☆-★-☆　海外で人気のある日本食　９　☆-★-☆

海外で人気がある日本の食べ物、日本の食べ物にまつわる面白エピソードなど
日本の食べ物にかかわる話題、大歓迎。

註意！　煽りや荒しは禁止。　朝鮮ネタはスルーで、よろしおね。


前スレ
★★海外で人気のある日本食 ８★★
http://food3.2ch.net/test/r.i/food/1076626083/

過去スレ
★★★海外で人気のある日本食★★★
http://food.2ch.net/food/kako/985/985881948.html
★★海外で人気のある日本食 ２★★
http://food2.2ch.net/food/kako/1027/10279/1027927151.html
★★海外で人気のある日本食 ３★★
http://food3.2ch.net/food/kako/1041/10417/1041772386.html
★★★海外で人気のある日本食 ４★★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1051629039/
★★海外で人気のある日本食 ５★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1058569057/
★★海外で人気のある日本食 ６★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1063507589/
★★海外で人気のある日本食 ７★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1068868825/

高校の時カナダから来てた留学生の女のコは菓子パンをよく買っていました。
　　　　　　↓
インド人に日本のカレーを食べさせたら
「美味しいですね。どこの国の料理ですか？」
と聞かれますた。
　　　　　　↓
日本人は火を通した凝った食文化があまりないから生食文化が広まった。
これは世界中見渡しても日本だけだ。

｢可能な限り実証的に｣

｢燃料投下は控えめに｣

｢新作・創作は専用スレで｣

｢基本はマターリsage進行｣　でヨロ。

新スレ乙！

特にウリは

スレタイと、>>4をよく読むように

了解！気をつけまーす（＾＾）

　　　　　　　ヽ|/
　　　　 ／￣￣￣｀ヽ、
　　　 /　　 　　　　　　ヽ
　　　/　 ＼,, ,,／ 　　　|
　　　|　（●） （●）|||　 |　ウリ吉さんは
　　　| 　/￣⌒￣ヽ　U.|　このスレの住人だったのでつか？
　　　|　 | .ｌ~￣~ヽ |　　 |
　　　|U ヽ ￣~￣ ﾉ　　 |
　　　|　　 ￣￣￣　　　 |

　　ヨクアラッタジャガイモヲアツリョクナベデジュップンホドムス。
　　サメタラジャガイモヲツブシ、フライパンヲアタタメ
　　サラダアブラヲヒキ、ヒキニク、タマネギノジュンニツヨビデイタメ
　　シオコショウシテヒカラオヲス。
　　コレニツブシタジャガイモヲクワエ、サトウコサジニブンノイチ、ショウユ
　　ショウショウ、スキムミルクコサジニブンノサンヲイレテ、コネル。
　　テキトウナオオキサニマトメテ、コムギコ、トキタマゴ、パンコノジュンニツケ
　　ヒャクナナジュウドノアブラデ、キツネイロニナルマデアゲタラ
　　オイシクイタダキマス。
　　￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　∧ ∧　　　　 ◇　　　ｱﾗｼﾆｿﾅｴ
　　　　　（　゜▽゜）_　 ／◇◇ 　ｺﾛｯｹｻｲﾃﾞｽ
　　　　　/__|]⊃ｙ__|]⊃　◇　◇
　　　　　/｀ｰ==ｷ|　　　　 彡
　　　 ∠ニ/_つつゝ

>>8
ﾜﾛﾀ

＞978 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：04/05/02(日) 23:27
＞日本人もかいがいでは結構ヒドイ扱い受けてますね。。
＞http://www.moimoifinland.com/thisweek/noriko04.html

からくりテレビでボビーやアドゴニーが出てるのと同じような感じでやってるんじゃないの？
話が通じないって見てる分には面白いじゃん。

米在住の人の日記より
＞金曜日は、レイクランドの学生さん女の子３人を招いてホーム
＞パーティーをした。さぞ、日本食が恋しいだろうなぁ〜と思って、
＞お寿司（いなり寿司、太巻き、軍艦巻き、鰻の握り）をメインに
＞したのだけれど、
＞何と、今学食でお寿司が出るのだそうで、、、。
＞製造元は、North sideのPiggly Wigglyにある寿司バー。
＞そこのお寿司はまだ数回しか食べた事はないけれど、なかなかい
＞ける。レイクの学食は美味しくないと聞いていたけれど、
＞大学側も汚名挽回で頑張っているのねぇ。

345 名前:名無シネマ＠上映中 メール:sage 投稿日:04/05/03 11:39 ID:LSxSrw61
ある中国の愛国少年が、学校で（多分アメリカの）中国史より日本史
を重視しているのに腹を立ててこんなことを・・・
This is not fair. I believe the reason why all the other students
(who are largely Caucasion) voted to learn about Japan was
because of the movie "The Last Samurai"
http://www.theasf.net/forums/index.php?s=1369d3a8f130ab05e827b51ac8e7446f&showtopic=1601

346 名前:名無シネマ＠上映中 メール:sage 投稿日:04/05/03 12:55 ID:SzcI3Nxw
↑
スレ違いだけど面白かったんで、一通り読んで来た。アニメや
テレビゲームの影響ってのは分かるけど、ラスサムの影響って・・。
最近日本を学びたい人が急激に増えたってことかね？
あと、カミカゼ特攻隊とかが美化されて教えられてる、って
言ってる人いるけど、まさかウソでしょうｗ？
しかし、こんな掲示板、よく見つけたね。

347 名前:名無シネマ＠上映中 メール:sage 投稿日:04/05/03 13:04 ID:bJLTua3/
>>345
あらら、日本史が中国史に取って代わったか（ｗ
日本で１セクション1500年分、それも現代まで存続してる国家ではただ一つ。
欧州とかは関係性があるから国単位では切り分けられないか。
考えてみりゃ結構スゴイね。

日本のように、独自に封建制度を確立して自ら近代化を果たした例は、
他アジア諸国には見当たらないし、純粋に研究する意義があるよね。

それに、中国だってちゃんと研究されてるでしょ？
そんなに必死にならなくても、と思うけど・・。

>>13-14
そゆこと書くと、研究対象にもしてもらえないどっかの国の棄民が荒らしだすよ。（ｗ

日本人は火を通した凝った食文化があまりないから生食文化が広まった。
これは世界中見渡しても日本だけだ。
先進国では魚や肉を生で食して平気なのはアフリカの肉食獣と日本人くらいって笑われている。
カナダ人の友人に日本人はチャレンジャーだと皮肉られたことあるよ。恥ずかしくて穴があったら入りたかった。。
とにかく何でも生で食べたがる習慣が止めたほうがいいと思う！！
一度、外国で生活して向こうの友人を沢山作ってみるとよいよ。
日本食がそれほど市民権を得てないことがよーくわかるから。。
結局、まだまだゲテモノ扱いなのは間違いなし！

日本の食文化の大半は韓半島経由で伝わってきたという事実を忘れないよう値にね。ｗｗ
ちなみに私はれっきとした日本民族ﾆﾀﾞ。

また始まるのか。

>>17
釣りだよ。（ｗ

マジレスすると生食が盛んなのはそれだけ衛生観念がしっかりしてるって事なんだけどね。

食中毒が全国ニュースになっちゃう国って、日本くらいじゃね？
そういや、どの街のどんな店でも食あたりを心配しないで食べられる国は、
日本とアメリカくらいだって誰かが紙面に書いてた記憶があるな。

>>14
２年ほど前のﾆｭｰｽでは
「アメリカの日本研究機関はドンドン縮小され
かわって中国研究機関が激増している。
日本パッシングはここでも」と報道してたが。

基本的に中国のウェイトが増えているのは
間違いないと思う。サブカル関係で趣味から
日本研究に入る連中はいるかもしれんが。

>>21
×パッシング
○バッシング

パッシングは車のライトをぴかっと光らせること。

>>22
８０年代のバッシングだったけど、９０年代中期以降は景気停滞に伴い
日本から中国に関心が移り、パッシングという表現が用いられる事があった。

２０歳未満の学生さんならもう少しニュースに接した方が良いよ。
もし３０歳以上なら手遅れなので聞き流して下さい。

ザパンナッシング

中国→ビジネス部門で存在感拡大
日本→カルチャー部門で存在感拡大

こんな感じでしょ。
「人気」という点で比較するなら勝負にならんよ。

ここって食について語るとこでしたよね？？

じゃあ、話題提供ドゾー

日本も中国も、どの時代もそれぞれ交互に影響を与えてるよ。
フランスとかでも
日本趣味を『ジャポニスム』、中国趣味を『シノワズリー』て
いうじゃん。日本ヲタの事タタミゼとか呼んだりもするんだって。

こないだの世界丸見えでアメリカの日本食店をやってたね
なんでもトイレだけがすごいとか

そしてお弁当が日本独自の文化ではなかったことも判明したね
少なくともアジア圏全域の文化であることは明白
誰だっけ？お弁当は日本の文化だって捏造していた奴は？
インドの方が遥かにすばらしいじゃないか

世界丸見えてコリアネタ多いね。

そうか？

>>29
インドの弁当って、自宅から運ばせるヤツか？
だったら日本式の弁当とはまた違うぞ。

お弁当が日本独自の文化とか言ってるヤツいたの？
そんなの世界中にあるんじゃねーの？

アメリカはパンにキュウリだけ持たせられるとか
中国人は弁当を食わないとか
エゲレス人はジャンクフードの給食しかないとか
日本のおにぎりは世界中で大人気で
日本の主婦が作る弁当は世界の憧れとか

言ってたようだが

ライスは付け合せに使う野菜の一種、と認識している
人々にとっては、おにぎりは理解不能な食べ物かも。
ちょっと硫黄っぽい匂いがするしね＞米

お弁当の話題は出たと思うけど、そんなに文化文化いうヤシはいなかったと思うぞ。
他国にもあんのかなあ？って感じの話題フリがあった後、

｢中国では、冷めたメシなんて乞食でも食べません（だから弁当など存在しない）｣

とか誰か言ってなかった？（だとすると、アジア全域の文化じゃないんだよね。）

>30
単に日本が日本の店のタイアップの番組しか作らないだけ。

ロシア人幼女と知り合いたいです。
そのこにラッキョ食わせます。本気です。

２０年くらい前、中国で汽車に乗った。
駅弁が有った。飯に野菜炒めのようなものを乗っけたもので
ロースハムが添えてあった。

>>39
「冷めた飯は乞食も喰わない」なんていう言葉がある中国に弁当があるのか……。
ちょっとﾋﾞｸｰﾘ。

>>29
うり吉はこのｽﾚに来るな、ｸｿﾁｮﾝ。　
ｽﾚﾀｲを100万回宗主国の母国語で読んで芯でこい。

冷めたﾒｼ食わなくても虫やｻｰｽﾞ野生動物、爬虫類、ﾈｺなんかは食べるのか。
救えねぇなｗ

中国人は冷たい食い物や飲み物は嫌うよね

1940年代の中国を舞台とした映画「活きる」で、
餃子弁当が出てきたよ。弁当箱いっぱいに餃子オンリー。

俺の感覚では、冷めた餃子は冷めた米飯よりきつく感じるが……

グル外板でウリ基地ﾊｹｰﾝ!!

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1024417786/317

860 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：03/09/08 01:45
＞携帯できるお食事セットを弁当というんじゃないの？
＞世界中にあるでしょ

違うな、惣菜等そのまま食事として食べられる状態に調理され、
遠隔地や作業場で簡単に食事が摂れるようにまとめたもの
>>853の定義だとKFCのチキンバスケットもお弁当になるなw

日本のように一つの箱にまとまって保管できるような形態は無い
他の国は携帯はできても、その場で食べるのが前提になっている
それでも近年は日本の弁当に近い携帯のセットは売られ始めてる、韓国とかww

>>43
冷たい飲み物っていうか、冷たいお茶となら聞いた事がある。
でも、最近は、日本の麦茶を知って、冷たい茶というのも飲むようになり始めているとか。
先生が言ってた。

>>853の定義だとKFCのチキンバスケットもお弁当になるなw

辞書の定義では、
KFCのチキンバスケットも外出先で食べれば弁当にあたる。
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%CA%DB%C5%F6&kind=jn

そもそもバスケットは、ピクニックに使われるもので、外出先で使用するものでしょ。

えーとさ、主食がない国なんだから、チキンバスケットが弁当になるのは当然。
サンドイッチのランチボックスも当然弁当。リンゴ1個も弁当。
米＋おかずなんて普遍的ではない基準で、日本の弁当を自慢しても意味ない。

おいしければいいじゃん。

＞日本の弁当を自慢しても意味ない。
くやしかったんだね

>>50が正解

ここの住人はなかなか賢いですね、
どこかの国と違って変な自尊心が無い

そして、日本の主婦が作る弁当ってのも海外では受けてるのは事実なんだよね
余程くやしいんだろうね

兵藤ゆきはＮＹでけなされたって言ってたよ。
「朝からそんなに時間かけて作るなんて馬鹿みたい？」って。
機会費用とか計算するらしい、向こうの主婦は。

欧米のｱﾏどもの料理の下手さ、醜さ、ぎこちなさ見てると哀れ。
ﾁﾝﾊﾟﾝｼﾞｰが木の穴になんかの茎突っ込んでくっ付いたｱﾘﾝｺ食べてるのと同ﾚﾍﾞﾙ。
ﾃﾞﾝﾏｰｸのﾊﾞﾊﾞｧなんかはﾃﾚﾋﾞ取材が来ても毎日ﾋﾟｻﾞ注文。
母国料理もない、料理に関心もない、烏合の衆ﾖｰﾛｯﾊﾟのなかで目立つことなく
埋没してても無気力に安寧としてるｶｽみたいな国だから仕方ないかｗ

在米の方の日記から
＞Portlandはお寿司屋さんとか
＞日本料理店がかなり多いと思う。
＞アメリカ人にも日本食は結構人気♪
＞最近私の職場にもどんどん日本料理店が増えて、
＞ついには回転寿司屋までオープンしてしまった。
（中略）
＞寿司職人は皆さん日本人だった模様。
＞皆さんニコニコいい笑顔でうれしくなりました☆
＞また今度行こう♪

なんちゃって日本料理屋ではないらしい？

>>55
弁当がうまい事を自慢されても・・・って感じなんだろうね。

まぁ弁当を作れないものあれだが、それが文化の違いというものだ。
それを誹謗するのもどうだかな、外人を見下してるようで嫌だ。

バカみたいって言う奴がバカ。

自慢されたように感じるのはコンプレックスがあるから。

中国人におでんの受けがいいってのが意外。もっと濃いものが好きなのかと思ってたから。
あと日本風の餡子も人気だとか。中華まんじゅうの餡子ってラード入っててくどめだよね。
あれはあれで美味しいけど。

世界で大人気の日本料理って言ったら
「回転寿司」に決まってるだろ

海外の廻転寿しはトンカツとか流れてるから。。。。

日本の回転すしにもケーキが回ってる罠。

外国の背がものすごく高い人が訪日して回転寿司で食べてるの
前にテレビで見たよ。
そん時はエビフライとかも一緒に回ってた。

>>60
日本のコンビニが中国に進出してて
おにぎりも人気あるとか言ってたような。いや、違ったかもしれん。

>>65
テレビで言ってたな。＞おにぎり

中国人も冷めたご飯の美味しさが分かるようになるとおもしろいね。

>>65
いや、おにぎりは評判が良くないから酢飯のおにぎりにして「寿司みたいにヘルシー」
ってことで売ってるってテレビで見た。

日本でもトンカツが具のすしが流れてるよ。

回転寿司といったら唐揚げを思いうかべてしまう漏れに幸あれ。

>>68
寿司じゃないよ。トンカツそのものが流れてくるんだよ。
あとは、焼き鳥とかパックのままの納豆とか。
KAITEN SUSHIとか看板に書いてあるくせに。。。。

おにぎりって握りたてアツアツのほうが断然美味しいですよ。
一般的日本人はオニギリ＝冷めてて当たり前みたいな考えの人多いですけど。・

コイツ、とことん馬鹿だな。

>>71
確かに、塩だけで握った温かい握り飯は美味い。ってことを一般的日本人は皆知ってるぞ？

13 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：04/05/06 11:19 ID:???
英字新聞のbbs読むと欧米人の多くが日本のパンは不味いと感じている。
モチモチした食感を好むのは米食での好みを反映していると思う。

14 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：04/05/06 13:57 ID:???
そこで洋餅ですよ。

15 名前：名無し三等兵[sage] 投稿日：04/05/06 19:26 ID:???
最近流行の米の粉の入ったパンを食わしたら吐き出すかもw
パン専門店のも不評なのかね？


16 名前：999のB[sage] 投稿日：04/05/06 20:27 ID:???
日本のパンは水分が多いから、ああいう食感になる。
なぜ水分が多いのかと言うと、安全で値段が安い増量剤だから・・・

ああ、ドイツの軍用パンとかロシアの黒パンが食べてみたい。

>>71
何を言っている。　
作り立てを食うなら炊き立てのﾒｼに塩振って具を載せて食ってるのと一緒だ。
冷めたおにぎりは塩が馴染んで甘みが出てて味が落ち着いて美味いんだよ。　　　　

漏れは海苔がパリパリよりしばらく置いてなじんだの方が好き。

自分もロシアの黒パンたべてみたい。
それにつけるバターも味が違うとか。

あと、いつだったか米国に住んでる人のサイトのぞいたら
kiku of Tokyoとかいう、
コリアン家族が買い取って経営しているっつー
鉄板焼のお店の話が出ててﾜﾛﾀ。
派手なパフォーマンスがうりらしい。

アメリカ人女性と結婚してハーフのお子さん（アメリカ育ち）
をもつおっさんの日記より

＞日本の食生活が必ずしも理想とは言えないが、今回の旅行で日本にある
＞食べ物とアメリカにある食べ物の味の違いに子供達も気がついたようだった。　

＞例えば次男はキウィが好きで、毎週奴が来ると必ずキウィを買うのだが、
＞次男は今回日本で食べたキウィの味の濃さに驚いていた。

＞また、アメリカのドライな食パンが嫌いで普段はトーストなどほとんど食べ
＞ない長男が、日本の厚くてやわらかい角食にほれ込んでしまった。　
＞ピーナツバターの嫌いな長女はソントンのピーナツクリームにはまっていた。

>>76
あ、俺も同じだ。

それまではお寿司と言えば、日本食レストランで食べるのが普通だったけど、
今では街にあるテイクアウェイ（お持ち帰りのことをオーストラリアではこう言うん
ですよ）のスシ屋の数が、サンドイッチ屋の数を上回るんじゃないかと思うほどの
勢いで増えてます。



ランチからスナックまで“スシ”人気は衰えず！
★NEW　オーストラリア特派員 坂内由美 5/5 更新！
ttp://www.kireicafe.com/antenna/report/index.htm#australia

サーモン＆アボガド普通に美味そう。

しかし昔は海苔がキモくて食えないから裏巻きが多いとか
聞いたような気がするけど全然ないね。

おもしれぇええ。
スシトレイン＝回転寿司
トーフポケット＝いなり寿司かw

太巻きの具に粗挽きソーセージ使ったら受けそうな気がする。
玄米を使ったスシロールはどんな味がすんだろ。。。。

おフランスでは最初のデートで行く定番レストランが
スシトレインだって（ホンマかよ）

海苔って好きだけど、たまに食後のゲップで海苔の臭いが胃から上がってきたとき
磯の臭いがきつくて気持ち悪くなる。
海苔をヘドロみたいに感じる外国人の気持ちが少し解るｗ

>82 7年前にオーストラリアに行ったときは
<susi go around>ってのを街中で見たよ

熱々のおにぎりって・・・・

自分でおにぎり握って食べたことがないな。
コンビニのを電子レンジで温めたのしか食べたことがないんだろ。

ラップを使えば握れない事もないような＞熱々
どうせボウルに入れて塩混ぜる時点で冷めるし
（あんまり沢山だと無理かな）。
ていうか漏れは大体ラップで握る。
後で手を洗うのが楽だし食べるときも手が汚れないし。
うちの母は塩を混ぜずに塩水に手を浸して握ってたなそういえば。
中に梅干しとかいれる場合はあれで丁度良いのかも。

つかコンビニのおにぎりって暖めることもあるんだ。
そういやいままで暖めたこと無かったよ。
あと熱々のおにぎりといえば、焼きおにぎりかな。
これは炊きたてより事前に作っておくと美味かったような。
醤油塗ってもいいし、焼き肉の時にタレ塗って網とかで焼いてもｳﾏｰ
焼きおにぎり茶漬けも美味い。

>>78
日本人と欧米人は唾液の量が違うからあっちではパサパサパンでも食えるんじゃなかったかな。

おにぎりって何度作っても母のあのやわらかさにはならないんだよな。
口に入れた瞬間ほろっっと崩れて一粒一粒の歯ごたえが心地よく、微妙な塩加減が・・・
って美味しんぼのセリフみたいだ

だからおにぎりを握るのは女の人が向いてるそうな。
うちの父親は板前だけど、
おにぎりだけは必ず私か母に作らせます。
口に入れた途端に、ほろりと舌の上で崩れる加減は
女性ならではなんだと。

(´･∀･`)ﾍｰ

>>91は女なのか。

どっちの料理ショーで鉄板焼対炭火焼をやっていたが
外人どもに、あれらの魚介類は魅力的なのか？
いかにも神戸牛が食べたいって思ってそうだが

炭火焼の焼きおにぎり茶漬けって外人勢はあまり好まないんじゃないかなぁ

あれに出てた外人格闘家なんてしょっちゅう日本に来てて日本の高級料理も
いろいろ食ってるはずだから、魚介類の美味しさだっていろいろ知ってると
思うぞ。多分普通の日本人が食ったことないような料理だって食ってるはず。

ケニア・ナイロビにコロちゃんコロッケが出店した。
コロッケ1個60シル（100円弱）だけど、それなりに繁盛してる。
でもやっぱり在住日本人が多いかな・・・。
普通のケニア人には高額だし、町のキオスクではサモサが
半額くらいで食べられるし、ベジタリアンが多いインド人は来ないし。

>>87
握ることは握れるよ。＞熱々ごはん
でも、食べると崩れやすい。
冷めておにぎりが落ち着いてからの方が美味しい。
というか、「おにぎり」を食べてる感じだね。
焼きおにぎりは、外側が焼き固めた状態だから熱々でもいける。

日独ハーフのいとこがドイツから来たときに、うまいうまいと言っていたのが。
おにぎりときゅうり。
逆に絶対手をつけなかったのが、
味噌汁と日本の牛乳
だったな。

少なくとも、海苔をまいたおにぎりは、
冷めて海苔がしんなりした方が美味いと思う。
そういう意味で、海苔弁ってよく出来てると思う。
冷めたご飯を美味しく食べることができるもんね。

あの、醤油がしみた冷や飯に、しんなりした海苔の風味・・・。

よくぞ日本人に生まれけり。

熱々のご飯にぱりぱりの海苔を乗せて醤油をかけてもﾝﾏｲ

「冷や飯を喰う」って表現がありますよね。
まぁお好きな人はご自由に（笑）

冷や飯と弁当は違うってことかね。
おにぎりはどっちかっていうと弁当の部類。

スレ違いになるけど、例えばほかの国だと
野良仕事に出て中食（「ちゅうじき」ね）なんか何食べたんだろう。

毎回飯炊くと燃料や手間が馬鹿にならないんじゃないのかな。

田舎の婆ちゃんは面倒だからと１日分の飯を朝炊いて夜もそれ食べる。
絶対炊きたての方が美味いと思う。

保温しなきゃ臭くならないのかな？
それにしても冷めた飯より炊きたての方が美味いだろうに。

熱い緑茶片手におにぎりくいてぇえええ
だし巻き卵とソーセージつきで

ハワイ行くとよくスパム結び食べます。最近は7-11にも類似品が置いてありますが
変な味のソースが挟んであってヨロシクないですね〜

炊飯器は日本生まれらしいけど、
他の国では使われているのかな？

韓国、中国等の米主食圏では普通に使ってますよ。

>>102
イギリスだとパイとか

>>103
オマイ「お櫃」知らないのか？
バァちゃんに聞いてみろやｗ

>>106
日本製の炊飯器はイランにも輸出してるけど、わざと多量のお焦げができるようになってる。
イラン人はお焦げが好きなんだと。

おにぎりの話題がでているから、お前らをちょっと試してみるか
実は、おにぎりは日本だけの物ではないんだよ
（もちろん、韓国や中国、ハワイで売られている物は除く）

東南アジアのタイ・ラオス近辺ではインディカ米と共にもち米が食われていることは知っているかな？
そして、もち米を握った物に具を詰めたまさに｢おにぎり｣と思えるモノが存在する

現代で言われるおにぎりの起源は、平安時代の頓食（とんじき）が起源とされてる
また、おにぎりの原型ともいえる握った米というのは弥生時代の遺跡からも出ている
さて、この答えの意味する物は・・・？

>>106
＞日本製の炊飯器はイランにも輸出してるけど、
＞わざと多量のお焦げができるようになってる。
＞イラン人はお焦げが好きなんだと。

うわぁ、おいしそう。。。

>>108
なんだーフィッシュ＆チップスじゃないのか

>>109
知ってるけど？

>>110
屁理屈こねるなﾊﾞｶ！！
日本で食われてるONIGIRIは日本のものだろ、ﾊﾞｶ。
三角だろうと俵型だろうと海苔で包まれていようが菜ものの漬物で包まれていようが
ONIGIRIは日本のものだ、ﾊﾞｶ。
中国人ですら日式〜と中国に元々存在するおにぎりっぽいものの区別位してるよ、ﾊﾞｶ。
おにぎりっぽいものが中国で中国池沼的握飯と呼ばれていようが
韓国でﾆﾀﾞﾆﾀﾞﾌｧﾋﾞｮﾝと呼ばれていようがONIGIRIと区別すればいいだろが、ﾊﾞｶ。
歴史や起源の話を持ち込んでおきながら
具を詰めたものってところは曖昧に表現するかよ。
そんなお前はｻﾝﾄﾞｲｯﾁもﾎｯﾄﾄﾞｯｸも同じに見えるんだろ､ﾊﾞｶ。
ｲｷﾞﾘｽ行ってｻﾝﾄﾞｲｯﾁについて同じようなこと訴えてろ、ﾊﾞｶ。

>>105
む、内地でも売ってるのか？沖縄だけかと思ってた
まあ名前はポークたまごおにぎりだけどね

前の方の書き込み見て
握り方かえたらおいしいおにぎりが出来た。
今までひたすら強くかためるように握ってたよ。

>>106
（10数年前の話だけど）
日本に来た韓国人観光客が買う、人気土産品の一つは
象印炊飯ジャーだったよ。
象印はブランド品みたいなもんだったらしい。

>>98
味噌汁はなんかわかりそうだが、牛乳はなぜ？

>>114
そうやって文化の流れをないがしろにしてONIGIRIは日本のものだと叫ぶのは、
韓国の起源主張と全然変わらないじゃないか。

米は元々東南アジアが原産、日本へはそれを食べる民族とともに伝わったとされるのが一般的。
おにぎりもまた、米食の一種の形態として伝わったとされているそうだ。
そういう背景も知らずに、ONIGIRIは日本のものだ、ﾊﾞｶ。 と叫ぶのは滑稽だろう。

韓国料理の要である
唐辛子は
日本から伝わったんだよね。

>>118
海外で飲む牛乳ってなんとなく気味悪いんだよなぁ。
乳製品の本場みたいな国だとあんまり気にならないんだけど、それ以外の国だと
頭では多分問題ないってわかっててもなんとなく気持ち悪くてあんまり飲む気起きない。

じゃがいもは元々〜
小麦は元々〜
白菜は元々〜
牛は元々〜
豚は元々〜
鶏は元々〜

>>119
文化の流れったって状況証拠だけでそれは確実な物じゃないだろ？
まあ確かに、米そのものは東南アジアからどういうルートかは知らないけど日本に伝わった
んだろうけど、オニギリを握る文化までが一緒にだれかが伝えたかどうかは分からないと思うけどね。
米を炊いたら多少の差はあるけど粘り気のあるご飯が出来る訳で、どこでだれが
オニギリ考えついてもおかしくないとおもうけどね。

>>121
アメリカかどっかの牛乳は日本の何倍もの期間保存がきくらしい。
かなりの間、腐らないそうだ。
牛乳自体よくないとしてる研究者もいるらしいが。

>>119
だから、、、手に塩振ってご飯を三角形や俵型に心を込めて握って
梅干や焼きたらこを中に詰めて海苔で巻く食べ物は
日本のONIGIRIでいいだろ？おｋ？理解できる？と言っている！！
東南アジア各国には彼ら流のご飯の握り方、中に詰める具が独自にあるだろうし
名前もそれぞれ違うんじゃないの？
流れを気にして東南アジアの言語でONIGIRIとは別の名前付けて呼ばないと
いけないのか？
東南アジア人にONIGIRI見せたら我々が起源だって反発するか？
彼らが食べてるものと別の似た食べ物として、日本の食べ物として、ONIGIRI
を認識するだろうが。。
日本がどうとか言う前に東南アジアに醜い韓国のような起源主張させたいのか？
ONIGIRIを貶めたくないが凄く判りやすく例えてやる。
紅茶は世界中色んな国で飲まれてて起源も知らない。
だけどアイスティーはアメリカ発祥のものでアイスティーはアメリカのものおしまい。

>>110
あれはちまき
実際に当地で食べてみたけど、
おにぎりとは全然違う

>>119
だいたいおにぎりみたいな形態なんか、米食べてたら思いつきうるだろ
どこが発祥でどう流れたとか考える方が不毛だと思うがね

>米は元々東南アジアが原産、日本へはそれを食べる民族とともに伝わったとされるのが一般的。

ソース希望

>おにぎりもまた、米食の一種の形態として伝わったとされているそうだ。

俺は、こっちのソースが気になる

>>128
禿堂。おれもそれ知りたい。
中国辺りの古い文献とかにでも出てるのかな？

味噌汁を飲まなかったという事実については
高い位置から見下ろしながらｽﾙｰするとして
牛乳を飲まなかったのは何故だろう。
外国は搾った成分のまま飲まれてそうだが、
日本人にとっては濃さ、乳臭さを軽減した牛乳が
一般的に好まれてるので外国人には物足りなかったのか。

っていうか元々牛乳が嫌いだったに一票。

日本にコンプレックスのある釣り師はいうことがいつも同じやん

みそ汁は泥水みたいってことで飲みたがらない外人いるね。

>流れを気にして東南アジアの言語でONIGIRIとは別の名前付けて呼ばないと
>いけないのか？

そりゃおにぎりが伝わる経路でのおにぎり様の物はその名前で呼んだ方が良いだろうな。

ジャポニカ米じゃないとおにぎり作るのは無理だよね。

>>133
もう少し、良く読んでから発言したら？

＞また、おにぎりの原型ともいえる握った米というのは弥生時代の遺跡からも出ている

そういや弥生時代開始だか米が伝わった年代だかがこの間５００年
早まったらしいね。

原産地から日本まで稲作が伝わる経路でおにぎり様のものがあったとしても
それって現在まで名前がついて残ってるのかな？おれは聞いたことないけど。
すくなくとも「おにぎり」「おむすび」「にぎりめし」なんて名前がついて
複数国で売られてる現実があるんだから、おにぎりは日本の物だって胸を
張っていいと思うけどね。

陸稲は縄文後期から

小さな子供を連れた白人女性が、立ち食いｿﾊﾞの店に入ってきて
注文で出された天ぷらうどんに、まず七味ふりかけて
片肘ついてうどんをすすり、ｽｰﾌﾟを飲み干し、ハァとため息
ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽの水を一杯飲んで
店から出る瞬間、ｺﾞﾁｿｳｻﾝ・・・・かなり手馴れていた。

日本の市販の普通の牛乳は味がうすいんだよ。
高温殺菌してるから栄養もないに等しい。
低温殺菌のたとえば生協のやつとか飲んでみたら
味の違いがわかるよ。
外人は日本の牛乳は本当の牛乳じゃないと言うらしい。

｢日本の稲作の始まり｣
http://www.gohan.ne.jp/okome-data/07/713.html

どういうルートで伝播したかは諸説あるけど、大元は中国というのが定説のようだな．
長江デルタに最古の水田が発見されているという話も、別ＨＰでみた。
東南アジアルート説は、俺がぐぐった限りじゃ、見当たらなかった。

>米は元々東南アジアが原産、日本へはそれを食べる民族とともに伝わったとされるのが一般的。
>おにぎりもまた、米食の一種の形態として伝わったとされているそうだ。
>そういう背景も知らずに、ONIGIRIは日本のものだ、ﾊﾞｶ。 と叫ぶのは滑稽だろう。

ますます↑の根拠が知りたくなった。

日式飯団＝おにぎり、か。日式でない飯団もあんのかな？
検索したらこんなんがあるらしいけど。
ttp://cache.yahoofs.jp/cache?url=http%3a%2f%2fwww.geocities.co.jp%2fHeartLand-Momiji%2f8158%2fhp_036.htm&p=%22%c8%d3%c3%c4%22&u=%2fbin%2fquery%3Fp%3d%2522%25c8%25d3%25c3%25c4%2522%26hc%3d0%26hs%3d0
＞伝統飯団（もち米の中に切干大根やピーナッツの粉、高菜などが入っ
＞た中国式おにぎり）

ttp://www.geocities.jp/ehumidor/nikki5.html
＞最近、体温を上げることで健康を保てるとする考え方が広く受け入れ
＞られつつあるという。これは体温が高まると免疫機能が活発になるか
＞ららしい。中国では昔から身体を冷やすことを嫌う生活が送られてきた。
＞冷めたご飯を食べることはないし、生野菜も余り食べない。台湾では朝
＞食用におにぎり（飯団）を売っているが、温かいご飯をその場で握ってく
＞れる。宮宝斉先師はサラダのトマトもお湯に潜らせて食べておられたとか。

ttp://www.cyberoz.net/city/gold/hosh98_10.htm
＞たとえば、今台北あたりではよく見かける飯団(上海では粢飯といいます）
＞も本場の上海ではほとんど滅んでしまったと聞いています。ちなみに、
＞飯団はバリバリに揚げた油條をもち米で包んだおにぎりのようなもので、
＞朝豆漿といっしょに食べるとと最適です。

ttp://www.chat-chinatown.com/map/chu_21c.htm
＞粢飯包油条というかもっと一般的には粢飯団と言いますが本来は 上海の
＞小吃です。これは糯米とうるちを混ぜて焚いたご飯で色々なもの を包む
＞みたいですが、このご飯を蒸して油で揚げたものが粢飯[米羔]です。 上
＞海ではこれと豆漿、油条、大餅を四大金剛(スーダチンガン(北京の発音))
＞と呼んでいます。 今は事情が変わりましたが、以前は上海の典型的な朝
＞飯で上海人の馬力の源泉なので こう呼ばれていたみたいです。 ちなみに
＞粢飯[米羔](ツーファンガオ(北京の音))は上海語ではチベコウと発音します。」）

>>141
ttp://inoues.net/yamataikoku/science/wan.html

↑によると南方系（フィリピンやインドネシア）の遺伝子も
混ざっているらしい。

>>140
高温殺菌ていっても２秒かそこらだったよね？
低音殺菌の場合は、菌が死ぬまで時間がかかるから、数分だったかな？（うる覚えだけど）
瞬間的に高温にすることで、味が変ってしまうというのはあると思うけど、
アミノ酸やミネラルには影響与えないんじゃない？

原乳のままだと味が濃すぎるから、普通に売っている牛乳は水が加わっているんだよね？
外国でも、大抵そうなんじゃないの？　水の割合が違うのかな？

稲という植物の原産地が中国南部から東南アジアにかけてってことらしいよ。
稲作文化は長江下流部の中国南部だろうね。

牛乳の殺菌方法について
http://www1.jca.apc.org/kyusyoku/foods/milk/data2.htm

メーカーの宣伝サイトではなく学校給食のサイトだから
情報の信憑性はかなり高い。

じゃあ、１１９は、麦という植物の原産地＝パンの発祥地、と信じているのか？

成分無調整のやつとか乳脂肪弄ってるやつとかいろいろあるんじゃないの＞牛乳

>>147
たぶんそうだな。

>>147
そうらしいねw

>>147
パンは麦を脱穀したあと製粉してさらにそれから生地を作る必要がある

＞最近、体温を上げることで健康を保てるとする考え方が広く受け入れ
＞られつつあるという。これは体温が高まると免疫機能が活発になるか
＞ららしい。中国では昔から身体を冷やすことを嫌う生活が送られてきた。

東南アジアもそうらしい。

>>152
東南アジアの国は中国人が入り込んでるとこが多いから、自然と中国の文化が強くなっちゃうよ。

最近は中国産の健康食品なんかはｱﾋﾟｰﾙすればするほど痛い目に遭うんだろうな。
黒酢とかって中国産を隠した方が売れそうだｗ

>>142
あぶらっこそうだな。
やっぱ日本のおにぎりとは違うね。

だから炊いた米をにぎり固めた食い方なんて、誰だって考えつくんだよ。
何処が発祥で何処に伝わったなんて考える方が不自然。

>>154
現地で野菜の農薬が原因で死者でてるってカキコがあった。
ほんとだろうか。

「油條」ってうどんかパン種みたいなものを揚げたものか。
とすると天ぷらの衣だけを餅米で包めばそれらしき物になるのかな？

中国の西部や北部の農村では野菜を洗わずに食べる習慣があるそうだ。
そのほうがおいしいからではなく、水は貴重だから。
昔は殆ど無農薬だったので問題なかったのだが、最近は農薬の使用が増えてきて
収穫間際まで農薬を散布する農家もあるそうな。
結果、農薬まみれの野菜をそのまま食べて死亡。

「日本のおにぎりが一部に人気ある」て話に
なんで起源説まで持ち出して目くじら立てて反論するんだろ。
そんなに悔しかったのか？

>>159
皮むかないのかな

>>139
いつだったか、廻転寿司屋で隣に座ってた白人の旅行者、納豆まきばっかり食ってたよ。
ちょっと驚いたから話しかけたら、スイスには納豆みたいにうまいもの無いって言ってた。
変わり者のスイス人だったのか、それとも納豆のにおいってのが日本人が考えるほど臭い物じゃ
ないのか。
おもしろいから、そのあとスーパーに連れて行って納豆売り場教えたら一杯買ってたよ。（w

つーか、誰が何に対して「反論」してるんだろ。

発端は>>110みたいだけど、なんか>>114が見当違いの方向に
必死でレスしてるように見えるが。

そういやチーズとかは納豆どころじゃなく臭いのがあるね

>>159
そのまま食べて死亡てどれくらいの量の農薬だよ。コワ
日本にもガンガン来てるのか？

水が豊富などっかの都市でのケースだと思うけど、
野菜は水にすんげー長い時間さらす（そうしないと農薬がやばい）
のが当たり前だという話もきいた事があるよ。真偽のほどはしらんが。

輸出するからそんだけ農薬使うというのならわかるけど（嫌だけど）、
国内で消費するのに人が死ぬほど農薬使うなよな、と思ったけど
中国って広いからなあ。国内流通にもめちゃめちゃ時間がかかるんだろうか。

>>162
すげーマニアックなスイス人だなぁw
ガリが大好きなヤシもいるそうな。

>>161
葉物野菜の話だそうだ。

>>165
日本に輸出される生鮮野菜の殆どは、輸入商社の指定通りの品種を
指定通りの方法で栽培して洗浄して出荷するので大丈夫。

>>166
中国は大都市近郊以外は陸上輸送手段が実質的に鉄道しかないので
野菜は殆ど全て地元で消費される。
鮮度が落ちる前に消費されるので鮮度は問題ない。
使っている農薬の種類が問題で、日本では禁止されている効き目が長い
強力な農薬もたくさん使われている。

おいおい、日本よりコロッケ高いじゃん。
日本でも４０円ぐらいなのに。

私は寿司屋でわさびを別注していたインド人を見たよ。
そもそも寿司を注文する段階で、「わさび多めに」と頼んでいた。
出てきた寿司のわさびが足りなかったのか、小皿に山盛りの
わさびを出してもらっていた。

あそこまでわさび増やすと、いっそのことシャリをわさびに
変えてもらえば？ってくらい、食べてました。

自分はわさび苦手なんだよな。
わさび抜きのお寿司が大好き。邪道でごめん。

わさびの辛さって海外にあんまりない物らしいね。
って、ホースラディッシュはちがうのか？？

そういえば以前丸見え（だっけ？）で出てたインド人は
唐辛子系の辛さは山盛りのでもいけるのに
わさびの辛さは駄目って人だった。

わさびの辛さを外人に表現するとしたらどう表現すればいいんだろうな。

鼻の穴に銃弾撃ち込まれたｶﾝｼﾞｗ

鼻から水を吸い込んだｶﾝｼﾞ？

唐辛子が平面的に広がる辛さだとしたら、わさびは直線的。

唐辛子は口に広がる辛さ、わさびは鼻に広がる辛さ

唐辛子は万国共通の優れた香辛料
山葵は極東の島国でのみ嗜好される刺激物。

久々に意見のぶつけ合いの長いﾚｽが続いた後に
低脳な煽りﾚｽがあっても寛容な心でｽﾙｰできるね。

>>179
あなたこそ「低脳な煽りﾚｽ」止めてください。

いつの時代も国が丸ごと滅んで民族しょっちゅう
入れ代わってるとこと、

いつの時代もどんな目にあおうと生き残る国の違いはなんだろう。

>>181

スレ違いで荒らすのやめれ

>>181
その手のネタは他でやってください。

痛いとこつかれるとあせるよね。

179 名前：もぐもぐ名無しさん ：04/05/08 14:41
久々に意見のぶつけ合いの長いﾚｽが続いた後に
低脳な煽りﾚｽがあっても寛容な心でｽﾙｰできるね。

>>184

ｽﾚﾀｲくらい読めよ

>>178
>>180

ｽﾚﾀｲくらい読めよ

179 名前：もぐもぐ名無しさん ：04/05/08 14:41
久々に意見のぶつけ合いの長いﾚｽが続いた後に
低脳な煽りﾚｽがあっても寛容な心でｽﾙｰできるね。

はぁ、、せっかくいい感じで進んでたのにまた荒れだした

>>186
>>187

ｽﾚﾀｲくらい読めよ

いつの時代も国が丸ごと滅んで民族しょっちゅう
入れ代わってるとこと、

いつの時代もどんな目にあおうと生き残る国の違いはなんだろう。

>>178
おまえが余計なことかくから
ふれられたくないカキコで報復されたじゃんバカー

179 名前：もぐもぐ名無しさん ：04/05/08 14:41
久々に意見のぶつけ合いの長いﾚｽが続いた後に
低脳な煽りﾚｽがあっても寛容な心でｽﾙｰできるね。

ｳﾝｳﾝ､ｽﾙｰできますねー

意見のぶつけ合い　だって　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

俺はなぁ〜どんなに低脳な煽りﾚｽがあっても寛容な心でｽﾙｰできるから大丈夫〜〜

おれもー。
日本のおにぎりでも食っておちつけよ。

さーさー皆さん意見のぶつけ合いしまひょ。

今読んだよ
オモロかった〜！

まあ、ワサビと日本の海鮮料理は切っても切れない関係でしょ。
鮮魚の薬味としては最適。世界中で食われている寿司だってワサビ入りでしょ。

>>178　
香辛料の分布度合いなんて、なんの自慢にもならないと思わんの？
唐辛子の発祥の地ならともかく、唐辛子はアジア生まれじゃないぞ。
それに、香辛料や薬味を使って、どれだけ高度な食文化を形成したか、が重要でしょ。

ワサビは日本独特で多いに結構じゃん。日本の独自性の表れだもんね。
煽りにもなってないよ。そんなだから低能とか言われちゃうんだよ。

あーあ、下らないレスにレスしちゃった。

｢ワサビのお話｣
http://www.nararinshi.pref.nara.jp/nrg/68-2.html

↑判り易いよ

お騒がせしております。
私が冗談まじりに書いたレスに、予想以上の過剰な反応があり驚いています。┐('〜`；)┌
申し訳ありませんでした。
ちなみにその後のレスは私とは無関係ですので、あしからず。

＞ワサビは日本独特で多いに結構じゃん。
そういうときは「多い」じゃなくて「大い」にね。

うまい人は、冗談かどうか判る言い回しを心得ているぞ。

｢多い｣・・単なる変換ミスにご指摘どうも。

１７８はマジレスだった、に一票

半分釣り、半分冗談だったんだろう。
しかし、出来ればハン板でやって欲しかった（ｗ

起源に固執すると、かの民族と同レベルに思われるぞ。
起源はともかく、それを発展させたかどうかが重要なんだよ。

このスレの住人って、たとえ立場が同じと思える発言でも、
内容がＤＱＮだと、冷酷に切り刻むよね。
タマに変なのが乱入しても、すぐに落ちつくし。

妙に冷静だ。

なんだか、また嫌韓厨に荒らされてますね。。
そもそも唐辛子とワサビを同じ土俵で語るから不毛な煽りあいしかできないんですよ！
ワサビはあくまで生の魚介の生臭さを紛らわすための薬味であって香辛料ではありません。
その辺を理解したうえで議論してください。。。

起源はどうでもいいが文化をないがしろにする姿勢も俺は嫌だ
何でもかんでも韓国のせいにして荒らす人が多い気がする

日本の文化は古来から外国の影響を受けて育まれたものが多い
仏教、建築、芸術、そして食文化も例外じゃない
そういうことを抜きにしてただ日本の料理が世界で大うけ！なんて
腰砕けになってる現状も、韓国の起源主張と同レベルの問題だと思うんだが

世界を知る前に日本を知る、これは一番大切なことなのでは？

そういえば寿司は好きだけど、山葵は苦手という外国人多いですよね。
日本の食文化がなかなか海外で理解されない事は誠に残念です。。。

｢一からはじめる料理の基本｣
http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/yakumi.html

｢薬味とは、お料理にそえて、爽やかな香りや風味でお料理の味をひきたてるものです。
長ねぎ・しょうが・みょうが・青じそなどのような香味野菜のほか、大根おろし・
ごま・のりや、わさび・七味唐辛子などの香辛料も薬味にふくまれます。｣

ウリって、ウリ専用の日本語辞典かなんか持ってるのかな。

>>211
随分と乱暴な括りですね。。わさびはおろか海苔まで香辛料ですか。。
こりゃ私も１から料理をはじめなきゃいけませんかねぇ？？（笑

ウリ吉っていつも言葉の定義にこだわり過ぎなんだよな。
だから荒れる元になるんだよ。

>>209
なんか、抽象的過ぎない？
抽象化すればするほど、議論にはならないよ。

>>210
その代わり、ガリは大人気だがな

ふぅ〜む、GARI、URI・・・
GARI吉ってのもいいかな〜？

>>216
ガリもほんの一部の人だけでしょ。

>>213
句読点を正しく理解していないな。

そもそも山葵は言うなれば負の食文化なんですよ。
あなた方はスーパーのパックに入ったものじゃなく、本当に新鮮な魚や烏賊の刺身を食べたことありますか？
山葵なんて付けません。本当に新鮮なら。そのほうが断然美味しいです。
山葵はあまり新鮮ではない魚介の生臭さを紛らわすためのものなんですよ。

>>218
でへへへへ、こりゃまた失礼。ペコり。

>>219
そんなアフォなこというのはオマイだけ。
新鮮な肉を使った肉なら、焼肉のタレは不要。ただ焼くべしってことか？
薬味は食材のの真価をひきたてるもんだろう。

苦し紛れにアフォな事書くなっての。

>>221
わかってませんね。。。
本当にイキの良い鮮魚なら山葵なんて不要ですよ。むしろ魚本来の味を殺しかねません。
烏賊の刺身もモノが新鮮なら山葵より生姜のほうが合います。

ちなみに、焼き肉や焼き鳥もモノが良いものはタレより塩で焼いたほうが美味しいです。
まぁここまで来ると半ば常識ですけど。。

ウリは要するに、数ある薬味の中で、日本発祥の山葵を否定したいわけだ。
ウリの味覚なんてどうでもいい、くだらんカキコはハン板でやってくれ。

それだけ。

ウリの理屈から言うと、韓国料理が唐辛子とかニンニクを大量に使うのも、負の文化ってことになるよな。

>>224
けして否定したいわけではありませんよ！
山葵はある意味日本の食文化を一番象徴したものではないかと思います。
日本料理の味の核をなす「醤油」「味噌」のいずれも大陸や韓半島から伝わってきたものなのに対し、山葵だけは日本独自のものなんですから。
ただ山葵＝刺身の薬味みたいな胆略的発想そのものを否定してるんです。

>>226
山椒は縄文時代から使われている。
くだらないカキコしてないで、さっさと宿題やって寝てろ。

>>225
まったく違いますね。
韓国料理におけるニンニク唐辛子はイタリア料理におけるトマト、ニンニク、バジルのようなものですよ。
料理の味を更にグレードアップさせるもの。

>>227
何故いきなり山椒？
誰かそうでないと言いましたか？
妄想はやめてください。

>>228
イタリアでは、鼻が曲がるほどニンニクを使ったり、
舌が麻痺するほど、唐辛子を使ったりしません。
あくまで食材をひきたてる程度に押さえている、山葵のように。
料理が真っ赤になるほど、大量に唐辛子を使ったりしません。
イタリア料理が赤いのは、トマトを多用しているからです。

ウリがくると、いつもこうだ。
くだらない。低次元。朝鮮レスは禁止と、スレタイにも書いてあるだろう。

邪魔。

さてさて、子供を風呂に入れなきゃなんないのでこれにて失礼。
皆さん、くれぐれも刺身醤油に山葵ドカーンと溶かして、せっかくの魚の美味しさを殺して刺身を食さないよう気をつけましょう。
ではでは。。

だんだんおかしな方向に成ってきたな。。。。

すまん。次回からスルーします。

ウリの肩を持つわけじゃねーが
いくつかまっとうなことも言ってるな

千年以上前から朝鮮と日本はお互いに足りない物を補完しながら
食文化を発展させてきたと私は思う。
どっちが先でどっちが後の議論はナンセンスなほど、
食文化において交流があったと思う。

何故ここで朝鮮と日本を明確に区別して優劣をつけたがるかね。
嫌日厨と嫌韓厨がこの板を戦場に選んだのか。
どちらにしてもこの板の住人には迷惑なことだ。

朝鮮がどうのってこのスレでカキコしないで、スレ違いなんだから、
専用スレと立てるべし。

ウリ吉って何人なわけ？　反日日本人？

時々、タイでタイ人と日本食レストランに行くんだが、最後にデザートとして
お汁粉やゼンザイが出てくるんだよね。
そしたら、タイ人って今まで刺身とか酢の物はうまいうまいって食ってんのに、お汁粉とかは
絶対食わないの。甘すぎるって。
どう考えてもタイの伝統的なココナツミルクに砂糖をドバドバいれたやつとかのほうが
甘いと思うんだけど、お汁粉やゼンザイのどろっとした感じが甘さを強調されるのかね。。
まぁタイの和食レストランのお汁粉とかもそんなにうまいもんじゃないんだけどさ。（w

そんな感じがする。
在日の方は当然のこと、韓国の方で日本に旅行に来ている方も
こんな極端な考えの人はあまりいないと思う。
というか、日本が嫌いだったらそもそも日本に旅行に来ないでしょ。

>>239
甘みの系統が全く違うでしょ。
お汁粉は穀物（小豆）＋砂糖なのに対して、ココナッツミルクは木の実（又は果物）の甘みでしょう。
刺身や酢の物をうまいうまいと食っていたのは、その系統の料理はタイにもあるからですよ。
彼らの味覚が劣っているのではなく、人間は今までに経験してきた味覚や食文化の味を
優先的に美味しいと感じる傾向があるのですよ。

>>241
あ、別にタイ人の味覚をバカにしてる訳じゃないよ。
ただね、あっちの人の好きなココナツミルクのデザートも同じように砂糖をたっぷり使ってる
ていうかお汁粉なんかよりもたくさん砂糖使ってるのに彼らにはお汁粉の方が甘く思えるのが
面白かったの。
でも、こういうのってお国柄だから無理することはないよね。おれもタイ人がよくつまんでる
タマリンドの砂糖漬けはちっともうまいとは思えないし。

ウリ吉って、本当に何しにきてるんだろう？

煽りに釣られて、ついＤＱＮなカキコをしている面もあるのかもしれないけど、
山葵と唐辛子は違う、とか、山葵は負の文化だ、とか、あまりにＤＱＮ過ぎないか？

海鮮の生臭さを消すことが負なら、
動物の内臓の臭みを香辛料で消すことも負になるじゃん。

そのままでは食べにくい食材を上手に調理するのも人類の英知だろうが。
山葵を負の文化と言い切ることで、内臓料理全般を否定していることに、
気がつかないのは、あまりにＤＱＮだと思うぞ。

>>243
燃料になるだけだから構うのはやめよう。

きっと、ウリ吉はホルモンが嫌いなんだな。お子ちゃまだなあ。
俺は、香辛料をタップリ使って臭みを消した、鳥の肝臓入り本格カレーが好きｗ

美味いぜー。

ウリは、｢真に美味い野菜は、そのままがンマイだよ、知ってる？｣とか言って、
ドレッシングをかけないで、生野菜を食うんじゃないの？

生野菜の青臭さを、ドレッシングの油と酢で消すのも、負の文化だもんね。

>>243
全くわかってないですねー
私はあくまでも日本料理を基準に話をしてるんですよ。
内臓の臭みを消すウンヌンなんて例えにもなってないですよ。
そもそもホルモンも本当に新鮮なものは刺しや、塩ふって軽く炙った程度でとても美味しく食べれますよ。

>>244
皆があなたみたいな事なかれ主義のひとばかりだと世の中平和なんでしょうけどね。。（笑）

>>245
内臓系は好きですよ。
東十条の埼玉屋は海外出張から戻ると必ず行ってしまいます。。

>>246
ほぉ〜・・たとえば無農薬栽培でどれだけ新鮮でもドレッシングかけないと青臭くて食べれない野菜ってなんですか？

>内臓の臭みを消すウンヌンなんて例えにもなってないですよ。

さっぱりわからん。

このバカうざすぎ。
他人の意見は全てバカにする対象としか見ないやつは自分の意見だけがかける自分のHP
立ち上げて好きなこと書いてりゃいいんだよ。

ウリって、本当に着火点が低いな・・・ずっとＲＯＭしてるみたいだし。

ウリの言ってることって美味しんぼの二番煎じみたいなことばっかりだな。。。

>>249
とことん頭悪いですね。
日本料理は鮮度からその素材自体の旨味を引き出すのが特徴の一つです。
だから臭みけしのために西洋料理のように凝ったソースをかけたりしません。
そういった日本料理の観点から山葵は本来負に作用すると言ってるんですよ。
内臓を煮込んで香辛料で臭みを消すなんて全く次元の違う話です。

>>251
お風呂入ってきましたが？あなたもたまには体洗ったら？？（笑）

>>252
あの漫画は大嫌いです。
あれのどこかに同じこと書いてありましたか？もしそうだとしたら偶然ですよ。

素材自体の旨みを引き出すって、まさに美味しいんぼ風の言いまわしだな。
ソースにこだわる、という言いまわしも美味しいんぼ風だな。

>>253
とことん頭悪いのはおまえだ。
だれもスレ違いのわさびや香辛料の議論なんてしたかねーんだよ。

>>255
別に普通に使う日本語表現だと思いますが？？
あなた漫画しか読んでないからそう感じるだけですよ（笑）

>>254
>あの漫画は大嫌いです

近親憎悪ってやつだね。（w

２４６はいつ答えてくれるんでしょうか？？
まさか適当に言っただけですか？だったら諦めますけど（爆）

>>259
スレ違いの糞議論でまた荒らすつもりですか。

>>253
ったく、素材だけで食いたきゃ食え。
肉も魚も野菜も、そのまんまで食えばいいさ。

このスレでわめくんじゃないよ。

>>256
だったら何故執拗に絡むのですか？？
都合が悪くなるとそうやって逃げるのはあなたの悪い癖ですよ（笑）

>>259
え？マジメに聞いてたの？

レタスなんて、ドレッシングがなかったら美味くないだろうが？
青虫じゃあるまいし。

>>261
だったら、確固たる持論ももってねえくせに最初っから絡んでくんじゃねえよカスがっ！

ウリって、自分の食い方のスタイルがあるのはいいとは思うけど、なんでそれを
他人に押し付けたり、他人の食い方をバカにしたりするんだろうな。
荒し目的としか思えないよ。

>>262
最初に絡んできたのはお前だ。

>>263
あんたマジでバカ？？
生レタスのどこが青臭いんだよ。生で食っても味がないからかけて食ってるだけだろ（笑
はい、他に？ドレッシングかけないとダメな野菜は？？

なんだか汚いレスの付け方になっちゃったな。
地が出たか。（w

>>265
押し付けてもバカにしたりもしてません、ｷﾁｶﾞｲが暇つぶしに絡んできてるんで人の道を説いてやってるまでだ。

>>266
ガキみたいなこと言うんじゃねえよアホ（笑）

>>267
生で食っても味がない・・・・よくわからん。

>>268
汚いレスなんて、あんたにだけは言われたくないな（笑）

>>270
じゃあバカは黙って眺めてろ。

>>269
暇つぶしに荒らしてるのはおまいだと思うよ。

｢山葵は負の文化｣を説くのが人の道？

人の道を説く？？？
どこが？？

ちゃんとした反論ならいくらでも歓迎する。
ただ、少し言い返されるとつまらない誹謗中傷を繰り返し正義感面してる一部のバカは本当に度し難い。
こいつらこそ本当の意味で荒しだよ！

> 生で食っても味がないからかけて食ってるだけだろ
ﾜﾛﾀ

つか、＋調味料や＋香辛料も味の広がりの一つに過ぎないわけで。
塩だけ振って喰うのと大してかわらん。

使いすぎが味全体を損なうのは同意だけど、だからといって
調味料や香辛料を否定する必要はないと思われ。

>>276
今の状況はみんなでスレを荒らし合ってると思わないかね？
すくなくとも、あなたが荒らしの中心にいるのは間違いない。

＞少し言い返されるとつまらない誹謗中傷を繰り返し正義感面してる一部のバカ

キミもその一部の馬鹿なみにウザいんだけど。

ここ数時間の自分のレスをもう一度見直しましょう。

次元が同じってことに気づいてくださいね。

自分の気に食わない意見には、話題と関係ないことで中傷してたんじゃなんも進展ない。
もう少しスレの有効的な使い方ってものを知るべきだよ。

>>279
そうやってすぐ逃げる。
第三者を装うのはやめろ、明らかにお前が癌だ。

>>280
自分自身によく言い聞かせてくれ。頼むから。

>>281
ウリがいない時は荒れてなかったんだけどなぁ

>>282
少しは自覚しろバカ。

人の道を説いてるそうだ。

284 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：04/05/08 22:16
>>282
少しは自覚しろバカ。

>>283
そうねー俺がレスすると親の仇みたいに絡んでくるｷﾁｶﾞｲが若干名いるようで。（笑）
こいつは２４ｈいつレスしても即レスで煽ってくる。まぁ本人はわかってると思うけど？？

>>285
そういう行為自体スレ違いの荒し行為なんだがなぁ？？

まあまあ、ウリさんも冷静になってくださいよ。

よーく自分のカキコを読み返してみればわかるでしょ？
例えば、韓国料理スレで、唐辛子は負の文化なんてかかれたら、
貴方はどう反応するの？

貴方は今、荒らし行為をしているのですよ。

>>288
違う！私は日本文化にも韓国文化にも理解をもっている。
そこらの嫌韓厨と一緒にしないでくれ。
私の書き込みを冷静に呼んでもらえれば、まともな人にはわかっていただけるかと思うが、山葵を貶したり日本文化を侮辱など一切していない。

このスレの反応を韓国のどっかの板へ逐次送信して楽しんでいるだけかも。
付き合ってあげているスレの皆さんご苦労様。
荒らしは完全無視が一番と思う。
今のスレの流れでは彼の思う壺でしょう。

山葵は負の文化なんて書いておいて、貶めてないと。

まぁ負の文化という表現が誤解を招いたのなら、日本の食文化の鮮度、素材を生かすという趣旨から離れた薬味であると言い換えよう。

>>289
あなたが嫌韓厨でないことはみんな知ってる。
どっちかというと嫌日厨だよね。

きっとこのスレにはあなたが考えてるようなまともな人はいないんだから、
どうかお引き取りください。

>>292
最初からそう書けば？
普通にカキコしていて、負の文化なんて言葉、出てこないぞー。

>>293
あなたこそお引取りください。
私のなにをとって嫌日厨とするんですか？？具体例を挙げてもらいましょう。

>>294
日本語という言語はとても複雑かつ繊細です。同じ表現でもとり側によって意味が全く変わってきます。
その辺の理解を求めます。

ウリ吉と嫌韓厨は鏡に映したようにそっくりだな。

ハン板とかで永遠にやりあっててくれ。

>山葵は負の文化
>山葵は日本の食文化の鮮度、素材を生かすという趣旨から離れた薬味である

同じ表現でもとり側によって意味が全く変わってきます。

へえ。

>>295
おまえさんがいなくなればスレは落ち着くんだけど、わかんないかな。
どうしてもこのスレに居たいのだったら、コテハン消して他人を煽ったり
揚げ足取るような細かいレスもやめて欲しいよ。

>>296
ハン板は産廃処理場じゃない。

>>297
あなたみたいに何事もネガティブに捕らえてしまうお人にはどう表現しようと無駄ですけどね（笑）

少なくともこのスレは文化の優劣の議論するとこじゃないよな。

このスレもそろそろおしまいかな。
ウリ吉君、キミはなかなか有能なスレ破壊・荒らしだよｗ

>>298
他人に言う前に自分から実践しましょうね。（笑）

>>303
それはおかしいだろ。
ウリが居ない間は荒れてなかったっていう事実があるんだし。

>>301
わかってんなら最初からしなさんな。

ウリ吉君、このスレの削除依頼を出しておいてくれ。
キミが荒らして潰したのだからそれくらい当然だろう？

もう飽きたよ。

もう寝ようぜ？
あ！Ｆ１予選だっけ。

>>304
はいはい、君がいなきゃ最初からここは平和なんだよ。

>>306
私は金輪際このスレに出入りしませんよ。
もうほとほと呆れました。この薄らバカドモには。

>>296
一度ハン板に来たんだけどね、瞬殺されて逃走。（ｗ
その後はコテでは来ていないと思う。
この板の住人は結構優しいからねぇ。
それで居ついちゃったんだと思うよ。

>>308
もう来ないのか？
絶対？？

308はみんな覚えておこうね。

>>309
はぁ？おまえらみたいに何時までも深夜時間が許す人間じゃないから落ちただけだけど？？
その瞬殺（どういう日本語なんだ・・）されたというログ見せてくれや。（笑）

>>310
来るよ。来るけど、レス返しはしない。
私の体験談などを読みたい人にだけ提供する。

嘘つき

308 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 投稿日：04/05/08 22:40
>>306
私は金輪際このスレに出入りしませんよ。
もうほとほと呆れました。この薄らバカドモには。

311 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 投稿日：04/05/08 22:43
>>309
はぁ？おまえらみたいに何時までも深夜時間が許す人間じゃないから落ちただけだけど？？
その瞬殺（どういう日本語なんだ・・）されたというログ見せてくれや。（笑）

｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

まぁ奈々氏になるとは思うから君たちにはわからないよ。きっと。。

ウリ基地の狙い通りの展開になったな。
このスレを占拠して荒らしてスレそのものを枯れさせる。
いちいちウリ基地に反応してスレ死滅に手を貸してやる住人もバカだ。ｗ

ただあまりに強い復帰要望があった場合のみコテでカキコします。。

>>308
>私は金輪際このスレに出入りしませんよ。

>>312
>来るよ。来るけど、レス返しはしない。
>私の体験談などを読みたい人にだけ提供する。


「日本語という言語はとても複雑かつ繊細です。同じ表現でもとり側によって意味が全く変わってきます。
その辺の理解を求めます。 」ということのようです。

今までも、タマに奈々氏で書いてたよな。知ってるぜ。

>>315
わかったわかった。
名無しになった君はきっと誰にも分からないよね。ハイハイ。
とりあえず、今日のところだけは消えてくれ。

>>316
それはお前自身の願望だろが！！

>>319
妄想はよせ。奈々氏でここに書いたことは一度もない。

>>315
キサマのようなバカがいるから、嫌韓厨が増えるのではないのか？
自分の役回りや言動には注意しろ。

>>308,312
いくら２ちゃんねるがいい加減な場所だからって、言ってること無茶苦茶だよな。
ちょっと飽きれました。

>>323
そういうあからさまな煽りを繰り出す貴様こそ癌だろ。

金輪際来ないとか言っておきながら、何事も無かったかのようにレスいっぱい付けてるし。

>>323
類は友を呼ぶってやつですかｗ

>>324
お前にはとっくに呆れてるよ。

さっさと人の道説けや

>>325
「そういうあからさまな煽り」にいちいち反応するオマエはもっとバカｗ

なんか荒しに乗せられて、スレが荒れる要因にさせられたなぁ・・
もう放置が一番のようですな。。（笑）

荒らしはウリ吉、オマエだろ。
他人のせいにするなカス。

ウリに質問。
結構、高圧的な書き込みが多く感じられるのですが、ご自分の書き込みは全て
スレに沿ったものであり倫理的にも社会的にも問題は無く、論理的にも
筋の通ったものであると考えてらっしゃいますか？

>>331
誰に言ってんの？

善良なスレ住民の皆様へウリ吉（URIよし）からのメッセージ。
荒しに喝を入れるため少しスレを無駄に使ってしまいましたが、今後は４００を０と思って新たに中身アル議論を行ってください。

山葵は負の文化だのなんだの言われたら、普通荒れるよね。

いいかげん気付け。

ウリ吉は池沼なので過去の書いたスレは全く覚えていないし認識できません。
>>331や>>335のレスを見るとよくわかりますｗ

河の流れに身を任せ〜〜♪・・

>>335

400まで荒らすつもりなのですか？＞ウリ吉さん
>>338みたいに

そんじゃ、バァーーイ！(^^)/~~~~

>>338は偽ウリ吉が書いたので俺は関係ないとか言うとか。
次は自作自演ですかｗ

朝鮮の食文化ってなんであんなに貧しいの？

自演ウリ吉ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

どこをとってそう思う？
朝鮮の食文化は日本の食文化以上に奥が深いと思うよ。
李朝の宮廷料理は、徳川幕府の大奥の料理と比べても
遜色がないどころか素晴らしい。

ちなみに私は日本人だ。

消えろよちょんこー

宮廷料理ってどこの国でも贅を尽くした物だからそれなりだと思う
庶民が粟だの稗だの食っててもね

このスレでは朝鮮の文化を褒めると朝鮮民族扱いされるの？
ニュー速＋板状態じゃんｗ
美味い食い物なら民族や国境に関係なく美味い食い物として語るのが
この板の趣旨なのではないの？

なんでいきなり一日200レスついてるんだ。

とんがらし入れすぎ。正直辛すぎてどこが美味いのかわからん

朝鮮叩きの話題になると急にレスが増えると。
それだけ朝鮮人というだけであらゆるものが嫌いな人が多いのでしょう。

ウリが暴れた後だから、特に韓国ネタはみんな神経質になってるのかも。

>>349
宮廷料理の流れを汲む韓定食は唐辛子もニンニクもあんまり使ってないよ。

>>347
別に朝鮮民族扱いされないと思うけど、
ここは海外での日本食を語るスレだからスレ違い。

朝鮮料理を語りたいなら別のスレでやってちょ。

>>352
まあ本筋に絡める程度なら良いけどねえ。

>>349
李朝の宮廷料理は日本の和食のように素材の味を大切にした薄味だよ。

庶民の料理が唐辛子を多用した料理になっちまったのは
ググって調べてみれ
いくらでも出てくる。

塩の代わりに唐辛子だっけ？

朝鮮の宮廷料理って、支那料理のパクリだよ。

べつに李朝の料理が韓国料理を代表してるワケじゃないだろう

韓国の辛子明太子ってけっこううまいね。日本のと違ってニンニクが効いてた。
教えてくれた韓国人の友達も「日本の原産のものだけど韓国のもおいしいよ」
と言ってたよ。何でもかんでも半島起源にするのは一部のアホだけなんじゃないの？

>>358
言葉を返すが、
辛子明太自体は半島起源だろ。
それを洗練させたのが福岡の在日だ。

日本の皇室が外国の賓客を迎える為の料理はフランス料理なのは知っているよな。
外国、特に欧州の賓客は日本政府の接待に毎回不満だそうだ。
本場の日本料理を食えると思って期待してきたら、朝から晩までフランス料理のオンパレード。
日本の担当官に何故日本料理を出さないのか！？と問い詰めると、「決まりですから」
日本人はワケワカランの評価の一因になっているらしい。

幕末に訪れた列強のなかで料理がまともだったのがフランスだけだったから？

>>361
そんな歴史のある理由なのかな？
単に「無難だから」じゃないの？（w

自国の食文化に自信がないからだろ。

そうやって名菓ひよこも韓国起源にしていくんだろうなあ

>>359
スーパーで売っている高級辛子明太子の殆どは韓国産、以下、
アメリカ産、中国産、ロシア産と続く。

確かに福岡産はブランドだが、実際の流通量では
とうの昔に明太子は韓国産が主流になっているのさ。
少なくとも東京ではそうだ。

東京は日本の人口の10％を擁し、その周辺部も含めれば20％は擁するから
日本では実質的に韓国産の明太子が本場明太子さ。ｗ

>>359
なるほど。
今ググって見たけど、たしかにあっちが起源みたいだね。いい加減なこと書いてどうもすみません。
韓国人でも日本の食い物だと思ってた人けっこういたから、今度韓国行った時にでも教えて上げよう。

洗練させたのが在日ってのが気になるけどな

洗練つか日本風にしたのがってことじゃないの。焼き肉みたく。

>>362
いや明治以来西洋文化取り入れまくって欧風建築立てまくりだったから
迎賓の伝統もそれとなんか関係あるのかなーと。

引き上げた人が味を懐かしがって作ろうとしたけど
製法が分からなくて、独自に研究して作ったんだよ

>>364
名菓ひよこは東京・上野起源？！
福岡空港でひよこを見るまで、私はひよこは上野名物だと思っていました。（マジ）
福岡空港であたりまえに売っているのを見た時は本当に驚きました。
「何故、東京上野の名物がここで売っているのか？！　福岡人め、パクったのか？！」

売店のおばちゃんに説明を聞いたら恥ずかしくなった。

ウリ吉いないと韓国ネタでもちゃんと食い物の話になってるんだよなぁ。
微妙にスレ違いで不穏な空気含みってのは否めないけど。（w

>>370
たしかふくやのページに漫画が載ってたね。
なぜか重くて開けないけど。

>>369
関係ないけど昭和天皇が皇太子時代留学したイギリスでの
ブレックファストに感動して以来皇室の朝食は英国式だとか聞いた。

既出だっけ ? 「ボリビア人に日本食はうけるか？」

ttp://yokohama.cool.ne.jp/cocha/comidajaponesa.htm

やっぱりわさびはだめなのね…。
唐辛子系の辛さよりも好きなのだが。

たぶん、皇室の公式行事のマニュアルが完成した時期がフランス料理の天下だったからじゃないのかな。
それに現実問題として、あれだけの大人数にきちんとした日本料理を出すのは大変だと思う。
結婚式場の和食のようにはいかないよね。（ｗ
それこそ、都内の一流板前をかき集めないとダメじゃないだろうか。
フランス料理だって宴会料理じゃちゃんとしたものが食べられないけど、和食はもっと大変だよ。

>371
別に恥ずかしがることは無いんじゃない？

福岡人が欲にかませて、自分らで東京名物にしたてあげたんだから。

それに一般的に見て、福岡の方がパクッたことになってるし。
ま、自業自得だがな。

いつの時代も国が丸ごと滅んで民族しょっちゅう
入れ代わってるとこと、

いつの時代もどんな目にあおうと生き残る国の違いはなんだろう。

したたかさ

民族としての質の違い。

>>378
コピペうざい

どこの国だとかはっきり特定してるわけじゃないのに
前の方で敏感に反応してるヤシいるね。おもしろい。

＞寿司屋にいったら寿司屋にいったらである。
＞寿司とともにでてくる大量のワサビ。
＞アメリカ人はしょうゆの小皿の中にワサビをたくさん溶かし、
＞そして寿司の上にもすこし乗っけてから寿司をたべるのである。
＞そして、上を向きながら苦しそうに顔をしかめ、うまいっ！というのである。
＞そういう光景をみて、昔「I like wasabi（私ワサビ大好き！）
＞it's so spicy!（スパイシーだからね！）」といったアメリカ人を思いだした。

ワサビて日本語でそのまま通じるらしいね。
欧米では緑色したわさび味のスナックもあるってどっかで見た。
（日本製じゃなくて現地の会社がつくったもの）

Wasabiって言う映画があるぐらいだからねぇ。

辛い物ばかり食べてる国は後進国

wasabiってフランス映画じゃなかったか

釣れますか？

わさびって日本でしか採れないんじゃなかったっけ？

そこでホースラディッシュですよ

http://www.sbsoken.com/siryo/spice-QA/text/wasabi2.htm
Ｑ、わさびとホースラディッシュはどう違うのですか？

韓国料理の神髄は、両班の残り物からエキスを絞り出して作った料理。
アメリカ南部のガンボやナマズ料理なんかと一緒で、
こういう貧しい中ながらも創意工夫したところに、独創があると思うんだよな

半島系の人が痛いところをつかれ
追い詰められるたび
何故か、何度も何度も明太子の話になるのは何故だ。

釣り師やウリ吉のカキコは
改行がうまくいってない場合が多いのは何故だ。

何故か、おまいの日本語も変なのは何故だ。

ほんとだ何故だ。これでどうだ。↓

半島系の人が痛いところをつかれ
追い詰められるたび
何故か、何度も何度も明太子の話になるのは何故だ。

釣り師やウリ吉のカキコは
何故か、改行がうまくいってない場合が多いのは何故だ。

315 名前:ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 メール: 投稿日:04/05/08 22:48
まぁ奈々氏になるとは思うから君たちにはわからないよ。きっと。。


366 名前:358 メール:sage 投稿日:04/05/09 00:28
>>359
なるほど。
今ググって見たけど、たしかにあっちが起源みたいだね。いい加減なこと書いてどうもすみません。
韓国人でも日本の食い物だと思ってた人けっこういたから、今度韓国行った時にでも教えて上げよう。

>>208
> ワサビはあくまで生の魚介の生臭さを紛らわすための薬味であって香辛料ではありません。
料理に詳しくない低脳ﾁｮﾝがぬかしなさんなｗ
生臭さなんて後回しだ、ﾊﾞｶ。防腐効果と風味付けに使用されてるんだ、ﾊﾞｶ。

>>210
> 日本の食文化がなかなか海外で理解されない事は誠に残念です。。。
ﾁｮﾝが日本の文化について残念がるな、ﾊﾞｶ、ｷﾓい、腐る。
ﾁｮﾝ民族が世界のあらゆる民族と比較してなぜこう
も劣るのか・・・それを残念がってろ、ﾊﾞｶ。
ﾁｮﾝ民族が地球上に存在することを申し訳なく思い遺憾の意をあらわせ、ﾊﾞｶ。

>>213
> こりゃ私も１から料理をはじめなきゃいけませんかねぇ？？（笑
おまえほど料理に詳しくないやつはこの板にはいない。やり直せ、ﾊﾞｶ。
ただ日本料理は習うな、腐るから。
犬料理習って障害者の真似して伝統芸って世界にｱﾋﾟｰﾙしてろｸｿﾁｮﾝ、ﾊﾞｶ。

>>223
> ちなみに、焼き肉や焼き鳥もモノが良いものはタレより塩で焼いたほうが美味しいです。
おまえの愛する母国ﾁｮﾝｺｯｸでは生きた牛、とりを棒で叩いてとことん苦しませて
殺した方が美味いってこだわりがあるんだろ？世界中に誇らしく強く主張してろ、ﾊﾞｶ。
動物にしたことを日本人にされて動物の苦しみが少しは理解できたか？ｗｗｗｗｗ
あぁ？おまえの国に塩で食って美味い肉なんてあるのかぁｗｗｗｗｗｗ
臭くて硬くて食えないから色んな調味料で下処理してたんだろ？
偉そうにｼﾝﾌﾟﾙに食うなんてぬかすな。
ｱﾒﾘｶ軍の残飯を有難く鍋にして客に出す非常識味覚ｾﾞﾛｸｿﾁｮﾝがｗｗ

おっさんハジケてるね。

>>228
> 韓国料理におけるニンニク唐辛子はイタリア料理におけるトマト、ニンニク、バジルのようなものですよ。
> 料理の味を更にグレードアップさせるもの。
イタリアでは、鼻が曲がるほどニンニクを使ったり、
舌が麻痺するほど、唐辛子を使ったりしません。
あくまで食材をひきたてる程度に押さえている、山葵のように。
料理が真っ赤になるほど、大量に唐辛子を使ったりしません。
イタリア料理が赤いのは、トマトを多用しているからです。

低脳単細胞ｳﾘ吉は毎回同じ儚く脆い主張をして
毎回同じ的を得たﾚｽを返されて、ﾌｧﾋﾞｮってｽﾙｰを決め込みますｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>253
> とことん頭悪いですね。
ﾁｮﾝで日本の大学に入る資格を得られない日本帝国非公認のﾁｮﾝ学校卒の
おまえのほうが頭悪いと思うよ、ﾊﾞｶ。

>>267
> あんたマジでバカ？？
> 生レタスのどこが青臭いんだよ。生で食っても味がないからかけて食ってるだけだろ（笑
はい、ｸｿﾁｮﾝは鼻のひん曲がるほど、ｸｿするとき肛門が焼け付くほど唐辛子を入れて
食べてるから、舌が麻痺してるのを自ら認めました。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
てめぇはﾚﾀｽに青臭さを感じないのかｗｗｗｗ？
純日本人ならだれでも感じ取れるであろう、ほんの少し含まれてる苦味や渋みは？
ﾚﾀｽからにじみ出る白い液体に含まれてるんだよ、知らなかったかなｗｗｗ？　　
おっと！！ｸﾞｸﾞって偉そうにｼｯﾀｶすんなよ、ﾊﾞｶ。　　　　無味なのかｗｗｗｗ？　　
味覚障害ｸｿﾁｮﾝはﾄﾓﾀﾞﾁの北の方に習って雑草でも食べてなさいｗｗ

>>300
> あなたみたいに何事もネガティブに捕らえてしまうお人にはどう表現しようと無駄ですけどね（笑）
ﾁｮﾝがぬかすなよｗｗｗｗ　　おまえの母国、同族についっていってんだろｗｗｗｗｗ？
ﾁｮﾝって存在自体がﾈｶﾞﾃｨﾌﾞだもんなぁｗｗ？　
日本が支配してあげたこともﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞに受け取ろうぜｗｗ　　
なんでもかんでもﾌｧﾋﾞｮｯってたらいいことないよｗｗ　
ほら、ｳﾘ吉ｸﾝ、何度言ったら分かるの！！つり目をやめてﾊﾟｯﾁﾘ見開く！！

あ〜ぁ、ﾁｮﾝを罵るとｽｯｷﾘするぜ。気持ちよかった有難う、二度とこのｽﾚ覗くなよ、ﾊﾞｶ。

で400と。
そろそろ区切りをつけて本題へ
↓

>>398
>>396
>>399
>>400
ウリ吉自演乙かれー。結構律儀なひとだ。そろそろ本題へ
↓

？？？？？？

ワサビが日本だけと過去レスにあったけど（煽り混じりなのはおいといて）、
>>390によると

＞ホースラディッシュは欧米では肉料理に欠かせない香辛料で、
＞ローストビーフ、ビーフステーキ、ボイルドビーフなどによく使われます。
＞また牡蠣、魚料理の薬味としても使われており、ホースラディッシュ
＞ソースやホースラディッシュクリーム、カクテルソースなどのソース類にも
＞よく用いられています。

なんだと。

日本で市販されてる練りわさびの中身はほとんど西洋わさび

西洋ワサビのほうが、同じ重さなら辛味が強い。
また辛味が抜けにくい、という特長もあって
保存用の練りわさびとしてチューブ入りにするには
向いている面もある。

国産のは値段が高くて練りわさびなんかに使えないんだよ。

>>403
ほほぅ、山葵に似た味、刺激のあるﾎｰｽﾗﾃﾞｨｯｼｭは香・辛・料で
中が綺麗にﾚｱ状態で肉汁したたるﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌや、ｽﾃｰｷを山葵醤油で食べると
美味しいと日本人が感じるように、欧州でも普通にﾎｰｽﾗﾃﾞｨｯｼｭは
（断じて生・臭・さ・を・消・す・た・めではなく）風味つけとして使用されてたわけだ。

救いようがない低能勘違い野郎だな、ｳﾘ吉はｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

まぁ世界中の多くの国々が山葵、ﾎｰｽﾗﾃﾞｨｯｼｭを風味として楽しんでいようが
味覚障害劣等ﾁｮﾝ賎人は風味が理解できず臭み消しとしか認識できないんだな。

ｳﾘ吉は鼻にｶﾗﾌﾙに赤と緑の唐辛子を突っ込んで真剣に自らの生存価値について
自問自答すべき。　　　ところで子供は学校に楽しそうに通えてるかい？

自演はもうｲｲﾖウリ吉たん

？？？？？？？？

>Ｑ．わさびとホースラディッシュはどう違うのですか？
>Ａ．辛さの成分もアブラナ科であることも同じですが、原産地・形・色・香りなどが違います。

日本で練りホースラディッシュとして売られてるのはそのまんまで、
練りわさびとして売られてるのは練りホースラディッシュに着色料と香料
足してるのかな。

360 ：もぐもぐ名無しさん ：04/05/09 00:21
日本の皇室が外国の賓客を迎える為の料理はフランス料理なのは知っているよな。
外国、特に欧州の賓客は日本政府の接待に毎回不満だそうだ。
本場の日本料理を食えると思って期待してきたら、朝から晩までフランス料理のオンパレード。
日本の担当官に何故日本料理を出さないのか！？と問い詰めると、「決まりですから」
日本人はワケワカランの評価の一因になっているらしい。361 ：もぐもぐ名無しさん ：04/05/09 00:22
幕末に訪れた列強のなかで料理がまともだったのがフランスだけだったから？

369 ：もぐもぐ名無しさん ：04/05/09 00:33
>>362
いや明治以来西洋文化取り入れまくって欧風建築立てまくりだったから
迎賓の伝統もそれとなんか関係あるのかなーと。

376 ：もぐもぐ名無しさん ：04/05/09 00:54
たぶん、皇室の公式行事のマニュアルが完成した時期がフランス料理の天下だったからじゃないのかな。
それに現実問題として、あれだけの大人数にきちんとした日本料理を出すのは大変だと思う。
結婚式場の和食のようにはいかないよね。（ｗ
それこそ、都内の一流板前をかき集めないとダメじゃないだろうか。
フランス料理だって宴会料理じゃちゃんとしたものが食べられないけど、和食はもっと大変だよ。

過去レスのコピペ貼ってるやつって、面白いと思ってやってんの？
意味分かんないしなんかスレの無駄遣いって気がするんだけど。

つーかわさびの話は前スレでもあったよ。
その後の展開も同じ。


もしかしてウリ吉、壊れた？

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1076626083/592

ほんとだ。なんか見覚えあると思った

ていうか、『わさび』『海外』ってキーワードで話が進んだら、どうしてもホースラディッシュの
話題にたどり着くと思うけどねぇ。変かな？
９スレも続いてたら何度も同じ話題になるのも仕方ないんじゃないの？
大勢の人が共有できる話題がそんなにいっぱいある訳でもないんだしさ。
いちいち、そういう流れををウリのせいにして疑心暗鬼になってもしょうがないと思うよ。

と、こんなこと書くと、おいらがウリの自作自演にされてしまう罠。

だからさ、改行しろってそしたら
ばれないからウリ坊

一匹妄想厨が紛れ込んでるな。

>>416
おれ、ウリじゃないよ。
なんで改行の長さだけで決めつけるかなぁ。

そろそろ区切りをつけて本題へ
↓

自作自演して私に罪を被せようとする精神異常者が出没してたようですね。
どうでもいいですが、構って欲しいなら正しい日本語で常人にもわかる文章を書いていただきたいものですねぇ。。
やはり皆さんなんだかんだ言いつつも私にいて欲しいのでしょうかねぇ？？（笑）

今後もご要望があれば特別コメンテータとして参加しますんで、それでご勘弁願います。。
ではでは・・・

売り基地もケン寒中もうざいから寄るなっていってんだよ

ネタが尽きたら荒らしとループでスレ埋没、か。

韓国料理＝小中華料理

>>423
暗いと不平を言うよりも(ry

ウリ吉ラヴ

>>425
すすんで灯りを点けましょう（ｗ

どうやら朝鮮人は自作自演の意味を理解する頭を持ってないようだ。

障害者の仕草を緻密に表現した伝統芸がある国の人間ゆえなのか・・・

家畜を死ぬ寸前まで棒で叩いて苦痛を与えると肉に旨みが増すと
信じる国の人間ゆえなのか・・・・

ﾀｲｶﾞｰｳｯｽﾞを森の虎と読めるからと韓国人認定する国の人間ゆえなのか・・・

ｳﾘ吉ﾊﾟﾊﾟ、障害者の体の動きを真似することは母国である韓国の伝統芸を
敬う行為だから素晴らしいことなんだよね。
欧州の福祉国家、いやいや、世界中の人々の前で誇り高く披露してみたいな。

>>102
> 冷や飯と弁当は違うってことかね。
> おにぎりはどっちかっていうと弁当の部類。
>
> スレ違いになるけど、例えばほかの国だと
> 野良仕事に出て中食（「ちゅうじき」ね）なんか何食べたんだろう。

日本で弁当が大きく発展したのは野良仕事のときに食べるんじゃなくて、芝居や旅行のときに食べることが多くなったため。
弁当の代名詞である幕の内弁当は芝居の幕の内に食べるものだし、道中弁当は伊勢参りや参勤交代のときに食べたもので、
駅弁は旅行のときに食べるもの。
中国じゃ旅行も芝居も日本ほど大衆化しなかったので弁当が発達しなかったというのが正解。

なんかお前だけ必死過ぎて、一人浮いちゃってるんだけど？？（笑）
一生懸命なところスマンがスレの雰囲気が壊れるんで以後放置させてもらう。。。
わたくしことウリ吉（URIよし）は今後スレタイに沿った形でレスが進んでいくことを強く希望します。
ではでは・。・

>>428-429

>>431
お前が軽々しくぬかせる使える言葉かよｗｗｗ　　　
どのｽﾚに逃げても浮いてるてめぇがよぉーーーー！！ｗｗｗｗｗｗ
少なくともｵﾚのﾚｽは韓国のｷﾁｶﾞｲっぷりを知らない人間の目にも留まってるんだぞ。
お前が素晴らしき日本を罵る度に醜き韓国を刷り込んでやるよ。　ﾌﾞﾋﾟﾋﾟｹﾞｹﾞﾗｯﾁｮ

>>431
肉タタキ乙　　ﾉｼ

>>431
障害者踊り、乙　ﾉｼ

なんかお前だけ必死過ぎて、一人浮いちゃってるんだけど？？（笑）

ごめん、日本人に憧れるあまり感情を劣化ｺﾋﾟｰしてしまった。　訂正する。

なんかお前だけ必死過ぎて、一人浮いちゃってるんだけどﾌｧﾋﾞｮﾌｧﾋﾞｮ（ﾄﾞｯｶﾞｰﾝ!!）

あまりのアホらしさにﾜﾛﾀ。w

私は自分が好きなスレが荒れていくのを見るとちょっと悲しくなった。

>>438
元気だせ。何度でもしきり直せばいい。
ウリ吉もおにぎりの話題の時は、スパム握りの話してくれたし。
ハジケたおっさん面白いし。
荒れようが荒れまいがどんな風にでも楽しめるよ。

今439がいいこと言った

ウリ坊、もういいよ〜〜

>>1
キムチは人気あるね

日韓結婚が年間 約１万組。
それに伴なう朝鮮人化した混血児。
毎年、日本の新生児 約１００万人のうち、
約１〜２万人の新生児に
容赦無く 朝鮮人の血が流し込まれている。

また、韓国朝鮮人の帰化が年間 約１万人も。

韓国ネタばっかりかよ。。。つまんね。

☆-★-☆　２ｃｈで人気のある韓国ネタ　９　☆-★-☆

>>445
ハン板でやれ！（ｗ

つか、むこうはそんなのばっかりだわな。
○○○（馬鹿が湧いてくるといけないので伏せ字）はチキンだから、
ハン板に行く度胸もなくて、こういうところでｷｬﾝｷｬﾝ吠えている。

ちょ◯？

こういうスレは一日１０レスくらいがおもしろいな
レスがたくさんついてる日はたいていあれてるし

日本人が相手してくれるとすぐ調子にのるね。

>>447
○韓○

犬韓人？

何故こうも韓国ネタが関わると荒れるのか
奴らの精神構造はどうなってるんだ

トムとジェリーの関係と一緒。
仲良くケンカしな〜

で、家の中がめちゃめちゃになってしまうわけか。

何か勘違いの店や板前居るけど、旨い板前は上手に〆めて上手に捌き、上手に洗う。
旨味処を知っている。活け造りなど苦しませるだけで意味は無い。
生き物は苦しむ程に不味くなるし周りに波動をばら蒔く。
手早く〆めてやるのが感謝と慈悲と言うもんだ。新鮮さは食べれば分かるもの

ｳﾘの国では哺乳類を苦しませるほど美味しくなると確信してますが何か？

>>455

活け作りの場合、新鮮さを“目で楽しむ”って意味合いもあるんじゃないのか？
食べ物は、五感で楽しむもんだよ。

>>456
水槽でストレス受け続けた魚って生きながらにして腐るんだって。

>周りに波動をばら蒔く。
ﾜﾛﾀ

>>457
ストレスで免疫系がおかしくなるんかね。

まあどうせ食っちまうからいいんだが。

活け作りは悪くて、躍り食いは良いのかな？
自然界では生きた獲物を食うことがあるけど、
それもいけないのか？
活け作りのどこが悪いんだ？
命ある物を食すという自覚を促す意味でも、
活け作りは良いと思うがね。

>>460
何の話をしている？　　
逝け作りは血抜きが十分でないから生臭く、殺したてだから生温く美味しくない
のではないかというような美味さについて話してる。

何の警戒もせず、その緑色のお菓子を３〜４粒程、手で掴み口の中へ放り入れて
食べると、鼻に「ッ〜ン」と来て涙が出てくるわで大変な騒ぎ。涙目で、そのお菓子
の袋を取り目をやると大きく「わさび」と「わさび花生」（わさびピーナッツの意味）と
書かれている。見事にわさびを味わった時の感覚を再現している。


中国・上海海外生活ブログ
May 10, 2004 中国企業に和風魂を見た！
ttp://blog.odn.ne.jp/shanghai/archives/000285.html

日本食を論じる前に、日本で食べる食自体が崩壊してる事は無視？

煮干や昆布でダシを取る事を知らない人がいる（そんな事するのはラーメンだけと言う人も）
魚に骨がある事を知らない人がいる（寿司や刺身しか食わない人ほどその傾向がある）
米を研ぐ事を知らない人がいる（そういう人に研いで炊いた飯を食わせると｢信じられない｣と驚かれる）
何でもかんでも唐辛子にマヨネーズ・・・。

海外に広める前に、まずは日本人が日本の食文化を学ぶべきではないかと。

>>463
その辺を歩いてる女子大生にメシを炊かせる番組が昔やってて、
ソイツは洗剤で米を研ぎやがったワケだが、さすがにヤラセだと信じたい……。

>>464 ま　ま　まさか・・そんな事があったのか。(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

でも、海外におけるお寿司のあのすごい人気は一体・・・・。
日本人は食材のそのままの味を一番おいしく食べる方法を知っている天才とかいわれてるけどー！

海外のお寿司は手軽なファストフード感覚もあるんだろうな。
って、もともとは江戸のファストフードか。

世界人口自体の増加と、途上国における経済成長（特に中国の生活水準の向上）で、
世界的に見たタンパク質の需要は増大するばかりだ。
しかし、家畜に穀物を食べさせて肉に変換するという方式では、増産余力は小さいし、
健康に気をつかうようになった欧米では、インテリ層から徐々に肉離れが始まっている。

だから、タンパク質供給が大幅に増加するのは確実だが、食肉生産量はそんなに増えないはずだ。
タンパク質供給の増加分の多くは大豆と海産物になるだろう。
大きな増産余地があるタンパク源は他に見当たらないから。

日本料理の根本は、米と海産物と大豆である。
海産物は魚をそのまま食べるだけでなく、スリミなどの加工品や海藻を含む。
大豆は、豆腐や味噌や醤油や納豆や黄粉など加工品の形で食べることが多いから、
あまり「大豆を食べている」と意識することも少ないが、
大豆加工品無しで日本料理を作ることはできないくらいの重要な柱である。

今後は、世界全体で海産物と大豆加工品の消費量が増えていくはずだが、
それは言い換えれば、世界の食文化が日本料理に近づくということなのである。

そういう立派なご高説はどーでもいーや
海外でヘンテコな日本料理に出会うのが楽しいのさ。

フランスで天麩羅は「トンプハ」　（ハはのどをがらがらさせる音）
イタリアでは「テンプーラ！」

あまり世界の民が魚介類の美味しさに目覚めないでほしいと思う。
美味しいものは日本人だけで味わいたいｗ

マグロとか寿司・刺身ははもちろんオイル漬けなんかも美味しいから世界中で食べ出したら
価格急騰、回転寿司で気軽に、なんてことにはならなくなる。
あと鮭なんかも世界的に人気でてる気が。北海道から中国に輸出を始めたみたいだし。

海産物は日本だけの食文化だと思ってるやつ結構多いんだな。

>>470
中国では魚介類などの海産物の需要が急増してる
富裕層がこぞって消費しているから

その割にキングサーモン（ますのすけ）や時知らず（時鮭）や輸入物の銀鮭の価格は安定しているな。
白鮭（いわゆる日本で言うところの普通の鮭）は余剰感が酷すぎだが。
廃棄するにも費用がかかるので海外へ赤字輸出するだけなのかもしれないよ。

>>470 おいおい。なに言ってんの。鮭はちょっと前からピンチだぞ。
アメリカの雑誌で鮭の健康を害する危険性を説いた論文が載せられてから、たとえばノルウェー産鮭業者なんか
売れなくてやばいらしいぞ。

北海道の鮭は天然ﾓﾉというふれこみで中国に輸出してるそうです。

あ、そうなんでつね。(´･ω･｀)
北海道産の鮭、ばんざーい。ノルウェー産逝ってヨシ。

>>474
健康を害する危険性って…何？
天然物でも？

最近の学者の言う説をあれもこれも信じてたら
食うもんなくなっちゃうんだよな。

チリ産トラウトサーモンは実はマスを養殖したものなので安全です

特級ホテルから姿消す韓国料理レストラン
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/05/10/20040510000067.html

＞　特級ホテルが韓国料理レストランをなくす理由は収益性の問題だ。ホテル業界の
＞ある関係者は「韓国料理レストランの売り上げは中華料理や日本料理のレストラン
＞と比べて３０％の水準にしかならない」とし、「ホテルのレストランを利用する
＞国内外の顧客が西欧料理や中華、日本料理を好むので仕方ない」と話した。

日本だって日本料理の店があるホテルは少数派だろう
大体がフランスや中華だったりするし

日本のホテルってどこでもだいたい和食あるだろ…？

まぁ、宿泊するのが先進国人だから西欧料理や日本料理が好まれるのは
当然だろうね。途上国の見慣れない腹壊しそうな料理食べるくらいなら
慣れ親しんだ料理を食べたいってのが本音。

朝鮮の料理だからって差別する気はないけど、やっぱり西洋料理や中華や日本料理に比べたら
キワモノ感あるよなぁ。メジャーな料理は唐辛子やニンニク強いクセのあるのが多いし。

>>412
過剰に反応しているところを見ると、あんたは>>411の言いたい事がなんとなくわかるんだろ。

いや、そもそもホテルで食べるような高級料理が韓国料理には無いんだよね

韓国料理ってキムチ含めて焼き肉関係という印象しかないな。
まあそれらは割と好きだが、ホテルであまり食いたくはない。

今、｢英語でしゃべらないと｣で、日本ブームを特集中。

>>477　ちょっと遅いけど。
フランス語のサイトなのでわかりにくいが、要するにダイオキシンにやられてるってこと。

http://www.thalassa.france3.fr/lire_article.php3?id_article=391

ホテルに行ってまで肉を自分で焼かされﾊﾞﾁﾊﾞﾁ脂が飛び散って、手で葉っぱに
巻いて食べたり、いくらﾏｾﾞﾏｾﾞ食文化だからって出てくる食べ物をことごとく
ﾏｾﾞﾏｾﾞして食べたくないな。朝っぱらからｷﾑﾁ出されてﾆﾝﾆｸ臭くなりたくないし。

漏れは朝は納豆と決めてるので混ぜ混ぜしないとダメダメ

あーでも納豆とご飯は混ぜ混ぜしないのれす。

韓国料理にも李朝の宮廷料理があるんだけど、韓国内でもあまり知られていないからな。
ちなみに、全く唐辛子を使わないし、ニンニクもほとんど使わないので、日本料理に近い上品な味。
ま、こんなこというと、またぞろ
「日本料理の起源はウリナラニダ！！哀号！！」
と喚きだすチョソが出てくるだろがｗ
現在一般的な韓国料理って、日本で言えば大衆食堂のメニューみたいなもんだから、高級ホテルに似合わないのは当たり前。

まあ日本人は、その大衆料理を芸術の域にまで高めたワケだけどな

韓国料理にだってにんにくを使わないレシピもあるだろうし
サムゲタンなんかは日本人好みだろう
むしろ野菜や豆腐が豊富でヘルシーじゃん

http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1084220077/

ニュー速にこんなのが。

まあ、アメリカ人のパン粉への思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まずパン粉が凄い。キロ単位で袋で買ってくる。手土産に持ってったパン粉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ジャパニーズはいつまでもパン食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、そのパン粉4キロより、俺が買ってきたパン粉500gの方が高い。っつうか、それほぼパンちぎっただけじゃねえか。
で、デブがパン粉を付ける。やたら付ける。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。
揚げ鍋も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。

で、やたら揚げる。揚げてデブ一家で食う。良いカツから食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが揚げて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身カツを寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらいトンカツを食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にトンカツ誘われたら、要注意ってこった。

ツマランなコピペ

ｽﾃｰｷﾊﾞｰｼﾞｮﾝのｺﾋﾟﾍﾟ見た気がするｗ

つかBBQバージョンがオリジナルだっけ。

上のスレにこんなスレのリンクが。

米国の食卓
http://life4.2ch.net/test/read.cgi/northa/1021210277/

日本人が思ってるほど日本って気にされてない。
少なくとも中国、インドより関心度低い
http://shumpu.com/ueda/42.htm

そら中国印度つったら３国のうちの２国だべ。

この三つの中では韓国料理がいちばん好きだけどな。

>特級ホテルから姿消す韓国料理レストラン
>ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/05/10/20040510000067.html

>特級ホテルが韓国料理レストランをなくす理由は収益性の問題だ。
>ホテル業界のある関係者は「韓国料理レストランの売り上げは
>中華料理や日本料理のレストランと比べて３０％の水準にしかならない」とし、
>「ホテルのレストランを利用する 国内外の顧客が
>西欧料理や中華、日本料理を好むので仕方ない」と話した。

ﾊﾞｶがみたﾘｱﾙﾀｲﾑﾊﾟﾘだからしょうがない。

欧米ﾏﾝｾｰの黄色猿はみてて醜いよ。
欧米はゆとりがあるんじゃなくて没落して滞って、鬱になってやることないだけだ。
腐るほどの数が束になって日本とようやく対等に物言える蚊ﾄﾝﾎﾞから
見習うことなんて何もないよ。

http://news.searchina.ne.jp/2004/0502/national_0502_004.shtml

中国：世界漢方薬市場の販売シェアはわずか１割
発信：2004/05/02(日) 13:42:00

漢方薬販売の世界市場で、中国製のシェアは１０％程度であることが調査によって
明らかになった。３０日付で中国新聞社が伝えた。
残りの９割は、日本製で占められている。日本製の漢方薬は原料の多くを中国からの
輸入に頼っている。しかし、世界市場では漢方薬のブランドとして日本製が圧倒的な
信頼を得ている。
中国側は、この調査に対して天然薬品や健康食品などで、国際市場に統一した
基準がないことを指摘。中国は、補助食品などの品名で漢方薬を多数輸出している
という。しかし、日本では中国製のダイエット食品の服用で死亡した事例が出るなど、
世界市場では中国製の漢方薬に対する不信感が根強いことも確かだ。
（編集担当：吉田雅史）

>>503
ﾁｮﾝとちがって日本人のｵﾚは韓国料理が一番嫌いだ。

黒酢や健康食品もいい加減、中国の名前出さない方がいいよ、売り上げ落ちるからｗ

日本趣味（ジャポニスム）
中国趣味（シノワズリー）

フランス語で韓国趣味て何て呼ぶの？

中国産のものは気持ち悪い。どんな薬品使ってるか分からないし
途上国だから風呂入ってない汚い手で触ってそう。
大学の講義で綺麗な中国人留学生の後ろに座って
ふと頭に目をやると髪が何億ってﾌｹに塗れてたよ。

おまえだって風呂入らなきゃ同じさ。
話そらそうとしてるだろ？

508 名前:もぐもぐ名無しさん メール: 投稿日:04/05/11 17:31

日本趣味（ジャポニスム）
中国趣味（シノワズリー）

フランス語で韓国趣味て何て呼ぶの？

>>510＝>>511　　不思議な着眼点、ものの捉え方をされるお方発見。

>>501
君いつも墓穴ほるね　また報復されちゃったよとほほ

>>512
ウリ吉かい？

そろそろ明太子の話がでるころ

結局、外国叩きのスレになっちゃったな。
知ったようなこと言うアホばっかし。

よっぽど痛い所つかれたんだな。

test

"PANKO"　日本のパン粉、アメリカの台所で活躍

とんかつ、ハンバーグ、コロッケなど、日本人の定番である食事に
不可欠な「パン粉」。
原材料、乾燥度などによって分類され、揚げ物の衣、 料理の練りこ
みやトッピングに活躍する身近な存在だ。
米国では、同じような調理目的にいわゆる「ブレッドクラム」がよく
使われるが、
近年、日本式「パン粉」が、アメリカのキッチンで人気を集めている。

記事の引用元：http://mytown.asahi.com/usa/news02.asp?kiji=5939

>>518
既出だボケ。

みそ汁にれんげ入れて出すのはやめて欲しい

ハンバーグにパン粉使うか？

>>521
＞ハンバーグにパン粉使うか？

使うよ。

ﾀﾈのなかに混ぜ込みます。

>>513
違うけど。。

アジアでインド、中国と言ったらもう突出してますよ。。
食文化や国としてのスケール等。
悲しいかな世界的に見て日本も韓国も二番手扱いなのは否めません。

また馬鹿が湧いてきた。

308 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 投稿日：04/05/08 22:40
>>306
私は金輪際このスレに出入りしませんよ。
もうほとほと呆れました。この薄らバカドモには。

311 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 投稿日：04/05/08 22:43
>>309
はぁ？おまえらみたいに何時までも深夜時間が許す人間じゃないから落ちただけだけど？？
その瞬殺（どういう日本語なんだ・・）されたというログ見せてくれや。（笑）

「もう来ねぇよ」のわずか3分後に戻ってくるような池沼だから仕方ないか。

BBCで日本酒についてやってたよ、内容は日本酒の造り方などを一通りやってた。
アル添の解説のとき、日本酒はホワイトリカーを混ぜてを混ぜて味を調整していると流れた時
ゲストのイギリス人が全員鼻で笑ってた。やっぱりアル添は邪道とか思われてるのだろうか？

>>527
普通のワインじゃ薄い、ってんでポートやシェリーを飲んでた連中に言われたくないなぁ。

まあ、アル添の廃止は漏れも賛成だが。
あれで味が良くなるっつても、やっぱり正道じゃないよ。

アル添されていなければなんでもＯＫなんですね？
ｹﾗｹﾗ
酵素でドロドロにした米だけのお酒でも飲んでいてください。
お幸せに。ﾌﾞｯﾊﾊ

ホント、鮮人は日本が評価されるのが嫌いなんだね。
無闇に人を妬むより、もっと自分を高めることを考えた方がいいと思うけどね。

>>525
大丈夫だよ。何でもﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝでないと気が済まないｱﾒﾘｶが
色々理由つけて潰してくれるから。
それに先進国があらゆる有用なものは既得権として世界中から奪いつくしてるから
いくら大国であろうとも後発でどんなに努力しても今の図式を変えるのは難しいよ。
それより途上国の韓国なんて国としてあまり知られてないことを認識すべきだよ。
日本と同列で語ろうなんておこがましいにも程がある。
というか国じゃなくて地域だよ。北朝鮮に南朝鮮だろ？人口みても将来性ないし。
日本が将来、道州制になったときに州のひとつに加えてもらえるように嘆願すれば？

瞬殺（どういう日本語なんだ・・）→低脳ｳﾘ吉。

【食】"PANKO"　日本のパン粉、アメリカの台所で活躍
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1084220077/

このスレを見るとトンカツやエビフライが日本固有の料理である事を
知らない人間が多い事が分かる
いくら媒韓厨がトンカツを日本料理と叫んでも、世間一般の認識は西洋料理なわけで。ｗ

>>533
日本語の怪しい方ですね。
ちゃんと日本語学校に通ってますか？
バイトばっかりしてちゃダメですよ。

>日本趣味（ジャポニスム）
> 中国趣味（シノワズリー）
>フランス語で韓国趣味て何て呼ぶの？

ウリ吉これに答えてくれ。↑

>>533
＞このスレを見るとトンカツやエビフライが日本固有の料理である事を

なんで、日本固有の料理なんだよ？

>>536
日本固有のPANKOを使用して高級素材日本固有の九州黒豚等、車えび等を
ときには高級ｺﾞﾏ油を加えた大量の油でｻｸっと繊細に揚げた食べ物だから。

あまり確かなことは言えないが欧州の方って揚げものもは中途半端に
少量の油でフライパンでｳｼﾞｳｼﾞ揚げてるから異なる食べ物である。断定

ｺﾛｯｹも日本固有の食べ物。外はｻｸｻｸ、中はｼｯﾄﾘﾎｸﾎｸ。
欧州のｸﾘｹｯﾄが起源だって？　んなこと知るか、ﾎﾞｹ！！

ｺﾛｯｹﾊﾟﾝや焼きｿﾊﾞﾊﾟﾝ、ｱﾝﾊﾟﾝ、ｶﾚｰﾊﾟﾝなどの中に入る具材は
全て丁寧に調理され、ﾊﾟﾝ生地はとても繊細、ｱﾒﾘｶでは行列ができていた。
そう、日本人は普段、当たり前のごとく食べなれて気づくことはないが
日本固有の料理は海外では比較にならないような丁寧で繊細に
作られたものを食べてるんだ、素晴らしい大日本帝国万歳！！

卵は新鮮で生食が当たり前、ｶﾌﾞは海外のそれが飼料用なのに対して
煮ると、繊細にとろけて甘い、ｷｭｳﾘを折れば水分が滴り
ﾄﾏﾄの表面には産毛状のものが生え、ﾌﾙｰﾂのように甘い。
果物は大切に育てられことごとく高品質。
香港人は年一度のめでたい日に日本のﾅｼ有難く食いやがれ。
地鶏は噛めば噛むほど旨みが滲み出て、豚の脂身は卵黄のごとくｺｸ・甘み
牛肉は口に入れると溶けてなくなり、ｼﾞｭｰｼｰな肉汁がいっぱいに広がる。。
ｽｺﾞｽｷﾞです、日本。

＞ｷｭｳﾘを折れば水分が滴り
それ腐ってるよ

>>536
その言葉そっくり返してやろう。

なんで焼肉や冷麺やキムチは朝鮮固有の料理なんだ？

日本最古のおにぎりは、石川県の弥生時代の遺跡から出土しています。
ちなみに、かたちは丸ではなく三角おにぎりだったそうです。
弥生人も三角おにぎりをむすんでいたというのは、おもしろいですね。

そのおにぎりは、遥か昔に朝鮮半島から渡来した朝鮮人によって日本にもたらされました。
さらにルーツを遡ると、その原点は東南アジアのタイからもたらされた物なのでした。

当然ながら、朝鮮半島や中国にはおにぎりのような握り飯があるし
東南アジアにおいても、もち米を握った握り飯のような物が今も存在します。

イヌイットも生魚食べますが何か？

>>541
どうでもいいことにこだわるなぁ。

韓国にはコンビニが普及する最近まで、おにぎりは無かったよ

東南アジアの餅米のやつはおにぎりというよりもチマキだな。
肉とか入っててうまいよね。

唐辛子は日本から伝わりましたが何か？

>546
やれやれ、まだそんな俗説を信じてる奴がいるのか・・・

>>544
じゃあ日本統治時代も無かったんですね。ﾌﾟｹﾞﾗ

>>547
うりばかきえろ

唐辛子は日本から伝わりましたが何か？

完全に糞スレになってるなここ。

韓国人は劣等民族

>548
不潔な朝鮮では、おにぎりは生まれなかったのだよ

>>551
過去スレのパート１読んでみたけど、このスレとはえらく違う（ｗ
いつのまにか嫌韓厨に乗っ取られたな。

ウリ吉が嫌韓虫を呼び集めちゃったんだよ。

ﾌﾟ〜ﾝ、ﾋﾟﾄ

ウズベキスタンでは？

http://www.geocities.co.jp/SilkRoad/4405/QnA.htm
日本料理レストランはありますか？あるいは日本料理らしいものを食べられるところはありますか？

韓国人経営の日本料理レストラン「多島」がありましたが、つぶれました。
他に韓国レストランで日本料理もどきも食べられます。
「サファール」「New World」「アリラン」「韓国館」などです。
韓国レストランなら１０件以上あります。
韓国の経済危機で個人経営者が当地に流れ込んできています。

グアテマラでは？

http://www.google.co.jp/search?q=cache:zVhKuXqqakEJ:www.sidetrak.com/Japanese/Guate%25202.htm+%E9%9F%93%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%80%80%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja
私がわからないのは韓国人のことだ。
韓国人は心の奥底で日本人を嫌っている。
にも拘わらず、アメリカでもグアテマラでも韓国人たちが経営する日本食レストランが多い。
アメリカ中にチキン照焼きのファースト・フードのデリが数多くあって、百あれば九十九までが韓国人経営といっても過言でない。
寿司屋にしても入店すると「らっしゃい！」と、威勢のいい挨拶をされることがある。
日本人を装っているのであろうか。
まるで神田の寿司屋にでも入ったような気持ちにさせてくれる。
ところが日本語はそこまでで、その後が続かない。

なにを主張してるのかよく分からないけど韓国レストランの話題は他所でやれよ

アナーバーで最高の日本料理屋（韓国人経営）
ttp://www.sushidotcome.com/

メニューは海苔巻きだけ？

気持ち悪いよ朝鮮人。腐るから日本人に憧れないで欲しい。

海外で人気のある日本食だから擦れ違いとも思わんが
結局は、この問題に行き着いてしまうんんじゃないの？

嫌韓厨って攻撃対象のﾁｮｿ以外の一般日本人にも迷惑かけてるって事に気づいてないのがイタイよな。

ていうか荒らしだと思うんなら、無視すりゃあイイだけじゃん？
それほどこのスレが荒れてるとも思わないんだけど、
なんで嫌韓厨が来ると話題止まるのかよくわからん

まあ、「嫌韓厨」と非難しているのが名無しのウリ基地だったりするわけだが。

>>564
そんなに無視できるほど人は強くないんです。

ていうか話題がないのを嫌韓厨のせいにしてるだけなんじゃないの？

２ちゃんの嫌韓厨って嫌韓のイメージを悪くしようとしてるだけだろ。
在日右翼が街宣やって日本人の愛国心を削いでるのと同じだよ。

正しい嫌韓ってどんなんだろう？

>>569
ハン板に行ってみろ。
いくらでもまともで話のわかる連中はいる。

ハン板住人ですがなにか？

ていうか、ここで嫌韓ネタってスレ違い。

ざっと見た感じ、嫌韓厨は普通にネタ振ってるんだけど、
みんな朝鮮ネタに免疫がないから引いてるんじゃないのかな？

嫌韓厨が低脳なネタ振をする
↓
大多数の住人は放置
↓
低脳なウリ基地だけが反応する
↓
嫌韓厨が応戦する
↓
スレが荒れる

ハン板住人ですが、ハン板には嫌韓はほとんどいません。
むしろ「呆韓」「笑韓」が多くいます。

嫌韓厨は基本的に街宣右翼と同じような目的で活動してますから。

なんだかまた荒れ模様ですね・・
もういい加減に反韓とか反日等の話題は止めたほうがいいですよ。。
世界は広いんだしもっと外に目を向けてください。

おまえが言うな！

↑わざと煽ってスレを荒れさせているバカはこいつか？

真面目に議論する気なんか最初からない。
多分、スレ潰しが本当の目的だろう

なんでみんな神経質になってるの？

だーかーらー！煽りからは煽りしか生みませんよ。
煽りに笑顔で返せる、そういう心の余裕みたいなものが現代人には少し欠けてると思いませんか？
笑う門には福が来ると言いますし。。

そういえば外国人の友人によく言われるんだけど、日本人は塩分の取りすぎだそうですよ。
やっぱり和食ってしょっぱく感じるんでしょうかね・・
多くの和食料理に醤油が使われているから、そういうイメージもたれちゃうのかな？
スパイスをよく使う国の料理って意外と塩分薄いそうですね。

今日中に現金が必要なんですがショッピング枠で好きなものを買って７割でお売りします。今日中に現金を振り込める方に限ります。品名などを詳細聞きたいので直接電話番号記入の上送信お願いいたします。よろしくお願いします。

それでは今晩はこの辺で。。
ちなみに私はこのスレ内で名無しカキコしたことは一度もありませんし、今後もないでしょう。
念のため・・・

このスレはウリ基地オンステージスレになりますた。
>>1はスレ削除依頼を出しておくように。

>>582
馬鹿の一つ覚えで一生唐辛子ばかり喰らいまくって常時ﾌｧﾋﾞｮって
世界中で問題起こしながら血管切れまくってる肛門ｶﾞﾊﾞｶﾞﾊﾞ民族が
世界ﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝ長寿国にぬかしくさるなや、銀ﾊﾞｴまみれの不衛生途上国が！！

かつてﾁｮﾝ賤民族はｵﾘﾝﾋﾟｯｸのｱｲｽﾎｯｹｰの試合で他国に大差をつけられ
ﾌｧﾋﾞｮﾝ（火病＝朝鮮人独自の病気？ｗｗｗ）を理由に選手皆が倒れ
試合を放棄する恥を世界中に晒しました。
人としてどこか痛々しい民族です。

一方的な見方しか出来ないオマエのほうがかなり痛いぞ。
ニュー速＋板から出て来んな。

「海外で人気のある日本食」ってどんなものがあるのですか？

フランス宮廷料理、中国満漢全席、タイ宮廷料理、ベトナム宮廷料理など
日本で食べられるけれど、海外で日本の宮廷料理は食べられますか？
そもそも、フランス料理以前の日本の宮廷料理はどんなものだったのかな。
ちなみに宮廷料理で一番洗練されている国はどこだと思います？

ウリ吉はいいこというなぁ。

特級ホテルから姿消す韓国料理レストラン
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/05/10/20040510000067.html

特級ホテルが韓国料理レストランをなくす理由は収益性の問題だ。
ホテル業界のある関係者は「韓国料理レストランの売り上げは
中華料理や日本料理のレストランと比べて３０％の水準にしかならない」とし、
「ホテルのレストランを利用する 国内外の顧客が
西欧料理や中華、日本料理を好むので仕方ない」と話した。

昔の日本の宮廷料理ってけっこう貧乏くさそうなな感じがする。

>591 平安時代の宮廷料理は食材も乏しそうですよね。
江戸時代の殿様が食べていたものを宮廷料理といっていいのでしょうか。
江戸時代の天皇は貧乏でおいしいものを食べているようには思えない。

あ

ウリと過剰反応する厨は
やっぱ工作員同士の自作自演なのかな
だとしたらスレが潰れるまでやり続けるんだろうな…

いや、マジでネタつきた。

ネタ切れ気味でネタ振りもあんまできないから
工作員の書き込みが目立つってのもあるんだろうな

キムチのお茶漬け　最高！！
キムチと納豆もよく合う！！
日本が誇るべきキムチ。

日本がｷﾑﾁ売った方が外国は安心して高品質なものを買えるだろうね。
韓国のは途上国で不衛生だから、韓国でｷﾑﾁ食べて頻発してるﾔｺﾌﾞ病に
なりたくないから買い控えるね。
ｴｲｽﾞとかわらない、死を宣言されたも同然だもんね。

ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2の多様性否定は異常ですね

【15:404】☆★韓国料理が好きな人集まれ★☆　パート３
1 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 03/09/23 16:58
日本の若者の好きな外国料理アンケートでナンバーワンに輝いた韓国料理。
日本人の視点から韓国料理の奥深さ、素晴らしさを徹底的に語りましょう！

※粘着嫌韓厨の立ち入りは固くお断りします。

ウリ吉に過剰反応する工作員の方々も立ち入りを固くお断りします

削除依頼出しとけよ

キムチ＝劇物（危険）

ﾊﾞﾚｰﾎﾞｰﾙ、韓国のやつら負けたからって握手せずにｺｰﾄから離れやがった。
ｽﾎﾟｰﾂﾏﾝｼｯﾌﾟのかけらもない見てて醜いやつらだ。

>>604
期待するだけ損

ここはすこぶる平和だたったにウリ吉の野郎
死ね

わが社のベルギー人の若者。
トンカツが大の好物で週に3回は食ってるそうな・・（＾＾；
彼のお気に入りの店を聞いたところ、なんと某とんかつチェーン店。
まだまだ本物のトンカツの味をわかってないなぁ〜（笑）
ちなみにトンカツ茶漬けの存在を教えてやったところ、顔をしかめてしきりにクビを横に振っていた。。

オージの同僚は八雲のワンタンメンを邪道だと申します。
彼曰く「餃子は焼いたほうが美味しい」
別モンやっちゅうねん！（笑）

わが社のベルギー人の若者。
トンカツが大の好物で週に3回は食ってるそうな・・（＾＾；
彼のお気に入りの店を聞いたところ、なんと某とんかつチェーン店。
まだまだ本物のトンカツの味をわかってないなぁ〜（笑）
ちなみにトンカツ茶漬けの存在を教えてやったところ、顔をしかめてしきりにクビを横に振っていた。。

オージの同僚は八雲のワンタンメンを邪道だと申します。
彼曰く「餃子は焼いたほうが美味しい」
別モンやっちゅうねん！（笑）

ウリ吉をＮＧワードに指定した。

ウリ吉・ザ・リフレイン

>>592
日本の支配層は質素な食事をするのがデフォだった。
たしかに日本の一般庶民よりはいい物を食ってたが、欧米・シナの贅沢な宮廷料理にはかなわない。
日本料理は庶民のファーストフードが進化したものであると言うのが最大の特徴。
寿司にしたっててんぷらにしたってみんな庶民料理が高級化したもの。
対してフランス料理、中華料理は宮廷料理が庶民化したものだ。

日本の権力者は退廃的、享楽的な生活はしていなかったってことじゃない？

>>614
江戸時代の皇室・公家は決して裕福ではなかったから。（ｗ
現代の日本料理の直接ルーツは江戸時代だろうけど、これは市民階級が
主導していたからね。
大名も、内証が厳しかったり倹約が求められたりで贅沢はしていないし。

身銭を切って料理を洗練させてきたんだから、日本人は誇ってもいいかな。（ｗ

>614-615 懐石料理も茶事からの発展で民間由来なんでしょう？家康のタイのテンプラは贅沢だったの？

どの国でもそうだけど、高価なものが高級だった訳ではない。
一見質素なものでも、特定の階級だけに許されたものがあった。
衣服の紫のように。

>>614
そういう気質が現在の国力に繋がってんのかね。
宮廷云々って途上国だらけ。　先進国アメリカ、カナダにはないだろう。

>>618
ﾜﾗﾀ。

あんたウマイな。

歴史のある国はほとんど宮廷とか王様とかいるだろ。
国力云々はまた別の話。

国力がない国ほど、宮廷だの王様だのが偉いようだが。

>>621
例えば？？

引田てんこうのｼｮｰに感動して無人島をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄした国とか、、、矮小国の名は忘れた。

中東の矮小国。

○×共和国ってほうがヤバい国多いよ。

食べ物板の被害担当スレになってしまったな。

植民地上がりの矮小国だと今更王様なんぞ立てたくないから名前だけでも共和国にしてしまう。

名前が○○共和国
独裁者がいる。
戦車はT-72
地下資源が豊富

ゴルゴ１３に出てきそうな国だ(w

宮廷料理云々が話題だが
中国の宮廷料理があんなに豪勢になったのは、いつごろからだろう？
南北朝時代の有名な絵「韓煕載夜宴図」をみたことがあるけど
けっこう質素なもので宴会をやってたみたいだね。

ところで「韓煕載夜宴図」って、ネットで検索しても出てこないんだよね。
もう一度みてみたい。

日本では刃物を奉じる神事がありますよね。神主さんみたいな恰好で板前さんが神棚の前で魚を切る儀式。あれは日本独特のもの？

小笠原流

それならお菓子を食べればいいのに

>>632
恵帝もそれ言ってるの知ってる？

>>631
生間流？

>>629
中国史の専門家の話であったけど、中国には豪華な宮廷料理の歴史があるから
食が豊かな国だと思ってたけど、中国人の留学生が言った「中国人は昔から貧乏で
ご馳走なんて食べれなかった」という話を聞いてｼｮｯｸを受けたそう。

庶民から食い物を取り上げて豪華な宮廷料理を実現していたので
下っ端の平民は昔から3食まともに食うことも難しかったのさ。
中国で全国民が3食腹いっぱい飯を食べられるようになったのは
1960年代以降のことさ。

全国民？

>>636
だからあんなに何にでも大量に油つかって
ｷﾞﾄｷﾞﾄ感で空腹紛らわしてたんじゃないの？
料理番組なんかで中華料理人
ｹﾞｽﾄの芸能人の顔色うかがってるもんね。
露骨に嫌な顔されたら言い訳してるし。
化粧油つかう位ならｾﾝｽのない盛り付けをどうにかしろと言いたいｗ

話変わるけど、中国人の食べ方って世界一汚い、下品、ﾃﾚﾋﾞで確認するといいよ。
口あけて食うのが当たり前なんだろうな、女性なんか見てられない。

>>637
戸籍に載っていない国民も含めて全ての人民のこと。
3食ご飯を腹いっぱい食べられるようになっただけで
日本のように毎日肉も魚も食い放題な状況とは全く違う。
一部の共産党の高級官僚以外は戦前の日本のような
貧しい食卓だったようだ。


>>638
日本の中華料理は中国広東省の料理を元に日本人の舌にあうように
アレンジされた料理で、中国各地の料理とは味付けがまるで違うよ。
それと日本の中華料理でもまともな物を出す店はいくらでもある。
たまたまそういった中華料理屋にあたっちまったか、
キミがステレオタイプな物の見方しか出来ない人間なのか。

アメリカやメキシコの日本料理屋の寿司や鉄火丼が日本料理とは
まるで違う料理のような感じかな。
日本では寿司でわざびの代わりにピーナッツバターを使ったり
鉄火丼で醤油の代わりにチリソースを使ったりしないだろｗ

>>638って正統派２ちゃんねらーだな。

ヨーロッパの貴族も辺境では手づかみで食べてたらしいよ

>>641
いつ頃の話でどのあたりを辺境と呼んでいるのか不明だが、
17世紀の某書に料理は手づかみで食べるのが一番おいしいと書いてある。
17世紀の中盤にドイツのウエストファリアで行われた講和会議の宴会では
貴族が手づかみで料理を食べて酒を飲んだとか記録が残っている。
しかしその後ナイフやフォークを使う食習慣が急速に普及し
それから僅か100年後には同じヨーロッパ人がロシアのピュートル大帝が欧州を訪問したときに
「（野蛮な）ロシア人は食物を手づかみで食べる」と記している。

インドでは、今でも上から下まで手づかみだろ

>>643
ちっちっちっ

道歩きながら手づかみで食ってるアメリカ人はどうだ

>>645
おまいはおにぎりを箸で食うのか？

手づかみが必ずしも下品ではないと言いたいのでは？

最近のアメリカでは、プログラマーを中心に、
ポテトチップスなんかを箸で食べる習慣が広まりつつある
という記事を読んだことがある。
仕事しながら物を食う場合、手でつまんだら指とキーボードが油まみれになるが、
箸を使えばそれを防ぐことができるからだそうな。
映画『ジュラシックパーク』に登場するデブヲタプログラマー
みたいなのを思い浮かべればいいんだろうな、きっと。

>>648
それは下品とか上品とかそういう問題じゃないような。

誤ってコーヒーの入ったカップを倒してしまい大事な書類を汚してしまう奴は減らない訳だが

焼き鳥を箸で食う奴は阿呆だと思うよ

>>630
「包丁式」でぐぐれ。

支那料理が完成したのは明代かなぁ？
料理書を見ると、官僚・金持ちクラスは昔からそれなりに凝ったものをたべていたみたいだけど。

>>648
しかもそれは日本人が広めたってのも笑える話
何でもILMの日本人CGエンジニアが最初に始めたらしい

７５へえ

>>653
そもそもミニチュアを撮影したときに、手では届かないところにゴミが落ちたので、
日本人スタッフがはしをつかって拾い上げたのがむこうのＳＦＸスタッフにはしが広まったきっかけらしい。
その後ＣＧに移行してもはしを使ってるみたいだね。

おにぎりより
ちまきの方がおいしいが高いからな。
おにぎりは手軽だな。

ｳﾘがいねーとﾏﾀｰﾘだな

>>657
やめなよぉ。
そういう事書くと、またよって来ちゃうよ。

やっぱ長寿スレだよね。
しばらく引いていた住民が戻ってきた感じ。

俺の場合、海外行ってもあんまり和食食いたいとか思わないんだけど
おにぎりとみそ汁だけは以上に恋しくなるときがあるな。
現地の和食屋入ってみそ汁にれんげが入ってでてくるとガッカリする

米の飯と醤油が欲しくなるな。＞海外
ヘタレ中華料理屋の炒飯でも結構嬉しくなる。（ｗ

日本では病院食は粥！できまり。欧米やインドだとサンドイッチやカレー？
オートミールにポーリッジ？

俺の場合、海外行ってもあんまり和食食いたいとか思わないんだけど
おにぎりとみそ汁、キムチだけは以上に恋しくなるときがあるな。
現地の和食屋入ってみそ汁にれんげが入ってでてくるとガッカリする

おいらは漬け物全般が嫌いでキムチも食べないけど、
キムチはとうとう“日本”食になってしまったみたいだな。
カレーライスが“日本食”になったようにね。
本場のキムチは発酵させた物で日本人に合わないらしいので、
結局和風キムチが誕生しちまったわけだ。

いいんじゃねーの？
昔から朝鮮漬けって食われてる訳だし。

唐辛子は遠回りして日本からやっとこさ伝わったそうだ。
なんであそこはいつも素通りされるんだろ。

アジアの吹き溜まりだもの＞朝鮮

オーストリアの料理マイスター、日本人が初の難関突破

【インスブルック＝島崎雅夫】オーストリア料理のマイスター（料理人兼料理指導者）を
認定する国家最終試験が１１日から５日間、同国チロル州の州都インスブルック市で
行われ、１５日、同市内の名門ホテル「ノイエ・ポスト」に勤務する神田真吾さん（２９）
（東京都八王子市出身）が難関を突破して合格した。
日本人のマイスター誕生はオーストリア史上初めて。

１１日からの最終試験は、昨年１１月、英、仏、独語や栄養学、労働法、食材知識など
１２科目に及ぶ筆記、口頭試験に合格した５人が受験。神田さんはコース、オードブル
料理などの実技試験で最高点を獲得し、マイスター資格を取得した。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20040515i213.htm

オーストリア料理、川魚の鱒を匂わないように料理するのに四苦八苦のイメージ。

>>664
米ぬかを使った乳酸醗酵漬物の「ぬか漬け」も好き嫌いが激しくて
スーパーでは調味液に野菜を漬けた浅漬けが主流になっている。
日本人に合わないのではなく万人ウケしないのでキムチもそのようなスタイルになっているのだろう。
万人ウケしないと大量に売れない・売れ残りが発生してスーパーは困る。

ここの連中はここ数年韓国産のキムチが飛躍的に対日輸出量を増やしてることしらないのだろうか？？
昨今のグルメな若い日本人は本場の味を求めてるってことですな。。

ウリ工作員が来たことですし
それでは嫌韓工作員の方の書き込みどうぞー
↓

>>672
まともな議題定義にそうやって荒しを誘発するような事しなさんなって。

>>673
日本では漬物で想像もつかない、死を宣告されたも同然のﾔｺﾌﾞ病に
侵されるのは何故ですか？犬の尻尾か何か入ってるの？

＞日本では漬物で想像もつかない
どういう意味ですか？正しい日本語で書いてください（笑）

>>673
どうせｷﾑﾁごとき、世界中で話題に上るほどは人気でないだろうけど
最終的には日本がちょっと力入れて作った、日本産のｷﾑﾁが韓国産の
それを余裕で凌駕すると思うよ。
ﾃﾚﾋﾞのほんの一企画でｷﾑﾁ取り上げたら
日本に注目されて誇りﾆﾀﾞ、
うれしくてﾌｧﾋﾞｮりそうﾆﾀﾞって
丁寧に作り方教えたりするから独自文化まで奪われる結果に陥るんだよ。

>>676
それはあくまでもあなた自身の希望というか妄想ですね。

普通に考えても日本人の舌に合わないなら大手スーパーが競って店頭に韓国産キムチを並べるわけないです。
それだけ需要があるってことですよ。
あの手の流通大手は儲けがでないものにはとてもシビアです。

>>677
在日でまともな高校もいけないで石投げられてたｳﾘが
日本の国立出の俺に意見してはいけないよ。
最後まで俺のﾚｽ読んで意味分からないなら
唐辛子粉をちんぽこにすり込んで出直してくるといいよ。

では本日はこれくらいにします。
あまり私が書き込むと荒しなどと揶揄する不届きな輩が若干いるようですので。。

>>679
はぁ・・随分とレベルの低い国立もあるもんですね・・（爆
というか自分の書いた文章の間違いがマジでわからないようですね。
小学生の国語からやり直しましょう。

ではこれにて失礼。

>>678
優れた日本人が拘って丁寧に作った白菜を使用して
優れた青森産のにんにくを使用して
韓国と違って綺麗な海で水揚げされた牡蠣、ｵｷｱﾐが使用されて
その他高品質な材料が使用されて、韓国人の麻痺した嗅覚、味覚では
気づかないであろう理不尽なにんにく臭、舌のちょん切れそうなﾁｮﾝ辛さを
繊細な味覚を持つ日本人が適切に調整すれば韓国ｷﾑﾁなんか売れなくなるよ。

韓国に野菜にしろ、肉にしろ何か世界に誇れる高品質な生産物あるかい？

日本では漬物（を食べること）で（死を宣告されたも同然のﾔｺﾌﾞ病に侵されるという
事態が起こること）は想像もつかない・・・・とすれば分かりやすい？中卒？

あっ、>>674はｷﾑﾁについて聞きたいんだからね。犬の尻尾か何か入ってるの？

悔しさ丸出しﾌﾟ

ウリキチ。友達いないだろ？

いねーよ

実写版のｾｰﾗｰﾑｰﾝの５人に
あのｺｽで『お願い、中に！』って
言わせたい。
そして妊娠させてみたい。

ウリキチの好物なに？

ＮＹの某ホテルでの朝食。
皿にてんこ盛りになるほど、色々のせてんの。たくさん食べなきゃ損よーとか言って。
バカだなあ、と思ったけど、まあちょっと大きいガキもいるもんだと気にしないようにしたら
なんと皿を前に、デジカメで写真撮ってる。
隣の白人が「日本人はなんでも写真撮るんだ」とか言って、笑い半分からかい半分で
しゃべってたけど、本人達は英語が理解できないのか、蔑まれてることに気づいてない様子だった。
代わりに、俺がその白人に謝っておいたけどね。日本人全員があんなんじゃないよって。
その謝罪も、当人達は理解できなかったのか、「あそこの人英語でしゃべってるかっこいい」とかヒソヒソ
言ってるの。
もう、本気で死ねと思った。
人が食事してる横で写真取るって、失礼だと思わないのかね。

もうちょっと上手い文章が書けるように練習しましょうねボクちゃん

中卒氏ね。

>>689
君の方が百倍恥ずかしいね、何で君が謝るの？
白人に劣等意識があるの？
媚売ってちんぽでもしゃぶりたかったの？
人一倍黄色いの？
牛乳瓶の底眼鏡？

お前のような日本国を貶める軟弱黄猿は
白人にｹﾂ穴掘られて氏ね、非国民め！！

>>689みたいな白人コンプレックス丸出しの恥ずかしい日本人ってまだいるんだなぁ。
写真撮ってるやつよりも、訳の分からない謝罪するやつのほうがよっぽど恥ずかしいね。
英語が話せるのが自慢なのかな。（w

数年前になるけれど個人旅行で帰ってくる機内の両サイドが
日本人新婚カップルだった。その中の一組がサンドイッチを
ナイフ＆フォークで食べてた。
恥ずかしいというか、つっこみ入れたくなった。

>>689
は釣りだろ。

「自尊心を破壊するカキコ」に反応して大量発生するっぽいな。今回はこれらにファビョったかな。

666 ：もぐもぐ名無しさん ：04/05/16 08:50
唐辛子は遠回りして日本からやっとこさ伝わったそうだ。
なんであそこはいつも素通りされるんだろ。

667 ：もぐもぐ名無しさん ：04/05/16 09:30
アジアの吹き溜まりだもの＞朝鮮

668 ：もぐもぐ名無しさん ：04/05/16 10:04
オーストリアの料理マイスター、日本人が初の難関突破

【インスブルック＝島崎雅夫】オーストリア料理のマイスター（料理人兼料理指導者）を
認定する国家最終試験が１１日から５日間、同国チロル州の州都インスブルック市で
行われ、１５日、同市内の名門ホテル「ノイエ・ポスト」に勤務する神田真吾さん（２９）
（東京都八王子市出身）が難関を突破して合格した。
日本人のマイスター誕生はオーストリア史上初めて。

１１日からの最終試験は、昨年１１月、英、仏、独語や栄養学、労働法、食材知識など
１２科目に及ぶ筆記、口頭試験に合格した５人が受験。神田さんはコース、オードブル
料理などの実技試験で最高点を獲得し、マイスター資格を取得した。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20040515i213.htm

●を知らずに自演を繰り返す馬鹿がいるスレはここですか？

まぁまぁ、この寿司ページをみてなごんでください。
寿司Ｔシャツもあるよ

http://www.digitalsushi.net/

>>671
その本場韓国も中国からの輸入が激増し
輸入量がついに自国生産量が逆転したんだろ？

日本も中国の工場から”本場韓国キムチ”を輸入していると思うが。

確かに中国からも輸入している。
プラスチック容器入りキムチで400gのヤツで蓋が赤い製品に中国産が多い。

キムチに限らず原産国までごまかすのは不可能だ。
韓国産か中国産か日本産かはラベルの原産国表示を見ればわかる。
もし、ごまかしている場合は、それは「産地偽装」だ。

>>678
全てのスーパーがそうだとは言わないが韓国産キムチは特売の目玉に使われることが多い。
確かに人気があるが日本産キムチや元々安価な中国産キムチは滅多に安売りしないあたり、
輸入商社や問屋の意図が見え隠れする。
スーパーは一般的に安く大量に仕入れられた物を特売に使う。

それと、スーパーにたくさん並べられている物が売れ筋とは限らない。
食品メーカーや問屋はその商品を売り場の目立つ位置に置いて貰う為に
超低価格で商品を提供することがある。
その商品は特売の目玉商品に使われる。

日本の流通を知っているようで実はあまり知らないようだな。

>>699
生産国がどこかというよりも、日本人は本場韓国タイプの発酵させて作るキムチを受け入れないみたいなことを書いてあったので大手スーパには韓国キムチが沢山置かれていると説明したんですよ。
もちろん人によっては（とくに老年層）は浅漬けタイプの日式なんちゃってキムチを好む人もいますけどね。（笑）
そのこと自体は否定しません。

韓国人の麻痺した嗅覚、味覚では
気づかないであろう理不尽なにんにく臭
舌のちょん切れそうなﾁｮﾝ辛さ

687 名前：ウリ吉（URIよし） ◇W54YifJ9n2[sage] 投稿日：04/05/16 16:05
実写版のｾｰﾗｰﾑｰﾝの５人に
あのｺｽで『お願い、中に！』って
言わせたい。
そして妊娠させてみたい。

>>702
捏造スンナ。キムチは北チョンのものだよ。

>>701
売れる売れないというよりも、儲けが出るか出ないかということですよ。
安く売っても大量に捌ければ、それだけ儲けが出ます。
高くても売れ行きが悪ければ、当然商品としての魅力はないのです。
あなたこそ知ったかぶりは止めて素直に韓国産キムチを食してみてください。
お薦めはドンキホーテで扱っている李家のキムチです。これは安価でとても美味しいです。

>>706
だまれ、ハン○ン社員。

>>706
ヤコブ病になって死ぬのはやだ。

少し補足しますが、韓国内では市販のキムチも食べますが一般的に自家製を多く食します。
中国産のキムチが売れているというのも、自家製にありつけない一人暮らしの若年層や核家族化によって従来の家族形態が壊れつつあるということです。
これは日本も同じですね。

イトーヨーカドーで特売していた某韓国産キムチを食ったが、安物の中国産と差がわからなかった。
私は発酵しすぎた酸っぱいキムチは嫌いなので、ほどほどに発酵が進んだところで食べるからかもしれない。
ちなみに日本産の浅漬けタイプのキムチは論外だ。
あれは白菜の唐辛子浅漬けでキムチとは全く別の漬物だ。

>>710
伊家ですか？あえは私も好きじゃないです。
酸っぱいものが苦手なら調味料として使うと美味しいです。

＞ちなみに日本産の浅漬けタイプのキムチは論外だ。
＞あれは白菜の唐辛子浅漬けでキムチとは全く別の漬物だ。
まったく同意見です。

東上野の朝鮮人街で売ってるのがうまいな。

では、お風呂タイムなのでこの辺で失礼。。

うそつき

680 ：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：04/05/16 15:36

では本日はこれくらいにします。
あまり私が書き込むと荒しなどと揶揄する不届きな輩が若干いるようですので。。

ザーサイは桃屋が一番美味いと思う

ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2＝北朝鮮工作員

朝鮮人がいろいろと騒ぎ立ててる間に
時代はどんどん流れていく・・・。

テキサス州アービング――コンビニ最大手、セブンイレブンのジェームズ・キーズ会長兼ＣＥＯ
（最高経営責任者）はこのほど、米国内の店舗で近い将来、おにぎりを売り出すとの方針を
発表した。日本のコンビニで不動の人気商品とされるおにぎりが、果たして米国でもヒットするか
どうか、日本人にとっても気になるところだ。
キーズ氏によると、同社では２−３年後の発売を目指して、米国向けのおにぎりの開発に取り
組んでいる。「全米におにぎりを紹介し、ホットドッグなどと並ぶファストフードとして普及させるのが夢」と、
キーズ氏は語る。
このニュースを伝えたロイター通信は、おにぎりについて「米国のサンドイッチに匹敵する人気商品。
ハンバーガーより小さめで、のりに包んだ米飯の中に焼き鮭や梅干し、たらこなどが入っている」と
説明した。さらにめんたいこやおかか、昆布などの具も紹介しているが、「米国人の口には
合わないだろう」と指摘。代わりに、焼き豚や「ケージャン・ビーンズ（米南部風のスパイスで味付けした
豆料理）」のおにぎりを候補に挙げている。
米セブンイレブンの代表的な人気商品としては、シャーベット状の飲み物「スラーピー」などがある。
ホットドッグの売上は年間１億個と、全米トップを占めている。

http://www.cnn.co.jp/business/CNN200405160007.html

梅干や昆布はアメリカ人の口に合いそうにないね

はちみつ漬けにしとけば食うかもしれん＞梅干

海外旅行者が朝食を写真を撮るのと、原住民が写真を撮るのは違う。
何で写真を撮っては駄目なのか？
それだけ心打たれるものがあったんだろ？
原住民は朝食に何も感じないだろうが。

馬鹿ヅラこいてはしゃいでたから笑われたんだろう
おれも団体さんみてて恥ずかしくなることあるよ
それでもﾁｮﾝの団体よりはマシだけど

>>717
米に豆は合わないような気がする。
肉類を中につめるのが一番無難かな。から揚げ、豚の生姜焼きとか駄目か？
他にも思いきってコロッケとか。。。

スパムおにぎりとか

酢飯にしてアボガドとツナ入れれば受け入れられるだろ。

>>722
>米に豆は合わないような気がする

豆御飯はきらい？

赤飯は小豆（あずき）入りだ。
米に豆が合わないわけがないｗ

アメリカ人の味覚はよくわからんな

>>722
豆のカレーとかロコ・ライスって、美味いよ。

>722 中南米だと豆汁をパサパサご飯にかけて食べるしね。おにぎりのしっとり飯が受けいられるかどうか。

韓国では、白菜の品薄な夏場でも、自家製キムチを作れるの？

>>730
キムチは冬の保存食だろ。
冬のうちに一年分をつけておく。

米を炊いたものに大豆を発酵させたものを載せると最高ですよ。

味噌ご飯

もろみは普通に美味いね。

ビーフ

>731 つけて２週間もしたら味が変わらない？

高菜とかもそのうち酸っぱくなりすぎるしな。

そりゃ漬けカメから出したら日ごとに賛歌する罠

キムチと一口に言っても、白菜以外に色々あるからな…。

おにぎりinＵＳＡ
長粒種のコメを軽くまとめて、モスバーガーみたく
包んで食えるようにしたら雨人も取っ付き易いかも。
ジャンバラヤおにぎりとか食いたいな。

わざわざ外人に迎合するようなヘンテコなもの作らなくてもいいと思う。

韓国の都市では太巻きのファーストフード店が大人気。
お店の外観や内装は、あたかもハンバーガーショップのよう。
プラスチックトレーに太巻きを載せ、沢庵やキムチをつまんでは、
太巻きをパクリ、という光景がもはや当たり前なのです。
韓国の太巻きは、日本の太巻き寿司と見た目は同じです。
元々は、日本統治時代に持ち込まれた寿司が原型なのですが、
寿司飯ではなく、普通のご飯を使っているのが特徴です。

日本の太巻きはちょっと高級でお堅い雰囲気、韓国の太巻きは
みんなに愛されて一番人気のファーストフード。
今や経済や産業で日本と肩を並べる韓国、うかうかしてると
太巻きみたいに海苔に巻かれちゃうかも？

ソース：朝日新聞

赤日は質の低下はひどいね・・・

Koreanの太巻きはキムパっていって、
2、3世代前からポピュラーなのに。

NYYの松井の好きな太巻きも韓国人経営のグロッサリー物。

キムパは日本のそれより美味いよ。マジで

今や経済や産業で日本と肩を並べる韓国
今や経済や産業で日本と肩を並べる韓国
今や経済や産業で日本と肩を並べる韓国

途上国のまま少子化が進み未来永劫、憧れる日本に追いつくことは
不可能となりました。現状でシンガポール、台湾に劣り
いずれ中国、インドに追い越されアジアでの存在価値はなくなります。

韓国ネタｳｾﾞｰ
バカばっかり。

>>742
ハン○ン社員：ｳﾘ馬鹿乙！！

チョンは海苔巻きが好きだが、海苔巻きってうまいか？
日本で海苔巻きってそんなににんきないよな。

衛生管理の行き届いてない韓国では海苔巻きが限界。
にぎり寿司やおにぎりだとお腹壊すからね

おまえらってなんでそんなに韓国の話好きなの？

弱い国いじめが楽しいから。

反日教育してる国だから

もう随分前だが、カットのり巻きにカレーかけが
韓国ではやってるのをテレビで見た

>>750
ウリキチさんに認められたいから

楽しい電波が飛んでくるから

今の日本での韓国ﾌﾞｰﾑは日本人の若い女性が作り上げている。
気まぐれで流行に踊らされる日本人女性によって。。
韓国は長年憧れ続けた偉大な日本に、少し見向きされたからって
悦に浸ってる暇なんてないよ。いい加減、自立しなきゃ。

若い女性は流行に対して熱しやすく冷めやすい。
日本女性が韓国に冷めて何の感情も抱かず、眼中になくなったら
旅行客は激減し、韓国関連グッズはさっぱり売れなくなり、経済は傾く。
途上国とはそれほど脆い。　途上国とはそれほどｷﾑﾁ臭い。　

韓国という国がただの日本女性の慰み物に過ぎなかったことに気づく。
どんなにM奴隷男（韓国）が媚び諂ってﾊｲﾋｰﾙを舐めようが
女王様（若い日本女性）は冷淡にM男を踏みつけて通り過ぎ、違う奴隷を捜す。

特に韓国ブームだとも思わないけどね

最近のヨン様ブームとかも馬鹿女が騒いでるだけ出し名。

流行に踊らされてる人は個性が無い。
無国籍人だよ。
私もだけど。

世界で有名なブラピが来日してつめかけたファンが1000人で
節度ある行動をとり、混乱は当たり前のように起きない。

韓国のメガネザルが来日してつめかけたのは捏造在日5000人。
ﾌｧﾋﾞｮってﾛｰﾌﾟを踏み越え泣き叫び辺りは大混乱。

アレ、民団が動員かけたんだってねぇ。

>>761
そうだったの？あの熱狂振りはちょっと日本人にあるまじきものだと疑問には思ってたんだが・・・
まぁ、言われてみれば納得できるわな。

おまいら、食べ物板でウンコの話するなよ

>>740
今日のスマスマ
雨のファストフードのおにぎりの店をやってたけど、
普通のおにぎりみたいのを食ってたよ。
最初は観光客向けにつくったみたいだけど、
お客は現地の人が多いとか。
白人と黒人の女性にインタビューしてたけど、
お米は健康にいいとか、味がよくついていておいしいわとか、
少しでもはらもちがいいのよとかいってた。

炊き込みごはんのおにぎりなんかいいのかな？
鶏飯とか。

http://ime.st/ime.nu/www1.odn.ne.jp/setsuna/za_insect.html

アメリカは自分の国が米って呼ばれてることを知っているのだろうか。

>764 NYのテイクアウトは高い。おにぎりの値段もそれに合わせてか、高い。

>>767
そこで美国ですよ

>>761
さらにホームページで来日の日時と空港発表したそうな。
そんなことしたら空港関係者にどれだけ迷惑がかかるか考えもしないようで。

旅行先のホテルやレストランで料理の写真撮るのってそんなに変？
旅行好きの女性のサイトを閲覧してみるといいよ。
すごく詳しいレポート載せてくれてるから。
もちろん部屋から料理から土産からすべて写真付き。
面白いし参考になるよ。
インターネットが普及する前はコミケで「旅行本」買ったこともあるよ。
昔から日本人は記録・報告が好きだよね。

著作権法違反ほう助の疑いで逮捕されたWinny開発者の47氏の為にTシャツを作って応援しましょう。
まずは以下の投票所でこれを着て応援したいというデザインを投票してください。
締め切りは5/19日、皆さんの協力よろしくお願いします

投票所
http://f40.aaacafe.ne.jp/~nytshirt/
投票の前にここを読め
http://f40.aaacafe.ne.jp/~nytshirt/readme.html
まずは予選です。良識をもって投票しましょう。

------------------------------------------------------------------------------

>765 吉牛味の牛肉おにぎりや、鶏照り焼きおにぎりは？ビッグライスボール。

今アメリカはなんだか知らないけどロー・カーボ・ダイエットに
意識が集中しているから、おにぎりはちょっときついかも。
もうちょっとブームが去ってからの方が良いと思うな。

＞771
マナーの問題では？

ウ

777

米倉りょうこが仕事で韓国に行き、空いてる時間にキムチの作り方を教わりに行ったら、
キムチは日本から伝わったと現地の人から聞いてビックリって言ってたよ。
韓国産キムチを中国に輸出して、一般韓国人は安い中国産を食べ、
裕福な韓国人が日本産を食べてるとのこと。

TVで李朝鮮の宮廷料理人が肉を客の目の前で焼く習慣はなく、
あらかじめ焼いたもの出すって言ってた。
だから、今の鉄板で焼くやり方は日本式のようです。

エアロスミスがタイヤキで、キアヌ・リーブスがポッキー好きなんだよねｗ
ビビアン・スーが日本のお米は世界一って言ってたなー。
ジャポニカ米はアジアで人気あるし、日本製の炊飯器も人気がある。

炊飯器が人気があるのは、楽に炊けちゃうからだね。
タイ米は炊飯器で炊くとまずい。

タイの安アパートは台所がないのが多いから、
タイ人は炊飯器を電位鍋代わりにして調理してる

タイはまだまだ貧困層が大多数ですから、しょーがないです。。
タイ米は調理の仕方によっては美味しいですよ。

アメリカで受けるおにぎりの具は

ツナ&マヨネーズ、Teriyakiチキン、カクテルシュリンプ、トマト&チキン

>>782
サンドイッチの具にしてもうまそうだ。

下手な小細工しないで日本のラインナップのまま売り出せよ

日本のサンドイッチもそうですよね？
日本の味覚に合わせるために塩鮭や沢庵を挟みますか？
あなたは塩鮭や沢庵を挟んだサンドイッチを食いたいですか？

普通にエゲレス仕様に合わせてレタスにハム卵ですよね？
文化とはそういうもの

>764の番組でおにぎり食べてた黒人女性、
ダイエットにいいと思ってたみたいだけど、
そうじゃないんだよ、と教えてあげたい。
胸がはじけそうにパンパンだった。

アメリカ式吉野屋のテリヤキビーフボウルって喰ったけど信じられないくらいまずかったな
あいつらの味覚はちょっとおかしいと思うよ

>>784
日本人は何でも食うから、ちょっと一般化しにくいと思うぞ。

現地用に変化していくのも面白いよ。

カルフォルニアロールやスパムにぎりとかさ。
日本の食文化だって、それで発展してきたんだし。

ハンバーガーも日本独自のメニューがたくさんある品

日本にジャワカレーってあるから、ジャワ人もカレーがすきなんだと思って
一緒に食事をしようとしたんだけど、見た目が気持ち悪がって食べないんだよね。
話をしてみたらインドネシアにカレーはないんだってｗ
でも試しに食べてみたら、「おいしい、おいしい」って連呼して食べてた。
レシピ教えてくれてせがまれたよｗ
外国人にカルピスも人気あるよ。

>>790
ただし、カル“ピス”で引かれる罠（ｗ

>791 ポカリスエットみたいなものね。カルピスは名前を変えて販売しているんでしょ?

日本人の味覚や日本の料理は世界の中でも特異なものだと思ってる香具師、多いね

もしスニッカーズが「unko」って名前だったら日本では売れないよなあ。

>>792
確かカルピコ

特異っつーか、日本の文化は混然としてるからな。独自ってのはほとんど無いよ。
神様にしても八百万の考えだから、早い話が「なんでもあり」。

>>782
普通に美味そう。

>>782
沖縄名物スパムおにぎりは駄目？

韓国で日式飯団キムチ（←なぜか変換できない）味出したら馬鹿売れじゃね？

ていうか、台湾にジャポニカ米の生産を教えたのは日本だぞ。
大日本定刻以前は朝鮮、台湾は雑穀を食べていた。

おにぎりは一般的なアメリカ人の食事よりはダイエットに良いだろ。

>>792
カルピスって cow piss って聞こえるらしいね。
牛の小便じゃ売れないもんな。

>>800
それは言い過ぎ。朝鮮でもコメは食べてただろう。量は少なかっただろうけど。

ジャポニカっていう種のことを言ってんじゃない？

>>803
本来は雑穀食だったのが、日本統治時代に米食が普及した
ちなみに、同経度の中国東北地方ではとうもろこしや芋などが主食

しかしスレが丸ごと韓国の話題で埋まるとは・・・

韓国の話なんてどうでもいいのに…
なんで２ちゃんねらーって韓国好きがこんなに多いんだよ？

>>782
時々コンビニで売っているチキンライスのオニギリは受けそう。

>>807
意図的に韓国ネタに持っていこうとする人間が常駐してるからな…

>>784
しかしカツサンドは最強。

あとエゲレスといったらキュウリのサンドイッチだろ。

>>810
カツの原型のカツレツも元々はイギリス系の料理だし
相性はいいのだろう

しかし、日本の伝統料理だと・・・

オリジナルなアイデアでも何処かしら何かしら既にあるものの影響を受けているもの。
完璧な独自性なんて先ず世の中に存在しないんじゃないかな？
焼きそばパンでも、カップラーメンでも日本人が考えて定番になったのなら
日本独自と言っても良いと思う
ﾊﾟｸﾘや勝手に起源捏造のウリジナルとは全く別の概念

焼きそばパンなんて海外に誇れるほどのもんですかね。。（笑）

何で朝鮮民族は海外に誇ることを基準にするのだ
日本人は自分達で作って自分達で味わい楽しんでるだけなのだが
この辺が日本人と朝鮮民族との違いだな

>>811
アメリカあたりだと、ローストビーフサンドやステーキサンドが豪華サンドイッチみたいだけど
カツサンドは十分対抗できると思うなぁ。
トンカツ好きになる連中も多いようだし、結構いけそうな気がする。

へぇ〜その割には私の友人の欧米人は「日本のこと好きですか？日本食好きですか？寿司大丈夫ですか？」って質問ばかりでうんざりだって言ってたな（笑

その気持ちはよくわかる
俺の友人の奥さんが韓国人だったんだが、奥さんの友人たちに会うたびに、慰安婦・・・とか、連行・・・とか言われるからな

>>817
まぁそれは気分悪いでしょうけど、過去のツケだと思いますよ。

では本日はこの辺で失礼・

>>816
へぇ〜その割には私の下僕の韓国人は「韓国のこと好きですか？
韓国食好きですか？キムチ大丈夫ですか？」って質問ばかりで
うんざりだって言ってたな（笑

>>818
ツケってなに？？

>>820
妄想を朝鮮語でそういうんじゃない？

>>820
彼らが言うには戦前半島から日本に300万の朝鮮人が強制送還られたらしい。
実際はもっと数少ないらしいけどね。
慰安婦は従軍慰安婦のことだろ。
これは実際当事者がまだ生きて訴訟起こしたりしてるから言い訳できない罠ｗ

強制送還→強制連行の誤りなｗｗ

なんちゃって当事者ね

＞308 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 投稿日：04/05/08 22:40
＞>>306
＞私は金輪際このスレに出入りしませんよ。
＞もうほとほと呆れました。この薄らバカドモには。

まあ、息を吐くように嘘をつく鮮人だからな。

因みに従軍慰安婦って言葉は、戦後になって作られた造語

>>822
ほう、「帝国陸軍にクリスマス休暇があった」と言ってる連中のことかね？

欧米人はﾁｮﾝなんて友人と思ってるわけないじゃん。
お前、臭い途上国人だろ？
ちょっと先進国人が親切にしてあげたらこうだからｗ
調子に乗るんじゃないよ、身分弁えようよ。

先進国はゆったりと着実に歴史を経て先進国へと成長していったんだ。
韓国はどうだ？貧しい時代の最中、歴史も文化も日本が奪ってやったんだ。
貧しい韓国、世界から断絶され文化も歴史も経済もｽﾄｯﾌﾟした空白状態から
現代になりようやく矮小な仮初の自由を得た途端
どっと先進国の文化や情報が入り込んできた。

まるで今日の韓国人は、原始時代からﾀｲﾑｽﾘｯﾌﾟして
地球上の大都会に迷い込んできた猿だ。
発展した生活に適応してるように装ってるだけだ。頭の中じゃ混乱してるｗ

おいｳﾘ猿よ、飼い主の欧米人とはどんな日常会話してるんだ？
ﾋﾞｰﾄﾙｽﾞに憧れたなぁ。　好きな海外の有名人は？
世界の情報に目を向ける余裕のない、途上国人のお前が知る術あったか？
あの時代はナニが流行ったとかファッションの話は？
ﾃﾚﾋﾞの存在を知らない、ぼろ雑巾を着ていた韓国人がどう話をあわせる？
ｵﾘﾝﾋﾟｯｸの話題は？　ｷﾀのおﾄﾓﾀﾞﾁと戦争してたんでしょ？
家庭用ｹﾞｰﾑ機が流行ったとき何してた？犬叩いて遊んでたの？
ﾊﾟﾝﾅｺｯﾀやﾃｨﾗﾐｽって美味いよね。世界中で流行ったかな？　　
蚕の幼虫揚げたのしかｼﾗﾈ。芋虫ｳﾏー！！

韓国はどんなに憧れようとも先進国の仲間には入れない。
何度も言おう、ゆったりと着実に歴史を経て成長していった
強みがない、過程がない、故にゆとりがない、誇りがない、自信がない
経験がない、文化がない、歴史がない、思い出がない、人間性がない、
道徳がない、常識がない、知能がない、味覚がない、人じゃない。

>>825
> まあ、息を吐くように嘘をつく鮮人だからな。

まあ、鼻をつく、にんにく息を吐く鮮人だからな。

>>829
“欧米人のお友達”は脳内なんだから突っ込んじゃダメ。

NGあぼん推奨↓　専ブラ使いなさい。

韓国
朝鮮
ﾁｮﾝ

日本にかなり憧れている。

母国にコンプレックスをもっていて、心の中では韓国人は最低だと自覚している。

しかし韓国人に生まれてしまったので、無理やり韓国が最高だと思い込もうとし
また周りにもそれを認めさせたい。

必死に先進国日本との類似点、些細なデータを集める。

必死になって探し出した微々たる、矮小たる、日本に勝る部分と比較し
優越感を持とうとし、日本に劣る大部分は無視する。

虚勢を張れなくなると、最期に暴走ファビョる。

ウリ吉と韓国ネタはスルーしなさい。
日本食ネタと単に無関係なんだから、
意味不明サイトの宣伝と同じ扱いでいいの。

http://member.nifty.ne.jp/sanriki/kin17.htm
ハワイにおける日清カップヌードルシーフード味の位置付けについては不明だが、
シーフードヌードルが圧倒的ステイタスを誇る国がある。
フィリピンだ。

知り合いの友人が、フィリピンパブのジャパユキさんに惚れ、はれて結婚するまでに至った。
知り合いは結婚式の招待を受けたのだが、場所は花嫁の実家。
マニラから数時間かかる農村だ。
途中の道は異様に険しく、知り合いいわくその行程は「インディジョーンズのようだった」そうだ。

さて、新郎は花嫁の親戚におみやげをもって行くのだが、
それが数箱の日清カップヌードルシーフード味。
フィリピンでは、あたりまえの話だ。
往路のフィリピン航空機内。
座席は、あちらこちらに日清カップヌードルシーフード味が山と詰まれ乗客を圧迫している。
決して、空港の荷物カウンターで預けてはならない。
日清カップヌードルシーフード味に目の眩んだ空港職員や税関員に強奪されてしまうからだ。

オフロード車で農村に運ばれた日清カップヌードルシーフード味は、
結婚式の宴の後、村の若者たちに興される。
十数人の若者が、夜、一個の日清カップヌードルシーフード味を囲んで車座に座る。
おごそかにカップに湯がそそがれ、三分経った後、順番に回しのみされる。
若者たちは、恍惚の表情を浮かべる。こんなにうまいものがあったのか！

>>835
トップには「大嘘百貨店ＦＩ」と書いてあるが……

「フィリピン　カップヌードル　シーフード味」
で検索したら他にもいろいろ出て来るから実話だと思う。

http://www.sankei.co.jp/asia/hello/phi/11/ramen.htm

フィリピンで売られているインスタント・ラーメンには様々なタイプがある。
形状としては袋タイプとカップタイプに大別できるが、
袋タイプは４ペソ（約20円）前後とお安いのに対し、
カップタイプは14ペソ（約70円）もするため、
袋タイプが全体のシェアの92％も占めているのが現実だ。

もっともコレはあくまでも自腹で買う時のお話し。
お土産、それも日本からのモノとなれば話しが違ってくる。
ずば抜けて人気が高いのが『日清・シーフード味カップヌードル』。
日本からの飛行機が到着すると空港の荷物カウンターには、
このカップ麺の箱（１ダース入り）が幾つも並ぶ。
コレはすべてフィリピン人からのリクエストで持ってこられたお土産だ。
恐らく日本からのお土産で最も人気の高いのは、このカップ麺だろう。

>>838
＞ずば抜けて人気が高いのが『日清・シーフード味カップヌードル』。

ハワイ土産のマカダミアンナッツみたいなもんか？
まあ、あれは美味くはないんだが・・
北海道土産と言えば、白い恋人。
東京土産は、ひよこ。
鹿児島土産は、かるかん。
ハワイ土産は、マカダミアンナッツ。
他には？

そういや昔エジプト言った時、ｴｼﾞﾌﾟﾄｴｱｰ（バンコク、マニラ経由）のカウンターには大荷物を交渉する人の列が出来てたなぁ
カップ麺の箱が多いのは気付いてたけど、そういうことだったんだ。
機内持ち込みはして無かったよ。7〜8年前の事だけど

東京土産ひよこはちょんにそっくり真似されてるぞ。訴えろ。
包装紙などはそのままだ。日本が統治してやって奪ってやった文化のない
芸術品のないちょんにあのような情緒ある絵が描けるわけない。
犬を調理してる絵でも載せてればいいんだ。

>>839
何で東京土産がひよこなんだyo!
あれは福岡の土産物だーよ
東京は、人形焼きか浅草せんべいダロ！

>>842

そうだったっけ？

>>843
東京駅にひよこ売ってるからね
東京人が福岡にひよこを土産にもってったという
笑えない笑い話がある

>>842
アレ、博多の人間が東京に進出して「東京土産」で売り出しちゃったんだよ。（ｗ

福岡土産といったら、やはり辛明太子だろうな。

http://www2u.biglobe.ne.jp/~queens/orozco.mpeg

東京名物　ひ・よ・こ〜ってCM見たことある＿|￣|○

>845
さすが、福岡人だな・・・・何より実利をとるか・・・

いずれ、「博多ぶらぶら」などの他の菓子もいずれ東京土産として
普通に売り出しそうだｗ

ひよこ東京でも人気あるの？
いや、福岡で人気あるって言うのかはわかんないけど

>>850
結構定番の東京土産になってる。
さすがに九州に持ってくヤツは少ないだろうけど。

>>851
俺、もらったことある。
福岡人なのに・・・。

俺がガキの頃は近所の駄菓子屋にばら売りされてたよ。
んで、「ひよこ食うときは頭から食う？尻から食う？それとも皮剥いて食う？」って論争を高校時代までしていたもんだ。
これほどひよこを愛していたのに、ある日突然裏切られた気持ちがお前らにはわかるまい。
愛し合ってるって信じていた恋人が二股した上に、相手の男について行ったよいなもんだ。
経験はないけど。

ちなみに、ひよこの本店が久留米にあるんだが、そこでは特大ひよこを売ってるぞ。
これは、本店だけらしい。

おまえらにわか煎餅をわすれてないか？

ここが九州土産スレですか？

福岡ならひよこより、湖月堂の栗饅頭の方が好きだな。
熊本だと、誉の陣太鼓や朝鮮（ｒｙ

福岡の名物が「辛しめんたい」なんて言っているやつがいるが
本当の辛しめんたいの老舗は下関なんだよ。
福岡に新幹線が開通すると同時に、テレビ局が関門から福岡に移ったから
「福岡名物・辛しめんたい」ってＣＭが連呼されて、福岡（博多）名物になってしまったんだよ。

はいは〜い！　なんべんもしゃんべんも

>>855
本当は玄界灘、対馬海峡の先にある半島だがな。

>>855
ふぐがあるんだからがめついことぬかすな

>>852
>愛し合ってるって信じていた恋人が二股した上に、相手の男について行ったよいなもんだ。
>経験はないけど。

ﾜﾗﾀ。

ぴら〜っと登場

>853
「たまには〜ケンカ〜に、ま〜けてこ〜い。」

「ゴメン」

のCMの奴だっけ？

おまえら、マカダミアンナッツって美味いか？
ハワイ帰りの連中は、みんなこれなんだよな。
もう、うんざりだよ。

>>862
おいしい！大好き！マカデミアナッツ入りチョコおいしい。
でも森永とか日本のは好きだけど、ハワイとかの甘ったるい大きなチョコは無理。

http://www.bangedup.com/archives/ToomuchScatSoapClip.mpg

>>858
下関にあがる天然ふぐの５割以上は福岡県宗像市の鐘崎漁港の船団ですか？

マカダミアナッツはオーストラリア原産で本来はオーストラリアの土産ものなんだよ。
向こうの人に教えてもらって初めて知った。
彼らもおそらく「ひよこまんじゅうは福岡！」と同じ心境だろうね。

>>866
いやいやちょっとまて。
なんか違うくないか？？

・・・・・・でも・・・、たしかにオーストラリア土産にマカダミアナッツを買ったことあるな・・・。

マカダミアナッツチョコって日系人の発明なんでしょ？
日本人、商売上手だなｗ

>>868
なんでもかんでも日系の発明にするな

オレはオージーでマカデミアブレンドのコーヒー豆買って
とりこになってしまったおこちゃまです。

>>869
元々原型となったお菓子があったかどうかは分からないが、
現在広く出回っている「マカダミアナッツチョコ」の
基本形を作り、最初に売り出したのはハワイの日系２世

アロハシャツも日本人が派手な柄の着物の古着をシャツに仕立て直したのが最初らしいね。
それまでにもタバ柄シャツとかあったが、アロハみたいに派手な色ではなかったとか。

ご飯の上にハンバーグと目玉焼きを乗せた「ロコモコ丼」も日系人が作った。

結局狭い島でグウタラ生活してる色黒デブの先住民は
アメリカに誇りを奪われても平気なヘタレで
何も生み出さない能無しの集まりってことでおｋ？

自分で見に行って判断しろよ。

テレビ宮崎のローカル番組の中に、日本語べらべらのオーストラリア人が
宮崎をレポートするコーナーがあるんですが、彼は色々と日本の文化を
体当たりでこなしていくんですが、
今日は宮崎の国富町という所に国際交流委員として住んでいる青年を紹介。
彼は、柔道2段でカナダの大会で3位以内に入っているくらいの実力者で
井上康生の先輩だったのだそうな。

で、宮崎名物『冷汁』と、『白玉団子』がお気に入りらしい。
あるお店で冷汁バクバク食べてました。
（ちなみに冷汁とは、味噌汁の冷たいものにきゅうりと
紫蘇の葉が入ってると思ってください。それをご飯にかけて食べるんです。
夏に食べます）
白玉団子は残念ながら売り切れで食べられなかったのですが、
そのレポートをしていた外人（ジェレミー）が、
僕も団子大好き、食べたいよーと我侭を言うてました。

ロコモコ丼とお子様ランチの発想は同じ。洋風幕の内弁当。

>>876
冷汁には魚も使うんじゃ？
君のだとふつうに不味そうだが。

>>878
仰るとおり。
ただ、知らない人に簡単にどんなのだと説明すると冷えた味噌汁と言った方が
速いもんで。
ちゃんとすり鉢で鯵の開きを擂ってます。

駅前でたむろしていた外人グループが缶酎ハイ飲んでた。
今の酎ハイって、何げにレベル高くないか？
しかも、スーパーで100円くらいだし。
「日本国内で外国人に人気のある日本食」に該当しそう。（ｗ

>>874
>何も生み出さない能無しの集まりってことでおｋ？
２ちゃんねらの事かと思ったぞ(w

ｵﾚｵﾚ

よく｢日本人は改良に改良を加えて立派にした｣なんていうけど、
これって実は文化の乗っ取りではないのか？

>881
一般的な日本人のことだろ＞何も生み出さない能無しの集まりってことでおｋ？

また鮮人が来てるよ。 ┐(´ー｀)┌

>>883
乗っ取りって言うより、洗練だと思うな
独自で育てた文化が他の文化と交わることでより洗練される
その洗練させるのが日本の得意分野じゃないかな

んで、こういう場合の洗練ってのにはただ見栄えをよくするってのだけじゃなくて、強くするっ意味合いもあると思うんだ
なんつーかさ、どっかの未開の蛮人の料理をこうすればもっと美味しくなるよねって提案することによって文化が強くなると言うか・・・
うまく説明できんけど・・・

要するに創意工夫ってことだな

>>883
バカなのかな、それとも釣りなのかな？
それならイタリアのパスタも、中華の麺を乗っ取ったことになるぞ。
イタリア人が怒っちゃうね。

わかる？どこが発祥かなんて、大した意味をもたないんだよ。
それに、日本人は、他国の影響を受けた部分を喜んで話すよ。
それは独創性に自信があることの裏返しなんだよね・・・。

起源に拘るのは、独創性のなさの裏返し。
とっても可哀相。

>888
はぁ？　チッ・・・

誰もどこ発祥なんて言ってない。
他国の食文化を破壊して、乗っ取ったことを非難しているだけだろ？

てか、どこ発祥を一番気にしてるのは嫌韓房だろ。

>他国の食文化を破壊して、乗っ取ったことを非難しているだけだろ？

詳細きぼんｗ

>他国の食文化を破壊して、乗っ取ったことを非難しているだけだろ？

ばか？食文化って進歩しないものなのか？

>>889
＞てか、どこ発祥を一番気にしてるのは嫌韓房だろ

一番気にしてるのは朝鮮人。

よくわからないんだけど、

破壊したというからには、破壊される前の食文化を説明できるんだよね。
詳細きぼん。

食文化って、端的に言えばレシピだよね。
レシピなんか破壊できないし、人の記憶も破壊できないよ。
自由に好きなものを食べていいんだよ。
誰も強制していないよ。

それとも、好きなものが実は日本食だったりする？
それは乗っ取られたことになるの？
自分の好みじゃん。

うっとうしいなあ。

>破壊したというからには、破壊される前の食文化を説明できるんだよね。

破壊されたら元の形では残らないのでは？

「文化の乗っ取り」というより、やってきたものを単に咀嚼（＝破壊）して
取り入れている（＝乗っ取り？）のがおそらく正しいと思われ。

別にこれは非難されることでも無いような。
仮にアメリカ人に寿司が伝わって、どぎつい色の甘ったるいモノに
変質してしまったあげくに"sushi"といえばそれを指し、やがて
完全に米語になってしまって自分らのものと認識されるようになったとしても、
それは文化の伝播の一つな訳で。

どこからどこまでが○○の文化で、どこからどこまでが××の文化という
はっきりした区分を付けるのは難しいし、また文化は誰の所有物でも無いし。
相互に影響を与えあって生まれては消えていくようなものじゃないのかな。

あと４行目以降は意味不明なのでスルー。

｢日本人は中国人が食う味が薄くて不味い支那そばを美味くて品のあるラーメンにして
改良して洗練させてやった、だからラーメンは日本文化だ、支那人はありがたく思え｣

なんて論調が多いんだよね、なんか元々の料理に対する敬意が希薄だなって。

>食文化って、端的に言えばレシピだよね。

この時点で894が無知を露呈しているわけだが。

>>895
初めて聞いた

>>895

はぁ？

>>895

中国人が食う味が薄くて不味い支那そば→え、向こうのってそうなの？
美味くて品のあるラーメン→「品のある」って、ラーメンに対する褒め言葉か？
支那人はありがたく思え→一般的な認識「ラーメン？中華料理でしょ」

　

900Get Ride!!アムドライバー


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　　　　　　　　　　 〉~l　 =..ﾉ｀ヽ、　　　　　_....-'ﾆ-t-l"il...--''-.| _,...ﾆ--'‐''''
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　　　　　　　 ／　　　　　　　 l;;;;;;;l　　　　　　　　　　　　　　　　　

中華の一料理であるラーメン→日本で、ラーメン専門店

イタリアの一料理であるパスタ→日本で、パスタ専門店

ソーメンが、どっかの国でブレークして「ソーメン専門店」が雨後の竹の子のようにできるようなものか？

>>901すでに東南アジアの街角で座りながらソーメンのようなものを食べているじゃない？

ビーフン？

>895
現代の日本人は、全てに敬意を払わないだろ。


特にマス塵。

>>904
２ちゃんねるが生活の中心になるとそうなるよな。

>>876
宮崎の知人が「冷汁は人間の喰う物じゃないっちゃ」と言ってたが…

>>904
おまいには引き篭もってないで社会に出ることをお勧めする

日本人って、一つの料理を突き詰める傾向があるね。
露天でなくきちんとした店構えの「○○専門店」が多いのは、
日本だけじゃないのか？

>>908
露天はあんまり役所の許可がでないから。

>>908
それって多分日本人のまじめな気質からきてると思う。
料理って基本的にレシピどおり作ればいいけど
レシピ＝100点の回答じゃない。
で、日本人はまじめだから100点を追い求めて料理を突き詰めてくみたいな。

これだけだとスレ違いっぽいから海外で人気のある日本食の話。
俺小学校の時から英会話教室に行ってて新しい講師が来るたびに
必ず「日本食どうよ？」って聞いてた。
やっぱり納豆は敬遠される。
寿司、刺身は最初抵抗があるけど一度口にすると大丈夫。
お好み焼き、焼肉、しゃぶしゃぶは人気あったよ。
餡子もダメって人多かった。理由は豆はしょっぱい物だから
甘い豆なんて信じられん！だって。

>>910

しゃぶしゃぶって、日本料理なの？

日本料理だろ。

フランス人の留学生は｢納豆が食えなかったら笑われるよ｣と言ってた
本国には納豆より強烈に臭い食べ物があるからね
リバロとかポン・レヴェックとかのウォッシュ系チーズなんかは納豆より強烈

>>911
元は羊肉使った北京料理

>>908 寿司や蕎麦は、元々、屋台のものだったから、専門店化しやすかったのね。ラーメン、パスタも蕎麦からの発想かな。>専門店化。

鍋物、スキ焼き、しゃぶしゃぶ専門店と焼肉専門店は、コース料理として
成立するのと設備の関係かな。

>>901 コース料理の一品としてのパスタと比較するには、懐石料理から一品
もってくるべき？
ソーメンでなく、牛丼、寿司、蕎麦じゃだめ？

>>916
＞ソーメンでなく、牛丼、寿司、蕎麦じゃだめ？

日本では専門店化されなかったような料理じゃないと、
向こうの人の考え方は理解できないかもしれんよ。
牛丼や寿司そしてそばは、
日本で専門店化されたからね。

>917 なるほど納得。そうすると、丼モノ系もだめと。
ソーメンだと類似のフォーや麺類があるから、煮っころがしなんてどう？
芋＋肉＋テリヤキっぽい味付けで西洋人好み。

逆に、お粥専門店は日本にはなくて、朝食ファーストフードとして中国発祥だよね。

イタリアに、パスタ専門店ってあるのかな？

ロードオブザリングの監督とキャストたちが、高級居酒屋で80万円飲み食いしたらしいね。

>>919
それは日本人に｢ライス専門店はありますか｣と聞いてるのと同じだぞ

それはそうと、やっと拉致被害者の家族が帰ってきたね
蓮池さんの子供たちは地元の人たちに熱烈な歓迎を受けたそうだが・・・

｢日本の料理ははっきり言って口に合わない、いつも唐辛子粉を持ち歩かなきゃならない｣

といったそうな・・・。

>921

会見見た｡　ということは拉致日本人夫妻の家庭でも日本料理（もしくは日本風の味付け）
は作れなかったってことだよね｡
お気の毒に．．．

北朝鮮で日本の食材手に入れるのはかなり大変だと思う

>>921
見てきたような嘘をかくものではない。

>>924
朝日ニュースターでもNNN24でも同じ事を言ってた
おそらく真実なのだろう

海外旅行程度でも梅干しとか醤油とか持ち歩く日本人もよくいるから
似たようなものではないかと。

人間は10歳までに食べた物を好みの基準にするといわれている。
アメリカ人でも幼少の頃から日本食を食えば、日本食が好きになるそうだ。

拉致被害者は10年間日本食を食っていたが
子供は10年間朝鮮料理を食っていたのだから合わないのは当然

味付けというより、塩加減だと思ふ。

>>919
ﾌｨﾚﾝﾂｪでその名も「スパゲッテリア」と言う名前のスパゲティ専門店があったけど、
思いっきり観光客用の店で、アルデンテとは程遠いゲロマズの店だった｡
雨人の若者は美味そうに食ってたな。
ｲﾀﾘｱでパスタ＝粉物総称＝普通はパン って感じじゃなかったっけ？
プレス焼きサンドイッチを指すパニーニも＝パンと言ってたな。
漏れがｲﾀﾘｱのﾊﾞｰﾙで買ったサンドイッチは普通のバサバサのだったし。
（プレスサンドは見なかった）

>>927
日本でも食べられてる焼肉やチゲに代表される朝鮮料理は、
辛くて濃い味のが多いが実際の韓国・朝鮮料理は恐ろしく淡白な味。
魚の塩焼きやナムルが並ぶ食卓は日本のそれと大差が無い。
味噌醤油と同じように、唐辛子ごま油に依存するのは仕方ないけどね。

実際ソウルとかで1週間暮らしてみると淡白な料理が多いことに気付く。
冷麺なんかはさっぱりしてるしサムゲタンなんかも出汁の効いた味。
逆に、日本の豚骨ラーメンやカレーなんかは濃くて苦手な人が多い。

世界中の料理を楽しめる
そういう人になれるように
願う
ようこそ、ようやく来たね日本に

＞｢日本の料理ははっきり言って口に合わない、いつも唐辛子粉を
＞持ち歩かなきゃならない｣
＞といったそうな・・・。

日本の若い女性の間でもマイ一味を持ち歩くことがブームみたいになってるようですから、最近の若者は朝日関係なく辛いものがすきなんですよ。
昨今のキムチブームや普通のスーパーでチゲ鍋の素が売れてることからもよくわかります。

>931
世界中の料理を楽しむなら、日本にはこない方がいいだろ。

以前接待で博多の屋台街にアメリカのクライアントを連れて行ったことがありますが、トンコツラーメンをいたく気に入ってました。
三回くらい替え玉してましたね。。（＾＾；
逆に蕎麦（ザルソバ）は不評でした・・。

日本ほど居ながらにしていろいろな国の料理が食えるとこはないぞ

あーあとメキシコシティだかのタコスショップにキムチタコスなるものがあるそうです。
これが結構評判良くて注文する地元メキシカンが多いそうです。

それでは嫌韓カキコどうそー↓

>>935
少しは日本から出てみてください。
ロンドンやニューヨークでそんな戯言を言ったらいい笑い物ですよ。（笑）

では、わたくしは煽りで荒れる前に本日はこれにて清く身を引きます。
おやすみなさい。

＞308 名前：ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 投稿日：04/05/08 22:40
＞>>306
＞私は金輪際このスレに出入りしませんよ。
＞もうほとほと呆れました。この薄らバカドモには。

このあと、いったい何度来たんだ、コイツは。

>>938
ニューヨークはしらんがロンドン人がそう言ってたが？

>>939
いや、嫌韓カキコで荒れるのを楽しみにしてるでしょうに。
素直になりましょうよ。また煽りに来てくださいね

確かに世界の料理が集まると言う点ではウリ基地の言うとおりだよ、
アメリカはネイティブがそれぞれの国の料理を作ってるから。
ネイティブがネイティブのために作る料理だから本場の味。

対して日本は、半ネイティブや日本人が日本向けにアレンジした店が大半。
種類は豊富だが本場の味というわけでもないのが実情だ、他国よりはましだけど。

日本食ではないが、サントリーの烏龍茶。
中国に輸出したところ、中国の爺さんたちが激怒したらしい。

まず「烏龍茶をペットボトルで売るとは何事か！」と激怒。
お茶は自分で入れて飲むものだと考えているらしい。

次に「烏龍茶が冷たいとは何事か！」と激怒。
冷たいお茶は体に悪いと考えているらしい。

最後に「烏龍茶に砂糖が入ってないとは何事か！」と激怒。
これに対してはサントリーも「砂糖入り」を急遽発売して事なきを得ました。

>>944
内地の田舎物の発言だね
上海では大ブームですよ、サントリーの烏龍茶

本場はウーロン茶に砂糖かよ　キモイな

>>945
つーか中国って国自体が大きな田舎者の集まりだろ

>>943
今度は自演か？＞ｳﾘ
アメリカのエスニックなんか、それこそピンキリだぞ。
タイ・ベトナムなんかの比較的新しい連中は、まだその原形をとどめているが。
古い移民だと、ばっちりアメリカナイズされてるぞ。

>>944

紅茶の本場では、ストレートで飲まれるんだろうか？

初めて冷たい緑茶を飲んだとき、緑茶は熱いものだろ！
無糖の缶入り紅茶を飲んだとき、甘くねーよ！
麦茶に砂糖を入れたものを友達の家で出されたとき、麦茶に砂糖？
って、ショックを受けたな。

いつも飲んでるものなだけに、ちょっと違うだけでかなりのショックだった。

>>945
上海だけじゃなくて、ｶﾅｰﾘ田舎でも売ってるよ＞サントリーの烏龍茶。

サントリーの烏龍茶って、味が濃くないか？
他のメーカーに比べて、舌に嫌な味が残る。
おれは「金の烏龍茶」とかいうのが好きだ。

日本人なら番茶だろ！

デブならヘルシア緑茶だろ！！！

>>921 おにぎり専門店はある。

>>938
少しは妄想から抜け出てみてください。
先進国ででそんな戯言を言ったらいいキムチ物ですよ。（笑）

>>938
何が笑いものなんだｸｿﾁｮﾝ？
ﾛﾝﾄﾞﾝやﾆｭｰﾖｰｸで日本並みに多くの国の料理が味わえたとしよう。
世界一味覚ｾﾞﾛ、料理がﾍﾀﾚでﾃｨｰﾀｲﾑに逃避してるｹﾞﾛﾏｽﾞ、ｲｷﾞﾘｽと聞いただけで
侮蔑、冷笑できるような猟奇犯罪世界一のﾍﾝﾀｲﾛﾝﾄﾞﾝｯ子に笑う資格あるかぁ？ｗｗ
料理に関心なくて味、素材も想像できない無知低脳ﾛﾝﾄﾞﾝｯ子に笑うゆとりあるかぁ？ｗｗ

ｸｿﾁｮﾝｳﾘﾊﾞｶこそ少しは日本から出てみてください。
いや、沢山日本から出てみてください、もう日本に二度と侵入しないで下さい。

今日は嫌韓さんのご到着が遅かったですね
それではウリさんの煽りどうぞ↓

すみません、祖国があまりに矮小なのに比べ、一生憧れ続けるであろう日本の
偉大さを改めて痛感致しました。　　今までのご無礼お許しください。

血が汚れていようとも、民族が絶対的に劣っていようとも
地に這いつくばってでも日本に今までどおり住んでいたいのです。

勿論、日本での私ことｳﾘ吉の身分は犯罪者、いえいえﾍﾟｯﾄの犬猫、畜生よりも
卑しいのは百も承知です。それでも憧れる日本にいつまでも寄生していたいのです。

韓国の１人当たり国民所得、世界４９位
　韓国の１人当たりの国民所得は世界４９位で、１年ぶりに２ランク上昇したが
　香港の半分の水準にも満たないことがわかった。

気にするな。
韓国とはそう言う国だ。

>>956-959
ウリさん乙。

遅レスになってしまうが…

>>932
> 日本の若い女性の間でもマイ一味を持ち歩くことがブームみたいになってるようですから、

つか、あれは嗜好の問題ではなく、単なるカプサイシン効果目的だ。

ダイエットか

すき焼き

納豆

ニューヨークでは、店さえ選べば日本人経営の寿司屋でうまい寿司が食える。
同じように、ニューヨークでは店さえ選べばうまいフランス料理もイタリア料理も食える。
世界中から民族が集まり、コミッティーを形成してるのがアメリカと言う国の正体。
当然、その民族の料理はその民族の好みに合わせて作られる

アメリカナイズ？何を基準にしているの？ちゃんと食べ比べたこと有る奴いるの？
日本のフランス料理やイタリア料理は改良されてるから本場の味じゃないよ

例えば、アメリカのイタメシ屋でのびのびのパスタを出されたとしよう
日本人なら｢茹で過ぎている！｣と怒る所だが、イタリア人は文句を言わない
何故なら、日本人はコシのあるアルデンテを｢本場の味｣と勘違いしてるから
これが日本から出た事が無い故に起こる｢文化認識の錯誤｣

恥ずかしいよね、日本人はピザにはタバスコをかけるもの、と思い込んでるんだから。

やっぱりアメリカは最高ですね。
日本なんて僻地でぐずぐず言ってるようじゃ、まだまだ井の中の蛙ですよ。

アメリカさいこー！！
ああ、おれもアメリカ人になりたい！

なんだかなぁー。。（＾＾；

>>966-967
今アメリカでは鼻からパスタ食ってんだよ
君も早くマスターしたほうがいいね

>>966
自分もイエローモンキーのファッキンジャップの分際でよくぬかしやがるねｗ
アメリカ崇拝？肉便器？えっ、その眼鏡、出っ歯、七三分けのツラして？ｗｗｗ

どんなに憧れてアメリカ人になりきって語っても、うわっ！オイオイよく見ろ！！
お前の手足はまるでドラエモン。胴体は長くて細くてまるでモヤシじゃないか！！！！
日本人の平均を大きく下回る醜い負け組み、いや非日本人、バイキン。

お前なんかがアメリカ側から発言したら、迷惑だろうし、黄猿のくせしてキモいし
同じ身分で物語るなってボコボコにされるだろうよ。
いっそのこと、アメリカに逃亡して汚らわしいブタとして雨公に飼ってもらえｗｗｗ

>>966＝>>967はｸｿﾁｮﾝの私の自演です、ﾊｹﾞｽﾐﾀﾞﾆﾀﾞ。

韓国の１人当たり国民所得、世界４９位
　韓国の１人当たりの国民所得は世界４９位で、１年ぶりに２ランク上昇したが
　香港の半分の水準にも満たないことがわかった。


韓国の１人当たり国民所得、世界４９位
　韓国の１人当たりの国民所得は世界４９位で、１年ぶりに２ランク上昇したが
　香港の半分の水準にも満たないことがわかった。

>>967
やっぱりアメリカ軍の残飯は最高ですね。デプチゲにもってこいです。
韓国なんてキムチでにだにだ言ってるようじゃ、まだまだ世界の中の蛆ですよ。

障害者の真似さいこー！！
ああ、おれもヤコブ病になりたい！

>>966
>>恥ずかしいよね、日本人はピザにはタバスコをかけるもの、と思い込んでるんだから。
アチャーｗｗ　　低脳無知が恥を晒しちゃいました。
タバスコの原産国知ってるぅ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
じゃぁ、ピザにタバスコをかけ始めた国は知ってるぅ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>日本人なら｢茹で過ぎている！｣と怒る所だが、イタリア人は文句を言わない
>>何故なら、日本人はコシのあるアルデンテを｢本場の味｣と勘違いしてるから
プププ、イタリア人が文句を言わない理由はどこへ逝ったのぅ？
さり気なく、頭悪いよねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これが大学出た事が無い故に起こる｢低脳無知の痛さ｣

>>967
韓国の１人当たり国民所得、世界４９位
　韓国の１人当たりの国民所得は世界４９位で、１年ぶりに２ランク上昇したが
　香港の半分の水準にも満たないことがわかった。

やっぱり日本は最高ですね。
韓国なんて世界４９位僻地でおでおで言ってるようじゃ、まだまだ掃除機の中のダニですよ。

日本さいこー！！
ああ、おれも日本人になりたい！

>>968
自演最低。日本から出てけ。

>>968
お前みたいな最低野郎を父親に持った子供に賠償金と補償金を払え！
ネットで日本人に嫌われ、醜い自演カキコをした後で
その細つり目で子供の目を直視出来るか？
目を逸らさずにはいられまい。
腐りきった、荒みきった心が痛かろう。

>>975
違いますよ。あまりにくだらないので放置してましたけど？

それにしても今晩うちの嫁さんが作ったチャーハンはしょっぱかったな。。
喉が渇いてかなわん！日本人ってホント料理に塩を多投しますよね。
味噌や醤油の塩分もかなりのものだし。
少し気をつけねば。。

日本人も刺身をワサビ醤油だけじゃなくカルパッチョみたいにオリーブオイル、レモン、ビネガー等を使って食べることをすればいいよ。
これから生魚の食し方も多様的になるかもしれませんね。