東京(日本)グルメvs大阪(朝鮮粉物)グルメ

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208もぐもぐ名無しさん
鴨南蛮は大阪難波発祥
はりはり鍋も大阪発祥
しゃぶしゃぶは大阪のスエヒロ発祥
串カツは大阪新世界のだるま発祥

>>207
カレー南蛮そばの「南蛮」の語原は大阪の難波
難波は昔湿地帯でネギの栽培が盛んでそのネギを入れたのを難波そばや難波うどんと言っていた
それがいつしか変化して難波から南蛮になった
カレー南蛮そばが東京の発祥って言うてもカレーはインドあたりの発祥だし南蛮そばは大阪の発祥
何だかなぁ…
209もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 12:42:33
>>207
そばめしは大阪やなくて神戸やで
210もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 12:43:28
もんじゃ焼きってゲロですか?
見た目の違いが分かりません
>>208
鴨南蛮を最初に始めたのは、江戸馬喰町の「笹屋」
http://blog.makie-museum.com/?eid=102669
212もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 21:19:38
いきなり大阪人の捏造が明らかに!w
213もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 21:38:06
大阪発祥は殆どが捏造または嘘または、たまには本当だが、しょぼいものだけが、
大阪発祥!
214もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 02:06:09
嘗糞 出典: フリー百科事典『ウィキペディア (Wikipedia) 』
嘗糞(しょうふん )は朝鮮古来の民俗医術の一つ。

人の糞を舐めてその味が苦ければその人物の体調は良くなっており、甘ければ体調
が悪化していると判断する。
過去には、6年以上父母の糞を嘗めつづけ、病気を治した孝行息子の話などの記録
があり、指を切って血を 飲ませる行為と共に親に対する最高の孝行の一つとされた。

中国の南北朝時代や唐代の説話として現れる。『二十四孝』や『日記説話』によれ
ば南斉時代に、庚黔婁と言う 役人が父親が病気になったので帰郷すると医者に、
糞を嘗めて見ないと状態が解らないと言われ、その味が 甘かったので憂いたと言う
「嘗糞憂心」の故事が残っている。ただし、これらの伝説と朝鮮における嘗糞との
関連性はよく分かっていない。

"後に娯楽化し、人の糞を舐めてその味で誰の糞であるか当てる遊びが流行した。"

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%98%97%E7%B3%9E
215もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 02:50:01
>>214 グルメ云々の前にウンコ喰うってどういうことよ。
216もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 03:09:54
大阪煽ってるチョンいい加減にした方がええぞ。

大阪にはチョンを殺したがってる日本人が増えてる事忘れんな。
217もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 03:21:18
南蛮は難波が変化したモノってのは捏造だろ。
江戸時代の西洋風の総称だし。
218もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 08:13:56
>>216大阪では身内殺し遣ってるのか?
大阪人は全員殺せということかな?
チョン阪マンセー
219偽善者:2007/08/25(土) 09:52:20
>>216
君一人の発言で何人が迷惑するか考えた事あるか?
ちょっとした馬鹿は笑えるけど行き過ぎる馬鹿は皆が煽られるだけ。

チョン言われても仕方ないよ(´・ω・`)
220もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 12:38:33
昨夜の飲み会でべろべろに酔っぱらった大阪人が「殺せぇ〜!東京人を殺せぇ〜!」
とわめき始めて一同ドン引きですた。
普段から「殺すぞ」「刺されたいんか」が口癖で
「おまえの強引なやり方では東京での営業は無理だ」と注意されてたのに。
221もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 22:24:54
限りなく捏造っぽくても大阪起源を強弁するところが半島っぽいなw
222もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:14:11
大阪の名物は朝鮮料理以外は有りません。
223もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:17:50
>>222
たこ焼き、お好み焼き、イカ焼き、うどん、しゃぶしゃぶ、はりはり鍋
どれが朝鮮料理?
224もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:19:55
大阪自体がチョウセンだからw
225もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:21:39
何かあればチョンだの在日だの半島だのって今時差別用語を使って喜んでるなんて民度が低いよな
石原都知事も中国よりもまず都民に民度が低いと言わないとな
226もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:33:18
>>223
たこ焼き→兵庫県
お好み焼き→広島県
うどん→香川県
しゃぶしゃぶ→京都府
ハリハリ鍋→京都府

他人の褌で相撲を取るってか?
怪しいのは粉烏賊キムチなイカ焼きかな?
227もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:38:12
>>226
たこ焼き(ラジオ焼き)は大阪の会津屋
しゃぶしゃぶは大阪のスエヒロ
はりはり鍋の発祥店は不明だが発祥は大阪
ウィキペなどでも分かる
228もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:39:39
>>226
大阪のお好み焼きはそば麺はいれないしうどんも讃岐うどんではない
229もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:43:53
くじらもふぐも捕れないのになw
230もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:45:44
>>229
東京名物は東京の何を使ってるの?
231もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:46:33
232もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:47:50
233もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:48:58
234もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:55:54
東京人はどうせウィキペは自由に書き込みや編集ができるから嘘がかかれてるかもしれないと言って認めないだろう

認めなくないならそれなりの根拠を示すべきだ
235もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 12:01:40
236もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 12:08:24
名物の話なんだがなぁ。
起源にすり替える辺りが如何にもイタイ。

>>227
ラジオ焼き→鎌倉の大仏
てか、明石焼き。

しゃぶしゃぶは京都のお茶漬け屋。
阪在者がパクった時に名前だけ銘々w

ハリハリも京菜を使う時点で大阪起源は無い。


そして、wikiソースwww
大阪絡むwikiは必ず荒らしで保護www
237もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 12:13:17
>>236
はりはり鍋がここが発祥だと言うソース貼れよ
238もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 12:23:03
結局大阪の非難をするだけで東京がグルメだと言う説明が一切ない
239もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 13:03:21
>>237
>はりはり鍋は京都。かつお節と昆布で出汁をとり、京菜とくじら肉を入れる。
>京菜はさっと入れてすぐ引き上げてしゃきっとした食感を楽しむ鍋料理である。
             出典「聞き書京都の食事(日本の食生活全集)」

はりはり鍋以外は「大阪発祥というのは捏造だった」と認めるんだな?w
240もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 13:04:34
ちなみに236≠239
241もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 13:07:57
大阪人が誇る京料理を否定するヤツはいないだろ!
大阪が誇る和歌山ラーメンも認知されつつあるしな。
242もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 13:10:57
>>239
ウィキペが嘘で出典「聞き書京都の食事(日本の食生活全集)」が事実だと言う根拠は?
243もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 13:24:24
>>242
ペディアには大阪発祥とは書かれていないけど?
244もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 13:40:25
>>242
なあ、誰でも自由に編集出来るサイトと
ちゃんと出版された出版物で、ソースの信頼性を比較するのか?
245もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 13:50:47
>>244
エロ本や芸能ゴシップ誌だってちゃんと出版された出版物だぞ
文部省推奨とか公的機関の出版物とかなら信憑性も高いだろうが
246もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 13:56:09
どう見てもあれは大阪発祥って思うだろ
247もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 14:06:16
馬鹿か? 鯨の取れない大阪が発祥のわけねーだろ。
和歌山かどこかだろ?
248もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 14:06:22
>>13
食中毒は保健所が認知して初めて食中毒となる。
今更だが前に見た書き込みで面白いのがあったので・・・

東京
 1保健所職員が勤勉
 2客がナーバス
 3病院からの通報体制がしっかりしている
大阪
 1保健所職員が怠惰「なぁおっちゃん食中毒にしたらややこしくなるで。やめとき」で説得
 2客が「保健所に言うより店に言って金取る方が良い」と考える
 3医者が「なぁおっちゃん・・・」
249もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 14:26:06
>>247
名物とか発祥の物ってそこで採れた物を使わないとダメなのか?
じゃあ博多の辛子明太子は博多の物じゃないよな
250もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 14:31:46
>>249
韓国で鱈(たら)の事を明太(みょんたい)って言ってその卵(子)だから明太子って言うんだよね
それを辛子漬けにするから辛子明太子なんだよね
251もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 14:32:54
>>247
もんじゃ焼きのキャベツは東京の物を使ってるのか?
嬬恋とかのじゃないのか?
252もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 14:34:22
>>247
隣県の和歌山で穫れた鯨と京都の水菜が大阪でコラボレーションしたんだろ
253もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 14:48:39
>>245
詭弁だな。
254もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 14:55:03
>>246
大阪を中心とした関西地方の料理である

地域が書いてあるのはこの一文のみ。
中心的に食べられているという意味にしか見えないが?
255もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 16:20:07
大阪の名物は大阪の物!
関西の産物も大阪の物や!
由来もへったくれもあるかい!何ぞ文句でもあるんかい!!
256もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 18:08:09
>>254
>大阪を中心とした関西地方の料理である

発祥には一言も触れていない。
257もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 19:45:51
真実とは別に声の大きい者の言い分は通りやすいものですよ。
258もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 19:56:47
ってかハリハリ鍋が発祥だったとしても「ふ〜ん」で終わる話だ。
発祥なんて関係ない。どれだけ発展させて美味しい店が根付いているかだ。
明太子好きだけど「創業時の味再現」って奴を食ったらしょっぱくて食えなかった。
「元祖」や「○百年間変わらない味」なんてのは文化的価値だけで味としてはイマイチだね。
259もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 22:04:15
>>258
ハリハリ鍋はどこが旨いかは知らないが店は大阪が一番多いだろう
大阪では家庭の晩ご飯に出たりするくらいなじみ深いし
まぁ最近は鯨が高いので豚肉で代用したりするが