(　゜∋゜)おせち総合【予約・ｸｰﾎﾟﾝ・お取り寄せ】

年の瀬に近づいてきた今日この頃。
自分の家で作るおせち、地元のお店へ注文するおせち、ネットで買うおせち、
いろいろあると思いますが先ずは語りましょう！

おせち残るんだよね

宣伝乙って言われそうだけど４年間楽天と人気�ｂPと
オイシックス取ってみたけどやはりオイシックスの方が
優れていたような気が、ホテルおせちとか職人魂とか
どうなんだろうか
ちなみな若竹は正直最悪でした
身をくり抜いたロブスターに小エビのグラタン入れてデミトール風
にしてあった、半端ない残念でした。正月そうそう嫌な思いした。

スカスカおせちのバードカフェ横浜は
チーズ工房カマンブルーに改名。
フジテレビの取材に、今年はおせちをやらないと回答。
食べログで絶賛の人気店に成長！

オイシックスの社長が先日朝のNHKに
出ていて、スカスカおせちに苦笑いしていた。

詐欺に会わないよう、買うにしてもデパ地下で買うよ。

でもねぇバードカフェの系列店が
デパートの催事に出てたりするんだよなぁ

神奈川のデパートは地雷に注意だな

今年も仕掛けます！

甘いな。北海道に埼玉のデパートに出てた。

過去ログ
【残飯】バードカフェの凄すぎるおせち 2の重
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301093918/
http://unkar.org/r/food/1301093918

関連スレ
バードカフェ横浜の凄過ぎるおせち４
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1301101116

今年はコンビニおせちを頼んでみようかと思っている。
セブンイレブン、評判いいみたいだね。
http://gigazine.net/news/20090101_oseti_711_vs_lawson_nakami/

まー大手なら飛び抜けてはいない代わりに途轍もない
酷い外れはないだろうからな・・

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLG,GGLG:2011-17,GGLG:ja&q=%E3%81%8A%E3%81%9B%E3%81%A1%E3%80%80%E9%80%9A%E8%B2%A9
さて・・

【市況のクズ】◆pc1JVPuYSE【キチガイ朝鮮人】

あらあら、いつのまにか。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/peko/1294283467/132

伊達巻が好き

御節にチーズケーキｗ
マジで入れたらチョン確定だな

事件後、嫁にチーズケーキ屋を
プレゼントするんだから
甲斐性あるよなぁ。
キオスク程度の吹きっさらしの店だがな。

(・∀・)ﾎｳ！
http://comonbebe.net/wp-content/themes/comonbebe/images/shopflontTOP.jpg

それは閉店した葉山の店舗。
身売りしてから鎌倉の小町の
キオスクぐらいの店に変わっている。

【マスコミ】「究極のおせち」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318406509/l50
：帰社倶楽部φ ★：2011/10/12(水) 17:01:49.63 ID:???0
全国の地方新聞社などでつくるインターネット通販サイト「４７ＣＬＵＢ」は、全国各地のえりすぐりの
食材を使った「究極のおせち」の先行販売を１３日から開始する。
地元を知り尽くした地方新聞社の情報を最大限に活用。４〜５人前の三段重ね（特別価格５万９千円、限定５０個）
には、静岡県の「伊勢海老」、兵庫県の「煮だこ」、鳥取県の「鶏のきじやき」など４７都道府県を代表する
厳選された食材が詰め込まれている。２人前の三段重ね（同１万９千円、限定１００個）も用意している。
売り切れ次第、販売終了。１１月からは通常価格（４〜５人前６万３千円、２人前２万２千円）での販売となる。

2011/10/12 16:48 【共同通信】
http://www.47news.jp/CN/201110/CN2011101201000551.html

美味しんぼかよ

今年の大晦日も高島屋の配送センターでおせちの仕分けバイトだっ！！
真心込めて仕分けとくからな！

乙　年末ごくろうさん。

オセチレン四乙

スカスカおせちの水口憲治社長は
運送屋が雑に扱ったから、おせちが
片寄ったとテレビで言ってたな。しかも半笑いで。
店名変えて営業中なんだから凄い経営手腕だ。

所詮はチョンだろ？
誠意は無いよ…

グルーポンが終わーポンに
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1319216026/

おせちってないとだめなん？

消費者庁「アイテム課金？ステマ？ぼったくりおせち？アフィ？全部ダメだから！」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1319804536/
http://unkar.org/r/news/1319804536/

正月くらいは、食いたいな
少しでいいけど

年末年始、しょっぼい食い物しか食ってなかったんで、
今年は宅配おせち注文してみることにした。

>>30
縁起物のだじゃれ食い物だね。

がってん寿司のおせちがおいしいって聞いたんですがどうでしょうか？
母親が今年、病気治療しているのでどっかのおいしいやつを取って上げたいと思って探しています
通販、店頭、どこでも構わないのでオススメ合ったら教えてください！

>>34
画像はよさそうですね。
2の重と3の重だけで15000円以下なら、ここにしたかも。

ttp://item.rakuten.co.jp/e-rdc/003-00022/

私はド素人の情弱なので、これ。

ttp://item.rakuten.co.jp/hisamatsu/2011osechi_maizuru/

レスありがとう！
がってん寿司実際高いですよね。まだ迷ってます
35さんがたのんだやつ満足度９１％ってリアルな数字に興味が…
おいしそう。ここも候補に

2ちゃんでおせちのスレ探したんですが、
グルーポンのバードカフェの話題ばっかで、参考にならないんですよね。
個人的な選定基準としては、以下を考えて選択しました。

・1万円前後
・3の重まである
・重箱は四角(六角等は除く)
・半端な洋風は除く
・かさまし(いくらの入れ物、なますいっぱいなど)が少ないもの
・できれば、小ぶりでもいいのであわびが入ってるもの
・重箱に入っていれば冷凍ものでもよい(自分で詰めるのはめんどいので除く)
・かずのこが小ぶりではないもの
・見本写真がはみだしまくってないもの(実物ががっかりなんてことに)

>>34さんが選ばれたように、普段魚介類を扱っているところはいいと思います。
魚介類以外(練り物、栗、昆布、豆など)はぶっちゃけ他社のもの詰めるだけでしょうからね。

この辺も以前検討してたりしてました。

三越 10500円
ttp://digital-catalogue.mitsukoshi.co.jp/mega/1050_297_OF/mega50/21999300.jpg

高島屋10500円
ttp://www.takashimaya.co.jp/img/shopping/product/product_image_main/9557/0000629557-01.jpg

東急百貨店
ttps://shop.tokyu-dept.co.jp/ec/images/tokyu/common/images/product/l/72011-sub.jpguriconv_no

>>37
あわびや数の子（小さいの不可とか）入れて三の重で1万円って…
２万位出しなよ。

結構、賭の部分も多いからやっぱり１まんだなぁ

>>38
三越の三段重は毎年食べているけど、味は極めて普通。
大晦日渡しの非冷凍で手間いらず。
でも、飽きてきたので、今年は魚介専門店系屋さんにチャレンジしてみようかと思ってる。

３万出すならどこがいいのか？とも思うｗ

おせち予約の季節が来ましたね。。。

去年の反省をふまえて
グルーポン　おせち騒動
ttp://hebe.fuma-kotaro.com/2011/1105_01.html

くーぽんだけは手を出すな

>>41
魚介の店で良いところ会ったらオススメしてくださいー
両親に頼んで上げたいので…

グルーポンで買ったおせち料理が酷すぎて話題に38
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1320795827/

板前魂どうなの？
楽天からメルマガきて\9980送料込み豪華3段おせちは魅力的だけど…

マルチ？？別スレでも聞いた人？

結局どこのお取り寄せのおせちが良いのよ？

百貨店とか地元の店とか逃げられない所

そう言われればそうだね
ちょっと松坂やとそごうの地下見てこようかな

そごうのカタログ貰ってきたよ割と良かった

長崎屋のおせちってどうですか？今はﾄﾞﾝｷ系になってるけど経営母体は長崎屋でやってるって（ソースは近所のおばさんの給料明細等の袋に長崎屋って印刷してある。銀行でたまたま見てしまった。）
ちなみにおばさん長崎屋時代からのパートで『美味しいわよ、でもﾄﾞﾝｷってのもパンフに書いてあると引いちゃうかな？長崎屋が母体だから大丈夫よ』と、まあ自分所で買って欲しいのが有るからか？
ウチの旦那は毎年同じおせちは頼まないタチで『毎年同じじゃつまらない、スーパーデパート各々どう違うか楽しむんだ』と。
東急のおせち予約一杯ですってさっき電話入ったし。
おせちに悩む時期です…

イザとなれば店変えたり転業しちゃう可能性のあるところは駄目だな
その意味で伝統というのは大切なんだろう

バードカフェ横浜なんか、ザ・グランチ、
オカノハウス、チーズ工房カマンブルーと、
事件後に改名しまくり。

東急のおせちってそんな人気なんだ

おせち食うぜ

>>55
さしずめ、マネーロンダリングじゃなく店名ロンダリングってとこかw

社名ロンダリングもしてる。
求人広告はオヤジの会社と兄貴の会社名義で
出している。
店は株式会社外食文化研究所のHPに載せていないし、
ぐるなびの、系列店のリンクからも外してある。
求人広告の電話番号は株式会社外食文化研究所の番号。

ゆうしんていか日航ホテルかで悩んでる

今までに食べたおせちで一番外れだったのはわらびの里のおせちだ
辛くて少なくて粗悪食材が多かった

確か2003年のだったが当然それ以降買ってないので
その年だけって可能性もあるがカタログで見るといつも同じだ

冷凍物のおせちはやっぱ冷凍食品会社製だよね？
oisixのおせちは岐阜県恵那市の銀しゃり本舗製だった。

いくらレビューが良くても所詮冷凍物を解凍したら不味いんだよね。
特に昆布巻きなんて芯の魚が生臭くって…

デパ地下の３１日手渡し限定のおせちってどうかな？

そごうで頼もうか迷い中ー。

>>65
うちも
値段も品目も種類あるよね
どこのたのむ？表紙のがおいしそう…

>>12
これの比較のせいか、今回のローソンはちょっと凄くなった？でも、値段も上がってるっぽいけど。
セブンイレブン安定かしら…。

一人身だから正月くらいと思ってふんぱつしようと思うけど…
どこがいいんだろう…。

>>67
奮発できるならなだ万とかたん熊、吉兆系の老舗おせちとかホテル系のおせちにしたらいいと思う。
少人数用ってのがあったと思うよ。
羨ましい。

いつ復活したんだ？船場吉兆

>>67
デパートの一人用おせちおすすめ
まじでいいよ

>>68,70
何か、今年のローソンのおせちが、どうも大手有名店のものだったらしくて
ギガジンのを読むと大量生産だからこそみたいなのがあったっぽいので
デパートとかそういうのにしようかしら…。
でも、楽天みたら、メガ盛りおせちとかあって、すんごいぐらぐらゆれてしまったり。
いやぁ。
やっぱ縁起物だから迷うわぁ。
お金があったら二種類くらい頼んでやるのに…。
ないのよねぇ…。

>>71
1人なのに、なぜメガ盛りに…

おせちと聞くと、またグルーポンがやらかしてくんねーかなーとワクワクしてしまう。

おせち辛い世の中でんなー

wktkするのがおせっちゅうの

【お勧め】●◎ネットでおせち五重め●◎【教えて】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/shop/1321206921/

四という数字が嫌われるせいか意外と4人用というのが少ないんだよね。
全ての食材がキッチリ4人分になっていれば正月早々けんかにならなくて済むのにｗ

いろいろ探したけど、大丸は4人用が豊富にあったのでココで頼んでみる。

http://www.daimaru.jp/d/osechi.html

高島屋オリジナルか、高島屋で扱ってる料亭のおせちかで悩む・・・
伊達巻がたくさん入ってるのはなんでしょうか？
入ってない奴はパスしたいけど・・・。

大晦日に高島屋の総菜コーナーry

高島屋で25000円のをネット注文したよ。

おせちってぼったくりの代表格だよな

おせち＝高値と思い込んでる人しか群がらない

東急百貨店で52500円

>>81
年末は食材が高騰するし、おせちは手間がかかるんで、実はそんなにうま味はないともきく。
ではなんで作るかというと、おせちならではの段取りや技術があって、経験すると実力がつくからと、ある料理人のブログに書いてあったよ。

一方で、下請けに丸投げしたり、レトルトを盛り付けるだけの所もあるらしいからピンキリだと思うよ。ちゃんとした料理屋が真面目に作ったおせちは本当においしいよ。

>>82
それどういう内容?
５万のおせちセット買おうかと思ってたから気になるなぁ。
教えてくださいませ。

ちゃんとした料理人が作る手抜きのない衛生的で安価なおいしいおせち料理を求めているのですが、どこで買えますか？

っつかネット販売も結構な年数たってるんだから、もうそろそろ信用できておいしいおせちランキングとかマスコミもこぞって特集しろよな。
スポンサー的に難しいか？

つか・・・ねぇ

>>85
そういうのは、受注能力越えちゃうから、ネットで大々的には販売しないと思う。
自社のホームページで紹介してても、注文は電話だったり、遠方には配送しなかったりするよ。
配送しても、がっつり配送料とるし。

自分の地元だと、近隣の注文しか受け付けない料亭や割烹いくつかあるけど、相場は3万だな…
あと、真面目に作ってそうな弁当屋で2万てのは見かけたな。

あ

売れ行き絶好調！ ネットで買える「冷凍おせち」の中身は？
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20111202/1038842/

カネハツのおせち製造工程。

http://www.youtube.com/watch?v=7qYgndgbAzo

【食品】「スカスカおせち問題」はもう過去の話？ネットで買える「冷凍おせち」、売れ行きは例年になく絶好調 [11/12/06]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1323182962/

バードカフェって今どうなってんだ？ｗ

嫁さんの名義で始めたチーズ専門店やってる
マスコミの取材におせちは出しませんって答えてた

>>92
93はガセ。
バードカフェ横浜は兄と父の会社名義で求人広告を出して、
チーズ専門店のチーズ工房カマンブルーに改名した。
嫁名義なのは鎌倉のチーズケーキ屋。
葉山にあったチーズケーキ屋の看板を買い取って、
鎌倉に移転した。

フジテレビに取材されて
今年はおせちは売らないと答えたのは
チーズ工房カマンブルー

>>94
おお、そうだったのか
うまい事やってるなーｗ

グルーポンでいいのある?
去年あれだけやらかしたから今年はいいものがお得なはず

なんか「医療ミス出した病院は当分安全」みたいな話だなｗ

嫁のチーズケーキは、しっかりと旦那のグループ店の
お勧めメニューだったり、コースのシメにしてたりして、
一定の売上は保証されてるような状態。
通販の振込口座は嫁名義だし。
ツイテル ツイテル

チーズケーキが売れると、
誰が潤うのかなぁ？

井戸実と呑んでる場合か？
水口憲治さん
井戸のツイッターにツーショットを貼られて
上機嫌でやんの

みんなちゃんと注文するにしろ買ってくるにしろ作るにしろ
ちゃんといかにも「おせち」ってかたちは作るわけ？重箱形式で？

うちなんかそれらしいものは煮豆と煮物作るくらいだぞ
多めに作っといて、いつもの煮物用の鉢に盛るだけ
あと雑煮か、そんくらい

>>98
医療ミスを出すような病院は根本がもう腐ってたりする
その場合、指導とか強化しても所詮クズはクズだったりするので
そういう法則をあてにするのは危険。なんというか、三つ子の魂百までとでも言うべきか

>>102
うちは近年は面倒だから手抜くこともあるが、面倒じゃなければ作る
重箱も自分が生まれる前から家にあるし、毎年必ず正月はおせち作るもんだってことになってる
クリスマスや誕生日にパーティーするのと同じ、行事だからね
そこらへんの温度差は各家庭の習慣の違いってところか。

このスレ見て、ネットもいろいろ検索した結果、

10000円ならダイエーの４段おせちが一番かなという結論になりつつある。

>>102
家庭によって違うから何とも言えないけど、
家は正月気分を感じたいからおせちを買ってる
おせちを買ってまで楽をしようとしてるので、
大晦日に数の子の塩抜きを始めて晩にきんぴら作って、
正月の朝に刺身切って酒の肴を数品用意して終わり

今年は需要激減なんだろうな
自粛だの云々以前に親戚縁者無くなって喪中だったり
友人知人まだ避難所ですとか逝っちゃいましたとか多そうだし
気分的に無理って人多そう

年賀状ですら明けましてとか書きにくいしな

ネットでおせちを調べていたら価格別で紹介されていたページがありました。
意外とこんなページないですよね？
一度見てください。

http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/8/　　二段重10000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/9/　　二段重15000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/10/ 　二段重20000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/11/　 二段重20000円以上

http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/12/　 三段重10000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/13/　 三段重15000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/14/　 三段重20000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/15/　 三段重25000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/16/　 三段重30000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/17/　 三段重35000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/18/　 三段重35000円以上

>>108
お断りします

この手の買うおせちってバードのおかげでもう地雷にしか見えない
自分で作れってことですよ、でなきゃせめて自分の目で実物を見て選ぶべし

デパ地下なら…デパ地下ならやってくれる…！

今朝フジテレビがスカスカおせちって
テロップ付きでスカスカおせちを紹介してた
世間は、まだ忘れてないのに井戸なんかと呑み会をやって
水口憲治君は呑気だね。

来年のおせちはすかすかなのを出したとたん叩かれる事になってるから、
業者覚悟しとけよw

つーか普通に落差チェック厳しくなるだろうな

冷凍のお節ってどうもいい感じがしない

バードカフェ

>>115
同意。
カチンコチンに凍ったイクラがどんな味になるのか想像できない。

>>117
すごく釣り臭がします...

>>117
うちはお歳暮で北海道から５００ｇくらいのイクラを送ってもらっているけど、いつも冷凍で届く。
味は普通においしい。おせちは知らんが、イクラが冷凍ってのは割と普通じゃないかと思う。

鮭が卵抱えてるのって秋だっけ？
その頃に味付けのイクラ作って、後の季節は冷凍なんだよね
今まで散々、冷凍イクラ食べて気づかなかったのなら、おせちのイクラぐらい
問題ないでしょ

最初から冷凍にするのと、お節にした段階で冷凍にするのではわけが違う

え？

>>121
え？
解凍品の再冷凍ではわけが違うというのならまだわかる

今日、ほっかほっか亭のオセチ予約した。
年越し蕎麦付きで３１日引き渡しですよ。
値段にしては、味はこんなモンでしょう(^_^)

>>124
内容の割に高くねぇ？
いや、買うおせちなんてのは何処もそうだが
比較的

「こんどのお正月はおせち来るの！？」
「毎年お雑煮だけだったからね」
「･･･ｶｰﾁｬﾝお金大丈夫？」
「ｶｰﾁｬﾝ今月残業いっぱいしたからね、奮発してグルーポンで2万円のおせち買ったよ」

　　　　　　　J( 'ｰ`)し
　　　　　　　　(　 )＼('∀`) ｳﾜｰｲ!
　　　　　　　　｜|　　(_　_)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
おせちが届き、重箱を母と一緒に開けた。
しばらく無言だった母に「美味しそうだよ」と言ったら

　　( '∀`)　J('A` )し
　　.(_　_)　　　(　 )　　.┌─
￣￣￣￣￣くく￣￣￣|　　
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
母は　「母ちゃんバカでごめんね」
と言って涙を少しこぼした

　　( 'A`)　J('A` )し
　　.(_　_)　　　(　 )　　.┌─
￣￣￣￣￣くく￣￣￣|　　

泣けた

（´；ω；`）

>>126
「野球ごめんね」のｶｰﾁｬﾝは、どう考えてもバカだったが
その場合は、アタマでなく運が悪かっただけじゃないのか？

>>129
カーチャンがバカなことを笑うためのものじゃないだろ…鬼畜外道めが

今回のおせちはどうかな・・？

おせちに入ってる具材でそんなに食いたい物あるか？
蒲鉾なんて別に食いたいと思わんしなあ
伊勢海老は食いたいが、食いたけりゃ伊勢海老だけ買ってくればいい訳で
飽食の日本で今更おせち料理の存在意義が分からん

君はおそらく、〜な俺は異端とか昔書いてた低脳だろ

どの辺が低脳なんだ？
真っ当な意見だと思うが
蒲鉾や栗きんとんや黒豆とか、そんなに美味いと思うなら、おせちじゃなくとも毎日食えよ

それが分からないから頭悪いんだろ
本当に馬鹿だと自分の発言すら理解が浅い

サーモンの砧巻とか永肥巻とか好きだなー。

むしろ、腹を満たすだけなら元旦でもコンビニやファーストフードでなんとかなる時代に
おせちが存在し続ける意味に気付くべきだな

ただのレス乞食、自己愛性人格障害風味だな

http://www.kibun.co.jp/enter/osechi/shogatu/taisetu/oshougatu_08.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%A1%E7%AF%80%E6%96%99%E7%90%86

たまに、元旦から店開いてるんだから、おせちはいらないという意見があるけど
元旦からやってるような店は、ろくなのないからな
正月早々、貧相な食事は嫌じゃん
好きな食材を買い込んでおけばいいという意見もあるけど
食卓に上げるのに一手間必要になるし、蟹座だけ海老だけというわけにもいかないからな

おせちは、手を加える必要がないし、それだけで食卓が成り立つからいいんだよ

>>132
>>134
おせちって正月料理だぞ？正月ってのは行事だぞ。わかっててわざと言ってんのか？
それともマジレスしたら俺が笑われる状況なのかこれは？

昔は保存食として、正月楽するために作ってたんだろ？

書いた後でなんだが>>139にWikipedia貼ってあったな、これ読んでもわからなかったら真性だな

そいつはただのレス乞食だよ
〜な俺は異端とか昔書いてた低脳

栗きんとんと伊達巻だけ好き

おせちなんて要らんな、金の無駄

【北海道】 従業員がノロウイルスに感染　おせち１３００個販売停止　京王プラザホテル札幌
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1325297083/
http://unkar.org/r/newsplus/1325297083/
1 ：かしわ餅φ ★：2011/12/31(土) 11:04:43.49 ID:???0
札幌市中央区の京王プラザホテル札幌（池田純久総支配人）は３０日、おせち料理の調理を担当する３０代の
男性１人がノロウイルスに感染したため、おせち料理の販売をすべて取りやめたことを明らかにした。
札幌市内と近郊から事前予約のあった約１３００個分で、食中毒の起こる可能性を未然に防止するための措置という。

　同ホテルによると、男性は２９日朝、出勤途中に体調が悪くなり、その足で病院に向かい治療を受けた。
便を調べたところ、ノロウイルスが検出された。ホテルは札幌市保健所に連絡する一方、「全食材の検査は不可能」と判断し、
同日夕に出荷停止を決めたという。男性は中華部門の担当で、自宅で療養し、現在は快方に向かっているという。
＜北海道新聞１２月３１日朝刊掲載＞

おせち１３００個販売停止　ノロウイルス検出　札幌のホテル−北海道新聞[道内]
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/donai/340807.html

ひえええ
損失いくらなんだ…

おせちなんて歴史的慣習なだけだろ
おせちなんて慣習のない他国民は不幸のどん底に落ちなきゃならんのか？
アホかと
そんで冠婚葬祭は仏教やキリスト教使って、仏教なんか唯一神なんだぞ
無論仏教は神道など認めとらん
ごちゃごちゃや

>>148
売上だけなら２〜３千万程度だと思うけど
そんな端金より信用の損失がデカいね

大阪の有名百貨店の輸送おせちにした。
多少割高かもしれないけど、間違いないから。
あと、放射能の影響も多少は下げられると思うし。
１１月にその百貨店に行った時は、関東産食材も
そこそこ売っていたのが気になるけど。
＠東京

>>151
同じく、関西の百貨店におせちを頼みました。

放射能も怖いけど、まずは味付け。
濃い味ダメな家族なので、関西系の味付けならば問題無いだろうと。

結果はかなり好評。
2万円のおせちだったけれど、どの品も人数分ずつきちんと入っていて他の人の箸の進み具合を
気にせずに食べられたので満足出来た。
また来年も同じところに頼もう、という話になった。
味とかも大事だけど、人数分に分けられているかも重要なポイントだと思った。
年始早々に食べ物で気分悪くしたくないし。

味良かったレビュは店の名前書いてくれると嬉しいなぁ…

>>153
うちは大丸の生おせち。どの品も美味しかったよ。
ただ一つ一つが小さいからボリュームを求める人には向かない。
色どりに気を使ってるのが目に見えたし、縁起物がきちんと入っていたので年寄りには好評。
http://www.shiiba-gyokyo.jp/railways-osechi.html

他のスレでも同じおせち頼んだ人がいるみたいだけど同意見。
海鮮っていってもカニとか伊勢エビ要らない。見た目よりちゃんと手が入ってる料理を味わう方が好きだ。

デパートなら放射線抑えられるなんて妄想だろ

加工済み食品買っておいて安心とかお花畑

おせち料理のことを調べたら、バードカフェの問題のホームページも引っかかった。
まるで、中国のレストランみたいに、飲食の安全性を考慮しない粗末な作業風景であるのもちょっちね…。

広告は素敵なものなのに、実際に届いたおせち料理は、完全にすっからかんで、味もミサトさんの料理以上にまずい…。
まるで中国の考え方と一緒や。キャビアだって、実はホテイウオの卵とか…。こんなのは、中国くらいしかやらないな。

>>155
いや、確実に少しは抑えられる。
まずは１０回音読してからレスしよう。

友達が三重県のお店に注文したおせちが届かなかったって
全然ニュースになってないけど
先に振込したのにHPも見られなくなってて
住所でググっても会社ないんだって

なにそれやだね

>>149
見識の狭い子供の論調の典型すぎて吹いた

【食品】おせち3000個遅配で苦情殺到　ジー・ネットワークス［12/01/01］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1325459435/

ダイヤモンドダイニング松村社長が決める、今年の10大ニュースが
ありました。ここでは全部紹介できないのですが、満場一致で
文句無しの一位は「スカスカおせち事件」です。
水口社長も参加されていました。会場は拍手喝さいでした。今年の年始、
なぜか僕も巻き添いとなった、今年のおせち事件。
その水口社長と晴れて２人で ツーショット写真を撮りまして、
翌日にツイッターにアップしました。
http://lockerz.com/s/165223178
ところが誰からもリプライされることはありませんでした。
あのしつこい２ちゃんねらー共も、結局喉元過ぎればじゃないですが、
もう過去の話。ってか、多分水口さんの顔も知らないんでしょうね。
注文もしてないし、マーケティングの対象にすらなってないのに、
どうして批判するのか意味がわかりません。
不買運動を起こすぞ！　とか。ってか、お前ら買わねーだろ、来ねーだろ、
みたいなひきこもりが声高に叫んでいるんですね。

やっぱ、おせちはデパートかシティホテルのだな。
安直な気はするけどな。

【スカスカおせち】バードカフェが「チーズ工房カマンブルー」として堂々復活
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/news/1326004239/l50

http://getnews.jp/img/archives/00456.jpg

バードカフェって、俺の職場のすぐ近くだったんだよな。
すぐ隣の不味くて安い中華料理屋は何度か行ってるけど、
バードカフェには行かなかったのが心残り。

チーズ工房カマンブルー業態モンドセレクション金賞に
行けばいいだろ。
店名は変えたが、中身はバードカフェのまんま。
食べログで大絶賛されてる超人気店に育っているから

http://uni.2ch.net/test/read.cgi/venture/1203417824/706-

食べログで人気という時点でまずヤラセを疑うべき

参考になるよな

仕掛けますから

チーズ工房カマンブルー最高レベルでした

http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14042778/dtlrvwlst/

【スカスカおせち】バードカフェが再び店名変更、イタリア料理「green+」に！未経験者もシェフに応募可
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327806223/l50

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327806223/92
そうかもなｗ

カマンブルーのレベルは最高

納得した

グリーンプラスは謹製おせち売らないの？
仕掛けないの？
どうなの？水口憲治社長！

栗きんとんが最高でした
次回も楽しみ

チーズ工房が大好きだ

>>175
シャッター下りてたらしい。
また改名か？

戒名

そんな何回も改装する金を何処から持って来てるんだか

一族で手広くやってるみたい。
実兄も飲食店や通販やってるだろ。
嫁はチーズケーキ屋やってるし。

まぁ、バードカフェ騒ぎも下火になって
いまだに叩き続ける人も殆どいないだろうし
世間的には忘れられて、のうのうとまた別の店構えて商売し続けるんだろうよ

おせちを「買う」なんて習慣は、江戸の昔から下卑た土建成金の習慣であって
作法や躾の行き届いた家柄の人間が真似するものではないから
そういう意味ではバードカフェのトラブルも、奴らの客層には、お似合いの問題と言えるよ

成金も成金で、下世話ながら「由緒正しい」らしいなｗ

え？
自分が見た江戸の御節の話は、それぞれ伊達巻屋とか昆布巻き屋とか専門の物を
売る人が、桶を担いで行商してるのを購入してたってあったよ
理由は江戸の商人は年度末は忙しいからだって
大掃除に帳簿締め等々

おせちを通販で買った奴が悪いと言い張る奴って
外食文化研究所の関係者？

オセチ？
作らないし甘いものが多くて苦手なんで好きなものだけを既製品で買う

結構買うんだね皆
まーそうでなきゃあんなに何処でも売ってたりしないよな

うちは親戚同士でいろいろ作ってお互いに交換だの御裾分けだので
いつのまにか重箱が埋まって形になってるがｗ

おせちを用意して食べる事だけが目的になってるからな。
食べる習慣が残ってるだけマシだけど。
作る事も含めて文化だと思うけどね。

外食文化研究所万歳！
水口憲治社長万歳！

モッコリヘッド

コモンベベ万歳！
水口喜子（愛子）店長万歳！

【スカスカおせち】 バードカフェ閉店　　水口社長は系列のチーズケーキ屋で店頭販売
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1338442962/l50

グリーンプラス潰れたの？

おせちくらい作ろうよ
金で買うなんて寒すぎるよ

夏におせちを食うのがおつですな

>>199
食中毒多発の予感。

グルーポン「おせちの事は忘れようや」
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1339837332/l50

かき氷

愚婁憂奔

グルーポンおせち祭り再来か？　FF11イベントの食事がとんでもないボッタクリと話題に　★3
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1340760111/l50

バードカフェが改名を繰り返した末に、
とうとう貸し店舗だか売り店舗だかの貼り紙が貼られてるってマジ？ ガセ？

夏の「おせち料理」というのも面白い

http://honjin.jp/SHOP/natuoseti.html

春でも秋でもいんじゃないか、食いたい奴がいれば

碇シンジ
「うっ？お腹の調子が…。」

綾波レイ
「私も…、お腹が痛い…。」

葛城ミサト
「あたしはなんともないわよ。」

真希波・マリ・イラストリアス
「私も別になんともないわ。」

式波・アスカ・ラングレー
「あんたたちの腹は特別製よ…。あたしもお腹が…。」

ミサトとマリを除き、エヴァン下痢音状態に…。

水口憲治さんはFM横浜によると
鎌倉のコモンベベの店長なんだね。
おせちの次はチーズケーキですか。

おせちーず

ぐるなびのとかのメールでおせちの早期予約のきてたんですけど
去年一昨年でも頼んだことがある方はいますか？
興味はあるんだけどグルーポンの例もあるので迷ってます

バードカフェの会社は先月、桜木町に
ワイン酒場コルツを開店させたんだと

そろそろ始まったね
きたいちからメールが来てて、もうそんな時期かと思った
皆が素敵な年始を迎えられますように…勿論自分もねｗ

バードカフェの外食文化研究所は
おせち止めたの？
どうなの？水口憲治社長？

セブンイレブンにおせちのパンフレット置いてたから持って来たけど…
冷凍しない冷蔵品のまま届けたり食材にもいろいろ拘ってるのは分かるんだけど
それでも15000円は高いよな〜。1重5000円だもの。

セブンのは去年食べたけど大当たりではない代わりに大外れでもない。
解凍不要なのは便利。
値段は年末に素材需要が集中して、どうしても上がってしまうらしい。

>>215
他のおせちと比較検討したことある？
その値段が高いと思うようなら冷凍おせちしか選択肢ないよ
冷凍おせちもたいして安いわけではないけどね…

今年はおせちなしでいーわ

>>217
他と比べて高いんじゃなくて、市販のおせちそのものが高いなって思っただけ。

三越の江戸コラボおせち　二段
今年はこれにする。

>>219
確かに高いっちぁ高いよねぇ
でも、あれだけの品数を自分で準備するのは無理だし
それだけで様になって何の準備もいらないご馳走って他に無いし
元旦から開いてる店なんてファミレスくらいだから
結局は、正月にはおせちが最適という結論に達して
どうせ金をかけるからには美味しいものがいいので、そこそこの値段のものを買うことにしてる

>>219
七五三の千歳飴も市販の飴に比べると高いし、行事食が割高なことっておせちに限った話じゃないね
実家の母親も昔は、元旦は御馳走をつくっておせちは特に用意せず、蒲鉾とか伊達巻単品でちょこっと食べる程度だったけど、
年をとって御馳走を作るのが面倒になってからは割高でも三段おせちを買うようになった
節分の巻きずしもちょっと前まで「巻きずしをこんな高く買うなんて馬鹿らしい」と言っていたけど、
最近は「節分だから巻き寿司買って帰ろう」と明らかに食事をつくる苦痛と比較して割高でもそっちを選んでいる感じ
金を払って楽するか、払わず自力で頑張るかの選択じゃないかね

子供の頃は、黒豆、田作り、数の子の三種類がメインだったな。
他にも煮物やら出たけどあまり好きじゃなかった。
年取ってからは、おせちが楽しみになった。

値段を気にするようなら
身の程知らずだということだろ
最近贅沢を言う貧乏人が多くて困る

ttp://www.foodrink.co.jp/seminar/2012/10/22153642.php
�@おせち事件から約2年、外食文化研究所が復活宣言。
水口 憲治氏　株式会社外食文化研究所　 代表取締役
おせち事件から約2年。水口氏は謹慎してきたが、
8月オープンの10店舗目「COLTS」を機に出店を加速する。
また、「コモンベベComo'n bebe」ブランドでチーズケーキの通販も行う。
復活モードにスイッチが入った。元々、実力のある水口氏が表舞台に戻ってくる。
■内容：第一部　プレゼンテーション
�@水口憲治氏　株式会社外食文化研究所　 代表取締役

実力？( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
あったらあんなおｓ（ry

俺、ガキの頃から旨いと思ったことない。お煮締めとだし巻き卵に栗きんとんエビや数の子ゴマメなど、金はかかってる割には旨くない、レトルトカレーライスばかり食べてる。

老人になればわかる

バードカフェのおかげで一般家庭では正月におせちというものを食うらしい事を知った
今回はじめて注文すっぞ

>>229
実家では食べなかったのか？

おせちは正月だけに食うもんじゃないらしい
節句ごとに食う食べ物をおせちというらしいぞ

>>228
日本酒を飲むようになると美味しく頂けるよな

今年もグルーポンに期待

>>230そんなハイソな家じゃないんだようちは

TBSと伊勢丹のコラボおせちなかなか良かったよ

大看板のは看板にケチ付けられないようにするだろ

思い出の『おせち騒動』
http://deeplimepigment.myartsonline.com/gpbc.html

喧嘩になったら嫌なので量が多いのを探していたら
小樽きたいちか博多久松が候補に。さてどっちを選べばいいものか

博多が無難だよ

あ、やっぱり。海の物がそれほど好きじゃないので肉が多い博多かなとは思った
亜硝酸塩入ってるだろうけど。ポチるぜ

>>234
こっち向けの話題かも

【お勧め】●◎ネットでおせち八重め●◎【教えて】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/shop/1355142846/

読んでみた。おせちについての知識が増えるし面白いな

おせち食う家はハイソなのか(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ…

ハイソックス？生足の方がいいんだけどな

生はいいよねえ

おせちって、タツクリとかカマボコとかどーでもいいゴミ食材を高く売りつけられてんだよなぁ

酒井法子主演舞台「碧空の狂詩曲?お市の方外伝?」のfacebook
ttps://www.facebook.com/lp.ichigoichie
を見ると、
2012/11/28 (写真4枚)
Como'n bebeさんからチーズケーキのお差し入れをいただきました!!
ttp://comonbebe.net/
と書いてあるが、
チーズケーキ専門店　Como'n bebe (コモンベベ)　KAMAKURA
は、グルーポンでバードカフェ謹製おせちを売った
（株）外食文化研究所（水口憲治社長）の新規事業。
ttp://www.foodrink.co.jp/seminar/2012/10/22153642.php
ttp://www.tanteifile1.com/watch/2012/05/31_01/
ttp://blog.fmyokohama.jp/gift/2012/06/post-69e1.html
ttps://ja-jp.facebook.com/mizuguchikenji
ttp://www.caa.go.jp/representation/pdf/110222premiums_1.pdf
ttp://info.groupon.jp/topics/20110129-553.html

石田純一も宣伝している。
ttp://www.youtube.com/watch?v=SPaGlg9yOis

TBS伊勢丹おせちキター

おせちいらん

千葉そごうで頼んだ奴居る？
シェ・ケンていう店のおせちを頼んだんだが
今日の午前に届くはずが届かなかった
電話で文句を言ったが仕方が無いので
17時までに持ってくるという約束で待っていたが
待っても電話が来ないのでこちらから電話したら
配送車？が事故になり今日は届けられないという回答

どう考えても嘘っぽいHPを見てもそんなお知らせも無い
頼んだのは家だけではないはずなのに告知が無いのもおかしい
電話でもなんかはっきりしない回答だし
発注忘れの可能性が物凄く高い

それならそれで謝ればいいのに事故とか嘘つくのはどうなの？
しかも謝罪に来るといって言った時間を過ぎても来ない
最低過ぎるだろ対応として

【速報】グルーポンおせち騒動　発覚から今日で2年
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1356921085/l50

>>250
そごうを通じて頼んだのか？
もしそうなら、そごうに苦情を言った方が良いよ
デパートは名前で商売してるから、そういう苦情には誠意を持って対応をしてくれるよ

これか？
http://www.chezken.co.jp/rs/sogo_chiba.html
http://www.chezken.co.jp/rs/osechi.html

>>252
>>253
まさにそれ
さすがにあまりにも酷いからクレームとしてあげた
対応自体は遅かったけどその後の謝罪はそごうから
責任者が来てちゃんとしっかりしてくれたんでまだよかった
経緯の説明と謝罪文は後から渡しに来るらしい

その後に店からも謝罪で家に来て理由としては
システムでの異常でと言っていた
じゃあ最初の車の事故と言うのは何？てのと
そごう側では大量の受注を受け過ぎて
間に合わなくなったと電話の時は答えていたんだ

理由がばらばら過ぎなんだよね
受注オーバーで間に合わないなら午前中に電話できるわけだし
配送車が事故という理由ならそれもすぐに報告できるよね
一番怖いのはもし連絡してなかったら金だけ取られて終わってたって事

去年、板前魂のおせちを注文したけど、全体的に味が醤油きつくて
まずかった。

今年は生協の15000円の新製品を注文した。味も良くて良かった。
伊達巻が入ってなかったのが残念。

>>254
正月早々乙でした

京王百貨店のオリジナルおせち「多摩野菜」っていうのを頼んだんだが
野菜好きなおふくろが喜んでいたわ
1段目に野菜の煮しめがてんこ盛りだった
2段目は一般のおせち
製造者は佃浅

他は千賀の3段とわらびの里2段

>>257
３つも頼んだんだ

んだ

そろそろシーズンインか

セブンのおせち、たしか10月から予約受け付け開始だったような。

高島屋はお試しセットをもうすぐ始めるみたい

今年というか来年もいろいろ事件が起こるかな？

高島屋だとかそういったデパート系は割高の上、ネタにもならん
ようするにこのスレじゃ話題に出す必要はないｋｓネタ

やはり取り上げるべきは８０００円未満の三段おせちの中身だよ

冷凍物はトラブル多いイメージ

新年早々から悲しい気分になりたくないので、冒険はしたくない。
無難にデパート系になってしまう。

エビに黒豆に6Pチーズ…もうおせち？　サンプル工場、いま最盛期
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1378635194/

昨年このスレで絶賛されてたセールで6,980円のおせちって何処のでしたっけ？

問題あり杉だからな、クーポンサイト
【サービス】クーポンサイト、なぜ廃れた？ 再びブームになる可能性は？ [09/10]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1378814221/

来春のおせちの予約ｷﾀ━━━━(＾ν＾)━━━━!!　小倉井筒屋　福岡
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1378909954/

そごう・西武、２１日からおせちの先行予約受け付け−新規客獲得へ
http://www.nikkan.co.jp/news/nkx1120130920ceae.html

老舗とデパートがいいよ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

正月用おせち料理 予約始まる
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130921/k10014714691000.html

トンキン　おせち予約開始ｷﾀ━━━━<＾八＾>━━━━!!
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1379743514/

【お正月】おせち商戦が本格化　有名料亭など高級品増加 /大阪
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1380239342/

フランネル嵯峨野亭のってどうですかね？

>>276
自分もそこ気になってた
食べログでは評価はそんな悪くないっぽい

ごめん、>>277の書き忘れ
フレンチの方の「フランネル」は悪くなさげ
だかフレンチおせちは大丈夫じゃないかと予想

フレンチおせち(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ…

>>277
ども。よさげですよね〜ってサイト見たら北海道は対象外でしたorz

>>279
酒飲みメニューで和風じゃないのがいいので…

何度か「ガレ」ってところのを取ってたけど、いつもメニューが同じなので
違うとこどっかないかな〜と思ってます。

キントンとか甘いのは飲むのにNGだ

三越からおせちカタログが送られてきた。
多いのは三段重で3万円くらい。
高いのになると8万円とか15万円とかある。
世の中の人はお金持ちなんだな。

高島屋のおせち見たら30万とかあってビックリした

>>280
278だけど、ザ・フレンチ系が好きでガレの生おせち取り寄せてたなら
三越のレストラン系おせちとかいいかもよ

自分も酒呑みかつワイン呑み（日本酒飲めない）だから
フレンチおせちをメインにあれこれ探してたけど最終的に三越にした
いい感じのお店のおせちが出てたと思う

>>282
8万代のおせちが初日で売り切れてた
お金あるとこには普通にあるんだなと思った

スエヒロのおせちってどう？
レビューは悪くないんだけど、小さいのかな

>>284
どうもです。三越のラ・セリア 洋風(イタリアン)一段なんてのがよさげです。

あと、他にいくつか探してみたけど…
ビストロやま、ラポルタ…なんてところがなんとなくそそられる…

岡江久美子のだっけ？板前魂てどうなんだ？買った人いない？冷凍が嫌なんだけど…レビューも少ないし決めれない。楽天優勝でセール見てたらたどり着いたおせち。デパートで買うのが安心かな

板前魂の事を聞いてくるなんて新参ですな
過去ログ読めと言いたい所だが、簡単に言えばしょっぱい酒のつまみが好きならどうぞって感じ

>>255とかだな

>>289
ありがとうございます！新参者です。ではこちらを参考に板前魂はやめときますー

>>288
美味しいから是非買って正月早々鬱になってくれw

評判ボロボロやなｗ

板前魂はドヤ顔で取材受けて、ミシン工場をおせち工場に改装したとバレたのが痛いな
他に選択肢がいっぱいある中で、それってどうなのよって人が多かった
しかも、おせちだけ売ってる会社なんだよな
その点もどうなのよって感じでマイナスイメージしかない

喜撰てどうよ。量多いだけか？

2012年オープンしたばかりの料亭（）の監修（）だし察しろよ
料亭の割に値段安いしな
ttp://gion-kisen.net/

|-`).｡oO(バードカフェ騒動の時点では平和だったな･･･)

板前魂って名前から漂うＤＱＮ臭
縦に長ったらしいゴテゴテしたwebサイト

マトモな人間が見たらおかしいって分かるだろ

うちは1/1、1/2とおせち食べるから、デパート系のお渡し日翌日消費期限は買えなくなった。
最近は翌々日消費期限のコンビニおせちばかりだ。

消費期限1日だけど毎年冷蔵庫入れて3日朝まで食べてる
そもそもおせちって保存がきくような料理だろ
これだから食事も作ったことがない情弱はw

2万くらいのおせちの伊勢海老。

ロブスターを偽装してません？
おせち業者の皆様、大丈夫？？？

どこも偽装…
【偽装表示】 「育てたブランド傷つけた」奈良の生産者、怒りの声　近鉄系旅館のレストラン、お節料理でも食材“偽装”
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1383291578/

旨ければ伊勢エビでもロブスターでもいいよ
実際苦情がなかったって事は誰も大した舌じゃないんだよ

【水産】年末おせちも「懸念」--エビ高騰で、天ぷら・寿司屋「困った」 [11/01]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1383312770/

ロブスター自体はすごくおいしいよね
ハワイ行ったら必ずあの有名なとこで食べてるわ

伊勢エビの値段でロブスター出すから駄目なだけで
ロブスターだと表示してそれなりの価格なら問題茄子

ロブスターはハサミも美味しいよ

見てわかるよなあ

【食品】「偽装/誤表示」問題、全国に拡大--高島屋、東急ホテルズ、ホテル京阪、大丸松坂屋は「おせち予約中止」 [11/05]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1383659880/

http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383704063/l50

http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383617091/l50



虚偽表示「フォション」おせち、１０００個販売
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131106-OYT1T00627.htm

高島屋などが販売していた仏有名ブランド「フォション」のおせちに、
「車海老(えび)」と 表示しながらブラックタイガーを使っていた問題で、
首都圏だけでなく東北、大阪など１０社以上の百貨店で、２０１０〜
１２年の３年間で 計１０００個近く販売されたことが６日、わかった。
フォションの国内のライセンスは、高島屋の食品子会社が持っており、
同社が作成したレシピをもとに委託先が製造し、各百貨店へ販売して
いた。
４万円近い２段重ねの高級おせちで、「有名ブランドのおせちとあって
人気」（地方百貨店） といい、高島屋以外にも小田急電鉄や近畿日本
鉄道などの大手電鉄系や地方百貨店など 約１５店が取り扱っている。
仙台市の百貨店の藤崎は今年の取り扱いはないが、１１、１２年で計
６０個前後を販売した。
近鉄百貨店（大阪市）では１１、１２年に計６４個の注文があり、１３年も
すでに１０月末時点で ５件の予約を受け付けた。
返金などの対応を検討中だが、「販売元を信じて販売してきた。
代償を求めることができるかどうかわからない」（近鉄百貨店担当者）と、
対応に苦慮する。

（2013年11月6日14時37分 読売新聞）

偽物天国Japan

なだ万のお節予約してきた。

何を食べても美味いと思うお気楽な舌だから、食品偽装なんて関係ないぜｗ

どこも偽装まみれで買いづらいからとりあえずデパートで頼む
バードカフェみたいに食えないものがこなけりゃいいや

【横浜】老舗「ホテルニューグランド」、「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」のおせちでも…エビ料理で虚偽表示
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383742258/

>>312さん
ttps://shop.d-kintetsu.co.jp/ec/pro/disp/1/Y130920000521
63000円・・・

>>315
そのなだ万じゃないｗ

もっと安いなだ万。

バードカフェ

偽装しまくり

板前魂の伊勢海老のテルミドールって偽装だよな？
http://www.1osechi.com/fs/osechi/4dan_osechi_ume

>>319
説明かいてあるだろ馬鹿なの？

小さいイセエビなんて、千葉とかの港に行けば500円とかで焼いて食わしてくれる所もあるからな
海外産なら、もっと安く手に入るんじゃね
偽装されてたのは価値のある、でかいイセエビだろ

久松の海老は普通に海老の所にロブスターのハサミも入ってるんだね

今年もバードカフェみたいな豪傑が現れるのだろうか

伊勢海老ってのは固有名詞じゃね？
イセエビってかきゃ問題ない気もするが。

みーんなぎそー

あげ

伊達巻きだけあればいいや

新春を彩り日本元来の祝いの象徴である伊勢海老をあしらい
　というのを無理やり差し替えた為に
新春を彩り日本元来の祝いの象徴であるロブスターをあしらい
　みたいになってて笑った

“事件”から3年 グルーポン、「夢のおせち」プレゼントキャンペーン「新生グルーポンをおせちから」
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1385010439/l50

おせちを注文するのはいいが

洋　風　お　せ　ち　を　頼　む　奴　は　文　化　を　理　解　し　て　い　な　い

おせちに入っている料理１つ１つに意味がある

洋風おせちを頼んだ時点で何の縁起もない
正月から縁起のないものを食べているようなもの

>>330
お前もわかってない。
おせちは年末に大量に仕込むもの。
三が日、減るたびに重箱に補充するものだ。

お前が文化と言う西洋風ではない和風の「たのんだ」おせちとは、補充のきかない「和風弁当」にすぎない。
わかりますか？ 理解できますか？

洋風でも和風弁当でもおせちを食べてる気分になれれば満足さ

偽装おせちでぼろもうけの予定が販売前に発覚して赤字になるのかねぇ
それとも開き直って偽装食材を使い続けるのか、予約取り消すのか

開き直るに一票

博多久松の博多が楽天グルメ大賞おせち部門で7連覇しているってサイトに書いてあるんだけど
プレミアムグルメセレクション「2万円以下の絶品おせち」に含まれていないのは何故だろう？
http://event.rakuten.co.jp/toshikoshi/premium/?scid=me_ich_pcn_810_20131124_99_010
ちなみに皆さんでしたら久松の博多とこの中で入選されているおせちのどれかからしか選べないとしたらどれにしますか？

自分は本陣『寿』っていうおせちを注文しました。
冷蔵というところに期待してです。

まだ悩んでるんだけど博多久松ってこれから割引ある？なかったら月末に300円割引で頼もうかな

ライフに予約済み

テレ東で久松の特集やっていて製造工場の取材と舞の海が博多を食べていたんだけど見た目がしょぼくてビックリした

楽天大感謝祭でおせちのセールってあるのかな？

新たな特産品の手づくりおせちttp://www.nhk.or.jp/lnews/oita/5073393061.html?t=1386024640683
豊後高田市の新たな特産品にしようと、農家の女性グループが地元の食材を使った手づくりの「おせち料理」を開発し、
試食会が開かれました。ttp://www.nhk.or.jp/lnews/oita/5073393061_m.jpg
この「おせち料理」は豊後高田市の農家の女性たちで作る農漁村女性集団連絡協議会が、地域の新たな特産品に
しようと５年がかりで開発しました。
豊後高田市で２日に試食会が行われ、まず、料理の説明が行われたあと、関係者２０人余りが味を確かめました。
料理には豊後高田市を中心に県内産の食材をふんだんに使っていて、特産のアイガモをすりつぶして焼いたパテを
はじめ、豊後牛のゴボウ巻や地だこの煮ものなどどの料理も女性たちが手づくりで仕上げたということです。
試食した人たちは「ほどよく味がしみててとてもおいしい県外にいる子どもたちに送りくたい」などと話していました。
このおせち料理を開発した女性グループは、１６品を詰め合わせた２人前用と２０品を詰め合わせた３人前用の
２種類を「豊後高田おせち」の名前で市内のまちの駅で販売するほか、大分・福岡・横浜などのデパートにカタログを
置いて注文を受け付けることにしています。12月02日　18時46分

簡単に作れるおせち料理教室ttp://www.nhk.or.jp/lnews/matsue/4033416171.html?t=1386110807788
正月を前に子育てで忙しい若い母親たちを対象に、手軽に作れるおせち料理の教室が浜田市で行われました。
この教室は浜田市の浜田公民館で平成６年から毎年行われているもので、ことしは小さな子どもを持つ母親たち
およそ２０人が参加しました。ttp://www.nhk.or.jp/lnews/matsue/4033416171_m.jpg
参加者たちは浜田市の管理栄養士、松山レイ子さんの指導のもと、子育てに追われながらも簡単に用意できるという
６種類のおせち料理を作りました。
このうち、フライパンで作れるパエリアは、エビやパプリカなどをふんだんに使ったもので、米と具材をいっしょに
１５分間炊いて少しむらせば出来上がりです。
また、子どもにも食べやすいみかんゼリーはみかんの絞り汁や寒天など身近な材料ですぐにつくれるもので、
おせち料理に鮮やかな彩りを加えています。
料理ができあがると参加者たちはきれいに盛りつけたあとさっそく試食し、子どもたちも食べやすく工夫された料理を
おいしそうに食べていました。
２歳の子どもを持つ３０歳の母親は「勉強になりました。家でも作ってみたいと思います」と話していました。12月03日　20時39分

パエリアとみかんゼリーっておせちだったのか

おせち買ってる時点でお察し

でも金団作る手間とか考えたら、買った方が楽だし、みかんゼリーも良いかなと思う。

バードカフェ

「おせち事件、決して忘れない」Groupon日本法人新CEOが誓う“おせちからの再出発”
ttp://www.itmedia.co.jp/news/articles/1311/21/news109.html

セブンの加賀屋、昨日の夜二割引きで買った。うまかった。

そんな手があったんですか？
ウチは２８日に15000円を予約して、おいしく頂きました。
店員も店長もよく知らず、買ったのは私一人のようでしたw

大して調べず安いから板前魂で頼んだ。
忙しかったので初めておせち頼んだんだけど9000円の割りには
よかったと思うんだがイクラだけは食べれなかった。
腐ってる味がした。

イクラなんてすぐ腐るものじゃないような
塩か醤油が薄かったか

うちも板前魂の9000円弱（伊勢エビなし）のにしたけど結構美味しかったよ
お酒のアテ狙いだったのと、初めてだったからかも知れないけど

あと、スカスカって聞いてたから覚悟してたらそこまでじゃなかった
もう1切れ入ってたらきっちり埋まるのになーって感じのスカ具合
３人前らしいけど量的に３人だと１日しか持たないと思う

２人前の洋風のほうも気になったので、お試しにオクで落としてみた
今週中に届くけどまずくても激安だからいいやw

>>350
うちのイクラは普通だったよー
解凍がうまくいかなかったとか？

加賀屋は確かに美味かった

板前魂っていつまでヤフオクで売るつもりなんだろう

土佐藩時代の正月料理味わうttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013679501.html?t=1389681379717
江戸時代、土佐藩の藩主をつとめた山内家に伝わる正月料理を味わう催しが、１３日、高知市で開かれました。
この催しは、高知市にある「土佐山内家宝物資料館」が毎年、開いています。
ことしは、３０人余りが参加し、調理師学校の講師らが江戸時代、土佐藩の藩主をつとめた山内家に伝わる正月料理を
作りました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013679501_m.jpg
正月料理は、山内家の１８代当主の豊秋氏が平成１５年に書き残した献立の資料をもとに再現され、かもの肉や角餅、
それに水菜などを入れたしょうゆ味の「鴨雑煮」や、ブリの照り焼き、小豆がゆなど１２品がふるまわれました。
参加者はかつての大名家の正月料理をじっくりと味わっていました。
参加した３０代の女性は、「かもの肉を入れた雑煮はとても珍しいと思いました。
江戸時代の正月気分を味わえました」と話していました。01月14日　13時13分

加〜賀〜屋〜で〜す！

おせち待ち遠しい

ttp://www.pref.kanagawa.jp/prs/p827434.html
食中毒の発生について
１　摂食者数　　　１１名（男性：１０名　女性：１名）（調査中）
２　患 者 数　　　　 ６名（男性：５名　女性：１名）（調査中）
３　入院者数　　　　０名
４　主な症状　　　下痢、発熱、腹痛、頭痛など
５　原因施設　　　名　称　　串焼ＢＡＲ　プクプク
　　　　　　　　　　 営業者　　株式会社ＳＵＲＦ　ＣＡＰＰ　代表取締役　水口　憲治
　　　　　　　　　　　業　種　　飲食店営業
　　　　　　　　　　 所在地　　茅ヶ崎市幸町３−２８サンコービル１階
６　原因食品　　　調査中
７月１８日（金）に提供された主なメニュー
串焼き（つくね、ぼんじり、せせり、白レバー、砂肝）、鶏のから揚げ、
小ジャガバター、鶏みそ豆腐、タコライス、枝豆など
７　病因物質　　　カンピロバクター
８　措　　置　　　原因施設に対して、８月４日（月曜日）から営業禁止
　　　　　　　　　　８月５日（火曜日）営業禁止解除

「スカスカおせち事件」禊は続く…　「ＳＵＲＦ　ＣＡＰＰ　ｉｎｃ．」水口憲治社長
★ＳＵＲＦＣＡＰＰｉｎｃ．水口憲治社長（４５）
2014.01.13
連載：波乱万丈　起業家列伝
　横浜・湘南エリアで「ワイン酒場ＣＯＬＴＳ」や鎌倉チーズケーキ専門店「コモンべべ」
など１２店舗を展開するＳＵＲＦ　ＣＡＰＰ　ｉｎｃ．社長・水口憲治氏（４５）の人生は
まさしく波瀾万丈。倒産危機からの復活、さらに２年前の「スカスカおせち事件」という大失態…
何度も危機を乗り越えてきた外食カリスマの激動の人生とは−。

【悲報】スカスカおせちで有名なバードカフェ系列の食中毒問題、神奈川県のHPから事業者名が消える [705573244]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1408764858/

そこの時期からおせちの予約が始まってるのか

せやで

蒸すおせちか…WBS

イオンのおせち試食

イオンかセブンか

ここ2〜3年、セブンだったけどそろそろ飽きた。
今年はイオンにしてみるか。

いよいよおせち商戦が始まった
7万円とかとてもじゃないけど変えないな

>>365
一昨日イオンでクリスマスのと、お節のカタログ取って来たわ
貧乏性だから今年も買えそうにないが見るだけでも楽しいね
ペット用のお節までありやがる

色々なところのカタログもらってくる日々が始まる

セブンは、もうカタログ置いてる？
ローソンのは美味しいかな？
おせち初めて買うからセブンかローソンの買ってみようと思ってる。

>>369
うちの近所のセブンじゃまだ置いてないな。
セブンのおせちはマイナーチェンジがあるくらいでここ数年同じ内容。
値段なりの納得の味だと思う。
スモークサーモンやコハダ酢漬けはわりと美味いので魚好きにはお勧め。

イオンに毎年お願いしている

デパ地下のは高すぎてとても手が出ない

うちの近くにあるセブンもカタログ置いてない
クリスマスケーキは置いてた

元旦のみでも十分すぎる
三日連続食べると飽きる

もう一人きりだから買わない。

引き籠りに関係無い世界

近所のセブンに行ったら、おせちカタログが出ていた。
中身は去年とほぼ同じだったけど、真鯛の西京焼きが新規登場。
ナナコカードが使えるので今回もセブンになりそう。

重箱がもったいない

>>377
セブンがnanaco使えるってことはローソンもポンタ使えるんかね

一人だし結局いつも正月用に３千円分くらい伊達巻や黒豆を細々買って終わるのにカタログ取って来てしまうわ

　　
【速報】グルーポンおせち復活 [495754707]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1413512462/l50
　　

近所のスーパーで予約予定

儂は老人ホーム特製おせちじゃ。

今回おせち取り寄せ初めてだから来てみたんだけど
もっと通販のおせちやらで、どこがどうのこうの盛り上がってるのかと思ったらそうでもなかった
そういうスレは他にあるの？

あ？　菊の井のでも頼んどけ

通販ならこっちか
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1388154495/

おせちに入ってる海老の艶煮の頭って食べる？

近所のセブンのアパンフが郵便受けに入れてあったのでここから選ぶつもり

三越一筋

>>386
食べない

もうお正月か
はやいなー

>>383
駄目おせちを叩くスレじゃないの？ここって

おせちも洋風化が進んでるからな
もうオードブルのセットでも買った方がいいんじゃねぇの？
時間かけて黒豆とか煮てもガキも旦那も喜ばんだろう？
カマボコだの伊達巻だの用意しても形だけで誰も喜ばないと思うが

無駄に高いだけだし

若者の『おせち離れ』が深刻　なぜ若者はおせちを食べなくなったのか
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1414138923/

重箱の、いかにも「おせち」って見てくれや習慣自体が
江戸時代や明治大正の土建成金が武家や公家を真似たいと思った結果というだけだしねぇ？
普通に煮物でも作っときゃ良いんだよホントは。

毎年その出来栄えに我ながら驚く

今日ヤマダ電機行ったら板前魂の看板があった(´･ω･`)

俺ん家は武家や公家じゃないから、かんけーねー
馬鹿にしたような言い様だけど、なんかなぁ

正直言って2万3万のおせちなんぞ要らん
スーパーで精々3千円のオードブルパックの方が使える

(　゜∋゜)おせち総合【予約・ｸｰﾎﾟﾝ・お取り寄せ】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1317940077/

>>392
実家規制しても兄弟も親も好き勝手に食って、お節は自分とばあさんしか食わん
酒のつまみに好きなもんばかりでありがたいし親父も酒飲みだし食えないはずないんだが嫌なもんは嫌なんだろな
子供ん時も周りの子供らみんな食べるもんがないと言ってて不思議でならんかったわ全体的に甘いから米に合わんのかね
>>398
決心がついた、オードブルにするわ笑
それでも自分にしては奮発やけどな

煮物とこんぶ巻きは作るし
数の子と伊達巻は買うから
本当に後はオードブルで充分なんだよなぁ・・・

昆布巻作るだけ凄いよ
ウチは煮物と煮豆程度だ

あとはキンピラかな？日持ちするし
でもソレで充分おせちとしての役割を果たすし
カマボコや伊達巻も特に要らんｗ
あとは年末に魚と餅買う程度か

俺は数の子はどうでもいいと思うんだけど気分で買いたがる家族がいるから
買う年も有るなｗあんなもんどうでもいいけど

栗きんとんと伊達巻があるば満足

蒲鉾はどっかから貰わない限り普段から売ってる安い蒲鉾で十分だと思うし違いが分からない

はー…数の子忘れてた
家の人間に好きなんがいるから今年も送らなきゃだ年末って金かかってしゃーない

いつもイオン

板前魂のホームページ見てると笑えるね
こんなの間に受ける人っているのかね

>>405
どの辺が嘘なの？

あれ、岡江久美子じゃない気がする…

そこか！

溜まってると岡江久美子でもヌケるもんだね！

腹減ってたら板前魂でもクエるもんだね！

毎回サミットにしている

今は中食とか言ってどこも惣菜充実してるからな
テキトーに買ってきて重箱にブチ込めばもうおせち

給食屋が似たような味付けで作ってるだけやしね。味付け間違えずに、ちゃんとした冷凍設備で凍らせば、食えないものはないでしょう。和風オードブルを四角い箱に詰めただけのものです。

オードブルでいいな

久松は味が濃いやらショッパイやら聞くけどどの程度なん？
和民や白木屋の大衆居酒屋程度なんか？そのくらいだったらポチるけど

匠本舗ってどうなん？
元々カニやらの海産通販みたいやけど
灯火の料理屋集めて監修おせち

匠本舗は今日で値引き終了か
林裕人のが売り切れたらしいけど
こういうところって数量どれくらいなんだろうね

わからん
今年は一気に全体で25億の売り上げを目標にしてるそうだから、おせちだけで数万個ってとこじゃないの？
林先生のはせいぜい1000個から2000個ぐらいじゃないかな？
しかし監修と称する名前貸しだけでいくらぐらい支払われるんだろう。
かなりの歴史ある料理屋の主人が、両手広げてニッコリ微笑みながら「どうですか〜お客さん！！」みたいな写真や、実際に料理屋の厨房で給食おせちを詰めて監修してるよ〜的な様子など。
よく恥ずかしくもなく撮らせたものだなと思うんだけど、プライドを下げるのにいくら払うんだろ。

一番人気で2000程度はないかな
でも10月で割引切れるようなところは
今後売り上げ伸びるものなのだろうか

割引終わっても直後更新しないもんなのか
あれか？残業休出のないホワイト企業なんか？

見栄に比例して段数や種類のマスが多そう

某カタログを見ているが伊勢海老に関する説明のロブスター云々あたりで草

とらふぐ亭にした

毎回ライフに頼みます

工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
http://image1.shopserve.jp/kibun-shop.com/pic-labo/llimg/anna_cart.jpg?t=20140819135158

なんでもかんでも便乗すればいいってもんじゃないよね(´･ω･｀)

余計まずそうに仕上がってるんだが

板前魂や久松のホームページのデザインも、相当不味そうに見えるんだが、ああいう楽天から始まったような不気味なデザインで、食品を販売するセンスがわからんわ。
そういうセンスだから、えー⁉︎っていうようなタイアップができるのかもしれないが…

今年の予約はファミマにしようと思っている

コンビニならセブンがいいと思いますよ

おせちも良いけどクリスマスもね！

バター高騰により中止って聞いた！

　　　 　 ＿＿＿ 　 　＼　　全世界のもてない男たちを　　　／　　　　　　　　　　／￣￣￣￣
　 　　 ／L,　 　 |　 ＼　　＼　救済するため作り上げた　　／　　　 ／⌒ヽ　　　 |クリスマスとは
　　　./　ﾄ､└L,　| 　jＪヽ　　＼　　　　秘密結社！！　　　／::　　　　|　　▽|　　∠　そもそも
　　　ﾊ　|　 ＼ しlv┘／|!　　　＼　その名もステキ　　／::　　　　　 ﾉ⌒ヽ/　　　 |　なんであるか
　　　| 'ゝ＼＿_> l ／　 ﾉ|　　　　＼　『 し っ と 団 』 ／　　　　, -／ ,　､_ `‐-‐､ |　　杉野！！
　 ／|　'⌒〜-イl､`ー ´(|　　　　　　＼　　　　 　　 ／:::　　　 / 　 '''´ {　　 ､　 　ヽ ＼＿＿＿＿
／　 .|　　　　　 ,'　｀¨⌒/　　　　　　　∧∧∧∧∧　::::　　　 ﾉ　 ヾ 　 | 　　,ﾊ`''"〈
　 ／ |ヽ.　　　 ,'　 　 ∠-―- ､　　 ＜　　　　し　 ＞::::　　 (　　人 　 }　　ｲﾄ､ 　 ）
／　　|｜＼__,/__, ＜__　　　 　 ＞ｰ＜　予　っ　　＞:::::::::　 ヽ、ヽ| 　 ｊ　　 ﾊ　　〈
──────────────＜.　　　と　　＞─────────────────
　　　 ,人,ノヽ　〈与えねばなるまい＜　感　 団　 ＞　　 　　　 ゝ しｲ　＼そう！！これは
　 人ﾉ 　,. 　 !　〉 アベックどもに ..＜　　　　　　　＞　___|__　　_)　　て　＜天に代わって悪を討つ
,ノ' 　 ／ |　 (|　＼　 天罰を！！　＜.　!!!.　 の　 ＞　 ｜｜　　'っ h ´__　　／正義のわざ！
　 ,／,/l　!　ﾑ|　　 ￣`――――／　∨∨∨∨∨ ＼　｜｜l ｌ l　　＼咢）P! ￣|／＼／＼／＼／
／,／ /　|　(_,| 　　　　　　　　 ／　ワレらの　　　　 　＼　　　／　　　,ゝ__r┘ ＜　決して私怨から
／ﾟ ／　/　／| 　　　　　　　／　　　　目標わ！！ 　　　＼　　　　　 ｣ )‐<＼　＜　でわない！！
´三:"／　　フ|　　　　　　／　　　　Xマスイブ12月24日！　＼　　　　 厂丁ト､l_∨ ∨ ∨ ∨ ∨
￣￣　　＜,　|　　　　　／　　　　悪のアベックどもに　　　　　＼ 　　 〉　|　| |::ﾄ、 ＿|＼／＼／＼
へ(⌒ヽ厂　｜　　　／正義の鉄槌を下し 根だやしにすること!!＼　} 　} ﾊ 〉{_7､＼聖戦だ ！ ！

ファミマよりローソンでしょ。

ローソンよりサンチェーンでしょ。

>>417
22500円のヤツ、新聞には200個限定って書いてたよ

ローソンのプレミアムにしようと思う

青を基調とした入れ物に入ってる食べ物はマズそうに感じるよ

>>438
有田焼とか古伊万里は好みでないかい？

イオンのオードブルセットにしています

http://tv.so-net.ne.jp/schedule/104120201411121025.action

組情報

女神のマルシェ　ウェブ検索11/12 (水) 10:25 〜 10:55 （30分） この時間帯の番組表札幌テレビ(Ch.5)情報／ワイドショー - ショッピング・通販

番組概要

行列のできるレストランで話題の「俺の株式会社」そこが、なんと日本の伝統文化の「おせち」料理を初めてプロデュース!
瞬間の料理のプロ達が挑んだ「おせち」とは!?

番組詳細

11月に入ったからって、「おせち料理」なんてまだ早い!と、思ったら大間違い!人気のおせちは早くゲットしないと売り切れちゃうのです。
番組ではおススメの「おせち」料理をご紹介!行列ができるレストランで話題の「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」が初めて監修したおせちが登場!

【司会】柴田理恵、東貴博、森麻季  【ゲスト】藤吉久美子、金子貴俊　他

>>441
これだね

http://www.7netshopping.jp/food/detail/-/accd/2110480622

お重にぎっしり！最高級おせち [転載禁止]&copy;2ch.net [822653875]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1415829372/l50

ニヒリズム到来、

【お勧め】●◎ネットでおせち12重め●◎【教えて】
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1415828086/

グルーポンがおせち再開　反省４年「今度はぎゅうぎゅう」【画像あり】 [転載禁止]&copy;2ch.net [956093179]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1415839114/l50

ちゃんと大晦日に届くか、見本画像通りか、痛んだ食材が入ってないか

この辺レポするために注文してみるかなｗ

爺一人暮らしが注文

いい加減にしろ！画面に中に嫁がいるだろうが！

　　　　　　＿
　 　 　 ／,.ｧ､＼
　　 　 (　ﾉo o ) ）　　空
　 　 　 )ヽ ◎/(.　 　 気
　　　 （／.(･)(･)＼　. 嫁
　　　 （／|　x　|＼）
　 　 　 ／／＼＼
　　　. （／　　　＼）

みんなも面白マジカルしようぜ！

マジカルバナナ♪

うちの爺が騙されて買ってる極悪牛乳屋のちらしに中華風おせちとか書いてあった

極悪牛乳屋って雪印のこと？

エアーワイフと楽しむお節

いつものようにセイコマで予約します

俺は兵庫でも高所得者だから各百貨店の一番高いものを買い求める
普段は２ちゃんで過ごしている

名古屋幅下の仕出し料理屋「八百彦」のを頼んでみた。
法事なんかで利用したことがあるけど、美味かった記憶があったので。
http://www1.enekoshop.jp/shop/yaohiko/

エアブルジョア現る

Amazonのタイムセールのおせちは価格詐欺でキャンセルもできない鬼仕様（笑）
http://akkinews.net/archives/96154

>>436
宣伝費かけてるんだから200が限定なわけないじゃん
無職が

>>461
書いてたって言ってるだけだろ
実際いくらかは売る側しかわからん

>>461
チョンなこと言うなよ

実際は売れるの100かちょっとです

限定何個と当選の発表は商品の発送をもって〜は信用ならん
コープは逆に厳密にやりすぎの感じだが

食べ物の『発送をもって』って困るよなあ？
客側にも予定や用意があるわけで

200が最低ラインだ

留辺蕊町でおせちの箱を造ってるのか＠NHK北海道

久松、韓国産の材料使ってるのか・・がっかりした。
キャンセルして他探してみよ・・

明日発売の週刊誌【週刊ポスト】１２月２６日号から
⇒告発大スクープ：「宅配豪華３万円おせち」は原価８０００円既製品の詰め合わせだった

低価格化が進み競争の激しくなったおせち商戦で、食材に中国産、韓国産を使わないという選択肢はありえないと聞きました
そうした表示の無い（法に則って）ものでも多くのそういった材料が使われています

原価なんか関係ない
高く売れればいい

>>470
別に・・・。普通じゃね？

人件費って言葉知らないんか週刊誌の記者は

人件費、容器代、貸し冷凍倉庫代は毎年上がる
おせちに参入する業者は増える一方で、価格は上げられないし、ボリュームは下げられない
唯一誤魔化せる原材料費をさらに切り詰めて安くしないと利益なんて出る訳がない
これまで日本の食材業者から仕入れていたけど、中国まで直接行って買い付けるなんてこともしなくちゃいけなくなってきた

京橋のローソンで予約済み　　　　

>>470
良心的な店だな。
外食店の平均原価率って30％だろ？

昔から伊勢丹地下と決めています

中国産は嫌だね

中華風はいいの？

兵庫発信

mimiの料理枠はニコ生時代のほうがいいな
テンポ悪くなってる

中華風おせちはイマイチな気がする

ホテルの宴会料理は中華以外最悪だけどな

歳取ると中華は厳しい
脂物多いとH2ブロッカーかプロトンポンプ阻害剤が必要だ

７年前に食べたドクターフーヅの減塩おせちが美味しかったな
食べ過ぎて血圧が上がったけどｗ

トライアル

>>486
ドクターの意味なしｗ

通販板のおせちスレ、接続出来ないの俺だけ？

通販板自体繋がらんわ

kanaeさんが落ちるってことは・・・

明後日届く予定だ

鼎さんはきのうメンテ入ったとか
ところで大詰めを迎えようとしているけどこのスレ的にはなんかネタが転がって来ないか期待して鱒

通販のは通販スレがあるからね
ここは店舗で買ったのが主流になるのかね

総合だからなんでもいいの
元々バードカフェ騒動が元のスレだから
>>11

ブリ頼んでたら12kgのが来たｗ

1080円×12kg=12960円

>>470
材料原価が8000円なら普通かもしれないけど
既製品でって随分じゃないか？

うーむ(；・∀・)
http://www.echigo-oono.jp/item/osechi/kiwami/
http://www.echigo-oono.jp/oono/wp-content/themes/theme489/images/kiwami_img01.jpg

ぶっちゃけ「おせち」ってクソまずいよなｗ　　なんでこんなもんをみんな喰うのか全然わからない [転載禁止]©2ch.net [583472408]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1420003622/
1万5000円おせちの原価は5000円以下　器が占める割合も多い│NEWSポストセブン
http://www.news-postseven.com/archives/20141229_292807.html?PAGE=1#container

正月のおせち料理が「我が家の味」から「選べる宅配グルメ」に変わって久しい。百貨店で注文できるおせちのパンフレットには
有名料亭や高級レストラン、一流ホテルの名前が並び、スーパーやファミレスもオリジナル商品販売に乗り出している。

　そうした大盛況の裏で活躍するのが「業務用食品」業者だ。おせちの定番メニューを大量製造し、冷凍パック詰めにして飲食店やホテルに卸すビジネスが拡大している──。

　ある小料理屋の店主はこんな言い方をする。

「うちも去年から常連客向けにおせちを作り始めました。夫婦2人だけという家庭も多いので、量は少なめで値段は1万5000円。
材料の8割は飲食店専門に冷凍調理品を配送してくれる業者から調達しています。

　電話帳みたいな分厚い商品カタログがあって本当に何でも揃う。食材で仕入れると材料が余って損をするけど、
カタログ注文ならコストが決まっていて、それに上乗せして売値を決めれば済む。1万5000円のおせちの原価は、容器代を入れて5000円以内にしている」

京都、祇園の割烹のコース料理の原価なんて、5000円ぐらいやで
それで酒飲まして3万ぐらい取り夜

7時になったら今年最後のハーフプライスバトルに行ってくる。

李錦記の叉焼醤に豚バラ肉を二日間漬けて七輪で焼きました。
結論から言います。
失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。
トイレに行った数分で脂分が炎上、先日のシチュースレのハンバーグと同じ状況になりました。
たまたま皮つきでしたので、皮を剥しています。
やはりバラ肉のような脂分が多い豚肉は下ゆでするべきですね。

おせちが今朝届いて冷蔵保存してたが
夜に少し食べようとしたら半解凍状態で中にはカチコチのやつもあった
冷蔵商品だから頼んだのにこれは酷い

家の人が電話で確認したところ、
作ったおせちを瞬間冷凍して食べる頃にちょうど良く解凍状態になるようにしてるらしいが、
保冷剤が例年より大きかったらしい
そういう問題じゃないと思うが…

まあ年明けに電話が来るかもしれないらしいので待っとくわ

ややこしい客が多いね

病的嘘つき兵庫爺

マルチはよくないですわ

おせちかな？奥さんと妹が嘔吐しまくってますが。同じ症状って食中毒だよね？

>>508
病院連れてけ
おせちが本当に疑わしいんなら容器持っとけ

>>508
メーカーにおせちを返さず保健所へ冷凍保存したまま引き渡すんだっけ？
メーカーに渡すと証拠隠滅されておわりだとかなんとか？

スーパーでおせち用食材がセールにかかるのっていつごろ？

ＯＫで買ったフジッコの４種（金団こぶ田黒豆）９８０円に
ヨーカ堂の正月用惣菜半額をたっぷり１５００円分買ったら
３段のお重いっぱい豪華になった　

去年学習しおせちはもう買わない

【汚せち】バードカフェの外食文化研究所、名前を変えた店舗で昨年食中毒事件を起こしていた事が判明
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1420192139/
まず、2012年4月にワンコインピザ、熟成肉、樽生ワインの「COLTS」を横浜桜木町に開店。
■ワンコインピザ、熟成肉、樽生ワイン。復活10店目は「COLTS」（横浜桜木町／ワイン居酒屋）｜次に流行るお店 | FDN フードリンクニュース
■あの外食文化研究所が経営する、「ワイン酒場COLTS」ってどんな店？[はまれぽ.com]
これは現在（2014年12月）でも存在し、見たところネットの評判はわりと悪くない感じでしょうか。

次いで、2013年2月には、同じく神奈川の関内に「炭火焼＆ワイン ヴァンプーレ」がオープンします。
■外食文化研究所、新業態「炭火焼＆ワイン ヴァンプーレ」横浜・常番町に2/15（金）オープン。｜フードリンクレポート | FDN フードリンクニュース

その調子で運営する店は13軒にもなり、復活の兆しを見せてゆきます。そして会社名も「外食文化研究所」から「ＳＵＲＦ　ＣＡＰＰ　ｉｎｃ．」に変更されました。
■【波乱万丈　起業家列伝】「スカスカおせち事件」禊は続く…　「ＳＵＲＦ　ＣＡＰＰ　ｉｎｃ．」水口憲治社長 - 経済・マネー - ZAKZAK

そして、また……

しかし、2014年7月、そのＳＵＲＦ　ＣＡＰＰ　ｉｎｃ．が経営する茅ヶ崎の飲食店「串焼ＢＡＲ　プクプク 」において、
6名が食中毒にかかるという事態が発生します。
■食中毒の発生について - 神奈川県ホームページ
■参考：食中毒:茅ケ崎の飲食店で男女６人　／神奈川 - 毎日新聞

1日の営業停止処分。店は現在も運営中です。

とりあえずここまでが現在分かっているところです。出来ることなら今後追記を書くときに、こういったアレな事態は起きないで欲しいのですが。
http://timesteps.net/archives/4082211.html

http://i.imgur.com/Eutz5k1.jpg
http://i.imgur.com/b30n1MR.jpg
http://i.imgur.com/NUpTX72.jpg
http://i.imgur.com/lqh3FWn.jpg
http://i.imgur.com/C1hkp2Y.jpg

昨日初めてスーパーで割引三段重見たわ＞５千円

一人用みたいなんも割引されてたけど１００円引きとかセコ過ぎるやろ＞イオン

12kgの天然ブリ
13000円払ったかいがあった

今年の寿司は最悪だった
2人前23000円でカラカラ寿司…
来年どうしよう
サクを買った方がましかな

ていうか何で御節なのに寿司の話が出てくいるんだ？

おせち風オードブルに寿司が乗っかってるのだろう！
新しい傾向だ！

サニーで手まり寿司のおせちがあったけどすぐに予約完売だったな

ヤフオクのおせちをずっと見ているんだけどある値段になるまで
どれも同じ人物が入札して釣り上げている

【自爆営業】ワタミのおせち「買い取りたくなかったら、お客様に売って」 ★2
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1420342811/

>>520
結局いくらくらいで終了した？
さすがにもうお節は取引されてないだろうな


例えば夏場にどうしてもお節が食べたくなったとしてネットで年末年始にお節扱ってる店探したら夏場でも作って発送してもらえるんかな？

>>522
夏場におせち頼んでもそれ夏懐石とかにしかならんと思うぞ？
日本料理で旬を無視とか在り得ないし
テキトーなところに頼んでも洋風なんちゃっておせちでごまかされて終わりかと。

>>522
まだ売ってる昨年は18日まで売ってたよ

正月無しで働いてる方々もいるからね

>>523
地味に疑問に思ってことだったんだが、くだらん質問に解答ありがとう

やってくれる店があったとしても、お節とは内容も名称も別物になるんだな

実行する気はないが夏場に試しに探してみるよ
>>524
１８日まで？！お節は年中食べたいくらい好きだから半額くらいなら(個人的に誕生日近いし自分に)買いたいわ笑

今年は日テレポシュレのアウトレットくるかな

ほんまだ
ヤフオク見てみたら、まじで結構おせち取引されてるし入札もあるな

昨日終了の終値見られなかったんだが、定価で買うよりだいぶ安いん？

大事件が無かったようだな、今年。

年末年始のネタは『混入』ですね
まぁ、キッカケとなったセブンイレブンは
上手く忘れ去られてスッキリ気分でしょうね
http://blog.livedoor.jp/atalter/archives/18631464.html

おせちではオイシックスの福袋騒動くらいかな

高額福袋は買わない方が吉だと思ってまつ

>>214
>>225
>>358
>>513
2014-11-23
アラフィフ美容家・寺田美香の元気でキレイな100歳を目指す！明日放送ヽ(*´∀｀)ノ
テーマ：ラジオ番組・メディア
今月の放送は、24日月曜日です。
PCやスマホに、FM戸塚をダウンロードしてご準備ください！
明日の朝9時・昼2時・夜8時の三回放送です〜！
今月は、初の男性ゲストをお迎えしましたヽ(*´∀｀)ノ
イケメン青年実業家の水口憲治さんです。
アナタもご存知かもしれません！
水口さんのお店?
お楽しみに〜〜〜！

第８回放送　アラフィフ美容家・寺田美香の元気でキレイな100歳を目指す！
ttps://www.youtube.com/watch?v=Xc1xtMWefDM
16:15〜

さすがにそれはないだろうけど

ないの？