安上がりでウマーなレシピを教えて Prat3

1 ： ◆Horiate1d2 ：2006/04/30(日) 20:40:50 ID:OJ5etn3D

手間がかからなくてお金がかからなくてそしてウマーなレシピを教えてください。

前スレ
安上がりでウマーなレシピを教えて Prat2
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1130044919/

まとめwiki
http://wiki.livedoor.jp/horiate/d/

2 ：774号室の住人さん：2006/04/30(日) 20:43:06 ID:Lm2asF24

>>1
モツカレー。

3 ：774号室の住人さん：2006/04/30(日) 20:43:13 ID:4zNdkWa+

またpratかｗ

4 ：774号室の住人さん：2006/04/30(日) 20:47:07 ID:SKH/aatj

>>3
言われなきゃ気付かないよ。俺はだけど(´・ω・`)

5 ： ◆Horiate1d2 ：2006/04/30(日) 20:47:09 ID:OJ5etn3D

　　_, ._
（　ﾟ Дﾟ）　　　……

今になって全スレの最初のほうの流れ思い出した。
もういっそのこと『ぷらっと』スレでいいんじゃね？

6 ：774号室の住人さん：2006/04/30(日) 23:01:24 ID:NvRt29VJ

1乙
プラットいいと思うなぁ

7 ：774号室の住人さん：2006/05/01(月) 18:00:38 ID:yF/vsqbN

prat
【名-1】〈俗〉尻
【名-2】〈英俗〉ばか者、愚か者、あほ、間抜け、能なし、脳たりん
【自動】ばかなことをする
【他動】〈俗〉尻で押す
【発音】prae't、【変化】《複》prats

なんだこりゃ

8 ：774号室の住人さん：2006/05/01(月) 23:27:35 ID:KCH4Mx35

1ﾓﾂｶﾚﾀﾝ

ここはきっと一生プラットだよ
そこが好きだ

9 ： ◆Horiate1d2 ：2006/05/02(火) 00:27:43 ID:9wGn/zHq

　　[*ﾟ∀ﾟ]ゞ
　　/[＿]
　　　|　|

10 ：774号室の住人さん：2006/05/02(火) 00:55:05 ID:TkkWsAhl

大家さんが農家らしく、ねぎをくれたんだが、味噌汁の具以外で何かレシピ教えれ！！

11 ：774号室の住人さん：2006/05/02(火) 00:59:43 ID:U1aqVXdL

>10
良いネギだったら10cmくらいに切ってグリルで焼いてポン酢でｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
刻んでチャーハンｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
キノコと豚肉と炒めて塩胡椒醤油ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

12 ：774号室の住人さん：2006/05/02(火) 01:02:53 ID:9wGn/zHq

刻んでジプロックで冷凍
白いとこと緑のところは味→使い方が違うから気をつけろ！

なんでも冷凍するようになって、期限切れ気にせず野菜を買えるようになったよ。

13 ：774号室の住人さん：2006/05/02(火) 01:34:28 ID:axTmY4Ec

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

14 ：774号室の住人さん：2006/05/02(火) 12:19:43 ID:TkkWsAhl

>>11-12
ありが㌧豚肉のやつウマそうなんで、半分料理に使ってもう半分は冷凍しまつﾉｼ

15 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 00:05:37 ID:4dX3mOQo

前スレ1000に期待ｗ

16 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 02:23:31 ID:lJAU9gtd

期待されてる前スレ1000です。

今帰省中なんで自宅帰ったらﾏｼﾞでやるから!!
…そうだ、ｹﾁｬｯﾌﾟ買わなきゃ(´･ω･`)

17 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 09:54:33 ID:ERvXLEB6

野菜って切って冷凍すれば、当分腐らないんですか
？冷凍したものを使う時はどうすればいいんですか？

18 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 10:23:19 ID:PkDmzYgt

>17
おま……冷凍庫は時が止まるという言葉を知らんのか（食味は落ちるけどね）
冷凍したのを使うとき？普通に火に掛けた鍋やフライパンにぶっこんで煮るなり焼くなり
レンジで解凍しただけだと気になるかもしれないから、味付けは濃いめがお勧め

19 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 10:35:03 ID:hE/ajEDe

>>17
つ　ttp://www.katsakuri.sakura.ne.jp/src/up12394.jpg

今ある在庫は、三つ葉・にら・薬味ねぎ・にんじん・白ねぎ。

てきとうに刻んで冷凍保存。下処理無し。
凍ったら（使う前でも可）、軽くもみほぐす。

使うときは凍ったまま野菜炒めにひとつかみ入れたり
薬味に散らしたり。別段解凍したりとかした覚えは無い。

賞味（保存）期間は半年でも大丈夫だった。
葉物（にら・みつばなど）水分抜けてパサパサになったりする程度。
みつばも、茎の部分はしっかり香り残ってたりする。

20 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 10:43:21 ID:Zqee6ccS

冷凍庫を見てみたら2ヶ月前の豚肉を発見したんだが、食べられると思う？

21 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 12:00:39 ID:WT8JQK7w

冷凍の仕方次第かな
冷凍→解凍→再冷凍を繰り返してないとか
自分は食べちゃう

22 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 12:57:23 ID:IDVOQnaE

GWすることもなく、ちょっとお昼に作ってみました。http://q.pic.to/366f6

トーストを一口大に切って皿にならべて、とろけるチーズ、ケチャップをどばどばかけますww
レンジでチーズがちょっととろけるくらい熱したら、卵をかけます。
そして再び熱したらできあがりです(´∀｀)

自分は冷凍してたパンをつかいましたが、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

23 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 19:45:48 ID:prC4HACA

一昨日暑かったのでなにか飲もうと冷蔵庫を探したら奥から
４年前の紙パックの野菜＋果汁１００％のジュースが出てきた。
捨てようと思ったが異臭もしないので、試しに一口含んでみたら
味もおかしくない。これなら大丈夫と全部（２００ｍｌ）飲んだ。
２日たっても体に異変なし。紙パックって缶詰並みの保存力がある
って分かったよ。もっとも常温保存ではこうはいかないだろうが。

24 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 22:13:44 ID:NdPk4WNE

>>23
チャレンジャーだなw 紙パックの野菜ジュースなんて常温で長期放置したら…
腐敗→パック膨張→爆発するぞw

25 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 23:05:24 ID:hx6f8STK

野菜ジュースは保存料使ってないのが殆どだろ

26 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 23:15:25 ID:i5BLGw3D

カレーやシチューは、作ってすぐ、熱いうちに冷凍保存するのでしょうか？(>_<)

27 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 23:22:21 ID:PkDmzYgt

いいや、冷ましてあら熱を取ってからのほうがいいと思うよ。

28 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 23:28:49 ID:MRR7ODTC

ピザトーストうまそう……

29 ：774号室の住人さん：2006/05/03(水) 23:56:04 ID:szxSYJec

>>22
これうまそ～だなぁ。
帰ったらやってみよう。

30 ：774号室の住人さん：2006/05/04(木) 01:02:49 ID:95W4b6ya

>>26
お前はアホか

31 ：774号室の住人さん：2006/05/06(土) 14:53:52 ID:J2opIsVv

>20
腹弱くない限りイケる。
うちの田舎のばーちゃんちでは、賞味期限１～２ヶ月
切れた冷凍肉でわいわい焼き肉する。しかもみんな賞味期限切れに全く気付いてないww

32 ：774号室の住人さん：2006/05/06(土) 18:03:47 ID:gjgnBKeP

>>20
俺は半年前に冷凍保存肉でも大丈夫だった
基本的には冷凍≒時間停止
と、思ってるけどお腹弱いんだったらﾔﾒﾄｹ

33 ：774号室の住人さん：2006/05/07(日) 17:47:00 ID:ucwx1Pr1

キムチ、ザーサイ、葱をみじん切りする→辣油、ごま油、醤油で味付け

これを豆腐に乗せて食べると最高(*≧ω≦*)

34 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 08:37:19 ID:JYpxCDuR

もやしガーリック炒め

・もやし
・ガーリック
・しょうゆ
・塩コショウ
・ほんだし
ひたすら炒める。

あらびきコショウを入れると、なお(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ちなみにｶﾞｰﾘｯｸはとあらびきコショウは100均で売ってるのでおｋ

35 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 09:08:40 ID:HQAdeLAM

豚キムチ

・豚肉
・市販のキムチ
・もやし

豚肉をいためる→もやし追加→キムチ追加でいためる
他にも余った野菜入れるとよし

味付け不要、簡単、激安！
ご飯がすすみます。

36 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 09:41:29 ID:7P2Tvay0

板違いですが、土鍋って使いすぎると溶けたりするんですか？何かお粥作ったら少し茶色っぽくなってて…

37 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 12:01:10 ID:irn+HItm

ミックスベジタブルと国外産牛肉でカレー
安いし包丁いらず。
あとトマトも一緒に入れて煮込むと美味い。俺だけか？

38 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 12:36:08 ID:cLUoC9gm

土鍋が溶ける…あほか
土鍋にしみこんだ醤油や味噌が
火に掛けると染み出してくるだけ

39 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 12:38:40 ID:zVPVL4ZC

>>36
美味しんぼの「土鍋の力」の巻を読みなされ。

40 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 13:17:28 ID:qi1mLXk3

ご飯とお水だけで味が付いてるって巻?あれ釣りだよ

41 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 17:10:50 ID:FPj46DuN

アンカケ焼きそば
材料
袋のインスタントラーメン
野菜とか肉の切れ端とか適当に
作り方
１．麺を茹でて、多目の油を引いたフライパンで軽く揚げるように炒める（堅めに）
２．鍋に野菜や肉を炒めて水を足しスープの素を加えて片栗粉でトロミをつける

１をお皿に乗せて２をかけて出来上がり。
ちなみに１の手順が終わったあと油を少々減らして２の工程に行くと洗い物もすくなくて楽チン

豚キムチ
材料
豚肉
好きな野菜を適当に（ちなみに私はピーマンをよく使う）
マヨネーズ
キムチの素
作り方
フライパンにマヨネーズをのせ、野菜と豚肉を炒めてキムチの素を加える

魚中華煮
材料
魚の切り身
マーボー豆腐の素
白髪ネギ
作り方
マーボー豆腐の素をフライパンにあける
魚の切り身を乗せ煮込む、魚を皿にのせ白髪ネギを乗せて完成

ピーマンやにんじんの千切りを一緒に載せても美味しい

42 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 17:16:03 ID:HzAsbDmM

>>35
漏前は漏れかｗｗｗGJ!!美味いよな！！

43 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 19:03:32 ID:PZFFkfIS

この前カレーの保存方を教えてくれた人います？

教えていただいた保存に
使う物？の名前忘れちゃいました
また教えて下さい

44 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 19:06:50 ID:7cCBCAX3

バケツ

45 ：774号室の住人さん：2006/05/08(月) 19:08:24 ID:D+5yEU/2

その人ではないがジップロックのことじゃね？

46 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:07:21 ID:Ny9Kj6yG

>>45
確かカタカナでした！
ジップロック………最後にラップって入ってたような？

そんなことより
ありがとうございます

47 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:11:14 ID:EQ6DPGTK

ホットケーキミックスを水で溶いて、炊飯器で普通に炊く。ホカホカを食べると、もちもち(　＾ω＾) バター、メイプルたっぷり塗ってもおいしいよ

48 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:15:12 ID:bXdUculy

っ　<手抜き肉じゃが>

挽き肉２００g
この時期安くなるじゃが芋４個
白滝適当
・２倍濃縮めんつゆ１００cc
水３００cc
・にがり５０cc
・サラダ油とか油適当
・さとう大さじ２位

じゃが芋をきってレンジでチン
挽き肉を炒める
じゃが芋と挽き肉と白滝を、水とにがりと砂糖で湯が沸くまで煮る
めんつゆ突っ込んで１５分くらい煮る

正式に作るよりウマー( ´∀`)

49 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:17:01 ID:3dUWKiU2

>>47
うまそう・・・・
ぜひ水の分量を

50 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:21:03 ID:wO84PNLU

豆腐と刻んだオクラとねぎと醤油をぐちゃぐちゃに
それを白米にかける
夏はこれよくやる

51 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:26:14 ID:lQ5MwSCj

>>47
水しりたい！！たべたい！！水以外に何も入れないの？チョコとか入れたらダメかな？？

52 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:29:09 ID:EQ6DPGTK

49 私は森永のホットケーキミックスで説明書きのとおりの分量だよ！コツは水のみで。釜にバター塗るといいよ。初めて作った人はみんな感動するみたい(　＾ω＾)

53 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:33:17 ID:EQ6DPGTK

まずはノーマル試してみて(　＾ω＾) 私も初めて作った時は感動したよ！タイマーがあれば朝にホカホカ(　＾ω＾) もちもち(　＾ω＾) 試してみて

54 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:36:18 ID:o7/1/a3R

もちもちポテト(・ω・)

1・片栗粉と、蒸かしたじゃがいもを1対1くらいでこねる。

2・平たくクッキーつくるみたいにまとめて、フライパンに油しいて焼く

3・両面少し焦げ目がつくまで焼いて、あとはおこのみでケチャップやソース、焼肉のタレなどをつけて食す！

今日たまたまﾈｯﾄで見つけたレシピ。
半信半疑で試したら、かなり（ﾟДﾟ）ｳﾏｰでした。
ﾓﾁﾓﾁでたまらん。油であげてもいいとｵﾓﾀ。
騙されたと思ってやってみ

55 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:40:32 ID:u3yl/X9I

>55

それはかの有名ないももちじゃ・・・・・・・ｗ
砂糖醤油で食べてもｳﾏｰですよ

56 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:49:00 ID:3dUWKiU2

>>52
サンキュー。超サンキュー。
明日そっこうやる。

57 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 00:53:16 ID:EQ6DPGTK

56さん(　＾ω＾) レポ入れてね

58 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 01:12:01 ID:gN+zSlm3

>>52
ありがとう。俺も明日買ってきて試してみるよ

59 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 01:17:44 ID:Lo4bt+Mi

キャベツを適当な大きさに切りレンジでチンするしなしなになったらマヨネーズと醤油をかける。出来上がり。けっこう美味いよ。簡単だし。

60 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 01:23:41 ID:Lo4bt+Mi

ご飯にマヨネーズと醤油かなり美味いよ。あとは小麦粉に水と砂糖と卵を加えてよく掻き混ぜてフライパンに油をしいて焼く。けっこう美味い。

61 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 01:28:30 ID:Lo4bt+Mi

あとは野菜炒めの時はごま油で炒めてさっと塩をかければもやしでもキャベツでも茄子でも何でも美味い。簡単だし。

62 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 01:42:53 ID:Lo4bt+Mi

豚肉か鳥肉をきのこと一緒に炒める。炒めたらめんつゆを自分の好みの濃さにしてそれに入れる。煮る。煮てる最中ににら、白菜、春菊、豆腐、油揚、糸ｺﾝ、つみれなど入れ煮立ったら出来上がり。美味いよ。ｷﾉｺからけっこういい味がでる

63 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 02:51:04 ID:CpKP1h7z

１・もやし炒め＝安い。

２・ナン＝小麦粉と塩(余裕あればイースト菌やヨーグルト加えるとうまい♪)
　　　　　で練ってフライパンで焼く。１枚５円くらいかな？
　　　　　たくさん焼いて、冷凍保存。食うときオーブンで焼いてカレー
　　　　　なりピザにして食う。

３・お好み焼き(冷凍イカ・キャベツ・小麦粉・ネギ・紅しょうが)

※小麦と野菜は節約のコツ

64 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 03:06:11 ID:BSL+3FAp

友達に聞いて試したらｳﾏｰ( ﾟ∀ﾟ)だった。

普通に味噌汁を作る要領で、
１・大根と鳥肉（豚でもｳﾏｰ）を茹でる。
２・ダシと一緒にすりおろした生姜（なければチューブでおｋ）をIN。
３・味噌IN。

これだけでおかずいらん。ゴハン進む。
量はお好みで。おかずにするなら若干濃いめ・具多めがオススメ。
ちなみに自分は生姜好きなのでけっこー入れる。
野菜も自分で足してみてもいいかも。自分は白菜足したらｳﾏｰだった。

65 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 03:09:20 ID:BSL+3FAp

↑つけたし。豚肉は最初に炒めた方がいいかも。

66 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 03:18:10 ID:EQ6DPGTK

64普通にしょうが焼きと大根の味噌汁の方がいいと思うのは私だけ？

67 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 03:22:56 ID:BSL+3FAp

>>66
あくまでお好みなので。一回で作れるし簡単かと思って…

68 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 08:05:54 ID:us41sNt2

>>66

うん。アンタだけだよ

69 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 13:31:20 ID:d0s3etJV

いや、俺も思った。

70 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 18:07:44 ID:EQ6DPGTK

今日も炊飯器で炊いたホカホカ(　＾ω＾) もちもちのホットケーキ食べたよ！一食50円で満足したお

71 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 18:57:31 ID:gAP8J8Qa

海に釣りにいって、浜辺で焼いて食うのが一番上手い

72 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 20:54:35 ID:3dUWKiU2

炊飯器ホットケーキうまかったですよ
フライパンで焼くよりもっちりで
炊く前にバター塗るの忘れたけど大丈夫でした

73 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 22:00:00 ID:p8CulFpk

ホットケーキミックスただいま炊飯中(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾑｯﾊｰ
モチモチなるかな…楽しみだー。>>47さんありがとう

74 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 22:17:26 ID:tY2Ttquv

ホットケーキってハチミツ、バター、ジャム、などなど
お菓子的な食べ方しか知らないんだけど他にあります？
ベーコンとか玉ねぎとか入れて焼けばいいのかな

75 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 22:26:54 ID:sczo4c2C

ツナマヨとか好きだよ～。

76 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 22:27:37 ID:sczo4c2C

うを。sage間違えた…ごめん。
↑は>>74宛です。

77 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 22:30:00 ID:oosDUd2n

ツナやコーン、ウィンナーもいいよ
すりゴマやかぼちゃもおいしい

78 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 22:42:19 ID:tY2Ttquv

なるほど、ツナマヨとミックスの元って上手く混ざり合いそうですね
すりゴマとかぼちゃもミックスに混ぜてみます。ありがとう

79 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 22:49:43 ID:F+6eb0qU

パンプキンシード練り込んだら香ばしさが増してさらに旨くなりそう!!

80 ：774号室の住人さん：2006/05/10(水) 23:12:01 ID:SvRVMJ5Z

>>74
シンプルに焼いて､パンケーキ風にいろんなものをのせて食べるってのは？
ツナマヨ　卵マヨ　コンビーフ　ポテサラ　野菜　チーズ　ハム　ベーコンエッグ　ウィンナー　とか。
チーズは入れてから焼いてもいいかもねー。
あとウィンナードックとか。

81 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 00:02:58 ID:GovlZoCi

前に炊飯器でﾎﾄｹｷｰ作ったら、全然固まらなかった。
２回やってもダメだった…OTL
3合炊きがﾀﾞﾒだったかな～？
分量が適当だったからかな～？

82 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 00:18:55 ID:Cnk6+3Fw

81友達も駄目だったみたい。最新式の炊飯器は、駄目な機種あるみたいだよ。お利口さんだから、途中で、電源切れるみたい。

83 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 00:22:08 ID:Cnk6+3Fw

73レポよろしく (　＾ω＾)

84 ：73：2006/05/11(木) 00:35:23 ID:P7cHMAkJ

>>83
思ってたよりあっという間にできたー。かなりおいしい！売ってる蒸しパンと変わらないね。
ほくほくモチモチで(*´д｀)レーズンとか入れたら(ﾟДﾟ)ｳﾏｿｰとおもた。
いいこと教えてくれてありがとう。

85 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 01:01:40 ID:VL5FUjdt

１･小麦粉に水を入れて、耳たぶ位の弾力になるまで混ぜ合わせる、

２･１をピザ生地みたいに丸くひらべったく伸ばす、

３･２の上に満遍なく胡麻油を塗り、刻んだ長葱をまぶす、

４･葱をまぶしたほうを内側にして棒状に丸める、

５･それを渦巻き状態にして焼くとウマー

86 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 02:49:12 ID:49UNwRrb

じゃがりこに熱湯入れてまぜまくる。
これﾏｼﾞうまい。腹もふくらむ

87 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 03:39:22 ID:LieRY5UP

炊飯器でホットケーキやりたいんですけど、普通の白米炊きの時間でいいんですか？早炊き？みなさん時間どーしてます？モッチリ仕上がった方教えてくださいm(__)m

88 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 06:35:54 ID:Cnk6+3Fw

普通に炊くだけだよ！

89 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 06:39:38 ID:Cnk6+3Fw

さっき炊飯器で炊いて生クリームのせて食べたら、死ぬほどうまかったよ(　＾ω＾)

90 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 11:37:41 ID:NYsNjBue

>>85
おまww山岡さんか!?ww

91 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 11:43:11 ID:LieRY5UP

88さん89さんありがとうございますm(__)m普通に炊いてみますね♪

92 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 11:50:39 ID:EopAK9/o

>>87
早炊きにすると、濃いきつね色になるので、普通炊きがおすすめ。
沢山作って冷凍する。チンすればいつでも出来立てだから
朝ご飯代わりに、よく食べてます。

93 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 12:45:51 ID:LieRY5UP

92さんありがとうございますm(__)m　　　　　　　　やっぱり92さんも水だけで作ってるんですか？牛乳とか卵いれてますか？

94 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 13:22:52 ID:Cnk6+3Fw

卵を入れるとスカスカになって舌触りがイマイチなんですよね。味は分厚いホットケーキです。卵なしはもっちりフカフカの甘い香りの蒸しパン。森永ホットケーキミックス

95 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 14:56:02 ID:LieRY5UP

94さん勉強になります(^-^)ありがとうございますm(__)mいまホットケーキミックス買ってきました♪これから仕事なんで夜にでもチャレンジしてみます！ありがとうございましたm(__)m

96 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 14:59:15 ID:Cnk6+3Fw

レポよろしく( ＾ω＾)

97 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 15:08:03 ID:LieRY5UP

はぃ(^-^)了解しました♪スレ通りに水だけ混ぜて作ってみますね♪

98 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 16:37:08 ID:Cnk6+3Fw

( ＾ω＾)おいしくつくれるといいですね

99 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 16:44:31 ID:G8rS1nEM

マルちゃんのフライパン用の生ヤキソバあるでしょ
あの麺を解さずに、油をしいたフライパンに投入。カリカリになるまでジュージュー焼いて
前もって作った野菜のあんをかければ旨すぎる。

100 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 18:54:52 ID:NYsNjBue

100ｹﾞﾄｫ!!

101 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 19:27:11 ID:FR9MNog/

炊飯器でホットケーキ試したいけど森永オンリー？

102 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 20:19:50 ID:Cnk6+3Fw

日清もいいみたい！永谷園とホテルオオクラはいまいち。トップバリューはやったことないなぁ ( ＾ω＾)

103 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 21:38:29 ID:c8lMTuf7

さて、wktkしながら安売りのホットケーキミックスを買ってきたわけですが

SHOWA　orz

104 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 21:41:27 ID:1e4K/hPc

>>103
今日の朝、ぢつは・・・SHOWAのでわくわくしながらつくったんだけど！
べたーっとしちゃってだめでした。水もうちょっと少なめにすればよかったかなぁ。

おいしくつくれたら教えてください！

105 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 22:27:55 ID:KbzfmEBi

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽねたで。

もちもち豆腐ドーナツ
　豆腐　半丁
　ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ　１００ｇ

豆腐を潰すようにしてﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽとまぜる。
結構ﾍﾞﾀﾍﾞﾀ。
フライパンに油を多めに入れて、傾けながら生地をｽﾌﾟｰﾝや端で落として揚げ焼きにする。
お好みでｼﾅﾓﾝ、砂糖、ｺｺｱまぶしてｳﾏｰ(≧д≦)

もちもちいももち
ふかしたじゃがいも（ﾚﾝｼﾞでﾁﾝOK）と片栗粉を１：１の割合でひたすらこねる。
適当な大きさに丸めて平べったくして、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く。
砂糖醤油やきなこでｳﾏｰ(≧д≦)
ほんとのおもちみたいになるよー

ぞうすい
　ご飯をｻﾞﾙにあけて水であらう。
　お好みの汁（鶏がらｽｰﾌﾟorコンソメor和風だし）とかしょうゆで味付けして
　野菜や肉を適当に入れて煮込む。
　タマゴ落としてもｳﾏｰ(≧д≦)

ﾊﾟﾝ粉クッキー
　パン粉 50g
　牛乳 50cc
　バター 50g
　砂糖　おおさじ３
　チョコﾁｯﾌﾟ適量
クリーム状にしたバターに砂糖をまぜる。
パン粉に牛乳をくわえ、バター砂糖とまぜ、チョコチップを入れる
適量をオーブン１８０度で１５～２０分やいて、そのままオーブンの中で１５分ほど放置してｳﾏｰ(≧д≦)

106 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 22:51:58 ID:Cnk6+3Fw

104昭和は試した事ないなぁ。基本は取説の水の分量を間違えない事。炊飯器にも問題が、あるかもだね。生っぽかったら、もう一回炊いて頃合い見ながら竹串刺してみたら？

107 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 23:09:07 ID:Cnk6+3Fw

炊飯器ホットケーキはお釜にセットするだけで簡単においしいもちもちフカフカなホットケーキが食べれるのがいいんだよね。業務用スーパーで買えばかなり安いし、主食になるし、一食50円しないし

108 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 23:24:57 ID:uVpHWnSU

炊飯器ホットケーキめっさうまかったんですけど
牛乳でなく水、というのは何か理由があるのですか？

109 ：774号室の住人さん：2006/05/11(木) 23:49:16 ID:lkTOsE9h

・茄子
・キュウリ
・ミョウガ
・ネギ
・シソ

全部みじん切りにして、カツオブシたっぷりと醤油をかけて混ぜる。

ご飯や冷奴にかけて食べるとウマーだよ。

110 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 00:14:11 ID:f9lkdzY5

108作ってみればわかるけど、パサパサになって触感が悪くなるんだよね。しかも、コストがかかる笑飯

111 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 00:37:32 ID:sgr84fHz

炊飯器ホットケーキいいんですか。
明日早速買ってやってみます((＾ω＾)

112 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 00:40:49 ID:f9lkdzY5

レポヨロナリ

113 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 07:01:45 ID:PQfeUDZi

炊飯器がねぇよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

114 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 07:42:41 ID:h1jcV/q4

ホットケーキのためだけに牛乳買ってるようなものなので、水で作れるのは魅力ある。

おれも週末やってみる　>>炊飯器ホットケーキ

115 ：103：2006/05/12(金) 08:43:10 ID:lpBRwc81

>>104
やってみた。多分成功…なんだけど、蒸されかたにムラがあって
ぱさぱさのところがあったり生っぽいところがあったり（これは炊飯器の問題か）
とりあえずべたべたって事はなかったです。いける！

ここで紹介されてた豚キムチウマーw

116 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 09:09:02 ID:f9lkdzY5

ムラが出来るなら、電子レンジで水分飛ばしてみれば？新情報！水の代わりにヨーグルト使うとチーズケーキになるって友達が言ってたけど、試した人います？

117 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 18:36:56 ID:zN2vFFJT

チーズケーキ大好きだ～
明日の朝やってみる！

118 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 20:07:47 ID:DICtShnR

>>110
そうなんですか!ありがとうございます

119 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 20:30:57 ID:iAFXAEn5

>>ホットケーキ
どれくらい入れて焼くの？全部一気？底から数㌢㍍？
炊飯器は白米設定でスイッチＯＮ？

120 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 20:49:41 ID:iAFXAEn5

ついでに
１㌔㌘２５８円＠業務スーパー
って安い方？

121 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 22:30:36 ID:aS9ManXI

majide

122 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 22:42:40 ID:f9lkdzY5

炊飯器で普通に炊くだけだよ。一袋200グラムしか、やったことないなぁ。

123 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 22:44:10 ID:f9lkdzY5

120安いでしょ！

124 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 22:53:46 ID:Cs8aGppE

やっぱり業務用は２ｋｇで800円前後だから、258円は安いね

125 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 22:55:31 ID:lpBRwc81

>>120
業務スーパー近くにあるなんて裏山

126 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 23:21:22 ID:iAFXAEn5

できた>>47㌧

もちもち&ふっくら。釜と接している所は少し茶色
でも味がほしい。。。みんなはどんな味つけ？
ヨーグルトのレポは？

127 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 23:38:51 ID:f9lkdzY5

メイプルとバターが最高じゃない？分厚いホットケーキは、子供の夢だよね

128 ：774号室の住人さん：2006/05/12(金) 23:45:24 ID:uhvrWb3d

私の引越し先の近くにも業務スーパーがありました。
ネットで調べたときはなさそうであきらめていたのですが、
自転車で近所を散策していたときに見つけました。

ショップ99もありますが、少し離れているので助かりました。

129 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 00:24:04 ID:t5QXsJLr

ウチも近くにハナマサがあるけどまだ行ったことないな・・・

130 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 01:33:26 ID:SJUC+BEO

いまから水の代わりにヨーグルト入れて炊飯器でホットケーキ焼きます！ほんとにチーズケーキみたいになるのかな……わくわく

131 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 01:40:41 ID:SbKqOUUW

さっきこのスレみてソッコーで炊飯器ホットケーキしたW予想以上に美味いW
みんなありがとう！

132 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 01:45:53 ID:U1QfylaT

130詳細レポート頼む

133 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 01:52:04 ID:SbKqOUUW

>>132
他スレで見たけど美味しくないらしいよｗ

134 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 01:57:59 ID:SJUC+BEO

えぇーおいしくないの？かなりショック……あと少しでできる！混ぜてる時はなんかヨーグルトとホットケーキでレアチーズの匂いした♪

135 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 02:09:07 ID:MvZpauZa

>>134
この時間に作ってるのか！
レポよろ～。できれば写真もうｐ！

136 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 02:11:28 ID:SJUC+BEO

いま仕事から帰って来たから作ってるよ♪あと５分！携帯からどうやって、うрするの？

137 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 02:18:50 ID:bj7i/V6O

WKTK

138 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 02:21:32 ID:SJUC+BEO

怪しい雰囲気漂いました（笑）なんか若干生っぽいから再加熱中！！ヨーグルトは少なめがいいかもね！

139 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 02:28:13 ID:U1QfylaT

どうなった？炊飯器チーズケーキ？

140 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 02:29:59 ID:U1QfylaT

気になって寝れんよ

141 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 02:30:26 ID:SbKqOUUW

俺もヨーグルト入れるか迷ったけどプレーンタイプから試そうと思って
水とミックスのみで作ったｗベーコンとかとはさむと美味しそう！

142 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 02:31:01 ID:D5mbiBQF

具無しカレーで1週間もったぞ。

143 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 02:42:11 ID:SJUC+BEO

たべてみました！熱々はぶっゃけまずい！なんか熱いのに酸っぱい……つーか水ではモチモチにできたのにこれべちょべちょ………

144 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 03:01:54 ID:TXAitYxg

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞもいれなきゃ！！

145 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 08:42:52 ID:m3Q/7OwH

炊飯器ケーキ、小麦粉と水で今作り中。前は卵入れてみたけど今回は無しにしてみた。どんなケーキができるだろう。ちなみに私が買った炊飯器ケーキ機能が付いてる。

146 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 08:43:49 ID:fNlkhI9L

炊飯器ホットケーキスレになりつつあります

まあウマいけど

147 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 09:19:01 ID:luo7ab4j

私も今朝炊飯ホットケーキつくってみた！
もちもち＆ふっくら…なんだけどなんかｲﾏｲﾁ
森永のやつでやったんだけどなんか間違ったかな？

ちなみに200グラムに160㏄の水でやりました

148 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 10:31:27 ID:aQg2C3Ku

くそ、粉切らしてるから試せないぜ。
時間はどれぐらいにしたらいいの？焼きあがったら勝手に炊飯から保温になるのかな？

149 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 11:18:44 ID:BKi2iCXQ

ヨーグルトでやったよ！
チーズケーキとはちょっと違うかもだけど、水よりモチモチしてておいしいよ。
焼き色もきれい。
うちの炊飯器は勝手に保温になる(^ω^)

150 ：149：2006/05/13(土) 11:21:17 ID:BKi2iCXQ

あ、すっぱくなりそうだったからオリゴ糖かなり入れたよ。
これならクリーム塗ればケーキだって言い張れるおいしさ(´∀｀)

151 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 11:30:50 ID:qoSoFu8G

>>150
それ本当なら今から買ってきて実験する！
オリゴ糖無いから砂糖とかでも大丈夫かな？どのくらい入れた？

152 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 11:36:17 ID:BKi2iCXQ

>>151
生地ちょっと食べてみてすっぱくないくらいかな。
オリゴ糖だと、かなりドローっと入れたよ！

153 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 12:19:23 ID:VVw8uVTS

ミックスと水を釜で混ぜてそのまま炊飯でいい？
ボール使ったほうがいいかな？

154 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 12:20:59 ID:U1QfylaT

佐藤より蜂蜜のほうがおいしいよー私か作るのは、生クリーム99ショップで買ってきてトッピング。なんてうまいんだ

155 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 14:01:28 ID:2E90jAi6

ホットケーキ実験中。
1回目の炊飯じゃ固まらなかったのでただいま2回目・・・うまくいってくれー

156 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 14:20:09 ID:8gPXYSMg

ミックス使わず、小麦粉とベーキングパウダーで砂糖なしで作ったら甘くないからカレーやシチューに合う？
その場合卵入れた方がいいのかな？

157 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 14:24:19 ID:2E90jAi6

2回目炊飯途中で止めたらいい感じに出来てた。ｳﾏﾏﾏー

158 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 15:21:10 ID:U1QfylaT

ボウル使わないと汚くやきあがるよ。板チョコちりばめたらウマーだった

159 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 16:56:53 ID:3QbSePe3

炊飯器もってない…

160 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 17:02:46 ID:U1QfylaT

一万あれば帰る世！元なんかすぐとれる

161 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 17:07:32 ID:qoSoFu8G

はきうこあおぴ

162 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 17:16:44 ID:qoSoFu8G

ゴメｗ誤爆した

163 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 17:17:39 ID:aUT6izUT

金無い・・・。

164 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 17:25:53 ID:HDrp9BV2

うちは量りがないので、どんな感じで生地を作れば上手く出来るか藻しえてけれ！
とりあえず、材料は粉と水でおk？

165 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 17:38:47 ID:97Mc7gkI

炊飯器成功した!!とっても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰみんなまりが㌧!

166 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 18:27:09 ID:8+HCihI3

粉の袋に牛乳って書かれてるけど水を使うの？

167 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 18:54:32 ID:qFG8LT0M

100均の冷凍コーン冷凍三色ソテーにはだいぶ世話になってます
バターコーンとかコーンラーメンとか。。。とかとか。。。

168 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 19:03:27 ID:U1QfylaT

水と粉なだけだよ。ワンカップをイメージして水入れれば？180ミリだからあれ。炊飯器ホットケーキ冷凍して、チンしても、うまかった（　＾ω＾）

169 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 19:47:24 ID:HDrp9BV2

>>168
水１ｶｯﾌﾟとしたら、粉は２ｶｯﾌﾟくらい？
普通のホットケーキも、ろくに作ったことなくて…

170 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 20:21:44 ID:m3Q/7OwH

私新品で炊飯器五千円だったよー

171 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 20:25:54 ID:qoSoFu8G

そろそろ話しを炊飯器から安くてウマーなレシピに戻そう

172 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 20:56:55 ID:U1QfylaT

169説明書きあるよね？そのとおりの分量だよ！もちもちフカフカのホットケーキをメイプルとバターで召し上がれ（　＾ω＾）つ

173 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 21:48:31 ID:2E90jAi6

ttp://kjm.kir.jp/mailbbs2.php?pt=16087

昼間作った炊飯器ホットケーキこんな感じだったよ。
画質悪くてしかも縦でｽﾏｿ

174 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 22:58:44 ID:+fpp6RA5

日付が今日までの牛乳がほぼ丸々一本残ってる。
スープ以外に使い道ある？
それと美味しいスープの作り方ｷﾎﾞﾝ

175 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 23:09:31 ID:aQg2C3Ku

>>173
うまそうだね。俺もそんな感じになった。ちょっと作りすぎたorz

>>174
今話題のホットケーキ、シチュー類、フルーチェ、ミルク粥とか

176 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 23:14:32 ID:qoSoFu8G

>>174
牛乳温めてコンソメ投入するとシチューっぽいよｗ

177 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 23:19:03 ID:+fpp6RA5

ミルク粥ちょい気になる！
味付けはコンソメとかでいいのかな？
ありがとう、スープやってみるお！

178 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 23:20:35 ID:+zbRdOpW

ホットケーキをあぼーんしたらスッキリした。

179 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 23:22:32 ID:fkhm/X8I

ホットケーキ食べたくなってきた。
牛乳うどん食べたことある人いるかなぁ
いたら感想教えてくれ

180 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 23:39:50 ID:U1QfylaT

炊飯器ホットケーキはウマーだよね。（　＾ω＾）チーズケーキはどうなったの？でかいチーズケーキ想像するだけでユダレでてくる

181 ：774号室の住人さん：2006/05/13(土) 23:58:45 ID:SphYIvay

このスレ見てホットケーキたべたくなた。
炊飯器ホットケーキただ今チャレンジ中。

182 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 01:24:53 ID:lM3JqvMv

今日ﾎｯﾄｹｰｷミックス買うために買い物行ったのに買い忘れた＿|￣|〇
明日は絶対買うぞ

183 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 01:31:55 ID:+0lbgQqx

いい加減にスレタイに沿った話に戻りませんか

184 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 01:34:49 ID:dq00MVu+

いつのまにかこんな流れになって、オレも気になりだしたら止まらないから
今コンビニで、ホットケーキミックス（ケーキシロップ付）430ｇを、3箱買い溜めしてきたアルよ

185 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 01:46:09 ID:73+zlJKr

ホットケーキの話はホットケーキスレへ移動しようぜ

186 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 01:46:19 ID:ZHMhYdWa

>>183
そういうなら何かレシピネタ振ればいい。ホットケーキ以外をスルーしてるわけでもなし。

187 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 02:08:25 ID:gBR/1sUR

炊飯器ホットケーキの人気に嫉妬

188 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 02:44:25 ID:7KydjIzo

よーし。パパ明日、炊飯器買いに行っちゃうぞ。

189 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 02:59:32 ID:dq00MVu+

フライパンで焼いた方が早くできるのでる＠数分

190 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 03:01:18 ID:n1rspIlE

お腹すいたｗこんな夜中からじゃがりこを食べようとしてる俺は負け組ですか？ｗ

191 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 03:32:58 ID:dq00MVu+

ホットケーキ今食い終わった
作り始めて食い終わるまで、フライパンだとドラえもん1話分で済んだ

192 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 03:33:39 ID:5aJ8DIEI

俺もじゃがりこ買ってこよう。
寝られない。

193 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 07:45:37 ID:pI8Xml9e

ホットケーキミックスうめぇｗｗｗｗｗｗｗ

194 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 07:50:09 ID:3IFtFuuU

ついに粉のまま食うヤシまで・・・

195 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 10:56:57 ID:6gcaABGZ

ﾜﾛﾀよ

196 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 11:30:30 ID:mSmKgy5A

炊飯器ホットケーキ最高（　＾ω＾）ココア入れたらうまかった。生クリームのせたら、最高

197 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 12:17:35 ID:pI8Xml9e

でもマジでホットケーキミックスうまくね？
いや、粉のままだとむせるから、水と混ぜた後のをなめてみればいいんだよ

198 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 12:27:09 ID:mSmKgy5A

一舐めはうまいかも

199 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 13:31:16 ID:3WLpXWFt

そろそろこっちで話さんか？
ホットケーキミックスがあるんですが・・・４袋目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1122289130/

炊飯器で料理～一合目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1068223955/

200 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 14:19:59 ID:mSmKgy5A

みんな聞いてくれ！ホットケーキミックスにイースト菌入れて炊いたら（　＾ω＾）すごいよ！すごいよ！五倍にふくれて、フワフワだよフワフワ！夢のような舌触りだったよ！感動だよ

201 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 14:26:09 ID:bjOX7rh3

それは良かったな

202 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 14:41:01 ID:a5VRAZyu

ここ見てたらホットケーキ食べたくなくなった。すごいたくさん食べた気になる。

203 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 15:01:14 ID:RDldYn1i

ホットケーキ作るには(炊飯器もフライパンも)
ホットケーキミックス買わないと無理？
小麦粉と卵と牛乳(水)で作れないのか？

204 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 15:03:09 ID:bjOX7rh3

>>203
作れるで。
あと砂糖とベーキングパウダーな。
あればバニラエッセンス（欲を言えばバニラオイルのほうが調理後の香りが良い）

205 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 15:03:42 ID:73+zlJKr

206 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 15:47:37 ID:mSmKgy5A

205ウザい

207 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 15:57:33 ID:FU12pyIC

いい加減ホットケーキの話あきちゃった

208 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 16:02:42 ID:9TJO77yw

韓国キムチ大量にもらっちゃったんだけどなんかいい調理法ない？

209 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 16:13:21 ID:73+zlJKr

ここに行ってみるといいよ
【至急】キムチが余ってます【お願いします】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1013539755/

210 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 16:14:40 ID:a5VRAZyu

チャーハン
鍋
肉野菜炒めに入れて､キムチ味の炒めもの

211 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 16:18:16 ID:3pQxG4Gi

ごま油でえのきを炒めて、ペンネ入れて、キムチ
肉有りでもおｋ。
酒に合う

212 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 16:26:54 ID:RDldYn1i

>>204
ありがとう。
昨日卵と小麦粉と水で混ぜて焼いたんだが不味かった。
砂糖を入れなかったからかな？ふっくら感もなかったし…
あとベーキングパウダーは絶対ないとダメか？

213 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 16:31:42 ID:3pQxG4Gi

レシピ板に初めて行ってみた。
料理は好きだが隠し味だったりちょっとした調味料を
買うのが億劫な一人暮らしな俺にはこっちの板が合う。
これからもよろ！

214 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 16:34:24 ID:bjOX7rh3

>>212
ベーキングパウダーは必須だ。
まあ詳しくは専用スレでも見てみるといい。

215 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 16:50:58 ID:4t7iahW5

小麦と砂糖と水で練る。
食べやすい大きさにちぎり、平たくして茹でる。
茹で上がったら水気を切って、バターまたはマーガリンを付けて食べる。

今日の夕飯はこれの予定。

216 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 17:02:33 ID:oPlGPaCb

何を練るの?

217 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 17:09:28 ID:mSmKgy5A

ホットケーキミックスを練るの？やっぱ炊飯器で焼くのが一番うまくない？何で冒険するのかわからんき

218 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 17:12:50 ID:v5SKNN/X

冒険したら新しいものがみえてくるからさ

219 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 17:13:01 ID:3WLpXWFt

>>215
茹でるより揚げた方がおいしい希ガス

220 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 17:23:39 ID:4t7iahW5

小麦と砂糖と水で
じゃなくて、
小麦粉と砂糖を水で
だね…orz

221 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 17:50:24 ID:RDldYn1i

>>214
わかった！買ってくるよ、サンクス！

話は変わっておかずのことで聞きたいんだが、
挽き肉と茄子とピーマンを炒めたらあの美味い料理
(名前忘れた)が作れるか？

222 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 17:56:54 ID:HR/gONYa

>>207

同意。もっといろんな食材のことも知りたいのに

この流れ早く変わってほすぃ…

あ～、めっちゃ叩かれそうw

223 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 18:18:27 ID:bjOX7rh3

自分からネタを出す気はないんかい

224 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 18:35:39 ID:HigwMXHk

チャーハンについて語ろうぜ！チャーハンは漢の料理だぜ！ホットケーキなんて蓮画像目じゃないぜ！

で、
今作った、具が無いから卵とベーコンと色々な調味料、ぶっちゃけベーコン入れた意味が無い、死にたい

でも上手かった

225 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 18:43:34 ID:75YAYzej

最近一人暮らしを始めた者です。
色々な物を買い揃え、やっと落ち着いて来たので
自炊をしようかと思います。
ご飯は、米１に対して水は、どれ位入れれば
いいのでしょうか？
宜しくお願いします。

226 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 18:46:37 ID:pI8Xml9e

＞色々な物を買い揃え、
炊飯器ないの？
一応「かさ」は米：水は１：１だよ

227 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 18:50:22 ID:HigwMXHk

>>225
米にもよるが俺は大体、米：水＝1：1.3～1.5、ぐらいにしてる

228 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 18:50:44 ID:/PJRt1JB

炊飯釜の米の上に平らに手をついて、手首くらいまでの水の量。
重さなら1対1.2～1.5かな

229 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 18:52:37 ID:73+zlJKr

>>225
無難に炊飯器買えよｗ
分量考える必要もないから

230 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 19:00:22 ID:mCeZU/wi

ん？炊飯器での話じゃないのか？
炊飯器レスだとすると

>>229
無難にメイド雇えよｗ
分量考える必要もないから

231 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 19:03:11 ID:73+zlJKr

>>230
俺にレスしてどーすんの？

232 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 19:09:50 ID:fncSUBzA

無難ではないとおもうけどな

233 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 20:23:49 ID:EipldVES

ホットケーキの奴作ったらうまくいったよ

レシピじゃないが
飯にコンビニのグラタン載せると( ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ

234 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 20:34:08 ID:X5nFDJdZ

>>224
チャーハンはほぼ同じ材料使って、そのまま中華風スープ作れるからいい。

235 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 21:19:08 ID:3WLpXWFt

今日は豆腐ステーキ。
焼いてる時まではうまく行ったが盛り付けようとしたら
豆腐崩れたorz

236 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 21:23:05 ID:phXOicrX

ｶﾚｰ粉少々、醤油少々に、塩胡椒少々、ジャガ芋、人参、もやし、玉葱など適当に野菜いれて春雨入れてスープ完成！唐辛子少し入れると辛くてウマー

237 ：774号室の住人さん：2006/05/14(日) 21:58:18 ID:BawXMFyX

>>235
オレも今朝、オムレツ作ったんだけど、かなりきれいに出来て、皿に盛り付けようとしたら
崩れた(´･ω･`)あれ、一気に食べる気失せるよね・・・（´Д｀；）

238 ：774号室の住人さん：2006/05/15(月) 01:15:32 ID:v8HmkbQm

>228
たまにその方法見かけるんだが、炊飯器のサイズとか米の量とか考慮しないで平気なの？

239 ：774号室の住人さん：2006/05/15(月) 19:39:19 ID:WTkWj+xj

簡単ドリアの作り方たのむ！

240 ：774号室の住人さん：2006/05/15(月) 19:48:25 ID:MVE9QCgK

耐熱容器にゴハンとクリームパスタのレトルトソースをかけて、
とろけるチーズのせてオーブンかレンジでチン。
粉チーズかけるとさくさくしてなおよし。

241 ：774号室の住人さん：2006/05/15(月) 19:50:27 ID:9/2X9Xg/

>>239
ご飯にミートソースをかけるor混ぜる→チーズ乗せてトースターかオーブン

ってのが一番手っとり早いかな？

242 ：774号室の住人さん：2006/05/15(月) 19:50:41 ID:MVE9QCgK

今日は耐熱ボウルにキャベツ、豚肉、キャベツ、豚肉、キャベツと
サンドしてレンジで４分チンして味ポンかけて食べた。
かなりウマー

243 ：774号室の住人さん：2006/05/15(月) 19:55:41 ID:ujYZStZL

しおさばをフライパンで焼く。
ｳﾏｰ

バター焼きにすると何でもｳﾏｰ

244 ：774号室の住人さん：2006/05/15(月) 20:20:31 ID:frkxaf6k

>238
私は失敗したことないな。
実家の二升炊きガス炊飯器(四合から二升)～三合炊き電気炊飯器まではやった。
あーガス釜のご飯たべたい…

245 ：774号室の住人さん：2006/05/15(月) 20:34:54 ID:q7r4LSwD

誰か温泉卵を鍋で作るやり方教えて～

246 ：774号室の住人さん：2006/05/15(月) 20:38:21 ID:sERzVLgN

ぐぐれ

247 ：774号室の住人さん：2006/05/16(火) 01:10:23 ID:NpEqsFKt

簡単絶品和風パスタ

材料
パスタ
鶏肉orベーコン
タマネギ
(あとはお好みで)キノコなど

>パスタを茹でる

>茹でたらバターであえておく

>タマネギ、肉をバターで炒める。
塩胡椒をふって炒めあげたら
パスタ投入して軽く煽る。
醤油で味付けして完成。胡椒を少々ふる。
かなりｳﾏｰ

ガーリックを入れるのがマジでGJ

248 ：774号室の住人さん：2006/05/16(火) 03:48:20 ID:YDIql85U

たまご丼
醤油・みりん・砂糖･水
適当に入れて
煮立ったらとき卵いれて
ぐるぐる混ぜる

完成!!!!!
学食を思い出す････

249 ：774号室の住人さん：2006/05/16(火) 06:29:57 ID:PsC7lifL

パスタを茹でたら、チューブ入りにんにくを入れた油でしっかり炒めて、
かつおぶし（またはだしの素少々）、醤油、一味で味付けて完成。
きざみのり、ねぎ、胡麻などをのせる。
野菜が入ってないのが欠点だけど、手軽でおいしいです。

250 ：774号室の住人さん：2006/05/16(火) 14:17:24 ID:9Mm1OocS

魚肉ソーセージを斜めに切って、しょうゆ味に炒める。
油をひいたフライパンをちゃんと熱くしてから入れると、
外がカリカリで中がフワフワでうまい。

251 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 19:31:52 ID:85IqvXPx

>>250
今フィッシュソーセージたくさんあって困ってたとこなんです(´;ω;`)
助かりました

252 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 19:51:04 ID:fBIZKBYJ

誰かねぎを使ったレシピ教えて

253 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 20:00:32 ID:mY3BAaCU

塩焼きにして食う

254 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 20:23:47 ID:2xT3Ag2U

5秒程湯がいて、あら熱が取れた頃結んで盛りつける。
味付けは酢味噌。
料理名忘れたけど…｢ぬた｣とかいう料理名と違ったかな。

255 ：sage：2006/05/17(水) 20:38:12 ID:fAZbByVv

パンカツー！！
食パンん四等分に切って、水で溶いた小麦粉に浸す。
油多めのフライパンでこんがり焼く。
付け合わせは、キャベツの千ぎりがあう。
安いパンでパサパサなやつほどうまい！

256 ：sage：2006/05/17(水) 20:42:56 ID:fAZbByVv

んでソースをかけてくう！

257 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 20:56:13 ID:JK7WWfQr

こんにゃくの簡単なレシピ教えてください。

258 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 21:18:13 ID:zuGiXLUe

>>255
よければ水と小麦粉の分量を教えて！

259 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 21:27:06 ID:8lKxhHfa

>>252
ネギ焼きはどうよ？
お好み焼きに大量にネギ入れるだけだよ。

260 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 22:28:18 ID:L9AJAPQi

しょうゆを多い目にした、卵かけご飯をフライパンで焼いて

マヨネーズ＋のり

うまーーーーーーーー

261 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 23:10:42 ID:mcMjzPdx

午後は〇〇で、みのもんたが言ってたんだけど、生クリームと納豆を混ぜてから白飯にかけて、お酢を小さじ一杯まぶしてレンジでチンするとグラタンになるんだって！晩飯に作ってみたんだが、甘くなくておいしかったよ！材料費も安いし貧困生活には一押しでつ

262 ：250：2006/05/17(水) 23:14:07 ID:tA/sC9Ul

>>251
役に立ってよかったお。

>>257
こんにゃくを塩で揉んで、臭みを取って、水洗い。
適当な大きさに切る（ちぎってもいいけど）
油で炒めて、醤油と七味唐辛子で味付け。
こんにゃくの火のとおり加減はいつも適当なのでよく分からない。
多分下茹でするのが確実なんだろうなー。

263 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 23:39:39 ID:Ajh+jh2q

パスタをアルデンテに茹でる。

ソースはめんつゆ＆マヨネーズ!!めんつゆとマヨネーズの配分は好みで!!

フライパンにシーチキンを油は切らずにそのままぶっこんでそこにもマヨネーズを少々加えながら弱火で炒める(強火だとシーチキンがカサカサになる)

混ぜまぜしながら30秒ほど炒めてパスタ投入!!パスタを炒めつつソースをぶっかける!!

仕上げに鰹節をまぶしてから…

喰う!!

(゜д゜)ウマー

264 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 23:45:49 ID:p3LlsyL3

お茶って、沸かして冷蔵庫に入れてたら何日くらいもちますか？

265 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 23:47:57 ID:vBC4xlgG

基本的に沸騰させた水道水は最近が繁殖しやすいから冷蔵庫保管でも
２，３日以内に飲みきったほうがいいよ

266 ：774号室の住人さん：2006/05/17(水) 23:53:47 ID:p3LlsyL3

>>265さん分かりました！有難うございます(*^_^*)

267 ：774号室の住人さん：2006/05/18(木) 01:36:24 ID:BUQr5z2h

>>263
明日作ってみる(´∀`)

268 ：sage：2006/05/18(木) 02:26:53 ID:bI++3aar

>258
ころもが出来る位にドロドロに

269 ：774号室の住人さん：2006/05/18(木) 02:45:34 ID:/meoNg61

>>245
70℃のお湯に20分間たまごをつけておくと温泉たまごできるよ～。

270 ：774号室の住人さん：2006/05/18(木) 03:47:00 ID:Ltk2t0DM

朝の簡単トースト

トースト2枚
1枚にマヨ、1枚にケチャップ
目玉焼きとベーコンを塩胡椒で焼く
トーストで挟む
対角線に切ってちょっとオサレ☆

チーズエッグ
目玉焼きとベーコンを焼き、焼き上がったらチーズ(薄いﾔﾂ、スライスチーズ)を半分にして
目玉焼きの上に乗せて少し蒸らす
チーズが溶けたらカリカリベーコンと共に
トーストの上に(トーストにはマヨを塗る)
半分に折ってかぶりつくor2枚で挟んで対角線カット

どちらもｳﾏｰ&手軽

271 ：774号室の住人さん：2006/05/18(木) 04:03:37 ID:sxar2q+f

カレーを作っといてカレードリア
カレーチャーハンとか色々して
飽きてあまったら冷凍庫に保存しとく
ドリアのときは皿にバター塗るといいよ★

272 ：774号室の住人さん：2006/05/18(木) 04:37:37 ID:T/vEDHCH

>>270
トーストにマヨネーズ塗るだけで上手いよな。
俺はいつもトーストにマヨネーズぬってハムとレタスのせて食べてる

273 ：774号室の住人さん：2006/05/19(金) 18:32:59 ID:X+t3sFjL

あげ

274 ：774号室の住人さん：2006/05/19(金) 20:01:23 ID:GUHIdRCg

トーストに目玉焼きマヨネーズだなオレは
毎朝食ってる

275 ：774号室の住人さん：2006/05/19(金) 20:46:00 ID:eQMODzIO

>>274
俺も小さいころラピュタを見て以来好きだｗ

276 ：774号室の住人さん：2006/05/19(金) 20:54:48 ID:ELUPDqru

>>275
●●

ミートボール2つ！　今夜も残業だ！

277 ：774号室の住人さん：2006/05/19(金) 21:07:52 ID:J+ZmM+rz

>>275
パズー美味そうに食べてるもんな(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!

278 ：774号室の住人さん：2006/05/20(土) 00:16:05 ID:vA4EsQt4

>>276
再現
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/neta/laputa1.htm
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/neta/kiki1.htm
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/neta/2dcooking3.htm

279 ：774号室の住人さん：2006/05/20(土) 00:34:31 ID:q7nkitgq

>>278
「味っ子」ネタのブログか…！！
読んでて、なんか文体とかフォントいじりとかでなんとなくそんな気がした。

以前このへんのスレからキャベツを使い切りたいと言って
飛ばされた希ガス

280 ：774号室の住人さん：2006/05/20(土) 07:18:51 ID:FUgMuRQS

とり胸肉を一口大にきってマヨネーズカレー粉塩胡椒でキャベツと炒める。
簡単だしおいしい。

料理初心者なのでさらなる改良があれば教えてほしい。

281 ：774号室の住人さん：2006/05/20(土) 10:03:59 ID:ONSVEpMy

おいしそうだ
やってみる

282 ：774号室の住人さん：2006/05/20(土) 11:55:30 ID:2OBTR7NM

>>280
醤油と桃屋のキムチの素で炒めても旨いよ。
ビールのツマミになる。

283 ：774号室の住人さん：2006/05/20(土) 20:38:03 ID:Oblag6Np

とある理由で蜂蜜を手に入れたんだけど、消化できなくて困り中。
何かこのスレに沿った利用法、って無いかな？

284 ：774号室の住人さん：2006/05/20(土) 21:45:47 ID:5RCwauw9

蜂蜜は腐らないからのんびり使うといいよ。
レモン汁かゆず汁＋水かお湯では蜂蜜レモンとか。
醤油と1:1で混ぜればてり焼きのたれになるよ。
チキンやハンバーグに。

285 ：774号室の住人さん：2006/05/20(土) 21:46:04 ID:cYQnFOXS

う～ん、この前の花まるマーケットで蜂蜜の使いきり特集みたいなのやってたけど、
ツマンネとおもって見なかったんだよねヽ(´Д`；)ﾉ

286 ：774号室の住人さん：2006/05/20(土) 22:15:49 ID:0A+Hm60L

美味しいはちみつならいいけど、私は美味しくないはちみつの唯一の用途を見つけた。
色々試して、コーヒーに砂糖代わりという役目に落ち着いた。

287 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 10:53:00 ID:1HG6fTf2

>>283

人に教えてもらって、まだ自分でやったことないんだけど。

余った果物に、蜂蜜を適量加えて、電子レンジで数分加熱すると、
ｳﾏｰなジャムができるそうな。

加熱時間は、一概に何分とは言えないが、10分程度って言っていた。
量によっては10分は長いと思うので、加減してやってね。

288 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 18:29:05 ID:BXlIj2OB

チョコチップ＆ココアケーキミックスなるものを発見してつい買ってしまった
べらぼーにカロリー高そうだな

289 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 19:13:00 ID:/qw4r+qb

風邪ひいたときに蜂蜜大根をお勧め

固まった蜂蜜に細かく刻んだ大根を入れる
冷蔵庫に入れる
汁が出てくるので飲む

290 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 19:22:11 ID:YVcKeKzq

小麦粉大さじ一杯って何グラム？

291 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 19:23:21 ID:iXromS7L

大さじ…15g
小さじ…5g

292 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 19:26:36 ID:YVcKeKzq

>>290
ありがとー

293 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 19:37:27 ID:5AwigcmZ

松屋のカルビダレとバーベキューダレとおろしポン酒を持ち替えってくればご飯何杯でもいける

294 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 19:57:38 ID:qHbFGr8p

小麦粉大さじ１は8グラムだと思うよ。
水なら大さじ1が15ｇ。

295 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 20:20:06 ID:IGEqiqU3

>>284-287、>>289

(´；ω；`)ﾌﾞﾜｯ

たくさんのレス、皆ﾏｼﾞｻﾝｸｽ!!
本当に感激した、全部試してみるよw

296 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 21:12:38 ID:bXxtd/qg

>>294
山奥まで行けばたっぷり採れるとオモ。
その辺にある泥も一緒に持って帰ってきた方がいいよ。

297 ：774号室の住人さん：2006/05/21(日) 23:05:18 ID:LRZzwAgr

>>296
大さじで…？

298 ：774号室の住人さん：2006/05/22(月) 00:02:50 ID:SN/tZhfE

おろしポン酒ってすごいな、
どんな日本酒だｗ

299 ：774号室の住人さん：2006/05/22(月) 02:12:35 ID:JS+5l5Fv

誤爆です。スマソorz

300 ：774号室の住人さん：2006/05/22(月) 15:30:55 ID:wroP6seS

賞味期限1ヶ月切れのカレー用牛肉が冷凍庫で冬眠してるが
叩き起こして大丈夫か？

301 ：774号室の住人さん：2006/05/22(月) 16:38:35 ID:bwGkJIaz

問題ナス
保存状態によってはパサついているかもしれないけど

302 ：774号室の住人さん：2006/05/22(月) 16:42:03 ID:wroP6seS

では早速調理してみるよ

303 ：774号室の住人さん：2006/05/22(月) 17:30:29 ID:MOYLxAmd

wikiになめたけの作り方ないの？

304 ：774号室の住人さん：2006/05/23(火) 00:00:59 ID:KVraZyA1

んもう（￣ー￣）♥

過去２-159
159 ：774号室の住人さん：2005/12/31(土) 05:04:16 ID:MQw22xcc
なめたけは自分で作るに限る。
えのきだけを買ってきて根元を取り、鍋に入れてめんつゆの素と水、砂糖を入れて火にかける。
トロトロになるまで煮詰めたらできあがり。

305 ：774号室の住人さん：2006/05/23(火) 00:13:08 ID:oDthfvwI

でもビンで100円くらいで売ってるしな

306 ：774号室の住人さん：2006/05/23(火) 01:08:31 ID:SnarjOoe

あげ。

鶏肉に粒マスタードを薄く塗って、フライパン（またはトースター）で
火が通るまで焼く。白ワインを少し振り掛けるとマジウマ。
鰯でやってもウマイよ。鰯は開いて中骨とってから身に塗って焼く。

307 ：774号室の住人さん：2006/05/23(火) 12:37:46 ID:+NjYQAS/

板こんにゃくが余ったらこれ。

こんにゃくを手で1センチ角程度に適当にちぎる。
きちんとやる人は一度湯通し。
面倒なら水切りするだけでおｋ。

フライパンに胡麻油をひき、がんがん熱する。
程よいところでこんにゃく投入。
表面がちょっと白っぽくなってくるまでまず炒める。

そこで、粉末かつおだしを適宜投入。
普段出汁をきちんととってる人は、
ちょっとこまくした鰹節でもおｋ。

しょうゆを適宜投入。

仕上げに七味唐辛子をばんばん振りかけてひと炒め。

ビールのお供に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

308 ：774号室の住人さん：2006/05/23(火) 12:45:35 ID:+NjYQAS/

もういっちょ。

豆腐1丁。しらす適宜があるとき。

豆腐を軽く水切り。ざるの上で、へらでざくざく10回くらい刻んでおく。

フライパンに胡麻油をひき、がんがん熱する。
程よいところで豆腐投入。
適当に刻みながら炒める。

一通り崩れてぐつぐつ言って来たら、しらす投入。
ざっと炒め煮にする。しらすからだしが出る。

それから、粉末かつおだしを適宜投入。
普段出汁をきちんととってる人は、
ちょっとこまくした鰹節でもおｋ。

塩を少し投入。
うっすら色づく程度に、しょうゆを投入してざっと炒める。

器にとって、メシと共に食す。
つゆごとメシにかけてねこまんまにしてもおｋ。

刻みねぎがあるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

309 ：774号室の住人さん：2006/05/23(火) 18:40:12 ID:ebDbuw3e

黒バラでやってたバターしょうゆ豚うまいな。
カロリーが・・・とかいってるやつはやめれ。食うな！

310 ：774号室の住人さん：2006/05/23(火) 19:00:39 ID:6n8L66R2

白菜を塩、こしょう、味の素で炒める。これだけで十分おかずになるよ。

311 ：774号室の住人さん：2006/05/23(火) 19:02:16 ID:fkUPH58f

実家から味の元送られてくるけどいまいち使い道がわからなくて溜まってる

312 ：774号室の住人さん：2006/05/24(水) 23:43:06 ID:Zy7YT4hT

俺は冷奴と納豆に振りかける程度だな＞味の素。

313 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 01:10:52 ID:oFpqgoDC

ガイシュツの炊飯器ホットケーキにおからを入れてみたんだが、腹にたまるしフワフワなまんまだし
うまかったよ。これにナッツとかドライフルーツとか入れたら、完全栄養食も夢じゃないな。
インスタントコーヒーを水代わりにしたら火が通らなかったけど。

314 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 10:14:10 ID:TBxUI7pK

豆腐、もやし、卵、韮でちゃんぷる。味付けは塩と醤油

もやしを半袋フライパンで炒める。料理酒やみりんを入れてといた卵２～３個を入れる。
卵が固まったらニラ半分くらいを刻んで入れる。最後に細かく切った豆腐を入れ
フライパンの中で形がなくなるまでに細かくし醤油を入れて水気を飛ばしたら完成。
２～３人分できて美味いです。

卵、韮、魚肉ソーセージでも韮たまが出来ます。

315 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 10:17:09 ID:WND8759G

炊飯器ホットケーキ、私は作ったことないんだど某雑誌に板チョコを
入れるレシピが出てたよ。適当に割って入れるだけ。
あと、ミックスベジタブルを入れるのも出てた。

316 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 15:28:59 ID:96a2eAjW

>>306
両面にマスタード塗るの？

317 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 15:35:59 ID:afyJHdtl

タコとキュウリをブツ切りにして、ボールに入れマヨネーズであえるだけ！
マヨラーには受けがいいよ。簡単で美味しい。ドレッシングでも美味しい。
ガイシュツだったスマソ

318 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 17:58:04 ID:naYiwsE/

鶏胸肉と玉葱でおかず作れますか？
調味料は大体あります
今日の晩ご飯の材料なんですが、いいのが思い浮かばなくて困ってます
何かあったら教えて下さい

319 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 18:00:28 ID:XTB2UpfZ

醤油、砂糖少し、塩コショウ振って炒めるくらいしか思いつかん。

320 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 18:09:10 ID:SIUsh71r

卵があれば親子丼とか

321 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 18:58:09 ID:naYiwsE/

>>318
ありがとうございます!!
親子丼思いつかなかった…
結構量があるので余ったら炒め物にします
教えて頂いてありがとうございました

322 ：774号室の住人さん：2006/05/25(木) 20:56:10 ID:5/V8zE2+

>>318チキンライスもいいんでないの？

323 ：306：2006/05/25(木) 20:59:59 ID:9I+6T1I9

>>316
お好みだけど、自分は鶏肉の片面だけ塗って、（皮じゃないほう）
ワインかけてトースターで焼いた。十分味があったよ。
鰯は開いたら片面でＯＫ。鰯は薄いから、逆に塗りすぎに注意だよ。

ついでに、粒マスタードってフライドポテトにつけるとうまいよ。
ケチャップなしで。

324 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 00:00:30 ID:VK2c2Pdv

>>323見て思ったんだけど、冷凍ポテトをなんとかレンジでカリッと作る方法は無いだろうか。
スーパーで出来る奴売ってるけど容量少ないし('A`)

325 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 01:08:03 ID:Dhr6Lq1j

>>324

ウチのオーブンレンジ（シャープの安物）には、「カリッとフライ」なるモード
が有って、そこそこその名の通りに仕上がっている。からくりは単純で、
要は　前半＝レンジによる解凍と加熱　後半＝オーブンによる表面加熱
というもの。オーブンレンジがなくても、レンジとオーブンが有れば
おそらく同じ事ができると思う。

欠点は加熱時に炙り出される油、下に敷いたクッキングシートがシトシトに
なる程。出来上がりがサッパリしすぎて何とも・・。

ダイエットにはイイけどね。

326 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 02:33:14 ID:VseJWWsn

もやしが10円だったから2袋買ってきた。
水で洗ってレンジでチンしてピエトロかけた。
うめぇ。

327 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 02:35:08 ID:9ycvg1zV

それ簡単でいいね

328 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 02:36:29 ID:9ycvg1zV

でももやしって栄養あるのかわからないな

329 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 02:38:18 ID:uCaCPHzS

ビタミンCが豊富だよ！

330 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 02:40:00 ID:9ycvg1zV

そうなんだ、さんくす

331 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 02:40:25 ID:XAOzLEdD

今日、焼きそばのそば9円だったから30個買ったけど冷凍してもいけるんかな？

332 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 03:04:08 ID:vnshfXBo

>>331
相方は冷凍していたけど
オレは嫌だ

333 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 06:27:52 ID:8h6PGiA/

みんな買い物上手だな

334 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 06:29:04 ID:1yGDI3Pl

ｶﾞｲｼｭﾂじゃないことを願って(´･ω･)

【材料】
キムチ…適量
もめん豆腐…１／２丁とか
ぶた肉…半パックぐらいを食べやすい大きさ
水…スープになりえる量
ほんだし…味見して決める

【作り方】
・水にほんだしを入れて溶かす
・それに豆腐を入れる
・味がしみやすいようにおはしで小さく潰す
・キムチを入れる
・ぶた肉を入れる
・味見してキムチとかほんだし足す
・フタしてほど良く煮込む

韓国料理店で出た料理をマネました(ﾟ∀ﾟ)
応用でぶた肉をシーフードとか好きなのにしてもいいし
この豆腐にキムチの基本があればバラエティ増える( ^ω^)

335 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 18:04:41 ID:lkQQkhKt

納豆好きに納豆パスタおすすめ。

キノコ類、かいわれ、オクラ他で作った和風パスタに
納豆と温泉卵（なければ卵黄）を乗せるだけ。

336 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 22:09:58 ID:VK2c2Pdv

>>325
レスサンクス！

そうか、分割してやる方法があるね、今度試してみまつ。

337 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 22:59:20 ID:zEtC/VF5

食材は里芋だけで簡単に作れる料理ってありますか？
調味料はだいたいそろってます

338 ：774号室の住人さん：2006/05/26(金) 23:01:06 ID:slymTOHN

>>337
皮むいて煮込め。
味付けは醤油で適当に。

339 ：774号室の住人さん：2006/05/27(土) 10:17:12 ID:80PV34o5

>>337
皮ついたままトースターで焼いて、
（上下を切り落とすと見た目よし。）
焼けたらつるっと皮をむいて
田楽味噌か砂糖醤油をつけて食べる。

340 ：774号室の住人さん：2006/05/27(土) 10:55:49 ID:+pSLxXPW

大根おろしﾊｧﾊｧ
ご飯に載っけてめんつゆかけて食う
てか何と合わせても旨い

341 ：774号室の住人さん：2006/05/27(土) 13:20:42 ID:wEZHYTV1

名称を知らないので申し訳ないのだけれど、
よく喫茶店なんかにある、スパゲティをケチャップで炒めたパスタの正しい作り方知らない？

以前作ったことあるんだけど、ネチョネチョ麺が固まったパスタが出来上がった。
麺がほぐれるようにするには何を入れればいいのだろう･･･

342 ：774号室の住人さん：2006/05/27(土) 13:28:30 ID:6/fuBNdx

>>341
茹で上がったすぐの麺に、オリーブオイルなんかの油を軽く絡めてないとか？

343 ：774号室の住人さん：2006/05/27(土) 13:37:27 ID:+Lc8qns0

>>341
その名はナポリタンか？
それともミートソース？

344 ：774号室の住人さん：2006/05/27(土) 13:38:46 ID:m/1cajDQ

>>341
鍋から揚げてすぐ油入れて絡めればおｋ

345 ：774号室の住人さん：2006/05/27(土) 14:13:06 ID:wEZHYTV1

>>342-344
レスサンクス！

オリーブオイル家に無いな･･･、ごま油やサラダ油でもおｋ？
しかしなんていう名前なんだろう･･･

346 ：774号室の住人さん：2006/05/27(土) 17:21:24 ID:agueukqt

そりゃナポリタンでは。油はサラダ油でOK。ごま油はやめとき。
もともと日本発の一般家庭の定番料理なので、かなり適当でいいんよ。
油が少ないとゴテゴテに固まりやすいので、ちょっと多めに。

347 ：774号室の住人さん：2006/05/27(土) 22:21:52 ID:SR+sQQf3

バターでもうまいよ。
あ、スパゲティの話ね。

348 ：774号室の住人さん：2006/05/28(日) 13:30:09 ID:G1sSQKTT

マヨでやったらどうなるかね。。
あ､スパゲッティの話です

349 ：774号室の住人さん：2006/05/28(日) 18:00:57 ID:mRjk5dhw

実践あるのみ！
マヨ＋ケチャでオーロラソースなんてのもあるから、不味くはならない…かな？いや、

350 ：774号室の住人さん：2006/05/28(日) 19:33:26 ID:gtFCnefC

リロードし忘れた･･･Orz

ごま油で作っちゃったw
でも充分おいしかった。自分の味覚が変なのかもしれないが。

ゴマの風味が利いて('A`) ｳﾏｰ

351 ：774号室の住人さん：2006/05/28(日) 19:39:17 ID:G1sSQKTT

いいね､ゴマ
やってみっかな(＾ω＾)

352 ：774号室の住人さん：2006/05/28(日) 20:53:55 ID:AM4Fwhjv

スパゲッティー茹でたあとすぐ水で冷やす
シーチキン１缶ボールに入れて、コンソメを砕いて入れる
そこにスパゲッティーを入れてよく混ぜる
そのあとマヨネーズを入れて混ぜたらできあがり

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

353 ：774号室の住人さん：2006/05/28(日) 21:23:57 ID:mRjk5dhw

イタリアンでトマト系パスタの具にルッコラ（ごまの香りのする野菜）を使ったりするから
相性はむしろいいのかもしれないね。うちでも今度試してみよ。

354 ：774号室の住人さん：2006/05/29(月) 12:07:28 ID:tK20cB0K

小麦粉100グラム
卵一個
顆粒だしのもとすきなだけ
削り鰹節
水300cc
を全部よーく混ぜてフライパンでてきとーに焼く
ソースとマヨをかけるとたこ焼きみたいな感じ

がしなくもない

ただ見た目はゲロ

355 ：774号室の住人さん：2006/05/29(月) 19:07:27 ID:ZHyWgnaW

>>352
うまそう(*ﾟДﾟ)やってみよ

356 ：774号室の住人さん：2006/05/30(火) 12:18:41 ID:NyRv8VdX

１・挽き肉150g

357 ：774号室の住人さん：2006/05/30(火) 12:28:59 ID:NyRv8VdX

材料
挽き肉150g ニンニクのみじん切り1片ぶん玉ねぎ1個
トマトの缶詰め1缶
コンソメ1個

１・挽き肉とニンニクを油で炒める。肉に火が通ったら玉ねぎも入れて炒める。２・トマトの缶詰めと水1カップとコンソメを入れて煮る
３・トマトが少し煮崩れてきたらウスターソース大さじ1ケチャップ大さじ2マヨネーズ大さじ1を入れて少し煮る。
ミートソースの出来上がり
水のかわりにカゴメ野菜ジュースをいれても良いです

358 ：774号室の住人さん：2006/05/30(火) 21:35:58 ID:GibvVnIg

>>357
ミートソースは、調味料そんなに入れなくてもいいと思う。
本来ミートソースはミンチとたまねぎをトマトソースと赤ワインで煮込んだものを言うから、そっちでやってみるとかなりシンプルだけど、本場の味に近づくと思うよ。

359 ：774号室の住人さん：2006/05/30(火) 21:37:10 ID:GibvVnIg

sage忘れスマソ

360 ：774号室の住人さん：2006/05/31(水) 00:40:34 ID:IGOXcr8i

レシピじゃないんですが
ウェイパーという中華の調味料を友人から教えてもらって
さっそくチャーハンとスープを作りましたが、かなり美味しいです。

361 ：774号室の住人さん：2006/05/31(水) 00:55:16 ID:VN+6cUYZ

赤い缶のやつか、確かに美味いね。
実家の母ちゃんが使ってる、懐かしい。

362 ：774号室の住人さん：2006/05/31(水) 05:20:16 ID:+4/enPS6

>>360
あれってどうやって使うの？何か炒飯にそのまま入れたら味のあるところとないところがあったんだけど…

363 ：774号室の住人さん：2006/05/31(水) 06:00:36 ID:NSJ6TJzI

>>362
単に混ぜ方が不十分だったのでは。
炒飯は鍋振りができないとまともなのは作れないよ。
ここで語るには奥が深すぎるので、料理板とかで聞いたほうがいいかも。

364 ：Mr.生殺し ◆YABJkt7iR6 ：2006/05/31(水) 08:49:10 ID:9BpDABEm

ポン酢チャーハン

ネギみじん切り、豚バラ、米、卵、塩、胡椒、ポン酢

上記の具材を適当にいためる。塩胡椒で軽く味付け。
仕上げにさっとポン酢をかける。

365 ：774号室の住人さん：2006/05/31(水) 09:04:35 ID:M02/BI4M

>>362
俺の場合、ｳｪｲﾊﾟｰやﾌｪｲﾕｰは少量の湯で溶いて使ってる。
そこに酒･醤油を少量入れて、ﾁｬｰﾊﾝ作る最後の工程で鍋肌から回し入れて一気にﾁｬｵｯ！
ただ、少し水分が多くなるので水分をとばすように、なおかつ味がいきわたるように手早く強火で仕上げなければいけませんが。
やはりここでも>>363が言うように、鍋振りが重要なﾎﾟｲﾝﾄになってきます。

366 ：774号室の住人さん：2006/05/31(水) 10:17:52 ID:M02/BI4M

簡単レシピ

用意する物
*ごはん１杯分
*玉子豆腐１ヶ

ごはんをどんぶりに入れ、玉子豆腐と付いてるタレをごはんの上に入れる。
それをぐちゃぐちゃにかき混ぜて、いただきます！
見た目は良くないが、うまいよ。

367 ：774号室の住人さん：2006/05/31(水) 17:33:22 ID:qtwE9Rij

>>366
それ個別に食うお＞＜

368 ：774号室の住人さん：2006/05/31(水) 20:33:43 ID:o2U7TSiR

さっき作ったらウマかったおかず。
茹でたえのき茸とわかめにキムチ・醤油・ラー油を混ぜる。
これだけ。
ご飯の友にしたけど、冷奴かうどんにのっけても良い仕事すると思う。

369 ：774号室の住人さん：2006/06/01(木) 23:00:49 ID:vQiR06cQ

安ウマ！

きゅうりを１/2にカットして、薄くスライスしておく。
スライスニンニクを炒め香りが出たら、豚バラを入れてよく炒め
塩・胡椒・中華の素で味付け
そこにきゅうりスライスを入れてサッと火を通す（少しシンナリするくらい）

これ以外とウマイ！

きゅうりは火が通るとカサが減るから、肉２００グラムに２本入れるくらいで
丁度いい。

370 ：774号室の住人さん：2006/06/01(木) 23:15:03 ID:YMkFtWDW

炊飯器でホットケーキミックスを炊くとおいしいよ(　＾ω＾)

371 ：774号室の住人さん：2006/06/01(木) 23:25:24 ID:gnA2BSxU

>>370
それはないだろ！

372 ：774号室の住人さん：2006/06/01(木) 23:25:45 ID:iFbdigDH

一人分（お茶碗1.5）に対して，味覇・お湯は小さじ一杯ずつでおｋ．
味覇は入れすぎると不味くなる．

373 ：774号室の住人さん：2006/06/01(木) 23:27:40 ID:iFbdigDH

>>371
ホットケーキスレに「炊飯器ホットケーキ」の作り方があるよ．

374 ：774号室の住人さん：2006/06/02(金) 00:02:18 ID:FUUyBJTJ

調理モードのある炊飯器では作れるらしいな。
作ろうとは思わないけど

375 ：774号室の住人さん：2006/06/02(金) 01:18:35 ID:obTQzIZC

今日作ったお昼ご飯

フライパンに水をちょっと入れる(20ccぐらい)
ほんだし１袋を入れて混ぜる
生うどんを１袋入れてちょっと火を通す
キムチを適度な量入れる
水にトロみがでるまで炒めてできあがり

376 ：774号室の住人さん：2006/06/02(金) 01:46:16 ID:H/dHucFx

炊飯器ホットケーキって、バケツプリン並にメジャーだと思ってたけど。

377 ：774号室の住人さん：2006/06/02(金) 02:42:04 ID:q+lCj8ij

ミックスと水だけでやってみたけど、最初はいいと思ったけど、食べてるうちに
もちもちは、つまりはちゃんと膨らんでないってことじゃないかと思い始めた

378 ：774号室の住人さん：2006/06/02(金) 16:53:04 ID:S/Ihif/l

普通にフライパンで焼いた方が、端がカリッとして美味しい。

379 ：774号室の住人さん：2006/06/02(金) 23:17:47 ID:DSsk9uyx

>>47じゃなくて？

380 ：774号室の住人さん：2006/06/03(土) 15:31:01 ID:AmMaJHYO

ホットケーキの話はもういいよ……

381 ：774号室の住人さん：2006/06/03(土) 17:27:13 ID:I8SXqDuM

散々ガイシチュー
ループさせる気か

382 ：774号室の住人さん：2006/06/04(日) 02:36:21 ID:95OCsGgd

じゃぁ知ってるやつ投函するわ。

サバ味付？って味噌缶みたいなやつとご飯をフライパンで炒める。
耐熱皿にしいてマヨネーズかけてとろけるチーズのせて
レンジでチン！

油っこいけど美味しかった。
なんかこのレシピってこのスレで覚えた気もしないでもない…

383 ：774号室の住人さん：2006/06/04(日) 13:56:48 ID:71RnepvY

それって骨が多くてうざったいような

384 ：774号室の住人さん：2006/06/04(日) 14:51:28 ID:PHz6gpzi

ご飯の上に絹ごし豆腐のっけて麺ツユかけてぐちゃぐちゃかきまぜてﾜｼﾜｼ食う、これ最強。

385 ：774号室の住人さん：2006/06/04(日) 17:48:24 ID:AVjSThks

もしかしたら美味しいかもしれないけど、最強ではなさそう。

386 ：774号室の住人さん：2006/06/04(日) 21:21:04 ID:b953WwpH

>>383
サバ缶はｈ骨はないのだが

387 ：774号室の住人さん：2006/06/04(日) 23:51:43 ID:S475O2Im

>>385
の意見に賛成

388 ：774号室の住人さん：2006/06/05(月) 00:15:02 ID:HkAuw6tw

深めの器に麺つゆを50cc+水50cc、あわせて100cc入れる。
卵を一個割りいれ、よく混ぜる。
ラップして、レンジで1分程度チンする。
そのまましばらく放置して蒸らす。

茶碗蒸しもどきの出来上がり。時間は試して最適を探ってくれ。
私は加熱しすぎてすが入ったのも好き。
そうめんのめんつゆに卵入れて食べた後のやつとか、
きっとこれやるとうまい。

389 ：774号室の住人さん：2006/06/05(月) 00:59:25 ID:8elQhyWb

親子丼。
鍋にみりん・醤油・砂糖・うどん用のだし・水をあわせた物を入れ、沸騰するまで煮立てる。
沸騰したら、そこに切ったタマネギ・一口大に切った鶏肉・溶いた卵を流し込んで中火で煮込む。
千切りキャベツをナイロン袋に入れて、レンジで１５秒加熱し、丼に熱いご飯とキャベツを乗せて、
最後に上記の卵とじを丼の上に乗せたらおｋ。
かなり美味い。

390 ：774号室の住人さん：2006/06/05(月) 01:38:13 ID:Zv5nA1kH

簡単中華スープモドキ。
コンソメかチキンブイヨンで普通にスープを作り、お好みの具(卵なり、ワカメなり、何でも良い)を
放り込んで、最後に胡麻油を少々加えれば出来上がり。
胡麻油って、何でも中華風にしてしまうのね・・・。

391 ：774号室の住人さん：2006/06/05(月) 03:19:15 ID:npKt1Zvw

長芋を擦って、卵の黄身とネギを入れ、醤油を適量入れて混ぜる。
そのままご飯に入れればトロロご飯の出来上がり。
これ最強。

392 ：774号室の住人さん：2006/06/05(月) 04:22:59 ID:kzJboeFL

豆腐にキムチ、胡瓜の漬物、納豆を乗せる
豆腐をくずしながら食べる

夏はこれよくやる

393 ：774号室の住人さん：2006/06/05(月) 22:50:56 ID:U9fUICrH

ビビンバもどき

もやし
豚肉(ミンチでも細切れでも薄いやつならなんでも)
その日安かった青野菜(ほうれん草、小松菜、にら、ネギなど)

もやし
卵(卵黄)

キムチ
キムチの素

青野菜(ほうれん草やこまつななど茎がかたいものやえぐみがあるもの。ニラやネギ(アサツキ)は茹でない)を三～四センチくらいに切り、やもやしを別々にチンしておひたしっぽくし、軽く塩と胡麻油でナムル作り。

肉は細かく切るあるいはミンチを油で炒める。塩コショウで下味を。

フライパンをガンガンに熱し、煙でてきたらごはん投入、焼き目付ける。

野菜やキムチ、肉を彩りよくのっけて、真ん中に黄身をのっける。
少し待ち、キムチの素をひとまわしして、交ぜる。まぜまくる。
(辛いの嫌いな人はキムチの素+焼肉のタレを１対１でもウマ)

キムチの素なんでも使えるから以外に便利

394 ：774号室の住人さん：2006/06/07(水) 00:59:37 ID:LKHPAXP+

このスレ良いよねほんと
まとめサイトつくろうかな

395 ：774号室の住人さん：2006/06/07(水) 01:28:16 ID:PfiyzCs5

>>384
今日やってみたんだけどｳﾏすぎた。
昼に食べたら最高だったんで夜も餃子と一緒に食べた(´・ω・｀)

私なりにちょと工夫して小ネギとかつお節も足して食たよ

396 ：774号室の住人さん：2006/06/07(水) 01:59:50 ID:EyezP9aG

>>394
もうあるがな>>1

まとめwikiをもっと応援しようよ！

397 ：774号室の住人さん：2006/06/07(水) 02:22:08 ID:COWGpEQV

水切りした木綿豆腐を手で握り潰してフライパンへ
キムチとちりめんじゃこ必須、しめじ、もやしなどお好み野菜を投入
好きなだけの量の卵をといて、醤油と混ぜて入れる
味みながらガラスープ入れて全体よく混ぜる
火が通ったらできあがり
めちゃｳﾏｰだった

398 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 12:44:32 ID:fVxPJExC

鳥ムネ使ったオススメないですか？

399 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 12:45:03 ID:fVxPJExC

あげ

400 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 13:27:37 ID:dDnmP+mq

鳥胸は鳥ハムしかない

今日なめたけ炊きこみ飯作ってみたｳﾏﾏﾏﾏｰ
めんつゆいれたのがよかったかも

401 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 13:39:03 ID:dSxggyp6

鳥ムネ
↓
塩コショウ
↓
オーブンで１０分
↓
マヨネーズをこれでもかってほど乗せる
↓
チーズを乗せる
↓
オーブンで五分
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

402 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 19:44:50 ID:2b4dhu/j

鳥の骨付き肉（モモ肉って言うのかな？フライドチキンにされてそうな肉）
があるんですが、良い調理方法は無いでしょうか？
ちなみに他の材用は基本的な調味料と米、
チューブのにんにくとしょうがしか無いです。

403 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 20:00:59 ID:lsU2r76y

一晩手羽元を甘辛いタレにでもつけておく。
炊飯器に米と手羽元をいれつけ込んだタレと、ニンニクとショウガを擦りおろして入れる。
あれば人参やゴボウなんかも入れてみる。

後はスイッチON。
炊きあがったら骨から身をほぐし全体を混ぜる。

炊き込みご飯風で旨いと思うけど。

404 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 21:07:53 ID:fh5nVhs4

納豆のねぎの代わりに　大根おろし

405 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 21:13:58 ID:7NAYcnvq

ローソンで売ってるおやつごろののり天わさびを粉々に砕く。
あったかいご飯に乗せる。
熱いお茶をかける。

406 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 21:32:38 ID:nnBa9WGL

>403
その甘辛いたれについて詳しく

407 ：774号室の住人さん：2006/06/08(木) 22:49:58 ID:dZSsHjAc

予想だけど、醤油、砂糖、みりん、酒で適当に作ればいいんじゃないの。
味見しながら。

408 ：774号室の住人さん：2006/06/09(金) 02:16:29 ID:KZiyp82j

たまにはお友達も呼んで
簡単ラザニア。

フライパンにミンチを薄く敷き詰める。
玉葱、茄子、ピーマンなど好みの野菜を散らす。
塩こしょう適当。
ラザニアは高いし、一旦ゆでないといけないので、餃子の皮を一面に敷く。
トマトソースを塗る。
とろけるチーズ乗せて…

蓋をして中火で約１０分。

材料費分担すれば安上がりで本格的♪

409 ：774号室の住人さん：2006/06/09(金) 02:27:20 ID:KZiyp82j

>>398
鶏ムネ、たまねぎ、ピーマン、あればマッシュルーム、トマトジュース＋同量の水を放り込んで煮込む。味の調節はコンソメ、ケチャップ、塩胡椒、隠し味で醤油もおけ。

410 ：774号室の住人さん：2006/06/09(金) 07:29:49 ID:Dl0trbXy

>>406
>>407が言ってる材料で作れるんじゃない?
後は鷹の爪とか刻んで加えたり。
濃縮タイプのめんつゆに酒や香辛料加えても良さげ。

思い付きでレシピ書いたから味はわからん。

411 ：774号室の住人さん：2006/06/09(金) 18:20:03 ID:5iLzwgeP

私だけでしょうか？このスレを読んでいると非常にお腹が減ってきます。

412 ：774号室の住人さん：2006/06/09(金) 20:25:57 ID:7NiWlD0g

お茶漬け

用意するもの
・ご飯
・ふりかけ
・鮭ﾌﾚｰｸ
・ダシの本
・食塩

作り方
・器にご飯、鮭ﾌﾚｰｸ、ダシの本、食塩、温めた湯を入れ、ふりかけをかけて完成。
一瞬で出来て結構ｵｽｽﾒ。多分体にもいい･･･希ガス。

>>411
ﾉｼ

413 ：774号室の住人さん：2006/06/09(金) 23:51:57 ID:qBwc5zyn

>>401
やってみた。
確かにうまいんだが・・・チーズ乗せすぎたのか味がくどい('A`)ﾓｳｸｴﾈ
少量にするべきかな。
もやしも添えてみたが悪くなかった。

414 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 00:43:07 ID:UBhUDVkJ

>>412
ダシの本……book！？
と驚いた
素か……

415 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 01:13:25 ID:sQzOd2NG

冷や飯にケチャップと軽く炒めたほうれん草、鳥肉を混ぜて、その上に濃い目に溶いたシチューのルゥ
ととけるチーズをかけてオーブントースターへ　あまりものドリアもどきの出来上がり！
･･･のはずがいまいち似なかったorz

416 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 01:22:02 ID:L92p+2Wq

>>413
トリハムにはケチャップ+チーズのほうがおｋ

417 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 01:23:04 ID:7rMDAQ5e

なあ、鳥ハムってなんなんだ？

418 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 01:47:02 ID:L92p+2Wq

鳥ハムは昔にちゃんで話題になってた鳥ムネ肉の料理。
ググれば沢山でてくるが、簡単に言えば鳥肉を塩と香草等を一緒に漬けおき
それを茹でるとハムっぽくなるっていうレシピ

419 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 11:59:25 ID:VNf/X6AV

すごもり野菜炒めアボガ丼

キャベツ２センチ四方ぐらいに切って両手ひともり
たまねぎ大半分、にんじん半分ぐらいをスライス
シメジいくらか

フライバンに野菜を入れて、弱火気味に１０分間、ふたして加熱。オリーブオイルたらしておく
３分の１ぐらいになってるので、塩一つまみ弱、にんにくパウダー、胡椒で味調えてペペロンチーノ風にする。
できたら土手作って卵落として、弱火でふたしてさらに３分。
丼飯にに短冊切りしたアボガドのっけて、すごもり野菜を乗っけて完成。
めんつゆ、にんにく醤油などで頂きます。

時間は食うけど、待ってるだけでほとんどできます。栄養バランスもいいしウマー！

420 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 12:25:07 ID:hOAQaNUG

お粥１合炊いたら食えなくなった

421 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 13:57:01 ID:+fd/Pkxd

そば又はうどん、そうめんを茹でる
↓
キューピー中華ドレッシングで食う。んまい！

422 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 14:02:56 ID:8RjjrubY

沸騰したお湯の上にザルを乗せ、そこにもやし、豚肉、カイワレをのせる。
ふたをして適当に蒸す。方法はともかく蒸せばいい。
青じそドレッシングで食う。

うまー。

423 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 16:46:06 ID:AW+Bwqnl

昼に炊飯器ホットケーキ一箱食ったらぐわい悪い。

424 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 18:09:15 ID:QY/Z9are

一箱って400gとか800gじゃないのか
俺なんて小袋(200g)ですら飽きるのに

425 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 19:02:59 ID:ISb/+Ui2

ネギの青い部分はどーしたらいい？

426 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 20:11:49 ID:POtNgmK+

*用意するもの*
もやし一袋
ニラ一束
豚バラ肉 200グラムくらい(適量)
味噌適量
バター適量
酒適量

*作り方*
①ニラと豚バラは一口大に切る
②料理酒適量に味噌適量を溶かす(ドロｯとするくらい)
③熱したフライパンにバターを溶かし､豚バラ､ニラ､もやしの順で炒める｡
④全部に火が通ったら②を入れる｡
⑤絡めて炒める｡
⑥仕上げにバターをひとかけら溶かして出来上がり★

*メモ*
･ご飯にかけてもｳﾏｰ
･こってりだから男の人もおｋ
･ニラは一束100円､もやしは一袋30円くらい｡豚バラも300円くらいで買えるからオススメ｡

427 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 20:13:35 ID:GVhcdvfM

そのまま使ったりするのはダメか。

428 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 20:43:42 ID:POtNgmK+

●鶏ムネ肉のピカタ●
*用意するもの*
鶏ムネ肉適量
塩こしょう適量
サラダ油適量
卵 1～2個

*作り方*
①鶏ムネ肉を削ぎ切りする｡(刺身を切るみたいに)
②両面に塩こしょうをふる｡
③馴染ませたらフライパンにサラダ油を熱する｡
④鶏ムネ肉を溶いた卵につける｡
⑤フライパンで焼く｡
⑥出来上がり★

*メモ*
･ケチャップかタルタルソースを付けて召し上がれ｡

429 ： ◆uvxXgo6k9o ：2006/06/10(土) 21:47:45 ID:L92p+2Wq

てす

430 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 23:02:31 ID:AW+Bwqnl

いやいや俺の食ったのも２００ｇくらいのだったよ。
　保存の方法がわかんないからさ。　ホットケーキの保存方法ってどうやればいいん
？

431 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 23:08:26 ID:XqiK0aYY

>>430
ﾋﾝﾄ：ラップに包んで冷凍

432 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 23:10:52 ID:7F2nwuNE

>>431
それ解凍だよ

433 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 23:14:55 ID:Wckc8IEW

↑　ヒントじゃなくて答えじゃん(*´∀｀*)

434 ：774号室の住人さん：2006/06/10(土) 23:47:18 ID:AW+Bwqnl

>>431-432
ありがとうございます！
　これでもう意地汚く全部食べなくても済みます！　

435 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 00:10:18 ID:6eK71i+t

>>432のシャレに気付くやつは…？

436 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 00:42:00 ID:gsTL/Pje

別に1日2日なら冷凍じゃなくてもラップかけて冷蔵庫で問題ないがな

437 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 01:04:31 ID:LuPPNxtn

私は食材残ったらとにかく冷凍！！
失敗したものは
クリームチーズ→ポロポロになる
じゃがいも→なんか変…マズイ！
かまぼこ→こんにゃくみたいになっちゃったｗ

明日はこのかまぼこをお好み焼きに使っちゃう！

438 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 01:35:52 ID:Xx3TUvLq

鶏肉の炒めもの
｢材料｣
ﾑﾈ肉(５０ｇ)ﾋﾟｰﾏﾝ(緑‥１個、赤‥１/２個)玉葱(小１/２)
｢味付け｣
醤油、料理酒、酢、…適量(２対１対１の割合)

中々安上がりだよ。

439 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 01:53:53 ID:J6op+qRx

>>435
俺も一瞬では気づけなかったぜｗ

440 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 08:28:50 ID:QV9oGzRW

解凍＝回答

441 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 10:53:42 ID:1P7CeFep

鮭のﾑﾆｴﾙ作るだけの理由で小麦粉(1kg)買った。親に言ったら、｢早く使わないと虫わくよ！｣って…(◎_◎;)
何か美味しいものにならないかな？前の見てたけど、やぱﾎｯﾄｹｰｷとかお好み焼きとかナンくらいしかないかな？

442 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 11:46:09 ID:inQs8jsK

すいとん

443 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 11:49:58 ID:F3mg5Icw

>>441
うどんでもこねたら？

444 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 12:07:27 ID:6eK71i+t

>>441
小麦粉、天ぷら粉などの虫がわく粉類が余った場合
袋に輪ゴムするかフタのある容器に移して
冷蔵庫に入れておけばいいだけのこと
そうすれば虫は絶対にわかない

445 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 12:28:09 ID:1P7CeFep

そうなんだ！ありがとう！

446 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 12:53:50 ID:lbtR/6pn

ゆで卵冷凍したら、白身部分が層状態になった。
あとサラダも冷凍してみたら、葉物はしなしなに。
あとはだいたい冷凍しても、特に何も無かった気がする。
コンビニでバイトしてたときに廃棄でいろいろ試してみた結果。

447 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 12:55:13 ID:LTpRbBHa

密封すれば虫は大丈夫でしょ

448 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 19:44:33 ID:clO1h+MO

白菜の緑の部分がめちゃくちゃ残ってるんですがどう調理したらいいんですかね？

449 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 19:58:20 ID:8OWodV1C

>>448
白い部分はどうしたのか気になる。

450 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 20:42:57 ID:clO1h+MO

切ってタッパーで保存しました。緑の部分がタッパーに入りきらなかったので…

451 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 22:07:22 ID:FHJ8pG6O

コンビーフの缶詰が安くて買いだめしてるんだけどさ
なんかオススメの料理法とかある？

452 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 22:44:12 ID:6eK71i+t

>>451
チャーハン、パスタ、卵焼き

453 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 23:28:51 ID:rDZPp7go

二日前に袋開けたモヤシ食べたら腹下した・・・
まさか傷むのこんなに早いとは

454 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 23:40:18 ID:xo+PZYXG

もやしは速攻傷むよ、調理はその日の内に。

455 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 23:47:36 ID:1tq12Q0R

>>453
もやしみたいな奴だな

456 ：774号室の住人さん：2006/06/11(日) 23:53:09 ID:xo+PZYXG

>>451
手間を惜しまないなら、ロールキャベツ。

457 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 00:17:56 ID:27uBrTlE

茶碗にご飯盛って、その上から熱して溶かした豚のラードをかけ
醤油を垂らして食べる、ウマー

騙されたと思ってやってみてちょ

458 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 00:20:28 ID:oZMKMjv1

>>448
牛肉（切り落としでもいい）と適当に炒めて、砂糖と醤油で甘辛く味付け。
生卵につけて食べるとすき焼きもどき。
余裕があればしらたきやネギなどすき焼きアイテムを追加。

459 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 00:33:30 ID:WJ0kTGRQ

パスタを使ったヘルシーな夜食ないですか？
お腹すいた…

460 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 00:45:09 ID:8t5g6pR0

なめ茸？の作り方おしえてくれぃ

461 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 00:51:09 ID:6tysuoQT

>パスタでヘルシー

無茶言うな

462 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 00:56:38 ID:eEw9q0jP

>>459
糸コンニャクで我慢しろ

463 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 00:59:22 ID:WJ0kTGRQ

ごめんなさい

464 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 01:16:37 ID:VHpsKA/g

ヘルシー野菜スパ

パスタ　100g
アスパラ・エリンギ・アスパラ・ブロッコリーその他野菜をお好みで
水を少なめ・塩多目（かなり）で野菜とパスタを茹でる
茹で上がったら水を飛ばしつつ塩（多めに絡める）コショウで味付け
簡単でヘルシーなあっさり野菜スパ

465 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 01:18:40 ID:95JhR4bb

ﾂﾅ缶と納豆混ぜてﾊﾟｽﾀにのせる

466 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 01:37:06 ID:/E2EEZ3E

>>464
塩分多そうだからヘルシーではなさげ

467 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 11:14:42 ID:yt5Onq6O

茹でるときに塩を大量に入れるのはかまわないけど
味付けに塩をたくさん使うのはよくない
むしろ塩味なしぐらいでも素材の味と麺の塩味だけで十分いける

468 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 17:45:20 ID:uiVMvhDW

ホットケーキってホットケーキミックス無しで作るとしたらどうやって作るんですか？

469 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 17:47:39 ID:/RWxJPJc

>>468

ぐぐれよ・・・・・・

470 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 18:35:09 ID:yt5Onq6O

>>468
そういう基本的なものは料理板やレシピ板にスレがある。
自分で探そうね。

471 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 21:07:37 ID:tPaDHOt+

小麦粉
砂糖
卵
溶かしバター
ベーキングパウダ
バニラエセンス

ﾆﾔ━(*′ー｀)ﾘ

472 ：774号室の住人さん：2006/06/12(月) 21:59:51 ID:MKtLbV80

>>453
遅いかもだけどモヤシは生きてるから､買って家に帰ったら冷蔵庫に入れる前に楊枝でプチプチ何ヶ所か穴を開けて､空気が入るようにすると普通に保存するより長持ちするよ｡

473 ：774号室の住人さん：2006/06/13(火) 01:29:36 ID:ZS0OhH9g

>>472
サンクス～

474 ：774号室の住人さん：2006/06/13(火) 15:36:40 ID:cp3/GFY5

もやし、余ったらゆでておひたしにする。
で、少な目にしょうゆをかけ、塩ふって、ごま油垂らす。
混ぜて食うとｳﾏｰ( ﾟдﾟ )

475 ：774号室の住人さん：2006/06/13(火) 16:26:38 ID:5rK8WW7J

もやしさっと茹でて
ごま油とめんつゆであえてｳﾏｰ
すりごまかけたらもっとｳﾏｰ

476 ：774号室の住人さん：2006/06/13(火) 20:18:41 ID:zWVRz7Kr

簡単カレー

コップにカレールゥ一つ入れ、水を半分まで注ぐ。
冷凍してあるご飯と一緒にチン。
混ぜて出来上がり。

具が無いからそこはアレンジで。
漏れは冷凍野菜、肉団子、ケチャップなんか入れて食ってる。

めっさ簡単、ｵﾇﾇﾇ。

477 ：774号室の住人さん：2006/06/14(水) 09:15:45 ID:oDoe9GlP

ほう

478 ：774号室の住人さん：2006/06/14(水) 15:12:24 ID:7JasZ7Bf

>>476
うちはチンがない…orz

479 ：774号室の住人さん：2006/06/14(水) 15:53:45 ID:jElllnyD

スーパーの値下げって何時頃から？

480 ：774号室の住人さん：2006/06/14(水) 16:08:16 ID:DI7nidaQ

場所によってだろうけど、
うちのほうは夕方６時くらいから

481 ：774号室の住人さん：2006/06/14(水) 19:29:08 ID:Rbt0VBW7

うちは夕方の４時だな。
スーパーによって違うとオモ。

482 ：774号室の住人さん：2006/06/14(水) 22:16:49 ID:9JbYzdLQ

うちの近くのは６時頃に一回下げて、
また８時頃にさらに下げる

デパートのパン屋は終了間際にパンいくつかで一袋にして
安く売るけど、それを待つ客が池のコイみたいに集まってきてて
面白い

483 ：774号室の住人さん：2006/06/14(水) 22:36:07 ID:WVaSCCv1

>>482
呼んだ？

484 ：774号室の住人さん：2006/06/14(水) 23:38:32 ID:JoVkxhUr

もやし…
一番安いハム（チョップドハム？）を刻んで、もやしと一緒に炒める。
味付けは焼肉のタレで出来上がり。

485 ：774号室の住人さん：2006/06/15(木) 10:25:17 ID:R+5mt+bI

バイトのまかないで食い繋ぐおれは勝ち組？

486 ：774号室の住人さん：2006/06/15(木) 10:39:51 ID:H+Y2rLTk

職なしの時点で負け組

487 ：774号室の住人さん：2006/06/15(木) 17:07:55 ID:zqxsBWtb

定期的にわき出るよね。飲食店のバイトか社員を勧めるレス。
学生じゃなかったら、自慢にならないっての。

488 ：774号室の住人さん：2006/06/15(木) 20:54:36 ID:yHq4Xpew

水菜が安売りしてたから買ってみたけど、
サラダではつまらんと思って某レシピサイトで検索。
人参とジャガイモと炒めてテキトーに味付けしたらんまかったー

489 ：774号室の住人さん：2006/06/16(金) 13:05:55 ID:iCmKUC9V

水菜とか大根菜は、油揚げと炒め煮にするとうまい

490 ：774号室の住人さん：2006/06/16(金) 22:35:02 ID:PrGS/QFz

水菜は豚肉としょうがの千切りで炒めて、甘辛に味付けしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

491 ：774号室の住人さん：2006/06/17(土) 00:42:04 ID:qN3G/sWW

水菜としらすを混ぜて和風ドレッシング。これ最強(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

492 ：774号室の住人さん：2006/06/17(土) 19:08:16 ID:YIEH2yLP

水菜は生で食えるから調理の手間が省けて良い。
菜飯にするのが好きだな。醤油にだし汁（めんつゆでも）かけて混ぜ込む。
ごま油を足しても旨し。

493 ：774号室の住人さん：2006/06/18(日) 19:34:16 ID:svXGJhMl

>>476を試してみた。
確かに簡単でウマーはウマーだけど、やっぱしコクが無いね(　´Д｀)
でも鍋いっぱいに作るのは勿体無いので、コレは定番になりそう。

サラダを腹いっぱい食いてー

494 ：774号室の住人さん：2006/06/18(日) 20:18:56 ID:3aaJ/QRC

①食パンになめ茸をのせる
②ごま油をかける
③食パンをのせる
④レンジでチンする
⑤ウマー…？(゜д゜)

495 ：774号室の住人さん：2006/06/18(日) 20:37:33 ID:A+qJTVhv

>>352に負けたヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ
只今お湯沸かしてます(´･ω･`)　何故か悔しい

496 ：774号室の住人さん：2006/06/18(日) 23:11:40 ID:wWkNaJP4

>>493
下らん質問して本当に申し訳ない、ｺｸって何？
主観的なものだと思ってたけど、特定の定義があるもの？

今更人に聞けなくて･･･Orz=3

497 ：774号室の住人さん：2006/06/19(月) 00:20:35 ID:dAK/dXhT

>>496
悪臭は(･∀･)ｶｴﾚ!!

498 ：774号室の住人さん：2006/06/19(月) 19:33:13 ID:Ce+kHwHE

100均で売ってる豆板醤と献立いろいろ味噌、ごま油と砂糖少々混ぜてﾈﾘﾈﾘするとあら不思議、
簡単コチュジャンの出来上がり。
工夫次第でいろいろ使えてｳﾏｽ。

499 ：774号室の住人さん：2006/06/19(月) 21:59:06 ID:D5nwe3N7

鶏胸肉一枚とキャベツとかピーマンとか適当に合いそうな野菜をチョイス。
ムネ肉は一口サイズに、ピーマンは縦に、キャベツはざくざくと適当に切る。
塩こしょうで肉に下味を付け、ごま油を敷いたフライパンで肉→野菜の順に炒める。
このとき肉が白くなってから野菜を投入した方がいいかと。
仕上げにかんずりを適量投入でムネ肉ピリ辛炒めだ。
かんずりご存じない方、豆板醤とかでもいいかも

500 ：774号室の住人さん：2006/06/20(火) 07:44:43 ID:xUJyzK56

ちょっと安くないかもしれんが、パックのうなぎの安い時にどうぞ。うなぎ蒲焼きに、生姜（ガリです）・塩揉みきゅうりを混ぜて、ガリの汁と蒲焼きのたれ混ぜて適宜かける、酒のつまみ・飯の種・そうめんのトッピングによろし！

501 ：774号室の住人さん：2006/06/20(火) 13:48:55 ID:4sHTQ4iV

酒蒸し
材料
鶏肉：胸肉、モモ肉、ササミ
魚：白身、赤身
（いずれか）
小葱、浅葱
①鶏肉、魚に軽く塩をふり馴染ませる
②タッパー、耐熱容器に移し酒をふる
③ラップをしレンジで４～５分加熱する
④蒸しあがったら小葱、浅葱をふる
⑤ここからはお好みで、醤油やポン酢をかける
簡単！余分な油も使わない！何よりヘルシー！
熱々のうちがベスト！どうぞおためしあれ！

502 ：７７４号室の住人さん：2006/06/20(火) 13:53:09 ID:FUACL4ji

かれいの煮付けを作ることにしました。今まで煮魚はつくったことがありません。
冷凍の魚を解凍もしなければならず、一応パソコンでレシピを見ながら作ることにしました。
煮汁で煮ればいいかなと思い・・・。これで良いんでしょ？

503 ：774号室の住人さん：2006/06/20(火) 14:51:52 ID:9L1lLSYj

茹でたパスタに
マヨネーズをかけまぜる
醤油かける。
大葉をまぶしたら七転八倒のおいしさ。

504 ：７７４号室の住人さん：2006/06/20(火) 16:36:40 ID:Fg3qzy0L

鰈の煮魚、出来ました。味よく出来てうまかぁ～。
あさりの味噌汁もなかなか良いです。

505 ：774号室の住人さん：2006/06/20(火) 23:08:44 ID:Amtyl6I+

ちりめんじゃこを使った料理を教えて下さい。

506 ：774号室の住人さん：2006/06/21(水) 01:27:05 ID:p2N/i6FV

ちりめんじゃこ入り炒飯。
ちりめんじゃこ入り玉子焼き。

507 ：774号室の住人さん：2006/06/21(水) 08:48:16 ID:QVIO8AcK

ゴーヤチャンプルー以外
でのゴーヤの使い方教えて

508 ：774号室の住人さん：2006/06/21(水) 08:59:20 ID:7fFAsnKP

カレーの具
ただし切ったのを下茹でしてからね

509 ：774号室の住人さん：2006/06/21(水) 18:01:01 ID:rv9tkS0r

薄くスライスして塩もみ、それをすすいで白和えに。
ゴマ、だし醤油or塩でシンプルに味付け

510 ：774号室の住人さん：2006/06/21(水) 19:06:28 ID:Q/I81HJM

>>507
ゴーヤチップス
レンチンでできるらしい
詳細忘れたからググってね

511 ：774号室の住人さん：2006/06/21(水) 19:50:54 ID:xU0K58kU

ごはんをどんぶりにいれて味噌乗っけてお湯かけてかきまぜてくう。
通称猫ご飯。
お茶漬け、おかゆより胃にやさしい気がする。

512 ：774号室の住人さん：2006/06/21(水) 20:12:21 ID:pUx55c2T

豚肉とごぼうの煮物作ったら…うっめぇえええええぇええええええええええええ

いや、ただそれだけ…。

513 ：774号室の住人さん：2006/06/21(水) 21:41:06 ID:QVIO8AcK

みなさんありがとうございました！
ゴーヤ体に良さそうなのでいっぱい食べます

514 ：774号室の住人さん：2006/06/22(木) 00:40:06 ID:RMwAo3Hx

>>503
げ･･って思ったけど
うめー

515 ：774号室の住人さん：2006/06/22(木) 00:47:03 ID:UNv2EKju

>>513
下ごしらえしてからツナとあえるだけでもおいしいよ。
お好みでゴマ油や鰹節をかけたりしても美味しい。

516 ：774号室の住人さん：2006/06/22(木) 11:29:02 ID:UUxj3+RY

スパゲティって簡単に食えるものできそうでいいな。
しかしご飯党の俺にはそれでは満足できないし、
よく考えるとマヨかけご飯と同じようなものか…。

517 ：774号室の住人さん：2006/06/23(金) 00:36:56 ID:fuBWjYHW

>>505
フライパンで軽く色ずくまでカラ炒り（油をひいても良し）し、豆腐の上の
振りかけ小口切りのネギを散らしてから少量の醤油をジャッとかけて食す。
カリッ、フワッの食感がウマー。

518 ：774号室の住人さん：2006/06/23(金) 04:01:55 ID:pIlZA7EG

俺の夏定番メニュー
素麺を固めに茹で冷水で冷やし水を切る
器に盛り麺つゆを全体に馴染ませる
チューブのしょうが1cmくらい入れて
ごま油を垂らして混ぜて出来上がり！！

簡単だしマジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですわ
お好みで色々トッピングしてくれ

519 ：774号室の住人さん：2006/06/23(金) 10:40:11 ID:xfLitnCJ

スパゲティー茹でてピーマンとかウインナーとか炒めてケチャップとコンソメと塩胡椒で味付け。
簡単でｳﾏｰ。
今日はとろけるチーズのっけてｳﾏﾏﾏｰ(´▽`)

520 ：774号室の住人さん：2006/06/23(金) 14:38:26 ID:IpWm0saV

ほうじ茶でお粥を炊く
あつあつでも良し、これからの季節に食欲のない時などは冷たく冷やしても良し
漬物で食うと(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏ────ｯでんがな

って俺らの地方辺りの「茶がゆ」と呼ばれる食いものですが

521 ：774号室の住人さん：2006/06/23(金) 16:50:07 ID:Wznq4jCW

材料：ご飯「できればほかほか」バター、ふりかけ、醤油、チーズ１枚
作り方はご飯とふりかけを混ぜて平らにしバターを塗りチーズを２０等分
程度にしご飯にのせてチーズ１個につき醤油１滴程度らして食う
個人的に馬ー

522 ：774号室の住人さん：2006/06/23(金) 16:51:51 ID:1aMO032f

>>516
スパゲティをおかずにご飯を食べる俺はもしかしておかしい？

523 ：774号室の住人さん：2006/06/23(金) 16:54:19 ID:7w5x1ATh

俺もスパゲティおかずになる
シチューかけごはんもうまいと思える

524 ：774号室の住人さん：2006/06/23(金) 23:19:42 ID:pIlZA7EG

塩気があれば何でもいけるよね

525 ：774号室の住人さん：2006/06/24(土) 09:22:54 ID:CCKkucf6

麺とご飯に、抵抗有るのは関東だけ、炭水化物とご飯は有りでしょう！

526 ：774号室の住人さん：2006/06/24(土) 09:26:51 ID:2mU0Cfta

シチューというかホワイトソースはドリアって料理もあるぐらいで
普通に飯に合うと思うけど、
スパゲティをおかずはちょっと凄いな。
ソースがたっぷりかかってれば、そのソースでスパゲティとごはんを食べるって感じなのかな。

>>525
> 関東だけ
そうかあ？ｗまあラーメン＋チャーハンは全国区かもしれないけど…。

527 ：774号室の住人さん：2006/06/24(土) 09:53:49 ID:GneCw1gw

え、てゆーかシチューをご飯にかけて食べるの普通かと思ってたｗｗｗ

528 ：774号室の住人さん：2006/06/24(土) 10:58:14 ID:vU3z4ppP

>>527
チーズかけてレンジで温めるとウマー(゜д゜)だよね

529 ：774号室の住人さん：2006/06/25(日) 14:31:07 ID:WPJL3kfy

>>525
先入観ｲｸﾅｲ

生まれてこのかた関西ですが
パスタのみ、ラーメンのみ、お好み焼きのみ
で食べてますよっと

530 ：774号室の住人さん：2006/06/25(日) 20:26:39 ID:N2WTWuR+

自分はやらないけど学食にスパゲティー＆ライスプレートってのがあったな。
炭水化物のペアの片隅に申し訳程度のサラダ。

531 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 00:50:25 ID:8RRf1+Id

最近お金が無くて具無しパスタ。味付けは調味料（長期保存出来る）の組み合わせ

塩・ガーリックパウダー・ホール黒胡椒・一味・オリーブオイル・マーガリン
醤油・刻みバジル（百均）・鶏がらスープの元（コンソメ）・タバスコ

他に、これは使えるかもよって調味料ってあります？

532 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 00:54:50 ID:hTsdsnwP

>>531
調味料というか、お茶漬けの素。
少しお湯かけて食べるとあっさりしててウマイよ

533 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 01:01:15 ID:8RRf1+Id

>>532
斬新でウマそうですね
今度お金入ったらやってみます

534 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 01:45:43 ID:QHqULwtu

>531
私はオリーブオイルでニンニク＆トマト炒めてパスタに絡めて食べたりしてます。
あと、塩胡椒ね。
これだけでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

535 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 13:00:26 ID:+mU/bYlZ

>>531
トマト（あれば鳥肉）をざっと塩胡椒で炒めて、そこにパスタ入れて、オリーブオイル、ポン酢で味付け。最後に大葉を千切りにしたの添えると(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ

昨日アドリブで作ったらうますぎた

536 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 16:53:01 ID:Os777RfU

家から出る気しなくてあるものだけで作ったんだけど。。
ツナと玉葱炒めて焼肉のたれ（みそ味）で味付けしてたまごでとじたものをゴハンにかけた。
ウマ－！！

537 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 17:02:48 ID:DJ9ElXO4

>>536
ID、ｶｯｺﾖｽ
適当に作ったものが旨いと、
自分は料理の天才じゃないかと思うよね。

538 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 17:13:16 ID:Cgu+m8Xz

でももう一回作ると微妙に違うんだよなｗ

539 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 17:16:15 ID:qk5PUpVt

>>536
ツナ、玉葱、卵、焼肉のたれ(辛口)がウチにあるぞっ!!

でも、米がない。

540 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 18:12:18 ID:RzyRiX/y

>>535
トマト安かったから買ってきた
作ってみるわ

541 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 18:50:27 ID:b+YTxbF4

腹へったがや

542 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 19:20:51 ID:oAQmN154

昔お母んがよく弁当にいれてたポテトサラダ。
袋のラップ！？あれに皮を剥いたジャガ芋とミックスベジタブルを入れてレンジでチン
→軽く潰してからマヨネーズと塩コショウを適量入れて、ﾆｷﾞﾆｷﾞして混ぜる
→熱いのでタオルで包んでﾆｷﾞﾆｷﾞする。
シンプルやが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
雑な書き方、もぅ出てたらスマソm(__)m

543 ：774号室の住人さん：2006/06/26(月) 19:24:05 ID:ushN4E77

ごはんの上に目玉焼き

544 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 00:30:05 ID:12eL1CAf

トーストに目玉焼きのっけてもうまいよ
パズーな気分になれるよ

545 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 00:41:17 ID:3maQMmFI

やっぱり茄子の胡麻油炒めかな
茄子を一口大に切る
フライパンに胡麻油を「えっ…多くね？」って位にひく
強火で炒めまくる
茄子が良い具合いに油をすったら、醤油をかける(少な目でぉｋ)

後は熱々のままご飯を片手に方張る

(((((ﾟДﾟ))))ﾝﾝﾝﾝﾏｰ

546 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 00:48:23 ID:JNj53DGz

http://blogs.yahoo.co.jp/kamijun540728/MYBLOG/yblog.html

547 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 01:17:14 ID:x8rrqx9I

ニンジン、ウィンナー、ニンニク、豆腐
味付けはコンソメだけ
毎日いろいろ適当に作ってるけどハズレなし
創作料理の天才だと毎度確信させられる
自分に自信がないと料理はうまくならないなと実感

548 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 01:20:16 ID:v7gJaLEW

女体盛り

549 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 01:41:41 ID:268/zK1u

>>544
私もﾊﾟｽﾞｰよくやる！w
トーストに味海苔のせても美味しい。

小腹が空いた時はいつも常備してるじゃがいもをチン。
バターのせて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

550 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 09:47:55 ID:jlZ/fxA5

>>535
作ったよ、うまかった
ポン酢って味付けにも使えるんだなー。
冷蔵庫に去年の8月賞味期限のポン酢がずっと入ってたんだけど、
生食の勇気もあんまなくてさ　ｏｒｚ
これからは火通して使うよ

551 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 17:26:53 ID:2rYv+0g7

俺マックスバリュー行くんだけど。
たまにワゴンみたいなのにのってる
「おつとめ品」ってなぁに？
バナナ50円とかしいたけ30円とかすっごい
安いからよく買うんだけど。

552 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 17:41:12 ID:wob5XT0r

>>551
うちの近所のスーパーではASAPと書いてある。
工藤静香と石橋貴明のユニットと宇多田ヒカルの歌思い出す…。

賞味期限直前だから急いで買って食べてと。
ﾏｼﾞﾚｽしちゃった

553 ：774号室の住人さん：2006/06/27(火) 19:30:06 ID:idXmzUwm

麺つゆ炊き込みご飯にツナ缶とオリーブオイル
スパゲティに胡椒とマヨネーズとオリーブオイル

オリーブオイル最高

554 ：774号室の住人さん：2006/06/28(水) 01:34:45 ID:Fl0mjgtC

ん～油っぽそう

555 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 02:04:04 ID:9DvugIB2

>>545茄子炒めの改変てか俺流

１．茄子（中１個）を一口大に切る
２．牛脂２～３個をフライパンにかける
３．茄子を炒める
４．さとう大さじ２、しょうゆ大さじ２をからめる
５．あれば仕上げに白ごまを少々振りかける

唐辛子振ったり下手な小細工しないほうが好み。
甘い「すきやき風味」がごはんに絶妙！

556 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 09:13:55 ID:RLqS8mV8

狂牛病

557 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 11:06:41 ID:fEfzV0XC

26日賞味期限の牛乳で27日にスープ作った。
んで今日まで冷蔵庫に放置してたんだけどまだ食えるかな？

558 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 11:07:19 ID:z/Ji0qcw

ご飯と卵を混ぜて、塩故障混ぜてホットケーキみたいに焼く。
ケチャップかけて出来上がり。

ミックスベジタブル入れたり、なんか入れるとうまいよ。

559 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 11:39:49 ID:/ATJG0Tc

簡単に晩飯

ひき肉と青梗菜を炒める
醤油、砂糖、酒(３：１：２)と豆板醤を好みの量入れて味付け
卵を落として半熟になったらご飯にのせて出来上がり

甘辛いタレが('∀`)ｳﾏｲﾝﾀﾞﾖﾅｰ

560 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 11:52:10 ID:g1sV622W

>>557
火を通してみて、ヤバイ臭いがしなければ大丈夫じゃないか。

561 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 13:54:27 ID:OPoBM/as

えりんぎ買ってから一週間たってるんだが火通せばいけるよね？

562 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 20:49:15 ID:ibf4dYnw

ぬめってなければ大丈夫かと。

563 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 21:29:26 ID:S+EcmbFC

挽き肉炒めて酒・醤油・砂糖で味付け
(濃いめに)
1～2㎝に切ったニラ投入
しんなりしたら溶きたまごかけまわす。少し固まったらできあがり
他スレで一部反響ありでした
うまいので試してね

564 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 22:17:06 ID:lw0dw3WA

うどん（細麺）が大量にあります
ゆでて麺つゆにつけて食べるのはそろそろ飽きてきました…
いい調理法はありませんか？

565 ：774号室の住人さん：2006/07/01(土) 23:42:04 ID:uB24aVNb

>564
うどんって、あれだな？ちょっと茹でたらすぐ食えるスーパーでよく売ってるやつだな？

１．うどんをほぐして（出来ればついでに短くカット）、フライパンでさっと炒める。
　　この時スパイスとかカレー粉で味付けしてもおｋ
２．じゃがいも・玉葱・その他お好み野菜を一口大に切ってレンジでチン
３．ホワイトソースなんて高級品漏れ使ったこと無いが、ある椰子は準備汁
　　無い場合は、小麦粉を水で溶かして代用。ここで味付けしても良し
４．１と２を耐熱皿に入れて３を掛け混ぜる。
５．チーズを載せてオーブンレンジへ突入。
６．ｳﾏﾏﾏﾏｰ　　　　　　　　　　　　　　　　になる予定

いや、なんだ、その。
美味いんじゃないかな？きっと。って思ってさ。
ちなみにうどんじゃなくて食パンをちぎって入れるとマジで美味い。今日も食ったし。

566 ：774号室の住人さん：2006/07/02(日) 00:07:47 ID:fMiBshiB

焼うどん

肉とか冷蔵庫にある野菜を炒めて、茹でたうどん投入
ソースで味付け

フライパン１個で出来る

567 ：774号室の住人さん：2006/07/02(日) 00:21:41 ID:inWCeqmf

>>564
うどんを冷凍庫に入れて凍る直前のぎんぎんに
冷えた状態に酢をかけて食べる
ｳﾏｰ

568 ：774号室の住人さん：2006/07/02(日) 00:59:50 ID:hLwLEj3B

>>564
めんつゆのシンプルさに飽きたなら、味を変えればええんちゃう？
おすすめは、チューブにんにく、ごま油。
キムチの素やごまだれ、ドレッシングであえるのもいいよ。

569 ：774号室の住人さん：2006/07/03(月) 00:40:11 ID:hQTU67Vx

うどんを茹でる
↓
すぐにきな粉と砂糖を混ぜる
↓
デザート完成

ホントはきしめんとかよりもっと平べったい麺でやると「やせうま」ってやつになるよ。

570 ：774号室の住人さん：2006/07/04(火) 00:58:19 ID:tXkwE7+q

ササミのチーズ焼き

材料ササミ　チーズ　にんにく
①ササミを火が通るまで茹でる
②茹であがったら斜めに削ぎ切りする
③陶磁器などの耐熱容器にササミを盛り付ける
④ササミにチーズをのせる
⑤にんにくを卸しさらにチーズの上にのせる
⑥オーブンで5～6分焼く
⑦そして醤油をかける

ｳﾏｲﾝﾀﾞﾖｺﾚｶﾞ！

571 ：774号室の住人さん：2006/07/05(水) 16:36:56 ID:L8j+u39J

普通のカレーに飽きたら、チーズカレーお勧め

ご飯にカレーを盛る（ハーフにしないで前面に
切れ目を入れたウインナーを並べる
上からチーズをかける（少なめ
ケチャップを少々かける
オーブンでチーズに焦げ目が付くぐらいまで焼く

完成

572 ：774号室の住人さん：2006/07/05(水) 16:49:12 ID:jlz01d1m

いなばライトツナフレーク3缶パックと、大根のハーフカットがあります。
雨だから出かけたくないので、これで何か作れますかね？

573 ：774号室の住人さん：2006/07/05(水) 17:04:53 ID:wVaU1mZS

サラダにしたら？
大根を千切りにして、ツナは缶半分くらいの量でいいとおもう
混ぜてポン酢とかつおぶしかけたらいいよ

574 ：774号室の住人さん：2006/07/05(水) 17:54:09 ID:jlz01d1m

>>573
トン。
想像力貧困だから、缶をパカっとあけて大根おろしかな～と思ってた。
ポン酢とかつおぶし、美味しそうだ。やってみるね。

575 ：774号室の住人さん：2006/07/05(水) 17:59:44 ID:eqABIJ9+

マーボー豆腐

576 ：774号室の住人さん：2006/07/05(水) 20:54:48 ID:Wn/hgYws

100円のパック餃子をチャンポン用（又はラーメン用）スープで煮込む
煮えたら適当に崩す
賽の目に切った豆腐を入れる
あとはネギを散らして出来上がり

２食分で300円以内

577 ：774号室の住人さん：2006/07/06(木) 19:49:25 ID:u/S/p/68

卵丼（？）

１、お椀にラップ引いて卵をあけ、ねぎ、ダシの本を混入し、混ぜる。
２、レンジでチンする。ご飯が冷凍なら一緒に入れておく。
３、どんぶりに１と２をあけ、砂糖と素麺つゆぶっかけ、適度に混ぜる。
４、食す。（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

ここ暫くWikiの更新無いな･･･

578 ：774号室の住人さん：2006/07/06(木) 23:01:21 ID:KO/tNzls

>>564
マーボーナスを辛めに作っておく。
うどんを茹でて水にさらして冷やして上にマーボーナスをかける。
坦々麺風でうまいよ。

辛くするのは、マーボーナスの素にラー油をたらせば手間掛かんなくていい。

579 ：774号室の住人さん：2006/07/07(金) 19:39:10 ID:7hSovmG1

ラザニア
１.茶碗にご飯を盛る
２．チーズを２枚乗せる
３．ケチャップをかける
４．レンジでチン
野菜炒め
１．余った野菜をフライパンへ
２．肉入れる
３．塩コショウで味調える

580 ：774号室の住人さん：2006/07/08(土) 01:10:50 ID:X/9SV3OH

野采スープ
１　もやしを炒める
２　沸騰したお湯に投下
３　コンソメ投入
４　溶き卵入れ、かき混ぜて完成

581 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 02:14:18 ID:Zbbgpsqn

>578
そうめん余ってるけど
そうめんでやったらダメかな

582 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 05:44:18 ID:iisf6LUq

細い麺で作るなら味は薄めのほうがいいだろうね

583 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 08:48:11 ID:FJmoOGGV

魚のアラの酒蒸しがお奨め。
１００～１５０円で売っててそれで2食分にはなる（閉店間際なら５０円でかえるときも）
魚の料理というとワタをだしたりきるのが面倒なイメージがあるけど
アラならあらかじめカットしてあるので手間いらず。
　で激安だし作るので簡単で激ウマなんでめっちゃおすすめ。
ハマチの中落ちやカマが入っているアラが量が多くてウマいので一番のお気に入りです

ちなみに酒蒸しとはこんな感じ

http://homepage2.nifty.com/NG/okazu/okazu010.htm

584 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 08:52:09 ID:6PQYdY/i

半熟ゆでたまごに鶏カレー
カレーにはじゃがいもを入れない
３日目あたりはホールトマトぶちこんで煮てシチュー風

585 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 11:00:10 ID:WVDqIydX

>>583
＞アラならあらかじめ
そんなつもりじゃないんだろうけどちょっとﾜﾛﾀ

586 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 11:51:42 ID:d97+TVob

みょうがを千切りで鰹節かけて醤油をたらす

しらすと大根おろしに醤油をたらす（それぞれ単品でもいい）

これをごはんにかけるだけ。
納豆ご飯とローテです

587 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 12:26:45 ID:T+BI/bKj

>>586
よく噛んでたべろよ
イメージだけだけど。

588 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 14:49:35 ID:EskGWfmc

・コールスロー
千切りキャベツ・千切りハム・冷凍の粒状コーンを入れて
マヨであえる。
ちょい塩を振って味をととのえる。

ファーストフードのお店で食べる、あのコールスローと同じ味。

589 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 14:57:22 ID:NWpab/zM

>>588
コールスローって、コールスロードレッシングであえるんじゃないっけ？
マヨだとちょっと違う気が

590 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 16:19:13 ID:eIz/lDg+

・トマトとバジルのオーブン焼き

１．耐熱皿にトマトをスライスして重ね、バジルの葉を間に挟む。
２．塩胡椒・オリーブオイルを好みの量かける
３．ピザ用チーズを振りかけて
オーブン（２００℃くらい）で１２分くらい焼く

これだけでかなり美味しくできる。
さっぱり＆トマトの酸味、チーズのコクで
夏にピッタリのウマーな味になるよ。
生ハムとかをトマト・バジルと一緒に挟んで焼けばさらにウマー。

・・・・で。
さっきちょっと遅めの昼としてコレを作ったんですよ。
オーブンから出して熱々。こんがりと焼けて非常に良い香り。
さあ食うぞーって感じでテーブルに運んで行こうとしたら。

テーブルまであと三歩ってトコで
カーペットの上に盛大にぶちまけちった (ﾉ∀｀)

591 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 16:35:19 ID:qdVmjeRZ

>590
ドンマイ！

トマト(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよね。今度作ってみます♪

592 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 17:38:49 ID:5S6/Susv

>>583
うは、一枚目の魚の器実家のと同じｗｗｗ

冷凍してた鶏肉が出てきたので親子丼でも、、、と思ったけど
>>570
がうまそう。にんにくおろすのめんどうだなぁ
チューブの一本買っとくか

593 ：774号室の住人さん：2006/07/09(日) 22:58:30 ID:FJmoOGGV

>みょうがを千切りで鰹節かけて醤油をたらす

うまそうだな　明日さっそくやってみよう

594 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 11:43:23 ID:H+XbaqyP

目玉焼きをたっぷりの油で焼く
食パンにはさむ
マヨとソース、ケチャップ

そのままアツアツを食べる。金ないとき、これならガキも喜ぶ

595 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 12:29:13 ID:tly+10sT

パズー乙

596 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 15:56:35 ID:8FG6FlbD

隣に女の子はいないけどなorz

597 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 18:12:46 ID:t0CoSyY2

タモリが言ってた豚キムチ。

豚をごま油でいためる。
んでキムチ投入していためる
あんまりいためるとイクナイ、香りとかね
皿に盛り付けて温泉卵のせて食べる。

ｵﾚは温泉卵ないから目玉焼きでものせてるお
肉いためるときににんにくとか入れてもおいしい
野菜が足りない人はもやしとか入れる。
まあなんでもいいってこと

598 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 18:53:09 ID:HvCPk+Jq

>>597
ゆで卵作ろうとすると必ず半熟になってしまう漏れに何か一言。
そのままチンしたら華麗に拡散したし･･･。

何とかレンジで出来ないものだろうか･･･。

599 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 18:55:30 ID:DcNjyXQg

ググれば一発で出てくるなんて便利な世の中だぜ…
ttp://www.kagakubouken.com/jikkenn/oyakudati/tamago.htm

600 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 19:35:41 ID:xlYLLqzP

>>598
有名なレシピだが、いちおう貼っといてやろう。

いいこと教えてやるから少し大人しくしてくれ。旨いゆで卵の作り方だ。

まず、生卵を用意する。普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法で
は古い卵でも旨くなるのであまり気にしなくて良い。

次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は１個より３～４個置いたほうが旨くなる。

あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ（500W時）。
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。
因みに食すときは酢醤油をお勧めする。

601 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 19:58:36 ID:OWgGTGGk

>>600
うちに電子レンジないからどんな感じになるか是非ともうｐよろ(　＾ω＾)

602 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 20:01:42 ID:9eZFIxRD

>>600
うちもレンジないんだ…
ムービーでお願いします！

603 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 21:31:53 ID:dys66foA

今日の晩飯

うなぎの蒲焼(もらい物)に酒降りかけてレンチン
どんぶり茶碗にごはん、うなぎ、薄焼き卵の千切り、
白ゴマ、うなタレと隠し味に青じそドレッシングを少々入れて
混ぜ混ぜ

なんちゃってひつまぶし？　(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

604 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 22:19:56 ID:HvCPk+Jq

>>599-600
うほっ、丁寧な解説マジｻﾝｸｽ！！

これ、オーブン機能やトースター機能じゃなく、ただ加熱ボタンを押すだけでいいのね。
金属なのにﾊﾞﾁﾊﾞﾁしないのか、升不安だがやってみる。

本当にありがとうよ( つД｀)

605 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 23:30:23 ID:JoWM+WEh

みんな気をつけろ、
レンジに卵なんか入れたら
爆発するに決まってるだろ。

606 ：774号室の住人さん：2006/07/10(月) 23:36:56 ID:3qAscPvz

レスもろくに読まないでレスしないほうがいいよ。

607 ：774号室の住人さん：2006/07/11(火) 01:23:21 ID:x/SQ/WYO

どんな方法だろうと
生卵をレンジアップしたら破裂する。
疑うのなら、実際にやってみれば？

608 ：774号室の住人さん：2006/07/11(火) 01:37:57 ID:pLRhTf3h

>>607
うずらの卵なら破裂しない

609 ：774号室の住人さん：2006/07/11(火) 02:13:23 ID:x/SQ/WYO

>>608
ありがとう早速やってみる

610 ：774号室の住人さん：2006/07/11(火) 03:21:16 ID:g82q2hDq

耐熱皿に溶いた卵入れてチンするとフワフワに膨らむ
冷めると急速に萎む（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

611 ：774号室の住人さん：2006/07/11(火) 22:41:55 ID:lXNM1Etb

>>607 >>600はネタ。>>599は実用例、よく見るように。

ああマジレスしてしまったorz

612 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 02:11:00 ID:dQ3DODcD

レンジで卵調理するための容器があったような。。

613 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 10:42:39 ID:UqVJRpFV

冷凍パイシートと100均でいいのでミートソース缶を。

パイシートを薄くのばしてバター塗った耐熱深皿の底に敷いてミート缶全部どばっと。ポットパイの要領で蓋する感じで上にもパイシート(フォークで空気穴あけ要)、もしくはアップルパイみたいに井の字にしてかぶせる。オーブンで焦げ目付くまで焼。
あつあつミートパイのできあがり。

面倒に見えるけどパイシート＆ミート缶買い溜めしておいたらいつでもできるし豪華に見えてボリュームも大なので急な来客、彼氏彼女への手料理に喜ばれるぉ
(@＾ω＾@)

余ったパイシートはちっこくしてチョコ巻いて焼くとパイの実とか作れまつ。

614 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 13:37:23 ID:EMNI7Z2y

>>613
うまそう。溶けるチーズでものっけてやるともっとうまそう。

615 ：613：2006/07/12(水) 14:40:46 ID:UqVJRpFV

>614
うまいですよ～♪中身は余ったシチューでもカレーでも何でもオケー。
チーズは最高です☆

書き忘れたけど最初は上のパイが膨らむ前に焦げてくるのでアルミをかぶせてやると中で膨らんでくれます。膨らんだらアルミを外して焼き目付けてねー

616 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 15:13:42 ID:LbLIpUDT

国産ロースハムが100ｇ50円だったので調子に乗って１㌔買ってしまいますた
サンドイッチに挟もうと思ってたんですが、そもそもこれって生で食えるんですか？

保存方法（冷凍？）も食い方も実はよく分からんです
一人暮らし４年目で大変お恥ずかしいのですか、どうか･･･

617 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 17:17:16 ID:u1JsMugj

夕ご飯のお餅料理って何かありませんか？
おばーちゃんが大量に送ってくれたんだけど保存場所に困るから早く食べ切りたい。
砂糖醤油や胡麻、きな粉類はもう飽きました…。

618 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 17:24:48 ID:GpEnT2Sw

芋と混ぜて揚げた様なのが居酒屋とかになかったっけ。

619 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 17:26:59 ID:td47rI19

ﾌﾗｲﾊﾟｿで餅を油でいためる
とろけるチーズのせる
ケチャップをどばっと！
食す！

620 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 17:36:43 ID:fCO8JKQg

>>617
普通に焼いた餅の上に多目の大根おろしと醤油で食べる
それか、レンジで温めてから両面を油で炒めてから以下同様

季節はずれの雑煮もいいかも

621 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 20:57:22 ID:izH+VlOi

このさいだから、日本全国雑煮めぐりなんかしたらどうだろう
ちなみにうちの雑煮はおすまし
友達の家の味噌味の雑煮にはびっくりした

622 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 21:27:26 ID:wu39hcOz

2006年元旦、京都で食べた白味噌のお雑煮美味しかったお
丸餅でした

>>617
・薄めにスライスして、ピザの具をのせてオーブンで焼く
・揚げ春巻きの具に使用（大葉、塩昆布を入れると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ）
・サイコロ状に切って炒め物に適当に投入

623 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 21:31:34 ID:wu39hcOz

追加

・普通に焼いてからバターとメープルシロップをかけて食す
（フレンチトーストみたいな感じになる。私は結構好き）
お試しあれ～

624 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 22:27:44 ID:C68nmG2Y

>>616
ハムは密封されてればそのまま冷凍、冷蔵庫解凍でおｋ。

生で食えるかってどういうこと？そのまま食べれるよ？
焼いてもおいしいけどね。

普通にハムエッグとか、刻んで卵に混ぜてオムレツとか、サラダとか
邪道だけど、たまに、海苔と同じように醤油つけてごはん巻いて食べたりするw

625 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 22:53:28 ID:ibCpArcR

餡子を買ってきて雑煮とかお汁粉にする。
ベーコン巻いてから焼いて食べる。
おでんの餅巾着を手作りする。
さいころにきって油で揚げて塩ごく少量と砂糖をかける。
なんか食べたくなってきた。

626 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 23:12:10 ID:DAUSZ6UW

ゆで卵は水をひたひたにしないで半分つかるくらいにして、
蓋を閉めて蒸すと、時間も早いし、殻も剥きやすく出来上がって
いい事づくめ。
今日も大き目のフライパンでパスタゆでながら蒸し卵作った。

627 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 23:46:19 ID:X/S18XMS

伊藤家で、お玉一杯分の水でゆで卵作るのあったよね。
結構うまくいった。

628 ：774号室の住人さん：2006/07/12(水) 23:48:25 ID:Q7LEs5jj

空焚きにさえならなけりゃ水の量は関係ないよ

629 ：774号室の住人さん：2006/07/13(木) 01:03:57 ID:XZqVdqfx

既出やったらｺﾞﾒｿ。
こないだ細木〇子もTVで作ってたが、
こんにゃくを胡麻油で炒めて
砂糖醤油みりんで味付けするお(^ω^)
結構(*´Д｀)ｳﾏｰ
一味をちょと加えてもOK。

630 ：774号室の住人さん：2006/07/13(木) 01:55:20 ID:O7J6r0sI

あぁ、それ観た～
ピリッとさせてビールと一緒に・・・
ＴＶ観てニンジンだけのきんぴら作ってみたけど美味しかったよ^^

お腹空いてきた(´･ω･`)

631 ：774号室の住人さん：2006/07/13(木) 04:14:07 ID:o8nI1uVW

しゃぶしゃぶ用豚とキャベツを鍋に交互に敷いて層にする。
酒かけてすごい弱火で蓋してほっとくだけ。ぽん酢で食うと美味

632 ：774号室の住人さん：2006/07/13(木) 09:41:16 ID:6rPtPW9W

>>601を見て
おでんの卵をチンしてかぶりついた時の事を思い出した・・・・・・・・

633 ：774号室の住人さん：2006/07/13(木) 13:40:18 ID:P3tAKgYv

今作って食べてるとこなんだけど…ｶﾞｲｼｭﾂだったらごめんね。

ジャガイモでマッシュポテトを作る。
玉ねぎをみじん切り→フライパンで挽き肉と炒める。
塩コショウで味付け。
炒めた＜玉ねぎ＋挽き肉＞のフライパンの中にマッシュポテト投入。
よく混ぜ合わせて終わり。

コロッケの中身と同じだけど、ｳﾏｰ

634 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 19:42:21 ID:LU9gNe0C

夏バテに効く安上がりウマーなのおせーてください～

635 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 20:03:48 ID:U2q4ZzKW

大根1本買って来て、おろして食べたら辛かった…。
青首大根で、上部を使ったんだけど、夏場はやっぱり辛いのかな。(´・ω・`)

636 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 20:29:09 ID:dI1zEfT2

誰もが考えると思うけど今日作ったら激ウマだったもの。

ご飯を、梅干し・大葉・じゃこ・胡麻と炒めてめんつゆで味付け。
簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

637 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 20:42:58 ID:Ly1pyOC2

めんつゆいた飯うまいよねー
めんつゆストックするか
しかし買い物めんどいなー
イケメンに生まれ変われたらなー
なんか、めんどｒｙ
　てか誰だよ俺と同じタイミングでさっきから書き込んでる奴はｗｗｗ
　　めんどいったらありゃしねー共有ＩＰはｗｗ
え

638 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 21:52:53 ID:AvYHqP9l

安上がりと言えるかどうかわからんが、
とりあえず気に入ってるのをひとつ。

＜豚肉とホウレン草の味噌汁＞

１）直接、片手鍋で豚バラをゴマ油で炒める。（油ひいた直後にニンニク入れて香りを付けるのもアリ）
２）火が充分通ったら、そこに水を入れる。
３）沸騰したらダシと適度に切ったホウレン草を入れる。
４）２，３０秒したら味噌を溶かす。

冬場でもイケるが、夏場ではあえてスタミナ付ける意味で食う。

639 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 22:45:27 ID:LU9gNe0C

炒めたので十分美味しそう。味噌汁にするのもったいない～味噌汁は味噌汁で適当に乾燥ワカメ入れて2品にするぉ！

640 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 22:59:49 ID:j32iGoJ1

おまえらの料理は非常にいいけど、家電使いすぎ。
なにも使わない料理教えろよ。熱通さなくていいもんとかよ。
だいたい金持ちなんだよおまえらの料理なんて。
くそ！

641 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 23:05:50 ID:LU9gNe0C

食パン焼かずにバター塗る。砂糖をかける。余分な砂糖振り落とす。シュガーバターパン。これでどう？

642 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 23:10:49 ID:1LQzEG1A

おなだく？

643 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 23:16:44 ID:Yo75Sgk6

千切りキャベツをご飯に乗せる。
天カス･梅干し(細かく刻むか練る)･白ごまを醤油とだしの素で和えて、キャベツの上に。
安い胡麻ドレッシングをかけてもおいしいよ。
使うのは炊飯器だけ。
炊飯器の中でおかずも作れる。

644 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 23:22:16 ID:0B1QigxM

>>640
そんなに逼迫してるの？

645 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 23:24:54 ID:sJnSJndZ

焼きそばを作って味付けを麺つゆや塩、醤油にすると
飽きずに食えていい。

でだ。余ったソースの利用法をだれか伝授してくれ。

646 ：774号室の住人さん：2006/07/14(金) 23:30:33 ID:Yo75Sgk6

>654
炒め物の味付け
和風スパの味付け
油味噌作る時の味付け

味付けしか浮かばない…。

647 ：774号室の住人さん：2006/07/15(土) 00:02:29 ID:/L8TxgpZ

醤油つけてパクり

648 ：774号室の住人さん：2006/07/15(土) 00:22:43 ID:G4gVWc5b

コンビーフを好きな厚さに切って軽く火を通す
キャベツ千切りにする
食パン（自分はあえて焼かない）に挟んで食す
最近のマイブーム

649 ：774号室の住人さん：2006/07/15(土) 02:05:06 ID:z38qPaS7

>>645
そばにかけて食え

650 ：774号室の住人さん：2006/07/15(土) 12:50:28 ID:XxR3aUxB

さっきマツケンレシピのゴーヤと春雨チャンプルーうまそだった。
デザートは、完璧まずいと思うけど…

651 ：774号室の住人さん：2006/07/15(土) 15:09:55 ID:7m9Kafho

>640のキレ方で
ギアッチョを連想した

652 ：774号室の住人さん：2006/07/15(土) 15:19:48 ID:3gCVSpqo

さんまの塩焼き缶詰をきざみねぎとゴマとポン酢かけてご飯と食べる。
あまりにも簡単だけどご飯何杯でもいけるし体にも悪くない。

653 ：774号室の住人さん：2006/07/15(土) 22:45:47 ID:DQeTWJ1f

豚の角煮の簡単な作り方教えてください！！！！
肉を買ったけど作り方がわからない…

654 ：774号室の住人さん：2006/07/16(日) 01:21:33 ID:+zphWvzu

>>653
適当に醤油とみりんで煮込めば？

655 ：774号室の住人さん：2006/07/16(日) 02:02:32 ID:EllYoeUf

>>653
ぐぐったらいっぱいでてきたよ。
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2003-42,GGLD:ja&q=%E8%B1%9A%E3%81%AE%E8%A7%92%E7%85%AE%E3%80%80%E7%B0%A1%E5%8D%98

656 ：774号室の住人さん：2006/07/16(日) 13:04:26 ID:pHvE0y8s

豚の角煮って作ったこと歩けど、肉の部分が硬くなってしまう…。

657 ：774号室の住人さん：2006/07/16(日) 13:27:04 ID:F1eAgCmb

そこで圧力鍋ですよ

658 ：774号室の住人さん：2006/07/16(日) 16:26:19 ID:gUkxgla4

だれか、豆腐を使ったさっぱりヘルシー低カロリーな料理教えてください。
できればポン酢と魚、しょうがを使わないものでお願いします。

659 ：774号室の住人さん：2006/07/16(日) 16:37:38 ID:7yyCjXap

ガイシュツだったらゴメンなさい。
特にこの時期「桃屋のキムチの素」が１本あれば、たいがい何にでも使えるし、夏バテ防止、食欲減退にも良い。
料理が面倒な場合、ゴハンとツナ缶（あれば卵と刻みネギ）でキムチチャーハンにする。
夏は素麺や野菜炒めにキムチの素インで、普通のそれらより贅沢な気分になる。
桃屋さん、ありがとう♪

660 ：774号室の住人さん：2006/07/16(日) 16:39:38 ID:F1eAgCmb

>>658
野菜サラダにトッピング

661 ：774号室の住人さん：2006/07/17(月) 00:24:20 ID:uFyzJ2gc

さんまの塩焼きの缶詰あるの？！
いつも「蒲焼」とかの甘いタレのしか缶詰は見かけない…いいなぁ、食べたいよ

662 ：774号室の住人さん：2006/07/17(月) 00:56:32 ID:tBLS1S2W

キムチチャーハン食べたくなってきたぁ
明日、桃屋買って帰ろうかな。。。

663 ：656：2006/07/17(月) 11:52:52 ID:WOZqxxNZ

>>657
圧力鍋は使えないんだ。
なぜならＩＨﾋｰﾀｰだから…　。・゜・(ノД`)・゜・。

664 ：774号室の住人さん：2006/07/17(月) 12:25:47 ID:7KiUfik3

>>663
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/tg/browse/-/13945531/1/ref=br_lfsrt_/250-5926713-0013061?rank=%2Bprice&submit.x=14&submit.y=15

665 ：774号室の住人さん：2006/07/17(月) 18:04:00 ID:8yDnYueT

>>663
そこで電気炊飯器ですよ

666 ：774号室の住人さん：2006/07/18(火) 20:29:43 ID:7/11lvSF

春雨スープって、高いよね。

自分で簡単に作るよ。

春雨を買っとく。
中華味の粉末。
お湯。
あったらキクラゲ。

これらに熱湯をかけてできあがり。
包丁もまな板も使わないからいいよ。

他に、スープは「松茸のお吸い物」の素でも美味しいかも。

667 ：774号室の住人さん：2006/07/18(火) 23:24:59 ID:WZa9GkDc

>>666
そうか春雨スープ買ったりしてたけど、自分で簡単に作れそうだね

668 ：774号室の住人さん：2006/07/19(水) 16:14:01 ID:BqCZ3b45

卵の賞味期限四日間すぎてるやつ、つかっても平気？ミートボールにしようとおもって…

669 ：774号室の住人さん：2006/07/19(水) 16:27:11 ID:lBfZfCBN

卵は期限切れでも火を通せば大丈夫ですよ～
私は普通に食べてます

670 ：774号室の住人さん：2006/07/19(水) 18:32:52 ID:cw12NgPh

ミートボールつくるなんて凄い！そしてなんかカワイイ

671 ：774号室の住人さん：2006/07/19(水) 18:36:40 ID:btDRLyF3

>>668
卵の消費期限は生食の場合
加熱するんならそこからさらに１ヶ月は余裕

672 ：774号室の住人さん：2006/07/19(水) 22:04:18 ID:YH+6z5LG

卵の賞味期限は生食期限でつけてます。

673 ：774号室の住人さん：2006/07/19(水) 22:39:24 ID:YLCdEVKJ

冷蔵庫の一番奥で凍ってて
ゴロリと透明なゆで卵風のが出たときは悲鳴をあげた。

誰だ冷蔵庫の扉んとこに置いたらダメって言ったやつは。

674 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 01:09:39 ID:P/5z6RsM

さんざんｶﾞｲｼｭﾂかもしれないけど、美味しいカップスープの飲み方。

カップスープの素を溶かす時、お湯ではなくて、あったかい牛乳で溶く。
濃厚になってｳﾏｰだよ。

675 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 01:45:05 ID:36u3zqm6

夏は卵気をつけた方が良くない？百円けちって当たる方が損だし

676 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 04:50:36 ID:hALNoRU2

卵に潜伏するサルモネラ菌とかは加熱をきちんとすれば
死滅するから別に賞味期限過ぎてても大丈夫だと思うけど
ナマモノに潜伏する菌は加熱すればたいてい死ぬから
無問題
要するに食中毒恐いなら食物と調理器具はちゃんと加熱すべし
まな板とか要注意

677 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 08:03:25 ID:UTDpPOI8

加熱調理で死滅させられるのは菌自体。
菌がつくりだした毒素、耐熱芽胞などは加熱調理によって破壊されない
こういうものも存在するので注意ねー。

678 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 08:52:08 ID:oGqJIqR2

いちいちばい菌の有無を気にしてたら
何にも食べられない。
賞味期限過ぎてない食物が
無菌なわけではないし

679 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 09:08:39 ID:5Y5cFgO5

賞味期限切れの卵、半熟の目玉焼きも危ないかな？

680 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 11:11:34 ID:vLcgXFm6

かぼちゃを使った簡単なお勧め料理があったら教えてください、

野菜の肉巻きでつかったかぼちゃが余ってて、何にしようか悩んでます。
シチューくらいしか思いつかない…orz

681 ：ていたらく：2006/07/20(木) 11:13:33 ID:RqAJ78na

ママーのパスタだ一番でかいやつだ。５００円ぐらいだ。５回にわけて食えばいい。1食１００円だ。

682 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 12:24:18 ID:lkpYq0c0

釜揚げパスタ
茹でたパスタにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ絡めて塩胡椒、粉チーズかけて食え。以外に美味い

683 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 12:27:43 ID:EosNaFDQ

>>680
・お味噌汁
・鳥そぼろを入れて煮物
・てんぷら
・サラダ

いろいろありますよ

684 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 12:29:08 ID:vLcgXFm6

>683
そぼろ入りの煮物美味しそう！

ありがとうございました、レシピ探して作ってみます。

685 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 12:51:50 ID:guCl241z

材料…もやし・一袋
　　　ひき肉・少々
　　　塩・こしょう・醤油
作り方
　　　ただ炒めるのみ、それをご飯にかける
　　　塩コショウをきかせて、豆板醤などがあれば
　　　入れて炒めると旨さ倍増。

686 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 15:49:34 ID:bTUp4Gaa

>>681
ｷｬﾝﾄﾞｩ行きゃ１㌔１００円で売ってるぞ？
茹でてサラダドレッシングかけるだけでウマい。

687 ：：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 17:07:11 ID:Af6y0EXn

キャベツ半分を、四つ切
油と、バターで暖めた深鍋に入れ蓋をし、とろ火で１０分
途中で、茸類やベーコン、キャベツと一緒に根菜類を入れてもいい

出来上がったものを、ポン酢で食べる

688 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 17:50:12 ID:bTUp4Gaa

>>579

ドリア試してみた。胡椒かけて。
お手軽で旨ｽ。

3分で出来るし、後片付けも楽でいい。
>>579は今世紀最高の天才。

689 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 17:55:13 ID:MmtG/wPz

>>674
ｶﾞｲｼｭﾂ〇
ｷｼｭﾂ×

690 ：774号室の住人さん：2006/07/20(木) 18:23:11 ID:NZ3D9YRr

>>689
(・∀・)初心者乙ｗここまでのやつは久しぶりに見た

691 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 06:09:45 ID:51lvmzFH

豚肉切り落としの消費期限1日過ぎたやつあるんだけど大丈夫かな？

692 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 06:31:07 ID:pttgxY6E

一日くらい平気だと思うよねー。
私もそう思って、食べてソッコートイレ行き。
豚は危ないんだっけ

693 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 06:56:14 ID:wKJEv0vI

>>691
オレは消費期限は参考程度にして、見た目とか匂いとかで判断するよ。
変な匂いがするとか、みどりっぽくなってるときとかはアウト。
それ以外なら、よく火を通して食べる

694 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 07:49:27 ID:WcKdpyRA

安いパスタでも手作りで自分好みのソースならｳﾏ
●なんちゃってカルボナーラ
・スパゲティ茹でる。
適当に手でちぎってベーコンやキャベツなども一緒に。

・待ち時間にボールに卵､生クリーム､黒胡椒､塩､粉チーズまぜまぜ。
・茹で上がったら速攻ボールに。まぜまぜ。
・材料用意しといて湯切り後の鍋で混ぜてもｵｹ。
その場合鍋熱いから卵先入れると分離しちゃうから注意。
●なんちゃってクリームスパ
・スパゲティ茹でる。
アスパラなんかも投入。
・別にベーコン炒めて水入れてシチューの素入れる。
ツナでもｳﾏ。ｼｰﾌｰﾄﾞmixもｳﾏ。
・茹で上がったらソースかける。
・細かい事気にしないなら一つの鍋で可能。
●なんちゃってミートソース
・スパゲティ茹でる。
・別に挽き肉炒めてケチャップいっぱい､ソース少し､牛乳隠し味。
あれば玉ねぎ。みじん切りはめんどいからすりおろしでｵｹ。
・茹で上がったらソースかける。粉チーズもかける。

695 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 11:44:56 ID:51lvmzFH

>>692
>>693
さんくすこ！なんかなんとなく嫌な感じするからあきらめるお。

なんちゃってペペロンチーノ

パスタ茹でてる間にﾆﾝﾆｸ切ってフライパンにオリーブオイル多めに入れて弱火でじっくり炒める。
途中で一味とうがらし振ってパスタ茹で上がったら混ぜ混ぜして塩とパセリ降れば出来上がり

キノコとか入れてもｳﾏｰ

696 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 12:04:40 ID:35tafd28

>>692
危ないのは鶏
牛豚は意外と平気

697 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 17:07:37 ID:ShYP5P3A

>>691
自分は火ぃ通して食うよ。
臭みが気になるなら酒振ればおｋ
つか肉は買ったら小分けにして冷凍保存しとけ

698 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 23:15:54 ID:7S/xcdYl

>>645
ゆで卵をビニール袋に入れてその上からふりかける
翌朝なんと味卵になっとります。
伊藤家でもやってたし俺もやってみたからマチガイナイ

周りにしか味付かないけどｗｗｗ
長くやればいいのかな？

699 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 23:18:42 ID:7S/xcdYl

あ、>>698は粉のソースのときだよ

700 ：774号室の住人さん：2006/07/21(金) 23:39:29 ID:ShYP5P3A

>>698
ソース味の卵になるってことかな？
粉ソース残ってるからやってみたい

701 ：774号室の住人さん：2006/07/22(土) 05:04:05 ID:w1KKYqqY

めんつゆって水+本だし+醤油+砂糖でできるかな？
冷麦買ったはいいけど、そだれけの為にめんつゆ買うのが勿体無い気がしてきた。

702 ：774号室の住人さん：2006/07/22(土) 05:05:36 ID:ds6ngvs5

安物なら100均でも売ってるよ

703 ：774号室の住人さん：2006/07/22(土) 06:36:59 ID:2qfkrDOo

本来は砂糖よりみりんがいいけど、まあできなくもない。

704 ：774号室の住人さん：2006/07/22(土) 12:28:53 ID:8Vva5NIO

茹でたパスタが冷蔵庫に余ってるんだけど、ウマーな食べ方ない？

705 ：774号室の住人さん：2006/07/23(日) 04:36:05 ID:4ECNQj5w

めんつゆあれば、親子丼かんたんにできるしね

706 ：774号室の住人さん：2006/07/23(日) 05:37:09 ID:pmJlEF4G

>>704
マカロニサラダ(野菜でも出来合い惣菜でもよい)と胡麻だれドレッシング、
マヨネーズを少々混ぜて冷パスタサラダにしたら美味いよ

707 ：774号室の住人さん：2006/07/23(日) 05:39:10 ID:FNwL6iRV

カラムーチョ

708 ：774号室の住人さん：2006/07/23(日) 06:52:12 ID:6sjQvJtm

ゆでパスタをマカロニ代わりにグラタンにする。

709 ：774号室の住人さん：2006/07/23(日) 15:00:07 ID:2YqBIiMV

あさげや減塩味噌汁などのレトルトを炊き込みご飯にする。たまにお焦げできるから更にウマー♪

710 ：774号室の住人さん：2006/07/24(月) 03:07:51 ID:d2kgwzIT

粉ソースの流れに乗っかって、今作ったもの。
半月型に切った茄子を炒めて、水と酒で溶いた粉ソース+中華あじで味付け。
自分はそれに炒り卵も入れた。
簡単ｳﾏｰだったよ。

711 ：774号室の住人さん：2006/07/24(月) 17:19:05 ID:YcXTVDBL

>>700
ソース味でもないんだけど結構おいしいよ
心配なら２こくらいやってみたら？
殻むいて袋にいれておくんだけど、次の日水分が出てて驚くぜ

712 ：774号室の住人さん：2006/07/24(月) 20:03:45 ID:7gExN/hn

　　　　　　　　　　/ヽ　　　　　　 /ヽ
　　　　　　　　　　　　/ 　ヽ　　　　 / 　ヽ
　　＿＿＿＿＿＿ / 　　ヽ＿＿/　　　ヽ
　　|　＿＿＿＿　／　　　　　　　　:::::::::::::::＼
　　| |　　　　　　 /／　　　　　　　＼　　:::::::::::::::|
　　| |　　　　　　 |　 ●　　　　　● 　　 ::::::::::::::| 何ここ・・・
　　| |　　　　　　.|　　　　　　　　　　　　　:::::::::::::|
　　| |　　　　　　 |　　（__人__丿　.....:::::::::::::::::::/
　　| |＿＿＿＿　ヽ　　　　　　.....:::::::::::::::::::::::<
　 └＿＿＿／￣￣　　　　　　　:::::::::::::::::::::::::|
　　|＼　　　 |　　　　　　　　　　　　:::::::::::::::::::::::|
　　＼＼　　＼＿＿＿　　　　　　 ::::::::::::::::::::::::|

713 ：774号室の住人さん：2006/07/27(木) 00:49:56 ID:g8Pt/gWM

>>712
見たまんまだよ。ＡＡ貼る程酷くは無い板と思われ。

714 ：774号室の住人さん：2006/07/27(木) 02:52:39 ID:z6EwLQsr

>>713
そんなもんにいちいち反応してんなよｗｗｗｗｗｗ

715 ：774号室の住人さん：2006/07/27(木) 13:53:09 ID:xZzMC1fv

酒のツマミに油揚げ焼いて葱と醤油でなかなかイケる！

716 ：774号室の住人さん：2006/07/27(木) 15:23:01 ID:bTBA16Po

油揚げにケチャップ塗って、ピーマン、とろけるチーズのせてトースターでチン
こちらもオススメだっちゃ^^

717 ：774号室の住人さん：2006/07/27(木) 22:20:10 ID:24CsVooo

ラムZ。

718 ：774号室の住人さん：2006/07/28(金) 00:13:04 ID:sugrgLcx

油揚げにねぎたっぷりの納豆詰めてトースター
定番かな？

719 ：774号室の住人さん：2006/07/29(土) 01:22:30 ID:0CWws3yf

この時期の豆腐料理の定番は冷奴だったりするのだが、他に豆腐を使った
「お手軽」レシピは無いでしょうか？。（ステーキは既にやりました）

720 ：774号室の住人さん：2006/07/29(土) 17:35:01 ID:Ov2hFu7U

厚揚げでいいなら。

厚揚げの皮の部分だけをそぎとって千切りにする。
油で炒めてカリカリにしてとりだしておく→残りの油で肉、野菜などを炒めて好みの調味料で味付け→皿に盛る→炒めた皮を炒め物の上にのせる→ポン酢をかけて食す。

皮をのぞいた白い部分は水切りした豆腐の状態に似ている。
深皿に豆腐をいれてすりつぶし、砂糖塩醤油胡麻などをいれてしろ和えのもとを作る。
好みの野菜をまぜて食す

これで２品。

721 ：774号室の住人さん：2006/07/29(土) 17:40:41 ID:mjDJfDvn

>>719
豚肉とチンゲンサイとザク切りの豆腐を炒めて、
ガラスープの元と片栗で餡をゆるめに作ってとじる。
美味しいよ。

722 ：774号室の住人さん：2006/07/30(日) 12:03:15 ID:Ju/f0TZD

>>719
>>334

723 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 07:19:51 ID:dByOzi8p

素麺を食す麺ツユにバラエティが欲しいんですが何かありませんか？

ノーマル、かつお梅、キムチのたれ＋酢の3種類のローテで飽きてきた…

724 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 07:33:13 ID:xugybk7A

携帯でちょこちょこ稼ぐ
http://m-pe.tv/u/?keishu

725 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 08:52:24 ID:xj/rQ0g9

>>723
ゴマのﾍﾟｰｽﾄを適量加えてみたら?
香ばしくて美味しいかもよ。

726 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 09:03:43 ID:tE8Zp31Z

>>723
お中元であまってる？

おもいきっていためる。
ソーメンチャンプル、味付けはしょうゆと塩コショウ
具はソーセージと玉葱くらいでおk、贅沢するならゆでむきえび
これうまいよ。

727 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 17:18:42 ID:J+tBJm/P

冷奴とアボガドを一口大に切って、刺身みたいにわさび醤油につけて食べるとｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

728 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 17:20:47 ID:xcelv7ZY

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1154330858/
極楽山本、たけし軍団へ

729 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 17:22:17 ID:BzrHnzhf

>719冷奴をごま油と塩で食べてみ？騙されたと思って。

730 ：723：2006/07/31(月) 21:16:56 ID:dByOzi8p

>725
おぉ～しゃぶしゃぶのごまだれの要領ですね！うまそー㌧ｸｽ！
φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ

>726
実はお恥ずかしながら去年のお中元なんでつ…賞味期限は今年12月なんでだいじょぶなんですが。

チャンプルとは目から鱗！勉強になりまつ～㌧ｸｽ！
塩胡椒味にしたらほんと素麺とは別の料理ですもんね
φ(.. )

731 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 22:19:55 ID:7iibfw2C

スパゲッティの麺を他に流用できないかな？安いし。
お手軽なメニューあれば教えて下さい。

732 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 22:56:28 ID:MMFvgLNo

>>723　鍋に麺つゆ、薄く切ったナス、玉ねぎを入れてしんなりするまで
火を通したのを麺つゆにするとおいしいですよ。一度温めるので、冷ます時間が
必要ですが。もしくは、氷で一気に冷ます。おすすめです。

733 ：774号室の住人さん：2006/07/31(月) 23:15:33 ID:LwkK45DZ

>>723
ノーマルつゆにごま油数滴、量は好み。

734 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 00:12:17 ID:h1GfiAK0

>>731
茹でてから長めに切ってグラタンに流用がおすすめ。
スパを下に敷いて缶詰のホワイトソースと、とろけるチーズを
すこしかける。まぁマカロニがわり。

735 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 00:13:03 ID:h1GfiAK0

↑あぁ追加。。。レンジでやいて下さい。。。

736 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 00:19:12 ID:IzYrDe3l

オーブンだろ

737 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 00:31:19 ID:k5cDS7yx

皿用意する。発泡スチロール粉々にする。皿に入れる。
下痢便も皿に入れる。
カレーのできあがり！！ウマー

738 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 02:10:26 ID:PewQWOvE

>>731
短めにﾎﾟｷﾎﾟｷと折って、コンソメスープとかに入れても美味しいよ。

739 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 03:08:40 ID:se/RoHYq

やきそば作るとき、具に悩むけど
99で冷凍の中華野菜ミックスというのを発見。
切ったり洗ったりをしないで、
野菜たっぷりの焼きそばができるー。

740 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 07:00:20 ID:zTrJm6V4

この前鳥そぼろを作った。
鳥の挽き肉を軽く炒め、そこに水、砂糖、醤油をいれ水分蒸発するまで炒める。
これだけでｳﾒｰ

卵の白身を油で揚げると蟹の身になる

741 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 07:06:51 ID:h1GfiAK0

>>736
うん。。。

>>740
> 鳥そぼろ
つ「+しょうが」

742 ：723：2006/08/01(火) 14:40:36 ID:uS1tXiuF

>732
んまそー！！つゆは冷やさなくても麺だけ冷やして『熱冷や』で食べるのもいいかも。φ(.. )㌧ｸｽです！
>733
胡麻油味…想像がつかないけど出前一丁みたいな味でしょか？やってみます！
φ(.. )㌧ｸｽです！

色々教えてもらったら自分でも思いつくようになりました。トマトの冷製パスタ風素麺とか(@´∀｀)

743 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 23:21:23 ID:k8Nr7QSr

>>720
>>721
やってみます、有り難うです。

744 ：774号室の住人さん：2006/08/01(火) 23:45:04 ID:rUD6qnMv

>>738さんに便乗
作りすぎたスープを２日目にﾎﾟｷﾎﾟｷしてスープパスタにしてます。

ただ汁を多めに残しておかないとパスタが汁を全部吸ってしまい焦げる可能性
があるので注意。

今日残ったトマトスープで作ったんだけど危なかった(･∀･;)

745 ：774号室の住人さん：2006/08/02(水) 00:34:22 ID:JXDOCDf2

シーチキン 100円
もやし 40円
かいわれ大根80円
和風系ドレッシング150円

もやし半分くらいをゆでる
↓
水にさらし、ザルで水きり
↓
シーチキン1缶とかいわれ1/3ぐらいと水きりしたもやしを混ぜる
↓
お皿に盛ってから和風ドレッシングをお好みでかけて食べる

ｳﾏｰ

746 ：774号室の住人さん：2006/08/02(水) 01:16:20 ID:ZO4xoSSP

もやし１８円　カツオ節　ポン酢

もやし半袋をスープ皿にあけ、レンジ蓋をして２分チンする
カツオ節とポン酢をかけて出来上がり

オプション
３連パックなどのもずくをかける
ゆかりをかける（梅入りがよい）
まいたけ等を一緒にチンする

747 ：774号室の住人さん：2006/08/02(水) 01:40:12 ID:vU+gKkGb

１オクラを塩もみする
２モヤシとオクラをサッと茹でる
３にんにく、油あげを細く切って炒める
４切ったオクラとモヤシを３に入れサッと炒める。
５ごま油、辣油、醤油、酒、酢などで適当に味付け。

おかずにも良いし、モヤシ１袋使えばご飯なくてもおなかいっぱい

748 ：774号室の住人さん：2006/08/02(水) 02:15:23 ID:Q66qRCQD

●米
●豚肉
●卵
●納豆
●ゴーヤ
●マカロニ

どれかを使い変わった料理はできませんか？

749 ：774号室の住人さん：2006/08/02(水) 06:10:16 ID:hZl49kcR

お手軽茶漬け

1.沸騰した鍋の中に酒塩ダシを入れて５分程強火のまま火にかける

2.ご飯にお好みの薬味(梅、大葉、海苔、わさび、鮭等)を乗せる

3.鍋のダシ汁を盛り付けたご飯に注ぐ
永谷園の茶漬けよりウマイよ。

750 ：774号室の住人さん：2006/08/02(水) 07:57:56 ID:f87+SrSG

>>748
ピカタ、おいしいよ
http://www.shokuiku.co.jp/reshipi/reshipi2/res0010.html
豚もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうし、小麦粉をまぶす。
卵は溶きほぐす。
フライパンを熱してサラダ油をなじませ、豚肉に溶き卵をつけて入れ、両面を焼く。

751 ：774号室の住人さん：2006/08/02(水) 21:40:23 ID:CjIqzqBr

●卵と

トマト、ピーマン、ベーコンorウインナーを炒めるだけ

ケチャップでもかけて朝食にどうぞ

752 ：774号室の住人さん：2006/08/03(木) 00:00:10 ID:a9F6n0J6

死にかけの長ネギと玉葱が冷蔵庫に大量にある
一気に使い切るレシピないですかね

753 ：774号室の住人さん：2006/08/03(木) 00:09:12 ID:ryzrsEUw

長ネギは細かく切って小麦粉と水とあわせて焼く。
なんちゃってネギ焼き。
一人で一回に一本は食える

754 ：774号室の住人さん：2006/08/03(木) 00:54:40 ID:MEZ3HD9H

>>752
とりあえずメンつゆで煮ておけばなんとかなる。
肉があれば、さらに良い。
玉子でとじてもいいぞ。

つか、大量ってどれくらいだ？

755 ：774号室の住人さん：2006/08/03(木) 05:22:59 ID:aEsSdnF/

安上がりもいいけど
中国産、韓国産、北朝鮮産
この三国の食材はやめたほうがいいよ

756 ：774号室の住人さん：2006/08/03(木) 06:45:14 ID:4/9Yw2Eh

食材の選択は人それぞれだろ

757 ：774号室の住人さん：2006/08/03(木) 21:35:47 ID:1k09XJak

俺も中国産は避けてる
なんかそのうちニュースに出そうな気がして

758 ：774号室の住人さん：2006/08/03(木) 21:41:06 ID:RjCP07zc

賞味期限が４ヵ月過ぎたカップヌードルシーフードが大量にあるんやけど食べても大丈夫かな？

759 ：774号室の住人さん：2006/08/03(木) 22:17:16 ID:WtcGEc+I

自宅のときは食材の生産地気にしてたけどさ、
（安い店の）外食ってたぶん国産使ってないっしょ？
だったら気にしてたってしょうがない気がしてきた

自炊が板につけば食材にも気を使うけどね

760 ：774号室の住人さん：2006/08/03(木) 23:16:04 ID:HKMk/oId

>>758
外装フィルムや蓋が破けていたとかじゃなければｏｋでないかい？。
一個作って食ってみて、明らかに味が違っていたら止めておいた方が
ベターかもな。

761 ：774号室の住人さん：2006/08/04(金) 00:36:15 ID:teHjDUiZ

豚肉の切り落としを湯通しし、氷水で冷やして、
ポン酢でレタスの葉っぱと一緒に食べる。
なかなかいけるよ。

762 ：774号室の住人さん：2006/08/04(金) 18:53:44 ID:t39HsdYe

安い梅干とカットワカメとワカメの茎買ってきた

裏見たら全部中国産だったよ　あはははは　orz

763 ：774号室の住人さん：2006/08/05(土) 08:32:01 ID:sWYkhOBv

にんにくは中国産つかってる
国産高すぎ

764 ：774号室の住人さん：2006/08/05(土) 11:05:41 ID:hCs89tmV

安い梅干って、中国から輸入した梅を謎の液体に漬けて作るというなんかヤバそうな代物だけど
製造からして中国産ってのはさらに上を行くな

765 ：774号室の住人さん：2006/08/05(土) 18:02:55 ID:31vPtqe4

中国産にんにく３８円
国産１３８円
安すぎて中国産逆にあやしい

766 ：774号室の住人さん：2006/08/05(土) 20:19:53 ID:kMgvaXay

「中国産野菜」で検索してみたらいいよ
買う気にはなるまい

767 ：774号室の住人さん：2006/08/05(土) 22:48:33 ID:o+FMCOOi

半額になったカット野菜と半額になった豚もも肉を買って、
もも肉を茹でて、適当に切って、カット野菜と家にある適当なドレッシングであえる。
（私の場合、青じそノンオイル）
それを戻した生春巻きの皮で包んで食べると、さっぱりとした一品になる。

今日、みょうが、しそ、大根、なす、きゅうりを買ってきて、ダシを作った。
超細かく切って、しょうゆとみりんと酒で味付けして、一晩放置。
翌朝、いい感じに使ってご飯が進むよ（卵黄落としたり、ツナ缶加えてもおいしい）。

768 ：774号室の住人さん：2006/08/05(土) 23:27:23 ID:g5NEa/1F

さっきスーパーのおつとめ品野菜のワゴン見たら
ししとうまみれだった。
天ぷらにすると美味いが、ダルいのでやめた。

769 ：774号室の住人さん：2006/08/06(日) 00:15:29 ID:Jfvv9DD0

生の玉ねぎを細かく刻みしょうゆと味の素を入れてまぜてごはんの上に乗せて食べる。うまいよ

770 ：774号室の住人さん：2006/08/06(日) 03:17:30 ID:l5KBGSza

外食産業とか加工食品の材料が純国産じゃないのは当然として
国産牛とかも中国産野菜たくさん食べてるよね
気にしだしたら何も食えない

771 ：774号室の住人さん：2006/08/06(日) 14:28:55 ID:Ft1QXffV

パスタの具に

トマト（完熟ｵｽｽﾒ）、ピーマンをバターで炒め、塩こしょうで味つけ。
こんだけ！ﾆﾝﾆｸ最初に炒めるとさらにｳﾏｰ。
ピーマンを大葉にしてもｳﾏｰ。

772 ：774号室の住人さん：2006/08/08(火) 19:28:09 ID:Ml+TJ8xK

なめこを使った料理って味噌汁以外に何がありますか？

773 ：774号室の住人さん：2006/08/08(火) 20:19:50 ID:hU9FKRpy

すり下ろし大根とあえて醤油かけて食す

774 ：774号室の住人さん：2006/08/08(火) 20:49:38 ID:BJi47vSx

>>773が最強だなｗ一時期毎日食ってた。そばとかにかける用で売ってる山菜も
混ぜると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

775 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 00:42:44 ID:fzlS9SiA

>>768
ししとう、フライパンで空炒り→かつお＋醤油で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

776 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 01:56:54 ID:NhYMi1ii

いつも安い鳥むね肉ばかり買ってたけど今回は豚バラ肉買ってきた！
おすすめ料理あったら教えて。
なかったらしゃぶしゃぶして食うわ。

777 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 02:11:42 ID:98z4AFgS

>>773をパスタに和えても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよね

>>776
豚バラ・・・普通に生姜焼きとかしてるよ

778 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 02:12:06 ID:bXRXaGNn

水、粉寒天、黄な粉、黒蜜もどき。これでわらびもちもどきを毎日作って食ってる。
低カロリー、食物繊維、たんぱく質が取れる。ジャンクフードよりはヘルシーじゃないかな。

779 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 02:20:01 ID:DPkGwo84

納豆パスタ
美味しいぉ★

パスタ茹でて
納豆混ぜて
卵黄のせて
海苔かければ
ｳﾏｲ(´δ｀)

780 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 02:22:28 ID:HfXK5rXi

黒バラにちなんで自分でもバター正油ご飯作ってみた
意外と(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
たまに冷食でタラスパ食べるけどこれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なんかお腹減った

781 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 03:02:25 ID:J29a/U2Z

最近、ﾏﾝﾄﾞｸｻ～の日は、
残り飯と焼きｿﾊﾞで、ｿﾊﾞ飯・・・
残り野菜炒めて、焼きｿﾊﾞ作ったら
冷や飯ぶっこんで、付いてきたｿｰｽに普通のｿｰｽ増量するだけ
くれぐれも、麺は細かく・・・
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

782 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 06:03:20 ID:hzVimwRc

肉の正しい解凍のしかた教えて！

783 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 07:14:12 ID:Iu9X292b

>>782
冷蔵庫に入れてゆっくり解凍
待ちきれない場合は電子レンジの解凍機能を使う

784 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 07:52:24 ID:ajj8kb1K

ピーマンの肉詰めを作ろうと豚挽き肉を買ったのだけど、賞味期限を勘違いして2日ほど過ぎてました…この時期は危険かな？

785 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 09:12:28 ID:7EhixBoe

じっくり加熱するならおれは気にしない。

786 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 11:05:34 ID:+0afsvlO

二日くらい気にしない
ヨーグルトは一ヵ月くらい過ぎてても気にしない

787 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 12:21:31 ID:iL6cxwZT

ひき肉はけっこうやばいぞ。表面積が大きいぶん傷みやすい。
２日ぐらいなら俺は食うけど。

聞いた話だけど、あるタレントが１ヶ月もののひき肉を見つけて、見た目は大丈夫だったので
そのまま食ったそうだ（ちゃんと加熱して）。味もニオイも普通。意外と腹具合も普通。
しばらくしたら、おなかにガスがたまるようになってきて、おなかを押すと屁がブーブー出るので
仲間と面白がっていたけど、ある日激痛に襲われ病院に搬送、検査の結果、腸内細菌が
ほぼ全滅していたそうだ。治るのに半年かかったって。
古いお肉にはくれぐれもご注意を…

788 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 12:22:44 ID:VKnLWJr2

ジャーマンポテトに飽きてマッシュポテト作った

材料は、ジャガイモ、牛乳、バター、塩コショウ
ジャガイモをレンチンして皮をむきよく潰す
鍋にバター牛乳を入れて温まったらジャガイモもいれてよく混ぜる
牛乳を飛ばしていい具合になったら塩コショウしてできあがり

マッシャーがあれば滑らかになるんだが適当でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
パンに塗っても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

789 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 13:15:57 ID:HfXK5rXi

>>787
大腸菌全滅か…
ﾋﾄﾞｽ(((((；ﾟДﾟ)))))))))

790 ：774号室の住人さん：2006/08/09(水) 23:57:15 ID:+0afsvlO

>>787
それなんて勝まｔ？

791 ：774号室の住人さん：2006/08/10(木) 03:20:29 ID:FAaRjmtw

鶏肉を一口サイズに切って、魚用のグリルで焼く。
お皿に盛って大根おろしと大葉の千切りを乗せて、
ポン酢で食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

魚用グリルじゃなくてフライパンとかでも多分美味しいと思われ。
あんまり油引かないようにﾈｰ。

792 ：774号室の住人さん：2006/08/10(木) 13:12:41 ID:mo34cZzO

肉と玉ネギは会う。
子の組み合わせに最初に気づいたのはフン族という部族で
玉ネギと肉のハンバーグやハンガリーはフン族
がよくたべて、住んでたからと本でよんだことある、

793 ：774号室の住人さん：2006/08/11(金) 10:11:20 ID:OSrMNuyn

>>788
ジャガイモってﾚﾝﾁﾝで皮が剥き易くなるの？初耳。

794 ：774号室の住人さん：2006/08/11(金) 12:10:37 ID:Z1TuhUdd

>>793
皮がむきやすくなる、よりは火を通すことが目的だと思うよ。
確かにやわらかくなってからふきんでずるっとこするようにすると簡単にむけるから、
むきやすくなることには間違いないけど。

795 ：774号室の住人さん：2006/08/12(土) 15:57:07 ID:6BFwgnj8

>>794
レスサンクス。ちょっくら試してみるよ。

796 ：774号室の住人さん：2006/08/12(土) 18:11:10 ID:tpliX3Ib

キャベツをザク切りにしてサラダ油＋マヨネーズで中火で炒める
1分くらい経ったら醤油を回し入れる
火を止めてごま油を小さじ1/2ほどたらして軽くかき混ぜて完成

簡単だけどご飯が進みます。

797 ：774号室の住人さん：2006/08/12(土) 18:16:20 ID:PT6JyINe

ミックスベジタブルをご飯に混ぜてケチャップまぜる、おしまい。
なんちゃってケチャップライス。
自分は好きだよ。

798 ：774号室の住人さん：2006/08/12(土) 18:20:09 ID:StZMCVHS

>>797
その上に玉子焼き（オムレツと言うのはおこがましいｗ）をのせて
さらにケチャップをたっぷりかけて、なんちゃってオムライス。

799 ：774号室の住人さん：2006/08/12(土) 19:16:19 ID:2e1zQkgT

卵とじゃこだけ買って炒飯。
包丁もいらないし、簡単で安い。
近くのスーパーでじゃこと野沢菜の混ぜ物を出す事があって
これあるとかならず買う。
ちょっと高くなるけど野菜もとれて豪華。
あとは人に食事に連れて行ってもらう。
元ホステスだしクラブだったから
リッチめのおじさまが多い。
ラッキー。
でも昔はお客さんと食事話がつきなくて楽しかったけど
最近はたいくつ。
すっぴんで会える人も数少ないし。

800 ：774号室の住人さん：2006/08/12(土) 23:37:08 ID:eMCVqzND

冷凍の鳥胸肉が大量にあるんだけど、おいしい食べ方ないですかね？

とりあえず簡単に塩焼きとか、出汁で煮込んでポン酢で喰うとかはやってみた。
揚げ物とかは夏なのでちょっと....という感じです。

使えるものは
・フライパン
・片手なべ

です。調味料は買いに行くので何でも使えるということで。
あと3キロ近くあります。たくさんレシピがないと飽きてしまう...
助けてください。

801 ：774号室の住人さん：2006/08/13(日) 00:07:09 ID:RN0I8+Z3

とりはむやってみれば？
それだけあればいろんなことが試せそう。
自分も2回くらいやったけど、楽しかったしおいしかったよ。

料理板にある鳥はむスレのまとめサイト
http://toriham.at.infoseek.co.jp/

802 ：774号室の住人さん：2006/08/14(月) 18:00:50 ID:yn8oJ223

さつまいもが大量にあります
焼き芋・スイートポテト・芋きんとん・林檎煮は作りました
後はどうしよう。。

803 ：774号室の住人さん：2006/08/15(火) 08:01:47 ID:YrM2HmQS

>>802
てんぷら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

804 ：774号室の住人さん：2006/08/15(火) 08:02:28 ID:YrM2HmQS

>>802
大学芋(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

805 ：774号室の住人さん：2006/08/15(火) 10:41:33 ID:fRVUOVb5

>>802
・サツマイモを醤油だけで味付けして茹でる
・サツマイモの輪切りを、バターと醤油で焼く。
・サツマイモの味噌汁　けっこう味噌と合う

806 ：774号室の住人さん：2006/08/15(火) 13:39:23 ID:ut/FqXHO

芋粥、
ポテトサラダならぬ芋サラダ。←これなら甘くないし大量に芋使えていんでない？

807 ：774号室の住人さん：2006/08/15(火) 18:20:26 ID:9zxpnq8c

>>802
漏れに分けるという選択肢があるぞ。('A`)

808 ：774号室の住人さん：2006/08/15(火) 20:18:55 ID:+gnCiRXx

>>800
ひと口大に切って塩コショウ、酒とかで適当に下味つけて、
片栗粉まぶして炒めものに入れると、ぷりっとしておいしいよ。
卵もつけてピカタもどきにしても、んまい。
テキトー料理だけど。

809 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 04:55:22 ID:e9ZB49Qj

・茹でたパスタをお茶漬けの素、水・オリーブオイル少量で炒める。
・ゴハンの代わりに焼いた餅でお茶漬け。

ｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)

810 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 18:10:39 ID:oLPNEvVN

み

811 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 18:17:55 ID:UFwvxiep

ん
な
の

812 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 19:01:34 ID:8Ni9JZQw

>>802　拍子切りにしてアク抜き後、水気を良く拭いてから素揚げ。
最初は低温。中が柔らかくなったら中火で外側がカリッとして少し焦げ目が着くまで。
揚げたてに塩パラパラ降って～フライド・薩摩～

813 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 21:18:03 ID:SLXnDaD4

醤油焼きそば
※焼そば麺
※豚肉薄切り
※ネギ
※もやし

豚肉、ネギ→適度に切る。ゴマ油で材料すべてを炒めて塩・胡椒・醤油で味をつける。
以上
あっさりしてて安上がり。

814 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 22:25:27 ID:S8EQYZZv

七輪買ってしまった。
ホルモン買って、一人焼肉が日課だったので
ほしかったけど、買うと後悔。

815 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 23:07:19 ID:Bf63+Axq

なんで後悔？

816 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 23:21:20 ID:h3j8d3Ew

>>814
七輪は自殺するときに使えるから、便利だよ。　　　

817 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 23:31:00 ID:ZiyO5WUc

>>816

818 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 23:31:37 ID:Bf63+Axq

自殺に使うくらいならオレにくれ。

819 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 23:34:31 ID:ZiyO5WUc

>>816
ｲ㌔とは言わない、シ又ナ

820 ：774号室の住人さん：2006/08/17(木) 23:59:33 ID:d68ACywH

今の時期七輪は暑いだろ。

821 ：774号室の住人さん：2006/08/18(金) 01:09:02 ID:a7rU3rLe

今ならトウモロコシを焼けばイイじゃまいか！
醤油ジュジュ～ってしてサ！

822 ：774号室の住人さん：2006/08/18(金) 05:15:13 ID:lfN+g1zI

七輪で陶芸もできるってホント？

大根おろしツナパスタ
茹でたパスタの上に大根おろし、ツナを盛り、あれば刻んだシソの葉を乗せ、
青じそドレッシングでいただく。(ﾟдﾟ)マジウマー

大根が多少辛くてもツナの油分で調和してくれるぞ！

823 ：774号室の住人さん：2006/08/18(金) 14:52:35 ID:exEwG/Re

>>822
ﾋﾟｴﾄﾛﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞも猛烈にｵﾇﾇﾇしとく。
値段はるがﾅｰ('A`)

ってかｷｬﾍﾞﾂの千切りにかけるだけで他の食い物が生ｺﾞﾐに感じるほどｳﾏｲ。

824 ：774号室の住人さん：2006/08/18(金) 15:42:37 ID:gp187Q/P

手羽先に塩ふってグリルで焼くとｳﾏｰ♪

825 ：774号室の住人さん：2006/08/18(金) 15:52:55 ID:KN3nIQ4+

ナスとキュウリが大量にあります。ナス焼き麻婆ナス味噌汁くらいにはつかいました。全く減らない(´；ω;`)

826 ：７７４号室の住人さん：2006/08/18(金) 16:01:17 ID:2uhwXRvE

「鳥しめじ」はどうですか？
鳥むね肉の細切りとしめじを一緒にゆでて、器に盛り、大根おろしに
ポン酢をかけて食べると激ウマです！

827 ：774号室の住人さん：2006/08/18(金) 16:01:18 ID:KNzt85lk

あ、何か冷蔵庫で冷やした茄子の味噌汁食べたくなってきた

>>825
茄子とピーマンを炒めて醤油と七味で食べてもいいし、
炒めた最後に味噌と七味を絡めて食べてもｳﾏｰだよ。
それに、あれば豚コマを一緒に炒めれば十分一品料理になる。

828 ：774号室の住人さん：2006/08/18(金) 16:15:17 ID:FjAg4oRj

>>824
その塩をＪＡＮＥ’ｓのクレイジーソルトにするとプロの味。

829 ：774号室の住人さん：2006/08/18(金) 17:27:03 ID:4XlVSQEZ

鶏むね肉を薄切りにして、梅干しをペースト状に潰したヤツ巻いた。
そんで塩コショウして焼いてみた。
大葉があったらもっと美味しかっただろなと思った。

友人が来たときの酒のつまみに出したら、俺が食う前に消えた。
ちょｗｗ作るの間に合わないｗｗｗ

830 ：774号室の住人さん：2006/08/18(金) 23:05:40 ID:jnUt2HJ6

>>826
今日したよー
鶏胸肉は丸ごと茹で冷ましてから割いたのだけが違い。
前に茹で鶏作った時のスープを冷凍してたから、それ溶かして沸騰させて、鶏投入後５分くらいで火からおろして放置。

余分な脂落ちるでもパサパサにならないし、おろし＋ポン酢であっさり美味しかったよ
ありがとう

831 ：774号室の住人さん：2006/08/19(土) 03:42:22 ID:8RvqP0MU

>>331
30個まとめ買い。
かわいい。

832 ：774号室の住人さん：2006/08/19(土) 10:30:35 ID:lGv0OR3Y

冷凍ご飯を炒めてパラパラになったら
ピエトロドレッシングを少々振り掛けて余熱でからめる。
貧乏（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
具を入れてもいいかも

833 ：774号室の住人さん：2006/08/19(土) 11:51:19 ID:FKHqZ193

一人暮らしって結構お金かかりますよね‥。
自宅で簡単にお小遣い増やす方法、よかったら参考にして下さい。　
http://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r27679837

834 ：774号室の住人さん：2006/08/19(土) 16:59:27 ID:NZWzZVWt

>>833市ね

835 ：774号室の住人さん：2006/08/19(土) 17:20:31 ID:8RvqP0MU

>>833
お前はもう死んでいる

836 ：774号室の住人さん：2006/08/19(土) 17:28:02 ID:l4VkjrrV

ご飯にコーラかけるとうまいよ。茶漬けだよ。梅干のせるよ。

837 ：774号室の住人さん：2006/08/19(土) 18:31:56 ID:c2DFKqLj

ご飯には日本酒をかけろ

838 ：774号室の住人さん：2006/08/19(土) 18:50:52 ID:Xz9VeGta

どっちもいや

839 ：774号室の住人さん：2006/08/22(火) 15:37:41 ID:n0sv/J+0

田舎からオクラが送られてきました。
豚肉巻きを作りたいのですが、つなぎにする小麦粉がありません。
切り落としの豚肉をまきまきしてフライパンで焼くだけで
大丈夫でしょうか？

840 ：774号室の住人さん：2006/08/22(火) 15:40:51 ID:6dWVyPEw

>>839
確実に取れると思う…
つまようじをさせば多少マシかもしれないけど。
別の料理を検討しては？

841 ：774号室の住人さん：2006/08/22(火) 16:30:27 ID:r7KBud4B

>>839
悪いことは言わん。別のものを作れ。

そのオクラが新鮮なら、丸ごと茹でて醤油たらしてかぶりついてみれ。うまいぞ。

842 ：774号室の住人さん：2006/08/22(火) 17:47:17 ID:6dWVyPEw

関係ないけど、840のレスをしたあと冷蔵庫を見たらオクラがあったｗ
田舎から戻るときに持たされたんだっけ。しかも自家栽培なので巨大。
茹でて刻んで納豆に入れていただきました。ｳﾏｰ

843 ：774号室の住人さん：2006/08/22(火) 19:05:23 ID:Gw65+DOY

最近はまってるもの

適当リゾット
具をバターで炒める(塩コショウ少々)
↓
ご飯投入してちょっと炒める
↓
牛乳3/4カップほどと粉チーズ投入
↓
塩コショウで味ととのえつつ、いい感じになるまで炒め(?)る

具はシメジ、とりむね、たまねぎ、マッシュルームなどあいそうなのをフィーリングで
さつまいもいれても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
じゃがいももいいとおも。

844 ：774号室の住人さん：2006/08/22(火) 23:52:09 ID:CtDod353

オクラとベーコンを塩コショウバター(好みで醤油)で炒めると美味しい

845 ：774号室の住人さん：2006/08/23(水) 00:24:38 ID:ndJHPIjJ

オクラは生のまま刻んでかつお節と卵と醤油で混ぜてご飯にかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしょ。

846 ：774号室の住人さん：2006/08/23(水) 00:55:01 ID:aBgGz7AX

オクラってゆでないとねばねばしなくない？

847 ：774号室の住人さん：2006/08/23(水) 01:06:19 ID:ZtGF137Z

生でもネバネバするよ。
でも茹でたほうがネバネバは強くなるみたい。青臭さも取れる。

848 ：774号室の住人さん：2006/08/23(水) 02:21:54 ID:TvmBDNB1

一瞬イクラと勘違いして>>842に驚愕した。

849 ：774号室の住人さん：2006/08/25(金) 01:36:31 ID:UGxhEtaw

卵ごはぬに鰹節１パックとせうゆとオクラを薄くきざんだので
ねばねば(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

850 ：774号室の住人さん：2006/08/25(金) 01:40:46 ID:2aLZks0U

「本格茶漬け」
水＋白だしを沸かしてそれにご飯ぶちこんで刺身などのせて食う。
>>849から聞いたぜ

851 ：774号室の住人さん：2006/08/25(金) 01:43:19 ID:UGxhEtaw

ちゃっぱ通せよボケｗｗ

852 ：774号室の住人さん：2006/08/26(土) 03:39:06 ID:OIkETn/t

>>850
ソレやったことあるけど、刺身の生臭さが倍増してダメだった。
軽く炙った方が美味しいかも。

853 ：850：2006/08/26(土) 20:00:08 ID:+p/Uy7FO

>>852
梅干なんかのほうがいいかもな。ベストな物さがしてみてくれ

854 ：774号室の住人さん：2006/08/26(土) 20:56:50 ID:uYP0OWiG

ごはぬ！
ごはぬ！

855 ：774号室の住人さん：2006/08/27(日) 16:27:10 ID:Ajji7ite

オクラ、茹でて刻んでかつお＋醤油以外に
なんか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな使い方ないかな？

856 ：774号室の住人さん：2006/08/27(日) 19:55:36 ID:+J/Z1HYd

>>855
パスタに入れたり、薄味の煮物に入れたりするとおいしいよ。
特にパスタ。極端にねばねばしないし、ソースの絡みもよくなってうまい。

857 ：774号室の住人さん：2006/08/27(日) 22:50:49 ID:sYxEao1E

>>855
コンソメスープの具やベーコンとかバターみたいな洋風料理も相性良いよ

858 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 00:21:32 ID:yA4p23iY

>>825
全部処理した？嫌いじゃなきゃ柴漬け作ればいいんだよ。
簡単だよ。ググってみて！
漏れの場合・・・
きゅうりを半分にわりティスプーンで
中のワタをってスライス。
なすもスライス。
茗荷もスライス。
上記を少なめの塩で揉み圧力をかけ漬ける。
冷蔵庫で2日程放置して味見をし、
出た水を捨て梅酢（スーパーや自然食品屋で\３００程度）を入れて漬け
再び冷蔵庫で２日程放置。

859 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 00:43:40 ID:HpnXUhSi

>>855
オクラは和風ハンバーグのタレにするのが大好きだ！
ダシ醤油をあんかけにして、茹でて刻んだオクラを入れたのをハンバーグにかけて食べるとｳﾏ｡
大根おろしがあるとさらにｳﾏｰ

860 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 00:45:30 ID:OgDqDg8g

今日カレーを作ったんだ…
で、ジャガ芋が大量に余った！なにか簡単なレシピ頼む！

861 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 01:02:02 ID:HpnXUhSi

>>860
ﾚﾝﾁﾝして皮剥いて、適当に切ってﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ混ぜてマヨとｺｼｮｳで和えて、手抜きポテサラ。
ちゃんと潰すよりゴロゴロしてたほうが美味しいよ。

よくやるのは、じゃがと玉ねぎとベーコンを細切りにして炒めて、塩ｺｼｮｳ。
多めに作っておいて冷蔵して、そのまま食べたり、スープにしたり、ちょっと味を足してパスタの具にしたり、玉子でとじて丼にしたり、１週間で使い回してます。冷凍向きじゃないから痛みに気を付けて。

862 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 01:20:38 ID:yA4p23iY

>>860
①明太子をほぐしマヨネーズとあえる。
②皮付きで茹でたジャガイモの水分を拭き
　皮を剥きサイコロカットする。
③②に塩、胡椒、レモン汁を振る。（岩塩があると最高！）
④③と①を混ぜ、パセリのみじん切りを散らす。

①ジャガイモを皮付きのまま茹でる。
②ゆであがったジャガイモを皮付きのまま、十字に切り込みを入れる。
③切り込みの真ん中にバターを乗せ、お好みでキムチや塩辛をトッピング。
　酒のあてにサイコー！熱いうちにどうぞ！

①ジャガイモを千切りする。
②ガーリックをスライスする。
③万能ねぎを小口切りにする。
④コンビーフをほぐしておく。
⑤熱したフライパンに油を引く。②を投入し焦がさないようにガーリックオイルを制作。
⑥⑤のガーリックのみ取り除き、①を炒める。
⑦①が透き通ってアルデンテ程度の食感になったら、④を投入し全体の白い油を溶かすようにソテーする。
⑧己で味見し、塩、胡椒、醤油等で味付けをする。
⑨③をトッピングして⑥で取り除いたガーリックチップもトッピング。
参考までに・・・
コンビーフの油が気になるようなら、前もって
軽くソテーしておいて、余分な油をカットして
あとからジャガイモとソテーしても、おいしい。
ガーリックオイルが引き立つよ。

863 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 01:47:30 ID:7DeIsHum

何かお肉を使わないで（安上がりだから
かなり満足出来るレシピないですか？

今日、揚げだし豆腐を大量に作ってみたけど、
けっこう満足できた。

864 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 02:08:46 ID:yA4p23iY

>>863
豆腐が好きなのかな？
グルデンミートといい、ベジタリアンが肉の代わりに使用する
大豆製品があるよ。
ハムやウィンナーもあるし、グルデンミートの缶詰を使った
ミートローフもあるよ。
調理の仕方も応用が利くしググって見たら？

ttp://www.karuna.co.jp/

865 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 02:28:50 ID:yA4p23iY

>>864
追加で
ttp://www.tf9.biz/Vege/Vege-recipe.html
ttp://www.ajinomoto.co.jp/recipe/reizouko/752/1i.asp??rcpTop

866 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 16:54:32 ID:OgDqDg8g

>>861-862㌧㌧

867 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 19:51:49 ID:Q2iXkvo5

そろそろ秋刀魚がうまい季節だね

868 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 20:41:15 ID:qSaK+oNp

やっぱり大根おろしとすだちだよね

869 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 20:47:53 ID:M5KDpT+b

鮮度のいいやつで刺身ってのが最高!!
あっさりポン酢と紅葉おろしで。

ぶつ切りにして唐揚げにするのも最高!!

ビールが旨いんだ。

870 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 21:04:55 ID:vx7e2TIR

でもまだ高いよね・・・orz
去年は安くて頻繁に食べてたけど今年はどうなんだろか。。

早く食べた～い

871 ：774号室の住人さん：2006/08/28(月) 22:49:23 ID:qKZaq52E

さんまご飯うまいよー。
さんまを半分に切って（炊飯器に入るならそのまんま）酒と水と醤油を
あわせて普通の水加減にする。生姜を入れてもよし。
普通に炊飯。炊き上がったら骨と頭と尻尾を取ってさっくり混ぜる。
醤油が足りなかったら加える。
食す！うまー！

872 ：855：2006/08/28(月) 23:33:52 ID:vrCqM1Iz

>856-857,859
㌧

長いもも余ってたんで、冷製ねばねばパスタでいい感じに冷蔵庫整理できました。
めんつゆじゃなく、「かつおたたきのたれ」使ったらなかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた。

873 ：774号室の住人さん：2006/08/29(火) 00:06:28 ID:NUgkOPmE

料理初心者です。麺とｶﾚｰやｼﾁｭｰは飽きました。我ながらﾝﾏくない。
誰か野菜たっぷり簡単ﾚｼﾋﾟ教えて下さい…

874 ：774号室の住人さん：2006/08/29(火) 00:08:40 ID:U/bnKsAz

ｻﾝﾏ焼くと部屋くっさ～になる…
ﾌｧﾌﾞﾘｰｽﾞなんか効かないし
野外で七輪で焼いて食べたいな～

875 ：774号室の住人さん：2006/08/29(火) 01:13:49 ID:Sh5X23rc

>>873
野菜炒めがいいよ。カンタンだし。
大きさそろえて切って(火の通りを同じにするため)炒める。塩コショウだけでもいいし、焼肉のタレで味付けしてもうまい。
それかスープにする。野菜の他にベーコンまたはウインナー入れるとだしがとれていい。えのきなどのきのこを入れても。
ぜひお試しを(＾ω＾)

876 ：774号室の住人さん：2006/08/29(火) 01:46:38 ID:aM8HdT52

>>871
なんかうまそう・・・

877 ：774号室の住人さん：2006/08/29(火) 04:02:08 ID:WZPyZpz0

>>873
ポトフも簡単だよ。ジャガイモと人参とあり合わせの野菜を入れて、
コンソメで煮るだけ。

878 ：774号室の住人さん：2006/08/29(火) 12:28:57 ID:Dwa11/Vg

>>873
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｵﾇﾇﾇ。

漏れも料理しない方だけど、上にあったレシピやカップラーメンに入れて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
お手軽簡単に栄養摂取出来て更に（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

取り合えずいろんなものに適当に入れて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

879 ：774号室の住人さん：2006/08/29(火) 12:47:06 ID:J49WLSeM

>>873
親子丼オススメ。
野菜炒めの発展系として、火を通して水入れて
酒なり砂糖（少量・なくてもいい）醤油、だしなどで味付けして
最後にタマゴ落とせばＯＫ。
うまい上に、かなり多くの種類の野菜をつっこんでも味が壊れない。
店ではたまねぎくらいだろうが・・何入れても合うよ。すぐ作れるのも強み。

880 ：774号室の住人さん：2006/08/29(火) 13:21:22 ID:es2pKprF

>>873　ニンニク＋オリーブオイル＋トマト缶＋コンソメ　で野菜を煮る。
ラタトュウユ。冷えてもンマイ。

これをプロヴァンス風と言うらしい。（火にかけて農作業しているうちに出来る田舎料理）

881 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 03:53:20 ID:O8Tp6oML

腹減ったー…

882 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 04:23:15 ID:PmRLfpSf

スーパーでシチューのルーでも買ってくるんだ。
ルー系の食い物は、手の込み方と具の工夫で
簡単にそこらの店より美味いもんが作れる、俺たちの味方だ。

883 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 04:51:10 ID:O8Tp6oML

カレーのルーはあるが、鍋が無い…肉も無い…

884 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 08:34:26 ID:lI5O2GSy

>>874
つ干物

885 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 10:22:10 ID:h+pA6A1X

シチューの元より、
ホワイトソースを牛乳とマーガリン、小麦粉で作った方が
安上がりでうまいよ
味付けはコンソメと塩こしょう
自分は小麦粉使わんで、水とコンソメで野菜似て
牛乳、マーガリン入れて、片栗粉でトロミをつける
手抜きシチューをよく作る

886 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 18:29:33 ID:MQZimbCV

材料がルーと水だけでそこそこの味の物が出来るのはいい

887 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 21:10:40 ID:02q6UOT7

個人的に一番のおすすめは業務用ホワイトルゥ

888 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 22:18:37 ID:UjNRHmkF

トンカツ用の豚肉を買ってくる。
ナイフを適当にいれ、筋を切る。
塩こしょうを振る。
フライパンに油を引いて、そのまま肉を両面焼く。
食べる。
ウマー！

889 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 22:33:06 ID:3M7+dlUA

って普通じゃんｗｗ

890 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 22:40:39 ID:PmRLfpSf

>>885
牛乳マーガリンの値段がある程度する事を考えると
安い時にルー買った方が安上がりだと思う俺ｶﾞｲﾙ
ヒトハコ１００円のときとかね。

891 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 23:25:23 ID:Itdc32Bv

トマトとキムチのチャーハン。
トマトとキムチを粗めのみじん切りにして軽く炒めてからごはん投入。
ある程度温まったらキムチの汁と焼き肉のたれと塩コショウで味付け。仕上げにネギ。
口に入れたら最初はキムチの辛さがグッとくるんだけど
後でトマトの甘酸っぱいのがきて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
卵はいれないであげて。

892 ：774号室の住人さん：2006/09/04(月) 23:26:00 ID:UjNRHmkF

牛肉の切り落としを買ってくる。
乾麺のそばを湯がいて、ザルにあげておく。
フライパンに油をしき、肉を炒めたところで、ソバを入れ、
さらに焼きそば風に炒める。
めんつゆに好みの薬味を入れて食べる。
なかなかうまいよ。

893 ：774号室の住人さん：2006/09/05(火) 00:16:32 ID:4lvVfbsU

そばって蕎麦？
中華麺でなく？

894 ：774号室の住人さん：2006/09/05(火) 01:13:27 ID:FMQfDTU7

鯖、秋刀魚、鰯等の味噌煮缶詰を、ご飯にBukkake。
以上。
ドリンクは野菜ジュース食塩無添加。
　
美味い早い安いで I Like Bukkakeです。

895 ：774号室の住人さん：2006/09/05(火) 19:55:21 ID:Nol8l3NX

>>893
ソーミンチャンプルーっぽい気がする

鳥もも煮付け
　煮ても平気そうな野菜をセレクト、鳥ももと一緒に一口サイズに切る
　→昨日はジャガイモ・タマネギ・小松菜をチョイスした
　野菜を鍋で軽く炒める
　水を注いでもも肉投入
　ぐらっと来たらみりんと醤油で適当に味付け
　お好みの具合まで弱火～中火で煮る

ももと野菜の口溶けがとても美味でした。

896 ：774号室の住人さん：2006/09/05(火) 21:28:53 ID:NgP5eWjV

>>893
普通の蕎麦。

897 ：774号室の住人さん：2006/09/05(火) 22:50:56 ID:zptlbaba

今日適当に作ったら、以外にｳﾏｳﾏだったので。

１：揖保の糸　２束
２：刻みにんにく　１かけら（必須）
３：鶏がらスープの素　適量（必須）
４：素麺のつゆ（３倍濃縮）　適量
５：胡椒　大量

麺がのびるまで中火で煮込む
完成

898 ：774号室の住人さん：2006/09/05(火) 23:05:34 ID:Thk/ekl0

①鶏むね肉1㌢くらいにスライスして、
ビニール袋に酒、塩、こしょうと共に入れて揉みこむ。
②もやし、にらとか好きな野菜、
チーズとかとにかく好きなものと①を皿に盛って
軽ーく塩、こしょうかけてラップして3分くらいチン！
半生の部分がまだあるようならかきまぜてからまた１分ぐらいチン！
③熱いので蒸気に気をつけながらラップをオープン、そして食う！

もやし安いし鶏むね肉も100㌘40円くらいで安売りしてる。
それなりに栄養とれるしマジでウマー！
①の行程はめんどくさいかもしれんが
この一手間でおいしさが結構違います

899 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 00:36:23 ID:OZewMoxg

後500円しかないorz
ﾚｼﾋﾟ頼む！500円までなら買い足し可
現在の冷蔵庫の中身
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ
日清焼きそば×3
卵10
玉ねぎ
鶏ささみ
調味料はあまりないので…

900 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 00:38:49 ID:O81f9Fpq

>>899
普通に焼きそばと卵焼き作って
500円でビール2本

901 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 00:59:42 ID:NqjHHsl1

>>899
500円もあるならもやし20袋も買えるジャマイカ

ヤキソバは麺半分、もやしでカサ増しして6回に分けて食う。
豪華な気分になりたいなら目玉焼き乗せる。
米があるならそばめしに。
もやし炒めて塩こしょう醤油、卵でとじる。
ささ身と卵と玉葱で親子丼。
米無いならチンしたもやしにかけて食え！
小麦粉あるならチヂミでも作ったらいい。

902 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 01:17:06 ID:iswAYGCr

>>899
何日間もたせるのか知らないけど小麦粉とキャベツと削り節パックを買ってきて、
溶いた小麦粉に玉子＋キャベツ、仕上げに削り節とソースでお好み焼き
キャベツ＋ささみ＋玉ねぎでやきそば
ソースがなかったら足が出るかもしれないけど

903 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 01:23:42 ID:OZewMoxg

>>902スマソ…15日までです

904 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 01:35:23 ID:iswAYGCr

1日50円かorz
小麦粉2kgあれば何とかもつかも
100円ショップで売ってるところもあるから
合間にすいとんとか作れば飽きないだしょ

905 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 01:56:32 ID:OZewMoxg

>>902 >>904
ちなみにソースもありません。米は多少あります。
調味料は
マヨ、塩胡椒、焼き肉のたれ、ゴマだれ
砂糖、七味です。油も無いです…orz

906 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 02:11:52 ID:iswAYGCr

ソースは100円ショップにある　油→マヨを代用　
しつこかったらマヨなくてもお好み焼きは焼ける
やきそばは熱したフライパンに多めの水を入れて水分なくなるまで炒める
値段オーバーしたら削り節は諦める

907 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 02:23:21 ID:A1qDt9uf

なんとなく食べたくって、こんにゃくを買ってきてしまいました。
なにかおすすめの食べ方ありませんか？

908 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 03:44:16 ID:xUxEBUnM

油が家に20本位あるから使いきれなくて困ってるよ～
あげたい…

909 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 04:32:33 ID:OZewMoxg

>>908欲しいです…
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝの使い道は無いですか？ｵﾌﾞｰﾝは無いのでorz

910 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 06:31:50 ID:F7/dfsO/

>>909
保存が利くものは最後にとっておこう。
食うときは下手に小細工せずそのままいくのが吉。
鶏ささみは冷凍ならいいけど、冷蔵ならさっさと食わないとやばいぞ。

911 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 19:01:53 ID:cHX9ro9L

>909まだいるかな？
1.ゆでたまごとたまねぎみじん切りしてマヨネーズ、塩胡椒少々で和える
フランスパンに乗せて食べる。

2.鳥肉と玉ねぎで親子丼

3.鶏肉と玉ねぎ、卵でチャーハン。焼き肉のたれと塩胡椒で味付け。

4.鶏肉と玉ねぎを油の代わりにマヨネーズで炒めて焼き肉のたれと
塩胡椒で味付け。お好みで七味。
ごはんにかけてもフランスパンにマヨネーズ塗って乗せても。

5.ゆでたササミを細かくさいて薄切り玉ねぎにゴマだれかける
6.スクランブルエッグ作ってフランスパンに乗せる

フランスパンはオーブンなくてもフライパンや魚焼きグリルで軽く焼けばｵｹ。
肉とかメインを買い足すなら、スーパーで閉店間際の割引やおつとめ品なんかを狙え。
野菜類は100円以下で買える場合がある。

912 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 19:37:00 ID:YPFMKEjB

>>907
こんにゃくのピリ辛炒め

こんにゃくを手でちぎって、水で洗い(時間があるならば湯通し) して臭みを取る。

鍋(フライパンでも可)でこんにゃくをごま油で炒めて、
刻んだ赤唐辛子と酒とみりんと醤油を加えて更に炒める。

程良く味がこんにゃくに付いたら完成。

913 ：774号室の住人さん：2006/09/06(水) 20:32:28 ID:R7+O7uD0

>>912
それ昨日本見て作ったんだけど激辛炒めになってしまった＿|￣|○

914 ：774号室の住人さん：2006/09/07(木) 00:16:44 ID:gItxHA64

>>909
醤油ある？
たまねぎ、ささ身、焼そば麺炒めて塩、こしょう、醤油で醤油焼そば。
ほんとは豚肉＆もやしがほしいけど。

915 ：774号室の住人さん：2006/09/07(木) 02:14:18 ID:x4dUZ1kI

たらこが２腹余ったんだが、何作ったらいいと思う？
ちなみにたらこスパはもう作った

916 ：774号室の住人さん：2006/09/07(木) 04:47:13 ID:QnF7r7cm

>>915
たらこと人参を胡麻油で炒めたらおつまみになるってどこかで見たよ

917 ：774号室の住人さん：2006/09/07(木) 11:14:52 ID:/+1TUC6e

>>915
茹でるかﾚﾝﾁﾝしたじゃがいもを熱いうちにつぶして、バター少々と塩胡椒したところに、ほぐしたタラコ入れて混ぜればタラモサラダ。あるならレモン汁少し入れたりすると美味しいよ。
パンにはんで食べたい！

918 ：774号室の住人さん：2006/09/07(木) 17:08:11 ID:abWg+3iN

かぼちゃをレンチンしてペーストにして冷凍しようと思ったんですけど、
この取り除いた皮で何かもう一品出来ないですかね?
取り敢えず味噌汁に入れてみて、まだ半分くらい余ってます。

ググッてみても「皮は取り除いて…」とかいうレシピしか出てこないし、
みんな捨てちゃうのかなー。もったいない!!

919 ：774号室の住人さん：2006/09/07(木) 22:28:49 ID:x4dUZ1kI

>>916 >>917
サンクス！
やってみる

920 ：774号室の住人さん：2006/09/07(木) 22:35:26 ID:nfFHhgZ9

>>918 クッキングパパでかぼちゃの皮できんぴら作ってた

921 ：774号室の住人さん：2006/09/07(木) 22:54:14 ID:wG1QUQVC

かぼちゃの皮に挽き肉サンドしてフライ…旨そう
作ったこと無いけど

922 ：774号室の住人さん：2006/09/08(金) 10:17:19 ID:euqotDUT

>>920-921
レスありが㌧です。
きんぴらも挽き肉サンドも旨そー。早速やってみます!!

923 ：909：2006/09/08(金) 11:26:22 ID:Fyk1zrGN

>>910 >>911 >>914サンクスです。
参考にさせていただきます。
残り焼きそば2つとささみ100㌘程度になりましたorz
まだ500円はなんとかあります。あと8日なんとか頑張ります…

924 ：774号室の住人さん：2006/09/08(金) 23:08:35 ID:UU6rdQdu

925 ：774号室の住人さん：2006/09/08(金) 23:53:10 ID:a9SZNRFz

残りの食材が↓で明日1週間分の買出しに行こうと思いますが、お勧めのメニューお願いします。
最近、カレーと野菜炒め続きだったので、これ以外で。
一人暮らし始めて一週間、不慣れで困っています。

　キュウリ 2本
　洋ニンジン 1本
　ブロッコリー 1株
　もやし 0.7袋
　ジャガイモ(ばれいしょ) 4個
　ウインナー(小) 10個
　タマゴ 4個
　納豆 5個
　スパゲティ 700g
　カレー個 4個(5皿分)

926 ：774号室の住人さん：2006/09/09(土) 00:11:12 ID:qWvXZQzC

>>925
すっごい自分流メニューなら
合いびき肉　大きめ１パック
たまねぎ　３つくらい
ベーコン　１パック
を買え。

もやしはほっとくとすぐ死ぬので
合いびき肉適量と卵１～２個ともやしで塩コショウで炒め物。

ブロッコリーはオリーブオイルとにんにくとベーコン半分で
ぺペロンチーノにするとかなりいける。
ブロッコリー１株あれば３食分くらい。

じゃがいも２つはゆでてきゅうりは輪切りにして塩もみして、
卵はゆでてウインナーゆでて切って塩コショウとマヨでポテトサラダ。

残ウインナーとたまねぎ適量で塩コショウとケチャップでナポリタンを作れ。

にんじんとベーコンとジャガイモ残り２つとたまねぎ適量で
ポトフを作れ。味付けはコンソメのもとと塩コショウ。

合いびき肉残りとたまねぎと卵でハンバーグ作れ。あまった卵を上にでも載せる。

カレーは日持ちするから無視
納豆はごはんの友。

927 ：774号室の住人さん：2006/09/10(日) 09:05:50 ID:8DabyTri

もやしは水を張ったボウルにつけて冷蔵庫に入れておくと通常より日持ちするよ。
ただし、水を何回か入れ替えないとすぐ傷むけど。

928 ：774号室の住人さん：2006/09/10(日) 13:11:57 ID:zABNgjzA

>>925

こういう所もあるから、参考にするがよろし

【腐らせたら】一週間食材使いきりレシピ【負け】
ttp://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1119001670/

929 ：774号室の住人さん：2006/09/10(日) 13:14:12 ID:zABNgjzA

も1つ追加

★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ30品目★
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1156154583/

ここは材料と調味料とかけば、誰かがレシピをひねり出してくれるぞ

930 ：明神翔太：2006/09/10(日) 23:34:14 ID:0/U7An2v

腹が減った・・
基本家にあるものでつくれる菓子(?)というか腹多少ふくらむもの
なんかくれ・・

931 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 00:06:51 ID:QS0HwumG

>>930
それぞれの家に基本的にあるものは違うので、
最低限そのくらいは書いとけ

932 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 00:10:27 ID:QYHuqm5a

自炊して手が玉葱臭くてどーも寝つけない。。。
ｽﾚ違ごめんなさい

933 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 17:51:24 ID:G/QtM9aM

>>932
わかるｗｗ
ワンルームで部屋干ししててタマネギ料理に使うと
手どころか洗濯物が全てタマネギくさー

934 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 18:52:56 ID:SyhuETa1

>>930
パン耳傷めて砂糖まぶせ。
卵と砂糖かき混ぜて、パンを浸すのもｵﾇﾇﾇ。冷やして('A`) ｳﾏｰ

935 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 19:34:28 ID:AABKBPtR

業務用印度カレー(1kg)の半分使用
牛豚挽き肉1.2kg
カットトマト2缶
玉ねぎ8個
ガラムマサラ適量
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ適量
顆粒ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ適量

これでひと月くらい過ごせます
以上の使用材料で2000円ちょっと

936 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 19:47:53 ID:gp/N9K0b

>>935
毎日カレーなの？

937 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 20:25:08 ID:7VerdCI6

1.スパゲティーを茹でる。
2.大根をおろし、醤油をかける。
3.その上にツナ缶のツナをのせる。

雑誌に載ってたんだけどｳﾏｰだった。

938 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 21:17:46 ID:aEsNNw7e

>>937
醤油のかわりにそうめんつゆでやってもｳﾏｰ。

939 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 23:13:51 ID:CI3ZJpa1

>>937
醤油のかわりにソースでやってもｳﾏｰ。

940 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 23:44:00 ID:XRiZp1mR

玉葱が安かったから一袋6個入り買ったらあまりまくり…
人参一本と葱、あと鳥胸、豚ブロック、
なんかできないかな？炒め物か煮物くらいしか思い付かないのだが…

941 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 23:47:00 ID:QS0HwumG

>>940
たまねぎみじん切りにして、ニンジンもみじん切りにして、鳥は食べやすい大きさにして
米を炒めて炊飯器にコンソメ砕いて入れて炊けばピラフの出来上がり

942 ：774号室の住人さん：2006/09/11(月) 23:50:06 ID:XRiZp1mR

ピラフか～
いいかも(゜∀゜)
米って炊く前の米を炒めるの？
炊いた温かいやつ？
無知でｺﾞﾒｿ

943 ：774号室の住人さん：2006/09/12(火) 00:26:47 ID:g7KPuhQ3

>>940
豚ブロックを１㎝くらいの厚さに切って
キッチンペーパーで油をふきとりながらカリッと焼く。
ネギをみじん切りしたものにゴマ油・塩をまぜて
豚肉にのせて食べる。
手軽でウマイ。

944 ：774号室の住人さん：2006/09/12(火) 03:06:08 ID:zKZNZAWg

飴色玉葱にして冷凍保存すればいいんじゃないかな。
カレーとかスープに使える。

945 ：774号室の住人さん：2006/09/12(火) 14:02:50 ID:kpdNKhEZ

>>942
炊く前の米だよ。炒めてるうちに透き通ってくるのがおもろい。

946 ：774号室の住人さん：2006/09/12(火) 14:10:56 ID:GGslF0TV

玉葱・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ﾄﾏﾄが大量にあるのだが、ｻﾗﾀﾞ以外でこれらがﾒｲﾝになるﾚｼﾋﾟがあったら教えて！
あとあるのは玉子２個と納豆と梅干しです。

947 ：774号室の住人さん：2006/09/12(火) 18:13:06 ID:9v1GF+Lg

トマトとチーズを使った簡単な料理ありますか？
そのまま食えってのもありですが…

948 ：774号室の住人さん：2006/09/12(火) 19:17:42 ID:tOSaeMcu

>>947
ピザとかｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰとか。

949 ：774号室の住人さん：2006/09/12(火) 20:08:52 ID:PQwG1wsc

>>946
全部鍋に入れてコンソメでひたすら煮込む　はだめ？ｗ

じゃがいもは細切りにして透明になるまで軽く炒めるとシャキシャキでうまいよ
ほんとは少し肉入れるとよりうまい
味付けは醤油、だしの素、塩コショウらへんかなぁ

たまねぎはスライス＋かつぶしとかスープ、味噌汁で大量消費ｗ
>>944もあるし

トマト＋納豆はパスタにのせたりぶっかけそうめんにのせたりするよ
トマト＋卵でオムレツとかね

950 ：774号室の住人さん：2006/09/12(火) 20:33:47 ID:+Y3nRxRR

>>945
>炒めてるうちに透き通ってくるのがおもろい。
その純粋な心がうらやましい。
自炊してるけど、外食苦手と金銭的理由だし。

951 ：774号室の住人さん：2006/09/12(火) 21:14:54 ID:trc91ykQ

>>950
めんどくさいと思って作りながら食べてると、メシもあんまうまくないだろ？
楽しんで作ったほうが、ウマイ

952 ：774号室の住人さん：2006/09/13(水) 00:39:41 ID:CRRe2aoo

>>949ﾚｽ㌧ｸｽ
玉葱保存用に冷凍した
全部煮たらどうなるんだろｗ

953 ：774号室の住人さん：2006/09/13(水) 01:47:19 ID:CFpUta49

>>952
量どんだけあるの？ｗ

ぶっちゃけうまいトマトは冷やしてそのまま塩ふって食べるのが一番うまいと思ふ

954 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 01:44:40 ID:X9wWygID

・たまねぎをみじん切りにして、しょうゆ・塩こしょうで炒める。
・たまごを溶いて、炒めたたまねぎを混ぜ塩こしょうをする。
・形を整えながら焼く。
・鰹節とマヨネーズとソースをかけて食べる。
・(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

955 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 14:55:59 ID:VTq0stWw

大家さんが農家らしく、ねぎをくれたんだが、味噌汁の具以外で何かレシピ教えれ！！

956 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 15:02:22 ID:h+vHpt7i

焼きネギ

957 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 15:04:50 ID:VTq0stWw

良いネギだったら10cmくらいに切ってグリルで焼いてポン酢でｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

958 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 15:12:38 ID:d+gLfDn9

ネギ単独だと難しいね‥
私は、豚肉を買って、
①　みじん切りにしたネギに塩とゴマ油を適量まぜまぜ。
②　豚肉を塩こしょう、酒、で炒め、香りづけに醤油をちょっと。
③　火を消す直前に、①のネギを入れ、まぜまぜ。
④　豚肉のネギ塩炒め　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　ですよ♪

959 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 15:13:50 ID:VTq0stWw

刻んでチャーハンｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

960 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 17:10:18 ID:Vg4xyEbX

>>955

＜長ネギの甘味噌炒め＞

長ネギを小口に刻んで炒める→味噌、酒、みりん、を入れて味付けながら炒める。
味を見て、好みに加減してくれ。
これだと、かなりかさが減るし、ご飯に混ぜて食べるとウマイ。
常備菜にもなるな。余ったら、冷凍する。

961 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 20:06:41 ID:uo3OG5zT

>>955
白ネギなのか、青ネギなのか書かないと「ねぎ」と言って思いつくのは
たぶん地域差があると思うよ。

962 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 20:53:15 ID:JAicUCdB

コンビーフの缶詰めあるんだけどどうやって食ったらいいかね？
ツナみたいにマヨだけで食える？

963 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 20:53:58 ID:iAdxymU+

タマネギはどう調理しても食えるから、あればあるだけ消費する
玄関の靴箱の中に入れておけば夏場じゃなければ1ヶ月ぐらいは大丈夫だし、本当に便利な食材だよね

964 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 20:55:07 ID:iAdxymU+

>>962
マヨと胡椒かけて、ツマミにすればいいよ

賞味期限に余裕があるなら、今食わないで今度カレー作る時に入れてみな
良いダシが出て美味しいのができるよ

965 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 21:17:24 ID:qYeVcVIs

最近ご飯のおやきにハマってます。
ご飯に紫葉漬or高菜と、ふりかけ(個人的に紫葉漬には卵系、高菜には鰹節系がお勧め)を混ぜたら、ラップで包んでご飯に粘りが出るくらいまで揉み、平な円形にする。
フライパンに胡麻油をしいて、軽くお焦げがつくまで焼く。
かんせーい☆
安上がりで簡単でウマイ。

966 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 21:27:28 ID:2kOJAkRv

うまそぅ

967 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 21:34:14 ID:2hoCFrLA

ジャガイモ電子レンジでふかす。
かわむく。
バターのせる。

968 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 22:49:05 ID:ry/eYBgV

>>962
じゃがいもと炒める。
お腹ふくらませたかったらそれを卵でとじてスパニッシュオムレツに。

969 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 22:56:14 ID:17jSQ+Pu

サツマイモを適当な厚さに切って、フライパンにのせてそのまま焼くと、
焼き芋スライスのできあがり。

970 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 22:57:55 ID:ZYHr5pvY

>>962
マヨネーズを和えてのり巻きの芯にして食べる。ｳﾏｰ

971 ：774号室の住人さん：2006/09/14(木) 23:16:42 ID:fkTjIc1L

>>962

にんにくをオリーブオイルで炒める→キャベツたくさん入れて炒める→コンビーフ入れて炒める

まじでｳﾏｲ

972 ：774号室の住人さん：2006/09/15(金) 00:09:35 ID:I89qW6ba

>>962
サラダほうれん草を買ってきて
パスタをゆでる→コーンビーフをほぐしてパスタと炒める→火を止めてサラダほうれん草と混ぜる
→パルメザンチーズをたっぷりかけて食す

コーンビーフの塩味効いてて結構ウマー。
サラダほうれん草がなければ、普通のほうれん草でもチンケンでも水菜でも可。
サラダ野菜以外のときは、コーンビーフと一緒に炒めることを勧める。

973 ：774号室の住人さん：2006/09/15(金) 00:48:31 ID:zdJTw4oK

>>972
私はワインも入れてます

974 ：774号室の住人さん：2006/09/15(金) 14:18:02 ID:WP1E5+yR

コンソメスープ失敗したお…(´ω｀)
なんか不味かった。
白菜、大根、ブナシメジ、ウインナーをぶち込んでコンソメの素で煮込んだんだが…。
水足りなかったのかな…

975 ：774号室の住人さん：2006/09/15(金) 14:26:39 ID:5VVpo0TR

いや、水足りないなら水足せばいいだろうｗ

976 ：774号室の住人さん：2006/09/15(金) 18:11:36 ID:oNjDywnR

あれ…とおもったら醤油少量入れてみるといいよ
味がまとまるっていうか、日本人はほんと醤油入ってりゃおｋなんだなと思うｗ

977 ：774号室の住人さん：2006/09/15(金) 23:42:26 ID:8hMRqC6M

>>974
どうやったら失敗するのか分からん…
塩コショウが足りなかったのでは？

978 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 02:41:30 ID:qayE541E

>>974
大根が要らなかった気がする。炒めてから、煮込んだ方がいいよ。

私も、先日作った料理は、余計な手間をかけた割りに、美味しくなかった。

979 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 02:48:48 ID:Dohvt7RW

でもこの材料だとちょっとクセがあるね。
シメジやウインナーってけっこう主張する匂いがあるし。
自分ならウインナーは入れないか、代わりにベーコンを使うかも。

980 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 04:47:23 ID:rBhqZ42e

とり胸をオーブンで焼く焼けたら塩を付けて食べる想像以上に美味かった

981 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 04:57:19 ID:yxJZVpA+

一人暮らし数日目、はじめて買った時
ただ焼いて、塩コショウかけて食った時
そこらの焼き鳥と同じくらい美味くてビビった思い出がある。

982 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 10:01:29 ID:MMqzZ02o

なんか女しか食べないようなコジャレたチャチな料理しか紹介されてないな。
もっとガツンとした脂ぎった男のおかずってやつを紹介してくれよ。

983 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 11:34:10 ID:0a3qNZ+X

羊の骨付き肉、頭、目玉などをヨーグルトと一緒にひたすら煮込む。
サフランライスを炊く。（味は落ちるけど、チキンライスや白飯でも可）
バジル、ローレル、クミン、カルダモンなどのスパイスを好みでいれて
味と香りをつけ、さらに煮込む。
サフランライスに煮込んだスープをぶっかけて食べると、マジでおいしいよ。

これぞ、アラブの家庭料理の定番ムンサフの作り方。簡単だし、誰でも作れる
のがいい。

984 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 12:18:50 ID:fD8WcD9g

鳥胸肉を削ぎ切りにして、片栗粉つけて揚げ焼きにすれば、安上がりなチキンカツの出来上がり
鳥胸肉なのに片栗粉のおかげでちゃんと肉汁が閉じ込められてて、それなりにジューシー
無性に油モノのオカズが食べたい時は、いつもコレ作ってる
胸肉1枚あれば十分一食分に足るからね
でも、さっさと食わないとすぐベタベタになっちゃう

もうほんのちょっと手間加えればちゃんとした唐揚げにもできるんだけどね・・・

985 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 12:41:47 ID:W9An4Shc

ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E122304/

986 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 13:36:55 ID:vupshNFc

玉葱を薄く切ってバターで炒めて、塩胡椒であじつけ。
ウインナーも一緒に炒めるよ。
んだら水いれて、じゃがいもいれる。コンソメいれて煮込む。
で、チーズとパン粉と牛乳いれて煮込んだらｳﾏｰだったよ。
ポトフの応用みたいな。

987 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 15:14:58 ID:eNZw8HkZ

業務スーパーで豚バラとキムチとチーズを買ってくる

豚バラ炒めてキムチ入れて最後にチーズを乗せるだけ
豚キムチーズの出来上がり

ご飯のおかずというより腹減ったときのつまみという感じだけどバリうま

988 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 15:50:06 ID:oNxpCRMv

鶏モモ肉一枚を切らずに広げてフライパンで焼く、味付けは塩胡椒、めんつゆ。めんつゆの量もテキトーで食うときも噛り付きで。うまい。

989 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 17:35:36 ID:ru4S5Rg7

普通に茄子焼いて塩ダレかけたらｳﾏｰでマジびびった。
こんなに茄子がうまいと思ったのは初めて

990 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 18:00:09 ID:GNWMQXb9

ミルクにバニラアイス入れればバニラシェイク。
これはハマる。
アイスは基本的に何でも合うからバリエーション豊か。

991 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 18:11:18 ID:/Nn8GjnQ

鶏肉は塩コショウしてフライパンで焼くだけで本当に美味しいね
これだけで３杯はおかわりできそう

992 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 18:25:21 ID:OCJYOshI

>>991
それ、豚肉でもウマー
肩切り落としでもいいけど、バラとかの脂身多いのが格別。

でも、すぐに野菜入れて野菜炒めにしてしまうんだよな(´･ω･`)

993 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 18:46:23 ID:EE8H5CtU

とろけるチーズを皿に並べる。
レンジで三分くらい

チーズせんべいのできあがり。
酒のつまみやサラダの上に砕いてパラパラかけるとウマー

こんなに簡単でシンプルなのにうまいのでびっくりした。
チーズマニアにはおすすめします

994 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 20:18:08 ID:b6k937wE

ていうか肉は塩胡椒で焼くだけでなんでも上手い、そして作った後「これ料理の腕も知識も何もいらないよね(´･ω･｀)」と少々鬱に

995 ：774号室の住人さん：2006/09/16(土) 22:31:18 ID:Zzc4Aurq

鶏肉用シーズニング？とかいう、鶏を焼く時用の香辛料の詰め合わせを買ったけど、普通に塩コショウした方が美味しかったorz