もうお鍋の美味しい季節
お鍋の美味しい季節になりました
と皆さんおもいません？
4 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 19:57
今日あんこう鍋したよ。
もちろん生のあんこう。
奮発して大きなの買ったらやっぱり小さいのより旨い。
お楽しみの特大のキモがとろける感じでメチャうまぁ〜。
体の芯から暖まった、幸せ感200％だよ。
もちろん生のあんこう。
奮発して大きなの買ったらやっぱり小さいのより旨い。
お楽しみの特大のキモがとろける感じでメチャうまぁ〜。
体の芯から暖まった、幸せ感200％だよ。
私は牡蠣鍋
今日の夕食>>5だった
7 ： ：01/11/17 20:14
「皆様 鍋の季節がやって参りました。 (373)」
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1003361977/l50
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1003361977/l50
8 ：鍋奉行：01/11/17 20:21
ようかです
10 ：鍋奉行：01/11/17 20:32
面目ない。
鍋は奉行だが漢字は小作人なので。
でもあまり鍋食べなさそうな名前。
鍋好き(イメージ)→優子、陽子、良子、恵子など
鍋は奉行だが漢字は小作人なので。
でもあまり鍋食べなさそうな名前。
鍋好き(イメージ)→優子、陽子、良子、恵子など
11 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/18 15:45
今日は知り合いから極上物もらったからハリハリ鍋するよ。
楽しみ！ 精力ついてカゼ知らずって言うもんね。
楽しみ！ 精力ついてカゼ知らずって言うもんね。
12 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/23 02:05
13 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/23 03:14
鍋にはやっぱマロニーかくずきりが入ってないと！
15 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/25 23:32
で、１の方はその後の鍋生活はどうなの？
みんなに同意求めた割に反応無しじゃん。
という私は今日はアンコウの肝で鍋したよ。 まじウマァ。
お手軽だし体暖まるから２日に１回は鍋してます。
みんなに同意求めた割に反応無しじゃん。
という私は今日はアンコウの肝で鍋したよ。 まじウマァ。
お手軽だし体暖まるから２日に１回は鍋してます。
16 ：ハリハリ鍋：01/11/26 01:10
クジラ＋水菜の鍋
17 ：ハリハリ鍋：01/11/26 01:14
クジラでなくても本当は、水菜＋何かでハリハリ鍋らしいのだが
圧倒的にクジラのハリハリ鍋が有名。
圧倒的にクジラのハリハリ鍋が有名。
18 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 21:15
ほほうう
19 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 21:21
俺は鶏肉団子が好き！
あとのおじやがまた美味い！
あとのおじやがまた美味い！
20 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 21:29
オレは土鍋が好き。
以上。
以上。
21 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 21:32
飲み屋で、鴨のはりはり鍋というのを食べたことがある。
美味かったよ。
美味かったよ。
22 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 01:08
今日鴨肉を買ってきたので、
明日は、豆腐スイトンと鴨肉のお鍋にします。
明日は、豆腐スイトンと鴨肉のお鍋にします。
23 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 02:43
今日材料買ってきた。キムチ鍋するぞ、と。
最後は雑炊にするか、うどんにするか。
それとももちしゃぶにするか。うーん、全部やろ！
寒い季節はカプサイシンで乗り切ろー。
最後は雑炊にするか、うどんにするか。
それとももちしゃぶにするか。うーん、全部やろ！
寒い季節はカプサイシンで乗り切ろー。
24 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 03:16
ちょっと横道にそれるけれど、土鍋で焼き物を
作ると思いのほかうまく出来ます。
鍋焼いも、鍋焼ジャガイモ、鍋焼サトイモ、
鍋焼ニンジン、かぼちゃ、大根、・・・・・。
火を極弱にして、ゆっくり焼くのがコツ。
レンジでチンするよりもずっとおいしく仕上がります。
よって、家では１年中土鍋が活躍しているのでした。
作ると思いのほかうまく出来ます。
鍋焼いも、鍋焼ジャガイモ、鍋焼サトイモ、
鍋焼ニンジン、かぼちゃ、大根、・・・・・。
火を極弱にして、ゆっくり焼くのがコツ。
レンジでチンするよりもずっとおいしく仕上がります。
よって、家では１年中土鍋が活躍しているのでした。
25 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 03:24
/⌒⌒∧ﾍ
/ミミ丿 (ﾐ＼
ノ | ＼ ／ 《
<~ <・> |<・>丿
｜ ｜ /｜ ／
ヽ ┘丶/ ／ お鍋というたら昆布ぽんず
＼ Д / ＼
|＼／| ＼
／＼／ ＼ ＼
/ ＼
/ / ） （＼ |
| （ ） ( ）| |
|／／ ＼＼|
26 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 06:26
>>15
アンコウって高いんやない？
アンコウって高いんやない？
27 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/28 15:56
age
28 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/30 01:47
>>26
アンキモにもいろいろあるよ。
国産の大きいのは高いしスーパーでは売ってない。
国産の小さいのはスーパーで安いけどおいしくない。
中国物も大きいのは高いし、小さいのはおいしくない。
狙い目はボストンもの。
やっぱり小さいのはおいしくないけど、
大きいのは国産物の小さいのや中国物のちいさいのより
とっても美味しい。
値段も国産物の大きいのより安い。
でも、たまにしかスーパーに無いんだよねボストンものは。
いつも知り合いの魚屋さんに食べたい時に頼んで入れてもらう。
アンキモにもいろいろあるよ。
国産の大きいのは高いしスーパーでは売ってない。
国産の小さいのはスーパーで安いけどおいしくない。
中国物も大きいのは高いし、小さいのはおいしくない。
狙い目はボストンもの。
やっぱり小さいのはおいしくないけど、
大きいのは国産物の小さいのや中国物のちいさいのより
とっても美味しい。
値段も国産物の大きいのより安い。
でも、たまにしかスーパーに無いんだよねボストンものは。
いつも知り合いの魚屋さんに食べたい時に頼んで入れてもらう。
29 ：のらしろ_大_イ左：01/11/30 06:09
白菜も美味いねえ。
鶏ダシでも牛ダシでも美味い。
豆腐と牛肉(汗)あるから今日は白滝と春菊買ってくるかな
鶏ダシでも牛ダシでも美味い。
豆腐と牛肉(汗)あるから今日は白滝と春菊買ってくるかな
30 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/02 04:51
湯豆腐も美味しいよ。
32 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/02 14:00
カワハギの鍋、これもまたウマ〜！
キモも入って旨い。
アンキモよりチョット淡白。
沢山食べたいので今度は野菜類一切入れずに作ってやるぞ。
キモも入って旨い。
アンキモよりチョット淡白。
沢山食べたいので今度は野菜類一切入れずに作ってやるぞ。
33 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 02:27
お奨め鍋はなんですか？
さすがにモツ鍋は食えない。
さすがにモツ鍋は食えない。
この間スーパーでアンコウの鍋用セット買って食べたんだけど、
皮も肉も細かい砂がついていてじゃりじゃりでうまさ半減。
安物といいものはこういう所が違うんだろうね。
皮も肉も細かい砂がついていてじゃりじゃりでうまさ半減。
安物といいものはこういう所が違うんだろうね。
35 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/17 17:05
>4
アンコウは美味いよね。あのゼラチンみたいなところがまた美味い。
>1
カキ鍋、食った事無い。ウマイのか？
アンコウは美味いよね。あのゼラチンみたいなところがまた美味い。
>1
カキ鍋、食った事無い。ウマイのか？
36 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/17 18:29
アンコウはフグより好きだなあ
カキ鍋もうまいよ
味付けは味噌がいいよ
明日も家族のために仕事がんばろうって感じるぜ
カキ鍋もうまいよ
味付けは味噌がいいよ
明日も家族のために仕事がんばろうって感じるぜ
37 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/29 13:59
age
38 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/31 10:38
39 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/14 23:40
ﾋﾟｴﾝﾛｰやったことある人いる？どう？
40 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/27 01:26
てっちり食べたいなー
41 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/06 18:49
あんこう鍋、最高です。
最初に鍋で肝をいためて、そこで徐々に肝を入れて味を濃くしてゆく。
最後のおじやの前に5mmくらいに刻んだ肝を入れてひと煮立ちさせて、
ねぎを加えておじやを頂く。最高です。
最初に鍋で肝をいためて、そこで徐々に肝を入れて味を濃くしてゆく。
最後のおじやの前に5mmくらいに刻んだ肝を入れてひと煮立ちさせて、
ねぎを加えておじやを頂く。最高です。
42 ：もぐもぐ２０世紀梨さん：02/02/06 18:57
魚肉系の鍋が人気みたいだけど、ｵﾚはやっぱり「鴨鍋」ですな。
あの油っこさは雑炊に最適！
あの油っこさは雑炊に最適！
43 ：もぐもぐ名無しさん：02/02/06 19:00
湯豆腐にカキ入れたらおいしかった。
44 ：もぐもぐ２０世紀梨さん：
>43
こら！湯豆腐にカキを入れるとわなんたることか！？
湯豆腐ってのは、豆腐以上の高級食材を入れちゃイカン！
こら！湯豆腐にカキを入れるとわなんたることか！？
湯豆腐ってのは、豆腐以上の高級食材を入れちゃイカン！