【’玄米を食べて体に変化のあった人’】

私は玄米を2日以上食べ続けると、ニキビがたくさん出来る。
でも友達は逆に玄米を食べて便秘が直り、ニキビが減ったらしい。

消化が悪いのかな？？
みんなはどう？？

色が不味そうで食べる気しない。

秋から冬は美味しい。
そろそろ食べる気がしなくなってくる。

標準体重ちょい上だったけど、薦められて玄米だけ食ってたら痩せた。
美味くはないが白米オンリーに戻すと心なしか太るので今も玄米と半々。

＞4
玄米「だけ」？
おかずはなしだったの？

圧力釜を買った。
電気釜で炊くよりおいしくなった。＞玄米

6だけど、
以前から五穀米とか食べてた。
体重は5キロ落ちた。

粟・キビを白米に入れてもモチモチしてｳﾏー

age

おかずは普段通りに肉も野菜ももりもり食ってます。
別に特別な運動も食事制限もしなかったので驚き。
個人差はあると思うけどね。
あと7はみたいに気分でパックで小分けになってる五穀米入れたり。

玄米の味や臭いや色が嫌だって人は炊き込みご飯にすると良いかも
しれない。
ゴボウとかひじきとかも入れて。

あぼーん

まだチャレンジ2日目

玄米って硬いから、白米と近い食感にするためには、
かなり水を多めに入れる必要がある。
つまり、炊き上がった御飯の状態で比較すると、
玄米御飯の方が水分比率が高いはずで、
その分だけ体積あたりのカロリーが少なくなる。

それでも繊維っぽい歯ざわりは残るから、
玄米御飯は必然的に良く噛んで食べることになる。
結果、食事動作が多くなる分、脳の満腹中枢が刺激され、
相対的に少ない体積で満腹感が出ることになる。

玄米主義者はあまり言わないことだが、一番重要な点。
やはり玄米って白米ほど美味しくない。
これだけ玄米の方がヘルシーだと言われていても、
大半の人が白米を食べ続けているのは、
要するに玄米が美味しくないことを証明していると思う。
でも、あまり美味しくないおかげで食べ過ぎは減る。

玄米がダイエットに良いのは以上の三点だと思う。
ただし、これは米中心の食生活の人にとっての話。
もともとあまり米を食べてなくて、
カロリーの大半をおかずから取っている人の場合、
玄米に切り替えても全体的には大きな影響は出ないだろう。
俺がそうなんだよ。

玄米食べないのは美味しくないからというより、
高いから。（白米より高い）
それと自分は祖母の家で作ってる白米送ってもらってるから、
玄米食べるとは言いにくい…あくまで個人的な事情で失礼。

age

>>1と同じようにﾆｷﾋﾞ出まくり。
味はｳﾏｰなんだけどなぁ。

今日、スーパーでいつもより値段の高い発芽玄米を買った。
こしひかり１００％って書いてある。
早速、圧力釜で炊いた。
しとっとりとした甘みがあり、いつもの玄米と比べて数倍・・・ｳﾏｰかたよ。

>>1
>>15
ちょっとした米アレルギーを疑った方が良いかも。
玄米って米アレルギー体質の人には-に働くから注意が必要なり。
（表層ほど米蛋白が増えるんで玄米に近ければ近いほど危険）
アトピーやアレルギーの人でIge検査で反応が出ると玄米は避ける食物になる。
そもそも玄米自体はビタミンEB1B6を含むんでにきびには効果的なはずだからさ。

後、玄米や、胚芽米は、他の食品と食べると、
胚芽や皮に含まれるフィチン酸が他の成分の鉄分、亜鉛、カルシウム
マグネシウムと結合し、不溶性の化合物を作り、腸からの吸収を
低下させるって。鉄分不足の貧血を起こしやすい。
玄米主義の人は皮膚が黒ずんで痩せてくるとの事。
ただ、フィチン酸には農薬や添加物排出、活性酸素消去もあるし、
鉄吸収を妨げる＝有害金属排出もあるんで
まあ、バランス良くほどほどに食べましょう。

人それぞれに合う合わないがあるんで折り合いをつけながらまあ適当に。

>>17
教えて下さい。そのアレルギーって病院に行けば簡単に分かるものですか？
　一回行けば、何の食べ物に反応するか分かるもんなんでしょうか？？

わかるけどにきび程度じゃ気にする必要も無いよ。
体に害が無ければそれで良し。
まあ、ほどほどに食べよってこと。

まあ、参考までに（1種類約1000円）
http://www4.ocn.ne.jp/~atopynow/siryou/siryo2.html

あ、ちなみに好転現象（治る前に酷くなる場合）もあるので本当に人それぞれ。
ただし、長期続くようだと他の原因を考えた法がいいってこと。

俺はやっぱり白い飯が好きだから、家では普通の飯を食いたいけど、
週に何回か外で玄米や麦飯を食うとうまいね。
食うたびに家でも炊いてみようかと思うんだけど、飽きちゃいそうでね・・・。
玄米って選び方も難しそうだし。

私も玄米食べてからニキビできた。
玄米食べた後は胃薬飲んでるよ。
『胃薬て、実は薬じゃないから、副作用ないし、予防の為に飲んでもいいんだよ。』
って聞いた事あるんだもん。

秋から冬は美味しい。

玄米と発芽玄米は違う。
似て非なるものである。
�@　玄米はマズイ。発芽玄米はウマイ。
�A　玄米は圧力釜でたくが、発芽玄米は炊飯器でたける。
�B　栄養は圧倒的に発芽玄米が上。

>>24
�Aについて
炊飯器で炊いて芯無く食してる自分は妄想入ってるんでしょうか？
炊飯器は象○でもなければタ○ガー(関係ないかもしれません)でもない、
白米・玄米・おかゆetc.のコース選択の余地も無いﾌﾂｰの炊飯器ですが･･･

>>24　価格が　発芽玄米＞玄米　の理由？（ﾌﾟｯ

>>22
胃薬はかなりナトリウムが多く含まれる物が多いから、塩分をよく摂る人は注意した方が
いいと聞いたことがある。

>>27
まじ？？

発芽玄米は、市販品もありますが、自分でも作ることができます。
できた発芽玄米はいたみやすいので洗ってすぐに炊き上げます。


●発芽玄米の作り方

＜低温方式＞

１．玄米を5〜20分間水に漬けて軽く水を切る
２．密閉容器に入れ、温度8〜12℃(冷蔵庫野菜室でもよい)で24〜48時間おく

外見上芽は確認できないが、発芽したものと成分、甘みなど変わらない。
バクテリアも増えず作りやすい

>>29
うちも自家製発芽玄米でつ。

まず炊く前に準備
お米を大皿に広げて異物がないか確認する
お水を入れて軽くゆすって水切を２回位する
籾付きあれば浮いてくるので処理する
お釜か容器に水切したお米とミネラルウォーター（軟水）を入れる
冷蔵庫で一晩〜二晩置く
（運がよければかわいい芽をﾊｹｰﾝできます）
炊く

早い話、29さんと一緒ですな。

不味い玄米は農薬が染み込んでる味って言うよね
俺の食ってる玄米は甘いぞ

「普通の炊飯器でも玄米１００％は炊ける。その場合は一昼夜
水につけること」とよく言われるrが、これって結局玄米を発芽
させてるってことか？

>>32
普通の精製米でも、
そーやって炊くと、美味しく炊けるよ。

この間､友人宅で｢圧力釜で2時間炊きあげた｣なる玄米食べたのですが､めちゃ�Aんまくてびっくしした！これが玄米
(=ﾟ∀ﾟ=)?白米より(ﾟдﾟ)ｳﾏ-ｳﾏ-
うちの普通の炊飯器じゃ､こんなに ﾓﾁﾓﾁにならなーい！

ｱﾚﾙｷﾞｰの話が出てたけど、早めに対処した方がいいよ。
私は蕎麦のｱﾚﾙｷﾞｰに気付くまで食べてたらｱﾚﾙｹﾞﾝが増えて
死ぬ思いをしたからさ
自分の身は自分で守りなされ

玄米食べつづけて２ヶ月ちょっとです。かなり、ひどい便秘が驚くほど改善しました。
でも、全スレにもどなたかが書かれていたようですが、なんとなく肌が黒くなったような気がします。
最近、日差しも強くなったので日焼けかもしれませんが。
便秘が解消したのは嬉しいですが、肌が黒くなるというのが本当ならやはり程ほどにしておくのがいいですね。
ちなみに、私は玄米が大好きということもありほとんど３食玄米を食べています。
堅い食感、あまりおかずを欲しないということで、体重も減ってきているようです。

あぼーん

あぼーん

私の場合、ニキビがなくなりました。
顎にずーっとあったんだけど、すっかりきれいに！
人それぞれなんですね・・・。

食べ始めたころはオナラが頻繁に出た。慣れると出なくなった。

●玄米食べてる人の特徴●

＊身長が伸びなくて小さくて短足（ミネラル不十分）

＊顔が黒っぽくて汚い、皺が多くて乾燥肌（亜鉛不足）

＊怒りっぽい、歯が汚い（カルシウム不足）

＊生理が重くてめまいがする（鉄不足）

名前：病弱名無しさん ：03/05/08 14:10 ID:lmAzXq5R
間違いだらけの健康常識
◆玄米食は短命◆
◆玄米のフィチン酸によって失うもの◆
http://www.global-clean.com/html/akude-minerarubusoku_01.html
　　　　　　↑↑↑
参考までに玄米食の危険性。

この間からマクロのお店で玄米食べてます。めちゃｳﾏｰ！
家でも炊きたいけど、美味しく炊くにはやはり圧力鍋を買わなきゃいけないの？
うちの炊飯器は一応玄米が炊けるようにはなってるタイプですが、
出来れば最高に美味しく炊ける方法知りたくて。

そうやっておびき寄せても
玄米なんてヤヴァイもん死んでも食うかボケ

いいかよく聞けアホｗ

過食症の治し方も分からなくて、よく玄米はいい！なんて逝ってられるな（ｗ

七号食なんてドーデモいいから、直し方書いて送ってやれ！

おバカなデブチン大食女が、返事が無いって、寂しがってるぜ！

あれだけ長く騙されて手も、まだ気がつかないんだから、アホも
ここまで極めると、一つの芸術だな！

新興宗教となんら変わりない（ｗ

そろそろ食べる気がしなくなってくる。

普通に炊いて喰ってたら太ってしまったよ。
飯があんまり膨らまないんで、
普通に喰ってるつもりがカロリーオーバーになってしまった模様。
炊いた後に熱湯たっぷりかけて膨らまして喰ってたら体重落ちて来た。

>>1
わたしも玄米食べると必ず顔にぶつぶつができます。
ダイエットによさそうだし，味も気にいってるんですけど。
好転反能とアレルギーとの見分け方なんてあるのでしょうか。
ぶつぶつにめげずに食べ続けていれば
いつかつるつるお肌になったりしないかな〜ト思いつつ耐えられそうにない。

玄米など食べるのは自殺行為じゃぞ。
http://www.global-clean.com/index.html

お肌の乾燥がひどいので、もしかして玄米による亜鉛不足？と思ってちょっと控えてみたら、確かにちょっとは
ましになったように感じます。
いくら好きでも、３食玄米はやっぱり体にはあまり良くないのかな？

玄米食べてる親戚の伯母さんがリウマチになったけど
関係ある？

玄米と一緒にビタミン、ミネラルをたっぷり摂ればいいだけじゃないの〜？

玄米食っても何も起きないが・・・

３食玄米だと、フィチン酸の弊害がでるかもね。

>>17でもかいたが人それぞれ。
どうでもいいが宗教・思想以外の人はバランス良く食うこと。
宗教・思想はしゃーない。あれはそういうもん。

>>51
関係なしｗ。リュウマチは原因がわからん病の一つだから食事だけでは絶対にない。
（体質・遺伝的要素が強いと言われてるけど）
>>52
鉄・カルシウム・マグネシウム辺り。
菜食主義の人はこの手のミネラルを肉から摂取できんので気にしたほうがいいね。
一応、この手のリン酸に対して同量程度のミネラルを取れって言われてる。

フィチン酸自体は悪いもんではないので気にするな。
みのもんたの昼からやってる番組で一年に200品ぐらい出るよな。つまり一年に200ほど誉められるわけだｗ。
そんなわけで、大抵の物は良い所もあるし悪い所もあるんだよ。
一番大事なのは悪いところを補うためにバランス良くとること。

>>55
＞鉄・カルシウム・マグネシウム辺り。

ゴマ、大豆、ヒジキで万全な俺＾＾

体中からチ〇コがはえてきた

私もニキビできて食べるのやめた。　あわないのかな？？？？

あぼーん

玄米御飯の方が水分比率が高いはずで、

玄米をお握り１個ぐらいなら毎食食ったところで
農薬さえ入っていなければ微塵にも問題無いね。
アナフィラキシーとかは別次元

腕がつるつるになりますた。

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

にきびが出るってことは新陳代謝が良くなったって事だろうが！
アトピーが成長するにつれて治るのはあれは治ったんじゃなくて
新陳代謝が悪くなっていっている証拠だ！
そのままよくかんで食べつづけて、砂糖や牛乳、肉類、ジュース、生野菜、
トマト・・・・等の陰性の物を控えればよくなるはずだ。
正食をもっと極めんかー−−−い！

↑経験者によると、毒素が出始めたとうことだそうです。

アレルギー（含むアトピー）は小学校低学年までなら自然に
治癒するケースが多々あります。でもその時期を越えたら、
もう一生治らないと思って下さい。

>64
陰性とは？？
＞65
毒素ｔｐは？？
　
何て検索すれば、それらのサイトに、たどり着けるのでしょうか？
お願いっ。

マクロビォティックをやると頭が悪くなる？
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/body/1054603986/

AGE

あぼーん

玄米食って悪魔超人になりました。

あぼーん

>>67
HPはわからないけど玄米に限らず所謂自然食を徹底し始めると
まず体の中の毒素が出るため肌荒れとか起きるのが一般的らしい。
そこを我慢してしばらく続けると調子よくなるんだって。

あぼーん

あぼーん

>67
ありがとう。67さん詳しくてうらやましい〜
無知な自分がくやしいぃぃ(-_-;)

家では、玄米と白米をで混ぜて炊いている。
玄米だけだとべチョべチョでマズーだけど、このバランスならイイ!
正直白米100％よりも美味いです。

玄米を食べる人は、玄米食によってその栄養分を摂取し、健康を維持しようとしているのだと思います。
でも、普通の人には食べにくいものでもあります。そのために、分づきをして食べることも考えられますが、
味と栄養を両立するためには、胚芽精米が最適だと考えます。

ただし、胚芽精米は普通精米よりも酸化しやすいので、できれば家庭用精米機を購入し、それで毎日精米して
食べるのがベストでしょう。手間はかかりますが、ほんとに美味しくて体にいいですよ。

明日から玄米食（混ぜものせずに１００％で）にしようかと
思っていたところにこのスレを見つけたのだが、
玄米の影響はどちらかと言ったら悪いのか？
美白がんばってんのに肌が黒くなったらイヤ〜ン。
やっぱ白米に混ぜようかな…。

>>79
自然食レストランなんかで玄米を出すところは多いから、俺はそういうところで食ってます。
やっぱり家では白飯が食いたい。

ケロッグの玄米フレークはダメですかね。
加工されまくってるからダメそうだな…味はおいしく手軽なので毎朝食べてます。

あぼーん

答えになっていない>>80ﾀﾝ

ってゆーかさー、
精米度が低い分、薬の回数を減らしたりしているものを
選ばないと、かえって余計なもんを摂取する可能性もあるんじゃないの？

ほれ、ここで勉強できるよ。農薬掲示板
http://www.nogyo.co.jp/cgi-bin/12ch/nouyaku/index2.html

そもそも米に頼ること自体　お　か　し　い。

私が高校のとき、母が玄米に凝って弁当にまで玄米を入れました。
昼食に時間、玄米を食べました。
身体への変化






不味くて吐きそうになりました。
今は、精米よりも玄米の方が高いそうですね。
わけがわかりません。

げんまいをたべるとうんこがいっぱいでる。おなかが引っ込む。

玄米2合ﾋﾞﾀﾊﾞｰﾚｰ1合＋大豆で食べてます。
少しの量でとても満足です。

　〔雨ニモマケズ〕
雨ニモマケズ
風ニモマケズ
雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ
丈夫ナカラダヲモチ
慾ハナク
決シテ瞋ラズ
イツモシヅカニワラッテヰル
一日ニ玄米四合ト
味噌ト少シノ野菜ヲタベ
アラユルコトヲ
ジブンヲカンジョウニ入レズニ
ヨクミキキシワカリ
ソシテワスレズ
野原ノ松ノ林ノ蔭ノ
小サナ萱ブキノ小屋ニヰテ
東ニ病気ノコドモアレバ
行ッテ看病シテヤリ
西ニツカレタ母アレバ
行ッテソノ稲ノ束ヲ負ヒ
南ニ死ニソウナ人アレバ
行ッテコハガラナクテモイゝトイヒ
北ニケンクワヤソショウガアレバ
ツマラナイカラヤメロトイヒ
ヒドリノトキハナミダヲナガシ
サムサノナツハオロオロアルキ
ミンナニデクノボートヨバレ
ホメラレモセズ
クニモサレズ
サウイフモノニ
ワタシハナリタイ

>>88
イエテル

玄米を三度三度食べると胃が悪くなる。さすがに凄い繊維。消化が悪いな。
しかし納豆かけると食べやすい上に消化も良いような。
ほんとのこと言うと玄米より麦飯が好き。

玄米と白米の味の違いがまじに分かりません
食感と匂いの違いはわかるけど
逝ってよしですか？

スーパーの低農薬玄米の時はめげそうなくらい美味しくなかったけど
取り寄せの無農薬玄米に変えたら続けられそうです。
あと、良く噛まないと胃にキます。
宗教じみた「一口200回」は確かに無理ですが意識して15回は噛んでみて下さい。
案外現代人って7,8回程度で飲み込んでいますよ。
私は体重が5キロ減って肌がやわらかくなりました。(カカトやヒジ)
無農薬玄米は確かに高いですが、ダイエット製品に比べたら安全だし安上がりでした。

昼は会社に玄米弁当を持参して夜も玄米にして数週間。肌がキレイになったかも。おつうじも良くなったかも。まだ微妙ですが多分、体には良さそう。痩せたいな〜今、身長161体重53なので体重を落としたいです。

＞１

ここ一ヶ月くらい母が白米に玄米を混ぜるようになって、
私もお昼だけおにぎりにして納豆などと一緒に食べています。
（私は炭水化物は昼だけしか食べないんです）

その結果、肌が荒れ荒れです・・・。目立ったニキビはないのですが、
肌の赤みが増してゴツゴツしてなめらかさがありません。
で、ところどころかゆい。首のあたりまでかゆかったりもします。
たまに肌の内側が火照って熱を持ってるような気もします。

以前、枝豆にはまって毎日食べ続けていたころ、同じ症状で
食べるのをやめたことがあったのですが、玄米もヤバイみたい・・・。
これって好転というより、軽いアレルギーですよねぇ。
今日から玄米混ぜたときは食べないようにします。
なんかガッカリです。玄米でキレイになれると思ったのにな。

http://www62.tok2.com/home/FTR223/akusesu.html

98杯目

99杯目

100杯目!!

悪影響の可能性を持つ玄米ご飯よりも、
長年、食されつづけている実績のある押し麦入りご飯の方が、
より良いということでしょうか？

玄米は体に蓄積している放射性物質を排出する働きがあると
本で読んだことがあるけどほんとですか？

雑穀信者がそんなことを言ってるのを聞いたような・・。

そう言えばコメが主食の国々では、玄米の崇拝度は
いかがなもんなんだろう？

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

もうね、玄米崇拝とかどうでも良いです。
ただ私は玄米菜食変えたら体重が8キロ減った
変に真っ白だった肌(コンプレックス)が肌色になった。
頭皮にあったニキビの芯みたいなものが出なくなった。
正直いろいろ居ると思う、私の友人の子供はお米でアトピー出るし。。
玄米は実験済みのクスリではありません。
ここで色々否定的な事を書いているヒトは実際間違っていません。
薬効を期待するヒトが食べて裏切られてもなにも言えません。
でも玄米が合うヒトが食べた時、今までにない体の変化を感じることは間違いありません。

通りすがりの者ですが、玄米を主食にしてから
10キロ近く痩せて、急に顔に出たアトピーが治りました。
合わない人もいるみたいだけど、私の体質には合ったみたいです。

モーニング娘。の高橋愛、加護亜依も玄米を食しているとのこと。
普段からバッグに持ち歩いてるそうな。
きのうのHEY!HEY!HEY!でやってた。

ちなみに我が家は黒米・大豆入りの玄米食ってます。
飯を食べる量が必然的に減らせるのが良い。

>>107 先輩の安部に脅されて仕方なくやってるんだよ

あの、失礼ですが、８キロ・１０キロ近く痩せたとは、
太ってらっしゃったのですか？
体質が合えば、平均の人も
そんなに痩せてしまうのでしょうか。
もし平均体重の方や痩せ気味の方も体重が減るようなら、
反対に玄米ってよくないのではないかと思って…。

>>107
黒米・大豆入りの玄米というのはパックになって
売ってるあれのことですか？
ウチは玄米３カップに黒米を大さじ１杯ほど混ぜて
炊きます。しんじられないぐらいモチモチになって
美味しいです。お赤飯みたいな色になるんだけど、
食感までもち米みたいになります。

>>110
母に詳しく聞いてみました。

我が家は、玄米２合に黒米大さじ１杯、大豆大さじ１杯、
はと麦大さじ１杯入れて炊きます。
仰るとおり、まさにお赤飯ですな。

>84

私も玄米は白米と違って、外側の部分も含めて食べるわけなので、
無農薬のものを食べるのでなければ、白米よりもずっと危ない気が
しています。
そんなわけで、個人的に白米は減農薬とかでもいいのですが、
玄米はやっぱり無農薬のものを食べています。
でも白米もおいしいし、黒米を入れて炊いたのや、分付き米、
雑穀入りご飯とかも好きです。

>109
元々太めでした。(162センチ62キロ)
今は54キロです。でも胸のカップ数は変化無し。ありがたい。
元々下半身がすごかったのですが下半身が重点的に減りました。
ここからどんな風になっていくのか、底なしに減っていくことはないと思いますが。。。
体が健康になると適性体重に近づくという話は時々聞きますので
あまり心配はしていません。

>>113
なるほど〜。
レスどうもありがとう。

↑ごめん名前間違えた

（＾＾）

　　　 (⌒V⌒)　　
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ　　
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

agennko

http://white.sakura.ne.jp/~genki/genmai-syoku.html

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ぼるじょあ氏ね。
暑苦しいんだよ。

便秘には最高だね。　　野菜なんか摂らなくてもいい。
ただ、長期的に食べるものではないと正直思うが、体内の毒素を出してくれるから
体の調子が悪い人には向いている。　　調子がよくなったら白米にもどせばいい。

>>109
私は元々やせ気味ですが、玄米を始めてから体重の変化はあまり無いですよ。
健康効果を期待していると言うより、食間が好きなので食べています。
ガンコな便秘は治りましたが、どくだみ茶をたくさん飲むようにしたなど他の工夫もしたので、
玄米の効果かはわからないです(苦笑)

>>124
>　野菜なんか摂らなくてもいい。

白米と野菜を食った方が、よっぽど健康的。

玄米がまずいって人多いけど原因は保存かも。
昔は籾保存だったけど今は玄米保存だから劣化しやすいんだよね。
（冷凍保存しとけばﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞだが）
私は食べる分ずつ脱穀してるけど季節による味の差異は感じないよ。
特にタイ米の玄米混ぜると激ｳﾏ、＋カレー。これ最強。

補足で体の変化は
　便秘が治った→おかげでニキビ激減
　暑さ寒さに強くなった
　精神的に安定した気がする

位で劇的な変化はないっすね「癌が治った！」とかw

>>127
タイ米の玄米ってなんか恐いなあ(;´Д`)。
農薬に防黴剤…。

127ではないんだが
タイ米「と」玄米だと思われ。

「タイ米の玄米」です。
自分で栽培したお米なので農薬も化学系肥料も梨。
タイ米は意外と作りやすいでつ。
陸稲なので田んぼじゃなくてもｵｹ。
>129　確かに輸入物はﾁｮﾄ怖いっすね。

タイ米の栽培　　何か面白そう。
種籾はどのように入手された？

自然農で有名？な、さるお方の見学会でいただきました｡
普通のタイ米ではなく「香り米」というものだそうで。
炊き立ての美味しいご飯に香ばしさを足したような香りがしまつ。
白米でだったら入手できると思う。スレ違いですが。

タイ米は精白したものしか輸入してないらしいよ
現地で真空パック詰めしてあれば防黴剤もなさそう。
農薬はありそう。

>>133
タイの香り米！うらやまｽｲ…。
俺はいつもタイ料理屋で食わせてもらってるけど、あの香りはクセになるね。
買うとコシヒカリより高かったりする…。

栽培するが良し！米だって少量ならプランターでも…w
赤米黒米も高杉。

六本木ヒルズっつう所の屋上でも稲を栽培している
らしい。

　インディカ種はカレーに最適ですね｡隠れファンは少なくないと
思います｡タイ米の玄米の存在は知りませんでした｡

　それにしても、普通の玄米食べてると「プチ脚気」状態が
改善される｡いや私は偏食無しの雑食家だけど、なんか足に
ブーストが掛かる感じ｡
　
　階段での足の上がり負担が一割減とはっきり分かる｡
こういう不思議なドーピング効果が玄米党である理由｡

あるレストランで玄米食べたら色が黄色がかっていて
外皮が薄く柔らかでとても美味しかった。
家で食べてるのとぜんぜん違う。
私はどっちも好きだけど、品種によってかなり違うと痛感。

　玄米ほど研ぐことの重要性を感じたことはなかった。
めんどくさがり屋で米とがなかったけど、玄米はとがないと
いがらっぽくて食えたもんじゃない。ガショゴショと研ぐ。

>140
白米じゃなくて？
私全く研がないよ。研いでも変わらない気がする。
鈍いのか？

玄米食べて昨年の９月には前髪がスカってしまった。
８月から始めて玉子や肉は食わずに魚をすこし、あと梅干なんかで玄米茶漬けをよく
食べていたらハゲた。　　もっとも自転車に乗っていたせいもある。　７−９月の三
ヶ月間で1500ｋｍ走ったのも原因の一つ。
毎食玄米は止めたほうがいい。　ミネラルを根こそぎ排出してしまうよ。

＞＞142
某サイトの信者の方でつか？

>142
玄米云々以前の問題じゃ…

>>142
> 玄米食べて昨年の９月には前髪がスカってしまった。
> 毎食玄米は止めたほうがいい。　ミネラルを根こそぎ排出してしまうよ。

こんな変わった人は抜きにして、白米を玄米に変えると脂肪が落ちて
いいみたいですね。

うーん、白米玄米半々からはじめてみます。
サイドメニューはもちろん取ります。

私も玄米食べ始めたら風邪をひかなくなったり貧血が治ったり
変化はあったけれど、玄米だけのお陰だとは思わん。
やはり一緒に何を食べるか等考えないと。
玄米をまほうのお薬（又は毒）だと思ってる香具師はｲﾀｲでつ。

>145
がんがれ

　正直、玄米食べられる奴・玄米食べ続けられる奴は、
その他の根菜類とか緑黄色野菜、あるいは海草類とか
への好き嫌いが少ない奴なんじゃないかな？

　ウチの父親は偏食家で玄米食べられない。食いもんに
不平不満が多い。
私は食事の時によく思う。「このガキが」って。

そうだな。俺も好き嫌いはほとんどないけど、玄米も抵抗なく食える。
たださすがに家で毎食食う気にはならないよ。やっぱり白米の方がうまいもんな。

俺はタイ米も大好きだけど、俺の周りにはタイ米は絶対に嫌だって奴は結構いるな。
やっぱりそういう奴は好き嫌いが多いような気がする。

ワシは、玄米たべてから、よくセクシーになったと言われるな。


以上

>>149
こんな時間にこんな板でナニ書いてるんだよｗ

最近さあ、芸能人やらモデルやらが
「玄米にこってて、持ち歩いているんです〜」とか言ってるけど
持ち歩いてどうすんのかね。食事する店に行った時に
「ワシの分の飯はこれ炊けや！」とか言うんかな？

弁当とかオニギリにしてるんだろ。

>147　
玄米を食う＝食生活全体を変えるべき
ってこと？気負いすぎじゃない？

私の場合、オニギリにして持ていってます。
仕事の現場ではお弁当がほとんどなので、
お店で「これ炊けや！」なんて常識ないことはしてないです。
お弁当はおかずだけ食べることになります。


私自身は芸能人でもモデルでもないのだが・・・。

>>153
ﾁｬｳﾁｬｳ(違う違う)。
　話しの重点は
「玄米食べられる人はその他の根菜類とか緑黄色野菜、
あるいは海草類とかへの好き嫌いが少ない人かもね」
ていうところ。

　玄米食える奴は、すでにその時点で酷い偏食家では
ないかもしれんと言いたかったまで。

>たださすがに家で毎食食う気にはならないよ。やっぱり白米の方がうまいもんな。

私は逆だね。
白米もいいと思うけれども、毎日三食食べようとは思わん。
やっぱり玄米のほうがうまい。
精白した米と麦（パン等）を食べ続けると物足りないし、
イライラする気さえする。

>154
昔は自分が食う米を持参するのが常識だったよんw
私も外出に玄米おにぎりは欠かせません｡

私も玄米のほうがおいしいと思う。
たまに白いご飯を頂くと甘味だけ感じて妙な気分です。
確かに私も根菜類好きだ。ほうれん草は苦手だが。ｗ

>　話しの重点は
>「玄米食べられる人はその他の根菜類とか緑黄色野菜、
>あるいは海草類とかへの好き嫌いが少ない人かもね」
>ていうところ。

玄米食べる＝玄米菜食　という意味に取れるけど。

>>158
味の好みの話じゃないの？
玄米の食味・食感が平気な人は
他の食べ物に対してもあまり好き嫌いなく食べられる、
あれ嫌いこれ嫌いというのがない、
という話じゃない？
って、ちがってたりして。。

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

>159
意味わからん。
私は玄米食べるけど好き嫌いもあるよ。
海草含む魚介類全部ダメだけど、
こういうのはどうなの？

>>161
私の認識を改めた。

あげてみる
冷夏だし

玄米食べて体に変化？
うんこにきまってるだろ

もー１日３回も
それも３回ともスポポポーンと一本糞

洋式で流れなかったので
バケツの水で加勢してやっと流したこと
２回あります

玄米のうんこはお尻拭かなくていいよね

玄米は体内の毒素、重金属などの有害物質を排泄する作用があるけど、
鉄分も同時に排出させるので、鉄分を採ったほうが良い。
ベストは、雑穀を五から十種混ぜるか、小豆を混ぜる。
両方混ぜれば尚よし。小豆は水戻ししないでそのまま入れて大丈夫。
もちもちして、まるで赤飯になる。
雑穀は一回分ずつセットになってるのが生協などにあるよ。

雑穀高杉！

胴衣
アワだのヒエだのってもともと米食えなかった連中の喰いモンだろ

米みたいに機械で大量生産って訳にいかないもの。
全部手作業。

全部って訳じゃないと思うけど、調整する為の機械がもうあまりないらしい｡
精米機のオプションで雑穀用の部品があったりするらしいが、
粒の大きさの違う、黍、粟、高黍に対応できるのか不安。

>168
今となっては雑穀の食えない連中が米喰ってるんじゃないw

うちのインコのピーちゃんは、毎日雑穀食ってるよ。
白米(ちゃんと炊いたやつ)も大好きみたいだけど。

違った169ですた↑

「白い色」が好まれるという理由で、赤米も黒米も雑穀も作らなくなったと
近所の農家のおっちゃんは言う。
日本の穀物の文化は完全にぶっ壊されてるんだと感じる。
自然食品屋で赤米が500g1000円で売っていてﾜﾛﾀ。

私が作った赤米と黒米（無農薬、籾摺り以外全部手作業）売ったら
大もうけだYO!(ﾉД`)ﾑﾅｼｲ

ペット用って外国製だろ？薬とか大丈夫なのか？

中国に行ったら
ホテルの朝食に出てた朝粥

大米粥（ターミンツォ）＝白米の粥
黒米粥（ヘイミンツォ）＝真っ黒な米の粥　日本なら古代米か？
小米粥（ショウミンツォ）＝餅キビみたいな雑穀の粥

オレは普通に玄米に麦まぜて食べているけど
ここ数年白米食べていないよ
あとは金があるとき雑穀といわれるアワとかヒエを地方まで逝って買ってくる
さらに金に余裕があるときはもち米
黒米も食べたことあるよ。白米なんかと一緒に炊くと赤飯みたいな色がつくよね
白米は歯ごたえが無いから好きではない

時々白米食べると、白さが眩しいんだよねーw
わしも普段は玄米、麦、小豆での生活。

小豆入れるってめちゃめちゃうまそう、ぜひ食いたい
んでぐぐってみた
玄米の一割位、水に浸したりしないでそのまんま
水加減はその分位足す
こんな感じでｳﾏｰ？

>177
ｳﾏｰです。
私は圧力釜だけど、177は何で炊くのでつか？

>174
小米は粟。中華街で1キロ300円くらいで買えるよ。
白米と混ぜて炊いたり、お粥にしたりすると味が出て美味しい。

黒米は餅米なので変わった感じでｳﾏｰ。

玄米と緑豆のお粥もｳﾏｰ。

>>178
ｳﾏｰですか。
買わねば。小豆。
家は発芽玄米が作れる、なんてのに釣られて
うっかり買った某通販カタログの炊飯器です。
しかし土鍋での味が個人的にﾏｼﾞｳﾏｰｰです。

玄米をずっと食べてるけど消化悪い食べ物
だから食べた後だるくなるくらいで
いい効果はわからなかったよ〜。残念。

白米と同じ感覚ではだめっすよ。よう噛まんと。
炊き方も再考したらどうすか？
よく炊けた玄米はやわらかいよー。

でもだるくなるならあってないんじゃないの？
無理に食べずとも。

意識せんでもよう噛むようになるんよ

皆「よく噛む」っていうよね。
私白米とかわらないけどな・・。
土鍋で炊いてるんだけど。
弱火でずうっと沸騰するまで持っていって沸騰したら15分。
その後30分蒸らす。
白米と同じにおいしいよ？

ローフード
http://www.fili.co.jp/kiji12-16.htm

>>186
私も同じ！
そんな「よく噛む」って意識がなかったなぁ〜
体調の変化もあまりわからない・・・
気分的に改善されているだろう・・・程度です

便通がとても、(・∀・)ｲｲ!!毎日食べてます

白米べちゃねちゃしてて不味いから圧力鍋で玄米炊いて食べ続けてる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

圧力釜で炊くのはうまいよねん。
外食すると、激ﾏｽﾞの白米によくあたって悲しくなる。
玄米は今のところはずれ無し｡

数日前から、玄米食です。
以前からとにかく硬いものがすきな私にとって
（温かい白米＜硬いﾋﾔご飯）　玄米食はまさに理想。
なんでいままで食べなかったんだろうって感じです。

炊きこみご飯をたいた晩は、ご飯の時間が楽しみですよね。
それと同じ楽しみがあります。色にしても歯ごたえにしても。
北海道物産展で購入した、海草類がたっぷりはいった
ふりかけをかけてたべているので、それもおいしい理由かも。
どちらかというと「何かとミックスして」味をひきたてるほうが
おいしいかもしれませんね。焼きおにぎりなどにして、
歯ごたえをいかすのもいいかもしれません。

でも・・・ふだん一膳しか食べないのに、
玄米になってから、二膳食べることがしばしば｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
このｽﾚでは例外的に、太るケースになったりして。
とにかく「歯ごたえﾏﾝｾｰ」派としてコメントさせていただきました。

なーんだか、いけすかねえな。
ま、いいか。玄米好き同士仲良くするか(w

>192
無理に仲良くせんでもいいから、
体の変化を教えてくだちい。

玄米にしたら肌の調子が良くなったよ。
黒ずむって人もいるみたいだけど、
逆に白くなったって言われます。
そ、そりゃね、地黒といわれりゃそうなんだけどね。

>>193
何度も出てるけど、いちばんの変化はウンコの量だな。
程良い硬さ。便通は目に見えてよくなる。

今日献血に行ったら
「血液が薄いので取れません」って言われたぁ！
血圧は物凄く正常なのに。
去年から始めた玄米食って影響してんのかな？
栄養素まで排出しちゃうって前に聞いたんだけど。
体調がとっても良いので、やめる気はないんだけど、
ショックで書き込んじまいました。
長くなってすみません。

>>196
血圧じゃなくて、貧血なのでは？
玄米に含まれるフィチン酸が、鉄分の吸収を阻害すると聞いたことがある。
鉄分をしっかり摂りませう。

>>197
あ、そう言われました、「病気まではいかないけど」って。
は、はずかしい。
教えて下さって感謝ですぅ。

>>196
私も先日、成分献血で言われました。
以前（1年前、白米食の頃）は「血小板献血」出来たのですが、
ココ最近は血中ヘモグロビン量が12.0以下なので「血漿献血」になりました。
「貧血」まではいかないけれど・・・・と言われたけど。

やはり玄米食の影響なのかなぁ？

200合目

あ、狙ってたのにぃ、玄米200号

ん〜病気になった時「白米食のせいかなあ」と思う人はいないでしょ。
199も196もバランスの問題だと思われ。

たしかにそうだー
動物性蛋白が圧倒的に足りないしなあ
納豆御飯ばっかりじゃダメだわなw

玄米の雲古は臭わないからいいよね

玄米にすると、おかずのジャンルが変わりませんか？
ステーキに玄米、合わないし刺身もうまくない。焼き魚なんかはまあいいが、
ビーフシチュー、クリームシチューは×。カレーは△かな？
玄米余っても、オムライスにしようとは思わないし、やっぱ洋風、肉系が
減って和風、菜食系になるのは自然の流れか？

カレーは○だろ
ぱさぱさしてる米はカレーに合う

カレールーの状態によるかも？
サラサラかポッタリか、によってじゃないかな？

ぱさぱさしてるってそりゃ水を少なくして炊けば
ぱさぱさするし、水を多くして炊けばお粥のように
柔らかくなるさ。玄米の炊き方として書かれているものって
大概白米と同じ水の量だろ。アレじゃパサパサの不味い飯になってしまう。
あの炊き方が玄米が固いとかパサパサとかの誤解を生むんだよ。
玄米の2〜3倍くらい水入れて炊いてみ。柔らかくてもちもち美味しい飯ができるよ。
水たっぷりでお粥寸前状態に炊いて半日ほど保温しておくとさらに柔らかくもちもちになるよ。

玄米でカレーがうまいのは
食感より、味が深い感じになるからだと思ってた。

>208
そうそう！玄米＝パラパラって言う人多い気がする。
炊き方次第で柔らかくなるんだって。
それにしても水2〜3倍は多くないか？あ、お粥状態にするのね。
私は1.5倍にしています。冬場は一晩水につけておくよ。

>209
禿堂です。
白米だと「カレーを食べている」だが、
玄米だと「カレーと玄米を食べている」と感じる。
味がカレーに負けていないのよね。

現在玄米とアワ、ササゲのブレンドに夢中！
おかずがいらなくなるYO！

玄米食べて死に急ぐ愚か者どもめ。
http://www.global-clean.com/html/akude-minerarubusoku_01.html

>>213
ごもっともなのかも知れんがどうかねぇ。
肉食べて死に急ぐ愚か者どもめ。
魚食べて死に急ぐ愚か者どもめ。
果物食べて死に急ぐ愚か者どもめ。
とか何でも当てはめられるんじゃん。

そういうならば、江戸時代、江戸の住人は白米ばかり食べていたせいで
「江戸病」ってのになってたらしいよ。
治療の為に江戸を離れて田舎で玄米や雑穀を食べて直したってさ。

食事をとることを「ごはん」というけれど、
少しのおかずで米を多量にとっていた時代ならともかく
副食の豊富な時代なんだから「バランス考えろ」の一言だろ。

浅井敏雄も玄米たべて体に変化のあった人なの？
体の変化を教えてYO。

オイラ江戸時代に生きてたら、めっちゃ健康だったなあ

玄米食うと、便通はいいけど、う○こが黒っぽい………
こんなの漏れだけ？
便通以外体調には変化ない。たぶん。

あぼーん

玄米ってホントは体に悪いんだろ

肌がやわらかくなったかも。

ガスが出る。

>>217
そりゃ玄米喰う前のもんが
押し出されて出てきたんだろ
続けて喰えばそのうち黄色くなる
たまに焼き肉なんか喰ったひにゃ
途中から真っ黒

玄米はたまに食べるけど、みんな農家の人でも農薬のことについて誤解
してる人が多いような気がするんだけど、白米なら農薬ＯＫで玄米は農薬ＯＵＴ
っていうのは意味不明。農薬って根から吸収されるんだから、これまで農薬つかった
白米食べてるんなら玄米も大丈夫だよ。ふつーに農家から３０ｋｇの大袋で今時期
購入したりするでしょ？

>>農薬って根から吸収されるんだから

（＞＿＜）

>>２２３
根から吸収されるかもしれないがそれが外皮に溜まるのだ

顔が変わるくらいむくんで通ってた医者にそっこーでドクターストップかけられた・・・
これ、ぜったい好転現象じゃないって。
玄米が体質に合わない人間も、いるっつーことで。

>>226
すごいね…どんな成分が合わなかったんだろうね

そういえば米のアレルギーもいるんだって？
「あなたは米アレルギーになりました。明日から米駄目ね」って
いわれたらかなりキツイだろうなぁ。

>>228
それは人生不幸だな。
1日2合の米を食う漏れには考えられん。

カムカム鍋の話が出てない？
みんなカムカム鍋で玄米炊いてないの？

圧力釜＋カムカム鍋で炊く玄米はとってもおいしいよね
一応張っておきます・・
http://www.ohsawa-japan.co.jp/myshop/enter.html?target=ykJykyhykJykyhxavg.html

ぬかにはコンブやワカメなどに含まれる水溶性の食物繊維やゴボウや
サツマイモなどに含まれる不溶性の食物繊維が豊富なので、便秘解消や
ダイエットに役立つそうです。玄米には１杯あたり水溶性が０．２９ｇ、
不溶性が１．７５ｇ含まれていて、不溶性が水分を吸って膨らみ満腹感を、
水溶性がゲル状になって吸収スピードを抑えるということです。ここは間違いない。

ちなみに食物繊維のグラム数を見て少ないと思うのは早計です。
１日に摂取したい食物繊維の総量は第５次栄養所要量によると成人で
１０ｇ/１０００Kcal（だいたい毎日２０〜２５ｇ）です。５０年ほど前では２５〜３０ｇ摂取していた
のですが、現状では食事の欧米化で１５ｇ程度にまで減ってきています。


ですので、１日３杯の玄米を食えば約６ｇの摂取が出来るので不足分を
補えるとも言えるわけです。で、番組の言う便秘解消やダイエット効果の正体はこの
食物繊維。それに美肌効果は便通異常が改善されれば期待できますし。

土鍋の事をカムカム鍋と言ったらマクロ系だと思え。

ただし内容にいちゃもんを付けるとすれば、白米の吸収が早いので脂肪になり、玄米が
遅いのでエネルギーを消費するという理屈は通用しません。ここは低インスリン理論の
パクリ。それと便秘を解消すればビタミンミネラルの吸収がスムーズになるというのは
食物繊維の性質からしたら全く逆で吸着されて吸収が悪くなります。まあ、現実には
大量に食わない限り問題じゃないですが。

ニオイと固さが気になる人は玄米：白米を３：７で炊けばいいのだそうですが、それなら
食物繊維の効果は１/３。健康食と言われて味にガマンをしながら
にわか健康を目指すより、白米をおいしく食べて毎日野菜を目ん玉ひんむいて
ぎょうさん食ってた方が健康的だと思うのだが、いかがなもんかね諸君。
君たちはバカかね。

まずは発芽することでフィチン酸に閉じ込められたミネラルが吸収されやすく
なるそうで、お次が興奮を抑制するギャバの効果があるということです。
フィチン酸の説明はいいとしても、ギャバは「あわて者」の回でも書いたのですが
、血液脳関門という関所を通過できないので脳内に到達できません。よって落
ち着く効果はナシ。

現代農業（２００１．３）より、

穀物（主に玄米）由来の食物繊維の主成分である
イノシトール、およびイノシトールに六個リン酸が結合したフィチン酸（IP6）を
単独または併用すると、
大腸ガン、肺ガン、乳ガンをはじめ腎結石、肝臓病、心臓血管系疾患等の
予防・治療に卓越した効果があることが判明している。
幸い、両物質とも玄米中に豊富に含まれているが、
玄米中ではIP6は各種ミネラルと弱い結合をしており、
それぞれ本来のすばらしい機能が発揮できにくい状態となっている。
ところが、玄米が少し発芽しはじめると
酵素の作用でこの弱い結合が切れてミネラルは吸収しやすくなり、
IP6は本来の効能を存分に発揮できるようになる。

上記の説明では、
フィチン酸はキレート作用から自由になれるということになる。

フィチン酸は穀実種子中でのリン酸の主要な貯蔵形態であると同時に
組織中では1分子に6つあるリン酸基が金属やミネラル分をトラップする役割を持つ
発芽時には核酸や脂質を作るためのリンを供出するため
フィチン酸は酵素フィターゼの作用で脱リン酸されます。

で、玄米1合に何mgのフィチン酸が含まれていて、
1合の玄米を食うことによって身体のどの部分がどう
悪くなるわけ？

このスレは廃墟です。
ここにあるのはコピペだけ。

たまに玄米を炊かないでそのままポリポリ食うことがあるけど、けっこういけるｗ

玄米ごはんを３食食べるとお腹が張ってしまうが、
２食程度にして、海藻やリンゴを食べると快調です。

玄米を良く噛まないで食べていたら、そのまま出てきたw　（食事中の方ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）
米がそのまま排便される･･･
私の身体の消化、吸収能力がかなり衰えているって事だよね?!　

>>240
俺は葉っぱ類がそのまま出てくるｗ

>>241
同じく、葉っぱ類や茸類も出てきますw

>>玄米1合に何mgのフィチン酸が含まれていて、1合の玄米を食うことによって
>まあ、現実には 大量に食わない限り問題じゃないですが。

常用食として考えたとき、玄米はいいのか悪いのか、そろそろはっきりさせようか。

>>240
玄米食はよく噛むってのが前提ですよ（w

玄米は最初あんまりおいしく感じないかもしれませんが、
健康のためと思って食べ続けていると味の嗜好も変わってくるみたいです。

あと、3分づき米、5分づき米くらいなら、慣れない人でも食べやすいですよ。
これなら普通に炊けますし（水やや多め）。

>>244
今、玄米常食して人体実験してる人たちの行く末をみるまではは
っきりできないだろうね。とはいっても、そんなの待ってられないから、
俺も昨日、玄米炊ける炊飯器を買ってきたので、明日から
人体実験に参加することにしました。フィチン酸のことは気になるが、
ダイエット効果と、ギャバの健康効果に期待。
当初予定していたやつより高い、ギャバを売りにした象印の炊飯器を
買っちまったから、特にギャバには期待してるぜ。血圧がほんとに
下がるのか楽しみだ。

フィチン酸が気になるなら
発芽させちゃえばいいんじゃない？

ついでにギャバも増えるしね。

俺は発芽玄米茶飲んでるけど、イライラがめっきり減ったよ。

昨日、象印の発芽玄米作れる炊飯器が我が家に。
さっそく３合作りました。
初めてでしたよ、１膳丸々発芽玄米食べたの。
でも、水加減を白米と同じにしたら固かった。
店頭で売ってるのなら白米と同じでいいのにね・・・

>>250
作れる炊飯器なら「発芽玄米」っていう目盛りがあるもんじゃないの？？

>>251
象印の炊飯器は、発芽玄米は白米のメモリ、コースで炊けと書いてある。
しかし、通常の玄米にたいしてはGABAが1.5倍に増えるという玄米活性
というメニューもあるのだが、玄米活性をした玄米と、発芽玄米を
普通に炊いたのとどっちが良いんでしょうな。
玄米活性でもフィチン酸関係の効果も改善されている
のだろうか。発芽玄米にたいして玄米活性をするとどうなるのか？
など疑問はつきない。明日にでもサポセンにTELして聞いてみるかな。

>>252
サンヨーのは発芽玄米の目盛もあるわ。白米に比べて結構多めの水で
時間も白米の二倍位かけて炊くんだけど、柔らか過ぎるって事は無いよ。
白米より玄米に近い扱いだわ。

評判の悪いフィチン酸だけど、
最近、抗ガン作用と抗酸化作用が強いので注目されてるよね。

要は素の玄米を毎日食うのはよくないってだけだからね。
週に１回くらい食べて、毒を流すのは健康にいいんじゃないかな。

>>255
体質によると思うよ。
漏れのような糖尿病体質には合ってると思う。

何を食っても消化してしまうんで。ｗ

>>255
週に1回くらいじゃ意味ないと思うよ。
毎日（のように）食ってこそ、じゃないかな。
つまりは食習慣を変えなさい、ってこった。

玄米は万人に合うわけでは無いからな。

１　よく噛まないと、背中が痛くなる（胃にこたえる）
２　宿便がなくなり、おなかがへこんだ
３　「んこ」がほとんど匂わない。

　「でこ」に小さなにきびができるけど、玄米が原因かどうかはわからないな。　　　

長岡式発酵玄米とかいうものを食べさせてもらったんだけど、結構うまかった。
作り方をネットで検索してみたんですが結構オカルトがっかていて？？？？？？でした。
同様のものをおいしくできないものでしょうか？

あぼーん

あぼーんて何？

>>262
便秘が治ったってこと。

Ｓ＆Ｂのレンジでチンする玄米ごはんっての買ってみたんだけど、
こうゆぅレトルトのも効果は変わらないですか？今夜、玄米初体験（･∀･）でつ。

玄米ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

ｱｹﾞ！ﾝﾏｲ

玄米にとろろいもかけて食べるの最高

チャーハンは白米よりもうまい

玄米、普通の米と同じに炊いてるけど、おいしいよ？
圧力鍋がベストだけど、洗うのめんどくさい

俺は玄米を1年以上続けたけど、、、、便秘がなおったのは始めの三ヶ月だけ。

しばらく遠ざかっていたけどまた始めようかな。

玄米ヤフオクで格安購入〜さっき届いた。
発芽玄米機は明後日になるので、とりあえず
タッパでぬるま湯に浸し、浴室に。
菌繁殖を抑えるため小まめにさらし湯入れ替えて…

私も毎日発芽玄米食べています。すごく健康です。
よくカルシウムと鉄分が不足するという指摘がありますが
それを補うためにおかずに気をつけています。
毎日煮干、ひじき、豆腐、納豆、ごま等を食べています。
このメニューを見たら昔の日本人の食生活そのままですよね。
やっぱり日本食って素晴らしいですよね。
しかも量を結構食べるんですが全然太りません。
みなさんも是非一度おためしあれ

俺はどうも合わなかったらしくてじんましんでた。

ちなみに栄養についての豆知識いろいろ。
煮干
http://www.h5.dion.ne.jp/~niboshi/niboshi.html
ひじき
http://www.kurakon.jp/ency_hijiki/05.html
ごま
http://health.suntory.co.jp/sesame/index.html

日本昔話とかで、老夫婦が「モグモグ」食べてるような「貧乏飯」
が食べてみたい。ワッサワッサいわせながら食べる麦飯、超うまそう＠。
どっかの玄米おかゆ（レトルト）買ったけど
イマイチ昔話の味がしなかった。
もっとなんてーか
鳥の餌みたいなのを食ってみたい。
はいはい
買えばいいんでしょ。
粟飯とか玄米飯とかね。明日スーパー行くよ。へ。

玄米の炊き方裏技

自然塩と備長炭を入れて炊くとふっくらして歯ごたえも
あってかなりｳﾏｰです。
あとたまに使ったあとのお茶の葉を混ぜたりもします。
抗酸化作用で保温でも長持ちします。

こんなにウマいのに　何でみんな食べないんだろう。牛丼屋とかでも玄米丼
とか出せば売れると思うけどな。

横レスすいません告知です。
健康食品orサプリメント板出来ました。
http://food3.2ch.net/supplement/index.html
玄米食もOKかもしれないので、これからごひいきにどうぞ。

＞277
激しく同意
今吉野家はBSEブームを逆手にとって自然食メニューを売りに出せばいいんじゃないかと思う
今後獣肉に対する風当たりは益々強くなるだろうし
これからの時代は粗食ブームになる予感がする
吉野家関係者是非一考お願いします

食物繊維や

玄米と味噌汁、漬物、納豆、卵、そして豚皿の定食で３８０円なんてどう？

>>281
ｺﾞﾁになります(´∀`)

>>281
安いよー。もう百円高くても食べる。
吉牛はカレー丼とか言ってないで、こういうメニューに方向転換すれば
いいのに・・・いや牛丼は好きだったけど
単に朝定が玄米なだけでも相当うれしい

>>283
ほんとだよね。

ウン子がどっさり・・・一週間めです
うれしい

聞きたいのですが、玄米食だった間は今より４キロ痩せてました。
辞めたら４キロ戻ったよ。
しかし玄米食ってこんなに体重に差が出るものか？

発芽玄米を初めて仕込み中です。昨日から水に漬けて冷蔵庫へ。
今晩炊こうと思ってますが、玄米と同じ炊き方でいいんで
しょうか？市販の発芽玄米は白米と同じ炊き方だと思うん
ですが。ｶﾞｲｼｭﾂの話題だったらすみませんが教えてください。

>>287
うちはいつも普通に玄米モードで炊いてます。無問題。

肉と玄米はいまいち合わないからな〜
動物性のものは銀シャリが合うかと。。
野菜天丼やビビンバの玄米ｷﾎﾞﾝ

>>288
ありがとうございます。
私は白米も圧力鍋で炊いてるんです。
水加減、火加減とも、玄米として炊いてみますね。

玄米の底値っていくらくらいですか？
玄米100％で食べたいけど高い…
ちなみに1kg1000円くらいのしか見たことないです

>>291
私はスーパーで２kg１０８０円のを買ってます＠札幌

>>289
漏れのよく行く焼肉屋は銀シャリと同じ値段で玄米もある。
だから玄米でビビンバやクッパ作ってもらう。ｳﾏｰ

ちなみに焼肉屋では、取り敢えずﾋﾞｰﾙ
そしてｻﾗﾀﾞ、ｷﾑﾁからはじめる変なｵｰﾀﾞｰですｗ

>>291
http://kome.masui.biz/

>>292　
うまやらしいです。
うちの近所のスーパーは激安系のくせに米が高くて困ります。
しかも特においしいわけでもなかったりして。

>>294
ありがとうございます！一番安いのでキロ￥640なんて。
しかも送料無料ですか！！
さっそく注文しなきゃ。これでわさわさ食べれるー

ところで今、普通の玄米からファンケルの発芽玄米にしたんですけど
なんか肌がかさつくし吹き出物がちらほら。
普通の玄米の時はつるりん肌になったんですが。
発芽玄米のが身体にイイと思ってたのに合わなかったのかな？

２９５さん＞＞わたしも同じような症状がでました。
私は二年前から普通の玄米を食べていましたが、去年の米価格高騰時
に発芽玄米と白米との半々のごはんを食べました。そしたら鼻の周り
にニキビがでておでこと肘の内側にジンマシンがでました。普通の玄
米に戻したら治りました。
　普通の玄米の時はウンチに玄米がそのまま出てくるのです。ところが発芽玄米にしたら消化され
ている、つまり米の栄養を吸収するとジンマシンがでる。ということ
は私の体には玄米の栄養素は向いていないということになります。で
も白米に戻すと便秘に悩まされるので玄米は続けています。

>>296
なるほど、発芽玄米の方が吸収イイんですね。
私、便秘ひどい方なので、吸収されにくい玄米のがあってるのかな？
とりあえず発芽玄米やめてみて普通の玄米たべて
様子を見てみることにします。

294さんに教えてもらったサイトでさっそく注文しました。
はやくこないかな。玄米にあうおかずをいろいろ考えて
楽しみに待つことにします。

半年ぐらい前から発芽玄米はじめて、味も好きだし結構いいなと思ってたんだけど、
健診で貧血、要治療と言われてしまった。
もともと貧血ぎみだけど、治療しろと言われたのははじめて。
過去ログみたら同じような人居るみたいだし、やっぱり貧血にはよくないのかな。
いまある分が無くなったら白米に戻して、しばらく経ってから再検査に行くことにしよう。

298ですが、ちなみに和食党で、白米のときから、
豆腐、ひじき、青菜、小魚類など鉄分の多いものをよく摂ってます。
赤身の肉なども意識的に食べるようにしています。

２９９＞確か玄米を食べると鉄分が不足するので、ほうれん草などと摂取
するといいと聞いたことがあります。貧血もやはり玄米の悪影響だと思う

ほうれん草はだめ（逆に吸収を阻害します）

たまには赤味肉、レバー、まぐろの赤味なんかを食べてね

赤身肉食べてるって書いてるじゃん。

>>295
実は、ファンケルの発芽玄米は体に悪かったりして

玄米を２４時間水に漬けとくと発芽玄米になる
以前本で読んだのを信じてそれを続けてます
ファンケルのより格段に美味いし

以前は生協の玄米だったんだけど
最近自然食品店のコシヒカリの玄米に変えてみたら
ちょっと割高だけどこれが非常に美味で驚いた

>299

玄米に含まれる栄養素が、鉄分の吸収を阻害するので貧血体質の人は
玄米といっしょに鉄分の多い食品はやめたほうがいいとおもう。

白米と玄米を併用するほうが理想的。

私は100%玄米。普通に炊飯器で炊いている。ちょい固めだけど充分美味。
問題は、玄米が美味しくてご飯を食べ過ぎてしまうこと。
1食で2合を一人で食べます。
玄米だけﾓｸﾞﾓｸﾞたべて食事が終わりなんてことも。反省。

300,301,305と、ｱﾌｫっぽい書き込みが多いな。
玄米食べると頭が悪くなるのか？

>306はずいぶんおりこうなんですね(ﾌﾟ

>>296
便秘解消にこんにゃくとかおからとかダメですか？
米の胚芽部分にアレルギー反応を起こしているのかも。
もし玄米にこだわるなら、白米食べて炒りぬかを
別に摂るというのも手ですよ。これで不快症状が
出るようなら白米にする、と。

>305

すごい量ですね。
自分もおかず少なく玄米主体で過ごしたいんだけど、ダイエットが気になる。（ごはん＝太るというインプットが大大）
そんなに食べて、体重の変動はありませんか？

玄米ってみんな何で炊いてんのかな？あれは炊飯器じゃなくて 圧力鍋で炊かんとﾏｽﾞいよー

ＹＢＢを脅した人物名でググると･･･衝撃の新展開
http://society.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1077620009/l50

玄米はリンだったかが多いので鉄分を吸収して外に排出されると聞いたよ。
だから、鉄分の多い野菜、ほうれん草などの野菜も多く摂った方がいい
らしい。まあ、普通にバランスの良い食事してたらいいけど、玄米だけ
食べるダイエットは辞めた方がいいですよ。
過去にそれで死んだ女優もいたよね。

栄養豊富なのは確かですが。

誰その女優　堀江しのぶか？？

>312 よくそれだけデタラメ並べられたものだw

自分は子供の頃から白米の炊けるニオイが苦手で
コメのメシはほとんど食べられなかった。
玄米を食べるようになって２年、あまりのウマさに
ドンブリで喰らう故、４キロ増し。

>315
やっぱり玄米でも食べ過ぎると、太るんか....
他に太る理由とかないですか？　

玄米はアレルギーおこす
次の日体中がアトピー

>フィチン酸
>まあ、現実には 大量に食わない限り問題じゃないですが。

毎日食ってたら、充分に大量だよ。
栄養の吸収率も悪いし消化も悪くて体に負担かけるから、やせる奴もいるだろ。
趣味だと割り切って食え。

１ヶ月前にヤフオクで玄米30kg購入。発芽玄米にして食べてます。
白米でも固めが好きだったのでぽろぽろ感気に入ってます。
今のところ取りたてて変化らしい変化はないけど…ま、お通じはイイかな。

玄米ってさ、結局のところ快便通になって痩せるってことですか？
あとは白米よりお腹になるから量がいらないというとこで。
もし、玄米を食しても快便じゃなければ、効果はないのかな…
炊くとき水を少なめにするのはよくないのですか？

試してガッテンでハチミツを少量入れて炊くとツヤツヤで
高級米に近い味になるってやってたけど
玄米でもイケるのかな？
今のところは塩ひとつまみ入れて炊いてるけど。

>>321
> 試してガッテンでハチミツを少量入れて炊くとツヤツヤで
> 高級米に近い味になるってやってたけど
> 玄米でもイケるのかな？

やってましたね！
レポキボンです。

主食を玄米メインにしてから10kgは痩せたなあ…。
他(おかず・間食など)は特に変えてない。結構食べる方。

ただ10代なかば→20代なかば　の10年くらいかかってのことだし
この期間って何もしなくても段々スッキリ体型に変わっていくものと
言われているよね。だから玄米のおかげかは不明…。

a

ようは便通よくなって痩せるだけの米でしょ？
それなら便秘薬を使って方が痩せる気するんだけど。

>>325
ギャバとかGI値とか、もうちょっと調べてから来てね。

汚い話でごめんね。
便秘薬とはうんちの出方が違う気がする。玄米食べると、腸の形そのままの
細長くて柔らかめのうんちがするするっと出る。
全く体に負担がかからない、正に快便という感じ。　　

便秘薬は人工的に下痢を起こすので腸壁が荒れてｲｸﾅｲ

玄米は精白米の４倍のビタミンＢ１を含有しているのが最大の特徴。
それゆえ、糖質の分解が促進され、肥満が解消されやすい。
ただし、消化に悪いので、玄米を摂取することは、
消化器系に負担をかけることになる。
したがって、よく噛んで食べる、というのが鉄則である。
快便になるのは、よく噛まずに食べているので、そうなっているだけで、
本来の玄米の恩恵を利用しているとは、いえない。
また、水につけておく、というのも、ビタミンＢ１が水溶性なので、
得策ではない。

玄麦を食べてる人いますか？　フスマとか。
試してみたいんだけど入手が難しそう。

フスマナラオールブランで食べれるよ

遅レスだけど「ためしてガッテン」以来蜂蜜入れて炊いています。

うちは三分の一発芽玄米で白米はその都度家庭用精米機で精米したものを
合わせて炊いています。
玄米のみでの場合は判りません、確かに艶が出て美味しくなるようですが
劇的というほどは変わらないです。
蜂蜜を少量づつ定期的に摂るのは体に良さげなので暫く続けるつもり。

玄米にあうオカズは何ですか？

>>291
ヤフオクで買ってるよ。玄米の方が精米料無いぶん安い。農家の出品がおすすめ。

あたしは玄米食べてて、消化不良で腸炎になりました。。。
死にそうな程の腹痛で苦しみ、入院してしまいました。。。
もう怖くて玄米を食べることができません＞＜

「あたしは玄米食べてて」の「玄米」の前に「生」を入れ忘れてました。

>>335
そんな事あるの！？
私は玄米って体にいいから食べてるのに・・・
なんか怖いなぁ。

あ、なんだ。びっくりした・・・。

335だよ！！336は違う人です！！
ちゃんと炊いたよ！！そんな生で食べる馬鹿いないって！！

甲田療法かと思った

335さんと近い症状が私も出ます。＞ひどい腹痛
しかもついさっき。久々に食べたらなった。
普通の炊飯器で炊いてるのが悪いんかな。
（白米と１：３程度にしてるのだが）
あとよく噛んでなかったことが災いしたらしく、
夕食の２時間後に腹部に激痛、胃と腸のあたり
に手をやると熱をおびてて、下痢だか便秘だか
よくわからないつらさでトイレで悶絶。
特に腸のほうが悲鳴をあげてる感じで
軽い「ふんづまり」状態かな。（汚くてごめんね）
数時間で痛みはひいて、今ぐったりしながらここ
見てます。疲れたわ…

だれか玄米ばっかりたべてて胃をやっちゃって死んだ人がいたような気がするな
よーーく噛まないとな……

そぉそぉ・・・ほんと、人生最大の腹痛だった（大げさって思われるかもしれないけど）
玄米は消化に悪いから、よく噛んで食べなきゃ＞＜
それか、米の浸水時間長くして水多めにして炊くか。。。
あたしのとこの大学（女子栄養）は、学食で「胚芽精米」を使っていますよ☆
胚芽が残ってるから精白米よりは栄養価高いです。。。
玄米が食べられなかったらコレでも少しちがうかも♪

目が覚めたのできてみました。
そういや、私が買ったのは真空パックで売られてる
発芽玄米（こっちだとやわらかく炊けるんだよね？）
じゃなく、ただの玄米（白米同様ただの袋に入ってて
長期保存可の）でした。カチカチの。安かったから…。
そういうのは圧力釜とかじゃないとダメなんだね。
もしくはちょっと高くてもパックの発芽玄米を買うか。
無知って恐ろしい…死ななくてよかったああ。

漢方の本で「玄米は血液浄化・内臓強化・虚弱体質改善
冷え性・風邪をよくひく人は常食すべし」てのだけ読んで
こりゃいいって買いに行っちゃった。今よく読んだら
「胃が丈夫な人でも50回は噛むこと」と警告してあったｗ

＞343　ほーそれは胃腸にやさしそうですね。試してみたい♪
　　　　いろいろ勉強になるっす。
　　　　

↑って書くの忘れた！

>>344
圧力釜じゃなくても、炊飯器の玄米モードで十分だけど…
水加減でどうにでもなるし

342 ←　気がするくらいでいい加減なこと書くな！　ヴォケが！！

ぼくも琵琶湖でかっぱをみました

>>347
それ位の事で、血圧上がって血管切れるぜー
もっと言い方があるだろ

>>342
高峰三枝子と美空ひばり・・・かい？
あれは玄米のせいだけではないと思うが。むしろ人災の気がする・・・

ああ、美空ひばりだったな
人災なのか……まあ、気の毒なはなしだ

ところで３４７は怒りっぽいなあ
カリウムでも飲んだほうがいいぞ

カルシウムのほうがいいんじゃない？

こんなサイトを見つけました。信じられません。
発芽玄米は寿命短縮どころか、ミネラル弊害の最大の原因につながっていくのです。
http://white.sakura.ne.jp/~genki/genmai-syoku.html

びっくりする健康ＨＰ発見しました!
驚きますよ。ご参考ください。＾＾；
http://gride.vis.ne.jp/rank/g_ranking.cgi?mode=cate_rank&cate=6

一昨日くらいに初めてお米屋さんで玄米買ったんですけど
小さい２ミリ位の茶色い物体がたくさん混じっていました。
よくよく見ると足もあるしゴキブリの子供みたいなんです…
そこのお米屋さんは量り売りでパック詰めしてある玄米ではなかったのですが。
しかし買った玄米の袋の中をよく見ても虫はいません。
すりこぎでゴリゴリ表面に傷を付けると出てきます。
これは芽なのでしょうか？それとも米の中に入ってた虫？

すいません、今またよく袋の中見たら
ゴキブリの子供が数匹いました。
買ってすぐ袋の口をしばったまま冷蔵庫の中で保存してたので
元々米屋から入ってたと思われます。
明日米屋に確認の電話します。
お騒がせしました。

グローバル○リーン浅○さんって人電波はいってるね

>>355>>356
↓こういうスレもあるよ、聞いてみたら？

お米屋だけど何でも質問に答えます９杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1075162771/l50

>>350
あれ？センナで肝臓やられたって聞いたyo・・・

>>359
玄米ばかり食ってたとか、妙なモノかなり飲んでたとか、ヘンな外人の
食事指導を受けてたとか、いろんな原因が重なったって聞いたyo・・・

玄米を茶碗一杯くらい食べると、必ず２、３粒籾殻つきが入っているのですが
、これを取り除くいい方法ありませんか？

炊く前に選別しろ
北朝鮮では将軍様と御家族の食べる米は
一粒一粒選別している

そりゃたいへんだ。

玄米を食べるとオナラの音が豪快で気持ちいい

汚い話で申し訳ないが、私は切れ痔で玄米を食べるとだす時に肛門が傷ついて
血がでます。ほんとにたくさん咀嚼しなければならないので玄米やめました。

>>365
ネタ〜

>>365
玄米やめて発芽玄米にすれば解決します。

つか、玄米やめても
食べ物はよく噛んだ方がいいよ。

当然拭けないのでいつもウンコ臭いです。

>>369
ウォシュレットのトイレを使え

炊飯器の玄米モードで食べようと思うのですが、
どこの炊飯器が一番おいしく炊けますか？

>>371
SANYOの3合炊き使ってるけど、結構ｳﾏｰです。
玄米1粒1粒が、かなり水分ﾀﾌﾟｰﾘな炊き上がりです。

どなたか圧力釜で炊いていらっしゃる方いますか。どのくらいの時間で
炊けますか教えてください＞

>>373
ｲﾍﾛ分位じゃない？

>373

ティファールの2つくらい前のモデルの圧力釜を時々使いますが、
圧がかかってからの加熱時間は大体３分くらい。

普段は白米と全く同じに炊飯器で炊いて食べてますが、胃腸は丈夫みたいで
何も問題はありません。ただ、栄養分を吸収するためによく噛むようにしてますが。

やわらかめにしたければ、よく水を吸わせてから水多目で圧力釜をお薦めします。
圧力釜が無ければ、炊飯器で同様にするか、炊きあがったご飯に水を加えて１０分くらい再加熱。
一人用の炊飯器なので「調理コース」というタイマーを使います。

>375さん
ありがとうございます。玄米の独特のニオイは気になりませんが、白米と比べる
とどうしても硬さが気になります。カレーライスとか卵かけごはんにも玄米を
使いたかったので圧力釜の使い方を知りたかったのです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合掌　

セブンイレブンの発芽玄米弁当はほとんど白米じゃん。せめて半分は玄米
いれてくれ

発芽玄米と普通の玄米どっちの方が好きですか？

>>378
発芽玄米。自分でしたやつ。

玄米食べて便秘治ったっていう人多いですね。
私は逆。便秘になってしまって、ひどい腹痛が。
こんな人、ほかにはいませんか？

玄米で便秘ですか？・・。便秘には納豆と
ヨーグルトを夕飯に食べて、一日三回プルーンを
食べると効果ありですよー。

私も酷い便秘になった。自分的にはシッカリ噛んでたつもりなんだけど。
お腹が張っちゃった。今は玄米止めて無洗米食べてます。
普通の炊飯器で炊いてたのが駄目だったのかなー？

へえ〜、便秘になるんだ。こないだ私は朝玄米食ってまた寝て、2時間50分
後にトイレででてきたよ。食べたあと、あまり動かないことがポイント

玄米おいしく炊ける炊飯器ありませんか？
いま使ってるのはちょっと硬いのです。

>>384
うちのは東芝のだいぶ古い型。

他の炊飯器で炊いたことないので比べられないけど、
問題なく美味しいです。

普通の炊飯器で、玄米モードがないんですが。
無理やり炊いたら、普通はピー音が三回鳴るはずが、
ピ
といい、止まってしまいます。
保温にもならず、本当に電源が切れた状態に。
何が違うんでしょうか・・・
白米との違いが分かる炊飯器に尊敬。

ガッテンでやってた方法で炊いてます。
米１に対して水２、を耐熱容器に入れて
レンジで８分チン。
水を捨てて白米と半々で普通に炊飯器で炊くという。
「ピ」てなんかかわいいですね。

うんこを一回につきバナナ2本分ほどを１日3、4回出してます

私はバナナ3本分ほどを一日朝と晩2回です。朝食べた玄米が夕方7時ごろ
出てきます。

玄米の線維は少し粗すぎて、腸壁を傷つけるという話がある…

ていうか消化されないままそのままこんにちはって感じ。＞うんこ

だから、玄米はよく噛めと何度言ったら

よく噛むと消化に良くて太りそうだからあまりかみません

おれは１日１回3〜40センチのブツを1本。噴出所要時間約2秒。
ほとんどケツ拭く必要もない。臭いもほとんどない。

和式便所だったらつっかえるサイズだな。

>>396
うん。
洋式トイレでもときどき苦しそうな時ある。
っていうか、おれのうんこの事なんぞどーでもいいか（ｗ

やっぱりうんこさんはよく噛んでますか？

>>398
うん。噛みまくってる（ｗ
食事の時間は、主食が白米だと２０分、玄米だと３０分はかかる。
まー、玄米は噛めば噛むほどに甘くジューシーになるし、なにより叫ぶほど美味
いんで万事OKっす。

>>394
逆だよ、しっかり噛んだほうが量が少なくて満腹になれる

>>395
おまえ管虫かよｗ

この流れでの>>401の一言･･･
糞ﾜﾛﾀｗ！

玄米食、はじめますあげ

玄米1日1合食って2週間。
最初は笑うほど便通が良くなり、
最近になってやたら尿の出が良くなった。
上手いので当分続けてみる。

発芽玄米を炊飯用土鍋で炊いて食べてます。２週間経過。
炊飯用土鍋、大型スーパーで９８０円だったので即ゲット。
おこげも少しできて香ばしさ満点です。
最近は雑穀を混ぜて一層( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
玄米食は私だけなので、土鍋で１〜２合分ずつ炊いては
小分けにしてラップして冷凍保存。
食べるときにチンするとますますモチモチ。ごま塩混ぜてさらに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
今まで食べていたファンケルのがなくなったので、いよいよ自分で発芽させるのに
チャレンジしています。カルフールでいろんな銘柄のお米を玄米のまま
量り売りしてくれるので、いろいろ試してみようと思います。
今日お水に浸したのはひとめぼれ。キロ４８０円でした。
ダイエット目的で発芽玄米始めましたが、元々雑穀米好きなので幸せですｗ
体重もいい感じで落ちてますよ〜。元が超デブなんですがねｗ

玄米・菜食にしてから、便数が増え、しかも全然臭わない。
肌もすべすべで今んとこ調子いいです。

玄米が美味しくってつい食べ過ぎてしまう・・・（；´д｀ ）
１日２合食べてます。やっぱ食べすぎですよね。。
体重減らないしｗ

玄米の食べすぎは白米の食べすぎ以上に害あるらしいよ。
せいぜい、一日茶碗2杯位にしといた方がいいよ。おいしいけどね・・・

幼馴染の家が自然食で、そこで食べた玄米が(ﾟДﾟ )ｳﾏｰだったのに、
スーパーで買った玄米は美味しくないや。
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰな玄米、(ﾟДﾟ )ｳﾏｰな炊き方探し中。

玄米は無農薬でないと美味しくない。らしい。
また、発芽玄米にした方が美味しい。らしい。

無農薬玄米5キロ2000円で農家から譲ってもらってます。
大豆のこだわった味噌をのせて食べるとウマーです♪

ここみて発芽の方がよさげなのでチャレンジしてみます。
うちはステンの鍋でご飯炊いてます

私は、圧力鍋で炊いてます。
もちもちとやわらかくなって凄く食べやすくて美味しいです。

>>411
無農薬玄米５kg2000円っていいなーー
希望者に送ってもらえないの？？

あのうーー芽吹物語を食べているひといらっしゃいます？美味しい？
ちょっと高いですよねえ、送料もかかるし。
買ってみようか考え中です。

ぼくは蕁麻疹になりました。＞玄米食

尿管に結石ができちゃった、痛かったー。女性には少ないっていうのに。

発芽玄米に変えて２年・・なんか関係あるのかしらん。

無いな。

玄米歴２０年だけど結石はなかった。

>>418
をを20年！健康状態はいかがですか？
ミネラルは意識して摂ってますか？

>>419
この20年医者にかかったことがない。
毎年居住地の市から健康優良家族に選ばれて景品をゲット。
それからちょっと食生活を脱線すると反応が即出ます。
例えば歯茎が腫れて食べられなくなるとかです。
ミネラルは意識して摂ってません。
玄米や無農薬有機野菜や魚介類食べてれば自然に撮ってる事に
なると思うからです。
でも時々脱線してますよ。で脱線しすぎたら体が警告をだしてくれるんで
元の食生活に戻るんです。その繰り返しで20年です。　

>>420
そうですか。ありが�dです。
自分は玄米歴四ヶ月ですが、このまま続けようと
決意できますた！

スパスパで玄米食べるとマクロファージ→スーパーマクロファージ
に進化するとゆってましたな

>>４２２
でも最期はやっぱりただの糞

便秘になった

8分づき（だいぶ白くて、胚芽とわずかに外皮残ってる程度）食ってるけど、このｽﾚのみなさんとは話しがあわないかな

みなさんと言うほど人居ないから大丈夫。

今朝のNHKの生活ほっともーにんぐ、で玄米の特集してた。
多分、サイトに情報載ってると思う。

こないだ「はなまるマーケット」で見た
玄米ごはんのピザを作ってみました。
カリカリの玄米ごはんとチーズがよく合ってて美味しかった。
ハマりそう・・・

発芽しますた

玄米は、旬の時期に食べると体に良いが、
旬でない時期に食べると体を傷付ける。
つまり、一年中食べてる人は、半年の間体に良くっても、
あとの半年間で、体を傷付けてるので、差し引きゼロ！
って聞いたヨ。
玄米の旬っていつだっけ？

>>430
お米が獲れる秋?

米の収穫は秋だが、旬とはいえない。そこから干したり米搗きで玄米
にして保存する。食べ時というか売り時に白米に精米するわけです。
つまり玄米とは花屋で売っている植物の種。水分をあたえなければ長
期保存できる。良い玄米は保存状態が良いという意味です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by農民

>>432
えっとそれでは、旬というものはあるのですか?

>>433
あなたのｶｷｺ､一瞬私が書いたレスかと思った
さっき同じ事思って読んでいたのでｗ

旬．．．ってのかな？
食べて体に良い季節と、食べると体を傷付ける季節があるようです。
たとえば、外気温の高い夏にスイカやトマトは体にとって良い食べ物と言えそうですが、
寒い冬に食べると体を冷やしすぎてあまり良くない．．．って感じかも？

ああ漢方の先生には
玄米食べ過ぎると体を冷やすと言われました。

胃が痛くなった。。。しばし控えようかと

最近玄米を食べ始めたんだけど
朝勃ちが激しくなった気がするんですが
みなさんはどうでしょうか？

私は、胸が大きくなった。
色が白くなった。

それらは全て、玄米に残った農薬の効果。

無農薬、無化学肥料のにしてるよ！

３分ツキで発芽させることが出来るので今はこればっかりです。
こしひかりですと糠の膜が厚く硬いので玄米食ならきぬひかりで。
うちは酒屋ですが米も販売しています。農家と直接契約でタンボ
単位で買っています。無農薬にすると虫、病気（カメムシとイモチ）
が多発して売りものになりません。減農薬有機栽培です。
フィチン酸の弊害は牛乳と緑黄色野菜ジュースでフォローしています。
玄米に水を加え炊飯器のふたをあけっぱなしにして保温をすると７時間で
発芽します。ファンケルはうちでも売る事できますが１１２３円/ｋｇと
バカ高いので売っていません。三年前９０ｋｇあった体重もいまは７０ｋｇ
です。もっとも太ると商売に影響出るんでリバウンドもできませんが・・・

玄米食べ始めて吹き出物が多発。しかも赤くてぼこぼこしたやつ。
これって好転反応だと思ってるんですが、どのくらいで消えるんですかね？
これを乗り越えた人いますか？

たすけてああ
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/diet/1085701426/

普段は胚芽米に発芽玄米、十穀米を入れて
真っ黒な飯を食べてます。
いなかに帰った時は白米です。
そしていつも思う、白米はうまいって。

歯ごたえがあるので　うまい。
リゾットにすると更に歯ごたえが　いい感じ

な、なんか、マタグラに赤いポチポチ出てきた。

大丈夫かな。

玄米って、昔は普通に食べていたものだと思うんですが、
好転反応とか、よく聞きますけど、そんなに影響あるものなのかなあ・・・
私は普通に食べています（胚芽米や白米も、家族の要望に合わせて適当に）。
玄米食と同時に菜食にすると、体調の変化は出るかもしれませんけど、
それより菜食を続けてから肉を食べるほうが激しい反応が出ると思います
（私は熱と蕁麻疹を出して寝込んだ）。

白砂糖よりも砂糖黍の搾り汁乾燥粉末。食卓塩よりもピンクの藻塩（旨い）。
コーンフレークよりも玄米フレーク。白パンよりも黒パン。

誰か壮快パン食べたことある人いる？

マジレスすると、白米は体を弛緩させ、玄米は弛緩した体を元に戻します。
この弛緩とは、代謝機能と神経機能の低下をさし、弛緩が進行すると、
緩やかに全身の活性度や張り、免疫力や発熱力などが低下していき、
アレルギー症や低血糖症や糖尿病へと進行していきます。
玄米食にすると赤みや痒みがでるのは、弛緩しきって冷えきって弱りきっていた体（細胞）
が代謝が活発化するときにおこるもので、心配はいりません。
>>321
うちも玄米にハチミツ入れて炊いてますよ。甘くて柔らかくてｳﾏｰです。
ただし、精製や過熱処理されている安物のハチミツではダメで、
本物の生ハチミツでないと効果はないようです。
精製や過熱の過程で、デンプン質分解酵素が破壊されるからです。
それと、ガッテンでは３０分〜１時間ハチミツにつけると書いてますが、
もっと長い時間つけておいた方が美味しくなるようです。
１時間つけて炊いたよりも、夜つけて朝炊いた（８時間くらいかな？）方がずっと美味いですね。

発芽玄米って、炊きたては美味しいんだけど
冷凍してチンして食べるとあの独特のにおいが強くなる。
臭いに敏感な私は白米と混ぜなきゃだめかなぁ。

昨日はなんか化粧品みたいな臭いがして吐きだしちゃったよ。
あんなに強く感じたのは初めてだった。
妊娠でもしたかしら。

ハァ？お前死ねよ

俺は血糖値が下がったぞ。

>>452
水につけてるとき、こまめに水替えてる？
もしや市販の発芽玄米？

>>455
Fの発芽玄米っす。

発芽させて食べてるけどそんな匂いしませんよ。

玄米の状態では悪影響のあるフィチン酸が
発芽させることで変化して・・・っていう文章は、
いろんなお米屋さんのサイトで全く同じ文章で貼られてる。
だから発芽玄米なら安心ですよ、って。
でもこの話、ちゃんとしたソースを見たことがない。
「〜〜大学・〜〜研究所の研究結果」その一言さえ一度も見たことがない。

発芽によって切り離されたフィチン酸は、再び腸内で他のミネラルなどと結合してしまうことはないの？
それはどういう原理で？
玄米をもっと売りたいなら、健康志向の人々を納得させるため（元々そういう人がターゲットなわけだからね）
業者各自が血眼になって資料を集めて公開するだろうに、どこの業者のページも又聞きみたいな情報ばかり。
発芽玄米が有名になってもう結構経つっていうのに、この情報の少なさが不安にさせる・・・

美肌とか便秘解消とかアレルギーとかいろいろ宣伝していたので、
某社の発芽玄米を買って、白米に２：１程度の割合で混ぜて
一年半くらい毎日食べていた。
が、何も変化なし。亭主は軽くアトピーっぽいのだが、これも変化無し。
まあアトピーは医者に見せた方が早かったのかもしれないけれど。

おいしいんだけれど、値段もそれなりにするしもうやめようと思ってる。

＞まあアトピーは医者に見せた方が早かったのかもしれないけれど。

それはなーーーーーーい！

>>458
結論からすれば、ある。
結合がはずれていようといまいと、玄米のミネラルは勿論、
他の食材からとったミネラルをも強力に排出させる。
ただ玄米のミネラルだけを考えると、結合がはずれていた方が吸収しやすくなると思われる。
ただそれだけの事。
>>459
アトピーは大概亜鉛が不足していて、フィチン酸の多い食事はもろに亜鉛を欠乏させるのでやめたほうが。

夕食で玄米を食べ始めて、数ヶ月です。
体への影響というと、体重に変化はありませんが、顔が以前よりも引き締まったと思います。顎のラインが引き締まったという感じです。同じ分
量だと、白米よりもカロリーが少ないからだろうと思っています。
他に変化は感じられません。お肌の感じも以前と同じで、水虫も相変わらずです。

スーパーで売ってる玄米を一晩水につけて、普通の炊飯器で炊いて食べてます。二晩水につけると、玄米から根が生えてきます。
玄米も十分水に漬けると、白米と同じように炊いて問題なく食べられます。プリプリした食感。水に漬ける時間が短いと、炊くときの水の量をど
れだけ増やしても、どんなに力を込めて玄米を研いでも、きちんと炊き上がりません。きちんと炊き上がってない玄米を食べると、下痢になり
ます。なりました。

根は生えんよ。

生える。

二晩で？？？

今の季節、生えるに自分も一票。

あっあれってもしかして芽？

時間ない時とか、水に漬けないでいきなり玄米炊くけど、
それで変になったことはないなあ。

玄米は生で食べるのが一番

玄米常食してますが、便が1日に数回でます。肌も調子いいし、玄米以外でも食べ物には気をつけてるのでかなり体調良好です。
ただ、食べ過ぎは良くないらしいね。
1日に茶碗2ﾊｲ位がいいみたいですよ。

勘違いしてる人が多いけどさ、必ずしも便が増える＝体に良いというわけじゃないからね

何か、悪いの？

げりりんになるとか

>>462を見て思ったこと。
顎のラインが引き締まったのはよく噛むようになったからじゃないかな。

１、便秘は相変わらず。酷くなったかも？
２、半年続けたら医者から貧血があるといわれた。
３、歯ごたえのない白米が食べられなくなった。

漏れ玄米が体にいいって聞いていきなり玄米だけでたべてたけどやばいの？もう一ヵ月たつけど便通がよくなったいがいには何もないが…

(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

>476
惑わされず、自分を信じたらどうなの？

273ﾀﾝのようにヤフオクで買おうと思っているんですけど、その場合送料は幾らくらいかかるんでしょうか。
当方関東首都圏に住んでおります。探したけど、どこも「落札者負担」としかかいてなくてねー
30kg単位でどれくらいかかるのか知ってる方がいらっしゃればお教えください。

>>479　271ﾀﾝですね。すみません

筋肉のカットができるって聞いて食べ初めてトレーニングしならから二ヵ月たつけどやっぱ違う！筋肉のつきかたがｲｲ(ﾟ∀ﾟ)

玄米も食べつづけるなら1ヶ月くらいに留めて塩分控えめに
しておいたほうがいいよ
フェチン酸摂取しすぎて鉄分等のミネラル不足になったり
肌が黒ずんだりするから

マジで？別になんともないけどなぁ。次食べ始めるならどれぐらいあけたほうがいいの？

肌が黒ずんだりの自覚症状が出てきたときには既に、悪影響はそうとう進行している

農薬に、ヤラレたんじゃないか？
肝臓は大丈夫だろうな。

本当かよそんなやばかったら玄米食う奴いねーだろ

玄米で食べてて有機とかにしてない人なんているの？
それってかなり驚く…

>>486
だから今は殆どいないじゃん。
玄米食べてるのは体に気をつけてるつもりで実は壊してる奇特な香具師らだけ。

玄米買って、ボールで二日くらい水に浸して発芽させてます。
白米と１：１で混ぜて炊くといい感じです。
玄米食べると便通が良くなります。

>>482
ミネラル不足になるのはわかるけど、
肌が黒ずむのはどういう仕組みでそうなるの？

私も、二日水につけて発芽玄米にして、雑穀と黒米混ぜてる。
ダンナが白米スキなので三日に一回は白米、
たまにパンや麺類という生活しているけど
便通よくなりウエスト４センチ減った。ダンナの血圧安定。
たった三ヶ月だけどこの効果、ダンナも納得しています。
副菜にワカメの酢の物、ひじき、ぬか漬け、切り干し大根などは常備。

なんとなくダンナが気の毒

>>490
亜鉛不足

こういう事いう>>492はもっと気の毒

スレとまってる…俺農家から玄米のまま安く売ってもらってそのまま炊いてたべてるんだけどやばいの？とくにミネラルとか気にしてないし

>>495
無農薬玄米？

お米屋さんから教えてもらった
簡単な玄米の炊き方
洗った玄米をなべにぶちこみ
それにたっぷりの水をいれる。
そのままガスにかける。
ｸﾞﾗｸﾞﾗしてきたらガスを止め
玄米、湯もろとも炊飯器に移し
通常の設定水位にし炊飯ボタンをｵﾝ
玄米何時間も浸すことなく
( ´∀｀)つ　ｳﾝﾏｲ

>>493
友達が玄米食ってる。
でもなんだか最近肌の色がくすんでるように
思われるのは
このせいか！

>>498
亜鉛不足は新陳代謝を阻害して老化も早めるから、昔の日本人は歳より老けて見えたらしい。
皮膚以外にも、新陳代謝の盛んな肝臓や腎臓にも悪い。

週に２日だけ玄米
普段は麦ごはんとか雑穀ごはん
玄米食べた次の日はｳﾝｺの出が違う
でもそれくらいかなー

>>291
ttp://www.kanekorice.com/

玄米たべたら痩せる？

>>42にあったリンク先見てみたけど、
Ｏリングテストで判定とか何とかやってる時点でキチガイ認定だな。
他の発言全ての根拠が疑われる。

玄米ってほんとに残留農薬ﾔﾊﾞｲの？
有機でも何でもないの食べてた・・・

米も普通に農薬使って栽培するからね

>>504
ヤバイけど食物繊維やフィチン酸等による排泄が少ない白米の方がヤバイ。

>>506
精製すると農薬はほぼ残らないので白米の方が安全。
フィチン酸によるミネラル排泄で玄米食は危険。

そんな時はにがり飲め

>>507
玄米食べた奴より白米食べた奴の方が体内に残留した水銀が多かったという
実験を知らんのか?
玄米を食べても血中のミネラル濃度に変化は無かったという実験を知らんの
か?
御前は浅井がすすめる食事法を守っているのか?

>>506説・>>507説のどっちを選ぶかは>>504次第だな

>>510
どっちも食べないのもアリだ。

無農薬無肥料のEM米を買っている。
玄米をフライパンで炒って殻を破ってから、白米と混ぜて炊くと、
水増ししたり、長時間浸さなくても、中までやわらかく炊けます。
でも、おいしいのはやっぱり胚芽精米かな。

玄米おいしいね。

ごま塩だけで食べられるから、おかず欲しくなくなる。

このスレ読むと、玄米食うと亜鉛不足になって皮膚や肝臓腎臓が悪くなったり
するらしいが、江戸時代の人は皆そうだったのだろうか？

玄米食べて、肌がなんか黒くなったっていう人いませんか？
私、なんかそんな感じ。

黒くなるみたいよ。長年続けている東北沢のお店の人たちは
みんな真っ黒じゃあないですか。

わたしは、まだ黒くなってないけど、
顔と足にブツブツがいくつも出ます。地図状に、カサカサ部ができその中に
無数のブツブツができて、痒いです。リンデロンぬってしのいでます。

でも味がおいしいので続けています。

肌、黒くなんかならない！
自分は、明かかに白くなったよ。人にも言われる。

ただ、手と足にブツブツは出るようになった・・・
自分は子供の頃極度に肌が弱く、
石鹸やチョコレートや服の繊維ででしょっちゅうかぶれてたんだけど、
いつの間にか、それも無くなっていた。
思うに、抑えられていたそれらが、表面に現れるように
なったのかと....

抑えているより、こうやって現れた方が、結局身体によいという
気もする。
ガンとかそういうのって、極度に溜め込んだ負の結果のような
気がする。

>516
釣りかもしれないけど、ステ塗ってまで食べることないよ・・・。

>>516-517
ブツブツの正体が気になりますね。

>>516
追加。
リ●の方たちは、肝臓がやられてるんじゃないかというのが、
定説です。塩分過多だし。

>>514
もしくは白米食って江戸患いかな。
>>520
リ●って何？

そういえば、戦後は体格が飛躍的に向上したけど、その原因は高蛋白食の他、
玄米食が廃れて、成長ミネラルの亜鉛の不足が解消されたことが一因になっている可能性もある。

>>521
○マだよ。東北沢の。

>>そういえば、戦後は体格が飛躍的に向上したけど、その原因は高蛋白食の他、
玄米食が廃れて、成長ミネラルの亜鉛の不足が解消されたことが一因になっている可能性もある

そうなんだ。ソースあるかい？

確かに、今の世の中は日本中さがしても栄養不足の人なんて、いないもんな。

>>522
ソースと言えるほどのものは無い。ｽﾏｿ

＞確かに、今の世の中は日本中さがしても栄養不足の人なんて、いないもんな。
でも、意外に今の日本人には栄養失調からなる脂肪肝が多いんだよ。
脂肪肝は糖質を摂りすぎるとなる他、蛋白質が不足してもなるんだけど、
亜鉛が不足していると蛋白質を食べても体内に摂りこめないらしい。

ちなみに亜鉛欠乏症は、アトピ−性皮膚炎の有力視されている原因の一つ。

＞＞５２３
では玄米食だとアトｐになることもあるってことだね

逆に、アトピーには玄米菜食がいいって説もあるし。

生物は毒性物質を子孫に残す性質があるから、
農薬とかは、ほとんど胚芽部分に集中する。
もちろん農薬が直接かかる外皮部分も危険。
玄米で食べるなら、ちゃんとしたのでないとだめ。

>>523

>でも、意外に今の日本人には栄養失調からなる脂肪肝が多いんだよ。

ソースは?

>>526

>生物は毒性物質を子孫に残す性質があるから、

ソースは?

>>527
生物濃縮の一種だ。
ごく微量ならば、毒物を取り込んでも、普通の細胞は代謝でどんどん流れてしまうから問題ない。
だが、栄養素を蓄積するような器官だと、どんどん濃度があがってしまう。
生殖器官はこの典型的な例だわな。

玄米食べると、種なしになるのでつか？

>>528
なるほど!

>>528
しかしそれでは胚乳も大差無いのでは?

>>527
夏バテで栄養失調になってる人に脂肪肝が多い。

白米でも、ンコもりもりの人がいるのに
玄米でないと、もりもりにならない人がいるのはどうしてですか？

玄米デビューしようと思って、さっきあきたこまち買ってきた。
無農薬が手に入らなかったので、減農薬だがやっぱりヤバイ？
食べないダイエットは出来ないので、
マクロビの真似事をしてみようと思って玄米に辿り付いた。
ササニシキもあったんだけど、この選択で良かったのだろうか？

初心者ですが、よろしくお願いします。

>>534
どうして買う前に相談しないの！
マクロビ的にはササニシキの方が良いのに

>>535
お母たん、ごめんちゃい(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
だって、だってこんなスレあるの知らなかったんだもんっ！

ササ！ニーシキ！ニーシキ！ニーシキ・・・・
コント赤信号と一緒に逝ってきまつ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

↑とし、ばれる・・・

>>536
懐かしすぎｗｗ

自家製発芽玄米作りに初挑戦。
可愛い、愛しい・・・・生き物みたいだ。
初めて家にペットがきた日のようにそわそわ。
成長が楽しみで何度ものぞいてる。

でも食べちゃうんだけどね。

芽が出たので、ゆうべ炊いてみた。

塩をひとつまみ入れたんだけど、炊き立てをちょっと味見したら、
苦かった。でも今朝、ごま塩かけて食べたらうまかったよ〜。
なかなか飲み込めないから、自然とたくさん噛むようになるんだね。
これで早食い直るといいな、痩せるといいな。

ってか、ここ誰もいない？さびしいなぁ。

うんこ出た。

今炊いてる。
お昼は玄米ごはん。
ウマー

不眠と生理不順が酷くなって医者に行ったけど、原因不明。
その２ヶ月後、肌トラブル多発で皮膚科に行ったけど、原因不明。
その３ヶ月後、更に肌が荒れてボロボロになってきたので
今度は皮膚科と内科と両方受診。

「なんか、民間療法とかサプリとかやってたりしない？」と言われ
「１年前から玄米食にはしてますが」と答えたら
「原因は間違いなくそれですよ」と言われ、かなりお説教されて、
やめました。

その後３ヶ月ほどで、すっかり治りました。
玄米、怖いです。

そのとき医者に言われたのは
「害があるから精米して食べる文化が発達したんだよ」と。
思えば、米の渡来した弥生時代から、米は、精米して食べていたんですよね。

ミネラル不足だったんじゃないか？

>>535
どうしてササニシキの方がいいの?

>>542
フィチン酸が原因による典型的な亜鉛欠乏症状ですね。

>>544
ササニシキの方が病気に強くて農薬の使用量が少なくてすむから

http://www.zennoh.or.jp/anshin-top/ja/akita-hoku-mori_cgc/zanryu.html

一応、規定の農薬は検出せずだから、
あきたこまちでも大丈夫そうだけどね。

玄米に農薬が残っているだとか
フィチン酸でミネラル吸収阻害がおこるとか

米屋の企みです

気をつけて

発芽玄米はただの玄米と違ってフィチン酸がすごく少ないから安全ですよね

>>549
フィチン酸量は同じじゃないの？
フィチン酸とミネラルの結合が外れてるからミネラルの吸収がいいって話のはず。
でもフィチン酸がある以上、ミネラルの吸収阻害はおこりうるはず。

無くなる訳じゃないからね
発芽玄米も玄米も大して変わらないのかな

>>542
いっしょ。
玄米のせいだったか・・

>>551 気になったのでググってみた
フィチン酸は元々の玄米中では、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルとフィチン酸とが結合して、
硬い顆粒状のフィチンという物質として存在しています。玄米を炊いて食べたとしても、
フィチンの中のミネラルは吸収されずに腸の中を通 過するだけで、便と一緒に出てしまう可能性が高いのです。
しかし、玄米の発芽条件が整うと、フィターゼという酵素が働いて、フィチンからミネラルを切り離します。
フィチン酸とミネラルはそれぞれに分離されて、吸収され易くなるので、それぞれの成分が本来の優れた作用を発揮します。
フィチン酸は人の満腹中枢（食欲を押さえる脳の中枢）にもなんらかの影響を与えていると考えられています。
発芽玄米の中に多く含まれているフィチン酸やイノシトールなどは、強力な抗酸化作用（有害な活性酸素を除去する働き）
があり、活性酸素によって体内の脂質が酸化されると有毒な過酸化脂質に変化して様々な病気や老化の引き金となります。
肥満した人はその危険性が増大するわけです。
あるあるttp://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arugenmai/gen_4.html

今どきあるあるを信じる人なんていないよ。
あんな電波番組・・・・

黒米とかはどーですか？

フィチン酸が発芽で切り離される、ってのはよく見るけど
それを食べて吸収される段階で、フィチン酸がミネラルの吸収の
邪魔をする事はないんですかね？

>>555
雑穀スレがあるよ

>>553
長文ｳｻﾞｰ！
はりきって貼ってくれたみたいだけど、
読む気しないよ〜。

>>557
あれが長文とは..本も読めないバカだろ

>>558どっからどう見ても長文だがw

読解力の無い香具師だな。

玄米食ったら体に悪いとか言ってる池沼は
母国に帰ってﾄｳﾓﾛｺｼとｷﾑﾁでも食ってろよ

>>560-561
連投おつかれさんwww

>>556
結合状態のフィチン酸ですら、他の食べ物からのミネラル吸収をも阻害するんだよ？

>>365の話、少しネタっぽいと思ってたけど、
最近、玄米食始めてなんかわかる気がする。
さすがに血はでないけど、うんちする時、なんとなく尻の穴が痛い。
ペーパーには玄米と思われるブツがついてるし、
消化禿げしく悪いのね。
明日からは皆様の言うとおり、よく噛もう。

ｱﾃｸｼは子供の頃から切れ痔の女。

よく噛んだところで、消化されないものは消化されないので
あんまり意味がないけどね。
まあ、形状が小さくなれば、肛門を傷つけるリスクは多少減るかもしれないけど。

>>542
＞「害があるから精米して食べる文化が発達したんだよ」

重みがある言葉だな

米屋必死スギ

>>563

>>235
の話からして、発芽玄米になるとフィチン酸のミネラル捕捉力は
脱リンによるリン酸基の減少によって落ちるから
ミネラル不足の弊害も軽減されるんでないの？

あと、こちら
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034766059/
の180辺りからも、フィチン酸に（発芽）玄米の有効性を否定するほどの
要素はない・・・と思いたい・・・

１〜２膳/日、続けるようにしたいです。

>>568
でも発芽玄米にもフィチン酸は一杯って業者は言ってるしなあ。どっちなんだろ？
発芽過程で酵素の働きでフィチン酸が無くなっていくのは本当だろうけど、
発芽から何時間くらいで完全になくなるのか知りたいな。
少なくとも、今発芽玄米として売っている物程度の発芽量では、
まだ完全にはフィチン酸は分解されきっていないと思える。
市販のカイワレダイコンくらいまで発芽しきれば、
もうフィチン酸は分解されきってるとは思うが…？

>>570
そうですね。発芽もろくに進んでいない状態では
フィチン酸も多く残っているのが当然だと思います。

ただ下記のページの記述を信じ
http://www.genmaikoso.co.jp/dougen/dougen12.html
フィチン酸のミネラル吸収体としての働きが弱いとするならば
特に発芽玄米を積極的に食べることは「いいこと」なのではないか
と思いました。

ただ、どの程度までのフィチン酸摂取が人間の血中ミネラル濃度に影響を与えないか
まで詳しくは書かれていないので、今のところはやはり、程々に
バランスよく玄米食を続けていくべきとも思いました。

「こんなに発芽させたら食べれませんね」
ttp://www.shinken-ni-torikumu.com/genmai/index.html
むしろこれくらい発芽させた方が体に良いのでは？

2800円…

業者は当然自分の有利になることしか主張しない。

しかし、フィチン酸がフィチン酸のまま吸収されるのだろうか？
激しく疑問に思う。

結合状態にあるのがよくないんでしょ。発芽すると
眠っていた酵素が働いてミネラルとフィチン酸が単体になるからそれぞれ吸収されるのでは、
○＋○　　　
　　＿＿＿○＿＿＿○＿＿　
　　　　 吸　　 収　

もともとフィチン酸ってのは悪者じゃあない。なんでも＋とーな部分があるということでしょ。
フィチン酸には強い抗がん作用があることが発見されたり有害な活性酸素を除去する働き
美容では美白効果、コラーゲンの増生作用や保湿効果なども期待できるとして注目されてる。

>>576
それらの働きは本来、フィチン酸によって強力に排出されてしまう亜鉛が行ってくれるものです。

フィチン酸はすぐに金属イオンと結合するから、
発芽玄米で分解されてると余計に
体内で亜鉛やマグネシウムと結合しやすくなるのでは。

>>577
フィチン酸によって強力に排出されてしまわないことが
新たに立証されたんでないの？

>>578
結合してしまうフィチン酸が分解するんだから、逆でないの？

亜鉛のとりすぎガンの恐れ
男性が亜鉛を摂りすぎると前立腺ガンになる可能性が高まるという研究結果を
米国立研究所（ＮＣＩ）が2003年7/1発表した

ttp://66.102.7.104/search?q=cache:BbSf5-WnKwgJ:www.bpg.bg/phytin/isolation.phtml+Phytase%E3%80%80IP6&hl=ja

だから、>579が正しいと思うよ。

>>579
魚などに含まれる有害な重金属を体外に出す為にも少しは排出してくれないと困る。

フィチン酸がミネラルを排出するかしないかは、自分の体で試してみればわかる

>>582
重金属の排出効果は、玄米に豊富に含まれる食物繊維に対しても期待できるようです。

単身赴任の者です。健康のために、「やずや」の「発芽　十六雑穀」をお米にまぜて食べようと思いますが、
買うかどうか迷っています。価格や栄養価のバランスはいかがなものでしょうか？ご存知の方がいたら、教えてください。

玄米は百害あって一利しかないってば。
健康を考えるんだったら、いろんな食品をまんべんなく美味しく（気持ちの上でも）食べ、
良く歩け。

信じたくないのですが、やはり主食を玄米にすると
足や関節、顔に赤い発疹・痒み・傷ができます。
止めると、治る。
玄米のどの部分で反応しているのでしょうか？

今後、玄米食をしばらく中止したいと思っています。
ところが
ネットでいい玄米を２０キロも購入してしまい、どうやって精米しようか
悩んでいます。近所のお米屋さんではよそで購入したお米なので
申し訳なくてお願いしずらくて・・・
家庭にある道具で、簡単に精米できる方法をご存知の方
教えてください。

>>587
一升瓶に米を入れて上から棒でつつく・・・って方法もあるらしいけど大変らしいよ。
田舎だとショッピングセンターとか、農協の前にコイン精米所って言うのがあって、
中に有料精米器が置いてあるけど、近くに無い場合は近所のお米屋さんに
「有料でいいから精米をお願いします」って頼んで見るといいかも。

>>587
多分その症状はアレルギー。
米アレルギーなんじゃない？
米アレルギーは白米より玄米で強く反応するらしい。確か糠部分がアレルゲンになるって話だった。

>>587
近くにコイン精米機はないんですか？

>>587です
>>588さんへ機会があればやってみます
>>589さんへ糠ですか。そういえば糠漬けも手が痒くなる気が・・
>>590さんへ街角で精米機を見たことないです。
いろいろご意見ありがとうございました。

ＩＰ6なんてアメリカじゃ体内をキレイにするサプリメントとして売ってますよ

>>572
何なんだこれ・・
発芽玄米なんて水につけときゃ出来るのに
「作る方法おしえます」で2800円て。
こんなの本当に買う馬鹿いるのか。

冷めた玄米はマズすぎる

知り合いから720gあきたこまちの発芽玄米をもらったのですが過去レス読んだら無農薬じゃないものは良くないとあって不安になってきました。

>>595
一般販売品は、無農薬も農薬使用も、残留農薬量に殆ど違いはないよ。
無農薬って言って高く売ってるだけ。

>>596
そうだったりするんだよね・・・
もう何も信用できないorz
自分を信じていくしかない


ということで発芽玄米食べることにしまつた(｀・ω・´)（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

玄米にはいろんな物が含まれているから，それだけでもかなり体が持つ。
白米だと他の物も食べないとめまいがしてふらふらしてしまう。
金がないときは玄米喰っておかず少々，これでしのいでいる。

それはそうだろうが、
いったいどんな生活を送っているんだ？

一日中2ch見ている。不治の病だからたぶん死ぬまでこんな生活だろう。

>600
怠け病？

怠け病じゃない，引きこもり病だ
ん・・・・・スレ違いのような気がする。

玄米まず過ぎる。
家で健康＆ダイエットのためにしばらく玄米だった時期があったが
もう毎食全然楽しくなくて子供ながらに鬱になった。

8年位前に読んだ育児雑誌で。
お子さんが重度のアトピーというお母さんが出てた。
何でも妊娠中に、「子供の為に」と白米をやめて玄米食に切り替えたら、
生まれてきた子供は逆に重度のアトピーになってたという。
医師には「玄米が原因」といわれたんだとさ。
その人の体質ってのもあるし、妊娠中っていうタイミングももしかしたら悪かったんだろうかな。
おいらは玄米好きだけど。
子供はステロイドで治ったんだってさ。
ステロイドも過度に使わなきゃ恐がることはないだろ。

ステロイドは正しく使えばいい薬ですよ。

玄米はアレルゲンだからねぇ。
食べ続けるとアレルギーになるよ。
友達がなった。

ステロイドは、いいね。
半年悩んだカブレが、塗ったらあっという間に治ったもん。

でもアトピーはステで治らないよね。
ステは症状を抑える薬であって治す薬じゃないから。
いいかげんな雑誌だ。

んこの量がすごく増えたよ。
これで腸がきれいになるかしら？
そろそろ食べ始めて一ヶ月くらいかな、他には変化なし。
あ、体重がちょっと減った気もします。

玄米食うと僕の場合、○ンコの太刀具合が激しく良くなる。
なんつーか、持続も回数も。

>>609,610
それはね、消化できないから、カスが増えただけだよ。

たしかにうんこは大量にでるけど体重に変化は無い。
体調や肌にも変化は無い。
残留農薬の事を考えると体に悪い気すらしてる。
でも玄米の食感が好きなので食べ続けてる・・・

拝み洗いでゴシゴシ砥げ

>>610
まぎらわしくてすまそ。
「う」ではなくて、「ち」のほうです。

あ、そっちね・・・ｗ

それはきっとプラセボ効果ｗ

>>615
いやまじめに。正月とか帰省して玄米食すると、
その後、2時間で3回はいける。
最近、1回目でも途中でへたれる｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>616
帰省されて、実家で奥様と3回もｾｯｸﾙされたんですか？
それともｵﾅﾇｰでつか？

いえ、ただ気になっただけです。

>>617
まぁいいや。
未婚なんで。ｵﾅｰﾇってことにしときます。
さ。今年の年末年始もがんがるぞー。

>>618
愚問にお答えいただきありが�d。
お仕事もｵﾅﾇｰもがんがって下さい。

おならがよく出るのと臭くなった、ウンコのカサが増えた。
他には特に変化なし。

穀類って臭くなるのか？
なにか悪い成分が入ってるんじゃないだろうか

確かに食物繊維のせいか、オナラは多くなったけど
匂いは変わってないと思う。

一本糞！！