ＯＫＩＮＡＷＡ！！沖縄！！ＯＫＩＮＡＷＡ！！

1 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/19(火) 16:24

沖縄のたべものだいすき！！

沖縄のちんすこうや、黒砂糖、東京もしくは名古屋で買えるところ
ありませんか？既存スレあったらすぐ引っ越します。
沖縄の黒砂糖は体にいいのでみんなたべましょ♪

2 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/19(火) 16:27

東京なら銀座に「わしたショップ」というお店がありますよ♪
（検索かけたら出てくると思う）
私もたまに隣県からわざわざ出向いては、沖縄そばや塩、
チャンプルー用の調味料なんかを買ったりします。

3 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/19(火) 16:50

ありがとうございます。
すぐに検索！です！

ちんすこうもあるかな♪
他にもさがせばあるでしょうか？？？

4 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/19(火) 18:16

名古屋なら栄（住所は錦になるのかな？）に沖縄県の名古屋わしたショップがあります。
栄メルサの向いになります。
http://www.mapion.co.jp/front/Front?nl=35/9/56.999&el=136/54/33.733&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=250,250&icon=mark_loc,,,,,
です。

5 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/19(火) 18:43

チンコ吸う

6 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/19(火) 21:26

４さんありがとうございます！
メルサの向かい、いってみます！

7 ：えりぃ：2001/06/23(土) 17:45

あげるさー

8 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:09

キャー私も沖縄の食べ物好きー！
本島の物も美味しいけど、八重山（石垣島とか）の物も大好き。
特にソーキそば！！

9 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:18

「わしたショップ」って高くない？
沖縄の友達を作って、送ってもらったらいいのに。。。
送料込みでも、そっちの方が安いよね？

10 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:20

モノ送ってもらうのも手数をかけるし、
それ目的に友達作るなんてデキナイヨー

11 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:30

>>10
私が沖縄出身で、今は県外に住んでるから言える事でした。（ごめんね）
でもここらで売ってる沖縄の商品って、結構高いから
地元の値段を知ってる私としては、高すぎて買えない。。。（お土産品店並みの値段）

沖縄のモノを好きって言ってくれるのは、すごい嬉しいから
10さんをはじめ、ここにレスしてる人達に、どうにか安くで食べて欲しいなぁ。
ここが２chじゃなかったら、メアドでも載せられるのに。。。

12 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:35

>>11
野菜は高くなってるだろうなーと思うけど、
乾物系の商品も割高になってるの？

13 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:38

市場で買ったくずもちと１００％ジュース萌え～
「ミキ」だっけ？米の飲み物も萌え～
沖縄に移住したい！

14 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:41

うみぶどうたべたいなぁ。

15 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:45

わしたショップのサイトでは来月に伊勢丹吉祥寺店で催事ありって書いてる。
物産公社がやってる催事の出店企業って自分的にはいいとこばっかりで
あたりが多いって思う。デパートとかが独自ってやってるのよりも。

沖縄に行く事があったら、お気に入りの店見つけて名刺貰って帰って
通販してしまうのも、いいかと。＜これやってる人は多いはず
ジミーに電話して、ジュースとオリオンビールケースで送ってもらったことある。
結構、どこも頼めばこころよく地方発送してくれるので沖縄は好き。
この場合は、事前入金が原則です。
東京方面といえば、鶴見のリトル沖縄あたりに何でも置いてる店があったはず。
大阪でも大正区には沖縄そばの生麺置いてる店がありますよー。

16 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:48

くずもち、作れますよー。
わらび餅作るのと同じ要領。いもくず、砂糖と水を火にかけて練る。
型に入れて冷まして切ってきな粉（+砂糖）かけて出来上がり。
缶入りだったら、ミキとか玄米系ドリンク通販でも送ってくれるよ。

17 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:49

>>16
ほんとですか？！
ところで「いもくず」ってなんですか？

18 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:54

沖縄のくずもちって、沖縄以外で売ってるくずもちとは違うものなの？

19 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:55

>>18
全然違った。

20 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 18:57

>>12
やっぱり地元の、大型ス－パ－とかに比べたら高いよ。
缶詰類とかもそうだし。。。
ス－パ－とかだったら、定期的に日替わり商品になって安いしね。

21 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/23(土) 21:39

16です
いもくず　っていうのは商品名というか原材料名で、サツマイモ類からとる澱粉。
白い粉状でスーパーにも売ってます。ウ（ン）ムクジとも言う。（沖縄方言）
葛粉は高いけど、いもくずは安いよー。わらび餅粉も安いけど。
北海道に、馬鈴薯澱粉があって、芋をマッシュしたのと混ぜて芋餅作るけど
同じようにサツマイモ潰して、いもくずを水で溶いてあわせて丸めて揚げると
これも沖縄料理になります。こっちの方が有名かも。
他の利用法は、うむくじぷっとぅるーだけどこれは1回食べないとわかんないかも。

22 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/24(日) 00:06

美味しいミミガ－が食べたい。
こっちでも最近売ってるけどあんまし美味しくない。
なんでだろ？
私は生まれも育ちも東京の沖縄大好き人間なので、詳しいことはわからないんです・・・。
沖縄のかた教えてください。お願いします。

23 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/24(日) 13:23

ゴーやチャンプルーってうまいのかなあ。
いっぺん食べてみたい。それもうまいやつ。

24 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/24(日) 14:53

シャコガイは胡瓜のような香りと味がした。

25 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/24(日) 15:54

ワラビ餅粉は薩摩芋の澱粉

26 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/24(日) 16:15

シャコガイ（＝アジケ～）食べたい！！

27 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/24(日) 16:32

しーくわしゃー・・・だっけ？
ライムみたいな味のかんきつ類。
さっきジュース飲んだ。おいしい。
紫芋使ったお菓子もすき。

28 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/24(日) 20:35

島豆腐が食べたい。

29 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 03:19

ゆし豆腐も好き。

30 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 22:51

瓶入のコーレーグス、一番安く買えるのはなんと成城石井だった。
駅の物産よりも300円安。

31 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 04:59

豚の顔頭が良いね

32 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 10:01

ノコギリガザミは意外といけました。

33 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 10:22

沖縄はいいとこだけど、食いもんに関しては不毛の地です。

34 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 12:15

刺身に関しては「旨い」と云えません。

35 ：いくらり：2001/06/26(火) 12:22

黒砂糖のHiSoftがうまかった。あとはチャーシューがうまかった。
あとはねー、パイナップルワインもおいしかった。
また行きたいなー。あ、あとｱｲｽクリーム。
ブルー何とかの。泡盛味とかあったよー。

36 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 13:10

>>34
南の海のおさかなさんは身がポヨヨンとしてるからね。
その代わりお汁にすると美味しいよ。
ミーバイ汁萌え。

37 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 13:59

沖縄産のもずく。

おいしい。

もずくそのものが嫌いだったのに、なぜかおいしい。

38 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 14:15

>>37
私は酢のものが嫌いだったからもずく食べなかったけど
沖縄行ってお出汁で食べるもずくの味を覚えてからは
もずく好きになったヨ。

39 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 14:41

ttp://www.okinawa1.co.jp/index.html

割とここ安いよ。ここでパイン３００円代で買ったら、
地元スーパーで同じくらいの大きさの島パインが７００円近かった。
送料かけても全然安いんでちょっとびっくり。

40 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/27(水) 19:07

六本木（西麻布？）のＡサインバーってお店に行ってきた。
おしゃれだった。
おいしかった。
高かった。
泡盛は東京１だって～。

41 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/27(水) 21:48

沖縄は行ってみたいけど、食べ物が口にあわなさそうって言われた。
沖縄の料理を一体なんだと思っているのだろう。。。
おまえは一生沖縄行かなくて良いよと思った。私は沖縄料理大好きだ。
タコライスって沖縄料理って言ってもいいのかな？

42 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/27(水) 21:53

♪沖縄～　Ａサインブルース
　コザ　十字路に　雨がふううればぁー♪

43 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/27(水) 23:00

極めてありがちな話。
ひいきにしている沖縄料理屋のランチタイム。
隣の席のおっさん二人。料理を前にしばらく無言。
「これが…タコライスなのか？」
「タコ入ってないよなあ」
「いや、ほら、出汁がタコなんじゃないの」

44 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/27(水) 23:07

海ぶどう好きー！
味とかではなくて、あの形が何ともカワイイです。
やはり塩漬けより、生がよろしいですねー。

45 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 04:02

豚肉料理がタクサンあるらしいね。食ってみたい。

46 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 04:06

沖縄の魚って・・・
なんかすごいよね。
真っ青なやつとか・・(でかいの)

47 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 05:49

確かに肉の系統はまあまあだったが。
ヤギ肉を食った事ある？

48 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 07:48

http://www.wonderland.jena.co.uk/cotw/125-83rq/green09a.jpg海獣マンセー

49 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 08:57

>>47
山羊汁（＝ヒ－ジャ汁）、大好きだよ～。
食べれるようになれば、あの臭いなんて
全然、気にならないよ！

50 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 09:06

ヤシガニはどうよ

51 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 13:38

ヤギの乳は飲んだことある。うまー

52 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 14:04

沖縄で友達のおばあちゃんの家に寄せてもらったんだけど、
そこで食べたソーキそばが美味しかった。
店のは普通豚肉が乗ってるけど、
そこは牛肉をやわらかく煮たものがゴロっと入ってて、
出汁もさっぱりしてて、すごく美味かったなあ。
店のじゃないからあそこに行けば食べれるってもんじゃないだけに
思い出深いです。

53 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 18:54

やぎ乳は、沖縄県でスーパーでも発売され始めました。
でも、普通の牛乳よりはちょっと高いみたい。
けど鹿児島？かどっかで調べてたけど健康にいいみたい。

54 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 21:48

ヤギ乳て美味しいの？
ヤギのチーズは癖があるというけど･･・

55 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 21:58

とりあえず、北関東人なら「森のシェーブル」で検索かければ
ヤギ乳orヤギ乳ソフトクリーム等を口にすることができます。
チーズはちょっときつかった・・・

56 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 22:14

山羊と手話で話すことが出来る子がいた。
謎だった。

57 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 02:19

沖縄を離れて５年が過ぎたが、最近ポークと呼ばれていた缶詰（
ランチョンミートだっけ？）の肉をただ焼いたものを食べたくて
しょうがない。当時は、何だよこの手抜き料理は！と思っていた
ものですが・・福岡でも手に入るのでしょうか？
ジューシーおにぎり（これも食べたい）にポークを付けて、7-11
のソーセージおにぎりみたいにして食べたいな～。
あと、沖縄の豆腐（島豆腐）がやたらと旨かったような記憶があ
るのですが、何か秘密でもあるのかな？

58 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 02:42

>>57
西鉄グランドホテルの通り挟んだ向かいがわに
沖縄のアンテナショップがあるから、そこで捜してみればいかが？
沖縄特産の食品は、それなりに充実してたよ。
最近はそーきそばも食べさせてくれるらしいし。

59 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 04:37

またサーターアンダギー買っちまった。

60 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 10:48

>>57
スパムならデパートに時々売ってるねー。

61 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 11:52

age

62 ：うちなーです。：2001/06/29(金) 14:01

はじめてこのスレみつけたー。沖縄に住んでます。
よかったらなんでも聞いてね。

63 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 14:09

>>62
美味しいゴーヤーの見分け方を教えて下さいまし。

64 ：うちなーです。：2001/06/29(金) 14:11

ゴーヤーの見分けかた？？？少しやわらかいほうがいいのでは。。。
違ったらごめん。何も考えず買ってますです。。。

65 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 14:20

>>64
ちっこいのとでかいの、色の薄いのと濃いのでは
どちらがいいんだろーかと・・・

66 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 16:06

表面のぶつぶつが大きくて、全体的に丸っこくて短めの
「あばしゴーヤー」が苦味が少ないです。
普通の緑色の細長い、でも九州産のキュウリみたいなのじゃない
一般的な沖縄県産のゴーヤーは苦味が普通にあります。
どっちかというと緑が濃くてごつごつの方が苦いといわれてる。
沖縄以外で柔らかいのを買っちゃうと中が熟れてる事もあるので注意。

67 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 19:10

>>62
私は県外だけど、沖縄出身で～す！

>>65
66サンに補足で、、、重みがある方が良いらしいですよ。

68 ：国道７７４号線：2001/06/29(金) 23:42

ゆし豆腐萌え～

69 ：みすどーなつ：2001/06/29(金) 23:54

豆腐で思い出したけど、恩納村で作ってるくずし豆腐を使って、地元のダイバーが味噌汁を作ってくれたのがめちゃめちゃ美味しくて、未だに忘れられません。
家に帰ってからも同じように作ってみますが、なかなか上手くいかないですね。
あの時は寒かったから？？？いやいや、美味しゅうございましたよ。
ダイバーのTさん、また那覇行ったら作って食べさせてね！

70 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/30(土) 00:45

ゴーヤーは中の種子？の部分が苦いので、手で取るだけでなく、
白い部分をスプーンなどでキレイにこそぎ落とすとあまり苦くな
くなります。
私なんかは、ある程度苦い方がゴーヤーを食べている～！感が強
くして美味しいと思うのだが、周りには（県外）分かってもらえ
ず悲しい。

71 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/30(土) 01:03

むかし姉がおみやげで買ってきてくれたシークァーサーの果実。
あのおいしさが忘れられない。わしたショップにさがしにいったら
最近すごい人気で、ジュースなどの商品も品薄で、今期は入荷未定
だそうです。がっかり。しかたなくシークァーサーリキュールなん
てのを買ってきてしまいました。お酒のめないのに……。

72 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/30(土) 01:08

出張の時に首里城の近くの「わらじ屋」というお店で麩チャンプルーを
食べたけど、かなーりおいしかった！！！
土産物店で麩を見つけきれず、出張から帰ってきて「わしたショップ」で
わざわざ買いました。実家にも持って帰って昼食に作ったら大好評。
本土で売ってる麩とは全然違うんですよね。密度が高いから崩れにくいし
うまみが中に閉じ込められて絶品です。沖縄の人はええなー、日常的に
麩チャンプルーを食べられる環境にあって。

73 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/30(土) 02:34

くるま麩のほかにコンパクトにした圧縮車麩もあります。

74 ：うちなーです。：2001/06/30(土) 13:24

シークアーサー好きー。
ちゃんぷるーだと「そーみんちゃんぷる」が好きです。
そうめんの炒め物。。。そのままだ。

75 ：沖縄原住民：2001/06/30(土) 21:11

もしかして、島ラッキョウの旨さってないちゃーに教えてはいけないの？

76 ：63：2001/06/30(土) 21:19

どうもー。皆さんのご意見を参考にゴーヤー買ってきました。
色の濃くて重みのあるやつを選んで来たっす。ありがとうございました。
しかし卵を忘れた。(;´Д`)ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰﾊｱｼﾀｶ･･･

77 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/30(土) 21:28

沖銀市場支店跡すぐのところにある
「胡屋てんぷら」の砂糖てんぷら激ウマ。

78 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/30(土) 22:11

梅ﾄﾞﾗｺﾞﾝ大好き!いつまでも種をしゃぶってるいつ捨てようかいつも困る

79 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/30(土) 22:11

梅ﾄﾞﾗｺﾞﾝ大好き!いつまでも種をしゃぶってるいつ捨てようかいつも困る

80 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/30(土) 22:12

梅ﾄﾞﾗｺﾞﾝ大好き!いつまでも種をしゃぶってるいつ捨てようかいつも困る

81 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/30(土) 22:50

高校の修学旅行で行ったけど、ほんとに何でもおいしいね！サーターアンタギー、ちんすこう、ハイチュウパイナップル(げんてい)がお気に。また行きたい (^▽^)今度はチャンプルーもたべたい。

82 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/01(日) 00:08

先日ガレッジセールのラジオで、川ちゃんがキロロのボーカルの
娘と飲みに行った時のエピソードを話していた。
飲んでたら彼女のケータイが鳴り、彼女は席を外した。しかし彼
女はなかなか戻らない。心配して待っていると、何十分か後に手
に何かを持った彼女がやっと戻ってきた。話しを聞くと、電話は
今上京している彼女のお母さんからで、川田くんが来てるならこ
れを持って行ってあげなさいと言われ、彼女はマンションまで母
自作のサーターアンダギーを取りに行っていたので遅くなったと
のこと、そのサーターアンダギーはティッシュペーパーに包まれ
、まだ暖かかったそうだ。
川ちゃんは少し照れくさそうに話していたけど、私はなんてイイ
話しなんだと感動しました。(長文スマソ）

83 ：うちなーです。：2001/07/01(日) 11:22

>>75島ラッキョウうまあ。。。内地のとは全然違う！！！
おしえていいよ。おいしいもの。
>>82でも何も言わず何十分も待たすのは、よくないよ。
　一言言えばいいのに・・・

84 ：国道７７４号線：2001/07/01(日) 19:44

島ラッキョウ・・・美味いけど口がめちゃくさくなる。でもそれがよし。

85 ：国道７７４号線：2001/07/01(日) 19:47

市場で売ってる半透明のパック（駅弁のお茶の入れ物みたいな）入りのジュース、めちゃウマ－。
あれを飲みに行きたい。というか沖縄に住みたい。

86 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/01(日) 19:59

>>85
それって何のジュース？
>>83
らっきょう、どう違うの？

きょうみしんしん

87 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/01(日) 21:15

豚の頭はどうやって食べるのか･･・？

88 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/01(日) 21:43

10年ほど前に沖縄で食ったソーキそばが恋しくて、
通販でソーキと生麺とスープのパックを買ったけど
なんか違う…が、そもそも沖縄で食った味が思い出せない。
通販で正調ソーキそばを頼めるサイトがあったら教えてたもれ。

89 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/02(月) 05:01

>>86
多分、クイクイ。数種類あり。

らっきょう、細長い。甘酢漬けにしないで塩で軽く漬けて
鰹節とかかけて食べちゃう。シャキシャキ～！

90 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/02(月) 05:04

>>88
麺は、照喜名とかも人気がある方じゃないかなあ？
スープはメーカーによって味が違うし
ソーキそばもこってり系とあっさり系があるよ。
こーれーぐすも買った？

91 ：もぐもぐ名無しさん北関東：2001/07/02(月) 05:46

灰谷健次郎「太陽の子」に出てくる「マーミナチャンプルー」を
食べてみたい。。モヤシと豆腐の素朴な味とか。。

と、ちゅらさんを見ながら思う。。。。

92 ：88：2001/07/02(月) 09:54

>>90
そうか、私が沖縄で食べたのは「こってり系」のソーキそばだ。
でも、通販で届いた奴はあっさり系で、それで「？？？」だったんだな。
「こーれーぐす」って調味料？
また挑戦してみよう！

93 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/02(月) 10:50

こーれーぐす、は辛味調味料。
島唐辛子の泡盛漬け。
沖縄そばにちょっと落とすと辛味がプラス。

94 ：もぐもぐ名無しさん＠東京：2001/07/02(月) 11:08

どーしても島らっきょうが欲しくて、那覇の公設市場で買って帰った。
手荷物に入れて飛行機に乗り、荷物は頭上の棚へ。
羽田に着いた。棚開けた。ｸｻｶｰﾀ…

同行の友人は羽田からバスに乗り、荷物は貨物スペースへ。
目的地に着いた。貨物スペース開けた。スペース全体がｸｻｶｰﾀらしい…

あんなに臭うものだとは知らなかったよ（涙）今度行くときはジップロック
持っていこう。

95 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/02(月) 12:23

>>94
ある意味、クール便で送るのがいいのかもしれません・・・
ジップロックにタッパー、ビニール製簡易クーラー持参とかでもいいのかも。
そうか、古漬けの沢庵と同じような物だ・・・
持ち運ぶ時は強烈な匂い！と思うのに食べる時はうまい・・・

96 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/02(月) 12:25

公設市場の上で食べたたーんむ（田芋）の唐揚げが
むちゃむちゃ美味しかったよ～。
甘くてからっとあがってて。
こないだ東京の沖縄料理屋のメニューに見つけて頼んでみたけど、
形も大きくて甘味もなかった。
沖縄でも場所によって芋も作り方も違うのかな？

市場で食べたときは里芋みたいな大きさと形だったんだけど。

97 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/02(月) 14:48

ターンムは、沖縄の人に貰ったとき「甘くして食べると美味しいよ」って
言われたけど、実際作ってみたらバター醤油味のほうが好みだった。
輪切りにしてフライパンでバター焼きにしてお醤油かけるの。おいしいよ♪

98 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/02(月) 18:05

沖縄のステーキ屋さんって、肉でかいし安いよね～。
でも味は、店によってかなり当たり外れが…
大味はアメリカ人にはあうんだろうけど、
日本人にはちょっとキツイかな。
(といっても、向こうに産まれてからずっといる人には
平気なんだろけどなぁ。)
どこかステーキの美味しい沖縄のお店ないかな～。
ガイドブックよりは実際食べた事のある人の意見の方が
為なるよね。

99 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 00:58

>>98
北谷町（ちゃたんちょう）のハンビ－にある、
ステ－キハウス？『四季』は良いと思うよ。（私は好きだった）
特に、お昼の「ランチタイム」は
お肉以外に（何グラムか忘れたけど、ソコソコあったよ）
ライス・サラダ・ドリンクも付いて、1000円位だったと思う。
輸入肉が苦手な人でも、和牛もあったから。。。

姉妹店が、沖縄市中ノ町に有り。

100 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 01:11

99ですが、、、
ついでに100を、頂き！！

101 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 02:11

在日米軍マンセー！レイプなんてでっちあげ。
おきなわなんてアメリカ軍いなきゃ偏食の島。

102 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 02:29

>>101
>在日米軍マンセー！レイプなんてでっちあげ。

サイテ－！！

103 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 02:36

明日から沖縄に行きまあす。
まずは公設市場近辺で立ち食いだなっ。
楽しみでねむれなひー

104 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 02:45

>>103
私も沖縄に行きたい（帰りたいな～）
（ここ５年程、帰ってないので変わったかなぁ。。。）
103さん、日焼け・紫外線対策は忘れずにね！
台風が来ないことを祈ってます！

105 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 02:50

ぬわに台風！？
天気予報は晴れだ。日傘持った。（日焼け止めはカブレル）
食い倒れツアーなので屋内中心の予定だけど。
がんばって食い倒れてきます。みきとくずもちに初トライ予定。

106 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 02:58

>>105
７月～９月の沖縄は、台風と仲良しなんだよ～。
日焼け止め・日傘に、薄手の長袖も持ってた方がいいよ。
皮膚の弱い人なら、（主に海とかが多いけど）火傷状態になる人がいるから。

で、出来れば私の一番のオススメ！「山羊汁（ヒ－ジャ－汁）と刺身」を食べてみて。
これを食べれれば、アナタもその日から『ウチナ～ンチュ』
あと、観光？はやっぱり「北谷のハンビ－」かな？
買い物しても良し、見るだけでもいいと思うよ～～～！！

107 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:02

>>105
106の追加。
寿司ネタか刺身で「しゃこ貝」・アバサ－汁・タコライス・
イカすみ汁・テビチ汁（豚足）・などなど・・・
『お土産なんて、いらね～よ』（ｗ

108 ：105：2001/07/03(火) 03:02

chat状態でしつれい。
長袖ね！ありがと！

ハンビーって何屋さん？
チャタンは那覇から日帰りできるのかな。。飛行機の中で予習しよう。
ヤギはどうかなー。goat-milkけっこう苦手だったので。
でも見かけたら試してみるね！

109 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:13

>>108
ハンビ－は「地名」で、簡単に言えば沢山のお店とかがあります。
国道58号線沿いで、海やいろんな施設もあります。
ナイトマ－ケット・フリ－マ－ケットもあって
輸入雑貨等が安くで買えます。
結構夜遅くまでしてるから、見てるだけでも楽しいよ！
羽賀賢二のお店も、食べ物屋さんも沢山ありま～す。
ちなみに那覇から車で、かかっても30～40分です。
頻繁にバスも通ってるよ。

110 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:19

>>109
いろいろアリガトウ！
（にへーでーびるってゆうんだっけ）
行くとこ決めてなかったので、ぜひはんびーを攻めてみたいと思います。
しゃこ、、、あばさー、、、やぎ、、、四季、、、（ぶつぶつ）
重ね重ね、ども。

111 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:38

>>110
明日に（もう今日？）備えて、早く寝てください！
（オマエが起こしてんだよ～・ｗ）『ゴメンネ』
んで、帰ったら報告を待っていま～す。

下手な観光客相手のお店は、単純に「高い」だけだから（特に那覇）
「居酒屋」・「海産物料理店」で十分に沖縄料理は食べれるからね～。
お土産も包装とかにこだわらなければ、
あっちこっちにある地元のス－パ－『かねひで』で良いと思うよ。
お土産品店で買うよりはかなり安いから。（ちなみに北谷にもあるよ）

最後に「山羊汁」はゲテモノの類に入ると思うから、無理しないでね。
では、、、「行ってらっしゃ～い！！」

112 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:43

ステーキは八重山などの、沖縄県産牛を使ってるという店に行けば
期待を裏切らないんじゃないかと思われます。
1000円くらいの安いステーキ屋はアメリカンで大きく分けると大味です。
安いステーキ屋と高いステーキ屋は肉がちょっと違います。
ヒレとかベーコン巻きとか他のものとセットになった物もあるけど。

113 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:45

田芋は、種類はそれだけ・・・しかないです。
たーんむでぃんがく（田芋田楽）は、作る人によって味が違います。
少し平たく切ってカラっと揚げて、砂糖醤油のタレにつけて
あつあつを食べるのがよろしいかと。
こっちで同じ物を食べるなら、親芋とかを使うといいです。
粘りが少し多いけど。同じような味はタロイモです、ハワイとかの。

114 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:47

かねひで、、、たーんむ、、、（ぶつぶつ、、、）ｵﾎﾞｴﾃｶﾅｷｬ､､､

115 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:48

山羊（ひーじゃー）食べるなら・・・
高血圧と妊婦はダメだから覚えててね。
血圧を上げる作用があります。
昔、予定日を過ぎても産まれない妊婦に食べさせて産気付けさせたとか。
汁物よりは、刺身（表面を火であぶってある）が食べやすい。
ちなみに、イラブーは妊婦年寄り子供もOKです。養生食だよ。

116 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:49

ハンビータウンは、58号線北谷町のサンエー（地元スーパー）
が、ある周辺。アラハビーチとかもある。＜最近出来た
その北がアメリカンビレッジ。

117 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:50

かねひで、ジャスコ、プリマート、マックスバリュー
あたりが、沖縄にあるスーパー。

118 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:50

ｵｵｵ、おぼえきれない、、、ＰＣ持ってくか、、、

119 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:51

↑　深夜12時までやってるスーパーとかもあるから
どこにでもあるコンビニに行くならスーパーも面白いよ。

120 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:52

おにぎりポーク（おにポー　ポークたまごおにぎり）も
ジャンクだけど、おいしいから食べてみるといいよ。
スーパーやコンビニにあります。

121 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:53

↑　ハワイのスパムむすびと同じもの。

122 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 03:54

>>116
ハンビ－タウン＝サンエ－があったね。
私は美浜に住んで居たけど、
アラハビ－チとかアメリカンビレッジなんて知らない。。。何？
だいぶ変わったんだね。あ～～沖縄に帰りたいよ～～～！

PS.先日、カ－ニバルだったんだってね。

123 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 04:02

ハンビーのサンエーの突き当たりの海をビーチにしたのが
アラハビーチ。安良波公園ってのがなかったです？
アメリカンビレッジは基地返還して、作ったんじゃなかったっけ？
複合型の映画館とか、大きい観覧車とか、ショッピング関係の店が
集まったところが出来てます。＜アメリカンビレッジ

124 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 04:04

そういえば名護の朝日レストラン（ステーキ屋）は生で食べられるくらいの
肉を使うと有名です。市内で移転してからどうなったのかな？
日ハムのキャンプが来た時？とかに選手も来るみたいだけど。

125 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 04:07

>>123
もともとはヤンバラ－で、結婚してから北谷に住み・離婚してから県外です。（ｗ
私が住んで居た頃は、桑江のベ－スを返還して
北谷の役場をつくるって話しだけの頃でした。。。
（美浜の県営に住んでたよ。）

126 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 04:08

>>124
飛鳥じゃなくて？

127 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 04:14

>>126
ここ2-3年で県外でも知られるようになってるけど
朝日レストランです。昔は、もっと南部（多分浦添とか宜野湾？）で
肉屋をしてた主人が開いた店というのを聞いたことがある。

128 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 04:20

>>127
そうなんだ。。。全然知らなかった。
127さんって沖縄？

129 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 04:24

>>128
今は県外。

130 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 04:41

110（&その他）です。
たくさん教えてもらってありがとうでした。いってきます。

131 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 04:51

>>129
離れて気付くよ。。。
食べ物しろ、何にしろウチナ～がいいね。

132 ：うちなーの友達：2001/07/03(火) 10:55

昨日札幌市場で飲んだ。
おいら：「なんで沖縄に来てまで札幌市場なわけ？」
友人：「暑いから北国を求めるの。」

そ・・・・そうかあ・・・。

133 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 11:00

>>131
この季節、島らっきょうと、なーべーらーが食べられないのが痛い。
この2つは代用食材見つけてないもんで・・・

沖縄の居酒屋、早い時間（18-19時とか）に行くと
ビールが安いですよ～黒ビール好きにはオリオン黒生もどうぞ～

134 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 11:37

>>133
なーべらはお庭で育てるよろし。当方東京在住。現在お庭では
ゴーヤがキュウリくらいまで育ち中。収穫が楽しみです。
そういえばこの間料理番組で早坂好恵さんが茄子の皮を剥いて
輪切りにしたものを「茄子のナーベラ風」としてチャンプルー
作ってましたよ。代用とはいかないまでも似た感じはあるかも。

居酒屋にハッピーアワーがあるのはアメリカ世～の名残でしょうね。

135 ：うちなーの友達：2001/07/03(火) 13:03

早い時間に行くとビール一杯８８円だった。む○さき。

136 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 13:05

ホテルのラウンジとかでも夕方にハッピーアワーがあるところ、あるよね。
一部レストランでは、食事の前に食前酒代わりのカクテルとかの
オーダー取るところもあるし。なんかそういう待つ時間も好き。

137 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 13:06

近所のおばさんとかが、ヘチマ水取るために
ヘチマ育ててる。食べたいから欲しいー！と思いつつ
毎年旬の頃には言い出せないまま眺めてる・・・
で、垢すりにされて配られるんだよね。生で欲しい～
食べごろの時に。（笑）

138 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 15:15

>>136サムズもそうだよね。

139 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 21:07

先週沖縄から帰って来たんだけど沖縄料理はまりそう！！
行く前は口に合わないかもと心配してたんだけどぜんぜん！
ただソーキそばは、私的にこってり系の方が好きでした
あっさり系はものたりなかった。。。
例えていうと御○山よりき○○と食堂の方が好きって感じ
みなさんの意見きぼ～ん

140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2001/07/03(火) 22:18

個人的意見
そーきそばはそーきのお汁が入ってだしの味が変わるから
ふつうのそばのほうがいい。
グの入ったやつならてびちか中身だな。

141 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 23:52

普通に三枚肉の炊いたのが入ってるの
（大きめの角煮を薄切りにしたみたいなの）
と、かまぼこ、ネギ、紅しょうがが乗ってるのが好きかな。
確かにこってり味に仕上げたソーキの炊いたのが入ると
スープもソーキのたれの味と混ざります。
ゆし豆腐そばも好き。最近になってあっさり嗜好。

142 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/04(水) 01:50

>>138
そうです、そうです。

143 ：１３８：2001/07/04(水) 10:52

浜屋そば好きー。あの肉たまにどうしても食べたくなる。
こーれーぐーすうと紅しょうがたっぷりで。。

144 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/04(水) 13:23

浜屋といえばゆしどうふそば。
しかしてびちも捨てがたい・・・・いつも悩むんだよなぁ

145 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/04(水) 17:32

>>144浜屋のゆしどうふそばっていつも売り切れ。。。

146 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/07(土) 03:50

ブルーシールのアイスクリームって、なんであんなにｳﾏｰ! なんだろ。
物産展いつも愉しみ。やっぱトロピカル系やマカダミアナッツが好き。

147 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/07(土) 04:41

>139
俺は「あやぐ食堂」が好きかな。
そこらへんにある味、ということで。

148 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/07(土) 04:45

大謝名のとこに、すごくおいしいてびち屋さんあるよ。

149 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/07(土) 12:09

↑どこどこ？？？？？？？しんめえなあびでよく飲む。宜野湾です。
ここのそーみんちゃんぷるー好き好き。

150 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/07(土) 13:50

>>146
わたしはシークァサーのシャーベットが好き。

151 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/08(日) 01:48

沖縄料理ファンです。何でもうまかーたよ。

ブルーシールアイスではサトウキビと紅芋が好きー。
渋谷や下北でも食べられるけど、やっぱ現地で食べるのが
一番美味しかった。

152 ：148：2001/07/08(日) 03:03

>149
ごめん、屋富祖と間違えた。
「ひかり食堂」って知ってる？

153 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/08(日) 12:58

>>148どこどこ？？聞いたことあるけど。詳しい場所きぼんぬ。

154 ：148：2001/07/08(日) 18:21

58号を那覇方面に向かった、屋富祖の交差点を越えてすぐの左手。

（浦添市屋富祖549/098-877-3313/11～21/木休）

155 ：ヒージャー：2001/07/08(日) 20:21

ヒージャーの刺身食べたいなー。

156 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/09(月) 10:52

>>154さんくす。
お礼に浦添にある「ティーダ」っていうカフェ、いいですよー。雰囲気もいいし
ランチは前菜食べ放題。サンドイッチもうまあでした。。

157 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/09(月) 11:39

>>155
ひーじゃーの刺身はロースとたまちゃんがｳﾏｰです。
女だけどたまちゃん好きです。何か？

158 ：ちゅらよん：2001/07/09(月) 20:24

沖縄のジャスコで
「ソーキそばのつゆの素」お土産に２本かいました。

159 ：国道７７４号線：2001/07/10(火) 10:18

スッパイマンの大袋東京でも売ってくれ～
小さいサイズじゃすぐなくなる・・・

160 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/10(火) 10:20

>>159
スーパーの投書箱みたいなのに書いて入れてみたらどうでしょう？
大手だと、結構要望が通るみたいです。
前に違う商品（沖縄関係ないけど）をメーカー、商品名指定で
入れて欲しいと要望出して通ったことがありました。

スッパイマン、合成甘味料使うのやめてほしいー！
健康志向沖縄じゃないの？って思ってちょっとブルー。

161 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/10(火) 10:37

ひかり食堂、58号線沿いの白い古い小さい建物だけど
走ってて見えるところにありますよー。

162 ：o県出身関東在住：2001/07/10(火) 12:11

スッパイマン、小袋に入っているものって、
小粒じゃないですか？？
大袋に入っているものは、しっかり果肉があつい。
うちの近所にも小袋のやつが売ってるんだけど、
ものたりな～い。

9月に帰省するんで「ひかり食堂」逝ってみます。

「んむにー」が食いたいよぅ。

163 ：＠ｔｏｋｙｏ：2001/07/11(水) 12:00

本当はＢ級板の話題なんだろうけど、あっちに適当なスレが
ないのでここに書きます。ｽﾏｿ

コンビニで「明星　評判の店シリーズ　沖縄豚塩ラーメン」と
いうのを見つけました。○安そば店主との共同開発だそうです。
これから食べます。どんな味がするんだろう…ドキドキ
あーあ、ほんとはてびちそばが食べたいんだけどなぁぁぁ

164 ：＠ｔｏｋｙｏ（＝１６３）：2001/07/11(水) 13:21

感想・・・イマイチ。「沖縄そば」でもなく「ラーメン」でもない。
どっちつかずの中途半端な味でした。同じカップ面ならハッキリ
「沖縄そば」もののほうが美味しいと思う。
あまりお薦めはしませんな・・・残念賞。

165 ：えりんぎ：2001/07/11(水) 14:13

↑あれれ。。そっか。沖縄そばってどうしても食べたくなる時がある。
私は浜屋そばが食べたくなる。( ((-＿-(-＿-;=(-＿-;=;-＿-)=;-＿-)-＿-)) ) ヒラリ！

166 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 16:25

那覇の公設市場近くにある「パスティス高良」の
パスティスとコシンヤが食べたい。
最終日はあれ買って空港逝って、ラウンジで
生オリオンのお供にする。ウマウマ。
コシンヤ萌え～

167 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 17:09

夏だから、季節違うけどムーチー大好き。
あと、空港で富士やのぜんざいが食べられるらしい。
もしかしてカップ入りとかかも？

168 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 20:29

ここに出てくる食べ物の名前、ほとんどわからない。

169 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 22:22

>165
確かに食べたくなるときあるよね。
関西在住の俺は、
大阪の大正や尼崎まで行けば、
まぁ、一応ありつけるわけだけど、
どうしてもなんか違うんだよねぇ・・・。

>167
ムーチーって正月頃だよね。
歳の数だけ紐で括って吊るす・・・。
月桃の葉の香りが、グッド。

170 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 11:20

>>169
サンニンの香りといえば山城饅頭！
おばぁマンセー！！

171 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 12:29

>>169
そうです、むーちー正月頃ですね。
お店では年中売ってるけど、冬は固くなったら
揚げても焼いてもおいしーのでたまりません。

山城まんじゅう、どういうわけか行くと
いつもすぐに買える。かなりラッキー。
儀保まんじゅうも、ふかふかでおいし～

そうそう、たーんむパイも好きです。

172 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 13:12

てんぴぬめーまんじゅう　に１票。

173 ：豆太郎：2001/07/12(木) 13:17

沖縄なら、糸満のすみ汁でしょう。妊娠してる人は食べてはだめです。
なぜなら、腹下しします。

174 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 13:19

儀保まんじゅう好き～
初めて逝ったときお店の場所がわからなくて
えらい苦労しました。今ではいい思い出。

>>171さん
鬼ムーチーの日は１２月ですよね？
♪ちからムーチーまぎまぎどぅ
　　わらびんちゃーに抱かさなやー♪

175 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 15:50

妊娠してる人が一番食べちゃまずいのは、ひーじゃーという話。
出産後に最初に飲ますのがイカ墨汁。
イラブーと、あばさーは大丈夫～。＜と魚屋のおばさんに聞いた
ちなみにお産の後はパパイヤだとか。

今年は初むーちー届くかなー？
あーてぃんぴぬめーまんじゅうもいいな・・・麦焦がし系好き。

176 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 16:00

>>175
パパイヤはおっぱいの出がよくなるって聞きました。
ひーじゃーは高血圧の人もダメでしたね。
そんなにパワーつくのか…

177 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 16:31

昔は、どうやら出産予定日を過ぎて陣痛の来ない妊婦には
ひーじゃー与えて陣痛つけたという話だそうです。
高血圧の人も食べちゃダメといわれますよね。
そういや刺身食べたら、すぐに手足がカッカしました個人的には。
パパイヤは、催乳作用があって、牛を使ったスープは
断乳する時に飲むっていうのも聞きました。ん～薬膳的？

178 ：えりんぎ：2001/07/13(金) 11:54

むーちーはちょい苦手。。。ヒラヤ-チー好きー。

179 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 13:57

ヒラヤーチーとそーみんちゃんぷるーは台風めにぅだ。
好きだけど。

180 ：やまとんちゅ：2001/07/13(金) 14:18

>>179
どうして台風めにぅなの？
備蓄でできるご飯ってこと？

181 ：シーサーくん：2001/07/13(金) 14:33

>>98
ステーキもいいけど、那覇市辻２丁目？にある「牛屋」の
ローストビーフもうまかったなあ。お肉はやわらかいし、
西洋ワサビと独特の醤油系たれ、お肉の量もたっぷり、
東京の帝国ホテルも顔負けです。値段もリーズナブル。
ぜひ、お試しください。ただ、休みの日も多いので注意！

182 ：179：2001/07/13(金) 17:26

>>180
あたり。本来的にはそういう理由なんだけど
自分的には「擦り込み」みたいな思いこみがある。
もちろん台風来てなくても勝手に作って食べるよ（ﾜﾗ

183 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 17:30

テビチーは嫌いだ。
どこが美味いのかよくわからん。

184 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 18:49

粉物とか乾物で簡単に作れるから、台風メニューと呼ばれてた
中には、あと「うむくじぷっとぅるー」もあるよね。
今ではスーパーとか開いてるし、そういうことないけど。

てびち、と中味は地元でも好き嫌いがあるよねえ。
ひーじゃーほどじゃないけど・・・
でもコラーゲン摂取にはいいよ、たぶん、てびち。
上手に炊いてる店とそうじゃないとこと差があるのも事実。
中味のおつゆに、ひふぁちをたくさん振るのが好きだ。

185 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 19:56

中味大好物。
汁もうまいが、炒め物も最高。

でも、意外と食べさせてくれるお店ないんだよなぁ。
食堂なんかのメニューでも中味はないとこ多いでしょ。

186 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 20:20

中味って下ごしらえが面倒なのもあってか
どこの食堂にもあるってメニューじゃないですよねー。
公設市場とかならあるみたいだけど。
あれって一応宮廷料理でしたよね？
首里あたりで、それっぽい店だとお汁は
いなむるちか中味か選べるところとかあったけど。
家で中味のお汁作る時にはこれでもかー！ってくらい
洗いなおしてます。全然くせがなくなる。おいしー。
昔は肉屋でも中味見ることあったけど今は見ないなあ・・・

187 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/14(土) 18:42

沖縄行ったことない。
けど、近くに沖縄定食屋が何軒かあるので、料理だけは食べてます。
中味は、わりとポピュラー。
ヤギとパパイヤチャンプルはあまりないし高い。沖縄でもそうなんでしょうか。
材料のパパイヤも売っているのですが、料理法がわからなくて手がつけられません。

188 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/14(土) 22:54

>>187
ぱぱやーちゃんぷるー美味しいよ。
皮むいて身をしりしりーして（千切りにして）油で炒めます。
豚肉入れてもいいしツナ缶でもいい。
千切りは結構力がいるので、スライサー使うと早いです。

青いパパイヤは「野菜」扱いですね。
タイ料理にもパパイヤのサラダ（ソム・タム）がありました。
料理板にレシピないかな？

189 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/15(日) 15:17

通販で、海ぶどう（塩蔵）・スーナ（塩蔵）・
アオサ（乾燥）・豆腐ようを注文したのだけど、
おすすめの食べ方ありますか？

190 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/15(日) 17:03

首里そばがとってもうまかったまた行きたいよー

191 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 00:30

なーべーらーんぶしー好き。
ゴーヤーもいいけど、ヘチマも売って・・・＞スーパーか八百屋

192 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 00:33

双葉社から沖縄家庭料理本が出たよ。
見てるだけでお腹空く・・・

193 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 02:20

>>188
そのまま料理していいんですね。
なんか、あく抜きとか渋抜きとか難しそうなことでもあるのかと思いました。
歯ごたえのある切り干し大根の炒めものてな感じで好きなんですよ。力がいるのは想像できます。

しりしりー、だけ書かれたら、どうしていいかわからないところでした。
>>189
多分食品のパックなどにも書いてあるとは思いますが、海ぶどうは、醤油などのたれは刺身のようにつけながら食べるべし。
はなから、それ自体にかけるとしぼんじまって不味い。

194 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 02:21

>>191
スーパーで売ったらおれも買う。この間スープスパゲッティの具に、ズッキーニの代わりに入れてみた。使える。

195 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 08:44

海ぶどう（塩蔵）っていっくら洗っても生臭かった。
とても食えなかったよ（涙
俺だけ？

196 ：えりんぎ：2001/07/16(月) 11:32

海ぶどうおいしいよー。つぶつぶ。。

197 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 11:52

>>189
アオサはぜひお汁に。カツオだしの澄まし汁にさいの目のお豆腐と
一緒に入れます。食べる直前におろしショウガを入れるとウマー。
昨夜の残り汁を冷蔵庫でつめたーくしたヤツは２日酔いの友です。
・・・「そんなに飲むな」なんて言わないで＾＾；

198 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 12:38

>>195
海ぶどうは塩蔵より、生がやっぱりおすすめです・・・

199 ：195：2001/07/16(月) 13:09

旅行中は生のにお目にかかれなかったんです・・・

200 ：189：2001/07/16(月) 14:16

>>193
なるほど。あらかじめ味付けしちゃうとしぼんじゃうんですね。

>>197
アオサのお澄ましやってみます。これからの季節冷やすのはいいですね。

>>198
海ぶどう、塩蔵だめですか･･・
195さんと同じく、生はなかったので。
次買うときは生を探してみます。

201 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 22:19

シュガーシャック。

202 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 22:20

とうふよう。

203 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 23:05

>>201
シュガーシャック
まだあるんですか？
なつかしい。

204 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/16(月) 23:11

今の季節だと宮古島あたりじゃスーパーにも空港にも
たくさん海ぶとうを置いてます。しかも安かった。
次はぜひ生を探してみてください。＞塩蔵買われた方々

生もずくも本土でパッケージされてる物よりは
沖縄で塩蔵にされてる物の方が素麺みたいに
ずるずるっと長いまま食べられるのでいいような気がする。
こっちの会社で包装された物は中途半端に短い物が多くて。

205 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 02:13

なつかしい。こないだ帰った時は魚のてんぷら食べたよ！
スーパーで買ったので油べたべただったけどｳﾏｰ
カステラかまぼことかときどき無性に食べたくなる。
鶴見に売ってるかなあ。

206 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 02:18

シュガーシャックでハムとキュウリをつまみに呑みたし。

207 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 07:59

カステラかまぼこに似た感じのかまぼこが岡山とかにある。
沖縄の物より弾力が強いんだけどね。
ちきあぎに近いのも瀬戸内一帯ならあるかな。
小田原とか鹿児島あたりのだと、ちょっと味が濃い目。
そばに入れるカマボコの代用はこの辺を使ったりします。

208 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 10:42

生海ぶどうは那覇市沿岸漁協の主力商品。

209 ：えりんぎ：2001/07/17(火) 13:10

シュガーシャックってなんですか？？

210 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 16:10

三枚肉が大好きなんだけど、沖縄のように「皮付き」のお肉を
売っている店がないので料理してもなんかつまんないです。
皮付き三枚肉食べたい～

211 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 17:53

肉屋と仲良くなれば皮付きでももらえるって話だけど
まだ試したことない・・・中華系食材売ってるあたりじゃ
皮付き肉売ってるという話なんだけど。
皮の部分がないと、炊いても縮んだりで感じが違う・・・
横浜とか神戸とかなら置いてるのかなあ？

212 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 21:49

海ぶどうって沖縄だと安いのにこっちだと高くてやだよね

213 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 23:13

輸送費の問題です。

214 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 00:44

シュガーシャック＝バー

215 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 15:43

ばあちゃんに作ってもらうソウキ汁は店で食うよりうまく感じるＹＯ！
アリは入ってるし頼みもしないのにフーフーされるけどそれでもうまいＹＯ！
キレイな有名店でカッコつけながら食うのはマズイＹＯ！

216 ：えりんぎ：2001/07/19(木) 10:49

>>214ありがとー。。ぜんざい食べたし。富士屋にでもいこうかしら。

217 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 14:08

御殿山のぜんざいが好き。

218 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/26(木) 23:55

age

219 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/26(木) 23:58

そば屋や食堂で食べるぜんざいがおいしいらしいと聞き
今度行った時には絶対食べてみようと思ってます。

220 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/27(金) 02:49

まぁ、なんだかんだ言っても沖縄にとって俺たちゃ、腐れナイチャーなのさ。

221 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/27(金) 09:10

アムロナミエ

222 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/27(金) 10:19

>>220
べつにいいんじゃないの？
ウチナンチュはわたしら「腐れナイチャー」な
観光客の落とす金で食べてるんだからさ。

223 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/27(金) 11:53

勘違いしちゃうんだよねー。営業スマイルなのに。本心はクサレヤマト

224 ：市場に並んでた：2001/07/28(土) 13:33

微笑んでる豚の顔を食いたい

225 ：えりんぎ：2001/07/28(土) 13:53

>>223そんなこと書かなくてもいいのではー。
どこでも仕事は営業すまいるはいってるよー。当たり前でしょう。

226 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/28(土) 17:16

>>223
かわいい子が来たら心底うれしかったが…俺は
営業スマイルじゃなかったぞ。

227 ：えりんぎ：2001/07/28(土) 18:08

営業すまいるのときもそうでないときもあるよ。

228 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/28(土) 18:42

テレビ朝日の楽園～と、もぐもぐゴンボは宮古島一色。
行きたーーーい。

229 ：名無しさん＠2周年：2001/07/28(土) 19:44

ショコラちんすこう萌え～。

230 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/28(土) 19:52

たんなふぁくるー食べたい

231 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/30(月) 11:21

>>229
あー、あれはマジ美味いね。
土産物の中ではかなりいいセン行ってるとおもふ。

今日のお昼はうちなーすばとポークで焼きそばつくろっと♪

232 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/30(月) 13:06

沖縄好きなんだけどゴキが道路いっぱい歩いてた。
あれ見て食べ物って大丈夫なんか衛生面とか心配になったんだけど
どうなんでしょ

233 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/30(月) 16:48

暑いんだからしかたないじゃん。
ただの虫。
実は煽り？

234 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 03:13

虫が安心して着ける。
すなわち安全。
干物の干しているとこでも見てくれや。

235 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 06:45

こないだ沖縄行ったけどソーキそばうまかったです
新宿のアルタの裏側に沖縄そば屋あるけど
味薄かったんだよな・・・やっぱ地元がいいね

236 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 09:44

みんなそーきそば食べるんだね。普通のそばの方は食べないのかな。
それってラーメン屋に行ってチャシューメンしか頼まないのと同じだよね。
そーきそばが悪いとは言わないけど、基本の味も知って欲しいと思うのでした。

237 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 11:03

ぁグー食べたことある人

238 ：名無しさん＠2周年：2001/08/01(水) 12:05

>>231
今は紅芋タルトだね。ショコラちんすこうだと溶けるから。

239 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 13:09

>>238
読谷のポルシェがいいね。
今ほど紅芋がメジャーでなかった頃、紅芋タルトを会社のお土産にしたら、
みんな気味悪がって食べてくれませんでした。
「これは食い物の色じゃない」って言われて悲しかったなぁ。

240 ：名無しさん＠2周年：2001/08/01(水) 13:23

>>239
旨いのに、好奇心ある人はいなかったのか・・・

ポルシェなら、西原の方にもお店あるよ。
http://www.beniimo-kashi.co.jp/
割引券の有効期限が過ぎとる・・・

241 ：＠：2001/08/01(水) 16:21

国際通りの「ゆんたく家」じゃぁ
ここ最高っす

242 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 17:08

先日石垣・西表に行ってきましたが
八重山そばがとてもおいしかったです。
それと石垣牛のお寿司。あれは美味だった。
帰りは那覇経由で帰ってきたので空港の売店で
ポルシェの紅芋タルトを買って帰りました。
あれは通信販売はしていないのでしょうか？

243 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 17:15

私はポルシェの紅イもパイより、べーかりーきゃっするの｢パイめーる｣
（紅いも餡いり）の方が好き。今、ヨーロッパに住んでるけどこっちの
人にお土産にしたら大好評だったよ。また買ってきて、と頼まれたほど。
あと、有名かもしれないけど那覇空港限定の｢ロイヤル｣のスイートポテト
紅いも。ロイヤルのスイートポテトって福岡空港でしか売ってない限定物
なんだけど、紅いもは、那覇空港限定。限定の限定か。

>>236
本土では｢ソーキそば｣が有名なんでしょうね。
私はノーマルな沖縄そばが好き。時々野菜そばも食べたくなる…。
辺土名漁港にある食堂の｢山盛り野菜そば｣が食べてみたいです。
今度帰省したら食べよう。

244 ：243：2001/08/01(水) 17:17

ポルシェは｢紅いもタルト｣だったね。失礼しやした。
ポルシェは｢たーうむパイ｣美味しいよ。
だけど宜野湾のコンベンションセンター近くにある、一見民家風のところで
作ってるというたーうむパイ、マジ美味すぎた…。

245 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 17:59

宜野湾は田芋の産地だからね～おいしいパイ作ってる所2つくらいある。
ポルシェは通販してますよ、240のURLが自社サイトです。
野菜そばは個人的に好き・・・
ソーキはこってり系が好きな人にはいいけど
普通の三枚肉の煮付けの乗ったノーマルそばがあっさりめでいいかな。

246 ：２４２：2001/08/01(水) 18:37

>>245
ありがとうございます。
早速サイトのほうのぞいてみます。

247 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 23:37

神奈川県の鶴見にリトル沖縄みたいな所があるんだけど、
ここ見てたら食べたくなったので逝ってきます。

248 ：あぐー：2001/08/02(木) 01:07

>>237
http://www.wagyu-gen.com/form/shop.htm1
あぐーのお肉はココで手に入ります。
やっぱり、すごく旨いぞ

249 ：あぐー：2001/08/02(木) 01:12

↑　248です
アクセスできないようなので
http://www.wagyu-gen.com/
から通信販売のとこにいって下さい。

250 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/02(木) 03:47

ttp://www.tai-ga.co.jp/index.html
ここ、安くはないけど5000円以上なら送料無料ってのが魅力かも。
（hを足してね。一応・・・・・）

251 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/02(木) 10:14

>>247
鶴見のリトル沖縄、私も好き～
いつも「おきなわ亭」ですば食べて、お隣の物産センターで
あれこれ仕入れて帰ります。
う…逝きたくなってきた…

252 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/02(木) 10:36

昨日劇場版のデジモンを見たらパソコンからシーサーが出てきたり
ごはんの時に豚足やミミガー食べてたよ。
寒くなったら行きたいな。(今行くと焦げそう)

253 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/02(木) 11:42

紫いろの「さつまいも」
鹿児島では「からいも」というけど沖縄では
何ていうの。
ルーツは天竺らしいが＊＊＊

254 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/02(木) 11:57

>>253
紅芋、ですね。読谷村名物。

255 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/02(木) 12:07

２５３だ。
オレは離島で食った。
たしか石垣島の牧場の管理者のところ
だった。読谷村名物とは初めて知った。
オイシイね。

256 ：国道７７４号線：2001/08/03(金) 23:50

あげ

257 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/04(土) 02:56

鶴見の「リトル沖縄」ってどのあたりなんですか？
情報きぼーん！！　お願いします。

258 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/04(土) 03:25

泡盛ケーキとちょっちゅね～が好き♪

259 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/04(土) 05:23

>>257
参考ＵＲＬ（神奈川の掲示板の過去ログ置き場）
http://kanagawa_bbs.tripod.co.jp/log/turumi-1.html

260 ：257：2001/08/05(日) 14:57

>>259
ありがとう！！
今度「リトル沖縄」逝ってみるよ。

261 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/05(日) 18:00

うちの一族はサーターアンダギーのことを
「サタクンコ」って呼んでるんだけど
西表限定でしょうか？

262 ：名無しさん＠2周年：2001/08/07(火) 08:59

age

263 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/07(火) 17:34

泡盛のケーキの商品名教えて下さい。
おみやげでもらっておいしかったのですが、
名前がわかりません。
空港で買ったと聞きました。

264 ：おっちゃん：2001/08/07(火) 17:44

国際市場のなかのレモンジュース飲みたいな！
今でも１００円なのだろうか？

265 ：おっちゃん：2001/08/07(火) 18:11

ジャッキーステーキハウスでステーキとＳＥＴで
でてきた小麦粉スープ（仮称）って沖縄料理？それとも
店オリジナル？おっちゃんでした。

266 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/08(水) 09:48

>>263
沖縄農園さんの「泡盛酒ケーキ」かな。
グーグルで「泡盛　ケーキ」検索かけるといろいろ出てきますよ。

>>264
国際市場って・・・どこ？

267 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/08(水) 10:09

>>266
国際通り・・・から入って・・・で牧志公設市場付近とか？
俺も判別しかねるが。

268 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/08(水) 12:24

A&Wのルートビア
飲み放題

269 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/08(水) 17:45

>>268
あのデカいルートビアを飲み放題出来るつわものが
沖縄には多いのだろうか・・・。
でもここのポテトはちょっと変わっていておいしかった。

270 ：ｪヶ：2001/08/08(水) 17:59

沖縄苦い！！！！

271 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/08(水) 18:22

スヌーピーが飲んでいたんで、一度飲んでみたかった。＞ルート・ビア
A&Wで、初めて飲んで愕然とした。
沖縄の人って、あれ好きなの？

272 ：名無しさん＠2周年：2001/08/08(水) 18:47

>>271
好きでなきゃ、長い間定着していないものと思われ。

273 ：ルート・ビアって：2001/08/08(水) 19:35

アメリカでも売ってる
サロンパスみたいな味するヤツ？

274 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/08(水) 22:12

>>273
そうそう、あれって薬クサイのよね。
サロンパスの味か・・・う～むなるほど。

275 ：　：2001/08/08(水) 23:11

オキナワねー。海はきれいだと思うが・・・・

276 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/08(水) 23:14

アメリカ人は結構チェリーとか癖のあるフレーバーが好きなので
飲んでますよ。チェリーコークやドクターペッパーと並んで
ルートビアは薬草のフレーバーで体にいいってイメージもあるみたいで。
最初はきっとアメリカ軍が持ってきたんじゃないのかな？
沖縄でも好き嫌いはあるみたいですが全然飲めない人の率は低いと思う。
・・・確かに甘い香りはサロンパスのようだ（笑）

277 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 11:25

>>269
A&Wのポテトは一度マッシュしたものを整形して揚げるのだと
聞いたことがあります。カリンカリンに揚がってて私は大好き。
ルートビアは、友人曰く「飲む正露丸」だそうだ。

278 ：269：2001/08/09(木) 20:12

>>277
そうそう、あのポテトの舌触りは
マックやケンタなどでは味わえないんですよね。

279 ：ななしさん：2001/08/09(木) 22:25

銀座1丁目に沖縄物産の店があるね。いろいろ売ってる。

280 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 23:18

>>279
それは「わしたショップ」のことですか？

281 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 08:01

そーだろうね。結構前からあるよね。
場所が場所だけにテナント料すげー高そう。とか思ってた。

282 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 13:39

>>279
以前はのんびり買い物ができるのほほんとした店だったのに
今年に入ってからドラマの影響か、メチャ激混み＆品薄になった。
沖縄の知名度が上がるのは嬉しいことだけど、一過性のブームで
終わるのならかえって迷惑かも。。。

283 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/14(火) 14:10

ちゅらさん、最初視聴率悪かったらしいのに上がってるみたいだからねえ。
でも去年サミット効果？でゴーヤーが一過性に流行るのかと思ったら
今年になってあちこちの料理番組なんかで取り上げててびっくり。
わしたショップ本店にこの夏行ったけど昔ながらの菓子で
取扱いやめてるのがあってすごく残念だった・・・
わしたショップだからこそ扱い続けてると思ったのになあ。

284 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/14(火) 14:12

ゴーヤが安くなってうれすい。
数年前1本400円くらいしていたものなあ。

285 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/15(水) 00:05

おきなわ恵　　ううう寒い

286 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/15(水) 01:43

『アイスクリ－ン』が食べた～い！！

287 ：えりんぎ：2001/08/16(木) 10:36

アイスクリンってダブルでもシングル料金なんだよね。なんでだろう。。
思わずダブルでって言ってしまいます。

288 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/20(月) 11:14

>>287
えっ、そーなの?!　知らなかった・・・
あれ、なにげに美味しいよね。
ううっ、食べたくなっちゃったよぅぅ

289 ：にゃっき：2001/08/20(月) 11:49

>>285
今やっと意味がわかった。＜ｳﾞｧｶ

290 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/20(月) 13:23

酒のみには、スクガラスが良い。

291 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/20(月) 13:26

>>290
スクっておしっこ（アンモニア）の匂いしない？

292 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 22:00

最近まで沖縄に住んでました。
はじめて沖縄ちゃんぽんを食べたときはダマサレタ･･･って思った。

さんぴん茶が恋しい～最後の葉がなくなっちゃった。

293 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/27 10:22 ID:cHNzO5ok

>>292
just spotというコンビニにさんぴん茶（ペットボトル）売ってたＹＯ！

294 ：えりんぎ：01/08/27 10:43 ID:W0tJfCRk

沖縄ちゃんぽんってごはんに具がのってるよね。。。
なぜだー。
麺がいいよおー。

295 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/27 10:52 ID:QB6nyzmY

>>292
私もさんぴん茶好き～
あれって中国風の「ジャスミンティ」とは微妙に味が違うよね。
近所で売ってるといいなぁ

296 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/27 11:13 ID:r8p1JZRI

さんぴん茶って、やっぱり香片(シャンピン)からきてるのかなあ？

297 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/27 16:54 ID:ozxHz94w

スレ違いかもしれないけど、沖縄の言葉を少し教えて欲しいです。
「強い」「速い」「素晴らしい」「甥」「時」「本物」「馬」

298 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/31 17:00 ID:Qfwc9.56

>297　「強い」→ちゅーばー　あと知らん。

299 ：296：01/09/01 19:12 ID:Hd/wyYWc

>>298
参考になりました。ありがとうございます。

300 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/01 22:37 ID:DFlQo6Ys

>299　人に対して使うのが一般的。＜ちゅーばー

301 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 12:36

ちゅーばー

302 ：チバリョー：01/09/11 15:50

ウチナーの名産品が買える店は､ここヤマトの東京にもあります。
銀座１丁目プランタンの近くの？？通りにあります。
地下鉄有楽町線の駅の近くです。

303 ：時谷大輔：01/09/11 15:53

私はソーキソバが好きです。

304 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 16:08

グルクンの唐揚げが好きー。

305 ：スパムハム：01/09/11 21:01

昨日、沖縄の知人からもらったスパムハムを食べた。
クサくて食べれなかった。調理方法が悪かった？

306 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 21:12

>>305
いや、沖縄の知人宅で出された時もクサかった。
そういう物らしい。

307 ：ポークなら：01/09/12 03:10

チューリップのベーコングリルがお勧めです。

308 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/12 08:06

>>302
がいしゅつ。わしたショップは大都市レベルなら割とある。

309 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 00:08

旅行に行ったとき地元の人の案内でメキシコ（メヒコ？）という
タコス専門店のタコスはとても旨かった。
次に行ったときも食べたい。

310 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 17:11

うちな～育ちのないちゃーですが、（…だからか）ポークは苦手。
でも「なーべらーんぶしー」（へちま味噌煮）は最高だよ！
内地に帰った今でも、うちのおかぁは、「なんでこっちでは
へちま食べないのかしらね～」とぼやいてる。

311 ：JOAN：01/09/18 05:19

さーたーあんだぎー
らふてぃー
（*ﾟдﾟ）ﾉ
ねえねえ、おきなわのお酒ってなんっていうのみんなぁ～

312 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 05:43

>311沖縄の酒は泡盛でしょ？　　ところで、以前横浜鶴見の沖縄物産店で、かーさ餅を買って食べたことあります。匂いが強すぎてあまり口に合いませんでした。

313 ：えりんぎ：01/09/18 09:47

泡盛のこと、うちなーは「島」って言うよー。

314 ：早起きさん。：01/09/27 04:13

一度だけ沖縄行ったんだけど、食事が何処も美味しかったな～。
も一度食べたくて通販で色々申し込みました。
今日届く予定。楽しみ～

そうそう、スパム缶詰、東京で買おうと思ったら640円だった。高すぎじゃない?（＾＾; ）

315 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/27 06:28

あ～あやだやだ。ろくなもん食ってねぇのかこの板にくるやつらは。
あ～あやだやだ。

316 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/27 08:23

>>315
といいながら今日もマックのハンバーガ（平日しか買わない）２個を
水道水で流し込む３１５であった。

317 ：えりんぎ：01/09/27 08:37

昨日の夕飯はふーちゃんぷるーでした。母の味。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

318 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/29 10:26

あげー

319 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/29 11:01

＞３1５

ろくな食材使ってないってのは
ある意味正しいような気はするが、
なんだか妙にンマいんだよね。

あとね、沖縄宮廷料理を経験してないという
意味で言ってるのなら（たぶん違うと思うけど）
アレはいまいちピンとこなかった。
年取ったら良いものなのかも。

320 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/29 23:54

ぶるーちーあうみたいなとうふは
おいしいけどしょっぱいね

おさけのめないんでいまいちたんのうできず
ごはんにはあわないし

321 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/01 20:46

ふーちゃんぷるー作ってみたYo！
おなかにたまるし(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　　原価も安くて、も一度(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

322 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/03 15:40

ちゃんぷるー万歳

323 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/03 16:58

>>296
遅くなったがどうもそれでいいらしい。
近いから台湾経由かな？

324 ：ももんがももちゃん：01/10/03 17:42

>>314
鶴見に沖縄の食材を沖縄価格で売っているお店があるみたい。
まだ行ったことないんだけど。

325 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/15 11:39

>324
「おきなわ物産センター」１０ー２０時　無休
横浜市鶴見区仲通３－７４－１４　　℡０４５－５０４－７８１６

326 ：ももんがももちゃん：01/10/16 20:20

ありがと>>325
マプファンで場所を調べて見ます。

327 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/16 22:08

豚の血の炒め煮、「血いりちー」ってどんな味するの？

328 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/16 22:15

ヒージャーのチーテビチーをいける人は猛者です。

329 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆emjZiWyU ：01/10/18 22:32

定期age

330 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆emjZiWyU ：01/10/25 21:45

琉球新麺age

331 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/25 21:52

ソーミンチャンプルーの美味い具の組み合わせは？
うちではツナ缶と葱だが。

332 ：xo：01/10/25 22:23

チンボーラっていう貝の味噌あえうまいね。

333 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 18:58

あはは、チンボーラ。結構美味いよね。ミニサザエって感じ。

334 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆emjZiWyU ：01/10/30 02:39

>331　うちもそれだ。ｹｺｰﾝ

335 ：ヒージャーの臭いって何が原因なのかしら？：01/10/30 06:48

昔、亀戸駅の近く、貨物線と普通線の分かれる辺りに草叢がありました。
そこにヤギが(二頭ぐらい)いて草をはんだりしてたんです。電車から見えました。
ヤギを放して雑草が蔓延りすぎるのを防いでるのかなぁ？なんて思ってましたが、
線路を挟んで街側には「郷土料理・那覇」っていう看板があったんです。
そのお店には行った事はないんですが、
もしかして肉用にそのお店が飼い主でJRの土地に放してたのかなぁ？なんて、今、思ってみたりもします。
ヒージャーって刺身は食べた事はありますが、「汁」はないんです。なかなか置いてるお店がないんです。
法律ではアンモニアって少しでも入ってたら食料品としては許可にならないんですって。それが理由なのでしょうか？

336 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/03 23:50

保存age

337 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 13:41

>>331
わったーやーではポークを細切りにして入れるよ
でーじ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

338 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 13:58

>331
家はツナとニラです。

339 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 23:00

減塩スパムっすね

340 ：　：01/11/08 03:21

341 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 03:48

邪道かもしれんがキムチと豚肉で作ってもウマい＞ソーミンチャンプルー

342 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/08 10:12

341>>美味しそう！！

343 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 19:13

ゴーヤチャンプルーにカツオ節かかってるのとかかってないのが
あるけど王道はどちら？

344 ：　：01/11/10 22:44

>>324
（株）エンターブレイン刊　須藤真澄著「おさんぽ大王」という
漫画の５巻に鶴見のリトル沖縄と本場の沖縄のレポート漫画が
載っています。これを見ると大体わかるのではないでしょうか。

>>335

多分、脂肪の匂いではないかと・・羊もそうですし。

ショコラちんすこうが最近お気に入りでよく食べています。これの
ＣＭに出ている「ティンクティンク」っていう２人組がかわいいです。
今月１７日、１８日に新宿アルタ前でやる沖縄関係のイベントで
ライブやるらしいので首都圏の方は是非。

345 ：　：01/11/10 22:48

１年位前かな、沖縄に空手修行に行きました。稽古が
終わった後に出るさんぴん茶と黒糖のお菓子。ｳﾏｰ。

沖縄の空手道場では稽古終了後の定番だそうです。
ポカリよりは体に良さそうです。だから
沖縄の空手家は高齢なのにお強いんですね。

346 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/12 00:39

最近、初めて「油みそ」が
沖縄だけのものだと知った。
内地のおにぎりの具には「油みそ」入っていないのか！？

347 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/12 15:14

>>346
アンダンスーだね。入ってないよぉ。
たまに「肉みそ」のおにぎりを見かけることもあるが、
基本的にはおにぎりの具としてポピュラーではないようだ。
ぽーぽーに塗ってもでーじまーさん＜油味噌

348 ：BBB：01/11/12 16:40

まずい！

349 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 13:57

島バナナというバナナの小さいの買ってきたんです。
まだ青いのですが、かじってみたらやっぱり渋い。
ほっといて、黄色くなるまで待ったら甘くなるのでしょうか。

350 ：ももんがももちゃん：01/11/13 14:10

油味噌、近所の沖縄料理屋さんでお土産に持たせてくれる。
炊き立てのホカホカご飯にのせて食べると、ウマ～。

351 ：ナビィ：01/11/13 15:51

正直、お茶は緑茶の方がおいしい。サンピン茶はクセがあるんで・・

352 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 15:52

スッパイマン美味しい！

353 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 16:03

＞３５１
以前聞いた話では、ウチナンチュは内地の茶が口に合わず、
「わたーごろごろ」腹壊す、と言って嫌ったらしいが。
（戦前は）

354 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 16:04

>349
島バナナは皮が黒くなって裂けてきたら食べ頃。
それまでは紐で吊るして保存しましょう。

355 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/14 01:41

>>354
食べ方教えてくれて有り難う。
黒くなるまで待つんですね。しばらくかかるなこりゃ。
庭先にバナナの木のある人は、黒くなったらとって食べればいいのかな。

356 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/14 15:21

>>354
そうそう「バナナは吊して」が基本だよね！

この間沖縄に行ったら、さんぴん茶はどこでも売ってたけどゴーヤ茶が全然なかった。
去年行ったときは“茶流彩●”シリーズのとか他社製のとか、いろいろあったのに。
ゴーヤ茶大好きなんで、ちょっと悲しかった。。。

357 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 05:57

先週、沖縄料理を食べに行った。
初めてだったんだけど
ミミガーってすごいおいしいね。
軟骨とモツの間みたいな感じ。
あと、ブタの顔の皮の燻製にマヨネーズつけて食べるの。
酒の肴に最高でした。
あーまた食べたい（^^）

358 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 00:36

>>356
いま、吊るしてます。だいぶ黒くなってきました。そろそろかな。

359 ：ひねくれもの：01/11/21 01:25

与那国島出身の知り合いが『ヤシガニを食ったら他のカニは食えない位に旨い』
と言っていたのですが、本当ですか？

360 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 09:56

調理方法によっては悶絶するほどの腹痛を伴うから要注意だけど
美味しくできあがるとロブスターみたいな味がする。
あと前に石垣島の川平ってところで巨大なヤシガニ捕まえる時に小指ちぎられそうになったYO

361 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 12:17

>>359
ヤシガニって、『カニとエビを足して２で割ったような味』だと聞いたことがあるよ。
食べたことないからホントかどうかわからないけど。

この間市場に行ったとき、沖縄産島バナナと台湾産モンキーバナナの見分け方を
教えて貰いました。種類も味も同じらしいんだけど、気分的に島パナナの方が
美味しい気がする…。

362 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 16:36

>>357
「ブタの顔の皮の燻製」って美味しいんだ・・
通販で丸ごと一枚結構安く売ってるんだけど、なんとなく買うの迷ってて。
今度買ってみよっと～。

363 ：ひねくれもの：01/11/21 23:31

>>360,361
ありがとう！
＞調理方法によっては悶絶するほどの腹痛を伴うから要注意
というのはどういうこと？
傷みやすいの？
寄生虫でもいるの？
種類によって毒があるの？

機会があれば食べてみたいのですが、食べられる所、誰か知りません？

364 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 23:33

毒があると聞いたことがある｡＜ヤシガニ

365 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 23:35

既出やろなあ
名古屋で、栄の広小路沿いの三越向かい側の
沖縄の食べ物売ってるお店で
ちんすこううってんちゃうかな

366 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/22 11:54

ヤシガニって毒あるんだ？
私は「寄生虫に気をつけろ」って言われたけど。

367 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/23 03:53

名嘉食品の「シーサー梅」が好きなんだけど、大袋を通販やってる所が見つからないー。
小袋やキャンディーはたまに見かけるんだけど・・・。何故じゃろ。

368 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆emjZiWyU ：01/11/25 22:03

>367
これじゃダメ？
http://www.amaume.co.jp/tyumon.html

369 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 02:04

＞368
レスありがと～。
残念なことにスッパイマンはあまり好きじゃなくて・・。
シーサー梅の、やわらかさと甘さが好きなんです☆
ここまで取り扱いが見つからないのは不思議だ～。

370 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 03:16

ジーマミ豆腐（ピーナッツ豆腐）、通販もしくは都内で買えるところ
ありませんか？
沖縄料理屋さんで一度食べたのですが、すごくおいしかったので。
（でも5センチ四方、厚さ3センチで800円・・・）

371 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆emjZiWyU ：01/11/26 07:07

>369　名嘉食品のHP
http://www.nakashokuhin.co.jp/index2.html

>370
http://www.okinawa-iimono.co.jp/
の、一番下のいいものSHOP・入り口→食べ物にあるよ。
ジーマミー豆腐は値が張る・・・

372 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 08:11

>370
銀座のわしたショップ行ってみて。ジーマミ豆腐あるよん

373 ：電脳カオス＠人間魚雷ブルース ◆y1JrNujM ：01/11/26 08:49

>>372
発音：じーまーみぃ

374 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 11:55

地豆豆腐、銀座わしたでは入荷が週２日くらいで、確か電話予約ができたはず。
詳しくはお店で訊いてみてねん。
あと、料理屋さんで「お土産」として持ち帰り用を売ってるとこもあるので、
食べてみて気に入ったらダメモトで「これ、分けて貰えませんか」と言ってみましょう。

375 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 12:28

沖縄料理って冷静に考えてみるとマズくないですか？
最初は雰囲気と物珍しさでいろいろ食べてたけどさ。
結論としておいしいのは豆腐とソーキそばくらいかな。
あとは無理して食べるほどのもんじゃないよ。

376 ：ももんがももちゃん：01/11/26 14:51

みんな食べたくて食べてるんだから、
そんなこと言わないでよ。
心の中にしまっといてよ。

377 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 15:22

私も好きじゃないかも沖縄料理。
ゴーヤは苦いだけだし、栄養が無かったら誰も食べないんじゃない？
味付けもなんだか薄いし、、、淡泊な感じだよ。
関東人の私には正直いって合わないと思う。

378 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 15:28

>>346
遅レスすまん
沖縄だけじゃなくて九州ではポピュラーよ
鹿児島のブタみそなんかウマー

379 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 15:31

>>377よ
おめえ、うどんスレの関東人装った関西人だろ？
遠回しに関東人は味が濃い関東の味しかわからん田舎者って書いてるだろう

380 ：369：01/11/26 16:00

＞371
うん、以前に「お問い合わせ」も出したんだけど、返事無かったのよ(^-^;;
似た商品探して、色々試してみまーす。わざわざアリガトね。

381 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 16:12

みんなどこで沖縄料理食ってんのか知りませんが、
うまいﾄｺﾛで食えば何料理でもうまいし、ﾏｽﾞｲところ
で食えば何料理でもまずいさー

382 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 16:29

>>381
それが真理。
漏れはそれこそ関東人だけど旨いと思うよ。
関東人をいっしょくたんにしないでね。

383 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 16:53

>>377
無理に食べてくれなくていいから。
関東人には分からないのさ。
フンだ。
押しつけがましいやつ。
>>382
関東にもいい人がいるんですね。
安心しました。

384 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 17:39

沖縄でも美味しい店とどーしちゃったの？というくらいマズイ店があるよー。
きっとマズイ店で初めて食べた人は沖縄のくいもん嫌いになるだろうなあ。

385 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 18:41

>>383
だから、>>377は偽関東人だってばさー

>>384
同じ店でもそりゃ美味いモンと不味いモンがあるよ
沖縄料理は全般的には好きだがこりゃ喰えんって思うものもある
全部好きでなくてもいいじゃない

386 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 10:21

美味いとか不味いとか、なにも沖縄料理に限ったことではないでしょ。
>>381、>>384、>>385が言うように美味いとこもありゃ不味いとこもあるし
一般に「美味い」と言われていても自分の味覚に合わないことだってある。
不味いと思うのは自由だけど、ここでわざわざ言わなくてもいいじゃん。

はぁ～グルクンの唐揚げ食べたい…

387 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/29 05:08

うちではよく減塩スパムを焼いて使ってます。
サンドイッチが多いかな～。

タバスコ入りのもあるらしいですね？
辛いの好きなんだけど、なかなか見かけないのが残念・・。
沖縄では普通に売っているのかなぁ

388 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/29 10:34

3年前、キンキキッズ沖縄キャンペーンに踊らされて行った沖縄。
公設市場で買って飲んだくいくいという飲み物が忘れられない。
甘くてちょっと苦くて、しーかーもー頑固な便秘が一時間後にすっきり解消。ﾋﾞｸｰﾘ
素晴らしい飲み物でした。ばーちゃんが乳母車みたいなのに乗せて売ってた。
あれから沖縄展とかで捜しまくってるけど見たことない。
毎日飲んだらダイエットにもよさそう。
いいなあ、沖縄のひと。

389 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆jYkOROKE ：01/12/01 21:44

かねひででゴーヤー茶PET500mlで60円くらいだった・・・
買わなかったけど。（ｗ

390 ：神奈川県民：01/12/03 19:15

「みき」って、甘酒みたいな物なんですか？

391 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/03 19:29

今回の旅行で初めて「ドゥルワカシ」を食べました。
むちゃくちゃ旨かったです。

392 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 22:03

沖縄風ぜんざいがたべたいな。黒砂糖がきいててあまぁいのを。
今日は寒かったし。

393 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 22:32

千日のぜんざいが食いたい。

394 ：393：01/12/06 22:33

あと、イカスミ汁と中味汁・・・。

395 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 13:32

ヤシガニ、石垣で食べました。
ザリガニみたいな形で少し臭みがありました。
うちの旦那さんは沖縄出身でお料理上手。
豚の角煮が得意で知人からのリクエストで
たまに作っています。
前回沖縄に行ったとき空港の近くの豆腐料理専門店に
行きました。
すご～～～くおいしかったです。

396 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/09 02:50

>362
通販て、どこで売ってるのか、ヒントだけでも教えてくれませんか？
豚の顔、ネット通販がないか探したんです。
本当は燻製じゃないほうがいいんですが・・・病気の母が、死ぬまでに一度豚の鼻が
食べてみたいって言うんです。

397 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/09 03:23

これでいいのかな？残念ながら燻製だけど・・・
ttp://member.nifty.ne.jp/okinawashop/nangoku/shokuhin-A.html#niku

398 ：名無しさん＠そうだドライブへ逝こう：01/12/09 03:29

１度でいいから、マジモンのさとうきびに噛り付きたい・・・・・

399 ：362：01/12/09 03:56

＞396
私はよくここを利用してます。
5000円以上で送料無料なのが(・∀・)ｲｲ!!
ttp://www.tai-ga.co.jp/index.html

400 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆jYkOROKE ：01/12/09 08:07

>399
カールゴーヤーチャンプルー味だけは買わないように・・・
単なる苦みのあるカールだから。

401 ：まいこ：01/12/09 08:36

http://mypage.naver.co.jp/sharp2601/

おきなわじん、こい

402 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/09 23:57

397さん399さん、ありがとうございます。
母にHPを見せたら「やだ～」と笑っていました。（燻製、真っ黒で鼻がどこかわからないけど）
私の腰痛のためにトンソクも一緒に購入しようと思います。
クリスマスチキンの代わりになりそうです・・・・

403 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/11 23:21

やっぱり新垣のちんすこう

404 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 00:10

ちんすこうショコラ・・意外と旨かったよ。

405 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 00:24

＞４０４
わしたショップ？でかえる？
ほすぃ！！！！はげしくほすぃ

406 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 00:59

＞404
ショコラ美味しいの？丁度買おうか迷ってるとこ。
24個入りで1000円のがあるから買ってみようかな～。

407 ：４０４：01/12/12 13:37

>>405,>>406
最初はキワモノ？？って思ったんだけど、意外なくらい普通でした。
ちんすこう自体が個性が強くないというか癖が無いんでチョコとの相性も悪くないしね。
そのまんまのちんすこうより一般受けはすると思います。
私は空港で買ったんでわしたにあるかどうかは？？です。ごめんねー。

408 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 13:40

　　　　　　　＼|/
　　　　　 )彡ミヽﾉ彡ミ))
　　　((彡ミミミヽﾉ彡ミミ)))
　　 ((彡彡ミミミミ))彡彡)))彡)))
　　　彡彡ﾞﾞﾞﾞﾞ"ﾞﾞ""""""ヾ彡彡))))
　　))ミ彡ﾞ　　　　　　　　　ﾐﾐ彡(((
　　　ﾐ彡ﾞ　..＿　　　＿　ﾐﾐミ彡
　((ミミ彡 '´￣ヽ '´/￣　｀ ,|ミミ)))))
　((ミ彡　 '￣￣' 　〈￣￣ .|ﾐミ彡ミ))
((ミミ彡|　　））　| |　｀（（　|ﾐ彡ミ))
　 ((ﾐ彡| 　（（　-し｀)　））|ﾐﾐミ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　ゞ|　））　､,!　」（ (　|ソ　　・・<トウフヨウ･食べた！感動した！
　　　　　ヽ（（￣￣￣' ) ）/　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　,.|＼､)　　　' ( ／|､
　　￣￣| ｀＼.`──'´／ |￣￣｀
　　　　　＼　~＼,,／~　 /
　　　　　　　＼／▽＼／

409 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 15:39

>>408
コピペなんだろうけど、こういう似顔絵系のＡＡにはいつも感服。

410 ：406：01/12/13 01:24

早速ちんすこうショコラ、通販で注文しました♪
他にも海ぶどうとか色々・・・
海ぶどうも初めて食べるので楽しみ。

411 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 19:38

ちんすこうショコラ、届いた食べた、(・∀・)ｲｲ!!

412 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/17 10:46

ちんすこうショコラは、伝統的なちんすこうほどラードっぽくないのでクセがなく
食べやすいので>407さんがおっしゃるとおり、お土産に向いていると思います。
森永のフィンガービスケット？に似ている。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

413 ：ウンタマギルー：01/12/17 12:28

ちゅらさん。全然面白くなかった。ほんまもんは面白い。

414 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/17 15:04

ちんすこうショコラ、過剰包装だねー。
箱にまで入れなくていいのに・・その分安くして欲しいな。
だって美味しくて一箱すぐ無くなっちゃうんだもん。

415 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆jYkOROKE ：01/12/17 17:12

>414　サンエーで袋(個々包装)で300円弱だよ。

416 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/17 19:30

>>413
あなたはそうなんですね。好みは人それぞれだからね。
で、沖縄料理とどう関係があるの？？

417 ：414：01/12/17 19:39

＞415（　´∀｀）さん
サンエーって地元のお店でしょうか？
色々検索したんだけど、300円のは見つからなかったです☆
箱入りで、12個600円／24個1000円のが主流のようですネ。
明日は海ぶどうを初めて食べます。わさび醤油が無難なのかな♪

418 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆jYkOROKE ：01/12/17 20:25

>417
サンエーは地元のスーパーですよ。
ファッションキャンディー社製
http://www.fashioncandy.co.jp/products2.htmlで
ちんすこうショコラお徳用パックってやつです。
20個くらいは入ってるかな？

海ぶどうは食ったこと無い。ｽﾏｿ(藁)
もずく酢は（・∀・）ｲｲ！

419 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆jYkOROKE ：01/12/17 20:28

20個じゃなく、15個だった・・・( ´Д｀；)

420 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/17 21:25

>>417
海ぶどうは意外としょっぱいので、一番最初はそのまま食べてみてください。
好みによりますが、三杯酢や二杯酢をつけるのが一般的な食べ方のようです。
私はそのまま食べることが多いです。

421 ：417：01/12/17 21:41

＞（　´∀｀）さん
素早いレスを有難う御座います。
や、安いですね～～～まとめ買いなら、送料入れてもお得かも。
＞420さん
アドバイス有難う御座います。明日色々試してみまーす。

422 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 10:48

海ぶどうは、タレに漬けておくとシワシワのヘナヘナになっちゃいます。
美味しく食べるためにタレは別皿へ。食べるときにつけて食べましょう。

ショコラちんすこう、お土産用のは箱入りで高いですね。
私もスーパーのお菓子コーナーでお徳用パックを買ってお土産にしています。

423 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 14:00

明日色々試してみまーす。1111

424 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 16:04

がいしゅつ？
那覇の市場の２階かどこかで食べた
サトイモみたいなお芋の甘い感じの
コロッケ？みたいなのすごい美味しかった。
なんていうんだっけ？
あーあ、沖縄行きたいなァ・・・

ちんすこうは、どこでも試食でたくさん配ってて
たくさん食べたけどお土産に自分用も買ったよ。
素朴でおいしい。

あ、そういえば海ぶどうの塩漬けみたいなものも
買ったけど、あれはダメだったなぁ、新鮮なのはプチプチが
おいしかったけどね。
ﾃﾞﾊﾃﾞﾊ今からレス全部読んできまーす。

425 ：Kusakabe Youichi：01/12/18 16:13

In article >>424, もぐもぐ名無しさん/424 wrote:
> サトイモみたいなお芋の甘い感じの

タウムでしょうね。

> ちんすこうは、どこでも試食でたくさん配ってて
> たくさん食べたけどお土産に自分用も買ったよ。
> 素朴でおいしい。

メイカーによってかなりうまいまずいの差が大きいですよ。

> あ、そういえば海ぶどうの塩漬けみたいなものも
> 買ったけど、あれはダメだったなぁ、新鮮なのはプチプチが

塩漬けはだめですね。塩漬けじゃないやつでも、たまに県産じゃないやつを
県産っぽくうってるやつ、あれ味がちがってうまくない。

> (IC^JC^J今からレス全部読んできまーす。

もじばけしてますよ。

426 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 16:42

かちゅなら文字化けしてないけど、「デハデハ」でしょ。
そか、牧志公設市場２Ｆにタゥムコロッケ？みたいなのあるんだ。むー。

427 ：４２４：01/12/18 19:22

ジーマミ豆腐・・、読んでて思い出した。
ごま豆腐みたいにコクがあっておいしかったぁ。

あれ、４２５さん文字化けしてた？スマソ。
あのお芋、たうむ、でしたか。そういえばそんな
名前だった気がしてきた。あれ沖縄いかないともう食べれないかな？
サトイモで砂糖いれて甘くして作っても別物だろうね・・・たぶん。

そうそう牧志公設市場２Ｆ。＜４２６　あそこって下で買った魚を
調理してくれるんですよね。私たちはイセエビをお味噌汁とか
揚げ物にしてもらった記憶が・・。ほんとうはもっと珍しい魚とか
じっくり選びたかったんだけど、あそこの魚屋さんっておばちゃんが
威勢よすぎて、焦って選んじゃった・・^^;

あと、沖縄の地元の人が行くようなマイナーな定食屋さんに入った時
食べたフーちゃんプルーがおいしかった！お約束のスパムが入ってたなぁ。
味付けのこつは顆粒のだしの素、だそうで帰ってから作ったらホント
その味になって驚いた。あと、なーべらーチャンプルーもおいしかった。
ぷちぷち海ぶどうもまた食べたいなぁ。

428 ：Kusakabe Youichi：01/12/18 20:52

In article >>427, ４２４/427 wrote:

> ジーマミ豆腐・・、読んでて思い出した。
> ごま豆腐みたいにコクがあっておいしかったぁ。

自作するとけっこう手間かかりますよ。
できれば朝とったばかりのジーマミがほしいところ。
(このあたりだと生のは数日前のしか手にはいらない)

> 名前だった気がしてきた。あれ沖縄いかないともう食べれないかな?

以前は生のは輸出できなかったけど(火を通したものはOK）、
いまは一部の業者のものは持ち出すできるそうです。

> サトイモで砂糖いれて甘くして作っても別物だろうね・・・たぶん。

むしろ南洋のタロイモのふうが少し近いです。

> そうそう牧志公設市場２Ｆ。＜４２６　あそこって下で買った魚を
> 調理してくれるんですよね。

観光客向けの客寄せですね。

> お約束のスパムが入ってたなぁ。

SPAMかTulipか確認しました? :)

429 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 23:21

タコライスなんですが、ご飯って普通に白いご飯でいいんでしょうか？
ガーリックライスとかでなくて。
でも、レタスとチーズと挽肉か。うまそ。

あと、京浜地区の沖縄料理屋でも食えますかね？

430 ：（　´∀｀）さん＠沖縄™ ◆jYkOROKE ：01/12/18 23:29

>429
普通の米でいいです。
京浜で出してる店あるかな？謎・・・

431 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 23:43

マンゴーが食べたい。

432 ：地豆豆腐の作り方：01/12/18 23:44

http://www.internet-club.co.jp/foods/cooking/018.html

自分で作ってみようかな

433 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 08:02

>>424
＞サトイモみたいなお芋の甘い感じの
＞コロッケ？みたいなのすごい美味しかった。
>>426
＞そか、牧志公設市場２Ｆにタゥムコロッケ？みたいなのあるんだ。むー。
多分「どぅる天」でしょう。「どぅるわかしー」の天ぷらです。
「どぅるわかしー」も大変美味しいものなので、機会があったらぜひ食べてみてください。

434 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 08:56

>>424

425 名前：あぼ～ん投稿日：あぼ～ん
あぼ～ん

428 名前：あぼ～ん投稿日：あぼ～ん
あぼ～ん

と見えるように設定しておくことをおすすめする。

435 ：４２４：01/12/19 11:26

>>433
どぅる天って名前覚えてたけどあれのことだったのね・・

じーまみ豆腐といい、どぅる天といい沖縄に行かないと
食べられないから、すっごく行きたくなってきちゃいますね。
春くらいにマジ行ってこようかなぁ・・
シーサーのある風景と沖縄の人の優しいとこも大好きです。

４２８さん、
SPAMかTulipかは確認してませんです。たぶんスパム？

436 ：Kusakabe Youichi：01/12/19 11:53

In article >>435, ４２４/435 wrote:
> どぅる天って名前覚えてたけどあれのことだったのね・・

あれは近年の創作料理みたいなものですね。
「どぅるわかしー」は昔からあったけど。それを揚げたものっていう
意味のネイミングでしょう。

437 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 15:56

Kusakabe Youichi ←この人ナニモノ？なんか２ちゃんねらっぽくない人だね。
律儀にメルアドまで入ってるんだけど大丈夫か？

>>429
鶴見のリトル沖縄行けば食べられるお店あるんじゃないかな。＜タコライス
市販のタコスミート用スパイス（輸入食材コーナーにあります）買ってくれば
自分でも作れるよ。
タコスミート以外の作り方は（作り方なんて言うほどのもんでもないけど）
ココ↓に書いてあります。
ttp://member.nifty.ne.jp/okinawashop/nangoku/recipe4.html

438 ：429：01/12/19 20:37

430氏437氏、レスどうもです。
元々料理板からの出向なんで、レシピは感謝です。

しかし、437氏紹介のページでタコライスが1940年代から食べられていたと
なっていたので、意外と古い歴史に驚きました。漫画で読んだ知識だと、
ベトナム戦争辺りとなっていました。

439 ：434：01/12/19 21:00

>>437
> Kusakabe Youichi ←この人ナニモノ？

他人が「そのとうり」とか書くとすかさず「とうり？」と指摘するにもかかわらず、
自分自身がWebページで personnel という単語を personel と書いたことを
指摘されたら

「単に意味もしらずに書いてみただけです :)」
「あ、うろおぼえで確認しないで書いたので(^^; 　ちゃんと辞書ひけばよかった」

などと平然と言う人物。
http://queen.heart.ne.jp/cgi-bin/browse?msgid=%3C8qc7gq%24oov%241%40ns%2Esrc%2Ericoh%2Eco%2Ejp%3E
http://queen.heart.ne.jp/cgi-bin/browse?msgid=%3Cvoid%2D2109001630540001%40newshost%2Eryukyu%2Ead%2Ejp%3E
http://queen.heart.ne.jp/cgi-bin/browse?msgid=%3C8qce6v%24r90%241%40ns%2Esrc%2Ericoh%2Eco%2Ejp%3E
http://queen.heart.ne.jp/cgi-bin/browse?msgid=%3Cvoid%2D2109002128380001%40newshost%2Eryukyu%2Ead%2Ejp%3E

相手にするのは時間と労力の無駄だと俺は思ってるので、自分の環境は
このスレの >425 >428 >436 が

4xx 名前：あぼ～ん投稿日：あぼ～ん
あぼ～ん

に見えるように設定してる。

> 律儀にメルアドまで入ってるんだけど大丈夫か？

不特定多数の人間が読める所に自分のメールアドレスを公開することは
少なくとも１０年前からやってるから437さんが心配する必要は無いよ。

440 ：Kusakabe Youichi：01/12/19 21:03

In article >>439, 434/sage/439 wrote:

> >>437
> > Kusakabe Youichi ←この人ナニモノ？
>
> 他人が「そのとうり」とか書くとすかさず「とうり？」と指摘するにもかかわらず、

また変なのがまぎれこんできてるなあ。

441 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 21:05

>>439
わざわざ食べ物板までご苦労さんなこってす。

（正直、こわい）

442 ：Kusakabe Youichi：01/12/19 21:08

In article >>441, もぐもぐ名無しさん/sage/441 wrote:
> わざわざ食べ物板までご苦労さんなこってす。
> (正直、こわい)

っていうか、なんでこのひと関係ないことばかり書いてるのかな。

443 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 21:08

>>439
おぉまた濃いネタを。
Thanks!

444 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 21:11

>438
＞しかし、437氏紹介のページでタコライスが1940年代から食べられていたと
気になったのでそのページ読んでみました。1940年代から食べられていたのは「タコス」ですね。
タコライスは円高になってからの食べ物だと聞いてます。
都内の沖縄料理店でも出してるところがあるみたいです。

445 ：434, 439：01/12/19 21:28

すみません。このスレは「沖縄の食べ物のスレ」ですよね。
>434 >439がスレに関係ないカキコでごめんなさい。

でも一言だけ言わせてください。
私は食べ物板はだいぶ前から見ています。
決してキャンペーン目的で板を渡り歩いてるわけではありません。

446 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 21:31

微妙にトゲのあるものの言い方が嫌・・＞428さん

447 ：Kusakabe Youichi：01/12/19 21:33

In article >>445, "434, 439/sage/445" wrote:

> すみません。このスレは「沖縄の食べ物のスレ」ですよね。
> >434 >439がスレに関係ないカキコでごめんなさい。

って、わかってるなら、

> でも一言だけ言わせてください。

とか言わなきゃいいのでは?

448 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 21:42

>>447
そういうことが分かっていらっしゃるのなら、あなたもいちいちレスつけるのをお止めになったらいかがですか？？

449 ：Kusakabe Youichi：01/12/19 21:45

In article >>448, もぐもぐ名無しさん/sage/448 wrote:
> そういうことが分かっていらっしゃるのなら、あなたもいちいちレスつけるのをお止めになったらいかがですか??

わたしが書いている内容はとくに問題ないですね。
聞かれたことに答えているだけですし。

450 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 21:48

>>449
だから、そういう内容の無い書きこみをやめてください。

451 ：448：01/12/19 21:53

>>449
447であなたがレスしている445の書き込みはあなたに対して発言されたものでないと思われますがいかがでしょう？
あなたに何か訊いているような書き込みでしたか？私にはそうは思えませんでした。

452 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 21:57

>>449
＞聞かれたことに答えているだけですし。

あなた聞かれてませんよ。（ｗ

453 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 21:58

かぶった。ｺﾞﾒﾝ

454 ：429：01/12/19 23:12

>>>444
確かによく読んでみると、タコスが1940年代から定着した、と。
粗相でした。

円高の頃…　ドンタコスブームと呼応してるのかな。

455 ：Kusakabe Youichi：01/12/20 03:08

In article >>450, もぐもぐ名無しさん/sage/450 wrote:
> だから、そういう内容の無い書きこみをやめてください。

とか関係ないこと書いてるし。

456 ：Kusakabe Youichi：01/12/20 03:09

In article >>452, もぐもぐ名無しさん/sage/452 wrote:

> あなた聞かれてませんよ。(w

こういう関係ないことを書くやつがいけないだけでは?

457 ：Kusakabe Youichi：01/12/20 03:10

In article >>454, 429/454 wrote:
> 確かによく読んでみると、タコスが1940年代から定着した、と。
> 粗相でした。

東京あたりではタコが普及したのは1970年代の後半になってからですもんね。

458 ：４４４：01/12/20 07:28

>>454
私が読んだ本によると、円高で（アメリカ兵から見て）沖縄の物価が上がり、安くてボリュームのあるメニューを、
ということで考案されたということだそうです。
てことは復帰後に出来た料理ってことになるのかな。

459 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 15:27

皆様へ
Kusakabeは完全無視でお願いします。
せっかくのﾏﾀｰﾘｽﾚが荒れるだけです。
こちらのスレの773からを参考にして下さい。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/997556795/l50

460 ：Kusakabe Youichi：01/12/20 15:31

In article >>459, もぐもぐ名無しさん/sage/459 wrote:

> 皆様へ
> Kusakabeは完全無視でお願いします。

とかいちいち全部に書いて回ってるの? (^^;

461 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 15:33

クリスマス沖縄！

462 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 16:42

同じ人が荒らしまくってるけど、相手にしないようにしましょう。

ところでタコライス、新宿紀伊国屋の地下のカレー屋になかったっけ？

463 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 17:04

kusakabeさん、顔文字（縦）使うようになったの？
そう言えば沖縄出身だったよね？
犬美味しかった？

464 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 17:55

>>463

うるせーなー、てめぇ。
おめえ、この板から出て毛よ。

465 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 17:55

http://pc.2ch.net/test/read.cgi/prog/1008162228/
ＮＧワード指定で特定のハンドルの発言を表示させなくできます。
イライラする人、無視出来ない人はどうぞ。

466 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 20:28

>>462
確かにありましたね。今もあるかどうかは？？ですけど。
週末にでもチェックしてみることにします。

467 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 20:33

何故kusakabeさんをのけ者にするの？
彼だって沖縄在住で沖縄料理のファンだよ

468 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/24 23:57

今年のイブのディナーは沖縄料理でした。食べたものは・・・・
島らっきょ、どぅるわかし、たうむの揚げ物、じーまみ豆腐、そーみんたしや、らふてー、豆腐よう、くーぶいりち、
紅芋チップス、沖縄風焼きそば。
旨かった・・・・都内沖縄料理店で頂きました。お酒は古酒(４３度)でした。

469 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/25 01:09

たこライスのメッカは、沖縄本島中部金武町です。
キャンプハンセンゲート１向かいの路地には、元祖たこライスのお店が
何軒も並んでいます。そのボリュームは、すごいです。
行く機会があれば是非挑戦して下さい。

470 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/25 02:12

らふてーで白マンマを喰らう！
ぬか漬けもあると、そこは天国
沖縄マンセー！

> 何故kusakabeさんをのけ者にするの？
身から出たサビでしょ
いないことにした方がﾏﾀｰﾘ進行するんだし

471 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 23:09

鶴見のたこライスおいしいけど、チーズが、違うんだよね。
なんかこっちでだと、あの沖縄にあるオレンジ色ぽいチーズがなくて、
なんか、雪印の白いチーズばっかり、やっぱ、たこライスのチーズは、
オレンジ色のマックのチーズバーガーのようなチーズがいいと思うのは
おれだけ？

472 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/28 20:16

>>471 絶対そうだよね。色の薄いチーズが乗っていたりすると、
　　　タコスとしてのやる気が、なくなる。
　　　タコライスでも、ただ辛いだけと、辛くてしっかりと味があるのとじゃ全然違う。
　　　懐かしくなって、こっちじゃ滅多に手に入らないから、タコライスの冷凍物試してみたけれど
　　　ただ辛いだけで、泣きそうになりました。
　　　今年は帰省できないから、タコライス食べれなくてかなしいー

473 ：ぽくたん：01/12/28 20:26

こういうのってマチBBSなんじゃないの？

474 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/28 21:28

■■■【Kusakabe Youichi】は完全放置で■■■
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1009478743/

475 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/29 01:23

銀座のわした店でいろいろ買いこんできました。年越しそばは
ソーキそばにするつもり。ところで「カーサー餅」って真空パックに
なってますが、どうやってたべるの？

476 ：Kusakabe Youichi：01/12/29 03:28

In article >>475, もぐもぐ名無しさん/475 wrote:
> ところで「カーサー餅」って真空パックになってますが、どうやってたべるの?

むーちーはそのまま食べますよ。
葉っぱにくっついてたべにくいのとそうでないのがあるけど。

477 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/29 03:52

>>472
同じ人がいて嬉しい！！やっぱ、チーズは、あのオレンジ色のチーズだ！！
なんか実家のオヤジにチーズの件話したら、
わざわざスーパーで買ってくれた。
1キロで、1250円。販売元は、森永乳業（東京都港区）で、
神奈川のエムケーチーズと言う所で製造されている、
KURAFT Cheddar　cheese　でした。
ただ、近くで森永のチーズなんて売ってないから、
情報あれば教えて下さい。
ちなみに自分は、いつも、ひき肉（合挽）を
チリソースを絡めて炒めて、手作りでタコライスを作るが、
チーズは、やっぱオレンジ色のチェダーチーズが合うね！！
＞473
ごめんおおめに見てね！！

478 ： ◆sEKOROkE ：02/01/04 23:34

沖縄にある自販機。多分最強。
http://www.geocities.com/hs06537/jihanki.jpg
http://www.geocities.com/hs06537/jihanki2.jpg

479 ： ◆sEKOROkE ：02/01/04 23:36

あと、うちのおせち料理も載せときます。
http://www.geocities.com/hs06537/oseti.jpg

480 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 23:41

アメリカジオは2ちゃんからのアクセスを制限してますね

481 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 23:44

>>480
2ちゃんというか、外からの画像直リンを制限してるのでは?

482 ： ◆sEKOROkE ：02/01/05 00:02

逝けない方はコピーペーストで・・・

483 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/05 01:19

ちんすこうってたべるとカラダにいいことありますか。
ただのおかしとかんがえたほうがいいですか。

484 ： ◆sEKOROkE ：02/01/05 01:21

>483
ウコン入りのちんすこうだと少しは効果はあるだろうけど、
普通のお菓子と考えてください。

485 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/05 23:13

わかりました。

486 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/07 14:10

ちんすこうなら新垣ちんすこうです。
プレーンな味で、ちんすこうの王道です。
口の中で溶けるかんじがなんともいえません。

487 ：Kusakabe Youichi：02/01/07 14:22

In article >>486, もぐもぐ名無しさん/486 wrote:

> ちんすこうなら新垣ちんすこうです。
> プレーンな味で、ちんすこうの王道です

一番のメイジャーどころですね。
実はけっこう隠れた「うまいやつ」もべつにあったりします。

488 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/07 14:58

■■【ｸｻｶﾍﾞﾖｳｲﾁ】ﾆ絡ﾏﾚﾅｲﾖｳ　名称ﾅﾄﾞｦ　ﾊﾝｶｸｶﾅﾃﾞ　ｶｺｳ！■■
ﾔﾂﾊ　古えのくだらないﾌﾟﾗｲﾄﾞ　ﾉ為ﾆ　ﾊﾝｶｸｶﾅｶﾞ　ﾖﾒﾏｾﾝ (ﾄｲｳｺﾄﾆﾅｯﾃｲﾙ)

489 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 23:11

>>487例えば？

490 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 23:14

メイジャー？

491 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 23:17

人間のクズですね。

492 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 23:20

人間でしょうかね。

493 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 23:46

明星の「沖縄そば」って袋麺はわしたで買えますか？
また食べたことがある人がいたらどんな感じのものか教えていただけますか？

494 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 23:48

＞487
こっちの人にちんすこうは美味しくないと言う人がいて、
そんな人に新垣ちんすこうを食べさせると
びっくりする事が多い。全然口当たりがちがうとね。
で、あなたの思う隠れた名品はどこの？浦添？

495 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 00:05

ﾁﾝｽｺｳﾀﾞｲｽｷ～
ﾄﾞｺﾉﾃﾞﾓｵｲｼｸｲﾀﾀﾞｷﾏｽ!

496 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 00:13

濃縮シークワサー果汁って美味しいのとまずいのと差が激しいと思うのですが、
どこのがオススメですか？
わかる方、おしえてください～。

一度目に沖縄に行った時買ったのは成功だったけど、
二度目の時は違うのを大量購入して大失敗したんです・・・。

497 ：Kusakabe Youichi：02/01/09 08:28

In article >>494, もぐもぐ名無しさん/494 wrote:
> で、あなたの思う隠れた名品はどこの? 浦添?

首里です。

498 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 08:32

>>494
首里に美味しいのがありますよ｡

499 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 15:36

>>493
インスタントの「沖縄そば」は、あくまでもインスタントな味です。
お店で食べたり生麺買って来て自分ちで作るやつとは基本的に別モノだと
考えたほうがいいですよ。

500 ：500!：02/01/09 15:53

誰か「ミキ」について教えてください。

501 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 17:51

それが隠れた名品！？

502 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 21:03

ミキ＞＞
沖縄にいる時には見向きもしていなかったのですが、
この間鶴見に行った時に自販機で見つけ買いました。
ノーマルなミキですが、友人二人に飲ませると、
不思議そうな顔をして、おかゆを甘くした味がすると言っていました。
でも冬場のあの瓶入りでスーパーとかの軒先で売っているのは、
那覇の市場辺りでないと食べれないのかな？
こっちの年寄りでも受けそうだけどね。

503 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 21:33

>>499
まぁインスタントは所詮インスタントなんでしょうね。ちょっと興味があったので質問させていただきました。
レスありがとうございます。

504 ：ぴんきー：02/01/09 21:45

>>502
ミキ、今冷蔵庫に温存中。
同じシリーズで紫芋ジュースってのを飲んでみたけどこれまた
アマーーーーーくて気持ち悪かった。

505 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 22:53

ミキッテナニ？ワシタニユケバワカル？

506 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 23:20

ミキは、お米を使った米飲料ってかんじかな？

507 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 03:00

>>506
アルコールの入っていない甘酒って感じ？
よく分かんないけど。

508 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 03:35

以前にタコライスの質問させて頂いたものですが、ようやくタコライスを
試してみました。なんというか、サラダ風挽肉のどんぶりというか、
タコス風挽肉どんぶりというか、大変おいしゅうございました。新鮮な
食感でした。たまに食べたい味、って感じですね。夏ならば、さらに頻度は
あがりそうな感じです。

これからも、ごひいきに宜しくお願いします。

509 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 10:24

>>500
502さんが仰っている瓶入りではなくて缶のみですが、
いろんなメーカーの「ミキ」が見られます。
能書き（説明）読むだけでも面白いですよ。
『沖縄特産のゲンマイ・ミキ』
ttp://member.nifty.ne.jp/tok/genmai.html

510 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 11:34

沖縄に行ったとき、のどが渇いたのでお茶を飲もうと
自販機を見ると「玄米」の文字が。
てっきり「玄米茶」だと思い、飲んだらドロドロとした
液体が！
てっきり腐っていると思い、その場で吐き出しました。
これがミキの思い出です。

511 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 13:24

そういやあ韓国で缶入りの甘い米ドリンクを買ったことがある。
甘酒にしても常温で飲む習慣が一般的だった時代もあるというし
みきもつながりがあるのかな？
ところでみきの甘さってなんなんだろう。砂糖だけ？麹か麦芽で糖化してるのかな？
作り方を知りたい。

512 ：ないちゃー：02/01/10 13:37

ミキは不思議な味だよね。甘酒とも違うし。
薄いお粥に砂糖を入れた感じ。
発酵しているのかな？

513 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 18:44

　沖縄の人で、ヒージャー（山羊汁）が好きな人は、シェーブル（山羊チーズ）
も平気なんでしょうか。
　どちらも臭いが臭いのです。

514 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 19:10

建前の時ヤギがでてくるって聞いた事があるけど、
ついでに『美味いもんじゃないよ。』と言われてしまったので未挑戦。

515 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 20:24

>>513
山羊チーズは食べたことないなー。
沖縄の山羊はチーズにするミルクは
とれないって聞いたことある。
幕末にイギリスの軍艦が沖縄に来た時、
艦長主催の宴会でチーズを出したが、沖縄の役人は
気持ち悪がって手をつけなかったという記録が
あると聞いたことがあるよ。
ひーじゃー汁OKでもチーズはダメだったりして。

516 ：Kusakabe Youichi：02/01/10 21:00

In article >>513, もぐもぐ名無しさん/513 wrote:

> 沖縄の人で、ヒージャー(山羊汁)が好きな人は、シェーブル(山羊チーズ)
> も平気なんでしょうか。
> どちらも臭いが臭いのです。

おいしそうな匂いですよね。(動物園の山羊舎の裏の濃縮した匂い^^)

517 ：　：02/01/10 21:18

海ぶどう最高

518 ：Kusakabe Youichi：02/01/10 21:19

In article >>515, もぐもぐ名無しさん/515 wrote:
> 山羊チーズは食べたことないなー。

春から初夏にかけてが季節です。

519 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/12 13:50

508＞
おいしいですよね。タコライス！
地元沖縄では給食の人気メニューのひとつらしいです。
メニューがタコライスの時は残す子がいないらしいです。
関東でも普通に食べられるといいんですがね。
自分で作るしかないからいつでも食べるという訳にいかないのが
残念ですね。沖縄のようにコンビニで販売して欲しいです。

520 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/13 23:41

沖縄の人は穏やかで、いい人たちばかりだとおもっていた。
そしてそれは沖縄の風土や、よい食べ物の影響もあるのかと思っていた。
テレビドラマの印象を真に受けていた。
今回のアホすぎる沖縄の成人式の暴動の事件をみて、沖縄にも馬鹿はいっぱいいるんだと分かった。
私の間違った先入観を捨てるよいきっかけとなった。
どこも同じだ。
関係ないのでさげ。

521 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/13 23:44

agfe

522 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/13 23:49

agfa

523 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/13 23:58

>>520
田舎ほど馬鹿が多い。東京にいる馬鹿も紐解いてみると殆どが地方からの出張もの。
田舎ものは刺激がないから刺激を作りたがるのだろう。
そして頭が足りないからろくな方法が思いつかんのだろう。
で、暴動に落ち着く。うすら悲しい思考回路だな

524 ：Kusakabe Youichi：02/01/14 00:37

In article >>520, もぐもぐ名無しさん/sage/520 wrote:

> 沖縄の人は穏やかで、いい人たちばかりだとおもっていた

そうですねー。そういう人が多かったですよ。
沖縄だけじゃなくて宮古もそうだったなあ。

> 今回のアホすぎる沖縄の成人式の暴動の事件をみて、沖縄にも馬鹿はいっぱいいるんだと分かった。

発散のしかたをしらない田舎の若者って感じですね。
島の中だとああなるのかも。

525 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 02:39

沖縄出身としてあの後輩たちの行動は恥ですね。
でもなんで最近の若者はあんなに短絡的な行動に出るのでしょか？
環境ホルモンとかの影響とかあるのかな？
心配になりますね。
でもひとつ言わせて貰うと、式典でなかにいた人の話では、なんの問題もなかったそうです。
ああいう輩は、ごく一部の人です。テレビの怖い所は、一部の状況をそれが全体のこととして
放送される所にあります。あの画面の外に普通に成人式の式典に参加していた人たちがいたということを
忘れないで下さい。

526 ：Kusakabe Youichi：02/01/14 07:30

In article >>525, もぐもぐ名無しさん/525 wrote:

> 沖縄出身としてあの後輩たちの行動は恥ですね。
> でもなんで最近の若者はあんなに短絡的な行動に出るのでしょか?

もともと高校の卒業式とかで小麦粉とかぶつけてましたよね。
そういう「イヴェント」に騒ぐ悪習がどこからかはいってきて、
それを「おさえつけよう」とすると、どんどんおかしなほうにいくのかも。

> 環境ホルモンとかの影響とかあるのかな?

最近の若者は生まれたときからSPAMを食っているのでそのせいかも :)

> でもひとつ言わせて貰うと、式典でなかにいた人の話では、なんの問題もなかったそうです。
> ああいう輩は、ごく一部の人です。テレビの怖い所は、一部の状況をそれが全体のこととして
> 放送される所にあります。

でもあらかじめ130人の警官(機動隊も含む)を配備するぐらいの規模ですので、
「ほんの一部」ではすまされないかも。

527 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 08:42

ここは食べ物板です。アウトロー板ではありません。

528 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 08:50

　　　　　　　　　　||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
　　　　　　　　　　||　日下部は　　｡　　 ∧_∧　　いいですね。
　　　　　　　　　　||　　　放置！　　＼　(ﾟーﾟ*)
　　　　　　　　　　||＿＿＿＿＿＿＿＿⊂⊂ |
　　∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 |￣￣￣￣|
　 (　　∧ ∧　(　　 ∧ ∧　(　　∧ ∧　|　　　　　　|
～（＿(　　∧ ∧ __(　　∧ ∧__(　　 ∧ ∧￣￣￣
　　～（＿(　　∧ ∧＿(　　∧ ∧＿(　　 ∧ ∧ 　は～い、先生。
　　　　～（＿(　　,,)～（＿(　　,,)～（＿(　　,,)
　　　　　　～（＿__ﾉ　　～（＿__ﾉ　　～（＿__ﾉ

529 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 11:08

社会の閉塞感を写してる鏡だと思う。。。

530 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 18:05

>529
ゆとり教育とか人権教育とやらの成果だろ。
誇って良いのでは？

531 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 18:10

＞ああいう輩は、ごく一部の人です。

当たり前だ。どこの県でもそうだ。あんな馬鹿たくさんいてたまるか。
だがテレビに映った馬鹿だけでも十分たくさんいたがな。
それとも沖縄はサル園か。とにかく折れの中で穏やかというイメージは消えた。
まあ沖縄にいた時はじーさんばーさんばっかりと喋ってたから穏やかに見えたのだろう。
爺婆ならどこでもまぁおだやかだし。結局同じか。

532 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 18:12

沖縄の人にとってSPAMは一般的な食べ物なんですか？

533 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 18:27

主食とか

534 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 18:49

＞テレビの怖い所は、一部の状況をそれが全体のこととして
＞放送される所にあります。

もひかひたら
全体的にカラダにいいものが多いといわれている沖縄の食べ物だが
いい部分だけがクローズアップされてて実はそうでもないんだろうか。
今までの沖縄の食を紹介するテレビとか曲がった情報を真に受けすぎてたかもしれない
肉食だと暴力的になるといわれているが沖縄って日本一豚肉食べるところなんでしょ？
そういう部分がでてたりするかも。そう考えると今まで過剰にいいと思ってた分げんなり(´Д｀)

535 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 18:55

・・・まぁ田舎もんは目立ちたがるものだよ。
方法を選ばずに。

ていうか、ここまで沖縄が急にクローズアップ(しかも良い『イメージ』で)
されてきたのってここ最近だよね。
すごいさかのぼると発端は安室奈美恵なんじゃないかなーなんて思うんだけど。
それまで沖縄にマスコミが目をつけるきっかけって、基地問題くらいしか
なかったでしょ？

536 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 19:08

あ～あ～。きのうの事件のやつねー。

素で「親の顔が見たい」と思ったのはこの事件がはじめてだった。
けなし文句としてそう思ったのではなく、ほんとうに見てみたいと思った。
沖縄の人はおだやからしいからあんな馬鹿なやつ等がいても周りは怒らないのかなｗ
１３０人警官揃えるより先に「教育」しとくべきだったのでは。

537 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 19:11

やっぱ田舎者だね沖縄人は。
あの程度の騒ぎ東京では日常茶飯事だよ。

538 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 19:14

沖縄って穏やか穏やかといわれているけど結局のところ「向上心がない」ということだと思う。

539 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 19:16

サルにもああやって日の目をみさせてやれよ
彼等の一世一代の晴れ舞台だったのだろう

540 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 19:37

＝＝＝＝ここからは食べ物の話にもどしましょう＝＝＝＝＝＝＝

541 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 22:16

沖縄って川ないってほんと？
あゆとかマスとかあまりたべないのかな

542 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 01:01

In article >>532, もぐもぐ名無しさん/532 wrote:

> 沖縄の人にとってSPAMは一般的な食べ物なんですか?

戦後はね。

543 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 01:03

In article >>536, もぐもぐ名無しさん/sage/536 wrote:

> あ～あ～。きのうの事件のやつねー。
>
> 素で「親の顔が見たい」と思ったのはこの事件がはじめてだった。
> けなし文句としてそう思ったのではなく、ほんとうに見てみたいと思った。
> 沖縄の人はおだやからしいからあんな馬鹿なやつ等がいても周りは怒らないのかなｗ
> １３０人警官揃えるより先に「教育」しとくべきだったのでは。

っていうか、本州あたりでも、いまだに「暴走族」とかいる地域もあったりする
わけですが、そういうのはああいう場所にでてこないわけです。

ああいう場所で暴れるのはまだかわいいほうでしょ?
(体制に対してつっぱってるようで、そういうのがあつらえた場所までわざわざ
でかけてめだとうとするわけです)

544 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 01:16

>そういうのはああいう場所にでてこないわけです
そりゃ二十歳しかでれないからな。当たり前だろ。

二十歳の暴走族があつまりゃ似たようなことになるだろ
あほか。

545 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 01:50

ＴＶで見たところ金出して揃いの袴そろえてたみたいだし
頑張って成人式で目立とうと思ってただけなんだと思う。
沖縄だってどこだってああいう目立ちたがり屋はいるんだけど
わかりきったところでやるだけ健全なんじゃないかと思うよ。
酒好きで踊り好きな沖縄人の性格を表現しただけだと思う。

546 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 01:59

＞酒好きで踊り好きな沖縄人の性格を表現しただけ

そんで一歩間違ったら何人も死者でるようなことしてるんだ。
ろくな性格じゃないね。そんな言い方で無理矢理片付けるか普通。
悪いことは悪いとみとめたら？あれのどこが健全なのか是非詳しく
話して聞かせて欲しいね。

547 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:04

>>545あなたは本気であの暴動をみて
あれでも健全なほうだと感じたのですか？
もしあれが「沖縄人の性格を表現しただけ」なら
沖縄ほど馬鹿で危険な場所はないですね。
２０歳のすることじゃないと思うのだが。
程度が低すぎるよ。事件起こさなきゃ盛り上がれないのか
我々はあれをも成人と認めなきゃならんのか。サルじゃん

548 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:11

ではサル園に決定されました。

549 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:26

>>546
警察のいる前で暴れるだけ健全ではないですか？
目立ちたかっただけじゃないですか。
あれで何人も死者が出るとは思えませんし。
ウチナーンチュは祭り好きですから。
勘違いして祭りノリしただけの事では？
沖縄では酒飲むとみんな普通に踊るんですよ。
そんな事わからないのに言わないでほしいです。

550 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:30

>>547
人生を楽しむ気持ちがないとわからないとおもいます。
あれは良くないかもしれないけど楽しければいいです。
参加者からもそれほど問題があったとは聞いてないですし。

551 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:34

じゃあなんで同じ沖縄県人の警察があんなに大勢事前に待機してたの？
沖縄県人に認められてない行為じゃん

552 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:38

暴動に対して健全という言葉が使われる理由がわからない。
＞勘違いして祭りノリしただけの事では？
二十歳だよ？はたち。２０年じんせいやってるんでしょ。
こんな初歩的なかんちがいってある？そうとうのアホだね。
なんで恥ずかしいことだとみとめないのかな。
ここ数年成人式のマナーの悪さがとりだたされてるときにわざと
ああいう行為をするその程度の低さ。沖縄県人って向上心ないんだね。
同じ県民のしたことはなにがなんでも悪くいわないってかｗ
話にならん

553 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:41

>>551
＞沖縄県人に認められてない行為じゃん
認められてますよ。
警察が騒いでただけで。

554 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:43

>>552
＞こんな初歩的なかんちがいってある？
そもそも成人式の考え方はいろいろあるのでは？
押しつけるから事件になるのであって。

555 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:44

あれとおなじ暴動行為を東京なんかでやると
「最近の若者は壊れ始めている」
沖縄県人がやると
「沖縄県のひとは祭り好きだから」
って。無理がないか。
悪いが沖縄人の人格を疑う。

556 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:45

>>553暴動を認めてるんだ。県全体が認めてるとどうしてあなたが言えるの？
そんな県日本と認めたくないね。程度が低すぎる

557 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:47

>>553押し付けるって沖縄県では成人式強制参加なの？
さわぎたいなら別な場所でじゃんじゃんやればいい。
あの場所は公式の場所でしょ

558 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:49

まあああいう馬鹿は沖縄にとどまってろや。
他の県にいくと迷惑かかるからな。
「祭り好きだから」でいろんな場所で暴動おこされちゃかなわねぇやな

559 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:51

>>558東京になんて出てきたら毎日
「祭り」だと「勘違い」して暴動おこすんかなｗ
おもしろいかも

560 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 02:56

単純に今回のあのことにかんしてはいきすぎてないだろうか？

561 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:04

結構OKINAWA県人って馬鹿多いよ。今はいいイメージつきすぎ。
田舎過ぎてマスコミの若者に関する報道とか真に受けて
いかにも真似したがりそうじゃん。

まあ「困った時の琉球大」といって琉球大は有名だね。
いくところのない落ちこぼれが琉球大うけるのよね。
高校のときテストの点が悪かった奴によくこういって
からかったもんだ。
だから全国の高校でおちこぼれがお世話になっているので
馬鹿が多少多くてもおおめにみましょう(なんのこっちゃ)

562 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:07

>>555
目に見えるところでやるのだから
健全なのでは？

563 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:08

>>556
勝手にみとめたくせに

564 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:09

>>557
だから公式の場で目立ちたかったのでは？

565 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:11

「困った時の琉球大」？
折れの高校では
「琉球大が待っている！」だったｗ(成績からかうとき)
関係ないか・・・

566 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:12

>>558
いろんな場所で暴動おこさないって
だから健全なのであって

567 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:12

>>562->>564
沖縄県の方ですか？

568 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:14

>>561
勝手に勘違いしてるのでは？
イメージを勝手に作られてるというか

569 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:17

えーなんかここ見てて沖縄のイメージかわった・・(最後のほうしかみてないけど)
なんでこんなに粘着なの？少しは「良くなって欲しいと思う」
とかおもわないの？ぜんっぜんわるくない！沖縄がわるいなんてありえない！ってかんじじゃん。
健全健全って。ちょっとこわいー
黒砂糖の質問するどころじゃなくなっちゃったー・・別のスレいこ・・

570 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:18

>>569
別のスレで質問。それが健全です。
たぶんこの沖縄人は沖縄県人が殺人やっても
「だれにでもある気の迷い。健全です」
というだろう。

571 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:19

あほくさ・・・・

572 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:20

健全でいいきるにはちょっと苦しいなｗ
まあどこにでも基地外はいるってことだ。

573 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:21

あの、人ごみの中をワゴン車でつっこんでったやつでしょ？あれ沖縄なの？
えーあれで健全ってこわいー！

574 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:23

ちんすこうだいすき！
私の影響で母もちんすこう好きになって
今年の挨拶回りの品にちんすこうを選んだらしいんだけど
マミー、他のメーカーのやつのほうが美味しいのよ～！そこのメーカー最近WEBショップ開いてるの見つけたのよ～！と叫びたくなった。
自分が食べるわけでもないんだけどダンボールいっぱいのたくさんのちんすこう見たらね…。
親とはまめに会話してないとだめねん。と断絶家族は思いましたとさ。

575 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:24

>>573それまじ？
目立ちたい一心でそこまでやるんだね沖縄って・・・・・・・・

576 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:24

夜中にこのスレもりあがりすぎなんだよ～～～～～～～！！！！！

577 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:26

>>573ニュースでやってたね。あのワゴン車を体でとめる警官を見て
楽な(卑劣な)公務員もいる中で、たいへんだなーと思った。
あれ沖縄だったんだ。

578 ：574：02/01/15 03:27

なんか前レス読んだら私場違いかも？
なんかもめてんのね。
沖縄一回いってみたいなー。
昔ガリバーの島特集で読んで以来の憧れの地なんだから。

579 ：んー：02/01/15 03:28

ちんすこうって素朴でいいってだけで
あれをおいしいといってしまうのにはちょっと抵抗が。

580 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:29

ワゴン車でつっこむのをノリとして沖縄県全体が認めてるって・・・・・

すっごい県だなｗ
笑わせてもらった

581 ：574：02/01/15 03:31

え、そうかな。
素朴だけど美味しいと思うよ。
メーカーによって違いはあると思うけど。
和三盆とかのお菓子も好きだけどああいう感じで好き。

ところで何でもめてんのかよくわからない。

582 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:31

おまえらも人ごみに車突っ込む時には健全に突っ込めよ。
そしてもう寝ろよ

583 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:31

じゃあもうねろよ>>574

584 ：574：02/01/15 03:32

いや起きたばっかりで…

585 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:34

ていうか沖縄県人がどうこうというか
このスレに断固として一切の非をみとめない
異常なまでの沖縄信者(そしてたぶん県人)
が一人いると推測する。
そいつがおかしいだけなんじゃ・・・
そいつ一人で凄くイメージ悪化させてるが

586 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:35

なんか沖縄きもいんだね・・・・・

587 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:36

きもいでおもいだした。
関係ないけどキモい色の魚くってるよね。ピらルクみたいの
味はどうなのかな？

588 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:38

健全につっこめ、にﾜﾗﾀ

589 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:41

まじであんなんが普通なのか？恐ろしいところだな。一歩間違えば何人も死者でるぞ。
にげられないくらい人が密集してるところにワゴンが突っ込んでったやつだろ？
おれニュースで見ててどきどきしたもん！
あれ沖縄の成人式なのか～またバカな九州のやつらだとおもってた

590 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:41

>>569
＞えーなんかここ見てて沖縄のイメージかわった・・

もともと勝手に想像していただけでは？

591 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:42

いくら祭りだとしても
あんな短略的思考のやつらがたくさんいる県はやだなぁ・・・

592 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:45

ああいうバカを沖縄は一生懸命で育てています。

593 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:48

無理して他の県の真似して「式」をやらないほうがよかったのかもしれないですね。
あの行為が普通だというような県なら「式」でなく「祭り」にしたほうが
よかったのかもね

594 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:49

ちんすこうってとりたてて褒めるほどうまいものじゃないとおもうが。
ケーキ屋で金使ったほうがいい。銘菓にうまいものはないが。

595 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:50

>>570
＞たぶんこの沖縄人は沖縄県人が殺人やっても
＞「だれにでもある気の迷い。健全です」
＞というだろう。

大騒ぎと殺人とは違うのに

596 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:51

>>574
＞そこのメーカー最近WEBショップ開いてるの見つけたのよ～！と叫びたくなった。

どこだろう

597 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:52

>>579
＞ちんすこうって素朴でいいってだけで
＞あれをおいしいといってしまうのにはちょっと抵抗が。

好みが分かれますね。

598 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:57

逮捕者６人出たやつ？
でもさー。
成人式の日に逮捕ってどうなんだろうね。気分的に。
「あなたは成人です」と認められた日に逮捕ってなんか
逮捕者育てるために今まで育ててきた感じするね親としては
侍魂でも言ってたけどほんとにあんな人間
生野菜でもあたえとけばそだったのにね。
わざわざ手塩にかけなくても。ああいうのはあきれるね。

599 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 03:59

なんかくさかべなみにきもちわるい人がここに一人いるね・・・
悲しいことにどうやら沖縄県人ぽいね。。。。。
きもい・・・臭壁＠沖縄支部ってとこか

600 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 04:01

>>595まだいるようなのでもう一度ききますが
あなたは本当に人ごみのなかワゴン車で突っ込んでったあの行為を
健全だとおもうのですね？
ただの大騒ぎならどこでもあたりまえですが今回の報道はあのような行為が
問題だと思うのですが。

601 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 04:03

>>570
殺人と今回のことは一緒にしないでほしいな。
全然違うでしょうが。
あくまでも、祭りの延長と勘違いして馬鹿騒ぎしただけであって。
祭りで死ぬ事なんていくらでもあるでしょうよ。

602 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 04:04

沖縄は、食べ物がよくても紫外線がつよそうなのでイヤ。

603 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 04:06

>>601一緒にしているのではなく
なんでもかんでも絶対に非がないような言い方が
「なにをしても悪いことを悪いとみとめないのでは」と思わせているんだと思う。
相手は成人した大人の集まりですよ？

604 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 04:07

なんかちょっと頭の悪い県だな。

605 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 04:08

まあなんでも実態はこんながっかりしたものさ。
それが世の中の常さ。

606 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 04:11

おきなわ県じんってむかし宇宙人だったんだぜ！！！
しらねーの？

だから一緒にしないでくれ

607 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 04:19

ああやってあほな奴が逮捕されてシャバから消える。

いいことじゃねーか

608 ：574：02/01/15 04:55

ああ、成人式のあれだったのね…＜もめてるの
ニュース見てなかったんだけどこの時期毎年馬鹿が暴れてるもんね。
どこでもそんな感じだけど沖縄もそうだったの。
ああいうのは全部逮捕して己の非を償わせればいいのにね。

それとは別の話としてちんすこうです。
私これ池袋サンシャインの島？物産展以来のファンでして…
試供品で食べたのがすごく美味しくて、帰りに買おうと思ってたら、ラスト売り切れだった。
（その時食べたのが多分N製菓、記憶おぼろげなので不確か）
以後何かにつけちんすこうは買ってたんだけど、デパート定番お土産コーナーので同じ所のものだったので
（だから母がこれが本場ちんすこうと思うのは無理ないんだけど、私はいまいちだなーと思ってた）
なんか記憶に残ってるのはもっと違う味なんですよねー。
ネットの意見とおぼろげな記憶と合わせるとたぶんここだろ、ってとこは見当ついたんですが
まだ注文してないのでそれも確かじゃないんです。

なんつーか沖縄とか北海道とかは送料高そうな気がしちゃいますよね。
根がケチな私にはサイトにはっきり明示してないと注文しにくいのよう。
（しかも今は家にちんすこうｲﾊﾟｰｲ残ってるし）

609 ： ◆sEKOROkE ：02/01/15 07:24

>541
本土のように,川幅が数百メートルもあるような川がありませんが、ちゃんと川はあります。
それでも本土から見れば小川に過ぎないような川だらけですが。
よって、釣りにはあまり適しません。

610 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 09:46

In article >>551, もぐもぐ名無しさん/551 wrote:

> じゃあなんで同じ沖縄県人の警察があんなに大勢事前に待機してたの?

暴走族と警察のおっかけっとと同じでは? :)

本州あたりではそういうことして遊ぶのは17歳ぐらいまでだけど、
沖縄の若者はもうすこし年取ってもやってるっていうことで;)

611 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 09:48

暑いから脳みそが茹ってるんだね。

612 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 09:50

In article >>600, もぐもぐ名無しさん/600 wrote:

> >>595まだいるようなのでもう一度ききますが
> あなたは本当に人ごみのなかワゴン車で突っ込んでったあの行為を
> 健全だとおもうのですね?

っていうか神奈川県あたりだとしゅっちゅうあるよね。
あまりしょっちゅうなのでニュースにもならんし。

613 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 09:51

In article >>602, もぐもぐ名無しさん/602 wrote:

> 沖縄は、食べ物がよくても紫外線がつよそうなのでイヤ

強いですね > 紫外線。

7月ぐらいも毎日の最高気温はたいがい那覇より東京のほうが高いですが。
(湿度はほぼ同じ。でも体感湿度はちょっぴり低い)
紫外線だけはかなり強烈です。

614 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 09:52

In article >>608, 574/608 wrote:
> それとは別の話としてちんすこうです。
> 私これ池袋サンシャインの島？物産展以来のファンでして…
> 試供品で食べたのがすごく美味しくて、帰りに買おうと思ってたら、ラスト売り切れだった。

で、どこのメイカーなのかおぼえてないと。

うまいのもあればばずいのもあるので。

615 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 10:57

In article >>611, もぐもぐ名無しさん/sage/611 wrote:

> 暑いから脳みそが茹ってるんだね

ですから、気温からいうと東京や神奈川や埼玉や千葉のほうが暑いです。
(とくに夏は)

616 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 12:39

元本州在住、現沖縄に住んでいるモノだけどさ、
年がら年中ある程度暑いんだよねー、沖縄。
夏は本州の方が確かに暑いんだけど、ずっとある程度温暖な、居心地のいい
気温が続くのよ。
そしたらなんか頭がぼーっとしてくるというか、色いろなことが気にならなく
なってくるというか、
「沖縄ぼけ」というのはあるかもしれんねえ。

617 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 16:47

あのぅ…ここって「食べ物板」でしょ？
どうして板違いな話してるのに誰も止めようとしないの？
ルール違反でしょ？

618 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 17:16

>>617
一応５２７あたりで止めようとはしてるんですけどね。止めることはまず無理なんですよ。
何か理由をつけて他人を見下したがってる人間がこんなにもいっぱいいるってことなんだよ。
他人の事を見下した発言を続けても自分のポジションが上がるわけじゃないことが分かってるのかそうでないのかは謎だけど
本当に哀れだよ。同情なんかしないけど。

本来の書き込みを望んでる人はしばらくは出てこずに嵐が去るのを待ってるのでしょう。私もそうしようと思っています。

619 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 17:24

そうなんだよねえ。
成人式のことなんかスレ違いだし。
沖縄が嫌いならわざわざ書き込まなければいいのに。
馬鹿な人が多すぎるんだよね。
そっちのほうが恥ずかしい行為だよ。

620 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 20:49

そういってしっかり書き込んでいる↑

621 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 21:00

つーか、前の方で馬鹿を擁護してる奴、くさかべに口調がそっくりなんだけど。
わざとか？

622 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 21:03

臭壁以外のみなさんにお聞きします。
ちんすこうってだいたいどこの会社でも「元祖」ってかいてありますが、
ちんすこうの元祖ってどういうものですか？
あれは昔沖縄の人たちが日常的に食べていたお菓子ということではなくて
お土産用・(つくられた)銘菓、という意味ですか？
東京で言うひよこみたいなもんなんですか？

623 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 21:05

>>621漏れもそう思って読んでたｗ
精神異常なほどの粘着で一生懸命バカを擁護。

624 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 21:34

622>
沖縄のチンスコウの元祖は新垣ちんすこう本舗だと思います。
詳しくは、
ttp://www.chinsuko.co.jp/item/index.html
を見て下さい。
尚チンスコウは漢字で金楚糕と書く。
で、そのへんの噂は、こちらで見て下さい、
ttp://uwasa.uruma.gr.jp/uwasa_okitabe.html

625 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 22:15

ちんすこうといえば．．．．．以前ちんすこうショコラが話題に挙がっていましたよね。
昨日わしたショップに行ってみたら売ってました。

※月末に行くときは許田の「道の駅」のドラゴンボールとさーたあんだぎー狙ってみよう。

626 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 22:39

さーたーあんだぎー大好き。
でもちんすこうは…。
中身のお汁の旨さはなんとも言えませんね。

627 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 23:01

沖縄県の人って緑茶のむ？ばーちゃんとか飲んでる？

628 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 23:29

沖縄で一番飲まれているのは、ジャスミン茶です。（若者も年寄りも）
本土で売られているジャスミン茶よりもウーロン茶のような渋みがあります。
昔からサンピン茶のネーミングで飲んでいました。
沖縄に旅行で行く機会があったら、昔ながらの大衆食堂に入ってみて下さい。
そこでぬるめのお茶が出たらほぼ8割がたさんぴん茶でしょう。
最近では、コカコーラやDYDOからも500MLのさんぴん茶（COOL・HOT）の缶が売られていて、
緑茶よりも好まれています。熱いさんぴん茶よりもぬるめのさんぴん茶がこのまれるのは
沖縄が暑いからですかね？

629 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 23:30

In article >>621, もぐもぐ名無しさん/sage/621 wrote:

> つーか、前の方で馬鹿を擁護してる奴、くさかべに口調がそっくりなんだけど。

かなりこわがりすぎーですね :)

630 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 23:30

いくら沖縄でもゴーヤジュースはさすがにやりすぎでしょ。
あれはさすがに飲めずに残してしまった。

631 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 23:31

In article >>622, もぐもぐ名無しさん/622 wrote:
> ちんすこうの元祖ってどういうものですか?
> あれは昔沖縄の人たちが日常的に食べていたお菓子ということではなくて
> お土産用・(つくられた)銘菓、という意味ですか?

日常用じゃなくて、王朝ようでしょ。

> 東京で言うひよこみたいなもんなんですか?

ひよこは福岡市のものですよ :)
http://www.void.tako.org/void/Images/z032.jpeg

632 ：Kusakabe Youichi：02/01/15 23:32

In article >>624, もぐもぐ名無しさん/624 wrote:
> 尚チンスコウは漢字で金楚糕と書く。

「こう」の字はJIS X 0208にない文字ですよ。

「とうふよう」の「よう」の字も。

633 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/15 23:38

>>631
> ひよこは福岡市のものですよ :)
> http://www.void.tako.org/void/Images/z032.jpeg

かわいい

634 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 00:06

>>633
ｿﾝﾅﾆｸｿｶﾍﾞﾉｼｬｼﾝｶﾞｵｷﾆｲﾘﾅﾗｺｺﾆﾀｸｻﾝｱﾙﾖ
http://www.void.tako.org/void/Images/

ﾄﾞｳﾔﾗｶﾚﾊｶﾐｻﾝﾄｱﾋﾙﾆｲｼﾞｮｳﾅｼｭｳﾁｬｸｶﾞｱﾙﾖｳﾀﾞ
ｲｼﾞｮｳｼｬﾉｾｲｼﾝﾉﾅｲﾒﾝｦｶｲﾏﾐﾀｷｶﾞｼﾃｷｮｳﾐﾌﾞｶｲ

635 ：Kusakabe Youichi：02/01/16 00:09

In article >>627, もぐもぐ名無しさん/627 wrote:

> 沖縄県の人って緑茶のむ? ばーちゃんとか飲んでる?

ふつうはさんぴんちゃですね。

食事のあとも、おやつのときも、遠足の水筒の中身も。

636 ：Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo ：02/01/16 00:47

>>632
私は読めるので問題ないです。

637 ：Kusakabe Youichi：02/01/16 00:53

In article >>628, もぐもぐ名無しさん/628 wrote:
> 沖縄に旅行で行く機会があったら、昔ながらの大衆食堂に入ってみて下さい。
> そこでぬるめのお茶が出たらほぼ8割がたさんぴん茶でしょう。

砂糖入りのアイスティーの確率も :)

> 最近では、コカコーラやDYDOからも500MLのさんぴん茶（COOL・HOT）の缶が売られていて、

ポッカや伊藤園のほうがメイジャーですね。

638 ：Kusakabe Youichi：02/01/16 00:53

In article >>630, もぐもぐ名無しさん/630 wrote:

> いくら沖縄でもゴーヤジュースはさすがにやりすぎでしょ

うまいのに。

639 ：Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo ：02/01/16 01:02

>>637
当方では「ポッカ製品」は見かけないので「伊藤園」のみが「メイジャー」とみなして頂きます。

640 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 01:44

>>631
ひよこは福岡市のものですよって…。だから「つくられた銘菓」と書いてあるだろ。
そこまで周知のことを偉そうにいわれてもな・・・乏しい知識よ永遠なれｗ

641 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 01:53

>>637
個人的にはアイスティの出るやんばる食堂や、花笠食堂をあげたいね。
真夏の暑い時にはあの薄いアィスティーが美味しかった。
実家や近所では、コカコーラの自販機が多いからコカコーラがメジャーだと思ったけど
コカコーラの関連会社だったんだね。
くわしくは、ここを見て
ttp://member.nifty.ne.jp/tok/sanpin.html
なんかこんなにメーカーがあったなんておそるべしさんぴん茶

642 ：Kusakabe Youichi：02/01/16 02:00

In article >>636, Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo /sage/636 wrote:
> 私は読めるので問題ないです

あなたのことはどうでもいいです。

643 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 02:09

ほんとどうでもいいです。

644 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 02:10

あ～沖縄行きたい！！

645 ：Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo ：02/01/16 02:18

>>642
いや、私が読めないと誰も読めないので問題です。

646 ：Kusakabe Youichi：02/01/16 02:29

In article >>640, もぐもぐ名無しさん/640 wrote:

> >>631
> ひよこは福岡市のものですよって…。だから「つくられた銘菓」と書いてあるだろ

いえ、そうではなく福岡のものですよ。

647 ：Kusakabe Youichi：02/01/16 02:32

In article >>641, もぐもぐ名無しさん/641 wrote:
> 個人的にはアイスティの出るやんばる食堂や、花笠食堂をあげたいね。

http://www.void.tako.org/tmp-t/yanbaru

648 ：Kusakabe Youichi：02/01/16 02:49

In article >>645, Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo /sage/645 wrote:

> >>642
> いや、私が読めないと誰も読めないので問題です

気のせいです。

649 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 02:49

しってるよ。東京側が買ったんだろ。なんで今更その話？そしてまずいのに生き残るよね銘菓って。

650 ：Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo ：02/01/16 02:54

>>648
>気のせいです。

それこそ気のせいです。

651 ：Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo ：02/01/16 03:16

>>738
>> 日下部は、嘘ついてでも煽るんだから
>
>「ということにしたい」だけでは? :)

んじゃ、折角だからそういうことにしておこう。その方が面白そうだし。

652 ：Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo ：02/01/16 03:18

>>648
>>651のような物を「誤爆」という。覚えておくと良いぞ。

653 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 10:09

>>630
ゴーヤジュースは、作り方によってはすごく美味しいですよ。
すりおろしたゴーヤを絞って「ゴーヤエキス」にして（もちろんこのまま
飲んだらただの青汁）、市販のｼｰｸｧｻｰｼﾞｭｰｽ（ヒラミレモンがお薦め）と
甘みのないソーダで割ります。割合は１：１：８くらい。
好みでガムシロップを足せばとても綺麗な緑色をした、爽やかな飲み物になります。

ｼｰｸｧｰｻｰｼﾞｭｰｽは製氷皿で凍らせておくと美味しいので、夏は常備してます。

654 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 10:56

ゴーヤ茶もある。
苦い。でも妹は好きといっているなあ。

655 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 11:24

味の素の消費量が飛び抜けて高いとこだよね？　沖縄って。

656 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 12:04

ｸｻｶﾍﾞｶﾞｸﾙﾄｽﾚｶﾞｱﾚﾙ。

657 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 12:37

味の素は、実家では料理の隠し味につかってました。
ない時は砂糖を隠し味に、そう親に習った気がします。
使うとしてもこさじの半分位。砂糖ならこさじ１杯。

658 ：おいどん ◆xxYjKUSA ：02/01/16 14:02

>>653
うー、ゴーヤ無理して飲まなくてもって思うけど
健康にはよさそうですね。
沖縄で缶のゴーヤジュースなら飲んだことあるんですが
その時は吐いてしまいました。
沖縄の人はゴーヤ丸かじりする人もいるから
そういう人なら美味しく感じるのかも。
ゴーヤチャンプルなら普通にたべられるんですが。

659 ：Kusakabe Youichi：02/01/16 14:59

In article >>655, もぐもぐ名無しさん/655 wrote:

> 味の素の消費量が飛び抜けて高いとこだよね？　沖縄って

とびぬけてってことはないですよ。
人口当たりの消費量が2割近く多いんだっけな(平均の)
たしかとっぷ。

まあ、鰹節の消費量がトップで、
昆布の消費量も47県中とっぷで
(実は梅干しも)
って、そんな土地ですからね。

ダシの味が「こい」のを、
そのまま人工調味料におきかえたら、そうなるでしょうね。

660 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 18:26

>>612それって1番幼稚な時期の人間が言う理論だよね・・
「そんなことしちゃいけません！」
「だって○○ちゃんもやってたから悪くないもん」

661 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 18:27

「本土」とかいう文字が見えるんだけどｗ

662 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 18:34

楽しみにしてたのに．．．
開いて損した＞このスレ

663 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 20:41

荒れてんなぁ、このスレ

664 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/16 21:18

本土でタコライスの美味しいお店ってありませんか？
今の所鶴見で食べられるんだけど、他にタコライスがメニューに
なっているお店ってありませんか？
情報もとむ。

665 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 01:41

>622
ちんすこうは、観光土産として商品開発して作ったものじゃなくて
昔、貴族とかの食べ物として宮中（琉球王朝）のレシピか何かから
伝承されてきているお菓子です。
琉球王朝へ来る中国からのお使いの人をもてなすために
宮中の料理人が接待料理を作るために中国へ料理を学びに行っていたらしいので
他にも中国の料理やお菓子に似た名前の物がありますが、家庭料理は
おおむね、おおざっぱという感じになるんじゃないでしょうか？
あと、緑茶はこのごろは沖縄本島北部でも作られていますが
さんぴん茶を飲む方がメジャーだと思います。

666 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 01:43

ポーク卵に一票

667 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 02:08

おおぎみ茶　安くて美味しい。
さんぴん茶　わしたショップまで買いに行く。
でもうっちん茶はきらいです。

668 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 03:22

うっちんはおいらも苦手。
沖縄のお茶は意外と高級品として静岡に出荷されているものはあると
バスガイドが言ってました。

669 ：Kusakabe Youichi：02/01/17 10:53

In article >>668, もぐもぐ名無しさん/668 wrote:
> 沖縄のお茶は意外と高級品として静岡に出荷されているものはあると
> バスガイドが言ってました

へーそれは知らなかった。やんばるの緑茶だろうか?

670 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 12:58

うっちん茶はそれだけで飲むとおいしくないけど、
泡盛のうっちん割はおいしいと思う。

671 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 13:19

あくまでバスガイドから聞いたから、伊芸を超えた辺りで説明していたよ。
確かな根拠はでせないけど、
高級茶として、静岡に送られるものがあるらしい。
まぁ日本で一番先に茶摘できるから静岡茶がでるまでの
早場米のような地位だと思うんだけど、
くさかべさんの情報網でわからないかな？
ちょっと知りたいかも。

672 ：Kusakabe Youichi：02/01/17 13:24

In article >>671, もぐもぐ名無しさん/671 wrote:

> あくまでバスガイドから聞いたから、伊芸を超えた辺りで説明していたよ

どのへんだろう? > 伊芸

673 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 13:46

>>671　ﾀｲｼﾞｮｳ！

674 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 13:51

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　知識でも経験でもなく情報網で偉そうこいてたのかｗ

675 ：Kusakabe Youichi：02/01/17 14:05

In article >>674, もぐもぐ名無しさん/674 wrote:

> 知識でも経験でもなく情報網で偉そうこいてたのか

「と思いたい」のですね? :)

676 ：↑：02/01/17 14:22

そうだよ

677 ：Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo ：02/01/17 14:40

>>676
……す、素直でよろしい！（感動）

678 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 16:18

だいぶ前にタコライスの質問させてもらったものですが、ちょっと前に家で自作しました。
タコシーズニングとタコソースとチェダーチーズを買って、後はレタスとトマトと挽肉で作りましたが、
うまかったです。
レタスとトマトが高いので、夏向きのメニューではあるのでしょうが、非常に簡単だし、気に入りました。
今後は、シーズニングの配合なんかにこだわって自作するのだろうなぁ、と思われます。

679 ：タコライス好き：02/01/17 17:30

タコライスを気にいってくれる人がいるのは嬉しいですね。
確かに材料が高くつくことが多いのですが、
新鮮なレタスとトマトとタコライスの組み合わせは美味しくていいですよね。
おすすめの配合があったら教えて下さい。
わたしの方はいつも適当な味付けなので是非参考にさせて下さい。

680 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 21:37

知識でも経験でもなく情報網で偉そうこいてたのかｗ

681 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 21:40

情報網で偉そうこいてるにきまってんじゃん
周知の事実

682 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 22:40

>>681
情報網ってサーチエンジンの事？？

683 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/17 23:32

１です。
６以降ここへ来ていなくてたて逃げ状態でおりました。
無責任でなんなのですがまたこのスレに出会えて嬉しいです。
沖縄には独特な食べ物が多くて興味深いですよね。

みなさんは黒砂糖を料理に利用していますか？
なんか、普通に砂糖を使う場面でそのまま黒砂糖をつかっていいものか迷います。
料理の種類によっては使わないほうがいい(あわない)ものもあるだろうし。量の加減などわからなくて。
そのへん詳しくないので、お菓子にも黒砂糖を使いたいのですがわからないままで
沖縄でかった黒砂糖が封をあけないままです。
沖縄の方はやっぱり使い方が上手なのでしょうね。

684 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 03:49

サーチエンジンだけでできることとできない事があるとおもうけど・・・。
１さん＞
黒砂糖は沖縄の年寄りはお茶受けに食べてました。
それが無難かも、後、料理に使ったのは、サーターアンダギィーとか
ポーポーくらいかな？実際普通の料理にいれていた記憶はないですね・・・。

685 ：Kusakabe Youichi：02/01/18 05:17

In article >>680, もぐもぐ名無しさん/680 wrote:

> 知識でも経験でもなく情報網で偉そうこいてたのか

「と思いたい」のですか? :)

# そう思うと安心できるのだろうか? :)

686 ：Kusakabe Youichi：02/01/18 05:19

In article >>683, もぐもぐ名無しさん/683 wrote:
> 沖縄には独特な食べ物が多くて興味深いですよね。

たとえばどんなものですか?

> みなさんは黒砂糖を料理に利用していますか？
> なんか、普通に砂糖を使う場面でそのまま黒砂糖をつかっていいものか迷います。

つかってみればいいと思います。
つかってみて「うーん、これは合わない」ってものも実際ありますが、
そういうときには次からやめるか、半分白砂糖にする、なんていう手を
つかっていますよ > うちの妻

> そのへん詳しくないので、お菓子にも黒砂糖を使いたいのですがわからないままで
> 沖縄でかった黒砂糖が封をあけないままです

もったいないので私にください。

687 ：Kusakabe Youichi：02/01/18 05:20

In article >>684, もぐもぐ名無しさん/684 wrote:
> 黒砂糖は沖縄の年寄りはお茶受けに食べてました。
> それが無難かも、

よく、待ち合い室とかの「ごじゆうにどうぞ」とおいてあるのは
お茶はさんぴん茶だし、お菓子は黒糖なことが多いですね。

> ポーポーくらいかな？実際普通の料理にいれていた記憶はないですね・・・。

煮物でも使ってたりします。うちでは。

688 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 07:29

どうでもいいけど、草壁ってケコーンしていたんだ。

689 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 09:00

>>688
あくまでも、過去形ね。

690 ：Kusakabe Youichi：02/01/18 09:11

In article >>688, もぐもぐ名無しさん/688 wrote:

> どうでもいいけど、草壁ってケコーンしていたんだ

こわがりすぎー

691 ：Kusakabe Youichi：02/01/18 09:11

In article >>689, もぐもぐ名無しさん/sage/689 wrote:

> あくまでも、過去形ね

「だということにしたい」のですか? :)

かなりのこわがりすぎー ;)

692 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 10:46

食べるための黒砂糖と料理用の黒砂糖は分けてますけどね。

693 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 10:50

↑違いますけどね、の方が正しいですね。

694 ：Kusakabe Youichi：02/01/18 11:24

In article >>692, もぐもぐ名無しさん/692 wrote:

> 食べるための黒砂糖と料理用の黒砂糖は分けてますけどね

ってうか、料理に使うには黒「砂糖」のほうが便利ですが、
食べるのはつふう「黒糖」(こくとう)ですね。

695 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 11:30

呼称はどっちもクルザーター（黒砂糖）ですが、
違いは含水の多少でしょうね。簡単にいえば柔らかくて
ぼろぼろしてるのが料理用、堅くてツヤのあるのが食用って
ことですね。

696 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 11:36

というか「黒砂糖」と「黒糖」の区別は
初耳でしたね。ひょっとして「黒糖」は
食用の黒砂糖につけられた一種の商品名の
ようなものではないですか？

697 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 13:14

うっかりしてました。
黒砂糖だと、確かに料理用のさらさらの砂糖も黒砂糖ですね。
お茶請けの黒砂糖は、黒糖のイメージが強いですね。

くさかべさん＞
煮物に利用しているのですか、
こんど試してみます。あまり料理に使ったことないのでトライしてみます。

698 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 20:39

シーサーのキーホルダーもらっても・・

699 ：イヤミな大阪人：02/01/18 22:02

今日梅田の阪急でカチワリ黒糖実演販売してた。
大勢人がたかってたが、サンプルをバカッと口にいれて、
「どうっちゅうことあらへんなー」とまわりの人間や、
売り子に聞こえよがしに言って立ち去った。
けっこううまかったね、かなり高かったけど。

700 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/18 22:08

>>699
ホントにイヤミなやつだね（W

701 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 00:51

甘いお菓子とかを作る時でも（沖縄のぜんざい（あまがし）とか）
全部黒糖を使うと、少々くどい味になってしまうので
白砂糖や三温糖などと混ぜて使ったりしています。
あっさりした甘味の方がいい時には黒糖は控えめにとか。
友達はよく黒蜜を作って使っていました。
ちんびんなどの焼き菓子は黒糖でもいいんですけど
さーたーあんだぎーとかになると焦げやすくなる気がするので
黒糖あんだぎーを作る時でも白砂糖とかと混ぜて使います。
コーヒーとかに入れるのが好きという人もいたし。
黒糖そのまんまよりも、ごま黒糖やピーナツ黒糖が好き。

702 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 00:52

>>699「カチワリ」の黒砂糖ということじたいが、
という地元民の想像を越えています。少なくとも
地元民にとってはおやつ用の黒砂糖と「カチワリ」？
のｷﾞｬｯﾌﾟが大きすぎて…。

703 ：Kusakabe Youichi：02/01/19 03:19

In article >>701, もぐもぐ名無しさん/701 wrote:

> 甘いお菓子とかを作る時でも（沖縄のぜんざい (あまがし) とか）

ぜんざいとあまがしはちがいあますね :)

沖縄でいう「ぜんざい」は、ぜんざい豆(金時豆の小さいやつ)を甘く煮たやつに
かき氷を盛ったやつのことです。

「あまがし」は押麦や緑豆のお菓子ですね。

704 ：Kusakabe Youichi：02/01/19 03:20

In article >>702, もぐもぐ名無しさん/702 wrote:

> >>699「カチワリ」の黒砂糖ということじたいが、
> という地元民の想像を越えています。少なくとも
> 地元民にとってはおやつ用の黒砂糖と「カチワリ」?

地釜で黒糖の塊を熱して、適度の大きさに砕くところの工程を
実演販売したりするのはありますね。

705 ：提案！「Kusakabe Youichi祭」をやろう！！：02/01/19 03:20

田代祭の愉快さを今一度！！
2chの住人みんなで「Kusakabe Youichi祭」をやってやろうよ。
国税庁のHPからメッセージが送れるから、
全国の2ch住人で「Kusakabe Youichiに税務調査を！」
って国税庁宛てに書き送るってのはどう？
http://www.nta.go.jp/
http://www.nta.go.jp/mail.htm
実行すればきっと「かまって君」のKusakabeも大喜びだろ（W

706 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 03:23

>>704

>地釜で黒糖の塊を熱して、適度の大きさに砕くところの工程を
>実演販売したりするのはありますね。

秋葉原の駅前でかい？

707 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 03:36

>>703

>ぜんざいとあまがしはちがいあますね :)

意味不明ですね。

708 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 05:31

今のところ黒糖をつかった身近な食品といえば黒糖ベーグルなのですが
色が黒くておいしそうな割には全然黒糖の味がしない･･･
多分白砂糖と半々にしてあるんだろうな。

昔黒砂糖を使ってクッキーを焼きましたが
焼き加減がよく分からなくて焦がしてしまった苦い思い出があります(ｗ

709 ：Kusakabe Youichi：02/01/19 05:36

In article >>708, もぐもぐ名無しさん/708 wrote:
> 今のところ黒糖をつかった身近な食品といえば黒糖ベーグルなのですが
> 色が黒くておいしそうな割には全然黒糖の味がしないゥ･
> 多分白砂糖と半々にしてあるんだろうな。

半々だったらかなり味がするはずですよ。
きっともっと少ないのでは?

710 ：Kusakabe Youichi：02/01/19 05:40

>>709
黒糖でおもいだしましたが、
黒砂糖入りのムーチーもありますね。

そういえば、
こんどの日曜日(12月8日)はムーチーの日ですね。

http://www.void.tako.org/tmp-t/muuchii1.txt

711 ：「Kusakabe祭」開催です：02/01/19 05:43

712 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 05:45

お～～～き～～～な～～～わ～～～県人

　わけ　　　　　わか　　　　　らん♪
　 ∧＿∧　　　∧＿∧　　　　∧＿∧
　（　・∀・）　　（　・∀・）　　　（　・∀・）
⊂　⊂　）　　（　Ｕ　　つ　　⊂__へ　つ
　<　<　<　　　　）　）　）　　　　　（＿）|
　（＿（＿）　　（_＿）＿）　　　彡（_＿）

713 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 11:10

ｿｰｷそばマンセー

714 ：Kusakabe Youichi：02/01/19 11:28

In article >>713, もぐもぐ名無しさん/713 wrote:

> (I?07そばマンセー

文字化けしてますね。

715 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 11:45

>>714　？？文字化けしてないよ。ｿｰｷそばでしょ

716 ：Kusakabe Youichi：02/01/19 11:47

In article >>715, もぐもぐ名無しさん/715 wrote:

> >>714　??文字化けしてないよ。(I唇靴修个任靴?

文字化けしてますよ。

717 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 11:48

くそかべのコンピューターが文字化けしようがどうでもいいぜ

718 ：７１５：02/01/19 11:51

>>717
Kusakabeって人のｷｬﾗは何となくわかったよ。

719 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 11:52

http://au.geocities.com/newyorksnk

720 ：Kusakabe Youichi：02/01/19 11:52

In article >>717, もぐもぐ名無しさん/717 wrote:

> くそかべのコンピューターが文字化けしようがどうでもいいぜ

あなたには聞いていませんね。

721 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 11:54

>>720
もうすぐ回転寿司だろ。いったいどこから書きこんでるんだ？

722 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 11:54

>>720
お約束の荒らし戦法ですね

723 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 11:57

どうりで寒い訳だ。
ムーチービィーサ（餅寒）
寒いよ。
実家では今晩あたりムーチーを作っているな。

724 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 11:57

Kusakabeさん、ぜんざいは「あまがし」の一種、進化型ですよ。
「あまがし」は（固形の）お菓子じゃありません。
あなたが博識なのはわかるのですが、どこかポイントがずれてる
ような気がするのは僕だけでしょうか？

725 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 12:05

742に賛成
合っているようでやっぱり違うのがくそかべ。

726 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 12:12

>>724-725
maniaであって、通じゃないからですよ。
この発言は否定も肯定もせず、いつも無視されますので、当たってるのでしょう。

727 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 12:16

>>726　ああ、なるほど。僕はごく最近２ちゃんに
きたんですが、まあ、ある意味「際立った」キャラとはいえますね。

728 ：713：02/01/19 12:37

714 ：Kusakabe Youichi へ

レス自体、飛ばし読みして下さい。

729 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 14:18

＞714
半角文字で表現されているとエラーになる場合があるようです。
その逆ににここできちんと表示されているものを
コピー＆ペーストするとコピー先でエラー表示されます。
なので、表示メニューのエンコードとか確認してみてください。

730 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 14:45

>>726　あきらかな間違いを指摘されたら
ひっそり消えるタイプですか、Kusakabe氏は？

731 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 15:49

>>729
　ｼｯﾃﾃ　ﾜｻﾞﾄ　ｲｯﾃﾙﾝﾀﾞYO!!

732 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 15:54

そーきそば激ウマ

733 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 16:00

地元民でも好き嫌いわかれますけど、
テビチの煮付けが好きです。

734 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 16:21

>732
美味いよね。あの軟骨まで食べれる位煮込んだソーキの入った
そーきそばは美味いよね。食べたいな。

735 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 16:27

てぃびちは、料理の仕方で全然かわりますね。
こどもの頃は嫌いでしたが、あるお店で
軟骨も骨も全て食べれる位とろとろに煮込んだてぃびち
を食べて以来好きになりました。
おいしいてぃびちも食べたいな。

736 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 16:33

成人式で暴れてた人たちの飲んでたお酒教えてくだサイ。
がぶがぶ飲んでてすごく美味しそうだったんで気になって仕方ないです。

737 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 16:37

>>736
僕がﾆｭｰｽを見た時に映っていた
袴のにぃにぃの手にあった一升瓶は
明らかに菊乃露。でもﾒｰｶｰ名はきっちり
隠れていたのはさすがＮＨＫだと思った。
宮古の「菊乃露」うまいですよ。

738 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 16:37

あれはただの日本酒の酒樽でしょう。
それに沖縄で日本酒はメジャーではありません。
酒屋に行って日本酒探しても、数種類しかないのが典型的な沖縄の酒屋です。
沖縄では　酒＝泡盛　です。（銘柄は数多くあります。）
逆に本土で一般的な酒屋で泡盛が無いのと同じかな？
そんな地域ですから本当においしそうなのかは、わかりません。

739 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 16:38

>>735　そうそう。とろとろのテビチ食べると、
テビチ観変わりますね（大げさ）
与那原のほうの食堂にうまいテビチを食べさせて
くれるところがあったのだが、まだあるのだろうか。

740 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 16:59

>>738　あれは泡盛のカガミじゃなかった？
なくはないよね、泡盛の鏡

741 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 17:03

ここが常夏の亜熱帯、沖縄の食べ物を語るスレッドですね

742 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 17:11

＞740
そうなの？
だとしたら失礼しました。勘違いでした。

743 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 17:18

>>740　いや全然失礼じゃないですよ。
ＮＨＫうまいっすよね。絶対ラベル見せないもん。

744 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 17:22

>>742さんへの間違いでしたね。失礼！
けど何酒にせよ、あんなガブ飲みして
美味しいわけがないと思いますよ。

745 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 18:07

スレ違いだけど、黙って読んで
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/961373743/843
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/961373743/845

746 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 18:11

　ムーチーってお餅の一種なの？なんか英語っぽいネーミングだこと。

747 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 18:19

いくら若いからってあんなに酒がぶ飲みできるとは。
沖縄の人は酒強いんだな。

748 ：ももんがももちゃん：02/01/19 18:27

>>746
知ったかチャンでごめんね。
沖縄の母音は「あ・い・う・い・う」って変化しています。
だから「もち」＝「むち」（ムーチー）なんじゃないかと。
お邪魔しました。

749 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 18:32

>>746
単に「ムーチー」と言ったり「カーサムーチー」と呼んだりするみたいですね。
餅粉を水で練って月桃の葉で包んで蒸したもののようです。餡の入ってない柏餅みたいなのかな？

750 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 18:35

>>748
>>沖縄の母音は「あ・い・う・い・う」って変化しています。

違うって。

751 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 18:59

>>750
まあまあ、一番基本的なところ
間違ってはおらん、ということで。

752 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 21:11

ｸｿｶﾍﾞﾉﾊﾟｿｺﾝｯﾃﾎﾞﾛｲﾉ?ﾅﾝﾃﾞﾊﾝｶｸﾖﾒﾅｲﾉ?ﾀﾞｻｽｷﾞ｡ﾏｯｸ?

753 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 21:14

ﾊﾝｶｸｾﾝﾖｳﾉｽﾚﾂｸｯﾀﾗｱﾗｻﾚﾅｲﾖ

754 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 21:23

沖縄は旧暦の12月8日にこどもの年齢の数だけムーチを作りますね。
実家では商売をしていたので、大量につくりました。
大きな鍋に月桃の葉で包んだムーチを（＞749さんの言う通り）
蒸して、月桃の香りがすごかったですね。
ただ、この匂いには、好き嫌いがありましたね。
後、本来あまくないのですが、うちでは、あまくないムーチは誰も食べなくて、
甘味を加えたムーチにして食べてました。
首里山川の山城饅頭や、儀保まんじゅうでは、通年この月桃の葉にくるんで
お客さんに出してくれますね。
興味のある方沖縄に行く予定のある方は是非、行って見て下さい。
あと、ムーチは、今の時期でないと中々作らない季節ものですね。

755 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 21:25

＞745
その発言はあのスレを台無しにしてますね。
多分あのスレの流れを読まずに発言したものと思われ、
確かに問題発言ですね。本人は気づいているのかな？

756 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 21:41

>In article >>717, もぐもぐ名無しさん/717 wrote:

>> くそかべのコンピューターが文字化けしようがどうでもいいぜ

>あなたには聞いていませんね。

↑ｸｿｶﾍﾞﾀﾞｹﾆﾊｲﾜﾚﾀｸﾅｲｺﾒﾝﾄ｡
ｲﾂﾓｸｿｶﾍﾞﾉﾊﾞｶﾊ､ｸｿｶﾍﾞﾆﾊｷｲﾃﾅｲｼﾂﾓﾝﾆﾍｲｷﾃﾞｺﾀｴﾃｲﾙｸｾﾆｺﾚｯﾃｽﾝｹﾞｰﾑｶﾂｸ!
｢ｸｿｶﾍﾞｲｶﾞｲﾉﾋﾄﾆｼﾂﾓﾝｼﾏｽ｣ｯﾃｲｳﾚｽﾆﾓｺﾀｴﾃﾀｼ｡
ﾔﾂ､ｾｲｼﾝｲｼﾞｮｳﾅﾉ?ﾁﾃｷｼｮｳｶﾞｲｼｬ?ﾄﾞｯﾁﾖﾄﾞｯﾁﾖ!

757 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 22:43

>>755
>>745　上だけ読んで悲しかったので、下は読んでませんでした。
びっくらこいた。単なるｼｯﾀｶｰおじさんかと思ってたんですが、
すごい方ですね。

758 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 22:57

＞757
ただ、あのスレの中にも真意がわからず後で、
自分の発言が恥ずかしいと言う発言がありました。
その流れで見ると、くさかべさんもその中の一人だよね。
もし、真意がわかっての発言なら言葉はでないです。

759 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 23:14

＞７４６です。ムーチーのことがだいたいわかりました。
　　レスありがとうございます。
　じゃあ、本土でいう５月の柏餅やちまきみたいなものかな。
私は2度沖縄にいったのですが、ムーチーは見たことがありません。
　月桃の葉って桃の葉の一種でしょうかね。（もう沖縄、桃の花咲いてる？）
普通のお餅は売ってますか（切り餅とか）

760 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/19 23:22

>>759
月桃は何の仲間なんでしょうかね？木じゃなくて
草です。（分類学上正しいかどうかはわかりません）
葉っぱもかなり大きい（長い）ものです。
こすると甘い香りがします。首里城の下の32軍の
司令壕のあった周辺にたくさん生えてますので、
今度来られた時はこすってみてください。
公設市場だったら年中ムーチーは売ってるかもしれませんね。
実は私はサンニンの香りが苦手でムーチーはさほど好きでは
ありませんが（とほほ

761 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 00:31

ttp://w1.nirai.ne.jp/wako/HANA3.htm
↑月桃の花が見れます。サイズはあまりここではわかりませんが、
葉1枚で30から40センチ超えます。それを3等分して真中に餅左右を折り曲げて蒸して
食べます。
ttp://w1.nirai.ne.jp/flower/okinawa.htm
↑ムーチの簡単な説明があります。

762 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 00:39

>>759　普通のお餅ももちろんありますよ。
切り餅ではなくて丸餅ですけれど。
こっちに来て思ったのは、内地のお餅は
小さいな、と。沖縄はなんでもまぎまぎー（大きく）と
作るのかな、と。いなりずしも昔ながらのはやたらデカイ。

763 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 00:47

そうかムーチというと沖縄では、旧暦の今日（12月8日）の月桃で包んだ
餅をさしますね。
でも普通のもちは、短くムチィですよね？
だから勘違いしている人いたのかも・・・。
＞762
ムチィは、丸と言うのが沖縄の常識ですよね。
最近だと佐藤の切り餅とか入っているのかな？
（今は沖縄を離れているのでわかりませんが・・・。）
会社で初めてお雑煮を食べた時本土にはこんな習慣があるんだと、
味付けでもめている女性社員たちの会話が不思議でした。
いなりも大きい三角ですよね。沖縄では。記憶があいまいですが・・・。

764 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 01:12

In article >>718, 715/718 wrote:

> >>717
> Kusakabeって人の(I桑廚浪燭箸覆?C錣?C辰燭?

文字化けしてますね。

765 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 01:12

http://www.sex-jp.net/dh/02/

766 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 01:20

In article >>724, もぐもぐ名無しさん/724 wrote:
> > > 甘いお菓子とかを作る時でも (沖縄のぜんざい (あまがし) とか)
> > ぜんざいとあまがしはちがいますね :)
> > 沖縄でいう「ぜんざい」は、ぜんざい豆(金時豆の小さいやつ)を甘く煮たやつに
> > かき氷を盛ったやつのことです。
>
> Kusakabeさん、ぜんざいは「あまがし」の一種、進化型ですよ

いえ、ちがいますよ。
どちらも豆をつかった甘いお菓子ではありますが、

「ぜんざい」のほうは戦後、大阪だったかどこかに出稼ぎに行ってたひとが
沖縄に帰って流行らせたものだそうで、ルーツはそっちです。

> > 「あまがし」は押麦や緑豆のお菓子ですね。
>
> 「あまがし」は(固形の)お菓子じゃありません。

で、どこで「固形」とかいう話がでてくるのでしょうか? (^^;

あまがしはうちの一番下の娘の好物なんですが、
やはりうちで作るやつが一番好きみたいで、
たまに缶詰めのでごまかすと、しっかりばれます ;)

いろんなおうちでおばあのつくるのをごちそうになったり、
食堂とかででてくるのを食べて検討してできたうちのレシピですが、
味としては、
識名の某すばやーのやつが一番近いかもしれない(娘もよろこんで食べたので)。
http://www.void.tako.org/tmp-g/m5.jpeg
http://www.void.tako.org/tmp-g/m3.jpeg
http://www.void.tako.org/tmp-g/m2.jpeg

> あなたが博識なのはわかるのですが、
> どこかポイントがずれてるような気がするのは僕だけでしょうか

むしのあたたがかなりピントがずれているだけだと思いますが :)

767 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 01:21

In article >>725, もぐもぐ名無しさん/725 wrote:

> 742に賛成
> 合っているようでやっぱり違うのがくそかべ。

しりうまにのったつもりでしゃしゃりでてきても恥をかくだけですよ :)

768 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 01:31

In article >>759, もぐもぐ名無しさん/759 wrote:
> じゃあ、本土でいう

沖縄も「本土」ですね :)

政府の文書によると「北海道島、本州、九州、四国、九州、沖縄島」の5つ
の島が「本土」だそうです(なぜ2つだけ「島」がつく?)。

本土「復帰」したんだからまあそうだろうね。

# (そもそもmainland(国の領土のうち島嶼部分や半島部分じゃなくて大陸の部分程度の
意味)の訳語みたいなものなんだから、島国のくせに「本土」って生意気ないいかただよね^^)

> 私は2度沖縄にいったのですが、ムーチーは見たことがありません

季節にいけば見られるでしょう。
季節じゃないときでも、餅の専門店だったら売ってる場合もあります。
お店のもいろいろためしましたが、那覇の「やまや」のがうまいですね。

> 　月桃の葉って桃の葉の一種でしょうかね。

ちがいます。「げっとう」とも読みますが、「さんにん」とふつう呼びますね。

> （もう沖縄、桃の花咲いてる？）

先週、桜がさきはじめたそうですよ(北部)。

> 普通のお餅は売ってますか（切り餅とか）

「普通の」が意味不明ですね。

769 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 01:49

kusakabe、必死であまがしについて調べてたのね…

770 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 01:52

なんだかあれてますね。
全然関係ないですが、くさかべさんの言う識名の某そば屋とは、
てんtoてんかな？そこなら昔ながらのそばを研究しているから確かにおいしいでしょうね。
個人的にもお店は知っているので嬉しいのですが、なんかあれている場で見ると
なんともいえませんね。
もう少し仲良く沖縄フードについて語りましょう！

771 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 01:53

>>767
＞しりうまにのったつもりでしゃしゃりでてきても恥をかくだけですよ :)
匿名なんだから、恥のかきようがないんだろ。
まだ分からないのか？

772 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:04

>>770　賛成ですね。
また「沖縄のすば」は「讃岐のうどん」と同じような
ものですから、全国の皆さんが集るところで「識名のそば屋」
とかワカインフーナグァーシなこと言われてもあまり意味がないです。
もっと全員にわかる話題にしたいです。
Kusakabeさんは「まちｂｂｓ沖縄」の方で深いｳﾝﾁｸをご披露されては？
地元民が多いだけに、活力ある反応が期待できますよ。

773 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:05

ﾊﾝｶｸﾃﾞｶｹﾖ!!!!ｱﾗｻﾚﾅｲﾃﾞｽﾑﾉﾆ･･･

774 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:11

>>772
ﾆｭｰｽのokinawaかなんかでやってるよ。

775 ：７７２：02/01/20 02:12

>>774　ちょっと笑えますね。

776 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:15

くそかべのパソコンってなんですぐ文字化けするの？
ダサい

777 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:16

＞773
半角の字は読みづらくて・・・
＞772
実は識名小学校出身で地名に反応してしまいました。すまん。
そうですね。みんなが分かる知りたいこととか話題にしたいですね。

沖縄の食堂で、沖縄そばを食べる観光客が、
「ラーメンのようなきし麺のようなものだねっ。」
と言う会話に沖縄そばだろって！！
突っ込みをいれたくなるのは、自分だけではないと思います。
沖縄の人には、おそらく「讃岐のうどん」のように特別思い入れの
あるものだと思います。
色々な話でスレが盛り上がるといいですね。

778 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:17

アメリカの教科書には沖縄が日本に返還されたと書かれていない。
中国、台湾は沖縄返還前にそれぞれ領有権を主張した。
沖縄でサミットを開いた効果は大きい。

779 ：745：02/01/20 02:18

>>758
人間誰だって間違いはあるけど、
間違っていたとしたら謝るのが普通だと思うんだけど。

漏れも謝りたくっても、もう謝ることさえ出来ない人がいるから余計そう思う。

780 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:21

沖縄そばのカップラーメンあちこちでうってるから一度買ったらもろまずかった
無理してあんなもの出さないほうがいいとおもうんだけど・・・
ブームにのりたいのは分かるけどさ

PSｸｿｶﾍﾞｺﾄｼｼﾞｭｳﾆｼﾈ

781 ：７７２：02/01/20 02:25

>>777
あ、ワカインフーナグァーシーっていうのは
Kusakabeさんていう人に対して言ったものだったんです。
全国的に参加する人がいるところで、わざわざ「識名の某云々」
ということで、Kusakabeさんがご自分の書き込みを権威づけようと
されてるんだな、と感じられたからああいう書き方になったんです。
もし777さんがご自分のことと思われたのだったらごめんなさい。
全然そういうつもりはありませんでした！
出身地の名前が出てきたら反応するのは当然ですよ。自分だって
沖縄、とか那覇とか聞いたり見たりすると反応しますもん！
それは他府県の出身の人でも同じだと思う。

782 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:28

首里高の近くにおいしいソーキそばがあるよ

783 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:28

でもくそかべも最後に半角でダサい記号つかってない？

784 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:29

＞780
沖縄そばを食べている本土（沖縄出身の者が思う本土の意味）の人にそれが沖縄そばだと
思わないで下さいと一言いいました。
あれは類似品であって全然違いますよね。
沖縄そば風ラーメンといったかんじ。

それよりもあの沖縄そばの生麺の上にスープとかお肉とかカマボコののる
沖縄そばが好きです。まだ許せますね。
（一番は地元で食べるやつだけど）

785 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:31

おおぎみ茶をわしたショップに買いに行ったら置いてなかった。
あれは安くてたくさんはいっていただけに残念。

786 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:32

>>782
あーぎなやて、そりきいな。

787 ：777：02/01/20 02:34

別に気にしませんから、大丈夫です。レスどうも！！
＞782
首里高の近く気になりますね。
どこかな？

788 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:37

>>786
みかたらって西、みんすーてな（ｗ

789 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:40

沖縄そばのカップラーメン！！俺もまずいと思ってた！
期待していただけに激まずかった。そこの会社のがまずいのか？
もうまずいイメージがついた。
最近の沖縄ってなんでもかんでもすぐ商品にしたがるよね。
いまブームだからプッシュしてるのかもしれないけど。
やめたほうがいいこともあるのにね。
２倍の金でカップラーメン食ったほうが良いと思った。

790 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:41

とくいそうに沖縄弁やめて。内輪話したいなら別でやって。

791 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:43

汚い。

792 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:45

沖縄っていいところだと言われているけど
たまに沖縄の海に行くとか旅行にいくとかという条件でいいところであって
住むとなったらいいところではないなぁ。関係ないのでさげる

793 ：７８６：02/01/20 02:46

>>788
みっすーこうてからやー
みーくいーやないと＞まるちゃん

794 ：777：02/01/20 02:46

＞786・788
あの沖縄人だけど、どこの方言？
あーぎぃ＝西以外わからん。
西のてるきな？違うよね？

795 ：７７２：02/01/20 02:49

>>794　自分も777さんと同じでｱｰｷﾞｨ以外わかりません。
宮古なのか？
どっちにしても総うちな～口でやりたいなら、
まちｂｂｓに行ってやってよ。なんか嫌な感じ受けるのは
他府県の人だけじゃないよ。

796 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:49

>>790いるよね得意で方言使いたがる奴。なんかほめられるとでも思ってるのかね。
まちＢＢＳいけよっていつも思う。
普段でも使わないような方言を文章にされると読み辛いし迷惑。
人にはわからないでしょーっていう会話が楽しいんだろうね。
性格悪いよね。

797 ：ほーしーみーみーうんかううんか：02/01/20 02:50

塩せんべいたべたい

798 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:50

沖縄の人って性格悪い人多くない？
なんどもやめてっていわれてるしまちＢＢＳでもないんだから
やめるのがマナーだと思いますが？

799 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:51

>>798
田舎の人間はマナーなんてないんだねｗ
より猿に近づいてるね

800 ：７７２：02/01/20 02:53

>>798　性格悪いかどうかもまちｂｂｓに行ってやって
下さいね。そういうｽﾚｯﾄﾞたーくさんたってますから。
ここは食べ物のｽﾚｯﾄﾞでしょう。

801 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:55

沖縄人きもい。食ってるものもきもく思えてきた。

802 ：777：02/01/20 02:56

ほーしーみーみーうんかううんか
どういう意味？わかんないけど・・・。
塩せんべいは、個人的には、わしたで販売している
丸吉せんべい（繁多川）がおいしい。
ここのを食べると他のだとなんかしっくりこない。
798＞
そんなことないよ。ここにいる人の半分位は
沖縄出身じゃないかな？へんな人が目立つのはどこでも一緒。

803 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:56

>>800
じゃあ>>795の発言は何？
人のこといえたギリじゃないジャン。

804 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 02:57

In article >>769, もぐもぐ名無しさん/769 wrote:

> kusakabe、必死であまがしについて調べてたのね…

調べてたわけじゃなくて、うちでいつも食べているものですけど?

805 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 02:58

In article >>770, もぐもぐ名無しさん/770 wrote:

> なんだかあれてますね。
> 全然関係ないですが、くさかべさんの言う
> 識名の某そば屋とは、てんtoてんかな?

そうです。
でもあそこのあまがしも開店当初とすこし味がちがってて、
以前のほうがうまかった。(いまもまだ充分うまいけど)。
(来週那覇に行くのでたのしみ(って寄る時間あるかどうかわからないけど))

806 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:58

おれもそうおもうぞ
７９５と７９８の発言内容はそっくりなのだが
なぜ７９５が諭す必要があるのかｗ
かわったやつらが多いな沖縄はｗ

807 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 02:58

In article >>772, もぐもぐ名無しさん/772 wrote:
> Kusakabeさんは「まちbbs沖縄」の方で深い(I掛糎をご披露されては?

文字化けしてますよ。

808 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 02:59

>>807
ダサいパソコンだね。

809 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:00

In article >>779, 745/779 wrote:
> 人間誰だって間違いはあるけど、
> 間違っていたとしたら謝るのが普通だと思うんだけど。

で、だれがどう間違えたのですか? :)

810 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:00

In article >>780, もぐもぐ名無しさん/sage/780 wrote:

> 沖縄そばのカップラーメンあちこちでうってるから一度買ったらもろまずかった
> 無理してあんなもの出さないほうがいいとおもうんだけど・・・

べつに「無理して」るわけじゃないでしょうね。

たしかにまずいですが、それこそ「無理して」かわなきゃいいだけ:)

811 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:01

その文末のダサい記号はなんだよ

812 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:01

In article >>781, ７７２/781 wrote:
> あ、ワカインフーナグァーシーっていうのは
> Kusakabeさんていう人に対して言ったものだったんです。
> 全国的に参加する人がいるところで、わざわざ「識名の某云々」
> ということで、Kusakabeさんがご自分の書き込みを権威づけようと
> されてるんだな、と感じられたからああいう書き方になったんです

で、どこが「権威づけ」になるんでしょう? :)

813 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:02

>>810期待して買ったんだよ一度食っただけだ。
バカの推測はバカに終わるなｗ

814 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:02

>>812
チミの居場所はここじゃないよ。さ、ワシといっしょに帰ろうか。
幼一たん。

815 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:03

>>812
いや、どこも権威づけになってないよｗ
残念ながらｗ
ご本人のご希望にそえず食べ物板一同真に残念ですｗ

816 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:03

ｸｻｶﾍﾞ対策として､半角ｶﾅを使いましょう｡
一行にﾁｮｯﾄづつ混ぜれば､効果ﾃｷﾒﾝ！
ｶﾚは､「文字化けしてますよ」としかｶｷｺまなくなります｡

817 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:04

なんか奥さんの顔にみおぼえあるんだ・・・・
ってここでいっていいのかわからんのだけど

818 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:05

>>816全部ﾊﾝｶｸにするとﾄﾞｳﾅﾙﾉ？

819 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:06

>>817
オウムかＡＶ？

820 ：Koishikawa Youichi ◆/hE7vQQo ：02/01/20 03:07

>>816
もっと根本的に対策すれ。
↓のようにな。（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ
http://macbeo.hypermart.net/cgi-bin/nph-proxy.cgi/010101A/http/yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1011326118/l50

821 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:07

>>817
明日見かけたら、恥骨あたりを思い切り蹴上げてやってくれ

822 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:08

陽一、どこに逃げてもチミの醜態は皆の目にさらされているのだよ。
他の場所で形勢不利になったからといって、悔し紛れにここで暴れるのはやめておきな。

823 ：777：02/01/20 03:08

なんだか荒れてきましたね。
残念。

824 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:08

>>820
ｵﾏｴｳｻﾞｲﾖ

825 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:10

>>821それより本人の写真を

826 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:12

>>821
こいつだよ
http://www.void.tako.org/void/Images/x010.jpeg

827 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:12

>>825
酒板自治スレで何回もさらされてるよ。
ヲチ板の日下部スレでも見られるし。

828 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:13

http://web.archive.org/web/20000930230410/http://rananim.ie.u-ryukyu.ac.jp/~kono/curry/97-06-22/picture/curry/vpict0197.jpg

829 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:15

>>826はレタ済みなんで特定しにくいかも。
>>828のどっちかがいたらしめてよし。

830 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:16

こういうのもある。
http://www.void.tako.org/tmp-g/058.jpeg

831 ：777：02/01/20 03:19

あの個人攻撃はやめましょう。
なんか食べ物版ではないような、
本来のレスにしましょうよ。

832 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:23

こっちに移動したのです。ゴメンネ

発泡酒の発泡酒による発泡酒の為のスレッド
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1009854679/

833 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:41

In article >>792, もぐもぐ名無しさん/sage/792 wrote:

> 沖縄っていいところだと言われているけど
> たまに沖縄の海に行くとか旅行にいくとかという条件でいいところであって
> 住むとなったらいいところではないなぁ。

住むのに「いい」ところなわけじゃなくて、
ごく「ふつう」なところにすぎないでしょう > 住むのに

834 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:42

In article >>794, 777/794 wrote:
> > 786・788
> あの沖縄人だけど、どこの方言？

わたしもわからなかった。

わたしは方言は一部しかわからないです。
標準語(首里語)もゆっくりしゃべってくれないと聞きとれないけど(^^;

835 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:44

In article >>813, もぐもぐ名無しさん/813 wrote:

> >>810期待して買ったんだよ一度食っただけだ。
> バカの推測はバカに終わるなｗ

だから売っているほうも、べつに「無理して」売ってるわけじゃないんでしょ? :)

836 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:44

>>833-844

酒板へ帰りなさい

837 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:44

In article >>817, もぐもぐ名無しさん/817 wrote:

> なんか奥さんの顔にみおぼえあるんだ・・・・

まあどこにでもいる顔ですし:)

二中前あたり歩いててもそっくりな顔の女子高生とかたまにいますよ :)

838 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:45

In article >>822, もぐもぐ名無しさん/822 wrote:

> 陽一、どこに逃げてもチミの醜態は皆の目にさらされているのだよ

こわがりすぎー :)

839 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:45

In article >>826, もぐもぐ名無しさん/sage/826 wrote:

> >>821
> こいつだよ
> http://www.void.tako.org/void/Images/x010.jpeg

ちがうって(^^;

840 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 03:46

In article >>830, もぐもぐ名無しさん/830 wrote:

> こういうのもある。
> http://www.void.tako.org/tmp-g/058.jpeg

それは妻の妹ですね。

841 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:46

>>837
恥骨はかわいそうだから、尾てい骨を蹴り上げてあげますよ。
まっててね（はあと）

842 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:48

>>840
ソレはつまり妻の妹にナニかあってもいいと言うことですね？

843 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:52

>>840
くさかべ、よーく考えろ。お前のちんけなプライドと
奥さんとどっちが大事だ？
言ってる意味わかるよな。

844 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:53

>>839 >>840
なにを怖がっているのかな？
それらが日下部夫妻の写真であることは複数の方法ですでに証明されているのに。

845 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 03:54

すまそ、もどってください。
□■自治スレ■□ Part5
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1011188903/

846 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 04:01

せっかく沖縄の食べ物で盛り上がっていたのに
どうして荒らすんだよ？？
ヲチ板があるならそっちでやれよ。
一般のスレ住民に迷惑をかけないのが常識だろ？

847 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 04:04

In article >>844, もぐもぐ名無しさん/844 wrote:

> >>839 >>840
> なにを怖がっているのかな？
> それらが日下部夫妻の写真であることは複数の方法ですでに証明されているのに

あのー、女性の顔くべつつかないんでしょうか? (^^;

848 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 04:07

ｵｷﾅﾜの人たちもいっぱい書き込んでいるのに
それにｹﾁをつけてるのがすごいね。
ﾁｮｯﾄｽﾝﾃﾞﾀﾀﾞｹﾅﾉﾆ｡

849 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 04:07

>>847

>あのー、女性の顔くべつつかないんでしょうか? (^^;

「くべつ」つかないよ
安全靴磨いておこうっと(^^ゞ

850 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 04:08

>>847
つかない。
なんで、そんなに似た顔の人があなたのまわりにいっぱいいるの？

851 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 04:09

>>847
つついてませんよ。> 顔くべ

852 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 04:10

>>847
お前、どこにでもいる顔だって言っただろ、今日自分で。

853 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 04:21

In article >>849, もぐもぐ名無しさん/sage/849 wrote:
> >あのー、女性の顔くべつつかないんでしょうか? (^^;
>
> 「くべつ」つかないよ

あまり女性に縁のない人なのかしら? (^^;

854 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 04:27

>>853

>あまり女性に縁のない人なのかしら? (^^;

なぜ突然ネカマになるんすか？（ｗ

855 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 04:28

お！この切り返しに幼一たんのおつむ温度は+4℃

856 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 04:29

In article >>850, もぐもぐ名無しさん/sage/850 wrote:
> つかない。
> なんで、そんなに似た顔の人があなたのまわりにいっぱいいるの?

だから「似てない」っていうのに。

857 ：Kusakabe Youichi：02/01/20 04:39

In article >>854, もぐもぐ名無しさん/sage/854 wrote:
> >あまり女性に縁のない人なのかしら? (^^;
>
> なぜ突然ネカマになるんすか?

意味不明ですが?

858 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 04:54

>>857

>意味不明ですが?

ｵﾏｴｶﾞﾅ

859 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 05:55

>>858
ﾜﾗﾀﾖ。

860 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/20 11:47

　あの、チラガーってどう？
私にはインパクトがありすぎてコワイのですが（、こっちには
　まず売ってないです）。中華街でたまに見ます。
　　以前ＴＶで平良とみさんが、チラガーはコラーゲンが豊富な
美容食だ、みたいなことおっしゃってました。
　ミミガーは、こりこりしておいしいですね。

861 ：777：02/01/20 12:20

あれてましたね。残念。気を取り直して、
いつもの沖縄フードを語らう場にしたいですね。
＞860
チラガーはあんまり家庭では食べないですね。
ミミガーはよく食べますが。
チラガーに限らず、足ティビチだってあのぷりぷりとした
部分はコラーゲンですよ。じっくり煮込んで脂肪はとるので、
残るのは、良質なコラーゲンです。
わたくし事ですが、
東京巣鴨の千石ラーメンで食べるらーめんは、
ティビチと同じ風味がします。あれもたっぷりの豚足を使っているのかな？
初めて食べるラーメンでしたが、懐かしい味がしました。
東京近辺で足ティビチが食べたくなったら、たまに行きます。

862 ：前日７７２：02/01/20 22:35

昨晩は途中から荒れましたね。自分は最近この板に来た
ばかりなので、こういう板でも荒れるのか、と呆然としていました。
>>777さんは東京在住ですか。私は地方に住んでるのでなかなか
沖縄料理や泡盛に触れ合う機会がなく、東京・横浜・大阪などに
在住の方がうらやましいです。
きのうタンカンが実家から届きました。久しぶりに甘いだけじゃない
味のあるみかんを食べられた、という気持ちです。
では、また！

863 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 00:10

いや、おれまじで見覚えある。
もうすこし頑張れば思い出せる自信もある。
写真で見たとかじゃなく実生活で。

864 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 00:25

はいはい荒らしは無視無視。

沖縄の有名な市場（名前忘れｽﾏｿ）の2Fの食堂でどこかおすすめはありますか？
迷った末にエスカレーター上がってすぐのお店で食べましたが
そんなにずば抜けて美味しいとは思わなかったなぁ。

865 ：前日777：02/01/21 00:28

>772さん
タンカンですか！！
いいですね。懐かしい味ですね。
今日実家の父から電話があり、
ムーチ送ったとの事。
親から見ればこどもはこども。
いつまで経ってもこどもですね。（笑）
タンカンもお願いしておけばよかったな。

866 ：前日777：02/01/21 00:57

＞864
公設市場ですね。わたしはあそこ観光客向けになっていて、
あまり利用したことはないですね。下で買った食材を料理してくれるから
沖縄の食材を食べたい人にはおすすめではありますが・・・。
どなたかあそこに詳しい方いませんか？

わたしはもっぱら、暑い時は、平和通りの花傘食堂のランチを食べながら
薄いアイスティーを何杯もおかわりするのが好きな貧乏学生だったので・・。

867 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 01:14

　沖縄には茶色いお蕎麦はありますか？
また、沖縄そば以外に、ラーメンもありますか？
　あと、すしネタではマグロやカツオが主流ですかね。
ハマチとかイカ（日本海で獲れるような魚のネタ）はないの？

868 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 02:34

沖縄でそばは、沖縄そばになるので、
日本そばという看板のあるお店ならあります。
ラーメンもあります。ただ、本土のように

行列のできるお店とかは聞かないですね。
沖縄そばの一人勝ちです。

お寿司に関しては、わかりません。
あまり食べる機会がなくてわかりません。
どなたか沖縄のお寿司情報教えてください。

869 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 07:07

In article >>862, 前日772/sage/862 wrote:
> きのうタンカンが実家から届きました。久しぶりに甘いだけじゃない
> 味のあるみかんを食べられた、という気持ちです。

うーむ、むしろタンカンを日本のひとにくわせると、
「甘味は多いんだけど、酸味が少なくておいしくなくて、べとべとしている」
といわれちゃいますね。
ある程度の酸味を期待しちゃうみたい。
(そのくせオレンジだと酸味過多のものを避けるのに)

わたしの母親に大量にあげたときは全部ジュースにして消費したらしい。

870 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 07:11

In article >>864, もぐもぐ名無しさん/864 wrote:

> はいはい荒らしは無視無視。
>
> 沖縄の有名な市場（名前忘れ熟拭砲ﾎ2Fの食堂でどこかおすすめはありますか?

牧志の第一公設市場ですね。(いまは第2はないですが)。
とくにどれがうまいっているわけじゃあないです。もともと観光客が客層の半分ぐらい
ですし。まあそのへんにあるふつうの食堂と同じ程度ですが、

わたしが観光客を案内して、1階で買った魚を持ち込むときなどには、
「さかえ食堂」を選んでいました。あそこがいちばん好みの味かな。
でもまあ、全体的にそう差はないです。

あと、1階で魚をかって2階で料理してもらう場合は、
1階の魚やと2階のお店が提携しているのか、特定の店にされちゃうことが
ありますね。

> 迷った末にエスカレーター上がってすぐのお店で食べましたが
> そんなにずば抜けて美味しいとは思わなかったなぁ。

「道頓堀食堂」かな。

まあ、どのみせも「ずばぬけてうまい」わけじゃあないです。

871 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 07:13

In article >>866, 前日777/866 wrote:

> わたしはもっぱら、暑い時は、平和通りの花傘食堂のランチを食べながら

「花笠」食堂ですね。
ご飯は「白、豆、じゅうしい」と3種類選べる場合があります(たいがいは2種類)
じゅうしいがあればそれを、なければ豆(島小豆(ささげまめ)をつかった赤いご飯です)
を選ぶのが正解 :)

刺身 or ぜんざいの選択肢は ...うーん、どっちでもいいか :)

> 薄いアイスティーを何杯もおかわりするのが好きな貧乏学生だったので・・

薄いというか「甘い」ですね :)

872 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 07:14

In article >>867, もぐもぐ名無しさん/867 wrote:

> 沖縄には茶色いお蕎麦はありますか?

茶色いソバって、本州でもみたことないかも:)

> ラーメンもありますか?

県内にラーメン屋は100件程度しかありません。

> あと、すしネタではマグロやカツオが主流ですかね

江戸前寿司はもともと江戸の文化ですので、
寿司屋のネタは「築地直送」な店が多いですよ。

873 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 07:19

　 ∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　（ ´･ω･)　＜　ﾒｼがまずくなるよ・・・ｼｮﾎﾞｰﾝ｡
　（つ旦と）　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　と＿）＿）

874 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 07:40

前は
「フランスには600種類のパンがありますよ。」
って言い切ってたのに
今度は
>県内にラーメン屋は100件程度しかありません。
「程度」って言葉の意味を覚えたんだね。
よかったね、賢くなって。

875 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 07:45

>>868
私は行った事がないのですが、築地からネタを仕入れている寿司屋もあるそうなので、同じものは食べられると思います。

876 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 09:05

In article >>874, もぐもぐ名無しさん/874 wrote:

> 前は
> 「フランスには600種類のパンがありますよ。」
> って言い切ってたのに
> 今度は
> >県内にラーメン屋は100件程度しかありません。

ぜんぜん脈絡がないですね。

877 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 09:06

In article >>875, もぐもぐ名無しさん/875 wrote:

> 私は行った事がないのですが、築地からネタを仕入れている寿司屋もあるそうなので、
> 同じものは食べられると思います。

実は病院通りの「寿司ハウス」が安くてうまいです。
カウンター一番手前の島袋さんににぎってもらうとうまい。

もっと「高くて」うまい店ならほかにもあるけど
(高くてまずい店も!)

878 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 09:14

くそかべは　鮒寿司食え

879 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 09:14

>>876
怖いほど逃げていきますな

880 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 09:20

>>879
胴衣、怖いというより情けなくないですかね

881 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 09:22

In article >>879, もぐもぐ名無しさん/879 wrote:

> 怖いほど逃げていきますな

こわがりすぎー :)

882 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 09:24

>>881
だから怖いって書いてますが？
ところで「程度」って言葉はいつ覚えられたのですか？

883 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 09:25

In article >>880, もぐもぐ名無しさん/sage/880 wrote:

> 胴衣、怖いというより情けなくないですかね

こわがりすぎー :)

884 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 09:34

In article >>882, もぐもぐ名無しさん/882 wrote:

> だから怖いって書いてますが?

はい。ですからこわがりすぎです。

885 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 10:04

>>884
>ところで「程度」って言葉はいつ覚えられたのですか？

日下部さんこの質問はお嫌いですか？

886 ：こわがりすぎー：02/01/21 10:11

都合の悪い質問は、みんなお嫌いです。
パンの種類とか、「つくりかたのおいしいの」とか、鮒寿司とか。

887 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 11:17

ｸｻｶﾍﾞは放置プレイでいいじゃん。私は反応したことないけど、
この板の人ある意味「親切すぎ」。

888 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 11:29

In article >>886, こわがりすぎー/sage/886 wrote:

> 都合の悪い質問は、みんなお嫌いです。
> パンの種類とか、「つくりかたのおいしいの」とか、鮒寿司とか

で、それと沖縄とどういう関係があるんですか?

889 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 11:39

>>888

>> 胴衣、怖いというより情けなくないですかね
>こわがりすぎー :)

で、それと沖縄とどういう関係があるんですか?

890 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 11:40

Kusakabeさん、沖縄の食べ物にお詳しいようなので、教えて下さい。
沖縄の食べ物で「アラシグイ」ってのを小耳にはさんだのですが何ですか？

891 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 11:40

In article >>887, もぐもぐ名無しさん/887 wrote:

> I8;6M^は放置プレイでいいじゃん。私は反応したことないけど

文字化けしてますね。

892 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 11:42

法螺吹き　くそかべ　紙ね

893 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 11:45

In article >>889, もぐもぐ名無しさん/889 wrote:

> >> 胴衣、怖いというより情けなくないですかね
> >こわがりすぎー :)
>
> で、それと沖縄とどういう関係があるんですか

関係ありますね。

894 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 11:47

In article >>890, もぐもぐ名無しさん/890 wrote:

> Kusakabeさん、沖縄の食べ物にお詳しいようなので、教えて下さい

ちっとも詳しくないですよ。
そう長く住んでいたわけじゃないし。

895 ：Kusakabe Youichi：02/01/21 11:50

In article >>892, もぐもぐ名無しさん/892 wrote:

> 法螺吹き　くそかべ　紙ね

こわがりすぎー

896 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 11:52

鮒寿司はどうなったんだよ？　　くそかべ

897 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 11:55

>>894　
ということは「アラシグイ」の件に関しては放置ですか？

898 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 12:15

ｲﾏ　ｼﾝｺｳﾁｭﾉ　2chﾉ　ｱｸｾｽ　ｷｾｲﾃﾞ　ｸｿｶﾍﾞﾊ　ﾓｳｼﾞｷ　ｶｷｺﾐﾃﾞｷﾅｸﾅﾙ。

899 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 12:21

ｸｻｶﾍﾞｶﾞ　ﾖｸﾓ”ｼﾞﾊﾞｹｼﾃﾏｽ”ｯﾃ　ｺﾞﾃｲﾈｲ　ﾆｼﾃｷｽﾙﾉｶﾞ
ﾜﾀｼﾆﾊ　ﾄﾃﾓｳｯﾄｵｼｲﾉﾃﾞｽｶﾞ　ｱﾚﾊ　ﾚｽｼﾀﾎｳﾉﾓﾝﾀﾞｲ　ｼﾞｬﾅｸﾃ
ｸｻｶﾍﾞﾉ　pcｶｿﾌﾄﾆ　ﾓﾝﾀﾞｲｶﾞｱﾙﾝﾃﾞｽﾖﾈ？
ｼﾞﾌﾞﾝﾊ　2ﾁｬﾝｼｮｼﾝｼｬﾀﾞｹﾄﾞ　ﾓｼﾞﾊﾞｹﾉｹｲｹﾝﾊﾅｲﾝﾃﾞｽｶﾞ、
ﾋｮｯﾄｼﾃ　ｺﾚｶﾗﾊ　ﾓｼﾞﾊﾞｹﾓｱﾙﾉｶﾅﾄ、ﾁｮｯﾄ　ｷﾆﾅｯﾀﾓﾉﾃﾞ
ﾀﾍﾞﾓﾉﾆ　ｶﾝｹｲﾅｲｺﾄﾃﾞ　ｽﾐﾏｾﾝ

900 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 12:55

偽者のﾊｲｼﾞｮが必要では？

901 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 13:24

>>863
ﾗｲｳﾞで歌ってます。ｹｲｺﾀﾝ。

902 ： ◆sEKOROkE ：02/01/21 15:27

昨日はﾑｰﾁｰの日でした。

903 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 15:40

ムーチーとかユッカノヒー(五月四日の子どもの日）
とかの習慣をキープしてるおうちってどれくらい
あるんでしょうね？ユッカノヒーは唐突だったか。
けど前のほうでアマガシがでてたもんで。

904 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 16:42

もう少し！

905 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 17:49

Kusakabeの言うことはどれも信用しない方がいいですよ。
中には本当の情報も含まれているのかもしれないけど、
写真のことといい、オフ会のでっち上げといい、ことごことく
嘘をついてますから。
そして嘘をあばかれるとさらに嘘を重ね、それをあばかれると
さらに嘘を重ね、そしてさらに嘘を・・・
という、どうしようもない人間です。

それに写真やオフ会のことは突っ込む人がいて詳しく検証
されたけど、小さな嘘についてはいちいち検証されていない
だけで無数にあるでしょう。

もちろんKusakabeは例によって
＞「ということにしたい」だけでは?
＞そういうこじつけをしたくてしかたないのですか?
といったレスで逃げようとするでしょうが。
（というより、そうやって逃げるしか方法がない）

興味がある人は酒板自治スレPart5、Part6、
料理板自治スレPart3あたりを参照してください。
いかに姑息で卑怯な人間かわかるでしょう。
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1011188903/
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1011513247/
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1011002566/

906 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 17:57

>>905　ﾘｮｳｶｲｼﾃﾏｽ！

907 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 19:11

まぁいろいろな人がいるから世の中変化があって面白いのかな？
食べ物版ではありませんが、学生時代に仲のよくない人との付き合い方で母からこんな一言が、
「人のよいところは、両目でしっかり見なさい！人の悪いところは、片目をつむってみなさい。」
これを実践していると、大概回りが嫌なやつと思える人とでも付き合いはできました。
まぁネットの世界だからここでの書き込みからしか人となりを推測することはできませんが、
あれなければいいなと思っています。折角のスレですから。

908 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 19:17

くさかべさん＞
漢字間違えてました。花笠ですね。
あそこのアイスティー甘いですか？
最近は行ってないのですが、学生時代に行くと
一人でもアイスティーのお代わりを小さなヤカンに入れておいてくれるので、
本当暑い夏は助かりました。でも、最初の1杯は、味はあるのですが、
お代わりにすると薄くなりますね。でも真夏の暑い時はそれが目的で
花笠へ行く学生が大半だったと思います。

909 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 19:26

1日送れですが、実家からムーチがおくられてきました。
やはり親にとっては、こどもはこどものようで・・・。
でも沖縄から関東へは早くつきますね。サービスいいぞ。郵政省！！
で、中をあけた瞬間あのサンニンの香りが・・・。好きと言う気持ちはないのですが、
懐かしい香りでした。
903＞
ユッカヌヒは特別したことはなかったのですが、
ムーチは、実家（那覇の外れ）では、毎年作っていますし、
ご近所でも今年は初ムーチ（こどもが生まれから）だからと
おすそ分けが来ましたね。若い両親の家では、その親や親戚が
作って配っているように思います。（一応わたしの周辺での話ですが・・・。）
那覇でもそんなかんじなので田舎へいけばもっと行われているのでは？

910 ：９０３：02/01/21 20:21

やはりムーチーは自分の家でつくらなくても、
年寄りが身内にいれば、ちゃんと食べられるものなんですね。
うちの母が他府県出身のうえに、父方の祖母がなんというか、
合理主義者というのか、古い習慣をむしろ嫌がる人だった
ものですから、ひょっとしてもはや廃れつつある習慣かな、などと
思ってしまいました。

911 ：９０３：02/01/21 20:23

家でムーチーを作ったことがなく、ということでした。失礼！
でもサーターアンダギーはつくってました（笑

912 ：909：02/01/21 20:40

＞903
一応自分の実家周辺の話なので、それが沖縄全体を指すのかは疑問。
ただ、この旧暦12月8日の行事もこどもの健やかな成長を願うような
行事なので、個人的には続いて欲しいと思います。

913 ：９０３：02/01/21 20:46

>>912　ですね。うちの祖母が「合理主義者」だったのが、
だんだん年取ってくると、なんだかちょっと恨めしいです。
今度帰った時に、親戚にでもムーチーの作り方を教わって
きます。

914 ：909：02/01/21 20:59

＞903
よい習慣は残して欲しいですね。
でも、分かります沖縄の習慣は女性が中心で準備する事多いから
御祖母の気持ちも分かります。楽しみながらそういう行事をこなせる
環境があればいいですね。

915 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 21:56

＞８６７をカキコした本人です。
　　なんか随分荒れてますね。
　＞そうですか、沖縄にはお蕎麦やお寿司と言った和食
よりも、（沖縄で和食といえば沖縄料理になるのですかね）
　豚肉等を使った料理の方が一般的なようですね。
大晦日の年越し蕎麦も沖縄そばを食べるのが一般的なんでしょうか。
　あと、中華料理店も多かったような。
高校の修学旅行ではほとんどが中華料理でした。
　あと、シーク・ワーサとかいう柑橘のジュース、飲んだことあるのですが
とても酸っぱかったようです。

916 ：９０３：02/01/21 22:07

>>915
地元の人間でもふつうに和食を食べますよ。ただ天ぷらとか、
ちょっとこちらとは違って衣が分厚くて、味がついてたりする
という微妙な差異はある場合もあると思いますが。
年越し蕎麦はうちは沖縄そばでした。ついでにうちではお雑煮を
いただいていましたが、友だちのうちではあまりお雑煮は作って
なかったみたいです。
シークヮーサー、酸っぱいですよね。どっちかというとスダチとか
カボスと同じ感覚で使うほうが多かったように記憶してます。
（とくにうちでは泡盛に搾っていれる！）

917 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 22:11

>>915
伝聞ですが沖縄にはもともと年越しそばの習慣は無かったそうです。
それで、内地の年越しそばの名前だけが伝わって年末に沖縄そばを食べる習慣が
できたらしいです。

※今週末沖縄行きます。今度は何を食べよかな。

918 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/21 22:37

>>917　首里久場川の「くがに屋」へよろしかったらどうぞ。
ちょとかわってます。変わり方は行ってからということで。

919 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 00:41

わかった！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
あいつだ！！！！俺一ヶ月後くらいにたぶん会うことになる(意味不明♪)

920 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 00:44

↑いや、何となくわかるよ。きのう必死で思い出そうと
してたこと、今思い出したんでしょ。

921 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 00:50

>>919
やーぬひぃやあんしやなかじゃすっさー

922 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 00:52

＞866、870
牧志の第一公設市場についてレス有難うございました。
エスカレーターのちょうど裏っかわのお店はヒッソリとしていて
あまりお客さんがいなかったので、もしかしたらそっちの方が美味いのかな？
混んでいるお店は割引クーポン券かなにかで人が集まっているのかな？と
思っておりました。
なのでどこも同じような味だと聞いて、何となく納得というか安心いたしました。

ところで･･･沖縄料理って結構塩味が濃いですね。
一回しか食べた事がないのですが、やはり暑くて汗をかくからでしょうか。

923 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 00:55

関係ないけど、言語学板に
「各地の方言で吉野屋コピペを書く」スレがあり、琉球語のもあった。
面白かった。沖縄では「バカ」の事を「ふりむん」というんだね。
クサカベのフリムンが！

924 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 00:56

塩味、濃いですかね？むしろこっちに来た時に、
内地の味付けは塩からいな、と思ったのですが。
もちろんお店にもよりますからいちがいにはいえませんが。
うちの祖母が言ってましたが、昔は暑くて汗をたくさんかいた
時は、塩水の濃いやつを飲んで塩分を補給したそうですから、
あながち>>922さんの推測もはずれではないかも。

925 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 00:59

>>923　フラーともいう。がｸｻｶﾍﾞの場合はフリムンの方がいいか。
でも>>191意味のない煽りはやめれ

926 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 01:04

９２１ってどういう意味なの？
気になるよお。

927 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 01:06

「おまえの屁はとても嫌な匂いがするよっ！」
ってことです。ほんと意味のない煽りでしょ。

928 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 01:11

いやいや。違いますよー。
というか違うと思っててくださいー！！うりゃ～！！

929 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 01:13

今度は意味わからない。ｸｻｶﾍﾞ見たことあるって人かと
思ってました。>>928

930 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 01:25

新スレどうします？くさかべにはきてほしくないんだけど・・・
そういうことをスレタイトルにいれちゃだめ？

931 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 01:28

何言ってるの？
kusakabe氏はちゃんと沖縄の食べ物の話をしてるでしょ。
むしろ意味のない荒らしに来てほしくない。

932 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 01:32

首里語の題名にしようぜー
くさかべさんはここのレギュラーだから参加オッケーだよ

933 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 01:45

＞922
本来の沖縄の料理は塩味は使わず、
だしで濃い味を出しています。
濃い味付けの為に塩味がきついと思ったのでは？
ただ、最近の味付けというか食材は、塩味の濃いものもあるので、
本当の所はわかりませんが・・・。

934 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 01:46

＞932
それいいかも。でも首里語が分からないから解説もよろしくね。

935 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 02:04

>>932
けど首里語を入れることで、逆に荒しを呼ぶ可能性も
あるよ。シンプルな方がいいんじゃない？パート２みたいな。
まちＢＢＳで、始終沖縄人煽りスレがたつの見てるから、
ちょっと警戒しすぎかもしれないけど。

936 ：たにまがー：02/01/22 02:10

沖縄弁わからない人がこないようなタイトルがいいんじゃない？
すぐここ本土のふりむんくるし。
防衛のいみで。

937 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 02:14

えー、別にうちなー口のわからんないちゃーきたっていいじゃん。
それにうちなー口そのものに反応するふりむんがかんなじいるんだよ。

938 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 02:19

「まーさん印のうちなーむん」とでもしたら

939 ：Kusokabe Bichibichi ◆QVsAlr2Y ：02/01/22 05:39

えーKusakabe君を擁護する気はさらさらありませんが
905のリンクを丹念に辿って判断するには2ch内の煽り（偽装）が「ある程度ある」
のをお忘れ無く。
もし必死に応戦していた方で（特に1行レスが）本人と思っている人は再考しましょう。
その人は煽りにハマっている厨房です（藁
マジになってメール（メイル）した人は（いませんよね？）（爆
それから

NNTPサービス終了。
http://toc.dyndns.org/t/news2ch/

と言う事なのでとりあえず祭は終了です。

940 ：９１７：02/01/22 20:50

>>918
情報サンクスです。居酒屋さんのようですね。＞くがに屋
今回は天気が悪そうなので、食べ歩き中心で行程を組んでみようかな。

941 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 20:59

>>940
あー、お天気悪くなりそうなんですか～。ｻﾞﾝﾈﾝ！
食べ歩きもいいですね。バクチのようなものですが、
歩きまわって、ガイドブックにあまり載っていない
ようなお店に入ってみるのもいいかも。
あ、それから
余計な世話ですが、同名無関係のくがに屋が
那覇最大の歓楽街松山にもあるので、くれぐれも「首里」の
くがに屋とご指定ください。て、くがに屋のまわしものかよ(笑

942 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 21:11

言語学板の沖縄語吉野やコピペ上手かったよ。
誰か貼り付けてよ。

943 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 21:38

>>942　そのコピペ、どのスレッドにあるの？
”琉球「語」”っていう死んだようなスレには
吉野家なかったし。

944 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 21:44

みつかったけど、どうしても貼れねー！
まだ読んでないんで、じっくり読んでくるわ。

945 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 21:50

やっぱり貼れない…。みんな言語学板に行ってね。
あげといたから。わらわすっさー、じゅんにー！

946 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 21:56

うんなくとぅやか聞ちとぅらし>>1ゆ。スレとぅあんすか関係ねえらんしがやぁ。
昨日、近所ぬ吉野家んかい行ちゃびたん。吉野家。
あんしぇぬうがな人ぬいっぺぇうふさぬ座らりびらん。
あんし、ゆう見れぇぬうがな垂い幕下がとぉてぃ、１５０円引き、てぃやい書ちょおいびん。
なあや、ふらぁいんでぃ。ふらぁぐわぁいんでぃ。
やったぁ、１５０円引きあたいさぁに普段来ちょおらん吉野家んかいはち来ぅな、ふりむん。
１５０円どぅやる、１５０円。
ぬうがな親子たあてぃやいんうやぁに。一家４人さあに吉野家い。上等どぅやる。
だぁパパ特盛頼でぃねぇらんどぉ、てぃやい言ちょおんどぉ。なあ見ゆぅさん。
やったぁ、１５０円とぅらすくとぅうぬ席空きれぇんでぃ。
吉野家てぃしぇえ、なぁふぃん殺伐そおらんだれぇねぇらんどぉ。
Ｕぬ字ぃぬテーブルぬんけぇんかい坐たる輩とぅいちおぉえぇぬ始まてぃんふぃるまこぉねぇらん、
刺すみ刺さりぃみ、うんな雰囲気ぬゆたこぉねぇらに。いなぐ、っくわぁや、やぁなかいんうれぇ。
あんし、やっとぅかっとぅ座らりぃんでぃ思めぇ、隣ぬ輩ぬ、大盛つゆだくさぁに、てぃがろ言ちょいびん。
うまうとぉてぃ、またいじぬしぃらいびぃさぁ。
ありひゃあ、つゆだくなっくぇえなぁまや流行ららんっさみ。ふりむん。
高びてぃ何が、つゆだくさぁに、やが。
やぁや本当つゆだく噛みぶさみんでぃ問いぶさん。問い問いぶさん。小１時間問い問いぶさん。
やぁ、つゆだくんでぃ言ちぶさるびけぃいあいびらにんでぃ。
吉野家通ぬ我んから言すてぃくぃらぁ今、吉野家通ちゃあぬ間うとぉてぃぬ最新流行やぬぅ言ちん、
ねぎだく、くりどぅやる。
大盛りねぎだくギョク。くりどぅ通ぬ頼み方。
ねぎだくんでぃ言っしぇびらぬ多めんかい入とぉん。あんやしが肉ぬ少さん。くり。
あんし、うりんかい大盛りギョク（玉子）。くり最強。
やしがくり頼めぇ次から店員んかいマークさりぃんでぃ言る危険んまじゅんする諸刃ぬ剣。
素人んかいや薦みゆうさん。
やしがやったぁド素人ぉ、牛鮭定食でぃんうさがとぉりんでぃ言る事どぅやる。

947 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 22:02

すごいね。自分はここまでうちなー口では書けないわ。
「問い問いぶさん」名訳だと思う。

948 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 22:12

946＞
食べ物版だと言うことで興味の無い方もおおめにみて下さいね。
でもこんな丁寧な方言は若いウチナーンチュには難しいです。
でも、しゃべってみたいね。

949 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 22:21

>>948　ほんと、自分たちにとって「難しい」のが
残念ですよね。方言ニュースくらいならなんとか
わかるな、と思ってたら高校生のいとこなんか、
方言ニュースが「全然わからない！」、っていう。ハァ
琉球語は亡びてしまうのかなあ。
ｽﾚ違いすみません。

950 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 22:27

＞949
確かに心配になりますね。残って欲しいですね島ことば。

そうだ吉野家つながりで、
沖縄で吉野家はどんなかんじですか？
自分なら実家の近くのやんばる食堂でまったりと過ごす方を選ぶのですが、
沖縄でもはやっているのですか？教えて下さい。

951 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 22:33

>>950　すみません。949は今内地在住です。
一番最近に帰ったのが昨年十月末です。
浦添の屋富祖にでっかいのがありますね。
流行ってるんでしょうか？自分は帰っても
飲み屋くらいしか行かないもんで…（汗

952 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:25

なんかむかつく。
沖縄の人ってなんでこう優しさがないわけ？自己中過ぎてびっくりした。
「自分達以外わからないようなスレにしよう」みたいに言ってる人がいるけど。
いちいち疎外したがって、なんなの？沖縄の食べ物について他の土地の人が
しりたいと思っちゃなんか迷惑なことでもあるわけ？
そういう趣旨ではじまったスレじゃないし、まちＢＢＳでもない。
「本土」とか言ってるしｗ
田舎ってそうだよね。こうやって自分達から周りをガンガン排除しまくっておいて
「都会の人間は冷たい」。ふざけんな。

953 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:32

ほらみろ

954 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:32

田舎者に優しさを求めても無理。思考がガチガチに固まってるのは田舎者。
「自然に恵まれて育った」みたいなことをウリにしてる田舎者も多いが
自然に恵まれて育ってこんな狭い心かーと思うよね。田舎者ほど自然破壊するし。

955 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:35

ていうか「沖縄人以外排除！！」みたおいなスレじゃないとおもうんだけど。
想像で悪いけど１さんも沖縄の人じゃないんじゃない？
「沖縄の食べ物」という意味でのスレだから、あんまり堅いこといわないほうが
いいとおもうんだけど。

956 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:39

>>955　ただの煽りだよ。まちｂｂｓから出張してきてるんじゃない？
無視が一番

957 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:41

沖縄のこと何も知らないくせにえらそーな口たたくな
沖縄弁わからなければ調べればいいだろ
盛り上がってるのに空気の読めないやつだな

958 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:43

漏れかなり長い間ここのスレ読んでたけど
悲しかったね。
沖縄に住んでいたものとしてあまりいいたくなかったけれど、
了見というか、視野というか、器？
そういうものが少し狭い(小さい)んじゃないかな？
だから「井の中の蛙」とかいわれちゃうんだよ、やめれ～って思ってた。
だって漏れも沖縄県全体が馬鹿にされるようで気になるし。
嫌がられたら地方の言葉は控えるとか、折れるとか、あまりみられないね。
こんなとこで沖縄県民アピールしても偉くなるわけでもないだろうに。
それをアピールしたいなら大きく板違いだと思う。

959 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:44

名古屋スレに行って同じこと言ってるか？

960 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:44

>>957むしろ沖縄のことわかってるならこのスレに来る必要ないし
興味もない沖縄弁調べる気はさらさらない。
汚い言葉だし。

961 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:46

>>960汚いっつーか意味わかんねーな。ニホンゴではないに認定されています

962 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:47

沖縄の人って名古屋人と似てるんだね・・・

963 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:48

ほっとけって、煽り煽り。
最近の煽りは「沖縄に住んでた（住んでる）」
「沖縄を知っている」が枕ことばなのよん

964 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:49

>952さん
ごめんなさい。なんか沖縄出身の者ですが、なんか排他的な事書いている沖縄の人がいて
すいません。同じ沖縄のものとしてこのような書き込み恥ずかしく思います。
このトピは全国広くの方が書き込んでいるよいスレだと思います。まぁたまには、
眉をしかめるような事書く人もいますが、みんながみんなそんな訳でもないので
これに懲りず書き込んで下さい。
沖縄の事沢山の人に知って欲しいから可能な限り質問にも答えます。
よろしくお願いします。
それと沖縄の人もせっかくのよいスレなんだから、楽しく語らいましょう！！
みんな沖縄の事に興味を持ったり、関心の高い人たちなんだから、仲良くやっていきましょう！！

965 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:50

まぁまぁ・・・・ぜ～～～～～～～～ったいいるって。
こういうスレで得意げになるニンゲン。
信州人ｗが「東京の蕎麦がまずくてたべられません」のスレ内でだけ
生き生きしてるように。なんか得意げにすることで
存在意義が感じられるのだろうよｗ

966 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:50

方言に自信を持つことはいいことだよ。
俺は好き沖縄弁。
面白いからもっと続けてくださいウチナーの人たち。

967 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:51

あ、それからとあるHPでは、「沖縄を愛するもの
として苦言を呈する」つって、まあ上あたりと
似たようなこと並べてるわ。
しかしあんまし「沖縄弁」て使わねえことばだな。

968 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:53

>>966そういう発言が一番の荒らしを呼ぶってことがわからないの？
嫌な人だね。荒れてる様子がすきなの？迷惑だよ

969 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:55

そろそろこのスレも1000件超えるのですが、
どんな名前がいいかな？
個人的には、全国みんなの人が来て欲しいのと、
今までのすれでいいと思うけど？どうでしょうか？

970 ：１：02/01/22 23:55

も、もうたてちゃった・・・・・・どうしよう

971 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:56

>>968　荒し宣言かい？（笑

972 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:56

と思ったらできてましたね。
よかった！！

973 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/22 23:57

いいえ。次のスレではどうか。あれませんように！！
楽しく語らえますように！！

974 ：１：02/01/23 00:00

ごめんね・・・・ここでは相談しながら新スレのタイトルとか決めるの？
あまりここの板のルールをわかってなかったかも・・・勝手に新スレたてて
しまいました。悪気はないです。よかったら使ってください。

975 ：１：02/01/23 00:01

新スレ
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1011711321/
です。

976 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/23 00:11

ではあとはさげ進行でいきますか

977 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/23 00:21

１さんありがとう。ご苦労さま！
たまに荒しの入ることがあっても、無視で
まったりいきましょうよ！

978 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/23 07:58

>>961
ウソ言っちゃいけませんよ。言語学的に琉球語は日本語ですよ。そういう論文も発表されてるし。
「意味がわからん＝あんたが知らない」だけでしょ。方言なんてそんなもの。

979 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/23 23:58

歴史的に日本ともかかわりがあったから日本語からきてる言葉もいっぱいあるとは思うけどね。
言語学的にも「日本語の方言」とくくるのに難しい部分はいっぱいあるんだよ。
もともと数百年前は国が違うし。
日本は単一民族国家だなんていうバカもいるけどね。沖縄の方に失礼だ。
沖縄にだって独自の歴史があるんだから。
「そういう論文も発表されている」とかいうなら
「麻薬患者が幻覚でみる『小人』は本当にいるんじゃないか」なんていう論文も
ありますが？ｗ
言語学しってるの？>>978じゃあ「日本語」の定義は？
日本語の語源すらまだはっきりわかってないのによくそんなこといえますなぁ・・・。
あっぱれですねｗ
私は９６１じゃありませんけどねｗ

980 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/24 00:07

おいおいおいおい！！！！！やっぱりあってる！！！絶対！！！！
こんなことってあるのね(意味不明)

981 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/24 14:09

>>979
というか、「日本語」を構成する二大要素が「大和語（方言）」と
「琉球語（方言）」だろ。大和語と琉球語は同じ系統のことばであると
いうことはほぼ認められているけれど、琉球語を大和語の一分枝として
くくることは不可能なほど異なる。
「方言」か「（地方）語」というかは、言語学的には必ずしも決着は
ついていないと聞いたと思う。
自分は「琉球語も日本語」というのと「琉球語は日本語じゃない」と
いうのとは「日本語」の定義に負うところが大きいと思うので、
「日本語かどうか」って議論は不毛なものじゃないかなと思います。
基本的には沖縄の「やまと口」「うちなー口」っていう分類は、言語学的に
的確なものだと感じている。

982 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/24 20:04

>>981誰？９７８？

983 ：981：02/01/24 20:20

>>982　978さんではないです。というか、ことばの問題で
ここにレスしたのは初めてです。

984 ：981：02/01/24 20:28

ついでに、結局
>>978さんが「琉球語は日本語を構成する一つの要素だ」
という表現をとり、
>>979さんが「琉球語は大和語とは異なった特色を持つ」
という表現をとったとしたら、両者の意見はなんら
対立するものではないのではないか、ということが言いたかった
だけなんです。

985 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/24 23:08

だとしたら９８１の表現が一番伝わってない気もしないでもない・・

986 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/24 23:17

沖縄、日本の税金つかわないでほしい・・・・
日本だって厳しいんだからさー。