賞味期限をぶっ飛ばせ！〜12まで食えるの？〜

自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め！

勇者たちの集うスレッド12本目

用語集
･｢冷やかしお断り｣＝｢問題ないから安心して食え｣の意である
※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。
･納豆菌は神である
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。

お約束
・何があっても自己責任！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・ヨーグルト、キムチ、ハチミツは保存食である！
※ちゃんと作られているもので、保存に問題が無ければ
・いのちとはらをだいじに ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！

前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！〜ｲｲから食っとけ〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/

《過去ログ集》
賞味期限をぶっ飛ばせ！
　　http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２
　　http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★
　　http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★
　　http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　そのゴ・・・
　　http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　記ロクに挑む者たち
　　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049646712/l50
賞味期限をぶっ飛ばせ！　ナ、ナんてものを……
　　http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････
　　http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！〜９えるものを見極めろ
　　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/

>>1
乙


ところで冷蔵庫で１週間賞味期限切れの納豆（ｒｙ

>1
お（ｒｙ

>>1
乙

そういえばさっき賞味期限を6年も過ぎた桃缶が（ry

>>5
そろそろ食べ頃でおます。

賞味期限をぶっ飛ばせ！〜13ぎよく食え！〜

13＝いさ

1000!

>>1新ｽﾚ乙!!そしてｵﾒ!（･∀･）


>>3
ひ(ry


日清製粉のほうれんそうスパゲッティ(2000年3月賞味期限、乾麺、未開封)
食えますか?

>>7は早漏

前スレの一ヶ月前のもやしを使った者ですが、

普段、あまり賞味期限とか見ないし、もやしって、
キャベツやニンジンやニンニクくらいは持つのかな？
と根拠無く思っていたので、一ヶ月前のもやしを見つけても
怖いとか気持ち悪いとかそういう気持ちは当時、全然なくて
そのまま野菜炒めに使ってしまいました。

でも、もやしを見ると、普通は白い色をしているはずなのに
透明になって透けていて、袋の底に汁っぽいのが溜まっていたので
ん〜少し古いのかな？傷めれば平気かな？と思いフライパンへ。

するとなんと、”シューシュー”と音を立てて、
フライパンの上でもやしが、泡を吹いて汁を吐き出しているではありませんか。
そしてその汁から発生した匂いがとんでもなく臭い。

これは食べるどころではないなと思い、全部処分してしまいました。
後で親から、もやしは三日くらいしか持たない。一ヶ月なんて論外！
などと言われて、あのとき食べなくて良かったと思いました。

半日くらい換気扇回しっぱなしでしたが、それでも
もやしの匂いが完全に取れることはありませんでした。

ニュースで京都の鶏卵業者が、半年前の卵を出荷ってやっていた。
冷蔵保存していたらしい。

生卵ってそんなにもつんですかね？

食品衛生法上は何年でもかまわんそうだ。

賞味期限をぶっ飛ばせ！〜日付なんざ13ねーじゃん！〜

13＝いみ

賞味期限をぶっ飛ばせ！〜14っ！漢だねぇ〜

14=いよ

賞味期限をぶっ飛ばせ！〜15よろしく〜

15＝いご

こういうのって勝手に考えてもいいの？

>>14
考えるのはね。
でもスレの頭からスレタイの話をするのはどうかと思うから
心に留めておくがよろし。

>>14
まだ賞味期限前ですよ

>>1
乙！

>>14
前スレ258のをコピペしたのは必死さが記憶に残っていたからw（直後に叩かれていたし）
採用されたのもきっと必死さが伝わったからだよ。
提案が早けりゃいいってものじゃないかと。

>>15-17　了解です。　すんませんでした。

現在1/1賞味期限の鶏肉を煮ています。
やばいですかねぇ？

ぅむ

あの卵事件でちょっと自信持っちゃったなぁ

とりあえずこれからの卵判定は難しく････ならないよな？

１０月初めに貰って一個だけまだ残ってたりんご。
甘い匂いがきつくなって来た（近付くだけで甘〜い香りが漂ってくる）
のと、表面が少しだけしわっている。
固さはまぁまぁ。貰った時よりはほんのり柔らかいかな？
切ってみると蜜は無くなってたけど、まだいけそうだったので
甘く煮てみた。多分大丈夫そう。狭い台所一杯に甘いりんごの匂いが・・。
これからフルーツケーキに加工してみようと思います。
りんごってどの位迄大丈夫なんでしょう・・？？？
前スレざっと読ませて頂いたのですが、果物系を見つけられなかったので
書かせて頂きました。

指がつっこめるぐらい傷んで来たら
可食部が減る、ぐらいにしか思ってませんが。

99年に賞味期限が切れたブレンディボトルコーヒー。
未開封ペットボトルに入った５本セットのお歳暮を発掘しますた…

開けるとコーヒーのにおいがします。ドキドキ。

>>23
野菜や果物は保存状態その他で全然変わるから目安なんて無い。

腐ってきたり、溶けて来たり、カビたり、干からびたりして
明らかに「こりゃだめだ」と思うまでは普通は食える。

>>11
もやしは足が早いってのは定説ですよ。

＞２５
それこそ｢冷やかしお断り｣ネ。

>>11
モヤシは買ってきたら、とっとと塩茹でして
小分けして冷凍すれば、ラーメンの具として大活躍でつ。

>>23
リンゴは状態によれば、２〜３ヶ月は大丈夫なのでは？
傷みだしたら早いけどね。

鏡モチがカビだらけで鬱

>>27
買ってすぐに消費しない時は、
袋から出して水洗い水切り後に冷蔵庫の野菜庫に入れると、
すこし日持ちがよくなるらしいよ。

>>30
ちゃんとした鏡餅なんだな。偉い。
重なった所から黴て来るよね。

食糧難の時代ならともかく、今は黴餅は無理に食べないほうがいいぞ。

京都の卵の件はここの住人のプライドを傷つけたなｗ

昨年の11月30日に半額でGETして、
パックのまま冷凍しておいた焼肉用カルビが
乾燥してカラカラになりかけているのに気がついた（欝
今日食べようと思うけどね。

>>33
このスレ住民の行為の正しさの証明になったとも言える。

>>35　そうだな。半年くらいは全然平気だと判断したプロがいたわけだから。

「冷蔵庫のドアの開閉口に置いてあり尚且つ頻繁に開け閉めする一般家庭」
とは条件が違うということを考えないと、特攻し戦死する香具師が多くなりそうだ

>>34
肉類はトレイから出して、ラップで密封するように圧着させてくるんで冷凍させるといい。


もやし も空気に触れないように密封させると痛みが遅い。

専用ｽﾚ盛り上がってないのでｷﾃﾈ
半年前の卵、日付偽装し５万個出荷
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073874938/

新スレになってたのか。
「12(じゅうに)まで食える」って見て？？？と思ったよ。

>>33
いや、勇気ずけたというべきだ。

>>33
むしろ、「賞味期限切れた物は絶対食べません！危ないモン！」とか言ってた人の
プライドを傷つけたんではなかろうか。

ニュースに出ていた他の卵業者の話では、10℃以下で保存すれば
60日は大丈夫って言っていたぞ。

けれど、産卵日の表示もあまりアテにならない世の中なので、この話も
どこから60日か判断すればいいのか悩むところ。

お前らのようなキチガイは河豚でも食って死ね。

今日は記念すべき日である。半年前の卵を喰っても死なないという歴史的発見がなされたのである。

>>43
今回の事件は200日以上だからな

このスレの人が例の卵を買っていれば、食べるのはさらに2、3ヶ月後になっていたかもしれないんだなぁ。
ちょっとｶﾞｸﾌﾞﾙ(((( ；ﾟДﾟ)))

今回の偽装を企てたやつ、このスレの住人じゃないだろうな。

>47
今まさに冷蔵庫に入っていて、まだ大丈夫だろ、とか思っている可能性もある。

>>49
現に今、そう思っている。

これまで大丈夫だったのだから、今後急に大丈夫じゃなくなる理由はない。














案外、1年物とか知らずに食ってんじゃねーの?

件の半年前には産み立てだった卵事件の話はお腹イパーイ。
あとは専用スレの方へ行ったが良くないか？
問題の卵がスレ住人の冷蔵庫の中に入っていて、今判断に困っているってわけでもあるまいよ。

まぁ、これでしばらくは「１ヶ月過ぎた卵はどうでしょうか？」という質問が目減りして、
いちいち「冷や(ry」と答えなくても良くなるんかな。

逆に、常温保存で数ヵ月たった卵を食べるでて出てくるのが怖い。

このスレの住人から、まもなく卵で死ぬ香具師が出る予感
つーか、これまでも結構死んでたりしてな・・・

つーか、卵が臭くなるだろ？

専用スレで思う存分語れ。
半年前の卵、日付偽装し５万個出荷
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073874938/

卵ネタはもういいから

２月の紙パックの飲み物が出てきました
どうしましょう？

１３年ものの素麺　私的に美味しく頂きました＾＾
スープは捨てましたけどね

>57
まだ一月だから大丈夫だろ？

>>59
ってことは、１年オーバー目指せと？

>>58
そうめんのスープ？つゆの事か？
麺の経過期間とつゆは無関係だろ。

そうめんのつゆ、もったいなかったね。
前にも何度か書いたけど、平成10年期限の冷麦、何度か昨年中に食い尽くせたよ。

すまん、書き方が悪かった
素麺とセットになってた、汁です
外観は変わってなかったが、流石に逝けませんでした

Ｑ 　生卵とゆで卵の賞味期限はどれくらいか。

（前略）
＞　しいて期間をあげれば、冬場（１２〜３月）の平均気温が１０℃だと５７日、
＞夏場（７〜９月）の平均気温が２８℃だと１６日、それ以外の時期では平均気温が
＞２３℃だと２５日と考えられているようですが、最初に説明しましたように各メーカーは
＞安全性を考えて、もっと短めに期間を設定しています。通常、売られている生たまごの
＞賞味期限は、２週間程度になっています。
＞　一方、ゆで卵の場合は加熱してあるため、長期間保存できそうに思われるのかも
＞しれませんが、実際はゆで卵より生卵のほうが日持ちします。
（後略）

◆◆◆農林水産省「消費者の部屋」◆◆◆
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa030215.htm

梅干って常温でどのくらい保つかな？
自家製なんだけれども。

塩加減によるんじゃないかしら？塩辛いものならかなりもつと思うけど。

>>65
本当に塩辛いものなら何年でも。

>>64

さすがに、卵、１８０日（６ヶ月）の賞味期限ってのは
ないねー

市販の薄塩の梅干しは全然駄目だけど。

レトルトは缶詰というけれど、
要冷蔵と書いてあるちょっとだけ調理するようなパックはどう判断したモノか。

１／７期限のを常温保存で放置してました。

ニオイや味に変なところはないんだけど……

調理したので、試食してみます。

>>65

>>70
密封パックなら相当もつと思うよ。
臭いや見かけに変化がなければ問題なし。この時期、常温といっても冷蔵に近いし。

去年12月中頃に開けた＊印カマンベールチーズ（丸いの）
今日が最後の一切れ…と食べようとしたら切り口に青カビ発見。
そこだけ削って食べました。味は変化なし。チーズだから
当然か。

>>72
喰ってみました。

味落ちは感じられなかったけど、具の味わいがいまいちか。
タマネギを炒めてエビを混ぜるエビチリだったんですが、エビのうまみがちょっと足りなかったかな。

ま、早く喰うのが良いようで。

>65.66.67
市販の梅干をさらに塩漬けにしたら、かなり長もちできるのではないですか?
江戸時代の梅干が売っていたりしますし。

>>75
市販の梅干はステビアとか余計な添加物入ってるから
塩漬けしなおしても多分思ってるほどは持たないと思う。

本来の梅干とかは梅と大量の塩（と紫蘇）で漬けてあるから
あれだけ持つわけで。

塩で漬け治せばもつかもしれんが、
なら最初から普通の梅干し買えと・・・

>>77
最近では、本来の製法で塩分が多い梅干の方が普通でないのだが。
本当の梅干を売っていないスーパーも多いし。

うん、塩だけの梅干って売ってない。
売ってても減塩だったり、やたら高かったり＿|￣|○
実家からもらったヤツ食いきる前に今年は自分で漬けないとダメかも。
実家に梅干をくれてた親戚の方が亡くなってしまったので、
もう供給が無いんだよな。ちなみに今食ってるのは3年もの。

ｽﾚ違いスマソ。

>>74
それはもともとそういう味のしろものだったのだと思う

私も実家で梅干の漬け方習っておこう…。
婚家でも漬けてるけど、あっちのは塩が多すぎて
表面に結晶が出来てるくらいなんだもん。

これだけだとスレ違いなので
昨年１１月期限のカップうどん食べました。
油分が少ないのか、全く無問題でした。

梅干はいいよね。今食べてる瓶、うちのママンが生まれた年のだよ。
ひいばぁに感謝。４５年もの、すっぱい果肉入り梅シロップみたいだ。

>>82
ママン45歳なのか…
鬱になった漏れ、35歳。賞味期限切れました…

>>83
ご同輩。梅干食って元気になろう

>>83
まだまだ賞味期限内ですよ。
印は３０過ぎてからの結婚も増えてるからね。

俺は７０歳前後の女性にも挿入できる自信があるっ！

鬼畜すぎ

梅干しは、作り方を深く考えるほど手間はかかんないよ
簡単だから誰にでもオススメ
塩辛作る方が、よっぽど気を遣う

でも一人暮らしだときついなあ。
そんなにたくさん作れないし。

うちも実家で漬けたのをもらってるけど、
一度漬けて、２〜３年食べ繋いで、
無くなる前にまた漬ける、
みたいなローテはどうだろ。

正月明けに買った、フェアの松前漬け。うっかりして
そろそろヤバげだけど、今夜試してみます。
匂いは大丈夫。
もとから粘ついてるからなー。

>64
＞　一方、ゆで卵の場合は加熱してあるため、長期間保存できそうに思われ
るのかも
＞しれませんが、実際はゆで卵より生卵のほうが日持ちします。

そりゃそーだろ。
生なら卵白の酵素（リゾチーム）がいくらか殺菌してくれるからな。

梅干に賞味期限は無いよって対象外じゃない？

98年賞味期限の白味噌(冷蔵庫保存)は焦げたような匂いがする
水分飛んでだいぶ硬くなり黒っぽくて一部白い点々がでてる
味噌であたったと聞いたことがないので平気だな
と思えるのはこのスレのおかげ

>>86
俺は七歳前後の女性にも（ｒｙ

>>94
通報しました

マニアックだね

スレ的には>>86が正解。

ふと思い出したら、卵がすでに5ヵ月越しだ。
果たしてこいつは何歳何ヶ月なんだろう･･･。


そして、食すべきか、食さざるべきか・・・

>>98
水に沈んだら、加熱すれば食えるかも。
が、万が一、腹を壊して病院にいけば少なくとも数千円はかかる。
1パックせいぜい200円もしない卵を食べるのにそれだけのリスクを負えるか？

捨てろ。

いや、とりあえず割って臭いを嗅いでみてくれ。
結果報告きぼん。

●お宅にある「賞味期限切れ（未開封で1年以上経過）の品」を見せてください！

フジテレビ「とくダネ！発GO−ガイ！」

◎応募条件◎
取材予定日：1月17−20日
撮影・顔出し：あり
謝礼：撮影取材成立の場合、あり

>>101
そんなんいっぱいあるぜい。
１０年物の缶詰…これは全然ＯＫ。
１０年物の素麺…これは古い方がうまいんちゃう。
５年物のなたね油…これはさすがに？？？　隣の婆様にドレッシングで喰わせて様子を見る。
１０年物の焼き海苔の缶入り…全然未開封なのにベタベタで喰えなかった。何故しっけるんだ？

家の冷凍庫から去年の10月賞味期限の豚もも肉。冷凍焼けしてやばいかなーと思ったけど、グラタンに。
一日たったけどお腹は平気。しかし我が家は賞味期限かなりぶっとばしてる事が判明…。知らずに食べてる家族もかなりの勇者かもw

あぶないと思ったアミを冷凍庫に入れたけど、塩がききすぎて氷りもしない……そっか、こーゆーもんか

うちにあるのは期限切れ11年モノのココナッツミルクの缶詰3つ
さすがに日本製じゃないのでやばいかも---開ける勇気が無くなって数年経つ

>>102
> １０年物の焼き海苔の缶入り…全然未開封なのにベタベタで喰えなかった。何故しっけるんだ？

佃煮にしてみたら？　ウチでは逝っちゃった海苔はそうして食べる

>105
家にもココナッツミルクあったけど、瓶詰で中がみれたんだ。3年物だったけど分離してて、開けてみたらスンゲー臭くてトイレに捨てたよ。

>>101
ここの住人が鼻で笑うようなもんしか出てこない予感。
放送日わかったら、書きこみして欲しいな。
当日のテレビ欄までわからないかな？

>>103
h(r

月曜日の夕方に買ったシュークリーム、
テーブルの上のほかしておいたのを
さっき食べてみました。
植物性のクリームは、傷まないような気がします。
買った日に食べた時と同じくらいまずかったです。

３年前にカナダ旅行の土産で買ったメープルシロップ。
押し入れから出てきたが大丈夫だろうか？

ていうか、いま牛乳に入れて飲んでみた

いつも行くスーパーの卵コーナーに貼り紙。

「当店の卵は××（トリインフルエンザの出た）農場のものでした。
卵は安全ですが返品を受け付けます」

鬱。
もう食べちゃったよﾏﾏﾝ。。。

>>111
半年前の京都の卵よりイイと思うよ、ほんと。

>>112
ありがとう。なぐさめになるよ・・・ポジティブなスレだここは・・・(ﾄｵｲﾒ

鶏関係の食品から感染したことは無いって聞いたけど、実際どうなんでしょね。

>>114
実例がないってだけだね。今のところ。
牛バラからBSE感染が出てないのと一緒だね。

>>109
それなんか変な添加物はいりまくり。
某花巻に本社のある某パン屋のパイシューは
常温で翌日までおくと若干酸っぱくなるぞ。

たぶんヤマザキあたりのシュークリームじゃないか？
パン屋やケーキ屋にある手作りのやつはもっても次の日までだよね。

>>110
メイプルシロップだったら蜂蜜並に持ちそうな気がするんだが。
気がするだけかもしれない。

封が開いてて常温保存ならカビが生えることがあるぞ
２回ほどやってしまった、
もったいないから表面のカビが入らないようにして使ったこともあったけど
そうなったら食べるのは勧めない、俺は平気だったけど

>110
賞味期限は未開封で3〜4年に設定されてるものが多いのでまず大丈夫でしょう。
ぐぐってたらｶﾅﾀﾞ在住って人の書き込みがあったんで針。
保存には気をつけたほうがいいらしい。

>メープルシロップは蜂蜜と同様で添加物など一切入っていませんが糖分が高い
>ので、賞味期限は半永久的です。ただし、湿気や水分には弱いです。 透明感
>がなくなって濁った感じになっていたら、水分が入ってしまった証拠ですから、処
>分した方が良いです。大きな瓶もしくは缶に入ったのを開けたら、小さな密封容
>器に小分けして、低温（冷蔵庫に入れる必要はありませんが、低温・低湿の所）
>で保存すれば安全です。

>110
うちにあるメープルシロップは開封後10年物だよ。
あんまり使うこと無いからなかなか減らない。
とりあえず料理等には使ってるが、
特にお腹壊したりはしてないです。

>>117
1週間前のケーキ屋のシュークリームけさ完食しましたが何の問題もありません。
もちろんちゃんとにおいは嗅いでから食べました。
少々パサついてましたがクリームはうまかったです。

鶏インフルエンザ菌自体は大丈夫だが
問題は鶏インフルエンザとヒトインフルエンザが合体したことによる新種だっけか？

>>123
ｳｨﾙｽはたくましいからな。
俺等みたいに。

カラスミにも賞味期限はあるんだな
1年間放置したカラスミは色が黒くなり
風味は失せていた

今日帰りに西友よったら手ごねハンバーグが半額だったのでまとめ買いした。
賞味期限今日中だが一週間かけて食う。

>>126
米産牛在庫一掃品の悪寒。

>>126
焼いてから冷凍しとけ。
1週間以上持つから。

>>126
ついでに宝くじを買うことを勧める。

冷蔵庫の中で正味期限1年以上経った生クリーム。
上は水分、下にどろどろした物が溜まってたんだけど
においがなかったのでどろどろ部分を食べた。ｳﾏｰ

昨年の大晦日に買った甘栗（常温２日、のち冷蔵保存）を
さっき大量に食べた。
表面がうっすらカビていたのをザルにあけ
水洗い、のち鍋で乾煎り。（←気休め）

１個剥くごとに五感を総動員し、
クレオソート臭などのするものは廃棄、
少量の白い斑点は見なかったことにして胃袋へ。

食後１時間の今のところ、なんとか腹も壊さず無事です。

冷凍庫にあった、一昨年のいつ買ったか覚えてない、銀むつの照り焼きを解凍して焼いてみた。
食べれるけどパサパサでﾏｽﾞｰ！３切れあったけど２切れ捨てちゃった。
味さえ気にしなければ冷凍庫で１年半くらいは余裕かも。

>>116-117
いちおう「シュークリーム専門店」をうたっている近所の店のものですた。
ちなみに私の冷蔵庫には、11月末に母からお土産でもらったえびやの辛子明太子
（賞味期限は「14日間」としか書いてない）、
賞味期限03/12/21の純生クリーム、
賞味期限04/1/15の蟹味噌（買ったのこないだの月曜日なんだけど、その時点で見切り品だった）
賞味期限03/12/20前後の納豆５パックくらい（このスレ的には冷やかし的存在だけど、、）
多分１年半くらい前に作って冷凍しておいたクリームコロッケなど、
ちょっと中途半端な品がごろごろしてます。
どれから逝こうかな。

>>133
熟成期間が短いね。
やばそうなのは生クリームだけど、まだまだ。
あと３ヶ月は様子見の方向で。

去年の暮れの大掃除で、賞味期限が平成一桁（何年かはもう忘れた）の
真空パック白飯発見。同じ商品の新品があったので見比べてみると
ちょっと黄色がかって、やや固く縮こまった感じ。
迷ったんですがカレー雑炊にして食っちまいました。
普通のよりちょっぴりぬか臭い感じがしたけど別に腹は無問題。
同時に大量の胡麻（やっぱり平成一桁）も発掘されましたが
こちらは２〜３粒かじってみると強烈な酸化油の毒味がしたので廃棄。

メープルシロップは海外ものを買って７年程放置した後
開封して、２年くらい使ってますがなんともないです。

コートのポケットから昨冬に開封した煙草が出てきたのはすぐ捨てました。

昨年六月期限の麻婆豆腐の素（挽肉入り）。
ええ冷やかしでしたとも。

昨日の夜、賞味期限12日過ぎたヨーグルト（ブルガリアプレーンの
でっかいの、開封済み）食ったけどなんとも無い。なんか腹強度が
着実にレベルアップしてるようだ。

お前らに言っておく、
冷凍しても細菌はすごい勢いで繁殖するから
絶対に自分の子供とかに食わせんなよ

>>138
なんていう細菌？
すごい勢いで繁殖するなら、冷凍する意味がないって事？

解凍した後の取り扱いに気を付ければ無問題。

>>137
開封済みを３ヶ月ぐらいおいといてもちょっと乳清が増えるぐらいで何ともないですよ

プレーンヨーグルトって結構日持ちするの？

個人的には、穴を掘るようにヨーグルトを食べて、
浮いてくる液体部分を飲んで・・・を繰り返し、
残って固くなったヨーグルトがチーズみたいで好き

乳酸菌は空気と触れるとあぼーんなので、開けたらものすごい勢いで一気に食う。

>>143
それほど慌てなくても大丈夫と思う。
口つけたスプーンを入れたり、容器に直接口つけたりしなければ。
「ビヒダス」を種菌にして自家製ヨーグルトを作っているんだけど、
１０回以上継代しても何ともないっす。
乳酸菌は好気性細菌だったような気もするし。

そうそう、却ってちゃんと空気に触れさせてあげないと増えなかったはずだよ＜ヨーグルト菌
清潔な状態を保てばかなりもつはず。

呼吸させることが必要なんだよね、生きてるんだし。

（;ﾟДﾟ）それでヨーグルトのフタって、あんな頼りなかったのか？！

＞「ビヒダス」を種菌にして自家製ヨーグルトを作っているんだけど、

凄い気になる
詳しいお話を聞かせてほすぃ

>148
昔自家製ヨーグルト作ってたけど面倒だったよ。
牛乳を人肌に温めてヨーグルトを入れて（1リットルで半〜1パック）
その温度を半日位保つと出来あがり。
魔法瓶とか、密閉容器に入れてお風呂に浮かべておくとか
ともかく温度を保つのが面倒だし、
安売りのヨーグルトと牛乳代を比べるとそうお得でも無かったから
今は市販品を買ってる。
まあｸﾞｸﾞれば幾らでも作り方は出てくるyo!

>>149
この前新聞広告に、温度を一定に保つヨーグルト製造機が出てたよ。
なんだっけ、なんか冗談みたいな名前のついた商品だった気が・・・

うちもカスピ海ヨーグルト作ってるけど、温度とかあんまり気にしたことない。
それでもちゃんとできる。

>150
カスピ海ヨーグルトとビフィダスヨーグルトは
菌の種類が違うので作り方が違うよ。

カスピ海ヨーグルトはアバウトでも大丈夫だけど、
ビフィダスヨーグルトは温度設定がかなりシビアだったと思われ。

>>147
海外のヨーグルトに至っては、日本の味噌のパッケージのように
穴が開いてるものも有る。
菌を呼吸させる為らしいが。

>>143
その様な事は無い。乳酸菌は全て偏嫌気性菌というわけではない。
乳酸菌は木の葉とかその辺の雑草にも付着していて採取される。
空気に触れたら直ちに死ぬような菌だったらそこらじゅうにあふれ
ているわけが無い。
ビヒダス菌は偏嫌気性菌だけど空気に触る表面を除けば影響は無い。
ブルガリアヨーグルトは偏嫌気性ではない。
空気に触れたら直ぐにだめになるようなものだったら、古来から伝統的に
ヨーグルトを作り続けてきた遊牧民たちはどのような設備で乳酸菌を培養
し続けて来たというのか。

そんなお前らにヨーグルトスレ。
新スレになったばかりだから盛り上げてくれ。

●●●ヨーグルトだ●●2コ目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1074133189/

料理板
　　　□■自家製ヨーグルト■２パック目■□　　　
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1032953189/

>>146
乳酸菌は通性嫌気性または偏性嫌気性なので空気に触れさせる必要は無い
普通にふたつきガラス瓶で発酵させればよい。
特にビヒダス菌には空気は有害

>>153
ビフィズス菌でも普通に作るだけならアバウトでいいよ。
出庫時刻を厳密に守らなければならない業者となると話はべつだけど。
この時期に室温というのは無理だけどね。

正直ヨーグルトはもうお腹ｲﾊﾟｰｲ。
賞味期限の話から離れてきてるので
>>154さんの案内しているスレに移動してはどうでしょう。
あ、もちろん「開封後○日経っちゃいました」話なら歓迎です。

それだけではなんなので、うちの押し麦の話を。
賞味期限９９年のをまだ使ってます。
小分けパックされてるからだろうけど、別にお腹はなんともないなー。

>>157
麦は、ピラミッドに埋蔵されていたのが実際に食えたという話もあるからな。

１年以上前のかつおぶし食べられますかね‥？

↑あ、賞味期限が１年以上前ということです。

冷(ry

賞味期限三週間過ぎのぶどうパイ・・・いけますかね？

>>162
「ぶどうパイ」だけでは、それがどんな物か分からんので判断できぬ。
生菓子タイプのものだと保存状態によればヤバイかも、
よくある土産菓子タイプのものであるならば（ｒ

ひとまず自分の目と鼻と舌で確かめてみなくちゃ。

パン屋さんで買った、チーズケーキの様なモノを3日間台所に放置。
まだ、大丈夫だろうと朝食に食し会社へ。
その日は朝から、業務テストとゆーモノがあった。
テストの最中、お腹が・・・・ ｱｰﾝ(つД｀)
たった3日間放置しただけで悪くなるなんて。。。

１月１日期限の紙パック牛乳、同時期開封
今日使いきりました。紅茶に少し入れるくらい
だから、減らないんだよね。
で買い置きの１月６日期限のを今日開封。
今月中くらいには使いきろう。シチューでも作るか。

http://news.msn.co.jp/international02.armx

>>166
パック注ぎ口の衛生には気をつけるべし。

>>165
個人のお店のだと保存料とか入ってないから痛むの早いぞ。
せめて冷凍しとけばよかったのに…お大事に。

>>166
使わないの分かってるなら300か500の小さいパック買えよ。

正月に開けて、その後毎朝１枚ずつスライスして食べてきた
ロースハム（塊）
今朝、食した後ついにきた。今も腹がごろごろいっている。
もしかしたら別のに当たった可能性もあるが…
冷蔵のチルド室に入れてるんだけども案外もたないですね。
明日またチャレンジ！

>>170
明日のチャレンジはやめといた方が・・・

>>170
俺の経験じゃ相当持つはずだけど。別のモノじゃないかな。

ttp://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_ferment.html

コンビニのおべんと。おとといの。やめた方がいいよね？

もがまんできなーい。
レスつかないし、たべてやる！！おなか壊したら報告しまつｗ

>>175
こんな朝っぱらから速攻レスはつかんて。

>>174
大丈夫だと思うよ。時期が時期だし。

以前、釣りに行く際に、途中で弁当を購入。
炎天下の釣り舟の中に半日放置しておいたら見事に当たった。
出来るだけなま物の無い弁当選んだつもりだったんだけどなぁ。（ｗ

>>176
すいまそん…

>>177
炎天火なら食べ物すぐ傷んんじゃいますよね (･ω･`)
夏場は傷みにくいから親にうめぼしのおにぎりを持たされてますた。



そしておべんとたべちゃいました！今のところまだ平気みたい…

>>170-172
私も原因はハムじゃないと思った。
ハムは元々保存食だし、市販のは保存料もｲﾊﾟｰｲ。
スライスしながら食べてるってことは塊なわけで菌に触れるのは切り口だけ。
チルド室に入れてる上、今は一番寒くて乾燥している季節。
夏場に塊より雑菌に触れやすい元々スライスされてるのを買ってきて、
冷蔵庫で一週間とかでも全然平気な代物だからなー。

トイレで尻を拭いた後洗わない手でつまんで食べたとか
チルド室の庫内温度が３２度に保たれてたとか
開けたのは正月だけど実は賞味期限は去年の夏だったとかでない限り
原因は他のところにあると思うよ。

>>175
お弁当はおかずの種類によって激しく腐敗の進行度合いが違うから要注意。
ってもう食べちゃったんだね。大丈夫だとは思うけど。

>>170
表面が汗かいてたら火をとおすべし
焼いて悪臭したらやめるべし

表面がぬめってたら、牛乳で拭くべし……だったっけ？

セイシュンの食卓には酢で拭くと書いてあったな

今朝も挑戦しました。ハムは７日に期限のやつでした。
今まではナマだったのですがやはり気になるので
フライパンで軽く焼いてから。
なんともなかった…のは熱のお陰かな？
残りあと二切れだし食べます。
あ、チルド室は奥に入れると霜が付くほどの温度でした。
ハムにもパリパリ霜が張ってます。

別のもの…一緒に食べた
牛乳も食パンもパンに塗るピーナツバターもチーズも
３日〜１週間は期限過ぎたのものばかりでなんだかもう。

>>173
臭豆腐ﾜﾛﾀ！

＜血液型Ｏ型の一般的な特徴＞（ すべて許していると調子にのってつけこんでくるぞ！！ ）
■その道の達人をコケにして安心しようとする。多数対少数のときだけやたら強気。才能ある人間を歪んだ目でしか見れない。
■顔が見えない相手に対しては毒舌かつ強気。面と向かった相手にはやたら弱気で人が言ったことにする （ 俺が言ったんじゃないんだけど、Aさんがあなたをアホかとバカかと… ）
■場所が変わると手のひらを返すように態度が豹変する （　あの連中の中じゃヘコヘコさせられてきたが、うちに来たら見ていろ！　礼儀を教えてやるぜ。　）
■カッコイイ人に注目したがるが自分を磨こうとしない。なぜか、カッコイイ人は自分にソックリだと信じ込む
■読みが浅い。粘着に睨まれる事を言っておきながら関係ない人に振り向けようとする （　どうせ>>１さんはヒッキーでしょ？ / 　大阪人だってｼﾞｻｸｼﾞｴﾝしてるぜ　）
■早とちりが多く、誤爆と気付いても釈明できない。イイ人を装って忘れる （ そういう土地柄だったのさ ）
■話題と関係ない個人攻撃で場の空気を陰険にする。次第に耐え切れなくなりあきれかえる。（ どうなってるんだ？　間違ってる！ ）
■恩を貸してるように振舞うが、自分のためであるということを見抜かれる。それに気付いて恥ずかしさをごまかすために大袈裟にキレる。相手がキレると今度はビビる。
■似たもの同士でしか共感できないわりに人気者ぶる。
■人の真似を勝手にしておいてケチだけつけ、批判される所には現れない。自分が観察される側になると極度に焦る
■自分が企んでいるのに相手を悪人に仕立て上げ、己の為に餌食にする。攻撃を誘って自分の憎悪に酔いしれる。人の裏切りを許せないわりに自分の裏切りは覚えていない鈍感さ。
■世間に通用しないような事ばかり繰り返して自分に課した目標から逃げる。あげくに人のせいにして相手に伝わらない方法でキレる。
■半端な人生経験により集団的にばかり相手を気にする （ 君のような人はウチでは…　 / ○さんによく似てるから駄目だろうね…　）

２００４年１月１２日賞味期限のスペアリブってどうでしょう？
要冷蔵の真空パックみたいなものです。
私そうでもないのですが、彼氏が腹の弱い人なので。

ひやかしですかね。

＞１８６
まだ一週間じゃん
パックものなら食えるだろ

>>186
まず彼氏に食わせて、大丈夫そうなら食えば良いということだな。

大晦日前につくった豚カレー冷蔵保存もの。ホットサンドにして食しました。
じゃがいもがはいっていないから、余裕！

その元気良さがスレの原動力だ！

賞味期限の日付自体が出鱈目・・・・

身も蓋も無いｗ

>>174
コンビニの弁当類は、35度の温度で１0日間持つように保存料が添加されてる
この条件が満たされないモノはコンビニでは扱えない

>189 で思い出した。
８日に作ったカレー(冷蔵)、昼に食べよっかナ
じゃがいも入っとる・・・
あっためて、ニオイが変じゃなきゃ食べる!

94年五月賞味期限のドミグラスソース。
缶詰だったんだけど、開けたら中身が分離してた。身の危険を感じたので捨てた
…食べてたら勇者になれただろうか

油とそれ以外が分離してたんなら、賞味期限内で
もよくあることだと思うんだが＞デミグラスソース

ドミとデミ、どっちがどこの発音だったっけ。仏と英？

>>194
カレーは腐ったら糸引くようになるよ、

>>198
大丈夫でした。
明日の昼は４日前のおでんだな、楽勝！

賞味期限200日超過

おでんは練り物がヤバイよ。
意外と足が早いので気をつけろ！

１ヶ月前から冷凍してる生餃子があるんですが食っても大丈夫ですか？
賞味期限日に冷凍開始したんです。

>>202
生のまま食わなければ大丈夫

>203
生の餃子を生で食う香具師はいないだろう。

よその板で教えてもらってきました。

賞味期限2003.1のサラダおかきはやめたほうがいいですか？
酸化した油は体に悪いそうですが…。

俺なら食う。
湿気てたりしてまずかったらやめる。

平気で食うと思うが、確かにへにょってそうでヤだな。

レンジしたら湿気は飛ぶぞ。

やりすぎるとゴチゴチになる罠

>>205
臭いでだいたい判断できる。
古い油の臭いがしたらやめとけ。

※　日本の性犯罪史上、例を見ないほどの被害者を出したと見られている
早稲田大学のイベント企画サークル「スーパーフリー」（解散）メンバーによる
一連の集団強姦事件。　　　　教育界にも多大な衝撃を与えたこの事件。
　健全なイベントサークルを装い、裏ではイベントに参加した女性の中から酒席に
不慣れな新入生等を見つけ出し、徹底的に酒を飲ませて抵抗不能状態にし、
介抱するふりをして集団で襲い掛かるという卑劣な行為を繰り返してきた事実が
現在行われている裁判で明らかになってきています。　
　この先同じような被害者を出さないためにもこの事件を風化させてはいけません。
　彼らに厳しい法の裁きが下る事を願うばかりです。

現在までの逮捕者
和田真一郎（29）　岸本　 英之（28）　小林潤一郎（21）　沼崎　 敏行（22）　藤村　　 翔 （21）　
小林 　大輔（20）　若松　 直樹（27）　関本　 雄貴（23）　高山　 知幸（20）　吉野　 豪洋（20）　
宇田　 篤史（20）　小泉創一郎（21）　吉村　　　直（20）　関本　 隆浩（20）　

スーパーフリーによる一連の事件についてのまとめサイト。
事件の詳細・TVや週刊誌等のマスコミ報道・これまでの裁判の経過等全て網羅されたサイトです。
　　　　　　　　　　http://app.memorize.ne.jp/d/22/72471/

　　　　＠＠レイプ集団スーフリＯＢの解雇された人達＠＠

★ＯＢ
　プルデンシャル生命保険解雇　品川善治朗(明大卒　元副代表）
　新光証券解雇（札幌支店）　　村石武彦（早大卒　　元副代表）
　大和證券解雇　　　　　　　　屋宜和宏（早大卒　大和證券）
　リーマンブラザーズ解雇　　　桜井克則＝ジャンボ（早大卒）
　リーマンブラザーズ解雇　　　田浪将和＝センセー

この間、賞味期限１週間すぎてからおもむろにあけた牛乳
ちょっと風味が違ったんで一口飲んで一日おなかの調子みてから
飲もうと思っておいといた。
次の日おなかは何ともなかったんだけど牛乳はヨーグルトになってた
冷蔵庫の中でこんなことがおこるなんて・・・・・

おめ
ヨーグルト買わずにすんだわけだ

ヨーグルト化した牛乳は飲んで平気？つーか、ホントにヨーグルトなのか？
どうしてもヨーグルトが得体の知れないものになった気がして･･･

五感で判断、本能が警報出したら止める
迷ったら少しだけ食べて翌日まで待つ
ただし自己責任。いのちを大事に。

品質保持期限が1月6日のサラミ。密封でぴっちり、未開封。
なんか白濁汁がはしっこにたまっているが、もともとあった
ものなのかはわからない。
判定ｵﾈｶﾞｲ　夜食にしたい

h

ソフトサラミとドライソーセージじゃ
なんとなく天と地ほど違うような気がする>>216
臭いかいで一口かじって味わって、素直に飲み込めるなら食ってしまえと言いたいです。
心配だったら炒めてみては。
ああ、アスパラとベーコンの炒め物が食べたくなってきた。

216です
ドライソーセージって何だろう・・
夜食は別のもん食っちゃったので、明日かじってみる>>218

あっ、冷やかしのhかあ！！>>217

1月6日･･･
何年前のですか？

＞缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。

ってのを前にココで見てたんで、
95/02/02と記載された、膨らんでもない錆びてもない
味付きハンバーグの缶詰めを食ってみたんだが…

食い終わってから、缶の内側の所々に直径1cmくらいの
カビみたいな感じのシミがあることに気付いた。
そういえばなんだか、金属臭い味がしてたよーな。
これが腐食ってやつなんですかね？

腹壊すのかなあ？

>>201 ６日前のおでん(冷蔵)ちくわがちょっとすっぱかったけれど食べちゃった。大丈夫でした！

とりあえず口に入れろ
話はそれからだ

おいおいw

まずは直視だ
見ただけで殺られることは多分無い
精神的なダメージは受けるかもしれんが

次はにおいの確認だ
刺激臭のある化学薬品のときのように手で扇げ
においで逝くことはありえない話じゃない

その二つで問題がなければ、自分の口で特攻だ
実験動物がいるならばそれを使ってみてもかまわない

>>222
すっぱいちくわは明らかにヤバイ・・・
丈夫な体に感謝だね。

＞２２４
ペットの治療費より自分の治療費の方が安いから
ペットにやる事はないなあ。

塩辛って賞味期限有りますか？
去年１１月頃買った塩辛、パック入りだったんですけど
量が多かったけど、それしか無くて…
容器に入れて冷蔵庫に入れていたのですが、表面に白っぽい
ツブツブが少し…
さっき食べましたが今のところは変化なし。

>>226
ここ無職板ではなかったですなw
ペットという概念があったか失念・・・

>>227
市販されてる塩辛なら、２ヶ月ぐらいoverでも平気だ
ただし、加熱して使うこと考えた方が良いかもしれん

ちょっとスレ違いだが
塩辛を味噌とまぜてアルミホイルで蒸し焼きにして食うと酒が進むよ。

ぼ・・・僕のスレタイが採用されてる！
やっぱり僕は才能溢れる人間だったのか！

ちなみに質問ですが、おせちの黒豆とかはどのくらい大丈夫なのでしょうか？
去年の大晦日に実家から送られてきたやつを、全く手をつけないまま
ずっと冷蔵庫に放置してきたのですが・・・。

>232
砂糖ﾀﾌﾟｰﾘ入れてる昔ながらの作りだったらかなり持つよ。
まあ見た目、匂い、味をチェックしてレポｷﾎﾞﾝ。

>>232
>ちなみに質問ですが、

何にちなんでいるのかわからない

>>227
結晶化した塩じゃね？

消費期限が1月18日の
厚揚げって大丈夫でしょうか?

おおむね平気

>237ﾀｿ
ありが�d♪


236

>>236
周りがネトネトしてたり、明らかに臭かったらやめておいたほうが吉。
厚揚げは揚げ物で水分も多いので、意外と足が速いから注意。

去年の大晦日に買った瓶入りマスタード、
何気なく賞味期限を見たら04.1.01
二日で食えるかーyo。食べられる？

h

i

236です!
これから「匂いかいで＆指でも確認」
してみまつ!ありがとうございますた!

お逝きなさい。

>>243
邪魔すんなよ

232を見てうちの冷蔵庫にもお正月の黒豆が残ってることを思い出した・・・
早く食べよう！

こないだ９３年０７月２９日の缶詰(でミグらソース)でシチュー作って食べました。
ゼリーのように固まって出しにくかったけど加熱したら問題なく調理できましたよ。
缶詰って、ほんとにすごいですねー。緊急用保存食として極めて優秀ではないかと。

今現在は２００３年９月１４日が消費期限の生クリーム食べてます。
モンドールの木の香りがうつって牛乳と言うより森の香りのクリームになってますが(笑)
表層は黄色く無塩バターになり、その下のクリーム本体はこってりとしたペーストと
透明で味気ない水分(なんか乳精のような)に分かれて、とても使いやすいです。

開封して今日で３日目。ま、バターになってますから何も問題ないんですが。

平成７年ﾓﾉのひよこ豆（乾燥）と小麦粉が出てきました…

ひよこ豆は開封済み。それもいつか覚えてない…
しかし、一応外見は異常なし、においもほぼ無臭。
なので洗って水につけました。明日茹でてみます。

さて、小麦粉（全粒粉）ですが。
ビニールのパックに密封されているものです。
見たところは変化なしなのですが。どうしようかな。

粉系は虫が沸きやすいから要注意だ

うん。密封されてたと思っても袋の隙間や穴あけて
進入してくる輩がいるらしいからな…

>250
マジッすか！
んじゃあ、粉ものの保管は皆さんどのように？

小麦粉・そうめん・乾しうどん・米・砂糖は冷蔵庫だす。

>>251
家はビニール袋に入れて更に密閉容器に。
年単位で放置でもしなきゃ冷蔵庫か密閉容器で問題ないと思うんだが。

ところで缶詰って開けてからどれくらいで酸化するの？
一日二日で使い切るとしても皿に移しておかないとまずい？

>>254
缶の切り口部分は、金属剥きだしだってことに気が付いてないなら、
まず食品自体の耐久度より、缶詰の方にサビが来たりすることを考えようや。

>>254
まずい

>>254
開けたらマッハで器に移せ

未開封のカレールーは賞味期限後どれくらいが、許容範囲っすか？
缶詰と同じくらい平気？

>258
未開封でもｽﾊﾟｲｽの風味が徐々に飛んでしまうから機会があるなら
早めに消費したほうがいい。
香りが足りないなら、新しいものと混ぜれ。

缶詰の酸化って、体にどう悪いの？

死ぬ

お逝きなさい。

>>254
みかん缶→適当な移し替え容器が無かったので、缶のままラップをかけ、
毎日少量使って５日目。缶の上部に黒いシミが沸いて来ました。
正体不明だから全部捨てたけど、中身は大丈夫っぽかった。３日は大丈夫だと思われ。
今現在、賞味期限04/01/14の無印の黒い柿の種を食べてますが、お腹こわしません。
後５日間くらいはチャレンジしてみようと思います。

腹を下すとかって話より、缶からジワジワとにじみ出るアルミやら錆び成分やらが怖いんだよ

要するに金属中毒
将来神経侵されたり奇形児生まれたり・・・・
気をつけるにこしたことはない

消費期限が1月6日の要冷蔵の焼きそば麺をたべました。
いちおう大丈夫でした！

そりゃ平気でしょ

昭和62年製造の未使用のタバスコの小瓶が出てきました。
賞味期限は5年ぐらいなのだろうな・・・。
ふう、、、、どうしたものか。もったいない。

タバスコって樽で数年熟成させて作るんじゃなかったっけ？
もしかしたらさらに熟成されてておいしくなってるかも…




レポｷﾎﾞﾝﾇ

余裕だよ。今使ってるの実家で掘り起こしたS57年製造のだけど
なんら問題なし。ちょい濁ってるけど。
あとは少し辛くなってる。

２７０さんのコメントに勇気付けられてなめてみました（笑）
新鮮なタバスコの味自体よく知らないので比較できないのですが、
風味は多少変わってるかな？うーん、あんなものかな？！とりあえず辛い。
すっぱ味が強いですが腐敗はしていないようです。色は茶色ぽいです。
冷蔵庫で保管すれば今後もつかえますよね。
腹痛などが起こればまた報告します。

タバスコペパーソースなんて防腐剤みたいなもんだと思うが
大量の塩と酢で唐辛子を漬けたものだろ？あれ

>>270
俺と同い年か……すげぇタバスコだ

俺は15年前のキッコーマンの醤油を今でも使ってる
2ヶ月に一度使うか使わないかなのでちっとも減らない。

>>273
っていうかおまえより１７年も賞味期限を過ぎてる俺って
廃棄処分かー
逝ってきます

>>275
私よりも２歳年上かぁ、、、、、、せっかくだから一緒に逝きましょう。

エロいシーンを想像してしまた(;´Д｀)

去年の暮れの２０日過ぎ頃に買って冷蔵室に年始まで放置、
その後冷凍室に突っ込んでおいたやまとイモを
今日凍ったままおろしてトロロにしたんだけど
なんかきもーち化学っぽい変な味。
食べたあとも２時間くらい、
カビ臭いような化学っぽいようないやな後味が残ってる。
親にも食べさせちゃったんだが。
全員今のところ腹はなんともないが。

賞味期限1月2日のいわし天。
加熱もせずおいしくいただきました。
未開封だったんでこのスレ的には冷やかしレベルかも知れませんが
このスレ知らなかったらきっと捨ててたと思うので、報告とお礼をば。

冷凍庫の中から、賞味期限は購入後３日以内という餃子が出てきました…
数ヶ月は前です。冷凍してても無理でしょうか？

いいか、冷凍庫はミラクルマジカルワンダーランドだ。
入り口付近はちと不安だが、奥の方ともなれば、もはやタイムマシンとも言える。
まぁ、何が言いたいかといえばｈ（ｒｙ

>>280
冷凍してた餃子を１年半ほどかけてこないだ処理し終えたよ

昨年十月賞味期限の真空パック？特売で三個にして売ってるよーなハムを食しました
真空状態なので冷やかしですか？

問題は昨年末に冷蔵庫を買い換えたのに、賞味期限切に気づかず
そのまま新しい冷蔵庫で生息し続けていた食品が続々と出てきたことです・・・
大きくなった冷蔵庫の中でますます気づかれずに時を経ていく食品が増えるのだろと思うと・・・

>281
入り口ですが送風口近くです。よーし
>282さんもありがとう。これからトライしてみます！

>>283
真空パックはレトルトみたいに何年もぶっちぎれるわけじゃないけど
結構持つから数ヶ月切れは余裕かと

暮れに見切り品だった袋入り薩摩揚げ、
チルド室に入れて使ってあと一個まできたけど、
全然平気だなあ…　防腐剤不使用ってほんとかなあ
妙に腑に落ちない

賞味期限４ヶ月切れの真空パック詰め味つきカルビ食べてみた。
加熱中も特に匂い無し、味も美味しかった。

んが、今朝はトイレから離れられない・・。
味つきだったんでおかしかったのを見逃したかな。（ｗ

280ですが

餃子、一番外側のパックに「冷蔵で四日以内に食べてください」と印刷してあり
（三日じゃなかったです、失礼しました）
製造日０３年７月２０日となっていたのに
内箱見たら賞味期限０４年１月２日だと……！？何なんだ青源の餃子！

悩んだ時間返して欲しかったです…冷蔵庫って凄い。
今後の参考にと書かせていただきました。んまかったです。

うちの息子(小２)が賞味期限にうるさいんだな〜
１日たりとも許してくれません
どうしたらいいですかね？

>>289
同じく女の子。
まだ食えるもの片っ端から捨てやがる・・・
説明してもだめだぁ・・・

>>289>>290
正確な知識を伝える事が大事。まずあなたが賞味期限消費期限の
正確な知識をもちそれを咀嚼して子に伝えるよう努力しましょう。
｢ダイジョブだからって｣っていうのは説明ではありません。
もちろん｢２ｃｈでいいっていってる｣というのもダメです。

>>291
ダッテ学校デナラッタンダモン・・・

>>289と>>290は学校出てないから
言ってもわかりませんよ

捏造しかあるまいて。

>>289-290
身を持って示せだ
「ほら、父ちゃんはこんなに元気じゃないか」

それとも嫌われてるのか？

子供が可哀相

>>289-290
言って分からない子にはどつきまわして教育ッ！！

>>292
多分子供はそのように反応するでしょう。
その場合まず｢どんな風に習ったの｣と子供の言い分を充分に
聞き出すことが必要です。しかったり、せかしたりする事は禁物です。
子供が上手く説明できなくてもそこに付け入る事は絶対にしてはいけません。
何とか説明したらまず感心してやる。｢そうかよく勉強したね｣とか。
そのあと｢もう少し詳しく勉強するとね。難しいかもしれないけど..｣
と調べておいたちゃんとした知識を伝授する（正確な定義とか期限のつけ方
安全率(余裕の事))。
こうして親としての株が少し上がる。

>>298
いや、親が伝えるのは知性だけでいいのか？
漏れは「食べ物を粗末にしてはいけない」と言われて育ったから食べ物を大切にしてる。
茶碗によそわれたものは食うとか、米粒は残さないとかは、合理的なことじゃない。
でもな、経済的に豊かで、体制に影響ないとしてもな、
わが子がおにぎりを一口齧って「ぺっまじい」と言ってゴミ箱に捨てるのは哀しいじゃないか？
「賞味期限」は「ぺっまじい」以前のことだがな。
子供の前だけでも、食べ物を大切にするふりをするよ。

急いでいます。お願いします！
1週間くらい前に作ったカレーが冷蔵庫に入っていました
カレーコロッケ作ろうと思っているんですが、まだ使えると思いますか？
変な臭いさえしなければ平気なんでしょうか？
おねがいします！！

>>300
変な匂いしなければ余裕でOKでそ

先生：「○○ちゃん、家庭科のテスト、賞味期限についてができなかったわね」
子ども：「だってパパが・・・」
先生：「今度お父さんに学校に来るように言ってちょーだい」
子ども：「（パパのばかぁ・・・）」

>>301
ほんとんとですか！？ありがとうございます！
私はお腹強いんだけど、ﾀﾞﾝﾅがすぐお腹壊しちゃうので
私だけだったら使ってしまえるんだけど・・・って思ってたんです
ありが�d♪

>>303
あくまで自己責任をお忘れなく

おめーら・・・
自分で食う分にはかまわんだろうが、
ダンナとか子供に食わせるモノはちゃんとしようよ・・・

>>300,>>303です
さっき臭いかいでみたけど大丈夫でした！
夏はこうはいかないでしょうね(+_+)
>>305
そうは思うんですが、金ｺﾏなんっす。

>>305
「ちゃんと」自分が毒見してから食わせてますが、何か?

あ〜、あ〜、本音を言う……これから本音を言う……
あ〜〜、あ〜〜…………よろしいか？


旦那の体なぞどうでもいい



あ〜〜〜、あ〜〜〜、以上だ。

ﾜﾛﾀﾖ!

感動した！

２００２年８月４日に作られたホワイトチョコレートを食べてまつ
ドイツのお菓子なので賞味期限が分からないでつ

>>311
ﾄﾞｲﾂの技術は世界一ｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲ
ということで26世紀くらいまでは大丈夫かと。

チョコはどの程度を目安に食べるといいでつか？

一年前に賞味期限の切れた真空パックのロースハムが冷蔵庫から発見されまつた。
大丈夫でつか？

チョコの種類によるんじゃない？
とりあえず、去年の6月の生チョコ（賞味期限３日）は
やたら固くてクリーミーじゃないけど食べられた
年末にもらったショートケーキは……いけるかな？
先週慌てて冷蔵庫にしまいました

油分が酸化してたら変な臭いすると思うし、してなきゃ
ブルーム現象で白くはなってるかもしれないけど食べるのは余裕でしょ。
数年はいけるんじゃない？

チョコの見た目は普通のと変わらないでつ。味も大丈夫でつね＾＾
いけるかな？

真空パックのロースハムは２つ見つかったのでつが、毒見をかねて一つは近所の野良猫
にやりまつた・・・(´･ω･`)
　明日も野良猫が生きてれば、試しに焼いて試食してみまつ(´･ω･`)

>>318
ﾜﾗﾀ
悪党だなあんた

一瞬、猫を食うのかとｵﾓﾀ

でつまつを多用されるとちょっと･･･

お前らにひとつ訊きたい。
それを食ったとき、腹を壊しさえしなければいいのか？
長い目で見て身体に悪い（例えば発ガン性があるとか）というのは考えないのか？

ちょっとやそっと取った所で…ねぇ？

>>322
あんまり細かいことは考えない方が吉だと思うよ。
言い出したらきりがないし。
何も賞味期限切れに限らずとも。

>>324
なるほどね、そんなもんか。

俺はこのスレが好きで一年近く見てるけど、大丈夫かどうかの基準が、
「腹を壊すかどうか」しかないのがちょっと気になったんだよね。

それで問題提議をしてみたかったのです。失礼しました。

提起だな、失礼。

吐くとか気持ち悪くなるものも食わんよ。

>>322
なんでも唾液の酵素には発癌性物質などを解毒する作用もあるらしい。
但し何でもかんでもという訳じゃないけれど…。

なので「よく噛んで食べましょう」というのはかなり偉大だな、と。
ちょっと不安なモノはそうやって解毒しながらだと、当たっても重症化を
防げるかも知れない。

よく噛むのは大事だよ。脳を刺激するし。

つまり賞味期限を過ぎたものは、よく噛んで食えと。

え？

嫁のお豆を噛み噛み

賞味期限12月19日のさつま揚げが1枚だけ残っていたのを
昨日の夜ダンナが食べたらしい。
練り物だし、もう捨てようかと思ってたもの・・・
ダンナは賞味期限とか確かめる人じゃないもんで。
・・・黙って観察します。

今テレビでスーパーの賞味期限ごまかしの告発ネタをやっている。
マグロの赤身のさくが売れ残って賞味期限が切れたらスライスして刺身パックに
＞それでも売れ残ったら翌日は鉄火寿司に加工
＞それでも売れ残ったら翌日はたたいて油を混ぜてネギトロ巻に
だそうだ。まあごく一部の悪徳スーパーの話だろうが。
けしからんとは思うが、このスレの常連としては
正直気になんない。

自分の家でだって買ってきた魚何日も冷蔵してたり、
パックの刺身３日目以降でも平気で食ったりしてるもんよ。
あーでも、実家の親父が、「○○（実家の飼い猫）は昨日の刺身は食わん。
人間より贅沢だ。俺達は○○の余り物を食ってる」っていってたな。

気にならないわけがない。
古い食い物を通常値段で買わされるのは納得いかない。

新鮮なものと同じ値段ってのが気に入らないだけだよな。
どんどん加工してくのはちーっとも構わんが、
古くなっけば「処分品」として安売りするのが当然じゃ。

……賞味期限云々じゃなくて、ケチくさい話になってしまった(w

>>333
微妙な線のいいサンプルだ。
その後の経過観察報告きぼーん。

>>335-336
同意。
新しいのを買うか古くても多少安くなってるのを買うかは
買う人の判断に任せて構わないので表示だけはきっちり
しといてほしいｗ

>>334
っていうかそれ普通じゃないの？
そういうのは加工日表記を新しくするためにどこでもやってるもんかと思ってたけど。

賞味期限１月８日のヨーグルトはどうですか？
500ｇ入りのナチュレ未開封です。
メグミルクなんですけど・・

>>335-338
そらもちろん「やってもかまわんからきちんと表示して安くしろ」ですね。
>>339
どこでもやってるのか…。それはそれでどうかと思う。

>>340
お客さん冷や（ry

>>340
何年前の１月８日？

少なくとも20世紀の物なんだろうな？あ？

20世紀にメグミルクあったか？あ？

だったら冷やかし以外の何モンでもないから
すっこんでろっ

↑　自分の馬鹿さをつっこまれたらこれだ・・
あっ、ちなみに俺は340じゃないけどな。

2003年2月期限のグリーンティーの粉はどうでしょうか

粉モノの賞味期限を語るなら、あと１ヶ月はスレをＲＯＭった方が良いかもしれん。
要するにh(ry

卵は二ヵ月前とかのでも大丈夫でしょうか？
冷蔵庫に入れてたんだけど、目玉焼き（しっかり焼く）ゆで卵（固ゆで）
じゃないと、半熟じゃ危ないでしょうか？？？

半年まで平気ってこの間、習ったばっかだろ

>>349
あなたが買った時点ですでに産卵後何ヶ月経過していたか分からんので
誰にも答えられん。

さすがに卵はh(ryとは言えなくなったな。

うちは「他はともかく、刺身だけは一晩こしたら火を通して食う」が鉄の掟だったが…

3日前の刺身って乾かない？

漏れの場合刺身は次の日に持ち越す前にヅケにしとくなあ
若干日持ちもするようになる（と思う）し(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

俺も刺身やばくなったら生姜と醤油につけといて、レア生姜焼き丼にしちゃうよ

私は、お刺身が余ったら、焼き肉のたれで焼いて翌日のお弁当に入れてます。

ところで、さっき推定4-5年前の黒砂糖でケーキ焼いたんだけど、
大丈夫ですよね・・・・
袋からビンに移して一応きっちり閉めてました。。。

冷蔵庫整理してたら、賞味期限１ヶ月過ぎの納豆見つけたんですよ。
まぁ去年２ヶ月超えの奴をおいしく頂いた事があるんで、一ヶ月程度なら
余裕だなと蓋を開けたら…なんか納豆とは違う雑巾腐敗臭がするんです。
あれ？ちとヤバイ？と思いつつ、かき混ぜて一口食ったら…

すさまじい痺れるような酸味…結局諦めたんだけど、腐敗開始の基準って
よく分からないですね、同じ銘柄同じ環境だったのに。

半年間冷蔵庫で寝かせたあとに出荷された納豆と思われ

昨日亭主が、物置から2001.7.10.賞味期限のペットボトルの水を見つけてきた。（１ダース）

煮立てて使った方が無難かな？？

無問題

食えるってことは、食えるんだよ
飲めるってことは、飲めるんだよ

レッツＴＲＹ！＞359

>356
砂糖に賞味期限なんてない。

上白糖ならね。>>362
んむ。。。黒砂糖って、塊で湿ってるでしょ？腐るっていえば腐りそう。。

黒砂糖（パウダー状）をカビさせたことならあるけど。
腐っていたかどうかは不明。

今日のごはん、どうしようかな、、、
ミラクルマジカルワンダーランドの底から何か掘り起こしてこよう。

砂糖は腐るよ。
塩は腐らない。

以前スコーンの材料セットを買って、そのまましまっていたのを
昨日発掘しました。
薄力粉、大麦粉、フロストシュガー、スコーンアパレイユ。
製造年月日だけで消費期限はありませんでしたが、
とっくに切れてるでしょう。
製造年月日は平成八年の四月でした。
エージレスと共にパック詰めしてあるものだったので、
そのままスコーン作って食べました。おいしかった。

一晩経っても全然平気です。
ひやかしだったらすみませんでした。

レスありがとうございます。
今夕べ焼いたケーキ、食べてます。
腐敗臭もカビ臭もしないけど、もともと味も匂いもクセがあるから、
私だけの判断に不安がありました。
味は、やっぱ4-5年ぶりに作ったので、何とも・・・・
たぶんおいしいっぽいんだけど。。。

おい！おめーらに質問だ！
惣菜コーナーで買ってきた焼き餃子って冷凍保存できる？
今腹いっぱいなんだよ

そんなえらそーな香具師には「今から食え」

そして腹壊せ

>>368
私だったら迷わず冷凍しときます。
なぜ迷う？

>>369
>>370
いじわる言うなー

>>371
Thx、いやね、たまねぎ入ってるから冷凍出来るんかなぁー、と

たまねぎの冷凍ってなんか問題あるんだっけ？
じゃがいもとかはやばいけど

たまねぎ入ってるから冷凍出来るんかなぁー、と
たまねぎ入ってるから冷凍出来るんか
たまねぎ入ってるから冷
たまねぎ入
た

その餃子には、丸ごとたまねぎが入っているのかと疑った。

>>372
あめ色タマネギの冷凍とか売ってるよ。
少なくとも、タマネギ自体は大丈夫。

みんなタマネギが気になったクチか(w
一度蒸した後に、冷凍してさらに蒸しなおしたシューマイのタマネギが美味いって話、あれは鉄鍋の醤だっけか？

きついこといったが冷凍するとタマネギの細胞壁が壊れて旨味がますが肉がまずくなる。
作ったり買ったりした後すぐ食うのが一番

まぁ、そうだよな

なんでジャガイモの冷凍やばいの

>>379
スレ違い。自分でやってみな。

>>368
今腹いっぱいなら冷蔵庫に入れて次の日に食えばいいだろ
何でわざわざ冷凍する必要があるんだ？

おまいらいい加減落ち着け。

一般的には餃子にタマネギは入っていないと思うが・・・
白菜だろ？

シューマイと勘違いしたんじゃないか？
餃子なら、ネギかニラだろ。刺激のある葉物って。

あ？そうなの？
うちのおかんはもりもり入れてる
普通も入ってるもんだと思ってた

家の餃子は入れるよ。甘みが出て美味い＞玉葱
あと麻婆豆腐にも入れる。

今日、賞味期限12月29日のﾌﾟﾘﾝの食った。
全然余裕だから残りの期限切れのﾌﾟﾘﾝ(1/5と6辺り)も大丈夫だろうと
家に帰ったら捨てられてたヽ(`Д´)ﾉﾌｻﾞｹﾝﾅ　ﾊﾞｰﾔ　
漏れのﾌﾟﾘﾝ返せ

もったいないオバケが出ないようにナー
いつもこのスレ見てると思うよ

件のＣＭ、憶えてる人いる？
ttp://www.gazo-box.com/old-movie/src/1075005120785.wmv

２年前の消費期限の酒粕は色が濃くなってましたが余裕でOKでした。

年末に実家へ帰省し､屋根裏部屋を掃除していたら､
賞味期限が1991年7月と表記されたミカンの缶詰が出てきた｡
とりあえず､表から見た限りは缶の腐食はなさそう｡
開けてみてどうかというところなのだろうが､
さすがに未体験ゾーン突入を覚悟したほうがいいだろうか？

かつて､賞味期限が4年以上経過して保存され､ゼリー状に
変化したウーロン茶を飲んで大丈夫だった身ではあるが､
ちと､気が引けている冬の夕方・・・

>>390
フルーツの缶詰は古い方が美味しい（シロップが浸透して）という。
が、金属イオンも同時に浸透するので10年オーバーはどうかな…
少し食べてみて変な味がしなければ大丈夫だろう。

冷蔵庫に３年前の消費期限の「ポッカ１００レモン」が少量残ってたので
お湯にとかしてホットレモンにして飲みました

>>390
＞かつて､賞味期限が4年以上経過して保存され､ゼリー状に
＞変化したウーロン茶を飲んで大丈夫だった身ではあるが､

なんですかそれ……。しかも飲んだんですか……。

>>392
なんとなくビタミンＣとか全部無くなってそうな気がするよね。
気がするだけで実際はどうなのか知らないけど。

>>392
うちはポッカレモンを数年（冷暗所／未開封）置いておいたら
茶色い液体になってて、さすがに口に入れる気しなかった。
掃除に使った。へたれ。

消費期限3週間以上前の冷凍した食パン見た目何ともないし
食ってもいいですか？

ひ

や

む

いむい

300-310ぐらいの話に対する遅レスなんだけど誰もツッコミ入れて無いので一応マジレス。
（知ってる人は多いかと思います・・・）

子供老人に危なそうなものを喰わせてる人へ。

自分（大人）が大丈夫でも、子供や老人のほうが菌に弱いので注意。
O157騒動の時も病院に運ばれるのは子供老人ばかりで、
大人（体調が崩れてない場合）は大丈夫だった。

だから少し危なそうなものは大人だけで消費しておくんなさいまし。
（・・・旦那とかは体調が悪くない限りたぶん大丈夫だからw・・・もちろん個人差はあるけど）

>>396
1年前にベーグル買って、その日の内に冷凍保存したの食ったけど、何ら問題無かった。

このスレ見てると、なんかわからないけど勇気が出ます・・・

人間って弱そうだけど、相当しぶといってこと(肉体的にも精神的にも)を学ばせていただきますた。

７年前製造のアーモンドオーレの未開封の粉末、
大事に取っときすぎたらすっかり忘れてこんなに月日がたってしまってた。バカバカ！
風味は少し悪くなってるけど、悔しいのでこの冬中にがんばって飲みきるぞ！

390さんのは久々に強烈、、
私は報告するようなもん食べてないなぁ。
先週の金曜の晩に買って半分使って冷蔵庫に入れておいた油揚げを、
今日の晩御飯のうどんに入れました。
おいしいところとまずいところがまだら状になってました。

>>390
つうかなんのためにそこまで・・・

今日は鍋。
冷凍で賞味期限2004年1月5日の鰯のたたき身で作ったつみれを入れる･･･。
ためしに茹でて食べてみた。
舌の横のほうで苦味を感じるような感じないような。･･･気のせいだろう。

>>408
hi

>>408
念のため生姜とニンニクタプーリ入れれ。

冷凍なんだからそんなことするまでもなく冷やかしそのもの

21日期限のアップルパイ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

2,3日前、期限が1/4の牛乳(開封済み)を大丈夫だろうとコップに注ぐ。
テレビ見ながらゴクゴkうわすっぱ！
即口の中から吐き出してうがいした。ちょっと胃の中入ったけど今のところ特に何とも無い。

>>412
お客さん。冷や（ry

品質保持期限が去年の8月13日のロースハムが
冷蔵庫から見つかったんですが…
食べられますかね？

>>415
無添加品だったら分からないが、未開封なら冷やかしレベル。
開封済みでも密封してあれば大丈夫かも。

>>416
即レスありがとうございます！
未開封でした、冷やかしレベルだったんですね…
これから焼いて食べようと思います。

昨日今日と2日連続で2001年9月が賞味期限の味付海苔を酒の肴として醤油で誤魔化しつつ頂きました。

１日目はそのまま。
　ひっついて歯応えがくにょくにょで不味かったです。
　味自体は劣化して味が少々マイルドになっている位なのですが食感がダメすぎです。
2日目はオーブントースターで軽く炙ってみました。
　パリパリとまではいきませんがかなり食感が改善されました。
　1日目の様に我慢して食すという感じではなく結構普通に食えました。

プレーンな海苔ではないので少々心配でしたが腹の具合は今のところなんともありません。
佃煮とか色々試してみたかったのですが全て食してしまいました。

冷蔵庫の中から
　賞味期限２日切れの牛乳







で作った２週間前の自作ヨーグルトが出てきました……。
いけるかな？

ヨーグルトになってるのなら冷やかしだね。

冷凍庫の奥にあった牛のタタキ、
賞味期限が前世紀だったけど真空パックしてあるので解凍して食べてみます。

勇者登場

って冷凍庫か。そうでもないな

そういえば、さっき冷蔵庫の中のヨーグルトあけたらかびてた。
赤と緑がメインで生えてたよ。一面に。
乳清は黄色く濁っていた。

まぁ、ほら、なんだ。
乳酸菌は神と言っても、ふた開いてたらどうしようもないよなぁ。

開封後３ヶ月以上は経ってるツナマヨ（Ｑピーのパ○工房）
味に変わりがなさそうだったので昨日のお昼にパンに塗って焼いて食べました。
一時間後くらいにちょっと胸焼けしたけどその後特に異常はありません。

でも玉子と魚と油がそんなに保つだけの保存料が入ってるかと思うと
賞味期限よりそっちの方がキモチワルイなあ。

消費期限2001年11月30日の「蒟蒻畑」（室温保管）を発掘したので食べてます。
これって、食べれなることあるのかな？

冷やかしですいません。
とりあえず今ヨーグルト喰ってます。味は平気。酸味はもともとあるし。

今ちょうどお腹壊してるから、これ以上お腹壊してもわかんないからお得な気分。

>>427
腹壊してる時に乳製品は危険だぞ。

ノンストップメガミックスオンジエアー

意を決し､缶詰に缶切の刃を入れた｡5cm程の穴が開いた時､それはきた｡
目が痛くなる酸っぱい刺激臭｡台所が未体験ゾーンに突入した瞬間｡
しかし､どうにか匂いに耐えながら､缶を開け切ってみる｡

錆び漬けシロップ＆蜜柑ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!・・・lll＿|￣|○lll

やはり､中身は激しく腐食していた｡錆びが浮いてるよ・・・
蜜柑をひとつ摘んでみる・・・オレンジ色というより黒っぽい変な色してるよ｡(死

大人しく錆びを洗い流しシロップを処分した上で､
家庭菜園用の肥料へと転生させることにしますた(´･ω･｀)

食えずにｽﾏｿ・・・

>>430でちょうど思い出した話。
むかーし冷蔵庫をあさってたら見慣れない銀紙の包みが出てきた。
母さん何入れたんだ？・・・と思いつつ開けてみると、







でこぼこ加減もそのままでありつつも銀色に鈍く光り輝く梅干しが出てきました。
（基礎知識：アルミは酸で溶ける）

>>416
ちょと前に、無添加ベーコン（賞味期限２週間）を一ヶ月ほど冷蔵庫で放置
した所、匂い出てた。
あぶっちゃえば平気だったんだけど、あれ以来スーパーで普通に売ってる
ベーコンには何が入ってるんだろうと不安に思うようにﾅﾀｰﾖ。
一ヶ月なんて全然平気なんだもんなぁ。

>>432
　ベーコンが買ったまま冷蔵庫放置してたのを思い出した。
今見てみたら期限が030918(多分作って2週間位のはず)
まぁ真空パックの未開封だからまだ大丈夫だよね。
なんか色が既に茹でた後のような薄茶色だけど・・・

>>433
ベーコンが冷蔵庫買って放置してたのか
すごいベーコンだなぁ・・・

03/6で期限切れの抹茶（缶入りの粉）を今、点てて飲んでみた。
味は変らないんだけど色があせてる。
やはりあの鮮やかなグリーンじゃないと気分が出ない…
何か他に利用できるかな？お菓子に使っても色が悪そうだしなぁ

>>434
うう・・・；；
>>435
漁ったら95年切れの抹茶が出てきた。新しい抹茶の色忘れちゃったよ(´д｀;)
緑茶にちょっとずつ混ぜてカテキン摂取とか、きな粉の代わりに使うとか。(無理
私ならそのまま料理に使っちゃうけど。

>>436
あっそうか、茶葉に混ぜる手もありましたね。
抹茶は自分にはいい値段するのでなんとか使い切ります。

>>434
そんなに変な文章かな？俺は普通に読めたけど。
　ベーコンが（、）買ったまま(の状態で)冷蔵庫（に）放置してた
って脳内保管して。

脳内保管ってのもよく分からん言葉だな。

あ、ｺﾚは間違い。保管→補完だな。
でも文字や文章の間違いぐらいで突っ込ま無くてもいいんじゃね？俺が言うのもなんだけど。

別に本気で馬鹿にしてるわけじゃないんだから、
ネタにマジレスしなくてもいいんじゃね？

2chで誤字脱字・文章構築を真面目に論じるヤツの方が奇異な目で見られるって。

キノコ類って賞味期限書いてないけどどれくらいもつのかな？
年末に買ったエリンギがまだあるんだけど。

>>443
おお、ほぼ一月かあ。持ってるねえｗ

ほっとくと干からびるか黴ると思う。
見た目はさほど変化なくても臭いキツくらなね？

>>444
特に変には見えないけど。黴も無いみたいだし。
ちょっと怖いけど明日挑戦してみるか。

買ってから１週間、冷蔵庫に入れてあった椎茸に
白カビｷﾀｰ　　中国産のくせして生意気だ。

>>446
ヤクが足りなかったに違いない

>>446
生しいたけだと思うけど、ビニール袋等にいれたままだとしけってかびやすいので
２〜３日で消費しないなら、袋（or容器)から出して新聞紙にくるみ冷蔵庫に入れ
るのがいいよ。これだと1週間くらいはへいき。
冷蔵庫の中で上手く乾燥してしまうこともあり、そうするとずいぶん長く保存できるよ。

</b>

キノコがあまったら、洗濯ネットにいれて干しとけば一週間程でカチカチに乾燥するよ。
味はちょっと変わるけど。

今日のフジテレビ系でやるGOガイで賞味期限特集やるみたいね

昨年の暮れ、大掃除ついでに棚の奥から94年8月製造の「フルーチェ桃味」
発掘。怖い物見たさに開封。茶黒い切れっ端が泳いでいました。
昔は白い桃の果肉だったんだろうな〜、と思いながら牛乳投下。精査するも匂い問題なし。
嫁、せがれの「親父、やめれ!」コールにもめげず一口。
桃の果肉(だったもの)は糸の束のように味気なくなっていましたがそれ以外は美味かった。
腐るものでもないのだろうが、ちょっと不思議な気がした。

パイナップルやグレープフルーツの缶詰は腐りやすい。
酷いのは製造後半年くらいで爆発。味が薄かったからかな。

田舎の押入れの中から出てきた、昭和のチャルメラ・・
大丈夫ですかね・・

昭和３９年生まれの女性の賞味期限は？

冷蔵庫を買い替えた。
旧冷蔵庫、小さいにも係わらず中身の引っ越しをしたら、
結構正体不明のモノが出てくる、出てくる・・・・
すっかりミラクルマジカルワンダーランドと化していた。
もちろん、不思議ブツは全部捨てた。
これからは、まっとうに生きよう。。。。

>>454
まだ食えます。食中り覚悟でね。

食べた後に舌とのどの奥がヒリヒリしてたら
やばいもん食べちゃったってこと？

>>453
多分油が酸化してて食えたもんじゃないと思う。

>>457
あるいは体がやばかったかｗ
何食ったの？

>>458
昨日買ってきた卵二個をといてフライパンに入れ
２〜３日放置されてたご飯をそこにつっこみ
瓶詰めの鮭フレークを入れて炒めた物を食べた。
ご飯常温保存だったんだよね。
やばいと思わなかったんだけどな。
今のところお腹に異常はないんだけど・・。
体がやばかったのかΣ（￣□￣；）

>>453
このスレで散々語り尽くされていることであるが。
食おうと思えば食える（不味いが）。
死ぬことはないだろう…、
が、死んだ方がマシと思うくらい苦しむことになるのは確実。

>>454
まだ大丈夫です。<<熟女須木

>>459
ご飯2日常温保存って怖いな…
関東なんかはここ２〜３日日中は温かくなってきてるし。

無事を祈る。

>>454
ｈ
>457
子供の頃、白飯は少々臭っても大丈夫と言われてた。

関東在住です。
兵揃いのこのスレの方だったら
「そのくらい大丈夫だよ」と
軽くあしらってくれると思ってたので
ちょっぴりどきどき。
レス有難うございました。

あ、大丈夫って言ってくれてる。
パインでも食べて自分をごまかしてみます。

457ってなんか可愛いな。

>>278のとろろの残りを親が冷蔵庫にまだ置いてたので
一昨日食べました。
味もお腹もぜんぜん異常なし。
このあいだはたまたまカビてたとことか口に入れちゃってただけかも。

GOｶﾞｲ！age

今、フジで賞味期限切れ特集やってるっす
んで、卵のﾊﾅｼになって･･･
買ってきて、１日目は白身のﾌﾟﾙﾌﾟﾙ感を味わうため目玉焼き
２日目は生卵のまま食う
３日目は卵焼き
４〜５日はケーキ
一週間くらいたつと、白身から炭酸ｶﾞｽが出て、殻との隙間がなくなり、むきやすいので、ゆで卵
過ぎると茶碗蒸･･･だってさ

専門家によると、10℃の場所で50日は大丈夫だそうです。
このｽﾚのツワモノたちには物足りないか･･･

保温しすぎで(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰなご飯は、１回水でサッと洗ってから雑炊にすると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>470
このスレ的にはだしは10年モノの鰹節だな

>>454
今が食べごろですよ。ﾏｲｳ〜〜　間違いなし！

前回このスレで尋ね、アドバイスもらったのに
またしてもなめこをダメにしてしまった。
今度こそ買ったらすぐ冷凍する。

>454
ま、バナナで例えればシュガースポット満開ってところだな。
恐れず食ってみろ。

切り売りで売ってたハムをタッパにしまってたんですよ。
賞味期限から20日は過ぎた頃に食おうとしたら

納豆臭がして糸引いてますた。

思わず捨てちまったんだが…
こういう時は皆なら食う？

>>475
糸引いてるのは迷わず廃棄。

捨てる勇気も必要。

>475
明らかな危険物は食べない。

店頭の切り売りってほかの肉も切ってる機械とか空気に晒されまくってるので
ﾐﾝﾁと同ﾚﾍﾞﾙかややﾏｼ程度に考えたほうがいいと思われ。
最初から期限内に食べないつもりならﾊﾟｯｸﾓﾉにしとけ。

実は一枚そのまま食っちまったよ…

　_|￣|○

下痢で済んだから良かったが…
勉強になりますた。

先日、戸棚を整理してたら、未開封のが数個出てきた。
パッケージに表示されている発売元の電話番号が、東京０３−の後の市内局番が３桁だった。
…これって十何年前？
試しに開封してみた。大丈夫そうだった。


…が、結局、全部捨てました。
だって、開封して２時間くらいで冷めてくるんだもの、この使い捨てカイロ。

>>454
人気者だなー（ｗ

経産婦かどうか？と、容姿で評価が随分変わると思うが・・・・

>>478
食ったのかYO！

まぁ自分の限界を知る体験が出来てよかったと思おう。

２００２年１０月期限のブルーチーズ（期限前開封）、
ワインのつまみにちびちび食ってる。
青黴部分が増殖して、うまみが非常に増してます。
そろそろ次を仕込もうかな。

>>446
同じ菌類だから増殖したと喜んで食ってしまえ！（ウソ）

>>454
開封後のレポ希ボンヌ

無味無臭でした。

おそらく11月末頃に仕込んだ鳥はむ（塩漬け）が一枚チルド室から出てきた。
恐る恐る水洗いしたけれど、粘つき・臭いともなし。なので今塩出し中です。
かなり塩・胡椒を利かせて仕込んだ記憶があるから、
もしかしたらいけるかな…

余裕ブッこいていける。
保存食の作り方を考察すれば無問題。

486>487
レスありが�d！背中押して貰えて勇気が出ましたｗ
今放置中なんですが、普通にいけそうだなと思える仕上がりです。

>>454
糸引いてるのは迷わず廃棄。

捨てる勇気も必要。

すんまそん、ここで訊くのはスレ違いかな？　と思ったのですが、
保存食のスレが見当たらなかったので。

酢大豆って作ったんですが、豆の部分を食い終わった後の
酢の部分、使いまわしって効くんでしょうか。豆がなくなったら
また新しい豆を漬け込めるものなんでしょうか。

酢は偉大だから大丈夫だろうという思いと、豆から有機物が
染み出しているはずだからヤバイのではないかという疑いが
アタマの中で激しい派閥争いを・・・・

ご存知の方、どうかアドバイスをお願いしまつ。

>>490

また漬けるのが心配ならお水で割って飲みなさい。
健康にいいよ

>>490
酸っぱいにおいがしてるうち（酢の成分が濃いうち）はかなり平気。
味はだんだん薄くなると思うが。
薄くなるにつれて品質保持期限は短くなっていくであろう。

正直、酢大豆は作ってはみたがまずくて食いきれず、
一度締まったものは別の味で煮ても堅いので、うまく食う方法が知りたひ・・・

自家製梅酢を年単位で使い回すことを思うと、
大丈夫な気がするんだが。>490

>>491-493
どうもありがとうございますた！　大変参考になりますた。
梅酢のことを思うと、なるほど多少の使いまわしは
ききそうですね。２回か３回くらいはやってみようかと思います。
普通の米酢なら悩まなかったのですが、ちょっと張り込んで
黒酢を使ったので、１回で飲んでしまう　or　捨ててしまうのが
もったいなくて・・・・（貧乏性）。

酢大豆、最初の炒る手順を念入りにやって、かなり香ばしく
うっすら色づくくらいまで仕上げてから漬けると、食えないほど
硬くはならない気がします。>>492
フジッコの「クロクロ」の柔らかさには全然届きませんが、
ちょい硬めに仕上がっちゃったやつも、サラダに入れればまあ
何とか食べられますた。
まだやったことなければ、どうぞお試しあれ。

>>454
同じ３０年代として、まだまだ賞味期限内、
かえって後を引くかもよ？

つまらん下ネタしつこい

賞味期限1/13の低脂肪乳
匂いは牛乳の匂いあんまり嗅いだことないから分かんない。
でも何かどろどろっとした感じでちょっと固体が混じってる。
かなり心配なんでカスピ海ヨーグルトにしようと思って
今発酵中なんだけど、出来た後って食えるかな？

なんか賞味期限三日ほど過ぎただけの牛乳あたためて飲んだんだけど
臭いは普通なのになんか苦み？みたいなものを感じる…。

>>498
腐敗も発酵も通常酸味が増す方向へ行くので、気のせいでしょ？

コップに洗剤が残ってたんだよ。きっと。

うーん、苦みとしか思えなかったので結局捨てちゃった。
コップはプーアル茶飲んだ後軽く水洗いしたやつだったので
苦みの原因は洗剤でもお茶でもなさそうな気がする。

とりあえず腹は痛くない。今んとこ。
そしてこれからも賞味期限が切れたものを飲むだろう。

賞味期限はいつまでかはわきあらないけど、
２週間以上前に買った魚ののパックがあって、
（刺身用）とかいてあったのでそのまま醤油かけてたべましたが何か？

>498
牛乳は傷むと苦くなる場合があるので、捨てて正解でしょう。
ただ、賞味期限を３日過ぎただけというのが・・・。
苦かった時は開封して２週間くらいたったやつだった。

去年の九月期限のサウザンドレッシング
大丈夫だった。

まだ続いてたんか、このスレ…。

随分前に、かなり前のスレで
「じゃがいもを冷凍庫で保管している」と発言した者です。
現在、このじゃがいもはミラクルマジカルワンダーランドの中で
満1歳8ヶ月を迎えたところです。
芽の部分は黒く変色し、表面は赤茶け、指で押すと少しへこみます。

捨てたほうがいいですかね？
ネタ的に、あと2年くらいは寝かせて置きたいと思っているのですが。

まず、そもそも植物は調理後冷凍が基本。
生きたまま放り込むと細胞壁が壊れてぐずぐずになる。

あと2年寝かせても構わないっちゃ構わないが、結果は予想つく。
食える食えないという価値では割り切れないモノが出来上がるだろうな。

>>505 あなたにヲチされるより、土に還してあげた方が命をまっとうできるのに。

埋めてみて芽が出たらまた報告して

すでに食べ物じゃないモノを保管し続けるのはスレ違いな話ですな。

>>505
賞味期限オーバーはただの日常だが、俺はそんな意味の無い保管行為はせんぞ

あと2年置いといてもいいけど、ちゃんと食べてね

>>505
チューニョを思い出した。
南米の方でジャガイモを凍らせる→解凍、凍らせる→解凍とかやって
水分を出して保存食にするやつ。

なるほど…。
確かに、微妙にスレ違いな方向に走ってしまってますね。
>>508さんの言う通りに、埋めてみることにします。

03/09/23賞味期限のプリン(冷蔵)〜なかなか手が出ません。
スーパーで買ったいわゆるプッチンプリンね、
外から見た感じでは色がちょっと濁ってる・・・かな。

もらいものの鮭のいずし。
賞味期限不明。
凍っていたのを冷蔵庫に保管してひと月。
ビニール袋がぱんぱんにふくらんでいます。

今から１１月２６日期限のミックスジュース行きます(紙パック)

>>512
日本にも凍み芋ってのがあるぞ

凍らせるにしても、同時に乾燥させる必要があるのが保存食。
南米の高山も、凍み芋作る田舎も、乾燥した場所での製作だ。
冷凍庫の中で水分たっぷりなままじゃ、凍らせていても無意味なり。

田舎で買った無添加の手作り焼肉のたれ。
賞味期限は数日しか過ぎてなかったんだけど、
よく振ってから封を切った瞬間、ﾌﾞﾎ!!! と爆発して上層が飛び散った。
かまわず使ってみたら、ほどよく発酵してて禿しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あれから7時間。なんかおなかがゴロゴロしてきた…

>>519
発酵と腐敗は紙一重。現象としては菌が繁殖する状態なので同じ。
ｳﾏｰなら発酵だが、おなかゴロゴロなら腐敗。

昨日が賞味期限の牛乳。
昨日のうちに飲んだんだけどおなか壊した。
いつもなら２日後くらいまで大丈夫なのに。
ちゃんと冷蔵庫に缶のフタしいてその上に置いてたのにな。
ちょっとショックでした。

じゃがいもの冷凍ってやばいん？

とりあえず、冷凍庫には半年前に賞味期限切れのバラ肉が
眠ってる
もうちと熟成させとくか

>>522
やばいと言うか冷凍しても元に戻んないよ＞ジャガイモ
ポテトサラダ状にしとけばまだマシだが。

ジョナサンでバイトしてた時、芋は輸入の丸ごと冷凍したものだったよ。
意外と平気なのでは。

↑何か日本語が変だけど、意味は分かってもらえると思うので。

それって茹で芋だったような。
まぁ業務用ならイザ知らず、一般家庭の冷蔵庫で凍らせるレベルだと難しいなぁ。

>>521
二日切れたって冷やかしそのものかと。
原因は別だと思われ

>>521
万が一、容器に口つけて飲んでたのなら
期限内でも腹壊しそうだけど。それは大丈夫だったのかな？
それと、缶のフタしいてって？？？何か意味あるんでしょうか・・・

>>521
保存状態による。
コタツの上に置いといたら一日たたずにｸｻｰな臭い発生するし

２０日くらい前にかったサンマが冷凍庫に眠っているのですが行けますか？

>>530
この時期だから、売っている時点で解凍ものだったでしょ？
問題なく食えるけど、うまくはないと思われ。

ちょっとおなか痛くなったけど大丈夫でした。
にんげんってじょうぶ。

底のほうにたまってるのかえらく味が薄かったです

バナナってどのくらいもちますか？
なにか良い保存方法あったら聞かせてください。

あと

納豆って凍らせたらどのくらいもちますか？

>>533
>バナナってどのくらいもちますか？

自分が見てもう駄目だと思うまで。

>なにか良い保存方法あったら聞かせてください。

常温で風通しのいい所で吊るす。
冷蔵庫に入れるのはダメ

>納豆って凍らせたらどのくらいもちますか？

自分が見てもう駄目だと思うまで。

冷凍庫の中身は半永久的に喰える。味が落ちるの覚悟ならいくらでも喰える。昭和のでも喰える。

家庭用冷蔵庫の冷凍室は弱いからそんなの無理

バナナはヘタ部分をとっちゃって、一本ずつラップでくるんで冷蔵庫に入れるもつよ。
ヘタからエチレンガスが出るらしい。

缶詰誕生２００年＆１００円カニ缶登場のニュースで
３５年前のカニ缶食べられるよってスーパーＪチャンネルでやってので
慌てて飛んできました。
リポーターが試食もしてて味も全く問題ないって言ってた。
（保存状態がよい缶に限りますって但し書きが出てた。）

・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。

<<533
バナナは皮を剥いてザル等にならべ乾燥すと良いですよ。
暖かい室内で乾すと熟成も進んで甘みも増し、半乾きで食べてもうまい。
完全に乾し上がったら、常温でも数ヶ月は持つ。
お試しください。

おでんは足が早いのか。
冷蔵庫で一ヶ月切れの半冷凍状態になった具が
見つかったけど多分無理そうだな。

去年の31日期限の未開封生クリームを夕飯のクリームシチューに投入。
問題無し。
ただ純正で脂肪分高いから分離してたので上澄みだけ使いました。
コーヒーにも入れて飲みました。

>>541
冷蔵庫なら…と思ったが普通に不味そうなので辞めとけ。

賞味期限を切れたモノを喰うことはあっても、不味いモノを食べようって趣旨じゃないしな。

>>542
あえていおう。あと１ヶ月おいといても平気であると

>>542
おお偶然！！俺も今朝コーヒー入れて、冷蔵庫の奥に転がってた生クリーム
一個見つけて入れて呑んだよ。18ヶ月くらい前の。開けたらヨーグルトみたい
になってたけど味は変わらんかった。あれって賞味期限てどのくらいかな？

卵の話だけど、完全に火通さないとだめ？
半熟目玉とか、ついやっちゃうんだけど

>>547
何を持ってダメとするかによる。
腹が痛くならなければ良いなら、問題ない。

９７年が賞味期限の味噌を発掘しました
あわせ味噌だったのですが、真っ黒になっていてめちゃ辛いです
もったいないので、古ーーーーーい蜂蜜を使用し、
ニンニク味噌の材料にしてみました
ちなみに蜂蜜のほうは平成７年の製造ですが、味におい共にまったく問題ありません

レトルトのハンバーグ
２年近く放置していて、加熱して食べようとしたら酸っぱくなってました
長期保存できるはずなのに、どうして？

>>550
本当にレトルトだった？
ただの真空パックだったとか。

レトルトと言っても物によってはダメな場合もあるからなぁ

でもレトルトのハンバーグって、あまり見たことないぞ。

>>550
もしかしたら石井のハンバーグみたいなのじゃないかな。
あのパッケージはレトルトパウチじゃないよ。
賞味期限もたしか製造から60日くらいに短かったように思う

レトルトパウチ系は基本的に光りも遮断しています
よって中身も見えない
中身が見えるパックは・・・

製造年月日が2001/02/24のドトールレギュラーコーヒー発見。
スナック菓子のアルミ包装の感じで未開封です。
袋には窒素充填と書かれています。
棚の奥にあったのですがやはり風味は飛んでますかね？

>>556
最初の一杯だけは、普通に楽しめると思う。
ただし、その後の風味は急降下だろうな。
とにかく古いから、開封後の酸化がメチャ早いと思うので。

コーヒー豆て、轢いてあるやつでも、使う前に軽く炒り直すと香りが戻るんかな。

賞味期限1ヵ月前ぐらいのパックご飯が9つも出てきました。
明日からこれを続けて食べる予定。いけるかな…。

>>558
先週、期限が２００３．１０．２４．のやつを３つ、無問題で片付けたぞ。

鶏カシュー炒め（ニッポンハムのやつ。材料とソースが入ってて炒めるだけ）が冷蔵庫に入っていたのを思い出して、取り出してみると保持期限が１．１７。
ま、これくらい大丈夫だろうと調理→完食。
片付けようとして……期限が２００３．１．１７だったことに気付いた。
とりあえず今んとこは大丈夫なんだか。

……もう既に販売してないほど古いじゃん、コレ○|￣|＿

味噌が乾燥してぱさぱさになってたよ

>>311
ちと遅レスであんま関係ないが
欧州に住んでたことあるけど
ものの腐りとか早いね
日本より保存料が少ないのかなぁ

牛乳が買って１週間でヨーグルトに変貌とかザラ。

>>562
低温殺菌だからかな。

>>562
工場の衛生管理とかパッケージの密封度とかが
なってないんじゃないかな？
フランスにいたけど牛乳なんてフタのきちっとしまらない
やわらかいプラスチックボトルだったり。

味噌が酸っぱくなると、家に死人がでるという言い伝えがある。
…お前らの家は大丈夫ですか！？

酸っぱくはなったことねぇな。

>>562-564

ヨーロッパで生活してますが、こっちで売ってるものって
わりと添加物が少ないものが多い気がしますね。
日本のものってちゃんと保存が利くように
いろいろ添加物入ってたり、なんか工夫されてたりするけど
こっちってあんまりそういうの気にしてないのかもしれません。
ちなみに去年の夏は歴史的？な猛暑で
冷蔵庫すらダウンしてしまい、
（あんなに暑くなるとは誰も予想してなかったので
冷蔵庫もあの猛暑に対応できるようには設計されてなかったらしい…）
冷蔵庫に入れておいた牛乳が1週間足らずで
ヨーグルトに…･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

日本の貴重な食材は冷凍が基本なんですね

味噌がすっぱくなったことないけど、白味噌が見事な赤味噌色になったことがある。
カレ死が「あんこ？」って聞いたほど。
もちろんその味噌でみそ汁つくってカレ死にも食べさせた。
お腹は壊れなかったけど、ほどなく、壊れた。。。 ｱｰﾝ(つД｀)

うちの地方には、梅干しがカビると親が死ぬという言い伝えがあるよ

９８年が賞味期限のカルピスを見つけた
色がベージュになってたけど味は大丈夫だったので飲んでます

去年の1月で賞味期限切れの小麦粉食べた。
なんともなしー！

ｈ

あんぱんは二週間でカビはえるってあったけど、一週間だとどうでしょ？
中身が逝ってたりする？

>>574
答えは貴様の腹の中にある。

３日賞味期限の卵を、生のまま
同じく３日賞味期限の納豆とねぎ（ねぎは昨日購入）で
食べたいと思うのですが大丈夫でしょうか…
生卵はやばいかなあ？

だから卵の賞味期限は所詮生食の期限だと…
割ってみて自分の目と鼻と口で確かめて決めればよかろう。

家は1ヶ月位平気で生で食ってるが。

>577
加熱するなら心配なしに食う所なんだけど
今回は生で食いたいから悩んでるんだ…

そんな自分は３年前に賞味期限が切れたそうめん（白くて小さい幼虫つき
をゆでで、虫を箸でよけながら食べたことがあります。
そうめんは多少食われてたけど全然問題なかった

>>576
h

>>576
正直それが１／３期限でも自分は迷わない

２０００年のチェリー缶と９９年のカニミソ食べた。問題なし
あと母の手製ハンバーグとトンカツ（少なくとも半年、下手すると年単位）が
冷凍庫から発見されたのでどうしようか迷い中

>>581
霜がついてなく、冷凍焼けしてなければとりあえず加熱。
異臭がなければ私なら食べる。

卵って賞味期限１週間くらいじゃ生食大丈夫なんだな…

食べてから４時間経過したがなんともなし
納豆＋生卵＋めんつゆ＋ねぎ＝うどんのつけだれ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
揚げ玉を加えたりのりやからしを加えたりしてみても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

数ヶ月おいといて生で食っても問題ない。＞卵
ただし真似は自己責任で。

だから、卵は半年経っても、体力、免疫の弱いやつが腹壊す程度だって
この前証明されたばかりだろ。

２週間前に賞味期限の切れている殻無し牡蛎(加熱調理用)と生タラコ(生食)食べました。
まーーーーーーったく問題ありませんね。牡蛎は塩水で密封されてたし、タラコも強い塩気で頑丈。

と言うわけで、賞味期限や消費期限を越えたらすぐ捨てると言う人に聞きたい。
例えば'04/02/10消費期限切れのコロッケとかあったとして、
それを深夜２３時５９分に食べ始めて、もし１分以内に喰えなかったら
消費期限を越えた食べかけのそのコロッケを、その場ですぐ捨てるのでしょうか？
マジで気になります。自分の鼻や舌より印刷された数字のみを信用する人の感覚。
・・・なんていうのか、ちょっと怖いんですよね。上手く言えないけど。

既出だったらｽﾏｿ。過去ログ読める環境ないもんで・・・。

あ、ちなみに牡蛎汁は美味かったけど、生タラコはメチャ不味かったです。
「賞味期限」は明らかに遙かに越えていますた。冷蔵臭かった(笑)

牡蠣は危ないだろ・・・

>>586
「賞味期限や消費期限を越えたらすぐ捨てると言う人」はそもそもあまりこのスレには来ないし、
いても、そういう人は期限日の深夜２３時５９分に食い始めるようなことはしない。と思う。

>>586
生タラコじゃなくて明太子なら二週間位放置でも風味落ちなかったのに・・・。

>>542です。生クリームはまだ冷蔵庫に残っています。
昨晩はクラムチャウダーに仕上げで入れました。問題無し。

パックの中の分離した固形物なんですが（ヨーグルト状）
コレは塩入れて混ぜればバターっぽく使えますか？

明らかに違うモノになると思うよ。
すっげー酸っぱくなるかも。

賞味期限１０日過ぎの、豚バラ肉切り落とし
ちょっと臭いが変だったけど、鍋に投入。
チーズみたいな味がしたよ。

んで、腹の具合が良くない…
おいら胃腸弱いから無理かも(´Д⊂

ニオイがへんな肉は、胃腸特に弱くなくても危ないだろう・・・

下す程度の食中毒ならまだいいけど、
病院にかつぎこまれたらはずかしいよ・・・

>>589
いや、確かにこのスレ読まないかもしれないし
現実的でないシチュエーションとも分かっているけど
「もしも」の話で、「その瞬間あなたならどうする？」
と言うのを聞かせてもらいたい。遅レスでも良いから。

>>591
生クリームは無塩バターと同じ、保存食と思って良いかと。
３ヶ月くらい平気でしょ。(もちろん自己責任でね)
わしはクローテッドクリームと同じ扱いで使ってます。
ただ、早く食べないと不味くなるのもバターと同じなので、お早めに。

冷凍庫に、賞味３ヶ月切れの吉野家の牛丼あるんだけど
食えるかな？

ｈｉ

冷蔵庫の中を漁ってたら出てきたよ。
利用期限が2002年９月までの『湿布剤』が。
……いや、喰わないけどさ、どうなんだろうと思って(w

>>591
＞コレは塩入れて混ぜればバターっぽく使えますか？
どうせなら完全に分離させてバターにしてしまうと良い。しかも美味い。

昨日買ったケンタッキーのフライドポテト、
袋に入れたまま食べるの忘れてた・・・
レトルトとかなら賞味期限過ぎようとまったく平気なのに、
こういうすぐ食べるのが前提の物ってちょっと躊躇する。

>>600
お客さんひy(ry

>598
粘着力は落ちてるかもだけど余裕で使う。
常温保存でも湿布や薬の期限はそもそも見ない。

昨日(10日)、スーパーの特売棚に
賞味期限が9日で切れている野菜パックがあった。
大丈夫だとわかっていても買う気にはなれなかったよ…

昨年暮れだったかに、某大手スーパーに
賞味期限が２日前の鍋セットがあって驚いた
値引きシールも付いていなかったからねぇ

３年ほど前のことだが。
スーパーでﾎﾟｰｼｮﾝﾀｲﾌﾟのｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟ買おうと思い、
日付を見たら、全て期限が翌日に迫っていた。
当然、新しいヤツを出してくれ、と言った。
このスレを毎日覘くような俺だが、定価で買うときは別人だ。
もまえらだって、一番後ろの牛乳取ったりするだろう？
だが、店員に在庫はない、と言われ買わずに帰った。

数日後、そのスーパーに行くと、
外袋を取られ、無造作にキュウリみたいにパッケージングされた
ｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟに50円の値札が付いて、通路に山積されていた。
当然俺には一目でわかった。
すげぇ店だ、と思った。
案の定、半年後にそのスーパーは潰れた。

ああ、そのｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟだが。
そのとき、もう夏の終わりになっていたが、俺は翌年用にそれを３袋買った。

今日使い切ったみりんの賞味期限…

1年切れてた。ははは。
知らんかったー。

非常食用に備蓄していた、1年前に賞味期限切れと言うことが判明した
レトルトご飯。おいしかった。

>>605
味醂の賞味期限なんてあってないようなものじゃないのか？
アルコールだし。

みりんあまり使わないから賞味期限が2001年のをちびちび使ってる。

みりんねぇ・・・
今丁度97年に賞味期限切れの料理酒ﾀﾌﾟｰﾘ使って豚角煮作ってるけど、
今時点問題無いし。アルコールなんてそんなもん。

賞味期限が去年の１１月の生タイプの焼きそばは食べれるよね？

>>610
油の酸化が怖い。
油くささがきつければやめた方が吉。

一昨年の12月期限の抹茶（開封済み）
1年中適温な居間で放置してたんだけど
お菓子とかに入れて焼いちゃえば大丈夫だよね？

>>612
大丈夫

>>611
ありがとうございます。
開けたら油臭かったのでやめました。

>>613
ｱﾘｶﾞ�d♪週末、何か作ろーっと。

>>547
おいおい。
冷やかしは勘弁してくれよ

賞味期限をぶっ飛ばせ！〜12まで食えるの？〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/

誤爆しますた。

>>617
(´∀｀)σ)Д`)

でも話通じる所が笑える

めっちゃ違和感ないな、遅レスだけど……

>>610>>611>>614
俺なら２回位湯通しして余裕で食うがなあ。
つうか、去年９月のを明日食う予定だったり。

ひさ〜しぶりに「だしの素」を使おうとパッケージを見たら
賞味期限98年11月27日………
未開封だったので特に問題なかったです。

>>621
乾燥してるからな。まず問題ないだろ。
風味は多少落ちてるかもしれんが。

暖房のある部屋で１ヶ月ほど放置していた卵、
割るときに気を付けないとすぐ黄身が破れるよ。
気にせず全部食ったけど。

冷蔵庫に入れず、5日ほどビーフカレーをナベに入れて放置してました。
匂いを嗅いでもやっぱりカレー臭しかしません。
これって食べても大丈夫でしょうか？

生クリームが100円で叩き売られてたので（次の日が賞味期限）
ここぞとばかりに嬉々として3つ買いました！！もっと買えばよかったかも〜。
期限の迫った見切り品をあえて買うの大好き！

飲みかけの豆乳を三週間冷蔵庫で放置。
飲んでみると、すっぱい？味がして即嘔吐。
昨日の出来事。今、だいぶマシになったのでカキコしてみた。

賞味期限は開封前ですが、
開封後はなるべくお早めにとかお早めにって
どういう感覚ですか？
商品によって異なると思いますが・・・・

リンゴってどのくらいもつんですか？
二週間ぐらい前に買って皮もむかず冷蔵庫に放置してあるのが一個・・・。

>626
開封後は風味や食感ががた落ちになるから
なるべく早く食べた方がおいしく感じられるよってこと。

賞味期限が１０日前のめんたいこ（生食用）って食べても大丈夫ですか？
あと未開封ですが２００３年３月のしば漬けって大丈夫ですかね…

>>627
野菜や果物に消費期限などない。
見た目が大丈夫なら問題なし。


リンゴは冷蔵庫に入れない方がいいよ。

>>623
常温保存で5日は怖いので自分だったら辞めとく

消費期限2/4の油揚げ。
最大1�pのカラフルな黴のコロニーが28個ほど。
鼻を近づけて嗅いだわけではないが、臭いはしない。
気になるものを取りのぞき油をていねいに落として、
小松菜・大根・さつまいもと共にお昼の味噌汁の具に。
もともと淡泊なものだが、特に異味などは無かった。

油揚げは冷凍保存が基本だろ

この時期ならカレー平気な気がする。
キッチン、暖房入ってたりした？>>623

>>633なんせ1ドアなもので。

ところで、前から庫内にあって気になってたのが、賞味期限が03.11.30の真空パック入り生おから300g。
こちらの方は黴のコロニーは一切見当たらない。

なんでこんな買い慣れないものを買ったかなと小一時間。
とりあえず開封してみる。

腐敗臭はなく、むしろほのかな豆乳の匂いが。
よしよしと思いながら一つまみ。異常な粘りも特になし。
よさげだなと納得しつつも、これで惣菜とかつくっても食い切れないし…

で、んならば、空煎りしたものをストックしておいて呉汁でもつくるかと。

ということで煎ってきまつ。

　　　　.//　　　　　 ／）ﾃﾎﾟﾄﾞﾝ
　　　 <_」　　　　 ／／　　　　　　　　　　　　　,,-''ヽ､
　　　　　　　､-／／　　　　　　　　　　　 ,, -''"　　　 ＼
　　　　　　　 ＼ｲ　　　　　　　　　　 _,-'"　　　　　　　　＼
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　　　　　　　　　|　 |:::l//＼　＼/　　＼/＼_, -― ､　　''"⌒ヽ,_　　　　 ＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　(⌒ヽ､_,ノ⌒Ｙ"　　　　Y　　 ∧＿∧　　／
　　　　　　　　　　　　(⌒ヽーﾞ　....::（　　 ..::.......　 .__人.....::（Д｀　 ）＜　レジクーポンは駄目よ　
　　　　　　　　　＿ノ⌒ヽ　 Y⌒ヽ;;:::::ｳｴｰﾝｺﾜｲﾖﾏﾏｰ／　　　ヽ　　 ＼さあ早くこっちへ！
　　　 　＿＿_(　　 ﾞ　　　....:::.....　　Y"　 ∧＿∧　　／／　　 / | 　　　
　　　／/ ll＿＿ヽ＿::::::::::::::::::::::::::::::ヽ....（　 ´A｀）／／/　　 /L__つ
　　「　　　 ヽＯ≡≡O:::::::::::::::::::::::::::::::::::/ つ　 _（_ノ　（　　V

うちの親、この前、賞味期限が２００１年のＣＣレモンの飴玉、平気でなめてました。
色が茶色くなってて、白っぽい粉が表面にふいてたんだけど、味は全然大丈夫らしいです。
賞味期限が２００１年という事は、飴自体が作られたのは、多分２０世紀だと思います。

前世紀の飴玉・・・。
怖すぎです。

>637
h

飴なんて溶けてべとべとにならない限り食っちまうよ。
それが20世紀だろうが19世紀だろうが。。。

要するに砂糖の塊だもんな。
砂糖やら塩やらハチミツやら、純粋な基本調味料は何年でも保つし。

>>632
消費期限が2/4程度でそんなにカビが生えるものか？

2年くらい前にコーヒーの空き瓶に入れたもち米に黒いゴマみたいなのが混じってます。
よく見れば虫みたいで、ところどころもち米がくっついて固まりになっています。
洗えば食べられるでしょうか？

虫だったら干して洗えば大丈夫だと思うけど多分不味いよ

皆さんレスありがとうございます。
台所はそれなりに陽もあたるのですが暖房は付けていませんので
最高でもせいぜい15,6度ぐらいじゃないでしょうか。
牛肉はめったに使わないので、何とか救ってやりたいのです。。

>>643
自分なら、匂いと味がおかしくなければ、一度火を入れて
少し食べて一晩待つ。
翌日何ともなければあとは普通に食べる。

おまいら、とりあえずカビが生えたものは食わない方がイイぞ。

食パンの明らかにカビの部分だけ取り除いて
いい気になっていても
じつは他にもカビの胞子が広がっている。
もちろんパン以外でも。

悪いこと言わないからカビた物は全部すてるんだ！！！！！！

賞味期限1年オーバー、アオハタのレトルト白がゆ試食中
やや糊っぽくなっているけど問題なし（消化にはいいかもｗ）。

>>645
過去スレでカビについては何度も話題に出たが、カビの種類にもよるんだよね。
パンはかびた部分だけ取っても味も臭いもカビ臭くてダメだけど、
味噌に生えたカビなんかは取り払ってそのまま食い続けても何ともないらしい。

>>643
カレーがだめになる時って、白っぽいものが浮いててすっぱい匂いが
してたよ。
ちょうど夏場に、冷蔵庫に入れ忘れて仕事に出かけて帰ってきたら
上のようなありさまだったことがあります。

味噌のかびは、昔はそこだけ捨てれば食べられるといわれていたけど
このあいだテレビでダニについてやっていて
味噌につくダニってのもいて
かびがはえた味噌には確実にダニもいるから
全部捨てましょう。といってたよ。

火を通せばダニも死ぬ。

うむ。大豆の栄養がダニの体になるわけだ。
どっちにしても再構成されているだけで成分は変わらん。
食えば一緒。

カレーはジャガイモに気をつけるべし

またまたレスありがとうございます。
まずは>>644さんのレスに則り、少しだけ食してみました。
>>648さんの言われるような酸っぱい臭いはしませんでしたが
万一明日中に再び書き込みが無ければ119番に通報して下さい。

>>623
カレー５日放置は全然ﾀﾞｲｼﾞｮｰﾌﾞ。

それよりもオレは>>632が心配。あと上のほうの豆乳とか・・
タンパク質の中でも卵・牛乳・豆腐などの「血が通っていない」タンパク質は
万が一当たった場合　嘔吐や下痢では済まない即死だと教えられたぞ。

だから　乱暴な話、他のタンパク質と比べて中る確率はそんなに変わらないけれど
中ったら助かりにくいから　なるべくなら試さないで欲しい・・

黴びた油揚げの件ですが、とりあえず味噌汁の具として昼飯と夕飯(おから入り)で食して、今のところ体に別状はありません。
実は十日ほど前に、スーパーで買ってきたまんま袋ごとそこらに放置してました。

油揚げが一番ひどくなってて、次が尻尾部分にアオカビの生えた15�pほどのさつまいも。
包丁を入れてみると、繊維に沿って生長するのか断面に黒いつぶつぶがありました。
ラップで覆われた1/2大根は、8�pほどの葉っぱ部分の５･６本に黄変がみられるだけで、本体のほうは問題なし。
生姜は特に異状はなさそうです。

それで月曜日に買ってた小松菜とともに具沢山の味噌汁をつくったわけです。
さつまいもは、きれいな部分を使いましたが味はがた落ちです。
油揚げは、肉厚タイプで胞子はていねいに除きましたが、豆腐部分の多少のピンク色はまあいいかと。

あと２食分くらい残っているので今日中に完食の予定です。

>>656
一食だけじゃなかったのか！(；゜Д゜）
何にしてもやってる以上はお前の責任なんだからこっちは関係ないとは言えやっぱりちと心配だなぁ。
本当に大丈夫なのか。無事なのを祈るしかないな。

古くなったカレー

３−４日ぐらい経過したのを食べても大丈夫だけど、
翌日の便が黒かったり、においが強かったりする。

そんなに長く放置しない方が得策。

うう、何だかお腹の調子が悪い。。ただよく腹にくるのでカレーのせいかは微妙。
ブドウ球菌ならもっと発症が早い筈だしなあ。。

>>658
置いておくのが「得策」じゃないのは分かってまつが。。

そういえば期限が10日前のモズクがあったなあ。
さすがに海藻はひどい目に遇いそうなので自粛するつもりです。

>>632
カビは当たる当たらないもだけど、発癌性がｺﾜｰｲですよ。
漏れは市販チーズ以外のカビ系には絶対手を付けません。

>>660
そうすると日本酒・味醂・味噌なんかも食べないの？

>>661
ﾝﾓｳ(´∀｀)σ)Д`)

>>660
鰹節も食えないな。

>>656
だいじょぶですか？
なんか明らかにヤバそーなものばかりなんですけど
それでなんとも無ければ、あなた自身が特別丈夫としか・・・

今は大丈夫でも、確実に発がん性物質が身体をむしばんでる事をお忘れなく。
ここの住人さん。

なーんか冷蔵庫が臭いなぁと思ったら、奥から1/27期限のほっけ醤油干しが出てきました。
明らかに臭いのですが、とりあえず焼いてみました。
すると、生のときよりもアンモニア臭がものすごいです。
例えるなら、自宅でヘアカラーをするときのアンモニア臭くらい。

一口食べてみたら、ほっけの味とアンモニアの味が半々くらいでした。
少し冷めてきたら臭いが減ったような気がするので、冷めたら食べようか迷ってます。
魚が腐りかけてるのってﾔﾊﾞｲですか？？

おい、おまいら。
俺らゲテモノ食い扱いされてるぞ。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1068465007/680

>>666
アンモニア臭がしてるなら自分は食べないなあ。

やばいかどうかはその人の胃腸の丈夫さにもよるけど、
俺はお勧めしない。

いろいろと心配して下さっているようで…

ようやく4回で食べ切りました。
最初に煮るときに、大根とさつまいもが煮えるのに合わせて、
油揚げもじっくり火を通してあったので、大丈夫でした。

ただ、さつまいもはきれいな所だけを使ったつもりでしたが、
煮上がってみるとやはり黒いつぶつぶが…
不快臭や不快味がなかったので、そのまま胃のなかへ送り込みましたが。

たまに漬物を漬けたりします。
近場のスーパーで、生産者がどうたらという
能書きのついた青菜を買ったきて、5%の塩分を加えて。

自分で作ったものの賞味期限は、自分で決めるより他ないのですが、
漬け汁が白濁しようが白っぽい膜に覆われようが、軽く絞っただけで洗わずに食べてます。
ちなみに塩は自然海塩です。

癌とかについては、農薬にしろ添加物にしろ、気にしたり気にしなかったりしますが、
理不尽な痛みを感じ続けてまで、生き続けることに意味はないと思ってますので。

という訳で、有難うございます、だいじょぶでした。

長文失礼

>>666
それはクサヤになりました

>>668
なるほど。消費期限後１ヶ月のすっぱい牛乳でもゴロリとも言わなかった腹なのですが
そろそろ冷めた頃なので、一口食べておいしくなかったらｻﾖｳﾅﾗすることにします。
冷蔵庫の中身は定期的にチェックしないとだめですね。

>>670
く、くさやですか！！実は本物のくさやを嗅いだ事がないのですがそう言われると大丈夫な気が…

気づいたらﾀﾞﾐﾔﾝﾅﾝﾊﾞｰ…不吉なので食べないほうがいいのかも(´д｀)
でももし食べたら腹の状態を報告しまーす。

>>669
むしろ癌で氏ぬほうが理不尽な痛みな訳だが

うん。自殺でもしないかぎりなかなか死なせてもらえないよね＜痛む末期癌

怖い話禁止

卵を常温で放置（多分3ヶ月ぐらい）したら、中にガスが発生して爆発して飛び散りました
軽く鬱でした

あの〜皆様教えて下さい。
このスレの最初の方に期限切れ3ヶ月のバターは大丈夫だと
あったんですが、6ヶ月経った無塩マーガリン(未開封)はどうでしょうか?　

色は普通っぽいし、舐めても酸っぱくはなかったです。(無塩なんでまずかったけど)

…て事は冷やかし(r でOKでしょうか?

無塩ではないけど一昨年の4月に買ったマーガリンを未だに使ってる。
表面の色は黄色くなってるけど全く問題なし

>>676
冷蔵でしょ？未開封でしょ？

ふざけんじゃねーぞ( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！

>>676
フッ、ですな。
期限切れ60ヶ月を過ぎたら酸化の事を少し心配してくれ。

冷蔵庫の奥から去年の秋に買った手作りパウンドケーキが出てきました。

ガチガチになってますが、さすがにやめといた方がいいでしょうか

>>680
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰか何かで暖めてみて、変な匂いや、少し食って変な味がしなかったらそのまま食ってしまっていいんじゃ。
て言うか冷蔵庫で半年ぐらいは普通に大丈夫と思うんだが。

>>680
681に基本的に同意なんだけど、味は落ちてるだろうなあ。

「いくら」が冷凍庫に入ってて，賞味期限が03年12月21日なんですが
今食べても大丈夫なのか教えて下さい．
製造年月日は03年09月22日．

>>683
風味が増すので、そのままあと３０年は寝かせてください。

賞味期限一年前のチューブ入りにんにく（使いかけ）
はまだ食べられますか？

>>685
食べてみれ

りんごジャム(糖度４０％ビン詰)、茶色く変色、そして製造年月日記号は

９１０６１９

開封して食い始めました。甘いけど風味に乏しく食感は良くない。開封後はさすがに冷蔵庫へ。
まだマーマレード（糖度５０％ビン詰、変色アリ、９１０９２４）、
ブルーベリージャム（糖度不明ビン詰、変色アリ、９２１１０１）がある。鬱だ。

>>685
食べられるけど、風味が飛んでいると思われ。
ワサビ、ショウガ、ニンニクは、それ自体が抗菌物質。

>>687
経験的に、マーマレードは古い方が美味しいと思う。

>>688
ども、味はともかく大丈夫そうなら食べてみます。

1988のレバーペースト（開封ビン詰常温保管
を今日戸棚にハケーン。
どうしよう。

>>691
微妙なところだな…













と思ったら「開封」かよ！

>>691
うゎぁ…限りなくアウトっぽいような気がするけど、とりあえず匂いと味を確認してみようか。
匂いの時点でやばそうなら味は確認しなくてもイイかな。

うはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

冷蔵庫にあったサラミ（20cmぐらいでかなり太い）を食べてたんですが、
2/3程食した所で加熱専用って書いてあったんですよ。

なんか味が変なんで、おかしいなぁとは思ったんですが・・

大丈夫なんでしょうか。　賞味期限も去年の暮れまでです。

>>691
俺の場合、冷蔵保管（扉上部）で開封後3ヶ月でコロニー確認。

きれいなスプーンとかを使ってたのなら
（おすすめはしないけど）いけないことはない（かもしれない）

素直に埋葬するのがよいかと思いますが。

>>694
自分の生命力を信じよう。
病は気から。

>>694
それはあまりよくなさげだ。

あ、でも残ってる分はやめといた方がいいと思う。
どうしても食べるなら火を通してね。

ソフトサラミとかじゃない、ちゃんとドライなやつなら
一年くらい余裕な気がするが…

冷蔵庫で賞味期限を一週間過ぎた未開封の豆腐を発見してしまいました。
しかも大手スーパーの賞味期間５日の豆腐ではなく、２日くらいしか持たない
タイプの豆腐です。私もこのスレの住人、挑まないわけにはいきません。

とりあえず開封してみました。
　　鼻「もともと大豆の匂いが強い豆腐だから、いまいちわからない」
生は怖いので、湯豆腐にしましょう。
　　目「湯の表面に異様に密度の濃い泡が発生してますけど」
　　鼻「ちょいと酸っぱい臭いが」
味見をする。
　　舌「……ホットヨーグルト」
　　胃「これくらいなら大丈夫、食べなはれ」
　　舌「ホットヨーグルト昆布風味七味醤油がけは嫌です」
ならば麻婆豆腐にしましょう。
　　舌「ちょいと酸っぱい麻婆豆腐」
いつも麻婆豆腐には酢をかけるんだから同じ味でしょ（はあと）
　　目「今日はかけてないけどね」
　　舌「豆板醤入れすぎで辛いです」
んじゃ牛乳でも飲みましょう。
　　目「賞味期限が４日前のようだが」
気にするな、開封したのは一週間前だ。
　　鼻「匂いに問題なし」
　　胃「そんな日付冷やかしレベルだ。カモーン！」

我がからだ、本日も異常なし。

去年の１２月１日が賞味期限の生クリーム
さすがに生のまま使うのはまずいかな…
ホイップしてカステラに乗せて食べたいんだが。

>>701
未開封ならいけるかも試練。

でも多分乳脂肪分が固まってると思う。

>>700
楽しく読ませていただきました。なかなか新鮮味ある切り口で
読んでいて面白かったです。

>>700
一番大事な「腸」の意見がないぞ。

パン屋の手作りチョココロネ(3日前に買った食べ残し)
何の疑いも持たず、パクリとやったらチョコすっぱ〜
やっぱ無添加は弱いな

二日前にパン屋で買ったハンバーガー冷蔵庫にいれて
忘れてた。
いけるかなぁ・・

>>705
チョコクリームは、多くのパン屋では「フラワーペースト」という物を使ってます。
ま、出来合のカスタードっぽいクリームのことですがね。
クリームを自分のところで炊く小さなパン屋はあまりないです。

>>706
冷蔵庫に入れてあったのなら余裕だろ。
レンジでチン（1分）してから、オーブントースターで軽く焼いて御召し上がれ。

今日物置部屋を整理してたら賞味期限が1992年のビスケットを発見しました。
未開封ですが食えるかなぁ？

>>709
ここに書く前に、開けて臭いを嗅いでみた？

いつもなら賞味期限2日以上過ぎたものは迷わず捨てるのですが、
このスレに触発されて、3日前に期限の切れたヨーグルト（ちゃんと
冷蔵庫に入れてあったよ）を食べてみました。

確かに味etc.は全然問題なかったのですが、、、
ソッコウお腹こわしました、、、ははっ

>>711
原因は別な食品もしくは思い込みの作用と思われ
よっぽど扱いが雑でもなけりゃ　あ　り　え　な　い

病は気から。

ヨーグルトに賞味期限はない！
とヨーグルトつくってる会社の人が断言してたよ。
みるからに腐ってたりカビてないかぎり大丈夫。
古いほうが発酵すすんで乳酸菌ﾀﾌﾟｰﾘでおなかにいいはず。

>711
漏れは今朝、2/2期限切れのヨーグルトを食したが
今んところ何ともないが？

>>715
まだまだ、だな。
漏れは、昨年12月28日期限のヤツを
半額以下で大量に買い込んであったのを先週やっと食いきった。
上澄みがやや多くなってくるが（期限内同製品比）、問題なし。

粉ものは虫に注意、と上に書いてあったのを読んで思い出した。

昔、期限切れのカレー粉（どれぐらい切れてたかは忘れた）を使って
カレー味チャーハンを作ろうとした。
ご飯を炒めて、カレー粉をパッパとふったら何か変。
粉のはずなのにみょーに茶色い固形物がある。
じーっと見ると小さい虫だった。
ご飯の上に無数の虫。
ごあああ！と思ってカレー粉のふたをとって見たら
カレー粉の中にうごめくむしむしむしむし・・・・
ごそごそ粉の中で動いてる！！！
そっこー埋葬したけど、出てきたらと考えたらすごく怖かった・・・。
あれは今でも忘れられない・・・。
プラスチックの容器に入ってたカレー粉だったのにどこからはいったんだろう？

このスレ的には、「カレー粉自体は無問題」だから食べたほうがよかったのかな。

極度の虫ぎらいなので粉類は冷凍庫に保存してる。

密封容器に発生するってことは
卵が空気中に舞ってるのかもともとはいってるのかもね・・・

>>717
どういう虫だろ。ダニ系？ワーム系？
いや、虫入りチャーハンてのも乙かなと思ったもので。
わざわざ作るほどのものでもないが。

やはり卵だろうね。
粉唐辛子に小さい甲虫がわいたことがある。
調べたらカツオブシムシというやつらしい。
…食べても害がないかどうかは判明しなかったが。

虫は、茶色のカナブンタイプと記憶しています。
甲虫というのかな？
1〜2mmのちっちゃい虫でした。
卵がすでにあって、それが孵化したんでしょうかねぇ。
じゃあ容器の中で生まれて、成長して、交尾して、子孫を残していったのか・・・。
あの中には甲虫たちの世界が営まれていたんですね。
私は小さな地球を見つけたというわけだ！！
そう考えると何だかスペクタクル。

話がそれちゃった。
次の賞味期限ﾄﾞｿﾞｰ↓（←おいなりさんに続きますように・・・）

残念、私のおいなりさんは20と3年前に賞味期限を過ぎた。


…次の賞m(ry

うめぼしの賞味期限が1月１０日なんだが、
いま食っても問題ないかどうかお尋ねしたい。よろ。

２ちゃんてなんでもありだなｗ

>>723
何年前の１月１０日なのかは判らんが、俺は去年の夏賞味期限の
切れた減塩タイプのうめぼしを今も細々と食べてるよ。
無問題。

まぁ、冷蔵庫の中と調味料に賞味期限切れしていない物が無い家なんだが…

きなこ、小麦粉、米に同様の虫を発生させたことがある。
一番恐ろしかったのはキナコの時だ。
広口びんに入れていたのだがガラス越しに茶色い虫が見えていたので
あれっ？と思い蓋を開けたら一面にもぞもぞと動く
カブトムシの幼虫のような白いイモムシと茶色い甲虫がうようよしていた。

正体を調べたいがどこか良いサイトはないかな？

>722
その程度の期限切れなんぞ、期限切れに入らない！
まだ食える！！
(ﾟДﾟ)ωｳﾏｰ

>726
ここはどうよ？
ttp://www.nfri.affrc.go.jp/yakudachi/gaichu/zukan/index.html

>728ありがとう。この中にいそうだ。
しかし気持ち悪すぎて長時間見られないよ。鳥肌がたってしまった。

さっきオイスターソースを使おうと思ったらカビてやがる……
まだ賞味期限から３ヶ月しか経ってないのに根性なしめ。
要冷蔵なのにコンロのすぐ横に置いてたせいか。

賞味期限切れてないのにジャムにカビ生えてたことある。

>>731
それはお前の保存の仕方が悪いからだ

>>732
冷蔵庫にちゃんと入れてたんだけどな。

昔、冷蔵庫にゆで卵を一年以上も放置してたことがある。
発見してみると、妙に軽い。
割ってみたがカチンコチンのガラス細工状態で、
正直なところ喰ってみるという発想さえ浮かばなかった。

>>64
> Ｑ 　生卵とゆで卵の賞味期限はどれくらいか。
> ＞しれませんが、実際はゆで卵より生卵のほうが日持ちします。
> （後略）
> ◆◆◆農林水産省「消費者の部屋」◆◆◆
> http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa030215.htm

５日ごろにゆでたゆで卵、水入れたまま常温放置してついさきほど
殻むいて２つに割ってみたら黄身は多少グレーがかっていたが大丈夫そうだったのでとりあえず喰ってみた。
で、もう一個と、殻むいてみたらなんか白身の表面がヌルついて、割ったら黄身と白身の間がグニャっと溶解していた。
激しく硫黄臭い。多少迷ったが廃棄。
で、そのあとヨーグルト５００ｇ食ったら腹がグルついてきた。乳糖のせいか、卵のせいか。
これは、果たして一個目は大丈夫だったのだろうか。ちなみに半熟に近い状態。

>734
おしいな。
ガラス状の白身はお湯をかけると元どおりになって食べられるのに。

ゆで卵を半年ほど冷蔵保存すると白身はガラス状になって半永久的に保存できるそうな。
とある、日本人がNatureで報告していた。

>>734
匂いはどうでしたか?　　自分は、生卵を冷蔵庫で１年・・・腐敗臭が凄くて、食べるなんて発想は浮かびませんでした。
振ると、殻の中で固形化した内容物がカラカラと乾いた音。割ってみる事もせず、防毒マスク着用して処置しました。
ゆで卵なら半年以上大丈夫なのか。。。

賞味期限１９９０年１０月のフルーツゼリーとチーズケーキの詰め合わせ箱ごとと
たぶん３０年ものであろう味の素がありますが、如何に？

１杯ぶんづつ小分けにされた味噌汁の具で、
真空パックみたいな感じで袋に入ったシジミの
賞味期限が２週間過ぎてるんですが、食べられますか？

02年期限のカップ麺（カップやきそばと生タイプラーメン）
がいくつかあります。
大丈夫でしょうか？

>>738
チーズケーキはさすがに食えたとしても激マズそうだけど
味の素なんて何の使い道もないモノは、もっと寝かせて骨董品にすべし。

>>739
冷やか（ｒｙ

>>740
油の酸化したにおいがしてなきゃ平気だろ。

http://life3.2ch.net/test/read.cgi/live/1015958031/

ぜひ、ここの義母達を見習いくださいませ。

>>742
ありがとうございます。においに注意してみます。

>>737 腐敗臭などはなく、ゆで卵っぽいにおいも消えていて、
冷蔵庫の臭いというか霜取りのときに溜まる水のような臭いでした。

ニンニクの芯が緑なんですけど使えますか？

ちなみにおろして生で使いたいです

>>746-747
ケンカ売ってんのか( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！


でも芯の部分はにおいが強いので取り除く方がいい。

ニンニクの芽が売っているほどだからそのまま料理で使える。
おろして生で使うには本体がしぼんでいないか？
風味の点ではいまいちだが問題なし。　鬼女板からの新参者か？

何かの本で、「蜂蜜は半永久的に保存できる」と書いてあったのですが、
本当ですか？

>>743
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ありえん　ぜってーーありえん

>>750
糖分の濃度が高いので微生物が活動できないため
保存状態さえ良ければ基本的に腐らない。

エジプトのピラミッドから発見された3300年物の蜂蜜が
変質してなかったという例もある。

カレー粉にもむいむい涌くのか…(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
やばい。たいていの粉物は自分も冷蔵庫に保管しているけどカレー粉は
盲点だったよ。

正月に実家に帰省したら、12/4期限の納豆が出てきた。
私「ﾏﾏﾝ、これ期限切れてるよ！でも食べるけど」
ﾏﾏﾝ「納豆なら大丈夫よ〜♪」
食後
私「これ、賞味期限4日だったよ」
ﾏﾏﾝ「…え!!?（そんなに古かったの?ｼﾏｯﾀって顔）」
ｵｲｵｲ無責任な「大丈夫」だなﾏﾏﾝよ…ま、無問題だった訳ですがね、もちろん。

さて賞味期限が先月末のﾊﾑ、ﾁｬｰｼｭｰが6ﾊﾟｯｸ（お歳暮の残り物。常温放置）有ります。
今からでも冷凍しとこうかと思うんですが
1.包装（真空ﾊﾟｯｸ）のまま冷凍
2.調理しやすく切り分けてﾗｯﾌﾟ+ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて冷凍
ｵｽｽﾒはどちらですか?

あまりにｱﾌｫ扱いされたので、ヨーグルトのせいじゃないのかと思い、
ためしにもう1個食べてみた。・・・・やっぱりおなかこわした。

みなさん強靭な胃腸をお持ちですね、裏山鹿

>>755
乳糖不耐症？つか、ヨーグルトならとっくに分解されてるか。

>>755
だれもおまいがヨーグルトが食えないことを聞きたい訳じゃないと思うんだが…。

賞味期限１週間前のミンミン餃子があるんですが
明日食べても大丈夫かな？
４歳と２歳の子どもには食べさせないほうがいいかなぁ。
消費期限が5日前のカレーまんもあるんだが。
冷凍しときゃよかったな…

>248-249
どうもありがとう！芯の部分は取り除いて使用しました

ココは初めてです
まだちゃんと見てないけど、結構みなさん無茶してますね
これから参考にさせてもらいますｗ

あと３分で、このアンパンの賞味期限が切れます。
食べ切れなかった、最後の一口で、私はどうなりますか？

賞味期限5日も過ぎてる生卵を賞味しました。

20分後、トイレに行きました orz

たった５日で？
どんな保存管理してたの？室温で置いてたの？？？

>>758
まず嗅いでみて妙に臭かったらﾊﾟｽ。平気そうならよ〜〜〜く焼いて
一個食べてみる。個人的意見ですが餃子は中身が水分多めなので足が早い（気がする）。
まあ、お子様には与えないほうがよろしいかと存じます。

>>761
>>350

卵の１０個パック、前に安めのを買ったら２個だったかな
上下逆さまになっていて驚いたことがある
こういうのって長持ちしないよねぇ

>>754
今後の使い勝手を考えて、半分は小分け、半分は丸ごとでどうよ。

>>765
家はビニール袋にごろごろと入ってますが…
一月ぐらいは平気で生で食ってるな。
業者から実家が箱で購入したやつが回ってくるので（平均20〜30個）
冷蔵庫の卵入れの部分は面倒だから使ってない。

手元に未開封の、ロッテのカスタードケーキってゆうのがあるな。
賞味期限は“去年の”１/8だって。
これから食ってみます。

もしあたらなかったら今年は　ロ　ッ　テ　優　勝

>>767
ありえねえ、最後の行が。

冷蔵庫の一斉清掃しました。
だいたい賞味期限から一ヶ月くらい経ったキムチ、納豆、生クリーム、開封済みなめたけ。
どれも平気平気。
ドレッシングは賞味期限去年の９月でしたがﾓｳﾏﾝﾀｲでした。

02年度期限のカップコーンスープ飲んでみました。
いつもと違う味がしました。
もうやめます。

>>745　ご回答ありがとうです。腐敗臭が無かったらひょっとしたら食えたｶﾓ??ですね・・・
　生卵のパックでいくつか上下逆なのは良く見かけますね。先に使う様にしています。

>>739
冷蔵だと危険かもしれない。
冷凍なら全然よゆー。
うちにも３ヶ月以上冷凍されてたのが有ったけど昨夜お味噌汁の具にしますた。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰかったよ。

>>771
いや、>>739のは常温保存用のやつじゃねーか？
あれのしじみは一度火が通ってるけどな。

>>766
それが無難そうですね。
ﾚｽありが�d

卵の上下くらいでガタガタ言うやつはこのスレには向かないと思われ。

>>774
いや、斜めにしたりすると持ちが悪くなるらしいよ。

>>775
基本は気泡が上だよ。
だけど賞味期限とはほとんど無関係。
2ヶ月持つか、3ヶ月もつかくらいのレベルの差はあるかもしれないが。

賞味期限99/11/19のレトルトパスタソース、うにクリーム、
おそるおそる食べてみたら、なんともないな

h

>>767
おいおい、絶対腹壊すなよ！
今年こそ、ボビーが何とかしてくれるハズなんだから･･･

このスレはロッテファンの割合が高いのか？

冗談じゃない

ロッテファンしかいないに決まってるだろうが！

ロッチしか興味ないビックリマン野郎ですが何か？

うちには賞味期限が1年以上前の小宮山がいるのですが、
食べられますか？

>>784
なんで賞味期限がくる前に食っておかなかったんだ。手遅れだ。
どうでもいいが生ラーメン作って食べて、よく見たら賞味期限２ヶ月以上前だった。
いまんとこへーき。

昔、ファン感謝デーにわざわざマリンスタジアムまで行ったら雨で中止になってしまった。
ショックを受けてたら球団の人がおかし詰め合わせをくれた。そんなロッテを愛してます。

ダイエーファンだけどな。いろんな意味で。

個包装を開けたら白いプツプツがあって多少怯んだけど、
まあ糖分の結晶だよなあ。
1箱に6個×2×3種あるからまだまだ先は長いけど（ついでに
それ以外にも色々期限切れのロッテ菓子あり）、昨日食べたぶんは
いまのとこ何の悪影響もないと思う。てゆかパサついてるけどおいしい。
早速昨日の紅白戦で小坂がほむらん、なんかいい年になりそうだ（ｗ

つって当分菓子ばっか食うからこんどは冷蔵庫の卵や納豆が古くなって
ゆくんだね。

プロ野球自体が賞(ry

ダイエーはえらいよ。
賞味期限切れそうなのはよそにさりげなく押しつけて新しいのを買ってくる。

>>789
それは、小○保の事かー！！

>>789
それは、小久保○事かー！！

虚人はえらいよ。
賞味期限なんかぶっとばしてる。

>>792
おうよ！
なんつったって塩漬けにするからな

99/02/07期限のレトルト「ピッツァソース」があるのですがダイジョブ？

h(r

開封二ヶ月物のコーンフレーク、どうかな？

全然OK。しっけていても牛乳かければ問題無。

うちもフレークは開けっ放しでず〜っと放置してたな。
基本ご飯だから、滅多に食べないんよ。
半年くらいかけてゆっくり消費しました。

むかしチョコクリスピーに蟲が湧いたことがある。

>>791
せっかくぼかして書いたのに・・・＿|￣|○

私はベイスターズファン。
大魔神が戻ってきて嬉しいが、賞味期限切れてないことを祈る･･･。

>>801
賞味期限は切れてないが、
もはや、値引きシールが貼られるレベルだと思われｗ

>>801
ttp://kcdqhe.hp.infoseek.co.jp/img-box/img20040219015400.jpg
こんな感じかも

>>803
どこらへんが「セット」なのやら……

>>804
ツッコミどころはそこなのかｗｗ

>>803
おお、それこそ小久保じゃないか！

>>803
ワラタ

いな○やですか？

>>806
ヽ(`Д´)ﾉこんなん小久保じゃないやい！
こんなん小久保じゃ・・・・・･ﾟ･（´Д⊂ヽ･ﾟ･

>>809
･ﾟ･(ﾉД`)ヽ(ﾟДﾟ )安心しろ、佐々木だ

名前欄入れ忘れてた・・・＿ﾄ￣|○

野球ネタ、ちっとも意味がわからない。

>>812
安心しろ。おれもちっともおもしろくない。

誰か話を戻せ。

じゃあサッカーの話題でも。

てゆーか、
>>803
値札30円にたいして30円引きって・・・・・・タダだったのか？

>>816
多分課税後値引だから1円。

普通値引いてから課税だろ？

でもタダで貰えるって事もないんじゃないか？レジ通るんだし。

いや別にレジ通るからってタダじゃないって訳じゃないが、やっぱ多分課税後値引だろ、
>>803は詳細を知っているのか？

既出の画像で盛り上がりすぎ

>>803
いくらだったか真相ｶﾓｰﾝ！

>>821にとっては自分の知ってることは
皆が知ってて当たり前らしい

皆が貴方のように24時間ネットにつないでるわけではありませんよ？

>>821
で、結局いくらだったんだよ。

>>823
俺も見てる
2chじゃなくて、普通の個人運営画像掲示板にバンバン貼られてた

まあおまいらこれでも食ってﾏﾀｰﾘしる

|　　　　ﾐ
|　　　　　目
|　　ﾐ
|　　　目　
|　　　　　　↑モナ王5年もの

(つд`)霜だらけだモナ

>>811
ありがとう、【・・＿|￣|○ ・・】はよく見るんだけど

【・・ ＿ﾄ￣|○ ・・】　ははじめてみたよ。

>>828
しょっちゅう見るのは俺がエロ系の板にばっか行ってるからか……

いくら眼を凝らしても中身が判らない。
キャベツか？

おい！お前らに聞きたいことがある
ピーマンを放置してたらね、
なんかまっ黄色になってるの
普通の緑のピーマンが
コレって食べられるんでしょうか？
お手数かと思いますが
お答えいただけると助かります
よろしくお願いします

考えられるのは
１店員がもうただでいいと考えて値引き札を貼った。
２店員が値引き額を間違えて札を貼った。
３客(撮影者)が値引き札を貼った(詐欺行為)。

>>831
食べられるよ。フニャフニャになってない限り。
普通の緑のピーマンと言うのは未成熟なだけ。
成熟すると赤とか黄色になるんだよ。

何か最近冷凍庫が狭いなあ、と思ってたんだけど
こないだ掃除したら奥底に2002.12の鶏ﾓﾓ2kg(業務用)が埋まってた…
解凍したら見た目普通だったのでシチューとカレーにしてみた。
ちょっと風味が落ちてたけど普通に食べられたのでガッカリw
密封されてると問題ないんだね。

>>834
普通に食べれて何故にガッカリ？

>>835
このスレ読んでると蛮勇が湧いてくる(勘違いだが）
それで普通に食べられると蛮勇では無かったことが判ってがっかりするｗ

>何か最近冷凍庫が狭いなあ

2�sを忘れてたんですかw
うちのも狭い・・・ちょっと発掘してみます

2000年賞味期限のカレー缶。
缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫の書き込みを信じてたべてみた。
。。。。トイレに直行しますた。鶏肉が微妙に臭かった。。。

鶏肉は今騒がれている事は別にしてもあたりやすいね。

>>838
火の通し方が甘かったのでは？

>>840
加熱加工済みで缶詰に入っているのでは？

たべた→トイレに直行だからあたったわけじゃないだろ。
口に入れてまずくて吐き出した、と俺は解釈した。

うちに賞味期限が5年ほど過ぎている清原がいるのですが、
このスレ的には冷やかしでしょうか？

(

いくら缶詰でも賞味期限切れた肉類（蛋白質）は加熱したがいいのでは？
ってか普通にカレーだったらあっためるんじゃね？
で中途半端にあっためるだけなら殺菌どころか菌の増殖促したりして。

賞味期限後10日の絹ごし豆腐が三パックもある・・・
めんどいから一気にレンジにかけて食べるか。

>>846
冷奴でも問題ないと思われる。

>>847
問題なかったわ。結構持つもんだねー。

どう考えても昭和に買ったとしか思えないベーキングパウダーとドライイースト発見。
当然ダメだろうと思ったが、どうなるか興味があったのでＢＰで蒸しパン、
イーストでパンを作ってみた
結果、蒸しパンは「ういろう」に、パンは「乾パンのちょっと柔らかいの」に
なりましたが、それなりには食えるもんですね。
でも残りはゴメンナサイしました(-人-)

あ、豆腐といえば3ヶ月くらい前のでもなんともなかったよ。びっくりした。
さすがに冷や奴では食べなかったけど

http://www.geocities.jp/ta_mine_ta_69/index.htm

食べ物というか・・・一応栄養補助食品だから
書いてみるけど、７年物のビタミンCの錠剤が・・・

体にいいのか悪いのか・・・
飲んでもいいかなあ？

ビタミンは劣化するって聞いた事あるけど…

冷凍庫が狭いといえばうちも活け渡り蟹を冷凍庫にぶち込んでるなw

今日部屋で小バエを発見。発生源は不明。
そろそろ暖かくなってきましたね。
常温放置には気をつけましょう。

火をちゃんと通したらよかったかな？
トイレに直行は食べて1時間したら急におなかがいたくなったんですよ。
今度はもっと加熱して挑戦します。

>>854
早いとこ味噌汁にでもぶち込んで食ってしまいな。
もったいぶるほどのものではないので冷凍庫の容積が無駄になる。
冷凍だから「活け」でないしｗ

>>853
食品は何でも劣化する

昼間、妹から「納豆にアオカビが！！」と電話が来た。
携帯に画像を送ってもらったら、たしかにカビが。
ちなみに賞味期限は、今年の1月5日らしい。

>>859
(　･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
黴、生えるんだねぇ

いくら納豆でも限度はあるからな
腹壊した報告もあるし

んでも、まだ時期早すぎるよな、カビ。
半年位前のでも余裕で喰えるはずなんだが

しかも、青カビって…、？だよぉ。

今年じゃなくて去年物なんじゃないか？

納豆って常温保存だと、どれくらい持つのでしょうか？
だいたい4ケパックで売ってて、冷蔵庫無いんで食べ方が難しい。
夏だと3日目にすげえ匂いで食えなかったし、3パックいっきに食べたら苦しかった。
三杯酢もずくもしょっちゅうカビ作らしたし。
今まで良かったけどこれからまた厳しい季節になるなあ。

納豆、一度冷凍して冷蔵庫で自然解凍したまま忘れて2週間たったのを
開封してみたら真っ黒な納豆だったことがあったよ。
納豆ってかなりもつって思ってたからビックリした。

>>865
納豆は完熟するとアンモニア臭を発するからね。
食える食えないレベルの話だとアンモニア臭を発しても食えるんだけど
ダメな人には腐っているのと同じなんだろうね。

>>865
冷蔵庫買え

こないだ賞味期限10月の納豆を食べたけどなんともなかったよ。
でも、9月のはダメだった。いくらかき混ぜても粘り気が少なくて
見た目にダメそうだった

>>869
そういうのは包丁でたたいたりする。
でなきゃ粉モノに混ぜて揚げるとか。

>>865
安いのでｲｲから冷蔵庫買いなよ…
食材勿体無い。

納豆のアンモニア臭はてっきり腐ってると思ってました。そうか食べれたのか、もったいない。
以前、夏場に常温1週間以上経った汗をかいたデニッシュパンを朝食べて会社で立てない位当たった事があり、
早引きも出来なく床に寝転がって仕事した辛い思い出があり、食中毒には敏感になってしまいました。
次回、アンモニア納豆に出会ったらぜひ克服してみたいと思います。
また冷蔵庫ですが、親と同居なのですが食事は別なんで、2階に置けるような小さいのを買ってみます。
みなさん、レスありがとうございました。

うち今かなりの量の牛乳が冷蔵庫にあるんだが、牛乳って開封前なら期限切れ後どのくらいまでなら大丈夫なの？

一ヶ月程度なら経験あり。

>>873
とりあえず開封してひとくち飲む。
苦かったりヘンだったらやめとこう。
味は普通でもそのまま飲むのが不安ならシチューで大量消費。

フルーチェとかって開封しなければ半年とか大丈夫？
牛乳と混ぜるって所がどうも・・・。

タマネギがにょきにょき芽を出し青々と育ってるんだけど
ネギの部分と本体ってたべれる？

あ、あげとこ

不味いよ。

>>876
変色してなければ平気でしょ
>>877
食べたことあるけど激不味！

でも喰えるし。脂っこい料理とか味の濃い料理にはピッタリ。

>>877
ワケギみたいに酢味噌で和えてみれ。
ものすごくウマいよ。

あ、芽の方ね。

>>873
牛乳はホワイトソースにしたりアイスクリームにしたりして、冷凍しておくといいよ

本体はやばそうなので、ネギの部分だけ食べてみます。
ありがと〜

レスしてくださった人、どうもありがとうございました。
母は普通に飲むことで消費しようとしてますが、シチューとかも作るよう勧めてみようと思います。
あんまり減らないのなら自分で作るかも。それでは〜。

>>877
や、本体も溶けてないなら大丈夫でしょ。

http://with2ch.net/cgi-bin/pict/img-box/img20040222175924.jpg

16日期限の鶏皮が冷蔵庫から出てきた。
特に異臭は無し。冷蔵庫の臭いがついちゃって、よく分からない。
今から食ってみる。

心配なら，軽く湯引きしてから使うと多少ましかも。
もう食べちゃったかな。

http://with2ch.net/cgi-bin/pict/img-box/img20040222182305.jpg

とりあえず焼きました。これと野菜炒めで今日の晩飯です。

>>890
もうちょい焼いてカリカリにした方が美味いと思うぞ。
それと、エバラじゃなくて、塩コショウし少量の醤油（あれば味醂も）で焼くとよい。

>>891
なんかブニュブニュした感じ(;´д`)。もっとカリカリにして塩胡椒で食えばよかったですわ。
でも滲み出てきた脂で作った野菜炒めはうまかったですよ。

納豆はどのくらいイケル？１年２年はイケル？

>893
で、検索はしてみたかい？

これ、ワロタ。
http://www.geocities.co.jp/AnimalPark/9733/hige_clinic/clinic001.html

>>894
してないです。どのくらいいけますか？

>>896
過去ログ嫁。



結論：かなりいけるよ

へ〜、カビってやばいんだ
賞味期限先月までの食パン、冷蔵庫に入れといても周りに白いフワフワした
白カビが発生していて、その部分を切り取ってトーストして食べたけど。
味的には確かに落ちてるけど、別に問題なかったけどな。。。

ふとした疑問。
食品メーカーや販売店って、賞味期限のすぎた過剰在庫や原材料を
処分することがあると思うんだけど、どうやって捨ててるんだろ。
油とか、醤油とか。

>>899
産業廃棄物扱いでしょうな。もったいない話だが。

>>898
パンのカビは毒素を持っているから、食べたらいかん！！
チーズは無問題だけど。

>>901
パンカビは色にもよる。

>>899
まぁ「過剰在庫を持たない」努力をしているとは思うが、残っちまったら
・人間が食わないモノにリサイクル（ペットフードとか肥料とか）
・意外なモノにリサイクル（抗菌シートとか建築材料とか）
・産廃として捨てる
てな感じじゃないかな。

>>903
・期限張り替えて再利用
・作り替えて何事もなかったかのように販売

捨てるのにも金がかかるので
安売りしてでも期限内に売り切った方が・・・

冷蔵庫を開けたら奥に「03.5.16」のアロエヨーグルトがあった。
腹が減って金がないので、今食いました。
変なにおいはしないが、あまりおいしくない。

おいしくないし、さすがにやばいかなと思って半分ぐらいでやめようと思ったけど、
ここ検索して>>714見たら安心したので全部食います。
でもやっぱ腹壊すんだろかー。

>>906
アロエが腐っていそうな予感がする

あぅ。>>714書いたものです・・・・
907さん推察のとおりあれはプレーンヨーグルトの場合ですた。
フルーツなど混じってるものは、そのものの賞味期限は短いので
あまり過ぎたものは食べないほうがよろしいかと。
でもｶﾋﾞはえたり、見るからにﾄﾞﾛﾄﾞﾛに腐ってなければ
私なら食うかもｗ

マヨネーズが賞味期限１２月までだったのに気づいたんだけど、油分入ってるしやばいかな？

h

>909
3ヶ月前のならまだ分離もしてないでしょう。
マヨは酢がﾀﾌﾟｰﾘだよ。

調味料類は保存食だと思うが吉。

先月半ばに期限切れのプッチンプリン。
昨日食ったんだけど、>906に比べたら全然冷やかしだな…

>>913
期限切れてから１ヵ月も経ってないプリンの表面に
緑色のカビが生えてたことがあるから
口に入れる前の視認はしたほうがいいよ。

>>906っす。
むうー、やっぱ腐ってたんすかねー。>>907-908
でも、食べた直後は何やら腹がさかんにぐるぐる言ってましたが、腹痛は起きなかったですたよ。
腹が減ってたから消化液ががんばって消化してくれたんだろうか。
でもやっぱり何より味が美味くなかったんで、ちょっと長保存すぎでしたね。
今後は冷蔵庫こまめにチェックしますだ。

冷蔵庫の奥から出てきた開封済みプロセスチーズ。
ラップでぴっちりくるんである。とりあえず乾燥していない。
外装がないため、いつからあるのか不明。

…問題は、ブルーチーズと共にくるんであり、
プロセスチーズに青カビが生えていると言うことだ。

食うべきか、食わざるべきか。
かあちゃん、コレは漏れの胃袋に対する挑戦かい？

つか普通に美味しくなさそうだなあ＞アオカビつきプロセスチーズ

自分は逆にはげしく興味をそそられるなあ。

>>916
わざわざブルーチーズと一緒にくるんであるところから推測するに、ブルーチーズ
増産実験中と思われる。
実験中のモノを勝手に食ったりしてはいけない。

期限なんて13（イミ）無い！

ニガリって賞味期限あんのかな。
２年以上前に期限が切れたヤツが冷蔵庫に眠ってた。
まだコレ使っても大丈夫？

>>921
無機質だから、そうそう変化するものではない。
よってｈ（ｒｙ

>>911
遅レスだけが、ﾏﾖは酢よりも油がﾀﾌﾟｰﾘだよ。
でも三重構造のチューブに守られているので、
余計な空気を抜いて保存してれば
大抵大丈夫。

ちなみにおいら、とあるツテがあって
賞味期限切れの食品を頂く事が多い。
結構流出してるみたい。
内緒だけど、現場なんてこんなもんらしい。

>>923
どこで見聞きしたかは忘れたが、
室温で窓際日光さらし状態では、
3ヶ月であぼーん（分離変質）したそうな。

>>924
むしろ「3ヶ月は持つんだなあ」とｵﾓﾀ

>>924　所さんの目がテンでやってたような気がする。
　　　　でも、その時は半年たったヤツでも平気っていう話だったと思う

あらゆる条件が同じでないと、どうしたって違う結果が出るもんな。
あまつさえ奇跡と呼ばれる状況すら生まれ（ｒｙ

入院から戻って来たら、去年の１１月１５日賞味期限の
鮭フレーク（瓶入り）２瓶がが未開封でありました。
外見は問題ないので、うちの実家の両親なら平気で食べてますが、
これを主人に食べさせてよいものでしょうか？

他にも一口茄子の塩付け（リンゴ酢入り）去年の１０月２７日賞味期限有り。
やや水分が濁っているようですがこちらはどうでしょう？
どなたか御指導お願いします。

>>928
私なら普通に食べますが、人には勧められません。
ともかくご主人と相談する必用があるのでは？

928ですが、
>929
うちの主人は賞味期限切れには抵抗があるので、
相談すればいつも「捨てろ」と言われます。
鮭フレークを調理する場合は賞味期限の事は内緒にするつもりなんです。
（言ったら絶対嫌がられる）火を通してまとめて調理してしまおうかと思うのですが、
それが主人にたいして後ろめたくて、でも未開封が２瓶もあるともったいなくて・・・。


でも、さすがに水が濁っている茄子の塩付けは捨てようと決めました。

しゃけフレーク余裕だろ。

>>931
ﾀﾞｩｰｲ。

気になるなら刻んだ大根の葉と炒めるとかして
一度火を通せばええべ。

「ステーキ宮のたれ」2月26日期限、昨日半額シールで2本ｹﾞﾄ。ﾔﾀｰ。
安い肉でもそれなりに食えるようになるので大好きなんだが、
一本680円、肉より高くつくこともある諸刃の剣。
生タレってことで賞味期限も短い。

しかし漏れは知ってるのさ。
おととい食った、冷蔵庫でなくなりかけてる開封品、
半年前に期限切れてるからナー。

昨秋旅行した際買った沖縄の「塩せんべい」
原材料：小麦粉、植物油脂、塩、コーンスターチ。
製造は昨年9月26日、賞味期限は同11月25日。
大事にしまっていすぎて、忘れた……。
未開封だから問題ないはず、一緒に食べよう、と旅行の同行者に言ったら
嫌がられたので独り占め、ﾗｷ
先程3枚おいしく頂きました。
旅行中につまんだ新品と変わらない味、食感。よみがえる思い出。

>>876
>>452にレス有り。
10年物の試食記。書いたのは私。

全粒粉が春頃に開封したものが
残ってて、さっき見たら12月までだった…
粉ってどーなの??臭いかいでも良くワカランし。。
少し綿っぽいものが袋にこびりついてただけなんだけど…
せめて未開封だったら迷わず食べるのだが

冷やかしにもほどがある

期限から二日過ぎた豆腐ってヤバイですか？

>>938
開封済みなら微妙、よく確認汁。
未開封で水に浮いてるタイプなら、出来れば今日喰っとけ。
未開封で容器いっぱいに入ってるタイプなら、もうしばらく大丈夫。

>>938
全然ヤバクない。>937と同じ

母ちゃんがいきなり入院して２週間、台所の片付けをしてたら出るわ出るわ期限切れの山。
９年前のチューブ入り辛子がありますた。
このままだと「昭和」物も出てきそうです。
見つけ次第報告します。

タブクリアが今頃出てきた・・・
でも勿体ないから開けない。

>>936
虫がわいてない限り無問題だろ
粉なんて期限気にしたことないよ

>>936
むいむい防止に粉物は冷蔵庫に突っ込んどけ。
そうすりゃ冷蔵庫の臭いを吸わない限り多分5〜10年位持つから。

03/07で期限が切れた「蜂蜜レモン」ってジュース
大丈夫っぽいでしょうか？
それとラベルがぼろぼろのサントリーオールドとジンビーム
恐らく・・・５・６年前に購入したような
未開封ですが・・・常温保存だったし・・・。

│>>945さん　冷やかしは困りますょぅ　ちゃんと飲んでってくださぃょぅ
└─────────v───────────────
日　▽　�U　［］　�V
≡≡≡≡≡≡≡≡.　 ∧ ∧
　�V　∩　［］　目　　。（ﾟωﾟ=）
＿＿＿＿＿＿＿_.∀と.＿＿）＿
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￣　┻ ￣￣￣┻￣￣￣￣

>>946
了解でつ！

そろそろ次スレタイトルの案を検討しないと…

期限昨日までの刺身用のマグロ赤身。 やっぱ火を通したほうがいいかなー。鉄火丼にしたいんだけど。 滅多に買わないから色や香りがおかしいのかどうかﾜｶﾗﾝ。

>>948
んじゃ>>920案に一票。

>>949
心配なら煮付けにした方がいいぞ。
特に切り身状態になってる奴は表面積大きいから
痛むの早いしな。

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040223-00000209-kyodo-soci

賞味期限の設定で指針　卵問題受け厚労、農水両省

　京都府城陽市の山城養鶏生産組合が半年前の卵を出荷した問題をきっかけに、
厚生労働省と農水省は２３日、生産者や輸入業者に任せていた賞味期限の設定の仕方を改め、
試験方法などに一定のルールを設けてガイドラインとしてまとめる方針を決めた。
　研究者や業界関係者による賞味期限ガイドライン検討会をつくり、３月１日に初会合を開く。
２００４年度内にガイドラインを完成させ、通知したいとしている。
　賞味期限は、食品衛生法と日本農林規格（ＪＡＳ）法で表示が義務付けられている。
食品衛生法では、微生物試験や理化学試験、においなど人の五感による感応検査の結果に
基づき、これまでの食経験を踏まえて「科学的・合理的に行う」とされている。
　しかし、その方法については具体的な基準がなく、決めるのも「その食品を一番よく知っている者」
として製造・加工業者や輸入業者とされている。（共同通信）

>>949
醤油とミリンに付けて照焼、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ

生暖かいプリンと珈琲ゼリー

>>951,953 �dクス！ 今回は生は諦めるよ！

>>951,953
�dクス！
今回は生は諦めるよ！

二重ｶｷｺになってもーた…。
逝ってきます…。

>>948
漏れは>>7に一票

>>14の、
>賞味期限をぶっ飛ばせ！〜日付なんざ13ねーじゃん！〜

これもスレタイ候補に入れてあげて〜
イイ出来だし、ちょっと叩かれてたから印象深くて。

賞味期限が14年前のポテトチップスって食えると思う？
菓子だから食えそうな気がする

>>960
確か酸化した油はやばいという話を聞いたことがあるぞ。

すまん照り焼きってどういうことだ？
普通にフライパンで焼くのとは違うのディスカ？

>>960
悪いことは言わん、捨てろ。
それに、14年前ということは袋がアルミ蒸着フィルムでない可能性も…
絶望的だ。

賞味期限をぶっ飛ばせ！〜食感と嗅覚で13（イザ）突撃！〜



>>962
照り焼きというのはだねぇ、お醤油やみりんをからめて焼くことを言うのですよ。

早くも3スレ突入!!
過激恋愛板で同じ郵便番号のご近所ｻﾝ2ちゃん住民を探して連絡をとる実験を開催中！
貴方も参加してみませんか!?

ご近所ｻﾝ2ちゃん住民のデータ在庫数にはビックリですよ

同じ郵便番号の人と連絡して過激に語ろう!3組目
http://love2.2ch.net/test/read.cgi/kageki/1077601726/l50

（醤油+みりん+砂糖）は黄金のジャパニーズテイストなのだ。
基本の比率は１：１：１だけど、個々の好みで増減するのだ。

賞味期限をぶっ飛ばせ！13 〜イザ食え勇者達〜

賞味期限をぶっ飛ばせ！13 〜勇ましく食すべし〜

3日に購入した厚揚げ食べられるでしょうか？
もちろん火は通します。

賞味期限をぶっ飛ばせ！13〜いさぎよく食え〜

賞味期限をぶっ飛ばせ！13〜ヒサンなことにはならぬよう〜

賞味期限をぶっ飛ばせ！〜１３！勇者よ味嗅究めん〜

ホレホレ、そろそろタイトル決めないと。
スレ立て人の権利ってことでオケ？

何日か前に炊いた白飯、そのままタッパーにつめて冷蔵庫に入れたまま…
忘れてました(´･ω･｀)

炊いたゴハンって、どれくらいもつんですか？？

>>974
状況によって異なるから、見た目とにおいが問題なければ
チンしてもう一度チェック、問題なさそうなら少し食べてみる
冷蔵庫２〜３日なら問題なく食べますが

万全を喫するならば、炒飯にする。
多少いたんでいたとしても、これで大丈夫。

何日か前、でしょ？まず問題無し。
タッパーにつめて冷蔵庫に入れるなんて優秀かと。

次スレどうするんですか？
気になって聞きたいことも聞けないジャン。

…サプリメントなんですがね、3年前に期限切れのものが出てきました。
タブレットやソフトカプセル入りなど数種あるんですが、
無理ですかね…？賞味期限じゃなく品質保持期限ということでアウトでしょうか？

こんばんは、694でお世話になった者です。
お礼の返事が出来なかったのは、書き込んだ直後に腹痛と吐き気に襲われて、そのまま病院行って入院してしまいました（；´Д｀）
一週間強の禁オナは死ぬほど辛かったです。

だから

お前ら無理すんな！

>>960
絶対に喰いたくはないが
どんな状態になってるか見てみたいな

>>979
入院っすか(´Д`；)
まあ無事退院できてよかったですなあ…
とりあえず「食べる前」に賞味期限をチェックするクセが
付いたのではないかと。

次立てちゃってもいい？

>>967の「勇者」が(･∀･)ｲｲ!!

(・∀・)ﾉｺﾘﾓｽｸﾅｲｼﾀﾃﾁｬｯﾀﾖｰ

賞味期限をぶっ飛ばせ！ 〜13（ｲｻﾞ）食え勇者達〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/

>>983
おつ

消費期限後2日の豆腐を
ゆでて炒めてカレー粉まぶして食してみた。
……すっぱい。やばい(;;´д｀)

未開封なら問題ないと思うんだがな。

パック詰め未開封なら問題ないだろうに
豆腐で消費期限って言うのもなぁ・・・

>>987
水に半分だけ漬かってるタイプの場合、豆腐屋で水槽に沈んでるのを
そのまますくい取ってフタしたようなもんだから・・・

未開封で水に浮いてるタイプだったんだけど
カレー粉まぶしてもすっぱいのよ……。
一応お腹にはキテないが大丈夫なものなの？(;;´д｀)

ってか豆腐を「ゆでて」「炒める」想像がつかないわけだが・・・

そりは酢豆腐っていう珍しい食べ物です。
ただ今２年前に期限切れたハム＋キャベツ葱胡麻のお好み焼き、たべているよ。

>>989
その浮いてるタイプの豆腐で、期限を3ヶ月超えたものを喰った事があるが。(半分だけ
腹は壊さなかったけどやっぱり酸っぱかったなー。

もうちょっとで1000ですが

すっぱくなるくらいなら水も濁っていたはずだが・・・

>>991
おぬし、与太郎好きだな？

かくいう漏れは賞味期限切れ

漏れはぼちぼち食べ頃。
なのに食べてくれる人がいないわけだが。

>990
麻婆豆腐

999

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　＿＿＿＿/ /＿＿＿＿＿.／　　　　　,,-"　　 |　・・・まもなく新スレ行き列車が参ります。
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　──. / /───　／　　　 ,,-"　　　　　　,, - "　　　　　　　Turrrrrr......
　二二/.「 二二二／　　　,,-"　　　　 ,, - "　　　　　　　,,,, -
　三 .//.| |三三／　　 ,,-"　　　 ,, - "　　　　 ,,,, -- ""
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