菜食主義は正しいのか？

>>69
>後者は栄養学的にも裏づけしてるような気がするけどなあ。

単に「未精製食品」が体にいいという話なら、万人が認めている
ことで、菜食主義とは直接関係ないのでは？
でも、日本で穀物菜食を推進しているマクロさんは、いわゆる
栄養学的な発想は皆無なんで、栄養学的に裏づけられてるなんて
いえないのでは？陰陽の度合しか分類ないのでは？