ビールのおつまみ

安くしたいんで、自宅でグラスを凍らせて
缶ビールを飲みます。

市販品、手作り品のおすすめを教えてください。

参考までに酒板のつまみスレ
最近ハマッている”おつまみ”２
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1049721044/
★★★旬のつまみ酒を飲もう★★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1051246059/
♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第２集♪♪
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1022041602/
【晩酌】最高のビールのつまみとは？【一人酒】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1053961114/
おすすめ、酒のおつまみ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1032459217/
体に良い　「つまみ」　は何でしょう？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1037547978/

>>1

鼻でも（ｒｙ

>>1

ﾁﾑﾎﾟでも（ｒｙ

カラムーチョ最強伝説

>>5
もう一つボケろよボケ！

ボケにしないでよ。

チョコミント

炊きたての白飯

次点はかっぱえびせん

敷島パン

>>10
コテハン入れ忘れてるぞ。

エンゼルパイ

ふかわりょうとはなわ

あぼーん

たまねぎうんこ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

あつあつパリパリの出来たて焼き餃子

焼き油揚げにおろし生姜・ネギ・かつおぶしを散らしてしょうゆをぶっ掛ける！

焼き鳥にワサビつけて食べる

指に醤油つけて舐める

手作り品のおすすめを教えてください

ビールの季節到来なのでage

あぼーん

ビールの季節到来なのでage

たこわさ

山芋スライスをフライパンで焼き、醤油かぽん酢で食べる。サクサクしてｳﾏｰ

枝豆の季節となりますた。

鰻ボーン

刺身
わさび多め

やっぱりなまこだろ

枝豆の季節となりますた

さつま揚げを軽くあぶって
ワサビ醤油か生姜醤油

あぼーん

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
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　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

ゴーヤを薄切りにして軽く塩揉み。
かつお節タプーリのっけて醤油タラーリ。
爽やかな夏をあなたにw

マグロの山かけ用とかの、スジの多い安い部位を買ってきてね。
フライパンでさーっと焼いて、中にあまり火が通らない状態で
ステーキソースを絡ませて、どーぞ。
けっこうあうと思うよ。
スジの多いマグロであることがポイントです。
本来歯触りの悪いスジが、トロトロになってウマイです。

脂っこいもの
　　　↓
ギョーザ、シュウマイ、春巻き、ザーサイ、メンマ

炒めたウインナー、ソーセージ、ハム

野菜炒め、イカの黄金揚げ

違う！山芋スライスには
塩 だ ！

>>35にニンニク、バター入れても美味しそう。

ウィンナースライスをバター、粒マスタードで炒める

薬臭くないビールが飲みたい

昨日久し振りにビール呑んだら、何故か違和感。
発泡酒に慣れ過ぎちゃった様だ。

カキピーをフライパンでさっといためる。

納豆をビールのつまみにする。まぐろ納豆、月見納豆、納豆かけ冷奴、エトセトラ。
これいけます。

ホテイのやきとり缶
ガキの頃食べたときより美味く感じる

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　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
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　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

凄く冷やしたキャベツを４つ切りにして、
まわりの青い部分にとうばんじゃんトウバンジャンを
付けて食べる。

渋谷の飲み屋で食べたらｳﾏｰだったので
家でよくやってます。

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ナッツ類。

チーズとあたりめ

ほか弁をつまみにして、一食。ビールは、エビスの大瓶。
松田聖子のコンサートビデオを見ながら、楽しい９０分。
おいらの学生時代でした・・・・

とり皮最高

キャベツにコチュジャンもうまいよ１１

自家製フライドチキンと
同じく自家製オリジナルピザで
ハリウッド映画のDVDを見ながら思いっきりアメリカンな気分に浸る。

ジャガイモの唐揚げ。
ゆでたジャガイモを親指大に切って、パン粉をつけて揚げ、
ウスターソースを付けて食べる。
熱くないと美味しくないので、食卓には金網を載せた電熱器を置き、
それで焦げ目が付く程度に暖めながら食べると良い。

と、池波正太郎が言っていました。

冷凍のフライドポテトに唐揚げ粉をまぶしてフライにする。
マジウマー

白ねぎを焼いて塩を振る。
シンプルクッキング

日本酒に３日程度浸しておいた明太子

ソース焼きそば

ビールを細い目のストロー使って飲んだら
口の中に入ってから泡がぶわぁーって広がる感じが
するのだけど、この飲み方すごくね？

もずく

生ハムと玉ねぎをｽﾗｲｽしたものをﾏﾖでいただく
（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

アサリの酒蒸し、あさりバター(にんにく入れると美味しい)、
ジャガイモをフライパンで炒めて塩こしょうローズマリーを振ったもの､
ボイル(又はフライパンソテー)ソーセージ＆蒸かしポテトに粒マスタードたっぷり添えて､
薄切り豚と白菜の重ね蒸し､ピリ辛醤油(醤油+豆板醤+酢+ねぎ+にんにく+ごま油)添え
肉じゃが
イカ納豆､えのき納豆(えのきをだし醤油でさっと煮て)､揚げに納豆を入れてあぶったもの
手羽のピリ辛焼き、砂肝炒め
焼き茄子､茄子フライパン焼き､茄子味噌炒め､味噌田楽、茄子とみょうがの浅漬け
なんていかがでしょうか？

焼きたてのパン

今日はね、マグロのづけ・帆立バター醤油焼き・たこ焼き・から揚げ
でビール飲んだ。

カボチャのスライスを揚げて、味塩コショウを振る。

ウマイ！！揚げると本当に甘くなるんですね！松岡さん！！
食いしん坊万歳！！

オイルサーディンがイイ！

オイルサーディンをフライパンでジュッと焼いて醤油をジュワーッと垂らす。
刻んだ長ねぎをトッピングして食う。ねぎがポイントだね。

これはいけるよ。ご飯にのっけてオイルサーディン丼ってのも旨い。

冷奴になめ茸トローってのせる。上から鰹節かけてね。
皿の端っこにチョビットわさび。旨いぞ！

油あげをカリカリに焼いて、炒めたえのきだけと大根おろしをのせ
ポン酢醤油をかける。簡単で美味しいよ♪

、醤油かぽん酢

唐揚
いかの塩辛

イカ天にポン酢マヨネーズ

スモークサーモンにレモン果汁を少々

じゃがいもをスライサーできって
揚げる。

市販の安物生ハム

チョコレート

キムチです。

鳥の皮を炙って塩

ペットリヌーンはビールにも合う

あぼーん

スジの多い安い部位を買ってきてね

醤油を割り箸の先につけて、舐めながらビールを飲む

コロッケ。
おつまみというか、おかずになるけど。

ラーピー！

わさび

今の時期は
スーパーのおでんパック198円くらいがイイ。

からあげ　鳥のももが好き！
あと、焼き鳥　ス−パ−の肉コ-ﾅ−でいろいろな種類を買う

ハバネロ

くコ:彡

かきぴーわさび

枝豆

烏賊と白葱の酢味噌和え

皮を剥いた烏賊を茹でて、胴体部分を細く切る。葱を茹でて、1センチ感覚に切って冷ます。
小さいすり鉢で、さとう、白味噌を入れて酢を少しづつ入れながらよく混ぜていく。
最後に冷ました烏賊と葱を盛り付け上に酢味噌をかけて出来上がり。

とろけるチーズを500Wの電子レンジで二分チンするとチーズせんべいになる｡かなりｳﾏｰ

えのき納豆。超簡単ですぐ出来て､安くてつまみにもご飯にも合う！

テングのビーフジャーキーどうよ？
ホットペッパー味がおすすめ。
売ってる店あんまないけど。

ピーマンのワタと種をとり、１〜２ｃｍ幅に切って、
ハムと一緒に塩コショウで炒める。
焼肉のタレをかけてもｳﾏｰ

最近弁当用？の分厚くて一口大のハムがスーパーによく売ってるんで、
それで作るとｳﾏｰ

都昆布。

ゆーちゃんの砂肝ジャーキー！で100！？

市販だけど、たこわさびとか。食感が好き。
居酒屋でよく頼むのは、冷やしトマト、茄子の浅漬け、なまこ酢、酢牡蠣など。
あっさりしたのが好きです。

揚げだし豆腐に、なめたけか、味つきなめこかける！！

王将餃子が最強

これはうまい
http://pink.jpg-gif.net/bbs/29/img2/39819.jpg

ﾐﾐｶﾞｰ

キムチと納豆を合え、それを韓国のりで巻きながら食べる。これ決定！

フライパンに刻んだねぎとチャーシューとメンマ入れて炒めて、ラー油、醤油、ごま油で味付けする。 メンマは桃屋のやわらぎ使うとまたウマー

コンビニに売ってるビールにチーズのスモーク味もウマー

ツナピコかなぁ…１粒づつ包まれてるやつ、知らない間にたべまくり！

１ちょっと良い油揚げを買ってくる。（大なら１枚）
２短冊切りにする。
３両面をじっくり弱火でパリパリになるまで焼く。
４強火にし斜め薄切りにしたネギを入れサッと炒める。
５しょうゆ（お好みだが小さじ２くらいかなぁ）を入れ全体が混ざったら
　七味を振りかける
６(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ポイントは必ずあげをパリパリにすること！

これから旬のものを使って蛍イカの煮物（サクサクバージョン）

１蛍イカを買ってくる（生でもボイルしたものでも良いが生の方がベター）
２フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ弱火で炒める。
３香りが立てば蛍イカを投入し強火でジャッと炒める。
４全体に油が回ったら白ワイン５０ccくらいを入れる。
５ワインの水分がなくなったらホールトマト一缶を入れ沸騰したら弱火。
６しばらく煮る。
７水っぽくなくなったらできあがり。（あればぱせりのみじんを散らす）

ビールだけでなくワインにも合いタウリンたぷーりのすぐれもの。
ポイントは蛍イカはなるべく鮮度の良いものを！
でないと生臭くなったりする。

↑タウリンもコレステロールもたぷーり

>>112
う〜〜ん。
だけどオリーブオイルは悪玉コレステロールを減らすって聞いたんだけどﾅ。
ま、毎日食べるものじゃないから勘弁してちょ。

おでんのこんにゃく（味がよく染みた奴）を油をひいたフライパンで焼く。
七味と鰹節をかける。美味い！（〃´Д｀)ﾋｯｸｳｨ〜

鮭の背皮つき肉をアラ塩に浸らせスモークした居酒屋のつまみ

鶏ささみを、切り開いて、塩こしょうする
それを、ラップではさんだら、すりこ木や麺棒で、シート状になるまで、たたき伸ばしす。

冷凍する。（凍らせないと、薄くなった肉が破れちゃうから）

凍ったら、ラップをはがし、好きな大きさにカットする。

片栗粉をまぶしてあげる。

鶏せんべいの完成です。

ポテトチップス　　バター醤油味

お豆腐の上に、キザミ海苔と乾煎りしたチリメンじゃこ（刻んだねぎと一緒にごま油で炒めたのを常備しとくとベター♪）をのせる。
ごま油とお醤油かけてウマウマ★

柿ピー

砂肝煮たやつ

>>120
コリコリして旨いよねー！
食べたくなったなぁ
甘辛く煮付けて千切り生姜のせて…明日作ろー！

ピザ

バカ

>>91がイカを表していたことに今気付いた。可愛い。

>>124
２ヶ月半かよ！ｗ

空豆だなあ。あとはチーズがあれば。

空豆今夜食った！
ｳﾏｰ
当然、皮も食うよな

これから皮も食います。知らなかったなあ。喰えるんですね。

空豆の皮、もし口に残るようなら
サラダのドレッシングで食っちゃおう！

ﾔﾊﾞい！柿の種の夏の塩だれが旨い！

＞＞１２１

>>121

>>121
改行しようとしたら書き込んでしまつた。
煮る時はショウガの塊一緒に入れる派です。
そろそろアスパラが食いたい

>>125 突っ込みテンキュー(^з^)

茹で落花生とマカダミアナッツかな。

>>123
どうして？
ピザ、ビールに合うよ

正確に言うと、煮る時はスライスした生姜と一緒に、盛り付けに針生姜をですｗ
昨日は暑かったのでビールがｳﾏｰ!でした
アスパラ生を塩コショウで炒めて、仕上げにオイスターソースをほんの少し
絡めるとビールに合うね