賞味期限をぶっ飛ばせ!

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326もぐもぐ名無しさん
>>324
 カビの種類によって違うと思いますよ。
 発生したカビは、低温度に晒すことによって多少の繁殖は防げると思いますが、
コロニーが形成された時点で胞子がすでに根を張ってる可能性が高いので、諦めたほうがいいかと。
 見えない部分にも、胞子の根は広がってますからね。

 322さんがおっしゃってますが、すぐに口に入れる食品じゃなければ、
出来るだけ事前に冷蔵庫なり冷凍庫なりに保管するほうがいいですね。

 冷凍庫に入れた食材でカビを見たことは無いですが、冷蔵庫で見たことは何度もあります。
 特にご飯に生えた黄色いカビと緑色のカビの二連コムボは、何だか酒になる途中なのかと思うほど、
甘ったるい臭い+腐敗臭が漂ってました。