母のDSが油でギトギトでした。
このソフトは売れるわ
ねたかと思ったらマジか
ちょっと欲しい
684 :名無しさん必死だな :2007/02/07(水) 14:43:37 ID:oCJa77cp
爺乙
帝国の情報はなし?<こえ
689 : ◆F14A10rqlY :2007/02/07(水) 15:10:31 ID:ktE24Lwr
>>684 >帝国H料理
きているチラシ(無双DSと両面印刷)だと
価格、発売日未定 画面写真はナシ
洋食和食中華 約200種
「アサリの塩抜きのコツ」「針柚子の作り方」など
料理長のアドバイスやテクニック解説
協力の各店の営業時間など
「実際に帝国ホテルを訪ねる際のガイドとして活用できます」
操作(音声で頁めくり など)や用語集、カロリー表示
食材から検索 など システムはそのまま踏襲
価格などは近いうちに補給中隊から入電があるでしょうし
\しゃべる!/ の第2弾って位置なので、とくに悩まなくていいですけど
この情報量で来週締切…
プロモの予定表だと 2/16から各誌で記事掲載だそうです
691 :名無しさん必死だな :2007/02/07(水) 15:18:56 ID:7T8rqi/4
>「実際に帝国ホテルを訪ねる際のガイドとして活用できます」
微妙に時雨伝の血もひいてるのかw
6 :
枯れた名無しの水平思考:2007/02/08(木) 14:00:22 ID:A9/7yWVr0
age
期待スレでこれの名前を見てネタだと思った
ごめんw
面白そうだが時間はどれくらい掛かるんだろうなあ
一般家庭で三時間煮込むとかだったらつらいぞ
8 :
枯れた名無しの水平思考:2007/02/12(月) 01:49:39 ID:33qiFLcgO
落ちるw
上げ
9 :
枯れた名無しの水平思考:2007/02/12(月) 02:10:11 ID:kqUDCAsj0
公式の写真が悪いと思う
全然美味しそうじゃない
まぁ元祖お料理ナビにはお世話になってるのでこれも買うと思うけど
新規を取りこむなら公式サイトはどうにかした方がいいと思う
ステーキ乾いてるよなあ。カメラが時間かけすぎたか?
ああいう食べ物の写真って、美味しそうに見えるように撮るために
食べられなくなるような物を塗っちゃったりするらしいよね。
逆にそういう事をしないと、美味しそうに見えない写真になるらしい。
メニュー見てたら難しそうなんだけど、
今までみたいに簡単に作れるのかちょっと心配。
特殊な道具や技術は要求されないと思うけど、手間はかかると思う。
でも、お客さん来たときとかには役に立つかも。普段の食事には微妙かな。
14 :
枯れた名無しの水平思考:2007/02/15(木) 15:25:47 ID:xjnkU3Uw0
コーエーに公式サイトの
料理写真撮り直し要求age
>>11 つまりあれは食材に敬意を払った、良心的な写真ってことだな。
さすが帝国ホテルw
よく聞くよね。
湯気を出すために、舌ビラメの下にドライアイスを敷いたり
表面にツヤを出すために油を塗りたくったり。(美味しんぼ)
コーヒーにミルクを入れて、ミルクがくるくる回るCMも
ミルクじゃなくって木工用ボンドだし。
味噌汁のCMも、普通に撮ると具が沈んじゃうから
具を浮かせるために大量の塩をぶち込むんだよな。
16 :
枯れた名無しの水平思考:2007/02/20(火) 08:35:01 ID:vMw7AaYN0
新情報出ないなぁ
3月末発売で税込み4280円だってさ
ちょっと訂正 4月5日に決まったようです
20 :
枯れた名無しの水平思考:2007/02/25(日) 22:49:48 ID:4ENtCWbE0
合成音声はやめてほしいのだが、、、
どうなんだろ。
やっぱフルボイスは無理か・・
サァ オイシイリョウリヲツクリマショウ
>20
無理
でもあれが人気なんだけど
無印と同じ作りじゃないのか?
ピエール&フルボイスじゃないなら買う気にならん
最初はなんじゃこの声はと思ったもんだが、慣れるとむしろ癖になる
美味しんぼの中で合成音声で再現できるのって、副部長くらいだろw
バロスw
>28
失敗作だな。人には食べさせないで責任もって自分で全部食べるように。
と、誰からも作ってもらえるアテのない者が申しております。
貼るスレを間違えたのは失敗だったな。
32 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/01(木) 18:03:31 ID:u7iDmPOe0
料理しないのにコレ買っちゃいそう
33 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/02(金) 23:26:19 ID:B1yFMPrD0
公式サイトが全然更新されないのでつまんないです。
ほんとに4月発売できんの?
やる気を感じないよな
写真もあのまずそなままだし
ネットでソフトの情報を調べるような層とは、別の層が対象なんだろうが
CM打ちまくる気だろうか
36 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/03(土) 14:48:44 ID:WUQdsz3e0
たぶん打つ、と思う。
前作CMなんども見たし。
コーエーにそんな金あるかな
前作は任天堂だし
帝国ホテルって名前に入ってると
前作と違って家庭で手軽に作れるレシビではなさそうだと思って
敬遠する人も居るかも
39 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/04(日) 18:25:58 ID:mMRUQoeQ0
いや、むしろホテルの料理が家庭で楽しめるってことで
興味を引くんじゃないかな。
前作のは初歩的すぎるって意見もあったみたいだし。
まあ売る側はそう思ったから作ったんだろうけどな。
前作の初歩料理で手作りの味と楽しさを占めた人もターゲット層だね
365日の料理のレパートリーに悩む主婦よりも
休日に台所を散らかしまくる男の料理がターゲットなのかね
レシピ1000か帝国か迷うな〜
44 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/07(水) 22:40:47 ID:L/FTJMPSO
あと1ヶ月かぁ
1000買ってまつかな
美味しんぼってタイトルに付いてると、無駄に高級材料とか使ってそうだな
美味しんぼは調理より食材重視のイメージがある。
調理は手間重視だな。米を一粒ずつ選別してから炊くとかw
(合成音声)さぁ、究極の料理の為に全国をまわって食材を探しましょう。
51 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/10(土) 01:55:42 ID:WOceago50
日本全国つつウラウラ(なぜかへんかんできない)の店まで店舗が収録されており、その店舗で買える食材を初代お料理ナビで作(ry
なんで津々浦々が変換できんの?
「ふいんき」とはワケが違うのに
携帯電話だから、あまり使いそうにない語句は登録されてないんだろ。
とりあえず次は、
「貧者の食卓」をDSに入れて欲しかったり。
あー発売が待ち遠しいわ。
コンビニ弁当も、変な格闘家とかより
こっちとタイアップしてくんないかな。
58 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/13(火) 19:56:43 ID:9NKqt2FU0
公式のステーキの写真って、あの帝国のシャリアピンぢゃないの。
だったらあんまり照からないよ。
発売されたら片っ端から作りまくりたい。食べ倒したい。
ものすんごい楽しみにしてる。
冗談かと思ったらほんとにあるのかw
にしても、公式の写真、もうちょっと赤みかけた方が
美味しそうに見えるのに。まんまホワイトバランスで調整してる感じ。
これって、家族の誕生日とか記念日とかに作る用だといいかもね。
もしくは休日用とか。気になるなぁ。
ステーキってぶっちゃけた話
そこそこいいステーキ肉買ってきて
塩コショウして焼けば
何をどうしてもある程度おいしいよな。
>>61 そして牧場主がおまいの焼いたステーキを食べてわんわん泣くわけだ
そういや美味しんぼに例のステーキは入ってるんだろうか?
63 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/15(木) 22:54:54 ID:hH+d/cwS0
戦前の話だったと記憶しているが、
ロシアの著名な声楽家シャリアピンが来日して、帝国ホテルに宿泊した。
そのとき彼は歯の具合が悪くて、肉が食べられなかった。
そこで帝国ホテルのシェフがやわらかいステーキを考案して食事に出したところ、シャリアピンがこれに大いに満足して自分の名前をステーキにつけることを許したとか。
シャリアピンステーキは安い肉でもそこそこおいしく食べられるのがポイント
>>63 ほう、そんな逸話があるのか・・・ ピエール乙。
お兄ちゃん?
ピエールは? ピエールはいるの?
>>66 ああ、大量だよ
つ【しゃべる!DSお料理ナビ】
つ【美味しんぼ DSレシピ集】
つ【しゃべる!DSお料理ナビ まるごと帝国ホテル】
68 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/21(水) 01:19:01 ID:F9W6F3sK0
アマゾンによると4月5日発売予定だが
HPにやる気がまったくないのはどういうわけだろう
料理内容は充実してるからかなり買いの方向にあるんだけどさ。
いかんせん詳細が謎のままでしょ?
買った人の反応見るまで買い控えは免れないよね。
禿同
71 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/22(木) 00:03:40 ID:RYFtglr80
発売延期?
イワシの梅煮とか、おいしいのに…
誤爆しました…m(__)m
なだ万のために買おうか迷う
>>69 >いかんせん詳細が謎のまま
お料理ナビに帝国ホテルのレシピを載せただけ、と考えればほぼ全ての仕様が明らかになっているとも言えるw
76 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/24(土) 22:58:38 ID:Wnu9ojOY0
アマゾンからメール来た。
発売延期か…。
5月1日
77 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/24(土) 23:29:12 ID:LXhzo9Q50
公式も発売日書いてないから、
遅れてんじゃないかと思ってたらやっぱ延期か
5月1日?ずいぶん遅くなったんだねえ・・・
延期かよw
元祖の方使ってるし延期はいいけど、公式ちゃんと更新してくれ…
美味しんぼ潰しを果たしたから、悠々延期か
81 :
枯れた名無しの水平思考:2007/03/25(日) 03:57:59 ID:VhIw0Zh60
アマゾンみたら、発売予定日2007/04/30になってた
予約しようか、迷うなぁ
尼が送料コミでは一番安いかな?
「お料理ナビ 低カロリーダイエットメニュー」とか出して欲しい。
NGレス:ピザでも食ってろ
「お料理ナビ 低カロリーピザ大全」でいいですね
そんなにピザが食いたいのか
違う店から来たメールでは、時期未定でした。
本当に出るのだろうか。
ヨドバシ店頭で予約しようとしたら、発売日未定なので決定後に受け付け
とか言われて断られた...orz...
なんか先行き不安だな…
たぶん料理人が「こんな味では店の名前を冠することはできない!」
とかいってメニューの見直しを始めちゃって
企画の人は「いやいや家庭料理ですからそんなに凝らなくても…」というが
「私には○○の料理人としてのプライドがありますから!」とかいって
収拾がつかなくなってるんだと思う。
メニューがカブってるところもあるしな
良い方向に修正を加えてるならいいんだが
91 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/02(月) 23:30:21 ID:n5/lRYOT0
なんで過疎ってるの
>>91 ・発売日が確定しない
・公式が更新されない
・公式の料理の写真が不味そうで期待されていない
・スレタイだけ見てネタだと思われている
どうでもいい話だが
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
★ブンチョウ(文鳥)27羽め★ [ペット大好き]
【レシピ200品以上】しゃべる!DSお料理ナビ [料理]
フィールヤング ★ FEEL YOUNG ★27 [少女漫画]
●○£$¥キセルの奥義・其の参拾八¥$£●○ [鉄道総合]
どんな組み合わせだオイw
ついでにお料理ナビスレの上に文鳥スレがあるんで
文鳥を料理して食うのかと一瞬思ったぞw
>>80というよりむしろ美味しんぽ大コケを受けて
こっちのソフトも二の舞にならないよう
内容&宣伝活動大幅見直しとかじゃないかな?
>94
それ、専ブラ使ってると反映されないとかって話じゃなかった?
98 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/05(木) 18:51:03 ID:Gl6GERSR0
公式が更新!っておもったら6月発売かよ。
99 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/05(木) 23:45:22 ID:sV7QLAo40
よーし買っちゃうぞー
100 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/06(金) 00:39:33 ID:JS5tRD7m0
延期ww
ドンペリで乾杯www
しかし写真は変わらずか…
7月のイベント日までに出なかったらどうすんだろう。
なんというか、材料調達するのがタイヘンそうなゲームだな
103 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/08(日) 19:42:49 ID:NDfsJgr00
発売日wwwwwwwwwwwwwwwwwwテラ吹いたwwwwwwww
>>102 一流レストランの料理人の家庭で出来る料理なので無問題。
106 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/09(月) 23:55:21 ID:Wq4qUk/o0
大変なのは思いっきりコケた美味しんぼDSレシピ集だよ
スレみたら四日間すね肉と野菜をワイン漬けにしたりするらしいよ。
107 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/10(火) 00:00:12 ID:BN6UpyvQ0
>>106 商売じゃないと4日も漬けられないなwwww
お料理ナビの方は宣伝効果がモノを言った気がする
こっちもしっかりCM流せばそれなりに売れそう
ユーザーのわしらの問題としては、売り上げうんぬんよりも
内容がちゃんとしているかどうかだ。
110 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/11(水) 19:46:48 ID:slkquCMX0
うちは醤油と砂糖しかないからな。なめんなよ。たのむぞ。
112 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/13(金) 21:25:58 ID:Xx4xo5ZU0
>>112 結構初心者にもいけそうな作りになってるな
ちょっと欲しくなってきた
てかこれピエールじゃないよね?こんなのピエールじゃないやい。
やぱお料理ナビよりは遊び要素省いてるんだね。
オープニングのピエールの一言コメントとかゲームウォッチ機能とか。
。。。仕方ないか。。。。
パッケージが購買意欲を著しく下げてくれるな。これが任天堂なら・・・
ピエールうあ゛ぁあ ・゚・(´Д⊂ヽ・゚・ あ゛ぁあぁ゛ああぁぁうあ゛ぁあ゛ぁぁ
ちゅーかピエールとは別人だよな?
こいつ誰だよピエールと名乗らないで欲しい
イツモ アニガ オセワニ ナッテマス
118 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/14(土) 01:19:16 ID:r0lpXAne0
やっぱ任天堂は偉大だったんだなぁと思う
まあ買うけどね
HP更新してるじゃんw
しかしフラッシュUzeeeeeeee
あぁ前より本格的に公式サイトっぽくなったんだな
それにしても料理の写真は相変わらずまずそうなんだがwwww
>>117 弟w
それなら許してしまいそうだ
パッケージがちょっとダサいw
愛の戦士ピエールの弟は、アーサーに決まってる。
123 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/14(土) 17:42:12 ID:yt1E4wAE0
ピエールじゃないもん ポールだもん
124 :
ピエトロ:2007/04/14(土) 21:32:34 ID:AXEPQCvg0
ソレハ ワタシノ コトデスカ ?
写真の話は聞き飽きたよ
吉宗またやんのかよ 早いな
誤爆だったのかよww
公式HP。。。内容を更新してくれよ。。。。。。
134 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/18(水) 00:38:04 ID:kL/Z2yeu0
お、メニューの一覧とか各店の料理長のコメントとか出てるじゃん。
フラッシュサイトって見づらいよね。
このレシピ一覧はすごい。
ちょっと欲しくなってきた。
お料理やる、っていうか、カタログとして欲しいw
136 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/21(土) 13:43:29 ID:Np/mDV5c0
今のところ最大の不満点はパッケージの写真がおっさんだらけということだ
確かに。
ここは思い切ってリア・ディゾンのビキニでパッケージして欲しいな。
あ、購買層って女が多いのかな?
そうだったら韓流スターか?
リア・ディゾンさんで女体盛りか。。
139 :
枯れた名無しの水平思考:2007/04/22(日) 15:34:49 ID:9Nt4+cID0
え、あのおっさんってピエール達じゃなかったの?
バーボンかと思ったらマジですか。
おっさんパッケージじゃ購買欲減退するね。
前のがまだよかった。
コーエーのセンスのなさはビックリだよ。
前作のスタッフがつくればよかったのになぁ。
まぁパッケージは一度ソフトを取り出したら押し入れに入れるから気にしない
それよりもピエールじゃないのがショックだ…
なんか今回はスレンダーしたオッサンだな
帝国ホテルとかソッチ方面もって来たのが失敗だな
1、2度作って飽きられるパターン直行だわ
こういう失敗はむしろソニー辺りの十八番だと思ってたがw
元祖お料理ナビの「簡単でかなりおいしい料理」の壁を越えられるかがポイント
お金と手間かけたら美味しいのは当たり前
146 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/04(金) 03:02:29 ID:4BubW2RfO
ほんと光栄のセンスのなさにはビックリする
曲がりなりにもお料理ナビの名前を冠するなら、もう少し前作のユーザーに受けそうな見た目にしろよ…
てか、ピエールじゃなきゃヤダ
ピエール無双
>>146 曲がりなりにも帝国ホテルの名前を冠するのだから
前作のようなままごとソフトとは違いますよと言う感じを
はっきり打ち出すのは当然なのでは
まあこれはこれとして、元祖お料理ナビの続編は
また任天堂からピエールで出たらいいな
敷居高くするよりも、さらに逆行したほうが売れそうな気がするなあ
前作すらめんどうな層向け狙うのが一番オイシイと思う
NHKの、今日の料理ビギナーズとのコラボなんかもいいかも
かんたん!5分でできるDSお料理ナビ
俺は逆で、休日の楽しみとしてお料理ナビにはまってるので、
半日とか丸一日どっしりかかる位のほうがやりごたえあっていい。
はやくでないかなー
>>148 ままごとソフトがよかった。
このソフトにしゃべるDSお料理ナビの続編の面影を見たのが間違いなのね。
美味しんぼみたいに遊びすぎてマニア向けなのもドン引きですが。
>>155 > 遊びすぎてマニア向け
そうなの?ちょっと興味が出た
>>155 >ままごとソフトがよかった。
つ クッキングママDS
このソフトどんどん発売日が延びていってるじゃん・・・。
買う予定なので早く発売してほしい。
>>156 つくるのに何日もかかるめぬーもあるらしいよ。
やったことないけど。
なにそのホンタク
もう発売してるのかと思ってたorz
まだだからこんなにスレが伸びてないんだね;延び延びなのか…。
帝国版ピエールの無機質さに任天チェック発動中。
手が入るのか、よかった
さすがにこのままじゃ心配だった…
だったらいいなぁ、ってことでは・・・
レシピ機能とかは前作の流用だから悪くなることはないのでは
169 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/18(金) 20:32:30 ID:ESBaWDQN0
7月以降に延期の予感
中途半端なもの出されるより延期してもいいから良い物を作って欲しい
アドバイスはどうなんだろうな
元祖の方は作ってる途中でピエールがアドバイスしてくれるけどそれじゃダメだったんだろうか
これ和洋中でシェフが違うんだ。。。どの道魅力的でないのが残念賞ですが。
「アドバイス」て「くわしく!」のことじゃねぇの???
妙に気取らなくてよかったのに
174 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/21(月) 21:44:36 ID:0i7Nms3k0
予約特典ならまだわかるが、特製ポーチ同梱版ってアフォか。
つーか料理とポーチって関係ないし
176 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/25(金) 01:37:49 ID:Km08rbgx0
どうせならミトンのほうがいい
>特製ポーチ同梱版
あえて高い方を買う人いるんだろうか。
は?ポーチ?いらねえ。しかもコーエイのマークだけだしww
どうせならDSを壁とか冷蔵庫にひっかけられるようなのが欲しい
机に置いてやるのもちょっと不便だし、洗い場の近くだと水濡れが心配だし…
それはいいアイディア
おー。素晴らしい。
>>180 いやぁどうせおまけ付けるならポーチよりこういうのがいいな、と
>>182 だって、どうせ同梱版ポーチは、おまけじゃないし。
あの程度のポーチつけて1000円upなんて高すぎ。
ビールと高級ブランデーを比べるのはナンセンスだってどっかのエロい人が言ってたよ
185 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/26(土) 13:54:46 ID:PGF4eDzL0
【DS】まるごと帝国ホテルwith 特製ポーチ(ブラックメッシュ)
6月21日発売予定 予約
商品番号 KOEI-N0127
定価 5,280円
さすが光栄 ブランドロゴ入りw
女帝から見たらポーチは、当たり前のアイテムだろ
しかし高けぇ〜定価5,280円w
公式でシャリアピンステーキの作り方丸々全部載せてるのが太っ腹だな
作ってみた人いる?
ナビ無しでレシビだけで作ってもつまんないような
ナビが肝心なんだよな
献立全集やって気づいた
ポーチ単体発売だと2250円って・・・同梱版は1000円もお得ってか
何考えてんだw
シャリアピンはそこいらじゅうでレシピが公開されてるから、
もはや公然の秘密と化しているのではないかと
毎日新聞の帝国ホテル関連の連載で
ポテトサラダのレシピが出てて作った記憶がある。
>>186 簡易的に作業の流れが見れるだけでここから作るのは無理っしょ。
声はピエールしてたけどどうにもキャラに違和感。。。
ステーキに
「格子状に焼き目をつける」
って、作業工程にサラっと書いてあったけど一般家庭でどーやってつけたらいいんだ!?
そこを詳しく教えてほしいよ。
195 :
枯れた名無しの水平思考:2007/05/30(水) 00:32:28 ID:L5TYnJUN0
>>194 うちはルクのグリルパンあるから付けられるけど
多くの(特に単身生活の)家にはないよね、そんなの・・・
なんかピエールよりもカタコトだな。
もっと高級感があるのかと思ったら全体的に地味というか安っぽいというか…買うけど。
>>194 バーベキュー用の金串使うといいけど火傷しないように
でも竹串はともかく金串を置いてるひとり暮らしのうちはそんなにないよな
>>194 格子状に焼き目でなくて
たまねぎのみじん切りを炒めたやつをのせるから
それをフライ返しで格子状の模様にするだけだと思うな。
包丁で線入れるんじゃないの?
魚の焼き網ではうまく行きませんか?
この流れみてるとやっぱ説明が必要な部分だなw
そういう説明があるのがお料理ナビの魅力だと思っていたんだが…
シャリアピンステーキ、あれだけじゃ作れないよ
材料だって全部見えないのに
あー早く作りたい、早く発売日来ないかなー
>>194 ステーキ用のフライパンだったら縦に溝が付いてるから、
少しずらして2回焼けば網目になるのだけれど、
それが無い場合は、100均とかに売ってるガスコンロ用の網があるから、
それにかるく油を塗って、暑くなるまで熱して、その上で焼き目を付けると
簡単に綺麗な網目模様が付くよ!
でも熱いので、くれぐれも火傷にはご用心・・・
ただ網目つけるためだけにそんな手間かけたくないよな。
なんか、材料費が高くて作れそうにない気がしてきたっす
207 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/08(金) 22:45:03 ID:fNDx/45H0
これ任天堂じゃなくてKOEIじゃん。
おれはその時点で買うのをやめたさ・・・
>>206 帝国ホテルのシェフが考えた家庭で出来る料理だから平気なはず。
まあぎりぎりまで鬼の任天チェックくらって内容磨いてください
だな
ほんとにそんなチェックあるの?
>>211 普通のサード開発・サード販売には入らない。
任天堂販売なら、開発元は下請けってことだから、当然チェックは、入る。
で、今回は、コーエー販売だけど、
任天堂の 「しゃべる!DSお料理ナビ」を使う以上
チェックはともかく、ある程度の水準をクリアできると判断したか
その名前を使用するに値するソフトになるまで開発協力するつもりでないと
使用を認めなかったと思う。
213 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/14(木) 18:31:18 ID:6I+RnJXr0
発売近いのに全然盛り上がってない
214 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/14(木) 18:50:39 ID:4jQRVaFi0
いたストとこっちで迷ってたけど、お料理ナビ買おうかなー
ゼルダとこれ買う、あーあ。金がとぶ・・・・・こっち来月かと思ってたのに
ゼルダといたストと帝国ホテルを買うおいらがきましたよ
金がないよorz
来月もwiiのガンダムとDQSがある…どうしろと
>>216 確かにCMに釣られて買う人は多そうだw
>>216 ここの体験版のステーキ旨そう
でも材料が高級だなぁ・・・眺めるだけで終わるかもwwww
>>219 どうでもいいけど、体験版で、画面には【大さじ2】って書いてあるのに、
流れている音声は【大さじ1】って言っているが、製品版は大丈夫かな?
体験版で間違うとは
さすがコーエー
\(^o^)/
>>220 なんかすでに駄目っぽいのが・・・
おしゃれピエール2号はおっちょこちょいか
なんか内容知れば知るほど購買欲が減退する。。
やっぱゼルダ買おうっと。
欲しいには欲しいんだけど、レシピ見ると何だかお上品なのばっかりだな。
もっとカツ丼とかがっつり食えるレシピが欲しかったのに。
カツ丼はお料理ナビにも入ってないんだよなぁ・・・
とんかつ、市販の出汁と醤油を合わせた瓶入り調味料、水、
溶き卵、クシ切りにしたタマネギ、ちょうどいい鍋、どんぶり、白めし
タマネギをバラしつつ適度に薄めた出汁調味料で煮る
そこそこ火が通ったら溶き卵を回しかける
なんとなく卵が固まってきたら、切った豚カツを乗せたどんぶり飯の上に
どばーっと注ぐ
想像だが、こんなところか。
いや、そんなんじゃなくて有名店のカツ丼のレシピが知りたかったのよ。
普通のならネットで調べれば直ぐ出てくるからね。
シャリアピンステーキのレシピが知りたいがために買う。
俺漏れも
特売のランプ肉はもうスルーしない
クリームコロッケの為に買う
お料理ナビにもコロッケなかったし…
つーかもっと普通のレシピのナビも出して欲しいよ
お好み焼きとかコロッケとかそういうの
>>230 コロッケはともかく、お好み焼きとかは
普通の料理じゃないと思うよ。
一般的な料理本のメニューを見てみ?
DSお料理ナビのやつらがこのスレに来ないといいな
そのためにももっと難易度上げて欲しいぐらいだ
>>232 むちゃくちゃな話だな。
ユーザー層かぶりまくりだと思うが。
オフィシャルブックの全レシピ紹介って作り方は載ってるのかな?
それともレストランのメニュー表みたいな感じなのかな?
メニュー表なら2200円は高いし、
作り方のってたらソフトいらないじゃんて思うけど。
235 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/18(月) 23:20:27 ID:pszVb9Ou0
>>232 むちゃだが気持ちはわかる
仮にもホテル謳ってるんだから向こうのノリで
爆発したクリコロとか山盛りのサラダなんかの
センス悪い上に写りもイマイチな写真とかうpされたら
マジ引く
ハイセンスで素晴らしい料理の写真しか載せるな なんて言ったらスレに人がいなくなるだろうな
相当「自分はハイセンスでオサレで上手い」と思ってる人しかうp出来なくなるだろうし
ホテルの料理を初心者でも家庭で作れるというのが売りなのにな。
しかもお料理ナビの暖簾分けソフトじゃん。もうアンチ活動してんのか?w
238 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/19(火) 00:35:21 ID:U8q63Pc+O
お料理ナビスレとは思えない嫌な空気だな、ここw
お料理ナビスレで他人の写真をイヤミたっぷりにけなして
雰囲気悪くしてた粘着がこっちにもきたんだろうな
随分昔の写真まで持ち出して、スレ住人から総スカンくってた
帝国の中の人に聞いたのだが、揚げ油は一回毎に取り替えるそうな。
なんか選民意識バリバリの奴がいるが、みんなで楽しもうやw
初心者を締め出したい上級者の人は料理板がおすすめ。
あそこなら携帯ゲーム板のプレーヤーを馬鹿にしても荒らし扱いされないし、
ユーザーのレベルも高いから爆発した写真を見て不快な思いをすることもない。
ということで向こう行ってね。
お料理"ナビ"の正当続編で、コンロ一つで作ることを
この 「まるごと帝国ホテル」 でも継承している段階で、
完全に料理初心者用のソフトだっていうのに、
選民意識バリバリの人って、
ちょっと自分の方が変なのだと思わないんだろうか?
ホテルのホスピタリティをまるごと学ぶべきだ。
246 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/19(火) 14:02:46 ID:ZGXYMomxO
でも実際にできたかできなかったかは問わないが
ホテルの盛り付けや出来上がりを意識するくらい頑張ってほすぃな
家のパーティーとかお客様来る日なんかに
材料もちょっと良いもの使ったりして気取って楽しむソフトだと思う
個人の勝手だろ
やたら不安煽ってるカスがいるな
極めつけがゼルダ買ってこよーとは実に分かりやすい
さぁ、妊娠はゲハへ帰れ
>248
でも前作とか健康応援レシピは声でページめくれるじゃん。
用語とか食材の切り方教えてくれたり。
DSの利点はそういうことじゃないのかなあ?
レシピと作り方が載ってても本持って台所に入る気にはあんまりならない。
私は。だけど
>>248 俺は中身の同じレシピ本とお料理ナビがあったら
迷わずお料理ナビ買うぞ。ナビしてくれることに意味があるんであって
単なるレシピ本ならそれこそごまんとある。
むしろレシピだけなら金かけないでも検索すればざくざく出てくるからな。
じゃあこうしよう
こっちは帝国ホテルの味になるまで上達を志すスレ
あっちはとりあえず作るまでが目的のスレ
レシピ本って、やっぱりレシピを立てかけるやつとか
ある方が便利。雑誌ならともかく、本だとページ開いて
おけないやつもあるから、ぬれた手でめくったりすると面倒。
なので、DSでサクサク見れるのはホント利点。
自分的には慣れる前はナビが便利で、慣れたら本が便利だな
でもこういうのってゲームとして楽しむ要素もあるんだから同じ内容で出すのは意味ないと思う
料理"本"が欲しければもっと使い勝手のある内容のを買うかネットで探すし…
>>252 初心者でも帝国ホテルの味を出せる、というのがコンセプトなんだけど。
元々初心者に向けたソフトであって上級者が使うのは趣旨が違う。
勿論使うのは自由だけど、初心者に盛り付けがどうの器がどうのと
ケチを付けるのは筋違い。
つか、お料理ナビって自転車で言えば補助輪だろ?
補助輪付けて走ってる人にあれこれ注文つけてもしょうもない。
そんな初心者同士がワイワイやってる所に上級者が空気も読まずに入ってくる方が変だ。
フラゲしてきた
料理がワンパターンな私への梃入れの意味を込めて
これ買うかなぁ。
>>256 どうだった?使えそう?
お料理ナビがようやく慣れてきた程度なんだがそのレベルの人でもいける?
260 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/20(水) 19:55:28 ID:MHtCZxfg0
>>255 ウザッ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
多分
>>260の211は「うはww俺ってば盛りつけ失敗したwww」っていう自虐ネタだと思う
ネギがすごいが普通に旨そうだな
「オッケー」の認識率が上がってたら買うわ
素朴なギモンなんだけど、帝国ホテルの料理=素材も高級ってことはないの?
牛肉を炒めます⇒牛肉=松阪とか。
あと料理初心者にはやっぱ敷居は高いよね?
入門編みたいのってないのかな。炒めるってナニ?レベルのやつ。
>>267 しゃべるDSお料理ナビってのがあってな…。
フラゲした人まだ作ってないのかな
感想聞きたかったー
ヤマトキター!
昼休みが楽しみなんだぜ
( ゚∀゚)o彡゚ レポ!レポ!
うちにも届いた!
オープニングが格式ありすぎでいい!
レストラン紹介とかメニュー紹介とかあるので、興味のない人は嫌かも。
初代ナビと違ってレシピとか食材が手に入るのが難しいのもありそう。
音声認識は確実に賢くなってる気がする!
274 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 12:06:48 ID:i6XpxSz20
早速かにチャーハンつくた
ありがたいことに朝一でヤマトがソフト持ってきてくれたから
朝から食材の買出しに追われたw
うれしい悲鳴でした
雰囲気といい、音楽といい格式ありすぎワロタ
ナビ自体はピエールまんまかな?
(見た目は違うけど)
「ハイ」ってあいづちも打ってくれるね。
今週末はなにつくろっかなー。
続々とゲットした人達がw羨ましいw
レストラン紹介なんてあるのか。それはさすがにいらんなぁ。
>>274 かにチャーハンの味どうだった?
うちもゲットした。
ひとつひとつの料理についてのアドバイスがかなり詳しくなってる。
あと分かってたことだけど、
いざ作ろうとしても食べたことなくて名前から味が想像できないのも多いw
>>276 (゚д゚)ウマー
店で食うともっとうまいんだろうけどw
夜は吉兆の牛肉しぐれ煮に挑戦
その前に材料でつかう赤ワインを試飲中w
一年前のお料理ナビマイブーム再燃しそう
いたすとスレに書いてあってなんだかほしくなったのでamazonで注文した。
(´・ω・`)
いたストスレからきますた(´・ω・`)
今月中に買ってまたきます
ゲーム開始時のピエールの一言がなくなってる・・・・
すごいショックだ。あれ何気に毎日楽しみにしてたのに。
店紹介いらないし、米とぎのムービーとか変に長くせずに
ピエール一言いれて欲しかった・・・。
読売新聞に見開きで全面広告出してたよね。
宣伝の仕方に高級感があっていい。
伝言メモってこれにもついてる?
買ってきた!
けどどこにもポーチつきなかったよ。みた人いる?
あの高いセット売りのやつ?
欲しい人なんてマレそうだし、店も通常版しか仕入れてないんじゃね?
>>283 今回そういったお遊びモードってないかもしれない・・・
タイマー使ってないからでるかわからないけど、ゲームウォッチもないかも?
メニュー見てるだけで作るより食べに行きたくなるね。
週末いってくる!
帝国ホテルに行こうってキャンペーンやってなかったっけ?
>>286 名前を使うことは許可しても
ゲームウォッチのゲームを使わせることはまた別でしょ。
それを期待するほうが、無理というもの。
かと言って、コーエーが空気読んで
自分の会社のミニゲームを入れてくれるとは思えないな。
コーエー商法から考えても。
>>282 ゲームの新聞広告であんなにデカいのは始めて見たw
届いていたので早速見てみた
これ全部作れるようになったら凄いよね
ちょっとやる気出てきた
291 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 18:19:23 ID:AieOBAe30
発売日上げ
292 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 18:29:23 ID:jSxWzQbU0
やっぱり今日の晩飯はこれ見て作るのか?
これ、買おうか悩んでるんですが
サイトのレシピ検索画面見たところ、除去食材指定して
検索出来ないっぽかったんですけど・・
検索設定でアレルゲンの食品除外指定は出来ますか?
(普通のお料理ナビでは出来てたので、出来るかとは思うのですが)
また、卵除去のメニューがどれくらいあるか分かる方がいたら教えて下さい
294 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 19:22:27 ID:jdxhx+6aO
>>281 わかる…
あれがないと寂しいよな
今回、初代に比べてなんか無機質な印象あるんだよな、全体的に…
画面から暖かみが感じられないのは残念だ
ピエールと一緒に料理してる感が薄い
295 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 19:29:40 ID:noEskoFaO
買ってきた買ってきた。
洋梨タルトうんまそおおおおおおおお
しかしタッチボタン押すたび塩が吹き出してくる。
帝国ホテル仕様か…
自己レスだが伝言メモはなし
NG材登録可だけど検索結果一覧にNGマークが出るだけでメニュー名自体は表示される
ちなみに卵を登録すると70品弱がNG出た(数えた)。スイーツ全滅ではないのが意外だった
>>296 ありがとうございます!!!
数えてくださったんですか・・・本当にありがとうございました
しかもスイーツもいけるのがあるとは・・予想外で嬉しい
明日買ってきます
今からアスパラの牛肉巻作ります
ご飯食べた後にまるごと帝国ホテル買って電車の中でいじってたら作りたくなった
「ビールのあてがないと」思ってたところに手早く出来そうなものが目に飛び込んできたw
これは作れということだと勝手に解釈した
元祖にあった「お気に入り」の機能ってありますか?
ブックマークみたいに好きなレシピ保存できてかなり重宝してたんだけど…
300 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 20:33:47 ID:Pa6qKIAiO
買ったら、なんかDSサイズの箱がついてきた。中を見ると紙がギッシリ。
レシピの写真本が特典でつくのか?
と思い見てみると、宣伝用のビラw
中身は全部、店頭に置くチラシでした!
店員さん特典と間違えたのか?!
さっき某豚で買ったのにwなんなのww
ピロシキなんだけど朝食にも、ってあるけど、作る時間を考えたら朝食には無理だよ…
303 :
298:2007/06/21(木) 21:05:20 ID:Fh/SA8Ny0
作った。がアスパラに巻く前に牛バラが網目状になって崩壊してたのできれいに巻けずorz
ただのアスパラと牛肉の炒め物にw
ケチらずロース買えばよかった
でも味は最高
こってりした甘辛味の牛バラが淡白なアスパラにマッチしてめちゃ美味しかったよ
ビールのあてには最高でした
見た目がヤバかったんで画像は撮りませんでしたが
使ってみての感想
元祖お料理ナビほど手取り足取りシェフが教えてくれる訳ではないので、包丁を握ったことがないような人には辛いかも
具体的に書くと、調味料に漬け込んだ牛肉の調味料をキッチンペーパーで拭くタイミングが指示されていなかった
料理慣れしてる人にはわかるけど
味は甘め。けどこれが牛には合ってた。甘いものが苦手な人は砂糖を減らしてもいいと思う
今から何を作ろうかと週末が楽しみになってきたよ
304 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 21:10:53 ID:Pa6qKIAiO
かってきた。
全体に初代ナビユーザーの初心者さんを切り捨てたつくり。
まあ帝国ホテルなんだからしょうがないか。
307 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 21:19:46 ID:AieOBAe30
ええのう ええのう。
こんな料理作れるお嫁さんほしいよぅ
>>303 レポありがと、買うのが楽しみになってきた
でもキッチンペーパーの指示がなかったのか
まだ元祖ナビしか作ったことない素人だから絶対拭かないで次行ってしまうな…
>>304 組み立てたのかwwwww
バロスwwwwwwwwwwwww
ほたて貝のブレトンヌ風作ってみた。
ほたてに包丁入れるとこで失敗。
味に支障はなかったけど見た目がさびしかった。
いい包丁かわないとなぁ。
まさかこのジャンルにまでライト向けヘビー向けの区別があったとは。
312 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 21:52:52 ID:blyhXHEF0
だから言ったじゃん
向こうのノリでは来るなって
>>309 お気に入り機能、探したけどわからなかった
ごめん
牛肉アスパラは手順自体は恐ろしく簡単で時間はかからないけど
見た目が最大の難関だったがw
でも簡単でおいしいレシピがあるのは元祖ナビ譲りでいい感じ
普通なら簡略化してしまいそうなちょっとした一手間がプロっぽいと思いながら作ってました
プロはこの何倍も手間をかけるんだろうけどふいんきは味わえる
料理初心者には難しいかもしれないけど、お料理ナビである程度料理が作れるようになった人にとってはいいソフトだと思った
中にはシュークリームやショートケーキといった超難関があるけど出来たら楽しそう
>>303 包丁を握ったことの無い人は、まず元祖お料理ナビを買うんじゃないか?
そしてステップアップを望む人のために、これが応用編として機能する、と
>>312 そういう人は料理板へgo!
むしろあの麗しい出来上がり画像で
「ちょwwwwwwこんなのしか出来なかったwwww」と出来上がりの悲惨さを競っても面白いと思った
きれいな出来上がりは勿論感動するけど、失敗したらネタとして上手く利用しないとw
>>313 シュークリームにショートケーキ(*´Д`)
317 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/21(木) 22:19:49 ID:blyhXHEF0
>>313 シューも和風ショートケーキも器具をちゃんと適切なのを使えば
まったくハードルは高くないよ
>>315 元々向こうの住人だよw
ゲーマーでもあるからこっちにも昔からいるけど。
>出来上がりの悲惨さを競っても面白いと思った
確かにそれも面白いかもねw
良くしぼませてたシュー写真なんて撮ってなかたよ(´・ω・)
>>299 お気に入りはないっぽいけど、履歴で評価や作った回数は残るよ。
一回作ったら検索は簡単かも。
あと、熟練度やコンプリート率がでるのはちょっと嬉しい。
明日も頑張って作るぞ〜
評価が三ツ星でできるのってチューボーですよ!みたいで楽しいw
治部煮とチンゲンサイのオイスターソース和え(名前うろ覚え)を作った。
さすがに包丁とまな板を用意してください〜とかの工程はなかったw
どっちも調理法が今までにやったことないようなの(熱した油かけるとか)
だったのでちょっとうろたえた。薄味だけどウマーかった。
最初はレシピ200強じゃ少ねえな〜なんて思ってたが
実際選んでると何つくろうかめっちゃ迷うね。馬鈴薯団子食いたい。
おまえらの書き込み読んでたらよだれがw
よし買ってくる!
ババロアインペリアル作るどー
ポテトサラダの手順でじゃが芋を45分茹でるって正しいの?
本当だったらすごい手間だ….
コーエーにサンキューと言いたい
料理ナビはド素人が怪我をしないように手順とかおかしなところばかりだったけど
これはヘタクソを無視したおかげでまともなソフトになっているのはうれしい
そう考えると辻の人たちもさぞ不本意だったろう
いまのところスレも健全なのでキモいやつらがこっちにこないことをいのる
>>324 >料理ナビはド素人が怪我をしないように手順とかおかしなところばかりだったけど
>これはヘタクソを無視したおかげでまともなソフトになっている
違いがわからない…たとえばドコらへん?
やべー今日帝国ホテル買ってきた、おもしれーぞーーー
コーエーにお布施しちまった
「まな板を用意します」とかのことじゃない?
煽りにしても下手すぎる
辻調理が不本意な訳ないだろw
素人相手に料理教室開いてるのに
>>325 324は具体的なことは書けないと思うよ
>>323 つ圧力鍋
それかまるごとじゃなく切って茹でる。時間短縮できるとこは自分流でいいんじゃね?
基本ヘタクソスルーなんだが・・・
なんで人のミスのフォローを・・・
辻の区別ぐらいつけないと訴えられるぞ
331 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/22(金) 13:40:11 ID:qkeNWw7ZO
誰か誕生日近いやついないか?
隠しあるのか気になるぜ‥!
本体の時計いじれなんて野暮なつっこみは無しだぜ?
俺はまっすぐ生きるんだ
そんなネタバレをわざわざ聞きたがるのが一番野暮かと
333 :
323:2007/06/22(金) 14:49:46 ID:nTjsSptM0
>>329 一度手順のとおり作ってみて、次からは手抜きすることにするよ。
洋食は材料揃えにくいレシピが多いけど、和食は手軽にできそうなのが多いみたい
>>315 料理板だと攻略本“だけ”買う人もいんのかな?
> 331
俺、7月4日だっぜ。
てか週末何作るかなー!
ランプ肉買ってきた。
明日はメインにいくぞ〜!
しかしこのソフト上手くできてるよな。
勉強のために帝国ホテルに食べにいきたくなる。
シャリアピンステーキ作ったどー
うまかったー
つけあわせがまたなかなか…
安い肉でも全然おいしく作れるな
前のに比べると手間かかる料理が多い感じだから
毎日とか無理かもだけど、
週一ぐらいで作って贅沢気分味わうのがいいかな
日曜シェフには調度良いな
339 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/22(金) 19:05:56 ID:qkeNWw7ZO
>>332 俺はな、つい最近赤飯が追加されたばっかりなんだ
そんなに待てるか
>>322 なんかインペリアルってついてるだけで凄そうだな
明日買いに行くけど、その日に食材を調達するためには
買って車かどっかで開帳しなきゃダメだなぁw
通販でかっとけは盛大に買出し出来たのにな。
>>342 何だか凄いぞw
ついでにゼルダ自慢しやがって・・・うらやましいw
インペリアルっぽい
>>342 画像第一号ktkr
ソースがインペリアルという感じw
ゴージャス
ソースは瓶詰めのイチゴのコンポートにレモン汁入れまくった。
オリジナルは生のミックスベリー。
酸味のある果物かソースをかけると良いと思う。
ちなみに治部煮を作ったのも俺だ
ID:fGzLx5dF0には帝国ホテルスレ用の画像掲示板を借りてきてもらって
お手本を見せてもらおうw
それだけ偉そうにいうなら非の打ち所がないものを作ってくれるだろう
出来ないとは言わないよな?
出来なかったらお前がいうところのヘタクソ以下と看做す
勿論、ちょっとでも非があれば容赦なく突っ込ませてもらう
食器も3000円以下のものは駄目
食材のレシートも晒すように
349 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/22(金) 21:16:50 ID:8xNGkaOHO
今日買ったヽ(´∀`)ノよ
>>336 お先に今日作った。
1口コンロでということだけど、2つを駆使したほうが断然早いよ。
塩コショウの加減も初めてだからカンになるけどしっかり目がいいみたい、
それとバターを好みのものを使うのが良いみたい。
ブイヤベースも作ったからこれから洗い物が大変。
帝国ホテルの思うつぼだと思うけど、たぶん近々帝国ホテルに行くと思う。
みんな仲良く行こうよ
まえの料理ナビスレといい
携帯ソフト板の中でNo1の仲良しスレじゃん
ここ・・・・・・
>353
>346や>351のような上級者のアドバイスはとても参考になる
上級者をうんざりさせるのは百害あって一理無し
巣に帰れ
二度と来るな
>>351 誰も聞いてないのに自分語り乙
>2つを駆使した方が断然早いよ
偉そうなこという割にお前に言われんでもわかっとるなアドバイスしか出来んのか
>バターを好みのものを
意味不明
>ブイヤベースも作ったから大変
誰も聞いてないw
結論
料理板ではなぶられるレベルでしかない
大したことないよこいつ
356 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/22(金) 22:57:43 ID:gmOPtRk+0
>>355 >>バターを好みのものを
>意味不明
マーガリンとか雪印程度のバターしか食べたことない人?
>>ブイヤベースも作ったから大変
>誰も聞いてないw
発売してからのこのスレの流れ読んでてそれ言ってんの?
住人みんなにケンカ売ってる?
携帯とPC使えば誰でも一人二役が簡単に出来ます。
>>342 デザート類も美味しそうだね。
>>353=
>>355 いつもの嵐だろ
PCと携帯でご苦労なこった
スルースルー
アドバイスは参考になるしどんどん聞きたい
>>354 242 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2007/06/22(金) 14:26:18 ID:GvzHkPw7O
カルボナーラじゃないじゃん。
わざとやってる?
264 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2007/06/22(金) 22:38:13 ID:GvzHkPw7O
あはは、いつものながれだ
わるいことしたな
でもヘタッピがなんでいつまでもヘタッピなままなのかリアルタイムで鑑賞できて娯楽としてたのしい
>>356 >>バターを好みのものを
バター「を」好みのものをだと「を」が二重になっておかしい
>262 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2007/06/22(金) 22:34:30 ID:gmOPtRk+0
>だって、あれじゃ伸びて固まったパスタ玉だもん・・・ねぇ?
あっちで初心者煽っておいてどの口が言うか?
ID:GvzHkPw7O
ID:gmOPtRk+0
ID:fGzLx5dF0
は荒らし
1口コンロだとかなり時間がかかる。
工程も結構本格的で手間隙かける傾向がある。
2口コンロを使う前提で、前の日から入念にシミュレーションした方がいいよと
言いたかったんだが、ヘンな人にからまれてしまった。
味付けに関しても気づいた所を気楽に書いただけなんだが何が気に入らないんだろう。
それと水準以上のブイヤベースは、家庭で作るのは結構難しいんだが、
このソフトを使って、ステーキと並行して作っても何とかできたよ、
という点はけっこう重要だと思ったんだが。
ブイヤベースを軽く見ているんだろうか。帝国ホテルのブイヤベースだよ。
363 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/22(金) 23:16:20 ID:gmOPtRk+0
>>360 なんだ、文体がって意味ね
それと、煽ってるんじゃなくて
変な流れになってるから荒らし認定したい擁護とか
荒らしとか関係なく率直な意見を述べただけ
最近だと抹茶わらびもちのご婦人とか素敵だな、
と思えばちゃんと敬意は払ってるつもりだけど
(ずっとページ重くて今日やっと見れたから彼女にレスはしてないけれど)
あのカルボ、お皿とか盛り付けは工夫してあっていいと思うよ
このスレは料理板に引っ越されたほうがよろしいんじゃないでしょうか。
本格的な内容のソフトですから、あちらのほうが相応しいですよ。
ソフトがDSで出てるのに何で料理板へ?
なんか巧妙な嵐だなぁ。
向こうも荒らしてるとはね。
要するにID:fGzLx5dF0が余計なことを言って荒らしだしたのが始まりだろ
その後も何食わぬ顔で書き込んでるようだが
>324 枯れた名無しの水平思考 sage New! 2007/06/22(金) 12:03:59 ID:fGzLx5dF0
>コーエーにサンキューと言いたい
>料理ナビはド素人が怪我をしないように手順とかおかしなところばかりだったけど
>これはヘタクソを無視したおかげでまともなソフトになっているのはうれしい
>そう考えると辻の人たちもさぞ不本意だったろう
>いまのところスレも健全なのでキモいやつらがこっちにこないことをいのる
変なのがいるな…ウゼエ
>>342 んー、凄いインペリアル
でその下のゼルダは何なのかとw
平仮名が多くて変換もろくに使えてない日本語が不自由な文章だからid見なくてもわかるw
指摘された途端一斉に書き込みが止まるのもわかりやすい
書き込みもほぼ同時
料理よりもを先に日本語の勉強をした方がいいんじゃないの?
>324絡みのレスを抽出。
ソフトに関する話以外は全て荒らしと判定。
>324 ソフトの話
>325 ソフトの話
>328 荒らし
>330 荒らし
>348 荒らし
>351 ソフトの話
>353 荒らし
>355 ソフトの話
>362 ソフトの話
>366 荒らし
>367 荒らし
>>372 じゃあ、オマエも荒らしだ。ゲームと関係ないもん。
もういい加減にしなよ。
任天堂のゲームは土日によく売れるって言うから
明日から手に入れた人が増えて報告・写真をどんどんうpって
流れ変えてくれればいいけど…。
>>324 ババロアインペリアルw名前だけでウケた。
ソースが美味しそうだね。
>372 荒らし
>373 荒らし
>374 ソフトの話
>375 ドンマイ
>376 荒らし
荒らし比率が多い。
料理の話で盛り上がってると思ったらぜんぜん違うやんけ〜
>>342 やばい 深夜に腹が減るじゃないかw
ゼルダまで自慢しやがってこのやろうww
荒らしはスルー IDを透明あぼーんすると楽しいスレに戻るよ
流れ(嵐の?)を切ってすまんが。
鶏のくわ焼き(正式名称うろ覚え)、超カンタンで、しかもうまかった。
カンタンレシピと、手間のかかるレシピと、結構極端に分かれてる希ガス。
漏れはカンタンなのしかやらないケドナー。
とてもスイーツなんかつくれんと思う…。
やっぱ料理ナビで作るレシピのより美味しいん?
えびのクルトン揚げつくったどー。サックサク。
クルトン作りの食パンが4人前6枚で、ホントにこんな多くていいんか?と
半信半疑だったんだけど終わってみればピッタンコだったよ。レシピは正しいなあ。
それと面倒がって大きめに切ったら、パンの食感が思いのほか強くてちょっと海老を邪魔した感じ。
これから作る人は根性でレシピ通りの3〜4ミリ角で切った方がよいかも。
383 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/23(土) 08:00:13 ID:q/g3YvBs0
よーし、帝国ホテルの株を買うかな。
んじゃ、今日はくわ焼き作るか
ソフト買ってからずっと楽しみにしてた、コンビーフハッシュとフライドエッグを作る。
まるごと帝国ホテルにも専用の画像掲示板があるといいね。
みんなの作った料理をもっと見たい。
ただ、今のスレの雰囲気だと自称「上級者」が荒らしに来そうで怖いが。
387 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/23(土) 13:41:58 ID:F9FLwAxQ0
えびのチリソース作ったお
めちゃうまいお
全然違うw
1品目から、これがプロの味か〜
と感動した
ランチにシャリアピンステーキつくった。
特にイモうまかった!これは簡単だしオススメ。
玉ねぎちょい炒めすぎてあめ色になっちゃったんで、
1回目は心持ち早めに火からあげたほうがいいかも。
肉の色と同化してしまった・・・。
>>351 自分でつくったら店でいただく味もひとしお味わえるってもんだ
レポきかせてくれ
3種のつゆで食べる素麺簡単ウマー。ごまたれ一押し。他のも刻むだけだから
手間がかからない。
自分で作ってこそ技術の差がわかることってあるよな
刺身とかでも、切るだけなのに自分で作るとそうだけど、引きちぎったようになったり
『パンクしない太巻き』を誰か作ってみてくれ。
ほんとにパンクしないのか。
そもそもパンクって何だ。
きちんと巻けずに海苔の端と端がくっつかず
中身が見えてる or あふれてる状態かな?
>>392 おう、わかったぞ。
うちで作るのり巻きのことだな。
orz
同日発売のいたストはCM4回くらい見たのに、このソフトのCMはいまだ見てない
タイミングが悪いだけかもしんないけどもっとCMやったらいいのになぁ
存在自体を知らない人がかなりいると思う
どんな番組の合間にCMを流すのが一番いいだろうか?
発売日当日の早朝、ズームかめざましの合間に一回だけ見たよ<CM
このゲームを買ったら、まずシャリアピンステーキでしょうって事でレッツトラーイ。
さっき食べておいしい事はおいしかったんだけどウーン、改善の余地ありありー。
それに時間がかかってかかって予想以上にたいへん。
明日、残りの材料を使って再トラーイ。今度はちょいと工夫するですよ。
>>351 バターの件、実際にやってみたら身に染みてわかりましたです。
>>388 簡単てー!!!!!!! どんだけ上級者?
サーモンタルタルにトライ。基本的には刻んでませればよいから単純。
ごちそうさまでした。
くわ焼きって、漢字で書くと鍬焼きなのかな?鋤焼きの親戚?
盛り付けだけは馴れるしかないっつうか、見本のようにはいかないよねえ・・
遅いお昼にクラブハウスサンドつくったけど、
味はともかく売り物のように綺麗に切れない&盛り付けられないさ。
オリーブを端折ったせいか、お皿がしょぼいせいか・・?
包丁も良い物使ったほうがいいのかね
>>399 ちょwww
うちのダイニングテーブルと皿に似ているしwww
くわ焼きだから甘辛?山椒合いそうだねー
誰かまとめサイト作って〜(^^♪
元祖みたいに写真載せようよ!
明日ケーキ作るよ!!
本家のしゃべるDSお料理ナビもコーエーが開発に関わってたのね
だから今回コーエーなのか
407 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/23(土) 23:38:52 ID:kZ8nNTrjO
記念すべき一作目はイカの塩辛(笑)
スルメイカが安かったんだもん〜。
さっき仕込んだので、明日の朝食に調度いい♪
イカのをさばくのが初めてで時間は表示の倍かかった(〃゚_゚〃 )
やっぱ元祖より難易度高いかな…
インペリアルババロアのレシピって
素人の自分にはなんか普通な作り方に見えるんだが
どのへんが「インペリアル」なのだろうか?
帝国ホテルで供してるからで
いいんじゃないの。
ハムとチーズのオムレツ作った
フワトロでウマー
ハムとチーズに塩分がついてるので塩入れなくてもよかったかな
俺はいつもの癖でケチャップかけて食ったよ
なんか買ってから料理がマイブームになってきた
調味料が2倍以上になったww
まだ発売から3日しか経ってないぞw
ピエールのイントネーションがより自然になったけど
テンションが低いのが気になるw
>>417 うぉーありがとう!!
頑張って投稿するぞ。
わたしも、ババロアインペリアル作ってみるかなw
420 :
397:2007/06/24(日) 18:54:48 ID:5wAPlO7x0
シャリアピンステーキ再トライ完了。
2回目でコツもつかんだからおいしかったよー!!!!!!!
時間も大幅短縮したし、満足満足。
やっぱあ、おいしく作るにはひと工夫もふた工夫もいるんだなあーと実感。
きのうと同じ料理なのに全然おいしさ具合が違ってて自分でもオドロキー。
>>400 うちの近所に「地鶏のくわ焼き」ってメニューがあるレストランがあるけれど
焼いた鶏肉が、本当に鍬に盛られているよ(柄の部分は短くしているけれど)
>>417 乙。俺も作ったら、UPさせてもらうよ。
新品3600円で売ってたんだけど、この値段で買う価値あり?
なかなか中古が出回らなさそうだからこれ以上値下がらないかな・・・
>>422 きつね色でものすごくおいしそう。今ご飯食べたばかりなのにお腹が減ってくる気がするw
これ週末にチャレンジしたい
叩いてた人はこっちでも暴れてたけどΣ(・ε・;) キニシナイ!
他人には自分の考えを押し付けるくせに自分が受けいられなかったら
泣き言をいうような奴の意見なんて気にしなくていいよ
>>423 新品3600円なら安いと思う
自分は3900円くらいだった
>422
普通の唐揚げっぽい
竜田揚げには見えない
>424
きつね色でものすごくおいしそう。
イヤミにしても酷すぎ
また涌いて出やがった
>>425 お前友達いないだろ
批判ばっかりで自分が叩かれたら泣いてた癖に
お前のはただの意見の押し付けでアドバイスでも何でもない
初心者を否定する癖に、料理が出来る人にとっては言われなくても知ってることを嬉しそうに語り、初心者を叩く
誰に向けて言ってるんだか
結局お前の自称アドバイスを必要としてる者はいないんだよ
ロダにアクセス解析つけたらこいつのリモホわからないかな
430 :
397:2007/06/24(日) 21:59:22 ID:5wAPlO7x0
>>427 えっーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
ここに必要としてる人もいまーす! 勝手に決めないでくださーい!!
>>425 どんなんすれば上手くいくですか?
温度とかですか?
それとも何か他にあるですか?
>>428 PCと携帯を駆使して自演してるみたいだしな
文体の変えかたがわざとらしすぎてバレバレだけどね
このスレ、(・∀・)イイ!!
どの料理も、作り終えたあとに
「おいしかったです」だけじゃなくて、
このへんが“さすが帝国ホテルならでは”っていう
軽いインプレッションがあるのが、特にイイ。
433 :
422:2007/06/24(日) 22:53:29 ID:Cu2Hj7N30
皆さんご意見ありがとうございます。
>>425さんはもしや本家でホイコーローで叩いてくれた方でしょうかw
手厳しい意見をいただけるのはすごくありがたいのですが、
できたらどう改善すれば良くなるかを合わせて教えていただけると助かります。
次回はもっとうまく作りたいですしね。
>>429 すごい・・・手慣れていらっしゃる!
私もがんばらねば(`・ω・´)
>>430 ナビ通りに言われるがまま・・・に進めたらできてましたw
帝国ホテルのレシピの中でも初心者向けな感じです。
手羽先の唐揚げは煮てから揚げるタイプだから普通の唐揚げよりは色はつくよ
>>425の中の人は口だけの自称上級者だからわからなかったようだが
竜田揚げと唐揚げの違いは語らなくてもいいよ。わかってるから
それと自演が下手すぎるね
具体的には文体やその他に特徴がありすぎてそれで抽出かけたら自演がバレバレw
必死で漢字を使って文体を変えようとしてる努力も虚しい
料理の知識はあっても他の知識がvipperの厨房以下ではね
>>433 ホイコーローの人か。
あの時は大変だったね、お疲れさま。
しかしもう彼の人には触れない方がいい。
何を言ってもイヤミったらしくネチネチ突いてくるだけだよ。
荒らしはスルーだ。
436 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/24(日) 23:13:23 ID:4GhnUBeA0
>>429 あふれすぎw
もっと大きい皿はないんかい
話変わってさっきパウンド焼きました
BP入らないレシピは初めてだったから不安だったけど
ちゃんと膨らんでくれて良かった
上が割れてくれなかったけどね
型に入れる量のお上品なこと・・!
いつもだったら一つの型に全部ぶち込んでる量だよ、ありゃw
女だけで別スレ作ってくれ
意味不明な書き込みが多いな。
どこかから金貰って荒らしてんのか?
それとも性格がねじ曲がっているだけ?
>430
温度もポイント
もっと重要なのは粉をうつ所
あとは自分で調べて
シャリアピンステーキ、作ってみました。
ほんとはヴィシソワーズってのも作ってみたかったんですが、
ポロねぎ、シブレットが手に入らなかったので断念。
シェリー酒も少々のためだけに買うのに抵抗が(汗)
やっぱり今回のはそういうのも含めて難易度高いですねぇ(笑)
441 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/25(月) 00:07:26 ID:PrjFLmTf0
ハムチーズオムレツやってみた。
トローリとかフンワリとか、100年やってもたどり着けそうにない。
ハムとチーズのスクランブルエッグ、って感じw
できあがり写真のようなものには死ぬまでやってもできないかも…。
でも、味はウマーだった。
また作るどー。
みなさんの完成写真見ると、まじでウマそう。
いつかたどりつけるのかなー。
442 :
397:2007/06/25(月) 00:20:29 ID:oEXl2ou60
>>434 ゲームの写真を見ると、表面の質感や色が違うっぽいんですがこれでいいんでしょーか?
どんなんしたら、ゲームの写真のように作れるですか?
>>439 サンキューーーー! ググりまくってみまーす!
やっぱこれ最大の難関は盛り付けだよね。
五品程作ってみたけど、どれも見目が麗しくない・・とくに和食。
腕やセンスは今日明日でいきなり上がるはずはないので
とりあえずオサレ丸出しな皿でも揃えてみようかと思う。
444 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/25(月) 01:05:50 ID:CH0yRZoQ0
お皿も大事だけど、包丁をちゃんとしたいいのにすると
まず見た目が劇的に変わるよ
帝国ホテルのシーザーサラダを作ってみたんだが、私的にハズレ
白ワインビネガーとアンチョビとチーズの混ざった匂いが猛烈に臭い!
味も、市販のドレッシングのやや下という感じ
まだ材料余っているんで、次回は調味料を色々と調整してみようと思う
もし他に作った人がいたら、アドバイスくださいませ
そういや最近包丁研いでなかったわ
買った人に聞きたいけど、調味料などを入れる順番を変えるだけで
味が締まる・臭み軽減といった、いわゆる一手間掛けると味が変わるといった、
プロっぽい技が垣間見れる要素はありますか?
初代は辻監修に期待していたけど、料理下手専用って感じがして
プロ特有の技が全然無かったからさ…。
今日はシャリアピンステーキにしよう
包丁も研いでおくか
結局、信長は出てこないの?
コンビーフハッシュとフライドエッグを作った。
指示どおり盛り付けたら、ただの目玉焼きにしか見えなくて(´・ω・`)
うまかったです。
451 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/25(月) 08:52:38 ID:jyZY3yca0
昨日の晩飯にマカロニグラタン作った。
茹でたマカロニを再度牛乳で煮るのには驚いた。
あと卵黄入れるとか、今まで見た料理本にはなかったので目から鱗。
とてもおいしかったです。
まとめサイト立てた人乙です。
写真撮っておけばよかった・・・
くわやき作った。
うまかったけどなんか缶詰めの焼き鳥に似てね?
もっとかりかりに焼いてさっと絡めたらいいのかな。
教えて、エロい人
買ってきた
嫁に作ってもらうんだ
454 :
枯れた名無しの水平思考:2007/06/25(月) 16:59:45 ID:FSJ2RvVB0
>>423 卸値が下がってるからまだまだ下がるよ
値崩れスタートしてる
某サイトによると、週末もあまり売れなかったポイ…
XBOX360のデフジャムというゲームと同じくらいらしい…
わざわざ買わなくてもこのスレ見ればなんとなく作れてしまう件
ナビが必要なのは大半が初心者だし帝国ホテルって聞くといきなりレベルが高い雰囲気で
しかも材料も揃えにくいって思われてそうだな…
このソフトは完全にジワ売れ路線だろ。
メーカーもそれを狙ってるだろうし。
元祖お料理ナビは八十万本くらい売れてるみたいだし、まだランキング五十位内に顔をだしたりしてる。
願わくば帝国ホテルも五十万を越える位売れてほしいな。
シリーズ化して、世界の料理編とか出してほしいし
美味しんぼよりこっち買ったほうがよさそうですね
>>459 あっちはすでに二千円以下が当たり前だ…
>>462 そこの表の下の方、見てるこっちがドキドキする様な数だな……。
ビスキーグラス・グランマニエ、作ってみたら
バニラアイスとカスタードクリームとムース混ぜたみたいな
不思議な代物ができた。
知らずに食べたらアイスクリームだと思いそうだが
アイスと違ってしょっちゅう混ぜなくていいので、これは手軽で美味しい。
お客さんに出したら「ナニこのアイスもどき?」って言われそうだが
なんていうか面白いメニューが多いよな。
「焼き海鮮丼」とか目から鱗なんだが。
466 :
397:2007/06/25(月) 21:00:51 ID:oEXl2ou60
>>439 秘密がわかちゃったかもwww こんど試してみよーっと
でもとりあえずプロポーズ大作戦
とりあえず、シャリアピンつくってみますた。
なんか初代とくらべて、いろいろ面倒になってるかも
ランプ肉売ってなかったからもも肉にしたし、
たまねぎするところで号泣したり、時間もやたらかかるしね。
それなりにうまかったけど、時間と手間考えると初代のが
お手軽かも。
つけあわせのポム アンファン?だっけかは名前からして子供向けなのかしらんけど、うまかった
>>455 まあ、今週はゼルダの新作といたストが発売されたからな。売り上げ的にはどうしても霞むべ。
>>468 デフジャムと同じ位って事は数千本だぞ…
作り方がのってるんだけど、チキンブイヨンとかデミグラスソースを作ろうとすると
凄く手間と時間がかかりそうw 市販で代用するのとは、やっぱり違うんだろうけど
どれくらいの違いがあるのかな?
詳しい人、教えてください。できればドラゴンボールのキャラに例えて
こういうのを売る気なら、ガンガン宣伝打って知名度を上げる所からはじめなきゃ駄目じゃね?
普段新作情報を調べない一般人は出てることすら知らなそう。
くわ焼き作ってみたぞー。
冷蔵庫に鳥手羽中(棒状のやつ)しかなかったのでそれで。
結果から言うと、簡単にできて美味い!!
肉の中まで火を通すのに時間かければ手羽も全然OK。
お肉にまぶした片栗粉のおかげで、タレにトロミがつくんだね。
今度はナスのオランダ煮に挑戦してみる!!
ナスのオランダ煮ウマウマ
>>470 違いが分からないんなら、市販品使っとけばいいと思うよ。
というか、かかる手間暇考えたら、市販品の方がマシ。
>>422 お節介かも知れんが、あんたはわかったのかい?
>>470 一端のレストランでも、ブイヨンやフォンドヴォーみたいな
手のかかるものは専門の業者から買っているっていうしな
ラーメン屋でも有名店はほとんど製麺所の麺つかってるもんな
餅は餅屋
でも、もしブイヨン作ってみたって人がいたら教えてほしい。
/⌒ヽ γ⌒ヽ
( V )
\ ∠_
/ _)
/──--、 /
. /_) (\ / /
/・ノ ・`ー' / \
/ iヽし__,.ヘ し⌒ゝ__ノ
・・・ | ヽ__ ___ノ cj (
ヽ ヽ_ノヽ
i、二 _ /`く
し'-、/ ̄ ̄__/
(`ーレ' ̄ ̄
/ //
( / /
 ̄ _ソ
かつお出汁すらめんどくて「ほんだし」使ってる自分には一生無理
ぶっちゃけカロリーも手間も多いのばっかりだし
話のネタに1度作ってみてもリピートするメニュは
元祖ほどないかも
シャリアピンステーキ作りたいけどランプ肉売ってナス
>>484 おらもも肉で代用しただ。固かっただ。
ナスのオランダ煮はそうとう上手かっただ。
ナス好きだからかもしれんが。
つーかパッケージいけてなくね?
シンプルにトップ画面にでてくる帝国ホテルのシンボルだけのほうが売れたとオモ。
正直人物写真のパッケージのゲームは地雷が多いんで手に取りにくい。
>>487 例え料理は知ってても、シェフの顔なんて知らんわな。
そこいらの外回りのオッサンにコスプレさせても気付かねえw
確かにおっさん達のジャケットはどうかと思ったw
前作好きだから迷わず手にしたが予備知識なかったらお店でスルーしてたな
さっきテレビCM見たけどアレもダメですね、インパクト無し。
さぁ、美味しい酢豚を作りましょう〜のほうがいいわ。
なんか、材料があまりいらなくて簡単にできるメニューないかな
煮物とかどう?元祖よりはひと手間多いんだけど、
スーパーで買える食材と家にある調味料でできますよ。
味はさすがに超ウマでした、吉兆の鶏と里いもの煮物。
ケームに収録されてる全200種のレシピを完全収録した大型版のオフィシャルブック
も発売されてるのか。
値段もゲームより安いし画像は大きいから知ってたらゲームより本を買ってたなあ‥‥。
まあ収録されてるレシピ幾つか作ったけどどれもスゴク美味しかったから良しとするか。
>>493 ゲームより安いってことで本屋で見てみたら出来上がり写真1枚と
文字のレシピだけだったから諦めてゲーム買ってきたw
前作結構作ってきたけどまだ文字だけのレシピは理解できん…
本は上級者、ゲームは初心者ってことでうまくわかれてるな
>>494 なんて読むメニューかわからんけどうまそー!
>>433 誰もアドバイスしてくれないみたいだけど、ガンバ。
>>495 「スーラータン」だね。これが入ってるのを今知った。今度作ろうかな。
>>491 ピエールにもあるけど、小松菜と油揚げの煮びたし、おすすめ。
2日くらい前に作ったけど、すげーうまい。さすがプロの味!!って感じ。
ピエールの作り方より一手間かけるんで、簡単は簡単だけど、ちょっと手間あり。
材料は小松菜と油揚げだけだし。
>>496 アドバイスと言っても、このソフト自体が発売されたばかりで、
同じメニュー作ったことがなければ、アドバイスもしずらいだろう。
だいたい、帝国ホテルの一流料理人が、
すでに色々とアドバイスしてくれてる訳なんだろうし。
それでも、料理人の言っていることで理解できないことがあって
質問したことに対するアドバイスとかいうなら、わかるげと。
初代お料理ナビのように時間がたって
みんなが、レシピのお料理をこなせば定番のコツとかもでてくるかもね。
和食はダシさえあれば、意外に手順は簡単なような気がする。
昨晩「ナスのオランダ煮」作って、写真撮るのも忘れてペロッと食べてしまったw
今日は「アスパラの牛肉巻き」作ってみるよ。
502 :
501:2007/06/29(金) 19:13:47 ID:l7YqmYZ2O
>>498 確かに薄味だけどだしとごま油がきいててウマイ。
当方関西人なんでどんぴしゃの味付けだわ
>>501-502 ピントが合ってないぜ
それでも腹は減る…美味そう
くわ焼きとビールの組み合わせがたまらん
>>499 ここは初代ナビをスルーした猛者が多いので、写真を見てすぐにどこが悪いかわかるはず。
実際べつの人はアドバイス貰ってるし。
無視されてかわいそう。
ま だ い た の か よ !
華麗にスルースルー
しかしココは雰囲気わるいなー
なんで本家みたいな流れにならないんだろうか
やはり買った人が少ないのかな…
>>508 それはあるかも
買った人が多ければどんどん投稿やレスがあって多少の戯言は流れるだろうし…
初心者は敷居が高そうなイメージで、上級者はナビは必要ないと思ってそれほど売り上げが伸びないのかな?
>>509 コーエーのプロモーションが下手すぎる
しょぼいポーチ付き(゚听)イラネ
パッケージもなんで料理写真にしなかったんだろう
元祖お料理ナビの肉じゃがで心をわしづかみにされた人は多いのに
CMもシェフが料理を作ってるところより料理写真を沢山使った方がいいと思った
材料買い集めてたら3600円も散財してしまったぜ!
サーモンタルタルバゲットぞえと、
かにときゅうりの春巻き揚げを作ってみます
514 :
512:2007/06/30(土) 22:07:39 ID:DrV75IjB0
>>513 サーモンのタルタルを作ってみました。
サーモンを包丁でつみれのようにしてパセリのみじん切りを入れた時点で
サーモンの脂が溶け出して、そのまま食べても美味しそう。
サーモンの分量が80gなのに70gの切り身を使ったので、
マヨネーズが多くなってしまった。
マヨネーズは少なめに入れて足していく方が良いみたい。
あと玉ねぎの水をよく切っておかなかったためか、少し水っ気が出てしまった。
味の方は…ごくウマでした!パンといっしょに食べるとまたうまい。
星3つです。
自分もこの前かにときゅうりの春巻き揚げ作ったが
まずくはないけど激ウマ-でもなかったなあ。
讃アプローズのレシピは他と比べて「ちょっとした工夫おつまみ」って感じのが多いよね。
でも水気たっぷりだったのに、水溶き小麦粉のアドバイスで
全くはねなかったのには感動した。
結局これは、作りやすさはともかく、
材料にかかる労力はどうなんだ?
費用とか集めやすさとか。
普通のスーパーじゃ手に入りにくいものも結構ある。
豚の塩漬けのブロックとかホニャララチーズとか関東じゃ見かけない京野菜とか・・
ただそれは似たもので代用すればいいし、無ければ○○でもいいよとアドバイスも入ってるよ。
普段使わない野菜や香辛料でも、それを使用するレシピを選んでいけば
腐らせることなく最後まで使えるしね。
連投スマソ
つまりあくまでも高級食材を使った高級料理じゃないんよ。
いつもの家庭料理を、ひと手間かけたり下ごしらえに時間かけて丁寧に作りましょうよ、
みたいなレシピ集。あのパケやCMからじゃまったく伝わらないけどね・・。
>>518 帝国ホテルはソフトはいいのにCMが駄目過ぎる
518のいうようなところをアピールすればいいのにね
自分も手に入らない食材ばっかりだったらどうしようってドキドキして買ったよ。
実際のレシピは流石に良く出来てるし美味しいし手間は前作より手間は少々
掛かるけど難しいわけじゃない。良ゲームだと思う。
だから前作から流れる人がもっと多くてもと思うけど流れ断ち切っちゃったね。
元々、料理はある程度出来たから個人的にはこちらの方が嬉しいだけに残念。
これ売れなかったら次回作出なくなるのかな。
521 :
516:2007/07/01(日) 00:13:05 ID:SWzOsldp0
>>517-
>>518 サンクス。
ふむ、やはりこれは買いのようですなぁ。
長らく鎮火していた料理の火に久々に火をつけそうな気がしますな。
これを機会にピエールも復活させますかな。
帝国ホテルにもうちで出来る材料や拍子抜けする位簡単な料理もある
>>520 料理が出来る人向けソフト感が見え見えなので、あまり売れないのもしょうがかいかも。
例えがいいかどうかわからないけど、マリオも超簡単らしいNewマリオがバカ売れするのと同じで
敷居が低いほうが売れるのでは。
自分にとっては料理ソフトの中ではベストだけど、使ってみてこれは数は出ないだろうなあと思う。
そのおかげで次回作が出なくなるのは非常に困る。
今からでも広告戦略何とかしてくんないかなあ。勿体無い。
さすがにこの売上じゃ、忙しい本業の合間を縫って色々考えてくれたシェフにも
名づけ親のみやほんにもw申し訳なかろ。
次作も出てほしいし、微かな期待をこめてみんなでアンケ出そうぜ。
とりあえず自分はパッケージ評価は理由も添えて最悪にしました・・
なんで帝国ホテルの正面玄関の画像を
パッケージにしなかったんだろう。
顔の知れてない(と思われる)料理長たちより
インパクトあったのにね。達人風の扱いにしたのが…あれだわ。
>>525 よくも悪くもキャラクタを前面に押し出すのがKOEI流なんだろう。アンジェリークしかり無双しかり。
あの先生がたの顔でアピールできる層は
帝国に食べに行けるか、
初心者用ナビソフトなしでもそれなりの料理が出来るか、
どっちにしろ「ソフトいらね」な人たちなんだろうな。
あの顔に全然ピンとこない自分は、ソフトは欲しいが
パッケージにはまったくそそられない。
料理写真か、525がいうようなイメージ写真のほうがいいよ。
おいら、いままで水はって米といでたんだ。
米の味が段違いだよ。
ありがとう帝国ホテル。
パッケージは料理の達人をベースにしてると予想
料理の鉄人だったww
はっきり言って帝国ホテル自体に知名度が無いと思うんだよね。
タイアップ先を間違えてる気がする。
>>531 知名度はあるでしょ。帝国ホテルですよ。
帝国ホテル版が出るということで待ち望んでいた人は多いと思う。
ある程度敷居を高いところに設定したのもマル。
これからもある程度は料理の腕がある人をターゲットにして続けて欲しい。
売れないからという理由で次回作が打ち切りにならないよう工夫して欲しい。
ただし調理内容のレベルを下げる事だけは勘弁して欲しい。
でも確かに帝国ホテル=料理がうまいって結びつかない
知名度はあるけどね
知名度で売れるんだったら美味しんぼなんか(ry
確かに帝国ホテルは誰でも知ってるし、ある年代以降には憧れの対象でもあったけれど、
=ウマ料理とはまっすぐに結びつかないなあ。
とはいえ「旨い」「和洋中と複数ジャンルが揃ってる」「値段が張る」の三点を条件を
クリアする事を考えると他にない事もたしかじゃね?
っていうか大ヒットタイトルの看板があるんだから、全面に押し出して
セオリー通り料理の写真だしゃよかったんだよね。
KOEIの広報っていつもどっかズレたことをする気がする。
お中元・お歳暮で帝国ホテルのレストランのスープの缶詰めとかあるじゃん
20分でできる!とおもってはじめたら、氷水にあてて1時間冷ますという
工程がでてきてしょぼーん…。
シャリアピンステーキ、ど真ん中にどーん!
周りには比較的お惣菜の雰囲気のメニューをいっぱい。
+「一流ホテルのあの味が、ご家庭でも簡単に!!」
…なんでそれじゃいけなかったんだろう?
さっき川崎ヨドで 今日だけ2980円って売ってたので思わず購入した
第1作目は何にするか激しく迷う。 やっぱシャリアピン・ステーキか
半年後に、HPのトップの料理の写真を使って、ベストで出せばいいと思う。
>>541 パッケージを料理写真に変えるだけでも売れそうだね
>540
おろしたり刻んだり寝かしたりで全行程にかなり時間がかかるよ。
始めは簡単なものからのがよいとおもう、が、もう遅いか。
>>542 料理本みたいに、いかにも美味しそうな写真に
すればよかったのに
元祖のほうはしっかりそういうポイント押さえてるのにな
>>533 高級っぽい雰囲気がw
お皿も中華でいいな
547 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/01(日) 21:48:43 ID:aggOXZJV0
まあ、各料理人の一人を目立たせるパケは無理だったんだろう
>>545 本家のパッケージを見て衝動買いした俺には興味深いインタビューだった。
その時はお料理ナビの存在自体を知らなかったが、パッケージを見て
「これなら俺にもできるかも」と思ったんだよ。
帝国ホテルは確かにパッケージで買わせる魅力はないかもしれないな。
>>543 dっす。
確かに手間がかかりそうなので、今日はこのまま悩み続けることにした(笑)
スレの頭からもよく読んで、短時間のものにしてみるよ
サーモンのタルタルは材料がそろってれば刻む刻む刻む、玉ねぎだけ塩ふって
置いてから水気絞る、全部混ぜる→完成だから楽だ。セルフィーユはなくても
いいかも。
パッケージがおっさんだらけなのは
パッケージにワシの顔写真を載せろ! そしたらギャラは抑えてやろう。
ってな感じで広告を載せる代わりに制作費を抑えたって感じだと思う。
まあそれで売れなきゃ本末転倒だけど
>554
だしはともかくブイヨンを手作りするのはキッツいが
つけだれやソースは手作りしたほうがいいぞー。
いつもの市販のたれを使っちゃうと結局いつもの味になっちゃう。
すいません・・・。
×「まったくしょっぱいわけではない」
○「しょっぱいわけではまったくない」
>>556 せっかくなので、自分のオランダ煮もあげてみた。冷ますとかそういう
工程の時間こみで表示してほしい…
>>554 夏に良さそうなメニューだな
写真もすごく綺麗だ〜
>>556 帝国版って難しそうなイメージだったんだがこういう素朴なメニューもあるのか
さっきkonozamaでポチってきたからこういうの作れるの楽しみだ
オランダ煮 評判いいな。
揚げ物鍋持ってないからスルーしていたけど。
いっそのこと揚げ物鍋買ってしまうか悩み中・・
一人暮らしだと自炊派でも天ぷら鍋なかったりするのかな?
高いもんでもないし買っちゃえ買っちゃえ。
和洋中と揚げ物レシピかなり多いし、炒めものでも油通ししたりするしね。
ナスのオランダ煮うまうま
自分も天ぷら系作らないからスルーしてた。
みんな揚げたあとの油はどうしてんの?固めるテンプル?もったいなくね?
>>563 数回は続けて使う。それで古くなったら、
固めるテンプル+クレヨン+アロマオイル+ビン+たこひも
で、アロマキャンドル作って、部屋で使ったり、
知り合いにあげたり。
もともと家がそういうやりかたしてるってのもあるんだけど、
揚げ焼きみたいな感じにしてる。
大抵、揚げようとしてるものが半分つかる程度。
>>556 奇遇だね、おれもその2品を一昨日作りましたよ、あと鶏肉のくわ焼きを。
写真はアップの仕方が分からないから・・・。
>>563 何回か使いますよ。ナスならほとんど汚れないしね。
>>567 なんか辛そうだねw
ビーフストロガノフって食べたことないや…
おー、みんな揚げた油何回か使うんだね。
アロマキャンドルに再利用はおしゃれだ。
たしかにロウソクに似てるけど、思いつかんかった。
半分浸す揚げ方で明日オランダ煮つくってみるよ。
油レスくれたひと、ありがと!
>>569 遅レスだけど。
揚げ物に使った油は漉して、麻婆豆腐などの味の濃いめの炒め物に使うと
テンプルとかしなくて使い切れるよ。
揚げ物は調理の後が大変、って先入観でスルーしていたが。
このスレ、いろいろ勉強になるな。
レパートリーの幅も広がるし、自分もやってみますわ。
それよりなにより、揚げ物はたいてい旨い。
台所を油で汚してでも食うべき。ただし揚げたてを。
しかし揚げ物は外食やスーパーのお総菜や弁当でも普通に入手出来るんだよな
せっかく自炊するならそういうところではあまり無いような
油の少ない物を食べたい
ちゃんと他の部分でバランス取ってる健康体の人はいいけどね
揚げ物って片づけが大変そうだけど、半分つかるくらいの油でできるならやってみようかな…。
ケーキとか難しいのはなかなか手がでないけど、わりとカンタンな料理に、「一工夫」で味がかわるレシピがもっとあるといいな。
次回作(あれば、笑)が出るなら、そういうのがたくさんあるとウレシイ。
とりあえず近日中にオランダ煮をやってみます。
意外と家で揚げ物しない人多いんだね。
自分は高カロリーマンセーだから揚げ物のない生活が考えられないw
>574
あんまり少ないと温度上がりやすいから気をつけてね。
あとフライよりも唐揚げとか表面に粉がついたものの方が油が汚れやすいから、
回数使う時は順番考えるとよいよー。
ついでに春巻きは数回使った油の方が綺麗なこげ色がつく、とアドバイスにあって目から鱗。
レシピに化学調味料多いね。
ttp://www.nikkei.co.jp/news/main/20070703AT2M0301N03072007.html 米サーベラス、帝国ホテル株売却へ
米大手投資ファンドのサーベラス・キャピタル・マネジメント(ニューヨーク市)は、
保有する帝国ホテル株(発行済み株式の約40%)全株を売却する方針を固めた。
サーベラスは国内企業に売却する意向を示しており、
三井不動産と三菱地所に買い手候補を絞って最終交渉を進める。
帝国ホテルは都心の一等地に位置し、近隣商業地を含めた総合開発に弾みがつくうえ、
参入が相次ぐ外資系ホテルとの競争も激しくなりそうだ。
複数の関係者が明らかにした。サーベラスは2004年12月に帝国ホテルの筆頭株主である国際興業を買収。
国際興業の再建に当たり、保有する帝国ホテル株の売却機会をうかがっていた。
都心の開発競争やこれに伴う地価回復を受け売却の好機と判断している。(18:20)
>>576 中華は元々だしの概念が弱いからそれでいいんだよ。
それが嫌なら中華作るな。
和食と洋食で化学調味料使ってるのなんてないぞ。
帝国ホテルに限らず、中華料理は、プロの料理人でも
化学調味料使いまくりって、よく言うよね。
中国4千年の味とか言うのに、中国にはだしという概念がないの?
化学調味料がなかった頃は、どういう材料を使っていたんだろう?
DSお料理ロハスナビとか作れば売れるな、きっと
粉末の鶏ガラスープとかって化学調味料のうちなの?
>>581 「だしの素」や「本だし」だって、化学調味料だろうが?
>>579 何年か前のにんげんドキュメントで日本人の中華料理人夫婦が
戦前に本場で覚えた味を現代の中国の料理学校に招待されて教えるというのをやってたんだが、
中国人生徒から「いつ科学調味料いれるんですか?」と質問がでて
日本人夫婦が「本当の中華料理は科学調味料はいれない」て答えたら生徒たちが興味なさそうにしてた。
中国人教師が「最近は科学調味料いれないとお客のうけが悪いから」といってたけど
寂しい話だよなあ。
>>583 最近の中国の残留農薬や添加物とかの問題を考えても、
健康被害とか食の安全性ってものに対する理解が薄いんだろうね。
でも、だからこそ逆に、中華料理を日本人または日本で作るときは
化学調味料に頼らない作り方を考えて欲しいよね。
もちろん例えば、鳥ガラスープとか時間がかかるから
レシピを見る側が手抜きで、化学調味料を使うということがあるにしても
レシピの最初から、化学調味料推奨っていうのは
この帝国ホテルの一流料理人が教えるレシピとしては違う気がする。
いくら、家庭でできる手軽なレシピにしてあると言っても。
山岡さん
こんどは世界各国の家庭料理なんてのも出して欲しいなぁ・・。
化学調味料を嫌悪する人たちってどういう思考なの?
誰か教えて下さい。
健康志向なら、日がたって酸化した油を使いまわすほうが
よっぽどダメじゃん。
何かそれてきましたぜー。
589 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/04(水) 12:18:42 ID:EW4dDg0q0
国際興業は産業再生機構に入れるべきだった。
>>585 最近は山岡さんもチェーン店とか庶民相手の店なら化学調味料入ってても容認するぞ。
もう彼の口は横についてないんだよ。
>>587 板チョコを溶かしただけのバレンタインチョコをありがたがってればいいよ
>>587 ここの人たちは健康趣向というより、味覚の話をしてるんだと思うよ。
科学調味料はよくも悪くも味が単調になってしまう。
個人的には舌先にちょっとピリッとくるので、
アジアに旅行いったときに「あー、科学調味料いれなくても十分うまいのにな」と
もったいなく感じる。
>>590 > もう彼の口は横についてないんだよ。
どういう意味?山岡って妖怪?
ソフト買ってない奴ばっかだなw
>>593 美味しんぼ連載初期の傍若無人な頃の山岡は
口が変にひん曲がって描かれていたことを指してるんだと思う
スレチガイsage
>>588 話がそれてるな
「化学調味料の是非」と、「家庭でイチから鶏ガラスープや
ブイヨンやコンソメを作れるか」は別の問題だ
大量の高級食材と膨大な時間を使わないといけないんだぞ
このソフトのコンセプトは、ホテルの味を家庭でも気軽に、だから
そんなレシピが目的じゃない
さらに、んな根本的なレシピを教えてくれるわけがない
帝国ホテルのシェフの伝記とか読んだことないか?
皿洗いに回される皿でさえ、コンソメやソースの味が知れる部分は
わざわざ洗い流されてるって
Impressにレビューきてた。
ttp://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2007/07/03/989.html >赤ピーマンの皮を湯むきしたり、野菜と肉を別々に煮たり、
>だし汁を氷水で冷やして豚肉の荒熱や野菜の荒熱を取ったりといった、
>普段ならばまず気にしないような、細かな下ごしらえが
>あちこちにちりばめられている。
>なるほど、プロの料理は下ごしらえに時間をかけて、
>家ではできないような味を出しているんだと感心させられた。
>でき上がりも色鮮やかで、いつもとは一味違う。
>難しくて敷居の高い料理ばかりを想像していたが、ソフトのテーマが
「帝国ホテルの家庭用オリジナル・レシピを簡単に作れる」だけのことはあり、
>家庭で親しみ慣れたレシピが豊富に入っていた。
>もちろん、いつかはチャレンジしたい、ホテルならではの高級料理も
>きちんと収録されている。
うちに味の素とかないから、買おうか迷ってるんだけど、
ここの人たちは味の素使ってるの?
中華のウェイパーが気になるんだけど、代わりにそれでもいいのかな?
無いから入れなかった
>>597 これ書いてる人料理ができる人だな
すごく上手いww
なすのオランダ煮つくりました。
いよいよ完成!と思ったら、「氷水に1時間つける」って!
ちょwwww
ちゃんと見ないで作り始めた自分も悪いんだけど、腹減りすぎて1時間なんて待てなかったので、納豆でご飯を食べてしまったw
オランダ煮って、冷蔵庫につけておいて、明日食べてもおいしいのかな?
空腹は最高のスパイスである
(byハラガ=ヘッタ=ダー)
>>592 レス有難う。
確かにきっつい化学調味料だらけの中華や吉野家の味噌汁とか
うっぷってくるね。
でも健康じゃなくて味だとしたら
帝国ホテルや日本の高級中華料理店でも化学調味料が入っているのに美味しいし。
それにまた油の話で恐縮ですが
多量の油に少量の美味しい揚げ物が基本なのに酸化した少量の油で以下略。
謎は深まるばかり。
これ以上化学調味料の話を続けたいなら料理板いけば?
ここでやる話じゃないでしょ。
ホテルガイド?のとこにある料理長のコメントがいいね。
短いながらも深みがあるというか。
時間かかっても売れると良いなあと思ってしんみりしてしまった。
商売気が丸出しで嫌だw
コーエーって感じだ
607 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/05(木) 00:13:36 ID:gzIENFC/O
>>604 手を変え品を変えまたアラシですか。
ソフトのレシピの話題だし、質問者が何人もいるのに。
全く理解出来んわ。
>>601 >「氷水に1時間つける」って!
そういうレシピ結構あるよね。
貝柱と冬瓜の薄くず煮も「干し貝柱を一日水に漬けてもどす」ってw
熱湯である程度戻して、その後冬瓜と一緒に煮たら、なんとかなったけど。。
>>601 あるあるw
旧ナビの時もあさりの塩ぬきに3時間くらい置けってなってちょっと絶望したw
やっぱつけ置きの時間も入れて欲しいな
>>607 自分ももうそろそろ化学調味料談義はお腹いっぱいなんだが…
調味料の是非よりソフトの体験談とか写真とかをもっと見たい
なんでも荒らし扱いする方が余計荒れると思うぞ
>>609 あるある
初心者なんで、レシピの想定時間外の下ごしらえ等に
これほど手間と時間のかかるものとは思わなかった
でも料理は、お菓子も、計量や準備こそが大事なんだと教えてもらった
まあたいがい不器用なせいか、初挑戦では
ナビの想定時間内に終わったためしがないけど…
611 :
601:2007/07/05(木) 01:50:50 ID:yV/4wTIR0
>>608〜610
やはり! 同じ経験した人がいてうれしいw
作り始めてショックを受けるのは嫌ですよね。
ちなみに、オランダ煮は、1時間冷蔵庫に入れて置いて、味見と思って一つ口にしたら、激ウマ! 自分でいうのもなんだが、自分の手料理とは思えんかったです。
結構マンプク状態だったけど、たまらず2人分完食しました(1人で…)。
たぶん、明日食べようと思ったら、味が濃すぎタンだろうな…。
1時間にはちゃんと意味があったと思った。
次はちゃんと1時間前に作るぞー。
>「干し貝柱を一日水に漬けてもどす」
思わずハァ??って叫んだよ俺w
1日おくってひどすぎるw
その日に食べたいのになw
写真縮小するの忘れた〜
> 生地作りの途中「冷蔵庫で8時間」があるので注意
この手の、書き込みの定番になりそうだねw
617 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/05(木) 17:36:23 ID:rMwQEArT0
作るものを決める時にあらかじめ作り方チェックしておかないの?
今回のにはないけど、前作はわざわざ“作った”と“チェックした”の
ふたつの選択肢が用意されてたってことは
始めに全部の過程をチェックしてから決めるのがデフォだと思ってたけど・・・
>>614 画像でけぇw
でもうまそうだな
「代わりにオーブンで醗酵させる」って知識がないから普通に8時間待ちそうだ(´・ω・`)
>>617 前作もこれもチェックしてない…
でもこれは作る前にザッと流れを見なきゃいけないな
>>617 明日休みだから、なんか料理作ろう。ん、これなんかいいな!
/\___/ヽ
/'''''' '''''':::::::\
. |(●), 、(●)、.:|
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|
. | `-=ニ=- ' .:::::::|
\ `ニニ´ .:::::/
/`ー‐--‐‐―´\
>「干し貝柱を一日水に漬けてもどす」
/\___/ヽ
/ -‐' 'ー- \
. | (●),(、_,)、(●) ::|
| /,.ー-‐、i :::::|
| //⌒ヽヽ .::|
| ヽー-‐ノ :::::|
\:::::.  ̄ /
/ `一`ニニ´-,ー´
と、こうなった・・・
>>609 質問したものから言わせてもらうと、こんな様なのが何回も出てきて、非常につらかったヨ。
>自分ももうそろそろ化学調味料談義はお腹いっぱいなんだが…
>>617 元祖のほうだけど、前もってチェックはしていても
エビチリの下ごしらえ(背わた取りとカラの処理)にあれほど時間がかかるとは…
背わたって透明なやつもあるしブチブチ切れるし
でも、苦労を補ってあまりあるくらいすんごく美味しいレシピだった
ベニエも「ころもの材料にビール混ぜて八時間おく」だったしね。
下拵えの時間は別表示にしてほしかったなぁ。
ところで、「アジの塩焼き」を誰か作った者はおらぬか。
かじきまぐろのサイコロステーキつくった。
うまい。
下品だけどご飯に盛りつけてどんぶりでもよさそう。
例のDS美味しんぼにはすね肉と野菜を4日間ワイン漬けにするレシピがあるそうだが…
>621
>背わた取りとカラの処理
さすがにそれは当たり前の処理だぞw
なれてない(丁寧にやろうと慎重になってる)から時間がかかるだけで、
そのうちチャッチャと出来るようになる類いの手間だと思うよ。
>>622 あじじゃなく、いわしの塩焼きなんじゃないか?
作ってないけど、手順見る限り普通だよな・・
今いわし高いよ
>>617 はじめにチェックするのはデフォだと思うけど、適当に始めてしまう性格なので・・。
できたら下ごしらえとか漬けておく時間とかは別途表記してくれるとウレシイ。
そんなに難しいこととは思えんのだが・・。
>>624 すごw
>616
ナイス
自分も気がついたら書くようにする
それとは別に
エビの下ごしらえがあ
漬け込みがびびったあ
もうおなかいっぱい
追加
そういえば「ネギ油」が必要だったよ
そんなもんないから、毎度おなじみ「ネギみじん切り」を炒めて代用!
週末だな。
オランダ煮やってみるかなー。
チャーハンをパラっとさせるのは、上級ワザ「鍋ふり」しかないのか〜
と思っていたけど、北京のレシピに初心者でもできる意外なコツがあって驚いた
ホテルの料理教室に行ってる知り合いもよく言うが、知ると知らないとでは
出来上がりが全然違う、プロだけが知るコツってのがあるんだな
『チンゲンサイのオイスターソース』超簡単で激うま。
茹でたチンゲンサイと砂糖、オイスターソースを金属製のボウルに入れて
熱したネギ油を回しかけるだけなのに!
上にも出てますが、『ネギ油』はネギの青いとこよく炒めるだけでOK。
まー、ネギ油はスーパーで百数十円で売ってるから買ってもいいと思うがな
チンゲンサイ食えねー・・・
シャンピリアンステーキの
付け合わせのジャガイモが
うまく、ひとまとまりにならなかった…。
何かコツとかありますか?
ちょっ楽しそうなので今買ってきたw
もれも参加
>>641 それ自分も悩んだ
粘りが出てくる頃に上からフライ返しでギュウギュウ押さえるとでんぷん質で芋同士がくっつくのでうまくいくよ
この辺のアドバイスはソフトに入れて欲しかったな
644 :
643:2007/07/07(土) 21:08:09 ID:uSMu5Zub0
ごめん、一つ抜けてた
一箇所にかき集めてからフライ返しでギュウギュウと押さえる
>>645 うわーチョコがトロ〜っとしてモウタマリマセン(*´д`*)ハァハァハァアハァ
>>645 すげえええ
なんかものごく高級感漂ってる
甘そーーー♪
>>650 こんなメニューもあるんだな
ジュースかと思ってググってみたらスープなのか
食べたくなった
北京風涼めんと、帝国ホテルのハムチーズオムレツ作った。
2つ共、表示時間外作業なし。難しい食材、調味料もなし。
涼めんは、正統派な中華料理店で食べる味だと思った。
オムレツは、成形が難しい。写真にはほど遠かったw
両方共本当に美味しかったです。
サンデープロジェクトでCMやってたが
平日夕方にCM流した方が効率良さそうに思えるw
いや、ターゲットが男だとすれば、それはいい方向じゃないか?
下ごしらえに時間喰っても、材料探しにちょっと遠出するのも
少し高級な材料を使うのも、男が週末に趣味でやるならアリって感じだ。
パッケもこれなら、女向きって感じてない分、いいのかもな。
まあdancyu男に受けそうなソフトだよな。前作とはターゲットが違う。
オムレツの形にできた奴うpしてくれw
スレを立てたオレが未だにソフトを買ってない件について
いや、買おうとは思うんだが金欠なのとパッケージがおっさんだらけで購買意欲が沸かない
パッケージや売り方はダメだけど
ソフト自体は、なかなか丁寧な作りで良い。
レシピも豪華なのに、結構簡単に作れるものは多い。(下ごしらえで時間食うのがあるけど)
れんこんと鶏肉の煮しめ・・・吉兆の煮物のほうが美味しかった。
パンクしない太巻き・・・パンクしたw
662 :
657:2007/07/08(日) 23:21:46 ID:fTPwuhfU0
>>660 砂糖を入れるから若干甘めな感じもしたけど、
チンゲン菜が好きな家族にはそんなことなかったらしく好評だったよ。
味というよりか、ネギ油の風味がよかった。
ゴマ油で代用しちゃおうかともおもったけど、省略せずに作ってよかったと思った。
>>657 お、これいい感じ
簡単でおいしいみたいなんで今度作ってみるよ
なすのオランダ煮に話を戻すけど…。
あまったピーマンを、同様に揚げて入れてみたら、これまた美味しかった。
チンゲンサイは甘すぎてちょっと…かな。
次は砂糖抜きでやってみるかな〜。
このソフトってもうちょっと売れててもいいと思うんだけどなあ
1万本止まりっぽいね
宣伝やパッケージのセンスは悲惨だからなぁ…。
ソフトの性質的にじわ売れしそうだけど、どこまで伸ばせるかな
トマトはヘタの方を平にカットしたほうが綺麗にならぶで〜
670 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/09(月) 08:37:39 ID:n7oLXL8u0
料理ナビか帝国のどちらかを買おうと思っています。
料理は全くしたことないんですがどちらがおすすめでしょうか?
両方持っている方アドバイス宜しくお願いしまソ。
>>670 もちろん初代
ピエールと一緒に作ってね
672 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/09(月) 09:41:28 ID:n7oLXL8u0
674 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/09(月) 11:25:57 ID:Qgm99cZrO
今日、書店で帝国のレシピ本見たよ。もう分厚くて重いのなんの。これ
ではDSの方が数倍使い易い。
本にはこのソフト作る時の苦労とか意気込みとかのインタビューページ
もあってチラ読みしたんだけど料理長さん達、スゴク真剣。
これ読んだらもっと売れて欲しいと思った。もうパッケージも料理長さん達
で良いよ。
‥‥帝国ホテルつーより鉄人になっちゃってるけどさ。
>>675 な、内容が気になる
今度見てみるよ。そしてソフト買うよ・・・
そんな理由で買うなよw
料理家が料理について真剣なのは当然だ
まぁ仕事だからやったってよりもノリ気になって作ってくれてると思うとやっぱ嬉しいな
ここで人気のなすのオランダ煮作ってみた
材料がナスと調味料だけで作れるなんて材料一覧見た時かなり驚いた
こんな簡単に作れるメニューもあるんだな
味はもちろん最高に美味でした、家族にも大好評
>>669 トマトがうまく立たなくてぎゅうぎゅうとポテトサラダに押し付けてたw
ありがとう、次はカットした方を下にしてみる
>>675 料理本よりも今どきのゲームの攻略本に近い感じの構成か
スノーボール作ってみた。
4時間も冷蔵庫で寝かせるからこれも製作時間がけっこうかかる。
クッキーはレシピ板のほうが簡単でうまいかな。好みだろうが。
ところでやっとシルバーになったんだが、もうゴールドになった人っている?
自分ゴールドだよー。
焼き物系のお菓子、パンは生地を寝かせる事が前提だろうし、
時間のある日の午前中に始めた方がいいかもね。
シルバーとかゴールドとかってなんじゃ?
料理を作った回数によってランクがあがる
まだ2品しか作ってない俺はブロンズエッグ
>>683 馬鈴薯まんじゅうが、うまそうだ。
今度作ってみるかな。
ボルシチを作りました。
牛バラブロックが売ってなくてカレー用の赤身で作った。
トマトスープのような味でこれはこれで美味かったんだけど、
材料が余ったんでグラム500円の牛バラを買ってきてもう一度作ってみた。
…肉がトロトロでまるで別物だった。トマトスープがビーフシチューにクラスチェンジした!みたいな。
688 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/11(水) 19:51:32 ID:G3LFAWFD0
親子丼作ってみた。だしを取っておくことと、切った鶏肉の湯どおしが
あることを除けばあとは煮るだけで簡単でいいなあ。もちろん味は絶妙でした。
ヨドバシ行ったら週間DS売上ランキングの7位にはいってた。
ゆっくりでもいいからもっと売れると良いね。
>>688 両方うまそー
いかとセロリの組み合わせって面白そうだし今度作ってみるか
し! _ -── ‐- 、 , -─-、 -‐─_ノ
小 童 // ̄> ´  ̄  ̄ `ヽ Y , ´ ) 童 え
学 貞 L_ / / ヽ 貞 |
生 が / ' ' i !? マ
ま 許 / / く ジ
で さ l ,ィ/! / /l/!,l /厶,
だ れ i ,.lrH‐|'| /‐!-Lハ_ l /-!'|/l /`'メ、_iヽ
よ る l | |_|_|_|/| / /__!__ |/!トi i/-- 、 レ!/ / ,-- レ、⌒Y⌒ヽ
ね の _ゝ|/'/⌒ヽ ヽト、|/ '/ ̄`ヾ 、ヽト、N'/⌒ヾ ,イ ̄`ヾ,ノ!
l は 「 l ′ 「1 /てヽ′| | | 「L! ' i'ひ} リ
ヽ | ヽ__U, 、ヽ シノ ノ! ! |ヽ_、ソ, ヾシ _ノ _ノ
-┐ ,√ !  ̄ リ l !  ̄  ̄ 7/
レ'⌒ヽ/ ! | 〈 _人__人ノ_ i く //!
人_,、ノL_,iノ! /! ヽ r─‐- 、 「 L_ヽ r─‐- 、 u ノ/
/ / lト、 \ ヽ, -‐┤ ノ キ 了\ ヽ, -‐┤ //
ハ キ { / ヽ,ト、ヽ/!`hノ ) モ |/! 「ヽ, `ー /) _ ‐'
ハ ャ ヽ/ r-、‐' // / |-‐ く | > / / `'//-‐、 /
ハ ハ > /\\// / /ヽ_ ! イ ( / / // / `ァ-‐ '
ハ ハ / /! ヽ レ'/ ノ > ' ∠ -‐  ̄ノヽ /
{ i l ! / フ / -‐ / ̄/〉 〈 \ /!
鯛茶漬けウマー。だしとらないでこの味とは…幸せ。
スーパーで鯛の刺身見かけたらおすすめ。
694 :
641:2007/07/13(金) 14:23:28 ID:5eHPPIQ+O
>>643さん
レスありがとうございます。
ぎゅーっとしたほうが、いいんですね。
マッシュポテトになるのを恐れて、
寄せ集めたまま、ぼーっと待ってました。
ステーキは頻繁には出来ないですが、
ポテトはまた挑戦しようと思います。
ありがとうございました。
昨日はナスのオランダ煮
今日は鶏肉のくわやきとみょうが寿司つくったよ。
どれも手軽で美味かった!
くわやきの、焼きが足りなくてべチャッとなったのだけが残念。
697 :
675:2007/07/14(土) 00:59:56 ID:+2NdMloS0
>680
遅レスでゴメン。まだ見てるかな。
帝国の公式本は普通のレシピ本と変わんないよ。本の最初の部分でそれぞれの
お店の紹介と最後の方で料理長さんのインタビューが載ってるけど他は料理の
完成写真と作り方が載ってるレシピ本。1ページに1レシピ。
料理途中の写真は載ってないけどレシピはかなり細かく手順が書かれてるから
レシピ通りに作れば初心者でも大丈夫なはず。
私は料理好きでレシピ本を山ほど持ってるけどこの本は普通のレシピ本としても
スゴク良いと思う。特徴は手順説明の細かさかな。普通のレシピ本より詳しく解説
してると思う。私も本がもっと軽ければ買ってたかも。
ねぎ油の作りかたは実はお料理事典の技法のとこにあったんだな
しょうがも使うんだね
チキンブイヨンの作り方を見てコケたんだけど(鶏4羽て…)
このとおりに作ったつわものはいるんだろうか?
デミグラスも書いてあるけど、ハインツの買ったほうが
自分で作るより美味しいだろうしな…高いけど
チキンブイヨンの作り方見たとき麦茶吹いたw
あれは無理だw
チキンブイヨンなら鶏がら2個で作ってみたよ
本物の味を知らないので旨いのかどうかよくわからないけど、
すごくセロリの匂いがした
冷凍して保存しているけど、使う機会がなかなか無い…。
お料理ナビを買ったけど、全然使ってない自分が来ましたよ。
読んでいたら、すげー欲しくなったので今日仕事帰りに買おうと思います。
これは、見るだけでも楽しそうだ。
今日はカジキマグロのサイコロステーキにしよう…
そのレシピ自分もやりたいんだけど
近所ではカジキマグロ売ってないよ…
703さんじゃないけど
昔、大阪に住んでた頃、近所のスーパーに
メカジキなんてなかったなあ。
変わりに太刀魚なんかがまんま置いてあって
関東出身の自分はびっくりした。
706 :
703:2007/07/14(土) 13:56:58 ID:0xKbkxMw0
>>704 売ってないなあ…
近場のスーパーぐるっと回ってみたけどどこにもなかった
そういえば、関西圏だわ
カジキマグロのステーキごちそうさまでした。生姜はしぼり汁しか
つかわないのか、と。揚げて、煮汁で絡めるというシンプルさがよいです。
やはり何度も作ったほうが美味しくなってくるよねー。
ハムチーズオムレツ、最初はスクランブルエッグだったのが20回目くらいでやっと楕円形に近くなってきたよ。
完成画像にまでたどり着くのはまだまだ遠そうだけど。
>>711 今のパッケージよりもかなりいい感じだね。
でももうちょっとインパクトが欲しいかも。
てか、まじでパッケージ変わるの?
ソフマップワゴンに早くも入ってたけど買わなかった
980円の美味しんぼにちょっとひかれた
>>712 ゴメン。Wiiスレで帝国のパッケージの話題が出てたから10分くらいで作ったネタ画像です。
どうせなら信長とか三国志っぽくしてほしかった
718 :
397:2007/07/15(日) 20:21:46 ID:w07Q3ekC0
いろいろあって今日やっと手羽先の竜田揚げ作ったよー。
ほぼパーフェクトにナビの写真通りの出来上がり!!!
>>439 さんきゅうそーまっちです。
ついでに化粧衣のやつも作ったけどこっちも完璧に近いかも。
自画自賛だけど!
それとまたまたシャリアピンステーキ作ったよー。
小さい切れ端ひとつだけはただ焼くだけにしてみたけど
固ってー!!!!!!!!!!!
玉ねぎパワー恐るべし。
>>711 これいいなぁ
こっちの方が購入意欲が沸くw
>>717 じゃがいも入りのチンジャオロースってめずらしいな
旨そうだし今晩作ってみるわ
クリスタルエッグになった!
今日はホイコーロと白身魚の甘酢あんかけ
あとふろふき大根とみょうが寿司作った。
ホイコーロー美味しい!!
店の味がする♪
しかし野菜を油通しって・・・・・・。
表示よりもハイカロリーそうで怖い!
でも美味しい!!
画像はないですが、牛肉の香味焼きつくりました。
しょうゆ・みりん・にんにくを混ぜただけのたれと牛肉をあえるだけの簡単料理ながら
めちゃくちゃうまい。ご飯がすすむような味でした。
>>718 おお、おめでとう
どんどん上達してくだされ。
香味焼き、めっちゃ上手かった。
意外と薄味なんだけど、そこがお肉の味が引き立ってて良い!
手羽先、骨の抜き方がわからなーい!!!
抜けなーい!
同じく骨の抜き方わからなかったから骨抜かずに調理した
最初はなんとか抜こうかと思ったけど抜いたら身がボロボロになりそうで無理ぽ
やったことないけど、引っ張るんじゃなくて、グルグルひねるんじゃないの?
昨日誕生日だったけど何もプレゼントなかったよ
DSの起動音が違ってて「お?」って思ったけど
それはどのソフトでも同じだと判明orz
730 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/17(火) 19:49:05 ID:te19eOfz0
NHKで帝国ホテル総料理長特集
今日ヤマダ電機で買ってきたんだが
レシート見てみると
「オリョウリナビマルゴトテイコク NDS レンアイシュミレー 1:持帰」
ちょwwwww
ワロタ
っw
しかも「”シュミ”レー(ション)」になってるしw
NHKで帝国ホテルの総料理長さんのドキュメンタリーやってた
料理むちゃおいしそうだった
オマール海老のスープ(*´д`*)ハァハァ
料理を作り続けて親密度を上げると秘伝のレシピを教えてくれるんだね
攻略可能なのはパッケージに載ってる7人だけですか?
うほっ
全攻略後、隠しキャラで村上シェフが出てくるに決まってる
>>741 村上シェフ出るんならシャリアピンステーキ100回だってつくっちゃるのに。
やっぱムッシュってすごい人だったんだな
ここと元祖と、次々に報告があって(連休だったから?)どれも作りたくなって迷うな。
レシピを難易度別に表示させると、たったひとつ「超難しい」があって
何かと思ったらナポレオンパイだった。
イチゴの季節になったら、マキシムなみに気合入ったパイのレポに期待。
>>747 普通のゲームだと裏モードが出たり隠し要素のトリガーになってそうだなオイw<たったひとつの最高難易度
パイは確かに一般的には難しいけど、自分は結構得意な方に入る
よし、いちごが手に入ったら挑戦してみるか
パイはパイシート使えばむしろ簡単。
お菓子は材料と時間さえきっちり守ればまず失敗しないから
料理初心者でもウマーなもの作れますよー。
揚げ物とか炒め物とか、パパッと作るもののほうが大変と
お菓子作りばっかりやってきた私は思う・・・
料理だと適当に作ってもそれなりに食えるけど、洋菓子なんか目分量で量ったら必ず失敗する。
1グラムも間違えずに量るのって難しくね?
今日辞典どおりに米といで冷水つけてあげてから炊いてみた。
すっげうまいわ!
俺みたいに水いれてじゃぶじゃぶといでたヤツなら目から鱗おちるよ。まじで。
>>751 つ【デジタルはかり】
普通に菓子材料量るなら1グラム単位のやつでおk
ホムセンで1000円ぐらいで売ってるよ
KOEIだからてっきり恋愛シミュレーションかと思ってたのに
違うのか。
表紙の男達を落とすゲームじゃないのか。
光栄の恋愛シミュレーションというとアレか、団地づm(ry
>>736 それどっちでもいいんだよ。
こだわりがあるみたいだけど
普段シェジュールって書く?
こっちもどっちでもいいんだよ。
シュミレーション3
〔補説〕 シミュレーションの誤り
→シミュレーション
英語の綴りはどう見ても「シミュレーション」だ
まあスレ違いな話だが
>>755 普段「シェジュール」って単語を使ったことがないよぅ。
今度の土日でシュークリームに挑戦したい。
いつも皮が平べったくなっちゃうんだよなぁ。
英語ってローマ字読み通りの発音じゃない事も多いけどね
>>758 スレ違いだけど日本語でスケジュールのことね。
scheをシェと読むことはあるかもしれんけど
simuをシュミと読むことはないと思うんだ
>>747 ナポレオンパイのいちごは
今の季節ならチェリーで代用してもいけるかも
ちなみに、冷凍のパイシート使えば確かに簡単は簡単だけど
パイはパイ生地あってのものだから
市販のパイシートでこのナポレオンパイを作っても
それは「帝国ホテルの」ナポレオンパイとは呼べないと思う
>>758 シュークリームは種が冷めると途端に膨らまなくなるから
あまりに冷めたら軽く火にかけ直すか(卵の凝固に注意)
もうきっぱり諦めて細長く絞り出してエクレアにスイッチしようw
ぶっちゃけ、チョコの有無と形以外は変わらないし
シュークリームより膨らみが少なくても良い
膨らまなくなったシュー種の再利用方法としては、他に
天板に板状に絞り出して焼いて、同じ大きさの2〜3枚にカットして
間に固めのクリームを挟んでちょっとしたケーキにする、などがある
>>761 発音記号もシミュだからなあ。ていうか、
だから「シムシティ(シミュシテイ)」なわけで、「シュミシティ」じゃないしねw
>>762 ダークチェリーなら安いすね。山形のさくらんぼは1パック400円@イオンだったけど。
パイ作りの工程は、前半の折りたたみはフープロ使って省略できるらしいけど
それやっちゃ「帝国ホテルの」じゃないんだろうなあ…。
市販のは、「初心者が手始めに作るには便利でいい、ただし手作りより油っぽい」ってきいた。
でも、これだけ作った人の評価が高いと、
逆に「ちょwwwwwこれはねえよwwwww」みたいなメニューが一個くらいあってもいいよね
そういや自分好みの味じゃないな、っていうのはあってもなんじゃゴルァのはなかったな。
料理苦手ですーという人がすごい事にはなりそうだけど、
それはレシピのせいじゃないしねえ。
そこそこ出来る人が買ってるからねえ。
あんま売れてない所を見ると初級者がいないだけなのでは。
完成に程遠かったのは照り焼きになっちまった人ぐらいでしょ。
ちりめんじゃこのかきあげ作った
すっごく簡単だし使う材料も少ないんでビールのつまみに最高でした(・∀・)イイヨイイヨー
材料あまったんで明日もまた作ってみようと思う
>768
魔女誰?
に見えた、疲れてるな俺。
キモい
ねぎ油がなかったもんで手作りねぎ油だったけど作り方間違えてた
そのねぎ油で
チンゲンサイのオイスターソース作ったけど、微妙だった
過去レスにもあるけど
ハムとチーズのオムレツ、ただのスクランブルエッグになって終わった。
言われた通り作ったのになぁ…味はうまかったけど。
>>771-772 生姜と花椒の香りが加わると味が膨らむ感じ。
なんとか生姜だけでも。
小松菜でも作ってみたけど、いくらでも応用効くね。
炒めないのは野菜から水が出ないようにするためなんだな。
>766
手羽先の人どうしたん?
誰か一つこれって料理のネタバレ書いてくれ・・・
今日の昼におかずで作りたい
長いし無理。
>>773 オムレツのかたちにするにはハンパない修行が必要らしい。
数回作ればある程度のかたちにはなるけど。
味がよければ何でもいいけど。
ちょ、牛惨殺w
でも旨かったならよかった。
一枚で巻けそうになければ、穴が出来ないよう予め何枚か重ねて並べて
ゆっくり巻いてくといいよ。
ちりめん山椒、マジで美味しかった。
>>746さんみたいに、カラーピーマンとか用意してなくて、
帝国ホテル買う前に作って保存してた実山椒の佃煮があったので
野菜以外は忠実にしてみた。
家族には、「どこで買ってきたん?」て言われるほど好評。
実山椒の佃煮さえあれば、所要時間も10分〜15分程でいけるよ。
手元に写メ撮ったのがないからアップ出来なくてごめん。
作りたいけど、御中元で貰ったつくだ煮セットのちりめん山椒が
山程あるから作れない・・・
かやくご飯作ったよー
http://ip1.imgbbs.jp/read4/DSryoriNabiMaru/4/34/1.html 驚いたのが、使う材料がものすごく少ない!
肉も野菜も各10〜20g。少なめにと買ってきた材料ですら大量に余ってしまったので
炊いてる間に残り野菜できんぴらごぼう作りましたw
基準どおりに作るとかなり薄味です。濃い目が好きな人はだし汁を少し煮つめるとよさそう。
しょっぱめの副菜をつけるならこの味がちょうどいいです。(きんぴらとすごく合いました)
市販のかやくご飯の素なんかと比べると油っぽさが全然なくて上品な味です。
余ったご飯は翌日少し塩を振って海苔巻きにしたらウマーでしたよ。
>>783 レシピ通りにつくるとちょっとバターが濃いよね
ビックリするくらい材料が少ないメニューが多いよな
購入する前は集めにくい材料をたくさん必要なイメージがあったから驚きだ
>>785 そういえば初期の頃バターは好みの味のものした方が良いって
誰かが言ってたけど今考えると的確な助言だったのかも。
今度ちょっといいバター買って来よう。
>>786 材料少なくて超簡単なのと、材料多くて手間もかかって死ぬまで作らないと思われる(スイーツとかその傾向高し)ものと、両極端な希ガス。
メニューの幅が広くていいという考え方もあるだろうけど、自分としては、もうちょっと、「このソフトではこういうメニューが多いよ」という傾向が見えたほうがうれしかった。
基本的に簡単なのが作りたいんだけど、どのメニューが簡単なのか探しにくい。
2chで「簡単でウマイ」と評判のものは作ってみてるけど、まだ5品に満たない。
絶対作らないと思われる大半のレシピが、個人的には無駄になってしまってる。
ま、モロモロ意見はあるだろうけど。
>>779のアスパラ牛肉巻き、超うけるw
牛肉巻くのめんどくさいから俺も巻かずに作るよw
あっ 画像掲示板に肉豆腐と肉どうふがある!
管理人さぁ〜ん
>>788 スレ内でも結構数が出てると思うけど、それなら
個人HPやブログで作って評価してるものも参考にしてみては。
まるごと〜+ブログとかレシピ名でググるとかなりの数がヒットする。
792 :
枯れた名無しの水平思考:2007/07/24(火) 11:56:16 ID:9ng35Y5fO
このソフトは難しい手順はほとんどないよ。
市販品で代用可能なところを「自作するとよりおいしい」と紹介されてるだけ。
カツオ出汁やパイ生地はがんばりたい人はちゃんとやればいいし
市販品でも結構おいしくできる。
発売一週間後には2980円で投げ売られてたが、
もう少し下がるのを待って今日1980円で買ってきた。
中身は、前作を踏襲していて良い出来だね。
どんどん料理が作りたくなってくる。
が、凄まじくパッケージが終わっていますね…。
高級感を出したかったんだと思うけど、よく知らない人の目には
胡散臭いおっさん7人(失礼)が並んでるように見えて買おうとは思わんわ。
購入者は料理を作りたいんであっておっさんの顔なんかどうでもいいのよ。そんなん裏側に載っけておけばいい。
なぜ、ご自慢の料理をパッケージに持ってこないのか理解できない。
今頃買ってきた俺が言うのもなんだけど、あまりに売れてないのが不憫で…不憫で。
>>794 お前みたいなやつがいるから売れねえんだよ。
売れ行きが気になるなら予約汁。
おっさんのパッケージ見て買おうと思う奴はいないっすよね^^;
>793
プレゼント企画のアンケート解答が多いぽ。
コーエーというだけで買ってしまった歴史ゲーオタの私が来ましたよ
DSお料理ナビ〜帝国ホテルの野望 天下統一篇 withパワーアップキット
とかでもよかったんだけど・・・まあ売れないわなw
これはひどいw
黒酢とはちみつの酢豚、激ウマだよ!(写真撮ってないけど)
「黒酢とはちみつでプロっぽい味」という解説に偽り無し。
今までどの料理本を参考にしても、イマイチだったのに。
「カラーピーマンを使うと彩りよくなります」とかって書いてあったんで
パプリカの赤とかオレンジ入れてみたら、彩りだけでなく食感もシャキシャキでウマー
そんなに手間かからないしオススメ。黒酢とはちみつを用意しないとだけど。
家に黒酢あるからやってみる。情報ありがと。
黒酢はあるけど、銀座はちみつが無い(つд`)
…銀座はちみつほしいなあ…作るしかないか…
牛肉香味焼き作った。簡単で、でも技あり。お弁当にもよさそうな味。
アスパラ巻き作ってみた。
砂糖の量を半分にしたけどそれでも甘めだなあ。
でもおいしかった!(・∀・)
牛肉の香味焼き作ってみた。
いや牛肉高かったので豚肉でやったw
長ネギは、買うと余りすぎるので乾燥わけぎで代用。
それでもウマイ!
これはマジでうまかった。
豚肉で全然問題なし。
個人的には、もう少し玉ねぎを増やして肉を減らしてもいいかもシレン。
というか次はそうやってみる!
>806
お弁当用ならもうちょい味濃くしたほうがよくね?
夏だし。
もう発売してたのか。
明日買いに行くかな。
古市なら1980円で売ってる
売ってたな…チラシ入ってた
一週間前にほぼ定価で買ったから(´・ω・`)ショボーン
予約でしかもポーチ付きを買った俺に比べればマシ
>>813 俺もポーチつき予約しようとしたけどソフで「取り扱ってません」ていわれた。
あれ、よくみたら帝国ホテルじゃなくてコーエーなんだよな。
夏厨だがバカなカキコ発見www
発音記号だってププッw
同じ口でメジャーリーグのチケットのデメリットは・・・
てなまぬけなこと言うんだろうなアホちゃうかwwwwwwうけるぅwwww
>>763
調子こいて毎日作ってたら
そろそろメインディッシュのレシピが無くなってまいそう。
ほとんどがウマーだったから選び切れないんだけど、
一時間以内で出来る簡単メニューだと
ここでも上がってる牛肉香味焼き、なすと豚肉の味噌いため、
牛肉と茸のオイスターソース炒め、黒酢はちみつ酢豚、かに炒飯とかかな。
魚だとかじきマグロのサイコロステーキウマス。ただ上記のよりは時間かかった。
洋食は時間かかるのが多め。
その他おつまみ系は豚肉と三つ葉のおろしあえ、なすのオランダ煮、
ちりめんじゃこのかき揚げ、小松菜煮びたし、
焼きしいたけとピーマンおろしポン酢、えびとチーズのスティック春巻きは簡単ウマー。
朝やお昼にはクロックムッシュもオシシメ。トースターで焼くよりめっちゃサクサク。
真性のバカぁ〜wwwもうちょっと英語の勉強したらwwwww
学生に馬鹿にされてる内容もわからんからさらに馬鹿にされて人生おわってるwww
ってもこっちは大学生 ククっ
>>816
英語の前に日本語をちゃんと書けるようになれ
カニチャーハンいいよな
カニ入れたことないけどw
冷蔵庫のあまりもの放り込んでるから余り物もなくなって大助かりでしかも美味い
今までチャーハンは冷やご飯でやるもんだと思い込んでたから、
炊き立てご飯で作るチャーハンのパラパラさ加減にめちゃくちゃ感激したよ。
>>815 >発音記号だってププッw
>同じ口でメジャーリーグのチケットのデメリットは・・・
>てなまぬけな
さすが腐っても大学生。
100%正しい。
私も知ったか英語での重箱つつきはウザかった。
でも、思いっきりスレ違い。
もうやめて。
ヒント
夏 厨
>819
818じゃないですけど、たくさん作ってるんですね!
自分もぼちぼちチャレンジしてみます〜。
ちなみに自分は、30分以上料理を続けるのは苦痛な♂なんですが、ハムチーズオ
ムレツ、なすオランダ煮、牛肉香味焼き、牛肉アスパラ巻き、鶏肉くわ焼き、スパゲッ
ティボンゴレビアンコ、チンゲンサイオイスターソース(キャベツでもやってみた)、あ
たりをやってみて、いずれも簡単&ウマーなのに感動してます。
このソフトは、パッケージ&CMと、使えない(あくまで個人的な意見)スイーツのレシピ
以外はかなりいいと思われ。
自分の場合、ホームパーティーで披露したり、彼女に作ってみたらかなり評判が高
くて超うれしい。
思わず、包丁とか鍋とか新調してしまったw
というわけでどっちかっつーと男性向きのソフトなのかな、とも思ったりもした。
鶏のからあげ作ったけどおいしかった
酢の効いた香味ソースが食欲をそそる
4人分の複数の野菜をすべて細かいみじん切りにして
時間差で鍋で炒めてワイン入れて煮詰めて
肉に味付けて炒めて油を切って野菜と混ぜて
スープ入れて煮込んで味付けして・・・みたいな料理だと
気が付くと軽く数時間経ったりしてる。
手巻き寿司作った
マグロ以外のネタも用意したので、正味の所要時間は不明
酢飯用意してネタ切るだけだからそんなにはかからないと思います
何って普通の手巻きだけど、きれいに巻くコツにちょっと感動
発売前から着目はしていたが、ここの書き込みを見て購入を決定〜!
一人暮らしがそれなりに長いので、本家は省略。
もうそろそろ料理をグレードアップしてみたい、と思ってマス。
美味しそうだし、好きなときに挑戦できるのが魅力だね。
初心者向きのレシピが有って助かったわ
鰺のたたきを肴にビールから始めます。
中華も下拵えしたらあっというまにできるよー。
>>832 ちょwwww鯵のたたきは初心者向けなのかw
三枚におろすのが難しいと思うが
魚屋で三枚に下ろして貰ったら簡単だけど
NG食材が100個くらいあるな
>>811 美味しんぼで懲りたんだがこれは大丈夫?
スレ読めばわかるが、これは普通の現実的なレシピが載ってる
まあ美味しんぼのほうも、実際どうだったのか知らないが
酢豚にチャレンジ
肉は激ウマだったが、野菜の火の通り方が甘くて固かった希ガス
簡単そうな気がして作ってみたが、油料理はやはり大変だったw
北京の、蒸し豚のたれかけ
作った。調理時間20分程度で工程も簡単。
ニンニクとラー油の効いたタレが、あっさりなのにパンチがあって
個人的にはいくらでも食べられそうな勢いでした
キュウリの薄切り、上手に出来なくてピーラー使用w
親子丼作った。
味は問題無かったのだが、
玉子を入れる前の強火時間が足りなかったのか、
水分が残ってしまい、食感がおじやみたいになってしまった。
┐(´ー`)┌
今度リベンジする。
よだれが出てきた・・・
確かに、玉子3個で二人前だから、
ご飯の量も関係あるかも。
次回は材料も加減してみる。
コンビーフハッシュとフライドエッグ作ってみた。
コンビーフハッシュが柔らかすぎて、バラバラに(つд`)
味はおいしかったからまた作ってみたいんだけど、コツとかあるのかな?
チンゲンサイのオイスターソース作った
本当にあっという間に出来て、簡単で旨い。
これは定番副菜にしたいです。
>846
家にあった目玉焼きやホットケーキ用の型枠使ってやったら
真ん丸に上手くできたよ。
ただ柔らかいのはかわらないから、フォーク入れるとグシャだけど。
餃子のレシピって入ってます?
最近はパッケージに料理の絵の紙カバー付けて売ってない?
攻略本を買うべきか、かなり悩んでます
>>852 攻略本って料理本のこと?
1ページでザッと見れるのが便利だと思うなら買ってみたら?
>850
やっぱシソは切って乗せたくなるよねw
>>850 うーまーそー!
元祖の方は殻付だったしこっちで作ってみようかな
超難しいと評判のナポレオンパイを作ってみたいんだが
季節的にいちごが手に入らない以前の問題にぶち当たった
パイ生地は、バターが溶けやすい気温だと作れないんだよなぁ…
エアコンガンガン効かせて気温を20度くらいにすればできなくもないが
環境に悪いし、そもそも我が家のキッチンは構造上
リビングのエアコンをフル稼働してもそんな温度にはできない
よりによって今、真夏の真っ盛りだからな
10月くらいになったらまた考えてみるわ
以前、牛肉の香味焼きを豚肉でやってみたのだが、
今日はついにふんぱつして牛肉でトライ。
豚のほうが全然ウマイwwwwwwwwwww
買った牛肉が安すぎたせいか?
>>856 本とかには、冷蔵庫に入れて冷やしながらやれとか書いてあるけど
めんどくさいんだよねー。
季節ていうと、梅雨のときは粉をふるうのがシンドかった。湿度高くて重くて。
作ったら報告ヨロ〜
>>857 肉はホントに値段に比例する。
シンプルな調理ならなおさら。
860 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/05(日) 17:38:01 ID:JxHkVHwe0
既出だが、
さっき古本市場に行ってみたら、
本当に1980円で売ってた。
もう早くも投売りか?!
セール終わったのに値段戻ってないのか
ワゴンで1980円だったので買ってきた
これ面白いな
いいソフトだと思うのに、もうワゴンなのか。
TVやネットの無料レシピとは比較にならない程、美味しいノウハウがつまってて
ちょっとした工夫でプロっぽい味付けができるのに。
それもこれもコーエーがアホな売り方したせいで…
買って作ってみないと良さがわからんからなあ。
パッケージとコンセプトだけ見たら実用性皆無の地雷に見えるのはたしかw
・えらそうなおっさんがいっぱい
→家庭でつくれるレシピを精魂込めて考えたやさしい人たちです。
・帝国のホテルの料理って無理だろ
→家庭でも作れるレシピを厳選してあります。
・ぜったい時間がかかりすぎる
→30分もかからないようなレシピもけっこうあります。
・そもそも庶民がつくって食ってもうまいのか
→それがおいしいんです。
なんだけどなあ。
>>865 あるあるw
あと帝国ホテルの料理ってことで材料費が高そうとか手に入れにくい材料ばっかかと思う人も多そう。
自分もそうだったし…。
実際作ってみたらなすびと調味料だけで作れる料理とかそういう
安くて簡単で手に入れやすいメニューもたくさんあって驚いたよ。
>857
そこらのスーパーで数百円の差ですら柔らかさが全く別物だよ。
炒めもので使うなら、
国産黒毛和牛とか、高級肉の切り落としがオシシメ。安いうえに切る手間もはぶける。
>862
おお、ソーセージやったんだ!
でも皿にこぼれたクリームは拭き取ろうなw
ボンゴレうめえ
お米の美味しい焚き方を教えて貰っただけでも定価の元は取った気分。
今では焚くときは事前に冷水に漬けて冷蔵庫に放り込んでる。同じお米で
これ程、味が変わるとは。
え、そんなのもあるんだ。試してみようっと…
魚料理を試してみたいんだけど、
何かオススメのレシピある?(このソフトに入ってるレシピで)
お手軽で、あんまり高価じゃないのがいいんだけど・・。
カジキマグロのサイコロステーキはおいしかったけどちょっと手間がかかるんだよなあ。
>>848 亀で申し訳ないけど、ありがとう!
百均で型探してくるよ。
カニ炒飯やってみました。
ご飯は作り置きで冷凍したものを解凍したもの。
しかも具は、カニならぬ、カニ風味かまぼこのみ(笑)。
にも関わらず、結構パラパラのいい感じにご飯を炒められて、超美味ですた。
余り物を具にできると前出のカキコがあったけど、ニンジンとかレタスとか、
次回はそういうのでも試してみようかと。
もしほかにオススメの具とかあったら教えてください。
お料理ソフトの前に俺には漢字学習ソフトが必要だと痛感した。
>>875 あーあのコツ試してみたんだ?けっこう上手くいくみたいだね
自分もやってみよう
882 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/11(土) 14:25:01 ID:8iLAvt1i0
今、古市で¥1980で買ってきたお
いいソフトなのにね
せめて任天堂ブランドで第二弾を強調して出してれば、
また違った未来があったんじゃないかと思うと残念だよ
オレンジページとかの雑誌の編集部いわく
「安くて簡単なのに、手間がかかっていそうに見えてわかりやすく美味いレシピ」
が人気らしい。
元祖ナビはそういう層も買ったみたいだが、帝国ホテル編はスルーだろうなあ。
帝国ホテルの向かいの某劇場に行きつつ、ここでプロモやったらある意味
対象層があってるのに、と思った・・・帝国ホテルにも足踏み入れることもあって
ブランドを知ってるわけだから。口コミネットワークもあるし。
>>885 劇場に行く層はDSを持ってる層なのかw
>>884 実際使ってみたら「安くて簡単なのに、手間がかかっていそうに
見えてわかりやすく美味いレシピ」なのにな…
本当に非常に残念なソフトだな…
宣伝方法が
分かりやすくて美味しいのに、高くて難しくて手間がかかりそうなレシピ
にしか見えなかったから仕方ない。
ていうか、宣伝もパッケージも、
そもそも料理ソフトに見えないwww
コンセプトが間違ってる気がする。
「あの超高級店の料理を家庭で作れるようにアレンジしたレシピ満載!」
だったらわかるんだが
「最高峰の料理長が教える家庭料理」
だと帝国ホテルとか関係なくね?
と思うし。
内容はいいんだから、単純に「もっと DSお料理ナビ」にして
前作のレベルアップ版として売った方がよかったんじゃないか?
今週のファミ通に載ってたコーエーのこのソフトの広告
料理の写真3品が大きく写ってる上に
「お手軽、簡単、超おいしい!」の文字でいかにも任天堂風
いちおう仕切り直してもう一度売る気はあるのかな
今日も親子丼とろとろうまー。
ここで写真上げてる人って、みんな盛り付け上手いな
楽天で検索してたら同じ店なのにポーチ付きソフトが1980円で、ソフトのみが2780円という店見つけた
相当ポーチが邪魔なんだなw
>>882 情報アリガト
ゲーラボでポーチ付き買おうかと思ったけど、ネットの古市のほうが腐れ古本一緒に買えば送料無料に
なるからそっちにした
>>851 シャリアピンステーキの写真を押し出してる紙カバーな。ソフマップでも
ワゴンだったのが、この紙カバーついて平積の棚に生還してた。
最初からそうしたらいいのにw
内容は独り者でも簡単においしい料理がマスターできるいいものなのにな
売れないのはやっぱ宣伝がよくなかったのかな
ツール系ソフトを買う人は、基本的に「ジャケ買い」するからだと思う。
事前にネットやゲーム雑誌で調べたりしない層だし。
いくら美味しい料理を作れるシェフだからといって
アイドル感覚でジャケット飾っても、なにこの腕組みした
偉そうなオッサン達としか思われんわな。
古市ではずっと売り切れだよー
902 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/13(月) 14:28:27 ID:YZQgr6iY0
>>900 確かにすごい人たちなんだろうけれど
坂井さんや陳さんみたいなスターシェフじゃないものなぁ
N社の電子レンジのCMに出てた脇屋さんだって、
誰?この人、って感じだものなぁ
>>901 まだ残ってるところもあるよ
>>901 昨日はネット古市あったけど、売り切れたね
ポーチついても送料かかるから楽天とかのは、ちょっと高くなるのがなぁ
話題の?帝国ホテルの玉ねぎステーキ作った。
おいしかったけど、けっこういろいろ細かいテクニックがいるのね。
料理の基本が出来ていない人は失敗するのがおちなので、手を出さないほうがいいかもね。
失敗って言っても、食べられればそれで成功というわけではなくて、
ちゃんと意図した味になっているかという意味ね。
古市で買ってきた。
早速北京風涼めん(面つゆだけ)を作ったけど、
ちょっと味が濃かったかな。
でも市販のものより甘すぎずすっぱすぎずなのはよかった。
随分砂糖を入れるんで心配したけれど。
そもそもこのソフトはCMを1度も見なかった
結構テレビ見てるんだが全く…
前作はガンガン見たのになぁ
そんな今日はシルバーエッグになった
特にお知らせとかないんだな、ちょっと残念w
ゴールド目指してあと20回頑張る
907 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/14(火) 00:09:24 ID:zoZ7ayQw0
森のきのこのカルボナーラめちゃうまでした。
元祖ナビほど火加減もシビアじゃないし。
フライパン2つ使う必要があるから、洗い物は面倒だけど。。
材料は、レシピどおりに揃えるのは難しいかも。
リングイネ、パンチェッタが入手できなかった。
フェットチーネ、ベーコンで代用したが、十分うまかった。
レシピでは粉チーズにすりおろしパルミジャーノを使うことになってるけど、
パルミジャーノは高いから普通の粉チーズでもいいかも。
そんなうまそうなものが・・・よし、作るぞー
明日届くから、第一弾はソレ作ってみよう
パルミジャーノってパルメザンとは別物なんだっけか?
本格的過ぎる材料は紀伊国屋とか海外食材も手広く扱ってる食料品店が近くにないと、揃えにくそうだね
近所のスーパーでも売ってそうな代用品も書いておいてくれればよかったのに。
そこら辺はシェフが譲れないところだったのかな。
912 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/14(火) 11:27:03 ID:Zr2UUTAz0
アンケートのはがきを送ったら、料金不足とかで返ってきた。
えーっ!切手貼らないといけないの?
アンケートまで金を払わせるのかよ。
セコいぞ、コーエー
>912がセコすぎるwwww
購入予定者なのでわからんが粗品無しなら切手貼ってまではなぁ・・・と思うよね
帝国ホテルの食事当たった人いるかい?
チラシで肉の特売が入ってきたから、奮発して明日は仔牛肉のコルドンブルー作ってみたいけれど
子牛肉ってそうそう普通のお店で売ってないよね?
豪州産2枚1000円のサーロインじゃ駄目な気もするけど、和牛サーロインは手が出ない
確かアンケはネットでも回答できなかったっけ?
50円切手家にないしわざわざ買うのもなんなんでネットで回答する予定
>916
売ってないねー。
シャリアピンステーキの牛ランプ肉、コルドンブルーの仔牛ロイン肉、
森のきのこの〜のパンチェッタあたりは
ヨー○ドーでは手に入らなかった。
ない物はいつも代用品ですませてるけど、固い安い肉でやると
全然別物になっちゃうから、肉はなるべくいいやつ選んでる。食費はねあがったw
仔牛の〜は叩いて伸した肉でチーズをはさむいわゆるチーズカツレツなんで、
いっそ豚でも美味しいと思う。
ジャージャーめん作った。
作るのも食べるのもあぢー・・・。
作った時点でもうばてて食べたら胃がもたれた。
基本的に薄味の自分にとって、北京の料理は全体的に味が濃い。
でもほんのりとした甘味と肉汁がまじった油と
めんがからまる部分は非常に美味しい。
今度これ肉部分だけ別料理に使って
油だけで食べてみるかな。
あぶらめんみたいで美味しいかも。
本日アキバヨドバシで1980円でゲトー
待っててよかった
うちは柏のワゴンでゲッツ
ワゴン遺棄するほど悪いソフトじゃないのになこれ
販売会社が違うだけで、こうも売れ行きが変わるとは興味深い
>>912 だいたいアンケート葉書ってのはそういうもんだよ。
>>920 うわぁ、いいな。週末にいってもまだあるだろうか?
>>922 たしか9/1までって書いてあったから大丈夫だと思うよ
ちなみに売れ筋〜とかの棚にも置いてあったんだけど
そっちは2980円のままの値札になってた。でも1980円。
ありがとう。
さっそくアキバに行ってみる。
私もジャージャー麺作ってみたいぞ。
925 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/17(金) 12:41:21 ID:qGZj5XXeO
有楽町ビクでも
ワゴン1980円
やすくなって、このソフトの良さを認識してくれる人が増えるといいな
親子丼、簡単で美味かった
927 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/18(土) 00:02:59 ID:8lH7/btx0
1日一品、家にある食材で出来る物を検索し蓮根と鶏肉の煮しめ、鶏肉のくわ焼き、親子丼、回鍋肉、なすのオランダ煮を作ってみました。
どれも美味しかったのですがどれも甘辛味で少し飽きてしまいました。
明日は近所のスーパーでほうれん草が安いし豚肉も使ってしまいたいのでふんわり卵と豚肉のいためものにしようかと思ったらご飯が恋しくなる甘辛の簡単おかずとゆうコメントが。。
このゲームのレシピ甘辛率高くないですか?
違うの選べよw
洋食を選べばいいと思うんだ
材料の調味料見て、しょうゆ&砂糖(みりん)ベースじゃないの選べば?
店によって結構味付けの濃度が違う気もする。
なだ万より吉兆の方が若干薄味かな。
讃アプローズのレシピは味付けも変わり種・工夫系が多くて合う人と合わない人が別れる感じ。
北京は中華だからかもしれないがかなり濃いってか甘い。
上の方でヨドバシの情報くれた人感謝。
川崎店でも1980円+ポイント還元やってたから、
早速買ってきたよ。マジさんくす。
932 :
927:2007/08/18(土) 16:59:06 ID:k+ZiSrtY0
>>928 ごもっともです。。
>>929 なるほど!甘辛い洋食って少ないですもんね。
>>930 北京やっぱり甘いですか、回鍋肉おいしいんだけど甘辛続きだったもんでちょっとうんざりしちゃいました。
家にある少ない種類の食材で簡単に出来る物を選んだらこうなっちゃったんです、お恥ずかしい。。
あと大阪人で薄味に慣れているから余計に気になったのかも。
一通りはレシピどうり作ってみたいのでちゃんと調味料も見て選ぶ用にします、ありがとうございました。
★★☆馬鈴薯まんじゅう
2.7ぐらいかなぁ。
あんかけミニコロッケだ。
あん作りでナビ通り片栗粉ぶっちゃけたら、案の定失敗して水溶きにして再度作り直した。
(自分は)鶏そぼろの味が気持ち濃かった
初ナビだったので同時進行するのに戻ったり進んだりしなきゃなんなくて、苦戦したw
上の方でヨドバシ情報くれた方、ありがと〜ノミ
元祖も欲しくなったw
934 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/19(日) 01:59:04 ID:Dqh8qmee0
もう1980円だったよ
レシピ1000持ちで無印しゃべナビは無し
声やボイスコマンドや動画解説はどこが進化してるんでしょうか?・・・シェフも変わってるみたいだし・・・・
もし良い具合に進化してるなら買いたいけど・・・
>>932 関西のほうが実は味が濃いよ。
薄口しょうゆ使うからね。てか、なだ万も吉兆も関西が発祥だが。
まー「帝国ホテル」ナビだから関東風になってるかもしれん。
937 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/19(日) 12:11:55 ID:0yzcYE2i0
なんでもおかずにしてしまうところだからな。
うどん定食、お好み焼き定食なんかはその典型。
だから味は自然に濃い目になる。
むしろお好み焼きなんて濃い物食べてご飯も何も要らないってのが不思議だ
うどん?汁物でしかないだろあんなの
その気持ちわかる。
俺もカレーにソースかけないで食べるのが理解できない。
シャリアピン作った
美味かったと思う。(なんか玉葱まみれで途中で作っててヤになった)
で指がまだ玉葱臭い。匂いトレネ・・・
町田のヨドバシは2980円だった 残念
古市ならまだ、1980円で売ってたよ
>940
・コーヒーの出がらしでゴシゴシ
・しょうが汁でゴシゴシ
・逆転の発想でニンニクみじん切り鷲掴み
クロックムッシュ作った。
・サラダ油がないのでひまわり油
・カイエンヌペッパーって何それ美味いの? ってことでチリペッパー
・ぐるなんとかチーズが当然ないので12枚178円のスライスチーズ
・やべ、ハムまでないからベーコン
・そもそもマスタードが嫌いだから入れない
こんな有り様な挙句に焼くのにてこずって片面真っ黒けっけなんだけど
これが意外と美味かった。
びっくりした。中がふわふわ外がさくさく。
ベーコンやチーズにもきっちりと火が通ってていい具合にとろけてる。
朝ご飯にはちょっと重いし手間がかかるけど
休日の昼間とかにはちょうどいいかも。
パン好きの奥さま方にもお勧め。
チリペッパーもいける。相当かけた。
>>944 クロックムッシュは割りと代用効くよ。おいしけりゃいいんだおいしけりゃw
あと確かに朝食には重いね。ブランチ向きかな
テフロン加工のだともたついても黒こげにならないよー。
長年使い込んだ鉄のフライパンだとどうしても焦げる。
マスタードバターはめちゃウマ。どうしても駄目じゃなければ一度ためして欲しいな。
948 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/26(日) 13:58:31 ID:10GvyLy50
胸焼けといえば、グラタンとクリコロはきつかった・・・
レシピどおりの食材をそろえると結構金かかる奴があるなあ
2回目以降はどこをケチって味をキープするかの戦いになりそう
1980だったんで買っておいた
料理系の中では一番良さそうな感じなのに安いんだな
内容の良し悪しと値段は直結しない
販売本数と値段も直結しない
>>950 これとメニュー作るやつと二つはいいよ。
おいしんぼとかはあんまり役立つ感じは無いし、
任天堂のナビはあまりにもド素人向けで、
この通りやっても美味くないよ、
てな感じが多すぎて、結局自分でいいやり方で
やっちまうから役に立たんし。
まだ居たのか。
あなたの場合はナビ的な事が不要なのだから
普通にデータベースっぽいパソコンのレシピ集か
料理本を買えばいいと思うのだが・・
ケチの付け方が微妙にズレとる
元祖ナビは初心者でなくても流れと材料と気になるところだけチェックしたら
普通においしいものが作れるのでそれはそれでOK。勿論活用してるよ
おくらとささみやささみのにんにく醤油焼きは「簡単でこんなにおいしいのか」と思ったよ
それまでささみがあまり好きじゃなかったから目鱗だった
だからど素人向けというのがイマイチ的外れかと
ガイドが初心者向けってだけで、レシピそのものはかなり使える
帝国ホテルも普通の料理の本からすればガイドは恐ろしく丁寧でいわば素人向けな訳で
大体料理の本見てる時点で玄人じゃないw
自称玄人は帝国ホテルのレシピだけをチェックしたいのなら村上さんの本を読む方がいいと思った
>>953 夜の3時に何を的外れな
荒らすのは勘弁して欲しいのだ
>>954 >元祖ナビは初心者でなくても流れと材料と気になるところだけチェックしたら
>普通においしいものが作れるのでそれはそれでOK。
本買えばってからまれるぜ
ナビ部はド素人以外は役立たずだと言ってるようなもんだぜ
もともとの質問者はレス内容からド素人でもなさそうだし
今後ひとつ買うとしたら何を買うのがいいかと聞かれたら
相手がド素人でなければ今度も同じ回答をするさ
でも基本的にはかなり同意なのさ
任天堂の方のソフト自体は買って時々役立ててるし
あと自分は素人であって玄人でもないしド素人でもないさ
レッテル張りは止めましょうなのだ
もともとの質問者って誰?
しらすと青じその玉子焼き作った
しそがいい感じに香ってきて(゚Д゚)ウマー
簡単だけど最後にすのこで巻くのがちょっとプロ仕様っぽくていいね
みんな自分がいかに素晴らしいかと主張したくてしょうがないんだな
悲しいもんだね エゴって
他人がいかに詰まらないかを主張したくてしょうがないんだな
みっともないね、君。
>>955 は自分の気に入るようにレシピ集でも評論本でも自費出版すればいいのに
そしたらその読者はおまいと趣味合う人ばっかりだ
よかったな
料理の話、しません?
962 :
枯れた名無しの水平思考:2007/08/30(木) 00:14:18 ID:2N5kV9maO
そういえば、どの位売れたんです?コレ。
北京の『なすと豚肉のみそいため』を作ったら、
味が濃いどころか相当辛くて。
これが本当に美味しいのかと、評判を見に来たら。
やっぱり、北京は味が濃いという評価ですね。
これだと、自分なりの分量を考えないといけないなぁ。
>>963 そういうのを今の陸上競技日本代表の選手たちに食べさせてやりたいぐらいダ。
>>963 調味料の分量を半分強位で作ってみたら
ちょうどよかったよ。
作る前にここ見てよかった。ありがとう。
4日も前の話を蒸し返すな
茶碗でも蒸してろ
ワロスww
そういや茶碗蒸しないんだよな
初代になかったから、こっちはと期待していたんだが
>969
お茶漬け海苔orお吸い物の元+水+溶き卵
をよく混ぜてラップかけてレンジでチンするんだ!
>>970 目からウロコだ
割合がイマイチわからんが、やってみたい
茶漬け一袋に水100cc卵2個ぐらいでどうだろう?
>>969 初代のカスタードプリンの味付けを工夫すればいいんじゃ?
>>971 前にDPZで見たことある。
普通にお吸い物を作って、溶き卵と混ぜてレンジだったと思う。
卵は1個でいいんじゃないかな。普通の茶碗蒸しも出汁と卵は3:1だし。
974 :
枯れた名無しの水平思考:2007/09/03(月) 23:24:44 ID:M8uuRXKC0
お昼ごはんにジャージャーめん作った
北京は味濃いって言われてたのを食べてから思い出したけど
なんてことなく美味しくいただきました。
2人分でひき肉240g指定のところ、使い切りたかったから
300g強使ってたのを忘れて調味料はそのままの量だったんだけどね。
ジャージャー麺つくってからカロリーの高さに泣いたw
>>971 亀レスだけど、卵は一個で、汁は普通のマグカップやスープボールに適当に。
目分量で180ccくらい?ちょい濃いかな〜程度。
レンジは卵のかたまり具合を見ながら小刻みにかけるといいよ。
温め過ぎるとモソモソになるから注意。
汁がたぷたぷに残るけど、それを啜りながら食うの。
あと、スレ違いスマソ
卵繋がりで。
青じそとシラスの卵焼き作ったよ
フライパンで焼いて巻きすで成形
あんな円形にはなってないけど、ふんわり出来て、
自分で言うのはおかしいけど、飲み屋ででてきたら
多分嬉しい。そんな味&出来上がり
∧,,∧ PSP?
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハンにしてやんよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J