悪口雑言家　友里征耶　その8

1 ：はは：04/12/25 16:34:39

ほれ、たてといたよ
ゲラゲラ。

□□■□□□□□□□□□□□□□□□■□□□□□□□■□□□□□□□■□□□□□□□□ゲッツ!!
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3 ：食いだおれさん：04/12/25 17:03:21

客が納豆食う店

4 ：食いだおれさん：04/12/25 17:45:12

>>どうしても皿ごとのブレが出るのは料理の常だけど、

プロの料理人が、そんなにブレてたらお金は取れない。
それに友里が言っていたのは（評論家には）「ほかの客には
出さない部位やワインをサービスしている」旨、
発言していたんだから援護射撃にはなってないぞｗ

5 ：食いだおれさん：04/12/25 17:48:36

たいてい、ブレるぞ。
プロの料理人ったって、シェフだけじゃないし。スー以下全員プロなわけで。

6 ：食いだおれさん：04/12/25 22:21:10

ほかの客には
出さない部位
って言うじゃない？
でも、誰かには出すわけですから
評論家がこなくても。残念！

7 ：食いだおれさん：04/12/25 23:09:24

友ってレトワーる出入り禁止じゃなかったの？
やっぱり藤子不二雄みたいに複数いるのかな？

8 ：食いだおれさん：04/12/25 23:51:17

犬だって複数だろう
その内、容姿が一番まともなのがテレビや雑誌で顔出ししてるだけ

9 ：食いだおれさん：04/12/26 00:22:41

>>５
意味不明

10 ：食いだおれさん：04/12/26 00:29:04

＞彼らは飲食店の評論、評価といった表の目立つ仕事の他に、
＞飲食店のコンサルを請け負っているようです。

いや、彼らに頼まなくてもプロのコンサルタントっていますから。
それにコンサル料なんて、友里が思っているほどお金にはならない。
アイデア只取りなんてのもザラ。

11 ：食いだおれさん：04/12/26 00:49:29

>>326
何度言ったらわかるかね。
そんなデータアホみたいなもの。
ぜんぜん説得力がないの！

夏休みになると毎日のように川や海で遊んでいて死亡する子供のニュースが出る。

人口10万人当たりにしたら、
川や海で遊ぶ子供の死亡者数25人、
川や海で遊ばない子供の死亡者数2人、

その死亡率の差、12.5倍！！！！！

だからといって、子供に川や海で遊ぶのを禁じてるか？

注意して遊びなさい、と言ってるだろ。

12 ：ふにゃふにゃ：04/12/26 02:03:10

↑誤爆でつか。。。

友たん、ますますつまらない内容に。。。
アクション誌でもコラム降ろされたみたいですし。
もう、だいぶ前からネタも尽きてきたみたいですね。
本も買ってしまいましたが（泣）、、、、、
買ったんだから言わせてもらいます。。。
「この内容でこの価格、ＣＰ悪すぎです、再読はありえない」
はは。

13 ：食いだおれさん：04/12/26 03:10:15

買った時点でおまえの負け

14 ：食いだおれさん：04/12/26 13:37:20

友里の正体は、今まで寺田倉庫の会長とささやかれていたが
その実はこうだと、ググったアンチの書き込みにより
↓この人だったりしてナｗ
http://www.k-terada.co.jp/info/info1.htm
ではないかとの疑念が勃発。
常に垢抜けない友里にうまく寺田氏像が重なり祭りとなったが
ことの真偽は、近日中に多くのアンチによる探偵活動により
判明必至。
なお、本人関係者必死で寺田倉庫説を再び持ち上げるが
会社の規模的にも考えにくく、既出情報のために撃沈。
アンチを私怨による飲食業関係者に仕立て上げたい本人関係者だが
その実、アンチには一般読者がほとんどである事実から目を背けては
ならない。

15 ：食いだおれさん：04/12/26 13:39:03

シェフ、板長斬るは、良い所かなり突いてると思います。
素人さんには分かりづらいと思いますが、その道で食べてる人間が見るとおもしろい。
良い嗅覚してると思われますので足を引っ張る輩も多いと思うのは私だけか・・・・

16 ：食いだおれさん：04/12/26 14:25:15

ワインの処女

17 ：食いだおれさん：04/12/26 14:59:26

ハァ？その道ってなんだ？
素人じゃないってことはプロ？なんのプロ？
なにがおもしろいの？
あんないい加減な料理店、料理人批判が面白いなんて
どのつら下げて言えるの？
足をひっぱるつもりなんか誰もないよ。
ただ最近の友里はあまりにひどいからみんなが
腹を立てているだけだろ。足をひっぱられているっていうのは
本人関係者の意識そのもの。誰もそんなつもりなんか
ないよ。どう面白いのか説明してみな。
聞きかじり、覗き見、自己弁護、揚げ足取り、差別意識
言葉の誤用にひどい文章力。
どこをとっても最低ですが。

18 ：食いだおれさん：04/12/26 15:37:11

友里を叩いているのは

才能のない儲け主義の料理人の下っ端って本当なの?

19 ：食いだおれさん：04/12/26 15:38:13

>>18
おつかれさまです。

20 ：食いだおれさん：04/12/26 16:57:37

１８の馬鹿。
ぼけたふりをしてますね。ははは
人気があるのはそれなりに受けている証拠。
本当にだめならつぶれるだろ。
友里はどうも、他人が儲けるのが気に食わない
みたいだな。どこまで性根腐ってるの？

21 ：食いだおれさん：04/12/26 20:56:27

ここにきて「レトワール」をえらく持ち上げている。
閉店デマでシェフにねじ込まれたか？

22 ：食いだおれさん：04/12/26 21:58:05

謝罪のつもりなんだろ。
だけど、それじゃだめなんだよな。筋を通せよ。
ほめることと謝ることは別問題。
いい加減これにこりて、憶測や伝聞で記事を書くのは
やめにしてほしいよ。

23 ：食いだおれさん：04/12/26 22:24:50

今までのを読んでみろ。前から料理は良いが、三鴨の性格が悪いので、
店としては成り立っていないと書いてある。今回も料理はやや落ちているが
褒めている。
三鴨に聞いてみろ。友里の顔を覚えていないはずだ。去年、今年と
進入を許しているからな。

24 ：食いだおれさん：04/12/26 22:32:03

＞１４
あほか。ド埼玉の田舎者が友里のはずがない。
ド埼玉に確認したが、まったく料理、ワインには興味のない
田舎者だった。
まともな正体を掴んで来い。三鴨の頭がまともなら、正体を覚えて
居るはずだが、２重帳簿の関係で、実際来店した顧客を記録して
居ないのだろう。
知り合いから聞いたが、友里本人も笑っていたそうだ。
ネタには使っているそうだが。
飲食店は税金逃れで、みな売上をカットしているからね。記録を
とっていると当局にばれるから、捨てているんだ。

25 ：食いだおれさん：04/12/27 00:22:26

>>14 がホントかどうかなど知らんが、>>24がアフォなのは確認した。

26 ：食いだおれさん：04/12/27 00:56:33

>>24
寺田、乙。

27 ：食いだおれさん：04/12/27 01:46:16

さいたまてらだはともさと！

28 ：食いだおれさん：04/12/27 02:00:33

>>24
レトワールの三鴨さんが脱税しているという話は本当ですか？
脱税は犯罪ですから、あなたは三鴨さんを犯罪者であると主張していることになりますよ。

29 ：食いだおれさん：04/12/27 02:01:34

逮捕だね

30 ：食いだおれさん：04/12/27 02:04:11

三鴨さんが脱税してるなんてがせネタ書いて大丈夫？
覚悟してるの？>>24

31 ：食いだおれさん：04/12/27 02:10:58

これは明らかに名誉毀損だな。
あしたレトワールに通報しよ。

32 ：食いだおれさん：04/12/27 06:39:12

＞２４
２重帳簿としか書いていないし、後半はレトワールとは断定していない
から姑息な書き方だ。あたかもそう連想するようにしかし、逃げ道を
つくっている。
でも、現金商売の店での２重帳簿は常識だね。

33 ：食いだおれさん：04/12/27 06:49:40

>>32
自己弁護乙！

34 ：食いだおれさん：04/12/27 06:55:22

>>24
>>32
似ているね

35 ：食いだおれさん：04/12/27 09:43:41

本人関係者である>>24が三鴨氏の脱税を告発してるが、
事実の有無に関わらずレトワールは経済的信用失墜だな。

36 ：食いだおれさん：04/12/27 09:54:53

本人関係者のレトワールに対する私怨はすさまじいな
今度は三鴨氏を犯罪者にしたてあげる戦略か。24、おまえ逮捕だよ

37 ：食いだおれさん：04/12/27 10:40:31

24本物の馬鹿だね。

ド埼玉に確認したってどこに何をどうやって？
知り合いって誰？笑わせるな。
その姑息さは本人らしいな。
コラム休んでここで発散ですか？
ド埼玉の寺田さんｗ

38 ：食いだおれさん：04/12/27 13:47:33

>>24年明けには告訴されるの確実だな

39 ：食いだおれさん：04/12/27 16:13:24

でも本当だったら訴えられないんだけど。
これは本人しかわからない。

40 ：食いだおれさん：04/12/27 16:25:37

本当でも訴えられるんだけど

41 ：食いだおれさん：04/12/27 17:50:18

それでは新聞や雑誌の脱税記事、いちいち訴えられているか。

42 ：食いだおれさん：04/12/27 17:55:36

なんだ？
今度は脱税疑惑か？
営業妨害もはなはだしい
いいかげんにしろ本人関係者！

43 ：食いだおれさん：04/12/27 17:57:24

おまいこそダレだ。店関係者か。

44 ：食いだおれさん：04/12/27 17:58:27

本人関係者必死だな
というか、本人？

45 ：食いだおれさん：04/12/27 19:21:34

閑な田舎社長が必死になってますｗ

46 ：食いだおれさん：04/12/27 21:09:29

＞４１
味音痴の寺田さんですねｗそのいいっぷり、いつもと一緒ですもんね・・・

47 ：ふにゃふにゃ：04/12/27 23:57:38

友たんがいなくなるとみんなカキコできないでしょ！
好きにさせてあげましょうよ！
（面白くないし、間違ってるし、嘘ばっかりでも）
せっかく２ｃｈをもりあげてるんですから。。
功労者ってことで。。。

48 ：食いだおれさん：04/12/28 00:20:36

告訴するってよ

49 ：食いだおれさん：04/12/28 08:29:01

＞＞17
＞素人じゃないってことはプロ？なんのプロ？
素人じゃないと言う事はプロですね。
＞なにがおもしろいの？
＞あんないい加減な料理店、料理人批判が面白いなんて
面白かったら面白いと言っちゃだめなのですか？
あなたはあれに書かれているレストランへ実際に行かれましたか？
行けば分かると思いますが、なかなか当たってると私は思いました。
実際に書かれている中で実情を良く知っている店もありますので
なかなか良い所に目をつけてると私個人は思いましたね。
＞足をひっぱるつもりなんか誰もないよ。
＞ただ最近の友里はあまりにひどいからみんなが
＞腹を立てているだけだろ。
それだったらなぜ直接本人に聞かないのですか？
彼には彼のやり方、考えがあると思います。その考えを聞けば
納得は出来なくても理解は出来ると思いますが、違いますか？
＞どこをとっても最低ですが。
まあ、少なくとも私は最低とは思わなかったですね。
物を作る側は批評される立場にいますので、ある程度批評されるのは
当然と思います。
すべての批評が友里さんと同じとは限りませんので
彼の意見は彼の意見として聞いて良いのではないですか？
書いてある事に疑問を感じたら直接行くなり、彼に会うなりして
聞けばよいと思いますが？
ここでいきり立つ前にまずは自分が直接行くなり、彼に会うなりした方が
良いと思いますね。

50 ：食いだおれさん：04/12/28 09:36:09

>49
それじゃあ、お前が会えるようにセッティングしろ。
いくらでも話してやるし、誌上対談でもなんでもやってやるから、

まずは友里さんよ、レトワールに謝罪したらどうだ？
両親に言われなかったか？「間違ったことをしたら謝るということを」

51 ：食いだおれさん：04/12/28 09:51:17

>>50
あのさあ、友里はメアドを公開しているんだから、まずはメールしろよ。
２ちゃんでキャンキャンなに吠えているんだい。

52 ：負け犬：04/12/28 10:01:18

きゃんきゃんきゃんきゃんきゃんきゃんきゃんきゃんきゃん

53 ：食いだおれさん：04/12/28 16:41:17

49さんはプロの料理人さんなんだね。
一度そういう人に聞いてみたかったんだけど、
自分の店や料理を友里に批評してもらいたいと思いますか？
また４９さんなら「行っていい店悪い店」に（褒められるにせよ、
貶されるにせよ）あの論調で書かれ、その内容で疑問に思ったら
やっぱり「直接行くなり、彼に会うなり」するんですか？

54 ：食いだおれさん：04/12/28 17:47:55

料理人のわけないよ。本人関係者だろ（笑
なんのプロだが知らないけど、飲食店関係にいるなら眉をひそめるはず。
プロといっても食材業者といったところだろ。
だって考えてみろよ。それ以外どうして必死になって友里を弁護するの？
それに友里は絶対誰にも会わないよ。だって覆面だもん。直接行くってどこに行くの？
あんた、友里の知り合いなんだね。やっぱり「本人関係者」だ（笑
会えるわけないだろ？

55 ：食いだおれさん：04/12/28 18:10:51

どのあたりが「当たっている」と思うんだろうね。
具体的に聞きたいなあ。
＞実際に書かれている中で実情を良く知っている店もありますので
思わせぶりだなあ。やっぱり文体まで似てくるんだねｗ。

56 ：食いだおれさん：04/12/28 19:08:56

責められると引っ込むのは本人の証拠ｗ

57 ：食いだおれさん：04/12/28 20:14:09

いくらでも相手になるそうですよ。友里は。
何か文句があれば、グラフ社なり邱永漢なりに申し込めば、
対応するそうです。
法的にも逃げ隠れしないと言っています。提訴なりなんなり、
グラフ社や邱永漢事務所、日刊ゲンダイにすればいいのだ。
それが出来ないのは、自分に負い目があるからだよ。
それだけの勇気があればですがね。

58 ：食いだおれさん：04/12/28 20:18:22

その通り。なんだかんだ言っても、民事で提訴できない
肝の小さい連中が、この便所の落書きでほざいているだけだ。
悔しかったら、弁護士使って提訴してみろ。
出来ないだろう。
匿名でわあわあ言うだけなら子供でも出来る。
文句があるなら、友を訴えればいいんだ。じれったいチキン野郎が
多いな。

59 ：食いだおれさん：04/12/28 20:22:00

＞匿名でわあわあ言うだけなら子供でも出来る。

おもしろいなぁ

60 ：食いだおれさん：04/12/28 20:28:03

ペンネームでしかもグラフ社、邱永漢事務所、日刊ゲンダイと版元は
はっきりしているので、文句があればいくらでも訴えられる。
こんなところでワーワー言っている暇があれば、提訴すればいい。
出来ないのは、自分に非があるからだと思うよ。
チキン野郎だな。ペンネームでも訴えられるのだから、怖がらずに
訴えろ。弱虫が。

61 ：食いだおれさん：04/12/28 20:29:19

>>60
＞自分に非がある
とは何のこと？

62 ：食いだおれさん：04/12/28 20:34:13

>58,59
友里の馬鹿がまた自分で書き込んでやがる。～そうですよ、って誰が聞いてきたんだよ。
誰がお前の駄文に弁護士なんか使うかっての。
こんな「便所の書き込み」に腹を立てて釣られてるのは
どちらの田舎の社長さんですか？
訴えられないからといってのさばるのはいい加減にしろと
いってるんだよ。本気でお前なんかにかかわる奴はいないさ。
ただ、馬鹿にして腹を立てて嫌うだけのこと。
その吐き出し所がここっていうだけ。
お前なんかを提訴したら、したほうが馬鹿にされるよ。
自分に負い目？なんのことだい？
必死になって言い返すお前もしかし閑だなあ。

63 ：食いだおれさん：04/12/28 21:00:47

馬鹿にしたいだけで、そのあと何もしないのは
ただのチキン野郎だよ。なんだかんだ言っても、勇気が
ないだけだ。隠れて言わないで、表立って言ってみろ。
ペンネームでもいいぞ。ただし、出版社なりＨＰ主宰者なり
責任の所在をはっきりしろ。そんな勇気がないなら、友みたいに
批判するな。弱虫が。

64 ：食いだおれさん：04/12/28 21:08:57

弱虫が集まって無責任なことを言い立てるのが２ちゃんなのに、なに言ってるんだろう？
このアホは。

65 ：食いだおれさん：04/12/28 21:15:57

だから弱虫の２チャンネルは消滅しろということ。
チキンがいくらほざいてもみっともないだけ。

66 ：食いだおれさん：04/12/28 21:31:25

あんた、２ちゃんには来ないほうがいいと思うよ。

67 ：食いだおれさん：04/12/28 21:45:40

そうだよ、ここは意気地なしが遠巻きに吠えてるだけのところさ
みんなチキン野郎じゃないか

68 ：食いだおれさん：04/12/28 21:59:55

FRaUのこれ、「友里征耶特集」ていっていいね。
--------------------------------------------------------------------------------
http://www.to-con.com/FRaU/index.html

>友里氏の批評姿勢で評価できるのは、彼自身が顔出しをしていないことと、
>１人で全店を回っていること――レストラン批評は覆面調査が筋で、料理人と友だちになるなどもってのほか。

>その一方で問題なのは、かつての田中康夫同様、個人的不愉快体験から帰納法的に店を批評している部分がある点
>田中康夫の場合読者の多くは「あんたが嫌なヤツだから嫌な目に遭うだけで、普通の人は大丈夫だよ」と思っていたもの。

>それともう一つの問題は、匿名批評であるという点。覆面性を維持したければ、顔を出さなければいいのであって、
>名前を隠す必要はありません。

>念のために言っておくと、この文章はホイチョイ・プロダクションズ代表、馬場康夫が書いています
----------------------------------------------------------------------------------------

顔を出さなきゃいいのであって実名を出すべき、という意見は納得できない。
「ホイチョイの馬場」といえばマスコミ関係者には面が割れてるわけでその時点で「覆面性」は失われてる。
それに「友里征耶」という名前においては逃げも隠れもせず批判も受ける事が出来るでしょう。

69 ：食いだおれさん：04/12/28 22:16:19

煙草の事件があるまでは友もレトワールの常連だったんだから
三鴨さんが顔を覚えていないわけないでしょう。

複数いるとしか考えられない

70 ：食いだおれさん：04/12/28 22:35:03

また本人関係者、あるいはどこかのアホが複数と言い張っていますねｗ
べつに友里はレトワールの常連ではないと思いますが？
どこに常連て書いてるの？
数回いっただけでしょ、ただ。
一生懸命チキン野郎だのと言ってる奴も、同じチキンじゃないの？
こんなところで誰が名前を名乗ったりするっての？
覆面の卑怯者には同じ名なしのチキンが集まる場でいいあいするのが
一番だと思うけどね。

べつに馬場さんは友里みたいに料理コラム書いてるわけじゃないしそれで食ってる
わけでもないんだから友里と一緒にするのはおかしいのでは？
自分に自信がないから実名を出せないんでしょ？
いくら叩かれてもいくら嫌われても、ペンネームだけ、しかも
顔出しもしない。つまり実体を見せないんだから馬耳東風。
何を言われたって、所詮身を隠しているんだから痛くも
かゆくもないはずだよ。それでも腹がたってこんなところで
息巻いてるようだけどさ。
そんなにいうなら、掲示板作れよ。
そうしたらここじゃなくそこで書き込んでやるよ。
怖くてできないくせに、こんなとこで反論支店じゃねえよ馬鹿。

71 ：食いだおれさん：04/12/28 22:36:55

さいたまのてらださん、さあ、反論してくださいｗ

72 ：食いだおれさん：04/12/28 22:40:09

>>70
なんで掲示板じゃないと書けないの？
向こうはメアド公開しているんだから、メールしろよ。

ほんとにどうしようもないチキンだな。おまえは。

73 ：食いだおれさん：04/12/28 23:05:38

>>70
友里に悪口は言いたいのだけど、メールも手紙も出来ず、２ちゃんでしか言えないってか。
つくづく哀れなやつだな。

74 ：食いだおれさん：04/12/29 00:33:41

本人関係者必死すぎ！笑

75 ：食いだおれさん：04/12/29 00:35:43

てらだ本人必死すぎ！笑

76 ：食いだおれさん：04/12/29 00:43:07

>>70
>べつに馬場さんは友里みたいに料理コラム書いてるわけじゃないしそれで

べつに友里と馬場を比べてるわけじゃないよ。
実名出しちゃったら面なんてすぐ割れちゃうんだからマトモな覆面調査にはならない。

馬場の批判は的外れってこと。

77 ：食いだおれさん：04/12/29 00:50:00

友ちゃんはメールしても、痛いところをつかれたり、自分の都合が悪いと
知らん顔を決めこんでいるよ。間違いを指摘してもそう。
しばらくして、しれっと「読者の方から聞きました」ととぼけてネタに
しているよね。ばれているんだよ、友ちゃん。

78 ：食いだおれさん：04/12/29 01:06:46

レトワールの常連であったことは最初の本で匂わせているよ。
でも決して褒めてないけどね。
ま、いくらでも相手になるといいながら、
ＡＫＩＫＯとの「ディベート」はひどかったぞ。

79 ：食いだおれさん：04/12/29 04:52:16

ひどいとは思えなかったがな。アキコは論旨がめちゃくちゃだった。
あと馬場さんのホイチョイは、「東京いい店やれる店」なんて本を
出しているくらいだから、料理店関係でも仕事しているよ。

80 ：食いだおれさん：04/12/29 04:55:23

＞７７
なぜそう言える。メール出した事もないくせに。
友は、今まで唯一返事を出さなかったのが
一人あるとは書いていたが、それがお前なのか。
確か大阪のまずい店を絶賛している変なレビュアー
のはずだ。

81 ：食いだおれさん：04/12/29 07:27:38

>80
お前こそなぜそう言えるんだ？本人でないかぎり、返事を
出したかどうか分からないだろうが。
友里から返事が来なかった人、私の周りにもいる。
返事といえば、あるお店がガンガンに抗議したら、
次回、書かれた時に扱いがころっと変っていたな。
レトワールじゃないよｗ

82 ：食いだおれさん：04/12/29 07:30:49

ＡＩＫＩＫＯ相手にディベートを持ちかける、
というのがすでに間違い。しかも断られているしｗ
それとディベートの意味を取り違えていると
思ったがな。

83 ：食いだおれさん：04/12/29 07:58:50

＞友里から返事が来なかった人、私の周りにもいる。

＞友里から返事が来なかった人、私の周りにもいる。

＞友里から返事が来なかった人、私の周りにもいる。

周りにもいるんですか。ﾌﾟ、ゲラゲラ

84 ：食いだおれさん：04/12/29 09:18:33

>>81
周りの人、あるお店、いろいろと友里に粘着している知り合いがいるんですね。
珍しい環境に御住まいの御仁でありますな。

85 ：食いだおれさん：04/12/29 09:29:49

そうだね。おまえ（８１）こそなぜ知っているんだ。
本当に返事が来ないなら、友は嘘を言ったことになるから、
糾弾すればいいんだ。
ちなみに俺のところには返事が来たよ。しかも直ぐに。相当
暇なようだ。

86 ：食いだおれさん：04/12/29 09:31:46

＞８１
具体的に店名を言ってみろ。そんなとこないぞ。
なぜ店名を挙げない。嘘をつくな。

87 ：食いだおれさん：04/12/29 09:34:58

知り合いなので友里さんに直接聞きました。
もらったメールでクレームや中傷はほとんどないそうです。
意外だと言っていました。
しかも１通以外は返事を出していると。チェック忘れがあたっとしても
数通でしょう。

88 ：食いだおれさん：04/12/29 09:41:00

おれは友里は嫌いだけど、>>81のような嘘をついてまで他人を貶めようとする
やつは、もっともっと嫌いだ。

89 ：食いだおれさん：04/12/29 10:00:13

連続カキコごくろうさん。

90 ：食いだおれさん：04/12/29 10:09:37

てらだ関係者うざ～

91 ：食いだおれさん：04/12/29 10:15:51

友里君とりあえず「ソムリエ」というのはやめようやな。

92 ：食いだおれさん：04/12/29 10:23:49

ねえねえ、知り合いさん。
友里さんて、埼玉の人なの？
ひげ生やしているってホント？

93 ：食いだおれさん：04/12/29 11:38:31

ほんとよ。

94 ：食いだおれさん：04/12/29 11:39:17

秘密

95 ：食いだおれさん：04/12/29 11:41:39

繰り返すが、友里君とりあえず「ソムリエ」というのはやめようやな。
嘘はいかんよ。

96 ：食いだおれさん：04/12/29 11:50:59

友里さんがお休みしたら、突然・自称「知り合い」の人が
出てきたね。初めてじゃない？そういう人

97 ：食いだおれさん：04/12/29 11:54:39

＞＞53
どうしても彼にと言う訳ではありませんが、批評して頂けるなら
良いにせよ悪いにせよ率直な感想を聞きたいですね。
作り手と食べての考えというのは違いますので人の意見という物は
もの凄く参考になります。
ただ、あなたの店のここが悪いと言われても、もしそれが自分のスタイルとして
分かってやっている場合は職人気質の人は変えないでしょうね・・・・
＞＞54
＞飲食店関係にいるなら眉をひそめるはず。
どうして眉をひそめるのですか？
＞プロといっても食材業者といったところだろ。
何かもの凄く食材業者を馬鹿にした言い回しのようですが
あなた、何か恨みでもあるんですか？　ツケがたまってて食材が来ないとか？
で、メールは出したのですか？　出版社には連絡しましたか？

98 ：食いだおれさん：04/12/29 11:59:27

>>97
嘘はいかんよ

99 ：食いだおれさん：04/12/29 12:03:15

何が？

100 ：食いだおれさん：04/12/29 12:10:18

また基地外の本人関係者だ
ｳｻﾞｰ

101 ：食いだおれさん：04/12/29 12:21:13

＞＞100
正当な事書くと、あなたは何も反論出来ませんね・・・・
本人関係者以外でも同じような事書くと思います。
まあ、悪く批評され、どうにもこうにも出来ない人はネチネチあなたの様に
的をはずして書くと思いますが？　ツケは早めに払った方がいいですよ。
まずい腕でまずい材料じゃ、本当に不味いですから。
基地外は気違いですよ？　人の事、文章がどうのこうの言う前に
辞書で調べて書いた方が良いですね。

102 ：食いだおれさん：04/12/29 12:23:31

てらださんが粘着してる激笑

103 ：食いだおれさん：04/12/29 12:24:01

>>100
まあまあ、ここは負け犬が集うスレです。
それを承知で楽しみましょう。

なお、反論できないときに出る、「本人必死だな」あるいは「関係者必死だな」
のレスは２ちゃんの負け犬専用の常套句ですので、無視するのが普通です。

104 ：食いだおれさん：04/12/29 12:25:12

さいたまさいたま

105 ：103：04/12/29 12:25:34

レス番間違えた。
当然、>>101でした。

それから、>>102みたいなのが、典型的負け犬の常套句ですね。

106 ：食いだおれさん：04/12/29 12:25:35

＞＞103
了解しました。ありがとう御座います。

107 ：食いだおれさん：04/12/29 12:27:45

さいたまてらだはともさと！

108 ：食いだおれさん：04/12/29 12:29:31

本人関係者フィッシ杉！

109 ：食いだおれさん：04/12/29 12:30:58

なんかやな雰囲気だなぁ

110 ：食いだおれさん：04/12/29 12:41:06

基地外粘着の本人関係者が暴れるとやな雰囲気になる

111 ：食いだおれさん：04/12/29 12:41:26

＞基地外は気違いですよ？　

もうだめぽｗ

112 ：食いだおれさん：04/12/29 12:49:55

飲食店を経営している人なら
友里のような批評、批判の仕方に眉をひそめないわけがないと
思います。どうでもいいようなことにこだわったり、料理人の
容姿をけなしたり、かんじんの料理に言及しない批判が多すぎますし
たいていは金のことに異様に粘着しています。
見ているほうは面白いかもしれませんが、店をやっている人なら
嫌な気持ちになると思うし、実際知り合いの飲食店オーナーや
従業員はみんな、友里の名前を聞くだけでも汚らわしいという
反応ですよ。
それとわたしは一般企業のサラリーマンで業界と呼ばれるところ
とは関係がありません。いわゆる普通の人間で、少し前に
ここの存在を知りました。確かに嫌な雰囲気ですが、あの人の
書き方じゃそうなってもしょうがないでしょうね。

113 ：食いだおれさん：04/12/29 12:59:57

>>95
「ウソ」じゃないと思うぜ。

ただし、試験を受けるときに、知り合いのレストランか居酒屋かなんかに頼んで、
経歴詐称したのは明か。

114 ：食いだおれさん：04/12/29 13:18:38

なんでそんなことする必要があるの？
そもそもそれ自体がおかしいだろ。
ワインエキスパートとソムリエの知識的な違いはないわけだし
飲食店経験がないとソムリエ資格が取れないのは常識。
そのへんについてどう説明するの？
なんのために堂々と馬鹿みたいにソムリエって書けるの？
わかっていたらソムリエなんておかしいわけで嬉がって
かけないと思うんだけどね。
そのへんからして友里の性格のねじれが読み取れる。
チンケな会社かもしれないが一応社長なら、ソムリエ資格なんて
いらないわけでそれをわざわざ嘘までついてやるってところが
やっぱりおかしい。
そもそも本当に持ってるのって話にもなってくる。
ソムリエ資格もってなくてもワインに詳しい奴はゴマンといるわけで
そんな奴が「詐称」してもわかりっこない。
あんなコラムを書くために何の肩書きもないんじゃっていうんで
勝手にソムリエ資格をもってることにしてるんじゃないの？
なにせ、何を言っても許されるし糾弾されることもない覆面者なんだからね。

115 ：食いだおれさん：04/12/29 13:47:25

だから違うんだってば。
ここと違って許させないの。覆面というのは顔と名前を
隠しているだけで、責任の所在は明らかにしているの。
糾弾しようと思えばできる。勇気がなくて出来ないだけなのに、
糾弾できない、とか匿名とかほざかないでね。
ガンガンクレームをつけたら扱いが変わった、なんて嘘も言い訳
ができないらしく、返事もないね。

116 ：食いだおれさん：04/12/29 13:47:29

ソムリエでありながら素人の視点というキャラ設定が大間違いだったな。

117 ：食いだおれさん：04/12/29 14:06:59

友里君、２ちゃんねるもlogが残されていて書き込み者が特定でき、内容に関して犯罪性があれば書き込み
者の責任を問われるのだよ。何か文句があればしかるべき手続きをとって友里君が告訴すればよろしい。

118 ：食いだおれさん：04/12/29 14:23:11

無理だろ。つうか、犯罪性なんてないし
本まで出している人間だから２ちゃんのガイドラインによれば
このスレでいくら叩かれてもしょうがないってところだろ。
ところで１１５さん、あなた本人ですかｗ
本人でもないのにそこまで必死になるならいったい何者ｗ
何度もいうけど、本気で誰も友里を訴えないのは
馬鹿馬鹿しいからなんだよ。勇気だのなんだのとかそういう
問題じゃないの。
友里を表立って叩いたりかかわることが馬鹿馬鹿しいってこと。
だからこんなところでせいぜい鬱憤晴らすしかないっていうこと。
メールならどんなに叩かれても第三者に見えないんだから
ノープロブレムだろ。
けいじばんなんか開いたら、みんなにコテンパンにやられちまうよ。
間違い告発から揚げ足取り、反論が殺到するのは間違いないし
メールメールって言うけどその内容は友里とその本人にしか
わからないんだから楽なもんだよな。

119 ：食いだおれさん：04/12/29 15:14:34

責任の所在が明らかというなら、友里が本名をさらし、
お店を匿名にして、批評してもいいわけじゃん。
たとえば、「中野坂上の有名な寿司屋」といえば大体分かるでしょ、
友里に興味ある人なら。お店だって匿名あつかいなら
特別料理は出さないだろうから、今までどおりの取材活動
できるでしょ。どこの誰とも分からないよりは、いいと
思うし、評価が高まると思うけどな。

120 ：食いだおれさん：04/12/29 15:18:50

やっぱりねえ、辻口さんとかの髪だのご面相だの
に言及したのはまずかったと思うよ。
あと、銀座で同伴出勤する男をこき下ろして
いたのも。だったら「てめえの面はどうなんだ」って
ことになるじゃない？顔を隠す理由はこれか！って
思っちゃうよ。

121 ：食いだおれさん：04/12/29 15:24:51

　　　何故、料理人以外の人間が友里を叩きたがるの?

友里を叩く理由がある奴って料理人以外は考えられない

122 ：食いだおれさん：04/12/29 15:26:28

＞ガンガンクレームをつけたら扱いが変わった、
それこそレトワールがそうなんじゃない？お店から
あったかどうかは、友里さんしか知らないだろう
けど、あの褒め方はチョット気味が悪いｗ

123 ：食いだおれさん：04/12/29 17:44:12

>121
むしろ料理人関係は「触れたくない」と吐き捨てるような
感じを受けるよ。
叩くのはそれ以外のレストラン愛好者。
友里風にいえば「愛するがゆえに」あんな愛情のない批評は
むかつくんだよね。僕もそうなんだけど、スタンスは悪く
ないんだから書き方をもっと品のあるものにすればいいと思う。
それと覆面っていうのも、自分が隠れていたいだけって
いうふうにしか思えない。
別に自分が誰かを明かしたって、影響なんかないよ。
顔さえ出さなきゃわかんないんだし、予約名を変えればいいだけのこと。
つまり覆面にこだわるのは単にそれを隠れ蓑にしているだけって
いわれてもしかたないね。

124 ：食いだおれさん：04/12/29 18:53:51

ミシュランの審査員は匿名だけど?

125 ：食いだおれさん：04/12/29 18:58:41

>124
でも、店にはバレてるってよ。

126 ：食いだおれさん：04/12/29 19:16:11

トモもそうだよ。バレてるってよ。

127 ：食いだおれさん：04/12/29 19:33:08

＞１２４
馬鹿もやすみやすみいえ。
ちゃんとした組織で選ばれて、そのために給料ももらって
きちんと料理批評をしているミシュランと友里の味音痴とを
どうして一緒にできるんだ？
それにミシュランのような世界的な権威ある本と
ほとんど自費出版の友里のチンケな本を比べるほうがどうかしてるよ。
お前誰なの？
本人でないととてもそんなあつかましいことは言えると
思えないけど。
自分を何様だと思ってんの？
一部では悪名高い存在だけど、まだまだ無名の存在じゃん。
どれほど自分が凄い人間だと思ってんの。おめでたすぎて
笑えるね。

128 ：食いだおれさん：04/12/29 19:36:26

もともとここへ書き込む連中のレベルが低いから、
犬の遠吠えになっているんだ。訴える意味がないなら、
ここでも言わなければいいわけ。だたの憂さ晴らしだろう。
文句があるなら、友のように訴訟をも受けられるように、
責任の所在のあるところから発信しろ。
チキン野郎が。

129 ：食いだおれさん：04/12/29 19:41:34

友は訴えられれば対応せざるを得ない、責任の所在を明らかに
している。邱永漢、講談社、グラフ社を経由して、
友里征耶を提訴するのは簡単だ。ただその勇気があるかないかだ。
営業妨害だとほざいても、具体的にどのくらい客が減ったか
証明できない。もともと、税務署に少なく申告しているからだ。
だから、誰も訴えられないんだ。税務署のシビアな調査が怖いからだ。

130 ：食いだおれさん：04/12/29 19:44:34

>>129
法律勉強した方がいいよ。

131 ：食いだおれさん：04/12/29 19:45:38

>122
レトワールはもともと料理は悪くなく、シェフの性格が悪いと
言っているだけだ。
しかも三鴨からは名乗ってクレームは来ていない筈だ。
名乗るのが怖いんだろうね。口調でばれるのだが、匿名で電話
しているらしい。

132 ：食いだおれさん：04/12/29 19:48:46

＞１３０
勉強しています。どこが間違っているのか、指摘できないだろう。
こういういい加減な嘘を言う奴がのさばって、それを真に受ける
ど素人がいるのがこの２チャンネルの悲劇なのだ。
どこが法的に間違いか、具体的に指摘してみろ。直ぐ反論してやるぞ。

133 ：食いだおれさん：04/12/29 19:53:44

＞１３０
お金出して、と言っても金がないだろうけど弁護士に聞いてみたら。
恥をかきますよ。
誰でもペンネーム相手に訴訟はできます。しかも、それを
掲載した、グラフ社、邱永漢事務所、講談社は責任があるのは
馬鹿でなければわかる。ペンネームを匿名とわざと勘違いして、
無責任と糾弾しているのは明らかにインチキだ。騙されるな。

134 ：食いだおれさん：04/12/29 19:56:32

>>132
●刑法　第２３０条　《名誉毀損罪》
1)公然事実を摘示し人の名誉を毀損したる者は其事実の有無を問わず３年以下の懲役若しく
　は禁錮又は５０万円以下の罰金に処す。

『名誉とは人の社会的評価又は価値を指称する』
『本条にいう公然事実を摘示するとは、他人の名誉を毀損すべき事実を不特定多数の人に認識
　させる状態に置くことをいう』
『不特定多数の見聞し得る状況で事実を摘示すれば、たとえその当時見聞者がいなかったとし
　ても、公然事実を摘示したものということを妨げない』
『多人数であってもその数又は集合の性質から見て、よく秘密が保たれ絶対に伝播のおそれが
　ないような場合には、公然ということはできない』
『名誉毀損における事実は、必ずしも非公知のものであることを要せず、公知の事実であっても、
　これを摘示表白した場合は同罪を構成する』

●刑法　第２３１条　《侮辱罪》
　事実を摘示せずと雖も公然人を侮辱したる者は拘留又は科料に処す。

『公然の侮辱罪とは、不特定多数の見聞き得べき場所で人の名誉を毀損すべき意見を発表する
　行為をいうのであって、被害者がその当時その場所にいたかどうかを問わない』
『他人の名誉を毀損する具体的事実を公然告知したのではなく、単にその社会的地位を軽蔑する
　自己の抽象的判断を発表したのにすぎない場合には、侮辱罪が成立する』

●刑法　第２３３条　《信用毀損罪・業務妨害罪》
　虚偽の風説を流布し又は偽計を用い人の信用を毀損若くはその業務を妨害し
　たる者は３年以下の懲役又は５０万円以下の罰金に処す。

135 ：食いだおれさん：04/12/29 19:56:58

●刑法　第２３４条　《威力業務妨害》
　威力を用いて人の業務を妨害した者も、前条の例による。

●民法　第７１０条　《精神的損害に対する損害賠償》
　他人の身体、自由又は名誉を害したる場合と財産権を害したる場合とを問わ
　ず前条の規定【損害賠償】に依りて損害賠償の責に任ずる者は財産以外の損
　害に対しても其賠償を為すことを要す。

●民法　第７２３条　《名誉毀損の損害賠償の特例》
　他人の名誉を毀損したる者に対しては裁判所は被害者の請求に因り損害賠償
　に代え又は損害賠償と共に名誉を回復するに適当なる処分を命ずることを得。

●民法　第２３０条　《信用毀損及び業務妨害》
　虚偽の風説を流布し、又は偽計を用いて、人の信用を毀損し、又はその業務を妨害した者は、
　三年以下の懲役又は五十万円以下の罰金に処する。

136 ：食いだおれさん：04/12/29 19:57:14

正面からクレームをつけるのは怖いので、影でうだうだ言っている、
チキン野郎だ。本当は文句があれば、正面からクレームはつけられる。
それを、つけられない、匿名だと言っているのは卑怯だね。
文句があるなら、やってみろ。ただし、弁護士費用はかかる。
それが嫌なら黙っていろ。

137 ：食いだおれさん：04/12/29 20:01:08

＞１３４、１３５
つまらないこと言っていないで、直ぐ行動しろ。訴えろ。
出来ないくせに御託を並べるな。チキン野郎が。
損害賠償を請求してみろ。
こんな貼り付けで人は納得するか。まずは行動に移せ。
友を糾弾するに値しないと逃げるなら、わざわざここへ書くな。
負け犬が。

138 ：食いだおれさん：04/12/29 20:03:33

>>136
親告罪は被害者本人しか告訴できないんだ。残念ながら。

139 ：食いだおれさん：04/12/29 20:04:02

ここは気の弱いチキンしかいません。すみません。
つまらない法律用語を並べましたが、意味はありません。
私は気が弱くて、ここでしかハッタリを言えないんです。

140 ：食いだおれさん：04/12/29 20:06:21

>>137
きみ、遊ばれてるよ。
２ちゃんの陰湿さを理解してくれ。

正論を語る人間をよってたかってオモチャにするのが２ちゃんねらー（＝負け犬）だよ。

141 ：食いだおれさん：04/12/29 20:06:31

＞１３８
だったら訴えられないチキンが一々御託を並べるな。
もっと肝を太くしろ。
情けない奴だ。

142 ：食いだおれさん：04/12/29 20:09:13

とにかくここへ書き込みする奴は、情けない。
書いていて空しくないか。
いくら匿名といっても、恥を感じないとは恐れ入った。
チキンはいつまでたってもチキンだね。

143 ：食いだおれさん：04/12/29 20:11:21

実際に名誉毀損となった書き込み

H14.12.25 東京高等裁判所平成１４年（ネ）第４０８３号損害賠償等請求事件

【抜粋】
「ホント酷い所だ」（発言１－８１５），「ずる賢い」（発言１－８１７），「臭い」（発言１－８２６）
などと侮辱的な表現を用い，又は「脱税してる」のではないかとの趣旨の直近のいくつかの発言を引用する
（発言１－８２３）などして誹謗中傷する内容であり，被控訴人らの社会的評価を低下させるものである。

144 ：食いだおれさん：04/12/29 20:18:11

↑の被告人はひろゆきだったわけだが。。。

145 ：食いだおれさん：04/12/29 20:21:00

>143
だから何を言いたいんだ。遠まわしでチキンだ。
問題がどこにある、どこが名誉毀損なのかはっきり言え。
弱虫が。
そして直ぐに提訴しろ。はやく提訴してよ。
みんな待ってるよ。

146 ：食いだおれさん：04/12/29 20:24:34

提訴になると、そのかわり、お店の経理、売上や仕入れの
具体的内容を出さなければなりません。申告と異なる可能性が
あります。
実際と帳簿上の違いを明らかにできますか。
それほど勇気のある店経営者がいるとは思えません。

147 ：食いだおれさん：04/12/29 20:31:14

ひとりでなに暴れてるの、友里さん。
チキンチキンと連呼して楽しいですか？
どうせ訴えられるわけないとおもってるんでしょう。
その通り。誰があんたみたいな馬鹿を相手に
金と時間を使うものか。
どんどんがんばってどんどん嫌われてくださいね。
かわいそうに・・・レストランを楽しむことも
知らずにね。

148 ：食いだおれさん：04/12/29 20:38:48

刑法　第２３０条　《名誉毀損罪》
1)公然事実を摘示し人の名誉を毀損したる者は其事実の有無を問わず３年以下の懲役若しく
　は禁錮又は５０万円以下の罰金に処す。

↑帳簿は関係ない

名誉毀損（＝不法行為　民法　第709条）　→　精神的損害に対する損害賠償（民法　第710条）

↑帳簿は関係ない

経営上の損害？　影響力なんてあるのかなぁ？？？

149 ：113：04/12/29 20:56:37

>>114

なんでそんなことするのかとオレに聞くなよ。本人に聞け。

友里が「ＪＳＡのソムリエの資格を持っている」と名乗っているということは、
それがウソじゃなければ、試験を通った、ということなんだよ。

で、その資格を取るには、飲食経験が必要で、受験の申込用鹿なんかを出すときに、
勤務先の「ハンコ」が要るんだよ。

その事実から考え、なおかつ本人が「機会商社社長」だかと言っているんだったら、
考えられることはひとつだろ。

「経歴詐称」

150 ：食いだおれさん：04/12/29 22:00:48

そういえば、友里へのクレームはないと言っていた友里の知り合い
がいたな。２冊目の本の中でしっかり「抗議が殺到した」と書いてあるぞ。
ここでは実名で抗議した、某中華はさっそく「とにかく今、目をつぶって
飛び込むべし」とカテゴライズされいる（大藁

151 ：食いだおれさん：04/12/29 22:03:14

＞１４１「もっと肝を太くしろ。」
お前が情けないよ。太くしろってｗ

152 ：食いだおれさん：04/12/29 22:09:51

１４５は何でそんなに熱くなっているの？
しかも一人で。何かメリットあるの、こんなに
書き込んで。がんばれー。

153 ：食いだおれさん：04/12/29 22:17:34

＞１３１
そうだ、シェフの性格が悪いだけだ。でも友里くんは、
「料理の味は料理人の『性格』に左右される。
利益だけを追求する、
または性格の悪い料理人の店にうまいものなし」
だそうだ。性格を否定するということは料理がまずいと
（友里君の場合）いっているんだよ。

154 ：食いだおれさん：04/12/29 22:31:18

利益を追求するのが性格が悪いって事になるの？

誰だって儲かったほうが嬉しいし店としてやっている以上
利益を追求するのは当たり前ではないのか。
それが一般的に受け入れられれば儲かるしそうでないなら
儲からない。それでいいという料理人もいるのは事実だが
味が落ちたわけでもないのに店を広げるだけで悪人よばわり
するのはいかがなものか。
味もわからない人間がよく言うぜ。性格と料理技術は
無関係。ただ、本当にその料理人の性格が悪ければ
必ず店の雰囲気は悪くなり流行らなくなる。
性格がどうのこうのではなく、料理やサービスで
冷静に評価するのが本来の料理店批評だろ。
性格で作品である料理が左右されるなら、お前の「作品」は
いったいどうなるんだ？
人が儲けるのがよほど腹がたつらしいな。
儲かっても儲からなくても料理の腕は変わらない。
ただ人が入る店には勢いがある。
味が変われば即座に店は評判を落とす。
友里に言われなくても当然のことなんだがね。
それを「性格が悪いから」で片付ける安直さには
呆れてしまうね。

155 ：食いだおれさん：04/12/29 22:51:20

ともさとさんは悪口をいうのが大好きですが
自分の悪口を言われると腹を立てます。
だから言うないうなとここでひとり大奮闘しているのです。
実に情けなくて面白い。
言ってほしくなければ方法はひとつだけ。
いますぐあんなつまらないコラムをやめることです。
三流新聞や三流週刊誌、ましてや高い単行本を買ってまで
あなたを応援する人は誰もが無料で読めるコラムをやめれば
すぐに減ることでしょう。
まあそういうと、あなたは意地になって続けるのでしょうけどね（藁

156 ：食いだおれさん：04/12/29 22:54:46

友タン長いお休みでどんなネタを仕入れてくれるのかなぁ～

157 ：食いだおれさん：04/12/29 23:19:36

今頃は海外でレストラン巡りでもしてるんじゃないの?

158 ：食いだおれさん：04/12/29 23:40:32

まさか。だって今日もここで一生懸命カキコしてるじゃんｗ

159 ：食いだおれさん：04/12/30 00:45:52

今の友里って何代目？
初代が一番面白かったなぁ

160 ：食いだおれさん：04/12/30 01:05:38

今日のカキコ、読み返してみると面白いね。
友里必死の様子がよく伺える。
すぐムキになる性格だから、黙っていられないんだねー
それにしてもなんて閑な人なんだろう。

161 ：食いだおれさん：04/12/30 01:25:02

法律知識に乏しいバカが一匹暴れてたね
友里本人か？

162 ：食いだおれさん：04/12/30 01:26:57

>>159
友里本人の自演笑える

163 ：食いだおれさん：04/12/30 09:23:26

昨日の「訴えろ！チキン野郎」ちゃんはどうしたのかな？
友里の自称「知り合い」さんも帰省しちゃったのかな？
グラフ者も年末休みに入ったんだね？

164 ：食いだおれさん：04/12/30 10:25:50

146あたり、まさに友里そのものだねｗ
ひとり何役か、関係者との連携かしらないが大掃除でもしたら？
くもの巣の張ったノーミソのね。

165 ：食いだおれさん：04/12/30 14:02:20

きょうはまだ？？？

166 ：食いだおれさん：04/12/30 14:37:54

昨日の知恵遅れは強烈だったなW

167 ：食いだおれさん：04/12/30 20:47:52

>>156 >>157
お休み中はここに一日中参加しておりますが何か。

168 ：食いだおれさん：04/12/30 20:52:35

はは、いいね最高♪

169 ：食いだおれさん：04/12/30 22:28:14

今日はこないのか、つまらんなぁ

170 ：食いだおれさん：04/12/31 17:52:42

フランス料理店のお持ち帰りおせちを、だれかぶった切って下さい。

171 ：食いだおれさん：05/01/01 03:29:26

来栖けい　は、すごいぞ。

　これからは、彼・彼女？の時代

172 ：食いだおれさん：05/01/01 12:04:29

あけましておめでともさと

173 ：食いだおれさん：05/01/01 20:26:28

今年も笑わせてね　＞友里

174 ：食いだおれさん：05/01/01 22:30:48

この人なんで訴えられないないの？完全な名誉毀損でしょ

175 ：食いだおれさん：05/01/01 22:42:55

>>174
近い内に

176 ：食いだおれさん：05/01/01 22:57:08

>>174
藻前の店のようなボッタクリが生きていける限り
訴えられてもどうってことない

177 ：食いだおれさん：05/01/01 23:07:11

>>176
法律の勉強しろよｗ

178 ：食いだおれさん：05/01/02 04:31:35

友さん、あけましておめでとうございます。
今年は、国民食のカレーも追求してくださいな。

179 ：食いだおれさん：05/01/02 12:06:34

ここは「訴訟!訴訟!」と叫ぶしか脳のない儲け主義のアホ料理人が
いるスレですか?

180 ：食いだおれさん：05/01/02 13:24:16

また自演してるし・・・

181 ：食いだおれさん：05/01/02 13:48:49

これ以上続ける意味があるんでしょうか。
犬や森や梅に一発食らわせたり、
かどわきを凹ましたりするのは、見事でしたが、
もう、見ててキツイですねぇ。
結構飽きてきました。

182 ：食いだおれさん：05/01/02 14:14:07

181だけ読むの止めな
お前を中心に世界が回ってるんじゃねーよ（ヴォケ

183 ：食いだおれさん：05/01/02 14:50:10

毅然一体age

友里は「渾然一体」を今まで「きぜんいったい」と読んでいたのか？

184 ：食いだおれさん：05/01/02 15:46:42

ワロタ

毅然一体でググって見たら十数件のアホがいた

http://www.google.com/search?as_q=&num=10&hl=ja&ie=Shift_JIS&c2coff=1&btnG=Google+%8C%9F%8D%F5&as_epq=%8BB%91R%88%EA%91%CC&as_oq=&as_eq=&lr=lang_ja&as_ft=i&as_filetype=&as_qdr=all&as_occt=any&as_dt=i&as_sitesearch=

185 ：174：05/01/02 18:02:03

料理人じゃないよｗ　もしもしQさん見ててついでに見ただけｗ　訴訟になったら面白そうだね～

186 ：食いだおれさん：05/01/02 21:29:57

＞長島茂雄氏の采配力、吉永小百合氏の演技力などについて、

タブーってこの程度かい！ｗ

187 ：食いだおれさん：05/01/02 22:20:48

インド被災地で生まれた赤ちゃん、「ツナミ」と命名
http://www.asahi.com/international/update/0102/010.html

だって。

188 ：食いだおれさん：05/01/04 03:12:58

毅然一体は恥ずかしいな

189 ：食いだおれさん：05/01/04 10:15:32

物の怪が落ちる　←これもかなりいけるｗ

190 ：食いだおれさん：05/01/04 12:46:09

ケッケッケ

191 ：食いだおれさん：05/01/04 14:30:29

年末に爆発した「訴えろー」おじさんはどこに
行ったのかなー。また来て欲しいなあ。
あー、きっとグラフ社は明日から営業開始
なんだねｗ

192 ：食いだおれさん：05/01/04 15:37:09

またはじまった・・・・

193 ：食いだおれさん：05/01/04 18:11:47

毅然一体ってホントだｗ　ご自身はこのレベルなのか・・・

194 ：食いだおれさん：05/01/04 20:41:18

俺も「毅然一体」を見て、このスレを久しぶりに覗いたよ。
すでにさんざん話題になってたか。わはは。

195 ：食いだおれさん：05/01/05 03:32:51

行っていい店、わるい店・友里　征耶
2005年1月1日　第518回明けましておめでとうございます

とはいえ、この友里が、
「・・・かしらん」、
**********************************
「食材と出汁の【毅然一体】となった・・・」、
**********************************
「神様が与えてくれたひらめきのご褒美をいただいて生まれた
料理人会心の一品」、
「小さな奇跡とよんでよい」
なんて、
大の男が恥じらいもなく言っていいのか疑問の、
歯の浮くようなヨイショ記事を連発しても
誰も喜んでいただけないでしょう。

http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2005/05_0101_tomosato.html

196 ：食いだおれさん：05/01/05 03:33:24

MADE IN JAPAN！　過去ログ
2004/07/05　友里「悪口雑言」本。

ちょっと前に、友里征耶の「シェフ、板長を斬る悪口雑言集パート２」
を読んだのだが、こっちは第１作同様、あまり好きではない。途中ま
で読んだが、読後感悪く、結局最後まで読みきれなかった。

全編に渡って、推測やら決め付けによるアラ探しが目立つ。著者の
性格の悪さが行間からにじみ出ているのは第１作と同じ。本筋とは
まったく関係の無い悪口にも少々辟易。ま、この人はそれが売り物
なのであるが。フードジャーナリストへの私怨に近い執着にもちょっ
とついてゆけないものあり。

そして、読んで一番脱力するのが、
*******************************************************
著者の貧弱な語彙と、まるで中学生の作文のような稚拙な日本語。
*******************************************************
本そのものも自費出版のような貧相な装丁で1480円は高いね。ご
本人はレストランのコスト・パフォーマンスには異常なほどうるさい
が、自著の本としてのコスト・パフォーマンスは実にオソマツ。私も
「お勘定払うからには言わせてもらおう」。この本はＣＰ低いです（笑）。

もっともこの赤表紙の友里「悪口雑言」本は、結構どこの本屋でも
平積みになっている。ずいぶん程度が低いと感じるこの本に、手
を打って喜ぶような層がそんなにいるとは信じられない気もするが、
世の中ってのも不可解なところがあるからなあ。ま、しかし、私も
つい金出して買ってしまったクチですが、「お勘定払うからには言
わせてもらおう」←クドイな。この本はお金がもったいなかった（笑）。

http://www.wafu.ne.jp/~windtown/books/b040705.html

197 ：食いだおれさん：05/01/05 05:33:37

>心から満足した店にはあまり出会えなくなってしまったように思います。

「満足した」であれば過去形だから自分自身の経験のはずなのに、「思います」と推量・予想で結ぶの
はおかしい。「毅然一体」なんてのは目立つけど、細かいとこにも毎回のようにおかしな表現がある。

198 ：食いだおれさん：05/01/05 07:12:35

友里、こいつには噛み付かないのかな？
AKIKOのときはすさまじく粘着していたが。

199 ：食いだおれさん：05/01/05 07:15:31

本を買ってもらったわけだし言われても仕方ないだろ。
いずれにしても友里批判は結局表現が違うだけでみんな言うことは
一緒だな。俺も同感だ。

200 ：食いだおれさん：05/01/05 08:47:32

>183
よく「揮然一体」とあやまった字を使っているのをみかける。
マスヒロもよくこれを使っているようだ。ネットでも結構間違えている。
「渾然一体」が正しいとあらためて啓蒙した点では、友の功績は大きいな。

201 ：食いだおれさん：05/01/05 08:48:58

犬の文章もマスの文章もレベルはかなり低いね。
彼らの頭はその程度なんでしょう。

202 ：食いだおれさん：05/01/05 13:30:47

>>201
おつかれさまです。

203 ：食いだおれさん：05/01/07 14:05:54

>>200 って　訴えろおじさんでしょ。

204 ：食いだおれさん：05/01/07 19:38:34

>よく「揮然一体」とあやまった字を使っているのをみかける。
>マスヒロもよくこれを使っているようだ。ネットでも結構間違えている。

>>184で指摘したようにそんなアホは世界に10数人しかいないよ

205 ：食いだおれさん：05/01/07 22:02:23

レベルの低いヤツが批評して本を売って金儲けってどうよ

206 ：食いだおれさん：05/01/07 22:09:09

レベルの低いヤツにも成功のチャンスがあるという光明にはなったな。

マヂな話、本なんて大体、レベルが高いと売れないもんだぜ。

207 ：食いだおれさん：05/01/08 00:03:05

つーかこんだけ更新が止まってるとやっぱり
「揮然一体」の落とし前をどうつけようかいいアイディアが浮かばず延び延びになってるのかなあと思ってしまう

208 ：食いだおれさん：05/01/08 00:41:12

>>205
別にいーんじゃねーの？

本を出して金儲けが悔しいなら、世の中で売られている本の（部数的に）９割は「ダメ」だろ

209 ：205：05/01/08 10:26:18

つまり気取ってるけど中身は低俗雑誌と大差ないって事だね・・・なんでQさんHPに載せてるんだろ？？

210 ：食いだおれさん：05/01/08 16:27:32

>>196
リンク先の人の文章も大したことないみたい．
ま，目くそ鼻くその世界じゃないの？
匿名性を維持した文章で，他人の性格を
とやかくいえる人って事だけはわかった．
お寿司は好きみたいだね．
清田さんがあら輝ですしをつままなかった理由，
この人はわかるのかな？

211 ：食いだおれさん：05/01/09 00:45:03

そろそろ友マンセーの人も戻ってきた見たいね。

212 ：食いだおれさん：05/01/09 04:30:03

211 名前：食いだおれさん本日のレス投稿日：05/01/09 00:45:03
そろそろ友マンセーの人も戻ってきた見たいね。

ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ?

213 ：食いだおれさん：05/01/09 05:01:08

ゔ〲〰ゔ〲〲〰〰ゔ〲〰ゔ〲〰ゔ〲〰ゔ〲〰ゔ〲〰ゔ〲〲〰ゔゔ
☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ☠ฺ

214 ：食いだおれさん：05/01/09 14:44:51

>>210
＞清田さんがあら輝ですしをつままなかった理由

寿司屋のこと何も知らないで書き込むなよ。ヴォケ。
自分が書いたこと十回読み直せ。
そして恥のあまり、回線切って首つって死ね。

215 ：食いだおれさん：05/01/09 15:00:06

ごめんなさい寿司の事をなにも知らないド素人であるにもかかわらず
調子に乗ってアホみたいな事を欠いてしまいました・・

スレを汚してしまい申し訳ありませんでした。
>>210　>>215については削除依頼出しておきます。

216 ：食いだおれさん：05/01/09 15:02:00

わかりゃあいいんだよ　

そしてさっさと回線切って首つって死ね。

217 ：食いだおれさん：05/01/09 15:26:44

誰ですか？
胸の悪い面白くない漫才やっている方々は。
216さんはよほど不幸な方のようですね。
正月早々いらいらしちゃって。

218 ：食いだおれさん：05/01/09 15:35:47

しかし、店側を目の敵にするのではない自然な関係を
今後も保って行きたいと思っております。

しばらく見てなかったけど、正月更新してたんだね。
店側を目のかたきに十分してると思うけど・・・
自然な関係もあの論調じゃ無理でしょ。

219 ：食いだおれさん：05/01/09 15:38:41

目の敵にはされるでしょうけどね。

220 ：食いだおれさん：05/01/09 15:40:46

>>215
反省したんだから、もういいでしょう。死ぬ必要はないよ。
なんで君がド素人ってばれたか、調べておいてね。

>>216
これこれ。反省している人には優しくしなされ。

>>217
君のほうが不幸に見えますけど。今は正月早々ですか、そうですか。

221 ：食いだおれさん：05/01/09 17:06:03

「友里征耶として拙著を出してから」もなんかおかしい

222 ：食いだおれさん：05/01/10 05:05:54

http://food3.2ch.net/gurume/kako/1053/10536/1053657662.html

なつかしいぜ、見てみろよ。
初期のころのスレにはまともな書き込みが多くて
激しく同意したな。

223 ：食いだおれさん：05/01/10 05:18:01

な

224 ：食いだおれさん：05/01/10 11:26:35

>服部先生のマオカラー姿。

毛沢東みたいに小太りの人はいいんじゃない？

225 ：食いだおれさん：05/01/10 11:58:07

つーか、新年あけての初コラムがあれかよ。
どうしようもねえくだらない話題だな。
そんな質問を友里にするやつなんているの？
自作自演が好きな人だね、まったく。

226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/10 12:15:11

今年の友里はすごいよ。
2005年は友里の年。

227 ：食いだおれさん：05/01/10 13:13:45

>>215は
>>210の偽物なんですけど．
他人を騙ってまでいろんな悪口を言う人多いみたいですね．

228 ：食いだおれさん：05/01/10 20:10:58

ごめん　>>216-217　書いたのオレ・・　　ﾃﾍｯ

229 ：食いだおれさん：05/01/10 20:11:38

まちがえた　>>215-216ね

230 ：食いだおれさん：05/01/11 16:10:03

料理店から金もらって広告記事を書く．
はやくこんな習慣を止めるようにできないものか．
友里さんがどの程度の人なのかは知らないけれど，
評価できる部分，少しははないの？

231 ：食いだおれさん：05/01/11 16:52:28

>>230
あのマスヒロですら、デビュー当時はそんなこと言ってたよ。
ってか、友里は、清廉な時代が短すぎ。みんな、もう少しは頑張ってたよ、
いずれ提灯野郎に転向するせよ。

232 ：食いだおれさん：05/01/11 19:25:30

>>230
キャラ変えたの。　＞本人関係者

233 ：食いだおれさん：05/01/11 21:12:50

金を出すから書いて欲しいと思う店が
あるかぎり、なくならない。
それになぜ広告（記事）が存在するのか、よく
考えてごらん。

234 ：食いだおれさん：05/01/12 00:59:33

金を出すから記事かけ、なんていう店がどこにあるよ。バカ。

おまえら現場知らなさすぎ。

235 ：食いだおれさん：05/01/12 01:53:54

飲食店は安いけど、ファッションとか普通の店なんか、
ちょっとした雑誌なら部数によって８０万くらい平気で取るよ。

236 ：食いだおれさん：05/01/12 08:00:19

>>234
なんで「バカ」言わなきゃ気がすまないかな？
キミ、もしかして「訴えろ」にいちゃんかいｗ
現場ってどこだよ、だいたい。

237 ：食いだおれさん：05/01/12 08:14:11

便所の書き込みだからしょうがあるめぇ。
老若男女が書くからな

238 ：食いだおれさん：05/01/12 09:01:17

>234
君こそ現場知らなさ過ぎの、ただの甘チャン。

239 ：食いだおれさん：05/01/12 09:15:55

>>238

面白いですね～。業界関係者の方でしょうか。
だいたい、どの雑誌がどのくらいの値段、あるいはどの「ジャーナリスト(笑)」がどのくらいの値段でやっているのか、教えてください。

例えば東京かしソ夕”ーの「ＰＲ」とページの隅に入っている広告記事のページ単価がいくら、とおうのはダメですよ。

ちなみに、業界誌（料王里王国みたいなやつね）だと数十万円だと思うけれど、
一般誌、たとえば売れている某女性誌なんかだと、基本的な広告のページ単価は制作費を含めずに１５０万円くらいが「定価」です。
タイアップでも１００万円くらい取りますね。雑誌の実売なんて、せいぜい数十万部。そういう広告やタイアップが入らないと
ほとんど成り立たないと言うのが実状ですよね。実売十万部の雑誌で、実売だけでペイするなんてことはありえないし。

240 ：食いだおれさん：05/01/12 09:42:41

わかってない方ばかりですね。
タイアップというのは見れば「広告」とすぐわかるもので
クライアントも制作側も広告として記事を書いています。
飲食店でタイアップなどというのはよほどの大手企業のチェーン
などでない限りめったにありませんが、たまに食材メーカーの
広告で店とシェフが登場したりしますね。
一般の個人経営のレストラン（たとえ会社化した店であっても）
が金を渡して提灯記事を書いてもらう、などということは
普通はありえませんよ。
ただ、取材時になんらかのサービスをしたり（食材や皿、飲み物を
タダで追加して出すなど）することはあります。もちろん
それだけでなくいわゆる普通の給仕も気を使いますし、盛り付けなども
失敗なく最高の出来にするでしょう。
その程度です。ですから本当に不味い店なら応援のしようがないのですが
ジャーナリストやライターも人なので、よくしてもらったり
仲良くなれば、できるだけ機会があればとりあげてあげようと
思うのは当然でしょう。金をもらってというのは
互いにプライドが許さないし、そんなことが世間に漏れたら
もうどちらも仕事ができなくなりますよ。
特別扱いする店もあるが、そうでない店もあるわけで
彼らが特にひいきにするから賄賂を使っているのだと
決め付けるのはおかしいと思いますがね。
実際、人気店でも昼夜ともシェフが厨房を守っている
優秀な店はいくらでもあります。

241 ：食いだおれさん：05/01/12 11:49:50

Ｑから金もらってる奴がなんか長文書いてるよ　長くてﾖﾒﾈ

242 ：食いだおれさん：05/01/12 11:58:01

おまいらは世の中の黒い部分を知らなさすぎ。

243 ：食いだおれさん：05/01/12 12:02:45

（笑い）

244 ：食いだおれさん：05/01/12 13:48:39

お金を直接手渡すなんてことはさすがにないんだろう．
でも，関連商品を納入したり，プロデュースを請け負ったり，
実質的にお金が動くのと同じ，みたいなことはないの？

245 ：食いだおれさん：05/01/12 13:54:44

安いミニコミ誌みたいなんでも金取ります。

246 ：食いだおれさん：05/01/12 14:31:01

>>244 は友里

247 ：食いだおれさん：05/01/12 15:55:25

再開したのだから、コラムについてあれこれ書こうや。

248 ：食いだおれさん：05/01/12 16:11:53

>>246
２４４は私．
私は友里さんとやらではありません．

249 ：食いだおれさん：05/01/12 16:48:38

今日のシャネルの記事は、いいんでねーの？

250 ：食いだおれさん：05/01/12 17:11:47

昨日のネタだが
＞ネット系の人はビジネス中でもネクタイをしない姿を良く見ます。
＞昨年注目された、三木谷氏や堀江氏などがよい例ですが、

ミキティは常にネクタイしてないか？

251 ：食いだおれさん：05/01/12 18:20:14

>>240
ダンチューなんか、普通の記事を装ったタイアップページがいっぱいだぞ。

252 ：食いだおれさん：05/01/12 20:21:37

かつて某社の有名情報誌では「取材しますから、
掲載料をください」と取材先に持ちかけて、そのまま懐に
入れていたライターがいたという（それも複数とか）。
たまたま取材がかち合うと「あのー、取材していただけるのは
いいんですが、掲載料は払えないんです・・・」と言われたとさ。

253 ：食いだおれさん：05/01/12 20:23:27

＞＞２４８
あのさ、なんで「。」じゃなくて「．」なの？

254 ：食いだおれさん：05/01/12 22:38:25

>>252
１仔人の旅館記事なんては掲載料付きがかなりある。

だいたい、リクノレートなんて、情報誌といいながら、掲載料でメシくってきたんだし。

255 ：食いだおれさん：05/01/12 23:09:22

さすが、友里、一度しか行かない店に、

　深い洞察、含蓄のある文章、

　あ、ご同慶の至り。

256 ：食いだおれさん：05/01/13 01:02:44

一度も行けない（行かないのではなく）おまえらがあれこれ言ってもなｗ

257 ：食いだおれさん：05/01/13 08:31:36

ベージュに関しては「高い」「なんじゃこれ？」というのが
もう知れわたっているから、友里が書いたことって、いまさら
って感じだし、独自の視点もない。
今回は極めて凡庸なレポートだね。

258 ：食いだおれさん：05/01/13 09:12:38

そんな評判がどこにたっているの。聞いたことないよ。いまでも
そうとう人気で予約がはいらないようだよ。

259 ：食いだおれさん：05/01/13 11:14:58

>>756
そのメニューを選択した人間の自己責任。あるいは、食中毒を出した店が営業停止。

所詮そんなもんだ

260 ：259：05/01/13 11:17:50

すまん、まつがいでした

261 ：食いだおれさん：05/01/13 11:32:10

たしかに予約は取れないようだね。なかにはどれだけひどいのか
見てみようという人もいるらしい。とにかく今が旬だからね。
そういう評判は口コミとかで広がっているんだよ。それなりに世の中の
お付き合いがあれば聞こえてくるものだよ。

262 ：食いだおれさん：05/01/13 11:33:46

三島由紀夫と自分を比べちゃいかんだろ。あっちは作家、
あんたは悪口雑言家。

263 ：食いだおれさん：05/01/13 11:42:22

あれだけオープン前から各マスコミで煽っておいて、
オープン直後の今の時期に簡単に予約が取れるようじゃまずいだろ。
今予約困難なのはきわめて当たり前。

264 ：食いだおれさん：05/01/13 13:07:37

でも匿名性を維持しておく必要はある
アンフェアと言う意見は料理人の立場だけのもの
マスや犬がレストランに訪問した時に
他の一般客と同じ接客をするシェフがどれだけいるのか

265 ：食いだおれさん：05/01/13 13:13:17

本人登場か・・・（笑
料理人じゃなくてもアンフェアだという意見が
ほとんどですが何か？

266 ：食いだおれさん：05/01/13 14:34:15

>265
妄想するのは自由だけど、作り話をここには書かないでね。

267 ：食いだおれさん：05/01/13 15:10:06

ネット上にある料理店批評サイト，殆どは垂れ流しの勝手な自己表現
だらけじゃないか．一度や二度行っただけの店をあれこれ批評しても
ね．それに，面が割れてる人が紹介記事書くってのもおかしい．
褒めるにせよ，貶すにせよ，その店をよく知ってる人にとってはびっくりするような記事が多い．友里さんという人，どの程度の人なのか知らないけど，もしホントに匿名性を維持できてるのなら，最低条件はクリアーしてるんじゃないの．

268 ：食いだおれさん：05/01/13 15:18:43

東レスみたいな素人評論サイトが検閲を強化すると、
毒舌系の素人評論家が独自サイトで毒舌を自由に
発揮する方向へ行きそうな気がする。
第二、第三の友里が出現しそうな予感。

269 ：食いだおれさん：05/01/13 16:01:08

店側としても，「営業妨害」のカードを準備してればいいんじゃない．
素人が滅茶苦茶なこと言ってもすぐにばれるだろうし．
この人についての書き込みがこれだけ続いてるのを見ると，ひょっとして
無視できないような点でもあるのかな，とかんぐりたくなる．

270 ：食いだおれさん：05/01/13 16:11:33

>>267

271 ：食いだおれさん：05/01/13 16:23:47

訴えろおじさん　また法律教えてほしいの？

272 ：食いだおれさん：05/01/13 17:59:25

>>268
では、プロの評論家を教えてください。日本にプロ評論家がいますか?

>>269
法律を勉強し直しましょう。

273 ：食いだおれさん：05/01/13 18:58:42

わーい　ホイチョイネタこのスレに貼ったの俺なんだよ

ともりん見ていてくれたんだね

274 ：食いだおれさん：05/01/13 20:23:02

ホイチョイってまだ存在したんだね
知らなかった
バブルの泡と消えたのかとおもってたよ

275 ：食いだおれさん：05/01/13 21:12:51

ホイチョイって、デザイナーか、テレビ制作会社の香具師だから、フツーに
本業やってて、時々出てくるんだよ。

276 ：食いだおれさん：05/01/13 22:59:45

＞２７５デタラメいうんじゃない。ホイチョイの本業は
映画制作会社だよ。

277 ：食いだおれさん：05/01/13 23:04:17

＞＞マスや犬がレストランに訪問した時に
＞＞他の一般客と同じ接客をするシェフがどれだけいるのか

たくさんいるさあ。たとえば、ＢＥＩＧＥ　ＴＯＫＹＯなんか
特別扱いなんかしないだろ。友里もこんどは友里と名乗ったら
どれだけ扱いが違うか試してほしいね。

278 ：食いだおれさん：05/01/13 23:09:54

＞２７３
本人は「偶然」って書いてるねｗ
それはともかく、友は相変わらずいい加減だな。
「ホイチョイ・プロダクション」ではない。
「ホイチョイ・プロダクションズ」だよ。ちゃんと書いてある。

279 ：食いだおれさん：05/01/13 23:09:59

も　は　や　、　悪　口　を　言　う　た　め　の　　食　べ　歩　き

　あ　っ　ぱ　れ　、　至　福　の　と　き　

280 ：食いだおれさん：05/01/13 23:14:56

>>276
どこがデタラメなんだ？テレビの仕事もしてるぞ！

281 ：食いだおれさん：05/01/13 23:43:54

> 予約なしの友里が外から店内を覗けないようにしているようで、
> このセキュリティーには脱帽です。

友ちゃん予約して訪問したんじゃなかったの？
予約ありの友里と予約なしの友里の複数いるのかな？

282 ：食いだおれさん：05/01/13 23:44:33

だから本業っていってるだろ！

283 ：食いだおれさん：05/01/13 23:55:23

>>282
本業は企画プロダクション

284 ：食いだおれさん：05/01/14 00:42:08

普段は誰が文章を書いたかはっきりと明示していないホイチョイが
匿名は卑怯だ云々言っても全く説得力はないよな。

285 ：食いだおれさん：05/01/14 02:46:35

本来ならホイチョイが料理評論家を評論して笑いとってるだろうね。
昔のエネルギーがあった頃なら。

286 ：食いだおれさん：05/01/14 08:25:36

＞２８４
ホイチョイは馬場氏が文章を担当しているのは周知のこと。しかも
「いかなる事情があろうとアンフェア（念のために言っておくと、
この文章はホイチョイ・プロダクションズ代表、馬場康夫が書いて
います）。覆面性を維持したければ、顔を出さなければいいのであ
って、名前を隠す必要はありません。」
と友里の件でしっかりと書いていた。少しくらいは自分で調べようね。

287 ：食いだおれさん：05/01/14 10:46:35

ごめんなさい　ありがとう　　　友里君口に出して言ってみ。ここからはじめようや。

288 ：食いだおれさん：05/01/14 11:45:18

なにを？

289 ：食いだおれさん：05/01/14 20:00:03

批判されればされるほどネームバリューがあがるんだよね

290 ：食いだおれさん：05/01/14 20:39:49

ここで俺らがナニいっても、あやまったりしないと思うんだけどなー

291 ：食いだおれさん：05/01/14 21:30:03

>>286
友里を批判する回の文章にだけわざわざ括弧つきで
名前出しても意味ないだろｗ
すべての文章に一回毎名前を明記しないことには意味がない。
おまいは馬場が書いてるのは周知だと言うが、読者すべてがそのことを知ってるわけでもない。
現におれも知らなかった（というか、そこまでホイチョイに興味がないだけなのだが）。

292 ：食いだおれさん：05/01/14 22:23:11

>>291
おまいはお莫迦さんか？
一回毎にちゃんと「ホイチョイ・プロダクションズ」と著者名は入っている。
それともちゃんと人名になっていないと、許せないのかいｗ
＞現におれも知らなかった（というか、そこまでホイチョイに興味がない
＞だけなのだが）。
知らなかったのは、自分で調べもせず物を知らないだけだろ？
それに興味がないんだったら、誰が書いていたっていいじゃないか？

293 ：食いだおれさん：05/01/14 23:03:44

>>292
それを言うなら、「友里」だって立派な名前だ。
匿名は卑怯だといっている人間の書いた文章自体が
読者がわざわざ調べなきゃライターの名前がわからないということに矛盾があるということだろ。
ほんとアホだな。

294 ：食いだおれさん：05/01/14 23:35:25

>>293
はてしなくアフォだな。

295 ：ふにゃふにゃ：05/01/15 00:01:25

確かに友たんはアフォですにゃ。
だから盛り上がるんじゃあないですか！ははは。

296 ：食いだおれさん：05/01/15 00:35:51

>>294
言い返せなくなったかｗ

297 ：食いだおれさん：05/01/15 01:39:34

>>296

>「いかなる事情があろうとアンフェア（念のために言っておくと、
>この文章はホイチョイ・プロダクションズ代表、馬場康夫が書いて
>います）。覆面性を維持したければ、顔を出さなければいいのであ
>って、名前を隠す必要はありません。」

アフォ> それを言うなら、「友里」だって立派な名前だ。
アフォ> 匿名は卑怯だといっている人間の書いた文章自体が
アフォ> 読者がわざわざ調べなきゃライターの名前がわからないということに矛盾があるということだろ。
アフォ> ほんとアホだな。

>はてしなくアフォだな。

アフォ> 言い返せなくなったかｗ

298 ：食いだおれさん：05/01/15 02:41:41

>>297
おやおやｗ
>>284->>293のレスの流れをもう一度読んでみましょうねｗ

299 ：食いだおれさん：05/01/15 12:05:21

>293
あのなあ、お前がどこまでお莫迦かというと
匿名が卑怯なのではなくて、匿名で「批評する」のがアンフェア
だと言っていることが理解出来てないからだ。
そのため、ホイチョイ（馬場氏）は念のためといいながら、友里を
批判する回でわざわざ実名をさらしているわけだ。
ほら、俺は実名をさらしても何も不都合はないよ、フェアにやって
いるよというわけだ。
ここから「覆面性を維持したければ・・・」の文章に繋がるわけ。
だから友里が三島由紀夫を例に出して、自分を正当化しているのは
意図的な？論理のすり替え（三島は創作活動に生きた人だし、ペンネームを
付けた事情も全く異なる。ちなみに実名だって知っている人は
知っているし、知ってたって別に偉かない。調べればすぐに分かること。
こういうのを周知の事実というんだｗ）なのだ。
少し足りない頭なんだろうけど、自分でよーく読んで考えな。長文スマソ。

300 ：食いだおれさん：05/01/15 12:13:16

ああ、これがニートってやつね。＞＞２９２，２９３

301 ：食いだおれさん：05/01/15 12:35:05

>299
その通り！
と猛者とのアホ、三島由紀夫を例に出すとはどこまで頭が
悪いのかとあきれ返ったね。
悪口三昧、根も葉もない噂をたてたり、確証のない話、
実体験でない話で人を貶めたりするから、実名を出せと
言われるんだよ。
馬場さんの言うとおり、本当に卑怯だと思うね。
ここ読んで理解したか、本人関係者のおばかさんたち。
それと今日の話だっておかしいぞ、
書くなら自分で確認しろ！噂はあくまで噂であり
個人サイトの日記で「こういう噂があった」と書くのと
話が違うだろ。第三者からコラムを任されている立場なら
裏をとるのがあたりまえ。電話一本で済む話なのに
そんな基本的なこともできないなんてやっぱり「アホ」の
一言に尽きるな。Qも悪い。ちっとはこの常識知らずに教えてやれよな。

302 ：食いだおれさん：05/01/15 13:04:30

＞２９３．
だからライターの名前（著者）は，ホイチョイ・プロダクションズ
だってばｗ．

303 ：食いだおれさん：05/01/15 13:07:47

今日の友里.

＞今度は大丈夫です。

ワロタ.

304 ：食いだおれさん：05/01/15 15:45:45

そもそも、ホイチョイの文章って、完全に馬場氏一人で書いてるの？
絶対に間違いなく？
ちょっと一人で訪問するにはレストランの数がかなり多いと思うのだけど。

305 ：食いだおれさん：05/01/15 16:04:39

>>304
おまいは「法人」ってのを理解してないだろ？

306 ：食いだおれさん：05/01/15 16:10:45

名誉毀損で訴えるとかなんとかって騒がれてるけど、
訴えたとしても勝てないんじゃないかなー。
確かに名誉毀損は、事実である・虚偽であるとを問わず、
本人の外部的名誉を失墜させるような
一般多数人に伝播の可能性があることを公に言ってしまったら、
犯罪を構成するんだけど。
でも、裁判において真実性の証明があった場合、
違法性を阻却するという考え方がある。もちろん判例もあるし。
この点、友里は自分で取材して発言しているわけだから。
精神的苦痛も、慰謝料に限った場合、
その額は微々たるもんだしねえ。

・・・と友サマ弁護発言をしてみるフリ。
つーか裁判だ、法律だって、騒いで本業をおろそかにするような店には行きたくねえけどなｗ
長文スマソ。

307 ：食いだおれさん：05/01/15 17:22:43

>>304
昔はともかく,文章は馬場氏のみ（イラストは松田氏）.読めば分かる.
店の数が多いって,じゃあ,友里はどうなんだ？馬場氏よりは多いぞｗ.

308 ：食いだおれさん：05/01/15 17:25:41

訴えろー！！というやつはいたけどなー。

309 ：食いだおれさん：05/01/15 22:59:10

>>307
読めばわかるって、それは読んでるほうの勝手な予想だからなあ。
文体真似した他のライターが書いてる可能性もあるし、
いざとなったらそういう逃げも打てるんじゃね。

310 ：食いだおれさん：05/01/15 23:23:29

>>309
おまいはどこまではてしないアフォなんだよ。。。友里か？

311 ：食いだおれさん：05/01/15 23:37:32

いや、みんなアフォだからｗ

312 ：食いだおれさん：05/01/16 00:01:01

本家のミシュランは匿名な訳だが、ミシュランは卑怯なのか？

313 ：食いだおれさん：05/01/16 00:04:44

>>309
かわいそうなやつ・・・。勝手な予想だって（プ。
文体を真似しているのと、そうでないのが区別つかないんだ・・・
ニートって悲しいなあ。

314 ：食いだおれさん：05/01/16 00:06:02

おーい、２３９．どこいった？出てこいよぉ

315 ：食いだおれさん：05/01/16 00:10:23

２３９＝３０９。
お前、ホイチョイのことよく知らないって
言ってたじゃんか（ｗ。じゃあ、馬場一人じゃないって
証明できるんか？お前OTVとか知ってるか？極楽スキーって
知ってるよな？

316 ：食いだおれさん：05/01/16 00:14:23

＞＞裏取引がないことを祈ります。

裏取引ってなんでしょう？
そしてそんなに櫻川がお好きでしたか？ともさとさん
吉兆っていったことあるんですか？ともさとさん

317 ：食いだおれさん：05/01/16 00:20:21

本家のミシュランと友里を比べても、意味がない。
レベルが違う。ま、それに「裏ミシュラン」（バジリコのほう）を
読めや３１２。

318 ：食いだおれさん：05/01/16 00:23:14

３０９が書いていることって，友里のことを言っているのか！
ごめん、カンチガイしてた．

319 ：食いだおれさん：05/01/16 00:26:00

恨ミシュランも覆面取材なんだろ

320 ：食いだおれさん：05/01/16 00:28:22

ミシュランの趣旨と友里の趣旨は全く違う．
だから覆面（匿名）でも意味が違う．

321 ：食いだおれさん：05/01/16 00:39:30

＞いざとなったらそういう逃げも打てるんじゃね。

は？いつそういう逃げを打っている？そもそも逃げを打つ必要ないだろう。
友里はせいぜい、Qのとことか夕刊紙でしか書けないけど、ホイチョイはもっとメジャー
どころでやってるぞ＞３０９

322 ：食いだおれさん：05/01/16 01:51:04

友里は匿名で顔を出さない人物ならではの料理店批判をしているのだろうけど（だから顔出しジャーナリストの評価を疑問視する）
そもそもホイチョイはそういうスタンスではないでしょ。
馬場やホイチョイは飲食店関係にも知り合い多そうで、顔も割れてるだろうしね。
そのホイチョイが自分を引き合いにするようにして、友里を批判するのはお門違いもいいとこ。

323 ：食いだおれさん：05/01/16 01:52:07

>>320
その違いとは？

324 ：食いだおれさん：05/01/16 08:19:17

それぐらいわかんねーの？

325 ：食いだおれさん：05/01/16 09:33:37

＞３２２
アンタはどう考えようが、
お門違いじゃないから、友里にしては珍しく
「言い訳にもなるでしょうが、」と懸命に
匿名の弁解をしているんだよｗ

326 ：食いだおれさん：05/01/16 09:59:55

>312
あのなぁ友里の場合、評論や評価でなく単なる悪口やあげつらいだから
これだけいろんなところで訴えるだの最低だの言われるの。
まともに料理批評の指標をもって評価し、前向きに論じれば
そんなことは言われないだろう。
かえって、覆面評論家としてレストラン業界を盛り立てる可能性
だってある。●●の評価を心待ちにする店が増えたりね。
だけどやつは違う。まともなことを言うときもあるけれど、
読んだだろう？思い込みやシェフの外見をさげすんだり、思いを
台無しにするような書きぶりや伝聞で間違い情報をもっともらしく
流したり最低な言論活動を行っている。
覆面だから言われるのでなく、その書き方やスタンスだからだめだと
いうんだよ。しかも本を出す人間とは思えない文章のひどさだろ。

訴えるという店に行きたくないというやつがいるようだが、
そもそも店にそんなことを言われるようなコメントをすること自体が
異常なんだよ。まともに批判すれば、そんなことは言われないはずだ。

327 ：食いだおれさん：05/01/16 13:10:43

匿名であろうがなかろうが、覆面であろうがなかろうが、先ず客として最低だろう？

店で傍若無人に撮影会をするグルメサイトの自己ちゅーも同じ、ネットでいくら
グルメをアピールしても、店批判をしても、先ず客として最低だよ。マナーもルールも守れない子供は入店お断り、他人に迷惑をかける意味が分からないんだもの。

328 ：食いだおれさん：05/01/16 14:29:57

デジカメやケイタイでこそっと撮ることも自己中なの？
そのくらい許してやれよ、あんたどこの店の人？
迷惑をかけるっていうのよくわからないんだけど。

329 ：食いだおれさん：05/01/16 15:37:25

>>325
>匿名の弁解をしているんだよ

そう思ってるのはオマエだけ

つーか「実名晒して覆面でレストラン批評」ってどうやるのか教えてくれよ。
オマエでも馬場でもいいからさ。

330 ：食いだおれさん：05/01/16 15:51:27

＞329
「東京いい店やれる店」。探して読め。

331 ：食いだおれさん：05/01/16 15:59:01

飲食店に限らず店内で勝手に撮影するのは、
そもそも行儀が悪いこと。

332 ：食いだおれさん：05/01/16 16:06:57

３２２＝３２９．
お前，ホイチョイのことをよく知らないって
書いた香具師だろ？自分で調べろって言われただろ？
ちっとは進歩しろやｗ

333 ：食いだおれさん：05/01/16 16:09:36

＞＞そう思ってるのはオマエだけ

いや、友里が自分で書いているんだよ「言い訳」って。
何で本人が書いたことをアンタが否定するのさ？

334 ：食いだおれさん：05/01/16 16:15:43

実名さらす→本名を名乗る
覆面→マスコミで顔出ししなければ覆面と同じ

友里はペンネームペンネームとしきりに言うが、
ペンネームはペンネームで顔を隠す必要はないので
みんな顔は出しているだろ。
名前は明かさない、顔は見せない、人の悪口言い放題、
責任の所在ははっきりさせず何を言われても「実態がない」
から馬耳東風状態のはずだが、それでも非難されると
腹が立つらしくＡＫＩＫＯのときも馬場のときもすぐに反撃。
いくら言い訳しても、責められるのが怖いから
ペンネームと覆面で自分を守っているだけと言われても
仕方ない。
名前を出しても飲食店で顔のリストが出回るわけでなし
予約名を偽名にすればすむことなのだが。
卑怯と言われても仕方ないね。

335 ：食いだおれさん：05/01/16 18:36:38

>>326
まあ確かにシェフの外見をアレコレ言うのはやりすぎだけど、
すべてがそんな調子なわけじゃない。

友里批判で面白いのは、さも友里の料理批判スタンスに義憤を感じているという振りをして
その実単に友里個人を攻撃したいだけの人が多いということ（>>326氏のことじゃないよ）。

336 ：食いだおれさん：05/01/16 18:38:07

>>330
だから「東京いい店～」は覆面批評じゃないでしょ

337 ：食いだおれさん：05/01/16 18:38:12

噴飯ものだな

338 ：食いだおれさん：05/01/16 18:45:51

>>336

何でも人に聞く前にちゃんと読め。あとがきのところに
ちゃんと説明している。

339 ：食いだおれさん：05/01/16 18:57:35

＞すべてがそんな調子なわけじゃない。
こういう評価の仕方というは、どうもね・・・。
友里も飲食店や料理の批評をしているようで、
実は特定の料理評論家、フードジャーナリストを攻撃
したいだけというのが多いね。

340 ：食いだおれさん：05/01/16 19:51:30

>>334

馬場もアンタも根本的なところがわかってないな

実名がわかればチョイと調べれば顔もわかる
顔晒してしまえば匿名批評は出来ない
だから友里もミシュランも匿名＆覆面なんだよ

341 ：食いだおれさん：05/01/16 20:44:02

どうやってチョイと調べるんだよｗ

342 ：食いだおれさん：05/01/16 20:49:41

いまや友里は「店側を目の敵にするのではない自然な関係」
というスタンスなら、匿名、覆面である必然性はないのでは？

343 ：食いだおれさん：05/01/16 20:51:49

>>340
ぼくちゃんねぇ、le guide rouge ていうガイドブックを出している「ミシュラン」って言うのはペンネームでも匿名でもなくて
有名なタイヤの会社なんだよ。会社っていうのは法人っていって、普通の人と同じように、社会的に責任や義務っていう
のがあるんだよ。ああ、子供にはむずかしかったかな？

ミシュランの住所や電話番号知ってるからおしえてあげるね。
46 avenue de Breteuil 75324 PARIS Cedex 07 Tel : 01 45 66 12 34

344 ：食いだおれさん：05/01/16 20:58:21

店側も本に書かれると思えば特別扱いもするだろう

昔つかこうへいのエッセイであったネタだが、
なにか食べたくなると編集者に「これからつかこうへい先生が向かいますがよろしいでしょうか？」と店に電話させ、
席についたらおもむろにカメラとボール紙で作った星を取り出し、
料理が出るたびパシャパシャと写真を撮り「センセイ、何点にいたしましょう」と言わせる。
こうすると注文もしてない特別料理がバンバン出てきて、料金も受け取らないがかりか
「ひとつよろしく」と謝礼金まで渡されウハウハ・・というのがあった。

345 ：食いだおれさん：05/01/16 21:05:32

>>343
ぼくちゃんねぇ、ペンネームだろうが匿名だろうが書いたものに対しては
実名の人と同じように、社会的に責任や義務を負うんだよ。ああ、子供にはむずかしかったかな？

>ミシュランの住所や電話番号知ってるからおしえてあげるね。
グーグルで調べたんだ。えらいね。

友里の出した本の発行元グラフ社はここだよhttp://www.graphsha.jp/out_f/map.html

346 ：食いだおれさん：05/01/16 21:09:04

＞＞344

そういうのを乞食という（しかしそれ、本当につかこうへいか？）
それはともかく、いまではわざとマスコミ取材拒否にして、特別感を
出すほうが流行り。

347 ：食いだおれさん：05/01/16 21:18:29

そういうけど、いままで友里が自分が書いたもので、間違いを指摘され、
本人も「社会的に責任や義務を負う」というからどう果すのかな？と思ってたら
「遺憾に思います」の一言で済ましたのにはひっくり返ったけどな。

348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/16 21:34:02

>>343の嫁はカスって本当なの?

349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/16 21:41:49

329 ：食いだおれさん：05/01/16 15:37:25
>>325
>匿名の弁解をしているんだよ

そう思ってるのはオマエだけ

つーか「実名晒して覆面でレストラン批評」ってどうやるのか教えてくれよ。
オマエでも馬場でもいいからさ。

350 ：食いだおれさん：05/01/16 21:43:53

>>345
ぼくちゃん、頭イイねぇ。そこまでわかったらエライエライ。もうすこしだよ。
その社会的に責任や義務を負う人や法人がね、ホントの名前がわからないようにしているのを「匿名」って
いうんだよ。le guide rougeは「匿名」じゃないっていうのはわかったかな。

le guide rouge っていうのはおいしいものが好きなひとなら、たいていもってるガイドブックなんだよ。
グラフ社っていうのは著者じゃなくて出版社だよ。

351 ：食いだおれさん：05/01/16 23:44:06

>>350
ミシュランの「匿名」を取り違えている、または誤魔化している。

ミシュランの評価にあたっては、調査員が匿名で食事をして決める。
掲載時に店に連絡して、可否を尋ねるが、食べて評価するのは「匿名」
で行われる。

352 ：食いだおれさん：05/01/17 00:37:54

>>351
匿名じゃなくて覆面っていうんだよ。

353 ：食いだおれさん：05/01/17 10:06:30

>350
だから何回も言っているだろう。出版社もペンネームの著者も、
僕ちゃんがいうところの社会的に責任や義務を負っているんだよ。
ちゃんと税金も払っているようだし、馬場さんとか犬、マスと同じだよ。
著者も出版社も責任はあるんだ。
僕ちゃんはどうしても、友とかが匿名でアンフェアだと決め付けたいからか、
ペンネーム著者や、出版社には責任を追及できないような間違った印象を
与えようとしているね。

354 ：食いだおれさん：05/01/17 10:39:24

>ただし、今は料理人も若手が持て囃される時代。
>鮨職人でさえ30代主人が幅を利かせている今日、
>ベテランのソムリエが客の嗜好に合うのかどうかは
>一種の賭けであります。

その0代の寿司職人のほとんどにケチをつけたのはおまえだろｗ

すし泉だけだったな、ほめたのは。あそこ、たいしたことね～ぞ

355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/17 15:31:27

幅を利かせている、というのは
比率が高くなっているということを意味している。

つまり友里は別に30代の鮨職人が良いとは言っていない。
むしろ、30代の若手が幅を利かせている事を問題視しているだろ?

アンチって何でこんな読解力のないdqnはせっかりなの?
やっぱりアンチは料理人が多いのかもしれません

356 ：食いだおれさん：05/01/17 15:31:39

>>328
店で写真をとりながら食事してる姿を、店は写真をとって晒してやれよ。
どれほど無作法な食事マナーか。
そんな行儀知らずのイタイ奴が、ネットで店を見下し評論してもだめだろ。
ネット弁慶はグルメ乞食。自己ちゅーに反省はない。

357 ：食いだおれさん：05/01/17 15:44:56

写真撮影は別に悪くない。隣の客がほんの一瞬だけカメラを
取り出してパチリするぐらいオレは気にしないがな。
そんなことでマナー違反だの無作法だの言う奴こそ痛い。

タバコ吸っている客や大声で喋っている連中の方がウザいよ。
あと、ブスの尻軽女を同伴してくるハイエナ男もウザいね。
可愛い女を連れてこい、と言いたくなる。

358 ：食いだおれさん：05/01/17 16:12:09

盗撮ならＯＫということ？　ふつうは一言いうだろう。
勝手にバシャバシャ写真撮るなよ。　目障り、ウザい。

359 ：食いだおれさん：05/01/17 16:27:25

>358
シェフ(orメートル)に一言いってからなら別にウザくないだろ。
デジカメならフラッシュいらないし。
おまいは神経質すぎる。キモい。

360 ：食いだおれさん：05/01/17 17:41:21

キモいグルメサイトのヒキコモリ？　客としては糟。

361 ：食いだおれさん：05/01/17 17:59:45

何故、このスレでは
外食好き＝ヒキコモリ　なのか?

誰か説明してくれ　意味分からん

362 ：食いだおれさん：05/01/17 18:52:31

ネットで外食をさらす陶酔オタク＝ヒキコモリ

外食好き≠ヒキコモリ

363 ：食いだおれさん：05/01/17 19:23:47

>>355
さすが擁護派w

あの文脈では「「ジイイソムリエはキケン」っつってるんだろが。

364 ：食いだおれさん：05/01/17 23:13:18

>>353
馬場とか、犬、マスは飲食業界関係者だから、公正な記事を書けないというのは
もっともな事と思う。
特に六本木ヒルズとかが賃料が高くＣＰが悪いなどと書かれると、再開発イベント
に加わって報酬を得ようという人たちには都合が悪いだろうなｗ

365 ：食いだおれさん：05/01/18 00:07:40

>>353
>だから何回も言っているだろう。出版社もペンネームの著者も、
>僕ちゃんがいうところの社会的に責任や義務を負っているんだよ。

僕ちゃん、そんなことは大人はみんな知ってることなんだよ。「常識」
っていうんだよ。どれを読んで勘違いしちゃったかな。ダメだねぇ。
君のようにおかしなことばっかりいってると、バカっていわれちゃうよ。

366 ：食いだおれさん：05/01/18 10:50:07

>>364
つか、例えば銀座の店と日暮里の店の値段は違って当たり前だろ。

その場所にある、その地域にある、ということでその店に行く人間も居るわけだ。

そこを無視してＣＰと言われてもな。

一時期地代が下がった銀座も今はまた上がっているから、値段は高くなって当然。

貧乏たらしくＣＰなんていうな、と俺は思うぞ。

367 ：食いだおれさん：05/01/18 14:15:14

で寺田は埼玉なの？

368 ：食いだおれさん：05/01/18 15:17:39

>366
場所や雰囲気も考慮してのＣＰだぞ。よく読め。
日暮里の店と、銀座の店を一律に評価していないよ。
銀座など高額店に行ったことがない奴にはよくわからないんだろうな。
行ったことがあると虚言してもすぐわかるよ。
銀座の鮨屋で一人３万、４万払ってみなさい。無理だろうけど。

369 ：食いだおれさん：05/01/18 15:36:20

悪いが銀座は通ってるなぁ。

確かに、ここ最近の、新しい「再開発系」ビルの中の店が大したことないのはたしかだが、
だからといって、全部が全部けなすようなモンでもないだろう。

友里の言っているＣＰって、ともかく「ノンビンのシャンパン（という言い方も下品だが）」の値段がどうのとか、
いまだに言っているしな。

だったらシャンパンなんて飲むな、グラスで十分、という大人の判断もできないヤツだからｗ

370 ：上：05/01/18 15:36:53

あ、確かに……たしかがだ
というのは日本語がヘンですね。すまん

371 ：食いだおれさん：05/01/18 16:22:17

>369
グラスでも高いとゆうてるぞ。よく読め。
要は、すべての値付けを高くしているということ。
グランメゾンより高いのは問題だろう。

372 ：食いだおれさん：05/01/18 20:07:05

何が、問題なんだ？　
その店の営業方針だろ？
客は気に入れば行く、それだけだろ。

でしゃばりネットヒキコモリはウザい。
お前ら関係者は日本一のでしゃばり、キモいキモ過ぎ。

373 ：食いだおれさん：05/01/18 21:16:48

それなりの格の店なら写真撮影はしないほうがいい。
そりゃ全く気にしない人もいるけど、中には気にする人もいるんだから。
ある意味タバコと似たような問題。
特にある程度以上の値段の店に食事行くときは、
ただ単に料理を食べに行くだけではなく、その場のハレな雰囲気を楽しみに行くという人が多いと思う。
隣に写真をばしゃばしゃ撮る客がいたら気分が覚めてしまう。

374 ：食いだおれさん：05/01/18 21:26:58

記念日とかだったら残したいと思っても理解出来るよね
プティポワンなんかは誕生日にぽらい撮ってくれるしな

375 ：食いだおれさん：05/01/18 21:27:53

>>373
近頃写真に撮る客多いけど、べつに何も思いませんけど。
あなたちょっと変。

376 ：食いだおれさん：05/01/18 21:29:01

グランメゾンでなにかの祝いの席とかなら、よく写真とってますね。
ほほえましいと思ってますけど。

377 ：食いだおれさん：05/01/18 21:30:02

>>373
店の人自らシャッター押してくれますが、何か。

378 ：食いだおれさん：05/01/18 21:37:06

>373
同意。
そもそも、写真を撮影するのが目的なら店に来るなよ。
みんな食事の雰囲気を楽しんでいるんだ。
大人なら店への迷惑、他の客への迷惑を少しは考えようね。

グルメサイトで勝手に写真をＵｐし評論する椰子、お馬鹿なネットヒキコモリ
と揶揄されています。

379 ：食いだおれさん：05/01/18 22:46:54

これはほめ過ぎと思うがｗ
ttp://allabout.co.jp/gourmet/frenchcuisine/closeup/CU20050117A/index.htm?NLV=NL000341-80

380 ：食いだおれさん：05/01/18 22:51:32

>>378
AK○KO様の事ですか?あの方は引き篭もりではありませんよ。

381 ：食いだおれさん：05/01/18 22:53:03

>>378は>>379のリンク先を読め。

382 ：食いだおれさん：05/01/18 23:08:50

天下のマスヒロでさえ店内で料理写真を撮られてますが、何か?
http://stylog.jp/masuhiro/
しかもエルブジやラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションなどの高級店で。

383 ：食いだおれさん：05/01/18 23:19:26

インターネットで店を一方的に批判するネット料理評論家ねぇ。

反対に、もし店がホームページで客の写真をアップしたり、動向を取り上げて、
こと細かく客の挙げ足をとったらどうよ。
そんなイヤミな店は最低。店主も客商売としてアウトだろ。

同様に勝手気ままなグルメサイトのオタクも、客としてはブー。

384 ：食いだおれさん：05/01/18 23:33:29

>>375
そう、だから気にならない人もいる。
同じように気になる人もいるってこと。
自分が気にならないから、他の人も気にならないだろうって意見を通すのは無理があるよね。

385 ：食いだおれさん：05/01/18 23:37:07

>>382
マスヒロがやってるからなんだっての？ｗ
よりによってマスヒロｗ
超ワロタ

386 ：食いだおれさん：05/01/18 23:42:57

>>382
マスヒロ氏は仕事です。
店も客も了承していますが、何か？

387 ：食いだおれさん：05/01/19 00:00:08

マスヒロが、メートルに隠れてこっそりデジカメ構えてたら
笑える絵だな。
そういう椰子だったら、かえって親しみがわこうって……いや、
それはないな。

388 ：食いだおれさん：05/01/19 00:22:05

やっぱ、デジカメや携帯カメラが普及してから、店で写真取る人を多く見かけるようになったよねえ。
10年くらい前は、それこそ記念の食事回等での撮影以外は
めったに店内撮影なんてしてる人いなかったように記憶している。

389 ：食いだおれさん：05/01/19 00:55:08

マスヒロは掲載料もらって撮影しているかもｗ

390 ：食いだおれさん：05/01/19 00:56:07

>>386や>>387は>>378を読め。

391 ：食いだおれさん：05/01/19 00:58:41

>>386
プログの写真撮影も仕事なのか?w

392 ：食いだおれさん：05/01/19 02:15:43

仕事だろ、そうやって太鼓持ちの記事書いて金もらってんだから・・・
まあ、彼が関わって成功してる所無いけどな。

393 ：食いだおれさん：05/01/19 03:15:11

まじ、誰でもネットの中の自分は大スターだからね。

め一杯背伸びして、め一杯ひけらかして、め一杯空想して、ネットで
大料理評論家ぶりを大グルメぶりをアピールしたいんだ。
でも・でも・でも現実は名も無きふつうの客。
著名なグルメ通とはほど遠いオタクかふつうの人。

そのギャップで、寒い現実から逃避して一層仮想現実に閉じ篭るんだ。
ね・ね、そうでしょ。
みなさん、トモちゃん。

394 ：食いだおれさん：05/01/19 09:09:04

それを本気で言っているのなら、
君の言う「著名なグルメ通」とは誰のことか教えてくれ
マスか?犬か?

395 ：食いだおれさん：05/01/19 15:54:12

>>393
少なくとも漏れは友ちゃんの愛読者だよ。

経営数字の分析なんか興味深いものがあった。

396 ：食いだおれさん：05/01/19 18:08:31

>>376

ジョージアンクラブでは断られていた客を何人も見たよ。
あれくらい暗いとフラッシュ無しでは難しいと思うけれど。

ヨーロッパのレストランでは三つ星をはじめ、何処でもＯＫだよな。
もっとも三つ星なんて、観光客相手だから仕方ないだろうけれど。

397 ：食いだおれさん：05/01/19 18:19:53

原則写真禁止の三つ星、急に増えてるよ。デュカス、ガニェール、
ヴェイラ、、

398 ：食いだおれさん：05/01/19 21:47:58

お店の人がカメラを持って撮影してくれるのと、
皿が出てくるたびに客がちまちまカメラ構えるのとでは全く話が違うよなあ。
前者ならまあ微笑ましいなくらいにも思えるけど、後者はうざいだけ。

399 ：食いだおれさん：05/01/19 22:31:15

店に愛だの何だの感情移入する奴は頭がおかしい

店は儲けを度外視して客に尽くしてを満足させればいいんだよ
オレみたいな高ステータスな身分の男が
わざわざ金払って訪問してやってるんだから

オレは家族以外は愛さない。

400 ：食いだおれさん：05/01/19 22:43:14

ところが家族はそんな偏狭な人間を愛さない。

401 ：食いだおれさん：05/01/21 12:19:19

スレがなくなってしまったね。

402 ：食いだおれさん：05/01/21 18:46:36

写真くらい良いだろ、ボケ。
グダグダ抜かすな。尻の穴のちいせえ奴らだ。

403 ：食いだおれさん：05/01/21 19:24:53

自分で零細企業っていうくらいだから
やっぱりさいたまのてらだ説は本当だったんだね・・・
意外に正直者の友たん。

404 ：食いだおれさん：05/01/21 19:56:35

ＨＰ命の糞ガキかぁ～ｗ↑
しっしっガキは店に来るな　ジャンクでも喰って写真をとってろ

405 ：食いだおれさん：05/01/21 20:00:26

・・・と、ジャンクしか食えない僻み根性丸出しの
じじいが言っておりますｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

406 ：食いだおれさん：05/01/21 20:23:16

スマソ。
写真をとってグルメサイトに晒すのが生甲斐なんですう。
私のちっぽけな生甲斐を邪魔しないでください。
苛めないで、ね。　

407 ：食いだおれさん：05/01/21 20:40:13

>>406
同感ですぅ

408 ：食いだおれさん：05/01/21 20:43:14

写真撮るのが好きなグルマン達に嫉妬するなよ、貧乏人w
高級店で食べ歩きしている奴らが妬ましいのか?

409 ：食いだおれさん：05/01/21 21:03:10

×　写真撮るのが好きなグルマン達に嫉妬するなよ、貧乏人ｗ
○　写真必死のグルメ乞食達をからかうなよ、真っ当な人

×　高級店で食べ歩きしている奴らが妬ましいのか？
○　高級店で恥を晒している奴らが憐れなのか？

410 ：食いだおれさん：05/01/21 21:22:47

>>409
おバカさん発見！！

411 ：食いだおれさん：05/01/21 21:55:24

うらやましいに決まってるじゃないの
デジカメしようにもロクなもん喰ってないんですもの～

412 ：食いだおれさん：05/01/21 22:03:50

ｿｳｶﾅ？ﾊﾀｼﾃ？ｼﾝﾘﾃﾞﾊﾅｲｿﾞ？

413 ：食いだおれさん：05/01/21 22:29:01

友は誰かにご馳走してあげることはないのかな?
いつも一人で食べに行ってるのかな?

414 ：食いだおれさん：05/01/21 22:49:14

お店で写真を撮るのは是か非か、友里さんに聞いてみよー！！
連絡よろしく＞３９５

415 ：食いだおれさん：05/01/22 00:32:33

>>414
自分でしたらどうよ！
ttp://www.9393.co.jp/tomosato/index.html

416 ：食いだおれさん：05/01/22 00:53:15

厚顔無恥の同じ穴の狢に聞いてどうするのー

417 ：食いだおれさん：05/01/22 01:39:24

デジカメはフラッシュなしで撮るのだから問題ないだろ
カメラも手のひらサイズが当たり前の時代だし
隣の客が写真撮ってても気付かない

418 ：食いだおれさん：05/01/22 01:42:49

御注意。
マナー知らずなお子様は入店お断りです。
店で写真を取りまくる、そんな行儀の悪い行為はしないでください。
他のお客様にご迷惑がかかります。
ここは、みなさんが雰囲気を楽しむ高級レストランです。

419 ：食いだおれさん：05/01/22 07:30:16

大丈夫、友里が飛びつきそうなネタだし、本人読んでるしな、ここ。
さっそく来週あたり「読者の方のメールで」云々ってことで
コラムに書くよｗ

420 ：食いだおれさん：05/01/22 10:04:24

店で写真を取りまくる行儀の悪いグルメ乞食は入店お断り。
ネットオタクの悪趣味は店の雰囲気をこわします。

421 ：食いだおれさん：05/01/22 10:24:30

↑
きみが来るのと同じくらい雰囲気が悪くなるものね。

422 ：食いだおれさん：05/01/22 11:14:59

マスヒロもマナー違反という事になりますか?

フランスの三ツ星レストランでは観光客が料理の写真を撮るのは
普通ですよ?

お金持ちの友里やマスヒロやネットグルメさん達に対する
嫉妬の書き込みは醜いですよ?

423 ：食いだおれさん：05/01/22 11:35:13

フランスでどうであろうと、日本ではカッペがすること
とされる。人の目が気にならないということでね。

424 ：食いだおれさん：05/01/22 12:08:14

料理をスケッチするのは問題なし
但し、大きな画材道具の持ち込みは困る

425 ：食いだおれさん：05/01/22 13:14:49

本当に良い店はおおらかで、料理にも自信があるので
写真撮影に文句など言わないことがほとんどだ。
一瞬のことなのだからそんなことで目くじらを
たてるほかの客もどうかと思うが。
わたしは写真を撮ったりしないけれど
なんとも思わないよ。
実際そばで写真をとっていたら不愉快ですか？
フラッシュでもたくなら別だけど
デジカメやケイタイならむしろほほえましいけどね。

426 ：食いだおれさん：05/01/22 13:23:30

確かにデジカメ程度で不愉快だとか抜かす奴らは
タバコを吸う客や大声で喋り捲る客が近くにいたら
卒倒するんじゃねーの?w
そんな超神経質な奴ってマジでキモい。頭いかれてる。
店に来るなよ。隣に座るなよw

427 ：食いだおれさん：05/01/22 13:28:23

>>425
同意。確かに、フラッシュや音は厳禁だけど・・
俺はニューヨークの某・高級レストランで
恐る恐る料理を撮っていたら、
ギャルソンはそれを見てニコニコして、
「遠慮なく撮っていいですよ。」と、言ってくれた。

428 ：食いだおれさん：05/01/22 16:38:39

「○○（主に外国名がはいる）でもしてるよ？」　とか真顔でいうヤツあほすぎｗ
他の国でしてるからってなんだってのよｗ

429 ：食いだおれさん：05/01/22 16:40:49

>>425
料理への自身と写真撮影への姿勢は話が全く別。
散々言われているが、撮影が気になる人「も」いる。
タバコの煙だって気にならない人もいる。でも気になる人「も」いる。それと同じように考えてごらん。

430 ：食いだおれさん：05/01/22 16:47:24

いちいち神経質になってたら、飯がまずくなるよ。
タバコぷかぷか、フラッシュばしゃばしゃじゃなけりゃ、
大目に見てやろうぜ。
気にしだすときりがない。

431 ：食いだおれさん：05/01/22 18:41:27

そうな。
自分でやらなきゃいいのであって。
漏れもやらないがﾅｰ
そんなにマナー違反だと思うなら、心の中で軽蔑してろや

432 ：食いだおれさん：05/01/22 20:39:46

そういう心の中の憤りをぶつける場です。２ちゃんは。

433 ：食いだおれさん：05/01/22 21:03:39

なるほど。

434 ：食いだおれさん：05/01/22 22:23:49

誰か、写真をとりながら食事をする妄想料理評論家のトホホな姿をアップしろよ。
ネットサイトのグルメ乞食のトホホな姿を・・、ぷっゲラ。

435 ：食いだおれさん：05/01/22 23:15:30

お前がアップしろや

436 ：食いだおれさん：05/01/22 23:44:56

グルメサイトのAK○KOさんが日記で写真撮影について語られています。
このスレをチェックでもされているのでしょうか。

437 ：食いだおれさん：05/01/23 00:17:31

おお、見てみよう。

つーか、友里タンの話はどーなったの？

438 ：食いだおれさん：05/01/23 00:26:35

>>422さんへ、
フランスの三つ星レストランで観光客が写真を撮るのは、それは旅の恥は
かきすてというのが往々にしてあると思います。
格が上に行くに従って自分の皿（料理）は作品として皆認識していますので
＞＞425さんの言う事が私には理解出来ませんね・・・・
記念写真を撮りたければ普通はきちっと伝えれば快く快諾してくれるはず。
どうしても自分の食べている料理に興味を持ったならばメートルに言えば
シェフに伝わり、熱意が伝われば話も出来ますね。
写真が悪いとかどうこう言う前にマナーという一般常識を考えた方が良いと思います。
ここに書き込みされてる方がどのくらいグランガストロノミックと言われてる
レストランへ行ってるのかちょっと疑問を感じますね。

439 ：食いだおれさん：05/01/23 00:38:47

グルメ板の自分大好き人間は自分語りで必死、その為には何をしても何を言ってもＯＫ。

440 ：食いだおれさん：05/01/23 00:41:49

おまえもな

441 ：食いだおれさん：05/01/23 01:33:34

>グランガストロノミック
関係ないっての。どの店のこと言っての？大体、何語？
ここは日本。食事中に写真をバシャバシャ
撮るのはマナーに反するってこと。

442 ：食いだおれさん：05/01/23 01:34:53

ここは友里について語るスレ。お前らみんなスレ違い。
どっか行け！！

443 ：食いだおれさん：05/01/23 01:47:32

お店の側は面と向かっては断わりづらいわな＞写真撮影
「OK？」と聞かれたら、「もちろんです」と答える。
でも内心どう思ってるかは別の話。明文化されて禁止されてるルールではないが、
しないほうがよりスマートだという類の行為。
例えば明確なドレスコードのないお店でも、ある程度の高級店に行くときはそれなりの格好をしていく。
ボロボロでラフな服を着て行っても、お店が断ることはない。「この格好でOKですか」と聞けば、できた店なら「もちろんです」と答えてくれるだろう。
でも、店にあわせた格好をしていくのがスマートでそれがマナー。写真撮影も同じこと。

444 ：食いだおれさん：05/01/23 02:14:25

料理写真を取りまくるのはしょせんランチおばさんか、グルメサイト命のヒキコモリでしょ。
いいじゃないー、それぐらいあわれんで見逃してやろうよ。
脳内グルメが小市民のちっぽけな生甲斐なんだから。

445 ：食いだおれさん：05/01/23 03:05:07

＞＞441
日本語で書いてるだろ、ひがむの止めろみっともない。

446 ：食いだおれさん：05/01/23 03:59:10

>>1-445

で、お前ら必死で見苦しいレス繰り返して何か自分の得になることはあったか？

447 ：食いだおれさん：05/01/23 04:20:54

>446
とりあえず、>444のような真夜中の2ちゃんねらーでも、自分は小市民じゃないと
妄想していることがわかった。

448 ：食いだおれさん：05/01/23 10:24:00

ワロた。

449 ：食いだおれさん：05/01/23 12:17:44

こんなところで人のことを口汚くののしったり
している人がマナーだなんて笑わせますねｗ
本当にマナー違反なら店は断りますよ。
そうでないから店側は文句を言わないのです。
お客様の要望との兼ね合いですね。

450 ：食いだおれさん：05/01/23 13:02:40

ごもっとも。

451 ：食いだおれさん：05/01/23 14:30:47

２ちゃんねらーも悪口屋さんもグルメサイト椰子も目糞鼻糞だとわかりました。

>449
そうかなあ。自己ちゅーの客だろ？
逆ギレしてトラブったら困るので見て見ぬふりしているかもね。

452 ：食いだおれさん：05/01/23 15:55:50

　　 ∩＿＿＿∩　　　　／ヽ
　　 | ノ　　　　　ヽ/⌒)　● ）
　 /⌒) ●　　　● |　 | ＼ノ
　/　/　　( _●_)　ミ./ わっしょい！
.（　　ヽ　　|∪|　　／
　＼　　　ヽノ　/
　 /　　　　　　/ 　 ∧＿∧
　|　　　　　　 / 　<丶｀∀´>／ヽ
　|　　／|　　/ 　　ノつつ　● ）　ワッソ！
　|　/　　|　/ 　　⊂、ノ　　＼ノ
　∪　　　∪ 　　　　し'
チョン料理って糞まずいね
韓国は糞便あれは生ゴミだね

453 ：食いだおれさん：05/01/23 17:34:21

本業にしてる人はその場で写真なんか撮りません。
全部記憶します。真剣ですから。

454 ：食いだおれさん：05/01/23 17:54:53

串迎撃部隊 Boo80 http://www.domo2.net/boo80/

【単独ｽﾚ】ｽｸﾘﾌﾟﾄ・ｺﾋﾟﾍﾟ報告スレッド13【全板共通
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/sec2chd/1103673750/l50

ちなみに、かにさんコースで報告してください。
http://info.2ch.net/wiki/pukiwiki.php?%B3%C6%B9%D3%A4%E9%A4%B7%CA%F3%B9%F0%A4%CE%BD%F1%BC%B0

455 ：食いだおれさん：05/01/23 18:27:58

>>453
いい加減な事言うなよ。

456 ：食いだおれさん：05/01/23 18:55:49

さてさて、今日の文章はとりわけ趣旨不明だな。

457 ：食いだおれさん：05/01/23 19:27:25

>453
あのなぁ、仕事なら間違いは許されないんだから覚えてすむわけないの。
きちんとメモします。なにいっちゃってんの？
覚えてたとしても、活字にしたときの確認のために店側から
メニューはもらいます。当然だろ？

458 ：食いだおれさん：05/01/23 21:40:35

笑わせんな>>453

459 ：食いだおれさん：05/01/23 21:46:46

来栖けいさんについて、どなたかご意見はありませんか？
どうですか、友里さん。

460 ：食いだおれさん：05/01/23 22:09:26

このスレにも、店で写真パシャパシャ撮ってる貧乏臭いアホが多いということだけはわかった。

461 ：食いだおれさん：05/01/24 00:35:16

写真パシャパシャ撮る自己ちゅーは逆ギレするので、要注意！
行儀の悪い餓鬼ですから、ネットのグルメ乞食ですから、放置がセイカイ。
シッタカの悪口雑言家も同類、独りぶつぶつ呟いています。

462 ：食いだおれさん：05/01/24 01:54:56

写真くらいさ・・
迷惑にならない程度に撮ればいいんじゃない？
滅多に高級レストランにいけない人もいるんだしさ。
微笑ましいじゃん。
金持ち喧嘩せずの精神で見守ってやろうよ。

463 ：食いだおれさん：05/01/24 06:43:36

>>462
現実はそんなもんです。ほほえましいかどうかはﾋﾞﾐｮｳだが、一生に一度か二度のレストラン観光を写真に収めようとする人を、
まわりの客もスタッフも生暖かく見守っています。　マナーうんぬんってな段階ではないです。回転寿司屋で写真を撮る外国人
旅行者のようなものです。

あと、東京のレストランで写真撮ってる人にはめったに遭遇しませんけどね。　200人に1人くらいかな？

464 ：食いだおれさん：05/01/24 10:33:26

465 ：食いだおれさん：05/01/24 10:49:59

また一人、妄想者が舞い戻ってきたようだね。
しつこいんだよね、このフレーズ。

466 ：食いだおれさん：05/01/24 10:56:24

頭のアレな息子を持つ親は悲惨だねw

467 ：食いだおれさん：05/01/24 17:26:52

>>459

　ttp://www7a.biglobe.ne.jp/~shina-kei_kurusu/toppage.html

468 ：食いだおれさん：05/01/24 21:19:30

おお、このスレ、まだあったのか？
で、未だに埼玉のなにがしが友里だとか言ってる
莫迦盆がいるが、言い出して既に一ヶ月以上たったが
証明も出来ないでやんの。おまえ2chで最大の馬鹿だな。

469 ：食いだおれさん：05/01/25 01:46:58

>>467
宣伝ですか?お疲れさまです。

470 ：食いだおれさん：05/01/25 06:57:02

もう少し、友さとのコラムに触れてやれよ。
そのうち、自分みたいに「正業」を持っていないと
料理の評論は出来ないとか言い出すぞ。

471 ：食いだおれさん：05/01/25 10:51:08

貧乏人に食べ歩きは無理。
そんな貧乏人でも店をヨイショすれば評論家になれるのが現状。
おまいらみたいな2ちゃんねらーでもヨイショ記事を書けば
有名雑誌でレストランジャーナリストさ。

472 ：食いだおれさん：05/01/25 13:23:00

>>464
寺田倉庫正妻の息子ではない傍系という噂あり。風の噂ですが

473 ：食いだおれさん：05/01/25 13:42:18

ネットで店評論風に食べ歩き日記を書けば、誰でも自称料理評論家かレストラン
ジャーナリストじゃないの？
まぁ、仮想現実ネットの中だけの話しだから、現実では誰も相手にしないけどね。
覆面？とか匿名？とか正体がばれないのが売り？だそうだけど、所詮その程度の
全くふつうレベルなんだよ。

474 ：食いだおれさん：05/01/25 14:01:35

いいじゃねーか、好きにやらせてやれよ。

475 ：食いだおれさん：05/01/25 16:13:58

だからプロの料理評論家が日本にいるなら教えてくれよ。
プロのレストランジャーナリストがどこにいる?
ネットでグルメやってる友里の方が
下手なヨイショ記事を書かない分よっぽどマシだろ?

476 ：食いだおれさん：05/01/25 16:36:51

「ワインの諸々」は読むに耐えない
ソムリエ･ナイフって・・（苦笑

477 ：食いだおれさん：05/01/25 17:33:16

育ちの悪いヤツに的外れな評価されたらたまりませんね

478 ：食いだおれさん：05/01/25 18:24:33

自分の馬鹿ぶりを毎日晒して笑わせてくれる友タンは希有な存在だが、
彼の話を真に受ける香具師が以外と多くて、とても痛々しい。

479 ：食いだおれさん：05/01/25 19:09:35

だからさぁ、無理に毎日書かなくていいんだよ・・・
どうしてあんなにがんばるんだろう？
だから文章も練れないし内容も薄くてつまらなくなるのにな。
で、今日の中華は東京一辛いからお勧めなの？

480 ：食いだおれさん：05/01/25 20:06:36

友タン、痛々しいけど、面白いよね。

481 ：食いだおれさん：05/01/26 00:03:41

なんだかんだでおまえら読んでるんだから。友里の勝ち。

482 ：食いだおれさん：05/01/26 00:12:45

>>481
だって面白いじゃん。突っ込みどころ満載で。

483 ：食いだおれさん：05/01/26 09:13:48

そうやって足しげくQさんチェックしてる時点でおまえらの負け
どんな姿勢で読んでるかなんて関係ない

484 ：食いだおれさん：05/01/26 09:57:58

友里さんには自虐壁があるのかもしれません。

485 ：食いだおれさん：05/01/26 10:29:17

しびれて味が分からなくなるのを勧めるとは．．．

トモたん、いよいよ末期だ。。。

486 ：食いだおれさん：05/01/26 11:17:00

感想文ﾚﾍﾞﾙだな

487 ：食いだおれさん：05/01/26 11:31:47

結局だから今回のコラムは何が言いたいの？
自分の味覚音痴と漢字もまともに書けない馬鹿っぷりを
さらしたかっただけか・・・自虐癖とかではなく
要するに激辛が好きなだけだろ。
そんな奴にどうして繊細な和食や複雑なフレンチの味を
どうのこうの言えるんだ。
不思議でならんな・・・

488 ：食いだおれさん：05/01/26 11:59:51

　　　　　　　　　　自　　虐　　壁

489 ：食いだおれさん：05/01/26 13:30:37

>>472

オレは、会社の金で投資してラウンジを赤坂で経営して、放漫経営で潰したって聞いたぞ？
そっか、寺田の「傍系」なんでつね。
ＴＹハーバーブリュワリーとか、ＣＩＣＡＤＡも寺田の経営じゃなかったか？
そのへんを実はやっているのかもねぇ。
寺田倉庫もワイン預かるし。
そうやって、寺田の傍系の金にもならん仕事をやって喰わせてもらっているのか。
納得。

490 ：食いだおれさん：05/01/26 15:38:27

いろいろ言ってる香具師はマスや犬をおすすめと言いたいのか？

491 ：食いだおれさん：05/01/26 15:50:49

佐原とか太田をすすめる。

492 ：食いだおれさん：05/01/26 15:59:47

梅沢ってどーなの?

493 ：食いだおれさん：05/01/26 16:05:44

梅とか大谷とか、毒にも薬にもならんって感じ。友とかマスとか犬とかは
少なくとも害毒なのに比べると。

494 ：食いだおれさん：05/01/26 17:24:47

>>491
佐原は役員になって引退したはずだが？

495 ：食いだおれさん：05/01/26 23:04:19

>>455
>>457
>>458
よく考えてください。取材を申し込んだ場合を除き、下見等で試食にいく場合
店側からみて怪しい行動をとるはずはありません。宛名付の領収書もとりません。

496 ：食いだおれさん：05/01/26 23:34:08

>>495
君、バカなん？

497 ：食いだおれさん：05/01/27 10:11:38

>496
編集やってる友人がいるから聞くけど雑誌によって、下見あり下見なし
いろいろあるんだよ。普通は下見だとしても仕事なら領収書はとるみたいだけどね。
取材の場合も料金取る店もあるにはあるらしい。
どちらにしても取材だからといって極端に味が変わることはなく
盛り付けやボリュームをちょっと変える程度みたいだよ。
マスヒロや犬はそれなりに味がわかるはずだしプライドもあるから
まったくの提灯記事は書かないと思うが。
それよりそのへんの情報誌でガキレベルのただの担当ライターが
書いている「オススメ」とかが一番怪しいと思うな。

今日のコラムは余計なお世話、ってところだね。
いつも勝手な決めつけ、こじつけばかりでまたただの覗き見と脳内
空想話かよ。

498 ：食いだおれさん：05/01/27 10:19:24

プライドがあるならば、店から金貰って、ベタ褒め記事を書かないと
思うけど。
プライドがないから、ロブションやフェランにすりより、紹介料を請求しているん
だよ。

499 ：食いだおれさん：05/01/27 10:20:10

私がやっていたのは基本的には下見ありでしたよ。もちろん領収書は切らなかった。
というか、ガイドブックではあまり紹介されたことのないとこが基本だったから。
警戒されると困るから、名乗りもしなかったし、だいたいが１０軒いっても
使える、というかそのときやってたのの仕様になるのは２軒くらいが
せいぜいだったから。本取材の時もできるだけ払うようにしてましたが
どうしても受け取らない店も確かにありました。本取材の時は領収書取ることも
多かったですが、店主との信頼関係を築きたい意味から、自費でやったことも
ままありましたよ。むしろ、逆に店がお金を払わないといけないんじゃないかと
警戒されるケースも多かったですね。それと、掲載誌を送らないケースが
多すぎ。私はできる限り発売前に持参し、その時は自費で払って感謝の意を
あらわすようにしてました。まあ食メインのじゃないし、本職でもないから
それができたともいえますけど。

500 ：食いだおれさん：05/01/27 10:39:23

これで食べているマスや犬は、店から色々貰ってヨイショ記事
書いているんだから始末が悪い。
やはりこういう裏の真実を公開していく時期だと思うよ。

501 ：食いだおれさん：05/01/27 13:16:20

>>497 499
妄想激しいよ。

502 ：食いだおれさん：05/01/27 17:01:23

はい？
妄想・・・ですか？どういう意味ですか？
わたし（497）は親しい友人の話、499さんはたぶん？ご本人さまの話。
なんで妄想なんですかねぇ、ま、別にいいですけど（笑

503 ：食いだおれさん：05/01/27 20:27:47

>>484

自　　　　　虐　　　　　　壁
ってのは、昔ベルリンに有ったヤツか？
それともエルサレムでユダヤ人が頭コンコンしてるヤツか？

504 ：ふにゃふにゃ：05/01/27 23:23:56

ほえ。。。
友たん、アスクユーに書き込み？？？
中華のロンフウフォンに？？？？？？

謎。。。

505 ：食いだおれさん：05/01/28 08:26:48

>504
それどこ？

506 ：食いだおれさん：05/01/28 13:31:20

で、友の正体は結局だれなんですか？

507 ：食いだおれさん：05/01/28 13:42:56

正体は、その他大勢の匿名ネット料理評論家気取りです。一方的に吠えています。

508 ：食いだおれさん：05/01/28 17:41:26

噛み付くのですが、ところかまわず噛むので近所の人が迷惑しています。

509 ：食いだおれさん：05/01/28 19:28:38

泥棒除けに飼ってみたら、近所の人や親戚やついには家人にまで噛みつきだす
馬鹿で大弱り

って感じだわな、まったく。

510 ：食いだおれさん：05/01/29 00:25:38

マスと犬よけに飼ってみても良いなｗ

511 ：食いだおれさん：05/01/29 01:04:54

そういえば映画評論家のおすぎが映画のＣＭに出演してる事をビートたけしが批判してたな

友里の犬マス批判と同じ理屈で

512 ：食いだおれさん：05/01/29 10:57:10

たけしが友をパクッたんんだろう。

513 ：食いだおれさん：05/01/29 13:08:44

きょうの友は日経トレンディのパクリ

514 ：食いだおれさん：05/01/29 13:26:57

おまえ日経トレンディなんか読んでるんだｗ

515 ：食いだおれさん：05/01/29 16:10:18

しかし、読者には思いっきり噛みつくのに、マスや犬には吠えてるだけ、
な、コイツ。ま、ギョーカイの末席だからな友は、マスや犬がまぶしい
んだべ。

516 ：食いだおれさん：05/01/29 16:22:40

末席っつか、他に仕事あるんだかし、マスヒロと同じ業界の人ではないでそ。

517 ：食いだおれさん：05/01/29 18:12:37

友は最初から交詢ビルに執着して、頻繁に書いているから、
トレンディが逆にパクッたと思うよ。前から同じようなことは
コラムにも夕刊紙にも書いていた。

518 ：食いだおれさん：05/01/29 19:21:40

>>516
ん？　赤坂の店の件は？

519 ：食いだおれさん：05/01/29 22:55:20

ま、要約すると、マスヒロと同じ業界に入りたくてしょうがない子ちゃん、
ってとこだな

520 ：食いだおれさん：05/01/30 01:26:43

>>519
違うよ、裏ミシュランのパ栗だよｗ

521 ：食いだおれさん：05/01/30 02:25:20

「ミシュラン」本、初の回収。仏の有名レストランガイド。開店前のレストランを
憶測で格付け。創刊１０５年の歴史。

522 ：食いだおれさん：05/01/30 02:41:20

↑ヤヴァイよね・・・ミシュラン。

523 ：食いだおれさん：05/01/30 03:01:40

これこれ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1106908450/

524 ：食いだおれさん：05/01/30 04:28:17

ああ、ミシュランも終わったか。

525 ：食いだおれさん：05/01/30 08:42:51

AKIKO、雑誌に出るらしいね。
どんな顔してるのか、楽しみ。

526 ：食いだおれさん：05/01/30 11:07:46

AK○KOは「お取り寄せネット」で顔を晒してるという噂。

527 ：食いだおれさん：05/01/30 16:06:28

http://www.otoriyose.net/tatsujin/tt0000019.htm
これかｗ

528 ：食いだおれさん：05/01/30 17:08:48

好きなタイプだ、ありがとう。

529 ：食いだおれさん：05/01/30 18:36:09

>>459

ttp://www.1101.com/editor/2004-12-10.html

俺、この本を読んでこの来栖に哀れみや悲しみを感じてしまった。
ホットケッ！って言われるかも知れないが。

530 ：食いだおれさん：05/01/30 19:33:55

うひ、俺はこのタイプはダメだ！

531 ：食いだおれさん：05/01/30 19:40:48

来栖けいはどんな顔なの？

532 ：食いだおれさん：05/01/30 19:45:18

AKIKOはいかにもお嬢様育ちって感じだな。
マダムというには若いか。
犬よりはだいぶマシだろ。

533 ：食いだおれさん：05/01/30 20:01:29

>>529
お疲れさまです。

534 ：食いだおれさん：05/01/30 20:02:58

>>532
擁護するにも無理があるぞw

535 ：食いだおれさん：05/01/30 20:06:26

AKIKOより犬のほうがマシなのか？
ひでえ趣味だな。

536 ：食いだおれさん：05/01/30 20:34:07

少しは友里にも触れてやれよ。
って、俺もネタがまったくないんだが・・・
またレトワール粘着かよってくらいしか言うことないな。

537 ：食いだおれさん：05/01/30 20:41:21

顔長アキコ

538 ：食いだおれさん：05/01/30 20:47:24

プッ。前の画像とはちょっと違うよな。

539 ：食いだおれさん：05/01/30 20:50:13

これだろ。

ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/8135/profile0.html

540 ：食いだおれさん：05/01/30 21:19:07

AKIKOネタも粘着だよ・・・専用のスレッド立ててやれよ。

541 ：食いだおれさん：05/01/30 21:24:02

友たんがつまらないからいけないんだよ。

542 ：食いだおれさん：05/01/30 23:41:06

鼻長アキコ

543 ：食いだおれさん：05/01/31 09:32:39

口デカアキコ

544 ：食いだおれさん：05/01/31 09:52:37

おまいも相当好きだな・・・ｗ

545 ：食いだおれさん：05/01/31 11:20:37

中学のガキの親には見えんな。

546 ：食いだおれさん：05/01/31 11:23:16

また同じこと書いてますね、友里のおばかさんはｗ

547 ：食いだおれさん：05/01/31 15:06:36

寺田の「傍系」友

548 ：食いだおれさん：05/01/31 15:06:45

おばかさんはｗお前、ほかにする事無いのか？

549 ：食いだおれさん：05/02/01 08:36:03

店とのプロデュース契約の中に「店の宣伝に努める」とか
あるんじゃないの？でなきゃ、仕事頼むかよ。だから益氏は
当然のことをしたまででは？
それに料理が被っている云々いうなら、友里も
さんざんネタが被っているじゃないか（その指摘に対して
『どこからも文句来てないんだから問題ない』とか
言い張ってなかったかｗ）。
しかも今回のはつい数日前のコラムと一緒ｗ。

550 ：食いだおれさん：05/02/01 08:54:34

揚げ足取りするほかに、ほかにする事無いのか？

551 ：食いだおれさん：05/02/01 12:21:50

>549
だから料理店スポークスマンと名乗ればいいと言っているようだ。
評論家ではおかしいと。タケシがオスギのこと言っていたのと同じ奴。

552 ：食いだおれさん：05/02/01 12:32:14

マスヒロ→料理評論家

犬飼　　→ジャーナリスト

553 ：食いだおれさん：05/02/01 14:49:14

>>552
間違ってるぞ
マスヒロ→料理店宣伝家
犬飼　　→ナルシスト大間違い

554 ：食いだおれさん：05/02/01 16:37:43

禿同

555 ：食いだおれさん：05/02/01 20:03:45

揚げ足とリは面白い！

556 ：食いだおれさん：05/02/01 20:04:37

揚げ足とリは面白い！

557 ：食いだおれさん：05/02/01 22:30:33

揚げ地とリは美味しい！

558 ：食いだおれさん：05/02/02 00:26:19

>>529
そのURLとがいしゅつの
ttp://www7a.biglobe.ne.jp/~shina-kei_kurusu/toppage.html
を読み合わせると、コイツが痛々しいのは勿論、その編集の世間知らず度が
物悲しいな。

559 ：食いだおれさん：05/02/02 00:27:12

スポークスマンでは意味が違うのでは？
それに女性ではなれないよね。

560 ：食いだおれさん：05/02/02 09:56:53

お店は基本的に、あぁネットぐるめのヒトねぇ・・ニャニャ・・、なんだよ。
暗に勘ちがいなキモオタのヒキコモリ、と言っているの。
そんな香具師が（自費）出版するって、とんでもとんでもです（爆笑

561 ：食いだおれさん：05/02/02 13:11:48

笑っちゃいました。

562 ：食いだおれさん：05/02/02 22:58:49

>再開発ビルに真っ向問題提示する人が友里以外にいたと知り、

友里より先に、だろ？ｗ
１年前は友里は、評論家は特別扱いされている云々ということ
ばかり書き連ねていただろ？

563 ：食いだおれさん：05/02/02 23:23:07

２年前のはじめての本で、森ビルにうまいものなし、と言っているよ。
よく読んだほうがいいよ。

564 ：食いだおれさん：05/02/04 01:52:40

ここか？
http://www.9393.co.jp/tomosato/index.html

565 ：食いだおれさん：05/02/04 06:46:00

いやいや、最初の黒い表紙の本（平成１５年５月初版）の
９３ページだよ。

566 ：食いだおれさん：05/02/04 07:52:32

半端なコンサルタント気取り、半端なワインオタク、半端な情報と知識、
半端な講釈師、痛い呟きオヤジ、の半端な素人さんは分かりました。

半端でない犬とマスへの噛み付き芸を期待しています。

567 ：食いだおれさん：05/02/04 08:46:34

>>565
おまいのように本を買うやつ　これが一番悪い。

568 ：食いだおれさん：05/02/04 09:41:00

すまん。２冊とも買ってしまった。

569 ：食いだおれさん：05/02/04 13:44:42

オレは三冊買ったよ。

570 ：食いだおれさん：05/02/04 16:41:43

まあ、とにかく、行っていい店はどこなのか、書けや。

571 ：食いだおれさん：05/02/04 17:45:07

櫻川(再起すれば)

572 ：食いだおれさん：05/02/04 19:54:04

櫻川……ま、いいんじゃないの　好きずきだし

573 ：食いだおれさん：05/02/04 20:16:09

　＜567> 正解　

574 ：食いだおれさん：05/02/04 23:59:37

チビだから合わなかったんかね

575 ：ふにゃふにゃ：05/02/05 21:36:18

いつからか、、、レストラン経営のコラムに。。。。
ははは。
しかも誰もが知っている話ばかり。
とうとうネタもきれたか。。
頑張れ友たん。
犬たんもマスヒロくんも応援してるよ！

576 ：食いだおれさん：05/02/05 22:17:58

ちょび髭はオモロイから赦す。

577 ：食いだおれさん：05/02/05 22:39:47

＞５７６
いや、薄汚いから赦せん。

578 ：食いだおれさん：05/02/06 02:21:33

>>575
落とし穴にはまる店がけっこうあるということは、誰でも知っているという話
ではないということだ。
秋田から来たという勘違いな料理人も、友ちゃんの本を読んでいれば、来
なかったかもしれない。
ネタは切れてきたかもしれないが、せっせと新ネタを探してきてホスイｗ

579 ：食いだおれさん：05/02/06 09:54:20

>575
誰もが知っていたら、なぜ森ビルに店がオープンするんだ？
なぜ夜逃げみたいに撤退するんだ。
友が言っているように、みんな騙されるんだよな。
それだけ料理人はオツムが○わいということなんでしょう。

580 ：食いだおれさん：05/02/06 10:12:45

頭が弱いんじゃなくて、欲張りだっちゅーの。

581 ：食いだおれさん：05/02/06 13:04:00

欲は大なり小なり誰だってあるでしょ。

ただ、経営センスが足りない香具師が
営業マンにだまされんでしょ。

582 ：食いだおれさん：05/02/06 13:54:42

きょうのは、酒板のピーロート・スレより遙かに無内容だな

583 ：ふにゃふにゃ：05/02/06 19:00:28

>>578
>>579
普通の料理人ならまず常識でしょう。←特に経営者なら！
サラリーマンならいざしらず、、、。
マスヒロくん達がそれを本業としているのは昔から。
騙されるケースもあるが銀行との関係で断れないケースも多数。
もしくはテナントと銀行とコンサルタントがメディアとタイアップ。
こんなのはよくある話。
知らないほうが珍しいですにゃあ。
秋田は情報が行き届かないから狙われたんですにゃ。

しかもマスヒロくんは森ビルの某氏とつるんでいろいろやってる
みたいですにゃあ。。。

で基本的には>>581さんがいい表現されてますにゃあ。。はは。
そのとうりでございます。
料理人である前に常識をもった社会人であるべきでしょうね。

584 ：食いだおれさん：05/02/06 19:39:44

友里さんがソムリエの資格をもっていることが一時話題になったけど
（ご本人も自慢してたようなｗ）、お隣の古川さんがこんなこと書いているね。
＞当然、日本でソムリエの資格をとっても世界では通用しない。
＞国内でも、特にソムリエの資格がないと
＞ワインのサービスができないというのでもない。
そうですか、はは。

585 ：食いだおれさん：05/02/06 21:24:17

ソムリエとして働こうってんじゃないんだから、
世界で通用も糞もねえよな

586 ：食いだおれさん：05/02/06 21:58:41

では何のためにソムリエの資格をとったのかと小一時間ｗ

587 ：食いだおれさん：05/02/06 22:43:02

レストランに経費で連れて行った姉ちゃん口説くため

結果は失敗

588 ：食いだおれさん：05/02/06 23:32:47

「小十」を評価する友里。

　舌の実力が、はっきりして、全てが氷解。

　決着が付いて、納得。

　やはり、味音痴。

589 ：食いだおれさん：05/02/07 00:15:42

>>588
ん？　行ったことないんだろ。

小十は、青柳の出身の中では、一番きちんとしているよ。
派手さはないけどな。

ただし、友は確かに味音痴。

590 ：食いだおれさん：05/02/07 01:10:06

漏れは外食関係者だけど、みんな何もしらんよ！
料理バカとか、接客ｵﾀｸとか、視野が狭い香具師ばかりだよ。
経営者も、船井の波動にかぶれたり、ワケワカメ多しｗ

591 ：食いだおれさん：05/02/07 01:30:26

>>586
趣味の延長で、資格取っただけでしょ。
良くあること。
仕事で使うわけでもないのにシスアドとったり、英検とか、同じことじゃんか。

592 ：食いだおれさん：05/02/07 05:05:00

>アラン・デュカスは、正月にTBSで放送されたテレビ番組の中で
>「自分がシェフコートを着るのは、モナコとパリとNYだけだ」と公言。
>あたかも「銀座の店はオレは関係ないのよ」と言っていたのに対し、
>ロブションの方は日本語のホームページを作るなど、ヤル気まんまん。
>（デュカスのホームページには、東京店に関する言及店はまったくありません）
http://www.to-con.com/FRaU/081/index.php

友りんも「日本を舐めるな、ＢＥＩＧＥ　ＴＯＫＹＯ」で

>これほど世界的に多店舗展開してしまったら、
>デュカスは極東の小さな島国のレシピに力を入れないのでしょう。

と書いてありましたが全くそのようですな。

593 ：食いだおれさん：05/02/07 08:48:35

>584
確かに日本のソムリエ資格は世界に通用しなけど、芝工大の
「教授」の肩書きも世界に通用するとは思えん。
勝手に大学がつけているだけの役職なんだから、大学のレベルで
月とすっぽんだっつーの。

594 ：食いだおれさん：05/02/07 12:48:36

確かにデュカスにはムカつくが、
ここはそういうことを書く場所ではないので
デュカス板でも探すことにしよう。

正月のアレは見たよ。
エル・ブジの紹介だけじゃダメだったのかねえ。

595 ：食いだおれさん：05/02/07 12:49:46

違った。デュカス「スレ」だ。
って見つからんね。そりゃそーか。

596 ：食いだおれさん：05/02/07 18:09:58

エルブジのほうがひどかったじゃねーかよ。だって「ホテル」だぜ。

597 ：食いだおれさん：05/02/07 19:03:53

どうせおまえらじゃ店行くこともできないだろｗ

598 ：食いだおれさん：05/02/08 01:48:23

そうなんだよ。
もっと、ラーメンやとかやってくれないかね

599 ：食いだおれさん：05/02/08 01:59:33

>>「衝立（屏風）と店は広げると倒れる」。
>>ある料亭の主人から聞いた格言です。
わはは。やはりここ読んでるんだね。でも衝立と屏風の違いを
どうしても認めたくないんだなあ、友タン。あるいはこの
料亭の主人のせいにしたいのかな？「間違えたのはこいつ」だって。
衝立と屏風をごっちゃにしている料亭ってのもすごいなあｗ

600 ：格言：05/02/08 02:05:12

「屏風と商人(あきんど)は直(すぐ)にては立たぬ」
屏風をまっすぐに置いては立たないように、商人は正直だけでは
商売がやっていかれない。

友タンもＱさんも「商人」だよな、本業はｗ。
やっぱり直にては立たないかい？
ここを「料理人」とか「料理評論家」と読み替えても面白いな。

601 ：格言：05/02/08 02:12:57

＞５９３
言ってる意味がよく分からん。どこの大学のことを
言っているのか知らんが、その「大学教授の肩書き」とやらが世界
で通用すると何かいいことがあるのか？

602 ：食いだおれさん：05/02/08 09:54:42

>>601
>>593ではありませんが、
「日本のソムリエ資格は世界で通用しない」(>>584)
というのの、もともとの発言者が、そこの教授なわけですよ。

603 ：食いだおれさん：05/02/08 11:15:34

エルブジホテルなんて、誰でも行ける。
スペインは物価やすいしな

604 ：食いだおれさん：05/02/08 12:51:23

OZAWA、どうなっちゃうんだろうね。

605 ：食いだおれさん：05/02/08 12:52:49

行った事ないくせに。
一部屋法貨で５万円以上、周辺にレストランはいくつかあるが
結構歩く距離で、ホテル内ではエルブジ料理しかない。
一人２万円ちかくかかるんだよ。
誰でも行けない。特に６０２では。

606 ：食いだおれさん：05/02/08 13:58:14

すまん。
６０２ではなくて、６０３だった。

607 ：食いだおれさん：05/02/08 14:15:35

>>603
行ったことのないおまえが言うな

608 ：603：05/02/08 18:55:39

行きましたけど。今年、ミシュランで２ツ星になったよ。
レストランもホテルも。

セビーリャの８室だけの小さなホテルの方が良かった。
２階がレストランでした。

残念だな、貧乏野郎どもｗ

609 ：食いだおれさん：05/02/08 23:09:07

はいはい、脳内訪問乙。

610 ：食いだおれさん：05/02/09 03:10:55

>>579

青柳さんは自己破産したから

611 ：608：05/02/09 03:13:58

>>609

ばか。誰が脳内じゃ。

ちなみに、ホテルは、サービスは悪いぞ。

おまえらは言ってもわからんだろうが。

脳内でも何でもなく、ちゃんと行ってきました。あ～これだから貧乏人は。

でも、スペインなんて、本当にイタリアの半額。物価は安い。

612 ：食いだおれさん：05/02/09 04:30:07

わかったわかった。行ってきたんでちゅねー。

613 ：食いだおれさん：05/02/09 06:33:00

小山薫堂はロブションべた褒め

http://www.president.co.jp/dan/20050300/002.html

まあこの人はいつでもなんでもべた褒めだけどな

614 ：食いだおれさん：05/02/09 08:12:53

まあ、いまさらエルブジでもないだろ。

615 ：食いだおれさん：05/02/09 09:19:38

オザワはいい店なんだろうけど、こういう店を
レポートすると、友里さんは凡庸なことしか
書けないな。

616 ：食いだおれさん：05/02/09 09:27:22

OZAWAには季節を問わない名物料理があるけれど
季節を取り入れた皿はコースにもちゃんと入っている。
何度通おうが客の勝手。
一言多いんだよな・・・

今日のコラムだって、ほとんど想像の世界。
というか、ここがネタ元のような気がして
ならないんだがｗ

617 ：食いだおれさん：05/02/09 10:40:48

何かこうが友里の勝手

でもある。

618 ：食いだおれさん：05/02/09 16:03:13

>616
コラムってそんなものだよ。
友のを見るついでに、他のもたまに読むけど、
「男はカッコ」なんて内容がなく、読むに耐えないものだ。
でも何百回も続いている。

619 ：食いだおれさん：05/02/09 16:05:21

>料理評論家は生い立ちから言って
>浅草系の丼物などしか専門ではなかったはずなのに
鱒比呂センセのこと？

620 ：食いだおれさん：05/02/09 17:41:18

どう読んでも鱒センセでしょ。

621 ：食いだおれさん：05/02/09 17:51:19

>ある女性フードライターは知識もなく
味もまったくわからないただのＢ級の大食いなだけでないか

誰のことだろう（藁

622 ：食いだおれさん：05/02/09 17:56:05

とにかく毎日書くということはスゴイ！

623 ：食いだおれさん：05/02/09 18:13:55

>>613
ロブションのコースは一回行ったら、もう行きたくないだろうなｗ
ワイン共で５～６万は最低かかるだろうし。
ロオジェにしておこう。

624 ：食いだおれさん：05/02/09 18:40:35

東京にしか、↑成立しない店ですな。

625 ：食いだおれさん：05/02/09 18:43:51

>621
「ほうじょうめい」さんでしょう。間違いなく。

626 ：食いだおれさん：05/02/09 22:43:58

要するに友里以下、料理評論家はみな
同じ穴の狢だといいたいんだな、今日のコラムは。

627 ：食いだおれさん：05/02/09 23:55:18

電波ぶりはもう手がつけられませんな。
噛み付き芸もキモ過ぎれば皆さん引くよ。
そろそろ潮時、終了。

628 ：食いだおれさん：05/02/10 03:15:43

もうずっと前からそういわれ続けながら
ここまできてるわけで

629 ：食いだおれさん：05/02/10 06:54:20

>>628
読む価値はないし読まれてもいないんだ、といいつつ
気になって（気に障って）気になって今日に到ると（ｗ

>>618
つまらない、といえばおべんちゃらの『お知恵拝借！』
が上を行くかと。

インチキ臭さでは中医学に勝るものなし

630 ：食いだおれさん：05/02/10 08:18:37

壊れてきた、もう誰も止められない。
キモイ見世物をのぞき見る感じ。

631 ：食いだおれさん：05/02/10 11:15:36

コンサルティング気取りと猛者と、誰もお前の意見なんか
きいてやしねえんだよ。
偉そうに、なにを今更、目新しくもない話を必死で
しちゃってるの？
ほらね、やっぱりコンサル業がうらやましいんだよ・・・
バッシングもただの僻みだったとは情けない。

632 ：食いだおれさん：05/02/10 11:23:44

>631
だったら読むな。
自分がネットで書くチャンスがないので妬んでいるんだろう。

633 ：食いだおれさん：05/02/10 12:02:54

>>631
チラシの裏を有功に使え。

634 ：食いだおれさん：05/02/10 13:00:10

鱒hiroは、もともと演芸評論家だから浅草は通っているだろ。

635 ：食いだおれさん：05/02/10 19:06:03

落語じゃなかった？
二十歳すぎまで丼物だけで、フレンチなど食べていなかったはず。
実家のラーメン屋はつぶれたと聞いた。
いつの間にかオペラまで進出しているんだから厚かましい。

636 ：食いだおれさん：05/02/10 19:14:43

鱒は、世の中の流行に敏感なんだよ。
何かが、流行るという嗅覚は優れている感じはする。
その流れに乗れば、仕事が舞い込む儲かるという図式。
古い話で恐縮ですが、映画評論家のは荻昌弘がそれの先駆者でしょう。

637 ：食いだおれさん：05/02/10 19:30:43

自然食品の流れにも、乗ってなかったっけ？

638 ：食いだおれさん：05/02/11 00:12:56

マスの生き方は非常に逞しいものがある。
田崎とか、ロビュションとか通じるものがある。
あんまりやりすぎると、青柳の小山さんみたいになるかもｗ

639 ：食いだおれさん：05/02/11 01:48:49

>何かが、流行るという嗅覚は優れている感じはする。

ああ、たとえば料理評論家とかね。でも何が流行るかということが
分かるのは立派だと思うよ。そうしたくて失敗している人がほとんど
だからね。

＞古い話で恐縮ですが、映画評論家のは荻昌弘がそれの先駆者でしょう。

これはどういう話？

640 ：食いだおれさん：05/02/11 01:58:37

>また、あの客単価が２万円を優に超える「ナリサワ」でさえ
>女性客がほとんど。

友里さん、ナリサワに通っているの？あれだけ、けなしたのに、
えらいね。毎日通わないと「ほとんど」なんて断言できないよね。

＞男性が支払っていないケースが多いようで、
＞他の中堅店でも独身の30歳代、
＞40歳前後の独身女性で溢れかえっております。

見ただけで独身かどうか分かるの？それとも独身ですか？って
聞いて回ったのかよ。
しかもそれぞれの客の支払いに立ち会っているのかい？
それともナリサワのレジ担当と知り合いなの？そうだと
すれば、そいつは首だな。

いいかい、友里さん。そこに来ている客は旦那はほっといて
友達同士で来ているんだよｗ
お宅の嫁さんに聞いてみなよ。

641 ：食いだおれさん：05/02/11 02:39:36

>>635
横山やすしが司会していた漫才オーディション番組でも審査員やってたろ

642 ：食いだおれさん：05/02/11 05:04:08

>>640
友里とやらのこの手の妄想は、ほぼ毎日だから…。

いちいち指摘するするの、みんな飽きちゃったみたいよ。

643 ：食いだおれさん：05/02/11 06:33:35

友さとの思い込み、見た目だけの判断はしかし目に余るぞ。
個人的な日記のつぶやきでなく、Qという大物のサイトに
席をおき出版物にまでするネタなんだから検証しなくては
いけないことばかりなんだが、どうしてああなのかな・・・
既婚の３０、４０のオバサンはこうって、もう頭から
決め付けてるんだね。そうは見えない人たちだからこそ
夜にナリサワに集うわけなんだが・・
人の支払いのことまで言及してどこまでいやらしい奴なんだろう。

644 ：食いだおれさん：05/02/11 07:12:13

嫌なら読むな。

645 ：食いだおれさん：05/02/11 07:50:22

読む価値はないし読まれてもいないんだ、といいつつ
気になって（気に障って）気になって今日に到ると（ｗ

646 ：食いだおれさん：05/02/11 08:42:02

>>古い話で恐縮ですが、映画評論家のは荻昌弘がそれの先駆者でしょう。

>これはどういう話
荻昌弘は映画評論家でしたが、その後映画が斜陽になると
昭和４０年代には当時流行りだしたオーディオ評論に乗り出し
その後は食べ物の方へ向かい食関係の本も出版しています。
結局糖尿で、あっけなく逝っちゃいましたがね。

647 ：食いだおれさん：05/02/11 09:10:02

>640
おまえ、テーブルチェックの店にいったことがないのか。レジ式の
ファミレスだけなんだろう。
テーブルで現金なりカードを切る人間がだれかは見ればすぐわかる。
ナリサワにレジがあると思っているのじゃ、田舎者だね。
あと、主婦か独身者かも雰囲気でわかるものだ。裕福な人妻と付き合った
ことがないんだろう。かもし出す雰囲気やテーブルでの会話が
キャリアの独身女性とはまったく違うよ。
ほんと高額店と女性の両方に経験のない引きこもりなんだから、
自分の間違った考えを言うと恥をかくよ。

648 ：食いだおれさん：05/02/11 09:12:32

６４３にも同じ事がいえるな。
ナリサワにも行った事がないのだろう。
というか高額店に。
経験のないやつがそれこそ思い込みで言っているからお笑いだ。

649 ：食いだおれさん：05/02/11 09:51:31

>裕福な人妻と付き合ったことがないんだろう。
>かもし出す雰囲気やテーブルでの会話が
>キャリアの独身女性とはまったく違うよ。

「裕福な人妻」「かもし出す雰囲気」・・・大藁。

650 ：食いだおれさん：05/02/11 10:03:57

とりえあず、ナリサワはお客が入っているんですね。
友里氏は「行ってはいけない店」扱いだったですけど、
女性客には人気ということなんでかね。個人的には、
早々に撤退するか、メニューを変えるかと思っていました
けど。

651 ：食いだおれさん：05/02/11 10:07:38

＞６４７
あんたいわゆる「ヒモ」っていうやつかい？
高額店と裕福な人妻に経験豊富というからにはｗ

652 ：食いだおれさん：05/02/11 10:13:37

>651
発想が貧困。高額店に行けて、人妻たちや、キャリア独身女性たちと
の付き合いがあるのは「ヒモ」だけだとの発想が引きこもり。
ある程度の収入があればそのようなことは可能なんだよ。

653 ：食いだおれさん：05/02/11 11:11:58

というか友里がナリサワほかに来ている女性客が、
独身女性かどうか、見抜けているかでしょ？
ご本人は「素人」で「ただの外食好きな中年男性」といってい
るんだからさ。６５２が友里本人ならともかくｗ

654 ：食いだおれさん：05/02/11 11:14:26

世の中には「キャリア人妻」とか「キャリアのない独身女性」
というのもいると思われｗ
見ただけでどう区別するんでしょうか？

655 ：食いだおれさん：05/02/11 11:35:03

そのただの外食好きな中年のおつさんが、偉そうに薀蓄かまして、何様のつもり？
そのイタイ素人が、分かった風に出版までして、何様のつもり？
その厚顔無恥ぶり、はしたないったらありゃしない。

656 ：食いだおれさん：05/02/11 11:57:12

ねえねえ、今日のコラムで、
＞確かに一般客に数本毛が生えているかもしれませんが、
って書いてあるけど、これってどういう意味なんでしょうか？

657 ：食いだおれさん：05/02/11 12:00:23

もうひとつ。
＞テニスもそうですが、
ってなんでここでテニス？

658 ：食いだおれさん：05/02/11 13:18:31

犬養裕美子嫌い。
店側と手を組んで宣伝し過ぎ。
信用できない。

659 ：食いだおれさん：05/02/11 14:21:29

あ、友里君は、シロートだからねえ。

　塩辛くて、味が濃いと、いいと思っているんだよ。

　　シロートだから。

　　　ただ、食っているだけだから。

660 ：食いだおれさん：05/02/11 14:23:33

>659
犬養裕美子だな？

661 ：食いだおれさん：05/02/11 14:43:59

マス&犬のアンチ＝賢い一般客

友里のアンチ　＝叩かれた料理人達

ということでよろしいか?

662 ：食いだおれさん：05/02/11 14:51:01

>>661
お疲れ様です

663 ：食いだおれさん：05/02/11 15:40:08

<659
味が濃いのが好きなのは、青年期まで浅草の丼物しか
食べていなかったマスの方だよ。
小さい頃からの経験がその人の味覚を形成するのは
知られている。
元妻と結婚してから慌ててＢ級以外の料理を食べても
手遅れよ。

664 ：食いだおれさん：05/02/11 17:19:11

結婚するまで、課長大好き人間だったそうだ

665 ：食いだおれさん：05/02/11 18:24:30

某フレンチレストラン
骨肉の争い勃発だよ。
どうなっちゃうんだろう、ワクワク！

666 ：食いだおれさん：05/02/11 19:21:48

↑嫌な性格だな
で、それ何所w

667 ：食いだおれさん：05/02/11 21:49:43

>>666
「嫌な性格」って書いたから
教えないよーｗ

668 ：食いだおれさん：05/02/11 22:33:37

>>667
┐(´～`;)┌

669 ：ふにゃふにゃ：05/02/11 22:48:16

友たん、ナリサワさんち巻頭で思い切り叩いておいて、、
また何度も訪問したのですね、、、。
本当は好きなのですね、、、。
予約を取りやすくするために、罵詈雑言。。。。
戦略ですね。
了解いたしました！（笑）

670 ：食いだおれさん：05/02/11 22:49:22

誰も聞いてねーよ。

671 ：ふにゃふにゃ：05/02/11 23:14:00

あら。友たん降臨（笑）

672 ：食いだおれさん：05/02/12 01:30:09

マス&犬&友のアンチ＝賢い一般客

ネットのアンチ　＝叩かれた料理人達

ということでよろしいか?

673 ：食いだおれさん：05/02/12 01:42:43

友たんももっとお店へ行って、沢山レポしてください。
評論家叩きは月一回くらいでいい

674 ：食いだおれさん：05/02/12 03:21:49

＞ネットのアンチ　＝叩かれた料理人達

たくましい妄想だよね。
まともな料理人がイタイ素人さんを相手にすると思う？
脳内料理評論家のネットヒキコモリなんて論外。
もし相手にすればその料理人は素人レベル、エセ玄人というわけ。

675 ：食いだおれさん：05/02/12 03:34:34

あは、ここで初めて知った。
しごくまっとうじゃん。どこが問題なのか分かんない。
こういうのが一人くらいいなくっちゃ。

676 ：食いだおれさん：05/02/12 04:04:10

>>675
おまいが基地外

677 ：食いだおれさん：05/02/12 09:41:44

またもやナリサワだよｗ。それはともかく「プロのジャーナリスト」
と自分で名乗った「コラムニスト」とはどう違うのかな？
コラムニストはジャーナリストではない？プロ・アマ問わずｗ

678 ：食いだおれさん：05/02/12 15:29:52

開店資金の心配か、それぞれの事情なんだから
自己資本でなかったら、駄目なのか？

679 ：食いだおれさん：05/02/12 17:39:15

>>656
言葉遊びというか、洒落でしょ。

>>658
何の脈絡もなくテニスの話が飛び込んでくるところが友里節ｗ
本来はその前にいくつかの言葉が差し挟まれるべきなんだろうけど、
すっ飛ばしちゃうんだよね、この人は。

680 ：食いだおれさん：05/02/12 20:50:44

で、ナリサワの金主は誰という事なんでしょうか？
ところで、ナリサワって流行ってるの？

681 ：食いだおれさん：05/02/12 21:09:49

>>638

小山、どうなったの？

校長先生しているみたいだが・・・

682 ：食いだおれさん：05/02/12 21:37:55

小山裕久ちゃんと店やってるよ。
変なデマ飛ばすな。

683 ：食いだおれさん：05/02/12 22:20:28

>678
同意。
別に盗んだ金でもあるまいし、人の金策をあれこれ詮索して
本当に育ちが悪いというか、品がないというか・・・
いやらしい奴だね、と猛者とって。

なんで犬がそんなこと検証しなくちゃならないの？
と猛者とってどこまで馬鹿なんだろう・・・
検証したいなら、知りたい奴がやればいい。
と猛者と、お前にできるならやってごらん。
犬がジャーナリストじゃないからとかいうんじゃないじゃん。

684 ：食いだおれさん：05/02/12 22:41:16

あ、友里君は、ドシロートだからねえ。

　塩辛くて、味が濃いと、いいと思っているんだよ。

　　ドシロートだから。

　　　ただ、食っているだけだから。

685 ：食いだおれさん：05/02/12 23:40:02

>>681 >>682
六本木ヒルズの３店撤退したんだろ、ＨＡＲＵもどうなったのかな？
油断のせいかどうかは分からないが、大きな失敗をすることもある
ということを書いただけで、デマを書いたつもりは無い！

686 ：食いだおれさん：05/02/13 00:10:52

駄目なものは駄目と、観念して即撤退する
有能な経営者なら、当然そうする。
何時までもぐずぐず営業しつずける方が無能というものでしょう。

687 ：食いだおれさん：05/02/13 00:12:00

友氏に噛付いている粘着素人は　東レス厨の貸し元ですな
内輪じゃ　味覚音痴で有名な糞餓鬼レビュアー

所詮　小物は小物故　戯言には留意せず精励して戴きたい

688 ：食いだおれさん：05/02/13 00:41:42

>>686
多額の損失を出して有能とは言えない。
失敗は失敗!!

689 ：食いだおれさん：05/02/13 01:40:11

>679

え？どういう洒落なのかね？もしかしてオバＱがらみ？ｗ
いずれにせよＱさんのサイトで毛の話はまずい
んでないのｗ

690 ：食いだおれさん：05/02/13 02:11:02

「素人に毛が生えた」って言い方あるじゃん。
素人よりちょっとだけすごいという意味で、「数本」毛が生えたと言ってるだけのことでしょ。

691 ：食いだおれさん：05/02/13 09:11:20

>683
犬はナリサワを、オーナーシェフの店と宣伝しているんだぞ。
事実でないから検証しろと、友は言っているんだ。
雇われをなぜオーナーというのか。その方が有難がって客が多く来ると
思っているからだ。若くして成功したように虚飾している。
嘘をかくなということ。犬は知らなくてオーナーと言っているのではなく、
知ってて嘘をかいているからね。

692 ：食いだおれさん：05/02/13 09:24:37

友さん、
評論家への噛みつきとかやめて
タイトル通り「行っていい店、わるい店」について書けばいいのに。
誰かが書いたワインのことなんかどうでもいいわ。
人それぞれで、読み手がしっかりしてればいいだけのこと。
噛みつく必要なんかないでしょ。
たまに検索していて前にこの人が書いたコラムがヒットすることがあるよ。
読み返すと、するどい指摘したり
若干でも愛のあるコラムだったりしたんだよな。

693 ：食いだおれさん：05/02/13 10:21:20

>>691
お疲れさまです。

694 ：食いだおれさん：05/02/13 10:42:51

あ、友里君は、チンピラ、ドシロートだからねえ。

　ワイン観も、過去の遺物だねえ、

　　料理は、塩辛くて、味が濃いと、いいと思っているんだよ。

　　　チンピラ、ドシロートだから。

　　　　生産者を侮辱して、ワインを語っているだけだろう、

　　　　　ただ、飲んで、食っているだけだから。

　　　　　　お前の飲み食いじゃ、浮かばれん。

　　　　　　

695 ：食いだおれさん：05/02/13 11:11:15

693ですが・・・
あのなぁあいつの言うことは全部憶測だろ？
知らないの？
力はあるが金はない、そんな料理人に出資してやろうと
言う人はいくらでもいるんだよ。
ひとりじゃなくて複数でバックアップする場合もあるんだ。
と猛者とのようなケチでそんな愛情も金もない奴にはわかんないだろうけど。
そういう場合オーナーはシェフということになる。
出資者が特に望まない場合はね。
要するに経営や料理に強く影響を及ぼさない限りそういったとしても
なんの問題もないだろう？
その店を経営するすべての責任がシェフにあるとしたら
その時点でオーナーと同じだろう？
ただ金の出所が違うだけでね。

百歩譲ってナリサワがオーナーシェフでなかったとしても、
レストランとしてよければいいわけ。
いっとくが、こんな例は山ほどある。
たまたまナリサワが目に留まったからって鬼の首をとったように
浅はかなんだよな・・・
普通の人ならスルーすることをあいつは大げさに騒ぎたてているだけ。
なにもわかってないくせにね。

ワイン話も聞き飽きた感じだな。
ワインがわかっていることより料理がわかることのほうが
あいつには必要だと思うんだが。ま、無理な話だろうけど。

696 ：食いだおれさん：05/02/13 11:21:10

＞６９０
たしかに「素人に云々」という言い方はあるけど、
毛の本数をカウントする言い方はないわなあ。
友里さんは独特の日本語感覚をお持ちですなあ。
＞私は週刊誌の掲載で一著前に
とあるけど、これは「いっちょまえ」と読ませる
のかな？一丁前だけどねえ、正しく漢字で書くと。

697 ：食いだおれさん：05/02/13 11:24:47

＞＞６９５
たしかに出資者がたくさんいる場合は、どうなるんだろう
とは思ってたんだ。なるほど、そういうことだよね。

698 ：食いだおれさん：05/02/13 11:37:23

そろそろインド料理も追求してほしい。

カレーとナンが別料金というのは納得いかんざき！

699 ：食いだおれさん：05/02/13 12:57:03

>695
それはただの「シェフ」だ。わざわざ「オーナー」とつけるべきものではない。
君みたいに出資できない、したことのない人にはわからないでしょうが、
出資者は多かれ少なかれ経営方針などに注文をだすものだ。
寄付したのなら別だけど。
またシェフも、いちいち伺いをたてるもの。
出資していないから、最終責任が取れないからだ。支払いなどを含めて。
最終責任のないシェフがマスコミに「オーナー」ということがおかしい。

700 ：食いだおれさん：05/02/13 13:10:04

ホント馬鹿だね。
おかしいといえば、と猛者とのいうことだってデマや憶測ばかりで
おかしなことばかり。
要は、誰にも迷惑がかかっていないのにそんなことを騒ぎ立てて
いることが一番おかしいの。
出資している人間が身近にたくさんいるから言ってるんだ。
注文を出し方は人それぞれだけど雇われシェフ
とは違うのは明らか。
ていうか、この問題一般のレストラン愛好者にはどうだって
いいことなんだ。
粘着しているのはと猛者とくん、君くらいだよ？

701 ：食いだおれさん：05/02/13 13:54:55

お店に何しに行ってるの？
病的なクレーマー、クレーム中毒患者でウオンテッドされるよ。
いや、ここまでいくと放置かな。

ま、俺たちネットオタクが玩具として遊んであげる。

702 ：食いだおれさん：05/02/13 15:35:00

野球界でも「オーナー」と名乗る人たちがいるけど、
彼らも出資しているわけじゃないんじゃない？

703 ：食いだおれさん：05/02/13 16:43:50

石井ひでおはオーナーだけどな

704 ：食いだおれさん：05/02/13 18:25:28

野球界も含めて、オーナーではない、ととっくに友は
噛み付いていますね。
今までの常識に楯突いていますが、言っている事は真実です。
そういった面では、ホリエモンと同じく疎んじられるのかな。
本当のことをいうと、今の日本では嫌がられる。

705 ：食いだおれさん：05/02/13 18:26:51

そうだね。ナベツネもただの雇われだとはっきり言っていた。
今の時代、こうまではっきり言う人は貴重だよ。
他の人は勇気がないから言えないんだ。

706 ：食いだおれさん：05/02/13 18:30:21

＞７００
どこがデマや憶測なのか、友も言っていたが具体的に
指摘してみろ。
勝手にデマというけど、はっきりどこかを指摘しなければ。
その点友は、犬養がフライングで書いた、マスヒロが顧問になっている、
と具体的に指摘しているから潔い。
非難するのはいいが、具体的にやってよ。

707 ：食いだおれさん：05/02/13 19:10:01

>>706
お疲れさま　基地外　

708 ：食いだおれさん：05/02/13 19:24:47

過去ログ読み返してみな、と猛者とさんよ。
たくさんみんなが指摘しているよ。
たとえば、レトワール閉店の話もそう。
ちょっと店に確認でもすれば済むことなのに
そしていつも人から聞いたことにするのも常套手段。
でもね、書いた時点で誰から聞いたことであろうが
本人の意見になるんだから意味ないんだけどさ。
憶測だっていつものことだろ？
貧弱な想像ともいうな。思い込みというかなｗ

709 ：食いだおれさん：05/02/13 19:33:33

一時期、閉店まで考えたそうです。
スーが辞めるという話になったのは本当だそうです。
ただ、ギリギリで回避して継続しているだけで、いつまでスーが
続くかわからないというのが真相なようです。
三鴨さん。
でも、おかげで客が増えたようですが、友には感謝しないのでしょうか。
三鴨さん。
三鴨さん以外にこのネタえを蒸し返す人は居ないでは？
沢山指摘しているのを見た事がないのですが・・・
三鴨さん！

710 ：食いだおれさん：05/02/13 20:03:51

>>696
だからただの言葉遊びでしょ

711 ：食いだおれさん：05/02/13 21:01:23

＞７１０
言葉遊びというより、誤用。この手のミスが友里さんの文章には
散見されるね。「物の怪が落ちた」とかｗ

712 ：食いだおれさん：05/02/13 21:03:54

＞今の時代、こうまではっきり言う人は貴重だよ。
＞他の人は勇気がないから言えないんだ。

いくらなんでもホメすぎでしょう。
これじゃ逆効果だよぉ（哂

713 ：食いだおれさん：05/02/13 21:15:10

「犬養がフライングで書いた」「マスヒロが顧問になっている」
ってこればっかりやん・・・。犬養や、マスヒロが褒める店には
行くな、と一回書けばすむ話やん。それで終わりやろ。
でもそう書かないのは何で？　
それにマスヒロの件は本人が「勝手に使われた」という顛末を
どこかに書いてたな（多分自分のＨＰ？）。そのこと
に友里はんは触れんようやけど、何か理由があるかな。

714 ：食いだおれさん：05/02/13 22:14:18

まぁ、このスレって新橋のサラリーマンが社会問題やスポーツについて
好き勝手な事をいってるTVのインタビューに似ているな。
自分じゃ何もできないのに人を批判する、言ってるる奴も
結局は友と一緒じゃねえのか？。
そうか！「類は友を呼ぶって」っか。

715 ：食いだおれさん：05/02/13 22:55:32

>709
俺は三鴨さんとは別人の一般人ですが何か？
っていうかと猛者とさん、自分が本人だって告白してるの（藁？

＞714
ここは２ちゃんなんだよ。と猛者とが偉そうに出版したり、
有名人であるQのサイトや三流誌とはいえマスコミでコーナーを
持って発言しているのとはまったく違うでしょ。
何もできないって別に何かしたいわけでもないし。
ただと猛者とのおかしなところや疑問をカキコしているだけだよ。
あんな奴と一緒にするなんてやめとくれ。
おまえさんも同類でいいのかい？

716 ：食いだおれさん：05/02/14 07:06:49

>>709
ウソ付くんじゃねぇ。ヴォケが。本人に確かめたわ。

友里の本名もバレとるぞ

717 ：食いだおれさん：05/02/14 07:17:11

ワインの諸々ももうちょっと「具体的に
指摘して」ほしいなあ。どういう造り手だと
おんなじブルゴーニュでもこんなに違うって。
このあたりがシロート呼ばわりされる
原因か、と。
＞＞７０９．そういうけど友里本人はそのあたりの
いきさつは全く書かないよね？なぜ？

718 ：食いだおれさん：05/02/14 08:43:57

>713
マスが自分で釈明しても本当なのか。しっかり顧問料もらっていたのでは？
マス本人が本当のこと言うわけないじゃん。

>716
三鴨氏本人も本当のこと、いまさら言わんでしょ。君が本人に
聞いたかどうかも疑わしいけど。

>717
詳しく書いたらここはワインのコラムでない、と叩かれる。
多分、コラムの読者に合わせているんでしょ。
ワインに関しては、「シロート」と言われていないのでは？
マスや犬がまったくの素人だからね。

719 ：食いだおれさん：05/02/14 09:55:57

>>718
頭おかしいの？

720 ：食いだおれさん：05/02/14 10:43:21

>>718
本人かｗ

721 ：食いだおれさん：05/02/14 11:01:01

>718
詳しく書かないでごまかすより詳しく書いたほうが親切なのでは？
詳しくかけないといわれても仕方ないですよ、と猛者とさん？
悔しいならワインのコラムでも作ってごらん。できないくせに。
たいした知識もないのにひけらかし、見苦しいね。
君程度の知識ならそのへんのちょっとしたワイン通ならみんな
持ってますよ。

で、今日は今日でまたかよって感じだね。
ミシュランは権威ある格付け本。
ハッピーレストランは犬のおすすめというだけだから
フライイングもクソもないだろうに。
しかも新店でなく、シェフの店はすでに別の地にあったわけ
でその料理が青山に来ただけでしょう。
もちろん、オープン前に取材をしているはずで取材もしていない
店の格付けをしたミシュランとは話が違う・・・
なんというか、と猛者とって本当に読みが浅いというか
頭悪いねｗ
犬が良いとも思わんが、そういう噛み付き方しても意味ないよ。

722 ：食いだおれさん：05/02/14 11:49:09

オープンから発売まで3週間以上あるわけでしょ。もともと楽勝じゃん。

723 ：食いだおれさん：05/02/14 11:58:55

多分友はネタ稼ぎでまた書いたと思う。
本気でどうこうしようと思っていないのでは。
前から鼻につくのだが、マスや犬を見下しているような論調。
育ちも上だ、といっているようだね。
反論がないから余計おちょくっているのでしょう。

724 ：食いだおれさん：05/02/14 12:03:26

>>723

鱒ヒロは、昔書いていたと思うけれど、おばあちゃんが、昼間に鱒を鮨屋に連れて行って、
自分はテーブルでお茶だけ飲みながら、カウンターに鱒を一人座らせて喰わせていた、
というような家の出。

まあ、金持ちかどうかは知らないし、ずいぶんと甘やかしていたなとも思うが
それなりに、モノを覚えさせようとしていたのは事実だろうね。

比べて友はメカケの子。

725 ：食いだおれさん：05/02/14 12:26:28

と猛者とがめかけの子かどうかなんてどうでもいいけど
あの書き方からしてお育ちがよろしくないのは見て取れるね。
金持ちかどうかなんて関係ない。
育ちと金があるかどうかは別だから。めかけの子だからという
言い方は侮蔑的でよろしくないなぁ。
でも、食にこだわる人間っていうのは親がそうであった場合が
多い。
と猛者との場合はそうではないもんね。

726 ：食いだおれさん：05/02/14 13:46:19

マスは夜間部だから苦しいな。

ほうぼうの寿司屋で、「接待されてた放送作家のくせに」と馬鹿にされている。

727 ：食いだおれさん：05/02/14 15:28:52

金持ちコラムニストに対する嫉妬&妬みだらけの下品なスレだなw

728 ：ふにゃふにゃ：05/02/14 20:46:00

友たん！がんがってください！
このままじゃあ、、たんなるワインヲタのヨタ話。
いくらアル中ハイマーだからといって物忘れがひどすぎますにゃ。。。
犬たんの話なんて既出ですよお。。。
言っていい店（笑）まだまだありますにゃ。
ナリサワさんも森田さんもさわ田さんも暖かく見守ってますにゃ（実話）

729 ：進歩のない奴：05/02/14 22:52:47

傲慢３流化学調味料, 2004/05/08
レビュアー：カスタマー　兵庫県 Japan
会社の経費でさんざん飲食をしたサラリーマンが、
いざ自腹の時にゼニ勘定ばかりして書いた本。

インターネット上での２ちゃんねるの便所の落書きの域を越えていない。
店の対応の悪さを非難しているがよほどいやみなオーラを出している人なのだろう。
そこそこの会社でそこそこ出世した会社人間の傲慢さが文中からもにじみ出ている。
「私は一流サラリーマン、どうせ中卒かせいぜい高卒の三級市民の料理人など私にサービスをちゃんとしろ。」
という傲慢さがレストランスタッフには読み取られるものです。
それよりも驚くのはこの人の舌の低俗さだ。

著者が喫煙者かどうか知らないがたぶんタバコを吸うのだろう。
あるいは過度のアルコール摂取で舌乳頭が麻痺して強い味でないと受け付けないのではないだろうか。
味の素たっぷりの料理（たとえば吉兆の料理）を酒やワインで流し込み舌のいやみをとるのが酒と料理のマリアージュだと考えそんな料理が好きな人にはお勧めの本です。

真にカツオ昆布出汁の微妙な味わいを楽しんだり、天然河豚の微妙な味を楽しみたい人にはお勧めできない。

巷のフードジャーナリストにいい加減にしてくれといいたい気持ちは同感できる。
しかしこの著者の思い上がり、勘違い、化学調味料をうまいと感じる舌にはもっといい加減にしてくれと思う。

★ちなみに私はただのうまいもの好きです。料理人でもレストラン関係者でもフードジャーナリストでもありません。
★なぜこんなことを書くのかというと著者がどこかのｈｐで「自分の本を批判しひとつ星にしているのは批判されたレストランの関係者たちの腹いせだ」と自分の文章下手や３流舌は反省せず、またまた想像で傲慢に人を批判しているからです。

こんな人が上司だったら会社辞めるなあ。

このレビューは参考になりましたか？　　（はい）　（いいえ）

730 ：食いだおれさん：05/02/14 22:54:55

そっか

ひねくれた書き方をするのは、妾腹であることへの怨嗟がみなぎっているというわけですね

731 ：食いだおれさん：05/02/14 22:58:30

業界が詐欺的なのは未来永劫かわらないんだし。

インテリゲンチャじゃねえしさ。

732 ：食いだおれさん：05/02/15 00:00:40

あ、友里君は、心貧しい、チンピラ、ドシロートだからねえ。

　ワイン観も、過去の遺物だねえ、

　　料理は、塩辛くて、味が濃いと、いいと思っているんだよ。

　　　心の捻じ曲がった、チンピラ、ドシロートだから。

　　　　生産者を侮辱して、ワインを語っているだけだろう、

　　　　　ただ、飲んで、食っているだけだから。

　　　　　　犬、以下だから。

　　　　　　お前の飲み食いじゃ、浮かばれん。

733 ：食いだおれさん：05/02/15 01:10:35

某会員限定サイトでりょうりげんてんを、
どこぞのグルメ馬鹿がヒステリックに叩いているが、この料金でこの味なら普通の感性の人間なら十分納得できるはず
みたいなこと書いてましたよ（藁

734 ：食いだおれさん：05/02/15 03:10:51

>>733
エルブジのパクリだから、すぐに飽きられてお終いじゃないかな。
一回食べてまあまあでも、二回来店があるかどうか？
サーヴィスのレベルも低いし、難しいと思うが、まだ結果は出ていない
から断定は出来ないな。次々に独創的な料理を出してくる可能性は
あるかもしれない。

735 ：食いだおれさん：05/02/15 03:51:15

ランチだろ、どうせ。

736 ：食いだおれさん：05/02/15 10:42:36

まともになった友里はなんかつまんない、
初期の狂人ぶりがうそのよう。
糞な店が文面からきちんと分かるようになった。

737 ：食いだおれさん：05/02/15 11:58:17

高級とんかつに高級蕎麦屋。

共通するのは田舎店主

738 ：食いだおれさん：05/02/15 14:02:14

「江戸蕎麦　ほそ川」何回も行っているのなら、気に入っているんですね。
気に入らないのに何回も行くのなら、アラを探しに行くとしか
考えられないのですが。

739 ：食いだおれさん：05/02/15 14:56:15

色々つっこまれるから確認しているんだろ。

740 ：食いだおれさん：05/02/15 17:39:01

犬飼さん、暴れるの見苦しいですよ。

悲惨なのは顔だけにしてください。

みんな、犬飼さんがここで書いてるの知っててしらんぷりしてるだけですから。
バレバレです、残念斬り

741 ：食いだおれさん：05/02/15 19:31:54

ガニエールのガラディナーの感想たのしみだな

742 ：食いだおれさん：05/02/15 20:15:02

あ、友里君は、心貧しい、チンピラ、ドシロートだからねえ。

　ワイン観も、過去の遺物だねえ、

　　料理は、塩辛くて、味が濃いと、いいと思っているんだよ。

　　　心の捻じ曲がった、チンピラ、ドシロートだから。

　　　　生産者を侮辱して、ワインを語っているだけだろう、

粋とか、縁がないよな。

　　　　　　ただ、飲んで、食っているだけだから。

　　　　　　　犬、以下だから。

743 ：食いだおれさん：05/02/15 22:19:52

>>742
犬が可哀そうだｗ

744 ：食いだおれさん：05/02/15 23:59:45

犬のナカーマ？
http://www2.odn.ne.jp/~cdj80950/column/n214.html

745 ：食いだおれさん：05/02/16 08:50:49

>どうやら立地の悪さを逆にウリにして集客を謀れるのは
>和食やフレンチだけに通用するようです。

そばも和食だよねｗ

746 ：食いだおれさん：05/02/16 09:34:58

つまらない突込みだね。でも友も言葉が足りない。
高級割烹とか懐石を指しているんでしょ。

747 ：食いだおれさん：05/02/16 12:21:59

＞電車を乗り継いでわざわざ行く店ではありません。
そんな店、そうそうあるもんでは無い。

748 ：食いだおれさん：05/02/16 12:33:57

犬は友よりキショイで～～～～～～～～！！！

749 ：食いだおれさん：05/02/16 22:06:48

「埼玉から出てきてなぜ江戸蕎麦なのか」
も十分、つまらない突っ込み。

750 ：食いだおれさん：05/02/16 22:27:51

店が江戸にあるから江戸蕎麦なのではない。

751 ：食いだおれさん：05/02/16 23:33:11

ちょっと戻りますが、犬養女史と「ナリサワ」に関して、
＞コメントを求めてみたら、どう回答するでしょうか。
＞ノーコメントなのでしょうね。
と書いていますが、最初からそう決め付けずに、
友里と名乗り、堂々とコメントを求めてみたらいかがでしょう？
一回分のコラムのネタにはなるのではないでしょうか。

752 ：食いだおれさん：05/02/17 00:09:42

テラダが常駐してるらしい。

「ダサイタマ」を根絶させるにはどうすればいいか？その４
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/144/1106572238/

753 ：食いだおれさん：05/02/17 03:07:41

だから違うって。テラダは倉庫のオーナーの妾腹

754 ：食いだおれさん：05/02/17 05:37:07

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ﾟ ∀ ﾟ）＜　さいたまさいたま！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧　∧　＼（ﾟ∀ﾟ）＜　さいたまさいたまさいたま！
さいたま～～～！　＞（ﾟ∀ﾟ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／｜　　　〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　￣　　　　 / ／

755 ：食いだおれさん：05/02/17 08:10:36

え、虎ノ門。

756 ：食いだおれさん：05/02/17 08:41:20

「埼玉から出てきてなぜ江戸蕎麦なのか」
東京の江戸前鮨の名店主も、東京出身者ばかりじゃないよね。

757 ：食いだおれさん：05/02/17 09:48:44

江戸で修行して江戸前の魚使っていれば。

758 ：食いだおれさん：05/02/17 12:09:47

東京湾って穴子がとれるくらいに透明度の高い海なの?

759 ：食いだおれさん：05/02/17 12:39:49

穴子や車庫は海底のゴミやヘドロが主食だよ

760 ：食いだおれさん：05/02/17 13:18:58

20年前に比べれば川も綺麗になってきてるよ。
雨上がりなんか河口付近じゃドブ臭いけど。

ところで食用で無い種類の下道穴子増え杉。

761 ：食いだおれさん：05/02/17 14:41:31

>>759
そんなものを東京の人はありがたがって食べてるの?

762 ：食いだおれさん：05/02/17 16:42:53

いっときますけど穴子は下魚でっせ。

763 ：食いだおれさん：05/02/17 22:22:31

ジャーナリストの矜持というものが、分かってないな。

　ミシュランじゃないのだから。

　あ、友里君は、心貧しい、チンピラ、ドシロートだからねえ。

　ワイン観も、過去の遺物だねえ、

　　料理は、塩辛くて、味が濃いと、いいと思っているんだよ。

　　　心の捻じ曲がった、チンピラ、ドシロートだから。

　　　　生産者を侮辱して、ワインを語っているだけだろう、

　　　　　粋とか、縁がないよな。

　　　　　　ただ、飲んで、食っているだけだから。

　　　　　　　犬、以下だから。

764 ：食いだおれさん：05/02/18 04:06:40

じゃ何が、誰がクロートなんだ？おい！
クロートだと何がいいんだ？具体的に答えろよ、おい！
客は飲んで食って勝手なことを言えるから客なんだろ？違うか？

765 ：食いだおれさん：05/02/18 05:39:19

本人ですか？馬鹿ですか？どちらかですねｗ

766 ：↓↓↓馬鹿です↓↓↓：05/02/18 05:56:45

767 ：食いだおれさん：05/02/18 07:48:04

その昔、江戸前のアナゴやシャコが美味かったのは、
死体が海に流されていたからだ、という説がある。
いまでも台風とか天変地異で死者が出た翌年は、
アナゴ・シャコがよく取れるというｗ

768 ：食いだおれさん：05/02/18 07:51:47

そういえば浜に上がった土左エ門を
ひっくり返したら、お腹のところに
ビッシリと、シャコがたかっていて、
それ以来、シャコが食えなくなった、
という人がいた。

769 ：食いだおれさん：05/02/18 08:46:41

このレビューは参考になりましたか？　　　（いいえ）

770 ：食いだおれさん：05/02/18 09:49:08

暖海性で北海道以南。
水深1000ｍ以上の深海にすむものもいるが、
一般的には浅海の泥底やサンゴ礁に棲息する。
特に仙台湾・東京湾・瀬戸内海・姫路・赤穂産などは名高い。
シャコは餌をほとんど巣穴の中に持ち帰ってから食べる習性があり、
食べかすは穴の外に押し出す。
隠れ場や餌の食べ場所として巣穴に高度の依存をしており、
巣穴が掘れない水槽内で飼育すると殆どのシャコは餌を食べず、
衰弱死するという几帳面な性質を持っている。

餌を捕らえる為の捕脚には、2つのタイプがあり、
1つは指節に鋭いトゲが並んでおり、その多くは浅海の泥底にすみ、
巣穴近くを通るエビ・カ二・小魚をすくい取るように瞬間的に捕らえる。
また貝・カ二に対しては「肘打ち」をくらわせることもある。
もう一方は指節の基部が分厚く膨らんでいる、大指シャコ型で
サンゴ礁に多くすみ、貝・カ二・ヤドカリなどを一撃して
打ち砕く恐ろしき狩人である。

771 ：食いだおれさん：05/02/18 09:52:35

底の浅い虚言者は退屈ですな。

772 ：食いだおれさん：05/02/18 11:27:27

死体にたかるのは、シャコでもアナゴでも
上海蟹でも語られる「伝説」でんな、寺田はん。

773 ：食いだおれさん：05/02/18 11:31:38

>老舗、大店、高額店をなぜ扱わないのか

別にそんな店、誰でも知ってるし、終わっている店も多いから取り上げないだけでしょう。

おまえがやれよ、友里
斬りがいあるぞ～

774 ：食いだおれさん：05/02/18 12:59:14

>773
なんにも知らないんだね。友はみな取り上げているよ。
斬っていないのはマキシムくらいよ。
でも斬りがいはなかったみたい。

775 ：食いだおれさん：05/02/18 13:07:05

水車に突撃ですか？

776 ：食いだおれさん：05/02/18 13:10:50

そうみたいね。

777 ：食いだおれさん：05/02/18 14:42:29

風車!

778 ：食いだおれさん：05/02/18 23:58:32

>775

グッジョブ！！

779 ：食いだおれさん：05/02/19 00:12:54

ネタが切れてるんだｗ

780 ：食いだおれさん：05/02/19 00:20:41

貧しい「食事」をしているね。

取り巻きも、何の基準も持たない、思いつきで、

うまい、まずい、と言っているだけだろ。

哀れな奴。

ジャーナリストの矜持というものが、分かってないな。

　ミシュランじゃないのだから。

　あ、友里君は、心貧しい、チンピラ、ドシロートだからねえ。

　ワイン観も、過去の遺物だねえ、

　　料理は、塩辛くて、味が濃いと、いいと思っているんだよ。

　　　心の捻じ曲がった、チンピラ、ドシロートだから。

　　　　生産者を侮辱して、ワインを語っているだけだろう、

　　　　　粋とか、縁がないよな。

　　　　　　ただ、飲んで、食っているだけだから。

　　　　　　　犬、以下だから。

781 ：食いだおれさん：05/02/19 00:21:36

しかしねー、なんで風車と水車を間違えるかね？
ありえん。

782 ：食いだおれさん：05/02/19 01:25:01

>780
またまた妄想だね。どこがおかしいのか、ジャーナリストの矜持のどこが
わかっていないのか、どこがワイン観が異物なのか、どこが味が濃いのが
好きだといっているのか、具体的な指摘がないねー。
まるで犬養さんみたいだ。
知り合いの老舗のワインショップの主人も、友のワイン知識には
一目置いているよ。どこがおかしいのか具体的に指摘しないと、
犬の遠吠えになるよ。

783 ：食いだおれさん：05/02/19 02:47:41

>>782
友のワイン知識は普通というか、別におかしくはない。
ただ行った先の店で、なんでそんなＤＱＮなソムリエと出会うのかとは
思う。

784 ：食いだおれさん：05/02/19 08:26:19

>782

ワイン観はともかく、自分が飲んだワインの具体的な銘柄や、
（先日、本人が力説していた）造り手への言及が
少ないというかプアなのは事実。「90年代以降の若めの白、
赤ワインが主体で」とか「ワインは白１種、赤４種と種類が
少なくパッとしないものばかり」・・・よくわからん。
ワインまで匿名にすることもないだろ。

785 ：食いだおれさん：05/02/19 08:39:12

行って調べれば？

786 ：食いだおれさん：05/02/19 09:22:59

具体的に書いても読者がついていけないんだろう。
一々ワイン名を書かれても、うざいだけだ。

787 ：食いだおれさん：05/02/19 09:49:22

友里のコラムを読むくらいなら、
それに山本マスヒロをワインに
ついて素人だ、というなら、
その知識の一端でも明らかにして
ほしいものですね。

788 ：食いだおれさん：05/02/19 09:52:01

＞知り合いの老舗のワインショップの主人も、友のワイン知識には
＞一目置いているよ。
はあ？たとえばどんな知識を披露していたかな、戸猛者とさんは。
プロが一目置くようなｗ

789 ：食いだおれさん：05/02/19 10:11:25

普通の読者なら読んでいればわかるが、あんたには無理。
ワイン知識がないからね。

790 ：食いだおれさん：05/02/19 10:53:32

書いてないものは分からないよｗ

791 ：食いだおれさん：05/02/19 10:57:38

ワインはともかく、一般教養に偏りがあるのは、
普通の読者が読んでいてもよく分かる。
水車に突撃するドンキホーテだもん。

792 ：食いだおれさん：05/02/19 11:00:36

片山晋吾の品行がよくないって
何のこと？当方、ゴルフのことは
よく知らんので。

793 ：食いだおれさん：05/02/19 11:10:41

>>792
雑誌から受け売り

794 ：食いだおれさん：05/02/19 11:37:16

水車に突っ込むドンキホーテはさすがにギャグだとは思うけど。
（いや、友里のことだからわからんか）

795 ：食いだおれさん：05/02/19 14:06:29

>>790
789=本人

796 ：食いだおれさん：05/02/19 15:05:02

>>531

マスのコラムを立ち読みしていたら来栖の事が載っていた。
男らしい。紛らわしい名前、付けんなよヴォケ。

マグロ特集で良くTVで出てくる寿司屋「入船」の事も書いていた。
酢飯が悪いって事だった。

田舎の寿司屋に多い典型だね。
タネ自慢でバランスの悪い寿司。
そこらが銀座の一流とは全く違うようだ。

797 ：食いだおれさん：05/02/19 16:29:29

来栖と友里は味音痴の両横綱だね。

798 ：食いだおれさん：05/02/19 17:34:59

マスと犬は味音痴の王様と女王ってとこか。

799 ：食いだおれさん：05/02/19 17:41:33

>789
お前、意味が通じないぞ。分かっているか？

800 ：食いだおれさん：05/02/19 17:42:52

衝立と屏風の違いが判らないくらいだから、
風車と水車も区別がつかないんだよ＞７９４

801 ：食いだおれさん：05/02/19 17:43:17

>>796
どの雑誌に載ってたの?

802 ：食いだおれさん：05/02/19 18:13:29

どうせ大人の終末じゃねえの？

803 ：食いだおれさん：05/02/19 18:48:01

>>796
友里も実は女じゃねーの？
どうもそんな気がしてきた。

804 ：食いだおれさん：05/02/19 19:59:07

>803
鋭い！

805 ：食いだおれさん：05/02/19 21:41:46

「友里」も「征耶」も女の名前だしな。

806 ：食いだおれさん：05/02/19 23:00:31

風車を水車と書いたのは、致命的ミスだったな。

807 ：食いだおれさん：05/02/19 23:13:03

友里っぽいの知ってるぜ。
夫婦で来て嫁さん偉そうで、
ライターって言ってた。
婿はボトル２本ワインのんでイッチャた目してこう言ってた、
　”もう一度来ます。ワイン安くしろ”って
あいつら（わかんないけど。）
とりあえず　貧乏だろ。まずしい。
ただその女。乳でかかったぜ！
わかんないけどね。
もりゃ＝
そおふんだ。
人間、２チャンネラーだって金正日だって
酔っぱらえばだいたいゲロを吐く。

808 ：食いだおれさん：05/02/19 23:14:58

そう考えれば同性の犬飼やＡＫＩＫＯ叩きが、
なぜあれだけヒステリックなのか納得できる。

809 ：食いだおれさん：05/02/19 23:41:51

女かどうかは分からんが・・・。
「学生時代から「食べ歩き」の趣味が高じて」
という割には昔からいろいろ食べているということを
窺わせるエピソードがないのは不思議に思ってた
（学生の時にはこんな店に行ったとか、あの時は
こうだったとか）。
それに取り上げる店がどれも、女が興味あり
そうな店ばかりなんだよな。中年オヤジが好みそうな
店がないんだよ。老舗とかそういう意味じゃなく。
文章も同い年くらいの中年から見て、目の付け所とか、
表現とかちょっと「？」と思うことがあるのは事実。

810 ：食いだおれさん：05/02/19 23:41:53

でもあいつのやり口は汚ねーだろ！
わかんねーけど
あいつらこう言ってた。
まえに品川近辺で高級なフレンチの店を二人でやってたらしい。
のんべが二人。しかも　ブランド志向。バブル世代ちょっと下。
当然つぶれたらしい。　で、生き残ってる個人経営の店、
みんな、獲物だよ。　で、ちゃっかり、嫁さん、ブランドバック持ってたぜ。
ミカモさん狙いはその辺だろ！
あいつだけ、パリ　東京って生き残りやがって！
たぶん、乳デカが友里、イチャッテルやつが読めねー漢字のなめーだ。
まっ酒ぐせはもれーよりやっかったぜ。
でも弱そうなやつだった。

811 ：食いだおれさん：05/02/19 23:46:01

＞８１０
酔っ払って書き込むんじゃねえ！
＞８０６
御意。
来週あたり「風車の間違いでした」って謝るんだろうな。

812 ：食いだおれさん：05/02/19 23:58:05

ばか！
ここは天下の日本。
アルコール消費量世界でもトップクラスよ。
こんな時間迄、酒も
飲んでねーのかよ！
グルメさん達は！
へっ！
明治の人が聞いたら嘆くぜ！
早く、金ちゃんに核弾頭でも。プレゼントしてもらいな！
イエローモンキー。

813 ：食いだおれさん：05/02/20 00:10:14

今日は白馬の騎士気取りの友たん
マンセーちゃん、来ないねえ。

814 ：食いだおれさん：05/02/20 00:29:16

しかしなー、こんだけ２ちゃんねらが戸猛者と探しをやっとって
まだ誰か分からんのやろ？いろいろ名前は上がっておるよーやけど。
戸猛者とがオンナやと思えば、ばれんかったのはなんとなく
分かるなあ。

815 ：食いだおれさん：05/02/20 00:34:37

いいね～
九州弁！
書かれてるひとはみんな知ってるよ。
犬養さんだって多分知ってるよ。

816 ：食いだおれさん：05/02/20 00:51:09

いいかいよく読むんだ
料理評論はいい加減

いいかよく読むんだ！
否定法でいこう。
こいつの料理評文はいい加減。
文面にはソムリエって書いてある。
ソムリエ。日本じゃコックになれないやつの仕事。
特定の人間の似ついてとてもっしっている。
1995～1998年頃迄、フランスにいた。
住んでたか旅行か知らないよ。
女性。多分書いてるライターは女性。
犬養嫌いだ。いい人だけどね。
たぶん、木下売ったからだろ。
この人、しかも、高い店嫌いなんだろう。女以外なにもんでもんね＝。
で、既婚。な、人物像が出てくる。

817 ：食いだおれさん：05/02/20 01:05:09

とりあえず、自分の住んでる社会環境に満足していない人間。
自分はもっと高尚な人間と思っている。
生活水準は中産階級。３０代。
夫婦ってのは、女の視点男の視点いろいろっ研究してるんでしょ。
やりながら。
先ほどの男性の意見のとうり、中年男性の意見は無視よって30代、
（さっきの中年男性も一味？ミカモバッシングにおっさんもいたよな？
）
休憩。

818 ：食いだおれさん：05/02/20 01:07:26

友里はさ、ワインマニアならわかるだろうけど、大したワイン知識無いん
だよね。ただ、それはそれで構わないし、その程度でもソムリエは取れる。
痛いのはさ、その程度のワイン知識なのに「ソムリエである」というのを
「売り」にしてしまう、無知さ、または、厚顔無恥さ。読んでて、痛々しい。

819 ：食いだおれさん：05/02/20 01:21:23

そこよ。
でも、悪口を言う。
日本はいま貧乏なんですよ。
10年後、予測では１ドル230円、一人民元50元になる。
日本の景気は悪くなる一方、
戦争危機だってある。中小企業の人間、飲食店の人間が
どんな有り様か解って評論しているのか！
だ。アホな民族に生まれ、アホな国家に生き、恩恵浴びた豚どもはいい！
でも、本当に理想を掲げ生き抜いているバカも少しは知れ！
国家の恥／

820 ：だから：05/02/20 01:22:42

友里がソムリエの資格を持っているのは、以前やっていて、潰れてしまった
「赤坂のサロン」のオーナーだったから。

ソムリエ試験自体は、事前講座を受ければ、まあ、それなりにワインを知っている素人でも受かる。

で、正体は、寺田倉庫のオーナーの「傍系」の血筋で、、そこがかなりコンプレックスになっているために
その分、自分を「エライ人」と扱ってくれない店に対しては、思いっきり文句を言うＤＱＮ。

レトワールをはじめ、あちこちで出禁くらっていると思うが、それでも「金払うんだからいいだろう」と
無理矢理店に行くバカ。

アチコチで、バレてるよ。

「ああ、あのヒトが友里さんなんですね」

821 ：食いだおれさん：05/02/20 01:36:05

おんなじ日本人なんだから、
日本経済を少しは考えようぜ！
こんなバカいかしておいたらあなたの子供、孫がダメになる、
ケネディ大統領のえんぜつだ！
祖国のことよ！
チィチャなものを犠牲にして、
大きなものは生まれない！

822 ：余談：05/02/20 01:43:52

この前奥さんと違う
女連れてたぜ！
ほんとに仕事か。
ナンナラ巨乳
いただきま～す。

823 ：?]?k：05/02/20 01:54:07

あ～いってたいってた。
昼からなんか、金ははらうぞ～って、
ワインたくさん飲んでた。
でも昼だぜ。
よるはコネ～んダ。豚。
金ね～んダろ。ほんとは。
やろう、生きてて楽しいのか？

824 ：?]?k：05/02/20 02:04:06

寺田さん、そうそう
リエーブルロワイヤルがどうとか言ってたぜ、
なんだか知ってたのかね～
シビェ　ド　理絵ーブルロワイヤル。
あいつ文中ロワイヤルは～
って、りえちゃ～ん
ブイヤベースにも、ろわいやるってあるしな～
取りあえずおまえ、あの帽子が似合わないからやめとけ！
夕刊フジに明日電話しとくは／／／／／

825 ：?U?N?n??}：05/02/20 02:31:46

寺ちゃん今日はもう眠いから寝ちゃうね。
どうせ、」これから一生つき合うんだろうし。
仲良くやろうね。
じゃ　言い夢見ろよ。
今のウチに。

826 ：食いだおれさん：05/02/20 03:32:25

　　 ∧＿∧　　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　（　　　　）　　＜　絶対に友里はさいたまの寺田なんだよ…
　　（　Ｏ　）　　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　│ │ │
　　（_＿）＿）

　　∧＿∧　　　　／￣￣￣￣￣￣
　　( `Д´ )彡＜　とにかく友里はさいたまの寺田だって言ってンだよ！！
　 (m9　　　つ　　＼＿＿＿＿＿＿
　　.人　Ｙ　彡
　　レ'（＿）　

　　　┏━━━━━━━━┓
　　　┃ 　　 ∧__,,∧　　　 ┃
　　　┃　　　( `Д´ )　　　┃
　　 ∧__,,∧ (m9　　つ. 　　┃
　　（　　　　）人　Ｙ　　　 ┃
　　(　O　　つ '（＿）. 　　　┃
　　ノ　 ,イ━━━━━━━┛
　レ-'（＿）

827 ：食いだおれさん：05/02/20 08:06:36

ﾜﾛﾀ

828 ：食いだおれさん：05/02/20 09:23:38

ほほう、今日は古川への宣戦布告だなｗ
ソムリエの資格を「今更世界へ通用するしない云々をいう事自体が
ナンセンス」「勿論、大学の教授とか博士号もしかり」。

829 ：食いだおれさん：05/02/20 09:26:11

＞８２０
赤坂の店に関しては、本人も否定していたし（
もちろん嘘の可能性もある）、なんと言う店なんで
しょう？で、そこまで知っているのなら本名も知りたいな。

830 ：食いだおれさん：05/02/20 09:30:17

>>何億、何十億といるイスラムの世界で通用するはずもなく

当たり前じゃん。お酒禁じている国なんだからｗｗ

831 ：食いだおれさん：05/02/20 09:40:22

だから古川が通用するといっている資格も通用しないと
言っているのだろう。ナンセンスと。当たり前だ罠。

832 ：食いだおれさん：05/02/20 09:59:21

>>828
いや大事なとこを見落としている。
「マスター・オブ・ワイン」が世界で通用する唯一の資格だと
古川が書いていることに対して、友里は
「だからって何ぼのものなのか、記事や本を書く上での権威付けに
しかならない」と真っ向否定。ここだよ、ここ！面白いのは。
内戦勃発だよぉｗ

833 ：食いだおれさん：05/02/20 10:02:37

質問。
ＭＷに抜栓技術って必要なの？ソムリエはいるんだろうけど。
古タンと友タン、どっちが正しいの？教えてチャンでスマソ。

834 ：食いだおれさん：05/02/20 11:15:40

>>832
奴さんは「ソコ」まで考えてないと思われ、、
慌ててワビ入れてんじゃないの？

835 ：食いだおれさん：05/02/20 11:25:09

アワくってのはＱ事務所じゃない？
明らかに古川を意識して書いているからね。
ＨＰで真っ向反対のことを書かれたら
困るでしょ。

836 ：食いだおれさん：05/02/20 12:09:54

ちょっとカチ合うような内容書いただけでしょ。
ネットヲタクは相手の意見を少しでも否定するようなことがあると
すぐに喧嘩だ戦争だ騒ぐけど、そんな大したことではない。

837 ：食いだおれさん：05/02/20 12:27:24

いや、違うね。
と猛者とは、ここをよく読んでるから前にも自分が古川さんと比較され
彼がほめられているのに自分は馬鹿だなんだと言われるのが
腹が立ってしょうがないんだよ。
古川さんは賢いから面と向かっては言わないが、
と猛者とのようなスタンスは嫌いなはず。
と猛者とは口惜しいからあんなことを書いているのさ。
馬鹿だねぇ、本当に・・・

838 ：食いだおれさん：05/02/20 13:06:02

古川に「さん」を付けるとは・・・w

839 ：食いだおれさん：05/02/20 13:19:28

やたら博士号にけちつけてるのは、友たん修士だから。

840 ：食いだおれさん：05/02/20 15:49:31

日本のソムリエ資格なんてのに権威が無いし実力と
イコールでもないってのは友里も古川も一致しているのでは。

841 ：食いだおれさん：05/02/20 17:04:18

英検とかと同じで、持っていれば仕事に役立つということ。
でも戸猛者とは仕事とは関係ないよねえ・・・。

842 ：食いだおれさん：05/02/20 17:11:36

>836
同じホームページ上で、しかも片や会社社長、片や
大学のセンセイ。
当然、そう書けばどういうことなのか、まさか分からないわけ
ないでしょ。もう立派な論争だよ。とくに友里のほうは
明らかに意識して書いているしね。
それこそ、友里お得意のディベートをすれば
いいと思うけど？相手に不足はなかろう、お互いに。

843 ：食いだおれさん：05/02/20 17:14:30

権威がない、たいしたことないといいながら、
なぜソムリエの資格を取ったのかは書いてないね？
最初から本を出すつもりだったんだろうかｗ

844 ：食いだおれさん：05/02/20 17:49:16

漏れは友里のほうがちょっと悪質というか、牽強付会だな
と思う。古川のほうをよく読んでみると、あくまでワインの
世界基準で日本のソムリエ資格は通用しない、つまり「ワイン世界」
という括りのなかでの話し。で、その「世界」で通用するのは
ＭＷだけ、と述べているわけ。
ところが友里はそれを意図的に、博士号や大学教授、会社社長などと
違うカテゴリの肩書きや名称と一緒くたにし、日本でしか通用しない
（当たり前だｗ）とこじつけている。そして突然ＭＷを例に挙げ、
「何ぼのものか」と理由なく貶め、その上イスラムだのアジアだの
ワインと縁遠い国を例に挙げ、これも世界（ここではいわゆる国際
社会）では通用しない（でもワインに興味なければフランス人
だって知るまいｗ）と話をすり替えている。
こういうハチャメチャな論理構成って理数系はしないけどなあ。

845 ：食いだおれさん：05/02/20 19:36:55

友里は正体を明かしてないんだから、言いたい放題。
プロフィールだってそう
詐称してたってわかるものか。
文責はあるんだからいつでも訴えろといいながら稚拙な文章で
悪口雑言、デマ流し。誰も馬鹿馬鹿しくて訴えないことを
わかってるんだろうね。
悪質なのは今更言うまでもないよ。そして問題のすり替えもね。
すぐに相手にからみたがるが、相手にされたためしがない
情けない奴さ。

846 ：食いだおれさん：05/02/20 21:00:36

>稚拙な文章

あくまで釣りでないの？

847 ：食いだおれさん：05/02/20 21:08:30

＞８４４
理数系云々というより、アホなオンナに多いよなーこういう
何でもかんでも同次元で語る香具師。
「それとこれとは違う話だろ！！」ての。

848 ：食いだおれさん：05/02/20 21:27:52

もともとソムリエ資格なんかもってたって碌にサービスも
でけんようなのが多いって主張していたわけだけど、
どうでも良いんだろうね。

849 ：食いだおれさん：05/02/20 22:42:44

>>845
嫌なら読むな。
読んでる時点でおまえも友里ファン。

850 ：食いだおれさん：05/02/20 22:43:24

そして読者が居る限り、友里の存在に必然性があるということになる。

851 ：食いだおれさん：05/02/20 22:52:41

と猛者とはアクセス数が増えてきたと喜んでいるようだが
この馬鹿、次は何をいうつもりだと注目されてるのは確かだね。
でもそれが「受け入れられている証拠」と思ったら大間違い。
ファンでなくても見るし買うし。
まあ、と猛者とにとってはそんなことどうでもよくて
知名度が上がって本が売れればホクホクなんだろうけど。

だけど必然性はないね。
と猛者とが消えたところで、やれやれと思う人がほとんどだと
思う。そしてそのうち忘れ去られるだけ。
誰も「再び！」なんていわないよ。
企画が欲しい３流マスコミは別かもしれんが。

852 ：食いだおれさん：05/02/20 23:29:04

友里だって犬飼だって山本だってみんな読者が
いるし、必然性があるんだよ。
＞８４９が言ってることは友里にも言えるよな。
犬飼が嫌なら読むなって。犬養の文章を読んでる時点で（ｗ

853 ：食いだおれさん：05/02/20 23:38:57

ホリエモンの社長日記に友里の本が紹介してあったね

854 ：食いだおれさん：05/02/20 23:40:28

>>851
消えた後、さらに復帰のときのことを想定した話し？ｗ
あなたも友里と同じくらい論理が飛躍しすぎだよｗｗ

855 ：食いだおれさん：05/02/21 01:59:00

>>852
お疲れさまです

856 ：食いだおれさん：05/02/21 07:00:24

>852
でも犬養がどこの店を書いてたとか
最近の話は少ないよね。
「魂のワンスプーン」だっけ？
テレビはチェックしてないのかな。

857 ：食いだおれさん：05/02/21 10:54:44

今回のコラムを読んで友里の勘違い振りを確信しました。

858 ：食いだおれさん：05/02/21 11:06:23

違いは歴然！
http://www.9393.co.jp/furukawa/index.html

859 ：食いだおれさん：05/02/21 12:54:11

>857
ちょっと電波がかってきたなｗ

860 ：食いだおれさん：05/02/21 15:49:59

いや、そうだろ。
どこまでおめでたいのか・・・友里って。
誰がお前のことなんか誰も相手にしてないってｗ

で、来栖けいが男だっていうのはどこに書いてあるの？

861 ：食いだおれさん：05/02/21 17:21:06

古川氏って友里からすれば、同じようなジャンルでの権威者だし
大学も知性もなにもかも負けてるからひがんでるんだろ。
みっともない香具師だね、まったく。

862 ：食いだおれさん：05/02/21 18:36:09

>>860
ほぼ日刊イトイ新聞の中の文章で
男だとかいてあったのを見たキガス

863 ：食いだおれさん：05/02/21 19:45:32

古川>>>>>>>>>>>>来栖けい>>>>>超えられない壁>>>>>友里

864 ：食いだおれさん：05/02/21 21:01:40

>All

釣らすぎ！

865 ：食いだおれさん：05/02/21 21:48:42

来栖けいは男

友里征耶は女

866 ：食いだおれさん：05/02/21 21:58:11

女の腐ったような男っしょ？

867 ：食いだおれさん：05/02/21 22:25:19

貧しい「食事」をしているね。

取り巻きも、何の基準も持たない、思いつきで、

うまい、まずい、と言っているだけだろ。

哀れな奴。

ジャーナリストの矜持というものが、分かってないな。

　ミシュランじゃないのだから。

　あ、友里君は、心貧しい、チンピラ、ドシロートだからねえ。

　愚　人　だ　か　ら　。

　ワイン観も、過去の遺物だねえ、

　　料理は、塩辛くて、味が濃いと、いいと思っているんだよ。

　　　心の捻じ曲がった、チンピラ、ドシロートだから。

　　　　生産者を侮辱して、ワインを語っているだけだろう、

　　　　　粋とか、縁がないよな。

　　　　　　ただ、飲んで、食っているだけだから。

　　　　　　　犬、以下だから。

868 ：食いだおれさん：05/02/21 23:17:35

>>866
来栖けいは男だよ。

869 ：食いだおれさん：05/02/21 23:56:47

>>867

同じフレーズはいらない。

ま、友がアホタレのスカタンだというのは同感だ

870 ：食いだおれさん：05/02/22 00:16:05

友里の本性、明示します。
本名は寺田だけど、埼玉とは無関係。西麻布在住。
慶應幼稚舎出身で、大学は応援部。
親父の創立したエンジニアリング中堅商社（成○産業）を引き継いだ2代目だが、
ビジネスの才覚ナシ。ただし、あのとおり猜疑心の強い性格で、馬鹿息子では無い。

871 ：食いだおれさん：05/02/22 00:16:57

↑ついでに超ドケチ。
女友達でも割り勘が原則。

872 ：食いだおれさん：05/02/22 00:17:55

○和産業

873 ：食いだおれさん：05/02/22 00:22:08

今時女には奢らなけりゃって考えの方が古臭い。友達ならなおさら。

874 ：食いだおれさん：05/02/22 00:25:16

↑
でもけち臭さは、プログでも毎度のことじゃない。
神経質で被害者意識（妄想）絶大、嫌味な男ですよ～。

875 ：ふにゃふにゃ：05/02/22 01:01:33

はれ、、顔にあざがある彼のことですか？
びっくりですにゃ。。。

876 ：食いだおれさん：05/02/22 01:13:06

　↑
それは違うなあ。帝国データで検索してみれば？
本社港区。

877 ：食いだおれさん：05/02/22 01:50:49

>>874
ブログって？
どっかでブログ書いているの？

878 ：食いだおれさん：05/02/22 04:15:42

>>867
ムダに改行すんな！

879 ：食いだおれさん：05/02/22 08:31:03

判った！
本社所在地は西新橋。
現在の正式名称は「成和」のようですよ。

でも、なんかしょぼい会社だなぁ。
会社の経費で食べ歩いている典型的な中小企業のオヤジなのかな？

880 ：食いだおれさん：05/02/22 09:25:58

昨夜のうちに面白い展開になってきたなあ。
ふーん、成和ねえ。

881 ：食いだおれさん：05/02/22 09:30:54

来栖はマスヒロが、大人の週末のコラムで書いてたよ＞男って。
でも、若いからこの脂っこいのが好きなんだろうとさ＞入船。
ともさとってオンナじゃなかったんだ？ふーん。
子供のときからトロ食ってた、ってさり気に自慢してたから
お前、お嬢様だといいたいのかと小一時間ｗ

882 ：食いだおれさん：05/02/22 09:39:40

一応、「お坊ちゃま」なんだ～。
下から慶應なんだし。

883 ：食いだおれさん：05/02/22 09:40:57

幼少時にしかトロ食ってないって？
あの書き方もとってつけたようで笑えるんだが。
トロを食べることと幼少時の記憶って・・・
あんまりかけ離れすぎてやっぱり友里ってオカシイネｗ
友里は男だろ。
だけどあの粘着質はまさに誰かがいってたけど
女の腐ったようなってとこだね。
本当の育ちのいい金持ちならあんなコラムは書けないよ。
いまどきランチてんぷらが５５００円なんて珍しくも
ないし・・・
「昼夜訪問を繰り返し」もよく使うフレーズだけど
繰り返すと言うのは３回くらいいっただけで使わないんだけど。

884 ：食いだおれさん：05/02/22 09:41:19

寺田治夫ってのが本人みたい。

885 ：食いだおれさん：05/02/22 10:08:09

慶應ではダサ目なので苛められてたんじゃない？
それがトラウマになってるのかも。

886 ：食いだおれさん：05/02/22 11:59:28

でも、大学時代からかなりのグルメだったそう。
ワインの造詣も本物だし。

でも、すごく小心者で、本名が世間に晒されることを何より
恐れて汲々としている（笑）。
今頃、仲間うちで「誰のルートなんだ？」って血眼になって
魔女狩りやってんじゃない？

887 ：食いだおれさん：05/02/22 11:59:54

来栖けいは男だよ
キモいペンネーム

888 ：食いだおれさん：05/02/22 11:59:54

銀座で5500円のランチは別に高くない。
いやなら行かなければいい。

889 ：食いだおれさん：05/02/22 12:00:53

不味くて５５００円は高くて嫌だ。

890 ：食いだおれさん：05/02/22 12:51:35

由松。

まずくはないよ。ただし、あそこは、兄弟店（と言うのは、その兄弟店の親父さんは嫌がるけれどね）のソースによると、
ヤクザがらみの話が絶えない。

おれは、銀座だったら天亭かあさぎだと思うけどね。

891 ：食いだおれさん：05/02/22 13:59:44

886=self

892 ：食いだおれさん：05/02/22 18:26:57

>>886
お疲れさまです。

893 ：食いだおれさん：05/02/23 03:35:49

ともさとマンセーは今回、さっぱり
こないなあｗやっぱり当たりなんだろうか。

894 ：食いだおれさん：05/02/23 05:47:37

何が当たりなの?

895 ：食いだおれさん：05/02/23 06:43:43

「友里＝寺田治夫」で決まりってことだろ。

896 ：食いだおれさん：05/02/23 06:54:24

友里は女
来栖は男

897 ：食いだおれさん：05/02/23 09:07:08

由松のレポだと、何度も行かなくても
１度行けば充分な気がする。
何度も行かないと、評価できないのなら
効率が著しく悪い。
グルメの評論するなら、その間に違う店に行って
訪問件数を増やすか、本当に気に入った店に回数行った方が
いいと思うのだが。

898 ：食いだおれさん：05/02/23 09:19:00

多分一人ではなく、複数の人が訪れて
友里のペンネームでまとめているんじゃないかな？
だって社長やってて何度も昼食にいけて、
こまごまと観察（油変えているとか）できるわけないでしょ。

899 ：食いだおれさん：05/02/23 09:20:31

絶対に複数ではない。ふしあなか、てめえ。

900 ：食いだおれさん：05/02/23 09:27:42

１回しか行かないで書くと文句を言われ、何回も行くとこれまた
突っ込まれる。友は叩きがいがあるんだね。

901 ：食いだおれさん：05/02/23 09:28:37

＞898

取り繕うのに必死だね（笑）
寺田氏は2代目のボンボンで先代も健在のはず。いなくても全然困らん存在。
年に何回もヨーロッパやハワイに2週間くらい遊びに行ってるよ。

902 ：食いだおれさん：05/02/23 09:31:12

>898
社長って暇なんじゃない？どこの会社でも。

903 ：食いだおれさん：05/02/23 09:33:01

>901
ずいぶん詳しいね。お友達？ご近所？

904 ：食いだおれさん：05/02/23 10:40:11

寺田のグルメ仲間の紹介で会った程度だけど、友達からよく話は聞いていた。

905 ：食いだおれさん：05/02/23 11:39:57

>>904
妾の子で、オヤジも気を遣うから店も潰したい放題だしなｗ

906 ：食いだおれさん：05/02/23 11:49:03

＞小振りなネタを数勝負で出してくる、「エル　ブジ」風天麩羅屋。
ネタが小ぶりなくらいで「エルブジ」かよｗ

＞天汁はなく、
口がお子ちゃまなんだな

＞魚や穴子はたまには天汁で食べたいものです。
じゃあ天亭もダメだな

＞せいぜい、話のタネに一回か、接待で行ってください。
話の種になるほどの店じゃねぇだろ

907 ：食いだおれさん：05/02/23 11:59:43

本当に東京人って
粉を油で揚げただけのものとか、
酢飯に刺身を乗せただけの食い物が好きなんだね。
塩をふりかけて食べるだけの揚げ物に3万円なんて理解できない

だから東京にはファーストフードが多いんだねw

908 ：食いだおれさん：05/02/23 12:11:07

こっちでも来栖が話題だが同一人物かな？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1105964038/l50

909 ：食いだおれさん：05/02/23 12:34:47

違うでしょ。

910 ：食いだおれさん：05/02/23 17:10:03

来栖=男に１票

911 ：食いだおれさん：05/02/23 17:38:29

お疲れたまです。

912 ：食いだおれさん：05/02/23 18:11:52

>>897
いや、だから、一回だけ行って評価すると
「一回しか行ってないのに適当なこというな」系の突込みが入るからでしょ。
一度行ってダメだと思っても、webに文章載せる以上は、一応何度か訪問を
繰り返した上で評価を下すという姿勢は褒めるべきとこじゃないか。

913 ：食いだおれさん：05/02/23 19:22:43

>>912
まあ、昼に一度行って様子を見てから、夜に行くというパターンは、良くあることでしょ。
夜は１度しか行ってないわけだし。

914 ：eatkyo06136.adsl.ppp.infoweb.ne.jp：05/02/23 19:23:18

ん？

915 ：食いだおれさん：05/02/23 20:01:01

晒すの好きなの？
ttp://tool-ya.ddo.jp/2ch/trash-box/file/20050223142705051.jpg

916 ：食いだおれさん：05/02/23 22:32:06

自腹ゆえに猜　疑　心　、

自　己　愛るがゆえに辛口。

友里征耶さんの悪味求真

917 ：食いだおれさん：05/02/23 23:08:20

>せいぜい、話のタネに一回か、接待で行ってください。

接待で行け、って結構な言い分だなｗ

918 ：食いだおれさん：05/02/23 23:27:20

＞寺田氏は2代目のボンボンで先代も健在のはず。いなくても全然困らん存在。
＞年に何回もヨーロッパやハワイに2週間くらい遊びに行ってるよ。

だとすれば、友里が常々、自分は「一般人の視点で」でなどと言っているのは
全くのインチキだな。そこら辺の評論家連中よりずっとリッチだよ。
評論活動の傍ら、コンサル業に手を出さないといけない連中を苛めるなよｗ

919 ：食いだおれさん：05/02/23 23:35:08

＞８９９
やっぱり、ブレーンというか友里の替わりに店に行ったり
しているやつはいると思うな。その中に女がいるんだろう
と思う。「女性客が店をつぶす」をテーマにしたときの
書きっぷりを読んでそう思ったな。
ただし最終的に文章にまとめているのは友里（テラダ？）
なんじゃないかな？

920 ：食いだおれさん：05/02/23 23:35:22

自腹でひとり20万円？だかのロブション・ディナーに
参加するような懐具合なんだから、推して知るべし。

921 ：食いだおれさん：05/02/23 23:38:36

寺田のグルメ（ワイン愛好家）グループは、コアメンバーが４～５名。
そこに、各々が互いに顔見知りのサブメンバーを連れてくる感じかな。
皆ボンボンで、しょっちゅう集まっては、ワイン品評会をしているよ。
でも寺田に人望がないため、時々諍いが起きてる。

922 ：食いだおれさん：05/02/24 00:02:19

古川タンがコラムで友里から、指摘があったとしてキチンと
弁明している。見習えよ、友里タン。
http://www.9393.co.jp/furukawa/kako_furukawa/2005/05_0223_furukawa.html

923 ：食いだおれさん：05/02/24 00:18:00

その会できっと「友里さん（仮名）、ドンキホーテは水車じゃなく、
風車でしょ。そんなあなたにこの味の違いが分かりますかな？
わっはっはっは」
「何をー！！きぃぃぃ！！」
・・・てな感じで品評会をしているんでしょうなあ。

924 ：食いだおれさん：05/02/24 00:45:56

妄想乙。

925 ：食いだおれさん：05/02/24 07:23:35

>924
すいません、水車に突っ込んだものでｗ

926 ：食いだおれさん：05/02/24 17:29:58

>922
いくらかワイン知っているけど、見苦しい弁解にみえる。
古川のオッサンは一箇所から聞いたことを検証しないで書くみたいだね。
得意とする分野ならいいけど、彼ってワイン、詳しくないのが丸見え。
友を意識しているのがミヤモトの件でもわかるな。

927 ：食いだおれさん：05/02/24 18:53:25

>>926
見苦しい弁解にみえる。

所詮、

928 ：食いだおれさん：05/02/24 21:15:46

>>926
何いってんの？

特定ハウスのノン・ドサージュのシャンパンの話しだろ。
それにどう考えても、ドサージュは熟成に影響する。

929 ：食いだおれさん：05/02/24 22:35:12

>>926

めかけの子の本人かｗ

930 ：食いだおれさん：05/02/24 22:52:48

古川さんは素敵よ
友里みたいな馬鹿なオヤジとは大違い

931 ：食いだおれさん：05/02/24 23:09:34

もし古河が「２ちゃんに書き込みしているような人生の敗北者が・・・」とか
書いたら一気に叩きまくるんだろうなｗ

932 ：食いだおれさん：05/02/24 23:09:47

寺田（友里）は性格に問題があり、既にバツ２で現在3回目
の奥さんらしい。

933 ：食いだおれさん：05/02/24 23:41:01

相変わらず思い込みの激しいやつ。

934 ：食いだおれさん：05/02/25 11:16:04

鮨屋のサイトってどこ?

935 ：食いだおれさん：05/02/25 11:34:15

自分で店持ってる奴は他人の店に行くとヤレ料理の順序が悪い、
出し方が悪い、仕事が為ってないといいたい放題だが、
てめえの店じゃてんで為ってないもんだ、てな趣旨のことを
いったのは服部幸應だったか？

自分には大甘な評価しかでけんのよな、調理人なんて大概下賎なもんだから。

936 ：食いだおれさん：05/02/25 11:54:14

>935
何について言っているの？よくわからん。

937 ：食いだおれさん：05/02/25 12:40:58

友は学歴コンプ丸出し！
オールドにやんわり皮肉られてます。
文章構成の差は歴然（教養の差？

938 ：食いだおれさん：05/02/25 13:21:20

どこの業界にもいるんだな、技術バカが。
名選手必ずしも名監督にならずって。
このおっさん、自分は凄いプロ以上の料理を造るっていってるけど、
自分でいうのは自由だけどね。
友は料理と言うより、店経営批評家だから、フルのオッサンとは
まったく違うんだけどね。よほど、マイナーな芝工大の教授を
零細の「社長」とおなじく皮肉られたのを恨んでの意趣返しだと思う。

939 ：食いだおれさん：05/02/25 13:29:49

>>938
どうしたん？　頭変だよ

940 ：食いだおれさん：05/02/25 13:55:25

問題とされている「鮨屋訪問では右に出るものはないと思われる」サイト
MADE IN JAPAN！
http://www.lares.dti.ne.jp/~windtown/diary.htm
同サイトでの友里本批判
http://www.wafu.ne.jp/~windtown/books/b040705.html

おすし(仮)＠2ch掲示板での専用スレッド
★★寿司最強サイトMADE IN JAPAN★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1099747507/
（友里さんもたまに書いているそうです）

941 ：食いだおれさん：05/02/25 14:03:52

MADE IN JAPAN！での友里本批判
http://www.wafu.ne.jp/~windtown/books/b040705.html

942 ：食いだおれさん：05/02/25 14:38:40

>>938
御苦労さん！

943 ：食いだおれさん：05/02/25 14:49:10

≫938
だから、幼稚舎から大学まで生粋の慶應ボーイなんだよ。
なんでコンプレックス持つんだよ。

944 ：食いだおれさん：05/02/25 16:14:27

>同サイトでの友里本批判

友よ、これを根に持っていると、はっきり書け。

945 ：食いだおれさん：05/02/25 16:26:53

その理由は、これを言ってしまっては
またまたお怒りを買うかもしれませんが、
ずばり「私怨」以外の何物でもない。

946 ：食いだおれさん：05/02/25 17:07:52

レス数が945を超えたので移転してくらはい。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1109318805/

947 ：食いだおれさん：05/02/25 22:55:49

友里さん、素敵

948 ：食いだおれさん：05/02/25 23:07:31

ばあか

949 ：食いだおれさん：05/02/25 23:26:11

ばあか

950 ：食いだおれさん：05/02/26 08:01:18

次行こう、次！！

951 ：食いだおれさん：05/02/26 10:28:04

2004/07/05　友里「悪口雑言」本。

ちょっと前に、友里征耶の「シェフ、板長を斬る悪口雑言集パート２」を
読んだのだが、こっちは第１作同様、あまり好きではない。途中まで読
んだが、読後感悪く、結局最後まで読みきれなかった。

全編に渡って、推測やら決め付けによるアラ探しが目立つ。著者の性
格の悪さが行間からにじみ出ているのは第１作と同じ。本筋とはまった
く関係の無い悪口にも少々辟易。ま、この人はそれが売り物なのであ
るが。フードジャーナリストへの私怨に近い執着にもちょっとついてゆけ
ないものあり。

***********************************************************
そして、読んで一番脱力するのが、著者の貧弱な語彙と、まるで中学生
の作文のような稚拙な日本語。
***********************************************************
本そのものも自費出版のような貧相な装丁で1480円は高いね。ご本人
はレストランのコスト・パフォーマンスには異常なほどうるさいが、自著
の本としてのコスト・パフォーマンスは実にオソマツ。
***********************************************************
私も「お勘定払うからには言わせてもらおう」。この本はＣＰ低いです（笑）。
***********************************************************

もっともこの赤表紙の友里「悪口雑言」本は、結構どこの本屋でも平積
みになっている。ずいぶん程度が低いと感じるこの本に、手を打って喜
ぶような層がそんなにいるとは信じられない気もするが、世の中っての
も不可解なところがあるからなあ。ま、しかし、私もつい金出して買って
しまったクチですが、「お勘定払うからには言わせてもらおう」←クドイな。
この本はお金がもったいなかった（笑）。

http://www.wafu.ne.jp/~windtown/books/b040705.html

952 ：食いだおれさん：05/02/27 20:30:14

今はどこの本屋でも平積みはないよ。かなり古い情報ですな。

953 ：食いだおれさん：05/02/27 20:37:36

つーか、あんたの情報が古すぎるのよん

954 ：食いだおれさん：05/02/27 23:51:45

そうそうｗ＞９５３

955 ：食いだおれさん：05/02/28 22:54:57

今後は慶応ネタになりそうな予感・・・

956 ：食いだおれさん：05/03/01 05:46:13

レストランで食事して
悪口言って飯食ってるって
いい仕事だな～

957 ：食いだおれさん：05/03/01 08:48:43

>>956
それは大谷浩己だな。

958 ：食いだおれさん：05/03/01 09:07:12

↑
まだ仕事あるの？大谷のオッサン。

959 ：食いだおれさん：05/03/01 09:26:19

もういい加減、自分の正当性？を強調するのに
犬養や山益の名前を出すのは止めてもらいたい。

960 ：食いだおれさん：05/03/01 10:08:58

　　　　　　　↑
犬やマスの関係者がねをあげたの？

961 ：食いだおれさん：05/03/01 16:26:10

>960
オマイは月光仮面かぁ

962 ：食いだおれさん：05/03/01 22:37:42

>>958
おまえ業界だなｗ

ああいうのは、使わない方がいいぞ。

963 ：食いだおれさん：05/03/02 04:46:53

http://www7a.biglobe.ne.jp/~shina-kei_kurusu/toppage.html

来栖けいさんは女性の方ではないんですか？

964 ：食いだおれさん：05/03/02 16:13:43

男だって。別に隠してるわけでもない。

965 ：食いだおれさん：05/03/02 23:02:24

＞批判より褒める方が気は楽で簡単ではないか、と私は考えます。

ホメ殺しのほうが、ずっと悪質であることを知らんのだろうね。
おぼっちゃんだよな。

966 ：食いだおれさん：05/03/02 23:05:19

９６２．
何で？

967 ：食いだおれさん：05/03/03 20:10:45

聞くな。深い意味ないから。
褒め殺しが悪質かどうかこの引きこもりが説明できるはずない。
単なる思い付きで書き込んでいるだけ。

968 ：食いだおれさん：05/03/03 22:05:25

何をいっとるのかよく分からん。藻前も、と猛者とも。

969 ：食いだおれさん：05/03/03 23:01:35

あ、友里君は、心貧しい、チンピラ、ドシロートだからねえ。

　ワイン観も、過去の遺物だねえ、

　　料理は、塩辛くて、味が濃いと、いいと思っているんだよ。

　　　心の捻じ曲がった、チンピラ、ドシロートだから。

　　　　生産者を侮辱して、ワインを語っているだけだろう、

　　　　　ただ、飲んで、食っているだけだから。

　　　　　　緊張感のない犬、以下だから。

　　　　　　お前の飲み食いじゃ、鮨も浮かばれん。

970 ：食いだおれさん：05/03/04 03:08:23

>>969
犬は褒められない店をベタ褒めするという危うい緊張感にあふれている。

971 ：食いだおれさん：05/03/04 07:56:26

＞９７０
でもそういう店に行きたがる客もいるし。

972 ：962：05/03/04 11:19:27

ボルドーに行ったとか何とか言ってるけれど、書いていることはほとんどいんちき。
舌も悪いし、前にとある店で出くわしたが、
この味はどうだの、でかい声でわめき散らして、
ものすごく迷惑だった。

自分が喰っていて旨いと思っている料理を、隣のテーブルでけなされる不快感はない。

そういうのは、あとで店の人間に、こそっと言えば良いんだよ。

ある意味、大谷と友里は同類だぜ。

973 ：食いだおれさん：05/03/04 17:41:28

>972
本当の話か。友の風貌を詳しく書いてみな。ボロだすなよ。

974 ：食いだおれさん：05/03/04 23:21:43

>>973
大谷の話じゃないのか？

975 ：シェフ：05/03/05 00:29:16

　友里が、店に来るとわざとまずい料理をだすわけ。

　そして、けなしているのみて、みんなで笑うわけ。

　哀れなピエロ。

976 ：ふにゃふにゃ：05/03/05 01:31:41

やっぱり。。。(笑）

977 ：食いだおれさん：05/03/05 02:24:36

前スレのサイタマ祭りの時は、「本人関係者」厨がスレを盛り上げたのに、
今度のセーワ産業ではなんで騒がねーんだ？

978 ：食いだおれさん：05/03/05 07:18:04

美食に耽ってると、糖尿病確実だな。

979 ：食いだおれさん：05/03/05 10:23:56

ジャンクばっかり喰っても津尿病にはなる。
ワイン飲まなくても、ペットボトルのジュースを飲めば糖尿まっしぐらさ！

980 ：食いだおれさん：05/03/05 12:09:16

977
やっぱり当たりだからだろ。やはり、埼玉の赤の他人が
晒されるのは心苦しかったから、一生懸命否定したんだよ。

981 ：食いだおれさん：05/03/05 12:10:05

津尿病か・・・ま、スルーしとこ。

982 ：食いだおれさん：05/03/05 21:09:15

友里って、堤義明をライバル視してたん
だろうね。

983 ：食いだおれさん：05/03/06 10:46:34

風邪ひいていいから、たまには休め。
こんなコラムでお茶を濁すくらいならｗ

984 ：食いだおれさん：05/03/06 11:07:32

友タンって、心配性なんだね。

985 ：食いだおれさん：05/03/06 11:31:22

>983
うまいこと言った

986 ：食いだおれさん：05/03/07 12:47:03

jhk