●極悪「吉兆」料亭、不正行為の全てを認める！

船場吉兆：経営陣の責任認める　農政局に改善報告書

食品の産地偽装や不正な品質表示が次々に明るみに出た高級料亭「船場吉兆」（本店・大阪市中央区）は１０日午前、
一連の食品偽装が湯木喜久郎取締役（４５）ら経営陣の責任と認める改善報告書を農林水産省近畿農政局に提出した。
その後、同社は京都市内で記者会見し、農水省や同社内の調査で、本店取り扱いの販売用の食品計３７品目で不正な
品質表示があったことを明らかにした。販売用カタログに記載されている食品のほぼ全部だった。

今後は、問題の多かった食品の販売は当面撤退し、料亭の経営に専念する方針。

毎日新聞　2007年12月10日　11時00分　（最終更新時間　12月10日　11時11分）
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20071210k0000e040021000c.html

遅い。

２げっと

　 ∧＿∧ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　・∀・） ＜　現場のパートが勝手に賞味期限を改竄したんです！
　（ 建前 ）　｜ 現場の暴走を止められませんでした！　
　｜ ｜　|　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
__（_＿）＿）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　（ ＿）＿）
　｜ ｜ ｜
　（ 本音 ） 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　。Ａ。）＜　 パートに責任を押し付けて、辞めさせれば
　 ∨￣∨　 ｜　逃げ切れるからね！！
　　　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

明光義塾がやばいらしい

(神｀ω´神)m9 腐った吉兆を叩いて砕く、神様がやらねば誰がやる

船場吉兆の不正表示、新たに２７商品

　船場吉兆（大阪市）が１０日、改善報告で新たに明らかにした不適正表示は２７商品で、
うち原材料の不適正表示は２０商品、期限表示ラベルの張り替えは１５商品だったことが農水省の調べで分かった。
　農水省が１１月９日に産地偽装で改善を指示した牛肉のみそ漬けなどを合わせると、
外販の約６０商品中４４商品に不適正な表示があったことになる。

　農水省は日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、改善報告書の内容が実行されているか、
引き続き調査を継続するが、船場吉兆側は外販からの撤退を表明している。
　また、同省では消費期限切れ商品の販売が食品衛生法に違反する可能性があるとして、大阪市の保健衛生部局に対応を促す。
農水省は「あまりにずさんといわざるを得ない。外販商品の表示を軽く考えていたのだろう」とみている。

　【新たに判明した原材料の欠落や重量順誤記などの不適正表示（○は消費期限ラベルの張り替えも行っていた商品）】

・丹波くろまめ　○　　 　　　　　　　　・丹波栗ふくませ煮（総菜）
・やわらかこんぶ　○　　　　　　　　　　・さざ波煮（総菜）
・ささ波煮　○　　　　　　　　　　　　　　　・丹波くろまめ（タッパー）
・但馬牛肉洋酒焚　○　　　　　　　　　　・ノルウェーサーモン西京味噌漬
・栗ふくませ煮　○　　　　　　　　　　　　・鮮魚みそ漬
・奥美濃そば　○　　　　　　　　　　　　　・地鶏こがね味噌漬け
・吉兆麺　○　　　　　　　　　　　　　　　　・但馬牛ヘレ西京味噌漬
・風流吉兆明太子　烏賊和え　○　　　・但馬牛ロース西京味噌漬
・風流吉兆明太子　数の子和え　○　　・牛肉みそ漬け・鶏肉みそ漬けセット
・風流吉兆明太子　○　　　　　　　　　　・牛肉すき焼きセット
・ちりめん山椒煮　○　　　　　　　　　　　・牛しゃぶセット
・高砂穴子山椒煮　○　　　　　　　　　　・とりすきセット
・うなぎ山椒煮　○　　　　　　　　　　　　　・特製万能だし
・特製吉兆だし　○

http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071210/crm0712101557017-n1.htm

認めるというより言い逃れできなくなっただけだと

マザコン会見ワロス

銭ゲバ守銭奴一家が役員引責辞任の中、婆だけは残るって。
自分が会社をダメにしたくせに続投と言い切る醜悪さ。
船場吉兆の嘘泣き腹話術鉄面皮婆見てると、つくづく大阪人はダメだなと思う。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　＿＿|＿ヽ
　|　　　　＼　|　　　　＼　　―┼‐┐|￣￣|　＼　｜―　|　　　|　　￣￣
　|　　　　　|　|　　　　　｜　　　|　　|｜　　.|　　　　|　口..|／　｜
　＼／　　　　＼／　　　　　　｜　 ｣ |＿＿|　／　/　　／レ　　レ　＼＿

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_　　　　　 ,,｡.
　　　　　　　___　　　　　　　　メllg,,,,　 v,,ﾟl　　　　 .l][　　　　　　　　　　　ll4llRlllili
　 ,,,,ggd9りﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟlllg、　　　　　_　　＾　　 ＾　　　,,,,gp]k　,,p4lll.　　　　　　　　 ,,ll「
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　　　　　　　　　　]]!　　　　__　"ﾟlllg、メg、　　　.／][　　　.l]l.　　　　　 ,,g[^ﾟ゜　　　^)k
　　　　　　____,,gg["　　　,,gll「　　　lili　　ﾟl[。　,,ll「゜][　　　.l][　 _g　　　＾゜　　　　　　][
　　　　　「ﾟﾟﾟﾟ""゜　　　　^"　.／,,,,g][゜　　　　 ＾　　][　　　.ヽ9lllﾟ゛　　　　　 .｡,,,,ggpll[゛
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吉兆嵐山の料理長徳岡ってのが客が腹壊したわけでもないのに大騒ぎするなと言ったてぇのはホントかい？

貼っときますね

船場吉兆の「恥の上塗り会見」腹話術
http://jp.youtube.com/watch?v=tVm_FkJfuj8

ババァの足に注目
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071210-00000005-jijp-soci.view-000

腹がたったので頭突きを始めるババァ。
たぶん、このババァは礼儀を知らない。
http://www.nikkei.co.jp/kansai/news/news001483.html

ゆかいな仲間
高砂な人も入ってます
http://www.kitcho.com/kyoto/media/1999/zaikai-01.html

叶恭子が、
小学生の頃は毎日昼は吉兆の松花堂弁当三段重ねを学校まで配達してもらってた、、、
と、語ってたのが　虚ろに思える今日この頃。

生き続けろ。吉兆ばば

仕出屋が料亭にも進出したのが「吉兆」

「壁の穴」「自由軒」などグルメ業界ドロドロ事情
http://news.ameba.jp/domestic/2007/12/9348.html

安物のお肉の味を
松坂牛や三田牛のような
銘柄牛のお味に変えるのが
吉兆の腕前ですな。

佐賀牛は安物ではありません。
謝罪してください。

忘年会・新年会は『吉兆』！！
本物の味のわかる人しか来ないでください

東京都中央区銀座8-17-4
03x3541x8228 (会員専用)





吉兆東京店
ttp://www.diners.co.jp/club/gourmet/restaurant/data/j9810051.html

思春期に〜♪
　　　　　　　朝鮮から〜♪
　　　　　　　　　　　　大阪に渡る〜♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当の幸せ教えてよ〜♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　倒産しかけの吉兆〜♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 唄、大阪無職　　（ロケ地高麗橋吉兆周辺）

＜船場吉兆＞無免許で梅酒を製造、販売　福岡国税局が調査 [ 12月25日 18時46分 ]

　食品偽装が明らかになった船場吉兆（大阪市）が、酒税法上の許可を得ずに梅酒を製造していたことが分かった。福岡国
税局も同社関係者から事情を聴くなど調べを進めている。

　関係者によると、梅酒は船場吉兆の各店舗で自家製造し、１杯７００円前後で販売していた。梅酒の製造は当初、本店で
始まり、各店舗も続いた。昨年、酒類の製造には免許が必要との指摘が内部であり、博多店などでは販売を取りやめたが
、一部店舗では製造を続けたという。関係者は「すべての店舗で取りやめるべきだったが、気が回らなかった」と話している
。

　酒税法は、果実酒を販売目的で無免許製造した場合、５年以下の懲役か５０万円以下の罰金と定めている。個人が自分で飲むために製造するのは例外的に認められている。

http://www.excite.co.jp/News/society/20071225184600/20071226M40.033.html

大阪ではよくあること

今年は廃業

廃業♪廃業♪とっとと廃業♪

従業員と取引先のせいにする朝鮮人みたいなやつは再開しなくていいよ

仕出屋の飯が旨いと言う人種がいるのさ。

不祥事前
　　 　　　 ＿＿＿_
　 　　　／_ノ 阪ヽ_＼　　　　　吉兆最高やで！
　　　／（≡） 　 （≡）＼ 　　　関東人は食の本番大阪に嫉妬すんなお！！
　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ 　　懐石の本番は大阪や！
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　|　　日本料理の最高峰はやっぱり大阪やな！
　 ＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／ 　　関東人涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

不祥事後

　　 　　　／￣阪￣＼
　　　　／　─　 　 ─ ＼
　　 ／　 （●） 　（●）　 ＼　　船場吉兆と本吉兆って別物やし
　　 |　　　　（__人__）　　　　|　　経営もまったく別やん
　　 ＼　　　 ｀ ⌒´　　　　／ 　懐石といったら本吉兆やろ？船場？市ねよ

おかんも「高性能マイク」に詫びたんだからな。大阪人ながら腰抜けてorzになった。

大阪ｵﾜﾀ

ｦﾜﾀｦﾜﾀ。疑い無くｷﾁｮｦﾜﾀ。

さらばｷｯﾁｮﾘｰﾅ

吉兆＝亀田＝大阪＝朝鮮

復活ｷｯﾁｮﾘｰﾅ

高性能マイク懐石

ささやきババア頭おかしいよな。
明らかにバレバレなのをシレッとしてたのは…やっぱチョンの血が？

大阪に生まれし者の宿命･･･

　　　　　　　　　　|　・・・頭が真っ白になっていたと申しますか・・・　　　　　　|
　　　　　　　　　　|　ご迷惑をおかけして、申し訳ありませんでした・・・　　　 |
　　　　ｱﾀﾏｶﾞ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
　　　　　ﾏｯｼﾛﾆﾅｯﾃﾀ ････　　　　　　　　)ノ
　　　　　　　　　　　ﾊﾖ､ｲﾜﾝｶ･･･
　　　　∧＿∧　　　(((((())))))　　∧＿∧　　　　　∧_∧　　　∧_∧
　　　　（； ´д｀）　　（ @ A @）　　（； ´Д｀）　　　 （･ω･｀ ）　　（ﾟ д ﾟ　）
　　　　（　　　　）　（ 　　　　）　　（_つ　　つ　　　（　　　　）　　（　　　）
　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　|　　　　　　　　　　　船　場　吉　兆　　　　 謝　罪　会　見　　　　　　　　　　　　 |
　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧
(　　　　)(　　　　)(　　　　)(　　　　 )(　　　　)(　　　　)(　　　　)(　　　　) (　　　　)(　　　　　)

また建てたのか、さすが頭狂ニートは暇だねｗ

2007/12/10に立ったスレだろｗ
時間感覚までおかしくなったのか？

食べ残し別の客に
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/local/senbakitcho/

また船場吉兆ｷﾀｰ

>>40
今ＮＨＫでやってる！
残飯使い回しｗｗｗ

ＮＨＫ「ＮＥＷＳ　ＷＡＴＣＨ　９」取材での料理長発言要旨

　・「もったいない精神」でやった

　・悪いことをしたとは思っていないが、今後は二度とやらない

大阪から来た上司が道に落ちたものや自分の食べ残しを
大丈夫や、きれいなもんやでと言いつつ他人にやってるのを見て
これが大阪では当たり前なのか、と驚いた。
自分が食べるならともかく、他人にすすめる感覚が日本人離れしてる。

　　ｵｴｪｪｪ・・・
　　　　 ∧＿∧　　　　　>>42
　　　　（ill´Д｀）　　　　　　『 “悪いことをしたとは思っていない”時点で、また絶対やる・・・ 』
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・　　　 >>43　
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃ 　　『 大阪出身の友達は、そういうことしないけど、改めて大阪の凄さを知った。 』
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

使い回しかぁ・・・・・ この世に有っても無くてもどっちでもいい店

　　　　　　 ＿＿＿
　　　　　／　　 阪　＼
　　　 ／　　　⌒ 　 ⌒＼
　　／ 　 　 ,（⌒）　（⌒）､＼　　
　　| 　 　 /// （__人__）/// | 　　
　　＼　 　　　 ｀ ヽ_ノ　　 ／　　　吉兆の料理詰め合わせおごったる
　　　　ヽ　　 　, ＿_ , イ　　　　　　大阪の食文化の最高峰やで
　 　 ／　　　　　　　|＿"＿＿__
　 　| 　　ｌ..　　　／l´　残飯　　 `l
　 　ヽ 　丶-.,／ 　|___＿＿＿___|
　　　/`ー､＿ﾉ　／　　　　　　／

食べ残し別の客に　刺し身やアユの塩焼き　船場吉兆

牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、
本店の料亭部門で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、
別の客に提供していたことが２日、関係者の証言でわかった。料亭経営を取り仕切っていた
当時の湯木正徳前社長（７４）の指示で昨年１１月の営業休止前まで常態化していたとみられる。
一連の不正表示とともに、老舗の高級料亭としてのモラルが改めて問われそうだ。
大阪府警も従業員らの事情聴取で、こうした証言を把握している。(産経新聞)

　 ∧阪∧
　<ヽ｀∀´> 大阪の味、吉兆の残飯懐石やで
　（　　　　）
　｜ ｜　|
　〈＿フ__フ

【大阪/料亭】船場吉兆、客の食べ残しを別の客に出していた事が判明。前社長の指示で★６
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209744917/

大阪民国　食品衛生法

第１条
　食品の消費期限を改竄してもケンチャナヨやで
第２条
　食材の産地を偽装してもケンチャナヨやで
第３条
　他の客の食べ残しを別の客に出してもケンチャナヨやで

食べ残されちゃうんだ

　5万以上払って残飯出されてたの知った時ってどんな気持ち？
　　　　　　　　∩＿＿＿∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　∩＿＿＿∩
　　　　♪ 　　| ノ　⌒　 ⌒ヽﾊｯ　　　　__ _,, -ー ,, 　　　ﾊｯ　　 / ⌒　　⌒ 丶|
　　　　　　　 /　 (●)　　(●) 　ﾊｯ 　 (／　　　"つ`..,：　　ﾊｯ　(●)　　(●)　丶 　 　 今、どんな気持ち？
　　　　　　　| 　 　　( _●_)　ミ 　　　：/　 自称　　:::::i：.　　 ミ　(_●_ )　　　　| 　　　　 　 ねぇ、どんな気持ち？
　＿＿＿ 彡　　　　　|∪|　ミ　　　　：i　　 　　　 　─::!,, 　　　ミ､ |∪|　　　　､彡＿＿__
　ヽ＿＿＿　　　 　 　ヽノ､｀＼ 　　 　ヽ.....::::::::: 　::::ij(_::●　　　/　ヽノ　 　　　＿＿＿/
　　　　 　 /　　　　　　　／ヽ　<　　 r "　　　 　.r　ミノ~.　　　　〉 ／＼　　　　丶
　　　　　 /　　　　　　／　　 ￣ 　 ：|::|　食通::::|　:::i ﾟ。　　　　￣♪ 　 ＼ 　　 丶

　　　大阪だけじゃなくて「吉兆」全店で残飯懐石食わしてんだろうな

「船場吉兆だけやない、どこでもやっとることや」
　　　　　　↓
「せやから大阪の懐石は何も問題ないねん」

こんな思考回路が作動するのは大阪人と朝鮮人ならではだな

今日現在まだ何のお詫びも弁明もないよ
舐めているな吉兆


http://www.senba-kitcho.com/

　　　　　　　　　　　大　阪　企　業　の　不　祥　事　は

　　　　　　　　　　　ど　ん　な　事　で　も　目　く　じ　ら　立　て　て

　　　　　　　　　　　大　騒　ぎ　し　て　や　る


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　東京マスコミ

　　　　　　　　　　　　　単純にそういう次元ではないと思うよ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by一般日本人

　　　　　　　　　　　　　大阪人はドケチにも程があるだろ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by普通の日本人

　　　　　　　　　　　　　ウリナラもよくやってるニダ
　　　　　　　　　　　　　ゴミ餃子は世界で有名ニダ
　　　　　　　　　　　　　さすが同胞はよく似るニダ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byリアル朝鮮人

　　　　　　　　　　　　　http://www.chosunonline.com/article/20040610000062

こいつもいまだに詫びてねえし
こいつだって知ってるしやってんじゃねえの？
吉兆なんてぶっつぶせ

http://kyotokitcho.seesaa.net/

大阪を関西から除名処分とします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　by大阪以外の関西人

>>61

　　　　　　　 ∩
　　　　　　　　||
　　　京都　　||　　　　　　　　　　　　　　　　　 　((⌒⌒))
　 　　　↓　　||　⌒ヽ 　　　　　　　　　　　　　　　 l|l l|l
　　　 ∧＿∧|| ⌒ヽ 　　ﾍﾞｼ！ 　　　　　〃　 ∧＿∧
　　　（ # ´Д｀）） 　　ﾍﾞｼ！ 　　　　　　　　　　（´Д｀#/ﾞ)
　　　/　　⌒ノつ＝(======∧==⊃ 　　　　⊂　　　　< 　← 奈良
　　.（O　　 ﾉ　　　　　((<｀Д´；>―-○)) 　　　　〉　iヽ_⌒)
　　　）_）＿） 　　　　　⊂⊂　　（　　ノ 　　　　　（＿）
　　　　　　　　　　　　　　　↑ 大阪　　　　　　　　　

　　　　∧＿∧　　　　　　∧＿∧ 　　　　 　∧＿∧
　　　　(　 　　#)　　　　　(# 　　　)　　　　　 ( #　　　)　
　　　　　　↑　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　↑
　　　　　滋賀　　　　　　　兵庫　　　　　　　　和歌山

王将でもそんな事しないだろ

船場吉兆に行く＝天王寺の乞食にも劣る食事をしに行く

|　 |
|　 | あいつら何で残飯の使い回しせぇへんのや…
|　 | Ｂ∧
|　 |#`Д´>
|　 |⊂ﾉ　　　　　　 　　　ずっと友達でいようね。
|　 |鮮∧　　　　　　 ∧∧　　　 ∧∧ 　　　　　　 ∧∧
|＿|#`Д´>　　　　 (　*ﾟーﾟ )　(　*ﾟーﾟ )　　　 　（´∀｀ 　）　　
|￣|⊂ﾉ　　　　　 　( つ旦O 　( つ旦O　　　 　O旦⊂　）
|　 | ﾉ　　　　　　　 と＿)＿)　と＿)＿) 　 　　 （__（__￣）
大阪　　　　　　　　　京都　　　奈良　　　　　　東京

そりゃあ食い倒れるわな

食中毒は連発するしロクなもんじゃねえな大阪は

O-157（大阪ウィルス第157号）ってのもあったな

　　　　　　　　　　　大　阪　企　業　の　不　祥　事　は

　　　　　　　　　　　ど　ん　な　事　で　も　目　く　じ　ら　立　て　て

　　　　　　　　　　　大　騒　ぎ　し　て　や　る


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　東京マスコミ

大阪じゃ客に残飯を出すのが当たり前らしいからねえ
なぜ騒がれてるのか分からないんだろう

>>68
またマルチコピペですか？

大阪人はくやしいとすぐそれだねｗ

昨日の昼に梅田へ行ったら地下街で

　東京もんを殺せ！こ・ろ・せえええええええええええ！！

と叫ぶ恐ろしい集会に人がたくさん集まってた。
ああ、またいつもの大阪病の発作か、と思って通り過ぎたが
家に帰ってから吉兆の不祥事を知り、納得した。
大阪の現地民は吉兆全面擁護で動いてるっぽい。
関西の人間としてはかかわりあいになりたくない。

(神・ω・神)吉兆は叩けば叩くほどいろいろ出てきそうやがな

マスコミは東京の吉兆をつぶさに監視し続けろ

昨日の夜に道頓堀へ行ったら今日は暑いのおおおおおおお！！

といいながらたくさんの人が泳いでいた。
ああ、また夏だなぁと思って通り過ぎたら、
今度は裏道を今日の夕飯やぁぁぁっと集団で犬を追いかけていた。
関西の人間としてはかかわりあいになりたくない。

いつまでも料理が残るから「恒久料理店」にすれば良かったのに。
　料理に賞味期限を記載すれば良かったのに…

アニメやドラマの大阪弁キャラクターを見ると分かるように、日本人の大阪人観は
大きく下のような感じ。

１、卑怯、守銭奴
２、コミカル、変人
３、変則的な価値観
４、徹底した利己主義

宣伝を必死でやってる店がトップだと思うなよ。
大阪にはマスコミ拒否の店がごまんとある。

負け惜しみ乙ｗ

早く潰せよ

ちなみに、これがメニューにのっとるカレーの写真や。
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633489.jpg

FMオーサカが取材に来た時にお笑い芸人にだしたカレーや。
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633490.jpg

名もなき一般人に出すカレーや。
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633491.jpg

最近ではこういう状態で出すこともあるわ。
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633492.jpg

船場吉兆はすばらしいで！
儲けにならん所にはとことん金をかけん！
まさに、大阪の鑑や！

吉兆こゎぃょー(信>ω<者)

吉兆・食べ残し使い回し、２０年以上前から…関係者証言

大阪市中央区の料亭・船場吉兆の本店が、食べ残した料理を使い回していた問題で、
同社関係者が読売新聞の取材に対し、「使い回しは２０年以上前から行われていた」
と証言した。魚や肉など複数の食材を含め、使い回しはほぼ毎日、行われていたという。
同店の山中啓司料理長（取締役）はこれまで、「５、６年ぐらい前から２週間に１回程度、
アユの塩焼きなど６品を再利用していた」と説明していた。同社関係者によると、
使い回しは、１９９１年に法人化される前の「吉兆船場店」時代からで、客が手をつけず
に回収された銀ダラやハモ、牛肉などの焼き物を再び調理して提供していたほか、
折り詰め弁当に入れることもあったという。また、刺し身に使うワサビは、客がはしを
付けた場合も回収してしょうゆに混ぜ、「ワサビじょうゆ」として別の料理に使っていた。
うな丼は電子レンジで温め直したうえで器を替え、石焼きにする魚介類、フルーツゼリー
などはそのまま別の客に出すこともあったという。
一方、山中料理長は取材に対し、「（２０年前からは）ありえない。これまでに明らかにした
ことがすべて」と否定している。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080503-OYT1T00674.htm

食べ残した物を、もう一度使ってたらしい。もう信用出来ない。

汚い！おぇ。

これは大阪がどうとかって問題じゃねーよ
日本の恥だ！

　　　　　　　　　　　　残飯料亭ってひびきいいなｗ

　　　　　　　 　 　 　 　　∧阪∧ 　 ________　　　
　　　　　　　 　　　　 　<# ｀Д´>/￣/￣/　吉兆批判は懐石料理に対する宣戦布告であり 　　　
　　　　　　　 　　　　　 （ 二二二つ /　と）　　　
　　　　　　　 　　　　　　| 　　　/　 / 　/　　　関西全体を侮辱する敵対行為と見なす
　　　　　　　 　 ＿＿　 | 　 　 ￣|￣￣　　　　　
　　　　　　　 　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣￣＼　　　　　
　　　　　　　 　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼　　
　　　　　　　 　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　 　　　　　　はいはいわろすわろす
　　　　　　　 　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||　
　　　　　　　 　　 　 .||　 　　　　 　 　 　 || 　　　　　　　　　　〃∩ ∧＿∧
　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 ⊂⌒（ 　・ω・）　
　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ 　　　　
　　　　　　　 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　⌒ ⌒

　【吉兆のおもてなしまとめ】　＊現時点の判明分

・客が手をつけずに回収された銀ダラやハモ、牛肉などの焼き物を再び調理して出す
・同上を折り詰め弁当に使用
・刺し身に使うワサビは、客がはしをつけて半分ほど残った場合も回収してしょうゆに混ぜ、
　「ワサビじょうゆ」として別の料理に使用
・鰻丼の食べ残しを電子レンジで温め直し、器を替えて出す
・石焼きにする魚介類、フルーツゼリーなどはそのまま別の客に出す

えせ名物「赤福」　見習え

うまいぉぉぉぉ〜

涙ぐんでたんじゃなく
残飯乞食客を・・・・
笑いを必死にこらえてたなんて・・・
ガクブル

涙ぐんでたんじゃなく
残飯乞食客を・・・・
笑いを必死にこらえてたなんて・・・
ガクブル

　　　　　　　東京吉兆でもガンガンやってますよ（関係者談）

えせ名物「赤福」　見習え

うまいぉぉぉぉ〜

残飯だから、本格的懐石料理を、リーズナブルな値段で提供出来たんで、これを企業努力と言うんだ。

↓こいつも要注目な
マスコミは次はこいつにいくから
かつての関係者洗えばすぐボロがでるｗ

徳岡 邦夫
（とくおか くにお）
京都吉兆嵐山本店　総料理長 1960年生まれ。
「吉兆」の創業者・湯木貞一氏の孫にあたる。
15歳のときに京都吉兆嵐山本店で修行を始める。
1995年から、京都嵐山吉兆の料理長として現場を指揮している。

グルメレポート

創業以来注ぎ足し注ぎ足されてきた使い回しのワサビ醤油などは

セレブの唾液、タバコの煙なども混じり絶品の味となっている。

これこそが高級料亭の味だろう。

このワサビ醤油の一部は湯木美術館にも飾られている。

>>94
せんば吉兆は５万払わなまともな残飯も食わせまへんでｗ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%88%B9%E5%A0%B4%E5%90%89%E5%85%86#.E8.88.B9.E5.A0.B4.E5.90.89.E5.85.86.E3.81.AB.E3.82.88.E3.82.8B.E4.B8.8D.E7.A5.A5.E4.BA.8B

日本料理の老舗か。餃子なんか売るんじゃねえぞ

カレーもあるでよｗ

ささやき声で「頭の中が真っ白になって、残飯を出してしまいました。」とさ。連休中は客の入りはどうだろう？客の入りが悪いと、古い材料を出してしまったりとかが心配だ。

頭狂百姓どもの嫉妬深さには参った、参ったｗ
降参やｗｗｗｗｗもうかんにんしてーなｗｗｗｗｗｗｗ

616 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2008/05/04(日) 19:57:51 ID:QQQlnNYaO
よそでもやってる、ファミレスなんかもっとひどいとか
東京のやつらはもっと卑怯なことやってるとか
必死に吉兆無罪論へ誘導しようとしてる一部地域の連中がいるが、
ことごとく否定されてるな。

やっぱりかの地の住民にとって船場吉兆は神で
船場吉兆を守るためなら日本の飲食店全体に責任転嫁してもいい、
そういう思考回路なんだろうか。
なんだか某半島の民族とよく似てる気がする。


一般日本人の反応です・・・・

残飯だったら、うちで食うわ。

　「大阪文化を代表する料亭」が残飯料理の老舗だったの知った時ってどんな気持ち？
　　　　　　　　∩＿＿＿∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　∩＿＿＿∩
　　　　♪ 　　| ノ　⌒　 ⌒ヽﾊｯ　　　　__ _,, -ー ,, 　　　ﾊｯ　　 / ⌒　　⌒ 丶|
　　　　　　　 /　 (●)　　(●) 　ﾊｯ 　 (／　　　"つ`..,：　　ﾊｯ　(●)　　(●)　丶 　 　 今、どんな気持ち？
　　　　　　　| 　 　　( _●_)　ミ 　　　：/　 自称　　:::::i：.　　 ミ　(_●_ )　　　　| 　　　　 　 ねぇ、どんな気持ち？
　＿＿＿ 彡　　　　　|∪|　ミ　　　　：i　　 　　　 　─::!,, 　　　ミ､ |∪|　　　　､彡＿＿__
　ヽ＿＿＿　　　 　 　ヽノ､｀＼ 　　 　ヽ.....::::::::: 　::::ij(_::●　　　/　ヽノ　 　　　＿＿＿/
　　　　 　 /　　　　　　　／ヽ　<　　 r "貴族の.r　ミノ~.　　　　〉 ／＼　　　　丶
　　　　　 /　　　　　　／　　 ￣ 　 ：|::|　末裔::::|　:::i ﾟ。　　　　￣♪ 　 ＼ 　　 丶

残飯の使いまわしの目的が売上げを隠すことだったとすると・・・
ってことは、脱税でつか？！

【不祥事発覚前】
　 　　　 　　 　＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼ 阪／＼　 ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　懐石料理の最高峰いうたらナニワの「吉兆」やでぇ
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　|　東京もんとちごうてわしらには貴族と大商人がつくった
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼　食文化の歴史と伝統があるさかい
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ
　|　　　　ｌ　　　　　　　　　　　　　　＼
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､.
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

【不祥事発覚後】

　 　　　　／￣阪￣＼　
　　　　／　─　 　 ─ ＼　は？　「吉兆」いうたら京都にも神戸にも東京にもあるやん　
　　 ／　 （●） 　（●）　 ＼.
　　 |　　　　（__人__）　　　　|　大阪と関係あらへん、日本全体の問題や
　　 ＼　　　 ｀ ⌒´　　　　／　
　　 ／ 　 　 　　　　 　 　 ＼

詐偽商法をやってるのに、まともに税金を納めるとは思えん。客に残飯食わして出した黒字を、税金で持っていかれることに抵抗が無いなんて納得出来るか？

大学の時、大阪のレストランでバイトしてたけど
あいつは東京もんや、と料理長が判断したら
フケとか鼻汁とか平気で入れて出してたよ。
九州から商工会の一行が来たときもドジンには似合いや、とツバ吐いてたし
東北の観光客から予約申し込みがあったときには
百姓に食わせるもんはない、と満席を理由に追い返してた。
大阪って全般的にそういう部分の倫理観はないに等しい土地柄だった。

>>109
韓国や中国の日本向け輸出食品と同じわけだなｗｗｗ

>>109また頭狂君の嘘活動開始だな（笑）

法律上問題は無い様だが・・・官僚汚職から国民の関心を逸らそうとする誘導っぽいな。
高級料亭なんてワープア貧困層には関係ねぇだろ。
それとも何か？官僚さん達が鱈腹残飯食わされてたって事の腹いせか？
税金を食潰しているつもりが残飯だったってんじゃとんだ食わせ物だなｗｗｗ

みなさーーーん　食べ残しが　あったら　当店までどうぞ!!
回収して　また　料理として出させていただきますぅ・・・

残すなんて　もったいない!!! 女将より・・・

これ食ってたのはほとんどが公務員と民間企業役員だろｗｗｗ

エサじゃんｗｗｗ

いくら貧乏人が残飯云々を言っても、金持ちは気にせず、五万円持ってくるのか。

>>109
大阪ならやるだろうな、そういうこと・・・

吉兆の懐石の味の決め手は「人間力」です。
よくしゃべり、タバコを吸う人間の前に３時間ほど出して
唾にまみれ煙にいぶされた料理に熟成します。

おいしそうに皿に盛り付けて人間の前に出し
何回でも何回でも唾と煙を塗りたくります。

　　　　　　　　　　　大　阪　企　業　の　不　祥　事　は

　　　　　　　　　　　ど　ん　な　事　で　も　目　く　じ　ら　立　て　て

　　　　　　　　　　　大　騒　ぎ　し　て　や　る


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　東京マスコミ

　　　　　　　　　　　　　単純にそういう次元ではないと思うよ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by一般日本人

えせ名物「赤福」　見習え

うまいぉぉぉぉ〜

吉兆創始者である湯来貞一は「世界の名物日本料理」という言葉を残しています。
それは単に料理単体を指すものではなく、盛られる器、文化、おもてなしの心、もてなされる側の気持ち。
全て含めてこその日本料理です。

「うそだッ！」
　　 /　 /　/　　　 | 　　　/| 　　/:::/:.:.:.:.:.:.:|::::::　　　
　 /　 〃　i 　 　 .::|　　 /:.:.|　　|::l::|:.:.:.:.:.:.:.:|::::::
　,ﾞ　 /| 　 |　　　.:::|. ＼|:.:.:.:| 　 |::l::|/:.:.:.:.:.:ｊ／::　　　
　!　,'　!　 ::|　 　 ::::|!. ,ｨ|≧ゝl､_.;|::ｨ|/_:._／ｨllヘ　　　　　　　　　
　ｌ ,'　│　::|:..　　::::|く/ {ひlll|::|ヾ|:.N:.::´〃ひlllﾘ::　　　
　ヾ　　'､　 |＼　 ::::|:.＼＼こｿ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:､､＼こｿ　　　　　　　　
　　　　　'､ :|　 ＼ :::＼:.:._,､__彡　_'　-─ ､`ﾞー=　　　　　　　　
　　　　　　ヾ､／.::＞:､:;ヽ､__　 /ｰｧ''"´￣ ヽ　　　　　　　　　
　　　　　　／ .::::::::::::::::ﾍ￣ 　 {|::/ 　 　 　　}　　　　
　　 　　／...::::::::::::::::::::::::::＼　　V　　　　　　ｊ}　

東京や京都の料亭でもツマの使い回しとかやってそう
俺は神奈川の飲食店勤務だけど洋食のパセリ使い輪回しなんてこの世界では常識だからなぁ
俺は基本的にオープンキッチン以外は信じないよ

うぇ。

おかみ、出てきて、なんか呟いてみろ。

おまえら一生行かないんだからここで騒いでも意味ないじゃんｗ

おれも行かないけどさｗ

使い回し

船場吉兆って潰れていなかったんだね。
よくもまあ客商売ができるもんだ。

大坂やもん

ばかなお客様にご贔屓いただければ、商売はなんとかなるものでございます。どんなばかでも、田舎もんでも、五万円持ってくれば、残飯と本格的懐石を食わしてやるよ。

まあどうせ、使い回しの食いものでも喜んで食うんだよ金持ちって人種はｗ

大阪人の倫理観は一般日本人のそれと大きく異なると実感させられるね

おもてなしの心、ってのは食材を使い回して客に出すことだったんだぜ

20年以上前からやってたってことは、創業者自身がそういう心を持っていたということと同義
つまり表面的な、華美装飾美辞麗句が吉兆のコンセプトだったということ
これからもブランドで商売できるとすれば、もう日本の食文化の面汚しでしかないだろ

>>109
絶句・・・大阪人が差別的なのは知ってたが、そこまでひどいのか

なに言うてまんがな。大阪が皆いんちきしてる思われたら迷惑でんがな。東京かて小はパセリの使い回しからやってまんがな。その程度のこと、へでもありまへんがな。

>>134
餌が不味い
まじめにやれ

えろう、すんまへんな。ほな

あ、ほな。

★関西はキ○ガイ王国なのです★

●佐川 一政　パリ人肉事件の犯人　神戸市出身　関西学院大学大学院英文学専攻修士課程修了

●金閣寺放火事件は、1950年7月2日未明に鹿苑寺（通称・金閣寺）において発生した放火事件　

国宝の舎利殿（金閣）が全焼し、文化財6点も灰燼に帰した。

犯人は、同寺子弟の見習い僧侶であり大学生の林承賢（京都府舞鶴市出身・当時21歳）

●オウム死刑判決１５人　関西人４人(最多)　関東人３人　青山懲役１５年　富永懲役１５年　大阪人

●坂本一家事件　松本サリン実行犯　村井秀夫：すべてを知っていた大阪人　

●関東連続少女殺人事件：関東八県で27人を強姦しうち6人を殺害　　吹上佐太郎　京都生まれ

●スーパーフリーのスポンサーであり黒幕　林が敬語で話していた人物　岸本　大阪人

●連合赤軍：１２人の同士を殺害　森恒夫　大阪人　

●宅間、林ますみ、てるくはのる、サカキバラ、山口組４万人、凶悪犯日本一、自殺サイト殺人、ヒスブル…

★今年もすでに大阪以外で４人を殺している大阪人　治安悪化は大阪人のせいです！

残り物でもいいから一度食ってみたいもんだけどな

残り物でも、お客様からお金を頂く商品でございます。あなた様も、五万円程度あれば、十分ご堪能頂けます。出来れば予約して、「残飯でもいいですから」と言うのを忘れるんじゃねえぞ

　　　　　　　　　　　大　阪　企　業　の　不　祥　事　は

　　　　　　　　　　　ど　ん　な　事　で　も　目　く　じ　ら　立　て　て

　　　　　　　　　　　大　騒　ぎ　し　て　や　る


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　東京マスコミ

うわ、大阪人って見苦しい

>>80
ひどすぎる・・・！
>>109で言ってるように、大阪の人間はたとえ客でも相手によって態度をコロっとかえるってことが証明されてしまった・・・
これはもういいわけできないよ・・・しかたない、完全に大阪の負けだ・・・orz

>>80
もう駄目だorz
これは大阪の二面性が完全に露呈してしまった
なにも言い返せない…

他の料亭の主人、料理の修業者、食通のお客たちは、気づかなかったのですか？
マンガの世界？もしくは、どこでも(一流の店でも)してる事なのですか？
もしそうなら、殴られてまで、修業する価値あるんですか？
高い店に行けない料理人志望より

>>80
３番目と４番目は残飯利用だな

そもそも料亭、客をもてなすのは当たり前だろ
それを、わざわざ「おもてなしの心」という美談を作って高い金取って
残飯食わすって、詐欺師であることは明白

えせ名物「赤福」　見習え

うまいぉぉぉぉ〜

赤福は、偽装をやってる時でも、うまかった。全然偽装がわからず、うまいうまいと食っていた。だけど、吉兆は鮎やてんぷらに二回火を通すなど、誰でもわかるだろう。おれなんか、一口食っただけでわかるぞ。たぶん

自分で食った分にはまだいいけど

要人接待に使った人は涙目だろうな

立場がねーわ

はっきりいって危険性のあるものじゃないけど

もっとも自分の首を絞める行為じゃないのか？

>>150
激しく同意
また、接待された側も立場が無い
味の分からない素人は看板と値段で判断するから悪徳業者にカモられる

吉兆グループはサミット御用達を自慢しているが
日本国や皇族関係者の面目も潰した
さすがに、皇族関係者や外国の要人には、まともな料理を出しているはずだが
一般大衆向けの低価格商品であっても、商道徳に反する行為がどのような結果を
招くのか理解していないのが情けない

なぜ、船場吉兆をグループから除名しないのか？おおよその見当が付く

コキンは今日、松本楼で福田と晩餐やと。
ミシュランにのっとらん店で接待か。やるやないか福田。

>>152
松本楼も知らないカッペ乙

「残り物つこてええんですか？」
「かめへん。どうせ残しはるわ」

>>141
報道しているのは大阪マスゴミですよｗ

>>153
チャンコロには10円カレーでも食わせとけｗ

>>151
＞吉兆グループはサミット御用達を自慢しているが日本国や皇族関係者の面目も潰した

九州沖縄サミットで料理担当したのは、ほかならぬ　せんば吉兆だからねえ
例の九州担当の馬鹿次男が料理長

残り物は出したんか？

使い回しで気になるもう一つの側面は、一度客に売った商品をもう一度別の客に売るという、二重販売の悪。
いってみれば一つの指定座席の指定券を２人に売るのと同じ。指定席なら発覚するが、サイアクの背進。

>>157
吉兆の言い分を鵜呑みにすると危ない
九州沖縄サミットの首脳晩餐会の料理を指揮したのはオテル・ド・ミクニの三国清三
船場吉兆が担当したのは蔵相会合の夕食会で、献立はもと社長の湯木正徳
蔵相は主要閣僚だが首脳でないから国賓ではない
格が１つ下になるが、料理の献立は絶句するほど下で、新味がまるでない
１泊３万円の旅館なら夕食に出てくる程度のもの

>例の九州担当の馬鹿次男が料理長
について書くのを忘れた
調理は博多店調理部門が担当したが、尚治は店長で料理長ではない
尚治の料亭修行は下足番と皿洗い、調理場は見学のみで終わった
庖丁は握らせてもらえず、握ったのは下足札とたわしだけ

http://shokubi.hp.infoseek.co.jp/reikai_report/02/0208kitcho.htm

老舗吉兆の不正問題で、話題に出る前から批評出来ない人で、美味い店等、評論するヤツ、バかに見えるのは、私だけですか？？

変な日本語で訳ワカラン話してるおまえが一番馬鹿に見えるのは私だけですか？

残飯と謝罪会見の可能性を追究し続けるアーティスト集団船場吉兆。

吉兆が悪いのではなく、食べ残した人達が悪いらしい。

http://m.mixi.jp/view_diary.pl?&id=798592956&owner_id=6694305

ココのスレタイはウソだ！

全て認めてなんかいない！

ま、これで全国の料理人がマスコミの偏向報道に気付いたな。
料理人の世界ではこれくらい常識でどこでもやってる事。

なんで吉兆ばかり責められてんの？って思ってる料理人の方、その理由は

http://www.eonet.ne.jp/~0035/index.html　←　ここを見ればわかります。

名物「赤福」　見習え

ココ、赤福は
　　　　　マジうまいぉぉぉぉ〜

名物「赤福」　見習え

ココ、赤福は
　　　　　マジうまいぉぉぉぉ

　ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ
ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
==@==@==@==@==@==ｒ─ー─‐-──ー┐@==@==@==@==@==@==
─────────‐| 　残飯吉兆　　 .│─────────
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　　|　|;;|　　　::||三三三|新＿|装_,,ﾉ開__,ﾉ店__,,|三三三||:　韓　　|　|;;|
　　|　|;;|　　　::||三三三三||:::::: ::: :: :::: :::∧__||三三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|::::　／||三三三三||:::::: ::::::ﾗｯｾ（ﾟ∀ﾟ||三三三 ／:: :::::::::::::|　|;;|:::::
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　　　　　　　　　　三三
　　　　　　　　　三三　　　　　　　　　　　　　　　　　(・∀・　)==-

禁止農薬やないから、食ってもダイジョウブや。

えせ名物「赤福」　見習え

博多店でも、食材の有効利用を店ぐるみでやってたってさ

湯木佐知子社長はよ死ねや

脱税もやってるに違いない

★吉兆伝説★　大阪文化の象徴!!　主な伝説です

●消費期限、賞味期限切れの菓子、惣菜の販売●
■ラベルを毎日張り直し消費期限もしくは賞味期限の表示を偽装　パートに署名を強要■

吉兆「パートのおばちゃんが勝手にやりはりましてん」→「わてが指示しました」

●地鶏の産地偽装●

吉兆「業者には地鶏と注文していた。裏切られた！」→「嘘ついてました」

業者（京都）
「うちは一言も地鶏と言っていないし、店にも若鶏専門店と書いている。
若鶏といえばブロイラーだし、１５年にわたって誠心誠意、最高級のブロイラーを卸してきたのに…。
一体これまでの信頼関係は何だったのか」

●牛肉の産地偽装●　■佐賀牛と鹿児島牛を「但馬牛」「三田牛」にシール貼りかえる■

吉兆「会社ぐるみやありまへん」→「組織的でした（ささやき）」

●無許可での梅酒製造及び販売●　■酒税法上の許可を得ずに梅酒を製造　密造酒■

●客の食べ残しの再提供●　吉兆「もったいないさかいに」「なんとなくやってもうたんです」


★ここまでの吉兆★不正競争防止法違反（虚偽表示）　詐欺　ＪＡＳ法違反　食品衛生法違反　酒税法違反

●ミートホープ→逮捕実刑、倒産●不二家→買収●日本ライス→逮捕●ほかショボイのでも逮捕。

★吉兆→ささやき女将が社長に！逮捕ナシ！実刑ナシ！再生法で復活ｗ　そしてまた使い古し発覚ｗｗｗ　

>>175
脱税してるから使い回しもしてるんだと思うよ。
普通は売り上げの方をごまかすんだが、余った食いものや賞味期限偽装で原価の方をごまかすのは
高級料亭としてはまさにコペルニクス的発想転換ｗ
安っすい店なら良くある話だけどねえ

これは船場というより
吉兆クォリティだな…

　またおまえか！この近畿の恥さらしが！！

　　　　ﾊﾟｰﾝ　_京_　　ﾊﾟｰﾝ
ﾊﾟｰﾝ_兵_ 　（ ･д･）　 _奈_ﾊﾟｰﾝ
　 （ ･д･）　Ｕ阪ミ☆（･д･ ）
　　　⊂彡☆))Д´> ☆ミ⊃　　ﾊﾟｰﾝ
　　 ,和,∩彡ｱｲｺﾞｰミ∩,滋,
　 （ 　　）☆　　　 ☆（　　　）
　ﾊﾟｰﾝ　　　　　　ﾊﾟｰﾝ


　 ∧阪∧
　<;;::)Д´>、・・・・ｹｯ、誰が近畿なんぞにおるかっちゅうねんボケっ！
　（# ∪ ∪ 　　　 ﾊｲﾀﾂﾊﾞﾉﾏﾝﾄｹﾖ
　と＿_）__）


　＼　　__　　／
　＿　（ｍ）　＿　ﾋﾟｺｰﾝ！
　　　　|ミ|
　／ 　.｀´　 ＼
　　 ∧阪∧
　　< ｀∀´ ∩　　　せや！
　　（つ　　'丿

どや？ ワイと組めば怖いモンなしやで！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧愛∧　∧静∧
　　　　　　 ∧阪∧　　　　　　　　　　　　　　 (・ω・｀) (・ω・｀)
　　　　　　<ヽ｀∀´>　　　　　　　　　　　　　 （ 　 ∪） （　　∪
　　　　　　（　　　　）　　　　　　　　　　　　　　 ∧岐∧　∧三∧
　　　　　　｜ ｜　|　　　　　　　　　　　　　　　(・ω・｀) (・ω・｀)
　　　　　　〈＿フ__フ　　　　 　 　 　 　 　 （ 　 ∪） （ 　 ∪)
　　　 　　　　　　　　　 `ｕ-ｕ'　　`ｕ-ｕ'


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ∧愛∧　∧静∧
　　　　　 |　|　|　 |　||　|　 　 　 　　　　　　　(・ω・｀) (・ω・｀)
　　　　　　||　|　|| |　 |　　　　　　　　　　　　 （ 　 ∪） （　　∪
　　　　 ＿＿ｱｲｺﾞｰ＿＿＿　　　　　　　　　　 ∧岐∧　∧三∧
　 　 ／|::::::::∧阪∧::::::::::::／　　　　　　　　　(・ω・｀) (・ω・｀)
　／:::::::|::::::<ヽ｀Д´>:::::／ 　 　 　 　 　 　 （ 　 ∪） （ 　 ∪)
　￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　　　　　　 `ｕ-ｕ'　　`ｕ-ｕ'


　 ∧阪∧
　<;;::)Д´>、・・・・ｹｯ、人が下手に出てればええ気になりおってからに！
　（∩　　 ）　　　　ｲﾅｶﾓﾝﾄﾞﾓｶﾞ!!
　｜ ｜　|
　〈＿フ__フ

　 ∧阪∧
　<ヽ´Д`>・・・・ﾌｩｰ、しゃーないな、ここは謙虚になって妥協せな・・・
　（　∪ ∪
　と＿_）__）

　　　∬ これからはワイが仲間になったるで！
　　　 ∫　　　 ∧阪∧　ｳｪｰ､ﾊｯﾊｯﾊ
　　 　　~━⊂<｀∀´ｒ,>つ-、
　　　　　 ／／/　　./_/::::::/
　　　　　 |:::|/⊂ヽノ|:::| ／」
　　　 ／￣￣￣￣旦￣／|

∧岡∧　∧鳥∧　∧広∧　
（　　　　）（　　　　）（,　 　　）
　　 ∧島∧ ∧山∧
　　（,,　　　 ） 　　　,,）

　　　　　　　　.｀　　＼丶
　　 ｲｯﾃﾖｼ! ∧ ,,∧　　∧阪∧　 感謝シ・・・痛っ ｱｲｺﾞｯ　ﾅﾆｽﾝﾈﾝ！！
　　　　　　　（# ﾟДﾟ）⊃)) ｀Д>
　 　　　〜（つ　 ／ / ノ　とｿ
　　　　　⊂　） ) 　⊂ ⊂ ,ノ
　　　　　　　∪ 　ｿ

　 ∧阪∧
　<;;::)Д´>、・・・・ｹｯ、話の通じんヤツらやでっ！
　（# ∪ ∪ 　　　 DQNﾄﾞﾓｶﾞ!!
　と＿_）__）

【社会/料亭】船場吉兆、全店で食べ残しを使い回しました。サーセンｗｗｗｗｗ
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210175982/

俺が舐めて食べ残した物を誰かが食べたに違いない。しかし俺も残り物を食べさせられたに違いない。

【船場吉兆】「手つかずと食べ残し、ニュアンス違うから、全ての料理が使い回しでは無い。」と船場吉兆の女社長
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210187067/

潰せ！潰せ！潰せ！潰せ！潰せ！潰せ！潰せ！潰せ！潰せ！潰せ！潰せ！

二度売るってコトだから、コインに細工して糸付けて、自販機荒らしと同じだね。詐欺。

朝からニュース見てて気分が悪い

高い金払って他人の食べ残し食わされるってｗ
飲食店の裏口のゴミ箱でタダで食べ残し漁ってるホームレスの方がずっと利口だなｗ

京都はこの総料理長ｗな
↓


徳岡 邦夫
（とくおか くにお）
京都吉兆嵐山本店　総料理長 1960年生まれ。
「吉兆」の創業者・湯木貞一氏の孫にあたる。
15歳のときに京都吉兆嵐山本店で修行を始める。
1995年から、京都嵐山吉兆の料理長として現場を指揮している。

>>188
しかも残飯食い客の様に、恥かしく気取ってない分だけましｗ

まずババァをどうにかしろよ｡

本店だけでなく、博多店などすべての料亭で手つかずの使い回しが
明らかになった船場吉兆。もったいなかったというのがその理由のようだ
使い回しをしているわりには値段は高いまま、さしみのツマやパセリなども
使い回していたのなら、ぞっとする。

さしみのツマも使っていたらしいね。箸をつけたわさびも醤油に溶かして
次の客に出していたとは、信じられないことするね。

またまたヒドイ…本当テレビ見てて気分が悪い。知らなかった訳ないでしょ…平気で今まで嘘ついてたりした訳だし客に詐欺行為＋使い回し…全ていい訳がましい。もういい加減あそこまで地獄に落ちたらはい上がれないでしょ。

(神・ω・神)女将の言い訳がひどいがな

博多店でも発覚か！
吉兆そのものが腐ってる

●　先代よりの、吉兆の家訓 　●

●「客の食べ残しはもったいないから、再度、次の客に出せ！」 ●

●　本吉兆　神戸吉兆　船場吉兆　京都吉兆　東京吉兆　●

一応全てを認めて両手挙げたということは
「これ以上探られたくない」
という意味かもね。

吐き気がする、先客の食べ残しのさしみって・・・・

関西人の精神てのは、どうしてこうなんだ？
もう、原爆でも落として大阪人殲滅してほしいくらいだよ。

博多店女性店長曰く
自分は知らなかったって、嘘こくでねーよ

社長命令を店長がなんで知らないんだよ？

もう、神の領域に達したな吉兆。

　　　　　　　　　　　　　　 【もちろん大阪】
　　　　　　　　　 【また大阪か】【やっぱり大阪】【さすが大阪】　
　　　　　　　　　 【はいはい大阪】【大阪丸出し】【大阪じゃ日常】
　　　　　　　　　 【ヨハネスブルグ】【これが大阪クオリティ】　
　足りるかな？　 【大阪民国】【だって大阪】【相変わらず大阪か】
　　　　　　　　 　【大阪だから仕方ない】【どうせ大阪だし】
　　 ∧__∧ 　　 【それでこそ大阪】【まぁ大阪だし】【常に大阪】
　　 (´・ω・) 　 【大阪では日常風景】【大阪すげー】【だから大阪】
　　 /ヽ○==○ 【きょうも大阪】【大阪では軽い挨拶代わり】
　　/　　||＿　| 【いつもの大阪】 【なんだ大阪か】【大阪だもの】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）

客に残飯だして、料金とるって何考えてんだ。さっさと店閉めろ。

うまい
客増える
ファンは見捨てない

実際客減ってる
昨日のせんば本店の客の入りは昼一組、夜は無しだそうな

さらに別の吉兆グループの店も軒並み減収減益で、特にデパートの総菜は誰も買わないとか
終わったな、吉兆も

どの支店の吉兆か忘れたけど今日ニュースでお客様カップル2名しかこなかったと報じてた。そらこんな事あったら誰もこない罠。

この期に及んでまだ吉兆行ってる奴ってどんな情報網なんだよw

残飯食いに高い金払いに行く奴がまだいるのかｗｗたいした食通だなｗｗゲテモノ好きなんだろうｗｗ

どうリメイクしてあるのかを見に行くんだろう

もったいないなら、無料で配れよ！
同じ料金盗っといて そんな言い訳誰が信じるんだよ
ドラえもんが何とかしてくれると思った、と同じレベルだな

食材のトレーサビリティを言うなら、調理者も履歴を明らかにしていただきたい。
吉兆で修行した調理人など誰も信用しないよ。

ノロウィルスで死者の出てるこのご時世に、ちょっと衛生的な
配慮が足りないんじゃないのー？
唾液には大量の細菌やウィルスが存在するし、加熱しても
死なない菌だって結構あるぞー。

そういや白い恋人も赤福も販売再開したら大人気だったなあ。
しかし支えたのは庶民だった。今回はどう運ぶんだろう。

卑しい性根の悪さし放題の功労省のDQN厄人のほざく
「違法では無いが不適切・・・」って件に一言物申す！
調理場から区画外に出して客席に配膳し、客席内の客が伝染性の病気持ちかも知れぬのに、
客が触ったり箸を接触させたり或いは、唾・フケ・ホコリ等が自由落下等で付着した物を出す事自体、
誠に危険で違法な事について・・・論理的・倫理的・法的に納得する説明責任求む。

女将の記者会見見た？

全部他人に罪擦り付けてるｗ
天皇が全部他人に罪擦り付けて生き長らえて来たからその真似だな。

天皇制は日本に於ける責任転嫁と無責任の象徴だからなｗ

天皇制は日本の道徳観念にものすごい悪影響をもたらしている。

あの女社長は世の中をなめきっている。
なぜ、ああいうバカ社長に対して右翼は天誅を下さないのか？
ああいう輩を放置しておくから日本はダメになっていくのだ。

>>217
右翼様どもはとっくの昔にダメになってるよ。
世間の役立たず達の掃きだめ。騒いだり暴力振るう以外の能力は無い。

食べ物を粗末にする事は良くないけど、吉兆の連中の賄いとして、アイツラが食べれば良いじゃん。

大阪ではよくあること

「残飯を出すのはいけないが、箸の付いてない食べ物だから」と誰か言ってた。

吉兆で食って死んだヤツはいない。
と、おかみさん言って欲しいな。

いや、吉兆で食事をした人は、必ず死ぬ。ツタンカーメンの墓を発掘した人が全て死ぬのと同じだ。

　　　　 　 　 　 　 　 　 ＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　 ,　'´:::::::::::::::::::::::::::::｀ヽ＿
　　　　　　　 　 ／::::::::::::::::::::::::::::::::ミY´::::::::::｀ヽ
　　　　　　　　/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ミ::::::::::::::::::::ヽ
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　　　　　　 |:::::::::::::／::::／／::／/〃/　 ⌒ヽｷ:::::ﾘ
　　　 　 　 |::::::=彡 ／:／ ,∠._/〃　　　＿　 }/,ｲ
.　　　　　　|::::::::::／,.イ　'´　,ﾆ、　　　　,ﾆ、｀Y/::|
.　　　　 　 |:::::::::／,ｲｌ|　 ､__{ｒ:ﾘ　　　　 {ｒ:ﾘ_,. ｈ:::| 　 私達消費者にも責任があるわー
.　 　 　 　 |::::::/::/八ﾘ　 　 　 　 　 　 ､ 　 　 l.川　　　　　食通と言われる人達の言葉を
　　　　　　|::::/::;ﾍ、　　　　　 　 　 　 ﾉ　 　 /::::::|　　　　　　　有り難がってどんなお店なのかを
　　　　　　l::/::/::::::｀Ｔｉ＾ヽ 　 　 　 ｒ.ﾕ　 　 /::::::::|　　　　　　　　　自分で判断しようとしないんですもの
　　　　　　｀|:::{:::::::::::l::::::::::} 　　､　　　　 ,.ｲ::::::::::ｊ
　　 　 　 　 {::::::::::::::::::::::::/　　　 ｀'¬１´::/::::/::/
　　　　　　　＼::::::::::::::／　　　　　　　{:::/::::/::/
　 　 　 　 ,.イ´￣￣二≧=-　 .._　　　｀＞¬‐- ､__
　　　　／ﾍ, ＼　＼　　｀ヽ.￣二ＴＴ「´ ／　　　　　}ヽ

客が来ないんじゃ食材も消費期限切れ

高い金だして人が箸つけた残り物食ってあんな女社長の私腹肥やすより
200円もせずに買える企業努力の結晶みたいなカップ麺のほうが
ずっとイケてる金の使い方だ
しかも満足度は後者のほうが高い


俺にとってはこれは間違いない。

何が酷いって最初料理長にコメントさせて自分はテレビ出なかったこと

料理長はむしろしたくないこと(残り物使い回し)させられ
テレビで顔露出かつ一人でインタビューさせられ
踏んだり蹴ったりといったところだろう

自分の店でない以上、実際は、上には従わなきゃならない。
理想はどうあれね。


いいことじゃないのは分かるが少し同情する…

>>218
ホントそう思う。
うちの会社にも「機関紙買うてくれへんか〜」って、
クサいダミ声で高圧的に電話掛かってくるが、
その度に「うるさい！威力業務妨害で通報するぞ！なんなら出て来い１」って応対するが、
その後来たためしがないヘタレぶり＆インチキぶりｗ所詮ゴロツキ集団って事。
こないだの恥ずかしい聖火リレーの時にも街宣した奴居たっけ？
マッポとの談合？で許可制でしか行動できず、
平時に国民に交通・騒音の迷惑かけるしか能がない似非右翼ばっかりｗ
消えて欲しい組織の筆頭だな。

細木数子も吉兆を絶賛してたし、よく食事してたみたいだよね。

【ギャル曽根】農林水産省「大食い選手権等は残飯を使用して欲しい」各テレビ局に要請【菅原さん】

http://society6.2ch.net/test/read.cgi/river/1210288847/

わいら大阪人には朝鮮系の血が流れているんやで

東京店でも平気でやってるよ〜〜〜

そもそも
客も乞食残飯だから


問題なし！！

テレビであゆの二度焼きと二度揚げをやってた。二度焼きは評判が悪いが、揚げは好評。うちは貧乏だから、鯵を二度揚げして骨まで食べてます。

もしも私を騙すなら、騙し続けて欲しかった。

やることで客の払う金がやすくなるならいいよ
まずないけど

吉兆の女将の記者会見見た？

全部他人に罪擦り付けてるｗ
天皇が全部他人に罪擦り付けて生き長らえて来たからその真似だな。

天皇制は日本に於ける責任転嫁と無責任の象徴だからなｗ

天皇制は日本の道徳観念にものすごい悪影響をもたらしている。

在日留学生かｗ
すぐわかったｗｗｗｗｗｗ

>>238
え、吉兆の女将が在日留学生なの？

>>237
どこでもしゃしゃり出るなよキチガイ

>>239＝>>237　つまりおまえのことだゴミクズ
とっとと共産党の巣穴にカ・エ・レ

昔、安い食堂で食事した時、順番を間違えて運ばれてきた。 知人が、味噌汁を飲んで、メンチをかじったところで、順番を間違えたと言って回収され、他の客に持って行った。歯形が付いてたので、文句を言われてたけど、吉兆は歯形が付いた物は出さないだろう。［高級］

残飯商法。

他の業者も出てくると思う。
「えっ、あそこも！」っていう感じで。

そもそも
客も乞食残飯だから


問題あ〜りません
給与ＵＰまだ？

mixi 京都吉兆コミュ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1211157

■吉兆ファンAさんの書き込み
「吉兆に行くということは、多分、私の人生の節目に当たる時だと思います。
極端な言い方をすれば、そのときの料理のお味次第で私の人生が左右されるようなものです。
これは大げさではなく本当ですよ。そのくらいの覚悟をして食べに行きますから、どうぞよろしく」

■吉兆ファンBさんの書き込み
「高麗橋吉兆もそうですが、完全予約制です。客が来店してから、お椀のだし汁を引きます。
何時間も前に引いただしとは、かつおの香りが全然違います。直前仕事と言いますが、
このような仕事をするためには、たくさんの板前が必要です。他の料理屋の様に、作り置きしておけば
少ない板前で廻すことが出来ます。直前仕事をする嵐山吉兆では、人件費が他の料理屋よりかかります。
加えて、20万はくだらない塗り物や作家物の器。天然の明石ﾀｲや大間鮪。それを料理する板前の技術料。
部屋のしつらえ。季節感を表す演出。
無知な人は行かない方が良いです。ただ高い料理屋としか映りませんから」

■吉兆ファンCさんの書き込み
「京都吉兆さんには一年まえの８月に食べにいきました、先付の胡麻豆腐を食べたときの感動はいまでも
忘れられません、あとお椀は鱧と冬瓜に梅肉と叩き木の芽という物だったんですが木の芽をただのせるのと
叩いてのせるのではこんなにも違うんだとびっくりしたのも覚えています、
一度食べにいっただけですが本当に勉強させてもらいました」

■吉兆ファンDさんの書き込み
「普段、レストランなどのガイドを見ていると、いつ誰と行こうかとワクワクするものですが、
こういう１回行くと５万円もかかるようなところなら、おいそれとはいけません。
しかも、日本を代表するような料亭ということになると、ここで食事をするという意義を考え直さねばなりません。
ここまでくると、仕事をするということはどういうことか、この世に生まれてきたこととはどういうことか
ということまで遡って考えてしまいます」

残飯でもてなすのが大阪の真心

吉兆はべつに大阪の味の代表などしていない。
つねずね大阪人は「やすうてうまいが大阪」と言ってきた。
値段を抑えて利益を圧縮し、よいものをより広い人に提供しようと言う商人魂。
安いものがうまい、これが大阪。

だから本当に大阪でうまいのは一般人でも手の届く範囲の飯で、これはほかと段違いにうまい。
これが大阪の真骨頂でありたの追随を許さない部分。

こないだまで吉兆を擁する大阪こそ日本の食文化の中心とかホザいてなかったか？

大阪って食中毒多すぎるよね。
料理人魂が商人魂に負けてるってことだね。

東京の場合は料理人が商人なので
仕入れのときにチョロまかす確立は無限大

>>238
在日朝鮮右翼は、吉兆の肩を持っているｗ

残飯が好きなんだねｗｗｗｗ

それも大阪ですね

懐石
http://www.nisshin-pet.co.jp/products/catfood/kaisekican/

>>250
料理人が商人って意味わかんねえよｗ
つか、ちゃんとした日本語で書けよ、チョン

残飯料亭

「無知な人は行かない方が良いです。ただ高い料理屋としか映りませんから」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩＿＿＿∩
　　　　　__ _,, -ー ,, 　　　　　　　　　　　 / ⌒　　⌒ 丶| 　 　 今、どんな気持ち？
　 　 　 (／　　　"つ`..,：　　　　　　　　　(●)　　(●) 　丶 　　　　 　 ねぇ、どんな気持ち？
　　　：/　　　　　　　:::::i：.　　　　　　　 ミ 　(_●_ )　　　　|
　　　：i　　 　　　 　─::!,, 　　　　ﾊｯ　　ミ ､ 　|∪|　　　　､彡＿＿__
　 　 　ヽ.....::::::::: 　::::ij(_::●　　　　ﾊｯ 　　　/ ヽノ　 　 　　＿＿＿/
　 　 r "　　　 　.r　ミノ~.　　　　　　ﾊｯ　　　〉 ／＼　　　　丶
　　：|::|　　　　::::|　:::i ﾟ。　　　　　　　　　　　￣　　　＼ 　　　丶
　　：|::|　　　　::::|　:::|：　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼ 　　丶
　　：`.|　　　　::::|　:::|_：　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　/⌒＿）
　 　：.,'　　　　::（　　:::}：　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　}　ﾍ　/
　　 ：i　　　　　　`.-‐"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　J´ （（

　　　船場の吉兆だけが運が悪かった

　　　別会社やし 他の吉兆は健全だ

責任を持って、他の吉兆は健全だと言い切るには勇気がいるが、単に書き込むだけなら、寝ながら出来る。か

>>251
朝鮮右翼とか関係ないの持ち出して
どういう脳みそしてんだろｗ

どうせ吉兆で残飯食わされた乞食だろ
帰れよ残飯シナチョンｗ

残り物で、折詰めを作ってくんないかな。

ヒント：高麗橋

最近モラルの低下が酷い日本、食べ残しの使い回しが吉兆だけであることを
祈りたい。

回転寿司屋で他人が取った皿を食わないからと帰りに戻したらムカつく
それと同じことだよな
手をつけなかった「お料理」なんて平気で言えるからすごい

回転寿司

・皿を手にとって戻したら怒られる
・くら寿司などは自動廃棄システムを導入
・一皿１００円台から食べられる

吉四六

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

>>262
一流店がやるわけないだろ。あぶないとしたら、なだ万くらいだw

>>262
吉兆はモラルが皆無な大阪の象徴
日本に話を拡大しないでください

>>265
なだ万って大阪出自の？
大阪ってそんなのばっかなん？

>>245
鬱陶しいほどのライター臭！　それなりの原稿料さえ払っていないんだな。
初代の貞一は暮らしの手帖とか抱き込んでそれとなく宣伝していたのに、
サントリーの宣伝より露骨じゃ水割り懐石かとみんな引いてしまうだろう。

まもなくここでTシャツが作られたりしそうだな
http://smalldesign.jp/kittyou.html
ttp://smalldesign.jp/ichihashi.html
ttp://smalldesign.jp/img/sinsakusokuhou/akihito4.gif
ttp://smalldesign.jp/img/sinsakusokuhou/R0010859.JPG

吉兆で食べたことなくて良かった。(貧乏)

>>254
料理人は職人です

吉兆の女将の記者会見見た？

全部他人に罪擦り付けてるｗ
天皇が全部他人に罪擦り付けて生き長らえて来たからその真似だな。

天皇制は日本に於ける責任転嫁と無責任の象徴だからなｗ、

天皇制は日本の道徳観念にものすごい悪影響をもたらしている。

そっちに話をもっていきたいのね。だったら、そう言ってちょうだい。

【大阪】船場吉兆に退会勧告へ　大阪府料理業組合
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210729070/

パクリに偽装に残飯使い回しは大阪料理の伝統

まさしく、せんば吉兆こそが大阪を代表する店なのに退会勧告？

新団体設立の布石でんがな

船場吉兆が料理業組合を退会　[05/14]
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080514/crm0805141252014-n1.htm
　客が残した料理を別の客に提供していた問題が明らかになった高級料亭
「船場吉兆」（大阪市中央区、湯木佐知子社長）が、大阪府内の料亭など
約１６０社でつくる「府料理業生活衛生同業組合」を退会したことが１４
日、分かった。同組合は１０日に開催した理事会で、一連の問題を受けて
船場吉兆の退会が妥当と判断１４日に退会を勧告し、湯木社長が「ご迷惑
をおかけしました」と退会を表明したという。

残りものでも美味しければいいと思うのだが、どうだろう
飯屋はどこでもやっているはずだよ、そんなこと。
食べものを粗末にするなと教わった世代だからだろうか
わざわざ美味しく食べれるものまで捨てるというのは抵抗がある。
すくなくとも、これは完成品と殆どそん色が無いと職人の厳しい目で
なっとくしたものを出しているのだから。

吉兆関係者もたいへんだね。ｗｗ書けば書くほど吉兆の汚さだけがはっきりしてくるんだけどｗｗ
職人が駄目だからこういうことが起きる原因の一つだろうがｗｗ職人が納得ってどんな調理人やｗｗ
残飯お客にだして恥ずかしくないのは料理人じゃない。職人でもないよ。

身内なら、まだしも他人の食べ残しって

>>278
あのね、それはそっちの勝手な事情。
客は料理代(特に高い代金)を払ってるんだから、
ちゃんと注文を受けてから調理されたものを食べる権利があるの。
手を付けてようが付けて無かろうが、
他の客が頼んで、残していった物はその客の食べ残し、
つまり残飯なんだ。
残飯を他の客に与えるのは違法だし、
ちゃんと商品を出す前に、
残飯なら「残飯ですがよろしいですか？」と客に確認しなきゃいけないわけ。
食べ物が勿体無いとか、そういう次元の話ではないんだ。
わかったかな？

営利を求める以上、残された物も使うのは当然のような気がする。
業績を上げるには、普段から、どこから利益を上げるかの積み重ね
やはり材料費を抑え、労働も少なければ値段も安く抑えられる。
めさきのことで怒ってるようだが、結局得をするのは客だとも言える。
ろくでも無いのは、偏った報道の仕方のようにしか思えない 。

志村〜縦〜

>>282
だから業績や利益を考慮するというのは店側の勝手な事情。
言い方を変えれば利己的極まりない主張。
残飯を客に出すのは衛生上問題あるし、
ゆえに法律上問題ある。
さらにモラル上も許されざる問題。

高いお金を払って他人の残飯食べる客の気持ちを考えた上で発言してもらいたい。
残飯は食べ物屋にとってはゴミと同義ということを理解してない者が多すぎ。

モラルを考えねばOKと言うことで 吉

残りものでも美味しければいいと思うのだが、どうだろう
飯屋はどこでもやっているはずだよ、そんなこと。
＞大阪が日本一食中毒が多いのも納得！

>>282
JR西も営利を求めてもいい？

見事に釣られてますなwwwwww

み
ん
な
知
っ
て
る

営 利を求める以上、残された物も使うのは当然のような気がする。
業 績を上げるには、普段から、どこから利益を上げるかの積み重ね
や はり材料費を抑え、労働も少なければ値段も安く抑えられる。
め さきのことで怒ってるようだが、結局得をするのは客だとも言える。
ろ くでも無いのは、偏った報道の仕方のようにしか思えない 。

>290
貴方は生ごみを客に出すことを、
「めさきのこと」であり、「客のためだ」と正当化する。

それがよいことだと思うなら、
客の目の前でやりなさい。
貴方は平然とそれに金を払いなさい。

できないでしょ？
後ろめたい正論なんかこの世の中にありませんよ。

ヒ
ン
ト
で
て
る
よ

右縦も　くされ吉兆　で揃っていれば気が付いたかもしれないけれど
そんな高度なことはなかなかできるもんじゃない

すまん、>>281と>>284と>>291は、どこをどう読んだらいいんだ？

たぶん暗号・・・解読頑張れ！

吉兆の女将の記者会見見た？

全部他人に罪擦り付けてるｗ
天皇が全部他人に罪擦り付けて生き長らえて来たからその真似だな。

天皇制は日本に於ける責任転嫁と無責任の象徴だからなｗ、

天皇制は日本の道徳観念にものすごい悪影響をもたらしている。

うまい
客増える
ファンは見捨てない

記者会見たまたま通りすがりに人だかりがあったのでのぞいたら、吉兆だった！やっぱりトップの女将がアホだから潰れる

これでも吉兆ってまだ営業続けるの？大したモンだｗ

>>297
はいはいｗ
「もったいない」主義の残飯ファンって素晴らしいじゃん。

食べ物を大事にするなら、客に食わせず、婆自ら食べるのが筋ってもんです。

どうせ婆とかリモコン坊やは、贅沢なもの食ってたんでしょ。
そのくせ客には残り物出すなんて、とんでもない話です。
言い逃れる余地はどこにもありません。

吉兆の料理人てロクなのしかいなかったんだなｗ腕も根性も曲がって能書き垂れてる恥知らずばかりなんだろｗ

船場吉兆が悪いのは当然。
しかし食い物をさんざん貪り、オモチャにした挙句、平気で残し捨てるという、
一般的な風潮の方もかなり問題だと思う。

えせ名物「赤福」　見習え

うまいぉぉぉぉ〜

>>303
大阪では、一流料亭も、中身は所詮吉本と変わらないと、そういうことね。

「大阪」と「一流」って、言葉そのものが矛盾してるんだね。

何言うてまんがな。大阪一ゆうたら、日本一でんがな。

おまえらどれが絶対の嘘でどれが絶対の本当か書いてみろ

大阪の食べ物はうまい＝絶対の嘘
大阪人は実は味音痴＝絶対の本当

吉兆っていうても
出てくる物は、残飯だからな。

大阪ではフグについては本物のシロサバフグを使っています。

【外食】“ニセ吉兆”へ変貌の瞬間　

料理人が受けた「一期一会」返上の指示(NBonline“時流超流”)［08/05/19］
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1211161895/

【東京】デパ地下の刺し身、期限切れ使いまわし　立ち入り検査

東日本を中心に百貨店の地階（デパ地下）に出店している鮮魚販売会社「魚（うお）きん」（本社・東京）で、
消費期限の切れた刺し身を翌日の「刺し盛」の一部として販売していたことが分かった。
打越寿則店長は「まだ使えると思って、週に１、２回やってしまった。お客様に申し訳ないことをした」と話している。

「魚きん」の店舗は、デパ地下を中心に全国１４カ所。帝国データバンクによると、０６年５月期の売り上げは３５億円。
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211248479/l50

食いに来いやクズ共！

>>305
吉本の兆し、ってことね。

金貰っても行くかいなｗ病気になったらどないするねん。

残飯料亭吉兆

吉兆民営化か？

>>315
禿同　
コンビニ弁当食ってた方が断然いい。

金くれるならくいにいくよ

「金持ちで、味の分からない人。」それが、お客様の条件です。選ばれたお客様の店。投票券には福沢諭吉の印刷があります。

吉兆の女将の記者会見見た？

全部他人に罪擦り付けてるｗ
天皇が全部他人に罪擦り付けて生き長らえて来たからその真似だな。

天皇制は日本に於ける責任転嫁と無責任の象徴だからなｗ、

天皇制は日本の道徳観念にものすごい悪影響をもたらしている。

大阪と日本を一緒にするな害人。

大阪人は朝鮮人もしくは部落民だからね

西成で残飯利用の激安食堂として再出発したらいいと思いますが

道路族古賀と麻生吉兆で会談。腐った政治家には腐った料理。日本の縮図。

びっくりラーメンみたいに吉野家に買ってもらって、「吉兆野家」で再建すべし。

うちのイメージダウンになるので、そういう冗談は勘弁して下さい。

政治家に取り入らず１年有余を豚丼で戦った気高い志を侮辱するな。

政治家の後ろ暗いやり取りの場所には吉兆がいまでも使われるのは、汚いもの同士が合ってるからなのかｗ・

吉牛さんも、米牛でないと味がでないのは残念。和牛では駄目なのが皮肉だ。偽装をしない吉牛が親会社になって、吉兆の建て直し。駄目なら、松屋フーズが救済で。東村山給食センターでも、中村飼料でもいいか

――――――――――――――
持ち込みのくさや食べていい?
＿＿　 ＿＿ .ｒ――――――――
　 　 ∨　　　｜ モナはフナずしなんだけど
日　凸　�U　｜　＿＿＿＿＿＿
≡≡≡≡≡｜ /〃∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　�U　∩　［］ ∨％（´∀｀ ；） ＜　臭いからカンベンしてください
＿_ ∧ ∧＿_∧＿∧＿＿_）_　 ＼＿＿＿＿＿
　　( 　　,,)日（　 　　.）∇
― / 　 | ― （　 　　 ）―――
＼(＿_.ﾉ　 　 ━┳━)
　━┳━ 　 └ ┃―･゛
￣　┻ ￣￣￣ ┻￣￣￣￣

残飯再利用が大阪では衛生的とされる怪
やはり大阪の常識は日本の非常識

食べ残しの料理を使い回すなど不祥事が相次ぐ船場吉兆が、
大阪市から１５年もの間、衛生管理が優秀との「お墨付き」をもらっていたことがわかりました。

大阪市の「優秀標」は１９５７年から衛生管理に優れた店に贈られているもので、
自己申告と市の職員による調査によって点数化され、今年度は約３８００施設に贈られています。
この優秀標を、船場吉兆は１９９３年度から１５年連続で受賞していました。

船場吉兆は今年度も申請していましたが、相次ぐ不祥事を受け、
市が申請を取り下げるよう指導していたこともわかりました。
大阪市健康福祉局・上田誠巳保健主幹は「市民感情を損ねる恐れのある施設には贈呈は適当でない」と話しています。

大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの、モラルの面についても基準に加えるなど、
制度の見直しを検討するとしています。

http://www.ktv.co.jp/news/date/main.html#0285791

所詮そんなもんよ

吉野家にも見捨てられた吉兆哀れ。
もはやびっくりラーメン以下だな。

吉野家の食い残しを吉兆にめぐんだれ

したら、但馬牛の牛丼に化けて、１杯五千円くらいになるんだろか？

それって、利益率高そうだな。

なぜ　逮捕がないのだ
.

>>336
おまえ吉兆に失礼だぞ！


三田牛のすき焼き丼になって五万円になりますｗ

吉兆の連中が家で試食したらたんば牛と同等の味がしたので
こっそりつかっていましたｗｗｗｗ
こいつらあほかｗｗ
レトルト以下の残飯出して金取ってるって
日本料理海の恥だ
営業してること事態おかしいだろ

>>332
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの
＞大阪市では、使い回しは法令違反には当たらないものの

吉兆の女将の記者会見見た？

全部他人に罪擦り付けてるｗ
天皇が全部他人に罪擦り付けて生き長らえて来たからその真似だな。

天皇制は日本に於ける責任転嫁と無責任の象徴だからなｗ、

天皇制は日本の道徳観念にものすごい悪影響をもたらしている。

大阪と日本を一緒するな害人！

【社会】「船場吉兆」廃業へ
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211913106/

>>342
マルチコピエは止めてよ、ゴミが。
吉兆と天皇制をくっつけるなんて
風が吹けば桶屋が儲かる理論と同じ次元だっての。

吉兆の悪の宴もこれまでか

ばれたのが船場吉兆だっただけで
オール吉兆グループで使い回しや賞味期限・産地偽装etc．・・・

老舗のおごりというが、誰か老舗でおごってくれないかな。

>>347
船場吉兆はカレー出したりプリン出したりと、
問題発覚以前からも他の吉兆とは異質だったし、
グループ内でも浮いた存在でしたよ。

あぼーん

キッチョーの夏、日本の夏。

【大阪グルメでの結論】
懐石＝京都に完敗　瓢亭、たん熊、菊乃井・・大阪発祥の吉兆も全国チェーン
展開で優秀な料理人は皆、東京か、京都へ！分けとく山等東京の新興和食
勢力にも歯が立たず、大阪の和食全体が衰退の一途。
西洋料理、中華料理＝フレンチ、イタリアン・・・全ての領域で東京に完敗
蕎麦、鰻、天ぷら、寿司＝いうまでもなく東京（江戸前）に完敗
お好み焼き＝広島に完敗、さらにお好み焼定食で全国民を唖然とさせる。
河豚＝産地の下関に歯が立たず、新鮮な河豚は地元か東京へ
　　　　大阪に出回るのは安値の低級品だけ
饂飩＝讃岐に完敗、稲庭にも知名度で惨敗
洋食＝オムライス発祥を詐称するも、質量ともに東京に完敗

　結局のこるのはたこ焼き等Ｂ級グルメ！そういえば牛乳やハム
ドーナツの不祥事も大阪！日本マックの創業者も大阪！
　カップラーメンも大阪の会社が発祥！
　見事なまでに日本の食文化の破壊を推進してるのが大阪人です！

大阪の料亭数は東京の２倍
http://www.pref.osaka.jp/aid/naniwa/naniwa2005/n2004_8_5.pdf

どうりでトンキンマスコミが嫉妬するわけだｗ

吉兆は責任を取らされて廃業に追い込まれたが、
天皇はまだ責任逃れしている。

数百万人の日本人を苦しみ死にさせた責任を取らせて天皇制を廃業に追い込もうぜ。

大阪非国民必死だな

>>354
廃業寸前だが、基地外が辛うじて守っている。

>>356
さすが大阪、反日朝鮮部落は伊達じゃないｗ

>>357
日本は民主主義国家だ。

民主主義に逆らものは反日だ。

つまり天皇もお前も反日だ。

うるせーよ害人。

大阪の料亭とは？

＞いまも残る「料亭街」飛田新地（大阪市）について考える
＞１９５８年４月１日に「売春防止法」が全面施行され、
＞売春が取り締まられることになった。以後、旧赤線地帯は廃止されたが
＞名目上であり、実際には現在も「料亭」等の名目で営業は継続されている。

＞そもそも関西には飛田、松島、今里など通称「新地」と呼ばれる地域が存在する。
＞古い木造建築の建物がならび、「料亭営業」を続けている。
＞飛田新地は中でも最大で、現在も約１９０軒の店が存在するという。
http://www.news.janjan.jp/area/0705/0705095169/1.php

ギョーザの具から基準４万倍のメタミドホス…兵庫・高砂 5月29日18時6分配信 読売新聞

　中国製冷凍ギョーザによる中毒事件で、兵庫県警捜査１課は２９日、同県高砂市の家族が食べて中毒を起こしたギョーザのトレーに付着していた具から約１万３２００ｐｐｍの有機リン系殺虫剤「メタミドホス」が検出された、と発表した。
　ニラの残留基準値（０・３ｐｐｍ）の約４万４０００倍で、県警は製造段階で意図的に混入された可能性が高いとみている。
　ジェイティフーズの「中華ｄｅごちそう　ひとくち餃子(ギョーザ)」で、警察庁科学警察研究所が、トレーに付着していた具０・９５２グラムを鑑定。これまでに包装袋内側やトレー、家族の胃の洗浄液からも検出されている。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080529-00000042-yom-soci

↑
意味ねー

「おから国家」が、他国の「おから工事」を笑えるのか！

http://big-hug.at.webry.info/

http://bbs.yoasobiweb.com/read_i.php?id=506&tcnt=6&desc=desc&sw=1&tb=food_osusume&pagesize=50

ケンタゴキブリ事件や吉兆を超える最悪な店。
デリバリーも要注意だね〜。

本当に全てかどうかは疑問

これだけ出れば、もう十分。

まだ氷山の一角

ザコバ師匠とかもろにそんな感じや。
面白いよね、吉兆と大阪は。　１０７AA.

船場吉兆、それは悪の秘密結社であった。だが、そんな彼等を義賊と呼ぶ者もいた。それは、吉兆が騙して金を奪うのは、悪事であぶく銭を稼いだ悪人であり、善良な人をだまさなかったからである。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　||
ｵﾏｴﾉｾｲﾃﾞ　　　　　　　　　　　　.||　　　　　　　　　　　　　　　　　 ((⌒⌒))
　ｵｵｻｶﾉ ｲﾒｰｼﾞｶﾞ　　　　　　　 .||　⌒ヽ 　　　　　　　　　　　　　　 l|l l|l
　　　 　　ﾀﾞｲﾅｼ ﾆﾀﾞ !!　.∧在∧|| ⌒ヽ 　　ﾍﾞｼ！ 　　　　　〃　 ∧在∧　ｶｸｺﾞｼﾙ ﾆﾀﾞ!!
　　　　　　　　　　　　　　<# ｀Д´>） 　　ﾍﾞｼ！ 　　　　　　　　　　<｀Д´ #/ﾞ)
　　　　　　　　　　　　　　/　　⌒ノつ＝(======∧==⊃ 　　　　⊂　　　　<
　　　　　　　　　　　　　.（O　　 ﾉ　　　　　((<｀Д´；>―-○)) 　　　　〉　iヽ_⌒)　　
　　　　　　　　　　　　　　）_）＿） 　　　　　⊂⊂　　（　　ノ 　　　　　（＿）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　船場吉兆

　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　||
ｵﾏｴﾉｾｲﾃﾞ　　　　　　　　　　　　.||　　　　　　　　　　　　　　　　　 ((⌒⌒))
　ｵｵｻｶﾉ ｲﾒｰｼﾞｶﾞ　　　　　　　 .||　⌒ヽ 　　　　　　　　　　　　　　 l|l l|l
　　　 　　　　ﾀﾞｲﾅｼﾔ!!　 ∧阪∧|| ⌒ヽ 　　ﾍﾞｼ！ 　　　　　〃　 ∧阪∧　ｶｸｺﾞｼｨﾔ !!
　　　　　　　　　　　　　　<# ｀Д´>） 　　ﾍﾞｼ！ 　　　　　　　　　　<｀Д´ #/ﾞ)
　　　　　　　　　　　　　　/　　⌒ノつ＝(====在∧==⊃ 　　　　⊂　　　　<
　　　　　　　　　　　　　.（O　　 ﾉ　　　　　((<｀Д´；>―-○)) 　　　　〉　iヽ_⌒)　　
　　　　　　　　　　　　　　）_）＿） 　　　　　⊂⊂　　（　　ノ 　　　　　（＿)

発覚した当初の謝罪ではまず、父に申し訳ないと言い
最後の謝罪では断腸の思いと言い
結局我が身が一番可愛いという事だけはよくわかった
頭下げてたって反省なんかしてないじゃないか！
口先だけで謝ったってごまかされないんだぞ！

悪いと思ってないよん

悪いと思ってないよん

私利私欲に生き、私利私欲に死ぬ。

それが阪人の定めです

名誉も地位も失った。有るのは金だけだ。

>>371
結局、吉兆の看板の事しか頭にないんだな。
信頼を裏切ったお客様に対してとか、迷惑をかけた業界に対してとか、
全く考えてないわけだ。
体質がよくわかるよ。
吉兆の看板がそんなに大事なら、まず自分達一族が、身を引くべきなのに。
それだけは絶対しないんだろうな。

身を引くというより、退場処分になったからね。数世代にわたり、悪の家族がむさぼった利権も霧消。

ｱｲｺﾞォォォーー
　　　　　,=､　　,, , =､
　　　　ff |　}!阪〃 /
　　　 ,ﾘ/ .ﾉ*｀jｺ´>'〃 　　　　　
　　　{{ {　′ 　 v' 《　　　　　　　
　　　ヾ.＼.　　　＼ヾ 　　　 　　　
　　_,,二、》 　 　　 ＼. 三,_ 　 　　
(( ﾞー=､｀″〃￣＼. ＼-‐' ,ﾘ　
　 　 　 ﾞｰ=″ 　 　 ﾞ' 一'　″

飛騨牛」として販売…食肉卸「丸明」

昨年の船場吉兆問題が発覚した頃、高麗橋吉兆がビン詰商品全てにおいて表示
ミスが確認されましたが、秘密裏に回収して魚問屋などを使って一斉に
全て廃棄処分にしていたそうな。
その際に関係書類も数ヵ年にさかのぼって証拠隠滅を完遂したそうです。
やはり同じでしたな。
政治力を使って、身内の船場だけを晒し者にして生き残りを図るとは
何ともシビアな生存競争ですな。
でも何故にメディアは、このことを知っているくせに報道しないのでしょう。
不当な圧力とさじ加減を感じてやみません。

2008/06/26-16:25 湯木元社長ら書類送検＝女将は立件見送り−牛肉産地偽装・船場吉兆

　高級料亭「船場吉兆」（大阪市、廃業）の牛肉産地偽装事件で、大阪府警生活環境課は２６日、
九州産の牛肉を兵庫県産の「但馬牛」などと偽ったとして、湯木正徳元社長（７４）と長男の
喜久郎元取締役（４５）、法人としての同社を不正競争防止法違反（虚偽表示）の容疑で
書類送検した。
　２人は容疑を認めているという。妻で女将（おかみ）の佐知子社長（７１）は偽装への関与が
薄いとして立件を見送った。
　調べでは、船場吉兆は昨年３月ごろから１０月ごろにかけ、福岡県久留米市の業者から仕入れた
九州産牛肉を使ったみそ漬けに「三田牛」「但馬牛」のラベルを張り、１０４個販売した疑い。

時事ドットコム
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2008062600717

店のほうでも九州産牛肉を使って但馬牛しゃぶしゃぶ定食とかを出したはずだけど…

【もったいない】しゃぶしゃぶ食べ残し肉を使い回し　名古屋・しゃぶ菜、数百回
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1214452436/l50

また「よそでもやっとる、わしらも悪いことやってかめへん」ですか

そういえばNHKでは1kg8000円の九州産と言ってたけど、
問題が発覚したときは1kg11000円と言ってたような気がする。
100g800円なら並の和牛でしょ。産地の生産組合が怒鳴り込んだのも分かるね。
この肉を450g使った味噌漬けが31500円！！！　あこぎな商売じゃ。

http://nihonnagonago.blog115.fc2.com/blog-entry-210.html

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
□！！！これを見た貴方は３日以内に死にます！！！■
■死にたくなければ、このレスをコピーして他のスレに　□
□１０回貼り付けて下さい。１時間以内にです！もし無　■
■した場合は、今日寝ている間に富子さんがやってきて□
□貴方の首を絞めに来ます。富子さんは太平洋戦争の■
■時に16歳という若さで亡くなった女の子で、未だに成 □
□仏していないそうです。信じる信じないは貴方次第。　■
■今年になってからこのレスを無視した人で、“呪われ □
□て死亡した人”が続出しています。これは富子さんの ■
■呪い。呪われて死んでもいいのならこれを無視するこ□
□とでしょうね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■
■――貴方がこうしているうちに富子さんが後ろから見□
□ていますよ…。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

【また大阪か】「東京の人に全部やったことにしてもらおう」魚秀社長ら、偽装ウナギ取引で

　水産物輸入販売会社「魚秀（うおひで）」（大阪市）と水産物卸売会社「神港魚類」（神戸市）による
中国産ウナギの産地偽装事件で、農林水産省の立ち入り調査直前の６月１０日、魚秀の
中谷彰宏社長（４４）らが徳島市内で開いた会合で、魚秀の非常勤役員を兼務する
高知県南国市の水産物加工販売会社役員が「東京の人に全部やったことにしてもらおう」
などと、偽装の隠蔽（いんぺい）工作を具体的に提案していたことが４日、関係者の話でわかった。

　兵庫、徳島両県警の合同捜査本部は、偽造にかかわった当事者が集まった疑いがあるとみて、
中谷社長や南国市の役員ら会合の出席者からの事情聴取を続けている。

　関係者によると、会合は農水省の立ち入り調査２日前に徳島市内の居酒屋で開かれ、
中谷社長や福岡営業所長ら魚秀の幹部３人のほか、魚秀の親会社「徳島魚市場」社員、
南国市の会社役員らが出席。出席者は６人で神港魚類の担当課長（４０）もいた。

　会合の前日に神港魚類の役員が、愛知県所在の製造元と表示された「一色フーズ」について、
グループ会社から「販売元が架空の可能性がある。うちも調べるから、そちらも調べてくれ」と連絡を受けた。
このことを役員から知らされた担当課長が、魚秀に連絡、会合が持たれたという。

　南国市の役員はその席で「東京の人に全部やったことにしてもらおう」と提案。この役員は偽装ウナギ取引で、
製造元を隠すために都内の商社２社を伝票取引に介在させた際の交渉役で、東京の人とはこの商社を
指すとみられる。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080704/crm0807041230015-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080704/crm0807041230015-n2.htm

飛騨牛やらなんちゃって国産鰻やら、いろいろだわね。

君達は、吉兆の国産鰻懐石や飛騨牛御膳を食べたことがあるか？ブラジル焼き鳥丼は？私の仕事館は？大分の教員試験を受けたことがあるか？北朝鮮に拉致されたことがあるか？以上どうでもいい質問でした。

大阪クオリティー

偽装＝嘘をつくことは当然許されない。
しかし、この異様なまでの飲食店たたきはなんだか解せないと思わないか？

ttp://blog.kyoudoutai.net/blog/2007/11/000359.html

このブログには年次改革要望書の邦訳が載せられている。
上からじっくりと見ていった。（みなさんも何か違和感を感じる問題があったとき、この年次改革要望書と照らし合わせることをお薦めします。
大抵が、アメリカの言いなり政治の結果であることが多い）
。。。。。。あった。これではないか？

＞競争に関する方針
カルテルの許認可を厳しくする。
JFTC(Japan Fair Trade Commission)の手続きを公平、透明にする。
不正入札に対してペナルティーを強化する。＜

あいかわらず内政干渉もいいところだが、実はこの「カルテル」が曲者だ。
くわしくはウィキペディアを参照してほしい。
非常に曖昧だが、広い意味での独占禁止だ。地域的独占、慣習的独占もカルテルに入るそうだ。当然、日本の市場に参入したい外資の思惑によるものだろう。
そのために「JFTC」の権限強化までうたっている。「JFTC」とはまごうことなき「公正取引委員会」のことだ。そこで、「公正取引委員会」を調べてみた。

ほう、内閣府の外局か。。。元々はGHQの主導のもと財閥解体をした機関だ。現在の委員長は竹島一彦という人物。 Twisted Evil
それで竹島一彦で検索。
出るわ出るわ、今では財界のドンとして恐れられていると言う。

日本企業をつぶし、外資参入をもくろむとも一部で言われている大物らしい。


今回、素朴な疑問から、追及してきたことをまとめると、


アメリカからの年次改革要望書による外資参入のための要求
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
日本の共同体的経営の解体←公益通報者保護法← そのための法整備の必要
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　↓
赤福などの企業をたたく→苛烈報道で法制の強化を訴える←一方では官製談合、接待をたたく　　
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
資産価値を下げて、外資によるM&Aをもくろむ　←公正取引委員会権限強化→独禁法改正　　　

かなり概略で、仮説の積み重ねだが、少なくとも年次改革要望書の要求どおりに進んでいることは間違いない。
詳細なつめ、補足はこのブログで継続して扱われていくと思う。（center-axisさんお願いします！）

赤福や白い恋人、比内地鶏、、、一連の報道、また山田洋行事件や、耐震偽装、談合摘発などの昨今の報道により、何が実現されようとしているのか？かなりつながってきた。

こうした外圧に企業はどう立ち向かっていけばいいか？

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味処一寸法師

【社会】産地偽装事件で、「船場吉兆」元社長らを略式起訴へ…大阪地検 [07/29]
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217279409/

1 名前： ククリφ ★ [sage] 投稿日： 2008/07/29(火) 06:10:09 ID:???0 ?S★(501111)
　廃業した料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が九州産牛を使った商品を「但馬牛」などと
偽ったとされる産地偽装事件で、大阪地検は不正競争防止法違反（虚偽表示）の疑いで
書類送検された湯木正徳元社長（７４）と長男の喜久郎元取締役（４５）について罰金刑が
相当と判断し、近く略式起訴する方針を固めた。

　調べによると、正徳元社長らは昨年３〜１０月、贈答用の「牛肉みそ漬け」「牛肉と
地鶏みそ漬けセット」などの商品１０４個について、実際には鹿児島県産の牛肉を
使っているのに「但馬牛」「三田牛」と偽った表示シールを張って販売したとされる。
元社長が偽装を指示し、元取締役は指示に従ったという。

　地検は元社長らが容疑を認め、廃業で社会的制裁も受けていることなどから、
正式裁判を起こすほどの悪質さはないと判断したとみられる。

　不正競争防止法違反（虚偽表示）の罪は、懲役５年以下または罰金５００万円以下と
定められている。

http://www.asahi.com/national/update/0729/OSK200807280146.html

類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-014.html

「ホテルオークラ福岡」のその後
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-018.html

【赤痢】 なだ万で食中毒 【法定伝染病】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1217136323/

【赤痢】　なだ万で食中毒 【赤痢】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1217038531/

【福岡】料理店「なだ万福岡店」で食中毒　専門学校生１０人から赤痢菌が検出
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216990907/

高級料亭「なだ万」で食中毒
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1216989309/

高級料亭「なだ万」で食中毒
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1217031255/

【社会】福岡の日本料理店「なだ万」で食中毒
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1216992066/

吉兆、なだ万、たむけんと騙されて、日本での行き付けの店は、吉野家と富士そばくらいだわ。フランス料理の様に、ソースで多少傷んだものでも出せればね。日本食のナマ物やレバ刺しは簡単に当たるしね。おフランスではポアレしていただきます。

なだ万 福岡店 営業休止のご案内とお詫び [07/25]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1217357197/

私に詫びんでもよい。己に詫びるがよい。

また大阪か！！！

三笠フーズが残留農薬米を不正転売していた件について謝罪
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1220668504/

メタミドホス残留のコメ販売＝中国産の２９５トン−

大阪の業者に回収指示 [09/05]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1220621817/

makanaidekuerunara
orebaitosuruyo

大阪最低

事故米とか毒ミルクのせいで この程度なら どうでもよく思えてきた
どーせ料亭いかないし

>>406
おまいが結論だした


リサイクルくらい、いいじゃまいか

ま、喰うのはどうせ味覚音痴の大阪人と騙され九州人
大概の日本人には関係ない話だな

アタマが真っ白って言いなさい！

ササヤキ女将乙

ココロが真っ黒って言いなさい！

湯木元社長ら自己破産＝損害賠償訴訟も検討−船場吉兆管財人
10月29日16時23分配信 時事通信

　高級料亭「船場吉兆」（大阪市、破産手続き中）の牛肉産地偽装事件で、湯木正徳元社長（75）と、
元女将の佐知子社長（71）が大阪地裁に自己破産を申し立て、29日、破産手続き開始決定を受けた。
破産管財人の増市徹弁護士が同日、大阪地裁で開かれた債権者集会後に記者会見し、明らかにした。
　同弁護士は、経営上の注意義務を怠ったとして同社長らへの損害賠償請求訴訟も検討するという。

どうせ吉兆なんてどこも同じｗｗｗ

日本料理の料理人として初めて文化功労者に選ばれた故湯木貞一氏が１９３０（昭和５）
年に創業した料亭「吉兆」（大阪市西区）。そこから「のれん分け」された吉兆グループ
５社のうちの１社が「船場吉兆」で、会社設立は１９９１（平成３）年、社長は湯木氏の
三女の夫、正徳氏。大阪市中央区に船場本店と心斎橋店、福岡市に博多店と天神店がある。
グループには湯木氏の孫や娘婿が社長を務める本吉兆、神戸吉兆、京都吉兆、東京吉兆がある。

おげれつ産業は昭和に捨ててきました

意外と知られていないけど
料亭も化学調味料が敵視されるまではバンバン使ってたんだけどね。
美味しんぼ患者大量発生以降だね、「ウチは昔から出汁取ってます」的な商売。

ウチは弟子は取ってもダシはとらへんのじゃ

割烹と料亭への仕出屋としてかなりの名声を得ていた湯木さんが、
何を目当てにわざわざ料亭に進出したのだろうか？

名誉欲しさ

数千円の料理が、数万円で売れるんだから、客をつかめれば、仕出より料亭やった方がいいに決まってる。

お客さまへお詫びとお知らせ
報道のとおり、１１月２７日（木）当ショッピングセンターの受水槽内において死亡事故が判明し、お客さまに多大なご心配とご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げます。
事故発生を受け、当ＳＣでは速やかに保健所に報告するとともに、当日事故発生時の水質につきまして水道法および食品衛生法に準拠した検査を実施いたしました。
その結果、水質基準に適合していることおよびウイルス（肝炎、ＨＩＶ）について問題がないことを確認いたしましたのでご報告申し上げます。
また事故発生後、速やかに上水道の使用を中断し、受水槽、配管、調理器具などの点検、洗浄等を実施いたしました。さらにあらためて法に定める水質検査を実施し、水質基準に適合していることを確認いたしましたので、１２月３日（水）より全館、営業を再開いたしました。
お客さまに多大なご心配とご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。
なお、従来より、当ＳＣでは水道法にもとづいて、毎日の水道水の味、匂い、濁度および塩素濃度を測定するとともに、毎月の水質の定期検査を検査機関において実施しております。どうかご安心のうえ、今後とも当ＳＣをご利用、ご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。
平成２０年１２月６日
松阪ショッピングセンターマーム
http://www.matsusaka-marm.com/oshirase/081206.pdf

　| |ｌ￣|
　| |ｌ大|
　| |ｌ阪|
　| |ｌ民|
　| |ｌ国|
　| |ｌ＿|
　| 　　.|＿∧　　あの犬旨そう…ｸｯｸｯｸ
　| 　　.|｀∀´>
　| 　　.⊂ ノ
　| 　　.| ﾉ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

大阪には吉兆なんかより高級な店が五萬とありますがなｗｗｗ
たかが中級店の不祥事なんて気にもしてませんがなにか？

↑
モラルを知らないからバカばかりなの？開き直りはまるでキムチみたいだ

>吉兆なんかより高級な店が五萬とありますがなｗｗｗ

それで？だから？

【松阪ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰﾏｰﾑ】給水施設の事故対応についてお客さまへお知らせとお詫び
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1228493994/

イオン系松阪マーム受水槽事件騒動まとめ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php
時系列
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#time
Q&Aテンプレ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#temp
お詫びページ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202010.php

◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆赤福のとき 　「老舗なのに賞味期限を偽装しまくり！　許せないよ！　廃業しろ！」
◆不二家のとき 「腐った牛乳でお菓子を作る！　体調不良を訴えてる人もいる！　廃業しろ！」
◆吉兆のとき 　「出した料理をほかの客に使いまわし！　客をなんだと思ってるんだ！　廃業しろ！」
◆マンナンのとき 「子どもが死んでんねんで！　今すぐ生産停止しろ！」
◆イオン死体汁 　「水質には問題ないし」　w
◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆万引き犯「万引きした商品は返すよ。返した以上はもう誰も困っていないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・世間　「そんな言い訳が通用するか！！警察を呼べ警察を」
◆マーム「受水槽は年内に交換する。水質は検査したが当時も今も問題ないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・三重警察・松阪保健所　「いいんじゃね？もう問題無くね？」

■■■　おっさんニュース映像でも主張する　■■■

静止画にキャプチャしてみた。コレコレ↓
http://upload.jpn.ph/upload/img/u31387.jpg

ニュース番組で映された問題のタンクに「おっさんの顔」がくっきり写っている
以下↓異なるニュース番組の映像でも確認！

http://jp.youtube.com/watch?v=o_aW0F4m25E （３５秒位の映像）
http://jp.youtube.com/watch?v=GFbrAt90CGY （７秒位の映像）

死んだおっさんが何かを強く訴えているに違いないだろう
おまいら早く真相を明かしてやってくれ
事件がこんな展開じゃぁ成仏できないだろう