-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか?パート2-

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204北海道一次産業 ◆j4nu/X3g
対策記述して欲しいような事何度も要望出てますんで、もう一度書きます。

@値段の安いものは避けた方が良い。
 →闇肉は価格競争をしている店や、量販店に流れやすいです。
A食感のおかしいもの。(これわかる人少ないけど。)
 →どうしても闇肉は死んでからの肉を寝かせる時間が管理しきれず、多少硬かったり
  柔らかすぎたりしてしまう。
B原型の無いものはさけた方が良い。
 →ミンチとか、ハム・ソーセージ系(Aの様な食感のおかしい物を誤魔化せます。)
C血のにじんでいるお肉は可能性大。
 →普通のト殺は一番先に首(喉元)を切ります。
  生きた状態で首を切ると大量に血が出て、血生臭さが抜けます。
  (心臓が排水ポンプの役割をするんですね。)
  しかし、死んでから解体した家畜は肉内が鬱血(うっけつ)していて
  見た目にも血が見えてます。

Aはちょっと素人には無理かな?
>>31 ごめんね。舌が肥えると肉の微妙な違いってわかるものなんだよ。
 ちなみに俺は判定できます。
とりあえず自分で判定できない場合は生協が安全って事ですか。

後、鼻くそに注文があります。
俺はある程度は荒らしも含めてスレが面白ければ良いと思うが、
ユーザーにストーカー行為をするのは行き過ぎだと思う。
正直、やりすぎでしょう。そういうのは無しにしてね。
後、別件ですが、
 北海道一次産業=闇肉 と勝手に勘違いしないでください。
まるっきり別の話もするし、私生活も普通にしてます。

今、付け焼刃で狂牛病やその餌の問題をクリアしても、何も問題解決になっていないんだよ。
→この一言に尽きます。
 なぜなら闇流通が全開なのだから。
 という事です。
無理に曲解する鼻くそ以外の人にはわかると思いますので俺はこのままこのスレで
狂牛病対策をみんなで一緒に考えて行こうと思います。

鼻くそ君、俺の定義ではまだうじ虫よりランクは上なので安心してください。