天ぷらには何をつけて食べるのが一番美味しい？

1 ：あむあむ大好きっ☆______元祖◇x,2zc1yю(9z)τB^!Gq：04/06/17 23:44

天つゆ？大根おろし入り？　天然のお塩、岩塩とかゴマ塩とか抹茶を混ぜた塩とか？
あなたなら何が一番美味しいか聞かせてー♪

2 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/17 23:47

( -ω-)ﾉ゜鼻ﾜﾝ、で2get♪

3 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/17 23:50

薄口醤油とみりん混ぜて煮立てて冷ました奴に柑橘系の果汁を絞って。

それは冷蔵庫で冷やしてソーメンに使うことにして天ぷらは梅塩で。

4 ：あむあむ大好きっ☆______元祖◇x,2zc1yю(9z)τB^!Gq：04/06/17 23:52

おおー♪梅干し大好きっ☆塩ラーメンによく入れるのに気付かなかった。今度梅塩で食べてみよー♪

5 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/17 23:53

ゆず故障

6 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

7 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/18 02:19

オタフクのお好みソース

8 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/18 06:00

ポン酢に七味

9 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/18 06:58

いろいろ言われそうだがカゴメウスターソース
ただし外食では我慢してやらん。

10 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/18 07:31

お舞らネタだろう。
塩コショウのほうがうまいに決まってる。

11 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/18 07:38

>>9
俺も家ではカゴメのウスターソースかけるときがある。
ちょっとしなびたかき揚げなんかにかけると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
揚げたての天ぷらにはあまり合わないような気がする。

普段は天然塩か天つゆで食べる事が多いかな。
最初は塩で、ちょっと飽きたら天つゆといった感じ。

12 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/18 09:38

大根おろし入れまくり、生姜、で。
たまに塩だけで食べるとﾝﾏｲなー

13 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 08:18

やっすいスーパーのてんぷらはケチャップで食べたりもする。

14 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 08:28

天汁か塩か醤油かだったなー。色々試してみよっ。

15 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 08:38

>>11
ソース！マンセー
ウチはコーミソースの濃い口。

会社の弁当に入ってる、べとべとのかき揚げなんて最高よ！

16 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 10:55

漏れ的には
1位天つゆ大根おろし入り
2位塩

だな

17 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 15:38

マスタードなんてどうかな。
今度一度ためしてみよう。

18 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 15:55

１位　マヨネーズ
２位　ケチャップ
３位　わさび醤油

19 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 16:01

>>22
１位　緩めのウンコ
２位　鼻くそ入り塩コショウ
３位　足の指の油醤油

20 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 16:29

ﾏﾑｺ汁

21 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 16:36

天婦羅は衣をつけて食う

22 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 16:50

ゲソ天にウスターソースだけは譲れねえな

23 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 21:46

バターなんてよくない？
熱々のてんぷらの上でとけるたっぷりのバター…

カロリーが激しく気になりますが

24 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/19 22:11

ゆず胡椒もウマー

25 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 01:58

し

　お

26 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 02:09

塩厨ｳｾﾞ

27 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 03:12

無性に天ぷらが食いたくなってきた。
誰かデリバリーしてください、今すぐ。

28 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 07:20

大根おろし＋醤油

29 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 08:00

漏れは塩で食うのも好きだけど－ネタやあげ方によるが、
昔ながらのごま油きかせたディープな天ぷらには塩だけじゃ弱い。
やっぱ辛目のてんつゆがいいんじゃ。

30 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 19:49

お塩学

31 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 19:56

やっぱ･つゆ(ｳﾏｲ出汁で作る)＋大根おろし+おろし生姜　が好きだけど､
物によっちゃ塩もいいな。

わさび醤油､　酢とかどうだろう？

32 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 19:56

ポン酢

33 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 21:02

種類によるな。
さつま芋、かぼちゃだったら天つゆが合うし
キスや海老など淡白なものには塩が合う。

34 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 21:17

大根おろし入り汚リーブオイル入りケチャップ入りマーガリン入りチリソース。

35 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 21:42

>30
ワロタ。
お塩かな・・・

36 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 22:02

天ぷらスレは定期的に立つようだな。
天つゆ派、醤油派、ソース派、塩厨が入り乱れて
泥仕合になって終わるパターン。

37 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 22:03

>>35
おしおまなぶ→押尾学

38 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/20 22:58

じゃがいもの天ぷらにバターを塗って食うとうまいんだよ。
天ぷらである必然性は疑問だが。
で、他のにもバターを塗ってみたらうまかった。

39 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 00:22

サツマイモやタラのめだったら塩が一番だな
それとかぼちゃってでかすぎててんつゆつけにくいと思わないか？

40 ：（´･ω･`）人(´･ω･｀)：04/06/21 00:36

>>38
バターつけたことないけど、ジャガイモの天ぷらはメチャウマ～。今度やってみるよ。

41 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 00:56

ベジタブルミックスとさつま芋（細かく角切り）をまぜたかき揚
おいしいよ。冷めても美味しいし。

しょうゆかけてます。

42 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 01:11

>>39
タラの芽＆あしたば　は塩だよね！
サツマイモも塩でいけるのか。今度やってみよう。

天つゆに大根おろし入れて溢れない大きさの器がベスト。＞かぼちゃ

43 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 01:31

さつまいもは醤油
そんな繊細なネタでもないべ

44 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 01:46

でもふかしたさつまいもに塩つけて食べるとうんまい。
だから合うことはあうね。

45 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 01:55

>>44
それは甘味を増加させるためだろ？
意味が違うんじゃ・・・

46 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

47 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 10:40

何でも塩だけなんてうまかねーよ。
二言目には「素材の味」だとか「粋」だとか
受け売りばっかりの塩厨。
そんなやつが一番味なんかわかってない。

48 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 10:47

塩が合うのもあるし、わさび醤油が合うのもあるし、天つゆが合うのもあるし、からしマユネーズが合うのもあるよね。

49 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 16:30

粋はよーわからんが、素材の味は大事

50 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 16:37

何もつけないのが一番

51 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 17:34

てゆーか衣だけでいい

52 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/21 18:20

>>51
中身はいらんのか？
まるで、パンツは好きだが女子高生はいらんと言ってるみたいに聞こえるが

53 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/12 22:30

塩だな。しかもガーリックソルトがいい。

54 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：04/07/12 22:33

通ぶるのがよく塩とか言うよね。。
本当に美味しい天ぷらは美味しいてんつゆで食べるのが一番だと銀座の某老舗店の店主が言ってました。
要するにどちらか一方でも劣っていてはダメだってことですね。。。（＾＾）

55 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/12 22:37

天つゆと大根おろしが好き。
ちなみに、これは牡蠣フライのときも最高。

56 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：04/07/12 22:39

私は牡蠣フライは醤油です。
これはたいして理由などなく単なる昔からの癖なんですけど・・（＾＾；

57 ：鉄板カレーにはがっかりだぜ ◆tsGpSwX8mo ：04/07/12 23:26

それよりさあ、シソとかパセリの天麩羅ってどうしてる？
普通の衣で揚げると結構ギトギトになるやん？小麦粉まぶして
さっと揚げ？あと他には？
小麦粉に水と塩だけの衣は？

58 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/13 00:43

ウチは天ぷらには何もつけないなあ～
ウチが異常なの？

59 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/13 00:52

【東京グルメでの結論】
懐石＝京都に完敗　瓢亭、たん熊、菊乃井・・吉兆は大阪発祥
展開で優秀な料理人は皆、海外か、京都へ！大阪の新興和食
勢力にも歯が立たず、東京の和食全体が衰退の一途。
西洋料理、中華料理＝フレンチ、イタリアン・・・全ての領域で関西に完敗
蕎麦、鰻、天ぷら、寿司＝いうまでもなく関西に完敗
お好み焼き＝大阪、広島に完敗、さらにもんじゃ焼きで全国民を唖然とさせる。
河豚＝産地の下関に歯が立たず
饂飩＝讃岐に完敗、大阪にも知名度で惨敗
洋食＝オムライス発祥を詐称するも、質量ともに大阪に完敗

結局のこるのは納豆等Ｂ級グルメ！そういえば明治乳業や雪印
ヨーカドー食中毒事件の不祥事も東京！マックの数最多店舗数も東京！
　カップラーメンも東京の消費量全国最多！
　見事なまでに日本の食文化の破壊を推進してるのが東京人です！

60 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/13 00:54

↑
バ姦災塵は放置で・・・

61 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/13 02:02

やっぱ、来た瞬間は、塩。

で、ふにゃらけてきたら、出汁つゆに変更。
この辺りから、ビールからめしにシフト。

んなかんじ。

62 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/13 02:41

おまいら、気取って塩なんて付けて食ってたら、あっちゅう間に高血圧症になって
血管ボロボロで心筋梗塞か脳梗塞になって逝っちゃうぞ。
漢ならﾏﾖだろ。

63 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/13 08:14

ゆかり塩

64 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/13 09:10

このスレ重複。

本スレ→てんぷらに何をかけて食べますか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1079594253/

65 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/13 10:06

重複重複ってｳﾙｾ

66 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/13 10:11

広島で　酢醤油にたっぷりの唐辛子　で食べさせてくれるお店があります。
これがなかなかおいしいんですよ。地元の人に教えてもらったのですけどね。

67 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/14 03:21

>>66
コイワシの天ぷらをそうやって食べてます。ラー油加えたりもします。

68 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/14 10:21

素材に拠る。

・巻き蝦、墨烏賊、帆立：塩。
・穴子、掻揚げ：天つゆ。
・鱚、メゴチ、銀宝：どちらでも。

抹茶塩、カレー粉は原則として使わない。（個人的趣味として）

69 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/14 12:55

荒挽き胡椒！案外いけるぞ！

70 ：二モ：04/07/14 16:59

いつも醤油！

71 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/14 17:11

>>65
重複で削除されてしまうスレに書き込むのは無駄でしょう。

72 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/15 03:51

かきあげにウスターソース
弁当でしかやらないのはもったいない。
揚げたてでやってみてくれ。うまいぞ。

73 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/15 14:06

↑
鬼痴害姦災塵

74 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/15 18:51

>>72
揚げたても旨いだろうが、弁当のベシャベシャになったのに
ソースは最強だぞ！

75 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/15 19:58

ちょっとした割りとリーズナブルな懐石料理屋さんで食べた
カレー塩、山葵塩の天麩羅はうまかったですたい。

76 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/16 02:54

北九州市で資さんうどんにいくと、
海鮮かき揚げうどんには別添えで抹茶塩が付いてくる。
揚げたての内はこれで食べる。かしわおにぎりを食べて、腹６分くらいになったら
残りのかき揚げをテンカスごとうどんにいれて食べる。
かきあげで２回楽しめる。

77 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/16 03:05

屋台の天ぷらはソース。

78 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/16 04:23

大根おろしすきすき

79 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/16 05:40

たまねぎの天ぷらはウスターソースだな

80 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/16 08:32

>>74
「弁当のベシャベシャになったの」には生醤油

81 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/16 11:30

てんぷらにはマヨネーズに決まってるだろ馬鹿
それ以外は法律で禁止されているのだ。

82 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/17 12:42

和服でちょん髷付けて喰うと美味いぞ

83 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/17 17:11

>>82
という事は天ぷらに相撲取りの髷を付けて食べるという景色が浮かぶ‥
ウマイ？

84 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/18 00:49

>>79
それは、言える。

85 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/18 03:43

さつまあげ(魚のすりみの揚げ物)をてんぷらと呼ぶ地方もあるわけだが…

86 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/18 04:42

あ～あ、またヴァカが出てきた

87 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/18 09:36

それは地方ではないだろ
丸天うどん・いわし天うどん
おでんの具のごぼう天およびそのバリエーション（ソーセージ天・ぎょうざ天等）
これらはさつまあげとは別物である

88 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/18 10:27

>85
地方つうか、鹿児島県の事だろ。

89 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/18 19:26

トンカツソースがいい。ウスターソースは辛い。

90 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/18 23:47

てんぷらには「塩」だよ☆

91 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/18 23:52

関西でも練り物を揚げたのを「てんぷら」って言うよ。

ちなみに姫路では生姜醤油を付けて食べます＠練り天

92 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：04/07/18 23:57

市販の天つゆは甘すぎて不味い物が多いですね。

93 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/19 00:04

塩を利かせた、ハラペーニョソースでってのをやってみた。

けっこういける。

あと、酢と豆板醤もいいよ！シンプルで。うまい！

94 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/19 01:37

山椒塩だろ！

95 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/19 16:59

抹茶塩とカレー塩とわさびしょうゆと醤油マヨネーズ

96 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 20:31

中尾あきらがウスターソースじゃ嫌って怒ってた。
沖縄だとデフォでウスターソースだから嫌なんだって。

たしかにうちのおばあちゃん沖縄に住んでるけど、ウスターソースかけてた。

97 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 20:59

かきあげにウスターソースってうまいぞ。
デフォとか下品とか言う前にやってみれ。
大阪人になりきって。さぁ！

98 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 21:01

かきあげに味噌ってうみゃーがや。
みゃーみゃーゆわんとやってみれ。
名古屋人になりゃーすなも。さぁ！

99 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 23:24

レモン汁に塩と微粉白コショウ(ラーメン屋でつかうやつ)を溶かしたやつを大量に作って、つけダレとして、ドップリつけて食う。

100 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 23:25

ココア塩

101 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 23:30

ケチャップも実は美味いが、味音痴とかバカとか言われそうなので、ひとには言わない。

102 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 23:31

ピザの素

103 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 23:33

ケチャップにタバスコとレモン汁を混ぜたもの。

104 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 23:35

ピザの素におたふくとカルピスを混ぜたもの。

105 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 23:39

梅干しをすりつぶして裏ごしにして、ゆずでのばした物

106 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/20 23:42

桃の缶詰のシロップ

107 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 00:00

衣なんて特に味がないんだから、先入観なしで食べたら
たぶん何をつけてもオイシイんだと思うよ。

108 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 00:46

塩にレモン。
これとエビのてんぷらの相性最高。

109 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 00:53

塩にレモン
これにちょっと苦味のもんを加えてみたい気がする。
何がいいかな。

110 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 00:58

パセリを絞った青汁を少したらしてみたら

111 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 00:59

>>ｽﾚﾀｲ
ご飯には、何を乗せて食べるのが一番美味い？
答えなんかないよな

ごめん、ちょっと煽ってみたかっただけ。
ちなみに青物の天ぷらにはキムチの素。
不味いと分かってるんだ
分かってはいるんだ!!
でも好きなんだよっ!!

112 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 01:33

とろろを天つゆで薄めにのばしたもの

113 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 01:34

西日本のお人々よ！
なぜ、ソースよ？

何度も状況に流され、天ぷらにソースをやってみたが、
もったいなくてしょうがない。

串揚げにソースは、絶賛しよう！しかし、天ぷらにソースは
なんだ、あれ、ほら。

天に唾する行為だぞ！

って、ちょっと違うか？

114 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 01:45

天ぷらだと思わないで何か別の料理だと思えばソースもいけるんじゃないかな。
自分はソースまだ試してないけど、想像するには美味しそう。ソースに青海苔とか。

115 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 02:55

>>114
君は姦災に住んだ方がいいよ。
あっ、もう住んでるのかな。

116 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 06:55

山ぶどうの汁(レモンよりすっぺー)に塩できまりだな

117 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 07:46

サンバル

118 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 07:57

かぼちゃ・さつまいも→なにもつけない
茄子・玉葱→たまにウースターソースもつけてみる
他→天つゆと大根おろし

>>38を今度やってみたいと思う

119 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 09:55

基本は塩､つゆだけど、たまにバルサミコ。

120 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 11:59

酢醤油にたっぷりの唐辛子。夏バテしそうな時は酢がいい。
あ、66でガイシュツでした。すまそ。

121 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 15:47

全部醤油。天つゆも好きだけど、サクサク感が損なわれるからやだ。

122 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 21:52

思ったんだけど、ポテトチップスの味の種類いけるんじゃない？
コンソメ味とか・・・やっぱだめか？
でも海苔塩はよさそうだな

123 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/21 22:26

ふつ～にてんつゆがんまい！
最初は少してんつゆつけて衣のｻｸｻｸ感を味わい､次に下品にどっぷりつけて食べる(･д･)ｳﾏ～

124 ：　白い飯とこいつらがおかず：04/07/21 23:42

最近はこれだ　中濃ソース
ちくわの磯辺揚げ　かき揚げ　エビ天　イカ天にもかけてむさぼり食う
個人的にオレ流には　これが酒がすすむ乙な味の酒の肴　　

125 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/23 14:23

オリーブオイル

126 ：蓼酢：04/07/23 20:40

127 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/24 12:36

砂糖醤油

マックのディップ各種

128 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/24 16:58

マックのディップか･･･
ま、チキンナゲットは鶏天からヒントを得たらしいからあのソースも合うかも。
て外人の味覚に迎合するな！
天つゆがいちばんだ！

129 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/24 18:56

既出ならすまんが、魚の天ぷらならナンプラと醤油混ぜたのなんかいけそうじゃん。
ニョクマムでもしょっつるでもいいけどさ・・

アジア系ってことで

130 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/24 19:00

野菜の天ぷらでもおいしいでしょ、ナンプラー。
ナンプラー、砂糖、レモン、唐辛子、パクチー。

今日はウィンナーの天ぷらにしようと思ってる。マヨかな。

131 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/25 09:31

チーズフォンデュで。

132 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/25 20:43

生たまご

133 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/25 21:07

キムチ

134 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/25 21:14

白樺エキス

135 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/26 15:46

既出のカレー塩、抹茶塩いいねぇ・・・。63さんのゆかり塩、今度試してみまつ。
ちなみに青海苔塩なんてどう？最近のお気に入りなんだけど。

136 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/26 16:42

高級路線でウニ塩なんてのは

137 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/27 04:44

山椒塩

138 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/27 15:39

おぉ！ウニ塩～。これって当然生ウニ使用ですよね？なんてゴージャス・・・
給料日後などに試してみたいです。
っていうか、ここの板見てたら天つゆでも塩でもいいから無性に天婦羅食べたくなっちゃったYO!
ということで、我が家の今晩のメニューは天婦羅にｹﾃｰｲ。

139 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/27 16:29

素材自体に甘みがあるもの、例えば海老やイカ、帆立は塩と相性がよい
逆に淡白な素材、穴子やきすには天つゆを

客に何をつけるのがお勧めか？と聞かれたら、ｵｲﾗはいつもこう答えてる

140 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/27 18:04

やっぱ､ソースやろ。

141 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/27 18:09

プロ、プロっぽい人が名無しでされるレスってとてもスマート
参考にさせていただきます。

142 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/27 18:52

穴子とかきすは、私は塩だなあ。
天つゆはぼちゃってはねるのが苦手。

143 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/27 19:39

>>140は鬼痴害姦災塵

144 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/28 08:04

なんでいちいちこういう場でも煽らないと気がすまないのか(；´Д｀)

145 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 14:50

穴子は天つゆかも

146 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 17:08

醤油

147 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 19:13

香ばしい仕上がりの衣なら、塩があう。美味しいてんぷら限定。
それ以外は、天つゆだと思うが。どうだろう。何が何でも塩！とか言うな。

148 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 19:21

店で食う場合、つゆと塩があったらほとんど塩で食う。
スーパーで売ってるしょうもない天ぷらを家で食う場合は
毒をもって毒を制す的にウスターソースも有り。

149 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 19:50

ケチャップ

150 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 21:20

なぜ蕎麦屋に天ぷらなの？

151 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 21:30

蕎麦の上に載せる天ぷらを単体で食べたい人がいるから

152 ：もぐもぐ名無しさん：04/07/31 21:36

油っぽくなる

153 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 02:05

天ぷらには御飯より盛り蕎麦が合うと思う。

154 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 02:17

天ぷらにはケロッグ

155 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 11:59

ケロッグに蕎麦湯

156 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 15:25

関西在住だが、ソースつけて食べるなんて初めて知った

157 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 15:34

関西南部では砂糖かけて食べるのが普通

158 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 15:38

関西では黒蜜かけて食べると聞いたことがあるが、砂糖つけて食べるなんて初めて知った。

159 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 15:43

そー言えば、職場の関西人はカルメ焼き作る過程で、海老やしし唐入れて天ぷら
風のカル天ぷらがオススメだと言ってたなぁ。

160 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 15:51

カスタードクリーム。お客さんが来たときは、生クリームと半々にする。

161 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 17:52

めんつゆ

162 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/01 18:01

てんぷら食うときはケチつける。

「おい！なんだこの海老は。中まで火が通ってないじゃないか。」
「おい！なんだこのササミは。揚げすぎてパサパサじゃないか。」
「おい！なんだこの卵は。殻のまま揚げやがっ・・・ＢＯＭ！」

163 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/02 01:20

こんな時間だけど、はまやの天丼食いてぇ･･･

164 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/02 17:16

天ぷらなんだから、天つゆでいいじゃん。

165 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/02 17:57

↑できれば大根おろしも欲しいね。

166 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/02 18:12

↑ショウガを忘れずに。

167 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/05 12:58

↑一味とうがらしを入れると美味いぞ。

168 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/05 14:20

ウスターソースにだ！＠関西

169 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/05 14:41

塩

170 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/05 18:30

>>168いも天にはウスターがあうね！＠九州（私だけ？？）

171 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/05 18:59

いもやかぼちゃのてんぷらにはソースって人多いね。

172 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/05 22:29

>>171
それは姦災塵だけ

173 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/06 00:42

>>172
そう思ってるのはあんただけかもね。

174 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/06 03:54

酢醤油

175 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/06 05:28

抹茶塩が最強

176 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/06 10:18

ころもかな

177 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/06 11:31

やっぱ醤油が一番。

178 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/06 11:52

天ぷらなんだから、天つゆでいいじゃん。

それをいっちゃぁおしめぇよ。

179 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/06 13:32

マヨネーズ

180 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/07 09:41

蓼酢

181 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/07 11:44

沖縄じゃ衣が厚くて味がついてるから何もつけなくて食うって読んだ事が
あるけど・・・

182 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/07 12:16

ちくわの磯辺揚げは、讃岐うどんのぶっかけに欠かせない

183 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/07 19:12

んじゃ色々と試して報告する事にでもするか・・・最高級車海老の天ぷらに
激甘ケチャップとか（俺はやらん）

184 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/07 23:03

みそ汁の冷めたのに浸ける

185 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 00:44

　関西のお人々よ、タマネギ天なら、ウスターソースを
肯定します。

　でもそれ以外は。

　美味いのありますか？

186 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 00:51

バ姦災塵には「ソース天丼」がお似合い

187 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 02:05

辛い大根おろし、スダチ、ネギ、天つゆ

188 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 10:32

天つゆ・大根おろし・しょうが
お好みで一味

189 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 10:55

ネタによって天つゆ、塩、レモンと塩を使い分けてるけども、稚鮎の天ぷらは塩が一番だと思う。蓼酢も悪くないが蓼酢は風味が強いので
もう少し大きくなった鮎ならともかく稚鮎にはきつすぎると思う。

190 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 11:02

猿が一番だな。

191 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 14:32

天ぷらには天つゆがあればいい
他に何もいらない

192 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 21:28

>>181
沖縄のてんぷらは衣に味ついているし、あんまりサクサクしていません。
シナーってしています。

生粋のうちなーんちゅから天ぷらもらい、
食したが、そういうものだと知らず、天つゆで食べた。
まずくはないが、合わなかった。

193 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 21:45

麺つゆが一番てっとり早くてウマ～

194 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 23:06

バカ名古屋人は、八丁味噌を塗りつけて食いますｗ
未来の首都ソース、名駅前は高層ビルソースに浸して食うのも好きですｗ

195 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 23:22

肉天にそばつゆがうまいな

196 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 23:43

野菜天と塩の組み合わせが一番好き。

197 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 23:48

塩一択。つゆとかありえない。
まあ天ぷらの衣のサクサク感を1ﾐﾘたりとも
そこなわないつゆがあるならつゆでもいいが。

198 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 23:50

大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、、
1年経ち、2年も経つころには、すっかり自炊熱も冷めほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」
なんて一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2～3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコ開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに改めて気づいた瞬間…
死ぬかと思った。

199 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 23:50

>>193
うちもそう。
醤油じゃ食えないってわけじゃないけどなんかダメなんだよね

200 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/09 23:53

>>199
だったら味噌にしまい
サクサク感を「1ﾐﾘたりとも」ｗ
そこなわないでよお

201 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/10 02:27

>>200
でもあれだよ、べっちょり感は、八丁味噌系の醍醐味だと思うけど。
しかし、べっちょり＆さくさくは可能ですわね。味噌ダレの場合。

どっちだ？

202 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/10 02:36

未来の首都ソース、名駅前は高層ビルソースも忘れたらかん。
好き嫌いせんでしっかり食べんと大きくなれせんでね。
２００メートルぐらい（爆笑

203 ：スシくいねぇ：04/08/10 11:37

初です，僕てきにはマヨネーズです。

204 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/10 12:20

長崎天ぷらの作り方覚えてからタレいらなくなった
衣に味がついてるし、冷めても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
強いて言えばレモンがあればｵｹ

205 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/10 16:10

スッポンスープ

206 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 19:26

ドレッシングもいけるよ。

207 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/11 20:50

普通は生クリームだよな。

208 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 02:21

オレンジマーマレードだろ

209 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 03:48

天つゆ･･･だろ。

210 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 12:24

えび天はタルタルソース
なす、たまねぎにはソース
人参はお醤油
その他はおろし入りの天つゆ

211 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 12:42

ソースしかねぇっタイ！！

212 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 14:43

てんつゆだよな！　な！そうだといってくれよ！

213 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 23:08

なんでだれも　衣　つけるのがあたりまえだろっ！　って言わないの？

214 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 23:14

塩だな、抹茶を混ぜたのもイイ。

215 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 23:34

（・３・）すまん、てんぷらには醤油だＹＯ

216 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 23:37

>>213
だってさー、衣ついてなかったらすでに天ぷらじゃねーだろ
ただの素揚げだろ？

217 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/12 23:40

↑P

218 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 00:52

麺つゆ

219 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 04:39

野菜類は天つゆ＋もみじおろし。
魚介類は抹茶塩。
タルタルやウスターソースはフライに使う。
俺個人の好みだから文句言うな。

220 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 09:41

ダイエット中、茹でた海老を天つゆで食べては海老天に、
ソースで食べてはエビフライに思いを馳せていた。

221 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 11:30

>217
Pってなに？

222 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 11:59

Pといったら
おしっ（ｒｙ

223 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/13 12:20

おしっこ？

224 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 07:09

なす天は天つゆ

225 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/14 17:24

全て天つゆ

226 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 22:38

そうだ天つゆにしよう

227 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/15 23:03

めんつゆで代用してもいい？

228 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 00:24

めんつゆと天つゆって同じものだと思ってたが違うの？

229 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 00:43

違うよ
ちょい高めのそば屋で天ざるを頼むと、
ちゃんとそばつゆと天つゆと出してくれる

230 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 01:02

>>229
うん、別々に出てくるけどさ。
濃さの違いくらいなのかと思ってた。
根本的な違いはあるのだろうか？

231 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 13:29

薄くて熱いのが天つゆ
濃くて冷えたのがそばつゆ

天ぷらには天つゆ
そばにはそばつゆ

232 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 13:33

らーめん

233 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 20:54

じゃ、ウスターソースの方向で

234 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 21:24

ゆずこしょうがウマし。

235 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/16 23:57

>>233はバ姦災塵

236 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 00:30

岡山県出身の友人が「天ぷらにはソースだろ」と言っててビックリ
でもやってみたら存外美味しかった

237 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 03:53

ブロッコリーの天ぷらにソースをつけるとうまい！！

238 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 12:13

イモ天に天つゆ

239 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 17:26

海老天…天つゆ
サツマイモだのカボチャだの…天つゆか塩

240 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/17 22:08

夏であれば、天つゆに大根おろし、もみじおろし。

冬なら抹茶塩でもいいな。

241 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 07:26

味塩コショウ

242 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 09:52

魚介類は辛子醤油かわさび醤油
芋やナスならウスターソース
ちくわの天ぷらは青海苔塩
ささみの天ぷらは天つゆ
豚の天ぷらは塩ダレ

243 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 13:08

豚天に・・・ケチャップ・マヨネーズ（ｳﾏｰ
魚介類・・・荒塩か天つゆだな
野菜天・・・ふりかけ（のりたま・ゆかり...など）
ブロッコリー天・・・マヨネーズとからし明太を混ぜたの

夏場はサラサラのカレーを作って野菜天カレーにして食べる。
ミックスベジタブルと小エビでかき揚げ天作って、うなぎのﾀﾚかけて食ってもｳﾏｰ
鶏天には甘酢タレが良く合うな

244 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 13:16

>>243
そういう味もたまにはいいかな、くらいならいいけど
味覚がヤバいぞ
どうしてそこまで素材の味を殺そうとするのかと小一時間

245 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 15:05

>>243
マヨラーは何にでもマヨネーズかかってたら満足なんだろ？

246 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 15:34

豚の天ぷらって全国区？
薄切りを天ぷらにすればいいのかな、
想像するとトンカツみたいになってそれだけで腹一杯になりそうなんだが

247 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 17:21

他人の味覚に難癖つけなさんな。

248 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/18 22:31

豚天･･･まぁ、変り種のひとつだけど、その中ではメジャーな方だな
台湾の排骨飯（中華風の豚天丼のような丼飯）ウマー。

249 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 01:25

麺つゆ

天つゆは味が濃すぎる

250 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/19 08:37

麺つゆでも天つゆでもいいけど、ご飯の友にする時は醤油。

251 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/20 09:05

エビ、キス、穴子、鮎なんかには塩レモン
イカ、貝類、卵、野菜、かき揚には天つゆがあう

252 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/20 11:48

ウスターソースか塩

253 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 01:52

大根おろしか海苔塩

http://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k6210571

（ ´,_ゝ`）

254 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 03:11

前の方読んでないけど、やっぱりマーガリンが意外と多い？

255 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 18:21

全て天つゆ

256 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 20:28

ウスターソースをかけるという香具師がいても、それは個人の自由だが、
それを「天ぷら」とは呼ばないでほしい。
あえて名づけるとすれば、「関西揚げ」。

257 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 23:37

酢醤油で食べます。
サッパリして美味しい！ポン酢じゃダメだよ、あくまで酢醤油。

258 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/22 23:39

店や自分の家で揚げたのは天つゆか塩でシンプルに食べるけど、
市販のお総菜のやつはもう、マヨネーズとかしょうゆとかソースとか、
ぐっちゃぐちゃにして食べる。これはこれでおいしい。

259 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 10:31

酢醤油と一味でイモ天も旨い。白身魚にも合う。

260 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 13:15

酢醤油は試したことなかったな。

たいがい塩かな。

261 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 15:08

メンツユ以外に考えられない。

262 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 21:20

熱々に溶かしたチーズ

263 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 21:46

ソースとケチャップ混ぜたやつ。

264 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/23 22:10

もちろんマヨ

265 ：やめられない名無しさん：04/08/24 00:46

醤油
理由は手に届く範囲にあるから

266 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 04:29

トマトジュース

267 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 05:07

塩茶

268 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 13:15

塩ＯＮＬＹ
天つゆとかにべちゃべちゃ浸けるのが好きじゃない

刺身、餃子、蕎麦なんかも醤油やつゆにちょっとしか浸けない

丼ものなんかでも最後に飯がべちゃべちゃなのは嫌
汁は少な目にしてもらいたい

269 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 14:51

抹茶塩なんて出してる天ぷらやなんてあったっけ？
個人的に合わないと思うんだけど

270 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 15:04

>>268
天つゆにべちゃべちゃ浸けないとおいしくない派。
刺身・餃子・蕎麦もべっちょりがいい。
醤油バカな関東人の性だ。

でも丼ものの最後に飯がべちゃべちゃは嫌。
白い飯を醤油味べっちゃりで食べるのがいい。
天ぷらをべっちょりつゆにくぐらせたのを白い飯に載せた天丼が最高。

271 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 15:06

関西塵は何と言ってもお好み焼きソースやね！！

272 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 16:00

抹茶塩、たらの芽天ぷらの時に出てきたことある！！
美味しかったよ。
スーパーでも塩コーナーに抹茶塩売ってたから家で色々試してみたいなぁ。

273 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 16:12

天つゆ派が少なくなってきたのは、まともな天つゆを作れる店が少なくなって
来たからだと言ってるひとがいましたね。
お吸い物などの香りを生かす出汁ではなく、香りを表に出さず、てんぷらの
美味しさを引き立てる出汁のとり方というのは、技術を要するらしいのですが。。

274 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 20:35

ソースと青のりとカツオブシ

275 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/24 23:59

粒コショウ

276 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/25 11:53

粒マスタード

277 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/25 22:41

醤油と味の素のベストマッチ！

278 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/25 22:56

メンツユ以外に考えられない！！

279 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 08:11

思考停止状態やね

280 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 13:20

天ぷらには天つゆ
何故それ以外を考える？

281 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 17:35

江戸前のテンブラはゴマ油で揚げるから、味が濃いんだよ。
塩振って食べるか、生姜醤油。

282 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 19:17

>>281
塩だけじゃ負けるよ

生姜醤油はあるな。

283 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 19:39

関東は天つゆや醤油だけど
関西の方はソースが普通らしいね。
初めて知ったとき軽いｶﾙﾁｬｰｼｮｯｸ受けた。
でもやってみたら天ぷらにソース、美味しい！

284 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 23:29

>>283
関西でもフツーじゃないよ。
一部のDQN味覚障害だけ。

285 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/26 23:39

塩か天つゆ

286 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 12:23

海苔とか青紫蘇とかに塩だけって寂しい
やっぱ天つゆだ。

287 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 13:18

何でカラッと揚げた天ぷらをつゆにつけて台無しにするのか理解できない。そういう俺は七味かタバスコ。邪道です。

288 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/27 14:51

ゲソ天にウスターソースだけは反則的旨さ

289 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 16:18

沖縄料理屋で食べた、キクラゲとマグロのてんぷら。塩かソースで食べるんですけど、どっちもうまいーっ。
マグロがときどきハマチだったりする。
キクラゲが天然物で、でかくて初めはびっくりしました。

290 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 17:11

娘が、テンプラ屋のオヤジに奨められて、初めてテンプラに塩付けて食った時の感想。
「（モスバーガの）ポテトのほうがおいしい」
オヤジ・・・子供の舌だ。気にするな。後で聞くとポテト○チップスよりはおいしかったと言ってたし。

291 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/28 18:09

私関西だけど、家で天ぷら食べる時は
自分で天つゆを作って食べるよ。
その方が付け放題でいいし。
天丼にした時なんか、ご飯にもたっぷり
とかけれるしね。

292 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 00:20

天ぷらにつけるもの・・・・ああっあれだ！
まず、小麦を粉にして水で溶くんだ。
天ぷらをこれにたっぷりつけて油で煮ろ。そして食え。
いやいや待て。確かこいつにつけるもの・・・ああっあれだ！
まず、小麦を（ｒｙ

293 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 00:22

>>292
は？？？？？

294 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 00:26

水飴

295 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 03:38

ちょっと話それてすいませんが、梅干しの天麩羅って食べた事あります？
美味。
これは何もつけないで良いです。
揚げるトキ種がパーンってはじける事あるから種抜いたほうが良いのかも。
種割れないコツあるのかも('ε')

296 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 09:39

>>295
種に電気ドリルで穴をあける、すするとはじけない！

297 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 10:26

　　　　｀Ｏ´
　　　　´( ｀
　　／(*ﾟｰﾟ)＼塩ダリ
　 (／ <(+)>＼)
　　　　UU

298 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 11:47

関東の飲食店でよく「てんぷらにマヨネーズ使ってます。」なんて
キャッチコピーを最近目にするんだが、どこがうまいんだ？
特にカレーのそれはただ上に乗っかってるだけ、マヨネーズ本来の香味が
ないからアクセントにならず、味が激マズー（　'A`）になってるのに。
関東人、特に東京人は味に鈍感のような気がするんだが。

299 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 12:33

>>298
おまいの言う関東とは何処だ？
特に「東京人」というあたり東京を指しているのだろうが
そんなキャッチコピー見ないよ。
釣りにしてもずれ過ぎ。

300 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 15:00

300

301 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 15:01

ネタによりけり。

302 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 15:02

>>299
「東京人」とは、味オンチの田舎者の集団って
言いたいんだろｗ

303 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 16:45

というわけで、天つゆか塩がいいと思います。

304 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/29 17:06

揚げ物にはよく山椒塩をつけて食べます。

305 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 02:57

山椒塩美味そうです。

天ぷらじゃなく、フリッター状態ならいけそう！！

306 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 09:58

ゆず胡椒

307 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 11:39

チョコレート

308 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 15:57

砂糖醤油
これマジでお薦め。

309 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/30 22:36

>>295
梅干の天ぷら食べたことないけど
揚げてる途中で油に力がなくなったら梅干を揚げると良い、って言うね。

310 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 01:27

そもそも讃岐うどん屋の天ぷらなんて、ソース以外に選択肢ないっしょ？

311 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 01:34

ソースか？

312 ：ろさんずん：04/08/31 12:29

魚介系なら塩か天つゆ
山菜系は味噌
ただし松茸は塩

313 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 12:59

基本的には何もつけないけど、シイタケの天ぷらには天つゆ！！

314 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 18:38

関東は塩、醤油しかない
関西や西はバランスがいい
醤油の本場は和歌山
関東のカレーって豚肉なんだ。関東人って
ほんと何でも豚肉だよね

315 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 18:45

豚肉ばっかりって健康には良いけど貧乏臭い

316 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 19:45

豚は美味しいよね～。
ほのかな甘みがたまらにゃいよ。
薄切りの豚肉を天ぷらにしたのは
ポン酢とかの酸味系のものにつけて食べるのも合うね。

317 ：　もぐもぐ無しさん：04/08/31 19:53

パウダー・ソルト

318 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 19:58

>>316
東海林さだおのエッセイにあったのだが、豚コマを細かく切り
玉葱と共にかき揚げにした「肉天」が幼き日のご馳走だったらしい。
これは醤油で食うとうまいそうだ。

319 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/31 20:52

（・∀・）ｲｲﾈ!

320 ：ろさんずん：04/09/01 00:00

新鮮な豚は感動的にウマい。
各地の賭場一般開放の日をチェックして並んででも買うべし。
豚肉への眼の鱗落ちるぞ。

321 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 00:10

銀麩羅、金麩羅というのは普通の天麩羅とどこが違うのですか？

322 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 00:40

>>313
え～～～。
シイタケの天ぷらは、天つゆよりソースのほうが絶対美味しい！

323 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 00:42

椎茸はお塩が一番でないかい？

324 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 01:06

テンプラって、そんなに旨いか？

325 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 01:15

>>324
死ね

326 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 01:22

椎茸はポン酢だな。蓮根は煮付けたモノを
天ぷらにすると何もつけなくても旨い

327 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/01 23:58

きのこ類にはバターと昔から決まっている。

328 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 04:39

しょう油

329 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 14:20

京都の美味しい食事処　七条目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1093972361/

新スレ立ちました。よろしく。

　　　∩＿＿＿∩
　　　| ノ　　　　　ヽ
　　　/　　● 　　●　|
　　|　　　　( _●_)　ミ
　　彡､　　　|∪|　　､｀＜これからもｸﾏｰを応援して下さいね( ・(ｪ)・)。
　/　＿＿　ヽノ　/´
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　◎------------◎

330 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/02 23:14

せっかくサクサクにあげた天ぷらに天つゆなんて
ありえないだとぉ？
そんなのは、「新しいシャツは着るとよごれるから
大事にしまっておこう」とか「廊下をきれいに掃除したから
誰も通るな」といってるのと同じだ！

目的と手段を取り違えてはいけない。

331 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 01:17

>>330
それは、言えますな。「生娘じゃあるまいし」等と、オトナの余裕を
かこちたい。

ま、それはそれとて、アンチ天つゆ派の方々、あんたら、ボケぇ～と
汁が染みてんのを見てるんでしょう。それじゃいかんわ。サクサクを
残しつつのつゆ＆衣のコラボレタイミングを逃しとったらいかんわ。

なにがうまいって、あの絶妙のタイミングで引き上げる、ジュワー
及びサクサクの感覚じゃなくって？

食べる時の、自分の仕事、忘れとったらいかんよ。

332 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 01:23

なにムキになってんだろ。
普通、ネタによって適宜、ツユと塩を使い分けねえか？
塩も3種使い分けつつ。

333 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 01:29

天つゆに長いことつかってふにゃんふにゃになったのもそれはそれでたまりませんな

334 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 02:15

とろとろの衣がウマーです。

335 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/03 13:13

衣は天つゆに残して中身だけ食べる
最後にどろどろになった天つゆをすすると
ｳﾏｰ

336 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 15:19

まるごと天つゆにドボンするから、ふにょふにょになるんよ、
箸から落としてはダメよ。

337 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 23:04

ビーグルになに応えてんだか

338 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 23:22

♥

339 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/04 23:40

>>332で正解。
てんぷら屋行ってよく考えるとよい

340 ：漢字ドリル：04/09/04 23:51

　かき揚げソバの、あのぐちゅぐちゅ感が
たまりません。

　もう、ぐっちゅぐちゅ、どろどろの
ほんでもって、ウマー。

341 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 00:10

>>340
２まい　かきあげ入れると　もっとうまいよ。
ぐちょぐちょに　なった汁　がｳﾏｰ

342 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 01:20

大根おろしは偉大だな。

343 ：漢字ドリル：04/09/05 01:21

　ところで、関西方面では、あのぐちゅぐちゅ感は好まれるの
でしょうか？

　やっぱ関東系のショウユ汁の中でこそ、と思われますが。

>>341
　では、2まいで。

344 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 04:47

東京のかきあげって、ゴボウの入ったお好み焼きだね。

345 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 05:17

>>344
それは、ゴボウの入ったお好み焼きだったんじゃないの？

346 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 10:35

>>345
そうだな　ごぼうの入ったお好み焼きだったのかもしれない

347 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 10:35

>>346
いやいや
ごぼうの入ったお好み焼きなんだよ　きっと

348 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 10:36

>>347
ごぼうの入ったお好み焼きはやっぱり天つゆだよな

349 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 10:36

>>348
ごぼうの入ったお好み焼きは塩だろ

350 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/05 10:37

>>ALL
すまん。オチが思いつかんかった

351 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/07 09:29

てんぷらは濡らしたくない。

だから、塩。

352 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 02:32

タルタルソース、とか？

353 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/08 23:30

ころもをむいて、中身だけそのまま。

354 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 01:30

>>353
放置プレイ？

355 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/09 12:42

衣脱がしてながめるだけってのもエロいな

356 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 00:40

水、かな。
基本だね。

357 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 00:42

だんだんネタスレになってきたね

358 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 00:46

塩うまいけど家庭用の普通の塩じゃなんか違うよね

359 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 01:37

ぬかどこに漬けて食べるのが最高！

360 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 02:00

アルプスの岩塩とかうまいよね

361 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/10 21:49:50

胡椒が少し混ざってる塩がよろしい

362 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 01:35:36

南アルプスの天然水かな。

363 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 05:34:03

下味をきちんとつけて
何もつけないで食べるのがうまい
つゆは、あんまりすきじゃないなサクサク感が無くなる場合があるし
冷めるし。やはり揚がりたてをそのまま口に入れやけどするのが良い

364 ：む：04/09/11 14:08:41

塩が一番うまいかと。

365 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 15:00:51

抹茶塩が一番ｳﾏｰ。

366 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 16:08:20

俺、フツーに濃口醤油。
なんでも醤油かけときゃ
間違いないという発想からだけど…

367 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 16:12:01

それは醤油に失礼だな

368 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 16:22:42

それはソースに失礼だよ。
ソースをかけときゃ間違いないよ。

369 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 16:28:03

↑東朝鮮人

370 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 17:16:56

天ぷらのチーズフォンデュなんておいしそう。

371 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 21:10:32

ゆず胡椒ｳﾏー

372 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 22:03:45

とんこつスープにつけて食べる人って
あまりいないよね。
あわないの？

373 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 22:13:45

とんこつスープがマイナーだと思う
九州以外じゃ単品で売ってないでしょ。

374 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/11 22:30:10

会社の近所の天丼屋、モッチモチの衣に包まれた風味のない海老天が
ドーンと乗って630円です。これまた味の薄い丼つゆがかかってますです。

これ喰ったら天ぷらにナニをつけるかなんて細かなことはどうでも良くなった。
まともな天ぷらだったら塩で十分。

375 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 00:01:25

揚げカマボコは天ぷらなのですか？

376 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/12 11:24:41

かき揚げという名前のお好み焼きが蕎麦に載ってくるような店でも
揚げかまぼこはまともな料理に見えるから不思議

377 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 00:09:04

山葵とか辛子ってひと、いる？

378 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 00:31:27

＞天ぷらには何をつけて食べるのが一番美味しい？
猫。

379 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 00:43:42

塩つける人ってわかってない。天麩羅食わないでほしいね。
やっぱりマスタードソースだろ。

380 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 00:55:47

天ぷらの皮をむいたあとにマスタードソースってのはありそうだな

381 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 01:36:52

1.高級店の揚げたてだったら塩。
2.かみさんが作ったやつなら天つゆ。
3.スーパーの惣菜なら醤油。
2と3の次の日は天ぷらそば。

382 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 21:03:52

エバラの塩たれに一票

383 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 21:55:42

最近は強制的に塩で食べさせる店が大杉。
天麩羅はつゆが基本だと思うが・・。
店側は「だし」を取る手間が不要で楽だろうけど。

384 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 22:16:57

そういうてんぷらっていくらくらいで食べられるの？
てんやくらいしか逝ったことないんだけど・・。

385 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 22:17:24

>>375
かまぼこは普通にてんぷらよ。
九州では。

386 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/13 22:51:27

>>384　中級、初級の天麩羅屋で塩使用が多し。
今でも高級店は手間をいとわずに「つゆ」を仕込む。客に塩を強要もしない。
（まじめに「つゆ」を仕込むと材料費も時間もかかるからね。）
ごく一部の食材に塩が合うのは事実だが、やっぱり「つゆ」が王道。

387 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 03:22:05

本当に美味しい天麩羅は何も付けないのが良いと思う
つけるならやっぱりつゆかな

388 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 03:55:27

野菜系の天麩羅はデフォルトではキツイと思うぞ～・。特に日本の天麩羅の場合、
衣に塩味がないからな・・。オレが油に弱い辛党のせいもあるだろうが。
中国やヨーロッパの天麩羅（？）は塩で食べるのが普通とか。

389 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 04:39:39

フリッターじゃねえんだし
やっぱ天ぷらは日本の味付がいいぜ

390 ：388：04/09/14 04:52:21

>>389　そうそう！西洋ではフリッターだよね。

391 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 06:10:57

ちくわの天ぷらにはソース以外考えられないのです

392 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 10:46:57

>>391
ゲソ天にもな

393 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 10:50:10

しお

394 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 19:05:46

塩に少量の一味唐辛子

395 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 21:23:34

醤油！

396 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/14 23:50:50

醤油かポン酢

397 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 00:02:44

天汁でも、ちょっと端に付けだの、
ちょっと噛み口に付けだの、
美味い食い方はあるけど・・・

そこまで神経使ってらんねぇ。

398 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 00:04:40

豆乳

399 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 05:58:16

天つゆ最強です
でも魚介類は塩かも

400 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 12:50:37

４００
ミリリットルのてんつゆ

401 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 13:54:15

水道水

402 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 15:21:05

>>401
ネタにマジレスかこわるいけど、水道水なんて答えは全然面白くないんだけどなぁ。
ネタでもいいから、もうちょっとヒネってくれ。

403 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 15:30:05

・天つゆ大根おろし入り
・ものによっては塩

だな

最近の風潮、なんでもかんでも塩つけるのはどうなんだろう。

404 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 15:31:25

>>401
こうるさい402が、ヒネれとさ

　　　蛇口を

405 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 15:31:34

大根おろし＋良い醤油で

406 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 15:33:21

白醤油にゆず垂らして天ぷらつけるのも、ンマイんだよね

407 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 15:39:44

ポン酢っぽいのかな？

408 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 15:40:55

塩もいいけど、やっぱりポン酢もいいなぁ、、、

409 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 23:21:37

いいこと教えてあげる。
衣をはずして食べるとカロリーと油分が
激減するよ。
ダイエット中の人にはおすすめ！

410 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/15 23:43:40

>>409

>>353

411 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 00:01:16

衣のない天ぷらなんて天ぷらじゃない

412 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 00:08:10

”かつて天ぷらであったもの”ということでひとつよろしく。

で、”かつて天ぷらであったもの”には何をつけて食べるのが美味しい？

413 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 00:16:53

てんつゆがいいなあ。えび天食べたい（・・、）

414 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 00:27:10

>>412
たとえば身ぐるみはがれた海老だとしたら、塩のような気がする。

415 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 08:37:10

>>412
剥いだ着ぐるみを食べるなら天つゆ
剥がされた女子高生たべるなら・・・・・ｼﾞｭﾙ

416 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 12:38:19

>>404　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。2枚の座布団の間に天ぷら挟んで上からぎゅっとプレスした奴に
大根おろしをかけてプレゼント。

417 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 20:26:02

おまいらは邪道のような気がする・・。

418 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 20:55:42

だまれ、小僧！
天ぷらには天つゆだといっておるだろう！

419 ：貝原：04/09/16 21:15:38

どははははは！　今頃になって目が覚めたとは滑稽じゃ。
・・・と言ってみたテスト。

420 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 22:12:09

益軒ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

421 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/16 23:24:59

…ハ・バ・ネ・ロ

422 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 02:31:38

↑あれって美味いかぁ～？
激辛分類から言っても生ぬるい気がするが。

423 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 03:13:45

えびの天麩羅にカレー塩ｳﾏ～

424 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 04:03:40

貴様は邪道だっ・。ケチャップなら少しは許せる。
しかし、なんで、マヨネーズを使わんのか？！！！
もう日本は終わったな・。

425 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 04:43:01

バター

426 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 05:19:01

>>424
脂肪たっぷり、こすれてロールたっぷり、酸化しまくり

427 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 08:44:24

からし酢醤油
わさび醤油
マスタードオイル

428 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 08:44:55

タルタル味噌

429 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 08:45:15

金山寺

430 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 10:33:53

てんぷらにソースかけるのはチョンチョンです！

431 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 11:21:00

だから！
ゲソ天にだけはウスターソースだっつってんだろーが！！！

432 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 11:25:09

ちくわも！！

433 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 14:06:42

蒸留水

434 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 20:24:41

ふっ･･･蒸留水などなまぬるぽだわ。
deionized distilled water　脱イオン水くらい言うてみれよ。

漏れは普通に天つゆで食うけど。

435 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 23:04:16

ワインに浸して食べるのはどうか。

436 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/17 23:06:47

天ぷらキムチはどうか。

437 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 12:51:34

なんでわざわざテンプラにしてカロリーを高くしてたべるかなあ。
茹でる・煮る・蒸す・あぶるで、油抜きするのが基本でしょう。
揚げるなんてもってのほかだね。

438 ：　：04/09/18 13:24:18

↑　一人で刺身こんにゃくでも食ってなさい。

439 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 14:05:27

over ike

440 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/18 14:36:44

ぼうふら入り天水

441 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 01:53:40

テンプラを塩で食うとヤタラにくどくない～？！！
まあ、原始的な味付けほど素材の味が生きるのは間違いないが、
オレは天ツユを使ったほうが数段味が複雑で美味しいと思う。

技があるから、醤油、カツブシ、味醂+（大根おろしや生姜）を
使いこなして名店と言われる味が出せるのでは・・。

442 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/19 17:52:19

お砂糖つけて食ってみろ

443 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 00:05:52

「天ぷらソース」なんてカゴメだかキッコーマンだか
発売しないかな。

444 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 00:11:18

おまい、本当にソースが好きなヤシだね（笑）。
ちなみにオレも豚天にはソースだな。次に竹輪天を食べる時には
オレもソースにトライしてみようかな！

445 ：漢字ドリル：04/09/20 00:34:46

>>441
激しく賛成。

しかし、ジャンルによる。大阪下品系には、ソース。
（ただし：酒は飲めません。駄菓子屋の軒先でよだれと一緒に頂く）

446 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 01:04:52

てんぷらにはマヨだろ。

447 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 03:27:04

>>446
アスパラの天ぷらにはベストヒッツ！

448 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 05:43:31

アスパラ天は特殊例だとおもうが・・。
オレは、天麩羅屋でレモンと塩で食えと強制された事があったな。
それ以来、その店には行ってないよ。

449 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 05:55:26

ゆずごしょうの入ったダシが好みかな

450 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 05:56:01

>>448
漏れもある。塩で食えと強制されたから
メゴチを天つゆじゃぶじゃぶつけて食ってやった。

451 ：448：04/09/20 06:36:22

>>450 気持ちが良くわかるぞ。オレの場合は、野菜の掻き揚げを
なかば強制的に塩とレモンで食わされた・・。
自分の好みを強引に押し付ける店だと確信したよ。

452 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 09:01:12

梅干しを裏ごしして出汁で伸ばしたたれ。
さっぱりしてうまい。

塩で食って油きついと思う店は、下手なのに塩で食わせるから。
ほんきで美味い店は塩で食っても全然くどくない。

と、山岡辺りが言いそうだ。

453 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 11:27:46

>>448
かと言って天婦羅屋の立場としてマヨネーズでどうぞとは・・・、
なかなかねぇ。

454 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 12:01:25

ニンジンのてんぷらにおろしだれ。

455 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 12:24:32

東海林さだおのエッセイに「カレー粉に塩」ってのが
たまに出てくるが、激しく美味そう。まだ試してないが

456 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 12:40:48

コロッケカレー、餃子カレー、カツカレーがあるんだから
天ぷらカレーってのもどこかであるのかも知れないとふと思う秋の休日。

457 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 16:09:26

ココイチにあるじゃないか、かきあげカレー。

458 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 17:19:20

茄子は絶対天つゆ

459 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/20 22:16:40

>>453 解る気がする。腕に自信がある店ならマヨなんか出せないよな～。
でも、醤油とマヨの相性は抜群なんだが・・。

460 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 02:53:56

>>455　それって、東南アジアの屋台の味だよ。
もっと気が利いた店だと、酢と漁礁と砂糖が出てくるYO・・。

461 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 10:15:56

天ぷらが｢カリッ｣と揚がりません！！
なので天つゆ以外無理なんです

462 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 11:33:24

>>461　きちんと天麩羅粉使ってるかい？
　　　　ひょっとしてホットケーキミックスで揚げてないかい？

463 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 12:16:19

火

464 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 12:25:41

>>463
ﾜﾛﾀ

465 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 13:01:26

>>457　ﾄﾞﾍｯ、本当にあるのか。知らなかった。ｻﾝｷｳ照代。今度試してみる。

466 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 21:45:41

↑いや、試してみたいなら止めはしないけど、
ここの話の種以上の物ではないよ。うん。
ココイチなら普通にカツカレーか何か頼む方が美味しいと思うよ。
ていうか、ポークカレーを1300ｇ頼んで15分で食えば無料だし。

そんなおいらは天ぷらに天つゆ。資さんうどんのかき揚げも、抹茶塩を
使わない。天つゆ。

467 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 22:25:40

ココイチの不味さは、カレー板に逝けばよくわかる。

468 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 22:36:17

>>462
461じゃないけど、天ぷら粉なんて使ったこと無かった。
小麦粉と卵と冷水と…
カリッといかないんだ、これが。
天ぷら粉使ってみよう。

469 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 22:39:33

最近の天ぷら粉は優秀だぞ。知り合いの天ぷら屋もグチってた。

470 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 23:29:46

アケビの天ぷら作った。
苦い。あまりに苦くてマヨつけてごまかした。
すまんね、おこちゃまで。

471 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 23:35:35

食えなかったとは家、おまい、かなりな食通だな。
そうか～。もうアケビの季節かー。

472 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/21 23:54:09

>>470　GT!!
ヲマイこそ正真正銘の２ちゃんねらー（かな？

GT=グットライ　はやらしてや。

473 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 00:02:04

>>431
>>444
げそ天、ちくわ天なんて居酒屋メニューじゃねえかよ。
天ぷら屋で出す天ぷらと一緒に語るな。

474 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 00:07:30

まあまあ。ここは駅蕎麦のカキアゲから高級店のカキアゲまで
天ぷらである以上制限しちゃイカンだろ。

475 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 00:09:43

何も付けずに食べられるのが料理として完成されたてんぷらで、
何かを付けて食べるてんぷらは、完成された料理ではありません。

476 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 00:14:17

えー！　オレが昨日まで食ってた天丼や駅そばって
天ぷらじゃなかったのかー、東南アジアで食ったのが
本物の天ぷらだったんだな・・。

477 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 00:25:53

そんなのばｋっかだ～よ、
ご同輩

478 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 01:34:01

本物の料理には衣をつけない。てんぷらは偽者の料理。

479 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 01:38:32

なんじゃそら

480 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 02:55:19

焼き肉、刺身、サラダ、みたいなのは本物なのか。
手軽でいいねw

481 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 03:03:29

わっ！　本当に東南アジアの人が来た予感！

482 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 04:48:30

ウエルカム！　・・（汗）
ハウアーユー　　（滝汗）

じ、ジスイズアペン（涙目９

483 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 05:01:20

お客さん塩で食べます？（汗）
　・・・・
　・・・・・・
え？砂糖で食べます？　（滝汗）　そうっすか！
砂糖で揚げ物は最高っすよ！
日本人も通はこれしかないっすよっ！

484 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 05:38:27

　 ∧＿∧
　（´･ω･`) ｵｲﾗﾊﾏﾖﾈｰｽﾞ・・・。
～（　　　）

485 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 05:42:04

タルタルソースではなくマヨネーズなの？

486 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 05:51:09

　 ∧＿∧
　（´･ω･`) ﾀﾙﾀﾙｿｰｽﾀﾞﾒﾎﾟ・・・。
～（　　　）

487 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 05:55:51

そして貧乏がイヤなのか

488 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 06:11:05

へ・？　びんぼう・！?

それなら酢もありますよ。
うちは良い素材しか使ってないのでマヨはダメですが、
ケチャップなら、まだ許せますが・・・・・
へ？　ソース・・。だめですよお客さんっ！　そんなのは邪道です
（と言いつつ、部下に目くばせ。）

489 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 06:13:44

違う、違う。484=486が、他の板で貧乏がイヤって書いてたので反応しただけだよ。

490 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 06:21:08

>>489　おまい真面目で良いヤシだ・・。

491 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 06:48:03

http://www5d.biglobe.ne.jp/~YVHYHV/
こいつにはてんつゆだって勝てない。
こいつ最強。
掲示板にカキコよろしく

492 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 06:53:08

↑一度しんで出直せ。オレは猛反省している。欝だ。

493 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 06:59:36

悪質な便乗スレだよ・・。

494 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 07:02:19

490がバカ。

495 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 19:39:43

ポン酢

496 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/22 22:12:15

チキンハム天はマヨ・ソースと好相性。

497 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 02:25:53

フリッターみたいだね

498 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 02:31:20

http://park20.wakwak.com/~xxx/ana.htm

499 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 07:53:53

油を使わない天ぷらを発明してくれ。

500 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 10:37:48

>>499
レンジでチン

501 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 11:58:19

てんぷらにしたものよりその素材そのものが旨い。
わざわざ手間かけて不味くしたものを喜ぶ香具師って？

502 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 12:06:34

豚になりたい人w

503 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 22:25:24

>>501 おまいは塩焼きを食え。
天ぷらを語る四角なし。

504 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 23:12:47

天ぷらの塩焼き？
うまいのか？

505 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 23:17:58

不味い

506 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 23:19:10

ケチャップなら美味いと思うが・・。

507 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/23 23:29:06

>>504
ﾜﾛﾀ

508 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 21:44:57

ご飯と海苔をつけて天むす。

509 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 21:58:24

「点蒸す」って何年か前に流行ったよね。オレは天ぷらが湿気ていて
ダメだった。あれは作りたてを食うもんだろうな。

510 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 23:04:36

てんむすはお弁当みたいなものだから、できたて前提ではないと思うよ。

511 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 23:13:41

天むすはなごやんに聞いてちょーだい

512 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 23:24:55

脱線した予感がするでよ。

513 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 23:28:25

>>509
名古屋や三重の本場の天むすはね、冷えても美味いように工夫してるかんね。
只の天ぷらオニギリやないから。
オマイが食べたのは何処のや？

514 ：509：04/09/25 23:32:37

おめー、販売者の名前を覚えてねーそ！
でもヨ、名古屋の物産展で買ったずら！

515 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 23:56:47

天ぷらには塩しか駄目なんだよ
ソースなんか邪道だね

516 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/25 23:58:30

いいや！　マヨネーズしかないでよ。

517 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 00:06:32

衣に調味料をいれているので、何かにつけて食べる食べ方は、邪道です。

518 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:04:58

衣にウスターソースをしこんで揚げるなんてのはどうだ？

519 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:07:17

おまいは邪道だ！と言いたいが、なんか憎めない。

520 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:08:30

リー・アンド・ペリンならいいよ。国産の嘘だ-ソースはお断りだよ。

521 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:09:24

やっぱり、おまいが嫌いになった・・。

522 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:11:16

マヨと醤油。

523 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:16:35

やっぱり、おまいは良いヤシだっ。おっちゃんが悪かったっ！

524 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:16:57

塩以外で食えないだろ。
味バカ味覚障害は、化学調味料ばりばりじゃないと満足しないか？ｗ

525 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:17:50

どあほ！　点つゆ！

526 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:19:50

>>525
…にソースを少したらして。

527 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 01:24:22

くりゃ～（暴れる）！

528 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 03:17:02

>524塩分過多に注意

美味しい天ぷらなら塩でも天つゆでもうまーい

529 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 03:26:36

↑おっちゃんは大正解だと思う。

530 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 03:41:07

美味い天つゆが一番じゃ。

531 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 03:43:10

>>530
…にソースを少したらして。

532 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 03:51:38

おんどりゃ～！（暴れる）

533 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 05:17:36

>>524
漏れは味バカなので天ぷら油自体が満足できない。
衣を外さないと食べられない。

534 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 05:29:55

おまいも最高に良いヤシみたいだな・・。
本当は言いたいことがあるんだが。
言えないぞ・・・。

535 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 05:35:01

「氏んでくれ」でつか？w

536 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 05:46:07

ﾊｷｰﾘ言ってｽﾏｿが。おまいは味覚以上だ。
日本人はソースの付け焼きだぞ。
なにが塩焼きだ。まだﾏﾖなら許せるが！

537 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 05:56:09

いかん。僚機に遅れてしまった。
オレは先に行ってるぞ！

538 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/26 07:22:37

>>515は仲尾彬

539 ：漢字ドリル：04/09/27 00:44:22

最強、思いついた！

アジシオ＆レモン。

あと、ウェイパーを溶いたあったか出し汁（+大根おろし）。

んで、ピクルスのつけ汁。

番外編：こーれぐーす＆くうす味噌。

540 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 05:18:43

こーれぐーす＆くうす味噌ってなんだ??　いずれにせよ、
二項目から下は禿げしく危険な香りがするが。

541 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 09:42:15

海老天には塩
茄子天には天つゆ
ゲソ天にはウスターソース　　　　　　これが神のお告げです

542 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 19:12:41

玉葱にカレー粉と塩。漏れの個人的定説。

543 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 20:30:20

芋天には醤油。あとはブルドックソースだよ

544 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 21:05:28

やっぱり天つゆに大根卸しか塩かな～
ありきたりだけど

545 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 22:52:28

>>544　それが王道だ！　塩は少し悩むが・・。
（はっきり言うと、てんつゆが王道と言っているかも。）

546 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 23:24:06

変わりだねの天ぷらで何かおいしいのあります？

547 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 23:35:16

ヲイ、おまえ！　オレは日本国内でバナナのテンプラを塩で食わされたぞ！
首絞めたろーか！

548 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 23:37:21

砂糖をまぶした納豆だろ。

549 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/27 23:40:31

焼きバナナってのがあるんだから、天ぷらも考えられるが、
塩ってのはなぁ～

550 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 01:34:01

基本的に、天ぷらの種になってない食材ってほとんどないんじゃない？
何でも面白がって揚げちゃうから、天ぷらやさん。

551 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 01:40:32

>>549　焼きバナナなら許せるが、塩テンプラのバナナは」許せないぞ。
特に東南アジアのテンプラで悲惨な体験は数多いはず。
語れ。優しき日本人。

552 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 01:48:34

http://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=SJIS&oe=SJIS&q=%83o%83i%83i%82%CC%93V%82%D5%82%E7
１９９件　（９．２８現在）

553 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 02:35:01

>>551
某有名レストランで食べさせられました。

554 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 02:40:59

いらね、って言うしかw

555 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 02:48:50

すまんかった。メチャ怒ったので脱線してしまった。
ワシが悪かった。各自配置に戻れ。

でも、フィリピンの塩天麩羅はすごいぞ。

556 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 02:49:47

すまんかった。メチャ怒ったので脱線してしまった。
でも、フィリピンの塩天麩羅はすごいぞ。

557 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 02:51:07

すまん。二重書き粉してしまったっ。

558 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 02:54:07

>>557
モチツケｗ

559 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 02:54:31

天ぷらに餅を付けるのかw

560 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 03:29:11

青バナナはイモと変わらん。イモ天は女にうける。

それはさておき、最近はまったく新宿に行かなくなってしまった。
今はどうだか知らんしょん横の話。

めしやで天ぷら定食を頼むと、甘辛つゆで煮たのを喰っていた。
オーダーの時、つゆで煮るかそのままで出すかを聞かれた事を覚えている。
ガキの癖にしょん横好きだった俺は青かった。醤油で喰うのも旨いよなーなどと考えていた。

まさかソースとは。
あのころの俺に言いたい。お前はまだまだ青い、さば塩定を喰らえと。もしくはソイ丼。流行る前だったし。

561 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 10:42:12

この夏はまったのが、ゴーヤを2センチくらいの角切りにして、豚肉薄切りで巻いて
天ぷらにするの。それにナンプラーとか東南アジア系調味料のたれをつけると、
これが美味いんだな。季節外れでスマソ。

562 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 13:35:04

居酒屋でバイトしてててんぷらを揚げることになったんだが、
どうも揚がり具合がわからん。
箸でつまんでみてジーンという振動で揚がってるか揚がってないかがわかる、というんだが、
俺にはどうもそのジーンという感覚がわからない。
才能ないのかな。

563 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 21:49:50

そんなときは、マヨをかければいい。

564 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 21:59:06

562
長めの菜ばしを使ってみて。
振動わかるよ。特に、海老天はデリケートだから。
うまいもの期待するよ。がんがって。

565 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/28 22:51:13

にこごりの天ぷらなんて無理かな。
超高度な職人技の持ち主ならばできるのだろうか。
少なくともアイスクリームの天ぷらよりは
１万倍難しいだろう。

566 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/29 00:24:14

邪道覚悟で発言

翌日の冷めた天ぷらに醤油かけて食うのが好きです

567 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/29 00:51:36

焼肉のタレがうまいデス。

568 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/29 11:10:36

煮こごりの天麩羅か。
皮でくるんでやれば出来そうな気はするな。
やってみよう

569 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/29 22:03:19

表面を凍らしてから揚げれば可能かも。
>>565 が言う通り禿げしく高度な技が必要だろうが・。
でも食ってみたいな。マヨで。

570 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/29 23:20:40

アイス天ぷらでググったら、デザートにアイス天ぷらと
バナナ天ぷらを出す店が京都にあるそうだ

571 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/30 03:33:12

「～の天ぷら」でググって、ちょうど１００件ぐらいのマイナーさの種を
見つけるのは結構難しい。

572 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/30 03:35:08

>>569
君はマヨネーズの天ぷらに煮こごりをつけて食べてなさい。

573 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/30 11:23:24

煮こごり＋ギョウザの皮　を天麩羅にしてみた。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。油が爆発した

今度はカステラでくるんでみよう

574 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/30 16:12:36

>>573
煮こごりを寒天でコーティングしたらどうなるかな。

575 ：もぐもぐ名無しさん：04/09/30 21:18:56

>>573　そこらで止めておけ。じゃなきゃ、おまい入院するぞ。

576 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/01 00:54:25

歯の弱いおじいちゃんに何とかおいしい天ぷらを
食べさせてあげたいんだけど。

…入れ歯の天ぷらなんてどうかな？

577 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/01 23:08:49

>>583
その結果に意外性はまったくないが、
それを本当に実行した君は意外性の男だ！
その勇気と行動力は賞賛に値する。

578 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/01 23:11:37

なに未来のレスに答えているのだ。

579 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 02:02:36

>583は何をしでかすのだ

580 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 08:10:06

てんぷらにはコーラだろ。もちろんペプシ。

581 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 09:40:59

君らレベル低。天ぷらは食材によって味付け変えるんだよ

582 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 10:06:15

てかさあ、揚げたての天麩羅はいろいろ付けるだろうけど
時間が経ったの、弁当に入ってるのはなにも付けないのがいいね。

583 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 13:11:44

天つゆゼリー寄せの天ぷら
モンゴル岩塩の天ぷら
さあ文句あるか　あっても言うなよ

584 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 13:16:57

イチローおめでとうー

585 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 14:51:41

>>584
いやいや、ありがとー

586 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 19:01:14

めんつゆ最強！

587 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 20:43:55

ケチャップには負けるぞ！

588 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 22:11:56

練乳

589 ：587：04/10/02 23:40:07

お、おまいの味覚は狂ってる。

590 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/02 23:53:02

狂牛病危機！輸入再開なんてとんでもない [週刊現代１０月２日号]
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1075641299/89

591 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 00:19:24

てんぷらを発明した人はえらい！
ノーベルてんぷら賞をあげたいぐらい。

592 ：テンプラ発明者：04/10/03 01:08:13

それよりカネをくれ。

593 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 07:59:25

>>591
もうもらってるから。

594 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 08:10:16

>>593
嘘つけ！調べたけど、ノーベルてんぷら賞なんてねーだろ！

595 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 08:19:42

調べたのか。

596 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 08:43:36

調べたさ。

597 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 10:52:36

調べるなよ。

598 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 12:39:37

子供の頃は天つゆだったが、今は塩で食べる方が好きだ。

599 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 12:44:21

結論
ノーベルてんぷら賞という賞はありません。
よって貰った人はいません。

600 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 13:45:32

酒粕と白味噌で、粕汁風のソースを作っててんぷらにかけて食べるってのはどうかな？

最近、てんぷらのことばっかり考えてる…

601 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 14:11:48

天ぷら粉で食うのが一番うまい

602 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 14:14:08

今ふと気づいたんだが
もう二ヶ月も外で天ぷら食ってないなオレ

603 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 14:28:33

きっと奥さんが作る天ぷらがおいしいからですよ。外で食べる必要無し。
俺なんか小学生くらいまでナスに天かすをまぶした物を天ぷらだと言われて食べてたな・・

604 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 18:59:16

ノーベルてんぷら賞

605 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 20:17:03

韓国のプサンで天ぷらを食べる機会があったけど
キムチの汁と混ぜてグチャグチャにして食わされた。
別にまずくはなかったけれど、天ぷらまでキムチに
混ぜなくてもいいと思うのだが・・・

606 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 20:44:22

<丶｀∀´>天ぷらの起源は韓国にあるニダ

607 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 23:02:41

お前ら、天ぷら好きかぁー！

608 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 23:04:54

いや別に。

609 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/03 23:14:32

ハーブソルト

610 ：漢字ドリル：04/10/04 00:44:18

クレージーソルトは止めた方がいいです。

推薦：柚子たれ（和歌山県農事法人組合会）
これ、いいよ！

611 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/04 00:46:11

狂牛病危機！輸入再開なんてとんでもない [週刊現代１０月２日号]
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1094567816/29

612 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/04 03:30:48

マヨネーズと醤油がうまいな。

613 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/04 04:22:20

>>612
意外とイケソウ。
時間がたってしなってる天ぷらでやってみたい。

614 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/04 13:52:49

てんぷらには普通に中濃ソースをかけて食うけどな、おれ。

615 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/04 18:09:57

関西人はソースで食う奴が多いよな。
ガイシュツだが、俺もそばつゆで食べるのが好きだ。
あと、塩。

海老の天麩羅で臭いやつは駄目だ。

616 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/04 18:15:54

はなくそ

617 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/05 21:41:21

サラダ用のチーズドレッシング

618 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/05 22:07:52

花椒塩もなかなかいける

619 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/06 02:12:38

昔は何でもマヨをかけていた。きっと味覚が子供だったんだろう。
今は何にでもバターをつけて食べる。
天ぷらも。ご飯も。スナック菓子も。
でも、サラダにだけはあわないんだよなあ。

620 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/06 16:46:08

>>1
塩

621 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/06 16:53:24

八丁味噌

622 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/06 23:46:55

オイスターソースといってみよう。

623 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/08 01:42:59

天婦羅にしておいしくない食材なんて考えつかない。

624 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/08 05:46:41

はまぐちぇ

625 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/08 07:29:22

ノーブラてんぷらショー

626 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/08 16:26:31

総菜のエビ天、ほとんどが衣で本体が甘エビみたいだった。

627 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/08 19:52:18

>>626
甘エビなら上等じゃない？
桜海老もどきのアミなんてことなら最低だが

628 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/08 20:06:11

加藤あいのおっぱいを天麩羅にして食べたい。

…んーと、やっぱソースをかけて。

629 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/08 21:53:30

もちろんあおじそドレッシング

630 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/08 23:40:25

魚介は塩、野菜はてんつゆに大根おろしがいいな♪

631 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/09 01:23:44

加藤あいの太ももを天麩羅にして食べたい。

…んーと、天つゆで。

632 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/09 13:48:07

何故に加藤あい？

633 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/09 13:58:55

い」

634 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/10 22:26:29

小料理屋で、カレー粉＆塩を混ぜたのが出てきた。
天ぷらに合うのか？と不安だったけど美味しかったよ。

635 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/10 22:32:08

カレー塩・抹茶塩あたりはもう定番だな
でも天つゆが旨い

636 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/11 04:44:20

チーズフォンデュ。

637 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/13 23:21:08

秋は片っ端からキノコを天ぷらにして
天つゆにつけて貪り食う。

638 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/13 23:41:38

魚介、野菜類は天つゆが一番かな
山菜はポン酢と天つゆを５：５で割ったのか、生醤油に柑橘類絞ってがいい

639 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/13 23:56:31

結構ソース派の人っているんだね
俺、中学時代のとき友人が弁当の天ぷらにソースかけてるの見て
ボロクソにいったことある・・・「お前は揚げてるからといってフライと一緒にするな」って

反省と新境地を開くためにやってみようかな

640 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/14 01:08:49

トロの天ぷら

641 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/14 23:13:56

おでんか天ぷらか、死ぬほど悩んでおでんにしてしまった。
次は天ぷらにしよう。

642 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/15 23:24:30

いまや天ぷらの時代だな。
天ぷら黄金時代ともいえよう。
２１世紀は天ぷらの世紀。

643 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/16 21:29:42

皆さんは、うどんやそばに天ぷらをのせて食べることが
よくあると思います。しかし、天ぷら以外の揚げ物、例えば
エビフライや鳥のから揚げ、フライドポテトなどをのせて
食べることは非常に少ないのではないでしょうか？
また逆に、うどんやそば以外の麺類に、天ぷらであれ何であれ、
揚げ物をのせて食べる方がおられるでしょうか？
ラーメンに天ぷらをのせるでしょうか？そうめんはどうでしょうか？
きっとのせないと思います。

では、果たしてこの事実は一体何を意味しているのでしょうか？

644 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/16 21:31:21

>>643
あんたの思い込み

645 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/16 21:42:37

大根おろしに天ツユかけたものを天ブラにたっぷり乗せて
サクサクのうちに一気に食べる

646 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/16 22:00:23

>>642
天ぷらは、ポルトガルから伝ったことで判るように、かつて世界的に存在した
料理であったが、日本より早く豊になった地域で廃れた、つまり日本の貧しさ
を示す料理に過ぎない。

647 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/17 06:16:23

>>643 も >>646 も滅びの美学について語ってらっしゃる。

648 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/17 07:07:30

そうめんを掛け蕎麦のようにして食べる場合は
かき揚げ天かえび天をよく乗せます。
これは全然変だと思わないし、美味しいと思っている。

649 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/17 11:45:01

>>643
この事実から、一見、天ぷらとうどんやそばのだし汁との相性の良さ、
ひいては天ぷらに天つゆを好んで使用する方が多いであろうことが容易に
想像できます。
ところで、ちょっと考えていただきたいことがあります。
それは「天かす」の存在です。

650 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/18 00:34:39

>>648
そうめんのホット版のことを「にゅうめん」って言います。

651 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/18 12:02:00

>>643
ラーメン＋トンカツ

ラーメン＋唐揚げ　は普通だと思う

変わり種は、カレースープスパにコロッケ
これが意外とうまい

652 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/21 10:44:27

>>651
パーコー麺みたいなもんか。

653 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/21 11:52:57

フライ物にカレーソースつけるとうまいんだから
天麩羅にもきっと合うはず

誰か試してみて

654 ：漢字ドリル：04/10/24 02:12:41

ちなみに、カレーうどんにかき揚げのっけてみたけど、あんま
天ぷらの味しなかったよ。

655 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/24 02:18:32

デミグラスソースというのは新しいんじゃないかい？

656 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/24 03:15:27

カレー、デミとも合いそうだな！
なんだかトンカシにデミをかけて食いたくなったぞ。

657 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/24 10:33:20

天ぷらにはﾚﾓﾝ

658 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/24 10:59:41

天麩羅にホワイトソース

659 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/24 11:40:41

天ぷらにはタバスコ。

660 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/24 22:50:36

おまいら、何度言ったらわかるんだ！
天ぷらには天つゆと、あれほどいっておるだろう！

661 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/25 07:16:07

いいや。ソースだっ。

662 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/25 08:16:38

ホワイトソース
クリームソース

663 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/25 09:02:59

バルサミコ

664 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/25 10:36:52

油物には酢

665 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/25 13:39:33

↓さあ、６６６のダミアンをとる香具師が何か言うぞ

666 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/25 19:58:37

　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　∧ ∧　　　＜　みんな！てんぷらには天つゆ！
　　　　　　　(・∀・)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　＿（つ__つ＿∬＿　　∧∧
　　　 ∧∧　　　∬ 　目∬＼(・∀・)　ﾆﾔﾆﾔ
　　　(・∀・)＼　目　　　　目　＼　ヽ　　
　　　./　　|＼＼　　　　　　　＼）～
　～（＿＿）　＼|￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　|￣|￣￣￣￣|￣|　
　　　∧　　　　　￣　　　　　　￣(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
　／　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |しあわせのまほうﾆﾔﾆﾔ
　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

667 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/25 23:52:55

これで天つゆにｹﾃｰ！

668 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/26 01:51:06

市販の蕎麦つゆと天つゆの区別がつかない…
やばいのか…

669 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/26 02:10:25

しっかりしろ、おまいは大丈夫だっ。
市販品と店のつゆの差が大きすぎるだけの話だ！
うおおお！早く救護兵を呼べ！
ワシも死ぬ前に本物のてんつゆを食いたいっ～！！！

670 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/26 02:47:18

抹茶塩うめぇ

671 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/26 03:10:37

くらー！　せっかくの抹茶に塩をいれるなっ！！

672 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/26 03:30:22

1位天つゆ大根おろし入り
2位塩

食べるものによって使い分けます。

673 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/26 09:21:46

３位　マヨネーズ
４位　七味マヨネーズ
５位　ゆず胡椒マヨネーズ
６位　わさびマヨネーズ
７位　オーロラソース
８位　タルタルソース
かな？

674 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/26 17:09:49

おまいら！てんぷらにベニショウガを乗せて食ってみやがれ！！
涙が出るほどうまいんだぜ

675 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/26 17:19:50

>>674
定番だけど､しょうが天も旨いよね｡

676 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/27 01:22:54

>>675
まずいよ

677 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/27 01:35:20

自分も生姜天だけはダメだ・・。

678 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/27 12:27:19

生姜天って何？
衣の替わりに生姜をつけるの？

それともネタが生姜なん？

679 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/27 21:54:32

生姜醤油はうまいが
生姜の天麩羅はいくない

680 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/28 11:58:48

>>678　名前どうり生姜の天麩羅だよ。
地域によっては紅生姜使用の場合もあり。

681 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/28 12:39:06

>>680
スライスしたのを掻き揚げ風に揚げるのか？
地域はどこ？

682 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/28 23:33:47

天ぷらに天つゆが合うんじゃないよ、
天つゆに天ぷらが合うってだけだよ。
天つゆ派の人は、それを勘違いしてる。

…という逆転の発想。

683 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/28 23:35:19

揚げたてなら塩もいいけど、スーパーとかで買ってきた奴は
無難につゆの方がいいかなあ。

684 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/28 23:38:48

このスレはばかり食いスレの狂人たちにヲチされてる

685 ：678：04/10/29 09:24:20

>>680　ｔｈｘ。
おいしいのかな？
今度やってみよう
新しい世界が開けるかも

686 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/29 10:59:36

>>685
普通の世界だよ。
いっそワサビの天ぷらとかやってみて。お寿司の爆弾巻きみたいな。

687 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/29 11:13:57

>>686
へ～
紅しょうがってしょうがを加工して色付けた物だと思ってたよ。
良くわかんねーや。
もちっと詳しく教えて～。

688 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/31 10:52:52

油を使わないでおいしい天ぷらは不可能なの？

689 ：もぐもぐ名無しさん：04/10/31 14:42:08

>>681　カメでｽﾏｿ。その通りだよ。大阪では紅生姜のかきあげを
よく見たけど、関東ではまれにしか見ない。
薄切りの紅生姜（細切れではない）の天麩羅もよく見たな。
関東では生姜の天麩羅はあまりメジャーではない。
谷中生姜をつけ合わせにする事はあるけどね。

690 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/03 23:48:33

あんなもの食うのは大阪塵だけ

691 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/04 00:03:07

>>690　まあまあ！　オレも生姜天は食えないが
角を立てる必要もないだろ。ﾏﾀｰﾘと逝こうや。

692 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/05 19:20:14

牛乳を醤油で割ったやつ
美味い

693 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/05 19:21:33

http://www.j-milk.jp/white/feature/8d863s000002vkbi.html
これね

694 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/05 21:33:14

貴様らの味覚は以上だ。
即刻入院を命じる！

695 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/09 21:34:44

↓666

696 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/09 21:38:01

　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　∧ ∧　　　＜　みんな！天ぷらにはてんつゆ！
　　　　　　　(・∀・)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　＿（つ__つ＿∬＿　　∧∧
　　　 ∧∧　　　∬ 　目∬＼(・∀・)　ﾆﾔﾆﾔ
　　　(・∀・)＼　目　　　　目　＼　ヽ　　
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　 |しあわせのまほうﾆﾔﾆﾔ
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697 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/12 23:21:50

つけるのではなく、衣を剥がして中身だけ食べるのが一番美味しい。

698 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 10:25:36

衣をはがして天つゆにつけて
ふにゃふにゃになった衣をすするのが正統派。

衣がいらないんだったら素揚げにしてもらえばいいじゃん

699 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 15:06:48

付き合いでてんぷら屋に行かざるを得なかった場合。
＞衣がいらないんだったら素揚げにしてもらえばいいじゃん
オーダーできるの？

700 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 15:24:05

>>699　テンプラ職人もプライドが高い人が多いよ。
店から叩き出される可能性大。

701 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 15:26:06

そもそも、巣揚げでは味が逃げてうまくないと思われ。

702 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 15:33:18

そういうときは茶碗蒸しに逃げるのだ！！！

703 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 15:59:17

衣をつけた状態であげて
その衣をはがすと
余計な油を全部衣が持っていってくれる
巣揚げではこうはいかないよ

704 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 16:55:51

そこまでするなら蒸し焼きにせよ

705 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 17:01:22

>>703　テンプラ店のカウンター席で、その食い方をして欲しい！
貴様の生還を祈る。

706 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 17:08:26

気の荒いオヤジ店で敢行をキボンヌ。
ふっふっふっ。コーダ二号になりそうな予感。

707 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 18:29:37

何でそんなに反発するかなぁ・・・
はがしたほうがおいしいのに・・・
>>704
蒸し焼きと揚げだとやっぱりちょっと味が違うんだよ。
油自体の味っていうのもあるだろうし。
焦げ付かないテフロン加工のフライパンだって
油をひかないで玉子焼き作ったら物足りない味になると思わない？

708 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 18:39:13

思わない
卵自体から油でるし

709 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 18:45:17

>>703　それって、幼児の食い方だぞ・・。
うちの親戚にも巻き寿司の中身だけくり抜いて食べる子などが
いたけど、すぐに親が教育的指導をしていたよ。
美味いマズイの話以前に行儀が悪いからﾔﾒﾛ。

710 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 18:53:39

オレはシュークリームの中身だけ吸って
皮を捨てるヤシを知ってる・・。

711 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 19:12:50

塩ｳﾏｰ

712 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 19:20:54

>>708
卵自体から油なんて出ませんよ？

713 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 19:22:03

>>709
おいしいのに・・・
あなたも試してみてください。

714 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 19:22:49

>>710
それは邪道ですよ

715 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 19:27:36

>>712
卵油を知らんのか・・・orz
　
>>714
そそ。それは邪道。
通は皮を食べて中身は捨てるんだよ

716 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 20:03:03

>>715
パサパサってことじゃない？
油ひくほどにはしっとりしないし。

717 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 20:18:41

>>709, >>713
その種類のレスは､「〔しつけ〕　ばかり食い　〔なってない〕」
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1093938300/l50
で、オナガイ致します。

718 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 20:41:02

＞油をひかないで玉子焼き作ったら物足りない味になると思わない？
油を引かない方が、卵そのもののおいしさを味わえると思わない？

719 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 20:45:01

>>718　テフロンで焼いた玉子焼きは美味しくない。
やっぱ、油の馴染んだ卵焼器で焼いたのがうまい。
賛成。

720 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 20:49:18

焼けた油の悪臭で、食べる気せん

721 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:09:21

>>720　作り方が悪かったと思われ。

722 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:10:34

冷えた状態の卵焼器からすでに過酸化脂質の悪臭

723 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:19:23

>>722　老舗で玉子焼器は洗わないらしいが、
卵焼器がピカピカなんだよ・・。
それに比べて一般家庭のフライパン系は問題だな・・。

724 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:22:17

>>723
本当の老舗なら、焦げ付かない程度の油、
でも酸化した油の悪臭が残らない程度の油
で、しかも洗わなくてもピカピカ状態でしょうね。

725 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:27:40

日本料理は香りを重視する。
異臭がする時点で客から金を取る資格なし！！（怒

726 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:30:54

衣まで旨く喰えるように創意工夫されたのがてんぷら。
しかし、もともとフライの衣ははがして喰ってたらしい。
古い油で揚げた揚げ物は、衣を喰うと胸焼けするかも。

衣がないほうが旨いならば、わざわざ衣を剥いで出す。
衣が付いたままならば、衣ごと食べたほうがいいかもしれない。
喰えないような衣なら、意思表示として衣を剥いで喰え。

不味いラーメンのスープまで飲む必要はない。同じように、不味い衣は口に入れなくても。

727 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:36:17

蕎麦屋も寿司屋も
玉子焼きを食べれば腕がわかる。

油臭い玉子焼きなんか出す店なんか
すぐに潰れるな。基本がダメ杉。

728 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:37:46

>>725
てんぷらの油は悪臭なんかしませんよ。
あなたの食べてるてんぷらの質が極端に低いだけです。
あと客からお金を取る資格なしなんていってますけど
そもそもお金を払わなかったら客とは呼べませんよ。

729 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:44:53

>>726 アホ！　そんなこと聞いた事もねーよ。
いつか、自分の妄想癖に気がついたら、病院に逝け。
ネラーってこんなヒッキーばっかりかよ・・・。

730 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/14 21:48:26

>>729
いや、俺も聞いたことがあるような気がする。
昔はてんぷらの衣をはがして食べるのが正しい食べ方だったとかなんとか

731 ：726：04/11/15 07:41:31

>>729＞>>729
聞いたことがないからって、自分の知識がこの世のすべてだと思ってるのはどっちでしょうか。

732 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/15 09:02:45

おら、そんな難しい事はわかんね。
天ぷらには天つゆ。大根おろしもあったらいいな。

733 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/15 10:10:24

んだんだ。

734 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/15 10:44:50

みんななんだかんだ言っても
結局は他人の意見にケチつけるのが
好きなんだね

735 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/16 07:16:59

いや、別に誰もけちは付けてないよ。
みんな自分が一番おいしいと思う物を言ってるだけ。
けちを付けてるのは>>734だけ

736 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/16 08:40:23

つけるのは天つゆに限る

737 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/16 09:22:06

揚げ油に遺伝子組換えの大豆油や菜種油を使ってたり、酷いところだと
綿実油を使うところもあるでしょ。

そういうのつかってません、という店があったら、５００円高くても
そこでたべる

738 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/16 09:32:11

おらげのむらではサラダ油で揚げて、醤油かけて食うど。
天つゆなんか甘ったるくてつけてらんねえよ。

739 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/16 11:42:45

簡易天つゆ。
大根おろし＋醤油＋味の素＋お湯。
これがまたソコソコ美味いから笑える。
もちろん、味の素を入れすぎてはいけない。味醂が入っていないから甘った
るいのが苦手な人にもいい。
まぁ、別に味の素とお湯を入れなくてもいいが、天つゆを吸い込んだコロモ
を楽しめる人にはオススメ。

740 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/16 12:34:44

ころもだけあればいい

741 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/16 13:38:40

子供の頃、芦屋の天ぷら屋さんで、カレー粉に塩混ぜたの出てきてから、我が家のブームになりました。
芦屋にノックアウトされただけかもしれない一般人。

742 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/16 14:54:41

カレー粉は衣に混ぜる方がいいよ

743 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/17 13:05:05

１位　ﾒﾝﾂﾕ
２位　ﾃﾝﾂﾕ
３位　ｵｼｵ
４位　ﾎﾟﾝｽﾞ
５位　-ｲｶｼｮｳﾘｬｸ-

744 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/17 21:07:30

>>743

1位、2位はいいとして、

　
3位　押尾
4位　ボンズ
5位　イカの塩辛

かと思った

745 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/17 21:15:16

冷えた天ぷらに何もつけずに手づかみで食すのもおつなものかと・・・

746 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/17 21:16:43

>>745
いや、冷えたテンプラなんて賞味期限切れてるとかんがえたほうがいいよ。
もしくは皮をむいて食べるとかね。

747 ：漢字ドリル：04/11/17 22:28:11

>>725
ですから、その冷えた天ぷらも何とかしていきましょうよ！例えば、翌日の
お味噌汁に入れたりとか、甘っからく煮て飯煮かけて食いましょーだとか
建設的に行けねーのかよ。
よろしくお願いしますよ。剥くなよ、衣。食って下さいよ、地球のためにも。

なわけで、環境に優しい意見、ヨロシク。

748 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/17 22:58:00

>>747
だから元から衣がない物を食えば良いじゃん

749 ：漢字ドリル：04/11/18 00:22:14

>だから元から衣がない物を食えば良いじゃん

意味ないじゃん。

750 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/18 01:00:55

>>748
衣をむいたのがおいしいんだよな・・・
わかってないな。

751 ：漢字ドリル：04/11/18 01:58:54

>衣をむいたのがおいしいんだよな・・・
わかってないな。

ダイエッターか？

ま、いいや。

てんつゆで。七味もよろしく。

752 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/18 03:08:20

↑大根おろし、忘れないでね。

753 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/18 07:50:15

天麩羅を衣剥いて食べるなんて邪道！
メイドさんはメイド服着てて初めて価値のあるものなんだよ
脱いでしまったら、そこらのちょっとかわいいねぇちゃんと一緒じゃん

754 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/18 08:15:51

ただのエロ親父がほざいてんじゃねぇよ！
てめえの金玉握りつぶして中身を取り出して
鉛の玉を入れてぬいあわせてやろうか！？
鉛の重みで垂れ下がった玉袋をたぷんたぷんさせてやるぞ！
このクサレエロジジイ！

755 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/18 09:37:25

↑医療法違反で逮捕されますよ

天ぷらは天つゆ＋大根おろしで食べるのが好き。

756 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/18 10:11:15

>755
おいしいね(´∀｀)

昨日てんぷらでした。
マヨと醤油で食べましたっ
今からまた食べよっと

757 ：>>743：04/11/18 13:15:55

>>744　いいセンスしてるぞ

758 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/18 14:46:48

うどんのツユ

759 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/18 23:52:24

天麩羅には天かす。
これしかない。

760 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/18 23:53:05

テンプラにはちゃんと衣をつけた状態で食べましょう。
はがして食べるなんていけません。

761 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/19 02:26:09

冷めて「ベチョッ」としたテンプラと
揚げたての「からっ」としたてんぷら
は、別の食べ物。

前者はウスターソース
後者は塩しかあり得ない

762 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/19 03:06:16

冷めて「ベチョッ」としたテンプラと
揚げたての「からっ」としたてんぷら
は、別の食べ物。

前者は何も付けない
後者は衣

763 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/20 13:55:33

しょうゆとマヨネーズのオーロラソース

764 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/20 14:00:32

>>763
醤油とマヨネーズじゃオーロラソースにはならないよ。

などと釣られてみる。

765 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/20 14:03:11

ペンギンソースと名付けよう。

766 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/20 14:06:34

ペンギンソースの検索結果
ttp://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9&num=50

767 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/20 14:14:11

じゃ、シロクマソース。

768 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/20 20:29:49

醤油とﾏﾖﾈｰｽﾞ・・黒と黄色かぁ・・・
「ﾀｲｶﾞｰｿｰｽ！」
って・・・　なんか塗ったらヒリヒリしそうだなぁ。

769 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/20 20:31:32

パンダソース

770 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/20 20:47:49

あ～俺、アレルギーあるからイカと海老はダメね。
あと野菜は入れなくていいよ、嫌いだから。
それから、ご飯ちょうだい、はじめから全部そろえて出してね。

と、細かい注文つけて食べるのが個人的にはおいしい食事。

ただし、店的には蹴りだしたくなるし、隣の客がそんなのだったらとりあえず指導するが。

771 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 03:42:03

これからのシーズン、牡蠣の天ぷらが美味いぞ。
こいつは塩に限るな。

772 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 04:34:48

かきに限らずテンプラはシオできまりさ！
シオで食べるのが素材のうまさを一番引き出せるから。
シオで食べずにてんつゆだの何だの付けてるやつらは
味がわかってない証拠。

773 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 08:56:42

>>771
> これからのシーズン、牡蠣の天ぷらが美味いぞ。

牡蠣フライなら食ったことあるけど牡蠣のてんぷらは
食ったことない。。。。。

774 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 10:06:15

>>772
塩のてんぷらでも食っときなさい。

775 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 11:05:14

773
牡蠣の天ぷら、美味いからぜひいちどやってみてくれ。

776 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 11:11:52

かきに限らずシオで食べるのが素材のうまさを一番引き出せるから。
シオで食べずに衣をつけて油で揚げるなんて味がわかってない証拠。

777 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 11:15:10

７７７げと
やはり、天ぷらには天つゆだな。
大根おろしも入れて。

778 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 11:26:09

味覚が未熟で、単純な味付けじゃないと素材の味を見極められないだけ。
なんか人より優れていると言いたいらしいが、むしろ並以下。
天ぷらで素材の味を「より一層引き出す」のが美味い天ぷら。そうでない
のは不味い天ぷら。不味い天ぷらしか食ったことがない癖に素材云々とは
笑わせてくれる。

779 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 11:32:39

＞なんか人より優れていると言いたいらしいが、
喪前もな。

780 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 11:39:08

これでしょう
http://www.kit.hi-ho.ne.jp/~twalker/img-box/img20040622234717.jpg　

781 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 11:52:46

　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　∧ ∧　　　＜　みんな！てんぷらには麺つゆ！
　　　　　　　(・∀・)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　＿（つ__つ＿∬＿　　∧∧
　　　 ∧∧　　　∬ 　目∬＼(・∀・)　ﾆﾔﾆﾔ
　　　(・∀・)＼　目　　　　目　＼　ヽ　　
　　　./　　|＼＼　　　　　　　＼）～
　～（＿＿）　＼|￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　|￣|￣￣￣￣|￣|　
　　　∧　　　　　￣　　　　　　￣(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
　／　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |しあわせのまほうﾆﾔﾆﾔ
　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

782 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 11:55:25

素材廚

783 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 12:18:47

　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　∧ ∧　　　＜　みんな！てんぷらにはシオ！
　　　　　　　(・∀・)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　＿（つ__つ＿∬＿　　∧∧
　　　 ∧∧　　　∬ 　目∬＼(・∀・)　ﾆﾔﾆﾔ
　　　(・∀・)＼　目　　　　目　＼　ヽ　　
　　　./　　|＼＼　　　　　　　＼）～
　～（＿＿）　＼|￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　|￣|￣￣￣￣|￣|　
　　　∧　　　　　￣　　　　　　￣(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
　／　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |シオのよさがわからないやつはﾆﾔﾆﾔ
　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

784 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 12:21:22

　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　∧ ∧　　　＜　みんな！てんぷらはコロモ！
　　　　　　　(・∀・)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　＿（つ__つ＿∬＿　　∧∧
　　　 ∧∧　　　∬ 　目∬＼(・∀・)　ﾆﾔﾆﾔ
　　　(・∀・)＼　目　　　　目　＼　ヽ　　
　　　./　　|＼＼　　　　　　　＼）～
　～（＿＿）　＼|￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　|￣|￣￣￣￣|￣|　
　　　∧　　　　　￣　　　　　　￣(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
　／　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |コロモのよさがわからないやつはﾆﾔﾆﾔ
　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

785 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 12:23:34

　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　∧ ∧　　　＜　みんな！てんぷらはおろししょうが！
　　　　　　　(・∀・)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　＿（つ__つ＿∬＿　　∧∧
　　　 ∧∧　　　∬ 　目∬＼(・∀・)　ﾆﾔﾆﾔ
　　　(・∀・)＼　目　　　　目　＼　ヽ　　
　　　./　　|＼＼　　　　　　　＼）～
　～（＿＿）　＼|￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　|￣|￣￣￣￣|￣|　
　　　∧　　　　　￣　　　　　　￣(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
　／　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |おろししょうがのよさがわからないやつはﾆﾔﾆﾔ
　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

786 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 12:25:11

　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　∧ ∧　　　＜　みんな！てんぷらは油！
　　　　　　　(・∀・)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　＿（つ__つ＿∬＿　　∧∧
　　　 ∧∧　　　∬ 　目∬＼(・∀・)　ﾆﾔﾆﾔ
　　　(・∀・)＼　目　　　　目　＼　ヽ　　
　　　./　　|＼＼　　　　　　　＼）～
　～（＿＿）　＼|￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　|￣|￣￣￣￣|￣|　
　　　∧　　　　　￣　　　　　　￣(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
　／　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |油のよさがわからないやつはﾆﾔﾆﾔ
　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

787 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 12:30:03

　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　∧ ∧　　　＜　みんな！てんぷらは電磁調理器！
　　　　　　　(・∀・)　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　＿（つ__つ＿∬＿　　∧∧
　　　 ∧∧　　　∬ 　目∬＼(・∀・)　ﾆﾔﾆﾔ
　　　(・∀・)＼　目　　　　目　＼　ヽ　　
　　　./　　|＼＼　　　　　　　＼）～
　～（＿＿）　＼|￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　|￣|￣￣￣￣|￣|　
　　　∧　　　　　￣　　　　　　￣(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
　／　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |電磁調理器のよさがわからないやつはﾆﾔﾆﾔ
　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

788 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 12:32:32

>>787
電磁波が怖い。

789 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 12:46:34

マヨネーズに少量のワサビ混ぜるとウマイよ！

790 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 12:47:30

塩

791 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 14:04:34

>774 ﾜﾛﾀ

792 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 14:08:21

天つゆのてんぷらでも食っときなさい。

793 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 14:10:30

>774
美味い塩を天ぷらにしてコロモなんかつけたら台無しです。
塩は塩で食べるのが一番素材の味が活きます。

794 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 14:13:04

バカかね、キミは。
塩をてんぷらにすれば、コロモの味が一番活きるのだよ。

795 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 14:26:03

ならばコロモを塩で作るということで手を打ちませんか？

796 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 14:29:05

コロモ無しで食べるで手を打ちませんか？

797 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 14:48:05

てんぷらを食べないで手を打ちませんか？

798 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 15:24:49

フリッターを食べるで手を打ちませんか？

799 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 15:45:25

天茶

800 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 16:01:46

ならばコロモをマヨネーズとワサビで作るということで手を打ちませんか？

801 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 16:39:31

ならばコロモを大根おろしで作るということで手を打ちませんか？

802 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 18:40:07

揚げたてなら塩だけでいいけどやっぱ天つゆかな
思いっきり妥協してそうめんのつゆでもそこそこいける

803 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 20:42:03

素材の味を楽しむのなら
塩さえいらない
何もつけずに菜種油の香りと
素材の香りのハーモニーを楽しめ

804 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 21:58:15

>>803
なにもわかってはいないなｗ
何もつけずにたべるよりも
シオを付ければさらに素材の味が引き出される。
これがてんつゆだったら素材の味が
殺されてしまうがシオだからそんなことはない。
まあ>>803ももう少し大人になれば
この味がわかるさｗ

805 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 22:03:37

>>804
803はただの油中毒だ。相手にするな。実際は
＞菜種油の香り
ではなく、過酸化脂質の悪臭なのに

806 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 22:05:09

過酸化脂質の悪臭はひどいな。
おれはあのにおいをかぐだけで
過酸化脂質の急性中毒になって
吐き気を覚える。

807 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 22:10:26

>>806
おお同士よ。
＞吐き気を覚える。
そこまで行くと、「過酸化脂質過敏症」、実は漏れも同じ。
テンプラ（他のフライを含む）を食べて、胃が重くなると感じるのを
「過酸化脂質の急性中毒」と言いましょう。

808 ：げせん：04/11/21 23:06:57

↑虚弱体質と、食い物の味が解るってのは、別物でしょう。
おまいら、偉そうに、バレリーナか？
虚弱体質なら何食っても、不味いでしょうよ。
そんなヤツらの話、誰が信じましょうか？

809 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 23:10:51

不味いものを我慢して食べるのなら体力が必要でしょうけど、
美味しいものを美味しいといって食べるのに、体力は必要ないよ。
ただ、噛んで味わうだけの歯と顎の筋肉だけは必要ね。

810 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/21 23:18:40

＞げせん
な人には判らないと思うけど。

811 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 08:51:32

この虚弱体質馬鹿が「!!!!高カロリー万歳!!!!」スレを読んだら発狂しそう
だな。
そもそもメシ食うのに体力云々といわなければならない状況にある方がどう
かしてる、とゆーか病気の範疇だろうに。

812 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 12:29:30

相変わらず素材の味を連呼し、その言葉の意味することは料理の否定だと
いうことがわかってない奴がいるようだな。

813 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 18:09:42

素材のデフォ味にこだわるなら、包丁と釣竿をもっていって
海で食え。（なんかの番組で丸のままのタコを油で揚げてた
バカがいた。）あーゆーのが似合ってるぞ。

814 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 20:37:04

＼(･_＼)ｿﾚﾊ(／_･)／ｺｯﾁﾆｵｲトｲﾃ

ｵﾗﾊﾐｿｼﾙﾂｹﾃｸｳﾀﾞﾖ

815 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 22:15:45

あ、それがあった！そうだそうだ、忘れてたよ。
昨日の残りのかき揚げを、翌朝の味噌汁に入れるってのも
美味いんだよな。

816 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 22:22:48

ああ、ありゃぁ美味い。
そうだよなぁ、わざとその為に残すわけじゃないから忘れがちなんだが、
あれは美味いんだよな。

817 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 22:46:19

そうそう！　天麩羅の残り（特に野菜掻揚げ系）は,
味噌汁の具に合うよな！テンカスも用途が多いし。

そういえば、美味しい天麩羅屋はテンカスも美味しいので
奪い合い状態になる。

818 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 22:52:24

よっぽど悪いもの食って体を鍛えてるんだな。

819 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:01:46

うちの実家でゎ残り物の天ぷらがあると翌日の朝、出汁、砂糖、お醤油で甘辛くさっと煮た？ようなのが出てきました。
嫌いでしたが・・

普通ゎ天つゆで食べます。なければ醤油。
塩も試した事あるｹﾄﾞ、揚げたてｻｸｻｸが苦手で・・あまり好きでゎないでした。
あと竹輪天だけゎｿｰｽです(^o^;

820 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:04:03

>818
でも、そんなことはすぐに死ぬ君には関係ないことだろ？
短い人生をこんな所で無駄にしてないで、何か生きていた証を立てる方法
を考えてなさいよ。
俺らはムダに長い人生を過ごす予定だがな。

821 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:07:21

>819
オリジナリティを出そうと「ゎ」という文体を考え付いたのだろうが、
阿呆としか読めないのでヤメトケ。

その天ぷらを煮たものはウチの実家でも作ってたが、そんなに不味い
もんでもなかったなぁ。
でも、少なくとも朝食のメニューではなかったな。昼飯としてだったか。
簡易天丼そとしてご飯に乗っけて食えば結構美味かったぞ。

822 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:12:14

天麩羅の甘煮って、北関東や東北だよね！
始めて仙台出張時に見た時には凍ったが、
慣れるとメチャ美味しかったよ。卵とじバージョンもあったな。
明日の晩に自宅で再現してみようかな。

823 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:29:08

>>820
多分君も大腸癌で早死にするだろう。

824 ：814：04/11/22 23:36:01

>>815-816
適当に書いたら本当にやってる人がいてびっくらこいたわ
今度やってみよっと

825 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:46:12

>>823　多分君は家族や世間から嫌われながら
長生きするだろう。

826 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:49:04

卵黄に酢と塩、胡椒を適度に加えてかき混ぜ、
そこにサラダ油を少しずつ加えていくと、
天ぷらと最高にマッチするソースが完成するよ。
だまされたと思って一度試してみ？

827 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:50:52

それ、世間一般ではマヨネーズと言うんだが・・・。（滝汗

828 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:53:30

過酸化脂質攻めに合い、

829 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/22 23:55:10

>827
いや、手作りマヨネーズは美味い。市販のものとは別格のうまさ。
サラダ油の量を調整してさっぱり目に仕上げれば、イケルと思うぞ。
まぁ、826はネタなんだろうけどさ。

830 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 00:00:09

>>829 そういえば、昔のキューピーは
酢が効いていて、パンチがあって美味しかったよ。
あれにカラシをまぜてアスパラ天を食いたかった。

831 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 00:09:49

ケチャップにマスタード。
あ、ピクルスは抜きでね。

832 ：１：04/11/23 00:30:53

>>820
大丈夫。胆嚢癌では死なないよ。テンプラを堪能して

833 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 00:34:24

>>831　おまいはアメリカ人か！
日本人ならタクアンで食え（怒！

834 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 00:55:45

>>833
アメリカ人はアメリカ国内ではテンプラ食べない。
日本人を接待するときだけ。

835 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 01:06:11

そうだよな・・。あいつら、
これ以上に脂質を取ったらヤバそうだし・・・。

おまいがアメリカ人を接待する時には
　　　前菜　　　：漬物の盛り合わせ
　　　メイン　　：永谷園のお茶ずけ
　　　デザート　：焼き芋と渋茶
にしなさい。

836 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 01:18:01

天丼のひつまぶし（という言い方も変だが）。
お茶漬けでさらさら。

837 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 10:04:54

テンプラうちで作りたいけど面倒なんだよなー。

838 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 10:51:10

レトルトの天ぷら発売してくれないかな。
お湯をかけて２分間で完成するようなの。

839 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 12:02:30

テンプラとは、悪いもの食って体を鍛えてる香具師の好物。

840 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 12:34:59

>839
つーか、お前。普通に精神的にヤバイ状況にあるだろ？

841 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 12:42:51

｡｡840
なぜわかったんだろう

842 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 12:49:55

それだけ悪いものは不味い物。
従ってテンプラは不味い物が好きな人間の食い物。

843 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 12:58:22

美味いものが判らない味症の食いもんか？

844 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 13:34:53

天ぷらにはテンプラールと呼ばれる抗酸化成分が含まれており、
新しい健康食品として注目されている。

845 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 13:37:23

＞抗酸化成分
嘘だ､抗酸化成分が含まれていたら、天かす（揚げ玉）が自然発火するはずがない。

846 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 14:02:10

「美味いものは体に悪いものが多い。だから粗食を薦める」
なんて本がこの世には山のようにあるわけだがな。

そういえば「体に足りないものを求めるので、その足りないものが美味しく
感じられるのだ」なんて理屈を唱えてた連中もいたっけな。
その手の理屈を「自分が他人よりも優れている」という証拠に利用するため
に都合よく捻じ曲げた「健全な肉体を持っている人間だけが、正しい食品
を美味しく食べられる」という選民思想を持ち込むわけだな。
もはや、何かの悪い宗教のひっかかったとしか言いようがないね。

847 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 14:14:27

とりあえずあれだな。
塩でなければ素材の味が判らなくなるような味覚障害者には、
亜鉛の摂取を強く奨めればいいんだよ。

848 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 14:16:43

＞「健全な肉体を持っている人間だけが、正しい食品
＞を美味しく食べられる」という選民思想を持ち込むわけだな。
820に言って。

849 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 14:44:02

じゃ、塩味が邪魔な漏れは亜鉛は足りているな。

850 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 14:47:41

わははははは。846こと俺は820でもあるんだよ。
なんか勘違いされてるらしいが。

851 ：820：04/11/23 14:48:50

>>850 騙るな、ボケ

852 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 14:50:24

悪いもの食って長生きできる850、846，820さん、長生きおめでとう。

853 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 14:51:24

まずいものがまずいと判らない方がストレスなくて長生きできるよね。

854 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 14:53:07

速攻で来ましたな。痛い奴だな。
ちなみに>846,>820は>829や>840だったりするんだが。

855 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 14:57:58

>852
なにか勘違いしてるようだが、体に悪くても美味いものがある。それを
毎日食っては流石にヤバイんでたまに食う。
悪いからと一度も食ってはいけないわけじゃないんだが、どうも悪さを
強調するために大量に食った場合などという無茶な設定で、自説の正し
さを強調してしまうんだよな。
その「強調」してなければならない心理状態こそが、あんたの意見の弱
さを証明してるんだよ。

856 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:00:20

＞体に悪くても美味いものがある。
親から刷り込まれたものの中にそれはある。
ただ、自分で噛んで美味いと思った食べ物には全くない。

857 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:03:03

人間は本能のみに生きるわけではない。
自然回帰論もそこまで行くとお笑いだぞ。

858 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:07:35

粗食に耐える生物たちは、高カロリーな食品を求めていた。だから、高カロリー
食品を口にすると脳内の快楽物質を放出し「美味い」と感じる。
これは確かに「美味いと思うものが体によい」という状況だったわけだが、
それは高カロリー食品が少なかったからだ。生きるためにカロリーを求めるか
らである。
しかし、ここ十数年来の飽食の時代になって初めて、高カロリー食品を思う様
口に出来る環境となり、美味いものは体に悪いものとなった。

裸で森に住んでいるならキミの意見は正しい。

859 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:07:48

＞人間は本能のみに生きるわけではない。
親から刷り込まれた固定観念でね。

860 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:10:45

＞美味いものは体に悪いものとなった。
何度も言うように、噛んで自分で味を確かめたものは、体に良いもの。
口にいれて美味しいもの、それは親から刷り込まれたご馳走で、体に悪いもの。

861 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:11:19

>>859
煽りでなく、素でキミが何を言いたいのかわからん。
思わせぶりな少ない言葉で、聞き手を試すかのような口ぶりってのは、
似非宗教家のよくやる手だが、それを模倣してるようにしか思えん。

862 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:14:33

>860
なんだそりゃ？
それは言い方を変えると「俺が美味いと思ったものが美味い」ってだけ
じゃねぇか。
その判断から言えることといえば、「僕が好きな食べ物はこれです」
ぐらいなもんであって、他人に対して「それを美味いと思うのはおかし
い」とは言えないだろうに。
君がやってるのは後者。前者なら別に誰も悪くは思わん。

863 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:14:40

>>859は本能のみで生きる野蛮人。

864 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:17:44

＞その判断から言えることといえば、「僕が好きな食べ物はこれです」
＞ぐらいなもんであって、他人に対して「それを美味いと思うのはおかし
＞い」とは言えないだろうに。
その通り、でも、テンプラ好きは、私にテンプラを押し付ける。
私はテンプラ嫌いをリアル社会では押し付けた覚えはない。
だが、テンプラ好きに、テンプラを押し付けられる。それだけ。

865 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:20:39

いや、ちょっと違うか。
何度も言ってたかといわれると、はじめて聞いたような気はするが、それは
ともかく、美味いと感じるまでの即効性や「噛む」ということに対する効果
を言いたいのか。

……それ、天ぷらは口に入れただけで美味いと思う奴はおらんと思うが。
なんかトンデモ理論ばかりで理解するのに時間がかかるよなぁ。
これで「理解できないような馬鹿とは議論になりません…」なんてやるのが
この手の論客のパターンだが、やるつもりか？

866 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:23:42

理解できないような馬鹿とは議論になりません…」

867 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:23:54

＞「理解できないような馬鹿とは議論になりません…」
私自身が、「テンプラの美味さを理解できない舌馬鹿とは議論になりません･･･」
といわれているのですが．．

868 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:24:54

>864
それは心得違いだな。
キミの精神が弱いから「押し付けられた」ことになってしまうだけのこと。
それに、他人はキミのことなんか最後までわかるはずがない。それを
「わかってくれない」と嘆いているだけだ。
自分が好きなものをわかって欲しいと天ぷら好きが表明しているのは、
それはキミが天ぷら嫌いをわかって欲しいのとは等価だ。
その等価性が理解できないうちは、君は人と理解し合えることはない。

869 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:25:17

870 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:29:52

私は人のテンプラ嫌いを押し付けたことはない。
つーか、どうしたらテンプラ嫌いを押し付けられるの？
そんなにテンプラが好きなら、自分でテンプラを作って食べるか、テンプラ屋へ行けば良いじゃない。漏れはそれを批難しないよ。でも、テンプラ好きは、テンプラ屋に行きたがらない漏れを批難する。何故？

871 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:33:10

テンプラ好きだって、必ず嫌いのものがあって、自分の嫌いなものには拒絶反応

872 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:33:43

>867
おいおい、それは天ぷら好きの集団の中に割って入って天ぷら好きが
嫌がるようなことを何度も連呼したからだろ？
おそらくキミは「先に攻撃を受けたのは自分だ」と思っているかもし
れないが、それは「自分のことをわかってくれない」から攻撃された
と思ってるだけ。
そもそも、他人のことが最初からわかってる奴なんかいるわけがない。
つまり、キミは自分と違う意見が存在したらそれがそのまま敵になる
という精神構造になってるわけだな。

873 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:36:32

>871
ただ違うのは、それを笑い話に出来るかという度量だな。

874 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:39:23

はいはい、過酸化脂質耐性の皆さん。

875 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:40:28

>870
拒否の仕方が気に食わないんだろうな。このスレを読めばわかるが。
「いや、ちょっと医者に止められてるもんで」
とか、それが嘘でもいいから軽くいなせばいい。
そこで、てんぷら嫌いの理由を長々と聞かされたら、そりゃ誘った側は
気を悪くするだろうさ。
いいか？君が嫌いなのと、その相手が好きなのは等価だぞ。
嫌いなのを尊重されたければ、相手が好きなものを尊重しろ。

876 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:44:52

　１：事実に対して仮定を持ち出す
　２：ごくまれな反例をとりあげる
　３：自分に有利な将来像を予想する
　４：主観で決め付ける
　５：資料を示さず自論が支持されていると思わせる
　６：一見関係ありそうで関係ない話を始める
　７：陰謀であると力説する
　８：知能障害を起こす
　９：自分の見解を述べずに人格批判をする
　10：ありえない解決策を図る
　11：レッテル貼りをする
　12：決着した話を経緯を無視して蒸し返す

さぁ煮詰まってきたぞ？どれを選ぶんだ？

877 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:46:01

＞とか、それが嘘でもいいから軽くいなせばいい。
いや、「ちょっと今日は胃が重たくて」といってうまく断れることもあるのですが、
「胃の薬を飲んでも食え」とかねちねちとやられるんですよ。
「てんぷら嫌いの理由を長々と」喋るゆとりはありません。

878 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:46:04

どこのスレかは忘れたが、
醤油の旨さが判らないなどと非難されているなどと頭のおかしいことを言っていた奴がいたが、
>>870はそいつと同じようなことを言っているな。

たぶん同一人物だと思うが。

879 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:48:11

「ばかりぐい」スレにも似た様なのがいたね。
ばかり食いをしないと素材の味がわからないとか。

880 ：天ぷらには何をつけて食べるのが一番美味しい？：04/11/23 15:53:46

スレタイも読めない痴障は放置して続けてﾄﾞｿﾞｰ
↓↓↓

881 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:54:55

自分が美味しいと思う物をつけて食べるのが一番美味しい。

882 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:55:23

>877
おいこら。そのストレス発散の為にこのスレを使うんじゃないよ。

とゆーか、今までの経緯を見る限り、それも眉唾だな。
相手は「こいつも誘ってあげないとかわいそうだな」とか親心が入ってる
んじゃねぇか？
強要されたと自分をかわいそうな立場にするために、これまた状況を強調
させて大げさに悲嘆にくれてるだけと見た。

883 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:02:36

目標ー！1000スレ達成～～！でつか？（･∀･)

884 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:13:03

シオがうまいってのはホント？

885 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:15:07

＞相手は「こいつも誘ってあげないとかわいそうだな」とか親心が入ってる
＞んじゃねぇか？
それは全くない。誘いを拒否すればヒステリーを起こす。

886 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:15:44

青じそドレッシング

887 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:20:47

というより、自分の好みを否定されることを極端に恐れているやつが、
自分と異なる意見を聞き流せないで、従わせないときがすまない。
漏れは他人にテンプラ嫌いを従わせるつもりはない。ただ、
現実問題として、臭いで頭痛がするので近寄れないところがある。

888 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:21:57

基本はポン酢。マヨネーズつけたら美味

889 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:23:03

ゆずこしょうウマ

890 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:25:30

>>887
いいかげんスレ違いだから。
天ぷらにつけるもの語らないなら、お前専用スレを作ってそこでやってくれ。

891 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:28:20

「親に擦り込まれた」って何度も出てるけど、単に責任は親にあると。
だから僕ちゃん悪くないの。親が悪いの。と？
そりゃそうやって他人に責任押し付けてるような精神構造では他人の思いやりなんか理解できないだろうな。

天つゆは甘めでおながいします。

892 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 16:30:15

>885
これで最後にしておくが、結局はその人間とキミの問題なんじゃないか。
たぶん、拒否だけするから「俺を嫌っているのか」という悪感情が芽生える。
拒否だけではなくて「こっちにこんな美味い店があるんで、こっちにいきませんか」
とやればいい。いくらでも方法はある。考えろ。
とりあえず、ストレス発散を関係ない人に向けてやるんじゃない。人格がねじ曲がる
だけで何の益もない。

893 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:27:00

>>891
じゃ、漏れのテンプラ嫌いも漏れの親に刷り込まれたことだと思っているの？

894 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:27:48

＞「こっちにこんな美味い店があるんで、こっちにいきませんか」
それも断られたよ。

895 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:33:53

NOといえないほど意思の弱い人間が、自分の旨いものを食えないなどと２ｃｈでこぼすのは滑稽。

896 ：894：04/11/23 17:37:14

だから以後は別々に行っているよ。
お互いに誘い合うことはないはずなのに、
あちらは粘着的のこちらを誘うが、こちらはうまくはぐらかす。

897 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:41:51

所詮体を鍛えるために悪いもの、まずいものを好んで食うのがテンプラ好きだろ。
なにをつけて食ったって同じやんけ。
悪いものって何？　ゴミ入り餃子と同じだろ。

898 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:45:05

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1079594253/l50

899 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:46:24

素材に熱を通す、という意味において、天ぷらほど洗練された調理技術は
他にそれほど多くない。

900 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:50:05

天麩羅好きの人が天麩羅嫌いの人を強引に誘うのは
化調好きの人が化調嫌いの人を説得するのに似ている

901 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:50:08

天ぷらどころか料理を食べたことのない人が混じってるな。

そんなあなたはでんぷんとアミノ酸とビタミンをサプリで取ってろ。

902 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:51:15

>>899
炭火焼き
遠赤外線の方が火が通りやすい

903 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:54:53

素材に熱を通す、という意味において、レアほど高度な熟練を要す調理技術は
他にそれほど多くない。

904 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:56:17

>>902
微妙なコントロールが難しい

905 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 17:57:48

>>899
たいした技術がいらないから、屋台料理として普及したんだろ。

906 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:02:04

>>905
なんだ、家で作る天ぷらや、スーパーに並んでるような天ぷらの話だったのか。
ありゃ、技術もなんにもないからな。とりあえず火が通ってるってだけで。

907 ：814：04/11/23 18:07:06

てんぷらよりは焼き鳥の方が焼き方の腕の差が万人にわかりやすいんじゃない？
てんぷらは適温と、衣の具合さえしっかりしていれば食べ比べない限り素人には
判別しにくいけど、炭火の焼き鳥とかは、外はこんがり、中はジューシー、かつ
焦げによる苦味は出さないってのが腕の見せ所で、食べれば誰でも腕の差が
わかると思う。
てんぷらは、通を気取った成金が、わけもわからず語るケースが多いんでない？

908 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:09:32

一番の違いは、コロモをつけて中身を隠した料理と、
素材剥き出しの料理の違いだろうね。

909 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:14:10

>>907
そりゃ、下手な素人と上手な素人のつくる天ぷらはそれほど
代わり映えしないけどね。
火を通す調理って言うのは３次元の素材、しかもその素材
の内部は均質ではなくて、そこにいかにイメージどおりの温度、
時間で熱を伝えるかってことであって。もちろん余熱も
計算した上で。
焼き鳥で炭火で上手に調理できるのは分かるが、じゃあ
技術体系として天ぷらと炭火焼のどちらが高度かというと
それは比べ物にならないよ。天ぷらの圧勝。

910 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:16:01

でも、焼き鳥に過酸化脂質の悪臭はない。

911 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:16:52

確かに焼き鳥は安いからうまい焼き鳥屋に入れるけど、
うまい天ぷらやで食べれる人間なんて一握りだからなあ。

912 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:18:52

もうこのスレには屑しかいない。

913 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:19:07

作る側の技術は知らんが、食べる側としては、
コロモに食用乾燥ミミズでもいれてんじゃない？

914 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:19:40

>>912
じゃ、スレストしたら…

915 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:22:05

>>907
それはきっと、お前が焼き鳥をすきなだけで（ｗ

916 ：907：04/11/23 18:27:23

>>915
てんぷらも好きですよー
専門店にも時々行きますが、接待が多いから、クライアントの薀蓄にうんざりしてますｗ

917 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:35:17

単に素材に熱を通すだけでなく、素材の各部の組成が変化し、うまみが
引き出される温度が違うので、それを見切って熱を伝えないといけない。
直火や遠赤では、その温度制御がアバウトすぎて。
セピア色の写真やフォーカスの甘い写真を「きれい」といっているのに
近い感じがある。
まあ、これは作る側の技術であって、うまけりゃそれで問題ないわけだが。

918 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:37:48

クライアントの蘊蓄にケチをつけたくなるでしょうが
そこをぐっとガマンして聞いてると
そのうち根性がついてきます

919 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 18:38:50

天ぷらは店の主人に対面であげてもらわなきゃ。

920 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 20:04:43

テンプラ揚げ

921 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 20:31:06

>>919
そんなことされたら過酸化脂質の
毒で卒倒します。

922 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/23 20:45:26

ｺｯﾁｺｲ(・＿・ )――C＜ｰ＿‐))))))ｽﾞﾘｽﾞﾘ>>921

923 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/25 01:38:52

924 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/25 02:40:24

( -ω-)ﾉ゜鼻ﾜﾝ、で2get♪

925 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/25 10:28:34

やっぱ岩塩かな

926 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/25 10:39:16

天麩羅屋の娘に手をつけて

927 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/25 18:03:45

>>926
天麩羅屋の娘に変体扱いされて
タイーホ。

928 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/25 23:11:27

ｵﾏｲﾓｺｯﾁｺｲ(・＿・ )――C＜ｰ＿‐))))))ｽﾞﾘｽﾞﾘ>>926

929 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/26 01:20:34

自然発火する危険物のテンプラには消火液

930 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/26 09:48:29

胸焼けする二日酔いの天麩羅には消化薬

931 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/26 21:34:49

信州に出張中、山奥の有名店で天ざるを食ってきた（社長のオゴリで。）
マジで天麩羅はツユに限ると思ったよ～！蕎麦との相性も抜群だった！

932 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/26 22:44:47

美味しい料理方法は、出された時点で完成されていて、
それに何かをつけて食べるなんて料理の邪道だ。

933 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/26 22:46:17

　おおーっと、ヒキコモリの焼きヲタが牙を剥いています。
　「俺がルールだ！」と言わんばかりの発言です。

　￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　∩＿∩　　　　　　∧＿∧
　　　　　（´∀｀　）　　　　　　（・∀・　）
　　　　　●Ｙゝ　ヽ　　　　　　 ●Ｙゝ　ヽ
　＿＿_ﾉ∥.|　/　丿　　＿＿ﾉ∥ |　/　ﾉ
　|実況|＼￣￣￣￣￣|解説|＼￣￣￣￣￣￣￣
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿∧＿＿＿＿＿＿
現実とは違い２ちゃんでは威勢がいいですね～

934 ：932：04/11/26 23:00:38

＞現実とは違い２ちゃんでは威勢がいいですね～
ばれたか。。。。

935 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/26 23:12:09

>>932 おまい、毎日米だけ食ってろ。

936 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/26 23:18:13

>>935
ご心配なく、天ぷらは食べないから…

937 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 00:28:45

テンプラ食べないヤシが「何をつけるかスレ」に来て文句言っていてよいのかぃ？？

938 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 00:41:47

んだな

939 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 05:47:59

　　　／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　ｌ　/　　　＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　　''''''''|
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　　| 　　ｌ　　　　　　ｌ　　|　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　| 　（ ~　　　　　　 _)　 |　　　／
　　　 | 　 |　　　 ,―――.　ｌ　　<　>>932　ではこのカツオのタタキにマヨネーズを付けて食べてもらおうか
　　　　ｌ　.|ヽ　　　ー――' / 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヾ |　＼＿＿＿＿ノ　　　
　＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .| 　　　　　　　　　　

940 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 08:47:07

>>939
＞　ではこのカツオのタタキにマヨネーズを付けて食べてもらおうか

言われてるほどうまくねえよ。
当方漁港近くに住んでて、かつおはいつも新鮮なのを食ってるけど、
やっぱりかつおはにんにくかポン酢醤油だな。

941 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 09:19:34

カツオのタタキのマヨネーズ和えなら食べてみたいと思うが、
カツオのタタキに味見しないでマヨネーズを付けて食べる気はしない。

942 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 11:24:25

天ぷらにはウスターソース(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

943 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 11:28:34

　結局、天ぷらには天つゆってことです。

　￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　∩＿∩　　　　　　∧＿∧
　　　　　（´∀｀　）　　　　　　（・∀・　）
　　　　　●Ｙゝ　ヽ　　　　　　 ●Ｙゝ　ヽ
　＿＿_ﾉ∥.|　/　丿　　＿＿ﾉ∥ |　/　ﾉ
　|実況|＼￣￣￣￣￣|解説|＼￣￣￣￣￣￣￣
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿∧＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　もはやこれは定説ですね～

944 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 12:29:08

>>940
普通にうまいぞ？
ただ漫画の過剰な表現をみて
普通に醤油で食べるのとは
天と地ほどの差があると勘違いしてたら
たいしたことないって思うかも。
でも少なくとも不味くはならないよね。

945 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 12:30:04

あと、メンチカツにマヨネーズたっぷり付けて
さらに醤油を少々たらして七味唐辛子を振り掛けると馬い
これ、俺のオリジナルだけどためしてみて。

946 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 12:32:45

メンチカツはケチャップだと思ってた

947 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 12:59:48

>>944
もちろん試してみたよ。
かつおの風味なんかあったもんじゃないよ。
マヨラーだったら好きかもしれないけど、おらはやっぱりポン酢だな。

>>945-946
メンチカツは中濃ソースでそ！
半分に割って中にソースをにじませて・・・
あ～食いてえ！

948 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 14:03:39

>>945
ケチャップやソースやぽんずだけじゃなくって
他にもいろんな食べ方があって人それぞれ好みはあるけど
どれが一番とはいえない。
テンプラに限って言うとシオが一番だがな。

949 ：もぐもぐ名無しさん：04/11/27 18:52:11

塩とか言ってる奴はえてして味覚が壊れているわけだが。