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もぐもぐ名無しさん
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2001/05/20(日) 00:51
>>407
洋風の肉煮込みに使えるよ。
特にママレードだとオレンジ煮風。
美味しいのはスペアリブかな。
◇ 酒:水:しょうゆ:ママレード 各カップ1 の液を作って肉を浸し
1時間〜半日、冷蔵庫の中でなじませる。
その汁と一緒に無水鍋系(うちではビタクラフト)で弱火
たまにひっくり返しながら約40分で汁が煮詰まり完成。
カレーにチャツネ風に使っても美味しいです。
412
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もぐもぐ名無しさん
:2001/05/20(日) 03:21
>>407
私もパンは食わないけど、ホットケーキにジャム乗せる。