【蒟蒻】こんにゃく【コンニャク】

【広島】「食教育」でコンニャク作りに挑戦！ 東広島市の小学校
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1137045102/

こんにゃくｵﾅｰ2

蒟蒻はキンタマの砂払い

スーパーに売ってるのは値段相応だよな。
豆腐にこだわるヤツは多いが、コンニャクにこだわるヤツは少ない。

蒟蒻美味いねぇ。
腹さえ壊さなきゃ、刺身蒟蒻、ピリ辛蒟蒻をつまみに酒を飲んで、
シメはおでんの白滝でいきたい。

【特産品】「こんにゃく」「カキ」「米地みそ」・・・
近畿北部で冬の特産品の仕込みが始まる
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1137987330/

醤油とごま油で炒めて最後にちょっと七味をふりかける
ごま油の香りがいためた時に飛んじゃうから最後にひとたらししてあげると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>７
それｳﾏｰって言うほどじゃないよな？ｗ
俺もダイエットしてた時食ってたけど
まぁ食えるかな。って程度だった。

蒟蒻好きな人にしたら、ウマーなんじゃない？
そんな私は蒟蒻ゼリーが大好物。

こんにゃくゼリーってカロリーいくつなの？
もしカロリーこんにゃくそのままな感じだったら、ダイエットの救世主だと思うんだけど、
･･･でもまぁあんなに甘いんだしなぁ。。

蒟蒻畑いっこ２５kcalくらいだっけ。
でも最近ライトがでた。甘さだけではわからんよ
エリスリトールとかアスパルテームつかってたら甘いし。
でもどうせならほぼ０にしてほしい。なんで７kcalもなるようにつくるんだ。
だから自分でつくる。

おでん、おにしめのこんにゃく、豚汁のこんにゃく、おいしいね

天ぷら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

黒いコンニャクを買うヤツは馬鹿。

>>14
そこで滋賀県名物「赤コンニャク」 の出番ですよ。
http://www.aka-kon.com/

>>15
グロい赤さだな

最近凝ってる、こんにゃくのサイコロステーキ。
きのうは味噌バターにんにく味、今日はポン酢バターにんにく味。
味噌のがおいしかった。

すごく聞きたいのですが、刺身こんにゃくじゃなくて、普通のこんにゃくをそのまま辛子酢味噌につけて食べれるものなんですか？

私はふつうのをいつも生でたべてますよ
メーカーによりどうしてもアク抜きのため、ゆでないと
食べられないようなものもありますが、そんなのはふつう
つかいませんし。

こんにゃくってどうやったら飽きなくおいしく食べれますか？

>>私は野菜スープ毎日作るけどコンソメで煮るとうまいよ。
板コンじゃなくて糸コンでね。
コンビニおでんのしらたきも飽きない。

な〜るほど。
自分今ダイエット中でね〜腹持ちがよくて邸ｶﾛﾘｰ邸脂肪いい食材だと思ってね〜

>>22でもあんまり食べ過ぎるとおなか張ることもあるよ。

今みちのく物産展で買ってきた玉こんにゃく煮てる。
親父の実家が山形だから昔から食っててﾅﾂｶｼｽ

今日の晩飯赤コンフライだった。
ﾏﾏﾝの実家が滋賀なので。
嫁は色が苦手みたいで、毎回恐々食ってる。

先週ＮＨＫの昼番組でも紹介してた。
何だあの赤レンガ？とｵﾓﾀ

【岩手】遠野産業振興事業組合、
日本原産種のこんにゃく発売[060215]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1139974824/

蒟蒻畑のライトってスーパーに売ってないの？

シラタキと糸こんの違いについて

切っているかいないかか？

色の違い

くぐったところ、赤蒟蒻の赤いのは染めてあって
三二酸化鉄という食品添加物で染色していて
三二酸化鉄というのは聞き慣れないけど無害で、鉄分が普通の蒟蒻よりも豊富です
と、ありました

今日これから買い物行って
こんにゃくと鶏のﾋﾟﾘ辛炒めを作る。

下ゆでしたコンニャクを空炒りし、
鶏には塩酒で下味。
ごま油で炒めて唐辛子投入、醤油砂糖みりんなどで味付け。
簡単でｳﾏｰ

ここに書いたからには作る。作るんだぞ自分。

>>33　作った？
わたしはさっき、こんにゃく＋大根＋蓮根＋豚バラ＋葱＋厚揚げ＋干し椎茸
の煮物を仕込みました。ニンニクとタカの爪と生姜、醤油砂糖酒。
具を欲張っちゃったけど、主役はあくまでこんにゃく。
表面の質感が変わるくらいじっくり煮込んだり焼いたりしたこんにゃくが好き。

>>34
結局ﾏﾝﾄﾞｸｾになって昨日作った。だけど、
・鶏ささみの量を少なめにしてしまった
・醤油を入れすぎてしまった
・ししとうを買い忘れた
等により、イマイチでしたorz

コンニャクは味を染み込ませてナンボですよね。
煮物うまそう…

>>35
ﾏﾝﾄﾞｸｾになっても許されるというのがコンニャクのいいとこだよね。
なんたって、日持ちする！
ししとうの入ったピリカラコンニャク、ｲｲｰｰｰ。
にんにく風味も試してみて。

いま冷蔵庫にぷるぷるの板こんにゃく（300グラム）が５枚あります。
こんにゃく料理のレパートリーを増やしたいと思ってるけど、なんかいつも
同じパターンになっちゃう。サイコロステーキか煮物。
今日は１枚を細く切ってﾋﾟﾘ辛に炒めてみようかな。
みんなー、ケチケチしないで、うまいレシピをもっと公開してくれよー。

パスタソースと炒めたしらたきを絡めると美味い。
しらたき自体カロリー０だし。

群馬特産コンニャクイモに市場開放要求

WTO交渉で [06/03/25]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1143297312/

うーん、しらたきをパスタのかわりにするダイエットって、よくきくけど……。
前に母親につきあって食べてみたら、あくまでも、ダイエット料理としては
おいしい、という程度だった。ちゃんと茹でて空煎りして、パスタソースと
しっかり合わせたら、おいしいのかなあ。そのうちやってみよう。

しゃぶしゃぶのゴマダレが意外と合う件

カレー粉で炒めるのがスキ。

生姜味噌の田楽も乙な味。

味噌こんにゃくは最強だな、個人的に

>>43
その話詳しく

白滝に麺つゆ混ぜてフライパンで焼く。
かつおぶしと七味まぜて食べる

thx

こんにゃく手でちぎって、ごま油で炒める。
味付けはめんつゆと七味。あっという間に出来て
酒のあてにもウママー

きんぴらごぼうに入ってる糸コンニャクは神

きんぴらにコンニャクいいねえ
この間作ったから入れればよかった。
しかしどのタイミングで入れればいいのかよくわからん

刺身こんにゃくに酢ミソで食す！ウマー

板こんにゃくを細く切って、同じく細く切ったお揚げとともにごま油で炒めて
タカノツメとめんつゆ入れて、さらに炒める。
ゴボウめんどうなんで、こんにゃくのきんぴら。今夜の酒のあて。

うまそおおおお

こんどこんにゃく作りに挑戦しようと思います
こんにゃく粉が欲しいのですが安い店教えてください
多めに欲しいので１ｋｇ以上でもいいです

刺身でもどうぞ

茹でて田楽味噌つけて食うの毎日でもいける

蒟蒻って開封したら傷むの早いのかな？
半分残して袋のまま冷蔵庫に入れてたんだけど、数日後見たら一部オレンジっぽく変色してた。
食べずに捨てたけど傷んでたのかな？
ちなみに黒っぽいこんにゃくです。

かなり前にテレビで甘海老こんにゃくという物を見ました。
甘えびの味がついた刺身こんにゃくで、
小分けパックでした(小指くらいの大きさ)
いろいろ調べてみてもさっぱり手ががリがないのです。
どなたか知ってる方おりますか？

坂道を下れば

波音が迎える

人肌がいい

無農薬が1番

おいしいな

普通のそうめんは嫌いだけど、蒟蒻そうめんは好き。
魚の刺身は嫌いだけど、蒟蒻の刺身は好き。
6-9月は体力も体重も激減ですよ。

肌の調子もいい

セラミドが多く入ってるから

一口サイズに手でちぎって胡麻油で炒めて、途中でちりめんじゃこ(ドライでもおｋ)を投入。
じゃこが油と水分に馴染んだら、日本酒を振って火を起こしてアルコールを飛ばす。
火を止める直前に醤油を少々回しかける。

ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

ローソンで見つけたワカメ蒟蒻そうめん？みたいなやつすごい美味しい♪♪

セブンイレブンで買ったカップのところてんが美味かった。

蒟蒻をジュウジュウーって少し焦げるまで焼いて焼肉のタレかけて食う

蒟蒻畑ゼリー食べた次の日トイレで感動した！！！！！！！

>>71
それオカラ蒟蒻でやってみたら、脂っこくない焼肉って感じで感動した。
普通のカルビなんかだと下柳気味になっちゃうけど、これなら心行くまで食える！
ゴハンにのっけて食ってもｳﾏｰ！

ｺﾝﾆｬｸパスタうまー(ﾟДﾟ)
安かったから買ってみたけどﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ味で31ｷﾛｶﾛﾘｰ(150ｸﾞﾗﾑ)

自分で作れたらいいのになぁ

コンニャクは好きだけど、コンニャクスパやコンニャクラーメンは嫌い
デブの食べる物みたいなイメージあるし

デブにあんな美味しいものもったいない。

業務スーパーで１キロの糸こん買ったけど、
これって開封したらどれくらい持つだろう？
あと、どーやって保存したらいいですか？

上で生で食べても大丈夫かという話が出てて、
そのまま食べてらっしゃる方がいましたが、
糸こんにゃくもＯＫでしょうか？

あくが強いってどんな感じなの？

ｱﾌｫですいません…

下茹ではしたら?

蒟蒻畑のマンゴー味うまうま

昔味の素のCMでやってたコンニャクの雷焼き。
ごま油でコンニャクを炒めて味の素と醤油と唐辛子を
振り掛けるだけ。

しかし全然盛り上がらないスレだな。
コンニャクは味が殆どなく食感を楽しむものだし、
ツルツルしてて調味料も全然馴染まないし、
コンニャクの成分は人体の消化酵素で分解されない物質。
（コンニャクだけ食べてたら人間は確実に餓死するらしい）
便通を良くする目的以外で積極的に食べるメリットは
ない代物だからかな。

>>82
いや、食べるメリットがない代物だからこそ、味覚（触覚？）として
好きかどうかを純粋に語る事が出来る稀有な食品とは言えはしまいか？

【メリット】
糖の吸収を緩やかにして血糖値の急上昇を防ぐ。
有害物質を体外へ排出させる。
コレステロールの吸収を抑える。
善玉菌を増やし腸内環境を整える。

【デメリット】
一度に大量に食べるとお腹が緩くなる。

こんにゃくわらびもちでらマイウ

あたためておちんおちんを入れるのダ
ヽ( ・∀・)ﾉ

こんにゃくが味を染み込まない？
味の染み込んだこんにゃくは最高にうまいよ、水にするめ入れて醤油と砂糖、酒で濃いめに煮込んでみて、めちゃめちゃ旨いから、、種類は玉こんにゃくがいいよ

群馬とか福島など産地では容易に味が染込む粗めのコンニャクがある。
俺は去年初めて食ったけど衝撃が走ったよ。

俺は群馬出身（高崎）だが、地元にいた時はコンニャクになんか
殆ど興味がなかったな。富岡→下仁田のルートを
通って清里高原にはしょっちゅう行っていたが、
下仁田の売店でコンニャクステーキや刺身コンニャクを
見かける度に、こんなもの金払ってまで食う奴がいるのかと
いつも疑問に思った。
九州の某県に住みコンニャク食を欠かせない現在では
禿しく後悔しているが。

さっき、湯がいたこんにゃくにきなこかけてみた。くずもちだといったら
家族は1口2口はそのつもりになってた。うまいね。

>>89　同郷人発見！

こんにゃくはほとんど水分だから、
群馬みたいな水のうまいところで製造されてないとダミだね。
東京は水がまずいyo

安物のこんにゃくばかりなので、たまにおいしいのを頂くと
いつものがたべられなくなるね。やっぱり水が決めてなのか。

防腐剤とかｲモが無農薬とかあるからね
こんにゃく協会とかみちけた

賞味期限が四か月すぎた白滝があるんですが
食べても大丈夫だと思いますか？
ちなみに封はあけてません

おｋ！

「こんにゃくの中の日本史」
武内孝夫著
講談社現代新書　1833

こんにゃくをそばつゆで煮込んでみた。あら不思議、まるでおでんのよう！


明日はういんなを買ってくるか。一緒にカレー粉で炒めてわしわし食おう。

うまいは健康には良いは肌には良いわでいう事ナシだな.

>>89，>>91

ﾅｶｰﾏ
近所のおばさんの手作りこんにゃくｳﾏ-だたなぁ。

１００％こんにゃく

農協で、コンニャク芋の粉買って
コンニャク作った事あるな。

市販のコンニャクは臭いけど
自作は臭くならないのね。

こんにゃくってローカロリーですよね!?ノンカロリーですか？

蒟蒻　ノン
蒟蒻ゼリー　ロー

蒟蒻を肉だとおもって毎日工夫してます。笑

こんにゃくって、ゆでずに食べるとどうなるんですか？からだによくないんですか？

>>104
市販のは、石灰水使ってるから
生食用じゃない限り
茹でて、アク抜きは必要。
そのままだと、生臭いでしょ？

ちなみに、塩で揉んで
レンジかけてから茹でると
さらにアクが抜けるよ。

>>105
普通に食べちゃってるけど…鈍いだけ？ｗ

蒟蒻冷やし中華ウマス(ﾟдﾟ)

蒟蒻ゼリーｳﾏｳﾏ

「人の為」と書いて「偽り」と読むのは　なぜかしら？
「人の夢」と書いて「儚い」と読むのは　なぜかしら？
「愛」という字には「心がちゃんと真ん中」に　あるというのに
「恋」という字には「心が下」にあるのは　下心のせい？　
「女が喜ぶ」と書いて「嬉しい」と読むのは　なぜ？
「忙しい」という字は「心が亡びる」ことなのね
「心がイキイキ」すると書いて「性」と読むのは　なぜ？
「心が非力」なことを「悲しい」と　いうのね

http://www.muzie.co.jp/cgi-bin/artist.cgi?id=a037850
以上のサイトで、無料で「漢字のうた・人の為と人の夢」がきけます
きくには「リアルプレイヤー」が必要で、それも無料でダウンロードできます
「ＲＥＡＬ」ボタンをクリックしていただければ、きくことができます
「ＭＰ３」ボタンをクリックしていただければ、無料でダウンロードもできます
皆さまの、ご意見、ご感想など、おきかせくだいませ
http://www.muzie.co.jp/qa.html
曲のききかた、無料ダウンロードのしかたは、以上のサイトにくわしく記されてます
漢字のうた、どうでしょうか？
http://japan.real.com/player/?lang=jp&loc=jp&src=ext
上のサイトで「リアルプレイヤー」が無料ダウンロードできます
その時だけファイアウォールをはずしていただければ、スムーズにできます

うまいなーこんにゃく

>77
私は、一度に全部茹でてから、小分けにして冷蔵庫で保存してる。
どれくらい持つかは分かりかねますが・・・

保存は袋に一緒に入っている水（石灰水）に漬けておく。
それでも開封後、一週間以上は微妙です。

刺身用コンニャクは製造過程で煮込んである。
最終的に刺身用もそれ以外も殺菌に為、袋詰してからボイルする。

コンニャクにもカロリーはあります。
黒板：5ｋ�i/100ｇ
刺身白：4ｋ
白滝：6ｋ
などです。白滝やそうめんは細くするので、切れないように
硬め（水の割合が少ない）につくります。

カレー味のコンニャクってみたことないんだけど、誰か知ってますか？
海苔とかワカメ、辛子はあるのに、、、

ローカルでスマンが、高知の日曜市で売ってたこんにゃくを刺身にしたのが旨かった

はげにもいいらしいなぁ

群馬　こんにゃくで有名でうまいよ・やすいし

味噌田楽はうまい

温泉湯豆腐の逆で酸性のつゆで煮込んだら、味染み込み易い？

コンニャクの味噌煮込みでご飯が何杯もいけます

こんにゃくは冷凍しちゃいけないのは知ってるけど
しらたきも冷凍はNGですか？

>>118
ﾚｼﾋﾟkwsk

＞117
「酸性のつゆ」で煮込むとコンニャクが分解する可能性あり（やった事ないケド）
煮物はアルカリ性の液体で煮込むほうがおいしく出来ます。
てんぷらの粉やそば・うどんを打つ粉は酸性がいい。しかし、めんつゆはアルカリ性を推奨します。
＞119
白滝もコンニャクです。

市販のコンニャクはコンニャク粉を水に溶き、石灰水=水酸化カルシウム水溶液=aq Ca(OH)2と混ぜる。
そのほかに何も混ぜなければ、白いコンニャクになります。
白滝やそうめんは石灰水を混ぜた直後、シャワーのようにお湯の中に。
玉こんは、玉の状態にしてお湯へ
板こんは型枠へ流し込む。

ちなみに出来上がってすぐ冷やす（氷水に入れるなど）とコンニャクが溶ける

からだにいいのかー
じっせんしてみよう

群馬のヨコオ食品のこんにゃくなんかくわねーほうがいいぞ

茹でて冷やして、ビビン冷麺（風）にはまってます！コチュジャン 酢 醤油 すりおろしニンニク 唐辛子など でタレを作り、和えてきゅうり大根白髪葱とキムチ かなり満足だけど、220g１人でペロリは食べ過ぎかな…？

>>125
私も２００グラム普通に食べちゃうよｗ

こんにゃくを一度凍らすて戻したらできる、☆こにゃっく☆はどうゆう料理で使っていますか？

こんにゃくが美味いというやつは「味覚無し」だろ。だって味しねーもん。

うめーじゃん

コンニャク芋か、コンニャク粉で
自作しないと、おいしくない。

しかも、石灰水なんか使ったら
生臭くて食べれない。

ワラや、もみ殻で作った灰で、
灰汁水作って混ぜないと。
家庭じゃワラなんか燃やせないから
自作も 無理だけどさ。

味がしねーって、お前味覚無しだろ

灰は茶道具の店の“風炉灰”用のを流用出来るのでは？。

石灰（水酸化カルシウム）の代わりに、炭酸ナトリウムを凝固剤として使用
することも可能。
実際にやったことはないので、臭いかどうかは不明。

通常のコンニャクは確かに生臭い。

特に味覚がね……ダメなんだよ。感情が高ぶるとぼぅっと光るのさ、マンガだろ？

こんにゃく作るやついるの?

こんにゃく会社にはろくなにんげんいない

おまいもそのひとり。ﾌﾟ､ｹﾞﾗｗｗ

個人経営のほうがいｲね-

イイ店知ってる？

コンニャク協会とか連合会とかあるみたいだよ

【滋賀】 ：「赤コンニャクはいかがですか〜」

児童ら笑売繁盛--近江八幡市
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1152547178/

通販で買えばいい。
自作の方がうまいから。
http://www.rakuten.co.jp/ksfoods/691489/692845/

てすと

ざる蕎麦みたいにして食べる

上山競馬場で食った玉こんにゃく旨かった
竹駒稲荷で食った玉こんにゃく旨かった
弥彦競輪場で食った玉こんにゃく旨かった

もう一回食いたいけど、関西からじゃ遠いや

関西からわざわざ上山にいらしったんですか
上山競馬場はなくなっちゃいましたけどね
上山城で売ってる玉こんにゃくも美味しいですよ

古市の蒟蒻もうまかった

147
古市じゃなくて大黒だろ?

黒い転々は何なのか小一時間(ry

アラメ粉だよ。
「ひじき」の様な海草を粉末にしたもの。

>>145玉コンニャク(なければ、おでんの時の三角のヤツ)を鍋で空炒りする。
2倍濃縮のめんつゆを回しかけて、コンニャクに絡める。
良い具合に味が付いたら割箸に刺し、カラシを付けて召し上がれ。

「地団駄を踏む」って蒟蒻の事だよ知ってる？
本来はそのために作られた物だよ！
踏んだあと飲み込んでお腹の中の毒を排出する。
食用メインになったのは近年。

自分も煮たりせずそのまま食べてるが多分大丈夫だな。

最高のデトックス食材だな

【群馬】コンニャク栽培で農薬半減
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1157262095/

きもちいい

こんにゃく

こんにゃくステーキ作って食べた〜

楽天で買ったコンニャクアイス
ウマかった！
ダイエットの味方になりそう〜

今年もこんにゃく食べるぞ！

こんにゃくはローカロリー。
食物繊維もあるでよ。
でも手間のかかる料理をする人が減ったでゴワス。
暖冬だと売り上げは半減さ。
ちっちゃな蒟蒻人。

age

さびしいなこの野郎

こんにゃく畑のスレってないんだ

黒コンニャクはやめろよ。
チンコ血だらけになるぞよ。

こんにゃくつーかしらたきなんだけど
ダシで煮て食ったらさっきからすげぇ気持ち悪い・・・何に当たったんだ
いっぺん戻したほうがいいんだろうか
汚い話ですまん

【美顔/食/兵庫】「凍りこんにゃく」づくり盛ん［07/02/12］
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1171249504/

>>166　こんにゃく自体はアルカリ食品なので腐れません。
ただ保存水には、いろいろ入ってますから(会社基準)
最低水洗いをしましょう。湯通しすれば臭みも取れますし。

こんにゃくってオマンコのかほりしませんか？

>>125
今作ったけどかなりウマーでした。ありがとう。

大とろ刺身蒟蒻食べてみたい…。

月の兎：刺身蒟蒻ｳﾏ

>>168
そういえばそうかも。
半年も賞味期限切れたの食べたけど腐ってなかったし、風味も変わってなかった。

最近こんにゃくでﾀﾞｲｴｯﾄしはじめた者ですが
こんにゃくｽﾃｰｷって、市販のｽﾃｰｷのたれをかけて食すのですか？
たれがｻﾗｻﾗで味がないままなんですが・・・・(´Д｀)

無知な質問ｽﾏｿ

そんなダイエット法があったのですか？

>>174
焼く前に格子状の切り込みを入れて焼く。
味付けは濃くてもﾖｼ。

ago

>>176
味付けって、市販のｽﾃｰｷｿｰｽでいいんですか？

タレをかけすぎて健康を損ねるなよ

ステーキじゃなくなるけど、酢味噌つけて田楽風にすると美味いぞ。
蒟蒻ラーメンとかダイエット食品が出回ってるけど、昔からある普通の料理にした方が美味いと思う。

あ、でも蒟蒻素麺は美味い！
（麺状の刺身蒟蒻に麺汁かけたやつ）

蒟蒻ステーキ、味をからめるには

１、表面に細かい切れ目を沢山入れる
２、下茹でして表面をこんがりと焼く
３、焼く前に小麦粉か片栗粉を薄くはたいておく
４、ソースの粘度を上げる
５、さらさらなソースの場合は煮絡める

ぐらいかな？

>>179〜>>182
ありがとうございます
明日さっそくつくってみます！

高校ﾃﾞﾋﾞｭｰに向け、頑張ります(｀・ω・´)

白滝でパスタや焼そばやメンツユに絡めて食べるのですが一日900グラム位食べ夜だけ普通に旦那と食べてるのですが、便秘が余計悪化しました食べ過ぎは良くないですか

ここにいるﾔｼはもちろんおでんの具はｺﾝﾆｬｸがｲﾁﾊﾞﾝだよね？

>>161鼻の穴巨大で

【花だより/福島】「コンニャクイモ」に季節はずれの花咲く／いわき市
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1173483947/

>>185
こんにゃくの入っていないおでんなんて（ｒｙ

教えてください。こんにゃくを切ってあく抜きしたものを、
冷蔵庫で保存し、翌日に調理しても問題はないですか？
こんにゃくは開封するとあしがはやいと聞いたことがあるので・・・

僕も質問です。
「こんにゃくを食べれば、盲腸になる確率を減らせるよ」と聞いたことが
ありますが、ウィキなどにも載っていませんでした。
検索もしてみたのですが、いまいち納得できるものもなかったので質問してみます。
迷信だったのでしょうか？

僕の地域（福岡）だけでしょうか？

蒟蒻は腸の砂おろしというぐらいだから、腸にはいいだよ。
その辺から盲腸にならんとかいう話になったのではねぇべか？

>>191
情報ありがとうございます
なるほど「腸の砂おろし」
これははじめて聴く言葉です。調べてみます。

砂ざらい・・・・って聞いた

こんにゃくの賞味期限が3日程過ぎてるのですが大丈夫でしょうか？

こんにゃく大好き。
でも食べるとそのまま出てくるのが・・・

蒟蒻の賞味期限切れなんて、３日ぐらい楽勝。

>>1-200

>>194
封を切ってなければ賞味期限が過ぎてても大丈夫
でも開けてみて、こんにゃくの表面がヌメヌメしてたり
形が崩れかけてたら捨てたほうがいい
表面に茶色い錆みたいなのが付いてても取れば大丈夫

【裁判】のどに詰まったコンニャクの除去治療ミスで食道に傷　

女性が病院を提訴…秋田
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1177548088/

コンニャクは本当にダイエットに効くのだろうか？健康食品？

【花だより?/埼玉】コンニャク芋　大輪開花［07/05/09］
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1178684514/

こんにゃく〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

辛み板ｺﾝを短冊5mm厚に切って網焼き
加熱により内部の気泡が膨張→弾けそうになったら塩をﾊﾟﾗﾘ
さぁ召し上がれ

刺身コンニャクを塩＋ごま油で喰ったらレバ刺しの代わりになるんじゃね？

大型の蒟蒻ゼリーは歯ごたえがあって大好きだった。復活してくれ。
小さいのは開けるとき手が汚れるしかえって吸い込み易い。
普通にスプーンで食べたいよ。

下仁田こんにゃくがうまい

先日、秩父に行った時に「とうふこんにゃく」なるものを買った。
さしみで食べたが、不透明に白くてかすかーーに豆腐の香りがしたような・・・
まぁ、普通に旨かった。

蒟蒻畑を買ったらゴミが入ってた。この場合ﾒｰｶｰと保健所、どちらに電凸？

ラーメン缶って麺はこんにゃくらしいぜ。昼の番組で北野教授と猪瀬直樹が食ってた。
肉じゃがだってへんな感想言ってた。

肉じゃがのイメージって糸こんにゃくなのか？

>>208
メーカーに送ると送料分の切手と商品詰め合わせセットが送られてきます。
保健所はめんどくさそうに受け取られて体に害がないだったらいいんじゃね？って顔されます。
あと三ヶ月くらい放置。

>>32
高校化学から勉強しなおそうな

こんにゃく入りゼリー　幼児窒息相次ぐ５年間で６件、後遺症を懸念
◆低酸素脳症、最悪死亡も
ttp://osaka.yomiuri.co.jp/mama/news/mw61208a.htm

212 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2007/05/23(水) 20:16:51
こんにゃく入りゼリー　幼児窒息相次ぐ５年間で６件、後遺症を懸念
◆低酸素脳症、最悪死亡も
ttp://osaka.yomiuri.co.jp/mama/news/mw61208a.htm

>山口県内にあるスーパーマーケットのゲームコーナーで１０月、
>３０歳代の父親がクレーンゲームで取った景品のこんにゃく入りゼリーを２歳の男児に与えたところ、のどに詰まらせた。
>救急車で運ばれて２週間入院したが、低酸素状態が長かったため脳に後遺症が残る可能性があるという。



幼児にこんにゃくゼリーを与える親が非常識極まりない。
それと、親はしっかり噛む等の情報を子どもしっかり伝えるべき。

噛むも何もこんにゃくゼリーの窒息が起こるのは容器から吸い出すときだろ？
勢い余って喉の奥まですっぽりって。

こんにゃく毎日食ってるよ。
おかげで健康です。

>>213
それに、幼児には小さく切らないとダメだな

>「（こんにゃくゼリーが）１０年前になくなっていれば息子の事故はなかった。命を危険にさらす商品はなくなってほしい」と訴えている。

最近の親は何でも人のせいかよ！
子供は気の毒だが、そういった事故が過去に起きてるんだから、親が気を付けるべきだろ。
だって、与えたんだろ？

>「もちと同じ」
ホントその通りだよ。もちを喉に詰まらせたら、もち作ってる業者の責任になるってのか？

>217
全く同感
あんなに問題になってるうえに、商品にも注意書き書いてるのに、はっきり言って保険金と賠償金目当てにしか思えない。

そりゃ貰えるもんは貰っとかんと

>>207
俺は湯葉こんにゃくとかいうやつを食ったことあるよ。
確かにかすかだけど豆乳の味がした。

蒟蒻畑の味無しバージョンあったら良いのに…。
山葵醤油か辛子酢味噌で食べてみたい。

さしみこんにゃく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【裁判】 こんにゃくゼリーを食べて「窒息死」訴訟　

製造元「製品に問題ない」…名古屋地裁
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184976423/
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1185061273/

魚の尖った骨飲み込めば喉に刺さって死ぬ事あるらしいし、
上記にもある餅だってそう。

そういう事で起訴しようとする人の気が知れんな（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

スーパーにて豆腐こんにゃくと枝豆こんにゃく発見。 見た目は白い。煮物、刺身で食べたけど豆腐こんにゃくまろやかな味でした。
今は色々なこんにゃくあるんですね。感動。

こんにゃくを喉に詰まらせて死ぬような人間が（死なせるような親のこどもが）、
社会に出て上手くやっていけるとは思えない。

久々に蒟蒻畑食ったらかなり柔らかかった
詰まらせる事件多いから柔らかくしたのか

>>227
まさに水増しｗ
原料節約できてよかったんじゃないかｗｗ

こんにゃくを冷凍して食うと焼肉のミノみたいな食感になる事に気づいた。

暑い日には刺身蒟蒻を酢味噌で食いたい気分だ〜。
コンビニとかで売ってる蒟蒻素麺も美味いよね。

大量のこんにゃくと少量の肉
味付けはスキヤキ風
各種香辛料をお好みで

ウマー

ttp://www3.nhk.or.jp/news/2007/09/12/d20070911000074.html
台風 こんにゃくいもに被害

群馬県では３７５０ヘクタールの畑でこんにゃくいもが生産され、
生産量が全国の９０％以上を占める日本一の産地です。
群馬県によりますと、台風９号による強風や大雨などで、
畑全体のおよそ２０％にあたる７９２ヘクタールで、こんにゃくいもの葉の部分が折れたり
畑の土が流される被害が出ていることがわかりました。

こんにゃくいもは３年かけて育てますが、収穫間近の３年目のいもほど
葉の部分の丈が高いため被害が大きいということで、成育不足などの影響が懸念されるということです。

こんにゃく農家や加工業者の指導などを行っている日本こんにゃく協会では
「こんにゃくの生産量が大きく落ち込めば、こんにゃく製品の価格に影響が出て、
農家だけでなく、製造業者や消費者にも負担がかかることになるので、状況の把握に努めたい」と話しています。

国内で作られるこんにゃくゼリーの６０％以上を作っている群馬県富岡市の食品加工会社「鶴田食品工業」は
「こんにゃくいもを乾燥させた粉を原料として数年分保管しているので、すぐにゼリーなどの製造に影響はないが、
長期的に生産が落ち込めば製品の価格にも影響が出てくるので、状況を見極めていきたい」と話しています。

9月11日 13時40分

値上がりするだろうな

子ども・高齢者は「×」…こんにゃくゼリーに警告マーク

　こんにゃく入りゼリーをのどに詰まらせて窒息死する事故が起きている問題で、
メーカーなどでつくる業界団体は２０日、子どもや高齢者に「食べないで」と警告
する統一マークを作成した。商品袋の前面に印刷するなどして、事故の再発を防ぎ
たい考えだ。警告表示は、こんにゃく入りゼリーのメーカーが加盟する全日本菓子
協会と全国菓子工業組合連合会、全国こんにゃく協同組合連合会などが、自主的な
事故防止策として取り組んできた。表示は、一口サイズのこんにゃく入りゼリーが
対象。食べてはいけないことを強調するために、口元を×の形にした高齢者と子ど
もの顔を描いた。商品袋の前面に表示する。大きさは縦２センチ、横３センチ以上
と取り決めた。ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070920it04.htm
ttp://www.yomiuri.co.jp/img/MM20070920153430060M0.jpg

冷凍してもスカスカにならない、
冷凍耐性こんにゃくって、
食べたことある人いますか？

冷凍したら栄養成分に変化あるのかな

女って比較的、コンニャク好きだよね？
何で？嫌いって言ってる女、聞いた事ないなぁ。

俺はこんにゃくは嫌い。
何も味しないし、好き好んで食べようともしないし、食べなくていいなら一生食べない。
もちろん、おでんの時も一切食べない。

冷凍耐性？？？とりあえず冷凍しても大丈夫なこんにゃくはありますよ。
こんにゃくのだいたい95％くらいは水でできてるからね。あとは食物繊維くらい？
冷凍してパサパサになるのはそのせいです。
澱粉を入れたら大丈夫だそうだが、こんにゃく独自の歯ごたえ等は失われるそうだ。
カロリーも上がるしね。

それ自体味が無く、栄養も無い。
アルカリによる化学反応で製造。
灰色。
これ最初に考えたやつ、相当すげぃと思う。

>237
私、こんにゃくは使わないなぁ。
何の役にも立たない気がして。。。
外食やご馳走になるとき、おでんに入ってたら食べる程度。

こんにゃくは良いんだぞ。宮崎の生協のこんにゃくが美味かった。
水に板こんにゃくが入っている。変だが美味かったぞ

糸コンが
すごく、好きです

今「こんにゃくうどん」にはまっちゃってます。
マジ美味い！！

男なら(；´Д｀)ﾊｱﾊｱするのに役に立ちますｗ

勿論広い面じゃなくて一番狭い面に切れ目入れるよな(･∀･)
やったこと無いけどこれ考えたヤツｺｰﾒｲ。

福島のヨーカドーの蒟蒻はうまかった。
　
コンニャクラーメンも初めてだったがかなりうまい。

蒟蒻問答

>>245
それって入るのか？ナニが小さ過ぎない？

>>247
堤？久保？

スーパーで、こんにゃく麺のラーメンをなんとなく購入

鍋で煮て……うまかった。
元々こんにゃく好きなんで、ｲｲﾖｺﾚ!

ゆばこんにゃくをゴマダレで食べると超うまい！！

「こんにゃくの素」で蒟蒻つくって、「牛すじ煮込み」に加えて食べた。
第二弾は、大根も足した。

辛みそ＆カレーコンニャクステーキ、激ウマ！
表面に焼き色が両面ついた時点で味付けすると、特に旨い。

ｱｸ抜き白蒟蒻 400g 103円（okｽﾄｱ
辛子酢味噌つけて食ったが、2ｺ目半ば気持ち悪さと飽き飽きした

>>254
いくらアク抜き不要でも、一応スライスした後茹でた方がいいよ。

お腹の掃除機コンニャク

エロいな

さいの目切りにして、焼き肉タレで炒め煮にしてゴマと七味で仕上げて食べたら美味い！

ダイエットの友になりそうだ！腹も意外と膨れれのにはびっくりしたwww

>>258
炒める前に空炒りしてください。蒟蒻の表面から水を飛ばしたほうが
味がボケないし、変な臭みとかも気にならなくなります。

なるほど

あのさ、親戚が食品検査の仕事をしているんです。
で、中国の餃子の件なんかはずっと前から言われてたらしいんですよ。
ただ今の日本で中国製品のことを何やかんや言ってもきりが無いんですって。
でもそんな親戚が言っていたのは
「こんにゃくだけは食べるな。」
でした。
もちろん国産の確約があるなら問題無いんでしょうけど。
そんなわけで皆さんも中国産こんにゃくには気をつけてくださいませ。

理由が知りたいね。

>>262
漂白剤で漂白してあるものとかがあるらしいです。

食品検査の仕事楽しそう

>>261
マルチすんな、カスが
言われなくてもシナ産なんてかってねーよ


331 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/04/04(金) 14:04:29 ID:V+V1H+8v
あのさ、親戚が食品検査の仕事をしているんです。
で、中国の餃子の件なんかはずっと前から言われてたらしいんですよ。
ただ今の日本で中国製品のことを何やかんや言ってもきりが無いんですって。
でもそんな親戚が言っていたのは
「こんにゃくだけは食べるな。」
でした。
もちろん国産の確約があるなら問題無いんでしょうけど。
そんなわけで皆さんも中国産こんにゃくには気をつけてくださいませ。

偽装もあるから気を付けろって事じゃね？

>>266
禿同！
>>265
こんにゃくスレに張り付いてるなんて業者臭い。
大手の工作員じゃねーの？？

お祭りなどにある
こんにゃくに味噌付けた料理の名前を教えてください

みそ田楽

>>268
蒟蒻の形態にもよるけど。三角や四角に切ってあるものを
棒に突き刺しているのなら味噌田楽でしょうね。

みなさん、味噌田楽には下味つけますか？

下茹ではするけど味はつけない

あのさ、親戚が食品検査の仕事をしているんです。
で、中国の餃子の件なんかはずっと前から言われてたらしいんですよ。
ただ今の日本で中国製品のことを何やかんや言ってもきりが無いんですって。
でもそんな親戚が言っていたのは
「こんにゃくだけは食べるな。」
でした。
もちろん国産の確約があるなら問題無いんでしょうけど。
そんなわけで皆さんも中国産こんにゃくには気をつけてくださいませ。

俺は、山奥の老夫婦が自家栽培・製造販売してる生玉コンニャクを、取り寄せて年中食べてるけど、他社のコンニャクは最近は食べない。

色んな刺身蒟蒻が安く出回り嬉しい

>272
調整粉などがあるから国産の蒟蒻も危ないと言っているのでしょう。
現在蒟蒻の原料がどのようになっているかわかっている方いますか？

>>272
なんでココでコピペ？

今のこんにゃくは石灰やらいろいろ入ってるみたいだね(´･ω･`)
実際中の黒い粒もわざと入れているし、あそこまで灰色にはならないよ。

おばあちゃんが作ってくれる竹輪とこんにゃくの煮しめはうまい。
おふくろの方が料理上手だが、あの味だけは再現できない。

石灰とか灰のアルカリを入れないとこんにゃくは作れないんだが

黒い粒も海藻粉だしね（主にひじき）

>>278
昔ながらの灰ならよいのだけれども、石灰だと匂いがついてしまうんだ。

そうかー、石灰臭のしないコンニャクをたまに直売とかのを食べたことがあるが
そういうのは昔ながらの製法で作ってたのかも

刺身蒟蒻は卵殻カルシウムが多いよね

>>280
木灰も十分えぐみと臭いはします。好き好きですよ。
卵殻カルシウムは臭いが少ないです。
水酸化カルシウム(石灰)も高価なものは臭いが抑えられています。

安売りの生詰め蒟蒻ではなく、水に入っている蒟蒻の方が臭いは少ないです。

業務用刺身こんにゃく･･･何食分だ？

下茹ですりゃいいだろうに…

完全にアク抜きしたら風味が無くなって不味い

>>286
完全に無くなるなんてことはない。蒟蒻が固まらなくなるからね
逆にアクを抜いただけで風味がない蒟蒻なんて、安売りの工業製品なだけっしょ。

アクが強いって…

だったら薄切りにしてコンニャクしゃぶしゃぶにすりゃあいいのに

豆味噌でタレつくって田楽にする

相当な量食べられちゃうから腹の掃除に最適

すいません、蒟蒻って賞味期限じゃなくて消費期限はどの程度ですか？
3月末賞味期限の物（水入り）を捨てようとしたら、
母が「大丈夫じゃない？」って言ったんですが、明らかに危険ですよね？

それ位大丈夫ッスよ〜

加工食品には便宜上、消費期限を記さないとダメだからねぇ。
多分腐らない程度の妥当な時限を設けてるんだとおもうぜ。

>>290
密封された状態。製品だと中身がしっかりしていればセーフ。
ドロドロに溶けていたらアウトです。

ちなみに蒟蒻はアルカリ食品です。
ソレが何を示すのかわかりますよね？

開封したらさっさと食べてください。

ありがとうございました！

>>294
いえいえ、不躾な返答でごめんなさい。

水入りの蒟蒻とは糸こんにゃくことでしょうか？

あんばやしうまいお( ＾ω＾)⊃―△

家で年中買う生芋玉コンニャクは、水を毎日取り替えて、製造日から約10日間は、そのまま食える。

生にタレつけて食えるってこと？

>>297
水を毎日取り替えて、製造日から約10日間は、そのまま食える。
って書いてありますが商品と一緒に保存水が入っているのなら逆効果です。
水を取り替えるとありますが水道水ですよね？それですとアルカリの成分がありませんのでこんにゃくが駄目になります。
こんにゃくと一緒に入っている水には凝固作用のある水酸化カルシウムが入っていますので変えてはいけません。
アルカリ性が弱まれば腐敗の原因になりますよ。

こんにゃくは生で食べてもいいのですよ。刺身こんにゃくがあるではないですか？
刺身こんにゃくに使う原材料は普通のこんにゃくとが違いがありません（一部例外あり）
アク臭さが気になれば、しっかり洗えば良いだけのことです。
上にも書いてありますがアルカリ食品です。簡単には腐れないって事ですよ（保存方法とかはお守り下さい）。

あげ

コンニャクラアメン

ｽﾚﾁを承知で相談お願いします。

しらたきを細かく刻んで米に混ぜて炊くといいと聞いて
ちょっと前からやってんだけど
いつも買ってくるやつの表示に内容量200�cってある
何気に気になって量ってみたらおおよそ170〜180�cしか入ってない
今まで5つくらい量ったけど全て同じ位
これって消費者を騙してるんじゃね？って思って表示してあった
製造者に電凸してみたら
｢製造過程での管理はきちんとやっていますので、そんなはずはありません！｣的な事を言われ
一方的に電話を切られました。

ちょっと対応にも問題あるし、偽装？してるわけだし公的機関にでも告発してやりたいんだけど
どこがいいのかわかりません。
消費生活センターとか公正取引委員会？
どなたかこういった事に詳しい方がいらっしゃいましたら教えていただけませんか？
もしくは適当なｽﾚに誘導願います。

最後に、長文すいませんでした。

水を含んだ中身の重さだろ

【食/山形】山形牛と玉こんにゃくが“合体”　寒河江の産直施設が発売［08/06/23］
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1214386453/
寒河江市のＪＡさがえ西村山「アグリランド産直センター」が、山形牛入りの玉こんにゃくを
考案し、発売した。粗びき肉をこんにゃくに混ぜて風味をプラス。
「1度に2つの名物を味わえる」と人気だ。

>>303
水を含めると500�c近くあります

>>302
えっと内容量ってどのように書かれていますか？充填時とか書かれていませんか？

とりあえず、今回の現象のことを簡単に説明します。
こんにゃくの原料は蒟蒻芋。これを生のままに使うモノ。芋を薄くスライスして乾燥させたモノを荒粉といいます。
さらに荒粉を砕き、細かく粉状にしたものを蒟蒻芋精粉といい、大半のこんにゃくはこのこんにゃく粉を使います。
これらを水やお湯にとき、凝固に使う水酸化カルシウム（昔だと灰汁）と混ぜ、出来上がりとなります。

あとこんにゃく自体はほとんど水で構成されています。一般的なもので約95％くらい。
残りが食物繊維と水酸化カルシウムなどなど。
製造されてから時間が経過しますとこんにゃくの中から水がどんどん抜けていく（離水）という現象が起きます。
この現象によりこんにゃくは硬くなり、歯応えやシコシコとした食感が生まれるわけです。
ただ（離水）により中の水分が減りますので、こんにゃく自体の容量も減ります。大体１〜２割程度。
こういった説明を出来れば商品裏面などに書くことを推奨したいですけどね。

あとスッゴく簡単に書いてますのでツッコミなしの方向で・・・
まっ、普通は多めに入れて調整するのが良心的なメーカーなのですが；；

自分の家にあったコープの120gシラタキは袋ごと量って210g弱だた
電子秤で計測。

>>306
そういう事なら離水した後の量の説明はつくけど
あくまで【内容量】であって【充填時】等の表記はありませんです

>>307
中身もぜひ量っておくれ

>>308
内容量だけでしたか・・・メーカーとしての対応に問題ありますけど。
気に入らないのであれば別メーカーをオススメします。

消費者センターか農政局の規格表示課あたりが妥当だと思うがあまり効果なしだと思いますよ。

そういう態度をとるということは何かあるな・・
とりあえずウソ書いてるわけじゃないんだし、会社名伏字入りでもいいから晒してみるとか

え〜っと>>302です
みなさん色々とありがとうございます。
件のしらたきですが、>>302での書き込みの後も状況は(当たり前ですけど)同じでした

ところが、さっき開封したしらたきを計量したところ、なんと２２０�c程入ってた！
まさか中の人もここを見てるのか？と思ったよw

賞味期限だけじゃなく製造年月日も表示されていたらちょっと面白いのにwww
とりあえず、晒すのはしばらく様子を見てからにします。

>>311
今日量った。１２０ｇでよく水切った状態にして128gだた

新製品の開発中止で和解へ　

こんにゃくゼリー賠償訴訟…名古屋地裁
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1216792420/

N＋はメーカーが悪いだの食わした方が悪いだのと延々やってたなｗ

自家製こんにゃく を売っているお店
東京都内で出来れば、大田区、品川区、港区、目黒区 辺りで
知っている方いませんか？

結びコンニャクが(・∀・)ｲｲﾈ!!

●

味噌おでんにして食べる
さすればかなりの分量を摂取でき、腹の中にたまった老廃物をごっそり排出できるのだ！

>>315
自家製こんにゃくって何を指すのかな？
値段は高いがネット通販で探すのも良いと思います。
生芋で作った蒟蒻はオススメ。あとは手練かバタ練。安い蒟蒻は工業製品ですｗ

こんにゃくゼリー男児死亡で和解。　　でもその内容が酷い
＞エース社が両親に賠償金を支払い、こんにゃくゼリー製品の新規開発をやめることなどが条件。
＞唯一製造しているソフトタイプの製品については生産を続けるが、他社製品も含めて同種事故が発生した場合には生産を中止する。

ふざけるなよ!!!!!事故が起きたら何でも生産中止かよ!!!!
馬鹿親ふざけんなよ！まぢで！！

だったら餅で喉を詰まらす事故が絶えないワケだが、餅だって生産中止か！？
他にだって喉を詰まらせる食べ物なんか幾らでも有るぞ！全部製造中止にする気か？
素直に「金」が欲しいから訴えました。って言えよ。そうすりゃーまだ消費者に与える被害が少ないよ。
だって食べたい人の権利は守られるからな。

俺だって子供の頃、喉に物を詰まらせて死にそうに成ったし、今でも後遺症か？程度の後遺症が有るが
食べ物に怨みは無い。

ただこの馬鹿親は何処かに文句を言って金が欲しいだけだろ！
こんにゃくゼリーが食べたい俺達の権利はどーーなるんだよ。メーカだって可哀想だよ！！
　

いとこ（農家）が自家製こんにゃく作って時々くれるんだけど
石灰？生臭くてorz　気持ちはほんとうれしいんだけど湯がいても臭くて
食感も凍みこんにゃくみたいだし
なんかいい食べ方ないだろうか…凍みこんにゃくの食感で。

>>320
メーカー側にも徹底抗戦して欲しかったな。
裁判費用ならカンパすれば集まりそうな感じだったし。
ただ、あんな和解内容に応じるってのはソフトこんにゃくゼリーなんか
作ってもたいした実入りにならんのじゃないのかな

ニュー即＋にスレが立つたびに「こんにゃくゼリーは発売禁止にすべき」って粘着が現れるけど
あれ絶対親だよね。

本人降臨なら、俺達の怒り＆権利を伝える良い機会じゃないか！！！

>>322
更年期のババなんて何をどう論理的に言われたとしても
ホルモンの関係で考えがまとまらないんだから、初めからずっと同じこと繰り返し言ってるもんだよ
伝えた気になっても無駄

【キャラクター/山梨】「こんにゃろうくん」

特産コンニャクイモをモチーフに市をＰＲ／笛吹市
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1220701946/

>>321
>食感も凍みこんにゃくみたいだし
なんかいい食べ方ないだろうか…凍みこんにゃくの食感で。

灰汁抜きしても臭いんですよね？棒状のもので叩きまくり。塩で揉んでよく洗う。
最後にお湯で湯掻いて、水洗い。それから煮物にすればよいのでは？

生芋で作った蒟蒻なのかな？それなら原因は、蒟蒻を作る際の火力不足だと思います。

age

あ

ゼリーの話する必死なバカが来てたのか

生芋蒟蒻は本当にｵｽｽﾒ
生芋のｾﾗﾐﾄﾞ^^

丹野こんにゃく番所
http://www.tannokonnyaku.co.jp/

すげえなここ

マンナンライフのは「こんにゃくぜりー」ではなく「フルーツ蒟蒻」です。
　　↓
蒟蒻でもフルーツ味は規制しましょう。
　　↓
ついでに、普通の蒟蒻も規制対象にしましょう。
実際、窒息事故も起きていますしね。
文句は言わせないわよ！子供の命を守るためなんだから！ｷｨーｯ！


なんてことになったらどうする？
マジで言い出しかねない馬鹿どもが関わっているのが怖いんだけど。

関連動画
「エースコンバット6　マンナン解放への戦火」
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4951944

「蒟蒻ゼリーと野田聖子」
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4950113

「お詫びCM】マンナンライフ 蒟蒻畑 販売中止告知CM」
http://www.smilevideo.jp/view/4921780/6580382

>>329
何がスゴイの？誇大広告がスゴイ？それともここで宣伝する貴方の事？

蒟蒻好きの皆様。
有機栽培とか謳っている蒟蒻は、無農薬だと思っていらっしゃる方が多いようですが、
実際は農薬を使って、栽培しているそうです。
群馬県昭和村の某社の社長が、こっそり言ってました。
皮を厚く剥くと、検査に引っ掛からないそうです。
自分や家族は、絶対に蒟蒻は食べないそうです。
その話を聞いて以来、有機栽培の蒟蒻やおでんを食べなくなりました。
有機栽培の蒟蒻の方が、相場が高いそうですね。
ここでも、食品の表示偽装があります。
中国製だけではなく、日本でも有るんですね。
皆様、お気をつけ下さい。

>>333
有機栽培とは、化学肥料や農薬を控え、有機肥料などを使って農作物や土の能力を生かす栽培法。
ってなわけで控えてるって程度なんですが、農水省の表示ガイドラインでは、
化学合成農薬・化学肥料などを使用しないものをいうっとなっています。

園芸板にいけば蒟蒻芋を栽培している人もいるんでしょうが、蒟蒻農家で無農薬とか無理にちかいです。
風に弱い、土壌菌にも弱い。病気や虫にも弱いと大変面倒くさい。
さらに最低２年は栽培しないと収穫できない困り者なんですよ。
国産の栽培農家はどんどん減るばかり。おかげで原料は高くなるばかりです。

ちなみに農薬を使いますが、葉っぱの方ばかりです。
蒟蒻芋は地下茎なので残留農薬などは検知されないので、ご安心して食べてください。

>皮を厚く剥くと、検査に引っ掛からないそうです。
このようにありますが蒟蒻生芋で検知しても引っかかりませんでしたよ。

『今夜食うぞ…』と言われ、怯えてブルブルと震えるこんにゃくw

【食品】こんにゃくゼリー製造再開 マンナンライフ [11/26]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1227665942/

【コンニャク】

　コンニャクは一般的に、整腸効果があると言われています。

　栄養はカルシウムを除いてほとんど含まれてませんが、グルコマ
　ンナンといわれる食物繊維が含まれています。
　グルコマンナンは、老廃物やガン細胞などをつくりだす有害物質
　などを吸着して排泄する効果があります。
　これによって、便秘解消や大腸ガンの予防効果があるというわけです。

　また、コレステロールと糖質の吸収を阻止する働きもあり、動脈
　硬化や高血圧、糖尿病などの予防効果があります。

　カロリーが無いのでダイエット向きですが、栄養が少ないことも
　頭に入れておく必要があります。

ただし、こんにゃくは、栄養素をほとんど含まないように思われ
　ていますが、カルシウムを多く含んでいます。

　しかも、こんにゃくのカルシウムは酸にとけやすく、そのために
　胃の中で容易に溶けて小腸から吸収されます。

　最後に、コンニャク芋には皮膚の保水をする働きのあるセラミド
　が含まれているとのこと。
　セラミドにはアレルギー物質の侵入を防ぐ働きがあるといわれています。
　肌のうるおいを保ち、美肌効果があるとのことです。

おすすめ度：★★

効能：肥満予防　便秘予防　コレステロール低下　血糖濃度低下

>>337
ぶっちゃけて言うと蒟蒻芋自体にはカルシウムは含まれていません。
凝固に使う水酸化カルシウムにカルシウムが含まれています。
また強いアルカリ性なので酸化による腐敗は少ないです。

冷蔵庫に包装のまま保存していますと賞味期限が過ぎても腐敗することは少ない？です。

メリクリ

手間がかかる割に栄養ないんだな
もとは飢饉の時に腹を膨らませるための苦肉の策だったんだろうか

自慰用

最近、救急車の音を良く聴くな。
そうか正月か
餅は販売停止や商品改善しないよな

砂おろしとか言うけど、それはホントなの？
石がなくなるのなら毎日コンニャク食べるよ！
もうあの痛みは味わいたくない。七転八倒ッスよ。

こんなのあったけど
http://www.konnyaku.com/info_konjac/kon06.html
胆石や尿道結石とは関係ない感じもする

>>6

なのねん…

食うとやたらと○ンコが出るんで楽しい

こんにゃくパスタを食べよう

コンニャク米っていうのもあるな

ダイエットのためこんにゃく料理を献立に取り入れて
いるんですが、どうもあのにおいが苦手です。
下ゆでを長めに、にんにくで炒める、唐辛子や七味を
使うなどはしていますが、まだ気になります。
何かいい方法ありますか？

シラタキの方が匂いがしない希ガス

トップバリューの『ライトミールこんにゃくゼリー』自主回収されてた‥
ビタミンAなんて表示通り入ってなくてもいいから売って欲しかった。

こういう輩は何とかしてもらいたいよね

こんにゃくゼリーで死亡１歳児の遺族、マンナンライフに6200万円を求めて提訴
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1236070712/

８７歳のおばあさんもあったよね

一歳児・・

　　　ゝ／ ￣　　　 ￣ ＼
　　　/＿＿＿＿＿＿＿ヽ　　「エエッ？翻訳コンニャクをそんな事に？！」
＼　 | |　, ─ _ヽ/_─ 、 | | 　　　　　 　　　　　　
　　　| |_| 　 / o|o ヽ　 |_| |
─　（＾| | 　j／ | ＼|　 j |＾）　─
　　 （⌒ ` ─　ﾍ　─ ´⌒）
　　　＼＿／￣￣＼＿／　　＼　　　,　───　､
／　　　| |　　　 　 　 | |　 | |　　　 ／　　　　　　　　 ＼
　　| |　 | |.　　　　 　 | |　 | |　　 /　　　　　　　　　　　 ヽ
　　| |　_|_|__(⌒v⌒)_.|_|_　| |.　 .i　 　 .−､ − 、　　　 　 i 　「アタシ、ダメね・・・」
　　| |　ヽ､__￣￣￣＿ノ　　　　|　＃|　＋|＋　|♯−、　 |
　　　　　　／▽▽＼　　　　　　!/　　`−●−′　　 ＼ j
　　　　 　 |　|　　　| |　　　 　 　 ＼＾＼ ≡| ≡ ／⌒　 / |

ほとんど水だから食っても腹いっぱいにならない

＞＞355
１歳で？！

>>350
口に合うか分からないですが、
白滝をよく茹でてｸﾘｰﾐｰなﾂﾅｸﾘｰﾑや
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗｿｰｽたっぷりで食べると美味しいし匂いも気にならないですよ。

イオン系松阪マーム受水槽事件騒動まとめ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php
時系列
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#time
Q&Aテンプレ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#temp
お詫びページ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202010.php

◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆赤福のとき 　「老舗なのに賞味期限を偽装しまくり！　許せないよ！　廃業しろ！」
◆不二家のとき 「腐った牛乳でお菓子を作る！　体調不良を訴えてる人もいる！　廃業しろ！」
◆吉兆のとき 　「出した料理をほかの客に使いまわし！　客をなんだと思ってるんだ！　廃業しろ！」
◆マンナンのとき 「子どもが死んでんねんで！　今すぐ生産停止しろ！」
◆イオン死体汁 　「水質には問題ないし」　w
◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆万引き犯「万引きした商品は返すよ。返した以上はもう誰も困っていないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・世間　「そんな言い訳が通用するか！！警察を呼べ警察を」
◆マーム「受水槽は年内に交換する。水質は検査したが当時も今も問題ないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・三重警察・松阪保健所　「いいんじゃね？もう問題無くね？」

>>359
それじゃあダイエットにはならないと思う。

上州屋

鼻にニンニク詰めて食う

テンプレに『こんにゃく 尻 ぺちん』で検索
無いのな。残念

わろた

(糞・ω・尿)こんにゃくも白滝もｽｷｽｷｽｰ

(便・ω・器)流してやんよ

(糞・ω・尿)そうそうケツから流れてくるんだよな

コニャック

飽きる

調整粉なるマガい品の蒟蒻原料が出てきています。
中国産の蒟蒻原料を日本国内にて再加工することにより
国産商品として売り出せるのが特徴らしい。

こんな怪しい調整粉。皆さんいかがお考えですか？

>>371
最近増殖中の妙に安い「国内産こんにゃく精粉使用」の正体はそれか。

こんにゃくは（現在では）日本でしか普及していない食品だし、人件費を食べて
いるようなものだから、輸入品を規制するならこれを抜きにしてどうする、とい
う代物なんだけど、とうとう規制くぐりの裏技が出てきたな^^

>>372
調整粉自体は、昔からある裏技らしいです。
ただ資本力のある群○県３大メーカーくらいしかメリットがなかったとかｗ

ここ１,２年の原料高騰で利ザヤを稼ぐためにブローカーを通して売りに出してるらしいよ。

>>373
73へぇ

今日スーパーで

山形名物玉こんにゃく
http://kaburafc.co.jp/sou00.htm

黒蜜わらび餅風こんにゃく
http://www.e-mamada.net/SHOP/02.html

くずきり風デザート
http://item.rakuten.co.jp/owotuya/kuzu30/

(各150円前後)を買って食った

ネットで見たら何処もこんにゃくを専門としたメーカーなだけあっておいしかった

≫373

こんにゃくは一日どのくらい食べたら、お腹(腸？)の掃除に役立つのでしょう？？

おでん

オシエン

斬鉄剣

さて蒟蒻スレでも上げていきましょうか？

・ロッテの経営者一族は外務大臣「重光葵」などを輩出した日本の名家
「重光」の名を騙り日本人になりすます在日朝鮮人。


・ロッテはグリコ森永事件の時、「大阪弁」で「朝鮮人顔」な「キツネ目の男」に
　　な　　ぜ　　か　　毒を入れられず、事件後には国内のお菓子業界でシェアナンバーワンになる。


・マスゴミが雪印を叩きまくり、株価が暴落した後に雪印のアイス部門を安く買い叩く。
その後もなぜか雪印のロゴを大々的に使い続け、雪印のアイスになりすます。


・２００７年１月。「TBSで」みのもんたが「不二家がチョコを再利用した」などと捏造報道までして
雪印のように集団食中毒事件を起こした訳でもないのに　　な　　ぜ　　か　　不二家を叩きまくる。
http://news.livedoor.com/article/detail/3128144/
http://www.j-cast.com/2007/03/29006494.html

日本中の不二家が潰れまくった後、ロッテは不二家のライバル会社である
コージーコーナーを買収してボロ儲け。


ロッテ関連銘柄・企業

「Dole、HERSHEY'S、レディーボーデン、雪印、カルピス」のアイス類（製造がロッテアイス）
千葉ロッテマリーンズ、ロッテリア、バーガーキング、クリスピー・クリーム・ドーナツ、使い捨てカイロ「ホカロン」
銀座コージーコーナー、メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)、ベルギー「ギリアンチョコ」、ドイツ｢シュトルベルク｣ ←New !!

>>373
個人差があるから何とも言えません。
ただ食物繊維の取り過ぎは胃腸に優しくありません。
バランスの摂れた食事、運動、充分な水分。
そしてよく噛んで食べることです。

コンニャクを買いたいが
今、ティッシュペーパーを持っているので恥ずかしくて買えない、、、

糸こんにゃくを買え。それはそれで、もう・・・

福島みずほ大臣「こんにゃくゼリーの新安全対策を検討」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1262955132/l50

おでんの蒟蒻がタマラン

【食品/三重】コンニャク+黒ニンニク=「黒にんにゃく」　

松阪の会社が新商品［10/01/12］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1263270734/

コンニャクの主成分は水分と少量の炭水化物
その炭水化物も人間の胃腸では消化吸収が困難ときた
またミネラルも大して含んでいない

それなのに調味料や他の素材の風味を吸い上げた黒く泥臭いコンニャクは
我々日本人の味覚を虜にして放さない

あく抜きして料理したんだけどうまいなこんにゃく

こんにゃく製造業の男、２０歳女子大生レイプ。

付近で同様の事件５件…静岡
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1263359473/

某時代劇で酷いエピソードがあったんだが
それでも蒟蒻が料理に入ってたら必ず食う。

＜食品安全委＞こんにゃくゼリー「事故頻度はあめと同程度」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100113-00000086-mai-soci

【群馬】 特産のコンニャクの豊作とコンニャク業界の繁栄祈る「こんにゃく大黒天祭」　

下仁田の諏訪神社で
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1264041882/

【食】コンニャク斬新メニュー　家政学院大生が考案［10/01/24］
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1264397771/

蒟蒻の粉を製品に偽装輸入して脱税で捕まった事件があったな…

83歳のおばあちゃんが作ったこんにゃく、醤油つけて生で食べるとふわふわして柔らかくてめちゃめちゃ美味しい

刺身用のこんにゃくって売ってるのかな？

売ってるよ、刺身用こんにゃく。

ラーメン缶の麺

【消費者保護】こんにゃく入りゼリーなどのリスク評価、食品安全委が提言とりまとめ断念 [03/10]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1268226946/

また消費者庁でガタガタやってんなｗ

こんにゃくを下茹でしてアク抜いてから保存したいんだけど
ラップで包んで冷蔵庫でいいよね、どれくらい持つかな

釣りバカですか？

もったいぶってもしょうがないですね。
アク抜いたらすぐ調理しないと駄目だよ、、

タケノコは糠や石灰でアク抜きしてね。

日本庶民なら　クジラは滅多に喰わないけど蒟蒻は食べる。
しかし、今時の蒟蒻をあくぬきしないと食べれないとは....

あぼーん

刺身蒟蒻の季節かな

ν速民にコンニャクを語らせると凄い
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1273078363/l50

蒟蒻麺もタマにはいい

蒟蒻素麺ダイエット

幼少期に幼なじみの弟が母親の手で蒟蒻で喉を塞がれ
窒息させられる場面を見てから蒟蒻が食えなくなった
しかも間引きに使った蒟蒻が夕餉の菜になったと幼なじみは語った
そんな時代劇ヒーローもいたな、恰好良かったが所詮は無宿渡世人
結局因果は巡りワルの親分になった幼なじみと再会し、行きがかり上斬ってしまうんだが
子供ながらひでぇ話だと思って視た憶えがある

ほんと胃腸ぶっ壊れるよね
一週間くらいダウンした。
糸こんにゃく一気に食べただけなのに

ところでこれの塊茎って食えるのかな
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20100723ddm041040194000c.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%83%88%E3%83%A9%E3%82%AA%E3%82%AA%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%83%A3%E3%82%AF

木枯らし紋次郎の蒟蒻か・・

大量に刺身蒟蒻を貰ってしまったんだけど、これって煮物にも使える？
火を通して煮物とかにすれば少しは普通の蒟蒻っぽくなるかな？
刺身蒟蒻の独特な食感が苦手で、どう消費しようか困ってる…

まだ困ってるのかい？

関税高いこんにゃくを寒天と偽り輸入　神戸地検が下関の業者摘発

　関税の高いこんにゃくを寒天と偽って輸入したとして、神戸地検特別刑事部は２８日、関税法違反などの疑いで
山口県下関市の食料品輸入販売会社「アイ・エフ・エー」社長、水口務容疑者（５８）を逮捕した。おおむね容疑を
認めているという。

　逮捕容疑は１月７〜１６日、中国産のこんにゃくを韓国から仕入れる際、１箱約１５キロに小分けし、関税のかからない
寒天と偽って１５０箱を輸入。約９００万円の支払いを免れたとしている。

　同地検によると、こんにゃくは国内産業保護のため高い関税が適用される食品で、水口容疑者は１キロ当たり
約３７００円かかる関税を免れていたという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101028-00000656-san-soci

刺身で食べられる田舎で売ってる蒟蒻と刺身蒟蒻として
初めから売ってるのとはかなり違う食感だな

ためしてガッテンでこんにゃくやってたね

これかー
http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20101110

だんねんながら「こんにゃくゼリー」は危険な食品ではございまねんでした
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1289993404/

こんにゃくを食べ過ぎると凝固材の影響でほぼお腹壊すみたいだが
こんにゃくってほぼ消化されないらしいのなｗ

そもそも食べ過ぎの基準が（ｒｙ

こんにゃくゼリー訴訟で遺族控訴＝兵庫

　兵庫県で１歳の男児がこんにゃくゼリーを喉に詰まらせ窒息死した事故を
めぐり、遺族が製造会社「マンナンライフ」（群馬県富岡市）に約６２００
万円の損害賠償を求めた訴訟で、遺族側は２９日、請求を棄却した神戸地裁
姫路支部判決を不服として大阪高裁に控訴した。同支部は１７日の判決で、
「商品に欠陥はない」と判断していた。（2010/11/29-18:39）
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2010112900727

万難来歩だな・・

>>421
凝固剤の影響じゃなくてメーカー側の問題。
安いこんにゃくは水で極限まで薄めて凝固剤をたくさん入れて固める。
プリプリの食感ではなく、アク臭い不味い商品です。

あと食物繊維は摂取し過ぎると大事な栄養まで出しちゃいます。
こんにゃくは量は、一日大人だいたい200ｇを目途に。

>>425
お前、平気でウソ書くな。

マンナンライフ関係スレに潰し荒らしが発生しているな。
複数スレが大量コピペで容量一杯までもってかれてる。

野田乙。

【政治】 前原外相「コンニャクの主要な産地は群馬県で、群馬はたくさんの首相が出ている」 〜コンニャクイモ高関税、自民政権に問題
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297857357/

万難の件と辻褄があわんＹＯ

コンニャク開花　でも臭い…　茨城・取手市役所


　取手市役所で珍しいコンニャクの花が咲いた。ところがこの花、独特の臭いを放つため、「職員から苦情が出る」と、
１６日に“屋外追放処分”になった。

　昨年１０月、コンニャク生産高全国一で、平成１９年に同市と災害時総合応援協定を結んだ群馬県昭和村から「あかぎ大玉」
という品種のコンニャクイモ２個が贈られた。

　２階の秘書課に飾っておいたところ１月に１つが花を咲かせたが、独特の臭いに他の課から苦情が出ていたという。同村では
「花の終わりごろに特殊な臭いを出すので、そのころは屋外に出す」としている。

　今月になって直径約２５センチのイモから茎が出て、高さ約１９０センチまで成長した２つ目が開花。棒状の濃い紫色の花が咲いたが、
この日になって臭いが出てきたため、屋外に置くことにしたという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110217-00000065-san-l08

ふだんあまり蒟蒻食わないんだが、山形の山寺行ったとき名物だからと
土産屋の店先で玉蒟蒻を一串100円で買って食べたら、泊まった宿で、一晩にンコが三回も出たw
別に下痢ではなく至って快便。
腸の掃除係て本当なんだなと実感した。

小さなお子様や高齢者の方が蒟蒻ゼリーを食べると死にます
いくらパッケージで警告しても子どもは字が読めず食べて死にます
危険だから販売中止にしましょう

小さなお子様や高齢者の方が雑煮の餅を喉に詰まらせて死にます
いくら長年の慣習と言っても毎年たくさん死ぬのが風物詩

危険だから雑煮の密造禁じましょう

小さなお子様や高齢者に限らず煙草を吸うと肺癌になって死にます年齢制限は上辺だけで本音は子どもに吸わせたい魂胆みえみえです
大人も含めて販売禁止にしましょう

馬鹿な若者や高齢者に限らず自動車は毎年たくさん人を殺します
飲酒運転の取締りなんて焼け石に水 根本的な解決になりません

自家用車の製造を禁止しましょう

馬鹿な政治家に権力を持たせると振り回されて多くの国民が死にます
豚に法律 基地外に刃物 蒟蒻作る真面目な農家が死にます

危険だから次の選挙で落としましょう
馬鹿な政治家を選んだ責任をとりましょう

　　　　　　　　　　　,,;f::::::::::::::::::::::ヽ
　　　　　　　　　　　i::/'￣￣￣ヾi::l
　　　　　　　　　　　|::|　＼　　／,|::|
　　　　　　　　　　　|r-（ ・ );（ ・ )-|
　　　　　　　　　　　(　ヽ :::(__)..:: 　}　　？
　 　 　 　 ,＿＿__／ヽ　 ￣￣　/
　　　　 r'"ヽ　　 t､　　ヽ＿＿_/
　　　　/ ､､i　　　 ヽ＿＿,,/

>>426
良いやつはこんにゃく粉をリッチに使って、凝固剤も石灰じゃなくホタテ貝殻
から取ったカルシウム粉末を使ってるから、あんまり嫌な匂いもなくプリプリ
弾力があって美味いよ。
まあ、スーパーで安く売ってるようなのは全く駄目だなｗ

ねじり糸こんにゃく
出し汁がよく絡んで食感も好き

蒟蒻をオレンジジュースと砂糖で炊いたが

コンニャクはペチングする為の物だ！

生コン刺身がウマイ

こんにゃくより、しらたきのほうが気持ちいいよな？

舌触りがいいね

誕生日もクリスマスも正月も、こんにゃくステーキで十分な安上がりなあんたたちに、何が分かんねん!!

コンニャクは俺の（ｒｙ

コンニャクうみいい

蒟蒻手作りキットみたいなの売ってたが・・

蒟蒻を湯通ししてアク抜いたら味噌つけていただきまーす

蒟蒻畑は旨い

出汁染みた蒟蒻わうまいね☆(ゝω･)vｷｬﾋﾟ

最近、凍らせて解凍したこんにゃくにハマってる
コリコリした食感がたまらない

奈良県大和郡山豆腐町に関するtwitterレポート
http://togetter.com/li/218313

群馬県のセシウムこんにゃくおいしいでｸﾞﾊｯ

セシコン？サシコン？
刺身蒟蒻食いたくなった

ココにも例の放射能おじさんが来るんだ

あまり報道されないけど、群馬の放射能汚染は深刻

福島瑞穂(趙春花)がマジギレ　「朝鮮人扱いすると名誉毀損で訴えます」


http://www.youtube.com/watch?v=kVQyOfMmpoA&feature=related

>>453
ウルせー朝鮮人ｗ
デマ流すな！お前らマンナンライフをマスコミと一緒に叩きやがって！
日本の優良企業、公務員、自民党を叩いて日本をダメにし続けてきやがって！

今お前らは原発反対で電力会社つぶし。そのあと孫正義とか朝鮮人が日本の電力事業乗っ取るつもり。

もう騙されないしおまえら糞チョン（マスコミ、民主党、社民党。共産党、橋下徹）に騙されるものか！

群馬は北東から南西にかけて、県を斜めに横切るように放射性プルームが来た
こんにゃく産地の下仁田もやられてる

ワシら年寄は食べますよ

大量に食べてるのにうんちの中に未消化こんにゃく見たことない

あなたは消化しちゃってるのでは？

群馬のコンニャクはセシウムにやられてるらしいけどおいら気にしないで食べるよ！

ラドン温泉入っちゃってるし

あけましておめでとう。
ことしも正月は刺身コンニャク。

さて、久しぶりに蒟蒻でも今夜食うか。

　　　__/二 ／-､　 ｒ- Y
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　　　　　　　　　　 ==（_ﾐ{_　　　。。　 |
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　　　　　　　　　 ＿＿∧ ヽ 　`ー'　/＿
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　　　　　　　 ./＼::::::::::＼　　i　|　　l!　./:::::::|ヽ
　　　　　　　/　　＼:::::::::::>　.|　l　　 ／:::::::/　 ＼
　　　　　　 /　　　　＼／　＼　　　/￣￣l　　　　＼
　　　　　 ./　　　　　　ヽ_!_!_j_}　　└|_!_!_!j　　　　　

　　　　　　みな乳出しチョゴリを着ていた

風邪ひくと思う

ザ！鉄腕！DASH！！ PART1
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1327224385/

>>466
こんにゃくやってたね。思わず田楽味噌買ってきて食っちまった。ウマーw

おでんは蒟蒻こそ至高

小学生がこんにゃく作りttp://www.nhk.or.jp/lnews/hiroshima/4005501551.html
東広島市の小学校で、３０日、子どもたちが栽培したこんにゃく芋を使ったこんにゃく作りが行われました。
東広島市の上黒瀬小学校では、毎年、３年生の児童たちが学校の畑でこんにゃく芋を育てて、こんにゃくづくりを体験し
ています。
３０日は１７人の３年生が母親に手伝ってもらいながら、まず、こんにゃく芋を冷たい水で洗い、８つに切って箸が通るま
でゆでました。
次に６０度のお湯と一緒にミキサーにかけてペースト状にしたあとよくかき混ぜて１時間ほど放置し、近くのこんにゃく製
造会社の経営者の指導で炭酸ソーダの凝固剤を加えて手早くかき混ぜながら固めていきました。
そして最後に型にまとめて熱湯に入れ、３０分間ほど加熱してできあがりました。
子どもたちはできあがったこんにゃくを自宅に持ち帰るのを前に一部を薄く切ってポン酢やみそをつけて試食し、「こん
にゃくの形を作るのが楽しかった」とか「難しいところもあったけどおいしいので苦労した甲斐があった」などと言いながら
手作りの味を楽しんでいました。

おでんや豚汁に入ってるこんにゃくが好き
田楽も好き

小学生がコンニャク・・

みそが大変重要だ

下町のみそおでんはまーまーだ









スマン

チビ太も好きだったね

コンニャクとオリゴ糖でスッキリ！

コンニャクはまだ試してないな

夜中お腹減ったら、こんにゃくと味噌とお酒と砂糖を
同時にチンして即席田楽食べる。
ヘルシーで罪悪感ないし美味しいし快便だし楽しい。

どうすんのコンニャクといえば圧倒的に群馬北部だが、
放射能完全スーパー汚染地帯。福島のほうがまだ一部マシというレベルの・・・
http://openblog.meblog.biz/image/map201109b.gif
↑文部科学省発表のこの驚愕の汚染地図をみてまだコンニャクが食えるのかい？本気で。

異様に安いコンニャクは、中国産のコンニャク粉使用だよ。

(´∀｀∩)↑

こんにゃくのから揚げ
http://cookpad.com/recipe/240692

俺んちは昔こんにゃく屋で、群馬の最高級の粉を使って旨いこんにゃくを
造ってたけど、もうそれも不可能になるのかな・・・沼田の奥の下仁田村
がモロに放射能で汚染されちゃってるね。

気にしないな、面倒だし食いたいものを食うよ

大阪人がシラタキを「糸こんにゃくだ」と言い張って、みんな引いてた

(糞・ω・尿)白滝だとスッキリなのに蒟蒻だと詰まるんだなもし

http://www.h3.dion.ne.jp/~realrobo/go/kon.htm

>>486
お茶なんかと一緒で、地方によって呼び方が違うんだな。
俺んとこじゃ、糸こんの細いのをしらたき、このHPに書いてるような糸こんは
ところてんみたいに型に入れて突いて作るから「突きこん」って呼んでたな。

>>484
大阪人だけど、うちは白滝とも糸こんとも言うよ
スーパーの表示は「糸こんにゃく」だし

それって486を読んだ上で言ってるの？

板コンを端十本ぐらいで叩くとゆうか潰しながら広げて、胡麻油、麺つゆ、一味で炒めるとなかなか美味い。

急に刺身こんにゃくが食いたくなったので買ってきた。
あとで食ううひひ

マカロニ型のコンニャクもいいね

昨日、スーパーで見たよマカロニこんにゃく
あれってどうなんだろ？
食べた事ある人、いる？

食感がいい

そうなんだ
ありがとう、今度買ってみるわ

真ん中抜いたパーツはどうなるの？

そりゃおまえさん
メーカーに聞かねばわかるまい

成形時にマカロニ状にするから
また原材料として使われる

マカロニこんにゃくってグラタンとかの加熱用？
生食でサラダにも使える？

刺身こんにゃく＋マンナンライスで海鮮丼風

【研究】糖尿病治療の作用解明　こんにゃくに予防効果か　胆汁酸吸着物質、肥満改善も・慶大
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1346318764/

寒天類でも同じような効果があるらしい

コンニャクレバ刺し(；´Д｀)

糸こんにゃくばっかりたべてたらお腹いたくなった
便秘も酷くなるしなぜだろう

食物繊維は便秘を悪化させる
予防にはいいらしいが

どっちやねん

サークルKのおでんのこんにゃくがすごく柔らかくて美味しかったんだけど
あれどういう加工してあるんだろう。

板こんにゃくをまな板にバチーンってたたきつけると柔らかくなるって
以前ためしてガッテンって番組でやってたよ

えーっ、こんにゃくってプリッとした歯触りが命でしょ〜がｗ
多分そのこんにゃくは、ギリギリまでこんにゃく粉の量を減らした、安物の
低品質のこんにゃく、いわゆる「シャブこん」なんじゃね〜の？

コンニャクみたいなものか

>>509
チビ太のおでんに使われてるほうは通常の歯ごたえで
単品こんにゃくのほうは表面を見ると細かく切れ目が入ってて中身も
切れ目や>>508みたいな処理もしてるのかも。
煮込んであるのを買うと箸で切れるぐらいの柔らかさだったので
プリっとしてるのもいいけどたまにはこういうコンニャクもいい感じ。

[PDF]こんにゃく芋に係る特別緊急関税の発動について（お知らせ）
http://www.customs.go.jp/osaka/news/SSG_20121130.pdf

根曲がりと蒟蒻の煮物がうみゃい

こんにゃくで尻をペチン、ペチンと叩く
香川県のとある田舎に在住の女性が趣味で始めたもので、詳細不明。

プレイスタイルは直立で体をねじりながら片手でペッチン、ペッチンと叩く。
表情は基本、真顔で終盤はニヤニヤ。
気分が乗ってるときとかは30分、いつもは5分くらいで儀式は終える。週３くらいのペースで行なう。

きっかけは、こんにゃくがあったから腕とか叩いてたら 気持ちよかったからお尻も叩いてみた そしたらすごく気持ちよかったという。

普通にスーパーとかで売ってる安いやつで可能。

親族に見つかった場合、こんにゃくは光速で窓から 目の前の田んぼに投げ捨てるなどの対策が必要である。

こんにゃくで尻をペチン、ペチンと叩く…そんなコピペがあったのかｗ

「こんにゃくラーメン」発売へ（山口県）ttp://kry.co.jp/news/news8703246.html
岩国市錦町の食品メーカーが来月、こんにゃくを主原料にしたラーメンを発売することになり２５日県庁で記者発表
が行われた。ttp://kry.co.jp/news/picture/KRY_32461.jpg
この「こんにゃくラーメン」は岩国市錦町にある錦町農産加工が製造・販売するもので、こんにゃくと水、そして竹の
微粉末が原料。http://kry.co.jp/news/movie/news8703246.html
製造には錦町農産加工と県産業技術センターが共同開発して特許登録した、こんにゃくに竹の微粉末を混ぜ特有の
臭みを消す技術が用いられている。
竹林の多い山口県で、竹の有効利用の一環として２００５年から研究が進められてきた。繊維質の多いこんにゃくに
竹の繊維が加わり、低カロリーで食物繊維が豊富なラーメンとなっている。
錦町農産加工株式会社の兼一昭社長は「こんにゃくは伝統食品。是非皆さんにこんにゃくを食べてほしい。
カロリーを落とせる食べ物ということもあり、これから食文化を変えていきたい」と話していた。
このラーメンは１袋２５０円で来月１日から錦町の道の駅と錦町農産加工のホームページで販売されることになっている。

シラタキがパスタ代わりに米でって…

蒟蒻サイコー！

もつ煮の蒟蒻が好き

大好きな板こんにゃくを一丁夕食に食べるのが至福の時。
板こんにゃくを切り分けて、土鍋へ。
だし・しょうゆ・さとう・酒で煮込む。
熱々をお腹いっぱい食べるのが最高。
子どものころはバランスよく食べなさいと言われ、二切れ程度しか入ってなかったこんにゃく。
今、私はそれだけを食べることができる！！
それだけ！！こんにゃくだけ！！
なんて幸せなんだ
こんにゃくに対する嗜癖、執着だけは捨てられん。

おでんの糸コンがたまらん

>>20
今日はこんにゃく祭りに行ってくるお

安価はミスです…失礼しました…

こんにゃく祭り？グンマーか？

朝にこんにゃく食べたら10時間ぐらい血糖値が安定すると聞いたけど、
毎日こんにゃく食べるのはきつそうだから、こんにゃくゼリーにしとく。

ttp://viral.jp/wp-content/files/Rosetta-Stone1.png

おでんの具の中でこんにゃくが一番おいしい

板より糸コンがいい

月のうさぎっていう刺身こんにゃくうま過ぎワロタ

誰にも理解されないけど

【食品】「世界で戦えるぐんまのこんにゃく」--群馬県、輸出振興策に本腰 [03/03]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1393811806/

刺身好きだ。酢味噌や生姜醤油でいただくよ

蒟蒻の油炒め鷹の爪入りがいいツマミ

i-herbのグルコマンナンって
ちょっとだけコンニャク臭いんだけど

あれはコンニャク粉の等級なら何級ぐらい？

日本の高級コンニャク粉なら臭わないんかなぁ・・・
コンニャクゼリーを作りたいので、臭わないコンニャク粉を探してます
コンニャクゼリーの場合、凝固剤を使わないので、あく抜きが出来ないのです

玉こんにゃくに七味唐辛子を掛けて夕食に食べてる
他に白い玉こんにゃくにきな粉と黒蜜を掛けたり、
こんにゃくの冷やし中華とかめちゃうま

コンニャクの関税を下げろよ

関税1400�lだよ

俺がダイエットできないのは、コンニャクの関税のせいです

グンマから首相いっぱい出てるから、群馬のコンニャク保護してるだろ

糸コン、結びシラタキをもっと安くしてほしいが
この値上がりのご時世だから無理かな

稼ぎが変わらないのに値上げだけされても消費が減るだけの話なんだけどね
食材ごと見放されるようなオチにならなきゃ良いが

お役人様はそんなこと思いもしないだ

こんにゃくって昔の人はオナホールにいしようとしたんじゃね？
食うためじゃなくあの感触を作るために躍起になった結果なんじゃないだろうか？

【まちネタ】親子で楽しめる伝統の食文化　こんにゃくパーク―群馬県甘楽町[14/05/06]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1399392808/

蒟蒻畑のクラッシュ。グレープフルーツうまい。

蒟蒻と獅子唐辛子の炒め物
蒟蒻の臭みも抑えられる

蒟蒻と出汁と鷹の爪とかシシトウとかあうな
酒のいいツマミだわ

かな爺

カナカナジイジイと蝉のように音を立てることしかできないのが時々飛んでくる

月のうさぎのこんにゃく麺シリーズおいしい
同じこんにゃくでも、こうも違うんだな
これならいくらでもいける

四十にして人生初のさしみこんにゃく
こんなにもうまかったのか…

>>547
松尾芭蕉は陸ふぐとよんで好物だったらしい。

たぶんゆず味噌がお好みだったんではないかと゜思う。

刺身蒟蒻はどこかの直売所で買ったのがうまかったなぁ

白いこんにゃくを塩揉みして、さしみにしてよく食べてる

【神奈川】横浜公園に群馬県昭和村のこんにゃく畑[07/29]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1406628216/

コンビニの白滝はなぜ結んであるのか

刺身こんにゃくに酢味噌だけで…よくないわな。だから夏バテする。

サミットにこんにゃく麺というのが売っていた

蒟蒻飯はどうやって作ってるのだろうか？

蒟蒻ラーメンでいいかも

オナホに使う

灰汁抜きやら何やら異様に手間がかかるのになんで蒟蒻芋なんぞ食おうと思ったんだろうね

暇だったんだろ

高速の京都のほうのサービスエリアに赤いこんにゃくがあった

>>560
赤いこんにゃくは近江八幡（滋賀県）の郷土食だね。京都でもちょくちょく見かける。
http://www.norimatu.com/

ゼリーみたいな柔らかさの生芋こんにゃくが好き。

たまに御岳で買って、わさび醤油で食べている。

キンキンに冷えた辛口の純米酒がよくあうよ。

白滝とイトコンは同じに見える

そうめんコンニャクを食べたい

世界初 レンジ調理のこんにゃく麺ttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20140919_11
香川県三木町のこんにゃく加工食品会社が、世界で初めて、レンジで作れるカップ入りコンニャクヌードルを開発しました。
調理の手間がかかならい上に、低カロリーなカップ麺として注目されそうです。
カップ入りのこんにゃく麺「マンナンヌードル」です。開発したのは、香川県三木町のハイスキー食品工業です。
ハイスキー食品工業は、こんにゃく製品を製造販売していますが、こんにゃく独特のにおいを取り除く独自技術を生かして、
これまでにマグロの刺身風こんにゃくやレバ刺し風こんにゃくなど、新たなこんにゃく製品を作り出してきました。
マンナンヌードルの売りは、カップに麺とスープを入れて、電子レンジで1分半加熱するだけという手軽さです。
水を使わず、電子レンジだけで調理できるカップ入りこんにゃく麺は世界で初めてです。
また、こんにゃくだけにカロリーの低さも注目です。ttp://www.rsk.co.jp/news/photo/20140919_11.jpg
今回開発された「和風かきたま」と「ピリ辛チゲ味」の2種類は、いずれも70kcal台です。
さらに、麺とスープには内臓脂肪の蓄積を抑えるとして注目されている希少糖を使うなど、健康に配慮した商品になっています。
マンナンヌードルは今月15日から販売されていて、ハイスキー食品工業では年間14万食の販売を目ざしています。

鬼北町でこんにゃく作り（愛媛県）ttp://w2.rnb.co.jp/nnn/news8785033.html
北宇和郡鬼北町で、地元のお年寄りによるこんにゃくづくりが始まった。
こんにゃくを作っているのは鬼北町父野川中の宮成地区に暮らすお年寄りでつくる「父野川こんにゃく研究会」。
研究会は過疎化が進む地元の活性化策として、去年からこんにゃく作りに取り組んでいる。
この日は会員らおよそ１０人が３００個のこんにゃくを作った。
材料には、今月中旬から収穫が始まった地元産のこんにゃくいもが使われている。
作業場に集まった会員たちは、小さく切ったこんにゃくいもをミキサーにかけた。
次に、そば殻で作ったアクを混ぜて、ペタペタとおにぎりのように手で丸めていた。
最後に大きな鍋で１時間ほど茹で上げると、こんにゃくの完成。
鬼北町のこんにゃくは町内と宇和島市の３つの道の駅で、１個１５０円で販売される。[ 11/1 10:53 南海放送]

生コンニャク食べたい

またやってしまった
こんにゃくの食感が好きで好きで好きで
たまに1kg業務用を買って来てはこんにゃく料理をするんだけど
今回は玉こんにゃくを買って来て雷こんにゃくを作って1日半かけて全部たいらげた

1kgしらたきの時で懲りたはずなのにまた腸が詰まった感じの腹痛に悶絶中
一気に食べては行けないと学んでるはずなのに、気がついたら鍋の中身が空っぽなんだよなー

たまこん(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ

1キロって・・
無理。

300グラム程度に抑えてる。

こんにゃくは食べ物じゃない
美味しいものは糖と脂肪で出来ているが、こんにゃくにはそれらの要素が全くない

>>572
同感です