卵かけご飯のウマーな食べ方2

良スレだったので引き続き語りましょう。

【前スレ】
卵かけご飯のウマーな食べ方
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1055838750/

２杯目

乙

尾塚霊だす。
前スレの後ずいぶん時間が経ったのでもう立たないと思ってた。
うれすぃ

カレー

フライパンにぶちまけてチャーハンに

えっ？

たまに食うからうまいんだよね。毎日食ってたら嫌になった。

そりゃあ

うりゃあ

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スレの杜からきました。
美味い醤油をかけるのが一番でござる。

卵かけご飯に納豆かけたら旨かった。
納豆に卵入れて食べるのよりずっとうまかった。

>>13
ほう。それは盲点だった。
明日実行する。

のりとか昆布の佃煮と
一緒に食べるとうまいです。

納豆は普通にうまいよ

納豆ってうまい？
ほとんどの銘柄の納豆食ったけど、卵に混ぜたり、スパゲティに入れれば
うまいけど、単体で食ったら、しょうゆかけても調味料かけても全然うま
くない。
ひょっとしたらもれの知らない世界においすぃ納豆があるのか？

納豆をそのまま食うなら、大粒の藁か経木に入ったやつがいい。
もちろん、よくこねて卵や薬味と混ぜて飯に乗っけるのもいいんだけど、
こねずに塩をふってそのまま食うと、酒のつまみになる。

パルメザンチーズ、生クリーム、パンチェッタ、黒胡椒、塩でぐちゃぐちゃ。

魚沼産コシヒカリ

>>17の近所のスーパーで売ってる銘柄を、
ほとんど食ったということですな？

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卵かけご飯は醤油ではなくめんつゆで味をつける。

そしてかき混ぜ、紅しょうがをたっぷりのせていただく。

醤油はたらすだけ　４〜５回以上かき混ぜてはいけない
熱すぎるご飯は卵が固まるので少し待ってから
そこに　程よい乳酸発酵した漬物があればベスト

しろみをすすってから黄身とごはんをまぜる。人前で
やると気色わるがられることもあるので要注意。
きざんだ葱をいれるのもｳﾏｰ｡

ｶﾞｲｼｭﾂ？

はじめｹﾞｹﾞｯとおもたけど
ﾊﾞﾀｰいれまつと　濃くが出てｳﾏｰでつよ

これも出てたらスマソ　

シソ（ゆかり）をまぜる
もひとつ、韓国のりで巻いて喰う。

塩分と合うみたいね。

卵をかけたご飯に納豆も入れたなら
だまされたと思ってのり玉入れてみ！（少し多めに）
ｳﾏｰ

>>24
玉子が固まるほどの熱い御飯は食べられません。

卵が固まるころにはご飯はだいぶ冷めていて、炊きたてでも猫舌の私にちょうどいい
熱加減です。
お試しあれ。

>>29
フツー、玉子かけ御飯って炊きたて熱々の御飯使わない？

少し冷めたご飯の方がいい。
かためで少しさめたご飯に玉子を割り入れて
醤油を少し。あんまりかき混ぜないのが美味しい。

それじゃ玉子が半熟にならないじゃん

だね

昔炊きたての御飯で卵かけしたくて、
炊きあがるのをまってやってみたら、
炒り卵御飯になっちゃった（泣）
卵大好きだけど親からは「１日１個以上はダメ」と言われてる。
一人暮らしして初めてやったのは、
丼鉢に卵三個の卵掛け御飯だったよ。

いーか、おまーら、卵かけご飯の食べ方が１０３５個もあるわけないだらう？

卵かけごはん＋ごま塩

卵かけごはん＋のり佃煮

>>36
笑っておいてやる

白身は外して黄身のみにして
しょう油と混ぜてごはんにかけて食べる。

卵かけご飯（普通に）を海苔で巻いて食べる。
なかなか美味。
ガイシュツだったらすまソ。

ジャコを入れる

卵に醤油じゃなくて、昆布つゆ。これ最強。

よくみたら>23で既出だった…
ｽﾏｿ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
ホントおいしいんです（；´Д｀）

生クリーム、パルミジャーノ、ベーコン、ブラックペッパー

これほんとにうまいんかな?

カルボナーラの飯版だろ。

醤油と生卵混ぜて、レンジで３０秒チンし
半熟になったカキ卵に、御飯を入れて
食べてるのをみるが
（生卵あたったら怖いという理由）
他　誰かやってる奴いる？。

とりあえずキムチ

今日みょうが刻んだのと豆板醤とだし汁で食べた。

【健康】卵を毎日２個以上食べると死亡率２倍　女性のみ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1063026765/

【調査】"女性のみ" 卵を毎日２個以上食べるor殆ど食べない場合、死亡率２倍に★２
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1063107481/

俺は女房を牽制してます（ｗｗｗ

卵ごはんには「しらす」だろよ。
最高だよ。

なるほど、しらすか

鮭フレークもうまいな
おれは海苔が必須。これでメシをすくって食う。
卵がかかってる部分とかかってない部分が半々くらいがちょうどいい

すき焼きで、割り下がでてくると
ご飯にかけたい衝動にはげしくかられるが
外ではやらない

やったらうまいんだろうな、とは思うが

鍋の残り汁にご飯入れて煮込んで、食べる直前に卵入れて蒸らす。

>>54
それ、おじや？

２５歳。
去年まで金無し君だったけど、カップラーメンの具多・八宝菜麺　豚骨塩味だけ食べて
二年で３５０万貯めた。一度食ってみなよ。
毎回だけど、298円くらい払えば1日満足さ。
いくつか買って食べずに眺めることもできるし、
思い切ってふたつ食べてしまえば満足度200パーセントで二倍になる。
金なきゃ未開封のカップでお手玉すればいいだけ。暇つぶしになる。
炙焼叉焼麺　玉子メンマ入り　豚骨醤油味とか手包雲呑麺　清湯醤油味とか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.nissinfoods.co.jp/index2.html

http://ime.nu/ula2ch.muvc.net/

>>54
それ、おやじ？

紅ショウガ

紅しょうがをたまごはんにかあ
微妙・・・

お腹を空かして食べる

>>60
漬物はいいけどね

ガリは、どうかなあ‥

≫48でガイシュツだけど
まじで卵ご飯＋キムチはいける。
卵のマイルドさとキムチの辛さがベストマッチ(･ω･)ｂ

これ
http://www.shikoku-np.co.jp/news/info_box/200309/20030910000114.htm

出てたら悪いんだけどさ、
醤油の代わりに麺つゆにしてみる。
まろやかでおいしいよ。

卵と紅生姜は相性いいよ。寿司屋のガリじゃなくて。

牛丼だって紅しょうがも卵も入れるわけだし

ベビースターと鰹節

紅しょうがと七味かけて食うと牛丼食べてる気分になる

天かす、切りイカ、紅しょうが、桜えび、青海苔、ベビースター。

↑
お好み焼きの勘違い？

>>70　味付けは？　お好みソース？あ！ベビースターのしょっぱみで食べられるか。
ベビースターの種類は何でもいいの？

もんじゃだよ

とりあえず張っておく
http://ex2.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1063350869/l50

|дﾟ)
だんだん怪しい方向に向かっているような・・・

もまいらこれ見て落ち着けって
http://www.shikoku-np.co.jp/news/info_box/200309/20030910000114.htm

いまアメリカに住んでるんだが、生卵をご飯にかけて食ってるってアメ人にいったら
「サルモネラ菌にかかるからやめとけ」って血相変えていわれたよ。
これは単に生卵と言うものに対する食文化の違い？
それともアメリカと日本では卵の生産過程そのものが違うの？

いわれて見れば、こっちでは卵黄の入ったマヨネーズも見ない・・・
（だから、日本からキューピーマヨネーズを持ってきた）

湯気の立ち上がる炊きたてホカホカご飯の上に、さっき庭で掘り出したシマミミズと
青黒く光る山ミミズを乗せる。熱さのためか飯の上で黄色い粘液を出しながらのたうち
回っている。思わず涎が垂れそうになり、慌てて湧き上がってくる食欲を抑える。
その10匹程の元気な食材の上に、台所のゴミ箱の底に溜まっていた「汁」をかける。
やっぱりこのエキスが無いと味が引き立たない。腐った野菜や残飯が程よく発酵して、
さらに台所の湿気で緑っぽいドロッとしたエキスが出来上がるのだ。
さて、汁をかけるとミミズ達は飯の熱もあってかぐったりしてくる。3分ほど待つと、
再びミミズはネチャネチャと音を立てながら嬉しそうに動き回る。何故こうなるかは
よく分からないが、とにかくこの時食うのが一番旨いのだ。・・・涎が溢れそうだ。
箸を持ち、一気に掻き込む！　
旨い！！ミミズが口の中で踊り、噛むと「ぐぢゅ」と粘液か何かを出して潰れる。
その粘液があつあつのご飯に絡み合うとことのほか旨い。ゴミ箱の汁がまたいい味を
出している。甘いような、かすかな辛さがあるような、えも言われぬ味がするのだ。
じゅるじゅるっと3分の2程味わうと、次は茶碗に淹れたての煎茶を回す様にかける。
残り3匹くらいになったミミズは、約85℃の茶であっという間に白く固まる。
そしてまた一気に掻き込む！ズルズルズルズルッっと口の中に流し込むと、ミミズの
ダシが程よく出て、昇天しそうなほどの旨味が口いっぱいに広がる。スープが口中の
粘液を洗い流してくれ、気分爽快だ。茹で上がったミミズを噛みしめると、また違った
歯触りが楽しめる。うどんのようにツルッと頂いてもこれまた旨い旨い！
あぁ、、書き出すときりがない。「うまい」を形にするとこうなるのだろうか。。。。。。

>>77
確かに・・・
吉牛で生卵ぶっかけて食ってたら隣の外人ビビッテタ。
生で食べるのは俺等日本人だけかも。

>>77
どちらかと言えば後者でつ。

日本の鶏卵は生食を前提としてるので、卵を洗ったり、衛生管理は厳重でつ。
外国でそんな面倒なことはしません。鶏糞ついたまんま。

やっぱ、

ご飯＋卵＋シーチキン＋醤油

でシーチキン卵でしょ。さんざん既出？

お隣の国も、生卵は食うよ。

>>80
そうなんだ・・・3ヶ月続けて、これまでおなかに異常は無いけど、
やめたほうがいいのかも・・・でもなあ・・・

どこのメーカーの卵みんなは買ってます？

ロッキーは生卵飲んでたじゃん

アメリカで売ってる卵冷凍してたりする新鮮なもので無いから、田舎に住んでる人とか，牧場してる人で食べてた人板よ。

>>85
それはむしろロッキーの野獣っぷりをアメ人にアピールするためだったりして。

卵は冷蔵庫に保管すれば２ヶ月持ちますか？

サルモネラとかが怖いなら、生んでから二日以内に食うだす。
日にちが経つと感染した菌が増殖して当たる確率が高くなりまつ。

焼いて食べれば問題ないよね？

寧ろ、鶏糞レベルのサルモネラ菌でゲリるようなヤワな体質を改善する方が……

なっとうたまごごはんにじゃがいもととーふのみそ汁かけて食った。


ウマかった。



あしたは味道楽をかけてみよう。

>>92
すげーなそれｗ

卵は２ヶ月余裕ですよ。焼けばね。
生は流石に１週間

>51さん
私も　しらす　に同意します
次点としては　とんぶり　なんかも　いいです

てゆーか、卵賭けご飯の食べ方でスレが１つ以上成立するわけないだろ

味道楽を振り掛けて食った

濃い目の味でまあまあだった

明日は大根オロシを混ぜてみよう

ｶﾞｲｼｭﾂ？

>>93
本当に二ヶ月も持つの？
賞味期限って実際の期間に0.7〜0.8を掛けてあるって聞いたことあるんだけど、
そこから逆算してもそんなに持たないと思う（あくまで計算上なんですけど）

>>97
賞味期限8月4日の卵、今朝焼いて食った。
なんともなし。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/

まあ、このスレを参照のこと。

100杯目

卵かけご飯with味付けめかぶ。めんつゆで味付け。
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生卵ぶっかけて食ってみますた。
やっぱあつあつごはんが最強だわ。ゆでたうどんも良かったけど。

>103
うん。かまたまもいいけど
やっぱあつあつご飯にはかなわない。

今朝のニュースで
生卵から細菌が発見って見出しがあった
コメントで
｢生での飲食は避けた方が．．．｣
どうするよ？　おい

あつあつご飯に、ぱこっと卵をかけて、醤油と味の素
を入れる。よくなじませてから、泡立てるように混ぜる。
ご飯と卵がふんわり混じったら出来上がり。ウマー。
味の素をいれるといつもよりすこしだけウマーなので、ためしてみて

Ｑ熱は卵以外にもペットや家畜、ねずみなどが普通に持ってる菌で、日和見
感染なので健康な人は発症しません。

さっき卵かけご飯を勃ちながら食った。

卵かけご飯（攪拌済み）に刻んだゆで卵を混ぜ込む、更に上に
目玉焼きをのせて食べる。１週間に１杯程度にせよ。

先日TBSの24Hニュース速で。
東京大田区の医師がコクシエラ菌の遺伝子の一部を検出と発表。
400個のうち23個だそうです。
感染研究所でより詳しく調査を始めるとの事。
結果が出るまで子供やお年よりや抵抗力のない人は気をつけよう。

たまごごはんに大根オロシを入れて食ってみた。

ちょっと苦甘くなったのでしょうゆを余分にいれて味付けノリを巻きながら

食った。結果的にはなかなかウマかった。

次は塩コショウで味付けした焼挽肉を混ぜてみよう。

生卵あいかわらず毎日食ってるが今のところ異常なしだ

卵かけご飯には昔からのりたまをかけてた。
ニンニク醤油＋のりたまで最強

>>111
大根おろし入れる時は白身抜いたほうが旨いと思いますが。
どうでしょう。

既出かもしれんが、卵かけごはんを焼き海苔でくるんで
食べるとウマーだよな。

コンビーフをかじりながら卵ごはん食うとウマイんだぜ

う

きゅうりの漬物

台所で立ったまま。

放課後の体育倉庫で。

公園の便所で三点倒立しながら。

バイトのまかないでいつも食べてるのがかつおぶし、万ネギ、ごまに卵。 さらに卵に砂糖5g、醤油5g、みりん5g、塩1gで味付けすると神の味に。 めんどくさがらずに是非食べていただきたい。

>>122　美味しそうですね！味付けは卵にじか入れで委員ですか？

>>122
こいつは最強クラスの予感が．．．

しそバタ卵は？
名前通りなんだけど、かなりおいしいよ。
上に海苔とゴマかけるとさらにｲｲ!(・∀・)

>>122
うまそう。

雲丹醤をかけて・・・ウマ！

>>123 委員です。 あとごめんなさい、卵2個分の分量です。 いつもどんぶりでがっつくので… 1個でもいけるかな？

牛肉と玉葱をｼｮｳｶﾞ、酒、醤油等のﾀﾞｼで煮込んだものを
ご飯の上に乗っけてからよくかき混ぜた卵をかける

>>122
そんな面倒な、、、たんに麺つゆでもぶっかけたらいいじゃん
っておれはそうしてるけど

生卵に醤油混ぜればいいだけじゃないか。
みんな、なにをゴチャゴチャ言ってるんだ？
日本人いないのか？うっとおしい連中ばかりだな。

そうゆう奴はこのスレに来なけりゃいいだけ。あほかW

卵かけごはんにまで砂糖や麺つゆ使うなよ。　　　このアマアマ軍団が！！

みりん？２きりだよな。生で行くのか？？

卵は一日一個まで。
それ以上だと健康を害すらしい

小量のお湯で溶いたお茶漬けの素をかけたご飯に生卵投入。

きざみのりと、かつおぶしをふりかける。

リッチなときは、シーチキンを少量入れてもOK

刻み高菜とか？

ソース、紅ショウガ、青海苔、鰹節で台所で立ったまま。

醤油、鰹節。

醤油のかわりに秋田の「しょっつる」使ってる。結構しょっぱいから
量を調節してね。同様にナンプラ、ニョクマム等も仕様してみる。

醤油の代わりにめんつゆ、と言うのがいくつかありましたが、
私はなんと言っても柚子ポンです！ただのポン酢じゃなく、
柚子ポンというのがミソ。

>>135
　1日３個だろう

黄身・たらこ（明太子も可）・葱・胡麻と少量の醤油と胡麻油数滴。
いくらでもご飯が食べられる(`･ω･´)

>>143
それ信じて一日３個程度食ってたら、今年の健康診断で中性脂肪が多いって
言われた。今まで中性脂肪が多いなんていわれたことは一度だってなかった。
食生活で変わったのは卵だけなので・・・・多分。

３個は絶対食べ過ぎ

それまでの食生活「＋３個」だからでは・・・

最近買った卵のパッケージには「1日2個を目安に･･･」って書いてあった

たまごかけご飯が好きな芸能人
「ヒロミ」
その食べ方が汚いと暴露されてたな・・・

>>148
お前んち、黄色い財布とかトルマリンとかあるだろ？
それはメーカー側が意図（ｒｙ

一日一個までだって、絶対。
週に２個でも十分だから。
卵はマジでヤバイ。喰いすぎがねぇ。死ぬぞ。

あれ？女性は週２個以下にしないと早死にするって記事のリンクがあったの
このスレじゃなかったっけ？
でも、男性は一日１個では寿命に差はなかったって。

瓶詰めの「えのきの佃煮」で「なめたけ」ってのがあるだろ？
あれを、醤油を少なめにして、卵に入れるんだ。
ただし、安売りの大瓶なのに２００円とかのは、なめたけ自体がマズーなので駄目
最後に、ご飯に掛けて良く混ぜ混ぜした後、味付け海苔を手で
ワシャワシャ揉んで振りかけると、かなーり美味い・・・。
騙されたと思ってやってみ！
納豆に付いているタレを少なめにして、なめたけってのも激旨だよ

倒れた梅沢富美男の病名「ウィルス性胃腸炎」。
原因は『たまごかけごはん』らしい。一気に６kgやせたらしぞ。
もう少し寒くなるまで生はやめようかな・・・。

通風

通風

「ごはんですよ」を入れると旨いけど
見た目が非常に汚い

>>156
まあ、生卵に何かを混ぜるようなものは
大抵が｢見た目汚い」よ

>>154-155
核１個の鶏卵はプリン体少ないよ。
多くの卵の集まったカズノコなどの魚卵はプリン体多いけど。

>>153
そりは、お気の毒ですた。

大学のイベントで、附属農場の産品を売ってて
その中に鶏卵もあったんだが
おそらく無洗卵がデフォだろうから、買わんかった。
ウチら卵かけご飯愛好家なんでな。

たまごなっとうごはんに塩コショウと味の素で炒った牛挽肉を入れて

のりでくるんで食った。ウマかった。

とうぶんの間ハマりそーだ。

そこまでやると、『卵ご飯』の域を超えてるかも……

こう、パパッと何か入れるだけでうまさ百倍！　みたいなのはないかなぁ……

とりあえず桜海老（つか干し小海老）を混ぜると、
食べてて痛い。

つーか青海苔いれるとうまいよ！

>>162
痛いﾜﾛﾀ

気持ち悪いと言われるかも知れないが、
白身を半分くらい省いてご飯にかけ、マヨネーズ+醤油を適量。
これ、大好きです。白身は少な目ね。

削り節としょうゆ

普通に納豆、卵ご飯にめんつゆ、七味で海苔で巻いて食す。
めんつゆをオイスターソースに代えても可。

醤油と塩胡椒をまぜまぜしてご飯に乗っけた後、白ゴマを大量に振りかけるか一味を振りかける。

>>168　で、卵は？

ごはんさえあったかければ卵としょうゆだけでも美味

そばちゆ、醤油のみ、だし汁のローテーションでマンネリを避けてます

味付け海苔で巻いて食べてます。
調味料は醤油だけかな。
ただ巻いて食べると一回の量が少ないんで海苔ｲﾊﾟｰｲ使うんでお勧めできない。
ちらして混ぜたほうがいいかな。

前スレにあったらすマソ

鰻

混ぜずに乗っけて食う
たれもかける

スーパーで売ってる出来合いの蒲焼でよくやります

「のりたま」かけたらウマかった

誰か>>64を買った人いる？感想きぼん

>>176
禿しくほすぃ！！！！！！！

でも禿しく遠い・・・＿|￣|○

>>177
この記事、９月１０日だから発売したばっかだな。
タケサンフーズのHP見たが、この醤油は出てなかった。
でも、注文すりゃ通販できると思う。
メールで聞いてみれば？
実はオレも欲しい、「たまごかけごはんしょうゆ」。

今日、昼にどうやったら手に入るかメールした。
今は返事待ち。

続報ﾖﾛｼｺ

>>180
まだ返事は来ない。
メールがタケサンフーズにタクサンフリーズなんちって・・・



いや、すまん。ほんとにすまん。

越前雲丹をご飯によくまぶして、
卵黄としょうゆちょっぴりをかけてよく混ぜる。
とてつもなくうまい！

「たまごかけごはんしょうゆ」買ったよ。
カツオ出汁きつめの出汁がたっぷりのダシしょうゆ。
自分で作れるかもと思った。

私が好きなのは醤油無し卵ご飯に椎茸の佃煮。サイコー

卵かけには、カツオ出汁なども合うようですが、（基本的に）鶏の卵
なんだから「鳥の出汁」はどうだろう？チキンコンソメでも良いけど
醤油ベースに鳥の出汁を濃縮して入れた醤油とかあっても良さそう。

「卵かけごはん親子醤油」とか

いや、すまんかった。

メールの返事が来たのでコピペします。電番はあぼーんされると困るので
*にしました。

このたびは弊社に関心をお持ちいただいて。
ありがとうございます。

現在HP上での販売が出来る状態になっておりませんので、
申し訳ございませんが、弊社の通信販売をご案内させていただきます。

通信販売についてですが。現在は電話，FAX，注文はがき
での通信販売を行っております。通信販売については下記の
フリーダイヤルにご連絡をお願いいたします。担当のものが、ご案内させ
ていただきます。

TEL　****-**-****　受付時間／月〜金9:00〜12:00　13:00〜17:00
※携帯電話，PHSからのご注文はフリーダイヤルにはつながりませんので
****-**-****（有料）におかけください。

それではこれからもタケサン製品をよろしくお願いいたします。

あいちゃん特製温泉卵風。。。

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http://www.heromes.net/index2.html

焼鳥屋で食べた締めの一品
たまごかけごはんの上に更に黄身だけを載せ、熱い鳥だしを張って
わさびもみ海苔白ゴマ三つ葉を散らす。
一つしか頼まなかったので奪い合いだった

ソース、紅ショウガ、鰹節、青海苔

>>188
確かにうまそうだけど、酔っ払いの感想じゃあなあ・・・

ねえっ、しょうゆさしってもらない？

ものによる

こちらの皆さんはたまごかけをする時、全卵でいただくのでしょうか？
自分も昔はそうしていたのですが、
ずるずる感が苦手になって今は黄身だけで食べています…　+お醤油
こってりしていておいしいけど、たまごの量が少ない〜

炊きたて熱々のご飯にかければ、全卵でもずるずる感はなくなるでつ。
砂糖のご飯だったら、５００ｗで２分半チンのところを３分半にして
あっつあつですぐに卵かけると半熟になってｳﾏｳﾏﾏｰでつ。
しょうゆはもちろんその後。

玉子は毎日2個食ってますが、
早死にケテーイ？

ケテーイ！

>>195
他に何を食っているかによるでしょ？単品でモノを考えない方が良い。

えっ？
一日玉子二個だけじゃないの？

んなわけあるかい
ばかちんがー

>>198
warata

昔の上司が「卵かけごはんは卵白しか使わない」という一風変わったやつだった。

うちでは炊き立てあつあつご飯に卵＋角切りクリームチーズ＋塩こしょう。
チーズが溶けたころを見計らって食うべし。
ｶﾞｲｼｭﾂ？

>>201
俺もそうだぞ！
俺はコレステロールを考えて卵白しか使わない。
健康を思ってそうしてるのだが、確かに黄みの魅力は大きい。
ちなみに余った黄みは捨てる。もしくは誰かにあげる。

人から黄身は貰いたくないな（藁

ジョッキに生卵10個入れて一気のみですか？

>>195
ｶﾞｲｼｭﾂだけど
女性ならケテーイ（１日１個まで）
男性は大丈夫、関係なし

ヨシギュウ　　メシ＋汁（ダケ）だくにして　　あとタマゴ　　で食べる。

肉は　　いらない！！

たまごかけごはんしょうゆって、そばつゆに醤油を足せば似たような物ができる予感。

生卵の段階で黄身と白身を分けるにはどうすればいいですか？

人の卵子丼とか食ってみたい。

>>208
穴あきお玉使え。

>>205
女性は週に２個までって話。。。

　西洋人にとって水は造形の対象であり、噴水のように見える水が対象であるが、「行雲流水」という思想以前の感性を持つ日本人は流れを感じることだけが大切なのであり、水はもはや視覚の対象ではない。
　聴覚によって見えない水を間接的に心で味わうことの出来る「鹿おどし」は鑑賞する最高のしかけと言える。
http://kumanote.jp/i/member/member_top.php?USER_ID=battleroya

だね。
でも、普通は半分ずつの殻で右、左、ってやって分離する屋根。

>>211
ソースがなくて悪いんだけど、
詳しい記事を読むと、週２個の人と週７個の人死亡率は
ほとんど誤差値くらいしか差がなかった
安心して１日１個でオケーイ

でもオムレツ屋さんで卵４つとか平気で食べてます私。
そういえば中学校のとき毎食卵たべてアレルギー（食べるとザワザワと
鳥肌がたつ）になったなー。でも食い続けてなおしたけど。

>>214
漏れも醤油だけど、男性は差がないけど女性は週２個を境に寿命に
差が出るって聞いた。確か朝日新聞だと思ったけど。

>>214
それは男性の場合だろ。

んな事ばっか気にしてると寿命が縮むぞｗ

ダチョウの卵は一日何個まで？

食えるもんなら3個

ダチョウの卵って手に入るのかな？
玉子かけゴハンなら、どんぶり４〜５杯分ぐらいだろうか？

>>169

書いてなかったね…。もち、卵使うよ！

関係はないが、みんなはカラザほったらかしとく派？
あの黄身に繋がってる白い紐状のやつ｡
俺はあれ大嫌いなのでとる｡

>>223
取る派。気になる

>>223
黄身をご飯の下に沈ませて、上に残った白身と一緒に最初にズルッと食う。

黄身だけご飯最強。
白身は味噌汁に投入

バター合わせたらｳﾏｰそう。
太りそうだが

>>223
心に余裕があるときは取る
面倒くさいときにはそのまま

アイガモ農法やってる農家からアイガモの卵をもらって、卵かけご飯にしたことがあ
るんだけれど、すさまじく濃い味だった。

サイズも鶏卵Ｌサイズ１．５コ分くらいで、どんぶり一杯のご飯でちょうどいい感じ。
野生の味！って感じで、決して美味ではなかったなあ。
ああいう卵はどうやって食べたらおいしんだろう？？

>>205 いつだったか京都の吉野家で23個食った神がいた

age

>>227
ｳﾏｰだよ〜　卵+しょうゆ+バター＝最強！

やせたので最近ｺﾚにはまってる
デブはやめとけ

↑言い忘れ　　卵は黄でも全でもいけます

卵白の代わりに好きなあの娘のﾊﾅﾐｽﾞでウマー――

卵かけ御飯を食べるとき､御飯の真中に穴をあける？
これって俺だけなのかなぁ。

>>235
子供の頃は箸を垂直に立ててグリグリって回して逆円錐状の穴を
開けてポトンってな感じでしたｗ　ご飯茶碗も小さかったしね。

今は余裕があるから山盛り状態以外の時にはやらないっす。

なつかすぃ！
そういえばがきのころは箸でぐりぐりやってたなあ。
最近やってないから今度吉牛でやってみよっと。

理系全般板のとあるスレで、1001ストッパーが壊れ
1001以降もまだ書き込みできている模様。

1001 名前： １００１ 投稿日： Over 1000 Thread
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

1006 名前： Nanashi_et_al. 投稿日： 03/10/03 18:42 ID:Z0CeMHS7
何これ　

1014 名前： Nanashi_et_al. 投稿日： 03/10/03 18:49 ID:AxlwdY4A
お〜い、まだ書けるぞ？


バグなのかリアルタイムで大祭り中。
1400超えするか？
http://science.2ch.net/test/read.cgi/rikei/1058032203/l50

あれな、卵をご飯の上で割ってかき混ぜて醤油垂らすのと、
器で卵と醤油混ぜてからご飯にかけるのじゃ全然別物だよな。

>239
餓鬼の頃同じこと思ってた。なぜ？

>>238
そんなに暇なのか？
何度も何度も同じネタばかり・・・君は痴呆か？

俺の喰い方紹介シリーズ　１

たまごは黄味＋ハーフ白身＋だし　ちょっと入れて混ぜる
かなり一生懸命まぜる　

これをメシにかけ、マルミヤのふりかけ「すきやき」をかける
美味しいよ

味の素振るけれど。

ゴメン、卵と味の素だけではなく、
卵に醤油と味の素ね。

　　　　　　　 　 ヽYｖV/
　　　　 　,; ⌒ヽ､ﾉ 　｀ヽ､,,r'⌒ヽ
　　　　　（ (　 )　　　ノ' 'ヽ (　 ) ）　ﾎｼﾞﾎｼﾞ
　　　　 　ﾐ ／　,-=・-、 -=・-､ﾐ'´ 　　　 　　
　　　　,;彡　　 .,,..rｰ''´（Ciと'⌒^^ヽ､　　　
　 　 彡　　 /　 　　　　　 .).ヽ　　　ヽ　 　　　　　　（ﾌﾟｹﾞﾗ
　 　 彡　　人　　　　　,ノ⌒) ﾄ､　　　ヾ　 　　 　　　　　
　　　　彡彡　ヽ　 　 　ヽﾆｿ　ノ｀､　　　｀ゞ　
　　　 ／彡ミﾐ彡``ヽ 　ー／ｼﾐｼ ｼ　　　　ﾞヽ,
　　／　　　　　ヽ ､ ｀ ー- ｲﾉ ｀ ､ ﾐ　　　　 ｀ﾐ
　/ 　　　　　　　　　｀ ヽ-ｨ　　　 ヽｼ　　　　　ミ
..|　　＿ヽ ノ 　　　　　　　 ヽ 　　　ヽ　　　　彡
.| ／,ｨ'"⌒｀'-;,._　　　　　　　｀　　　　)　 ,,;ｼ'´
..|　　　　　　　　｀`'-;,._ FIGHTERS　 i^'"
　ﾐ､　　　　　　　　 　　＼| <(Ω)>||　 |
￣｀ﾞミ､＿,,,,,,;;彡ヽ,,,　　　ヽ YY_ノ　 ﾉ　
　　　　　　　 　　　｀､ソﾉﾉ;, ) 　　　/
http://p20.aaacafe.ne.jp/~chart/erozlee/index.htm

卵かけご飯に甘辛く煮た鶏そぼろで親子丼。ｳﾏｰ

たまごご飯ばっか食べてたから、おいしんぼでやってた目玉焼きご飯食べたらウマーだたよ；・・

[http://food3.2ch.net/food/]
[ http://food3.2ch.net/food/ ]

炊き立てのご飯に黄身。
そこへ納豆、またはナメコ。

ここの板はゲロ食うのが流行ってんのか？
クセー！

>>246
思いつかなかった。さっそく実践させていただく。

ごま油に醤油(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

最近、「何か混ぜるor醤油プラス何か」の
バリエーションに限界を感じ、昆布または昆布だしの素を
混ぜて炊いたご飯で楽しんでいるのだが、
我ながら、こう・・・なんとなく邪道めいた感がぬぐえない。

ふりかけはたまごごはんと相性がいいね。
でも何故かワカメふりかけやゆかり、塩昆布に戻ってしまう。
明太子＋海苔も好きだなぁ・・・最近食ってないけど

卵かけご飯＋すき焼きふりかけが最強

卵かけご飯は大好きだが熱々のご飯だと大嫌いなんだよね。
卵の生臭みが強くなるので高い卵を使ってもどうも駄目だ。

ちょっとスレ違いかも知れないが
うどんのパクリで
「温たまぶっかけ飯」ってのはどうだろう？
ご飯に温泉卵をのせて、濃い目の出汁を茶碗の半分くらいまでかけ、
海苔、ネギ等の薬味をたっぷりのせて
かき混ぜて食う。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

想像しただけで、ヨダレが・・・

>>256
そうそう！俺も駄目です。熱いご飯で卵かけご飯。
卵が固まってきちゃうのがだめなんです。

え〜？
生でずるずるの方が気持ち悪いでよ・・・

>>257
実際に喰ったことのある人間の意見としては、ご飯の量をかなり少なくした方がいい。
白身が固まりかけてるため、実際にご飯と絡むのは黄身だけになるので、普通の
ときたまごよりも液体部分が少なくなりうまく混ざらない。

あげ

卵かけご飯
　＋海苔　ワサビ　マーガリン
パクリだけど(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>260
逆では?
温泉卵は黄身が固形の白身が液体。
半熟卵は黄身が液体白身が固体。

このスレ見てたら我慢出来なくなって卵掛け御飯喰っちゃいますたｗ
卵＋醤油＋バター＝神！
しかし茶碗に移さないままレトルト飯なので
混ぜ加減が難しいです・・

ちゃわんでも難しいのに・・
私も昨日食べた。んま。

卵をといた茶碗に御飯を入れた方が良いですかね？

ごはんを茶碗に盛り、たまごポケットをつくり、そこに卵を割ってたけど。
まぜまぜ→醤油

熱々ご飯をﾁｬﾜｰﾝに盛って、ｵﾊｰｼを真ん中に突き立ててｸﾞﾘｸﾞｰﾘして穴あけて
そこにﾀﾏｰｺﾞをぽんと入れるよろし。後は混ぜて混ぜて混ぜたら味付けよん。

>>263
コンビニ等で購入できる（つまり簡単に誰でも購入できる)、「温泉卵」と
して売られているものは、黄身が液体で白身が半固体。一部の
牛丼ﾁｪｰﾝやﾗｰﾒﾝ屋のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞとして採用されているのもこの状態。

勉強になりますた！

いつ頃から日本人は生玉子を食べてるんですかねぇ。おそらく戦後ですよね？？

丼にご飯をよそう
↓
納豆をかける
↓
生卵をかける
↓
しょうゆをかける
↓
セブンイレブンのサラダ用に売ってる
フレンチドレッシング（20円）をかける
↓
まぜる
↓
食べる

注:納豆なしでフレンチドレッシングはおいしくないです

>>272
えーっ
て思たけどうまいねコレ
見た目は悪いが、もう虜です

>>271
都会では冷蔵庫が普及してからだろう。
農家とか、自宅で鶏を飼育している家庭は別として

>>271
少なくとも縄文あたりから食ってるんじゃねえのか？
中抜けはあるかもしれんが。

http://kasiwa.erogro.net/fet/index.cgi/ciheKuDRDxyQY/si-me-ru/g/07.gif

あげ

ツナ缶（オイル）
塩コショウ
生卵
ダシしょうゆ
↑混ぜて、ご飯にかける

どう？

１０代の頃
好きでこればっか食ってたら
アレルギーになったぞ
それ以来、食ってねえ

福神漬け入れる。
すごくおいしい。

●●●マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか？その２●●●　　　　　http://natto.2ch.net/mass/kako/988/988402795.html
707 名前： 文責：名無しさん 投稿日： 2001/05/21(月) 17:21
>>703
いいかい、君達は市場資本主義の世界に生きている。トップに上り詰めたクリエータ達も万能じゃない。
ネタには日々苦労しているんだ。ネタはマンガ、小説、歌詞、映画、芸人等あらゆる
マスコミの活動に効果的に利用されている。自身や芸能人周辺ネタでは限界がある。結局、
一般市民情報から供給しなければ、立ち行かなくなる。
君らが気がつかなければ、いいネタ元になっていた物をこっちはあがったりだ。
君達は選ばれたんだ。それぞれに物語が設定してある。君達に刺激を与え、物語を発展させ、そこからネタを貰う。
物語を発展させる想像力は意外と稀有な能力でね。忘却のかなたに消える所を世に送り出してあげている訳だ。
君達も自分達のネタが商品化されていたら喜べよな。これで市場が盛り上がり、景気が良くなり、皆ハッピーだ。
完全なシステムさ。君らが一翼を担うのは当然だろ。気が付いていないが君達は自分でその道を選んだよ。
もっと大人にならなくちゃ駄目だよ。

だとさ

710 名前： 文責：名無しさん 投稿日： 2001/05/21(月) 19:44
>>709
だから、気が付かなきゃ良かったのに。気が付いたから、メディア総出でお前らを
精神病者か自殺に追い込もうとしてたんだ。ゴミとか野良犬とか言ってやったろ。
それでも生きてるお前らはよほど神経が図太いんだな。演技もいい加減疲れたらしな？。
仕方ないよ自分達が悪いんだから。

だとよ。

たまご＋めんつゆ＋あおさ海苔

今日食した。
うまい・・。

●●●マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか？その８●●● http://natto.2ch.net/mass/kako/1011/10115/1011522150.html
84 名前： ○○○ 投稿日： 02/01/31 01:15 ID:l3fSW81R
>>78
たぶん、君が書いている通りだよ。確信犯だ。テレ朝が、俺の電話を盗聴
したネタを使っているのは、ずいぶん前から確認している。俺だって、メディアに
ネタを提供するために生きて行くつもりはない。ついでに書くが、フジの「恋のちから」
をチラッと見たが、盗聴からヒントを得ている。盗聴は盗聴。いいかげんにしろ。

87 名前： 86 投稿日： 02/01/31 04:04 ID:7TpZZIy4
>>84
調べ直したが、「恋のチカラ」はデザイナーの話だね。
その番組には俺のネタも多数含まれているよ。
主役の「藤子」も読みは「ふじこ」ではなく「とうこ」で、
去年のHNK大河ドラマ「北条時宗」の水軍の娘と同じ発音だね。

>>55
>人によっては「脅迫」すら感じとるようだ。
デザイナーの話の「恋のチカラ」が始まったのは2002年1月10日だが、
その次の日の1月11日に「グラフィックデザイン第一人者　田中一光氏死去」というニュースがあった。
死因は急性心不全で、死亡は偶然だろうけど、その日（2002/01/11）夜のＴＶ朝日「トリック２」は
「毎年1月11日になると誰かが死ぬ」という話だった。

めんつゆは味が醤油より薄いから、と思って多めにかけたら、水っぽくなって(ﾟ∀ﾟ )ﾏｽﾞｰ

だし醤油がいいんでないの？

醤油とみりんを鍋で煮詰めて、卵ご飯に混ぜて食すよ

たまごかけご飯に大根おろしを混ぜる
醤油でなくめんつゆをかける
あさつきをまぶして食す

塩辛乗っけて食べたら美味いよ（塩辛は若造り）

おばあちゃんの作る
釜戸で炊いた
炊きたて御飯に
卵の黄身だけいれる…
醤油を入れて混ぜる｡
半分食べる｡
ラー油を入れて
残りを掻き込む!
もうなにもいらねっ!
白身ｻﾝごめんなさい｡

鰹節入れるとウマー。
あ、醤油を染み込ませた鰹節ね。

最近コーンビーフも混ぜて喰ってる。
ちょとクセがあるな。

新鮮な卵が条件でご飯をテフロンなべに入れて
炒めてるようでサーっと卵を入れて醤油を入れると
焼き飯まではいかないけど卵が絶妙の入り具合になって吉

八起庵＠京都
ここのはすごい

どうすごい？

どうすこいっ！

卵かけご飯にシーチキンこれ最強にうまいよ！

醤油とごま油！これ最強にうまいよ！

ソース

>>298
南米産のカレーソースで食ったが結構いけたよ。本当はステーキや
マッシュポテトに使うらしいけど日本人のカレー好きな舌にあう。

液状のカレーマルシェなんかも良いかも。

温玉カレーってのがあるからカレー＆卵かけご飯もありかもしれないけど、
う〜んう〜ん・・・・

味付けもみのりをかける

牛丼屋で牛丼を食うときは先に肉だけ食べて、
別注文の生卵を醤油とともに飯の上にぶっかけるぜ。

牛を食う前に卵をかけてもたぶんすき焼きみたいでうまいんだろうけど、
食感や勢いを重視したいので、肉は先に片付けておく。

鹿児島のアマーイ醤油で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはガイシュツですか？

ごはんではなく、代わりにうどん（冷凍のコシのあるやつ）に
卵と醤油or麺つゆかけてかきまぜる。

卵かけうどん。

四国の人でつか？

のり入れるといいな

>>304
それ、普通なんですけど。

マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースにしょうゆをひとたらし・・・
うまそうな気がするのだが、誰か人柱ｷﾎﾞﾝﾇ！

既出かもしれんが
ごはんですよがあうよ

やっぱ、うめ〜。
玉かけ最高。

桃屋の穂先メンマと一緒に。
辛くてウマッ！

>>311
いいね。
ザーサイと一緒に食っても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰよ。

ツナ缶まぜるとウマーになるね。
醤油とマヨネーズも一緒に。

ツナ缶はご飯と炒めて醤油たらした
ツナチャーハンが一番美味い。
卵はイラネ。

焼き鳥の缶詰を一缶そのまま混ぜ込む（暖めても可）塩味でもタレでもＯＫ
ある意味親子丼

納豆をタレを入れずにかき混ぜ、タレをくわえた後更に混ぜる。
卵ご飯に納豆を加え、醤油を多めに足して完成
ホントにおいしい

鶏肉か豚肉の煮物の缶詰を炒飯にして食うとうまいよ

卵を使わないとスレ違いではあるが、別に構わない

そのまま食べるベやー

昨日試したけど、なめ茸入れるとﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

おまいら卵は混ぜてからご飯に入れますか？それともそのまま入れて後から混ぜますか？

ガイシュツだと思うが、生醤油だけじゃなく少しめんつゆ
を合わせると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだね。

あと、福神漬を刻んで混ぜると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだぞ。

福神漬は刻まなくても添えて時々口に入れるだけでも
食感のアクセントになるよん。

>321
俺はこのスレ見て後者に寝返ったｗ

めんつゆを使うのはなんか卑怯だと思う。
だってそれじゃウマすぎでしょ。

めんつゆ入れると味が深くなる。だが、その代償として
生醤油の香りと塩分のストレートなインパクトが無くなる諸刃（ｒｙ

やぱし梅干、溺れるほど醤油をかけた梅干が好きだ！！

>>325
>>生醤油の香りと塩分のストレートなインパクトが無くなる諸刃

諸刃じゃないでしょ。
「塩分のストレートなインパクト」を和らげるために
めんつゆ入れるんだから。

生醤油とめんつゆ、好みで配合を変えたらいいと思うぞ。

>>325
いやいや、言ってるコトわかるぞ。
めんつゆだと旨みは増すけど、醤油のようなガツンとくる塩分はないんだよな。
醤油くらい塩辛くしようと思ったら、めんつゆでダボダボになっちゃうしな。

濃い味好みの人はめんつゆ使わずに、カツオブシに醤油多めにかけて、
その醤油使うといいぞ。
カツオブシの旨みと醤油の塩辛さが同時に味わえる。
何ならその醤油に浸したカツオブシも入れればさらにウマー

ウチはカツオブシとしらす干しを醤油に浸したヤツ入れる。

>>326
そのインパクト和らげる為に小さい頃は「味の素」をかけてたｗ
今じゃ何言われるか解らんな。でも、つゆの素だって・・・なぁ。

ニンニク醤油で激ウマです。
他になにもいらん！
ニンニク醤油つくるのめんどいけどやってみれ。

『究極の卵ごはんセット』
ttp://www.rakuten.co.jp/tokusensozai/480312/

どっちの料理ショーほど食べ物をバカにした番組は無いと思う。
日テレのやることだから、本当にうまいのか疑わしい。

>>330
つーか4月24日当店より一斉発送って・・・来年？

マヨネーズかけてみた。案外、馬飼った・・・・・

だけどちょっと草刈った・・・てか

>>329
ニンニク醤油はﾏｼﾞ美味いな！
昔ラーメン屋やってる時に、葱油作るついでに作ってた。
大抵の卵かけご飯の食い方は昔やったし、それぞれ美味いとｵﾓﾀ。
でも、シンプルが一番かな。

おい、おまいら！
「卵」じゃなく「玉子」と書け！

卵

ﾀﾏｺﾞ

王子

王子卵

玉子王子

卯

身B

星の玉子様

わさび醤油うまい！

からし醤油は？

卵かけご飯を薄焼き卵で巻き、アツアツのあんをかける。
和風オムライスどうよ。

>>346
味付けは？

すでに卵かけご飯のレベルを超えてるような……

なんかないかなぁ、「パパッと入れただけで卵かけご飯が神の料理に！」っていうヤツ。

>>347
中身の卵ご飯は過去ログを参考にお好みで。
あんは和風の薄味で。

やっぱシンプルに、
熱々ゴハンに温泉卵のっけてつぶして、醤油を回しがけ。これ最強。
生卵は吸収がよくないと知って避けるようになった

>>350
その温泉卵の作り方は？

ホームセンターに温泉たまご作り器っての売ってた。
プラスティックのケースみたいのにたまご入れて電子レンジでチンすれば、
時間の調整で固ゆでから温泉たまご風まで好きに作れるとあった。

>>352
ほしいな。いくら？

そんなの買わなくても、カップ麺の空カップにお湯入れて
温泉卵作れるよ。
ちょっと困ったことに、詳細を思い出せないけどｗ
知ってる人いたら教えて。

私は炊飯ジャーの保温時に温泉卵作ってる。

>>355
やり方教えて！

>>356　保温中の炊飯ジャーに、一応洗った卵を30分〜60分くらい入れておく
と出来ます。

マジレスすると味の素を一振りすると味ががらりと変わる

＞＞３５６
ありがとう！！！
やってみる。

でも３０分〜６０分ってえらい違うけど、どうすれば？

そういうときは間を取って４５分

どれも時間がかかって面倒だな。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020503a/index2.htm

俺は醤油と鰹節だけかければ何も要りません　あ、あと卵

ガイシュツならゴメン。
白子干しに、大根の葉をごま油で炒めて出汁醤油で味を付けたのを
かけて食べる。

>>364
それは白いご飯の方が美味いだろ。

１、イクラ＋タラコほぐし＆醤油無し

２、卵かけご飯の上に卵サラダ（ゆで卵＋マヨ＋牛乳少量塩胡椒）

朝はいろいろやるのがめんどいから
ごはん+醤油に追加でごま油少々、七味をひとふり、出来れば味付け海苔。
ごま油少しかけるだけでも腹持ちよくなるし印象が随分変わる

生卵に、納豆とキュウリや大根や大根葉何かの古漬けの細かく切った物、醤油を投入
かき混ぜてご飯に投入
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ウインナーと一緒に食うと美味いよ

白身をよけて、黄身だけごはんに混ぜると濃厚でぬるぬるしなくて
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ！

漏れはあのぬるぬる感が好きだなあ

昔　父親がお酒のつまみとして食べていた
「えびのアミ漬け」を　おしょう油を入れない卵ご飯に乗せて食べていました
アミ漬けは塩分が強く　そのままではかなり塩辛いのですが
卵ご飯に乗せるとまろやかになり　おいしかったなぁ・・・
アミ漬けってどこに売ってるんだろう
ちょっと　クセのある匂いがしたけど・・・
懐かしくて　食べたくなってきた

醤油じゃなくてふりかけで食べる。味がいろいろあるので、フレーバー玉子ごはんって感じかな｡
ずるずる感少し減っちゃうけどね。

教科書にのってたんだけど、
卵ご飯にコーラってうまいらしい・・。
卵ご飯でまったりした後に、
シュワーっとしたところがおいしいらしいです。

＞教科書にのってたんだけど、

あのー・・・「卵かけご飯＆コーラ」・・何の教科書でしょうかｗ

国語です。

>>372
どこに住んでるの？
九州のスーパーはけっこうどこでもあるよ

庄内米かもしくは普通の米を圧力釜で炊いた粘りのやや強いご飯を用意する。
卵は当然鵜骨鶏の卵。そして肝心なのは醤油である。
醤油だけは一般的なものを選ぶのではなく料亭でも使われているような
拘ったのにしよう。一般的なので良いという人は減塩醤油なども選択肢の一つ。
じゃ、そうゆことで。

>>378
誰でも少々の「金」さえあれば材料に拘ってそんな物作れる。どんなに拘っても
１杯１万円もしないでしょう。

知恵＆創意工夫で美味しくって事で。

バターをひとかけら入れるとｳﾏｰ(ﾟｰ､ﾟ)
ﾏｰｶﾞﾘﾝだとﾏｽﾞｰ(>_<)

ご飯に卵をかけたらよく混ぜる。
そのまま、油引いて熱したフライパンに投入！
塩・胡椒で味調節！！
長ねぎ刻んで投入後よくあおる。
焼豚なんてあれば、なおよし,。
うま〜な炒飯出来上がり〜。

>>381
それは初心者のチャーハン。

>>381
崎陽軒のﾊﾟｸﾘ。

黄金チャーハン

ご飯は少しだけ冷ましてから。
熱々過ぎるご飯にかけると、卵が固まってくるーっ！（＠＠；）

>>385
その固まったところがイイという人も居る。

>>386
禿堂！禿堂！禿堂〜！

かつお節をたっぷり。
ダシって感じでウマ〜。

俺は冷やご飯で玉子かけご飯をやるのが好きだ。

>>389
バランスよく混ざり合わないゴロゴロざぶざぶ感が好きだ。

俺は白身と黄身を投入したら、納豆を混ぜるがことく撹拌してから醤油を投入、
泡立っている状態を雑炊の様にすすりこむのが好きだ。
もちろん、よく混ぜた納豆や鰹節を入れてもOK。

海苔で巻いて食べてもおいしいよね〜

1.大きめの茶碗にご飯を軽く盛る
2.ご飯の真ん中をくぼませて、くぼみのまわりに鰹節をちりばめる(荒削りを多めが理想)
3.くぼみに卵を落とす。
4.全体に刻みネギをちらせて、七味をお好みでかける。

(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

卵を直で飯に割り入れ、あまり混ぜずに鰯の丸干し生姜醤油で食べる。

パセリ散らしたりすると、彩りもキレイ！
栄養的にもｳﾏｰ

>>372
西友に置いてあることが多い。
デパ地下でも遭遇率は高い。
さもなきゃコリアン食材店。

アミの塩辛はキムチの材料。

アミはキムチの材料。

yomigaere,IQ
resurinngu

余ったﾗｰﾒｿの汁にご飯と一緒に入れるのは
邪道ですか？

たまごにめんつゆぶっかけて高菜漬けとませまぜして食う

1分位焼いた目玉焼きをご飯に乗せて醤油をたらして食べる
ってのはスレ違いですか？
これ食べると生卵かけご飯は食えなくなる

>>402
両方共それぞれ美味しい、気分次第でって事で。

あげ

飯炊いてるのなら炊飯器に醤油を入れて炊く。
出来た醤油飯に卵をわって食べると味が全然違う＆水っぽくなくてウマー


・・・ちなみに卵も炊飯器に入れてみたら炊けませんでした（汁

>>402
それ好きだ。

麺つゆ入れて、トウバンジャンとレモン汁を効かせると美味い。
アツアツであれば、半熟になってくるとまた美味い。

炊き上がった直後の電気釜の蓋開けて飯の表面をちょっと掘って
そこに卵落として蓋閉めてしばし待つ、ってのは？

少量炊きの米は美味くない。

ｲｶｿｰﾒﾝ＆卵でこの間食いました

醤油を控え目にして筋子と一緒に食うとなかなか美味

既出だったらｽﾏﾝｿ

茶碗に卵を落とし自分好みの味付けをする
↓
その上にご飯を盛る
↓
あまり混ぜずにいただきます

age

お、お、おむすびといっしょにたべれば
お、お、おいしいんだな

青海苔まぜてごま油でセンベイ状に焼く。
カリカリ（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

青海苔うまいよね〜！！青海苔入れて、味の素ちびっと入れ、しょうゆ。

４１６禿げどう

AMPMで打っているたこわさと卵掛けご飯

このｽﾚ見てたまらずご飯炊きました
ｺﾝﾋﾞﾆで卵買って・・

ﾌﾂｰに醤油だけで食べたけどｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

ご飯とご飯の間に挟まるようにお茶漬けの素（1/2）を入れる
ご飯にはさまれた熱でお茶漬けの素の粉が溶けたのを見計らって
溶き卵をそそぎいれる。あられの食感がほどよくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

とろろと卵混ぜて
ご飯にかけるとｳﾏｰ(ﾟｰ､ﾟ)
普通すぎ？

卵と醤油と飯をまぜて、フライパンで円盤状にのして焼く。
両面に焦げ目を軽く付け、バターかマーガリンで、香り付け程度に仕上げる。

やったことないけど、
卵かけご飯のライスコロッケどうよ。
中が半熟で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だと思う。

俺のは厳密に言えば生ではないけど、白身のドロドロが嫌いなので
熱々ご飯に白身だけフライパンで少し焼いた物を乗せて混ぜる。
その上から黄身をかけて混ぜる。激ウマ！
面倒だ、という人は半熟茹でた孫で代用も可。

卵かけご飯のライスコロッケ

それは作るの難しそうだな
というより無理では？

http://www.mxtv.co.jp/romance/index.html

ほっかっほっかのごはんに、
ごはんですよ＋卵
うま〜〜〜

ゴハンを軽めによそい、醤油をかけ、サックリ混ぜる。
玉子を割り落とし（とき玉子は×）これもサックリ混ぜる。
３０秒以内にかきこむ。（←これが重要。時間をかけるとベチャベチャになる。）


ｳﾏｰ

卵の黄身がご飯の熱さでちょっと固まった状態がとてつもなくイヤ

1

>>428
鍋料理の後の玉子雑炊なんて人間の食うもんじゃないってこと？

メバルの煮付けの汁かけて喰う
うまいよ

俺はギンダラで同じことやってる。

俺はタマネギと白滝の煮物。具も汁ごと一緒にかけてがーっと。

鯛みそ混ぜ混ぜ

醤油には凝ろうぜ
1.8Lで1500円くらいのがイイ。割高だけど、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>433
肉じゃがの肉とじゃがいも無しの煮物ですか？

>>436
ｽﾏｿ、じゃがいもは入れませんが肉は入れます。

>>431-432　わわー！激しく美味しそう。カレイの煮つけでもいい？

>>438
勝手にしろ。

カレイ、ギンダラの煮付け汁→油ギトギト、胸悪くなる
メバルの煮付け汁→さっぱり

さばの味噌煮の味噌かけて食べる。美味い。

ぽんしゃぶのタレ、ごましゃぶのタレを使ってみる。

あと醤油＋オイスターソースでコクが出て美味しかった。

茶碗蒸しにごはんをいれてグチャグチャグチャ。子供の頃から大好き。

>>440

> カレイ、ギンダラの煮付け汁→油ギトギト、胸悪くなる

ギンダラ類はダメだろ。
カレイ．．．モノによるな。

俺は438の者ではないが
魚の油ギトギトの煮汁でやるのも
実はけっこう好きだ（ｗ

うんちを入れるのが一番旨い。

>>446
烈しく同意。

カレイってギトギトじゃなくない？

まず小鉢に卵２個を割り入れ、弱火の湯煎で温泉卵状にする。
それをご飯にぶっかけハシで黄身を割ってトローっとなったところにケチャップ！
お子様のごはんみたいだが、これ最強！
もうマヨラーは古いぞ。これからはケチャラーの時代だ！w

>>449
ﾁｬﾁｬﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!ｹﾁｬ!



みたいだな（ｗ

血が混じってるみたいで漏れはダメ
わさび醤油はｳﾏｰ

>>449
ケチャップかけるならたまごには火、通したい。
いや通すべきだ！てか通してくれ！！

たまごかけごはんにケチャプは想像しただけで無理だー
温泉たまごにケチャプでもかなり微妙。ならばここは
素のごはん＋ケチャップ、のが潔いぞ！！！

なんかの本で読んだけど、明治時代の偉い人が栄養バランス良いって、
毎日朝飯卵かけご飯だったらしい。もう出てたらゴメン。

>>451
>>452
そうだね、むしろ目玉焼きの半熟に近かっったかも。
確かに生の卵かけだと、しょうゆ系じゃないとキツイわな。

あんまりかき回さず、
卵のとこと、乾いたご飯のとこがあるのがいい。
黄身と白身も中途半端に。
当然、醤油も、最後に掛けるからムラムラ。
この多様な民族地図が痛だろ！
なっ、フセイン。

ご飯の上に浮いた白身は先にズズッと吸い込みます。

>>456
あの白身をどうするかが卵かけご飯の命題だと思う。

げろげろ
固まらない程度にぬくもった白身って
鼻水みたいじゃん

うちは白身を入れるか入れないかで離婚寸前の大喧嘩になったことがある。

入れないとしたら、白身はどうするの？
捨てるのはもったいなくない？

白身を箸で切りながら混ぜれば無問題。

白身は良質のタンパク源。
ボクサーなんか、黄味を捨てて白身だけ喰うんだよ。
白身をいれないなんて、冒涜です。

>>462　ｗｗｗ

白身だけ小さな湯呑みに入れて、ラップしてレンジで30秒ぐらいチンすると
ゆるゆる温泉卵状になるよ。俺はいつもそうしてから飯にかける。
ただ、黄身も入れてチンすると白身より先に固まっちゃうから
黄身は生のまま先に飯にかける。

>>462
卵の殻は良質のカルシウム
鶏なんか、餌に卵の殻混ぜて食うんだよ

…けど人間は卵の殻食わないだろ？
うまいかまずいかの問題の時に栄養観点で言うのはなんかずれてる。
冒涜とかそういう問題じゃないわけ。分かる？

白身だけハンドミキサーで泡立てて大量のメレンゲをご飯の上にのせる。

卵ご飯おいしよーーーぉーーーーーーーー
ありがとうーーー　鶏さん

温泉卵ご飯は確かにうまいと思う。
それに万能ねぎと出汁醤油かけて〜♪

やっぱ淵をカリカリに焼いて、黄身は半熟の目玉焼きご飯が最強。
納豆ご飯の時は>>464とまったく同じやり方で食う。

既出気味だと思うが、
小口で刻んだ長ネギ（関東人なのでもちろんあの太長いの）と
糸切りにした昆布、糸掻きの鰹節、醤油に若干のみりん（または砂糖）を
ガシガシかき混ぜたのと一緒にワシワシと。

充分時間を置いて、ネギの水分と調味料とで昆布が戻った頃には
それぞれの材料の旨みが出て、そのまま卵なしでご飯のお供にも良い。

出し汁にお好みでネギや海苔なんか入れると
美味しいよー
でも、別の食べ物の予感(^^ゞ

明太子一緒に混ぜるとウマ！

冷奴にかけるしょうゆをかけるとウマーなんだけど、既出？

>>472
明太子うまいよね〜！

焼肉のタレとバターと生卵。
くどいのが好きな方は是非。

脂っこいのと相性いいよね。ということで

ポテトチップ。

明太子やってみました。
旨い！！！！！！！！
ついでに味付け海苔で巻いてみた。
旨かった・・・

味海苔は普通だろ。

「画像アップローダー」
スレに100KB以内の小さい画像を投稿する場合はこちらへ
http://3ch.minidns.net/2ch/?S=otoko

誰か>>466やってみて！

クリスマスくらいいいもの食おうよ…

>>481　いいもの食べたいよー。食べさせてよー。

1パック（10個入り）58円で卵買ってきたよ。

岩海苔つけて食うのもオツ。

>>482

卵かけごはんにフライドチキンのせて親子丼だーーー！！！

>>485
憐れな・・・・

>>481
すまん。いろいろ食って仕上げに卵かけご飯食ってるのだが。

>>487
食い過ぎ
ブタかYO！

朝から生卵３個にご飯かけて「ご飯かけ生卵」だよん。
ズルズルズルゴックンプハーウメーゴチソウサマ。

>>488
体格や食べた量や食べたものもわからんのに
何を騒いでおるのだ？（ｗ

豚しょうが焼きの焼き汁入れるのも好きだ。

20年ぶりくらいに卵かけご飯食べました。
子供の頃は食べられなかった白身が食べられるようになりました。
少しは大人になったのかな？と思いました。
今度は殻の茶色い卵を奮発しようと思います。

れったい食べたくないもののひとつです。

>>490
そうそう。
>>487は小錦みたいな体格してるんだよ

�@半熟じゅくの目玉焼を作る
�Aあつあつご飯を茶碗によそう
�Bバターを適量ご飯にかける
�Cご飯の上に適量醤油をまぶす
�D半熟じゅくの目玉焼をそれに乗っける
�E醤油を適量たらし、かっこむように食うべし！

これ最高！

卵かけごはんにオクラも旨い。（オカカ付き）

>>490
生姜焼きの焼き汁…。はげしくウマそう。
おなかすいてきたな。

昨日居酒屋に４５０円の卵かけごはんがあった。
居酒屋とかで食べたことある人いる？

やっぱ石ラーでしょ

親子丼の肉抜き版（卵のみ）最高です。

そりゃ、卵丼って言うんだよ。スレ違い。

500杯目

吉野家の朝定が大好きなんですよ
納豆、海苔そして玉子
朝からバクバク食べると幸せ
でも、周りにこの話するとヒク
一応、嫁入り前なので(ﾟ-ﾟ;)
もらい手なくなりそうだくど
やっぱり、やめられないです
自分で作ると朝は炊きたてじゃないもんね

温泉玉子くいて

おまいら、吉野家が24時間朝定始めるぞ
これで、出先でもたまごご飯が食べられる

>>501
炊飯器のタイマーも知らないのか。

>>501
炊飯器も持ってないのか。



！

卵かけご飯最高

卵かけご飯に伊達巻をのせて
お正月バージョン完成。

>>509
絵を想像して笑ってしまった。ｽﾏｿ

>>378
>鵜骨鶏
(´， _ `)ゝﾌﾟｯ

>>493
どっちかというと、アンドレ・ザ・ジャイアントに近いのだが。

このスレで評判のよかった麺つゆをかけたら
酒くさくて（みりんのせい）ダメだった。当方、下戸

めんつゆは甘くてダメ。

めんつゆは少量だよ。甘ければ醤油と合わせる。

だし醤油最強

半年前の卵を5万個販売って・・・
まさか、1パック９８円のじゃないよねえ・・・

ちなみにゆで卵にしたら、殻が身にくっついて
取れなかったんだけど。

納豆を少し混ぜる。

>>517
今ごろの卵、寒卵っていうらしい
ゆで卵にすると身にくっついてとれにくいことがよくあるから
よく冷やしてから剥くべし。
少なくとも半年前の卵ではないと思う。

ごくシンプルにアツアツご飯の真ん中にくぼみをつくって
すこしの醤油で混ぜたものを流し込み、手前からご飯と混ぜながら
食べる。ｳﾏ〜!

クッキー、天ぷらの衣、マヨネーズ、ケーキに散らし寿司。。。

業務用で食品工場に納入された卵って。。。。大丈夫なのかな。

http://www15.big.or.jp/~kaini/gazou/img-box/img20040111114709.jpg
玉子の生産日偽造はこのオバサンが黒幕なのか？

みたらし団子のタレを混ぜよう!!

>>521
こんな理由が食品業界あちこちであったら
安心して食べ物食べられないね。
それにしてもすでに販売されてしまった卵を食べた人
身体は大丈夫だったのだろうか。

>>519
冷やしてもくっついてむけなかったYO
ところでその製造日偽装卵はどの地域で
販売されたんだろう

>>524
京都と大阪

>>524
今の時期に産卵した卵であるのは間違いないはず
新鮮な証拠と思ってあきらめる
書いたけど、私もしょうっちゅうです。
もっといい方法があるかもしれない。

>>525
ありがとうございます。
地域違っていたのでちょっと安心。
いや、実はどこの業界でもやっていたりして・・・。

>>526
間違いないとはどうして言えたのかな？
卵の殻に身がくっつくのってはじめて。

>>526
冬にゆで卵を作ったらよくあるよ。
初めてなんて…

↑>>526マチガイ >>527へ
　

新鮮な卵は茹でると薄皮に白身がくっつくのは有名な話
でもくっつく＝有名ではない罠

>>526
参考にどうぞ

卵の下の部分にだな、つまりあの空気の入っているあたりだよ
そこに針で穴を開けるのである
するとゆでている最中に殻がわれることもないし
ムキムキするときもかんたーんなのである
はかせより

ウンチマン

混ぜすぎると泡だって違う食べ物になるよね
おえー

>>533
その状態を完全に卵が固まるまでレンジでチン!!
冷まして食べるとなかなか美味しいよ。

http://news5.2ch.net/test/r.i/newsplus/1073877010/i みなさん気を付けて下さい

子供に食べさせる卵は選んだ方がいいみたいだ。 http://food3.2ch.net/test/r.i/food/1055204437/

http://www.h5.dion.ne.jp/~cube/0_spike/spikelink02.htm

卵

今夜のニュースではベトナムで人に感染して死人が！

今生卵食べても平気?　いいものなら？

鶏肉、卵からは人に感染しないと、ニュースでは言ってる
出来れば産地を確認してからﾄﾞｰｿﾞ
おんなは度胸！

カレーの時、白御飯じゃなく、卵かけ御飯で。
ツルツルした食感が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

目玉焼きに醤油をかけて、
お箸でちぎります。
半熟ですから黄身がトロ〜ッと出てきます。
御飯と混ぜます。
　　　　　　　　　↓
　　　　　　ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

･･･と言うより、２分間過熱すれば卵も鶏肉も大丈夫。
生卵が気になる方は今だけ遠慮すれば良いかも。

もういいよ、その話。専用スレでやってくれ。

　人獣共通感染予防医学研究所Ｑ熱対策室の金村です。京都で起きた「半年前の卵５万個出荷」
の問題に関連して、金沢大学遺伝子研究施設長山口和男教授と弊所の加納永一所長は、卵を食べた
消費者を対象にＱ熱検査（血液検査）を無料で実施することに致しました。
http://www.jinjyuken.gr.jp/muryoukensa/muryoukensa.htm

ベタだけどキムチとか結構いける

卵黄だけ落として、さらにのりたまをかける
卵白は棄てる。

ハムエッグ命

白いご飯に大根おろしだれの納豆をかけます。
そのうえに珍島というキムチをのせます。
そのうえから卵黄をのせます。まぜまぜしてお口にかきこみます。
ﾊｱ、ｳﾏ！ﾊｱ、ｳﾏ！

実家から野菜昆布が一袋送られてきたわけだが、
かーちゃーん！いくらなんでも煮て食う用の昆布一袋はおーいよー！

んで、テレビ見ながらハサミでチマチマと糸切りにし、
糸削りのオカカと白ネギ１本刻んだのと一緒に
醤油でガシガシかき混ぜ、一晩置いたもの
――って、要するに湯豆腐の薬味の火の通ってないのを作り、
そやつをば混ぜ込んで卵かけご飯。

チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。→(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

５、チキンラーメンをゴミ箱へ

>>552
砕いたチキンラーメンは何処へ？

>>553
不覚にもﾜﾛﾀ

>>552は使い古されたｺﾋﾟﾍﾟ。

…だと思った（ｗ

既出かもしれないけど
白ごはんに固めの豆腐を砕いたのを乗せ醤油と刻み葱ぱらぱら
掻き混ぜていただくとおいしいです
あと
梅干しの漬け汁を大さじ2〜3杯に砂糖をお好みで入れ
甘酸っぱくして
白ごはんに掻き混ぜ
梅風味酢めし
しそを少し
おかずいらずです。

醤油の変わりに味しおをかけて食べるのが好きだった

>>548
白身は捨てずに焼け！
ウナギのタレつけて焼いて卵黄かけご飯の上に！
ウマウマ！！

>>557
既出も何も、思いっきりスレ違い。

玉子をご飯にかけた後、ふりかけ、かつおぶし、海苔をかけて食う。ウマい。

>>559
たまに、メレンゲを作るときには残してますょ。
人生で２回しかやったことないけど・・ｗ

卵かけご飯を作る
　　　↓
ラップに包んで丸くする
　　　↓
５分ほどゆでる（中は半熟）
　　　↓
薄味のあんをかける
　　　↓
ネギ生姜等の薬味をかけていただく
　　　↓
　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ （想像）


だれかやってみて。　　

ラップに包んだ卵かけご飯を茹でて、その上からあんと薬味を乗せて食うのか？
俺はやらない。

>>564
面白いこと言うねぇ、チミは。

>>557
普通に納得してしまった・・・＿|￣|○

>>565
そうだね。>>563は友達たくさんいそうだ。

ラップに包んだままゆでるのか？

>>568
ラップだけ茹でるんだよ。

(無題)　投稿者：ドッカーンロケット 　投稿日： 2月 1日(日)17時57分3秒

この文章を見た人は身の回りで、

３日後に何かとても悪い事が起きます。

悪い事を起きなくさせるためには

これと同じ文を２日以内に、

違う所に５回書き込んでください。

５回書き込まなかった女子中学生が

書き込みを見た後、３日後に死にました

食品業界あちこちであったら

今日の夕飯はすき焼きの訳だが。〆は卵の中にご飯投入だよね。
楽しみだ(^∀^)ｳﾌﾌ

善光寺の七味かけると旨さ倍増

昔、テレビで都道府県別の「好きな玉子料理」の
各県１位がフリップに書かれていたが
「だし巻き玉子」や「オムレツ」などの回答の中
群馬県は「玉子かけご飯」だったのにはﾜﾗﾀ

すんませ〜ん。
今、トリビア見ていて、玉子かけご飯に醤油入れずに食べていましたが、皆さんそうなんですか？
俺は、醤油を入れるのが常識だったのですが、今テレビ見てガーンですた。
前スレまだ見ていません。教えてください。

>>575
好みは人それぞれ。

福岡では醤油入れるのが常識だよ

>>575
トリビアとやらでは、どんなふうに集会されていたのだい？

集会じゃなくて紹介

トリビアの種で
「日本人がこれさえあれば何杯でもご飯が食べられる一品で最もにんきのあるものは−」
というネタで生卵が18位。
VTRで卵かけご飯は宍戸開が食べた。
宍戸開は醤油を使わずに卵をといてそのままご飯にかけて食べた。

ちなみに一位は明太子。

>>580 全ランキングうぷキボン（･∀･）

1位 明太子
2位 納豆
3位 キムチ
4位 塩辛
5位 海苔の佃煮
6位 梅干し
7位 焼たらこ
8位 白菜の漬物
9位 焼き海苔・味付け海苔
10位 いくら
11位 鮭
12位 すじこ
13位 なめたけ
14位 とろろ
15位 高菜
16位 のりたま
17位 焼き肉
18位 生卵
19位 しらす・ちりめんじゃこ
20位 たくあん
21位 油味噌
22位 うに
23位 カレー
24位 昆布の佃煮
25位 めかぶ

26位 鮭フレーク
27位 みそ汁
28位 松前漬け
29位 豚のしょうが焼き
30位 わさび漬け
31位 なすの漬け物
32位 野沢菜
33位 チャンジャ
34位 とんかつ
35位 ひじき
36位 大根の葉
37位 シーチキン
38位 しば漬け
39位 いかなごのくぎ煮
40位 韓国海苔
41位 マヨネーズ
42位 バター醤油
43位 大根おろし
44位 豚の角煮
45位 まぐろのフレーク
46位　塩昆布
47位　麻婆豆腐
48位　イカ刺し
49位　うにくらげ
50位　金山寺みそ

明太子は意外だったよなぁ・・・

５１位　ぬるぽ

１位は納豆だと思ってたけどなぁ。
３位のキムチってマジかよ！

うぷテンキュ（･∀･）バター醤油たまごかけが最高！

卵かけご飯専門店があるとテレビ番組で言っているのを聞いた事があるのですが、知っている方いましたら教えて下さい。

>>585
ｶﾞｯ

いつもは６８円の卵の俺だが、ウコッケイの卵をもらってきたので、
半年振りに飯を炊き、卵ごふぁんを食った。

ゴハンのうまさもそうだが、黄身が潰れずに盛り上がっていること、
ご飯の量が多いし、卵自体は小さいのに、凄く味が濃かったことにビックリした。

>>576-577
５７５です。
遅レスすみません。
レスありがとうございました。

「俺は卵かけごはんが好きだ。誰よりも美味しく作る自信がある」
ときどき、そんな話を友達にすることがある。
卵かけごはんの話で盛りあがれると嬉しい。
卵かけごはんは幸せの味だから。
ずっとそう思っていた。

同僚の女の子が失恋した。相手は同じ職場の男だった。
その子とは特に親しくはなかったが、失恋のグチを聞いているうちに結構仲良くなり、ときどき一緒に飲みに行く仲になった。

飲んでいる最中、話の流れでその子が俺のことを持ち上げた。
俺が「女の子は口ではそういうけど絶対に俺になびかないんだよな〜・・・」
と言うとその子は「今は失恋から立ち直ってないから無理だけど・・・
君が彼氏でもいいよ」とつぶやいた。
ドキっとした。

ある日、俺は「卵かけごはんって美味しいよね？」という話を振った。
その子は「私は・・・あんまり好きじゃないの」と言った。顔が曇っていた。
食べ物の好き嫌いは誰にでもある。そんなに落ちこんだ顔をしなくてもいいじゃないか。
やがて彼女はぽつりぽつりと話しはじめた。

彼女は幼くして母親と死別した。父はやがて別の女性と結婚。
義母には三人の連れ子がいたという。
義母はその子にはずいぶんつらくあたったらしい。
夕食は７時から居間で始まるのだが、その子ひとりだけ１時間ほど早く２階で食事をとらされたという。
ひとりっきりで。
その時のメニューがいつも一杯の卵かけごはんだったらしい。
義母や連れ子はご馳走を食べていたのに。
父親に訴えても何も対処してくれなかったという。

俺は言葉を失った。
なんだそりゃ？　昭和も半ばのメロドラマではあるまいし、そんな状況が身近に存在するとはにわかには信じられなかった。

それから１年。
その子は結婚した。
相手は・・・残念ながら俺じゃない。
でもその子が幸せならそれで良いと思う。
そしていつかその子が心の底から笑って卵かけごはんを食べれる日が来るといいなと思う。

えらいことになってきたな。

食にドラマあり

やおいですか？

まごころたまごってどうですか？
知ってます？ご飯に合います？

卵嫌いです

↑なら、このスレ読むなよｗ

まごころたまごってヨーカドーにしか売ってないみたいよ。

卵スレ探して初めてこの板に来ました。
今、昼飯で卵かけごはんを食べようと思って卵を割った段階なんですが、
卵に微妙に血が混ざってました（黄身から一筋、白身が少し赤っぽいぐらい）
料理なんかろくにやってこなかったんで、この年で聞くのも恥ずかしいのかも
しれませんが、ちょっとぐらい気にせずに食べるべきなんでしょうか？

>>601
生で食っても平気。

俺はイヤだな。>>血
間違いなく食わない。
捨てるのに抵抗あるなら
醤油いっぱいかけて、色ごまかすべし。

>>601
若い鶏なんかだと力んだときに血が混じったり、春先にも少量の血が
混ざる事がある。気になるなら熱を加えて食した方が良い。

前になか卯で牛丼と卵注文したとき、出てきた卵がそんなだったな……
気持ち悪いんで交換してもらったけど。

>>604

力むと血が出るとわ！
ぢじゃあるまいし。

血の滲む頃は生が一番。

俺は卵割ったら黄身が白っぽかったのがあったぞ。食った。

こんなスレ発見

たまごうめー
http://life4.2ch.net/test/read.cgi/cigaret/1075053779/

このｽﾚ読んだらめったにたべない卵かけご飯が食べたくなって
今朝さっそく、鰹節と醤油かけて食べた。鰹節ｳﾏｰ。
大根おろしとシーチキンとかもあわせてみたけど
シンプルに醤油と鰹節くらいが一番かな。

醤油は福岡の刺身醤油をオススメします

>>611
それは福岡県民の総意ですか？

>>611
福岡の刺身醤油って何か違うのけ？

そーいや東京には刺身醤油ってないよね。
寿司屋行ったら 普通の醤油しかなくて吃驚した

九州の刺身醤油って、化調が入った甘いやつのことだろ？

>>614
あるよ。

>>615
それは安物。

>>617
安物か化調入りかは知らんが、甘いのは事実。
実家に帰ったら、甘くて食えなかった。

>>618
それは甘くて食えなくなるくらいぶっかけるものじゃないです。

最近では東京でも売ってるけどめちゃ地味な存在＞刺身醤油

刺身醤油ってダシと酒とか味醂が入ってるんでしょ。
醤油の濃い麺つゆみたいな感じ。

一升瓶で醤油やさんで
醤油を買ってきてます
芙蓉醤油・・・一瓶500円

巨人大鵬卵焼き

"味ぽん"もなかなかウマーです

一升瓶はうちの冷蔵庫に入らない。

カレーにもあうよな

ニンニク醤油もうまい

はなまるの醤油、うまくない？

ぬるぽ

ぬるぬるぽ

ふつーによくといた卵をかけたご飯を､お箸使って海苔でくるんと巻いて食べる！

>>631 にバターを１片乗せる。

>>629
ガッ！

>>630
ガガッ！

もし　　事前に出てたら
申し訳ありません
チョッと見てないので
卵の黄身だけ別の器にいれ　しょうゆを注ぎます
(朝に入れて　夜）　　しょうゆづけ卵黄身を作りましょう
そして
それを　　熱々ご飯に卵かけご飯の容量でたべます
海苔で巻いても　刻み海苔ふっても　　ふりかけかけても
濃厚な黄身で
すごいおいしいよ　　試してみて　
　今から　　全部読んで見ます

>>634
明日の朝飯に　試してみます

>>634
もしかして、冷蔵庫に保存すべきだったでしょうか。
なんか、こみ上げてくる感じが・・・
ウェ、ェェェ・・・！

まず、卵を半年ほど冷凍保存するところから始めるのが一番だと思います。

おはようございます。

そうです書き漏れしてました
冷蔵庫保存です

ごめんなさい

>>638
おせーYO！

さっき卵かけご飯食ったんだけど、
鳥インフルエンザにかかったりしないよね…。
大分人なので少し心配…。

>>640
卵からの感染例はありません。

昨日のＮＨＫで放送してたけど、昨年のオランダで流行した鳥インフルエンザでは
人間への感染が多数確認された。

農林水産省の言うことを鵜呑みにしていいのか？

安心して買ってください。

http://www.aeon.info/aeoncorp/news/200402/0228-1.html

ウチも安心

http://www.kobe.coop.or.jp/coopnews/2004year/040301_a.htm

ウィルスっていうのは菌とは異なり、単独では長く生きられないし、増殖できない。
細胞に寄生して、その細胞分裂を利用して繁殖する。
卵っていうのは単一の細胞であって、ウィルスに感染しているとしてもたったひとつの個体だけ。
ウィルスの増殖の仕組的にも、確率的に言ってもそのウィルスから感染するっていうことはないと
言ってよい。
卵に付着している場合も考えられるけど、売ってる卵なんてのは洗浄しているのでウィルスがつ
いてるってことはない。
鳥から感染するケースってのは、その鳥や、鳥の糞なんかと接触したりするときだよ。

>>645

本当？

卵、鶏肉に関してWHOは加熱を推奨しています。（中心部まで７０度１分）
http://idsc.nih.go.jp/others/topics/flu/28who-food.html
WHOは、一旦（汚染の可能性がある）家禽類が加工された製品（丸のまま
の冷蔵あるいは冷凍食用肉、またはこれら由来の製品）として食物鎖に
入ってしまった場合には、製品の中心が最低70℃に達するまで調理する
ことで、ヒトの食用として安全なものになる。卵も同様である。感染し
た鳥の卵は、殻の外および殻の間にウイルスを持っている可能性があり
、従って摂取前に調理する必要がある。

＊ 家禽とは一般的に、その肉、卵、羽毛をとるために飼育される鳥の
ことで、鶏、家鴨、鵞鳥、七面鳥、ホロホロチョウを含む

感染がどんどん拡大している。
今度は香川県に浅田が起源のウィルスが飛び火したらしい。

ちょっと今生卵食うのは抵抗あるなあ

ｳﾁ代々の離乳食。未だに食ってる。貧乏な時はコレダ！Σd(･∀･ )グ
「たまごみそ」

�@ラーメン鍋に3分の1程の水入れる
�A味噌１５ＣＣくらい。ハイミー・ホンダシ少量入れて混ぜる。
�B卵１個入れて、軽く混ぜる。トロ〜リとしてきたら出来上がり。
�Cご飯にかけて出来上がり。

書き忘れた。

もちろん弱火で煮るんだぞ

タマゴに味の素かけるのは邪道？
けっこう好きなんだけど

王道。

牛丼を食べる機会も減ったけどすき焼きも食べられなくなるなあ
卵なしで食べる流儀もあるだろうけど

やっぱ白身はきしょくわるい。
黄身だけを食べるのが王道

生卵は匂いだけで鬱

>>656

オマエの来るスレじゃない。

>>654
タマゴなしスキヤキって、肉じゃが食ってみたいでちょっとなー

卵とお醤油入れて混ぜたら柚こしょうをちょっと混ぜるとすごくおいしいよ。

七味もいいよね。

辛子明太子でも(・∀・)ｲｲ!!

昨日我が家はすき焼きでした…

既出、マルチ御容赦下さい。

昔は日本の鶏卵は無菌に近かったが、
アメリカから採卵用に種鶏を輸入した結果、
サルモネラ菌が入ってしまった。
アメリカ人が生卵を食べないのはこのため。
２年位前の調査では養鶏場30中11の業者から検出。
割ってすぐなら大丈夫だが、30分後に食べると
幼児、高齢者は死に至ることも。
何年か前の群馬のどっか（前橋？）での個人食堂での
手作りマヨネーズ事件もこのせい。
割りと知られてないけど注意しる。
市販のマヨネーズは分子単位で酢が包み込むため、万が一感染してても繁殖しないので大丈夫。

オマエら鳥インフルエンザですよ

　■■■■■■■■■■■■■■■■
　■「たまわさごはん」の作り方。■
　■■■■■■■■■■■■■■■■

　材料（４人分） ・作り方
　ごはん ：　茶碗（１杯約１５０ｇ）で４杯分
　きゅうり ： ２本
　卵黄 ： ４個
　薄口しょうゆ ： 小さじ２
　のり ： １枚
　わさび ： 適宜
　塩 ： 適量

　１　きゅうりはうす切りにし、塩をふってもみ、塩気を洗い流して
　　　よく水気を絞る。

　２　のりはちぎっておく。

　３　炊きたてのあつあつのごはんに卵黄としょうゆを入れ、手早く
　　　ごはんをかき混ぜる。さらにきゅうりも混ぜる。

　４　器に混ぜたごはんを盛り、ちぎったのりを散らし、わさびを
　　　天盛りにする。

　
　※お好みで、しょうゆを少したらしても美味しくいただけます。

白身が鼻汁みたいで嫌い・・・
というわけで、たまごご飯には黄身しか使いませぬ。

鼻汁とかｻﾞｰﾒﾝとか言うのやめれ

＞鼻汁とかｻﾞｰﾒﾝとか言うのやめれ

いや、ザーメンとまでは誰も言って（ｒｙ


お約束なので

漏れ、いつも思いっきり混ぜて食べるんだけど
あんま混ぜないほうがいい？？

出来立てのご飯に生まれたての卵それいがいない

めんつゆと紅しょうがいっぱいの卵ごはん大好き。
牛丼だめでもダメージなし。

卵かけご飯は控えろよ、お前ら

今朝も食いますた。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

卵かけ御飯の上に納豆。
これ最高。
ミツカンのふっくら納豆の柔らかさがあう。
なんかそれぞれ食べるよりも旨味が複雑になるんです。

炊飯器からよそったごはんを更にチンして熱々に
なったとこに卵を割り入れて醤油かけて混ぜて食う！

卵がちょっとだけかたまって香ばしくておいしい。

　　　　 , - ､, - ､
　　 , - ､i'･e･ ヽ,,･ｧ, - 、
　 4 ･ 　 ゝ - ､i'e･ ヽ､･ｧ
　 ゝ 　　i e･ 　ヽ､ ,,.-''´|
　|｀"''-,,_i　　 ,,.-''´ 　　 |
　|　　　　"'''i"　　　 ,,.-'"
　｀"''-,,_.　　|　 ,,.-''"
　　　　 "'''--

>>588
遅レスだけど。
今週、京都の竹田にあるアーバンホテル京都に泊まってるんだが、
近鉄竹田駅に向かって師団街道を歩いていると、
「たまごかけごはん　なかま」っていう店があった。
京都で、今、生卵を食っていいものか、と自問自答して耐えてきたが、
もう我慢できないので、今日の帰り、ホテルに帰る前に寄って
食べてくるつもり。

真面目な話、鳥インフルエンザがどうのこうの言われてるこのご時世、
卵かけご飯食って大丈夫なのかな？
いや、今朝も食ったけどね。手軽ですんげ美味しいからつい食べちゃうんだけどね。

納豆かけると栄養的には最強だな。

きのう、なか卯で豚丼ミニ＋月見を食ってたら
入ってきたオヤジが、こだわり卵とライスをオーダーした。
ライス１１０円＋卵６０円＝１７０円だった。

わざわざ牛丼屋（？）で卵かけご飯を食うのは是か非か．．．

帰る家がない人もいるんだよ。察してやれ。

>>681
ありが�d｡･ﾟ･(ＴｪＴ)･ﾟ･｡
情けと夜風が身にしみる〜。

これは、好きなんだよ。

>>683
あんた随分夜更かしだな。
こんな時間にあちこちレス入れてるので目立つぞ。

あげ

とりあえず卵を226個（現時点）かけるのは止めとけ。

卵ご飯にのせる卵の数→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1080524285/

温泉卵ご飯ってどうかなぁ？

茶碗に先に卵入れて、その後ご飯を盛ってみて。

>>688
ご飯かけ卵ができた。
688に対する言いようの無い不満が募っている。

>>689
人柱おつ。危うく騙されるとこだった

>>688
それはシャモジに卵が付いて釜に入る可能性あるから玄人志向。
漏れは刻みネギ、すりごま、紅生姜で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>677
遅レスですが、どうでした？
その近所なのでキニナル。

>>689
わらた

鳥インフルエンザのせいなのか？
最近の生卵は薬臭いから嫌だ

卵かけご飯にかつおぶち

ち→し

抗生物質入りの卵は精子の発育が…
もう昔から言われてるよ。
少し高いけど自然食品店の卵を食べよう

大きなお世話だ

ちょうど今日、日曜セールL玉お一人様1点まで1パック69円ってのを、
嫁と息子も駆使して3パック買ってきた。

700玉目

>>692
普通に美味かったです。
普通の定食屋で、定食に生卵付きという感じだった。
卵はどっかの農場のこだわり卵らしい。
ご飯中盛りと卵を1回づつお代わりしました。
ぐぐってみると、結構有名な店らしい。

味付けおかかっていうのをいれたら
糞うまかった

おれは703個玉子かけて食う！

じゃあ俺は704個だ

ウズラの玉子705個
…むりぽ
イクラ705粒なら…

明太子もらったからチャレンジしようと思って、ここを見に来てみたら
好評なんだね。

明太子が食べたいんじゃない。
おいしい卵かけご飯の為に明太子が必要なのである。楽しみだー

卵+醤油+オイスターソース+ほんだし+ごま油+ラー油+ごま+海苔
２合くらいいける。

卵かけご飯をフライパンでホットケーキみたいに焼くとウマーだと思った。
醤油かけて食べる。

お前らぜえいん（なぜか変換できない）卵番長認定

>>709　「ぜんいん｣だったら変換できないかな？

そう言えば急に思い出したけど､子供の頃､卵好きの母がよく卵かけご飯を食べていて､
かける前に器に割った卵をかぽかぽして､醤油を一まわし入れる瞬間を見るの好きだったな。
醤油が線状に卵に沈んでいくでしょ。なんか不思議で面白くて。
くだ卵話でスマソ！

玉子ご飯嫌いです。なぜなら玉子ご飯を思い浮かべると同時に
昔バーちゃんから聞いた、貧乏なお母さんが目の見えない子供に
卵かけご飯が食べたいとせがまれるが卵の買えないお母さんは
醤油掛けご飯を卵ご飯だと偽って泣きながら子供に食べさせる
という話を思い出して鬱になる。

ぐっちさんのレシピ本に卵かけごはんを炒めて食べる、てのが
あったのを思い出した。
卵多い目のチャーハンみたいでおいしそう。

>>374
超遅レスだが、中一の教科書の中の、食のなんとかってヤツだよね。

>>713
どんな教科書やねん。
科目は？

国語

このスレが1000を全うしますように…
神社にお参りして715個のたまごかけご飯をど〜ん！と置いて来ました。

↑誤爆した。ｽﾏｿ

卵のみのチャーハンを作る。そのチャーハンをさらに卵と混ぜ卵焼きのように焼く。

>>713
食感のオノマトペ。
ってか>>374は中1か？