【成型肉】サイコロステーキ【でも旨い】

ちょっと前まではどこのスーパーでも売ってたはずのサイコロステーキ
が最近はどこにも売ってない。うちの周りだけか？
嫁が出産後の里帰り中なんで、あのチープな肉が食いたいんだが・・・

(神・ω・神)2get−−−！！

今流行りの３げと

４さま

５へい餅

６ろべー

７りんで焼いたサンマ

８みつ

９り羊羹

１０がらし

１１チコ

(悪･ω･魔)12時間

１３キの刺身

９９ショップに売ってるよ

１５終了。

16んな肉があるけれど、豚キムチ最強

17りずし。中身は肉入り混ぜご飯。

(神・ω・神)１８な肉それがサイコロステーキ、クズ肉と油の寄せ集め
(神・ω・神)食品偽装の代表格

19らなんでも旨すぎなのがサイコロステーキ

20いも食欲をそそる

21ちゃんも大好きサイコロ素敵

22ロッソも大好き　サイコロステーキには赤ワイン

食べ物板とB級グルメ板双方に同じスレタイのサイコロステーキスレが立っているけど
どっちが本スレ？

【成型肉】サイコロステーキ【でも旨い】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212933916/（食べ物板）
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1212933231/（B級グルメ板）

>>23
食べ物板のスレがクズ肉で、B級グルメ板が脂。つまり二つで一つのサイコロステーキってこった。

25みうどんにもサイコロステーキ
みんなでまったり楽しくカキコ　住み分けでしょ

すき焼きにもサイコロステーキ

安いｻｲｺﾛｽﾃ-ｷ 貧乏人にはご馳走でふ

このスレ見て久々にサイコロステーキ買って食べた。
牛肉と比べるとやっぱり肉々しさに欠けるなぁと思ったけれど、これはこれで
良いとｵﾓﾀ。やわらかいし、鶏肉と同等の値段だし。スーパーの安い牛肉より
旨いよ。

フライパンに油を引かずに投入
↓
くっさい油が肉からあふれ出てくる
↓
クッキングペーパーに油を吸い取らせる
↓
焼肉のタレを絡める
↓
食す
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

原材料高の今こそサイコロステーキ！！

>>23
Bグル板のスレは落ちたみたいだからこっちが本スレで決まりだな。

どんな肉でも腐ってなきゃ、しょうゆ＋レモン＋大根おろし＋にんにくで
喰えるもんだと思っていたがなぁ。いかんせん、成型じゃあ…。

充分うまいよ

サイコロステーキなんて怖い
どんなクズでも牛飯でもいいけど
接着剤入りサイコロステーキだけは無理
ミートボール並みの恐ろしさ

早死にした方がいいよ

36インステーキとはまた違った魅力

あれでしょ？
マックナゲットと同じような毒でしょ

おまえらみんな死ねばいいのにな

正直、「死にてー」がぽろっと出て来て困る。
かみさんや子供にいつか聞かれそう。
>>38みたいな病的なカキコ見ると、辛いんだろうなと思う。

スーパーで100g88円の成型肉ステーキが売ってたから買ってみたよ。
オーストラリア産激安牛肉よりは旨かった。

確かに
合成肉を食う奴なんて
その日暮らしで先が見えない
いつ亡くなっても可笑しくない奴ばっかだろ

あの練り込まれた脂がおいちかったりするのです

国産黒毛和牛のサーロインで超高級成型肉を作りたい。
アジシオとマヨネーズドバドバかけて食ってやる。

サイコロだけはやめとけ
クソマズイ

安くていいよー

学生時代、安い肉をどれだけおいしくできるか暇つぶしにやった
けど、これだけはおいしくできなかった。つーか、焼いたら油が抜けて
スカスカになってしまったんだが…。

>>46　
たしかにそうだよね。　
レアでは食べられないし焼くとバサバサになるしわざわざ買ってまで食べるもんじゃないって感じだよね。

旨い牛脂でコンフィだな

貧乏だけど、成型肉は買わない

B級食材スキーの父親にその昔食べさせられたが、
どんな味か忘れた。
ただ、好きだった記憶はある。
でも今は食べれないだろうな•••

成形肉買うなら、豚や鶏肉の方が全然美味しい

もうちょっと油がなければな

53みたいな肉だけど美味しいサイコロステーキ

>>51
「肉は焼くもの」って言う先入観は捨てたほうがいいね。日本人も西洋人も。
煮たり蒸したりと言った調理法の方がおいしい場合も多いし、ヘルシーさ。

蒸した成型肉は食った事ないな

脂はショートニングと接着剤だから(笑)
トランス脂肪酸と言うか…
プラスチックそのもの
ダイオキシン入りの形成肉>>サイコロｽﾃｰｷ

今年初めてサイコロステーキなる
塊を買ったときの感想を一筆〆

「訳の分からない味がした。」

通販で「いけだ牛」のサイコロステーキってのを買ったら、これがうまかった。
前に買った「松坂牛」のサイコロステーキよかうまかった。

今日は輸入牛ランプ肉買って来たので角切りにしてコンソメ、トマト、セロリ、ワイン、人参で煮込みまふ。
他に美味しい煮込み方法ないかな？

てれ東でサイコロステーキ

サイコロステーキって成型肉ありきなの？

そうでもないが、スレ的にはそうだろ

和牛入りサイコロステーキというものがあるが、確か和牛は１％だったと思う。
こうなると和牛の存在意義が分からなくなるな。
食って和牛の味がするなんて判る奴はいないんだし、そこまでして表記上の和牛のイメージにしがみ付きたいのかと。

で、表面だけ焼き付けて煮込み、カレーの具にしたらパサつきと筋っぽさを克服できた。

最近食ってないな・・安い時に大量に仕入れて冷凍しとかないと

>>61
サイコロカットステ−キ、ダイスカットステーキなら成形肉じゃないね

私の住んでるところでは、サイコロ状に食べやすくカットされたステーキをサイコロステーキって言うよ。
成型肉なんてハンバーグで十分じゃないの？

>>66
形成肉がサイコロステーキを真似したんだよ

そうなんだ。でも、このスレじゃサイコロステーキといえば形成肉みたいになってるね。変なの

本来のサイコロステーキではスレを立てる面白みがないからじゃないの？
想像だがね

>>66
それはサイコロカットステーキとは言わないか？

こないだ初めて食べたけど(成形肉の方)、食べれたもんじゃなかった… 肉の味じゃなくて、ゴムみたいな味したよ

あれを美味しいって言うなら、調理法も教えて。

美味い牛脂と、ローリエ・セージ・ブラックペッパー・ガーリックなどでコンフィにしたらいいんじゃね？

接着剤の味がするらしいね

成型肉美味いって言ってる人って、何食っても美味いんだろうな。
犬のエサにもならんよ、あんなもの。
肉のにおいじゃないよアレは。

>>75
ここ10年ぐらい食ったことないけど、そんなにまずかったっけ？
小学生の頃にはおいしく感じた記憶があるんだが…

でもまぁ何食っても美味いと感じることは幸せだろうな。
食事が楽しい＆安くすむ可能性もあるわけだし。

今日食べたのでage

ハンバーグとはまた違うの？

全然違う
いっぺん食べてみ

そういわれると食べたくなってくる・・・

●アメリカ系食肉業者は、輸出用牛肉として育てる時に、鳥の糞を食わせて飼料のかわりに食べさせているという内容。
日本人は知らずに糞尿飼育牛肉を外資系ホテルで美味そうに食べていたのです。 ●遺伝子組替えはモンサント社が実験データーを公表せずに、
世界中で販売している。現在は三菱モンサントの子会社が販売。三菱は過去に、Ｃ型肝炎や薬害エイズ問題を発生させているメソニック企業の一つです。
http://2chrood.blogspot.com/2008/10/blog-post_25.html
ＢＳＥ牛肉を糞尿を食わせて飼育するアメリカ
http://kamon505.cocolog-nifty.com/blog/files/bse.mp3
サブプライムに投資をさせようとした竹中とＭＩＴ
http://kamon505.cocolog-nifty.com/blog/files/sab_plaim.mp3
モンサント社の遺伝子組換え食品は危険
http://kamon505.cocolog-nifty.com/blog/files/monsant.mp3

>>80
一応言っとくが美味いという意味で全然違うと言ったわけじゃないんであまり期待はするな
市販の安いステーキソースや焼肉のたれを絡めて食べるとさらにチープ感が増してイイ

整形するときに細菌が沢山つくから充分加熱して食べないと腹壊す

>>80
マルシンハンバーグより少し不味いくらいだから、安心して食べていいよ

黒胡椒多目にかけると臭みがとれる

脂を減らしてほしい

焼いてると脂すっごい出るよね
拭き取りつつ焼いてるが間に合わんくらい

だからポン酢醤油で食ってる。

カニカマを送り出したスギヨの情熱に比べると、
成形肉メーカーは何かが足りない気がする

角か蹄でもつけるか？

そうだなスギヨ程情熱はないか

子供の頃はすごい好きだったのに
こないだ食べたらまずかったのはなんで？

成長とともに舌も肥えてくるんだよ
大人になると美味いもの食べる機会も多くなるし

>>93
肉の質が悪くなったって事はないかな？
高いサイコロステーキと安いサイコロステーキの違いとか…
調理方法の違いとか？

同じ肉とは思えないくらい衝撃だった

油っ濃いから沢山はたべれない

サイコロなのかステーキなのかそこらへんを

一応ステーキなんじゃないか？ｗ

練りけしみたいなもん

ああ、確かにそんな感じかもｗ

肉の練り物
スパムとかの感覚で

だったら魚肉ソーセージやコンミートのほうがうまくないか

そんな高級食材と比べないで下さい

カップヌードルの中に四角くて茶色い肉っぽいのが入ってるじゃん
あれと同レベルくらい？

仕事の関係で格安でゲト！つまみ！と息巻いてたが…


今までオージー臭いといわれてもわからんかったのだが、ひとつ賢くなりました…

成型肉って知らなかった頃は、ペッパーランチでよく食った。

スーパーで売ってる値段を見てぺっパーランチに逝かなくなったよ。

B級グルメ板のスレもう無いね。
C級食材に認定して良い？

うん、B級よりもC級だと思う

居酒屋でも高く出すとこ多い気がする

今日はじめて調理して（と言っても焼くだけだが）食ったが、これは肉と呼べる代物じゃないね。
しかも焼いてる時の脂の量が凄いｗ　叩かれる理由がわかったよ。

サイコロハンバーグ

サイコロステーキってステーキ肉をサイコロ状に角切りにしたもんだと
この４０年間ずっと信じてきました。
真実を知った今、世の中の全てを信じられない気分です

スレ的にはともかく、鉄板ステーキ屋のダイスカットもサイコロステーキだよ

メンチカツみたいにして食ったらどうかな？

最近ようつべで成型肉業者の動画を見たんだが、いや、もう、何がなんだかｗ
まともなのがが食いたきゃ1000円以上出さないと（スーパー値で）いけない事がわかったよ。

>>111
ほんとはそっちがさいころステーキ

成型肉はなんか苦い

>>114
どの動画？

【成型肉】「角切りステーキ」２万３千食出荷　

食中毒疑いのペッパーランチ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252205419/

ペッパーランチのせいでイメージ悪すぎ。

油が多い

ロー100にはあった。
たぶん1人前くらいだろう。
強火で焼いてニンニク醤油かなんかで
しっかり味を誤摩化せば食えないシロモンではない。

>>83の正しさが証明されたなｗ
ペッパーランチは客に自分で焼かせるみたいだから、よく実情を知らない
客がステーキはあまり焼くものじゃないぜとか言って、生焼けで食ったら
当たったんだな、550円の肉を信用するなよｗ

黒胡椒きかせるとおいしい

>>122
ペッパーランチ側も会見で認めてたな

ペッパーランチ　肉の提供方法を調査へ

「角切りステーキ」には「成型肉」という食肉を固めたものが使われている。成型肉は内部にまで細菌が入り込む可能性があり、厚労省は
「中心部まで焼くことが必要」と表示するよう指導しているが、ペッパーランチでは、肉を半分焼いた状態で提供し、客が自分で焼き加減を
調整していた。保健所などは、店側が中心部まで焼くよう客に指導していたかどうか調査する方針。
http://www.news24.jp/articles/2009/09/06/07143250.html

【外食】ペッパーランチ、全店臨時休業　

食中毒「重く受け止め」［09/09/07］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1252297439/

ついこの間ペッパーランチで食べてきたよ
よくレイプされなかったなーって自分の運のよさに感動した

>>127
気が緩んだようだな
この次も無事に済むとは限らんよ

成型肉か普通の本当の肉かわかるような表示や名前で
売って欲しいね、消費者庁の初仕事だな

不祥事続きの「ペッパーランチ」過去にはレイプ、傷害も
http://gendai.net/?m=view&c=010&no=22688

　ステーキチェーン「ペッパーランチ」の東京、埼玉、大阪、愛媛など７都
府県の「角切りステーキ」を食べた客９人がＯ−１５７による食中毒を発症
した。患者数は少なくとも１１人。今回の食中毒だけでなく、ペッパーラン
チといえば不祥事続きだ。０７年５月には大阪で店長らが女性客を監禁、レ
イプする事件があったし、昨年３月には東京で店長が取引先社員をボコボコ
に殴る傷害事件も起きた

ペッパーランチなのに夜も営業してる

確かに

彼女をダーリンって呼ぶ男とか、夜にランチ食う男はインチキ臭がするよね

「今夜、ランチでもいかがですか？」
「あら、あいにくフランスに渡米する予定なの」

【炎上】強姦、傷害、そして食中毒・・・

ペッパーランチ社長のブログ大炎上[09/08]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1252412109/

ﾃｽlp

．

試験的にL100の￥20引きのパックを購入して昼に食ってみた。
しっかり焼いて調味は塩胡椒と刻みニンニク。
付け合わせはもやしとニラのソテー（残り油）
現在のところ消化器に異常反応はなし。
味の方はもう少し工夫るべきだったかも知れない。

ペッパーランチの食中毒事件の原因…

「サイコロ」成型肉はよく焼いて！カット肉とは違い、「レア」だと食中毒の危険あり
http://www.asahi.com/food/news/TKY200909120113.html?ref=rss
図表　http://www.asahi.com/food/news/images/TKY200909120100.jpg

焼いてから貼り付けろよ

【経済】ペッパーランチ「株主優待券の有効期限延長します」

食中毒で休業する店舗に配慮
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252974041/

スーパーでサイコロ売り切れてたので、薄い焼肉用の買って帰った・・・
・・・これハツじゃん。

正直、油を混ぜ込んだハツっぽいもんだったよ。
焼き上がり見た目もハツだったけどね。
食感もわりとハツっぽかった・・・

脂少なめの成型肉ってどこで売ってるかな。
こないだイオンのサイコロステーキ食ったけど、網で15分ぐらい焼いたのに
まだまだ脂こかった。

赤身は水分多くて日持ちしないだろうから成形肉には使われないだろうね
脂身の多い肉は加熱して脂が流失するとアホみたいに縮んでｶﾞｯｶﾘだよな。

>>143
成型肉で一番マズイのがサイコロ。
安いカルビとかの焼肉用もば大抵は成型だし
ステーキ肉も安いのは成型肉が多い。
そもそも脂の少ない成型肉を求めるのが｣間違い。
元々金は無いのに脂身の多い肉を求めた貧乏人の為に生まれた技術だからね。

むずかしいんだね。
もう少し脂が少なければおいしくなりそうと思ってカキコしたけど。
霜降り肉をサイコロ状に切ればいいんだろうけど、それじゃ成型肉じゃないし高いし。w

ちなみに網の下のトレーが脂の海だった。

焼くより電子レンジでチンした方がうまいね
ちょっとワイン加えて

オーストリア産のやわらか牛肉焼肉用うまかった
細胞を断ち切ってるだけあるわ
脂ヤバかったけど…

ウインナカツレツみたいな感じ？

ペッパーランチ最高

フライパンで焼いたが一度油捨てた
黒胡椒きかせるとうまい

>>148
らぬき？

成型肉は肉というより四角いミートボールかハンバーグだと思ったほうがいい

業務スーパーで、成型肉で作ったサイコロじゃない板状のステーキ肉が売ってた。
そこまでやるなら、いっそ衣を着けて「牛カツみたいなメンチカツ」なんてどうよ？

成型肉のステーキなんてファミレスでも使ってたり

ほか弁でもな。でも成型カツはちょっと食ってみたいかも。

ドネルケバブって成型肉でも良くね？わざわざ薄切り肉を
焼き機に巻き付けるより売値を安く出来ると思うし。

http://pc12.2ch.net/test/read.cgi/yahoo/1264202913/

1 名無しさん（新規） New! 2010/01/23(土) 08:28:33 ID:VXE3wRS70
ヤフオク出展企業「合同会社ＴＯＭＺＹ」は親鳥(廃鶏)を「地鶏炭火焼」
と宣伝しオークション＆ショッピングへ出品、その事をヤフー側に通告
した。しかし取られた処置はだまって表記を消しただけ、いままで購入
した消費者に何の謝罪もなく、その事は黙って今も抜け抜けと今も営業中

ウェブ魚拓
親鶏炭火焼を「地鶏炭火焼」と宣伝
http://megalodon.jp/2010-0114-0938-33/store.shopping.yahoo.co.jp/tomzy/01.html
親鳥を「地鶏」と宣伝
http://megalodon.jp/2010-0117-1418-12/store.shopping.yahoo.co.jp/tomzy/33.html
ヤフーオークション評価者一覧(1900件)
http://rating10.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=tomzy7&u=;tomzy7
・最近の親鳥炭火焼購入者の評価ページは全て誤認表記のまま

一番の問題はこの企業を放置したyahooオークション＆ショッピングだと思う

脂臭いが食う！

ビニール袋詰め放題商品

牛乳アレルギーの人は注意！

作った工場によって多少出来の差がある感じ

特性の肉汁注射を肉に注入してパンチがきいてうまいってか？

（　´∀｀）＜ノリモナー

怖い食品。
サイコロステーキ、ミートボール、ハンバーグ。

サイコロキャラメルを思い出した

ステーキで一番美味しいのは、ラムステーキ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1285825031/l50

黒毛和牛の屑をサイコロステーキにすればいいのに。

勇気を出して塩コショウだけして網焼きで食べた
吐いた
脂の甘みとか肉肉感とかまるで無いのな

マックのハンバーガーに使われてるハンバーグに味そっくり。
同じくず肉だからだろうな｡
サイコロステーキをハンバーグ状に固めて焼いて
それでハンバーガー作ったら
見事にマックの味再現できた

通風しました

久々に食べた。
焼き肉のタレをつけてパクパク。
懐かしい味だった、またいつか食べようと思う。

でもやっぱり、量の割りに安過ぎるから怖いな。

最近高くなったよ
１００ｇ100円超えてる

焼いたあとのアブラは燃えるゴミとして処分
流しただめですよ

確かに半端ない量の脂だな

学生時代の飲み会には必ずサイコロステーキがあった
美味かったなぁ
あの頃の思い出を汚したくないので今は絶対食わん

これも品質にかなり差がある気がするが・・中の脂とか結着剤とかの種類で

中にはすんごいまずいのあるよな
でも意外においしいのもある
その店でおろしてる肉とかも影響あるんじゃないかな

昔知らずに勘違いして串に刺して焼き鳥みたいにしたら、
油だけぬけるは、ぼそぼそだわ、小さくなるわですごいことになった記憶がある
でも、たまに食べたくなる懐かしい感じ

フライパンで焼くのがいい
ホットプレートはイマイチな・・

だよな

カレーにしたらうまい？

>>182
カレーと一緒に食べるなら煮込まずに焼いた物を御飯の上に乗せる事を薦める
でもあまり合わなそうなイメージが･･･
ということでレポよろｗ

肉じゃがで

不健康なの承知で年２〜３回食べたくなるな〜
あの不健康そうな油ｗ最高！
今夜の食事に２パック食べちゃいました
脂が最高ですねぇ〜
早死してもイイよ−y( ´Д｀)｡oO○

>>185
俺も同じく、不健康なの承知で
むさぼり食いたくなるな〜
たまに食うと美味いんだよな〜

>>186
なんだよ　>>185　って俺のレスじゃん・・・・
馬鹿じゃねぇ〜の？俺ｗ

>>187
こんなものばかり食ってるからだ

早死にしてもいいのさ

www

屑肉固めて食中毒起こしたからあまり売れないね。

売れない以前に売るのを止めたところが多い
そのうち又売るようにはなるんだろうが

この手のものは需要があるからな

サイコロステーキで山盛りご飯最高だお(´∀｀)

美味しさ横溢さ

最高の組み合わせがここにある

一から六の数字を印字してほしい

サイコロって固めてあるんだろ

そうじゃ無いのもあるよ

ありがたい存在

うまし

ステーキと同じだよ

西友の冷凍コーナーで売ってるね
オーストラリア肉500グラム位のが480円だったかな
うろおぼえ

イオンのもお買い得でいいよ

骨にへばりついていた肉を高圧洗浄機でこそげ落とした屑肉を固めたのがサイコロステーキ。
貧乏人の餌だな、こんな物食うようになったら人間おしまいだな。

変な人格ですね

金持ちがこんなことしてないしょ

安くてうまくて良いよ　満足

どうして悪口を言うのかわからない

たまに食べたくなる。

日清製粉の唐揚げ粉を付けて揚げる
このジャンクっぷりに並ぶものは早々にない

塩胡椒で味付けしてフライパンで焼く。
油が出てくるので、フライパンに蓋をし、ちょっとずらした隙間から油を捨てる。
油は紙パックにでも捨てとけば、冷めたらかたまるのでそのままゴミへ。
こまめに油捨てながらじっくりと火を通す。
最後にフライパンの中に、ステーキソースなりニンニク醤油なり焼き肉のたれなりを、
お好みで振りかけてさっと一煮立ちしたら火を止める。

ステーキの焼き方は、ミディアムレアに限るよね
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/news/1323468968/l50

ジャンクではあるが好き
だが歳食うとキツイｗ

あらかじめ塩コショウを練り込んだ成型肉を
スパムみたいに缶に充填してから加熱調理。
名付けて「ステーキ缶」

結着肉は形成の時に加圧されて熱をもつので内部で大腸菌が繁殖します。
食べるときは必ずベリーウェルダンにしましょう。

それを怠って食事中を出したチェーン店があります。

粉末昆布茶か、塩胡椒をかけてレンチン

ずぼらでも、いい

神戸ビーフは、松坂牛・近江牛と共に日本三大和牛である。

欧米を中心とした海外でも非常に知名度が高く、
海外で「Kobe Beef」は「世界で最も高級な牛肉」として高級銘柄牛肉の代名詞となっている。

米メディアが選んだ「世界で最も高級な9種類の食べ物」にランクイン

「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」

神戸で三つ星☆☆☆を得たのは、
神戸市中央区の現代風スペイン料理「カ・セント(Ca sento)」と、西宮市の日本料理店「子孫（こまご）」
神戸と芦屋、西宮3市のレストラン49店と旅館1店に一〜三つ星が与えられた。

神戸のステーキハウスが３店舗ランクイン。
神戸市中央区中山手通の「あら皮（あらがわ、あらは鹿が三つ）」は、ステーキハウスとしては世界で初めての二つ星獲得だという。

ミシュランガイドの総責任者、ジャン・リュック・ナレ氏は
「神戸ビーフの質は素晴らしい。神戸ならではだ」「生きてきた中で一番美味しい牛肉だった。もっと世界に知られて良い店だ」。
と絶賛した。

塩コショウだけでめちゃうまいー

馬鹿みたいに油が出るよな

デルデル、(;´д｀) ﾊﾞｶﾐﾀｲﾆ

半端ないね　それがうまいのだけど

すごくいいですな

安くて美味いからすごくいいさ

今まさにモグモグ。
塩振って酒のつまみにうまいなぁ。

脂の多いものは酒のつまみに(・∀・)ｲｲﾈ!!

ｲｲﾈ!！ウメエ〜　

スーパーで売ってる水餃子がなんか妙にモツのようなとにかく何か嫌な風味が強くて食べられなかったんだが、そうか、くず肉というものがあるんだな。怖い怖い
そういえばテレビでも食品偽装で、社長がパンくずだのをただでしいれて来て肉に入れて、本来捨てる部位の臓物やらなんでもかんでもミンチにして出荷してたというのがあった。
学校給食にも使われてたそうだ

棄てる部位つうのがよく分からんが

心臓みたいななんかグログロしてる所もなんでもかんでも混ぜ込む映像だった。
普通は食べれないから捨てる部分と言ってた。ドキュメンタリー番組で、会社の人数人がそれを衛生管理局に垂れこむんだけどどこに行っても相手にされず、逮捕覚悟でなんか頑張ってる話だった。

http://park15.wakwak.com/~ikarin/bui.htm
捨てないで食べますよ(￣ー￣)

>>230
ハツとか食べますけど？

>>232
心臓、ではなく知らんけどグロテスクなところだったよと言いたいのだ。
サイコロステーキ関係なくてすまん。
テレビではミンチにしていろんなところに下ろして、業者が加工して冷凍食品とかハンバーグとかにしてたっぽい

http://ja.m.wikipedia.org/wiki/ミートホープ
ほらよ、見つけてきたぞ。
豚、牛混ぜ込みとか血液いれたり
腐って悪臭の肉を少しずつ混ぜたりしたんやと

それは肉昔の話じゃん

なんで肉が入ったんだろうｗ

今日の話とは言ってないけど？

その会社の話はもう終わったことですな

はあ？

あ〜美味しかった！
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3026210.jpg

*安い牛肉のビフテキ*

牛肉ステーキ用と切り落とし合わせて400gをソテーして、にんにくのすりおろし50gを加えて炒め合わせ、
さとう20g+焼酎38ccを入れて温めてまわし含ませたら、焼肉のたれ100ccを加えて炒め含め合わせる。

肉のハナマサ

100gあたり、98円とか95円とかを探す。
（牛肉ステーキ用　牛切り落とし　牛もも塊　牛バラスライス）

（ステーキ肉がたくさんほしい場合）
牛もも塊、牛バラスライスをミンチにして合わせて、
さとうと米の粉、小麦粉をふり、混ぜ合わせ、
成型して、ステーキ様に扱い、調理する。


牛肉ステーキ用　牛切り落とし　牛もも塊　牛バラスライスを用いた成型肉　
同じパンでソテーして、味付けのときも一緒にする。
大きなディッシュ皿に盛り付け、メイン料理に。
付け合せは、↓。

*お野菜とベーコンのグラッセ*

ニチレイ　洋風野菜ミックスなどの冷凍野菜と、ミックスベジタブルを鍋に開け、
ベーコンを適度な大きさに切ったものを加え、さとう、フルーツ入り野菜ジュースを適量加え、
温め合わせた後に、火からおろし、冷まして完成。
少し濃い感じに仕上がっていれば、グラッセとして、いい感じかな。

*緑野菜のグラッセ*

冷凍のそらまめとほうれん草といんげん、充実野菜の緑色のと上白糖を買ってきて、
鍋に開けて、温め合わせたら火からおろし、冷めてから食う。

牛肉じゃないビフテキがどんなものか教えてほしいわｗ

久しぶりにサイコロステーキもぐもぐ。
豪州産の屑すじ肉に色々混ぜたやっすいやつ。
塩ふって喰うとこのジャンク感が美味いな(笑)

サイコロじゃないんだけど、スライスした感じの奴を焼いてみたら、
油が出過ぎて隣の肉と合体してた
どうやって焼くのが正解なんだ

半額だったから興味本位で買ってみた
塩コショウで焼いて焼肉のたれで食ったんだが、くっさいし味も何か得体の知れないヤバさ・・・
成型じゃないカレー用のブロック肉は固いけど肉肉しくてそれなりに食えるんだが
これはどう料理しても美味くなりそうな気がしない
こんなん買うくらいだったら鶏むね肉100g28円の方が断然美味いしヘルシーだよ

脂っこくてとても食えるものじゃなかったわ

サイコロステーキを目の前で焼いてくれる店

貧乏人じゃないと理解できない食べ物だろ

>>1の子供はもう4つになったのか…。

サイコロはB級として普通に美味い。
金持ってても普通に美味いよ。B級だけど。
こんなのでいちいち貧乏とか言ってる奴はどれだけ貧乏が憎いんだｗ

大量に流れ出る油で体積をごまかされてることに、
どう折り合いを付けたらいいんだろう

んなこと言ってたら高い金払って霜降りのしゃぶしゃぶとかすき焼きは食えんけどな

そもそも霜降り嫌いだけどね
おいしい赤身がいちばんいい肉だと思ってる

霜降り旨すぎる

オーストラリアの牛って何かヤバイもの使ってたっけ？
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50276355.html

玉ねぎなししのハンバーグよね

なんとか油を出さずに焼けないものか

フライパンに油を多目に敷いておくのがコツ
そして、肉から出てきた油も拭き取らないで、揚げ焼きにする感じで油の中を泳がす
油浸しにしておけば、もうそれ以上油が出てこない

ヘットで揚げ焼きにすれば余計よさそうだな

サイコロステーキが好きな人はロールステーキも好きそう

リードで油吸いとらせながら焼く。カラカラになった頃が食べ頃。

リード無いからラード入れてみた

牛肉を豚脂で焼くとか斬新

脂＋脂。だが、それがいい。

そもそもラードたっぷりだろｗｗｗ

>>264
えっ？

>>1
近所の業務スーパーで買ってるよ
肉は主に豚を食べるのでひと袋あると3ヶ月は持つよ

サイコロの脂さいころ〜！
http://uproda.2ch-library.com/710617lan/lib710617.jpg

あのジャンクで体に悪そうな味、最高に好きだ
最近はチーズ入りも見るけど、チーズ入り美味しいの？
焼いている時に流出して終わりそうな気配

体に悪いものはウマく感ずるものが多い
チーズ入りもあるのか…

なんかデパートで高級和牛として出てたらしいな。
サイコロ超好きだな・・・
焼いたあとフライパンに残った油でもやし炒めたりですよ。

どうせ接着剤なんて牛乳を暖めた時に上に出来る膜だろ？
何がいけないんだろうね？
ハンバーグとかとどう違うんだよ？

アレルギーの人が知らずに加工肉を食べるのはまずい

アレルギーの人は油断すると死ぬからな
心配してあげなくても知識は十分だ

成型肉も今やブランド

サイコロじゃないけど、焼肉用って書かれた成型肉焼いたらレバーみたいな色になって驚いた。
美味しく食えたけどね。

北海道の簡保宿がこれを出していたらしい

これとは違うだろ

似たようなものさ

【北海道】かんぽの宿も虚偽表示、北海道・音更の十勝川など17施設…「牛サイコロステーキ」と表示→実際はミンチなどの成型肉[11/09]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1383926396/

牛肉が入っててサイコロの形をしてれば嘘ではない

景品表示法違反

あれってステーキ？

蛋白質などの塊を油を引いた板の上で焼けばなんでもステーキ

浅野正彦ってウザいしキモいよね。

灰白質を焼いてみよう

成型肉は成型肉と表示せんとあかんやろ

ただのステーキが成形肉なら詐欺だけど、
サイコロステーキは成形肉だろ

そんなこと言ったら、親子丼といいながら実は親子でない場合も不当表示になる

>>285
赤身のモモ肉とか切り分けただけのサイコロステーキもあるんだわｗ

成型肉じゃないサイコロステーキもたまには食べる

成型肉のサイコロステーキしか食べたこと無い。
必ずあの油でもやしを炒めます。

無駄なしでいいよな

あの脂は要らないものなのに

一種の調味料だから必要だろ

脂は旨いのよ、漢字からいっても

ステーキのキューブカットって、ステーキ屋より鉄板焼屋のイメージ
安いからインジェクションなんだろうか？

火を通す為にサイコロに切るのは理にかなってる
肉の場合はおいしくなるし、成形肉の場合は安全になる

ときどきサイコロの焼き加減はどうなんだろうね？
あまり焼きすぎてウェルダンぽいのは駄目だよね？
俺は中心部が少し生っぽい感じがいいので・・・
やばいの？

ときどきの意味が解らんよね
「ときどき」の部分だけ忘れて！・・・

成形肉は完全に火を通さないと、生の部分があったら死ぬ

どきどきだね

それでも少し生っぽいのを食う！
それが俺のやりかた！

人生はギャンブルだ
サイコロだけに

　

和牛の牛脂を混ぜてあるのね

中国製は下水油かな

ラードの代わりだから違うな

地溝油は白絞大豆油の模造品だけど、ラード状に作る事も可能みたい

可能みたいって大量に摘発されてたじゃねえかｗ

脂うめぇ

>>6
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

美味しいね