エリンギVS松茸

価格、うまさ、その他諸々を比較してどっちが強い？
ちなみに俺はエリンギかな
やっぱお手ごろだし
正直松茸ってほとんど食わないからよくわからないってのもあるな

エリンギの圧勝

断然松茸
香りとか全然違うよ
まあ貧乏人にはちょっとキツイだろうね(笑)

その香りが邪魔をする場合もある、エリンギは万能じゃないか？

松茸も美味しいけど値段の差でエリンギ

香りは松茸
味はｴﾘﾝｷﾞ

でも炊き込み御飯は松茸かな...

どちらも違う物として好き。比べられない。

エリンギ＋永谷園の松茸お吸い物
西京

香り松茸味しめじって言うしな…（しめじは関係ないが）香りはいいが食べたこと少ないし馬鹿高い…安くてたくさん食えるエリンギだな。

香りはともかく松茸より味のいいキノコは結構あった

松茸でバターソテーはイメージ的に合わないんだが、みんなはどう？
調理方法で棲み分けできてる気がする。

土瓶蒸し風吸い物か焼いて裂いたものに塩を振ったのしか試したことが無い
安い外国産だともう少し冒険できるんだろうけど

マツタケも美味いよね　毎日食うようなもんじゃないけど、たまにもらえるからありがたい

松茸は、香りを楽しむものだ

椎茸の炭火焼きに敵うキノコはない　・・・とおもう

関連スレ
松茸よりエリンギの方が美味いと思うヤツの数→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1025655377/l50

マツタケ食ったことない…。
フグも食ったことない…。
あとアンコウも…。

マツタケの臭いが苦手なんでエリンギ。
ざくっとした歯ごたえはマツタケのがいいんだけどね。

エリンギまずくないか？
あのへんな味

昨日、スーパーで中国産松茸買った。　850円。　香りは国産の1/50
位だった。　歯触りは1/10　ヤッパ、安いだけのモンでしかないな。
寧ろ、不味いとさへ言える代物だった。　中国産、皆ﾀﾞﾒﾎﾟ　支那潰せ

>>17　アンコウは普通にスーパーで売ってない？　

歯触りでは舞茸が勝ち。歯応えはエリンギの勝利だが。

松茸この間食ったけど本当に永谷園の吸い物の味がしてﾜﾛﾀ

広島県産マツタケが出遅れ　輸入物が値上がりする気配
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1128463330/

エリンギスライスを永谷園の松茸のお吸物で炊き込みご飯にするのが最強

松茸の風味で具沢山で炊き込みご飯か
>>25お前まじで天才だな

松茸は高くて買えないのでエリンギが好きです！！

エリンギ不味いよ。なんか癖あり過ぎ。
舞茸ＶＳ松茸じゃないの？
エリンギなんて茸の中の最低ランクじゃん・・・

エリンギはきのこの王様だから！エリンギを馬鹿にするやつに良い事ないよ！

エリンギ帝国の大様なのであって
茸大国の大様は舞茸なんだよ

>>25
おぉ！今度やってみます!!

バイリングって食べたことあるひといる？
エリンギをブ格好にした感じで、デカイやつなんだけど。
肉厚で、味も歯応えもエリンギを凌ぐかも。
高いし、あまり出回ってないんだけど、オススメです。

高くてあまり出回ってないんなら わざわざ買う必要ないな

今日、松茸ご飯を食べましたが、松茸って香りは
良いけど味って微妙なんですけど…。

北朝鮮製多いらしいね

エリンギを３日履いた靴下に包んだら松茸になるよ

汎用性はエリンギの圧勝だろうな。
洋風の炊き込みご飯の具として加えてもマツタケに劣らぬ味わい。
だからと言ってマツタケの価値が下がるわけでもない。
それぞれにいい部分があるんだから格の上下を付けるのは野暮だな。
市場価格だけで格をつけたがる俗物はマツタケ大プッシュなんだろうけど。

エリンギはバター炒めとかで手軽に食えていいなぁ。
舞茸は天然物一度食べたことがあったけどンマかったなぁ。
松茸？食べた事ないですけど何か？

天然の舞茸のほうがスゴイ

エリンギ。
松茸の良い物を食べたことがないせいもあるだろうが、あそこまで有り難がるのは解せない

でもまぁ一番好きなのは舞茸なんだけど。他の茸とは比較にならない

「松茸とかエリンギとかどうでもいい、舞茸最高！」と去年までは思っていたが、
今年初めて数千円する本シメジを人から貰って喰ってみたら意見が変わった。
香り松茸、味しめじとは、昔の人はうまいこといったもんだ。

つまり希少価値(=値段)が同じくらいのもので比較したって点でうまいってこと？

マツタケって旨いか？？
匂いもそんなに食欲をそそる匂いってかんじでもないし
味はしいたけとかの方が出ると思うし
なんかマツタケを使った料理って、結局マツタケの味なんでほとんどナイと思うんだよね。
ただ希少価値があるだけで「うまい！」って思われてる気がする。
ちなみに自分が一番好きなのは今のトコしめじかなぁ。。。
一度、マツタケを山ほど食った事があって、それから匂いが嫌いなったよ。

【広島】世羅町、記録的なマツタケ凶作で悲鳴
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1130907729/

マツタケ…匂う
エリンギ…臭う

季節物。
初鰹、タラの目、菜の花、などと一緒だな。
それを食べて、季節を感じたり、趣に浸ったり。

初物を食べると○○日長生きするってやつか。

「おおきいー、キノコ」 直径25センチのマツタケ
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1132196882/

松茸の香りって、完全に化学合成で再現できるんだろ？
だったら糞高い天然物なんて意味ねえじゃん
エリンギのバター炒めに松茸の香りの元を振りかければ
それが最高ってわけよ

香り松茸味しめじ

松茸 VS ATOK2005
松茸 VS MS-Word2002

結果はATOK2005の勝ち！！
結果はMS-Word2002の勝ち！！

アンズタケって知ってる？

【米国】キノコを盗んだ3人逮捕【珍味】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1139648476/

コストパフォーマンスを考えればエリンギだ







クロカワ最強

マツタケ買う金あったら、それでサーロインステーキ買うけどね。

マツタケとサーロインステーキを一緒に買う財力があれば、そんな決意は無駄だと思います。

エリンギカレー

漏れ的にはポルチーニ最高！