【誘導】焼肉総合スレッド・５【禁止】

行きつけの焼肉屋さんをあげてください。
前スレが無理な誘導等により荒れた経験から今スレは共存共栄を目標にしましょう。
全国的に語りあえる情報はこのスレに、地域あるいはジャンル別情報はそれぞれのスレに書き込んでください。 焼肉は奥が深いですもんね。 スタートしましょう！！

前スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1062089815/

gurumeさんアタマを冷やしてこれでも読んでよーく考えて下さい。
http://qb2.2ch.net/test/read.cgi/sakud/1060481434/55

前スレ一覧

各々行きつけの焼肉屋を挙げよ！
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=gurume&key=971102676
◆◆【焼肉・焼き肉屋】総合スレッド・２◆◆
http://food2.2ch.net/gurume/kako/999/999196361.html
◆◆【焼肉・焼き肉屋】総合スレッド・３◆◆
http://food3.2ch.net/gurume/kako/1034/10340/1034006696.html
◆◆【焼肉・焼き肉屋】総合スレッド・４◆◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1062089815/

>>1
乙〜。随分早く立てましたな。スレタイﾜﾛﾀ。

全国的ってつまりは安楽亭やら牛角やらそう言う一般的な焼肉話題のことね。
北海道の人と関西の人が所詮ひとつの焼肉スレで語り合うのは無理でしょ？
無理やり全部ここに誘導されても困るわな。

１さんのスレ立ての主旨に賛同します（書き忘れました）

漏れも１の趣旨に賛成！大阪焼肉スレ、スタミナ苑スレ、叙々苑スレは誘導で荒らされ
まくったからな。１をローカルルールにすれば、gurumeは誘導できなくなるわけだ。
こんなめでたいことはないな。

焼肉初心者なんですけど、
お店でよくカルビ定職とホルモンを頼みます。
最後の辺りではタレがかなり脂っこくなってしまって、
ちょっと気が引けてしまうのですが、
こういう場合は別皿で小皿を頼むのが良いでしょうか。

>>7
良い肉は塩で楽しむのが一番！

>>7
これぞ【誘導】焼肉総合スレッド・５【禁止】 スレ向きの質問ですね。
運慮なくタレの追加を頼むべきだと思いますが・・・お店の雰囲気もあるよね。
気が引ける雰囲気？

タレはテーブルに置いてあるし、お店も週3くらいで行ってるので、
店員さんと気まずいという事はありません。
ずっとどうしたら良いか迷っていました。
メニューを頼んだ後に「あと小皿を」と言うのが無難でしょうか？

>>10
小皿のギトギトたれを灰皿にあけてしまうと言うのもひとつの方法ですが、
ここは普通に「すいません、お小皿もうひとつ下さい」で良いのでは？

そうすることにします。ありがとうございました。

今日北千住の京城に行きます。
株で３００万程儲かったので上巻ロースとステーキを食いまくる予定です。

ここでのお勧めはやはり上（巻き）ロースのタレと上レバーのタレと
ステーキですね。上ミノも悪くない。

たまにこの店がたいしたことないという人がいるけど、普通のカルビ
とか食ってるんだと思う。ここで「上」以外のもの頼むんだったら
（除く笹身ロース）牛角とかいっても大して変わらん。

>>13
スレ違いですが〆に千住の永見のPM８〜のラーメンがお奨めです。５００円也
連休明けにもう一度逝って、いや行って下さい。３００万円スゲエ！！

>>13
同意。京城は上の付く肉以外は美味くないね。

京城いってきました。
ちょっと高くなってましたね。消費税を内税にしたせいとのことですが５％以上上
がってるぞ、便乗値上げかゴルァ！

ちなみに本日食したのは、上巻ロース、ユッケ、ステーキ、上レバー、上ミノ、上
タン塩等々です。これだけ食っても１人１万程度ですむのだから便乗値上げされ
たとはいえ抜群のコストパフォーマンスですね。あまり飲まないせいもありますが。
叙々苑でこの品質のものを頼めば倍はかかるかな？

ところで、本日、上巻ロース等々は相変わらずのウマさだったのですが、上ミノがま
ずかった。売り切れて並のミノを出したのではと疑いたくなった。ここの上ミノは一
回噛むだけでプチっと切れる歯ごたえが売りなのに、今日のミノはそこらのミノと同
じでガムのように噛み噛みしないと食せなかった。店主に猛省を促したいですな（こ
んなとこ見てないか）。

>>13　
「千住の永見」って居酒屋ですか？情報ありがとう。今度行ってみます。ただ、焼肉
行ったときは全力食いしてしまうので、ラーメン食べる余力は残ってないんですよね。。
別途行ってみたいと思います。
　　

おいお前ら、松阪肉か、神戸牛で、うまい肉を出してくれる店を教えてください。

横浜焼肉スレがないんでこちらに書きます。
野毛「大衆」のホルモンが最高です。なんと250円。
生ホルモンを焼くのですがサンチュで巻いて3人前たべてホッピ-飲んでも1300円。
おじいちゃんがやってる店ですが野毛ではＮＯ1です。

京城行きたいなぁ・・・。
数年前に上司に連れてってもらった事がある。何を食べたかおぼえてないけど
おいしかったという記憶はある。上とかいいやつばかり頼んでくれたんだよなぁ。
レバ刺とタン塩がうまかったというのは覚えてる。あと１枚で出てくる肉。
たしか切って食べた気がする・・・。
場所もよく覚えてないがまた行きたい。

結局何も覚えてないんだな。
ノウナシに飯おごるだけ無駄ってことな。

足立区周辺って焼肉の名店多いよね。
野毛も新鮮ホルモンがあるのかあ。250円は魅力だな。

世田谷区？の高麗ってトコはおいしいの？
美川憲一がウマイと言っていたが

>>17
電車使って松阪駅まで行け
駅前の焼肉横丁、鶴橋よりグー

>>19
　＞あと１枚で出てくる肉。
　　松坂牛のステーキだね。一枚（１８０ｇ）４５００円です。上司に感謝しましょう。
>>21
　確かにスタミナ苑とか正泰苑（荒川だっけ？）とか名店が多いね。

>>18
野毛なら今は無き「ヨンドン」が旨かったなあ。
大衆的なのだったら、「まんぷく」がおすすめ。
焼き肉とはチョット違うが、サムギョプサルに葱まいて食うとウマー。
お好み焼きと鉄板焼きの店なんでチジミもいけるよ。
で、酒はDovって謎の酒を頼むのが吉。
どぶろくのサワーみたいなものだがこれがサイコーにうまい。

名古屋でおいしい焼肉屋ってどこでしょう？
やっぱ南大門？

六本木に焼肉さんだ？というような名前のお店ありませんでしたか？
一度連れて行ってもらっただけなので、忘れてしまいましたが・・・。
ご存知ないでしょうか？

新大久保、高田馬場の中間小滝橋通りガード下にある鯉登り
うまいでつ
ホルモン焼きだな
最高
やわいし
におわない

新大久保の、犬の焼肉美味いよね。

川崎大師ら辺から産業道路まで続く商店街って、
焼肉屋多いんだけど、観光地価格なのかなぁ。
アーンド うまいのかな？

ホルモンなら、JR西八王子駅から徒歩五分のところにある、「西八」って
いう韓国料理店がよかったね。
普通の焼肉店だと脂身の部分が綺麗にされたホルモンしか食べられない場合
が多い（長野だと特に）んだけど、学生時代に食べた西八のホルモンは、
脂身がちゃんと残ってて、焼くと煙がモクモク出るほど。
焼酎の梅割と一緒に食べると、もう・・・・・・・。

長野でホルモンが美味いところってありますかね？
カルビとか非臓物系なら長春館だと思うんですけど。

ああ、あと穴場として、長野電鉄の朝陽駅近くの「丸精」って精肉店
直営の焼肉店が店の隣にあるんだけど、そこの上カルビは安くて美味いよ。

>>30
店を選べば美味いよ。ただ、はずれも多い。

だから・・・
それは、どこでも同じなわけで、全部の店に入るわけにもいかんだろ。
なので、「ＸＸに行った。味はＹＹ。値段はＺＺ。」
ってレポを待ってるのだよ。

>>34
教えて君の割に、態度がでかいな。ま、今日は機嫌がいいからいいか。
一番有名なのが、桜苑か東天閣だろうが、両方とも美味いが値段も結構行く。
美星屋か慶焼苑が安くてウマ−だろう。両方ともカルビがおすすめ。
これで満足か？

>35
３４のいってることはもっともだと思うが

３４が自分でちゃんと情報を提供してるならば、な。

>>37
お前、意味不明だぞ。

文脈も読めんのか。３４は一見もっともだが、３４自体も情報を提供してないんだから
そのようなことを言う資格がないと言っとるんだ。

>>39
どこも入ったことないんじゃないのか？
バクチでどっか入るのがいやだから聞いてるんじゃないのか？
それが一般的だと思うが。

持ち論その通りだろうが、だったらそれなりの言い方があろう。
２ｃｈにそんなものを求めても無駄かもしれんが。

３３みたいな内容なら、レスしないのとおんなじ。

中野駅南口レンガ坂通りの「肝心屋」は美味い。

西千葉・西友側「草の家」のランチ旨めえよ。

焼肉
http://pc4.2ch.net/test/read.cgi/dtm/1083213395/l50

ろくなネタも書き込めねぇ癖に偉そうに行ってる奴は（ｒｙ
態度でかいなんて関係ないんだよ。
がたがた言ってんじゃねぇよ>>41

>>46
当然、お前にも当てはまるわけだが

>>44
新橋の草の家と関係あるのかな？

本日風風亭池袋東口店にて
携帯画面を見せて２０％引きのサービスを受けてる人を見かけました。
どこのサイトのサービスか分かりませんか？

ぐるなびかなんかじゃねーの？
しかし風風亭って、既に安いじゃん。
質より量なんですね･･･

風風亭で２０％引き！
凄過ぎるなあ
飲んで食って３０００円か・・・

漏れは、牛角もＮＧだわ。

>>45
このすれ楽しいよ。俺が馬鹿を演じているが、
それによってＤＴＭ板の住人の馬鹿さがよくわかる。

DTMてなに？

>>54
DeskTopMusic シンセとかで音楽やる人。その板になぜか焼肉スレが。。。

その時点で笑えるな。
明らかに誤爆だろ。
それが何スレも続いてるのか？？

>>55
オイ肉よ。俺はこのスレを潰してもいいのか？

ちなみに他のやつらにも分かるように言っておくと、
俺はDTM板の住人だ。

>>57
ほっとけ、肉みたいな奴は何も出来ない可哀想な奴なんだよ
人を煽る事でしか楽しさを見つけられない

そうか。かわいそうなやつなのか。

ちょっとみなさんに質問。

俺ユッケ好きで、やっぱりユッケ出してくれる所ってのは
いい肉を使ってますよってのの証明みたいなもんと思っていいのかな？
最近行き着け以外の焼肉屋（チェーン店以外）を開拓しようと思ってるんだけど
いきなり入るのなんとなく躊躇っちゃうんだよね。
だから入る前の基準としてどうかな〜と思って。

ユッケの無い焼肉屋ってあるの？

普通ユッケはあると思う。安楽亭にもあるよ。

行きつけは遠いけど松戸の松竹園。
激安だから。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1062089815/

そうかぁ、余り基準にならないのね。

ぶっつけ本番でいくつか行ってみます〜
美味しい所に当たったらいいなあ。

自分は「レバ刺し」の美味しさを
店選びの基準にしてます。

牛角にはユッケもレバ刺しもなかったような・・・
味噌ダレかいで、「大丈夫だべ」と言ってる現場をついこの前見た・・・

>67
牛角の肉を生で食べると死ぬ可能性がありますよ

死？！ΣΣ(lllﾟдﾟ)ｽﾞｶﾞｰﾝ!!

やっぱ量より質だな。

>>67
なら大丈夫なんだよ！

　　 n　　　　　　　　　　　　　　　 n
　（ヨ ）　　　　　　　　　　　　　　（ E）
　/　|　　　　_、_　 　　 _、_　　　　|　ヽ
　＼ ＼/（　,_ﾉ` ）／（ <_,`　）ヽ／ ／ good job!!
　　 ＼(uu　　　　　/　　　　 uu)／
　　　　|　　　　　 ∧　　　　　/


俺は食わないけど

>>70
なら大丈夫じゃないんだよ！

　　 n　　　　　　　　　　　　　　　 n
　（ヨ ）　　　　　　　　　　　　　　（ E）
　/　|　　　　_、_　 　　 _、_　　　　|　ヽ
　＼ ＼/（　,_ﾉ` ）／（ <_,`　）ヽ／ ／ good job!!
　　 ＼(uu　　　　　/　　　　 uu)／
　　　　|　　　　　 ∧　　　　　/


俺は食わないけど

しんいちかんがうまかった

牛角でランチだといくらくらいで食えます？

■■■ 日本最大の「闇」同和利権企業ハンナン事件はもみ消されようとしてい ■■■

【ハンナン】同和利権企業、日本で流通する食肉はハンナンが独占的に扱う事によって
　巨万の富を得てきた。あの吉野家の牛肉だって７割はハンナン取り扱い。

【ハンナンファミリー】浅田容疑者の弟・照次、英樹の二人は山口組系白神組、山健組の幹部。

【大阪は恐怖支配下】太田房江知事もハンナンの手駒です。

【警察も支配下】役人や警察官が異動すると餞別が出る。普段から接待や贈答品で深く癒着。
　警察の天下り先にもなっている。

【ハンナン支援政治家】野中広務・鈴木宗男・中川昭一

【なぜマスコミはこの事件を報道しないか】殺されるから。

亀八食堂

久々に五苑に行くと肉が人工肉になってたよ。
まあ、米から肉が入ってこなくなって久しいから、
倉庫の中のストックが底を尽きたんだな。

すいません。この前テレビ（夕方のNews）でやってたんですが渋谷に処女牛の肉を売りにしてる店があるみたいですが、名前分かる方いらっしゃいませんか？

グルメ番組、東京及びその近郊ばかり、もううんざり

>78
作ってる奴が東京のやつだからな。
あんなもん全国ネットでやるなよな。
というかあんなもん地方の奴が見るな。
東京に憧れたってむなしいだけだぞ。

風風亭でもう２０％引きやってないよ。やってるとしたら、先日ないって言わ
れた私の立場は・・・。

処女牛、、雌の４歳が一番旨いのは確かだけど　、、、、
焼き肉屋にははいらねーよ、、アホカ〜　焼き肉やナンテ取引してるのは
くず肉だの　アブねー肉が溜まる　肉屋だけだぜ　まともな肉屋は支払いや値切り
が危なくて　焼き肉屋とは取引しねーよ　安くて処分したい肉がどうしても出てしまうので
専門に焼き肉やに卸してる　焼き肉や専門の肉の溜まり場の肉屋だ
勿論市場も通さない品だぜ　期限切れで倉庫に残った肉の処分専門だ
焼き肉やの　どこがウメーとか安いとか　アホカ、、
床に落ちて長靴でふんずけた肉をタレカケテ食わしてるよ　バイトしてたんだ
肉屋と店長がいつもお客を馬鹿にしてたよ

16.5.10
飲食店営業 叙々苑　伊勢丹前店
株式会社　叙々苑 代表取締役　新井泰道　
東京都港区六本木七丁目12番2号
東京都新宿区新宿三丁目5番3号　高山ランド会館4階
６条
平成16年4月23日に提供された会食料理
食中毒（当該飲食店が提供した会食料理）
平成16年5月7日から平成16年5月12日まで営業停止命令
施設及び取扱改善命令
平成16年5月6日自主休業

ホルモンなら新宿ホルモンだぜ。
モツの刺身がいい。

>>81
まずは正業に就け、話はそれからだ。

山手線沿線もしくは山手線の内側で、ホルモンの１本焼きを食べられるお店をご存知の方いらっしゃいませんか？

水道橋の京城は北千住の京城とは違うの？

焼き肉って、客が自ら焼いているのになんであんなに高いんだ

>>83

　51 名前：名無しさん＠４周年 投稿日：04/05/31 08:10 ID:HE+Fx91J
　よく考えたらうんこ詰まってる所食ってんだよなキモチわる


　56 名前：名無しさん＠４周年 投稿日：04/05/31 08:16 ID:k0WJCcYO
　ウンコの除去方法がすごいんだよ　まいったよあの方法には


　66 名前：名無しさん＠４周年 投稿日：04/05/31 08:37 ID:k0WJCcYO
　>61　洗濯機で洗うんだよ　ガーって
　（もっとむかしはタライに入れて長靴はいてグチャグチャふんでたの）
　それで販売するときにウンコが残ってたらもう一回洗うの・・・
　買ってきたらよく洗ってね　とくに丸腸なんか・・・


こんなもん、刺身で食うやつの気が知れん。

明洞＠目黒って美味いよ。

秋葉原の朱雀門ってまだあるの？

東京都の条例で6月から牛の小腸等が店に出せなくなったらしいとのうわさを聞いたが、これって本当?

条例　デハ無いけど　BSE　の危険部位の指定が　小腸やその他の内臓にも
及んだのです　従って　もう売らない店はありますが　関係なく売るのが
焼肉屋です　大丈夫！　自分は食わないけど客には売ります

よく行ってた店の肉の質が明らかに落ちた・・・
タン塩と上ミノ美味かったのに。
もう行く事はないだろうな。牛肉（from US）不足は以外に深刻かも。

北千住の「京城」に行きますた。
上のほうで「上」の付く肉以外は美味くないという話があったが、決してそんな事は無かった。
並でもあれだけ脂が乗ってるんだから、上なんかきっと脂っこくて食えないのでは？
ハラミとロースが美味かった。上ミノも柔らかかった。
水道橋とクオリティは同じなのかな？

レバ刺しもスーパーでは一切売ってないのに、焼肉屋では
普通においてあるしね。
鳥のささ身の刺身が好きだったのに、これはもうスーパー
どころか、どこへ行っても置いてない。orz

足立区の竹ノ塚〜北千住あたりでうまい焼肉屋教えてください
ログ見ると北千住京城とかおいしいみたいですけど、
かなり混んでるみたいだし、メニュー見ると豚系がないっぽいんで豚系もあるところを・・・

かなり亀ﾚｽになってｽﾏｿけど

>>61
> 俺ユッケ好きで、やっぱりユッケ出してくれる所ってのは
>　いい肉を使ってますよってのの証明みたいなもんと思っていいのかな？

そりゃ違う。いい肉を使ってても　厨房内のｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝなどの関係でﾕｯｹをﾒﾆｭｰ化しないとこもある。
逆に、ﾕｯｹがあるからと言って、必ずしもいい肉を使ってるとも限らん。


> だから入る前の基準としてどうかな〜と思って。

とりあえず、色々(特にその店のお奨め)食ってから、自分の舌で判断。それが( ･_･)σｱﾅﾀの基準。



って、ﾏｼﾞﾚｽしてしもたｗ

>>43
そうか？　漏れには普通過ぎるﾅ･･･

　 　　　　　　 ,,----、,,,,,,,,,､､
　 　　　　　 / ,,-‐―、ヽヽヽヽ
　 　　 　　 〔/　 　 　））））ヾヽヽ
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　 　　 　　/ ==/　 .,==- 　 レi!
　 　　　　〔、　,(_,､ﾉ（ "",,ﾉ:: 6）　　　
　 　　　　λ:" ‐＝‐＾ﾝ ...:::::|/　　　　＜ちんちんまんまん最強伝説（＠ｗ荒
　 　 　　 λ:::::. .::.. ::...::::::/λ　
　 　 　　　　＼::::::::::::::／/ .λ、　　　
　　　　 ／⌒` ￣ `　　　　ヽ＼_
　　　 /　　　　　　　　　　　i ヽ　＼

あげ

大阪から松阪まで車で行って、
焼き肉だけ食って帰ってきた。

あんな旨いカルビ食ったの初めてだったよ・・・・・・

ここ数年でじょじょえんの特選の肉の質は確実に落ちてるな

先週、鶴見の１５号沿いに「安安」という店ができてたので行ってきました。
カルビ　ロースが２９０円　ハラミが３９０円という格安の店。ドリンクも１９０円なのでおなかいっぱい食べて二人で4000円弱ですみました。大満足。
帰りにツレに「またこようね」と言ったら「牛角にね」と言われました。
俺的にはうまかったんだけど、もしかして女性には不評かも。

おまえが不評なんだよ

飲食店営業 叙々苑　伊勢丹前店
株式会社　叙々苑 代表取締役　新井泰道　


この人は、韓国人なんですか？　

>>104
クサイナマエダネ

田じまってそんなにイイのかね？

昨日京城に行ってきました。
肉はやはり旨いですね。上カルビや､レバ刺し､刺身は舌の上で溶ける…
でも少したれが甘い気がした。これは好みですが。
あとねーちゃんのコスチュームが微妙…生足でトイレサンダルって

質問ですが、ホルモンって、胃液で消化されてしまうから 直接ホルモン注射
するのと違ってスタミナ増強とか若返りにはならないとききました。
どうでしょう？

俺に聞かないでよ。

「放るもん」からきた言葉だ。ホルモンと関係あるわけねーだろ、バカ夏廚。

>>110
お前が馬鹿だ。終戦の日におめでてーなｗ

焼き肉料理のことを「ホルモン料理」とも呼ぶことが多いようですが、その言葉の由来は以外と
間違って受け止めてる方が多いようです
関西のほうでは捨てることを「ほうる」とするので、捨てるもの　すなわち「ほうるもの」から来たとする説が
一人歩きしているようです。これはこれでなかなかおもしろい説ではあるのですが^_^

実はホルモンと言う語は英語由来なんです
戦後の米軍の日本占領による英語ばやりの中で定着した用語のようです
内蔵料理の正式呼称がないころ、焼いて食べればスタミナが出てくる、すなわち「精力」がつくことのイメージで、
男性ホルモン　女性ホルモンなどを暗示するかのようについた名称なのです
ちなみに、内蔵類には成分的にホルモン物質は含まれないようです
http://www.aquajunction.co.jp/70/onepoint.htm

六歌仙美味かった。感動した。
焼肉屋なのに鶏が凄く美味かった。