美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔するスレ
1 ：もぐもぐ名無しさん：
ワサビは皮を剥いて鮫皮おろしで下ろすもの・・・と紹介されていたが、
実際には香りの成分は皮と芯の境目の部分に多いから
皮をむかずに目の細かいおろし金で擂って、密閉できる
容器などに入れて、香りを落ち着かせたものを使うといい。
細かく擂ってあるので辛味も充分出る。
実際には香りの成分は皮と芯の境目の部分に多いから
皮をむかずに目の細かいおろし金で擂って、密閉できる
容器などに入れて、香りを落ち着かせたものを使うといい。
細かく擂ってあるので辛味も充分出る。
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2 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 18:07:54
２
日本人が朝鮮人を強制連行して来たと美味しんぼで読んだが、
まるっきり根拠の無い嘘だと知った。数年間騙されてた。
まるっきり根拠の無い嘘だと知った。数年間騙されてた。
4 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 18:11:23
「コンブの粉はなんに混ぜても旨い」というのは極論。
わらづとに入った納豆にカラシかければ嫌いな人でも
食べられるというのは元々食える人だけの妄想
食べられるというのは元々食える人だけの妄想
カキ氷はスイを頼むと通
8 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 20:04:37
まぁ、方向性は前ｽﾚ？と同じでいいんだろ？>>1
9 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 20:27:11
アイスクリームは良い材料を作れば美味しくできると言うわけではない
10 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 20:32:19
11 ：アドゴニー ◆ftPf.M4w3U ：2005/09/07(水) 20:32:46
父親がバカだと息子も使い物にならない。
12 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 20:54:09
父親がチョンだと息子も人間失格。
13 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 21:21:48
14 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 21:26:50
なあ、人種差別や、人種偏見はよさないか。
飯がまずくなる。
飯がまずくなる。
15 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 21:36:56
欧米人は散々叩かれてる漫画ｗ
韓国と中国人は神。
カリーに中国野菜と中国沿岸で取れた魚をプレゼントしたい。
韓国と中国人は神。
カリーに中国野菜と中国沿岸で取れた魚をプレゼントしたい。
17 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 21:40:48
「まったく、アメリカ産牛肉が来たり、ポストハーベストたっぷり穀物が
来たり、今日は散々な日だな」
「まあ！」
「食材偏見とは最低だな！」
来たり、今日は散々な日だな」
「まあ！」
「食材偏見とは最低だな！」
18 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 21:58:21
「豆腐とワインには旅させちゃいけない。」
そうか、やっぱりワインは国産地元に限る！！
そうか、やっぱりワインは国産地元に限る！！
19 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 22:00:01
ロサンゼルスの豆腐の方が日本の豆腐よりも美味しい
20 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 22:02:29
日本酒はウニや塩カラと相性がいいというのは
個人的に微妙
個人的に微妙
21 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 22:20:53
日本酒がだめになったのは醸造アルコールのせい。
ほんとに知識が無いなぁとおもった。
アルコールは醗酵を止めるのに使ったりして意外と技術向上
に役立ってる。(まあ、あれといえばあれだが。）
逆にカリーが礼賛してるワインは、果汁をスプレードライしたり
浸透膜使ったり、現代技術の粋を集めてる事をカリーは知らない。
それどころかサントリーが買ったモルトウイスキーの会社は、放漫経営
で潰れて買われたのを、あたかも日本の堕落した企業が無理やり買収した
ように言ってる。
無知って怖いね。（ｗ
ほんとに知識が無いなぁとおもった。
アルコールは醗酵を止めるのに使ったりして意外と技術向上
に役立ってる。(まあ、あれといえばあれだが。）
逆にカリーが礼賛してるワインは、果汁をスプレードライしたり
浸透膜使ったり、現代技術の粋を集めてる事をカリーは知らない。
それどころかサントリーが買ったモルトウイスキーの会社は、放漫経営
で潰れて買われたのを、あたかも日本の堕落した企業が無理やり買収した
ように言ってる。
無知って怖いね。（ｗ
22 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 23:44:38
まずい肉の焼き方をしていると、牧場主が店に来てｵｲｵｲ泣かれる。
23 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 23:50:31
すき焼き・しゃぶしゃぶは牛肉のまずい食べ方の見本であり、
なおかつ、その名店の店主は人種差別をする。
なおかつ、その名店の店主は人種差別をする。
24 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 00:04:54
副部長は会社にワイルドターキーを持ってきて机の中に隠してもよい
(最新刊より)
(最新刊より)
25 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 00:44:43
トリュフは恐竜のウンコの化石。
26 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 01:18:27
雄山＝ライオン
お吸い物が口に合わなかっただけで、お膳をひっくり返したり、
女将を呼びつけて、どなりつけ、自分の名を知らぬのか？と
高慢に聞いてよい。
女将を呼びつけて、どなりつけ、自分の名を知らぬのか？と
高慢に聞いてよい。
28 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 01:35:41
鯛の気持ちを知るために、実際に明石の海を泳いでみる。
美食倶楽部の食卓にハンバーガーを乗せると中川がおこられる。
30 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 02:36:06
まずい料理を出したら死刑にしてもよい。
31 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 03:26:21
「おお、牛乳鍋！」って、懐かしんでるけど、
俺は道産子だが初めて知ったぞ。
本当に古くからあったのか？
俺は道産子だが初めて知ったぞ。
本当に古くからあったのか？
32 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 03:57:34
キャベツの芯は最高にうまい。
警察権力を使えばハンバーガー屋の敷地内で他業者のハンバーガーを
販売する事が短い期間なら出来る。
販売する事が短い期間なら出来る。
韓国人の前でタバコを吸ってはいけない。
酒の飲む時は手で口を隠しながら飲まなければいけない。
酒の飲む時は手で口を隠しながら飲まなければいけない。
ナスは油を吸うからたっぷりのごま油で焼いたほうがうまい
「ダメ知識」とスレタイではっきり銘打たれちゃうと殺伐とした感じで書きにくくなったかも
あやふやなままどっちも受容していた前スレのほうがネタも出しやすかったし
言わずもがなの行間が微妙におかしかった。
あやふやなままどっちも受容していた前スレのほうがネタも出しやすかったし
言わずもがなの行間が微妙におかしかった。
37 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 11:43:39
結局魯山人味道のパクリで出発し、ねたが尽きたので
自転車操業＆左翼ネタで盛り上げようとしたものの、
今になってメッキがぼろぼろ剥げはじめたっちゅうことやな。
自転車操業＆左翼ネタで盛り上げようとしたものの、
今になってメッキがぼろぼろ剥げはじめたっちゅうことやな。
38 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 11:46:55
蕎麦は噛まずに飲み込むなどという蘊蓄を、家のジジイに教えたら早速喉詰まらせて新だ
39 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 12:20:02
史郎と海原雄山が全く同じ料理で対決する場合、後攻の料理はコピーで
作画してもよく、しかも後攻は必ず勝つ。
作画してもよく、しかも後攻は必ず勝つ。
40 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 12:50:13
実はカリーと花咲アキラは仲が悪い
41 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 12:51:06
42 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 14:13:50
ホンワカムードで終わる話の時のオチは毎回激サブ
あの辺りは花咲が考えてるんだろうけどｾﾝｽねえよな(w
あの辺りは花咲が考えてるんだろうけどｾﾝｽねえよな(w
43 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 14:25:49
雁屋は花咲どころか 編集者も読者も、もっと言えば料理人すらも
小ばかにしてんだろ。世の中で物の判ってる人間は
自分と家族だけ・・ 自慢のバカ息子らしいw
小ばかにしてんだろ。世の中で物の判ってる人間は
自分と家族だけ・・ 自慢のバカ息子らしいw
44 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 14:26:42
45 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 15:11:25
農薬を使うのも、果物を青いうちに収穫しちゃうのも、化学調味料を
使うのも、牛乳を高温殺菌するのも、みんなみんな「企業のお金儲け」の
ため。
使うのも、牛乳を高温殺菌するのも、みんなみんな「企業のお金儲け」の
ため。
46 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 15:29:46
アサヒのドライをうまいと思い人は舌がおかしい。
とにかく麦芽１００％なら旨い。
そんなふうに思っていた時期が僕にもありました。
とにかく麦芽１００％なら旨い。
そんなふうに思っていた時期が僕にもありました。
ウィスキーは３フィンガーで飲みすぎ扱いされる。
48 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 21:18:12
涙ぐんだ時は「『煙草の煙が目に染みて』ね」といえばごまかせる。
49 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 22:07:55
黒いスーツしか持ってなくてにが悪いっ！
いつも同じ服じゃねえんだよっ
家に帰れば158着のスーツがあるんだってっ
ヽ(`Д´)/ｳｶﾞｧ
いつも同じ服じゃねえんだよっ
家に帰れば158着のスーツがあるんだってっ
ヽ(`Д´)/ｳｶﾞｧ
50 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 22:11:55
細木数子は海原雄山を意識して髪のメッシュをいれている
51 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 22:12:09
渋滞は必要もない人間が車を運転するから
52 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 22:21:26
無名私立大学から大手新聞社に入れる士郎は勝ち組
53 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 23:43:37
大阪から異動してきたあばれ者には、年上の女を紹介すればおとなしくなる。
54 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 00:47:54
不眠症の時は骨の無い魚とは何かというのを考えていれば眠れる
ドラマ版の福部長の人ははまり役すぎ
カレーは手で食うとうまい
生牡蠣にレモンを添えてきたらキレても構わない。
蕎麦に山葵を添えてきたらキレても構わない。
蕎麦に山葵を添えてきたらキレても構わない。
日本人よりアメリカ人の方が味覚が鋭い。日本人の舌は化調でマヒしてる。
本物の豆腐はアメリカにしか無い
60 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 11:02:44
アップルテイーとアップルパイは母の味
お茶漬け食べた瞬間胃腸が良くなる
62 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 11:33:11
チゲ食ったとたんに、二日酔いは消えてなくなる。
よって韓国には、二日酔は存在しない。
よって韓国には、二日酔は存在しない。
63 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 13:28:02
しょうがで昇進できる会社がある
64 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 14:48:15
日本の野菜は外国の野菜よりも質が劣る。
今の野菜は農薬と化学肥料でダメダメになった
昔の野菜はすばらしい
昔の野菜はすばらしい
66 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 15:25:25
外国人でも日本文化好きなら簡単に落語家になれる。
67 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 15:36:48
外国人の落語家は、語尾に「～でげす」をつける。
68 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 15:40:16
「岡星」などの日本料理店では、メニューに載っていない料理（洋食含む）をなんでも
頼むことができ、どんな食材を材料にしていてもすぐに完成し、しかも料金は無料。
頼むことができ、どんな食材を材料にしていてもすぐに完成し、しかも料金は無料。
69 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 15:46:38
70 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 15:56:28
中華街の料理は化調と手抜きで、食うに値しなくなってしまったが、
それは全て日本人のせい・・。
それは全て日本人のせい・・。
高下駄を履いていて捻挫した時は
客に調理場を任せるのが一流料理人
客に調理場を任せるのが一流料理人
どこの店が一番うまいかは舌の肥えた浮浪者に聞け
73 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 16:55:57
最初の頃の部長は性格悪そう
74 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 17:01:23
主要キャラでまともなのは部長・岡星・中川・周大人だけだな
75 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 17:36:22
スレタイど真ん中のカキコ、
ホウ酸処理した箱ウニは論外、軍艦巻きは生きウニをキュウリで巻くべし・・
そうかも・・と思ってた時期の自分が恥ずかしい。
ホウ酸処理した箱ウニは論外、軍艦巻きは生きウニをキュウリで巻くべし・・
そうかも・・と思ってた時期の自分が恥ずかしい。
76 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 17:38:55
周大人のモデルは脱税料理人の周富徳。
彼が有名になるにつれて漫画での出番はどんどん少なくなっていく。
やっぱ嫉妬なんだろうな、カリーの。
彼が有名になるにつれて漫画での出番はどんどん少なくなっていく。
やっぱ嫉妬なんだろうな、カリーの。
77 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 17:51:07
米は、一粒一粒選ぶとすごく美味しい。
78 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 18:34:12
グァババ
79 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 19:10:50
店の中で料理を出来損ないと言うと、料理人が包丁を振り翳して襲ってくる
80 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 19:29:06
このスレの住人は、90年代前半で美味しんぼに完全に飽きたらしい。
81 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 19:37:53
美味しいヒラメはシャッキリポンと口の中で踊る。
82 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 19:46:59
副部長は会社の机の引き出しにワイルドターキーを忍ばせている。
大徳寺納豆は納豆嫌いな関西人も食べる。
････今だかつて売ってるの見た事ない
････今だかつて売ってるの見た事ない
84 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 20:16:12
初期と現在の雄山の性格が違うのもスポーツ
85 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 20:42:59
>>80
たしかに飽きたな
…んか、ﾂﾚのｶｽがｺﾝﾋﾞﾆで買ってくる買ってくる…(涙
たまーに昔買った事のある初版2000年位の増刷された第2版とか間違えてかってきたりしやがるから
ヽ(`Д´)/ｳｶﾞｧｧｧ
ｶﾘｰはｳﾊｳﾊ(-_☆)ｷﾗﾘ
たしかに飽きたな
…んか、ﾂﾚのｶｽがｺﾝﾋﾞﾆで買ってくる買ってくる…(涙
たまーに昔買った事のある初版2000年位の増刷された第2版とか間違えてかってきたりしやがるから
ヽ(`Д´)/ｳｶﾞｧｧｧ
ｶﾘｰはｳﾊｳﾊ(-_☆)ｷﾗﾘ
どんな人も美味しかったものは、その味を鮮明且つ確実に記憶している。
目上をたてる儒教の国「韓国」の人間も
アワビの肝だけは目上に譲らず取り合いをする。
アワビの肝だけは目上に譲らず取り合いをする。
ジャガイモが嫌いなはずの某警部は、ベーコン鍋のジャガイモは目の色を変えて取り合いをしていた。
89 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 22:33:08
韓国では、目上の人に酒を勧められたら二度断り、
三度目に相手から顔をそむけて飲む
韓国に行かない限り役に立ちそうもない知識だ
三度目に相手から顔をそむけて飲む
韓国に行かない限り役に立ちそうもない知識だ
上司が女性社員に癌にかかってしまえと言うと嫌われる
今のサンマは昔のサンマに比べると油がなくてまずい
92 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 00:05:42
三種類の豆腐の産地を当てるクイズ（しかも選択肢あり）を、社員全員で
やって、正解するのは2人だけである。
やって、正解するのは2人だけである。
93 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 00:44:37
>>88
今気がついた･･･。
今気がついた･･･。
94 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 01:14:30
じゃぁ…、
じゃがいもは「ウップスップする」
ナニ？ウップスップって？(w
じゃがいもは「ウップスップする」
ナニ？ウップスップって？(w
95 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 01:18:53
昔ながらの物は全て良い。科学は悪。
96 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 07:35:51
栗子 ＞ まり子 と判断する山岡の舌は、やはり只者ではない
97 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 08:13:37
98 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 16:30:59
さらし飴は体に良い
99 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 19:35:26
野菜嫌いな子供でも、無農薬の野菜なら平気で食べられるようになる
100 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 20:36:55
借家脳内
オレ様＞＞＞＞中国人＞韓国人＞＞＞＞＞＞＞＞日本人＞その他先進国＞＞アメ公
オレ様＞＞＞＞中国人＞韓国人＞＞＞＞＞＞＞＞日本人＞その他先進国＞＞アメ公
101 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 23:10:06
美味い食い物を食うと心が豊かになるといっているが、原作者を
見ている限り、どうも食い物と心の豊かさは関係がないらしい。
見ている限り、どうも食い物と心の豊かさは関係がないらしい。
102 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 23:33:51
最後のコマがほぼコピペ
(てんやわんや・どんちゃん騒ぎ)
(てんやわんや・どんちゃん騒ぎ)
103 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 23:53:07
子牛音頭と言うものが存在する。
104 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 04:39:09
底が尖ったお猪口が高知にある
というのを高知の人に聞いてみたら知らないと言ってたけど
高知県民が信じられないくらい酒を飲むと言うのは本当らしいな
というのを高知の人に聞いてみたら知らないと言ってたけど
高知県民が信じられないくらい酒を飲むと言うのは本当らしいな
105 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 08:16:33
カンスイの匂いの大好きな俺にとって、あのラーメン戦争は許せなかった
106 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 08:23:58
107 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 08:26:16
>>104
てぐ杯。そこに穴が開いたのもある
返杯と言って、相手に飲ませたいときは自分の杯（コップ）を空にして相手に飲ませる習慣がある
料理は酒のアテで食べれればいいという考えなので自然環境によって得られる美味いもの（カツオなど）をのぞけば、たいして美味いものなどない
こんな高知で育ったカリーだからバカ舌なのは当然
てぐ杯。そこに穴が開いたのもある
返杯と言って、相手に飲ませたいときは自分の杯（コップ）を空にして相手に飲ませる習慣がある
料理は酒のアテで食べれればいいという考えなので自然環境によって得られる美味いもの（カツオなど）をのぞけば、たいして美味いものなどない
こんな高知で育ったカリーだからバカ舌なのは当然
108 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 08:44:07
::::... 韓流 もう終わっちゃったのかなぁ？
::::... ∧＿∧＿∧
::::.（∀・（ ´Д｀） バカ野郎 そんなもん最初からねえよ
r -（ （ O┰O
..::ii'⌒< < ） 冊冊〉ｷｺｷｺ・・
::'､__,,l!しし（＿）l!lJ´
'､__,l!j ::::..
あなたはもう「マンガ嫌韓流」を読んで
正しい歴史認識を持ちましたか？
::::... ∧＿∧＿∧
::::.（∀・（ ´Д｀） バカ野郎 そんなもん最初からねえよ
r -（ （ O┰O
..::ii'⌒< < ） 冊冊〉ｷｺｷｺ・・
::'､__,,l!しし（＿）l!lJ´
'､__,l!j ::::..
あなたはもう「マンガ嫌韓流」を読んで
正しい歴史認識を持ちましたか？
110 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 09:50:16
アンキモはフォアグラよりうまい
111 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 09:55:41
112 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 12:11:28
時間がたったバタピーは体に悪い
113 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 12:13:56
韓国のキムチは辛くない。
韓国に行ったことあるが、辛かったぞ。
韓国に行ったことあるが、辛かったぞ。
114 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 14:17:45
魯山人のご飯は素晴らしく美味しい。
最高級材料で作ってみたがそんなでもない。
労力と味の釣り合いが取れないだろ、あれ。
最高級材料で作ってみたがそんなでもない。
労力と味の釣り合いが取れないだろ、あれ。
115 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 17:32:19
>>111
・生きウニは割って見なければ、良し悪しが判らない。
・最高クラスの箱ウニは粒揃いで、使用しているホウ酸も微量、
そのホウ酸を感じ取れる方は ガスクロマト並みの舌の持ち主。
・刺身盛りで食べるなら生きウニも粋で良いが、
寿司ネタとしては、若干のホウ酸処理による表面の乾きと
下側の溶け出した食感が相俟って、寧ろ舌触りが良い。
・・といった意味ではないかと思われ。
・生きウニは割って見なければ、良し悪しが判らない。
・最高クラスの箱ウニは粒揃いで、使用しているホウ酸も微量、
そのホウ酸を感じ取れる方は ガスクロマト並みの舌の持ち主。
・刺身盛りで食べるなら生きウニも粋で良いが、
寿司ネタとしては、若干のホウ酸処理による表面の乾きと
下側の溶け出した食感が相俟って、寧ろ舌触りが良い。
・・といった意味ではないかと思われ。
116 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 17:40:20
117 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 17:47:16
韓国のりって塩辛ッすぎｗ
118 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 18:08:08
>>117
それ以前に重油臭くない？
それ以前に重油臭くない？
119 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 18:11:39
味の無い板海苔にサラダ油を塗り、仕上げ塩をまぶしただけの代物
韓国のり
韓国のり
120 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 20:07:58
ん、ごま油じゃなかった？
121 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 20:11:27
今後の山岡と海原の関係しか興味無い。
122 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 20:53:30
俺の地元の徳島ネタでボウゼのシンコやってたが……
ボウゼ(イボダイ)は確かに美味い。
個人的には干物が好き。
ボウゼ(イボダイ)は確かに美味い。
個人的には干物が好き。
123 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 23:09:54
チンするゴハンですが、チンするとダイオキシンが溶けるのかしら？
毎日食べるので心配です！
あと、米炊いてラップでってやり方の詳細希望。
それだとレトルトゴハンは不要なんすか？
毎日食べるので心配です！
あと、米炊いてラップでってやり方の詳細希望。
それだとレトルトゴハンは不要なんすか？
124 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 23:13:36
>>123 スレチガイ
125 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 23:35:52
チンするご飯を毎日食べる生活は、美味しんぼのスタンスとは相容れませんので、出てってください。
米炊いてラップとは、炊いたご飯をラップでくるんで、冷凍するってことか。
米を炊いて、なおかつ、レトルトご飯を必要とする食生活って何ですか？
わけわかりません。釣られましたか？
米炊いてラップとは、炊いたご飯をラップでくるんで、冷凍するってことか。
米を炊いて、なおかつ、レトルトご飯を必要とする食生活って何ですか？
わけわかりません。釣られましたか？
126 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/11(日) 23:56:21
釣られて飛び出てｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬーﾝ
127 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 00:01:18
美味しんぼで役に立った知識は目玉焼き丼だけ。
128 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 00:08:04
食い物屋で出された食事は必ずブーたれる。
129 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 00:08:43
美味しんぼで紹介されていた焼肉丼作ったんだが、ゲロマズ
胸焼けするよ。
胸焼けするよ。
スジ肉の牛丼・・・キモチワルイ
131 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 00:15:21
>>129
アレは食いもんじゃない。白菜添えてどうにかなるレベルじゃない。
アレは食いもんじゃない。白菜添えてどうにかなるレベルじゃない。
132 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 01:24:56
大新聞社の文化部は8時45分位の出社で一番乗り。
部長のマージャンの腕はセミプロ級。
部長のマージャンの腕はセミプロ級。
何故か誰も指摘しないので一応ね、、、。
>>77
>ホウ酸処理した箱ウニは論外
>>111
>ググッてもホウ酸処理したら
>>115
>使用しているホウ酸も微量
ウニに使ってるのはホウ酸でなくてミョウバンじゃ。
ホウ酸なんぞ食品に使ったら腹壊すぞ。
>>77
>ホウ酸処理した箱ウニは論外
>>111
>ググッてもホウ酸処理したら
>>115
>使用しているホウ酸も微量
ウニに使ってるのはホウ酸でなくてミョウバンじゃ。
ホウ酸なんぞ食品に使ったら腹壊すぞ。
チョコレートの素麺ってあの太さだと素麺とは言えないはず
チョコレートの冷麦か？
137 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 13:09:12
>>133
これこそが植えつけられたダメ知識では？
これこそが植えつけられたダメ知識では？
138 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 14:22:17
ベストセラーなだけあって、みんな見てるんだな。
139 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 14:55:37
焼酎ブームについてはカリーはどう思ってるのかな？
チューハイについては嘆いてたけど
チューハイについては嘆いてたけど
140 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 14:57:32
下剤飲み過ぎて気分悪い。
お腹破裂しちゃうよ。
もう太るのは嫌だよ。
外に出るには、早く痩せなきゃ。
何も食べたくない。
家の中でずっと汚いまま食べてるか、ピアノ弾いてるだけ。
明日友達に会うのに、服着れない。
太ったから何も見たくない。
選べない。
何も言えない。
笑えない・・・http://naje.afz.jp/cgi/ansq/ansq.cgi
お腹破裂しちゃうよ。
もう太るのは嫌だよ。
外に出るには、早く痩せなきゃ。
何も食べたくない。
家の中でずっと汚いまま食べてるか、ピアノ弾いてるだけ。
明日友達に会うのに、服着れない。
太ったから何も見たくない。
選べない。
何も言えない。
笑えない・・・http://naje.afz.jp/cgi/ansq/ansq.cgi
141 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 15:30:09
糸井重里の萬流コピー塾で「嫌煙運動を食い止める」というお題が出た時に
「『みんな本当に美味しい煙草を知らないんだ』と山岡は言った」というのが
あって、感心した記憶がある。美味けりゃ何でもアリだもんな。
「『みんな本当に美味しい煙草を知らないんだ』と山岡は言った」というのが
あって、感心した記憶がある。美味けりゃ何でもアリだもんな。
142 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 17:02:54
世界紀行みたいなテレビ番組で、南米の高地、ニューギニア、アフリカの原住民 なんかの食生活を見たことがある
美味ちんぽ見たいな糞漫画で食べ物がどうのこうのやってるのがいやらしい、馬鹿みたいに 思える内容だったなあ
美味ちんぽ見たいな糞漫画で食べ物がどうのこうのやってるのがいやらしい、馬鹿みたいに 思える内容だったなあ
143 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 17:38:00
牛肉には醤油
フランス料理の隠し味に醤油を入れるのは禁じ手
145 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 18:31:10
コハダ、シンコは寿司ネタ以外
使い道がない。
使い道がない。
>>146
そう、、、、>>75は単に記憶違いで書いたのかもしれないけど
その後のレスでずっとホウ酸なんだもの。
そんなに強くないとはいえホウ酸は毒だしねえ。（目の消毒と
かには使うけど）
食品添加物には間違っても使えない。
ttp://www.jp-info.com/fukuyakuqa/qa01/qa01_15.htm
そう、、、、>>75は単に記憶違いで書いたのかもしれないけど
その後のレスでずっとホウ酸なんだもの。
そんなに強くないとはいえホウ酸は毒だしねえ。（目の消毒と
かには使うけど）
食品添加物には間違っても使えない。
ttp://www.jp-info.com/fukuyakuqa/qa01/qa01_15.htm
148 ：137：2005/09/12(月) 20:11:03
>>146
いやいや、おっしゃることは良くわかってます。
ただ、ぐぐるとホウ酸処理で記憶してる人が多いらしく
結構引っかかるんですよ。
元ねたもホウ酸処理だったような気がしたもんですから、
カリーのせいでホウ酸処理って言う知識を植えつけられた
人が多いんじゃないかなあと。
いやいや、おっしゃることは良くわかってます。
ただ、ぐぐるとホウ酸処理で記憶してる人が多いらしく
結構引っかかるんですよ。
元ねたもホウ酸処理だったような気がしたもんですから、
カリーのせいでホウ酸処理って言う知識を植えつけられた
人が多いんじゃないかなあと。
149 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 20:11:49
ｖ
重曹漬けにしてると思ってたｗ
いっそホルマリン漬けにしちゃえｗ
153 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 22:28:46
女将を呼べぃ！！！
美味しんぼで知ったアンキモ食べた。
オゲバァアア（´□｀；）
続いてモダーンですねぇと好評を博したソース入り
卵焼きを食べた。
オゲ（ｒ
自分的にはあわなかった。
でもアンキモは鍋に入れたほうがよっぽどウマーだと思う
オゲバァアア（´□｀；）
続いてモダーンですねぇと好評を博したソース入り
卵焼きを食べた。
オゲ（ｒ
自分的にはあわなかった。
でもアンキモは鍋に入れたほうがよっぽどウマーだと思う
155 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 00:41:05
浮浪者やホームレスがやたら楽で、素晴らしい生き方の様に描いている。
山谷ブルースの世代だろうに。
山谷ブルースの世代だろうに。
魯山人の好物はタニシ。死因はジストマ(寄生虫)
157 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 05:28:01
おまいら、新語が誕生しますたよ。
中国や韓国などの反日国家を、
『 特定アジア （特ア・特亜） 』
と称して、アジア反日国家と、それ以外のアジア国とを、
明確に分かりやすく区別する目的で、積極的に使っていきましょう。
（2chで定着するまでは、「特定アジア（中・朝・韓）」と表記して下さい）
これでもう、こういった不毛な質問 ↓ をする事も少なくなるでしょう。
http://ventura.beerbar-ts.com/fushigi/src/1126545624533.jpg
新語が誕生したスレッド ↓
【アジア】今回の自民党圧勝の衆院選結果、タイ、フィリピン、台湾の反応は
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126532531/35-
http://p2.chbox.jp/read.php?host=news19.2ch.net&bbs=newsplus&key=1126532531&offline=1&ls=n35-
35 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2005/09/12(月) 23:01:05 ID:dM6WNT780
もう、中国と朝鮮を合わせて「特定アジア」って呼ぼうぜ。
紛らわしくてしょうがない。
中国や韓国などの反日国家を、
『 特定アジア （特ア・特亜） 』
と称して、アジア反日国家と、それ以外のアジア国とを、
明確に分かりやすく区別する目的で、積極的に使っていきましょう。
（2chで定着するまでは、「特定アジア（中・朝・韓）」と表記して下さい）
これでもう、こういった不毛な質問 ↓ をする事も少なくなるでしょう。
http://ventura.beerbar-ts.com/fushigi/src/1126545624533.jpg
新語が誕生したスレッド ↓
【アジア】今回の自民党圧勝の衆院選結果、タイ、フィリピン、台湾の反応は
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126532531/35-
http://p2.chbox.jp/read.php?host=news19.2ch.net&bbs=newsplus&key=1126532531&offline=1&ls=n35-
35 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2005/09/12(月) 23:01:05 ID:dM6WNT780
もう、中国と朝鮮を合わせて「特定アジア」って呼ぼうぜ。
紛らわしくてしょうがない。
158 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 07:25:16
特定ｱｼﾞｱというか「儒教国家」として紹介したほうがいいと思われ。
あの日本に度を越した内政干渉も、支那朝鮮の「日本より格上意識」も
すべて儒教の影響だよ。
あの日本に度を越した内政干渉も、支那朝鮮の「日本より格上意識」も
すべて儒教の影響だよ。
儒教国家＝老害主導国家
160 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 20:00:08
酒癖が悪くても副部長になれる
酒癖が悪くて失敗すると
日頃無能扱いしてる部下が無償で助けてくれる。
日頃無能扱いしてる部下が無償で助けてくれる。
美味しい物を食えば国際問題だろうがなんだろうが解決する
目玉焼きの焼き方、食べ方で国際的な議論をかわす集会がある。
蒸し焼きにした食べ方を提案しただけで拍手喝さいを浴びる事が出来る。
蒸し焼きにした食べ方を提案しただけで拍手喝さいを浴びる事が出来る。
164 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 22:01:09
瞬間移動できる人がいる
165 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 22:07:29
コンソメスープなんかよりも日本の吸い物のほうが上。
166 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 22:17:18
お椀に入れられたスープのクルトンを箸でつまんで食べると、ご馳走を食べている気分になれる。
167 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 22:59:29
私は十代の頃、この漫画を読んで私たち若い世代が中心となって日韓友好を
推進しなければならないんだとマインドコントロールされそうになりました。
生半可な知識だけで間違った情報を漫画に書いてしまったこの作者には
日本国民に謝罪を要求したい。
なんか若い女の子が強制連行されて行方不明になり、いまもその少女の写真を
大事に持っている老人の話とかがあったけど、捏造をネタにするなど、最悪です！！
推進しなければならないんだとマインドコントロールされそうになりました。
生半可な知識だけで間違った情報を漫画に書いてしまったこの作者には
日本国民に謝罪を要求したい。
なんか若い女の子が強制連行されて行方不明になり、いまもその少女の写真を
大事に持っている老人の話とかがあったけど、捏造をネタにするなど、最悪です！！
168 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 23:08:14
(･∀･)
169 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 23:59:23
もっともらしい理由をつけて野菜のクズを出せば
フグの白子を使った料理に勝てる。
フグの白子を使った料理に勝てる。
美味いものを作れれば暴言吐いてもok
ふ、四郎の奴・・
士郎だろ
プラモ狂四郎のことなんじゃないか？
174 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/14(水) 12:22:49
生まれ故郷の鮎を食わせると、社長が泣く。
ふ、ゆうこﾀｿ・・
京極さんて社長だったの？
177 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/14(水) 13:03:25
違ったっけ？もう忘れちゃったよ。
178 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/14(水) 13:30:44
チンするレトルト？ゴハンですがチンするとビニール容器の
ダイオキシンが溶けるのかしら？ 毎日食べるので心配です！
あと、米炊いてラップでってやり方の詳細希望。
それだとレトルトゴハンは不要なんすか？
ダイオキシンが溶けるのかしら？ 毎日食べるので心配です！
あと、米炊いてラップでってやり方の詳細希望。
それだとレトルトゴハンは不要なんすか？
179 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/14(水) 14:09:18
京極は社長とかじゃなくって、もっと大きなグループの
会長とかなんじゃない？ 正式には公表されてないと思うけど。
会長とかなんじゃない？ 正式には公表されてないと思うけど。
高知の人間からすると四万十の鮎以外はカス
味覚が鋭ければ、総理大臣と知合いになれる。
182 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/14(水) 18:51:35
総理大臣はコロッケで釣れる。
>>182
副総理じゃね？
副総理じゃね？
カリーヤは塩水浸けのウニを知らない。
カリーヤのラーメンに関しての知識はかなり恥ずかしいものだ。
やっとハバネロ登場。
カリーヤのラーメンに関しての知識はかなり恥ずかしいものだ。
やっとハバネロ登場。
185 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 00:17:56
年寄りがベーコン鍋
どう考えても老体に悪そう
どう考えても老体に悪そう
186 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 00:38:05
ベーコン鍋ってダメおやじに載ってるんだよね
ダメおやじ書いてたからその時ののりで、美味しんぼにも掲載されたんだろうなぁ？
ダメおやじ書いてたからその時ののりで、美味しんぼにも掲載されたんだろうなぁ？
187 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 00:45:17
社長になってからのダメおやじのストーリーと美味しんぼは似てると前からおもってた。
＞123
ダイオキシンはプラスチックの中には存在しません。
秋刀魚を焼くと発生します。
ダイオキシンは有機物と塩素が燃焼時に化学反応して合成されるものです。
実は塩素の入ったプラスチックはそんなに種類は多くないのです。
塩ビパイプやサランラップのような燃やすと黒煙がでて独特の刺激臭(塩化水素)が
するものだけがダイオキシンが高濃度で発生する可能性があります。
ダイオキシンの発生メカニズムにははっきりとしたものはありません。
デノーバー反応という基本的なモデル自体はあるのですが、生成を完全に説明
するものではなく、ダイオキシンの発生は８００℃以下の低い温度で塩素と
結びつく程度の説明なのです。
ダイオキシンは無知な人間が過度に恐れているのをいいことに官僚と大企業が
手を結び、変な法律を作った最たるものなのです。
塩素系ゴミさえ排除できれば家庭で焼却したほうが燃料を大量に使い高温で
焼却して炭酸ガスを大量に排出するというようなバカげた焼却設備が不要になるので
地球に負荷を与えずに済みます。
ダイオキシンは少しくらいは発生したほうが人類のためにはよいのですし、
巷で言われるほどの発癌性はありません。
ダイオキシンはプラスチックの中には存在しません。
秋刀魚を焼くと発生します。
ダイオキシンは有機物と塩素が燃焼時に化学反応して合成されるものです。
実は塩素の入ったプラスチックはそんなに種類は多くないのです。
塩ビパイプやサランラップのような燃やすと黒煙がでて独特の刺激臭(塩化水素)が
するものだけがダイオキシンが高濃度で発生する可能性があります。
ダイオキシンの発生メカニズムにははっきりとしたものはありません。
デノーバー反応という基本的なモデル自体はあるのですが、生成を完全に説明
するものではなく、ダイオキシンの発生は８００℃以下の低い温度で塩素と
結びつく程度の説明なのです。
ダイオキシンは無知な人間が過度に恐れているのをいいことに官僚と大企業が
手を結び、変な法律を作った最たるものなのです。
塩素系ゴミさえ排除できれば家庭で焼却したほうが燃料を大量に使い高温で
焼却して炭酸ガスを大量に排出するというようなバカげた焼却設備が不要になるので
地球に負荷を与えずに済みます。
ダイオキシンは少しくらいは発生したほうが人類のためにはよいのですし、
巷で言われるほどの発癌性はありません。
実は、農薬やらよりも野菜に元々から入ってる成分の方が発癌性が高い
当然の話だが、野菜だって虫やらから身を守りたいからな
もちろん、中国みたいに酷いのは例外だが
当然の話だが、野菜だって虫やらから身を守りたいからな
もちろん、中国みたいに酷いのは例外だが
190 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 08:38:52
>>189
その通り。
コントロールされた農薬を使った作物を安定的に摂取することは、健康で
安全であり、環境にも優しい。
>>188
「混ぜればゴミ 分ければ資源」ではなく、
「混ぜれば燃料 分ければゴミ」なんだよなあ。
その通り。
コントロールされた農薬を使った作物を安定的に摂取することは、健康で
安全であり、環境にも優しい。
>>188
「混ぜればゴミ 分ければ資源」ではなく、
「混ぜれば燃料 分ければゴミ」なんだよなあ。
捕鯨反対運動は金になる。
192 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 09:54:06
>>190マジで？!!
193 ：190：2005/09/15(木) 11:21:49
説明すると長くなるが、前半も後半も大マジ。
ペットボトルなんか、燃やせば水と炭酸ガスにきれいに分解されて熱量も
大きいが、分別されて再利用されない分は埋め立てるか、闇から闇へと
不法投棄されるしか行き先はない。
ペットボトルなんか、燃やせば水と炭酸ガスにきれいに分解されて熱量も
大きいが、分別されて再利用されない分は埋め立てるか、闇から闇へと
不法投棄されるしか行き先はない。
>>193
大陸の国が買い漁っていて国内の再処理施設が遊んでいるって聞いたが ＞ PET
大陸の国が買い漁っていて国内の再処理施設が遊んでいるって聞いたが ＞ PET
195 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 18:59:13
くけけ～！
だんだん書き込み減ってきたね。
197 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 21:44:27
よろず鍋は駄目って、そんなことねーだろ！
、、、と思っていたが、民主党の大惨敗をみて
「こーゆーことか、、、」と納得しかけている
、、、と思っていたが、民主党の大惨敗をみて
「こーゆーことか、、、」と納得しかけている
分かりやすいよな
庶民が死ぬまで食うことも無いだろう食べ物を漫画にすんな！
200 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/16(金) 17:13:24
結局オーストラリアドリームなんて手に入らないものを見せびらかして
絶望させるだけのものだったな。
絶望させるだけのものだったな。
日本全県巡りの料理だって若い人が食いたいとはとても思えん
大分県遊びに行ったけど、食うものが何も無いと友達が嘆いてた
大分県遊びに行ったけど、食うものが何も無いと友達が嘆いてた
202 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/16(金) 17:36:32
>193
>分別されて再利用されない分は埋め立てるか、闇から闇へと
>不法投棄されるしか行き先はない。
分別収集された分は決して焼却処分されないかのように書くのは、
なぜかな？埋め立て処分する必要がある場合には、焼却が先だろう。
昔無分別に埋め立てたものを、再度焼却しているくらいなんだが。
>分別されて再利用されない分は埋め立てるか、闇から闇へと
>不法投棄されるしか行き先はない。
分別収集された分は決して焼却処分されないかのように書くのは、
なぜかな？埋め立て処分する必要がある場合には、焼却が先だろう。
昔無分別に埋め立てたものを、再度焼却しているくらいなんだが。
204 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/16(金) 20:05:16
全県めぐりはツマンネ。読まないでとばしてる。
おかずシリーズって無かったっけ？
だいこん1個で終わっちゃったが。
だいこん1個で終わっちゃったが。
オーストラリア編、アリとか芋虫とかワニ、オオトカゲ・・・やけくそだと思ったのは俺だけ？
真に受けて全部食ってみたけど、ワニが結構いけたが他は・・・まあお試しござれ。
真に受けて全部食ってみたけど、ワニが結構いけたが他は・・・まあお試しござれ。
珍しい物なら、多少美味いだけで絶賛
208 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/16(金) 22:44:30
究極のメニューや至高のメニューは一般庶民には関係ない。
209 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/16(金) 22:47:53
美味しんぼって金持ち漫画でキライ!そりゃお金があったら食材にもこだわれるだろうよ。私はクッキングパパ派です。
210 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/16(金) 22:50:12
カレーにジャガイモを入れるのは邪道
211 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/16(金) 23:34:51
山岡の双子はぜいたくな大人になりそう
212 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/17(土) 00:52:16
213 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/17(土) 00:55:34
左翼になりそうだな
>212
>廃棄物処理の現場はそんなに甘くないよ。
不法投棄なら知らず、処分場に入れるくらいなら燃やすだろう。
書類の処理が杜撰だろうがなんだろうが、かさばるものを処分
場に入れようとすれば金がかかることに変わりなかろう？
>廃棄物処理の現場はそんなに甘くないよ。
不法投棄なら知らず、処分場に入れるくらいなら燃やすだろう。
書類の処理が杜撰だろうがなんだろうが、かさばるものを処分
場に入れようとすれば金がかかることに変わりなかろう？
216 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/17(土) 09:10:04
「僕はキムチが嫌いなんです」
「まあ！」
「人種偏見とは最低だな！」
とか言う話がいつか来そうで怖い。
「まあ！」
「人種偏見とは最低だな！」
とか言う話がいつか来そうで怖い。
>>216
茶吹いた
茶吹いた
「ここに、日本に出荷するキムチに唾を入れてる画像が～」
「良い事じゃないか、唾液は発酵を促し～」
とかなったら、2chで祭りだな
「良い事じゃないか、唾液は発酵を促し～」
とかなったら、2chで祭りだな
韓国の人「更に栄養価を高める為に虫も入れたりするんですよ」
栗子「まぁ！」
白卯「日本にも『蜂の子』や『いなご』を食べる習慣があるしね」
韓国の人「うちでは特に栄養価の高い『ミミズ』など様々な物を入れます」
白卯「そりゃすごい！鳥や魚が好んで食べるのは、この栄養価の高さなんだ」
栗子「本当にミミズはすごいのね。あら、これは何かしら？」
白卯「えっ！こ、これは『蝿の子』そしてこの黒いものは『ゴキブリ』、こんなものまで・・」
韓国の人「え？・・あ、それは日本の昆虫食文化を勉強した結果、日本に輸出する際は
特に栄養などを考慮して発酵や風味を促進させる為に・・ゴホンっゴホンっ・・」
栗子「まぁ！」
白卯「日本にも『蜂の子』や『いなご』を食べる習慣があるしね」
韓国の人「うちでは特に栄養価の高い『ミミズ』など様々な物を入れます」
白卯「そりゃすごい！鳥や魚が好んで食べるのは、この栄養価の高さなんだ」
栗子「本当にミミズはすごいのね。あら、これは何かしら？」
白卯「えっ！こ、これは『蝿の子』そしてこの黒いものは『ゴキブリ』、こんなものまで・・」
韓国の人「え？・・あ、それは日本の昆虫食文化を勉強した結果、日本に輸出する際は
特に栄養などを考慮して発酵や風味を促進させる為に・・ゴホンっゴホンっ・・」
220 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/17(土) 22:42:15
野球選手が牛を食ってはいけない
>219
>韓国の人「更に栄養価を高める為に虫も入れたりするんですよ」
関係ないが、大航海時代の乾パンの話を思い出すね。
>韓国の人「更に栄養価を高める為に虫も入れたりするんですよ」
関係ないが、大航海時代の乾パンの話を思い出すね。
222 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/18(日) 23:17:36
山岡「豆腐の餡かけなんてつまらないものを俺に食わそうとはな」
雄山「なるほど、そのくらいのことしか、この料理からつかめぬか。
お前という人間の器量はそこまでだな」
栗田「豆腐の餡かけをつまらないものと見るところに、ものの本当の価値を
つかむことのできない人間であることがわかるわ」
山岡「なに？」
参考：46巻「究極の新居」 51巻「疑わしい日」
雄山「なるほど、そのくらいのことしか、この料理からつかめぬか。
お前という人間の器量はそこまでだな」
栗田「豆腐の餡かけをつまらないものと見るところに、ものの本当の価値を
つかむことのできない人間であることがわかるわ」
山岡「なに？」
参考：46巻「究極の新居」 51巻「疑わしい日」
山岡・栗田は何組の男女をくっつけてるんだ？
単行本１冊で３組は取り持ってるぞ
単行本１冊で３組は取り持ってるぞ
>224
>ウジを見ないように目をつむったり夜や暗闇で食って我慢してたらしいねｗ
後は、コクゾウムシ（ですよね、確か）と一緒にもう一度焼き込むとか。
蛋白質の強化にもつながって云々、という話が…。
>ウジを見ないように目をつむったり夜や暗闇で食って我慢してたらしいねｗ
後は、コクゾウムシ（ですよね、確か）と一緒にもう一度焼き込むとか。
蛋白質の強化にもつながって云々、という話が…。
226 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/20(火) 09:35:09
虫が食べてやっと割れるような堅さのビスケット
湿気でぐにゃぐにゃになってたらしいけど。
大航海時代よりは後だけど、「脚が生えて出ていってしまう」チーズとか、
ゼンマイ仕掛けのように動いていて、そっとはたいても粉々になってしま
う堅パンとか、いろいろ素敵な話があったようですね。
>226
シー・ビスケットを、ハードタック（堅い食い物）とも言ったそうですか
らね…。まあ、それも直に↑になったようですが。（40年前のを納入する
業者もいたということらしいんで、「すぐに」かどうかはわからないけど。）
ゼンマイ仕掛けのように動いていて、そっとはたいても粉々になってしま
う堅パンとか、いろいろ素敵な話があったようですね。
>226
シー・ビスケットを、ハードタック（堅い食い物）とも言ったそうですか
らね…。まあ、それも直に↑になったようですが。（40年前のを納入する
業者もいたということらしいんで、「すぐに」かどうかはわからないけど。）
食わず嫌いを直す最終手段は最上の物をそのまま食うだけってのはな・・・
100人くらいずついろいろ食べれない人集めてどれだけの人が
食わず嫌い直るのか試して欲しいな
100人くらいずついろいろ食べれない人集めてどれだけの人が
食わず嫌い直るのか試して欲しいな
アルコールを添加した醸造酒はすべて世界的にリキュールに判断される。
おおうそ。酒精強化ワインはどないやっちゅうねん。
おおうそ。酒精強化ワインはどないやっちゅうねん。
以前、海苔に醤油をベッタリと付けるのを批判されていたが、韓国ノリはどうだ？
アレはアレで「このゴマ油の風味がたまらない」とかﾇｶｽんだろうな。
初期で、すき焼きに砂糖がたっぷり入ってると批判していたが、その後、牛肉に
砂糖と醤油をかけて調理するのやってたぞ。
それにしても、山岡の顔した「お稲荷様」気持ち悪い…
アレはアレで「このゴマ油の風味がたまらない」とかﾇｶｽんだろうな。
初期で、すき焼きに砂糖がたっぷり入ってると批判していたが、その後、牛肉に
砂糖と醤油をかけて調理するのやってたぞ。
それにしても、山岡の顔した「お稲荷様」気持ち悪い…
232 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/22(木) 22:26:59
ぐれた子供はタマネギで大人を攻撃する
韓国ノリってキモチワルイ
235 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/23(金) 23:36:56
箸が嫌いな人には箸を作る工程をみせて、そのあと日本料理を食べさせれば箸が好きになる。
子供ができない人でも
乳がでる(中川妻)
乳がでる(中川妻)
237 ：もぐもぐ名無しさん ：2005/09/24(土) 00:06:32
「こんな飯が食えるか」
「まずい茶は飲まん」
という思い上がった態度
「まずい茶は飲まん」
という思い上がった態度
238 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/24(土) 01:44:08
自分がｾｸｰｽして中田氏までしといて…
「おれが父親に…」
としらばっくれる
「おれが父親に…」
としらばっくれる
239 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/24(土) 01:57:42
快腹勇産 山犯し漏
240 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/24(土) 07:54:57
中国産野菜に農薬使うのは日本人のせい
241 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/25(日) 15:48:51
山岡「中国産野菜は確かに危険だ。しかし、それを作らざるを得ない状況にした国がある。
それが日本だ」
栗田「まあ！ じゃあ、日本人は危険な野菜を作らせておいて文句を言っているのね！」
局次長「なんて身勝手な！」
山岡「安全なものよりも、安いものを求める愚かな消費者のせいで、高い野菜は売れなく
なってしまっているんだ。だから安価に生産できる中国に野菜を作らせる。その需要に
応えるために、中国の農家の人々は大量の野菜を作らなくてはならないんだ。
さらに、日本人向けの野菜を作るには薬漬けの野菜を作らざるを得ない」
栗田「日本人は虫食い野菜を嫌うから、農薬を大量に使わないといけないのね」
局次長「なんということだ。じゃあ、日本人は自分たちの身勝手で野菜を危険なものに
しているのか！」
山岡「それだけじゃない。農薬はそれを使う農家の人々の健康や、その土地の環境さえも
脅かす。日本人の手によって、中国の農家の人々の健康や中国の大地は酷い被害に
あっているんだ」
栗田「なんてことなの！ このままでは中国の人や大地が殺されてしまうわ！」
山岡「そうだ。今まさに、日本人は中国という国を蝕み、破壊しているんだ」
とか言い出しそうで怖い。
それが日本だ」
栗田「まあ！ じゃあ、日本人は危険な野菜を作らせておいて文句を言っているのね！」
局次長「なんて身勝手な！」
山岡「安全なものよりも、安いものを求める愚かな消費者のせいで、高い野菜は売れなく
なってしまっているんだ。だから安価に生産できる中国に野菜を作らせる。その需要に
応えるために、中国の農家の人々は大量の野菜を作らなくてはならないんだ。
さらに、日本人向けの野菜を作るには薬漬けの野菜を作らざるを得ない」
栗田「日本人は虫食い野菜を嫌うから、農薬を大量に使わないといけないのね」
局次長「なんということだ。じゃあ、日本人は自分たちの身勝手で野菜を危険なものに
しているのか！」
山岡「それだけじゃない。農薬はそれを使う農家の人々の健康や、その土地の環境さえも
脅かす。日本人の手によって、中国の農家の人々の健康や中国の大地は酷い被害に
あっているんだ」
栗田「なんてことなの！ このままでは中国の人や大地が殺されてしまうわ！」
山岡「そうだ。今まさに、日本人は中国という国を蝕み、破壊しているんだ」
とか言い出しそうで怖い。
242 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/25(日) 16:14:39
＞241それに近い事を確か、板山社長の親戚の奴が言ってた。
243 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/25(日) 20:42:54
美味しんぼに登場するカメラってNIKONばっかりなんだけど、NIKONと契約でもしているのか?
近城が使っているのも、出汁を知らなかった若者が持っているのも、荒川さん(だっけ?)が持っているのもNIKONだった。
普通こういう漫画って商品名とか会社名って変えるだろ?(別の漫画だったらMIKONって名前使ってた)
近城が使っているのも、出汁を知らなかった若者が持っているのも、荒川さん(だっけ?)が持っているのもNIKONだった。
普通こういう漫画って商品名とか会社名って変えるだろ?(別の漫画だったらMIKONって名前使ってた)
二コーンはブランドだからね。
アメリカじゃナイコンていうんだが、カメラマンの憧れらしい。
別に不思議でもなんでもないぞ。
アメリカじゃナイコンていうんだが、カメラマンの憧れらしい。
別に不思議でもなんでもないぞ。
なんか実名使ったり仮名だったり法則性がさっぱりわからないんですけどこの漫画
車使って案内する人の座った席のそばにワイングラスがあったような
247 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/25(日) 23:23:49
>>243
しょせん、「プロ用カメラ」＝「ニコン」っていうステロタイプな発想しか
ないことを如実に物語っているんじゃないっすかね。
「自然食」＝「美味しい」みたいな。
ちょっと考えすぎかもしれませんが。
しょせん、「プロ用カメラ」＝「ニコン」っていうステロタイプな発想しか
ないことを如実に物語っているんじゃないっすかね。
「自然食」＝「美味しい」みたいな。
ちょっと考えすぎかもしれませんが。
248 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/26(月) 01:05:57
>>243
PENTAXやOLINPUSはダメ？
PENTAXやOLINPUSはダメ？
249 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/26(月) 09:17:49
>>284
OLYMPUSだ
OLYMPUSだ
250 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/26(月) 10:24:42
でたかな？
ワインは魚介類全般に合わないというのは極論。
飲み頃のドイツワイン（等級）などは、生牡蠣に抜群に合うものもある。
だいたい、マルゴーとかムートンロートシルトなんてワインは、
最初から食材そのものを選ぶのだから、牡蠣に限らず下手な食材では負けてしまう。
（何巻だったかは忘れた）
「魚介類はワインを選ぶ」ということであればなっとく。
ワインは魚介類全般に合わないというのは極論。
飲み頃のドイツワイン（等級）などは、生牡蠣に抜群に合うものもある。
だいたい、マルゴーとかムートンロートシルトなんてワインは、
最初から食材そのものを選ぶのだから、牡蠣に限らず下手な食材では負けてしまう。
（何巻だったかは忘れた）
「魚介類はワインを選ぶ」ということであればなっとく。
でもその回は結局日本酒の方がワインに負ける話になったんじゃなかったっけ
吟醸酒じゃなくて本醸造あたりを持っていけば勝てたかもしれないのに
吟醸酒じゃなくて本醸造あたりを持っていけば勝てたかもしれないのに
253 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/26(月) 18:43:27
>>251
うろ覚えだったから、ブックオフいって立ち読みしてきた。
記憶にあった話はなんと16巻「洋食屋の苦悩」での内容だった。
でもこの話に出てたワインは「シャブリとモンラッシュ（白ワイン）」だったよ。
それ以外にも、魚介類×ワイン の話は何話かあったようで、記憶が混同していた。
そんで、この話では「天狗舞 純米大吟醸（山廃生酒）」の勝利だったヨ。
（当たり前だっつーの、シャブリなんかと比べんなよう）
でも、たまに眉唾ネタと中韓マンセーな所あるけど、このマンガ面白いね。
あらためて思ったよ。三時間以上立ち読みしちゃった。
久しぶりの休日に何やってんだ俺・・・Otz
>>252
ワインの誕生は、紀元前2000年位。
原型ではメソポタミや文明まで遡るらしいから、歴史という意味では、相当なものだと思う。
それだけ食材との組み合わせには可能性が広く、まだまだ出尽くしていない感じがする。
マンガに出てくるような「高くて個性の強い」ワインは買わなくていいから、
2000円前後でもそれなりに楽しめるワインが帰るヨ。
食事に楽しみが増えるからお勧めする。・・・でもおいらは日本酒のほうが好きだな。
うろ覚えだったから、ブックオフいって立ち読みしてきた。
記憶にあった話はなんと16巻「洋食屋の苦悩」での内容だった。
でもこの話に出てたワインは「シャブリとモンラッシュ（白ワイン）」だったよ。
それ以外にも、魚介類×ワイン の話は何話かあったようで、記憶が混同していた。
そんで、この話では「天狗舞 純米大吟醸（山廃生酒）」の勝利だったヨ。
（当たり前だっつーの、シャブリなんかと比べんなよう）
でも、たまに眉唾ネタと中韓マンセーな所あるけど、このマンガ面白いね。
あらためて思ったよ。三時間以上立ち読みしちゃった。
久しぶりの休日に何やってんだ俺・・・Otz
>>252
ワインの誕生は、紀元前2000年位。
原型ではメソポタミや文明まで遡るらしいから、歴史という意味では、相当なものだと思う。
それだけ食材との組み合わせには可能性が広く、まだまだ出尽くしていない感じがする。
マンガに出てくるような「高くて個性の強い」ワインは買わなくていいから、
2000円前後でもそれなりに楽しめるワインが帰るヨ。
食事に楽しみが増えるからお勧めする。・・・でもおいらは日本酒のほうが好きだな。
この漫画、文字が多くて漫画の癖に読み終わると結構疲れる……
255 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/26(月) 23:40:12
>>254
絵はおまけですから。
絵はおまけですから。
マンガじゃなくて絵本だと思えばいいよ
生牡蠣を食うのはローマ時代から美食の象徴なんだから
それがフランスにも受け継がれた。
こんなのに合う日本酒なんかないよ。
大体饅頭なんかには日本茶は合わない。
コーヒーがよく合うのはよく知られていること。
なぜなら、小豆は豆なんだから豆の汁のコーヒーが
合うのは当たり前のことだ。
こういう通の知識というのが借屋にはないな。
どこかの本の受け売りばかりだ。
それがフランスにも受け継がれた。
こんなのに合う日本酒なんかないよ。
大体饅頭なんかには日本茶は合わない。
コーヒーがよく合うのはよく知られていること。
なぜなら、小豆は豆なんだから豆の汁のコーヒーが
合うのは当たり前のことだ。
こういう通の知識というのが借屋にはないな。
どこかの本の受け売りばかりだ。
258 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/28(水) 21:07:15
牡蠣は昔っから日本でも食ってた。ローマだのフランスだのの専売特許じゃねーだろ。
あと、餡子に日本茶は合う。食ってみりゃわかる。そりゃコーヒーだって合うが。
あと、餡子に日本茶は合う。食ってみりゃわかる。そりゃコーヒーだって合うが。
259 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/28(水) 21:46:43
>>257
どんな牡蠣にどんな日本酒があわないのか分からん、
どんな饅頭にどんな日本茶があわないのかも分からん。
そりゃひどいもん同士は何やったって合わないだろうけどさ。
まさか玉露みたいな茶に饅頭をあわせようってんじゃあ無いだろうな？
どんな牡蠣にどんな日本酒があわないのか分からん、
どんな饅頭にどんな日本茶があわないのかも分からん。
そりゃひどいもん同士は何やったって合わないだろうけどさ。
まさか玉露みたいな茶に饅頭をあわせようってんじゃあ無いだろうな？
260 ：おれ：2005/09/28(水) 21:49:43
/ ヽ / ヽ
＿＿＿＿＿＿ /U ヽ＿＿＿/ ヽ
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生牡蠣を食べるということに対する拘りが日本人と欧米人とでは全く違うということが
わかっていない。良く調べてみろ。ローマ帝国ではどれほどまでに生牡蠣が礼讃されていたのかを。
ヨーロッパの中心でローマの末裔を自認(その割りにはローマ時代にカエサルに対して反乱ばかりしていいた）する
フランスではその品質には日本人は到底かなわないほど細かく評価づけされている。
ニューヨークが反映したのもチェサピーク湾の牡蠣があったからに他ならない。
トリュフやフォアグラはローマ時代からあるが、牡蠣は美食の中でも別格で必ずローマの反映の象徴として
大国はこれを取り入れる。
それと和菓子全般がどんな茶にも合わない。小豆餡はコーヒーにしか合わないのだ。
茶と和菓子は合わないという厳然とした事実を受けとめよう。
わかっていない。良く調べてみろ。ローマ帝国ではどれほどまでに生牡蠣が礼讃されていたのかを。
ヨーロッパの中心でローマの末裔を自認(その割りにはローマ時代にカエサルに対して反乱ばかりしていいた）する
フランスではその品質には日本人は到底かなわないほど細かく評価づけされている。
ニューヨークが反映したのもチェサピーク湾の牡蠣があったからに他ならない。
トリュフやフォアグラはローマ時代からあるが、牡蠣は美食の中でも別格で必ずローマの反映の象徴として
大国はこれを取り入れる。
それと和菓子全般がどんな茶にも合わない。小豆餡はコーヒーにしか合わないのだ。
茶と和菓子は合わないという厳然とした事実を受けとめよう。
フランスの牡蠣が全滅しかけた時、フランスは日本の牡蠣を導入して助かった例を知ってる？
欧米と日本は全然拘りが違うとか、言ってるの>>261だけなんちゃう？？
>それと和菓子全般がどんな茶にも合わない。小豆餡はコーヒーにしか合わないのだ。
>茶と和菓子は合わないという厳然とした事実を受けとめよう。
リアルな厨房でもここまで言わないぞ・・・・・・( ´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )
欧米と日本は全然拘りが違うとか、言ってるの>>261だけなんちゃう？？
>それと和菓子全般がどんな茶にも合わない。小豆餡はコーヒーにしか合わないのだ。
>茶と和菓子は合わないという厳然とした事実を受けとめよう。
リアルな厨房でもここまで言わないぞ・・・・・・( ´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )
263 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/28(水) 22:34:49
>>261
こうやって知識をひけらかして、自分の価値観を押しつけるのが、
美味しんぼ信者の特徴だな。
美味しんぼに植え付けられたダメ知識の最たるものが「上質なものを
食べると、いかなる人でも等しく納得する」というのがあるけど、
261はそれに激しく毒されていると見る。
こうやって知識をひけらかして、自分の価値観を押しつけるのが、
美味しんぼ信者の特徴だな。
美味しんぼに植え付けられたダメ知識の最たるものが「上質なものを
食べると、いかなる人でも等しく納得する」というのがあるけど、
261はそれに激しく毒されていると見る。
265 ：おれ：2005/09/28(水) 22:41:04
なーきいてるか
266 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/28(水) 22:44:53
>>261
それこそどっかの文献から拾ってきたような知識だな。
まあ、間違っているとはいわないよ。なるほどと思うこともある。
ただ、何かを試してみて、あんたがどのように感じたかだ。
それに和菓子は小豆以外にもあるよ。あんたはそれを試してみたのか？
おれは番茶や焙じ茶などは小豆にもそれ以外にも合うと思うけど。
洗練された煎茶は菓子に合わせるより、そのまま飲んだほうがよい
ということであれば分かるけど。コーヒーしか合わんというのは極論でない？
それこそどっかの文献から拾ってきたような知識だな。
まあ、間違っているとはいわないよ。なるほどと思うこともある。
ただ、何かを試してみて、あんたがどのように感じたかだ。
それに和菓子は小豆以外にもあるよ。あんたはそれを試してみたのか？
おれは番茶や焙じ茶などは小豆にもそれ以外にも合うと思うけど。
洗練された煎茶は菓子に合わせるより、そのまま飲んだほうがよい
ということであれば分かるけど。コーヒーしか合わんというのは極論でない？
ローマ人のこだわりと、日本酒と生牡蠣が合うことには何の係わり合いもないだろ？
饅頭とコーヒーが合うかどうかは知らないけど、和菓子が日本茶に合うことは小さい頃から経験済みだろ？
自分の味覚を信じれないのか、狂ってるのか知らないけど、禿げしく刷り込まれてるな…
饅頭とコーヒーが合うかどうかは知らないけど、和菓子が日本茶に合うことは小さい頃から経験済みだろ？
自分の味覚を信じれないのか、狂ってるのか知らないけど、禿げしく刷り込まれてるな…
268 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/28(水) 23:00:01
わざと意外な「合うもの」の組み合わせを探して、人に話したがるのは
田舎者の特徴なんだよ。
生暖かく見守ってやれ。
田舎者の特徴なんだよ。
生暖かく見守ってやれ。
269 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/28(水) 23:34:36
>>261
ウンコ食ってろ
ウンコ食ってろ
茶道の作法では菓子を食ってから、その味を消すように抹茶を飲むのだから
一緒に茶菓子を食うわけではない。
確かにお茶と一緒に食って合うような和菓子ってないな。
塩辛いものしか基本的には日本茶には合わない。
一緒に茶菓子を食うわけではない。
確かにお茶と一緒に食って合うような和菓子ってないな。
塩辛いものしか基本的には日本茶には合わない。
271 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/29(木) 00:28:32
和菓子は茶道の発展に合わせて発達したんだが
いわれてみると、砂糖メインの干菓子には抹茶が合うけど
あんこものに抹茶があうかどうかは好みかも、、、
饅頭には値のはらない程度の煎茶か番茶がウマー
いわれてみると、砂糖メインの干菓子には抹茶が合うけど
あんこものに抹茶があうかどうかは好みかも、、、
饅頭には値のはらない程度の煎茶か番茶がウマー
272 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/29(木) 06:38:30
ずっと、饅頭と焙じ茶の組み合わせ。合うしうまい。
なんだってこれが合わないだなんて言われなきゃならねーんだよ。
それと、生牡蠣で日本酒のむ文化だってあった。
思い入れがさほどであろうとなかろうと、合わないとまで言われるほどのことはないだろ
そりゃ、コーヒーにアンコは合うけど。
なんだってこれが合わないだなんて言われなきゃならねーんだよ。
それと、生牡蠣で日本酒のむ文化だってあった。
思い入れがさほどであろうとなかろうと、合わないとまで言われるほどのことはないだろ
そりゃ、コーヒーにアンコは合うけど。
273 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/29(木) 10:27:59
このマンガのせいで、厚顔に断定した物言いをするヤツが増えたのは確かだわな。
好みの一つって考えに至らない狭い了見のヤツ・・物理と違って食に真理なんて無いのに。
好みの一つって考えに至らない狭い了見のヤツ・・物理と違って食に真理なんて無いのに。
274 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/29(木) 10:38:22
だれも２６１の好みなんか聞いちゃいねえ。
フランス産生牡蠣に合うソースきぼん
>>275
「ソース」ということであれば、梅肉ソースなんか合うよね。
それと牡蠣ではないけど、ホタテに苺ソースかけたの食べたことある。
あれは絶妙だった。もしかしたら牡蠣にもあうかもね。
でもやっぱりおれはスダチかレモンだな。それと日本酒と。
・・・よだれ出てきた。
「ソース」ということであれば、梅肉ソースなんか合うよね。
それと牡蠣ではないけど、ホタテに苺ソースかけたの食べたことある。
あれは絶妙だった。もしかしたら牡蠣にもあうかもね。
でもやっぱりおれはスダチかレモンだな。それと日本酒と。
・・・よだれ出てきた。
ホテテにイチゴソースかぁ。
うまそうだ
うまそうだ
昔からある食べ方だが生牡蠣にボウモアを少したらす。
他のモルトでも試してみたが、全く合わない。
唯一ボウモアだけが合い、しかも最高の取り合わせ。
この組み合わせを発見した奴エライ！
他のモルトでも試してみたが、全く合わない。
唯一ボウモアだけが合い、しかも最高の取り合わせ。
この組み合わせを発見した奴エライ！
ごはんに一番あう飲み物はコーラ！
>278
ラフロイグじゃダメ？
アイラモルトだったらあいそうな気もするのだが・・
ラフロイグじゃダメ？
アイラモルトだったらあいそうな気もするのだが・・
あの～酒飲まない俺は牡蠣に何を合わせたら…？
>>279
ごめん多分それ俺のせいだ。
カメラの話題をぶった切っていきなり牡蠣の話なんかカキコしちゃったからかも。
そんであまりに断定的な物言いだったんで、ちょっとレスつけちゃったせいかもしれん。
どんなものが合わなかったのか聞きたかったんだけど、聞き方悪かったみたい。
ごめん多分それ俺のせいだ。
カメラの話題をぶった切っていきなり牡蠣の話なんかカキコしちゃったからかも。
そんであまりに断定的な物言いだったんで、ちょっとレスつけちゃったせいかもしれん。
どんなものが合わなかったのか聞きたかったんだけど、聞き方悪かったみたい。
284 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/29(木) 18:40:52
大根の炊いたの。
285 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/29(木) 20:43:51
糞 す れ
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i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
ﾞゞy､､;:..､） ｝
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288 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/30(金) 07:53:55
289 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/30(金) 08:18:40
>>285
サントリーが入ってから品質が良くなってます。
昔のボウモアは焼け臭がしてましたが(好きな人は好きかも)
原因となる機械を取っ払ったので無くなったとの事。
サントリーが入った直後はその機械があったままの原酒が
熟成を追え瓶詰めされて市場に出た為、サントリーのせいで
ボウモアの品質が落ちたなどと馬鹿なことを言う輩がいましたが、
もう少しすれば、サントリーがボウモアの品質を回復したことが
わかるでしょうね。
ちなみに、サントリーは海外の酒メーカーの産業再生機構的な
事業をしてますよ。
サントリーが入ってから品質が良くなってます。
昔のボウモアは焼け臭がしてましたが(好きな人は好きかも)
原因となる機械を取っ払ったので無くなったとの事。
サントリーが入った直後はその機械があったままの原酒が
熟成を追え瓶詰めされて市場に出た為、サントリーのせいで
ボウモアの品質が落ちたなどと馬鹿なことを言う輩がいましたが、
もう少しすれば、サントリーがボウモアの品質を回復したことが
わかるでしょうね。
ちなみに、サントリーは海外の酒メーカーの産業再生機構的な
事業をしてますよ。
290 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/30(金) 08:47:49
王大ツカント以来食べ物相談室に相談が来ていない
291 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/30(金) 08:49:25
ラグランジュもサントリーが復活させたね。
ボウモアは善くも悪くも味が変わったんか…
最近マッカランばっかでボウモア飲んでないな…
ボウモアは善くも悪くも味が変わったんか…
最近マッカランばっかでボウモア飲んでないな…
社員乙！
293 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/30(金) 13:50:40
と美味しんぼ信者が申しております。
そういや美味しんぼにも「サントリーがスコッチをダメにしてる」みたいな話なかったっけ？
ボウモアに関してはサントリーが入って品質が良くなった、というか元に戻った。
ボウモアが省エネ冷却機を導入してまずくなる。
サントリーが入って省エネ設備を取り外す。
元に戻る。ウマー。
この件に関してはサントリーGJと言いたい。
特にニューボトルの8年ものはかなりうまい。
ボウモアに関してはサントリーが入って品質が良くなった、というか元に戻った。
ボウモアが省エネ冷却機を導入してまずくなる。
サントリーが入って省エネ設備を取り外す。
元に戻る。ウマー。
この件に関してはサントリーGJと言いたい。
特にニューボトルの8年ものはかなりうまい。
社員乙！！
296 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/30(金) 16:42:25
ボウモアの経営がおかしくなったから参鳥が買収したんだろうが
参鳥の阿漕なやり方を知ってればこんなところはいずれおかしくなるだろう。
昔は安い値段で樽を仕入れて、それをアルコールで三倍に薄めて
糖類やら化学調味料添加して特級酒を作ってた会社だ。
宣伝がうまいだけで酒はまずい。いんちき大阪商法の本元のようなところは
スコッチを滅亡させるだろうよ。
参鳥の阿漕なやり方を知ってればこんなところはいずれおかしくなるだろう。
昔は安い値段で樽を仕入れて、それをアルコールで三倍に薄めて
糖類やら化学調味料添加して特級酒を作ってた会社だ。
宣伝がうまいだけで酒はまずい。いんちき大阪商法の本元のようなところは
スコッチを滅亡させるだろうよ。
298 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/30(金) 19:25:22
で、海外の酒造メーカーをおかしくした例をプリーズ。（ｗ
あんた一般消費者なめてない？
あんた一般消費者なめてない？
上にも出てたけど、ラグランジュは、廃れきってたのをきちんと復活させたって聞いたよ。
おいらはワインはよく知らないから味はよく分からないけど、ワインバーに連れて行かれた時にバーテンさんから聞きますた。
おいらはワインはよく知らないから味はよく分からないけど、ワインバーに連れて行かれた時にバーテンさんから聞きますた。
300 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/30(金) 20:56:07
薄焼き卵千切りともやし炒め混ぜてくってみたが、たいして美味くなかった
>298
今でも酒精で希釈したスコッチ売ってるんだろ。
早く潰れろ糞会社
今でも酒精で希釈したスコッチ売ってるんだろ。
早く潰れろ糞会社
ちりめんジャコ食べながらビール飲むと、とても生臭い。
ということは一回も出てこないのが謎。
ということは一回も出てこないのが謎。
信者が一匹まぎれてる？
304 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/01(土) 08:48:38
美味しんぼよりこのスレの方がダメ知識ばかりじゃねーか。
信者乙。
うーん。。。
この漫画結構好きなんだけど、ウイスキー編は疑問に思ったな。
日本の会社がウイスキー会社を買収するってだけでネガテイブに描くのはどうかと。
イギリス人が嫌そうな顔をするのはわかるが、
何も日本人連中まで恥ずかしそうにすることないじゃないか。
国家を超えた企業買収はアングーロサクソーンこそ得意でしょうが。
この漫画結構好きなんだけど、ウイスキー編は疑問に思ったな。
日本の会社がウイスキー会社を買収するってだけでネガテイブに描くのはどうかと。
イギリス人が嫌そうな顔をするのはわかるが、
何も日本人連中まで恥ずかしそうにすることないじゃないか。
国家を超えた企業買収はアングーロサクソーンこそ得意でしょうが。
最新式＆大企業＝×
古式製法＆無農薬無添加＝◎
っていう漫画だからなぁ
古式製法＆無農薬無添加＝◎
っていう漫画だからなぁ
◆祭り協力のお願いとお知らせ◆コピペ推薦
現在中国のウイグル自治区（本来は東トルキスタン）の人々は中国共産党の
圧政下に苦しんでいます。トルキスタンの人々は中国からの圧政への抵抗
と独立を主張していますが中国共産党からテロと一方的に断定され現在も
なお苦しんでいます。
具体的には
・強制中絶によって850万人もの赤ちゃんの虐殺
・核実験によって75万人が放射能で死亡
・50万人を政治犯として処刑・虐殺
・エネルギー資源を一方的に搾取
といった信じられないことをしています。しかしあまり世界では知られていません。
おなじアジアの一員としてそして人間として中国共産党の蛮行に抗議し、
世界の人々に知ってもらい、中国共産党に対する非難世論を呼びかけましょう！！
東トルキスタン共和国は、自国の危険も顧みず
「中国は、日本の教科書を批判する資格などない」
「常任理事国には中国より日本が遥かにふさわしい」
と声明を発表した国です
中国のこの様な政策は近隣諸国の日本や台湾にとっても他人事ではありません。
支援本部は↓
http://ex11.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1128096476/
現在中国のウイグル自治区（本来は東トルキスタン）の人々は中国共産党の
圧政下に苦しんでいます。トルキスタンの人々は中国からの圧政への抵抗
と独立を主張していますが中国共産党からテロと一方的に断定され現在も
なお苦しんでいます。
具体的には
・強制中絶によって850万人もの赤ちゃんの虐殺
・核実験によって75万人が放射能で死亡
・50万人を政治犯として処刑・虐殺
・エネルギー資源を一方的に搾取
といった信じられないことをしています。しかしあまり世界では知られていません。
おなじアジアの一員としてそして人間として中国共産党の蛮行に抗議し、
世界の人々に知ってもらい、中国共産党に対する非難世論を呼びかけましょう！！
東トルキスタン共和国は、自国の危険も顧みず
「中国は、日本の教科書を批判する資格などない」
「常任理事国には中国より日本が遥かにふさわしい」
と声明を発表した国です
中国のこの様な政策は近隣諸国の日本や台湾にとっても他人事ではありません。
支援本部は↓
http://ex11.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1128096476/
自分のところでウィスキーを作るんでなく、樽で仕入れたスコッチに混ぜものをして
特級酒が５倍できるのを知ってからＳ社のは飲まなくなった。
大体ジョニ黒のような庶民用の低級酒を国内で１０倍以上の値段で売ってた
輸入代理店やそれを見過ごして産業を保護していた役人も問題だ。
大したモルトでもないものを高値で売っているＳ社の姿勢にも疑問だ。
どういうウィスキーの作り方をしてるのか明かしたらどうなんだ。
自分のところのモルトを使わずに、他人の褌で相撲を取ってるようなところは
もっと早く叩かれるべきだった。というよりも識者には何十年も前から知られていたことだ。
仮屋なんぞに言われるまでもない。という小学館にこんなことを暴露できる力もない。
多分『本物の酒』(題名はあってるのかわからん）という本に書いてあるのとそっくりの
内容のオンパレードで漫画の原作者のパクリ(インスパイヤ？）であることがはっきりとした
好例だ。仮屋の話にはこういったネタ本がかなりある洋食系ではある本からパクられてるのも
漏れは知っている。
特級酒が５倍できるのを知ってからＳ社のは飲まなくなった。
大体ジョニ黒のような庶民用の低級酒を国内で１０倍以上の値段で売ってた
輸入代理店やそれを見過ごして産業を保護していた役人も問題だ。
大したモルトでもないものを高値で売っているＳ社の姿勢にも疑問だ。
どういうウィスキーの作り方をしてるのか明かしたらどうなんだ。
自分のところのモルトを使わずに、他人の褌で相撲を取ってるようなところは
もっと早く叩かれるべきだった。というよりも識者には何十年も前から知られていたことだ。
仮屋なんぞに言われるまでもない。という小学館にこんなことを暴露できる力もない。
多分『本物の酒』(題名はあってるのかわからん）という本に書いてあるのとそっくりの
内容のオンパレードで漫画の原作者のパクリ(インスパイヤ？）であることがはっきりとした
好例だ。仮屋の話にはこういったネタ本がかなりある洋食系ではある本からパクられてるのも
漏れは知っている。
ホタルイカ船団に同行して、捕りたてのホタルイカを「生」で食べたらとても美味しい。
栗田はよく無事だったな。
栗田はよく無事だったな。
311 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/01(土) 20:38:34
アニメの再放送終わったんだね
312 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/01(土) 20:45:30
美味しんぼの全盛期（＝バブル期）に、私は農薬をを作る化学会社の開発部門に
いたんだけど、みんな激怒してたなあ。
有吉佐和子の「複合汚染」以来の大バッシングだって。
いたんだけど、みんな激怒してたなあ。
有吉佐和子の「複合汚染」以来の大バッシングだって。
わかるＹＯ
殺虫剤や除草剤は必要不可欠だ。
穴の開いた野菜で収量も激減だ。
家庭で食う分だけの香具師でも必ず使う。
虫や雑草の味方なんだよ。カリーは。。
殺虫剤や除草剤は必要不可欠だ。
穴の開いた野菜で収量も激減だ。
家庭で食う分だけの香具師でも必ず使う。
虫や雑草の味方なんだよ。カリーは。。
本物の酒？(ﾌﾟ
それから、昔の洋酒が高かったのは関税と問屋のマージンが
今よりも高かったからだよ。
もっと勉強してこいよ。
他も穴だらけだぞ。
それから、昔の洋酒が高かったのは関税と問屋のマージンが
今よりも高かったからだよ。
もっと勉強してこいよ。
他も穴だらけだぞ。
315 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/01(土) 21:53:17
まぁ、その専門のヒトが読めば、オヤオヤって内容の羅列なのは
当たり前なんだろうが・・所詮マンガなんだから。
ショウモナイのは鵜呑みにして刷り込まれる読者側・・ってコトなんだわな。
当たり前なんだろうが・・所詮マンガなんだから。
ショウモナイのは鵜呑みにして刷り込まれる読者側・・ってコトなんだわな。
314
アフォか。そうやってＳ社を保護してたんだろ。
アフォか。そうやってＳ社を保護してたんだろ。
あんきも
あんきも
あんきも
周大人は今どうしてるんだろう? 名前忘れたけど和食の修行をしてたアメリカ人は?
319 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/01(土) 22:56:08
パリでブロン食べたとき、初めて”白ワインと生牡蠣”の美味さがわかった。
それでも日本の真牡蠣には日本酒があうような気がする。
まあ逆の人ももちろんいると思う。
それでも日本の真牡蠣には日本酒があうような気がする。
まあ逆の人ももちろんいると思う。
一般的な日本人ならそのとおりだな。
その土地のものには、その酒を合わせるのが最適。
上でも書いたけど「ワインが魚介類に合わない」は極論に過ぎない。
難しいだけだ。
その土地のものには、その酒を合わせるのが最適。
上でも書いたけど「ワインが魚介類に合わない」は極論に過ぎない。
難しいだけだ。
>>313
適当なこと言うなよ。
家庭菜園の多くは無農薬だろ。
農薬使わないで作りたいから家庭菜園で野菜作りする人の方が多いぞ。
家庭菜園では収量は二の次。
安全を求める人の方が圧倒的に多い。
ただ、農家は別。
作業性や商品性を求めるからな。
農薬散布は仕方ない。
世間がよく言う有機が良いというのもおかしい。
いくら有機でも施肥量が多ければ硝酸態窒素含量は増える。
また、無農薬有機栽培の方がアレルゲンが多いのは土肥の世界では常識。
でも、害が無くても無農薬のほうが心理的に有利。
どっちもどっちだな…
適当なこと言うなよ。
家庭菜園の多くは無農薬だろ。
農薬使わないで作りたいから家庭菜園で野菜作りする人の方が多いぞ。
家庭菜園では収量は二の次。
安全を求める人の方が圧倒的に多い。
ただ、農家は別。
作業性や商品性を求めるからな。
農薬散布は仕方ない。
世間がよく言う有機が良いというのもおかしい。
いくら有機でも施肥量が多ければ硝酸態窒素含量は増える。
また、無農薬有機栽培の方がアレルゲンが多いのは土肥の世界では常識。
でも、害が無くても無農薬のほうが心理的に有利。
どっちもどっちだな…
うちは農薬使わないよ。
枝豆なんか虫がたくさん入ってるけど、すごくおいしい。
虫食いだらけのキャベツもおいしいよ。
虫も食わない野菜なんて、恐ろしくて食えないね。
枝豆なんか虫がたくさん入ってるけど、すごくおいしい。
虫食いだらけのキャベツもおいしいよ。
虫も食わない野菜なんて、恐ろしくて食えないね。
323 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/01(土) 23:49:59
>>321
うんうん、いたく同感。
義父は定年後100坪位の畑で造っているが、無農薬でも楽しくしかも美味しく作れる。
で、俺は3年間程訳あって完全無農薬農業をやったけど（ヤマギシや宗教がらみじゃないから、念の為）、
厳しいよあれは。普通の人は体壊すな。少しは農薬使わないと。
消費者が価値を認めて今の数倍の値段で買ってくれるなら、いいけどさ。
今の大都会政治が続く限り無理だろうな。
うんうん、いたく同感。
義父は定年後100坪位の畑で造っているが、無農薬でも楽しくしかも美味しく作れる。
で、俺は3年間程訳あって完全無農薬農業をやったけど（ヤマギシや宗教がらみじゃないから、念の為）、
厳しいよあれは。普通の人は体壊すな。少しは農薬使わないと。
消費者が価値を認めて今の数倍の値段で買ってくれるなら、いいけどさ。
今の大都会政治が続く限り無理だろうな。
324 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 00:30:53
>>322
話は分かるけど…
舌だけで食べるわけじゃないからねぇ…。
虫食いのキャベツはまだしも、
たくさん虫の入った枝豆は例え味が良いとしても
なかなかおいしくは食べられなそう。
まぁ、都会育ちで軟弱なだけだとわかってはいるが
話は分かるけど…
舌だけで食べるわけじゃないからねぇ…。
虫食いのキャベツはまだしも、
たくさん虫の入った枝豆は例え味が良いとしても
なかなかおいしくは食べられなそう。
まぁ、都会育ちで軟弱なだけだとわかってはいるが
虫か・・・俺もきついな^^:
虫ｳﾏｰ
苺切るでしょ？半分に。
そんで苺って真中、細長く空洞になってるよね？
そんとき、たまーにだけど「入ってるん」だよ、奴が。
あれを丸ごと食うことを考えると・・・
でも確立は低いよ。「0.1％」位かな。
そんで苺って真中、細長く空洞になってるよね？
そんとき、たまーにだけど「入ってるん」だよ、奴が。
あれを丸ごと食うことを考えると・・・
でも確立は低いよ。「0.1％」位かな。
328 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 00:52:05
虫はおいしいよｗ
329 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 01:08:11
無農薬、無肥料で育てるとストレスによって植物の防衛能力が高まると言われている。
そして、体内に体を守る物質(食害する側には毒)を溜め込む。
そうなると、虫が寄り付かなくなる。
それは人間にも同じ。
例えば、ストレスを受けたセロリでは発癌物質が多量に見出だされている。
実に、ストレスを受ける前に比べて26倍。
充分人間に害が及ぶ量と言われている。
農薬や肥料は植物に少しでもストレスを与えず、余計な毒を増やさないためであるとも言える。
そして、体内に体を守る物質(食害する側には毒)を溜め込む。
そうなると、虫が寄り付かなくなる。
それは人間にも同じ。
例えば、ストレスを受けたセロリでは発癌物質が多量に見出だされている。
実に、ストレスを受ける前に比べて26倍。
充分人間に害が及ぶ量と言われている。
農薬や肥料は植物に少しでもストレスを与えず、余計な毒を増やさないためであるとも言える。
330 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 01:16:03
>>329
農薬とか肥料を極力使わない永田農法なんかの野菜は
ストレスが溜まってる（＆発癌性物質が増えてる）ってこと？
自然界では無農薬＆無肥料がデフォルトなのに、
その状態にあるとストレスが溜まるとはどういうこと…？
まぁ「野菜」は自然下で育つ物とは言いづらいけど
農薬とか肥料を極力使わない永田農法なんかの野菜は
ストレスが溜まってる（＆発癌性物質が増えてる）ってこと？
自然界では無農薬＆無肥料がデフォルトなのに、
その状態にあるとストレスが溜まるとはどういうこと…？
まぁ「野菜」は自然下で育つ物とは言いづらいけど
>321
おまえのような農家がいるから虫や雑草がやつてくるのだ。
おまえのような香具師は村八分にされる。
一軒でも蒔かないとそこに虫が集中するのを本当の
農家の香具師なら知ってるはずだ。
果物なんか必ず殺虫剤がいる。殺虫剤を掛けた後に
恐ろしいほどの毛虫の類が落ちてくる。
一度ためしにやらなかったら２つほどしか実がならなかった。
普段は１００以上なってしかるべきものでもな。
キャベツに蒔かないのなんぞ自殺行為にも等しい。
ネギや白菜は必要ない。きゅうりや茄子も要らない。
枝豆もそんなものにそうも虫はつかん。
キャベツは別だ。大体スーパーで売ってるのに独特の苦味が
残るのは当然だ。
そんなに農薬が嫌だというのならキャベツを食うな。
それか虫用の網を使って、蝶々でも捕まえてろ。
おまえのような農家がいるから虫や雑草がやつてくるのだ。
おまえのような香具師は村八分にされる。
一軒でも蒔かないとそこに虫が集中するのを本当の
農家の香具師なら知ってるはずだ。
果物なんか必ず殺虫剤がいる。殺虫剤を掛けた後に
恐ろしいほどの毛虫の類が落ちてくる。
一度ためしにやらなかったら２つほどしか実がならなかった。
普段は１００以上なってしかるべきものでもな。
キャベツに蒔かないのなんぞ自殺行為にも等しい。
ネギや白菜は必要ない。きゅうりや茄子も要らない。
枝豆もそんなものにそうも虫はつかん。
キャベツは別だ。大体スーパーで売ってるのに独特の苦味が
残るのは当然だ。
そんなに農薬が嫌だというのならキャベツを食うな。
それか虫用の網を使って、蝶々でも捕まえてろ。
332 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 01:34:03
「おまえのような農家」
意味不明
意味不明
321氏は農家の農薬使用は否定してないぞ。
家庭菜園も大体無農薬が多い、って言っているだけじゃね？
農薬は使うな、って一言も書いてないだろ。
よく嫁w
家庭菜園も大体無農薬が多い、って言っているだけじゃね？
農薬は使うな、って一言も書いてないだろ。
よく嫁w
大豆と白菜に農薬はあまり要らない…
無知を恥じよ。
無知を恥じよ。
肥料は化成肥料を使うのはお勧めできん。
堆肥を使うのはどこの農家でもやつてることだ。
土壌というのは弱酸性に保つ必要がある。
なぜならばその条件でこそ微量要素が土壌に
溶け込むからだ。
その中には砒素やカドミや鉛、水銀、セリウムなどの高濃度では
人体に害を及ぼす成分も入っているのは当然だ。
全く入ってないと野菜もよく育たない。
こういうものは実は人体にも多少は必要なのである。
元々人間の糞なんか砒素やカドミの濃度が高く
そのまま廃棄すると環境法で定められた濃度を
オーバーするくらいだ。
しかし、適量というのは必ず存在するのだ。
堆肥を使うのはどこの農家でもやつてることだ。
土壌というのは弱酸性に保つ必要がある。
なぜならばその条件でこそ微量要素が土壌に
溶け込むからだ。
その中には砒素やカドミや鉛、水銀、セリウムなどの高濃度では
人体に害を及ぼす成分も入っているのは当然だ。
全く入ってないと野菜もよく育たない。
こういうものは実は人体にも多少は必要なのである。
元々人間の糞なんか砒素やカドミの濃度が高く
そのまま廃棄すると環境法で定められた濃度を
オーバーするくらいだ。
しかし、適量というのは必ず存在するのだ。
334
無知はおまえだ。
白菜なんぞ。冬に獲れるから虫なんぞそうもつかん。
大豆も全くつかないことはないがそれほどつかん。
無知はおまえだ。
白菜なんぞ。冬に獲れるから虫なんぞそうもつかん。
大豆も全くつかないことはないがそれほどつかん。
337 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 01:54:47
水分不足や食害、病気、寒さ暑さ…
ストレスにも様々な要因がある。
毒や硬化は自然状態でストレスから生き残るために植物自身が身につけた防衛反応。
自然条件下で受けるストレスは多いよ。
横道だけど、キュウリやジャガ芋なんかは原種の方が毒は強いよ。
ストレスにも様々な要因がある。
毒や硬化は自然状態でストレスから生き残るために植物自身が身につけた防衛反応。
自然条件下で受けるストレスは多いよ。
横道だけど、キュウリやジャガ芋なんかは原種の方が毒は強いよ。
338 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 01:59:24
それ、嘘。
カドミや水銀は要らない。
カドミの例を簡単に言うと、人間は亜鉛と間違って吸収してるだけ。
カドミは毒。
カドミや水銀は要らない。
カドミの例を簡単に言うと、人間は亜鉛と間違って吸収してるだけ。
カドミは毒。
339 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 02:05:35
>>336
白菜は苗の段階でたくさん農薬撒くよ。
植えてからも撒くよ。
頂芽を喰われたら結球しないもん。
取れる時期は冬だけど苗は秋口に植えるから農薬たっぷり要ります。
大豆も農薬要ります。
八月中から下旬に空散でたくさん撒くよ。
虫にやられた豆は売れないからね。
白菜は苗の段階でたくさん農薬撒くよ。
植えてからも撒くよ。
頂芽を喰われたら結球しないもん。
取れる時期は冬だけど苗は秋口に植えるから農薬たっぷり要ります。
大豆も農薬要ります。
八月中から下旬に空散でたくさん撒くよ。
虫にやられた豆は売れないからね。
339は悪徳農家だ!!
331は苦みが農薬のせいだと思ってるらしい。
食べて苦みの判るほど残留する農薬なんか認可は下りない。
食べて苦みの判るほど残留する農薬なんか認可は下りない。
>338
世の中に完全に不要なものなどない。
実は人体機能の調節に不可欠なものである可能性がある。
つうか。漢方薬の処方には水銀(辰砂)を使うものさえある。
世の中に完全に不要なものなどない。
実は人体機能の調節に不可欠なものである可能性がある。
つうか。漢方薬の処方には水銀(辰砂)を使うものさえある。
343 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 02:14:58
341
殺虫剤蒔かない虫食いキャベツにはそういう苦味がないんだけど？
殺虫剤蒔かない虫食いキャベツにはそういう苦味がないんだけど？
>343
苗なんか買いませんが何か？
苗なんか買いませんが何か？
なら、カドミは何の役にたつのさ？
水銀は可溶性の塩になった瞬間に猛毒になります。
水銀は何の役に立つんだ？
水銀は可溶性の塩になった瞬間に猛毒になります。
水銀は何の役に立つんだ？
>>345
論点のズレﾜﾛｽw
論点のズレﾜﾛｽw
じゃあ猛毒のセリウムが欠乏した土壌が中国にあり、風土病とされる
セリウム欠乏症をどう説明するんだ？
物には適量が必ずある。人間が存在する前から自然界にあるものは
それが生物の生体作用に影響を与えなかったわけがない。
必要量がｐｐｂのオーダーかｐｐｔのオーダーであるかはわからないが
少なくともｐｐｔのオーダーでも検出されないようだと必ずその害は生じるはずだ。
セリウム欠乏症をどう説明するんだ？
物には適量が必ずある。人間が存在する前から自然界にあるものは
それが生物の生体作用に影響を与えなかったわけがない。
必要量がｐｐｂのオーダーかｐｐｔのオーダーであるかはわからないが
少なくともｐｐｔのオーダーでも検出されないようだと必ずその害は生じるはずだ。
セリウムに付いては言及されてないように見えるのですが…
だ・か・ら今の科学では解明されていないものも多いんだよ。
少なくとも植物を育てる際にいかに微量要素が必要かは議論されるところだ。
それは堆肥にまんべんなく入っているんだ。
人糞に多量に入っているのは必要でないものは排出されるだけのことだし
生理作用というのは触媒を使った酵素の反応に近いからそういう有害だと
思われる元素も実は必要だとされる可能性はあるということだ。
少なくとも植物を育てる際にいかに微量要素が必要かは議論されるところだ。
それは堆肥にまんべんなく入っているんだ。
人糞に多量に入っているのは必要でないものは排出されるだけのことだし
生理作用というのは触媒を使った酵素の反応に近いからそういう有害だと
思われる元素も実は必要だとされる可能性はあるということだ。
日本の土壌には元々微量要素は大体含まれてるわけで、畑作で微量要素自体の不足の欠乏症なんて聞かない。
化学肥料でも硫安なんかが入ってれば随伴イオンが残って酸性化がすすむ。
酸性土壌が多くて困ってる日本で、アルカリになって困ったなんて聞いたことがない。
むしろ中和に苦心する。
そんな話題を日本の畑で振るのはナンセンス。
カドミだってかもしれない、くらいの話で、体内には不要というのが通説。
化学肥料でも硫安なんかが入ってれば随伴イオンが残って酸性化がすすむ。
酸性土壌が多くて困ってる日本で、アルカリになって困ったなんて聞いたことがない。
むしろ中和に苦心する。
そんな話題を日本の畑で振るのはナンセンス。
カドミだってかもしれない、くらいの話で、体内には不要というのが通説。
352 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 02:57:11
普通は堆肥と化成を併用する。
化成だけなんてあんま聞かない。
堆肥だけなら聞くけどね。
化成だけなんてあんま聞かない。
堆肥だけなら聞くけどね。
353 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 03:18:14
お、おまえらの仕事はなんなんだ…？
詳しすぎるぜ！（知識が羨ましい）
詳しすぎるぜ！（知識が羨ましい）
アルカリ土壌なんて日本にはないよ。
そんなのはどんな作物も育たない。
酸性土壌はＰＨが5.5よりも低い土壌だ。
こんなのは日本にはそんなにない。
ＰＨの測定自体をしたことがないんだろうな。
硫酸根や硝酸根を含む化成肥料を蒔くのは愚の骨頂だね。
ＰＨを5.5から6くらいにしてれば微量要素の欠乏は
ほぼ防ぐことができるんだよね。
アルカリで中和できると思うのもそもそもの大間違いだ。
炭酸ガスと反応してすぐに中和の効果なんかなくなるからね。
堆肥は酸性でも強く利き過ぎるようなことはないからね。
それと有毒のカドミはＰＨ10くらいが一番溶けでるんだよね。
351の畑がアルカリのやりすぎで、カドミリッチにならないことを願うばかりだ(ﾜﾗ
そんなのはどんな作物も育たない。
酸性土壌はＰＨが5.5よりも低い土壌だ。
こんなのは日本にはそんなにない。
ＰＨの測定自体をしたことがないんだろうな。
硫酸根や硝酸根を含む化成肥料を蒔くのは愚の骨頂だね。
ＰＨを5.5から6くらいにしてれば微量要素の欠乏は
ほぼ防ぐことができるんだよね。
アルカリで中和できると思うのもそもそもの大間違いだ。
炭酸ガスと反応してすぐに中和の効果なんかなくなるからね。
堆肥は酸性でも強く利き過ぎるようなことはないからね。
それと有毒のカドミはＰＨ10くらいが一番溶けでるんだよね。
351の畑がアルカリのやりすぎで、カドミリッチにならないことを願うばかりだ(ﾜﾗ
ま、堆肥を入れても石灰はバカバカ撒くのが普通だし。
堆肥を入れたから弱酸になるわけじゃない。
きちんと石灰で中和せにゃならん。
硫安は化成を撒けば多くに配合されてる訳だし。
石灰に代わる中和資材があれば教えろと。
炭カルの入れ過ぎごときでpH10にするにはどうしたらと小一時間(ry
堆肥を入れたから弱酸になるわけじゃない。
きちんと石灰で中和せにゃならん。
硫安は化成を撒けば多くに配合されてる訳だし。
石灰に代わる中和資材があれば教えろと。
炭カルの入れ過ぎごときでpH10にするにはどうしたらと小一時間(ry
>>354
野菜作るのは畑だけと考えてるおまいは浅はか。
今のご時世田んぼでも野菜作らにゃならん。
そんなところは堆肥じゃだめ。
石灰撒かなきゃあかん。
土研の学生かい？
視野の広さはまだまだだなぁ。
野菜作るのは畑だけと考えてるおまいは浅はか。
今のご時世田んぼでも野菜作らにゃならん。
そんなところは堆肥じゃだめ。
石灰撒かなきゃあかん。
土研の学生かい？
視野の広さはまだまだだなぁ。
炭カルはＰＨ８程度だが、消石灰だとＰＨ12.4までになるんだよなｗ
これは水に対する溶解度を知ってればすぐにわかる。
水に0.3ｇ程度溶けてればＰＨが12.4になるんだからｗ
しかもすぐに中和過剰になり際限なくＰＨ12.4にまでなる。
その時にカドミは溶けるんだよね。
産廃を安定化するのに石灰撒いたりするんだが必ず溶出試験で
カドミはＮＧになるんだよね。
これはセメント系でも似たようなものだ。
だけど心配するな。消石灰自体は不安定で炭酸ガスと反応して
いずれ炭カルになって中和の効果はなくなる。
だけどカドミは・・
中和資材はなあ・・・木灰にはカリウム分が入っているから
こういうものはどうなんだろうなあ。
これは水に対する溶解度を知ってればすぐにわかる。
水に0.3ｇ程度溶けてればＰＨが12.4になるんだからｗ
しかもすぐに中和過剰になり際限なくＰＨ12.4にまでなる。
その時にカドミは溶けるんだよね。
産廃を安定化するのに石灰撒いたりするんだが必ず溶出試験で
カドミはＮＧになるんだよね。
これはセメント系でも似たようなものだ。
だけど心配するな。消石灰自体は不安定で炭酸ガスと反応して
いずれ炭カルになって中和の効果はなくなる。
だけどカドミは・・
中和資材はなあ・・・木灰にはカリウム分が入っているから
こういうものはどうなんだろうなあ。
水田は珪酸質の酸性にしとかないといけないから畑作にするには
中和する必要性があるわな。
石灰撒いて中和するのも理解できるよ。
中和する必要性があるわな。
石灰撒いて中和するのも理解できるよ。
普通、石灰は撒いて直ぐには混和しないので余り問題にはなりません。
それに、中和目的で苦土石撒く時は炭カル換算で考えるんじゃなかったのか？
直ぐ元に戻ることはないやろ。
それに、中和目的で苦土石撒く時は炭カル換算で考えるんじゃなかったのか？
直ぐ元に戻ることはないやろ。
苦土というのはドロマイトで炭酸マグネと炭カルがほぼ当分に入っているものだ。
ただし、マグネの溶解度というのはカルの溶解度と較べてかなり低い。
アルカリにする効果はアルカリ分で表示してあるだろうが実効性は
やや低目だと考えたほうがいいだろう。
マグネは葉の葉緑素を作る主成分なんだから植物には不可欠だ。
動物でいう血を作る鉄、虫のキトサンを作る銅くらいに重要なものだ。
ただし、マグネの溶解度というのはカルの溶解度と較べてかなり低い。
アルカリにする効果はアルカリ分で表示してあるだろうが実効性は
やや低目だと考えたほうがいいだろう。
マグネは葉の葉緑素を作る主成分なんだから植物には不可欠だ。
動物でいう血を作る鉄、虫のキトサンを作る銅くらいに重要なものだ。
おおー、みんな凄いなあ(尊敬のまなざし
擦れ違い
「美味しんぼ」なんて見なくなったなあ…
あの「まあ」しか言わないヒロインは元気かね。
あの「まあ」しか言わないヒロインは元気かね。
2chに農業板てあったっけ？
365 ：BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y ：2005/10/02(日) 13:25:44
>>364
農学板なら有りました。
農学板なら有りました。
なんや知らんがすげぇ勉強になるスレだな。
367 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 16:59:21
>>360
何をしてる人？
炭マグをマグネって言うのは何業界？？
初めて聞きました。
キトサンじゃなくて、銅はヘモシアニンでは？
日本の露地で欠乏症がでることは少ないよな。
むしろ、マンガン過剰とかのが多い希ガス。
マンガン取り過ぎると結石しやすいんだよね？
あと、漏れは買った有機は食べないよ。
何が入ってるか判らない堆肥を使った有機く
らいなら中がはっきりした化成を適量使って
る方が安心だと思う。
有機だから安心って言う点は科学的には何も
無いと思う。
環境負荷を考えても判断しかねる。
何をしてる人？
炭マグをマグネって言うのは何業界？？
初めて聞きました。
キトサンじゃなくて、銅はヘモシアニンでは？
日本の露地で欠乏症がでることは少ないよな。
むしろ、マンガン過剰とかのが多い希ガス。
マンガン取り過ぎると結石しやすいんだよね？
あと、漏れは買った有機は食べないよ。
何が入ってるか判らない堆肥を使った有機く
らいなら中がはっきりした化成を適量使って
る方が安心だと思う。
有機だから安心って言う点は科学的には何も
無いと思う。
環境負荷を考えても判断しかねる。
家庭菜園は無農薬有機水耕栽培でやってる。
蚊帳が重宝してる。
でも、あくまで趣味の範囲だよな。
こんなことやってて生活できるとは思えない
蚊帳が重宝してる。
でも、あくまで趣味の範囲だよな。
こんなことやってて生活できるとは思えない
369 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 17:38:46
有機水耕？
何を窒素源にするの？？
あと、水耕の葉物は危険だよ。
硝酸がﾀﾌﾟｰﾘ!
何を窒素源にするの？？
あと、水耕の葉物は危険だよ。
硝酸がﾀﾌﾟｰﾘ!
370 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 17:38:54
アニキ農場・・
371 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 17:41:04
尿や汗を使った水耕を想像…
有機肥料でも何が入っているかがわからんものは危ないね。
だけども、化成肥料から生じる硝酸態は身体に悪い影響を及ぼすから
使いたいとは思わない。
しかし、芝生なんかには化成肥料は撒くよ。食べないからね。
堆肥なんか野菜の屑にぼかし入れたり、鶏糞なんかを買ってきて畑に
いれてるよ。
確かに肥料でも胡散臭い話しがあるからね。ＥＳ菌だったかＥＭ菌だったか
知らんがああいうインチキで人を騙して金をかせごうとする世界だからね。
結局は他人なんかをあてにせずに自分で自分の身を守るべきだと思う。
それに環境なんかに係るとろくなことはない。
山にでも住んで山菜・きのこや竹の子や山芋でも獲って食って、薬草で身体を
整える生活なんか誰もができるわけでもない。
要は有機肥料自体も自然に逆らう環境破壊に等しいんだ。
人間の生産活動自体が環境破壊だ。自然に獲れるものだけで生活するのが
本当の環境保護で環境に負荷を与えないことだということ。
だけども、化成肥料から生じる硝酸態は身体に悪い影響を及ぼすから
使いたいとは思わない。
しかし、芝生なんかには化成肥料は撒くよ。食べないからね。
堆肥なんか野菜の屑にぼかし入れたり、鶏糞なんかを買ってきて畑に
いれてるよ。
確かに肥料でも胡散臭い話しがあるからね。ＥＳ菌だったかＥＭ菌だったか
知らんがああいうインチキで人を騙して金をかせごうとする世界だからね。
結局は他人なんかをあてにせずに自分で自分の身を守るべきだと思う。
それに環境なんかに係るとろくなことはない。
山にでも住んで山菜・きのこや竹の子や山芋でも獲って食って、薬草で身体を
整える生活なんか誰もができるわけでもない。
要は有機肥料自体も自然に逆らう環境破壊に等しいんだ。
人間の生産活動自体が環境破壊だ。自然に獲れるものだけで生活するのが
本当の環境保護で環境に負荷を与えないことだということ。
自然に獲れるものだけで生活するには人間は増えすぎた。
えーと、で、どれが山岡の寝言でどれが海原の妄言ですか？
快楽亭ブラックは実在の人物
376 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 20:37:51
白土三平みたいに、ぎりぎり人間の食だと言える程度のものを食べる。
たぶん、美味ではない
たぶん、美味ではない
たいひもあぶないじょ。
たいひの中の窒素はアンモニウム田井だからながれちまうじょ。
それに植物は硝酸体の方がありがたいんじょ
たいひの中の窒素はアンモニウム田井だからながれちまうじょ。
それに植物は硝酸体の方がありがたいんじょ
378 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 21:13:06
なんだか難しい話になってるからしばらく寄るのよそう
みんな誤解してるけど、硝酸態窒素は化成だから溜まるんじゃないよ。
有機だろうと化成だろうと過剰なら溜まるし、適量ならほとんど溜まらない。
EM菌も非常に有用な菌だけど、あの商品がうさん臭いだけ。
EM菌根菌自体はいい仕事をするよ。
有機だろうと化成だろうと過剰なら溜まるし、適量ならほとんど溜まらない。
EM菌も非常に有用な菌だけど、あの商品がうさん臭いだけ。
EM菌根菌自体はいい仕事をするよ。
このスレつまんないよね(*´・ω・)(・ω・｀*)ネー
霜降りの牛刺食べた。
脂肪が融けないなんて書いてあったけど
体温でとろけるじゃん。
海原雄山は食わず嫌い王なのか？
脂肪が融けないなんて書いてあったけど
体温でとろけるじゃん。
海原雄山は食わず嫌い王なのか？
溶けるけど確かに本マグロのいい部分の脂と比べると溶けにくいな＞牛脂
だからなんつうかとろけるようなという感じではないよ
俺自身は牛の脂の味は特別好きでもないから赤身派だけどね
だからなんつうかとろけるようなという感じではないよ
俺自身は牛の脂の味は特別好きでもないから赤身派だけどね
大田原牛とやらは体温で溶けるんだろ？
だけどやたらとサシの入った牛肉は胃にもたれるし、
うまいと思うのは最初だけだ。
それと今はきのこの時期だけど。
舞茸なんかそう珍しいきのこじゃないし、そんなにうまいものでもない。
獲れるときは恐ろしいほど塊で獲れる。
５０ｃｍほどの大きさで、３ｋｇ程度の大きさのものが一日で
３０以上は獲れるんだから、驚いて舞い上がって喜ぶほどのものでもない。
それと山芋でもあんなに馬鹿丁寧に獲らないというか根は少し土に残して
置くのが山に住む者のエチケットだ。
だけどやたらとサシの入った牛肉は胃にもたれるし、
うまいと思うのは最初だけだ。
それと今はきのこの時期だけど。
舞茸なんかそう珍しいきのこじゃないし、そんなにうまいものでもない。
獲れるときは恐ろしいほど塊で獲れる。
５０ｃｍほどの大きさで、３ｋｇ程度の大きさのものが一日で
３０以上は獲れるんだから、驚いて舞い上がって喜ぶほどのものでもない。
それと山芋でもあんなに馬鹿丁寧に獲らないというか根は少し土に残して
置くのが山に住む者のエチケットだ。
うむ。近江牛も融点が25℃位らしいな。
ただ、融点が低いからといってサシが多くてもうまいとはいえないな。
まあ、好きな奴にはそれが良いんだろうけど。
ただ、融点が低いからといってサシが多くてもうまいとはいえないな。
まあ、好きな奴にはそれが良いんだろうけど。
今週の美味しんぽ、今頃になってＩＨ炊飯ジャーの登場か。
また、電磁誘導の説明あったけど、中学で習うじゃんか。
電磁調理器の原理なんか常識。
電磁調理器使ったことないが、鍋を傾けて使用するなと書いてあると思うのだが。
なにが「やっぱりそうだったのね。」だよ。
また、電磁誘導の説明あったけど、中学で習うじゃんか。
電磁調理器の原理なんか常識。
電磁調理器使ったことないが、鍋を傾けて使用するなと書いてあると思うのだが。
なにが「やっぱりそうだったのね。」だよ。
すげぇ手抜きだな。あれは。
おそらく東大で量子力学を学んでいたことからくる
『漏れは科学には詳しいぞ』披瀝病がでてるのだと思われ。
おそらく東大で量子力学を学んでいたことからくる
『漏れは科学には詳しいぞ』披瀝病がでてるのだと思われ。
電磁調理器ってIH？
鍋を傾けることはそもそも不可能じゃん
と、漫画を読みもしないで言ってみる
鍋を傾けることはそもそも不可能じゃん
と、漫画を読みもしないで言ってみる
「電磁力」ﾜﾛｽ
392 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/04(火) 10:28:06
ん！？ 電磁力？
これはどうやって食べるのだ？
これはどうやって食べるのだ？
393 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/04(火) 11:07:09
饅頭とお茶は合わない。
饅頭に合うのはコーヒー。
饅頭に合うのはコーヒー。
落語の饅頭怖いで、オチが「この辺でコーヒーが一杯」ってなってたら、ほとんどの客は着いてこられないだろうな
395 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/04(火) 17:27:45
＿ □□ ＿ ＿＿＿､､､
／／＿ [][]／／ ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､
／／ ＼＼ ／／ ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ
￣ ￣ ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;| ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
―`―--^--､＿_ /:::::::::=ｿ / ヽ､ ／ ,,|/ ＜ 女将は何処だっ！！
/f ）,fヽ,-､ ﾉ | 三 i <ニ`-, ノ /､-ﾆニ' 」'）.. ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）
,,, l'ノ j ﾉ::i⌒ヽ;;| ￣￣ / _ヽ､￣ ﾞi ）
` '' - ／ ﾉ::| ヽミ `＿,(＿ i＼_ `i
／／／ |:::| ( ミ / ＿＿ニ'＿＿｀i |
,-" ,|:::ヽ ミ /-───―-`l | ／／ |
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396 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/04(火) 18:02:01
紅茶に饅頭が合わないのは確か。
スリランカの紅茶だって美味い、ダージリンの方が俺は苦手
398 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/04(火) 19:05:33
ミルクうば茶に栗餡まんじゅうはけっこう合う
栗田さんは処女ではない
400 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 00:06:23
士郎だけに素人童貞？
コーラは何にでも合う。
飯食いながらでもｳﾏｲ。
という事は美味しんぽには出て来ない。
飯食いながらでもｳﾏｲ。
という事は美味しんぽには出て来ない。
俺もザルソバだろうがマーボードーフだろうがコーラ飲むな
403 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 02:04:29
自分は、ビールに合う食べ物なら全てコーラでいける
そんなオイラも肉まんに牛乳だけはいやだ。
そんなオイラも肉まんに牛乳だけはいやだ。
美味しんぼから話題が離れていく
405 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 13:13:04
食キング＞＞＞クッキングパパ＞＞＞＞＞(超えられない壁)＞＞＞＞＞美味しんぼ
美味しんぼいいじゃん。水対決なんて普通の料理漫画じゃないぞ。冷や飯に水かけただけのがウマイんだよ！って言われたら言い返せないよ。
自分の知ってる分野の話になってくると途端にDQN度上がって感じられることもあるけど気にしない気にしない。
自分の知ってる分野の話になってくると途端にDQN度上がって感じられることもあるけど気にしない気にしない。
ミスター味っ子はどの位置ですか？
408 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 16:04:00
食キング＞＞ミスター味っ子＞クッキングパパ＞＞＞＞＞(超えられない壁)
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞美味しんぼ＞味の助
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞美味しんぼ＞味の助
409 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 16:05:24
平太の寿司と、焼きたてじゃパンは？
410 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 16:14:56
五稜郭亭＞＞＞＞＞＞＞(エベレスト)＞＞＞＞＞＞＞＞＞美食倶楽部
包丁人味平と味沢匠は？
412 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 16:40:22
北方さんには誰も勝てねーんだよｗ
最強なのはマオくんです！
414 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 18:08:05
タバコ吸う料理人はダメ人間。
まぁたいがいそうなんだが。吸うタイミングが問題だな。
まぁたいがいそうなんだが。吸うタイミングが問題だな。
ワインや日本酒あまり飲まないから理解に苦しむんだけど
なんでスープや吸い物なんかにわざわざ合わせて飲む必要があるんだ？
なんでスープや吸い物なんかにわざわざ合わせて飲む必要があるんだ？
416 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 19:23:46
スープは飲むものではなく、食うものだ。
417 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 19:24:37
↑なるほどそしてその心は!?
スープを「くちゃくちゃ」と噛んで飲み込むﾔﾂは間違い無くｷｼｮｲ。
初期に、カルボナーラの作り方をやってたね。
クリームに卵黄(白身無し)混ぜて火を通し過ぎないようにと、どうのこうの。
昔、その作り方でやってみたけど、そんなに美味く出来なかった。
パスタ板覗いてみたが、クリームは使わなくても美味しく出来るらしい。
チーズと卵黄のみでクリーミーさを出すという方法もあるみたい。
確かにクリーム使ったらなんかベショベショ(入れ過ぎ)になったよ。
クリームに卵黄(白身無し)混ぜて火を通し過ぎないようにと、どうのこうの。
昔、その作り方でやってみたけど、そんなに美味く出来なかった。
パスタ板覗いてみたが、クリームは使わなくても美味しく出来るらしい。
チーズと卵黄のみでクリーミーさを出すという方法もあるみたい。
確かにクリーム使ったらなんかベショベショ(入れ過ぎ)になったよ。
420 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 20:05:23
スープとか味噌汁飲みがら酒飲むよ。おつまみの位置にしてる。
マツタケはおがくずとカビが混ざったような匂い。
松茸は土瓶蒸しは好きだけど身はいらない
423 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 21:15:11
玉ねぎの料理で子供の心をほぐせると思っている。
実際はお母さんが来てくれたことで子供の心が解けた。
実際はお母さんが来てくれたことで子供の心が解けた。
424 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 21:37:09
>>419
初心者はクリーム使え。入れすぎんな。
初心者はクリーム使え。入れすぎんな。
>>419
ていうか本場のカルボナーラは生クリーム使わない。
ていうか本場のカルボナーラは生クリーム使わない。
>>419
いや、自分が料理へ多なのまでこの漫画の所為にするなとｗ
いや、自分が料理へ多なのまでこの漫画の所為にするなとｗ
427 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/06(木) 09:23:11
雑談スレになってきたな
428 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/06(木) 12:36:11
>>414
それじゃサンジは…
それじゃサンジは…
429 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/06(木) 12:51:55
食べたときのリアクション
焼きたて！ジャぱん＞ミスター味っ子（アニメ）＞鉄鍋のジャン！＞（越えられない壁）＞美味しんぼ
漫画としての面白さ
鉄鍋のジャン！＞食キング＞大使閣下の料理人＞（越えられない壁）＞美味しんぼ
トンでも性
グルマンくん＞オーマイコンブ＞私立味狩り学園＞（越えられない壁）＞美味しんぼ
実用性
クッキングパパ＞おかわり飯蔵＞華麗なる食卓＞（越えられない壁）＞美味しんぼ
駄作だな。
焼きたて！ジャぱん＞ミスター味っ子（アニメ）＞鉄鍋のジャン！＞（越えられない壁）＞美味しんぼ
漫画としての面白さ
鉄鍋のジャン！＞食キング＞大使閣下の料理人＞（越えられない壁）＞美味しんぼ
トンでも性
グルマンくん＞オーマイコンブ＞私立味狩り学園＞（越えられない壁）＞美味しんぼ
実用性
クッキングパパ＞おかわり飯蔵＞華麗なる食卓＞（越えられない壁）＞美味しんぼ
駄作だな。
>>429
中華一番の格闘バイオレンス漫画っぷりは無視ですか。
中華一番の格闘バイオレンス漫画っぷりは無視ですか。
431 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/06(木) 14:04:05
>>430
作る料理のスケール度と料理人の異能者っぷりでは中華一番がダントツ。
比較できる漫画がほかになかったから、上の表には入れなかった。
ザ・シェフ、美味パラダイス、将太とか、ビッグ錠、ラズウェル細木、きくち正太あたりは
微妙すぎてどこに入れていいのかわからなかった。
作る料理のスケール度と料理人の異能者っぷりでは中華一番がダントツ。
比較できる漫画がほかになかったから、上の表には入れなかった。
ザ・シェフ、美味パラダイス、将太とか、ビッグ錠、ラズウェル細木、きくち正太あたりは
微妙すぎてどこに入れていいのかわからなかった。
432 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/06(木) 16:12:32
>>431
料理ネタの漫画すきなんだねぇ・・・
料理ネタの漫画すきなんだねぇ・・・
433 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/06(木) 17:25:55
クッキングパパ＞酒の細道＞味いちもんめ＞発見らーめん伝＞新味いちもんめ＞（越えられない壁）＞美味しんぼ＞ザ・シェフ
有機栽培米は堆肥に使っている牛糞が原因で抗生物質漬けである。
↓
牛糞堆肥を使っていない有機栽培米も数多く、収穫された米の残留農薬等の検査も
現在行いチェック済みのものもちゃんと流通している。
↓
牛糞堆肥を使っていない有機栽培米も数多く、収穫された米の残留農薬等の検査も
現在行いチェック済みのものもちゃんと流通している。
牛糞の抗生物質って玄米に蓄積すんの？
そんなデータ見たこと無い。
そんなデータ見たこと無い。
犬は食っても許される
というか、美味しい
↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ふ ざ け ん な ！
というか、美味しい
↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ふ ざ け ん な ！
トリュフ、フォアグラ、キャビア
庶民が一生食うこと無いものを気軽に食うな！
庶民が一生食うこと無いものを気軽に食うな！
と思うだろ？
最近の学校でやるテーブルマナーとかで食うんだよ。
最近の学校でやるテーブルマナーとかで食うんだよ。
439 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/06(木) 20:09:27
クッキングパパ＞酒の細道＞包丁人味平＞包丁無宿＞鉄火の巻平＞（越えられない壁）＞美味しんぼ＞ザ・シェフ
味っ子>将太>ラーメン>蒼太>美味>中一>パパ>
>飯蔵>味っ子2>味の助>匠>コンブ>もんめ>カレー>シェフ>キング
ちょっとした時に読んでしまう確率は高いからそんなに下位にはならんな
>飯蔵>味っ子2>味の助>匠>コンブ>もんめ>カレー>シェフ>キング
ちょっとした時に読んでしまう確率は高いからそんなに下位にはならんな
大使閣下忘れてますよ
汁の助が結構高い位置にあるな
ここはアニヲタ臭いスレでつね。
>>437
庶民だがどれも食ったことある。
庶民だがどれも食ったことある。
味の違いがわかるほど食ったことはないけど>>437のは全部食ったことあるなあ。
特別な贅沢する時には食べられるくらいの値段ではあるんだよ。
特別な贅沢する時には食べられるくらいの値段ではあるんだよ。
美味しん坊バンザイのお節料理に鶴の肉の料理が出てた
鶴ってうまいのか？ ただ単に違法行為を自慢ｓたいだけだったのか？
鶴ってうまいのか？ ただ単に違法行為を自慢ｓたいだけだったのか？
フォアグラ以外は味がわかるほど食べてないなあ。
フォアグラは脂肪肝だってあらためて感じたな。
河豚の白子も食べたことがある。
しかし、牛の脳や羊の脳はないし、今は食べる気がしない。
フォアグラは脂肪肝だってあらためて感じたな。
河豚の白子も食べたことがある。
しかし、牛の脳や羊の脳はないし、今は食べる気がしない。
449 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/07(金) 18:56:45
フランス料理に出たときはそれがフォアグラとは知らずに食べて
不味いとは思わなかったけどな。
でもそんなに美味いもんでもないな。
不味いとは思わなかったけどな。
でもそんなに美味いもんでもないな。
フォアグラのソテーしたのは超うまいよ。
レバー嫌いだけどフォアグラのソテーだけは別。
レバー嫌いだけどフォアグラのソテーだけは別。
キャビア缶売ってたけど、超高ぇ！
美味しんぼに、塩水浸けのウニって出たことないね。
ウニよりイクラの方がｳﾏｲ。
美味しんぼに、塩水浸けのウニって出たことないね。
ウニよりイクラの方がｳﾏｲ。
ﾋﾟｭｯ！ﾋﾟｭｯ！ﾄﾞﾋﾟｭｯ！
454 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/08(土) 08:34:41
ウニのアルコール漬けは塩漬けよりも風味がよくなるという理由から
作られるようになったと聞いていたがな。
作られるようになったと聞いていたがな。
455 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/08(土) 10:18:17
塩漬は塩分濃度あげないともたないからじゃない？
そんなに塩分濃度上げたら辛い雲丹になりそう。
アルコールは少しで腐敗を抑えられるからだと思われ。
味への影響も抑えられるからかな。
そんなに塩分濃度上げたら辛い雲丹になりそう。
アルコールは少しで腐敗を抑えられるからだと思われ。
味への影響も抑えられるからかな。
でも店頭では塩漬けの方がアルコール漬けよりはるかに高価だな。
実際比べてみると、アルコール漬けは酒のアテにぐらいしかならないけれど
塩漬けは色々料理に使える。
ってダメ知識じゃないじゃん。orz
実際比べてみると、アルコール漬けは酒のアテにぐらいしかならないけれど
塩漬けは色々料理に使える。
ってダメ知識じゃないじゃん。orz
458 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/08(土) 18:45:54
塩漬けのだろうが不味い店のウニは不味いし、アルコール漬けだろうが旨い店のウニは旨い。
これは事実。
さあどうする山岡。
これは事実。
さあどうする山岡。
ウニは元の品質がピンキリだから保存方法以前にまずは
元がうまいウニかどうかの方が重要って事かな？
元がまずい奴をどう保存しようが無意味と、、、。
元がうまいウニかどうかの方が重要って事かな？
元がまずい奴をどう保存しようが無意味と、、、。
まぁアルコール漬けに安物が多いのは事実だな。
それで美味いモノがあるのならめっけものだから、是非教えて欲しいね。
なるべく地区限定じゃないモノね、ちなみに都区内在住。
それで美味いモノがあるのならめっけものだから、是非教えて欲しいね。
なるべく地区限定じゃないモノね、ちなみに都区内在住。
>>452
塩漬けではなく、「塩水」浸け。
塩漬けではなく、「塩水」浸け。
活きの良いカニの香りは、人の心を掻き立てる。
そして、その身の甘さはちじかんだ心をふんわりと広げる。
カニは生きていないと臭みが出て駄目です。
駄 目 で す ！
そして、その身の甘さはちじかんだ心をふんわりと広げる。
カニは生きていないと臭みが出て駄目です。
駄 目 で す ！
>>460
築地場外市場にはあるかな?
築地場外市場にはあるかな?
>429
きららの鮨のはったりぶりを忘れている
沈夫人の料理人のSMぶりも忘れている
この表は出来損ないだ、食べられないよ
きららの鮨のはったりぶりを忘れている
沈夫人の料理人のSMぶりも忘れている
この表は出来損ないだ、食べられないよ
ソースヤキソバが嫌で食わずに別の店に行こうなんて言う奴は友達とは思えん
ビールは恵比寿が一番
467 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/08(土) 22:40:01
ウインナーとビールがまずいというと「ぼけちゃったのかしら」と言われる
468 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 08:35:19
２Ｄ格闘ゲーム『美味しんぼグルメファイト』
私は漫画より大藪春彦の小説に食事に影響されました。
主人公が物凄い食欲なので。
ボロニアソーセージを１食で２ｋｇ食べるとか
レバーステーキを３ｋｇにトマトジュースを１Ｌとか。
若い時は結構影響されて、まねしましたが肉類は５００ｇが
限界でした。
これも小説にあったのですが、試してないけど記憶に残って
いるのが豚の睾丸の刺身です。
記述では鮑の刺身よりうまいと書いてあったのですが
さすがにまだ試してません。
主人公が物凄い食欲なので。
ボロニアソーセージを１食で２ｋｇ食べるとか
レバーステーキを３ｋｇにトマトジュースを１Ｌとか。
若い時は結構影響されて、まねしましたが肉類は５００ｇが
限界でした。
これも小説にあったのですが、試してないけど記憶に残って
いるのが豚の睾丸の刺身です。
記述では鮑の刺身よりうまいと書いてあったのですが
さすがにまだ試してません。
鮑の刺身がうまいというのは？
肝は掛け値なしにうまい。
肝は掛け値なしにうまい。
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間違っても「のまネコ」にだけは入れないでねｗ
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間違っても「のまネコ」にだけは入れないでねｗ
おいしい豚肉をハシゴしたら癌が治る…
潅水の主成分はポリリン酸
時空を超える超能力者がいたことは無かったことになる。
日本の各県の食文化を若者に伝えるための審査員は老人で良い
牛肉を粉にするとピザに合う
つまりはBSE汚染肉骨粉入りピザを石釜で焼けば300℃以上で調理できて安心ということなのですか？
まっとうな玄米は美味い
480 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/12(水) 22:23:28
ジャガイモを2度揚げすれば、女子大生の心をつかんで「おっしゃれ～」と言われる
一度相談に乗ろうとして突っぱねられた相手は後で反省しながら玄関先に立ってる。
おにぎりとキュウリのヌカ漬の組み合わせは絶望的
483 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 21:29:32
>>481
ﾜﾛｽ、でもそれはダメ知識じゃなくて、法則だろw
ﾜﾛｽ、でもそれはダメ知識じゃなくて、法則だろw
周ｶｲﾄｸのモデルになったであろう人物は今、どうしようもない。
「究極の炒飯」食った。金返せ！
「究極の炒飯」食った。金返せ！
485 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 21:51:27
ゆうこ「先輩に教わったわ」
士郎「なにを？」
ゆうこ「プロポーズの上手な断り方を」
士郎「がーーーーーーーーーーーーーーーーーん」
士郎「なにを？」
ゆうこ「プロポーズの上手な断り方を」
士郎「がーーーーーーーーーーーーーーーーーん」
486 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/14(金) 00:12:40
全てのもめごとはおいしい食べ物で解決できる。
みんな忘れてないか？
｢ラーメンは地球を救う｣
さぁご一緒に。
｢ラーメ(ry｣
｢ラーメンは地球を救う｣
さぁご一緒に。
｢ラーメ(ry｣
桜エビはもつれた男女の仲もとりもつ
489 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/14(金) 12:15:06
いじめられっ子にはまんじゅうを食わせれば全て解決。
確かにイジメのヤツはひどい内容だったな。
Windowsなんかを使う奴はマゾだと言う知識。
美味しんぼでLinuxとかUNIXってどういう位置付けなのかな?
まああの頃のLinuxってKDEもGNOMEもなかったからな。
まああの頃のLinuxってKDEもGNOMEもなかったからな。
>>487
今思い返すと、ｶﾘｰﾔはラーメンの知識に乏しすぎる。
今思い返すと、ｶﾘｰﾔはラーメンの知識に乏しすぎる。
クロちゃんは味がわからない
ソウルフード食いたくなればテレポが使える
>>480
それ小学生の時、調理実習でやったｗ
それ小学生の時、調理実習でやったｗ
497 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 12:47:23
歌の歌詞に英語を使うと「日本人は白人の文化にひざまずいてる」というくせに、
外来のスポーツをする選手や日本以外の料理を作る料理人、西洋画を書く日本人画家
についてはお咎めなし。
外来のスポーツをする選手や日本以外の料理を作る料理人、西洋画を書く日本人画家
についてはお咎めなし。
なにかというとニョクマムやナムプラを使いたがる
冷やし中華の回で、バランスがどうとか言ってたけど
調味料は中国のものでも、小麦粉も玉子焼きも焼き豚も国産なんですが。
あれなら、まだ純国産でそろえた山岡の方がうまいと思うな
調味料は中国のものでも、小麦粉も玉子焼きも焼き豚も国産なんですが。
あれなら、まだ純国産でそろえた山岡の方がうまいと思うな
500 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 19:42:51
小さい子供にりんごの摩り下ろしを食べさせた後に
桃のペーストをやると吐き出す
桃のペーストをやると吐き出す
501 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 20:01:23
納豆はまず良くこねてから醤油を入れる
醤油を先に入れたほうが粘りが出やすいし
出来上がりも大して変わりないと思ったのだが
醤油を先に入れたほうが粘りが出やすいし
出来上がりも大して変わりないと思ったのだが
酒に関することなら、レモンハートの方が面白いね。
バーテンダーも面白いょ。
モーニングでやってるワイン漫画、荒れはﾁｷｶﾞｲ漫画。
モーニングでやってるワイン漫画、荒れはﾁｷｶﾞｲ漫画。
504 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 21:43:53
酒なら「酒のほそ道」だな。
あれは酒ってより飲兵衛をテーマにした話か。
あれは酒ってより飲兵衛をテーマにした話か。
おまえら美味しんぼのあら探しじゃなくて、美味しんぼに出てきた”食べ物のだめ知識”を
だしていけよ
たとえば
女性の名前は○○子ばかりとかさ
だしていけよ
たとえば
女性の名前は○○子ばかりとかさ
506 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 22:52:53
社主って社長とは違うの？
実社会ではあまり聞かないが
実社会ではあまり聞かないが
>>503
たまにはお茶の話もしてほしいもんだ。台湾茶はどうじゃ?
たまにはお茶の話もしてほしいもんだ。台湾茶はどうじゃ?
509 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/16(日) 00:12:38
そもそもこのスレタイが糞
511 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/16(日) 01:40:17
512 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/16(日) 01:41:32
博多＝あら、みたいに言ってるけど一度も食った事ない
513 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/16(日) 10:05:48
相撲取りは魚の切り落としのアラと、博多の高級魚アラを同じイントネーションで
発音する。
発音する。
常に現実的に展開していく漫画もどうかと思うが。
博多の人間はアクセントなんかどうでもいい。区別がつかないもん。全部
前後関係で判断する。
前後関係で判断する。
キャビアは金のスプーンで食べるのが正しい
ふ ざ け ん な ！
ふ ざ け ん な ！
警察官は自分のことを 「本官」 と言う。
519 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/16(日) 20:47:49
故郷の川の鮎は泣くほど美味い
鮎の味は判るどうかわからんが故郷の料理何（十）年ぶりかで食ったら俺も結構感激するかも
誰も歳は取らないが、赤子は成長する。
博多に限らず福岡のあたりはイントネーションなんか気にしない
橋も箸も端も全く同じイントネーションだったりする
上京する前に一生懸命イントネーションつける練習をしたのを思い出すｗ
橋も箸も端も全く同じイントネーションだったりする
上京する前に一生懸命イントネーションつける練習をしたのを思い出すｗ
ご飯を固めか軟らかめに炊くと離婚を強要される
524 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/17(月) 11:39:43
披露宴は必ず対決の場にする
しかも、めんどいので数組合同で片付けるべし
しかも、めんどいので数組合同で片付けるべし
有機農法の玄米は苦い
無農薬の方が甘くなる
カニは生きている物をその場で調理しないと臭みが出る。
528 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/17(月) 12:40:57
赤ん坊には蜂蜜
蟹は実際に生きてるうちに料理しないとまずいぞ
スレタイよく読め
スレタイよく読め
とんかつの最適の肉の厚さは５㍉
>>530
でもカツ丼の場合、５㍉くらいのほうが美味そうだけどな
でもカツ丼の場合、５㍉くらいのほうが美味そうだけどな
532 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/17(月) 20:07:34
ソルトピーナッツって変な曲だよね。
いちごってヘタ取って洗ったらビタミンか何かが抜けちゃうんじゃないっけ？
535 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/17(月) 23:11:42
ジャガイモ煮てもビタミンC消えないよ。
水には良く溶けるけど。
だから、煮汁飲める煮込みがいいって料理番組とか言ってるし
水には良く溶けるけど。
だから、煮汁飲める煮込みがいいって料理番組とか言ってるし
5mmかどうかはともかく俺もカツの肉は薄く切るのが好みだ
つか厚くしたらカツのうまさじゃなくなっちまうよ
つか厚くしたらカツのうまさじゃなくなっちまうよ
537 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/18(火) 00:21:03
わても豚ｶﾂの肉は薄めだよ
538 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/18(火) 00:45:00
社員食堂のコックじゃ夢が無い。
イチゴは、へたをつけたまま流水で洗いましょう。
とってから洗うと、汚れがイチゴに吸い込まれてしまいます。
また、水っぽくなったりビタミンＣなどの栄養素も流されてしまうので、
せっかくのイチゴが台無しになってしまいます。
とってから洗うと、汚れがイチゴに吸い込まれてしまいます。
また、水っぽくなったりビタミンＣなどの栄養素も流されてしまうので、
せっかくのイチゴが台無しになってしまいます。
540 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/18(火) 08:00:33
山岡「わ！ この焼き魚、頭と内臓がついてるよ！」
栗田「まあほんとだわ！」
山岡「ほら、魚の頭や内臓には釣り針や寄生虫がついてることが多いんだ。
釣り針はとればいいし、寄生虫も死んでるから実際には害はないけど、
どちらも口に入れて気持ちのいいものじゃないよね」
ケーキにのってるイチゴのへたの批判って、これと大して変わらん気がするのだが。
栗田「まあほんとだわ！」
山岡「ほら、魚の頭や内臓には釣り針や寄生虫がついてることが多いんだ。
釣り針はとればいいし、寄生虫も死んでるから実際には害はないけど、
どちらも口に入れて気持ちのいいものじゃないよね」
ケーキにのってるイチゴのへたの批判って、これと大して変わらん気がするのだが。
ラーメンの麺はカン水を捨てると、もっと純粋で豊かな味で、歯触りも素晴らしい麺になる。
ラーメンの麺がまずいのはかん水のせいなのか？小麦粉が悪いのだとばかり思っていたけど
らーめんの麺から潅水を取ると うどん になる
お金か手間、どちらかを掛けないと美味いものは作れない
手間もお金も掛からない料理は、所詮ダメということかorz
手間もお金も掛からない料理は、所詮ダメということかorz
545 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/18(火) 20:26:13
卵かけご飯は最高に美味いし、金も手間もかからない。
すなわち、究極のメニューも至高のメニューも手の込んだ犬のえさ。
すなわち、究極のメニューも至高のメニューも手の込んだ犬のえさ。
546 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/18(火) 22:10:52
子供のおやつは手作りしないといけない
ファーストフードとか好きな子供におにぎりとかかす汁を出すと喜ばれる。
ついでに「今の食品会社は子供をだまして……」云々のわけの分からない因縁をつけられる。
ついでに「今の食品会社は子供をだまして……」云々のわけの分からない因縁をつけられる。
じゃ、ウドンとソーメンの違いは?、、、と、書こうと思ったけど、そんな
ネタなかったねｗ 須磨素。
ネタなかったねｗ 須磨素。
辛いものが好きな人達が
「これがハバネロか!!噂には聞いていたが…。」
本当に辛いもん好きか？
「これがハバネロか!!噂には聞いていたが…。」
本当に辛いもん好きか？
550 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/18(火) 23:57:03
>>548
今のガキがサツマイモに砂糖まぶしたものを喜ぶはずがない。
今のガキがサツマイモに砂糖まぶしたものを喜ぶはずがない。
551 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/18(火) 23:57:49
山岡の双子は一生ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞに縁のない生活を送りそう。
カップ麺やコーラなんかも一生味わうこと無かったりして
食べる機会はあるだろ。
双子が成長して友達の家に行ったらオヤツがカップめんで
友達もオヤツを嫌がっていて山岡夫婦に相談、とか。
そこまで話が進むまで連載されるかどうかはしらんが。
双子が成長して友達の家に行ったらオヤツがカップめんで
友達もオヤツを嫌がっていて山岡夫婦に相談、とか。
そこまで話が進むまで連載されるかどうかはしらんが。
旦那のことを「 中川 」と呼ぶ女がいる。
入籍してないんだろ
山岡だって栗田さんと呼んでたし
山岡だって栗田さんと呼んでたし
556 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/19(水) 11:57:58
他人に対しては夫のことを姓で言う風習は、かなり古くからあるぞ。
明治期には当たり前のことだったし。
明治期には当たり前のことだったし。
ジャンクから隔離して育てると、一人立ちした後にはまるよね。
お前ら聞け！
第３巻 ４話「料理のルール」にでてきた
海原雄山のお供で、目つきの悪い性格悪そうな男は、
あの「中川」のプロトタイプだぞ。
これでもお前らは中川を好きでいられるのか！？
第３巻 ４話「料理のルール」にでてきた
海原雄山のお供で、目つきの悪い性格悪そうな男は、
あの「中川」のプロトタイプだぞ。
これでもお前らは中川を好きでいられるのか！？
ﾊｧﾊｧ
ﾊｧﾊｧ
ﾊｧﾊｧ
あの漫画でファミレス行くことまず無いな
山岡家の家計は火の車!!
この作者オーストラリアだっけ？なんか色んな意味で二昔くらい前の知識で書いてんじゃないかと感じることが多いな
564 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/19(水) 20:41:43
566 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/19(水) 23:23:41
うっすらとしか記憶がないんだが
mac対winの回がなかったか？
mac対winの回がなかったか？
567 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/20(木) 10:01:11
>>551
蓬莱の豚まん
蓬莱の豚まん
570 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/20(木) 12:07:17
ジャズの疑似効果音は
『ぶぎゃ～ ぼぎゃ～』
『ぶぎゃ～ ぼぎゃ～』
関係ないが、朝日新聞が大分前に
竹島は韓国に引き渡すべきみたいな社説書いてたね。
竹島は韓国に引き渡すべきみたいな社説書いてたね。
専売法により、まともな塩作りが禁止されている。
というのは昔のこと。
33巻は1992年発行。
というのは昔のこと。
33巻は1992年発行。
573 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/21(金) 11:07:43
文化部には人事異動がない。
他の部には大阪から転勤してくる人ばかり。
他の部には大阪から転勤してくる人ばかり。
考古学者には収集癖がある。
風の強いところでは拳銃より原始的武器、例えば投石器のほうが役に立つ。
風の強いところでは拳銃より原始的武器、例えば投石器のほうが役に立つ。
575 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/21(金) 13:23:55
【牛に鶏糞】鶏糞への肉骨粉混入率を３０％程度とFDA要官見積（＝年間３０万トン？）
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/c35a71a82981c6c137518f281eb161c0
576 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/21(金) 14:03:19
>>574
キートン？
キートン？
中華の料理人の腕を試すにはチャーハンが一番！
578 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/21(金) 15:23:54
まるで象のおしりだわ。
象に失礼ジャマイカ！
象に失礼ジャマイカ！
いや、むしろ象のお尻を食った事があるのかと・・・。
しかし一番の駄目知識はこれだな。
＿＿＿＿＿＿
／ ）））
/ ／// /―――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ)）
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 ＜ ･ > 、<･ >l
/ | ヽ 〉
/ （ | | ＿＿) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
/ | ≡ ／, ――― |ゝ ＜ 馬鹿共に車を与えるな！
/ | | L ＿＿_」 l ヾ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ ｌ ＿＿＿＿＿_ﾉ ゞ＿
| l ヾ ー ／ | ｌ
| | ＼ｰ ‐／ | |
しかし一番の駄目知識はこれだな。
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＿ミ ｌ ＿＿＿＿＿_ﾉ ゞ＿
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>>579
そんな事言うから車に復讐されるんだろ
そんな事言うから車に復讐されるんだろ
豆腐には焼肉のたれかけるとうまい
日本に在日朝鮮人がいるのは日本軍の強制連行のせい
日本に在日朝鮮人がいるのは日本軍の強制連行のせい
しなそばやは最悪の店名。
584 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/21(金) 21:13:51
チョロピン！！
Ｃhina＝支那だろ。
ＪapanじゃなくＮipponと言えというようなものだ。
朝鮮を北朝鮮と言ってるほうが問題だろ。
ＪapanじゃなくＮipponと言えというようなものだ。
朝鮮を北朝鮮と言ってるほうが問題だろ。
586 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/21(金) 21:49:28
http://kan-chan.stbbs.net/word/pc/sina.html
>>「支那」は「中国」の蔑称であるという誤解が一般に広まっている。 しかしそれは正しくない。
国語辞典の「大辞林」（三省堂）は以下の説明を付している。
>>「支那」は「中国」の蔑称であるという誤解が一般に広まっている。 しかしそれは正しくない。
国語辞典の「大辞林」（三省堂）は以下の説明を付している。
こらこらバカｳﾖ君たち
日本において支那というのは中華民国以降のあちらさんに対する呼称である場合が一般的なので、
正しくは台湾にも使われるべき。あと香港やマカオも当然いれとけよ。
いい加減な使い分けするぐらいなら中共ぐらいにとめとけ
日本において支那というのは中華民国以降のあちらさんに対する呼称である場合が一般的なので、
正しくは台湾にも使われるべき。あと香港やマカオも当然いれとけよ。
いい加減な使い分けするぐらいなら中共ぐらいにとめとけ
>>587
東京帝大や京都帝大なぞは『支那語・支那文学・支那哲学』だったがな。
東京帝大や京都帝大なぞは『支那語・支那文学・支那哲学』だったがな。
まぁ、高島俊男や貝塚茂樹が「支那」というときには「支那」という響きに
重厚さや荘厳さを感じるが、小林某や石原某や２某が「支那」というときには
軽薄な感じしかしないな。なぜだろう
重厚さや荘厳さを感じるが、小林某や石原某や２某が「支那」というときには
軽薄な感じしかしないな。なぜだろう
>>590
お前の主観なぞ興味はないしその理由を知りたいとも思わん。
お前の主観なぞ興味はないしその理由を知りたいとも思わん。
天使のほっぺは食える
どこのスレでも韓国・中国ネタは盛り上がるな。
594 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/22(土) 12:29:47
天使のおしりのほうが美味そう。
いっとくが支那という呼称自体の差別性なんかどうでもよい。
だが、現代的なまともな議論において支那が出てくる必要はない。もっと個別的な
表現をすべきだし、実際そうしている人間がほとんどだから。
ﾊﾞｶにしたいんなら厨国とか厨獄とか言えばいいんでないの
だが、現代的なまともな議論において支那が出てくる必要はない。もっと個別的な
表現をすべきだし、実際そうしている人間がほとんどだから。
ﾊﾞｶにしたいんなら厨国とか厨獄とか言えばいいんでないの
厨って本来は蔑称じゃないでしょ
獄なら蔑称になるのかもしれないけど
あちらの人は気にしないんじゃないかな
獄なら蔑称になるのかもしれないけど
あちらの人は気にしないんじゃないかな
自国での呼称と他国での呼称はそもそも違うものだろう。
英語と自国語では全く呼び名が違う国が多いことからもわかる。
元々、支那は他国に対して賎称で呼ぶことが多い国だ。
中華という呼び名が尊大すぎるのが問題。
英語と自国語では全く呼び名が違う国が多いことからもわかる。
元々、支那は他国に対して賎称で呼ぶことが多い国だ。
中華という呼び名が尊大すぎるのが問題。
普通に支那そば屋って名前の店はいっぱいあるけどね。
別にそういうのは差別して言ってるわけじゃないんだから、
いちいち問題にする必要はないと思うんだが……
別にそういうのは差別して言ってるわけじゃないんだから、
いちいち問題にする必要はないと思うんだが……
599 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/22(土) 15:35:13
日本では支那という言葉にそもそもそれほど蔑視の意味はないんだが、
戦後、中華民国（台湾政府）が日本に対して抗議したという事実がある。
だから、蔑称でないから使ってもいい、というのは少し自己中心的な
考え方で、中国（本土政府）を笑えない。
戦後、中華民国（台湾政府）が日本に対して抗議したという事実がある。
だから、蔑称でないから使ってもいい、というのは少し自己中心的な
考え方で、中国（本土政府）を笑えない。
自国を世界の中心で文明の栄えているところと呼称するのは如何なものかと・・
601 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/22(土) 16:25:02
日本なんか「日出づる国」なんて称してますが何も問題ないですけど？
昔、そういう手紙を出して、中国の偉いさんに起こられた、やんちゃ坊主がいたっけ
日本は倭→大和だったんだからＪapanと呼ばれることに抗議しないといけないのか？
秦→支那なんだからＣhinaに抗議しないといけないだろ。
基本的に他国がどう呼ぼうとそんなのはその国の勝手だろ。
匈奴(蒙古)とか、身毒(天竺)とか呼んでたのはどこの国だ。いい加減にしろ。
秦→支那なんだからＣhinaに抗議しないといけないだろ。
基本的に他国がどう呼ぼうとそんなのはその国の勝手だろ。
匈奴(蒙古)とか、身毒(天竺)とか呼んでたのはどこの国だ。いい加減にしろ。
605 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/22(土) 20:10:52
シナってchinaのフランス語読みではないのかね？
中松警部は生まれた子供に剣吉朗と命名したのだが、いつのまにか剣一朗に変わってる
テレビでも何でも中国・韓国の話になると、二分されるね。
しかもお互いが言いたい放題言って終わるのが常だけど。
しかもお互いが言いたい放題言って終わるのが常だけど。
>>594
俺は天使の（ピー）を舐めたい
俺は天使の（ピー）を舐めたい
ファテュチョンは、今や、日本人だけに食わす、観光料理にみたいに
なりつつある。安い材料使って、高い金を取れると現地では大喜びらしいｗ
なりつつある。安い材料使って、高い金を取れると現地では大喜びらしいｗ
(´-ω-`) 恋を語らず何を語る？という世の中ですが、
このコピペを必ず５つのスレに書き込んでください。
あなたの好きな人に１０日以内に告白されます
嘘だと思うんなら無視してください。
ちなみにあなたの運勢が良かったら５日以内に告白＆告白したらOKされます
このコピペを必ず５つのスレに書き込んでください。
あなたの好きな人に１０日以内に告白されます
嘘だと思うんなら無視してください。
ちなみにあなたの運勢が良かったら５日以内に告白＆告白したらOKされます
中松警部の友人（名前忘れた）は初回登場時と次に登場した時は別人になっているのに誰も気付かない。
初登場時は賭けに負けて眉毛を剃られていた説が有力
>>614
ねーよｗ
ねーよｗ
616 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 22:59:41
栗田さんは左翼。
まあ。
618 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 00:23:44
このﾜｼは【客観的ﾜｰﾙﾄﾞﾜｲﾄﾞｺﾒﾝﾃｲﾀｰ】兼【ふぁな白書】代表ﾌｧﾅｽﾃｨｯｸですわ。しかし、肩書が長すぎやから、【ﾌｧﾅﾘｽﾄ】に変更しま。
619 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 00:24:24
ｷﾓｲびゃう！沈めﾊﾟｹﾞｯ！ﾃﾞﾚﾋﾞのえいきゃう大のﾊﾟｹﾞｯ！10代ならしゃーないけど20代以上ならかなりの低能。【ｷﾓｲびゃう】の他に【ありえないびゃう】【ぶっちゃけびゃう】【ｳｻﾞｲびゃう】【ﾔﾊﾞｲびゃう】。ﾀﾚﾝﾄは仕事で使ってるだけ。
620 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 00:25:42
ｱｲﾄﾞﾙやｷｬﾊﾞｸﾗの女が自分の事を名前で呼ぶのも仕事。それらをわからずにそれがｶｯｺｲｲと思って使ってるのは、いつまでたってもﾊﾟｹﾞｯ！仕事で割り切ってるのは、それでよしっ！仕事と言えば、接客ぎゃう病で【よろしかったでしょうか病】や【1万円からお預かりします病】が
621 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 00:27:13
あるが、それを正しいと思ってたり、誤った日本語やという事を何も知らずに使ってるのはﾊﾟｹﾞｯ！もちろん、今のﾊﾟｹﾞ日本では、この使い方の方が望ましいと割り切ってる奴らは、まだﾏｼ。
大家の命令をきかないと
家賃は3～5倍にされる。
家賃は3～5倍にされる。
623 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 08:04:41
目玉焼きについて国際級の会議がひらかれる。
まじで！？
まじで！？
卵かけご飯なら凄いことになってる。
＞白いご飯に生卵を割ってかきまぜて食べる“卵かけご飯”がブームになっている。
＞テーマ曲が発売されシンポジウムが開かれ、“専用醤油”まで売っている。
＞ブームの背景を追うと面白いことが分かってきた。
http://gendai.net/contents.asp?c=010&id=17003
日本たまごかけごはんシンポジウム
http://www.tamagokake-gohan.com/
http://www.tamagokake-gohan.com/image/cm_movie3-2.swf
＞白いご飯に生卵を割ってかきまぜて食べる“卵かけご飯”がブームになっている。
＞テーマ曲が発売されシンポジウムが開かれ、“専用醤油”まで売っている。
＞ブームの背景を追うと面白いことが分かってきた。
http://gendai.net/contents.asp?c=010&id=17003
日本たまごかけごはんシンポジウム
http://www.tamagokake-gohan.com/
http://www.tamagokake-gohan.com/image/cm_movie3-2.swf
625 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 16:32:13
何故かタケシバオーがダービー馬になってる。
競馬の話題よく出すんだからそれくらい調べておけと言いたい。
競馬の話題よく出すんだからそれくらい調べておけと言いたい。
馬肉について出たことあったっけ？
628 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 21:03:26
馬が好きで馬肉を食べられないとか言うふぬけじじいの出てくる話だなｗ
迷惑な存在だよなあ、何も食わずに死んじまえって思った
迷惑な存在だよなあ、何も食わずに死んじまえって思った
629 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 21:26:54
漏れの叔父はｻｸﾗでﾃﾚﾋﾞｯ子で御座います
犬食った話を読んで、当時は「偏見を持ったらダメだな」と思っていた。
現在は、犬食うなんて人間のすることではないと確信している。
鯨は別。
現在は、犬食うなんて人間のすることではないと確信している。
鯨は別。
632 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 01:24:59
朝鮮民主主義人民共和国という名前なわけだから
これに沿った略称であるべきって事では？
朝国とか朝共国とかになるのかな
これに沿った略称であるべきって事では？
朝国とか朝共国とかになるのかな
チョン国
634 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/28(金) 01:46:36
北も南もチョンでいいだろ。日本人ならほとんどの人が
わかるしさ。
わかるしさ。
朝鮮民主主義人民共和国を北朝鮮と呼称せずに朝鮮でよい。
大韓民国は韓国と呼称せずに南韓国でよい。
大韓民国は韓国と呼称せずに南韓国でよい。
636 ：エクソダスするかい？：2005/10/28(金) 22:55:40
JAPANは、ヤーパンと読むのが正しい。
現代の子供が野菜嫌いなのは現代の野菜がマズイからであり
昔ながらの栽培法ならニンジンを甘いと言って喜んで生でかじる
昔ながらの栽培法ならニンジンを甘いと言って喜んで生でかじる
カレーパン等の例を用いて日本人の発想の豊かさをアピールすれば初デートが成功する
高温短時間殺菌牛乳は不味くて、低温殺菌牛乳は素晴らしい。
この牛乳の味の違いのわかる小学生がいる。
この牛乳の味の違いのわかる小学生がいる。
昔ながらのものはよくて
最新の技術を使ったものはクソ
最新の技術を使ったものはクソ
星村外務大臣の得意料理は
豚肉二枚であずきのこしあんをはさんで揚げた、あんこトンカツ」
豚肉二枚であずきのこしあんをはさんで揚げた、あんこトンカツ」
最高の焼きタケノコは、タケノコ山に放火して作る
ってか、あれ聞いたほかのキャラが、「そんなことしていいの？」みたいな
事言ってたけど、生えてるままのタケノコを焼くとタケノコ山がどーにかなるなんて
知ってる奴ってそんなにいるのか？
ってか、あれ聞いたほかのキャラが、「そんなことしていいの？」みたいな
事言ってたけど、生えてるままのタケノコを焼くとタケノコ山がどーにかなるなんて
知ってる奴ってそんなにいるのか？
あんこトンカツではないが、
豚カツパフェなるものは実在する。
四国かどっかの喫茶店で作ってて結構評判になってた。
豚カツパフェなるものは実在する。
四国かどっかの喫茶店で作ってて結構評判になってた。
後日ハムの蜜煮をｺﾞﾁしてやれば、
大企業の社長に初対面でケダモノと怒鳴っても
許される
大企業の社長に初対面でケダモノと怒鳴っても
許される
四万十川産アユの天ぷらを食べて涙を流す京極さん
646 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 15:57:04
偏食が高じてカツしか食えなくなる人間が世の中には存在する。
喫茶店に行くたびにｱｯﾌﾟﾙﾁｰとｱｯﾊﾟﾙﾊﾟｲを注文して文句を言う
こんな男と結婚を考える女もすごい
こんな男と結婚を考える女もすごい
家庭的な飯が食いたいというだけで、
毎日連絡もなくおふくろの店で外食してもかまわない
毎日連絡もなくおふくろの店で外食してもかまわない
「公私混同こそが最高よ」
田畑
田畑
自分たちは社費で食い漁っている癖に、
高級レストランで、自分の金で(多分)飲食している成金と近い席になると
白い視線を送り、「ブランド物を買いあさるのと一緒」とか
「金だけで中身のない人間に味が分かるはずない」と若造&小娘らがぬかす
高級レストランで、自分の金で(多分)飲食している成金と近い席になると
白い視線を送り、「ブランド物を買いあさるのと一緒」とか
「金だけで中身のない人間に味が分かるはずない」と若造&小娘らがぬかす
同僚に100円の指輪をあげただけで、関係ない女性社員からﾎﾞｺられる
652 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 16:38:31
霜降りの牛肉は旨いのか旨くないのか
作者（雁屋）の立場をはっきりしてほしい。
ってか、ほどほどが1番旨いと思うんだが。
作者（雁屋）の立場をはっきりしてほしい。
ってか、ほどほどが1番旨いと思うんだが。
自分のメンツを取り戻すためにはシナそばの名前を変えさせるのが正義
>>652
この漫画にほどほどを求めても、、、タイトルからして究極だし。
この漫画にほどほどを求めても、、、タイトルからして究極だし。
俺は、留学生達と飲んでる時に、鯨を食うのは文化だと
美味しんぼの受け売りを得意げに話したら、超激高されて
袋叩きにあった。それ以来、わざわざ、外国人相手にそんな
こと言うもんじゃねーと思った。どっちの主張が正しいか
正しくないかはさておき、激高した米国人五人も相手に
するなんて不可能。まぁ、わざわざ鯨食いに行くこともないし
別に食えなくてもなんとも思わないような人間だし。
美味しんぼの受け売りを得意げに話したら、超激高されて
袋叩きにあった。それ以来、わざわざ、外国人相手にそんな
こと言うもんじゃねーと思った。どっちの主張が正しいか
正しくないかはさておき、激高した米国人五人も相手に
するなんて不可能。まぁ、わざわざ鯨食いに行くこともないし
別に食えなくてもなんとも思わないような人間だし。
うそ臭い
常識だと思うけど、北欧やロシアは今でも鯨食べるよ
つうか。鯨なんて不味いよ。
レバーを食ったときに鯨肉の味だ。不味いと思ったのは
オレだけじゃないはずだ。
レバーを食ったときに鯨肉の味だ。不味いと思ったのは
オレだけじゃないはずだ。
レバーの味もわからんのに鯨の味を語るのか？
660 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 22:10:49
それが味覚障害クオリティ
661 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 22:23:59
くじらのベーコン（ ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
662 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 22:28:27
こういうときは「かわいそうに。本物の鯨の味を知らないんだな」と
返すのが、このスレのマナーだろう。
返すのが、このスレのマナーだろう。
659-661
世代がわかる。20代なんだろうな。
鯨の肉を嫌になるくらい給食で食わされた世代にしかわからんよ。
世代がわかる。20代なんだろうな。
鯨の肉を嫌になるくらい給食で食わされた世代にしかわからんよ。
664 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 22:33:59
鯨の肉や内臓系を有り難がるのはチョソである証拠
そんなものは昔の人間は喜んで食べなかった
そんなものは昔の人間は喜んで食べなかった
665 ：661：2005/10/29(土) 22:37:23
37歳だが、給食で食べた鯨も好きだった。
親が鯨嫌い世代で、家の食卓に上ることがなかた。
鯨のベーコンは、じいちゃんの好物で
よくビールのつまみにしてたのをもらって幼少の頃に味を覚えた。
親が鯨嫌い世代で、家の食卓に上ることがなかた。
鯨のベーコンは、じいちゃんの好物で
よくビールのつまみにしてたのをもらって幼少の頃に味を覚えた。
666 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 22:54:00
ペストハーベストや日本の農薬のことを取り上げているのに
中国の残留農薬入り毒菜のことは一切スルーな件
中国の残留農薬入り毒菜のことは一切スルーな件
667 ：660：2005/10/29(土) 23:17:07
668 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 23:34:47
ペストハーベストって？
>>639
それはさすがにまともな味覚をしてたらだれでも分かる違いだぞｗ
それはさすがにまともな味覚をしてたらだれでも分かる違いだぞｗ
>>665
オレは３９だが、給食の鯨なんてよくも食えたな。
鯨の尾の身の刺身は捕鯨禁止間近に１８の時に
食べたがまずいな。
馬刺しのほうがよほどうまい。
鯨のベーコンなんぞ。どこがうまいんだ。
単なる希少品をありがたがるのもほどほどに
したらどうだ。
キャビアなんかも昔のフランス人はこんな
まずいものは食べれないと捨てたそうだ。
トリュフとフォアグラはローマ時代から食べられていたが
こういった卵の塩漬けはロシア人が好むだけだった。
捕鯨は賛成だが、肉は食べずに油だけを獲ることを
目的にして欲しいよ。
間違ってもあんなまずいものを子供に食らわせるのは
勘弁してくれ。
オレは３９だが、給食の鯨なんてよくも食えたな。
鯨の尾の身の刺身は捕鯨禁止間近に１８の時に
食べたがまずいな。
馬刺しのほうがよほどうまい。
鯨のベーコンなんぞ。どこがうまいんだ。
単なる希少品をありがたがるのもほどほどに
したらどうだ。
キャビアなんかも昔のフランス人はこんな
まずいものは食べれないと捨てたそうだ。
トリュフとフォアグラはローマ時代から食べられていたが
こういった卵の塩漬けはロシア人が好むだけだった。
捕鯨は賛成だが、肉は食べずに油だけを獲ることを
目的にして欲しいよ。
間違ってもあんなまずいものを子供に食らわせるのは
勘弁してくれ。
673 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 02:46:31
俺も給食で、鯨の竜田揚げが出てたが、臭くて硬くてみんな残してた
その辺で普通に出てくる鯨肉って肝臓っぽい味がしてまずいけどね
昔友人の実家（捕鯨の街近くの料亭）で食わせてもらった鯨肉は激しく旨かった
まともな流通ルートじゃそういうの入らないからメニューには載せられないらしいけどね
昔友人の実家（捕鯨の街近くの料亭）で食わせてもらった鯨肉は激しく旨かった
まともな流通ルートじゃそういうの入らないからメニューには載せられないらしいけどね
クジラに限らず、学校給食のおかげで、本当にうまいものを食わず嫌いにしてる可能性はあるな
給食で、くじらの竜田揚げ甘酢あんかけみたいなのが出たような記憶がある。
くじら酢豚。
ほとんど記憶に無いがｳﾏｰ
くじら酢豚。
ほとんど記憶に無いがｳﾏｰ
677 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 12:18:56
>>672
先生、馬と鯨を比べても仕方がありません。
トリュフもキャビアもフォアグラも関係ありません。
美味いか不味いかは主観の問題に過ぎません。
油を取ることを目的とした捕鯨？それじゃ釣れませんよ。
先生、馬と鯨を比べても仕方がありません。
トリュフもキャビアもフォアグラも関係ありません。
美味いか不味いかは主観の問題に過ぎません。
油を取ることを目的とした捕鯨？それじゃ釣れませんよ。
>>672
昔は冷凍処理がずさんで美味しくなかったと、山岡の結婚式で雄山が言ってたよ
昔は冷凍処理がずさんで美味しくなかったと、山岡の結婚式で雄山が言ってたよ
個人的には、学校給食が子供の食べ物のの好き嫌いを助長しているという意見に賛成だな。
あんまり鯨なんてうまいもんじゃないと思ってたが、
ちゃんとしたところで、ハリハリ鍋というものをご馳走
になったら、すごくうまかった。あと、なにげに大和煮
の缶詰は好きだ。ベーコンはなんであんなもんがありがた
がられるのかよくわからん。
ちゃんとしたところで、ハリハリ鍋というものをご馳走
になったら、すごくうまかった。あと、なにげに大和煮
の缶詰は好きだ。ベーコンはなんであんなもんがありがた
がられるのかよくわからん。
捕鯨の伝統がある地域の伝統のある店では確かの品質の鯨製品が手に入るよ。
その代わり高いけどね。でも一度口にしたら『旨いな～!』って納得しちゃう。
その代わり高いけどね。でも一度口にしたら『旨いな～!』って納得しちゃう。
学生時代、山岡みたいにダラダラやっててもおーけーと思って会社入ったらとんでも無い目にあった。。。
恋人がクリスマスプレゼントやレストランに使おうとしていた金を
強引に募金させるのは美談
強引に募金させるのは美談
初対面から山岡に超重い相談を持ちかけ、それが料理ですべて解決する。
それが大怪我でも、大借金でも、何十年も生き別れになっていたおおごとでも。
それが大怪我でも、大借金でも、何十年も生き別れになっていたおおごとでも。
ゲイが好きだとお尻の穴が広がる。山岡のお尻はケツマンコ
大銀行のお嬢様なら、高給レストラン内で食事中の
苦労人の社長を思い切り罵倒して貶めてもかまわない。
苦労人の社長を思い切り罵倒して貶めてもかまわない。
マンガだからね・・・
ええ歳こいて何年も告白できないで
人の協力や中途半端な知恵でもっとﾄﾞﾂﾎﾞにはまる
人の協力や中途半端な知恵でもっとﾄﾞﾂﾎﾞにはまる
690 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 14:28:02
>>688
そのマンガを真に受けて損をしたという話をするスレなんですけど。
そのマンガを真に受けて損をしたという話をするスレなんですけど。
何度も「会社を辞める」「辞表をだす」と、人生に対して軽々しく言いながら
ずっとのさばり続けられる。
ずっとのさばり続けられる。
黒い刺身を食べて、幼少の頃の名前を思い出す中国残留孤児
環境についてブツクサ文句は言いたい放題で、
自分が求める食材の為には車だろうが飛行機だろうが
すぐに用意しろとほざいてもよい
自分が求める食材の為には車だろうが飛行機だろうが
すぐに用意しろとほざいてもよい
伸江(在豪ガイド)の趣味は、年に数回会う
ビバヒル状態のｵｼﾞﾝｵﾊﾞﾝのヲチ
ビバヒル状態のｵｼﾞﾝｵﾊﾞﾝのヲチ
695 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/30(日) 15:09:41
小学校時代から美味しんぼ読んでたやつって、だいたい今までに一回は
美味しんぼで仕入れた知識を得意げに披露してしまったっていう恥ずかしい
思い出持ってるよな？
美味しんぼで仕入れた知識を得意げに披露してしまったっていう恥ずかしい
思い出持ってるよな？
正月の喧嘩でコメ国際問題の危機
しかもその話の前半で、色々な銘柄のコメが部長宅にあることを知り、
女子社員が食べ比べをしたいと言っている→部長妻に炊けと？
しかもその話の前半で、色々な銘柄のコメが部長宅にあることを知り、
女子社員が食べ比べをしたいと言っている→部長妻に炊けと？
相手を結婚に意識させるために、
休みの日に若夫婦、老夫婦、外人夫婦を訪問してｦﾁしなければならない。
休みの日に若夫婦、老夫婦、外人夫婦を訪問してｦﾁしなければならない。
698 ：糖尿人 ◆sNWC5P3PFs ：2005/10/30(日) 15:36:26
国内でのBSE後に刊行されたコンビニ版コミックスで
「かつてフグの白子の代わりになるものとして
仔牛や羊の脳を紹介したのけど、もう食べられない。」
「羊にもBSEと似たスクレイピーがあるので羊の脳も
食べる気がしない」などと
人間はスクレイピーに感染しないという
疫学的なデータがあるにも関わらず
作者自ら風評被害となりかねない
風説を流布してしまっている件
「かつてフグの白子の代わりになるものとして
仔牛や羊の脳を紹介したのけど、もう食べられない。」
「羊にもBSEと似たスクレイピーがあるので羊の脳も
食べる気がしない」などと
人間はスクレイピーに感染しないという
疫学的なデータがあるにも関わらず
作者自ら風評被害となりかねない
風説を流布してしまっている件
色恋ざたで、どんなに私用電話や私用で会議室を使っても怒られない
>687
こいつはオーストラリアの空港で、恋人の元同棲相手というだけで
いきなりひっぱたいて、下らない女と言い放つ真性DQN
そんな女の一言や行動にいちいち仕事に影響がでるｱﾎｶﾒﾗﾏﾝ
こいつはオーストラリアの空港で、恋人の元同棲相手というだけで
いきなりひっぱたいて、下らない女と言い放つ真性DQN
そんな女の一言や行動にいちいち仕事に影響がでるｱﾎｶﾒﾗﾏﾝ
>>687
この真性DQN女の叔母も酷い
この真性DQN女の叔母も酷い
>>698
病気を患ってる動物の肉は食べる気がしないなぁ
病気を患ってる動物の肉は食べる気がしないなぁ
京都の、修学旅行生向けにお茶を売ってる店は
脱税している可能性あり
脱税している可能性あり
暴走族を罵倒すると、バイクに乗せてくれるうえに時速200㌔以上出してくれる
>703
しかもその事実をﾃﾞﾌﾞｽｵﾊﾞに耳打ちで脅されただけでタジタジする
しかもその事実をﾃﾞﾌﾞｽｵﾊﾞに耳打ちで脅されただけでタジタジする
会社の経費で自分の結婚を占ってもらい、
その結果についてあれこれ言われたら社主と役員を
ド腐れ呼ばわりしてもよい。
その結果についてあれこれ言われたら社主と役員を
ド腐れ呼ばわりしてもよい。
>701
歩道に工事中通行止めがあれば強引にどけて歩き、
そのせいでヒールが埋まるとそのへんの通行人にオブってもらうのは
当然の権利らしい。
歩道に工事中通行止めがあれば強引にどけて歩き、
そのせいでヒールが埋まるとそのへんの通行人にオブってもらうのは
当然の権利らしい。
自分が告白できないのはｼｬｲだから。
この気持ちに気づかない相手は鈍感。
・・ｽﾄｰｶｰ一歩手前ｼﾞｬﾝ。
この気持ちに気づかない相手は鈍感。
・・ｽﾄｰｶｰ一歩手前ｼﾞｬﾝ。
稚魚を乱獲するのは環境にうんぬん、だのなんだのいいながら、
自分たちは婚前に新子とか言って貪り食う
自分たちは婚前に新子とか言って貪り食う
仕事してる場面がほとんどないデブス&ヒス気味女子社員でも、
やたらと知り合いの幅が広かったりする
やたらと知り合いの幅が広かったりする
妻になる予定女は、夫になる人の家庭不和までなんとかしようと奔走しなければいけない。
しかも説教気味&アポなし訪問で、キレた風にまくしたてるのがよい。
あほか。
しかも説教気味&アポなし訪問で、キレた風にまくしたてるのがよい。
あほか。
「グルメごっこが」
「原罪」
「うっ・・・」
「原罪」
「うっ・・・」
713 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 02:37:30
結婚披露宴のスピーチで新郎新婦の名前を間違えると酷い目にあう
しかも、自分で呼んでスピーチを頼んでおいて・・・
しかも、自分で呼んでスピーチを頼んでおいて・・・
714 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 03:57:09
715 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 03:58:00
フリーダムだったけか･･･？ｗ
横綱のお嫁さん候補は、おせち料理に鶴の肉を使う
一体、鶴の肉ってどんな味なんだ・・・
一体、鶴の肉ってどんな味なんだ・・・
717 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 11:21:59
鶏に似た味です
天然物はなんでも最高ー！養殖物なんてクソ！
プライベートな食事でじゅん菜の違いがが見分けられなかっただけで
クビの危機になる
クビの危機になる
出されたものを何でもうまいうまいと言ってると
商談がダメになる
商談がダメになる
銀座の料亭事情は浮浪者が一番知っている。
>700
さらに、グラフ時代はただ山岡たちについて回って媚媚し、
食材のことなんてほとんど知識ゼロなのに、
後任の新入社員をこれでもかという程イビル。
さらに、グラフ時代はただ山岡たちについて回って媚媚し、
食材のことなんてほとんど知識ゼロなのに、
後任の新入社員をこれでもかという程イビル。
723 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 14:07:19
同じプロジェクトをすれば結婚してもよい
結婚式場の担当者は
客の目の前で同僚にプロポーズしても良い。
客の目の前で同僚にプロポーズしても良い。
ラーメンライスは玉の輿の素。
727 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 17:00:01
古ければ古いほどお酒はうまい
728 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 17:09:40
新聞社の社主は、紋付き羽織袴で仕事をしている。
東西新聞社の文化部には部外者でも気軽に入室できる
>>638
２度目だよ
２度目だよ
>>642
竹林を全部燃やすのかと思ったとか。
竹林を全部燃やすのかと思ったとか。
733 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 19:55:00
初期と現在の雄山では天と地程の差がある。
マックが神、ウィンドウズは糞。
マックが神、ウィンドウズは糞。
>>729
そこらのオッサンがいきなり社に入って記者を殴り倒すことが可能である。
そこらのオッサンがいきなり社に入って記者を殴り倒すことが可能である。
自分の軽口によって会社同士の関係が悪くなっても、後で関係修復さえすれば
責任を問われてクビになったり降格する事はない
責任を問われてクビになったり降格する事はない
酒乱という言葉は無礼な振る舞いの罪を問わせない免罪符である
子供は捨てられても梅干しは捨てられない
上司の上司にアワビを食わせると、上司の左遷を阻止できる。
編集長の辞意は、帆立貝で翻せる
740 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 21:11:03
結局、うまいのは目玉焼きのせご飯
スッポンて効くのね
742 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 22:18:28
酒乱の副部長はいつまで立っても部長になれない
>>742
副部長とは次期部長ではなく姥捨て山である、という事を知って大人になった。
副部長とは次期部長ではなく姥捨て山である、という事を知って大人になった。
№2には猫の話題で太鼓持ちすればヨイ
長編だから登場人物の顔やキャラが変わるのは諦めるとしても、
トミーの鼻はずっと汚い。ホント汚い。
美食漫画になんであんなきたない毛穴を見せる必要があるんだ
トミーの鼻はずっと汚い。ホント汚い。
美食漫画になんであんなきたない毛穴を見せる必要があるんだ
746 ：もぐもぐ名無しさん：2005/10/31(月) 23:45:58
俺が局次長ならトミーをクビにして、クリ子を副部長に抜擢。
その人脈と類まれなる感性、山岡を隷従させる能力を存分に使わせ、
文化部の核とするな。左寄りになるけど。
その人脈と類まれなる感性、山岡を隷従させる能力を存分に使わせ、
文化部の核とするな。左寄りになるけど。
嫌いな人物と会いそうなふいんきryや場所に出入りするくせに、
実際会うと、いざこざを起こして周りをげんなりさせる。
もうどんだけ酒浴びてもいいから引きこもってろ。
実際会うと、いざこざを起こして周りをげんなりさせる。
もうどんだけ酒浴びてもいいから引きこもってろ。
管理職の副部長が、いまだに自分の妻のことを「うちの奥さん」と言ってるのに
女性社員は突っ込まない。
女性社員は突っ込まない。
福部長の奥さんって一回詐欺紛いのことしてなかったっけ？
黒酢の話で
黒酢の話で
750 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 00:06:05
>>749
詐欺まがいと言うか、完全にマルチだろ。
詐欺まがいと言うか、完全にマルチだろ。
751 ：ウリ吉君の友達 ◆dRwnnMDWyQ ：2005/11/01(火) 00:15:04
カリーはウリナラマンセー！！のﾁｮｯﾊﾟﾘのクセにウリナラ民族自尊心的魚料理「ホンタク」は扱わない
ホンタクはﾁｮｯﾊﾟﾘの寿司みたいなものだ！
なぜ載せないニダか？また民族差別ニダか？<`∀´#>
ホンタクはﾁｮｯﾊﾟﾘの寿司みたいなものだ！
なぜ載せないニダか？また民族差別ニダか？<`∀´#>
どんどんスレタイから遠のいていくな・・・
754 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 06:09:03
蒸し返して悪いが
とみーの鼻はウジがわいてくる和尚の話に出てきた鼻を思い出す
とみーの鼻はウジがわいてくる和尚の話に出てきた鼻を思い出す
755 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 08:30:01
初期のころは全部魯山人味道のパクリ
×パクリ
○インスパイア
○インスパイア
>>756
モナーはわたさｒｙ
モナーはわたさｒｙ
758 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 12:12:53
美味い物の例えなら女子が卑猥な言葉を使ってもかまわない
皮はシコシコ 噛むと美味しいおつゆがピュッ
皮はシコシコ 噛むと美味しいおつゆがピュッ
759 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 12:14:12
初期は、カリー大していいもん食ってなくて、本当に
机上の上での権威否定みたいな感じだったしな。金は
いって、実際いいもん食うようになってきてから、
結構俗人っぽさが垣間見て取れる。
机上の上での権威否定みたいな感じだったしな。金は
いって、実際いいもん食うようになってきてから、
結構俗人っぽさが垣間見て取れる。
初期の頃は「砂糖」は悪の存在だった。
その後、それは「無かった」ことになる。
その後、それは「無かった」ことになる。
762 ：755：2005/11/01(火) 15:45:52
ネタそのものが、って意味で。
美味しんぼ見てから魯山人味道を読んだら、
たまげた。
ほとんど美味しんぼにでてきてるじゃん。
美味しんぼ見てから魯山人味道を読んだら、
たまげた。
ほとんど美味しんぼにでてきてるじゃん。
体力のないバイオリニストは演奏前に金平糖を舐めると元気になってバリバリ演奏できる
764 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 18:39:15
ウニを漬けるのは塩漬けに限る
アルコール漬けなどもってのほか
アルコール漬けなどもってのほか
何回目だバカ
767 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/01(火) 23:50:37
何回目でもいいよバカ
768 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 00:10:22
ウイスキーは水割りで飲むのが最高に旨い
769 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 00:18:16
何回も同じネタ、同じレスを繰り返すのは美味しんぼにインスパイアされてるからだよ。
770 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 01:20:23
ネギとかわさびとか入れるなよ。新そばの香りと風味が飛ぶからな。
つゆにダボダボつけるなよ。そばは香りと喉ごしを味わうものだからな。
正統はもりだからな。かけなど無粋の極み。種ものなんて邪道だぞ。
腹いっぱい食いたいとかコッテリしたものが食いたいとか言う奴はそば道
には１０年早い。作るのも味わうのもストイシズムが要求される世界なのだ。
つゆにダボダボつけるなよ。そばは香りと喉ごしを味わうものだからな。
正統はもりだからな。かけなど無粋の極み。種ものなんて邪道だぞ。
腹いっぱい食いたいとかコッテリしたものが食いたいとか言う奴はそば道
には１０年早い。作るのも味わうのもストイシズムが要求される世界なのだ。
771 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 02:27:14
>>770
中松警部は１０年早かったのかｗ
中松警部は１０年早かったのかｗ
使い込んだ土鍋からは出汁がでる
洗いもしないのかね
洗いもしないのかね
料理は総合芸術
料理屋の主人は総合芸術の総監督であればいい
料理屋の主人は総合芸術の総監督であればいい
775 ：糖尿人 ◆sNWC5P3PFs ：2005/11/02(水) 19:24:58
>>773
洗剤使わないんじゃまいか？
洗剤使わないんじゃまいか？
長年使ってれば、ちゃんと洗っても匂いは染み込んで取れなくなるものなんじゃないの？
>>776
ちゃんと洗う、って意味判ってる？
ちゃんと洗う、って意味判ってる？
>>777
土鍋は、どうしても煮炊きの際に汁が染み込むから、
ちゃんと洗っていても、匂いは取れなくなるよ。
もちろん、人に感じられるほどのダシが出るとは思えないけどね。
それが気になるからといって、洗剤を使いすぎると今度は洗剤が染み込むハメに・・・
土鍋は、どうしても煮炊きの際に汁が染み込むから、
ちゃんと洗っていても、匂いは取れなくなるよ。
もちろん、人に感じられるほどのダシが出るとは思えないけどね。
それが気になるからといって、洗剤を使いすぎると今度は洗剤が染み込むハメに・・・
素焼きの土鍋だったらありえるかもしれないけどね
>>780
店屋で使ってどのぐらい保つと思う ＞ 素焼きの土鍋
店屋で使ってどのぐらい保つと思う ＞ 素焼きの土鍋
トン汁にダシは不要。
783 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 12:31:30
,; ⌒ ⌒ ⌒ ヽ
（ ＿＿＿＿_ )
（ ／ ヽ
（ ｌ ⌒ ⌒ヽ ｸｹｰ
（ ヽ , ―― ､ , ―‐‐､
（ 〉=| ( ・ ) |⌒| ( ・ ) |
（ | ー―‐' ヽ ―‐'
ヾ（6 ヽ ( :::::） ､ ） ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ｌ ＿＿＿＿＿__) ＜ 馬鹿どもに車をry
ｌ （ ＼|ﾉ' ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| ヽ ￣￣￣￣ノ
＿＿／ヽ＼￣￣￣￣| ｌ＼＿
￣ ＼ ヾヽ //| ￣
（ ＿＿＿＿_ )
（ ／ ヽ
（ ｌ ⌒ ⌒ヽ ｸｹｰ
（ ヽ , ―― ､ , ―‐‐､
（ 〉=| ( ・ ) |⌒| ( ・ ) |
（ | ー―‐' ヽ ―‐'
ヾ（6 ヽ ( :::::） ､ ） ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ｌ ＿＿＿＿＿__) ＜ 馬鹿どもに車をry
ｌ （ ＼|ﾉ' ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| ヽ ￣￣￣￣ノ
＿＿／ヽ＼￣￣￣￣| ｌ＼＿
￣ ＼ ヾヽ //| ￣
>>782
ためしてｶﾞｯﾃｿ乙
ためしてｶﾞｯﾃｿ乙
785 ：エホバ：2005/11/03(木) 19:00:47
788 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/04(金) 15:11:45
新そばにネギとわさびを付けて持ってきたら その小皿を投げつけてもかまわない
オムレツの卵は泡立て器で丁寧に混ぜる
を咎めるかのように混ぜすぎ注意をわざわざ書いてあることが多い
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&start=0&start=0&hl=ja&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-a&rls=org.mozilla:ja-JP:official
を咎めるかのように混ぜすぎ注意をわざわざ書いてあることが多い
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&start=0&start=0&hl=ja&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-a&rls=org.mozilla:ja-JP:official
なぜそこまで砂糖を毛嫌いするんだろう？
化学調味料と同じで、見境い無く使いすぎるのが良くないということを言いたいんじゃないの？
キンキの煮付けや関西風スキヤキでも砂糖をかなり使ってたけど、その時は別に何とも言ってなかったし。
キンキの煮付けや関西風スキヤキでも砂糖をかなり使ってたけど、その時は別に何とも言ってなかったし。
そのスキヤキも叩いてなかったっけ。
結局素朴な味マンセーなところはあるね。
結局素朴な味マンセーなところはあるね。
砂糖はひとつまみも使ってないというだけで
雄山はニッコリするんだよね
和三盆すきやきに入れたらなんて言うだろうか
雄山はニッコリするんだよね
和三盆すきやきに入れたらなんて言うだろうか
,; ⌒ ⌒ ⌒ ヽ
（ ＿＿＿＿_ )
（ ／ ヽ
（ ｌ ⌒ ⌒ヽ けけえーっ！
（ ヽ , ―― ､ , ―‐‐､
（ 〉=| ( ・ ) |⌒| ( ・ ) |
（ | ー―‐' ヽ ―‐'
ヾ（6 ヽ ( :::::） ､ ） ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ｌ ＿＿＿＿＿__) ＜ 馬鹿どもに車をry
ｌ （ ＼|ﾉ' ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| ヽ ￣￣￣￣ノ
＿＿／ヽ＼￣￣￣￣| ｌ＼＿
￣ ＼ ヾヽ //| ￣
（ ＿＿＿＿_ )
（ ／ ヽ
（ ｌ ⌒ ⌒ヽ けけえーっ！
（ ヽ , ―― ､ , ―‐‐､
（ 〉=| ( ・ ) |⌒| ( ・ ) |
（ | ー―‐' ヽ ―‐'
ヾ（6 ヽ ( :::::） ､ ） ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ｌ ＿＿＿＿＿__) ＜ 馬鹿どもに車をry
ｌ （ ＼|ﾉ' ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| ヽ ￣￣￣￣ノ
＿＿／ヽ＼￣￣￣￣| ｌ＼＿
￣ ＼ ヾヽ //| ￣
朝鮮焼肉の時もそんなんあったね。
焼肉の下味を付けるので、通常は砂糖を使って甘味を加えるが、わたしはそんな平凡な
ことはしない、とかあった。
麦芽糖だったか？
焼肉の下味を付けるので、通常は砂糖を使って甘味を加えるが、わたしはそんな平凡な
ことはしない、とかあった。
麦芽糖だったか？
いしりを使用すればすべてはイカ料理
雄山がラーメンを一気に食う姿を見て「ステキ！」と思う女がいる。
800 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/05(土) 21:31:28
箸を口に加えて割るとｶｺｲｲ
あれって結構歯に振動が来て痛いんだよね……
あれって結構歯に振動が来て痛いんだよね……
↑割箸ね。
歯に振動？唇で咥えるもんだと思ってたが…
>>800
歯槽膿漏を疑うべし。
歯槽膿漏を疑うべし。
捕鯨反対の外人には騙まし討ちで食わせるべし。
美味さに感動して例外なく捕鯨賛成になるから。
美味さに感動して例外なく捕鯨賛成になるから。
憶測で記事を書いた新聞記者は、はずれた時のことを考え海外に逃亡する
シャブスキー＞＞＞しゃぶしゃぶ、すき焼き
栗田
「餃子、餃子、餃子、餃子・・・
皮はシャッキリシコシコ・・・・・かむと美味しいおツユがピュッ・・・・・・」
皮、シコシコ、美味しいおツユがピュッ・・・
「餃子、餃子、餃子、餃子・・・
皮はシャッキリシコシコ・・・・・かむと美味しいおツユがピュッ・・・・・・」
皮、シコシコ、美味しいおツユがピュッ・・・
チーズ対決の時、西浜先生の甥が「おっす、～ごんす」と言ってるの対して
山岡は「その、「おっと」と「ごんす」、何とかならないの？」と発言
「おっと」とは一言も言ってないのだが・・・
山岡は「その、「おっと」と「ごんす」、何とかならないの？」と発言
「おっと」とは一言も言ってないのだが・・・
それはダービー君の名前をわざと間違える類の挑発ですよ
810 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 14:42:23
ラーメンは中腰で食べると格好がいいと言われる
無農薬＆堆肥使いまくりの畑の土を直に喰っても寄生虫の心配なし
漫画の海原雄山はまだしも、グルメ番組で某有名店のシェフがこれやってた。
知らずにあそこの店で飯食わされる客はかわいそう…
漫画の海原雄山はまだしも、グルメ番組で某有名店のシェフがこれやってた。
知らずにあそこの店で飯食わされる客はかわいそう…
>>811
下肥を使わなければ基本的に心配ないよ。
堆肥と厩肥と下肥の違いを知ってる？
堆肥は農産物残渣や落ち葉などの植物質のものを積んで腐らせたものさ。
厩肥は家畜糞尿を含むし、下肥は人糞尿が入っている。
下肥を使わなければ基本的に心配ないよ。
堆肥と厩肥と下肥の違いを知ってる？
堆肥は農産物残渣や落ち葉などの植物質のものを積んで腐らせたものさ。
厩肥は家畜糞尿を含むし、下肥は人糞尿が入っている。
何故、反犬食団体が存在しないの？
反捕鯨団体なんかやめて、こっちに衣替えしてください。
反捕鯨団体なんかやめて、こっちに衣替えしてください。
海原に白、山岡に城、あいつらは寄生虫の巣だ。
アンキモ+日本酒≒フォアグラ+ワイン
>>812
なんでおまいはそんなに肥に詳しいんだw
なんでおまいはそんなに肥に詳しいんだw
このスレは明らかに農業関係に詳しい人が住んでるなｗ
しかもプロ級ｗ
しかもプロ級ｗ
818 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 21:11:58
厠肥や下肥でなければ、寄生虫の問題は発生しない。
日本では厠肥や下肥を使った野菜は清浄野菜として流通できない。
中韓でキムチの寄生虫が問題になっているのは、つまり、そうだからだ。
日本では厠肥や下肥を使った野菜は清浄野菜として流通できない。
中韓でキムチの寄生虫が問題になっているのは、つまり、そうだからだ。
そばやラーメンを食う格好に対しても
「あの物腰、見事です」とか言って感動する。
「あの物腰、見事です」とか言って感動する。
この作者のステレオタイプな江戸っ子表現って差別じゃないの？
純ぶどうワインという表現があるか?
ドイツワインのテーブルワインランクは補糖もアル添も認められてるんですが・・・。
ドイツワインのテーブルワインランクは補糖もアル添も認められてるんですが・・・。
822 ：糖尿人 ◆sNWC5P3PFs ：2005/11/07(月) 18:51:06
>>811
完熟堆肥なら病原菌や寄生虫卵は死ぬんじゃまいか？
完熟堆肥なら病原菌や寄生虫卵は死ぬんじゃまいか？
>>821
シェリー、ポート、マディラのような酒精強化ワインもあるしな。
シェリー、ポート、マディラのような酒精強化ワインもあるしな。
>>822
死なない
死なない
腐ってない未熟な糞を使うとは史郎なみに愚かだな。
生卵を食い過ぎると、入院する羽目になる。
生じゃなくて、普通に卵だっけ？
忘れた。
生じゃなくて、普通に卵だっけ？
忘れた。
>>826
白身では？ ビオチン不足だったかな
白身では？ ビオチン不足だったかな
韓国帰りの飛行機の中はニンニクの匂いがプンプンする
韓国行きの飛行機もけっこう匂うよ
ふぐの白子の代わりに羊の脳みそを食べつつけた若夫婦は今頃
あひゃひゃひゃｈｙｗｗｗｗｗｗｗｗｗ（ＡＡ略
あひゃひゃひゃｈｙｗｗｗｗｗｗｗｗｗ（ＡＡ略
>>826
でも嫁さんゲット出来ると言う。
でも嫁さんゲット出来ると言う。
ベトナム行きの飛行機で臭ってるのはヌクマム?
モロッコ行きにはなぜかカレーのにほいがした
835 ：糖尿人 ◆sNWC5P3PFs ：2005/11/08(火) 19:35:24
自分の竹林敷地に家を建てようと視察に来たところに、
勝手に入り込んで弁当を食べていた山岡にけなされる。
その後、竹で魚を焼く料理で竹林を残すことに解決。
おちおち家も建てられん。
勝手に入り込んで弁当を食べていた山岡にけなされる。
その後、竹で魚を焼く料理で竹林を残すことに解決。
おちおち家も建てられん。
気に入らない料理は平気でぶちまける癖に、
食後に箸先が多く濡れていたというだけで料理を卑しめた呼ばわりをする。
箸先うんぬんは正しい作法の一つだけど、その前に料理をぶちまけた事は卑しくないんかい。
食後に箸先が多く濡れていたというだけで料理を卑しめた呼ばわりをする。
箸先うんぬんは正しい作法の一つだけど、その前に料理をぶちまけた事は卑しくないんかい。
838 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 11:52:41
雄山はツンデレ
山岡もツンデレ
840 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 12:04:57
局長もツンデレ
富井副部長もツンデレ
ツンは想像つくが
デレを想像するとキモい
デレを想像するとキモい
844 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 13:21:02
富井の奥さんは殺されると思う。
845 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 13:50:07
ゆう子はフェラ好き
まじで？！
847 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 14:07:54
嫁さんが妊婦の場合は、若い女性と旅館に行ってもよいっ！
しかも、旅館である必然性がまったくない目的でも おｋ！
しかも、旅館である必然性がまったくない目的でも おｋ！
848 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 14:37:48
夫たちの浮気？の回は、食うもの食った後で乱交パーティになる予定だったから
男どもはあんなに慌ててたんだよね。
男どもはあんなに慌ててたんだよね。
850 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/12(土) 18:04:12
白雪を血に染めずに高笑いしながら妻グループは車で帰っちゃったんだから、
予定どおり乱交したんじゃね？
予定どおり乱交したんじゃね？
虹の都 光の港
キネマの天地
花の姿 春の匂い
あふるるところ
カメラの眼に映る かりそめの恋にさえ
青春もゆる 生命(いのち)はおどる
キネマの天地
胸を去らぬ 想い出ゆかし
キネマの世界
セットの花と 輝くスター
ほほえむところ
瞳の奥深く 焼き付けた面影の
消えて結ぶ 幻の国
キネマの世界
春の蒲田 花咲く蒲田
キネマの都
空に描く 白日の夢
あふるるところ
輝く緑さえ とこしえの憧れに
生くる蒲田 若き蒲田
キネマの都
キネマの天地
花の姿 春の匂い
あふるるところ
カメラの眼に映る かりそめの恋にさえ
青春もゆる 生命(いのち)はおどる
キネマの天地
胸を去らぬ 想い出ゆかし
キネマの世界
セットの花と 輝くスター
ほほえむところ
瞳の奥深く 焼き付けた面影の
消えて結ぶ 幻の国
キネマの世界
春の蒲田 花咲く蒲田
キネマの都
空に描く 白日の夢
あふるるところ
輝く緑さえ とこしえの憧れに
生くる蒲田 若き蒲田
キネマの都
852 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 11:11:06
写真展で茶碗蒸しをけなすとゲシュタポに連行される
853 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 13:27:45
Infoyaagle
「うははは す、すごい！」
「ひどい、嘘ばっかり！」
「うははは す、すごい！」
「ひどい、嘘ばっかり！」
854 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/13(日) 15:19:58
ガイドブックでお目当ての店にいって食いたいものが無い場合、書いた本人がいれば責任を取ってそれを食わしてやらねばならない
中国韓国は素晴らしくて日本は駄目
トンカツ屋で、わざわざｷｬﾍﾞﾂの無料お代わりを頼み、
そのキャベツにケチをつけるのは現代家庭の料理を考える上で正しい行動
そのキャベツにケチをつけるのは現代家庭の料理を考える上で正しい行動
漫画の内容にケチをつけまくってストレス発散する下らないスレはここですか？
残念ながら発散は出来てないようだが？
今週の美味しんぼの巻末コメント↓
★どなたか生のポルチーニを送ってください。（花咲）
ふ ざ け る な ！
てめえ、何様のつもりだ？
★どなたか生のポルチーニを送ってください。（花咲）
ふ ざ け る な ！
てめえ、何様のつもりだ？
カリーに頼め、カリーに
雄山のメッシュはオシャレ。
水の安全性とか紅茶の産地とか、なんだらかんたら言うくせに
ホームレス辰さんの残飯弁当や、残り酒を一つのビンに集めた
残り酒カクテルは、道路わきで一緒においしそうに飲み食いする。
ホームレス辰さんの残飯弁当や、残り酒を一つのビンに集めた
残り酒カクテルは、道路わきで一緒においしそうに飲み食いする。
うどんを、天使のほっぺと表現するのはまだしも、
象のお尻だわ！ って・・どんなうどん麺やねん。
象のお尻だわ！ って・・どんなうどん麺やねん。
昼休みに天丼に穴子天を追加してもらい、
胃にもたれたら、会社の図書室の席を譲り合って居眠りできる
胃にもたれたら、会社の図書室の席を譲り合って居眠りできる
しかも、香具師ら天丼の次の日の昼はﾄﾝｶﾂだった。
小さなトラブルから日米コメ問題まで全て料理で解決する山岡士郎
自民党の藤野議員が掲げる「料理と政治は一緒」とはまさに美味しんぼ
自民党の藤野議員が掲げる「料理と政治は一緒」とはまさに美味しんぼ
また、牛肉の霜降りがでてきたな。
しかし、カリーは根本的な間違いをしている。
過度な霜降りがいかんのだし、元々日本人は油分の多い肉は好きではなかった。
霜降り肉の発祥地はイギリスだということさえ知らないだろう。
いずれにしろオージーマンセーなのはいかがなものか。
肉はアメリカ産が断然うまいのが常識だ。日本の銘柄牛はまずすぎるが
オージーもまずい部類に入る。
しかし、カリーは根本的な間違いをしている。
過度な霜降りがいかんのだし、元々日本人は油分の多い肉は好きではなかった。
霜降り肉の発祥地はイギリスだということさえ知らないだろう。
いずれにしろオージーマンセーなのはいかがなものか。
肉はアメリカ産が断然うまいのが常識だ。日本の銘柄牛はまずすぎるが
オージーもまずい部類に入る。
いやまあ、カリーもかなりアレだがおまえらももうちょっとマシな肉食えと
>>867
そーすは？
かりーはまぐろやかつおが油の多いところを捨ててからという推論を立ててた。
ばかだ。
魚は油が強い部位はすぐに痛む。
だから、保存技術がなってない昔は油の強いところを捨ててきた。
これをもって油が強いところを日本人が好まなかったと談じるのは浅はか
であり、早計だ。
事実、木の実で油の強い胡桃などは珍重されていたし、そのほか油の強い
てんぷらなどもご馳走として扱われていた。
近視眼におちいり、自分の立てた仮説が正しいと思って証拠を集めると
それらしく見えるのは、科学者の端くれなら誰でも知ってるはずだが。
そーすは？
かりーはまぐろやかつおが油の多いところを捨ててからという推論を立ててた。
ばかだ。
魚は油が強い部位はすぐに痛む。
だから、保存技術がなってない昔は油の強いところを捨ててきた。
これをもって油が強いところを日本人が好まなかったと談じるのは浅はか
であり、早計だ。
事実、木の実で油の強い胡桃などは珍重されていたし、そのほか油の強い
てんぷらなどもご馳走として扱われていた。
近視眼におちいり、自分の立てた仮説が正しいと思って証拠を集めると
それらしく見えるのは、科学者の端くれなら誰でも知ってるはずだが。
>869
バカか？恐ろしく愚かな推論だ。
戦前のもののない時代でもたとえば野ウサギなどは
油くさくてあまり好かれる食べ物でなかった。
鹿の肉なども刺身で食べられる脂肪分の少ないところが
好まれていた。
まぐろのトロが猫またぎと呼ばれる嫌われていたのは
よく知られている。
金のなかった大正時代の学生が食べはじめてからブームに
なったのだ。
昨今での唐辛子の辛さを異常に好んだり、マヨネーズを
何にでもつけるのと同じような味覚的変革だろう。
動物の脂肪と植物の油を一緒にしてはいけない。
ただし、戦国時代は油の多いものが好まれたのは事実。
ただし、基本的に日本人はさっぱり、あっさりの味を好む。
カリーは自己都合な勝手な解釈を喧伝してるだけだ。
バカか？恐ろしく愚かな推論だ。
戦前のもののない時代でもたとえば野ウサギなどは
油くさくてあまり好かれる食べ物でなかった。
鹿の肉なども刺身で食べられる脂肪分の少ないところが
好まれていた。
まぐろのトロが猫またぎと呼ばれる嫌われていたのは
よく知られている。
金のなかった大正時代の学生が食べはじめてからブームに
なったのだ。
昨今での唐辛子の辛さを異常に好んだり、マヨネーズを
何にでもつけるのと同じような味覚的変革だろう。
動物の脂肪と植物の油を一緒にしてはいけない。
ただし、戦国時代は油の多いものが好まれたのは事実。
ただし、基本的に日本人はさっぱり、あっさりの味を好む。
カリーは自己都合な勝手な解釈を喧伝してるだけだ。
凝った立て読みなんだろうが
何行目かわからない
何行目かわからない
山岡 まず牛肉から始めます。
審査員 なんだいステーキか。
審査員 身にも心にも力を与える食べ物、それが今さら…
審査員 だが、ふた切れの肉質が違うみたいだ。
～中略～
陶人 うむ。純粋な肉の味が楽しめるな。肉汁がええ香りじゃ。
京極 サシの入った方は脂身の味が全体を支配してしまう。
審査員 なんだいステーキか。
審査員 身にも心にも力を与える食べ物、それが今さら…
審査員 だが、ふた切れの肉質が違うみたいだ。
～中略～
陶人 うむ。純粋な肉の味が楽しめるな。肉汁がええ香りじゃ。
京極 サシの入った方は脂身の味が全体を支配してしまう。
869のほうが説得力あるな
>>871
説得力ないね。
８６９は、冷蔵技術が無ければ油の強いところは痛みやすいから
食べてなかったって書いてるだろう?油が好きだったかもしれない
じゃないか。
実際に江戸時代の文献とかでは、さばやかつおが下町では腐敗臭
を放ちながらも売られていたことを伺える記述があるだろう?
それに、今でも獣肉には禁忌的なイメージがあって、ポピュラーでない
肉は好まれない。鹿でもウサギでも馬でも、食べたくないって人はわりと
簡単に見つかる。これらは油が強いから好まれないんじゃなくって、
肉そのものが好まれないから。
人を馬鹿にするような書き方するなら、信頼できるソース出しなよ。
869の論理を君は何にも崩せてないよ。
説得力ないね。
８６９は、冷蔵技術が無ければ油の強いところは痛みやすいから
食べてなかったって書いてるだろう?油が好きだったかもしれない
じゃないか。
実際に江戸時代の文献とかでは、さばやかつおが下町では腐敗臭
を放ちながらも売られていたことを伺える記述があるだろう?
それに、今でも獣肉には禁忌的なイメージがあって、ポピュラーでない
肉は好まれない。鹿でもウサギでも馬でも、食べたくないって人はわりと
簡単に見つかる。これらは油が強いから好まれないんじゃなくって、
肉そのものが好まれないから。
人を馬鹿にするような書き方するなら、信頼できるソース出しなよ。
869の論理を君は何にも崩せてないよ。
いかん
>>871⇒>>870
ちなみに、冷凍技術は大正時代に本格的に導入されたのだよ。
トロなんかもそれでようやく食えるようになったのだと思われるがね。
子供のころに食べた大トロですら脂臭かったから、大正時代の
トロなんかすごい臭いしただろうよ。
それから、動物は本能的に油の味が好きなんだよ。ラットの実験
でも明らかになってるしね。日本人が油を好まないんじゃなく、
単に宗教的理由から獣肉を食べてこなかった、冷蔵技術が発達してなかった、
という2つの理由からじゃないの?
>>871⇒>>870
ちなみに、冷凍技術は大正時代に本格的に導入されたのだよ。
トロなんかもそれでようやく食えるようになったのだと思われるがね。
子供のころに食べた大トロですら脂臭かったから、大正時代の
トロなんかすごい臭いしただろうよ。
それから、動物は本能的に油の味が好きなんだよ。ラットの実験
でも明らかになってるしね。日本人が油を好まないんじゃなく、
単に宗教的理由から獣肉を食べてこなかった、冷蔵技術が発達してなかった、
という2つの理由からじゃないの?
>>867
言ってることはともかく、言い方が悪いなこいつ。
あと、
＞肉はアメリカ産が断然うまいのが常識だ。
＞日本の銘柄牛はまずすぎるが オージーもまずい部類に入る。
誰の常識だよ？ 日本の銘柄牛がまずいねえ？
こういう欧米マンセーな馬鹿ってなんとかならんかな。
言ってることはともかく、言い方が悪いなこいつ。
あと、
＞肉はアメリカ産が断然うまいのが常識だ。
＞日本の銘柄牛はまずすぎるが オージーもまずい部類に入る。
誰の常識だよ？ 日本の銘柄牛がまずいねえ？
こういう欧米マンセーな馬鹿ってなんとかならんかな。
奴の言う銘柄牛とは、スーパーで売ってる国産ってシールと50%引き
ってシールのついた1パック300円の肉。
ってシールのついた1パック300円の肉。
つまり、ホルスタインの廃牛を屠殺して売れ残ったやつか。
そりゃ美味しくないだろうよ。（ｗ
そりゃ美味しくないだろうよ。（ｗ
881 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 10:56:27
ん？>>867は美味しんぼのどっかにそんな記述があったって話じゃないのか
ちがうよ。
だから、否定されたら真っ赤な顔で870で反論してるんじゃないの?
カリー並みに馬鹿なのはよくわかった。
たぶん、霜降りは全部口の中で脂が溶けないって思ってるんだろうな。
良い肉食えよ。
だから、否定されたら真っ赤な顔で870で反論してるんじゃないの?
カリー並みに馬鹿なのはよくわかった。
たぶん、霜降りは全部口の中で脂が溶けないって思ってるんだろうな。
良い肉食えよ。
883 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 11:11:33
こういう「霜降りはマズい」とか「銘柄牛がマズい」とか、なんとなく
科学的っぽい根拠をつけて断定するところが、美味しんぼ最大のダメ知識
だな。
科学的っぽい根拠をつけて断定するところが、美味しんぼ最大のダメ知識
だな。
884 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 11:12:59
何でもいいよ。食って旨けりゃ人にどういわれようと食うだろ？
ムキにならないでヲチって楽しんでろよ。
ムキにならないでヲチって楽しんでろよ。
885 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 11:24:31
>>883
だな。
しかも、その知識が自転車操業状態での受け売りだったり、
根本的に間違ってたり、ミスリードだったり･･･。
そういえば、副部長が酔っ払ってテレビに出て人気者に
なった回があったなぁ。
まさしくカリーがあのときの副部長と一緒で知識の
自転車操業状態なわけだが･･･。
だな。
しかも、その知識が自転車操業状態での受け売りだったり、
根本的に間違ってたり、ミスリードだったり･･･。
そういえば、副部長が酔っ払ってテレビに出て人気者に
なった回があったなぁ。
まさしくカリーがあのときの副部長と一緒で知識の
自転車操業状態なわけだが･･･。
886 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 11:25:10
まあ、結論は良い肉食えと。
狂牛病の話やIH調理器の話がまさにそれだなｗ
888 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 11:42:44
50代のテレビ受け売り頑固親父の好きな番組たな
あるある大事典もだ
あるある大事典もだ
カリーとみのもんたの共通性について
みのは自分の考えではなくスタッフが拾ってきた知識をただ喋ってるだけ
カリーは自分の偏った知識を語り日本を陥れている
カリーは自分の偏った知識を語り日本を陥れている
俺はみのよりはカリーを支持する。少なくとも時には正しいことも言っている。
892 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 15:17:45
ただ、かりーは嘘つくからねぇ。
朝鮮人の強制連行とか。
朝鮮人の強制連行とか。
みのが嘘をつかないとでも？ｗ
「風が吹けば桶屋が儲かる」に一片の真実が含まれていると考える向きならば蓑の言葉に真実を見いだせるかも知れんな
大してベテランというわけでもない俺ですら蓑のせいで病院送りになった信者何人かみてるというのに…
大してベテランというわけでもない俺ですら蓑のせいで病院送りになった信者何人かみてるというのに…
895 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 18:14:27
別段みのを擁護するわけじゃないが。
あれはみのが番組を作ってるわけじゃないだろ?
番組制作会社がいかがわしい医者や健康法を
探してきてみのにやらせてるんじゃないか?
あの番組はみのが作ってんの課?
そう考えるとカリーのほうが悪質だと思うが。
あれはみのが番組を作ってるわけじゃないだろ?
番組制作会社がいかがわしい医者や健康法を
探してきてみのにやらせてるんじゃないか?
あの番組はみのが作ってんの課?
そう考えるとカリーのほうが悪質だと思うが。
896 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/16(水) 18:20:41
890が真実ジャマイカ?
カリーは知ってて嘘ついてる分悪質。
カリーは知ってて嘘ついてる分悪質。
社会に対する害悪という点でみの＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞カリー
みのはつまらんしムカつくだけだがカリーは時々面白いことも言うからオレ的にはカリーの方が上
俺もみのは好かんが正直いい加減スレ違いじゃね？
話を戻して山岡って結局鰹のタタキ好きなのか嫌いなのか？
初期の山岡（カリー）って高知のたたき食ってなかった気がする。
俺も実際あっち行くまではそんなに好きでもなかった。
俺も実際あっち行くまではそんなに好きでもなかった。
「血のにおいが強くて好きじゃない」だっけ？確かに高知で食うとそういう感想は出ないと思うな。
肉の脂肪を好むようになったのはここ最近のことだ。
確かに油断大敵というように兵士にとっては油の多いカロリーリッチな食事をとるし、好む傾向にあるのは確かだ。
だが、過去の日本料理の伝統食をみればわかるように油分が過度に好まれることはない。
得に温暖な海沿いの地方では油分が積極的に獲られることはない。また、海老や鯛などの淡白で油分が少ない
ものが好まれるし、煮たり、焼いたりする際に油分を排除する調理法が取られてもいる。
カリーおよびその信奉者は逝ってよし。
確かに油断大敵というように兵士にとっては油の多いカロリーリッチな食事をとるし、好む傾向にあるのは確かだ。
だが、過去の日本料理の伝統食をみればわかるように油分が過度に好まれることはない。
得に温暖な海沿いの地方では油分が積極的に獲られることはない。また、海老や鯛などの淡白で油分が少ない
ものが好まれるし、煮たり、焼いたりする際に油分を排除する調理法が取られてもいる。
カリーおよびその信奉者は逝ってよし。
↑まだまだですね
灯油でもないような
903こそカリー信者だよな。（ｗ
灯油で合ってるお。
もともと行灯とかの灯明の油が切れることをいうんだお。
仏教用語だお。
もともと行灯とかの灯明の油が切れることをいうんだお。
仏教用語だお。
油揚げや厚揚げ、がんもどきやさつま揚げなど、
油にまつわる料理はこれでもかとあるんだが。
903はどこの日本に住んでるんだろう？
油にまつわる料理はこれでもかとあるんだが。
903はどこの日本に住んでるんだろう？
カリーをたたくと真実に近づく。
それが奇妙といえば奇妙。ｗ
それが奇妙といえば奇妙。ｗ
>>903
早く良い肉食えよ。（ｗ
早く良い肉食えよ。（ｗ
いい加減、油論争はやめろ。
宗教上の理由や保存技術の問題でたまたま日本では脂っこいものが
少なく見えるだけだろうが。
世界的に見て、日本以外で赤身の魚を好んで食べる地方が少なく、
白身の方が調理方法が多い。油好きの外国人でも赤身はあまり食わない。
つまり、魚には油を求めない。油は違う手段で手に入れるものなのだ。
単に、油が豊富にある(牛脂や乳脂が手に入りやすいなど）環境が
日本には無かっただけ。
日本人が油がきらいってのはうそだよ。
いい加減、粘着するな。
宗教上の理由や保存技術の問題でたまたま日本では脂っこいものが
少なく見えるだけだろうが。
世界的に見て、日本以外で赤身の魚を好んで食べる地方が少なく、
白身の方が調理方法が多い。油好きの外国人でも赤身はあまり食わない。
つまり、魚には油を求めない。油は違う手段で手に入れるものなのだ。
単に、油が豊富にある(牛脂や乳脂が手に入りやすいなど）環境が
日本には無かっただけ。
日本人が油がきらいってのはうそだよ。
いい加減、粘着するな。
つーか、霜降りだめとか日本人は油嫌いとかって
もろカリー信者のいいそうなことだと思うが･･･。
もろカリー信者のいいそうなことだと思うが･･･。
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―`―--^--､＿_ /:::::::::=ｿ / ヽ､ ／ ,,|/ ＜ こんなところで油を売ってるのは誰だっ！！
/f ）,fヽ,-､ ﾉ | 三 i <ニ`-, ノ /､-ﾆニ' 」'）.. ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）
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ここで粘着してたのって、かりーだったりして。（ｗ
玉締の一番絞りの油なら一気飲みできる ｂｙ カリー
したくねえよそんな一気飲みｗ
油揚げとかが晴れの料理?
聞いたことねえよ。（ｗ
そこまで貧しくねえだろう。
聞いたことねえよ。（ｗ
そこまで貧しくねえだろう。
そのまま食べればいい豆腐を
わざわざ貴重な油で揚げるんだから
かなりの貴重品なんじゃないか
わざわざ貴重な油で揚げるんだから
かなりの貴重品なんじゃないか
まあ、そうだとしても油が嫌いって根拠には全くならないね。
むしろ油が好きだけど手に入れられなかったから、せめてハレの日だけ
でもって事で食べてたんだから。
むしろ油が好きだけど手に入れられなかったから、せめてハレの日だけ
でもって事で食べてたんだから。
江戸の前期、３代将軍までは豆腐はご禁制のぜいたく品。
だが江戸も中期ごろになるとごま油を使った天ぷら屋台が登場し、
大盛況となる。
江戸中期ごろになれば、商工業もかなり発達してきたからね。
油も手に入りやすくなったんでしょうよ。
だが江戸も中期ごろになるとごま油を使った天ぷら屋台が登場し、
大盛況となる。
江戸中期ごろになれば、商工業もかなり発達してきたからね。
油も手に入りやすくなったんでしょうよ。
これじゃ最初の一行の意味がわからんね。
豆腐そのものがぜいたく品として禁止。油揚げなんてもってのほか。
時代が下ってようやく大都市で豆腐屋が創業を許される。
豆腐そのものがぜいたく品として禁止。油揚げなんてもってのほか。
時代が下ってようやく大都市で豆腐屋が創業を許される。
くそべじはしね。
子犬を拾ってきて、「分化部内」でスジ肉を煮ていて、皆臭い臭いと言っていたな。
良いスジ肉は、下茹での時点でものすごくよい香りがする。
あれは旨かった。
良いスジ肉は、下茹での時点でものすごくよい香りがする。
あれは旨かった。
929 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 15:17:49
美味しんぼの山岡さんが現実にいたら嫌われ者
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1132207917/
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1132207917/
>>928
だからかりーはいい肉を（ｒｙ
だからかりーはいい肉を（ｒｙ
お腹が空いている時に食べるモノは
なんでも美味しいオレ！
なんでも美味しいオレ！
今まで連載中に紹介されたものの中で
ラーメンライスが一番美味そうだった件について。
ラーメンライスが一番美味そうだった件について。
真心で丹波の黒枝豆を出しても、「腐ってる」と職場を追われる。
>>908
あっ！！岩波信者だ。
あのねえ。広辞苑は仏教用語起源派が漢語出典派より強いから
そういう解釈ばっか載ってるんだよ。
そういうのを権威主義というんだ。
大方、編集委員の年齢差によるものだったんだろうね。
岩波はある意味信用してはいけない本元だろう。
あっ！！岩波信者だ。
あのねえ。広辞苑は仏教用語起源派が漢語出典派より強いから
そういう解釈ばっか載ってるんだよ。
そういうのを権威主義というんだ。
大方、編集委員の年齢差によるものだったんだろうね。
岩波はある意味信用してはいけない本元だろう。
937 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/17(木) 22:08:35
「油断大敵、火がぼうぼう」という言葉遊びを知らない人が、ここに！
ストーブの灯油が少なくなるとボウボウって音出る
まぁ、涅槃経でも古語でも行灯の油でも、とりあえず美味しんぼに植え付けられた知識じゃない罠。
>>936
涅槃経は誰が訳したの？それは何語に訳されたの？
おまえは仏教学者の日本語訳が中国語の学者に叩かれているのを知らないだろう。
何世紀に訳されたのか、そしてその言葉は以前の史実で出てきたのかどうかを
知らずに、勝手なことを言ってると恥じをかくだけだぞ。
涅槃経は誰が訳したの？それは何語に訳されたの？
おまえは仏教学者の日本語訳が中国語の学者に叩かれているのを知らないだろう。
何世紀に訳されたのか、そしてその言葉は以前の史実で出てきたのかどうかを
知らずに、勝手なことを言ってると恥じをかくだけだぞ。
叩かれたもんだろーが何だろーが、日本の文化に影響与えて慣用句を産んだのは確かだろ
帝王切開が誤訳から生じた言葉だから使ってはいけないとかいうのと一緒だぞ
帝王切開が誤訳から生じた言葉だから使ってはいけないとかいうのと一緒だぞ
943 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 20:08:02
さあ、このクソスレもそろそろ三代目が必要な時期になりましたが。
今思い返すと、犬を食った話は冷静に考えると恐ろしいことだ。
なんで？
>>944
別に食いたいと思ったのなら
食えばいいし、食いたくないなら
くわなきゃいい。それだけだと思う。
人を食うとかは人倫に反するとは思うけど、
それ以外のもの、鯨は食っちゃだめ、犬は食っちゃだめ
牛は食っていい、豚は食って善い、
なんて、ボーダーはだれがだすのよ？裁判官？
誰が何食っても文句言う権限はないとおもう。
まあ、冷蔵庫に隠しておいたプリン食われたとかは
文句言う権限有るけどね。
別に食いたいと思ったのなら
食えばいいし、食いたくないなら
くわなきゃいい。それだけだと思う。
人を食うとかは人倫に反するとは思うけど、
それ以外のもの、鯨は食っちゃだめ、犬は食っちゃだめ
牛は食っていい、豚は食って善い、
なんて、ボーダーはだれがだすのよ？裁判官？
誰が何食っても文句言う権限はないとおもう。
まあ、冷蔵庫に隠しておいたプリン食われたとかは
文句言う権限有るけどね。
947 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/18(金) 23:44:21
犬を食おうとクジラを食おうと関係ないが、それを食うのが韓国人、中国人だと
なんかむかつく。
それが2ちゃんクオリティ。
なんかむかつく。
それが2ちゃんクオリティ。
俺は中華のクラゲは食うが大きくなったエチゼンクラゲはなんかヤダ
何を食べようが漏れの勝手だ人肉だって漏れは食う。
漏れがカリ屋だ文句があるか？
漏れがカリ屋だ文句があるか？
人を食った話ですね
山田くーん、座布団全部とっちゃって。
エチゼンクラゲは干物にして、高級食材として中国に売ればいいのに。
ばかだなぁ
ばかだなぁ
でもエチゼンクラゲは中国近海で採れ放題ですから
あそこから流れてきたやつらが日本を取り囲んでいる・・・ｶﾞｸﾌﾞﾙ
あそこから流れてきたやつらが日本を取り囲んでいる・・・ｶﾞｸﾌﾞﾙ
954 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 04:34:52
>>50ちがう
あれは雄山が細木数子を意識してメッシュしてるのだ
あれは雄山が細木数子を意識してメッシュしてるのだ
955 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 07:54:12
え？ おれは関口宏って聞いてたけど？
956 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 07:59:04
ビゼンクラゲ‥高級品 エチゼンクラゲ‥低級品
えっ？星野1001じゃあなかったの？
958かな？
>>941
馬鹿がまた恥の上塗り。
原始仏教の経典『大般涅槃経』の訳本である北本巻22又は南本巻20には「王勅
一臣、持一油鉢経由中過、莫令傾覆。若棄一※当断汝命」(※はさんずいに帝)
とあるように「王が、家臣に油を入れた鉢を持たせ、人の多い通りを歩かせた。
もし油を一滴でもこぼせば命を断ずると命令。」し、家臣が周囲に目もくれず
一生懸命に油鉢を堅持して持ち歩き、無事に命令を全うした故事から一瞬の
気の緩みから「油」で命を「断」つ場合も有る事を「油断」と呼んだことに
由来する説。
ttp://homepage2.nifty.com/osiete/s608.htm
とあるように、灯明が消えないようにと言う説と涅槃経は関係が無い。
おまえは何がしたいんだ･･･。(爆
馬鹿がまた恥の上塗り。
原始仏教の経典『大般涅槃経』の訳本である北本巻22又は南本巻20には「王勅
一臣、持一油鉢経由中過、莫令傾覆。若棄一※当断汝命」(※はさんずいに帝)
とあるように「王が、家臣に油を入れた鉢を持たせ、人の多い通りを歩かせた。
もし油を一滴でもこぼせば命を断ずると命令。」し、家臣が周囲に目もくれず
一生懸命に油鉢を堅持して持ち歩き、無事に命令を全うした故事から一瞬の
気の緩みから「油」で命を「断」つ場合も有る事を「油断」と呼んだことに
由来する説。
ttp://homepage2.nifty.com/osiete/s608.htm
とあるように、灯明が消えないようにと言う説と涅槃経は関係が無い。
おまえは何がしたいんだ･･･。(爆
(爆←久々に見た
961 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 17:04:36
付け焼刃で語るから、馬鹿にされる。
これが２ｃｈ。
これが２ｃｈ。
>959
だから、あくまで説の１つなんだよな。もうちょつと調べてみな。
だから、あくまで説の１つなんだよな。もうちょつと調べてみな。
963 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 18:31:04
うわ、はずかし。
まだ恥をさらすかこの馬鹿。
まだ恥をさらすかこの馬鹿。
964 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 18:33:04
はいはい。スレタイに戻ろうね。
965 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/20(日) 18:35:11
>>941
パーリ語から中国語訳がかなり恣意的に歪められて流転については？
わざわざ中国からスリランカに学者が派遣されてる点については
どう思う？
まあ、そもそもの油断の意味がわかってないんだろう？（ｗ
パーリ語から中国語訳がかなり恣意的に歪められて流転については？
わざわざ中国からスリランカに学者が派遣されてる点については
どう思う？
まあ、そもそもの油断の意味がわかってないんだろう？（ｗ
馬鹿にスレを裂くな。
もはや美味しんぼとは関係なくダメなアレになってるな。
968 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 00:20:34
ワインと魚介類は最低の組み合わせなんだと
詳しくは最新の再生本で
詳しくは最新の再生本で
969 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 03:22:06
しめさばサンドイッチ
うまくないよあれ。
うまくないよあれ。
なんか粘着中がここんとこずっと駐屯してるな。
ダメだダメだとバカにしながら50巻以上ある単行本を隅から隅まで読んであら探しするスレだから。
基本的に粘着質なやつが居着きやすいとか言ってみるテスト。
基本的に粘着質なやつが居着きやすいとか言ってみるテスト。
>>971
俺のプロファイリングがされてしまったｗ
俺のプロファイリングがされてしまったｗ
ラーメンの麺の話で潅水の謎ってのがあった
麺の専門家が何年考えてもわからない謎を
素人の山岡がすんなり解いてみせるあたり
さすがだねー って感心した
さすが少年漫画。
麺の専門家が何年考えてもわからない謎を
素人の山岡がすんなり解いてみせるあたり
さすがだねー って感心した
さすが少年漫画。
少女漫画だと違う展開なのか？
少女漫画だったとしたら、栗田さんがピンチになると
紫のハムの人が助けに来るんだろ。
紫のハムの人が助けに来るんだろ。
976 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 16:22:56
成人マンガ版美味しんぼ希望
http://aa5.2ch.net/aastory/
ここにまだ残ってない？
ここにまだ残ってない？
実は京極さんが一番食通
カレー勝負で、京極には幻滅
実は板山社長が一番鼻がきく
982 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 12:08:45
骨髄ｶﾚーでＢＳＥ患者
次スレ禁止。
暇暇しながら、ここまで読んだが
おひとり、ローマ帝国時代のおじいさんがいるな。
長文罵倒好きの・・。
おひとり、ローマ帝国時代のおじいさんがいるな。
長文罵倒好きの・・。
油も嫌いな・・。
よく読むと農家にもそういう下り書いてたね、この信者。
ばかじゃねーの。（ｗ
ばかじゃねーの。（ｗ
987 ：もぐもぐ名無しさん：2005/11/22(火) 18:27:12
埋めついでに、油断にこだわってた奴的には、
油断大敵の語源はカロリーオフなんだろうな。笑える。
油断大敵の語源はカロリーオフなんだろうな。笑える。
ほれ、もう少しで終了ｗ
うめ