東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！47

>>970踏んだら次スレよろしく。
立てることが出来ない人は踏まないでください。

なおテンプレは>>2以下で

前スレ
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！46
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1187325150

マゾヒストおつ

板違い
ご当地板でやって下さい。

京阪神には朝鮮人の混血が大量に生まれたんだろうねぇ、汚ならしいねぇ
http://www.mc-stat.com/stat/free/PCA51421.asp?KOMOKU_ID=%23A0160101
●[韓国･朝鮮](人口10万人当たり)ランキング●
1 大阪府 1,521.2 ←汚ならしいねぇ
2 京都府 1,324.8 ←汚ならしいねぇ
3 兵庫県 1,004.3 ←汚ならしいねぇ

大阪市北区　　　　都祈野は「日の出を祭る神廟の地」をあらわした。難波（浪速＝なにわ）も日の出に関係
大阪市中央区　　東横堀にかかる高麗橋の東西の通り。橋の東端に難波高麗館があった
大阪市鶴見区 　 ツルミとは朝鮮語で鶴のこと。古朝鮮語ではツル及びツルミとは山を表した。
大阪市東成区 　 ナルは朝鮮語で太陽の意味。
大阪市生野区 　生野長者とは古代百済系渡来人　 　
大阪市平野区 　周辺は伎人郷と呼ばれ伎人とは呉人を意味。呉人は高句麗系渡来人
大阪市住吉区 　 地名の由来は依羅吾彦が居住していたからといわれる。「吾」の「あ」は「我」の朝鮮語
大阪府池田市 　伊居太神社があるが別名、穴織宮ともいう。穴織は古代南部朝鮮にあった穴那から由来
大阪府箕面市　 『続日本紀』に「摂津国豊嶋郡人韓人稲村」、稲村という渡来人がいたと思われる。
大阪府茨木市 　茨木＝歃良。古代朝鮮には歃良という地名があった
大阪府寝屋川市 　寝屋川上流域に位置。古代、秦氏の居住地。
大阪府高槻市 　三島江は河内に来た渡来人が最初に上陸したといわれており、集住地であった。
大阪府枚方市　　寝屋川上流域に位置。古代、秦氏の居住地。
大阪府八尾市　　古代、渡来人の集住地。とくに物部氏との関係深し
大阪府松原市　　阿麻美許曽神社にちなむ。古来、駅周辺は丹比、郡依羅、郷といい依羅連、のいた所
大阪府羽曳野市　古代、河内国安宿郡に属していた。飛鳥の由来は、渡来人がここを安住の地と称した
大阪府富田林市　古朝鮮語からみると、富とはトリミのことでリがトミになった。トリミとは朝鮮語で山の意
大阪府高石市　　古代以来の地名、高石から市名がとられた。渡来人、高志が⇒高石と転訛された

【大阪グルメでの結論】
懐石＝京都に完敗　瓢亭、たん熊、菊乃井・・大阪発祥の吉兆も全国チェーン
展開で優秀な料理人は皆、東京か、京都へ！分けとく山等東京の新興和食
勢力にも歯が立たず、大阪の和食全体が衰退の一途。
西洋料理、中華料理＝フレンチ、イタリアン・・・全ての領域で東京に完敗
蕎麦、鰻、天ぷら、寿司＝いうまでもなく東京（江戸前）に完敗
お好み焼き＝広島に完敗、さらにお好み焼定食で全国民を唖然とさせる。
河豚＝産地の下関に歯が立たず、新鮮な河豚は地元か東京へ
　　　　大阪に出回るのは安値の低級品だけ
饂飩＝讃岐に完敗、稲庭にも知名度で惨敗
洋食＝オムライス発祥を詐称するも、質量ともに東京に完敗

　結局のこるのはたこ焼き等Ｂ級グルメ！そういえば牛乳やハム
ドーナツの不祥事も大阪！日本マックの創業者も大阪！
　カップラーメンも大阪の会社が発祥！
　見事なまでに日本の食文化の破壊を推進してるのが大阪人です！

このスレは首都としての東京の食文化を日本国民がこぞって純粋に嘆くスレです。
近畿方面への中傷はスレ違いですのでご遠慮願いたいと思います。

ショウガの天ぷら食べて喜んでいる大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
お好み焼きとご飯を一緒に食べて喜んでいる大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
天ぷらにソースをかけて喜んでいる大阪人にグルメを語る資格はない
鰻の蒲焼きを焼き魚と勘違いしている大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
腰のない麺と化調たっぷりの出汁の饂飩を食べて喜んでいる大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
ｶﾚｰ粉まぶしたﾋﾟﾗﾌもどきに卵をべっちょり混ぜて食べる大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
ｵﾑﾗｲｽ発祥を勝手に捏造する大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
串揚げお好み焼き肉・・・繊細な味付けを嫌う大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝとﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰで日本人の味覚を破壊し続けている大阪人は日本にはいらない

このスレは在日朝鮮人による東西離間スレです。
大阪人役と東京人役に別れて(若しくは自演)で
ひたすら煽り、仲違いさせるのが目的です。

踊らされるのは愚か者だという事を忘れないで下さい。

過去スレ

東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！45
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1186768942/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！44
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185875820/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！43
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185072590/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！42
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1184168155/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！41
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1181884620/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！40
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1181229260/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！39
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1181027020/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！38
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1180846504/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！37
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1180060800/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！36
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179473805/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！35
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1178548859/

東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！34
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1178454136/
東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！33
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1178051058/
東京(頭狂)の食いもんはマズい！マズすぎる！！32
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177515301/
東京(頭狂)の食いもんはマズい！マズすぎる！！31
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1176832148/
東京(頭狂)の食いもんはマズい！マズすぎる！！30
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1176217688/
東京(頭狂)の食いもんはマズい！マズすぎる！！29
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1175255728/
東京(頭狂)の食いもんはマズい！マズすぎる！！28
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1174639837/
東京(頭狂)の食いもんはマズい！マズすぎる！！27
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1173670749/
東京(頭狂)の食いもんはマズい！マズすぎる！！26
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1173168974/
東京(頭狂)の食いもんはマズい！マズすぎる！！25
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1172271773/

新宿Ｋ○プラザの
モーニングセットのサンドイッチ
３０００円ワロス

ここで大阪人として振る舞って、東京にコンプレックス丸出しの、
あまりに低劣な馬鹿レスを書き続けている奴って、実は大阪を怨んでる奴じゃないのか？
あまりにも大阪人として醜態をさらし、大恥を晒し続けてる。
めちゃめちゃに大阪人のイメージダウンさせちまってるし、とても大阪の
人間とは思えないねぇ〜
大阪の食い物もろくに知らないし、大阪人としての郷土愛のかけらもないし。

いくら東西の離間工作しても対朝鮮人となったら団結するから無駄だよw

関西人と団結するのは抵抗ないが、｢元都民｣とは団結したくないですw
彼だけ、関東人からも関西人からも、つまはじきになると思う。

>>12
どのレスを見て書かれてるのですか？

該当する大阪人が見当たりません。
それよりも見苦しい東京援護のレス気に為ります。

>>15
鏡見てご覧よ(･∀･)

東京人の大量コピペ、うざい

>>15
自分の故郷を擁護しているレスは、ちっとも見苦しくない。
生まれ育った土地の食べ物には、誰しも愛着があって当然。
なりふり構わぬ擁護であろったとしても、恥じる事はない。
東京側の擁護レスに、そうめちゃめちゃな暴論はまずないがな。
それより、他所の食文化を尊重する事すら知らず、
他人の大事なものに手前勝手な雑言を吐きかける、イトミミズより下等な汚物が、
あまりに醜い事に早く気付きな。

東京に寄生しているヒトモドキ風情が生意気にしゃべるなって

>>19
大分弱ってきたようだな、悪霊元都民(笑)
故郷を守ろうとする人間と、けなそうとする人間では、自ずと立場が違うんだ。
どこまでいっても、お前は所詮悪役なんだよ。
暴言を吐けば吐くほど、お前の歪みが明らかになるだけだ。
まぁせいぜい切られ役に徹して、どす黒いキャラに磨きをかけてくれや。

東京のメシがまずかったと言うだけで文化がどうとかって気持ち悪いね。

もう東京のメシがまずいなんて工作しなくてもバレてるから心配すんな。

ﾊﾟﾝﾁｮｯﾊﾟﾘが必死なスレはここでつか？

文化フライは美味いよ

元都民は今まで色んな地方の人間になりすまし東京を貶めてきたキチガイ大阪人だったが
ネタの使い回しで多重キャラ演出がとうとうバレてしまった
自演やなりすましで必死に築き上げようとしてきた東京VS地方という図式は脆くも崩れ
去ったのだ
彼が今までに注ぎ込んだ膨大な時間と労力を考えるとある意味同情を禁じえない

>>21
面白い引用をしてあげよう。
料理の鉄人で審査員をやっていた、広島出身の神足祐司氏の言葉だ。

〜東京を舐めている、というより無知のなせる業だ。
広島なんでも一番主義が、眼を曇らせたとしかいいようがない。[中略]
私だって東京暮らしを始めたとき、
｢こっちの人はなんてまずいものを食べてるんだ｣と、確かに軽くみた。
だからといって空輸し、少々味の落ちたもので、
東京人が満足すると思ったら大間違いだ。


東京のメシがマズイなんて言ってるのは、自分の無知と狭量さを、
宣伝しているようなものなのさ。

その域に達するのはここの貧乏地方人には不可能
せいぜいコミケで上京してエロ同人買いあさった挙句に富士そば食って騒いでるだけ

>>25
神足って人凄い人なの？
本業は何してるの？

意味不明。
コータリンは｢こっちの人はなんてまずいものを食べてるんだ｣と
普段の食生活が貧しいことを指摘しているのだけはわかった

満足せずに食べてるんだｗｗｗ

あれ？・・・・・・・・ここの住人（東京美味い派）は満足してそうだが・・・・

東京人は全国へ行って美味い物を食うからある程度舌が肥えてる。
カッペの嫉妬と対抗意識剥き出しの狭量な味覚とショボイ食体験とは違うのだよ。
田舎の人間は未発達な味覚のままで東京へ来て口に合わないと悪罵の限り。

朝からなに自爆してんの？

>>24東京にはむかう奴が多数居るわけない。皆自演だ〜

そんな訳ないだろｗおまえやっぱり馬鹿か？
自分が自演してるからどれもが自演に見えて、自暴自棄に陥ってるのだろう。
議題に基づいて東京の不味さを語るなら、論点が似か寄るのもあたり前、
東京の不味と思ってる人は全国中に大勢いる。
>>30見たいに馬鹿な事を書く奴も、自分が経験不足なだけ。
全国を飛び回ってる東京人ならとっくに東京の不味さには気が付いてる。

>>30
>東京人は全国へ行って美味い物を食うからある程度舌が肥えてる。
そして田舎（東京）に帰ってガッカリする。

>>32
必死だね。元都民乙w

地方にも住んだしあちこち行ってますが東京が際立って不味いことはありませんね。
私見をさも一般論のように語るのはやめましょう。

>>35地方とは具体的の何処に住まわれましたか？

>>34東京自演自暴自棄ニートｗ

>>36
北陸、四国ですが？

ID出るようになれば東京自演厨も大人しくなるんじゃない？w

>>38具体的な市は？

>>39IDが出て一番困るのは東京自演荷ニートだけどねｗ

>>38
四国のどこよ？

もう住んでないんだから詳しく書いてみ？

>>40
高松、金沢、高岡

其々の市で気に入った食べ物は？

>>43
何処も微妙な都市名を上げてきたな、確かに東京とは一長一短とも言えるｗ

>>45
何が一長一短なんだか分からないが？
地方それぞれで採れる野菜や揚がる魚が違えば独特の調理法もある
江戸前鮨も加賀料理も俺から見たら等価でしかない
大事なのは美味い物が食いたければ地方も都会もそれなりの知識と自発的な
行動が必要なだけだが

>>44
高松はやはりうどんがダントツだがシャコや穴子が美味い、シャコはザル一杯茹でたてを
ハサミで切り裂きながら食うのが楽しかったな
金沢、高岡はなれずしの一種で加賀料理のかぶらずしが美味い
後は金沢は笹寿司、高岡はます寿司、他にも巻鰤がイケる
有名だがフグの卵巣の糠漬けは不味い

元都民って、どうやら日本語がかなり不自由な方のようだね。言葉が通じない。
大阪を追い出されて、各地のネットカフェを転々としている難民なのかな？
一体どこの国の人なんだろう。
宇宙からきた生命体かもな。

>>30
東京人は全国に行って美味い物を食うてるからってのが意味不明
例えば青森県民だって旅行や食べ歩きが好きなら色々と食べてるだろうしそもそも東京人が全国に行ってると言う根拠はあるのかと言う話

｢大人の週末｣ちゅう、料理の月刊誌で、コラムを連載していた、
マッキー牧元って料理エッセイストの、寿司に関するコラムから、

〜｢食べ歩き｣は、各県の店を巡ることである。東京のレベルは群を抜いて
おり、全国に飛ばなくても地方の吟味された魚介はいただける。
だがまだまだ各県には、風土に密着した味わい深いすしがある。札幌〜

実際に全国を、食べ歩いている人の意見でした。
元都民が、どんな珍解釈をするか、楽しみだね♪

>>35
>>25

>>47
で、東京は何が美味いんだ？

>>49
それはその通りだね。
味覚に関しては、個人差のほうがはるかに大きいと思う。
東京の会社員のほうが、地方の会社に勤めてる人より、全国に出張する
機会は多そうだけど、その程度じゃなんとも言えない。
全国から、人も物も集まってくるから、味覚の巾が広くて、偏りがないという
傾向はあると思う。

何時もより美味しい物を数回食べて、何時もの物に戻った場合。
あれは美味かった。今食べてるのは普通。

何時もより不味い物を数回食べて、何時もの物に戻った場合。
あれは不味かった。今食べてるのは普通。

>>54
今日も、妄想トレーニング乙！
それって、何かの｢修業｣かなんかなんですかぁ？(･∀･)
少しは、｢現実の世界｣に接しないと、取り返しがつかなくなりますよ。

もしかして、もう手遅れな人なのか・・・(合掌)（ー人ー）

東京は特別な偏りが無いが総体的に高すぎる、
地方の小さな町は価格は安く特色ある美味い物もあるが、
偏りがあり飽きるのも早い。
ではもっとも美味い街は政令地方都市。物価もそれほど高く無く、
特色は有るものの、美味い店数も多く食べ飽きる事はない。

地方政令都市っても、山ほどあるんですけど？
食べ物も千差万別だと思いますが、どうやって平均値を割り出すんですか？

先日、長崎にいきました。昼に新鮮な魚が食べたかったんですが、
市内をかなり探しても、これという定食屋を発見できませんでした。
仕方なく、あまりぱっとしない店に入ったら、皆さんカレーとかカツライスを
食べている。無難にカツカレーにしましたが、\800して、旨くなかった。
駅前には、チェーン店の｢かつや｣があって、一番混んでました。

これは実話です。
もっと時間があって、よく調べれば、美味しい店があったんでしょうが。
でも、本当に美味しい魚を食べたいなら、市内の繁華街では
厳しいのかもしれませんね。長崎ですら、そんな感じでした。

東京人に聞きたいが不味い大阪のメシ屋、美味い東京のメシ屋を教えてくれ

過去に美味い店を教えたら、謎地方と比べ
たらマズいって言われたから教えてやらん。

>>58
おせーてやるよ(･∀･)
前に、十三だったかな。駅前のサウナで飯喰ったら、すげえまじぃかった。
東京じゃ、銀座の次郎って寿司屋が旨いぞ。

また次郎かｗ高くて美味いのじゃあたり前ジャンｗ
偶には違う店も聞きたいね、

タイや韓国行って感じのはどの店入っても同じ味ちゅうことだ。
だが日本のラーメン屋とか店による味の違いは半端じゃない

>>62味覚鈍者には海外旅行は辛いよね。

>>30
何でサウナのメシなんや？
ちゃんとした飲食店の名前挙げろよ
それじゃネットカフェでカレー食ったら不味かったってのと一緒やろ

じゃ、久兵衛(笑)
この調子で２０軒は書けちゃうぞ

>>64
じゃ、｢千とせ｣
行った事はないんだけど、大阪の人が、「ドヤの住人が行く貧民街の店」
って言ってたから、きっとまずいんでしょ(爆)

ダウンタウンに今田、東野、雨上がり、ナイナイその他多くの吉本のげいにんは千とせの肉吸を好む

>>66
何でNGKの近所にある千とせがドヤ街やねん
思いっきりプレイスポットや観光地やろ
勝手に話を作るなや

>>65
高い金出せば大阪でも美味いもんや高級店で食べれるぞ

>>69
価格が高いだけなら東京でも食べれるし、大阪の価値はそんな事じゃないだろ、
安くても高くても価格に見合った店密度が、東京よりも高い、はずれ店も少ない。

>>68
プレイスポットとドヤ街の狭間の店だろ？
東京なら歌舞伎町の外れって感じ。

>>71納得
そう言えば歌舞伎町の外れには犬料理街も有るしなｗ

値段が高い店がいい店だと勘違いする東京人
銀座の寿司屋を挙げるのもいいが食べた感想とか言ってみろよ
グルメな東京人はコメントも素晴らしいんだろな

>>68
｢ドヤ街の店｣と言い張ったのは、ミシュラン君と呼ばれている大阪人なんだけど。
だいぶ前だけど、覚えてる住人さんは、俺以外にもいるようだぞ。

>>73
旨い店追加。赤羽の｢米山｣
旨い店の名前ばかりで、まずい店は全く出てこない。
やはり東京の食い物は旨いんだなぁ〜

高級串カツ自慢してた大阪人がいたな。
一万も払って串カツか大阪はw

東京のまずい店を知ってる人は、いないようだね。
ホテルのサンドイッチが高かったってのが、不満の要員らしい。
日本はホテルが高いから、名の通ったホテルはどこいってもそうだ。
ドヤにでも泊まりなよ、安いから。

>>76
駅構内にある立ち食いそば屋は不味いよな
つゆは真っ黒でまるで墨汁かコーヒーの様で味も濃すぎ
しかもそばは粋な食べ物と言う割にはかけそばにキムチを入れたりと意味不明
高い金額を払ったり高級な店で美味いのはあって当然の話だがリーズナブルな店や庶民的な店が不味いのはいただけない

>>74
米山は何がどう美味いかを教えてくれ
あといくらぐらいの金額かも

大阪に旅行したとき駅構内に立ち食いの串揚げ屋があってドキドキした
名古屋に旅行したとき駅周辺にきしめんや味噌煮込みの店があってドキドキした
東京の駅にはそういった旅情をかきたてる地域色豊かなドキドキ感がないよね
しいていえば上野の生ジュースくらいか
無味乾燥でつまらな杉

>>77
まずランチを数回食べて、
美味しかったら高い店でも行ってみようと思うんだけど、
必ずつまづくんだよな。

さらにいえば頭狂は中心部の店は高いし郊外の店はしょぼい
緑も少なくて空気も悪いし都市計画の失敗ではないか

>>81
テメーは引っ込んでろ

東京の不味い名物店と言えば、彦竜のラーメンだろ。
東京人後自慢のラーメン激戦区でも、不味いラーメン屋が
長期に渡り生き残れるのだから東京はすごいｗ

人間が多いからな
日本の中の中国といえよう

>>80
ランチって東京の事は知らないけど大阪では安いのよね
OLさんとか奥さん連中向けにディナーが高い店でもランチはリーズナブルになってるんだよね
高くて不味きゃ問題だけど美味いなんて別に普通でしょ
逆に美味くて安けりゃまた行こうと思うでしょ
ちなみにお勧めのランチが食べれる店は？
今度仕事で東京行くからその時に行くかもしれないし

彦竜は店主のオヤジの態度も横柄なんだってな

>>85
神保町の揚子江菜館と、新宿パストラルの入り口（国１沿い）付近のレストラン名前は失念。
あとは東京で食べるならパスタにしておいたほうがいいよ。外れが少ない気がする。

やっとこのスレの本来の利用ができた気分だ。

>>87
Thanks!

彦龍も佐野の支那そばやもテレビの仕込みなのに…本気にしてんのかw

つまりパスタ以外は外れが多いとw

>>87
元都民です。数少ないまともな店の情報交換、いいですね。
大阪叩きから一つ成長したようですね。
うれしく思います。その調子で。

パスタを食す農民系ｗｗｗ

パスタはそこそこレベル高いんじゃないかな？
他はスイーツも。

>>83
そんな店知らんぞ。神座よりまじぃのか？
だとしたら奇跡だから、貴重な店として残ってるんだろ。

>>78
少しは調べるとか、自分も店名出すとかしたらぁ？
米山は安くて、何食っても絶品だよ。

>>89
テレビの取材がない時は彦竜はどうやって生計立ててんだ？
しょっ中ないだろ取材なんて

>>95
で何飯屋？

>>95
どう絶品なんだ？
グルメ東京人よコメント頼むわ

舌の腐った贅六には半万年たってもわかるまい

>>98
こっちは店名まで出したんだ。あとは調べることもできるだろ？
君、携帯厨？
次は君が具体的な事書く番だろ。君が｢まともに｣書いたら、レポ書いてやんよ。

>>93
全国を食べ歩いてる食のコラムニストが、｢東京の寿司は群を抜いたレベル｣
と認めてますが？
スレ読んでね。他のジャンルも、抜群だよ〜♪

>>100
行った事もない店の名前を自慢げに挙げコメントを求められると検索しろと話をすり替え様とする東京人
まぁよくある事だが
検索するとかじゃなくオマエの食ったメニューや感想が聞きたいのよ

京阪神には朝鮮人の混血が大量に生まれたんだろうねぇ、汚ならしいねぇ
http://www.mc-stat.com/stat/free/PCA51421.asp?KOMOKU_ID=%23A0160101
●[韓国･朝鮮](人口10万人当たり)ランキング●
1 大阪府 1,521.2 ←汚ならしいねぇ
2 京都府 1,324.8 ←汚ならしいねぇ
3 兵庫県 1,004.3 ←汚ならしいねぇ

大阪市北区　　　　都祈野は「日の出を祭る神廟の地」をあらわした。難波（浪速＝なにわ）も日の出に関係
大阪市中央区　　東横堀にかかる高麗橋の東西の通り。橋の東端に難波高麗館があった
大阪市鶴見区 　 ツルミとは朝鮮語で鶴のこと。古朝鮮語ではツル及びツルミとは山を表した。
大阪市東成区 　 ナルは朝鮮語で太陽の意味。
大阪市生野区 　生野長者とは古代百済系渡来人　 　
大阪市平野区 　周辺は伎人郷と呼ばれ伎人とは呉人を意味。呉人は高句麗系渡来人
大阪市住吉区 　 地名の由来は依羅吾彦が居住していたからといわれる。「吾」の「あ」は「我」の朝鮮語
大阪府池田市 　伊居太神社があるが別名、穴織宮ともいう。穴織は古代南部朝鮮にあった穴那から由来
大阪府箕面市　 『続日本紀』に「摂津国豊嶋郡人韓人稲村」、稲村という渡来人がいたと思われる。
大阪府茨木市 　茨木＝歃良。古代朝鮮には歃良という地名があった
大阪府寝屋川市 　寝屋川上流域に位置。古代、秦氏の居住地。
大阪府高槻市 　三島江は河内に来た渡来人が最初に上陸したといわれており、集住地であった。
大阪府枚方市　　寝屋川上流域に位置。古代、秦氏の居住地。
大阪府八尾市　　古代、渡来人の集住地。とくに物部氏との関係深し
大阪府松原市　　阿麻美許曽神社にちなむ。古来、駅周辺は丹比、郡依羅、郷といい依羅連、のいた所
大阪府羽曳野市　古代、河内国安宿郡に属していた。飛鳥の由来は、渡来人がここを安住の地と称した
大阪府富田林市　古朝鮮語からみると、富とはトリミのことでリがトミになった。トリミとは朝鮮語で山の意
大阪府高石市　　古代以来の地名、高石から市名がとられた。渡来人、高志が⇒高石と転訛された

コピペは敗北宣言と同じだぜw

おまえら阪在者って言葉知ってるよな？
お前らの中でこれを阪神在住者と勘違いしてる馬鹿がいるようだが全く違う。
サクっと答えを教えてやるが大‘阪在’住‘者’のことなんだ。
かんちがいしてた奴もこれで分かったよな？
しかし、いくら大阪の犯罪発生率が全国トップとは言っても
ねこも杓子も犯罪者ってわけじゃないから大阪人＝凶悪犯という決め付けもどうかと思うけどな
ｗ

大阪で開かれた会議資料
http://www.jukujuku.gr.jp/active/contents/annual-activities/2005/1117crime/PDFokawa/051117okawa.pdf/M1-1(p.1-p.10).pdf

犯罪の全国トップは東京ですがw

また食と関係ない話するのか？www

平成１７年度（２００５年）

大阪府
刑法犯２４９５１１件
凶悪犯（殺人・強姦・強盗・放火）１５２０件
人口10万人当たりの発生件数（犯罪率）２．８３０

愛知
刑法犯１９８９３７件
凶悪犯（殺人・強姦・強盗・放火）９１０件
人口10万人当たりの発生件数（犯罪率）２．７４２

福岡
刑法犯１０６８０５件
凶悪犯（殺人・強姦・強盗・放火）４９７件
人口10万人当たりの発生件数（犯罪率）２．１１５

神奈川
刑法犯１４２９２０件
凶悪犯（殺人・強姦・強盗・放火）８６６件
人口10万人当たりの発生件数（犯罪率）１．６２６

全国犯罪率１．７７６

http://www.daibouren.or.jp/html/jiken.html

どうみても日本一の犯罪多発都市は大阪です。　
ありがとうございました。

>>102
米山は、串焼き一本\100也の、至って庶民的な店だぞw 何度も行ってますがな。
自分達は、なーんにも書かずに悪口だけ垂れ流してっから、
そっちもなんか具体的に書け、と言ってんだが？

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1180435079/208-259

1、なぜかﾁｮﾝ阪人が捏造ソースを振りかざし（あるいは何の根拠も無く）大阪発祥を強弁
2、ソースを挙げてそれを否定される
3、ﾁｮﾝ阪人が詭弁を用いて話をそらそうとするが冷静に対処される
4、捨て台詞を残してﾁｮﾝ阪人逃亡

いつものことながら大阪民国人の馬鹿っぷりには失笑を禁じえませんｗ

さて、パスタに話戻そうぜ

>>110
じゃ君から具体的にどうぞ。
東京人ばっか具体例出してて、あほらしくてさぁ。

●治安も最悪の東京

◇１１０番受理件数／人口１０００人当たりの件数

東京都
１２５万４４２４件（1年間に換算すると、約１３７万件）／１１１，３件
神奈川県
７２万９４３９件（1年間に換算すると、約８０万件）／９２，１件
大阪府
６９万４９０１件（1年間に換算すると、約７６万件）／８６，２件
愛知県
６４万８２７４件／９０，１件
埼玉県
５７万６２７３件／８２，０件
千葉県
約４９万件／８１，３件

ttp://www.mika-y.com/bbs/news/isrch.cgi?mode=srch&ALL=1&word=843&logs=./newslogmst.cgi&no=0
ttp://web.archive.org/web/20041023212818/
ttp://www.pref.aichi.jp/police/110/110ban.html
ttp://www.pref.saitama.lg.jp/A02/BA00/youbou/17-09-01beppyou.pdf
ttp://www.ukaru.jp/saishin/118/
ttp://www.ipss.go.jp/syoushika/tohkei/Popular/Popular2005.asp?chap=12&title1=%87%5D%87U%81D%93s%93%B9%95%7B%8C%A7%95%CA%93%9D%8Cv

●汚らしい生き物・東京人

＜ＨＩＶ（エイズ）感染者数　　都道府県別＞

１位　東京都　２０２２人　
２位　神奈川　　４４４人
３位　大阪府　　３８３人
４位　千葉県　　３６８人
５位　茨城県　　３６０人
６位　愛知県　　２１５人
７位　埼玉県　　２０１人
８位　長野県　　１９４人
９位　静岡県　　１２３人
以下、１０位栃木県、１１位群馬県と続く
ttp://stdcom.lovesick.jp/news-006.html

まぁ、和風パスタも、アルデンテも、東京の店から広まったんですがね。

●電車マナーも無い東京人

ttp://www.puni.net/~aniki/cgi-bin/hns-lite/?0707
＜列車乗客の乗務員に対する暴力事件＞

ＪＲ東日本・・・３５０件
ＪＲ西日本・・・４８件
ＪＲ東海・・・４５件

>>111
俺はウマイと言われる店をメモってるだけだから
そんな喧嘩ごしで言われても困るね。

●ネットマナーすら守れない低民度の東京人

ttp://uguisu.skr.jp/recollection/2ch/
２ちゃんねる発の逮捕者

１位・・・東京人（１１人）
２位・・・神奈川人（４人）
３位・・・愛知人、大阪人、福岡人（３人）

●ヤクザの街・東京

＜都道府県別拳銃押収数＞

１位　東京（２６６丁）　
２位　福岡（１５４丁）
３位　大阪（１５３丁）
４位　神奈川（１２４丁）
５位　兵庫（１１１丁）
６位　愛知（７７丁）
７位　北海道（７６丁）
８位　千葉（７２丁）
９位　静岡（７１丁）
１０位　京都（５６丁）

ttp://birukan.fc2web.com/jj8k-nkmc/boukyokudan-sei1.htm

●自転車マナーも最悪の東京

＜都道府県別自転車放置状況＞

東京都　180160
大阪府　*79340
神奈川　*57060
千葉県　*43340
愛知県　*30100
埼玉県　*27420
兵庫県　*24730
福岡県　*21030
北海道　*15310
京都府　*11610
ttp://www.cross-road.gr.jp/dl.cgi/%CA%BF%C0%AE13%C7%AF%C5%D9%A1%A1%B1%D8%BC%FE%CA%D5%A4%CB%A4%AA%A4%B1%A4%EB%CA%FC%C3%D6%BC%AB%C5%BE%BC%D6%C5%F9%A4%CE%BC%C2%C2%D6%C4%B4%BA%BA%B7%EB%B2%CC%A4%CB%A4%C4%A4%A4%A4%C62%28P8-15%29.pdf?id=950

東京の板橋で警官が3人刺されたらしいぞ。

●窃盗が日常の東京人

＜都道府県別　自転車盗難件数＞

�@東京都　　　62959
�A大阪府　　　36194
�B愛知県　　　33133
�C埼玉県　　　29698
�D神奈川県　 25161
�E北海道　　　24440
�F千葉県　　　24387
�G福岡県　　　24372
�H兵庫県　　　13971
�I宮城県　　　12038
　　　　　　
ttp://www.npa.go.jp/toukei/keiji4/hon68.pdf

http://space.geocities.jp/joesoul431/index.html

多分麻薬や覚醒剤、偽ブランド品、偽バイアグラ、偽札なんかの流通も東京が一番多いんじゃないの

●誰もが住みたくない都道府県・東京

ttp://www.surf-net.gr.jp/news/news08.html
全国宅地建物取引業保証協会が1万7千人の消費者を対象とした
「住みたくない県・住みたい県」についてアンケートを実施した。

「住みたくない都道府県」の第１位は約54％で東京。

言っちゃあ悪いけど、食通気取りのコラムニストの意見は5割引くらいで聞いとかないとな。
彼らは売文が商売で、読み手を心地よくしなけりゃ稼ぎにならないし読み手が理解しやすい近場の店を
語るほかは無い。。
そして人口の最大ボリュームゾーンは言うまでも無く首都圏であり、さらに言えば東京に縁のある人間だけ
読んでくれればそれだけでも商売になる。

それ、権威に弱い東京人には理解できないよきっと

コラムニスト、店側から金を貰って記事を書く事もあるし不味かったからと批判的な記事を書くと他の店は警戒して出入りを断られる場合もあるので嘘の記事を書く事もある

>>125
ま、そうだね。まんま真実だとは言えない。
だだし、ここでなんの具体例も出さず、東京はまずいと騒いでる奴の
コメントよりは、はるかに信頼できますがね。

>>126
大阪人のほうが権威に弱いのは、勲章の件で証明済み。
ろくに料理の説明も出来ない店を、海外の評価たけで大騒ぎして自慢大会。
東京人は一切そんな事してませんねぇ。

今｢きらきらアフロ｣で美味そうなメシ屋の紹介してる
今日はビフカツ

>>128
126の件は本気でそう思ってるのか？ブランドにも流行にももっとも
敏感に反応するのは、東京を中心とする首都圏なのは常識。
勲章は単に東京人にも判りやすくするために出しただけだと思うよ。
いまだに気になって持ち出す貴方こそ、権威には弱そうだ。

>>129
ビフカツって大阪や関西を中心に食べられてるんだってね
俺東京とかあまり知らないし関西ではメシ屋のメニューに普通にあるからトンカツ並のメジャーなメニューかと思ってた

探せば東京は美味いとこあるよ。
でも探さなければ不味いとこに当たる。
探しても不味い店に当たる。
それくらい不味い店が多い。

地方なら、客が多い所に入れば、なかなかハズレはないけど、
東京でその選別はできない。

>>130
もっともマスコミに免疫があり、厳しい批評眼を持つのが東京人。
それが常識。
マスコミ関係者の比率も一番多いだろうし、最も多くの情報に接している。
免疫ができて当然。
一番ニュースの発信源が多く、情報への対応スピードが早いだけ。
それと人口の多さからくる影響を、勘違いしているのだろう。
勲章の件でも、見事に実証されている。
話題の少ないところでは、小さな話題でも大ニュースになるんだろう。
東京のシェフも勲章貰ってるけど、話題になってません。
｢あ、そう。でホントに旨いの？｣って程度の反応だよ。

>>132
その事情は地方都市も同じ。長崎の実例をあげて説明済み。
反論したければ、具体的にどうぞ。

このスレでビフカツを最初に言い出したのは関東人な件。

大阪人役『モトトミンです。』
関東人『はぁ』
大阪人役『トンカツ食うならステーキ食べるがな』
関東人『関西でカツレツと言えばビフカツじゃね？』
大阪人役『忘れてたんや』
関東人『ステーキとか如何にも貧乏舌だな』
大阪人役『……』
関東人『ビフカツにしろ箱寿司にしろ関東人に教えて貰ってどうすんだ？』
大阪人役『ファビョォォォン』

長崎は異常に地価が高いという東京と同じ弱点を持っているね。
千葉の魚が東京に売られるのと同じ事情で豊富な魚介類は福岡へ行ってる。

政令指定都市で地価が安いとこなんて有んのか？

なるほど。
確かに博多のほうが、安くて旨い魚を見つけ易かった。
詳しく調べれば、いろいろ出てくるだろうし、長崎の魚屋を見ていないけど。

ビフカツの話をしたのは今日のきになるで紹介されてたから

>>134
観光旅行で１件入っただけで証明なんて出来ない。
長崎は俺も１回しか行った事が無いので何とも言えないが、
あまり大きくない地方政令都市では、
駅前にはたいした店が無い事が多いので、
その手の例ではないのか？

長崎は政令市じゃないよ。
三菱造船所以外は低所得でなおかつ物価は高い。
五島列島をはじめ豊富な漁場があるが市内の魚は高い。

しかしあくまで私見だけど、それをさっぴいても平均値では東京よりマシだと思うけどね。

待てよ、長崎の繁華街は駅前じゃないよ。
中心街は駅から1ｋｍくらい離れたところにある。
駅にはJR肝いりの駅ビル以外にはあんまり何もないぞ

あの思案橋あたりが、中心地なの。そう言えば、大きな商店街あったなぁ。
あの辺で、前の晩に中華料理屋行ったので、駅方面を中心にうろうろしてた。
ちゃんぽんその他は、安くて味はまあまあでした。

東京人が出した長崎不味い説も、もろくも崩れ去りましたｗ

しっぽくとか豚の角煮とか皿うどんとかいくらでも名物があるからね。
関東周辺の御土産用いんちき名物じゃなくて
地元民に親しまれる食文化としての名物。

高速のドライブエリアで買った、表示では米沢牛ビーフジャーキー。
まずかったので裏表示を見れば、販売会社は米沢市、輸入元は東京都、
中身はオーストラリア産、お前ら関東以東の連中は集団で詐欺するな〜

それだけじゃ米沢の業者と東京の業者のどちらが主体的にやってるかはわからないな。
わかるのは東京人が看板に騙されやすいということだけだ。

ああ、共謀ということかｗ
その叩き方はちょい乱暴すぎるぞ。

まあ関東から手軽にいける距離の観光地はほとんどがﾊﾘﾎﾞﾃのつまんない観光資源だらけだけどな。

>>134
たった１件不味かっただけならその店が不味かっただけで、
東京が不味いだなんて思わない。わかる？

>>145
角煮は卓袱の一つな。

>147
東京人が看板などに惑わされないのは、すでに説明済み。
そういうのは、勲章一個で大騒ぎする県の人の話でしょう。
ケチだからわかりにくいだけ。

>146
いくらしたのそれ？

＞角煮は卓袱の一つな

君がそう思うならそれでもいいよ。あまり単体で食う料理ではないからね。
東京だったら「本場長崎で修行した卓袱料理人が厳選豚で渾身の一品をつくりました」
とか言って専門店でも作りかねないけどね。

>>145
東京には、江戸前寿司と江戸前天ぷらって、立派な名物がある。
そんな事も知らんのか？

第一、長崎人でもない奴が、名物を自慢するな。

江戸前寿司と江戸前天ぷらが他の地方のただの寿司やただの天ぷらより美味いと思っているのは
騙されやすい東京人と軽薄なグルメ気取りの地方人だと思うけどな

>>144
おい！ふざけるな！
いつ誰が、｢長崎まずい｣なんて書いたんだ？
旅行者が、簡単に旨い店を見つけられないのは、地方も一緒だと書いただけだ。

東京人は、誰も長崎まずいなどとは書いていない。

>>154
地方に旨い江戸前寿司なんかほとんどないよ。
東京にはわんさかあるけどな。
各地方独特のネタを使った、独自の旨い寿司があるところは、沢山あるがな。
新子にこだわりのある地方の寿司屋って、どこにあんだ？

天ぷらは、近どうクラスの店が、どこにあるのか、教えてもらおうか。

はからずも観光地の名物という話をしたが、
普段住民が食ってて外から来た人が「これは美味いな」と評価するものと
地元業者がよそ者に売りつけようとするものは違うよね。
ギョウザやシウマイで喜ぶ東京人には区別がつかんだろうが。

安い天丼も紹介しとこう。
これは俺の好みだが、有楽町の天米だ。
あそこみたいな天丼が、どこの地方にあるのか教えてくれや。

>>156
きみ、文章がわかりにくい。
コハダが江戸前はわかるがコハダをありがたがるのは東京だけ。

天ぷらについては嗜好だって話でしょ。
俺はゴマで揚げたのは好きじゃないよ。

>157
いつも逃げてばかりだねぇ、ミシュラン君。
今夜も、｢言ったもん勝ち大将｣かい？負け犬には遠吠えしかできねーの？
餃子なら、蒲田で充分ですので。土曜日はめちゃ旨い餃子が\250だしぃ〜♪

天丼もなあ、
東京人って丼ものが好きだよね。あれは関東風の濃いしょうゆダレで
揚げ物とタレと両方くどいよね。

またとんちんかんな人違いかｗ
いいよおれミシュラン君で。

>>159
馬鹿野郎。おめぇのドタマが悪いだけだろが。
コハダじゃねぇ、｢新子｣だ。旨さも知らねぇくせにがたがた抜かすな。
江戸っ子の好物だよ。
江戸前寿司なら、出してるだろが。

どこにあんだって書いてあるんだから、｢ここです｣って返事すんだ。
できなきゃ、
｢知らないで適当な事を書きました。すいません｣と書くんだ。
わかったか？タコ焼き頭め。

鮗は焼くと人の屍と同じ臭いがする

おまえ文章読むの苦手なのか？
「江戸前」と「ただの」で言ってるだろ。おまえが江戸前最高だと思うのは近視眼的ながらおまえの勝手だが
江戸前土俵で勝負するの気は無いねｗ

>>166
だったら、江戸前寿司は立派な名物じゃねぇか。
おなじくらい旨い別な寿司があるとかいうなら、ちゃんぽんだって、
角煮だって似たような旨いものは、いくらでもあるだろが。

おれがいつ江戸前寿司が東京の名物じゃないって言ったんだよｗ

どうも頭に血がのぼって読めてないようですな

>>169
>>145で関東のインチキ名物とか、喧嘩売ったのはだれだ？
東京だって関東の一部だ。文句あっか？

江戸前寿司は東京の名物だ。
全国的に人気があっから、似たようなものは各地にあるし、数は少ないが、
真っ当な江戸前の店だつて地方にある。
江戸前だけが一番などとは言ってない。
しかし、江戸で生まれた料理で、東京のレベルが高いのは間違いない。
安くて旨い店だって、ちゃーんとあんだよ。
こればっかは、お前にゃもったいないから、おせーてやらんがな(笑)

さて、寝るかなｗ

東京モンは都合が悪くなると江戸前寿司に逃げ込むなw
寿司よりお好み焼きの方が総合的に栄養価が高いんだが

今度は栄養価とか馬鹿？

今や寿司なら全国どこでも食えるがな
地方の寿司は地場ネタが豊かで安くて旨いし

その言い分なら全国に名物は存在しない

寿司を取ったら東京には名物はなくなる訳だ。

また謎地方か？
いい加減地域を限定してくれないかねぇ。

東京以外に韓国しか知らないんだから問い詰めても泣くだけだって

さて、今日はどの重箱の隅をつつくかな。
後出しジャンケンは最高だよね。

>>179
本筋は叩けないからか？馬鹿のカミングアウト乙。

後だしジャンケンを先に出すバカってなんなの？

>>174
その論法でいったら、
うどんなんか全国で食えるから、讃岐うどんも名物とは名物と言えなくなる。
東京でも、旨い讃岐うどんは食える。讃岐以外にもハイレベルのうどんは沢山ある。
でもやっぱり、讃岐はうどんの本場だろ。
握り寿司だって一緒。やっぱり本場は東京だ。

地場産のネタって、京都の地場産の寿司ネタってなにさ？
どこもかしこも、魚の名産地じゃないだろが。
それに、地方の寿司屋、全然安くないとこが殆どですけどねぇ。

>>182
京都なら鱧や間人カニとか

ハイセンスシティー東京の風景。
田舎ものはこれを見てビビれｗ

新宿
http://fusenneko.fc2web.com/9635.jpg
http://fusenneko.fc2web.com/9629.jpg
新宿東口近辺
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おしゃれな伊勢丹
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マルイシティ
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アルタ前
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新宿コマ劇場
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原宿
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アメ村
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>>182
由良川の鮎

>>184
大気汚染とヒートアイランド現象の自慢ですか？

>>185
鮎は握りのネタじゃないよ。

>>183
京都府のどこで鱧が取れるの？
蟹は握り寿司にしても、特に旨いわけじゃない。その蟹を寿司ネタにしてるのかい？
他の食べ方のほうが、旨いんじゃないの。

>>187
神奈川の独楽寿司とかは鮎の握り食べれるけど

>>188
食通やグルメな人がよく言うのは日本で一番美味いカニは松葉ガニ(越前ガニ)
その中で一番美味いのが間人ガニ
足に緑のタグが付きブランド化もされている
現地で買っても1杯4、5万はざら
こんな事言うと非難しかできない東京人はまた自慢だとか言うんだろうけど

>>188
舞鶴や宮津に揚がらない？

>>191
揚がりますが何か？

>>190
そんな大層なブランド蟹を、寿司種にしちまうのかい？
しかしホント、ブランド大好きだね(笑)
俺なら蟹は、北海道行ってタラバか花咲食いますよ。安いしねぇ。
向こうじゃズワイは、缶詰用の扱いだしね(笑)

>>193
最高に美味しい蟹＝北海道のたらば蟹、毛蟹ですか？

ずわい蟹＝松葉ガニこそ最高に美味しいという事を知らない東京人ｶﾜｲｿｽ

>>194
もちろんそんなの好みですがね。
君は、本場でタラバや毛蟹食ったことあんですか？

タラバ蟹や毛蟹は阪急ホテルのバイキングコーナーに腐るほどありますがなにか？
現地まで行く必要なし。

>>195
北海道民ですが何か？

変幻自在に居場所が変わるw

タラバ蟹や花咲がには大味。毛蟹は食うところがない。関西では人気がない。
だから万代や玉出といった地元のスーパーでは北海道よりも安い価格、1000円以下で売られている。

前に元都民のボケが北海道の蟹自慢コイてたときに北陸、山陰の蟹のほうが評価が
高いと東京側が反論してたが

(株)電通は六代目山口組の企業舎弟
1 ：七代目山口組候補俣木親分：2007/05/29(火) 08:31:26 ID:EfjUk3ec
農林水産大臣
バックには六代目山口組最高幹部
筆頭若頭補佐の橋本弘文【在日】（極心連合会会長）
元三代目山健組組長代行として同団体を2000人⇒7000人の最大派閥へ
六代目山口組の跡目に司忍（山健組に次ぐ4000人組織⇒弘道会：愛知）の跡目が決まると、
弘道会でNo.2の高山若頭と兄弟分だった橋本会長は、山健組の跡目を井上若頭に譲り、
極心連合会（1500人）を引いて六代目山口組の直系組長（直参）へと昇格。司親分の収監が決まると、
六代目不在の中、二代目弘道会高山会長が異例の山口組本家若頭へとスピード出世。
橋本極心連合会会長も筆頭若頭補佐へと最速出世。トヨタの弘道会が愛知万博の談合で極心連合会と結託。
（株）電通、トヨタ自動車、自民党の三団体は松岡利勝農林水産大臣に密な会合。
松岡⇒橋本極心連合会会長⇒高山二代目弘道会会長ラインで、愛知万博開催。
電通、トヨタ、自民党は大成功。
電通にとって、第1営業局が担当のトヨタ自動車、第15営業局の担当の自民党は、
共に同営業局内の最大広告取扱高クライアント。
山口組最高幹部の高山No.2、橋本No.3、松岡農水大臣の3人は、これに加えて、
以前にも愛知国際空港で裏表を支配。
松岡の後援会幹部が25日に自殺した遺書に記載されているが、熊本県警は発表を黙秘。
家族からの証言のため正確な数字であるが、この2大事業でこの3人が手にした裏金は…。
なんと70億を超えている。民主小沢に近いスジがこの情報を入手、リーサルウェポンへと。
松岡は25日の後援会幹部で同級生の遺書を県警に知られ、山口組に迷惑掛けたくないと側近に相談。
県警はその事実を警察庁出身の亀井議員に密告。安倍総理はもう庇いきれないと思ったのか、
事実は、松岡農水大臣がその裏金を同九州族で次候補の麻生外務大臣へは裏金渡し、安倍には渡さず。
これには相当の怒りがあったと側近議員に愚痴った話は補佐官から漏れた。
自殺か他殺か、それは神のみぞ知る。だが以上の情報は全て真実。これ以上は書けない。
談合に絡む汚職で年間11億のリベート発覚
半分は極心連合会へ流れたと見て検察は秘密裏に捜査中だった

松葉ガニの味を知らない東京人ｶﾜｲｿｽ

お前ら東京舐めすぎ ありとあらゆる飲食店が有り金出せばなんでも食えるだろ

>>203何処だってそうだよ

>>204
お前あんまり旅行とかしないだろ　食材によってはびっくりする位
どんなに金はたいてもしょぼいものしか出せないところだってある
地方の場合それは仕方ない

俺は北海道と九州をよく旅行しているけど
ウニは北海道よりも九州天草の方がコクがあってかなり美味く感じるのだが。
なぜ東京には北海道のウニしかない？

東京に持ってこれないのは、箱詰め出来ないから？

非産地では、殻付きウニはリスクがあるから箱入りが原則。

ウニは淡路島で食べた赤ウニが一番美味かったな

北海道のウニって今まではエゾバフンウニが主流だったんだけどここ数年海水の温暖化によりそれまでは道南の暖かい海に生息していたキタムラサキウニが北海道の海全体に増え逆にエゾバフンウニが激減しキタムラサキウニが主流になったんだよね
エゾバフンウニは冷たい海じゃないと生息できずキタムラサキウニは暖かい海でも生息できるんだって
味はだいぶ落ちてしまうから困りもんらしい

>>199
だ〜か〜ら、｢本場｣で食ったのか？
と聞いてんだが。
関西のスーパーの冷凍蟹と比べてどうすんだ馬鹿。

元都民です。
同じカニでも浜茹でのものと冷凍の輸送ものでは大違い。
産地で食べるとわかります。
東京のみなさんは冷凍もので我慢してくださいねo(^-^)o

>>210
スーパーには冷凍物以外にもボイル物もあるのを知らんのか？

おーい、元都民〜>>196をみてから書けよ(笑)
阪急ホテルってとこには、タラバ蟹がとれる浜があるのか〜？
北海道の本場の蟹と、同列だそうだけどぉ？

ちなみに、浜茹での蟹なんて、札幌でも食えませんけどね(笑)
動物王国あたりに住み着いて、厳しい冬を過ごしてから自慢してねぇ〜
お前にゃ無理だろうがな(笑)

>>212
輸送したものを食ってるんじゃ、東京人と一緒ですね。
現地で、浜茹でを食べた事ない人はかわいそうですね。

>>213
動物王国は東京に移転しましたが

箕郷町の金融業者射殺：殺害依頼を認定　被告に懲役１３年判決−−地裁　／群馬

箕郷町（現高崎市）の金融業、小野里良治さん（当時５４歳）の殺害を依頼したとして殺人罪などに問われた埼玉県熊谷市広瀬、
無職、柴山真利子被告（５６）に、前橋地裁高崎支部は懲役１３年の実刑判決を言い渡した。柴山被告は初公判から一貫して無罪を主張したが、
高野芳久裁判長は「共犯者が虚偽の供述をしたというのは不自然で不合理」として退けた。一方で無期懲役の求刑からは大幅に減刑され、
検察・弁護側双方が控訴する方針を示した。

判決では、金銭トラブルにより、柴山被告が小野里さんから約１億３０００万円を脅迫的に要求され、知人の高崎市緑町、
無職、李正雨受刑者（５３）＝韓国籍＝ら２人に報酬３００万円で小野里さんの殺害を依頼したと認定した。その上で「共犯者に執ように実行を迫り、
殺害の目的を遂げさせた」と指摘、「自己中心的で人命軽視もはなはだしい」と非難した。

　弁護側はこれまで「李被告が金銭目当てで柴山被告に積極的に近づいた」とし、殺害依頼は取り消したとする主張を繰り返してきた。
判決は李被告が報酬を安いと思いながらも「柴山被告を姉のように慕っていた」ことから、依頼に応じたと結論付けた。
【鈴木敦子】

毎日新聞
ttp://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/gunma/news/20070224ddlk10040053000c.html

>>213
フゥ・・・
北海道といえば札幌しか思いつかないようやな
北海道はモータリゼーションが進んでんの。わかる？
道東の浜茹でのカニもひと晩かからず届くで〜 しかも産地価格や！

全くここの東京人はミクロとマクロの相関性も理解できないから困る。
大阪のホテルのカニと北海道のカニになんのつながりがある？
東京でワタリガニしか食えないから嫉妬してるのか？
マクロのカニを食べたいならロシア行けよw

アホだ…ホンモノのアホが居る…

>>199
アブラガニとクリガニですね

同じ系列スーパーでも土地によって品揃えが違う。
鮮魚なら札幌の場合ウニやカニ、大阪の場合鯛やフグが普通に売っている。
東京の場合普通に売ってるのは輸入サーモンやめざしなど。
ウニ、カニ、鯛は高級品コーナーにありフグは置いてすらいない。

>>217
浜と街で、すでに値段は倍近く違うわいあほw
浜でなら、卸し値ってか｢漁師のおっちゃん適当価格｣だし、
街だと小売り値なんだぞ。
流通機構の知識も、現地での食体験も無しに、イメージで電波流すな。
札幌となると、東京とほぼ一緒。千歳空港と東京の価格が一緒だよ。

>>221
大阪のスーパーじゃ、季節関係なく養殖のゾンビ魚をぼったくり値段で
売ってるんだって？
客はそれを値切りまくってくるので、馬鹿高く吹っかけるしかないんだとか。
まるで東南アジアだな(笑)
東京では、房総や三浦でとれた旬の新鮮な魚を、安く売ってますので。

東南アジアもだんだん先進国化してるよ〜
最近の東南アジアは、値切り拒否の店が出てきてるよ〜

大阪だけじゃん。値切りが普通なんてさ。

びっくりラーメン潰れたぞw

東京農民も海外じゃ大阪商人気取りで値切って格好つけるくせにｗ

166 名無しでいいとも！ sage 2007/08/30(木) 23:08:15.61 ID:HOlC+dvW
大久保で焼肉食べたけど周りがチョンばっかりでとても怖かった

ここにもチョンの街が…

『東京では新鮮な旬の魚〜』
大阪でも売ってますが…？
何が一番美味しいじゃなく、季節によって美味しい物を食べるのは日本なら何処でも一緒。

あ、あと江戸前寿司と江戸前天ぷらの江戸前の意味ってなにー？

違う板で聞いても誰も答える事が出来なかったみたい(´･ω･｀)

根室や釧路で｢本物｣を食った事もないくせに、松葉蟹をﾎﾙﾎﾙする関西人と、
なんの関係もないくせに、北海道の蟹を持ち出してﾎﾙﾎﾙする
大阪人＝元都民の対決はどうなったの？

>>225
まぢ？ｗ

>>228
> あ、あと江戸前寿司と江戸前天ぷらの江戸前の意味ってなにー？
> 違う板で聞いても誰も答える事が出来なかったみたい(´･ω･｀)

調べりゃわかんだろ
お前も元都民と同レベルかよ

江戸流って意味だよ。
調理や味付け、素材の選択、流通の出し方などが、
江戸で出来たやり方を踏襲しているって事。
勿論、時代とともに変化してる部分はあるけど、バックボーンが江戸の流儀って事ね。

東京で新鮮な魚売ってるって書いたのは、
｢東京のスーパーには、メザシとサーモンしかない｣とか、
あほな事書いた奴に言い返しただけ。

まあ本当はほとんど明治以降だけどな。
中国四千年の歴史みたいなもんで単なる飾り言葉。

江戸は東京だけど、東京は江戸だけじゃない。

訂正、流通→料理

>>230
吉野家が経営支援だってw

大阪人は自称「貴族」だから白身魚を食うのが自慢らしいｗ
ところで船場汁の鯖や西京漬けの鰆は青魚なんだけどな

吉野家が入れば少しはマシになるかねぇ
びっくりはあまりに客層も店員も最低すぎたからな

>>221が言ってることはなかなか深いね。
東京のスーパーには地物が並ばない、だから品揃えがショボく見えるんだな。
地物が高級コーナーにならぶいびつさか。

>>228
ある個人経営の有名な店主にきいたら、東京湾でとれた魚で、煮きりの醤油タレで食べるのが江戸前と聞きましたよ。
諸説あると思いますが、自分で調べてみると面白いですよ。

江戸の前ってたら東京湾だろ。

諸説あるけど、江戸城前で鰻の養殖をしていて「鰻は江戸前」と明治期に言い出したのが有力だね。

>>238
どこのスーパーと比較してんだ？比較対象がなきゃ無意味だろ。

>>239
｢タレ｣じゃないよ。煮穴子などに塗るのは、｢つめ｣って言うんだ。

まぁ、｢懐石｣にしろ｢江戸前｣にしろ、今では拡大解釈されて、あちこち
で使われているのは確かだね。地方にも｢江戸前｣を看板にしてる店結高るし。

冷静に見て江戸前はジャンルの一つでそれ以上でもそれ以下でもないです。
江戸前寿司が全国に広まった点で偉いというなら茶の湯を広めた千利休の方が数倍偉い。
お茶は寿司以上に皆が口にしてますからね。
ちなみに千利休は大阪人ですよね。

全然尺度の違うものを比較して、｢数倍えらい｣かよw
その数倍の根拠を教えてやろうか？
寿司より茶道のほうが高級だから、偉いってんだろ？
前提がすでに大間抜けなんだよwww
書道とパソコンを比較しているようなもんだ。意味なし。

とにかくお前の場合、｢大阪が高級｣ってお前の願望に理屈つけてるだけなの。
最近、お前の考えが読めるようになってきて、ホントに悲しいわいwww

利休は、晩年家康に肩入れし、秀吉に殺された。
本当の茶道の精神を理解し受け継ぐのは、武士のほうだろうと言い残したそうだね。
さすがに、創始者だけあって、本質を見抜いていたんだね。

>>245
それは聞き捨てなりませんね。
僕は中立の立場から意見してるだけです。元都民ですから。
寿司に出てくる「あがり」も大阪発祥です。感謝しなさい。

>>247
お、おい。
今、利休さんの亡霊が俺んとこきたぞw
｢茶道の精神を全く理解せず、自慢ばかりするあほな大阪人を、なんとか止めて欲しい｣
って、泣いて頼んでたよ、かわいそうに(;´д⊂)

利休は秀吉という虎の威を借りて茶道利権を貪った文化ゴロだよ。
事実、秀吉が耄碌し始めたら家康に鞍替えしようとした。

正に、今日は西軍明日は東軍の風見鶏だろう。

それに、千家以外にも茶道流派有ったし。
ソフトバンクの禿社長と同じやり方なんだよ。
先に利権握って他を締め出す。

>>247
自称東京出身の君に、大阪発祥のものを自慢げに言われても、有り難みが全くない。
第一、｢あがり｣なんて俺は言わないもん。

戦国時代の堺と大阪じゃ、堺の方が上。

秀吉の城が出来てから大阪になった。

茶の湯を利久が広めたと勘違いしてる時点で元都民のアホさ加減がよく分かるなw
室町期の婆裟羅大名の闘茶から始まって武士階級に本格的に浸透させたのは信長だよ
利久はそれが秀吉に引き継がれる流れににうまく乗っかっただけさ
論行功賞で一々土地を与えていたらキリが無いから茶器にも金や刀同様に箔を付けて
茶会を開く権利を付与して与えた

毎回茶や利久を持ち出す度に無知をさらけ出す大阪人････。

なんかしらんが大阪を引き合いに出さないと自前の食文化を語れない
東京ってダサくない？

一般論として東京がまずいなんて当たり前じゃないか。

今更何を語る必要があるんだ？

どこで語られてるかも明らかではない「一般論」w

元都民なりすましきました！

大阪の一般は世界の異端

西日本はどこでも「東京の食べ物は高くて不味い」って一般的に言われてるよ。

西日本ですが聞いたことありません

>面白い引用をしてあげよう。
>料理の鉄人で審査員をやっていた、広島出身の神足祐司氏の言葉だ。

>〜東京を舐めている、というより無知のなせる業だ。
>広島なんでも一番主義が、眼を曇らせたとしかいいようがない。[中略]
>私だって東京暮らしを始めたとき、
>｢こっちの人はなんてまずいものを食べてるんだ｣と、確かに軽くみた。
>だからといって空輸し、少々味の落ちたもので、
>東京人が満足すると思ったら大間違いだ。


>東京のメシがマズイなんて言ってるのは、自分の無知と狭量さを、
>宣伝しているようなものなのさ。


料理人として「やっぱり旨かった」とは口が裂けても言えないんだね。
苦肉のリップサービスだな。

>>258
西日本の人全員に聞いてきたのか？
何が根拠なんだ？

そもそも好みが違うんだから、当たり前だろ。
それでも口の肥えた人は、関東や東北の旨いものも知ってるだろうがな。
俺だって西日本で刺身や寿司を食べると、甘いたまりを出されたりして、
｢口に合わない｣事が多い。あれは苦手だ。蕎麦も旨いのが殆どない。
だからって、西日本の寿司や蕎麦がまずいなんて、馬鹿な事は言わないよ。

無理矢理にでもこじつけて否定しないと気が済まない東京人
回転寿司の発祥だからグルメではないとかたこ焼きや串カツはジャンクフードだから味覚音痴だとか意味不明じゃね？
昆布だしを海草小便汁なんてまともな発想では思いつかない
あと江戸前鮨と江戸前天ぷらの自慢ばかり
もんじゃ焼きも自慢しろよ

>>254は、
お茶の話でぼこぼこにされ、言い返せなくなって、悔し紛れに毒づいただけでしょ。
つまり敗北宣言だーね。

>>263
勝ち負けをこだわる時点で低レベルだなｗ

>>254
ですね。
出張や転勤で頭狂から来た人は口を揃えてメシが旨いという。
これが全国共通の実態であるのは説明の必要もないですね。
ズバリ、頭狂が不味いと認められない意地っ張りには呆れるよりほかないでしょう。

長文なのに中身ナーイ

>>265
俺の周りの、九州人も関西人も、東京の食い物屋のレベルの高さに驚いて、
｢こんなに凄いとは、知らなかった。何も知らないで地元の方が旨いと、
思い上がっていた｣と全員認めているが？

｢おらが村が一番！｣意識から、早く卒業しましょうね(笑)

>>262
うどん粉の固まりなんぞ、｢ガキのおやつ｣かなんだよ東京では。
そんなものを飯代わりにするような、貧乏臭い習慣はないんでね。

寿司と天ぷら以外なら、洋食とか、中華料理で、旨い店が揃ってるしなぁ。
Ｂグル限定でも、勝負にならなかっただろ。すでに決着はついてるぜ。
うどん粉料理だけは、大阪の勝ちだな。米が食えない人が多かった土地には、
敵いませんよ。

>>267
それって、新卒や進学で上京したやつらじゃね？

>>269
鼻息荒く、｢東京の食い物なんて！｣って挑戦してきた、自称グルメの
博多っ子と神戸人も含まれてますが？
二人とも、三十代半ばだよ。
ただし、この二人は、東京｢も｣すごい、と認めはしたんだけど、
未だに自分とこが一番って言いあってるけどね(笑)
別に俺は、東京が一番とは思ってないから、逆らいませんけど〜

ちなみにその二人は、俺が紹介した店が、すっかり気にいってしまって、
俺以上に通いまくってますw
いっとくけど、１軒２軒の話じゃないからね。

>>270
質問に答えないんならレス付けんな。

>>272
２６７はおれだけど、あんた誰w

>>273
すまない、間違えた。

>>268
東京のB級グルメってゲロもんじゃか？
見た目の汚さでは勝てません

>>268
昔｢料理の鉄人｣で初めて鉄人に勝利したのは大阪の台湾料理店｢リュータン｣の程一彦
ちなみに対戦した鉄人は陳健一
東京人の自慢の鉄人だって負けるしな

>>267
いい友だちですね。不味いのに演技までしてw

もんじゃもお好み焼きもおんなじようなもんだろw

>>275
東京のＢグル代表としては、とんかつともつ焼きを挙げたいな、俺は。
他にも山ほどあるんだけど、この二つはハイレベルな店が多いと思う。

もんじゃは、｢ガキのおやつ｣だと、何回書けば理解すんだかw
にしても、見た目だけで決めちゃいかんよ。結構旨いんだぞ、あれは。

>>278
見た目の違いも分からないんですか？

東京では、
もんじゃは、｢下町の一部に残っている子供のおやつ｣程度の扱い。
一方、大阪では、
お好みは立派な食事であり、名物にすらなっている。

食のレベルの差が、如実に顕れちゃってますね。

>>277
演技で常連になって、俺がいない時まで通いつめて、
カミさんに持ち帰りまでしないと思うぞw

>>280
固まったゲロと生のゲロだな。
確かに見た目が違う。

コナモンなんか自慢する貧しい土地には住みたくないなあ

>>279
大阪のお好み焼きは美味いよ

>>281
お好み焼きは野菜たっぷりに肉や魚介類も豊富で栄養満点だからね
ビールとの相性も抜群だし
あ、未成年の厨房相手に酒の話はNGか

>>281
＞東京ではもんじゃは、｢下町の一部に残っている子供のおやつ｣程度の扱い
大阪のお好み焼きもまだジャンクの域を脱したとは言えないが、今や東京でも
もんじゃ店よりお好み焼き店の方が多い。
言い換えれば自分達の文化であるもんじゃよりも、東京人はお好み焼を認めた事になる。
その様な状況で、お好み焼きを貶すのは負け惜しみだ。
ジャンクとして生まれた寿司が現在に至るまでに、200年近くの時を要したのに対して、
お好み焼きはたかだか半世紀、後世にはもっと進化してるだろう。
その頃にはもんじゃは消滅してるかもねｗ

>>281
テレ東のアド街ック天国でもんじゃ焼きは東京の代表的な名物ですって紹介されてたが…

分厚くてぼってりもっさりした大阪のお好み焼きより広島風が遥かに美味いし完成度も高い。
大して美味くもないものを自慢されてもな･･･。

>>288
テレビのうたい文句を鵜呑み乙。
地方の人はすぐに、マスコミに影響されちゃうからなぁ。
東京人種は、テレビのグルメ情報なんて、まともに相手にしてないので。

>>289
広島のなんてほとんど麺とキャベツやがな
大阪のは具の量もまんべんなくてうまい

別にまずいとは言わないが、粉もんは所詮粉もん。
名物にしたり、定食にしたりしちまうのは、いかがなもんでしょうか？
東京では、お好み焼きは｢たまには変わったもんでも｣って位置付けです。

>>290
東京のテレビ局は捏造報道をするって事やな
薬丸や山田、峰とかも名物だと言ってたが出演者ぐるみで捏造してるんやな
最低やな

>>292
別に東京基準で話なんかしてませんが

>>291
小麦粉だらけよりは、気が利いてるね。
だから、広島風のほうが評価も人気も高いのか。納得。

現段階でももうお好み焼はジャンクの域を脱出しつつあるのじゃないの？
例えばピザよりはお好みの方が生地の作り方は複雑で良し悪しも出やすく、
具のテパートリーも多い。
此処で広島焼の方が美味いと言ってる連中は、美味いお好み焼きを食べた事が
無いのだと思う。安易な生地のお好み焼きなら、俺も広島焼の方が美味いと思う、
でも美味いお好み焼きには、広島の名店でも勝てないよ。

>>282
他に店が無いってことぢゃね？

>>292
名物の江戸前天ぷらも粉もんですけど

>●マイクロソフトが「日本海呼称問題」において韓国に屈服して「東海」単独表記を支持しています。
>署名は必要ないので右下のご意見・ご感想からぜひ抗議をしてください。
>日本人のほうが人口が多いのに、声をあげないから世界中で声の大きい韓国・朝鮮の捏造がまかり通っています。
>http://maps.live.com/?q=&mkt=ja-jp&FORM=LIVSOP
>●日本海呼称問題についての解説
>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%B5%B7%E5%91%BC%E7%A7%B0%E5%95%8F%E9%A1%8C
>
>
●例：短くしてみた
地図が間違っています。東海と表記されている所は、日本海です。直ちに修正してください。


投稿先→http://feedback.live.com/eform.aspx?productkey=wlsearchmap


とりあえずは韓国の所業を知らない日本人に知らしめて行動を起こさせなければならないわけだが
コピペで広めるしかないか？

別にお好み焼きに興味ないからいくら自慢されても「ああ、そう、良かったね」くらいの
感想した無いなぁ。
もんじゃなんか生まれてこのかた二回しか食ったことないから叩かれてもはあそうですか
程度なもんだわ。
むしろテレビで日々東京特集を見てる地方人のほうが詳しいんじゃない？

>>278
お好み焼きにご飯、もんじゃに餅

>>292
ラーメンの方がお好み焼きよりも遥かに粉使用量が多い件に付いて・・・

>>295
それはどこでの評価ですか？

>>303
脳内

>>300
｢水野真紀の魔法のレストラン｣は関西圏の飲食店の紹介をしています
毎回おいしそうな店ばかり出てきます

300
テレビ特集は人口のもっとも多い首都圏にターゲットを絞り視聴率稼ぎをしてるので、
特集記事は首都圏の人達の意識を繁栄している。

広島のお好み焼きと比べたらもんじゃは・・・

しかし、お好み焼きとなると、すごく必死な人達が増えるねぇ〜(爆)
普段の食生活がわかってしまうね。
懐石もそれくらい、活発に議論しなよ。

はっきりいって、東京人にとってはお好み焼きは、｢どうでもいい食べ物｣
勝手にジャンクフードで盛り上がっててくださいな。

>>308涙目

アド街とか見ても頻繁に東京とか行くヤツ以外はほとんど興味を持ってない
それよりも地元や地元近郊の店を紹介する地方ローカル番組の方が人気である

大阪人のお好み焼きよりも東京人のラーメンの方が更に話が盛り上がるｗ

>>308
君の懐石を食べる頻度はどのくらい？

>>308懐石では東京人が引いちゃうから、話が盛り上がらないｗ

さーて、寿司でも食いに行くかぁ〜♪

>>314
くら？

懐石なんて高いから大阪人でもそう容易くはたべられないけど、
日常の家庭料理でも東京人よりは懐石に近い。

寿司が美味いのは認めるけど、寿司って単調で栄養のバランスがわるいよね。

>>282
かわいそうにな。
星の数ほど店がある東京で、福岡人と神戸人のめがねにかなう店は少ないんだな。

>>315
あきんど

肉じゃがって英国海軍のビーフシチューを京都の舞鶴の海軍が見よう見まねで手に入らない材料などは醤油など日本の物で代用して作ったのが始まりでそれが日本中に広まり今ではおふくろの味だとか言われるくらいになった
日本風にアレンジされたとは言え元々はビーフシチューをベースにしてるからメインの肉はやはり牛肉
なのになぜ東京では豚肉なのか？
理解に苦しむ

それを言ったらインドではビーフカレーは存在しないが

>>320
あー、どこかで肉ジャガは東京発祥ってレスあったな

世界が狭い大阪人は自分らの身の周りが世界標準だと勘違いしてんだよ。
だから他所へ行ってもうどんの汁が黒いだの不躾なことをずけずけと平気で言う。
「所変われば品変わる」という常識を持ち併せていないから嫌われることが分かってない。

>>318
俺が連れてった店１０軒くらい、全て文句をつけられず、最後には、
｢東京はまずいは失礼だった｣と認めましたけど〜
彼らにも、博多と神戸のよい店教えてもらった。ごま鯖もそのひとつ。

>>328
粉もん文化を不味いだの味覚音痴だの言って否定し挙げ句の果てにはチョンだの半島人だの言う東京人にそっくりそのまま返すわ

美味しい店が沢山ある街だったら
『最近では勝手に何処からか店を探し出してきて、逆に教えられてます。』
こんな締めになるだろう。

でも東京では
『教えた店の常連になります』

この違いに気づこうよ。

>>323
昆布だしを海草小便汁だと言う東京人はどうなんだ？

>>325だが、断る

東京人って自分たちの事は棚に上げる卑怯な人種だからな

ﾁｮﾝ阪人図星を突かれ狼狽の図

>>330
泣くな
みっともない

粉物なんて不味いしジャンクフードはグルメじゃないといい放ち逆にもんじゃの事を言われると食べてるのは一部であってあれは子供のおやつだなんてその場逃れの嘘を平気て言う東京人
月島あたりのもんじゃ屋の客は子供ばっかりなのか？

>>332
事実だから仕方ねーだろw
あと行くのは観光客な、都民は別に月島なんて行かなくてもお好み焼き屋で食えるから

>>325
コナモンまじで不味いジャン
ありえねーよwww

>>334
パンもうどんもラーメンも粉物が

>>334
粉が不味いになら天ぷらもトンカツもラーメンも否定するんだな東京人よｗ

お好み焼一枚の粉使用量はラーメンの４分の１

>>333
月島にあるのはもんじゃ焼き屋じゃなくてお好み焼き屋なのか？

蕎麦も７：３割だとお好み焼きとたいして粉量変わらないし

築地でもんじゃ焼きやの看板にお好み焼きと書いてたの見たことあるしｗ

天ぷらもトンカツもエビフライもコロッケも衣はみな粉物だが
そばも粉物、ケーキも粉物

>>348
日本でもんじゃ焼きをお好み焼きなんて言うのはそこぐらいだろ
お好み焼き食べに行こうともんじゃ焼き屋へ連れてったら納得しないだろう

>>342
そもそもお好み焼きともんじゃを比べる事がおかしい

あえてもんじゃと比べるならタコ焼きとだろ

お好み焼き屋には、大概もんじゃぐらい有るわな。

>>343
別に比べていない
ただ大阪の食べ物は粉物とジャンクフードだらけと言うからもんじゃ焼きの話をしただけ

ちなみに大阪でもたこ焼きは当たり外れがあるが美味い店はビールが進む進む

ここは不味い東京のメシを叩くスレだから大阪の話はいらないよ

大阪人は皆ジャンキーなんだからいいんもんねー

煽られてムキになるなよ東京人

以前にも粉消費量は大阪よりも東京が断然多いと統計でも出ていたはずだが、
東京人も自滅する様なネタで大阪攻撃するなよｗ

串カツを粉物のジャンクだと卑下し江戸前天ぷらは粉物と認知していない東京人

東京人に質問です
天ぷらの衣の原材料は水と何でしょうか？

東京立川の警官によるストーカー殺人で殺人犯の警官に通常の5割増の1200万円が支給されるらしい

天ぷらも関西倍以上衣が厚い関東の天ぷら、当然その衣に染み込む油量も多い。

大阪の安い油のほうが身体に悪いよｗ
牛脂なんかで揚げた串カツなんて超不健康ジャンクなもん食ってるから
東北並みに短命なんだろｗｗ

>>354
東京のトンカツ屋ではラード(豚の脂肪から採る半個体の油)で揚げる店が多い様ですが…

江戸前天ぷら＝季節の旬な食材を修行した職人が見事な揚げ加減で
客に供するスローフード。
大阪串カツ＝旬関係無し、素性不明な何かの「肉」を適当に串の先に
ショボく挿した物を牛脂で揚げてどぼどぼソースに泳がせて食べる。
バイトでも作れるお手軽ジャンクフードｗ

しかしここの東京人の大阪コンプレックスは凄まじいなw
北海道や九州には明らかに叶わないから大阪に絡んでるのかもしれんがwww

フライや天ぷらは、｢揚げ物｣
うどんやラーメンは、｢麺｣

小麦粉を使った食べ物でも、お好み焼きやもんじゃとは種類が違う。
東京人には、｢粉もの｣を食事代わりにする習慣がないって事。
別に、お好み焼きやたこ焼きがまずいとは、誰も言ってないよ。

しかし懐石だとダンマリなのに串カツやお好み焼きを叩かれた大阪人の
ファビョりっぷりは微笑ましいねｗ
普段の食生活がよく分かるｗｗ

欧米人の主食は粉ものだが
舶来コンプレックスの東京人はそれでいいのか？www

もんじゃよりお好み焼きの方が旨いよな

日本人なので米がいいですが

>>357
お前の巨大なコンプレックスが、凄すぎるだけだろ。
ここで東京人に叩かれ続けて、完全にトラウマになっちまったみたいだなぁ。
早く病院行くか、朝青龍みたく、生まれた星へ帰れよ。

元都民の粘着ぶり見てると半端じゃないコンプレックスを感じるｗ

>>363
はぁ？叩かれた覚えなんかないし
東京離れてよかった。毎日旨い物食ってるよw

奴隷生活には嫌気が指したのでね。頭狂は離れました。
田舎はいいよぉ。自然は豊かだし食い物旨いし。

頭狂は糞の集まり

東京離れて美味いもん食って満足してる割りには毎晩粘着して東京叩き・・・
東京が気になってしょうがない哀れな自称元都民であった・・・

>>359
ホントにそうだよね。
大阪人が、東京に勝てるのは、
うどん、お好み、たこ焼き、
だけだって事がよくわかる。この三つを語る時は実にイキイキしてるよな。
普段のぎこちなさが嘘みたいだw

懐石語るときのギクシャクぶりと好対照だもんなぁｗ

ポタージュが千円、炭酸水が８００円もするところのメシは食いたくないね
安いところは中国産ばっかやし

ほーら、語尾に関西弁が入ったよｗ

>>369
最初に。僕は大阪人じゃないけどそうは思わないな。
全体的に大阪の方が良い素材を使い、良い調理をしている。
普通の店でもね。
京都で修業した料理人も多いので全般に水準が高い。
東京と違って安い店でも美味い。

元都民ってどう言い訳しても言動が東京コンプ丸出しなんだよな・・・・自覚ないんだろうけど・・・

>>354
http://www.kushikatu-daruma.com/kodawari_c.html

地方の素材自慢に何故か大阪を紛れ込ませる自称非大阪人の元都民ｗ

東京名物、深川飯のアサリはどこ産ですか？

http://www.kushikatu-daruma.com/blog/
8月26日分を参照で

>>374
東京コンプ？w
東京にはコンブはないやろ　ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬwww

否定しても異常で粘着質な言動が雄弁に物語っている･･･哀しくも空虚な元都民の虚勢であった･･･

>>377
朝鮮民主主義人民共和国産です

>>380
食い物の話したら？大阪コンプ君w

元都民と詐称してる大阪人に言われたくないねｗ

関西に粉物が多いのは採算が取り易いからとの説もあります。
それでもあそこまで粉食文化が発展したのは凄い。
僕は大阪人ではありませんが尊敬の念を禁じえません。

東京の天ぷらは何故あんなに衣が厚い？

>>385
ネタがしょぼいから

>>385
厚くないよ？
ちゃんとした店で食ってないだろお前
てんやとかで食べた気分になって語っちゃダメダヨｗ

>>356
http://www.kushikatu-daruma.com/menu_food.html

東京の天ぷらって一度衣を付け油の中に入れてからも
更に上から垂らして分厚くするよね。
おまけに表面積が入りくんで大きくなるからごま油も
タップリ染み込み、またそれにタップリ天汁を染み込ませる。
あのような食べ方では素材の美味さは半減。
やっぱり天ぷらはアッサリさらっと衣を付け塩で食べる、
関西風が美味い。

地方の食の階層
　高級店＞一般店＞大衆店

東京の食の階層
高級店＞＞＞＞＞一般店＞＞＞＞＞大衆店

また精進揚げのパクリの黒歴史を蒸し返されたいのかｗ

それを言うなら精進揚げの発展系やろ
腐った魚のつけ揚げが発祥の天ぷら文化とは雲泥の差だな

>>384
＞あそこまで粉食文化が発展したのは凄い。
＞僕は大阪人ではありませんが尊敬の念を禁じえません。

｢東京のミシュラン｣以来の名言だなこれ(爆)
ドタバタギャグのセンスはさすがっす、笑いが止まらん、はらいてー( i_i)

>>391意味不明

俺金持ちとかじゃないし普段高級店とか行かないから庶民的な店でおK
だから高級店だどうだとか興味がない
自慢された所で行かないしね

関西風天ぷらのどこが上品なんだｗ
紅ショウガの天ぷらなんて気持ち悪いもんよく食うよなｗ

江戸の食文化
新鮮なネタ→寿司、
腐りかけネタ→天ぷら
腐ってしまった豆→納豆を発見ｗ

>>390
東京の高級店を崇拝しすぎ。
それ程のものじゃないよ。ほとんどの店は二万もありゃ足りるし、
ランチを利用する手もある。
東京の一流店だからって、そんなにびびらないで、少しの勇気を出してごらん。

>>396
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1311130233

地方人はテレビで見ただけでビビってんだろうねｗ

紅ショウガだの豚天だの大阪風天ぷらは旬とか材料に拘らないｗ

>>398
二万もあればファミコン買ってお釣りがくるがな
たかが食い物に二万はかけすぎ

>>398
大阪なら同じレベルの店でも2万もあればお釣りがくるよ

関西で｢天ぷら｣と言えば、さつまあげの事です。
最近は江戸風に押され、絶滅してしまうかも知れません。淋しい事です。
東京コンプレックスに目が眩んで、変に背伸びばかりしていないで、
大阪独自のび・・じゃなかったw 素晴らしい食文化をしっかり守って下さい。

東京じゃ夕食で1万台は庶民レベル、地方人なら上流階級レベルだろうけど、
それだけ東京人は美味い物を食ってるって事ｗ

>>402
それは君が貧乏でケチだから。
たまに贅沢するのに、二万なんて安い、安い。俺は五万くらい平気で使うぞ。
普段は、安くて旨い物食ってますがね。

二万はかけすぎって・・・それ大人の金銭感覚じゃねえぞｗ

>>404また嘘をｗ
関西でも天ぷらと言えば東京と同じ、でもさつま揚げも天ぷらと言うから
少々ややこしくなるだけ。

食い物は値段じゃありません
旨いか不味いか、それだけです
味覚に自信のない東京人は値段が高い＝旨いなんでしょうねw

>>406こんな大ボラ吹いてる東京人に限って、ラーメンライス食ってるんだよなｗ

>>405
3、4千円の物に1万円の値段が付いていても高級な食べ物だと思う関東人
中身よりも値段が大事

相応の物に相応のカネを払うのが東京人
何でも安ければいいという考えは大阪人

>>406
＞普段は、安くて旨い物食ってますがね＝ラーメンライス

そして偶に贅沢する時には、餃子が付きますｗ

勲章をﾎﾙﾎﾙしたり、松葉ガニのプレミアもﾎﾙﾎﾙしてた土地の人に言われてもねぇ〜
東京のよい店は、値段以上のものを出してくれますよ。ご心配なく。
ケチつける前に食べてから言ってね。話にならないからさぁ〜

>>413
そんなに食うのは、若者が、体をうんと使う人くらいだけ。
そもそも、そんなに食えないだろ。

>>414
お前には旨くても俺ら地方人には不満なんだよ
つか店名も挙げずにホルホルしてんのそっちだろ

>>406
五万かぁ・・・・ニヤニヤ
週に１度としても月に２０万
その他の晩飯代、朝飯、昼飯、衣服代、住居代、タバコ代・・・
貯蓄もするなら独身でも手取り８０万は必要ですが

>>417
事実ならエンゲル係数の高いただのアホだろ

つか一人で５万って店のいいカモだろうな

>>414
その勲章話が大阪人から出たのは1回だけじゃないの？何度も何度もいつまでも執念深いね、
大阪のイタリアンがガンベロッソで日本中で最高得点上げたのがしんなにくやしいのかね、
松葉カニも美味いんだから良いじゃない、５万の食事だのホルホルしてないで、
もっと東京人も松葉ガニ食ったらｗ

大阪で松葉ガニ食えないしｗ

間人(たいざ)カニは高いけどごっつ旨い

>>417
俺東京人じゃないけど、年収７千万でも食費はそんなに掛けない。
時々接待で高い所にも行くが、５万なんてとんでもない。
せいぜい３万止まりだ。

>>423
所得税は月いくら？

年収800万くらいだが
一人で五万はキツイな
三万くらいなら普通に払うけど
独身だとそんなもんじゃね？

>>406 が平気で５万使う店ってどこなんだろうね
逃げないで教えてね

>>424節税には励んでますが、年間２千万以上は払ってます。

>>426
ノーパンしゃぶしゃぶとかじゃね？

>>423高級フレンチでそこそこのワインを開けたら、５万なんて直ぐに行くぞ。

東京在住独身だが一人なら飲み代込みで二万がいいところだな
さすがに五万は払わない

店名マダー

なにこっそり酒もカウントしてんだよｗ

>>429
高級フレンチでもワインは1,5万程度までしか飲まない。
高級ワインは料理が雲ってしまうので、
自宅でくつろいでゆっくり楽しみます。

一般店ではとても勝負にならないので
どうしても高級店の話に持っていきたいわけやねｗ

>>429
それじゃメシが旨くて5万とちゃうやん
メシ代5千円でワインが5万ならこれで5万越えやし

>>420
俺は実質重視だよ。
たまに贅沢するときは、ケチケチせず五万でも使うって事。
馬鹿高い松葉ガニなんかより、現地へ行って浜茹でのタラバ食うほうを選ぶ。
現地で食った事もないのに、ﾎﾙﾎﾙされてもねぇ〜

>>420
タラバより松葉(越前)の方が旨いのはガチ
宮津や丹後半島に行った時に奮発して間人カニを食べるけどかなり美味だよ

>>436
松葉も東京まで飛べば馬鹿高くなるのだろうけど、
俺なら現地で食べるのでも、松葉を選ぶ。
松葉の刺身美味いぞ、東京の高級寿司屋でも食べた事は有るけど、
ぜんぜん鮮度と美味さが違う。

http://www.kaisen-omakasebin.jp/tango/about.html

>>431
うるせぇよ、ｸﾚｸﾚタコ野郎。
自分達はろくに店名も挙げずに、東京側にばかり情報を求めるのは認めん！
大事なお気に入りの店をなんで、ただで教えてやらないかんのだ？
ましてやお前みたいに、ケチをつける気しかないようなタコ頭に。

お前がなんか｢きちんと｣具体的に書くか、無礼を｢真面目に｣謝ったら、
教えてやるよ

松葉とタラバじゃ身質も味も香りも違うだろ
比較するなっての

>>438
だからタラバを道東で食ったのか？
値段いくらだと思ってるの？
何回聞けばいいの？

>>440
東京ででも5万もする様な店は数えるほどしかない。
そして、どの店も秘密にする様な店では無い。
もうそのクラスの店ならググれば情報は氾濫してる。
440の作文をみてやはり貴方は大ほら吹きの東京人で有る事を確信した。

基本的に、誰の目から見ても高い高級店というものは
「高い」といことそのものが存在価値なんだよね。
味の水準はそこそこでいいの。

御徒町や秋葉原で安く買えるものを包装紙が欲しいだけのために百貨店で買い
進物にする東京流儀。

東京三越神話

>>443
まさにヤクザの因縁だな。大阪人ってみんなこんな連中なのか？

>>444
> 御徒町や秋葉原で安く買えるものを包装紙が欲しいだけのために百貨店で買い
> 進物にする東京流儀。

残念だけど東京人が百貨店で買い物するのはキチンと目利きが利いた品物を買う
とき、目的がまったく違う。
大阪のように質流れやパチもん買っていい気分になれるほど安っぽくないんでね。

>>446
妬みと恨みが原動力の人種なんだから当然の反応かとｗ

無理しなくていいよ。
昔からの東京のおばちゃんたちはデパートの放送が大好きだ。

>>447
＞東京人が百貨店で買い物するのはキチンと目利きが利いた品物を買う
東京三越お中元ランキング一位ビールｗｗｗ

へえ、知らんなぁ
デパートの包装に金払って喜んでるのは大阪人じゃねえの？ｗ
東京はあらゆる専門店に細分化されてるし百貨店は衰退し放題だけど
君の脳内設定では東京の百貨店は大繁盛してそうだねｗ

>>443
教えてやるから、教えたらどうしてくれるのか、はっきり書け。
人を根拠もなく嘘つき呼ばわりした以上、それなりの覚悟を見せてもらおうか。

ビールでどうやって目利かせるのか教えて〜ｗ

>>450
百貨店の売り上げ内容の私用と公用の見分けも付かないアフォですか？ｗ

>>453
お中元と私用購入の見分けも付けずはしゃいでる君が素敵だｗ

>>452
今さら有名店の名前書かれても、貴方の嘘吐き容疑は晴れません。

>>456
お前それはみっともないぞ

今夜の東京人は特にレベル低そう、話にならないｗ

つまり、値段の高い高級店とは（進物用）ってことだよな。
中身と値段の相関関係は薄いと。

>>457おまえ馬鹿かｗ

（進物用）の店で自腹で5万払って
俺金持ちなんだぜえ

って田舎者の成り上がり全開だね

>>459
食品、アパレル等外国メーカーの直営店舗がどんどん東京に開店して
従来の百貨店の存在意義が変化してるのが理解できないのか
相当なアホだなお前

進物用の店ってなんだいそりゃw

>>462百貨店が衰退してるのは地方も同じ。そんな事も知らないとは相当な馬鹿だなｗ

>>464
地方の場合旧市街商業地の空洞化とロードサイドの大型店に食われたんだろ
同じ衰退でも内容が違う
馬鹿はお前ｗ

東京の百貨店の衰退内容：外国ブランドの直営店に食われた
地方の百貨店の衰退内容：量販店に食われたｗ

いやあ、思い出した。おれ昔クラブでバイトしててね。
座っただけで3万円、オードブル盛り合わせが一万円てな店でさ
客は一部上場企業の課長クラスより上てなとこなのよ。
会社の金で飲み食い、接待される側で飲み食いする連中って高ければ高いほど満足
みたいなんだよね。

たまに誰かの紹介で下品な個人事業主のオッサンとか紛れ込んでくるんだけど
鋭いんだわこれが。だって出してる食い物は全部出来合いをチョコチョコいじってる
だけだし海老グラタンに至ってはイセエビの殻使いまわしの業務用ソースってなシロモノ。
まともな味覚もってりゃそりゃ怒るよね。

値段が高いのも調味料のひとつらしいｗ

文章下手だからな。自分で読んでも伝わりにくいなこりゃ。
要約すると、高級店大好きなやつってバカだねってことです。
流れを止めて悪かったなバカヤロウ

>>466
そもそもこの話は東京人の百貨店信仰に付いての話だろ？
地方では百貨店に対しての特別なブランド意識が無いから量販店に食われ、
東京ではよりブランド力のあるブランド直営店に食われた、
結局、東京人のブランド意識は健在と言う事でなにも変わらない。

しょうがねぇなぁ。
じゃあ、チンピラどもにもわかるように教えてやるよ。
俺が行く高級店は、主にフレンチと寿司屋。
フレンチのほうは、何かの記念日とか、○○へのざんげで行く羽目になるw

コースが、二万五千〜三万円くらい、こんくらいの店はいくらでもあるだろがw
他にアラカルトで１、２品追加して、ワインを取って。
そこにサーピス料がつくんだぞ。悲しいかな、五万なんてすぐいっちまうんだよ。
高級なワインなんぞ頼んだら、五万じゃ済まねーよ。

>>469
東京人がブランド信仰を持たない事は、すでに証明済み。

本場のタラバを食った事もないのに、｢松葉が旨いに決まっている｣と、
ﾎﾙﾎﾙしてるのは、どっち側かなぁ？
なんにも知らないのに、｢懐石｣って名前だけをﾎﾙﾎﾙしていたのも、
すでに証明済み。

東京の店は高いに決まっている。
高いだけで、大して旨くないに決まっている。


なんて騒いでしまうのも、憧れつつ手が届かないものを、必死で否定しよう
とする気持ちが、痛いほど滲み出ているね。
東京人は子どもの頃から、その環境で育ってるから、クールなのよ。

丁稚の哀しい習性だからしょうがない。
自分達より上の存在を見ると自ら同じ高みに登る努力より相手を引きずり下ろす
ことを無意識に選んでしまうのだ。

>>470
お前の話にはリアリティが全く感じられない。
店名の一つでも挙げてみろ。

お前が言うなとw

>>402を読んでみよう。
元都民は、ファミコンに２万出すのは惜しくないらしい。しかしだ、

｢たかが食べ物｣に２万出すのは、かなり抵抗があるみたいだ。
俺と全く逆だwww
食に対する意識がかなり低い事。ファミコン好きな事がよくわかった。
そんな奴に高級店の名前教えて、なんの意味があるのか？
馬鹿馬鹿しくて、書く気にならないが、あえて書きましょう。
｢ジョージアンクラブ｣だよ。悪かったなw

また朝鮮人が東京を語ってるのか。

しかしチョンの書き込みは解りやすいのう。

さーて、元都民くん。
人に因縁つけて、こんな恥ずかしい個人的な事まで書かせたんだから、
君にも何か語って貰おうか。
まぁ俺は無理な事は言わんよ。食い物屋の話は君には荷が重いようだから、
お得意のファミコンの話でも、教えてもらおうか。俺全く知らないんでね。
二万円もするファミコンってどんなんだ？
エロいゲーム？

つーか今時ファミコンって････

たまにファミコンしたら逆に新鮮で面白い
本体って1万4800円だったっけ

>>479
元都民じゃなくて、なんちゃって都民

海外で通用してる日本料理ってみんな東京、江戸周辺が生み出した料理じゃん
握り寿司、天ぷら、そば、鰻重、おでんとか
たこ焼きとかお好み焼きみたいな粉ものは海外の方が伝統も技術も優れてるから無理なんだろうけど

高島平が池袋のそばにあると口走ったり元都民のなんちゃって疑惑は深まるばかり････

松本人志
「本当に美味いモンは東京に集まってる」
「大阪は安い割に美味くて外れが少ない」

要するに東京はピンからキリまで、値段によるってこと

それから天ぷらの衣が厚いのなんてスーパーとかコンビニとかだろ
家庭や天ぷら屋は厚くない

>>485
で大阪に何がいいたいんや？

大阪は安い割にうまい

東京人は江戸前鮨を自慢する割に大半の店で酒がある件

何でもある東京
素材の北海道
技術の京都
庶民の大阪

>>488
江戸前寿司というよりも握り寿司を考案した方が凄い
流通も昔とは代わったんだから、未だに何でも下処理や火を入れる江戸前寿司が最高なんてことはない

>>470
フレンチで高級ワインを注文する奴は、成金嗜好丸出し。
食虫酒として飲むのなら、ほどほどの価格じゃないと料理をぶち壊す。
高級ワインをのむのなら、料理はアテ程度で十分。

>>489
大阪でも何でも揃いますが

>>470
こだわりのある寿司屋では酒は扱っていない
酒を飲むことで味覚が鈍り味の良さが分からなくなるから

したり顔で語ってるつもりらしいが中身の無いレスの見本だな

ほどほどの酒は味覚を鋭くしますが何か?

おいおい、また大阪人は世界陸上で世界に恥を晒してくれたな
たこ焼きしかないくせに

酒と料理のマリアージュにまったく無知な>>492であった。

http://momizikaze.web.fc2.com/

寿司屋に無知な>>496

寿司屋でビールを飲む馬鹿東京人ｗ

和洋中で東京が大阪に完勝だろ
もっとも和は京都が最高かもしれんが、他は東京が全国的に圧倒

だいたい大阪名物なんて、うどんは讃岐の足下にもおよばねーし、お好みも広島のがうまい
フグは下関、蟹は北海道と新潟
要するにモーリタニアの蛸にべちょべちょソースかけるたこ焼き以外には何もないな

焼酎と放るもん最高やで！

最高食材は京都と神戸に流れ、中国産を安い美味い早いと頬張る大阪人なのであった

>>502
丹波産の筍や松茸、宇治産の玉露、宮津、丹後産の松葉ガニ、京都産の京野菜など大阪でも売ってますが

>>502
イカリスーパーへ行け
梅田や難波の百貨店へ行け

大阪産www

これだけネットが発達すると大阪人のハッタリなんてすぐバレちまうもんだな。
それにしても目に余る大阪人の粘着荒らしぶりを見てると大阪にネット環境はいらんとつくづく思うな。

大阪が本場の料理なんてなにもない。

お好み焼き　→　広島産のオタフクソースを使っていい気なもんだ
たこやき　　→　兵庫県明石市が発祥の地
うどん　　　→　香川の足下にも及ばず
おでん　　　→　自ら関東煮を名乗っている
押し寿司　　→　やっぱり京都でしょ
串カツ　　　→　実は東京が発祥の地
オムライス　→　東京が発祥の地だが大阪に発祥の店を騙る恥知らずな店がある


【大阪グルメでの結論】
懐石＝京都に完敗　瓢亭、たん熊、菊乃井・・大阪発祥の吉兆も全国チェーン
展開で優秀な料理人は皆、東京か、京都へ！分けとく山等東京の新興和食
勢力にも歯が立たず、大阪の和食全体が衰退の一途。
西洋料理、中華料理＝フレンチ、イタリアン・・・全ての領域で東京に完敗
蕎麦、鰻、天ぷら、寿司＝いうまでもなく東京（江戸前）に完敗
お好み焼き＝広島に完敗、さらにお好み焼定食で全国民を唖然とさせる。
河豚＝産地の下関に歯が立たず、新鮮な河豚は地元か東京へ
　　　　大阪に出回るのは安値の低級品だけ
饂飩＝讃岐に完敗、稲庭にも知名度で惨敗
洋食＝オムライス発祥を詐称するも、質量ともに東京に完敗

　結局のこるのはたこ焼き等Ｂ級グルメ！そういえば牛乳やハム
ドーナツの不祥事も大阪！日本マックの創業者も大阪！
　カップラーメンも大阪の会社が発祥！
　見事なまでに日本の食文化の破壊を推進してるのが大阪人です！

>>500
東京人が自慢する道場や坂井、陳などの鉄人と呼ばれるシェフが出ていた料理の鉄人で鉄人に初めて勝利した挑戦者は大阪梅田にある台湾料理店「リュータン」のオーナーシェフで料理研究家の程一彦氏

洋食ならイタリア料理なら過去レスを読めば分かるが大阪の「ポンテベッキオ」が日本一
イタリアの権威あるグルメガイドブックで日本一に選ばれている
また世界五位にも選ばれている

たこ焼きは会津屋を始め生地にだしや醤油で味付けされていて何も付けず食べる店もある

>>507
オリバーソース、イカリソース、ワンダフルソース、大黒屋などの関西のメーカーのソースがありますが

>>507
おでんは関東炊きですけど

>>507
大阪のお好み焼きにはそば麺は入りませんけど
広島が発祥ならそれを示すソースを希望

たこ焼きと明石焼き(玉子焼き)は別物
たこ焼き大阪の会津屋のラジオ焼きが発祥

>>507
大阪のうどんってかけうどんが多いけど香川は？
テレビで麺にネギと生卵に生醤油をかけて食べるのは見た事あるこど

東京で手に入り大阪で入手困難な食材なんて１％にも満たない。
その様な次元で東京の有利性を唱えても無駄。

>>512
大阪でただのかけうどん食べてる奴なんて、殆んど居ないぞ。
大阪の定番うどんはきつねと、相場は決まっている。

今やネットで世界中から取り寄せができる
それこそ東京に売ってないモノだってあるかもしれない

�@関西には手打ちうどんがほとんどなく、あるとすれば讃岐になる
�A大阪うどんで有名な店をさがすと讃岐に行き着く
�Bつゆ以外の特徴が無い
�Cつゆも何故か江戸後期に使われ始めたかつお出汁がベースで江戸の文化に強い影響を受けている（きつねうどん）
�Dかつお節は江戸時代前期までは全国的に食用で、特に関西地域には出汁を取る習慣が無い。
�E関西のかつお節はあら節が支流で、花鰹などの習慣が無かった
�F江戸時代には土佐からかつお節を仕入れていたのが関東地方に限られていた



http://www.nisshin.com/life/komugiko_club/map/kinki.html
たこ焼きの話

写真提供：大阪観光コンベンション協会
気軽に食べられる庶民の味方。おやつによし、ビールのお供にまたよしの“コナモン”の王道
と言えば、やはり「たこ焼き」。このたこ焼きが大阪に登場したのは意外に新しく、明治時代に
東京で生まれた「もんじゃ焼き」の、水分を少なくした「どんどん焼き」が関西に入ってきたの
が、そのルーツと言われています。やがて大正以降、まるいくぼみのある鉄板で一口サイズ
に焼き上げられた「ちょぼ焼き」や、その後には「ラジオ焼き」と呼ばれるおやつが大阪で生ま
れました。「ラジオ」の名が冠されたのは、ラジオが当時の最先端だったこととか、ラジオのツ
マミに似ていたからなどという説があります。いずれにせよ、この時点ではまだ中にタコは入
っておらず、具はこんにゃくやスジ肉だったそう。タコが入れられるようになったのは、昭和10
年頃、明石焼きにヒントを得てからのことと言います。
タコに天かす、紅ショウガ。大阪風のだしをしっかり効かせた生地を手際よく、表面カリカリ、
中身はとろ〜り焼き上げる。甘いソースをべったりぬって、あとは青のり、鰹節。食い倒れの
街、大阪だからこそ生まれた庶民の味には、小さな感動さえわきおこってきます。大阪では
半数以上の家庭にたこ焼き器があるそうですが、最近はどこでもたこ焼き用の鉄板が手に
入りやすくなったようなので、ぜひご家庭で試してみてはいかがでしょうか。なかなか奥の深


いたこ焼きの世界に、きっとあなたもハマるかも？

>>512
オマイ馬鹿だな
食べ方のスタイルを言ってるの
きつねとか挙げれば天ぷらだのわかめだの肉だの色々挙げげないとだめだろ
だからそれらの元になってるかけうどんを言っただけ
誰が素うどんだなんて言った？
きつねだけ挙げれば馬鹿な東京人が天ぷらうどんは食べないのか？とか突っ込んでくるだろ

>>516
昆布と鰹節と薄口醤油などの合わせだしですが

過去に江戸前の汚染の少ない穴子は大阪に流れて、
東京では入手し難いと、東京の寿司屋のブログが紹介された。
東京の多くの高級寿司屋は、汚染の進んだ不味い地域の穴子を、
現在ででも最高級ブランドだからと言ってホルホルしながら、
使い続けてる。

ソース、青のり、鰹節、にマヨか　これだけかけたら何でも旨く食えるだろｗ　焼いたものなら

「江戸食」が日本古来の和食の原点
http://www.athome.co.jp/academy/culture/cul17.html

江戸食文化紀行
http://www.kabuki-za.com/syoku/bkindex.html


江戸は名物料理を編み出してきたが、大阪は?
もんじゃ焼きや明石焼きがルーツ?のたこ焼きだけかよ

>>520
馬鹿舌だな

>>521
旨いもんを食うのに歴史とかどうでもいいよ

>>516東京人は嘘電波流すな！
東京のように何でもカツオを使わず、大阪は昆布と鰹の合わせ出汁を江戸じだいより
使い続けてるし、花鰹もあたり前だ。

>>521
ご苦労様、その多くの江戸文化は殆んど消滅状態。
現在東京の高級和食店は殆んどが関西風。

大阪人が地元を京都を含めた関西に広げてきましたw
京都が下地をつくり、東京が現在の日本料理を作った事実は変わらない
大阪は何をしたw

洋食や日本風の中華も明治以降の東京がほとんどだろwww
大阪は何をしたw

オムライスは北極星

庶民が気軽に寿司を食べれる様になったのは大阪の元禄寿司のおかげ

懐石で出てくる海鮮物の調理方法は、殆んどが大阪発。

元禄寿司も日清ヌードルも台湾系ですw

オムライスは東京が元祖だってばれたので、オムライスの中のチキンライスが大阪ってことになってるw

>>530代表例として、鯛を捨てる事無く全てを使い切る、数々の調理例。

東京の煉瓦亭は卵巻きｗ
大阪の北極星は、現在に通じるオムライス元祖

幽庵焼きは滋賀、一汐物は京都、刺身は江戸
鯛かぶらは京料理
大阪人の捏造がまた1ページ･････

食材を選ぶポイント
東京・・ブランド産地重視
大阪・・・・・・品質重視

理由
東京・・・ブランド産地を食べれば客が納得
大阪・・・・美味くなけれな客は納得しない

江戸包丁はぶつ切りやブロック切りに適し、堺包丁は小細工が利き繊細な切味が特徴。
さて刺身に向く包丁は？

>>479
ただの例えのファミコンに釣られて「エロいゲーム教えろ」とは・・・
いくら背伸びして高級店に行こうとも品格が伴わないお前には味もわからんだろうなw
つか本当に行ってるかもあやしいもんだが

東京人はブランドよりも値段に拘る
100円の価値の物を1000円で売られていてもぼったくりではなく高級品だと喜ぶ

まじめに言うが、大阪はすごく馴れ合ってると思う。
店側は、「これでええんや」「これが浪花の味や」。
客側は、「しゃあない」「こんなもんやで」
・・・そういう感じ。
それで何とかなってるのは、地方都市だから。
地場産業的な、地場が支える。
東京は、もっとシビアな競争社会だよ。
だから、食べ物一つとっても、洗練されてる。
大阪と東京で、同じ金を遣って同じものを食べてみると良い。
物価の廉い大阪の方が有利なようだが、東京の方がはるかに旨いものが食べられる。

大阪名物たこ焼きのルーツw

>「もんじゃ焼き」の、水分を少なくした「どんどん焼き」が関西に入ってきたのが、そのルーツと言われています。
>この時点ではまだ中にタコは入っておらず、具はこんにゃくやスジ肉だったそう。タコが入れられるようになったのは、昭和10年頃、明石焼きにヒントを得てからのことと言います。

東京のブテックで売れない服の価格に、ゼロを一つ増やしたら直ぐに売れた。
（少し前にテレビで遣ってた、元店員の告白）

>>535>>538
日本人のジョーク集に載ってるようなネタ乙w

もんじゃから進化できていない東京
たこ焼きにまで進化した大阪
優秀なのはどっち？

>>541
そういう連中は大阪含めた地方からの上京者だろw

>>543
ようw
その調子で大阪の連中にダメージを与え続けてくれ

大阪人は中国産だろうと農薬や成長ホルモンまみれだろうと「トラフグはトラフグや」と
言い切るからな。
とにかく安ければ何でもいいらしいし楽な商売だよね。

ラヂオ焼きにタコ入れた程度や江戸前鮨をコンベアに載せただけで進化かよw
ホントに食文化ナメすぎだな大阪は
大阪の文化って存在そのものがスキマ産業だよなww

>>546
大阪のふぐは下関や豊後水道などで穫れた天然ものが多いが(黒門市場へ行けばよく分かる)東京のふぐは長崎や熊本のホルマリンに犯された養殖物が多い
しかもそれを高値で売り喜んで食べる東京人

>>547
日本の庶民がよく利用するのは回る寿司か回らない寿司のどちらか？

>>547
アイデアにまで妬む東京人
みっともないぞ

>>547
で、東京には何があるんや？

妬みたくなるような文化を創造してから言いなさい

>>546
なんで農作物でもない海産物のふぐに農薬なんや？

大阪名物
ケツねうどんは関東人が考えたいなり寿司とうどんを合体させた最高の料理やで
タフィも呆れとったわ

なんにでもソースべっちゃりかけたらうまくなるんやから
お前らもやってみいな
お好み、たこ焼き、焼きそばは日本三大料理やねんな

機械で握った鮨を食って喜んでる大阪人
見た目だけの猿真似でエサレベルに劣化させる技術だけは一流
東京では機械は不人気でやはり立ち食いや回転でも職人が握る
最近は自動たこ焼き機まで開発w

>>552
タウンページに登録されている回転ずし店の数
大阪247店
東京338店

>>553
生け簀網の藻の駆除に使うことも知らないのか････

回転懐石でも食ってろ大阪人w

機械の方が清潔やで

うどんは讃岐の麺と大阪のダシが合わさったものが最高
大阪の麺は東京の汁並にうまくないな

東京でも回転寿司屋は機械化が進んでいる
メシ時に多くの客を捌くには機械でないと間に合わない

回転お好み定食なめたらあかん

>>560
大阪には2000軒近いうどん屋があるので色々食べてみる事をオススメする

何で大阪って東日本と違って米が美味くないのに
お好み定食、たこ焼き定食、焼きそば定食、うどん定食みたいにご飯ばっかり食ってんの?
ご飯食わないとお腹いっぱいにならないんならフランス料理とかどうすんだ?

>>564
近江米とか京都米とかうまいですけど

大阪米はうまいで
コシヒカリやあきたこまちなんぞ田舎者が食うもの

>>564
http://www.ne.jp/asahi/popolare/hide/okome.htm

>>566東京自演ｗ

米なんてもっとも流通しやすい農産物なので、東京も大阪も一緒と言いたい所だが、
現実には関西はコシヒカリが多く流通し、関東は人目や秋田小町の流通が多い。
そして価格も関西の方が高級志向なのは過去のデーターからも明白。

>>405
東京に夕食が１万以下の店が何割あると思う？
それだけ不味い店が多いという証明だな。

東京人は外食で高くて不味い物を食い、
家でも安くて不味い物を食う、哀れだなｗ

食い物で東京でブランド力があるのって京都とか神戸であって、大阪はまったくないだけど
大阪○○とかいう食い物はほとんどない
強いてあげれば関西風か
大阪に美味いものを食いにいくなんて聞いたこともないしな
でも、他の関西と比べてはどうかわからない東京のたこ焼きより大阪のたこ焼きの方がうまいんだろうw
結局このスレでも大阪は何が美味くて何が名物でどんな料理を生み出し、どんな料理を誇りにしてるのかもわからない

>>572
串かつが名物だと言えばジャンクフードで低レベルだとか油ギトギトで味覚音痴だとか言い
ハリハリ鍋が発祥で大阪名物の1つだと言えば鯨は和歌山、水菜は京都と産地でない大阪が発祥や名物でないと言い
うどんに至っては海草小便汁で不味いと言い
お好み焼きは広島からパクった物だと言う始末
結局何を挙げても何かしらこじつけて否定しようとするから話にならない
この状態でまともな議論や話合いができると思う？

串カツのルーツは東京www
もちろん豚カツやコロッケのルーツも東京www

全部事実だしなw

>>574
コロッケやトンカツの衣に長芋は入ってる？

>>574
東京人がよく言う｢根拠を示せ｣｢ソースを貼れ｣
そっくりそのまま返します

今後の事もあるので、｢粉もの｣の定義をしとこう。
｢粉もの｣とは、
�@天ぷらやフライのように調理の素材としてではなく、小麦粉そのものを主体に食べる料理。
�A小麦粉をこねて｢生地｣にせず、粉のまま水やダシなどで溶いて加熱して食べる。

クレープやパンケーキ、今川焼きなんかは、粉ものの仲間になるね。

そうか?
粉物って、粉が主役の料理のことを言うんであって
狭義ではパン、お好み、洋菓子と和菓子の一部、広義では麺も含み、もっと大きく意味をとってようやく天ぷらとかが入ると思ってたんだが

大阪人がソースというと二重の意味でボケに聞こえるよな
ニュースソースなど完全無視の思いこみの強さと、何にでもソースかける自分らへの自虐ネタ

>>580
東京人って大阪人にはソースを貼れって言う割に自分たちが言われると話をはぐらかして何とか逃れ様としてみっともないよね

>>579
いつから天ぷらの主役が、うどん粉になったんだ？冗談は回る寿司だけにしろよ。
パンは生地を作るから粉ものじゃない。
粉をそのまま溶いて焼くから、粉ものって言うの。

>>536
｢蛸引き｣で大恥かいたネタを、こそこそ貼らないようにw
ホントせこいなぁ。
｢江戸包丁｣ってなんのことだぁ？説明できずに逃げ出したまんまだろがw
まず、｢出たら目書いてごめんなさい｣と謝るのが先だろ。

>>578東京人また勝手な定義を作るなよ。
お好み焼きは粉よりもキャベツや具の量の方が明らかに多い。
ラーメンは明らかに粉量が多く、蕎麦、トンカツ、天ぷらも店により、
お好み焼きよりも粉量は多くなる。
粉物と定義するのなら粉量と他の素材の比率で考えるべき。

どこの世界に麺類を｢粉もの｣って言う習慣があんだ？
粉の量で決めるって、小学生みたいなへ理屈言いださないでくれw
大阪じゃ、うどんも粉ものに入ってるのか？
パスタやピザも粉ものなんでしょうか？
じゃあ、ご自慢のポンテベッキオも、粉もの料理のお店なのかい？

小麦粉を使う料理が、全て粉ものなら、カレーライスも粉ものになるねぇ。
小麦粉を使う比率が基準なら、蕎麦粉の多い蕎麦は麺類で、
小麦粉が増えたら粉ものに分類が移るって事になるけどぉ？
何割り以上だと粉ものになるんですかぁ？(笑)

そんな間抜けな基準があるわけないだろww

お好み焼きで粉は単なるキャベツを繋ぐための物であり、
あくまで主役はキャベツであり、粉は脇役。

>>585
小麦粉を入れるカレーなんてダサすぎｗ
何でも粉を使いたがる東京人

東京人の粉定義は単なる感覚的なものであり、
東京でしか通用しないｗ

東京人の脳内に「粉物＝低俗な食い物」という思い上がりがあるようですね。
世界には米食文化の国、粉食文化の国、芋食文化の国、等々いろいろある。
それらは長い期間を経て熟成された文化そのものであり粉物を侮辱するのは愚かな行為。
こんな東京人がいるのは元都民として嘆かわしい限りです。

>>587
カレーのとろみは小麦粉だけど知らない？
インディアンも自由軒も入ってるんだけど頭悪いのなら口挟まないほうが
恥かかなくて済むよ

>>590
粉を入れるカレーはダサいって言ってるだけ、
粉が入ってないカレーも沢山あるのに、
おまえは、粉入りカレーを前提に話すからさらにダサくなるｗ

>>586
じゃあお好み焼きはキャベツ料理なのか？ちがうだろ。

粉モノの定義は主体に使うのは同意する。
だが、主体とは、�@分量が割りに多目�A常に必要�B炭水化物摂取のための料理である
を意味するのでしょう。

てんぷらやカレーなどは�Aや�Bは当てはまらない。

>>590
＞カレーのとろみは小麦粉だけど知らない？
馬鹿言っちゃこまる。野菜や肉等を長く煮込むとトロミは出ます。
インデアンも自由権もその他の東京のカレー屋も結構粉はつかってるが、
小麦粉を入れて作るカレーは単なるごまかし。

お好み焼きはれっきとしたキャベツ料理だよ、粉を溶いたあの汁も中身は
卵や山芋の方が多いし、炭水化物なんて麺類から比べたら遥かに少ない。

市販のカレー粉に小麦粉は入ってますが？
レトルトカレーも殆ど小麦粉入りだし、自由軒のカレーにも入ってるんでない？
どうみても小麦粉入りだぞ、あのカレーは。
つまり、粉もの？

馬鹿？　小麦粉を使わないカレーなど超マイナーだよ。
馬鹿はインドに行って2度と帰ってくんな！

自慢の江戸前天ぷらの衣が小麦粉なのはいいのか？

結局、大阪はご飯物もおかずも粉物もまずいっていう結論でOK?

天ぷらは日本国内、世界的に評価されるものだろ
大阪の粉物は手前味噌なだけで大したことない
名古屋や福岡の方が全然名物も旨いものもあるんだから

大阪は日本料理、西洋料理、中華料理、家庭料理で完敗
大阪人の誇りは世界では全く評価されない「たこ焼き」のみwwww
なんて貧弱な料理なんだwww
蛸と粉だけの、たこ焼き自慢なんて自虐だろwww

>>598
この手の必死なレスが東京人の得意技

大阪人は他の日本からパクった寿司も鰻も天麩羅も懐石もうどんもお好みもたこ焼きも食うなよw
韓国人から恵んでもらう犬の焼き肉だけ食ってろwwwwww

>>600
東京でポンテベッキオより旨いイタリアンの店ってあるの？

つまり東京は美味いと言ってる東京人は、
もんじゃを切り捨て、
うどんを切り捨て、
駅中を切り捨て、
ローカルチェーン店を切り捨て、
まもとという脳内定義から外れた飲食店を切り捨て、
その他不味い店を切り捨て、
残った僅か数％の店が美味いと言ってるんだな。

それじゃあ、東京の飯は不味いまんまだな。

>>600
東京のたこやきはたこと粉だけなんやな
貧相やな
大阪のたこ焼きはたこと粉以外にも卵、ネギ、天かす、紅しょうが、桜エビ、長芋、だしや醤油なんかも入ってるし

大阪人は何一つ日本料理に貢献してないんだよな
和洋中全敗って恥ずかしいね

大阪人は寿司や天麩羅食わずに犬の焼き肉だけ食ってろwwww

鈴木清純「お好み焼きみたいな料理は食べたことがありません」
佐久間良子、司葉子「ステーキはよく食べたことがありますが、焼き肉は食べたことがありません」
日本人「キムチと韓ドラは臭くて不味いよwww」

回転寿司は機械が握り手作りじゃないからインチキだなんて言うがファミレスのハンバーグにしろマクドナルドのハンバーガーのハンバーグにしろどれも手作りではないが
でそんなジャンクフードは好まないとか言う始末
マクドナルドはマックですとか言うくせにね

欧米メディア「なぜ、日本のような繊細な伝統料理を持つ国が、韓国料理のようなものに夢中になるのかわからない」
大阪人=鶴橋人が日本人のイメージ下げすぎだろw

>>603
次郎は、世界のレストラン十傑に選ばれたりしている。
だからと言って東京人は、次郎を日本一とも東京一とも認識していない。
あくまで候補のひとつ。それが冷静な見方。

今年の世界のレストランランキングに、日本の店は一軒も入ってない。
それが白人の評価だよ。完璧に見下されてるぜ。そんなものを鵜呑みにするの？
勲章をくれた理由も、｢イタリア料理の普及に貢献した｣だよ。
｢日本人にしちゃ、よくやったね｣みたいな評価で、大喜びすんなよ。

>>603
そんなもん東京じゃすぐつぶれるだろw

早い話、、、、、無いって事か？

>>608
佐久間良子って二穣会とか言う悪徳カルト宗教の広告塔だろ
信者に運気が悪いみたいな事(デマカセ)を言って良くする為には教祖に大金を預けてその1万円札を燻すだか浄化すれば良くなるなどと金を預けさせそのまま返さなくて問題になった宗教だろ
そんな犯罪教の言う事なんて意味ないだろ

こんなときは猫の手でも借りるんだ。

すげえな
カレーに小麦粉が入ってないなんて思ってる奴が食べ物について語ってるのかｗ

>>611
勲章の話ではなくガンベロロッソ誌の話なんだが

カレーに小麦粉使ってること知らない奴もいれば
お好み焼きはキャベツ料理と言い出す奴もいる

さすがに夏休み残り一日ともなるとガキどもは家にいるんだなｗ

間口が広いから馬鹿も紛れ込みやすいんだよ

元都民のスルーされっぷりにﾜﾛﾀ

>>613
食べ比べた事がないから、わからないなぁ。君は食べた事あるの？

>>617
日本の店など、最初から格下扱いの、海外の評価を鵜呑みなんだね。
自分で食べた味の評価はどこにもない。権威に盲目なブランド信仰そのもの。
滅多に威張れるものがないから、白人にちょっとほめられたら、大事件なんだろう。
彼らの評価だと、日本の店はトップクラスに一軒も入らないのにね。

東京人は、外人の評価だの、ガイドのランキングだの当てにしてないよ。
ろくに食べた事もない店を、権威だけでﾎﾙﾎﾙせんわい。

>>618
お好み焼きはキャベツ料理と言っても過言じゃ無いと思う。
上に乗せる具の分量も含めなくても、粉量はたかだか一割程度、
この少なさでも粉物と言えますか？

お好み焼きの分量の比率
キャベツ：山芋：鶏卵：小麦粉の重量比は、およそ4:3:2:1〜3:2:2:1である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D

>>620
反論できないんでしょ。

日本人はカレー＝いわゆるカレーライスのようなものをイメージしてるけど
本場インドではスパイスで味付けしたものはみんなカレーという認識ですよ。
日本にはイギリス経由で伝わってスパイスを使い慣れてないイギリス人向けのスパイスミックスが
カレー粉として認識されて現在に至ってるだけで。
僕の知識を甘くみちゃいかんよ。おいしんぼ全巻読破してるからね。

分量だけで語るなよｗ
だいたい大阪文化の粉モノを否定してどうするｗ

>>623
誰もインド料理の話しなどしとらんわ

>>624大阪が粉物文化だと騒いでる連中は実態を知らない東京人だけｗ

625インド料理と言えばカレーでしょ

粉文化と言えば東京でしょ、以前にも1件当りの家庭内消費量は東京の方が多い
データが出てたのを見たぞ、おまけに外食率も東京の方が高いから実際の消費量は
圧倒的だ。

粉をそのまんま主食にするのと生地にするのでは雲泥の違い
ピザやパスタも粉だしな〜ｗ

東京人の主食は納豆でしょ

東京人だけには徴兵制を課すべきだと思う。

>>627
「インド人は毎食カレーを食べている」などと言われるが、これは偏見である。
日本人がカレーとして思い描くものとインドで食べられるそれとは大きく異なる。
インドで作られる多くの料理のうち汁物や炒め物の類を総称してcurryと呼び始
めたのは西洋人の勘違いによる。
その語源には諸説あるが、おそらくタミル語のkaRi（食事）あたりであろう。
インドでは食材や調理法によってそれぞれの料理に個別の名前が付いており、
それらをまとめてカレーと呼ぶことはない。
ただし英国人がそれらをcurryと呼ぶことにより、一部の料理の英語名が「○○
カリー」のように呼ばれ定着した事実もあるので、「インドには『カレー』などという
ものはない」とも言えないのが実情である。

インドにいったこともねえクセに知ったかがｗ

大阪の兵隊は役立たずだしねｗ

昔っから「またも負けたか八連隊」　だよねー☆

行った行かないの問題じゃないだろアホ

東京の消費税は１０％にすべきだと思う。
なぜなら東京は環境破壊が激しい。そのため消費抑制が必要。
東京の消費が地方に拡散し地域格差是正や地方消費活性化につながり結果的に税収も増える。
東京は所得が高く人口も多いので多少税が上がっても消費には影響しない。
そして地方交付金をガンガンばら蒔くべき。

なんにしてもしったかうぜえええええ

>>637知らないくせにうぜえええええ

東京依存を改めるべき
独自財源移譲するから地方は自立しろ

いやー　しかし　東京の物は不味いなー　食えたもんじゃない

>>639
それじゃ東京は食料も外国から全輸入しろよ、もう分けてあげねえよｗ

>>641
地方が干上がるだけですがｗ

>>642
地方が有っての東京だと言う事が判ってないようだな、おまえはガキかｗ

>>639
しったかうぜえ

>>644
馬鹿ガキは早く夏休みの宿題でもして寝ろｗ

どこかで読みかじった雑学コピペするのが大人なんですか？　しったか馬鹿おやじｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>635
＞行った行かないの問題じゃないだろ

はぁ？
大阪では、行った事もない店を、旨いだのまずいだの決めちゃうのが普通なのかぁ？

外人なんて、日本の素材も、日本人の好みも、よく理解してねーぞ。
彼らの基準で、勝手な事言ってるだけでっせ。
現に日本の料理店など、全部格下扱いだが、それも素直に認めるのかい？

件のイタリア料理店を、評価しないとは言わないが、安易に日本一と自慢するのは、
浅はかだし、みっともない事この上ない。
大阪の諸君は、ミシュランの評価も鵜呑みにすんの？
次郎やロブションやジャルダンの事は、どう思ってるわけ？

>>646俺が書いたのではないが、あの文面じゃコピペでは無さそう。

インド人には、｢カレー料理｣なんて概念自体ないってのは、もはや常識。
彼らにとってスパイスは、料理の必需品ってだけ。
日本人は醤油をよく使うけど、｢醤油料理｣なんてくくりはないでしょ。

元都民の馬鹿は、美味しんぼすら理解できなかったのかwww
どこまで馬鹿なんだ一体・・・

>>647
俺は評価本なんて基本的には認めないが、
イタリア人がイタリア料理を、日本人が日本料理を、
評価するのなら有る程度の信憑性を認める。
大阪のイタリアンが日本一に選ばれたのも、
イタリア料理としては著名な評価本なので、
其れなりには認める。

また美味しんぼ馬鹿か　なにが常識だよｗ

ミシュランのニューヨーク版での３星レストランは全て、オーナーシェフはフランス人。
さすがに此れにはアメリカ人も怒っちゃって、ミシュランの信頼度はがた落ち。
今回のガンベロッソが評価した大阪イタリアンのオーナーシェフは日本人。
まあミシュランよりは平等かと思う。

>>652まちがえ
Ｘオーナーシェフ
○料理長

>>644
知ったかぶりじゃなくて自分勝手だな

東京は小泉の政策で景気回復に成功した
経済効果は地方へ波及するはずだったが、目論みは外れた

そいつは東京は十分に恩恵受けたから後は勝手にやれってふん反り返って言ってるんだよ

>>654
さも自分の手柄のようになw

>>654
べつに君に敵対視を持つものでは無いけれど、少し間違えてるぞ。
小泉政権で遣ってきた改革は、言わば弱肉教職のアメリカ的改革であり、
そのために景気回復も遅れて、現在でも地方はその後遺症で悩ませられてる。
これからはますます所得格差も広がり、国民が財産である日本国民の質も下がり続けるであろう。
アメリカ式自由経済はトップ以外は全て敗北者、日本がトップになれる訳無いよ。

もう完全な知ったかスレだな

>>650
｢ある程度の信憑性｣程度で、安易に日本一を決めるな。
君が、東京の各店と食べ比べた結果はどうなんだ？
日本国内での識者などの評価の比較はどうなんだ？

それらを総合して考慮せずに、ガンベロの評価だけを鵜呑みにしたのなら、
完全な権威主義。
ブランド信者と見下されても、仕方あるまい。
そもそも、たった一軒の海外での評価を、大袈裟に自慢する事自体恥ずかしい。
そういう時は、控え目に書いてこそ、意味を持つんだよ。

>>658
ガンベロの件は一番初めを除き、いつも東京人が持ち出してるんだよな。
大阪側はいつも東京人の反論に対して返答してるだけ。
そんなに大阪に一番と評価されたイタリアンが有るのが、悔しいのかｗ

ブランドをいつも気にする東京人ｗ

この心境は、友達にブランド自慢をしたらその友達がもっとすごいブランドを持っていて、
悔しくてしょうがないんだろうね。

>>656このスレにも少しはまともな人が居るようだな

大阪は偽者ブランドをいつも気にする大阪人、朝鮮人と大阪人は
いつも笑われ者ｗｗｗ

>>659
反論できないからって、嘘はやめようよ。
勲章はともかく、ガンベロを持ち出してﾎﾙﾎﾙしてんのは、いつも君ですよ。
東京には海外で認められた店なんて、いくつもある。
チャップリンが贔屓にした天ぷら屋だの、次郎が世界のベスト５に入っただの、
そんな話は聞き飽きてます。
どんなに権威があろうが、自分の好みや財力に合わなきゃ意味ないしね。
そんな｢どうでもいい事｣を自慢してるのが、見苦しいだけ。

その店が本当に素晴らしいなら、｢実質｣をきちんとレポートしてくれよ。
東京では、レッテルだけ自慢したら、馬鹿にされるだけなんでね。
シビアなんだよ、東京は。首都なめんなよ。

東京の飯が不味いのと大阪人が馬鹿なのは何か関係あるんですか？

馬鹿な大阪人が、オウムのように連呼する｢東京はマズイ｣ってのは、
憐れな東京コンプレックスの裏返しだって事さ。

東京の食い物がまずいのは材料の問題
遠くから運んでくるからどうしても鮮度が落ちる
東京でも高い金払えば美味いものは食える
ただ、産地じゃ考えられない値段だったりするが
生ガキ２個で２０００円とか、地元じゃ２００円ってとこ
味付けに関しては名古屋周辺が異常
何でも味噌つけるのは味覚がおかしい
違う地方が発祥の食べ物は必ず違った料理になってるし

馬鹿？　　イタリア料理なんか大阪は不毛だよ。
極一部お店だけの評価でしかない、ポッド出の大阪イタリアンなんか笑い者だよ。
大阪人には素材の良さは分からないんだよ！
東京には落合や石鍋など幾らでも勲章いただいてるシェフが腐るほど居ますよ。
日本一予約の取れないようなイタリア料理屋に行ってからほざけ馬鹿チョン！

>>663東京人よ、嘘はどっちなんだかｗ
過去スレでも見れば判るだろう。
いつまでも見っとも無いから食下がるな。

>>667
馬鹿？
イタリア行って来い
どんだけ不味い、つか口に合わないかわかる

>>667
勲章はイタリア文化を広げた功労者として評価。
評価本はまた別次元の評価、いつまでも食下がるな。

>>669
俺もイタリアは行った事有るけど美味かったぞ。
現地ガイドも色々気を使ってツアー客にフォローしてたけど、
口に合わないと不味いは別問題。
まあツアーで食べる所はたいした事無いけれど、
自由時間に目当てのレストランに行ったのは美味かった、
また飛び込みで入った所も結構美味かったぞ。
東京のイタリアンでは受けを狙って醤油を隠し味によく使うらしいがｗ

落合系は何処も味にメリハリが利いていて最高だよ！

食った事もないものを、外人の評価だけでﾎﾙﾎﾙしたのは事実だろ。

東京コンプレックスだけじゃなく、白人コンプレックスもあるのかい？(笑)
料理の実質をきちんとレポートして、その内容に信憑性があれば、
ちゃんと認めますよ。
ただし、｢日本一｣を主張したいなら、その他の一流店との比較内容もつけてね。
当たり前だろ。

享受するだけの豚が旨い不味いと片腹痛いわｗ

>>666
同意。産地の人間から見れば東京の料理は「なめてんのか」みたいな代物ですよね。
そのくせ値段は高い。小皿料理みたいにして誤魔化してる店も多いと思います。

>>672
落合系は醤油を多用するから東京人にはメリハリと感じるのだろう

>>675
なめてんのはおまいだろw
｢たかが食い物｣程度の意識しかない奴は、ファミコンで遊んでろよ。
インドのカレー料理とかいう話も、大恥だったぞ。
食板で、美味しんぼよりレベル低い奴を初めて見たよwww

>>677いつまでもくだらない事に食下がるなｗ
日本のインド料理店でも、野菜カレーとかチキンカレーとかメニューに
書いてるし、普通に日本で通用するからそれで良いんじゃないの？

ジャワカレーもベトナムカレーもあるぞｗｗｗ

>>623の元都民のレスはこうだぞw

>インドではスパイスで味付けしたものはみんなカレーという認識ですよ

｢日本では醤油で味付けしたものはみんなダシという認識です｣って、
言ってるのようなもんだぞこれ。大笑いなんですけどw
マジで、美味しんぼすらちゃんと理解できない奴初めて見たwww
｢サブジ｣って言葉をググってみな元都民。
そこに出ているのは、果たしてカレーなんでしょうか？

>>680
元都民が言いたかった事は判るが、少々過剰表現すぎたのでこの件は分がわるいな。

>>680
サブジの味付けはカレーそのものだけど、スパイス量がが少ないのでカレーとは言わない。
お好み焼きも全量の１割未満しか粉は使用してないので、粉物とは言わない。
これで一件落着か？

>>681
いいや。根本的に理解できてない奴じゃないと、書けない電波発言です。

>>682
だったら、もんじゃも粉ものじゃなくなるぞw
別にどっちでも構わんけど。

墓穴掘ったのに認めないのは軟鉄君以来の東京叩きの伝統です。

世界陸上で、係員が誘導ミスをしたのも、きっと元都民が足を引っ張ったせいだな。

とりあえず元都民は厚さ13cmの鉄板でネギでも焼いてろってこったな

東京の天ぷらには二種類ある。
ひとつは全国的に言われている天ぷらと同じもので
もう一つは分厚いコロモの中に「なにか」が入っているもの。いわば「小麦揚げ海老入り」
オキアミやクズ野菜が入った「かきあげ」と称するものもこの仲間。ほぼ小麦か醤油やタレ
を味わう料理だ。
もちろん後者のほうが一般的です。

お好み焼きのレシピは下記のとおりで、一般的には価格の高い店の方が小麦の使用率は下がる。
それに対してもんじゃはキャベツも少ないし、山芋も鶏卵も使わずに、粉を出しで割るだけ。
これじゃ具以外は殆んど粉になるねｗ


お好み焼レシピ
キャベツ：山芋：鶏卵：小麦粉の重量比は、およそ4:3:2:1〜3:2:2:1である。

で、？

もんじゃは粉料理、お好み焼きはキャベツ料理ｗ

どっちも粉モンじゃボケェ

その伝でいくと、もんじゃは水料理だなw ほとんど水だぞあれは。
キャベツお代わり自由のとんかつ定食は、キャベツ定食と呼ぶべきなのか？(･∀･)

>>688
残念でした。
もんじゃには｢ダシ｣なんて高級なもんは使わねーんだよw
水で溶くんだよ、水！

だから、｢下町のガキのおやつ｣だと、何度も言ってるだろが。
もうちっと、もんじゃを勉強してこい！

>>687
お前が立食い蕎麦屋のかき揚げしか、食った事ないってのはよくわかったから。
かき揚げには、小柱と三ツ葉って、決まってんだよこっちでは。
でな、衣が多いんじゃなく、衣に空気を含ませて、ふわっとサクサクに揚げるんだ。
高等技術なんだよ。

どこぞの誘導係みたいに、ミスリードばかりしてないで、
まずは山崎選手に謝ってこい。
話はそれからだ。

立ち食い？
ああ立ち食いはさらに酷いんだ。
いずれにしてもこんなものは東京にしかないよ。

>>695
オキアミなんか使うのは、立食い以外ないよ。
食った事すらなかったのか。

小麦粉七割のソバにほぼ小麦粉のカキアゲか

>>667
イタリア料理は元来マンマの味で高級店なんて邪道だみたいな事を言う東京人 by過去レスより

>>694
あの誘導員は東京の陸上連盟からきた東京人だって知らない件について

>>699
ごまかし乙。大阪の関係者だよ。

>>693
もんじゃは水で溶く場合と出しで溶く場合と両方あるんだぞ、
自慢げにレス書く前に調べてから書けw

大阪人はそれなりのデータや根拠を示すが
東京人は粉物は低レベルでグルメではないとかジャンクフードで味覚音痴だとか回転寿司は機械が握るからインチキだとかチョンだの半島人だからメシが不味いとかまともな事を一切言わない
それを突っ込むと事実だからしょうがないとか日本語も分からないのかとか言い出す
でたまに間違いを指摘されれば皮肉だと分からないのかと苦し紛れの言い訳をする
まともな話すらできない東京人の言い分など聞くに及ばないレベル

>>697
ああ、立食いはそんなもんだろ。そのレベルしか知らないお前が哀れだな。
まあ立食いですら、どこぞの国の、うどん粉１００％のカスうどんとか、
タコの入ってないタコ焼きよりマシだかな。

指摘された場合の東京人のパターン
１、それは東京人じゃなくて東京にきた観光客
２、それは本当の東京人じゃなくて上京人
３、それは本当の東京人じゃなくて移住組みの子孫
４、それは江戸っ子じゃなくて日が浅い成り上がり
５、いやうちは江戸時代から続くから野暮な彼らとは違うよ

絶対に非は認めずに仲間をどんどん切り捨てる東京クォリティ。

よく東京人が言う串かつは油ギトギトと言うのはどこの店の話なんだろうか？
だるまや八重かつ、その他新世界の串かつ屋や京橋の串かつ屋など色々な店で食べたがどこも油っぽくなくサクサクだったが
元々トンカツやコロッケなどの揚げ物と違いパン粉が細かい物を使っているので油切れもよい
どこの店かも言わずに串かつは油ギトギトと連呼されても信憑性が全くない
ってか食べた事のないヤツか東京で不味い串かつしか食った事のないヤツが言ってるんだろうが
一体どの店が油ギトギトなのか教えて欲しい
また不味いと言うのは何がどう不味いのかも説明して欲しい

>>701
でも東京ではガキのおやつ程度の食べ物なんだろ

>>699
　　　　　　　 ,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
　　　　 　 　 (.＿＿_,,,... -ｧァﾌ|　　　　　　　　　　あ…ありのまま　今　起こった事を話すぜ！
　 　 　 　 　 |i i|　 　 }!　}} /／|
　　　　 　 　 |l､{　 　j}　/,,ｨ//｜　　　　　　　『おれはあと一周あると思っていたら
　　　　　　　 i|:!ヾ､_ﾉ／ u {:}//ﾍ　　　　　　　　大阪人３人に「終わりや」と言われた･･･』
　　　　　　　 |ﾘ u' }　 ,ﾉ　_,!V,ﾊ |
　　 　 　 ／´fト､_{ﾙ{,ィ'ｅﾗ　, ﾀ人　　　　　　　　な…　何を言ってるのか　わからねーと思うが
　　　　 /' 　 ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽﾄiゝ　　　　　　　　おれも　何をされたのか　わからなかった…
　　　　,ﾞ　 ／ )ヽ iLﾚ 　u' |　| ヾｌﾄﾊ〉
　　 　 |／_／　 ﾊ !ニ⊇　'／:} 　V:::::ヽ　　　　　　　　頭がどうにかなりそうだった…
　　　 /／ 二二二7'T'' ／u'　__ /:::::::/｀ヽ
　　　/'´r　-―一ｧ‐ﾞＴ´　'"´ ／::::／-‐ 　＼　　　走って失格だとかドーピングだとか
　　 / // 　 广¨´ 　/'　　 ／:::::／´￣｀ヽ ⌒ヽ　　　　そんなチャチなもんじゃあ　断じてねえ
　　ﾉ ' /　 ノ:::::`ー-､___／:::::／/ 　 　 　 ヽ　　}
_／｀丶　/::::::::::::::::::::::::::￣`ー-{:::...　　　 　　　ｲ　 もっと恐ろしいものの　片鱗を味わったぜ…

>>702
おいこらw
いつ大阪側がまともな根拠やデータを出したってんだw
ドサクサ紛れに適当な電波飛ばすなっ。全く油断も隙もありゃしない。

寿司ってのは、握ったはしからすぐ食うもんだ。
クルクルさせて乾かしてどうすんだぁ？洗濯物じゃねーんだぞw
誰がなんと言おうと、俺はあんなもの寿司とは認めん！
クルクル寿司ってのは、ハンバーガーか何かの親戚だろありゃ。

東京に回転寿司が存在しないんならそれでもいいけど、
現実的に本格寿司屋よりはんじょうしているからなあ

>>700
渋谷区神南1丁目にある財団法人日本陸上競技連盟所属の係員で東京から派遣された

>>708
過去レスでも言ったが
タウンページに登録されている回転ずし店の数は
東京338店
大阪247店

大阪の元禄寿司発祥でも東京の方が好まれているスタイル

東京は本物の江戸前鮨屋もその分多いのにｗ

回転寿司により一般庶民や家族連れが外食で寿司を食べやすくなった功績は大きいと思う
そりゃ本格的な店と比べると差はあるだろうが安い店からやや高めの店もあるしネタもいいものを使う店もありバカにはできない
機械が握るから偽物と言うならコンビニのおにぎりはNGだな
ファミレスの食材も機械による物が多いし
ラーメン屋の麺も手打ちより製麺所で機械打ちされた物の方が多い

>>712
大阪発祥の回転寿司をインチキ呼ばわりする割りには大阪よりも東京の方が店舗数が多いって事

>>701
調べるも何も、こっちはガキんちょの時分に正真正銘の本物を食ってんだよ。
なんだか知らねぇが、ダシなんざ使うのはまがいもの。
具も少なくて貧乏臭いのが、本物のもんじゃなんだぞw 文句あんのか？

>>709
悪貨は良貨を駆逐しちまうからなぁ。お前らが変なもん作るからわりぃんだ。
しかし、回転寿司のほうが流行ってるって、根拠あんの？

東京人はカルト教団の広告塔の佐久間良子が好きなんですか？

>>715
回転寿司屋はメシ時の時間帯などは駐車場も一杯で店内に入っても待ちが多い場合があるが普通の寿司屋では回転寿司屋ほどそんな状態は見かけた事がない
寿司屋の前を通って行列ができてるのなんて滅多に見た事がない

>>715
俺は709じゃ無いけど、東京には時々行く。
感覚的な物で実証は出来ないが、東京も回転寿司は多くなってきてるよね、
また一店当りの客回転率も一般寿司店の数倍は有りそうだから、
実質使用人数は結構多そうだよ。

>>714
人口比を考えろ馬鹿。
東京人のほうが、大阪人より握り寿司好きなのに、
一人当たりの店舗数は殆ど差がないだろ。
チェーン店側だって、最大消費地の東京を狙って店舗展開したいだろうし。
それにしちゃ、差がなさすぎだよ。

>>713
だから、寿司と言う日本が誇る伝統的食文化を、コンビニやファミレスの
レベルに改造しちまったんじゃねぇか。
ある意味、食文化の破壊だろ。

全面否定はしないが、俺はきらいだ。
寿司は握り立てで食うもんだよ。

>>719
回転寿司も大型店は地価が高い都内にはなかなか出店し辛いが、
中小の個人経営の回転寿司なら都内でも沢山あり、
殆んどの店が大繁盛。

>>710
おい、そのソースどこだ？出してみろ。
中日新聞の記事だと、誰かが｢終わりや｣と声をかけたとなっている。
なんで、関西弁なんだ？

>>719
インチキ呼ばわりするのになぜ店を出すか？って話
インチキだの食文化の破壊だの言うなら普通の回らない寿司屋だけで十分だろ

>>723
俺は、あくまで自分の意見として書いてるぞ。俺は認めんし、嫌いだとな。
それは俺の自由だろ。
インチキとも書いてないし、食文化の破壊も｢ある意味｣とつけている。
全面否定はしないとも書いている。
叩くにしても、きちんと配慮してるよ。
君と一緒にするな。

>>724
じゃあ大阪人が東京のメシが不味いと言うのも自由だな

>>724
俺も大手の回転寿司は嫌いだけど、中小の回転寿司で結構美味い店も有る。
寿司は目の前で握るので、回ってる物でも握りたてを食えるし、
食べたい物が回っていなければその都度注文も出来る。
よく行く回転寿司では3000円程度の予算で、普通の店なら5000円程度の
物が食べれる。回転寿司の割には高級で美味い。

しかし選手に向かって「終わりや」とは、
失礼なクチのきき方だな。命令されているようでムカつく。

>>727
陸上スレに行けや

大阪弁は嫌い。

792＝728
無意味にネット上で大阪弁を使う連中は、偽大阪人の可能性が高い。

>>725
だ〜か〜ら、だったらお前個人の意見だと、はっきりわかるように書け馬鹿。
俺は認めんとか、俺は口に合わないとかな。それならお前の自由だ。
単に、東京はまずいと書いたら、お前個人の意見ではなく、一般論みたいに
聞こえるだろうがw
その辺をわきまえろと、言ってるんだよ。

>>731
＞単に、東京はまずいと書いたら
その手の書き方は東京人の方が多いのだけどｗ

安い寿司なら、立食い寿司の優良店はもっといいってのが、俺の意見。
俺的にはね、
鮪は本マグロ使用。
ヅケや酢〆の仕事がまとも。
旬のネタがある。
ネタが大きすぎたり、寿司の姿が崩れていない。
最低これだけの条件を満たして欲しい。
俺のいく立食い店は、全て合格で、三千円もあれば腹一杯食えるよ。
ネタも仕事も、並の回転寿司とは格段に違う。
回転寿司の優良店を探し回ったわけではないから、そこはわからないけど。
座って食えないって欠点はあるけど、俺はむしろ回転より落ち着くしね。

>>732
だったら、そのレスつけた奴に噛み付け。それが筋ってもんだ。俺は知らん。
そもそも、スレタイ見てから言え。
ここでは、明らかに、喧嘩を売られてるのは、東京側。

>>733立ち食い寿司か・・・
関西で俺の知ってる限りでは見当たらない。
でも有れば美味そうですね、店舗が小さいく坪回転率も高そうなので
経費も節減され、美味い寿司が安く食えそうだ。

俺のいきつけは正にそれだな。
駅前の小さな店で、元は高級店だった店の大将が亡くなって、
立食いに切り替えた店。仕入れルートがしっかりしてんでしょう。
ＣＰは抜群だと思う。
並握り一人前とビール大瓶で千円なんて、タイムサービスもやってる。
客も寿司好きが多いから、さっと食ってさっと出ていく。
いつも混んでるけど、回転はめちゃくちゃ良いよ。
寿司は元々、屋台の立食いだったんだ。本来の姿ってわけだね。

>>733
735です。実際には食べ比べてないので、どちらが美味いとも言いがたいのですが、
どうも最後の（姿が崩れていない）が関西の行き付け店では少々問題です。
忙しくなると、少し乱れてきます。
その他は問題なしですが、どうやら東京の立ち食いの方が一枚上手かも。

某立ち食いチェーンでは季節物でハモの握りやってるけどアレはイマイチだな

大阪人って世界陸上の誘導員が東京からきたとかよく平気でそんな嘘吐くよな

大阪人と朝鮮人は嘘吐くのが当たり前だから

安くて旨い物を求めると立ち食いになる悲しい現実
地方ならゆったり座って食える

>>741
寿司を落ち着いて、ちんたらもぐもぐ食ってるんじゃねぇよ。
ネタが乾いちまうだろが。
すし屋は立ち食いで、さっと食っていくからいいんだ。
悪いが、江戸っ子はそのほうが気に合うんでね。ちっとも困らん。
目の回るクルクル寿司で、お魚の運動会見てるほうが、よっぽどおちつかねぇわい。
落ち着いて食いたきゃ、それなりの店に行くだけだしな。

やっぱり大阪の回転すしでは、
誘導ミスで周回遅れになったネタを、食わされたりするんだろうか？

品切れのネタを頼んだら、「終わりや！」とか言われちゃうんだろうか？

日本語でおｋ？

>>742
出されてすぐ食べればいいだけの話です。
立ち食いか椅子かは関係ありません。
でも僕は立ち食い寿司を認めてますよ。
大阪の串揚げ屋もそうだけど立ち食いにはある種の風情がある。

あっそ。立ち食いは立ち食いだかんねぇ。
まあ、俺は本マグロのヅケとか、松輪の生鯖とかを食ってますけどね。
鯖は冬場だけだけど。これからの時期なら、房州のさんまの握りやね。
まあ、そんな程度ですよ。普段はね。
いかにも体に悪そうな、安い串かつよりは健康的でしょ。

>>746
だから何？
スレタイと関係ない話は他でしてね

まあ、大阪は不味いっーこった

ん？
東京のまずいものの話をすればいいのかぁ？
東京でまずいものなんて、まず食った事ないからなぁ。
そうそう、
東京にもね、びっくりするほどまずいラーメンってぇのが、あったらしい。
東京にいっぱいお店を出したんだけど、やっぱり東京では流行らなかったらしいよ。
でね、吉野家に買収されるそうです。
安くてもまずい店は、生き残れない。それが東京。

新宿大久保「職安通り」
荒川区三河島駅周辺
台東区上野駅東南
台東区上野駅南東(東上野)「キムチ横丁」(親善マーケット)
台東区上野駅南西「仲町通り」
江東区枝川

寿司と蕎麦を叩くとウダウダ話しが長いなｗ

水が不味い、地価が高いの重荷背負ってるわりには頑張ってると思うよ
そういう意味では大阪も一緒ｗ

食材が殆ど取れない地域でマズイと言ってても仕方がないじゃない
粋とか値段は関係無く、１流の料理人が２流の食材使って頑張ってるんだから

東京（大阪）にしては美味しいじゃない！と思って食せば良い

>>751
でも君の土地より、旨い素材あつまってるけど？
君の町では、デニーズに行列ができていたよ。

架空の土地なら、いくらぼろくそに貶しても大丈夫。
ぼこぼこにしてしまえ〜
楽でいいや（笑）
関西のほうが、はるかに手ごわいなぁ。

>>752

ちなみに私は大阪出身の東京住民ですが？なにか？ｗ

>>751
同感です。
東京で痛いのはその２級品の素材を最高の素材と信じてうまいうまいと食ってる奴らですかねw

東京人の悪い癖だな。
関東の不毛な田舎のイメージで語られても困る。

>>752
ジョイフルならありますが、デニーズてｗｗｗ

関東には東京しかないからな
自然とボス猿気分になっちゃうんだなｗ

>>755
２級品ではなく、１級品を産地から送ってきたもの。
必然的に、産地の取れたてには、かなわないものもある。
しかし、１級品の素材がもっとも集まるのは事実。
とれたてが食べられるような場所では、料理人も集まりにくく、
他の素材も手に入りにくい。
単品なら最高のものがあっても、東京のように、
レベルの高いレパートリーをそろえることはできない。

大阪の毒水で作る料理ｗ

>>759
このスレでは一品の話しが多かったように思いますが？
トータルの味レベルで言えば東京(大阪)は良いかもしれません。

ですが地方に行った時などは、この地にはこれが美味しいというモノがあるので
レパートリーを揃える必要性が無い訳です。

故にレパートリーの豊富さを誇る＝地方の少数精鋭には勝てるはずが無いかと

勝負の観点がもしかして違うかもしれませんが^^

>>761
あのねぇ、勝ち負けじゃないんだよ。
たとえば、蟹とうに、どっちが旨いかとかいっても意味ないだろ。
それと一緒。
地方には地方の良さがあるし、東京には東京の良さがある。

いずれにせよ、「少数精鋭」とかいって、具体的にも書かないし。
そういうイメージだけで、物事決め付ける人は馬鹿にされるよ。
具体的な事を書けないのは、実体験と知識が少ない証拠だからね。
確かに、各地方に素晴らしい食べ物がある。
でも、東京もなめちゃ駄目だよ。伊達に首都やってないからね（笑）

日本の各地方は、君のおもちゃじゃない。
君が東京をやっつけるために、勝手に戦わせてどうするのｗ

>>761
＞レパートリーを揃える必要性が無い訳です。

どんなに旨いものでも、毎日そればっかじゃいやですぅ。
質も大事だけど、レパートリーは広いほうがいい。
スポーツチームだって、選手層の厚いチームは強いでしょ。

>>763
君は外食ばかりで生活するのかい？
家庭で料理しない人も居るかもしれませんが^^;

スレタイを見る限りでは、ふらっと東京に来て食べたモノがマズイって話しだと思ってましたが？

>>764
外食だって、ワンパターンじゃ寂しいよ。
いつも決まりきった店ばかりじゃね。
閉塞感がある。

東京には、良いお店がそれこそ一生かかっても行ききれないくらいある。
仕事で毎日グルメ行脚でもやってれば別だが、それでも大変だろう。
これは大げさじゃない、本当だ。
気に入ったお店はまた行きたいから、リピートも含めての話ね。
そうなると本当に行ききれないんだよ。

これは個人差があるだろうが、
俺は決まりきった店ばかりに行くんじゃ、息が詰まる。
その点東京は、「あそこの店はどうなんだろう？」「どこか穴場はないのか？」
って、俺の好奇心を満足させてくれるんだ。
まだ知らない旨い店があるってのは、とってもワクワクするよね。
もちろんだめな店もいっぱいあるし、欠点だってある。
部分的な視点で捉えたら、富山とか下関とか大分に勝てないだろう。

だけど俺は、東京が好きだよ。
こんなに食べることを楽しめる都市は、日本に無いと思う。

>>765
いや上でも書いた通り、今私は東京在住なんだ

君の言ってる事も非常に良くわかる、
だが地方から短期的に来た人間にとっては店が多すぎ
かつ、これぞ東京醍醐味の味！ってのが無いので
そこそこ綺麗な大通りの店に入り、その人は地元に戻るだけ

あくまで短期的な観光客の目で見れば、東京はマズイだろうって事です。

知識(ガイドマップは除く)があれば美味い店が多いのも東京(大阪)なのは否定しないが

ちなみにスレとは関係無いかもしれないが東京のＢＡＲに初めて行った時
大阪のＢＡＲとは違い、居心地と味の満足度は日本一だと思ったよ。

大阪のＢＡＲ全部とは言わないが、騒がしい店が多いｗｗ

＞これぞ東京醍醐味の味！

ありますけど？
悪いけど、探す気の無い人には、教えない。
あほかって、思うだけ。

日本で最も食い物の不味い街　　それは大阪３！
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188714698/

>>765
キミは食の都大阪を知らないのか？
粉もん以外にも和洋中色々あるしアジア料理やアフリカ料理とかだってあるし安い物から高い物まで色々楽しめるから

>>768
東京醍醐味の味･･･おやつ系以外はやはり思いつかないなｗ

醍醐味の味を知らなくても美味しい店は見つけてあるから大丈夫ですけど^^;

ポイントは特別な知識がなければスカを引き続けるということ。
こんなことはほかの街ではありえないし、東京においてはスカのほうが圧倒的に多いという証明。

食のレベルが低い人にとっては、東京は店が多いから天国だね。
俺には東京は辛すぎる、よくあんだけ不味い店が有るもんだ、
でも君の言うように住んでしまえば、少なくても美味い店も行き当たる。
なんたって店舗数が多いからね。

東京（頭狂）の食いもんはマズい！マズすぎる！47
大阪（民国）の食い物はﾏｽﾞｲ！不味すぎる！７

スレの伸びが語る真実www

>>774
本当だなｗ
「痛いスレほど良く伸びる」ｗｗｗｗｗｗ

ほんとだ、東京の食い物は痛すぎｗ

>>771大阪出身東京住民さん、貴方は何年前の何歳まで、大阪の何区にお住まいでしたか？

>>776
「痛いｽﾚ」に常駐する「痛い阪在者」乙ｗ

>>773
東京の良さは君が書くとおり。兎に角店数が多いから、
選べば美味い店数も多い。
田舎の方が不味い店の確率は少ないだろうけど、
美味い店も全て回りきれば飽きてしまう。

>>779
やっと平均すると東京が↓だと解ってくれたんですね。

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1180435079/208-259

1、なぜかﾁｮﾝ阪人が捏造ソースを振りかざし（あるいは何の根拠も無く）大阪発祥を強弁
2、ソースを挙げてそれを否定される
3、ﾁｮﾝ阪人が詭弁を用いて話をそらそうとするが冷静に対処される
4、捨て台詞を残してﾁｮﾝ阪人逃亡

いつものことながら大阪民国人の馬鹿っぷりには失笑を禁じえませんｗ

>>777　ウホッ良いアンカー

11年前（当時22)まで大阪で淀川区塚本で
現在は東急池上の長原

このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
麺を硬めで頼む奴　3 [ラーメン]
　　　↑
面白いじゃないかｗ閲覧コースがまた増えてしまったorz

ま、今も昔も｢食の都大阪｣だからね

ま、今は大阪は餌の都だからね。
そして今は朝鮮料理の都。

【世界陸上大阪大会】 DQNが自転車でコースに乱入！　女子マラソン中。 【今日の国辱】
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1188718150/

大阪は日本一の嫌われの都だからね
http://blog.livedoor.jp/the_radical_right/archives/51610890.html

うーん、大阪も特に食の都とは言いがたいな

東京も大阪も、食の独自性という意味では薄れてきている。
まぁどちらも大都市であり地方から人の流入が多いから仕方が無いのでは？

ちなみに朝鮮料理って焼肉の事だとしたら、これもたいして変わらないよｗ

そもそも食の都って誰が言い出したの？

大阪人があちこちで喧伝してるだけ

俺が大阪に住んでた時なんて食い倒れなんて
一度も行けなかったがなぁ…。

マズいから止めとけってw

791 ：もぐもぐ名無しさん ：2007/09/02(日) 19:12:20
俺が大阪に住んでた時なんて食い倒れなんて
一度も行けなかったがなぁ…。

マズいから止めとけってw


行ってないのにｗｗｗｗｗ

ワロタｗ

東京風とか江戸前とかって醤油臭いイメージしかないんだよなw
むしろ横浜風とかの方がうまそうに感じる(^_^)

大阪風＝びっくりラーメン＝東京人もびっくりの不味さ＝倒産

最近、東京側が不味いって認めがちだな。
もっと馬鹿丸出しでムキになって返してもらわないとツマラン。

東日本では大阪の料理は好まれないからねぇ・・・。昆布の取れる北海道ですら、大阪の味はありえない。
まあ、大阪といったら、昆布よりソースだろうね。
たこ焼きもお好み焼きも、粉を水で溶いたものを焼いて、ソースをかける食べ物。
大阪じゃ白いご飯にお好み焼きソースをかけて食べる人もいるけど、普通はお好み焼きとご飯のセットだよ。世間を驚かせた「お好み焼き定食」だね。

大阪・お好み焼き定食　具多くふわり、ご飯にマッチ
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/20070803gr02.htm?from=yoltop

関西名物？「炭水化物×炭水化物定食」とは
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091156953948.html

>>797
お好み焼きとご飯は駄目でもんじゃに餅はありなんだな

「吉本の笑いは嫌い」
「はっきり言って日本に悪影響を与えてる」

永禄輔がラジオで言ってた。

うどんに餅も入れるしなｗ

人間、お好み焼定食を食うような田舎者に成ったら、おしまいというこっちゃ。

>>799
笑福亭仁鶴や桂三枝、さんま、紳助、オール阪神･巨人、ダウンタウン、Wコージ、雨上がり、ナイナイ、メッセ、陣内、ケンコバ、たむけん、中川家、チュート、ブラマヨ、フット、次課長、笑い飯、麒麟…オリラジなど多数の芸人を抱える吉本と永六輔
視聴者はどちらを好むかだな

知恵遅れや文化程度が劣る地域では吉本は人気だよ！

>>801
自分の考えが正論で他の文化や習慣などは否定する様なヤツって性格も自己中で周りから嫌われるタイプだなｗ

東京人はお好み焼きの生地にだしや山芋が入っているのを知らないのだろうか？

ただ水に粉を溶いた物を焼いてると思ってるとは無知だな
しかも無知のくせ知ったかでレスするなんてみっともないな
でどうせジャンクフードだの粉物は低レベルでグルメではないとか話をすり替えて反論できない
ほんとみっともないよね
東京人の方が小麦粉の摂取量が多いと言われても都合の悪いレスにはスルーだしね

馬鹿？そんなことも知らないのは馬鹿ミシュランだけだろ。
ちなみに大阪のお好み焼などチープすぎて食えない。
何故なら自分ちで、まともな高級素材でお好み焼を焼いて食ってるから。

>>803
じゃあ東京のテレビ局で制作されるバラエティー番組に吉本芸人が多数出演していると言うことは東京は知恵遅れで文化程度が劣るって事だな

>>806
http://okonomiyaki-chizu.com/

>>797
東京にもコロッケそばがあるよな。
それに生卵かけて食ってる奴もいるし。ｷﾐﾜﾘｰ

>>809
キムチそばもあるよ

>>809
どうせ「そんなのは一部のヤツしか食べない」とか言い訳するよ

タロイモや出汁など粉モンに色々入れてるのは知ってるよ。

で？なんだ？
「だから低レベルではない」なのか「話をすり替えるな」なのか、
お前はどっちを主張しているんだ？
それとも「東京のほうが粉を食ってるじゃん」がお前の主張か？

お前の文章は分裂気味の論理展開だぞ。

>>803
自ら墓穴を掘る東京人
みっともね〜
「俺は東京人じゃねぇ」って言い訳するか？

お好み焼きの分量の比率
キャベツ：山芋：鶏卵：小麦粉の重量比は、およそ4:3:2:1〜3:2:2:1である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D

>>812
長文レス必死杉ｗ

>>806
お好み焼きに入れる高級食材って何ですか？
自分ちで作るんだからそれくらい解りますよね？

>>816
中に入れるのではなく、上に乗せる具の事じゃないのか？
例えば海鮮類

以前にもんじゃ屋でお好み焼を食べたが、過去に食べたお好み焼中でも最悪に不味かった。
卵も山芋もおそらく入ってない、生焼けの小麦粉とソースの味だけが口の中に広がる。
ここで粉物と騒いでる東京人は、もんじゃ焼屋でお好み焼が嫌いになったのじゃないのか？
まともな大阪発のお好み焼き屋で食べる事を勧める。

>>792
三年住んでたよ。

>>818
駄菓子屋に何を期待する？

ぼてぢゅうで食って不味かったがあそこは大阪人的にはいかんのか？

馬鹿？　粉は日清のバイオレットに、フラワー粉に群馬の地粉を混ぜるんだよ馬鹿。
山芋粉または山芋を入れて、日高昆布出汁に本枯れ節鰹出汁で生地を作るんだよ、
それに桜海老を刻んで水に戻した出汁を使うの。
大阪のE級外食なんて不味くて食えるか、馬鹿！癌に成っちゃうよ！

東京には全国から最高級の食材が集まり、それを調理する最高峰の料理人が集まる。
そんな東京に地方が勝てるはずねーだろ！

旬の食材を獲った、その場で食えるって立地が最高級の食材では？
地方の食材をさも最高級というのは、これまた違うかと^^;

また市販されてるものを食べて癌になるなんて書くおバカな東京人が居るから
バカにされるのも頷けるわｗｗ

>>822
で東京の庶民のどのくらいがその高級か最高かしらんけど料理を口にしてるんや？

>>822
オマイは大阪の事をどのくらい知ってるんや？

>>823
食材ってのは、産地から消費地に送るもの。最高級品は最大消費地に送られる。
送ったって、最高級品は最高級品。鮮度が落ちる場合があるだけ。

最高級品を、とれたての状態で食えるなんて、例外中の例外。
馬鹿はそこがわからず、イメージだけで騒いでるだけ。
漁師さんが一番のグルメなのか？

とれたて最高！を主張する奴は、どこでどんなとれたてを食ったか書いてみな。
いかに例外なのか、よくわかるから。
流通機構を通さない食べ物なんて、滅多に食べる機会なんかないんだよ。

>>821
それを使う店名は？

高く売れる最高級品≠美味い食材

>>828
普通は一番旨いから高いんだろが。例外ばかり持ち出して、無理矢理な否定すんな。
しかも例外の具体例すら出してねーし。どんだけ馬鹿なの？

じゃあ安い物は美味くないと言うのか？
安い物でも調理方法や調理する人によって美味しくもなるが
テレ朝の「愛のエプロン」では高級食材を使用しているが美味くないのも多いだろ
要は調理する側の技術もいるわけ

>>798
もんじゃに餅もなしだよ。
もんじゃ食う人自体が、東京人の十人に一人もいない中、そのもんじゃ好き、
の中でも、餅入りは拒絶する人が多い。俺も嫌い。変則メニューもいいとこ。
実際餅入りもんじゃを食べた事ある人なんて、もの凄く少ないはず。
お好み焼き定食は、大阪では定番なんでしょ。
超レアメニューを持ち出して比較すんなよ。

お好み焼き定食も食べない人間の方が多いかと^^;結構な量ありますしね
またチェーン展開してる店に定食は殆ど無く、小さな店に定食があるだけです

変則メニューだろうが何だろうが、メニューにあるから話すのでは？
誰も食べないなら餅入りなんてメニューは無くなってるはずだしね

定番化している定食と、激レアな食べ物を並列に語るなってんだよ。
そういうのを強弁ってんだ。大阪の人は、ホントなんでもかんでも言い張るなぁ。
別に俺は、お好み焼き定食自体を否定してるわけじゃない。
比較するなら、立ち食いそば屋の天丼あたりにしとけよ。
ラーメンライスだって食べるしな、東京人も。
そんな事はお互い様だろう。

日本人じゃねーんだから、お好み焼定食喰っても良いんじゃない。

人形焼きカレーよりはまともかと

俺は、｢コロッケ丼まむし風｣ってのを、開発したぞ。
コロッケにソースをたっぷりかけて染み込ませ、丼ご飯の中に埋め込む。
ソースがまわりのご飯に染み込むまで待って、コロッケを崩しながら食べる。
大阪人に文句は言わせない。

よく東京人が口にする、良い物は東京に集まる、ブランド産地は美味い。
この2つは傾向は認められるが、かなり曖昧。
まずお米なら最高ブランドの魚沼は、人口比で見て幾分東京がリードしているが、
ネット以外でも沖縄を除き全国で入手可能。
また最高ブランドの魚沼でも本当に美味しい地区は1/3程度で、残り2/3はブランドが
先行してるだけの価格に見合わない地区。
そして美味しい地区の魚沼と対等に張り合える産地も数県で存在。（魚沼より小規模）
その他の新潟米も、魚沼に次ぐブランド価格で販売されているが、実は県単位でなら
富山県や福島県の方がレベルは高い。
高級ブランド米はブランド化に成功しただけ、例外が多数存在します。
米に限らずブランド品にはお値打ち品は少ない。

>>837
ブランド産地はうまいなんて、いつ東京側が主張したの？
そんな感覚は、東京人にはないんだけど？
きちんとどのレスか提示するか、訂正するかしてね。

>>838
過去スレを見てみな、東京人のブランド好きレスは星の数ほど有るからさｗ

>>839
いいや、見た事ないね。
お前が勝手に思い込んでるだけ

>>839
論より証拠。このスレのどこにあんだ？もう800 こえてんだぞ。

良いもの≠ブランド

東京叩き隊が如何にブランドに弱いかという一例だな。

>>841
いい食材といい調理師はほとんど東京に集まるんだろ
ここのスレか他のスレか忘れたが外国産の高級なチーズは東京以外では手に入らないなんてレスもあったし

事実だからしょうがない
まさかネット通販で何でも一流品が手に入るなんて思ってる？w