天丼が食べたい

関西は薄味、ってのは確かにあるんろうけと、
それは日本料理とかお節とかの伝統的な料理なんじゃね？。
あと、うどんか。
ケンタッキーとかは別に東西同じ味だし、カレーとかコナモノとかは、逆に関西モノは関東モノより味がくどいな。たこ焼きソース抜きくらいが関東では妥当では？。
ベタベタの天丼も関西では当たり前なのかも知れないけど、関東ではご飯がベタベタにならない程度の濃ゆ目のたれ少々。
、あと天丼は海老2本な。
評価自体は、薄味濃味だけでは無いだろう。

天丼と天茶は、まあ別物だろう。
天丼好きは、天茶よりも天丼の方が好き。
逆に天丼を否定したがる天ぷら好きは、天茶好き。

「関東やから味が濃いとか、関西やから味が薄いということはないと思いますよ」
「極端なことを言えば、薄味なんてウソ」
村田吉弘 @ 菊乃井 の言葉

ごま油１００％の場合は、よほど油を慎重に選んで、
名手と言えるほどの揚げ手でないと、絶品の天ぷらは難しいかもしれない。

かといって関西のようにごま油０％じゃ、家庭の素人天ぷらか、
スーパーのお惣菜天ぷらと変わらない、食べ甲斐のない味気なさ。

関西もゴマは少しは入ってる。香り付け程度に。

ただ、名手と言えるほどの揚げ手の天ぷらを天丼にするぐらいなら
普通に天ぷらで食べる。塩で。

天丼も塩で食べるようにすればいいのに。
濃いつゆで食べるより天ぷららしく食べられると思う。

天ぷらに塩は分かるが、
天丼に塩はイマイチだろう。
そもそも天丼に乗せる天ぷらは衣が厚いし。
天丼と天ぷら別の食べ物じゃね？
無理して塩で食べる意味あるかな？

>>937
関西はソースで桶。
他地域情報求ム。

関西の食堂で、天丼にウスターソースを掛けて食べる人がいたけど、そんなに驚かなかった。
それ以前に、炒飯や天ぷらや餃子や焼き鯖や漬物など、色々な物にソースの例を見ていたので。
かなり引いたのは、親子丼にソースをじゃぶじゃぶ掛けて食べる人と、
握り寿司の全部のネタは何でも、醤油ではなくツメ（甘ダレ）で食べる人。

薄味ってよか甘いモノ好きか？

次スレからはここに立てるようにね。
http://gimpo.2ch.net/don/

天丼のほかに天重というものもある。丼板は重話題は禁止だからな。ちょっと無理。

次スレは重専用の「天重が食べたい」にしよう

天重の定義を教えてくれ。
天丼とどう違うのかマジで分からん。

丼板の天丼関係スレ

【天婦羅】天丼/かき揚げ丼総合スレ【丼】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1119605757/
【最強丼決定戦】 カツ丼VS天丼 []【丼】[]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1092247295/
小岩のやぶそばの天丼
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1118848986/
《専用》天丼いもや・天ぷらいもや《スレ》
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1071899087/
【カツ丼】大阪の丼物屋さん【天丼】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1160667033/
天丼てんや　２５杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1260234741/

オレは器の違いだけと理解している

ここの住人は丼板の住人なんだろ?

違うよ

?

次スレ立てるな。丼板で語り合え。

丼板の天丼関係スレ

【天婦羅】天丼/かき揚げ丼総合スレ【丼】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1119605757/
【最強丼決定戦】 カツ丼VS天丼 []【丼】[]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1092247295/
小岩のやぶそばの天丼
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1118848986/
《専用》天丼いもや・天ぷらいもや《スレ》
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1071899087/
【カツ丼】大阪の丼物屋さん【天丼】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1160667033/
天丼てんや　２５杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1260234741/

?

天丼は丼板へ
天麩羅スレが久しくなかったので立てました

天麩羅を語ろう
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1268299727/l50