ヤーコン

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1もぐもぐ名無しさん
外見はサツマイモに似ていて、でも食べるとレンコンのようにシャキシャキして甘い。
生でも食べられるし、煮ても天ぷらでもいける。
南米原産の根菜類、ヤーコンについて語ろう!

参考資料
http://aaa.yi-web.ne.jp/yacon/
2もぐもぐ名無しさん:2005/04/29(金) 07:50:18
2
3ウリ吉くんの友達:2005/04/29(金) 08:55:18
ヤーコン?知らないニダ
プッ 発展途上国の食物ニダか?〈`∀´#〉
4もぐもぐ名無しさん:2005/04/29(金) 09:05:08
4様ゲットニダ ━━<ヽ`∀´>@∀@)`ハ´)´Д`>━━!!!!
5もぐもぐ名無しさん:2005/05/03(火) 02:41:54
>>3
似非チョンは逝って良し。韓国語の疑問形は「ニカ?」となる。「ニダか?」てのはおかしい。

それはともかくヤーコンうまいよ。
フランスでパタト・ドゥースというサツマイモに似た根菜が果物として売っているが、
あれがヤーコンなのかな?
6もぐもぐ名無しさん:2005/05/03(火) 02:44:30
と思って一応patate douceでぐぐったが、どの写真を見てもサツマイモに間違いない。
でもパリで買ってふかして食べたら、日本のようにホクホクしないでベチャッとなってまずかったのは覚えている。
ともかくpatate douceヤーコン説は棄却。
7もぐもぐ名無しさん:2005/05/04(水) 18:38:34
ヤーコン人気無いな
地域限定か?漏れは埼玉の某スーパーで良く見るが。
8もぐもぐ名無しさん:2005/05/11(水) 23:09:19
ヤーコンさくさくしてうまいよ
あの味はなんていうのかな、渋くはないが熟していないころの柿みたいな感じ
9DIZZY:2005/05/12(木) 01:10:23
この辺どこにも売ってない(´・ω・`)
10もぐもぐ名無しさん:2005/05/12(木) 01:49:42
今オフシーズンだし・・・秋まで待つべし。
キムチ炒めが(゚д゚)ウマーだよ。

★★★ヤーコン調理法教えて★★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1098965135/l50
11もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 20:49:47
ヤーコンの天ぷらに1票!!
12もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 21:34:12
水にさらして冷やして食べるのが好きだ〜
梨好きな人なら分かってくれるかも
13もぐもぐ名無しさん:2005/05/30(月) 21:43:32
ヤーコンうまいよね!
毎年ネット通販で5`買ってるよ
角切りにしてヨーグルトに入れてる
朝食りんごヨー○ルトみたいになる
オツウジガヨクナルノ・・・
14もぐもぐ名無しさん:2005/06/02(木) 04:21:19
久しぶりにヤーコン食いたいな
秋にならないと出てこないかな?
15もぐもぐ名無しさん:2005/06/24(金) 19:44:38
ヤーコンスレ伸びないな
今はシーズンオフだからかな?
16もぐもぐ名無しさん:2005/06/25(土) 01:07:44
甘いけどあれ野菜なんだよね?
17もぐもぐ名無しさん:2005/06/25(土) 01:18:39
ヤーコンってまだ当分マイナー野菜じゃない?
NHKの朝の連ドラに「ヤーコン作りに夢と希望をかける健気な美少女」
の話が放映されるまではだめっち。このスレ今のとこ自演多くない?
18もぐもぐ名無しさん:2005/06/25(土) 12:53:36
胸が大きくなると聞いた
19もぐもぐ名無しさん:2005/06/25(土) 16:31:10
ヨーグルトにヤーコン入りってのがあって、そこでヤーコンは野菜だと知った。
20もぐもぐ名無しさん:2005/06/25(土) 18:03:21
エーヤーコンラヤ
21もぐもぐ名無しさん:2005/06/25(土) 20:20:31
初めて名前聞いたとき、「ヤーさん」の新しい呼び方だと
マジで思った。
22もぐもぐ名無しさん:2005/06/27(月) 14:18:32
>>21
マジで?!(笑)
ヤーさんは夜勤の一種だと思った。
夜1(やーいち)・夜2(やーに)・夜3(やーさん)
23もぐもぐ名無しさん:2005/07/12(火) 03:31:14
きんぴらが美味かった
甘みがあるから砂糖は入れず、醤油とみりん、ごま油で香り付け
24もぐもぐ名無しさん:2005/07/26(火) 08:13:44
ヤーコンあげ
25もぐもぐ名無しさん:2005/07/26(火) 14:04:57
ユーコン?
26もぐもぐ名無しさん:2005/07/26(火) 15:30:22
>>25
河くだりするか。

ヤーコンのきんぴらは甘すぎであんまうまくなかった。いい調理法ない?
27もぐもぐ名無しさん:2005/07/28(木) 19:07:52
ヤーコンの焼酎は×やね(´Д`)でもヤーコン入り朝鮮餅はおいしいよ
28もぐもぐ名無しさん:2005/07/28(木) 19:11:03
ヤーコン、うちの近くに売ってないのは何で…?orz
29もぐもぐ名無しさん:2005/08/07(日) 23:35:17
秋が旬らしいから、あと1-2ヶ月ほっしゅすればそれなりにもりあがる・・・はず
30もぐもぐ名無しさん:2005/08/17(水) 20:21:35
今日成城石井でヤーコン茶を発見
もう少ししたら生ヤーコンも出回るはず
31きの:2005/09/24(土) 09:42:28
ヤーコン茶もヤーコンヨーグルトもコンビニにありました

パイナップルみたいな味しません?おいしい
32もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 12:00:26
角切りにして餃子に入れるとうまい
33しめじ
しめじ33