客を叱るガンコオヤジのお店

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1ガンコ親父
恐いオヤジがいて、食べ方などに関して客を怒鳴る!
〜そんなお店を教えて下さい。

例えば、代々木今半の主人は食べ方を怒るそうです。
2食いだおれさん:05/03/02 05:50:03
今だ!2ゲットォォォォ!!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ∩ ∩
   〜| ∪ |         (´´
   ヘノ  ノ       (´⌒(´
  ((つ ノ⊃≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
   ̄ ̄ ̄(´⌒(´⌒;;
   ズズズズズ
3食いだおれさん:05/03/03 12:50:04
usero
4食いだおれさん:05/03/03 16:12:46

  ( ・∀・)   | |
 と    )    | | ガッ
   Y /ノ    人
    / )    <  >__Λ∩
  _/し' //. V`Д´)/ ←今半主人
 (_フ彡   
5食いだおれさん:05/03/03 16:44:26
初めにトロを注文しろッ!!!
6食いだおれさん:05/03/03 17:03:06
天ぷらにはソースだッ!!!
7食いだおれさん:05/03/03 17:15:21
食べる前から醤油かけるなッ!!!
8食いだおれさん:05/03/03 17:30:23
京都・西木屋町の・・・。
あのカレー屋のおじいちゃん。
怖かったぁ〜。
横にいたカップルの女の子、泣いてた。
9食いだおれさん:05/03/03 17:40:51
インディアンか?
10食いだおれさん:05/03/03 17:54:34
>>8
ったく・・・
そういうのって何様のつもりなんだろうな。
11食いだおれさん:05/03/05 16:36:02
前TVで見たことあるぞ
店で携帯すると店主がキレるラーメン屋w
12食いだおれさん:05/03/05 18:00:50
秋葉原のサンボっていう
牛丼屋はかなり殺伐としているらしい
13食いだおれさん:05/03/06 10:23:07
>>11
その店に行って、客全員携帯オフ
14食いだおれさん:05/03/06 10:58:13
東京のお好み焼きやで、領収書くれと言った客に
「もう2度と来るな」と言った店主が居たな。
15食いだおれさん:05/03/06 16:32:16
秋葉原といえば。。
もうないけど駅の出口に出てた屋台のラーメン屋、ガラが悪かったなw
なぜか客はいっぱいいたけど
16食いだおれさん:05/03/07 11:17:45
俺は商売人の家に育って自分も営業マンだから、客に講釈垂れるどころか
文句を吐かすヤツは勘弁できない。
大阪の鍋の店で、具の入れ方に講釈垂れやがった店主がいたもんで、
怒鳴りつけてやった。
勘定はいらないから出てゆけってんで、席の鍋の中に灰皿の中身
ぶちまけて出て来てやったよwww
17食いだおれさん:05/03/07 12:49:04
商人の小倅の営業マンって
いろいろ鬱屈抱えてんですね
18食いだおれさん:05/03/07 14:38:07
大阪とか京都だとそういうのOKなんだよ。
19食いだおれさん:05/03/07 15:39:57
>>18
ってか、大阪じゃそのくらい出来ないと、おちおち外食も出来ない。
俺は東京へ異動で戻れてホント、助かった。
20食いだおれさん:05/03/07 16:36:02
そういや「あんた東京もんか?」と聞かれて注文してから食って店を
出るまで店主から延々と東京が嫌いだという話をされたことがある。

あと、領収書発行拒否は相手が脱税してる可能性があるから
こっちも容赦しない。
21食いだおれさん:05/03/07 17:35:55
吉祥寺の有名なお好み焼き店。
混んでいるので私語禁止とゆわれた。
22食いだおれさん:05/03/07 17:42:48
14=21ですわ。
23食いだおれさん:05/03/07 17:47:06
>>21東京人は、こんな店を喜ぶ自虐性あるんだろう。
大阪なら、こんな店すぐ潰れる。
24食いだおれさん:05/03/07 17:55:15
大阪でこそそういう店、多かったけど、東京にもあるんだ・・・。
大阪は客筋の平均点が信じられないくらい悪いから、店側も
態度が悪く成るって悪循環がある意味納得出来たもんだが。
ジョージの有名なお好み焼き屋、ねぇ。
25食いだおれさん:05/03/07 17:58:15
それは若しかして「き○ち○む」のことか?
26食いだおれさん:05/03/07 18:54:32
そういう客を叱る店のツアーがあったらいってみたいな。
最近、叱られた事ないし。
逆におもしろそう・・。

飲食店じゃないけど、
TVでやってた、大阪の船場の客をしかる下着屋のオバサンみたいな感じで。
コワイものみたさ。
27食いだおれさん:05/03/07 18:56:28
あと、ぼったくりバーに行って、
お会計「10万です」って言われたら、
「安いなあ。ぼったくりバーだったらもっと高くしたら?」と平然と金を払ってみたい。
28食いだおれさん:05/03/07 19:08:41
↑パリのピギャールにでも行って、シャンパンをドンドン抜かせたら
充分欲求満足させられるぜ。
29食いだおれさん:05/03/07 20:20:00
中部圏の某ラーメン屋。
知人と2人で入店し、バイト風店員に醤油ラーメンを注文すると塩ラーメンが出てきた。
しょーゆとしおと聞き違えたと思い「塩じゃなくて醤油を注文したのですが。」
と言うと主人が「俺も塩って聞いたぞ!」と怒鳴りながらバイト店員に
「お前は悪くない、こいつらが悪い!」と言われた。
頭に来て「しっかり注文を取れ!」と怒鳴り返して店を出た。
半年後に店の前を通ると潰れていた。あんなに腹が立ったことはなかった。
30食いだおれさん:05/03/07 22:33:24
このスレおもろいw今後名スレの予感www
31食いだおれさん:05/03/08 11:30:32
禿同
32食いだおれさん:05/03/08 13:48:52
佐野の支那やだろう?
席外すと勝手に下げんのな。
大してうまくもねぇのに、何様のつもりなんだろうなぁ、ヤシも。
33食いだおれさん:05/03/08 13:49:49
スマソ>>32>>11へのレス。
34食いだおれさん:05/03/08 14:50:36
つか食事中に電話取る方がどうかしてると思う
35食いだおれさん:05/03/08 15:20:13
やっぱ京都のガ○マ○ラじゃないの。
ババアが客をしかる
食べ方の講釈聞かなかった
ネラーが虫して出て行けって言われたって言われてた。
カレー板の京都スレに行くと教えてもらえるよ。
36食いだおれさん:05/03/08 15:39:51
>>35
そこって、一乗寺だか、あっちの方にるカリー屋さんじゃ
ねぇ〜ですかね、旦那?西木屋町の霊のカリー屋さんよりも
怖いんですかね、旦那?
37食いだおれさん:05/03/08 15:41:29
カレーくらいで食い方があるのか?
それじゃインド人多数動員していってくっか。
みんなで手で食うと楽しいかな?
38食いだおれさん:05/03/08 15:54:27
中央線◎◎◎駅前にある老舗らしい喫茶店。
仕事の打ち合わせで入ってコーヒーを注文した。なんせその日は打ち合わせの
連続なので、もうコーヒーは飲めん。一口だけ口をつけて残して出ようとしたら
「注文したものを飲まないならもう来るな」だとよ。ぁぁん?おまえ駅前の
喫茶だろ。そんな客選ぶようなことするなら駅前にいるなよ。探さないと
誰もわからないようなところでヒッソりと常連客だけ相手にして商売しろよ。
ふざけんじゃねぇよ。こっちにしてみれば、おまえは駅前の喫茶店以上でも
以下でもねえんだよ。ふざけんなよ。
39食いだおれさん:05/03/08 15:56:23
領収書発行拒否は脱税の目印。必ずもらえよ、おまえら。
40食いだおれさん:05/03/08 15:58:42
>>36
木屋町のほうの故人の場合
事前情報で要注意と聞いていたから
黙ってれば怖くなかったよ。少なくとも自分は大丈夫だった。
店が異様に静まりかえって緊張したので味を覚えてない(w

ガのほうは行ったことがないからわからん。
友達は素直に食べ方聞いてたからババアに好かれたみたいで
いつもトークが弾むと言っていた。
しかしスレによると食べ方に刃向かうとスゲーらしい。
41食いだおれさん:05/03/08 16:25:23
西木屋町のカレー屋に
内田裕也、安岡力也、横山やすし、白竜、長渕剛、竹内力、
を連れて行っても、オヤジは怒鳴るんかいの〜、
っていうレスが以前あったな。
42食いだおれさん:05/03/08 16:28:21
>食べ方に刃向かうと

食い物板に使用する単語じゃないよな、コワー。
43食いだおれさん:05/03/08 16:28:21
西木屋町のカレー屋肝心の味が悪かったから
客の方が、文句言いたかったわ。
44食いだおれさん:05/03/08 16:46:12
漏れはカップルで店内に入ったら、サラリーマン風の男性が一人。
漏れ達は奥の壁際の席に座った。店内が異様に深閑としているんだよな。
注文を取りに来た親父が既に発狂していて「足がじゃまだ!」と漏れに怒鳴る。
不意を突かれて目が点になった。つれの彼女は顔面蒼白。
とその時、楽しく雑談しながらカップル入店。なんとなくワクワクしながら見ていると
そのカップルが注文した。注文してもオヤジは無言なので、確認の為に男の方がもう一度
注文を繰り返すと「わかってるわい!ヴォケー!しばくぞ!」←マジで言った。
その時点で、そのカップルの目に涙。漏れ達は内心ヤッター!と思いつつ
必死に食べて逃げるように店を出た。こんなに緊張して外食をしたのは初めてでした。
オイ!るるぶとかマップル!ちゃんと取材して記事書いとけ!怖すぎだ!
45食いだおれさん:05/03/08 16:56:54
それはその時点で恐喝罪が成立する。告訴すればよかったのに。
46食いだおれさん:05/03/08 17:02:38
>>44何所のことや?
47食いだおれさん:05/03/08 18:08:54
>>44
どこだか知らんが、潰したれ、そんな糞店。
ウヨクは一体何やってんだ。
こんな時こそ頑張らんかい。
48食いだおれさん:05/03/08 21:08:07
禿同、どうせ美味くねえんだろ?www
49食いだおれさん:05/03/08 23:04:55
レスを読むと、たぶん43関係じゃないの?
50食いだおれさん:05/03/08 23:10:56
京都といや、老舗の和菓子屋に笑顔の無い店多いな。
予約しなきゃ、売ってやらないって風だし。
51食いだおれさん:05/03/08 23:16:18
西木屋町のカレー屋はご主人があぼーんで
今は安全だよ。
52食いだおれさん:05/03/08 23:26:07
>>51
え!亡くなったの?
あのカレーは大好きだったけど途中から親父がものすごく怖くなって
食べに行くのをやめた。味は一緒なんですか?
味が一緒で安心して食べられるんだったら絶対行って食べたいです。
53食いだおれさん:05/03/08 23:29:27
京都では、食べるんじゃなくて、
食べさせていただく、という
謙虚な気持ちを持ちましょう。
54食いだおれさん:05/03/08 23:47:53
>>51
>>52
それってどこの店ですか?もしや5・・・?。
55食いだおれさん:05/03/08 23:50:28
そう・・・・。
もしやの、あの店です・・・。
56食いだおれさん:05/03/09 14:10:16
>>52
自分も長らく行ってないのでアレなんですが
ネット上の情報によると姪っ子さんだか娘さんだかが
受け継いで味も一緒という話です。
自分は行ったときはえらく不機嫌な爺さんという印象で
緊張した為味も覚えてない
もし今行ったとしても今の味との比較ができない(w
57食いだおれさん:05/03/10 03:20:47
祝!再開!西木屋町「インディアン・カレー」
京都に行ったら絶対に食べに行きたい!
おお!懐かしのインディアン・カレー!
おお!麗しのインディアン・カレー!
恋する京都のインシアン・カレー!
58食いだおれさん:05/03/11 12:26:22
>>44
取材して書いとけって言うくらいなら
店名書け!
ヴォケー!しばくぞ!
59食いだおれさん:05/03/11 12:50:03

池沼か?
流れで店名わかるじゃん。
60食いだおれさん:05/03/11 19:12:54
逝けぬまって何?
61食いだおれさん:05/03/11 21:52:17
客を叱るってのは別にいいと思うけど・・でもそういう店主は案外気が小さいじゃね?
結構客選んどると思うよ
昔のどっきりカメラ見たいな番組でやってほしいわ
2メートル近い巨漢でスキンヘッドの客でも潜入させてほんと叱れるかどうか。。
まず無理じゃね?www
62食いだおれさん:05/03/11 23:23:29
>>61
それあれで試したいな、ラーメンのあいつ名前と店名が出てこない
63食いだおれさん:05/03/11 23:25:41
佐野だろ?支那そば屋の
64食いだおれさん:05/03/11 23:31:48
>>63
GJ!それそれ俺ラーメン興味ないから良くわかんないんだけど
TVで見てこいつ何?って思ってたから
65食いだおれさん:05/03/12 00:11:56
佐野の店へキラーカーンさんに行ってもらいましょう
66食いだおれさん:05/03/12 01:09:08
>>62
佐野さん 十分に気が小さい人だよ。
スカパーで各地のラーメン屋に回ってレポートしてたけど、
ラーメン食べながら店主にヨイショしまくり。

しかも、てめえはラーメン食いながら、ベラベラしゃべってんじゃねえよ!

 
67食いだおれさん:05/03/12 06:36:24
a
68食いだおれさん:05/03/12 06:40:27
夕方にやってたラーメンの番組に佐野が出てきて
ラーメンを食いながら店主にあーしろこーしろって怒鳴ってたなあ。

しかし「ハイ!オッケーです!」とディレクターの声がかかったとき
「いやいやごめんねぇ」って笑いながら店主に謝ってたよ。
その時佐野というキャラクターはテレビ局のヤラセだってよく分かったよ。
頭につけるポマードがどうのこうのってギャクも言ってたし。ワロタよ
69食いだおれさん:05/03/12 23:25:36
「香水が臭えんだよ!帰れ!」
「ハイ、OKで〜す」
「いやいや、めんごめんご」
「うまく写ってるかしら?」
「これから編集しますから」
70食いだおれさん:05/03/13 20:06:03
客を叱りとばす店主が人生の達人者かというと
実はそんなこともない。。
あまり真に受けないことだ
71食いだおれさん:05/03/13 20:09:25
店主をしかるガンコオヤジ客
72食いだおれさん:05/03/13 20:41:46
店主に怒鳴られたら徹底的に抗議しる
相手は小心者だから以外と謝るかもしれんぞw
73食いだおれさん:05/03/13 21:44:37
>>72
家系でやってみてくれ
74食いだおれさん:05/03/14 10:52:11
俺は店が文句垂れやがったら、酒とか茶とかを料理の上にチャーっと
掛けて、或いは他に客が居なきゃ、灰皿の中身をぶっ掛けて、
「ふざけんな」の意思表示を充分にした後、おもむろに勘定させる。
「きたねえ」とか文句を更に言いやがると、カウンターをドカンと蹴って、
大声で怒鳴りつける。
我慢して帰ってやっても、金払って気分の悪さを引き摺るだけじゃない。
俺はその場で解消することにしてる。
ま、むこうは気分悪いだろうが、喧嘩はむこうが売って来てるんだしね。
75食いだおれさん:05/03/14 12:38:53
小者だな。
76食いだおれさん:05/03/14 13:41:22
>>74
同レベルになってんじゃんw
77食いだおれさん:05/03/14 13:51:05
>>76
漏れは後でクレーム派だが、DQNに紳士的にやっても絶対に伝わらない。
蹴って怒鳴って正解。
店に箔をつけることになりかねんが。
78食いだおれさん:05/03/14 14:17:46
>>77
伝える必要なんて無いじゃん。

皆がそう思うなら、それが即ち店の営業に直結する(客足が遠のく)わけで。
むしろ腹が立ったならそのまま出てくれば良いんだよ。
腹が立ったから即行動。これじゃ批判してる店主と何も変わらん。

俺から見ればはっきり言って同レベル。
79食いだおれさん:05/03/14 14:23:03
俺は74だけど、自分の腹の虫を収める為にやるんで、おまいらが
言うみたいに難しいこと考えてないんだよ。
80食いだおれさん:05/03/14 14:24:56
だから、それって感情のままに行動する店主と全く同じだよね。
俺が言いたいのはそういうこと。
8179:05/03/14 14:49:50
>>80
そうだけど?だからなんだってんだ?
商売のイロハも分からず糞文句垂れる馬鹿店主相手におとなしく
不快な思いを飲み込んで、一体何の役に立つ?
そういう連中は痛い目に遭わせてやる方がむしろ社会のためじゃないの?
ま、おまいさんは死ぬまでロバのように押し黙って辛抱してな。
その内いいことあるかもね。
82食いだおれさん:05/03/14 15:18:04
とっぽどバカなんだな
言われてる意味がわからないらしい
83食いだおれさん:05/03/14 15:24:46
>>82
とっぽどバカなんだな w
あなたは日本語が使えないらしい
84食いだおれさん:05/03/14 15:32:30
とっぽど
85食いだおれさん:05/03/14 18:03:49
>>82
トッポジージョさんどすか?
86食いだおれさん:05/03/14 19:07:03
神保町のカレー屋”K”

野菜カレーを頼んだものの「もう売り切れだよ」と店主のオヤジ
うそつけ!開店してまだ15分しか経ってないだろが!
しかたなくチキンカレーを注文するが、親父がタバコ吸い始めて
煙たいのなんの。もう絶対いかねえ
87食いだおれさん:05/03/14 19:26:31
>>86
そこの接客に関しては、本当に良い話は聞かないよなぁ・・・
88食いだおれさん:05/03/14 21:10:35
なんでカレー屋って変な店主多いんだ?
89食いだおれさん:05/03/14 23:02:57
>>61
だよね。
>>41みたいなメンバーだったら、
どうするんかね?
90食いだおれさん:05/03/14 23:13:27
そういう店には客のほうも横柄な態度で接すればよいと思うのだが
例えば金払うときその親父に投げつけて「拾っとけ」って言って見たり
91食いだおれさん:05/03/15 03:02:49
酔って周りの客が不快に思うような客は叱ってた叩き出していいだろ?
92食いだおれさん:05/03/15 18:36:17
>>91
そりゃ勿論さ。
是非そうして貰いたい。
だけど、ふざけた店主ってのは、おとなしい筋の良さそうな客にこそ
偉そうで失礼な態度とって、酔漢ややっちゃん、チュン、チョン、
白人には猫のように従順だよ。
93食いだおれさん:05/03/15 21:04:07
>>92
要するに単に小心者ってだけなんだよね・・神経質で。。
94食いだおれさん:2005/04/30(土) 23:20:26
10年ほど前、通り道に出来た頑固親父の店の店主が店の外で明らかなヤクザ5人ほどに
死にそうなほどぼこられて、「ごめんなさい!ごめっげほごめんごめんなさ・・・・・」って
なってるの見たことあるよ。その後、その店が開いている所を一度も見ないまま店が無くなった。
95食いだおれさん:2005/05/21(土) 23:57:18
佐野さん 十分に気が小さい人だよ。
スカパーで各地のラーメン屋に回ってレポートしてたけど、
ラーメン食べながら店主にヨイショしまくり。

しかも、てめえはラーメン食いながら、ベラベラしゃべってんじゃねえよ!
96食いだおれさん:2005/05/22(日) 04:38:05
>>95
それ気が小さいとはまた別物じゃないかなぁ…
よその店行って難癖つけて回ってたら、ただのならず者じゃねぇかょ
97食いだおれさん:2005/05/22(日) 05:02:20
某有名店でバイトしてた友人から聞いたんだが
好みのタイプの男性には、わざとなげやりな態度をとってしまうゲイの店主もいるらしい。
こだわりとうんちくが多い店は要注意。
98食いだおれさん:2005/05/22(日) 09:27:55
>>86

つーか「カーマ」だろ?
99食いだおれさん:2005/09/23(金) 16:50:46
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1126729585/

寿司屋で常連面して我が物顔に振舞うと、とんでもない逆襲に会うという教訓ですな。
客なんだから、萎縮したり必要以上に親父のご機嫌を取る必要などない。しかし、
客だから何してもよいという訳ではないのである。「あんたらも同じですよ!!」は、
「もう金輪際来るなよ」というサインなのだろう。なかなか恐ろしい寿司屋もあるもんだ。
もっとも、かなり名の通っていた銀座のこの店は、もう閉店したのだとか。
100食いだおれさん:2005/09/24(土) 15:29:46
>11
その店は「元気一杯」。ついでに100get!
101食いだおれさん:2005/10/13(木) 06:42:07
>>12

噂のサソボの牛丼食いに(主な目的は部品買いですが)連休に行ってきました。
なんというか、ここだけ別空間とでも申しましょうか、
お昼ちょっと過ぎだというのに客がぽつりぽつりしかいません。

『ううう、これは相当の頑固オヤジがいるのか?』
ちがいました。
ゴキが我が物顔でうろちょろしてるんでした。

形ばかりハシをつけて早々に退散。
味?じっくり分析できるほど食ってないですが
まあ場所代と思ってたらよろしいかと。
二度と行きません。
102食いだおれさん:2005/10/13(木) 14:17:58

中野のジンギスカン屋、神居コタンは凄かった。

1.一人の入店はお断り
2.店主より年上の男性客はお断り
3.当然子どもはお断り
4.会社の愚痴、不平不満を話題にしてるやつは即退場
5.好き嫌いのあるやつも即退場
6.ジンギスカンの焼き方が下手なやつ即退場
7.その他、店主が気に入らないやつは即退場&永久出禁

俺は家が近くだったし、何故か店主に気に入られてたのでよく通ったが、
まあ凄い修羅場によく出くわしたよ。
もっともその店主も先年病気で亡くなったが。
今は甥っ子が後を継いでる。もちろん上記のような厳しさはナシ。
103食いだおれさん:2005/11/27(日) 15:30:39
>>102
プロレスラー並のごつい体でスキンヘッド+グラサンの男が一人で店に入ってきたら
どんな対応するんだろうなw
104食いだおれさん:2005/11/27(日) 16:38:27
なんか、カマの話題ばかりだね
105食いだおれさん:2005/11/29(火) 17:38:15
大阪厚生年金会館の近くにあるビルの1階の小さいパスタ屋は注文したパスタがすべてない 面倒くせぇといきなり客に向かって切れ 肝心の味は最悪 インスタントのパスタよりまずい まだあの店潰れずにあるのか
106食いだおれさん:2005/11/30(水) 17:18:11
客を叱るガンコオヤジの店に2mくらいの巨体でモヒカンの客行かせたら
怒ることができるだろうか?w
107食いだおれさん:2006/01/19(木) 10:38:48
足立区に、味は良いけど客を叱るという洋食屋があったけど
いつの間にか閉めたらしい。
108食いだおれさん:2006/05/03(水) 13:03:55
まあ、潰れるだろうね
109食いだおれさん:2006/05/06(土) 23:29:01
昔、札幌の狸小路にあった某ラーメン屋
店に入って座ると
「勝手に座るな!」
と怒鳴られ
「ごめんください」
と言わされ。
座ると勝手にラーメンがでてくる。
ホントは味噌が食べたかったけど、醤油がきた…
恐くて文句も言えない…
やくざと喧嘩していた事もある。
おれが厨房の頃の話しだが…
110食いだおれさん:2006/05/06(土) 23:36:46
某ラーメン店にて、怒鳴られたので
倍にしてやり返したら、帰る頃に2階に
引っ込みやがッた。
一人しか作り手が居ないのに・・・。
客を見てものを言えw
ちなみに、銀座の勇でし。
111食いだおれさん:2006/05/07(日) 11:53:57
110さん
男前(・∀・)
112食いだおれさん:2006/05/14(日) 01:23:02
>>110
相当悔しかったんだろうなw
まあ気が小さい店主の負け
113食いだおれさん:2006/05/15(月) 22:14:17
前秋葉原駅の改札横にあった、いすずっていうラーメン屋も酷かったな
まるでごろつきみたいな店員が怒鳴りちらすし。
たいして美味くもないし何でいつも行列ができてたかわからない店
114食いだおれさん:2006/05/16(火) 09:46:39
ずっと行ってたけど、いすずで店員が怒鳴り散らしているところには
遭遇したことはないな。
113が何か怒鳴られることをやったんじゃないか?
115食いだおれさん:2006/05/16(火) 19:45:58
>>114
俺は客入れ替えのとき席一つ間違って座ってしまったらしく
「おい、そこ座るなってんだろ!」と怒鳴られたことはある。普通怒鳴る程のことじゃないと思うけど
当時大学生で好き勝手な格好してたから、風貌みてむかついたのかもしれないな
116食いだおれさん:2006/05/17(水) 03:54:17
115がどんな格好していたのか激しく気になる。
117食いだおれさん:2006/05/17(水) 09:22:37
まぁ、あそこはいわゆる「ガンコオヤジ」とは違ったな。
118食いだおれさん:2006/07/05(水) 13:04:43
ミクニはガンコ???
119食いだおれさん:2006/07/05(水) 13:57:38
頑固だけど 話しが分かるおっちゃんだと思うぞ
TV番組よく見てたけど・・・今回の件はミクニさんに同情するわw
120食いだおれさん:2006/07/05(水) 14:22:29
バブル期にもてはやされたミクニは事業の拡大路線に走り、手を広げすぎて
「味が落ちた」と客足も減り、さらにはイタリアンの人気に押されて苦戦。
経営者としてストレスがたまっていたのでないかともっぱらだ。
http://gendai.net/?m=view&c=010&no=18010
>>119
ミクニのどの店で食べんだ?それとも食べたことなく、テレビで知っているだけか?

121食いだおれさん:2006/07/05(水) 14:29:24
>>120 どこの店って 東京 名古屋 北海道色々食べに行ったよ。
ファンだからな。テレビだって全部チェックしてるし。
本人も見たことあるし。
122食いだおれさん:2006/07/05(水) 14:35:10
東京にだっていくつもあるのに
そういう大雑把な話って、うそっぽいね。
スイスのホテルのことは知っているのか?

123食いだおれさん:2006/07/05(水) 14:46:29
>>122 スイス日本大使館の料理長だった時のことか?
124食いだおれさん:2006/07/05(水) 14:51:09
>>123
なんだ、なんにもしらないんだな。
ネットで検索しただけかよ。
で、ミクニの味ってどんなんだ?
ドミニクコルビと比較してどうか?書いてみろ。
125食いだおれさん:2006/07/05(水) 14:57:09
>>124 比較すんのかよ?料理に比較はナンセンスだろ。
なんにもしらないって?そっちはミクニファンなわけ?
ミクニの味は毎日変わるんだよ。その日の野菜やら魚を見て葛藤して味を出す。
とにかく芸術だよ。
126食いだおれさん:2006/07/05(水) 15:17:18
ひでえもんだよ。シャペルへのオマージュとかいう
例のあわ立てたスープもひどかった。どこがオマージュやねん、
侮辱してんのか、ってなもんだった。気配りはないし、
がさつで荒っぽい。メッキが剥がれただけの話だ、山田も
こいつも。
127食いだおれさん:2006/07/06(木) 03:28:52
>>125
食べたことないようだな。田舎者。
128食いだおれさん:2006/07/07(金) 01:33:34
低レベル同士やめなさい。 つまらん。
129食いだおれさん:2006/07/07(金) 09:52:47
ひょっとして>>1はそういう店が好きなのか?
そういう奴がいるから勘違いする店のオヤジが出てくるんだろ。
130食いだおれさん:2006/07/07(金) 11:02:56
で、ミクニは客を叱るのか?
131食いだおれさん:2006/07/07(金) 18:03:39
ミクニは客は叱らないでしょ。
ただ、あそこのお店の従業員の勘違いぶりがウザい。
有名なのは、ミクニであって、お前はただの従業員だろ、と。

味は、ありえない位マズかった。
特にエビがめちゃ臭かった。スーパーの冷凍品でもあんな臭くないよ。
たまたま腐ってたのかな・・・・。
132食いだおれさん:2006/09/25(月) 05:53:06
門仲の魚三なんかはババアにしかられるんだが・・・
133食いだおれさん:2006/09/25(月) 16:42:18
>>109
超遅レスだけど、それって富公?
134食いだおれさん:2006/11/26(日) 07:24:00
>>132
理不尽な怒られ方をするから、もう行かない
135食いだおれさん:2006/11/26(日) 11:23:45
もっとちゃんと店名を書こうぜ。
136食いだおれさん:2006/11/26(日) 23:15:07
俺調理学校行ってたが西洋料理の専攻取ってました。

ミOニが講師に来た事があるが

ほんまにうざいおっさんやったー
137食いだおれさん:2007/01/29(月) 16:31:40
客を叱る頑固親父の居る店って、
本来は行儀悪かったりその料理の楽しみ方知らなかったり、
店のカテゴリーに合った食事の仕方知らなかったり
(例えばラーメン屋と料亭じゃ食事作法も違うし)
そういう客、とくに若い客に教えるって意味があったわけで
根底には自分の作った料理を最高の状態で食べて欲しいという
願いと、プチお節介な「言わずにいられない」優しさが
あったと思うんですよね。
でも最近は 叱る怒鳴る追い出す が店主の性格や虫の居所から
起こる、単なるパフォーマンスになり下がってるのでは?
それをある意味面白がってゲーム感覚でやってくる客も多いから
増長してワケ分んなくなってる。店主のほうも
叱らないと期待に添えないから取り合えず怒鳴ってる、みたいなw

自分は、そういう怒鳴りパフォーマンスぽい店や、怒鳴りまで行か
ないまでも空気読めない薀蓄たれ店主のいる店は、即出て行きます。
二度と行かなきゃいいやってのが基本だから何も言わないけど
無礼なこと言われたりされたりしたらキッチリ抗議します。
もともと喧嘩上等な性格ゆえwww
138食いだおれさん:2007/01/29(月) 18:43:16
はい、
とみこう、でつ
139食いだおれさん:2007/01/29(月) 20:08:51
箸もまともに持てないような客なら仕方ないが、
普通の食べ方してる客を叱るような店主が
客のもてなしを理解してるとも思えないので、
行っても楽しくはないだろうなぁ。
140食いだおれさん:2007/04/06(金) 00:10:15
141食いだおれさん:2007/04/06(金) 14:11:10
しかし箸がちゃんと持てない奴多いね。特に若い女。
142食いだおれさん:2007/04/06(金) 14:31:17
>>141
頭の悪いあんたよりかはマシでしょ!!
143食いだおれさん:2007/04/06(金) 14:45:56
烏合に言われたくねえなあ、ニヤニヤ
144食いだおれさん:2007/04/06(金) 14:52:22
>>143
頭の悪いあんたに乾杯w
145食いだおれさん:2007/04/08(日) 18:27:27
 藤沢の「とんこ」はあるのかな?ここの味噌カツは美味い。でも、オヤジ
が頑固。オイラは気にしないけど。
 常連になると「味噌ダレのトンカツ」という隠しメニューがある。これは
絶品だったな。
146食いだおれさん:2007/04/10(火) 13:35:34
客に頑固になるんじゃなくて、料理に頑固になれよw
147食いだおれさん:2007/05/16(水) 18:29:16
吉祥寺高架下の某天ぷら店。
海老天の尻尾を残すと、叱られるらしい。
148食いだおれさん:2007/06/17(日) 19:57:07
ふーん
149食いだおれさん:2007/06/27(水) 18:06:11
尻尾のこすと叱られるのかw

今日パスタの具(わかめと納豆)思いっきり残したけど・・
しかも洗いもん放置したけど・・

内の人が全部やってくれたな
こか天国っすよ

・・・・?
150食いだおれさん:2007/06/27(水) 22:45:35
麻布の天ぷら屋
それはカレー塩だ
こっちは何だのグダグダうるさいから
だったら最初から味を付けとけよ
うるせ〜な
天ぷらにビールかけて帰りました
151食いだおれさん:2007/06/29(金) 16:57:03
ちゃんと言ったの?
黙ってビールかけてきただけ?
どっち?
152食いだおれさん:2007/06/29(金) 21:26:17
以前、専用スレに書いたことの繰り返しになってしまうけれど、
神奈川の藤沢にあるカレー屋「ジャンゴ」。

デジカメでカレーの写真を撮ったところ店主がブチ切れ。
殺されかねないような形相で怒鳴られた。
あまりに不愉快だったのでまったく手をつけずに店を出たよ。

一声かけなかった自分も気配りが足りなかったかもしれない。
それを割り引いても、
ああまで感情を剥き出しにして噛みついてこられるのはどうかと思う。
後になってウェブ上(2ch以外)
に批判的な書きこみをいくつか見つけたから、
こちらが写真つきで悪口を書いているものと誤解されていたんだろうか。

そもそも、ここは接客態度がすこぶる悪い。
店主はいっしょに切り盛りしている母親の仕事ぶりが気に喰わないらしく、
しゅっちゅう客の鼻先で母子ゲンカを始める(数回にわたって目撃)。
そういう人物が客側のマナーに逆上するというのだから、
なかなか気の利いたブラックユーモアではあったな。
153食いだおれさん:2007/06/29(金) 21:34:40
[藤沢]ジャンゴが一番上手い part2
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1179590756/
154食いだおれさん:2007/06/30(土) 04:15:55
ID:HaKegbqU
155食いだおれさん:2007/07/01(日) 02:16:45
うっとおしいスペルだな
156食いだおれさん:2007/07/13(金) 01:57:27
【秋葉原】サンボ 18杯目【牛丼】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1183206455/165

165 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/07/13(金) 01:06:05 ID:ydvp0Rv3
だいぶ前(15年ぐらい前)だけど金払い忘れて外出たら、親父が血相変えて追いかけてきた。
それ以来行ってないが、量はあったが味は・・・あまりいい印象なし。
今はチェーン店の牛丼屋が近くにあるから今でもここ行くリピーターはそうとの変わり者。
157食いだおれさん:2007/08/21(火) 22:36:41
もんじゃやで「あんたなに考えてんだ出てけ!」っていわれた。            鉄板にゲロはいただけなのにぃ。。
158グルメの王様:2007/08/23(木) 03:55:11
どんな店も俺様のブログに比べたら甘いぜ!
頑固なんてクソ!
勉強しろ!
http://fwkb8273.cocolog-nifty.com/blog/
159食いだおれさん:2007/08/23(木) 06:47:16
160食いだおれさん:2007/08/23(木) 11:23:32
>>152

>一声かけなかった自分も気配りが足りなかったかもしれない。

答えが出てるじゃんw

写真撮るときは一言言えよ、糞DQN
最近盗撮でもしてるかのような挙動不審なキモヲタが増えてきたな。
糞ブロガーども、自重しろ
161食いだおれさん:2007/10/04(木) 00:38:02
なんで子供を叱れない親が増えているの?
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/baby/1189391366/l50
162食いだおれさん:2007/12/12(水) 23:56:08
石原都知事も絶句 今は生徒を叱ってはいけない
http://news.ameba.jp/domestic/2007/12/9379.html
163食いだおれさん:2008/04/21(月) 21:02:53
うう
164食いだおれさん
店で不愉快な思いすることがあっても、乱暴まではしちゃあかんな。
カウンター蹴飛ばすとか、灰皿ぶちまけるとかさ。
その店を選んだのは自分でしょ。自分の責任なんだよ。
腹立っても、それを飲み込んで黙って席を立つ。
それができなきゃ、ただのガキです。