933 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/26 08:52
age
934 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/26 09:47
クリームチーズ好き
フィラデルフィアよりキリの方がやわらかい気がする。
お菓子材料にはフィラでそのまま食すにはキリがいいな。
935 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/27 00:02
今日、初めてブルーチーズを食った。
スーパーで売ってるダナブルーだけど、
クラッカーに載せたら、結構(゚д゚)ウマーダターヨ
プロセスチーズが余ってます。<雪印の6Pチーズ
よかったらおいしい食べ方を教えてください。
ちなみに私はあまりプロセスチーズをおいしいものだとは思っていませんので
せっかくの風味が消えるような食べあわせでも大歓迎です。(ごめんなさい)
我が人生においての経験でいうと一度に消費できるのは、
イライラするくらいおなかを空かせてから食す<75g消費(あまりやりたくない)
1番おいしく食べられるのは、ちくわの穴に突っ込む<25g消費
こんな感じなのであと3箱もあるのにちっとも減りません。
ぜひよろしくおながいします
>936
サラダのトッピング=味が強めのドレッシングにするといいかと
フライ=ビールのつまみにいいです
チーズカツ=1cmくらいになるように整形して、豚肉で巻いてフライに
うちがプロセスチーズを貰った場合の消費方です。
938 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/29 07:28
>>936 細かく切って、マッシュポテトに混ぜて焼きましょう。
>>937-938 お知恵をどうもありがとうございます。さっそくチャレンジしてみますね。
味はともかく形がどうもとっつきにくく敬遠していたのですが、
おいしそうな食べ方を教えていただいたのでうれしいです。
飛び込み参加させてもらいましたが、子供にチーズを食べさせたいという方の目に
でも止まってより有意義に使われる情報になることを期待してageときます!
940 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/30 21:06
寂しいage
941 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/30 21:33
今日、初めてエポワス食べた。ウマーーーーーーー。
バラカ、半額になってたやつですが、ウマーです。
ベルギービールと一緒に食べるとなおオイチイ!!
室温でもどろどろになりませんねー。賞味期限せまってるからかな。
943 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/01 07:49
ブリアサヴァラン食べた。口に入れると意外にショッパー
でも後味はさっぱりしていた。
age
945 :
バラカとバカラと間違えやすくね?:02/06/03 08:58
>942
バラカはクリームタプーリでもトロトロにはなりにくいよ。
組織の問題?
カマンベールでも、ドロドロになるやつとならないヤツがある。
946 :
一人であげてる。寂しい・・:02/06/04 20:00
暑くなってきたから、チーズドリンク飲みたい!
947 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/04 21:36
948 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/04 22:25
赤玉の木次のチーズは美味しいよ
949 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/04 22:32
そうなんですか。
それでは、私も是非その赤玉?赤の丸い物?
を買いに行ってみることにします。
950 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/05 15:59
有楽町の北海道名産のお店で
花畑牧場という所のチーズを買いました。
製造者の欄に:田中義剛って書いてあるよ
あの田中義剛?
951 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/05 17:44
あのヨシタケです。
花畑牧場のオーナーです。
梅田阪急、行ってみます。
(でも、あのオバちゃんまみれになんのって苦手)
953 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/07 04:47
明日私も阪急行って、チーズをゲットしてこようっと。
楽しみ!!
954 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/07 20:16
木次の赤玉はチーズトーストにするとうまいです。
今日はエダムチーズをおろしてスパニッシュオムレツにしました。
955 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/09 05:56
新スレないの?
956 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/09 08:39
まだ大丈夫でしょう…
957 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/09 14:12
このスレ、関西在住の人が多いの?
ちなみに私は東京都民
958 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/09 20:06
パルミジャーノ・レジアーノ大大大好き人間です。
ハナマサ・マーケットで1kgカット1900円で売っていました。
これは安いと思い速攻購入。
とってもグラッツェでした。
959 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/09 20:08
パルミジャーノはワインにとってもあいます。
ペラルドンあげ。熟成して辛味の出た身がウマーー。
961 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/14 17:01
ピエダングロアの皮、半月経って食ってみたらマイウ〜age
あげ。熟成5,6ヶ月のボーフォールを食べたいのですが。
日本には何時くらいに出回りそうですか。
964 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/18 21:14
久々あがっててうれしい。
ブリアサヴァランさんの質問には答えらんないけどね。
専門店行って、初心者の振りして聞くのが一番
でもフェルタ・阪急では『はあぁ〜???』だった。
965 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/19 00:09
埼玉の某お米屋さんに、ビン詰のチーズのたまり漬け&キムチ漬けが売っている。
つまみにサイコー!
966 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/19 16:17
キャステロブルーってバターみたい
967 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/19 16:18
968 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/19 16:31
ロマーノチーズの事知ってる人教えてください。
ハードってことは知ってるんだけど
969 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/19 16:55
ロマーノペコリーノ?
パルメジャンに近い味。
それでいて、パルメジャンの1/2位の価格で買えるよ
970 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/19 17:44
サンタンドレ または サンアンドレかな?
白カビチーズですが 中身がとってもクリ−ミィ〜
>>964 今度行ったら尋ねてみます。チーズ買うのはもっぱらフェルタばっか。
阪急さんのショップは見応えあるんですが最近は品揃えが
物足りなく感じます。
>>970 サン・タンドレ、また蜂蜜と合うんだ。
こんどはパンに塗って食べよう。
蜂蜜+サン・タンドレ。困ったことに食が進む(w
972 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/23 15:22
下がりすぎなんであげときます。
ショームというチーズを見つけました。
臭いはきついけどウマ―
973 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/23 15:34
「ろろチーズファン2ろろ」 って何かなと思って覗いてみました。
それだけです。
974 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/23 18:05
パンに入ってる角切りのチーズが好きで、
チーズだけほじって食べてた・・・。
残りのパン生地は朝ご飯行き。
975 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/23 18:27
最近オールレイズンにチーズのせて食べるのにハマってる
976 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/23 18:36
>975
何チーズ?ブルーがウマソー
ブルーをのせてるにょ
近々神戸のカマンベールへ行くことに
何買おっかな。
今日オーストラリア産のホワイトブリーを食べた。
身が適度にむちむちしててウマーカタYO!。
とろけた食感のもいいけどむちむち感のチーズも良いです。
書いてたらもう一切れ欲しくなった。。。。
979 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/25 12:20
コルシカにはあるらしい、羊&山羊乳のウオッシュって食べたことある人いるのかな。
なんか想像しただけで「おえ〜」なんだけど。
そういえば羊乳+白カビ、水牛乳+青カビの組み合わせって見ないですよね。
不味いから作らないのかな。
980 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/26 07:10
そろそろ次スレ行きます?
981 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/30 09:03
世界ふしぎ発見でラクレットが紹介されていた。
美味しそうだった・・・
ええと、そろそろ次スレいきましょう。
ところでフェルミエというショップは美女だけ優先採用してるんですか?