>>428 本当にソルビン酸が原因なら、プルーン以外で
ソルビン酸が入っているものを食べてみてくれないか?
たとえば、ソーセージ・いかくん製品・チーズなど。
437 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/22 02:46
スレ違い話は削除依頼だな。
438 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/23 21:50
>>1の問題提起のように違法添加物が入っているのを確認して、その上で食う奴なんているのか?
「違法」と「危険」は別だからね。
少なくとも>>1が示した事例なら、俺は全部食うよ。
440 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/24 08:34
ローソン、弁当などの化学調味料全廃
ローソンは来年3月をメドに、弁当や総菜などに使われている化学調味
料を全廃、天然調味料に切り替える。消費者の食に対するこだわりに対
応、うまみ調味料(グルタミン酸ナトリウムなど)のほか酸味料(クエン
酸、乳酸など)や甘味料(アスパルテーム、サッカリンなど)も対象とす
る。大手流通業では保存料や合成着色料の使用を取りやめる動きが進んで
いるが、化学調味料の全廃は初めて。
弁当のほか調理パン、サラダ、調理めんなど独自商品約160品目につい
て、食品衛生法で表示義務がある化学調味料をすべて廃止する。食品添加
物の約半分を占めるという。代わりに、天然調味料で、食品に分類される
酵母エキスなどの利用を勧める。��(07:02)
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20031124AT2F2300223112003.html
441 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/24 11:40
それで味が変わるかの方が重要だと思うけど
>440
うまみ調味料→タンパク加水分解物、魚介エキス、酵母エキス
酸味料→酢、レモン果汁
甘味料→砂糖、ブドウ糖果糖液糖
こんな感じに置き換えるのかねぇ。
化学調味料無添加っていいながら酵母エキス使ってるのってナンダカナーって思う。
白砂糖と黒砂糖程度の差しかないと思うんだけど。
>>443 「消費者の食に対するこだわり」ってのは所詮そんなもんだ。
論理よりも感情。自分が満足できればそれでいいんだよ。
445 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/25 23:34
もっとこだわりを持ってる人はコンビニなんかじゃ買わないだろうしね。
ローソンよ、グルタミン酸ソーダだのクエン酸だの燐酸だのの無害なものを
やめるよか、へんてこりんな保存料や殺菌剤や赤や黄色の発色剤をやめてくれ。
447 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 02:47
「発色剤に赤や黄色もない」などと重箱の隅をつついてみる
>>447 味付けにおいては、黒砂糖の風味が邪魔になる事もあるだろ。
要は使い分ければいいというだけの話。
どっちがイイとかワルイとかいう問題ではないって事。
発色剤というより、ごてごてした合成着色料だな。
最近はウインナーやお菓子類にはあまり使われなくなったけど、
相変わらず漬物類は酷すぎる。
合成じゃない着色料なら気にしない?
スーパーで食品添加物買ってきた
40gで120円だったよ
453 :
もぐもぐ名無しさん:03/11/26 21:54
一剤式合成膨張剤
ベーキングパウダー?
456 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/20 02:06
食紅。
突っ込むなよ。
457 :
もぐもぐ名無しさん:03/12/20 02:16
あぼーん
459 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/07 21:20
化調って調味料とは認めたくないね。
ほんだしが調味料だとすると、化調は添加物だな。
460 :
海腹ゆーざん:04/01/07 21:34
さて、いつトンデモ持論が繰り出されるのやら…見物だな(プププ
↑もう早速釣れてる。
462 :
海腹ゆーざん:04/01/07 21:39
いや、私は一スレッドファンに過ぎんよ(プゲラ
さあ、一ファンに爆笑トークを見せてくれ(プププ
463 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/07 21:39
常駐する人って面白いね。
安息香酸Naって毎日のように栄養ドリンク等で摂取してるとヤバイんですか?
職場ですぐファイト一発系をみんなで飲んでしまうんだけど、安息香酸Na入り
は飲みませんつーバイトが来て、気マズー。糖分の心配ならわかるが…。
栄養ドリンクは確かに賞味期限が異常に長いけど、添加物として入ってる
量は少ないんでしょうね?
賞味期限って未開封の状態で保存した場合でしょう
3〜4年もつんだよね。地震対策で常備しようとか思ったことある。
賞味期限=おいしく飲食できる目安
消費期限=(微生物リスク等)安全に飲食できる目安
470 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/12 02:32
471 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/12 09:54
毎日添加物ドリンクは確か肝臓癌に?
472 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/14 16:32
473 :
もぐもぐ名無しさん:04/01/14 16:36
tp://www1.odn.ne.jp/~cak40870/kakou-hajime.html
477 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/15 21:59
揚げ物
漂白剤(精液由来) 強化剤(精液由来) 香料(精液由来)
>478
保存料でしらこ抽出物っていうのはあったな。
>>479 つまり、顔射は理にかなった行為でうわっなにをするやm
481 :
もぐもぐ名無しさん:04/03/14 06:44
狂牛病や鳥インフルエンザで情報麻痺状態。
食への意識レベルが下がってる。
飢餓感からくる悲しいマゾヒズム状態。
483 :
もぐもぐ名無しさん:
ttp://www.freedom-art.co.jp/chichouse.htm ■シックハウスの原因
新築・リフオーム時の建材・塗料・接着剤などに含まれる化学物質
家具・カーテン・カーペットなどに含まれる化学物質
ヘアスプレー、合成洗剤、芳香剤、服の防虫剤(パラジクロロベンゼンなど・・・)
殺虫剤、シロアリ駆除剤、防蟻剤(クロルピリホスなど・・・)
ダニ・カピ
煙草や葉巻の煙
ペットなどの毛、排泄物
石油ストーブ、ガスストーブ、調理時におけるコンロの火など
食品添加物、合成着色料、保存料
水道水