旨いとんかつ屋に行きたい Part22

1 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 11:52:57

とんかつを語れ

◆前スレ
旨いとんかつ屋に行きたい(再びﾉｰﾊﾟﾝ) Part21
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1214851998/l50

◆過去スレ
旨いノーパンとんかつ屋に行きたい Part16
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1124001956
旨いノーパン以外のとんかつ屋に行きたい Part17
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1136989989
旨いとんかつ屋に行きたい(ノーパン可) Part17
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1141396468
旨いとんかつ屋に行きたい(ﾉｰﾊﾟｿ可) Part18
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1181492275
旨いとんかつ屋に行きたい(ﾉｰﾊﾟﾝ可) Part19
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1200292755
旨いとんかつ屋に行きたい(ﾉｰﾊﾟﾝ歓迎) Part20
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1205995151/l50

2 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 11:53:30

3 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 13:13:49

とん太
大変、素晴らしいお店です。
　個人的には、なんかもう、「たどり着いた」、っていう感じです。
　
　御案内で殆どお店の紹介は尽きているのですが、あえて繰り返せば「ころもさっくりっ、
　油くささうすっ、肉質やわらかっ、肉汁じゅーしーっ、安い（上ロース定食1200円）っ！」
　です。（なんだこの文章は（笑））食べ方としては、特にベトナム沿岸由来の天然塩が、
　目が覚めるほど美味しい。これは一流店の天ぷらにも十分使えるようなものでした。
　
　ともかく、ふつうに、物凄く美味しいお店です。外の看板に控えめに書いてある「旨い
　とんかつの店」という看板には全く嘘偽りはありません。全東京級のお店である事はまず
　、間違いありません。接客が最小限最低限（御面をかぶったような「ありがとうございま
　した」で一応、店のドアまで送ってくれます）なのが理由なのか、圧倒的に男性会社員が
　多かったのですが、このお店は老若男女にお薦めが十分にできます。とんかつって、こん
　なにシンプルで、味わい深く、美味しいものだったんだ、と素直に感心できるお店として
　文句なく推戴します。と同時に、このお店を紹介してくださったみなさんに心から感謝致
　します。

4 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 13:19:24

とん太は藝術だから
とん太は藝術として生まれ　藝術として生きたから
Ｂａｂａ発の藝術だから

テイスト、フレーバー、テクスチャー
すべてのフィールがピュアでイノセントな藝術だから

藝術　感じてください　５感全てで感じてください

グダグダ言うヤツって料理と値段が見合うか、だけが問題だろ？
絵画や彫刻の値段にケチつけてると考えたらどうかな？
そういうしっかりした認識のうえに批判するならまだいいが

5 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 18:34:44

最近では減ったとはいえ、ヘア・リボンの少女に6億とかありえん。
価格に見合わなければケチつけて当然だ。
とはいえ、とん太はスンゲーうまいのに高くないので、
貧乏人の見方の優良店だと思う。

6 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 20:24:39

喰った事も無い京都の店を美味くないと非難するな。
喰ってからにしろ。
丸五でさえ俺の作ったもち豚とんかつや、東京Xとんかつにさえ敵わないのが現実なんだ。
いまどきフライヤーだし誰も失敗しないし、家庭コンロでも温度調整機能付きだし、
慣れれば失敗しようが無いしね。

7 ：レゲ板のとんかつ王　大分：2009/01/12(月) 20:48:36

丸五の、変なプリプリ感がなくなって大分（だいぶ）マシになった

8 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 22:03:25

>>6
>喰った事も無い京都の店を美味くないと非難するな。
前スレの話のことを言ってるなら、誰も「美味くない」等とは言ってないのでは？
「美味くなさそう」という、写真から見受けられる要素で言っているに過ぎない。
それらのレスの判断が違うのであれば、そうではないことを具体的に説明すればいいだけじゃないの？
写真で見たポイントを言われても、何も具体的に説明せずに同じ言い回しを繰り返したり、
話をすり替えて器自慢をしたりするから、「わかってない」だの「経験不足」だのと
仕舞には言われてしまうのではないかな。

9 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 23:25:55

有名店も色々行ったけど
結局和幸に落ち着いた。

10 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 23:52:02

>>6
ずいぶん前から自炊を自慢し続けてる奴だな
実際もち豚といわれる白豚系とお東京Xでは全然肉質も違うが
揚げ温度や時間はどう調整してる？
また、ロースひとつ取っても頭寄りと、尻寄りでは全然サシの入り具合とか違うが
その場合はどう対応してる？
その辺をいつまで経っても具体的に説明しないから
京都の奴同様、誰も自炊のほうが美味いなんて信用しない。

前スレのレス見てても何人かの奴は、けっこう詳しいようだし
相当のとんかつ好きだと思われるのでもう少し建設的なレスしろよ
自身で「慣れれば失敗しようが無いしね。」と自己満足してるならそれはそれで構わんが
おそらく具体的な説明もせず、ブランド豚名をならべてるだけのその程度の理解では
町の食堂程度ならごまかせるかもしえないが、とんかつ屋の商品として
他人からは金が取れるレベルではないだろう。

11 ：食いだおれさん：2009/01/12(月) 23:55:52

>>6
> 丸五でさえ俺の作ったもち豚とんかつや、東京Xとんかつにさえ敵わないのが現実なんだ。

つーか
丸五なんてちっともうまくないじゃんよ

12 ：食いだおれさん：2009/01/13(火) 00:31:41

ちなみに「もち豚」は品種でも何でもなく、飼育管理にろくな決まり事もない
ただの名前でしかないことわかってる？
生産者によって品質にバラツキもあるし、名前だけで美味いとか思いこむなよ。ww

13 ：食いだおれさん：2009/01/13(火) 23:16:03

平兵衛はうまいんかな？

14 ：食いだおれさん：2009/01/13(火) 23:24:46

お前等、京都の事になると必死だなｗ

結局誰も食ってないなら、何の結論も出ないわ。

15 ：食いだおれさん：2009/01/13(火) 23:52:58

言い出した本人でさえもな。

16 ：食いだおれさん：2009/01/13(火) 23:58:43

俺、京都の伝説の店行ってきました
肉はパサパサ
揚げは揚げ過ぎ
とてもとん太と比べられるようなものじゃありませんでした。

17 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 00:32:36

とんかつと鰻は東京がうまいな

18 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 00:58:16

当然。
あと、蕎麦もな。

19 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 01:02:03

もち豚は品種ですよ、あんたのもち豚は不味くとも、
家で買うもち豚は美味いよ。

20 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 01:04:01

家のは新潟産のもち豚と群馬産。
新潟の方が美味い！

21 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 01:12:01

もち豚はバラツキはあまり有りませんよ、バラツキが有るのは東京X。
おまえらど素人は高い金払って不味いもん喰ってな！

22 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 02:59:18

>>19,20,21
>>10にも答えてやれよww

23 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 03:34:33

>>18
プッ

まじですカァ

24 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 08:31:35

まじです

25 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 12:06:40

蕎麦は東京が美味いよｊｋ

26 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 12:17:17

ｊｋって何？

なんか馬鹿っぽい

27 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 16:18:55

常識的考

28 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 21:23:21

>>21
最近とんかつにハマった者です。
もち豚には無くて、東京Xにあるバラツキというのはどういう意味ですか？
バラツキって言う言葉が何を指しているのかがそもそもわかりません。
素人なのですが、お金もあんまり無いし、これからいろいろ食べてみたいので
よろしければご教示下さい。

29 ：食いだおれさん：2009/01/14(水) 21:58:27

気にするな
>>21の妄想にすぎない

30 ：レゲ板のとんかつ王　大分：2009/01/14(水) 22:37:32

今日、卯作でとんかつを食べていたら
店主が激怒していた。
どうやらお茶の減りを確認していないのに、
したと言ってしまった接客の子に対してご立腹らしい。
どうやら嘘をついたことが許せないらしく、
シナ人の子が相当怒られていた。

店主曰く、「嘘をついていいのは誰かを守るため、
誰かを庇うときだけだ。自分のために嘘をついてはいけない。」

ありがたいお説教の言葉を聴きながら、私はとんかつを口に運び続けた。

31 ：食いだおれさん：2009/01/15(木) 10:26:57

ありがたや　ありがたや
卯作はもう少しとんかつが旨ければもっとありがたい

32 ：食いだおれさん：2009/01/15(木) 14:35:24

器はいいのか？

33 ：食いだおれさん：2009/01/15(木) 17:54:28

卯作は新宿では良い店だと思う
修業先だった高田馬場のとん久の水準に達してはいるが
いかんせん個性がない

34 ：食いだおれさん：2009/01/16(金) 12:24:17

もち豚で自炊の人の言ってることは結局妄想なの？
素人の自分でも、肉の目利きが覚えられるなら、店で食う時も役立つし
「バラツキ」などの判断基準がどんなポイントなのか
実際に食ってみてわかるようなら知りたい。

35 ：食いだおれさん：2009/01/16(金) 15:51:53

バラツキっていうより、豚は特に同じロースでも頭側とケツ側では味が全然違う。
銘柄や部位は指定しても、部位の部分まで指定して仕入れをしている飲食店は数少ない。

36 ：食いだおれさん：2009/01/16(金) 16:54:32

部位による違いはバラツキとは言わないでしょ。
肩ロースに近いかモモに近いかで肉の風味が違うのは当然でしょ。
>10にも書いてあるし・・・。

37 ：食いだおれさん：2009/01/16(金) 17:25:59

部位の部分まで指定して食わせてくれる店なんてあるの？

38 ：食いだおれさん：2009/01/16(金) 21:48:40

もちろんロースだが餅豚はハズレが少ないトンカツ適品種ＮＯ、１
ロースは皆そうなのだが、餅豚は実が特に痩せやすいのか？、脂身の部分は厚いが肉の部分は薄い、
他の豚より顕著でジュシーで肉質も柔らか。
そのかわり餅豚は甘い、他の豚より圧倒的に甘い、甘い＝旨い
少しでも揚げ過ぎると、和幸のとんかつ以下になる可能性あり上級者向け。

東京Xは餅豚より食べる度に結構味の違いがある。
値段の開きも顕著で実が固めで旨味やや薄く、脂身が甘い上品なトンカツ。
高くても必ず美味いとは限らないのが東京X！

39 ：食いだおれさん：2009/01/16(金) 22:05:02

>少しでも揚げ過ぎると、和幸のとんかつ以下になる可能性あり上級者向け。
で、肝心の揚げはそれぞれどうすればいいのでしょうか？

40 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 00:02:20

吉祥寺の扇が好きだな。味も量もいい。

41 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 00:05:56

>>38
これでも読んで勉強したほうがいいんじゃね？
ttp://www.keiran-niku.co.jp/youton.html

42 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 00:43:55

>>38
餅豚ってのは品種でもなんでもないしw

43 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 00:46:07

扇は肉質も揚げの技術もダメだろ
値段の割りに量が多いだけ

44 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 00:56:35

つまり、とん太が最高というわけですね。

45 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 00:58:31

私も、とん太の特ロースでもって、ミシュランの三ツ星を取得できないことについては
常々、ミシュランに大きな不正がある動かぬ証拠だと思ってたしだいなのですよ。

46 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 01:24:10

扇はオヤジもうざいしな

47 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 01:26:32

>>40
もう少し良いものを食えよ

48 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 02:04:02

>>38
>食べる度に結構味の違いがある。
自炊自慢する割には肉の目利きもできないの？
それともまともに調理できないの？

49 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 12:52:20

都内で一番評価の高いお店教えてください

50 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 13:14:25

>>49
とん太

51 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 13:36:27

>>49
とん太は、価格の割に高レベルという感じかな。
個人的には、少し行きにくいけど金町「喝」か両国「むさしや」かな。
「やまいち」も普通にかなりうまい。
まぁ、こんな事書き込むと、この後キチガイに、
「とん太＞＞＞＞喝＞＞＞＞むさしや＞＞＞やまいち」とかレス付けられるんだろうな・・・。

評価は、それぞれの好みに基づくのでなんとも言えないけど、
先の2軒は、「豚肉の味を存分に楽しむ(特に脂身)」という点で自分は評価してる。

52 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 14:26:44

もち豚は１８０℃で揚げたのでは駄目、１６５度程度が最適。
または最初は１５５度程度で揚げ、揚げ終わりが１７０度少々で終わる感じ。
生っぽく揚げて余熱で蒸らす感じ。
最終的には泡の大きさで判断そこが技術と言うものだ。

53 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 14:39:24

中温揚げなのね。残念。
さんざん、みんなが挙げてる店にケチつけてるから、どうしてるのかと思ったけど、
やっぱりココで挙がってる低温揚げの店に是非行ってみてください。

>最終的には泡の大きさで判断そこが技術と言うものだ。
こんなこと威張ってわざわざ書くことでもないと思うよ。技術でも何でもない。
専業主婦でもそれぐらいのこと気にしてるよ。

54 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 14:56:06

喝を変に持ち上げている奴が約一名いるが
騙されるなよ

55 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 15:51:44

喝はかつ吉の亜流
肉にはこだわっているようだが平凡な仕上がり

56 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 17:03:05

喝は悪くないけど場所が悪いと思う
店主に質問したことあるけど
肉によって温度とか時間とか揚げ方変えると言ってたよ

素人の自分にはよくわかんないけど
かつ吉よりおいしいと思ったのは僕だけ？

57 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 17:45:09

今日、御池ゼストの和幸のロースかつを食ったがあれはだめだ。
パサパサだったわ。

58 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 17:55:11

>>55
>平凡な仕上がり
駄目な仕上がりはよくわかるけど、
平凡な仕上がりってどういうのを言うの？
逆に平凡では無い、よりいい仕上がりってのは例えば何処？

59 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 18:08:11

とん太のことだな
とん太は最高の仕上がり
とん太とん太とん太

60 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 20:47:48

>>58
とん太

61 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 20:59:05

>>60
平凡 or よりいい仕上がりどっち？

62 ：食いだおれさん：2009/01/17(土) 23:26:10

とん太が平凡なわけないだろw

63 ：食いだおれさん：2009/01/18(日) 00:56:13

>>54,55
俺も喝はけっこういいと思うが
「騙されるな」とか中途半端なネガキャンするなら
もともと>>49へのレスなんだし、自分で勧められる店を書けば？
少なくとも喝はかつ吉出身というだけで、亜流どころかとっくに超えてる

64 ：食いだおれさん：2009/01/18(日) 01:17:29

喝店員乙

65 ：食いだおれさん：2009/01/18(日) 02:36:58

個人的に好みの店があるという奴をいちいち叩いてもしょうがないだろ

66 ：TONKATSU：2009/01/18(日) 03:23:00

不二かつってオイシチイよ～! かなりマイナーだがね

67 ：食いだおれさん：2009/01/18(日) 05:33:43

>>57
あたりまえや、がんちいきなはれ

68 ：食いだおれさん：2009/01/21(水) 23:59:39

このスレでは、ある１店舗を推すと「店員」あるいは
「持ち上げてる」だの「厨」だのと叩き
自分は金もないのでろくにとんかつさえも食べ歩けず
美味いとんかつ屋の１軒も挙げられない。
そんな人たちが「旨いとんかつ屋に行きたい！」と脳内で妄想するスレですか？

というわけで、神楽坂のおかむら行ってきました。
三元豚のとんかつですが、肉は旨味充分でおいしいのに揚げ杉。残念。
海塩で食うのもよかった。75点。

69 ：食いだおれさん：2009/01/22(木) 00:15:19

>>68
wwwww

70 ：食いだおれさん：2009/01/22(木) 00:19:15

>>68
上の5行は不要

何か悔しかったのか？

71 ：食いだおれさん：2009/01/22(木) 00:45:50

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞おかむら

72 ：食いだおれさん：2009/01/22(木) 08:10:43

厨房ウザイ、ほかでやれ

73 ：食いだおれさん：2009/01/22(木) 15:54:16

>>71
とん太は76点なのですね。わかります。

74 ：食いだおれさん：2009/01/22(木) 21:52:34

つい最近の週刊現代だったか週刊ポストの巻末グラビアで「塩で食らうとんかつ」と称して、
トン太の特集が組まれていた。改めて記者も巻き込むネットパワーの凄さか、本当の
トン太パワーなのかわからないけど、トン太の凄さを思い知った。これを見て、トン太を
訪問する客が１００人は下らないだろう。

75 ：食いだおれさん：2009/01/23(金) 21:56:22

塩でトンカツ食わせる店などいくらでもあるし、
肉質が良いほど楽しめる。
とん太ではソコソコの肉しか食えないのに、残念な紹介だな。

76 ：食いだおれさん：2009/01/24(土) 00:07:49

燕楽

77 ：食いだおれさん：2009/01/24(土) 00:18:32

燕楽がどうかしたのか？

78 ：食いだおれさん：2009/01/24(土) 03:13:26

>>75
わかってないなあw

79 ：食いだおれさん：2009/01/24(土) 11:53:13

わかってないお前が適当なことを言うんじゃないよ。

80 ：食いだおれさん：2009/01/24(土) 13:49:56

>>79
わかってないなあw

81 ：食いだおれさん：2009/01/24(土) 13:51:09

わからないなら、教えてくれって素直に言えばいいのに

82 ：食いだおれさん：2009/01/25(日) 10:51:30

とん太うまうま

83 ：食いだおれさん：2009/01/25(日) 14:27:17

とん太そこそこ

84 ：食いだおれさん：2009/01/26(月) 08:26:33

とん太はうまいと思うが、最高とは思わない

85 ：食いだおれさん：2009/01/26(月) 16:24:27

それじゃどこが最高なのさ？

86 ：食いだおれさん：2009/01/26(月) 22:52:53

京都のナゾの店

87 ：食いだおれさん：2009/01/28(水) 13:27:29

とん太とラーメン次郎の信者はラードのチューブでも啜ってたほうが経済的

88 ：食いだおれさん：2009/01/28(水) 13:41:59

書くこと無ければ無理に書き込まなくていい。

89 ：食いだおれさん：2009/01/30(金) 18:17:23

>>51
いや、喝は、丸五と同じ菩提樹の暖簾分け系で、
丸五、かつ吉含めてどこも見たいような味ですからｗ

90 ：食いだおれさん：2009/01/30(金) 19:31:24

「どこも見たいような味」って？

91 ：食いだおれさん：2009/01/30(金) 22:34:26

DoCoMo未対応な味

92 ：食いだおれさん：2009/02/01(日) 22:43:47

>>89
暖簾分けっつうか、修行したってだけだ。
菩提樹のHPに出てる修行をした店のいくつかは
揚げ油も、使う肉も、揚げ温度も菩提樹/かつ吉の流れを汲んでいない。
食ったことなくて言ってるだろ？
妄想も大概にね。

93 ：食いだおれさん：2009/02/02(月) 00:55:26

ちょっとマジレスお願い。
この前スレのPart21で、うまい豚カツ屋のリストみたいな
コピペがあったと思うんだけど、持ってる人、
ここに再度貼ってもらえませんかね。

94 ：食いだおれさん：2009/02/02(月) 01:24:11

菩提樹　かつ吉系のベストってどこだろう？

味だけなら喝な気がするけど、CP的には塩梅かな～。

立地が違うから断定はできないけど。

95 ：食いだおれさん：2009/02/02(月) 01:28:09

・喝[金町]
・ゆたか[浅草]
・双葉[上野]
・井泉本店[上野]
・ぽん多[御徒町]
・蓬莱屋[上野]
・とん太[高田馬場]
・すぎ田[蔵前]
・菩提樹[水道橋]
・かつ吉[水道橋]
・おかむら[神楽坂]
・丸五[秋葉原]
・むさしや[両国]
・やまいち[神田須田町]
・勝漫[神田須田町]
・かつ精[新宿3丁目]
・平田牧場[日本橋]
・フリッツ[永田町]
・かつ銀[銀座2丁目]
・かつぜん[銀座6丁目]
・睦巳[千歳烏山]
・かつ良[下北沢]
・燕楽[新橋]
・豚組[西麻布]
・とんかつ椿[成城学園前]
・ぽん太[代官山]
・たい樹[中目黒]
・とん亭[中目黒]
・丸八[大井町]
・丸一[蒲田]
・鈴文[蒲田]
・とんＱ[川崎]

96 ：食いだおれさん：2009/02/02(月) 21:53:41

とんＱ[川崎]はねぇだろ、と思って前スレ見たら
あとから勝手に入れてるじゃねぇかw
とんＱ関係者の陰謀か？ww
どっちにしろ、都内のリストに川崎は入らない

97 ：食いだおれさん：2009/02/02(月) 23:16:40

鈴文って辞めたんじゃーねーのか？

98 ：食いだおれさん：2009/02/02(月) 23:49:25

移転な。

99 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 10:19:32

>>95
ﾌﾌﾌ、甘いな、かんじんな店が入ってない、有名店並べるだけじゃダメよ

100 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 13:31:45

ならお前が足してやれ
偉そうなことだけ言って、実は何も知らないんだろうけど

101 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 13:52:21

ブログとかならまだしも、
掲示板まで来てわざわざ「教えないけどね♪」なんて言う輩はロクなもんじゃない

102 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 17:23:57

恵比寿ガーデンプレイスのとんかつ武蔵

103 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 18:01:06

>>100-101
大事な店を２ちゃんなんかで晒せるか、バカw

104 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 18:49:59

どんだけ2chに傾倒してんだ
しかも「大事な店」とか言っててキモイ
本物の馬鹿じゃねぇの？

105 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 19:45:15

>>103
オマエ自信が
「かんじんな店が入ってない、有名店並べるだけじゃダメ」と言ってんだから、
その有名店じゃない「かんじんな店」を並べなきゃダメじゃねぇのか？
ほんとにバカか？

106 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 20:21:08

>>103
これは久しぶりにマジで気の毒なヤツだｗｗｗ

107 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 20:48:20

>>104-106
そんなに教えてもらえないのが悔しいのか、バカw

108 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 21:02:50

とん太厨がカラっと揚げられて、パクっと喰われてからココも静かになったな。

109 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 21:17:26

南無阿弥陀仏

110 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 21:27:49

中央線沿線のを食べてみたが国立駅北口のとんかつ屋旨かった。
駅出て正面のとおりの店ね

111 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 21:53:06

浅草カツ吉の元祖味噌カツって美味しいの？

112 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 23:00:54

味噌が強すぎてトンカツの意味がない。

113 ：食いだおれさん：2009/02/03(火) 23:01:53

>>107
有名店じゃない「かんじんな店」を並べなきゃダメじゃねぇのか？

114 ：食いだおれさん：2009/02/05(木) 02:10:34

>>108
久々に来たらいないのねｗ
前スレの900台にはまだいたような・・・
何かあったの？死んだの？

115 ：食いだおれさん：2009/02/05(木) 04:37:47

とん太最高
とん太とん太とん太

116 ：食いだおれさん：2009/02/05(木) 12:54:01

平兵衛の感想キボン！

117 ：食いだおれさん：2009/02/05(木) 16:21:45

平兵衛はとんかつじゃねぇな。店も汚いし最悪。
蘊蓄店主というより、キチガイだ。２度と行かねぇ。

118 ：食いだおれさん：2009/02/05(木) 23:11:48

いや
話のタネに一度は行くべき

119 ：食いだおれさん：2009/02/06(金) 07:50:18

116
>>117-118
サンクス
とにかく強烈な個性みたいだね

120 ：食いだおれさん：2009/02/06(金) 08:40:51

コック歴20年になります｡
トンカツ好きでいろいろ行ったけど平兵衛はあらゆる面でひどいと思います｡

何故にあそこのトンカツが評価されるのか理解できません｡

121 ：食いだおれさん：2009/02/06(金) 08:54:15

だれも評価してないしw

122 ：食いだおれさん：2009/02/06(金) 23:08:28

平兵衛の店主ってナニコレ珍百景に出てた人だっけ？
自転車の乗り方が変わってるってことで。

123 ：食いだおれさん：2009/02/06(金) 23:19:48

自転車のことは知らないけどなぜか金髪なのは知ってる

124 ：食いだおれさん：2009/02/09(月) 01:38:19

厚切りとんかつでベストなのはどこですか？

125 ：食いだおれさん：2009/02/09(月) 01:51:32

あなたのいう「厚切り」って何センチを言ってるの？

126 ：食いだおれさん：2009/02/09(月) 21:48:58

3ｃｍくらい

127 ：食いだおれさん：2009/02/10(火) 19:59:35

てめえらゴタゴタ言わずに勝烈庵行ってこい。
最後にしじみ汁をお代わりして顔洗ってこい。

128 ：食いだおれさん：2009/02/10(火) 20:05:10

>>117->>118
気の弱い人なら鬱とかノイローゼとかになりそうな気がするが？

129 ：食いだおれさん：2009/02/10(火) 20:07:22

>>126
肉自体の厚みは？

130 ：食いだおれさん：2009/02/10(火) 20:53:25

肉自体が3cmなきゃだめだお

131 ：食いだおれさん：2009/02/10(火) 21:01:53

だおとか言われた瞬間にレスする気が失せる。

132 ：食いだおれさん：2009/02/10(火) 21:54:41

たまに使ったらこれだｗ
肉は最低3ｃｍだなｊｋ

133 ：食いだおれさん：2009/02/11(水) 04:38:29

3cm程度までは理解可能だし結構いろいろあるが、
「最低3cm」とか言い出すと、実際亀戸の萬清とか余裕であったと思うが
だんだん衣とのバランスが悪いと感じるので、いかがなものかな。

134 ：食いだおれさん：2009/02/11(水) 04:43:10

ここは料理人がよく見ているな。

135 ：食いだおれさん：2009/02/12(木) 21:04:59

かつ吉は水道橋が一番うまいの？渋谷はどう？

136 ：食いだおれさん：2009/02/12(木) 21:07:51

>>112
今日食べてきた。
口に合わなかった
値段のわりに、肉は極薄、衣が分厚く、なんか変、あと、揚げ色も悪い。

137 ：食いだおれさん：2009/02/12(木) 22:50:56

>>132
要は、ハムカツを幅3㌢に切った様なものは却下という事ですね。

138 ：食いだおれさん：2009/02/13(金) 07:10:48

馬場の駅近くはとん久ぐらいしかないからもう一軒うまい店がほしいな。とん太は遠すぎ。

139 ：食いだおれさん：2009/02/14(土) 00:16:42

遠いか？
徒歩５分だろ

140 ：食いだおれさん：2009/02/14(土) 11:11:59

愛媛で美味しいとんかつ屋があれば教えてください

141 ：食いだおれさん：2009/02/14(土) 14:55:07

東銀座とん喜は
旨いずら(^0_0^)

142 ：食いだおれさん：2009/02/14(土) 15:15:54

>>140
とんかつ愛媛屋。
JR松山駅下車徒歩1分、牛丼中野家右隣。火曜定休。
行ってみてくれ。

143 ：食いだおれさん：2009/02/14(土) 15:51:42

>>142
ありがとう、こっちはかつれつ停くらいしか知らなかったんだ
駅近いから今度行ってみるよ！

144 ：食いだおれさん：2009/02/14(土) 18:07:20

昔、宇都宮の辺鄙な所にあった海老沼って謂う豚カツ屋が好きだった。

また行ってみたいな

145 ：食いだおれさん：2009/02/16(月) 03:32:50

>>140
愛媛県からだと比較的飛行機利用で高田馬場に行き易いのでとん太をお薦めする。

146 ：食いだおれさん：2009/02/17(火) 05:01:21

平田牧場って敷居高そうだけど普通にいける感じ？

どこの店舗がいいかな？

147 ：食いだおれさん：2009/02/17(火) 05:12:01

豚を殺して食わせている店に、敷居の高さなどないよ。

148 ：食いだおれさん：2009/02/17(火) 12:53:22

平田３元豚美味くない！ご飯が不味い。

149 ：食いだおれさん：2009/02/18(水) 22:14:07

平田で三元豚食うなら、何度か出てきてるがむさしや。

150 ：食いだおれさん：2009/02/19(木) 21:51:45

敷居の低さだけで言うなら、ミッドタウン地下のイートインはどうだろう＜平田牧場
食べたこと無いから味のほうはしらんけど

151 ：食いだおれさん：2009/02/19(木) 22:06:31

昔、宇都宮の辺鄙な所にあった海老沼って謂う豚カツ屋が好きだった。＞＞

あのう、場所詳しくお願いします！！
宇都宮のどのへんでしょうか？
よろしくお願いします。

152 ：食いだおれさん：2009/02/19(木) 22:44:42

宇都宮でトンカツといえば「ひやま」じゃないのか？

153 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 08:50:30

吉祥寺の井泉うまかった。箸で切れるってやつね。

154 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 12:39:38

井泉のとんかつは柔らかいですよ
ミートテンダーライザーで肉の繊維をズタズタにしてありますからね
ほとんどミンチですね

155 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 20:22:38

ひさしぶりに、大宝でトンカツ食った。
ランチだけどね。

旨い、トンカツ屋は旨いね。

156 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 23:09:28

日本橋人形町の超有名店のキラクの後継店でヒロユキも御用達、
そときちの熟成トンカツは美味いらしい。

157 ：食いだおれさん：2009/02/20(金) 23:28:49

とん太ミートテンダーライザー

158 ：食いだおれさん：2009/02/21(土) 14:51:49

>>152
宇都宮でトンカツかよ？
餃子じゃねえのか？

159 ：食いだおれさん：2009/02/21(土) 14:57:51

バカがいる。

160 ：食いだおれさん：2009/02/21(土) 15:12:48

>>157
こらこら
とん太はミートテンダーライザーを使ってないぞ

161 ：食いだおれさん：2009/02/21(土) 22:26:51

152 ：食いだおれさん：2009/02/19(木) 22:44:42
宇都宮でトンカツといえば「ひやま」じゃないのか？
＞＞

そうですね！ずいぶんトンカツ通ですね！おいしいです。
ただ　あそこ駐車所が、うるさくてこまりもんです。ｗ

162 ：152：2009/02/21(土) 23:18:11

実は「海老沼」は宇都宮じゃなくて日光じゃないかと思ってる。
ここのオヤジは完全予約制一日一組限定のとんかつ会席をたった1人でやってる人。
どこまでホントか知らないけど、北関東の料理人の人たちには「伝説の料理人」とか言われてる。
なんか非公表のようなのでここで住所とか電話は書けない。
上記の情報を元に調べればたどり着くと思うので自力でアクセスしてください。

163 ：152：2009/02/21(土) 23:28:56

今検索したら結構引っかかった。
別に非公表でもなさそうだ。

164 ：食いだおれさん：2009/02/22(日) 00:43:12

>>163
それも宣伝工作ですから。

165 ：食いだおれさん：2009/02/22(日) 16:10:09

「伝説の料理人」
とんかつは左側から食えだの右側から食えだの、訳分からない能書き食らいそうで嫌だなあ。

166 ：食いだおれさん：2009/02/22(日) 16:21:19

ベトナムの塩で食え

167 ：食いだおれさん：2009/02/22(日) 19:22:01

実は「海老沼」は宇都宮じゃなくて日光じゃないかと思ってる＞＞

そうですね！日光だとすぐ出てきました！！
なんか工作ぽいですね。場所が悪いのは、こまりもんですよね！

168 ：食いだおれさん：2009/02/22(日) 23:41:21

六本木の平田牧場行ったけど並んでた

169 ：食いだおれさん：2009/02/23(月) 14:02:51

で、お味は？

170 ：食いだおれさん：2009/02/23(月) 14:47:45

代官山のぽん太は、御徒町の暖簾分けになるの？

171 ：食いだおれさん：2009/02/23(月) 21:35:35

とん太厨は屠場職人のあとは納棺師ですか？

172 ：食いだおれさん：2009/02/24(火) 00:21:29

いい情報もあったけど、最近このスレ、「検索してHITした店」スレになっちゃったなあ。
残念。
根津や横浜の謎の店みたいなレスは、もう無いのかなぁ…？

173 ：食いだおれさん：2009/02/24(火) 01:43:52

代官山ぽん太はどうでもいい
ぽん多本家の劣化コピーにすぎないから

174 ：食いだおれさん：2009/02/24(火) 18:27:34

10年位まえまで、中野の北口にあった、とんきは完全に閉店なの？何処かで営業してるの？

175 ：食いだおれさん：2009/02/24(火) 21:53:58

練馬の、とんかつまるとし。ｳﾏ～

176 ：食いだおれさん：2009/02/25(水) 10:57:42

とん太厨　油の底から　一周忌

南無阿弥陀仏

177 ：食いだおれさん：2009/02/25(水) 14:01:22

最近とんかつは自分で揚げるようになった。
ブタのロース肉を買ってくる。
スジを切る。
叩いて伸ばして元に戻す。
小麦粉をまぶす。
卵につけてパン粉をまぶす。
二度揚げする。
これだけ。とんかつって簡単。
ところでとんかつだけど、小麦粉をつける前に塩・コショー以外に
ニンニクも塗った方がいいのかな？
でもそれだと味がくどくなる気がする。

178 ：食いだおれさん：2009/02/25(水) 14:04:02

よかったですね。

179 ：食いだおれさん：2009/02/25(水) 15:01:33

チーズ巻け

180 ：食いだおれさん：2009/02/25(水) 15:05:34

ミートテンダーライザー

181 ：食いだおれさん：2009/02/25(水) 15:09:42

キャベツも大事

182 ：食いだおれさん：2009/02/25(水) 19:36:16

とんかつにかけるソースはもちろん
トキハ特選素材ソース。
だって北区に住んでるんだもん。

183 ：食いだおれさん：2009/02/27(金) 15:57:57

上のほうで平兵衛を馬鹿にしてるバカがいるが、
平兵衛のカツはうまいよ。カツ単体あの値段でも納得できるくらい。

メシも味噌汁も付け合せも三流以下だってことと、
店の汚さと、親父の自慢強いさえ我慢できればだが。
客相手の店・食い物屋としては大きく間違ってるが、
カツの味だけは一級だぞ！

184 ：食いだおれさん：2009/02/27(金) 16:10:49

>>183
俺もかつだけは旨いと思う
しかし好き嫌いが分かれるのもわかる

185 ：食いだおれさん：2009/02/27(金) 19:23:14

今の時期は、冬キャベツで、どこの
店も、キャベツだめですね

186 ：食いだおれさん：2009/02/27(金) 19:56:38

キャベツに求めるものによるんじゃないでしょうか。

春キャベツは柔らかくて生食向きとよく言われるので、
寒玉の千切り嫌う人いるけど
寒玉の方が甘味は強いし、食感もいいから。
自分は寒玉の方が好きですね。

187 ：食いだおれさん：2009/02/27(金) 21:08:35

暖冬で、もう春キャベツは出てるんだが、とてもじゃないけど採算が合わないので、
店では使えませんね、冬キャベツも昨年のように寒いと甘くて美味しいんですけどね。
冬キャベツは重くて硬いのを買ってください。
春キャベツは持って軽いのにしてください。

188 ：食いだおれさん：2009/03/01(日) 00:20:00

アバウト記憶しかないのですが誰かわかる方が居たら教えてください。

日光か埼玉方面のかなり大きな道沿いにあり、うどん屋などのチェーン店も経営していました。
神奈川、東京には出店していませんでした。
定食の値段は高く2500円～4000円近くしたと思います。
こんなどーしょもない情報ですがもしわかる方がいたらお願いします。

189 ：食いだおれさん：2009/03/01(日) 01:36:06

>>188
で、質問は何だ？

190 ：食いだおれさん：2009/03/01(日) 01:47:32

>>189

何を知りたいか書いてませんでした。すいません
店名を知りたいんです。もしわかれば教えてください

191 ：食いだおれさん：2009/03/01(日) 01:58:13

>>189
説明不足ですみません。
ケンタッキーフライドチキンのフランチャイズ式ビジネスモデルが成功した理由はどこにあるのか？
これを教えて頂きたく、188の拙文を書きました。
アドバイスをよろしくお願いいたします。

192 ：食いだおれさん：2009/03/02(月) 22:25:31

けっこう　俺キャベツの話し好きかも

どこのキャベツが旨いの？かな

まあドレッシングの　すきずきもあるかｗ

ゴマドレすきだな　

しゃきしゃきでみずみずしくて

おかわりオケイが最高だｗ

193 ：食いだおれさん：2009/03/05(木) 13:05:01

ロースカツ　ＶＳ　ヒレカツ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1236172944/

194 ：食いだおれさん：2009/03/05(木) 23:25:42

女性とのデートで、油に飛び込むとん太厨

南無阿弥陀仏

195 ：食いだおれさん：2009/03/08(日) 13:07:31

とんかつ屋の名店「ひのき」
http://kuraki.mods.jp/blog/log/eid574.html

196 ：食いだおれさん：2009/03/08(日) 19:03:16

ひのきは旨いよね
とん太ほどじゃないけど

197 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 14:11:29

さっき、おもいっきりTVで豚組みやってた、不味いくせに高いのにどうしょうもねーな。

198 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 14:27:21

オススメ　関内「丸和」上野「井泉」松戸「三太」
フススメ　湯島「蘭亭ぽん太」　浅草「すぎ田」

199 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 14:31:18

×蘭亭ぽん太
○蘭亭ぽん多
ｽﾏｿ

200 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 15:49:18

「ぽん多」と「すぎ田」の共通点
ご飯・味噌汁・お新香すべて別料金そして高い
さらに不味い
そして生意気

201 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 16:09:49

>>200
すごく旨いわけではないが
不味いは言いすぎ

生意気か？
普通の接客だったぞ

202 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 16:11:42

>>200
君は「かつや」以外に行かない方がいいよ

203 ：食いだおれさん：2009/03/11(水) 17:03:45

>>198
松戸「三太」ってのは新宿「三太」ののれん分けのようですね
新宿よりも美味しいんでしょうか？

204 ：食いだおれさん：2009/03/12(木) 01:14:28

>>198
関内「丸和」と松戸「三太」は知らないが
たたき肉の上野「井泉」はありえないだろ

205 ：食いだおれさん：2009/03/12(木) 06:21:04

ご飯、味噌汁、お新香が美味いと驚くね。

206 ：食いだおれさん：2009/03/12(木) 08:18:44

たたいた肉は旨くないかね？

207 ：食いだおれさん：2009/03/12(木) 23:41:51

たたき肉はもはやとんかつではないね
冷めても硬くならないからカツサンドにならゆるす

208 ：食いだおれさん：2009/03/13(金) 01:13:53

たたき肉も程度による
井泉とまい泉は肉の繊維がズタズタになるまでミートテンダーライザーを
かけているからもはやミンチに近い

209 ：食いだおれさん：2009/03/14(土) 11:01:27

キッチン南海のトンカツはなにげにうまい

210 ：食いだおれさん：2009/03/14(土) 18:37:36

キッチン南海はこのスレにふわさしくない。
Ｂ級グルメ板に行け！
ちなみにキッチン南海はかつカレー以外は食べる価値なしｗ

211 ：食いだおれさん：2009/03/16(月) 12:09:49

俺は井泉嫌いではないぞ
確かに繊維ズタズタかもしれんが
値段高くないし、豚汁うまいし
でも、上野ではまず双葉かな
営業してなかったら、ぽん多か井泉の選択

212 ：食いだおれさん：2009/03/16(月) 18:39:48

上野ならまず平兵衛だろ

213 ：食いだおれさん：2009/03/17(火) 00:50:04

>>211
井泉は定食としてならよくできていると思う
だけど「旨いとんかつ」とは違う

214 ：食いだおれさん：2009/03/17(火) 01:29:02

215 ：食いだおれさん：2009/03/17(火) 08:05:55

>>212
平兵衛あぽーん

216 ：食いだおれさん：2009/03/17(火) 08:15:33

＞＞２１３
一理ある、名言かも

217 ：食いだおれさん：2009/03/17(火) 09:30:56

>>214
だから有名店並べるだけじゃダメだって。自分の足で開拓してみろよ。

218 ：食いだおれさん：2009/03/17(火) 10:57:31

蒲田の丸一と鈴文、同じ店で修行したみたいだが、味は、
丸一〉〉〉〉〉〉鈴文
リストから除いて欲しい。

219 ：食いだおれさん：2009/03/17(火) 13:24:54

>>217
開拓した店のレポをよろしくおながいします

220 ：食いだおれさん：2009/03/18(水) 00:41:49

鈴文の肉って厚いね。
なんであんなに？

221 ：食いだおれさん：2009/03/18(水) 05:41:06

東京で相当数の店に行ったが、島根県松江市のふなつよりうまい店は今のところない
今度の連休もふなつと温泉のために島根行ってくるよ

222 ：食いだおれさん：2009/03/18(水) 06:31:19

だんだん

223 ：食いだおれさん：2009/03/18(水) 11:06:59

とんかつにはしじみ汁が一番合う。
とんかつにとん汁は邪道だ。
共食いではないか！
どんな有名な店でもとんかつにしじみ汁がついてこない店は名店とは言えない。

224 ：食いだおれさん：2009/03/18(水) 12:20:44

>>223
共食いって、お主豚か？
とん太にはしじみ汁あったけど、とん太厨か？

225 ：食いだおれさん：2009/03/18(水) 15:08:49

とんかつに豚汁もOK
しじみ汁でもナメコ汁でもOK

226 ：食いだおれさん：2009/03/18(水) 15:14:43

>>221
まじ？
よくあるミートテンダーライザー頼りの店みたいだけど

http://www.asku.com/RV/010R/?_item_id=4107093&area_id=32

227 ：食いだおれさん：2009/03/18(水) 18:45:35

とんかうにあう汁物

しじみ汁◎
豚汁○
普通の味噌汁△
なめこ汁×

228 ：食いだおれさん：2009/03/19(木) 04:19:28

>>226
和風おろしだれが恐ろしくうまいんだよね。柔らかい肉ととにかく合う。
前に行ったのが２年前くらいなんだけど、その後店名が変わったみたいだね。
味はそのままだといいなぁ…

229 ：食いだおれさん：2009/03/21(土) 05:13:59

たたき肉とおろしダレ...
それは、それでうまいかもしれないが「旨いとんかつ」とは違う

230 ：食いだおれさん：2009/03/21(土) 19:17:41

本当に美味しいとんかつはソースをかけず、塩をさっとふっただけでも
美味しく食べられる。
通は塩だけで食べる。

「ザ・シェフ」で味沢匠がそう言っていた。

231 ：食いだおれさん：2009/03/22(日) 22:06:05

本当に美味しいカレーはルーをかけず、塩をさっとふっただけでも
美味しく食べられる。
通は塩だけで食べる。

232 ：食いだおれさん：2009/03/22(日) 22:14:35

本当に美味しい豚は手間をかけず、塩をさっとふっただけでも
美味しく食べられる。
通は塩だけで食べる。

233 ：食いだおれさん：2009/03/23(月) 07:50:12

本当に美味しいナメクジはソースをかけず、塩をさっとふっただけでも
美味しく食べられる。
通は塩だけで食べる。

234 ：食いだおれさん：2009/03/23(月) 15:46:55

つまらなすぎる・・・

235 ：食いだおれさん：2009/03/28(土) 23:38:27

とん久で特ロースを食べた
いつになく揚がり具合がよくて美味かった
やればできるじゃん

236 ：食いだおれさん：2009/03/29(日) 01:24:19

>>230
川越に楽天ていう有名なお店があって地元の人の案内で行ったんだが
塩でどうぞと言われて内心｢え？｣と思ったんだがガチでうまかったよ

237 ：食いだおれさん：2009/03/29(日) 23:45:59

楽天の爺さんはまだお達者なんだな

238 ：食いだおれさん：2009/03/30(月) 08:48:12

川越か
今朝始まった朝ドラも川越舞台でなんかタイムリーな感じ
そのうちいってみよう

239 ：食いだおれさん：2009/03/30(月) 10:42:24

上野にあった店の暖簾分けなんだね

240 ：食いだおれさん：2009/03/30(月) 10:53:08

これやばくね？

ttp://z.minx.jp/u/book_detail.php?id=watanabeheibee&cn=16&dn=1&seq=99068

241 ：食いだおれさん：2009/03/30(月) 14:01:25

書いてる奴の頭の中がやばいな。

242 ：食いだおれさん：2009/03/30(月) 17:04:20

アド街の谷根千特集で根津の信濃屋が紹介されていた

信濃屋よりもひのきの方がうまいことはこのスレだけの秘密だ

243 ：食いだおれさん：2009/03/30(月) 18:52:51

完全予約制だと
http://www.fuseian.com/

244 ：食いだおれさん：2009/03/31(火) 23:14:19

南阿佐ヶ谷　「かつ源」　うまい

245 ：食いだおれさん：2009/04/01(水) 16:19:16

ぶたくん家のとん漬トンカツはどうよ

246 ：食いだおれさん：2009/04/01(水) 16:55:55

あの巨大メディアの２ちゃん破壊工作が発覚！　謎の言論工作組織「朝日校閲隊」の正体とは・・・！？

【ネット】朝日新聞編集局員（４９）、２ちゃんねるで荒らし行為。差別を助長する書き込みも…朝日、「処分します」と謝罪で★50
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1238571080/

これが問題の平均年収1500万円の朝日新聞社員の書き込みだ！恐ろしいまでの偏見と冒涜！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1238567228/474-n

工作はどうみても組織的！？　分析官によれば、２ちゃんで暗躍している
日本人と朝鮮人からなる謎のネット工作部隊との関係が強く疑われるという。
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1238568851/667-n

激しさを増す「朝日校閲隊」によるネット破壊工作！ついにテレビ朝日と連動した
ネット叩き工作まで！？　インチキブログを自作自演で捏造し「ネットは嘘だらけ」と放送！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1238482216/

巨大なマスメディアの力を前に我々は無力なのか・・・！？
いや、僕たちにもきっと、何かできることがあるはずだ・・！
http://www.youtube.com/watch?v=rPbLrs1fQg4

【毎日新聞・変態報道】電凸のすさまじい破壊力　インターネットとマスメディアの関係性根底からひっくり返す
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217987915/
【論説】「毎日新聞『変態報道』騒動…"第四権力"として好き放題のマスコミだが、ネットにより力関係に変化が」
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216165783/
"日本貶め報道のツケ" 「毎日．ｊｐ」、自社広告だらけに
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1215604257/
【携帯】ＮＴＴドコモ、ｉチャネルの情報提供元を「毎日新聞」から変更。不買運動も影響か？
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217066032/
「押し紙」率7割！老舗販売店経営者が直言「毎日新聞は癌末期」
http://news.livedoor.com/article/detail/3394103/

247 ：食いだおれさん：2009/04/02(木) 17:52:25

>>242
見た見た。
しかしどうして信濃屋ばっかりもてはやされるんだろう？
あそこは馬カツとかが有名でとんかつはそんなに特色ないだろうに。
ひのきの良さがわからない根津住人はダメだなと思う。

248 ：食いだおれさん：2009/04/05(日) 02:39:55

信濃屋は元肉屋だそうだが
とんかつは肉屋のお惣菜レベル

249 ：食いだおれさん：2009/04/09(木) 08:34:12

休日に上野井泉に行ったけど、入口外に行列１０人位
入るのやめたorz

250 ：食いだおれさん：2009/04/10(金) 22:25:09

>>235
とん久はまあフツーにうまい

251 ：食いだおれさん：2009/04/11(土) 05:28:23

新宿一丁目のかつ精のやきとん最高！
ごはんもほわほわでうまうま！

252 ：食いだおれさん：2009/04/12(日) 20:33:25

人形町のキラクから別れた水天宮のそときちの熟成トンカツ食いたい！

253 ：食いだおれさん：2009/04/14(火) 16:06:41

寿のデンキヤと五反田の目黒川沿いにある店（名前失念）
東京離れて暫く経ってるからまだ営業してるのか不明だけどまた食べたいな

254 ：食いだおれさん：2009/04/14(火) 16:26:00

熟成トンカツ？？？？？
腐りかけの豚肉は旨いのか

255 ：食いだおれさん：2009/04/14(火) 16:57:12

>>254
勉強し直してから来い。

256 ：食いだおれさん：2009/04/14(火) 17:42:38

>>254
腐りかけの豚肉は柔らかくて旨いが、ぬめりと臭みが出る
のでＮ.Ｇ
腐りかけ１歩手前で食すのが良いであらう

257 ：食いだおれさん：2009/04/14(火) 22:41:04

>>２５５　オマエもしらねーんだろ。

258 ：食いだおれさん：2009/04/14(火) 23:56:15

腐れとんかつサイコーゲロ味

259 ：食いだおれさん：2009/04/15(水) 21:10:50

お前ら馬鹿か？
豚は殺しても熟成させないと喰えないんだぞ、熟成トンカツで有名だったのは、
今は無き浅草のとん金、熟成トンカツは何度も食べた、有りえないほど美味かった。
今でもとん金は日暮里方面に有る、こちらの熟成トンカツは感動するほど美味くない。
最近、水天宮のそときち　やたらテレビに出るな。
本家キラクはビーフカツレツで有名だった店だが、熟成トンカツなら行ってみたい。
仕事で時々行くのだが、忙しくて行けないのが残念！

260 ：食いだおれさん：2009/04/15(水) 21:28:17

すまんかった、熟成トンカツは河金だった、入谷の河金は今でもたぶん有る。

261 ：食いだおれさん：2009/04/15(水) 21:33:34

とんしに聞け

262 ：食いだおれさん：2009/04/17(金) 02:21:04

銀座の梅林ってどうよ？

263 ：食いだおれさん：2009/04/17(金) 03:42:03

話のタネに

264 ：食いだおれさん：2009/04/17(金) 20:05:12

銀座のカツ銀なら有名だけどね、梅林は知らないね。

265 ：食いだおれさん：2009/04/17(金) 20:12:32

梅林も有名だよ。

266 ：食いだおれさん：2009/04/17(金) 23:26:57

とん太も有名だよ。

267 ：食いだおれさん：2009/04/17(金) 23:59:51

銀座なら矢場とんだろ

268 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 07:45:49

・双葉[上野]
・ぽん多[御徒町]
・蓬莱屋[上野]

この3店の中からひとつ選ぶとしたらどれ？

269 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 08:35:52

とん太

270 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 10:07:01

>>267
こらこら

>>268
ぽん多[御徒町]

271 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 10:09:19

>>268
平兵衛

272 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 10:15:32

>>268
井泉

273 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 15:27:19

>>264
本当かどうか検証はできないが、
梅林は一応トンカツを日本で初めて
客に提供したとされている店なので、
一食の価値有り。場所もかつ銀等と違い
銀座の一等地で、名物のカツ丼以外は
値段も高めですが。
後、ここまでスレが進んで、燕楽に関する
カキコが皆無な件について。

274 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 15:30:07

一番は、まい泉だろ

275 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 15:39:39

まい泉は肉質も油もサービスも最上級
の部類ではあるが、ただよくも悪くも
大量生産品なので、既出の名店でしか
味わえない職人芸的な繊細さに欠ける
のが残念。

276 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 16:07:01

煽ったつもりがマジレスに説得力があって、反省。

277 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 16:11:17

そんな２７５に質問。
俺的には、きゃべつ、アカ出汁おかわり自由で値段も手ごろで
店内もきれいで、従業員教育も行き届いてる
かつくらがすきなのだか
おまえらがここで書いている梅林とか梅林とかいう店は
総合力でも上なのか。
旨いという評価にあぐらを、かいて横柄なサービスだったりしないのか。

278 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 17:04:24

>>275
マジレスすると

まい泉はミートテンダーライザーで肉をズタズタにしているから
良い肉使ってても並の肉使っていてもあまり関係ない

肉に火を通しすぎていてもミートテンダーライザーでズタズタになってるから
あまり関係ない

油切れの悪い厚めの衣が萎える

279 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 17:06:26

かつくらだけはありえないな

280 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 17:09:48

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞かつ銀＞＞＞＞＞梅林＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞かつくら

281 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 17:11:00

ミートテンダーライザーとん太

282 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 17:13:33

>>273
> 燕楽に関するカキコがカキコが皆無な件について。

うまくないから

283 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 18:10:13

結局旨いもんが食いたかったら東京行かなあかんのかな

284 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 21:14:39

とん太まあまあ

285 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 21:36:12

とん太最高に決まってるだろ

とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高

1万回唱えなさい

286 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 22:10:52

くだらん

287 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 22:33:14

とん太くだらんとは許せん
この償いは必ずしてもらう
とん太を侮辱したことを後悔させてやる

288 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 22:58:04

とん太のトンカツはくだるよ。
皆トイレに駆け込む！

289 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 23:00:06

燕楽って浜松のえんらくか？
俺は高速が１０００円に成っても東京西部からでは遠すぎる！

290 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 23:00:37

>>285
オマエのやってることはとん太の営業妨害以外のなにものでもない。
訴えられるぞ

291 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 23:08:41

とん太営業妨害とは許せん
この償いは必ずしてもらう
とん太を侮辱したことを後悔させてやる

292 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 23:09:55

>>289
東京在住の俺が、長野県のまんぷく本店の為だけに
わざわざ新幹線で行った経験からすれば
燕楽のために高速代の１０００円は安い。
首都高の芝公園で降りると近いよ。

293 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 23:22:19

>>277
かつくらは新宿の高島屋店に2度しか行ったことがありませんが
ロースでも肉にパサついた感があって余り好みではありません。
あと、衣が貧弱すぎる。
梅林は最後の一切れまで衣がガリガリしていて申し分ないが
肝心の肉質が油身だらけでジューシーすぎたり、脂身がなさすぎたり
当たり外れがありすぎる。
毎回あたりだったら都内で１０番以内に入る。
かつくらはそれなりに大きな企業なのでサービスは悪くないがマニュアルっぽすぎる。
梅林の接客はマニュアルとは無縁だが、銀座の一等地の客層でも全然恥ずかしくない出来。
総合的に個人的には
梅林＞＞かつくら

294 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 23:23:53

つまり
とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞梅林＞＞かつくら

295 ：食いだおれさん：2009/04/18(土) 23:29:50

ちなみにとん太はマスコミの取材等一切拒否な店なので
行っても「ネットで見た」とかオヤジに言わない方がいいよ。
肉を硬くされちゃうよ

296 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 00:16:08

キムカツってネットの評判はどう？
個人的にはナシなんだが

297 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 00:17:03

とん太に比べればうんこだ

298 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 00:27:25

>>295
今までさんざんマスコミ出てただろｗ

299 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 01:39:40

キムカツなんて・・・
うちの大学近くの食堂では、とんかつの代用品として
キムカツが出てた。
ご飯大盛、味噌汁つきで４００円だった。

300 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 01:54:30

296だけど
あの値段すごいよなｗ

301 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 05:36:42

何気にカツカレーが美味いとんかつやはどこですか？

302 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 06:39:45

喝に行ってきたけど、酷いもんだった。
どんだけ高飛車な店か。もう二度と行くか・・・・・

303 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 06:48:46

とんかつ如きで高飛車になられてもな。

304 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 08:10:43

>>302
俺も先週いったが、そんな感じはなかった
KWSK

305 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 08:47:27

思い出すだけでもムカツク。ｋｗｓｋは無しで

306 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 09:21:16

このスレには、とん太厨以外にも言語能力のない短気を起こすだけの豚がいるんだな。

307 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 10:26:32

かつくら最高最強

308 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 10:27:52

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞かつくら

309 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 12:03:00

かつくら一番！

310 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 12:38:30

吉祥寺扇、明日で閉めちゃうんだって…(涙)

311 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 12:49:33

扇はまずかったからどうでもいい

312 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 15:59:26

>>311
貧乏人乙

313 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 20:22:27

浜松は幸楽で浜松町は燕楽か？

314 ：食いだおれさん：2009/04/19(日) 22:38:42

>>312
扇は貧乏人仕様だろ
値段の割にボリュームがあること意外に何の取り得もなかった

315 ：食いだおれさん：2009/04/21(火) 22:20:03

燕楽で夕方カツ丼食ったら昼の残りと思われる冷たいカツを
使ってて、冷えたカツの衣臭がしたからなぁ。。。もう行かないと思う。

316 ：食いだおれさん：2009/04/22(水) 08:08:49

>>315
俺はあげたてだった
うまかった

317 ：食いだおれさん：2009/04/22(水) 19:27:22

>>315
燕楽でそれはありえない。
根拠のない中傷はやめましょう。

318 ：食いだおれさん：2009/04/22(水) 22:52:32

>>317
でもあったんだよ

319 ：食いだおれさん：2009/04/23(木) 01:18:52

H牧場の米は偽装で有名な竹原田ファームらしい。
竹原田ファーム偽装のスレに書いてあった

320 ：食いだおれさん：2009/04/23(木) 10:12:54

GWもし熊本に里帰りするやつ見てたらとんかつ専門店萬行ってみてくれ。
んで、東京遊び行ったときはどこの店がおすすめ？東京を代表するとんかつが食べたい。

321 ：320：2009/04/23(木) 10:17:20

あ、>>320で書いた萬ってお店は３種類くらい豚の種類がある。
脂のうまみ好きな人は渡辺バークシャーのリブロースおすすめ。
塩もつけなくても、脂のほのかな甘みでうまいし、食後もコクだけ
残って全然ギトギトしない。

322 ：食いだおれさん：2009/04/23(木) 13:58:27

>>320
東京なら
とん太
丸五
やまいち

323 ：食いだおれさん：2009/04/23(木) 19:35:09

>>322トントン。どこも美味しそうだねぇ。
ありがとう、東京に行くのが楽しみだ。

324 ：食いだおれさん：2009/04/23(木) 20:38:44

>>318
どんな名店でも外れの日はあるさ

325 ：食いだおれさん：2009/04/23(木) 21:43:02

ねえよ
はずれを出すような店はのれんをおろせ。
学食じゃねえんだからな

326 ：食いだおれさん：2009/04/23(木) 21:54:57

このスレにやたら出てくるとん太って
高田馬場のとん太だよね？

327 ：食いだおれさん：2009/04/24(金) 00:35:05

このスレでとん太といえば
高田馬場のとん太だ

328 ：食いだおれさん：2009/04/24(金) 00:58:29

高田馬場のとん太
ふつうだな。

329 ：食いだおれさん：2009/04/24(金) 05:41:19

>>311,314人，量によって肉質を使い分けてたからね。量食べる人には少し落ちるけど多めに。
　空いてるときなんかは量，質とも申し分なかった事もある。

330 ：食いだおれさん：2009/04/24(金) 06:45:22

とん太はとんかつソース置いてないからダメだね。
それだけでもう行く気がしない。
とんかつってのはな、とんかつソースべっとり付けて食ってこそうまいんだよ。

331 ：食いだおれさん：2009/04/24(金) 07:12:11

とん太は、臭いからだめだね

332 ：食いだおれさん：2009/04/24(金) 07:46:10

とん太厨は、死臭がするからだめだね

333 ：食いだおれさん：2009/04/24(金) 12:39:55

ほとんど残して立ち去る客っているよね？

334 ：食いだおれさん：2009/04/24(金) 16:09:24

とん太は、くだるから駄目だね

335 ：食いだおれさん：2009/04/24(金) 23:42:32

ロース・白金のすずき
ヒレ・御徒町の蓬莱がうまいと思います

336 ：食いだおれさん：2009/04/25(土) 00:51:18

>>329
ウソばっかw

337 ：食いだおれさん：2009/04/25(土) 12:07:54

豚インフルエンザ大丈夫？

338 ：食いだおれさん：2009/04/25(土) 13:22:20

店の食卓に上がるころにはウイルスも死滅してるだろうよ

339 ：食いだおれさん：2009/04/25(土) 14:04:03

ファミレス、安売り豚呑、安食堂、学食、餃子、豚まんはかなりヤバイ

340 ：食いだおれさん：2009/04/25(土) 22:38:02

豚は生っぽいやつ以外はウイルスもまったく問題ないね。

341 ：315：2009/04/26(日) 00:51:59

>>317
事実だからしょうがない。
18時ちょっと前に店に入ってカツ丼頼んだらそれだった。
3月だったと思うが、調べれば日付もわかる。

燕楽にはすごく期待していったんだが、非常に残念。
何を根拠に「根拠のない中傷」と言われるのか理解に苦しむ。

342 ：食いだおれさん：2009/04/26(日) 14:20:57

ここまで水道橋　とんかつ　いもや　がないとは！
コレを超えるとんかつはありえない！
量、肉質、衣、ご飯のうまさ、千キャベツとのバランス、ソース、コストパフォーマンスで勝るもの無し。
最強とんかつ屋いもや。
客の回転率の高さがうまさの秘密。
急かされる食事時間のこと意外の異論は認めない。

343 ：食いだおれさん：2009/04/26(日) 14:30:52

baka？　　最強は八王子の赤尾だよ！

344 ：食いだおれさん：2009/04/26(日) 15:34:16

>>342
>>343
両方行ったことあるがいもやに軍配。
旨いと言う形容詞はこちら。
赤尾は多い、でかい。味は普通のとんかつ。
コストパフォーマンス的にもロースカツ定食いもや750円対赤尾1200円
大食いの人は赤尾に行くべし。
旨いとんかつ屋を探してる人はいもやに行くべし。
異論は認めないというのには同意できる。

345 ：食いだおれさん：2009/04/26(日) 20:08:51

>>301
トンカツ屋じゃないけど高田馬場のキッチン谷沢のカツカレーはうまいよ

346 ：食いだおれさん：2009/04/26(日) 21:40:17

赤尾の肉は上級品、いもやは芋肉

347 ：食いだおれさん：2009/04/26(日) 22:52:04

>>342 >>343 >>344
Bグル板へ逝け

348 ：食いだおれさん：2009/04/27(月) 01:13:24

とんかつというカテゴリー自体が自体がB級グルメです

349 ：食いだおれさん：2009/04/27(月) 01:30:18

>>348
ばーか

350 ：食いだおれさん：2009/04/27(月) 01:46:21

神保界隈行くなら
安さとボリュームで駿河だな
個人的にあそこの付け合わせのスパは神

351 ：食いだおれさん：2009/04/27(月) 22:05:23

低能なとん太厨は、メキシコ産の豚っぽいな。

352 ：食いだおれさん：2009/04/28(火) 17:10:51

揚げてあるから別に大丈夫だろ？
俺はとん太なんて行かないけど

353 ：食いだおれさん：2009/04/29(水) 02:03:42

とん太厨は、献血しているの？骨髄ﾊﾞﾝｸに登録しているの？臓器移植にサインした？
そしていつ死ぬの？馬鹿なの?

354 ：食いだおれさん：2009/04/29(水) 10:54:04

とん太は馬鹿になるから駄目だわ

355 ：食いだおれさん：2009/04/29(水) 17:56:52

>>343
八王子のド田舎まで交通費かけて1200円ｗｗｗ
ボケ茄子！

356 ：食いだおれさん：2009/04/30(木) 14:41:52

蒲田のとんかつ鈴文って改装中？もうやめたの？情報くれくれ

丸一と川崎とんQだけまわってきたぜ

357 ：食いだおれさん：2009/04/30(木) 22:03:34

>>355
まさか八王子まで行ったのか？

358 ：食いだおれさん：2009/05/01(金) 09:21:17

郊外に旨い物なし。

359 ：食いだおれさん：2009/05/01(金) 20:40:59

トンカツキング赤尾

360 ：食いだおれさん：2009/05/02(土) 18:29:16

八王子は赤尾じゃなくて
揚げの強い鈴本ざんしょ

361 ：食いだおれさん：2009/05/02(土) 18:47:46

インフルエンザは大丈夫か?

362 ：食いだおれさん：2009/05/02(土) 19:28:12

>>356
半年前リニューアルしたばかりだから
閉店はないと思うが．．．
定休日に行ったんじゃまいか
水木休みだぞ

363 ：レゲ板のとんかつ王　大分：2009/05/02(土) 21:31:06

この時期は閉まっていてもしょうがないぜ

364 ：食いだおれさん：2009/05/03(日) 10:58:09

>>336マジマジ。通ってりゃ分かる。悪い方は薄めで匂いがあって油のところに黒っぽい筋があることがある。

って辞めてしまったんだよな。・・・吉祥寺近辺で美味い豚カツ屋ない？

365 ：食いだおれさん：2009/05/03(日) 17:20:22

扇なんて和幸レベルだろ

366 ：食いだおれさん：2009/05/04(月) 09:37:45

ゴールデンウィーク営業してるとんかつ屋教えて

やまいち、井泉やってますか？

367 ：食いだおれさん：2009/05/04(月) 16:39:59

>>364
つラオックス地下の井泉

368 ：食いだおれさん：2009/05/04(月) 16:48:31

かつくら一番

369 ：食いだおれさん：2009/05/04(月) 17:22:41

＞＞３６６
かつやで凌げ

370 ：食いだおれさん：2009/05/04(月) 17:41:04

かつくら最高

371 ：食いだおれさん：2009/05/05(火) 01:29:13

>>367井泉は美味いとはおもわんな。分厚いかつが好きだから・・・
>＞３６７美味いの？

372 ：食いだおれさん：2009/05/07(木) 15:29:55

井泉は>>213の言う通りだと思う

373 ：食いだおれさん：2009/05/07(木) 18:00:49

平兵衛のホームページは熱いな！

374 ：食いだおれさん：2009/05/08(金) 07:51:48

神保町のすずらん通りの裏、
今はマンションになっちゃた辺りにあった
トンカツ屋わかりませんか？
名前忘れてしまったから、移転したのかもわからない。
カウンターだけの古い店構えで、カツライスしかなかったような。
たしか味噌汁すら出してくれないんだが、
安くて旨かった記憶があります。

375 ：食いだおれさん：2009/05/08(金) 22:42:05

>>374何年前くらい？
今だったら、こんな感じです↓
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E7%A5%9E%E4%BF%9D%E7%94%BA+%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%A4&lr=

376 ：食いだおれさん：2009/05/10(日) 23:56:22

鈴文[蒲田]

食べログでぼろくそ書かれてるのに
一丁前に有名店なんだよねｗ

377 ：食いだおれさん：2009/05/11(月) 02:50:37

>>376
で、お前の評価はどうなんだよ？

ブログの評価なんてあてにならんし
有名店がうまいとは限らないのは、今さらだろう？

378 ：食いだおれさん：2009/05/11(月) 04:13:59

東あずま　飛鳥

379 ：食いだおれさん：2009/05/12(火) 23:23:08

今日みたいな湿気の高い日、ご飯の水の分量をちゃんと調整していると思う？

380 ：食いだおれさん：2009/05/13(水) 06:14:44

東あずま　飛鳥>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>とん太

381 ：食いだおれさん：2009/05/13(水) 13:43:48

とん太>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>東あずま　飛鳥

382 ：食いだおれさん：2009/05/13(水) 14:20:31

かつくら>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>とん太>>>>>東あずま　飛鳥

383 ：食いだおれさん：2009/05/14(木) 06:07:25

和幸>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>かつくら>とん太

384 ：食いだおれさん：2009/05/14(木) 13:18:01

学食>>>和幸>>>>>まい泉>>>>>>>>>>>>>かつくら>>>>>>>>>>>>>>>とん太

385 ：食いだおれさん：2009/05/14(木) 18:45:51

とん太厨手作りとんかつ>>>>和幸>>>>>まい泉>>>>>>>>>>>>>かつくら>>>>>・・・・おわり

386 ：食いだおれさん：2009/05/14(木) 22:53:21

かつくら>>>>>>>和幸>>>>>まい泉>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>とん太　終了

387 ：食いだおれさん：2009/05/14(木) 23:06:57

南無阿弥陀仏　とん太厨

388 ：食いだおれさん：2009/05/15(金) 02:28:23

　　　　　ご愁傷さまです。　　　
　　　　　　　　　_＿＿
　　　　　　　　 |　　　|
　　　　　　　　 |　と　|
　　　　　　　　 |　ん　|
　　　　　　　　 |　太　|
　　　　,,,.　　 |　厨　|　,'"';,
　　　､''ﾞﾞ;､).　 |　　　 | ､''ﾞﾞ;､),､
　　　ﾞ''!ﾘ''　i二二二二!ﾞ''l!ﾘ'''ﾞ
　　　　 ∥　｀i二二二!´　∥
　　　　昌　|:￣￣￣￣:|　昌
　　　　|￣:|_|;;;l"二二ﾞﾞl;;|_|￣:|
　　　　|　 :|::::::| |;;;;;;;;;;| |::::|　 :|
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389 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 04:42:01

とんかつ屋の食べ歩きレポートのＨＰで最もメジャーなのってどこ？
以前は「東京のとんかつ屋さん」ってとこを参考にしてたんだが
更新されてないみたいなので。

390 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 10:17:13

とんかつってほんと美味いよな。
俺はとんかつと鰻と天ぷらと蕎麦があればそれだけで十分。

391 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 12:11:22

俺はとんかつとキャバ嬢がいればそれで満足

392 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 13:36:09

かつくら行ってきたが・・・みそ汁と漬物はうまい。肉も美味いが・・・サラダ油で揚げてるのか？少しベトついて自分的にはとんかつとは認めたくないな。

393 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 14:19:40

おれのひれかつはいつもからっと揚ってるが。

394 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 14:20:33

かつくらをとんかつと認めないなら
日本中のとんかつが、とんかつでなくなる。

395 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 14:23:37

とん太のような店と比べたら
きれいだし、サービスいいし、おねーたん親切だし
お代わりし放題だし。

総合力で言えば日本一。

396 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 14:24:25

>>393言葉足らずだった。からっと揚がってるが何となく油が口の中でまとわりつく感じ。べちゃとしたものではないね。
≫394そうなのか・・・うーーん。

397 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 14:27:27

補足。自分は厚めのロースが好きなのだがうまいとこ行くと齧ると油ぽっくはならないで水ぽっい（いい意味で）感じがするんだけどな。。。

398 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 14:28:27

油で揚げたもの食って口の中でまとわりつくといってもな。

そんなこと言い出したら、とんかつ食えねえと思うが。

399 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 14:30:01

わかった。
おれはかつくらではひれかつしか食わないから
その感触がないんだな。
揚げ油というよりロースの油のまとわりじゃねえのか。

肉質で言えば、特別高級じゃないとおもう。かつくらは。

それならわかる。

400 ：食いだおれさん：2009/05/16(土) 14:41:41

田舎の国道沿いの店かよｗ

401 ：トンカツ王：2009/05/18(月) 23:04:09

世界中のとんかつを食べた私が断言する！！

世界一のト　ン　カ　ツ！！

それは静岡県清水区三保にある　五郎十である！！

世界一のトンカツを食べたい奴は今すぐGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

402 ：食いだおれさん：2009/05/19(火) 02:02:51

世界中のとんかつを

おまえ、嘘つきだな

403 ：食いだおれさん：2009/05/19(火) 04:12:55

>>401
無駄にでかいな
エサって感じだな
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2201/A220102/22000875/

404 ：食いだおれさん：2009/05/19(火) 05:26:42

恵比寿の武蔵ってどんな感じ？
以前かつ好だった時は2chでも話題に上ることが多かったが、武蔵の評判って
あまり聞かないけど、かつ好の時の比べてどう？

405 ：食いだおれさん：2009/05/20(水) 11:47:19

一度しか行ってないが、相当旨かったな。
上等な豚肉をきちんと揚げてるから、
旨くないわけない、て感じの店。

406 ：レゲ板のとんかつ王　大分：2009/05/20(水) 23:10:23

久々にとん太に行ったら新キャラがいるじゃないか

407 ：食いだおれさん：2009/05/21(木) 01:02:02

かつくら>>>>>>>>まい泉>>>>>>>>>>>>>>和幸>>>>>>>>>>>>>>>>とん太　終了

408 ：食いだおれさん：2009/05/21(木) 05:49:42

>>407
氏ね味盲

409 ：食いだおれさん：2009/05/21(木) 09:39:00

かつくら>>>>>>>>まい泉>>>>>>>>>>>>>>和幸>>>>>>>>>>>>>>>>とん太>>>>>408　終了

410 ：食いだおれさん：2009/05/21(木) 10:02:20

411 ：食いだおれさん：2009/05/22(金) 20:59:31

ほんと、とんかつがあれば俺は生きていける。
あとは、料理とフェラチオの上手い女がいれば文句無い

412 ：食いだおれさん：2009/05/22(金) 21:20:18

俺は前７・入れ３くらいを楽しむのがいいな。

413 ：食いだおれさん：2009/05/22(金) 21:39:32

ここの住民から見て目黒のとんきはどうなの？

414 ：食いだおれさん：2009/05/22(金) 23:12:11

>>413
ゴミ

415 ：食いだおれさん：2009/05/22(金) 23:29:03

それでは豚に申し訳ない

416 ：食いだおれさん：2009/05/23(土) 00:34:48

メガネのカツサンド

417 ：食いだおれさん：2009/05/23(土) 01:51:20

つよし！
テレビばっかり見てないで、たまには勉強しないさい。

418 ：食いだおれさん：2009/05/23(土) 22:28:42

つよしじゃなくて、中居だったかも。

419 ：食いだおれさん：2009/05/24(日) 13:59:48

このスレ見てトンカツ食べたくなったけど近所のトンカツ屋しらないからサボテンのテイクアウト専門店で買ってこようかな。

420 ：食いだおれさん：2009/05/24(日) 16:41:48

それがいい。

421 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 10:04:34

俺は名もない街のトンカツ屋でも
揚げたてのほうが、旨いと思うが。
トンカツって専門店ならまず、大ハズレはないだろ

422 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 10:43:01

専門店で
衣と肉が離れているようなものを出されたことがあった。
有名野球選手も通うというふれこみだったが。

423 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 10:45:34

有名野球選手は、とんかつのスペシャリストではないでちゅ。

424 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 20:10:17

>トンカツって専門店ならまず、大ハズレはないだろ
とん太以外なら大ハズレはない。

425 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 20:13:27

よく悪いとんかつの例として
肉とコロモが離れる言うが
食ってるやつの箸使いが下手なだけなのでは？
と、たまに思う。

426 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 21:06:07

>425
オマエ、とんかつくったことないだろ。

427 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 21:07:10

かつくら>>>>>>>>まい泉>>>>>>>>>>>>>>和幸>>>>>サボテン>>>>>とん太>>>>>424　終了

428 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 21:08:27

４２４　間違えた。スマソ訂正

424>>>>かつくら>>>>>>>>まい泉>>>>>>>>>>和幸>>>>>サボテン>>>>>とん太>>>>>　終了

429 ：食いだおれさん：2009/05/25(月) 22:12:35

>>422
目黒のとんき？
あそこは糞まずいし最初っからはがれているよ

430 ：食いだおれさん：2009/05/26(火) 00:06:26

>>426
とんかなんてゲテモン作ったことないわなぁ

431 ：食いだおれさん：2009/05/28(木) 19:53:07

４２８　間違えた。スマソ訂正

428>>>勝烈庵>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>かつくら>>>まい泉>>>和幸>>>サボテン>>>とん太>>>>>　終了

432 ：食いだおれさん：2009/05/28(木) 19:57:46

>>430
若者よ。とんかつという料理を食った事はあるかね？

433 ：食いだおれさん：2009/05/28(木) 22:59:03

トンカツにはもち豚が一番！

434 ：食いだおれさん：2009/05/29(金) 00:07:56

低温で揚げてる味覚障害店は潰れろ

435 ：食いだおれさん：2009/05/29(金) 00:25:20

>433
オマエはtvの見過ぎ。

436 ：食いだおれさん：2009/05/29(金) 08:38:01

>>434
オマエはかつやで十分

437 ：食いだおれさん：2009/05/29(金) 14:21:23

>オマエはtvの見過ぎ。
テレビでもち豚の宣伝してんのか？

438 ：食いだおれさん：2009/05/30(土) 19:08:03

四国の愛媛に今仕事でいるのですが、何処か旨いとんかつ屋ってありますか？

439 ：食いだおれさん：2009/05/30(土) 20:46:41

愛媛のどこだ

440 ：食いだおれさん：2009/05/30(土) 20:53:36

行ったり来たりしてるからね、松山市や伊予市のホテルを行き来してるよ

441 ：食いだおれさん：2009/05/30(土) 21:00:26

愛媛なら「清まる」に決まってるだろ！

442 ：食いだおれさん：2009/05/30(土) 22:10:25

丸五＞＞＞他

443 ：食いだおれさん：2009/05/30(土) 23:23:18

>>441
あの、とんかつパフェの店か……

444 ：食いだおれさん：2009/05/31(日) 06:49:04

ttp://www.tonkatsupafe.com/
これだね。

>>438
レポよろしく。

445 ：食いだおれさん：2009/06/01(月) 16:19:56

清まるのカツなんだが、「和幸」に比べたら衣も肉の柔らかさもまだまだだね。
チョコ入りやパフェはどうも恐くて手が出せない。
個人的には近くにあった「とん通」の方が美味かった。
肉が柔らかくて衣もカリカリしてキャベツとの合性もバッチリだった。
こっちの方がある意味びっくりした。

446 ：食いだおれさん：2009/06/05(金) 20:05:14

坂井精肉店
Bグル板の方がふさわしいかもしれないが
値段の割りには食える

447 ：食いだおれさん：2009/06/05(金) 20:10:43

ＮＨＫ高校講座　国語総合
チャンネル：ラジオ第２
放送日：2009年 6月 5日（金）
放送時間：午後8:10～午後8:30（20分）
ジャンル：趣味/教育>中学生・高校生

番組HP： http://www.nhk.or.jp/kokokoza/

「とんかつ」（１）
渡部　真一
高山久美子

448 ：食いだおれさん：2009/06/05(金) 22:09:14

>>447
うまそうだな

449 ：食いだおれさん：2009/06/05(金) 22:23:26

かつくらが出てるが、それなら平田牧場の方がよくね？
たまプラのかつくらが良くないだけなのかもしれないけど、二子玉川の平田牧場の方が確実に美味いんだけど
かつくらは三元豚が良い豚になってる（十分以上に美味いけどね）けど
平田牧場は平牧金華豚とかいうのが良い豚になってて三元豚は普通の豚になってる
この金華豚のロースがメチャクチャ美味い！
味噌汁はちょっと辛いというか濃い？けどご飯とキャベツもこっちが上

それとも最近かつくら変わったのかな？

450 ：食いだおれさん：2009/06/05(金) 22:34:21

近くにどっちがあるか、だけの違いだろ

451 ：食いだおれさん：2009/06/07(日) 15:26:58

吉祥寺のあおばという最近できたぽっい店へ行ってきた。老夫婦がやってるみたいだが以前どこかに店だししてたのかな？

厚めのロースでかなりさっぱりめ。若者には油ぽっさが足りないが中年以降は良いかも。正統的な味で可も不可もなく

接客態度は最高ですね。

452 ：食いだおれさん：2009/06/10(水) 03:06:22

453 ：名無し：2009/06/11(木) 09:07:46

初めて双葉に行ったが、開店時間になっても開かず。定休日じゃなかったのに。よくあることなの？本日休店とか貼り紙しておいてほしいよ。そんでぽん多へ・・・そこそこおいしかったけど、値段が高いね。

454 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 10:16:04

>>453
1回でこりるな
俺は4回目でやっと入れたぞ
行く価値は十分ある

455 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 10:27:06

双葉もぽん多も値段は同様でしょ

456 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 13:47:51

双葉……脂身のまったくないロース

あんなもの食う奴って馬鹿じゃねえの

457 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 14:23:35

１回食えばそれでいい店だ。

458 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 19:07:48

双葉あいていれば必ず入るよ
おいらは好きだけど

459 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 20:27:45

>>456と>>458は各人のBMIを示して下さい。

http://www.ahv.pref.aichi.jp/taikei/chap1_nn.html

460 ：456：2009/06/11(木) 20:43:17

>>459
21.3だたよ

461 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 20:49:27

俺的には
ぽん多本家＞＞＞＞＞双葉
代官山のぽん太はぽん多の劣化コピーだから行く価値無し

やっぱりとん太が最高だ

462 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 21:11:18

かつくら>>>>>>>>まい泉>>>>>>>>>>>>>>和幸>>>>>サボテン>>>>>とん太>>>>>終了

463 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 22:33:33

>>461さんのBMIは？

464 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 22:37:28

ヒレよりロース派だけど
蓬莱屋は別格だと思う。

465 ：食いだおれさん：2009/06/11(木) 22:56:46

>459
19.0ですた

466 ：食いだおれさん：2009/06/12(金) 03:28:11

うまいとんかつ屋で修行したいんだけどどこがいいかな？

467 ：食いだおれさん：2009/06/12(金) 03:59:09

>>466
平兵衛

468 ：４５３：2009/06/12(金) 09:34:11

双葉またチャレンジしてみます。平兵衛は行きましたが店内の不潔さと、キャベツの上に異物を発見してから気持ち悪くなって一切だけ食べて店をでてしまいました。賛否両論ありますが、二度と行くつもりはないです。

469 ：食いだおれさん：2009/06/12(金) 23:17:38

今フジで浅草の多津美っていうところ取り上げてたけどどうなん？

470 ：食いだおれさん：2009/06/12(金) 23:34:15

浅草にうまいとんかつ屋などない

471 ：レゲ板のとんかつ王　大分：2009/06/13(土) 00:49:48

ぽん多の衣はもしゃもしゃして旨いね

472 ：食いだおれさん：2009/06/13(土) 10:11:18

>>470
焼きカツは？

473 ：トンカツ王：2009/06/14(日) 02:18:10

474 ：食いだおれさん：2009/06/14(日) 02:31:27

とん太のほうが絶対うまい
ロースだけでなくヒレも絶品

475 ：食いだおれさん：2009/06/14(日) 10:57:01

かつくら>>>>>>>>まい泉>>>>>>>>>>>>>>和幸>>>>>サボテン>>>>>とん太>>>>>終了

476 ：食いだおれさん：2009/06/14(日) 12:00:51

五郎十はボリュームだけが自慢のBグル店だろ

477 ：食いだおれさん：2009/06/14(日) 12:03:07

やまいちはイマイチだった。

478 ：食いだおれさん：2009/06/14(日) 18:15:51

>>475
貧相なトンカツ経験だな

479 ：食いだおれさん：2009/06/14(日) 20:53:40

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞丸五＞やまいち＞ぽん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞とんき

480 ：食いだおれさん：2009/06/14(日) 22:00:40

かつくら>>>>>>>>まい泉>>>>>>>>>>>>>>和幸>>>>>サボテン>>>>>とん太>>>>>終了

481 ：食いだおれさん：2009/06/14(日) 22:54:07

>>479
双葉はどこに入れる？とん太厨ぅ

482 ：食いだおれさん：2009/06/15(月) 18:56:38

483 ：食いだおれさん：2009/06/17(水) 23:30:36

八王子のめじろ台駅傍の赤尾は最高だね。
１０５０円で巨大極厚トンカツに大盛りご飯で良い肉で美味しい。
今夜はご馳走様でした感謝！

484 ：食いだおれさん：2009/06/18(木) 00:48:26

要するに、赤尾という店の売りは、
１に、１０５０円という低価格、
２に、トンカツの巨大かつ極厚さ、
３に、大盛りご飯で、
一番最後に、良い肉で美味しい
ということですね。

485 ：食いだおれさん：2009/06/18(木) 12:07:24

赤尾の肉が、良いかは疑問
鈴本の方が良いと思う
かつとご飯の量は多いね
かつ食べ切れなかった

486 ：食いだおれさん：2009/06/18(木) 20:54:14

今日、上野の井泉本店に食べに行ったけど、フロアーのおばさんの態度がわるくてムカついた！有名店だからって、いきがってんのかよ！態度が悪かったせいか、とんかつの味も悪く感じたよ！

487 ：食いだおれさん：2009/06/18(木) 20:59:19

>>486
本店にクレームの電話をするか、消費者センターに電話をしてみてはいかがでしょうか？私も以前、井泉本店に食べに行って同じような経験しましたので食べに行ってませんよ

488 ：食いだおれさん：2009/06/18(木) 21:01:47

>>487
同感！

489 ：食いだおれさん：2009/06/21(日) 10:34:50

>>488
同じく

490 ：食いだおれさん：2009/06/21(日) 13:33:37

京都の伝説の店で食ってきた。
確かに東京のカツとは違うが、
これはこれでなかなか美味かった。
肉は鹿児島の物を使ってるそうだ。
カツ以外のおかずや汁物、漬物が半端なく美味かった。
東京の店では真似ができないだろう。

491 ：食いだおれさん：2009/06/21(日) 18:16:08

>>490
とんかつも食べられるおばんざい屋か？

492 ：食いだおれさん：2009/06/25(木) 20:30:37

>>389
全然更新されてないどころか、時代の変化で味も変わってる店が大杉
当てにしていくと酷い目に会うぞ

493 ：食いだおれさん：2009/06/27(土) 08:20:07

俺も、五郎十が一番美味いと思う。

494 ：食いだおれさん：2009/06/28(日) 02:09:01

五郎十って、量で勝負する店なんだろ？

495 ：食いだおれさん：2009/06/28(日) 15:09:41

大阪難波の豚晴で今とんかつ食ってるんやけど
白人の客がひとりで入ってきて
｢ｽﾐﾏｾﾝやさいサラダひとつくぅださい｣だと

496 ：食いだおれさん：2009/06/28(日) 23:39:51

>>492
しかし「酷い目」つったってさ、極端に酷いモノは出てこないでしょ。

497 ：食いだおれさん：2009/06/28(日) 23:59:31

一番ひどいのは閉店
タベログで調べて行ってみたら美容室になってた
近所だからまだ良かったけどあれが電車で1時間とか2時間とかの場所だったら
タベログ荒らしてたかも知れん

498 ：食いだおれさん：2009/06/29(月) 00:12:27

馬鹿だな、俺は念には念を怠らないから閉店などと言う間抜けな事は無いね。
その他で必ず確認するのがまともな人間と言うものだろう。
それにタベログでもコメントの期日が書いてあるしね。

499 ：食いだおれさん：2009/06/29(月) 18:38:26

>>486-488
久しぶりに見たなｗ

500 ：食いだおれさん：2009/07/01(水) 01:28:51

>>499
？なにを見た

501 ：食いだおれさん：2009/07/01(水) 04:06:06

愛媛来たが、美味いとんかつ屋がない……
有名な所は全部回ってみたけどパン粉や肉の柔かさで東京に比べたら論外だよ！
あ～あ、隠れた名店があればいいのにな！

502 ：食いだおれさん：2009/07/01(水) 21:46:07

>>500
自演だよｗ

503 ：食いだおれさん：2009/07/02(木) 00:31:31

>>501
>>438-445

504 ：食いだおれさん：2009/07/03(金) 00:54:46

はーい！みなさん！
世界中のとんかつを食べた私が断言する！！

世界一のト　ン　カ　ツ！！

それは静岡県清水区三保にある　五郎十である！！

世界一のトンカツを食べたい奴は今すぐGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

世界中のとんかつを食べた私が断言する！！

世界一のト　ン　カ　ツ！！

それは静岡県清水区三保にある　五郎十である！！

世界一のトンカツを食べたい奴は今すぐGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
世界中のとんかつを食べた私が断言する！！

世界一のト　ン　カ　ツ！！

それは静岡県清水区三保にある　五郎十である！！

世界一のトンカツを食べたい奴は今すぐGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

505 ：食いだおれさん：2009/07/03(金) 01:15:06

>>504
食べログの写真見ると、まずそうなんで、宣伝乙。
としか言いようがないな。

まずは世界2位と国内2位のとんかつ屋を教えてください。

と、釣られてみるﾃｽﾄ

506 ：食いだおれさん：2009/07/03(金) 23:26:44

銀座の煉瓦亭ってどうなん？

507 ：食いだおれさん：2009/07/04(土) 06:29:53

トンカツを期待すると、残念だよ。
薄く叩いた肉のカツレツで、あくまでも洋食だからね

508 ：食いだおれさん：2009/07/04(土) 21:58:42

>>507
そうなんだ
やっぱとんかつは分厚くないとな

509 ：食いだおれさん：2009/07/06(月) 01:36:52

大阪江坂の「さんき」が日本一位やわ。

全国なとんかつ食べたけど胡麻すりとかお茶漬けの元祖やから間違いないわ。

少し高いから毎日は行かれへんけど。

510 ：食いだおれさん：2009/07/06(月) 01:59:02

>>509
食べログの写真見ると、あまりに並以下なんで、宣伝乙。
としか言いようがないな。
値段も並以下の廉価店みたいだし・・・。

まずは日本二位のとんかつ屋を教えてください。

と、釣られてみるﾃｽﾄ

511 ：食いだおれさん：2009/07/06(月) 02:02:33

江坂は東急ハンズもあるんだぞｗ

512 ：食いだおれさん：2009/07/06(月) 09:44:53

世間的には、すり胡麻は新宿のさぼてんが
とんかつ茶漬けは、歌舞伎町のすず屋が
それぞれ元祖とされてますが、反証はないのか？

513 ：食いだおれさん：2009/07/07(火) 02:14:57

歌舞伎町のにしむら、案外良かったな。
値段の割に旨いとんかつだった。
ただ場所柄、客筋が悪いのが残念だ。

514 ：食いだおれさん：2009/07/07(火) 02:39:51

大森丸一が出てきてないね。
そこそこいいと思うのだけど。

515 ：食いだおれさん：2009/07/07(火) 10:56:34

>>513
にいむらだろ

516 ：食いだおれさん：2009/07/07(火) 12:55:38

>>512
何でも、自分のところが一番と思ってる韓災塵の相手しちゃダメ！！

517 ：食いだおれさん：2009/07/07(火) 13:44:32

>>514
まあまあいいと思う

518 ：食いだおれさん：2009/07/07(火) 14:23:40

>>514
蒲田と比べてどう？

519 ：食いだおれさん：2009/07/07(火) 18:26:51

浅草・河金はやっぱ、評価低いですか？
カツカレーの元祖とかうたってる店でSKD御用達でした。
店内に犬いるんだよね～（苦笑）。

520 ：食いだおれさん：2009/07/07(火) 23:53:14

新宿の河金に行ったが微妙だった。
とんかつはいわゆるロールカツで、ちとパサパサ。
カレーはなんか一味足りない感じだった。
でも、ソースが掛かったカツと一緒に食べると
ちょうど良い味加減だったので
計算された味なのかも。
浅草も同じなんかな？

521 ：食いだおれさん：2009/07/08(水) 00:16:25

>>520
新宿の河金？
王ろじの間違いじゃないのか？

522 ：５２０：2009/07/08(水) 07:39:06

>>521
は、ホントだ！
俺、なんで勘違いしたんだろう

カツカレー食うなら、王ろじよりも
紀伊國屋地下の香穂音（だっけ？）か
モンスナックのほうがお薦めです。

523 ：食いだおれさん：2009/07/08(水) 12:26:27

両国のとんきは？

524 ：食いだおれさん：2009/07/08(水) 19:50:25

>浅草・河金はやっぱ、評価低いですか？

私が常店だった河金は今は有りませんよ、国際劇場はホテルになり全て無くなる。
親戚が入谷でやってますが、昔の浅草河金の味は見る影もありません。
河金丼や熟成トンカツは受け継がれています。

525 ：食いだおれさん：2009/07/08(水) 20:25:05

>>524
入谷までは行かないな。
浅草ウインズからひさご通りを抜けて、千束通りを少し歩いた左側にあるのはのれん分けの河金かな。

526 ：食いだおれさん：2009/07/08(水) 20:40:59

カツカレーなら高田馬場のキッチン谷沢

527 ：食いだおれさん：2009/07/08(水) 22:38:06

上野の蓬莱屋
あまり評判良くないのは知ってますが
やはり子どもの頃から食べてるものが一番美味しいです
ぽんたや井泉や双葉も美味しいですがやはりソウルフードにはかないません

528 ：食いだおれさん：2009/07/08(水) 22:39:23

柴又の大西はひどかった。あれでトンカツやカツカレーを売り物にするとは。
下町は接客からして話しにならない。おばちゃんがためぐちとかまじありえないし。

529 ：食いだおれさん：2009/07/09(木) 08:01:35

>>527
俺も蓬莱屋は特別だ。
ロースカツ命の俺が、唯一好むヒレカツだな。
値段が結構するという批判はごもっともだが、
味に関しては老舗へのヤッカミというか、
有名すぎて、一時はここをけなすのが通、みたいな風潮だったよな。
おかげで最近はあまり並ばなくなったので助かるよ。
なんたら豚使ってます！みたいな自慢は一切なく
昔から質の良い豚肉を使ってるのが当り前、
て、スタンスも好感持てます。
まぁ情報に踊らされるガキには、分からないだろうな。

530 ：食いだおれさん：2009/07/09(木) 20:29:07

蓬莱屋は倍の値段するけど一度は食べに行きたい。
確か小津先生のお気に入りのトンカツ。
ならばないんですか、今はあんまり。ならばぜひ。

531 ：食いだおれさん：2009/07/10(金) 00:21:47

>>527
俺もとん太は特別だ。
ソース命の俺が、唯一好む塩だな。
値段が結構するという批判はごもっともだが、
味に関しては老舗へのヤッカミというか、
汚なすぎて、一時はここをけなすのが通、みたいな風潮だったよな。
おかげで最近はあまり並ばなくなったので助かるよ。
なんたら塩使ってます！みたいな自慢は一切なく
昔から質の良い塩を使ってるのが当り前、
て、スタンスも好感持てます。
まぁ情報に踊らされるガキには、分からないだろうな。

532 ：食いだおれさん：2009/07/10(金) 09:15:11

>>531
なにそれ？
本人はしてやったりと、ドヤ顔かもしれないが
全然面白くないんですが。

533 ：食いだおれさん：2009/07/10(金) 09:38:20

>>532
なにそれ？
本人はしてやったりと、脂豚顔かもしれないが
全然面白くないんですが。

534 ：食いだおれさん：2009/07/10(金) 09:45:47

　　　　　ご愁傷さまです。　　　

　　　　　　　　　_＿＿
　　　　　　　　 |　　　|
　　　　　　　　 |　と　|
　　　　　　　　 |　ん　|
　　　　　　　　 |　太　|
　　　　,,,.　　 |　厨　|　,'"';,
　　　､''ﾞﾞ;､).　 |　　　 | ､''ﾞﾞ;､),､
　　　ﾞ''!ﾘ''　i二二二二!ﾞ''l!ﾘ'''ﾞ
　　　　 ∥　｀i二二二!´　∥
　　　　昌　|:￣￣￣￣:|　昌
　　　　|￣:|_|;;;l"二二ﾞﾞl;;|_|￣:|
　　　　|　 :|::::::| |;;;;;;;;;;| |::::|　 :|
　　　　| 　:|::::::|┌─┐|::::|　 :|
　.／ﾞﾞ└‐┴ ┴l,,,,,,,,,,l┴┴‐┘ﾞﾞﾞﾞ＼
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　￣|三|三三|三三三三|三三|三|￣
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535 ：食いだおれさん：2009/07/11(土) 17:07:03

四万六千日で昨日浅草行ってきた。
カツ吉の元祖・味噌とんかつ初めて食べけどおいしかったよ。おばちゃんもにいちゃんも接客がすばやく感じよく、そつがなかった。7割くらい席うまってたんだけど誰も煙草吸ってないんで気持ち良く食べれたよ。たまたまなのかな。

536 ：食いだおれさん：2009/07/11(土) 18:28:25

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞カツ吉

537 ：食いだおれさん：2009/07/11(土) 21:37:44

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞カツ吉

538 ：食いだおれさん：2009/07/11(土) 22:21:56

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞カツ吉

539 ：食いだおれさん：2009/07/12(日) 00:53:03

読み方は？
カツキチ？

540 ：食いだおれさん：2009/07/12(日) 01:45:49

かつきち

541 ：食いだおれさん：2009/07/12(日) 17:31:28

黒豚食える店ないの
鹿児島で食ったら全然違ったよ

542 ：食いだおれさん：2009/07/12(日) 22:49:26

黒豚はサシが少ないからとんかつ向きではないと思ふ

543 ：食いだおれさん：2009/07/13(月) 01:07:47

>>542
すごくジューシーでやわらかくて普段食ってるのよりおいしかった

544 ：食いだおれさん：2009/07/13(月) 09:41:35

>>542
本当の黒豚は、ジューシーで柔らかい肉質だぞ。
多分、お前が食べたのは不当表示の偽物だよ。

545 ：食いだおれさん：2009/07/13(月) 17:14:03

>>543 >>544
普段ろくでもない豚肉ばかり食べている人なのかな？
まともな豚肉ならジューシーでやわらかいのは当たり前
黒豚に限ったことではない

546 ：食いだおれさん：2009/07/13(月) 18:05:35

>>545
お前みたいなグルメ馬鹿と、銘柄豚論議する趣味はないんだ。
良く読み直してごらん、誰も黒豚だけが、柔らかくてジューシーなんて言ってないだろう。

547 ：食いだおれさん：2009/07/13(月) 20:37:46

>>546
味もわからん馬鹿がいい気になるな！
そもそもなぜとんかつは豚なのか考えた事があるか？豚でなければならない理由が必ずあるはずだ。

548 ：食いだおれさん：2009/07/13(月) 21:00:18

カツレツの定着もんだろ　チキンカツだって牛カツだってある
自分に馬鹿と言ってればいいのに

549 ：食いだおれさん：2009/07/13(月) 22:38:35

ハムカツに目玉焼きの定食がサイコー！
トンカツなんか目じゃない。

550 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 00:27:15

>>549それはそれで旨そうだけどね。　　　　　　　銀座の梅林と新橋の燕楽おすすめです！

551 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 00:57:59

>>547

>味もわからん馬鹿

という表現が面白いですね。
あなたの人生観を髣髴とさせます。

552 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 02:15:35

>>547はオッサンから初老に足を踏み入れてる加齢臭全開で尚且つ理解度ゼロのバカだろw

マジ、初老の連中ってアタマ固くて使えねえんだわ

早く死ねばいいのに

553 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 08:05:10

ばかばっか

554 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 09:22:46

>>550 俺はこの二店が評価される理由がさっぱりわからない。
燕楽はメディアによく取上げられるが、とんかつ屋としての域に達してない。とんかつ専門定食屋といったところか。
梅林は『銀座梅林』というブランドでやってるだけ。
１０数年前に何度か行ってみたが，リピーターにはなれなかった。

555 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 09:28:54

梅林の生姜焼きは肉厚で美味いよ

556 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 09:36:12

銀座のとんかつ屋なら
場所は辺鄙だけど「かつ銀」がお得感高いよ
自分はとんかつ以外の魚貝系フライしか注文しないけど（笑

557 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 15:10:47

テレ東「どうしても食べたい！日本の丼」で、
中目黒とん亭のカツ丼が１位になってた。なんで？

558 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 19:33:27

とん亭の主人とテレ東のプロディユーサーが知り合いなのか？
あんな上げ方の下手な店が1位になるかw

559 ：食いだおれさん：2009/07/14(火) 20:00:58

>>557 日本の丼ぶりで一番人気があったのがカツ丼であって，またまた取材許可がおりたのがそこの店だったというだけかと俺は思ってる。
あの店がカツ丼一番なら、他店の取材もそれなりにやるべきだろ？

560 ：食いだおれさん：2009/07/15(水) 11:03:55

>>549
だがここはトンカツスレなのだ！！

561 ：食いだおれさん：2009/07/15(水) 20:40:11

>>560
ハムが豚なら広義のトンカツでよいのでは？

562 ：食いだおれさん：2009/07/16(木) 01:23:49

ハムカツって言葉があんだろ馬鹿

563 ：食いだおれさん：2009/07/16(木) 19:56:15

>>562
貧乏飯の定番だよなｗ

564 ：食いだおれさん：2009/07/16(木) 20:08:04

>>529
蓬莱屋をけなすのが「通」だったの？
知らなかった
美味しいのにね

565 ：食いだおれさん：2009/07/16(木) 20:20:42

通はロースしか食わない

566 ：食いだおれさん：2009/07/16(木) 20:23:54

> 有名すぎて、一時はここをけなすのが通、みたいな風潮だったよな。

>>529の妄想にすぎない
実際たいしたことないし
まあ高温揚げなんてあんなもんでしょ

567 ：食いだおれさん：2009/07/16(木) 20:35:59

>>566
一度ぜひ上京の折りにでもお立ち寄りに遊ばすことをお勧めします
嘘やゴマカシや手抜き等々といった美しくない表現と無縁なヒレかつに出会えます

568 ：食いだおれさん：2009/07/17(金) 04:16:30

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞蓬莱屋

569 ：食いだおれさん：2009/07/17(金) 07:56:05

04:16:30

（笑）

570 ：食いだおれさん：2009/07/17(金) 10:12:40

蓬莱屋は大人のお店なので、
客にもそれ相応の品位が求められます。
ま、馬鹿やガキは無理して来なくていいから。

571 ：食いだおれさん：2009/07/17(金) 10:28:20

蓬莱屋、最近揚げすぎじゃないかと思うのだが
みんな食べに行ってコメントしてるのか？
以前は月1程度では行ってたけど、なんか揚げ具合が好みじゃなくなってきて
先週久しぶりに行ったら、やっぱり揚げすぎだと思った。
揚げ色も狸色だし、ヒレとはいえ脂っ気抜けすぎだと思う。

572 ：食いだおれさん：2009/07/17(金) 11:16:48

>>571
最近行ったけど、かなり焦げた色の衣だよね。
昔のことを知らないので、あれがあの店の揚げ方かと思っていたよ。

573 ：食いだおれさん：2009/07/17(金) 11:35:48

昔からあんなもんだよ、香ばしくて良いじゃないか。
肉の芯にギリギリ余熱で火が通る状態なのは
今も昔も変わらないから、けっして揚げ過ぎではないと思う。

574 ：571：2009/07/17(金) 14:39:26

>肉の芯にギリギリ余熱で火が通る状態なのは
昔の印象はそうだったんだけどね。
少なくとも俺が先週食ったのはそんな感じではないので残念だった。
誰かの最新レポででも期待させてもらえない限り、当分俺は行かないな。

575 ：食いだおれさん：2009/07/17(金) 21:53:57

ヒレならとん太の方がおいしいよ
ロースはもっとおいしいけど

576 ：食いだおれさん：2009/07/18(土) 11:03:05

KYK
ﾌｰ

577 ：食いだおれさん：2009/07/18(土) 14:21:02

251:名無し凡人
09/07/18(土) 00:00:31
未来創造堂で紹介されていたトンカツ屋
かつ銀(銀座)
かつぜん(銀座)
勝慢(神田)

http://jbbs.m.livedoor.jp/b/i.cgi/music/6078/1071426158/251

578 ：食いだおれさん：2009/07/18(土) 16:03:02

英紙「T・ウッズ不調、日本メディアのせい。死ね」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247881574/
【テレビ】テレ朝の意向反映か…遼、ウッズと予選同組のワケ
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1247546715/
【ゴルフ】羽川豊「石川遼とタイガー・ウッズの予選落ちは誰もが恐れた『共倒れ』…注目選手どうしのペアリングがもたらす最悪の結果」
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1247881917/
やっぱり石川遼君とタイガーウッズの同組は　テレビ朝日が金払ったみたい
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247702487/

「持ち家もない、家賃にすら窮する貧乏人が」

「貧乏人はとっとと首つって氏ね」

自らの高年収を執拗に誇示し、朝日新聞のベテランは、そう吐き捨てたのです・・。
おびえて泣きじゃくる子供たちをかばうようにして平謝りをする親御さんを、
蔑むような目でなおも激しく、口汚く罵り続ける彼の姿・・・。

私たちに見せていた、善人のような語り口とは豹変したそれをみた私は、
これは人間ではない、人間の形をした何か別のもの・・・、そうだ、
これこそが「悪魔」なのではないか、そうはっきりと悟ったのです・・・・

『悪魔の新聞　～朝日新聞、その欺瞞と犯罪の歴史～』　P.364より

http://www23.atwiki.jp/arashishinbun/

579 ：食いだおれさん：2009/07/18(土) 20:19:24

>>561 >>562
スレタイがとんかつ屋なんだから、ハムカツ屋とは別だろｗ

580 ：食いだおれさん：2009/07/20(月) 23:18:07

亀戸の萬清ってどうかな？

581 ：食いだおれさん：2009/07/21(火) 07:18:17

>>580
わるいことは言わない
とん太か丸五に行った方がいい

582 ：食いだおれさん：2009/07/21(火) 23:09:49

>>580
肉質はいいけどね。
まあ可もなく不可もなく。横綱のことだよ。

583 ：食いだおれさん：2009/07/22(水) 12:54:27

かつ吉の冷やしカツ丼を食べた人いる？
どうだった？

584 ：食いだおれさん：2009/07/22(水) 14:22:27

>>583
料理としてはアリだと思うが
カツ丼のイメージからは程遠い
というか、無理してとんかつを
入れなくてもいいんジャマイカ

585 ：食いだおれさん：2009/07/22(水) 18:55:34

>>581
最近の丸五って油切り悪くないか？べちゃっとしてサクサク感が無い

586 ：食いだおれさん：2009/07/22(水) 21:12:17

蒲田周辺はどう?　丸一ばかりだったが特に後の方だと油酸化し捲くりで
胸やけする様になったから他どうかな?って事で燕楽池上行ったが
双方良し悪しあるんで合作なら西京かと思っｸ.
後は鈴文と元祖丸一か,まぁ丸一一派は蒲田が一番みたいだから
按摩無意味鴨だが

587 ：食いだおれさん：2009/07/22(水) 21:18:59

とん太へ逝け

588 ：食いだおれさん：2009/07/23(木) 23:14:18

喰うのに昼夜列並ぶの体験したの蒲田丸一だけだが他どう?

589 ：食いだおれさん：2009/07/24(金) 23:58:36

とん太は昼の開店前に並んだことある
やっぱ12時回ると込むんだろうな

590 ：食いだおれさん：2009/07/25(土) 01:13:56

>>588
丸五ではたまに見かけるけど

591 ：食いだおれさん：2009/07/25(土) 05:30:58

かつ精って美味しいの？
とん太より美味しい？

592 ：食いだおれさん：2009/07/25(土) 19:22:19

>>590
丸五は時々並ぶことあるね
中の人が入れ替わる前の勝漫はよく並んだな
やまいちは中で待つことがある

593 ：食いだおれさん：2009/07/26(日) 01:39:40

近所なんだけど金町の　渇　こそ世界一だよ！
一度でいいからイベリコ食べてみたい！

594 ：食いだおれさん：2009/07/26(日) 02:48:11

まるやは結構行列に出会う確立高し

595 ：食いだおれさん：2009/07/26(日) 03:49:36

とん久はランチタイムに行列ができる

596 ：食いだおれさん：2009/07/26(日) 20:31:18

ウンコ食わせて育てた生き物の肉なんぞよく食えるよな

597 ：食いだおれさん：2009/07/27(月) 10:36:05

全国どこ行っても
安定したとんかつを食わせてくれる
和幸が実は一番ではないか？

598 ：食いだおれさん：2009/07/27(月) 19:20:17

それだとファミレスやコンビニ最強だな。

599 ：食いだおれさん：2009/07/27(月) 23:10:59

多店舗展開の専門店と、コンビニやファミレスを
一緒くたにしちゃうとは、幼稚な人ですね

600 ：食いだおれさん：2009/07/27(月) 23:33:58

それだと吉野屋や松屋最強だな。

601 ：食いだおれさん：2009/07/28(火) 21:46:00

牛丼で吉野家が最強なのは、分かり切った事でしょう。
わざわざスレ違いなのに書き込むとは、関係者乙

602 ：食いだおれさん：2009/07/29(水) 01:11:52

だからと言って、和光が最強ということにはならないがｗ

603 ：食いだおれさん：2009/07/29(水) 12:19:51

>>602
和光は最強だろう。
銀座のデパートとしては

604 ：食いだおれさん：2009/07/29(水) 17:55:00

だからと言って、和幸が最強ということにはならないがｗ

605 ：食いだおれさん：2009/07/30(木) 07:28:07

とんかつ道場最高。
安い、うまい、デカい!!

606 ：食いだおれさん：2009/07/30(木) 18:32:49

和幸のお偉いさんたちが、とんかつトップクラスの某店で(研究会的な)宴会をしてるのを
見かけたことあるよ。案外、勉強熱心なんだなあと思った。

607 ：食いだおれさん：2009/07/30(木) 18:58:09

とんかつ屋で宴会って…あるんか？
いくらとんかつ屋だとしても、キツイ気がする

608 ：食いだおれさん：2009/07/30(木) 19:46:35

とんかつ屋で宴会したことあるぞ
とんかつが出て来た覚えはないけどな

609 ：食いだおれさん：2009/07/30(木) 22:01:47

>>606
たまにはまともなとんかつを食べたくなるんだよ

610 ：食いだおれさん：2009/07/31(金) 08:23:59

分裂前の勝漫で打ち上げしたことあるよ
締めは大カツ丼

611 ：食いだおれさん：2009/08/02(日) 00:44:22

勝漫といえば、
今日店の前を通ったら、
１時半過ぎていたのに１０人くらい並んでたな。
なんかあったの？

612 ：食いだおれさん：2009/08/02(日) 10:19:59

>>611
こないだ日テレで勝漫のカツ丼を紹介してたから
その影響かも

613 ：食いだおれさん：2009/08/02(日) 13:17:02

なるほど、テレビの影響ですか。
俺は普通にやまいちでカツ丼食べた後だったんで、
やまいちならすぐに食べられるのになあ、
なんて思いながら行列眺めました。

614 ：食いだおれさん：2009/08/02(日) 15:37:52

横浜の勝烈庵って、観光客相手の店となめてたが、案外旨かった。
大分前に食べたときは、名物の特製ソースが甘すぎたが
今回ロース頼んだら、辛口ソース出してくれて、それが気に入ったな。
ベースはあの甘口ソースなんだが、甘ったるくなく豚の脂によく合います。
トンカツ自体は芳ばしく、しっかり揚げられてるが、肉はジューシーで文句無い。
周り見てたら、普通のトンカツでも、辛口ソース頼むと出してくれるみたいだよ。

615 ：食いだおれさん：2009/08/02(日) 16:04:22

勝烈庵のソースが好きな奴は多い
しかしとんかつ自体は和幸以下

616 ：食いだおれさん：2009/08/02(日) 16:22:02

大森の丸一行ってきた。
カツは適度に厚みがあって、カラッと熱々に揚がってて
脂もうまいな。キャベツはいまいちだが。

617 ：食いだおれさん：2009/08/02(日) 23:20:41

>>616
自分は和幸はもとより、そこいらのトンカツよりも
数倍、出来が良いと思ったんだが。
肉質は連れが頼んだ別メニューの三元豚でなくても、十分というか
豚の風味が強い分、芳ばしく揚がってる衣にマッチして旨かった。
揚げ方もちゃんと余熱計算したギリギリの火入れで、ジューシーだったしな。
特別分厚くも大きくもないが、一人前としては十分の量。
米も味噌汁もちゃんとしておいしいし、キャベツは水にさらしてないのかな？
水っぽさがなく、キャベツの風味がしっかり残ってた。
てな感じで、自分としてはグンを抜いて素晴らしいとは言わないが
ケチの付けようもない出来と思ったんだが、
あなたはどこが不満なんですか？

618 ：食いだおれさん：2009/08/03(月) 08:40:09

>>617
もう少し経験を積んだ方がいいよ

619 ：食いだおれさん：2009/08/03(月) 10:37:08

>>617
自分と他人が同じ感覚を持ってるとでも？
おまえの文章見てると、そこまで気を使って食ってて美味いのかと思うがｗｗｗ

620 ：食いだおれさん：2009/08/03(月) 11:15:59

なんだ、貶すばかりでろくに自分の意見も言えない、屑ばかりか。
真面目に感想述べて、馬鹿見たよ

621 ：食いだおれさん：2009/08/03(月) 14:56:03

銘柄豚かそうでないかという話と肉質の話を
ごっちゃにしている時点で、結論は出てるだろ。

622 ：食いだおれさん：2009/08/03(月) 22:51:34

>>617にはもっと揚げの技術の確かな店に行ってみることをおすすめする
たとえば「とん太」とか「とん太」とか「とん太」とか

623 ：食いだおれさん：2009/08/04(火) 10:34:22

>621
豚の銘柄と肉質を分けてって意味不明だな。
より良い肉質を求めるから、銘柄豚が成り立つんだろう？
あなたは、肉質は別で、銘柄豚というブランドだけに
価値を見出だしてる、おばかさんですか？

624 ：食いだおれさん：2009/08/04(火) 21:08:40

>>623
そもそも元レスは肉については批判して無いだろ。
おまえが馬鹿じゃん。

625 ：食いだおれさん：2009/08/04(火) 21:37:58

>624
あ、もっと日本語勉強してから、
こういうとこ来なさいね。

>621は銘柄豚と肉質をごちゃごちゃにしてる事を
非難してるでしょう？
それを受けて、
一緒に語ってなぜ悪い？って話をしてるんだよ。

日本語って君には難し過ぎるのかな？

626 ：食いだおれさん：2009/08/04(火) 23:02:23

何でこういう流れになるかな・・・。
カツはうまい、っていってたのに。
キャベツがちょっとしなっとしてて、
甘みとかそれほど感じなかったから
切ってしばらくたってたのか、元の質の問題か？
と思うんだが。

627 ：食いだおれさん：2009/08/05(水) 20:48:53

>>625
流れを読もうなｗｗｗ

>>626
キチガイはどこにでもいるだろ。
いま夏休みだし、>>617や>>625がわんさか沸いてると思うが。

628 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 07:13:43

幸楽行って見ようと思うんだがどうだろ？
口コミでは２極化していて、良いんだか悪いんだかわかんねー

629 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 12:42:21

>>626
アンカ間違いだろうから気にすんな

630 ：食いだおれさん：2009/08/06(木) 22:56:53

おまいら的に萬清はどうよ

631 ：食いだおれさん：2009/08/07(金) 17:39:10

そろそろお盆休みの日程が張り出されてると思いますが、情報お願いしまっす

632 ：食いだおれさん：2009/08/09(日) 23:07:34

>>580
亀レスだが、やめたほうがいい。
肉は分厚いけど、筋もちゃんと切ってないし、オバハンが適当な揚げ方で
揚げてるから大しておいしくない。

633 ：食いだおれさん：2009/08/10(月) 17:13:48

地元のとんかつ屋の全てが、和幸に及ばない件

東京とか美味い店がたくさんあってうらやましい

634 ：食いだおれさん：2009/08/11(火) 12:18:29

平兵衛に入る気になれない。
肝試しのようだ。

635 ：食いだおれさん：2009/08/12(水) 23:34:59

愛媛は全滅か……
清まるは論外だし、どっか美味い店ねぇかな

636 ：食いだおれさん：2009/08/13(木) 12:09:59

横浜だが結局都内へ仕事で行ったとき食べてる
横浜にも勝烈庵やかつ久無庵とかあるにはあるがちょっと違う
良く行くのはやまいち・丸五・フリッツ・勝漫
時々八千代

637 ：食いだおれさん：2009/08/13(木) 23:04:17

ぽん多が一番美味い

638 ：食いだおれさん：2009/08/13(木) 23:47:53

とん太が一番美味い

639 ：食いだおれさん：2009/08/14(金) 04:02:02

グルメに関してはまだ新入りなので、良いとんかつ、悪いとんかつの条件を教えて下さいな

個人的には衣から肉が簡単に外れるカツはアウトだと思ってますが、どうなんでしょ

640 ：食いだおれさん：2009/08/14(金) 11:53:05

・そのまま何も付けずに食べても旨い
・衣がカリッサクッ
・箸で持っただけで衣が剥がれるのは論外

641 ：食いだおれさん：2009/08/14(金) 13:43:25

>>640
ありがとうございます、地元のとんかつ屋のどれもが「箸で持っただけで衣が剥がれるカツ」ばかりなのでレベル低いみたいですね…………残念です(泣)

642 ：食いだおれさん：2009/08/14(金) 21:30:02

衣はがれてもうまいものはうまいし、
衣くっついてもまずいものはまずい

理由も問わず語らず、

あほな議論を繰り返す

643 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 00:52:24

>衣はがれてもうまいものはうまいし、
例えば？
そんな店遭遇したこと無いし、ホントにあるとは思えないな。
是非行ってみるので教えてくれ。

644 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 04:04:14

>>639
自分の舌で判断すればいいじゃん

645 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 07:54:55

>>643
とんた

646 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 09:32:46

己の箸使いの稚拙さを、揚げの不出来にすり替えてるのさ

647 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 10:13:44

とんた

648 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 11:22:43

衣のはがれたトンカツって
焼き目のないポークソテーって感じだろ？
香ばしさもなくうまいわけがない。
たとえ一緒につかんで口に入れたとしても
それは別物だ

で、とんたは衣剥がれるのか？

649 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 11:33:49

焼き目のないポークソテーって
どこで食えるの？どうやって作るの？
食ってみないと判断できないなあ？

650 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 14:33:23

脂の甘みがあるからおいしいだろ

651 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 16:21:38

何処とは言わないがとあるとんかつ専門店のホームページの豚があまりにも可愛かったため、食欲がなくなってしまった

652 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 19:12:25

>>645
またアンチとん太か
とん太の衣は剥がれてないぞ

いつ食っても確実に衣がはがれているのは目黒のとんき
いつ食ってもうまくないし

653 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 19:13:33

>>652
うまくないならいかなきゃいいだろ

654 ：食いだおれさん：2009/08/15(土) 19:29:51

>>634
七兵衛って品川の京品ホテルの？てかまだやってるの？？

655 ：食いだおれさん：2009/08/16(日) 04:42:56

今までは銀座梅林が一番おいしいと思っていましたが、先週、神田の「やまいち」で食べたとき、
ここが一番おいしいと思いました。

656 ：食いだおれさん：2009/08/16(日) 15:12:02

今までは銀座梅林が一番おいしいと思っていましたが、先週、高田馬場の「とん太」で食べたとき、
ここが一番おいしいと思いました。

657 ：654：2009/08/16(日) 18:30:20

げ、よく見たら平兵衛だった、すまんｗ

658 ：食いだおれさん：2009/08/16(日) 20:45:32

焼き目のないポークソテー＞＞＞＞＞＞＞＞とん太

659 ：食いだおれさん：2009/08/16(日) 23:32:25

平兵衛・・・

660 ：食いだおれさん：2009/08/17(月) 00:17:24

ポークソテーって言えば、このスレの上の方に出てた
『松戸　三太』のソテーはかなり旨いと思う。

661 ：食いだおれさん：2009/08/17(月) 00:39:45

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞三太

662 ：食いだおれさん：2009/08/17(月) 07:59:52

とん太↓

663 ：食いだおれさん：2009/08/20(木) 09:35:21

とん太行ってみたいが夏休みとか平気かな

664 ：食いだおれさん：2009/08/21(金) 06:21:53

とん太が夏休みなわけないだろ
とん太を貶めるのはやめろ
立法機関に通報するぞ

665 ：食いだおれさん：2009/08/21(金) 10:04:01

休みがあるか聞いただけなのに
お前キチガイか？

666 ：食いだおれさん：2009/08/22(土) 14:36:03

立法機関に通報というハイレベルなジョークに気づかない奴は
とん太行ってセンスを養うべき

667 ：食いだおれさん：2009/08/22(土) 14:59:15

>>666
ただの馬鹿だと思って黙殺したよ

668 ：食いだおれさん：2009/08/22(土) 15:29:24

あほは平兵衛のとんかつ食ってろ

669 ：食いだおれさん：2009/08/22(土) 23:27:06

キチガイの理屈は常人には理解できないって

670 ：食いだおれさん：2009/08/23(日) 16:53:30

俺は子供の頃、とんかつイコールとん太だった。
こんなに旨いものは他にないと思った。
大人になっていろいろな所のとんかつを経験した今、
そのピュアな喜びは無くなってしまった。
これは心が、舌がリッチになったのか、
プアーになったのか。よく解らん。
あの頃に戻りたいとは思わないが、あの頃のピュアな
感性が今も持てたらと思う。
旨さというのは結局、個人の経験の中でしか比較が
出来ないのではなかろうか。
そう思うと、やたらと舌のステージを上げてしまうと
なんか損な気がする。なんか変かな、俺の言ってること。

671 ：食いだおれさん：2009/08/23(日) 19:30:07

こいつ、自分に酔い過ぎ

単に世界が広くなっただけの話だ

672 ：食いだおれさん：2009/08/23(日) 21:05:56

>>670はコピペだからね

673 ：食いだおれさん：2009/08/23(日) 23:10:26

これで>671の世界も広がってよかったよかった。

674 ：食いだおれさん：2009/08/24(月) 04:12:35

トンカツソースしか置いてない店って何なの？　ソースに工夫が足らない店は糞
タルタルとかデミとかでトンカツ食いたい　

675 ：食いだおれさん：2009/08/24(月) 07:22:42

タルタルもデミもいらない
塩と醤油があればいい

676 ：食いだおれさん：2009/08/24(月) 11:45:58

店が自分のトンカツに合う、と見極めた
ソースがあれば十分さ。
あ、辛子は欲しかったな

677 ：食いだおれさん：2009/08/26(水) 21:36:11

井の中の蛙

678 ：食いだおれさん：2009/08/26(水) 22:45:07

馬場の中のとん太

679 ：食いだおれさん：2009/08/27(木) 00:50:26

>677
頭おかしい？
というか国語が落第点か

680 ：食いだおれさん：2009/08/29(土) 17:44:28

話題のとん太、行ってきましたよ。
で、結論から言うと「こんなもんか」て感想です。
上ロース定食、もちろんおいしかったですが
他と比べてここが違う！という、際立ったものは感じなかったです。
質の良い豚肉をきちんと揚げてるトンカツ屋なら、どこでも出てくる味です。
噂の塩も二種類有り、一切れずつ試してみましたが、
やっぱソースの方が好みです。ここのソース辛口で好みでしたね。
トンカツソースというと、やたら果物とか入れて、ごてごてした甘口が多い中、
甘口希望ならケチャップでも入れとけ、ていうスタンスは好きですね。

681 ：食いだおれさん：2009/08/29(土) 21:42:56

> 他と比べてここが違う！という、際立ったものは感じなかったです。

わかってないなあ

682 ：食いだおれさん：2009/08/29(土) 23:14:17

>>680
とん太を「こんなもんか」っていう奴は
地獄で、皮をはがれ、刻まれ
低温の豚脂に揚げられるという
無間の苦しみが待っている
間違いない

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞全てのとんかつ

683 ：食いだおれさん：2009/08/30(日) 00:27:01

トンカツは塩でもソースでも駄目だ、タルタルだろ

684 ：食いだおれさん：2009/08/30(日) 00:41:13

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞タルタル

685 ：食いだおれさん：2009/08/30(日) 01:32:47

>>682
とん太は植物油揚げだよ

686 ：680：2009/08/30(日) 07:06:46

>>681
わかってないなぁ？
通にしかわからん味ですか？
ならばそんなもんいらんですよ。

>>685
やはり植物油でしたか、
確信無かったから言わなかったが、
衣に不満感じたんですよね。
粗めのパン粉で白い天ぷらみたいな衣は
食感は良いものの、味というが
風味がまったくなく、物足りなかったです。
衣の芳ばしい風味と豚肉の旨味があってこその
トンカツ、やっぱラードだと自分は思うんだ。
とん太は衣剥いで豚の蒸し焼きとして
食べても大差ない物だったな。

687 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 11:32:28

>>686
> 通にしかわからん味ですか？

肉への火の通し具合とか普通の人ならわからはずだが

お惣菜レベルの高温揚げの衣が好きBグル舌ならとん太は合わないよ

688 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:17:40

>>686には成城学園の椿とかが合っているんじゃないかな
高温のラードでかなり色が濃くなるまで揚げるから686好みの衣だと思う
その代わり肉はあんまり……

個人的にはとん太の方が好きだが

689 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:47:58

とん太の衣は軽い食感
カリカリでもサクサクでもなくサックサク
椿の衣はザクザク

690 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:07:09

691 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 15:26:06

なんかとん太信者が沸いてきたな。
絶妙な火入れ？至って普通じゃん。
先代の蓬莱屋の足元にも及ばないよ。
単に低温でおっかなびっくり揚げてるだけじゃん。
だから衣も味も素っ気もない代物なんだよ。
あの程度の食感、粗挽きのパン粉使えば出るもんだよ。

大体、モンゴルだか知らんが、塩だけで旨いと本気で思ってるのか？
恵比寿の武蔵くらいしっかりした肉の旨味がある店ならば塩でも美味しいが、
とん太程度の味じゃ物足りないよ。

最後にあの煮詰まったトン汁に関しては、誰も何も言わないのかな？
味噌の風味なんて微塵も感じない、単なるしょっぱ汁になぜ文句でないんだろう？

692 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 16:23:02

>>691
蓬莱屋
武蔵

いたって平凡じゃん

693 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 16:33:34

最近は恵比寿の武蔵って全然話題にのぼらないね
そこそこ旨かったけど一度行ったきり
やまいちや丸五に足が向いてしまう

694 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 19:02:12

とん太ｗ

695 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 01:14:26

>>693
同意

面白がってとん太おしてる奴
もう褒め殺しだろ
こんなご時世に十分営業妨害になる
来週、あっちに行くから昼飯がてら注進してくるわ
警視庁ハイテク犯罪対策総合センターでは、電話による被害相談や情報提供を受け付けています。
電話相談　０３－３４３１－８１０９

696 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 11:39:07

>>695
余計なお世話だと思うが

697 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 11:54:55

とん太美味しいじゃん

698 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 19:10:58

>>691に同意。とんかつ以外の揚物としてはいいかも知れんが・・・。
とんかつ屋としての完成度はまだまだ。

699 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 19:25:52

ヒレは老人食

700 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 19:28:23

平田牧場は、ご飯と味噌汁をどうにか汁

701 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 19:31:23

>>698
しかし武蔵と蓬莱屋を持ち上げすぎ

702 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 19:32:03

>>698
自演乙

703 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 19:35:51

>>701-702連投乙

704 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 19:46:51

とん太が嫌いなのはわかったが、なぜそこで蓬莱屋と武蔵？
他にないのかよ。

705 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 20:01:09

>>704 いくらでもあるよ。ちなみに俺は武蔵は別にどうでもよい。

706 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 20:02:25

丸五の特ロースと赤出汁！
問題はソースが難点。

707 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 20:09:36

先日浅草桃タローに行ってきた
思ったよりくどかったな

708 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 20:16:18

とん太が悪いとは思わないが、職人としての手際や米・味噌汁に対するこだわりは感じられない。
ソースNo.1は勝烈庵だ！

709 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 20:47:32

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞えせ通報厨

710 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 20:58:30

>>705
いくらでもあるのに
一つも店名をあげないのかよ

711 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 21:01:23

勝烈庵はメリハリのないソースも含めて
すべてダメだな

712 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 21:10:52

とん太が最高に決まってるだろ
とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞蓬莱屋と武蔵

713 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 22:04:01

とん太ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

714 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 22:15:38

少なくても椿、武蔵、蓬莱屋、
いずれもとん太なんかよりも、はるかに知名度はあるな。
とん太なんて所詮、高田馬場界隈で
青春を過ごした、早稲田や専門とかの学生の
ノスタリジーに過ぎないからな。
やたら数が多いのと、
編集者やライターになるやつが沢山居るから
メディアに登場しやすいだけだろう。
馬場界隈の有名店なんて、どこもそんなもんさ。

715 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 23:16:42

なんかあったのか？
誰も知名度の話などしてない。
とん太もどうでもいいが、おまえの妄想などもっとどうでもいい。

それからノスタリジーってなんだりじー？w

716 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 23:29:03

蓬莱屋行った事ないから具具ってみたけど高いしヒレしかない
とん太のほうが安いしロースもあるし押す人が多いのは当たり前

717 ：食いだおれさん：2009/08/31(月) 23:33:08

とん太最高に決まってるだろ
スーパーフリーの和田さんも
そういってたぞ

718 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 00:06:26

>>714
馬場に来たこともない田舎者の妄想

なんにもわかってないねw

719 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 00:12:58

>>714
とん太に行ったことないの丸出し

とん太の主な客層はビジネスマンと地域住人
学生には少し敷居が高い

720 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 00:23:45

とん太の客層は、
世界中の富豪と有名人だよ
ビルゲイツとか、和田さんとか
ノリピー一家もよく来てたよ

721 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 00:41:44

>>714
> 少なくても椿、武蔵、蓬莱屋、
> いずれもとん太なんかよりも、はるかに知名度はあるな。

最近はそうでもない
むしろ武蔵と蓬莱屋は衰退気味

722 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 00:46:22

そして、とん太は上り調子
つまり、とん太最高というわけだ

723 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 00:58:52

蓬莱屋と椿はともかく武蔵は有名店じゃないだろ

724 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 01:00:40

有名店でまずいのは目黒のとんき

725 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 07:00:15

とん太は、店内照明をどうにか汁

726 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 08:00:37

とん太それ程でもないな

727 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 08:15:50

>>711 そもそも勝烈庵のソースが全部で何種類あるかわかってる？
それとどこかのとんかつ屋みたいにソースに防腐剤はいってないから！本当に食べたことあるの？
まさか，勝烈定食食っただけ語ってる？
とん太は学生街にあるとんかつ屋で名店の部類にはとても・・・あの接客と汁どうにかならんかね。あと米ね！

728 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 10:06:12

甘甘なトンカツソース苦手な俺も、
勝烈庵のソースの豊かさには脱帽する。
ロース用の辛口もあるしね

729 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 11:29:39

ソースはタルタルだけで良い、１択だ

730 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 13:34:02

おまえマネラーだろう
なんにでもマヨネーズかける味覚障害者だな

731 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 16:44:18

マヨネーズなんか反則だよ
日本人なら醤油1択

732 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 18:49:56

>>728 わかってるね～。流石だよ。ちなみに勝烈庵としては三種類のソースがある。
・店舗用甘口（基本）
・店舗用辛口
・市販用（恵比寿三越等に入ってる持帰り用日持ちして勝烈庵らしくないソース）

ここの甘口は甘いというより，まろやかでパン粉（衣）との相性は抜群。

勝烈定食では肉が薄く，とんかつというカテゴリーから少しはみ出るが他の三元など食せば満足。ちなみに，相鉄ジョイナス店が一番お薦め。
（おばちゃんの接客態度は大目にみてね）

733 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 21:56:33

勝烈庵はソース以前の問題
和幸の方がまだマシ

734 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 22:51:36

勝烈庵推してる奴なんなの？

てか、そんなやつなんでココにいるの？

735 ：食いだおれさん：2009/09/01(火) 22:56:04

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞勝烈庵

736 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 00:44:10

勝烈庵を援護してるのは一人の自演厨だろ

737 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 00:57:35

にゃ

738 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 07:54:20

なんだ、とん太厨以外にも勝烈庵厨がいるのか。
両方ともうざい。

739 ：浜っこです：2009/09/02(水) 08:26:26

勝烈庵のどこに不満あるんだ？
肉質も悪くないし、揚げ方も職人の仕事してる
接客に関しても店によりムラはあるが、老舗に相応しい対応だ。
あれか、有名店、老舗をけなすと、通っぽいから
行ったこともないのに、悪口言う、評論家きどりのブロガーか？

740 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 10:07:23

不満があるとかではなくて、
もっと旨いとんかつ屋が存在するだけの話。

君が勝烈庵で充分満足するならそれでいいじゃないか。
とはいえ、それを必要以上に褒め称えたりされてもウザイだけだ。

あ、ちなみに、勝烈庵を有名店だとも老舗だとも
ここの住人の多くは思ってもいないと思われる。
それから勝烈庵の肉質はいたって並だ。

741 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 12:00:59

>>740 俺は>>739とは別人だ。だが，勝烈庵は関東圏でベスト５に入ると思う。
双葉・丸五などもな。残念だが，とん太は肉質もわるく万人うけしない。ロースであれだけもたれるのは問題外。塩を使って食べるなら，もっと肉の旨味がひき立つよ。
一度，勝烈庵でくってけれたまえ！

742 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 12:05:58

>>733 それ以前に何が問題？行ったことあるの(-_-;)

743 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 13:15:20

>>741
日本語でOK

744 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 13:18:22

>>741
ウソついてまで勝烈庵を擁護するなよ

745 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 13:28:49

>>741
勝烈庵を擁護するために他店を中傷しても無駄だぞ
相対値としてではなく絶対値として勝烈庵のクオリティーは低い

746 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 13:32:14

>>744 >>745 ちみたちのお薦めは？ま・さ・か，とん太！？

747 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 13:45:44

勝烈庵厨必死杉

748 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 13:47:21

>>744 >>745 ちみたちのお薦めは？ま・さ・か，とん太！？

749 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 14:04:38

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞勝烈庵

750 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 17:28:10

低い低いと言うのは簡単だよな。
だが、具体性のない非難に、力はないよ。

751 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 18:00:21

>>749 態度がでかい方がとん太？
値段が高い方かな？
それとも両方？

752 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 18:02:24

>>749 これがとん太くおりて～でつか？

753 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 18:54:37

勝烈庵て何処にあんの？

754 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 20:53:44

勝烈庵は横浜市民のソウルフード
それ以上でも以下でもない
東京からわざわざ食べに行くようなレベルのものではない

755 ：食いだおれさん：2009/09/02(水) 21:10:32

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
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＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞勝烈庵

756 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 01:31:37

おい。
カチレツ餡もどんたもうぜぇんだよ。

おまえらどーでもいいぜ。

757 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 01:35:01

横浜（笑）

758 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 08:14:55

>>753 おのぼりさん！

759 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 09:25:21

とんきが一番食べなれている。

760 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 11:11:41

なんだかんだ言って、一番行くのは和幸。
店は二の次、俺はトンカツが好きなんだよ！

761 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 15:47:44

>>760 いいね。肉に衣ついてればなんでもいいんだね。（要は味は二の次ということか・・・）

762 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 16:30:42

和幸そこまで、悪くないと思う。
まぁグルメな方はフランチャイズを無条件でけなしますが、
味の安定という意味では、そこらの街の並店より、しっかりしてると思う。

763 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 16:44:07

和幸なら浜勝のほうが安くてうまいよ

764 ：食いだおれさん：2009/09/03(木) 21:57:53

単純な問題だ。
和幸はあちこちにあるが
浜勝って知らんよ

765 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 00:48:23

いいなーおまいら
俺最近東京から大阪に引っ越したんだがこっちにはろくなとんかつ屋がねーぞ
上沼恵美子が大阪一うまいと絶賛する店にもいったがぜんぜん普通だった
東京で好きだったのは双葉、サークル5、破綻した証券会社、そして・・・とん太だ！

766 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 01:45:34

↑ どこに行ったの？

767 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 07:43:59

和幸てｗ

俺も横浜市民だが勝烈庵は行かない
かつ久無庵は柔らかいだけ
とんかつ食べるのは都内
でもとん太もないわｗｗｗ

768 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 07:58:12

とん太、わざわざ高田馬場で下車する必要もないわ

769 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 08:02:17

かつ久無庵のドレッシングは
初めてキャベツをこれ以上食べたくないと思った。

770 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 08:02:30

>>765 大阪と東京では食に対する文化が違い過ぎる。
そもそも、大阪は肉＝牛という考えがある為，豚の需要が少ない。
とんかつは関東圏のほうが旨い店はある。

771 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 09:11:36

自分の好きなとんかつ屋ベスト３をあげて見てください。

772 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 09:14:44

とん太
とん太
とん太

773 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 09:34:03

和幸って二つない？
いなばと普通の。
どっちがうまいの？

774 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 10:39:16

>>767
とん太に行かないでどこに行くんだよ

775 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 10:40:49

>>771
とん太
やまいち
丸五

776 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 19:41:59

千葉の柏の有名なお店はどう？

777 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 19:59:46

柏なら秋葉原まで出て丸五かついでに高田馬場まで出てとん太でも行けよ

778 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 20:52:26

とんかつ食うために下車とか乗車とか。
アフォかと。

779 ：食いだおれさん：2009/09/04(金) 21:09:17

>>776
塩梅なんかに行くなら水道橋のかつ吉か菩提樹でOK

780 ：食いだおれさん：2009/09/05(土) 01:25:01

>>776
かつ以外にもいっぱい出て来るからコストパフォーマンスは良いかもね。
隣の松戸行けば良いんじゃない？

781 ：食いだおれさん：2009/09/05(土) 21:44:33

アド街に目黒のとんきが出てた
糞まずいのに

782 ：食いだおれさん：2009/09/05(土) 22:58:03

アド街で紹介されるのは糞ばかり

783 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 00:45:04

おまえら老舗の有名店をけなすのが、
カッコいいと勘違いしてるだろう

784 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 01:26:45

目黒とんきは確かに無いな
とんかつの有名店に全然行ったこと無い時だったからこんなもんかって感じただけだったけど
もし丸五とか行った後にとんきいったらぶちきれるレベルだよ
あれであの値段は払う気せんわ

785 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 02:36:42

とんきは有名店の中で飛び抜けてクオリティーが低いのは確かだ

786 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 21:16:14

お前らが、いくらとんきを貶してもそれに反してお店が混んでいるのを見ると実に愉快ww

787 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 21:21:48

>>786
＞お店が混んでいるのを見ると
実際に中に入って食べてるのか
ご愁傷様です

788 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 22:29:52

とんきのどこがクオリティー低いのか
具体的に述べよ。

789 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 23:09:15

>>787
店内見えるじゃんww

早とちりするなよw

790 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 23:19:17

>>789
見えたっけ？
見えなかった記憶があるけど

791 ：食いだおれさん：2009/09/06(日) 23:53:41

>>788
値段に見合った味では無い
1000円であれくらいなら文句言わないよ

792 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 00:28:23

スルー出来ない奴が多いって事は、とんきは味は旨いけど高いということでOK？

つまり、オマエラは高くて食べにいけないんだろ？素直に認めろよww

793 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 00:39:42

つか、とんきは高くもなければ美味くもないだろ？

お前こそ何必死になってんだ？ww

794 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 00:54:12

>>792
1,800円くらいだったと思う
ちょっと記憶が確かじゃないから間違ってたらごめん

795 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 01:27:01

>>791
同意。
まぁ出しても1200円かな。

796 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 06:05:29

つまり、たかが数百円の差に大騒ぎする下層貧民が
妬みでけなしてるだけか。
イソップ童話の“すっぱい葡萄”だな

797 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 06:07:37

いや、実際それほど美味くないからｗ

798 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 07:48:48

>>793
じゃあ、なんで粘着してんの？ww

799 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 07:50:12

>>795はまず仕事をしたほうがいいんじゃね？

800 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 08:49:27

俺の中では・・・
１位双葉
２位丸五（特ロース前提）
３位勝烈庵（三元前提）
だな！

801 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 09:18:24

>>800
それ、ワースト３な

802 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 09:51:28

双葉は旨いが、いくらなんでも、て値段だよな。
まぁ悪口言う奴は、食べる金もないニートくんだろうな

803 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 11:46:59

>>800
双葉と勝烈庵はないな
双葉よりはぽん多本家を評価する

804 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 11:53:49

>>788
肉…カナダ産の冷凍肉？　値段に見合った肉質ではない
衣…はがれまくっている　食べにくいし食感も悪い
揚げ方…揚げ過ぎ　ぱさぱさにしまっている　素人以下

和幸の方がまし

805 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 12:20:18

>>800だが，あくまで「俺の中では」だ。
ワースト３とか批判は誰でもできる。自分のベスト３を書いてから言えよ！

806 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 12:34:10

>>804 肉は一応国産

807 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 12:53:18

>>806
たとえ良い肉使ってもあの揚げ方じゃあね

808 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 13:30:02

そうか？
俺が行くときは、ちゃんとギリギリの火入れで
肉汁もたっぷりの良い感じだし
衣も普通の橋使いなら剥がれたりしないぞ。

あれだ、おまえの橋使いがあまりに下手くそだから、
皿洗いの見習いに揚げさせてんだよ。
肉もおまえだけ飼犬用の輸入肉出してんだ。
いかんなぁ、例えどんな屑でも客は客、
差別するなんて老舗のおごりだよ

809 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 14:13:03

>>808
とんきは最初から肉と衣がはがれているのと揚げすぎなのがデフォ
ちゃんと店に行って実食しろよ

810 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 15:05:40

つか、山手線西部以西はそもそもとんかつ不毛地帯。
とんきなんか、あくまで並か並の下じゃないか。
勝烈庵とかも論外だよ。

俺の御三家は、やまいち、むさしや、喝だ。

811 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 15:57:00

俺の御三家は、とん太、とん太、とん太だ。

812 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 16:00:21

>>808はとんきがオープンキッチンなのも知らないようだな
キッチンの中で揚げ方が機械のように正確に揚げ過ぎ衣はがれ状態に仕上げている
煽るにしてももう少しうまくやれよ

813 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 19:10:44

そんなに顔を真っ赤にして
自分の箸使いが汚ないのを
店のせいにしなくても、いいんだよ。

814 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 19:39:27

人に薦められるかどうかがポイントだな
今のところ、フリッツ・丸五・やまいちはハズしたことがない
つーか当分はこれ以外は薦める気になれないな

815 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 20:14:59

フリッツ（笑）

816 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 20:50:40

>機械のように正確に揚げ過ぎ衣はがれ状態に仕上げている

ある意味凄いな。強靭なポリシーを感じる。

817 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 21:27:32

なんだかんだ言っても、とんきの事をスルー出来ない奴が多すぎだな。

やっぱり人気店だなww

818 ：食いだおれさん：2009/09/07(月) 21:56:26

先月、久々に勝漫に行ってみた。
改装後に一度行ってガッカリしてそれ以来だが、だいぶ良くなったね。
でもやっぱやまいちか丸五に足運んじゃいそうだなぁ。

819 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 09:59:38

>>814 既に笑われてるが、フリッツはないんでは？（爆）
老舗でもとんかつ屋でもない。
勝烈庵の評価が低いのは何故だ？
とん太よりは肉質・ソース・パン粉，全て上をいく。
食べたことあるのかな？

820 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 10:11:42

>>819
学生時代の思い出を美化してしがみついてる
とん太信者と
有名店を否定するのが通だと勘違いしてる
グルメきどりが騒いでるだけだから、気にするな。

821 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 10:13:54

勝烈庵（笑）

822 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 11:08:26

>>819
>とん太よりは肉質・ソース・パン粉，全て上をいく。
それはない。
ところで、勝烈庵のほうだけ銘柄豚で比較なんてしてないよな？

勝烈は、揚げの技術や肉の熟成具合を見ても
いい意味でも悪い意味でも和幸レベルだ。

823 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 12:10:31

>>820はとん太が学生相手の安さが売りの店だと勘違いしている田舎者

824 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 12:11:28

勝烈庵()笑

825 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 12:22:35

>>819
老舗でお薦めってどこよ？

826 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 12:23:23

勝烈行くくらいならいもやでいいわｗ

827 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 12:36:02

勝烈庵は子供のころ親が仕事でいない日の夕飯の味
食べてると淋しくなる

828 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 13:13:35

丸五、今度行こうと思うんだが、一番うまいメニューは何？

829 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 13:23:30

>>828 特ロース＋セット=\2150

830 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 14:09:00

>>829
特ロースか、いいね！

今度食べに行ってみる。

831 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 16:56:12

特ロースと普通のロースって何が違うの？

832 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 19:25:51

あまり勝烈庵をばかにすんなよな凸(｀Д´メ)

833 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 19:43:51

>>831 値段が違う・・・

834 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 19:53:31

>>833
そりゃそうだろうけどさ
食べたこと無いの？

835 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:02:44

>>834 あるよ～。何が違うと聞かれたから、違う点を教えてあげただけだ。
特ロースのほうが甘みがあり脂身も少ない。厚みもある。
トマトもつく。

836 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:03:37

ヒレカツより特ロースのがうまいの？

837 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:06:51

>>835
普通のロースでも分厚いのにあれより分厚くなるのか
今度行ったら食べてみるわ

838 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:15:52

>>834 あるよ～。何が違うと聞かれたから、違う点を教えてあげただけだ。
特ロースのほうが甘みがあり脂身も少ない。厚みもある。
トマトもつく。

839 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:17:37

>>836 フィレとロースは好みだ年配ならフィレを薦める。

840 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:28:02

是非，特フィレ＋セットを頼んで食べよう。
そんな俺の昼飯は丸五のチキン勝。はじめて食べたが，旨かった。こんどはスタミナ焼き頼んでみよ～。

841 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:28:24

そうかい、わしゃ20代前半じゃけぇ……フィレにしようかの

842 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:51:04

フィレなんかクズ肉

843 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 20:52:28

２０代前半ならロース定食で十分。「かつや」でいんじゃね～の？二十歳過ぎた若いのが２千円のとんかつは贅沢。
一か月に一回ならわかるが

844 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 22:37:39

>>781-795

「とんき」独立スレってないの？
度々、話題になってるけど。。

845 ：食いだおれさん：2009/09/08(火) 22:43:12

>>843
一ヶ月に一回？はぁ？

じゃあ毎日通ってやるよ、おっさん！

846 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 08:10:39

とんきは、学生時代
目黒に実家があるクラスメイトに
「東京一のとんかつ屋があるから」
と言われ
連れて行ってもらったのが初めてだった。
地方から出てきたばかりの自分にとって
その独特の雰囲気と味は新鮮だったし感動もした。

その後、とんきより美味い店を数多知ったけど
あの時の感動は特別なものだ。
その雰囲気を味わいたくて
今でも年に数回はとんきに行っている。
浅草の大黒家と同様。

847 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 08:42:52

とん太は、学生時代
馬場に実家があるクラスメイトに
「東京一のとんかつ屋があるから」
と言われ
連れて行ってもらったのが初めてだった。
地方から出てきたばかりの自分にとって
その独特の雰囲気と味は新鮮だったし感動もした。

その後、とん太より美味い店を数多知ったけど
あの時の感動は特別なものだ。
その雰囲気を味わいたくて
今でも年に数回はとん太に行っている。
目黒の二郎と同様。

848 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 10:19:19

>>847
お前のは、田舎臭いよ。友人も馬場が実家ってｗ臭いだけ。

849 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 10:24:03

>>845 宜しく！
ブクブクに肥って体壊してくれ！（笑）
一か月の昼食代，三万以上？

850 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 10:35:23

浅草の大黒家(笑）

851 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 11:17:22

もうとん太・とんき・勝烈庵は隔離スレ作ってそっちでやれ

852 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 12:11:20

丸一と丸五って何か関係があるの？
ぽん太とぽん多みたいに

853 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 12:58:37

最近とん亭いったのですが、普通でした　
まさかテレビ局にもちあげられてただけなんですか？　
それともとんかつ自体に超えられない壁があるのか、誰か教えてください！

854 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 13:13:22

誰もキムカツには触れないんだな

855 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 13:24:35

>>853
とん太へ行け

856 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 13:33:32

キムカツはトンカツじゃない感じ
貧乏人が考えた創作料理みたいで嫌

857 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 14:20:07

>>845 毎日通えよな～定休日いつかわかってる？定休日も通えよな～（笑）

858 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 15:04:32

小学生かよｗ

859 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 18:13:44

幼稚園児だろ。

860 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 18:15:00

厨房かな？

861 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 18:15:55

高校生でね～か？

862 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 18:50:46

いや大学生だろ
うんこ臭そうな奴だから

863 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 21:01:24

まぁとん太行くなら、キムカツ行くわな。
米や味噌汁は比べものにならんし
ニンニクとか挟んだ変わりカツも
たまには良いかな、と思うから。
同じキワモノでも、しょぼい衣に
塩で食えと誤魔化すだけよりは
ずっと芸があるからな。

864 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 22:05:57

>>863 どちらも新参者で「老舗とんかつ屋」のカテゴリーから外れる。
よって，この板には相応しくない。

865 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 22:12:31

>>863
必死すぎw

866 ：食いだおれさん：2009/09/09(水) 22:23:04

>>847
>>855

いつまで引き籠って脂を溜めるつもりなの？とん太厨？

867 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 01:13:05

>>866
グダグダ言ってないでとん太へ行け

868 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 01:15:38

いんや俺はキムカツに行くぜ！

869 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 01:17:43

　　　　　ご愁傷さまです。　　　

　　　　　　　　　_＿＿
　　　　　　　　 |　　　|
　　　　　　　　 |　と　|
　　　　　　　　 |　ん　|
　　　　　　　　 |　太　|
　　　　,,,.　　 |　厨　|　,'"';,
　　　､''ﾞﾞ;､).　 |　　　 | ､''ﾞﾞ;､),､
　　　ﾞ''!ﾘ''　i二二二二!ﾞ''l!ﾘ'''ﾞ
　　　　 ∥　｀i二二二!´　∥
　　　　昌　|:￣￣￣￣:|　昌
　　　　|￣:|_|;;;l"二二ﾞﾞl;;|_|￣:|
　　　　|　 :|::::::| |;;;;;;;;;;| |::::|　 :|
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870 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 01:17:47

和光の厚切りロース定食があればそれでいい

871 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 02:05:37

和光（笑）

872 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 07:37:25

>>864
ここは旨いとんかつのスレだ
老舗の話がしたかったらスレ建てろろ禿げ

873 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 07:44:28

とん太www
キムカツwww
和光www

874 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 09:07:15

>>873 同感

875 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 09:40:33

サービスや値段を考えれば和幸が一番かな。

876 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 11:08:13

老舗は高いばかりで大して美味くない店が多いよなぁ
看板だけで年寄りや御上りさんが寄ってくるからあんな様でもやってけるんだろうね

877 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 11:29:56

何処が一番かじゃなくて自分に合ったとんかつを探すのが一番だよな。

878 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 11:56:56

キムカツは肉を噛んだ食感は好きなんだが、あの薄い豚肉のくさみと言うかなんと言うか……
噛んだ後に嫌な匂いが口の中に広がる気がするんだよな。

879 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 14:48:18

>>862
ああ！？
貴様俺様のうんこが臭いのと大学生なのとどう関係があるんだよ！！

あぁわかったよ、とん太行きゃいいんだろ！行ってやるよ！

880 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 14:51:12

どんな店が話題に上っても、
必ずとん太との争いになる。
とん太信者って、屑だな。

881 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 15:58:30

スルー耐性が無いだけだろ。

あるいは、大して食べ歩いていない奴が
偉そうに食ってもいないとんかつ屋を貶してるだけだろ。

882 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 16:52:29

>>879
大がくせえから大学生
なんちゃって

883 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 21:33:56

グダグダ言ってないでとん太へ行け

884 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 22:55:35

おかわり自由
新鮮なキャベツ
そしてこってりしたかつ

和幸をおいて他にありえない

885 ：食いだおれさん：2009/09/10(木) 23:24:32

>>879 ←とん太の客層低レベル・・・。

886 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 10:39:28

スレ違いになるのかも知れないが、みんなＫＹＫと和幸どっちが好き？

887 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 10:49:49

どっちも嫌い

888 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 11:16:29

>>886 スレ違い

889 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 13:27:49

1 双葉支店
2 ぽん太
3 とんき

890 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 13:45:02

>>889
ネタ？
ツリ？

891 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 14:01:29

ワースト３だろ

892 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 14:15:48

とん太厨は実はとん太に行ったことないんだ。
東京にさえ行ったことない。
ネットで見ただけで食べた気になって妄想膨らむなら
安いもんだよな。

893 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 17:03:57

>>892
君はどこに住んでるの？

894 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 17:26:28

俺はキムカツのが好き

895 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 17:34:58

歌舞伎町のすずや
とんかつ茶漬けが有名だが、
普通のとんかつも際立ってると思う。
イベリコ豚が1500円で食べられるんだ

896 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 18:51:23

それはニセモノだろ。

897 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 20:15:36

とん太以外で衣がサクサクで塩で食える店ある？

898 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 20:25:37

>>897 同じような店だと新宿さぼてんか和幸くらいしかないな・・・。

899 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 21:41:33

新宿さぼてんと和幸はサクサクじゃなくてザクザク

900 ：食いだおれさん：2009/09/11(金) 22:27:01

さいたま市近辺なら昔からとんこだろう・・
しかし店が移転したままどこに行ったのか。。

901 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 07:09:53

はい！元気に行きましょう。

902 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 10:53:10

とん太の衣はサクサクでなくヘロヘロ

903 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 10:55:34

丸五の勝は全体的に旨いが，ソースにもう少し工夫が欲しい。
ちなみに，改装前の店で岩塩おいてあったっけ？
油とり紙も以前はなかったよな。

904 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 12:03:25

とん太って、うんこくさいのか。

905 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 13:30:07

また食ったことない田舎モンがとん太厨を煽ってるんだな。
何が楽しいんだ？

906 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 14:05:44

丸五でソースを使うヤツはド素人

907 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 15:17:45

>>906 そうなの？今まで塩がなかった時はみんなド素人だったのか・・・。改装後だよな，塩置き始めたの。
君，本当に丸五通ってるの？←(￢_￢)あやしい…

908 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 15:28:22

通はドレッシングかけて食うのかもなｗ

909 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 15:36:34

通は醤油

910 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 15:38:26

>>907
通は何も付けずに食べる
あるいは少量の醤油

911 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 16:44:23

タルタル

912 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 18:36:53

お前ら、カラシとか使わないの？

913 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 20:37:43

先ず二切れくらい塩
次にソースと辛子、又はおろしポン酢
最後に再び塩

月に二度仕事で都内にいったときにしかとんかつ食べない
主にやまいちと丸五

914 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 21:21:46

丸五ってオタクばっかりだよな
彼女持ちの行くところではない

915 ：食いだおれさん：2009/09/12(土) 23:39:31

>>914
行ったことないだろｗ
あれだけカップル客多いのに

916 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 00:22:39

このスレ、本当にロクに食べてない奴が
したり顔で店の感想言ってて笑えるなww

917 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 01:00:46

大分と東京の店舗当たりの客数は大差ない
いくつかの統計的なデータでそれは完璧に証明されたこともあり、全員がそれで一致。

918 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 01:28:02

>>916
したり顔って最近の人は使わないよおじさん！

919 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 02:04:56

丸五に３０分もいるとゴマ油のにおいで気持ち悪くなるね

920 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 02:40:53

>>918
おまえが、日本語知らないだけだろw

921 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 02:54:24

丸五は美味しいんだけど、胃にもたれるんだよね。
胡麻油のせいかね。

922 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 03:51:31

胡麻油で胃がもたれるのは
関西の田舎モンくらいだろw

923 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 04:10:51

じゃあ別の要因でもたれるんだな。

924 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 09:38:43

爺さん、もう歳なんだから油もんは控えなよ

925 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 09:49:20

トータルで考えるとやっぱり○五かな。
肝心のとんかつはもちろん、御飯、赤出汁、漬物、お茶に至るまで素晴らしい。
建て替えて外観は殺風景になるも、店内の雰囲気は職人も含めて変わらず◎。
アキバ近辺出没時は、ついつい足が向いてしまう。

926 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 10:04:16

>>923
別の要因=関西の田舎モン

927 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 11:43:54

>>925
アキバの豚がおのれの餌場を語っています。

928 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 11:47:33

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞○五

929 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 13:20:50

>>927
豚が勝つと書いてとんかつと読む訳だから豚呼ばわりされるのは悪い気はしないな

930 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 13:39:03

共食いとは、あさましい。
やはり畜生だね。

931 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 13:44:49

とん太厨
油の底から
阿鼻叫喚

932 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 15:12:22

とんかつ屋の客ってラーメン屋と違って意外にデブ率低くない？
年齢層は高めだけどｗ

933 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 15:58:36

丸五が秋葉原にあるってだけでヲタ客が多いとか女連れて行けないとか言ってるのは行ったことない奴だなｗ
リビナに家電やインテリア見にきて丸五で昼食とかよくあるよな
ドリアデは青山とここでしか見れないが他の物も一緒に見れるから外神田のほうが便利

934 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 16:08:56

>>932
ラヲタは週に何杯もラーメンを食っているが
とんかつヲタは多くても週に1回くらいしか食わない

935 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 17:23:46

東京人も大分人も同じ人間。年間に食うラーメンの頻度にそう差異はない
これに統計的データが加われば、東京も大分も店舗の客数に大差はない
ということが証明される。
生活パターン、営業形態うんぬんは大して関係ない
東京人も大分人も年間に食うラーメンの頻度にそう差異はないのだから

936 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 17:59:00

いい加減そのコピペ厭きた

937 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 19:56:41

今度、お昼にとん太行こうと思ってるのだが、何食えば良い？
ロースカツランチ？

938 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 20:03:56

>>934
ラヲタは週に何杯どころか１日２杯とかだもんな。
ラヲタの不思議なとこは、化学調味料をやたらと敵視してるくせに、他の食べ物に
入っている化学調味料には無頓着ｗ
あと、デブが多い。

939 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 20:21:48

>>937
何食べてもおいしいけど特ロース定食がおすすめかな

940 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 20:33:07

>>939
ありがとう。特ロース定職食べてきます。

941 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 22:09:54

お前らいい年して不味いとんかつ喰ってるんじゃねーよ。
新潟もち豚が一番美味い、丸五のマズとんかつ喰ってないで、
せめてサイボクのスーパーゴールデンポークぐらい自分で揚げて食べて欲しい。

942 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 22:13:44

でたよ自作厨オナニーｗ

943 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 22:34:22

外食板に現れる自作厨w
久々に現れたなww

944 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 22:47:04

家族や友達の気遣いのお世辞をそのまま信じちゃう自作厨ｗ
御託は待ちの行列ができるくらいの店作ってから言えよ

945 ：食いだおれさん：2009/09/13(日) 23:53:21

新潟もち豚ｗｗｗ

946 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 07:12:06

丸五は秋葉原にあるが、電気街が栄える前から神田の外れで営んできた老舗とんかつ屋です。
店内のカウンターと時計は残っててよかった。

947 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 08:26:57

とん太はそれほど旨くないけど不味いわけではないごく普通のとんかつ屋
ここのとん太厨のせいで随分と印象だけが悪くなってると思う

948 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 10:04:40

>>947
確かに何の先入観無しで入ったら、ちと、物足りない気はするが、
それなりに満足して店を出れるレベルの店ではあるよな。
一部の馬鹿のせいで、店のイメージまで悪くなってるよ。

949 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 11:37:14

んなこたぁ、行ったことある奴はみんなわかってるよww

馬鹿なアンチとん太厨なんかも、明らかに食わずに適当な書き込みして
店のイメージ下げてるよ。

950 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 11:55:45

とん太や丸五見てーな餌を何時まで食ってんだよ味覚障害者ども。
最低限金華豚じゃなけりゃ納得できませんな！

951 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 11:58:47

スルー検定、開始。

952 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 12:19:28

>>940 特ロースの定食はない。特ロース単品にセットメニューを追加する。

953 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 12:23:35

>>952
丸五と間違えてないか？

954 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 20:48:22

新宿・渋谷近辺でオススメのトンカツ屋さんって無いですか？

美味い店は、秋葉付近に集中してるね。

955 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 21:47:48

>>954
高田馬場のとん太

956 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 21:59:16

>>954
新宿　さき亭、卯作、にいむら
渋谷　かつ吉

馬場とか恵比寿に行った方がいいかも

957 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 22:04:51

とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞さき亭、卯作、にいむら、かつ吉

958 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 22:11:00

↑一部の馬鹿

959 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 22:12:59

>>957
９５６の４つのうち卯作とにいむらしか行ったことないけど
実際とん太のほうが圧倒的に美味いな

960 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 22:18:56

新宿/渋谷/池袋。
放っておいても人が集まる所に当たりは少ない。

961 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 23:14:57

>>959,960
↑一部の馬鹿

962 ：食いだおれさん：2009/09/14(月) 23:53:18

>>961
卯作もにいむらも普通のとんかつ屋じゃん
とん太には遥かに及ばないよ

963 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 00:12:47

↑一部の馬鹿

964 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 00:45:13

>>954
渋谷は知らないけど、新宿なら俺は「かつ精」がお薦め。
>>956の推す店は「にいむら」しか行ったこと無いけど、
「にいむら」なら「かつ精」のほうがおいしいかと思う。

「かつ精」とは衣の感じが違うので好みによるけど
「かつ吉」が水道橋の店と同レベルなら、
「かつ吉」も同程度においしい店だと言えると思う。

965 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 09:38:00

渋谷でとんかつと言ったら、蓬莱亭でしょう。
味もそっけもない、とん太と違い
適度な香ばしさの衣と、肉汁をキープした
おやじの揚げる腕は、名店にも劣りません。
あと、ここで使ってるハチ公ソースが絶品で、
家でも使ってますね。

966 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 15:01:03

新橋のまるやはロース勝定食７００円でうま～。

967 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 16:30:56

かつ精のランチ行ってきたけどうまかった
ロースの脂身が甘くて900円では安いと思うくらいだったよ
あの値段であれなら夜の正規メニューも期待できそう
特ロース定食で1,600円位だし次行くとしたら夜だな

968 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 16:53:13

>>965
釣りか？
蓬莱亭なんて和幸以下だろ
揚げ方いい加減だし
油切れ悪いし

969 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 16:54:22

>>964
詳しくありがとう。
かつ吉に行ってみます。
恵比寿だとどこがオススメでしょうか？

970 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 23:03:34

>>969
俺は行ったことないけど武蔵っていうところが過去レスで上がってるね
試しに行ってみてレポってよ

971 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 23:38:55

武蔵ならぽん太のほうがよくないか？

972 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 23:40:39

>>968
トンカツ屋けなすときの常套句だね。
まぁ行ってもない店の悪口なんて
そんなもんだろうな。
昼も夜も店主１人で揚げている
きちんとした店だよ。
通常のとんかつ類も旨いが
名物の長崎かつや椎茸かつも捨てがたい。
串カツとの盛り合わせもあるよ。

973 ：食いだおれさん：2009/09/15(火) 23:58:09

>>965
2店あるけどおすすめはやっぱ本店ですか？

974 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 00:49:55

>>972
まぁ、俺も蓬莱亭なる店に行ったこと無いからなんとも言い難いが

とん太を「味もそっけもない」とかよくわからんな。
揚げ加減とか肉を扱う技術に関して言えばとん太の主人もいいと思うけど。

ちなみに、自分は渋谷でとんかつ食うならかつ吉行くけどな・・・。

975 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 01:18:01

頼むから「和幸」を基準にしないで欲しい。
俺の地元のとんかつ屋なんて全てが「和幸」に到底及ばない。
・箸で持っただけで衣が簡単に外れる
・肉が硬い、ヒレですら硬い店もある
・ソースが極端に辛いか甘い
・肉のくさみが強い
・衣がポロポロ落ちる
と、以上の条件がほとんど当てはまる店ばかり。
旅行で県外に行った時「かつくら」、「和幸」どちらで食った時も「軽い感動」を覚えたぞ！
お前らは俺の地元に来て恐ろしくマズイカツを食べるといい！

ぶははははっ！！

976 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 06:35:45

>>975
行きたくは無いが、何県のどのあたりよ、怖いもの見たさ的興味が(笑)。

977 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 07:57:05

かつ吉は旨い店としては勧められない。とんかつは多少肉の質がわるくても，それを補う何かがあれば良い。

978 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 08:01:33

かつ吉は、ごてごてといじり過ぎ。
普通にとんかつ食いたいのに、炊き込みご飯はないだろう。
漬物や野菜もサービス過剰で疲れてきます。
肝心のとんかつは普通においしいが、
値段考えるとちょっとね…

979 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 10:02:21

>>977, 978
自分も渋谷だったらかつ吉ぐらいしか選択肢がないけど
他に薦められるとんかつやなんて渋谷にある？

980 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 10:29:47

>>978 同感

981 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 10:52:45

かつ吉とかポピュラーな店の感想なんてどうでもいい。

982 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 11:15:04

>>971
ぽん太はぽん多本家の劣化版でしかないよ
武蔵もたいしたことないが

983 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 11:51:23

かつ吉といいぽん太といい、誰もやまいち級に美味いとは言ってない。
渋谷や恵比寿という地域限定で聞かれての回答としてはベストだと思う。
批判も構わないが、質問者に対してまずは自分の推薦店を明記の上批評しろ。

と、思ってる奴が俺以外にもいるようだ。

984 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 12:29:47

やまいちもそれほどのものではないが

985 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 13:08:57

このスレほんとにただの引きこもりが多いんだな

986 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 14:41:51

>>976
ヒントだけだが「と○かつパフェ」が有名だな

987 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 15:41:32

ググったら愛媛県！
しかしパフェてｗ
けど、和光やかつくらでそんだけ楽しめるてのも幸せだな
ぜひ、丸五ややまいちへ行って昇天していただきたい

988 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 15:43:40

かつくらでカツ丼頼んだらカツとご飯の間に昆布の甘い佃煮が敷いてあってゲンナリ

989 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 19:47:37

恵比寿の武蔵ってネットにあまり情報がのってないね。
行った事ある人レポよろ。

990 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 22:34:51

＞＞「和幸」に到底及ばない

だなんて相当レベル低い地域なんだな・・と思ったけど、
最近は味の知ってるとんかつ屋ばかり行っているから
和幸なんか不味いと一方的に思っていただけで、
実際はいくらでも和幸より不味いとんかつ屋はあるのかもしれないね。

991 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 22:42:24

もうそれはB級グルメ板の範疇だな

992 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 22:46:39

俺のよく行く和幸は昼はまずいけど夜は旨い
夜なら下手なとこ行くより全然おいしい
昼ばっかり食べてたからちょっと馬鹿にしてたよ

993 ：食いだおれさん：2009/09/16(水) 22:50:08

とん太は場所柄、人権版の範疇だな

994 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 01:00:22

>>987
あんまり仰天すると地元のとんかつが食えなくなるから考えておくよ。
>>990
地元の食べログに出てるとんかつ店は全部行ったが、「衣が剥げ落ちる」のと「肉に味がない」のは全ての店に共通してる気がする。
馬鹿な事聞くようだけど、とんかつにも「関東風」とか「関西風」があって揚げ方や味付けや使ってる衣が違ったりするの？

995 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 08:03:35

>>986
ぐぐってみた。朝から大爆笑させていただいた。
見たら、怖いもの見たさで食べてみたくなった。松山今年の2月に行ったんだよなぁ。

あのときに知ってたら、俺はこんなの食ったんだぞって周りに自慢してバカにされるネタになったのに。

996 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 10:00:00

>>994
時間が合えば案内するよｗ
酒が呑めるんだったら丸五で一杯やろう
ビールに付いてくるアテも昆布と椎茸の白煮や豚の煮凝りと旨いよ

で、とんかつパフェって旨いの？

997 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 10:22:30

>>994
連投・横レス失礼
出張等でとんかつやかつ丼食べたけど、残念ながら四国に足を踏み入れたことがないんだ
言うほど各地で食べてるわけではないけど、地域色があるわけではなくて店によると思う
関西は豚というより牛だからではないかとも思うけど
確かに肉の旨さで食べさせる店は関東圏（都内）に多い
そうでない店は揚げ過ぎで衣が剥がれることが多いような気がする
かつ丼でも肉が旨い店は出来るだけ衣のカリッの部分を残すようにしている（出汁を吸わせない部分を多めに残す）
そうでない店は衣にたっぷり吸わせちゃってる店がほとんど
思うに、これは肉の旨さで食べさせようと思ってないからではないかな？
肉がそれほど旨くない（旨みが少ない）→よく揚げて油を吸わせる・衣がすっかり濡れるほど出汁を吸わせる（旨みを足す）
地域的な味の好みの差もあるかも知れないけど
もちろん私見なんで軽く流してｗ

998 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 11:56:18

>>994
フライでも天麩羅でもかつでも、いちばん違うのは　油

999 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 14:53:54

旨いとんかつ屋に行きたい Part23
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1253166732/

1000 ：食いだおれさん：2009/09/17(木) 15:01:59

ume

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