-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか？パート４-

>>929
セックル

社会保険庁職員の「全頭検査」に年金積立金を流用！

社会保険庁の職員　１７５０６人　の健康診断費用は

国民年金と厚生年金の掛け金から支払われている。
その金額　１億７０００万円！
驚くべきことに、サラリーマンの「健康保険の掛け金」も使われている。
どういう事なんだ！

・社会保険庁の職員を「全頭検査」するということは危険な疾病を持っているということか？

それなら保健所の管轄だろう！
疾病対策予算から出費するべきではないのか？

おかしな話だ！

The Case of the Cherry Hill Cluster
At least nine people who ate at the Garden State Race Track in
New Jersey have died of Creutzfeldt-Jakob disease since 1997.
Evidence of mad cow ? or a strange coincidence?
http://www.nytimes.com/2004/03/28/magazine/28MADCOW.html

仙台牛たん守れ　米産牛肉禁輸で価格維持限界
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040330-00000003-khk-toh

牛タン応援団　
http://www.gyutown.com/ouendan/bbs_index.html

仙台牛タウン　
http://www.gyutown.com/

http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/136.html
※抄

実はチェリーヒル以外にも、クロイツフェルト・ヤコブ病の集団発生が起きている。
１９８６〜９０年　ペンシルバニア　レイアレン地区で１８人
１９８９〜９２年　ペンシルバニア　アレンタウン地区で１５人
１９９６〜９７年　フロリダ　タンパ地区で１８人
１９９９〜００年　ニューヨーク州　ナッソー地区で１２人
２００１〜０２年　オレゴン州全体で１４人
　「弧発型クロイツフェルト・ヤコブ病は集団発生するものではありません。可能性として考えられるのはBSEの人への感染です。これらの集団発生に関してアメリカ政府はひとつも調査を行っていないのが現状です」（前出・バガスラー博士）

894 ：名無しさん＠４周年 ：04/03/30 21:20 ID:Iffe6FfQ
４月下旬にも、署名簿を添えて米国産牛肉の早期輸入再開を政府に求める予定
４月下旬にも、署名簿を添えて米国産牛肉の早期輸入再開を政府に求める予定
４月下旬にも、署名簿を添えて米国産牛肉の早期輸入再開を政府に求める予定
だそうだ。

危険部位の除去と飼料管理徹底をしてから再開をするように陳情してくれ、
と、思うのだが。仙台の応援団は、米国の牛がずっと牛の肉骨粉食った
鶏の糞を食ってたこととか牛の血液飲んで子牛が育ってたとか、
知らんのかも。

掲示板があるので意見要望をお願いするといいかも。　
http://www.gyutown.com/ouendan/bbs_index.html
仙台牛タウン（応援掲示板）
http://www.gyutown.com/

興味ない。
どうせ牛肉食べないから。

>>936
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

豪州と米国の両方があれば豪州を選んでいたが…
積極的に米国産を避けるべきだったか。

最も、それ以前に国産を最優先にしていたんだが…

ドレッシングでゼラチンとか書いてなかったら大丈夫なのでしょうか

894 ：名無しさん＠４周年 ：04/03/30 21:20 ID:Iffe6FfQ
４月下旬にも、署名簿を添えて米国産牛肉の早期輸入再開を政府に求める予定
４月下旬にも、署名簿を添えて米国産牛肉の早期輸入再開を政府に求める予定
４月下旬にも、署名簿を添えて米国産牛肉の早期輸入再開を政府に求める予定
だそうだ。

危険部位の除去と飼料管理徹底をしてから再開をするように陳情してくれ、
と、思うのだが。仙台の応援団は、米国の牛がずっと牛の肉骨粉食った
鶏の糞を食ってたこととか牛の血液飲んで子牛が育ってたとか、
知らんのかも。

掲示板があるので意見要望をお願いするといいかも。　
http://www.gyutown.com/ouendan/bbs_index.html
仙台牛タウン（応援掲示板）
http://www.gyutown.com/

クールー病：潜伏期間は半世紀　パプアニューギニア
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/kokusai/20040401k0000m030030000c.html
　パプアニューギニアの高地でかつて、手足が震え痴呆となる不治の病「クールー」で、数千人
が死亡した。死者の肉を食べる風習が原因だったが、人肉食がやみ半世紀たった今も、年１〜２
人の死者が発生。潜伏期間は最長５０年に及ぶことがわかってきた。ＢＳＥ（牛海綿状脳症）感
染牛を食べたのが原因とみられる新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）も「潜伏期間
のパターンがクールーと同じなら、今後も犠牲者が出続ける」と研究者はみている。【パース
（豪州西部）で山本紀子】　　　　※以下ソース参照

【国際】「今後も犠牲者が」 不治の病"クールー病"、人肉食止めて５０年経っても死者発生
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080726514/l50

新しいスレが出来たから、こちらにも貼っておくわね。
吉野家の牛丼の親父に読ませたいわね。
仙台の牛タン応援団にも送ってあげなさいよ。米国牛解禁を政府に訴えるらしいわよ。
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/kokusai/20040401k0000m030030000c.html

　人から人に感染するクールーの潜伏期間は５〜５０年とみられる。

一方、牛から人にうつる新変異型ＣＪＤの潜伏期間は
「１０〜１００年と推定される」（教授）。

動物実験から、異種同士の感染は潜伏期間が倍になるとわかっているためだ。

＞９４３

なら君は一昨年食べた牛肉エキス入りスナックのせいで
１００年後に発病するのを心配していなさいな。

＞動物実験から、異種同士の感染は潜伏期間が倍になるとわかっているためだ

スクレイピーはほぼ人には経食では感染しなさそうなのは歴史的事実ですが？ｗ）
倍って根拠はなんなのかね？

まあ科学常識からして、「神経細胞内の毒性異物増加」が原因とされる
CJDやアルツハイマーは治療法が発見されるまで十数年の域だとおもうよ。
世界的な文明崩壊など無ければね。
BBBの問題があるにしろ、遺伝子内に混入してしまっているHIVやHCVの
完全除去よりはハードルは低いだろう。

要するに、今の日本の国際的地位が保てるならば
レトロウィルスやプリオン症で死ぬ羽目になる確率は低く保てるわけだから、
心配するより社会のために働くが吉かと、いや真面目な話。

肉好きはBSE以外にも覚悟したほうがいいよ。
こんなもん食ってて病気にならないほうが不思議


牛肉がつくられるまで
http://mbis0.tripod.com/animalfactory/veal1.htm

鶏 肉、 卵 が 作 ら れ る ま で
http://mbis0.tripod.com/animalfactory/chickens.htm

豚　肉　が　作　ら　れ　る　ま　で
http://mbis0.tripod.com/animalfactory/pigs.htm

マクドナルドの実態
http://mbis0.tripod.com/animalfactory/mac.htm

米国牛早期輸入再開の署名運動を行い、４月初旬に国に提出予定の

仙台牛タン応援団
米国牛輸入について、都合の悪い書き込みを全部消して掲示板閉鎖。
http://www.gyutown.com/gyu_hiroba/bbs/bbs.cgi

仙台牛タウンメインHP　応援メッセージ掲示板閉鎖
http://www.gyutown.com/

残された牛タン応援団　掲示板らしいが。
http://www.gyutown.com/ouendan/bbs_index.html


驚き。

===BSEについてもいろいろ掲載しているようなので誰か立てて〜====
BSEではこういうのとか
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/kiji.jsp?kiji=101
*****************

【食品企業】日経FOOD・SCIENCE【参考HP】

日経フードサイエンスという雑誌がある。
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/top.jsp

食の安全などについてさまざまな情報を載せているが、
その内容には賛否両論あると思います。
しかしその情報を、多くの食品企業のTOPが参考にして
食品を作っているようです。

間違い情報があったら、たまったもんじゃないね。
その内容について語りませう。

>>944

同病の研究に約４０年間携わる豪カーテン工科大のマイケル・アルパース教授によると
同病の研究に約４０年間携わる豪カーテン工科大のマイケル・アルパース教授によると
同病の研究に約４０年間携わる豪カーテン工科大のマイケル・アルパース教授によると

って書いてあるよ。
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/kokusai/20040401k0000m030030000c.html

944って学者？なら、このオーストラリアの学者に論文で対抗したら？

関連スレ＠ヌ速+

【国際】「今後も犠牲者が」 不治の病"クールー病"、人肉食止めて５０年経っても死者発生
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080726514/

【狂牛病】全頭検査は合理性欠く　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）で吉野家社長が批判★3
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080415807/

【国際】狂牛病？同じレストランで牛肉食べた１０人が同症状に…米★3
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080113861/

【狂牛病】東欧など４カ国が動物飼料に「肉骨粉」使用続ける　ＥＵが改善求める
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080718777/

【狂牛病】牛海面上脳症（ＢＳＥ）問題、通商代表部高官がＷＴＯへの日本提訴を警告
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079486174/

ＢＳＥ（狂牛病）によって、アメリカ産牛肉が輸入禁止となり、アメリカ産
牛たんが入手出来ず、加えてオーストラリア産牛たんの卸価格も半年前に比べ
３倍以上に高騰しています。地元では、仙台牛たんの名のもとに、様々な企業
が参入し、本来は利用しなかった部位を使ったり、肉の柔軟剤や化学調味料の
使用によって価格破壊が起こっております。このようなことから「安い」「美
味しい」「ヘルシー」と３拍子揃っている仙台牛たん専門店の存続が危ぶまれ
ています。 私たちは、伝統ある仙台発祥の仙台牛たん文化を守るため、ここ
に「仙台牛たん応援団」を設立し、伝統の仙台牛たんを愛する皆様のエールを
糧に、仙台牛たん文化を守り、広める一助になる所存でございます。 本主旨
についてご理解を賜り、ご署名をお願い申し上げます。
http://www.gyutown.com/ouendan/pdf/shomei.pdf
後 援 仙台牛たん振興会
http://www.gyutown.com/ouendan/bbs_index.html

真実　オージービーフのBSE検査は2万頭に1頭！清浄国はまぐれです。
真実　オージービーフのBSE検査は2万頭に1頭！清浄国はまぐれです。
真実　オージービーフのBSE検査は2万頭に1頭！清浄国はまぐれです。
真実　オージービーフのBSE検査は2万頭に1頭！清浄国はまぐれです。
真実　オージービーフのBSE検査は2万頭に1頭！清浄国はまぐれです。

>>948
へんなペンダントとかダイエット食品に騙されないように注意すべし。

確かアメリカは年間３５００万頭出荷するうちの４万頭しか検査していないよ。
こんど１０倍の４０万頭検査に増やしても全体の０．０１１％だな
約１万頭に１頭の検査で十分いう神経がわからん。

まえの１０万頭に１頭の検査のときにＢＳＥがでたから、確率からすると
年間に３５０万頭のＢＳＥ感染牛を食っちまったことになるね。
逆に言うと全頭検査したら３５０万頭でるということだな。
まさしくＢＳＥまみれの国ということになる。

とりあえず>>953が狂牛病だということはよくわかった

米農務省のＢＳＥ検査施設「安全管理がずさん」
http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20040330AT2M3000I30032004.html
　【ワシントン＝吉田透】米農務省は29日、アイオワ州エームズにある同省のＢＳＥ（牛海綿状
脳症、狂牛病）検査施設の安全管理体制が十分だとはいえないとする内部監査の結果を公表した。
　内部監査で批判された検査施設は昨年12月に米国内初のＢＳＥ発生を特定した機関で、農務省
のＢＳＥ検査体制で中心的な役割を担っている。監査報告書は同施設の近くに商業施設があるに
もかかわらず、出入り口での人の身元確認が徹底していないと批判。このままの状況を放置する
と、ＢＳＥの汚染の恐れがある試料などが盗まれ、生物テロを企てるテロリストの手に渡る恐れ
があると警告した。 (10:26)

>>953
まあ一応念のため。
３５００万分の４０万＝１．１４％
以前はだいたい１０００頭に１頭の割合。確率からすると年間３万５千頭。
という数値が出てくるはずですが。

それだけ感染牛が出たら終わりだね

ブランドが失墜するだろうね。
英国から輸入するのと変わらないという印象

米産牛肉輸入停止、日米政府が批判の応酬(12:16)
http://www.yomiuri.co.jp/business/news/20040402ib05.htm

ガンバレニッポン！！

【外食】吉野家社長、牛タン業界に輸入再開の共闘呼びかけ
http://book2.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1080904123/
　吉野家ディー・アンド・シーの安部修仁社長は2日、仙台市内で開かれた外食企業団体のセミナーに出
席し、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題で輸入禁止が続く米国産牛肉の輸入再開に向けて、仙台の牛タン業界
に共闘を呼び掛けた。安部社長は、輸入禁止措置を続ける国の姿勢を批判し「輸入再開に向けて、牛タン
関係者と一緒に日本中にうねりを作りたい」と述べた。
　仙台市内の牛タン店などで作る「仙台牛たん振興会」の大川原潔会長は、米国産牛肉がほとんどを占
め、在庫不足にあえぐ牛タン業界の窮状を説明。「われわれもあきらめずに頑張りたい」と語り、安部社長
のエールに応じた。
　仙台の牛タン関係者は16日、輸入再開を求める署名を農林水産省に提出する予定で、その際に安部社
長が副会長を務める「日本フードサービス協会」と意見交換をすることになった。

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20040402AT3K0202402042004.html

http://www.americanmeat.jp/safety/system_02.html
病気を持った家畜の排除

　ＦＳＩＳの検査官は、食肉加工工場に運ばれてきたすべての家畜を、１頭ずつ全頭、生体検査します。
病気や異常が認められたものは、牧場に戻されます。健康な家畜だけが、工場への搬入を許されるのです。
　解体されたあとにもう一度、１頭ごとに、すべての部位をあらためて診断します。ここで“疑がわしい”
ところが見つかると、その場でラインからはずして精密検査が行われます。精密検査が行われているあいだ
、“疑がわしい”肉は、他の食肉とはまったく別の場所に保管されます。もし検査に合格しなかったときは
、検査官の監視のもとで、廃棄などの処分が行われます。

・・

だが、実際にはダウナーカウ（へたり牛）の食用が禁止されたのはBSE発生後だ。
さらに、ダウナーカウの肉が流通し続けているのが実体だそうだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040116-00000139-kyodo-bus_all

http://www.mainichi.co.jp/eye/feature/disease/art/040330E044_0705001410DI.html
【ブリュッセル福原直樹】欧州連合（ＥＵ）に５月から加盟する東欧諸国などで、動物飼料への
牛の肉骨粉の混入を続けるなど、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策でＥＵに比べ大きな遅れがあるこ
とが２９日、欧州議会の報告書で分かった。新規加盟国には少数民族に国籍を与えなかったり、
ロマを差別するなど人権分野でも問題があり、ＥＵは各国に早急な改善を求める。
　毎日新聞が入手した報告書によると、牛の脊髄（せきずい）や脳などの肉骨粉を飼料に使用し
ているのは新規加盟１０カ国のうち、ポーランド、ハンガリー、チェコ、マルタの４カ国。ＥＵ
側は過去、何度か改善を指導したが、４カ国は現時点でも使用を続けているという。
　また、これらの国の中には他の食品の衛生管理が劣悪な例も多いといい、５月のＥＵ拡大後
も、各国が現状を改善しない場合、他の加盟国が鶏肉など食品の禁輸措置をとる可能性もある。ＥＵは、すべての肉骨粉の使用を禁止し、ＢＳＥの発生が激減している。
（毎日新聞２００４年３月３０日東京夕刊から）

病的菜食主義者の布教のための戯れ言はうんざりする。

たとえば、マラリアの年間死者数は（患者数じゃないよ）１００万を超える。
ＣＪＤによる死者数はどう多めに見積もっても数千人だろう。１００倍以上の差だね。

だが、治療を研究する機関・研究者・費用はどうだと思う？

結局、人の命の値段は平等ではない。
非常に幸いにして、これを読んでいる多くの方々は
高い方から一割以上の位置にいる。その価値にかかわらず。

よって私は楽観しているし、数十年先のことを考えて肉を食わなかったりはしないよｗ）

【狂牛病】吉野家安部修社長、牛タン業界に輸入再開の共闘呼びかけ★２
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1081016538/

【国際】狂牛病？同じレストランで牛肉食べた１０人が同症状に…米★3
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080113861/

【狂牛病】吉野家安部修社長、牛タン業界に輸入再開の共闘呼びかけ★２
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1081016538/

【国際】「今後も犠牲者が」 不治の病"クールー病"、人肉食止めて５０年経っても
死者発生
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080726514/

【狂牛病】米農務省、民間の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）全頭検査を支援へ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1081116546/

【狂牛病】農水省、家畜感染症対策で海外食肉工場も調査
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1081124845/

【狂牛病】牛海面上脳症（ＢＳＥ）問題、通商代表部高官がＷＴＯへの日本提訴を警
告
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079486174/

【政治】「米国の安全確保策は不十分」 農水省、米の牛肉輸入再開書簡に反論
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080785693/

【国際】「失望」 ＢＳＥ問題で、日本の対応に怒り心頭…米農務長官★２
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080979446/

【日経フードサイエンス】が「国会議員に回し読みされている」と取り上げ
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/kiji.jsp?kiji=101
　【吉野家】がお客様への安全性の回答として持ち出した
　　ＢＳＥと食品の安全特別委員会 委員長
　東京大学　唐木英明教授の「安全の費用」論文
http://www.vm.a.u-tokyo.ac.jp/yakuri/kaizen/PDF/BSE%20anzen.pdf　
HTML版
http://www.google.com/search?q=cache:Pp13xi_mGSAJ:www.vm.a.u-tokyo.ac.jp/yakuri/kaizen/PDF/BSE%2520anzen.pdf+&hl=ja&ie=UTF-8
論文に欠けている点：
・米国の解体方法AMRにより牛肉の3割に危険部位が付着する現状が抜けている
・米国牛は昨年まで鶏糞と化した牛の肉骨粉を与えることを許可していた
・指導する立場の米国農務省が一見健康体のBSE牛をヘタリ牛だったと隠蔽
・米国牛は現在も子牛に牛の血漿蛋白を与えることが許可されている（2ヶ月猶予）
その他もろもろ、何かあったら付け加えてくれ。

東京大学　唐木英明教授の説を支持する
【日経新聞】に掲載された東京大学　伊藤元重教授の論について
http://www3.diary.ne.jp/user/329372/
・AMRによる危険部位付着という重大問題が全く抜けている
・「吉野家の経済学」著者（【日経ビジネス】人文庫）　
　 吉野家社長 安部修仁＆伊藤元重　共著
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4532191084/motoshigesemi-22/249-1794304-8216325
内容（「BOOK」データベースより）
「並盛280円のドラマ」「定食と牛丼とご飯の関係」「盛りつけの秘技」
「倒産からの再生劇」「ファストフードのブランド戦略」―。日本を代表する
経済学者と外食産業のリーダーがバラエティ豊かに繰り広げる牛丼談義

★ ＢＳＥで１３人死亡の疑い＝米上院議員が調査要求

　【ワシントン６日時事】米ニュージャージー州選出のローテンバーグ、コーザイン
両上院議員（いずれも民主党）は６日までに、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の牛を
食べて感染するとされるクロイツフェルト・ヤコブ病で同州内の１３人が死亡した
疑いがあるとして、米厚生省の疾病対策センター（ＣＤＣ）に調査を求める書簡を送った。　

時事通信　http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=040407084931X009&genre=int

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の牛を食べ１３人死亡の疑い　米上院議員が調査要求
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1081299232/

「ヤコブ病で５年間に１３人死亡」　米政府に調査を要求

　米北東部ニュージャージー州の一部地域で起きたクロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）死者の
多発について、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の牛を食べたことが原因の恐れはないか、同州選出の
上院議員２人（民主党）が米疾病対策センター（ＣＤＣ）に詳しい調査を始めるよう求めた。

　地元住民の訴えなどによると、８８年から９２年にかけ、同州のチェリーヒル地区にある競馬場の
従業員や客ら少なくとも１３人がＣＪＤで死亡しているという。

　ＣＪＤの発生率は１００万人に１人ほどで、同地区の場合、発生率が高い恐れがある。また、
通常のＣＪＤは老年期に発病することが多いが、１３人の死者には２０代の人も含まれており、
一部住民が「ＢＳＥ感染牛を食べたために変異型ＣＪＤになったのでは」と不安の声を上げている。

　ＣＤＣは対応を明らかにしていない。米国では０２年、英国で生まれ育ったフロリダ州在住の
女性が変異型ＣＪＤと分かったが、国内でかかった例は確認されていない。

朝日新聞　http://www.asahi.com/science/update/0407/001.html

(4/6)米上院議員、ヤコブ病集団発生でＢＳＥとの関連調査を要請
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=0
　【ワシントン＝吉田透】米ニュージャージー州のチェリーヒル地区で、脳に異常なたんぱく質が蓄積し
て脳神経に障害が表れるクロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）の患者が集団発生した問題について、同
州選出の2人の米上院議員がＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）との関連の有無を本格的に調査するよう米
政府に要請した。
　チェリーヒル地区では1988年から92年にかけてヤコブ病の患者が13人発生し、全員死亡した。これ
らの患者は同地区にある「ガーデン・ステート競馬場」で働いていたり出入りしており、そこのレストラ
ンでよく食事していたという。
　ローテンバーグ上院議員とコーザイン上院議員は連名の書簡を、米疾病対策センター（ＣＤＣ）のガー
バーディング所長に送付。そのなかで「100万人に1人の割合でしか発生しないヤコブ病がなぜ特定の地
域に集中して表れたのか徹底調査するように」と求めた。

★米で１２人 ヤコブ病で死亡か

　書簡を送ったのは、いずれも民主党でニュージャージー州選出の、ローテンバーグ
上院議員とコーザイン上院議員です。書簡は、１９８８年から１９９２年にかけて、
ニュージャージー州で、１２人がＢＳＥに感染した牛を食べて感染するとされる
クロイツフェルト・ヤコブ病で死亡していたことが、報道機関などによって明らかに
されたとしています。そのうえで、１２人はいずれも同じ競馬場の関係者だとして、
厚生省の疾病対策センターに対し、１２人がヤコブ病になった原因を詳しく調べるよう
求めています。また、書簡では、疾病対策センターの専門家が、亡くなった１２人のうち
数人の脳を検査しただけで、このヤコブ病の集団発症とＢＳＥは関係がないとの見方を
示したことを明らかにしたうえで、「同じ人の脳の組織を検査した別の専門家は異なる
見方をしている」と指摘しています。さらに、イギリスや日本で何年も重ねてきた
ヤコブ病の研究の成果を入念に検討するよう要請しており、アメリカ政府がどのような
対応を見せるかが注目されます。

NHK　http://www3.nhk.or.jp/news/2004/04/07/d20040407000077.html

日本フードサービス協会 日本政府に対応の訂正を求める　
米国提案を受け入れるべき
http://www.nissyoku.co.jp/bse/

会長
横　川　　　竟 �潟Wョナサン
http://www.jonathan.co.jp/
副会長
安　部　修　仁 �葛g野家ﾃﾞｨｰ･ｱﾝﾄﾞ･ｼｰ
http://www.yoshinoya-dc.com/
庄　司　昭　夫 �潟Aレフ 　←ビックリドンキー
http://www.aleph-inc.co.jp/
赤　塚　　　保 �滑`安本店　←デパ地下多し
http://www.kakiyasuhonten.co.jp/
若　林　昭　吾 �且O好野本店 ←？
http://www.miyoshino.com/
田　沼　千　秋 �潟Oリーンハウス ←？
http://www.greenhouse.co.jp/
田　邊　清八郎 �葛竄ｽなべ ←？
http://www.gintanabe.co.jp/
重　里　欣　孝 サトレストランシステムズ�� ←？
http://www.sato-restaurant-systems.co.jp/

むつかしいけど、安全な牛肉なら必要不可欠ってこと？
友達の旦那は肉屋。二人が出会ったのも肉屋。

スーパー、外食の見解分裂　米国産牛肉の全頭検査で
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040407-00000116-kyodo-bus_all
　米国産牛肉の輸入再開をめぐる日米交渉について、中堅スーパーで構成する日本スーパーマーケット
協会の清水信次会長は７日、農水省に亀井善之農相を訪れ、「牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の全頭検査を米
側に要求するのは当然」との意見書を提出した。
　一方、外食企業で構成する日本フードサービス協会は「全頭検査は必ずしも安全を確保するものでは
ない」とコメント、業界間の見解の違いが表面化した。政府は、米国との本格交渉に臨む前に国内の意
見統一を図る必要に迫られそうだ。
　先手を打ったのはスーパーマーケット協会。「日本の消費者が抱く不安を一切無視した（米国の）対
応に憤りを感じる。決して妥協しないで政府の毅然（きぜん）とした姿勢を示すよう強く要求する」と
の意見書を、５日に官邸や衆参両院の国会議員に配布した。
　米国産牛肉への依存度が高い牛丼チェーンなどが加盟するフードサービス協会は、禁輸の長期化に懸
念を強め、横川竟会長が６日に「（国際機関で裁定するという）米側提案を拒否したのは誠に遺憾」と
するコメントを発表。「安全確保のためには（脳など）危険部位の除去を優先すべきだ。今回の政府の
対応に断固訂正を求めていきたい」と農水省を批判した。（共同通信） [4月7日16時25分更新]

スーパーの方がまともな事言ってる。

100 ：名無しさん＠４周年 ：04/04/09 16:36 ID:bVtMSy7X
●Ｑ５：米国では特定危険部位の取扱いはどうなっていたのですか。
Ａ：
　米国では基本的には特定危険部位の規制はありませんでした。米国農務省
は今後以下の部位の食用を禁止するとしています。「先進的食肉回収システム
(ＡＭＲ)」(参照)についても、３０ヵ月齢以上の牛の頭蓋骨や脊柱の使用を
禁止するということです。これらの対策では３０ヵ月齢未満の牛の背根神経節
などの危険部位が食品に混入するおそれがあり、好ましくありません。

●Ｑ６：米国では食肉の汚染防止対策はどうなっていますか。
Ａ：
　日本やヨーロッパでは、と畜前に牛を気絶させるスタンニングを改善し、
背割り前に脊髄を抜き取るなど、特定危険部位によって食肉が汚染されるの
を防止する対策が取られていますが、米国ではそのような対策は取られてい
ませんでした。　米国農務省が発表した「追加安全対策」では、スタンニング
の改善だけで、背割り前の脊髄抜き取りなどを含む日欧と同等レベルの汚染
防止対策は示されていません。
http://www.co-op.or.jp/jccu/Press_Release/Press_040114_01.htm#5

今まで食べていた米国産の牛エキスなどはいったいなんだったんだ・・・・・

>>973
(((( ；゜Д゜)))ガクガクブルブル

ＢＳＥ：福島の肉牛、１次検査で陽性
http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/science/news/20040410k0000m040044000c.html
　福島県は９日、県内で飼育され、県外の食肉処理場に８日に出荷された雄の肉用牛（黒毛和種）１頭がＢＳＥ（牛海綿状脳症）の１次検査（エライザ法）で陽性となったと発表した。９日から国の２次検査が行われており、通常は２〜３日程度で結論が出るという。
　福島県によると、この牛は０１年８月２０日生まれで、３１カ月齢。飼育していた農家に対し、一緒に飼っていた牛の出荷自粛を要請した。
　今月３日現在、国内の全頭検査で１１６頭が１次検査で陽性反応を示したが、ＢＳＥ感染牛と確認されたのは、死亡牛も含めこれまで１１頭となっている。【上田泰嗣】毎日新聞　2004年4月9日19時45分

民間の全頭検査認めず　ＢＳＥで米農務省
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2004/bse/news/0409-299.html
　【ワシントン８日共同】ＡＰ通信によると、米農務省は八日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生で停止し
ている牛肉輸出の再開問題で、米民間業者が求めていた自主的な全頭検査の承認を拒否した。民間業者
は自ら全頭検査を実施することで日本向け輸出の再開を目指していた。
　米政府は全頭検査を「非科学的」として認めておらず、民間による自主対応が対日輸出再開の有力手
段とみられていた。
　この業者はカンザス州の中堅食肉加工業クリークストーン・ファームズ・プレミアム・ビーフで、日
本など海外への出荷が全体の四分の一程度あったため、禁輸措置で打撃を受けていた。
　ＡＰ通信は農務省が自主検査の承認を見送った背景として、コスト負担が増えることや、同社のケー
スが前例となりかねないことから食肉業界が全頭検査に反対していたと伝えた。
　農務省の広報担当者は全頭検査は妥当でないとの考えをあらためて強調した上で、その点が「クリー
クストーンの要求した決定期限に応じられない理由だ」と述べた。（了）　０４/０９

どうでも狂牛病牛を出したくないんだな。

米、民間全頭検査正式拒否　日本の牛肉禁輸長期化へ
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=main&NWID=2004041001000253
　【ワシントン９日共同】米農務省は９日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛発生で日本が輸入を禁止し
た米国産牛肉の輸出再開を目指し、米民間業者が求めていた自主的な全頭検査を認めないとする決定を
正式に発表した。同省は「国際獣疫事務局（ＯＩＥ）による科学的基準に基づいた貿易再開」をあらた
めて表明、対日交渉の難航と輸出禁止の長期化が必至となった。
　日本の要求している全頭検査について米政府は「非科学的」としており、日本政府は民間業者による
自主的な全頭検査を禁輸の有力な打開策と期待していた。
　承認を求めていたのはカンザス州の中堅食肉加工業者クリークストーン・ファームズ・プレミアム・
ビーフで、同省は８日決定を伝えた。
　同社は製品の約２５％を日本など海外へ出荷していたが禁輸で打撃を受け、従業員の一時解雇などに
追い込まれていた。ＡＰ通信によると、同社は「決定に非常に落胆している」とコメントした。

http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20040410AT1F0901609042004.html
　政府の食品安全委員会は出荷されたすべての牛にＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）検査を義務づける
「全頭検査」の見直しに着手する。検査対象を生後20カ月前後より高齢の牛に限定する案が有力だ。欧
州連合（ＥＵ）の検査に近い基準で、人間への感染防止と検査の効率性を両立させるのが狙いで、米国
産牛肉の輸入再開に向けた打開策になる公算が大きい。ただ国内では基準緩和に不安を感じる消費者や
検査負担に応じてきた農家などの反発も予想される。
　食品安全委はＢＳＥ問題を検討するプリオン専門調査会（座長・吉川泰弘東大教授）を今月下旬に開
き検査基準見直しの検討に入る。結論が出れば、安全対策を実施する農林水産省と厚生労働省に勧告す
る。しかし与党内には、参院選を前に全頭検査を後退させることへの懸念も強く、政府との調整に時間
がかかる可能性がある。 (07:01)

ひでー若い牛だって危険なのに…こんな妥協案って…。

若い牛も危険なのか？

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ＢＳＥ：全頭検査拒否で夏前決着困難に
http://www.mainichi-msn.co.jp/kokusai/america/news/20040411k0000m020118000c.html
　米国産牛肉の輸入再開問題をめぐり、米民間業者の自主的な全頭検査が米農務省によって否定された
ことに、農林水産省は失望感を強めている。民間の全頭検査を、交渉の有力な「落としどころ」と見て
いたからだ。同省内では「７月の参院選挙前の決着は困難」という悲観論も出るほど、手詰まりな状況
だ。
　日米両国はこれまで、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の安全対策について協議を繰り返してきた。しかし、
全頭検査の実施を譲らない日本と、「全頭検査は非科学的」とする米の対立が続いている。３月に入
り、米国内で民間業者の全頭検査案が浮上。農水省は「打開策になる」と期待を寄せた。
　３月末にベネマン米農務長官が、亀井善之農相に書簡を送り、全頭検査の有効性に否定的な国際獣疫
事務局（ＯＩＥ）の場で解決したいと提案。これによって、農水省内では、米国は民間による全頭検査
にも後ろ向きとの見方が出ていたものの、明確な拒否回答に、改めて失望している。
　今月に入り、「日本スーパーマーケット協会」が「全頭検査は当然」と意見を表明する一方、牛丼
チェーンなど外食産業で構成する「日本フードサービス協会」は「米提案の拒否は遺憾」とコメントを
発表するなど、民間も賛否両論。新たな打開策はまだ見つからず、同省内では「自民、民主党とも賛否
両論ある。解決するなら、７月の参院選後から１１月の米大統領選までの間では」との見方も出てい
る。【望月靖祥】毎日新聞　2004年4月10日　22時36分