●●仙台で牛タンの上手い店って・・・●●

　オーストラリアもアメリカ同様。
全頭検査なんかやってるわけないだろう。
　日本でも検査もれＢＳＥ牛がでまわる
可能性もある。
　両リスクも考えておくべきだ。

アメリカはＢＳＥ（ヤコブ病）で大騒ぎらしいな

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の牛を食べ１３人死亡の疑い　米上院議員が調査要求
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1081299232/

★ ＢＳＥで１３人死亡の疑い＝米上院議員が調査要求

　【ワシントン６日時事】米ニュージャージー州選出のローテンバーグ、コーザイン
両上院議員（いずれも民主党）は６日までに、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の牛を
食べて感染するとされるクロイツフェルト・ヤコブ病で同州内の１３人が死亡した
疑いがあるとして、米厚生省の疾病対策センター（ＣＤＣ）に調査を求める書簡を送った。　

時事通信　http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=040407084931X009&genre=int

・米疾病対策センター（ＣＤＣ）　http://www.cdc.gov/

スーパー、外食の見解分裂 米国産牛肉の全頭検査で (共同通信)
http://news.www.infoseek.co.jp/business/story.html?q=07kyodo2004040701001920&cat=38
吉野家は輸入再開を政府に迫るそうだよ。

参考までに
オージービーフのBSE検査は2万頭あたり、たったの1頭です。
手が痺れるようになったら、早めにお墓の用意が必要です。

ようやく農水省にも援軍が...


日本スーパーマーケット協の清水会長、農水省にエール
http://www.asahi.com/special/bse/TKY200404070315.html

米国産牛肉の禁輸については、米国から繰り返し解禁要求が突きつけられているほか、前日には外食産業の業界団体が農水省のかたくなな拒否の姿勢を非難するコメントを発表したばかり。国内外からの圧力に板挟みとなっていた同省にとって、心強い応援団が現れた。

、「消費者が納得できる安全・安心の確保を最優先に、国内と同一基準で米国に対応すべきだ」と主張。牛の検査頭数を増やすという米国の提案を「この程度の提案で輸入再開を要求するのは遺憾であり、決して受け入れられない」と切り捨てた。

本日仙台市内のフリーマーケットサイトをオープンしました。
まだ全くですが、皆様が集まっていただければ良いサイトになるかと思います。
FM仙台をよろしくお願いします。
ttp://my.peps.jp/fmsendai

　
　　やらないか　

ソルジャー オブ フォーチュンII 〜
マルチプレイ専用デモ

http://www.4gamer.net/patch/demo/data/sof2mp.html
51.2MB
DOWNLOAD

http://www.4gamer.net/files/demo/SOF2_test.EXE

【狂牛病】米農水省前で全頭検査を行おうとしないブッシュ大統領に抗議デモ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1082607966/

★米BSE問題　米農務省前で全頭検査を行おうとしないブッシュ大統領に対する抗議デモ

　アメリカのBSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)問題で、全頭検査を行おうとしない
ブッシュ大統領に対して、農務省前で抗議デモが行われた。
　デモでは、英語で「弱虫」という意味もある「チキン」という言葉になぞらえて、
全頭検査を行おうとしないブッシュ政権の政策を批判した。
　また、抗議を行ったメンバーは、民間業者による自主的な牛の全頭検査を認めない
ブッシュ大統領の英語や科学などの基礎学力を1つずつテストしていく寸劇も披露し、
消費者の声に耳を傾けない姿勢を厳しく批判した。

FNN HEADLINES http://www.fnn-news.com/headlines/CONN00049673.html

・USDA http://www.usda.gov/

仙台の牛タンって笹かまで出来てるらしいよ。

工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工










白兼？

謙

　仙台牛タン屋さん、お元気ですか？
ＢＳＥ問題でもお客さんいっぱいでしょうね。
牛タンの仕入れ問題は解決しましたか？

輸入牛タンで、どこが仙台名物なんだか。
焼き方に違いがアルでなし

ＢＳＥ疑い牛、検査せず　米テキサス州で処分
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=econ&NWID=2004050401002399
　【ワシントン４日共同】米テキサス州で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染の疑いがある牛１頭が、検査を
受けずに処分されていたことが分かった。米メディアの報道を受けて米農務省が３日、事実を確認した。
　農務省は問題の牛の肉は「食肉用には流通しておらず、人体への影響はない」と強調しているが、米
国のＢＳＥ検査体制の不備があらためて露呈した形だ。
　農務省によると、問題の牛は４月下旬、テキサス州サンアンジェロの処理場で獣医師が見つけた。ふ
らついて倒れたため「けがをしているか、中枢神経系の問題か、他の健康上の理由」が考えられるとい
う。
　これら症状はＢＳＥ感染牛が示す特徴であるため、米国の規定では、こうした牛を保存し、脳などの
標本を採取、検査することが義務付けられているが、今回は検査措置は取られず、牛は処分に回された
という。
　農務省は検査が行われなかったことについて「調査中」だとしている。

米産牛輸入求め吉野家と“共闘”　仙台牛たん振興会
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040508-00000009-khk-toh
　宮城県内の牛タン業者で組織する仙台牛たん振興会（大川原潔会長）は１３
―１６日、横浜市で開かれる「食の祭典ｉｎみなとみらい　２００４ジャパン
フードサービスショー」に出展し、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題で輸入禁止が
続く米国産牛肉の輸入再開を求め、パネル展示と署名活動を行う。
　ショーは社団法人日本フードサービス協会の主催で１０回目。外食の楽しさ
や豊かさを消費者にアピールすることを目的に、ファストフードやファミリー
レストランといった外食産業、食材、調理機器メーカーなど関連の約１２０社
が出展する。
　牛たん振興会の出展は、協会副会長を務める吉野家ディー・アンド・シー
（東京）の安部修仁社長が、仙台市で４月にあった企業団体のセミナーに出席
し、牛タン業者に輸入再開に向けて共闘を働き掛けたことが縁で決まった。
　ブースは吉野家の隣。吉野家は期間中、一般店舗で休止している牛丼（並盛
り２８０円）を計３０００食限定販売することで話題を呼んでいる。大川原
会長は「１０万人の来場を見込む大きなイベントだけに、仙台名物を知っても
らういいきっかけになる」と話している。（河北新報）[5月8日7時4分更新]

地元産ハンバーグを開発　産直４店で販売−−岩手中央農協　／岩手
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040507-00000002-mai-l03

オイコラ仙台の焼肉屋の関係者ども

仙台名物牛タンと銘打っておきながら　アメリカから輸入するとはとんでもねえやつらだお前らは
偽証罪ものだぞ　下手すると
宮城産　仙台産　国内産で牛タン料理等販売してみろよ
所詮保守の仙台市民よ　

>>437のようなことをする限り絶対行かない

【狂牛病】今後６０頭の感染牛確認の可能性　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）で食品安全委試算
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1084535314/

【政治】農水省、ＢＳＥ安全基準で国際機関に挑戦
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1083840935/

発信箱：プリオン（毎日新聞）
科学の異教徒であり、今正教徒であるプリシナー教授が全頭検査を支持している。
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/kenko/news/20040516k0000m070122000c.html

発信箱：プリオン　瀬川至朗（科学環境部）
「科学の異教徒」という言葉がある。従来の説に固執する守旧派の科学者が、
新しい科学理論に反対し、その提唱者を異教徒として抹殺しようとするのだ。
　かつては、地動説のガリレオや相対性理論のアインシュタインらが、反対
論者の激しい攻撃を受けて苦しんだ。
　最近では、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）を引き起こすプリオンという小さな病原体
を発見した米カリフォルニア大サンフランシスコ校のスタンリー・プルシナー
教授が、異教徒の扱いを受けてきた。ウイルスよりはるかに小さいプリオンの
存在を認めようとしない守旧派学者に攻撃されながらも、粘り強く研究を進め
、９７年のノーベル医学生理学賞を受賞した。今やプリオンは医学の常識とな
り、教授は「正教徒」になった。
　米国でＢＳＥ感染牛が見つかったあとの今年１月、米下院に呼ばれたプルシ
ナー教授は、日本の全頭検査を高く評価し、「日本の解決策だけが、食品の
プリオン汚染を排除し、消費者の信頼を回復する」と指摘した。日本を見習え
と米政府に迫ったのだ。
　教授の考えはこうだ。プリオンは死滅させることが困難な奇妙で恐ろしい
病原体で、一度感染すると１００％死に至る。プリオンを食べてから発症まで
５０年以上かかることもある。今、可能な対策を積極的にとらなければ、食の
安全はどんどん衰退していく−−。
　全頭検査を支持する教授を米農務省は再び異教徒扱いし、無視している。
本当に異教徒かどうか。日本政府は教授を日本に招き、意見をじっくり聞いて
みてはどうか。　毎日新聞　2004年5月16日　0時07分
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/kenko/news/20040516k0000m070122000c.html

「食の安全」９割が不安抱く
県が消費者アンケート　賞味期限や産地重視
　ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の発生や無登録農薬の使用、食品の不正表示など
「食」にかかわる問題が相次ぐ中、山梨県が消費者を対象にした「食の安全
・安心に関するアンケート」で、回答者の約九割が食品の安全性に不安を感
じていることが、十五日までに分かった。具体的な不安要因（複数回答）で
は、輸入牛によるＢＳＥが最も高い割合を示し、国産牛のＢＳＥや農産物の
残留農薬などが続いた。ＢＳＥへの不信感が根強い理由としては、「いつ、
どこで起きるか分からない」など明確な感染源が特定されていない現状に不
安を訴える声が多かった。一方、食品を購入する際、賞味期限や国産・輸入
の区別、農薬の使用状況を重視していることも分かった。 (ry
http://www.sannichi.co.jp/DAILY/news.php?y=2004&m=05&d=16&s=1

　12:00　ＮＨＫニュース

　インターネット上の匿名掲示板２ちゃんねるにおいて、
「仙台の牛タンって笹かまで出来てる」との発言が書き込まれた問題で、
今日、政府は臨時閣議を開き対策を検討し、各界にも波紋が広がっています。

首相秘書官／飯島勲さん　「情報源を明らかにしない限り、今後の書き込みは認められない」
東宮大夫／林田英樹さん　「１の人格を否定するような動きがあったことは否めない」
民主党党首／岡田克也さん　「国民年金を未納しつつ靖国に参拝する１を私は褒められない」
経済財政・金融担当大臣／竹中平蔵さん　「名目ＧＤＰを１％ほど押し下げる恐れがある」
日銀総裁／福井俊彦さん　「ツーレイト・ツーフールではどんな口先介入も意味をなさない」
ドイツ証券ﾁｰﾌｽﾄﾗﾃｼﾞｽﾄ／武者陵司さん　「これでまた、株価は弱含みに推移するだろう」
日本振興銀行役員／木村剛さん　「不良債権問題は、人材の問題でもあること示している」
前・三菱自動車CEO／ﾛﾙﾌ･ｴｸﾛｰﾄさん　「我が社の経営再建が行き詰まった原因の一つだ」
作家／井沢元彦さん　「進歩的メディアが１の発言をことさら大きく報道する必要はない」
軍事アナリスト／小川和久さん　「危険人物を監視することが是認される風潮が強まる」
ジャーナリスト／斎藤貴男さん　「勝ち組と負け組に分れる社会で、下からの叫びといえよう」
テレビ演出家／テリー伊藤さん　「引っ越しの時に読んでしまう古新聞のようなものですよ」
タレント／デーモン小暮さん　「我が輩が地球を征服したら、１から処刑するぞ。グハハハ」

異常プリオン高率で発見　英国
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040521-00000085-kyodo-soci
　【ロンドン２１日共同】２１日付の英紙タイムズによると、英国人
約１万２５００人を対象にした病理学検査で、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）や
変異型クロイツフェルト・ヤコブ病の病原体となるタンパク質、異常プリオン
が３人から発見された。
　従来の標準的な予測より高率で、計算では英国全体で３８００人前後が
異常プリオンを持っていると推定される。異常プリオンが発症に直結するか
どうかは不明だが、輸血などを通じて保有者が拡大している恐れがあるという。
　研究結果は病理学ジャーナルの最新号が掲載。同紙によると、英国では
ヤコブ病が原因とみられる死者が毎年２０人前後、累計で計１４１人に
上っている。（共同通信）
[5月21日11時24分更新]

【狂牛病】ヤコブ病病原体となる異常プリオン、高率で３８００人に感染か
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1085192466/

【国際】米農務省、狂牛病のリスクがあるカナダ産牛ひき肉輸入許可手続きに過ち認める
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1085191742/

牛タン厚いの気持ち悪い。まずい。俺は高くてもカルビが食いたい。

牛タンではなくて他の部位、カルビに麦とろを合わせてもうまいよ。
豚の塩焼きにだってうまい。

そういう道もあるのだが。

アメリカはこういう感じよ。オージーやタスマニアの
タンでそれなりの値段の安全なうまいものを食べさせてくれ。

(5/21)米農務省、禁止カナダ産牛ひき肉輸入をひそかに許可
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=0&i=2004052109634bs
　【ワシントン＝吉田透】ワシントン・ポストなど複数の米紙は20日付
で、米農務省がＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）発生を理由に禁じて
いたカナダ産牛のひき肉の輸入を、昨年9月から一部の米食肉加工業者
にひそかに許可していたことが明らかになったと報じた。
　カナダでは昨年5月に初のＢＳＥが発生。米農務省はすべてのカナダ
産牛肉や生きた牛の輸入を禁止した。同8月にはＢＳＥのリスクが低い
骨なし牛肉などの輸入は再開したものの、ひき肉や生きた牛などの禁輸
は続けると発表していた。しかし実際には、昨年9月から今年4月までに
禁輸品目が米農務省の許可を得たうえで約1万5000トン輸入されていた
という。[2004年5月21日/日本経済新聞　朝刊]

ＢＳＥ禁輸の牛肉「輸入認可」で米農務長官に辞任要求（朝日）
http://www.asahi.com/special/bse/TKY200405210303.html
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生で禁じられていた一部のカナダ産牛肉の輸入を
、米農務省がひそかに認めていたとして、米民主党のコンラッド上院議員は
２０日、ベネマン農務長官の辞任を求める書簡をブッシュ大統領に送った。
ＢＳＥをめぐる農務省の対応には不透明な部分が多いと指摘されており、
米国産牛肉の輸入再開をめぐる日米交渉にも影響する可能性がある。
　昨年５月にＢＳＥが発生したカナダからの牛肉輸入について、米政府は
８月、生後３０カ月未満の骨なし肉など一部は解禁したが、ひき肉などの禁輸
は続けている。しかし一部の業者に対し、農務省はひき肉などの輸入許可を
与え、最近まで輸入されていたという。ロイター通信によると、米農務省は
「適切な措置をとっていれば禁輸対象から除外する規定がある」と説明して
いるという。 (04/05/21 18：20)

(5/20)米上院議員ら、牛肉の原産地表示義務づけ法案提出（日経）
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=0&i=2004052109634bs
【ワシントン＝吉田透】米民主党のダシュル上院院内総務らは20日、米国内で
販売する牛肉や豚肉、果物などに今年9月から原産地表示を義務づけるべきだ
とする法案を提出した。原産地表示は2006年9月に義務づけられる予定だが、
法案は消費者の食の安全確保のために2年前倒しするよう強調している。
　米国初のＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）がカナダから輸入された牛から
昨年暮れに見つかったことが法案提出のきっかけのひとつ。20日には、輸入
禁止になっていたはずのカナダ産ひき肉の輸入再開を米農務省がひそかに
昨年9月から認めていた事実も発覚した。
　ダシュル院内総務は「米消費者が知らないうちにカナダ産牛肉を食べさせ
られていたという知らせに強い懸念をおぼえている」と声明を発表。原産地
表示の前倒し実施が急務だと訴えている。

GWに仙台で牛タンを食べました。
佐利とかいう老舗です。
最悪でした。薄っぺらくてしかも１００グラムもないくらい。
しかも焦げてて、ご飯も硬い。
それで１３００円以上もした。
観光客をバカにしてるのか。最悪。
隣で食べてた人もガッカリしてたぞ。
こんな商売は絶対許せない。
一生懸命やってる人に悪いよ。
仙台の牛タンを一気に評判悪いものにするぞ。

このスレを読んで勉強してから行けば良かったのに
おすすめのお店は書いてあるし

食品安全県民アンケ、消費者の８５％「不安」　不正表示、ＢＳＥ…関心高く　／群馬
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040702-00000002-mai-l10
一般消費者への調査では、食品の安全性について
「大いに不安を感じている」２８・１％、
「多少不安」５６・９％
計８５・０％の人が何らかの不安を感じていた。
「不安はない」０・８％

関心を持っている問題（複数回答）
「食品の不正表示」が８３・３％
ＢＳＥ（牛海綿状脳症）問題（８２・４％）
環境汚染物質（７８・５％）
農薬・医薬品（７７・９％）
食品添加物（７７・１％）――の順で、

「食中毒」は６位（７６・５％）に低下
【BSE問題】米牛肉輸入再開に９割「全頭検査必要」…世論調査
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1082719611/l50
米国のＢＳＥ発生で日本政府が米国産牛肉を輸入停止している問題で、輸入再開のためには、
国産牛と同じ全頭検査が必要と考える人が９０％に上ることが、読売新聞社の全国世論調査（１７、１８日実施、面接方式）でわかった。
米国産牛肉の安全性に対する不安感が示されており、今後の日米協議にも影響を与えそうだ。
米国産牛肉の輸入再開のために、
国産牛と同じ全頭検査を行うべきだという日本政府の主張を「支持する」人は７１％、「どちらかといえば支持する」は１９％だった。
一方、「支持しない」は「どちらかといえば」を合わせ９％だった。

http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20040423it12.htm

さらに今年４月には、テキサス州で脳に障害があると観察されたへたり牛が
検査なしでとさつされ、その肉が規制を無視して市場に流通していたことが
報道で暴露された。当初、屠場の担当検査官はこの牛を検査した方が良いと
考え、農務省傘下の研究所に送ったが、農務省の上級検査官が検査しなくて
も良いとする決定を下していた。そして、この上級検査官から現場の関係者
に対し、へたり牛の肉が出荷されたことについて口外するなと示唆する電子
メールが送られていたことまで暴露された。
http://www.tanakanews.com/e0706BSE.htm
http://www.upi.com/view.cfm?StoryID=20040511-015527-4917r

宮城県民を12年程やっていますが、
牛タンの大部分がアメリカ産と知って
正直( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝでした。そんな地場（？）
産品、日本中捜してもほとんど無いよ。多分。
まぁ中国やｶﾝｺｸ産の牡蠣やあさりを近くの
海にバラまいて地場産品とする必殺技も
あるけど…。
それにしても、ねぇ？
＞仙台名物牛タン

やっぱ佐利はまずいとこでのってたんだね・・
ここみてればあんなとこ行かなかったのに・・

やっぱ色々言われてるけど太助が良い！！

利久が無難だよ。
余所からきたなら利久にしとけ。

新スレ移行

◆◆　統一仙台B級グルメスレ 5　◆◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1089390526/

　　　　　,.ｒ<弌ヾヾヾヾヾヾ｀ﾄ`､-､__
　　　 ／-ニﾆﾍヾヾヾヾヾヾヾヾヾヾ｀ｰ-､
　　 ./ｰ二�e ｀ﾞ `ﾞ ﾞ｀ヾヾヾヾヾヾヾヾ､ｼﾅヘ
　　仁一彡　　　　　　　ﾞ､ヾ､ヾヾ ﾞﾍイ〃メ入
　 f‐ﾆ=ﾂ ,.'　　　- ､ __　　　　　　　　ﾁ彡ニ┤
　 !彡ﾆヽ　　　｀ ｰ -- 二 _ｰ_--　　　 三ニ-｝
　 V;〃ﾗ　 /〃ﾆｰ 　　　　　　￣　 　ﾒ二ーｦ
　　ﾊﾃj　　 ,. ﾆ､　 ､　　　　､tﾍヾｉ､　ヾミﾆソ
　 .l. ﾚ　　 < (・) >　.;　 .;:'　　,.= ､　　　lﾐ,‐ｦ
　　! l　　 、　￣　　,!　.i　　< (・) >　　 ﾚ' ﾉ
　　l ﾄ 、　 ｀　'"´　,!　 l　　､ ￣　,　　　: ,j
　　`1ﾞヽ　　　　　 ,!　　l　　　｀　´　 ,.ｲ ,/
　　　l　';　　,.:'　(´,､　,. ヽヾ　　　　,.:' /`　　　　　
　　　.|　;　,:'　 　｀　　 ´ ′ヽ　　,.'　/　　　　　
　　　　 !　;　,.'　 _,,,＿ __　　　 ;　 ;'　/
　　　 ',　　ﾞ､"ｰ-ニニニ=ヽ　 ,.'　/
　　　　ヽヾ　｀ー--'''ｰ-一''′ ／
　　　　　｀ヽ､　　　　､　＿ノ／
　　　　　　　 ｀ ー--一''''"´
仙台の緑ヶ丘に住んでいる
わしの妹のところに無言電話をかけてくるやつは許さん
電話会社に盗聴させるぞ

ギュウタンなんて食いもんじゃないよ
信じられないな、あんなもんくうなんて

昨日花京院の利久へ行った。分厚い牛タンをたっぷり食った。美味しゅうございました。高かったけど。

今週のパーゴルフで宮里藍が進めてるお店はどうですか？
（名前も忘れてしまったので教えて下さい。）

ギュウタンなんて食いもんじゃないよ
ったく、ド田舎は・・・。

>>463
油ギトギトのキチガイデブ死ね

ギュウタンなんて食いもんじゃないよ
ったく、ド田舎は・・・。
油ギトギトのキチガイデブ死ね

>>731
反応してる
荒しは油ギトギトのキチガイデブキモオタの貧乏人は田舎に帰れ

>>465
反応してる
荒しは油ギトギトのキチガイデブキモオタの貧乏人は田舎に帰れ

オーストラリアでいいじゃん！

ギュウタンなんて食いもんじゃないよ
ったく、ド田舎は・・・。
油ギトギトのキチガイデブ死ね
キモオタの貧乏人

輸入はこれらが改善されて労働者の安全が確保されてからだな。

労働環境、衛生管理が悪い　米国タイソン・フーズ社ペレイラ労組委員長
http://www.nissyoku.co.jp/bse/
　米国大手食品加工業者のタイソン・フーズ社パスコ工場のチームスター労組
ローカル556のメルキアデス・ペレイラ委員長らは20日、午後３時から農水省
内で会見した。同工場の衛生管理や労働環境がきわめて悪いと訴え、工場の
改善と日本政府の全頭検査などの要求を呑んで稼働率の向上を求めている実態
を述べた。今後、日米間の協議でも課題になるＳＲＭの除去について、ペレイ
ラ委員長は「工場全体についてはわからない」が、「せき髄の除去と同じ部屋
で肉の加工をやっている」とＨＡＣＣＰ導入が進んでいないことを証言した。
パスコ工場はカナダに近いワシントン州に立地。生産量の約20％を日本、韓国
などに輸出する。ペレイラ委員長らによると衛生管理などは全米でも悪い方で、
USＤＡなどの監視員も常駐していないという。
　ペレイラ委員長らは８月中にも衛生管理、労働環境がきわめて悪いことを
まとめたレポートを公表すると述べ、会社側に改善を訴えていくかまえ。20日
に亀井善之農水大臣に米国の食肉産業の労働者と話し合う機会を設けるなどの
要望を提出、22日午後からは有楽町のマリオン前でストリートパフォーマンス
を行い、日本の消費者や労働者へ連帯を訴える。(7月20日16:50)
・日本食糧新聞
http://www.nissyoku.co.jp/

アメリカの言うことを鵜呑みにしてはならない （池田正行）
http://square.umin.ac.jp/~massie-tmd/bsefacts.html
この記事の日付に間違いはない．つまり，2004年7月まで米国は

１．特定危険部位を含む肉骨粉が大手を振って罷り通っていた．
２．これからも使用がある程度限定されるだけで，もぐりで牛に使われる可能性
　　は十分過ぎるほど残っている．
３．特定危険部位を含む食品や化粧品が大手を振って罷り通っていた．アメリカ
　　のことだから，回収だって手抜きのはず．だからこれからも出回りつづけるだろう．

(略）
いつも言っているように，全頭検査なんてどうでもいい．肉骨粉，特定危険
部位使用の即時全面禁止を絶対に譲ってはならない．

味楽が一番好きだね。狭いけど

ギュウタンなんて食いもんじゃないよ
ったく、ド田舎は・・・。
油ギトギトのキチガイデブ死ね
キモオタの貧乏人

このスレ２年以上続いてるのかよ！

牛タンね〜利久食べたけどイマイチかみ切れませんでした．
家で食べたい味かな

京王ズ

空港の牛タンまん

近々仙台いくんですが、
利久の西口駅前と東口駅前の二店

どれが一番おいしいですか？

両方やめとくのが賢明だった

>>478
東口本店

>>479,480
�dクス。
もともといくつもりなんで東口本店でいってみます。

なんで安全性より利益を優先できるの？

安全性は金にはならないから。

クソ田舎だからな、仙台は

米シアトルでＢＳＥに似た症状の女性死亡
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040821-00000502-yom-int

ベロ

伊達の牛タンのほうがうまいと思うが。。。

伊達の牛タン旨いよね〜

敢えて苦言 / KO 2004/03/30 15:40 ...[ 返信 / 削除 ]
仙台の友人宅に遊びに行く時の牛タンをいつも楽しみにしております。
で、ニュース経由でこのサイトを見つけたのですが、禁輸には是非賛成したい
ものの、感染食材を仕入れない工夫、または感染食材の人体、動物への影響度、
または影響を及ぼさないような調理法といった対策なしには同意し難いのですが、
本サイトにはそのような情報を提供されておりますでしょうか。
輸入解禁をするにはそれなりの理由が要るもの。ぜひ署名をさせて戴くうえでの
予備情報を本サイトで御紹介いただければと思います。

Re:敢えて苦... / 管理者＠牛たん応援団 2004/03/31 22:42 ...[ 削除 ]

了解しました。ただし、本サイトで行っている署名運動は消費者の組織として、
牛たん文化を応援していこうという趣旨のものですので、決して輸入解禁を
求める為の活動ではございません。従って牛たん応援団として、消費者の声を
もとに関係機関に対し、安全や安心に対しての情報を求めるといった形になるかと思います。
http://www.gyutan-ouendan.jp/bbs/mimic2.cgi?page=5

Re:敢えて苦... / 管理者＠牛たん応援団 2004/03/31 22:42 ...[ 削除 ]

了解しました。ただし、本サイトで行っている署名運動は消費者の組織として、牛た
ん文化を応援していこうという趣旨のものですので、決して輸入解禁を求める為の活
動ではございません。従って牛たん応援団として、消費者の声をもとに関係機関に対
し、安全や安心に対しての情報を求めるといった形になるかと思います。

http://www.gyutan-ouendan.jp/bbs/mimic2.cgi

上記の文章を読みましたが、以下の情報はうそなのでしょか。

米牛肉輸入再開を　牛タン応援団、農水省に署名簿提出

　牛タン好きでつくる「仙台名物牛たん焼きを応援する会」（西沢啓文会長）と「仙
台牛たん応援団」（宇田川聡男団長）の代表が１３日、東京・霞が関の農水省を訪
れ、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）による禁輸措置が続く米国産牛肉の早期輸入再開を求
め、要望書と約２万１０００人分の署名簿を提出した。

　要望書は、早期に日米協議を決着させ輸入再開を実現させるとともに、安全で安心
できる牛タンの原材料を安定的に適切な価格で確保できるよう、積極的な役割を政府
に求めた。署名は仙台市内の牛タン専門店をはじめ、インターネットを通して全国か
らも集めた。

　西沢会長らは「安心して牛タンを食べ続けることができるよう、消費者の代表とし
てお願いしたい」と要請。これに対し、同省の伊智地俊一消費・安全局参事官は、日
米協議の経過や、食品安全委員会で行われている全頭検査の見直しなどについて説明
した。
（河北新報）

百舌

米国牛まじやばいじゃん。
EUが米国牛の評価をしたってよ。

http://www.efsa.eu.int/science/efsa_scientific_reports/gbr_assessments/573/sr03_biohaz02_usa_report_v2_en1.pdf
Feeding,　Rendering,　SRM-removal　→ "not OK"

こんなもん食べられないよ。

アメリカ牛じゃなくてオーストラリアで頑張ってくれ。
カマスだって昔は安かったが今じゃ高級魚、
それでも皆食べてるよ。

あとはタンにこだわらずおいしい名物を創案してくれ。

全部不味いよ

いや旨かったよ

そういえば、仙台の駅に牛タン通りってなかったっけ？

寿司通りもある

青葉亭は移転じゃなくてｱﾎﾞﾝしたのですか？

米国のＢＳＥ対策はずさん　民主党調査団が報告書　（９/６）
http://www.jacom.or.jp/news04/nous101s04090604.html
　「米国農務省のＢＳＥ検査はずさんそのもの。現状では牛肉輸入を再開
すべきではない」と民主党の山田正彦『次の内閣』農水総括副大臣は語る。
同党は８月27日まで５日間、調査団を派遣した結果、「米国政府は安全確保
の方策（全頭検査、特定危険部位の除去、飼料規制の強化）を速やかにとるべきだ」
との報告書をまとめた。その中から米国のＢＳＥ対策関係者の証言を拾ってみた。
【農務省の元検査官】以前は牛の歩行状態を１頭ずつ、見た目で検査していたが、
　　その後は10頭ほどをまとめて歩かせるため、おかしな牛が健康牛群に囲まれてしまい
　　、十分な検査ができなくなった。また今も牛の肉骨粉が飼料に使われている。
【５つの市民団体代表】何らかの症状がある牛は脳を調べるのがルールだが、
　　その前に肉骨粉工場に送ることを農務省が奨励している。牛肉業界の利益を守る
　　ことに力が注がれ、食の安全は後回しにされている。
【生産者団体代表】10月から自主的な全頭検査が実施できるよう３団体連名
　　で農務省に要請している。返事がない場合は訴訟も検討している。
【ペン農務省次官】勝手に全頭検査をさせれば、間違った安心感を与えるのでよくない。
【ディヘイブン農務省動植物検査局長】牛の歯による個体識別は可能だ。
　　（山田氏が、歯では月齢管理ができない、と指摘したのに対して）歯では６ヶ月
　　の誤差がある（歯の摩耗度から月齢がわかるという説に立った発言）。個体識別は、
　　業界と考えながら、ゆっくりとやりたい。
【ＵＰＩ記者】ＢＳＥは動物の病気に過ぎないとして消費者の関心は低い。
　　下院の政府改革委員会の公聴会では「農務省はよくやっている」との評価だ。
　　議員と食肉団体は資金的につながっていると思う。
　◇　　　◇
　調査団は、このほか多くの関係者と意見交換し、各所を視察したが、牛の解体
工場１ヵ所では視察を拒否され、「見られると何か不都合なことがあるのではないか
といわれても仕方がない」だろうとした。民主党は報告書をもとに議論し、
全頭検査か輸入再開かの結論を出す予定。調査団は３氏で構成した。
（２００４．９．６）

dat落ち復活。

【狂牛病】国のＢＳＥ対策で意見交換会　応募者の大半が外食産業関係者に偏る(html化）
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0409/13/1094086813.html

旨いのは太古福だよ。もう厚くてやわらかいの飽きたよ

全部不味いよ

太古福はうまかったがちょっと少なかったような気がする

牛タンが一番危ない！

太古福って六丁の目だよね。
あそこ日曜定休らしくてまだ一度も行ってないんだよね。

牛タン食べるとヤコブ病になるのか

ならないさ〜

へんとうに病原性があるのが分かったのは二〇〇二年からであり、
どこが特定危険部位になるのか分からない面がある。
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2004/bse/debate/

へんとうをどうやって取り除いてるのさ？

とっくになってる

もろ危険なところを食わせてたのか。

　
　「何もしない人ほど批評家になる」　www.sw.nec.co.jp/biz_psy/09.html

　自分に自信がない人ほど、自分の素晴らしさをアピールすることに全勢力が注がれます。
　だから、人の話は耳では聞いていますが、心からは聞いてはいない。まさにウワの空です。
　興味があることは、自分がいかにスゴイ存在と高く評価されるかどうかなのですから。

　考えの中心が「自分だけ」で、信頼していないから、攻撃的になってしまうのです。
　自分自身が、仲間や社会を信頼していないと、「世も末だ！」と真剣に悩むのです。
　これを「マイナスの投影」といいます。自分の世の中の見方が、世界を決めます。

　恐ろしく攻撃的なリプライは意見と言うものではなく、何かに苛立っている。

　たとえば、ある奥さんが「隣の家、リフォームですって」と言った場合。
　それに対して「リフォームがすごい事か！　隣の家は車が国産の大衆車じゃないか！」
と関係のないところで「自分の方が偉い！」「俺の方が勝っている！」とアピールする。
　何気ない会話で機嫌が悪くなる亭主の人間的小ささに、奥さんは離婚を考えています。
　
　自分がバカにされないことに意識を集中する。劣等意識による「引き下げの心理」なのです。
　批評することで「自分の方が偉いんだ！凄いんだ！」と確認しなければ、気がおさまらない。
　だから、良いところより、批判することにのみ、すぐに意識が向く。

　映画の批評文ばかりを見て、舞台が悪いとか流れが問題とか、退屈と苛立ちにアグラをかいて、
批判するより、一生懸命作っている人達の方が人生を楽しんでいるし、心からの友達も多いはず。

　何もしない人ほど批判精神ばかりを育てて人生を孤独にする傾向があるのです。
　批判ばかりがクセになると、自分の小さな行動に対しても「くだらない」「意味がない」
と自分に対しても批判精神は向いてしまい、自分の前向きなエネルギーまでもが枯渇します。

BSE あげ

遊助のねぎたんうめー

牛タンが一番危ない！

このコラムは笑った。

牛タンも狂牛病騒ぎで、ベガルタと一緒に2部落ち。本来の、静かでいい町になりつつある。
http://www.fujitv.co.jp/sports/column2/new.html

利休もまだ米産の牛タン使ってるの？
食いに行きたいがBSE怖いなぁ

真助うまいー！
いつも定食だけ食って帰るから、高いとは思わんが。ああ、食いたくなってきたよ。最近食ってないだよ。

牛輸入問題で仙台自体が嫌いになった。

ずっと前から大嫌い

どうでもいい

狂牛病危機！輸入再開なんてとんでもない [週刊現代１０月２日号]
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/374.html