スレッド立てるまでもない質問用スレッド

>>539
辛いのは根っこの方。大根おろしの辛味が苦手なら葉っぱの方を
使ってもいいんじゃない？その辺は好みでしょう。

>>538
乾燥するっていうのは聞いたことないですねえ。
・水を正確に測る（普通の米より5％ほど多め）
・炊く前に十分に水を吸わせる
・蒸らす
あたりがポイントだとおもうんですが・・・。