◆ 横浜中華街 2013／12／13〜 ◆

※ここでは食べ放題店のお薦めについての回答は出来ません。B級グルメ板や該当する各種スレの方でどうぞ。
※このスレはsage進行を推奨します。（書き込みの際、E-mail の欄に“sage”と記入）

お店の相談をする際には、最初から条件や希望などを出来るだけ詳しく、具体的に記して質問するようにしてください。
●訪問（食事）の目的●性別●人数●年齢構成●間柄●予算●時間帯●曜日（平日・土・日）●中華街の店での飲食経験の度合い
●食べたい食材や料理名●重視すること●好みの味（あっさり・濃い・辛い）の傾向●自身で考えている候補店
●苦手なもの（食材・味付け・調味料・香辛料）●酒の量●接客・雰囲気・清潔感・狭さ・照明の暗さ等の許せる範囲 など。
●過去の中華街利用体験や感想●目的や希望の為ならば ある程度は妥協できること、なども明記しておくと更に良いです。
そちらの情報が少ない質問ですと、的確な回答を貰うことは難しくなり、やり取りが煩雑にもなってしまいます。

なお、「肉まん」については、検索をすれば、各種サイトや 比較をしている情報などもヒットするかと思いますので、そちら
で調べて頂く方が写真なども有り、分かりやすくて良いかもしれません。　※但し、掲載されている情報の鮮度には注意が必要。

◆中華街へお出掛けの際には、ハンカチ、ティッシュ（や濡れティッシュ）を沢山と、小さなゴミ袋を持参することをお薦めします◆
◆連休中や街でイベント事がある日に食事でお店を利用する予定であれば、早くから予約をしておいた方が、当日に現地で困らずに済みます◆
初心者の方はまず、インフォメーションセンター（ChinaTown 80）や 横浜博覧館の3階などにて、地図を貰っておくと便利でしょう。　　ttp://www.chinatown.or.jp/node/918
■横浜中華街 公式サイト　　ttp://www.chinatown.or.jp/　（携帯専用　ttp://www.chinatown.or.jp/m/index）
　　（詳細条件検索は ttp://www.chinatown.or.jp/gourmet/list から、［もっと絞り込みたい方はこちら］へ進む）
■公式Facebook　　ttps://www.facebook.com/yokohama.chinatown

>>2-4あたりにも情報が有ります。

前スレ
◆ 横浜中華街 2012／08／27〜 ◆
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1346011931/

■横浜市 子育て家庭応援サイト『ハマハグ』　　ttp://hamahug.city.yokohama.lg.jp/　（携帯用　ttp://hamahug.city.yokohama.lg.jp/m/）
　　※授乳スペース、おむつ交換台 などの施設の検索が出来ます。

■YouTube　　ttp://www.youtube.com/user/yokohamachinatown/videos

甘栗優良推奨店制度　　ttp://www.chinatown.or.jp/fact/column/amaguri
横浜中華街エリアマップ　　ttp://www.chinatown.or.jp/accessmap
トイレ、喫茶店、茶藝館、交番などの場所もチェック！
トイレは、横浜博覧館、中華街パーキング、横浜大世界あたりの処を推奨。
しつこい客引きには捉まらずに軽くあしらってスルーすること。
※予約をしていて予定時刻に遅れる場合やキャンセルする際には必ず、なるべく早くにお店に連絡を入れるようにしましょう。

人数と同じ分の数の料理と、1つのスープ、そして 1つの点心をオーダーすると、中華料理の基本形になります。
早めに出てきてしまうこともあるので、デザート類は初めに頼んでしまわない方が無難です。
料理やデザートも、どうせなら知らない名称のものなどを頼んで挑戦してみましょう。きっと思い出に残ることでしょう。
旬のものや、別に壁に掲示してあるような お薦めな品を頼むと、美味しい思いが出来るかもしれません。
祝い事で利用する際などには、事前に予約をし、お店にその旨を伝えておくと良いです。食べられないものやコース料理の一部変更なども。
分からないことや要望は遠慮せずに、店員さんにどんどん質問しましょう。　白御飯（大盛り）も単品で用意できます。
コース料理を頼む際には、6名以上や 8名以上で行くとお得です。同じ価格のコースでも、出てくる料理の種類・品数が増えます。


過去レスには一通り目を通したり 情報が既に挙がっていないか検索をかけたりし、同じ質問や やり取りは繰り返さないようにしましょう。
他の方の参考にもなりますので、行って帰ってこられたら是非、結果や感想の投稿を宜しくお願い致します。

■お土産のお薦め
「麻花兒（マファール）」蘇州林製　　※ピンク色の袋のもの。関帝廟通りの華泰行（カタイコー）が安い
聚楽の「マーライコー」や「月餅」　　※ここの月餅は本格的なタイプ
中国貿易公司 中華街本店（西門通り）の「マーライコー」もなかなか美味しい
華正樓 新館のところ（または 南門シルクロード売店）の「月餅」　　※種類やサイズが豊富で味も馴染みやすい
翠香園 菓子部のお菓子類や「あんまん」
紅棉（コウメン）の「エッグタルト（蛋達：タンター）」や「ココナッツの焼き菓子（椰子達：イエター）」など
緑苑の「中国茶」、または　天仁茗茶の「台湾茶」
東林の「特製胡麻団子」　　※中身が何種類かのナッツをブレンドして練った豆粉になっている

ほかに、華泰行での お茶うけ菓子（サンザシのチップやドライマンゴー等）なども良い
北京小路の先の方にある土産物店の「ゴマ団子」は安くて味も良い
中華街に沢山ある土産物屋の各店では、ずっと上の方の階まで必ず見るのが、色々と面白いのでお薦め。時には地階も

耀盛號 売店、悟空茶荘、金陵や 同發 本館のチャーシュー、北京飯店の肉まん、なども是非

※冷たくなった「マーライコー」や「ゴマ団子」は、電子レンジでほんのりと少しだけ温めてやると、美味しく柔らかくなります


シバエビ以外は「エビ」か「小エビ」　日本中国料理協会が周知　：日本経済新聞　2013/11/1
ttp://www.nikkei.com/article/DGXNASDG0101Z_R01C13A1CC0000/

「新天地で恩返しを」　「永福」南区で再出発　中華街の老舗「永楽製麺所」　　東京新聞(TOKYO Web)　2013年11月19日
ttp://www.tokyo-np.co.jp/article/kanagawa/20131119/CK2013111902000163.html

出没！アド街ック天国　：テレビ東京
「横浜中華街」
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20130330/　　2013年3月30日 放送
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20030111/　　2003年1月11日 放送
過去の放送一覧： 神奈川県
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/area/kanagawa.html

ヤンヤンJUMP　：テレビ東京
「横浜中華街 激ウマ麺料理」　　2012年9月2日 放送
1位　翠香園（すいこうえん）　　サンマーメン　　840円
2位　清香園（せいこうえん）　　タレ掛けワンタン　　800円
3位　景徳鎮（けいとくちん）　　四川麻婆豆腐掛け麺　　1,050円


※グルメ外食板には、コピペや連投をしたり、意見を煽って喧嘩をさせようとする荒らしが住み着いているようです。
※わざとの ageレス、短い文で改行の多いレス、“↑”付きのレス、ネトウヨ、甘栗売り叩き、短文の連投、煽りやAAや釣りレス、
　　文末に空白行があるレス、などに対しては反応せずに、スルーしましょう。

■近隣のお店
長者町5丁目　「華隆餐館」（カリュウサンカン）　　※四川料理、刀削麺、担々麺
末広町2丁目　「延明」（エンメイ）　　※中華東北料理、延辺料理、串焼、北京料理、冷麺
伊勢佐木町5丁目　「玉泉亭」（ギョクセンテイ）　　※生馬麺（サンマーメン）

ぴったんこカン・カン 12/13 (Fri) 19:56 〜 20:54 ＴＢＳ
ハマのマリアと呼ばれてたの…女優余貴美子と地元横浜中華街へ…

チャイナドレスを犯したい

クソスレなので終了しようよ。

大富開局15周年ドキュメンタリースペシャル
小さな留学生 2013 ―あの少女は今―
ttp://www.skyperfectv.co.jp/genre/news/list05/s05.html

12/22(日)　21:00〜23:00
12/29(日)　14:00〜16:00　〔再放送〕
スカパー！（110度CS）
Ch.568　中国テレビ★ＣＣＴＶ大富

>>8消えていいよ

　

　

　

　

　

　

　

“超高額商品”ズラリ! 横浜中華街の「高価なもの」ベスト5を大調査（1/3） - ウレぴあ総研　　2013年6月
ttp://ure.pia.co.jp/articles/-/19661

「大熊猫 白黒カレー」って旨いのかなー？　w
しかし 735円って・・・・

糞ｽﾚ糸冬了

そういえば、桃源邨へ行ってみようか迷っていた人は
もう行ったのかな？

【在日韓国人】｢どさくさ紛れで卑怯｣｢銃弾提供で恩を売ったつもりか｣ 民団ら安倍首相の靖国参拝を批判[12/26]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1388072134/
【靖国参拝】民団「どさくさ紛れひきょう」　韓国大使館「銃弾提供して恩を売ったから…」　中華街「政治と中華街は関係ない」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1388035782/

どさくさ中だから一番最初に助けたのに・・・。

“どさくさ紛れだ”というのは完全に勘違いで的外れな見方だね。
なので“卑怯”というのも当てはまらない。
必ず行くつもりだったのなら、タイミングとしては最適だったかと。

どさくさに竹島上陸した連中がよく言うｗ

「日本のせいで関係改善が遠のいた」とか毎回言ってくるけど、ずーっと無視したり
拒否したりしてきているのはあちら側だからねぇー．．．
自分達があちらこちらでやってたり国内や国民に行なわれていることは棚にあげてね．．．
あと、「アジア諸国の感情を〜」って言うけど、いつも騒ぎ立てて煽ってネタにして
いるのは、韓国と中国だけだしw
これこそあちらさんがよく使って言うお得意の、“内政干渉”だね

台湾料理・秀味園のルーローハン！

http://yokohama29men.blog.fc2.com/blog-entry-201.html

「SmaSTATION!!」でも観たのか（　´,_ゝ`） >26

銃弾１万発８０万円無償提供　感謝もできない韓国　：イザ！　　2013.12.28 09:56
ttp://www.iza.ne.jp/kiji/politics/news/131228/plt13122809560002-n1.html

あぼーん

中国人はまだ良い、朝鮮人だけは無理だわ。

昨夜のEテレの特集は良かったね

“選”だったから、以前にもやってたかな？
NHK 鑑賞マニュアル 美の壺
ttp://www.nhk.or.jp/tsubo/program/file229.html

杏妊豆婦

糞ｽﾚ終了

ガチな中華街は池袋にもあるしなw
大久保には媽祖廟もあるらしい

>>35
「探検バクモン」乙

ついでに先に言っとく、「ヒルナンデス！」乙

偽造在留カードを使い口座を不正入手、中国籍の２人逮捕　口座の不正入手では異例
ttp://mainichi.jp/select/news/20140111k0000m040059000c.html

【社会】危険な中国産食品、なぜ日本で流通？検査率わずか1割、ずさんな食品検疫体制の問題点

まず、12年の日本の主な中国食品の輸入品目は以下の通りである。
・コメ：4万8418トン（輸入シェア7.6％）
・栗：7547トン（同67.0％）
・落花生：7万3331トン（同92.3％）
・リンゴ果汁：6万2241トン（同70.3％）
・ニンニク：1万9568トン（同98.5％）
・ネギ：5万2139トン（同99.9％）
・結球キャベツ：2万9100トン（同85.6％）
・人参・カブ：7万1282トン（同86.0％）
・タマネギ：26万9347トン（同78.6％）
・ごぼう：4万5511トン（同94.4％）
・乾燥野菜：3万9149トン（同85.2％）
・冷凍野菜：38万5878トン（同40.4％）
・野菜缶びん詰類：39万44トン（同51.1％）
・豚肉ソーセージ類：2万4253トン（47.3％）
・鶏肉調製品：22万4618トン（49.7％）
・ウナギ調製品：8818トン（同99.1％）
・ハマグリ：6200トン（同93.5％）
・アサリ：2万4910トン（同69.0％）

これらの中国食品は、主に加工食品材料として使われる。例えば、タマネギは、日本の品種が中国で栽培され、日本に
輸入されるときは、「ムキタマ」と称される皮を剥いた状態で輸入され、ハンバーグなどさまざまな料理材料に使われる。
乾燥野菜などは、即席麺の具材に使われ、豚肉ソーセージ類や鶏肉調整品も外食産業などで使われる。このように、
中国食品は私たちの食生活に加工食品原材料として入り込んでいる。もちろん、そのままスーパーに並ぶ中国食品もある。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140111-00010000-bjournal-bus_all&p=4

明日
中華街に行きます。
美味しくて変わった物が食べたいな。

桃源とん
行こうかな〜

桃源邨へまだ行ってないのかよw

者天気いって帰れ！

【超速報】関東の子供たち７０%が　尿からセシウム

関東15市町で実施されている最新検査で
子どもたちの尿の7割からセシウムが
検出されていたことがわかった。

常総生活協同組合（茨城県守谷市）が、
千葉県の松戸、柏、茨城県のつくば、取手など関東地方15市町に住む0歳から18歳までの子どもを対象に実施した尿検査の結果である。

いまも検査は継続中ですが、
すでに測定を終えた85人中、約7割に相当する58人の尿から
1ベクレル以下のセシウムが出ています

食品1788品目を調査した資料がここにある。
結果を見ると、280品目からセシウムが検出されていた。
関東産食材の摂取で内部被曝し、放射線を発する状態が続くことが非常に危険なのです。
http://dot.asahi.com/wa/2013092500046.html
関東に住んでいる人間は終わり…

何度も見かけたコピペだなぁ(-。-)y-゜゜゜

突然書き込みしてるアンチは規制解除されたのかいｗ

冷凍食品、加工食品、外食の原材料の7割以上は中国産だろ。

困ったものだねぇ．．．

日本人小学生の放った言葉に中国人家族が絶句、「われわれの愛国教育は間違っていた！」―中国メディア　：レコードチャイナ
ttp://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=81672

しゃてんき ２号店 に
行ったが
お粥 美味しくない！
しょっぱい〜
馬さんの店の方が美味しいよ

五目そば
オイスター焼きそば は、まぁまぁ
もう当分 行かないと思う。

ま た お ま え か （　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ　>46
ずっと規制されてろ

クソスレ終了

【防空】対中スクランブル過去最多…空自、昨年４〜１２月で２８７回、１０月以降に激増［01/22］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1390348608/

店に入っただけの客に「金払え」と暴行　中国籍・怒羅権メンバーの夫婦を逮捕
ttp://sankei.jp.msn.com/affairs/news/140123/crm14012312560008-n1.htm

入国を許可したやつと一緒に死刑でいいだろ

偽装結婚の中国人女、出生届も偽装して提出容疑
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20140122-OYT1T01298.htm

中華街の中華屋のカレーがブームってホントかなあ
最近テレビでよく取り上げられるけど、裏メニュー的なものをマスコミが煽ってブームにしてるだけじゃないの？

そうだけど

【社会】中国人風俗女、偽装結婚後は最短３年で永住者に 「中国にいる彼氏を呼びたかった」　仲介容疑のブローカーら逮捕
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390554031/

チャイニーズ女を犯したい

>>53
本来はその店のメニューを食べ尽くしている人や、ランチで日々利用している人の為の、
飽きさせない為の趣向を変えた急ごしらえの料理だよね
これに乗って、カレーをメニューの前面に出す店が一時的に増えたりするんだろうけどー

【国内犯罪】１０日間男性を監禁し現金奪う　怒羅権メンバーの中国人ら逮捕-東京[01/27]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1390816998/

カレー粉を使った海鮮炒めみたいのは出す店結構あるけどな。

「怒羅権」関係者の中国人ら６人逮捕…虚偽の住民届提出で在留資格取得を図る？-宮城
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20140123-OYT1T00290.htm

【国内犯罪】他人名義の在留カードを使用、山形・天童市の中国人の男逮捕 東北初[01/28]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1390907700/

俺の爺さん、日中戦争時の陸軍将校だったけど、負傷帰国後は戦時中なのに萬珍樓に通ってたよ
要は日中関係なんかどんなに悪化して破綻しようが、横浜中華街は不滅
コピペなんか無駄

美味いものは美味いからな。
甘栗の押し売りしてる馬鹿どもは強制送還して欲しいけど。

マズイもののほうが多いのも事実

金陵の焼き物がカレー臭いんだけど、昔からそういうものなの？

本通りにあった頃からそうだな
店自体カレー臭してたしな

アメリカのバージニア州の議会は、15％を占める韓国系の住民に乗っ取られた様相だな・・・

バージニア州がどこにあるかなんて知っている日本人はいない。

バージニアスリムなら知ってる

カレー臭くなったから大通りにいられなくなったのかな？

いずれにしろ叉焼や焼肉としてありえなくない？

この親父に就職や結婚はあり得ない。

カレー臭

タンドールチキンやネパールカレー始めたのっていつ頃だっけ？
移転前？

【社会】空き巣繰り返し…中国人窃盗団の余罪２１１件　裏付け捜査終結　被害総額約１億５千万円
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1391735023/

２府１１県で１億５０００万被害　広域窃盗、中国人摘発　４人のうち３人は留学生として来日し、１人は密入国
ttp://www.sponichi.co.jp/society/news/2014/02/06/kiji/K20140206007532750.html

中華街で赤ちゃんを連れていけるオススメの店はどこ？[はまれぽ.com]
ttp://hamarepo.com/story.php?story_id=1416

近頃は賑わってきてるの？
それともまだまだ寒いから人通りは少ないのかな？
ランチタイム以外で、店に入ってちゃんと食事をする客の入りはどうなんだろう？
日本の景気は回復してきているとか云うけれども・・・

大型店と格安食べ放題店は好調みたいだよ。
ただ２月は雪が災いしたみたいだ。

中華街もやっぱり、フロア店員（アルバイト）などは人手不足なのかな？
時給も安いと、面接の応募すら少ないだろうし（特に日本人の）

突起のババア　江青女史にそっくり
客の池波正太郎は江沢民にそっくり

突起大革命

中華街最高です
月２は行ってます。＾＾

なんか同じようなつまんない店ばっかになっちゃってたまにしか行かなくなった

>>83
行きつけが数軒できると、逆にそれらばかりをローテーションすることになるぞ・・・

コースではなく、飲み放題と単品メニューで居酒屋のように使えるお店はないでしょうか。
好きなものを食べたいけど、飲み物は飲み放題にしたいということですがあまりお店がなさそうです。

聘珍樓ばかり行ってる。
K料理長にすべてお任せ。

>>85
美楽一杯や双明楼なんかでいいんじゃない？
店に確認して、要望は事前によく相談して

>>87
ありがとうございます。
どちらもよさそうです。
美楽一杯が特にいい感じですね。

>>85>>88
あと他には、客満堂（ただし一番館のみ）かなー

>>89
飲むには良さそうな店ですね。
極端な評価があるのが気になりますが行って確認するしかないですね。

昔から観光地ではあったけど、このままいったら観光客も寄り付かなくなるぞ

とりあえず甘栗の押し売りと食べ放題の勧誘を駆逐して欲しい

いくつかの同じことや店のことを何度も言ってる構ってちゃんの92が
早く逝って欲しい

【国内犯罪】愛知県警、在留カードを大量偽造･密売した中国人3人逮捕へ[03/03]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1393811600/

最近中国人本番エステにはまってる

>95
っ>>93

なぜ中国人移民は世界中で嫌われているのか？
ttp://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=84248

今は韓国の方が（ry

今、「点心」でぐぐったら、ウィキがひどいことにｗｗｗｗｗｗ

クソチョンに乗っ取られとるｗｗｗｗｗｗｗｗｗうぇｗ

点心にクソチョン関係ねーーだろクソ食い民族ｗｗｗｗｗｗ

てめーらはウンコでも食ってろゴキチョン！！

だれか書き直して！！！！

100

長崎と比較されるのはなぜだ。
横浜中華街が最強じゃないの？
ttp://yoko.areach.net/thr_res/ctgid=129/acode=0/bid=2412/tid=2264003

翡翠麺の海老そばの旨い店教えてください

>>102
なんで 翡翠麺 + 海老 なんだ？

わざとキーワードで質問して他人に答えさせる誘導ステマの手法か？

中国籍の男、橋下徹氏の選挙ポスターを棄損　大阪府警、容疑で逮捕
ttp://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/140315/waf14031520140025-n1.htm

>>101
規模だと横浜が一番だけど、並んでる店は長崎が上だな

★金曜日に行ってきたよ。★
１・海員閣
牛バラ飯 950円
シューマイ 480円
どちらも最高。
２・桃源トン
豆腐ジャン 500円
油パン 210円
３・上海小籠包
焼き小籠包が名物。
白楽天の近くの角の店。
(4個入で480円)
先日、リアルスコープでやってた。
個人的には、王府井の方が好き。味は似てる。
４・ちまき屋
ちまき 450円
ようやく買えた。
美味しい。
５・QQ屋
雪精氷？
フワフワの かき氷
イチゴミルク味 500円
どれも大満足でした！
みんな真似してみ〜
馬さんの店は
また今度ね！

>>106
ずいぶん食べたね。豆腐ジャンって美味しいの？

「上海豫園 小龍包館」じゃないのかよ．．．

107へ
結構おいしかったよ。
茶碗蒸し と おぼろ豆腐 と ごま油 と 味噌汁 みたいな感じ？
油チャイとかいう
揚げパンを
つけて食べると良いよ。
他の店には無い料理かな。75点。
あと海員閣は、
凄いおいしかったよ。95点。

ひろしさんの読んで海員閣 行きたくなったわ。

・車海老のから煮
4200円は
高くて 食べれなかった。
美味しいんだろうな。
固焼きそば
玉子と海老煮
青菜炒め
豚バラそば

とかも有名みたいだね。海員閣。

山東の水餃子は
普通だよね。
馬さんの店の方が好き。
桃源トンの
お粥食べに行こうかな〜。

ごめんください。初めてスレッドに書き込みました。
あの、中華街のスレはここで大丈夫ですか？中華街の服飾に関してはまた別のスレでしょうか？

>>113
食の話でないのなら、神奈川板の中華街エリアスレがよろしいかと

来日外国人による犯罪件数、８年ぶりに増加 中国４０４７人、ベトナム１１１８人、韓国９３６人
ttp://www.news24.jp/articles/2014/03/27/07248182.html

113です。114さん、ご丁寧にありがとうございました。行ってきます。

★昨日
また中華街に行ったよ〜
海員閣にて。
豚ばら飯
蛯と玉子煮
シュウマイ

山東 にて。
水餃子
五目炒飯

王府井にて。(立ち食い)
焼き小籠包

◆ワールドポーターズまで歩いて。

レナーズにて。
マラサダ(ハニークリーム)

美味しかった！

>>117
毎回海員閣？

最近たて続けて
３回行っただけ。
海員閣は。
「保昌」や 「牡丹園」にも
行こうかな。

構ってちゃんや日記君を相手してはダメ

看板飛ばして通行人に怪我させた店ってどこ？

>>121
TVのニュースを観てればすぐに分かるだろ
昔に入ったことあるが、あそこはイマイチだったなぁ〜

>>119
前スレでクイズ出してた方？

中華街食べに行きたいけど旦那が単身赴任になってしまい
１人で食べに行くのも中華街なりにちょっとさみしい。
ランチ辺り勇気持って行こうかな。

>>124
華正樓の本店 以外なら、どこでも独りで入ってもぜんぜん問題ないって
聘珍樓とかでも余裕
ランチタイムなら 13:30頃に行けば、まったりした時間が過ごせるだろう
どうしても気になるなら、路地や、裏通りの方の小さめな店に行くと良い
夜でも女性の一人客とかいるし、単に自身の意識と慣れだろう
ご馳走してくれるなら、一緒に行ってあげたいｗ　 荷物持ちも歓迎ｗ

興昌
だっけ？
事故のあった店。

>>125
ありがとう。ご馳走はできませんw
曼珍楼のランチは１人で余裕だなと思いましたが聘珍樓もそうなんだね。
ＧＷはパレードも重なって混みそうなので、外して行こうと思います。ありがとう。

なんかイベントがなければただの中華屋の集まりだから、どっか他所で食べたほうがいいと思うの

イベントなんてあったらどこも店混んで待つことになる。

永楽に続き老舗の均昌閣も閉店…

いつ閉店？
あそこ美味しいし
個室も無料だったから
よく利用してたのにぃ。
悲しい。

近頃では何かしら銘うって毎月のようにイベントを行なってそうな・・・ w

>>130
あちゃー
味の評判は何だかよくはっきりしなかったけど、近年では一皿の量を少なめにして
少人数客でも利用しやすくしてたね
行っておくんだったなぁ．．．
一般的に認知度のない店は厳しい時代だね
従業員を多く抱えている店や、中の様子が分かり辛かったり入口が入りにくそうな店舗も
中途半端に、一見 高級そうに見えてしまうような店も大変かな？

均晶閣は
3500円のコースを
よく食べたなぁ。
美味しかったよ。
ただ、この店ならではの
名物料理が無かったね。
残念だ。

>>133
美味くないね
どちらかと言えば不味い店だった

個室が有料の店の方が少ないだろ。
金額の縛りはあるかもしれんが。

華正楼は
個室料取られますよ。
勉強不足だね。

均昌閣は
黒チャーハンと
エビマヨが絶品だったな。

どや顔で言うほどかよ。

いま、むしょうにかき氷が食べたいんだけど
この時期でも食べられたっけ

華正楼常連だけど個室料なんて取られたことないんだけど・・・？
貴賓室に通された時もいつも来ていただいているんでといってサービス料
以外は取られなかったんだが？

全くひろしったら、もう。

ひろしうざい　田舎へ帰れ

常連だからじゃない？
予約して安いコースを頼むと個室料を取られたよ。
常連は個室料無料＝料理代に加算
なんだろうな。
お気の毒様。

重慶飯店もホテルの方は
サービス料かかるね。やな感じ。

山東の
海老の黒胡椒炒めは美味しかったから

海員閣の
車海老の から煮も
食べたいな。
4200円もするんだよね。。

4320円だよ。

内税の値札のまま外税にした店とかあるんじゃない？

無いのでこの糞スレは終了しよう。

平日ランチ
福楼
630円らしいから
行きたいな。

コテハンには完全スルーしとけ ＞住人
訴えられて社会的に制裁を受けた方が良い

【ベトナム】「“中華街”があるのは好ましくない」 ダナン市で中国語看板の取り締まりを強化［04/08］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1396957675/

ひろしとかもう少しマシなウンこてハン付けられなかったの？
ミジンコレベルの脳味噌なら何とも言えんが。

江戸清の
豚まん
工場で作ってるよね〜

周富徳さん
合掌

時の流れを感じるねぇ．．．
ラーメンの佐野さんも

青山の「富徳」
何回も行ったよ！
おいしかった！

もちろん馬車道の
「生香園」も
行ってるよん

どーでもいい

トミトクの冥福を祈って、このスレは閉鎖しよう。

なぜ？

>>1
横浜大飯店の食べ放題の話題も、ここでは禁止？

そんなぁこたぁない！
中華街についてガンガン語ろう！

>>158
「どうですか？」というような質問はNG
行ってきた結果の“詳細レポ”ならばOK

>>160
かき氷のオススメ聞きたいんだけど、これはNG？

周富徳って本当に聘珍樓の料理長だったことあるの？

>>162
現総料理長　西崎英行
前総料理長　謝華顕
前々総料理長？　周富徳
聘珍樓の総料理長制度は1993年からだけど間違いなく周富徳が本店料理長の
時期があったのは確か。

>>161
なんでわざわざ食べ放題店のものを？
有名なのなら天長門の付近にいくつかあるだろ
ガイドブックや情報誌でも見れば？

周大人は聘珍樓の社長ともめて経歴から消去したって何かに書いてあった気がする
誰か詳しい人いない？

確か、取締役料飲部長だったのでは

>>165
もともと林康弘社長と周富徳はお互いが譲らない性格なので
そりが合わなかった。
その後赤坂離宮の総料理長になるが岩淵社長や現総料理長の譚氏と意見が
合わずここも数年で退職。
その後周がテレビ出演や講演などの収入を過少申告していたことから
国税局に立件されメディアから集中砲火を受けた。
で、最終的に青山に広州名菜富徳を息子とオープン、現在に至るじゃない？
周さんはメディアに良いように利用された点は否めないな。晩年は謙虚で
親切な人柄だったのは印象に残ってる。

まだまだ不衛生な店が多い

周富徳と林社長の確執は雑誌のインタビューと美味しんぼが原因との噂
社長夫人が美味しんぼの編集者だったという噂も

>>167
ちょっと違うな。
譚は周が辞めた後に赤坂離宮に入って来た。

>>170
訂正サンクス

いえいえどういたしまして

さて、このスレは終了しましょう。

なぜ？

中華街はキチガイ隔離してくれるから有難い

明日、

秀味園
↓
海員閣
↓
吉兆
に行こうかと。

どうでもいい

ひろしっていう名前がキモい

吉兆の
あさりソバ 最高だったよ！

海員閣の豚バラ飯
おいしすぎ！

GWは激混みだったけど、今週末の人出はどんなもんだろうか

どうでもいい

スレ違いかもしれませんが知ってる方がいらっしゃれば教えて下さい
箸置きがカルガモの形をしたもので円卓テーブルのあるお店を探しているのですが
知ってる方いらっしゃいますか？

平日にしっぽりと馴染みの店で食うのが一番なんだよな。

かかあ天下面白かった
今度行ってみよう

結局獅子門酒家は良い料理人がいるってだけのことだろ？

５月１５日のニュース横浜中華街　人気メニュー 一堂にttp://www.webtsc.com/prog/news5/
横浜中華街の人気メニューを一堂に集めた横浜中華街展がきょうから岡山市内のデパートで開かれています。
会場には横浜中華街を中心に３６店が出展していてあつあつのシュウマイに点心またパウンドケーキなどの
スイーツが並びます。今回新たに企画されたのは２０種類の本格炒飯の食べ比べです。
有名人が多数訪れるという「牡丹園」のホタテ入りスープ炒飯。
また中身がまったく見えない「愛香楼」のフワフワ炒飯。最後に気に入ったチャーハンの番号を記入して投票。
人気ナンバーワンを当てると抽選で後日、プレゼントが発送されます。横浜中華街展は５月２１日まで開かれています。

うま〜

風俗の中国人女性、「ワタシ、台湾出身」と偽る傾向に
ttp://yukan-news.ameba.jp/20140527-166/

【国際】日本軍の犯罪情報収集を　華僑の団体が呼び掛け
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1401418327/

聘珍樓のワイン会マジウマ〜ｗ

中華街ねぇ・・・・・・・

久し振りに行ったら永楽製麺所が消えてて驚いたわorz

龍紅飯店だか、紅龍飯店だったか覚えてないけど、すごく美味しかった

>>191
記憶に無いのに美味しかったとは、これ如何に？

先日、市場通りの金なんとかって焼き小ろんが置いてあるの前を通ったら雨水ぶっかけられたんだけどｗ
中華街っていつからこんなカスい町になったんだ

梅雨時に雨が掛かって、それを他人に文句言うなんて…


エスパーじゃないから、詳細何て想像する義理も所縁も無いしなｗ

水かけ祭りの日だったんじゃない？

192さんは自分が食べた、すべての屋号を暗記してるんですね
すばらしい
おすすめの店教えて下さい

>>196
どういう思考回路？

>>197
ヒント：ゆとり世代

桜木町駅・野毛周辺 part 1
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/kana/1399498995/l50

みなとみらい総合 part 1
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/kana/1398076622/l50

マークイズみなとみらい
http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/shop/1371816015/l50

☆元町・新山下・本牧・根岸☆
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/kana/1399038316/l50

横浜中華街にお詳しいかた 。
以前あった安楽園、新しくできた建物の中に出店してるんでしょうか。
それともどこか違う場所へ移転したんでしょうか。
しばらく行かないでたら店がなくてショックでした。
あの中身ぎっしりの春巻きをもう一度食したい。

>>200
もう無くなってしまったのですよ・・

自分も、もう6年も中華街へは行けてないなぁ．（悲

上の方のフードコートに関連店が出ていると言われているが面影はない

それより何より、何年も食べに行かずにショックとか残念とかはちょっと勝手すぎない？

テラスがある階の一角がギャラリーになってるよね
安楽園の焼売食べたい

深夜バスで手をなめる中国籍の男　逮捕
ttp://www.sanspo.com/geino/news/20140623/tro14062317280007-n1.html

偽「テーラーメイド」、ヤフオクで販売　２９歳で中国人の馮先鋒容疑者を逮捕
ttp://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/140620/waf14062008010007-n1.htm

夏休みに家族で訪れる予定です（大人２人、小学生２人、未就学１人）。
普通の中華料理（ラーメンとかでなく）を食べる予定ですがおすすめの店をおしえてください。
（フカヒレのおいしい店を特に）

お願いだから>>1-3ぐらいは読んで下さいよ。

【世界の移民事情】 スペイン：中国人が飲食店や風俗店を買収し始める 〜街の様相が変わり、地元民に警戒心
ttp://www.news-postseven.com/archives/20140607_255537.html

イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/6609090.html

スレチだろ。影で中傷は中傷は卑怯者のやることだぜ。
大器晩成の芸術家や経営者は山ほどいる罠。
山本勘助だってそうだよ。

元の話題に戻そうぜ。

【国内】 在日中国人、「集団的自衛権 抗議デモ」を支持〜「日本国民の平和を守るための行動を応援する」[07/01]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1404195897/

【中国】「ラーメン分けてくれ」と頼むも断られた男、相手の喉と胸を切り裂き、取り出した心臓を齧る（画像あり）
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404259472/

>>206
子供に中華街の思い出を作る目的でなく、自分達が楽しむ（フカヒレとか）目的で食事に行くのですか？
それによっても店選びは変わってきますよ・・・

【国内】中国人女性（？）が拳銃で撃たれ死亡　撃った中国人（？）の男の身柄確保　東京・池袋[07/07]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1404665375/

【東京】 池袋：中国人女性が発砲され死亡した事件、中国籍の男を逮捕〜死亡女性は「容疑者の妻」との情報も[07/07]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1404713657/

【日中】 犯罪率ワースト1位の在日中国人、「池袋射殺事件」は社会に恐怖と在日中国人の印象に悪影響―中国紙[07/08]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1404879113/

「ノンストップ！」も「徹子の部屋」も見逃しちまった、、

【東京】池袋“不良中国人”の実態…暴力事件は日常茶飯事、発砲や脱法ハーブ、事件続発は「不良中国人の増加が治安悪化の背景に」★2
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1405206569/

北京式の炸醤麺が食べられる店を教えてください

>>218
むしろ反町のSHINでも行ってみたら？
華正楼あたりでも事前に言えばやってくれるよ。

中華街の店でも特注になってしまうのですね
ありがとうございました

ミニスカ美脚レディで賑わう名店はどこですか？

>>220
特注じゃないんだけど、材料があればいつでもやってくれる。
多分大箱の店なら大抵は大丈夫。ただ時間がかかる可能性があるから
事前にお願いしておくのがベター。

20年前、中華街ではジャージャー麺は汁なしがデフォだったんだが・・。
ピリ辛ではなくて、だれでも食べられる料理だった。
それが、数年前から朝鮮料理系に化けたのが痛い。
うっかりド田舎でジャージャー麺を注文すると
朝鮮料理系の汁だくで出てくる。これは違うぞ。

>>222
通常メニューにはないんでしょ？

まず、麺が日本のラーメンの麺だとがっかりだよね

自分はウドンっぽい麺が好きだが、ソーメン系、平打ち麺、日本型の拉麺だって
それぞれに美味さがある。でも、絶対に許せないのは
汁ありのジャージャー麺。ほとんど半島料理。
横浜でも半島型の「ニセジャージャー麺」が出た時は信じられなかった罠。

朝鮮料理のジャージャーミョンは真っ黒なあんかけうどん

そう韓国のジャージャー麺（チャジャンミョン）は黒い肉味噌が掛かったもの。
「汁あり」ではないし辛くも無い。

盛岡のジャジャ麺みたいなものか

ちゃんとした炸醤麺をやろうとしたら自家製麺じゃないと無理っぽいね
中華街は日本式中華の総本山みたいなところだから
そもそもそういうものを求めるところではない気が・・・

最近の中華街は新華僑に紛れて朝鮮人が大発生しているらしいよ。

オレもそう思う。メニューにキムチがある店すら存在するし、
少し前には半島菓子を売ってる屋台もあった。

東横線直通で観光客が増えた分害虫も増えたんだろうな

カナダ人住民らが中国系移民を敵視、急増する中国系移民にバンクーバーで高まる反感
ttp://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2014/07/post-3342.php

週末中華街行ってきました！土地雨でどしゃぶりが残念でしたが何軒も並ばず入れたので助かりました！

反日中国人の増加に警戒　独の警告「同じ轍を踏むな」　移民の大量受け入れ
ttp://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20140729/dms1407291535010-n1.htm

【在日犯罪】東京・練馬区の路上で女性（２９）の腕をつかみ胸を揉む…中国人調理師（４０）逮捕

◆女性の腕つかみ、胸もむ　中国人調理師逮捕

東京・練馬区の路上で女性（２９）の腕をつかみ、
胸を触ったなどしたとして、中国人の男が逮捕された。

強制わいせつの疑いで逮捕されたのは、
中国人の調理師、ヤン・シュウエン容疑者（４０）。

警視庁によると、ヤン容疑者は６日未明、練馬区氷川台の路上で通りかかった女性に
後ろから近づき、腕をつかんで胸をもむなどした疑いが持たれている。

警視庁の調べに対し、ヤン容疑者は「やったかどうか覚えていない」と容疑を
否認しているという。

現場周辺では、先月にも似たような服装の男が女性にわいせつな行為をする事件が
４件発生しており、警視庁はこれらについても調べる方針。

ttp://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20140807-00000035-nnn-soci

萬来亭の焼きそばも美味しいけど
東北人家の
焼きそばも美味しいよ！
甘いソースなんだよね

今、カレーブーム？

ひろしは連続強姦魔

来週出張で行くのですが、ひとりでも食べ放題できるオススメ店を紹介して下さい。平日ですが予約する方が良いですか？

>>239
独りなら食べ放題店なんてやめておけよ（それに>>1を読め）
時間帯は？　1時間以内きっかりしか余裕はない？
平日のランチタイムなら、安い定食や一品おまけや 割引きのメニューがあったり、
ご飯のおかわり自由なお店が数多くある

食べ放題店の場合、予約なんて必要はない
（コース料理などと同様に、）条件は2名以上からの場合がほとんどで、
予約も基本的には受け付けていない所が多い

>>239
1名でも入れるような食べ放題店は大きな通り沿いにあったりもするだろうが、
「なんだ、こんなものか・・」と満足できずに帰路につくことになるぞ

>>239
>>2-5もご参考に〜

239です。
皆さんアドバイス感謝です。
やはり食べ放題は止めときます。
当日は昼間の時間帯で二時間位は滞在出来ます。
もし良かったら一人で気楽に入れる店を紹介下さい。

>>243
華正樓 本店以外なら、どこでも独りで入ってもぜんぜん問題ない。
店構えの大きさや入口に立ってる店員などに臆することはなし。
ランチの限定メニューとか狙いなら、早めに訪れた方がいい。
まったりしたいなら13:00以降の方が、近隣のランチ利用者などは帰ってるから落ち着いてて良いかも。
東林、獅門酒楼、同發 別館、華勝楼などはどうかな？（がさつやマニアックな店ならもっとあるけれど。笑）
路地へ一歩入れば、小さな店がいくらでもあるから、どこにでも気軽にスッと入れますよ。
中華街の地理に不慣れならむしろ、通りや店舗や掲げてあるメニューの多さに迷うことでしょう。
時間があるならなるべく早くに訪れて、街が空いている間に色々と見てまわっておいて店を選んで
入るほうが納得できるかも。
初心者でしかも2時間しかないなら、街を満喫したり土産を選ぶには全く足りないかも？
事前によ〜く色々と調べておいて、メモったり覚えておいて行った方がよいだろうね。

>>244
貴重なアドバイスありがとうございました。
参考にさせてもらいますね。

>>245
東林は、（聘珍樓などと同様に）化学調味料を使用しない、全体的に穏やかな優しいお味です。
獅門酒楼は、海鮮系が得意です。何が出てくるか分からない“ミステリー”ランチメニューも。
同發 別館は、焼売などの点心類も専門職人が居てなかなか良い出来です。
華勝楼は、ランチメニューは数量限定なので、12:00前になるべく早くから行った方が良いです。

壁に貼ってあるような料理、季節限定もの、一般とはちょっと変わった品や一工夫ある品、などに
挑戦してみると、楽しかったり当たりかもしれません。

>>246
詳細な情報ありがとうございます。
仕事が順調に終わればもっと長く時間が取れると思うので、おすすめ店のいずれかで食事してから散策や周辺観光を出来ればと考えています。

実家が教会の人は日本人じゃないね！
苗字も住んでる場所も日本人エリアじゃないよｗ
そして行動や友達もオカシイ人物ばかりｗ

みんなもキリスト教の信者や教会経営者には気をつけようね！
日本人だったら仏教系の学校に普通は入れるよ。（日本人じゃないからミッション系に入れる）

で、このスレと何が関係あるんだよ無職。

遅くまで営業していて手頃な料金で食べられる店はどこでしょうか。
あまり敷居の高くない所が希望です。
横浜スタジアムでのナイター観戦後に行こうと思います。

>>250
双明楼、馬さんの店 龍仙

>>251
二店とも宿泊するホテルから近いので助かりました
寄ってみます

海員閣
豚ばら飯
牛ばらソバ
シュウマイが大好き〜
美味しいよ

あそこの焼売は焼売の体を成してないだろ
バカ高いし

肉団子(チョイ皮付き)

完全に客をなめてるよね、あの店

●やっぱり
「馬さんの店 龍仙」が最高だね。
お粥が550円〜だし
朝７時〜深夜３時まで営業。
水餃子や、ザーサイも美味しいよ。
ザーサイは、土産用500円〜のも買うし。
●「しゃてんき」の
お粥は、しょっぱ過ぎる。ダメ。
ラーメン類は美味しいが。
●日曜日、関帝廟の横の食べ放題 2480円
「七福」に行った。結構良かったよ。
フカヒレスープは薄味で、しいたけスープみたいで×。
海老マヨネーズ
小籠包（４種類）
麻婆豆腐
焼きそば
は美味しかった。

ベイスターズ・ラーメンの尿簿って坊主の娘ｗ（この女も性格悪し！）
旦那はどんな事してでも金は欲しい貧乏人の息子ｗ

最近の客引きはマジでうざい。
不味い店ばっかりだし。

>>259
そりゃ、美味い店は客引きなんかしなくても、お客さんは入るものｗ

そうとも限らないのが商売の面白い(難しい)ところで…w

>>261
難しいんじゃ無くて、自分の商売の駄目な所が解からない能力不足なだけでしょ。

味だけじゃ無く、全体を理解しないと成功しないよ。

むしろ、客引きどころか行列まで出来ているのに、食べてみるとアレっ?ていう店のことじゃないか

>>263
それはそうかもね

拌麺の旨い店って萬来亭以外であります？

東北人家

>>266
お前しつこいｗ

刀削麺の美味しいお店教えて下さい。

京華楼はまずまずだけどスープが化調でいまいち。刀記は麺もスープも全く期待はずれでした。

伊勢佐木長者町の華隆餐館は大好きです。ここを越える店は中華街にはないのかな

江戸性の豚まんこ不味い

それ、神奈川県人には常識だよな。
江戸性は観光客専用店。

それはそうと、人間の品格が低すぎっ！！

杏仁ゾーン突入！

中華街で
食べ放題じゃなくて
デートにぴったりな
リーズナブルで
美味しい店を教えて下さい。
名物料理があって
多少 長話が出来る店。
綺麗な店で。

また馬さんの店とか言うのだろうか。

この馬鹿、バレてないとでも思ってるのかねぇｗ　>272

>>272
いやです。

文面から嫌な感じが滲み出ています。

私の場所を穢すことは許しません。

山東と龍宝酒家だよね。そのニーズにハマるのは。
バッチリ! 対応するね。>>272 楽しんでネ

（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ　>>276

272こと、ひろしです。
検討した結果
彼女が中華よりも
韓国料理が食べたいと言ったので
桜木町のコレットマーレ内
「土古里」にしました。
石焼きビヒンバが最高でした。
同じ階に
「梅蘭」やスイパラ、「かき小屋」があって迷いました。
ありがとうございました。
今度の土日は
野毛で大道芸ですね。
野毛でオススメの店は、どこかな？
「第一亭」かな。

焼き鳥の末広
渋いですよ

野毛の
焼鳥の末広

と、福田フライは
取材拒否の店ですね。

中華街の「桃源トン」に行きたいな。

つぶやきはバカッターか己のブログでやれ

>>276
山東w

福楼
行ってみたいな

濃縮ジョイ：踊るワンフィンガー！今田耕司のブルースジョイリー
ttp://www.youtube.com/watch?v=NRylrwuss8o
濃縮ジョイ：秘技、百烈洗！今田耕司のブルースジョイリー
ttp://www.youtube.com/watch?v=dQbSCEWNZ38
濃縮ジョイ：伝説の油満漢全席！今田耕司のブルースジョイリー
ttp://www.youtube.com/watch?v=tf5ORZtWop8

ひろしは出て行け

ぜったい廃油油使ってる店あるだろうな。なんか行く気なくなってきた。

>>276
山東なつかしいな

何が懐かしいんだか（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ >287

関帝廟向かいの茘香尊潰れた？
バブル時代の勢いで開店、ビルに増築、支店出店した店で、
無傷なのは四五六だけか…

四五六菜館ってそんなに美味いか？
昔の日本の中華ってイメージしかないんだが…

>>290
よく読め、>>289はべつに美味いなんて話は書いてないようだぞ．． ？

楽園って美味しいですか？

>>292
逝ってお前の感想を聞かせろ

同發で皮付き焼き豚買ってきた
旨いな

>>287
「山東」は数年前の中華街スレの定番店だったよな。
自分は行ったことないけれど今も店あるの?

>>295
接客も高価格も味も叩かれてて有名だなｗ
ステマ乙

定番の水餃子店で食ってまだ芯がやけに冷たくてピンクだったことがあったのも今となっては懐かしい思い出

重慶飯店の担々麺は旨いよ！

お粥なら

馬さんの店

「楽園」
行ってみようかな。

貧乏な裸の王様ウザい >299

中華街で
美味しい店を教えて下さい。

ランチとか。

　　　　　　∨
　　　|/-O-O-ヽ|　ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ･･･
　　　| . : )'e'( : . |
　　　｀ ‐-＝-‐
　　　／ 　　　＼
||＼￣￣￣￣￣￣ ＼
||＼＼. 　　　　　　　　　＼ 　　　　　∧＿∧
||.　.＼＼　　　　　　　　　　＼　　　 (　；´Д｀)　 ｵｲ、なんか変なのがいるぞ
.　　　　＼＼　　　　　　　　　　＼ /　　　 ヽ.
.　　　　　 ＼＼　　　　　　　　　／ .|　　　|　|
.　　　　　　　 ＼∧＿∧　　　(⌒＼|_＿./ ./
　　　　　　　　　（　´,_・・`）目合わせるなって　∧＿∧
.　　　　　　　　 _/　　　ヽ　　　　　　　　　 ＼ 　（ 　　　　）　うわー、こっち見てるよ

金福樓9月いっぱいで閉店してたんだな
大して美味くもないのに何故か行列してる店だったが

10年前、中華街まで数分の場所に客先があったので、
ランチバイキングを良く利用したな・・。ランチバイキングと言っても、
さすがに横浜中華街のレベルだった。

今では、リーマンが昼食で入れるバイキングの店は皆無に等しいとか。
ちと寂しい。

>>303
金福樓は改装じゃないの？公式には店舗「改正」とか書いてるけどｗ
http://www2u.biglobe.ne.jp/~kinpuku/

>>305
店の張り紙だと諸事情により閉店しましたって書いてあるよ
隣の雑貨屋のブログでも「閉店」って書いてあるな

>>306
そうなんか。
客入りはけして悪くなかったんだけどな。
まあ華僑の言うことは適当だから何とも言えんけど。
最近の中国本土のレベルの低下からすれば日本の中華街は凄くまとも
なんだけどね。

>>303
単に昔から海外のガイドブックに掲載されてて絶賛されてたからだよ
日本でもなんか穴場的な扱いになってたけど・・・
味は特筆するものはなかったし、接客態度も良くはなかったかな
有名になったり やたら忙しくなると、中華街の店では“ありがち”だけれどもw

伊勢佐木町あたりで
美味しい 韓国料理店 ないかな？
安いランチ

台湾料理店も。

>309
っ>>302

つーか日本の台湾料理って微妙じゃね？
日本人向けに別物状態の味付けか
それっぽい味付けだけど現地なら中の下レベルなのに超絶ボッタ値段とかだし

>>311
分かるそれ

全然場所違うけど相鉄の三ツ境駅前のめめは安くてそこそこ美味い

>>307
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

久しぶりに

お粥が食べたいな

(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ >315

本日 23:15〜
フジテレビ
中華街 カレー特集やるみたい
みんなチェックしといて。
保昌と北京飯店の
カレーは
出るかな？

自分は、まだ外出中

許厨房復活の件は話題なし？

「何を食べてきたでしょうか」っていう人？

許厨房って、一時相模原かどこかで小さな中華屋だしてた人？

カレー流行らそうってのはいかにも無理矢理で見苦しい

焼きショウロンポウ歩き食いが流行るより100倍いいじゃん

歩き食いは肉屋の豚まん全盛期から問題だった

月餅ってなんであんなに高いの？

季節のお祝い物だから

中華街のカレーは昔多くいたインド人目当てだってテレビで言ってたけど本当かな？

インド風ではないから違うでしょう。

最近の中華街の様子はどうなんだい？
何か良いきざしの話はある？
マイナスなニュースばかり？　ますます観光地化？

許厨房
魚料理が旨かった、カレイの豆鼓蒸しをランチタイムに食べた。
ワンタン麺は、汁の味が薄かった。
ガラガラで可哀相だった。

みなとみらい線＆円安でますます観光地化。
聘珍樓の支配人に聞いたら客数は前年130％だとよ。

もうずっと前から観光地だろw
で、さらに観光客の呼び込みに必死という、もうなんというか…

面白いものを出してくれそうな注目店の登場はなくて、
逆にそういった店や、老舗の閉店続きか？
現れるのはファストフードや軽食の店や、“今どき”な土産物店ばかり？

埼玉県民あたりが新規で来てるんだろうな

さらに変わっていくんだろうな

埼玉県民からすると歴史的建造物と港と異国情緒ってのはかなり物珍しいそうだよ。
大宮市民がそう言ってた。

横浜中華街においては異国情緒ってよりも、人工的なテーマパークと化しつつあるからなぁ・・・
伊勢佐木町とかの周辺も、たった10年以上前とではかなり変わっちゃってるだろうしw
まぁいわゆる“横浜”は、各種や新旧の名所がコンパクトにまとまってはいるけれどもね。観光には最適で安全。
日本の普通の郊外の都市や田舎に住んでたりあまり他へ出たことのない人には色々と発見や珍しさがあって面白い所。
和の京都にあこがれたり、関西なら神戸にあこがれたりするのとも似ている。

平日はガラガラだね

この前三大楼にディナータイムに行ってこの店のスペシャリテと
それに合う酒出してくれって言ったら3店舗で10万超えたわｗ
確かに満足できる酒肴が出てきた。

東発製麺所のおばあさん働くの辞めちゃったの？
この数年開いてるのを見たことないので、午後では遅すぎるのかと思ってたんだけど

景徳鎮の麻婆豆腐丼って本館にも新館にもある？
確かランチメニューだと聞いたんだけど

四川麻婆豆腐かけご飯て名称でランチメニューにあると思うよ。

>>339
行った時に入口で直接聞きなよ


（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ >337

こんにちわ
今度の正月休みに初めて横浜中華街に行こうと思っているのですが
正月中も通常営業してるのでしょうか？
北海道から泊まりで行くのですが、食べ歩きメインで3日ほど過ごす予定です
宜しくお願いします

>>340
ありがとう！どっちもあるのね
行ってみる！

>>342
正月は稼ぎ時で５月連休と並んで上海飯店でも10人並ぶ

３日も来るのなら、豪華な店を１軒くらいは予約しておいたほうがいいんじゃないの？
そうしないと変な店ばかり行く羽目になるかも

中華街の正月は日本とはずれるから店はやってるけど
殺人的な人出だからマジでせめて予約はした方がいいかも。
ただし聘珍樓と萬珍楼はもう1月5日ぐらいまで年始は埋まってるみたいよ。

連休はそれなりに中華街は混んだの？

似たような店ばかりでつまんないね

上にあるような一流店でも裏にある専用駐車場の係なんて
どうしようもない傲慢な爺だからなあ

情緒、趣き、重み、異国（アジア）感、妖しさ感、歴史的風情、などが
減ってしまったのは事実だよなぁ・・・
飲食店やメニューの内容や土産物店にしてもさ

ファストフード店や食べ放題店や、各地方料理ごちゃ混ぜなメニュー内容や、
どこでもパッケージだけ変えれば見られるような、日本の観光地的な土産物品

一昔前のように、ランチバイキングの復活を希望。
あの頃は、中華街から少し遠い職場のリーマンも多かった。
バイキングの内容も「さすが、中華街！！」と他県に自慢できたし、
帰りには中華まん、中華菓子月餅を当たり前に買ってた。
あの頃が懐かしい。

>>350
同意。
特に、昼間は開放的すぎる。
中華街、アジアな雰囲気が減った。

一部でもディープなゾーンができればいいな。

寿町

今や外国人向け観光地だから
なぜか中国系とか
意味不明な展開w

メニューの写真がどこも同じに見える
バイキング系はまさしく同じ写真使ってるとこもあるしｗ

>>355
近年増えてきたバイキング、食べ放題、食べ歩き系のお店は、ほとんど同じ
系列の、同じオーナーの、すなわち新興勢力の福建系の人々がやっているか
ら同じなのである。店の名前は違うけど、経営している人は同じということ。
中華街が急速に、高級店から激安店に変貌しつつあるのだ。

>>347
国家間レベルの日中関係は良くないし、日本人の中国に対するイメージ
も最悪なのに、しかし、ここ中華街においては、まったく逆の印象を
見る思いだ。平日でも人は絶えることなく賑わい、金曜の夜から、土日
は殺人的な人の多さだ。歩くのが危険すぎるほど、人が多く、とりわけ
中華街大通りは前に進むの大変な状況だ。子供やお年寄りは歩くのには
注意が必要だ。
とりわけ近年急激に増えてきた焼き小籠包の行列は中途半端じゃないほ
ど多い。

日曜日に一人でいろんなものを腹一杯食える店教えてくれ
予算は1600円くらい

>>358
日曜だとランチメニューは無かったり、平日と比べてランチメニュー金額がUPしてしまう店も多いが、
10時くらいから行って全域の店頭のメニューを見てまわり、自分の感性に従って好きな所へ入れ
いろんなもの（日本で有名な名称のいわゆる中華料理の各種）を出しているような店は、
味はそれなりだ
中国料理や、各地方に重きを置いた料理をメインにしているような所を選ぶようにすれば
ハズレは少ないかもしれない
>>1-5を読め
低予算で人見知りで入り易くというなら、馬さんの店 龍仙 本店（まーさんのみせ りゅうせん ほんてん）
へでも行きな
遠方からわざわざ出てきて満足できるかどうかは保証できないが

重慶飯店の担々麺美味しいよ

福富町あたりの中華屋も結構ディープな気がする
韓国系が多いけど危ない香りはこっちの方だね

>>360
それこそ福建省で何が入っているかわからないけれど、
チャンピオンの担々麺も味だけは美味しいんじゃない？

何でできているかわからないので人には勧められないが

>>361
あぁ、圧倒的にそうだろうねぇw
オモテや広めの通りに面している所はまぁ普通の店（それでもディープなメニューがあったりもするがw）だけれども、
ちょっと細い通りや路地裏や2階や入り組んだ奥まった所の店など、あまり日本人客をあてにしていなかったりもする
日本語があまり通じない、中国語のメニュー、昔ながらの大皿（数名用）のそれなりの価格の料理ばかり、などなど
中国（韓国）料理、また飲食店以外でも、あの界隈には色んな意味でヤバい所は多数あるだろう．．．w
横浜中華街なんてもう明るいプラスチックや看板、LEDの輝く、日本で馴染みの店も並ぶ、ほぼ安全なテーマパーク

予算があるならば高級店（聘珍樓、萬珍樓、華正樓、華勝楼等）あたりで食べれば
間違いない。
食べ放題なら。ビラを配ったり、呼び込みしたりしている１９８０円（もしくは
１６８０円）の皇朝なども含む福大珍楼 建系はやめておいたほうがいい。
大珍楼、招福門、横浜飯店あたりが無難かもしれない。

全く参考にならない（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ >364

https://www.youtube.com/watch?v=TQpXPVL8ADI
個人的には対中ODAが血税のムダ遣いではないかと。

いまだに清風楼クラスのいけてる接客の店ってある？

>>367
まだ普通にいくつかあるだろｗ
ここでいちいち書かんがw

>>364
やめといたほうがいい理由ってどういうのだろ？よければ教えてクレ

「福大珍楼 建系」
でよく話が通じたね

ああ、そういう店があるんじゃないんだｗ　あんまり詳しくないんだ
ただ12月は何度か利用することになりそうだから気になってさ

>>369
個性のない ごく普通の日本の中華料理の商品のような味で、感動も何もないからだろ
食べ放題なんかでは特にそうだし、安くてただ腹が膨れて、食事中には落ち着かないだけ
店によっては美味しくもなく接客も悪くて、損した・止めときゃ良かったと思う場合もあるだろう
中華街まで来て食事をしている意味がない、似たり寄ったりの料理内容と味だということ
あぁ、皇朝の一口サイズの肉まんなら、小腹が空いた時には価格的にも良いよ

ぶっちゃけ中華街の外れの店＝バーミヤンだからハズレの店で食べるなら
遠出して時間を使うだけ無意味

>>373
はぁ？
バーミヤンはあれはあれで、価格 対 量 はともかく、日本的風味の中華レストランとして
成り立ってはいるだろ
日本のチェーン店で、激安なだけで喰ってられない品を出す店はもっと他にある（餃子の王将ではない）

中華街内で店を構えていて、使ってる食材も少なく一般的でつまらなく、冷凍食品のような
無難な味付けの、どれを食べてても飽きるようなものを出す店には腹が立つ（観光客にも失礼）
店構えにビビったり逆に騙されたり、またはケチったりして食べ放題店などには入らずに、
よく調べてから訪れて欲しいね
まぁ老舗も不景気のせいだけではなく、歴史やしきたりなどに胡坐をかいてきていたから
どんどん潰れたりしちゃっているんだろうけれども

中華街の改善点
１、公共トイレが汚い、少ない。
２、店舗販売の食べる場所がない、ゴミ箱もほとんどない。
３、甘栗、食べ放題の勧誘がしつこい。しかもほとんどが汚い私服で勧誘。
４、案内所が少ない。

ゴミの処理はどうにかしてほしいよなー
まあ確かにゴミ箱置いたら置いたで大変なことにはなりそうだが
食ったもののゴミがどうにもできんのよなｗ

横浜市がナマポをやめて清掃員に雇ってナマポ越えの給料で雇えばいいんだろ

中華街キーワード
１、肉まん
２、焼き小籠包
３、甘栗
４、ゴマ団子
５、食べ放題
６、手相・占い

ところで、案内所ってなんだ？
俺わりと近場に住んでて年10回ぐらいは行くんだけど存在も知らない

>>379
原住民には案内所は見えないし、余所者の鴨葱には探せないってかｗ

>>379
門の近くの
ゲーセンみたいなの入ってる建物のあれじゃね
エルや北京飯店の向かいの建物のとこ

>>381
ああー！もしかしてあのカフェっぽいような謎の建物か
朝陽門入ってゲーセンの1つ向こうのね
あれが案内所なのか　今度入ってみるかなｗ

東門近く、喫茶店Ｌの向かい側にあるChainatown80のところに
案内所（インフォメーションセンター）があります。各店舗の
パンフレットがそろっているほか、チャイナ服を着た、30歳
前後の女性２人のコンシェルジュが常駐しています。
案内所のほか、大世界のお土産屋と浜銀・東京三菱のATMと
汚くて臭い公共トイレがあります。

中華街の不思議
１、何故か？すしざんまいがメイン通りの一番目立つ入り口ところに陣取っている。
　　店舗正面には実寸の社長の看板があり、記念撮影のスポットになっている。
２、何故か？Ｋタウン（韓国百貨店）がある。韓国のお菓子の実演販売をやって
　　いたが、現在は新大久保に移転したらしい。
３、何故か？中華街の中にチャイハネ関連のお店が１０店舗以上ある。
　　チャイハネ１、２、３、チャイハネアナ、倭物やカヤ、Kahiko、岩座、
　　チークラフト、 Chai Tea Cafe 、カヤ茶屋、シルクロード舞踏館、
　　アニーシャ
　　

中華街に興味がある人にしか知られてないだろうな現状は　＜インフォメーションセンター
場所も建物の外観もあんなだし・・・
だからここの>>1にもわざわざ書いてある

より目立つあの交番で色々と尋ねる人が多いだろうなw
しかし昔はメイン玄関だった、JR石川町駅の方から来る人はどうしたらいいんだ〜
北門通りの方から来る人はある程度なれた人や地元の人が多いだろうけども

食べ歩き（）のゴミは売ってるテメーが引き取れよ
お前のことだよ焼ショウロンポー
sarioもソフトクリーム売ってるくせに店内じゃ食うなとか意味わからん

>>384
素人ウザい
面白いとでも思ってるのか（　´,_ゝ`）

昔テレビでやってたんだけど、店名が思い出せない
父親が元有明ホテルのコックさんで娘婿が店長をやってるお店なんですが。。。

>>387
プロはいるのか？ｗｗ

正直言ってすまんが、相対的なレベルで急激に味が落ちているのは事実。

味が落ちているというより、いくつかの高級店や老舗店が閉店し、食べ放題などの
格安店が急激に増えたせいで、相対的な質が落ちたということだろう。
食べ放題や食べ歩きが目立ち、本来高級中華を楽しむ、敷居の高いイメージでも
あった中華街がいまや誰でも気楽に来れる行楽地みたいな感じになってしまった。

>>388
隆蓮？

>>392
ありがとうございます
今度行って来ます

今日も中華街に行ってきたが人の多さにはうんざりする
いま流行の焼き小籠包店はどこも大行列
ブタまんの江戸清もそこそこの行列
おかゆ屋の謝甜記も本店2号店とも大行列
何と食べ放題の招福門も大行列
土日の中華街は避けたほうがよさそうだ
美味くない店も行列ができているのだから
唖然とする

主に埼玉人

埼玉人は主に、池袋チャイナタウンに行くだろう

わざわざ中華街行かなくても池袋のチャイナタウンの中華料理屋と大差ないよね
メニューの内容も同じようなもん

中華街で急激に店舗を増やしてきたのは食べ放題と小籠包。そして占い。
占いはどこも大賑わい。中華街だけでも７０店舗近くある。
９９５円を売りにしている安謝占館（９店舗）中華街の女仙がいて占い専門学校
の直営の鳳占やかた（６店舗）中華街の母がいる愛梨（４店舗）が中華街の中に
おいては大手というところか

TVのバラエティー番組で、芸人やアイドルが訪れた店や、
街情報誌に載っている“今の話題店”から情報を得て
訪問する観光客が多いのだろうなぁ・・・・

真夏や、このクソ寒い時期には、中華街は一種の趣きがあっていいけれどもねぇ

中華街の役割はもう終わったんじゃないかなあ

一昔前は石川町駅から徒歩15分もかかった。
今はアクセスが簡単になったので仕事帰りでも寄れるのに
客が増えないのが不思議。

>>401
客が増えない？？
土日は殺人的な人の多さだよ。どこも行列で1時間待ちはあたりまえ。
中華街大通り、市場通りなどは歩くのも大変。どこも行列で道をふさぎ
歩くのも危険な状況だ。
土日の中華街ははっきり言って、正月のアメ横並だ。

ここの住人とは違い、>>402だけが何も見えていない（知らない・解かっていない）件 ｗ

>>403
中華街のすぐそばに住んでいるんですが、何か？？？
毎日中華街を通っていますが、何か？
今の中華街の様子を報告しますが？
歩いて３分で中華街に到着しますが、何か？？？

昨日は寒さのせいもありお客は若干少なめだった。
しかし修学旅行生が大挙押し寄せて（たぶん、１０高校ぐらい）
夕方は姿の生徒が多かった。
それでも小龍包の王府井や鵬天閣は２０名位の行列はできていたな。

>>404
一旦深呼吸して落ち着いてから401を読み直せ。

確かに401の日本語もおかしいが402の読解力も問題だ。

>>406
404じゃ無いけど、404に読解以上に何を読み取るの？

仕事帰りの人たちが少ないって事？
昔は陸の孤島だった場所、つまりは職場の帰路上に中華街は無いんだよね。

仕事が終わった遅い時間にわざわざ中華街に食事に来る人間いるのかね？ｗ

いや、週末の中華街の人出はバブル期以上ですけど？

>>402
>正月のアメ横並だ。

歳末の間違いだろうが、アメ横の凄さを知らないだろ。
それとは別に80年代の12/31の中華街知ってる？
アメ横と比べるならあん時だろ。

>>406
お前が>>401かよ。国語力のねえ奴。

にわか や 変なの が 近ごろ急に現れたな．． ┐(´ー｀)┌

>>407,409

俺は４０１じゃないんだが４０１の書いていることを一応説明するよ。

>一昔前は石川町駅から徒歩15分もかかった。
>今はアクセスが簡単になったので仕事帰りでも寄れるのに
>客が増えないのが不思議。

ひと昔前は石川町から中華街の中心まで15分かかった。
今はみなとみらい線が出来て閉店時間が早い中華街でも仕事が終わった時間からでも気軽に行くことが
できるようになった。
だから訪れる客が増えるのは当たり前


書いた本人は若者なんだろうが「増えないのが不思議」は「増えないほうが不思議」と書きたかったん
だと思う。　俺はオサーンだがそう解釈してあげた。

15分？てのは、大昔には駅から中華街側へすぐの橋も無かったってこと？？
今と経路はほぼ変わらないのなら、（善隣門までとして）15分もかかったっけ？

地元の者ですが。。。。
ＪＲ石川町駅からも、みなとみらい線元町中華街駅からもほとんど中心（聘珍樓
辺り）へのアクセスの時間は変わりません。
元町・中華街駅としているものの、ほとんど元町よりに駅があり、中華街まで
行くのに長い地下道を１０分ほど歩かないと東門にはたどり着きません。
したがって、中華街の中心地は石川町でも、元町中華街でもさほど変わりません。

地元の者ですが
土曜日は朝から夜まで人でいっぱい。
日曜日は朝から夕方まで人でいっぱい。
金曜日の夜は人でいっぱい。
火曜から金曜までの平日はそこそこの人出。
月曜の夕方から夜は比較的すいている。

お勧め
雨の日、寒い日。平日の３時から５時。人が比較的少ない。

日中関係があまり良くない。中国での食品偽造問題。
にもかかわらず、中華街は、まったくそのような問題と関係なく大賑わいだ。

横浜駅から石川町駅だと元町中華街駅より50円も安いんだよな。

>>415
内部ではそういった対立がちゃんとありますよ。
例えばアメリカの日系移民社会に行くと、広島出身者だけは嘘つき、人格最悪勢ぞろいと
差別されており、「あいつは広島だから」が決め文句となっていたのですが、
中華街の移民社会でも、最近増えた福建省出身者や大陸成金は、
既存の華僑系移民からは「あいつは福建だから、食材とか中国の何を使っているかわかったもんじゃない」と
強烈な差別を受けています。
観光客はそれを知らずに食べ放題とか500円ランチに行っているわけですが。

(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ >413-415

お酒好きの人達が集まって
みんなで飲み会が出来るアプリ登場！！
https://itunes.apple.com/jp/app/jiu-bu-o-jiu-haokina-da-rentachiga/id891285155?mt=8

福建移民は昔からいただろ
もっと福建料理を前面に出せばいいのにと思ってたけど
福建じゃないふりするんだよなw

>>413
ちなみに自分も地元（元町中華街駅まで３分）だけど、時間的な距離は確かにその通りなんだが大通りを一本
挟んで移動するのと最寄りに「中華街」という名前の駅があるという精神的なイメージの違いは大きい
あと、やっぱり都内からアクセスするのは圧倒的に有利になったのは事実。

>>420
まず、中華街で目にする、甘栗販売、食べ放題の呼び込み、占いの呼び込みなど
全て福建出身の人である。
そして近年急激に増えた、焼き小籠包、食べ放題、中国チャンピオンの店、占い
など、全て福建出身者だ。
今や、70パーセント近くの店が福建出身者といわれている。

福建差別ってあるんだね、全然知らんかった
(つかそんなことまで知ってるおまえらすごいなｗ)

日本で言うとどんな感じなの？
部落差別みたいな感じ？
それとも「大阪民国だから〜」みたいなノリなんだろうか

結構山下町や新山下のやつも見てるんだなこのスレw

こんな「部落」差別はある。
山手の人は元町の人を見下す・・・・・
元町の人は中華街の人を見下す・・・・
中華街の人は寿町の人を見下す・・・・・
寿町の人は社会に見下される・・・

>>414
それって一見のことか？
予約していくのが当たり前と思っているから、その報告に何の意味があるのか。

>>411
文体がガキ。オサーンのわけないだろ。
小学生が付け髭して酒屋へ行って怒られるレベル。
あ、文体って言っても、横浜文化体育館じゃないからね。

>>423>>425
部落問題についての本くらい図書館にあるから読め。
福建差別と部落差別は何の関係も無い。
韓国に於ける全羅道と慶尚道問題、台湾の高山族差別、日本に於けるアイヌ、沖縄差別、これらをよく知ってから書き込め。

日系移民では沖縄差別じゃなくて広島差別なんだろ

これは沖縄出身者は日系移民とは別の存在と認識されているからなのかな

横浜文化体育館って、ボブディランもベンチャーズもコンサート開いたことあるんだっけ？

>>423
福建省からは違法入国者が多いって事だろ。
福建省マフィア蛇頭だよ。

上げレスしている奴って決まって構ってちゃんだなｗ
しかも神経質で内容も面白くもなくて変な奴
規制されてればいいのに、最近どこかのプロバイダが解除でもされたのか？

またsageレスの歪んだ人が戻ってきたのか

ageかsageか歪んでるか構ってちゃんか知らんが
わけもなく噛み付いてる奴らがいるのは確か

荒らしとネトウヨと特定の奴と最近の連投してるニワカ以外は
昔からsageレスのスレだ
>>1にも書いてある

傾向から言うとsageレスのほうがひねくれている。
昔からいる人だからかもしれないけど

>>388みたいな質問者がageにするのは当然なので、結局はsageで通すのは不可能に近いんだろうが

>>388はOK
>>436はNG

中華街いってきたけどすごい人だわ。
誰かがアメ横並みといっていたけど、それ以上だわ。
中華街駅から電車でいったんだが、東門の入り口にある小籠包屋の大行列
が道をふさいで中華街の中に入るのも大変。目の前に交番があるけどどうなっているんだ？
この小籠包大行列と江戸清の豚まん行列が重なり合い、さらにその横を甘栗の強引な
３名の女性の売り子でさらに前にいけない。さらに少し進むとおかゆ屋の大行列と
別の焼き小籠包屋の３重になった２００名以上の大大行列。
この時点で前に進むのもノックアウト。
何でこんなに中華街は人気があるんだ。

しつこい。つまんない。（　´,_ゝ`） >選挙権の無い438

>>425
ないよw
>>438
都内から近いからじゃね

×　都内
〇　埼玉

しつこいとは何だｗｗ
何がつまんないだｗｗ
今日、久々に中華街に行ったことを書いたらいけないのかよ。
人が多すぎるんだよ。中華街は。

４３９×
たしかに選挙権は無い。だから何だｗｗ
どうせお前は選挙権あっても行かないだろう。

>>442-443
(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

>>436
専ブラ使えば基本sageなんだが。。。。。
専ブラ使わない人間の方がどう考えてもひねくれているだろ

専ブラまで使う必要性はないが、sageてない奴は初心者か空気が読めない奴か、
構ってちゃん，おっちょこちょい，短気，主にいくつかの某板の住人、
と決まっている。（書き込みの内容やミス、文体を見てみても知性レベルが判るだろう）
完全スルーしてあげるのが一番。
そして、つぶやきなら自身のブログかツイッターででもやれ。

２ちゃんに張り付く変態無職以外には専ブラなど必要ないわｗ

専ブラに関する議論の本質は、
『俺様はここに金を貢いでいるのだから特権がある、ビンボー人は口出すな』という自慢じゃないのか

もう、横浜中華ランド とかに改名すればいいと思うんだ

たしかに中華街は中華料理を食べるだけの場所からレジャー化し、家族でも
楽しめる場所に変貌しつつあるな。
横浜大世界系の大型お土産店が新たにでき、そこにベビースターランドとか
メイドカフェみたいなものを作った。そしてチャイハネ系は１０店舗近く
中華街のアチコチに作った。名前は変わったがヨシモトおもしろ水族館が横
浜おもしろ水族館にリニューアル、何で中華街に水族館という人もいるらし
いが。。。。最近の中華街はいろんなものがごちゃ混ぜになりつつある印象
だ。
中華街なのにすしざんまいがあり、Ｋポップアイドルの韓流デパートがあり、
古着屋やスタバやサンマルクなども出来た。
これを進化というべきなのか？
今後中華街はどうなるんだろう？

>>446,447,448
え？　専ブラってフリーソフトだけど、、、、、

張り付かないけど専ブラ使うのが当たり前と思っていたが違うのか？
まさか未だにIEとか使って見るの？

専ブラ使っていない粘着の自作自演か？

>>450
昔から焼肉屋もあるし喫茶店もある。　そもそもが雑多な街だったが観光地化したのは事実だね。

>>452
焼肉屋ってそんなにあったっけ？
裏路地の片隅に雰囲気のいい喫茶店が何件もあるのは知っているが、メインに
どんと構えている喫茶店エルはいまいちな感じだ。雰囲気もないし、中華街に
マッチしていない。味もいまいち。食べるものもうまくない。よく潰れないと
思うよ。

京城苑はかなり昔からある。
少なくとも２０年前でも年季の入った感じだから３０年以上じゃないかな。
ググったら２００９年のブログで創業３４年だから今は４０年だね。

他にも焼肉店あった気がするけどいつも京城苑だから他は入ったことない。

まあ誰か詳しい人が語るだろうけど、ここはもともと外国人居留地でその後は外国人、船員相手の歓楽街。
雑多な店がひしめいていた。
中華系移民が優勢だったので、何十年か前に彼ら中心で街興しをして大成功しただけのこと。

おい、寂しがり屋の構ってちゃんにレスするなよ。

最近できた市場通りにある北京ダック専門店
３０羽近く吊られたダックのインパクトはすげー

雑多でカオスな方が本物っぽい
変に整理されて小奇麗になっちゃうとほんとにテーマパークになっちゃう

横浜大世界がいよいよヤバくなって来たな。

>>416
関内だと更に２０円くらい安い。

>>458
通称：池袋中華街の方が本物っぽいよ。
良い意味でも悪い意味でも。

池袋北口出るとマジでチャイナタウンになってるからなｗ

池袋チャイナタウンは店が点点として、中華街の雰囲気はまったくないだろうが
ビルの中に入らないと中国の雰囲気も味わえない

池袋って全面的に美楽一杯の世界なの？

サブローソと隣りのビルの間の空間みたいなもん

中華街は大通りだけでなく、南門シルクロード、関帝廟通りは
歩行者天国にすべきだな

>>463
美楽一杯に近い店は多い。
割とどこでも入って行く俺が、怖くて入れなかった店すらある。

じゃあ今の横浜中華街が中国っぽいかというと…

何を中国っぽいとよんでいるのかわからないが、中華街に来てまず感じるのは
異国感だろう。ここは日本なのか？と誰もが思う。
そして中華街を歩いているとあちらこちらから北京語、広東語が飛び交っている。
そして甘栗、食べ放題の呼び込みをする違和感のある日本語。そして中国人風の
顔だちの人が多く行き交う。。。。。あきらかにここは別世界の空間だ。
これを中国っぽいといえばそれはそれでそうだ。

たしかに
異国だ！

にわかの構ってちゃんと、それにレスしてる奴、うざい

このスレを見てたら北京飯店の中華饅頭や重慶飯店の月餅や中華菓子が喰いたくなってきたワ・・。
久しぶりに中華街に行ってみたいな。

>>469
胃国でもあるよねｗｗ

ジエン乙（　´,_ゝ`）

>>473
何でも自演に見える被害妄想様ｗｗ

ケツの穴まで見えてるのが解ってない荒らしが哀れ

>>475
何でも自演に見えるのはあなたが自演ばかりやっているからｗｗ
素直に生きましょうｗｗ

最近、ブッフェ式食べ放題の店が皆無になったよね？
オーダー式の食べ放題に統一されてるのが謎

天天常常回転坊
翠華
ライシャンソン酒家
湖南料理？
順海閣新館
・・・etcぼっちでたまに行ってたとこが全滅
オーダー式じゃ1皿の量を加減できずに多くの種類を食べれないんだよなぁ・・・

回転坊好きだったのになぁｗ
俺もぼっちでよく行ってた

横浜中華街ではないけど、オーダー式食べ放題で注文したら、小皿で盛って来るくせに
チャーハンを注文したら、馬鹿みたいな大盛りで持って来た店がある。
横浜中華街ではそこまで酷いのは遭遇していないけど、オーダーミスは非常に多いよな。

ageレス = 寂しい独り語り ｗ

ついでにバカ舌ｗ

こないだ中華街の「中○通り」っていう路地をメインから入って左の店に６０名で会食した。
４０００円取られたが料理の量が少なくてがっかりだった。

>>477
最低賃金が上がって原材料費＞＞＞バイトの時給になったんだろ。
要はオーダー方式の方がコストが下がる

>>482
そりゃ幹事がダメだな
ちゃんと確認したのか？

>>482
たったの4000円で量を期待すると、もやし炒めが出てくるぞ

二人からのコースでも頼んでみれば分かるが
4000円って割と安い方だから質も量もそれなり
それなりのもの食ったと割りきっていいと思うけどね

ただ60人規模で一人頭4000円取れたら店もちっとは気合い入れろや
とは思うわなｗ

>>480
あるあるｗ
ごはんもの麺もの頼むとここぞとばかりに盛ってきて腹の容量が死ぬ

中華街の食べ放題が安いのは、超大量仕入れによるものだ。
１９８０円の食べ放題はほとんどが系列店がある。平均で７店舗ぐらい。
多いところでは１５店舗ぐらい系列店になっている。
大量仕入れ、大量の集客。これで成り立っている。人気店になると一店舗で
一日１０００人というところもあるぐらいだ。

穴場はあるけどね

占いとともに、中華街の名物

「花文字」

風水に基づいているらしいけど高い
一文字2500円ｗｗ
額も100円ショップで売っているようなものｗｗ
花文字を書く紙も普通の切れ端
高い割には安っぽく感じる
中華街に30店舗以上あるらあしいけど

中華街は占いブームだな
占いに行列ができているなんって。。。。。

　
　　　〃∩ ∧＿∧
　　　⊂⌒（ 　・ω・）　　はいはい わろすわろす
　　　　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
　　　　　　　 ⌒ ⌒

占いブームなの？？？？

江戸清のブタマン味が落ちたね

>>494
慣れた俺の気のせいかもと思ってたんだけど、そんな気はする
10年前はもっとうまかった(気がするｗ)

江戸精は観光ガイド本の露出が多くて売れてるだけだよ。
生地が柔らか過ぎて美味くない。地元の人間は江戸精を避ける人が多い。

５年以上前に一通り食った時は、北京飯店の肉まんが美味しいと思った。
今は知らない。

肉まんなら俺に聞いてくれ。
まず、俺の持論だが、肉まんはまずは安いこと、そして程よい大きさであること。
まず、江戸清のブタマンが５００円というのは高すぎる。また大きすぎる。
あれだけでお腹がいっぱいになって、他で食事もできなければ、他の食べ歩きも
食べられない。

>>498
どこがうまい？
100円で売ってる一口肉まんみたいのは言う程うまくなかった

コンビニの肉まんは安いが（まずいが）小さすぎる。
大肉まんサイズで値段は３００円程度が理想だ。
そこで俺がお勧めする肉まんを紹介する。中華街に行ったらためしに
食べてくれ。

１、関帝廊通りにある雅秀殿の「究極のブタマン」３５０円
　　タケノコの歯ごたえや香りがいい、濃いめの醤油味
２、土日限定だが、市場道り入口にある源豊行の「大肉まん」３００円
　　直径１１センチの大サイズ　
３、大通りにある大珍樓の「肉まん」３００円
　　生地に少し牛乳を加えた皮

一口肉まんは開店時は一週間くらいタダで配っていた。
その頃はとてもおいしいと思ったが、その内に味が落ちて普通程度になった。

源豊行は優秀だよね。北京飯店も台湾や本土の味に近いけど高杉。
自分のオススメは関帝廟近くの、大根餅やマーラーカオ、葱餅など
だれが見ても本物を置いてる店。ここは本物です。

本物の中華饅頭全般に言える事だけど、絶対に生を買って蒸し器で再加熱ね！
レンチンするとパサパサになって肉汁がなくなるよ。
本当に美味しい中華饅頭は絶対にレンチンしちゃだめ！

あと、揚州飯店の肉まんをよく食ったけど、最近売店見ないよな。
コンビニの肉まんなんかと似た傾向だが、いつも２００円くらいの低価格で売っていた。
２０回位は食ったと思う。

1年ほど出張で地方に行ってた。
肉饅はヤマザキか中村屋系。月餅なんてニセモノのパイ餅しかなかった。
「安物買いのかんとか」としか。

地方にも本物を作れる調理人が増えても良いのでは。

指令をインターネットで公に事前予告、宣伝済、天罰。腕や足に、イナズマの刺青を付けているAV男優も天罰対象。取締強化は、世界皇帝でもある皇族・帝の勅令。
記録を付け足すのが手間だが、更に多数、逮捕されている。(2014.6.4 - 2013.5 分から抜粋)
2014.06.04 わいせつ行為、ネットで生中継 初の現行犯逮捕 公然わいせつ容疑で 無職 松本隆志 （３０）大阪市北区（個人AV撮影者）
2014.04.30 「１０人以上とした…」女子中生とわいせつ行為の無職男を逮捕　コスプレ撮影も 東京都世田谷区代沢、無職、池田瞬（２４）を逮捕（個人AV撮影者）
2014.04.07　埼玉県青少年健全育成条例違反の疑いで、東京都新宿区河田町、ポルノ俳優　沢井亮（34）逮捕（偽・種馬。偽・偉い人の子。ベトナム人。）
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2013.11.30 無修正アダルトビデオを撮影させたとして、横浜市港北区新吉田東７　非常勤講師、菅原瞳（２７）をわいせつ電磁的記録記録媒体頒布幇助容疑で逮捕
2013.11.08　ＡＶ女優　無修整撮影ほう助容疑＝静岡｜読売新聞
千葉県佐倉市吉見、映像制作業　上滝浩一（４５）を　わいせつ電磁的記録記録媒体有償頒布目的所持の疑いで現行犯逮捕
画像を撮影させたとして、「埼玉県三郷市谷中、ＡＶ女優　飯田佳那（２６）、千葉県船橋市西船、ＡＶ男優　橋本和明（３０）、
東京都豊島区池袋、田中潤一（３８）、東京都目黒区青葉台、芸能プロダクション経営　安藤拓生（４７）」を　ほう助容疑で逮捕。
2013.10.31 公園でＡＶ撮影容疑、女子大生ら男女３人を逮捕
名古屋市中村区の公園内でアダルトビデオの撮影をしたとして、愛知県警中村署は３０日、愛知県稲沢市駅前　アダルトビデオ監督　高月勉（３９）、
愛知県清須市桃栄、病院職員、佐合政彦（５６）、神戸市北区、大学生 志賀美咲（２０）の３容疑者を公然わいせつ容疑で逮捕。

インターネットのAV女優一覧サイトや、女優スレッドでは、同一人物とされているが。
小野寺のあ(Tokyo-Hot)と、古清水ゆりか(H4610)（音大・ピアノコンクールで有名・星川美沙）は、ホクロの位置、肌年齢、鼻から唇の間の長さから、完全に別人。
逆に、
元ヤングジャンプ制服コレクション出身「稲垣あずさ」は、同じ名義・同一人物としているが、
http://www.dmm.co.jp/mono/dvd/-/detail/=/cid=1star459/　は、ホクロが無く色白。
http://www.dmm.co.jp/mono/dvd/-/detail/=/cid=krnd019/　は、ホクロがあり色黒。
胸の形も異なる。ゆえに、実際には、AV女優は、もっと多数存在している模様。
調査が必要である。
AV男優は、外国の王族・偉い血筋の血統、希少な血筋の人だという話であるが、DNA鑑定をした処、情報を悪用した詐欺師、嘘である事が判明している。

世界チャンピオンの肉まん（90円）は美味くない。
90円は安くみえるが、超小さい。一口で食べられる。俺は高いと思う。
最近はまったく行列もできていない。
世界チャンピオン効果はまったくなし。
そういえば、世界チャンピオンのフカヒレ専門店はつぶれたね。
今は、王府井の3号店になっているね。

来年京急か相鉄がアンパンマンのスタンプラリーを実施した場合、
京急か相鉄がハマハグのステッカーを正面と側面に貼り付けた
「ハマハグトレイン」を相鉄11000系Or8000系か
京急2100形更新車（正面の左側に「けいきゅん」のイラストマークがついているグループ）を使って走らせるという話は
でま・がせだからな

>>508
君は日本人までは、もう一歩だなw

日本人が言う「三国人」同士で闘争中。
これはダメすぎ！！　日本人も反省が必要だが、
まだまだ君だって人間としてダメだろ・・・・。

変なナルシストだらけ。

俺も最近肉まんの食べ比べしたよ
個人の感想です

・華正楼 肉まん 450円 持ち帰りのみ
抜群に美味かった。ダントツ1位。
・北京飯店 五目肉まん 430円
角煮入りで人気だが普通。華正楼の方が全然美味い。もう買わない。
・萬珍樓 肉まん 450円
薄味餡多く、生地モチモチ。華正楼の次に旨い。北京飯店より旨い。
・大珍樓 肉まん 330円
普通。3位かな。華正楼食べた方が良い。
・聚楽 肉まん 270円 持ち帰り
華正楼に比べて全く美味くない
旨味が全く無かった
・ようせいごう 肉まん190円
旨味が全く無かった、不味い
脂っこくて化学調味料の味

華正楼の肉まんが一番うまいのは同意かな。
蒸し器で作るとこの上なく美味い肉まんが作れるんだよな。
萬珍樓、聘珍樓はまあ２番手グループだと思う。
大珍樓が普通ってのも言い得て妙だなｗ
最近の江戸清が不味いのは豚ひき肉の質を落としたんじゃないだろうか・・・。

華正樓は間違いない。地元民は20年前から昔から「絵土星」なんか買わない。
肉饅の生地は甘くて柔らかいし、具も味に締りもない。

肉まんを４００円以上出して食べたくない。
江戸清のブタマンは５００円。ある意味ワンコインランチ並みの高さだ。

まあ火星牢だろうね。昔は魔素描の並びで蒸かしたの売ってたんだけどね。

横浜にあるのに江戸清は違和感がある。横浜清に変えるべき。
中華街にすしざんまいがあるのは違和感がある。

すしざんまいは料理人とかサービスマンが終わったあと結構行ってるみたいよ。
中華ばっかり賄いで食べてればたまには食いたくなるみたいね。
すしざんまいでもTOP3の売上みたいだし。

昔の山東の宣伝は「プロが来る店」、実は単に深夜まで開いているので閉店後の料理人が来る店だったということだが、
今はいくら遅くまで営業していたとしても山東なんかいくプロはいないだろ

大珍楼別館と老小興（だっけ？）がなくなった今、
許厨房は11時過ぎまでやっているようだがあそこにも閉店後の料理人が来てるのかな

すしざんまいじゃ「プロが来る店」と自慢してもしょうがないことは確かだが

中国人が店名に「小」使うとは考えにくいから　老正興　かな？

これから旧正月にかけては月餅でしょ！
「ドライフルーツ餡月餅」「中華ハム入り月餅」「塩タマゴ月餅」などは
横浜中華街でしか入手不能。重慶飯店のドライフルーツ、ナッツ系月餅は少し高いけど、
下手なショートケーキより満足感が数倍高い。

だな、味わいが重厚だよなあ
大好きだわ　高いけどｗ

解ってるねー！　重厚と言う言葉は言い当ててる。
フルーツ、ナッツ系の月餅には、本当に美味い紅茶も相性抜群だよな。

月餅って聚楽なんかだと秋しか作ってないみたいね

昔夏（８月ころ）聚楽に行って月餅もうありますか、と尋ねたら
糞感じ悪い息子がいかにも観光客を軽蔑した態度で
今の季節は扱ってませんよ　とか言って店を追い出された

それ以来聚楽行ってないんだが今はあの息子が店継いだりしてるのか？
その後朝日新聞で聚楽がほめられているのを見て納得した

重慶飯店は秋ごろ馬鹿でかい月餅作ってみんなに振る舞ってなかったっけ？

塩の魚卵月餅は中国万歳と言わざるを得ない

でぶねこごはんを参考にしてる

>>523
ネタだろうけど・・・
月餅はその名の通り中秋の名月の頃に食べる季節菓子じゃないのか

久しぶりだなキミｗ >523

>>526
他店は一年中あるところが多いので試した。大昔の話。

どうせ突っ込むならば>>520に突っ込んでくれ

>>527
前に聚楽の恨みについて書いたことあったからね
重慶飯店の月餅は抽選だったっけ？

中華街は変貌してしまったな
今の中華街は、福建街に変わってしまった。
かつては高級店や他では食べられない一品などが建ち並び、敷居の高い
雰囲気が少しはあった。中華街でこそ食べられる「おいしい料理」がそこ
にはあった。
しかし最近の中華街は、老舗店、高級店の閉店が相次ぎ、そこに福建系の
食べ放題、小籠包店、占い店などが入り街の雰囲気が一気に変わってしま
った。
味は日本人にあったものに均一化され、どの店で食べても変わらない味付け。
あえて中華街に来なくても食べらるような一般の中華料理店の味に変貌、ど
こでもあるようなものになってしまった。すなわち中華街のコンビニ化。
誰でも気軽に来れるような雰囲気にはなって、人も格段に増えたが、その代
わり、中華街らしさがなくなってしまった。

日本人向けな味付けの中華料理が多くなり、
個性やクセのあった中国料理や各地方の郷土料理的なものは減ってしまった
ってのは確かだな
料理店もそれ以外の店も、消えてしまった店（中華街の財産）が多すぎる・・・
せめて15年前にでも戻れれば、、、

中華バイキングを食べにバスで観光客が押し寄せるだけの町になってしまった。
町の中華料理屋が並んでいるだけ。

中華街らしさってなんだろね？

四川、香港、北京、広東なんて区別もなくなった

新華僑の店は大抵そんな店ばっかりだな

店頭に置いてある料理の看板やデザインや色使いがもう日本的というか
安っぽい感じになってしまっていて嫌だわ、趣きも何もない
まるで街情報誌やホットペッパーでも見ているような印象でしかない
ピカピカ、プラスチック

そもそもいろんな店があるかのようだけど、ほとんどが系列店。
１９８０円の食べ放題、食べ歩きなど数え切れないほどの店があるけど、
オーナーはみな同じ福建の方。
数名のオーナーが何百件の店を経営しているのが実態。

食べ放題は増えすぎ

食べ放題美味しくないよな

食べ放題をやってる連中は、文化を広めようとか味を知ってもらおうとかではなく、
あくまで「商売だから」「儲からなくっちゃ」「いま流行のものを！」って感じの
ビジネス優先なんだろうなぁー
予算が少ないとはいえ、釣られて行ってしまう客側も客側だが、、、
子連れの親なら尚更、落ち着いた雰囲気の所で、ちゃんとした料理を体験させてやれ

言ってる事はよく解る。でも、近隣で働いてる人間にとっては
1000円級のバイキングは本当にありがたいよ。
たぶん、中華街の調理人のプライドだろうけど、
田舎の中華バイキングとは根本から質が違う。

地元のリーマンは「美味いものを少しずつ」と言う人が多いから、
店と客が良い関係でいられる気も。普通は帰りに
中華饅頭、シューマイ、大根餅、チャーシュー、マーラーカオを
買って行くから、中華街に貢献する経済効果は少なくない気が。
代案なしにランチバイキングを否定するのも違う気がする。

招福門の平日の飲茶バイキングはお値段以上かもな。

>>541
あそこ、平日と土日で何か違ったっけ？

>>540
ランチなら、普通のリーマンなら1000円以下に抑えるだろ・・・
540は例外の、一部の贅沢人に過ぎない
まぁ毎日って訳ではないのだろうが─

招福本店は儲かっているんだろうね。最近リフォームして、食べログアクセス
ナンバーワンと大きな看板で宣伝しているね。
平日はそれほど人はいないが、土日になると地方からの客で大行列。２時間待ち
は当たり前。

>>543
やはりランチは路地道りの店がいい。市場、香港路、上海路あたりがいい。
大通りはランチが路地通りに比べて200〜300円程高い。種類も少ない。
結構、500円ランチもあるし、お勧めは700円前後のランチだな。

>>545
ここでそんな当たり前な事を語られても、住人ならみな知ってるよ（苦笑

980円の食べ放題も出てきているな
大丈夫なのか？？？

安くて腹いっぱいに食えるのが第一な人だけ満足できるだろうけど

周富徳の関連の店はまだやっているんだね

中華街に来る人は安さを求めているのだろうか？
だったら、街の中華料理店やチェーン店でいいんじゃないか？
わざわざ中華街に来るということは味を求めて来ているのでは？

確かにそうなんだけどね
ただ少しずつ色々味わいたい場合もあるし、そういう場合は
1980円で食べ放題は選択肢に入ってきてもいいと思う
980円とか言われると何しに中華街来てんのって感じもするがｗ

>>545みたいなレス、俺はありがたいぜ
たまーに利用するけど中華街通では全然ないから

>>551
それは既に味も雰囲気も捨てている目的（状況）だな
冷凍食品のような無難な日本的な味のフードコート状態
酷い所だと不味くて食感も重たくて料理の種類も無くて怒りがこみ上げてくるぞ
やるならせめて4,000円で食べ放題やれ（理想は本来なら6,000円以上だが）
それ以下なら、単なるどこかコスト削減した値引き合戦売りだな
そこへ行ってしまう人も猿

安くて旨いっていう発想はないんかw

安い食べ放題の味がたいしたことがわかってる
それでも安い食べ放題の店の中でオススメの店ってないの？
安い食べ放題は2000円くらい
横浜大飯店や招福門は3000円くらいだから安くないし味もそこそこだろう

みんな穴場は隠してるんだなw

中華街はそれ自体がテーマパークみたいな物だから、本格派っぽい街並みの中に佇む店で、
本格的っぽい２９８０円の食べ放題を食べて満足出来れば、大多数にとってはそれでいいんだよ。
実際は、その辺の駅ビルや商店街の中華料理店の味と何ら変わりはないんだけど。

>>556
以前、情報７ＤＡＹＳとか言う番組で、思いっきり公開しまくっていた事があったな。

>>555
いくらでも食べてもよくて3000円なら安いと考えないとおかしいんだよ
（3000円のコースの料理内容と量を考えてみよう）
はっきり言って、一般の感覚がマヒしてしまっているね
「食べ放題 = 激安価格でなければいけない」みたいな
食べ放題な時点で、もう安いのに
やってる方も、ジワジワと自分の首を絞めて行ってるようなものだ
そして気付いたら、周りの一般的な店や自分達の文化にも迷惑をかけてしまっていた
ということに
たしかに、たいして美味くなかったり、逆に酷い味や量のものや不味いものを
出していて、価格は観光地の中華街価格なような料理を出すような店にも
賛同はしないが

旧来の中華街の人たちは、
500円ランチとか2000円食べ放題を出している新顔の連中は、
福島野菜とか、下水油とか注射野菜とかの中国食材を使っているのでは、
と疑っている（人工フカヒレは当然として）

市場で「投げ」と呼ばれる賞味期限ぎりぎりの商品は安いよ
一部のスーパーなどで行われている詰め放題などはそういう商品

帝国ホテルのインペリアルサールのバイキングだって5400円だよ。そろそろ
食べ放題の現実に目覚めようや。正直3000円以下の食べ放題は食べてはいけないレベル。

>>561
帝国ホテル「だって」5400円「しかしない」、と言いたいのであれば、
バイキングなんて所詮そんなに高いものじゃない、となるな。
そうなると、中華街程度なら3000円出せばまあ充分という結論にならないか？

帝国ホテルって、吉兆でも何でもレストランが不味くて有名なんだよ

品数豊富でお手頃なワゴンサービスの飲茶店があれば済む話じゃないの?

昔の大珍楼？

自分でメニューを組み立てられないお子様やバカ舌な家族が増えてる
ってことだな。
親や、そのまた親の責任。

工夫厨房に行って来た。
インパクト有り過ぎ。

フカヒレとかの高級食材に興味ないから、
4000円出すならコースにするかな
食べ放題でもそんなに食べられないから2000円くらいでいいわ
観光客でもみんなが大金払うわけでもないし、安い食べ放題もいいんじゃないかね
でもちょっと出来過ぎだな
食べ放題の方がもうかるんだろうな

そりゃ食べ放題は客数で稼がなきゃ儲からないでしょ
なので益々価格も下げて呼び込もうとする
質も下がるか、ギリギリの味しか維持していない
そこへ浅はかな観光客が取り込まれる ┐(´ー｀)┌

>>567
具体的によろしく！

中国の病死豚肉日本にも来てるかもしれないから安い店ではポーク禁止だな

>>571
中華街のほとんどの食材は日本産だから大丈夫。
中華街の中国産は中国食材とかお酒など。
中華料理店は基本的に国内産だから大丈夫。

福島産ということか

病死肉は冷凍食品や加工食品なんかに使われてて、今のところ枝肉や精肉では
使われてはいないそう。むしろ大手ファミレスはファストフードが危ない。

初めて横浜中華街に行こうと思うんだけど横浜中華街って中国人の移民街じゃん？
行くとひったくりや日本人は出てけとか反日されないか心配
中国人は日本にいらない？

　　　　　　　　　　　　 ／）
　　　　　　　　　　　／／／）
　　　　　　　　　 ／,.=ﾞ''"／　　　 大陸では
　　　／　　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿_こまけぇこたぁ、どーでもいいんだよ！！
　　/　　　　　 /　　　_,.-‐'~／⌒　　⌒＼
　　　　／　 　,i　　　,二ﾆ⊃（ ●）.　（●）＼
　　　/　 　　ﾉ　　　 ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
　　　　　　,ｲ｢ﾄ､　　,!,!|　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　　/　iﾄヾヽ_/ｨ"＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／

子豚だって病死してもいいんだよ。

>>575
ネットにどくされすぎ
単なる観光地で普通に山下町だわ

安くて美味いものだらけの横浜中華街を変にしちゃったのは
わざわざ田舎から出てきて、焼餃子、チャーハン、麻婆、中華そば、中華饅頭程度で
満足顔で帰って行く人たちだよ。　

他県からチャーハンや餃子で金を落としてくれるのは感謝だけど、
地元の人間にとっては本当に迷惑。田舎の観光客向けの店が流行って
本物を出す店から潰れていった時代を見てるからな・・。

>>570
突撃あるのみ。

マジでやっていてあの状態なのではなく、わざとやって居る様な気もするけど、
その辺を他の人がどう判断するか知りたいな。
何を言っているのか分からなければ、行けば分かる！！

>>575
中華街が反日？？どこからの情報なんだよ？？
君。初めて中華街に行くなら大歓迎されるよ。
むしろ、中華街初心者なら、キョロキョロしているあなたを
甘栗屋、食べ放題、占い屋などの熱く、日本人を褒めちぎる
しつこいぐらいの大歓迎を受けると思うよ。

>>575
ネタなんだろうけどマジだとしたら
あちらさんにとって日本人だろうがなんだろうが客は客
対応が横柄な店もあるがｗ普通の観光地・食事処だよ

中華街終わった。もう完全敗戦したのに、
追い打ちをかけて埼玉県民までが大量に押し寄せる状況に・・・・。
おれ、嬉しいのか悲しいのか判断できない。

わざわざ埼玉から来たから、ラーメン、チャーハン、某社のシウマイで昼食。
お土産には、あの某有名店の肉饅を買って帰るとか・・。全部見え見えじゃん・・。
なんか、　やだな〜〜・・・。

つか、日が暮れないうちに埼玉に戻ってほしい。
日が暮れたら山の向こうまで帰るの大変、
薄らボケ老人でも、田んぼの真ん中で方向感覚が失われる。マジ危険だよ。

埼玉問題については、地下鉄の車両が前は新品で綺麗だったのに
埼玉の東武とか西武だが知らないがド腐れ車両が元町駅に来るようになったのを
一般人（中華街に関係ない人）は悲しんでいます

埼玉の私鉄、もう少しは車両を綺麗にして掃除もしろ

>>583
東武や西武の車両はさほど汚くないよ。
圧倒的にボロいのは、うんこ色のメトロの車両だ。

相変わらず態度の悪い婆さんは結構いるよ
民族性もあるが、殿様商売ってことも大きい

ageレスはいつものネトウヨか甘栗ヘタレアンチによる書き込みだからｗ

何で？埼玉県人が中華街に来たら駄目なの？？？
意味がわからない。
中華街は全国有数の観光地なんだが。。。。。

http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/

埼玉から横浜中華街に来ました。
良く解らないので醤油ラーメンと焼餃子を食べて帰りました。
帰りにコンビニで中華饅頭を買って帰りました。
埼玉の家に帰ったら日が暮れて、もう街中が真っ暗でした。

マジで美味しいもの食べたいなら有名店で支配人や営業部長の名前出したほうがいいよ。
最近の若い店はひどい店が多すぎるから。

たしか４５６とかでは中国人の紹介がなければ美味しい物は食べられず
日本人では日中友好関係者以外は無理、という話があったが…

>>589
群馬なのか埼玉なのかはっきりしろ

構ってちゃんのageレス厨が、毎度書いてる内容と共にウザすぎ

群玉その他、十把一絡げで無問題！

萬来亭の上海焼きそばのレシピ教えて

あの○○部長様のお知り合いですか・・。（横目で冷たい視線）
前の支配人ですか！現在は当店と全く関係ありません！！

と言う場合も稀にある。

店が気に入ったのなら、ちゃんと通って直接の知り合いになれよw
顔見知り程度でも、中国の人達は良くしてくれるぞ

麺類は地雷

永楽製麺所って復活したの？
東発製麺所の婆さんは廃業しちゃったの？

>>595
ほんと美味しいよね
ポイントは醤油と麺を茹でたらタレとちょっと煮るってのをどこかで見た
何度か試したけど自分じゃ近付きもしなかったわ

>>600
あの甘さは砂糖使ってるはずだよなぁ

自家製麺が手に入らないんじゃ、ソースだけ真似できてもダメだろ

あれってほぼ麺の旨さなのかなあ？

麺が自家製なのはもちろんだけど、
中国のたまり醤油みたいなの使ってるんだって
お砂糖よりもそっちの甘さの方が強いんじゃないかな

中華街で中国醤油買ったけど想像ほど甘くないよ
それで作ってみたけど甘くなかった
動画のように作ったけど味付けが不明
萬来亭の麺も細麺、平打ち麺、縮れ麺買ってみた
焼きそばの麺は販売してないし、麺が甘いって事はないだろう

http://www.youtube.com/watch?v=LB8bNfKlpPc

横浜中華街の焼きそばと言えば、梅蘭だよな。
以前は有名な割に大して美味くも無いと思っていたが、
梅蘭酒家の開店直後に行ったら、本当に美味しかった。
多分、あの時は気合入れて作っていたんだろうね。

萬来は拌麺が旨い

>>606
それこそ開店用料理人？

とにかく、なんでも砂糖投入するのが日本文化なのかも。
一年間台湾出張から戻ってきて、和製中華料理の異常に甘さが嫌になった。
特に関西やコンビニの安物系肉饅の甘さは異状としか思えない。

そういえば神戸中華街のあの有名な肉まんもけっこう甘めだったっけ？

山下公園で中国人が割烹着来てスズキをたくさん釣ってたけど食材にするんだろうね。

>>608
開店時だけ美味しいってのは良くあるからな。
手抜きしないで一生懸命作ってるのかも。
逆に開店時最低でその後、良くなる店もたまにあるけど。

お客様とは“一期一会”だということが解ってない連中も居るからなぁー．．．

中華街の店では、料理でもはっきりと分かる異物混入なんてよくあったなw
あまり清潔とは思えない台で、肉まんの皮などを捏ねて作ってたりもするし・・・
店舗によっては餃子の王将なんかでもあったりするけどw

>>614
王将で唐揚げに金属たわしが付いていた事が有った。

それから直ぐに、換気扇から火を出して潰れちゃったけどｗ

>>609
えっ？
台湾こそ甘さに毒されてない？
コンビニのお茶にも普通に砂糖入ってるし、
昼に出てくる弁当も白いご飯の上にかならずテリヤキみたいな甘いタレのおかずがのってるし。

たしかに一部のメニューには甘い物があったけど、
台湾の中華饅頭（野菜系と肉系が多かった）で餡饅ばりに甘い物は無かった。

菓子、スナック類は日本のほうが断然甘いね
肉まんの皮からして日本はやたら甘い

日本では冷たいお茶がよく飲まれていてそれは例外的に甘くないけど
台湾だとタピオカ入りドリンクに砂糖入れるか選べたりする
日本は甘いのばっかだよね
豆乳も日本は甘いがデフォ

日本の料理が甘いとは思わんが
日本風○○料理は確かに砂糖加えてまろやかにしてる場合は多いやね

普段からヤマザキ肉饅、ケーキ、大福を食ってる
「甘ければ美味しい系」の婆さんが来るようになったのが
横浜中華街の不幸の始まりでした。ご愁傷さまです。

日本のさつまいもチップが砂糖で甘味付してあるのに驚愕した

肉包や饅頭の生地が甘いのだけは勘弁してほしいんだけど、
あれって日本独特なの？

>>594
日本味がイヤなら海外から取り寄せろよ

>>623
アンカミスったw

一応中華街スレなので・・・w

肉饅の皮が甘いのも困るけど、ベーキングパウダーの味がするのも困る

やたらフワフワじゃなくてちゃんと醗酵生地で作る店教えてくれ

太郎殿の肉まん

【神奈川】横浜市を代表する繁華街・福富町で「コリアタウン化」進む[02/01]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1422779440/

今度の春節は2月19日か。

QVCで商品を売るとは、状元樓らしいよなぁ（苦笑

>>627
前の名前の時は天然酵母だかなんだかうたってたけど
今の店は単に手作りってこと書いてあるだけだよね？

☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html

☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆

今日昼間とても混んでた

あれは夜にはみなとみらいに向かうのか？

先代の天龍菜館みたいな感じの店って今中華街にある？

本当は1人食べ放題行くくらい、食べ放題好きですが、
中華街はオーダーバイキングが多いみたいなので、
1人で中華街行った時に、麺でも定食でもビュッフェスタイルでもいいので、
カジュアルで美味しいところを教えて下さい。o(^_^)o
みなとみらいや中華街大好きでよくぶらつくのですが、
あまりに店が多くて似たような感じなんでどこがいいのかわかりません。
どうぞ宜しくお願い致します。m(_ _)m

>>634
許厨房なんかだとランチに魚があって調理方法や味付けをかなり好きに注文できる

桃亭なんとか（忘れた）でもオバサンはけっこう融通効くんじゃないかな。
とにかく料理人が一人で料理人と話せる環境の店が良さそう

635さんの探しているような店、10年前までは山ほどあったんだけどな。
交通費や移動時間を考えると、大皿系の中華バイキングは
今は近隣で良い店を見つけるのが正解かもよ・・。

魚屋がやってる華錦飯店美味しいよ
魚屋で買って調理してもらうことも出来る
詳しくはググって

>>638
珠江飯店（菜香）の娘がやっていたなんとかいう店もそんな感じだったね
潰れたけど

肉屋のやってる肉まんが当てにならないから魚屋がやってても自慢にはならなそう

>>638
「ヒルナンデス！」乙。

>>638
新山下千葉屋の中華版か

>>637さん
＞今は近隣で良い店を見つけるのが正解かもよ・・。
そうなんですね・・・。
実は10年位前にTVによく出るバイキングに連れてって貰ったら、
かなりヒドくって、中華街は観光地だから、観光客相手の商売になっちゃてて、
地元の人だけが美味しい店を知ってるんじゃないかと思いました。
グルーポンに中華街のクーポンよく出てますけど、
２人以上で利用のばかりですし。
ゲリラ的に飛び込み開拓して見つけることとします。

>>642
中華街MAPを見て、外れの方にある店や、観光客はあまり行かない通りにある店
から攻めてみれば？

で、本当になんでもない街の中華屋に入ってしまうというオチか

外れにバイキングの店ある？
それ以前そもそも地元の人はバイキングに行かない気がする

行ってるよ、ただしここではまだ出てきてない店

>>642>>643
外れの方にある店が美味しいとか幻想に過ぎない。
良い店も悪い店もランダムに点在している感じ。

>>645
酔龍とかな。あそこはC/Pで見れば良店だね。
かつては、珍味園と言う更に上を行く店もあったんだが、潰れてしまい
更にその後に出来た店も潰れてしまった。

酔龍くらい安かったらもう「恐い店」に分類するのが普通だろ

あれだけ安くてバスにまで広告出してたんだから（今は知らないが）
食材とか油に金なんかかけられないだろ

>>647
（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ

(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　)

>>645
>>1
＞※ここでは食べ放題店のお薦めについての回答は出来ません。B級グルメ板や該当する各種スレの方でどうぞ。

今日は華錦飯店を（おそらく）テレ朝ニュースでやってた。

あの魚屋、相当金溜めこんでたんだな

肉粽のおすすめ教えてください
国産で、ちまき屋以外の

>>651
昨日、そのテレ朝のニュース見てて紹介されたところメモしてたので書いておくね。

華錦飯店
天龍菜館
照宝
東園
ちまき屋

>>651
http://s.ameblo.jp/buruhawai/entry-11985611743.html

自演なら別に構わないんだけど個人のBlogを貼るのは可哀想だから…

自分も観たけど、メモするようなラインナップかよｗ
（少なくともここの住人には必要ないレベル）

ステマ警報〜

>>651>>653-654
無駄レスせずにこうやれ。↓

tv asahi｜SUPER-J チャンネル
新・東京見聞録 〜春節直前！横浜中華街〜　　2月17日放送
ttp://www.tv-asahi.co.jp/super-j/contents/daily/2204/index.html


しかし「シューイチ」でやってたやつはサイトに反映されないな．．．．

春節って見たら楽しい？

今年はキャラの洗練が期待されるかな

日曜日
フジテレビで
金山一彦が
中華街を紹介してたよ。

三和楼 の
パイコーチャーハン 。
美味しそうだったよ！

>>660
金山のチャーハンは芸能人の間でも評価が高い。

是非食べてみたいｗ

三和楼またテレビに出てるのか
あそこは相当払ってるのか、それともADまでいい物食わせてるのか？

中華街まで行ってチャーハンなんてもったいなくない？

>>663
じゃあ何ならいいの？
価値観なんて人それぞれでしょ

TwitterやBlogで検索すると観光客はテイクアウトフードかバイキングに偏りがちで参考にならないｗ

江戸清饅頭とチャーハンとどちらが余計馬鹿にされているか、
いい勝負だと思われ

清風楼のチャーハン（並）はやっぱり美味いと思う。
それとワンタン（上）な。

それ以外とサービス接客は並以下だが。

清風楼はあの価格が信じられんわなぁｗ
接客なんかはとうに諦めているがw

しかし今となっては、海員閣などと共に、昔から残っている
貴重な店だわなぁ〜．．．．

清風楼のチャーハンおいしい？
今度行ってみたいから

>>669
チャーハン旨いよ
懐かしの焼き飯って感じだけど

>>667
高い？　そんなことないんじゃないかな。

上チャーハンと並チャーハンの価格差は理解できないけどね。
あれは並で十分。　あと飲み物高めは同意するよ。

あれはただの昔風の焼き飯だろう
それもやたら塩っぱい

レンゲでかっこみたくなるよね
＞清風楼

麺王翔記っていつの間にか麺中心の店じゃなくなっていたんだな。
料理そのものは割と美味しかった気がするけど、店の暗い雰囲気と
若い兄ちゃんの店員のやる気の無さ（或いは要領の悪さなのかも）で、
数ランク下の味しかしなかった。なんか勿体ない。
そう言えばあそこって疑惑の「ラーメン発祥の地」だったような。

杜記でおすすめのメニューありますか？
辛い料理が大好きです。

油淋鶏と刀削麺

杜記と新錦江、最近汚すぎない？　古くて清潔感がなくなってきた。
テレビに出る金もないみたいだし、あまり儲かってないのか？

新錦江の前に台湾ちまきの看板が出てるけどあれって山下町公園の前の婆さんのと同じ…？！

四川燃麺

なんか焼き小龍包ばっかでうんざりなんだが、
胡椒餅の店ってまだある？

>>675
水煮魚片

老舗が消え、食べ放題ばかり…横浜中華街はどこへ向かう？

　バチバチバチバチ----。2月19日、春節を迎えた横浜中華街では、けたたましく爆竹が鳴り響いた。太鼓とシンバルの音に合わせて獅子舞がうねる。
その獅子舞は一軒一軒と通り沿いの店舗の中に入り込んでは、その大きな口をパクパクとさせ客人や従業員の頭を撫でまわる。

　「頭を撫でてもらえば、その年は健康や発展にあやかれるんです」

　そう語るのは広東料理「同発」の女将だ。創業は明治中期、4代目ののれんと横浜中華街の伝統を頑なに守り続けるひとりである。
秘伝のタレで漬け込んだチャーシューもさることながら、屋号の入った昔ながらの食器からもそのプライドが伝わってくる。

　その女将は言う。「横浜中華街もだいぶ変わりましたよ」――

　横浜中華街の変化、それはすでに「中華街ファン」からも声が上がっていた。その声はむしろ失望に近い。

　横浜市中区に勤務するIさんはこう語る。

　「老舗がどんどん減っています。昔、腕を振るった名コックたちが中華街の外で開店、安くておいしいので、私自身、すでに横浜中華街に足を向けなくなりました」

　かつて横浜市の港北区に在住していたというKさんは「20年ぶりに訪れたが、今では『食べ放題』と物売りばかりだ」と驚く。
また、自称「浜っ子」のHさんは「昔は情緒溢れる横浜中華街に友人を案内するのが自慢だったが、今ではそんな気分になれない」と失意を隠さない。

　過去の横浜中華街を知るコアなファンほど、その落胆は大きいようだ。横浜市の行政に携わる人物も忌憚ない意見をぶつける。

　「横浜中華街は日本の他都市にない“異国情緒”が売りだったはず。しかしながら昨今は、単なるアミューズメント空間に成り下がった感は否めません」

続く

続き

●　後継者不在が もたらした味の変化

　500メートル四方におよそ550の店舗がひしめく横浜中華街、そのうち中華料理店はその半分近くを占める。
その歴史は1859年の横浜港開港に始まり、今に見る中華料理を主流とする街の原型は、戦後、在住の中国人が料理屋を営み始めたことに遡ると言われている。
一方、中華街の異国情緒と本場の味にスポットが当てられたのは1960年代後半からで、その後、グルメ街としての人気を高めるようになったと言われている。

　かつて横浜中華街の「中華街大通り」といえば美食家が舌鼓を打つ場所だったが、今その期待に耐えられる店はどれほどあるのだろうか。

　横浜中華街を代表する老舗と言えば「聘珍樓(1887年〜)」と「萬珍楼(1892年〜)」、これに「同発(明治中期〜)」
「華正楼(1939年〜)」や「重慶飯店(1959年〜)」があるが、「まともな料理を出す店はこれらを含めて10軒にも満たない」と地元の人は話す。

　「昔あったが今はない」「店名も内装もがらりと変わった」など、そんな声を耳にするが、特にここ十数年での店舗の入れ替わりは激しい。
1996年製の「横浜中華街マップ」をもとに現状と比較すると、地図上の「中華街大通り」にあった中華料理店のうち10軒は姿を消していた。もっと詳細な地図と突き合わせれば、その数10軒どころではないだろう。

　一方、老舗の衰退とともに勢力を増すのが「食べ放題」を掲げる新店である。

　露骨なまでの顧客獲得競争、道にせり出すド派手なメニュー看板は風情を損ない、しつこい客引きに来街客も眉をしかめる。
当然、その味も残念極まりない。地元の人も「その手の店で出すのは冷凍食品が多い」と敬遠する。

続く
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150227-00067560-diamond-soci

　だが、そこにはやむにやまれぬ理由があった。前出の「同発」の女将は打ち明ける。

　「世代交代をする中で、若手が店を継がなくなっているのです。今の若い人たちは学もあるので、飲食店経営など難しいことはやりたがりません。従業員を雇ったり、日常生じるトラブル解決も容易ではありませんから」

　老舗のオーナーに残された道は、店を閉めるか、あるいは人に貸すか、だ。近年、横浜中華街を跋扈する“新規参入組”はこうした店舗を借り受け、あるいはオーナーチェンジして経営に乗り出す大陸出身で福建系を中心とした“新華僑”だと言われている。
そんな彼らが「食べ放題」などの新手の商売を持ち込んでいると言うわけだ。

続く

>>684
頼む、こういうのはタイトルとURLだけ貼ってくれ。
それに全文丸々引用は著作権の問題あるし。

ただし記事の内容には納得する部分があるなあ。
普段ここで書かれてる事に近いしね。

「昔はよかった」、って言い続ける老人と変わらん

老舗がどこも美味かったかというとそれも…

昔はいわゆる歓楽街
接待族の落とした金で食わせてもらっていた時代のことを懐かしんでもね

老舗が消え、食べ放題ばかり…横浜中華街はどこへ向かう？｜China Report 中国は今｜ダイヤモンド・オンライン　　2015年2月27日
ttp://diamond.jp/articles/-/67560

記事元のサイトを、こういう風↑に貼れ

>>683
＞まともな料理を出す店はこれらを含めて10軒にも満たない

マトモな店はもっとあるだろ。ここで５店だしているから残り４店以下かよ。
それとも「中華街大通り」かつ「まともな料理を出す店」って事なのかな。
それなら重慶飯店は茶楼だけになるから、微妙に外れると思う。

横浜中華街が激変 地元住民「老舗が消え不味い食べ放題ばかりに…」 [転載禁止]©2ch.net･ [479913954]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1425013266/

老舗が仕切る団体が結局デーマパーク化させたんだろうに

ランチの値段だったら満足出来るよ
600円とかで出来たてで腹一杯になる

>1996年製の「横浜中華街マップ」をもとに現状と比較すると、地図上の「中華街大通り」にあった中華料理店のうち10軒は姿を消していた。

中華街大通りの料理屋って50軒くらいか。20年もたって10軒しか変わってないって驚いたなぁ、驚異的に少ない。

http://www.propro.co.jp/feature/
>個人店の７割、法人経営の２割が３年以内に廃業している

世間ではこんなもんだ。

中華街＝福建街

横浜大世界が出来た頃なら、まだギリで救いようがあったのにな。

横浜大世界も出来た頃は救いがあったののにな。
最近はトリックアートの殿堂で、２Ｆにはドクターフィッシュに、クレーンゲームが並んでいるし。
マトモなのは土産物売り場くらいか。

中華街のファミレス化が一挙に進行してしまった。食べ放題ばかりが増え、
味はそこら中にある、中華料理店と変わらない。むしろまずい。
中華街にまで来て食べる価値のある店は、昔からある数店の古参店だけに
なってしまった。
食べ放題の店の味が、まずく、ほとんどどの店も同じ味なのは、福建出身の
同じオーナーグループが経営しているからだ。店の名前は違っても、経営者
は同じ。中華街にある中華料理店の８割は、数名の福建出身の親戚が経営
しているのが実態だ。
実は、老舗、高級店で知られている中華街大通りにある数店の超有名店も、
数年前にオーナーが死去（および自殺など）してから、経営者のほとんどが
福建出身の人物にとって代わっているのだ。名前は間借りしているだけの
実態がある。
中華街は一挙に変貌し、いわゆる新華僑に乗っ取られてしまったのだ。

下水油さえ発見されれば何かが変わるだろう

粥屋だって、店で出してるのとランチに出してるのと土産パックに出してるのと
みな出どころ別だろう。
一般料理で足しているのだけが自家製本物じゃないのか？

そもそも考えてほしい。
１３８品が、時間無制限で、食べ放題で１９８０円。しかもドリンク付。
その料理の中には、フカヒレも、北京ダック等の高級食材料理もある。
何で？こんな格安で食べられるのか？
おわかりだろうと思うけど、冷凍はもちろんのことながら、食材の質が
・・・・。何を使っているのか？わからないものばかりと疑われる。。。
俺は、食べ放題は怖くて食べれない。
以上。

そういえば最近中国でも人口ふかひれが普及して来た、としょっちゅう中国入りしている知人が言っていた

フカヒレは人工、ダックは油掛けただけでたっぷり肉付き、というのが相場だろ

フカヒレも中国産で極端に安いのがあるから、それのもあるんじゃないの。
弾力が無くて、色も悪くてボソボソした奴ね。

激安店なのにプリプリなのは、人工の奴なんだろうな。
と言うか、これフカヒレじゃないだろって、すぐに分かるのもあるね。

7，8年前？かな。
ふらっとついでに立ち寄った中華街に、
フカヒレ丼屋がファーストフード化して乱立してた印象なんですが。
今見当たりませんね。
あれはほぼイミテーションフカヒレだったんでしょうか。

食べ放題はどこも同じ味。
しかも本場中国の味ではなく、日本人の味覚に合わせた、ファースト
フード風の味付け。四川、広東、北京、台湾料理と名乗っているけど
まったく中国の地方料理の味付けではなく、どこにでもある、日本の
中華料理店の味と、まったく変わりはない。
あえて中華街にまで来て食べる価値はまったくない。
食べ放題は経営者は同じだし、大量仕入れで、そのほとんどの食材が
ランクが一番下のもので、冷凍ものも多い。濃い味付けで、食材の悪さ
をごまかしている代物だ。
安い・早い・まずい　が中華街の食べ放題だ。

>>706
そのウソで何したいの？

>>706
どこが嘘なんだ？
真実を述べているだけ。
毎日中華街を歩いている地元民ですが

>>707
の間違い

安い・早い・まずい　は言い過ぎだろうな。
安い・早い・特に美味しくもない　ってのが実情。

前から書いているけど、その辺の駅ビルや商店街にある
中華料理屋以上でも無ければ以下でもない感じの店が多い。

あと、接客悪い　と言うのも当てはまるだろうね。

>>708
山下町？

>>708
で、何がしたいの？

まずいえるのは、老舗店、高級店が次々と廃業して、名料理人
といえるコックが次々と去ってしまった。
中華街の相対的な質が落ち、高級感がなくなり、敷居がだいぶ
低くなってしまった。
年に一度のご褒美としてのおいしい中華料理を食べるというも
のから、誰でも気楽に行ける単なる中華料理店が密集している
アミューズメントとして変貌してしまった。

商業施設やテーマパークにあるフードコートみたいな味だと、つまんないよなー。
そんな味なら食べ放題価格で充分（いや、そんなに食べないのに余分に払わされているか？！ｗ）だろうけど、
中華街の歴史や文化的意義？からすると必要はないし、迷惑な存在だわなぁ。
そういう店を開いている連中は、一時的なビジネスであり、自分が儲かりゃいいって感じだろうけど。
こうやって街自体や全体に、後からじわじわと影響が出てくる。

昔からある中華街の料理店は重厚で高級感が漂う雰囲気があった。
今の中華街の新規参入組は、派手な電装で、派手な看板、店内は
ファミレス風と、軽さが目立つ店舗ばかりだ。
しかも、どこのテレビで紹介とか、マスコミも注目とか、有名人が
来店した写真をベタベタ貼りまくるとか、食べログ何位とか・・・
中華街の中華料理店としてのプライドもまったく感じられない、軽薄
な料理店ばかりだ。
昔は、味で勝負する老舗店が多く、何も宣伝しなくても、自然にお客
は集まって来たものだ。そんな店が少なくなってしまった。

こだわって真面目な料理を出すと、評判を落とすから仕方ないだろ。
駅ビルの中華料理店の料理と同じものを出すと、大多数は喜んで帰ってくれる。
大珍楼別館とかあまり流行らなかったもんな。

中華街に行ってがっかりして帰ってきた人の理由を聞くとまさにその

駅ビルの中華料理店の料理と同じもの

だったってことなんだが・・・

老舗のほうが、当り障りのない、昭和の中華を出している気がするけど

結局は人為的な街づくりの結果
それぞれが経営、後継者育成に失敗しただけ

なんかお手軽に、台湾や香港に行った気になれると嬉しいなと思って行くんだけど…

空中店舗、端っこにある汚い店は結構マニア向けで良かったりする。
ただし空中店舗でも功夫道場の方は奇をてらい過ぎ。

個人的には
系列店が路地で向かい合うようにして立っている店と、そこからやや離れてある最近店名変更した系列店、
三角地にある店（２店）とそれぞれの系列。一号店の場所がラーメン店になった店
あたりが好きかな。

>>721
全然わかんねｗ

>>713-715
中の人以外から見たら、横浜中華街って昔からテーマパークだよ。
なんだこの作文はｗｗ

>>721
だいたい判るけど、時々そういう書き込みをされる方ですネ。。
>>722
2つ3つくらい分からないようなら厳しいな、これから勉強だね
>>723
レベルが違いすぎて恥をかくだけだから、眺めるだけにしておけ

空中店舗、全然わからない。西の門近くにある聘珍樓を名乗る店のこと？しかしちっともマニア向けに見えない
端っこにある汚い店とは北京飯店のことか（石川町から来れば端っこだろう）

系列店が路地で向かい合っているのもわからない。
最近店名変更した系列店も、新錦江は昔だろうし、錦臨門のことなのか？

三角地にある２店も、一つは重慶本店の斜め前の店かとも思えるがもう一つはわからない

>>725
わからないと言いつつ結構わかってるような・・・
さてはお前「全然勉強してない」とか言っていい点取るタイプだなw

詳しい人がいるみたいなので誰か新錦江と山下町公園前のおばあちゃんの関係を教えてください
粽とかは同じもの？

中華街＝福建街といった人がいたが、もともとは中華街は台湾街だ。
中華街の代表的な関帝廟や媽祖廟、そして中華街の中にある中華学院、
銀行なども、全て台湾系なのだ。そして華正樓を初めとする老舗の
ほとんども台湾系なのだ。
また中華街を練り歩く、獅子舞、龍舞などのパレードなども全て台湾
系の行事なのだ。

>>727
そんなの両方に直接、訊いてみればいいだろ

やってみたが、どっちも日本語が通じなかったorz

>>728
歴史的に、中華民國＝臺灣じゃないことくらいわかってやれよ


釣りか…

>>728
とりあえず台湾で食べるような台湾料理が食べられる店を教えてくれ。
話はそれからだ

>>732
５年以上前に生きていた台湾出身の爺さんの話では頂好と許厨房がいいと言っていたが
現在は頂好はないし、許厨房は昔は台湾屋台のカキお好み焼きとかあったが
今の店であるかは不明。
魚屋の開いた錦の付くメニューの一番下には「牡蠣チジミ」というものが存在するが
あれが台湾屋台のあれかどうかは知らない。

あまり大衆料理すぎて高級店ぶっているところは造りにくいのだろう。
中華街外の長白山でもできるのだが牡蠣とか仕入れるのが嫌らしく滅多にない

魚屋の店は華錦飯店だった
最近宣伝が激しかったため列ができているらしいので今は生きにくい店だが

>>734
土曜行ったとき誰も並んでなかったから何故かと思ったら週末はランチメニューやってないみたいね

レベルとか勉強とか中華街怖すぎィ!! 二郎スレかよｗ

>>734
最近ランチ時間に3,4回通ってるけど行列にはなってないよ
味は確かでコスパいいけど、他にもランチ美味しい店がたくさんあるからね

>>724
ちょっと嫌味かなとも思ったが、店名出さない方が良いかなと思って。
功夫の名前出しちゃったのは俺のミス。でも、あそこも変わっているけど悪い店ではないね。
ちなみに喫茶系のも含めて、空中店舗には良い店が多いね。

>>725
一店を除き、俺が言っているのとは違うみたいだ。
まあ人それぞれ好みがあるから、良店も人それぞれだよね。
余談だが、今日は平日ランチタイムはコーヒー飲み放題の店に行ったけど、
あそこもお勧め。リニューアル前の民家っぽい感じの方が好きだけど。

本当の老舗だったら、清の時代か台湾に逃げこむ前の中華民国時代に来た
広東の華僑、船員の末裔だろう。

獅子舞を伝えたのもそうだろうし。

その後の分裂は、台湾出身とか大陸出身とか関係なく、
国民党か共産党か、どっちについたかの話。
まあ台湾出身で共産党側についた人は少ないだろうけど。

中華民国が占領する前の台湾料理ってどんなものだったん？

中華街を良くするための提案
１、綺麗な公衆トイレの設置　現在の公衆トイレ（案内所の横、加賀町警察の裏）
　　は汚くて、臭い。場所も悪い。できれば大通り、関帝廟通り、シルクロード
　　に設置。
２、歩行者天国の拡大　現在は大通りだけが歩行者天国になっているが、関帝廟
　　通り、シルクロード、長安道とぐるりと囲むようにすべき。

３、歩行者天国拡大に伴い、関帝廟通り、シルクロード、長安道に移動式のベンチ
　　を設置して、休憩場所や食べ歩きにも対応できるようにする。

４、公共のゴミ箱の設置。

５、強引な呼び込みの禁止と呼び込み人の制服の義務化。

「ガラスの仮面」に出てくる中華街のラーメン屋って
現実世界ではどこの店のへんにあったの？

>>732
初心者なら 青葉 本館 でいいじゃん。
そういえば関帝廟通りの中ほどにあった、奥に細い店はもう無くなったのだっけ？
>>741
トイレは横浜博覧館や横浜大世界へ行く人が多いのでは？
>>742
内容を知らないと答えようがないねぇ。

>>741
なるほど、テーマパークとしての質を高めるべきというご意見。

>>741
元々の清朝の通訳の時と台湾とかはまだしも、
大陸からの人が従うとは思えん。

青葉もいいが…

>華正樓を初めとする老舗のほとんども台湾系なのだ。

と書いたやつ、台湾料理が食べられる老舗がなかなか出てこないじゃないかw

少なくとも春節の時くらい全面的に車両通行止めにしないと危ないだろ
獅子舞の周りが車と野次馬で大混乱だったじゃないか

獅子舞はもう大陸じゃ絶滅してるんだろうな。
横浜でも絶えかけたんで香港かマレー半島かに習いに行ったんじゃなかったっけ？
で、習いに行った先が、共産党系の団体と、国民党系の団体でまた違うとか・・・

その場で食える何かを提供してる店は最近ようやくゴミ箱置くようになったよねｗ
一時期はゴミ箱もない店頭で食うな他行っても捨てるところないで意味不明だったわ

中華街にほしいアイテム。
１　中華街劇場　→　中国映画の上映、中国雑技団の演技、中華学院の獅子舞
２　中国茶専門カフェ・バー
３　中華街版あきばおー

大きな喫煙所を設けたぐらいだから公園のような飲食所もあっていいかも

>>740
日本料理

福建料理だろ

>>750
観光客は映画やなんかで長い時間を食おうとは思わんだろ、過疎で採算も取れない箱ものになる
横浜大世界の劇場で充分、獅子舞は特定の時季にイベントでやるから意味があり、客も来て賑わう
茶藝館も既に複数ある

お笑い反日映画無料で上映するなら見に行ってもいいけど、
店主たちが中国の恥だと思って上映してくれないだろうな

獅子舞はあくまでも店や住人の縁起とアイデンティティ確認のための儀式だからなあ

台湾の映画なんかが見られるところが近くにあったら面白いんじゃない？
食事とセットになると思うよ

それ以前に、本格的な台湾料理屋が…

>>757
観る人はそういうイベントやミニシアター上映なんかに足を運ぶしDVDを買う。
専用でやっても人は来ない。普通の映画館でもスカスカで大変だというのに。

横濱媽祖廟でイベントやっていたね
すごい人だった
獅子舞あり、中国舞踊あり、コンサートあり、
活気にみちていた

口福の店頭販売好きだったんだが、久々に行ったら無くなってた

元宵節燈籠祭

中華街が完全に行楽地化してしまった
横浜水族館、トリックアート・ミュージアム、ベビースターランドなどなど
中華調理とはまったく関係しない施設も多く存在する
すしざんまい、チャイハネ、占い、古着屋、ライブハウスなどなど

関係なくてもいいんだよ
山下町民が使うのもあるんだし

>>763
チャイハネはけっこう前からあるし、中華街にうまく馴染んでいる
見ていても面白いから許してやれや
まぁ3店舗程度までが良いが

>>754
横浜大世界の劇場なんて、とっくの昔に無くなっただろ。
その頃、他にも京劇や中国楽器演奏をやる施設があったけど、
最近は広告を見ないから、やはり消えたんだろうね。

昔のほうが多様性があったのに…

中国文化を伝える文化施設＆中華料理の殿堂みたいなコンセプトだった横浜大世界も
いまや、トリックアート＆ドクターフィッシュとクレーンゲームの店になってしまったし。
一時期、手品の殿堂だったり、パンダ紹介施設だった事も有るけどな。
土産物売り場だけは昔も今も盛況だけど。

>>766
だから>>768のとおり、客はそう見込めなくて、作っても箱もの施設になってしまうだろう

そういえば開港道に、京劇か何かを見せる施設が前になかったっけ？

中華街に
炎の料理人周富徳の店がまだあるんだな