横浜中華街で安くておいしいお店教えてください。

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1えみ
明日行くんです。
二回目です。
学生さんはお金がないんです。
2えみ:02/09/12 23:32
ちなみに何料理がいいのかもわかりません。
3食いだおれさん:02/09/12 23:43
実質2ゲット
4食いだおれさん:02/09/12 23:44
訳わからん
5食いだおれさん:02/09/12 23:46
中華街ならカレーだな。
6食いだおれさん:02/09/13 00:04
スタバもあるよ。
7食いだおれさん:02/09/13 00:16
食べ終わって店を出てきた人に
「この店、美味しかったですか?」
と訊く。(ただしそうっとね)
まじでやったことあるよ。
8食いだおれさん:02/09/13 00:17
金がないんなら大珍楼の新館で飲茶にすればいいあるよ。
中華街でも妙に安いところなんかはゲロマズなのでいかないように!
それなら、有名店の軒先で豚まん買って食った方がマシ。
9えみ:02/09/13 00:21
ありがとうございます。
10食いだおれさん:02/09/13 00:24
検索ぐらいしろよ

横浜中華街でおいしいお店♪
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1012195280/l50
11ぐるめな猫じゃらし:02/09/13 00:31
食べ放題もありますよ、2,000円前後で。その他、2,000円前後でセットに
なってるお店もたくさんあります。昔と違って中華街も食べやすいように値段設定し
て来てますよね。
腐っても中華街ですんで、一定レベルの味にはなってますよ。ただ、その中でも好み
もありますんで、本など見て行った方が(料理が紹介されてるようなもの)良いかと。

でも、明日と言う事なら無理か。豚まんは本当に美味いよね。具じゃなく皮(でいい
のかな?)が美味い。不味いと思った豚マンは今のところないなあ。
12食いだおれさん:02/09/13 00:32
金曜日なら平日ランチがあるね。
安いよ。
13食いだおれさん:02/09/13 00:48
寿司なら清川かなあ
あそこの上のビルで蛇頭どうし(?)の殺人があったね。

和菓子なら田中屋かなあ
あそこのガキ超肥満児だねテレビに出てた。

14食いだおれさん:02/09/13 00:51
だから何でB級でスレ立てねーんだよ
15食いだおれさん:02/09/13 00:51
焼き肉なら順海閣の前の店らしいんだけど名前忘れたなあ

そばならば警察署の裏の信号の角にある
紺色ののれんが掛かった店だろうけど名前忘れたなあ
16食いだおれさん:02/09/13 00:53
アムステルダム中華街と違って
コーヒーハウスや飾り窓はないなあ
17食いだおれさん:02/09/13 01:00
>13〜>16

荒らし、楽しいの?
気がきいてるつもり?
暇人?
18食いだおれさん:02/09/13 01:28
>6の言うスタバは元町出口にはあるけど南京町にあったかなあ?
フレッシュネスバーガーなら北のほう、シェル石油ガスステーションの
前にあるけど。
19食いだおれさん:02/09/13 01:32
お金がない人は明治屋スーパーで物を買って山下公園で食っている。
20食いだおれさん:02/09/13 01:36
ガーリックジョーズが元町から引っ越してきたころは
人が並んでいたが今は見ない。
店自体つぶれたのか?

21食いだおれさん:02/09/13 01:41
バーではどれが一番いいかは難しい。
ブリティッシュパブがいいかな?

牛丼屋は見ないなあ。

さぬきうどんは元町にあるけど非常に高い。百円というわけにはいかない。
22食いだおれさん:02/09/13 01:44
>>18
スタバあるよ。
北京飯店の手前。
こいつ(18)と>>11は味覚破壊されているので
>>1にはちょうどいいとオモワレ
23ぐるめな猫じゃらし:02/09/13 02:25
>>22
うーん、きみは意味わかってんのかな?
意味を理解してから煽るなり、罵るなりしてね。恥ずかしいぞ。
24食いだおれさん:02/09/13 02:27
来栖さん、出番ですよ。
25食いだおれさん:02/09/13 02:33
>>22
禿同。
>>11の味覚はやばいぞ。
みんな気を付けろよ。
26食いだおれさん:02/09/13 03:04
>10の誘導してるスレもう終わりじゃないか
これを続きにするか?
27食いだおれさん:02/09/13 04:51
ところで>>17は何を怒ってるの?

話を続けると、ケーキとパンはミリーラフォレがいいな。
元町のフランセはうまくジャンミエの技術を吸収できたか不安だし。

自然食パンのアップルというのはえらくまずいしなあ。

ぱちんこは陽華楼の下の東西南北とかいうような名前の店つぶれたから
もうないんじゃないんかなあ。

28食いだおれさん:02/09/13 04:52
コンビニは「横浜生まれのスリーエフ」がフランチャイズ開きたい連中に
見せるために開いてる見本店が何でもある。
ファミリーマートは2軒あるけど強盗多くて危ないからなあ。
セブンイレブンは小さいしやっぱり強盗来るからなあ。
29食いだおれさん:02/09/13 06:49
>>10,>>17
次スレとして、ここを使っても良いのでは?
30食いだおれさん:02/09/13 11:39
俺は「安くて」って言葉が大嫌いなんだよ!!!
大体中華街に「安くて美味しい店」があると思っているのか?
「高くてまずい」=70%
「高くてうまい」=5%
「安くてまずい」=23%
「安くて課長味」=2%
の比率と思っているぞ。俺は。
31食いだおれさん:02/09/13 12:05
このスレ、中華の名前が出てこないところにスレ住民の良心が感じられますね。
32食いだおれさん:02/09/13 14:54
>>15の蕎麦屋は 和楽園 という看板が付いているが、
これがその店の名なのか以前に潰れた店の名なのかは不明である。
33食いだおれさん:02/09/13 17:23
ドゥトールはフレッシュネスバーガーの隣にあるがいつも空いている。
スタバは狭すぎて山下公園で飲むはめになる。
34食いだおれさん:02/09/13 17:44
山東
35食いだおれさん:02/09/13 19:53
>>30
あっそ。
36食いだおれさん:02/09/13 21:20
でエミちゃん=1は今日逝ってきたんだろ。結局どこ逝ったのよ
37食いだおれさん:02/09/14 02:02
山下公園の露天に980元!
38食いだおれさん:02/09/14 02:08
結局焼肉屋はどこが一番おすすめですか?
39食いだおれさん:02/09/14 18:47
>>1は不誠実だな
40食いだおれさん :02/09/14 22:26
1は起立・「廊下にたってなさい」!
41食いだおれさん:02/09/15 09:23
というか、ここを新スレ扱いにするかどうか、早いとこ決めよう。
そうでないなら、誰か新スレ立ててくれ。俺は中華の話がしたい。
42食いだおれさん:02/09/15 16:39
>41
同意!41の言うとおり、1のリクエストは13日で終わりだから
いまさらダラダラ論じてもしょうがない。したがって新スレ立てに
1票。
43食いだおれさん:02/09/16 16:32
>>11には悪いけど『腐っても中華街ですんで、一定レベルの味にはなってますよ。』はうそ。
腐っている店はかなりある。中華街初心者が間に受けるとかわいそうなので一言追記しとく。
44食いだおれさん:02/09/18 20:46
新スレに一票。ここはsage で沈ませるように>前スレから来た人に告ぐ
45食いだおれさん:02/09/18 21:08
最近、昼の定食、ランチの量、半端でなく多い店増えてないか。
46食いだおれさん:02/09/18 21:10
たのむ、本スレで語り合おう。

http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1012195280/
47食いだおれさん:02/09/18 21:15
おひおひ、あがつているよ>46の人
48食いだおれさん:02/09/18 21:29
さげまくり。エミはやりまくり
49食いだおれさん:02/09/18 21:34
別スレのりりこの方がいい女だぜ。
50食いだおれさん:02/09/18 21:43
りりこもヤリマン。プロレスラーなら誰とでもやるって中華街の噂。
51ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 23:58
>49
りりこのプロフィールキボン
52食いだおれさん :02/09/19 14:34
名前:りりこ
住まい:さいたま市
155・65・95(G)・65・98
一言:デブ専の方、さいたま周辺で¥3でどうですか?メアドか携番つけてね。
   かならずご返事します。ひやかしはやめてください
53食いだおれさん:02/09/19 23:18
滑稽節(双十節)とかに行くと得があるんですか?
54食いだおれさん:02/09/20 00:45
なし
55食いだおれさん:02/09/20 02:25
えみのプロフィールはよ
56食いだおれさん:02/09/20 04:49
sage でお願い E-mail欄にsage と記入すればあがりません。
57食いだおれさん:02/09/20 14:26
国慶と双十どっちが民国でどっちが人民共和国?
58食いだおれさん:02/09/20 15:12
↑自分が無学だって宣伝してるの?(笑)
59食いだおれさん:02/09/20 15:21
前者が人民共和国で後者が民国。
60食いだおれさん:02/09/20 20:48
えみさんのプロフィール
■地域
東北
■都道府県
青森
■都市名
指定しない
■タイプ
カジュアル系
■スタイル
ポッチャリ
■身長
低い
■職業
学生
■年齢
〜17
■目的
恋人募集
■自己PR
恐山の麓に住んでるエミです。どなたか¥3で私の憑依を見学しませんか(w
死んでる人だったら誰でも呼べるよ。
61食いだおれさん:02/09/20 21:06
このスレは掃き溜めになる運命と思われ…
62食いだおれさん:02/09/20 21:23
えみに振られたヤシしつこいな
63えみ:02/09/20 23:00
みなさん、私は公衆便所と呼ばれています。だからえみの立てたスレも
同じです。日ごろ溜まった鬱屈をここに全て捨てていってください。
えみは汚れ役でいいの。
64食いだおれさん:02/09/21 00:03
=============終了==================
65食いだおれさん:02/09/21 01:44
えみ=ぶた女
文句あるか?
66食いだおれさん:02/09/21 04:29
A. 豚肉の薄切り辛味にんにくソース掛け
B. 牛レバーの黒胡椒炒め
C. ホタテと白身魚のマヨネーズ炒め
D. 鶏もも肉の甘酢ソース掛け
E. 大正海老と豆腐入り鍋

1. 二種冷菜の盛り合わせ
2. 牛レバーの黒胡椒炒め
3. 鶏もも肉の甘酢ソース掛け
4. 大正海老のネギ生姜辛し炒め
5. 小松菜の炒め
6. コーンスープ

7.
67食いだおれさん:02/09/21 09:10
これってあんまり豪華じゃないな。ランチメニュー?
68食いだおれさん:02/09/21 15:43
どうやら、ここを新スレ扱いにするしかないようだな。
69食いだおれさん:02/09/21 17:44
翠香園のココナツカスタードタルト激(゚д゚)ウマー
中華街でいろいろ食ったけど、結局これが一番美味かった。
70食いだおれさん:02/09/21 20:43
翠香園の菓子はその通りだけど、
最近聚楽の月餅がすごく売れてる。中見るとおばさんみんなで作ってる。
71食いだおれさん:02/09/21 21:38
>70
どうして知ってるんだい。聚楽のガキか(w
72食いだおれさん:02/09/21 22:14
月餅はたまご入りが好きです。相当高カロリーらしいから、香港の友達が
毎年この時期になると太る、太ると騒いでいるけど。

焼き菓子だけでなく、もっと色んなお菓子が入ってくるといいね。
豆腐花あたりは日本でもいけるんじゃないかと思われ。カロリー低そうな
あたりがね(笑)
73食いだおれさん:02/09/22 13:06
たまご入り月餅おいしーよね〜


上海路?にあるこきたない店構えで、
お菓子つくっているところが見えるお店、ちょっとジャンクだけど、よくいく。
中にアカトラのネコが居座っているのが気になるけど、
安いし、包んでくれるのを待っている間、試食させてくれるし、おまけくれる。
ほかのキレイなお菓子やさんに比べて、味があるというか……
そんなとこが好きだ
74えみ:02/09/23 17:56
みなさん、どうもありがとう!!中華街行ってきましたよ。
8の食いだおれさんが言ってた大珍楼の新館に行ってまいりました。
安くはなかったけど、すごく美味しくて感激しました!
友達も満足してたみたいで良かったです。

それで、帰りにゴマ団子を買おうと、いったんは駐車場に
向かったんですけど引き返したんです。で、ゴマ団子を見つけたので
買おうとしたら、なんと前で買って食べている人が後藤真希でした!!
他にユウキと両親らしき人がいました。ゴマキは大きなマスクをしてたけど
すごくかわいかった〜。

いろんな意味で中華街行って良かったです。
75食いだおれさん:02/09/23 19:19
>74=えみ
10日間も何してたんだ。
76えみ:02/09/23 20:54
ごめんなさい。7泊8日で超合宿行ってました。
77食いだおれさん:02/09/24 01:45
たまご入り月餅ってどこで買えるの?
78えみ:02/09/24 01:55
私は知りません(・・?)
でもおいしそうですね。
79食いだおれさん:02/09/24 14:33
>>77
今の時期ならおっきめの中華菓子のお土産屋で買えるよ。
600円前後かな。
80食いだおれさん:02/09/24 18:54
日本では月餅が一年中売っているけど(特に中華街!)本場では年に一度
の風情ある行事のために作られるものなんだよ。79さんのコメントどおり、
中華街でもこの時期の限定品で珍しい月餅が並びます。卵黄入りの月餅は
中国や香港では一般的であって、珍しくないみたい。超しつこい味だけど、
年に一度食べると美味しいです。
81食いだおれさん:02/09/25 21:41
そういえばそろそろ上海蟹の季節だね
82食いだおれさん:02/09/25 22:21
ここのスレ今までと違って変態ヲタクがあんまり出てないな。
83食いだおれさん:02/09/25 23:07
レストラン御用達の本場香港飲茶点心&お店じゃ買えない高級食材ならココ!

http://www.the-best.co.jp/index.htm
84食いだおれさん:02/09/25 23:31
ここの住人は懐が深いね。
重複スレだったのに継続使用しているなんて・・・
どこぞのスレの住人に爪の垢でも煎じて飲ませたいよ。
85食いだおれさん:02/09/26 03:07
今日、光陵高等学校とかいう地味な集団がわんさか来てて、
その中の1人が他の連中に
「こんなとこでしゃがんでると田舎者だと思われるぞ」
とか言ってた。
86928:02/09/26 11:49
>>77
塩卵入り月餅なら

重慶飯店の第二別館か
長安道の聚楽がおいしいよ。

87e,j:02/09/26 12:13
毎年、数千人の日本人女性が、韓国に旅行に行ってレイプされ、
最悪の場合殺害されてます。韓国旅行は十分注意してください。

http://ex.2ch.net/korea/ ハングル板(韓国)
http://academy.2ch.net/test/read.cgi/korea/1025526486/
日本人旅行客への汚物混入(ウンチ、つば、小便)
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/wom/1018817579/
韓国人による、日本人女性を レイプ
http://natto.2ch.net/ms/kako/1003/10039/1003978299.html
1万7000人の若い日本女性をだまし、奴隷として外国に売る
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1023281001/
韓国旅行(殺人、強盗、レイプ、集団リンチなど)
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1014311964/
今日の韓国人の犯罪
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1028298347/-100
韓国人医者による日本人殺害計画
http://www.asc-net.or.jp/koreatown/zainichi.htm
在日コリアンとは
http://www.geocities.co.jp/WallStreet-Bull/6199/
大日本史番外編 朝鮮の巻

88食いだおれさん:02/09/26 14:17
安くて美味しいのならランチ食え。
おかず一皿にご飯と吸い物と漬物ともう一品のって700円とか、800円の。
複数で行って何種類も頼めば楽しいよ。
8977:02/09/27 05:37
>79-80>86
ありがd。
ところで「今の時期」っていつぐらいまでだろう。
来月行くつもりだけど間に合うかな?
90食いだおれさん:02/09/27 23:12
今の時期というのは、仲秋の名月の時期のことで、もうすでに終わりに
なるんでは?来月では恐らく間に合わない… 

中華街の有名なレストランの中には通販をやっているところもあるので、
もしかしたらまだ在庫があって手に入るかもしれないね。参考になるか
わかりませんが、俺は昨日町田の小田急百貨店食品売り場にある聘珍楼で
一個400円の卵黄入りの月餅を買ったよ。サイトには卵黄入りは
掲載されていないけれど、連絡してみる価値はあるかも? 年に一度は
食べたくなる味! 

http://www.heichin.com/
91食いだおれさん:02/09/28 01:23
えみちゃん元気〜
92横浜中華街初心者:02/09/28 15:48
母に思いっきりご馳走したくて、中華街に初めて逝きます。
予算は二人で3万くらい。
フカヒレの姿煮がウマー( ゚д゚ )人(゚д゚ )ウマーなお店キボンヌです。
スレ違いでスマソですが
お勧めの店があったら教えてください。
広東とか、そういうのはこだわりませんが、母は飲茶が苦手なので
そういうの以外で御願いします。
93食いだおれさん:02/09/28 15:55
>>92
母のためを思えばこそ、自分で調べるべきだと思わんかね。
お涙ちょうだいな手口で聞き出そうなんてのはいただけない。
94横浜中華街初心者:02/09/28 16:00
>>93
教えてチャソでスマソでした。
自分でも探してみましたが、どれが美味しいのか分からなくて…
お金もそんなに無いので、聞いて逝こうと思っていました。
95横浜中華街初心者:02/09/28 16:01
>>93
過去ログも探しましたが、DAT逝きしてしまって…。・゚・(ノД`)・゚・。
涙頂戴するつもりはありませんでしたが
そうなってしまっていましたね…逝ってきます。
96食いだおれさん:02/09/28 16:03
>>94
すまん言い過ぎた。せっかくだから後悔したくないってのもわからんでもない。
だから俺もここで皆の発言拾って、Webで紹介してるページも調べて30軒くらいリストにしてから横浜に臨んだ。
それでも本当に美味しかったのは数軒だった。結局食べ歩くしかないんじゃないかな。
97横浜中華街初心者:02/09/28 16:10
>>96
食べ歩く…そうですね(´Д`;)
本当は96さんの姿が一番正しいんだと思います
自分は横浜まで遠い距離に住んでいるので、なかなかそうはいきませんが
地元でご馳走する際は、何件も足運んで探します!
とりあえず明日はギャンブルのつもりで逝ってきます。
アドバイスありがとうございました
98食いだおれさん:02/09/28 16:54
一人1万5千円といえば予算たっぷりだから高級店行ける。
間違っても、通が行くように見える小さな「海鮮専門店」とか行かないこと。
後悔するよ。

やはり聘珍楼 http://www.heichin.com/
とか、
辛めな傾向だけど重慶飯店(たぶんjuukeihanten.comとかだけど不確か。
新館のみOK。別館はヤクザと鳩バス団体が来るのでだめ)がいい。

ふかひれといえば昨年横浜駅前の崎陽軒で
超大型「ウバザメのふかひれ」大会をやっていた。
崎陽軒はふかひれや金華豚にこっているし、
料理はけっこう初心者のオバサンも好みそうな料理なので、
適当なコースがあるか電話でもしてみるといいんじゃないかな。

9997:02/09/28 17:08
>>98
ありがとうございます。
特に上3行…烈しく気をつけたいと思います。
早速ネットで調べてみます。ありがとうございます。゚(゚´Д`゚)゚。
100食いだおれさん:02/09/28 18:20
>>92
初めてで失敗できないなら、奇をてらったことしないのがベストだよね。
自分の親が主役なら、俺だったらギャンブルは避けるところですが。

飲茶が苦手とは、かつてよほどひどい思いをなさったんでしょうか? 
お気の毒に感じてしまいます。美味しい飲茶は天国ですから。

ふかひれにこだわらなくても、中華街にはおいしいもの一杯あるよ。
次の機会にはぜひあれこれ挑戦してください。広東料理で老舗の牡丹園
などがお母さんとの食事にお勧めできるかも。生うにの茶碗蒸しなども絶品! 
ただし、ここは絶対予約しましょう。
101食いだおれさん:02/09/28 20:32
>>92
2人で30,000ならすごいのたべられるよ。ちょっとセーブして、
あまりで、中国茶やお菓子、お持ち帰りの点心なんかを買ったほうが、
帰ってからでも楽しめるよー

コースでひとり一万円とかは、お腹一杯で最後の方は食べられなくなるから、
5000円くらいのコースをとって、あとは、好きな料理を一品、一品とるといいかも。
あと、中華街はお客さんの特別な注文をよく聞いてくれるとこもあるので、
例えば、コースの最後のデザートが業務用の杏仁豆腐だと悲しいので、注文の時確認して、
それはいらないから、お店で作っている別のデザートを出してもらうとかすると、
お母さんも気分いいかも。
お店で作ってるデザートはけっこう美味しいのに、ランチのコースには業務用の杏仁豆腐を
出したりするとこがよくあるので、女の人を連れているときは、気をつけてあげたほうがいいです

横浜をお望みなので恐縮ですが、
その予算なら、いまから日比谷の聘珍楼を予約して、
皇居が見下ろせる眺めのいい席でお食事されるのもお勧めです。
夜は夜景がとってもきれいだよー。サイトあるから、検索してみて。
ここはメニュー少なくて高いけど、出てくるものはどれも丁寧に作ってあって美味しいよ。
ボーイさんの教育もきっちりしてるから、不愉快な思いはしないはず。
いろいろお勧め聞いても親切に教えてくれるし。
銀座、丸ビルも近くだし、横浜にこだわりがなければ、ごみごみしてないぶん、
気持ちいいおもてなしができるよ。

102食いだおれさん:02/09/28 20:33
98の上3行その通りなんだけど、そういうとこにこそ本当に
ウマーな店があるよね。
そういう店で数多くの失敗を繰返したから、実感するんだけど。
店が大きくないからこそ教えてあげられない。スマン。
聘珍楼・萬珍楼の様な東京・横浜周辺に支店を展開してるとこって、
私は避けるなー。誰にも適当に合う様なつまんない味だと思う。
高い割には食べる歓びがわいて来ないの。
身内やごく親しい人以外を招待する場合など、ある程度のゴージャスさを
求めるならそれもアリですが。
ただ、中華にも様々な地域の料理があるし美味しいって個人差あるからねー。
でもひとつだけ、サイコロの目の店だけは避けた方が。ブルブル。
103食いだおれさん:02/09/28 20:42
順開閣っていうところが美味しい。
104 :02/09/29 01:08
オレは順開閣は怒りをおぼえるほど不味かったが
105食いだおれさん:02/09/29 02:03
>>103
鳴り物入りで連れてかれたが、俺は腰が抜けるほど不味かったよ。
その近くの俺がよく行く大衆店のが何倍も美味しい。(マジレス)
106食いだおれさん:02/09/29 03:02
サイコロの目って関帝廟の近くにあるお店?
107食いだおれさん:02/09/29 05:54
>>102
小さな店に行くことが、>>100の言う「ギャンブル」ですね。
とにかく>>92は日曜に行くというのだから予約も紹介も難しい。

>>103
順海閣は中華街でも古いボスの店の一つなので、
まずいとわかっていても商店の会合の場所にせざるを得ない、
と中華街の店の人が泣いていた。
サイコロは手を抜かなければ(紹介とかあれば)できるらしいが
順海はそれどころではないという話。
108100:02/09/29 06:19
>>92
今日行くんだよね? 楽しんでこられてください。レポートもよかったら
お願いします。

>>107
勝手のわからない場所で結構な金額を出して、当たれば喜びも大きい、
外れても大きいというのは、まさにギャンブル。場数踏んで勘を磨く
しかないんでしょうね。

そろそろ蟹が美味しくなる頃かな… もう中華街には出てますか。
109食いだおれさん:02/09/29 06:21
聘珍楼高いコース食べたけど不味かった。
皆味のわからんデブにおしつけてた。
110食いだおれさん:02/09/29 23:53
中華街に美食なし
111食いだおれさん:02/09/30 06:57
メインストリートのコースは接待とおのぼりさん向け。
112食いだおれさん:02/09/30 14:32
徳記はどう?
113食いだおれさん:02/09/30 14:39
時代が違う。
特製麺マズイ
パイコーマンコー萎え
115食いだおれさん:02/09/30 20:30
パイコー…って、それはスペアリブと貝の料理? うまそうだね。
どんぶり物がいいよ。「排骨帯子飯」なんて新メニューにいかが?


116食いだおれさん:02/09/30 21:06
海勝楼っておいしいですか?
117食いだおれさん:02/09/30 22:47
>>92
悪いこといわんから門構えの立派な有名店へ逝け
支店が不味くても中華街にある本店ならマシなもん食わせるから
間違っても値段みて安い店なんかにするなよ。
118食いだおれさん:02/09/30 22:53
上海料理でいいとこあります?
119食いだおれさん:02/09/30 22:58
>118
ない!
120食いだおれさん:02/10/01 00:04
一軒だけある。
121食いだおれさん:02/10/01 00:11
某駅の餃子の王将って売上げどうなんです?あれだけ中華街に近くてもわざわざ王将行く奴なんかいるんですかね?
「さすが横浜の王将は違う」とか言って各々の国に帰るんでしょうか。
122食いだおれさん:02/10/01 00:20
>>116
2000円の安いコースはよかったぞ。
まあ、2000円の味ではあるが、
高い店に行って期待に胸膨らませるよりは良いと。
123食いだおれさん:02/10/01 02:08
小さな店というのはうまいものはよくて1、2種類だから
予算が大きいと他のまずいものもたくさん食うはめになる。
124食いだおれさん:02/10/01 02:37
秀味園あたりで3千円くらいの予算で食べさしてくれといったら
どんなもんが出るだろう(笑) その前に台湾語を勉強しないと
奥さんと会話ができん。
125食いだおれさん:02/10/01 03:16
>>121
僕は石川町の地元民ですが、
ビール飲んで餃子喰うには良い店なので、
結構行きますよ。
まあ、中華だと思うと行く気にはならんけど。

実際、結構繁盛してますよね。
126食いだおれさん:02/10/01 10:34
秀味園

るーろーふぁんさいこー
127335:02/10/02 16:45
梅蘭焼きそばは実は苦手。
128食いだおれさん:02/10/03 00:46
金返せ!
129食いだおれさん:02/10/03 00:47
早く払え!!!!!
130食いだおれさん:02/10/03 00:50
しつこい
131まり:02/10/03 16:15
おいしい上海蟹はどこで食べられますか? 私は蟹に目が無くて、
とくに美味しい蟹を食べるとお酒なしで酔ってしまい、その後誰とどこで
過ごしたのかわからなくなってしまうほど、メロメロの恍惚状態に入って
しまいます。また今年も禁断の蟹三昧したい。
132食いだおれさん:02/10/03 16:38
毎週木曜か金曜日ころ食品店に入るんじゃなかったっけ?
133食いだおれさん :02/10/03 17:32
>131=まり
よし!漏れが連れて行ってやるぞ。
13492:02/10/03 19:04
以前書き込みをした>>92等です。
アドバイスありがとうございました。
勿体無い事に具体的なアドバイスを見る事なく
食事に逝ってしまったんです。
スレ違いでスマソですが
逝った場所は、コンチネンタルホテルの最上階の中華料理屋さんです。
3200円のランチと1万円以上のフカヒレの姿煮を食べました。
(正直フカヒレが冷めておりショックでした…が、それ以外は良かったです)

その後時間が出来たので中華街に逝き
関羽様にお祈りし、その近くのお店のお菓子類を購入しました。
それにしても、独特!真っ赤な建物が多くて…華やかな場所ですね!
母も独特の香、雰囲気に感動しておりました。
帰宅後も「次は中華街で食べましょうよ!又行きたいわ!」なんて口に出している程です。
次回は皆さんの書き込みを参考にさせてください!
どうもありがとうございました!
135食いだおれさん:02/10/03 23:20
>>131
上海蟹かどうか知らんけど、金陵酒家の「蟹と春雨の土鍋煮込み」は(゚д゚)ウマーだった。
丸々一匹ぶっ叩いただけのもんがどーんと入っててビックリした
136食いだおれさん:02/10/04 00:20
酒屋ってある?ショウコウ酒買って帰りたいんだけどカメで売ってるもんなんかな?
137食いだおれさん:02/10/04 01:23
酒屋くらい当然ある。でも紹興酒なら
みやげ物屋にいろいろあるよ。しかし
商品管理の悪い所も多いので良く見て
ビンや箱のきれいなのを選ぶべし。
138131:02/10/04 01:41
131のものです。みなさん、情報をありがとうございます。木曜日
金曜日にお店に入るということは、木金を選んでレストランにゆけば
一番新鮮なカニが楽しめるということ? 金陵のお話は良さそうですね!
ピンポイントなアドバイスに感謝します。想像していただけで体中が
ぞくぞく。んもー、楽しみ。

133さん、機会があれば是非ぜひ。木曜日、金陵の前でアロハを来て
待つ私に声をかけてください☆
139:02/10/04 01:43
>135
君は肉体労働者元DQNだろ。腹へってりゃなんでも馬だ。(w
140食いだおれさん:02/10/04 01:54
>>136
一石屋さんがおすすめ。日本酒や焼酎もかなりそろっているのでそれを見るのも楽しいです。
いま改装中で仮店舗での営業をするみたいです。場所はココ↓

http://image.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?&width=500&height=500&la=0&scale=10
000&nl=35/26/26.161&el=139/39/1.958&no_part=0
141食いだおれさん:02/10/04 01:55
142食いだおれさん:02/10/04 01:58
重慶飯店新館はうまかった。本館は、まあまあ
143食いだおれさん:02/10/04 02:22
ぼちぼち上海蟹って出てる?
144食いだおれさん:02/10/04 02:31
昔関帝廟通り(だっけ?清風楼のある通り)に「田中」とかいう
やくざ事務所があって前を通るのこわかったけど今はない。
どこに行ったんですか?
地元民いたら教えて。
145食いだおれさん:02/10/04 15:20
>>143
昨日入ったもの、メス100g600円、オス560円だった。
1匹千円くらい
146食いだおれさん:02/10/04 16:06
いきつけの店に聞いてみたところ、今現在は毎日カニを入荷している
ようです。
147食いだおれさん:02/10/05 00:48
中華街の店で蛇頭の方々と知り合いになれる店ってありますか?
148食いだおれさん:02/10/05 01:47
>147
テメーだったらボーっと立ってるだけでお声がかかるよ氏ね
149食いだおれさん:02/10/05 02:14
>>145-146
了解です!では週末にでも中華街へ寄ってみます。
150食いだおれさん:02/10/05 10:32
>>132 >>146
たしかに去年くらいまでは木曜入荷が原則だったが、
今では需要が増えたので大きなレストランなどには新鮮なのがほとんど毎日来るらしい。
一般食材店で生きてるのを買いたいならやはり木金が確実。
(雌から先に売れるので入荷後次回入荷が遅れると雄しか残っていない)
151食いだおれさん:02/10/05 20:31
カニは蒸すのが一番うまいと思われ。なにか他の調理法でうまいもの
食べた人はいますか? 
152食いだおれさん:02/10/06 03:39
>>151
どんな調理の仕方であれ、おねーちゃんに
身をホジホジしてもらったのを食べるとうれしい。
うまくは無いかもしれないが。


上野、御徒町のアメ横でも上海蟹売ってるからね。
東京の人はそっちがよろしいとオモワレ。
ついでにリトルコリ庵でケジャン買うと二度美味しい
上野界隈です。
153食いだおれさん:02/10/06 04:24
>>152
売ってることくらい当たり前なんだから、相場を調べて来いよ。
154食いだおれさん:02/10/06 10:20
本場香港飲茶点心が卸売り価格で!
http://www.the-best.co.jp
155食いだおれさん:02/10/06 13:10
来いよなどと命令される覚えはない。
だけど、知ってるから書いておくと
一杯400円から600円でした。
時期によって判ってるだろうけど時期によって違うからね。
雄♀の違いも理解してね。
156食いだおれさん:02/10/06 18:09
>>145によると中華街では1匹千円くらいというから、
横浜は寸法が大きいか(1匹160〜180グラム)値段が高いかどちらかですな
157食いだおれさん:02/10/06 21:38
うちの近くのスーパーでは2杯セットで2000円強(グラムいくらなんだろうけど
チェックするの忘れた)で売ってました。
腹側が見えない場合、オスメスってどうやってチェックするの?
158食いだおれさん:02/10/07 01:41
雌は背中側から見える赤いひもか何かで縛ってなかったか?
(今年見てないので記憶あいまいスマソ)
あと、2種類別々にあったら寸法の大きい方のグループが雄。
ふつう雌の方がグラム当たりは高いが雄のほうが重量は大きいので、
結果として1匹あたりの値段はほぼ同じになることが多い。
159食いだおれさん:02/10/07 13:09
で、値段聞いてどうする?
お前ら買えるのか?
160食いだおれさん:02/10/07 13:15
それより、家で料理するのって難しいことないですか?
蒸すだけ? たれは?
161159:02/10/07 15:15
すまん、書き方悪かった。
160と同じことが言いたかった、
「お前ら買って料理できるのか?」って言いたかった。
まあ、ゆでちまえばいいんだがな。
162食いだおれさん:02/10/07 15:24
蒸す場合のたれは山西省とか江蘇省(金萬福印とか)の黒酢。
酔蟹製造レシピは不明。

>>157
2杯セットは、男の売れ残りを防ぐための男女組み合わせでは?
163食いだおれさん:02/10/07 15:33
同一産地組み合わせの原理からは江蘇省が正解。
164コックサン:02/10/07 18:02
四五六菜館は,味最高です。まだ私が見習いのころ
仕事教えてもらいました。
165食いだおれさん:02/10/07 18:11
食べまくるんだったら横浜大飯店。
1980で食い放題。
美味いよそれなりに。
166食いだおれさん:02/10/08 03:02
四五六菜館はまかない食が最高らしい。
167食いだおれさん:02/10/09 13:21
フカヒレまんの美味しいお店知ってますか?
マンゴープリンと五目まんも知っていたら
教えてください。
168まり:02/10/10 02:09
上海蟹の豆鼓炒めって美味しいですか? シーズンだからいろんな料理
で蟹三昧したいです。いつか鳥取で、美味しい蟹をご馳走すると言われ、
人に料亭まで車で連れていってもらい、お金のことを心配せず蟹尽くしの
贅を味わいました。ところが帰りのことを忘れていて、タクシー代がとても
高くついてびっくり。今度中華街に行くときはホリデイ・インに部屋を
取っておこうかな・
169食いだおれさん:02/10/10 02:26
わざわざホリデイインみたいな普通のホテル
とったら高くつくじゃないですか。
安い所探したほうが良いよ。
170食いだおれさん:02/10/10 02:55
横浜中華街は上海料理は弱くありませんか?
171食いだおれさん:02/10/10 03:02
中華街に日本人も泊まれるような安宿ってある?
172食いだおれさん:02/10/10 03:15
エステルかKKRかメルパルク?
173食いだおれさん:02/10/10 03:18
今調べたらホリデイインって二人で平日たった11000円じゃないか
174食いだおれさん:02/10/10 03:51
いつかヘイチンローで上海蟹(蒸し)食ったらひどかった。
値段も千円しかしないで変だと思ったが、
あれは完全に素人・貧乏観光客騙し
175食いだおれさん:02/10/10 03:54
あとオリエンタル・ホテルもあるよね
176食いだおれさん:02/10/10 10:33
177食いだおれさん:02/10/10 11:43
>>164
456サイコロはこのスレではできるのにやらない、
典型的な内輪だけの中国人性格の店ということになってたけど、
Are you Chinese?
178食いだおれさん:02/10/10 13:00
誰かオリエンタルホテルに突撃レポートしてくれ!

それから安いホテルだけど、
ザヨコのMMとってると激安情報あるよ。
週末はダメだけど、今まで見た一番やすい設定は
一人3500円だった。(ちょっとあやふや。)
179食いだおれさん:02/10/10 14:35
オリエンタル・ホテルは一泊4,800円と聞いたな・・・
180食いだおれさん:02/10/10 17:57
>>179
では、早速宿泊してくれ
181食いだおれさん:02/10/11 04:19
上海蟹の料理二杯で4500円だって!
高すぎぽ。
182食いだおれさん:02/10/11 06:40
中華街に旨いものなし
183食いだおれさん:02/10/11 11:39
>>182
慣れるとそうでもないよ。
なかなか面白いよ。
184食いだおれさん:02/10/11 16:00
良い店を見つけたら通って常連になるんだよ。
一見さんの何倍も歓迎されていい思いできるし
店も喜びます。
185食いだおれさん:02/10/11 17:02
>>181
養殖が広がる前は本場でもそれくらいかそれ以上した。
186食いだおれさん:02/10/11 17:09
>>184
ま、そのよい店を見つけるのが大変なんだけどね。
こういう掲示板の口コミに頼ったりね。
187184:02/10/11 22:39
>>186
本当にね。雑誌やガイドブックに頼ると大いに腹の立つ思いが
体験できるでしょう。自分の場合一般人による情報(2chや
他の掲示板、個人サイト)を注意深く読んで、かなり良い店を
いくつか発見できたよ。
188186:02/10/12 00:16
>>187
俺は今片っ端から攻めてるよ。
結構大変だ。
189食いだおれさん:02/10/12 00:25
おお、なんと勇敢な! 全店制覇する頃にはさぞかし中華料理・中華街の
通になっておられることでしょう。将来是非サイト開設してください。
190食いだおれさん:02/10/12 01:15
>>188
肉体的はもちろん、
精神的にも屈辱の毎日で病気になりませんか?
191食いだおれさん:02/10/12 01:53
>>188
屈辱ってなんだ?
基本的に中華街の人たちいい人ばかりだぞ。
192食いだおれさん:02/10/12 02:41
サイコロで残飯整理かと見まごう代物だされた。
あのバーサンまだ生きてるのかな。
193食いだおれさん:02/10/12 04:47
456サイコロン
194食いだおれさん:02/10/12 05:31
「華王飯店」「大上海」行ってみ。
195食いだおれさん:02/10/12 06:57
>>191
嘘つけ!本屋のババア最悪な人間だ。
いい人ばかりじゃありません
196191:02/10/12 08:57
なんだよ〜みんな〜いじめられてるのか〜。
>>192
俺もサイコロ好きじゃないけど、言いたい事言うと大丈夫だぞ。
>>194
「華王」は忘れたけど「大上海」は普通だぞ〜。
ちゃんと挨拶してるか〜?
>>195
本屋のばばあは確かに老人らしく頑固ババアだが、
崎陽軒のシウマイ弁当の話しすると喜ぶぞ〜。

いやな、店もあるけど「屈辱で病気」になるほどじゃないし、
やな思いしたらきっちりお返ししておくから平気だなあ。俺は。
もちろん、ちゃんと挨拶して入るぞ。
197食いだおれさん:02/10/12 16:57
やっぱり気遣いと闘いの毎日じゃないか
開拓冒険者として尊敬するから成果報告頼む。
198食いだおれさん:02/10/13 02:18
今朝の新聞のちらしに刀削麺屋(+創作四川料理屋)開店の知らせが入ってた。
以前(今も?)自由が丘にあった猫耳麺屋の晋風楼みたいなものね。
199191:02/10/13 18:04
>>197
え〜コレくらいは戦いとは言わないだろ〜。
ニコニコしていれば戦いにはならないよ〜。

>>198
食べたよ〜
「杜記」だろ?
もう結構並んでるよ。
香菜たっぷり使ってたりする本場風だから
今のうちに食べとかないと和風になっちゃうよ〜。
200198:02/10/13 20:25
Thanks。
じゃー明日と言いたいところだけど明日は休みで混むだろうし、
和風になるのは空くようになってからだろうから
水曜日に行こうっと。
晋風楼は山西省と言ってたけどこっちは四川か。
ちらしには坦々麺みたいな写真が載ってるけどこれが「蘭州らーめん」なのかな。
201食いだおれさん:02/10/13 20:30
「大上海」は常連で持ってるから
一見には冷たいの。おいしいけど。
202191:02/10/14 02:09
>>200
水曜日はジーコジャパンの緒戦だ。
夜7時くらいからはどの飲食店もガラガラではないかな。
チラシ見てないから分らないが淡淡面見たいのは、
一押しの肉を煮たのが乗ってる奴じゃないかな。
俺もそれを食った。
それから、あの削る麺は茹で置きしているみたいなので、
混んでいる時の方がいいかもしれないよ。
俺が言った時は二分で俺の分出てきて、
次に入ってきた奴は俺が食い始める前にオーダーしたのに
食い終わっても出てなかった。味は激しく違うとオモワレ。
203食いだおれさん:02/10/14 09:50
順海閣はびっくりしました。飲茶でしたが味が(T_T)。
大珍楼のほうがよっぽどいいです。

204191:02/10/14 11:11
そうか「大上海」はそういう店でしたか。
美味しかったから俺は気に入っていたのだが。
上海蟹食べにいこっと。
205食いだおれさん:02/10/14 16:10
中華街で上海蟹を小売してくれる店ってどこにあるのでしょうか?
一通り歩いてみたけど見つからなかったよう!
誰かだいたいの場所でも構わないので、教えてください。
206食いだおれさん:02/10/14 16:22
海珍魚店にあるかも?
207食いだおれさん:02/10/14 23:06
重慶飯店本館並びの「マーばあさん」と呼ばれてる店とか、
(あとみんな固有名詞忘れたのでやめとく)
208食いだおれさん:02/10/15 23:34
>>205
市場通り見たか?
209198:02/10/16 14:48
>>191
今日昼間行ったら閉まってたよ(゚o゚)

>>206
蟹ポスター貼ってあった。
210191:02/10/16 20:06
>>209
問う正面やの前のみち工事してたからじゃないか?
211食いだおれさん :02/10/16 21:12
数日前中華街行ったんですが、修学旅行のガキがたくさん居て
驚きました。宿泊先はホリディインのツインルームで食事は
某一流店だと聞かされされ、2度驚きました。
私の頃は三流旅館の大広間にザコネだったのに。
212食いだおれさん:02/10/17 02:20
若いうちに色んな経験をさせておくのはいいことだ。
213食いだおれさん:02/10/17 21:16
バカ!贅沢憶えさすと援助交際にはしるぞ
214中華街じゃないけど:02/10/18 08:47
>>205
上野のアメ横センタービルの地下にイッてみ
中国語で買い物できるから(日本語も通じるよ)
中華食材は調味料だけでなく、肉も魚も野菜も手に入るよ
もち上海蟹も
215食いだおれさん:02/10/18 10:21
売ってんのは分ってるんだから、
値段くらい調べて来い!ってことらしいぞ。
このスレでは。
216198:02/10/18 14:45
>>191
杜記今日言ったよ。ドブみたいな工事は終わってた。
麺は前に8人いたからゆでたてだった。
調理中、華椒で目鼻が痛くなった。
麺は晋風楼よりはおいしいけど
麺より各種つまみが良かった。
217食いだおれさん:02/10/20 21:22
みんな萬来亭には行かないの? 中華街のはずれもはずれだけど、
料理はしっかりしているよ。スペアリブのから揚げや上海焼きそばが
特にうまい。
218食いだおれさん:02/10/20 21:36
>>217
>みんな萬来亭には行かないの?

行かない。行くとどっかのグルメヅラのHP開設者が「先駆者だ!」って
自慢話を始めるから。
219食いだおれさん :02/10/20 23:05
>217
逝かない!おまいみたいなのがたくさん居るから。
おまいが逝かねば逝くよ(w
220食いだおれさん:02/10/20 23:05
そのhpどこ?
観てみたいなあ。
221218:02/10/21 00:02
>>220
『中華街指南』だったかな?
「横浜中華街」で自分で検索してね。
化調は使うな!と店には言っているようだが、
本人は化調タ〜ップリのキャラ。
222217:02/10/21 01:01
俺は例のHPのご本人ではないけれど、かなりうまいと
思います。別にその人と一緒に食うわけじゃないから構わん
でしょ? 
223217:02/10/21 01:09
>>217
萬来亭の話題がここで出ない理由は何か知りたくてあえて
質問したのだけど(笑) やっぱり…という感じはありますな。
224食いだおれさん:02/10/21 02:22
上海蟹をこれから食べにいかれる方へ。上海人の友人からの金言を贈ります。

一番の食べ方はなんと言ってもシンプルに蒸すことです。せっかく年に
一度しか取れず、しかも空輸されてくる生きた上海蟹を煮込んだりして
濃い味付けをすることは例えて言うなら最上級の寿司ねたを寿司にせずに
煮付けにしてしまうようなものなのですから。珍しい蟹の料理が食べたい
なら他の種類の蟹で十分でしょう。

ご参考までに。
225食いだおれさん:02/10/21 04:16
万雷亭はもともと製麺所で、そこが経営しているらしいよ
だからあそこに行ったらソバ食わねば
226食いだおれさん:02/10/21 10:00
>>224
よぱらい蟹もだめかいな?
227食いだおれさん:02/10/21 10:26
>>217>>223
>やっぱり…という感じはありますな。

「やっぱり」っていったいなんだ?
217にレスしたのは私だけじゃん。それだけで何がわかるのか フ・シ・ギ
228217:02/10/21 12:16
うるせいな!
俺は電波をキャッチできるんだよ!!
凡人のお前には届かない、届いても感じられない電波をな!!
悔しかったら世界中の声を聞いてみろ!
出来ねえクセにえらそうに文句垂れるな。
にせ上海蟹でも食ってろ。
229食いだおれさん:02/10/21 12:31
はいはい、電波ちゃん。
よいこはオイチイカニカマでもたべててねぇ。
230224:02/10/21 14:31
>>226
酔っ払い蟹も上海蟹使わないでも良いらしいです。刺身の例えは
判りやすい。しかしまあ、中国人の言うことがすべて日本で中華
食べるのにあてはまるかと言ったら、決してそうじゃなし。楽しんで
食べられるのが一番と僕自身は思うけどねえ。
231食いだおれさん:02/10/22 15:24
まんらい亭は確かに製麺所だけど、数年前に製麺所が出来たのに、
戦前から続いてるってガイドブックに載ってたぞ!
色々な掲示板にも良いこと書かれてるね。どうせ店の人が書いてるんだろ
232食いだおれさん:02/10/22 18:24
海陰核って、いつも人が並んでいますね。
233食いだおれさん:02/10/22 20:23
>232
サクラ
234食いだおれさん:02/10/23 04:42
並んでいても料理が出てくるのが遅いだけとか
いろいろあるからな。

中華街の場合オーナーシェフの場合はよい店の確率が高いようだ。
最近気が付いた。しかも新めの店。
235食いだおれさん:02/10/23 05:18
会員掻くは地元の人は行きません
236食いだおれさん:02/10/23 12:03
>>235
気が短くてケンカッぱやい僕は行くのを禁じられています。
やっぱりやばい店なんでしょうか?
237食いだおれさん:02/10/23 12:22
中華虎の穴とかいうサイトで聞けばよかろう。
238食いだおれさん:02/10/23 12:51
中華街指南とか虎の穴とか色んなサイトがあるんですね。
239食いだおれさん:02/10/23 13:18
>>238
自分の「通」ぶりをひけらかしたがるネクラなサイトだよ。
ま。勘違いのネット弁慶って奴よ。
240食いだおれさん:02/10/23 13:22
横浜の至るところに中華街で修行したオヤジがやってる
店があるので、地元の食通は高くて横柄なチャンマチには行かないよ。
241食いだおれさん:02/10/23 15:06
万来軒じゃない?
242食いだおれさん:02/10/23 17:45
いや、話題になっているのは萬来亭で、別の店。開店して
やっと一年になるくらいの店だよ。
243食いだおれさん:02/10/24 02:48
キンリョーの叉焼、評判がいいみたいだけれど、俺には期待はずれ。
本当に香港の味に近いのはどこにありますか? 家で自分で作るほうが
美味いんだよね。
244食いだおれさん:02/10/24 22:06
萬来亭はもういいって、店の人が一生懸命書き込みしてるみたいだね
245食いだおれさん:02/10/24 23:26
大珍楼、それも別館が香港風という評判>ちゃーしゅー
246食いだおれさん:02/10/25 00:57
謝々!
香港通りのずっと奥。コーヒーブラジルが目印。
安くておいしいYO!
247食いだおれさん:02/10/25 01:24
>>246
どんな料理が売りのお店? というかどこの料理の店ですか?>謝々 
何かお勧めがあれば教えてくだされ。
248食いだおれさん :02/10/25 02:51
夜中(12時前後)に一人でぶらっと入れる店って、知ってます?
今は東光飯店で東光飯(丼だっけ?)ばっかなんだけど。
たまに馬さんのとこで雑炊。
山東は一人だと入りにくい…。
249食いだおれさん:02/10/25 03:30
>自分の「通」ぶりをひけらかしたがるネクラなサイトだよ。
>ま。勘違いのネット弁慶って奴よ。
>萬来亭はもういいって、店の人が一生懸命書き込みしてるみたいだね

こういうこと書いてる奴って頭悪く見えるよね。
250食いだおれさん:02/10/25 03:32
そうか?
言われた本人以外は別に気にしないと思うが。
251食いだおれさん:02/10/25 03:53
>>249
HPの管理人については同感するものの、内容は信頼できるんでは? 
少なくともあのHPの勧める店では外したことないんで、俺はかなり
参考にしてます。本人とご一緒するのはちょっと遠慮したい(笑) 

Yahoo!掲示板のグルメたちが新宿歌舞伎町の「上海○吃」なんていう
サイアクの店をもてはやしてたりするのを見るにつれ、本当においしい
食べ物の判っている人は貴重だと思うのだった。このスレも貴重!
252食いだおれさん:02/10/25 04:19
>>1こと子豚よ・・・いい加減にしたらどうだ(WWWW
お前は今までずっとそうやって生きてきたな(WWW自分にとって都合のいい話しか聞かない豚野郎(WW
不快になる、反論される話は全く聞く耳を持たないんだろ(WW豚きわめりだな(WW
なぜ自分の卑小さを省みず、常にそんな傲慢な態度をふるえるんだ(WW
お前のような豚は、常に自分の精神状態を気持ちよくする事しか考えてないからだろ(WW
この世を自分中心…豚中心(WW豚世界(WWお前が人間と会話する時は、論議するとか、
意味のある話をしようとか、そういうのがまったくない。ただアフォ豚が気持ちよくなれればそれでいい
自己豚満足しか頭に無い、典型的オナニー豚(WWW
まさに幼児豚がする会話。幼稚豚の典型(Wお前の話は、ゴミだよ豚ちゃん(WWW
イカレ豚のオナニーその最もたるは、お前が書いてきたレスだよ。そして自演ことバレ豚芝居(WWW
なぜあんなレスをしかできない?あんなサトラレ豚芝居をする?自分ではわからないだろうな(W
それは、ただ自分が気持ち良くなりたいという豚望の結果ですよ(WWW
真正面から否定する文は、オナニー豚には通用しまい(Wお前は誰にも論破できない(WW
論破できないというよりは、議論自体できない訳ですが(WWW
豚は豚を不快にする文を受け入れられるような理論的人間じゃないからだ。
つまりオマエが豚だからだよ豚野郎(WWW話の通じない狂豚。狂気豚見参(WWW
ハナから戯言と決めつけることによって、どんなことをいわれても豚の精神状態を
安定させようとする。豚に都合の悪い事は見えません、豚目、豚耳、豚口(WWW
豚のお前にしてみれば、豚が不快になる文は、「バカじゃん」「ただのキチガイ」「で?」で済まされてしまうだろう(WWWそんな事をしていては、他人と論ずる事などできる訳がない(WWW論ずる事など元からアフォ豚にはできませんが(WWできる事はコピペと豚芝居(WWW
とどのつまり、豚ちゃんはハナから他人と論ずるだけの脳味噌を持っていないってこと。
そして、そのレスはすべて何の価値も持たないゴミだということだ。
オマエには何にもできないよ豚ちゃん。ネタ職人などと都合の良い冠が欲しいのか?(WWW
253食いだおれさん:02/10/25 09:53
安くなくても良いから、横浜中華街でウマい中華が食いたいんだよね。
四川とか広東とか北京とか上海とかはこだわらない。
でも、北京ダックが食いたいから、北京料理になるのかな?
辛いものも食いたいんで、四川料理とかも良いし。
どっかお勧めの店があったら教えてくださいまし。
254食いだおれさん:02/10/25 10:03
俺は「日本人中華」が好きだ!!!
文句あっか!!!!!?????
255食いだおれさん:02/10/25 13:54
>>254
「日本人中華」って何??
256食いだおれさん:02/10/25 16:11
>>255
一部の中華ヲタが、日本で「中華料理」といえば一般に想起される
酢豚、八宝菜、エビチリソース等を見下していう言葉。
この語を用いたがるのは選民意識丸出しの中華ヲタなので注意。
257食いだおれさん:02/10/26 01:06
>255 別名「ラーメン屋料理」とも呼びますね。
258食いだおれさん:02/10/26 21:06
>>249
>>252
こいつら頭おかしい
ここに来なきゃいいのに
259食いだおれさん:02/10/26 21:13
腹立つよね、でも放置に限るよ。
260食いだおれさん:02/10/26 23:21
>258
そうやって書いてるあんたも同類に思えるが…。
252はともかく、249は「頭が悪く見える」って
言ってるだけで、あんたみたいに「頭おかしい」など
とひどいことは言ってないし。
261食いだおれさん:02/10/26 23:33
中華の話しようぜ。
262食いだおれさん:02/10/27 00:30
お粥で有名なお店おいしかったよ
263食いだおれさん:02/10/27 00:32
確かに謝甜記うまい。あのパンみたいなのも(゚д゚)ウマー
264食いだおれさん:02/10/27 01:16
何かと文句の多い人もいるだろうけど、謝甜記はうまいです。
真面目に香港のレベルに迫るうまさ。あんなお粥の店がもっと
何軒もあって欲しいね。あと、麺屋も欲しい! 
265食いだおれさん:02/10/27 01:23
↑そういう極論が文句を誘発すると気付ければ厨卒業です。。。
266262:02/10/27 01:24
>>263 >>264
だよね。
あの店はまた行きたいと思った。
コースで食べたのでお粥が食べ放題だったけれど
オカワリできなかったのが悔しい。

店がもう少し広いと(・∀・)イイ!! ね。
267食いだおれさん:02/10/27 01:27
>>263 264
謝甜記(゚д゚)ウマー。文句が多いってのは、有名店の宿命でもあると思われ。
うまい粥を出す店はあそこだけではないが。
268食いだおれさん:02/10/27 01:33
おかゆ、意外というか当然というか腹が膨れる。
朝から行って昼過ぎまで何も食う気おきなかったよ
269262:02/10/27 01:34
>>267
まだあるの?教えて欲しいけど、無理かな?

お粥が大好きなので、お腹へってきたよー!!
もう寝よっと!
270食いだおれさん:02/10/27 01:35
揚げパンは油條(ヤウテイウ)って呼ばれてます。東京だと新宿マイシティの
地下食品売り場などで手にはいるよ。
271262:02/10/27 01:36
>>268
そうなの!そうなの〜!!
お粥ってサラサラ食べれるから意外とイパーイ食べちゃってて
お腹膨れちゃうんだよね。
うわぁーマジで腹減ったー!ぐぅ〜
272270:02/10/27 01:41
安記とか萬福とかでもお粥は出しているね。あと未確認だが馬さんのとこ
でも朝からお粥が食べられるらしいです。
273食いだおれさん:02/10/27 02:06
粥は家で作れるしその方がうまい。
274食いだおれさん:02/10/27 14:07
馬さんとこ、朝から食えます。
たしか7時ぐらい。
夜も食えます。
たしか3時ぐらい。
いつ寝てるんだ、馬さんw

そこそこ美味いと思うよ。
店狭くて、しょぼい…けど。
そーいや店内に世界のホームラン王の写真があったなw
275食いだおれさん:02/10/27 14:14
朝早く中華街着いちゃって、謝甜記が開いてるの見た時はもう…。
276?I´?e¨:02/10/28 00:15
中華街でその店の社長の知り合いと言うことを店員に言うと
サービス料理が出るというのは本当ですか?
277食いだおれさん:02/10/28 00:36
別に社長さんの友達にならなくっても、お店の人と親しくなれば
それだけでサービス料理が出ることありますよ。
278浜の人:02/10/28 18:37
香港路には保昌・満珠園・牡丹園等、結構美味い店が何軒かあると思う。マジレスで。
279食いだおれさん:02/10/28 19:44
今週の金土と逝きます。
香港路の脇の細い道にある「福楼」ってお店、前を通ったら中から人が出てきて
客引きされたんだけど、美味しいんですか?
280食いだおれさん:02/10/28 21:01
福楼?? 食べた事ないな
香港ロードなら私なら278にも名前でてるけど「牡丹園」がお薦めかな
結構隠れたウマーなお店だと思うが
あと、大きめな店なら456あたりか
281食いだおれさん:02/10/28 21:05
牡丹園の4000円のコース、おいしいです。
味が濃いのと量が多いのでお店の人と相談してね。
だたこのコースは田舎中華(日本人中華?)食べたい人には不向き。
282食いだおれさん:02/10/28 21:36
牡丹園も昔はよかったんだけど、有名人の色紙なんか
飾るようになってから、スッカリになってしまいました。合掌。
283食いだおれさん:02/10/28 21:42
あれはねーベイスターズの応援しているから やっぱ選手の色紙飾ってあげ
ないと・・  みたいなところがあるみたいです。
でも味は確かだよ。この前上海蟹食べにいったけど蒸してあるだけなのに
激ウマだた
284食いだおれさん:02/10/28 23:38
上海蟹(・∀・)イイ!!
285食いだおれさん:02/10/29 03:17
牡丹園のコースって例の茶碗蒸入ってる?
あの茶碗蒸は二人じゃキツイって言われたんだけど、行くからには食べてみたいし。
でも無難にコースを頼みたい気もするし。
で、まだ一度も行った事がないんだよね。
286ヌーベル炒飯:02/10/29 03:50
牡丹園の生うにの茶碗蒸はうまいですよ。味がリッチなんで、とても
二人では食べきれないです。4人くらいが適当。

あの店は「いかにも中華街の不味い店」の見本のような外見になって
きちゃっているけれど、やはり味は老舗だし研究も欠かさないのが
良くわかる。信頼のおける、いい店のひとつです。
287食いだおれさん:02/10/29 04:20
しかし野球選手の来る店じゃブランドイメージ殺されてるな
288食いだおれさん:02/10/29 06:53
らい香尊 酒家の11500円食べ放題てどうですか?
雑誌にのってたんです。関帝?ナントカの真向かいらすぃのでつが。
289食いだおれさん:02/10/29 08:16
>>285
4000円コースに海鮮茶碗蒸入ってますよ〜。(ウニじゃないけど)
しょっぱかったので白いゴハンが欲しかった。
2人前を3人で分けるのがちょうどいい量かと。
お店もちゃんと心得ていてくれて、3人分に取り分けてくれるし。
4000円コースだと緑黄色野菜が足りないので、
青菜炒めを足せばバランスもグーよん。(1200円くらいか?)
290食いだおれさん:02/10/29 08:51
牡丹園評価高いですねー行ってみよう。
291食いだおれさん:02/10/29 12:40
こないだ加勢労に予約無しで飛び込んだら、
当然のように1h待ちでした。
したらあそこボーイ?が「私がいつも行ってるお店紹介する」って
「私が行く店だから味は保証する」って...
実際に店の前まで行ったけど、客1人居ないし怪しいのでUターンしました。
意外に美味かったり???
謝甜記のちょい先あたりの店でした。
292食いだおれさん:02/10/29 21:52
>>290
「評価が高い店だからもう自分は行かなくてもいいな」くらいの
高い志はないのか!!
文面からすると割りと気楽に中華街にいけそうではないか。
自分の足と舌で探すが吉

もちろん牡丹園は良い店だがな。
293食いだおれさん:02/10/30 00:03
謝転機ぐらいのおかゆなら自分で作った方がうまいよ!
でも、二十人前くらいになっちゃうから一人じゃ大変な罠。
294食いだおれさん:02/10/30 08:03
中華街のお勧め店の情報を流してるサイトって少なくない?
295食いだおれさん:02/10/30 09:13
サイトが少ない上、そのほとんどがタイアップ記事であり要するに宣伝
なので、本当に役に立つお勧め情報は実は僅かです。

実は2chはかなり信用できたりして。
296食いだおれさん:02/10/30 10:48
297食いだおれさん:02/10/30 10:49
>>295
そーそー。
たしかに宣伝とかが多い。
一般人が知りたいのは、店の場所なんかじゃなくて
ココが美味くて、ココが安くて、ココは不味くて、ココは高い。っていう事なんだよね。
そういうサイトって立ち上げちゃったりすると、圧力でもかかるんだろうか。
と思ったりもする位、そういうサイトが少ない。
そういった意味では2chの方が話になる。

折れ294ね
298食いだおれさん:02/10/30 11:29
圧力はかからないが、訴えられる。
299食いだおれさん:02/10/30 12:07
あさって中華街行きます。最近、BSで中華の特集を毎日やってるので
喰いたくなりますた。
ここだけはやヴぁいって店ある?
300295:02/10/30 13:17
>>297 >>298
個人で情報発信するぶんには別に訴えられることはないのでは?
よほど誹謗中傷に走っていない限り… 

別に悪い店の情報がなくても、良い店のお勧め情報が得られれば
ありがたいわけだけどね。俺は2chには自由に書き込みしたいです。
301食いだおれさん:02/10/30 13:20
行きたい店の名前あげれば、誰かがきっとやヴぁいか
お勧めか教えてくれると思われ。
302食いだおれさん:02/10/30 14:43
>>299
そうか、この間ドーモ君を見かけたのはそのせいか!
303食いだおれさん:02/10/30 15:37
ええっ!!
ここって全部宣伝じゃなかったの!?!
304食いだおれさん:02/10/30 17:33
>>303
よく分かったな。
そうだよ、ここはバーチャル中華街なんだよ。
全ては君の脳内でおきていることだよ。
305食いだおれさん:02/10/30 17:49
いいか!これはネタじゃないぞ!!本気で聞くぞ!!!!

マジで日本人中華の美味いお店を教えて下さい!!!!!
化調抜きで頼む!
306食いだおれさん:02/10/30 17:52
秀味園ってどうですか?
307食いだおれさん:02/10/30 18:13
>>305 でたでた・・ 化学調味料使ってなけりゃなんでも美味いと思う
味覚異常が。。  谷○とかっていう中華街の店の批判している人ですかい?
あんた。
308食いだおれさん:02/10/30 18:20
ずっと疑問に思ってたけど、「化学調味料使わないで下さい。」って
言えば、お店の人はわざわざ抜いて作ってくれるの?
309食いだおれさん:02/10/30 18:31
>>307
おまえのような化調漬けの愚鈍な舌を持った味盲にはわかるまい。

さぁ!!我に教えよ!化調抜きの絶品日本人中華の店を!!!!
310食いだおれさん:02/10/30 19:06
一応わかりました って言っておいて普通に作るな。
で、客は「やっぱ化調使わないとうまいなぁ」とか馬鹿喜び。)w
311食いだおれさん:02/10/30 21:36
化調使わないと間抜けた味がするね。
312食いだおれさん:02/10/30 22:44
菜香新館の5Fのランチセット、うまかった
1800円でほんの少しだけど、ウニの茶わん蒸しと
フカヒレの姿蒸しがついてきた(懐石みたいなかわいさ〜)
ただ、麺とか、炒飯とかはついていないので、
たくさん食べる男性にはものたりないかも。
女の子だったら、お茶も選べるし、いいかんじー。
ここは、"味が薄い"って評判をいろいろ聞いたけど、結構しっかり味付けしてあった。
でも、薄味なほうがいいものは、ちょうどいいさっぱりさだった。

場所もきれいだし、よかったよー
313食いだおれさん:02/10/30 23:28
>>309お前のような原始人には日本人中華の味はわかるまい!
   日本から去れっ! 
   いまどきタンザニアのなんとか族だって化学調味料使ってるぞ
314食いだおれさん:02/10/30 23:30
>>309


       バーミヤン


315食いだおれさん:02/10/31 00:06
化学調味料使っても使わなくても、ウマけりゃいいよ。

おれは東林をススメだけどね。
316食いだおれさん:02/10/31 00:09
>>315
東林イイね。
317食いだおれさん:02/10/31 08:17
うん、東林おいしいね。
先日オクサマランチ会を東林でやったんだけど、皆さん感動してくれました。
渡り蟹の玉子炒めもおいしかったけど、ごま団子がNO.1でしたねぇ。
あと、白菜の甘酢漬け。初めて食べたけど美味〜(はあと)
318食いだおれさん:02/10/31 08:20
中国、香港を始めアジアの多くの国の料理が化学調味料を使うことを
前提として味付けがなされるようになってしまっています。ベトナム料理
などでは中華料理以上に多用されているようです。

私の経験で言うと、良心的な中華街の店では「化学調味料ぬき」と頼めば
完璧ではないものの(食材にすでに配合されていることが多いため)
かなり控えめになります。ただ、味は一味足りないと思ってしまうような
ものになりますね。
319食いだおれさん:02/10/31 08:23
東林は美味しいのですが、信じがたいことに黒酢を頼んだら
置いてないということでした… 
320食いだおれさん:02/10/31 20:31
>>312
菜香新館オイラも好きだ。
321横浜市民340万人:02/10/31 22:28
おそろしく既出だが 菜香 大上海 牡丹 四五六 が今の中華街のベストですな。

特例として スカイビルの 陸風 金臨門 この6軒が横浜じゃAクラス。

異論はなかろう。これで。
322食いだおれさん:02/11/01 00:01
漏れは456と陸風は九円。
323食いだおれさん:02/11/01 00:14
↑この人が味覚障害者だと思う人挙手をお願いします
324食いだおれさん:02/11/01 00:48
明日、逝ってきまーす。
逝くと、毎回、尻尾の毛を変な風に刈られたハスキー犬がいるんだけど、
どこのいぬでしょう?
325食いだおれさん:02/11/01 01:06
はい! るーふんは間違いなく美味しいです
>>322さんは近所のラーメン屋の味が中華料理だと思って、、と小1時間、、
326食いだおれさん:02/11/01 01:25
オクサマランチ・・・。
327食いだおれさん:02/11/01 01:32
陸風のマンゴープリン食べた事あるひと?
328食いだおれさん:02/11/01 02:15
>>324
NORGE?
329食いだおれさん:02/11/01 02:20
陸風は9円ことはないけどつまらない。
駅のまわりならホテルオークラの店とかシューマイ屋のほうが上品でいい。
金臨門があるからそういう所わざわざ行かないけどね。
456は9円で計18円。
330食いだおれさん:02/11/01 06:00
大上海!
元模型屋だろ(笑)
331食いだおれさん:02/11/01 12:23
>>330
あそこに模型屋があったの?
332食いだおれさん:02/11/01 14:52
陸風は際コーポレーションだよね。
一つのビルに紅虎と陸風と2軒あるのか?
333食いだおれさん:02/11/01 18:18
>>331
あそこは模型屋だったの。しかも評判悪い模型屋(W
334食いだおれさん:02/11/01 18:22
中華街って
元日行ってもお店
やってるの?
335食いだおれさん:02/11/01 23:55
模型やってプラモデル屋さんのことかなあ、
そういうのもあったんだね。
で、その模型やが料理してるの?
336食いだおれさん:02/11/02 05:17
>>332
際コーポレーション 飲食集団
韮菜万頭  福生店、六本木店、福生分店
虎萬元   八王子横山町、八王子仲町、八王子小柴、国立、国分寺、相模原中央、矢部、
      青山(虎萬元菜庵)
万豚記   八王子明神町、拝島、村山
群龍楼   八王子三崎町、八王子北野
鶴鶴餃子楼 国分寺、武蔵村山
黄龍    八王子山田
紅龍    福生16号
ドラゴン  小作
陸春坊日月飯荘 世田谷等々力、鶴見
大鴻運天天酒楼 目黒鷹番
田燕居   世田谷用賀
紅虎餃子房 横浜スカイビル(業務委託)、瑞穂、自由が丘
陸風    横浜スカイビル(業務委託)
337食いだおれさん:02/11/02 15:20
>317
東林の胡麻団子は、ほんとに美味しいですよね。
ひとくち食べて、びびりました。
なんでも5種類のナッツ類を使っているらしいです。
あと、渡り蟹の卵炒めをカレーチャーハンに掛けて食してみてくだされ。
これも美味いですよ。
338317:02/11/02 23:17
>337
カレーチャーハンとは気がつきませんでしたぁ。
渡り蟹の卵炒めを普通のチャーハンにかけて食べました。失敗。
そうそう、淡雪仕立てのふかひれスープを注文したのですが
おいしかったけどしょっぱすぎ。注文するときは「薄味でね。」と
お願いした方が良いみたい。

あ〜こんな時間なのにオナカがすいてきた。グー…
339食いだおれさん:02/11/03 01:13
横浜中華街で美味しくて男同士で入りやすく寛げる店はどこですか。
340食いだおれさん:02/11/03 02:26
上海蟹食った。
うまいのか?あれは?
もともと蟹が好きじゃない俺には、
ありがたくもな〜んもなかった。
341食いだおれさん:02/11/03 11:57
>>339
男だけの2人組で、リーマンぽくって
ランチで商談、みたいな人、平日はよくいる。
だから、♂2人でも気にしなければ、いいんじゃないの?
細い路地のごみごみした店でなければ、何処でもいとおもう。
最近、改装する店も増えてきたし、きれいで、テーブルとテーブルの
仕切りがしっかりしてる店もけっこうあるよ。
まあ、味はお好みで。

でも、煙草すぱすぱ吸うのはやめてほし〜な
342食いだおれさん:02/11/03 13:21
>341
はげ堂、多いよ、♂二人組。
タバコはやめろよ。
343食いだおれさん:02/11/03 13:26
タバコ吸ってる人たちは4兆円もの税金を納めているのだよ。
禁煙じゃない店で吸うのは別に悪いことではないだろう。
嫌なら全席禁煙の美味い中華料理店にいけ
344食いだおれさん:02/11/03 13:51
禁じられてないからいい。って小学生か?
345食いだおれさん:02/11/03 14:28
339です。ご親切にありがとうございました。特に気兼ねすることはない
みたいで安心です。因みに私は非喫煙者、周りに煙草を吸う人間はいません。

食事をする場所で煙草を吸いたいと思う人間がいるのは、自分にとっては
信じられない無神経さだと思ってしまいます。
346食いだおれさん:02/11/03 15:40
東林行ったけど・・・。
オクサマランチにはちょうどいいかもね。
今後の精進を期待する。
347食いだおれさん :02/11/03 20:48
金 満腹さんは、今どこに?
348食いだおれさん:02/11/04 02:28
はいはい、、煙草吸えないようにしたらお客が半減しちゃうでしょ
お金落とさないオクサマごときで上客失いたくないんですよ。飲食店全部。
まぁあんたらスタバでもいってなさいってこった。
349食いだおれさん:02/11/04 02:59
お互い気分良く過ごすために、分煙をもっと進めてもらいたいところです。

雰囲気ばっかり上等で味は大したことないスタバが大成功していることに
なんらかの意味を汲み取れないか? ドトールより百円高くたって、喫煙空間が
あるのでスタバを選ぶ人が大勢いるんだよ。

350食いだおれさん:02/11/04 10:36
オクサマを侮ることなかれ…
351食いだおれさん:02/11/04 11:15
ルノアール ドトール タリーズが禁煙だったら1月もたないでなくなるぞ。
横浜関内のモスは全席禁煙だったがずっとガラガラ状態・・つい先日から
喫煙可になったよ。
352食いだおれさん:02/11/04 12:14
>>343
タバコ税は2兆円なんだが。
喫煙家が街を汚すので清掃費。肺がんになるので医療費、仕事をサボるので
労賃のムダ、そういうのを合計すると3兆円の損失になるって知ってるな。

店で偉そうにタバコなんか吸うんじゃない。
353食いだおれさん:02/11/04 12:28
よーし横に嫌煙家の奴が座ったらバンバン吸ってやる

ガラムとか匂いのきついやつを
354食いだおれさん:02/11/04 13:55
ファストフードに来ておいてタバコいやがるなんてお笑い。<モス

355食いだおれさん:02/11/04 14:48
>>347
金さんは近々、赤坂の店の料理長になります
http://homepage3.nifty.com/houraiclub/
356食いだおれさん:02/11/04 19:24
質問です。
中華街の社天気などで、紙ナプキンや割り箸を、
店員の若い男の子が、テーブルにポイ!っと、
投げるように置くことがあるのだけど、あれは、非常識と思うのは私だけ?

もしファミレスだったら、かなりカチンと来るけど、
中華街だと、それが中国式であたりまえかも?などと思ってしまう。

あれは、中国の文化では、どうでもいいことなのかな?
知ってる人がいたら教えてください。
357食いだおれさん:02/11/04 20:20
>>356
香港の大衆的なレストランなんかに行くと、湯のみとか重ねて、トンと置いて
行くだけだし、箸もまとめてテーブルに置いていくだけだから、日常の文化と
しては、あまり珍しい光景ではないかも。
高級店は違うだろうけどネ
358食いだおれさん:02/11/04 20:52
>>356
ファミレスと中華街を一緒にしてもな。
非常識で気に入らなければ、ファミレスにいけばいい。
359食いだおれさん:02/11/04 21:23
キチンとファイトしろ。
360食いだおれさん:02/11/05 10:43
昨日いった店はイマイチ。
もう逝きません。店の造り構えにダマされないようにね!!
361食いだおれさん:02/11/05 16:28
社会主義の道理を資本主義の国に持ち込まれても困るよね。
さて、どっちがどっちでしょう?
362食いだおれさん:02/11/06 01:53
>360
どこ?
363食いだおれさん:02/11/06 11:34
>362
456
364食いだおれさん:02/11/06 15:06
かつがれた!!
大上海気持ち悪い。まだむかむかする。
4000円捨てたス。
365食いだおれさん:02/11/06 20:25
今日の美味しいん坊の再放送見た?
あれが中華街に実体だよ。美味しい店は数百軒に数軒だけ。
如実に中華街を表現していたね?
来るのは地方から来たお上りさんばかりで地元人は絶対行かない。
そんなところだよ、中華街。
横浜で中華を食べた思い出が欲しかったら、石川町か野毛あたりの
こじんまりした店の方がずっといい味してるよ。
まあ、テーマパークの高かろう、まずかろうで満足する人はどうぞ。
366食いだおれさん:02/11/06 20:33
芸能人の色紙が飾ってあるところ。
雑誌の切り抜きが店頭に飾ってあるところ
料理人が客と白衣を着た状態でだべっているところ。
料理の他に中華菓子を売っている店。
明らかに他の店と比べて安いセットメニュウで客を釣って
わざと行列させている店。
食べ放題のあるバイキングがある店。
以上の店で絶対にうまい店はない。断言するよ。
367食いだおれさん:02/11/06 21:26
今366がイイコト言った!
368食いだおれさん:02/11/06 21:30
牡丹園うまいと思うが、基本的に366さんの意見に同感。
369食いだおれさん:02/11/07 05:04
牡丹園はあのセンスのかけらが感じられない色紙の山が最悪。
もうちょっと内装に気を配るべきだ。
370食いだおれさん:02/11/07 06:53
まあ>>366の逝ってることは中華街以外の食い物屋でも
だいたいあてはまるな
371食いだおれさん:02/11/07 08:23
楽園行ったことある人いる?一度行ったら、安くておいしかった!
372360:02/11/07 09:42
>>362
名前忘れたけど、江戸清の近く。
外観に惑わされた。
やっぱお粥にすればよかったな・・・
373食いだおれさん:02/11/07 10:05
>>372
化成楼か?
374食いだおれさん:02/11/07 11:10
横浜住民です。
正直、中華街お勧めではない。。。
375食いだおれさん:02/11/07 17:23
>>365
山岡に文句言われてた店のモデルとなった店があるなら知りたい、、。

中華街、美味しくないのは気づいてるんだけど、雰囲気が好きなんだよな。
友達が、牡丹園のチャーハンはえびが小さいと怒ってました(藁
376食いだおれさん:02/11/07 18:47
一般的な話だが、なんで炒飯に世間は大騒ぎすんの? 友達と一緒に
食事すると必ず五目炒飯とか頼む奴がいるんでいつも不思議に思う。
うまい店でもミックスベジタブル使ったひどい炒飯が出たりするからなあ。

中華街に行くときは食べ物のわかる友達だけと食事することにしてます。
377ヴァテール:02/11/07 19:24
>>375
海員閣だと思いますよ。安記とか順海閣のある通りね。
今でも並んでますね、週末は。
378食いだおれさん:02/11/07 19:46
>>377
安記はオヤジの代は、確かにうまかった。
もつ粥もそば類もコクがあっておいしかったよ。
でも息子の代になってだめになっちゃった。
この間、久し振りに立ち寄ったが、お粥は深みがなく、化調で味付けし
麺類の青梗菜は腐った臭いがした。
昔はきちんとホタテの貝柱でコクを出していたのにね。
もう行かないよ。がっかりした。
379食いだおれさん:02/11/07 20:29
香港路は昔は穴場だった。表通りの店は高かったが、香港路では安くて美味しい
中華が食べられた。でもそれは20年前の話し。
今は2代目・3代目が中途半端な修行で(ホテルの厨房経験2〜3年)
で跡を継いでいるので値段は高いが、味は中国の屋台並です。
なんで、こうなっちゃったんだろう?
380食いだおれさん:02/11/07 20:34
>>1
お金がないなら、バーミヤンにでも行ったらどうですか?
あの値段であの味なら文句はないでしょう。
ここに来れば、4倍の値段で味はバーミヤンより落ちることでしょう。
381食いだおれさん:02/11/07 21:18
同感。俺の周りの中国人は日本で中華を食べるのはほぼ不可能と言いつつ
バーミヤンのCPは高いと言っている…
382食いだおれさん:02/11/07 21:36
>>378
おいしい粥は一口食べるとインパクトを強く感じるというか、
凝縮されたパワーがガツンとくる感じなんだよね。あれは絶対
天然食材で取らないと旨みがでないです。
383食いだおれさん:02/11/07 22:07
>>382
山岡さん?
384382:02/11/07 22:58
>>383
ワラタ。「美味しんぼ」殆ど読んだことないけど、山岡さんて俺みたいなことを
言うわけ? 煙たがられそうなキャラだね(笑) 



385食いだおれさん:02/11/07 22:59
>>375 牡丹園で海老チャーハン頼んでるところで君の友達はダメでしょ。
牡丹園は「牛バラチャーハン」とフカヒレとウニ茶碗蒸しが売りなのに・・

全ての料理が美味い店はないがあれはここ、これはここ。という美味い物はある店には
ある。

地元の人が中華街に行かないというのも話半分に聞いておいて。。
中華街に行かない人もいるけど、行く人は決まった店にいつも行く。

386食いだおれさん:02/11/07 22:59
387食いだおれさん:02/11/07 23:19
>>371
楽園って表通りにあるのに「誰がこんな店にわざわざ入るの?」という
外見だね? 実は悪くないらしいが、他に好きな店があるのでなかなか
試せないままです。
388食いだおれさん:02/11/08 00:13
一楽の炒飯がすえ臭かったよ、去年の話だけど昔は美味しかったよな気がした。
もう逝かない大通の店なのに客の呼び込みやめろよっ!マズイし。
389くいしんぼ:02/11/08 00:40
有名店でも、食中毒起こすような店もあるし、作る人も日に
よって変われば、味も変わるしね

私的には横浜西口の金斗雲が激安だし、おいしいのでおすすめ
かな。(ランチバイキングがたしか1000円とか1500円
くらいだった)

中華街で働いてた知り合いがいて、みんなにおすすめのお店を
得意げに紹介していたので行ってみました。でもバイキングと
さほど味が変わらない気がしたのは、私だけではないようでした。
390食いだおれさん:02/11/08 09:53
>>384
黙れ!確信犯の情報乞食グルメヲタヒッキー!!!!
グルメ本片手に作文ごくろうさん!!!(冷笑)
391384:02/11/08 10:53
うーん… っていうか、俺自身執筆家なんですよね。ああいう文章を
書くのは仕事なわけです。グルメに関しては自分の趣味なだけで、
グルメ記事は書かないけれどね。かなり以前からここには時折書き込み
してます。
392食いだおれさん:02/11/08 12:47
↑文章が下手糞。世も末だな。
393食いだおれさん:02/11/08 14:24
だから、384は山岡さんなんだってば。
394食いだおれさん:02/11/08 15:14
じゃ、山岡ってコテハンにしておこうかな。
395食いだおれさん:02/11/08 15:51
や、山岡さん!山岡さん!
396食いだおれさん:02/11/08 16:12
バイキングで充分。
店やものによってはなかなか美味しいし。
まともな店でまともに食うとかるく一人5000円だからなあ。
397食いだおれさん:02/11/08 18:40
帝京学園の冲永嘉計・元理事長を脱税容疑で逮捕
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20021106-00000211-yom-soci
帝京大学(東京都板橋区)を舞台にした多額の寄付金問題で、東京地検特捜部は6日、系列の学校法人「帝京学園」元理事長・冲永嘉計容疑者(58)(品川区)を、受験生の親から受け取った入学をめぐる口利き料を隠した所得税法違反(脱税)の疑いで逮捕した。
同容疑者は、同大の冲永壮一前総長(今年9月に辞任)の実弟。特捜部は今後、入学の口利きを巡る不透明な資金の流れの解明を進める。

【社会】脱税で帝京学園元会長を逮捕
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1036572579/

帝京の犯罪行為一覧
○単位を取れなかった腹いせに理工学部の学生が教員をリンチ
○いじめで校舎から飛び降り自殺
○暴走族、麻薬、食堂放火
○集団レイプ
○薬害エイズ
○守衛にスパイクシューズのまま跳び蹴り
○暴力団を雇って組合員を銃撃
〇脱税
〇宗教法人乗っ取り

帝京大学の過去の犯罪特集・1
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1015445145/
398海原雄山:02/11/08 18:42

私の勘当した息子が紛れ込んでいるという噂を聞いたのだがこのスレかっ!?


399食いだおれさん:02/11/08 19:51
俺は中華街で海老だけは食わないようにしている。
冷凍なのは値段によっては仕方ないと思えるが、
処理の仕方や、鮮度などはも〜〜〜〜〜う、いやーーー!!
400食いだおれさん:02/11/08 22:30
>>398
このスレは美食倶楽部の関係者で固めたつもりだったのですが、、。
申しわけございません。雄山先生。

化学調味料逝ってよしなHP作ってる人が絶賛してる「天龍菜館」ってどうよ?
毎回、閉まってたり怖くて入れなかったりする。

401食いだおれさん:02/11/09 01:44
化学調味料逝ってよしなHP作ってる人

そんな偏屈なやつのお奨めなんてたいしたことないよ。
402食いだおれさん:02/11/09 03:01
>>401
偏屈な奴は天龍菜館とは関係ないんだから、
切捨てごめんな評価はしない方がいいんじゃないかい?
まずは行ってみなよ。天龍菜館。
俺も行きたいんだけど確かにオタクのスクツって感じがするから
まだ行っていないけどね。
403食いだおれさん:02/11/09 03:12
>オタクのスクツって感じがするから

ていうか誰が食いに来てたって商売をしてる
単なる料理屋なんだからとりあえず行って「食え」
404食いだおれさん:02/11/09 05:02
天龍菜館のオタク、たしかに(そんなはずは...というような)他の店もほめすぎでキモイ。
405371:02/11/09 05:58
>>387
すごく庶民的な店で、なんでもおいしかったよ。中華街の端っこだし目立たないけど。安いし良かった!
406食いだおれさん:02/11/09 06:01
スクツってなんだよ。巣窟のこと?だったらソウクツって読むんだよ。
407食いだおれさん:02/11/09 06:25
408てい:02/11/09 09:19
天龍は6人の子供のうち2人がガ〇キチという地元では有名な呪われた家系
409食いだおれさん:02/11/09 11:26
最近は2chもすっかりメジャーになってまともな人が多いなあ。
それともネタか?
>>406
410食いだおれさん:02/11/09 11:28
>>406
2ちゃんねるではスクツでいいんだよ。
411食いだおれさん:02/11/09 11:35
まちがいなく スクツ です。 勉強しろ!
412食いだおれさん:02/11/09 12:05
406がスクツを勉強したところで、
馬ーさんの店今度「メントレG」に出るらしいぞ。
今のうちに行かねば。
413食いだおれさん:02/11/09 12:21
何で天龍菜館はオタクのスクツなんですか?
414食いだおれさん:02/11/09 14:21
表から見ると喰ってる客が
「そうそう、こういう店がうまいんだよ!」
「日本じゃこういう雰囲気は味わえないよ」って
オーラを噴出しているからです。
また、「な、どうだ?うまいだろ!」攻撃を繰り出す♂と
その攻撃をおもいきり食らった
「私はこんなところで食べたくないわ」気分の♀が多く見られます。
415食いだおれさん:02/11/09 19:16
h、ltx
416食いだおれさん:02/11/09 23:25
>>401
そいつはniftyで怪気炎をあげていた奴だな。ゲラゲラゲラ・・・
417食いだおれさん:02/11/10 01:58
ttp://www.angel.ne.jp/~t-gucci/china1.html

天龍菜館マニアはここの奴だろ?
418食いだおれさん:02/11/10 12:00
>>417 よし 総攻撃を開始しるっ!!
419食いだおれさん:02/11/10 12:24
化学調味料ぶっ掛けるくらいで許してやれよ。
420食いだおれさん:02/11/10 13:13
結論
中華街で安くてうまい店は存在しない!
421食いだおれさん:02/11/10 13:20
422食いだおれさん:02/11/10 18:11
>>420
いやいや、ランチタイムなら良い線行くぞ。
どこの店も600円位のランチが何種類かあるから、
それをみんなで食べればご飯つきコースだ。
423食いだおれさん:02/11/10 18:24
海員閣店員えばりすぎ
424食いだおれさん:02/11/10 20:38
俺は昔料理人の腕を見るのは酢豚だった。
巷ではチャーハンという人が多いな。
で、考えたんだが、確かにチャーハンの方が金額的に安くていいな。
酢豚だと中華街なら1200〜1800円しかも量は2〜3人前。
チャーハンなら500円からあるからな。
こっちの方がダメージ少ないな。
425食いだおれさん:02/11/10 23:57
>>423>>424も山岡ネタですな
426食いだおれさん:02/11/11 00:20
じゃあ君は毎日酢豚食えるのか?
427食いだおれさん:02/11/11 00:30
>>425
海員閣出てた?
何巻か教えてください。
6人で行ったら一皿ずつ注文した料理勝手に二皿持ってきやがった
428食いだおれさん:02/11/11 01:28
料理多くとも小皿一つしか出さない店。
429食いだおれさん:02/11/11 11:37
会員閣の話しなんか一番最初の頃のことなのに、
いまだにあの漫画のままなのか。
ある意味すげえな。
あそこはいつも混んでいるから逝ったことないのだ。
430食いだおれさん:02/11/11 16:55
山岡は寿司屋の鶴八先代(友人と馬鹿話ばっかりしてて握った寿司を助手に運ばせ)
を怒ってたのも思い出す。
具体的な店がわかる文句はみんな初期のものだね。
431食いだおれさん:02/11/11 16:57
おもしろ通販
今週はダイエット特集!

http://www.emzshop.com/shonan66/
432食いだおれさん:02/11/11 18:01
お店にやいのやいの言っても仕方ないことに気が付いたんだろ。
433食いだおれさん:02/11/12 03:36
山岡の作者は本牧在住でした。
昔本で奨めてたうなぎの川梅(品川漁師の息子という爺が割いて焼いて
店頭で売ってた店)もつぶれて葬儀屋になりました。
434食いだおれさん:02/11/13 16:31
スレとは反対の質問だけど横浜中華街つながりというので教えてほしいんだけど、
横浜中華街で高級で遅くまでやってて日曜営業でいい店教えてほしいんだけど。
他に横浜中華街スレないので。おねがい
435食いだおれさん:02/11/14 00:13
遅くとは9時10時のこと、それとも12時すぎのこと?
昔の8時閉店とかは今はないよ。
日曜休業もまずないよ。(月曜とかが多い)
436434:02/11/14 01:34
10時以降だとありがたいですね。予算1人10000位でいい所あります?
437食いだおれさん:02/11/14 02:47
深夜店には他店の労働者が閉店後に食う場所が多いけど、
比較的高級といったら北京飯店かな?
新館のほうがきれいだけど一度閉鎖してたのが再開してるかどうか...
438食いだおれさん:02/11/14 02:50
439食いだおれさん:02/11/14 02:55
北京飯店はダックや小籠包頼むならともかくコースは高くて平凡だよ。
ただし深夜となると仕方ないとも言える?

440_:02/11/14 03:01
441434:02/11/14 07:27
いろいろありがとう。他にもあったら教えてね
442食いだおれさん:02/11/14 07:50
先週テレビで順海閣新館のランチバイキングやってたけど美味しい?
443食いだおれさん:02/11/14 08:28
>>434
大珍楼別館は2時まで開いてたと思うけど、高級じゃないなぁ…

>>442
バイキングはどこもお勧めじゃないなぁ。
平凡なメニューばっかりだし。大珍楼なんかのほうがいいんじゃないかな。
2500円でどれでもオーダーできるはず。(値段は自分でチェックしてね)

大珍楼(別にマワシモノじゃないよ)はHPあるから探してみてね。

444食いだおれさん:02/11/14 08:39
TBS「はなまる」今すぐ見ろ
445食いだおれさん:02/11/14 08:40
>>442
その店は美味しくなくて有名。
446444:02/11/14 09:10
出てきた食堂は、
杜記、江南、仁華、謝謝、景徳鎮、四五六本館。
(製麺所、饅頭屋、茶屋は詰まらない所だったので略)

アナウンサーが食ってたのは一番ましと思われる杜記と江南
というところがずるい。
447食いだおれさん:02/11/14 09:56
中華のバイキングだったら、東京23区内とかのほうが、安くて面白いのあるよ

順海閣新館のは私もよくないと思います。
友達がどうしてもというから行ったけど、あの値段を出すなら、
桃花で三人くらいでそれぞれ違うランチセットをたのんで、
ミニコースっぽくしてシェアして食べたほうが、よかった……
448442:02/11/14 10:05
そうですか、あまりお薦めではないのですね…
テレビで放送するのを鵜呑みにしてはいけないって事ですね。
皆さんありがとう。
449食いだおれさん:02/11/14 11:50
今日のどっちの料理ショーは豚まんVSカレーパンだね。
中華街でるかな?
450434:02/11/14 16:48
ラストオーダーが10時くらいでいいんだけど。それだったら塀鎮労あるんだけど
高くて。やっぱその時間帯だとあまりないんすかね。
451食いだおれさん:02/11/14 19:49
>>434
聘珍楼高いって一人1万円あるのに?

深夜営業の元祖は老正興だと思うけど、ここよりは北京飯店のほうが味はいい。
朝4時まで。
http://www.chinatown.or.jp/shop0002/store/0334.html

大珍楼別館や山東その他は「高級」とは程遠い。
452食いだおれさん:02/11/14 20:45
451です。
一人1万円予算あると思ってたのは誤解でした。
453434:02/11/14 22:54
いや、実は書いてなかったけど予算一万くらいで考えてます。でも1人で行くから。
塀鎮労のメニューみたけど結構高いでしょう。むかし、エビくって、豚肉の炒めたの
食ってスープチャーハン食ったら一万いっちゃった。他の食べたいものも頼めなかったし.
もしよければ、一人で満足できる塀鎮労のメニューの組み立て方教えてください。中華は多
人数で行くものと分かっていて、しかもだいたいの物は二人分くらい入っているのは承知で
の無理なお願いです。
454434:02/11/14 22:59
それと高級でなくてもいいから深夜営業のいいところあったら教えて
455434:02/11/14 23:01
深夜営業って10時ラストオーダーで。あと、塀鎮労ってどう?以上3連発
ですが、よろしくお願いします。
456食いだおれさん:02/11/15 01:07
434は教えて度が高くて嫌われる寸前と見ました○
457食いだおれさん:02/11/15 09:57
パイコーチャーハンウマー
458食いだおれさん:02/11/15 13:50
重慶の新館。ホリデイインの中にある。
夜零時まで。
ちゃんと高級だし、普通に美味しいよ。
従業員も感じよい。

他の店は軽く〆ておかないといい加減な対応するから、
遅く行くは反対だ。

ちなみにロウショウ項は昼より夜の方が感じがいい。
459食いだおれさん:02/11/15 15:19
>>458
重慶はラストオーダー11時半。コース4000円からですね。
460食いだおれさん:02/11/15 16:01
0時:重慶飯店。高級度A
2時:北京飯店(新館なかったよ)。高級度B
4時:老正興。高級度C
という結論。
461食いだおれさん:02/11/15 19:39
腹減ったー。
天龍菜館でオフしよーよ。
462食いだおれさん:02/11/15 21:03
↑中華ヲタは氏ね!!!
463食いだおれさん:02/11/16 11:43
>>461は太公望です
464たにし:02/11/16 17:34
天龍は調理してるおじさんの姿見たら吐きたくなるよ
465食いだおれさん:02/11/16 17:41
おい!
こら!!
貴様等!!!
はやく俺様に日本人中華の名店を教えろ!!!!
466食いだおれさん:02/11/16 19:00
どこでもいいと思うよ。
名店は少ないけど。
467>465:02/11/17 13:17
名店?お前にはバーミャンですらもったいない。
ほか弁の中華で十分!
468食いだおれさん:02/11/17 18:45
つーか、やすくてほんとに美味しいの食べたかったら、
中国の人の家に行ってご馳走になるのがいいよ
あと、中国人留学生はことあるごとに餃子パーティひらくから、
仲よくなって一緒に作ると(゚д゚)ウマーだよ。
出身によっていろんな味わいがあって楽しい。

あした菜香に行くんだ、たのしみだなー
469食いだおれさん:02/11/17 21:11
私の知人中国人はすっぽんパーティーを開いてくれますが。
中国では養殖がないか遅れてるので日本の養殖品のほうが安くて臭くないという。
470食いだおれさん:02/11/17 23:27
>>468
ここは一応外食板なんで・・・。
そこんとこよろしくご理解いただきたいと。
471食いだおれさん:02/11/17 23:56
今日デコチャリおやじ見てないな。
472食いだおれさん:02/11/18 11:11
>>471
その変わり
鶏連れたジジはいたよ。
あいつは何者だ。
ついでに週末手相見やってるデブジジ。あいつは邪魔だ。
473ソフィー:02/11/18 11:50
山東で水餃子たべました。藤原紀香さまの色紙があった。わたしには店の人色紙持ってこなかったよ。
紅華の海老チリ焼きそばが美味しい。
474食いだおれさん:02/11/18 12:03
>>472
その人は、元町にも出現するよ。
一瞬、寿の人かと思うよ。
475食いだおれさん:02/11/18 12:20
重慶サロウって所に行ったらデブでお宅っぽいのが一人で入って来た。
そんなことはかまわないのだが、
奴らは臭いのだ。洗髪は散髪の時に一発やるだけなのか?
ああいうのが中華街オタクなのか?

確かに丁寧な言葉使いだった。
476食いだおれさん:02/11/18 13:58
>>475
年中中華街に居て、風呂にも入ってなかったら油でギトギトだね
477ソフィー:02/11/18 14:04
うちの旦那のクラス会は華正楼で。もう20年来会場は変わらない。大して美味しいとも思わないが幹事が幹事だから。怠けもん。
478食いだおれさん:02/11/20 15:00
海員閣に行った。
みんなイイ人だったぞ。
料理も美味しかったぞ。
席は相席で狭かったし、料理が出てくるのに時間もかかったけど。
479食いだおれさん:02/11/20 15:49
海員核
量が多くってツライ
火力が強いのがそんなに偉いのか?コゲ臭いぞ

三トンの水餃子ココナッツ入ってる?
480食いだおれさん:02/11/20 15:57
>>479
3dのココナツ少なくなったとどこかで書き込んであったが、
俺もその意見に賛成だ。
以前と同じ調子でどぼ!と漬けたらショッパー!!デスタ。
481食いだおれさん:02/11/21 05:36
>>478
未だに海員閣が美味い店だと信じている人がいるとは。
地元では20年前からあそこは混んでるだけの店、
よそから来た人が並ぶ店として認識されていますが。
482478:02/11/21 13:57
>>481
だからどうした。
評判がよくないからって何か問題が?
お前のように考える人もいれば、お店の良さを少しでも見つけようと
言う人もいるのだよ。
他人を貶めて自分の価値を高めようとするのは
腐れ大阪人だけにやらしておいて、横浜の人間なら
もっとおおらかな気持ちでいろよ。
483食いだおれさん:02/11/21 14:39
>>482
その腐れ大阪人というのはあの48タソのことでつね。
484478:02/11/21 15:53
>>483
いえいえ僕は個人攻撃はしません。
大阪人が全て腐っているって意味で、個人ではありません。
485食いだおれさん:02/11/21 15:55
>>484
なんやと!!!
もぉいっぺんゆぅてみ!!!!
いてまうど!!!!!
オマエのキンタマ薄切りにして吸いモンにしてまうど!!!!
氏ね!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
486食いだおれさん:02/11/21 17:40
このスレにいる香具師はみんな腐ってるって意味
487食いだおれさん:02/11/21 20:13
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/
488食いだおれさん:02/11/21 21:14
>>482
大阪人登場かい。
悪い店を悪いといって何が悪い。
489食いだおれさん:02/11/21 22:49
488=481
なんだろけど、ちゃんと読めよ。
頭悪いんだから、よく考えなきゃね。
490食いだおれさん:02/11/22 22:57
なかなかまたーりしないね
どこでもいいからうまいもの喰ってきたり、
余った精力抜いてきて、おだやかになって下さい。
ふう。

白菜が美味しい季節になってきたね。
肉や海鮮もいいけど、中華は野菜も美味しいよねーー
491食いだおれさん:02/11/23 01:28
白菜といえば鍋。
中華で(中華街で)ウマイ鍋と言うのはあるのだろうか?
誰かしってる?
492食いだおれさん:02/11/23 13:42
なんで中華街のやろうは忙しいと感じ悪いんだ?
働きたくないのか?
493食いだおれさん:02/11/23 15:31
中華街で猫耳菜を食べられるところあるのかな?
ちょっと土の香りがして、ぬるぬるしているネコの耳の形をした菜っ葉、
中国で羊のしゃぶしゃぶに入れて食べたんだけど、くせになる味だった。
日本には来てないのかな……

>>490
羊のしゃぶしゃぶや火鍋とかはおいしいよね。中華街では食べたことないけど

>>491
たまたまいった店が悪かっただけじゃない?
一生懸命な店は、ちゃんと接客もよくしようとして、
昔よりも改善されているとこがおおいよ。
あと、中国語はふつうでもきつく聞こえるから、
そんな調子で日本語を話すからじゃないの?
494食いだおれさん:02/11/23 16:57
安くておいしい店に接客を求めてもねェ。
もちろん最低限の接客は必要だけど。
中華街で働いてる人がくるような店がやっぱり安くておいしい店なんだろうから。
495食いだおれさん:02/11/23 19:29
>>494
??????????????????????
>安くておいしい店に接客を求めてもねェ。
だれがそんなこと言ったんだ?
妄想か?
496食いだおれさん:02/11/23 20:09
スレタイだろ。
497食いだおれさん:02/11/24 01:06
四川だけど普通においしいのは、重慶飯店新館かな。

498食いだおれさん:02/11/25 02:07
色んな店に行きました。
すると並んでいる店にはお勧めのものがあるんですよね。
それを頼むとちゃんと美味しい。
それはそれでいいんです。
が、逆が困る。
時々あるのがお勧め以外が強烈にまずい店。
人気ありそうだから入って好きなもん頼むと人生嫌になる時ってありませんか?
この店では「これだけ!」喰っておけ、ってメニュー教えてください。

例えば清風楼のチャーハンは「並」だけ喰え!「上」はだめだ!って感じ。
499hage:02/11/28 21:37
定期ハゲ
500hage:02/11/28 21:37
500はげ
501 :02/11/28 21:38
500
502hage:02/11/28 21:39
ハゲだが何か質問ある?
503hage:02/11/28 21:40
>501
残念だったね(w
504食いだおれさん:02/11/28 22:48
清風楼ってホタテしゅうまいだし看板には「シューマイ」ではなく
「シウマイ」と書いてあるし、
元はといえば崎陽軒のコピーだった疑いがあると思うんですがどう?
505食いだおれさん :02/11/29 02:43
>504
しるかそんなこと(`Д´)
いちいちきくなうんちやろー
506食いだおれさん:02/11/29 02:55
>>504
年寄りしかわかんないよ
507食いだおれさん:02/11/29 03:08
>505は清風楼本人?
508食いだおれさん:02/11/30 03:09
>>504
自分でしっかり調べたらどうだい?
例えば崎陽軒のシウマイは順海閣の協力があったとか
その辺から調べたら面白いと思うよ。
煽りでなく君がこれから楽しく過ごせることを祈っている。
509食いだおれさん:02/11/30 04:38
崎陽軒の貝柱入り「シウマイ」は1928年。登録商標ではない。
博雅亭の貝柱入り「シウマイ」は1899に南京町から伊勢佐木町に移転。
清風楼は創立日時不明。

510食いだおれさん:02/11/30 05:30
広東語読みだとシューマイよりもシウマイの方が近い発音だよね。
何気に香港っぽくてうまそうです。
511食いだおれさん:02/11/30 09:39
シウマイと書かれているのを見ると
なぜか「むしられている」感じがするのだよ。
512食いだおれさん:02/12/01 00:49
シウマイにはウマイという音が入っているから、本当に旨そうに
耳が感じ取るのでありましょう。
513食いだおれさん:02/12/01 00:52
昨日の夜ここによく名前がでている 牡丹園 というお店に行ってきました。
かなーーり美味かったです。 海鮮茶碗蒸しは特に激ウマでした!
情報ありがとうございます。満足でした
514食いだおれさん:02/12/01 01:12
牡丹園はあの写真がないといいのだがそうすると混みそうで困る。
515食いだおれさん:02/12/01 01:20
外観はまったく「中華街のよくあるまずい店」の見本だよな>牡丹園
うまい店だと知らなかったら、俺も入ろうと思わない(笑)中華街でいい店を
探すのがいかにむずかしくて、王道なしなのかを物語っていると思う。
それはともかく、うにの茶碗蒸しも激ウマだよね。ただし4人くらいでないと
あれは食べきれないかも。
516食いだおれさん:02/12/01 04:43
>>515
>王道なしなのかを物語っていると思う。

オレは片っ端から行ってるぞ、相変わらず。
今120軒くらいだ。中華だけならあと50軒ってとこか?
喰い放題は別枠だ。行こうと思えないから。
517食いだおれさん:02/12/01 05:32
>>515
メインストリートに行かないこと
518515:02/12/01 08:02
>>516
おお、続いていますか! 素晴らしい!
120軒のうちあたりは何軒くらいありましたか? 

>>515
大通りにもいい店は数軒だけあるよ。でも裏通りで商売が成り立つ店は
味がしっかりしているか、あこぎな経営がしっかりしているか
どっちかだと思われ(笑)
519食いだおれさん:02/12/01 10:15
>>513 牡丹園は海鮮物を使った料理はみんな美味いよ。
520516:02/12/01 12:40
メインストリートはあと一軒で〜す。
やはり、ここでも話題になる店は美味しいです。
何かの媒体に単店で取り上げられるお店はある程度は行っています。
まとめて何軒も出てるよな媒体の場合は選ばないといけませんね。
おっと当たり前でしたね。ごめんなさい。
521食いだおれさん:02/12/03 00:07
安楽園、どなたか行ったことありますか?
店に出入りするお客さんらしき姿を見たこと無いし、
Google で検索してもなにも出てこない・・・。
実際のとこ、どうなんでしょ。
522食いだおれさん:02/12/03 00:36
大きな疑問。大珍楼別館はうまい店なのだろうか? それとも漏れが
頼む料理が悪いのか? なんかお勧めはありますか。雰囲気は確かに
香港っぽくて好きなんだがそれ程うまいと思わない。
523516:02/12/03 00:40
もちろん逝ったよ。
とても美味しいお店だよ。
もう、時間が止まりっぱなしだよ。
勇気をもって入れば美味しい料理が食べられる。
何がお勧めだとかは知らない。
一周したら又行く。常連になりたい。
524521:02/12/03 07:32
>>522
大珍楼別館はうまいです。個人的には中華街で一番好き。
叉焼ははずしたなーと思いましたが、それ以外は大体うまい
です。深夜に食ってたら、福満園のオヤジが入ってきたこと
がある。「今日休ミ!」とか言ってた。

>>523
安楽園のことですか?
あの店、潰れないのが不思議だと思うのは、私だけでしょうか。
今度行ってみます。

天龍菜館ってうまいんでしょうか?
いつだったか行った時はご飯がペンキ臭くて食えたもんじゃ
なかったし、蒸肉餅頼んだら、甘すぎてとてもおかずには
ならなかった・・・。熱狂的な信者がいるみたいだけど、
裸の王様としか思えないよ・・・。
525食いだおれさん:02/12/03 09:33
天龍菜館は特にうまくもなんともないです。
526食いだおれさん:02/12/03 15:51
「一本路地に入った店がうまいんだよ」って言うのヤメレ。
特にサッカー見に来たついでに来る奴。
527食いだおれさん:02/12/04 00:07
>「一本路地に入った店がうまいんだよ」って言うのヤメレ。

これは良くわかるが
なんでサッカー?
野球だろ、中華街なら。
528食いだおれさん:02/12/04 00:12
重慶のマーボ、かなり濃い味だけど、山椒がぴりりときいていて、
うますぎ。でも、これは、あまりにも有名だったかしらん。
529526:02/12/04 16:44
昨日トヨタカップがあったから地方から来た奴が多かったんだよ。
たま〜に横浜に来たからそういうことを言いたいようだ。
スタジアムに野球見に来るような人は近くの人だから別に構わない。
530524:02/12/04 18:10
>>526
重慶飯店の陳麻婆豆腐、景徳鎮のと比べてどうですか?
景徳鎮の陳麻婆豆腐がおいしいというので行ったのだけど、
イマイチだった。そのかわり、水煮牛肉はおいしかった。
531食いだおれさん:02/12/04 18:41
これらの店はどうですか?

中国料理 杏樹 シンジュ

毎月20〜26日には、ふかひれスープなどの人気料理が1000円で楽しめるランチバイキングを開催しているそうです。

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/guide/0301/WV-YOKOH-1ADKT001.html



湖南料理 明揚
コナンリョウリミンヤン

「ランチバイキング」(平日1500円、土日祝2000円、朝11:00〜昼3:00)は湖南料理の代表的な料理や、エビチリなどのポピュラーな中華料理がそろっており、新しい味の開拓にはもってこいの内容だ。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/guide/0301/WV-YOKOH-4ADOA001.html


ランチバイキングを安くやりたいのですが・・・・ヤフーグルメで探してここらへんがいいかとおもったのですが、ほかにもいいところあったらおしえてください
532食いだおれさん:02/12/04 22:32
>>531
どこか、自分が食える下限の味の店(できれば食えない上限の味の店も)を指名すると、
各店がそれ以上かそれ以下かの判断がしやすい。
533食いだおれさん:02/12/05 01:20
重慶の陳マーボーは食べたことないが景徳鎮のは美味しかった。悔しいけど。
セツエンが一番美味しかった覚えが。
534531:02/12/05 16:29
あどばいすありがとうございます・・・・でも・・・うーん、そういう基準の店、ないんですよね(汗
535食いだおれさん:02/12/05 16:36
景徳鎮は載ってないけど、重慶飯店のこと書いてあった。

http://www.mag2.com/m/0000100673.htm

このメルマガの11月25日号。
蘊蓄系だけど割と面白い。
536食いだおれさん:02/12/05 20:54
クリスマスイブの中華街ってやっぱり込みまくりですか?
537食いだおれさん:02/12/05 21:13
中華街情報が手に入るサイトってどこかいいところ知ってますか?
オフィシャルなところはパス。本音、口コミの類で。
538食いだおれさん:02/12/05 21:26
>>531
まともなふかひれ料理が1000円で食べられると考えるのは甘いと思われ
539食いだおれさん:02/12/05 23:07
>>536
当然です。
旅館オリエンタル大繁盛。
540食いだおれさん:02/12/06 10:44
>>539
ああ、オリエンタルはいいね。
あそこは一番いいホテルかな。あの辺りじゃ。
オリエンタルの次がNグランド、ザ・ヨコと続くかな。
541食いだおれさん:02/12/06 13:06
>540
オリエンタル泊まってみたいんだけど、
あそこまでいいところだと敷居が高くて
未だに泊まれてない。
542食いだおれさん:02/12/06 13:33
オリエンタルは一泊6千円。予約を受け付けていないから
電話番号も教えてくれないし、部屋も見せてくれません。
本当に敷居の高いところです。

あそこって香港のマンダリン・オリエンタルの系列だっけ?
543食いだおれさん:02/12/06 16:41
>>542
半島酒店の系列だった気がする
香港の Peninsula
シンガポールの Ruffles
フランスの Hotel George V
日本の Ryokan Oriental
っていわれてるくらいだからね。

544食いだおれさん:02/12/06 16:54
ああ、憧れのオリエンタルホテル!!
545食いだおれさん:02/12/06 17:47
見よ、オリエンタルの威風堂々とした門構え! 

ttp://www.angel.ne.jp/~t-gucci/china6.html
546食いだおれさん:02/12/06 18:22
予約を受け付けないっていうことは、常連客で常時満室状態
ということだね。紹介でもあればクリスマスに部屋取れる?
547食いだおれさん:02/12/06 18:30
一泊6000円って、、石川町の周りのラブホよりも安いね。
548食いだおれさん:02/12/06 22:09
海王の食べ放題ってどう?
漏れは結構いいと思ったんだけど。
549食いだおれさん:02/12/06 23:55
どなたか、焼きにらまんを売ってるお店知りませんか?
知ってらっしゃいましたらどうか教えて下さいまし。
550食いだおれさん:02/12/07 12:51
紫禁城のオーダーバイキングってどんなもんかな?
551食いだおれさん:02/12/07 16:34
5日間レンチャンで中華街でメシだ〜。
552食いだおれさん:02/12/07 17:06
なんか読めなくなってないか?
オレだけか?
553食いだおれさん:02/12/07 17:08
心配するな
俺も読めない
554食いだおれさん:02/12/07 22:44
>550
紫禁城自体が美味しそうに見えない。
近日挑戦してくるかな。
555食いだおれさん:02/12/09 09:31
今週牡丹園で食事してくるよ。
いつものメニュー(茶碗蒸とか〜)じゃないのにもチャレンジしてみようかと。
結果はまた報告しに来るね。

オリエンタルって敷居が高いと言うか、入ったら二度と出てこれないんじゃないかと心配。
556食いだおれさん:02/12/09 10:36
東方酒店ねー。行った事あるよ。
冗談で行ってみたのさ。予約は受け付けてますよー。
ある意味本当にオリエンタル。
557食いだおれさん:02/12/09 14:59
>>553
セツエンで麻婆豆腐食ってみます。
ところでセツエンって、なに料理??行ったことないので分からないのだが・・・。

>>556
おれも今度行ってみます。潰れる前にいかないと・・・。

558556:02/12/09 15:42
>>557
潰れませんよぉ
559☆☆☆☆☆:02/12/09 15:52
★電話料金を請求しない優良なサイトのみをご紹介しています★
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html
560食いだおれさん:02/12/09 22:14
>>558
なぜに断言できるのですか?
はっ、まさか関係者?
561食いだおれさん:02/12/10 23:00

「三不粘」を作ってくれて、しかも美味しい店はありませんかね?
562食いだおれさん:02/12/11 20:25
屍菌城のオーナーは自称元モデル。
その実態は金払ってモデル事務所に登録してただけ。(笑)
563食いだおれさん:02/12/11 23:58
以前ロンドンに住んでた同僚が、ロンドンの中華料理屋で食べた
「ホットポット」というのが、凄く美味しかったので、また食べたい!
と毎日叫んでます。
どこに行けば食べられますかね?
564食いだおれさん:02/12/12 00:28
火鍋で検索しる!
565食いだおれさん:02/12/12 01:17
>>561
自分でまず調べてみたら?
店に電話することだってできるし、検索だってできるでしょ。
メニューに載ってなくても頼めば作ってくれることもあるだろうし。
566食いだおれさん:02/12/12 01:42
ホットポットは鍋物のことでしょ。シンガポールあたりでは海鮮しゃぶしゃぶが
スチームボートなんて呼ばれているね!
567食いだおれさん:02/12/12 05:13
>>563がどこに住んでいるかわからないけれど,多分ロンドンに行けば食べられると思うよ。
568食いだおれさん:02/12/12 09:46
>>565
知らないなら出てくるな!!!
ヴォケ!!!!!!!!!!
569食いだおれさん:02/12/13 17:31
>>563
四川風海鮮鍋の事。
570食いだおれさん:02/12/13 18:47
>>569 四川風海鮮鍋に限定されるのですか?
571食いだおれさん:02/12/13 18:47
>>561はグッチーと不愉快な仲間たちのとこいって聞いてこい!
572食いだおれさん:02/12/13 23:52
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/
573食いだおれさん:02/12/14 00:49
25歳。
去年まで名無し君だったけど、2ちゃんねるで
二年で350万ageた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、名前欄に「fusianasan」と入れるとコテハン(固定ハンドル)貰える。
ageるだけageてレスせずに巡回することもできるし、コピペでAAか2ch語を
思い切って書いてしまえば50パーセントで煽りになる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ニュー速とかラウンジとか色々あるのでマジでお勧め。
574食いだおれさん:02/12/15 10:49
>>570 辛味の効いた鍋全般をホットポットという表現を用いるんだよ。

 sea food hot pot とか。
575食いだおれさん:02/12/15 12:52
>>573
ちょっと笑った
576食いだおれさん:02/12/15 13:10
>>574
辛味のない鍋のこともhot potって言うよ。香港人にも確認したから
間違いないと思う。もっともシンガポールやロンドンでの言い方とは
違うかもしれないが。対応する言葉を日本語、中国語、英語の順で
並べると、
鍋 = 火鍋 = hot pot
辛味鍋 = 麻辣火鍋 = spicy hot pot
だよ。もちろん、火鍋には麻辣火鍋も含まれるから、hot potが
意味するのは、辛味鍋と辛味のない普通の鍋の両方ってことね。

577食いだおれさん:02/12/15 19:30
で、オマエら三不粘情報もってないのかよ????
あてにした俺がヴぁかだった・・・・
578食いだおれさん:02/12/20 03:24
清風楼がまずくなった!
何かあったのか?
579食いだおれさん:02/12/20 03:57
>>578
何時頃行った?
作り置きのものを食べたそれともその場で作ったものを食べた?
580食いだおれさん:02/12/20 13:41
バーミヤンがうまい!
581食いだおれさん:02/12/20 15:35
バーミヤンのチャーハンは評判イイね。
でも、中華街にバーミヤンあったけ?
582食いだおれさん:02/12/20 16:01
中華街のバーミヤンは心の美しい人にしか見えないんだよ。
583食いだおれさん:02/12/20 17:09
まこもだけ
うま〜
炒め物以外にどんな料理法があるんだろー
584食いだおれさん:02/12/21 03:54
清風楼はチャーハンが変わっちゃってたし、
やきそばも美味しくなかった。
シウマイは変わってないと思う。
585食いだおれさん:02/12/23 00:26
上海飯店の焼きそばって、うまくねーか?
急いで食うと舌火傷するけどな!
586食いだおれさん:02/12/25 06:41
中華街に行って焼きそばなんか食うなよ。
上海飯店なら、パイコー飯にしとけ。
587食いだおれさん:02/12/25 12:38
で、結局のところ安くてうまい店はどこ?中華街初心者なんだが今日いこうと思う。
588食いだおれさん:02/12/25 19:47
>>587
おまいのような無礼な利き方する奴は天龍菜館に行け!
589食いだおれさん:02/12/25 19:53
>>1さん
私は障碍歴約40年の男です。前からこのホームペイジを見ていて不思議に思い
また、憤りをおぼえていた者です。
この掲示板では、feelさん、前の大野氏いずれも障害者としての正当な権利や意
見の主張をしたに過ぎず、それを受け入れないばかりか他の主張も、健常者に媚
び諂い、同じ障害者を援護するどころか、貶めている傾向がある。
過去と現在の障碍者を取り巻く扱いは明らかに不当であり、差別であった事は
火を見るより明らかな事実であってそれを改善するという正義の革命は
今以上に性急に行わねばならない障害者の権利は、これを健常者が無条件で
受け入れねばならず、それに異論を唱えるものはすべて差別主義者であると言
わざるを得ない。
あらゆる物事、結婚、就職、就学などに障碍を理由にして断わられる事はあっ
てはならない
もしそれらを行った場合、その個人または団体に対し、刑事または民事で訴え
られるような法律の整備こそが最優先で、また、障碍者差別をなくす唯一の方
法であると確信しています。
障碍、健常のお互いの理解などは不可能です
健常である事は暴君であり、障碍を得ている者は市民であり、強者と弱者、お
互いにお互いの心など酌みようがないのはあたりまえと言えばあたりまえであり
仕方のないことである。
小生も40代にして、いまだに独身なのは障碍のせいではなく障碍を差別視する
世の中の風潮や、世の中の女性の悪しき思想のせいであることは言うまでもなく、
今まで何人もの女性に自分の偽りのない愛を告白して来たが、みな障碍を理由に
断わられてきたという、あからさまな差別を受けてきたのである。
真のバリアフリーや真に差別をなくすという事は健常者と障碍者が話し合い行う
ものではなく、障害者の要求と要望をすべて健常者と社会が受け入れるべき
なのである、現在のような差別発言や、差別発言を行う者への援護の書き込みは
厳に慎まれたい。

障害者特別性交特権の早期実現を!
590食いだおれさん:02/12/26 02:46
>588
天龍菜館は普通の味だと思う
ただ、安いから金の無い時はいい
だらだら長居できるし
591588:02/12/26 13:11
>>590
だからお奨めしてんだろ。
優しい心の持ち主なんだよ。オレは。
592食いだおれさん:02/12/26 21:10
おいしい飲茶を食事できるお店教えてください。
593590:02/12/26 23:05
>>588
そうか すまなかったな
ちなみにこの間じいさんに聞いたら1/1から営業だそうだ>>587

>>592
菜香新館
594食いだおれさん:02/12/29 00:59
>>577
プッ
実生活でもこんな調子?
595食いだおれさん:02/12/29 17:27
こりゃまた随分古い話しにレスつけるもんだな。
596食いだおれさん:02/12/29 20:17
萬ちん楼ってどう?
597食いだおれさん:02/12/30 00:20
>596
燃える前、休日に行ったがサービス最悪。
まだ前の料理を食べてるのに、次から次へと料理を持ってくる。
冷めるってーの。
油のまわった揚げ物や、冷めた点心を食べさせられる。
安い店なら許容範囲だが、高い上にサービス料までとってこれじゃあね。

それより前に行ったときは、気に入ったんだけどね。
598食いだおれさん:02/12/30 04:16
中華街でコースを頼むと次から次に出てくるね。
あれは中華のおもてなしの方法なのかと思う今日この頃。
誰か知っている?
599食いだおれさん:02/12/30 06:56
コースなら当たり前だと思うが。
600山崎渉:02/12/30 07:10
(^^)
601食いだおれさん:02/12/30 07:10
一皿食べ終わってないのに出てくるって意味なのでは?
漏れはアラカルトでしか食べないから分からんけど。
602598:02/12/30 13:59
ああ、書き方悪かったね。
次から次に全部テーブルにのっかちゃうんだよな。
前菜とスープだけ先に出てきたらその後のはチャーハンまで一度に出てくる。
テーブルは一杯で置けないし、やっぱり冷めちゃう。

アラカルトだと今度は順番がバラバラになることも多いなあ。
前菜が後のほうに出てきたりしない?
603食いだおれさん:02/12/30 14:15
安くておいしいなんて、ないんだよ
アホ
604食いだおれさん:02/12/31 15:38
>>602
そりゃ安い店。
それともなければ、よほど食い方が遅い客。
それなりの店なら、店員が進行状況見て厨房に指示を与える。
605食いだおれさん:02/12/31 15:43
>>602
例えばどの店かなあ。
どう○つ、ヘイ○ろう、漫チン○辺りはダメだったけど。
606食いだおれさん:03/01/01 16:34
すみません 東林のランチっておいしいですか?
2chのいろんな中華街スレみてて
東林のごま団子はおいしいと思ったので
今度バス旅行の自由昼食で行こうと思ってるんですが
607食いだおれさん:03/01/01 16:49
>>606
美味しいよ。
というか、ランチはどこもそれなりに美味しい。
値段安いし。
食べ放題は除く。
608606:03/01/01 17:12
>607
レスサンクス
あともう1つ 大体お昼の時間って何分(何時間?)並びますか?
やっぱ30分以上みておいたほうがいいですか?
609食いだおれさん:03/01/04 00:37
牡丹園のウニ茶碗蒸しがウマイと思っている輩は本物のウニを食べたことがないんだね。
610食いだおれさん:03/01/04 03:08
ボタンのウニ茶碗蒸しは食べた時吐きそうになったよ。普通の茶碗蒸しの方が良いのに
611食いだおれさん:03/01/04 03:46
>>609-610
以後、改行位置に気をつけるように。
612食いだおれさん:03/01/04 07:22
えらくわかりやすいな
613食いだおれさん:03/01/04 13:46
中華料理通ってこのスレのような排他的な知ったかぶりが多いの?
614食いだおれさん:03/01/04 16:08
そんなに排他的か?
優しい人もいるぞ。
俺もちゃんと訊かれれば答えるぞ。
問題なのは質問しておいて返事もレポートもない
クレクレちゃんが多ことじゃないか?
615食いだおれさん:03/01/04 16:15
中華街は何度か行ったが不味い店にしか当たったことがない。
今では中華街=不味いの方程式が頭の中に出来上がってる。
漏れの舌が子供なんでしょうか。
616食いだおれさん:03/01/04 17:40
>>615
食べるものにもよるね
旬のものを食べたりとか、その店の得意料理を食べたりとか。
最近はやっすいランチの定食でも、旬の野菜を使うお店が増えてきたよ

ふつーのよくある中華料理じゃ、
中華街の個々の店の腕の見せ所はわからないかも……
617食いだおれさん:03/01/04 23:30
コース料理が2000円くらいからあるけど、高いほど美味しいってわけ?
高いメニューって、値段相応には美味しいわけではないような気がするけど。
618食いだおれさん:03/01/05 00:41
>617
値段相応かはともかく、普通は高いほど美味しい。
2000円のコース料理なんて美味いはずがない。

ついでに言うと、同じ値段なら安い店の高い料理より
高い店の安い料理の方が美味いほうが多い。
619食いだおれさん:03/01/05 00:56
>>613
いやいや、たにぐ×のページとか、中華虎×穴とかいってみ。
友達になりたくない人々の巣窟になってるから。

620食いだおれさん:03/01/05 09:42
>>619 たにぐち だろ? いろんな店に顔出してケチしかつけない馬鹿。
621食いだおれさん:03/01/05 11:17
「ケイカ飯店」
漢字忘れたけど・・・
海老ワンタンがウマーだったかな・・・
622食いだおれさん:03/01/05 12:27
>>617
>>618さんの言うこと、あってると思う。
確かに高いのは、ちゃんとしたとこなら美味しい。
でも、安くてもそれなりの材料で美味しいこともあるよ。
1000〜2000円のランチとかでも、お店の工夫が伺えて
美味しいものもあるよ。メニューをよくみて、お店をえらぼ〜


623食いだおれさん:03/01/05 12:42
>>615
何件くらい行ったのかなあ。
あれだけ沢山の中から美味しい店を探すの大変だよね。
がんばってね。
624中華街恐怖症者:03/01/05 13:01
私のような中華街素人にも分かりやすいように、みなさんの
現時点の中華街うまい店ベスト3〜5を、できれば順位付き、
解説付きで教えて下さい。

1位 ○×飯店(△□が絶品!)
2位 □×楼(・・・)

のような感じでお願いします。
625食いだおれさん:03/01/05 13:17
          ┌┬┬┬┐
    ―――┴┴┴┴┴―――――、
.  . /  ̄ ̄ ̄//. ̄ ̄| || ̄ ̄ ̄||| ̄ ||    __________
  ./    ∧// ∧ ∧| ||      |||   ||  /
 [/____(゚_//[ ].゚Д゚,,) ||___|||   || <  こんなのが有りますた
. ||_. *  _|_| ̄ ̄ ∪|.|.       |ヽ.__||  \__________
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626食いだおれさん:03/01/05 13:30
「華王反転」は、最悪だな。
冷凍食品のオンパレード、弁当のおかずかよ。
店員の中国人も礼儀がなってないし、3分の1わざと残したよ。
627食いだおれさん:03/01/05 14:16
>626
中華で残すと、「腹一杯食って、食べきれないくらいで
満足でした。 hao chi le の意味なんだぜ(藁
628食いだおれさん:03/01/05 16:07
>>620
ぐっちーは、他の客に聞こえるように、必ず声高に自慢話をする。
メシがまずくなるのでやめて欲しい。
629食いだおれさん:03/01/05 16:16
>>624マニアから見れば笑っちゃうだろうけど、こんなかんじ
順位はつけられない。ランチ、軽食限定

菜香新館、清芳春のランチ 2000円くらい。
お腹に溜まるものはなくて、小さなおかずばかりだけど、
かわいいカゴにいれて出されるので、女の子むけ

桃花
家庭料理で、ちょっと味濃いめだけど、ショウロンポウのセットがいい
ランチでも落ち着いて食べられる雰囲気。

聘珍樓の肉まん
ふつうなんだけど、中国クワイが入っていて好きな歯ごたえと味
全体的に柔らかめ。
いろんなとこにある聘珍茶寮なんかでもたべられる

高いのを食べたのって数軒しかないので答えられない
だいたい中華街でお昼ご飯を食べてるけど、
数人で行ってみんなで違うの頼んてシェアすれば、
700円くらいのランチ定食もちょっとだけ豪華になる。


630食いだおれさん:03/01/05 17:29
牡丹園ずいぶん古くからいってます。入り口右手に小さな座敷があったころから。
改装してあのインヂアン美人のお嫁さんが来ました。有名人の色紙は彼女の趣味
と思われ。ギュウバラランチが今の値段で食べられるなら、有名人依存の色紙内
装はキモイけど私は牡丹園の味方です。
中華粥もばあさんの味かな、社電気にまけずうまいですよ。
631食いだおれさん:03/01/05 17:30
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632食いだおれさん:03/01/05 17:52
>>630 インディアン美人 なるほど! そんな感じではあるな。
でもあの方は牡丹の店主さんの奥さんじゃないでしょ。

でも牡丹は美味いから折れも好き。
633食いだおれさん:03/01/05 19:35
牡丹園は右側に座敷があって、爺さんが店主やってたときが最高だったね。
今はダメ。
味の分からん奴らが押しかけて、レベルが落ちた。
地元民はいかないね。
上海飯店のほうがまだましか。
萬福が潰れてしまったのが、死ぬほど残念。
634食いだおれさん:03/01/06 00:02
珠江飯店という店は皆さんから見てどういうイメージがありますか?
良く行って気に入ってるのですが、あまり(というよりまったく)評判を聞かないんですが・・・
他の店の方が良かったりして・・・?^^;
635食いだおれさん:03/01/06 02:55
みんな菜香行っちゃうんじゃないの?
636食いだおれさん:03/01/06 08:49
珠江飯店はかなりおいしいと思うよ。
特に飲茶。
637食いだおれさん:03/01/06 15:42
>>636
菜香と同じもの?
638食いだおれさん:03/01/06 16:09
>>637
基本的には同じ店なので同じだろうが、
中華街の基本として店舗が変われば全く別の店と言うことがある。

珠江飯店の名物料理のなんだったかの梅ソースはうまい。
639食いだおれさん:03/01/06 16:48
やっぱ大珍楼グループでしょ!
あそこが一番!!!
640食いだおれさん:03/01/07 00:04
>>633 知ったかぶりかこわる、じいさんなんていなかたよ、お父さんは早くにいなくなった。

インディアンは日本人らしい。
641食いだおれさん:03/01/07 05:41
牡丹園の嫁より広東の嫁のほうが上じゃなかったっけ?
642食いだおれさん:03/01/07 06:31
上海飯店はおいしいし、地元にある中華料理家みたいで良いよ。
しょっちゅう夫婦げんかを店内でしているが、それもまた中国にいるみたいで
最高です。(笑 他の中華街の店みたいにいい加減な料理で高い値段を取り
ビルにして一見さんだけを相手にして暴利をむさぼっている店と比べれば
かなり良心的です。数少ない良店のひとつです。
親父さんは、大介・花子の大介に似ています。(笑
643食いだおれさん:03/01/07 06:34
↑地方から出てきた一見さん、並ばないでね。
昼休みに食えなくなるから(笑
皆さんはゲーノー人の色紙が飾ってある店にお並び下さい。
644食いだおれさん:03/01/07 06:43
>>640
オイオイ、適当なことを言うな。
昨日や今日の話をしているんじゃないぞ。
645山崎渉:03/01/07 14:09
(^^)
646食いだおれさん:03/01/07 23:45
>>644
ばあさんに効いて見ろ。
シャンやい反転、ネタですか?。
647食いだおれさん:03/01/08 00:45
すみません「トンポーロー」のおすすめのお店ってありますでしょうか?
来週行くので是非教えていただきたいのですが・・・
648食いだおれさん:03/01/08 09:49
なんかここ嘘つきだらけだな
牡丹の話といい 菜香の話といい。
菜香は同じグループだけど味や商品は全然別。
牡丹は爺さんなんてむかーーーしからいない。
あそこは珍しい婆さんの店。
>>633 640 昨日や今日の話? 20年以上ももまえの話してんだよ。
お前がガキの頃の話だ。
649食いだおれさん:03/01/08 10:07
金稜酒家ってとこがおいしかったよ
字が違うかも
650食いだおれさん:03/01/08 13:46
>>648
そうだね、そうそう、うそつきばかりだから君は来なくていいよ。
自分でHP作ったらいいんじゃない?
もしもうあるならリンク先教えてね。
651食いだおれさん:03/01/08 14:00
↑句読点をまともに使えるようになってから、パソコンも使おうね。
652食いだおれさん:03/01/08 15:44
>>650 お前こそ日本人に帰化してからこい。
653食いだおれさん:03/01/08 21:34
明日親戚が来るので「萬○楼」の点心のお店に行ってきます!
美味しいんでしょうか?
あと「翠香○」の菓子とかどうなんでしょうか?
654食いだおれさん:03/01/08 23:25
牡丹園というのは叔父さんとかいう爺さんがいたよね。
655食いだおれさん:03/01/09 05:36
>>654
一時期はお粥ブームで行列を生していた時があったが、今はどうなんだ?
656食いだおれさん:03/01/09 08:50
現在の中華街では珍しく平日でも客が多い貴重な店
657食いだおれさん:03/01/09 20:15
>>648
その通り。
20年前の話だ。
658食いだおれさん:03/01/10 00:22
その昔、牡丹園の隣は餃子の世界一旨い店だったが、今は移転したんでしょうか、消息希望。

牡丹じいさんはいなかった、ふけ顔の長男?
659食いだおれさん:03/01/10 00:36
香林・・?
660食いだおれさん:03/01/10 02:10
つね勝・・?
661食いだおれさん:03/01/11 09:51
その昔=1975年
662食いだおれさん:03/01/11 12:38
こないだ大珍楼別館で[保/火]仔飯食べたけど、うまかったよ!
以前もメニューにあったみたいだけど、去年、一昨年となくて、
この冬からまた復活したみたい。1,200円と安いし、食べたこと
ない人は試す価値あり。他にも食べられる店あるのかな?
(中華街/他の場所問わず)
663食いだおれさん:03/01/11 13:36
今晩は、アド街で中華街特集だ。
664食いだおれさん:03/01/11 16:34
アド街、萬珍楼の新店舗がどんな青写真なのか
特別スク〜プ〜とかやってくれないかな…。
あとどんだけ被害額が大きかったとか。話の種に。
665食いだおれさん:03/01/11 21:05
始まりました
666食いだおれさん:03/01/11 21:51
終わりました
667食いだおれさん:03/01/11 22:08
さっきのアド街に4位で出ていた
坦々麺などがおいしいお店を教えていただけませんか?
店名のみ、見逃してしまいました・・。
お願いします。
668食いだおれさん:03/01/12 01:47
>調理人
ババンババンバンバン♪手洗ったか!
ババンババンバンバン♪味の素ばっかり使うなよ!
ババンババンバンバン♪レトルト使うなよ!
ババンババンバンバン♪作り置きするなよ!
ババンババンバンバン♪いばるなよ〜!
ババンババンバンバン♪ババンババンバンバン♪それじゃまたー
669食いだおれさん:03/01/12 03:00
>>667
198 :食いだおれさん :02/10/13 02:18
今朝の新聞のちらしに刀削麺屋(+創作四川料理屋)開店の知らせが入ってた。
以前(今も?)自由が丘にあった猫耳麺屋の晋風楼みたいなものね。

199 :191 :02/10/13 18:04
>198
食べたよ〜
「杜記」だろ?
もう結構並んでるよ。
香菜たっぷり使ってたりする本場風だから
今のうちに食べとかないと和風になっちゃうよ〜。
670食いだおれさん:03/01/12 04:08
杜記出てたのか・・・。見ればよかったな。
麺削っている (打っている) コックさん、四川省出身と言ってたけど、
確かにあそこの辣子鶏丁、美味しい! でもすごく辛い!
鶏肉と唐辛子の分量比が1:1くらいな感じ。激辛フリークを自認
する人は、陳麻婆豆腐と担担麺と一緒にセットで食べよう!!
671食いだおれさん:03/01/12 13:47
テレビではコック本人は山西省と言っていた。
ということは酢系統の料理もほしい所。

672食いだおれさん:03/01/12 15:06
>刀削麺屋

作る所を見ての素朴な疑問なんだが
麺の削りはじめとおわりのほうで
茹で加減のムラはないものなんだろうか?
673食いだおれさん:03/01/12 15:29
禿堂
ホント不思議だよねえ。
今度聞いておこっと。
674670:03/01/12 16:03
>>671
おかしいなー。お店で聞いたときは、四川省と言ってたんだけどなー。
山西省を四川省に聞き間違えたのかなー、酔っぱらってたし。
ちなみにもう一人のめがね掛けているコックさんは、福建省出身と
言ってた。

近いうちに中国人の友人(重慶出身)と一緒に行くので、そのときまた
確認してみます。

ところで、あの麺を打っている人、翠林の人?
675食いだおれさん:03/01/13 15:08
今日の昼間は凄い人だった!
梅蘭まで行列だった。
676食いだおれさん:03/01/13 15:32
>>672
たぶんムラになってるんだと思うよ。終わりのほうの麺がきちんと
茹で上がるのを待つしかないから最初のほうの麺は茹だりすぎに
なっちゃうと思う。

でもまあ、そういう食べ物なんだろうね。

677食いだおれさん:03/01/13 17:38
ランチで飲茶だったらどこがおすすめですか?
678671:03/01/14 00:26
ビデオ見たら、「麺削りの人が山西省で20年修業した」でした。訂正。
679食いだおれさん:03/01/14 00:26
私もランチの事を聞きたいです。
関内にバイトで行きますが、お昼休みは12時から1時きっちりなので並ばなくて済むところがいいのですが、
どこがありますか?
地図を見たら善隣門あたりから西門通り、北門通りが近いようで、中華でなくてもいいのですが・・。
680食いだおれさん:03/01/14 01:37
中国に行ってきたが、「天津飯」って、中国にはない
どうやら、日本人が勝手に考えた料理らしい

それと、「餃子」も焼いたのは、なく「水餃子」一般的
681食いだおれさん:03/01/16 05:19
>680
知らなかったのはお前だけだよ白痴くん
682食いだおれさん:03/01/16 10:14
それでも広東省では米の粉の包子類を除く小麦粉系では焼餃子が多く、
水餃子のほうが焼きよりさらに珍しい。
683食いだおれさん:03/01/16 10:19
>>682
広東省って焼餃子食べるの?
香港だとあまり焼餃子は見かけないよね。

台湾にいくと、よく屋台で焼餃子を見かける。
鍋貼って書いてある。
684食いだおれさん:03/01/16 10:23
ところで、671=678って、以前に三不粘について聞いた人?
685食いだおれさん:03/01/16 13:12
>>684
違うよ
686食いだおれさん:03/01/16 21:49
学生時代に中華街でバイトしてますた。

石川町方面の「酔仙」というお店はたたずまいは地味だがおすすめ。
687食いだおれさん:03/01/17 06:52
>>680
ナポリタンとかハンバーガーの類ですな。
688食いだおれさん:03/01/17 11:13
>>687
680は、ナポリに行けば皆ナポリタンを、原宿に行けば原宿ドッグを食べている
と思っていると思われ。

というか、680は釣り?
689食いだおれさん:03/01/19 08:11
ここを参考にして「東林」いってきました。
注文したのは
白菜の酢漬け(最初にきて、一口食べたら酢と生姜の味がこくて
思わずむせてしまった)と渡り蟹の卵の炒め物と牛肉のおかず(名前失念)
と蟹チャーハン。渡り蟹と卵の料理は本当においしかった!最初に
白菜の酢漬けでなく、蟹と卵のチャーハンとカレーチャーハンを
頼むとよかったかな・・・お姉さんは無愛想だけど味はおすすめですね
店内も綺麗でした。
690689:03/01/19 08:19
ちなみに豚マン肉まんでは
翠華園、老維新ごう、北京飯店がおすすめだとおもいます。
江戸清は大通りに面していて買う人でごった返していたけれど、
味的には可もなく不可もなく、特色のない(大きいだけで味つけは
翠華のほうが美味、個人的意見として)
普通の味なので、上3店舗で食べたりおみやげ
にするのもいいとおもいます。
翠華園ではハナマルマーケットのおめざのお菓子もありました。
買っていないのでぜひ買われたかたは参考おねがいします。

華正楼の店舗の人や他のお店の人はけっこう無愛想な感じで
したが、横浜中華街で働く人って一般的に高飛車な応対が
普通なのかな。
691食いだおれさん:03/01/19 16:51
豚マンというのは関西の言い方だと思ったが
最近は中華街でも使うのか
692食いだおれさん:03/01/19 18:40
>690
ロウイシンゴウの肉まんがうまい?
あなたあれは冷凍で、あそこじゃなくても食べられるわよ。
てか、雑貨屋なんだからこだわりも何もあったもんじゃないわ。
華正楼は無愛想だけど、肉まんはうまいわよ。
693ヌーベル炒飯:03/01/19 20:31
http://www.tv-tokyo.co.jp/bangumi/ad-matic/030111/00.htm

「アド街」見逃した方のために番組のサイト貼っておきます。
694690:03/01/19 22:22
>692
味覚は人それぞれですね
老維は某肉まんサイトで☆5つだったのを参考に買ったまでです。
華正楼も評価高かったのでおみやげに買って自宅でふかして食べて
みましたが、中身と皮が完全に分離しているのが・・・。
荒らしではないよ。個人的には翠華園がおいしかった。
ここでは456店は悪評高いみたいですが、693のサイトでは
評価高いのも興味深い

695食いだおれさん:03/01/20 02:11
アド街の評価と口コミのこことを比べて「興味深い」と言う
アナタの脳みそが興味深い
696すし小僧:03/01/20 02:25
「北京飯店」だね。高いけど。

「大上海」も まあまあ

「重慶飯店」は 下がったかな。。。。。レベル。
697くいだおれさん:03/01/20 05:37
>690
確かに分離してるね > 華正楼の肉まん
俺も前からそう感じてた。
地元のデパートでたまに買おうして夕方にいくといつも売り切れてるなぁ。

個人的には聘珍樓の肉まんのほうが好きだけど。
698山崎渉:03/01/20 18:14
(^^;
699食いだおれさん:03/01/20 22:52
天津飯がおいしい店はないですか?
あと水餃子はよく聞くのですが焼き餃子のおいしい店も・・・
よろしくお願いします|・ё・)・w・)っ
700食いだおれさん:03/01/20 23:11
ロウイシンゴの豚まんうまいって思うヤシ
本当にいるんだー
ねえ、コンビニで君は満足
だよね?
701食いだおれさん:03/01/21 01:14
話は戻るけど上海飯店のおやじ餃子焼くのうまいよね。
餃子自体は平凡だけど焼きがうまい。
702食いだおれさん:03/01/21 02:09
>>694
456は混んでたらどうにもならないよ。味以前の問題。
ものを食う雰囲気じゃない。
703食いだおれさん:03/01/21 02:19
>>699
老商工だっけ?
あそこの焼き餃子うまいよ。
あとどこだったかパリパリおこげせんべいつきの
焼き餃子出す店がある。
ちょっと調べておく。
適宜催促するように。
704食いだおれさん:03/01/21 03:20
>>701の「うまい」は「上手い」で
>>703の「うまい」は「美味い」?
705食いだおれさん:03/01/21 03:37
ホリデイインが改名するらしい。。。
なんでも重慶の親会社・龍門商事が
『ホリデイイン』っていう登録商標(?)
にお金を払うのを渋ってなんだって。

新しい名前は、ローズホテル。
なんかヤバくない?
706食いだおれさん:03/01/21 12:54
>>705
通知年賀状来ました。
ザヨコハマもNovotelになるよ
707食いだおれさん:03/01/22 10:06
今週末、中華街に行くことになりますた。
自身、中華街は2度目なのですが、ツレがフカヒレスープ食いたいと言ってききません。

こんなこと書いたら氏ねって言われるかもしれませんが、ここはウマいというところ
があれば、どなたか教えていただけませんでしょうか。
レトルトっぽくなく、鬼のように高いトコ(一杯1万5千円超とか)でもないところ、
ありますか?

全然関係ないけど、前回行った時は、(ログには全然出てきてませんが・・・)同發
の別館(?だと思う)に行きました。
チャーハン、スゲーうまいと思いました。あと華正楼の月餅も。
708食いだおれさん:03/01/22 12:29
>>703
ありがとうございます。
老商工行ってみます。
パリパリおこげせんべいのお店もお願いします。
あと、
蓬莱閣の餃子はおいしいですか?
709う○こかつ:03/01/22 12:53
明揚っておいしいですか?



710食いだおれさん:03/01/22 19:16
>>707
氏ね(ご希望にこたえて)

中華街に行ってチャーハンなんか食うんじゃない。

同發だの華正楼だの、接待用の店ジャ。
711食いだおれさん:03/01/22 20:16
>>710
チャーハン美味しいじゃん。
同發や火星楼が駄目だったらどこがいいの?
文句いうだけだったら社会党でもするよ。
全く説得力のないただの煽りだから>>707はきにするなよ。
712食いだおれさん:03/01/22 20:36
安いフカヒレスープなら中華街より丸ビル内筑紫楼がお勧めだったり
713707:03/01/23 02:08
>>710
さいですか。。
やっぱ氏ねっていわれた。(w

中華街でわこれを食えってのは、どんなんですか?
log見るところだと、やっぱ食材だけ買って家で食うってのがウマーですか?
んー、でもやっぱチャーハンも食いたいです。(をい

>>711
ありがとうです。
でも素人丸出し教えて君でしたので。。
気を付けます。

>>712
マジですか?
会社近いので今度攻めてみます。
(微妙にスレ違い?

714きんにく:03/01/23 04:02
>700
690じゃないけれど、7イレブンの肉まんうめーじゃん!!
中華街にいく資格なしだ俺。(言われる前に言っとく)
715食いだおれさん:03/01/23 05:08
>>708-713
だからうまくて安い店は中華街にはないって。
横浜といえば山下公園、港の○○、マリンタワーとマスゴミがお金をもらって騒ぐ。
それを読んだ田舎ものが真に受けてやってきて、金を落としていく。
うまい中華が食べたかったら地元で食べなさい。バーミヤンでも結構。
化調だってバーミヤンの方が少ないよ。
もう一つ前の世代(30〜40年前)の南京町の華僑達は異国で頑張ろうと
切磋琢磨してお互いに頑張っていたのにね。
今は2世・3世だから。。。説明するまでもないね。
716食いだおれさん:03/01/23 05:34
ここは中華街スレじゃないの?っていうか、「中華街以外で食え!」
ってそれをいってしまったらこのスレ終了・・じゃん。
分かりきっている人はわざわざここに書き込まなくたって
おいしいと各自が思う中華内外のお店にいけばいいわけだし、なによりも
中華街は一般の観光名所であり、これからも訪れる(一見さん、
素人さん)が口コミ情報を頼りにしたいわけだから
ここが成り立っているわけで・・・バーミヤンなら715が
指摘するまでもなくもう食い飽きているから中華街にいってみよう、
て遠方からはるばるくるおのぼりさんだっているわけだしねぇ・・
717食いだおれさん:03/01/23 08:14
ふかひれはやっぱり かせいろう じゃないの?
718食いだおれさん:03/01/23 09:13
31日に泊まりで行く予定なんですが
旧正月の大晦日ですよね?
かなり混みますか?
719食いだおれさん:03/01/23 14:16
>>715
随分いやな目にあったんだねえ。
ほとんどその通り!と言いたいところだけど、
中には真面目に真剣に取り組んでいるお店もあるよ。
もちろんここで書き込む気はしないが、
たまに書き込まれてるよ。ちゃんと知ってる人もいるんだなあと思う。
720食いだおれさん:03/01/23 15:16
安くて、ったなると難しいねえ、、、
マンチンロウ・カセイロウ・サイコウかな、よく行くの。
といっても最近はぜんぜん行ってない。。。
インターコンチのオーシャンテラスにばっか行ってる。
ビュッフェ(4500円)なかなかいいですよ。
721食いだおれさん:03/01/23 18:58
アワビのステーキを食べたいのですが、美味しい店を御存じの方いますか?
どの位の値段が相場なんだろうね?
722食いだおれさん:03/01/23 19:19
牡丹園のおじさん
その昔、牡丹園がまだ木造建てで
向かい側がお風呂屋だったのを
知っていますか。
牡丹園は、今の兄弟コックの
両親が始めた店と聞いています。
だから親父さんを知っている人は
昔からの常連さんですネ。
723食いだおれさん:03/01/23 19:38
715ですが
そりゃ、中華街で食べたことアル!と田舎に行って自慢する人は別にして
「本当に中華街の○○で、初めて美味しいものを食べた。幸せ!」と
感じる人いないんじゃないかな?
2回以上来た人は、サービスや従業員の応対に嫌気がさす人も多いんじゃないの?
あくまでも中華街は思い出作りの街。
「昔、女房と○○でたべたな〜」と思い出すだけ。
何を食べたか、思い出せずにただ高かったことだけ記憶する街。
地元の人が通う店は、全体の1%くらいだよ。
2ちゃんねるに安くて本当にうまい店をカキコする人はいないよ。
大半は店の関係者です。
724食いだおれさん:03/01/23 19:45
↑絶対に言わない。
カキコした段階で観光客の行列。
一見さんは、芸能人の色紙を店頭に飾ってある所に行って行列してください。
ジモティーは、裏通りにある店にいきます。名前は内緒。
725食いだおれさん:03/01/23 20:52
全然関係無いが最近は「中華高橋」とか「ブタ男」や「カラス男」は
登場しないのですか?
726食いだおれさん:03/01/23 21:22
>723
対応がよろしくないのは今に始まったことではない
中華街で初めて美味くて感動した料理ありましたよ
727食いだおれさん:03/01/23 21:49
>>726
禿堂。
723は残念だったね。
728食いだおれさん:03/01/23 22:29
有名な店でも悪くない店はいくつかあるだろ? 名前もちゃんとこのスレに
出ています。それを見抜けるかどうかで、いい店に出会えるかどうか決まる
かも。

外見だけでもある程度の判断はつくよ。少なくともパンダがウィンドーの中で
くるくる回っているような店は避けようw
729食いだおれさん:03/01/24 01:14
なんだかんだ言って公平ぶっているけれど
街ぐるみの誘導スレってここですか?
730食いだおれさん:03/01/24 14:27
全部が2世3世の店って訳でもないだろう。
新しい小型店で頑張っているところもあるよ。
ただ、小さくて良い店を見つけるのは至難の業だし、見つけたところで食材や調理法もある程度知っていないとうまいものにはありつけないけど。
最初は良く知っている人にいろいろ教えてもらうのが近道なのは何でも同じ。
731食いだおれさん:03/01/24 14:33
そうだよ。
難しい。チャーハンが好きだからって
チャーハン頼むとそこはチャーハンだけは頼んでいけない店だった。
とかあるからね。
その辺難しいというか知らないとつらい。
732食いだおれさん:03/01/24 15:11
「コックさんの出身地の料理でなにか得意なものありますか?」って聞くようにしている。
うまくコミュニケーションが出来ればうまいものが食える「かも」(w
733食いだおれさん:03/01/24 18:18
気に入った店を見つけて通い、お店の人と親しくなる。これが王道かも
しれないね。

ま、気に入った店に出会えるまでが長い道のり(涙) 
734食いだおれさん:03/01/24 21:09
おいしい店の基準って何なの
味はそれぞれ各人の好みじゃないかい。
それより素材の方が大事じゃないの。
行きつけの料理店で、いつもの味でないと
言ったら、レシピは同じでもコックが
変わると味も変わるんですね。と言われた
ことを思い出します。
最近は、その店には行っていません。
話は変わるが、チャーハン談義もいいが
中華街で五目焼きそばを食べて人に勧め
られるようなうまい店、どなたか知りませんか。

735食いだおれさん:03/01/24 21:37
>>734
うまい店の基準がわからないので勧めようがない。
736食いだおれさん:03/01/24 21:51
>735
お上手!
737食いだおれさん:03/01/24 22:16
753さん、すみませんでした。
私が言う、うまい店とは
油と片栗粉の中にほかの店とは
ひと味違う何かがある。
麺も注文時に調理したとか。
具は熱いが麺は腰がなく冷たい
肉は軟らかく臭くない。
中華街の五目焼きそばは
大なり小なり皆同じような
個性のない味付けおよび調理です
この店は、他と調理が違うよ
というような店のことです。
梅蘭焼きそばもある意味では
五目焼きそばだと思います
本店がまだカウンターのころの
梅蘭焼きそばは、私個人的には
絶品だったと思います。
そういう味に個性のある店です。
738食いだおれさん:03/01/24 22:21
737より
735さん、 スミマセン
No間違えました。
739食いだおれさん:03/01/24 22:24
>>737
そんだけ詳しいんなら自分で知ってるでしょ。
こんなところでクレクレ君か。
740食いだおれさん:03/01/25 00:04
>>705
遅レスだけどどうせなら、重慶大厦にすればいいのに
741出会え!:03/01/25 00:07
742食いだおれさん:03/01/25 00:28
>>740
俺もそのネタ思いついたけど、あえて書かなかったよ・・・。
743元香港在住組 :03/01/25 00:41
重慶大厦とは・・・ 香港の九龍、尖沙咀にある有名なチャンキン・マンション
という安ホテルが多数入居するビルのことです。映画「恋する惑星」に使われた
ほど、怪しい雰囲気なのが目を引きます。

香港に旅行する方へ。ここの両替所は非常にレートが良いので利用価値大。
744食いだおれさん:03/01/25 03:20
>>743
続きはこちらで・・・。
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1005270820/l50
一緒に笑われましょう。

それはさておき、「美味しい」と一言で言っても、なにを求めるのかに
よって答えは違ってくるんじゃないかな。いろんな切り口があると思う
けど、日本人の味覚に合わせた「中華料理」を求めるのか、本場の味が
(ある程度は) 保たれた料理を求めるのか、によっても答えは違ってくる
はず。

中華街に来たのなら、どこでも食べられるいわゆる「日本人向け中華料理」
ではなく、やはり本場の味を楽しんで欲しいと俺は思うんだが。

個人的にお薦めできるのは、大珍楼別館。本館や別館と違い、庶民的な
広東料理の店になっている。メニューにはエビチリなどもあるけど、
この店に来たら、広東郷土料理に挑戦すべき。実際に食べたことがある
料理で、特に勧められるものを例としてあげておくけど、他にももっと
美味しい料理があるはず。
- 例湯 (日替わりスープ。当たり外れがあるので質問した方がいい)
- 漢方薬の入った鶏鍋
- [保/火]仔飯 (炊き込み御飯。多分、冬だけのメニュー)
- 腐乳を使った野菜炒め (今は白菜が美味しいと思う)
- 蒸肉餅 (ひき肉を蒸したもの。ご飯のおかずにいい)
- アヒルの舌
などなど。
これだけでも、普通の中華料理屋さんではないことが分かると思う。

香港人を連れて行っても評判がよかったし、実際に香港人や中国人もよく
訪れる。値段もそれほど高くないので、どの店か迷っているのであれば、
大珍楼別館を強く勧めたい。
745食いだおれさん:03/01/25 03:42
アヒルの舌ってどこまで食べていいのかイマイチわかんないのですが、
皆さんはどこまで食べますか?
僕は柔らかいところまでです。
746食いだおれさん:03/01/25 10:38
>>744
あんた、FCUIの難民だな。
747食いだおれさん:03/01/25 10:46
>>722 >>737
あんたが昔から中華街に行っているのはよく分かった。
いい年して、先輩風吹かして下らない自己満足に浸って
ないで、今、どこでうまいものが食えるのか書いてくれ。
748食いだおれさん:03/01/25 13:22
牡丹園の親父って、楊直抗さんでしょ。
20年前に死んだよね。
749食いだおれさん:03/01/25 13:30
>>747
ホントにうまいもの食える店知りたいの〜?
小一時間問い詰めたい。
750食いだおれさん:03/01/25 14:46
昨夜行って来たよ。安くてうまい店。
料理は600円からで、本場メニュー。紹興酒もとびきり安い。2人で飲んで食って4000円。
メニューにない料理も気軽に作ってくれる。
でも、どこだかは教えない。
知ってる人なら教えたくないよね。本当にいい店は。
隣の席のおばさん3人組はエビチリとフカヒレスープ食ってた。観光客かな?

ついでに2軒目に行った店のラーツージーは鶏より鷹の爪の方が多い本場風だった。いいモンめっけた。
751食いだおれさん:03/01/25 19:01
だから2ちゃんねるでは本当に安くてうまい店は書き込まないって。
紹介してるのは店の関係者ですよ。
752744:03/01/25 21:09
>>745
俺も柔らかいところだけ。骨は食べないでしょう、やはり。あと、日本人で
中華料理に長じていないのは、(自分も含め) 当然のことであるから、分からない
ことがあれば、店員に聞けばいいと思う。

>>746
いや、ちがう (と思う)。というのも FCUI 自体知らないから、知らないうちに
難民 (この意味も分からないのだが・・・) となることも無いはず。ところで、
FCUI ってなに???
ちなみに、特定の中華料理ウェブサイトに出入りや書き込みしている訳でもない。

大珍楼別館については、お店での食事を、香港・深[土川]・広州での食事と比較
し、一緒に食事した香港人からも悪い意見が無かったため評価して推薦している。
多少は参考にして頂けるのではないかと思う。

他にも厳しい意見があるかもしれない。Google で「大珍楼別館」で検索される
ことをお薦めする。
753食いだおれさん:03/01/26 00:03
>752
というわけで君は
「大珍楼別館」厨房職員と断定できた(w
754>750:03/01/26 00:54
$B$*A0$,4Q8w5R$@$m$,(B

$B!d$$$G$K#28.L\$K9T$C$?E9$N%i!<%D!<%8!<$O7\$h$jBk$ND^$NJ}$,B?$$K\>lIw$@$C$?!#(B

$B$@$C$?$i2H$GBk$ND^$=$N$^$^$+$8$C$F$m!J>P!K(B
755食いだおれさん:03/01/26 03:22
きゃー!!
数字とアルファベットがいっぱいだわ!!!
756食いだおれさん:03/01/26 18:07
四国から観光で、2/3に初めて中華街に行くんですが、春節と重なってるということですごくラッキーかなと思っています。
ところで、この時期にある正月料理というのはおいしいものなんでしょうか?
どんな内容か(日本のおせち料理みたいでおいしいものじゃないとか)またおすすめの店など、よかったらお教え下さい。
757食いだおれさん:03/01/26 18:20
↑だからね。誰も教えてくれないよ。
みんな数万円かけて自ら見つけるもの。
店の関係者のカキコまで待ちなさい。
行くと芸能人の色紙がいっぱい飾ってあるよ。
行列も休日は一種のテーマパーク。
一見さんは並んでいないと納得しないでしょ。

758食いだおれさん:03/01/26 18:34
>756は正月料理がどんなものか知りたいだけでは?
759食いだおれさん:03/01/26 19:05
>>756
どうしてラッキーなの?
激混みでサービス最悪だよ。
760食いだおれさん:03/01/26 19:09
お前らさ、「美味しい店はこんなとこで教えない」とかいうけどさ、
なにしに来てるの?

ひまなの?
761食いだおれさん:03/01/26 20:19
>>760
ひつれいにゃ!
オイラはちゃんと教えてるにょ!
762食いだおれさん:03/01/26 20:47
>>761
具体的に言うとどこが美味しいんですか?
そしてもしやアナタはでじこさん??
763食いだおれさん:03/01/26 21:05
>>760
オナニーさ。
詳しい振りして、つまらない優越感を得ようとしているだけ。
中華街とこのBBSに出入りしている人間は、そのオカズに過ぎないのさ。

知識ひけらかすにしても、中華料理のこと詳しくないから、どっかの店の
爺さんが亡くなったのは何年前だとか(しかも、実名と思しきものまで書
いてある。本当だとしたらプライバシーの侵害だと思うが。わざわざこの
ために店で聞いたんだろう。爺さんもうかばれないよな。)、もう大分前
に無くなった店の餃子が世界一うまかったとか、どうでもいいような知識
ひけらかしてる。挙句の果てに「うまい店は教えない」ときたもんだ。店
を教えないならともかく、肝心の料理の名前も出てこない。この手合が
「美味しい中華料理」を知っているのかどうか、甚だ疑問だ。
764760:03/01/26 21:18
つまらない優越感・・・確かにそうかも知れませんね。

そんなオトナにはなりたくないw
765食いだおれさん:03/01/27 00:12
いろんな人がいろんなお店を教えてるよ。
そんな偏屈にならなくても。
766食いだおれさん:03/01/27 00:26
>>765
>>760>>763が問題にしているのは、「美味しい店はこんなとこで教えない」
と言っている連中とおもわれ。
767食いだおれさん:03/01/27 01:01
中国で食べた飲茶美味しかったです。
色々料理が出来てるのをバイキングのように選んで食べて最後に会計というスタイルの。
横浜中華街にそーゆー飲茶のお店ってないですかー?
ネットで色々なお店調べたんですけど「飲茶コース」とかで料理の種類とか品数とか
決まってるのばかりしか見つからなくて・・・。
768食いだおれさん:03/01/27 02:09
経験上中華街の飲茶はどこも今ひとつですよ。本場のスタイルを日本で実践
している所は少ないし、あっても上手くないです。僕は日本で飲茶はもう
諦めています。その分他の料理を楽しめばいいし、飲茶の楽しみは次に旅行
するときまで大事に取っておきましょう。
769食いだおれさん:03/01/27 02:11
素朴な疑問。中華街でメニューにないものを注文するとうまいのか?
770食いだおれさん:03/01/27 02:21
いくら勧めたってその相手が美味いと思うとは思えない。
いろいろ店の名前を書き込んでいるのは誘導野郎か
センズリ野郎だ。それぐらい中華街行けばわかるだろ?

771食いだおれさん:03/01/27 02:24
>>576
せっかくご質問下さったのに、意地悪なコメントが多くてごめんなさい。
歴史があってこういう空気になったことであって、576さんが悪いのでは
ないですよ。地方によって色々なので、一言で中国の正月料理を説明するのは
困難です。

「春節料理」で検索してみてください。中華街のお店の中にはこの時期
特別料理を出すところも少なくありませんよ。いかれたら是非報告も
お願いしますね。今中華街はイルミネーションが美しいので夜行かれると
さらにいいですね。楽しんでこられてください。
772食いだおれさん:03/01/27 02:25
>>770
袖の下が出ているのか?という香具師いるよな
773食いだおれさん:03/01/27 02:34
それでもいいからあなたが自信を持って薦められる店の名前プリーズ。
774食いだおれさん:03/01/27 02:37
>>773
萬珍楼、大珍楼、牡丹園をおすすめします。
775食いだおれさん:03/01/27 02:39
>>769
うまいよ! 最高のズリセン。一度やったら猿のズリセン状態で
やめらんなくなります。
776食いだおれさん:03/01/27 02:42

こんな書き込みは徹底して無視しよう!

このスレでは、ウザい書き込みがはびこっています。こういった書き込み
はいくつかのパターンに分類できます。以下の傾向をよく読んで、こういう
書き込みにはレスしない、参考にしない、出来れば反対のことを試みる、の
対策三原則を実行して、中華街で美味しい店を見つけよう!


1.特定店の中華料理に関係ない話に固執するもの
  ある店の爺さんの話を延々と続けるヤツ。いつ死んだかとか興味ねーぞ。
  少しの脱線ならともかく、延々とするな! スレのタイトル読み直して出直
  してこい!!!

  参照 >>633 >>648 >>650 >>658 >>661 >>722

2.昔の話を引き合いに出し、「今はダメになった」とかいうパターン
  昔のことはいいから、今喰えるものの話ししようぜ。

  頻出キーワードは、「二代目、三代目になってだめになった」、
  「20年前はよかった」など。

  参照 >>378-379 >>633 >>715 >>737
777776:03/01/27 02:43

3.中華街に初めて行く人、他の地方から訪れる人をバカにしているもの
  誰でも何でもはじめてということがあるんだけどね。そもそも、中華街
  に行きつけていることって、悪いことではないにしても、自慢できること
  じゃないよな?
   
  頻出キーワードは「お上りさん」「一見さん」「田舎」など。逆の意味で
  「地元」などもお気に入り。

  参照 >>365 >>633 >>643 >>710 >>715 >>723-724

4.明らかな自作自演、それに類するもの
  参照 >>609-612 >>722-724

5.もっとも無視すべきなのは、こんなたわけたこと言ってるヤツ
  「本当に安くてうまい店は、教えるわけないだろ。」
  じゃあ、書き込むなよ!!

  参照 >>715 >>719 >>723-724 >>757


以上、ちょっと見た限りでレスをあげてみたが、実際の料理の話がほとんど出て
こないのも特徴。また、いくつかが連番でしかも時間が僅差であることも笑って
許してやってください。自作自演があまり上手いやつじゃありません。

中華街で美味しい店を探す場合は、2ちゃんねるだけでなく、他の情報を活用
することも考えるべきです。「横濱中華街光臨××」というページも悪くあり
ません。ただし、作者の人間性が・・・w


778食いだおれさん:03/01/27 02:46
大珍で旨いのはずばり何館?
779773:03/01/27 02:56
>>774
じゃあ、僕はあなたの舌を信じます。
どうもありがとう(^^)
780773:03/01/27 03:04
>>779
773さんの為に補足説明しましょう。

満珍楼点心舖では中華街の中ではなかなかの水準の飲茶が食べられます。

大珍で好きなのは別館。昔香港に住んでた自分には貴重な店で、最も
香港の味に近い店のひとつ。

牡丹園に行くときは予約を。そうでないと不愉快な思いをするかも。
ラストオーダーは20時半と早いので注意。
781774:03/01/27 03:06
いけね、自分の名前間違えた>>780
773さん、失礼しました。
782食いだおれさん:03/01/27 03:53
んじゃ、俺も取って置きの旬の店教えちゃおう。
菊華はいいぞ。
あんまり中華っぽくないけど。
783食いだおれさん:03/01/27 06:28
取り合えず、チャーハン、焼き餃子を出す店は止めておきましょう。
無知な客に迎合するような店はろくなものは作りません。
784食いだおれさん:03/01/27 08:04
それでは、俺もw

食べ放題をやっている店は避けよう。夜なら優良な店もランチに食べ放題を
やっていたりするので注意だ。食べ放題にうまいものなし。

ついでに。麻婆豆腐、海老のチリソース、中華丼、五目炒飯、酢豚といった
定番の日本人中華メニューはどこの店に行っても注文しちゃダメw
785食いだおれさん:03/01/27 14:03
>>783
ほぼ100%の店でチャーハン出すから、
もう少し詳しく書いて欲しいな。
786767です:03/01/27 14:18
>768さん
ありがとうございます。
横浜に行って美味しい飲茶を食べるのは諦めますぅ(;;)
お金を貯めてまた中国に行きますね!
787食いだおれさん:03/01/27 15:26
>>784
出ぇたぁーーーーっ!!
禁断のキーワード「日本人中華」!!!!!
おまえは選民意識ヴぁりヴぁりの中華ヲタにケテーイ!!!
788食いだおれさん:03/01/27 15:37
>>787
いや、784は日本人中華を十把一絡げにしているから、
中華ヲタではないとオモワレ。
まあ、中途半端なグルメ気取りってとこだよ。
789食いだおれさん:03/01/27 15:51
>>788
まあ、こういう香具師の言うこと聞いていればムカツクもののうまいものに
ありつける案外確率高いし。友達にはなりたくないタイプ。
790食いだおれさん:03/01/27 18:13
たとえば...○guchiさんのような感じ?
791食いだおれさん:03/01/27 18:25
こないだ初めて行きました。菜香新館で飲茶を食べました。
なかなか美味しかったです。

横浜中華街でこの店より飲茶が美味しい店を教えてください。
今度そこに行ってみます。ネタは勘弁してください。
792食いだおれさん:03/01/27 20:06
>>787-789
トラウマヴぁりヴぁり発散しているようだが、谷×共になんか言われたのか?
ここでわめいても何の解決にもならないぞ。















ネタになるだけだw


793食いだおれさん:03/01/27 20:30
>>792
せっかくヘンなコテハンが消えたんだから、
バカっぽい発言は控えてね。
794722:03/01/27 20:42
つまらん書き込みをしてごめんなさい
お詫びに中華街でうまい店紹介するヨ
ただし中華じゃないよ
京城園の焼き肉
つね勝のトンカツ ソースはマスター自家製か
田中家のお赤飯 おにぎり
ピザの・・・この店は自分で探せ。
以上は、チャイニーズに人気のある店。
また、つまらんこと書き込んでごめんネ
当分、オブザーバーとなりなす。
795食いだおれさん:03/01/27 21:02
赤坂の牛鳴き坂上にある「蓬莱倶楽部」(ほうらいくらぶ)
って中華のお店けっこうおいしいですよ!
なんか金満福が料理長でと曽兆名が顧問料理長の高級中華の店ですが
ランチがあり1200ぐらいでちゃんとした料理が何品か出てきてかなり
お得感がありました!味のほうも上品でかなりおすすめです!!
妻とディナーに行き楽しんでいたら金満福が厨房から来て
お客さん全員の所を回り挨拶をしていました!
796773:03/01/27 21:38
774さん、それ以降のみなさん、どうもありがとうございます!

と言っても僕はまだ学生で、あまり高いコースは食べられないんですが(笑)
横浜在住というと「じゃ、中華街案内してよ」と言われるのが悲しい・・・。
行っても肉まん食べてラーメンすすって山下公園見せるだけで
終わってしまうんですけどねー。
797食いだおれさん:03/01/27 21:45
最近の学生はこういうバカばかりか?
798食いだおれさん :03/01/27 21:52
飲茶が不味いのは確かだが、仮に美味い飲茶を出す店が出来ても
日本人の生活習慣では香港の人達みたいに楽しめないかもね。
なにしろ昼休みの時間が少なすぎ・・・

799食いだおれさん:03/01/27 22:01
平日の昼間、中華街へ逝け。
そして、地元のOLやリーマソ、タクシー運ちゃんがどこの店を利用してるか見よ。
800773:03/01/27 23:02
>>797
アタマのいい社会人さん、こんな学生でごめんなさ〜い☆



・・・これで満足か?( ´_ゝ`)ヤレヤレ
801食いだおれさん:03/01/27 23:14
横浜大飯店の食べ放題はどうですか?
そんなにグルメではないので
びっくりするほど不味くなければ行きたいと思ってるのですが。
802食いだおれさん:03/01/27 23:17
しかし、中華街関係掲示板でこれほど有効な情報がないというのも珍しいな。
かといってここに良い情報を書く気にもなれない・・・
新スレは荒れない雰囲気にしたいものだ。
上品な中華街スレタイ募集〜〜〜〜
803食いだおれさん:03/01/28 00:22
773さんへ。好奇心と探究心に溢れて感受性の柔らかい今の時期に
うんと色んな味を体験し、異文化に対する理解も深めてください。
ガイシュツだけど、まずは大珍楼別館あたりで今まで食べたことのない
料理に挑戦してはいかがでしょうか。レポート期待してます。
804食いだおれさん:03/01/28 01:32
誘導記事読まされるぐらいなら中華街公式発行のメルマガでも読んでた方がいいんじゃないか?
805797:03/01/28 01:47
>>803
俺もアンタと同じ気持ちで店を書き込んだのに、
金がないから駄目だとよ。
そんな奴はいつまでたっても駄目だ。
金がないなら、最初に予算でも言って欲しいものだ。
真面目に考えて損した。
806食いだおれさん:03/01/28 02:13
まあまあ、スレタイが「安くて・・」だからねえ・・・
カネのない学生さんなら、梅蘭焼きそばとか、徳記の豚足そばとか、
シャテンキのお粥とか、清風楼の焼きめしとシュウマイとか、
山東の水餃子とか、秀味園のるーろー飯とか、永楽園の叉焼丼と揚げ雲呑とか、
慶華飯店のエビワンタンとか、B級名物で攻めてみるのも一興かと。
いろいろと食ってみて「名物にうまいものなし」と思うか、
「結構安くてうまいじゃん」とおもうか、まあ店によってそれぞれだけど
何を中華街に求めるか自分のスタンスが出来てくるでしょう。
あと、ランチはどこも安いですが、どうせ食うなら聞いたことないような料理を
出す店を店頭の掲示で選ぶと、新たな発見があるかも。
このへんからボチボチね・・・・
807797:03/01/28 02:16
>>806
禿堂。
安くてうまいもんばかりだ。
お見事。
学生さんも最初から金がねえって言えば
こう言う店が出てきたのに。
808食いだおれさん:03/01/28 02:21
予算が無くても、それなりに楽しみ方は存在するもの。せっかく中華街まで
友達が来てくれてラーメンじゃ、ありがたみ薄いよ>学生さん

秀味園 ルーロー飯など500円から 
謝甜記 中華粥など600円台から

他にもその気になれば他ではお目にかかれない珍しくて安いものがいくら
でもあります。肉まんひとつとっても、店によって特色があるから食べ
比べてみましょう。

っていうか、この時刻になんで俺、こんな親切なカキコしてんの?w
809808:03/01/28 02:24
806さんに先越されてたw  いや、ピンポイントですな。
810食いだおれさん:03/01/28 02:42
さっきテレビで麻ぼう豆腐の作り方やってるの見たら、
無性に食いたくなってきた。
誰か中華街でマーボーのお勧め教えてくれ。
値段は二千円以下。
811食いだおれさん:03/01/28 02:49
景徳鎮
812食いだおれさん:03/01/28 03:22
>>773
おれも大珍楼別館を勧めたいところだけど、金がないというなら、杜記に
行ってみたらどうだろう。刀削麺は珍しくてその後の話題にもなるし、
値段もリーズナブルだ。それになによりも美味しい。唐辛子や香菜が多い
から、とっつき難い面もあると思うが、最初はなにも調節しないで頼んで
みるといいと思う。一品料理も美味しいよ。
813食いだおれさん:03/01/28 03:56
>>805
>俺もアンタと同じ気持ちで店を書き込んだのに、
どの書き込みに店名出した?
814食いだおれさん:03/01/28 14:02
>801
1度行ったけど、すごく混むのでとにかく早めに行くこと。
味は値段なり…だと思われ。
815食いだおれさん:03/01/28 15:36
お店を勧めるときに、日本人中華の店と本場の店とを分けた方が良いと思う
のは、おれだけ?
816805:03/01/28 16:25
>>813
内緒。ヒント、アルカリ水。
っててめええらそうだな。
何様のつもりだ。やっぱりお前貧乏&知恵なし学生か?
817食いだおれさん:03/01/28 17:07
>>810
中華街で四川料理は難しいんじゃないの? むしろ東京、赤坂の四川飯店、
陳麻婆豆腐が良いと思われ。
818食いだおれさん:03/01/28 17:08
>>699
催促されてたパリパリ餃子だけど
彩鳳って店だった。市場通り。
819食いだおれさん:03/01/29 00:06
>>813
だーかーらー、そいつに反応するなよ
気持ちは分かるがw

820食いだおれさん:03/01/29 01:01
旧正月ってこむの?
821 :03/01/29 07:01
漏れの知ってる中華街じゃなくなってたな。
822810:03/01/29 12:11
>>817
ありがとう。
陳マーボー豆腐は美味しいね。
中華街のしびれるタイプの麻婆豆腐は
確かにコクがないんだよなあ。
しっかりした下味が付いていてしびれるのないですかねえ。
ないんでしょうねえ。残念です。
823817:03/01/29 18:35
それそれ! 俺も探したいです>コク+しびれ 
コクのある店で「中華山椒の大盛」をリクエストしてみようかなw 

ゆうべこのスレで麻婆豆腐の話を読んでたまらなくなって、今夜は
うちで麻婆豆腐を作ります♪ 
824学生さん:03/01/29 22:42
どーもー。
なんか自分の書き込みが波紋を呼んでしまいましたね。
親切にお店を教えてくださった皆さん、どうもありがとうございました。

ひまですし、旧正月で盛り上がってる間に遊びに行ってみようかと思ってます。
大珍楼別館とやらも皆さん推しますし、覗いてみたいですね。
ところで、「秀味園のルーロー飯」も薦められてましたけど、
「ルーロー飯」ってなんですか?

#近所の中華料理屋にはそんなもんないです(´・ω・`)
825食いだおれさん:03/01/29 22:53
>>824
漢字では「魯肉飯」と書いて、豚肉の角煮丼だと思えば間違いなし。
他にゆで卵と高菜が乗っていて、500円は安いし、なかなか美味しいよ。

秀味園での公用語は台湾語ですので、怖じ気づかないように心の準備
して行ってくださいw 
826学生さん:03/01/29 23:23
>>825
吉野家で大盛りギョク喰うのと値段的に変わらんですな。
素晴らしい。

台湾語は分からんですががんがってきます。
827食いだおれさん:03/01/29 23:24
近所の中華料理屋とは違う国の料理を食べに行くと思ってください。
その方が店の人も喜んで珍しいものが食べられます。
828食いだおれさん:03/01/29 23:26
中華街で飲茶がおいしくてデザート系が
ジュウジツしてるお店でオススメがあったら
教えてください。
829食いだおれさん:03/01/30 00:11
中華街にも糖朝が欲しいぜ。
830食いだおれさん:03/01/30 00:45
会陰核がやっぱり行列の出来る有名店でしょう!!
831食いだおれさん:03/01/30 01:21
大珍楼別館にいる陳さんって可愛くない?
832食いだおれさん:03/01/30 02:07
3日は旧正月か
出し物が街を練り歩いたり、レストランで特別なメニューがあったりってことは無いの?
833食いだおれさん:03/01/30 02:20
1日が春節ですよ。毎年日付が変わるんだよね。イベントなどに関しては
中華街オフィシャルHPを見てごらん。

http://www.chinatown.or.jp/6event.html
834 :03/01/30 03:09
>秀味園での公用語は台湾語ですので、怖じ気づかないように心の準備して行ってください

阿呆、日本語だよ!
835825:03/01/30 03:48
半分冗談だったのに、マジレスされてなあ。

日本語は第二公用語だから、日本語で奥さんに話し掛けると台湾語で返事が
返ってくることもありますw
836食いだおれさん:03/01/30 05:28
>>808
アド街で出ていた店を紹介してもしょうがないでしょう。

いま、どこの店でも昼定食なら、600円くらいで、そこそこのものが
腹いっぱいになるくらいは出てきますよ。
837食いだおれさん:03/01/30 09:32
このHP、写真ないのが難点だけど、いろいろ目安になるよ。
グルメじゃないし、若いリーマンって感じで高感度大。

ttp://tson.s21.xrea.com/
838食いだおれさん:03/01/30 10:01
>>836
>いま、どこの店でも昼定食なら、600円くらいで、そこそこのものが
>腹いっぱいになるくらいは出てきますよ。
808 が言いたいのは、その辺の中華料理屋じゃ食えないもの食って欲しい、
つうことだろ。中華街行ってエビチリみたいなもん食っても仕方ねーじゃん。
ここ読んでる人間全員がテレビみてるわけじゃねーんだし、オマエの情報
の方がよっぽど無用だよ。
839808:03/01/30 17:41
>>838
ありがとう。こういう洞察力の優れた人ばかりだと世の中も生きやすいんだ
けどね。


840食いだおれさん:03/01/30 21:12
>>838
昼定でも、エビチリよりましなものは出るよ。
心配するな。
841食いだおれさん:03/01/30 22:36
>>840
だからよ、
そういうそこそこの店ばかり言わないで
ちゃんとしたの教えようって流れになってるだろ。
どこでも喰えるかも知れねえが、
あんたの好きなところはどこかって事よ。
どうせ過疎板なんだからきにするな。
842食いだおれさん:03/01/30 22:43
こら!
おまえら!!!
はやく三不粘の美味い店をおしえろや!!!!
843食いだおれさん:03/01/30 22:48
天龍
844食いだおれさん:03/01/30 23:23
>>836,840
エビチリに限らず、レバニラやチンジャオロースーなどといった
極普通の昼定食というのは、中華街でなくとも中華料理の店に行けば
食べられるようなもので、そのような料理だとしたら敢えて勧める
必要はないと思う。そういったものは、中華街にぷらっと行き、
店の前のメニューを見ながら決めることができるのであって、なにも
インターネットで調べる必要はないから。

秀味園とその滷肉飯を勧める>>808や、その他の人々に賛同したい
理由は、滷肉飯が台湾料理であること、日本ではそれほどポピュラー
ではないこと、など。店の雰囲気もアットホームで、いい思い出に
なると思う。値段も負担にはならないはず。

このスレで美味しいと思う店の名前を挙げると、決まって
「店のまわしものだろ」や「行列が出来るので店名は内緒」などと
いったバカげた書き込みが出てくるが、そのような書き込みは放置
して店名を挙げて欲しい。

おれも2,3店名を挙げているが、行列が出来ることの心配など
していない。なぜなら、いわゆる日本人中華を出さない店だから。
また、そのような店に行列ができるようになったとしたら、他の
店もそれにならうようになり、中華街はもちろんのこと、日本での
中華料理のレベルアップが図れるのではないか、という淡い期待も
あるから。
845844(続き):03/01/30 23:26
そもそも、「行列ができるようになるから教えない」という人は、
そのお気に入りの店をもっと多くの人に知ってもらいたい、その店
に儲けてもらいたい、といった考えは浮かばないのだろうか。
美味しいものは独占し、美味しいものを作ってくれる人にプラスと
なることを避けているということだろう。お客にもお店にも利益を
生み出さない、自分だけ良ければ良しとする、非常に利己的な考え
だと思うのだが。
846:03/01/30 23:30
店に余計な負荷を一時的にかける行為ではないか?
という配慮は思い浮かばないお目出度き人ですね。
この不況のご時世、そこまでポジティブになりたひ。


847:03/01/30 23:48
それを言うなら、不況だから並んでもらいたいっつうのが普通の発想だろ。
なんだか一応それらしくかいてるけど、つっこみどこ満載w
848食いだおれさん:03/01/31 00:08
中華街の混み方見ていれば
一時的に混むとかそんなこと考えなくてもいいだろ。
あほらしい。
849小学生:03/01/31 00:29
846ってアホだね
850食いだおれさん:03/01/31 00:30
844に一票。
851食いだおれさん:03/01/31 01:01
「俺、美味い店知ってる。でも教えてやらないもんねー♪」
852851:03/01/31 01:31
バーミャンっていうんだ、
知ってるかお前ら。
853食いだおれさん:03/01/31 01:38
横浜中華街で春節を迎えるオフ
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/offreg/1043661936/l100
854食いだおれさん:03/01/31 01:53
香港人の友人が「地元じゃとても同じ値段で北京ダックは食べられない」
と驚愕しておったよ。すごい店だよね>バーミヤン
855食いだおれさん:03/01/31 02:39
バーミヤンのいい所は有名人の写真・サイン色紙とか雑誌の記事を
飾っていないところだよな。
856食いだおれさん:03/01/31 06:27
秀味園なんて名前を挙げるほどの店じゃないって、
ぶらぶら歩けよ。たかだか500円のメシだろ。
ネットで必死こいて聞くほどの情報か。
857食いだおれさん:03/01/31 11:40
春節の前後は味が落ちるから行かない方が良い。
858食いだおれさん:03/01/31 12:46
>>857
「味が落ちる」という前に、己の舌を疑おうね。
859食いだおれさん:03/01/31 12:49
>>856
じゃあどこがいいんだ?
やっぱり「中華街においしみせなどない!」か?
それとも、「こんなトコで言えるかヴォケ!」かい?
860食いだおれさん:03/01/31 13:58
確かに
>梅蘭焼きそばとか、徳記の豚足そばとか、
>シャテンキのお粥とか、清風楼の焼きめしとシュウマイとか、
>山東の水餃子とか、秀味園のるーろー飯とか、永楽園の叉焼丼と揚げ雲呑とか、
>慶華飯店のエビワンタン
って紅虎クラスかそれ以下とも言える。
861食いだおれさん:03/01/31 14:35
>>860
いやいや、けなすのは簡単だが、山東と秀味園はなかなか良いとおもう。
山東の水餃子は素朴な味わいだし、秀味園の滷味は、八角が入ってない
のが残念だが、なかなかだよ。

逆にここに行くことないんじゃないの?というのは、×記かな(杜記は
お奨め)。豚足とラーメン。豚足は美味しいけど、ラーメンはどこにでも
ある風なもの。美味しい、、、のかもしれないけど、別にここじゃなくて
も、という気がする。

×楽園(安楽園、ではない)の叉焼飯も美味しいけど、日本人中華な感じ
がしてならない。香港の叉焼飯の味わいを求めるなら、聘珍楼SARIO 2階
ファストフードの方がまだお奨めできる。

シャテンキのお粥なんてもう20年以上食べてないのでコメントできない
が、大珍楼別館のお粥も非常に美味しい。シャテンキと食べ比べた方、
コメントください。
862食いだおれさん:03/01/31 15:11
>>860
紅虎と比較するのは意味がない。
お前紅虎しらないんだろ、恥ずかしがらずに仮眠具逢都しなよ。
863食いだおれさん:03/01/31 15:43
>>862
紅虎なんか評価する価値ないぞ。
お前は店の関係者か?
紅虎で美味いって言ってるやつなんていねーぞ。
お前こそさっさと仮眠具逢都しろ。
864862:03/01/31 15:59
あ、間違えた、
>お前紅虎しらないんだろ
じゃなくて
「お前、紅虎しか知らないんだろ」だった。

どっちにしても
>>863は誤爆でねえか?
865食いだおれさん:03/01/31 16:10
まぁまぁ、>>862>>863も仲間ということで・・・。
本当に厳しく対応すべき輩は、いまだこのスレにはびこっているのだから。
866食いだおれさん:03/01/31 16:38
紅虎ごときに・・・
何やってんだか
867食いだおれさん:03/01/31 20:04
>>859
だから、親切にぶらぶら歩けって書いてるだろ。
どこの店だって同じだよ。
868食いだおれさん:03/01/31 21:28
バイト先が近いから山東よくいったけど、
いついってもゆですぎ。
冷凍をもちかえりしてるよ。
てか、たれだけほしいよ〜
869806:03/01/31 23:40
>>860
まあ、名物メニューを食べ歩くってのは誰でも通る道だから、
一通り経験した方がいいだろうってこと。
これらがうまいかそうでもないかは自分で判断して欲しい。
そんな親心です。(親かよ!!)
正直な話、これらのメニューは家で自分で作った方がうまい。(と、私は思ってる)
でも、そこにたどり着くまでは経験も必要だろうってことだ。
870食いだおれさん:03/02/02 02:56
名物
吉兆のあさりそば
871食いだおれさん:03/02/02 04:09
ぶらじるで珈琲でも飲んでいけば?
872食いだおれさん:03/02/02 14:38
ブラジルなくなったと思ったら
こっそりあったよ。びっくり。
873食いだおれさん:03/02/02 16:21
誰か明揚にいったことある人いるかなあ。うまいですか? 
湖南料理ってたしか辛いんだよね、四川と並んで。
874食いだおれさん:03/02/02 16:28
もう5・6年も前になるけど
菜香で食べた腸粉が忘れられない。
875食いだおれさん:03/02/02 22:36
>>873
とりあえず言ってみれば。
たしか〜だなんていう暇があるなら。
不思議な酸味がある。スッパカラい。
挑戦後レポしてね。
876食いだおれさん:03/02/02 22:56
>>875
うん、近いうち行く予定。なにかお勧め料理ありますか。
877食いだおれさん:03/02/02 23:37
学生さんは中華街行ったのか? 是非ともご報告お願いします。
878食いだおれさん:03/02/03 04:43
ああ、あのバカ学生は激しく反省しているようだ。
ついでにバカ学生向けに一軒追加で奨めておく。
まるた小屋。安くていいぞ。味は値段なりだ。
行ったらレポすれ。
879食いだおれさん:03/02/03 16:14
>>878
反省もなにも、悪いことしてないんじゃない?
常々思うんだが、アンタの書き込み、意味不明。
梅蘭やきそばの食いすぎ?
880食いだおれさん:03/02/03 19:29
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
http://www.atnavi.mlcgi.com/cate/category.cgi?jl=13

必勝競馬!
難解!?な、昨年の有馬記念。
3連複を5点で的中!!
的中よりも、回収率に自信アリ!(^^ゞ

http://www.atnavi.mlcgi.com/cate/category.cgi?jl=13
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
881食いだおれさん:03/02/03 19:40
>>879
常々ってなんのことだ?
俺がどれを書き込んだって言うんだ?
バカ学生と思ってるのは俺だけだとでも言うのか?
そういうアンタはあのバカ学生か?
882食いだおれさん:03/02/04 15:05
>>873
やめた方が良いよ。
食べ放題やりはじめてから一品料理もまずくなったよ。
昔何度か行ったけど、俺はもう行かないね。
883食いだおれさん:03/02/04 15:26
>>882
ランチは食べ放題だから仕方ないとして(食べ放題にうまいものなしという
主義なのだ)夜にアラカルト頼んでもだめ? 残念だね。

884食いだおれさん:03/02/05 01:06
香菜の飲茶は冷凍&グルソー味でがっかりしたすた。
885食いだおれさん:03/02/05 11:45
順改革の食い放題のあの並びようは一体なんだ!
週末なんてあの路地が一杯しゃねえか!
通れねえよ!
886食いだおれさん:03/02/05 15:07
ここのスレ見て大珍桜の別館行った。

・飲茶(点心)は一品600円くらい。
 ただしワゴン式ではない
・小姐は一応「失礼します」などと
 言うような教育はされているが、
 態度までは矯正されず感じ悪いのもいる。
・一品料理を頼むと、やたら待たされる上に
 値段も一気に上がる。

接客を期待せず、飲茶だけを食べたいのであれば
値段も許容範囲かと。




887食いだおれさん:03/02/05 15:09
新橋の翠園に行ったら、松方弘樹が
向かいの席に女子アナみたいの連れて
座っておった。
この店は香港マキシムグループでワゴン式というふれこみだが、
種類は少ないし値段は香港の4倍以上だね。
大珍桜別館のほうがマシと思ったぞ。
他に中華街の飲茶でおすすめってある?
888食いだおれさん:03/02/05 23:28
>>886
大珍楼別館行くなら、点心より料理たのんだ方がいいと思う。
それにいま別館は昼間やってないでしょ。夜に点心食べまくるのも
なんだし、点心なら他の店行ったほうがいいんじゃないかな。
889食いだおれさん:03/02/06 00:23
大珍楼別館は、吐く手前まで食べられて感動しました。
料理の量もけちくさくないし、もっと食えとばかりに
黒服が運んできてくれて良かったです。
890食いだおれさん:03/02/06 03:22
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030206-00000125-mai-soci

とうとう破産する店まででてきましたね・・・
891集えメーラー!:03/02/06 13:11
892食いだおれさん:03/02/06 14:56
万来権よかったのに。
893□□■盗撮ベストランキング■□□:03/02/06 15:06
浜崎あ●み 盗撮ランキング1位
http://www.candyroom.net/wsr-rank/in.cgi?id=arifish
松浦○や 盗撮ランキング2位
http://lt.sakura.ne.jp/~daidai/ranking/ranklink.cgi?id=arifish
安倍な●み 盗撮ランキング3位
http://www.fsc.x0.com/25h/deai/ranklink.cgi?id=arifish
藤本●貴 盗撮ランキング4位
http://bestranking.misty.ne.jp/deai/enter.cgi?action=in&id=arifish
後藤○希 盗撮ランキング5位
http://pink.sakura.ne.jp/~pickup/ranklink/ranklink.cgi?id=arifish


02年間ランキングベスト1はこの人!!!
http://www.pvranking.com/in.asp?ID=6854
894食いだおれさん:03/02/06 16:51
中華街の老舗「萬来軒」破産
倒産するほど、暇だったのか
株、不動産で、しくじったのか?
895食いだおれさん:03/02/06 17:21
不動産とか他に手を出していたんだろ?真っ当に商売やってりゃ
それだけ売り上げていて潰れる理由がないものな。
896食いだおれさん:03/02/06 22:19
店もなくなるぽ?
897食いだおれさん:03/02/07 12:32
萬来軒より萬来亭の方が美味いよ
898食いだおれさん:03/02/07 13:14
比較する理由があるのか?
やたら比較するのは失礼だ。
899食いだおれさん:03/02/07 17:48
萬来亭は実際美味い店です。本来の店の営業・味などと関係のないことで
ネット上で文句がつくのは惜しい。
900食いだおれさん:03/02/07 19:59
古い話で申し訳ないのだけど
以前、「世界まるみえテレビ特捜部」で流していた
台湾料理のなかにでてきた黒豆腐を食べられるところってありませんか?
901食いだおれさん:03/02/08 01:27
>899
その店、入り口ですぐ応対に出てこなかったり、テイクアウトの
菓子買った時もろくに客の顔も見ない挨拶もない無愛想な対応で
嫌な気分になったことがあったよ。
それはたまたまかもしれないし、中華街では良くあるようなこと
なんで自分は驚きはしないけど、もしいつもそんな客を歓迎する
気持ちの感じられない営業態度でいたとしたら人が寄り付かなく
ても当たり前では?と個人的経験からニュースを見て思ったよ。
実際自分は中華街で、味は良かったけど店員の態度が悪いので
二度と行ってない店は個人的にいくつもあります。
902食いだおれさん:03/02/08 01:36
>>901
ナイーヴ過ぎですな。パワー負けしとる。
903901:03/02/08 01:56
>902
そんな店にわざわざ行かないというだけのことですよ。
中華街ではもう、数え切れないほどいろんな店に行って
その中で自分好みの店はいくつもあるので。
904食いだおれさん:03/02/08 02:31
>>901
あんた、それ萬来軒のことだろ?w ふたつの店ごっちゃにしてる人
多いんだな。
905食いだおれさん:03/02/08 13:45
>>904
スカシ、万雷亭も態度が悪いのは同じ。
料理人は一生懸命だが、ホールのねーちゃん最悪。
906食いだおれさん:03/02/09 21:07
萬来亭のねーちゃん萌え〜〜
907食いだおれさん:03/02/09 22:56
会陰核って、そんなに酷いと思えなかったんですがダメですか?
908食いだおれさん:03/02/09 23:25
萬来亭の美人の奥さん、いつ行っても親切かつ愛想よく接してくれる
けれど… もしかして、一見さんには冷たいのか?
909食いだおれさん:03/02/10 00:27
ちょっと前に話題になっていた大珍別館に初めて行って、2,500円の
コースを食べた。おいしいけれど、今ひとつインパクトがない感じ? 
俺がワガママなだけ?

最近中華街のどの店に行っても「おいしいけど、何かが違う、何かが
足りない」と思ってばかり。もどかしい… 
910食いだおれさん:03/02/10 02:45
>>909
>コースを食べた。おいしいけれど、今ひとつインパクトがない感じ? 
>俺がワガママなだけ?
というか、食べるもの間違えただけ。2,500円のコースは、訳分からず
来た人向けメニュー。

このスレにも、美味しい料理について書き込みがあったと思うけど、何
頼んでいいのか分からないなら、予算をつげて、店員に相談した方がいいよ。
「香港人が食べているもの出してくれ」とね。
911909:03/02/10 05:36
>>910
なるほど、考えてみたら全くおっしゃる通りかもしれないです。
次回は頑張ってきます! 因みにこの店、わざとらしくない香港っぽさが
気に入りました。周りはみんな中国人の客だった。みんな何かうまそうな
もの食べてたよなあ。鍋物とか炊き込みご飯(?)とか。メニューにある
のかと不思議だった。
912食いだおれさん:03/02/10 05:42
わざわざ中華街で飲茶するなら横浜タカシマヤのディンタイフォンで
食ったほうがいいような。小龍包ウマー。
913食いだおれさん:03/02/10 09:04
>909
これとか参考になるかも
http://backno.mag2.com/reader/Back?id=0000100673
大珍別館で 鹹魚鶏粒炒飯 だって
914905:03/02/10 14:15
>>908
そうか、俺が行った時はその奥さんがいなかったのかもな。
又行ってみるよ。

>>913
そのチャーハンは下手が作るとうまくない。
915913:03/02/10 17:13
>914
食べたことも見たこともないから何とも言えないけど、そのメルマガ読む限りでも
下手が作るとまずいのは容易に想像つくね。

個人的にはレタスの湯引が興味津々。

今から行っちゃおうかな。大珍別館。
916食いだおれさん:03/02/10 22:21
>>914
マンライテイのホールには若い奥さん一人しかいない罠。同じ人でしょ。
917食いだおれさん:03/02/10 22:56
知り合いという事で気をゆるし、ついお金を貸してしまい
いつまでも「もう少し待って」で、だらだらと流れてしま
っているあなたに朗報です。

http://oak.zero.ad.jp/~zbn59084/index.htm
918食いだおれさん :03/02/11 02:51
だれか大珍別館専用スレたてろヤ!もう大珍厨房どもがうざいよ!
919914:03/02/11 02:52
>>916
そうですか、じゃあもう行く価値ない店だね。
ありがとう。お金どぶに捨てなくてすんだ。
920食いだおれさん:03/02/11 07:34
大珍別館って、結構いいと思うんだけどね。ビギナーには。
聘珍楼ってどうも私は足が向きませんので。
921食いだおれさん:03/02/11 11:57
>>912
わざわざ高島屋のディンタイフォンで小ロンポウ喰うなら、
中華街で食べたほうがずっといいって。
922909:03/02/11 13:57
913の炒飯はおいしそうですね! よーし… 
923食いだおれさん:03/02/11 16:00
>>918
いいんじゃないの?
どっかの店の爺さんの次には、今度はまた別の店の奥さんの話している
連中と比べたら、料理の話しているんだし。誘導するなら、この連中を
街BBSにでも連れて行ってくれ。

>>920
聘珍楼と大珍楼別館を比べている時点で、あんたがビギナーでさえないことを
露呈させてしまっているねw 聘珍楼と比較するなら大珍楼本館か新館と
なるはずなんだけどね。聘珍楼は高級広東料理、大珍楼別館は家庭の広東料理
であって、比較のしようがないよ。高級=本格的ではないからね。ところで
あんた、スレのタイトル見てないでしょ?
924食いだおれさん:03/02/11 23:17
>>923
いや〜よく知ってるなあ。
これからコテハンにしたら?
925食いだおれさん:03/02/13 01:59
誰もいったことがないそうなので書きますが
私は日本人として唯一人かしら?
オリエンタルホテルに泊まったことがあります。
結論からいえばあそこはもはや日本じゃないです。
情緒的には素晴らしいところでした。
香港(いったことないけど)のゲストハウスみたいと思いました。
個人的にはマルセイユの安宿をなぜか思い出すところでした。
しかし、ホテルと思ったら大間違い。
生活臭が漂いまくりです。多分あそこは住居です。
私を泊めてくれたときもお兄ちゃんが別の部屋で寝る羽目になったかもしれません。
なので、やはりそっとしておいてあげたほうがよいと思います。
ちなみに一泊6000円ダブル(2名料金,バストイレつき)(1名だと5000円)でした。
窓を開けたら閉まりませんでした。
お湯に錆も混入してました。
それも良い思い出ですが。

それより先日、聘珍楼にいってきました。
料理ももちろんですが給仕の素晴らしさに感動しました。
やっぱりキングオブ中華街って感じですね。
私はやはりほどほどのところ行くよりも
高い店入って安いメニューを頼むのがよい気がします。
まあ所詮高い店だと安くはならないと思うけど。
後悔は少なそう。
長くなってごめんなさい。
926食いだおれさん:03/02/13 02:35
どういう経緯で泊まることになったの?好奇心かな。
927食いだおれさん:03/02/13 03:44
>>925
アナタは素晴らしい!!
レポートありがとう。
もしできることならアナタに勇者ステッカーをあげたい。
本当にありがとうございました。
928食いだおれさん:03/02/13 09:08
いいですな、懐かしのオリエンタル・ホテル。泊まったことがないのに
何故か思い出の宿です。

ああいう異国情緒を誘う場所は中華街にもっとあってもいい。

929食いだおれさん:03/02/13 13:20
>>923
アンタがいくら頑張ったってだめだよ。
ここは奴のオナニースレなんだから(w
930食いだおれさん:03/02/13 14:49
天龍菜館の肉まんはうまいし、何よりボリュームがあって良い。中華街に行って
これだけ食べてもいいくらい? 

お勧めは例湯(本日のスープ)と鎮江排骨(スペアリブの黒酢炒め)のような
本当に広東の家庭料理らしいものだ。頑固に味を守る老板の心意気を感じて
欲しい。
931食いだおれさん:03/02/13 15:00
中華街で、ウミガメの刺身とウミガメのもつ煮が食べれるバー知ってますか?
1度行ったんだけど名前を忘れてしまって・・・。
焼酎の銘柄がたくさんありました。あとワニのステーキもありました。
932食いだおれさん:03/02/13 22:08
天龍の料理はじいさんが作っているの? それともご家族? 
933食いだおれさん:03/02/13 23:10
じいさん一人じゃ。
75歳。
934食いだおれさん:03/02/14 00:01
次スレ

横浜中華街でお気に入りのお店を紹介してください
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1045117606/
935食いだおれさん:03/02/14 00:11
肉まんとかも、みんなあの人独りで? どうりで手鈍いわけか。
でも、それはそれですごいな。敬服! 
936食いだおれさん:03/02/14 01:29
しかし、横浜中華街スレは終わりそうになると
バカ女が次スレ立てるな。確信犯か?
937食いだおれさん:03/02/14 01:33
>926
2年前ぐらいなんですが、仕事納めで家に帰ろうとして京浜東北線に乗ってたら
急に横浜に行きたくなって石川町まで乗っちゃったんです。
それでタウンページをみて安そうな宿を探して見つけたのが
オリエンタルだったのです。
しかしあの風貌をみてちょっとビビりましたが電話もしちゃったし、
年末でいきなり空いてるところはないだろうと思って扉をあけたのです。
女の子一人でどうしたの?という顔をされましたが
親切そうな中国人夫婦が部屋を用意してくれました。
私はほんとに香港に来たみたいで結構嬉しかったです。
清潔感はいまいちですが、ゲストハウスと思えばまあいいかと思えました。
その日はおいしいものをたべて、山下公園を散歩して、読みたかった本を読んで
と充実した時間を過ごせました。(次の日は鎌倉にもいったな)

でも最近は泊まるとしたらホリデイインです。
二人で10000円くらいで泊まれるのでそっちのほうがお勧めです。
私は都民なんですが横浜はラブホ代わりによくお泊りしてます。(実家住まいなので)
日帰りより断然お勧めかも。

オリエンタルはバックパッカー経験者(私もだけど)なら楽しいかもね。
中華街ってオリエンタル的なディープな感じのスポットがもっとあるのかと
思ってたらそうでもないですね。ていうか一般人には見えないだけかもしれませんが。
はっきりいって
安くておいしい店なんてほとんどないと思います。(おいしいもいろいろだけど)
テーマパークだと思ったほうがいい気がします。(実際そうか)
どなたかも書いてたように思い出作りの場所なんでしょう。
(私も今までに3人の男性との思い出がありますねー)
938食いだおれさん:03/02/14 02:11
>>937
はい!ハイ!
四人目立候補!!
ハイ!!
939926:03/02/14 02:12
>>937
なんかスゴイいい感じですね。小旅行って感じで。
自分も近場でふらっと旅したくなっちゃったよ。
中華街の安くていい店を知るには働いている人たちに聞くのが一番だと思いますよ。
さすがに中華街を生活の拠点としているだけあって、テーマパーク的でない、いい店を知ってます。
940田舎者:03/02/14 17:57
日曜のお昼に横浜中華街に行く予定なのですが、
スケジュールの都合で1時間ほどしか滞在できないのです。
やはりその時間帯だと、どの店もいっぱいで待たなくてはいけないのでしょうか?
(今のところ大珍楼にしようかなと考えています。)
予約を取っておいたほうが良いか否か、どなたか教えて下さい。
941食いだおれさん:03/02/14 18:13
何人で行くの? 一人や二人では大珍楼の予約は難しいかも。ところで、
大珍は新館? 本館? 最近話題になった別館は夜のみの営業ですので
注意してください。
942田舎者:03/02/14 18:25
>>941
早速のレス、ありがとう。
行くのは二人です。大珍楼の予約、難しいのですか。
飲茶(点心)が食べたいのですが、
大珍楼以外だったら、どうにかなりますかね。
初めてだし店にはあまりこだわらず、
ある程度美味しくて雰囲気が味わえれば良いかなとも考えています。
943食いだおれさん:03/02/14 19:07
言い忘れ。ネットで予約という手もあるので大丈夫かも。
飲茶のコースも予約できるみたいだから、下のリンクをご参考に。

http://r.gnavi.co.jp/g598600/menu3.htm
944田舎者:03/02/14 21:39
>>943
ありがとうございます。参考させていただきます。
945食いだおれさん:03/02/14 22:41
大珍楼新館は2階がふさがると3階。。。という順に際限なく開いてくれる感じがする。
最初にカートで運んでくれるものが一番美味いと思う
946食いだおれさん:03/02/15 21:09
廣東って見かけは悪いけれど、空いていて便利w 
料理もまあまあうまい。かに味噌豆腐が食べたい!
947食いだおれさん:03/02/15 22:31
先日こちらのスレを見て予習してから中華街へ行ってきました。
一泊しようと思ってオリエンタルにTelしたけどやっぱり断られてしまいました。
次に安かったエスカル横浜海員会館を予約(ツイン¥10,200)したのですが
中華街からも近く駐車場もAM10〜翌日のお昼まで無料で停めさせてもらって
とても助かりました。感謝感謝。オススメです。
昼食は杜記の刀削麺、夕食は東林、翌日の朝に馬さんのお粥を食べて
昼に山東の水餃子。
美味しくて印象に残ったのは山東の水餃子と翠香園のココナツカスタードタルト、
紅綿のエッグプリンもパイ生地がサクサクで美味♪
塩卵入り月餅は太湖でGETできましたよ。
心残りだったのは有昌の大ちまき(¥800)を買いそびれたコト。
美味しそうだったなぁ〜
どなたかアレ食べたことある方いますか?
948947:03/02/15 22:38
↑エスカル横浜海員会館の宿泊料の訂正
×¥10,200
○¥11,000
スマソ!
949食いだおれさん:03/02/16 23:38
こっちが終わっていないのに新スレばかりあがっている・・・スレ立て人の
人気かも? 

ということで、あげておこう。
950食いだおれさん:03/02/18 00:36
学生さん、学生さん、出てきてください。あれから中華街には
行かれましたか? なにか美味しいものは食べられましたか?
気になって夜も眠れないぞ! レポートしてね。
951食いだおれさん:03/02/18 02:17
学生は自分の未熟さに気付きオリエンタルホテルで修行中です。

って言うか、最初から教えてクンだったろ?
レポなんか期待するなよ。
952 :03/02/18 02:39

「このまま一生彼女ができないのでは…」

 私は社会学を専攻している者です。社会学や周辺の学問を利用し、実践的な
恋愛理論を開発しております。机上の空論に終わらず、あくまで実践的。効果
は絶大です。この理論は私自身の苦悩から生まれました。モテないことに深く
悩んでいた私は社会学部に入り、恋愛をはじめとするコミュニケーションにつ
いて考察することを決意。開発期間およそ6年。やっと研究が実を結びました。
ルックスなんて恋愛に関係ないということを自ら証明したのです。今回はその
集大成を公開しようと、メールマガジン発行を決めました。すでに数回発行し
ておりますが、購読者にはバックナンバーが閲覧できますのでご安心を!

 今ならまだ間に合います。春、出会いの季節に幸せが訪れるかどうかは、あな
たの選択次第です。絶対に後悔はさせません。「90日彼女ゲットプログラム」
もちろん購読は無料! → → http://www.pubzine.com/detail.asp?id=21479
953食いだおれさん:03/02/21 19:31
NHK総合でたった今から中華街特集やるよ!
954食いだおれさん:03/02/21 20:00
age
955食いだおれさん:03/02/21 22:21
>953
珠江飯店と杜記だったね
956食いだおれさん:03/02/21 22:35
>>955
あの牡蠣を使った新作料理、見るからに(゚д゚)ウマー
957食いだおれさん:03/02/21 23:14
>>953
もっと早く言ってくれよ。
ビデオ予約もしてないよ。
958あやか:03/02/22 01:01
>>946
何年か前に、横浜在住の友達に穴場だからと廣東に連れて行ってもらいましたよ。
試合の後で中華街が込んでいたのに、予約なしでオーケー。すごい! 

青いスープのラーメンや春巻きアイスクリーム(油で揚げてある!)など
B級グルメっぽさが楽しいお店ですよね。最近足が遠のいちゃいましたが。。。
959食いだおれさん:03/02/22 02:01
>>957
すまん、俺も今夜テレビ偶然見ていて知ったんで。
内容は料理紹介とかじゃなくって、不況に苦しむ中華街と、逞しく生きぬく人たち
の切磋琢磨という内容のドキュメンタリー。

せっせと中華街に通って陰ながら支援したいところだね。
960食いだおれさん:03/02/22 02:05
>>960
カントンの一階は便所臭いんで最悪。二階の座敷でないと食いたくないな。
961食いだおれさん:03/02/22 02:09
962957:03/02/22 12:22
>>959
では、今後はTVに気が付いたらみんなでレスつけると言う事で。

僕は番組見てないけど、
俺は今更不況で苦しむってふざけんなって感じだよ。
今まで殿様商売やっていたから仕方ないだろう。
このチャンスに中華街でビルでも買ってやろうかと思うよ。ホント。
963食いだおれさん:03/02/22 14:44
つぶれた店ってのは代表的なのはパチンコ屋のあった店がよそにビル建ててつぶれたってのだろうけど
まともな商売してて潰れるところもあるの?
(個人が年取って閉店は除く)
964食いだおれさん:03/02/22 16:55
>>963
あまり聞かないね。
あの値段で潰れるのはよっぽどだ。
965食いだおれさん:03/02/22 23:08
昨日のNHKの番組で、杜記の店主(二十代か?)は
この不景気で店舗の代金が安いから店を借りられたと。
誰でもがチャンスがあるというようなことを言っていた。
もうじき二号店も出すらしい。
966食いだおれさん:03/02/23 00:00
第2号店の失敗というのは聘珍楼の息子がしょっちゅうやってた
(本牧店とかジャズ実演付き点心屋とか)けど、金があるためか閉店はしても
潰れなかった。
北京飯店は新館開いたけどもう閉じたはず。
パチンコ屋集荷周到(だっけ)の店は陽華楼といったと思うが、あそこはビル
立てて潰れた。

967食いだおれさん:03/02/23 02:11
広東のおばあさんって、一体何歳なんだろう。あんなお年よりがホールで
働いているのを見ると、正直複雑な気分。当たり前だが、中華街って生活の
舞台でもあるんだな。
968食いだおれさん :03/02/23 02:59
結論として横浜中華街に「安くて美味しい店」なんぞ無い!!
高級店で安いモノを注文するのが得策だな
                     以上
==============終了=================
969食いだおれさん:03/02/23 09:27
==============再開=================

安い店の美味しいものと、高級店の美味しいものは違うと思われ。結局
コストパフォーマンスでしょ。

ここにかなりいい店の名前はたくさんあがっているよ。
970食いだおれさん:03/02/23 12:57
969さん、いい店リストを書いてみてください。
                    それまで・・・
==============中断=================
971食いだおれさん:03/02/23 13:51
安いものはないよなあ。
強気だから値段は高いね。
972食いだおれさん:03/02/23 15:02
806をコピペしておくよ。

------------------------------------------------------------
まあまあ、スレタイが「安くて・・」だからねえ・・・
カネのない学生さんなら、梅蘭焼きそばとか、徳記の豚足そばとか、
シャテンキのお粥とか、清風楼の焼きめしとシュウマイとか、
山東の水餃子とか、秀味園のるーろー飯とか、永楽園の叉焼丼と揚げ雲呑とか、
慶華飯店のエビワンタンとか、B級名物で攻めてみるのも一興かと。
いろいろと食ってみて「名物にうまいものなし」と思うか、
「結構安くてうまいじゃん」とおもうか、まあ店によってそれぞれだけど
何を中華街に求めるか自分のスタンスが出来てくるでしょう。
あと、ランチはどこも安いですが、どうせ食うなら聞いたことないような料理を
出す店を店頭の掲示で選ぶと、新たな発見があるかも。
このへんからボチボチね・・・・
------------------------------------------------------------

これらはすべて、値段の割に美味しいものを出すいい店です。当然ながら
「高くて美味しい店」の料理とは違うから、それは理解してから行く必要
があるだろうね。

==============再開=================
973食いだおれさん:03/02/23 21:32
B級といえば、香港の粥麺専家の雲呑麺が食べられる店は中華街に
ありますか。麺は超シコシコ、海老雲呑は超プリプリのあの雲呑麺! 
974食いだおれさん:03/02/23 21:41
>>973
ない。そんな店もない。
知っているなら香港に行け。
975食いだおれさん:03/02/23 22:06
なさそうだとは思っていたけれど、万が一と思って。
粥が食べられるんだから、麺もあると嬉しい。
976食いだおれさん:03/02/23 23:54
日経新聞に小泉武夫が書いていたヤツ??
977食いだおれさん:03/02/24 03:08
横浜中華街にはない。東京には池記、糖朝があるぞ!
978食いだおれさん:03/02/24 05:31
石川町や関内駅周辺、元町辺りにおいしい中華料理店があるよ。
2ちゃんねらーが集まるから店名はカキコできないけど。(笑)
中華街(南京町)はテーマパークだから美味しい物は高いものばかりです。
979食いだおれさん:03/02/24 08:19
提案なんだが、美味いものを食べた時はどう美味かったのか、
不味いものに当ったときは何がだめだったのか教えて欲しい。
次にその店に行く時の参考になります。
980食いだおれさん:03/02/24 09:08
>973
「香港直送麺」使用と書かれた雲呑麺が大珍樓別館にあるけど、
香港のそれとは少々違う。
981食いだおれさん:03/02/24 11:51
香港のモノが食べたければ香港行って食べればいいんだよ。
石川町、元町の中華がうまければそこに行って喰えよ。
USJにミッキーマウスがいないってクレームつけるような事するなよ。
982食いだおれさん:03/02/24 20:13
>981
すげー 賢いー 目から鱗 よーし、香港行こう!
983食いだおれさん:03/02/24 20:47
そお言えば香港スレどこ行った?
984食いだおれさん:03/02/25 01:47
>980
ばかか?
985食いだおれさん:03/02/25 02:22
>>979
あ、それ賛成。自分も今後そうすることにしよう。
自分と好みが似ているかどうかでも判断材料になる。

>>981
実も蓋もない言い方するんだな。うまくて安いワンタンメンが
中華街にもあればって思う人は少なくないのにさ。すべて
本場と同じでなくていいが、いいものはもっと積極的に
取り入れてゆくべきだよ。
986食いだおれさん:03/02/25 03:18
うっせい優等生だな。
本場のモノが食いてえってボケに言ってんだよ。
本場と同じでなくても良いなら最初からそう書き込め。
987食いだおれさん:03/02/25 04:20
で、結局横浜中華街で食べられるワンタン麺はどこの店がうまいのですか? 
988食いだおれさん:03/02/25 06:37
>>987
ワンタン麺なんぞ、近所のラーメン屋で食えよ。
わざわざ中華街まで来て食うモノじゃないだろうが。
989まりお:03/02/25 06:55
何を食おうと人の勝手。
990食いだおれさん:03/02/25 07:29
中華街らしいワンタン麺が食べたいのです。おおお、食いて〜!
991食いだおれさん:03/02/25 11:09
海老ワンタンは慶華楼が有名です。
僕は個人的につけワンタンが気に入っていまして、
関帝廟通りの大新園、東園があります。
特に東園は辛口にしてあり好きです。
試して見てください。

僕も香港のモノが食べたければ香港に行ったほうがいいと思います。
992食いだおれさん:03/02/25 11:28
新しい味に挑戦したい。福建料理、湖南料理、潮州料理など中華の
ワンダーランドにもっと深く入ってゆきたい・・・ 
9932チャンネルで超有名:03/02/25 11:34
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994食いだおれさん:03/02/25 12:43
大新楼がオキニですが、ここでは不人気のようですね。
995食いだおれさん:03/02/25 13:06
大新楼ってどこですか?
知りませんでした。教えてください。
996食いだおれさん:03/02/25 13:13
>994
大新楼って、善隣門の向かいの?
もうずいぶん昔になくなったぞ。
997食いだおれさん:03/02/25 13:20
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998997:03/02/25 13:42
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くそすれ999
1000997:03/02/25 13:48
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。