ご飯のオカズにならない食べ物
1 ：もぐもぐ名無しさん：
よく言われるのがおでん。
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お好み焼きとタコヤキだろ
みかん
うどん
焼きそば
焼きそば
ところてん
いや、人によるかな
いや、人によるかな
6 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/03(木) 18:08:19.26
フライドチキン
8 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/03(木) 18:24:08.66
かまぼこ
>>7
麦めしにしてみては？
麦めしにしてみては？
ガム、チョコレート、ジャム
但し小豆餡はイケると思う
但し小豆餡はイケると思う
肉じゃが
ヨーグルト
デミグラスソースと白米は合わないと思う
>>14
リゾット系の食べ物があるぞ。
合う合わないは別にも、一般的にはありえる範囲というべきかな。
個人的にはスライストマトなんて、あまりご飯に合わんと思うね。
冷たいし、塩気がないし、マヨネーズをかけるとさらにご飯に合わないし。
リゾット系の食べ物があるぞ。
合う合わないは別にも、一般的にはありえる範囲というべきかな。
個人的にはスライストマトなんて、あまりご飯に合わんと思うね。
冷たいし、塩気がないし、マヨネーズをかけるとさらにご飯に合わないし。
チーズが入ってると何故か合う
17 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/05(土) 15:20:01.45
しょっぱくないじゃん
18 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/05(土) 15:27:03.11
赤貝
蒸しパン
20 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/05(土) 21:43:02.77
みそピー
ポテトサラダ
22 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/05(土) 23:00:17.76
おにぎり
23 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/05(土) 23:02:19.15
寿司なら醤油たっぷり浸ければオカズになるね
24 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/05(土) 23:03:31.09
>>1
おでんなら、汁をご飯にかけて食えばいい。
おでんなら、汁をご飯にかけて食えばいい。
25 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/05(土) 23:09:31.70
おはぎはしょっぱくないのにご飯が主役
26 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/05(土) 23:17:50.33
>>3
みかんは醤油漬けにして、胡瓜や白菜漬けと和えればオカズになる。
みかんは醤油漬けにして、胡瓜や白菜漬けと和えればオカズになる。
27 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/06(日) 01:07:42.42
ラーメン
米粉を使ったお菓子やデザートって結構あるから、
ご飯に合う食べ物の範囲は想像以上に広いと思う
ご飯に合う食べ物の範囲は想像以上に広いと思う
ラーメンはご飯に合う。チャーハン＆ラーメンだと逆にくどいが。
というわけでスパゲティ
というわけでスパゲティ
天かす
無理じゃないけど、やっぱり身もほしいよね。
無理じゃないけど、やっぱり身もほしいよね。
「天かす」ｗｗｗ
お前の国内だけでやってろ
お前の国内だけでやってろ
>>31
なるほどこいつは天かすの存在しない国の国民なんだな。
なるほどこいつは天かすの存在しない国の国民なんだな。
コロッケ
炭水化物じゃねーか
炭水化物じゃねーか
34 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/09(水) 20:49:55.53
刺身。
酢飯ならいいんだけど、普通の白飯のおかずに出来ない。
刺身だけ酒と共に食らう。
酢飯ならいいんだけど、普通の白飯のおかずに出来ない。
刺身だけ酒と共に食らう。
35 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/09(水) 21:01:39.55
水炊き系の鍋料理
締めの雑炊はもちろんうまいが、普通にオカズにするのはきついよなあ。
しかもポン酢つけて食うのはどうしてもご飯にあわない
締めの雑炊はもちろんうまいが、普通にオカズにするのはきついよなあ。
しかもポン酢つけて食うのはどうしてもご飯にあわない
36 ：もぐもぐ名無しさん：2011/03/09(水) 22:45:37.34
しゃぶしゃぶとか水炊きとかポン酢つけて白飯食うの最高だけどな
家で焼き肉するときとかおろしポン酢で霜降肉と白飯とか一番好きな食い物かも
家で焼き肉するときとかおろしポン酢で霜降肉と白飯とか一番好きな食い物かも
>>32
揚げ玉だろ・・・JK
揚げ玉だろ・・・JK
焼き鳥やレバーはご飯に合わないな
単体で食べる分には美味いんだが
単体で食べる分には美味いんだが
煮魚。焼き魚じゃないと、ご飯にはイマイチだと思っている。
いろんな味覚の奴がいるもんだ
一般的に「こりゃ無理だろ」というスレかと思ったら、
単に好き嫌いや個人的感想を垂れ流すだけなんだな。
単に好き嫌いや個人的感想を垂れ流すだけなんだな。
42 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/26(火) 10:47:09.30
43 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/26(火) 13:54:42.17
スッパマンのおひたし
44 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/26(火) 14:17:43.50
板チョコ
45 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/26(火) 19:53:42.24
カボチャの煮物
46 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/26(火) 20:14:19.20
鶏の唐揚げ。ツマミとしては最高なんだが。
ありません
チーズ
49 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/26(火) 22:50:13.15
トンカツ。結局ソースの味で食ってる。
酢の物だなあ、わかめとか
さつま芋の天ぷら。
おやつに出てきたら嬉しいけど。
おやつに出てきたら嬉しいけど。
麺類全般 特にソー焼きそば
刺身
おでん
シチュー
刺身
おでん
シチュー
納豆
ビーフシチューだな。パンには合うし、付け合わせのパスタに絡めても美味いのになぁ。
55 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/27(水) 21:42:36.57
ミートソース
かぼちゃの煮付けとおでん
57 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/28(木) 20:45:18.29
プロテイン
58 ：もぐもぐ名無しさん：2011/04/28(木) 22:18:04.37
キムチ
ウンチ
60 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/01(日) 18:52:54.00
サツマイモとカボチャ
61 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/01(日) 21:06:42.06
お好み焼き
62 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/02(月) 00:56:38.79
59はしね お前の親も死ね 今すぐ死ね 大事な姉姉妹兄弟も死ね 身のほどを去らないやつはいま死ね 器を知れ さよなら
63 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/02(月) 00:59:43.96
うんこ
おでん、芋料理
あり得ない(>д<)
あり得ない(>д<)
65 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/02(月) 01:33:54.30
トイレの便器にこびりついてる大便
66 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 03:22:34.65
やっぱ鍋物だね。
あと漬物。
あと漬物。
>>66 おまえんち、減塩漬物や鍋物系じゃね？
あれは、逆に塩分を大量摂取するから注意な。
25％減塩とか書いてある漬物なんか、
茶碗一杯半くらいしかゴハンが食えない。
鍋物やオデンも同じ。中途半端な減塩食品は
逆に塩分の大量摂取の原因になるぞ。
あれは、逆に塩分を大量摂取するから注意な。
25％減塩とか書いてある漬物なんか、
茶碗一杯半くらいしかゴハンが食えない。
鍋物やオデンも同じ。中途半端な減塩食品は
逆に塩分の大量摂取の原因になるぞ。
68 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 04:05:05.39
>>67
余計なお世話だ低脳よ
余計なお世話だ低脳よ
69 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 06:05:17.90
70 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 09:16:29.27
>>66
漬物なんてむしろ白飯食うためにあると思う
漬物なんてむしろ白飯食うためにあると思う
71 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 10:02:35.30
72 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 13:55:41.59
うちはシチューにごはんが出るが、
子供の時から、「合わんだろ」と思っていた。
あと、刺身と天ぷらは合わないと思う。
つまみ感覚。
子供の時から、「合わんだろ」と思っていた。
あと、刺身と天ぷらは合わないと思う。
つまみ感覚。
73 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 21:25:12.73
ところてん
74 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 21:56:56.27
餃子と焼売は有り得ないだろうな。
どちらも完全に炭水化物なわけだし。
どちらも完全に炭水化物なわけだし。
75 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 22:04:07.46
76 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/03(火) 22:05:22.81
>>74
え？
え？
「餃子定食」や「シウマイ弁当」なんか定番だろ。
ちなみに、どっちも炭水化物は皮だけだよ。
ちなみに、どっちも炭水化物は皮だけだよ。
78 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/04(水) 10:21:59.08
俺は乳製品全般だな
チーズ、ホワイトソース関係もイマイチ
チーズ、ホワイトソース関係もイマイチ
79 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/04(水) 12:44:07.13
>>75
あんた、北海道民・・・だね？
あんた、北海道民・・・だね？
80 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/04(水) 13:17:33.27
甘い煮豆・・・
粉吹きイモ。口の中の水分が全部吸収される時点で
主食にするにも問題あり。
存在意味が解らない食品の代表格。
主食にするにも問題あり。
存在意味が解らない食品の代表格。
82 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/04(水) 14:31:29.90
おでんは合わんよな。何で薄味に薄味のご飯を組み合わせるのかその発想が分からない
あぼーん
ドーナツ。関西人だが、お好み焼きと飯はセットにしないぞ。
あんなことしてるのは在日の血が混じってる人種だろ？
あんなことしてるのは在日の血が混じってる人種だろ？
85 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/04(水) 16:52:28.09
86 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/04(水) 23:44:41.50
基本的になんでもご飯と食べれるけど、強いていうならやっぱり芋系かな。むしろ単品で食べたい。
87 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/05(木) 02:11:15.99
チーズ
89 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/05(木) 19:54:45.96
90 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/05(木) 20:01:40.37
おせち
91 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/05(木) 22:35:32.76
キムチ
92 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/05(木) 23:26:13.73
おでんやおせちは単品で食べた方が断然うまい
カレーライスとか鮨とか初手からご飯を背負ってるもの
94 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/07(土) 08:47:42.05
ｷﾑﾁでごはん食えるが、肉じゃがでは食えない
95 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/07(土) 09:11:16.48
イチゴジャム
肉じゃがとかジャガ芋で飯は食えねぇ
麺類もオカズにはならん
麺類もオカズにはならん
池袋西武の九州物産展行きました。
お目当ては白熊です。天気が悪く、気温が上がらなかったのが残念ですが
白熊大とミルク金時を食べましたが、変わらず白熊は美味しかった。
あと、以前物産展で食べて、また食べたいなと思っていた「ジャンボ芋かりんとう」が出店されてて
思わず買ってしまった。こっちも美味しかった。これから行く人は試してみてね。
お目当ては白熊です。天気が悪く、気温が上がらなかったのが残念ですが
白熊大とミルク金時を食べましたが、変わらず白熊は美味しかった。
あと、以前物産展で食べて、また食べたいなと思っていた「ジャンボ芋かりんとう」が出店されてて
思わず買ってしまった。こっちも美味しかった。これから行く人は試してみてね。
100 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/08(日) 19:18:17.93
納豆はもはや無理ですねぇ
ﾍﾞﾀﾍﾞﾀﾇﾙﾇﾙと匂いで
ﾍﾞﾀﾍﾞﾀﾇﾙﾇﾙと匂いで
101 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/08(日) 19:28:03.22
>>100
麦トロとか食えないんだな。かわいそうに。
麦トロとか食えないんだな。かわいそうに。
102 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/08(日) 20:23:07.17
目玉焼きでご飯食う奴理解できん だいたい目玉焼き丼てなにあれ？まずー
目玉焼き定食を知らねーのか
104 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/09(月) 21:26:12.18
目玉焼きは合わん
105 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/09(月) 21:55:11.25
牛丼屋の朝定最強 松屋のソーセージ目玉焼き 旨いよ
106 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/09(月) 23:24:20.76
http://www.youtube.com/watch?v=rp6Ul67EBsE
骨付鳥かな これだけでおなかいっぱい。
骨付鳥かな これだけでおなかいっぱい。
107 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/09(月) 23:31:45.44
>>105はスレタイ一万回読め。
108 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/09(月) 23:38:15.44
生ハムメロン
109 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/10(火) 00:35:50.00
パイナップル
111 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/10(火) 04:03:41.94
>>110流れといいたいのか？それで？スレタイは読んだのか？
112 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/10(火) 04:48:00.16
トマトと固めゆで玉子
113 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/10(火) 04:52:30.77
トマトと固めゆで玉子
114 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/10(火) 06:45:12.73
力士の怪力を舐めるな！
116 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/10(火) 08:48:28.58
Good morningカス共
117 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/11(水) 00:42:13.25
ペプシマンの丸焼き
118 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/11(水) 01:46:15.14
119 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/11(水) 08:30:29.51
とにかく
目玉焼きはご飯に合わん
目玉焼きはご飯に合わん
いや目玉焼きにかけるものによって変わる
俺は塩コショウでいける、醤油はダメだ
俺は塩コショウでいける、醤油はダメだ
121 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/11(水) 12:35:34.68
雨うぜー
ご飯に海苔をちぎって載せ、半熟の目玉焼きをかぶせて
黄身をつついて崩しながら醤油を混ぜてご飯に絡めて食う。
とてもおいしい。ああ、しやわせ。
黄身をつついて崩しながら醤油を混ぜてご飯に絡めて食う。
とてもおいしい。ああ、しやわせ。
目玉焼き丼ってさ
飯に対して黄身の量が圧倒的に足りないんだが
飯に対して黄身の量が圧倒的に足りないんだが
３つくらい焼けばいいのに
あと、ひと手間で卵焼きやオムレツになるのにねぇ・・。
もう少しがんばれば親子丼やカツ丼にも変身できる
127 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/12(木) 06:37:20.32
サラダ・焼き鳥・卯の花
馬刺し・ローストビーフ・湯豆腐・唐揚げ・キンピラ・グラタン・シチュー・ミネスト・クラム・ポタージュ・ピザ・筑前煮・若竹煮
馬刺し・ローストビーフ・湯豆腐・唐揚げ・キンピラ・グラタン・シチュー・ミネスト・クラム・ポタージュ・ピザ・筑前煮・若竹煮
128 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/12(木) 06:55:09.67
卯の花は最近の昼飯。ご飯のおかずに充分なってます。
ちなみにご飯に絶対に合わないのは炭水化物の餃子と焼売。
ラーメンライスと同じ発想。
ちなみにご飯に絶対に合わないのは炭水化物の餃子と焼売。
ラーメンライスと同じ発想。
わたしパスタにパン食べるから全然へいきだわ
130 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/12(木) 13:52:33.39
スロット行きたい
131 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/12(木) 14:50:38.07
肝臓強くなりたい
132 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/13(金) 00:37:35.67
133 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/13(金) 01:51:11.53
体調わるーい
生ハムはさすがに合わないだろ、と思ったがしょっぱいせいか意外といけた
スルメの炙ったのは合わなかった
スルメの炙ったのは合わなかった
135 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/19(木) 01:06:42.75
烏賊は難しいなあ
塩辛はバッチリだが、アタリメとなると…
塩辛はバッチリだが、アタリメとなると…
スルメの天婦羅はご飯と相性抜群
137 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/20(金) 10:54:45.49
とろろ昆布
塩昆布
塩昆布
138 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/20(金) 22:52:15.77
>>137
えーーっ？！
えーーっ？！
139 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/23(月) 03:06:23.45
羊羹とめしは合わなかったぜ
あとショートケーキライスもな
めしにコーラとかコーヒー牛乳掛けて食うのもイマイチ
あとショートケーキライスもな
めしにコーラとかコーヒー牛乳掛けて食うのもイマイチ
140 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/23(月) 03:49:39.08
>>140
ちょっと美味そうたがそれ茶漬けだからスレチ
ちょっと美味そうたがそれ茶漬けだからスレチ
142 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/23(月) 15:27:06.16
炭水化物系を飯のオカズとして食うのは苦手だ
ジャガイモなんかは炭水化物が多いから、味付け云々を超えて嫌い
ジャガイモを主食にシチューとかハンバーグを食うのは好きなんだが
ジャガイモなんかは炭水化物が多いから、味付け云々を超えて嫌い
ジャガイモを主食にシチューとかハンバーグを食うのは好きなんだが
冷やしトマト
似たもの同士だからじゃない？
やきそばパン
そうめん
安倍川もち
赤飯
シュークリーム
ガム
オムレツ
卵焼きなら有りなんだが
卵焼きなら有りなんだが
酢の物、イモ天、サラダ。
アメリカンドッグ
みたらし団子
バナナ
バームクーヘン
東南アジア方面のどこかに、バナナごはんってあった気がする…
サツマイモ
イカ墨入りの塩辛。
酒のツマミには最高なんだがなぁ・・・
酒のツマミには最高なんだがなぁ・・・
162 ：もぐもぐ名無しさん：2011/05/31(火) 14:41:59.52
コーンスープ
子供のころ親にご飯と食わされて吐いた
子供のころ親にご飯と食わされて吐いた
クノールのコーンポタージュとご飯。
子供の頃の大好物でした。てか今もだけどｗｗ
そのせいでガキの頃はよくレストランでもコーンスープとライスを混ぜて食べたいとゴネて、(食事マナー的に)周りの目を気にしつつ親が渋々許してくれてた;
子供の頃の大好物でした。てか今もだけどｗｗ
そのせいでガキの頃はよくレストランでもコーンスープとライスを混ぜて食べたいとゴネて、(食事マナー的に)周りの目を気にしつつ親が渋々許してくれてた;
給食にはいつも出てるが、牛乳
乳製品全般
167 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/04(土) 18:54:32.29
168 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/04(土) 18:58:29.60
牛乳と飯は嫌いだ。甘ったるいコーンと飯も嫌いだ。
コーンクリームスープやコーン入りシチューで飯は食えん。
コーンクリームスープやコーン入りシチューで飯は食えん。
コーンクリームはオカズとして落第だよな。
ポタージュなら、かなりマシなんだが。
ポタージュなら、かなりマシなんだが。
>>162
カワイソスｗｗｗ
カワイソスｗｗｗ
ししゃも
魚でもこれだけは、おかずよりツマミだろ
魚でもこれだけは、おかずよりツマミだろ
ご飯のおかずにならないことはないと思うんだが
その前に酒だ酒だ！という気分になるねえ＞ししゃも
その前に酒だ酒だ！という気分になるねえ＞ししゃも
173 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/12(日) 14:51:21.41
煮物
>>173
それは味付けの濃さによるな
それは味付けの濃さによるな
175 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/12(日) 20:17:22.89
ベタだけど、餃子と焼売。炭水化物を炭水化物で食べるなんて信じられない。
大阪民国や捏造浜松餃子くらいだろ、飯と一緒に食ってる気持ち悪い連中は？
大阪民国や捏造浜松餃子くらいだろ、飯と一緒に食ってる気持ち悪い連中は？
>>174 同感だよ。昔は「おでん定食」や「肉じゃが定食」なんて
当たり前のメニューだったけど、今の「薄味おでん」や「薄味肉じゃが」では
全くオカズにならないもんねぇ・・。
そうそう、細菌のコロッケだって砂糖を大量投入している物ばかりで
オカズにならないよ。昔は働く男の食べ物が女子供のオヤツに堕落してしまったな。
カレーも薄味で砂糖大量投入タイプが増えてしまったし・・・。
当たり前のメニューだったけど、今の「薄味おでん」や「薄味肉じゃが」では
全くオカズにならないもんねぇ・・。
そうそう、細菌のコロッケだって砂糖を大量投入している物ばかりで
オカズにならないよ。昔は働く男の食べ物が女子供のオヤツに堕落してしまったな。
カレーも薄味で砂糖大量投入タイプが増えてしまったし・・・。
塩分の取り過ぎは高血圧の原因とやり玉にあがったせいかもね
糖分も体に悪いと、全体的に薄味になっている気がする
糖分も体に悪いと、全体的に薄味になっている気がする
それって、ホリエモンがユキチカするようなものだろ
181 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/24(金) 21:43:23.37
KBH-006
182 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/24(金) 22:43:02.95
芋天
183 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/25(土) 00:09:44.87
焼きビーフン
イカさし
グラタン
砂肝
グラタン
砂肝
185 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/26(日) 08:53:28.75
ラザニア
186 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/26(日) 14:43:57.49
茶碗蒸し
昔は茶碗蒸しも味が濃かったから一口でご飯一杯ぐらい食えたほど
今は何でも薄味で茶椀蒸し自体に味がほとんどないからな
今は何でも薄味で茶椀蒸し自体に味がほとんどないからな
味噌ピーナツ
189 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/26(日) 20:02:53.18
>>184
イカ刺し以外は同意
イカ刺し以外は同意
卵豆腐のタレってすごくしょっぱいよね
あれが薄味だったら、ごはん食べられないね
あれが薄味だったら、ごはん食べられないね
自分にとって茶碗蒸しは、ちょっと贅沢なごちそうが出るときの
いくつかある中の一品という位置づけで、ごはんのおかずじゃないや
ふだん、みそ汁でごはんは食べるけど、
ハマグリのおつゆでごはんを食べないのと同じようなｗ
いくつかある中の一品という位置づけで、ごはんのおかずじゃないや
ふだん、みそ汁でごはんは食べるけど、
ハマグリのおつゆでごはんを食べないのと同じようなｗ
減塩で100歳まで長生きしたい人が多いようだが、
粗食のほうが長生き。
現在、世界的な長寿記録を更新中の日本の老人は戦中世代だよ。
日本人は減塩副食を大量に摂取する欧米型になったので
現在の若者は老後の病気が増えて短命になると言われている。ＷＷＷＷＷ
粗食のほうが長生き。
現在、世界的な長寿記録を更新中の日本の老人は戦中世代だよ。
日本人は減塩副食を大量に摂取する欧米型になったので
現在の若者は老後の病気が増えて短命になると言われている。ＷＷＷＷＷ
塩分だけの問題じゃないよ
196 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/28(火) 12:44:48.65
茗荷の味噌汁は他の味噌汁ほどはおかずにならない
本当に短命な人が増えてくれれば超高齢化社会じゃなくなって日本社会にとってはプラスになるんじゃないかな。
でも仮にそうなったら医療費の増大が一時期に集中するからソレを負担する世代は犠牲になるけど。
でも実際は今の若者たちも世界的にみればかなりの長寿になると予想されてる
でも仮にそうなったら医療費の増大が一時期に集中するからソレを負担する世代は犠牲になるけど。
でも実際は今の若者たちも世界的にみればかなりの長寿になると予想されてる
コロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケ
コロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケ
コロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケ
コロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケ
コロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケ
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コロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケ
コロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケコロッケ
199 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/29(水) 16:59:25.43
ちり鍋
200 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/29(水) 17:31:21.06
タコ焼きとお好み焼き
201 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/29(水) 18:15:10.53
202 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/29(水) 18:20:15.65
イオンで売ってる揚げ物惣菜
安油の塊じゃん
マズすぎて捨てたわ
安油の塊じゃん
マズすぎて捨てたわ
203 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/29(水) 18:23:25.51
フライドポテト
204 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/30(木) 11:33:56.37
おはぎ
205 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/30(木) 12:00:11.46
キスの塩焼き
206 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/30(木) 16:34:09.78
冷奴
207 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/30(木) 16:35:43.58
シチュー
208 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/30(木) 16:58:46.81
チリビーンズ
209 ：もぐもぐ名無しさん：2011/06/30(木) 22:30:22.41
210 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/01(金) 06:15:41.72
茹で蟹
211 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/01(金) 06:25:40.70
ビーフジャーキー
212 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/01(金) 07:37:10.99
酢ナマコ
213 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/01(金) 09:55:28.19
きびなごの天ぷら
カボチャの天ぷら
カボチャの天ぷら
214 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/01(金) 09:59:44.09
ピザ
215 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/01(金) 18:50:26.76
数の子
216 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/01(金) 19:11:59.11
揚げ物全般
217 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/01(金) 21:57:22.79
お好み焼き
218 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/01(金) 22:10:39.02
219 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/02(土) 07:34:58.75
天ぷらは天丼ならありだが
餃子とシュウマイ
風味が合わない
所詮中華か
風味が合わない
所詮中華か
221 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/03(日) 08:38:06.14
生牡蛎
222 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/03(日) 11:01:02.84
223 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/03(日) 11:14:28.51
ご飯食べながら
ラーメンは絶対ムリ
ラーメン自体がムリ
ラーメンは絶対ムリ
ラーメン自体がムリ
餃子はごはんと食べるよ。
おかずにならないもの、他にもあるじゃん
もずくとかｗ
おかずにならないもの、他にもあるじゃん
もずくとかｗ
226 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/03(日) 22:26:09.87
餃子はおかずだよ
主菜ではないけどね
主菜ではないけどね
227 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/03(日) 22:35:21.12
でんぶ
甘露煮
煮豆
甘いきんぴら牛蒡
きんぴらはごま油と唐辛子とめんつゆで塩辛く炒めたやつが良い
甘露煮
煮豆
甘いきんぴら牛蒡
きんぴらはごま油と唐辛子とめんつゆで塩辛く炒めたやつが良い
焼餃子はご飯のオカズにもなるし、ビールのよき友でもある
それだけで食べれば立派な主食にもなる
水餃子はおいしいけどオカズにはならないな
それだけで食べれば立派な主食にもなる
水餃子はおいしいけどオカズにはならないな
229 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/03(日) 22:44:43.45
水餃子は中国じゃ主食だもんな
230 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/04(月) 07:37:29.93
>>224
大阪民国人？浜松捏造猿人？日本では炭水化物に炭水化物をおかずで食べる文化はありませんよ。
大阪民国人？浜松捏造猿人？日本では炭水化物に炭水化物をおかずで食べる文化はありませんよ。
肉はいってるところとタレのしょっぱさでご飯書き込めば
まったく食えないことも無いなまずいけど
シュウマイも醤油たっぷりつけて食えば飯が食えないことはない
醤油で食べてるようなもんだけど
まったく食えないことも無いなまずいけど
シュウマイも醤油たっぷりつけて食えば飯が食えないことはない
醤油で食べてるようなもんだけど
味障とまでは言わないけどこのスレみてると自分からみれば濃い味好き（特に塩味と旨味に対して）が多いんだなと改めて思う。
今は普通に食べるけど、幸か不幸か分からんけども確か小学校３年くらいまでは殆んど駄菓子とかのジャンクフードを食べる事の無かった自分は市販のシュウマイなんかは味濃い過ぎてご飯無しじゃ食べ辛いよ。
おでんもツクネとか練りモノ全般はそのままよりご飯と合わせたいし。
因みに子供時代を別環境で育った弟は結構濃い味好き。例えばインスタント焼きそばは自分はソース半分も入れんけど、姉は全部入れた上で何か足したりするｗ
育った環境で変わるもんだなと思う。
今は普通に食べるけど、幸か不幸か分からんけども確か小学校３年くらいまでは殆んど駄菓子とかのジャンクフードを食べる事の無かった自分は市販のシュウマイなんかは味濃い過ぎてご飯無しじゃ食べ辛いよ。
おでんもツクネとか練りモノ全般はそのままよりご飯と合わせたいし。
因みに子供時代を別環境で育った弟は結構濃い味好き。例えばインスタント焼きそばは自分はソース半分も入れんけど、姉は全部入れた上で何か足したりするｗ
育った環境で変わるもんだなと思う。
>>232
なんか分かる気がする
切り干し大根とか、がんもの煮付けとか
あの辺がデフォルトなんだよな
なので、一番理解に苦しむのは
ケンタッキーとから揚げくん
両方とも、白飯を想定してないじゃん
あんな濃い味付けで…って、あれ？スレチ？
なんか分かる気がする
切り干し大根とか、がんもの煮付けとか
あの辺がデフォルトなんだよな
なので、一番理解に苦しむのは
ケンタッキーとから揚げくん
両方とも、白飯を想定してないじゃん
あんな濃い味付けで…って、あれ？スレチ？
ミネストローネかな。
スープ系はおかずにならんと思う。
そう言いながら、雲呑スープはおかずになると思う。
スープ系はおかずにならんと思う。
そう言いながら、雲呑スープはおかずになると思う。
ちょい文章間違えてた、姉と自分は薄味、弟だけ濃い味（自分基準で）
>>233
からあげくんやらLチキ（ケンタももちろん）とかのコンビニ唐揚げなんかは完全に単体では濃すぎでご飯のおかずレベルですｗ
因みにＬちきに関してはバンズなるものを出してるけどそのパン自体も結構塩気利いてるし、パンよりご飯の方が合うって感じ。（一応、最近コンビニ各社で良くある骨なし唐揚げはご飯と合わすなら割と好きですｗ
まぁなんにしろ世間的にはそんなモノなんだなーって諦めてますがｗ
同嗜好の方もいるんですねぇ＾＾ちょい嬉しい
>>233
からあげくんやらLチキ（ケンタももちろん）とかのコンビニ唐揚げなんかは完全に単体では濃すぎでご飯のおかずレベルですｗ
因みにＬちきに関してはバンズなるものを出してるけどそのパン自体も結構塩気利いてるし、パンよりご飯の方が合うって感じ。（一応、最近コンビニ各社で良くある骨なし唐揚げはご飯と合わすなら割と好きですｗ
まぁなんにしろ世間的にはそんなモノなんだなーって諦めてますがｗ
同嗜好の方もいるんですねぇ＾＾ちょい嬉しい
236 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 06:57:39.47
焼きビーフンかな
237 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 12:52:04.23
ラーメンに一票
ビーフンはひき肉入れて味濃い目にして
あと汁だくというかしる多めに作れば何とか食えるかもしれない
あと汁だくというかしる多めに作れば何とか食えるかもしれない
239 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 17:06:21.70
>>238
ビーフンは米粉で伸びやすいから水分多めにしたらただブヨブヨになって食感悪く、不味くなるだけだよｗ(緑豆春雨ならこの手法はアリかもしれないけど)
普通に挽肉、玉葱辺りを多めにいれて、油多め、味濃いめにするのが最良の手段じゃないかな
ビーフンは米粉で伸びやすいから水分多めにしたらただブヨブヨになって食感悪く、不味くなるだけだよｗ(緑豆春雨ならこの手法はアリかもしれないけど)
普通に挽肉、玉葱辺りを多めにいれて、油多め、味濃いめにするのが最良の手段じゃないかな
240 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 21:34:28.87
ラーメン、餃子、焼売は合わない以前に一緒に食べちゃいけない
ブラックリストですよね。チャーハンおかずにご飯食べてるようなもの。
ブラックリストですよね。チャーハンおかずにご飯食べてるようなもの。
241 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/05(火) 21:37:20.20
焼き餃子、シュウマイは市販総菜としてならメーカー自身がご飯のオカズとなるように味を調整して作ってる。（ただし水餃子は別。
ラーメンは替え玉文化で育ったから、ご飯頼むくらいなら麺を食べるけど、麺の代わりにご飯をスープと食べる、というのならわかる。
チャーハンは少なくとも自作ならそれ単体で味が丁度いいように作るからご飯のオカズとはしない。
このスレは世界的にもかなり高塩分摂取な食文化の日本の中でも特に高塩分嗜好なやつの集まってる気がする
ラーメンは替え玉文化で育ったから、ご飯頼むくらいなら麺を食べるけど、麺の代わりにご飯をスープと食べる、というのならわかる。
チャーハンは少なくとも自作ならそれ単体で味が丁度いいように作るからご飯のオカズとはしない。
このスレは世界的にもかなり高塩分摂取な食文化の日本の中でも特に高塩分嗜好なやつの集まってる気がする
餃子、焼売を炭水化物と言い張る連中の
晩飯が、正直想像できん
酢豚をおかずに餃子を食うのか？
晩飯が、正直想像できん
酢豚をおかずに餃子を食うのか？
245 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/06(水) 14:07:57.62
天麩羅
246 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/06(水) 15:58:22.22
ご飯
おでん一択
248 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/06(水) 20:19:19.40
せやな
名古屋人じゃないけど、小さい頃から母が作ってくれてた味噌煮込みおでんはガキの頃からの大好きなオカズだなぁ。。
トロトロになった牛スジとご飯とか堪らなく美味いよ。でもあっさりした醤油ベースのおでんなら全く位置付けが別かな。
個人的にはキュウリの浅漬けだな；
浅漬けしたのをそのままなら結構好きだけど、温かいご飯と一緒に食べると青臭さが引き立ちまくって苦手だし、旨味は出汁の味しか感じないから
トロトロになった牛スジとご飯とか堪らなく美味いよ。でもあっさりした醤油ベースのおでんなら全く位置付けが別かな。
個人的にはキュウリの浅漬けだな；
浅漬けしたのをそのままなら結構好きだけど、温かいご飯と一緒に食べると青臭さが引き立ちまくって苦手だし、旨味は出汁の味しか感じないから
サラダかな。
チキンサラダ、ツナサラダ、生ハムサラダ、いずれも御飯のおかずにならない。
チキンサラダ、ツナサラダ、生ハムサラダ、いずれも御飯のおかずにならない。
251 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/06(水) 21:40:18.45
>>250
ポテトサラダは要するにマッシュポテトだから、肉や魚などの付け合わせであり、
ご飯と同じ主食でもある。だからもちろんご飯には合わない。よくコンビニ弁当の
片隅にちょこっと入ってるが、あんな中途半端なことするなら、ご飯の入ってるところに
ドッサリと入れるべきだ。ポテサラとコメは場所を入れ替えるべき。
ポテトサラダは要するにマッシュポテトだから、肉や魚などの付け合わせであり、
ご飯と同じ主食でもある。だからもちろんご飯には合わない。よくコンビニ弁当の
片隅にちょこっと入ってるが、あんな中途半端なことするなら、ご飯の入ってるところに
ドッサリと入れるべきだ。ポテサラとコメは場所を入れ替えるべき。
252 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/06(水) 21:43:55.74
>>250
じゃあコロッケは？
じゃあコロッケは？
253 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/06(水) 21:49:33.64
子供の頃、近所にあったHRCに食べに行ったが必ずメインの肉の横に富士山の
ごときてんこ盛りのマッシュポテトがあったな。山の火口にグレービーが入っていて
それに肉などを付けて食べていた。コメとは絶対に合わないのが、マッシュポテト(ポテサラ)。
ごときてんこ盛りのマッシュポテトがあったな。山の火口にグレービーが入っていて
それに肉などを付けて食べていた。コメとは絶対に合わないのが、マッシュポテト(ポテサラ)。
254 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/07(木) 14:23:28.49
すき焼き
最後のおじやは別だが
最後のおじやは別だが
255 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/07(木) 14:26:51.23
おでんで米食える奴は何も考えないで生きてるクズの典型
256 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/07(木) 14:38:18.20
テスト
257 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/07(木) 15:08:23.82
おでんライス、うまいぞ。
おでんで米が食えないっていう奴は味覚というより想像力欠如障害。
おでんの具は多用で、皮を練りモノで作った餃子やらまである。
自分が好んで食べるものにしか思慮の行き届かない頭の足りない子
おでんの具は多用で、皮を練りモノで作った餃子やらまである。
自分が好んで食べるものにしか思慮の行き届かない頭の足りない子
260 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/07(木) 22:07:10.87
糸こんにゃく
69
日本ではマッシュポテトやベイクドポテトが付け合わせになってるが
本来は主食なんだよな
まぁ日本には炭水化物をオカズに炭水化物を食う連中もいるから無問題
なのかもしれんが
本来は主食なんだよな
まぁ日本には炭水化物をオカズに炭水化物を食う連中もいるから無問題
なのかもしれんが
263 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/07(木) 23:15:30.16
卵豆腐でどうやってメシくえと？
264 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/07(木) 23:46:50.98
265 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/08(金) 00:54:14.36
ポテサラ(醤油少々)と飯は最高に合う!!
266 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/08(金) 02:03:35.33
>>263
卵豆腐を飯にのせて麺つゆかけてグチャグャにかき混ぜてスプーンで食う
卵豆腐を飯にのせて麺つゆかけてグチャグャにかき混ぜてスプーンで食う
餃子もだけど調味料である程度カバーできる物って多いよな
だが逆のケースもあった
生魚のカルパッチョのレモンドレッシングがけ
醤油かけてりゃいいものに変なドレッシングかけて生臭いだけだった
だが逆のケースもあった
生魚のカルパッチョのレモンドレッシングがけ
醤油かけてりゃいいものに変なドレッシングかけて生臭いだけだった
268 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/08(金) 11:57:40.52
お醤油とお砂糖で煮たカボチャ
271 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/08(金) 18:16:17.99
酢の物
272 ：もぐもぐ名無しさん：2011/07/08(金) 18:38:34.22
亀の手
スーパーで売ってる玉子豆腐は下手な市販茶碗蒸しより具が入ってる
銀杏や肉やエビとかしゃれたものは入ってないけど
銀杏や肉やエビとかしゃれたものは入ってないけど
オリーブの塩漬けだけは絶対にご飯に合わない。
もちろん、食えるってことは物凄くありがたいことなんだけどね。
よりおいしく食べるべきだと思う。
決まった食べ方を人に強制する奴だけは許せない。
オリーブの塩漬けがご飯のオカズでないことだけは確か。
もちろん、食えるってことは物凄くありがたいことなんだけどね。
よりおいしく食べるべきだと思う。
決まった食べ方を人に強制する奴だけは許せない。
オリーブの塩漬けがご飯のオカズでないことだけは確か。
オリーブは酢漬けはパスタの具に使ったことが何度かあるくらいだなぁ。
塩漬けとは違うものなのかな？機会があったら食べてみたいな。
酢漬けはクセは合ったけど、マヨネーズと和えてタルタル風にしたのが好きだったな。
これはサンドイッチ的にパンに合わせて食べてたな。
どちらにしろご飯に合うかどうか以前にわざわざご飯に合わせる事はしようとは考えなかったなー
塩漬けとは違うものなのかな？機会があったら食べてみたいな。
酢漬けはクセは合ったけど、マヨネーズと和えてタルタル風にしたのが好きだったな。
これはサンドイッチ的にパンに合わせて食べてたな。
どちらにしろご飯に合うかどうか以前にわざわざご飯に合わせる事はしようとは考えなかったなー
同じ木の実の酢漬けみたいな梅干はすごく合うのにな
塩コショウの目玉焼きでご飯が食えない
ソースや醤油はいけるけど塩コショウだと塩が玉子の甘さを引き立てすぎて
胡椒が洋風な香りを演出してしまってご飯が進まない
塩コショウの目玉焼きでご飯が食えない
ソースや醤油はいけるけど塩コショウだと塩が玉子の甘さを引き立てすぎて
胡椒が洋風な香りを演出してしまってご飯が進まない
目玉焼きは、ダメじゃないが
期待外れのイメージ
期待外れのイメージ
肉じゃが
作り立ての肉じゃがは、確かにおかずになりにくい
二日目以降の、煮詰まって味の濃いやつなら
全然ウエルカムだ
二日目以降の、煮詰まって味の濃いやつなら
全然ウエルカムだ
>>59
けっこうイケるけど
けっこうイケるけど
個人的には、内臓系と飯の相性はイマイチかな
（酒の肴としては最高）
譲歩してレバニラまで
（酒の肴としては最高）
譲歩してレバニラまで
味噌味の豚のモツ煮はご飯進むけどな
284 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/01(月) 00:29:03.13
昔の大衆食堂では「おでん定食」や「肉じゃが定食」なんて当たり前だった。
今の減塩おでんや肉じゃがは、オカズにも酒のツマミにもならんよな。
主食なしで、こういうオカズを大量にとる日本人は将来、短命になるとか。
もう、バチが当たったとしか。
今の減塩おでんや肉じゃがは、オカズにも酒のツマミにもならんよな。
主食なしで、こういうオカズを大量にとる日本人は将来、短命になるとか。
もう、バチが当たったとしか。
285 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/01(月) 01:23:58.10
イタリアン
卵焼き
287 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/07(日) 00:37:13.29
コロッケ
288 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/07(日) 01:03:43.26
エビフライ
コロッケもエビフリャーもどれも醤油かければ食える
醤油かけても食えないものこそ凶悪
醤油かけても食えないものこそ凶悪
290 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/07(日) 04:59:53.35
>>273
玉子豆腐に具が入ってる？？？
玉子豆腐に具が入ってる？？？
ジャガイモ入りカレーはライスに合わない…
292 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/07(日) 06:54:06.26
>>290
これじゃないの？？？？？？？？？？？？？？
ttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&newwindow=1&safe=off&biw=1016&bih=607&rlz=1R2GGLT_enJP392&q=%E3%81%8B%E3%81%8F%E3%81%BF%E3%81%A4%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%80%80%E7%8E%89%E5%AD%90%E3%81%A8%E3%81%86%E3%81%B5&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi
これじゃないの？？？？？？？？？？？？？？
ttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&newwindow=1&safe=off&biw=1016&bih=607&rlz=1R2GGLT_enJP392&q=%E3%81%8B%E3%81%8F%E3%81%BF%E3%81%A4%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%80%80%E7%8E%89%E5%AD%90%E3%81%A8%E3%81%86%E3%81%B5&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi
294 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/07(日) 07:39:27.62
餃子
>>291
ゴハンにジャガイモのせて食べるって異常だよなｗｗｗ
ゴハンにジャガイモのせて食べるって異常だよなｗｗｗ
ジャガイモの味噌汁なら・・・
芋というか味噌汁でたべてるようなものだが
芋というか味噌汁でたべてるようなものだが
肉じゃがなんかのジャガイモ入った煮物でごはんとか普通じゃん
まぁ俺は何でもメシより酒だけど
まぁ俺は何でもメシより酒だけど
300 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/08(月) 13:39:48.76
冷奴だろ
301 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/08(月) 15:12:27.84
かぼちゃコロッケ
それはもう「冷奴」じゃないと思う
ぐちゃぐちゃにしたくらいで見限るとは冷たい奴だな。
だれうま
>>299
不味いもの食い馴れてるんだな
不味いもの食い馴れてるんだな
確かに俺的にもジャガイモはいまいちだな
うち農家でジャガイモも作ってたから、肉ジャガやらカレー・シチューやら味噌汁やらポテトサラダやら
やたらジャガイモが大量に入ったのが食卓に上ったが子供の頃は嫌で、ジャガイモは避けて食べなかったな
コロッケも美味いけどオカズというよりはオヤツにしたほうがいい
メンチとか他の揚げ物の方がご飯は進む
フレンチフライとかも好きだけどオカズにする人は滅多にいないだろうな
うち農家でジャガイモも作ってたから、肉ジャガやらカレー・シチューやら味噌汁やらポテトサラダやら
やたらジャガイモが大量に入ったのが食卓に上ったが子供の頃は嫌で、ジャガイモは避けて食べなかったな
コロッケも美味いけどオカズというよりはオヤツにしたほうがいい
メンチとか他の揚げ物の方がご飯は進む
フレンチフライとかも好きだけどオカズにする人は滅多にいないだろうな
米の飯はホントに懐の浅い狭量な食い物だよな
あれダメこれダメってｗ
まぁ所詮パンやパスタ系にかなわないし
酒の席でも持て余すしなｗ
所詮は味のわからん貧民ガキや土方の食い物か
あれダメこれダメってｗ
まぁ所詮パンやパスタ系にかなわないし
酒の席でも持て余すしなｗ
所詮は味のわからん貧民ガキや土方の食い物か
俺もポテチ、フレンチフライ、粉ふきいも、ポテサラ、
みんな好きだけど、これでご飯は進まないな
みんな好きだけど、これでご飯は進まないな
>>308
かまってかまって〜
かまってかまって〜
多分、じゃがいも自体は米に合わないんだと思う
けど調理法によっては、素材が調味料をよく吸い込み、
それがご飯の進む元になってるのではと
つまり、実質調味料をオカズにしてる、みたいな
けど調理法によっては、素材が調味料をよく吸い込み、
それがご飯の進む元になってるのではと
つまり、実質調味料をオカズにしてる、みたいな
312 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/09(火) 21:49:37.47
ジャガイモに関しては未だに料理に使う時に悩むとこだなぁ。。
ジャガイモそれ自体はクセ、旨味、甘味の主張の少ない、オカズではなく主食となるものだね。
でも加熱したモノは形を保っていても非常に良く調味料を取り込み、含む性質があって、幅広い味付け、料理に対応する事ができる。
要は味を作る側の食材じゃなくて、ソレを引きのばす媒質的な役割の食材だね。
だから強い味付けをされたらオカズにもなる。
ただし>>311の言うとおり、あくまでジャガイモを介して、その食感、主張の薄い風味旨味と共に他の調味料、食材の味をメインに味わってる事になるね。
ジャガイモそれ自体はクセ、旨味、甘味の主張の少ない、オカズではなく主食となるものだね。
でも加熱したモノは形を保っていても非常に良く調味料を取り込み、含む性質があって、幅広い味付け、料理に対応する事ができる。
要は味を作る側の食材じゃなくて、ソレを引きのばす媒質的な役割の食材だね。
だから強い味付けをされたらオカズにもなる。
ただし>>311の言うとおり、あくまでジャガイモを介して、その食感、主張の薄い風味旨味と共に他の調味料、食材の味をメインに味わってる事になるね。
肉じゃが定食や冷奴定食で人気店も有るけどね
まぁ刺身定食同様、メインは酒でいただいて
メシは締めに漬物で食っとけってところだな
まぁ刺身定食同様、メインは酒でいただいて
メシは締めに漬物で食っとけってところだな
オカズにはならないけど、なぜか
丼ものならいけるってものはいっぱいあるね
目玉焼きも鮪も天ぷらも冷奴もたぶんそのほかもいっぱい
丼ものならいけるってものはいっぱいあるね
目玉焼きも鮪も天ぷらも冷奴もたぶんそのほかもいっぱい
315 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 01:36:09.59
酢ものとか金時豆の甘煮とかご飯がすすまないなあ
しつこいけど醤油でカバーすればジャガイモもいけるかも
こち亀という漫画で両さんがコロッケは箸で平たく潰して
浸るほど醤油だかソースをかけてしょっぱくしてそれでご飯を食べるってやってた
こち亀という漫画で両さんがコロッケは箸で平たく潰して
浸るほど醤油だかソースをかけてしょっぱくしてそれでご飯を食べるってやってた
漫画の話なんかどうだっていいよ
それにコロッケはおかずの定番
それにコロッケはおかずの定番
コロッケじゃ無理かな俺は
ジャガイモ100パーセントはもちろんかにクリームもひき肉入りも無理だ
ジャガイモ100パーセントはもちろんかにクリームもひき肉入りも無理だ
もはやそれコロッケである必要ないじゃんw
コロッケは揚げたてを何も付けずに食べるのが好きだな
コロッケは揚げたてを何も付けずに食べるのが好きだな
ジャガイモ系の話は、なんでこんなにモメるんだ？
終戦直後のカボチャみたいに、やたら食わされて嫌になったとか
コロッケにもそういう層が居るんだろうか？
終戦直後のカボチャみたいに、やたら食わされて嫌になったとか
コロッケにもそういう層が居るんだろうか？
>>320
いや、子供の頃からなにか引っ掛かってた。
・ジャガイモをオカズにゴハン食べづらい
・ジャガイモは炭水化物でパン、ゴハン、麺類の仲間です(家庭科)
・ドイツではジャガイモは主食にしている(社会科)
で、ある時ふと気付くの。
「パンをオカズにゴハン食べないのに、
なんでジャガイモをオカズにゴハン食べるの？
合わないしおかしいじゃん！」
て。
いや、子供の頃からなにか引っ掛かってた。
・ジャガイモをオカズにゴハン食べづらい
・ジャガイモは炭水化物でパン、ゴハン、麺類の仲間です(家庭科)
・ドイツではジャガイモは主食にしている(社会科)
で、ある時ふと気付くの。
「パンをオカズにゴハン食べないのに、
なんでジャガイモをオカズにゴハン食べるの？
合わないしおかしいじゃん！」
て。
>>321
ここは日本だしドイツは関係なくね？
他所では主食だ穀物だ炭水化物だ言うなら納豆も麦とろご飯も駄目じゃん
結局その「子供の頃から」ってのにマイノリティー的理由が有るように思うけどな。
餃子でごはん、とんかつ（パン粉）でごはんは良いのか？
カレーにトロミを付けるとか言って使う小麦粉は？
天丼の天ぷらも衣は小麦粉だぞ？あれにも主食とされる素材が使われるよな？
他所の国の事言っても、ハンバーガーバンズはパンなのにポテトが付くぞ？
そこにビールだぞ？
ここは日本だしドイツは関係なくね？
他所では主食だ穀物だ炭水化物だ言うなら納豆も麦とろご飯も駄目じゃん
結局その「子供の頃から」ってのにマイノリティー的理由が有るように思うけどな。
餃子でごはん、とんかつ（パン粉）でごはんは良いのか？
カレーにトロミを付けるとか言って使う小麦粉は？
天丼の天ぷらも衣は小麦粉だぞ？あれにも主食とされる素材が使われるよな？
他所の国の事言っても、ハンバーガーバンズはパンなのにポテトが付くぞ？
そこにビールだぞ？
まるで小学生
言い返せないなら引っ込んでな
325 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 07:41:49.56
餃子や焼売。既に単独でご飯になってる。
本場のはね
所謂「日式」は、飯にも合うように皮が薄くなってるけど
所謂「日式」は、飯にも合うように皮が薄くなってるけど
327 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 10:06:49.67
薩摩芋の天ぷら
ジャガ芋の天ぷらなら食べれるが薩摩芋はアウトだ
ジャガ芋の天ぷらなら食べれるが薩摩芋はアウトだ
>>322
天ぷらの衣ｗｗｗ
天ぷらの衣ｗｗｗ
330 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 10:50:57.94
日本人以外は遠慮しろよ
くだらねえ。炭水化物重ねていけない理由なんぞあるか。
ロコモコ丼でフライドポテトがご飯の上に乗ってて手こずったｗ
333 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 17:17:54.14
>>326
薄い厚いよりも皮自体がご飯だから。ライスと一緒に食べるなんて日本人ならしないよ。
薄い厚いよりも皮自体がご飯だから。ライスと一緒に食べるなんて日本人ならしないよ。
↑脳内日本人うぜえ
>>331
お好み焼き丼でも食って落ち着け
お好み焼き丼でも食って落ち着け
336 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/11(木) 16:14:01.49
棒々鶏。
チキンサラダのつもりで食べるから、全然御飯のおかずにならない。
チキンサラダのつもりで食べるから、全然御飯のおかずにならない。
ていうか逆にご飯が邪魔に思うことが多いな
食べなきゃなんないのアレ？
食べなきゃなんないのアレ？
ガキの頃はそう思ってた
うん。小学校の頃は
おかずだけでいいと思っていた
おかずだけでいいと思っていた
主食&副食という分け方は世界的観点から見ると少数派かもしれない。
アメリカ人に「お前らの主食は何だ？」と聞くと、質問の意味が分からないと言う。
アメリカ人に「お前らの主食は何だ？」と聞くと、質問の意味が分からないと言う。
外国人って、三角食いとか理解できるんだろうか
単品のみの評価なら、漬物なんて一生評価されない
単品のみの評価なら、漬物なんて一生評価されない
343 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/12(金) 05:05:41.17
おでん、鍋、豚汁
三角食いできないからこそ複数の具を一緒に食べる
ハンバーガーやホットドッグが料理になっちゃうんだろうなあっちは
ハンバーガーやホットドッグが料理になっちゃうんだろうなあっちは
三角食べが正解かっつーとまた疑問だけど
向こうもバーガーそっちのけでピクルスだけ先に食べちゃうとかってのは無いんじゃね？
向こうもバーガーそっちのけでピクルスだけ先に食べちゃうとかってのは無いんじゃね？
バタピー
アメリカンチェリー
348 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/12(金) 12:59:13.67
日本の米はマズイからね
俺も好きじゃない
俺も好きじゃない
お盆休みだねえ
クリームシチュー
351 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/12(金) 16:29:56.02
宇都宮厨かな？
地域問わず存在するラーメンライス、半チャーハン、うどんと飯のセット、
など全てを敵にする度胸があるって事だなww
地域問わず存在するラーメンライス、半チャーハン、うどんと飯のセット、
など全てを敵にする度胸があるって事だなww
354 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/13(土) 09:27:37.15
モツ鍋とか酒のつまみ関連を夕食のおかずとして出すうちは
355 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/13(土) 11:10:57.71
やっぱコメなんて使えねーよな
合わないモノ多すぎだし、あぁ食えこう食えうるさいし
栄養バランスの足は引っ張るし高カロリー
マジで要らないねコメ
無くなっていいよ
合わないモノ多すぎだし、あぁ食えこう食えうるさいし
栄養バランスの足は引っ張るし高カロリー
マジで要らないねコメ
無くなっていいよ
357 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/13(土) 11:26:11.49
酢の物
358 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/13(土) 13:01:47.73
コロッケだろ
あれほど米と合わない物はない
あれほど米と合わない物はない
>>354
味噌仕立てならくえるが塩や醤油やとんこつだとちょっと
味噌仕立てならくえるが塩や醤油やとんこつだとちょっと
どこか別世界の日本にお住まいの方がまぎれこんでるな…
個人的にサラダでご飯は無理だなあ
ポテサラはギリいける
あつあつご飯でお刺身も無理
生魚の臭みばっかり目立ってしまう
ポテサラはギリいける
あつあつご飯でお刺身も無理
生魚の臭みばっかり目立ってしまう
大人になって酒覚えると飯が一番要らない子なんだよな
最後に茶漬けかオニギリでいいじゃんみたいな
最後に茶漬けかオニギリでいいじゃんみたいな
コロッケをカツ丼のように仕立てて食うとうまいよ
果物
ゴーヤチャンプルかな
あの苦味は、酒の肴には良いが、ご飯はちょっと…
あの苦味は、酒の肴には良いが、ご飯はちょっと…
卵焼き…
飯時に食べるんだが、オカズ…じゃなくて、箸休め⁈かな。
ただ、子供の頃に親父がたま〜に作ってくれたちりめんじゃことかネギが入った少し塩味の濃いヤツは、飯と良く合って美味かった…
飯時に食べるんだが、オカズ…じゃなくて、箸休め⁈かな。
ただ、子供の頃に親父がたま〜に作ってくれたちりめんじゃことかネギが入った少し塩味の濃いヤツは、飯と良く合って美味かった…
367 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/13(土) 21:00:32.86
セキフェ
368 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/13(土) 22:44:51.40
酢味噌あえはおかずには無理
>>366
俺は玉子焼きは甘めのが好き。だし巻き卵大好き。茶碗蒸しも好き
でもこれらのものは確かに箸休めで、スーパーやコンビニ弁当に薄く入ってる厚焼き玉子とかなんて
完全にデザート状態。確かにご飯のおかずにはならない
実際俺たまごかけご飯って、しょうゆを結構多めにいれるんだよね
たまごかけごはんブームみたいのあって、少し前にテレビで結構頻繁にたまごかけごはんを見たけど
しょうゆをひとたらしで食ってて理解できなかった
卵の甘みとしょうゆの旨みが合わさるから美味いのに
俺は玉子焼きは甘めのが好き。だし巻き卵大好き。茶碗蒸しも好き
でもこれらのものは確かに箸休めで、スーパーやコンビニ弁当に薄く入ってる厚焼き玉子とかなんて
完全にデザート状態。確かにご飯のおかずにはならない
実際俺たまごかけご飯って、しょうゆを結構多めにいれるんだよね
たまごかけごはんブームみたいのあって、少し前にテレビで結構頻繁にたまごかけごはんを見たけど
しょうゆをひとたらしで食ってて理解できなかった
卵の甘みとしょうゆの旨みが合わさるから美味いのに
370 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 11:45:51.16
味覚障害だな
卵の濃い味があれば、醤油はちらりっとあれば十分な気がする…
ま、好みなんだろうけどさ
ま、好みなんだろうけどさ
塩味の玉子焼きもご飯に合わんよ
物足りないし塩で卵が余計甘く感じる
物足りないし塩で卵が余計甘く感じる
373 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 16:34:55.65
卵の甘味甘味って書いてるけど、卵に甘味はほぼ無いｗあるのは旨味だよ(栄養成分みりゃ糖質をほぼ含んでないでしょ)
塩で旨味はより引き立つね。
出汁入りor塩のみ味付けの卵焼き(薄めにスライス)はご飯のオカズに好き。
塩で旨味はより引き立つね。
出汁入りor塩のみ味付けの卵焼き(薄めにスライス)はご飯のオカズに好き。
374 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 19:08:44.17
焼売
375 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 19:10:45.20
餃子、焼売は絶対に合わない。
あれはビールに合わせるもんだ
甘い系はちょっと無理だな
伊達巻、甘い卵焼き、大学いも、煮豆、佃煮とか
伊達巻、甘い卵焼き、大学いも、煮豆、佃煮とか
大学いもはお菓子じゃないの？
まあ、サツマイモ系は甘いのとモサモサするのとで、
ご飯のオカズになりにくいよね
まあ、サツマイモ系は甘いのとモサモサするのとで、
ご飯のオカズになりにくいよね
379 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 20:28:33.38
福神漬け
380 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 21:59:09.19
御飯(笑)
381 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 22:09:20.44
お好み焼き！
主食だろｗ
主食だろｗ
お好み焼き、丼モノ、焼そば等々は、主食と主菜を合わせたモノなのに、
コレを｢主食｣と言う人が結構いるけど、これは乱暴だと思う
コレを｢主食｣と言う人が結構いるけど、これは乱暴だと思う
384 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/15(月) 10:35:57.24
甘納豆
385 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/15(月) 11:05:06.00
お節
言われてみれば御飯(白米)が一番オカズにならなくね？
いくら日本人でも白米オカズに白米食べないだろ
いくら日本人でも白米オカズに白米食べないだろ
そもそも主食とおかずって概念が日本固有だし
外のもん入ってきたりすると混乱するわな
でも酒覚えるほどコメへの執着は減っていくし
「日本人なら」とか言うほど日本はコメ食ってないけどね
外のもん入ってきたりすると混乱するわな
でも酒覚えるほどコメへの執着は減っていくし
「日本人なら」とか言うほど日本はコメ食ってないけどね
酒のつまみで腹いっぱいになろうとすると高くつくから
晩酌前にしっかりご飯を食べるよ俺
晩酌前にしっかりご飯を食べるよ俺
そりゃまだ若いからだよ
それに「コメがなければ食事にあらず」って向きだろ？
それに「コメがなければ食事にあらず」って向きだろ？
392 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/15(月) 15:03:08.98
餃子や焼売など点心はそれ自体が主食だから合わない。
結局、味や食感を中心に話しをするしか無いよ
主食だからごはんに合わない、と言い切ってしまったら
納豆や山芋はまずおかずとして除外されないとおかしい、となってしまうし。
麻婆豆腐なんかまずおかずにならんぞ？
まぁ実際、中華や点心系を飯のおかずにし始めたのは日本人なわけだけど。
主食だからごはんに合わない、と言い切ってしまったら
納豆や山芋はまずおかずとして除外されないとおかしい、となってしまうし。
麻婆豆腐なんかまずおかずにならんぞ？
まぁ実際、中華や点心系を飯のおかずにし始めたのは日本人なわけだけど。
餃子定食を食べてる日本人を見て、来日直後の中国人は
「お金がないからゴハンと食べている」と勘違いするらしい。
まあ日本人でも炒飯オカズにゴハン食べてる人を見たら切ない気持ちになるわな。
でもラーメンとゴハンなら切なくならない。
餃子とゴハンも同様。
「お金がないからゴハンと食べている」と勘違いするらしい。
まあ日本人でも炒飯オカズにゴハン食べてる人を見たら切ない気持ちになるわな。
でもラーメンとゴハンなら切なくならない。
餃子とゴハンも同様。
397 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/15(月) 16:57:14.83
>>395
食糧庁の発表でも朝食におけるコメと小麦の消費量が逆転したからね。
日本人はコメが主食とは言い難くなってきたよ。パンやうどん、ラーメンを
よく食べるようになってるからかもな。ちなみにコメの消費量は年々
減り続けてるらしい。小麦が右肩上がりなのとは対称的だね。
あと数年もすると、コメ自体が日本の食卓から消えるだろう。
食糧庁の発表でも朝食におけるコメと小麦の消費量が逆転したからね。
日本人はコメが主食とは言い難くなってきたよ。パンやうどん、ラーメンを
よく食べるようになってるからかもな。ちなみにコメの消費量は年々
減り続けてるらしい。小麦が右肩上がりなのとは対称的だね。
あと数年もすると、コメ自体が日本の食卓から消えるだろう。
399 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/15(月) 19:50:38.20
ポークビーンズと湯豆腐
ゆで卵
>>397
だ か ら
スレタイに答えろと
米のシェアがどうしたよ？
米が無くなるわけじゃなし、関係ないじゃん
腰を折ろうとしてるようにしか見えない
斜に構えて、問題に直面しようとしない
ダサい同僚とカブるんだよ
だ か ら
スレタイに答えろと
米のシェアがどうしたよ？
米が無くなるわけじゃなし、関係ないじゃん
腰を折ろうとしてるようにしか見えない
斜に構えて、問題に直面しようとしない
ダサい同僚とカブるんだよ
ゆで卵は弁当の付け合せなんかに入ってると嬉しいが
確かに単体でおかずにならんね
確かに単体でおかずにならんね
403 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/16(火) 00:02:56.64
みそピーナッツ だと思うが、千葉県民はごはんにのせて食うらしい。
甘い煮豆はゴハンに合わない。
てか、甘い煮豆がキライ。
てか、甘い煮豆がキライ。
煮豆は大人の食べ物だから
その甘い煮豆の方で丼飯持ったガキを相手にしてないよ
その甘い煮豆の方で丼飯持ったガキを相手にしてないよ
コンビニおにぎりの生産数や牛丼等の丼物や定食や
カレーライスや和食のチェーン店の数や人気見ればみんなコメ大好きなのわかる
おっと寿司もだった、回る、回らない、スーパーのとかもう色々
カレーライスや和食のチェーン店の数や人気見ればみんなコメ大好きなのわかる
おっと寿司もだった、回る、回らない、スーパーのとかもう色々
スレタイ嫁よキ印
>>405
来年で米寿だけど甘い煮豆嫌い
来年で米寿だけど甘い煮豆嫌い
なんで焼売は餃子になれなかったんだろうな？
このスレで何と言われても餃子定食はありふれた人気メニュー
でも焼売定食は見かけない、せいぜいシウマイ弁当
焼売だって焼いたって揚げたって良いわけで
やっぱ最初の普及の時点で、餃子のほうが店にとって楽だったからって事なんだろうか？
このスレで何と言われても餃子定食はありふれた人気メニュー
でも焼売定食は見かけない、せいぜいシウマイ弁当
焼売だって焼いたって揚げたって良いわけで
やっぱ最初の普及の時点で、餃子のほうが店にとって楽だったからって事なんだろうか？
うちは楽陽食品の赤箱焼売、おかずになることが多いよ。
ただし、フライパンで醤油からめて焼く。
ただし、フライパンで醤油からめて焼く。
411 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/16(火) 21:48:09.67
シュウマイってさめても美味しいから
弁当で定着したんじゃない？
餃子はできたてが命だから定食？
あっさりしてるけど
シュウマイも立派なおかずだよ
弁当で定着したんじゃない？
餃子はできたてが命だから定食？
あっさりしてるけど
シュウマイも立派なおかずだよ
春巻きがもうちょっと評価されても良いと思ってるのは
俺だけじゃないはず
俺だけじゃないはず
413 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/16(火) 21:53:03.56
中国では餃子や焼売や肉まんなどは半端ない数が出て来るから、メインディッシュなんだよな。
414 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/16(火) 22:42:02.25
ポテトチップス
お爺ちゃんに食べる？って聞いたら｢うん！こりゃーおかずになるね〜｣と言ってたがならない。
お爺ちゃんに食べる？って聞いたら｢うん！こりゃーおかずになるね〜｣と言ってたがならない。
砕いてふりかけにすりゃいいんじゃね
ポテチの青のりを砕いてゴハンにかけて、真ん中に梅干しを載せてほうじ茶をかける。
脳内で食べてみたがまあまあ旨かった。ほうじ茶に少量の昆布茶を混ぜてもいい。
脳内で食べてみたがまあまあ旨かった。ほうじ茶に少量の昆布茶を混ぜてもいい。
そういやトミーかどっかで、お菓子を砕いて、ふりかけ作るっておもちゃ出てたなｗ
ふりかけってのは結構糖分多めのが多いから、意外なものが飯に合うかもわからんぞ
飯の供なんて言われるおかずは、所詮甘辛がメインだから
塩分さえ確保してやればビスケットやチョコもおかずになるかもわからんねｗ
ふりかけってのは結構糖分多めのが多いから、意外なものが飯に合うかもわからんぞ
飯の供なんて言われるおかずは、所詮甘辛がメインだから
塩分さえ確保してやればビスケットやチョコもおかずになるかもわからんねｗ
418 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/17(水) 19:54:57.35
オカズになる条件って、味だけだと、塩分と旨味、があればいいね。
食感は色々だね。
ポテチは食感的にはサクサクしてるし、塩分、旨味（化調）、油分があるから良さげだね・・・・
と思っていま試してみたら、すっげー微妙ｗｗ揚げられたジャガイモの風味が何か合わない感じ。
ケチャップとマヨ追加したら少しマシになりました。。。
食感は色々だね。
ポテチは食感的にはサクサクしてるし、塩分、旨味（化調）、油分があるから良さげだね・・・・
と思っていま試してみたら、すっげー微妙ｗｗ揚げられたジャガイモの風味が何か合わない感じ。
ケチャップとマヨ追加したら少しマシになりました。。。
個人的な嗜好の可能性大だが…
白飯って、肉の「旨味」とは相性いいけど、
「臭み」とは相性悪い気がする
上手く言えないなあ
まあ、端的に結論を言うと、
白飯とソーセージはイマイチって事だ
ソーセージの匂いが鼻について
白飯って、肉の「旨味」とは相性いいけど、
「臭み」とは相性悪い気がする
上手く言えないなあ
まあ、端的に結論を言うと、
白飯とソーセージはイマイチって事だ
ソーセージの匂いが鼻について
ソーセージなんかまだ合うほうじゃない？醤油かければ？ｗ
「臭み」と言うんだったらオレは刺身おかずに飯食うなんて信じられんもん
まぁああいうのは醤油かかってりゃ何でもいい手合いのおかずなんだろうけど。
「臭み」と言うんだったらオレは刺身おかずに飯食うなんて信じられんもん
まぁああいうのは醤油かかってりゃ何でもいい手合いのおかずなんだろうけど。
421 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/17(水) 22:21:03.57
422 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/17(水) 23:32:46.42
弁当に入ってるソーセージはうまい
それよりもコロッケだ
あれはオカズにならない
ビールのつまみか学校帰りのオヤツに食うものだ
それよりもコロッケだ
あれはオカズにならない
ビールのつまみか学校帰りのオヤツに食うものだ
423 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/17(水) 23:35:26.84
サラミやドライソーセージなどは普通のハム、ソーセージと比べてより凝縮、乾燥したものってだけだから細かい状態にすれば普通に合う
畜肉、魚の臭いに関しては個人の嗜好に寄るところがとても大きくて根本的にオカズになるかどうかって話とは次元が違うと思う
畜肉、魚の臭いに関しては個人の嗜好に寄るところがとても大きくて根本的にオカズになるかどうかって話とは次元が違うと思う
>>419
端的に言うと の例えがド下手だよｗ
肉の臭みを消すために色んなスパイスを加えて、さらに燻製にしたものがソーセージなのに。
例えにするなら、牛肉（or豚肉）のステーキはご飯に合わない、ってのだと思うけど、自分はソース次第、（牛肉だと特に）肉次第だと思う。
端的に言うと の例えがド下手だよｗ
肉の臭みを消すために色んなスパイスを加えて、さらに燻製にしたものがソーセージなのに。
例えにするなら、牛肉（or豚肉）のステーキはご飯に合わない、ってのだと思うけど、自分はソース次第、（牛肉だと特に）肉次第だと思う。
人
＼（ 韓 ）／
（丶｀∀´）
（＿＿＿＿）
↑ 世界唯一、超汚染半頭では５０００年前から食べ物扱いされてるニダ ！！
ジンギスカンはおいしいし匂いも気にならなかったが
あれでご飯は食べられなかったわ、まずいというより違和感で
タレがあまじょっぱければ何でも飯食える奴うらやましいわー
あれでご飯は食べられなかったわ、まずいというより違和感で
タレがあまじょっぱければ何でも飯食える奴うらやましいわー
燻製臭や中華風の香りで飯食えない人はかなりいるよね
431 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/18(木) 13:14:25.08
さつま芋の天麩羅
あれが食卓にのぼると苦痛
嫌いなわけじゃないがオカズにはならん
あれが食卓にのぼると苦痛
嫌いなわけじゃないがオカズにはならん
芋天でもメシ食えるよ
その辺のメニューに並んでるので、おかずにならんっての思いつかん。
それに天ぷらの時って、それ自体が結構ボリューム有るし
あんまコメの側に用ないってのも有るけど
その辺のメニューに並んでるので、おかずにならんっての思いつかん。
それに天ぷらの時って、それ自体が結構ボリューム有るし
あんまコメの側に用ないってのも有るけど
確かにサツマイモの天ぷらはそれ単体では旨いけど
サツマイモの天ぷらでゴハン何杯いけるかって言うと
ちょっと厳しいな。
サツマイモの天ぷらでゴハン何杯いけるかって言うと
ちょっと厳しいな。
このスレのおかしなところは、本来酒肴であるものを持ちだして
わざわざ「おかずにならん！」とか言うところなんだよな
天ぷらだってもともとメシのおかずじゃないし
天ぷら側の方で米お断りなのに、昔の土建成金がメシメシうるさいから
しかたなく定食や丼物になっただけなのにネ
わざわざ「おかずにならん！」とか言うところなんだよな
天ぷらだってもともとメシのおかずじゃないし
天ぷら側の方で米お断りなのに、昔の土建成金がメシメシうるさいから
しかたなく定食や丼物になっただけなのにネ
435 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/18(木) 16:54:34.53
刺身をおかずにごはん食って恥ずかしくないのは10代までだと思う
439 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/18(木) 19:04:43.51
芋天は味の面だけから見ても旨味を多く含んでないという点でご飯のオカズにならんことは分かるだろ。
酒の肴と良く言われるものでもご飯に合うものは多いよ。多くの塩蔵品なんて大抵そうだ。
個人的には酒盗やチャンジャはご飯にも最高に合うと思うよ。
酒の肴と良く言われるものでもご飯に合うものは多いよ。多くの塩蔵品なんて大抵そうだ。
個人的には酒盗やチャンジャはご飯にも最高に合うと思うよ。
で、酢の物出されてキレるんだろ？ｗ
酢の物出されてキレる理由が分からないよ？
ご飯と一緒には食べない（同時に口に入れない）けど単独で美味しく食べる
ご飯と一緒には食べない（同時に口に入れない）けど単独で美味しく食べる
>単独で美味しく
はいスレチ
はいスレチ
めかぶの酢醤油のならご飯食える
444 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/18(木) 22:00:14.64
酢醤油＋ヌメリ系もしくはネバネバ系ならご飯進むね。
因みに付け合わせの酢の物の真価は単独で別ベクトルの味（酸味）の物を食べる事によって味覚的に「飽き」を無くさせる事にあると思うんだ
因みに付け合わせの酢の物の真価は単独で別ベクトルの味（酸味）の物を食べる事によって味覚的に「飽き」を無くさせる事にあると思うんだ
つまりおかずにならないって事だね
落花生。
するめ。
するめ。
ハヤシライスは変に甘いがかすかなしょっぱさと肉で何とか食える
醤油だけじゃなくしょっぱさと肉もある程度はごまかせる
醤油だけじゃなくしょっぱさと肉もある程度はごまかせる
イナゴの佃煮
おでん、肉じゃが、コロッケが御三家
450 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/19(金) 20:04:06.94
よくおでんが挙げられるけど、おでんの具は多様過ぎてオカズになるものならないものがあるだろ。
ジャガイモのコロッケはご飯よりもサラダとの相性がいいと思うね。味付け次第でご飯にも合うけど
ジャガイモのコロッケはご飯よりもサラダとの相性がいいと思うね。味付け次第でご飯にも合うけど
カレーにしろコロッケにしろポテサラにしろ
ジャガイモ系をおかずにするのは今以上に不人気になっていいよ
俺の食う分が無くなっても困るｗ
ジャガイモ系をおかずにするのは今以上に不人気になっていいよ
俺の食う分が無くなっても困るｗ
ゆで卵
目玉焼き
目玉焼き
ゆで卵はおやつ
目玉焼きはおかずになる
なんだろこの違い
目玉焼きはおかずになる
なんだろこの違い
所詮醤油がおかずだからだよ
455 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 ：2011/08/20(土) 10:14:23.07
おでんでも大根や煮玉子、ゴボ天なんかはゴハンが進むと思う。
基本しょっぱいのはオカズになるんじゃね？
基本しょっぱいのはオカズになるんじゃね？
卵は、黄身が固まりきってなかったらおかずになる。
ゆで卵でもおかずになるって言うけど
ほんとにおかずがゆで卵だけだったら怒り出すと思う
そういうのは「おかずになる」とは言わない。
ほんとにおかずがゆで卵だけだったら怒り出すと思う
そういうのは「おかずになる」とは言わない。
460 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/20(土) 11:33:14.55
茹で卵はマヨかけておかずに出来るがフライが無理でありんす
461 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 ：2011/08/20(土) 12:07:36.27
>>461
スレチうざいし
スレチうざいし
>>459
単品でおかずとして満足できるか、だったら漬け物や味噌汁もどうかと思うが・・
単品でおかずとして満足できるか、だったら漬け物や味噌汁もどうかと思うが・・
俺も酒飲みだけどここで少し前から現れたご飯のおかずスレで
酒に合う合わない行ってるこいつは最近酒飲み始めたガキだと思う
普段酒飲む大人はそんなこと普通うれしそうにいちいち言わないってｗ
酒に合う合わない行ってるこいつは最近酒飲み始めたガキだと思う
普段酒飲む大人はそんなこと普通うれしそうにいちいち言わないってｗ
>>463
おかずの意味わかる？
おかずの意味わかる？
どれもこれもありがたいものばかりです。おいしくいただきます。
こういうスレの場合「○○弁当」として成り立つかどうかってのを
考えてからモノ言って欲しいってのは有るな
それでおかずにならないかどうか
考えてからモノ言って欲しいってのは有るな
それでおかずにならないかどうか
>>467
海苔？
海苔？
のり弁んまいよ
おでんは酒の肴かオヤツだな
確かにそうかもな、おでん、刺身、天ぷら辺りは酒の肴だな
メシとして出されても「え？これでコメ食わなきゃなんないの？」って感じだし
ていうかコメが要らないね
メシとして出されても「え？これでコメ食わなきゃなんないの？」って感じだし
ていうかコメが要らないね
>>472
思い込みと単純な好き嫌いを書いてるだけなのが多いなw
思い込みと単純な好き嫌いを書いてるだけなのが多いなw
おでんと言っても色々だからね。
餅巾着(アゲの中に餅が入ってる奴)はオカズにならないけど、
他は大抵OKだな。
もちろん刺身もOK。
餅巾着(アゲの中に餅が入ってる奴)はオカズにならないけど、
他は大抵OKだな。
もちろん刺身もOK。
ちくわぶおかずにご飯とか無理
>>475
大阪にはチクワブ無いｗｗｗ
大阪にはチクワブ無いｗｗｗ
それにしたって、こんにゃくでご飯もイヤだよ
おでんはいろいろ食いたいからコメは邪魔
おでんはいろいろ食いたいからコメは邪魔
おでんは翌日になると、その顔を変える
おでんの入った弁当、美味かったな
おでんの入った弁当、美味かったな
おでんは鍋料理で括るのは無理じゃね？
それに多くの鍋は「おかず」にならん
締めに、おじやかうどんでしょ
おかずになる鍋って有る？
できなくはない・・・とは思うけど、少なくとも向いてるのは無い気がする
それに多くの鍋は「おかず」にならん
締めに、おじやかうどんでしょ
おかずになる鍋って有る？
できなくはない・・・とは思うけど、少なくとも向いてるのは無い気がする
>>482
すき焼きとライス最高やん
すき焼きとライス最高やん
酒の肴とかオヤツとか、主観による好み、習慣で語るのはもう飽きたし、収集つかんし、散々ループするだけだから・・・
いかにしてご飯のオカズに合わなさそうなモノをオカズとして食べるかの工夫、アイディアを挙げて行く方法で語った方が面白いスレになると思うんだよね。。。
いかにしてご飯のオカズに合わなさそうなモノをオカズとして食べるかの工夫、アイディアを挙げて行く方法で語った方が面白いスレになると思うんだよね。。。
他人の意見を否定しないと
自分の意見を主張できない
ヤツって精神が醜いよね
自分の意見を主張できない
ヤツって精神が醜いよね
488 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/21(日) 04:47:01.29
大体、匿名性を傘に着て口調が粗くなったり、上から目線になったりする輩が何言っても
人の心には響かない
人の心には響かない
>>489
餅？おまえスレタイも読めないの？
餅？おまえスレタイも読めないの？
サラミ
これだろ
これだろ
餅巾着ならおでんにも入ってるだろ
餅おかずにメシ食ってろｗ
餅おかずにメシ食ってろｗ
単体で出てきても飯のオカズにならないものは数多いが
幕の内弁当とかに入れられてると不思議とおかずとして食べてしまう
例）かまぼこだの甘い玉子焼きだのポテサラだの
幕の内弁当とかに入れられてると不思議とおかずとして食べてしまう
例）かまぼこだの甘い玉子焼きだのポテサラだの
それはおかずでなく「箸休め」だろ
弁当に入ってるからって言うなら甘い煮豆なんか普通に入るぞ
弁当に入ってるからって言うなら甘い煮豆なんか普通に入るぞ
と、書いて気がついた?が
冷たいご飯だからおかずとして食えるのかもしれない（箸休め系
あったかいご飯と端休めはダメだ
冷たいご飯だからおかずとして食えるのかもしれない（箸休め系
あったかいご飯と端休めはダメだ
それしかないからやむなくオカズにしているものもあるな
絶対にダメなものもあるけどさ
絶対にダメなものもあるけどさ
おでん
俺もおでんダメだ
そういうたびにとうめしというものがあるんだよって言われるが
飯に特化した味じゃないしどちらかというと合わないな
仕方がなく食ってる感じ
そういうたびにとうめしというものがあるんだよって言われるが
飯に特化した味じゃないしどちらかというと合わないな
仕方がなく食ってる感じ
おでんは上の方に「具の種類による」みたいな意見が有ったが、
一体どんな具をおかずに白飯を食うのか教えてもらいたい。
一体どんな具をおかずに白飯を食うのか教えてもらいたい。
おでんは行けるでしょ
所詮煮物だもん
所詮煮物だもん
煮詰まってくれば煮物に近いかもしれんが、
あれを最初から煮物の範疇に入れるのは抵抗あるなあ
ツマミやお八つの部類な気がする
あれを最初から煮物の範疇に入れるのは抵抗あるなあ
ツマミやお八つの部類な気がする
具のせいじゃなくて味付けが他の煮物と別物だよね
506 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/21(日) 23:49:26.19
パン
さすがに日本人でもパンはオカズにすまい
さすがに日本人でもパンはオカズにすまい
ここまでおでん＝鍋物派のフォロー無しｗ
>>506
ツナサンドをおかずに飯食ってるやつはいたw
ツナサンドをおかずに飯食ってるやつはいたw
鍋として見ようが煮物として見ようが醤油ベースだろうが
おでんの味はどうにもならない
という人間が多い
別に完全否定じゃないよ
おでんの味はどうにもならない
という人間が多い
別に完全否定じゃないよ
如何に素材でなく調味料でメシ食ってるかって事だな
調味せずにおかずになる食材って何だろ？
おれは納豆なら味付けしないでもご飯食えるけど
おれは納豆なら味付けしないでもご飯食えるけど
ご飯云々前に、調味せずに食う食材自体少ないけどな
513 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/22(月) 18:25:30.53
いくらなんでも頭弱過ぎだろ。調味せずにって。。オカズって時点で調理（調味）を施された「料理の一品」を指すのだから。
「食べる際に調味料を付けずに」ならまだ話は分かるけどね。それもある程度限られてくるけど。
「食べる際に調味料を付けずに」ならまだ話は分かるけどね。それもある程度限られてくるけど。
竹輪とさつま揚げは、最初から味ついてるから
十分おかずになる
これは、おでんと調味料の双方に対する答えだ
十分おかずになる
これは、おでんと調味料の双方に対する答えだ
がんもと、あと練物系は普通に行けると思うけどな
練り物でご飯はキツい
魚でご飯食えないとかもうそれ日本人じゃないだろ
518 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/22(月) 22:50:52.10
俺は焼き魚は調味料つかわないけど
焼魚は焼く前に塩してあるのが普通だしね
干物も干す前に調味料使うし
干物も干す前に調味料使うし
おかずの定番なんて言われるが
きんぴらごぼうだけで飯食えって言われたらキツいな
梅干しなら単品でもいけるけど
まぁ結局は濃い味で飯かっこんでるだけって事なんだろうな
きんぴらごぼうだけで飯食えって言われたらキツいな
梅干しなら単品でもいけるけど
まぁ結局は濃い味で飯かっこんでるだけって事なんだろうな
521 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/23(火) 04:06:30.35
魚ねぇ。
焼き魚なら塩鮭はご飯のおかずになるが酒のアテにはならない。ホッケやシシャモは酒のアテに最適でご飯のおかずにならない。
刺身は全般的にご飯のおかずにならず酒のアテって感じだな。
焼き魚なら塩鮭はご飯のおかずになるが酒のアテにはならない。ホッケやシシャモは酒のアテに最適でご飯のおかずにならない。
刺身は全般的にご飯のおかずにならず酒のアテって感じだな。
焼き魚は大抵ご飯に合うが
シシャモやコマイはきついな
シシャモやコマイはきついな
>酒のアテ
アル中のおっさんかよｗ
アル中のおっさんかよｗ
ロールキャベツ
スレタイ読まずに酒の話をし続けるキチガイって…
知恵遅れ？
知恵遅れ？
526 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/23(火) 09:12:49.72
自分はおでんもロールキャベツもじゅうぶん飯のおかずになるが
ただ、カラシをつけたとたんにおかずから転落するのも事実。
多くの人がウインナーと飯は黄金コンビと認めているが
ウインナーにマスタードをつけた時点でそうではなくなるしな。
ただ、カラシをつけたとたんにおかずから転落するのも事実。
多くの人がウインナーと飯は黄金コンビと認めているが
ウインナーにマスタードをつけた時点でそうではなくなるしな。
529 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/23(火) 15:18:08.37
俺はウインナーにカラシで飯食うのが好き
以前どこかの名物とかで土産にもらった
からしが塗ってあるいなり寿司は普通に美味かったぞ
あれ食って以来ノーマルいなりが物足りなくて困る
からしが塗ってあるいなり寿司は普通に美味かったぞ
あれ食って以来ノーマルいなりが物足りなくて困る
よーしこの辺で俺様が大技繰り出してやる！
つ：おせち料理
つ：おせち料理
煮染め、数の子、ゴマメ・・・余裕で飯が食えるが
おせちの場合、合う合わないじゃなく
米の飯食わないだろ？
雑煮で餅食うし、余った餅で磯辺巻きだ
米の飯食わないだろ？
雑煮で餅食うし、余った餅で磯辺巻きだ
535 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/24(水) 00:04:23.26
おせちはオカズ云々以前に美味くないな
ゆで卵
目玉焼きも生卵（玉子かけご飯）も玉子焼きもプレーンオムレツも茶碗蒸しも玉子豆腐も
オカズに出来るが
ゆで卵だけは無理かも
目玉焼きも生卵（玉子かけご飯）も玉子焼きもプレーンオムレツも茶碗蒸しも玉子豆腐も
オカズに出来るが
ゆで卵だけは無理かも
537 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/24(水) 05:17:56.90
鍋物はどれもご飯に合わない
元々おせちは味より日持ち重視だからなぁ
当然塩分多目だったり酢を使ったりする訳だが
残念ながら白い飯の方向向いてないんだよ
ここは酒飲みに突っ込まれても致し方ないところか
当然塩分多目だったり酢を使ったりする訳だが
残念ながら白い飯の方向向いてないんだよ
ここは酒飲みに突っ込まれても致し方ないところか
魚介類の鍋はご飯に合わないが、すき焼きは逆にご飯が無いと濃くて食べ続けるのが辛い
すき焼きの時にご飯なんかに出てこられても困る
最後のうどんが入らなくなる
最後のうどんが入らなくなる
このスレ見ても分かるように、コメってのはかなりおかずを選ぶから
鍋の方の味をねじ曲げるなり何なりしないと、おかずにはキツいと思うぞ
本来メインか酒肴であって、鍋の方でメシ相手にしてないんだもん
鍋の方の味をねじ曲げるなり何なりしないと、おかずにはキツいと思うぞ
本来メインか酒肴であって、鍋の方でメシ相手にしてないんだもん
>>541
しつこい
しつこい
>>542
なにが？イミフ
なにが？イミフ
このスレには味覚障害者と精神障害者しかいないから問題ないw
関西の日雇い肉体労働者はsage知らねーんだよな
547 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/24(水) 16:43:01.62
果物は無理
まあ、果物のオカズってまずないけど
まあ、果物のオカズってまずないけど
アメちゃんのライスサラダみたいだな
炒飯は白いご飯のおかずになるけどお粥は無理
果実は、日本の食文化的にはなかなか難しいね。でも例外はありそうだね。
因みにオーストリアだったかな、の留学生はご飯にヨーグルトとブルーベリージャムと塩少々で朝食にする事があるって言ってたｗ
因みにオーストリアだったかな、の留学生はご飯にヨーグルトとブルーベリージャムと塩少々で朝食にする事があるって言ってたｗ
スレタイ読もうね
豆腐
>>540
おかずになるなるならないの問題とは別だからどっかいってくれる
おかずになるなるならないの問題とは別だからどっかいってくれる
カニかま＆チーちく
557 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/25(木) 07:20:41.91
茗荷の味噌汁
味噌汁はそもそもおかずじゃねーだろ
559 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/25(木) 09:56:07.57
まさか竹輪の天ぷらやさつまいもコロッケをご飯と一緒に食える奴なんていないよな？
ぜんぜんOK
ローストビーフ
562 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/25(木) 10:39:57.21
あそこは日本じゃないから
好きにさせときゃいいんだよ
好きにさせときゃいいんだよ
大手ののり弁構成には何の思い入れもないし
むしろ何であんな内容なのか文句を言いたいくらいだ
アレで「のり弁」？のり弁なめてんじゃないの？
笑わせる
むしろ何であんな内容なのか文句を言いたいくらいだ
アレで「のり弁」？のり弁なめてんじゃないの？
笑わせる
竹輪の磯辺揚げが付いてないのり弁なんて
握手券の付いてないＡＫＢのＣＤと一緒だ
握手券の付いてないＡＫＢのＣＤと一緒だ
まぁ調教の完了してる客の言いそうな事だよね
568 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/25(木) 21:52:52.44
のりべんってご飯にのりだけかと思ってた
そういえばのり弁食べるときは、ちくわの磯部揚げ残してるわ
たしかになんで入れてるんだろうな
たしかになんで入れてるんだろうな
ちくわは甘いからなぁ、飯に合わない
あげるとさらに甘く感じる
あげるとさらに甘く感じる
鶏のから揚げや焼き鳥はオカズになるが
たぶんなんこつ揚げやなんこつ焼きはおかずにならないなあ
たぶんなんこつ揚げやなんこつ焼きはおかずにならないなあ
なんこつはあの歯ごたえがご飯に合わない気がする
オカズってナニ？
例えば海苔の佃煮はゴハンに合うけどオカズじゃないよね？
カレーソースもゴハンに合うけどオカズじゃない。
焼き魚はゴハンに合うオカズ。
野菜サラダはゴハンに合わないけどオカズ。
味噌汁はオカズじゃないけどけんちん汁はオカズ。
甘い果物はゴハンに合わないしオカズじゃない。
(全てソースは俺)
何処から何処までがオカズになるんでしょ？
例えば海苔の佃煮はゴハンに合うけどオカズじゃないよね？
カレーソースもゴハンに合うけどオカズじゃない。
焼き魚はゴハンに合うオカズ。
野菜サラダはゴハンに合わないけどオカズ。
味噌汁はオカズじゃないけどけんちん汁はオカズ。
甘い果物はゴハンに合わないしオカズじゃない。
(全てソースは俺)
何処から何処までがオカズになるんでしょ？
小さいころはデンブとか砂糖混ぜたきなこかけて飯を食えたんだが・・・
野菜サラダをごはんのおかずにカウントしたことなかったｗ
577 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/26(金) 17:03:49.76
オカズ＝主食に付け合せて食べる料理を幅広く指すもの
つまり主菜、副菜、汁モノ、漬物などなど全てだよ。（当然サラダ類も含む。
でもスレタイが「ご飯のオカズ」なので「ご飯と一緒に食べて美味しく食べられるもの」と考えて良いんじゃない？
つまり主菜、副菜、汁モノ、漬物などなど全てだよ。（当然サラダ類も含む。
でもスレタイが「ご飯のオカズ」なので「ご飯と一緒に食べて美味しく食べられるもの」と考えて良いんじゃない？
578 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/26(金) 17:08:48.76
おでんも鍋もおかずな俺でも水餃子は無理
一汁三菜の「三菜」がオカズかなぁと思いながら書いたんだよね。
「一汁」は「三菜」に含まれないので基本的に汁物はオカズに入らないけど、
豚汁やけんちん汁みたいな具の多いものは例外的にオカズに入れても良いような気がする。
サラダは「三菜」に含まれるのでオカズ、ケーキは「三菜」に含まれないのでオカズではない。
フレンチやイタリアンのコースではゴハンと一緒に食べないのでオカズでは無いが、
トンカツみたいに定食に含まれるような形で和食化した場合はオカズに含まれる。
こんなんどう？
「一汁」は「三菜」に含まれないので基本的に汁物はオカズに入らないけど、
豚汁やけんちん汁みたいな具の多いものは例外的にオカズに入れても良いような気がする。
サラダは「三菜」に含まれるのでオカズ、ケーキは「三菜」に含まれないのでオカズではない。
フレンチやイタリアンのコースではゴハンと一緒に食べないのでオカズでは無いが、
トンカツみたいに定食に含まれるような形で和食化した場合はオカズに含まれる。
こんなんどう？
オカズの定義なら>>577ので正解だろ
そして食文化によっては主食、総菜、といったジャンル分けをしない文化もあるからフレンチやイタリアンなどのコース料理を持ちだすと、そもそも概念が無いんだから話が成立しなくなるよ
ただ日本においても主食とされる米、小麦等と肉、野菜類等とが合わさった料理も数多くあるので明確なオカズの線引きは難しいね。
それをあーでもないこーでもないとグダグダ言い合うのがこのスレの存在意義だと思うｗ
そして食文化によっては主食、総菜、といったジャンル分けをしない文化もあるからフレンチやイタリアンなどのコース料理を持ちだすと、そもそも概念が無いんだから話が成立しなくなるよ
ただ日本においても主食とされる米、小麦等と肉、野菜類等とが合わさった料理も数多くあるので明確なオカズの線引きは難しいね。
それをあーでもないこーでもないとグダグダ言い合うのがこのスレの存在意義だと思うｗ
581 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/26(金) 19:00:13.22
よし
はっきり言ってゴーヤーチャンプルーはおかずにはならない
はっきり言ってゴーヤーチャンプルーはおかずにはならない
のり弁の磯辺揚げは俺も謎
何で意地になって延々続けてるのかよくわからん
何で意地になって延々続けてるのかよくわからん
ちくわの磯辺揚げはガチで不味い
イカの天ぷらかコロッケにしてほしい
イカの天ぷらかコロッケにしてほしい
ちくわの天麩羅はコストが安く付く、魚肉が主原料で栄養バランスもある程度取れる、他の加工肉食品（ソーセージ、ハム等）では和風のイメージの強い海苔と合わない、
等の理由じゃないかな。他の練りモノの揚げ（丸天や薩摩揚げなど）でもいいと思うけど。
そう考えると十分理解できる。
個人的には海苔弁には大きなオカズは無くてもそんなモノだと思えば物足りなくは無いし、無くていいけどね。
等の理由じゃないかな。他の練りモノの揚げ（丸天や薩摩揚げなど）でもいいと思うけど。
そう考えると十分理解できる。
個人的には海苔弁には大きなオカズは無くてもそんなモノだと思えば物足りなくは無いし、無くていいけどね。
586 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/26(金) 20:14:33.54
>>583
イカの天麩羅などメインになりうる（と一般的に思われている傾向の強い）ものだと、海苔弁ではなくなるよ。
コロッケは個人的には良いけど、海苔とは合わないとの解釈からじゃないかな。あと栄養的にも。
あくまで大手の弁当屋チェーンの代表メニューだからね。最大公約数的な選択だから。
イカの天麩羅などメインになりうる（と一般的に思われている傾向の強い）ものだと、海苔弁ではなくなるよ。
コロッケは個人的には良いけど、海苔とは合わないとの解釈からじゃないかな。あと栄養的にも。
あくまで大手の弁当屋チェーンの代表メニューだからね。最大公約数的な選択だから。
588 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/26(金) 21:19:53.99
他人の意見を否定して新ネタは書かないのは卑怯過ぎるな
そもそもＨＭの海苔弁て白身魚フライ弁だよねｗ今更だけど
君を筆頭にな
ちくわの天ぷら好きだけどなー
ごはんのおかずにならない、でも常備してしまうのが
もずく。
ごはんのおかずにならない、でも常備してしまうのが
もずく。
上でもおかず論みたいなのが出てるけど
ハッキリ言って、それ単品でおかずにならんのは
「おかずにならない」でいいじゃん
ちくわ天なんか無理だよ
弁当に入ってるからなんて言い出したら
煮豆とかカボチャの煮物とか果物もOKじゃん
無理
ハッキリ言って、それ単品でおかずにならんのは
「おかずにならない」でいいじゃん
ちくわ天なんか無理だよ
弁当に入ってるからなんて言い出したら
煮豆とかカボチャの煮物とか果物もOKじゃん
無理
ちくわの磯辺上げはそのままで食べるもの？
俺は醤油たっぷりかけたらオカズにできるよ。
ちなみに大阪だと天ぷらにウスターソースかけて食べる人がいるけど、
ソースでゴハンは断固拒否。
てかソース嫌い。
家の冷蔵庫にソースの居場所は無い。
俺は醤油たっぷりかけたらオカズにできるよ。
ちなみに大阪だと天ぷらにウスターソースかけて食べる人がいるけど、
ソースでゴハンは断固拒否。
てかソース嫌い。
家の冷蔵庫にソースの居場所は無い。
ちくわ天、煮豆、カボチャの煮物はどれもオケーだぞ。
今夜のおかずは煮豆だけね、って言われたら寂しいが寂しいだけだ。
今夜のおかずは煮豆だけね、って言われたら寂しいが寂しいだけだ。
＞家庭ではあり得ないと思うけどｗ
世間知らずの幸せ者め・・・
世間知らずの幸せ者め・・・
まぁ煮豆っつっても昆布と煮たのとか
おせちに入るような甘いだけのとか、色々あるもんね
おせちに入るような甘いだけのとか、色々あるもんね
598 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/26(金) 23:01:06.28
>>592
チクワ天は単品でオカズになるだろ
それだと焼き魚や煮魚も・・・てか思いっきり近いトコ言うと、ジャコ天やサツマ揚げが単品でオカズにならない、
てのと同じになるだろうに
もしかしたら既に加工食品であるものを食材にしてる料理だから違和感を感じるのかも知らんけどね
チクワ天は単品でオカズになるだろ
それだと焼き魚や煮魚も・・・てか思いっきり近いトコ言うと、ジャコ天やサツマ揚げが単品でオカズにならない、
てのと同じになるだろうに
もしかしたら既に加工食品であるものを食材にしてる料理だから違和感を感じるのかも知らんけどね
>>598
練物だから同じって、どんだけ丼勘定な舌だよｗ
練物だから同じって、どんだけ丼勘定な舌だよｗ
確かに乱暴ではあるけどあくまで例だし、簡便してくださいｗでも単品のオカズにはなるっしょ？
昔近所にさつま揚げの揚げたてをテイクアウト出来るお店があったけど、凄く美味しかった。
昔近所にさつま揚げの揚げたてをテイクアウト出来るお店があったけど、凄く美味しかった。
旨そうだ。
愛媛県はジャコ天が名物だったっけ？
愛媛県はジャコ天が名物だったっけ？
福岡の実家に住んでた頃はかまぼこや天ぷら(さつま揚げ)はおかずの定番だったな、
まあ東京にでてきてからはおかずどころか食いたくもなくなるようなのしかないし
あんなまずいのしか知らなかったらおかずにならんと言う人がいるのもわからんではないな
まあ東京にでてきてからはおかずどころか食いたくもなくなるようなのしかないし
あんなまずいのしか知らなかったらおかずにならんと言う人がいるのもわからんではないな
九州四国の食べ物や味覚って独特だよな
向こうのおかずはこっちじゃおかずになりにくい気がする
やたら甘いし
向こうのおかずはこっちじゃおかずになりにくい気がする
やたら甘いし
>>604
甘いもんもあるが、練りもんに関しちゃ味の傾向自体ははそう変わらんよ、とにかくパサパサで旨味のかけらもない、小麦粉こねただごじゃねえのかと疑いたくなるw
甘いもんもあるが、練りもんに関しちゃ味の傾向自体ははそう変わらんよ、とにかくパサパサで旨味のかけらもない、小麦粉こねただごじゃねえのかと疑いたくなるw
東京でも、練りもの屋さん（おでん種の店）で買うと
できたて熱々でおいしいよ
できたて熱々でおいしいよ
練物がおいしいかどうかと
メシのおかずになるかどうかは関係ない
メシのおかずになるかどうかは関係ない
ん？おかずにしてるよ。わさび醤油で食べるんだ
かまぼこおかずにご飯は食えないなぁ
610 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/27(土) 11:31:22.27
ホワイトシチュー。おかずとは言わないかもだけど。
ご飯にかけて食うけど
612 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/27(土) 13:29:19.14
そもそも刺身がゴハンに向かないじゃん
>>613
海鮮丼に謝れ
海鮮丼に謝れ
なんとか食べられるレベルの人は
寿司屋でたべる握り寿司もキライなの？
分からんのぉ
天ぷらのほうがごはんのおかずって感じがしないかも
天丼風にすると、たちまちごはんがすすむけどｗ
寿司屋でたべる握り寿司もキライなの？
分からんのぉ
天ぷらのほうがごはんのおかずって感じがしないかも
天丼風にすると、たちまちごはんがすすむけどｗ
>>616
寿司の話は何回も出てるが
わからない人が多いねぇ・・・
アレはコメに酢だの砂糖だのガンガン添加して
コメの側で刺身に歩み寄ってる「一品料理」であって
「おかず論」のこのスレでは、そもそもスレ違い。
寿司の話は何回も出てるが
わからない人が多いねぇ・・・
アレはコメに酢だの砂糖だのガンガン添加して
コメの側で刺身に歩み寄ってる「一品料理」であって
「おかず論」のこのスレでは、そもそもスレ違い。
海鮮丼は酢飯じゃない(場合が多い)
まぁ所詮、手抜きで当たり前のゲテモノ丼だしね
丼物がそもそもスレチってのも有るけどな
621 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/27(土) 17:36:49.08
え！？
刺身食べてるとむしろ白い熱々ご飯が欲しくなるんだけど･･･
もしかしてみんなは違うの！？(:_;)
刺身食べてるとむしろ白い熱々ご飯が欲しくなるんだけど･･･
もしかしてみんなは違うの！？(:_;)
甘いもので飯が食える食えない
クリームシチューで飯が食える食えない
刺身で飯が食える食えない
対極に位置する味覚がまったく異なる連中が飯のおかずについて語っても
相手にいらつくだけだろうこのスレｗ
クリームシチューで飯が食える食えない
刺身で飯が食える食えない
対極に位置する味覚がまったく異なる連中が飯のおかずについて語っても
相手にいらつくだけだろうこのスレｗ
>>621
半島系は違うらしい
半島系は違うらしい
>>621
まぁ学生のうちはそれでもいいんじゃん？
まぁ学生のうちはそれでもいいんじゃん？
いい年した大人が刺身にごはんなんて
アルコールアレルギーでもちょっと恥ずかしいぞ？
アルコールアレルギーでもちょっと恥ずかしいぞ？
627 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/27(土) 19:48:46.29
マジレスすると、大人なら酒を嗜まないと恥ずかしいと思ってる奴こそが恥ずかしいよ。
アルコールなんてあくまで合法なドラッグなんだから。
自分も付き合いでなら飲むし酒全否定では決してないけど、酒なしでは上手くコミュニケーションとれない、
上手くストレス発散できない、なんて状況なら、それこそ恥ずかしい。
しかも味覚に関しては明らかに鈍麻するしね。
刺身に関しては溜まり醤油、ワサビとだとご飯に凄く合うと思う。紅葉おろしもいいね。もちろんお酒にも合うと思うよ
アルコールなんてあくまで合法なドラッグなんだから。
自分も付き合いでなら飲むし酒全否定では決してないけど、酒なしでは上手くコミュニケーションとれない、
上手くストレス発散できない、なんて状況なら、それこそ恥ずかしい。
しかも味覚に関しては明らかに鈍麻するしね。
刺身に関しては溜まり醤油、ワサビとだとご飯に凄く合うと思う。紅葉おろしもいいね。もちろんお酒にも合うと思うよ
酒といってもブランデーに鯛の刺身は全く合わない。
てかアホはスレタイ読めないのか？
この馬鹿は何処まで粘着質なんだよ。
さっさとスレ建てて戻ってくんなよカスが。
てかアホはスレタイ読めないのか？
この馬鹿は何処まで粘着質なんだよ。
さっさとスレ建てて戻ってくんなよカスが。
629 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/27(土) 21:32:16.85
また酒基地外か
お前みたいなのいたら酒飲みの評判悪くなるわほんと
お前みたいなのいたら酒飲みの評判悪くなるわほんと
631 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/28(日) 00:25:07.11
酒でご飯って人もいるよね
酒でご飯なんて池波の三文小説に出てくる変態くらいだろｗ
フライドチキン
カズノコ
635 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/28(日) 11:46:58.29
うどんはおかずになるが蕎麦はならない
沖縄県民はケンタでご飯食べるってケンミンSHOWでやってた
637 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/28(日) 12:26:07.39
愛知と沖縄は逝ってよし
自分の好みと外れると「逝ってよし」か・・・・
米を食うと狭量で攻撃的になるらしいな
おかずの高塩分のせいか？
米を食うと狭量で攻撃的になるらしいな
おかずの高塩分のせいか？
パン食うと被害妄想が強くなって一方的に米への憎しみが増すらしいな
そしてスレタイも読めなくなるらしい、恐ろしい食べ物だ
そしてスレタイも読めなくなるらしい、恐ろしい食べ物だ
フライドチキンはイケるやろ〜
フライドチキンは合うね。骨付きの唐揚げってだけ。
642 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/28(日) 16:47:07.00
ケンチキは合うな。つーか俺はむしろそのままだと味付け濃過ぎてダメだわ。
コンビニの骨なしフライドチキン等も同じく
コンビニの骨なしフライドチキン等も同じく
唐揚げはいけるけどフライドチキンは無理だな
ご飯と食べるものじゃないって染み付いちゃってるから
ご飯と食べるものじゃないって染み付いちゃってるから
酢っぱいのん。
ケンタッキーは単体で。ビーフシチューにはパンだなー
クリームシチューもパンのほうがいいな
と思っちゃいるけど、実家に戻ると
クリームシチューと焼き魚が同じテーブルに出てくるので
何でもありだ
クリームシチューもパンのほうがいいな
と思っちゃいるけど、実家に戻ると
クリームシチューと焼き魚が同じテーブルに出てくるので
何でもありだ
まぁ日本はCMで肯定してあげれば何でもありだからね
の>>1からざーっと見てみた。途中グダグダ過ぎて飛ばしたけど結構面白いね。
人は固定観念で料理を食べているってのが良く分かる。
俺は母が料理上手＆独特な料理センスの人で（というか祖母がさらにセンス良かったと思うけど）
あまり一般的な日本の食習慣にあまり捉われてないから大抵のモノは少なくとも「組み合わせた時の味の想像」は付くかな。
そして寛容さも広いと思う。
ただ、中国滞在の時の夕飯がひたすら水餃子（具の変化はある程度あった）だった時は、ご飯とオカズの日本の食事を心底恋しく思ったよ。
人は固定観念で料理を食べているってのが良く分かる。
俺は母が料理上手＆独特な料理センスの人で（というか祖母がさらにセンス良かったと思うけど）
あまり一般的な日本の食習慣にあまり捉われてないから大抵のモノは少なくとも「組み合わせた時の味の想像」は付くかな。
そして寛容さも広いと思う。
ただ、中国滞在の時の夕飯がひたすら水餃子（具の変化はある程度あった）だった時は、ご飯とオカズの日本の食事を心底恋しく思ったよ。
スレチだ、消えな
６４８ お前がね
ホワイトシチューは昭和の時代に「シチューライス」というメニューが外食で確立されなかった事がむしろ不思議なくらいご飯と合う
実際家庭レベルではシチューライスはかなり普及してるしね。
ホワイトシチューは昭和の時代に「シチューライス」というメニューが外食で確立されなかった事がむしろ不思議なくらいご飯と合う
実際家庭レベルではシチューライスはかなり普及してるしね。
フとした事から育ちの悪さが露呈する
お前ら「スレ違いな事」で喧嘩はやめろよ
このスレの議題はいくらでも喧嘩の種になるんだから争いには事欠かないだろ
味覚の違いで争うのだ
このスレの議題はいくらでも喧嘩の種になるんだから争いには事欠かないだろ
味覚の違いで争うのだ
そうそう
変な懐古話はスレチだから
そういうのは荒らし扱いで良いと思う
変な懐古話はスレチだから
そういうのは荒らし扱いで良いと思う
中国の話はメインとして水餃子が出て、ご飯＋オカズとしての食べ方、自体が無かった、という話だろ
よく知られてる話
よく知られてる話
つまりスレチだね
中国・・・スレチ・・・そうかライチのことか
>>629
向こうで弾かれてこっちに戻ってんだよw
向こうで弾かれてこっちに戻ってんだよw
どこへ行っても弾かれてんだと思う
スモークサーモン&生ハム
単体では美味いんだけど、御飯のおかずにしようという気持ちにならない。
もったいなくて。
単体では美味いんだけど、御飯のおかずにしようという気持ちにならない。
もったいなくて。
662 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/29(月) 22:26:06.97
どちらも合うわｗ唯の習慣による固定観念
チーズ
665 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/30(火) 21:25:52.86
色々書いてあるけど・・・
自分は「ご飯に合わない物」が思い付かないな。あくまで食品として完成されてるモノ、多少の調味料の添加有りでね。
パンだとスポンジ状になってる上に塩やその他色々を添加されてるせいで、合わせるモノの物理的性状とか、塩気とかの味とかご飯（パスタも）よりも多少の制限はあるんだけどね。。
自分は「ご飯に合わない物」が思い付かないな。あくまで食品として完成されてるモノ、多少の調味料の添加有りでね。
パンだとスポンジ状になってる上に塩やその他色々を添加されてるせいで、合わせるモノの物理的性状とか、塩気とかの味とかご飯（パスタも）よりも多少の制限はあるんだけどね。。
果物
多分、ここでいう「合わない」は
二通りあるんだよ
1.味が物足りない
（豆腐、おでん、練り物など）
※煮豆などはこちらに属すると仮定
2.クセが邪魔になる
（乳製品、甘い物など）
※サツマイモ、カボチャはこちら？
俺は、1.には寛容だが、2.は苦手
二通りあるんだよ
1.味が物足りない
（豆腐、おでん、練り物など）
※煮豆などはこちらに属すると仮定
2.クセが邪魔になる
（乳製品、甘い物など）
※サツマイモ、カボチャはこちら？
俺は、1.には寛容だが、2.は苦手
酢の物
>>666
果物は結構合うんだよ。塩を掛けて食べる。
リンゴ、イチゴ辺りは特に加熱すると凄く合う。フレンチだと肉類のソースに良くフルーツ使うよね。
柑橘類も試した事あるしなぁ、、もしかしたらスイカも瓜の風味が嫌いじゃない
果物は結構合うんだよ。塩を掛けて食べる。
リンゴ、イチゴ辺りは特に加熱すると凄く合う。フレンチだと肉類のソースに良くフルーツ使うよね。
柑橘類も試した事あるしなぁ、、もしかしたらスイカも瓜の風味が嫌いじゃない
生野菜サラダ
671 ： 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ：2011/08/30(火) 22:16:34.96
白子
膾
673 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/30(火) 22:21:14.20
ぷっちょ
生牡蠣
675 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/30(火) 23:10:37.86
サザエのつぼ焼き
おれイカ刺し好きだけど
イカ刺しおかずに飯食えって言われたら嫌だなｗ
イカ刺しおかずに飯食えって言われたら嫌だなｗ
677 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/31(水) 01:02:37.65
せっかくのトロっとしたイカ刺しを大根おろしなんかで汚したくないよ
679 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/31(水) 01:21:03.26
イカ刺しが、トロッ？
あ〜…甘味出すために、敢えてイキを落としたりするから…。
であれば納得。
でも、ご飯にも合うと思いますけどねぇ…。
あ〜…甘味出すために、敢えてイキを落としたりするから…。
であれば納得。
でも、ご飯にも合うと思いますけどねぇ…。
やっぱ豆腐だな
イカ刺し丼美味いよ。細切りにして掛ける醤油ベースの調味料に工夫すると絶品
イカ刺しでご飯食べるけど大根おろしはご飯に合わない気がする
生姜を乗せるならありだけど
大根おろしがしょっぱさを緩和しちゃうからご飯の役目ちょっと取っちゃってるよね
生姜を乗せるならありだけど
大根おろしがしょっぱさを緩和しちゃうからご飯の役目ちょっと取っちゃってるよね
気がするってなあw
カロリーメイトのチョコレート味は絶対ご飯に合わない
685 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/31(水) 08:34:00.20
生牡蠣と酢牡蠣と焼き牡蠣はおかずにはならんな
ホッケ
魚の干物は大抵のものはご飯のおかずにぴったりなのに、なぜかホッケだけは
合わない…
魚の干物は大抵のものはご飯のおかずにぴったりなのに、なぜかホッケだけは
合わない…
ホッケは大人の食い物だからね
そりゃあ何でもかんでも醤油ソースぶっかけてコメ流しこむだけのガキには向かんよｗ
そりゃあ何でもかんでも醤油ソースぶっかけてコメ流しこむだけのガキには向かんよｗ
いいからお前はコメなんか食わずにアルコールを静脈に注入しとけ
何この人怖い
690 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/31(水) 19:01:11.03
ようやく浮かんだ！コーヒーとは合わないわ。あくまでコーヒー風味が前面に出る量でご飯と合わした場合。まぁ試してないけどｗ
でもカレー、デミグラスソースとかの風味の隠し味として少量加えられたのは好きなんだよなー
ホッケの干物はガキの頃から大好物でした。あのキメの細かい肉質と脂の乗り、風味がご飯と絶妙
でもカレー、デミグラスソースとかの風味の隠し味として少量加えられたのは好きなんだよなー
ホッケの干物はガキの頃から大好物でした。あのキメの細かい肉質と脂の乗り、風味がご飯と絶妙
691 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/31(水) 20:06:38.82
ホッケもいいが一番ごはんと合うのはサバの干物かな。
ショウサイフグの干物は美味いけど、おかずより酒の肴だね。合わないってことはない。
ショウサイフグの干物は美味いけど、おかずより酒の肴だね。合わないってことはない。
692 ：もぐもぐ名無しさん：2011/08/31(水) 23:13:32.30
甘い豆。
風呂吹大根
>>687
まだこのスレに粘着してるのかよ
まだこのスレに粘着してるのかよ
チーズ
焼きハマグリ
焼き松茸
酢だこ
699 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/01(木) 00:44:19.13
天ぷら全般
天丼をなんと心得る
天丼は天丼という丼物（手抜き料理）であって
天ぷらをおかずにしているとは言えない
天ぷらをおかずにしているとは言えない
横からだけど、天丼は手抜き料理とは思わん
茹でたカニ
茹でたカニ
丼物は手抜きしてる代わりに安くして流行ったから
存在自体が手抜き料理
広告と営業努力で長く続いているからマトモな料理のような面してるだけ
本質は汁かけごはんと同じ
存在自体が手抜き料理
広告と営業努力で長く続いているからマトモな料理のような面してるだけ
本質は汁かけごはんと同じ
家で作ったら天丼すげー面倒だよ。どこを手抜きするんだって話ｗ
家で作れば何でも面倒
生ウニはおかずにするが
生牡蠣はなんか嫌
生牡蠣はなんか嫌
カリフラワー
ブロッコリー
ブロッコリー
>>705
牛丼は楽
牛丼は楽
焼きガニ
>>708
もともとが残り物のぶっかけ飯だしスレチ
もともとが残り物のぶっかけ飯だしスレチ
たこわさ
>>707
確かに無理だわ
確かに無理だわ
カラスミ
霞
ティラミス
>>712
カリフラワーのザブジはご飯のおかずになるぞ
カリフラワーのザブジはご飯のおかずになるぞ
>>716
ｻﾞﾌﾞｼﾞてﾅﾆ？
ｻﾞﾌﾞｼﾞてﾅﾆ？
塩味のカレースパイス炒め
>>718
食べたい
食べたい
野菜を素材として単品で挙げるのはなあ…
いくらでも出て来るだろ
パセリとか、セロリとか
いくらでも出て来るだろ
パセリとか、セロリとか
夏場食欲が落ちるとセロリの味噌漬けでご飯食ってるぞ
パセリは天ぷらもいけるな
飯のおかずにしたいかどうかは別として
飯のおかずにしたいかどうかは別として
塩もみしてもご飯にあわない野菜
きゅうりや大根やキャベツはいける
きゅうりや大根やキャベツはいける
724 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 10:29:42.72
パイナップル
725 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 11:00:17.32
ところてん
刺身
良く言われる話で「じゃあ寿司も食べられないんだ？」ってのがあるが
あれは酢飯ってのもあるが、なにより温度の部分が大きい。
なんで寿司職人は手早く握るのか、なぜ刺身を切るときは手が当たる部分に気をつけて手早く切るのか
なぜ海鮮丼のご飯は冷めてる事が多いのか
その辺りを考えれば簡単に分かる事。
良く言われる話で「じゃあ寿司も食べられないんだ？」ってのがあるが
あれは酢飯ってのもあるが、なにより温度の部分が大きい。
なんで寿司職人は手早く握るのか、なぜ刺身を切るときは手が当たる部分に気をつけて手早く切るのか
なぜ海鮮丼のご飯は冷めてる事が多いのか
その辺りを考えれば簡単に分かる事。
わさび醤油が少量あれば刺身で炊き立てご飯3杯はイケる
焼き海苔があれば更に2杯はお代わり出来るな
焼き海苔があれば更に2杯はお代わり出来るな
729 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 16:19:02.16
刺身がおかずにならない人は鯛茶漬け食えないのか
>>729
頭わるそう
頭わるそう
白身の刺身は抹茶塩も相性が良い
もちろん日本酒にも熱々ご飯にも合う
もちろん日本酒にも熱々ご飯にも合う
732 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 16:42:03.90
鉄火丼もダメなわけ？
733 ：729：2011/09/03(土) 17:13:13.60
>>730
聞いてみただけなのに何なの君？
聞いてみただけなのに何なの君？
鯛茶漬けは鯛茶っていう独立した食べ物で
ごはん+おかず、と言えないからだと思うよ
この辺は寿司も同じだな
ごはん+おかず、と言えないからだと思うよ
この辺は寿司も同じだな
735 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 17:38:14.03
屁理屈じゃね
737 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 17:55:13.25
ちらし寿司食いてえええ
739 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 18:17:27.72
刺身がご飯に合わないって味覚や食生活は日本人でも韓国人でも無いな
支那チクか？？？？
支那チクか？？？？
鯛茶漬けって実は出汁茶かけなくても美味くて食えちゃうんだよね
だーかーらー！
おでんだっていってるじゃん！
おでんだっていってるじゃん！
744 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 21:47:32.45
刺身に関しては俺は普通に刺身＋ワサビでご飯と食べるの大好きだけど、嫌いって人が居るのも理解は出来るよ。
温かいご飯とだと生魚特有の生臭さが強く出るからね。あと、それは魚の種類にも大きく寄るね。
てことで刺身に関しては「ご飯のオカズとして良く食べられているモノだけど各人の好みによる好き好きの差が大きい」てことで終了。
温かいご飯とだと生魚特有の生臭さが強く出るからね。あと、それは魚の種類にも大きく寄るね。
てことで刺身に関しては「ご飯のオカズとして良く食べられているモノだけど各人の好みによる好き好きの差が大きい」てことで終了。
745 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 21:56:01.57
スルメ
生魚食えないオコチャマはマックのフレンチフライでも食っとけよ
大抵のオコチャマのお口に合いますから(ﾌﾟｹﾞ
大抵のオコチャマのお口に合いますから(ﾌﾟｹﾞ
747 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 22:39:41.46
マックを食いすぎて２０キロ太ったやつがいるｗ
生魚が食えるかどうかじゃなく、
飯に合うかどうかだろ？
俺も刺身に日本酒は好物だが、
飯のおかずとなると一瞬考えるよ
マグロ、ブリ、秋刀魚や鯵なら
何の問題もないが
鯛、ヒラメ、タチウオあたりは微妙
飯に合うかどうかだろ？
俺も刺身に日本酒は好物だが、
飯のおかずとなると一瞬考えるよ
マグロ、ブリ、秋刀魚や鯵なら
何の問題もないが
鯛、ヒラメ、タチウオあたりは微妙
寿司は美味いのにご飯と刺身になると微妙なんだよな何故か
750 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 23:46:29.08
寿司酢と米だろうな
751 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 23:47:02.77
そうだね。魚の種類に寄るね。
俺はヒラメ、マゴチとかの白身の締まった脂の少ない肉質の方がご飯と合うと思う。というか堪らなく好き。
マダイ、スズキなんかも好き。タチウオやコノシロ、コハダ等はちょっと生臭さが好きじゃないかな。
回遊魚系の脂の多いのも溜まり醤油で食べるのが好きだな。
俺はヒラメ、マゴチとかの白身の締まった脂の少ない肉質の方がご飯と合うと思う。というか堪らなく好き。
マダイ、スズキなんかも好き。タチウオやコノシロ、コハダ等はちょっと生臭さが好きじゃないかな。
回遊魚系の脂の多いのも溜まり醤油で食べるのが好きだな。
752 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/03(土) 23:47:51.21
あ、それと職人の腕もね
自分で握ってもああは旨くならない
自分で握ってもああは旨くならない
>>749-750
味覚、嗅覚の温度による感じ方の違いを少し考えたら分かるだろ。あとは好み
味覚、嗅覚の温度による感じ方の違いを少し考えたら分かるだろ。あとは好み
しかしさぁ、理屈は良くわからんが
あったかいご飯で刺身食うと、なんか嫌な感じがするんだけど
ホイル噛んだ時みたいな、金属味っつか
あったかいご飯で刺身食うと、なんか嫌な感じがするんだけど
ホイル噛んだ時みたいな、金属味っつか
刺身は刺身で食べて、ごはんはごはんで食べればいいと思うよ。
一緒に食べたいときは、ごはんを冷ませばいいと思うよ。
ごはんのおかずにならないのは
酢豚のパイナポー
パイナップル好きとしては、それだけ先に食べちゃう♪
一緒に食べたいときは、ごはんを冷ませばいいと思うよ。
ごはんのおかずにならないのは
酢豚のパイナポー
パイナップル好きとしては、それだけ先に食べちゃう♪
756 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/04(日) 01:20:50.56
酢豚にパイナポーは許せん！
酢豚に謝れ！！ｗ
酢豚に謝れ！！ｗ
俺は気にしないというか、むしろパイナポー欲しいけどね
箸休め的に使える
箸休め的に使える
758 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/04(日) 01:42:49.57
ほっけとカレイはなぜか好きになれん
ほっけとカレイなんて、向いてる料理法がモロ酒の肴だしねｗ
カレイなんて種類多すぎて色んな食べ方あるんだから一緒くたにして考えてる時点で食の知識が狭いことが知れるよ。
醤油で食う刺身ならご飯食えるけど通（笑）の食べ方みたいに塩とか
あとどこぞの地方みたいになんでもポン酢つけて食う刺身だと無理だ
あとどこぞの地方みたいになんでもポン酢つけて食う刺身だと無理だ
おかずになるかならないかのスレなのにいつの間にか
酒よりご飯だとガキ扱いしたり識者が素晴らしい食の知識を披露するスレになりますた
酒よりご飯だとガキ扱いしたり識者が素晴らしい食の知識を披露するスレになりますた
ホッケと言えば干物が定番だけど、
鮮度の良い物は煮付けでも食べられるらしいね。
麻生さんが総理大臣のときに「ホッケの煮付け」発言したけど、
さすが金持ちは良い物を食べてるなと思った。
鮮度の良い物は煮付けでも食べられるらしいね。
麻生さんが総理大臣のときに「ホッケの煮付け」発言したけど、
さすが金持ちは良い物を食べてるなと思った。
北海道いけばほっけは色々な食い方してる
まあおかずになるのは焼き魚かなとすり身かな
まあおかずになるのは焼き魚かなとすり身かな
765 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/04(日) 12:46:21.10
鶏の唐揚げ
絶対無理
絶対無理
766 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/04(日) 13:02:42.58
>>762
深夜にイタイの湧いてくるよなｗ
深夜にイタイの湧いてくるよなｗ
チーズ
冷奴
グラたん
京都の湯豆腐（コース）は、湯豆腐を食べ終わったあと
最後にごはんが出てきたなー。
豆腐とごはん一緒に食べるのは、やっぱ変かもしれんねｗ
最後にごはんが出てきたなー。
豆腐とごはん一緒に食べるのは、やっぱ変かもしれんねｗ
揚げ出し豆腐はギリいける。
美味い湯豆腐はおかずになるぜ、美味いものを食うと飯が欲しくなる
美味い湯豆腐を飯なんかに邪魔されたくないよｗｗ
冷奴でご飯食えるかといわれると微妙
豆腐に醤油をかけてひき肉みたいになるように箸でかきまぜて崩す
それをご飯にかけて食べるってんなら食える、ねぎとか入れてもいいし
別皿の冷奴を箸でひと口食べてそれでご飯食べるのは無理
説明が分かりにくくてすまんけど
豆腐に醤油をかけてひき肉みたいになるように箸でかきまぜて崩す
それをご飯にかけて食べるってんなら食える、ねぎとか入れてもいいし
別皿の冷奴を箸でひと口食べてそれでご飯食べるのは無理
説明が分かりにくくてすまんけど
なんで無理矢理食う話になってんだよｗ
イヤだよ、冷奴おかずにごはんなんてｗ
挽肉がどうだのネギを使えばだの
そんな事言ったらメシに醤油軽く回しただけでも食えるじゃん
イヤだよ、冷奴おかずにごはんなんてｗ
挽肉がどうだのネギを使えばだの
そんな事言ったらメシに醤油軽く回しただけでも食えるじゃん
779 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/06(火) 02:59:13.13
実はオレも先日までそう思ってたけど、
美味いゴハン+ひややっこって、一度やってみ。
米の美味さも、大豆の美味さも良く判るからビックリだぞ。
最初は薬味のネギや生姜をたっぷり用意な。
美味いゴハン+ひややっこって、一度やってみ。
米の美味さも、大豆の美味さも良く判るからビックリだぞ。
最初は薬味のネギや生姜をたっぷり用意な。
冷奴定食のおいしさがわかるのは年食ったせいだろうな
３０過ぎるまで豆腐なんてうまいと思わなかったし
３０過ぎるまで豆腐なんてうまいと思わなかったし
おでんのとうめしだっけか
揚げ豆腐とつゆをご飯にかけた奴
あれ食べると通って風潮がなんかいやだ
揚げ豆腐とつゆをご飯にかけた奴
あれ食べると通って風潮がなんかいやだ
とうめしなんてゲテモノもいいとこだし
冷奴定食って他にもおかず付くじゃん
冷奴定食って他にもおかず付くじゃん
なんで冷奴でそんな湯豆腐みたいに熱くなれるんだ
じゃあおまえ冷奴だけおかずに出されて黙って食うの？
自分以外にも鳥の唐揚げっていう人がいて安心した。
ちなみに冷奴は普通にご飯のおかずだと思う。
ちなみに冷奴は普通にご飯のおかずだと思う。
うそうそｗ
そんな奴に限ってネギが無いだの漬物が無いだの怒り出すんだよ
そんな奴に限ってネギが無いだの漬物が無いだの怒り出すんだよ
夏の昼飯ならうまい冷や奴でも十分だなー。 腹減ってたらキツいが。
冬なら湯豆腐というより温奴かな。
冬なら湯豆腐というより温奴かな。
同感
飯いらないからスレチだけどｗ
飯いらないからスレチだけどｗ
ひややっこ
みんな好きでよかった
みんな好きでよかった
冷奴が明確に嫌いって奴は、あんま居ないと思うぞ
メシのおかずにはゴメンだが
メシのおかずにはゴメンだが
792 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/06(火) 18:47:18.21
ピーナッツ
玉子豆腐はどうだろう？
うちでは、おかずとして食べてるが、何か違う気もしてる。
うちでは、おかずとして食べてるが、何か違う気もしてる。
豆腐って、ごはんのおかず的には無理があるよ
おからも豆腐も、米の代替だった頃もあるし
麻婆豆腐とか肉豆腐系にしないと
おかずになるとは言えないと思う
おからも豆腐も、米の代替だった頃もあるし
麻婆豆腐とか肉豆腐系にしないと
おかずになるとは言えないと思う
795 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/06(火) 21:42:58.67
大豆は胚乳自体が炭水化物よりタンパク質の多く、また脂肪も多いっていう珍しい豆だよ。
他の豆類と比べると「甘み」が少ない。そして旨味は多い。その絞り汁から作った豆乳も同じ。
当然マーボー豆腐はご飯に抜群に合うと思うけど、豆腐そのものにちょっとした味付けしただけでもかなりご飯に合うよ。
他の豆類と比べると「甘み」が少ない。そして旨味は多い。その絞り汁から作った豆乳も同じ。
当然マーボー豆腐はご飯に抜群に合うと思うけど、豆腐そのものにちょっとした味付けしただけでもかなりご飯に合うよ。
博識なのも結構だけどさ
だからって冷奴でメシ食えって言われても俺は嫌だよ
だからって冷奴でメシ食えって言われても俺は嫌だよ
797 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/06(火) 21:53:38.60
落ち着いて食えば何とか食べれそうだが
腹減ってるときは冷奴だけだとシンドイ
まず 豆腐出されて おにぎり出されて
とかならわからないままあれ？って終わりそうだけど
いっぺんに豆腐とご飯と味噌汁って出されるとアウト
腹減ってるときは冷奴だけだとシンドイ
まず 豆腐出されて おにぎり出されて
とかならわからないままあれ？って終わりそうだけど
いっぺんに豆腐とご飯と味噌汁って出されるとアウト
＞豆腐とご飯と味噌汁
質素な食事にしたい時は最高な組み合わせじゃないか！
質素な食事にしたい時は最高な組み合わせじゃないか！
豆腐の味噌汁の汁かけごはんなら食える
おかずに冷奴は無理
というか、豆腐って結構腹にたまるし
冷奴や湯豆腐の時はごはんが要らないな
おかずに冷奴は無理
というか、豆腐って結構腹にたまるし
冷奴や湯豆腐の時はごはんが要らないな
800 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/06(火) 22:26:07.42
慣れかな 普段ガッツリ派な体育会肉食だから
豆腐だけだと足りなさそうで・・・
デブっていわれそうだけど一応標準だよ
おいしい豆腐なら満足するのかな
豆腐だけだと足りなさそうで・・・
デブっていわれそうだけど一応標準だよ
おいしい豆腐なら満足するのかな
801 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/06(火) 22:27:43.39
副食の一部だと冷奴もいいけど、メインは難しいな
だから、メインで出た場合でも
御飯の上に崩した冷奴を乗せて醤油かけて食べる
オカズというよりカシラだけど
だから、メインで出た場合でも
御飯の上に崩した冷奴を乗せて醤油かけて食べる
オカズというよりカシラだけど
なんで無理矢理冷奴をおかずにする話になってんだよｗ
冷奴丼なんて食うくらいなら鰹節に醤油まわして猫まんま食ったほうが100杯マシだろ
冷奴丼なんて食うくらいなら鰹節に醤油まわして猫まんま食ったほうが100杯マシだろ
>>784
誰が上手いことを言えといった！
誰が上手いことを言えといった！
俺も>>791と同意見
805 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/07(水) 14:04:34.27
あたりめ
806 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/08(木) 01:33:07.54
フライドポテトとコールスローサラダ
807 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/08(木) 12:19:10.63
俺はシュウマイがおかずにできね
餃子と焼売は、普通におかずじゃないけど
まぁ肉入ってるからね
小さくて皮の薄いのならなんとか
まぁ肉入ってるからね
小さくて皮の薄いのならなんとか
809 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/08(木) 12:29:11.63
海老焼売の美味いのだともう無理だな
コメは完全に邪魔だし要らない
コメは完全に邪魔だし要らない
810 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/08(木) 13:26:59.02
だよな
辛子と酢醤油で
白飯邪魔だよな
辛子と酢醤油で
白飯邪魔だよな
811 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/08(木) 15:19:41.00
味噌田楽
812 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/08(木) 16:28:21.91
酢豚。おでん。
酢豚には異論を唱えずにはいられない！スゲー合うし
酢豚にはあの中国の具なし饅頭が合いすぎて
コメには出番ないよ
コメには出番ないよ
815 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/08(木) 22:49:20.27
非加熱キムチは絶対に食べてはいけません
確かに唐辛子と発酵ごときで寄生虫など駆除できるわけない
はっきり言って生キムチなんて細菌の巣
ヨーグルトや納豆のように高温殺菌した素材を発酵させた食品とは次元が違う
意外とみんな同じ発酵健康食品のようなイメージがあったけど
キムチは恐るべき危険食材
有鈎嚢虫 (寄生虫)
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/c/4/c48a55f3.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/3/6/36c9b15c.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/a/3/a31f3018.jpg
報道されないが、韓国産の食物が原因と言われている。
死者も出ている。
※韓国で販売されてるキムチも寄生虫入りだけど、
駆虫薬というものがあり韓国人はそれを半年に1回飲んでる。
少女時代も飲んでいる。
日本人は駆虫薬を飲む習慣がないから危険。
確かに唐辛子と発酵ごときで寄生虫など駆除できるわけない
はっきり言って生キムチなんて細菌の巣
ヨーグルトや納豆のように高温殺菌した素材を発酵させた食品とは次元が違う
意外とみんな同じ発酵健康食品のようなイメージがあったけど
キムチは恐るべき危険食材
有鈎嚢虫 (寄生虫)
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/c/4/c48a55f3.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/3/6/36c9b15c.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/a/3/a31f3018.jpg
報道されないが、韓国産の食物が原因と言われている。
死者も出ている。
※韓国で販売されてるキムチも寄生虫入りだけど、
駆虫薬というものがあり韓国人はそれを半年に1回飲んでる。
少女時代も飲んでいる。
日本人は駆虫薬を飲む習慣がないから危険。
うむ、米が取れない地域だから飯が出ないだけしな
おかずに食えなくはないけど「酢」豚というだけあって酸味が強いし
相当甘くしないとメシに合わない気はする
相当甘くしないとメシに合わない気はする
酢っぱいどうこうは個人の好みと思うよ
家庭では白米だけど、中華料理屋では酢豚＋チャーハンは
よくある組み合わせでは？
家庭では白米だけど、中華料理屋では酢豚＋チャーハンは
よくある組み合わせでは？
チャーハンはチャーハンという料理で白米じゃない
酢豚定食でも構わんが。
でもパイナポー入ってると怒り出すんだよね
パイナポー入ってたほうが嬉しい
でも中華料理屋ではパイナップル載ってないことのほうが
多いよね
でも中華料理屋ではパイナップル載ってないことのほうが
多いよね
824 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/09(金) 13:14:36.25
コアラのマーチ
まぁ使ってても一緒に炒め合わせてる訳だから
乗ってはいないわな
乗ってはいないわな
>>822
パイナポー入ってた方が踊り出すぞ
パイナポー入ってた方が踊り出すぞ
>>818
酸味がご飯に合わないかどうかは完全に個人的好みだろ。甘み旨味、脂質が加わって、加熱もしてカド落としてるんだし。
パイナポーはご飯と合わせる場合は微妙だな。
フルーティーな香り甘みとご飯の組み合わせに馴れてないからだと思う
酸味がご飯に合わないかどうかは完全に個人的好みだろ。甘み旨味、脂質が加わって、加熱もしてカド落としてるんだし。
パイナポーはご飯と合わせる場合は微妙だな。
フルーティーな香り甘みとご飯の組み合わせに馴れてないからだと思う
つまり合わないという事だね
そうだろね。白いごはんに「超あう」とは思わん
つっても酢豚のパイナップル大好きだから、先にぜんぶ食べる
つっても酢豚のパイナップル大好きだから、先にぜんぶ食べる
830 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/10(土) 03:21:24.63
どうせパイナッポーをだすなら食後に冷やしたものが
少量出てくるほうがうれしい。
ナッポーなんか酢豚に入れるなっ。
少量出てくるほうがうれしい。
ナッポーなんか酢豚に入れるなっ。
パイナップルを入れると肉が柔らかくなるとか言うけど、
缶詰のパイナップルには酵素が無いから肉を柔らかくする
働きは無いよ。
それに一緒に鍋に入れても直ぐには柔らかくならないから、
事前に30分位は漬けておかないと無意味。
だったら果汁を絞って肉だけ浸け置きすればいい。
パイナップルは好きだけど酢豚に入れる必要はない。
フルーツポンチに豚の唐揚げを入れるくらい無意味な行為。
缶詰のパイナップルには酵素が無いから肉を柔らかくする
働きは無いよ。
それに一緒に鍋に入れても直ぐには柔らかくならないから、
事前に30分位は漬けておかないと無意味。
だったら果汁を絞って肉だけ浸け置きすればいい。
パイナップルは好きだけど酢豚に入れる必要はない。
フルーツポンチに豚の唐揚げを入れるくらい無意味な行為。
パイナポーの話になると、すぐにドヤ顔で酵素云々の常識を
なぜか改めて突然今更言い出すのがいるが
そんなものどうでもいいし
俺はパイナポー入ってたほうがいいし缶詰でいいから入れろと思う
なぜか改めて突然今更言い出すのがいるが
そんなものどうでもいいし
俺はパイナポー入ってたほうがいいし缶詰でいいから入れろと思う
833 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/10(土) 07:13:47.78
でも、炒め物や煮物にパイナッポーは・・・。
あれでも、一応は果物だからな。
あれでも、一応は果物だからな。
やってる事はカレーと変わらんのだがな
スパイスも系統が違うだけで一応使われているし
果物も使う炒め煮だ
まぁそういう問題じゃないってのも分かるけどね
俺には良い箸休めだｗ
スパイスも系統が違うだけで一応使われているし
果物も使う炒め煮だ
まぁそういう問題じゃないってのも分かるけどね
俺には良い箸休めだｗ
835 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/10(土) 08:31:15.23
確かにフルーツポンチに豚の唐揚げは要らないし、逆もまた然りだな
836 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/10(土) 09:24:42.90
生ハムメロンの立場をどうしてくれるっ！
837 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/10(土) 11:36:30.37
冷や奴、湯豆腐、高野豆腐
揚げ出し豆腐はおかずになるんだけどな
揚げ出し豆腐はおかずになるんだけどな
838 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/10(土) 12:53:47.43
>>836
生ハム自体がおかずにはならんな
生ハム自体がおかずにはならんな
>>836
案ずるな、おかずにならなくても前菜としてワシが食うてやろう
案ずるな、おかずにならなくても前菜としてワシが食うてやろう
生ハム大根はおかずになる
酢豚はパイナップルの実より、缶のシロップが大事ｗ
酢豚の味つけにシロップ入れるとすごくおいしくなるから使うお
酢豚の味つけにシロップ入れるとすごくおいしくなるから使うお
野菜に果物は、俺的には絶対無理
トマトは果物？あれだけは別
トマトは果物？あれだけは別
言いたい事は分からんでもないけど、そもそも野菜と果物は明確な区別は難しいよ。
>>834
確かにね。パイナポーもチャツネみたいにペースト状にするか、少なくとも小さめに刻んでしっかり炒めて作れば好きかも。
最終段階で仕上げに加えたレシピのモノは好きじゃない。
>>834
確かにね。パイナポーもチャツネみたいにペースト状にするか、少なくとも小さめに刻んでしっかり炒めて作れば好きかも。
最終段階で仕上げに加えたレシピのモノは好きじゃない。
スレの主旨はごはんにあうかどうかじゃよ
生ハムとご飯は合うよ！何かしらのドレッシング掛けて食う。
醤油とオリーブオイル掛けても美味い。
醤油とオリーブオイル掛けても美味い。
ちょｗｗそれあわねーだろｗｗと思うが
本人が美味しいなら認める
本人が美味しいなら認める
847 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/11(日) 02:26:31.56
オレのねーちゃんは、スモークサーモンとグリーンサラダでゴハンを食べてる。
ダイエーで290円の惣菜。 もう味覚障害としか。。。。家族が何度言ってもやめない。
こんな食生活をしている女性がいたら、家族が本当に心配するからやめてね！
ダイエーで290円の惣菜。 もう味覚障害としか。。。。家族が何度言ってもやめない。
こんな食生活をしている女性がいたら、家族が本当に心配するからやめてね！
生ハム、スモークサーモンは俺は合うと思うけど、馴染みのない人が多いからね。
美味い食べ方知ってたら美味しいよ。
酸味とスパイス、オイル、ピクルスとかの酢漬けなんかと合わせて適宜に塩気を加えたドレッシングが大事かもね。
恥メシの範疇になるかもだけど、マヨでも良い。ＱＰとかは合わない。もっとマイルド系のがいいね。
美味い食べ方知ってたら美味しいよ。
酸味とスパイス、オイル、ピクルスとかの酢漬けなんかと合わせて適宜に塩気を加えたドレッシングが大事かもね。
恥メシの範疇になるかもだけど、マヨでも良い。ＱＰとかは合わない。もっとマイルド系のがいいね。
燻製じゃ飯食えないというかご飯が進まないな
ウインナーやベーコンも本格的な燻製臭がする奴だともう無理
ウインナーやベーコンも本格的な燻製臭がする奴だともう無理
相変わらず思い込みだけで生きてるやつ多いなw
食文化なんて所詮は思い込みでしかない。
いやむしろ、文化そのものが思い込みでしかない。
いやむしろ、文化そのものが思い込みでしかない。
飯は気分良く済ませたい
正しかろうが思い込みだろうが自分の気持ちを害する物を嫌だと言って何が悪いのか
むしろ正しさや歴史や食通（藁）の意見や世間一般論を盾にして調子こいてるような
自分の考えがないような空っぽ人間のなんとかの威をかるといった態度が一番飯がまずくなる
正しかろうが思い込みだろうが自分の気持ちを害する物を嫌だと言って何が悪いのか
むしろ正しさや歴史や食通（藁）の意見や世間一般論を盾にして調子こいてるような
自分の考えがないような空っぽ人間のなんとかの威をかるといった態度が一番飯がまずくなる
米の飯がどこまで主役か？ってのは人によって違うから
思い込みと言うより好みや価値観の問題な気がするな。
それと食事量か？米なんか子供用並に小さい茶碗に、更に軽く一膳でOKって人もいれば
どんぶり飯でおかわり当たり前って人も居るでしょ？
同じ物が「おかずになる、ならない」と言っても見えてる物が全然違うはず
思い込みと言うより好みや価値観の問題な気がするな。
それと食事量か？米なんか子供用並に小さい茶碗に、更に軽く一膳でOKって人もいれば
どんぶり飯でおかわり当たり前って人も居るでしょ？
同じ物が「おかずになる、ならない」と言っても見えてる物が全然違うはず
飯単体で美味しく食える人もいりゃあおかずがあってもふりかけがないとご飯食えないって人もいるからねw
朝鮮の人はさらに混ぜ合わせないと食えないっていうし
朝鮮の人はさらに混ぜ合わせないと食えないっていうし
>>854
カツ丼も混ぜて食うらしいぜ
カツ丼も混ぜて食うらしいぜ
カツ丼混ぜたらさすがにこぼれると思うぞ
ところで何で突然朝鮮人の話になってんの？
ああごめん、俺が余計な一行書いたから
でもさー
メシ単体で食うって、相当珍しいと思うぞ？
最低限、塩は欲しいだろ
具無しのおにぎりだって塩むすびにするだろ
メシ単体で食うって、相当珍しいと思うぞ？
最低限、塩は欲しいだろ
具無しのおにぎりだって塩むすびにするだろ
今度はごはん単体で食べる話？
おかずどこいったーｗ
おかずどこいったーｗ
ケータイってホント害悪な
黒酢と塩でかなり美味い。さらにラー油掛けても良し。
枝豆は無理
しかし、豆ご飯にすると、
豆は素材よりも調理法が問題なんだろうな
色々面倒なんだな米って
ここの住人が面倒なヤツなんだよ
思い込みと偏食を書き込んでるだけだからなw
そういうスレだしな
大体、おかずにならないから何だって…
きりがないな
きりがないな
まあでもおかずになるならないの感覚は結構大事
結婚する相手と感覚が違えば毎日戦争になる
結婚する相手と感覚が違えば毎日戦争になる
酢の物
チャーハン
震災の時に物資不足でご飯をおかずにご飯を食べてるって人いたな
見てて涙出てきたが
見てて涙出てきたが
おかゆライス
>>876
漬け物と佃煮と鯛味噌をトッピングしていいっすか？
漬け物と佃煮と鯛味噌をトッピングしていいっすか？
878 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/14(水) 19:53:51.39
>>877
どれかで良い。そんなに色々混ぜると勿体ないし返って不味くなる
どれかで良い。そんなに色々混ぜると勿体ないし返って不味くなる
おでん
880 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/14(水) 20:11:36.00
ナマコ酢
もずく酢
サザエのつぼ焼き
焼きハマグリ
焼き牡蠣
885 ： 忍法帖【Lv=39,xxxPT】 ：2011/09/14(水) 20:36:00.17
風呂吹大根
海藻サラダ
高野豆腐の含め煮
膾
茶碗蒸し
フルーツサラダ
>>884
俺も牡蠣はイマイチだと思う
俺も牡蠣はイマイチだと思う
牡蠣は炊き込みとかフライにするしか無い気がするね
炊き込みは「おかず」じゃないが
炊き込みは「おかず」じゃないが
牡蠣フライは普通にご飯に合うね。あと土手鍋もご飯との相性抜群！
そうね、辛うじて牡蠣フライか、土手鍋だけど、
土手鍋は今日日の鍋じゃないし、ヌル燗のポン酒のがうまいかも。
牡蠣フライも飯より白ワインのかいいかももしんねえ。
土手鍋は今日日の鍋じゃないし、ヌル燗のポン酒のがうまいかも。
牡蠣フライも飯より白ワインのかいいかももしんねえ。
煙草の煙をおかずに ごはん
896 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/18(日) 02:24:09.90
おいっ、タバコ一箱2000円ぐらいに値上げしろや。ww
むき牡蠣をニンニクバターでレアに焼いて、醤油って手もある。
これは飯にあう。
これは飯にあう。
898 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/18(日) 13:33:59.51
ザワークラフト
東京都暴力団排除条例 平成23年10月1日施行
祭礼・興行等の主催者は、その行事の運営に暴力団関係者を関与させないこと。
契約時に相手が暴力団関係者であった場合、催告なく契約を解除する特約を設けること。
暴力団排除活動を行う者に対しての威迫、つきまとい等の妨害行為の禁止（違反すると命令・罰則）
暴力団の威力を利用し、その対償として暴力団関係者に利益供与をすることの禁止（違反すると勧告・公表・命令・罰則）
暴力団の活動の助長・運営に資する利益供与の禁止（違反すると勧告・公表）
暴力団員である事実を隠ぺいする目的を知って、自己の名義を利用させることの禁止（違反すると勧告・公表）
【暴力団排除条例】
10月から、警視庁認定の暴力団と交友、飲食、取引、同組でのゴルフ、メール交換等だけでも罰せられる。
弁当屋が暴力団会合へ弁当配達→有罪
ホテルが暴力団へ会場提供→有罪
「俺の友達(知人)に暴力団居るんだぜぇ〜」→有罪
キムチ
俺はどちらかと言えば嫌韓だが、キムチは別だ
あれは白飯に合う
あれは白飯に合う
902 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/21(水) 21:54:47.25
おれも韓国には良い印象ないけど発酵製法のキムチとチャンジャはご飯、パスタとの相性良過ぎ
キムチなんて臭くて辛い物食ってる奴は味覚が破壊されてるだろ
メシのおかずなんて甘辛で味濃ければ何でもいいんじゃねぇの？
キムチはいいとしてキムチ味の食べ物がアホ見たく思える
なんでもかんでもキムチ味で素材殺し
なんでもかんでもキムチ味で素材殺し
かまぼこ
908 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/23(金) 19:36:00.76
餅
餅は主食じゃねーか
尻もち
ODEN
餅は魔物
913 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/24(土) 19:50:45.10
急に寒暖差が大きくなって涼しい夜の到来＝おでんの季節到来ってことで今日は味噌おでんです＾＾
朝仕込んで温め直して今食べてます。。
しっかり煮込んだスジやら練りモノはご飯に合いますよ〜
朝仕込んで温め直して今食べてます。。
しっかり煮込んだスジやら練りモノはご飯に合いますよ〜
チャーハンおかずにする日本人でも餅は無理だろ
916 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/24(土) 20:12:23.11
刺身蒟蒻
味噌自体がごはんに合うから威張るほどでもない。
ホワイトシチューがどうしてもダメだ
ブラウンなら白飯と一緒にワシワシ食えるのになー
ブラウンなら白飯と一緒にワシワシ食えるのになー
散々みんな書いてるけどおでんかな
おでんがおかずなら他にご飯が進むものを作るか
最悪でもフリカケか納豆添えるべき
おでんがおかずなら他にご飯が進むものを作るか
最悪でもフリカケか納豆添えるべき
おでん筆頭に、鍋物っておかずじゃないよね（すき焼きはのぞく）
焼鳥、ふろふき大根、茶碗蒸し、酢の物、ぬた、冷奴、アサリ（貝類）の酒蒸しとかもｗ
焼鳥、ふろふき大根、茶碗蒸し、酢の物、ぬた、冷奴、アサリ（貝類）の酒蒸しとかもｗ
スキヤキは肉だけだよご飯すすむのは
でも翌日の残りをご飯にかけて卵落とすと極上の丼になる
でも翌日の残りをご飯にかけて卵落とすと極上の丼になる
すき焼きは締めにうどんかな
おかずにする時は肉豆腐定食みたいに盛りつけちゃって欲しい
つまりおかずにはならない
おかずにする時は肉豆腐定食みたいに盛りつけちゃって欲しい
つまりおかずにはならない
いろんな人がいるもんだと驚くと共に人を招待するときの参考にできるかなw
俺自身はここに上がってるもんでおかずにならんと思うもんが甘いもんと餅ぐらいしかないが
俺自身はここに上がってるもんでおかずにならんと思うもんが甘いもんと餅ぐらいしかないが
おコメを食べたい〜〜〜っていうときは
みそ汁と漬けものとシャケと納豆、みたいなので充分なんだなと思う
みそ汁と漬けものとシャケと納豆、みたいなので充分なんだなと思う
>>924
飲む奴と下戸と女子供が混在する席の組み立ては焼肉がいいぞ
野外BBQとかもそうだけど子供にはおにぎりでも与えておけば納得するし
同時におんなじもん囲める
鍋は下戸が居る時は止めとけ。ゆっくり食えないし
どうせ締めをうどんにするかおじやにするかで揉めるに決まってる
飲む奴と下戸と女子供が混在する席の組み立ては焼肉がいいぞ
野外BBQとかもそうだけど子供にはおにぎりでも与えておけば納得するし
同時におんなじもん囲める
鍋は下戸が居る時は止めとけ。ゆっくり食えないし
どうせ締めをうどんにするかおじやにするかで揉めるに決まってる
927 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/25(日) 05:49:42.77
「鍋は下戸が居る時は止めとけ」は大正解だね！
酒飲みと下戸では食べるスピードが全くちがうもんな。
正直な話、焼肉でも若者は周りのスピードを大量に見ずに
最初から大量に焼いてしまうけど、まあ、自分も若い頃はそうだったな。ww
酒飲みと下戸では食べるスピードが全くちがうもんな。
正直な話、焼肉でも若者は周りのスピードを大量に見ずに
最初から大量に焼いてしまうけど、まあ、自分も若い頃はそうだったな。ww
なんでアドバイス？
929 ：927：2011/09/25(日) 05:52:04.04
「焼肉でも若者は周りのスピードを見ずに大量に焼いてしまう」のミスですた。
ごめん、許してね。
ごめん、許してね。
いや、絶対に許さん
一生その十字架を背負って生きて行けｗ
一生その十字架を背負って生きて行けｗ
飲む飲まないとまた別に、スピードも個人差でかいしなぁ
一人焼肉の専門店なんてのが出来るわけだなｗ
俺は目玉焼きがおかずにならんかな
あれならおでんダネでめし食ったほうがまだ合う
一人焼肉の専門店なんてのが出来るわけだなｗ
俺は目玉焼きがおかずにならんかな
あれならおでんダネでめし食ったほうがまだ合う
またご飯の話で酒を無理に絡める人が戻ってきたのですか
他に取り柄ねーのかと
他に取り柄ねーのかと
酒と食は切り離せないし仕方ないよ。
酒肴を引っ張ってきて「ごはんのおかずにならない」とか言うのも多い以上
ある程度揉めるっしょ。イチゴジャム持ってきておかずにならん言っても仕方ないわけで
酒肴を引っ張ってきて「ごはんのおかずにならない」とか言うのも多い以上
ある程度揉めるっしょ。イチゴジャム持ってきておかずにならん言っても仕方ないわけで
ちなみにジャム飯はおはぎみたいなものと考えたら・・
げええええええぇえぇぇぇーーー！
そういやメシにきな粉かける土地があるらしいけど
俺には無理だわｗ
俺には無理だわｗ
ゆで卵
俺は下戸だけど酒飲む人らと鍋囲むのに全く支障ないな。
あと、特にすき焼きに関してご飯に合わないって人は気が知れない。肉の他にも玉葱、葱、豆腐などあの肉の出汁の染みた奴は最高にご飯に合うから。
ご飯に黄粉は昔だったらそう珍しく無かったみたい。少なくともウチの地域では。
塩多めと砂糖とで食べたら結構行けたよｗ
あと、特にすき焼きに関してご飯に合わないって人は気が知れない。肉の他にも玉葱、葱、豆腐などあの肉の出汁の染みた奴は最高にご飯に合うから。
ご飯に黄粉は昔だったらそう珍しく無かったみたい。少なくともウチの地域では。
塩多めと砂糖とで食べたら結構行けたよｗ
>>939
酒の話はスレ違いだからさようなら
酒の話はスレ違いだからさようなら
おら酒飲みだけど、すきやきで酒を飲む気は起きないぞ。
あれはおかずだと思う。
あれはおかずだと思う。
うどんすき出来ないすき焼きなんてすき焼きじゃない
うどん食う奴は知恵遅れ
店ならまだしも家だと、うどんすきなんてまずやらないな。
すき焼きの残りは翌日の素晴らしいオカズになる
すき焼きの残りは翌日の素晴らしいオカズになる
ラーメンや蕎麦だとそんな事無いのに
うどん啜ってる時の顔は間抜け面に見える不思議
うどん啜ってる時の顔は間抜け面に見える不思議
一番まずそうな顔に見えるのはラーメンだな
嫌なことがあったみたいな顔で食ってる
嫌なことがあったみたいな顔で食ってる
うどん好きがバカだと思われるのはすべて大阪人が原因
自称食い倒れの大阪人て
結局は味じゃなくて値段なんだよ
要するに懐に余裕のない貧乏人
結局は味じゃなくて値段なんだよ
要するに懐に余裕のない貧乏人
蕎麦よりうどんの方が美味い
これは譲れん
これは譲れん
だよな、ちょっと有名な蕎麦屋で2枚すすると
2000円近い事もある。それでも本当に美味い店は満足して帰れる。
フランス料理店でランチコースが食える値段なのにねぇ。。。
2000円近い事もある。それでも本当に美味い店は満足して帰れる。
フランス料理店でランチコースが食える値段なのにねぇ。。。
952 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/27(火) 03:12:40.90
>>949
うろんの美味さってなに？
うろんの美味さってなに？
他人様が金払って食う物を足蹴にしてる時点でもうね
コシが〜とかツヤが〜とか以前の問題じゃんｗ
コシが〜とかツヤが〜とか以前の問題じゃんｗ
おそろしくスレとずれてきてるのでもうやめなさい
チーズ
956 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/27(火) 12:43:04.49
河豚や鯛の皮の湯引きはおかずにはならないな
湯葉
むかご
味噌田楽
バーニャカウダ
961 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/27(火) 17:59:49.63
焼きそばパン定食
>>961
…箸で食うのか？
…箸で食うのか？
もんじゃ焼き
お好み焼き
お好み焼き
「なんちゃらの昆布巻き」は大抵おかずにならんな
966 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/27(火) 23:27:06.65
八杯豆腐
高野豆腐の含め煮
白子
969 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/27(火) 23:40:23.01
からし蓮根
970 ：もぐもぐ名無しさん：2011/09/27(火) 23:44:36.50
ユッケ
971 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/09/28(水) 00:03:00.06
煮豆
コロッケとクリームシチューかな
クリームコロッケはアウト
ジャガ芋コロッケはオッケー
ジャガ芋コロッケはオッケー
茶碗蒸し
ちくわ
かまぼこ
かまぼこ
キムチ
白飯の美味しさがわからなくなる
白飯の美味しさがわからなくなる
前の台風の時に友達の家に泊めてもらったら、翌日の朝食が
グリーンサラダとヨーグルトだけだった・・・・。
グリーンサラダとヨーグルトだけだった・・・・。
衝撃的だったので、一応ゴハンがあった事を忘れてました。
泊めてもらったのに文句をいってゴメンね。
直下型地震が来た時にも頼りにしていますだ。
泊めてもらったのに文句をいってゴメンね。
直下型地震が来た時にも頼りにしていますだ。
衝撃的も結構だけど980踏んだなら次スレ立てろよ
そんな能力があったら、とっくに立ててる罠！
金時豆とかウグイス豆
あれ弁当に良く入ってるけど、要らなくね？
あれ弁当に良く入ってるけど、要らなくね？
豆類は体に良いから黙って食っとけ
だったら煮豆的なものにしてくれよ
むしろおかずになる豆って何だろう
納豆とか
ひじきの煮物にも豆入ってるし
麻婆豆腐もいける
よく出来た味噌なら、それだけですごく良いおかずになるよ
ひじきの煮物にも豆入ってるし
麻婆豆腐もいける
よく出来た味噌なら、それだけですごく良いおかずになるよ
小豆でオカズはないみたいだな。
さつまいも
小豆は糧飯のイメージしか
カマボコだけで飯食えと入れたら、う〜ん…て感じだよなw
ちくわは天ぷらなら無問題
ちくわは天ぷらなら無問題
味噌付ければ何でもいいぜ
ていうか味噌だけで十分おかずになるんだが
醤油かけごはんもだけど
醤油かけごはんもだけど
>>992
無 問 題
無 問 題
あ
イ
無
1000 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/22(土) 10:43:11.33
>>1000なら俺は良い所に就職できる
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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