとして
「煮立つ前に取り出す」とか「水につけて1時間程度」のほうがまず先じゃね？

そこいらの家庭でかならず一晩が基本なんて家のほうが少ないと思うわ。
こだわる人を否定はしない、アドバイスとしての話。

913 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 19:02:29 ID:WWS1x6YQ

普通のお湯で豆腐、白菜、大根、肉団子、もやしを茹でて味ぽん、ごまだれで食べるのに飽きてきた。
今度はがんばって昆布でダシとってみようかな

914 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 19:05:05 ID:8MWa5obT

通の昆布だしの取り方は水に一日付けて置くんだよ。

915 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 19:07:00 ID:qnhz54Fp

うちの昆布出汁のとり方は、２時間以上水につけたあと超弱火で温めていって沸騰する直前に取り出してる。
昔読んだどっかのレシピ通り。
時間ないときは、いっきに強火でやるけど。

916 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 19:11:33 ID:GleR+1Lf

>>914
だから知ってるって。
上のほうでだしなんかとったことない
ってやつにいきなり一晩とぬかしてたから唖然としたんだわ。
一人暮らしのスレなんだからそんな時間のかかる通バージョンだけって。。。

917 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 19:17:59 ID:d18HuwK6

今度ねぎま鍋作ってみようかな。

918 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 19:21:04 ID:UkoJEY+u

通は昆布を心に思うだけで水炊きにするんだよ。

919 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 19:56:45 ID:4ZMsZUMd

何かごめん。初めてなんで力入っちゃった。正月休みだし
忙しくなったら>>918とかも試してみるよ！

920 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 20:10:05 ID:HGE9VoYb

よっしゃー鍋だー！！

豚肉の消費期限が大晦日・・・orz

921 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 21:01:22 ID:d18HuwK6

>>920
大丈夫だ…と思う…たぶん…

922 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 21:02:36 ID:0OlDUmF5

おまいらあけましておめでとう。
実家から今日戻ってきて、荷解きもそこそこに買い物に行き、鍋をしますた（ﾟ∀ﾟ）
新年最初のうちでのメシは、鍋にするって決めてたんだ(´ρ`)

923 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 21:09:13 ID:HGE9VoYb

>>921
さすがに５日オーバーはやばい感じだったんで捨てたよ・・・

ミツカンのごま豆乳を久々に買ったんで、７号鍋に注いだら
おっ？１パック丸々入るじゃん！うめぇｗ

具を入れたらあふれるギリギリになってしまったorz

まあ旨かったからいいや。〆は餅で。

924 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 21:12:00 ID:qBJJSV1V

通は昆布は細切れにして最終的には全部食べるんだよ

925 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 21:33:38 ID:GGjHll7h

うむ。

926 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 22:24:22 ID:8Dp/h2e1

コブ茶いれとけ。

927 ：774号室の住人さん：2009/01/05(月) 23:02:19 ID:bbmnFAot

一連の昆布の流れにワロタｗ

928 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 09:59:40 ID:RdnwxO5G

超手軽な昆布出汁の作り方

昆布茶を入れる､味を見てお好みで醤油等を足すのも美味しい｡

929 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 12:07:44 ID:PnEZxmxf

昆布茶買うなら顆粒の昆布だしのほうが安いと思うぞ

930 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 12:13:38 ID:ON8eA4pM

いやコブ茶はかなりうまいぞ

931 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 14:43:08 ID:YrbA4LIc

粉末こんぶがいいよ
フードプロセッサーで作ってもいいし、そういうのも売ってる
かつおぶしの粉末も入ってて、お茶パックに入れて使うけど、
そのまま入れて食ってもいい

932 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 18:25:12 ID:ObLMY9JR

俺はシマヤのこんぶだしの素で十分満足

933 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 18:44:31 ID:FU+xObZz

実家から帰ってきて久しぶりの一人鍋
白菜、ねぎ、肉団子、豆腐、しいたけのちゃんこ鍋うまうま

934 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 20:05:04 ID:djKIrg5W

実家から帰ってきて即ひとり鍋(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ

935 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 20:28:59 ID:p8krxsHt

風邪ひいたときのポン酢は最悪だってことを知ったよﾏﾏﾝ・・・

936 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 20:40:34 ID:VUCsSfmV

>>935
どうした

937 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 20:44:45 ID:p8krxsHt

>>935
喉にすごいダメージが・・・
普段は好きな柑橘系の味も、ものすごくトゲトゲしく感じますた。
今日はゴマだれで鍋します；；；

938 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 20:45:49 ID:p8krxsHt

うは、アンカーミス；
×>935
○>936

939 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 20:58:29 ID:VUCsSfmV

なるほどな

豆乳鍋もまろやかかつなんとなく栄養ありそうなイメージだな

940 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 21:01:40 ID:YrbA4LIc

風邪ひくと味が全然わかんないしな
料理する気力もないから、レトルトのおかゆを非常食として常備してある

941 ：774号室の住人さん：2009/01/06(火) 23:32:50 ID:0EqqYvhO

ベーコン、きのこをオリーブ油で炒めてバルサミコ、塩、黒胡椒、スライスオニオン。
これを茹でたてと合わせて茹で汁をほんの少し加える。
ちぎったレタスを入れて出来上がり。
シャキシャキレタスを温かい状態で食べるとうまいぞ。
ポン酢をかけてもイイ。

942 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 00:58:26 ID:IyJW4sCj

実家に帰省ついでに余ってるカセットコンロを強奪してきた
さてこの部屋で何鍋をしよう…

943 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 02:41:21 ID:JFc6dQoV

2000円くらいで買えるけどな

944 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 02:48:36 ID:Lf1WkU7b

>>942
通報した

945 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 07:35:22 ID:an1J+xWc

>>941
なぜここでパスタのレシピを？

946 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 08:16:27 ID:NBYI3o1u

短パンマン

947 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 09:07:24 ID:lFGJGKrl

>>945
土鍋で茹でて、土鍋で炒めるから

948 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 09:34:55 ID:q3v7Q7wz

誤爆？

949 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 09:38:03 ID:PfheYzGR

土鍋で炒めるって何者だ？

950 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 10:15:58 ID:2iz+8z7h

土鍋で炒めていいの？
カレー等の炒めてから煮る料理はダメかね

951 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 10:21:39 ID:JFc6dQoV

土鍋マンに怒られるぞ

952 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 12:13:08 ID:FopfbZyE

そもそもここは土鍋スレじゃないし

953 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 13:05:00 ID:JFc6dQoV

土鍋スレは無いんだけどね
強いて言うと↓くらいか

【調理時間】ｽﾃｷ土鍋ﾗｲﾌ【短か!】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1088582874/

954 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 16:45:34 ID:Xt7g7tiU

僕が一番土鍋をうまく使えるんだ…

955 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 16:56:22 ID:loiy7ZdC

>>953
2ちゃんは広いのだよ

【冬】土鍋料理その2【クリリンのことかーっ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1197358218/

956 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 18:23:13 ID:wwizXtJZ

一昨日からの鱈ちりに、更に鱈、ホタテを加える。
今日こそ〆にうどんだー

957 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 19:49:27 ID:TNQpSgZN

今日も鍋したよ。ダダミ鍋ｳﾏーﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ

958 ：土鍋マン：2009/01/07(水) 21:06:46 ID:NBYI3o1u

コラーヽ(`ω´)ﾉ

959 ：774号室の住人さん：2009/01/07(水) 22:42:18 ID:NBYI3o1u

短パンマン退治

960 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 16:19:50 ID:Ah/S4zYP

なんか、もう毎日鍋でもよくなってきたw

961 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 16:29:18 ID:ctystog9

なんか最近鍋のタレが見つからない・・・

962 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 16:34:24 ID:8nWxJBuj

毎日鍋は疲れるんだよなー。おいしーへるしーだけど
今日は適当にスーパーの惣菜と味噌汁で質素にいくつもり

963 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 17:17:43 ID:55byfpXy

白菜と油揚げだけの貧乏鍋したけど
めちゃめちゃ旨かった（*´∀｀）

964 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 18:47:19 ID:ELxn149/

>>963
味付けはなぁに？

965 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 20:04:14 ID:llQkUr2/

キャベツと豚肉の重ね無視したら
お通じが良すぎるんだが

966 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 21:39:50 ID:Ah/S4zYP

>>965
素晴らしいじゃないかw

つか、私も鍋で野菜をもりもり食べるようになってから
お通じが良いw

967 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 22:35:43 ID:HThsNds7

何で鍋のスレにクソの話なんか持ち込んでくるんだ？
馬鹿か？

968 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 22:44:49 ID:NbWu5Ur8

駄目か？

969 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 22:46:41 ID:+XElF8iy

インプットスレでアウトプットレス。
でもぎりぎりせーふ！

970 ：774号室の住人さん：2009/01/08(木) 22:49:27 ID:OUqn+H3L

そんなに俺にカレー鍋をやって欲しいのか

971 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 00:11:36 ID:P8gof11S

972 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 00:29:54 ID:gA2G3EqN

華麗に

973 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 01:00:49 ID:uH/lyEnH

今、誰かカレーの悪口を言っていませんでしたか？

974 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 01:08:16 ID:gA2G3EqN

>>973
先生・・・！気のせいです！

975 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 11:44:20 ID:Ca1OhlPH

味の素の鍋レシピを参考にして牛鍋作ったが非常においしかった
砂糖を入れるすきやきより牛鍋のが全然いける

976 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 12:07:54 ID:5iwDDpg6

昨日、てっちり食おうと用意してたら姉ちゃんいきなり来くさって、｢わたしも夜ご飯まだー｣って
｢んなこと知るかっ！｣と思ったが口に出来ず、結局俺のフグが半分になったやんけ。
しかも食い終わったら、皿とか洗ってくれるんかと思ったら、自分だけさっさと風呂入って
勝手に俺様のスウェット着て、｢あー変な旅館よりよっぽどええわ｣って、｢おぃ！泊まる気か、しばいたろか！｣と
思ったが口に出来ず、結局泊まって行き来さって、俺が出勤するころまだ寝とったわ。
大方、お義兄さんと喧嘩でもしてきたんだろうが、何も俺の特食デーてっちりの日に来るなよって感じだ。

977 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 13:09:42 ID:UQju5ecv

河豚食われた代わりに、姉ちゃんを食ったんじゃないのか…

978 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 17:02:14 ID:UL2OOvmW

キモい…

979 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 17:17:57 ID:v0GjJLPA

>>976
一人で寛ぐためのご馳走を減らされちゃったのは残念だろけどさ。

一部の馬鹿は気にしなさんな。
姉ちゃん、いい弟持って幸せだと思うよ

980 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 17:47:55 ID:da1bzX3m

思っていても口に出さないのが優しさってもんさ。
ちょっときもいが良いおとおと(なぜか変換d)じゃん。

981 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 19:28:02 ID:9elnG5r/

新春初鍋！　

自家製肉団子、白菜、あげ、ニラ、もやしをコンソメとコブだしとお塩で！　
の予定。

982 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 20:57:53 ID:p3sUXSIf

眠い

983 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 20:59:03 ID:p3sUXSIf

誤爆

984 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 21:35:31 ID:cDsNmf+0

関係ないけど長ネギって導眠効果があるらしいな
煮たらどうなるかは知らないけど

985 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 21:40:59 ID:TVs6Qv2G

目がテンでやってたな
たまねぎをすりおろしたのを置いておくと周りにいた子供が寝てた
きっと長ネギにも同じ効果があるんじゃないだろうか

986 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 21:59:13 ID:fbZ+01Wi

今夜は昨日の鳥水炊きに唐辛子味噌ぶちこんでガッツリご飯

987 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 22:02:14 ID:9elnG5r/

なんだかんだで最後には鶏の水炊きよりうまいもんはないと思う

988 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 22:04:17 ID:jzg4Ucbu

ひとり鍋
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1210089598/l50

989 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 22:16:28 ID:dxMz6Mxw

埋まる前にそろそろ誰かスレ立て誘導よろしく。
自分は規制中でダメでした。

質問で頻出だったおすすめ土鍋のサイズも
テンプレに入れたらいいと思ったんだがいかがでしょう？

990 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 23:01:39 ID:da1bzX3m

>>987
はげどう。
なんだかんだで最後は鶏だよな。

程よい脂と歯ごたえ。これたまらん。

991 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 23:04:54 ID:v4Ew5DMu

鶏は部位によるなぁ。
腿は凄く美味しいけど胸とかササミは飽きやすい。

992 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 23:18:01 ID:2GLJQ9WF

胸が安いからつい買ってしまうなー。

993 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 23:41:36 ID:2zVY/yhS BE:695940274-PLT(30001)

立てるからちょっと待ってね。

994 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 23:43:01 ID:2zVY/yhS BE:894781049-PLT(30001)

ほい次スレ。

★ひとり鍋(´・ω・) part8
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1231512134/

995 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 23:44:51 ID:2zVY/yhS BE:745650656-PLT(30001)

天ぷらはよろしくね(´・ω・)

996 ：774号室の住人さん：2009/01/09(金) 23:47:21 ID:vufN8E/p

みんなが鳥の水炊き、鳥の水炊きってゆうからググッってみた！
美味そう！明日やってみるよ！！！

997 ：986：2009/01/09(金) 23:52:06 ID:fbZ+01Wi

結果報告

味噌の味は悪くなかったが思ったより辛くなかった
おとなしくポン酢で食べておけばよかったよ・・・orz

998 ：774号室の住人さん：2009/01/10(土) 01:07:57 ID:2Bwvoy9z

>>996
わざわざググルほどか。。。
>>1000
おめ！

999 ：774号室の住人さん：2009/01/10(土) 01:45:45 ID:fbtTBnon

うめー

1000 ：774号室の住人さん：2009/01/10(土) 01:46:38 ID:fbtTBnon

1000

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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