538 :
食いだおれさん:
うにイクラ丼うまーーーーー!!!
539 :
食いだおれさん:05/01/25 21:13:42
そんなもんすぐ飽きるぞ。
540 :
食いだおれさん:05/01/26 10:25:22
飽きるほど食ってみたいもんだ
541 :
食いだおれさん:05/01/26 12:33:50
飽きるほど食えばいいと思うが。
飯の上に揉み海苔でも撒いてイクラ一瓶ぶちまければ
「ゴハンが見えないくらいの豪華なイクラ丼」だろ、
技術も何にも要らないし、
そもそも必ず冷凍かかってる保存食品だから産地から近い遠い関係無いし。
鮭なんか産業になるほどいもしない函館あたりの市場で食ったら2,000円くらい、
家でやったら千円かかんないよ。
542 :
食いだおれさん:05/01/26 13:31:36
瓶って発想がすでにダメだな。
こっちじゃ時期になれば生筋子がそこいらじゅうに売ってるわい。
瓶詰めのなんてもらい物でもしなけりゃわざわざ食わん。不味いし。
543 :
食いだおれさん:05/01/26 14:24:14
あ〜あ
今時生筋子なんて東京でもそこらじゅうで売ってんだよ。
道東道北から道内回るのと一発東京便とどっちが早いと思ってんの?
それに家庭内消費なら危険覚悟で生→生の処理でも構わないだろうけど、
商品として出すからには凍結工程が必須なんだよ、
オマエんち急速凍結機あんのかよ、ストッカーでダラダラ凍らせんのが精一杯だろが。
瓶詰め貰いもんでなきゃ食えないのは買えないからじゃんよ。
イクラ、カズノコ、タラコ… カネヒロにしろヤマニ井原にしろ高級品作るメーカーは
貧乏人しかいない道内市場なんてまったく相手にしてないじゃん。
恥ずかしい事言ってんじゃないよ、
オマエみたいな世間知らずの田舎ッペが北海道引き倒してんの気付けよカス
544 :
食いだおれさん:05/01/26 16:18:05
馬鹿だな、漁港で食うのがいいんじゃないか
545 :
食いだおれさん:05/01/26 18:26:47
アホか?
自宅で生で食べるのに何で凍結させる必要があんのよ。
高いってだけで瓶詰めの方をありがたがってんのは愚か者以外の何物でもないな。
美味くもないモンに高い金出す奴は東京くらいにしかいねーっつんだよ。
危険覚悟?お前んちは相当衛生状態が悪いのな。
ま、ゴキブリだらけの家じゃ無理もねーか。プッ。
アタマ悪そう
547 :
食いだおれさん:05/01/26 20:54:21
>>543 その「商品として出すからには凍結工程が必須」理論によれば、
寿司屋なんかは全て冷凍物ってことになるな。
そうだよ、知らなかったの?
イクラはアニサキスとかの線虫がいるから一度は冷凍かけるんだよ。
ルイベと一緒。
549 :
食いだおれさん:05/01/26 23:23:32
自分で漬けてりゃ、目視できるぜ。
もともと卵に寄生しているわけじゃないしな。
混入していたとしても生の鮭の身や青魚よかよっぽど稀。
危険だと思う奴は、冷凍モン食ってりゃいいんじゃね?
いや卵の中にいるんじゃなかったっけ
551 :
食いだおれさん:05/01/27 01:07:45
内臓の表面だよ。
宿主が死んだら肉に移行。
552 :
食いだおれさん:05/01/27 05:07:32
もとカノが函館出身なんでよく話してたけど
長谷川ストアの焼き鳥弁当って、ホントに美味いの?
下手に海鮮物の丼なんか食うより、よっぽど美味い
554 :
食いだおれさん:05/01/27 09:11:22
>548
しったかぶりハケーンw
555 :
食いだおれさん:05/01/27 12:23:19
>>やきとり(焼鳥ではない)弁当
特別美味いモンじゃないけど、
安いことと、その場での焼き立てであることが大きいかな。
556 :
長文すいません:05/01/27 12:26:30
>>545 道東の斜里、羅臼、標津、野付、根室あたりは秋アジ場の最盛期には網が詰まる程入るから、
一日に何回も網を起こします。
それに合わせてセリも最大5回程度、夕方近くまで行われます。
競り落とした加工場は氷温で仮死状態にあるままの鮭を速やかに腹出しし、
即、イクラ用に揉み解して塩水処理、漬け込み処理、あんじょう(低温保管して塩を回す)します。
または筋子用に血抜き作業をします。
が、セリの時間の関係や、当日の漁獲量、工場の処理能力などの関係で、
どうしてもイクラ、筋子に加工できない卵が出てきます。
仮死状態の鮭には血流がありますが、死後は卵巣内の血流もよどみます。
と、血合いが発生して商品としての製品化ができなくなります。
あるいは低温保管できるひろい冷蔵設備が無い、
零細ないわゆる生送り専業の加工場に回る鮭もいます。
このような時に生筋子としての出荷がなされます。
処理能力の範囲内であれば、イクラ筋子として付加価値をつけた方が、よっぽど商売になるのですから、
できれば生送りは避けたいのが産地の本音です。
漁獲5時間後には一方は全ての処理がすんであんじょうされており、
もう一方は運良く採卵が済んでたところで下氷した発泡に並べられて一晩トラック便を待っています。
557 :
続きです:05/01/27 12:27:02
スーパー、鮮魚店などで小売されている生筋子は、決して鮮度を誇れるものではなく、
家伝の調味液などで漬け込んだりして「我が家の味」を楽しむべきものです。
鮮度落ちの生送りに回った筋子をおいしいと言って消費してくださる
あなたのような方も世の中に必要な事は確かですが、
恥ずかしいので北海道人として食を語るのはご遠慮願いたいものです。
またメーカー品の瓶詰め等を高いってだけど美味くもないというのは、
北海道の食品産業は高いだけで美味しいものは作れないと言っているのと同じです。
重ねて言いますが、恥ずかしいのでやめてください。
>>547-549 商品として流通しているものは全て、瓶詰め箱詰めプラパックを問わず、
包装後凍結されています。
また寄生虫の危害防止には線虫卵も含みますので目視による寄生虫の除去は不可能です。
食味上も急速凍結されたものと生処理のものには差異は無いとされています。
558 :
食いだおれさん:05/01/27 13:15:37
>>556-557 ふ〜ん
大変参考になった。
ところでお薦めはありますか?
「値段のこと考えなきゃ○○水産のイクラ瓶詰めが
お薦め」とか
559 :
午後もヒマです:05/01/27 14:23:17
>>558 虎杖浜など噴火湾一帯、岩内・古平など積丹半島一帯の零細加工場で、
時にオッと思わせる製品を出すところもありますが、零細だけにムラがあるようです。
実は魚卵加工の現場には、業界内で「テクニシャン」(wと呼ばれる職人さん達がいます。
日本酒製造における杜氏さんのような役割です。
ほとんどが乙部、奥尻、大成あたりの出身の方で、代々家業として魚卵加工に携わり、
秋は道東でイクラスジコ、冬はタラコ明太子、年明け春先まで留萌でカズノコ、
春からはチリ、アルゼンチン、あるいはカナダアラスカと魚卵を追って暮らし、
自宅に帰れるのは年に2ヶ月ほどということです。
この「テクニシャン」の動向、移籍次第で小規模の加工場の品質はガラっと変わってしまいかねません。
560 :
つづき:05/01/27 14:24:03
前にも出ていますが大手メーカーで「カネヒロ」という会社があります。
鮭フレークが有名ですが、イクラと言えば1kg木箱が常識だった時代に、
家庭消費用の瓶詰めを初めて手がけた会社です。
たしか家庭用瓶詰め製品は、卸、問屋を通さず、
輸送・保管・陳列ケースなど、カネヒロ側の出す条件を全てクリアできた小売店だけに、
直接おろしていたはずです。
言わばそれだけ製品の品質に気を使っている会社であり、
また扱っているのは品質管理の認められた小売店であるということです。
561 :
長々失礼しますた:05/01/27 14:24:59
それともう一つ。
水産加工品は原料が生き物ですので、
どうしても絶対均質な原料調達ということができず、出来不出来があります。
同じメーカーの同じパッケージでも、実は製品の仕上がりに松竹梅があったりします。
それはちょっとしたシールで目印をつけたり、外装段ボールに印字した符号やロット番号で区別します。
安売りを目玉にした店には、それなりの廉価版を、
仕入れ値がたかくなっても最上級を求める店にはそれなりの、
と出荷先によって品質や値建てが違っています。
安いには安いなりの、高いには高いなりの理由があることを念頭に入れておいてください。
562 :
食いだおれさん:05/01/27 17:51:08
北海道に住んでること自体恥ずかしいからあんまり語るなよw
563 :
食いだおれさん:05/01/27 17:55:33
564 :
食いだおれさん:05/01/27 18:39:57
受け売り乙
実際恥ずかしいけど542=545みたいな勘違い野郎は結構いるな
多分いくらの漬込みどころか台所に立ったことも無い
ママンの料理食ってるだけのリア厨かなんかだろうけど
たまに飲食店やっててこのレベルの奴もいるから欝だ
566 :
食いだおれさん:05/01/27 22:10:42
>>565 恥をさらすな。イクラ漬けたことないのはお前だろ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
卵なんて元々イクラ部分にゃいねえし、仮に食っても孵化しないっつーの。
567 :
食いだおれさん:05/01/27 22:34:31
自分で漬けたイクラでアニーちゃんにやられたって話は聞かないな。
少なくとも周りでは。
うちは昆布醤油のみで、漬けた翌日の晩以降に食べる。
ウマー。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
569 :
食いだおれさん:05/01/27 22:59:02
入っていたとしても冷凍しても死なないわけだが・・・
570 :
食いだおれさん:05/01/27 23:08:51
571 :
食いだおれさん:05/01/27 23:11:54
572 :
食いだおれさん:05/01/27 23:41:28
腹部筋肉に寄生、と書いてあるな。
冷凍したら死ぬ、とも書いてある。
573 :
食いだおれさん:05/01/28 07:53:29
残念ながらしなないんだな
こうゆう奴がイズシのボツリヌスで死んでみたりとかって恥ずかしい事しでかすんだよな
575 :
食いだおれさん:05/01/29 10:36:04
それは話が別だろ。
バカじゃねーの。
576 :
食いだおれさん:05/01/29 15:27:01
>>547なんで寿司屋に一年中イクラあると思ってんだよw
577 :
食いだおれさん:05/01/29 15:44:25
しもくらひどかった。
北海道ではこれでも食通気取りでいられます
579 :
食いだおれさん:05/01/29 21:26:13
イクラを食べたらチンコが腫れました
「ねぇママがイクラ作ってくれる時、冷凍なんてしないよね」
「生筋子には悪い虫さんたちがいるのよ。ぼうやのお腹がイタイイタイにならないように冷凍かけるのよ」
「そんなの迷信だいっ。虫なんかいないやい。いたって冷凍じゃ死なないやいっ!」
「まぁぼうやったら困ったわね… 昔からの食生活の知恵なのよ、イクラは生じゃ食べられないの」
「いやだい、いやだい、生じゃなきゃ美味しくないんだいっ ママなんか嫌いだいっ ママの作ったイクラなんて二度と食べないやいっ」
581 :
食いだおれさん:05/01/29 21:53:01
そのまえに筋子とイクラって別物だよ
そのまえに ってどの前だよw
このスレで筋子とイクラ混同してる奴いたか?
お医者さん行って脳味噌刺さったムシ抜いてもらってこいw
583 :
食いだおれさん:05/01/30 00:22:31
毎年、飽きるほどイクラ食いまくってるが、アニーちゃんに出会ったことなどないぞ。
イクラの時期には、学校に行く前にどんぶり2杯食って家を出たな。
別に製品化して販売するわけじゃないんだから、冷凍なんてする必要なくないか?
584 :
583:05/01/30 00:23:55
× 販рキる
↓
○ 販売する
585 :
食いだおれさん:05/01/30 02:04:47
どーでもいいが、お前さんのブラウザ腐ってないか?
>583
何ともないようだが?
俺さ、筋子はマス、イクラがサケと思ってた
587 :
食いだおれさん:05/01/30 18:19:00
その通り
>>583 オマエんちが鮮度落ちの生筋子から自家製の虫まみれイクラ作って
馬鹿セガレに食わせてる事については
誰も異論を挟んじゃいないわけだがw
589 :
583:05/01/30 23:47:55
どうやら一時的にブラウザが腐っていたようで。
>>588 うっせバカ。
氏ね。
590 :
食いだおれさん:05/01/30 23:54:20
へー。虫まみれイクラね。あるなら見てみたいわ。
既製品しか見たことないらしいな。
ま、せいぜいひがんでな。
591 :
食いだおれさん:05/01/31 08:47:20
生筋子はいくらになりませんw
592 :
食いだおれさん:05/01/31 18:59:49
>>591 何がイクラになんの?
なんかのTVで生スジコを餅焼き網にこすって
パラパラにしてたような希ガス・・・
593 :
食いだおれさん:05/02/01 16:53:33
ブラザートム→イクラ
594 :
食いだおれさん:05/02/01 18:06:41
海苔助さんの子供がイクラになります
595 :
くいだおれ:05/02/06 09:45:54
フラノのシュマンというレストラン。地元のプリンをまんまパクッタ商品をうってる。
596 :
くいだおれ:05/02/06 09:47:11
同じ味のプリンはろくごうカフェヘ。上手いもんくわしてくれるってより、女はここのシェフに食われる。マジ。
597 :
食いだおれさん:05/02/07 02:07:33
ウソ
598 :
食いだおれさん:05/02/07 19:01:54
生筋子って言うのを、塩水とかにつけながら網とかでバラバラにして
味付けして、醤油味のいくら作るしょ?
599 :
食いだおれさん:05/02/08 10:36:35
イクラの話はもういいよ。
調理スレでやってくれ
600 :
食いだおれさん:05/02/08 20:50:19
触れられたくないらしいよ
601 :
食いだおれさん:05/02/08 21:03:19
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
丁寧に処理すりゃアニサキスなんて入らねぇよ。
602 :
食いだおれさん:05/02/09 02:25:27
603 :
食いだおれさん:05/02/09 03:02:13
なんじゃこりゃ。
入るに決まってるだろとでも言いたいのかしら。
604 :
食いだおれさん:05/02/10 17:50:16
入るにきまってんだろ
605 :
食いだおれさん:05/02/13 06:44:40
アニサキスage
606 :
食いだおれさん:05/02/13 15:08:05
アフォ。
そんなにアニサキスが好きなら、
青魚のスレでも立ててそっちでやってろや。
607 :
食いだおれさん:05/02/13 15:29:46
ただいま昨晩食べた鮭のせいでアニサキスにやられ中…_| ̄|〇
608 :
食いだおれさん:05/02/13 20:22:55
なんでこの時期にアニサキスが生きてるサケ食ってるわけ?
609 :
食いだおれさん:05/02/15 00:32:50
釣りに決まってんじゃん
しかもイクラの話題で、鮭の生食を引き合いに出す意味わかんないし
610 :
食いだおれさん:05/02/15 07:08:04
ハァ?
このスレってイクラ専用スレなの?w
611 :
食いだおれさん:05/02/16 00:40:03
それこそ、
ハァ?
612 :
食いだおれさん:05/02/20 15:12:15
今度旭川に行きますが、おいしい物は何もないみたいですね。
このスレ最初から読んでも出てきてないものね。
613 :
食いだおれさん:05/02/20 21:48:24
旭川なんて文明人の行くところではありません
そういう軽い気持ちの煽りがどれだけ人の心を傷つけるか考えてみよう。
615 :
食いだおれさん:05/02/21 12:21:27
人は大抵前に進もうと努力する訳だが、世の中には
全力で後ろに進もうとする人たちもいる訳で
616 :
食いだおれさん:05/02/21 22:12:14
嘆く前にウマイ物紹介してよ
617 :
食いだおれさん:05/02/23 00:46:37
2ちゃんねらーなんて適当にあしらっとけ。
旭川のマクドナルドは最高!とか言って。
そんで、どんなもん喰いたいわけかな?
漠然とウマイものなんて書かれても旭川人だって困るだろ?
旭川って聞くとラーメン村を思いつく内地人な俺
それくらいしか印象ないんだよね
620 :
食いだおれさん:05/02/23 12:20:03
出張や観光なら中心部のホテルだろうし
ラーメン村まで行かずとも買物公園周辺歩いて回れる範囲で
山頭火、青葉、蜂屋、特一番、その他もろもろあるな。
結局ラーメンぐらいっつーのは結論なわけだが。
621 :
食いだおれさん:05/02/23 12:23:30
あーあとクレイジースパイスのカレーとかな。
とにかくそんなもんだ。
622 :
食いだおれさん:05/02/23 16:29:51
何と言っても道の駅「フォーレスト276」で冬の間だけやってる『かに寿司』コーナーのかに太巻きだよ。この旨さにはびっくりする。
623 :
食いだおれさん:05/03/11 04:42:18
すすきのの東急インの地下にあるケルンというお店は絶対に許せない。
624 :
食いだおれさん:05/03/11 04:42:52
ってか許さない。
一生恨んでやる。
625 :
食いだおれさん:05/03/11 12:46:29
スレタイ読めない訳じゃないよな
許せないほど一生恨むほどウマイってことだな
626 :
食いだおれさん:05/03/11 13:24:53
最悪なお店だよ。
マジ潰れろ
627 :
食いだおれさん:05/03/13 21:20:22
詳しく
628 :
食いだおれさん:2005/03/21(月) 18:05:09
北海道にウマイもの食いに行こうとこのスレ
>>1から読みましたが
行くのやめたマジで
食べ物の為にいくなら止めとけ
630 :
食いだおれさん:2005/03/22(火) 03:20:24
そだね
すいません、今度ミクニに付き合いで行くことになったのですが
ちゃんとしたところ?は不慣れなもので、服装とかってスーツとか
の方が良いのでしょうか。
632 :
食いだおれさん:2005/03/25(金) 18:47:20
633 :
食いだおれさん:2005/03/26(土) 02:50:57
>>631 パジャマとスリッパ以外なら何でも。
しかし店員さんには最初に「自分は付き合いで来た」という事をちゃんと伝えた方が良い。
634 :
食いだおれさん:2005/03/30(水) 01:46:59
>>628 こんなところで美味い店の情報なんてもらすわけないだろ。
阿呆が。
美味い店が無い言い訳がそれかいw
636 :
食いだおれさん:2005/03/31(木) 15:49:09
教えて
637 :
食いだおれさん:2005/03/31(木) 15:57:37
638 :
食いだおれさん:2005/03/31(木) 15:58:12
639 :
食いだおれさん:2005/03/31(木) 16:04:15
蜂屋最高。旭川よいところ。
640 :
食いだおれさん:2005/03/31(木) 16:05:04
>>612 じょじょえんって焼肉や三。高いけど、びっくりするくらい馬(゚д゚)ウマー。
旭川にある済州島って焼肉屋はウマー。
643 :
食いだおれさん:2005/04/20(水) 22:05:11
自分で探すこったな
644 :
食いだおれさん:2005/05/17(火) 00:26:15
645 :
食いだおれさん:2005/06/08(水) 01:53:22
8月に札幌に行くのですが、多少高くてもおいしいカニが食べたいです。かに料理雪華亭はいかがなのでしょうか?
またはおすすめのカニ料理店(居酒屋でも可)を教えて下さい。
予算は料理のみで7000円位、冷凍ものではないところがいいです。
予算が少ないと思われ
もっと金使った方がいいよ
647 :
食いだおれさん:2005/06/08(水) 09:47:20
1人2〜3マソの予算あればだな
648 :
食いだおれさん:2005/06/08(水) 22:14:28
>648
大衆店に3回行った方がいい
>645
マジで予算が少なすぎ
北海道だからカニが安いなんて思ってると
しっぺ返し食うよ。安いカニは安い味しかしない。
650 :
食いだおれさん:2005/06/11(土) 11:39:48
美瑛、富良野、上富良野でお勧めのところってあります?
>650
マジレスすると道端の野菜の直売所
騙されたと思って食ってみな
ぜったい後悔しないから
それ以外はお前さんが何食いたいのかによる
652 :
650:2005/06/11(土) 13:31:44
>>651 ありがとう。直売所は調理してあるものも売ってるの?
食べたいのはやはり名産地って聞いたから野菜類ですね。
あとこの辺で食べとけって物あります?肉類(特に豚)が
いいとも聞いたんですけど。教えて君でスマン
肉系なら歩人(ホビット)なんかいいんじゃないか。
ttp://www.biei.com/hobbito/ 店主は内地出身だから味も接客もまともだし。
美瑛の市街から白金温泉行く道の中間くらいの
他に何も無い潰しのきかない場所にあって
6月以降、雪降りだすまでは混んでるから時間に余裕を持ってね。
順番待ちの札もらったら吹上温泉で一服なんてのもいいかも。
654 :
食いだおれさん:2005/06/19(日) 13:52:43
ススキの近辺にある、「酒殿 多聞天」はどうでしょうか???
味
値段
教えて下さい。
そう、直売所の朝もぎゆでとうもろこし!!激ウマ!!感動したの思い出した。
あとじゃがバターも。
ほんとに感動して、「美味しい!美味しい!東京じゃこんな美味しいの食べたことない〜」
って連呼してたら、おばさんがニコニコしながら「これも食べてきな...」って夕張メロン
山盛り?というかかなり豪快にカットして出してくれた。
味の感動以上に、人柄に惚れた!
北海道はどこに入っても、はずれなかったよ。回転すしまでかなりうまい。
656 :
食いだおれさん:2005/08/25(木) 01:08:20
9月に札幌・小樽に行くのですが、寿司(海鮮丼・カニ丼?)のオススメ店教えてください。
できれば駅から徒歩圏内でお願いします。
予算は2人で1万円程度で。
あと、旭川に観光に行く予定なので『旭川ラーメン』のオススメ店も教えてください。
657 :
食いだおれさん:2005/08/31(水) 21:10:37
9月に札幌に行く予定です。
こちらとその他サイトを調べて次のお店に行ってみようと思うのですが、
店のチョイス的に問題あるでしょうか?
同予算で他にお勧めがあれば指摘頂きたいです。
かに → すすきの えびカニ合戦 4000円食べ放題
すし → 札幌 花まる 回転すし
ラーメン → すすきの 五丈源
うにいくら丼 → 二条市場 店名不明 うにいくらどん2700円
もう少し予算アップした方が後悔しないと思うよ
北海道だからカニが安いって事は無い
美味い物は高い=安いものはそれなり
内地で高級品は北海道でも高級品
ラーメンはそもそもが安い食いもんだから何処で食っても
大して変わんないよ。失敗したと思ったら残して出りゃ良い
659 :
食いだおれさん:2005/09/01(木) 21:08:12
ご指摘、ありがとうございます。
やはりそうですか、やはり本格的にカニを食べようとすると
諭吉以上は覚悟しないといけないですか…。
コストパフォーマンスに優れたそれなりに気分を味わえる
カニのお店があると嬉しいのですが…。
回転すしは花まるよりも南11条の扇という店が良さそうなことが
書いてあったんですが、どのような感じでしょうか?
根室の方に行けば道端の直売所で花咲ガニの
茹でたてを食わせるところがある
その手の店だと、足が一本取れちゃったりして
通常売り物にならないものを激安もしくはタダで
食わせてくれたりするよ
バイクツーリングで何度か経験あり
食い放題は止めた方が良い。美味しい物は
それだけで腹いっぱいにしようと思わない方が
純粋に味を楽しめる
一杯4千円くらいのカニならまずハズレは無いと思うので
一人1万くらいの予算でカニをメインにいろんな地の魚を
コースで頼むといいね
ホッケなんかも美味いぜ。身が厚くって驚くと思うよ
刺身、焼き物(ホタテやホッケ)カニ、椀物にあとは飲み物ね
どうせ行くならさ、ケチケチしないのが楽しむコツだよ
あとは野菜な。とうきびやジャガイモも美味いし
果物なら夕張メロンもいいよ
661 :
食いだおれさん:2005/09/03(土) 10:13:34
えびカニ合戦は虚しくなる。マズイ毛蟹の食べ放題
662 :
食いだおれさん:2005/09/03(土) 12:07:07
そうですか、やはり食べ放題は回避した方が良いですか。。
ありがとうございます。行ける範囲が札幌駅周辺のみなので
根室の方はかなり惹かれるのですが、ちょっと厳しいです。
もう少しお店を調べてみることにします。
>662
ススキノまでいけるんなら
ラーメン=「欅(ケヤキ)」味噌ラーメン専門。地元民でにぎわうお店。目からうろこ。
ジンギスカン=「だるま本店」生ラムジンギスカンの元祖。着てるものや髪の毛が
煙ですごいことになるので注意。間違っても夜の散策の最初に行ってはいけない。
食べたら一度ホテルに帰って着替える覚悟が必要。でも美味し。
海鮮=安い店・食い放題以外なら多分ハズレは少ないと思う
回転寿司なら「トリトン」もいいよ
664 :
食いだおれさん:2005/09/04(日) 02:20:33
>>663 ケヤキというお店は初めて聞きました。
良い情報ありがとうございます。
トリトンの名前はあちこちで目にするのですが、
札幌駅から徒歩または電車で行ける範囲に店舗があったりするのでしょか?
>>663 根室だのトリトンだのってなんだ!?
予算とクルマで移動出来る範囲で答えてやれよ。
トリトンが食べ放題以上か???
それとも東急ストアの半額シールが貼られた一心寿司パックと比べてるのか???
ケヤキだのダルマだのってそりゃススキノでおねぇちゃんの店に行った後の
アフターか上がりの店じゃねぇか。。。
いい加減な事を言って観光客に失礼だと思わないか?
ニチャンだから仕方ないか。
>>665 >>660みたいなやつは2ちゃんじゃなくてもいるぞ
えらそうに自分が一番美味い店知ってる自慢する香具師は周りに必ず一人はいる
しかし漏れもトリトンはどうかと思う
トリトンだったらハナまるでも良いんじゃね?
回転なんてスーパの寿司と大してかわんねえよ
パートのおばちゃんかバイトの高房かの違い
だったらお前も教えてやれ
くさすだけじゃなく有意義なカキコしろよ
668 :
食いだおれさん:2005/09/04(日) 12:15:28
摩周温泉の、ホテル慶楽荘という宿の飯はものすごく旨い。
宿自体はボロかったが、
とてもリラックスできる宿で、
食事がよかった。
2泊もした。しかも安い。
おススメー
669 :
食いだおれさん:2005/09/09(金) 11:41:08
670 :
食いだおれさん:2005/09/09(金) 11:49:27
ミッシェルブラスならライヨールの店のほうに行ったほうがいいよ。
どう考えてもブラスだと思うけど。
お仕着せで一斉に出てくるものに美味しいものなんかないでしょ。
ウィンザー宿泊+ブラスディナーで、三國宿泊プランより1−2万高くなるけど。
ライヨールは遠かった。
パリから車で600キロ弱、行くのに半日かかったよ。
673 :
食いだおれさん:2005/09/09(金) 12:14:36
>>665 だるまは観光客たくさん来てるよ
お前がモノ知らんだけだ
674 :
食いだおれさん:2005/09/09(金) 12:48:14
>672
車で行ったの? それはごくろうさま。旨かった?
675 :
669:2005/09/09(金) 17:48:36
みなさんありがとう。ブラスにします。
676 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 00:59:13
焼肉スレで聞いたけど返ってこなかったのでこちらで聞きたいのですが
上富良野ってサガリ発祥の地だっていうけどどこがおいしいんでしょ?
楽園は持ち帰りのみみたいだし、大阪苑がよさげだけど?
出張で札幌駅近くのホテルに泊ります。
上の方で名前が挙がってるトリトンとかなごやか亭っていうのは
車がないと行けないところばかりですか?
タクシーで行くのってばからしいかな?
札幌駅からススキノまで歩いてもたいした事無い距離だよ
下手にタクシーなんか使う必要ないね
>>677 ありがとう。そうなんですか。
初めて行くので街のスケールがわからなくて。
上の2チェーンどちらでもいいんで、一番行きやすい支店教えていただけませんか?
札幌白石にめちゃくちゃ旨い中華料理店見つけました。
中国人がやってる店で店事態は大きくないですが、うまいです。
連れていく友達皆感動してました。
住所は札幌白石区下川とか言うとこだと思うけどわかるかな?
店の名前はシュウホウ。漢字だけど
683 :
食いだおれさん:2005/09/17(土) 00:33:45
>>682 川下でしたスマソ
シュウホウ知ってます?
あげちまったorz
685 :
食いだおれさん:2005/09/17(土) 00:42:39
とりあえずその中華料理店で俺が食って旨かったもん
ショウロンポウ
焼き餃子
エビチリ
ス豚
チンジャオロース
今日は寝るので気になったら聞いてください。
昼頃にでもまたカキコします
札幌ススキノ間って距離にして1.5kmくらい
お店も色々有るし歩くのに辛い距離じゃない
ただトリトンとかなごやか亭の話してるのに
なぜススキノが出てくるのかわからない。
まるでトリトンとなごやか亭がススキノに有るように受け取れる。
タクシーで云々に対してだろ
ていうか678のレスは明らかにおかしい。
677に対する答えになってない。
ちなみに
>>677 トリトンのほうが地下鉄沿線には近いよ。
どの店も一応地下鉄駅から徒歩圏内。
東豊線栄町の近くが一番行きやすいんじゃにか。
692 :
691:2005/09/17(土) 18:58:10
それ程かわらんに訂正よろ
皆さん親切にありがとうございます。危ないところでしたw
>>690 >>691 行きやすいトリトン支店、はなまる、メモしました。助かります。
すし善は良いお店だと聞いてました。
確かにタクシー代かけるならここに行けますね。
これから先何回か札幌出張があるから色々行けそうで楽しみです。
694 :
美舌:2005/09/21(水) 01:24:43
札幌市内で、美味しいと唸らせれる、フレンチ又はイタリアンを
教えて下さい。
妻の誕生日なので、予算は幾らでもOKです。
お願いします。
モリエール
>>694 やっぱお洒落な店の方がよろしいのですか?
697 :
食舌:2005/09/29(木) 07:09:01
698 :
食いだおれさん:2005/09/29(木) 13:15:13
699 :
美舌:2005/09/30(金) 06:49:10
10月末〜11月初旬に北海道に行く予定なのですが、そのくらいの時期におすすめの味覚って
ありますか?(ホクホクのじゃがバタと鮭のちゃんちゃん焼き、カニは食す予定。)
世界遺産になった知床方面に美味しいお店があったら、教えて頂けると嬉しいです。
以前北海道に行って海鮮&お寿司が美味しかったのは言うまでもなく
実は印象に残ったのは「ハーベスター 八雲」..東京で食べるチキンより
美味しく感じたのは景色の良さも関係しているのか..(チキン自体の質も違うのだろうか)
でも1番美味しかったのは道端の「朝もぎゆでトウモロコシとじゃがバター」でした。
教えてチャンですみません..あと知床近辺で、ホテル(旅館)なのにここの食事は最高!!
など、おすすめ宿(レストラン)がありましたら、ぜひ感想&体験談をよろしくお願い致します。
>>700 民宿「船長の家」
サロマ湖畔にある漁師宿
食いきれないほど海鮮が出る
道端の販売所がウマイは激しく同意
702 :
700:2005/10/01(土) 02:34:26
>>701さん、ありがとう!! 早速ググッてみたらすごい食事内容!!
楽しみ倍増してしまった...かなり人気の宿みたいなので、早めに予約を
取りたいと思います。
701さんは地元の方ですか? 東京であんなカニづくし食べたら食事だけでも
数十万取られそう..感謝です。
703 :
食いだおれさん:2005/10/02(日) 00:46:16
704 :
食いだおれさん:2005/10/02(日) 04:13:46
>>703 北海道に行く人に福井の店を
勧めるってどういう神経してるの
706 :
食いだおれさん:2005/10/02(日) 10:14:38
神経なし!
707 :
食いだおれさん:2005/10/02(日) 14:24:48
>>703 確かに北海道の蟹にくらべたら越前蟹の方が旨いと思うが
702の質問の答えにはなっとらん
709 :
食いだおれさん:2005/10/02(日) 22:07:02
船長の家って全国版のTVに出たよね、食中毒で。
711 :
食いだおれさん:2005/10/24(月) 19:29:07
はじめまして。
6年位前に、札幌の東急ホテルに泊まり、
地元の方のおすすめのラーメン屋に行ったのですが、
とってもおいしかったのに、名前も場所も覚えていません。
ホテルから歩いて行きましたが、少し遠かったです。
来月久しぶりにまたもや札幌ステイをするのですが、
あのラーメン屋にまた行きたく大した情報もないのに、
お尋ねしている次第です。
店の雰囲気は、お客さんがカウンターに横一列並んでいるものの、
入り口付近に沿ってもカウンター席が2席位あり、かぎ括弧のような
配置です。
あと、店の名前は漢字でした。
ラーメン屋のお客さんに聞いて、
ホテルへの帰りに、一貫百円で出す小さい寿司屋にも行きました。
わかりますか?
713 :
711:2005/10/25(火) 01:39:31
>>712 記憶では、連れが味噌ラーメン、私が塩ラーメンを食べたような・・・。
せっかく教えていただいたのに恐縮です。
けど、そのお店口コミでも評判高いので、絶対行きます。
当日は、午前中に空港に着くので、すぐさまラーメン店はしごを
最低3軒はしたいですw
714 :
食いだおれさん:2005/10/27(木) 22:07:42
観光客向きに、ちょっとまとめてみました
札幌駅、ススキの周辺の
〜ラーメン〜
☆エスタのラーメン共和国にある『ゆすら』
☆駅前通り 『味の時計台』チェーン店だけど個人的に好き
☆街中から少し離れた西屯田通りにある『てつや』タクシーでどうぞ
〜寿司〜
☆『花まる』
☆『すし善』 値段は高いが旨い
☆アピア『くるくる寿司』
〜海鮮他〜
☆『炙り屋』人気高し
☆アピア『海丸屋』
〜ジンギスカン〜
☆ススキノ『だるま』ここは店は小さめだが、かなりイケます!!
☆『キリンビール園』
☆『ひつじや』
☆『めんよう亭』
☆『羊々亭』
〜小樽編〜
寿司屋は余りお勧めがないようですが、名前が出たのが
☆『一心太助』(寿司なのか?)
☆ビブレ内1階『魚一心』札幌にも同じ系列店があるが、個人的にここの方が美味しかったな。
715 :
ゆう:2005/10/27(木) 22:23:19
今度九州から札幌、小樽、登別に旅行に行きます。
活カニの花咲という札幌のお店を見つけたのですが、
どうでしょうか?
716 :
711:2005/10/29(土) 11:22:59
九州はどちらからですか?
稚内の樺太食堂
718 :
123:2005/10/29(土) 16:35:17
test
719 :
食いだおれさん:2005/11/06(日) 08:59:21
鮨一行った人いますか?どうでした?
720 :
食いだおれさん:2005/11/20(日) 23:38:37
伊達で食べるべきもの 教えて下さい
721 :
食いだおれさん:2005/11/23(水) 07:28:44
>>715にもあった「活カニの花咲」(要予約おまかせコースのみ)
私も凄く気になってます
行ったことある方、情報お持ちの方
評価の程を是非とも教えて下さいませ
12月中頃に初めて札幌へ行くんですが
この時期はカニにあまり期待しない方がいいのかな
タチやホッケ狙いにすべきでしょうか?
722 :
食いだおれさん:2005/11/28(月) 23:17:08
炙屋は外れではないが大当たりではないと思う。
出張者等が一人で行くなら無難かも。
本物の炙りが食べたいならウタリかな。
海鮮系のカニ、ウニとかはないけどキンキ、ホッケ、ししゃも等は最高。
アスパラなんかも最高です。
おばあちゃん3人くらいでやっててしみじみとする店です。
場所は東急インの近くです。
予算は呑んでも一人4〜5000円です。
ボリュームがあるため一人で行くと品数が多く食べれないため3人くらいで行くのがお勧め。
723 :
食いだおれさん:2005/11/29(火) 04:29:39
12月の連休使って札幌・函館に泊まります
海鮮(生&焼き)を2晩に分けてがっつり食べたいなぁ
と思ってるんですが生を食べるなら札幌・函館どちらがお勧めですか?
お店の情報は函館は文字だけの場合も多くて決めかねてます(ぐる〇び等
生はカニ・カキ中心で丼は除外の予定です
函館で2名の予約可能で旨い海の幸を食べさせてくれる店
ご存知の方、情報いただけると助かります
教えてチャンですが宜しくお願いします
>>723 少し足を伸ばして室蘭がオススメですよ!
725 :
722:2005/11/30(水) 05:40:51
>>724 ありがとうございます
そうでしたか海鮮の旨いモノは室蘭でしたか・・
残念ながら室蘭まで出向くには時間が足りないのです(T-T)
726 :
食いだおれさん:2005/11/30(水) 20:24:09
銀座のいさりび
727 :
食いだおれさん:2005/11/30(水) 22:41:52
なんだかんだ言っても小樽。
札幌から近い。
728 :
うにやろう:2005/12/01(木) 19:15:12
海鮮系居酒屋でお勧め教えて下さい!五千円程で、コース希望。
でん八、山田や、磯金、炭炭、の中ならどこがいいですか?お願いします☆
729 :
ド:2005/12/01(木) 23:00:40
札幌のランプ亭っておいしいですか?
雰囲気とか接客とかどうですか??
おしえてください!
コースじゃないけど・・・
「でん八」の舟盛りは結構いいかも。
東京から出張できていた人が喜んでくれたよ。
そのとき行ったのは道庁前の店。
ぐるなびとかで出てくるから調べてみて。コースや飲み放題もあると思う。
あと良く行くのは「はねもん屋」の本店。
はね盛りっていうのが安くてオススメ!
行ったら必ず注文しています。
2000円だけど大満足です。
ボタン海老も3〜4匹は入っていますよ。
小樽のすし屋で「ひきめ」は悪くなかったと思うがどうかな?
でも行ったのはもう3年ぐらい前のことだから、今の様子は
よくわからないけど・・・。
732 :
住まいがススキノ:2005/12/16(金) 15:43:37
海鮮なら「魚御殿」がお薦め。「はねもん屋」のさしみも旨いけど
「魚御殿」の船盛りSPECIL11点盛りは980円でかなりすごいよ。
733 :
食いだおれさん:2005/12/24(土) 10:24:47
帯広で美味しいイタリアンを探してるんですが、
どなたかご存知ですか?
首都圏からだと
ラーメンなら、てつやのしょうゆと山桜桃(ゆすら)の塩は同意。
味の時計台は渋谷や新橋とかにもあるし、ラヲタに見向きもされない。
味噌ラーメンの有名店、すみれ・純連・縁やは都内、
欅はラー博で食べられる事を考えると、てつやで味噌も食べるのがいいかも。
736 :
食いだおれさん:2005/12/29(木) 22:00:36
一月に札幌に行きます。かにっこ本店でカニ会席を食べます。この店の評判はいかがですか?また鮨を食べたいのですが、すし善、菊寿司は美味しいですか?また土産でカニを買いたいのですが、場外市場、二条市場でお薦めのお店を教えて下さい。
737 :
食いだおれさん:2006/01/07(土) 22:51:42
>>736 土産で蟹買うなら二条市場の本間鮮魚店がいいかと。
乾物なら長谷川昇商店かな?
そんなにカニって食いたいもんかね。
札幌ならめぐっぺが旨いと思う。カニは無いと思うが。
740 :
食いだおれさん:2006/01/15(日) 17:18:51
支笏湖と洞爺湖の中間で美笛峠の近くにある、きのこ王国って去年出来たばかりの店があって、きのこ料理のレストランが流行ってる。
去年まで隣の道の駅に有った かに寿司が その王国の中に有った。
わたしは、かに太巻きが大好き。冬しかやってないのが気に入らないけど。
かにおやじ 一年中やってよー。
741 :
食いだおれさん:2006/01/15(日) 17:27:16
て
742 :
食いだおれさん:2006/01/15(日) 17:34:33
13日に寄ったら、4時だって言うのに完売の札立てて後片付けしてた。
かにおやじ
やる気有るのかぁ!
743 :
736:2006/01/17(火) 23:30:03
>>738 レスありがとうございました。このレスを見ずに、14、15日と札幌に行ってきました。かにっこ本店のかに会席ですが、食彩というコースでした。カニ料理に縁がない私には満足する内容でした。
土産は場外市場の日海で毛蟹を買いました。
すすきののウタリはメニュー数少ないけど(゚д゚)ウマーな炉端焼きの店だよ
でも、最近行ってない↓
正月に帰省したときプロヴァンサルキムラというフランス料理屋に行ったが、あの店はいいね。
とても安いし実にいい味を出していた。(ルジャンティオムに居た人らしい)
観光客にもお勧め。札幌には東京より安くいいフランス料理を食べさせる店が結構ある。
エゾシカの肉でも食べて帰るといい。
746 :
食いだおれさん:2006/02/05(日) 12:23:58
小樽
寿司屋 高島亭寿司 と フレンチ ビストロカプリース
どっちも無くなってしまった。
今ある店は、入る気にもならない。
小樽に行くと食事難民になる。
テキトーに入ったんだけど、すすきのの羊ヶ丘っていうジンギスカン屋、うまかった。
おばちゃんたちばっかのカウンター店なんだけど、非常に感じ良し。
肉はもちろん野菜もウマーで、しかも安かったっす。
テキトーに入って当たりだった、というのが一番だな
749 :
食いだおれさん:2006/02/08(水) 05:40:26
北海道よ、くたばれ!消えろ!
750 :
食いだおれさん:2006/02/08(水) 12:30:34
751 :
食いだおれさん:2006/02/08(水) 13:37:56
つうかよ。北海道以外の土地で北海道のウマいの食わす所知りたいんだけど…
北海道内ですっぽん料理がどうしても食べたいんですが、どなたか良い店を知ってますか?
少人数可(最低4人)で、一人前で算出せず、潰すすっぽんの頭数で料金を割り出す店が良いんですが…
あくまで料金算出方法は妥協するとして、少人数を希望しています。
ちなみに当方、空知在住なので、出来れば空知管内か札幌・旭川周辺を希望しています。
753 :
食いだおれさん:2006/02/09(木) 00:49:31
来月 かにのゴダイ 行ってきます。
蟹ずくしコースの予定ですが お奨めありますか?
754 :
食いだおれさん:2006/02/09(木) 01:15:21
すすきの近辺で、うにイクラ丼のおいしい店を教えてください。
お願いします。
755 :
食いだおれさん:2006/02/13(月) 19:40:30
こんな季節じゃ無理。
うには冷凍もんしかないが、
いくらならピチプリだろうね
757 :
食いだおれさん:2006/02/13(月) 21:40:29
うには冷凍もん?馬鹿か?今時冷凍のうになんか見つけるほうが難しいぞ。それにイクラはもう生はない。塩いくらか生イクラのそれこそ冷凍だけだ。認識がたりなすぎる。
758 :
食いだおれさん:2006/02/14(火) 15:51:14
東宝会館の2階の 金閣 高いけど美味いよ。
一人20000円位用意しよう。
たぶん、和食で札幌で3本の指に入る高級有名店。
お偉いさんばかりの客層。
ここに書いてるような人達は行けないかな。
若い子は雰囲気的にびびるよ、料亭みたいだから。
そうだね。料亭では一人2万ぽっちじゃ食えないもんね。
それよりもっと高級なとこで食べてる人達なんて、
ここに書いてるような人達、の中にもうじゃうじゃいると思うよ。
世の中、食べることに糸目付けない人は結構居るしさ。
3月に北海道旅行を計画しています。
ニセコに3泊する予定なんだけれど、ニセコ周辺で何かおいしいお店を知りませんか?
一応「マッカリーナ」には予約を入れてあるのだけれど、そこ以外で
ありませんか?
和・洋・中問わず。パン屋さんでもケーキ屋さんでもカレー屋さんでもいいです。
カレーで候補として、具体的な店名あげるなら、
・カリー小屋「アルバータロッジ」
・JRニセコ駅喫茶「ヌプリ」
・YOUロッジ旅物語
以上のお店の評判なども聞けたらうれしいです。
パン屋だったら真狩のJINかなあ。
マッカリーナの食事でも出されてるみたいですが。
判りにくい場所にあるのに、
パン馬鹿が遠路はるばる買いに行ったりするお店ですよ。
763 :
761:2006/02/19(日) 21:59:23
>>761 貴重な情報、ありがとう。洋食にはおいしいパンが必需品ですからね。
探してみます。
続いて、おいしいケーキ屋さんの候補のリストです。食べてみたかた、感想よろしく♪
・東山プリンス新館1階のケーキ……チーズケーキが評判とか。
・倶知安のぐラウビュンデン……サンドイッチもおいしいとか。
・倶知安のみうら菓子舗…ケーキ屋さん? じゃが太くん、ニセコ酒ケーキが売れ筋だそうで。
・曽我の小麦野……ペンションだそうです。ケーキとスコーンを販売している。
それから、イタリアンではparaisoのピザとパスタが気になるところです。
764 :
761:2006/02/19(日) 22:01:11
あ、間違えた。
>>762さんです。
自分にお礼言ってしまった。
765 :
食いだおれさん:2006/02/19(日) 23:18:33
一人二万円で高級店?
レベルひっくいの〜。
そんなんで三本指なん?
札幌貧乏くっさ〜
こらこら、子供みたいな煽りをするんじゃない。
1人2万だったら十分に高級店のジャンルに入るに決まってるだろうが。
最近になって高めの店に通い出して有頂天になってる餓鬼じゃあるまいし。
・・・スマン。
辿っていったら、
>>758が馬鹿の始まりだった。
そりゃ煽られるわ、納得。
勘違いの罪滅ぼしに・・・
>>758 東京だと2万超の店は幾らでもあるし、普通の人でもちょっとした記念日とかに行ったり
してるから、井の中の蛙なこと書いてると馬鹿にされるだけだよ。
769 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 01:37:01
客単二万円なら高級店か?まあ安い店ではないけど、札幌で、という限定なら高級店かもな…。でも料亭じゃあ二万円じゃむりだろ?寿司屋ならなんとか…なるか?
770 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 03:34:32
2万越える店が幾らでもあるくらいは誰でも知ってるから、
煽りだけじゃなく君たちが行ったその一人2万以上の店の
内容を詳しくコメントお願いします。・・・と無理難題をぶつけてみるテスト
771 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 03:54:07
772 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 07:59:30
高めに走るのはどうかと思うが?
小樽の銀鱗荘かエルム山荘なんかはいかがか?
後、関西圏では神戸重松や京都のひょう亭なんかがセレブたちのお気にみたいだが…?
オレは食べる側ではなく食べて頂く側なんで、つい値段より内容に目が行くが、お皿や内装や馬鹿高い料理長の給料まで、お客に払わしてるのが高級店らしいぞ。まあ高い店で食えばマズくても旨いと思わなくっちゃな。
金が勿体ないから行かない方が無難。
773 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 16:28:09
ニセコで泊まるところまで決まっているならなんだが、
岩内の高島旅館に泊まってみたら?アワビで有名な宿。
大きさは小さめだけど蝦夷アワビが5個くらい食える。後ヒラメ活造り
でたった16000円位。温泉も風情があって最高。もちろん源泉掛け流し。
只、北海道ではかなり人気がある宿なので予約が取れるかどうか知りません。
でも、オススメ。
>>770 書けば納得するのかい?
別に高額店を挙げれば良いとは思わないけれど、本当に世間知らずなこと書いてると
馬鹿にされるよ。
福臨門酒家丸ビル店
店の雰囲気は意外と普通。店員さんの態度はちょっと悪い(特に取り分けるとき)。
前菜盛り合わせ、伊勢海老の黒豆炒め、フカヒレの煮込み、アワビの餡かけっぽいやつ、
デザート、あとなんか2品くらい(忘れた)、紹興酒、で3人8万。
ロオジェ
入り口入るとフランス人っぽい人が出迎えてくれる。エレベータで登っていく横を階段
走ってる姿が見えるのはちょっと間が抜けてるけど雰囲気は申し分なし。
牡蠣のオードブル、トリュフのコンソメスープ、フォアグラのパイ包み、フロマージュ、デザート、
食後酒、ワインつけて2人で8万。最後にワインのラベルくれるというから、「なんかなー」とは
思ったけどくれる言うので貰ってきたよ。
あ、ちなみにどちらもお偉いさんばかりなんて感じじゃなくて普通の人が沢山いたよ。
>>770君が想定している2chネラーの人物像が酷く偏っている、と言うことが一つと
>>770君は高額店というと特殊な人ばかり来てると思っているけれど、(少なくとも首都圏では)
ごく普通の人も、しょっちゅうとはモチロン言わないまでも利用することが決して珍しいことでは
ないということ。
そこを認識しないで、決め付けたこと書いても恥さらしなだけだと思うよ。
776 :
761:2006/02/20(月) 20:47:04
みなさん、いろいろありがとう。
>>771 スイス料理かあ、わたしもネットでニセコ周辺はかなり調べたけれど、長万部のこの
お店はノーマークだったなあ。スイス料理かあ、珍しいよね。チーズフォンデュ、好き
なんですよ。時間的に余裕があれば行ってみます。
>>772 銀鱗荘、確かニシン御殿の高級旅館ですね。うーん、紹介してもらって悪いけれど、
高いので、出世したら行きます。エルム山荘は調べてみます。
>>773 実は温泉スレの「北海道の温泉」で相談して、高島旅館を紹介してもらって、予約を
入れたところなんです。もしかすると、773さんが、わたしに紹介してくれた方ですか?
違うのなら、驚きです。別口から2件推薦が入ったということは、高島旅館、かなり
いけますね。
ニセコってスキーシーズンだけなんですね。夏はガラガラだって。だから、夕食は
ともかく、おいしいランチを食べさせてくれるお店は少ないみたいですね。
777 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 20:56:30
777
777げと
久しぶりの777
ありがとう
778 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 22:11:54
>>774 ここは北海道のうまい物なんだけど。スレ違いで一人興奮してるあなたが世間知らずだと思うけど。
>>776 温泉の方とは違いますヨ。以前北海道に住んでて、今でも10月の蝦夷アワビ解禁にあわせて
よく行くものですのでお勧めしました。
ちなみに6月解禁のウニに合わせて行かれるのも良いと思いますよ。
779 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 22:18:25
第一こんなところに書いてる人が本当に行ってるなんて疑わしいし。
780 :
食いだおれさん:2006/02/20(月) 22:27:46
>>776 後
>>771のスイス料理も私が書きました。(ニセコから堕と車で1時間程度です。)
小樽にも行くなら一心太助をお勧めします。私は
>>1の柿崎より良いと思います。
15年前はいろんな観光本に出ていつも満員でしたが、今は知ってる人のみ来ると言う店です。
新鮮なものを安く死ぬほど食べられます。オヤジさんに切らないでと頼めば
鮑を○ままかじって食べる醍醐味も味わえます。(鮑をかじって食べるなどなかなかする
機会がないと思いますが、ここでは財布を気にすることなく出来ます。)
781 :
761:2006/02/21(火) 01:45:02
>>778 >>780 ???同じひと? ともかく、ありがとう!
一心太助は昭文社のガイドブック「まっぷるマガジン」に載ってました。
鮭とイクラの親子丼が900円也。鮮度、ボリューム、安さがモットーだそうです。
うーん、小樽はパックツアーで行って、すし屋通りの「日本橋亭」(確かそんなような名前
で食べました。けど、あまり印象残っていません。小樽のすし屋は2ちゃんねるでは、
さんざんの悪評のようです。だからと言って、せっかく薦めてくれた一心太助を
くさすつもりは毛頭ないんですが。あと、観光のほうも、小樽の煉瓦倉庫など、港町の
雰囲気はすきなのですが、ミーハーなガラス工芸や博物館にはあんまり興味はないので……。
(ニセコはミーハーじゃないのかヨ、と誰かの突っ込み)
迷っています。札幌と小樽の中間の銭函にわたしの好きな「オーベルジュ・ド・セゾン」
があるので、そこ行った勢いで、もしかすると小樽にも足を伸ばすかもしれません。
アドバイス、ありがとうごさいました。また、相談のってください。
782 :
761:2006/02/21(火) 02:13:32
「エルム山荘」は「季の苑エルムガーデン」に模様替えしたとうです。
ランチは2800円と3800円の二種類。ホームページの感じからすると、なんか雰囲気
よさそう。「オーベルジュ・セ・ラ・セゾン」とランチの価格帯は同じようだけれど、
どっちがおいしいかなあ。もちろん「エルム」は和食で「セゾン」はフレンチ。
比較するほうがおかしいけれど、それをあえて聞いてみたい。改装後の「エルム」
と「セゾン」両方食べたひと、判定お願いします。
783 :
食いだおれさん:2006/02/21(火) 14:01:09
784 :
食いだおれさん:2006/02/21(火) 14:04:19
私もそうですが、強がっているというか、自分の弱さを見せたくない虚勢を張ったりする…
785 :
761:2006/02/21(火) 18:57:49
>>783 登別のオーべルジュゆふらん、ですね。メニュー見ると、単品でメインの肉料理
が3,000円もする! マッカリーナ予約したけど、わたしとしては、めいっぱい無理
してるんです。そのために、ふだんはお弁当つくって節約して、年に一回のささやかな
楽しみなんです。うーん、考えときます。
それから、モエレ沼公園、去年の夏、行きました。あの、ピラミッドの中に入ってる
レストランがそれですかね。週末にはなかなか予約がとれないという。
ところで、モエレ沼、夜更けるにつれ、カップルが次々と車で入ってゆく。
いったい何しにゆくのでしょうね。とミダラナ想像。
786 :
食いだおれさん:2006/02/21(火) 19:53:51
それはヌプヌプです。
787 :
食いだおれさん:2006/02/21(火) 20:16:32
>>781 小樽の一心太助は寿司屋じゃなくて、海鮮居酒屋。
つーか魚料理屋といえばいいのか。
観光の人にはお奨めしています。
港の寿司屋に行くよりも、間違いなくコスパは高くて満足します。
冷静に指摘されたら中傷カッコワルイ!
ここのスレみて先日東京から北海道旅行に行ってきたので感想を↓
花まる(札幌ステラプレイス店):ほたてやサーモンはおいしかったが他は東京のそこそこの回転寿司(みどり寿司とか)とそんな変わらない。
平日の昼でもかなり混んでいる。また活気がありすぎて正直うるさくて疲れる。無理して行く価値はあまりないと思う。
幸寿司(小樽):トロいくら雲丹鮑が入った10貫一人前で3150円は安く、味は最高!築地の大和寿司以上に旨いと思う。空いている上に大将も愛想よくいい人で超お薦め。
炙り屋(アスティ45):イカを除き総じて旨い。特にアナゴの焼き物、寒鰤、雲丹は旨かった。店内は居酒屋よりはるかに静かで店員の気遣いも良く気分よく食事ができた。おもいっきり食べて予算は一人5000円程度。
一灯庵(スープカレー):スタンダードは微妙だったがクラッシックベジは旨かった。一緒に行った彼女も「おいしい」と大絶賛。店の場所が非常にわかりずらいので注意。
地元のおじさん(小樽)に教えてもらったのにもかかわらず時間の関係で行けなかったのだが「西功」という寿司屋もおいしいらしい。
また寿司屋通りの寿司屋はまずいとのこと。
五醍美味しかったよ。
あんな美味い炉端焼きがこの世に存在するんだってくらい。
ほっけ、金目鯛、北寄貝、ししゃも、アスパラも最高だった。
ただあのオバハン3人の接客態度は何とかしてほしい。
隣に座ってた兄さんの「美味しかったです。」の言葉に
「今計算してるから話しかけないで」はないだろう…
792 :
761:2006/03/23(木) 23:19:31
北海道へ行ってきました。すいません。せっかく教えてもらったのに、「一心太助」
もスイス料理も時間がなくて行けなかった。今度の夏に行きます。
で、真狩村のオーベルジュ、「マッリカリーナ」に行ってきましたので、簡単な
レポを。
7000円のコースと9000円のフルコースを二日に分けて食べ比べました。
結論から先に書くと、ちょっと浪費したかなと。地元の野菜をおいしく食べさせてくれる、
というコンセプトはその通りです。でも、量が多く、しかもバターやオリーブオイルを
たくさん使っていて、ちょっと油こくて体に悪そうだった。フレンチやイタリアンがベース
なのだから当然と言えば当然なのだけれど。
前菜は2日間ともおいしくいただけた。手長海老やフォアグラをうまく使っていて、
前菜だけで言えば絶品。でも、真狩産のポロねぎ(2日目は春キャベツ)は春野菜の
甘さを実感してもらおう、ということなんだろうけれど、バターでギトギトで、せっかく
の素材の風味を殺しているのでは、と思ったりもした。スープはオニオンスープと
かぼちゃスープ。かぼちゃスープはシナモンがかけてあって、その苦味が味に奥行き
を出しているようで、とても美味しかった。メインは1日めがラムチョップのステーキ。
と鱒。2日めが和牛のヒレステーキとヒラメ。鱒が一番よかった。ラム肉は脂身のワイルド
な味にハーブや辛い香辛料をぶつけて、エスニックの風味。でも、美味い! というまで
にはどうか。デザートは2品ずつ出て、充実していました。
いろいろ厳しいこと書いたけれど、味にうるさいんじゃなくて、逆。
ふだん食べつけていないものだったので、単に自分の舌に合わなかっただけなのかも
しれない。それと、値段が値段なんで、期待しすぎた、というのもあるかも。
これも逆で、金持ちに言わせれば、これでも安いからこの味で仕方ない、とヒルズ族
あたりに揶揄されそうですね。
悪口になってしまって「マッカリーナ」さん、ごめんなさい。
>>792 ちょっと残念でしたね。マッカリーナ二回は確かにくどいかも。
北海道は他にも安くておいしいところもいっぱいあるのでまた来てね。
札幌のフレンチは東京に比べるとかなり安くおいしいものが食べられます。
最近のお薦めはプロヴァンサルキムラです。
コストパフォーマンスは極めて高いと思います。
秋なら野菜だけのフルコースとかも食べられます。
私も道外なので、月一回のワイン会に札幌行きを合わせられないかなと企んでいます。
ttp://www7a.biglobe.ne.jp/~provencal/
794 :
食いだおれさん:2006/04/06(木) 11:19:37
北見に『インド料理』のお店があると聞いたのですが、どなたか行った事のあるかた、いらっしゃいますか? 行ってみたいのですがハズレだったら恐いので味や雰囲気教えて下さい。
>>794 「クリシュナ」か。まえ美幌にあった店で食ったことあるけどうまかったな。
なんでこんな道東の寒い所に濃いインド人が来て本格的なインド料理屋
やってるのか不思議だった。HPあるみたいだよ。
>>794 さん
ありがとうございます。
HP 見てみます。。
797 :
食いだおれさん:2006/04/09(日) 00:14:04
798 :
食いだおれさん:2006/04/11(火) 21:43:36
GWに羅臼の宿まるみに泊まります。12000円でも結構な料理が出るみたいですが、
一番上の18000円のコースってどんな料理が出るのでしょう。行ったことのある
人、教えて
799 :
颯爽:2006/04/11(火) 22:19:23
網走で、すき焼きの食べられる店を何件か教えて!
800 :
食いだおれさん:2006/04/11(火) 23:24:13
この時期おいしいものはないって言われたんですが…
今週、札幌・小樽あたりに旅行予定なので
おいしいものとか店とかないでしょうか?出来れば郷土料理系。
小樽の郷土料理といえばクリームぜんざい。
港町のウニイクラ丼は全体的に好き
B急かもしれないが、すし処たか。ディズニーが迎えてくれる。
一貫百円だが回らない。
806 :
食いだおれさん:2006/04/30(日) 02:29:45
東京・南青山のダイニングゲイバーand00nが、自ら無差別な誹謗中傷、罵詈雑言から巻き起こった被害店舗からの反撃で、順位が上昇した青山スレを下げる為に、古今東西、料理のジャンルを問わず、ズレたコメや攻撃等をしています。しつこい場合は、アク禁申請で対抗してください!
特に、中華のジャンルに多いです。
807 :
食いだおれさん:2006/04/30(日) 08:08:53
808 :
食いだおれさん:2006/05/06(土) 12:20:53
小樽の寿司屋よりも
海沿いの田舎町に行って地の旬のもの食えばうまい。
稚内、釧路辺りに行って地元民にうまいとこ聞いてみれ!
小樽の寿司屋なんかより絶対うまいから!!!
と、思う札幌出身横浜住みの者。
礼文で食ったホッケの刺身はうまかったのう・・・
809 :
食いだおれさん:2006/05/07(日) 00:36:44
昨年、雑誌に載っていた、札幌の郊外にある、ほ○○屋という居酒屋に行きました。
ちょっと値段は高めですが、新鮮&手作りを売りにしているだけあり、素材その物の味がしっかり生きていて、とても美味しかった。
年配の女性の店員さんは、高級感と気品ある接客ですごく良かったのですが、
カウンター席で、常連客らしき人と料理長(?)みたいな人が、
競馬新聞広げたり、いかにも『男性向け雑誌』ってかんじの表紙の本をニヤニヤしながら見たりしていて、一気に気分が悪くなった。
せっかくいい物出しているお店なのに、がっかりでした。
810 :
食いだおれさん:2006/06/11(日) 15:17:51
青山スレで、在日隠れホモストーカーコックが晒されてます。
七月頭に北海道に旅行にいくよていなのですが、札幌周辺で美味しいところはないでしょうか?
ほかにも、電車でいけてここは美味いってお店があれば最寄りの駅と行き方を教えてもらえませんか?
812 :
食いだおれさん:2006/06/18(日) 00:12:40
狸小路
魚屋一丁が安くてうまいと聞いたが
間違えて入った似た様な名前の店に入ったけど
忘れた。
でも、すごーーーーぉく安くてうまかった記憶がある。
毛蟹1匹食って、刺身や焼き魚等々腹いっぱい食って
酒飲んで一人3000円ちょいだった。
814 :
食いだおれさん:2006/06/19(月) 18:41:33
稚内駅周辺で、美味しい 寿司 居酒屋教えていただけないですか! お願いします m(__)m
815 :
食いだおれさん:2006/07/01(土) 10:05:15
札幌で一番おいしいと思う、すき焼きの店ってどこですか?
高くても良いので教えてほしいのですが…。
よろしくお願いします。
>>815 札幌に牛を食う文化などない。
白老和牛や阿寒牛など、北海道産の超高級和牛は、
ほぼ全てが北海道外で消費される。
818 :
髭男:2006/07/17(月) 20:41:41
明日から知床・網走方面に旅行です。お勧めうまい店教えてください。
819 :
食いだおれさん:2006/07/18(火) 16:55:21
2年位前に厚田方面にあった海沿いの洋食レストラン。
けっこう美味しかったんで、この間行ったら閉店してた。。
残念だ
最悪店のご紹介
http://www.rakuten.co.jp/irimaru/info.html 北海道旅行のツアーで連れて行かれたカニなどをメインで扱っている水産物販売店。
他に廻る予定がないとのこでやむなくここでカニを買わされ、
買ってきた物はたいしておいしくもない毛蟹。
で、先日忘れた頃突然電話がかかってきて母が対応。
お人好しの母は言われるがままに12000円でカニセットを頼みました。
届いた内容はとても新鮮とは思えない生臭い茹でた幅13cmぐらいの
小さい毛蟹3バイと、これまた身のつまってない細いタラバガニの足が
2ハイ分。いくら季節外れとはいえ、こんな不味いカニは東京でも
食べたことがない。最悪です。要注意。
下記のHPを調べクレームメールを送ったが、何の反応も無し。
そしてすぐにHPを閉鎖。まったく誠意の見られない悪徳店です。
http://www.mekketown.com/irimaru/ 網走に行った時は注意してください。
なお、楽天に出店していますが、どの商品にも同じユーザーから
1件ずつ絶賛コメントがつけられていて売れていないのがよく分かります。
>>820 老婆心ながら申し上げるが、そこまで書くのはまずいと思われ
822 :
NIKO:2006/07/26(水) 21:19:56
札幌中央卸売市場あたりで、おいしいウニ丼&おいしい花咲カニを食べられるお店知りませんか?
教えてください、よろしくです。
823 :
食いだおれさん:2006/07/26(水) 22:06:55
販売店での売れ残りは・・・・
翌日またショーケースに並ぶ。
解答された蟹の水分は徐々に飛びいわゆる「ぱさぱさした蟹」がここで作られる訳です。そうした蟹を「浜ゆで新鮮な蟹だよ!」と声を掛けられ購入してしまうんですよね。
お店側は「どうせ観光客でもうお店に来ないのなら昨日の売れ残りでもかまわないだろう」とした安易な考えのもとに売れ残りの蟹が売られるんです。
824 :
食いだおれさん:2006/07/26(水) 22:07:36
販売店での贈答は・・・・・
「人に蟹を贈られて「まずい」と怒る人間はいない」
「一般人は蟹の味を知らない」「購入者では無い人間へ
送るので売れ残りでも大丈夫♪」このようなモラルの無い
販売が当然のように行われているのが実情
825 :
食いだおれさん:2006/07/26(水) 22:08:57
「ねっ、皆さんわかるでしょ。」空港だって某有名市場だって
閉店ぎりぎりまで「茹でたて!」と蟹が沢山並んでいるだもの。 普通に考えておかしいでしょ。 閉店ギリギリでそんな山のようにボイル蟹があるのはおかしいんじゃない?
そのような蟹が美味しいとは考えられません。
私はそういう場所で楽しそうに「安い。安い」と蟹を求める
観光客を見ると本当に悲しくなります。 果たして本当に安いのか?
本当に得したのか? 本当に得をしているのはその販売店だけでは
ないのか・・・と。
観光客が悪いのではありませんそうした売り方をする店が悪いのです。
自信を持てない品だからこそ、プライドの無い販売方針だからこそ、安さに
走ってしまうのでしょう。 皆様は気をつけてくださいね
826 :
食いだおれさん:2006/07/26(水) 22:10:20
蟹販売をめぐる苦情はこれまでにもあり、小樽消費者協会には多い時で月二件ほど届く。
買ったものより小さい蟹が届いたというものが多いが、
抗議するのは被害者の一部とみられ「実態はもっと多い」(同協会)
と業界に警鐘を鳴らしている。
827 :
食いだおれさん:2006/07/26(水) 22:11:45
道観光局が1999年度までに7年間、開設していた「観光110番」には
「店頭で注文したスイカと産地、品質ともに違うものが送られて来た」
「蟹が普通の宅配便で送られて傷んでいた」などの苦情や意見が
200件以上寄せられた。
>蟹が普通の宅配便で送られて傷んでいた
ナイスジョークwww
>828
なにがおかしいのかと最初分からなかったが「普通の」なわけね。納得。
つーか、そんな業者氏ね
この時期のカニが美味いわけがないわけで・・・
>>830 そうなの?
7日からツーリングに行くの楽しみにしているのだが・・・
>>834 腹ワタのことだよ
入れると醤油にコクが出る
836 :
食いだおれさん:2006/08/22(火) 07:23:02
来月北海道の旭川、富良野、美瑛、札幌などに行く予定なのですが、
せっかくなのでカニをたくさん食べたいと思っています。
普段はレッドロブスターのズワイボイルで大満足してる私達なので
それくらいのレベルで構いません。
オススメのお店がありましたら教えてください。
837 :
食いだおれさん:2006/08/22(火) 09:23:25
ロシアに拿捕されるといいよ。だほー!
花咲ガニでもたべたら?旬らしいよ。
ただ、それを食べるには日本人一人の命が失われたことも頭に入れて感謝して喰えw
>>836 >普段はレッドロブスターのズワイボイルで大満足してる私達なので
それくらいのレベルで構いません。
であれば、キリンビール園3大カニ食べ放題
俺の札幌 カニ食べ放題
えびかに合戦 ・・・・とかでいいんじゃない、冷凍物だろうけど。
どこも数千円だし。
840 :
食いだおれさん:2006/08/28(月) 23:00:20
明後日、札幌へ行きます。
美味しいカニを食べさせてくれる店を教えてください。
やはり、ガイドブックにのっている店へ行くのが無難なんでしょうか。
かにのむらかみ、かにの五醍など・・・
841 :
食いだおれさん:2006/08/28(月) 23:05:55
そんなとこやめなさい。
842 :
食いだおれさん:2006/08/29(火) 02:02:00
関西からすすきに12人で行くのですがおすすめのお店教えてください
843 :
食いだおれさん:2006/08/29(火) 09:38:47
だったら、どこで食べれば良いのか。
844 :
食いだおれさん:2006/08/29(火) 11:33:19
食べるのやめなさい。
そもそも札幌の人間は、根室など港のあるところに行く機会でもないとカニを食べない。
846 :
食いだおれさん:2006/09/04(月) 17:35:56
札幌にある、かにの店は観光客向けってことですね。
札幌に行ったが、結局、かには食べなかった。
847 :
食いだおれさん:2006/09/04(月) 17:49:59
関西の人間なら帰ってから「かに道楽」で食えばええやないか。
848 :
食いだおれさん:2006/09/04(月) 19:03:38
札幌の食い物屋は本州のチェーン店が多いな
849 :
食いだおれさん:2006/09/10(日) 17:09:40
3連休に北海道へ行きます。
知床まで行く時間がないのですが、札幌あたりで「ボンズホーム」のような
美味しいグラタンを食べられるお店をご存知でしたら教えてください。
850 :
食いだおれさん:2006/09/11(月) 21:49:49
851 :
食いだおれさん:2006/09/11(月) 23:21:35
美瑛、富良野に近々旅行予定です。
ガイドブックによく載ってる木のいいなかまというレストランに行ってみよう
かと思ってますが行ったことある方いましたら感想を聞かせてください。
あとその辺でおすすめの美味しいお店教えてください。
853 :
食いだおれさん:2006/09/12(火) 01:32:58
>>852 > ガイドブックによく載ってる木のいいなかまというレストランに行ってみよう
> かと思ってますが行ったことある方いましたら感想を聞かせてください。
ごっちゃんです
> あとその辺でおすすめの美味しいお店教えてください。
木のいいなかま
854 :
食いだおれさん:2006/09/16(土) 11:41:58
すすきのにある 海鮮屋「本気(マジ)」って所は、いいよ
マジで?
ウビー
死語もいいとこだな
858 :
食いだおれさん:2006/09/25(月) 08:52:59
age
859 :
やられた:2006/09/26(火) 07:24:45
北海道の二条市場の森永正商店で1万2000円のタラバガニが6000円と格安、
宅急便で送られてきたカニは賄い用の傷ガニ、
鮭は1匹5000円が4000円に送ってきた鮭は中落ち、つなげてみると真ん中が無い
多分、店内の飲食店で使用されている様子、
そのため、店内の食事はおいしいかも!!!!
お土産はすべて店内で処理されます???
860 :
食いだおれさん:2006/09/26(火) 07:30:01
なんで二条市場なんかで買うんだ。
バカじゃないの。
北海道で海産物なんか買うなよ。
美味い魚はみんな築地に行っちゃうんだよ。
地元に残るのはカスばかり。
そんなの常識だろ。
いい加減気づけよ、観光客。
861 :
食いだおれさん:2006/09/26(火) 17:21:49
旭川のパレスホテル、旧チサン、近くの大黒家(あってる?)のジンギスカンはすばらしかったです。食わず嫌いを広島風お好み焼き以来またまた反省(蛇足)。
862 :
食いだおれさん:2006/09/26(火) 19:40:26
長野でリンゴの食い放題があるが、
要は市場に出せない形の悪いのとか色づきの悪い
そのままでは捨てるしかないのを観光客に食わせているわけ。
北海道も同じことしてるよ。
>美味い魚はみんな築地に行っちゃうんだよ。
>地元に残るのはカスばかり。
君はホッケに代表される地魚というものを知らないらしいなw
但し「二条市場で魚買うヤツはバカ」には賛成一票。
桑園の中央市場周辺の方がまだマシ。
おまえら、いいかげん観光ツアーで立ち寄る市場なんて、観光客は食いもんにされてることに気付けよ
うるせーカス
866 :
食いだおれさん:2006/10/01(日) 05:53:23
>>863 ホッケも八角も東京で流通してるよ。
たまには上京してね。
カスにはカス情報がお似合いだよw
868 :
食いだおれさん:2006/10/15(日) 08:37:53
すすきので安くて手軽な美味しい店教えて
869 :
食いだおれさん:2006/10/15(日) 09:40:27
新札幌駅の新札幌駅の「新さっぽろデュオ2」の5Fのダイニングセイロン。
サラダ、オムレツ、ポテトフライ、インド風焼きそば、チキン腿照り焼き、
カレー、イエローライス、にナンが食べ放題で、
さらに自家製デザートにソフトドリンクがついて1400円だった。
皿の数と量が凄すぎ。
来月札幌に行きます。
「氷雪の門」と「雪華亭」のどちらかで蟹を食べようと思うのですが、
どちらがお勧めというのはありますでしょうか?
うちです うち 南(ry
かに道楽が一番
870です。
かに道楽とかえびかに合戦とかかに本店とかは
もう既に行ったので残念ながらパスさせてください。
真面目な2店舗の比較を希望。
そもそも真面目に味を語る奴の近寄る店じゃ無かろうに
875 :
食いだおれさん:2006/10/17(火) 02:38:57
つーか、この流れでマトモな情報が聞き出せると思ってる奴がバ(ry
ミクニ札幌のディナー券もらった。
飲み物は実費、か。クセものやな…目ん玉飛び出るほど高いんか?
…家が田舎やねん。普段は近所のB級な店ばかりで、予想外!恥ずかし〜誰か教えて下され
あ、コレは恥ずかしいからやめろ、ってマジ話あれば是非
蟹は築地に限る
水が1000円くらいするんじゃなかったっけ?
ミクニは東京で化けの皮がはがれたので、北に逃亡したのか
(; ̄ロ ̄)1000円!……って、ミネラルの奴やな? 味がついた飲物はまだ高いんかィな。
ワインがぶがぶも飲めんが…せ、せめてジュースかウーロン茶くらい飲みたい…フレンチだと、茶なんぞ無いのか?
あれ、みくにって何やらかしたんだっけ?
こないだニュースで見た気がするが
>>881 どこかに1000円って書いてた人がいたなと思ったら
このスレだった。
>>142 エビアンが1000円なら、グラスワインもそんくらいかね。
>>884 人を殴る事が職権なわけねえだろバカ
職権乱用という言葉の意味を理解してから使えバカ
まぁまぁ
…そう相手をバカバカ責めなさんな。それじゃ揚げ足取りみたいやん。
きっと、
人を殴るのが職権なワケがないから、権限を越えて悪用だ=職権乱用って言ったんだろうさ。
暴力はいかんが…弟子側には全く非がないのかいな…知ってる?
ちゃんと仕事をしないで給料もらうのは非だろうな
うちにもとろい奴がいるから社長のイラつく気持ちは良くわかる
あたいこそが888げとー
889 :
食いだおれさん:2006/11/12(日) 20:15:53
おれ14時に飛行機だから
札幌で朝11時ころから”かに食べ放題”やってる店教えてください
やだ
891 :
食いだおれさん:2006/11/26(日) 21:45:59
ポムの樹のパフェはすごいね。
892 :
食いだおれさん:2006/11/30(木) 01:54:13
札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが、民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。(もちろん普通の犬の方が多いのですが)
札幌の肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。
熊本で馬肉(さくら肉)を食べるのが普通なように
札幌では犬肉(ポシンタン)を食べるのが珍しくないです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。
札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理(ポシンタン)です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。
なお、札幌では料理の材料をたずねるのは非常にヤボな事だとされてます。
イトウが食いたい
都内で食えないものはほとんど無いけど、なんかあるかな?
894 :
食いだおれさん:2006/12/12(火) 21:57:14
おい糞ども、豚丼のうまい店教えろ
最近知ったことですが、北海道人の女性はおしっこの後に
股間を拭かないそうです。男性と違って、女性の場合は
おしっこをすると、陰毛が濡れたり、股間全体が不衛生になりがちですので、
拭くのが内地では常識だと思います。
インターネットで検索すると北海道の女性はおしっこをしても
股間を拭かないという情報がいっぱい出てきて驚きます。
なぜ拭かなくても平気なのか同じ女性として理解できません。
北海道人女性と交流のある方、もしくは北海道弁のわかる方、
私の疑問に答えてくれませんか?
北海道は隣なので仲良くしたいと思っているのですが、
こんな事実を知ってがっかりです。
896 :
食いだおれさん:2006/12/12(火) 22:45:14
ウンコも拭かないけど・・何か??
897 :
食いだおれさん:2006/12/14(木) 16:36:34
/\___/\
/ / ヽ ::: \
| (●), 、(●)、 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, | < まずそうだと思ったらま〜た北海道だ
| ,;‐=‐ヽ .:::::| \______________
\ `ニニ´ .:::/
/`ー‐--‐‐―´´\
898 :
食いだおれさん:2006/12/16(土) 13:32:34
うまい海綿体くわせる店おしえて
>>898 中国人マフィアが強奪してまわってますので、ありません。
900 :
食いだおれさん:2006/12/17(日) 13:29:39
あたいこそが900げと
901 :
食いだおれさん :2006/12/17(日) 14:25:17
海丼屋いけば!
902 :
食いだおれさん:2006/12/17(日) 19:51:24
最近知ったことですが、北海道人の女性はおしっこの後に
股間を拭かないそうです。男性と違って、女性の場合は
おしっこをすると、陰毛が濡れたり、股間全体が不衛生になりがちですので、
拭くのが内地では常識だと思います。
インターネットで検索すると北海道の女性はおしっこをしても
股間を拭かないという情報がいっぱい出てきて驚きます。
なぜ拭かなくても平気なのか理解できません。
北海道人女性と交流のある方、私の疑問に答えてくれませんか?
北海道は隣なので仲良くしたいと思っているのですが、
こんな事実を知ってがっかりです。
903 :
食いだおれさん:2006/12/18(月) 01:52:02
一
行
で
ま
と
め
て
く
れ
る
?
● 北海道民は人肉を食べることを楽しんできた
北海道民は違う。あきらかに人肉を食べることを楽しんできた。人肉食、人相食、夫食婦、婦食夫、
こういう記録が北海道の歴史の随所に見いだされる。あの松前藩は子供の丸蒸しを料理として賞味した。
江戸時代には人肉料理のメニューさえある。そのころ食肉用の人間は「両脚羊」と呼ばれていた。
1960年、北海道で炭鉱事故がおこり、ただ一人生き残った炭坑夫は生き残るために人肉を食べた。
そして「息の切れた人間の肉はおいしくない。やはり生きている人間の肉はうまかった」と発言して大きなニュースになった。
人を食べたからではない。どれが美味しかったという点でだ。それについて北海道大学の教授が人肉と牛肉と豚肉のいずれが、
より栄養価が高くうまいかを新聞紙上でコメントした。このことは如実に北海道の社会常識として現在でも人肉は食用たりうることを物語っている。
つまり北海道にとって人間を食べるという行為は飢餓をしのぐのためではなく、食文化の一つなのだ。
905 :
食いだおれさん:2007/01/05(金) 12:14:50
このスレもそうだけど
北海道人って観光客にうまいもん食ったり、楽しんで帰って頂こう
とかそーゆー気概ってあんまりなさそうだよな。
北海道から関東に出て八年になるけど、
北海道人の排他的なとことか本当に辟易する。
周りの友人の評判では、沖縄の方がリピートする確率は北海道のそれよりもかなり高い。
沖縄は観光で成功しているが、北海道はいまいちぱっとしないというイメージがあるな。
北海道の観光産業が今後どうなるか心配だ。
906 :
食いだおれさん:2007/01/05(金) 12:45:12
北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す
死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人
北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す
死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人
北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す
死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人
北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す
死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人
北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す
死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人死ね殺す北海道人
907 :
食いだおれさん:2007/01/05(金) 14:28:39
道民は一度日本から切り離されないと理解できないね
908 :
食いだおれさん:2007/01/05(金) 23:00:33
自分さえ良ければの土地柄だからしょうがない。
離婚率もたかいしな。
いつか自分達にその不親切が返ってくることがわからないだろう。
909 :
食いだおれさん:2007/02/07(水) 15:38:46
だるま
910 :
食いだおれさん:2007/02/19(月) 14:14:54
有名どころになっちゃうかもしれないですがラーメン屋だと旭川の
「梅光軒」や上川の「しばやま」なんかいかがでしょうか?
911 :
食いだおれさん:2007/02/25(日) 16:07:19
北海道は名店あるけど、店構えとか安っぽいし交通の便も悪いから
観光客向けではないよね。地元の人と仲良くならないとそういうところ
にありつけないし。本当にうまいけど。
素材がいいから鮨も海鮮もフレンチもイタリアンも本当にうまい店が
ある。夫婦でやってるような店だけど。
まあ東京の高級店行けば何倍かの値段で食べられるけどね。
北海道の海岸のある町でしか食べられないけど(鮮度の関係で)
くりおねの天ぷらは本当に旨い!刺身は漁港でしか食べられない
からほぼ食べられないけどね。函館釧路小樽なら食べられるんちゃう?
くりおねマジ旨い!トロみたいな味だけど。
912 :
食いだおれさん:2007/03/02(金) 23:46:07
www.google.co.jp/gwt/n?u=http%3A%2F%2Fwww.walkerplus.com%2Fhokkaido%2Fgourmet%2FDETAIL%2FV-HOKKA-4RTAF413%2F&hl=ja&mrestrict=chtml&q=KAN%E3%80%80%E6%98%9F%E7%BD%AE&source=m&output=chtml&site=search
ここ最悪 詐偽 ぼったくり まずい 態度最悪
913 :
食いだおれさん:2007/03/17(土) 15:01:54
アホな観光客は腐った蟹でもくっとけ
クリオネw
915 :
食いだおれさん:2007/03/27(火) 14:43:45
クリオネ てんぷらでググってみたけどわからん・
本当にそんなもんあるんか?
916 :
食いだおれさん:2007/04/11(水) 19:03:09
クリオネって貝のヨウセイだっけか?
何匹もまとめてかき揚げにしたらうまそうだな
クルンテープ亭
釧路の食事処と言えばこれでしょう、やはり。
クルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!
918 :
食いだおれさん:2007/05/06(日) 12:58:33
ガイドBOOK見ながら物色中。小樽の日野亭ってなんだかスゴイね。ボリュームとか。
919 :
食いだおれさん:2007/05/20(日) 18:07:55
クリオネの天ぷら食ってきた!旨すぎ!!
ついでに刺身も食べたんだけどナにこれ覚せい剤???
脳天がふわ〜っとなって天にも昇る気持ち。
5匹しか食べさせてもらえなかったけど。
これ中毒になるね。北海道から帰ってきて1週間たつが忘れられない
し今真剣に移住を考え始めた。
920 :
食いだおれさん:2007/05/22(火) 15:07:42
来月、函館に行くので真イカを食べたいんですけど、いか料理や美味しい郷土料理の店で、オススメがあったら教えて下さーい★お願いします。
函太郎がいいですよ。
魚長宝来店、赤レンガ倉庫街がオススメ。
922 :
食いだおれさん:2007/05/26(土) 01:12:34
ふる里が最強レベルかな?
923 :
食いだおれさん:2007/05/26(土) 01:16:07
クリオネは暇人
924 :
食いだおれさん:2007/05/26(土) 16:25:06
来月出張で北海道に行くんですが、新千歳空港の中orそんなに遠くないところで
ランチ食べるとしたらどこかお勧めありますか?
>>924 空港1階のJAL側の端(コクミンドラッグの奥)にある食堂
社員食堂も兼ねているので安い。一般の人も入れます。
それ以外の店はどこも高いです
926 :
食いだおれさん:2007/05/29(火) 21:34:50
>>926 小樽の魚一心行ったよ。
美味しかった!
そい、八角、きんき等珍しいネタもあって
海無し県在住の自分には
満足できるお店だった。
928 :
食いだおれさん:2007/06/18(月) 22:03:53
北海道出身者としてはもっとうまいとこで食べて欲しいけどな・・・
地理的に無理
929 :
:2007/06/20(水) 21:56:49
小樽築港駅そばのつばきってどおなん?
930 :
食いだおれさん:2007/06/22(金) 06:58:30
つばきは高いくせにたいしたことない。
誰も聞いていないが地元民の俺が寿司食うならひきめだな。
ステーキなら何処を推します?
いつも悩むんですよね…
932 :
:2007/06/29(金) 17:16:24
>>930 dクス
じゃ、小樽で地元の民が推す海鮮の美味いお店は(´・ω・`)?
>>931 (^ω^)
釧路 クルンテープ亭
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!
934 :
食いだおれさん:2007/08/22(水) 20:43:14
すすきの近辺でお勧めの居酒屋ありませんか?
俺んちか炙りやで迷ってます。
できればカニやうに丼も食べて満喫したいです
935 :
:2007/08/24(金) 23:23:56
南6西4辺りの、大助。
936 :
食いだおれさん:2007/08/24(金) 23:51:59
石屋製菓
937 :
食いだおれさん:2007/08/25(土) 22:45:32
ハマーン
938 :
食いだおれさん:2007/08/26(日) 21:20:39
すすきのには旨い店などない!
939 :
食いだおれさん:2007/09/15(土) 09:23:20
ググレカス!
小樽の駅前のアーケード街でドイツ料理を食べさせてくれる店わかりませんか?
確かゆでた豚肉の料理で今の妻と一緒にむしゃむしゃ食べました。
給仕の女の人がドイツの民族衣装だったような
店の名前わかりませんがもう閉店したのでしょうか?
942 :
食いだおれさん:2007/11/25(日) 17:58:33
かつ丼はあるの???
943 :
食いだおれさん:2008/01/10(木) 06:41:06
>>905 お前の周りの糞だけだってwww
狭い見地で知ったかかたんな馬鹿
944 :
食いだおれさん:2008/01/10(木) 06:45:37
必死こいた亀レスかっこわるい
クルンテープ亭のおやぢ定食激旨
クルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!
947 :
食いだおれさん:2008/03/03(月) 15:37:38
西日本からニセコに滑りに行くんだけど、せっかくだから美味しいものも食べたいってことで
小樽くらいまで出て美味しい魚介系を食べたいんですが
地元の方が薦める美味しい所ってありますか?(^ω^)
ここまで書いて気付いたけど同じ事聞いてる方いましたねw
地元の方お願いします(^ω^)
948 :
食いだおれさん:2008/03/03(月) 21:45:04
>>947 札幌駅構内のロッテリアがお勧め
暖かいし
かに将軍最悪
雪祭り時期にいったら毛がにの身がほとんど入ってなかったorz
食い放題だったのでタラバ・ズワイはまだマシなんで食べておかわりしたら
全部(毛がに)食べないと次出せませんだって・・・・
「食うとこない!」と怒り狂ったのはいうまでもない
950 :
食いだおれさん:2008/03/09(日) 15:42:41
今度旭川に行くので1人2000円くらいで腹いっぱい食える店を教えて下さいm(..)m
できれば駅周辺で
951 :
食いだおれさん:2008/03/18(火) 10:23:30
めしの半田屋かな?
半 田 屋 最 強
953 :
食いだおれさん:2008/03/19(水) 07:10:07
オカモトさん・・・
aaa
aaa
956 :
食いだおれさん:2008/04/19(土) 19:32:07
957 :
食いだおれさん:2008/05/06(火) 21:00:27
北海道。ウマイもの沢山あるよ。
私に聞いて聞いて
958 :
食いだおれさん:2008/05/09(金) 00:50:47
>>957 週末に札幌に行くんだけど
デカネタの回転寿司やさん知りません?
寿司じゃなくても激盛りのお店もお願いします。
959 :
食いだおれさん:2008/05/10(土) 00:12:52
960 :
食いだおれさん:2008/05/12(月) 22:35:36
釣られたつもりでピンキー行ってきたぞ。
めっちゃお気に入りが出来た。
通いそう・・・。
961 :
さんすけ:2008/06/05(木) 00:41:37
週末に札幌行くんだけど、今日からのヨサコイの余波の無い穴場な店が有ったら、昼・夜問わず教えて!
962 :
食いだおれさん:2008/06/05(木) 23:03:40
>>961 夜は出歩くな
チーム間の喧嘩に巻き込まれるぞ!
963 :
食いだおれさん:2008/06/06(金) 22:25:31
>>961 盗難に気をつけた方がいい
ロッカーとか荒らされる
964 :
食いだおれさん:2008/06/12(木) 00:43:58
北海道のひとは、
この店最高!!とか
自分の意見が あまりないんですね!
このレス読んでそうかんじます!
そういえば、学生のころ 札幌でのひとが、そうでした。
悪い人では、ないんですが〜。いい意味でとげとげしくない
感じです。はい
ちなみに、結婚式に呼ばれたら 親戚がいい席で、友人が風下席なのが
びっくりしました!
関東では、完璧逆になります。まじですよこれ。
不思議なのが、札幌のひとのが、東北より言葉がきれいなんですよね。
緯度とは関係ないみたいですね、はい
しつれいしました。
965 :
(´・ω・`):2008/06/18(水) 15:35:40
966 :
(´・ω・`):2008/06/18(水) 15:41:26
取り合えず四日の日の小樽市内観光で一心太助に逝くってのは決めたんだ。
3日の日の夜、札幌駅周辺でオヌヌメな食い所を教えてください。
967 :
食いだおれさん:2008/06/19(木) 00:24:53
イネェ(つд`)
968 :
食いだおれさん:2008/06/19(木) 01:05:08
太助閉店したんかよ…
逝くとこねぇorz
969 :
食いだおれさん:2008/06/25(水) 13:58:49
>>893 釣ったイトウを食ったが不味かった。
珍しいならミヤベイワナかな。
しかもいい魚に当たるとすげー美味い。
後は秋の道南でとれるホッケとか。
970 :
食いだおれさん:2008/07/13(日) 11:55:35
>>179 オレ、北海道と千葉にそれぞれ15年住んでるけど(今は千葉)
とうきび(とうもろこし)の味は圧倒的に道産ものが上だぞ。
971 :
食いだおれさん:2008/07/13(日) 17:14:53
>>949 札幌繁華街でカニなぞ食う奴は観光客しかおらん。
カニ専門店に入っていく奴は、哀れな存在として回りに認識されていると思われ。
972 :
食いだおれさん:2008/07/13(日) 17:23:59
なんでも(カニ以外)食べたいなら「古艪帆来」がお勧めかなあ・・。
すすきの交差点ど真ん中だし、安くて旨い。老舗だが気兼ねしない。
一人でもいいが、家族連れ、大人数には特にお勧め。
ここの仲居さんはいい人揃いで、とても和めるぞ。
その意味でもここがお勧めだ。
そもそも札幌の人間だって根室とか稚内など、浜のあるところに行かない限り、カニなんか食べないし。
良スレ
>>892の札幌では犬肉を普通に売ってたり食ったりというのは、
本当なの?
>>975 昔は羆や蝦夷鹿が肉の主流でしたが猟をやらなくなった為
熊追い用の犬を食べるようになったのが発祥です。
まだ羆の多い道北地方などでは通常の食卓に羆や鹿や犬が出るそうです。
>>976 なるほど札幌では今は食べないんだね。
教えてくれてありがとう。
鹿撃ちを趣味にするハンターの知人に聞いたが、熊を撃つことは滅多にないとか。
手負いの熊は恐ろしいから、急所を1発で確実に仕留められる自信がない限り、
絶対に撃てないのだそうだ。射程距離から逆算して何発も撃つチャンスはない。
複数のハンターが囲んで一斉に撃つ場合でも、誰が襲われるか分からないのだ。
いざという時は逃げる用意をしてクルマの中から撃つなど、
熊を撃っても良いシチュエーションはかなり限定されているらしい。
979 :
食いだおれさん:2008/08/06(水) 13:18:28
980 :
食いだおれさん:2008/08/06(水) 19:07:10
ザンギ食いてぇ
981 :
食いだおれさん:2008/08/13(水) 08:48:36
>>964 >この店最高!!とか
>あまりないんですね!
>このレス読んでそうかんじます!
>びっくりしました!
!を沢山使うのを慎みましょう。
ここぞという場面で使うと効果的です。
さて、19日〜25日まで札幌行き。
23〜25日はフリー。
ザンギも食食うぞ。
なるすれ