【そろそろ】独り鍋 10【始めますか】

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1もぐもぐ名無しさん
辛抱堪らん、朝でも昼でも、夜こそ喰いたくなるこれからの季節。
こんな時間でもピーンとくるといきなり欲しくなる罪なお人。
24時間営業の店は山程在れど、独り鍋には敵うまい。

前スレ
【いっちょこれから】独り鍋 9【本シーズン独走】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1228748006/
2もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 06:23:58.64
過去スレ
【まだまだ】独り鍋 8【シーズン中】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1202576097/
【季節】独り鍋 7【到来】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1195766298/
【春に】独り鍋 6【なっても】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1171625939/
【冬は】独り鍋 5【やっぱり】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1163866598/
【土鍋】独り鍋 4【鉄鍋】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132999665/
【春も】独り鍋 3【やっぱり】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1110812509/
【しみじみ】独り鍋 2【独占】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104755945/
独り鍋
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1097511739/
3もぐもぐ名無しさん:2012/10/18(木) 21:41:20.34
>>1 
4もぐもぐ名無しさん:2012/10/19(金) 06:30:34.52
>>1
モツ
5もぐもぐ名無しさん:2012/10/20(土) 08:36:54.46
>>1
 *-+。・+。-*。+。*
  \   。*゚
  ∩ *
  (・ω・`)
  。\  つ
  *  丶 _⊃
 +。  ∪   ☆
  ゚+。*。・+。-*。*゚
6もぐもぐ名無しさん:2012/10/21(日) 21:42:41.39
鍋用の魚の切り身が4種類ほど入ったパックが安かったから、
鶏と野菜で寄せ鍋した。

冷凍庫にあったアサリ入れたら、食うのメンドくせー
けどうめー、けど、食い応えねー

やっぱ、ハマグリかカキだな
7もぐもぐ名無しさん:2012/10/23(火) 12:28:35.89
水炊き作ったらポン酢がなかった昨夜
今日こそはウマイ水炊き食べる
8もぐもぐ名無しさん:2012/10/24(水) 22:12:42.55
俺も水炊きやったぜ
残った汁に塩ふって完飲。美味かった〜
9もぐもぐ名無しさん:2012/10/25(木) 02:09:36.82
10もぐもぐ名無しさん:2012/10/25(木) 02:25:01.80
うまそうだねー
11もぐもぐ名無しさん:2012/10/26(金) 17:52:16.62
みぞれ鍋って大根入れるタイミングいつ?初めて挑戦する
12もぐもぐ名無しさん:2012/10/28(日) 23:32:57.83
お湯沸かしてそのなかにレタスとか適当にいれてポン酢で食べる


これはなんていう鍋?
13もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 03:54:05.10
お前ら白菜どんな感じで洗ってる?
スーパーで買うと最近高確率でナメクジが入ってるから、調理するとき嫌で嫌で仕方ない。
一人鍋するのが冬の楽しみなのにメゲそう…
14もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 15:12:40.36
キャベツより剥きやすいし葉の形も一定だから洗いやすいよ
剥がして一枚ずつ洗うよ!
15もぐもぐ名無しさん:2012/10/31(水) 21:41:39.11
もしかして白菜一個丸ごと買ってる?
4分の一カットとか8分の一カットとかならスーパーがカットする時点で虫を発見して、取り除いてる可能性が高いよ。
俺はいつもカットされてるの買ってるから虫がついてたことは無いよ
16もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 10:44:45.92
えっマジで?だいたい四分の一カットを買うんだけど結構ナメクジいるわ。
でもそれってつまりたまにナメクジも切れてるってことだよな。
その刃で他の野菜もカットって…。
これって苦情出してもモンスターカスタマーにはならんレベルよね?
17もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 10:56:08.49
野菜に虫が付くのは当たり前だ
苦情ってアホかよ
18もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 16:26:26.42
あなたの言っていることは分かりやすく言うと
「出されたサラダの上にナメクジが乗っていても苦情を言うな。
野菜に虫が付くのは当たり前だから。」

取り立ての野菜〜カット野菜〜サラダ、色々な段階がある中で
どこまで許されるのかという問題であって、野菜に虫が付くことの妥当性は無関連だし
だれもそんな話はしてないと思います。
19もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 18:53:11.24
>>16
>その刃で他の野菜もカットって…。

これは想像ですよね
それに対しての苦情はモンスターだと思います

カットした時、ラップで包装する時、断面などすぐ見てわかる部分に虫がいたら取り除くのは
生産&販売段階では当たり前だと思う
だが相手は虫だから中まで入り込んでいる者に対してはわからないのは仕方ないだろうし
寒い時期だから虫は野菜の奥にどんどん隠れる
だからこそ消費者は使う前に洗うんだよ

虫が入っていましたと店に報告するまではいいだろうけど
苦情を言うのは間違っていると思う

「洗わずにそのまま食べられます」という状態になっている商品ならいざ知らず
土で育てた野菜に対して「土がついていたぞどうしてくれるんだ」と言っているのと同じに思えます
20もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 19:02:53.68
>>18
はいはい
モンスター確定
21もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 19:08:21.23
>>18
野菜に虫が付くのは当たり前
サラダはそのまま食べるもの
カット野菜は購入者が調理するもの

これで分からなきゃサラダだけ買ってればいいよ
22もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 19:55:15.42
なるほど、分かった。みんな意見ありがとう。
まぁ我慢してしっかり洗って食うしかないな。

>>21
あんただけはバカだな
一行目とそれ以降の論理に乖離が見られることに自分で気付かないとはな
ただ、このレベルで苦情を出すのは良くないというのは分かった。助言に感謝します。
23もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 20:12:44.66
なるほど、こりゃ独り鍋を食う訳だ
24もぐもぐ名無しさん:2012/11/01(木) 23:33:04.26
葉物を一枚ずつ洗わないで虫がどうこう言う奴は日本人のBと朝鮮人のハーフだろうな
25もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 04:08:22.55
そろそろシーズンだってのに鍋やりました書き込みが少ないねえ
26もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 07:33:12.47
鍋は彼女か家族と囲むもんで一人ではやらないからなあ。
27もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 09:33:26.61
>>24
おいおい、あんた野蛮人かね?
不潔人かね?
気にすんの常識だよ。
28もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 09:41:06.19
(´・ω・`)・ω・`) キャー
/  つ⊂  \  モンスターヨー
29もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 15:31:40.22
ダイエットにおすすめのレシピおしえてくれよ
30もぐもぐ名無しさん:2012/11/09(金) 16:43:53.31
白菜・豆腐・ネギ・椎茸
ポン酢+柚子胡椒で
31もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 19:47:35.44
白菜、モヤシ、豚小間、舞茸+昆布茶、酒、クレイジーソルトで蒸し煮

最後はお湯足して雑煮にして食べた
美味かった
32もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 19:50:28.74
>>31
×雑煮
○雑炊
間違った
33もぐもぐ名無しさん:2012/11/10(土) 20:21:59.78
>>29
・すき焼き系の鍋はNG(割下に砂糖としょうゆたっぷり使うやつ)
・くずきり・マロニーちゃん系は使わない。つるつる系を入れるならしらたき推奨
・モチもカロリーが高いのでやめたほうがいい
・シメは麺より、雑炊おすすめ。カサが増えてたくさん食べた気分になるから。
・つけだれはポン酢系であっさり(ごまダレは高カロリー)

鍋でカロリーに気をつけるのってそんなとこかなあ
34もぐもぐ名無しさん:2012/11/17(土) 07:49:28.06
35もぐもぐ名無しさん:2012/11/18(日) 10:53:54.51
カレーで鍋はないでしょって思ってたけど以外と美味かった
カレーを具だけで食べるってのが贅沢な感じでいい
36もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 23:28:30.07
最近スーパーで見かける赤海老は鍋に入れないほうがいい
せっかくの鶏鍋が台無しになったw

赤い灰汁みたいなのが大量に出てきて白菜が赤くなるわ
海老臭くなるわ、鶏のだしを掻き消すわ
最悪だった
37もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 16:07:38.39
色といえば舞茸かな。
鍋に入れると汁の色が黒く濁る。
美味いからいいんだけど。
3836:2012/11/25(日) 23:19:42.25
最近ポン酢ばっかりだったのでさすがに飽きた
よって今日はキムチ鍋
もやし、にら、白菜、えのき、にんじん
牡蠣、手羽先、鳥皮、鶏団子
キムチ鍋のパウチのが高かったから桃屋のキムチ+味噌
ちょっと具が多すぎるなww
キムチの素高いからほぼ味噌汁になってしまったww

でも暖まっていいやーね、旨かったし、野菜沢山食えるし
明日は雑炊
39もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 05:02:07.51
40もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 20:19:41.36
>>39
うちでは豚白菜のミルフィーユ鍋と呼んでる。
4136:2012/11/27(火) 22:50:50.03
>>39
怖くて踏めなかったが、旨そうじゃないか

昨日はキムチ鍋の残り汁でおじや
最初は旨いんだが、途中から飽きるww
ちょっと残してしまった

さて、今週末は何鍋にしようか
42もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 02:10:28.33
悶々と考え事をしながら一人鍋。

なんてウマいんだ。
ウマくて考え事にならん。
4336:2012/12/02(日) 22:42:36.12
今日は35さんの書き込みを見てカレー鍋
パウチじゃなくて、ルーを溶かして
うん 旨い
スープがなんとも旨い、これは明日のおじやが楽しみだ、うどんでもいいな
ただ一つ困るのが白菜1/4カットでも一人では多いこと
今日も余らせて漬物にwww
やっぱり鍋ってスローフードだから、お腹一杯になっちゃうなww
44もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 23:25:12.38
漬けものにしちゃえばいいじゃん
45もぐもぐ名無しさん:2012/12/11(火) 19:44:16.65
朝のうちに手羽先を炊いてコラーゲンを搾り取ったプルプルの鶏だしで水炊きにした。
しめはうどんとおじや半分ずつ作った。
美味すぎて涙がでる。
水炊きは白菜よりキャベツが合うね。
明日はつみれの味噌鍋にするから今から昆布を水に浸けておくよ。
46もぐもぐ名無しさん:2012/12/12(水) 22:01:35.77
手かけてるね。
美味そうだなー
47もぐもぐ名無しさん:2012/12/14(金) 19:32:54.90
相互リンクのお知らせ

★ひとり鍋(´・ω・) part15
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1331253865/
48もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 00:55:42.29
白菜が安くて一玉買ったらどう考えても食い切れんでござるの巻。
49もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 12:17:02.57
半玉でも持て余すもんなあ
漬物にしちまうかw
50もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 15:07:20.48
>>49
うちでは漬物にしている。
エバラ浅漬けの素、便利だよ。
51もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 15:57:47.82
食べやすく切って、2パーセントの塩を加え、ビニール袋、もんで冷蔵庫。白菜、大根、人参、キューリなど。昆布とにんにくチップ唐辛子入れれば完璧。
52もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 19:58:31.22
>>50
そんなの使わなくても塩水とこんぶだけでも十分じゃね?
中華料理のもととか漬物のもとは使うの抵抗ある
たいしたものじゃないのに高すぎ
53もぐもぐ名無しさん:2012/12/16(日) 12:36:42.77
白菜は四つに縦割りして葉っぱを広げて風通しの良い場所で天日に干しとけば水分飛んで日持ちするし美味いよ

昨日夜中のスーパーで見切り品のマグロの切れ端を買ってきたから、今日はねぎま鍋にする予定
54もぐもぐ名無しさん:2012/12/16(日) 20:53:55.08
55もぐもぐ名無しさん:2012/12/18(火) 20:22:45.40
アフィリンク乙
56もぐもぐ名無しさん:2012/12/21(金) 20:58:40.03
近所のスーパー、タイムサービスで牡蛎の特売してた。
さっそく牡蛎鍋した。味噌味のね。ウマーでした。
残った汁で、明日雑炊を作るのだ。
57もぐもぐ名無しさん:2012/12/21(金) 21:24:07.78
前に漁港に付いてた牡蠣を西京味噌仕立てで鍋食べたけど美味かったなw
58もぐもぐ名無しさん:2012/12/21(金) 22:47:18.18
牡蠣ってうまいよなあ
59もぐもぐ名無しさん:2012/12/21(金) 23:42:57.66
牡蠣鍋くいてー
今日は遅くなったがどうしても鍋気分でキムチ鍋作った

キムチ鍋はキムチと豚コマをごま油で炒めて酒と水とキムチ汁でベースを作るのが一番美味い
水少なめで白菜たっぷり
60もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 00:29:36.44
>>56-57
牡蠣鍋は味噌が人気なのか

独りだと分量が難しくて食べ過ぎることが多いわw
61もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 07:22:33.91
俺はアサリ派
牡蠣とは値段が全然違う
62もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 09:10:43.88
牡蠣はあの独特の味と臭みがある意味魅力
63もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 15:40:41.52
子供のころはあんな気持ち悪いもの死んでも食わないと思っていたが
今じゃ虜だぜ〜w
64もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 21:38:52.94
普通、牡蛎鍋を味噌味っていうと、土手鍋なんだろうけど、
パックの豚味噌つゆ使って作ってみた。
これはこれで美味しい。
牡蛎はすごいな。
65もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 20:38:46.45
最近鍋やってないなそういえば。
66もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 00:39:51.79
ホテルのIH湯沸かし器に対応する鍋があるといいな
67もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 13:23:00.12
昨日鍋食べてて気づいたんだけどさあ
白菜に黒いツブツブ?みたいなのがついてたんだ・・・
気になってよく見たら虫っぽいのよ、親は見えないからって虫じゃないって言うし怒られるし・・・

白菜に小さくて黒い虫ついてんの見たことある人いない?
とってもとっても浮いててさっきの雑炊気持ち悪すぎてまともに食えなかった^p^
68もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 12:00:44.96
一人鍋は最高の贅沢だな。
69もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 23:12:46.84
うむ
70もぐもぐ名無しさん:2013/01/22(火) 02:51:27.50
白菜に黒い虫はみたことない
71もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 18:31:33.13
白菜も高いね
72もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 22:18:38.41
白菜の黒い点々は甘い白菜の証拠
73もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 01:30:26.94
白菜はともかく、ホウレンソウと小松菜が高すぎるー
74もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 10:49:15.11
一人鍋したいなー
お隣の居酒屋行けば一人分の鍋はできるけど、
一人前の鍋と一人鍋とはだいぶ違うし
75もぐもぐ名無しさん:2013/01/26(土) 22:49:50.29
鱈って、あま塩は鍋に入れたらまずいね、生鱈ならまぁまぁ、スケソウダラが一番うまかった。
白菜と長ネギ豆腐も入れて、ゆずポン酢で最高だった。
76もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 05:06:33.43
ゴマダレ厨の漏れ。
77もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 21:35:13.77
ほうれん草と豚バラで常夜鍋した。
ポン酢も美味かったが醤油だけでたべるのもなかなか良かった。
78もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 18:07:39.74
30代のおばちゃんだけど幼少期に白菜に黒い小さなハエみたいのが大量についてるの見たわ。

今日は旦那がいないのでひとりで水炊き〜。
79もぐもぐ名無しさん:2013/02/19(火) 22:19:30.65
こんなに寒いのに誰も鍋やってないのか!
80もぐもぐ名無しさん:2013/02/20(水) 07:28:21.89
>>79
今夜やろうと思う
鍋というかうどん主体かもしれないが。
81もぐもぐ名無しさん:2013/02/20(水) 23:35:25.60
つみれの代わりに肉団子・・・
http://yokohama29men.blog.fc2.com/blog-entry-138.html
82もぐもぐ名無しさん:2013/02/21(木) 02:58:28.67
>>79
鉄腕ダッシュの翌日にミルフィーユ鍋やったよ
83もぐもぐ名無しさん:2013/02/21(木) 21:17:43.59
>>81
許せねえな
84もぐもぐ名無しさん:2013/02/21(木) 21:45:07.77
こちらは
味噌ベースの
鶏肉 きりたんぽ鍋
85もぐもぐ名無しさん:2013/02/21(木) 22:09:25.23
うちは牡蠣とキノコの味噌鍋やった。
〆はウドンで三つ葉大量に入れて。
こんだけ食べてもカロリーそうでもないんだよね
鍋万歳!
86もぐもぐ名無しさん:2013/02/21(木) 23:21:04.56
今から優作鍋です(・∀・)
87もぐもぐ名無しさん:2013/02/22(金) 17:33:54.91
今日はすきやきにしよう。そうしよう。
88もぐもぐ名無しさん:2013/02/22(金) 20:22:39.48
白菜、長ネギ、豆腐しかないけど作ってみるか
89もぐもぐ名無しさん:2013/05/10(金) 22:08:55.67
久々に常夜鍋をやった。
もちろん美味かったー
90もぐもぐ名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN
水炊き食べたい
91もぐもぐ名無しさん:2013/09/11(水) 21:28:14.62
【グルメ】鍋料理に新潮流「途中で味チェンジ」! 識者「鍋のバリエーションは限界に来ている」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1378896106/

飽きっぽい人向け?
92もぐもぐ名無しさん:2013/09/14(土) 02:29:42.25
まだ暑いけど鍋食いたいな
93もぐもぐ名無しさん:2013/09/17(火) 21:21:49.39
1人用土鍋は何年かに一遍ひびが入って代替えする

鍋ってまず土鍋を買え。味が違う。あと鶏肉・白菜・豆腐・茸・鱈をぶち込んで煮てポン酢で食べろ。
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1379418988/
94もぐもぐ名無しさん:2013/09/21(土) 11:04:42.86
そろそろシーズン到来
95もぐもぐ名無しさん:2013/09/21(土) 13:04:41.49
シーズン無関係
96もぐもぐ名無しさん:2013/09/22(日) 11:11:38.65
マロニーが大量にあるんだ

そろそろ鍋で食うか
97もぐもぐ名無しさん:2013/09/26(木) 22:21:16.77
吉野家がまたご乱心 1人鍋専門店 ないわw 三日でつぶれそう・・・
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1380188133/
98もぐもぐ名無しさん:2013/09/29(日) 06:42:35.19
麻婆豆腐の素で鍋作った
美味かった
99もぐもぐ名無しさん:2013/09/29(日) 16:14:20.83
(・∀・)ホウ!!
100もぐもぐ名無しさん:2013/09/29(日) 23:15:30.32
キムチ鍋たべたいー。
101もぐもぐ名無しさん:2013/09/30(月) 08:43:31.25
ほうれん草が高い
常夜鍋にしたかった
102もぐもぐ名無しさん:2013/09/30(月) 15:08:06.74
ほうれん草の代用は、空芯菜や、ちぢみ菜がいいよ。
夏野菜だから安いし。
103もぐもぐ名無しさん:2013/09/30(月) 15:51:01.00
夏野菜もシーズン終わって値上がりしてないか?
104もぐもぐ名無しさん:2013/09/30(月) 16:40:17.08
洪水や猛暑で野菜は高止まりかな
105もぐもぐ名無しさん:2013/09/30(月) 18:21:15.40
ほうれん草はどうしてもあくが出るから鍋向きじゃなくね
106もぐもぐ名無しさん:2013/09/30(月) 19:28:10.32
ほうれん草は常夜鍋専用って感じ
107もぐもぐ名無しさん:2013/10/01(火) 02:59:26.41
あさり買ったからスンドゥブつくったよー
108もぐもぐ名無しさん:2013/10/01(火) 09:33:54.98
>>105
下茹でしてから使えば
109もぐもぐ名無しさん:2013/10/01(火) 16:12:05.04
いちなべ家って誰か行った?
110もぐもぐ名無しさん:2013/10/01(火) 19:52:15.88
ひとり鍋の店?
111もぐもぐ名無しさん:2013/10/02(水) 08:13:29.70
ズゴック豆腐を捕獲した
どう料理してくれよう
112もぐもぐ名無しさん:2013/10/03(木) 09:20:14.41
もやし鍋復活
113もぐもぐ名無しさん:2013/10/03(木) 19:32:48.64
特売のモヤシならとても安い
114もぐもぐ名無しさん:2013/10/05(土) 20:59:04.62
常夜鍋のときのほうれんそうって下湯でしててる?
一人鍋だからそんなことしてないけど
シュウ酸のあのごわごわ感が気になるよなあ
115もぐもぐ名無しさん:2013/10/05(土) 22:22:48.23
キャンプでやるからしないわ、下茹で
116もぐもぐ名無しさん:2013/10/06(日) 03:01:59.83
下茹ではしないなー。実家では、生食用のほうれんそうを使ってるときがあったよ
柔らかくて、えぐみというか匂いもなくて、おいしかった。高いんだろうね、知らんけどw
117もぐもぐ名無しさん:2013/10/07(月) 15:27:43.35
安いほうれん草は硬くてエゴい
118もぐもぐ名無しさん:2013/10/07(月) 17:06:11.13
それが本来のほうれん草
119もぐもぐ名無しさん:2013/10/07(月) 18:03:08.71
シュウ酸は尿路結石の原因にもなるから気をつけなよ
120もぐもぐ名無しさん:2013/10/07(月) 18:08:30.32
人の手による品種改良と栽培設備によってサラダにも使えるようなアクがなく
柔らかいほうれん草が作られるようになったのに、それを「自然の恩恵」とか思ってるアホ多過ぎw
121もぐもぐ名無しさん:2013/10/07(月) 19:13:34.94
灰汁の強い物をサラダほうれん草と謳って売ってる場合も有るので困る
単に若取りしただけでサラダほうれん草と謳ってる場合も有るので困る
水耕栽培のヒョロヒョロな物をサラダほうれん草と謳ってる場合も有るので困る
122もぐもぐ名無しさん:2013/10/07(月) 21:33:19.85
報告連絡相談だと?
(。A。)⌒Y⌒ ヾ( ´_ゝ`) イラネ
123もぐもぐ名無しさん:2013/10/08(火) 06:54:10.38
今年は一人鍋用のつゆとか売ってるな!
一人鍋バンザイ!
124もぐもぐ名無しさん:2013/10/08(火) 10:11:28.57
スーパーに一人鍋セットが並びだした
野菜とか玉で買うと多すぎて使いきれないことがあるけど
これなら無駄が無い(お肉はちょっと買い足さないとものたりない)
125もぐもぐ名無しさん:2013/10/08(火) 11:21:11.34
一人鍋セットは割高
これニラな
126もぐもぐ名無しさん:2013/10/08(火) 11:39:47.90
>>125
みんな知ってることをドヤ顔で…w
それでも買うのは>>124が説明してる
127もぐもぐ名無しさん:2013/10/08(火) 14:55:31.23
独りキャンプで独り鍋の時はアルミ容器入り独り鍋セットが楽でいいわ
128 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/10/08(火) 18:57:49.56
>>126

節子!
>>125さんは『ニラちゃうわ!豆や!』ってツッコんで欲しかったんだよwww
129もぐもぐ名無しさん:2013/10/08(火) 19:39:24.40
ニラはもつ鍋ぐらいしか使わない?
130もぐもぐ名無しさん:2013/10/09(水) 03:04:11.81
今日、初めて鍋キューブ使ったけどいいねこれ
一個が独り鍋に丁度いい量だし、チャックがついてて保存にも困らない
131もぐもぐ名無しさん:2013/10/09(水) 08:47:24.59
アルミ鍋は洗って再利用するよね
132もぐもぐ名無しさん:2013/10/09(水) 21:33:24.24
再利用しちゃうんだよな(´・ω・`)
133もぐもぐ名無しさん:2013/10/10(木) 20:17:08.69
>>130
鶏塩の方ならラーメンスープにも使える。
うどんをラーメン風スープで食べるときに重宝するよ。
134もぐもぐ名無しさん:2013/10/13(日) 21:00:29.43
ニラ、うちはどんな鍋でもレギュラーだよ。
135もぐもぐ名無しさん:2013/10/13(日) 22:25:58.42
今シーズンは鍋研究なのね
何人家族?
136もぐもぐ名無しさん:2013/10/13(日) 23:29:11.48
>>134
仲間だ
137もぐもぐ名無しさん:2013/10/14(月) 16:47:02.83
鍋のダシだけど市販のやつ飽きたから教えろください
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1381715982/
138もぐもぐ名無しさん:2013/10/16(水) 11:15:15.20
鍋は水炊き
ニンニクひと欠け、ショウガスライス4,5枚、こんぶ一枚。日本酒3合。あとは水。
これを沸かして好みの具材を煮て、ごまだれとポン酢を混ぜたたれで食う。
うまい。
139もぐもぐ名無しさん:2013/10/16(水) 13:14:30.46
安くて量が食べられるからもやし多めで給料前はお世話になってますw
140もぐもぐ名無しさん:2013/10/21(月) 01:27:01.79
湯豆腐、水炊きはじめました
さみー
141もぐもぐ名無しさん:2013/10/21(月) 19:09:53.84
煮込みラーメン
142もぐもぐ名無しさん:2013/10/22(火) 09:02:58.73
ほうれん草が1束78円。これは常夜鍋をしなさいという神の啓示か。
143もぐもぐ名無しさん:2013/10/22(火) 14:17:56.83
四日連続で鍋してる俺より強者いる?
144もぐもぐ名無しさん:2013/10/22(火) 15:55:27.94
独り暮らしなのか
145143:2013/10/22(火) 16:23:28.55
そうだよ。
さすがに今日はちょっと控えようかと思ってる。
146もぐもぐ名無しさん:2013/10/23(水) 00:24:15.22
>>143
まだ同じくらいだねー
147もぐもぐ名無しさん:2013/10/24(木) 15:27:25.33
今夜今秋初の鍋にします。
鱈 白菜 長ネギ じゃが芋 大根 春菊 しいたけ 昆布 豆腐 豚肉 えのきだけ 
材料はこんなもの、鍋用のスープ買ってないから、塩と醤油で調味するだけだから不味いかな?
昔って、これほどいろんな鍋用のスープ売ってなかったから、うちではもっぱら水炊きでポン酢か
薄く醤油味にして汁も飲みながらの鍋だったから、市販の鍋用スープ買わないんだよね。
やっぱりああいうの使うと段違いに美味しい?
148もぐもぐ名無しさん:2013/10/24(木) 20:48:47.59
>>147
その材料だったら水炊きにするかな。
昆布2枚くらいを鍋に入れて具を炊く。
食べるときはポン酢で。
タラが入ると、鍋用スープは合わないような気がする。
寄せ鍋スープならいけるかもしれないけれど。
段違いに美味しいとかじゃなくって、ポン酢で冷めないから暖まるってのはある。
149もぐもぐ名無しさん:2013/10/25(金) 20:01:57.58
かっぱ塩なべにした。
ニラとえのきたっぷりいん。
150もぐもぐ名無しさん:2013/10/26(土) 09:40:41.23
>>143
10月に入ってから・・・・鍋、鍋です
151もぐもぐ名無しさん:2013/10/26(土) 11:54:22.55
水炊きでポン酢最高 
152もぐもぐ名無しさん:2013/10/26(土) 11:58:35.47
>>147
俺は黒の鍋(グリル鍋)だから スープ入れたり、おでんとか
汁の色がわからないから、いろいろ面倒 だから水炊き
153もぐもぐ名無しさん:2013/10/26(土) 15:31:08.04
俺は筋金入りの一人鍋ラーなんだが聞いて欲しい話がある。

シンプルな寄せ鍋こそ至高。
カツオ、昆布、みりん、日本酒を絶妙な割合で調合し出汁を作る。
それに素材から滲み出るエキスで最高の出汁ができる。
そしてポン酢で食するのが至高。

『寄せ鍋の素』?そんなのは邪道だ!

しかし昨晩、魔が差して寄せ鍋の素を買ってきて使ってみた。


結果…


めちゃくちゃ美味いじゃねーか!!!!!!
寄せ鍋なのにポン酢いらねーし!

化学の力には勝てないのか…
154もぐもぐ名無しさん:2013/10/26(土) 18:29:01.88
多くの市販のポン酢も化学の力ですよ^^
155もぐもぐ名無しさん:2013/10/26(土) 19:26:34.38
とりあえず
豚肉・白菜・えのき茸・じゃがいもがあったので鍋にしようかと…
156もぐもぐ名無しさん:2013/11/01(金) 15:47:46.06
家事手伝いなの
157もぐもぐ名無しさん:2013/11/01(金) 16:30:21.92
ひたすら鶏つみれをつくる俺。
158もぐもぐ名無しさん:2013/11/01(金) 16:54:15.39
鶏つみれ、豚肉団子、牛・・・・牛団子は鍋に合うのかな、あんまり聞かないけど
159もぐもぐ名無しさん:2013/11/01(金) 16:54:50.73
無調整豆乳で一人汲み上げ湯葉、飽きたら出汁で豆乳薄めて鍋サイコー
160もぐもぐ名無しさん:2013/11/01(金) 19:58:31.53
>>157
自分で作ってるってこと?
161もぐもぐ名無しさん:2013/11/01(金) 21:13:32.86
魚のツミレ最高
162もぐもぐ名無しさん:2013/11/02(土) 18:36:07.49
奥さんはつくらないのか
163もぐもぐ名無しさん:2013/11/02(土) 19:12:51.80
>>162
スレタイ見ろよ
独りなんだよ

独り…(´・ω・`)ショボーン

。゚(゚´Д`゚)゚。
164もぐもぐ名無しさん:2013/11/02(土) 19:23:12.49
友人たちと近所の居酒屋に行けばいいのでは
165もぐもぐ名無しさん:2013/11/02(土) 19:56:20.50
なんでわざわざ外に出て鍋をする必要があるの?
166もぐもぐ名無しさん:2013/11/02(土) 21:21:39.61
友人と鍋するのも良いが、鍋好きが高じて独りでも鍋しまくってる人の為のスレなのだよ。
167もぐもぐ名無しさん:2013/11/03(日) 09:41:52.78
家の人も一緒に食べないのか
168もぐもぐ名無しさん:2013/11/03(日) 10:50:40.18
何で一人なのとか言ってる奴!
喧嘩売ってんのかよ!
ちょっと来いよ!
二人分の具材とビール用意して待ってるからよ!
逃げんなよ!
169もぐもぐ名無しさん:2013/11/03(日) 16:59:10.01
至高の一人鍋なんだよ
170もぐもぐ名無しさん:2013/11/03(日) 17:13:35.64
鍋って人と食べると
食材の配分とか鍋奉行とかもろもろめんどくさいよね。
むしろ一人向きメニューじゃない?
171もぐもぐ名無しさん:2013/11/03(日) 17:33:51.42
みんなは独り鍋しながら何してんの?
2ch?
twitter?
ニコ生?
テレビ?
172もぐもぐ名無しさん:2013/11/03(日) 17:43:06.07
黙々と食べる
173もぐもぐ名無しさん:2013/11/03(日) 19:57:28.77
>>171
日本酒飲みつつ
いつもは聞かない演歌をスピーカーから流すと
なんか違う場所に来たみたいでおもろい

>>170
いやそこは全然面倒くさくないだろw
174もぐもぐ名無しさん:2013/11/03(日) 20:17:48.20
テレビとビデオ消化ぐらい許してよ。
175もぐもぐ名無しさん:2013/11/03(日) 20:41:52.21
>>171
テレビが多い
週末に一人鍋すること多いから
取り貯めていたテレビ番組を見ながら鍋を食う

これこそ一人鍋の醍醐味w
176もぐもぐ名無しさん:2013/11/04(月) 22:04:48.88
酒を飲む
177もぐもぐ名無しさん:2013/11/05(火) 10:45:12.42
ビールと一人鍋

最高わーい♪ヽ(∩。∩゛ヽ)(ノ∩。∩)ノわーい♪
178もぐもぐ名無しさん:2013/11/05(火) 22:30:22.09
つみれ
白滝
にら
白菜
ねぎ
えのき
めんつゆ
〆にきしめん 玉子
片付けが面倒だ・・・
だれもやってくれん
179もぐもぐ名無しさん:2013/11/05(火) 22:35:22.01
2日前のキムチ鍋の残りで明日の朝、卵でとじて雑炊にしようかと思ってるけど
ヤバイかな?冷蔵庫に入れっぱなしになってるんだけど・・・
キムチって腐ってんのかわかりずらい
180もぐもぐ名無しさん:2013/11/05(火) 23:03:40.59
奥さんに聞いたほうがいいよ
181もぐもぐ名無しさん:2013/11/06(水) 05:43:54.34
>>179
5日ぐらい今の季節なら冷蔵庫で平気だよ
もちろん食べるときは加熱でw
182もぐもぐ名無しさん:2013/11/06(水) 07:07:39.68
管理が悪いな
183もぐもぐ名無しさん:2013/11/06(水) 11:58:45.11
一人生活なのか
184もぐもぐ名無しさん:2013/11/06(水) 12:42:33.91
>>181
ありがとう、今加熱して味見したら、味落ちてるけどいけそう。
雑炊にしあがったらバター少々落として風味UPして食べてみる。
185もぐもぐ名無しさん:2013/11/06(水) 18:39:47.24
一人鍋の時って一回で白菜はどれぐらい使う?
俺は1/4カットのものなら二回は持つ。
186もぐもぐ名無しさん:2013/11/06(水) 18:45:33.75
他の具材が少ない時は4分の1なら全部使うことある
でも大抵同じく2回だね。
187もぐもぐ名無しさん:2013/11/06(水) 21:51:39.09
白菜1/4に豆腐1丁・牡蠣140gで湯豆腐風?常夜鍋風?
かぼす+ポン酢+鰹節でいただきます
出汁昆布切らしてたのだけが心残り(´・ω・`)
188もぐもぐ名無しさん:2013/11/07(木) 17:31:25.59
そろそろ独りおでんでもやるか
189もぐもぐ名無しさん:2013/11/07(木) 21:25:32.11
独りおでんは4日間食い続ける覚悟がいる
190もぐもぐ名無しさん:2013/11/08(金) 06:52:39.04
毎回、肉を200g使ってるんだがみんなも同じぐらい?
191もぐもぐ名無しさん:2013/11/08(金) 10:28:50.38
100だな
192もぐもぐ名無しさん:2013/11/08(金) 20:39:50.30
鍋を一人でって、どんだけ引籠り何だよ
193もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 10:35:26.54
独りだって 鍋で暖まりたいんだ〜
194もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 10:39:34.23
平日に集まれるほどみんな暇じゃないんで一人鍋
おまいは暇そうだな
195もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 11:19:56.87
鍋こそ一人で。
196もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 12:04:22.27
俺は彼女と一緒に鍋をするよ




画面の中にいるんだけどね…
197もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 14:58:14.66
>>194
最近じゃ一人鍋置いてる飲食店も多い
引き篭もってないで外出しようぜ
198もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 15:20:32.37
ヒキでも飯は食うさ
199もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 17:42:22.55
(-_-)ウツダシノウ
200もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 19:26:20.25
むしろ鍋って引きこもり食として最高じゃないか
201もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 21:53:48.19
いつも具は豆腐とキノコなんだけどこれは鍋なのか湯豆腐なのか…
202もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 22:12:55.13
魚肉類とか主役張るものが入らない限り湯豆腐と言い切れると思ってる
例え、白菜ネギ水菜舞茸榎とか入っても
203もぐもぐ名無しさん:2013/11/09(土) 22:16:41.84
湯豆腐も鍋料理なのでは・・・
池波正太郎風の小鍋立てで粋にやるのがささやかな夢ですお
204もぐもぐ名無しさん:2013/11/10(日) 03:15:26.02
夢?
205もぐもぐ名無しさん:2013/11/10(日) 04:54:46.87
>>203
海原雄山のモデルになった人だよね。
ちな俺今夜は湯豆腐だったよ。
一人で『女将を呼べ!』なんて叫びながら食べてたw

http://i.imgur.com/vOcuyPA.jpg
206もぐもぐ名無しさん:2013/11/10(日) 05:38:40.67
>>205
湯豆腐に重曹入れるととんでもなく柔らかくなるんだっけ
207もぐもぐ名無しさん:2013/11/10(日) 06:29:36.72
208203:2013/11/10(日) 06:36:46.03
>>205
海原雄山のモデルは北大路魯山人で、池波正太郎は「鬼平犯科帳」等で有名な作家ですお。
湯豆腐はお手軽且つ美味なところが有り難いですおね。

魯山人風すき焼きも食べてみたいですお・・・
209もぐもぐ名無しさん:2013/11/10(日) 21:30:20.70
湯どうふって
暖かくした豆腐かと思ってた
鍋に入ったら とうふなべ?
210もぐもぐ名無しさん:2013/11/10(日) 22:32:45.13
湯豆腐の後シャブシャブ
その後ウドンと玉子入れる
211もぐもぐ名無しさん:2013/11/11(月) 22:03:05.84
ミルクベースの鍋
シチューみたいだ・・・
212もぐもぐ名無しさん:2013/11/12(火) 00:45:28.50
さすがにそれはないだろうけど
213もぐもぐ名無しさん:2013/11/12(火) 09:21:12.34
>>210
ほぼ同じ食べ方してるわ
214もぐもぐ名無しさん:2013/11/14(木) 06:16:49.05
普通の家では一人で鍋を食べないだろうが
215もぐもぐ名無しさん:2013/11/14(木) 07:43:55.53
独り暮しは充分普通の家
鍋も普通の食べ物
普通に食べる
216もぐもぐ名無しさん:2013/11/14(木) 22:17:07.59
どういう関係の仕事してんの?
217もぐもぐ名無しさん:2013/11/14(木) 23:09:53.74
>>214
消化に悪そうだしな
218もぐもぐ名無しさん:2013/11/14(木) 23:30:09.62
一人鍋は火を付けて止めての繰り返しが悲しくなる。
219もぐもぐ名無しさん:2013/11/15(金) 07:22:08.00
何歳ですか
220もぐもぐ名無しさん:2013/11/15(金) 08:39:15.15
独り鍋のランキング作った。異論は認める。
wikimatome.jp/wiki/ひとり鍋

選考基準=美味しさ×手軽さ×コスト(値段)パフォーマンス

★★★★★
水炊き

★★★★☆
すき焼き、しゃぶしゃぶ、あんこう鍋、牡蠣の土手鍋、チゲ

★★★☆☆
もつ鍋、ふぐ鍋、カレー鍋、餃子鍋、石狩鍋、深川鍋、ぼたん鍋、はりはり鍋

★★☆☆☆
きりたんぽ鍋

★☆☆☆☆
おでん
221もぐもぐ名無しさん:2013/11/15(金) 09:27:24.97
デタラメ過ぎて異論唱える気にもならん
222もぐもぐ名無しさん:2013/11/15(金) 17:04:04.14
朝からすごいな 今日は仕会社は休みなのか  遅番かもね
223もぐもぐ名無しさん:2013/11/15(金) 18:18:58.18
沙茶醤のタレで鍋するぜ
224もぐもぐ名無しさん:2013/11/15(金) 22:22:00.58
鍋のタレは色々楽しんでるだろうけどメインはポン酢か?
225もぐもぐ名無しさん:2013/11/16(土) 05:08:57.60
>>218
土鍋を買えばその必要はなくなるよ。
もしくはそれなりのホーロー鍋。
226もぐもぐ名無しさん:2013/11/16(土) 12:59:12.46
家族は食べないのか
227もぐもぐ名無しさん:2013/11/16(土) 21:49:48.15
鍋は暖房代わりにもなるから
独り暮らしには意外と効率的かも
228もぐもぐ名無しさん:2013/11/17(日) 09:21:01.84
鍋暖房?って危ないのでは どういう風に
229もぐもぐ名無しさん:2013/11/17(日) 22:41:12.73
酒と鍋で暖房。土鍋とカセットコンロでとろ火。
危ない?(゚ε゚)キニシナイ!!
230もぐもぐ名無しさん:2013/11/17(日) 23:38:11.91
カセットコンロとIHの卓上とどちらがおすすめ?
231もぐもぐ名無しさん:2013/11/18(月) 03:54:35.16
232もぐもぐ名無しさん:2013/11/18(月) 04:52:41.77
638 ぱくぱく名無しさん sage 2013/11/17(日) 23:40:50.39 ID:eYHgzJFTi
電気フライヤーかぁ、揚げ物を簡単にできるならいいかも。
唐揚げ作れると自炊が一段階楽しくなりそう
ザイグルは別にいいか…いわばカセットコンロ、IHの代替だもんなぁ
それともIHとカセットコンロは働き変わる?
233もぐもぐ名無しさん:2013/11/18(月) 07:05:52.21
自分はIHの卓上を使っています。
カセットコンロは焼き物専用ですぜ。
234もぐもぐ名無しさん:2013/11/18(月) 18:17:38.23
今日はもつ鍋にする。
235もぐもぐ名無しさん:2013/11/18(月) 20:38:11.47
今年から一人暮らしだから独り鍋始めようと思うんだが、
土鍋は6号でいいよね?
それとも大きめな鍋で作った方が美味しいのかな?
236もぐもぐ名無しさん:2013/11/18(月) 22:14:25.99
おでん仕込み完了
明日から飯の支度しなくて済むぞおおおお
237もぐもぐ名無しさん:2013/11/19(火) 00:31:13.87
カニカマか鱈の鍋が安くてうまい
238もぐもぐ名無しさん:2013/11/19(火) 02:13:59.95
おくさんが炊事をしない家?
239もぐもぐ名無しさん:2013/11/19(火) 10:02:52.46
おくさんは去年、鍋の具にして食っちまいました
240もぐもぐ名無しさん:2013/11/19(火) 12:25:04.39
お袋の味ですね
241もぐもぐ名無しさん:2013/11/19(火) 13:16:05.51
>>235
6号で充分だと思う
俺も6号使ってる
242もぐもぐ名無しさん:2013/11/19(火) 14:30:41.31
小さい
243もぐもぐ名無しさん:2013/11/19(火) 19:02:09.16
おいらは8号
244もぐもぐ名無しさん:2013/11/19(火) 21:26:47.28
私は7号
245もぐもぐ名無しさん:2013/11/19(火) 22:14:58.67
昨シーズン以来の鍋のせいか段取りが悪くて長ネギ投入を忘れる失態
246もぐもぐ名無しさん:2013/11/20(水) 07:15:17.19
それ位で奥さんに文句を言うこともないのでは
247もぐもぐ名無しさん:2013/11/21(木) 15:55:41.60
鍋は大きければいいってもんではない
少しづつ食べて少しづつ出してを繰り返すのだから
248もぐもぐ名無しさん:2013/11/21(木) 18:23:11.25
いやいやいや
249もぐもぐ名無しさん:2013/11/21(木) 19:25:59.84
>>247
デカイ鍋だと、とりあえずこれぐらいって量だけ入れた時に中で浮遊してるみたいで、なんだかなぁってのなら分かる
250もぐもぐ名無しさん:2013/11/21(木) 21:25:43.24
でかい鍋置いて一人で箸のばすと何やら空疎な気がしてな… いや、きっと気のせいなんだ…
251もぐもぐ名無しさん:2013/11/21(木) 21:30:43.31
>>250
(* ̄ω ̄)ノ■ハンカチ
252もぐもぐ名無しさん:2013/11/21(木) 22:18:43.55
今日は給料日だったんで16pの中深フライパンで一人すき焼き
半額の肉だけど…
253もぐもぐ名無しさん:2013/11/21(木) 23:53:06.63
せめて20センチで
254もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 02:56:23.32
『鍋はチンコやオッパイと同様、大きければいいってものではない』
海原雄山
255もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 11:54:42.88
独り鍋なんだから自分で「ちょうどいい」と思っているサイズであれば問題ないだろう
256もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 12:12:08.16
土鍋ごと冷凍庫に入れて3日ほど冷凍保存なんてできるのかな?
257もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 12:21:36.74
常温で十分に解凍して乾燥させんと加熱した途端に鍋が割れそうな気がするが
258もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 15:55:53.45
そうね
259もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 16:58:47.29
凍らす場合は別容器に移した方がいいよ

冷蔵庫で土鍋ごと直接冷やしたことはあるけど
土鍋は温度変化に弱いので、再度火に掛ける前に常温で馴染ませる必要がある
260もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 17:01:41.44
常温w
261もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 18:36:47.38
そこまで神経質だと家族もたいへんだな
262もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 21:07:38.13
>>261
家族いながら独り鍋か・・ 
263もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 22:40:27.04
土鍋を良く使う人程慎重に扱うよ
264もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 22:51:14.77
嫁や子供がいるのか
265もぐもぐ名無しさん:2013/11/23(土) 01:15:34.50
土鍋は扱いが粗いとすぐひび割れる
温度の急変化は禁物です
266もぐもぐ名無しさん:2013/11/23(土) 03:05:08.97
独り身だから鍋の後は、いつも手コキで抜いてます
267もぐもぐ名無しさん:2013/11/23(土) 06:54:43.32
>>266
お前は俺かw
268もぐもぐ名無しさん:2013/11/23(土) 15:24:44.39
ナベ☆コキ☆(ゝω・)vキャピ
269もぐもぐ名無しさん:2013/11/23(土) 19:03:52.68
何歳のおじさんなのか 気味が悪いな どういう顔してんだろ
270もぐもぐ名無しさん:2013/11/23(土) 23:58:13.41
オナニーするのに、どういう顔もクソもないだろ
271もぐもぐ名無しさん:2013/11/24(日) 01:20:10.70
マロニーなら美味しい
272もぐもぐ名無しさん:2013/11/24(日) 06:29:44.25
マロニーでオナニーとはお主、上級者だな
273もぐもぐ名無しさん:2013/11/24(日) 13:11:54.66
さすがだ 2ちゃんのベテランだね
274もぐもぐ名無しさん:2013/11/24(日) 14:34:11.99
一人鍋は、最高の贅沢。
275もぐもぐ名無しさん:2013/11/24(日) 22:24:24.86
絡みつくマロニー(;´Д`)
276もぐもぐ名無しさん:2013/11/24(日) 23:25:14.19
プロはマロニーちゃんのCMに出てる中村玉緒で抜くんだぜ
277もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 00:02:20.99
まろにぃちゃん
278もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 01:20:36.09
お前ら視覚に頼りすぎだ
俺なら当時の中村玉緒さんの姿を想像しつつ・・・

無理でした、ごめんなさい
279もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 11:30:12.59
やっぱローラ、ベッキーでないと抜けないな。
280もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 20:19:04.64
いつの間にか独りえっちスレになってた
281もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 20:31:05.57
マロニーちゃんのキャラがいるじゃねえか!
282もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 21:08:15.00
マロニーより糸コン
283もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 21:15:22.04
>>281
青いお空が欲しいのね〜♪
284もぐもぐ名無しさん:2013/11/25(月) 21:20:07.86
最近は鶏ガラ(粉末)と赤味噌にハマってる。
みんなも試してみて。お勧めです。
285もぐもぐ名無しさん:2013/11/26(火) 15:05:29.98
絡み付く糸コン千本はまだ理解できるが鶏ガラ(粉末)は上級者すぎる
286もぐもぐ名無しさん:2013/11/26(火) 22:34:24.35
287もぐもぐ名無しさん:2013/11/26(火) 23:20:08.64
ネタ引っ張りすぎwww
288もぐもぐ名無しさん:2013/11/27(水) 00:27:30.47
久々に一人鍋するから記念カキコしようかな…
あれ?
オナヌースレになってる((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
289もぐもぐ名無しさん:2013/11/27(水) 05:33:18.08
一人で必死w
290もぐもぐ名無しさん:2013/11/27(水) 12:30:06.95
クリスマスは一人鍋を楽しもうかな(^^)v
291もぐもぐ名無しさん:2013/11/27(水) 14:23:42.74
よし、ぜひターキー鍋にしてくれ
292もぐもぐ名無しさん:2013/11/27(水) 16:46:44.58
水炊きだな
293もぐもぐ名無しさん:2013/11/27(水) 20:47:08.26
もらったフグをさばいて、一人鍋の40歳代女性しびれる 鳥取
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1385542906/
http://unkar.org/r/news/1385542906/
294もぐもぐ名無しさん:2013/11/28(木) 08:16:59.50
40歳代女性が一人鍋か・・・
295もぐもぐ名無しさん:2013/11/28(木) 15:46:28.11
天海祐希みたいな美人かもしれんぞ
296もぐもぐ名無しさん:2013/11/29(金) 08:17:56.89
ん、
297もぐもぐ名無しさん:2013/11/30(土) 13:16:27.53
前に豆乳鍋のもと買って作ったが薄くていまいちだったから本物の豆乳ぶっこんで味噌で味整えたらめちゃくちゃ濃厚で旨かった
298もぐもぐ名無しさん:2013/11/30(土) 14:55:33.21
料理上手な嫁さんでいいですな
299もぐもぐ名無しさん:2013/12/02(月) 12:44:36.31
豆乳鍋はよく聞くけど、牛乳鍋は・・・・・・え!?あるの?
300もぐもぐ名無しさん:2013/12/02(月) 18:17:23.20
飛鳥の名物が牛乳鍋やで。
301もぐもぐ名無しさん:2013/12/02(月) 22:18:53.86
>>300
飛鳥鍋とかいうやつか。豆腐とかしらたき、えのきが具なら色みが白ばかり…あっ白菜の芯も入れよう
302もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 15:06:09.69
覚醒剤で有名中な歌手かよ
303もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 16:18:01.44
同じ200gでも豚肉や鶏肉よりモツがはるかにボリュームが少なく感じるのは俺だけかな?
304もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 16:20:43.48
>>302
SAY YES
305もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 16:27:55.46
>>301
名物つっても「飛鳥時代は牛乳や乳製品食ってたらしい」というんで最近作ったものだけどね
306もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 16:43:11.13
母乳鍋
307もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 17:28:20.08
>>303は無視して下さい。誤爆でした。
308もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 18:22:23.62
どれも鍋の材料ではあるが一人鍋で200gは豪快だなと思った
いや一気に食うとは限らんけど
309もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 18:34:27.97
奥さんは作らないの?
310もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 19:03:26.31
奥さんに一人鍋作らせるのか・・・
311もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 20:36:23.17
可能性1 奥さんがぽつんと一人鍋を食べている
可能性2 奥さんが作った鍋をヒョイと渡され、あとは黙々と一人鍋を食べる
312もぐもぐ名無しさん:2013/12/04(水) 13:15:05.52
奥さんが夜のパートに出かける前に準備した鍋を、ぽつんとひとりで食べてる旦那
313もぐもぐ名無しさん:2013/12/04(水) 13:30:44.06
いずれにせよスレが求めてるニュアンスではないな。
一人鍋とは単身者が1人でつつく鍋のことだろ。
家族との旅行中に1人だけちょっと単独行動することを一人旅と言わないように。
314もぐもぐ名無しさん:2013/12/04(水) 13:42:30.66
うん、それは>>309以外はわかってると思う
309がコピペかbotか誤爆かは知らんが
315もぐもぐ名無しさん:2013/12/04(水) 15:53:56.72
奥様は魔女っこ
316もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 06:38:26.22
ここに書き込む条件
★独身
★一人暮らし
★童貞・処女
★貧乏人
317もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 09:26:19.04
そこまで言わんでもいいけど
独り鍋であることは徹底してほしい
318もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 14:05:25.59
独り鍋、というとやはり準備段階から独りだろうな
ベトナムかどっかで独り鍋屋が繁盛していると聞いた気がするけど、このスレでいう独り鍋とはちょっと違う気がする
319もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 17:07:16.54
今日は寒いから一人鍋しよ…http://reikonosubete.blog.fc2.com/
320もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 17:42:18.39
週末、ぐっと冷え込むってさ
どんな鍋にしようかなぁ
321もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 19:17:55.65
みんなで囲めばいいのに、、他の人は仕事で遅いのかも
322もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 19:31:28.48
>>316
ひとつでも当てはまってたらいい?
3つ当てはまってるけどw
323もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 19:46:04.50
独り鍋屋は独り鍋なのだろうか(-_-;)ボソッ
324もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 19:58:08.27
居酒屋にも一人前鍋とかあるけど
話題にしにくい気がする

準備する過程も含めてが面白いのかね
325もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 20:10:40.28
一人鍋と独り鍋は違うのだよ
326もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 20:20:10.74
ワンマン鍋とアローン鍋の違いか
327もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 20:32:16.39
>>325
その思い出と想い出みたいのキモい。
独りって漢字選ぶヤツキモい。
328もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 21:27:50.61
  (´・ω・) 一人鍋について語るスレです
  //\ ̄ ̄旦\ こたつは友達です
 // ※\___\
 \\  ※  ※ ※ ヽ
   \ヽ-___--___ヽ
329もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 22:00:25.09
猫がいてもだめという独り鍋原理主義を妄想してみた
330もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 22:07:39.09
CMでオグリシュンも一人鍋してるのにイマイチ市民権が得られ無い一人鍋
331もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 23:34:46.22
>>326
笑わせんなwww
332もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 23:35:38.53
>>330
陣内智則が独り鍋のCMやったらいいと思う
333もぐもぐ名無しさん:2013/12/05(木) 23:37:17.63
多人数でつつく鍋も楽しいけど、酒を飲みながら一人でつつく鍋は
全く違う味わいがあるんでない? 自分は一人鍋のほうが好きだ。
334もぐもぐ名無しさん:2013/12/06(金) 03:39:43.68
一人分だけなんて、奥さんも作るのが邪魔だろう
335もぐもぐ名無しさん:2013/12/06(金) 04:45:09.72
奥さんいて毎日タダでセクロスしてるリア充はボンベと共に爆発しろやください。
336もぐもぐ名無しさん:2013/12/06(金) 06:35:45.95
337もぐもぐ名無しさん:2013/12/06(金) 09:42:59.49
>>329
じゃあ土鍋で丸くなってる猫様を愛でるのはオケーだよな?な?な?
338もぐもぐ名無しさん:2013/12/06(金) 09:49:53.62
板の主旨的に
お前さんはそれを食べるというのか・・・
339もぐもぐ名無しさん:2013/12/06(金) 21:26:40.64
(ΦωΦ)猫鍋?
340もぐもぐ名無しさん:2013/12/06(金) 21:56:28.07
前の戦争直後には闇市で「リアル猫鍋」や「リアル犬鍋」を売ってたと
大昔に爺ちゃんから聞いたな。
341もぐもぐ名無しさん:2013/12/07(土) 01:02:32.32
少し奮発して、
カニ鍋にした!
カニやエビ、ホタテや鯛…
薄切り大根や人参、ワカメに、
春キャベツや白菜、
牛豚バラ肉に豆腐…

ウマー!
342もぐもぐ名無しさん:2013/12/07(土) 02:25:07.81
年末友達と2人で鍋食べに行くんだけど、
食べログとかに載ってる飲み放題3000円台とかって一人前なの?
普通一つの鍋を2人でつつくもんだよね?
友達とはいつも割り勘だから2人で飲み放題付きでこの値段なら居酒屋行くより全然安いし
343もぐもぐ名無しさん:2013/12/07(土) 02:32:17.82
>>340
前の戦争って言うな
344もぐもぐ名無しさん:2013/12/07(土) 11:19:37.38
>>343
じゃあ何?
345もぐもぐ名無しさん:2013/12/07(土) 21:10:39.84
>>342
ひとり分だと思うよ。
346もぐもぐ名無しさん:2013/12/07(土) 22:51:56.78
>>341
俺は牡蛎鍋にしたよ。
今日はポン酢で食べる水炊き。
次回は味噌鍋でいってみる。
347もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 02:06:24.19
 
348もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 09:53:10.03
>>342
一人分だから2人なら2倍
349もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 11:08:24.27
>>345
>>348
ありがとう
鍋食べたかったけどやめときます
別々に注文して2人で自分の鍋食べるのは違いますよね
それじゃ1人鍋と変わらないですもん
350もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 11:26:36.99
>>349
しかも大抵の鍋は「2人前より」と書かれてる
351もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 14:26:23.91
ん?
例えば5人で飲み放題プラン頼んだら
鍋の具も5人分でしょ?
352もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 14:53:31.97
そりゃそうだ。
1人前での注文はナシよって設定。
別に2の倍数注文しろってことじゃない。
353351:2013/12/08(日) 15:26:46.84
いえいえ
>>350にレスした訳でなくてw
>>342の場合でも、2人で行けば鍋も2人分の量でしょって話

何故か1人分って話で進んでるけど、もしかしたら
「飲み放題3000円プランを2人で頼んだら一人アタマ1500円で済む?」って質問と
誤解してないかな、と
354もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 16:55:29.83
誤解じゃないでしょ
どう読んでも「飲み放題3000円プランを2人で頼んだら一人アタマ1500円で済む?」としかw
355もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 17:36:00.94
二人で行って、一人は水だけ飲む設定で飲み放題プランを一人分だけ頼むっていうのは、いわゆる生活の知恵じゃないかな
356もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 17:37:26.04
同じような生活の知恵に、ドリンクバーを一人分だけ頼んで、残りの人は水だけ飲む設定で幸せを分かち合うっていうのもあるよね
357もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 17:47:44.05
>>355
ドリンクバーは知らんが
酒飲み放題は普通全員注文しない限り成り立たないんだが
358もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 21:24:02.31
359もぐもぐ名無しさん:2013/12/09(月) 18:19:24.53
>>358
うまそう
360もぐもぐ名無しさん:2013/12/09(月) 20:44:14.82
画像感謝です
361もぐもぐ名無しさん:2013/12/09(月) 20:56:58.64
今夜は軽く湯豆腐でもやるか。
362もぐもぐ名無しさん:2013/12/10(火) 00:15:22.78
>>358
いいねー ところで机の上のスイスアーミーナイフは調理用?
363もぐもぐ名無しさん:2013/12/10(火) 04:54:16.83
>>359
うまそう?
364もぐもぐ名無しさん:2013/12/10(火) 10:33:24.23
>>362
いえ違いますよwww
365もぐもぐ名無しさん:2013/12/10(火) 16:42:00.70
>>364
そか 炬燵の上でニラざく切りしてんのかなーとか思ってしまって
いや自分ならやりかねないってだけなんだけど
366もぐもぐ名無しさん:2013/12/12(木) 12:37:11.16
まるでランボーみたいだなw
367もぐもぐ名無しさん:2013/12/12(木) 18:20:42.09
どういうこと?
368もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 00:53:32.15
>>366
何?らんぼう?
369もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 05:31:57.24
ゆとりはシルベスタースタローンのランボーを知らないのか?
ランボー怒りのアフガン
370もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 15:21:18.80
フランスの詩人だよ
371もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 16:14:43.81
乱暴者のランボー
372もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 16:27:08.47
ランボー怒りのニラ斬り
ランボー怒りの締めはラーメン
ランボー怒りのガスボンベ買い忘れ
ランボー怒りの鍋キューブ
ランボー怒りの土鍋割れる
ランボー怒りのポン酢
373もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 17:42:32.00
ランボー?
374もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 18:00:41.86
江戸川
375もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 18:26:37.72
>>374
それは乱歩
376もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 18:27:24.77
複数の男女が入り乱れてセックスするんだろ
377もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 18:30:02.37
節子
それ乱交や
378もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 18:32:21.79
どう考えてもこれ
http://i.imgur.com/gkzXHXR.jpg
379もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 18:47:58.19
ニラは包丁やナイフで切るより
手で千切った方が薫りが出て旨いんだぜ
他人と鍋するならブーイングだろうが
一人鍋ならではの楽しみだ
380もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 18:55:00.72
マギー審司「でっかくなっちゃった」
381もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 19:07:17.07
>>379
長さがそろった方が食いやすかろうと思うが。
382もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 19:31:38.34
>381
ニラの束を雑巾絞りの要領で千切れば長さは揃う
あまり小さく切ると、味はともかく食感も香りもイマイチだからね
383もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 19:49:49.00
ニラがつぶれて食感が悪そう
食感も味のうち
384もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 21:47:30.83
>>379
香り(臭い)が出過ぎるのも考えもの
385もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 22:35:15.77
ニラは出汁にするのではなく、口の中で噛んで味と香りが広がるのを楽しみたい
386もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 23:06:19.36
多人数で鍋をつつくと面倒なことだらけ!鍋奉行に仕切られたり、
上司にきを使って煮え頃の高級食材が取れなかったり。
自分は一人鍋が一番好きだよ。自分の好きな材料で一番良い
火加減で食える。締めの雑炊まで最高に美味く食える。
以前に仕事関係の付き合いで「すき焼き」をやった時は
焼くだの煮るだの、砂糖だの、肉が生だの、白菜入れろだの・・。
最後には疲れましたワ。
387もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 08:13:58.36
はぁ。お疲れさん。
388もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 12:27:49.48
今日、初めて吉野家の牛すき鍋膳たべたが牛丼よりイイね!肉が煮過ぎでクタクタになっていることも無く、独り鍋したくても面倒くさいと思う人にオススメ。
このスレはその面倒くささを楽しむ人の集まりだから邪道ではあるけど…
389もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 16:35:08.84
一人鍋って家族の分をいくつか作るのですか
390もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 17:24:17.63
家族がいないから独り鍋なんだよね・・・
家族で食べるなら一つの鍋を和気あいあいとつつくといいです
391もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 17:35:24.91
家族が寝静まってから家に帰り着き、子供らの寝顔を見ながら嫁さんが残しておいてくれた鍋の残りをつつくんだ
そして翌朝は家族が目を覚ます前に仕事に出かける・・・・・
 
冬はお日様を見ることが無いな
392もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 17:42:51.42
>>391
嫁も旦那帰ってくるまで起きとけよ
393もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 18:14:01.43
どういう会社に勤めてるの
394もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 18:14:48.27
子供はまだ相当小さそうだね
395もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 18:27:17.11
>>393

俺は>>391じゃないけど、警備会社とか地下街の清掃業とか24時間営業店舗の深夜担当とか、そんなのじゃね
396もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 22:14:59.29
俺は機械の設計屋だけど同じようなもんだよ。
今の時期は家を出る時は真っ暗だし、家に帰ったら早くて21時だよ・・。
これでも恵まれてるほうだ。遅い奴は家に帰るのが深夜だもん。
もう、男親の権威もヘッタクレもない罠。
397もぐもぐ名無しさん:2013/12/14(土) 23:34:46.92
>>391
私は公務員ですが同じですね。ちなみに明日も出勤します…
398936:2013/12/14(土) 23:47:12.36
>>397 明日出勤かぁ。オレも休出は多いが・・。
無理せず頑張ってな!!
399もぐもぐ名無しさん:2013/12/15(日) 02:10:23.69
せめて鍋食って暖まって風邪ひかないようにね
400もぐもぐ名無しさん:2013/12/15(日) 03:54:21.79
俺も公務員。
24時間勤務が基本。帰ったら一人鍋が楽しみ。
401もぐもぐ名無しさん:2013/12/15(日) 04:15:02.07
今日は、ほんだし、みそ、豆板醤、砂糖少々入れたスープにしてみた
美味しかった
402もぐもぐ名無しさん:2013/12/15(日) 06:19:52.24
>>395
看護師などの医療関係や3交替制の工場勤務とかもあるね
403もぐもぐ名無しさん:2013/12/15(日) 06:20:25.12
>>400
119?
404もぐもぐ名無しさん:2013/12/15(日) 12:37:59.69
>>403
いえ110の方です
一人鍋しようかな。いつも鍋は夜だけど寒いと我慢できん。
今日はエバラ鶏ガラ塩って鍋の素を使う。
405もぐもぐ名無しさん:2013/12/15(日) 19:38:03.37
多分119だと思うけど
406もぐもぐ名無しさん:2013/12/15(日) 20:06:48.19
新今宮のホルモン鍋やのたつ屋って知ってる?
407もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 08:08:26.01
新今宮そのものを知らない。
408もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 15:03:24.27
12月に入ってから毎日夜鍋してダイエットしてるけど
炭水化物抜いて発泡酒500を毎日6本飲んでるのに5キロ痩せた
鍋ダイエットは美味いから無理なく痩せれて
マジオススメ
409もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 15:36:47.79
母さんが夜鍋をして♪
410もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 17:25:30.64
母さん夜鍋ダイエットで手袋あんだだよ
411もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 19:31:06.35
>>408
元がピザ過ぎただけだろ
普通の体型の奴は半月で5kg減らんわ
412もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 21:27:59.08
何歳なの
413もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 21:41:53.56
はくさい
414もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 22:07:42.48
老人ホームで独り鍋
415もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 23:49:21.23
痴呆症老人施設で暴行事件。
416もぐもぐ名無しさん:2013/12/17(火) 12:33:36.26
>>411
ストレスでドカ食いしたら2キロ戻ったわ
昨日の夜にチャーシューメン大盛り、餃子2人前、チャーハン喰った
417もぐもぐ名無しさん:2013/12/17(火) 16:37:12.30
もやしたっぷり鍋。
土鍋にお酒を少しだけ入れてもやしを3袋。
ふたをして弱火でことこと。湯気が吹き出すまで煮る。
これをポン酢で食べるのがうまい。低蛋白低カロリー。
418もぐもぐ名無しさん:2013/12/17(火) 16:54:02.83
どんな仕事でもストレスはたまるよね 給与の分はね
419もぐもぐ名無しさん:2013/12/17(火) 19:52:43.04
ストレスでくいもんものどを通らずに、1ヶ月で5kg痩せた私も仲間に入れてください。
420もぐもぐ名無しさん:2013/12/17(火) 22:30:00.47
営業職ですか
421もぐもぐ名無しさん:2013/12/18(水) 06:37:02.91
生きてること事態がストレス
422もぐもぐ名無しさん:2013/12/18(水) 11:44:55.21
ストレスよりも
スレストが怖い
423もぐもぐ名無しさん:2013/12/18(水) 12:20:52.89
審議中のAAください
424もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 01:15:51.08
やはり冬はみんなで鍋になるよな
425もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 04:43:06.39
スレチだけどねそれ
426もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 11:30:56.19
いや、みんなで独り鍋かもしれん
427もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 12:13:42.11
江戸末期とか明治初期の牛鍋は一人鍋だった
一人鍋がずらりとならぶ様は圧巻だろうな
428もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 16:14:03.24
駒形どぜうも一人鍋だな。
明治の牛鍋の姿を色濃く残してる。
429もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 16:19:55.77
一人鍋は気ままに食えるのがいいよな
好きなモノを好きな味で好きな順番で食える
TVでも観ながら酒をちびちび…好物も独り占めww

でも仕切られながらもワイワイ囲む鍋もたまにはいいね
430もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 16:27:07.91
> 好きなモノを好きな味で好きな順番で食える
 
どっかで聞いたフレーズだな・・・・としばらく考えてしまった。
信長のシェフ だったな。 あっちはバイキングだが。
431もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 17:56:17.43
一人でいいよ

ここ数年「ぼっち飯」とか吹いて蔑んでるのって、中国人留学生とかじゃないの?
あいつらの国は「一人飯有り得ん」みたいな習慣らしいが日本には関係ないぞ
432もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 18:18:36.62
いやまあ家族で食事って習慣はあるけどな
江戸時代なら一人用の膳があったから「一家団欒」はもっと後のことだが、習慣にゃ違いない
433もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 21:40:10.80
同じ世帯にすんでたら、同じ鍋つつくのが当たり前
ただ、俺の世帯には俺が一人しか居ないだけさ
434もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 21:57:58.94
そもまた、楽しくあろうぞ。
435もぐもぐ名無しさん:2013/12/19(木) 23:56:30.62
なぜか433が愛しい。
436もぐもぐ名無しさん:2013/12/20(金) 00:32:04.03
きっと誰かが>>433と一緒にどこかで鍋つついてる
世帯は違うかもしれんけどな
437もぐもぐ名無しさん:2013/12/20(金) 06:57:29.83
どれくらい独り暮らしなのですか
438もぐもぐ名無しさん:2013/12/21(土) 00:48:34.85
こちらは関東だけど、今夜は本当に寒いよねぇ。
有り余りの材料で「寄せ鍋」を作った。
マジで冬の夜は鍋に限るよなー。
439もぐもぐ名無しさん:2013/12/21(土) 17:41:40.72
今日材料買い込んできたが

白菜 1/2 150円
魚の切り身 1つ 100円
鶏肉 100g 100円
春雨or白滝 茸類・ニンジン・ネギ・春菊・豆腐 適当なもの 約200〜300円
鍋つゆの素 100〜150円

およその値段付けていくと最低でも1食600円超えるんですけど
食料品の高騰で普通に外食した方が安上がりなことに気づいた
440もぐもぐ名無しさん:2013/12/22(日) 17:14:08.96
女のさらして奥さん嫌がるんじゃない
441もぐもぐ名無しさん:2013/12/22(日) 21:49:49.37
奥様は関係茄子
442もぐもぐ名無しさん:2013/12/24(火) 08:55:12.34
>>439
それ1食で食いきる量じゃないぞ
2食分なら300円じゃん
443もぐもぐ名無しさん:2013/12/24(火) 12:18:20.67
白菜は1食で葉っぱ2枚くらいだなぁ
444もぐもぐ名無しさん:2013/12/24(火) 12:58:29.11
締めにうどん食ってもだしがもったいないから雑炊作って朝食ってる
445もぐもぐ名無しさん:2013/12/24(火) 18:44:56.19
大食いの方だが、一人鍋で白菜1/2を食いつくす自信はないw
446もぐもぐ名無しさん:2013/12/24(火) 21:16:36.61
外食より割高でも独り鍋∩( ・ω・)∩
447もぐもぐ名無しさん:2013/12/24(火) 21:33:04.09
鍋で雪見酒は金では買えない贅沢かも。
448もぐもぐ名無しさん:2013/12/25(水) 10:18:01.35
自分の好きな材料を、自分の好きな条件でのんびり食えて、食い終わったらごろんと寝てしまってもイイ
ってのは独り鍋の特権だと思ってる
449もぐもぐ名無しさん:2013/12/25(水) 11:02:16.65
それは鍋関係なく単なる独り飯の特権だろw
450もぐもぐ名無しさん:2013/12/25(水) 15:01:06.75
実はそうw
451もぐもぐ名無しさん:2013/12/25(水) 15:47:00.63
本当は寂しいのに特権という言葉で誤魔化そうとするぼっちww
452もぐもぐ名無しさん:2013/12/25(水) 16:15:07.58
上げ荒らしは独り鍋の楽しみも知らないで寂しく自宅警備か
453もぐもぐ名無しさん:2013/12/25(水) 17:10:54.28
週末はほぼ同期と飲むから
平日の一人鍋はそれほど寂しくない
454もぐもぐ名無しさん:2013/12/25(水) 17:16:33.93
スレチだけど、一人鉄板焼きもいいもんだね
455もぐもぐ名無しさん:2013/12/26(木) 11:56:34.89
雪の気配を感じながら独り湯豆腐もよいぞ
456もぐもぐ名無しさん:2013/12/26(木) 19:35:33.31
雪もなく寒いだけの季節にも湯豆腐が愛らしい。
457もぐもぐ名無しさん:2013/12/26(木) 21:14:50.30
上の方で「自作の一人鍋が高い」と言う人がいたが、
鍋を外食するとメチャ高いぞ!!一番安い寄せ鍋でも
一人前800円、注文は2人前以上なんて当たり前だからなぁ。
458もぐもぐ名無しさん:2013/12/26(木) 22:12:22.08
店で一人前鍋だと湯豆腐でもそれなりの値段が付くよな
さらにお通しだのその他オプションとくればもうね
459もぐもぐ名無しさん:2013/12/26(木) 22:19:38.09
まあ、貧乏臭い話をすれば、一人鍋の湯豆腐なら豆腐と少しのキノコや野菜に出し昆布、そして薬味で100円以下でいけるもんね。
かと言って、お店で一人つつく湯豆腐も嫌いじゃないけどさ。
460もぐもぐ名無しさん:2013/12/27(金) 02:02:24.56
店で食うのはプレミアム独り鍋と名付けたい
461もぐもぐ名無しさん:2013/12/27(金) 03:09:24.77
そういう事は、まず経験が無いということなのか
462もぐもぐ名無しさん:2013/12/27(金) 10:57:05.27
出汁の素と豆腐だけで格安シンプルに
463もぐもぐ名無しさん:2013/12/27(金) 17:29:56.47
昆布の切れっ端1枚敷く
464もぐもぐ名無しさん:2013/12/27(金) 17:36:12.79
わかめのしゃぶしゃぶ
もずくのしゃぶしゃぶ
生のりのしゃぶしゃぶ

全部ゴマだれで
465もぐもぐ名無しさん:2013/12/30(月) 19:35:05.17
独り湯豆腐で火傷をしても独り
466もぐもぐ名無しさん:2013/12/30(月) 20:18:21.28
>>465
股間に落としたの?
467もぐもぐ名無しさん:2013/12/30(月) 23:15:37.64
ウィニー茹だっちゃったの?
468もぐもぐ名無しさん:2013/12/31(火) 00:04:24.52
いや、ポークビッツ。
469もぐもぐ名無しさん:2013/12/31(火) 04:33:39.75
スレチだろうけど
自宅帰り道途中にある小料理屋のきりたんぽ鍋一人前が気になってしょうがない
470もぐもぐ名無しさん:2013/12/31(火) 05:21:05.02
一人用きりたんぽ。
471もぐもぐ名無しさん:2013/12/31(火) 15:09:16.35
奥さんや子供は連れと旅行ですか
472もぐもぐ名無しさん:2013/12/31(火) 16:06:58.18
今夜は鴨南蛮鍋つついて、シメは鴨そばの予定(酔いつぶれてなければ)
473もぐもぐ名無しさん:2014/01/01(水) 08:51:36.84
正月でも一人用なべ?
474もぐもぐ名無しさん:2014/01/02(木) 03:08:02.33
おせちは食べた
475もぐもぐ名無しさん:2014/01/02(木) 19:55:51.30
【話題】好きな鍋料理は1位が″すき焼き″2位が″水炊き″3位が″チゲ鍋″に
http://uyosoku.com/archives/34739092.html
476もぐもぐ名無しさん:2014/01/03(金) 09:24:05.30
>>473
亀だが鍋しかないの!!
477もぐもぐ名無しさん:2014/01/04(土) 06:50:56.13
みんな正月も独り鍋なの?
帰省とかしないのか?
478もぐもぐ名無しさん:2014/01/04(土) 15:46:49.36
>>477
元日から今日まで一人鍋食った話が無いってことから察しろよ
479もぐもぐ名無しさん:2014/01/04(土) 20:04:01.30
皆さん調理用具は、どんなの使ってますか?

独り鍋デビューしたくて、鍋を探しているのですが
26cmの浅型のすき焼き鍋が目に留まってます
480もぐもぐ名無しさん:2014/01/04(土) 21:00:58.26
小さい土鍋でやってる
あと20cmくらいの鉄鍋もある
481もぐもぐ名無しさん:2014/01/04(土) 21:31:54.54
安居酒屋で使っているような浅いステンレスの鍋が欲しい。
意外と売ってないんだよね。
平底鍋の浅いのはあるけど、普通の鍋料理用のタイプ。

今使ってる、一般的な小さめの土鍋は背が高くて、それをカセットコンロにセットすると
コタツやテーブルの上じゃ覗きこむようにしなきゃならんから、気分が乗らない。
カセットコンロは超薄型なんだが。

業務用の調理用具店を訪ねてみるしかないか。
482もぐもぐ名無しさん:2014/01/04(土) 21:40:30.49
もしかして、これでは??自分はWEBで偶然に見つけて買ったけど、
一人鍋、鍋焼きうどん、カツ煮などで大活躍してるよ。
特に湯豆腐と相性が良い気がする。
関係者じゃないけどオススメ。

ttp://www.amazon.co.jp/%E5%89%8D%E5%B7%9D%E9%87%91%E5%B1%9E%E5%B7%A5%E6%A5%AD%E6%89%80-%E5%89%8D%E5%B7%9D%E9%87%91%E5%B1%9E-%E5%AF%84%E9%8D%8B/dp/B0084Y0QLM
483もぐもぐ名無しさん:2014/01/05(日) 02:57:45.16
容量0.7Lの24cm鍋って、そうとう浅いんだろうな
なんか、煮込みカツ丼作るとき専用みたいな薄さだろうなw(写真では深そうに見えたけど)
484もぐもぐ名無しさん:2014/01/05(日) 14:38:45.73
479です、買ってきました
年末は980円だか1080円だったけど、680円の処分価格になっててラッキー
485もぐもぐ名無しさん:2014/01/05(日) 15:37:11.49
>>483
違う
486もぐもぐ名無しさん:2014/01/05(日) 17:36:58.24
一家も共働きで帰る時間がばらばらだから、どうしてもスーパ−の一人鍋になるよな
487もぐもぐ名無しさん:2014/01/05(日) 17:46:11.77
せやな
488もぐもぐ名無しさん:2014/01/05(日) 22:12:04.28
グラム300円の国産ブランド鶏で水炊きやったら100円前後の国産物とはレベルが違った・・・
滅茶苦茶ダシが出るのね
489もぐもぐ名無しさん:2014/01/10(金) 18:18:24.90
グラム168円くらいの豚肉にしただけでもグレード上がったぞ
普段は100円前後だ
490もぐもぐ名無しさん:2014/01/10(金) 22:21:42.62
うちの近所では、骨のついてない鶏肉を「水炊き用鶏肉」として売ってる店が・・。
あんな肉で水炊きを作っても絶対に美味くないと断言。
491もぐもぐ名無しさん:2014/01/11(土) 00:31:57.59
【広島】「れもん鍋」つゆ うまい! 特産品使い栄養価高く好評 
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1389365704/

↑鍋作ってて、飽きてきたら途中からレモンちょこっと入れれば気分も味も変わっていいんじゃね?
最後はカレー粉かキムチ突っ込めば、カレー鍋やキムチ鍋のできあがり
492もぐもぐ名無しさん:2014/01/11(土) 01:16:09.24
ガラで出しとって具に鶏肉をつかうのが一番だよ
493もぐもぐ名無しさん:2014/01/11(土) 12:54:32.24
>>490
出汁は別に作れってことかね
一回だけ、高そうな水炊き屋に連れてってもらったことがあったんだが、
鍋の前に出て来た鶏出汁がもう絶品でさ
494もぐもぐ名無しさん:2014/01/12(日) 01:00:44.34
まあ、骨抜き鶏肉で水炊きを作るような主婦が、
強火のガラスープなんか絶対に無理だと思う。
495もぐもぐ名無しさん:2014/01/12(日) 05:27:47.37
んだと?オルァァァ!
496もぐもぐ名無しさん:2014/01/12(日) 09:50:40.73
人の嫁を馬鹿にするなんて、お前の嫁はどんな素晴らしい嫁さんなんだよ
497もぐもぐ名無しさん:2014/01/12(日) 16:20:46.89
強火にしないでじっくり煮出したガラスープも良いものだよ
498もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 00:30:52.79
自分は1人でも、5〜6人用の土鍋使ってる。
最後は赤みそと白みそ入れて味噌煮込みウドン。
でも血圧上がっちゃって医者から止められてる。
499もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 01:16:33.88
一人鍋なら小さめの鍋を使って、
スープも具も適度に循環させたほうが美味いぞ!
一人用の鍋を使え。そのほうが確実に美味い。
500もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 01:53:57.69
1.5〜2人用の方が良い
501もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 03:42:00.69
比較的に大食いなんで、2〜3人用の3L鍋を買った
502もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 08:27:16.71
>>501
大食いでもデカ杉だろwww
あんたの身長と体重をプリーズ
503もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 08:58:45.81
一人だけど9号鍋じゃないとちょっと小さく感じる。
504もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 20:42:39.38
平底鍋でなくて、底が丸くなってる鍋なら大きくても、一人鍋ができる。
もちろん大きさに限度はあるけどねえ。
505もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 20:51:26.09
雰囲気を気にしなければ26センチのフライパンでも一人鍋はできるが
506もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 21:47:50.75
いや、雰囲気でなくて底が平だと水深を保つために云々かんぬんと。
507もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 21:51:54.02
問題ないが
508もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 21:52:48.87
水深が問題になるのは湯豆腐くらいだ
509もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 23:06:10.09
最後の卵入り雑炊が玉卵
510もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 13:10:19.43
よし、中華鍋でやろう。雰囲気は全くでないが。
511もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 13:20:56.04
もうステンレスのボールでやっちゃいなよ
512もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 18:34:20.98
ある程度の板厚も欲しいので、ボールは勘弁。
513もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 18:36:24.30
飯炊き用の羽釜で
514もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 18:43:38.93
やっぱ業務用の店に行ってみる。
515もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 22:31:58.20
他人が見るわけじゃないので手軽に雪平鍋で
鍋の扱いに気をつかわないでいいから
516もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 22:41:26.22
香港に行くと屋台でアルミ鍋のベコベコの奴でやってる。
通称「衛生鍋」。ちっとも衛生的じゃないところがいとゆかし。
517もぐもぐ名無しさん:2014/01/16(木) 00:25:04.88
いつも片手鍋でやってるけど取っ手が微妙に邪魔だし雰囲気出ないな
IHで使えるいい鍋ないかな
ティファールの炒め鍋みたいなやつで口径が小さめのがあればベストなんだけど
518もぐもぐ名無しさん:2014/01/16(木) 00:42:28.20
IHで一人鍋は微妙に騒音がうるさくないか???
519もぐもぐ名無しさん:2014/01/16(木) 01:35:11.98
パナの使ってるけどテレビつけてたらそんなに気にならないけどな
昔の爆音PCほどではないよ
520もぐもぐ名無しさん:2014/01/16(木) 03:40:57.75
>>517
とっては向こう側に向けておけば無問題
521もぐもぐ名無しさん:2014/01/16(木) 03:41:54.74
>>519
食事中はテレビ禁止って言われなかった?
522もぐもぐ名無しさん:2014/01/16(木) 06:16:33.39
>>521
独りだから淋しいんだよ!ヾ(*`Д´*)ノ"








淋しいんだよ…(´;ω;`)ウッ…
523もぐもぐ名無しさん:2014/01/16(木) 09:44:15.82
>>520
まあそうなんだけと微妙に面倒
524もぐもぐ名無しさん:2014/01/16(木) 09:46:30.42
>>521
箸が止まらなければオッケーだったさ
525もぐもぐ名無しさん:2014/01/16(木) 21:48:26.28
>>521
大人が酒飲みながらなら許されるというダブルスタンダードだったw
526もぐもぐ名無しさん:2014/01/17(金) 21:12:07.94
最近は景気が戻ってきて、家に戻ると22時台が多くなった。
鍋好きにとって、ローソン100の存在はありがたい。この時間になると、
肉や竹輪は売り切れてる事も多いが、
最悪でもモヤシ、油揚げ、豆腐で塩ちゃんこくらいは作れる。
空洞化の進んでるコンビニでは、こんな事はできない。
527もぐもぐ名無しさん:2014/01/17(金) 21:40:02.30
セブンイレブンに続いてローソンも手の混んだつもりの下手くそなステマかw
冗長で過剰に書きすぎるから誰でも気付くし、そんなの何の宣伝にもならんよ
528もぐもぐ名無しさん:2014/01/17(金) 21:51:22.53
もうバカとしか・・。オレは関係者じゃねーよ。
おまえ、仕事してないだろ。
529もぐもぐ名無しさん:2014/01/17(金) 22:00:08.76
ステマ騒動が懐かしい
530もぐもぐ名無しさん:2014/01/17(金) 22:00:33.75
よくそんだけ下手なレス書けるな
空洞化してんのはおまえの頭だって
531もぐもぐ名無しさん:2014/01/17(金) 22:47:40.35
米バラ牛のスキヤキはオススメ。
今後は円が弱くなるから、牛丼、スキヤキ、カツ丼などは
今のうちに食っておくのが吉。
もう、こんな時代はこないよ。
532もぐもぐ名無しさん:2014/01/18(土) 01:08:23.33
日本も、もう一度原点に戻るべきかも。
いろいろな意味でハズレだったのが「ゆとり世代」でした・・ 。
絶対に、この世代だけ寿命が短そう。
533もぐもぐ名無しさん:2014/01/18(土) 09:05:41.02
スキヤキのたれでお麩鍋
具はネギとお麩だけ
これで冷酒
534もぐもぐ名無しさん:2014/01/18(土) 11:54:15.26
豆腐と葱のすき焼きってのはやったことある
535もぐもぐ名無しさん:2014/01/19(日) 00:27:50.17
「しゃぶしゃぶ」が作りたくて某有名レシピサイトをのぞいたら、
豚しゃぶしか出てこない。時代が変わってしまった。
まあ、肉としては牛より豚のほうが美味いのは事実だが、
「しゃぶしゃぶ」と言えば、普通に牛肉だろ・・・・。
536もぐもぐ名無しさん:2014/01/19(日) 04:27:45.68
霜降り肉の牛しゃぶはかなり高価な食事になるので
基本貧乏レシピのサイトにば中々乗せられないでしょう
537もぐもぐ名無しさん:2014/01/19(日) 15:25:26.31
牛肉 しゃぶしゃぶ のレシピ 345品
538もぐもぐ名無しさん:2014/01/19(日) 15:37:06.73
牛しゃぶしゃぶ レシピ
とか
牛肉 しゃぶしゃぶ レシピ
で検索すれば簡単に出てくる事柄を、そんな方法も知らずにレシピサイト行って豚しゃぶしかでてこないと嘆く情弱
539もぐもぐ名無しさん:2014/01/19(日) 15:47:29.02
情弱とかオワコンな言葉を使うヤシ
540もぐもぐ名無しさん:2014/01/20(月) 16:05:22.74
しゃぶしゃぶは豚、すきやきは牛だろ
541もぐもぐ名無しさん:2014/01/20(月) 16:25:41.13
カレーは鶏か豚か牛かシーフードミックスか鯖か元生物なしか
542もぐもぐ名無しさん:2014/01/20(月) 19:03:57.08
ちょっと待て、「元生物なし」って何を食うんだ。
無機物か、それとも合成タンパク質か?
543もぐもぐ名無しさん:2014/01/20(月) 19:18:50.20
元動物たちだったな
544もぐもぐ名無しさん:2014/01/20(月) 22:08:09.46
>>541
羊も忘れないで
545535:2014/01/20(月) 22:34:58.24
オレ、ガキじゃないから、その程度の基本的な検索法は知ってるよ。
言いたいのは、今は豚シャブが世間の主流なのかと聞きたかったんだよ。
546もぐもぐ名無しさん:2014/01/20(月) 23:01:42.27
>>545
貧乏人が増えたんだから安い方に流れるのは当然
547もぐもぐ名無しさん:2014/01/20(月) 23:52:13.36
>>546
いまだに牛の方が高いからウマイんだってヤツがいるんだなw
548もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 00:33:22.98
牛でも豚でも気分次第
549もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 03:42:16.42
>>547
牛の方が美味いんじゃないぞ
美味い牛は高いんだ
550もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 06:39:11.30
>>549
あれあれ、不味くて安い牛肉じゃなくて美味くて高い豚肉が好きな金持ちも貧乏人か
551もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 07:25:46.00
あほ
552もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 10:43:11.62
>>550
お前は何を言ってるんだ
553もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 10:46:56.13
美味い牛は高価、安い牛でしゃぶしゃぶ食うくらいなら
同じ金払って豚しゃぶのほうが美味い
だから不況の続く今、豚しゃぶが増えて当然

という流れだろ
>>550はアスペかなんかか
554もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 11:02:38.05
15年くらい前は豚バラは脂ばっかりで嫌われてたのにな
豚しゃぶのおかげで、今じゃすっかり人気者
555もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 11:30:25.43
人気が出たのはイベリコ豚が人気になってからだと思う
「イベリコ豚はこの脂が美味しいんですよ!」とかテレビで盛んに流れてから
豚の脂身を毛嫌いする人が減ったように思う
556もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 12:17:41.96
>>554
豚しゃぶはその脂が適度に落ちるってことで人気出たんじゃないかな
557もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 13:27:10.62
締めの炭水化物と一緒に落ちた脂も全部腹に入るんだけどね‥‥
558もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 14:23:41.87
でも茹でても意外と脂肪落ちないんだよね。
揚げ焼みたいなのが一番落ちるらしい。
559もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 14:28:29.38
>>535がしょうもない発言するからスレが荒れた
自分の好きなモン入れとけ
独り鍋するのに世間の主流とかが気になって仕方ないのか?
560もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 16:32:40.37
荒れたスレがいい方向に流れて来てんのに蒸し返す奴
561もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 17:03:26.64
蒸すと言えば独りタジンはスレ的に有りなのだろうか?
562もぐもぐ名無しさん:2014/01/21(火) 19:36:44.95
池波正太郎を読んで、アサリのむき身と大根千六本の小鍋立てってのに憧れた。
でも、うちの界隈ではアサリのむき身なんて売ってない。冷凍ならあるが、匂いがなあ・・・。
生のアサリのむき身を売るのは東京ならではなのか。
563もぐもぐ名無しさん:2014/01/22(水) 13:09:55.81
あれ旨そうだな
むき身は知らんが、殻つき売ってない?
564もぐもぐ名無しさん:2014/01/22(水) 13:33:35.39
加熱して口が開いたら外して使ってる。
面倒くさいときは水煮缶。
565もぐもぐ名無しさん:2014/01/22(水) 23:55:47.14
>>563
いくら何でも殻付きのアサリくらいは手に入るよ。
でも、あの鍋は、殻付きじゃ美味くないんだよね。

>>564
ありがと。今度、試してみるよ。
566もぐもぐ名無しさん:2014/01/24(金) 19:17:05.20
昨日夕方、南森町の独り鍋の店に行ったんだが
自分を含めて6組居た客のうち、3組が外人客だった
また単独で来ていた2組は、何れも日本人客だった
567もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 08:47:05.15
100円ショップで売ってた19cm位の土鍋って今は売ってないの?
ヒビ入れちゃったんだけど
568もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 09:02:45.09
知ってて言ってるだろ?
あのサイズが100均から消えて久しいよ

もう臨時の品でも無い限り見ないね
569もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 12:26:22.28
>>568
知らなかった
倍額でも売れそうなのに、何か理由があるのかな
570もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 12:35:48.71
>>569
単純に100円や数百円で採算がとれるレベルの品じゃ無かった、ってことじゃね?
571もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 13:11:48.92
スーパーで128円とかで売ってるのと基本変わらなくない?
572もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 15:50:37.25
いま100均で売ってるサイズって小さすぎて
もううどん玉すら入らんよな

あんなもん誰が何に使うんだ?
573もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 16:26:31.59
オレも土鍋を買ったけど、あれ小さすぎだよな。
今じゃポチのゴハン容器になってるよ。(苦笑
574もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 18:43:35.62
100均とか、ディスカウントショップとかの悪いところは、以前あったものが、次に行くとないし入荷もわからんってことだ。
575もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 22:10:21.86
いいじゃん、普通にお金出して買えば
576もぐもぐ名無しさん:2014/01/28(火) 23:55:03.19
普通にお金出して買うのは100均でも同じだろw
577もぐもぐ名無しさん:2014/01/29(水) 03:35:34.65
>>572
おかゆ
578もぐもぐ名無しさん:2014/01/29(水) 03:42:13.52
ポチのお皿。
579もぐもぐ名無しさん:2014/01/29(水) 11:04:39.13
灰皿にちょうどいい
580もぐもぐ名無しさん:2014/01/29(水) 13:04:55.57
灰皿にはちょっと深すぎないか
581もぐもぐ名無しさん:2014/01/29(水) 13:11:05.74
スプラウト育てる
582もぐもぐ名無しさん:2014/01/29(水) 13:36:58.65
苔玉入れるといい感じかも
583もぐもぐ名無しさん:2014/01/29(水) 14:16:13.21
炭入れて卓上火鉢になる
584もぐもぐ名無しさん:2014/02/15(土) 19:32:31.61
鯨の赤身を見かけたので、白菜・エノキ茸・椎茸に、勿論大量の水菜も入れてハリハリ鍋にしました^^
久々に食べたけど、やっぱり美味ですなあ^^
585もぐもぐ名無しさん:2014/02/23(日) 00:42:57.36
関東では、先週の大雪で白菜、ネギ大高騰〜!! 長ネギなんか普段の3倍。
(ニュースじゃ同時期の2倍と大嘘。だれか本当の事を言ってほしいんだが。
586もぐもぐ名無しさん:2014/02/23(日) 17:57:01.10
小売でなく卸値の話じゃねぇの?
587もぐもぐ名無しさん:2014/02/24(月) 12:14:08.43
何の変哲も無い長ネギ3本束が372円とかなってたな
588もぐもぐ名無しさん:2014/02/24(月) 21:01:40.89
このてんこうじゃぁ仕方ねぇ
589もぐもぐ名無しさん:2014/02/26(水) 03:40:46.07
誰か鮟鱇を取り寄せるのにいいサイト教えてくれ
590もぐもぐ名無しさん:2014/02/26(水) 07:33:48.70
奥さんに買って来てもらえばいいでしょ
591もぐもぐ名無しさん:2014/02/26(水) 20:32:43.45
ヨッポド品ぞろえが良くないと鮟鱇は売ってない…
592もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 00:32:43.85
あんこう鍋やドブ汁は、シロートが家で作るのは難易度高杉の木が。。
593もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 01:22:11.50
>>591
鍋物用にカットした冷凍物なら大抵のスーパーで売ってる


この冬近くのスーパーにあまり大きくないアンコウが30匹ぐらい並んでてビックリした
はたして売れたのだろうか
594もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 11:00:58.82
車で拉致するレ@プ事件はほとんどが1BOXカーだぞ
それに田舎のほうがご近所の体裁を気にしてレ@プの被害届を出さない。
確かに都会よりは断然被害数は少ないだろうが、田舎だからレ@プ事件が無いと考えるのは間違っている。
だからあなたは通報するべきだった。もしかしたら今頃、被害者が泣いているかもしれない。
595もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 12:30:25.74
どぶ汁は水を使わないんで焦げ付かないように鍋につきっきりになるけどそんな難しくないよ。
ただ、切り身パックの鮟肝じゃ足りないから鮟肝だけ買い足さないといけないかも(´・ω・`)
http://i.imgur.com/Jb4dIWn.jpg
596もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 15:29:35.40
もう鍋の季節も終わりだな
また冬に会おう
597もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 16:12:18.33
新わかめのしゃぶしゃぶ
黒っぽい生わかめが、さっとお湯にくぐらせると鮮やかな緑色に変わり、しゃきしゃきした歯ざわりになる。
生わかめの新物が出回る今だけの楽しみ。
598もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 16:20:09.85
>>596
何を言っているのだ、鍋は冬のものだけではないぞ
599もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 16:28:28.95
流石に真夏は敬遠したくなることもあるが春秋は結構食べるだろ
600もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 16:49:42.92
そんなに鍋ばかりじゃ奥さん困ってんじゃないのですか
601もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 16:52:41.35
何故困る?
602もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 17:27:03.64
>>596
まだだ、まだ終わらんよ
6月くらいまで続けると思う
603もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 17:28:28.46
>>601
奥さんいるのに毎回一人鍋を作らせるなら・・・w
604もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 18:19:25.59
うちは来月一杯ってとこやな
605もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 18:26:15.84
>>603
何故一人鍋?
606もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 18:27:50.99
一人に一鍋
鍋焼きうどんと一緒
607もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 19:24:33.48
>>605
一人鍋じゃないとスレチでは?
608もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 19:32:45.04
>>603
何故困る?
609もぐもぐ名無しさん:2014/02/27(木) 20:15:42.26
>>597
美味いよな。
うちも岩手の知り合いから送ってもらった。
緑色に変わる瞬間が魔法のようだ。
610もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 06:55:06.65
生きたドジョウと冷たい木綿豆腐を
れて浅草駒形地獄鍋鍋。
611もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 09:09:09.56
そんなのよく奥さんがつくるね
612もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 16:33:34.68
また馬鹿がきた
613もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 16:36:00.54
うむw
614もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 16:51:52.12
>>610
ドジョウがちゃんと豆腐に潜り込んだ?
あれってけっこう難しいって聞いたけど。
615もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 17:58:05.34
ドジョウなら素直に柳川鍋でいいや
616もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 18:26:56.68
ドジョウって小骨が多くて苦手なんだけど、あれってどうしてるん?
617もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 19:12:10.04
どじょうってどんな味?
うなぎっぽい?
618もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 20:09:38.25
早い話が「骨っぽい小魚」だよ。
619もぐもぐ名無しさん:2014/03/02(日) 20:51:02.72
それ食感
620もぐもぐ名無しさん:2014/03/03(月) 01:40:30.41
ぶっちゃけ土臭い
柳川以外は難易度高め
621もぐもぐ名無しさん:2014/03/03(月) 02:12:03.70
から揚げオヌヌメ
622もぐもぐ名無しさん:2014/03/15(土) 15:07:32.01
菜の花と卯の花で花花鍋
間違えても湯の花は使うなよ
623もぐもぐ名無しさん:2014/03/25(火) 23:14:44.50
鍋もそろそろ終わりやね
〆は何鍋でいこうか
624もぐもぐ名無しさん:2014/03/26(水) 00:27:15.81
北日本はまだまだです
625もぐもぐ名無しさん:2014/03/30(日) 23:28:39.73
すき家で独り鍋
626もぐもぐ名無しさん:2014/03/31(月) 00:00:19.79
すき焼き食べたーい
627もぐもぐ名無しさん:2014/03/31(月) 00:24:10.47
神奈川では日中気温が20度を超えた。
ちと理由があって、今年の秋にもう一度鍋が食いたい。
628もぐもぐ名無しさん:2014/03/31(月) 13:39:17.38
イヤイヤイヤ
春には春の、夏には夏の一人鍋を楽しむぜ
629もぐもぐ名無しさん:2014/03/31(月) 16:30:27.39
今日は豚すき
糸こんにゃく多めで
630もぐもぐ名無しさん:2014/03/31(月) 17:16:36.92
すき焼きは夏でも美味い。でも鍋に分類されるんだろうか微妙。
631もぐもぐ名無しさん:2014/03/31(月) 17:17:59.46
ラーメン、焼肉、カレーとか暑そうなものは夏でも食べるのに鍋は否定される風潮

なぜなのか・・・
632もぐもぐ名無しさん:2014/03/31(月) 20:20:46.81
ジンギスカン鍋ってすき焼きより微妙
633もぐもぐ名無しさん:2014/03/31(月) 21:36:21.58
言われてみれば夏に鍋やらないよね。始終湯気がモウモウ出るからかな
あと個人的に次の日雑炊にするのが楽しみで残ったおつゆが夏だと心配
634もぐもぐ名無しさん:2014/03/31(月) 22:10:58.07
冬でも鍋ごと冷蔵庫に入れてるよ
635もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 06:36:49.43
>>633
焼肉もかなりもくもくするし、カレー食べたら汗出る気がするけどなんか夏のイメージ
636もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 08:51:41.52
鍋料理してたら冷房が追いつかない
637もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 12:07:18.72
目の前で火をたいてるから、かねえ
638もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 14:30:04.54
>>636
焼肉は??
639もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 17:34:44.94
ジンギスカンとキムチ鍋は暑い中でもやってるような気がする
640もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 18:55:09.70
鍋はみんなでワイワイしゃべりながら食べるからうまいんじゃんないの
641もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 20:10:30.59
うまい食い方はそれだけじゃない
642もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 21:42:52.85
>>640
そんなあなたに
(´・ω・`)つ池波正太郎
643もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 22:22:36.61
昔は池波正太郎の食に憧れたけど、今では、ただのもうろくジジイの繰り言にしか思えなくなった。
でも一人鍋は好きだ。
644もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 22:38:12.10
一人鍋って好きなように調理できるし、好きなタイミングで食べられるやん
645もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 22:51:57.07
鍋はもう暑いな
646もぐもぐ名無しさん:2014/04/02(水) 08:36:05.14
たまに話題がのぼる冷たい鍋ってのを考えてみるかな
647もぐもぐ名無しさん:2014/04/02(水) 09:37:07.82
冷たいチーズフォンデュとか良いんじゃない?
648もぐもぐ名無しさん:2014/04/02(水) 10:10:28.66
チーズが固まってしまって、ガンガン叩かないといけないのでわ?

スープをカキ氷にして生ハムやトマトなんかをからめて食べる冷しゃぶなんかはどうだろうか
649もぐもぐ名無しさん:2014/04/02(水) 16:36:33.69
「煮ながら」って工程がないと鍋の必然性が薄れるんだよねえ
濃いめのスープ的なものに絡めて食べる、つけめんみたいなのだったら成立するかもだけど
(だったらつけ麺でええがな、と言われると困るけど)
650もぐもぐ名無しさん:2014/04/02(水) 16:52:17.64
暑い季節に熱いものを食するのは暑気払いになってよい
651もぐもぐ名無しさん:2014/04/02(水) 17:01:47.72
きりたんぽ鍋
652もぐもぐ名無しさん:2014/04/02(水) 19:21:06.29
>>648
>チーズが固まってしまって、ガンガン叩かないといけないのでわ?

ちょいとググッてみろ
653もぐもぐ名無しさん:2014/04/03(木) 06:51:42.33
トマト鍋みたいなスープに冷麦いれて、オクラ、長いも、加熱した豚シャブとかで
冷たい鍋にしたらどうだろうか・・・
654もぐもぐ名無しさん:2014/04/03(木) 07:28:37.77
ジンギスカン鍋
655もぐもぐ名無しさん:2014/04/03(木) 09:08:32.56
ずっと鍋ダイエット中だから今でも朝晩鍋
我ながら3ヵ月ほぼ毎日鍋でも飽きないって凄いと思う
しかし先週末は八百屋に白菜が置いてないから尋ねてみると
白菜の時期が終わって品薄か質が悪いと言われて困った
656もぐもぐ名無しさん:2014/04/03(木) 21:17:12.66
毎日自分で作ってんのか
657もぐもぐ名無しさん:2014/04/04(金) 00:15:07.21
白菜のかわりにキャベツもありかも
食味は違うけど栄養価は変わらないし
春キャベツ・もやし・豚バラの鍋は結構美味いよ
658もぐもぐ名無しさん:2014/04/05(土) 02:19:04.63
キャベツはやや酸味出て相性あるからなぁ
軽く蒸してからいれれば問題ないが
659もぐもぐ名無しさん:2014/04/05(土) 11:15:04.28
いつも一人だけなの
660もぐもぐ名無しさん:2014/04/05(土) 23:02:21.54
一人鍋が一番気楽でいいよ。
年末に幹事をやった時、ひどい目に会ったもん。
今ではトラウマ経験。
661もぐもぐ名無しさん:2014/04/05(土) 23:24:51.06
回りをコントロール出来ないやつはそうかもな
662もぐもぐ名無しさん:2014/04/05(土) 23:47:12.57
年末の飲み会でヒットラーみたいな事できねーよ!
翌年にも響くし。
663もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 00:40:37.12
ヒトラー?
だめだなこいつ
664もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 00:53:35.29
無責任に批判や侮蔑ができるのが2ちゃんねる。
665もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 02:01:33.59
どういう職種の会社の幹事ですか
666もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 02:15:16.53
日銀のかんじですよ。
667もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 05:03:25.06
おにゃのこと鍋つつくならいいが、オサーンと鍋つつくとか嫌だわw
おにゃのこの唾液が入り混じった鍋で雑炊ウマママママー
668もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 10:55:43.76
無駄に噛み付くのが日課の奴とそれに対応しちゃう奴
669もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 11:39:46.59
>>668
自己紹介乙
670もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 12:09:09.62
おにゃのこつつきながら鍋つつく
671もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 12:57:21.78
休みは朝から飲んでるのか
672もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 15:41:35.64
羨ましいけど休みの日くらいいいんじゃない
673もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 16:16:34.39
他人の身体の事だしな
674もぐもぐ名無しさん:2014/04/07(月) 00:23:39.19
朝飲みうめぇw
675もぐもぐ名無しさん:2014/04/07(月) 08:36:24.38
またき今日から仕事だね
676もぐもぐ名無しさん:2014/04/16(水) 17:39:02.40
そうでもない
677もぐもぐ名無しさん:2014/05/04(日) 03:38:49.69
今日の日中温度は25度を超えちゃった。
さすがに、このスレも秋まで休眠のヨカソ。
678もぐもぐ名無しさん:2014/05/07(水) 17:47:45.26
夏には夏の、辛い鍋があってもいいと思うんだ
679もぐもぐ名無しさん:2014/05/07(水) 20:34:39.11
真夏に冷房無しで汗を流しながら鍋をつつくのもまた一興
680もぐもぐ名無しさん:2014/05/07(水) 21:14:28.16
>>678

だなw夏に辛いカレー食べたり、目の前でジュウジュウと熱い焼肉したりするのに鍋がないとか・・・
681もぐもぐ名無しさん:2014/05/07(水) 21:24:16.65
冷房なしは耐えられないw
北海道でも耐えられないのだから
682もぐもぐ名無しさん:2014/05/08(木) 13:56:27.82
夏が旬のもので鍋って何ができるかな
683もぐもぐ名無しさん:2014/05/08(木) 19:17:46.91
鱧って夏じゃないの?
684もぐもぐ名無しさん:2014/05/08(木) 23:24:16.17
ハモは関西以外でお目にかからないからなぁ
685もぐもぐ名無しさん:2014/05/09(金) 13:52:11.48
そうか、鱧のおとしなら、しゃぶしゃぶみたいにできるな
686もぐもぐ名無しさん:2014/05/10(土) 16:53:51.44
鍋いっぱいのカキ氷にそうめんを乗せて、キュウリの薄切りとトマト。
ひんやりそうめん鍋
687もぐもぐ名無しさん:2014/05/10(土) 18:06:32.01
氷いいな
涼しそう
688もぐもぐ名無しさん:2014/05/10(土) 21:45:06.32
おでんでもやるか
689もぐもぐ名無しさん:2014/05/11(日) 12:51:01.88
>>688
初夏のおでんもいいもんですな。
690もぐもぐ名無しさん:2014/05/15(木) 10:54:10.59
味の薄いビールでなんだかよくわからない匂いの強い葉っぱの入った酸っぱ辛い鶏肉の鍋料理を食べた
もっと暑かったら、もっとうまく感じたかもしれない
691もぐもぐ名無しさん:2014/05/15(木) 14:44:33.53
この陽気でも鍋やるようになった。

料理するのが面倒というのが正直なところだけど。
692もぐもぐ名無しさん:2014/05/15(木) 17:04:56.64
そう言えば「夏に中華火鍋やキムチ鍋を汗だくで食うのが好き!」と言うヤツが居るけど、
おれには理解できないよ。やっぱり、夏は冷奴や冷やし中華のほうが良い。
オレは秋が来るまで鍋は休止かな。
693もぐもぐ名無しさん:2014/05/15(木) 17:14:24.97
真夏でも汗かきながら鍋なんてのは理解できないが
この時期ぐらいの夜ならまだ全然行ける
694もぐもぐ名無しさん:2014/05/15(木) 18:41:39.61
時々、自虐的に熱くて辛いもの食いたくなるけどな
あくまで時々だし、もちろん異論はあるだろうけど
695もぐもぐ名無しさん:2014/05/15(木) 18:46:19.12
火鍋とビールはうまそうだ
696もぐもぐ名無しさん:2014/05/15(木) 19:37:02.60
唐辛子系の鍋はだめだぁ
腸が痛い
697もぐもぐ名無しさん:2014/05/16(金) 18:24:54.69
唐辛子ってより、いろんな実が入ってるけどなw
ナツメとかクコとか
698もぐもぐ名無しさん:2014/05/19(月) 08:54:03.48
うん。自分も唐辛子系はダメになった。
舌は辛い物を求めるけど、その後地獄の腹痛が待っている
699もぐもぐ名無しさん:2014/05/20(火) 19:03:51.65
冷やしオデン
700もぐもぐ名無しさん:2014/05/20(火) 20:15:13.99
行き付けの大衆定食店の店主の話だけど、
普通の日本人に極端なピリ辛好きは少ないとの事。
カレーを少し辛め設定に変更したらクレーム続出で
結果的には元に戻したと言ってたよ。

簡単な話、普通の味付けの食べ物はだれでも食えるけど、
唐辛子を多めにすると人を選ぶ味になると言う事だろうな。
701もぐもぐ名無しさん:2014/05/20(火) 21:46:04.68
昔はよかった人も今はだめ系も含めてそんな感じか
702もぐもぐ名無しさん:2014/05/21(水) 23:37:50.67
何処の店ですか
703もぐもぐ名無しさん:2014/05/27(火) 22:57:03.05
牛丼屋の鍋で一人鍋
704もぐもぐ名無しさん:2014/06/11(水) 21:43:19.11
しゃぶしゃぶがウマイ
705もぐもぐ名無しさん:2014/06/12(木) 08:54:44.04
鱧をしゃぶしゃぶにして梅だれで食う
706もぐもぐ名無しさん:2014/06/14(土) 06:20:33.70
>>705うまそう
707もぐもぐ名無しさん:2014/06/16(月) 06:13:56.04
家で?
708もぐもぐ名無しさん:2014/06/17(火) 17:45:41.72
家で。
709もぐもぐ名無しさん:2014/06/17(火) 22:41:54.34
鱧食べたいけど売ってない
710もぐもぐ名無しさん:2014/06/17(火) 23:00:52.40
チラシに乗ってた生のはもはグラム339円だったわ
そこそこの肉買えるじゃねぇかよ
711もぐもぐ名無しさん:2014/06/18(水) 08:58:58.63
肉でしゃぶしゃぶもいいいけど、鱧もうまいよ。
肉>>>>>鱧の人には鱧は高いとおもうけど、鱧はこの時期しか出回らないからねぇ
712もぐもぐ名無しさん:2014/06/18(水) 15:57:57.23
鱧は少々高くても食いたいな
といって東京のスーパーレベルじゃ出回っても悲しいヤツしかないんだが
713もぐもぐ名無しさん:2014/06/19(木) 06:19:06.44
714もぐもぐ名無しさん:2014/06/20(金) 08:39:30.53
鱧鍋うめえ
715もぐもぐ名無しさん:2014/06/20(金) 20:03:50.43
梅雨時に湯豆腐なんてのも悪くないな。まだ、雨降らんけどさ。
716もぐもぐ名無しさん:2014/06/21(土) 21:44:37.37
まだ湯豆腐の季節だ、ここいらは夜気温が下がるから
717もぐもぐ名無しさん:2014/06/21(土) 22:14:25.47
さすがに湯豆腐は暑すぎるわ
718もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 02:23:09.73
>>717
ラーメンやうどんも食わんの?
719もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 03:17:05.20
>>718
湯豆腐の暖まりかたはハンパないぞ
720もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 03:48:54.21
いやいや
んなことないし
721もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 04:04:57.35
生ぬるい湯豆腐か
722もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 04:33:02.71
鍋焼きうどんの方が熱い
723もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 05:07:47.57
やっぱ鍋は冬だろ
724もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 05:20:09.41
>>721
生ぬるいラーメン食ってるの?
725もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 05:56:32.37
お前は生ぬるい
726もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 07:42:17.44
お前は冷たい
727もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 10:12:09.71
鍋にトマトを二つ入れてスライスチーズをのせて蓋して弱火にかける
水はいらない。トマトから汁が出るから。
20分くらいしたら火を止めて、蓋開けて塩コショウとオリーブオイルで味を調える
バジルがあると、さらにおいしい。
728もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 11:14:27.87
トマトは丸のまま?
729もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 17:15:40.20
丸のまま
730もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 17:16:06.47
あ、へたはとってね
731もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 17:20:19.34
732もぐもぐ名無しさん:2014/06/22(日) 18:57:20.91
鍋というか蒸し煮みたいな感じか
733もぐもぐ名無しさん:2014/06/28(土) 13:02:05.75
時期はづれ
734もぐもぐ名無しさん:2014/07/01(火) 20:40:17.03
夏はチゲ鍋です
735もぐもぐ名無しさん:2014/07/02(水) 10:59:35.47
鍋鍋?
736もぐもぐ名無しさん:2014/07/03(木) 01:00:29.48
ちゃんこなべ
737もぐもぐ名無しさん:2014/07/03(木) 21:29:21.47
< ゚д゚>キムチ
738もぐもぐ名無しさん:2014/07/04(金) 17:38:04.63
ドジョウの季節ですなあ…
浅草辺りの老舗で、どぜう鍋や柳川鍋を汗をかきかきつついてみたい(^^)
739もぐもぐ名無しさん:2014/07/04(金) 21:42:07.38
先日、駒形どぜうでどぜう鍋はじめて食べた。
ささがき牛蒡たくさん乗せてうまかった。
スレタイどおりの一人鍋、なかなかオツなものでした。
740もぐもぐ名無しさん:2014/07/04(金) 23:03:10.60
ドジョウとか気持ち悪いわ
741もぐもぐ名無しさん:2014/07/05(土) 08:15:40.82
何にでも文句つける奴の方が気持ち悪い
742もぐもぐ名無しさん:2014/07/05(土) 10:03:56.43
じゃあお前も気持ち悪いってことかw
743もぐもぐ名無しさん:2014/07/05(土) 10:51:44.48
気味が悪い
744もぐもぐ名無しさん:2014/07/05(土) 11:44:39.72
はいはい
745もぐもぐ名無しさん:2014/07/05(土) 12:18:18.48
どじょうは毛嫌いせずに食べてみることを薦める
なにこれ!と驚くこと請け合い。
746もぐもぐ名無しさん:2014/07/05(土) 12:46:27.80
マジで?
どんな味に似てんの?
747もぐもぐ名無しさん:2014/07/07(月) 20:35:57.40
ドジョウは蒲焼きや串焼き、それから柳川なら食える。
丸の鍋がちょいと苦手だ。一番、ドジョウの旨味が味わえるというけどな。
748もぐもぐ名無しさん:2014/07/07(月) 21:20:53.92
水炊き食いたくなってきた
749もぐもぐ名無しさん:2014/07/08(火) 10:49:16.74
嬉しそう
750もぐもぐ名無しさん:2014/07/08(火) 13:27:11.22
水炊きって水を炊くんだよな? こないだやったら味がしなかったんだが、どれくらい炊けばいい?
751もぐもぐ名無しさん:2014/07/08(火) 14:42:07.80
1/3くらいになるまで煮詰めた?
752もぐもぐ名無しさん:2014/07/08(火) 20:48:26.38
>>750
釣りだよな
ググればいくらでも作り方が出るというのに…
753もぐもぐ名無しさん:2014/07/08(火) 22:45:03.78
出汁とか流派がありそう
754もぐもぐ名無しさん:2014/07/08(火) 23:11:57.83
味覚糖?
755もぐもぐ名無しさん:2014/07/09(水) 12:06:32.75
>>752
釣りっちゅーかボケてみたんだと思うがw
756もぐもぐ名無しさん:2014/07/09(水) 19:11:02.09
かなかな爺
757もぐもぐ名無しさん:2014/07/13(日) 21:33:38.71
ミズとオユを炊いたん
758もぐもぐ名無しさん:2014/07/13(日) 21:41:15.42
閃いた!
味付け液体窒素でいろんなものしゃぶしゃぶしたら夏に最適
759もぐもぐ名無しさん:2014/07/14(月) 11:07:27.35
ただの冷凍生肉じゃねえかw
760もぐもぐ名無しさん:2014/07/15(火) 17:46:55.57
生ハムの冷やししゃぶしゃぶ(トマトスープ味・コンソメジェル)
761もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 05:07:58.04
一人暮らしだし楽だから1年中一人鍋してるけど、所謂鍋の素って勿体無い気がして水炊きかシマヤのだしの素に醤油くらいで代わり映えがしない
具も毎日一緒で超質素な貧乏鍋
旨いけど
762もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 19:50:24.67
学生ですか
763もぐもぐ名無しさん:2014/07/17(木) 02:27:18.83
海とか山で食材採ってくると少しは変わる
764もぐもぐ名無しさん:2014/08/02(土) 15:26:36.57
鍋の季節が待ち遠しい
765もぐもぐ名無しさん:2014/08/03(日) 08:02:59.63
雪国かよ
766もぐもぐ名無しさん:2014/08/03(日) 12:28:12.79
のっぺい汁が懐かしいよ
767もぐもぐ名無しさん:2014/08/03(日) 15:12:52.52
768もぐもぐ名無しさん:2014/08/03(日) 16:15:03.26
769もぐもぐ名無しさん:2014/08/04(月) 11:34:36.47
鍋は一人に限る
770もぐもぐ名無しさん:2014/08/05(火) 11:41:23.29
冷やしおでん
771もぐもぐ名無しさん:2014/08/17(日) 23:48:26.13
まだ暑いからやらないね
772もぐもぐ名無しさん:2014/08/18(月) 12:03:12.45
でも今年はそんな暑くないな
773もぐもぐ名無しさん:2014/08/27(水) 09:01:20.83
もう夏は終わったよ
http://www.jma.go.jp/jp/g3/images/observe/14082706.png
北海道なんか寒いくらい
774もぐもぐ名無しさん:2014/08/27(水) 15:40:51.87
そろそろ芋煮会
775もぐもぐ名無しさん:2014/08/29(金) 23:09:26.91
相模川高田橋の幻の芋煮会か…
776もぐもぐ名無しさん:2014/09/03(水) 10:22:23.02
プチッと鍋はどう?
777もぐもぐ名無しさん:2014/09/03(水) 13:11:40.09
そろそろ鍋が食いたくなる気候になってきたな
今年は冷夏だから鍋期間が前倒しだw
778もぐもぐ名無しさん:2014/09/04(木) 03:35:10.28
でも今の時期 野菜が高くてなあ
779もぐもぐ名無しさん:2014/09/04(木) 04:10:37.17
関東近辺は結構な暑さじゃなかったのかな

西日本住みだけど、こちらは大雨や日照不足の天候不順で・・・
しばらくは野菜などの市場価格への影響が続きそう
780もぐもぐ名無しさん:2014/09/04(木) 14:04:20.36
残暑次第だけど現状までで言えば冷夏@関東
死ぬほど暑い日は二日ぐらいかな
781もぐもぐ名無しさん:2014/09/16(火) 22:59:02.28
もう湯豆腐でいいわ
782もぐもぐ名無しさん:2014/09/16(火) 23:11:17.73
昨日久々に鍋食いたくなって久々に鍋したけど久々に旨かったわ
今度はベランダでやってみようと計画中
783もぐもぐ名無しさん:2014/09/23(火) 02:36:57.47
今はまだあれだけど、本格的に冬になったらベランダに
こたつ引っぱり出して鍋関係やってみ。幸せ感が半端ない。
784もぐもぐ名無しさん:2014/09/26(金) 05:28:06.84
俺は車中泊で鍋。地方で季節の物を買ってカセットガスが使える小さいコンロでこじんまり。
酒はチロリというか酒タンポを別のクッカーで暖めたり。
785もぐもぐ名無しさん:2014/10/08(水) 18:52:04.58
ベランダで湯豆腐しながら月食見てる
なかなかいいぞ
786もぐもぐ名無しさん:2014/10/09(木) 18:48:17.98
>>785
この季節、その手があったか。
俺もベランダ一人鍋やってみよう。
となると七輪が欲しくなるなあ。
787もぐもぐ名無しさん:2014/10/09(木) 20:52:53.07
休日は豚しゃぶで晩酌
先週は気づけば500gも食ってたわ
788もぐもぐ名無しさん:2014/10/11(土) 22:29:46.13
東京・銀座に「お一人様専用しゃぶしゃぶ店」ができたぞwwww まさに孤独のグルメwwwwwwww
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1413019707/
789もぐもぐ名無しさん:2014/10/26(日) 20:49:40.32
500gとか食えんな
790もぐもぐ名無しさん:2014/11/11(火) 11:58:06.60
先日湯豆腐で飲んだわ
つか鱈が入ってたので鱈ちりか?
791もぐもぐ名無しさん:2014/11/11(火) 17:57:11.66
火入れるの忘れて仕事いって汁腐らせちまった・・・
792もぐもぐ名無しさん:2014/11/12(水) 08:32:33.89
汁って毎回作りなおすんじゃないの?何回くらい使いまわしてるの?ひょっとして創業以来伝統の鍋汁に継ぎ足しながら使ってるの?
793もぐもぐ名無しさん:2014/11/12(水) 17:19:58.58
創業以来かよw
気温が高かったのか?鍋ごと野菜室にでも置いとけばよかったとか?
お取り箸使わないと腐る率は高くなるな
火入れはやった方がいいが
794もぐもぐ名無しさん:2014/11/12(水) 17:50:37.38
夏場は無理な話だが…

初日…昆布出汁のみで味付けをせずポン酢で
2日目…出汁に醤油を加えて
3日目…更に出汁に味噌を加えて
(具はあっさり系→こってり系な流れ)
4日目…残った出汁で雑炊に

なんてことを冬場によくやっているなあ、自分は
795もぐもぐ名無しさん:2014/11/13(木) 02:57:47.35
ごめん
気持ち悪い
オェってなりそ
796もぐもぐ名無しさん:2014/11/13(木) 08:50:44.40
水炊き→寄せ鍋→味噌鍋→粕汁鍋→鍋焼きうどん→雑炊か雑煮
ってのはよくやる
797もぐもぐ名無しさん:2014/11/16(日) 10:31:41.25
水炊きを極めてみたいのですが、おすすめありますか?
798もぐもぐ名無しさん:2014/11/16(日) 17:11:34.72
水炊きは地方色も家庭色もいろいろあって
出汁・具材・ポン酢のジャンルでいろいろ揉めそうw楽しみw

自分が納得できる美味しさを目指す過程を楽しむのが良いかもですね
おいらは特売ポン酢に柚子皮のすりおろしを追加して香りを楽しんでる
白菜じゃなくてキャベツ派
799もぐもぐ名無しさん:2014/11/17(月) 23:07:41.45
>>798

本場の水炊きはキャベツみたいですね!
もつ鍋もキャベツやし、博多はキャベツ文化なのでしょうか。。。
800もぐもぐ名無しさん:2014/11/18(火) 18:15:44.29
>>799
親も含め、生まれも育ちも博多だけど家で水炊きに入れる野菜はずっと白菜と春菊だった
外食で初めて水炊きのキャベツ見たときはちょっとショックだった
ずっと白菜で食ってきたせいか、食感とキャベツの匂いがスープに移ってるのがすごく嫌で今でも白菜派

「白菜だとスープが薄まる」なんて言うけど、鍋のスープなんてどんどん煮詰まるんだから
多少水分のある食材入れても問題ないだろと思う
801もぐもぐ名無しさん:2014/11/18(火) 18:49:09.52
うちも水炊きの野菜は、ネギと白菜とせいぜい春菊だったな。あとはシイタケとか。
キャベツも試してみたくはあるけど、気乗りがしないから今んとこはパス状態。
水炊きにキャベツに驚くより東京で水炊き食ったら白菜が下茹でしてあったのにあきれた。
あんなもん、鍋に放りこみゃすぐに火が通るだろうに。

博多の人は水炊きのダシをスープというのか。博多風の水炊きは食ったことないがウマそうだな。
802もぐもぐ名無しさん:2014/11/19(水) 05:44:11.34
>>801
白菜を下茹でとは初めて聞いた
昨日の日中観た番組でブリの御新香しゃぶしゃぶってのにも驚いたが
803もぐもぐ名無しさん:2014/11/20(木) 23:28:57.85
800>>実は自分も両親が博多で自身も生まれだけ博多ですが、鍋は完全に白菜派ですね^^
話がちょっとそれるけど、個人的には博多のお雑煮は最高だと思います。
804もぐもぐ名無しさん:2014/11/21(金) 15:52:16.19
お鍋に入れると意外とおいしい食材 1位餃子 2位シュウマイ 3位揚げ餅 4位トマト [転載禁止]©2ch.net [837857943]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1416532335/
805もぐもぐ名無しさん:2014/11/21(金) 22:53:30.06
フェットチーネを入れるとけっこう美味い
806もぐもぐ名無しさん:2014/11/22(土) 19:49:21.74
>>803
個人的に言えば、香川の雑煮の方が最高だ。
807もぐもぐ名無しさん:2014/11/23(日) 21:14:29.14
一人鍋用の市販スープが年々充実してきてるね
808もぐもぐ名無しさん:2014/11/24(月) 08:31:29.96
あら越しトマト鍋うまい
809もぐもぐ名無しさん:2014/11/24(月) 12:21:15.97
冷凍タラバのカニ脚で軽くやるか。
野菜は白菜と大根、それから、豆腐も使ってみよう。
810もぐもぐ名無しさん:2014/11/29(土) 22:58:56.17
温まるし野菜いっぱい摂れるし簡単だしいいな
カセットコンロ欲しくなってきた
811もぐもぐ名無しさん:2014/11/29(土) 23:15:44.22
シングルバーナーか卓上IHでやってる
812もぐもぐ名無しさん:2014/11/30(日) 05:28:35.91
>>810
越した家のキッチンが狭くてガス台ないから仕方なく毎日部屋のテーブルでカセットコンロ使ってるけど掃除ラクだし便利だよ

頻度や時間にもよりけりだがボンベは月に4本くらい交換するだけなんでガス代も風呂にかかるくらいで安くなった>約2500円/月
813もぐもぐ名無しさん:2014/11/30(日) 12:27:54.42
>>812
mjd
ちょっと密林見てくる
814もぐもぐ名無しさん:2014/12/01(月) 05:32:56.70
買えたら報告よろ

おでん仕込んでる間ゴロゴロしてたら土鍋の湯気で室温上がってくれた
815もぐもぐ名無しさん:2014/12/02(火) 07:46:02.17
ケンモメンの選ぶ最強のポン酢って何? 俺は旭ポンズ一択だと思うんだが [転載禁止]©2ch.net [252370211]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1417445916/
816もぐもぐ名無しさん:2014/12/02(火) 19:33:13.09
絶好の鍋日和やで
817もぐもぐ名無しさん:2014/12/04(木) 18:46:47.51
こういう夜には七輪が欲しいよなあ。
818もぐもぐ名無しさん:2014/12/04(木) 19:54:43.96
七輪は外で堂々と使える秋口辺りじゃね?
コンロ以上に換気気を付けないとだし
換気 = 寒いw
819もぐもぐ名無しさん:2014/12/05(金) 08:41:03.61
え?七輪を閉めきった部屋の中で使ってると、だんだん頭がぼやっとしてきて気持よくなるでしょ
お酒の酔いも手伝ってそのままふわぁっと眠れるよ
820もぐもぐ名無しさん:2014/12/05(金) 15:25:22.27
七輪の侍
821もぐもぐ名無しさん:2014/12/05(金) 15:50:01.84
荒野の七輪
822もぐもぐ名無しさん:2014/12/05(金) 20:48:27.27
独り鍋はいいよなぁ、好き勝手できるし。

やっぱ独り鍋の時でも卓上コンロ使う人の方が多いのかな?
俺は小さい土鍋で完成させといてからテーブルに持っていってるんだけど。
823もぐもぐ名無しさん:2014/12/06(土) 05:23:02.37
>>822
さっさと食べ終えるならその方がいいだろな


自分は一人で飲みながらダラダラやるし具材ちょくちょく追加したり冷めるしでカセットコンロ消したり点けたりしながら食べてる
824もぐもぐ名無しさん:2014/12/06(土) 09:05:35.07
俺も飲みながらダラダラだよw
たしかに後半はちょっとぬるくなるね

・最初にストレートの湯豆腐一丁(昆布もこの時にムシャムシャ食っちゃう)
・しばし休憩(ここで終了の時もある)
・ガス台に戻って水炊き作る
・具材を少しだけ残しておいて翌朝に雑炊

だいたいこのパターン。今、雑炊食べ終わったとこw
825もぐもぐ名無しさん:2014/12/06(土) 10:22:07.55
>>822
俺は白菜やきのこ類がクタクタになったのが好きなので
カセットコンロで弱火でゆっくり煮ながら食べてる
最後にうどん追加したりご飯入れて煮たりもするし
826もぐもぐ名無しさん:2014/12/07(日) 05:16:56.68
>>824
湯豆腐なんかの昆布を棄てる人がいるよな勿体ない

自分はテーブルで野菜や豆腐入れた鍋をカセットコンロで煮ながら食う
追加用に切った野菜を入れた大きめパックを脇に置いといて席を立つのは酒のお代わりしにいくか手洗いに行くくらいだな

あんま動くと酔い回るけぇ笑
827もぐもぐ名無しさん:2014/12/07(日) 19:55:50.70
キノコ類は多少残して翌日雑炊なんかに使う
めっちゃ味出る
828もぐもぐ名無しさん:2014/12/08(月) 06:58:26.43
キノコとかあんまり好んで食べないけど
だしと思えば入れたくなってきた
829もぐもぐ名無しさん:2014/12/08(月) 08:58:58.85
えのきは水から入れたほうがいいらしい
 
話は変わるが、他スレでそうめんのしゃぶしゃぶというものを見た
さっそくやってみたが、意外といける。余ってた夏のそうめんをこれで消化できそうだ。
830もぐもぐ名無しさん:2014/12/08(月) 22:25:44.25
キノコの中では舞茸が一番好きなんだが、鍋に入れると汁が真っ黒になるのが難点だな。
831もぐもぐ名無しさん:2014/12/08(月) 23:21:55.56
舞茸好きだけど、そうだっけ。
気がつかなかったよ。

えのきも好きだなー。
こんどはキノコ鍋だ。
832もぐもぐ名無しさん:2014/12/09(火) 05:05:07.13
鍋にキノコ類は椎茸とえのきしか入れたことがないなあ

最近大根を入れ始めたんだが火の通りが遅いし面倒臭い時は切り干し大根で代用するようになった
833もぐもぐ名無しさん:2014/12/09(火) 08:27:50.06
カレー鍋がブームです
834もぐもぐ名無しさん:2014/12/09(火) 10:56:43.93
そこらへんに生えてる野草の水炊きがまいぶーむ(´・ω・`)
835もぐもぐ名無しさん:2014/12/09(火) 15:44:47.52
しめじを入れないなんてもったいない!
836もぐもぐ名無しさん:2014/12/09(火) 17:28:23.57
サラダ水菜をしゃぶしゃぶする
837もぐもぐ名無しさん:2014/12/09(火) 18:18:25.18
朝鮮かなかな高齢爺
838もぐもぐ名無しさん:2014/12/09(火) 18:29:21.16
まいたけうまいぜー
水炊きだとちょっと色が濁るが
839もぐもぐ名無しさん:2014/12/10(水) 06:04:07.32
舞茸美味いけどあのキシキシする感じがどうもな…
840もぐもぐ名無しさん:2014/12/10(水) 21:59:34.01
今夜は今シーズン初めて牡蛎鍋作った。
合わせ味噌の土手鍋。
暖まって美味かったよ。
841もぐもぐ名無しさん:2014/12/11(木) 05:09:33.47
昔売られてた牡蛎の土手鍋の素が大好きで鍋といったらこれだったんだけど、ここ数年見かけなくなった

合わせ味噌って自分で比率考えて合わせたん?
味噌鍋作りたいから参考までに教えてくれ
842もぐもぐ名無しさん:2014/12/12(金) 19:57:38.66
一口カツ用の豚肉、鍋にぶっこんだったw

最初は噛み応えに感動してたが、半分くらいでやっぱり薄切りがいいと思った><
843もぐもぐ名無しさん:2014/12/12(金) 21:14:51.79
朝鮮爺が延々
844もぐもぐ名無しさん:2014/12/12(金) 21:44:39.21
>>841
基本は合わせ味噌と味醂。
鍋に湯を湧かし、本だし入れる。
合わせ味噌を溶いて入れ、味醂は好みで。
甘めが好きなら味醂を多くする。
味噌の量と味醂の量は味見しながら適当に作る。
うんとこさ甘めが好きなら砂糖でもいいよ。
845もぐもぐ名無しさん:2014/12/12(金) 22:46:42.80
>>844
鍋にみりんとか入れたことがないね〜。
知らなかったよ。
いつも鍋スープ買ってすましてる。
とりあえず、みりん買っておくことにしよう。
846もぐもぐ名無しさん:2014/12/13(土) 05:11:08.75
>>844
サンクスサンクス
うどんやおでんにも味醂入れるくらい好きやから楽しみだ
鍋に砂糖はちょっと抵抗あるんで味醂と味噌で来週あたりやってみるよ
847844:2014/12/13(土) 22:44:09.04
>>846
実は赤味噌で作っても意外においしい。
俺、名古屋人だから、牡蛎入り味噌煮込の要領で赤味噌仕立牡蛎鍋作ったりもしてる。
牡蛎は味噌が合うよね。
848名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/14(日) 05:43:15.23
>>842
一口カツ用の豚使って鍋とは豪勢だな笑
あれ揚げ物にしか使ったことないんやけど煮たら硬くならんかった?
>>847
赤味噌かあ
普段使うのは白味噌ばかりなんやけど牡蛎の土手鍋は濃くて赤味噌っぽかったから美味しいやろうね
名古屋のうどんこってりして旨そうだ
849もぐもぐ名無しさん:2014/12/14(日) 15:51:54.16
今週土日はネギ高めで難儀やぁ
こんな時に限ってストック切れるし
850もぐもぐ名無しさん:2014/12/14(日) 22:20:56.96
独り闇鍋というのを思いついたが孤独感で死にそうだからやめておいた
851もぐもぐ名無しさん:2014/12/14(日) 22:33:56.13
>>850
いつかサバイバルな状況になった時に、役立つかも。
852もぐもぐ名無しさん:2014/12/14(日) 22:37:15.75
今やっとけば、君は生き残れる!
853もぐもぐ名無しさん:2014/12/15(月) 02:27:36.13
スーパーのカット野菜のコーナーに鍋用の白菜が入った袋野菜があった
すげー便利じゃんか
野菜炒め用とかサラダ用は知ってたけど白菜入りのがあったとは

もっと早く見とけば良かった
854もぐもぐ名無しさん:2014/12/15(月) 23:23:09.36
気付くの遅すぎw
店によってはコンビニでも置いてるぜ
855もぐもぐ名無しさん:2014/12/17(水) 19:31:31.78
>>853
カット野菜は便利だけど高くね。
鍋って、野菜は適当に切って入れればいいだけやん。
856もぐもぐ名無しさん:2014/12/17(水) 21:05:16.18
味噌牡蠣鍋の味噌は西京が最強ってか
857もぐもぐ名無しさん:2014/12/18(木) 05:36:31.79
>>855
よく「一人暮らしで野菜傷ませるから1玉や1株は買えない」って人がいるけど毎日料理してたら1玉や1株なんて傷む前に使い切るやろうと思うよ


野菜ほぼ摂らなかったり出来合いの惣菜で済ませるのかね、野菜切るのが面倒な時も確かにあるがカット野菜は割高過ぎる
858もぐもぐ名無しさん:2014/12/18(木) 08:11:24.45
>>857
週に1〜2日しか早く帰れない人もおるんやで
859もぐもぐ名無しさん:2014/12/18(木) 22:16:17.63
>>858
だったらカット野菜買わなくても、鍋セットでいろいろ売ってるよね。
860もぐもぐ名無しさん:2014/12/19(金) 00:12:46.55
鍋セットってアルミか?
ぜんぜん足らんだろ
しかも自由度に欠ける
861もぐもぐ名無しさん:2014/12/19(金) 00:19:32.01
一人暮らしの友人で冷蔵庫を持ってないのがいる
でも外食オンリーじゃなくて自炊もしてる
それぞれそれなりにいろいろ事情があるだけの話でしょ
862もぐもぐ名無しさん:2014/12/19(金) 05:28:26.01
>>858
そういう人は温めるだけで済むように常備食として作り置きしてるだろ

毎日料理と書いたが、現に自分は作り置き派だから3、4日分を何種類か作ってラクしてるよ、同じ飯が続くのが嫌な人には堪えられないかも


三食完全自炊なもんでキャベツも白菜も大根も丸々を週1で買わないといけないくらい消費してる
863もぐもぐ名無しさん:2014/12/19(金) 05:43:57.16
なんでもかんでも自分基準が標準で正しいと思ってんだなお前ら

メガネ曇ってるし物差し狂ってんぞ
もっと世間に接しろ
864もぐもぐ名無しさん:2014/12/19(金) 19:14:52.50
誰か教えてくれませんか? 他界した祖母が作ってくれた 湯豆腐なんだが
とても美味しくて大好物で、父、叔父も大好きだったんだ。
土鍋の中央に 湯呑み?を入れて その中に入れたタレなんだが
母とはあまり仲が良くなくて その味が伝わってなくて・・・
なんとか また食べたいのです。
多分 卵と味噌、刻んだ白ネギが入ってたと思う。
そいつを 昆布が入った鍋で煮た 豆腐にかけて食べてたんだが
どうにも レシピがわからなくて・・・ 誰か知ってたら教えてくれませんか?
祖母は秋田出身。
865もぐもぐ名無しさん:2014/12/19(金) 20:18:43.94
>>864
あぁ・・・ウチの実家で昔そんな風に鍋の真ん中にタレ置いて
一緒に温めてたなぁ。
ウチのはでもそんなに凝ったタレじゃなく、醤油に鰹節を加えた
程度のものだったと思う。
多分、家庭によって違うんじゃないかなぁ?
866もぐもぐ名無しさん:2014/12/19(金) 21:54:23.19
>>864
玉子・醤油・みりんベースかもですね
web上に結構レシピがあったので
色々試してみたら?
オイラも食べてみたくなったっす
867もぐもぐ名無しさん:2014/12/19(金) 23:27:58.85
>>865さん
>>866さん
ありがとうございます。
ネットでも卵黄を使ったレシピが少しあるのですが
当時 嫁に来る前に覚えて来ていると思うので 
秋田の方で定番だったのかも? と思いまして 
地元にお住まいの人の こっちではこんな風に・・・
など、お話聞きたいと思った次第です。
868もぐもぐ名無しさん:2014/12/19(金) 23:47:25.34
■売れ残り■割引クリスマスケーキ情報■半額■ 31
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1417224392/l50
869もぐもぐ名無しさん:2014/12/20(土) 03:54:21.78
卵入れるって面白いな 固まらないのかな
オレの実家は秋田のお隣だけど、タレは醤油鰹節ネギみじん くらい
ちなみに湯豆腐のタレ入れは「中子」って言うんだよ
870もぐもぐ名無しさん:2014/12/20(土) 18:53:03.72
>>864
玉味噌を伸ばしたような感じなのかな?
田楽なんかに塗る味噌で、卵黄を入れて火にかけながら練った味噌があるんだが
871もぐもぐ名無しさん:2014/12/20(土) 19:42:23.46
>>869さん
中子って言うんですね!
沸騰するほど鍋の温度をあげてなかったのか
固まった感じはしませんでした。

>870さん
かなり さらっとした粘度の低い感じで たしか生姜も入っていました。
味噌の割合は少なめだったと思います。
872もぐもぐ名無しさん:2014/12/28(日) 14:05:15.86
873もぐもぐ名無しさん:2014/12/31(水) 09:49:01.20
所さんのニッポンの出番!で鍋のことやってた
江戸時代辺りから鍋みたいなものが出てきて、それは元々独り鍋だったようだな
お膳が一人一人に供されてたように鍋も同じだったとか
旅館の大広間宴会状態のお膳を自分は想像したわ
大きい鍋で皆がつつくようになったのは岩谷のカセットガス式コンロ出現からぐらいらしい
ガス管でガス供給する方式だとガス管が伸びる範囲でしかできない、
ガス管に引っかかるで気軽にという訳にはいかなかったと
そういえば昔メチルアルコール式のコンロでやってた時代もあったかな
そうすると鍋奉行とかいう言葉も新しいんだなw
これからはIH式の電気供給コードが取れてカセットボンベみたいな
燃料電池を差せばIHによる加熱がコードレスでできるという未来が来るのか?w
874もぐもぐ名無しさん:2014/12/31(水) 15:00:21.25
コードレス、、、って話なら
鍋、やかん、フライパン、、など料理道具それぞれに
発熱体をだな、、、 いや、いい。
875もぐもぐ名無しさん:2015/01/01(木) 22:44:44.55
鍋にネギ入れると、味がしまって良くなる気がする。
しいたけ入れると、風味倍増。
スープが薄味になってきたら、ポン酢入れると良い。
以上、料理ベタなものよりw
876もぐもぐ名無しさん:2015/01/03(土) 00:05:57.00
ポン酢直はなかろうもん
877もぐもぐ名無しさん:2015/01/03(土) 02:50:28.21
チビ丸はすっこんでろよん!
878もぐもぐ名無しさん:2015/01/03(土) 04:53:37.44
  Y..Y <カニ
 Ξ□Ξ
879もぐもぐ名無しさん:2015/01/06(火) 12:37:52.26
鍋に箸を直接突っ込むのは行儀が悪いっていう時代が長く続いたからな
880もぐもぐ名無しさん:2015/01/06(火) 16:19:06.36
今日はカワハギで鍋ります(´∀`)
881もぐもぐ名無しさん:2015/01/06(火) 20:42:05.57
今日は粕汁に味噌と鮭と根野菜で芋焼酎と鍋った
882もぐもぐ名無しさん:2015/01/07(水) 01:37:57.83
>>880
ふぐと間違う位に美味いよね
883もぐもぐ名無しさん:2015/01/07(水) 18:30:12.57
>>882
そして安いのが素敵だ。
884もぐもぐ名無しさん:2015/01/09(金) 04:52:48.67
吟醸酒の粕をネットで買ってみた
885もぐもぐ名無しさん:2015/01/14(水) 19:44:52.37
シメジがあればどんな鍋でも好きさ
886もぐもぐ名無しさん:2015/01/14(水) 22:34:22.34
しいたけは香りが良いから入れたいが、値が安いえのきだな。
微妙な歯ごたえがスキ。
887もぐもぐ名無しさん:2015/01/14(水) 23:46:11.11
>>885
俺はエノキダケがあればどんな鍋でもおk
888もぐもぐ名無しさん:2015/01/15(木) 15:41:45.03
最近見かけるでっかいしめじはダシとしても具としても優秀
889もぐもぐ名無しさん:2015/01/15(木) 16:16:21.44
舞茸もおいしい。つゆが濁るのが難点だけど。
890もぐもぐ名無しさん:2015/01/21(水) 15:50:30.98
近所のスーパーに、カワハギがなかなか出ない。
891もぐもぐ名無しさん:2015/01/24(土) 13:41:02.16
【グルメ】みんながよく食べる鍋 1位「キムチ鍋」 2位「寄せ鍋」 3位「水炊き」 [転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1422066477/
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000646.000001348.html
http://www.a-tm.co.jp/news/corporate/ir/2014/01/nhn.html
商号NHN Entertainment Corporation
所在地NHN Ent. Play Museum,
629 Sampyeong-dong, Bundang-gu,
Seongnam-si, Gyeonggi-do, 463-400, Korea
代表者代表取締役 李 恩祥
設立年月日2013年8月1日銘柄コード181710(韓国 KSE市場)
892もぐもぐ名無しさん:2015/01/24(土) 13:58:35.12
切り身で買うときカワハギって書いてんのにウマヅラのときない?
食感も味も全然違うからショックで鍋が台無しになる
893もぐもぐ名無しさん:2015/01/24(土) 15:53:15.29
カワハギは鮮度落ちるといまいちだし、ウマヅラと思ってもまあ不思議じゃない
切身で鍋用?に売ってる時点でそれなりかもね
もっとも、ウマヅラもそれなりに美味いと思うけどね
894もぐもぐ名無しさん:2015/01/31(土) 05:29:18.25
鮟鱇の鍋用パックをよく見るが、あれって全部食べられるん?安いから試したいんだけど鮟鱇って淡白?
895もぐもぐ名無しさん:2015/02/02(月) 18:06:07.00
鍋を一人で食べるほどみじめなものはない
896もぐもぐ名無しさん:2015/02/02(月) 18:26:44.00
こんなスレに書き込むなんて、オチャメな奴め
897もぐもぐ名無しさん:2015/02/02(月) 23:37:22.06
大人数でも差し向かいでも
ひとりきりでもほっこり美味しいのがお鍋
898もぐもぐ名無しさん:2015/02/06(金) 21:30:21.01
家族が留守や食べる時間がずれたりすると、一人でミニ土鍋で楽しんでるよ。
899もぐもぐ名無しさん:2015/02/07(土) 05:18:25.26
プチっと鍋?鍋キューブ?
自分は毎日一人鍋
900もぐもぐ名無しさん:2015/02/07(土) 06:01:41.06
>>899
プチっとはダメだ
全種類食べたけど味はいまいち
それに液体の粘度が高くてどろっとしてるから容器に残るのが何気にストレス

やっぱ鍋キューブだわ
白湯旨い
901もぐもぐ名無しさん:2015/02/08(日) 05:38:07.95
プチっとはイマイチか
両方使ったことがないんよね
鍋の素高くね?
902もぐもぐ名無しさん:2015/02/08(日) 07:00:21.02
鍋の素?
昆布でいいんじゃね?
903もぐもぐ名無しさん:2015/02/08(日) 08:57:08.29
ポン酢で食うかダシで食うかだよな
904もぐもぐ名無しさん:2015/02/08(日) 16:02:16.62
ポン酢以外のつけダレってゴマダレくらいしか思いつかない
905もぐもぐ名無しさん:2015/02/09(月) 05:43:24.62
>>902
いやあ昆布ばかりで飽きたんよね
いろんな味の鍋の素が出てるから試したいんだけど300円近いし自分1人だから勿体なくて買えない
>>904
ポン酢が苦手だから七味ふりかけたり何滴か醤油垂らして食べてる
ゴマだれも旨いだろうけどカロリーを考えて自粛笑
906もぐもぐ名無しさん:2015/02/09(月) 10:27:32.14
俺はいつもあっさり系の出汁で煮て
味ぽんに付けて食べてる
907もぐもぐ名無しさん:2015/02/12(木) 21:07:59.56
ひろたのポン酢うまかった
908もぐもぐ名無しさん:2015/02/13(金) 01:12:30.88
旭ポン酢は旨いけど具を選ぶ
馬路村もなかなか旨い
香りの蔵が一番旨いw
909もぐもぐ名無しさん:2015/02/15(日) 22:51:32.30
>>905
男性はめんどくさいかもしれないけど、女性は残りをジップロックとかで冷凍してる人が周りにいて、私もそうしてるよ。
2人だから、3〜4人用スープが半分余る。
910もぐもぐ名無しさん:2015/02/16(月) 18:34:11.34
>>909
冷凍すればいいと書けば済むことなのに
いちいち「男性は」とか「女性は」とか書く意味が分からん
911もぐもぐ名無しさん:2015/02/17(火) 08:42:25.21
>>910 「私も」と書いてあるから909は女性なんだろう
で、女性は男性よりも優れているのよ、気が利くのよ、から揚げ出てきたらすすんでレモン絞るのよ っていいたいんだろうな
それくらい察してやれよ 
912もぐもぐ名無しさん:2015/02/17(火) 14:13:42.33
別にどうでもいいじゃん
鼻に付くならスルーしとけ
お前ら鍋が足りてないんじゃね?
913もぐもぐ名無しさん:2015/02/17(火) 16:35:39.47
最近残業多くて鍋分が足りないのは認める
914もぐもぐ名無しさん:2015/02/22(日) 12:44:38.90
無職で残業?
915もぐもぐ名無しさん:2015/02/22(日) 16:56:25.87
お前のその小者感満載の思考
まさに鍋が足りてない証拠
916もぐもぐ名無しさん:2015/02/22(日) 22:20:53.75
>>915
この返しのうまさ、どんな仕事をしているかは知らんがお前はなかなか出来るヤツだろう
917もぐもぐ名無しさん:2015/02/22(日) 23:42:44.52
一人鍋の楽しみは話が広がることだね
918もぐもぐ名無しさん:2015/02/23(月) 00:20:54.10
多重人格
919もぐもぐ名無しさん
一人静かに湯豆腐で酒を飲む。
豆腐以外はシイタケでもあればいいが、買い忘れたので、豆腐だけ。