【これほど】クサフグの食べ方 2【うまいとは】
皆さんはどんな食べ方をしているのでしょうか？
前スレ
【これほど】クサフグの食べ方【うまいとは】
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/fish/1211675751/
前スレ
【これほど】クサフグの食べ方【うまいとは】
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/fish/1211675751/
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2ゲット。
海ネコにクサフグあげたら食ってたぞw
海ネコにクサフグあげたら食ってたぞw
【１】クサフグの食い方について
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1102161680/
【２】クサフグの食い方について２
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/
【３】クサフグの食い方について３
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1161270001/
【４】クサフグの食い方４
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1162113824/
【５】クサフグの食い方５
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1163080345/
【６】クサフグの食べ方６
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1163668484/
【７】クサフグの食べ方７
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1164805848/
【８】 クサフグの食べ方８
http://sports10.2ch.net/test/read.cgi/fish/1167661985/
【９】 ほのぼの語るクサフグについて
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1163908211/
【１０】そろそろクサフグを真面目に語ろうよ
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/fish/1163619954/
【１１】【こんなに】クサフグの食べ方２８【うまい】
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/fish/1183874133/
【１２】【これほど】クサフグの食べ方【うまいとは】
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/fish/1211675751/
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1102161680/
【２】クサフグの食い方について２
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1127650336/
【３】クサフグの食い方について３
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1161270001/
【４】クサフグの食い方４
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1162113824/
【５】クサフグの食い方５
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1163080345/
【６】クサフグの食べ方６
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1163668484/
【７】クサフグの食べ方７
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1164805848/
【８】 クサフグの食べ方８
http://sports10.2ch.net/test/read.cgi/fish/1167661985/
【９】 ほのぼの語るクサフグについて
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1163908211/
【１０】そろそろクサフグを真面目に語ろうよ
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/fish/1163619954/
【１１】【こんなに】クサフグの食べ方２８【うまい】
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/fish/1183874133/
【１２】【これほど】クサフグの食べ方【うまいとは】
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/fish/1211675751/
4 ：名無し三平：2009/09/25(金) 11:56:07 0
DAT落ちして読めない過去ログはここで探してください。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.４
http://www.geocities.jp/mirrorhenkan/
２ちゃんねるキャッシュ検索
http://find.x0.to/2ch/
みみずん検索
http://mimizun.com/
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5 ：名無し三平：2009/09/25(金) 11:58:48 0
厚生労働省：食中毒に関する情報
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03.html
フグ毒（テトロドトキシン）は摂取すると最悪の場合死亡に至ることもある
非常に危険な猛毒であり、現在、フグの取扱いにあたっては、
通知「フグの衛生確保について」（昭和５８年１２月２日環乳第５９号）によって、
採取海域・種類・部位等に関する統一された基準での衛生対策が示されています。
○ フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202a.pdf
S58.12.2サンサイフグの取扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202b.pdf
S57.10.22ドクサバフグの取扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/821022a.pdf
○ フグ食中毒対策について
H20.1.22フグによる食中毒発生について（注意喚起）
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/080122-1.html
H19.12.26フグの取扱いに係る監視指導の強化について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/071226-1.html
H14.10.24フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/1024-1.html
○ 注意！釣りをされる皆様へ
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03b.html
H20.8.20フグによる食中毒に注意！（ドクサバフグに関する注意喚起：高知県）
http://www.pref.kochi.jp/%7Esyokuhin/syokuhineisei/pdf/hugu200820.pdf
H20.12.2全体が有毒の「ドクサバフグ」に注意（ドクサバフグに関する注意喚起：宮崎県）
http://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/fukushi/eisei/shokuhin_eisei/fugu.html
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03.html
フグ毒（テトロドトキシン）は摂取すると最悪の場合死亡に至ることもある
非常に危険な猛毒であり、現在、フグの取扱いにあたっては、
通知「フグの衛生確保について」（昭和５８年１２月２日環乳第５９号）によって、
採取海域・種類・部位等に関する統一された基準での衛生対策が示されています。
○ フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202a.pdf
S58.12.2サンサイフグの取扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202b.pdf
S57.10.22ドクサバフグの取扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/821022a.pdf
○ フグ食中毒対策について
H20.1.22フグによる食中毒発生について（注意喚起）
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/080122-1.html
H19.12.26フグの取扱いに係る監視指導の強化について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/071226-1.html
H14.10.24フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/1024-1.html
○ 注意！釣りをされる皆様へ
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03b.html
H20.8.20フグによる食中毒に注意！（ドクサバフグに関する注意喚起：高知県）
http://www.pref.kochi.jp/%7Esyokuhin/syokuhineisei/pdf/hugu200820.pdf
H20.12.2全体が有毒の「ドクサバフグ」に注意（ドクサバフグに関する注意喚起：宮崎県）
http://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/fukushi/eisei/shokuhin_eisei/fugu.html
6 ：名無し三平：2009/09/25(金) 12:04:31 0
リンク先訂正
H20.8.20フグによる食中毒に注意！（ドクサバフグに関する注意喚起：高知県）
http://www.pref.kochi.lg.jp/~syokuhin/syokuhineisei/pdf/hugu200820.pdf
H20.8.20フグによる食中毒に注意！（ドクサバフグに関する注意喚起：高知県）
http://www.pref.kochi.lg.jp/~syokuhin/syokuhineisei/pdf/hugu200820.pdf
7 ：名無し三平：2009/09/25(金) 12:15:37 0
料理人でも魚屋でもないですが一応フグ処理免許持ってるんで
自宅でフグを裁けるように処理施設の許可もらおうと
保健所に相談行ったら自宅では認可が出ないみたいです。
自宅でフグを裁けるように処理施設の許可もらおうと
保健所に相談行ったら自宅では認可が出ないみたいです。
>>3
こんなに続いてるのか・・全く奥の深いお魚ちゃんだぜ
こんなに続いてるのか・・全く奥の深いお魚ちゃんだぜ
堤防に落ちているフグや鯛を拾うことに関して真剣な討論求められちゃったお
あたらしいスレにも付いてくるのかな（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
あたらしいスレにも付いてくるのかな（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
トラフグ専門卸店のサイトの【フグうんちく】とかによると
ttp://www.hondasengyoten.com/sonota/fugu_shurui.html
ふぐ調理師免許を持たない一般の方は絶対にふぐの調理を行わないでください。
ふぐを釣った、ふぐをもらった、ふぐを丸々一匹買ってきた（こんなことはありえませんが）
などでふぐを手に入れたとしても、絶対に調理しないでください。
ふぐはその種類によって毒の部位が変わったり、筋肉にも猛毒があるふぐだって何種類も存在します。
無毒のさばふぐでも調理することは法令で禁止されています。
無毒の”さばふぐ”と全身猛毒の”どくさばふぐ”は、一般の方では見分けが付きません。
それにふぐ調理師免許を持った人でさえ、国に認められたふぐ専用の調理場でないと調理できないのです。
一般の方がちょっと台所で・・・なんてことは絶対にやめて下さいね。
ttp://www.hondasengyoten.com/sonota/fugu_shurui.html
ふぐ調理師免許を持たない一般の方は絶対にふぐの調理を行わないでください。
ふぐを釣った、ふぐをもらった、ふぐを丸々一匹買ってきた（こんなことはありえませんが）
などでふぐを手に入れたとしても、絶対に調理しないでください。
ふぐはその種類によって毒の部位が変わったり、筋肉にも猛毒があるふぐだって何種類も存在します。
無毒のさばふぐでも調理することは法令で禁止されています。
無毒の”さばふぐ”と全身猛毒の”どくさばふぐ”は、一般の方では見分けが付きません。
それにふぐ調理師免許を持った人でさえ、国に認められたふぐ専用の調理場でないと調理できないのです。
一般の方がちょっと台所で・・・なんてことは絶対にやめて下さいね。
＞990
フグぐらい捌き安いのないぞ
首と背中に包丁入れて
頭引っ張っり下げたら終わりだ
あとはよく洗う
最も手間がいらない部類だ
↑そこまで仰られるならば、
一度自演して頂けますか？
だたら、信用する。
で、どうやって試すかだけど…。
俺はイヤ。絶対に試したくはないけど他人が試すのは見てみたい。
以外に美味かったら教えて下さいね。
どうせﾈﾀだろうけど。
取り敢えず聞いてみた。
フグぐらい捌き安いのないぞ
首と背中に包丁入れて
頭引っ張っり下げたら終わりだ
あとはよく洗う
最も手間がいらない部類だ
↑そこまで仰られるならば、
一度自演して頂けますか？
だたら、信用する。
で、どうやって試すかだけど…。
俺はイヤ。絶対に試したくはないけど他人が試すのは見てみたい。
以外に美味かったら教えて下さいね。
どうせﾈﾀだろうけど。
取り敢えず聞いてみた。
意外に
13 ：名無し三平：2009/09/25(金) 23:06:55 0
フグ処理免許持ちだが
トラフグの解体処理はちょっと難しいんで素人じゃちょっと難しいが
>>11の方法の頭切り落としで身を引っ張るってのは
普通に魚を裁ける人ならすぐできるよ。
だいぶ前のスレにヒガンフグの解体アップしてるよ。
ＰＣから写真消しちゃったんでまた仕入れてきたらアップする。
ご希望ならおまけにアジ、鯛の骨泳ぎもアップするよ。
トラフグの解体処理はちょっと難しいんで素人じゃちょっと難しいが
>>11の方法の頭切り落としで身を引っ張るってのは
普通に魚を裁ける人ならすぐできるよ。
だいぶ前のスレにヒガンフグの解体アップしてるよ。
ＰＣから写真消しちゃったんでまた仕入れてきたらアップする。
ご希望ならおまけにアジ、鯛の骨泳ぎもアップするよ。
14 ：名無し三平：2009/09/25(金) 23:10:05 0
魚屋、料理屋に知り合いがいるなら2年間バイトさせてもらって
修行経験の証明書書いてもらえば東京以外では受験資格が得られる。
ちなみに東京は修行経験以外に調理師免許も必要になる。
修行経験の証明書書いてもらえば東京以外では受験資格が得られる。
ちなみに東京は修行経験以外に調理師免許も必要になる。
15 ：名無し三平：2009/09/25(金) 23:15:03 0
必携(全2巻)分売不可 上巻-知識篇・試験篇 下巻-料理篇 海沼 勝, 柴田書店 本
http://www.amazon.co.jp/%E6%96%B0-%E3%81%B5%E3%81%90%E8%AA%BF%E7%90
%86%E5%B8%AB%E5%BF%85%E6%90%BA-%E6%B5%B7%E6%B2%BC-%E5%8B%9D/dp/4388060399%3FSubscriptionId=1M39JBQ7KZCB168SKRR2&tag=houseco-2-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=4388060399
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
1番最新のフグ処理の教本ね。
これ1冊買えば全国の試験全部に対応してる。
http://www.amazon.co.jp/%E6%96%B0-%E3%81%B5%E3%81%90%E8%AA%BF%E7%90
%86%E5%B8%AB%E5%BF%85%E6%90%BA-%E6%B5%B7%E6%B2%BC-%E5%8B%9D/dp/4388060399%3FSubscriptionId=1M39JBQ7KZCB168SKRR2&tag=houseco-2-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=4388060399
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
1番最新のフグ処理の教本ね。
これ1冊買えば全国の試験全部に対応してる。
16 ：名無し三平：2009/09/25(金) 23:19:27 O
クサフグでもゴンズイでも好きなもん好きなだけ食えばいいんだよな
オレは大好きな炒飯でも食ってるわ
オレは大好きな炒飯でも食ってるわ
17 ：名無し三平：2009/09/25(金) 23:45:23 0
都道府県の関連部署の発行してる処理教本が
管轄の保健所でも手に入る。
「新 ふぐ調理師必携(全2巻)」の前の「ふぐ調理師必携」が
古本屋に行くと格安で売られてる。
こちらは「白サバフグ、黒サバフグ」が同一視されてた
時代の物なんでその点だけは要注意
後ナシフグの取り扱いも古いほうでは旧基準で記載されてる。
都道府県によって試験基準が異なるんで
フグ処理免許がほしい人は早めに受験する事を進める。
ちなみに試験制度でなく講習会制度になってる
大阪府など最終試験の合格率はかなり高い。
管轄の保健所でも手に入る。
「新 ふぐ調理師必携(全2巻)」の前の「ふぐ調理師必携」が
古本屋に行くと格安で売られてる。
こちらは「白サバフグ、黒サバフグ」が同一視されてた
時代の物なんでその点だけは要注意
後ナシフグの取り扱いも古いほうでは旧基準で記載されてる。
都道府県によって試験基準が異なるんで
フグ処理免許がほしい人は早めに受験する事を進める。
ちなみに試験制度でなく講習会制度になってる
大阪府など最終試験の合格率はかなり高い。
いや、だから、あの、板さんクサフグの話を。。
20 ：名無し三平：2009/09/26(土) 14:03:36 0
21 ：名無し三平：2009/09/26(土) 14:58:26 0
>>19
食品衛生法では罰則規定がはっきり明示されてないんで
矛盾してる話になるが、自分で裁いて食う分については
食中毒を出さない限りはグレーゾーンであっても違法じゃない。
食中毒を出して初めて違法になるらしい。
ふぐの取り扱いの基準は実際には都道府県条例によって定められてる。
食中毒を出した場合の生命保険の取り扱いについては俺にはわからない。
食品衛生法では罰則規定がはっきり明示されてないんで
矛盾してる話になるが、自分で裁いて食う分については
食中毒を出さない限りはグレーゾーンであっても違法じゃない。
食中毒を出して初めて違法になるらしい。
ふぐの取り扱いの基準は実際には都道府県条例によって定められてる。
食中毒を出した場合の生命保険の取り扱いについては俺にはわからない。
22 ：名無し三平：2009/09/26(土) 15:14:08 0
食品衛生法
http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S22/S22HO233.html
第二章 食品及び添加物
第五条 販売（不特定又は多数の者に対する販売以外の授与を含む。以下同じ。）の用に供する食品又は添加物の採取、製造、加工、使用、調理、貯蔵、運搬、陳列及び授受は、清潔で衛生的に行われなければならない。
第六条 次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し
（不特定又は多数の者に授与する販売以外の場合を含む。以下同じ。）、
又は販売の用に供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、
使用し、調理し、貯蔵し、若しくは陳列してはならない。
一
腐敗し、若しくは変敗したもの又は未熟であるもの。
ただし、一般に人の健康を損なうおそれがなく
飲食に適すると認められているものは、この限りでない。
二
有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着し、
又はこれらの疑いがあるもの。
ただし、人の健康を損なうおそれがない場合として
厚生労働大臣が定める場合においては、この限りでない。
http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S22/S22HO233.html
第二章 食品及び添加物
第五条 販売（不特定又は多数の者に対する販売以外の授与を含む。以下同じ。）の用に供する食品又は添加物の採取、製造、加工、使用、調理、貯蔵、運搬、陳列及び授受は、清潔で衛生的に行われなければならない。
第六条 次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し
（不特定又は多数の者に授与する販売以外の場合を含む。以下同じ。）、
又は販売の用に供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、
使用し、調理し、貯蔵し、若しくは陳列してはならない。
一
腐敗し、若しくは変敗したもの又は未熟であるもの。
ただし、一般に人の健康を損なうおそれがなく
飲食に適すると認められているものは、この限りでない。
二
有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着し、
又はこれらの疑いがあるもの。
ただし、人の健康を損なうおそれがない場合として
厚生労働大臣が定める場合においては、この限りでない。
23 ：名無し三平：2009/09/26(土) 15:21:48 0
>販売（不特定又は多数の者に対する販売以外の授与を含む。以下同じ。）の用に供する
「不特定又は多数の者に対する販売以外の授与を含む」
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
食品衛生法第6条2号のこの表示の部分があいまいになっていて
おまけに罰則規定が用意されていない。
食中毒事故を起こした場合は食品衛生法で処罰されるのでなく
「業務上過失傷害もしくは業務上過失致死」などで処罰される。
「不特定又は多数の者に対する販売以外の授与を含む」
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
食品衛生法第6条2号のこの表示の部分があいまいになっていて
おまけに罰則規定が用意されていない。
食中毒事故を起こした場合は食品衛生法で処罰されるのでなく
「業務上過失傷害もしくは業務上過失致死」などで処罰される。
で、スレタイに則って発言しますけど、
クサ河豚喰えますのん？
でも、怖くて自分でよう食べんから情報求む！
＜２０さんどうも＞
クサ河豚喰えますのん？
でも、怖くて自分でよう食べんから情報求む！
＜２０さんどうも＞
26 ：名無し三平：2009/09/26(土) 21:05:55 0
>>25
慣れだよ
でもその慣れが一番怖いので自分では注意してる
もちろん他人に食べさせたり、調理を進めたりはしない
スカイダイビングするのにイヤがる人を連れて行ったり
自分が飛び降りるついでに他人を突き落としたりしないだろ？
慣れだよ
でもその慣れが一番怖いので自分では注意してる
もちろん他人に食べさせたり、調理を進めたりはしない
スカイダイビングするのにイヤがる人を連れて行ったり
自分が飛び降りるついでに他人を突き落としたりしないだろ？
おけぇぇい！ クサフグは一生食わず嫌いにしとく。ﾄﾝｸｽｺ
28 ：身長187cmです：2009/09/27(日) 04:58:34 0
美味しいですよね。
29 ：名無し三平：2009/09/27(日) 07:12:45 0
クサフグとショウサイフグの見分け方を教えてください
28 ＜ 通報ｼﾏｽﾀ
31 ：名無し三平：2009/09/27(日) 17:59:37 0
32 ：身長187cmです：2009/09/27(日) 18:00:34 0
とにかく美味しいですよね。
33 ：名無し三平：2009/09/27(日) 18:01:20 0
大阪府／ふぐ処理講習会及びふぐ中毒予防について
http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/hugu/
http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/hugu/
34 ：名無し三平：2009/09/27(日) 18:04:54 0
フグの処理免許なんか講習会精度のあるとこなら簡単にとれるから
資格が全国的に統一されて合格が難しくなる前に早めに取っておけ
大阪なんか特に簡単だぞ！！
資格が全国的に統一されて合格が難しくなる前に早めに取っておけ
大阪なんか特に簡単だぞ！！
35 ：25：2009/09/27(日) 18:15:01 0
> 31
なる程、後は筋肉部位は弱毒と言う条件を釣り人がどう捉えるかに委ねられますね。
気水域に迄侵入しソフトルアーに群がっては無駄に喰いちぎっていってくれる外道な彼らにも
利用価値が生まれる可能性が有る。かも知れない。と。
> 32
え！？実際にお召し上がりに？（ooi)
なる程、後は筋肉部位は弱毒と言う条件を釣り人がどう捉えるかに委ねられますね。
気水域に迄侵入しソフトルアーに群がっては無駄に喰いちぎっていってくれる外道な彼らにも
利用価値が生まれる可能性が有る。かも知れない。と。
> 32
え！？実際にお召し上がりに？（ooi)
36 ：名無し三平：2009/09/27(日) 18:26:36 0
九州の一部地域では普通にクサフグの料理でてくるべ
いちいち料理屋の主人に免許持ってるか？なんて聞かないがな
いちいち料理屋の主人に免許持ってるか？なんて聞かないがな
ああ、こう言うのですね。
＞ （３）対象者，料金
＞ 受験申込手数料 １７，０００円
＞ 部署： 保健福祉局 生活衛生部 食品安全推進課 ：福岡県
＞ http://www.city.fukuoka.lg.jp/hofuku/shokuhinanzen/life/syokuhinanzen-ansin/013.html
＞ 京都府ふぐ処理師試験の概要
＞ http://www.pref.kyoto.jp/seikatsu/fugu.html
＞ 大阪なんか特に簡単だぞ！！
そりゃ困るなぁ。。難易度を高く、受験料金を低くするってのが行政指南でしょ。
で、結局プロが処理する限り「クサフグもほぼ安全だ」と言うマジコメは無いのな。w
了解了解と。
＞ （３）対象者，料金
＞ 受験申込手数料 １７，０００円
＞ 部署： 保健福祉局 生活衛生部 食品安全推進課 ：福岡県
＞ http://www.city.fukuoka.lg.jp/hofuku/shokuhinanzen/life/syokuhinanzen-ansin/013.html
＞ 京都府ふぐ処理師試験の概要
＞ http://www.pref.kyoto.jp/seikatsu/fugu.html
＞ 大阪なんか特に簡単だぞ！！
そりゃ困るなぁ。。難易度を高く、受験料金を低くするってのが行政指南でしょ。
で、結局プロが処理する限り「クサフグもほぼ安全だ」と言うマジコメは無いのな。w
了解了解と。
取り敢えずこちらを参考にしていたのですが。
ttp://blog.goo.ne.jp/yamanoasioto/e/a28bf88b9162d5f36a8c963eef5d036b
色々とお手数お掛け致しました。
当たるも八卦当たらぬも八卦、
住居が海から遠くなったのでインプレは何時になるかわかりませんが。
身内には内緒でいずれ美味しいクサフグちゃん料理に（暇が有れば）チャレンジします。
ありがとうございました。
ttp://blog.goo.ne.jp/yamanoasioto/e/a28bf88b9162d5f36a8c963eef5d036b
色々とお手数お掛け致しました。
当たるも八卦当たらぬも八卦、
住居が海から遠くなったのでインプレは何時になるかわかりませんが。
身内には内緒でいずれ美味しいクサフグちゃん料理に（暇が有れば）チャレンジします。
ありがとうございました。
39 ：名無し三平：2009/09/27(日) 19:51:42 0
40 ：名無し三平：2009/09/27(日) 20:01:28 0
平成21年度 神奈川県ふぐ包丁師試験のお知らせ
http://www.pref.kanagawa.jp/siken/seikatueisei/fugu-21.html
平成２１年度 埼玉県ふぐ調理師試験について
http://www.pref.saitama.lg.jp/A04/BC00/eisei/hoken/hugu/siken.html
埼玉県ふぐ調理師資格者講習会について
http://www.pref.saitama.lg.jp/A04/BC00/eisei/hoken/hugu/kousyuu/kousyuu20_2.html
ふぐ調理師／滋賀県
http://www.pref.shiga.jp/e/k-hwc/soumu/fugu.html
都道府県によって受験料金が違うんだな
http://www.pref.kanagawa.jp/siken/seikatueisei/fugu-21.html
平成２１年度 埼玉県ふぐ調理師試験について
http://www.pref.saitama.lg.jp/A04/BC00/eisei/hoken/hugu/siken.html
埼玉県ふぐ調理師資格者講習会について
http://www.pref.saitama.lg.jp/A04/BC00/eisei/hoken/hugu/kousyuu/kousyuu20_2.html
ふぐ調理師／滋賀県
http://www.pref.shiga.jp/e/k-hwc/soumu/fugu.html
都道府県によって受験料金が違うんだな
41 ：名無し三平：2009/09/27(日) 20:05:04 0
42 ：名無し三平：2009/09/27(日) 20:09:20 0
クサフグとショウサイフグの見分け方を教えてください
43 ：名無し三平：2009/09/27(日) 20:14:51 0
44 ：名無し三平：2009/09/27(日) 20:33:49 0
ショウサイフグにヒゲがあるとは初耳です
ヒゲのあるフグは食べないようにします
ありがとうございました
ヒゲのあるフグは食べないようにします
ありがとうございました
46 ：名無し三平：2009/09/27(日) 22:57:42 0
ナマズと勘違いしてる馬鹿が紛れ込んでるな
このスレおもろ杉。
クサフグ馬鹿喰い禁止と、確かにそうですね御指摘ありがとうございます。
以前港町でマフグの干物をご馳走になって(°д°)ｳﾏｰでしたから微かに期待感あります。
外道魚なのにいよいよ気になり出すこの妙な感覚。
＞ショウサイフグのヒゲ
小さいヒゲがあるんですかね、勉強になります。
クサフグ、センニンフグ、ハリセンボン、キタマクラ、箱フグ、トラフグしか見たこと無いんですが、
ハコフグを吸い物にして頂いた事あります。肉質はプリプリで味は上品でした。
後、確か無毒の美味しいフグが存在すると聞いたことも有りますが事実関係は未確認です。
>> クサフグ
>> http://wiki.gyonet.jp/index.php/%E3%82%AF%E3%82%B5%E3%83%95%E3%82%B0
>> ショウサイフグ
>> http://wiki.gyonet.jp/index.php/%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A6%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%95%E3%82%B0
>> 外資系生命保険営業マンの会社に秘密で書くブログ
>> http://plaza.rakuten.co.jp/yukizane/diary/200801110000/
>> 傷害保険は原則「病気」は対象になりませんが、毒性の中毒（ふぐ中毒や毒キノコ中毒など）は補償の対象に含まれます。細菌性食中毒およびウイルス性食中毒は補償の対象にはなりません。
>> http://www.echo-hoken.com/qanda.html
喰って逝け。
クサフグ馬鹿喰い禁止と、確かにそうですね御指摘ありがとうございます。
以前港町でマフグの干物をご馳走になって(°д°)ｳﾏｰでしたから微かに期待感あります。
外道魚なのにいよいよ気になり出すこの妙な感覚。
＞ショウサイフグのヒゲ
小さいヒゲがあるんですかね、勉強になります。
クサフグ、センニンフグ、ハリセンボン、キタマクラ、箱フグ、トラフグしか見たこと無いんですが、
ハコフグを吸い物にして頂いた事あります。肉質はプリプリで味は上品でした。
後、確か無毒の美味しいフグが存在すると聞いたことも有りますが事実関係は未確認です。
>> クサフグ
>> http://wiki.gyonet.jp/index.php/%E3%82%AF%E3%82%B5%E3%83%95%E3%82%B0
>> ショウサイフグ
>> http://wiki.gyonet.jp/index.php/%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A6%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%95%E3%82%B0
>> 外資系生命保険営業マンの会社に秘密で書くブログ
>> http://plaza.rakuten.co.jp/yukizane/diary/200801110000/
>> 傷害保険は原則「病気」は対象になりませんが、毒性の中毒（ふぐ中毒や毒キノコ中毒など）は補償の対象に含まれます。細菌性食中毒およびウイルス性食中毒は補償の対象にはなりません。
>> http://www.echo-hoken.com/qanda.html
喰って逝け。
>>43
長嶋ひげが子供達には通じてないようだぞ
長嶋ひげが子供達には通じてないようだぞ
＞長嶋監督の青ひげみたいに黄色いヒゲ生やしてるよｗ
見落とちてまちた。ありがとうおじいちゃん☆
見落とちてまちた。ありがとうおじいちゃん☆
51 ：名無し三平：2009/09/28(月) 01:09:16 0
>>50
いやいや、いいんぢゃよ
いやいや、いいんぢゃよ
52 ：名無し三平：2009/09/28(月) 11:23:22 0
>>48
センニンフグは全身すべて有毒で食用不可
キタマクラは毒性研究が進んでないのか食用認可が下りていない。
ハコフグはテトロドトキシンは含有してないが
パフトキシンと言う有毒物質を外皮に含有してる。
死んだハコフグを触ったりハコフグを突いて遊んでると
パフトキシンが分泌されて手が物凄くかゆくなるそうです。
センニンフグは全身すべて有毒で食用不可
キタマクラは毒性研究が進んでないのか食用認可が下りていない。
ハコフグはテトロドトキシンは含有してないが
パフトキシンと言う有毒物質を外皮に含有してる。
死んだハコフグを触ったりハコフグを突いて遊んでると
パフトキシンが分泌されて手が物凄くかゆくなるそうです。
53 ：名無し三平：2009/09/28(月) 11:46:47 0
>> 外資系生命保険営業マンの会社に秘密で書くブログ
>> http://plaza.rakuten.co.jp/yukizane/diary/200801110000/
---------------------------
この生命保険営業マンさんは「食品産業従事者、科学者、医者
法律の専門家」では無いと思われるし
あまり真に受けないほうがよろしいかと思います。
日本国内においてフグは有毒物含有食品とされていて
国民全体の危険共通認識が合意されていると見なされています。
フグ処理にあたっては有資格者が有毒部位を完全に除去し
調理した物以外は食用してはいけないと言うのは
周知の事実であり社会常識とされています。
有毒部位の臓物などが完全に除去されずに食用した場合また食用提供され
その事実を知っていた場合は保険の適用が無いかも知れません。
>> http://plaza.rakuten.co.jp/yukizane/diary/200801110000/
---------------------------
この生命保険営業マンさんは「食品産業従事者、科学者、医者
法律の専門家」では無いと思われるし
あまり真に受けないほうがよろしいかと思います。
日本国内においてフグは有毒物含有食品とされていて
国民全体の危険共通認識が合意されていると見なされています。
フグ処理にあたっては有資格者が有毒部位を完全に除去し
調理した物以外は食用してはいけないと言うのは
周知の事実であり社会常識とされています。
有毒部位の臓物などが完全に除去されずに食用した場合また食用提供され
その事実を知っていた場合は保険の適用が無いかも知れません。
＞52
外皮毒は魚にだけ有効な成分と記述されていましたが、手が荒れる事が有るんですね。
調理の時は甲殻類を思わせる外皮から肉を切り離すのに手間取りまして、包丁が刃こぼれ。
何度も水洗いした後に調理しました。（グロテスクな色彩に似合わずほんのり上品な味でした。）
＞53
認知度がポイントになると言う事ですね。
と言う事は、当人の認識レベルが社会的にどのように見られて然るべき云々と言うような点もポイントになるのでは？と素人ながらの疑問点が浮かびましたが。
基本的にお店で中毒した場合、概ね事故扱いであるのならば他にこれと言って異論は御座いません。
勉強になりますた。
万が一自分が下手な事になった場合の事を考えて、「フグの事は何も知らない」と遺言書いてから、
クサフグ釣りに行くとしますか。
外皮毒は魚にだけ有効な成分と記述されていましたが、手が荒れる事が有るんですね。
調理の時は甲殻類を思わせる外皮から肉を切り離すのに手間取りまして、包丁が刃こぼれ。
何度も水洗いした後に調理しました。（グロテスクな色彩に似合わずほんのり上品な味でした。）
＞53
認知度がポイントになると言う事ですね。
と言う事は、当人の認識レベルが社会的にどのように見られて然るべき云々と言うような点もポイントになるのでは？と素人ながらの疑問点が浮かびましたが。
基本的にお店で中毒した場合、概ね事故扱いであるのならば他にこれと言って異論は御座いません。
勉強になりますた。
万が一自分が下手な事になった場合の事を考えて、「フグの事は何も知らない」と遺言書いてから、
クサフグ釣りに行くとしますか。
55 ：名無し三平：2009/09/29(火) 15:54:52 0
56 ：名無し三平：2009/09/29(火) 22:10:05 0
>55
食しませんでした。
肝、食味のほうは如何でしたか？
食しませんでした。
肝、食味のほうは如何でしたか？
57 ：名無し三平：2009/09/29(火) 22:41:24 0
>>55
お前、河豚と蟹を勘違いしてないか！？
お前、河豚と蟹を勘違いしてないか！？
その疑問が浮かぶのも無理は無いですが、ふつーはそうﾂｯｺﾐたくなるよね。
でも自身の体験上の結果から言いますと少なくとも55氏は間違った言論は立てて無いかな。
話の流れ上、これで問題が無いように思います。
わかりにくいレスを付けたわしのミスなのは言うまでも無いが。
ｽﾏﾝｶｯﾀ（ーー；
でも自身の体験上の結果から言いますと少なくとも55氏は間違った言論は立てて無いかな。
話の流れ上、これで問題が無いように思います。
わかりにくいレスを付けたわしのミスなのは言うまでも無いが。
ｽﾏﾝｶｯﾀ（ーー；
ビギナーの頃はずいぶん釣りの邪魔されたけど
最近釣ってないしこれからも釣りたいと思わない魚だな
まあ釣れる人は勝手に自己責任で食えばいい
ボウズこんにゃくのサイトでも
＞釣りあがる数は釣り人の腕と反比例する
とか悪し様に書いてるのが笑える
http://www.zukan-bouz.com/fygu/fugu/torafugu/kusafugu.html
最近釣ってないしこれからも釣りたいと思わない魚だな
まあ釣れる人は勝手に自己責任で食えばいい
ボウズこんにゃくのサイトでも
＞釣りあがる数は釣り人の腕と反比例する
とか悪し様に書いてるのが笑える
http://www.zukan-bouz.com/fygu/fugu/torafugu/kusafugu.html
骨周りの肉は食べれるのか？
さばくときは頭から内臓と皮をごっそり
いって薄皮とった後3枚におろして
身だけくってる
おまいらは？
さばくときは頭から内臓と皮をごっそり
いって薄皮とった後3枚におろして
身だけくってる
おまいらは？
61 ：身長187cmです：2009/10/04(日) 09:35:13 0
食べてます。
美味しいですよ。
美味しいですよ。
62 ：名無し三平：2009/10/04(日) 11:17:05 0
63 ：62：2009/10/04(日) 11:18:16 0
ちなみに「骨とひれ」は絶対に食わんよ。
64 ：身長187cmです：2009/10/08(木) 23:54:27 0
とにかくおいしいのです。
ウソつきました
釣りなんかした事も有りません
このスレでしかｗｗｗｗ
釣りなんかした事も有りません
このスレでしかｗｗｗｗ
66 ：名無し三平：2009/10/10(土) 12:18:42 0
9329ｲﾄｳﾏｼ!
67 ：身長187cmです：2009/10/11(日) 11:03:26 0
クサフグ釣ってます。
大磯港にいます。
美味しいですよ。
大磯港にいます。
美味しいですよ。
68 ：名無し三平：2009/10/11(日) 20:52:58 0
オルグ！！
69 ：名無し三平：2009/10/12(月) 06:54:45 O
質問 クサフグにハイブリッドな個体がごくまれにあるので、フグ調理の資格を持っていないとアブナイと聞きましたが、食べても大丈夫ですか？
70 ：名無し三平：2009/10/12(月) 07:56:38 0
そんな危険な個体がいたら、フグ調理師の資格があってもアブナイ
71 ：名無し三平：2009/10/12(月) 09:11:10 0
>>69
交配雑種は両親に相当するフグの毒性を照らし合わせて
両方が無毒であるもののみ食用が可となっているが
両親がはっきりしない雑種フグのほうが多い。
2代目の雑種フグになるとさらに鑑別は困難をきわめる。
俺は1度も見かけた事は無いがもし雑種フグを
見つけたら保健所に届けるよ。
温暖化の影響で本来の生息地がずれて
南方の魚類が北上してる事は知ってるよね。
関連性があるかどうかわからないけど
そんなものに命を懸けて食うよりも適切な研究施設で
研究資料として活用してもらいたい。
交配雑種は両親に相当するフグの毒性を照らし合わせて
両方が無毒であるもののみ食用が可となっているが
両親がはっきりしない雑種フグのほうが多い。
2代目の雑種フグになるとさらに鑑別は困難をきわめる。
俺は1度も見かけた事は無いがもし雑種フグを
見つけたら保健所に届けるよ。
温暖化の影響で本来の生息地がずれて
南方の魚類が北上してる事は知ってるよね。
関連性があるかどうかわからないけど
そんなものに命を懸けて食うよりも適切な研究施設で
研究資料として活用してもらいたい。
72 ：名無し三平：2009/10/12(月) 09:22:22 0
>>71
ハイブリッドに繁殖能力はあるの？
ハイブリッドに繁殖能力はあるの？
自分でクサフグ捌いて食べる人は、
海水の汚染物質による危険性や、自分の健康診断の結果なんて気にしない
タバコの発癌リスクやCO2による地球温暖化リスクも当然気にしない
ある意味羨ましい、お気楽極楽な性格です
海水の汚染物質による危険性や、自分の健康診断の結果なんて気にしない
タバコの発癌リスクやCO2による地球温暖化リスクも当然気にしない
ある意味羨ましい、お気楽極楽な性格です
76 ：名無し三平：2009/10/13(火) 06:47:30 0
78 ：名無し三平：2009/10/13(火) 09:09:28 0
素晴らしき浜名湖旅行 （1）フグとウナギの研究について教えていただく
http://kojiru.jugem.cc/?eid=991
http://www.se.a.u-tokyo.ac.jp/japanese/agri2006.html
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/061127e.pdf#search='交雑種フグ 2世代'
http://kojiru.jugem.cc/?eid=991
http://www.se.a.u-tokyo.ac.jp/japanese/agri2006.html
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/061127e.pdf#search='交雑種フグ 2世代'
79 ：名無し三平：2009/10/13(火) 11:37:03 O
あんたら天才
80 ：身長187cmです：2009/10/13(火) 22:21:05 0
とにかくうまい。
81 ：名無し三平：2009/10/14(水) 11:11:54 0
クサフグはね、他のフグよりちょっとﾔﾊﾞｲよ
食べてる人はみんな知ってる
でも、ちゃんとやることを怠らなければ普通に食べられる魚だし危険はない
人に勧めたり、自分が料理したクサフグを人に食べさせるのは間違い
あくまで一人でひっそりと食べること
お弁当屋で食中毒事件とかあるでしょ
あれの確率でクサフグ当たりが出たら死んじゃうからね
あくまでセパレートな趣味なのね
食べてる人はみんな知ってる
でも、ちゃんとやることを怠らなければ普通に食べられる魚だし危険はない
人に勧めたり、自分が料理したクサフグを人に食べさせるのは間違い
あくまで一人でひっそりと食べること
お弁当屋で食中毒事件とかあるでしょ
あれの確率でクサフグ当たりが出たら死んじゃうからね
あくまでセパレートな趣味なのね
83 ：名無し三平：2009/10/15(木) 06:54:09 0
毒キノコを食べて死んだニュースやトラフグで死んだニュースは
たまに見るけどクサフグで死んだニュースはいまだに見たことないな
たまに見るけどクサフグで死んだニュースはいまだに見たことないな
下手に少数派擁護してた。自業自得として受けとめる
なるほどね人柱かい
ではでは
87 ：名無し三平：2009/10/16(金) 10:42:53 0
ああ、あるある
肝系を出す店でね
客がぶっ倒れてから発覚だよな
トラフグだろうが何フグだろうが
ギリギリの線にいる人は危険だね
肝系を出す店でね
客がぶっ倒れてから発覚だよな
トラフグだろうが何フグだろうが
ギリギリの線にいる人は危険だね
89 ：身長187cmです：2009/10/25(日) 10:01:42 0
とにかく美味しい。
90 ：名無し三平：2009/10/25(日) 10:12:57 O
クサフグって肉にも毒があるんでしょ？
91 ：名無し三平：2009/10/25(日) 10:32:14 O
死人に口なしってゆーよな。
死んじゃったら、２ちゃんのスレ見て安全だと思って
クサフグ食べたこと言えないもんな
クサフグ食べたこと言えないもんな
93 ：名無し三平：2009/10/25(日) 14:07:55 0
94 ：名無し三平：2009/10/25(日) 14:10:41 0
フグの肝で中毒死した事件(事故)で
殺人事件になったのはトリカブト殺人事件だけ
あとは全て業務上過失致死(傷害)
殺人事件になったのはトリカブト殺人事件だけ
あとは全て業務上過失致死(傷害)
95 ：名無し三平：2009/10/26(月) 08:51:40 O
うまいうまいってわざわざクサフグ食うやつってただのビッチだろ
他に食うもんねぇのかよ
他に食うもんねぇのかよ
96 ：名無し三平：2009/10/26(月) 09:21:07 0
97 ：身長187㎝です：2009/11/01(日) 13:37:30 0
うまい。
98 ：名無し三平：2009/11/01(日) 13:56:07 O
ちなみにオレは187は信用してない
クサフグは美味いが
コイツは食えない
クサフグは美味いが
コイツは食えない
99 ：名無し三平：2009/11/01(日) 19:13:36 O
オレはクサフグ食うやつは誰が何と言おうと下に見てる
100 ：名無し三平：2009/11/01(日) 19:22:07 O
ショウサイと似てて、腹がざらざらしてるのがクサフグ？
101 ：名無し三平：2009/11/01(日) 20:16:19 O
102 ：名無し三平：2009/11/01(日) 20:18:22 O
そして痛恨の安価ミス
103 ：名無し三平：2009/11/01(日) 20:22:26 O
実際このスレで喰ってる奴いないだろ
危ないだろ(笑)さすがにこわいわ
105 ：名無し三平：2009/11/01(日) 22:02:29 O
ショウサイフグと思い込んで身だけ唐揚げにしてポン酢で食ってるが絶品だよ
ちょと舌が痺れるけど何
ちょと舌が痺れるけど何
106 ：名無し三平：2009/11/02(月) 09:21:00 O
クサフグ食うやつ＝乞食
107 ：名無し三平：2009/11/02(月) 09:27:28 O
ぬこすら食わねーのに
108 ：名無し三平：2009/11/02(月) 13:23:11 0
>>105
ポン酢が腐りかかってんじゃないのか？
ポン酢が腐りかかってんじゃないのか？
昔の人は口の中がピリピリするのが本物だと信じて疑っていない
高級ふぐ料理店に行った時にがっかりするそうだ
高級ふぐ料理店に行った時にがっかりするそうだ
110 ：身長187cmです：2009/11/07(土) 23:46:10 0
うまいYO!
111 ：身長187cmです：2009/11/14(土) 17:25:47 0
確かに美味しいですよね！
112 ：身長187cmです：2009/11/22(日) 09:46:33 0
クサフグたちが巨大化するこの時期！
う～ん、美味しい！
う～ん、美味しい！
113 ：名無し三平：2009/11/22(日) 19:42:51 O
ガキん頃、隣で釣りしてたおさーんがその場で瞬殺で捌いて海水で洗って刺身で食ってた（笑）
本来食べられない魚を食べられるのは人たる所以
獣にはマネ出来ない
獣にはマネ出来ない
115 ：名無し三平：2009/11/24(火) 07:21:09 O
116 ：名無し三平：2009/11/24(火) 07:28:20 O
近所のノラネコに上げたらそれ以来見なくなってしまった…
117 ：名無し三平：2009/11/24(火) 08:49:03 O
マジレスする
猫はフグを絶対に食わない
俺はちょくちょく漁港の猫に釣れたフグの切り身をあげたりするんだが、匂いを嗅いだ瞬間えずいて絶対に食わない
アジの切り身は一発で食ってくる
動物の本能だよ
猫はフグを絶対に食わない
俺はちょくちょく漁港の猫に釣れたフグの切り身をあげたりするんだが、匂いを嗅いだ瞬間えずいて絶対に食わない
アジの切り身は一発で食ってくる
動物の本能だよ
118 ：名無し三平：2009/11/24(火) 13:49:38 O
ネコは食べないの？釣り船屋でさばいてもらったヤツくわえていったよ。じゃああのノラネコはまだ生きてるね。嫌われたのかな？全然見なくなった…
119 ：名無し三平：2009/11/24(火) 13:53:39 O
猫どころかどんな魚も食わねーじゃないか。
ありゃたぶん人間が暗闇を怖がるのと同じで遺伝子に組み込まれているんだろうな。
試しにフグを餌に泳がせやってみ？いつまでも泳いでいるから。
ありゃたぶん人間が暗闇を怖がるのと同じで遺伝子に組み込まれているんだろうな。
試しにフグを餌に泳がせやってみ？いつまでも泳いでいるから。
120 ：名無し三平：2009/11/24(火) 14:04:46 O
じぁあフグって魚類最強じゃん?!Σ(゜Д゜ノ)ノ
122 ：名無し三平：2009/11/24(火) 14:06:57 0
>>119
一万年と二千年前から泳いでるー
一万年と二千年前から泳いでるー
124 ：名無し三平：2009/11/25(水) 09:57:45 O
確か貝だよな。
養殖のフグは毒がないけど。
養殖のフグは毒がないけど。
125 ：名無し三平：2009/11/25(水) 11:28:28 O
俺もエソがフグをくわえているのを見た事がある。
その後、飲み込まれたかは未確認！
喰われないなら膨らむ必要も無いんジャマイカ？
その後、飲み込まれたかは未確認！
喰われないなら膨らむ必要も無いんジャマイカ？
126 ：身長187cmです：2009/11/29(日) 15:56:24 0
うまいですね。
127 ：名無し三平：2009/11/29(日) 16:54:26 O
タチウオがフグを食べるとな！
128 ：名無し三平：2009/11/29(日) 16:58:31 0
毒が有り釣りの邪魔をするからと言って
波止の上で殺して日干しにしてるバカな奴より
ちゃんとリリースしたり食べてあげてる人達のほうが立派。
波止の上で殺して日干しにしてるバカな奴より
ちゃんとリリースしたり食べてあげてる人達のほうが立派。
129 ：名無し三平：2009/12/01(火) 11:29:27 0
この前、草フグを専門に狙ってる人が居た。
びっくりしたわ。水汲みバケツに30匹くらい
草フグをキープしてるんだよ。
味噌汁の具にするんだとよ。
びっくりしたわ。水汲みバケツに30匹くらい
草フグをキープしてるんだよ。
味噌汁の具にするんだとよ。
131 ：名無し三平：2009/12/01(火) 19:28:10 0
フグでぴりぴり！！
９９．９９％もみじオロシのせいだよＷ
９９．９９％もみじオロシのせいだよＷ
132 ：名無し三平：2009/12/01(火) 23:04:32 0
たくさん釣ってカラスにあげる
133 ：名無し三平：2009/12/01(火) 23:07:21 O
こうやって食って年間何人死んでるんだか…
フグが危険なのは食べる人はみんな知ってる
だから死んだリしない
玄関から道路に出たら車にハネ飛ばされて死ぬ人はたくさんいるが
だから死んだリしない
玄関から道路に出たら車にハネ飛ばされて死ぬ人はたくさんいるが
135 ：名無し三平：2009/12/01(火) 23:24:36 0
平成１４年
１人
平成１５年
1 人
平成１６年
0人
平成１７年
２人
平成１８年
１人
平成１９年（速報値）
２人
厚生労働省ＨＰより（釣利が原因）
そんなに死んでないよ。
１人
平成１５年
1 人
平成１６年
0人
平成１７年
２人
平成１８年
１人
平成１９年（速報値）
２人
厚生労働省ＨＰより（釣利が原因）
そんなに死んでないよ。
だからフグ食って死ぬ人なんてそうそういないんだって
道を歩いてて転んで死ぬ人のほうが圧倒的に多い
道を歩いてて転んで死ぬ人のほうが圧倒的に多い
137 ：名無し三平：2009/12/01(火) 23:56:28 0
フグ食った人と道歩いてる人では分母が違うけどオケー？
>>137
その認識でおけ
自分でフグを捌いて食う人間なんてのはごく少数
死にたいわけじゃないので食う時にはすごく気を使う
道端を歩いてる人間はたくさんいるけど
自分が危険に晒されてることを認識しているのは極少数
フグを食うのが命知らずなのか道を歩くのが命知らずなのか
その差は自己責任にゆだねられると言う話だ
その認識でおけ
自分でフグを捌いて食う人間なんてのはごく少数
死にたいわけじゃないので食う時にはすごく気を使う
道端を歩いてる人間はたくさんいるけど
自分が危険に晒されてることを認識しているのは極少数
フグを食うのが命知らずなのか道を歩くのが命知らずなのか
その差は自己責任にゆだねられると言う話だ
139 ：名無し三平：2009/12/02(水) 08:31:25 0
ショウサイをさばきながら港へ帰るんだけど、投げ捨てた肝とか海鳥は
がつがつ食ってるな。1匹そのまま投げても無視するのに。
しばらく見てても吐きだしてる様子ないし、落ちることも無い。
ショウサイのキモもクサフグ同様に猛毒のはずなのに。なんでだ？
がつがつ食ってるな。1匹そのまま投げても無視するのに。
しばらく見てても吐きだしてる様子ないし、落ちることも無い。
ショウサイのキモもクサフグ同様に猛毒のはずなのに。なんでだ？
詳細に調べてみよ
141 ：身長187cmです：2009/12/09(水) 22:59:42 0
ふつうにうまいYO!
142 ：名無し三平：2009/12/10(木) 15:21:44 O
普通に美味かった。
唐揚げにした。
TTXは体に残留貯留しないから大漁に食わない限り大丈夫だな。
唐揚げにした。
TTXは体に残留貯留しないから大漁に食わない限り大丈夫だな。
143 ：身長187cmです：2009/12/15(火) 23:50:00 0
う・ま・い！
144 ：名無し三平：2009/12/19(土) 02:41:02 O
187がまだ生きてるとこ見るとクサフグ食べても問題無いみたいだな
クサフグは命懸けで食うほど旨いものじゃないぞ
146 ：身長187cmです：2009/12/19(土) 18:37:21 0
美味しいのです。
148 ：身長187cmです：2009/12/20(日) 12:17:56 0
フグは上品な美味しさ！！！
とってもとってもおいしいYO!
とってもとってもおいしいYO!
149 ：名無し三平：2009/12/20(日) 14:46:36 O
魚屋逝ったら身欠きが売ってたんで3匹を天ぷらにして食ってます
残りのは鍋と、干してからスモークしちゃいまっす！
こんな時間にフグで生酒をやっつけるなんて、罰があたりそうですなあ！
しかし、お相手をしてくれる彼女がいない…
なんでなんだぜ？
残りのは鍋と、干してからスモークしちゃいまっす！
こんな時間にフグで生酒をやっつけるなんて、罰があたりそうですなあ！
しかし、お相手をしてくれる彼女がいない…
なんでなんだぜ？
>>149
おまいにはシビレフグがあるじゃまいか
おまいにはシビレフグがあるじゃまいか
151 ：名無し三平：2009/12/20(日) 15:17:06 O
>>150
や ら な い か（酒的な意味で）
旨い肴に旨い酒もあるのに独りぼっちじゃなあ…
ちょっと相手探しに逝ってくるわﾉｼ
||
Λ||Λ
（ / ⌒ヽ
| | |
∪ 亅 |
| | |
∪ ∪
：
：
‐ニ三ニ‐
や ら な い か（酒的な意味で）
旨い肴に旨い酒もあるのに独りぼっちじゃなあ…
ちょっと相手探しに逝ってくるわﾉｼ
||
Λ||Λ
（ / ⌒ヽ
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∪ 亅 |
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∪ ∪
：
：
‐ニ三ニ‐
152 ：名無し三平：2009/12/26(土) 20:18:56 O
こんなトコに書き込みしてるんだもん
そら誰も相手にしてくれないわなｗｗｗスレタイよく嫁
そら誰も相手にしてくれないわなｗｗｗスレタイよく嫁
153 ：名無し三平：2009/12/26(土) 20:39:35 O
フグ毒（テトロドトキシン）には気をつけようね
割と苦しいから。
割と苦しいから。
身の部分だけしか食わないようにすればフクは安全な魚です
野良猫駆除に使ってる
少量刺身で食ってみたが、なかなかウマイね
少量刺身で食ってみたが、なかなかウマイね
>>117
実際に食っている
宿のオヤジらからも聞いている
単におまいの不見識とカンチガイだよ
よくもまあ動物の本能だなんて知った風な口をｗ
因みに、フグを食うと必ず死ぬ訳ではなく、量や個体差によって結果はまちまち
完全に駆除し切れない場合は、苦しんだことを学習してしまう
これはフグに限らず、無味なホウ酸をチーズに加えると、何とチーズ嫌いになるｗ
また、しっかり効くと、フグが好きな個体は淘汰される
実際に食っている
宿のオヤジらからも聞いている
単におまいの不見識とカンチガイだよ
よくもまあ動物の本能だなんて知った風な口をｗ
因みに、フグを食うと必ず死ぬ訳ではなく、量や個体差によって結果はまちまち
完全に駆除し切れない場合は、苦しんだことを学習してしまう
これはフグに限らず、無味なホウ酸をチーズに加えると、何とチーズ嫌いになるｗ
また、しっかり効くと、フグが好きな個体は淘汰される
本能はないよね
猫がフグを獲って自然淘汰されてきた訳じゃあるまいしｗ
猫がフグを獲って自然淘汰されてきた訳じゃあるまいしｗ
>>159
よく知らないならべつにコメントしなくてもいいのに
よく知らないならべつにコメントしなくてもいいのに
161 ：身長187cmです：2009/12/31(木) 12:12:58 0
う・ま・い・YO！
163 ：名無し三平：2010/01/01(金) 23:38:16 0
>>124
無毒養殖の特許の方法で陸上養殖された物だけね。
海上養殖の場合は無毒養殖の特許の方法を用いても
網が破れて有毒の貝や天然のフグが混入する
恐れのあるので一概に無毒とは言えない。
無毒養殖だとは言っても流通の段階での
無毒養殖の方法が取られていないふぐの
混入事故は絶対に避けられない。
例えば、活きフグ100匹注文受けて流通の段階で
数匹死んだ場合があったとして流通業者が
信用を落としたくないので流通段階の途中で
自腹気って別のフグを用意して混入したら
どれが無毒のフグであるかは誰も証明できない。
無毒養殖の特許の方法で陸上養殖された物だけね。
海上養殖の場合は無毒養殖の特許の方法を用いても
網が破れて有毒の貝や天然のフグが混入する
恐れのあるので一概に無毒とは言えない。
無毒養殖だとは言っても流通の段階での
無毒養殖の方法が取られていないふぐの
混入事故は絶対に避けられない。
例えば、活きフグ100匹注文受けて流通の段階で
数匹死んだ場合があったとして流通業者が
信用を落としたくないので流通段階の途中で
自腹気って別のフグを用意して混入したら
どれが無毒のフグであるかは誰も証明できない。
164 ：名無し三平：2010/01/01(金) 23:55:34 0
海上での天然海水養殖、陸上閉鎖水域での人口海水養殖、
天然物、この３つが混ざりこんだらどれが無毒だとはいえない。
ロシアンルーレット状態にになる。
無毒養殖のトラフグの中に1匹でも有毒の天然トラフグが紛れ込んだら
噛み付き習性により他のトラフグが有毒になる実験報告もある。
コースにより天然、養殖を使い分けてる店では
混入事故、取り違い事故は絶対に避けられない。
天然物、この３つが混ざりこんだらどれが無毒だとはいえない。
ロシアンルーレット状態にになる。
無毒養殖のトラフグの中に1匹でも有毒の天然トラフグが紛れ込んだら
噛み付き習性により他のトラフグが有毒になる実験報告もある。
コースにより天然、養殖を使い分けてる店では
混入事故、取り違い事故は絶対に避けられない。
165 ：名無し三平：2010/01/02(土) 23:38:28 0
ホルマリン漬けのフグは嫌だね
166 ：日本海がホームグランドの釣り人：2010/01/03(日) 10:47:23 0
あの小さなクサフグの内臓を
どう取り除くか、マジ教えて欲しい。
一度食ってみたいな・・・。
でも命は惜しい。
どう取り除くか、マジ教えて欲しい。
一度食ってみたいな・・・。
でも命は惜しい。
167 ：名無し三平：2010/01/03(日) 11:04:39 O
ショウサイフグにも身に微量な毒があるけど、立派な食用として釣り人には人気がある
168 ：名無し三平：2010/01/03(日) 12:34:53 0
クサフグのヒレ酒とショウサイフグのヒレ酒とでは、どちらの方が旨いのですか？
169 ：名無し三平：2010/01/03(日) 12:43:33 O
テドロドトキシンって加熱処理したら大丈夫？
小難しい話は知らん
とにかくクサフグは食える
間違えたら死ぬのはなんの食料でも一緒だろう
クダラナイ話をくりかえすばかりじゃなくて
クサフグを食える食材として、そっから先のウマい料理法を語れ！
とにかくクサフグは食える
間違えたら死ぬのはなんの食料でも一緒だろう
クダラナイ話をくりかえすばかりじゃなくて
クサフグを食える食材として、そっから先のウマい料理法を語れ！
クサフグは刺身に限るよ、火を通したら味が落ちる
残ったアラで出しをとって、
豆腐と白菜、葱の他に、タラ、キンメ、鮭、カキ、鳥肉、を入れて食べる
普通に寄せ鍋にすると旨い
残ったアラで出しをとって、
豆腐と白菜、葱の他に、タラ、キンメ、鮭、カキ、鳥肉、を入れて食べる
普通に寄せ鍋にすると旨い
172 ：身長187cmです：2010/01/11(月) 10:09:07 0
うまい。
173 ：名無し三平：2010/01/11(月) 11:42:37 0
九州赴任してる頃なじみの居酒屋のオヤジが
クサふぐ食わせてくれたんだが舌がピリピリして
驚いたよ。死ぬかと思った。
あの居酒屋のオヤジ、フグ免許あったのか知らんが。
勘定も適当などんぶり勘定で安かったし懐かしいな。
また九州住みたい。
クサふぐ食わせてくれたんだが舌がピリピリして
驚いたよ。死ぬかと思った。
あの居酒屋のオヤジ、フグ免許あったのか知らんが。
勘定も適当などんぶり勘定で安かったし懐かしいな。
また九州住みたい。
ここ、ネタスレですよね？
大真面目だ
死者が出て逮捕者が出るまで続ける、悲しいマラソンですよ…
これだから実際に釣りをしないやつは困る
クサフグなんて年寄りなら普通に食べてるし
約束を守ってればなんの危険性もない
実際にクサフグを食べるのに慣れてる人の料理法見てみろよ
こんなに荒っぽくていいのかよって思うが、そんじゃそこらの年寄り
よりはるかに元気だ
クサフグなんて年寄りなら普通に食べてるし
約束を守ってればなんの危険性もない
実際にクサフグを食べるのに慣れてる人の料理法見てみろよ
こんなに荒っぽくていいのかよって思うが、そんじゃそこらの年寄り
よりはるかに元気だ
179 ：身長187cmです：2010/01/11(月) 22:16:21 0
テトロドシノヤマキシンは加熱分解しますよね？
うまい！うますぎる！
うまい！うますぎる！
>>179
お前は黙っとけ
お前は黙っとけ
181 ：身長187cmです：2010/01/11(月) 23:53:11 0
テトリルヒドロキノンも加熱分解しますよね？
クサフグ万歳！
クサフグ万歳！
182 ：身長187cmです：2010/01/16(土) 10:13:06 0
おいしい。
183 ：名無し三平：2010/01/16(土) 11:42:34 0
フグの毒は身を守るためのものだから
内臓なら大丈夫？
内臓なら大丈夫？
184 ：身長187cmです：2010/01/16(土) 12:47:36 0
うむ。
納得感のある考え方ですね。
納得感のある考え方ですね。
185 ：身長187cmです：2010/01/16(土) 12:49:25 0
肉を切らせて骨まで断たれる。
防御になってませんな┐(´ー｀)┌
防御になってませんな┐(´ー｀)┌
朝から吐き気がするので、二日酔いのせいとばかり思ってたが、
昨日の飲み会でフグちり出たのを思い出したよ
何フグだかは聞かなかったが、うう苦しい…
昨日の飲み会でフグちり出たのを思い出したよ
何フグだかは聞かなかったが、うう苦しい…
187 ：身長187cmです：2010/01/16(土) 16:21:25 0
>>186
二日酔いです。
二日酔いです。
188 ：名無し三平：2010/01/16(土) 21:16:00 0
>>187
やっぱり、ただの二日酔いでした
やっぱり、ただの二日酔いでした
なんじゃこの流れｗｗｗ
190 ：名無し三平：2010/01/17(日) 11:06:26 0
つまり、フグ毒に当たったことがわからなくなるので
フグを食べるときは酒を飲んではいけないということだな
フグを食べるときは酒を飲んではいけないということだな
191 ：名無し三平：2010/01/17(日) 20:28:05 0
クサフグわんさか釣って鍋にして食ってみようかと思ってます
堤防で釣ってその場で皮と内臓を取り海水でチャポチャポと洗い
そのまま刺身で食うという地元人の話を聴くにつけ、あながち
このスレがまるでガセとは思えないし
今までオクと料亭で高い金出してトラフグ食ってたが、
随分助かる
料亭なんぞ二人で4万もぼったくられたこともあるし
堤防で釣ってその場で皮と内臓を取り海水でチャポチャポと洗い
そのまま刺身で食うという地元人の話を聴くにつけ、あながち
このスレがまるでガセとは思えないし
今までオクと料亭で高い金出してトラフグ食ってたが、
随分助かる
料亭なんぞ二人で4万もぼったくられたこともあるし
トラフグでも一匹5000円も出せば売ってるぞ？
194 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/18(月) 17:11:07 0
はじめましてふぐ田ぐーふーです
195 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/18(月) 18:03:42 0
第１章
はじめましてふぐ田ぐーふーです。福井在住（東尋坊の近く）
僕がはじめてクサフグにであったのは約１０年前。もちろん、外道ではよく食いついてきて、
海にお帰りになっていただいてました。
何にもつれなかった、帰り。
漁師の網のなかに大量（何千匹）のクサフグが。
僕、おんちゃん、そのフグどうするの。
おんちゃん、いわく。市場だすんや。キロ８００円。１００キロ入れば８万円です。
遊びではできません。魚屋が一夜干しにするらしい。
２、３匹ちょうだいとのどから手が出るのを我慢して、家路につきました。
はじめましてふぐ田ぐーふーです。福井在住（東尋坊の近く）
僕がはじめてクサフグにであったのは約１０年前。もちろん、外道ではよく食いついてきて、
海にお帰りになっていただいてました。
何にもつれなかった、帰り。
漁師の網のなかに大量（何千匹）のクサフグが。
僕、おんちゃん、そのフグどうするの。
おんちゃん、いわく。市場だすんや。キロ８００円。１００キロ入れば８万円です。
遊びではできません。魚屋が一夜干しにするらしい。
２、３匹ちょうだいとのどから手が出るのを我慢して、家路につきました。
196 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/18(月) 18:19:14 0
第２章
数日後、
さびきでアジ釣ってました。アジは釣れないけど、いい型のクサフグ約１匹。２０オーバーいい型です。
どうしようかなこれ。しばらくすると友人の板前が。
ふぐ田ぐーふーさん。それ湯引きして梅肉あえにすると最高やで。
３０分後、きれいな皿に盛り付けられた、湯引きをもってきていただき、一緒にビールを飲みました。
フグと一緒に釣れていたウマズラハギも、持ってきてくれてたんですが、フグのほうがガゼンうまかったと記憶しております。
その後さばきかたを実習していただきました。
頭の下に包丁いれ、皮をむく。それだけです。血が出たって気にしません。
最後にきれいに水で洗うのが大事かな。
それ以来自分でさばいています。身は弱毒となってますが、本当かな？
しょっちゅう食ってるし。月に２回ほど専門に狙いにいきます。
だってうまいもん。
ここいらで、釣れるのは、クサフグか、彼岸フグです。彼岸フグはいい型ですね。
３０ｃｍオーバーがつれます。刺身にしますね。彼岸フグ釣れるとうれしいです。
数日後、
さびきでアジ釣ってました。アジは釣れないけど、いい型のクサフグ約１匹。２０オーバーいい型です。
どうしようかなこれ。しばらくすると友人の板前が。
ふぐ田ぐーふーさん。それ湯引きして梅肉あえにすると最高やで。
３０分後、きれいな皿に盛り付けられた、湯引きをもってきていただき、一緒にビールを飲みました。
フグと一緒に釣れていたウマズラハギも、持ってきてくれてたんですが、フグのほうがガゼンうまかったと記憶しております。
その後さばきかたを実習していただきました。
頭の下に包丁いれ、皮をむく。それだけです。血が出たって気にしません。
最後にきれいに水で洗うのが大事かな。
それ以来自分でさばいています。身は弱毒となってますが、本当かな？
しょっちゅう食ってるし。月に２回ほど専門に狙いにいきます。
だってうまいもん。
ここいらで、釣れるのは、クサフグか、彼岸フグです。彼岸フグはいい型ですね。
３０ｃｍオーバーがつれます。刺身にしますね。彼岸フグ釣れるとうれしいです。
197 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/18(月) 18:30:08 0
第３章
１９６ 訂正 いい型のクサフグ約１匹⇒約１０匹です。
個人的にうまいクサフグの食べ方です。
１塩焼き 一番好きです
２一夜干し 味がこくなります。
３唐揚げ 唐揚げの王様だと思います
４湯引き梅肉あえ 初体験のクサフグ
５てっちり 定番です
６てっさ 薄くきるのがたいへんで、そんなにうまいとおもったことは、ないです。
こんなところかな。
いつも５０匹程一度にたべますが、これって大量なのかなあ。
まったく問題ないですよ。
おとよく、舌の上でぴりぴりといいますが、そんな経験はないです。
肝臓食ってるんじゃないのかなあ。
終わり ながながとありがとうございました。
１９６ 訂正 いい型のクサフグ約１匹⇒約１０匹です。
個人的にうまいクサフグの食べ方です。
１塩焼き 一番好きです
２一夜干し 味がこくなります。
３唐揚げ 唐揚げの王様だと思います
４湯引き梅肉あえ 初体験のクサフグ
５てっちり 定番です
６てっさ 薄くきるのがたいへんで、そんなにうまいとおもったことは、ないです。
こんなところかな。
いつも５０匹程一度にたべますが、これって大量なのかなあ。
まったく問題ないですよ。
おとよく、舌の上でぴりぴりといいますが、そんな経験はないです。
肝臓食ってるんじゃないのかなあ。
終わり ながながとありがとうございました。
あれ、ネタじゃないんだ
199 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/18(月) 19:37:53 0
追記「
１９１さん わんさか食ってください。大丈夫です。１９１さんがギャルがギャル曽根だったらちょっと考えますけどね
そうそう ５年ほど前 福井片町（田舎の銀座、田舎の新地です）でスケベ心だして、キャバクラのねーちゃんと
フグのフルコース。５万取ららました。料亭ですよ。値段より味が最悪でした。
てっさは冷凍だし。なべは白菜だらけで、フグの切り身さがさなきゃならないし。
白子はカレー味でなんかよくわかんないし。僕が切ってるクサフグのほうがよっぽどうまいです。２度といくかN橋。
だいたいフグくいにいったのに、なんでローストビーフでてくるの。意味わからん。
帰りにおせち料理のおしうり。３万のおせちなんてだれが買うか。今思い出してもはらがたちます。
キャバクラのねーちゃんかわいかったけど、（北陸の女の子は色が白くてみんなきれいです）、
カラオケいっておわりだったし。ふぐ田ぐーふーさん。ご馳走様でしたでさようならです。
いまどうしてるのかな。
話はもとに戻って、クサフグは、うまいと思います。たまにつれる、白さばフグやごまふぐよりずっとうまいです。
最高級のとらふぐは食ったことないのでわかりません。
最後にテトラドドキシンなんやら、衛生法なんやら、持ち出すのは、遠慮ねがいますか。
僕も初めて食ったときの前は、図書館いって調べたり。板さんに聞いたり色々しているのです。
理屈はわかってるつもりです。あと信じるか信じないかは自由で、ハードルを一歩越えたときにクサフグのおいしさがわかるのです。
１９１さん わんさか食ってください。大丈夫です。１９１さんがギャルがギャル曽根だったらちょっと考えますけどね
そうそう ５年ほど前 福井片町（田舎の銀座、田舎の新地です）でスケベ心だして、キャバクラのねーちゃんと
フグのフルコース。５万取ららました。料亭ですよ。値段より味が最悪でした。
てっさは冷凍だし。なべは白菜だらけで、フグの切り身さがさなきゃならないし。
白子はカレー味でなんかよくわかんないし。僕が切ってるクサフグのほうがよっぽどうまいです。２度といくかN橋。
だいたいフグくいにいったのに、なんでローストビーフでてくるの。意味わからん。
帰りにおせち料理のおしうり。３万のおせちなんてだれが買うか。今思い出してもはらがたちます。
キャバクラのねーちゃんかわいかったけど、（北陸の女の子は色が白くてみんなきれいです）、
カラオケいっておわりだったし。ふぐ田ぐーふーさん。ご馳走様でしたでさようならです。
いまどうしてるのかな。
話はもとに戻って、クサフグは、うまいと思います。たまにつれる、白さばフグやごまふぐよりずっとうまいです。
最高級のとらふぐは食ったことないのでわかりません。
最後にテトラドドキシンなんやら、衛生法なんやら、持ち出すのは、遠慮ねがいますか。
僕も初めて食ったときの前は、図書館いって調べたり。板さんに聞いたり色々しているのです。
理屈はわかってるつもりです。あと信じるか信じないかは自由で、ハードルを一歩越えたときにクサフグのおいしさがわかるのです。
200 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/18(月) 19:45:49 0
わすれてました、クサフグのみそ汁も最高だね。
山椒をいれて、一味をかけて。
と年末につった、クサフグ一夜干しを冷凍しといたので、それを食べつつ、日本酒のみながら。
眠くなってきました。お休みなさい。
山椒をいれて、一味をかけて。
と年末につった、クサフグ一夜干しを冷凍しといたので、それを食べつつ、日本酒のみながら。
眠くなってきました。お休みなさい。
201 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/18(月) 20:08:48 0
ひつこくてごめんなさい
よく小さなクサフグって食えるの？っておっしゃってますが。
僕の場会、２０ｃｍ以下はリリースです。大きいクサフグとか彼岸フグを選択して、持って帰っているのですよ。
２０ｃｍ以下なんて身がないですよ。
２０ｃｍオーバーのクサフグ専門に釣るのって大変なんですよ。
針はなくなるし。えさは５秒でなくなるしね。いっぺん２０ｃｍオーバー２０匹狙ってみたら。
本当に大変だから。なので３０ｃｍの彼岸フグ釣れると僕的にはひらめ釣れたみたいにうれしいよ。
よく小さなクサフグって食えるの？っておっしゃってますが。
僕の場会、２０ｃｍ以下はリリースです。大きいクサフグとか彼岸フグを選択して、持って帰っているのですよ。
２０ｃｍ以下なんて身がないですよ。
２０ｃｍオーバーのクサフグ専門に釣るのって大変なんですよ。
針はなくなるし。えさは５秒でなくなるしね。いっぺん２０ｃｍオーバー２０匹狙ってみたら。
本当に大変だから。なので３０ｃｍの彼岸フグ釣れると僕的にはひらめ釣れたみたいにうれしいよ。
ふぐ田ぐーふーって名前がふざけ過ぎてる
書いてあること全部信用できん
書いてあること全部信用できん
203 ：名無し三平：2010/01/18(月) 23:05:28 0
釣りを主に雑誌やインターネットで覚えたやつと
実戦で覚えたやつにはかなりの温度差がある
好んで毎回毒魚を食うかどうかは別として
なにをクサフグごときにビビリまくってるのか意味がわからん
あと、アニサキスとかなんとかアレルギーとか
情報に踊らされてるやつらは頭でっかちにもほどがある
そんなの言ってたらなんも食べられん
実戦で覚えたやつにはかなりの温度差がある
好んで毎回毒魚を食うかどうかは別として
なにをクサフグごときにビビリまくってるのか意味がわからん
あと、アニサキスとかなんとかアレルギーとか
情報に踊らされてるやつらは頭でっかちにもほどがある
そんなの言ってたらなんも食べられん
204 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/18(月) 23:59:21 0
２０２さん、福井でふぐ田家は３００年続く名門なのですぞ。
福井のぐーふーが本家で、分家が、ふぐ田マスオ、嫁が磯野家の長女サザエです。
ぐーふーも両親が何日も悩んでつけた名前なのに、侮辱しては、困りますぞ。ぷんぷん。
あなただって名無し三平という、りっぱな名前をもっているでしょう。
クサフグが食えるのかどうか、信用しないのはあなたの自由です。ですが、ふぐ田家を
侮辱するのはやめてください。 以上 ぐーふーより
福井のぐーふーが本家で、分家が、ふぐ田マスオ、嫁が磯野家の長女サザエです。
ぐーふーも両親が何日も悩んでつけた名前なのに、侮辱しては、困りますぞ。ぷんぷん。
あなただって名無し三平という、りっぱな名前をもっているでしょう。
クサフグが食えるのかどうか、信用しないのはあなたの自由です。ですが、ふぐ田家を
侮辱するのはやめてください。 以上 ぐーふーより
２０ｃｍオーバーのクサフグなんて見たことねえよ
たまーに、30cmオーバー（頭の先から尻尾の先まで）が釣れるよね
今までは引きを楽しんでそのままリリースしてたけど、
そうか、食えるのか、美味いのか
自己責任で試してみるかな
どうせ家族も居ないし、ふぐで意図せずに死ねるならそれも一興
今までは引きを楽しんでそのままリリースしてたけど、
そうか、食えるのか、美味いのか
自己責任で試してみるかな
どうせ家族も居ないし、ふぐで意図せずに死ねるならそれも一興
>>206
クサフグ食え、そして生きろｗ
クサフグ食え、そして生きろｗ
208 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/19(火) 18:04:45 0
＞＞２０６
さばく時に多少血が出でも大丈夫。肝心なのは内臓は食わないこと。
それと、さばいた最後に水道でジヤージャー水をだして血合いの部分とかきれいに洗うこと。
フグは身が固いので、普通の魚と違い水道でジヤージャー洗っても身が崩れません。
この辺ではスーパーでみがきの子フグが売ってますが、血合いは赤く変色してるし。
自分でさばいて洗ったほうが安心だと僕は思ってます。
ミガキにしたら、から揚げか塩焼きレッツゴーです。
さばく時に多少血が出でも大丈夫。肝心なのは内臓は食わないこと。
それと、さばいた最後に水道でジヤージャー水をだして血合いの部分とかきれいに洗うこと。
フグは身が固いので、普通の魚と違い水道でジヤージャー洗っても身が崩れません。
この辺ではスーパーでみがきの子フグが売ってますが、血合いは赤く変色してるし。
自分でさばいて洗ったほうが安心だと僕は思ってます。
ミガキにしたら、から揚げか塩焼きレッツゴーです。
209 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/19(火) 18:14:37 0
＞＞２０５さん
２０㎝オーバーのクサフグ ポイントを探せば結構いますよ。
僕は大きいクサフグ釣れるポイントさがしました。そこに釣りにいきます。
２０㎝以下リリースといったのはちょっとオーバーかな。
１７㎝以上持ち帰りかな。
それとミガキにしたら、カワハギみたいに、身に茶色い部分がついてますが、そこは、問題なく食えます。
いっぺんスーパーいって子フグの一夜干しかってきたら。
そんな感じでさばけば、いいのです。個人的には、子フグの正体はクサフグではと僕はおもってます。
絶対つりたてを自分で干物にしたほうがうまいです。あじの開きなんて問題にならないね。
２０㎝オーバーのクサフグ ポイントを探せば結構いますよ。
僕は大きいクサフグ釣れるポイントさがしました。そこに釣りにいきます。
２０㎝以下リリースといったのはちょっとオーバーかな。
１７㎝以上持ち帰りかな。
それとミガキにしたら、カワハギみたいに、身に茶色い部分がついてますが、そこは、問題なく食えます。
いっぺんスーパーいって子フグの一夜干しかってきたら。
そんな感じでさばけば、いいのです。個人的には、子フグの正体はクサフグではと僕はおもってます。
絶対つりたてを自分で干物にしたほうがうまいです。あじの開きなんて問題にならないね。
210 ：名無し三平：2010/01/19(火) 19:14:45 0
クサ河豚とショウサイ河豚の二つのスレがあるけど、どっちの河豚が
食えるんだ？
食えるんだ？
>>207-208
レスありがと
小さいふぐは食べる気はしないんだけど、
丸々とした良型のふぐが釣れると、食えそうなのにもったいないと思ってたんだよね
特に坊主な時にでかいふぐが釣れるとなおさら
塩焼き辺りから試してみるよ
レスありがと
小さいふぐは食べる気はしないんだけど、
丸々とした良型のふぐが釣れると、食えそうなのにもったいないと思ってたんだよね
特に坊主な時にでかいふぐが釣れるとなおさら
塩焼き辺りから試してみるよ
212 ：名無し三平：2010/01/19(火) 21:38:12 0
213 ：名無し三平：2010/01/19(火) 21:41:05 0
いや、関東の海辺近くにいる俺だけど今まで見たクサフグ、最大で15～20㎝。だけどなあ
214 ：身長187cmです：2010/01/23(土) 11:52:29 0
クサフグは沖に行くとショウサイフグになりますよね。
215 ：名無し三平：2010/01/23(土) 12:02:37 0
ああそうなの？本当？ソースは
216 ：身長187cmです：2010/01/23(土) 14:21:49 0
おいしさの秘密はなんでしょう？
白子にそれがあるというのでしょうか。
白子にそれがあるというのでしょうか。
217 ：身長187cmです：2010/01/23(土) 14:37:39 0
サーフでのクサフグ釣り。
これが最もクサフグを多く釣る方法。
たまに外道のキスがかかってくるので気をつけなければならない。
うれしい外道としてはゴンズイもいますね！
これが最もクサフグを多く釣る方法。
たまに外道のキスがかかってくるので気をつけなければならない。
うれしい外道としてはゴンズイもいますね！
218 ：名無し三平：2010/01/23(土) 14:41:18 0
「おいしい」というのは日本語だけの表現のようだ。「tastyやdelicious」のような表現とは違うってのが
物の本に書いてあるが、如何なんだろうね。ただ河豚の白子は猛毒ってのは
有名だし、食ったことも無いが。
物の本に書いてあるが、如何なんだろうね。ただ河豚の白子は猛毒ってのは
有名だし、食ったことも無いが。
219 ：名無し三平：2010/01/23(土) 14:42:20 O
確かにサーフのクサフグはデカイ
日が上がったら活性が上がる
食うなら身だけのがいい
皮か内臓の湯引きを二匹分食べた奴が病院送りになったけ
日が上がったら活性が上がる
食うなら身だけのがいい
皮か内臓の湯引きを二匹分食べた奴が病院送りになったけ
220 ：身長187cmです：2010/01/23(土) 15:36:31 0
白子はおいしいですよ。
221 ：名無し三平：2010/01/23(土) 15:47:14 0
お前は病院へ直行だ！＞＞220
222 ：名無し三平：2010/01/23(土) 15:59:44 O
身は昔よく鍋にして食ってたが…それ以外はマジ止めておけ
身長187cmの書いていることは信じていいの？
白子って食えるのか？
白子って食えるのか？
224 ：名無し三平：2010/01/23(土) 16:57:47 0
187センチは未必の故意により逮捕！！
緊急配備！！
緊急配備！！
225 ：名無し三平：2010/01/23(土) 18:27:15 O
白子とかマジやばいけ食うな
226 ：名無し三平：2010/01/23(土) 18:43:51 0
↑225 187ｃｍ
本人だな
本人だな
227 ：名無し三平：2010/01/23(土) 19:45:36 O
本人やねぇよボケ
食いたかったら勝手に食えや
白子やら食ったら二度と書き込みやら出来んごとなるかもしれんぞ
おまえら食って泡噴いて痙攣する奴見たことないんやろ？
食いたかったら勝手に食えや
白子やら食ったら二度と書き込みやら出来んごとなるかもしれんぞ
おまえら食って泡噴いて痙攣する奴見たことないんやろ？
228 ：名無し三平：2010/01/23(土) 19:52:26 0
いやいやそんなに向きになるのは本人しかいない。
229 ：名無し三平：2010/01/23(土) 21:24:26 O
おまえの洞察力で生活レベルがわかるな
かわいそう
かわいそう
187ｃｍは確信犯だから
何がどういう意味でおいしいとかうまいのか？っていう要の部分は、絶対に書かないからね
何がどういう意味でおいしいとかうまいのか？っていう要の部分は、絶対に書かないからね
231 ：身長187cmです：2010/01/24(日) 22:03:51 0
とにかくおいしいです。
232 ：名無し三平：2010/01/25(月) 02:00:37 O
↑↑↑食った瞬間は美味いやろ
病院送りになるけ身以外は絶対食うな！！
マジ止めとけよ
ほんなこつ全身痙攣で救急に連れて行ったちゃけん
店で堂々と出しとるとこも大概にしとけや
病院送りになるけ身以外は絶対食うな！！
マジ止めとけよ
ほんなこつ全身痙攣で救急に連れて行ったちゃけん
店で堂々と出しとるとこも大概にしとけや
船乗って船頭が捌いたショウサイふぐはまだしも、クサフグは食わねえだろｊｋｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>233
まあここはネタスレだし
と言いつつ俺は食った事がある
船釣りでほとんど獲物がなく２０センチくらいの大きいのが釣れたんで
半ば冗談で船頭に「捌いてくれ」といったら
｢こんなまずい物食べるの？物好きだねぇｗ」と身欠きにしてくれた
唐揚げで食べろと言われたのでやってみたが
カワハギの方がマシって感じの水っぽくてマズイ魚だ
試す価値なし
まあここはネタスレだし
と言いつつ俺は食った事がある
船釣りでほとんど獲物がなく２０センチくらいの大きいのが釣れたんで
半ば冗談で船頭に「捌いてくれ」といったら
｢こんなまずい物食べるの？物好きだねぇｗ」と身欠きにしてくれた
唐揚げで食べろと言われたのでやってみたが
カワハギの方がマシって感じの水っぽくてマズイ魚だ
試す価値なし
235 ：名無し三平：2010/01/27(水) 17:18:11 0
料理人じゃないがフグ処理免許持ってるよ。
何か質問有る？？
何か質問有る？？
236 ：名無し三平：2010/01/27(水) 17:32:35 0
237 ：名無し三平：2010/01/27(水) 21:16:50 0
>>236
日本で食用認可されたフグは22種類ある。
フグの種類によって有毒部位が違う。
クサフグは身のみが食用可になっている。
内蔵全て、目玉、皮(ひれも含む)は一切食用が認可されていない。
ちなみにトラフグしか扱った事が無い飲食店(料理人)は
結構いい加減な飲食店(料理人)が多い。
トラフグの毒性でしか物事を考えてないので、
他の種類のふぐについて知識を一切忘れているのか
平気で嘘と出鱈目を並べたてる料理人が
多い事に驚かされています。
日本で食用認可されたフグは22種類ある。
フグの種類によって有毒部位が違う。
クサフグは身のみが食用可になっている。
内蔵全て、目玉、皮(ひれも含む)は一切食用が認可されていない。
ちなみにトラフグしか扱った事が無い飲食店(料理人)は
結構いい加減な飲食店(料理人)が多い。
トラフグの毒性でしか物事を考えてないので、
他の種類のふぐについて知識を一切忘れているのか
平気で嘘と出鱈目を並べたてる料理人が
多い事に驚かされています。
238 ：名無し三平：2010/01/27(水) 21:31:39 0
交配雑種と言われる雑種のフグは両親にあたるふぐの種類が
分かる場合のみ両方が可食部位とされる部位のみが食用認可になっている。
当然ながら片親の種類が不明の場合は「種類不明」
のフグとなり食用不可になる。
雌雄同体の場合は食用が認可されている白子の部分も食用不可です。
まともな料理人なら交雑種フグを発見した場合
法、条例で食用が可とされていても自主基準で食用不可とし
地元の水族館、水産大学などに研究材料として寄付します。
分かる場合のみ両方が可食部位とされる部位のみが食用認可になっている。
当然ながら片親の種類が不明の場合は「種類不明」
のフグとなり食用不可になる。
雌雄同体の場合は食用が認可されている白子の部分も食用不可です。
まともな料理人なら交雑種フグを発見した場合
法、条例で食用が可とされていても自主基準で食用不可とし
地元の水族館、水産大学などに研究材料として寄付します。
239 ：238：2010/01/27(水) 21:33:07 0
訂正です。
×自主基準
○自主規制
×自主基準
○自主規制
240 ：名無し三平：2010/01/27(水) 21:35:40 0
種類不明のフグを発見した場合は食用にせず、
地元漁協、地元飲食店組合などを通じて
関係業者同士が互いに注意喚起をする事が必要ですね。
地元漁協、地元飲食店組合などを通じて
関係業者同士が互いに注意喚起をする事が必要ですね。
241 ：名無し三平：2010/01/28(木) 17:43:53 0
(cache) 和の鉄人 道場六三郎シェフ (一期一味)
http://s03.megalodon.jp/2009-0706-2036-49/www.chojin-chef.jp/colums/itigoichimi/2008/06/post_1.html
>白菜のもっともおいしい黄色い芯の部分に、
>フグを削ぎ切りにしたものをたっぷりとのせる。
>さらに、アンコウの肝をちらし、
>食感を楽しめるようにフグの皮や胃袋なども加えて、
>仕上げにぽん酢をかけると、道場さん自慢の「肝ぽん」のできあがり。
---------------------------------------------------------------
(cache) ふぐはＯ分に限るよ。。 - ムッシュS井の独り言... - Yahoo!ブログ
http://megalodon.jp/2010-0127-0854-16/blogs.yahoo.co.jp/larochelle214/49340809.html
この人、どこの吉兆で修行してたの？
注意してる人がいるのにまだ削除してないね。
------------------------------------------------------------------
料理の鉄人で有名な道場も酒井も
中途半端な知識しか持っていない。
http://s03.megalodon.jp/2009-0706-2036-49/www.chojin-chef.jp/colums/itigoichimi/2008/06/post_1.html
>白菜のもっともおいしい黄色い芯の部分に、
>フグを削ぎ切りにしたものをたっぷりとのせる。
>さらに、アンコウの肝をちらし、
>食感を楽しめるようにフグの皮や胃袋なども加えて、
>仕上げにぽん酢をかけると、道場さん自慢の「肝ぽん」のできあがり。
---------------------------------------------------------------
(cache) ふぐはＯ分に限るよ。。 - ムッシュS井の独り言... - Yahoo!ブログ
http://megalodon.jp/2010-0127-0854-16/blogs.yahoo.co.jp/larochelle214/49340809.html
この人、どこの吉兆で修行してたの？
注意してる人がいるのにまだ削除してないね。
------------------------------------------------------------------
料理の鉄人で有名な道場も酒井も
中途半端な知識しか持っていない。
242 ：名無し三平：2010/01/29(金) 12:45:30 0
【話題】フグ消費が全国で断トツの関西、背景にあった意外な事実 [01-16]
http://mimizun.com/log/2ch/bizplus/1263639161/
大阪は簡単に処理資格が取れるぞ。
全国統一免許になって難しくなる前に
免許取ったほうがいいぞ。
http://mimizun.com/log/2ch/bizplus/1263639161/
大阪は簡単に処理資格が取れるぞ。
全国統一免許になって難しくなる前に
免許取ったほうがいいぞ。
243 ：名無し三平：2010/01/29(金) 12:56:48 0
俺はよく外道に掛かった河豚を、頭から皮を引いて内臓ごとに
皮を剥いてビニール袋に入れてクーラーで持ち帰り、身だけを鍋にして
食ってるが、なんとも無いよ。かえってから身だけをぶつ切りに
シテすぐ食えるんで重宝してるよ 外道で捨てるなんてもったいない。
簡単に皮がはがれるから楽だし。
皮を剥いてビニール袋に入れてクーラーで持ち帰り、身だけを鍋にして
食ってるが、なんとも無いよ。かえってから身だけをぶつ切りに
シテすぐ食えるんで重宝してるよ 外道で捨てるなんてもったいない。
簡単に皮がはがれるから楽だし。
244 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/29(金) 23:59:16 i
243
全く同意 フグつまみに飲みましょう
全く同意 フグつまみに飲みましょう
245 ：名無し三平：2010/01/30(土) 00:27:26 0
オレはクサフグ食べる時はいちおう捌きながら流水に晒すが
慣れたおっさんはもうめちゃくちゃ
堤防の上でざっくり切って他の魚と一緒にバッカンにドボン
バッカンの中は他の魚とクサフグの血でドロドロ
そんなんで大丈夫なのかと聞くと
血と内臓は危険だけど身だけ食べれば大丈夫だよ、と検討ハズレな回答
クサフグの血でドロドロじゃないかｗ
まあ、そのおっさんが死んでるのを一度も見てないから大丈夫なんだろう
慣れたおっさんはもうめちゃくちゃ
堤防の上でざっくり切って他の魚と一緒にバッカンにドボン
バッカンの中は他の魚とクサフグの血でドロドロ
そんなんで大丈夫なのかと聞くと
血と内臓は危険だけど身だけ食べれば大丈夫だよ、と検討ハズレな回答
クサフグの血でドロドロじゃないかｗ
まあ、そのおっさんが死んでるのを一度も見てないから大丈夫なんだろう
246 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/30(土) 06:36:57 i
つべで ショウサイフグ検索すると、漁師が船の上でさばいてる動画のってるね。
クサフグさばくのもまったく同じですよ。
クサフグさばくのもまったく同じですよ。
247 ：名無し三平：2010/01/30(土) 08:50:49 0
ということで、河豚はぜんぜん大丈夫。
調理法を間違わずにおいしく食べましょう。
間違っても卵巣は食べないで、種類によっては白子は無毒だそうですから。
私は皮をはいだ身をぶつ切りにして、この時期だと鍋が最高にうまい
酒が進む
調理法を間違わずにおいしく食べましょう。
間違っても卵巣は食べないで、種類によっては白子は無毒だそうですから。
私は皮をはいだ身をぶつ切りにして、この時期だと鍋が最高にうまい
酒が進む
249 ：身長187cmです：2010/01/30(土) 13:00:18 0
白子は最高においしいです。
250 ：名無し三平：2010/01/30(土) 14:00:56 0
＞＞249
船で釣り上げた場合、周囲で許されるんであれば、頭から皮を
内臓ごと引いてそのまま水に入れないでビニール袋かなんかに入れて
水分が身に触れないようにしてクーラーで保存したほうがいい。
で、家へ帰ってから身をぶつ切りにすれば即料理可。
さばいた内臓と頭はそのまま捨てれば、カモメがすぐ食ってくるし、
時間とゴミが一気に解消 でうまい、一石三鳥ってやつ。
さばいた時の血も出ない。周りは漁師だと思うよ
船で釣り上げた場合、周囲で許されるんであれば、頭から皮を
内臓ごと引いてそのまま水に入れないでビニール袋かなんかに入れて
水分が身に触れないようにしてクーラーで保存したほうがいい。
で、家へ帰ってから身をぶつ切りにすれば即料理可。
さばいた内臓と頭はそのまま捨てれば、カモメがすぐ食ってくるし、
時間とゴミが一気に解消 でうまい、一石三鳥ってやつ。
さばいた時の血も出ない。周りは漁師だと思うよ
251 ：名無し三平：2010/01/30(土) 14:03:52 0
250だが、＞＞248の間違い249は間違いレス
252 ：身長187cmです：2010/01/30(土) 16:44:06 0
>>250
そうですね。おいしいですよね。
そうですね。おいしいですよね。
253 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/30(土) 19:52:35 i
187cmさんのいう事は、あながち間違っていない
クサフグ食べ出した初期の頃は、釣れたクサフグとヒガンフグの
白子と皮湯どうししてポン酢で食ってた。トータル100匹は食った気がする。
最近は歳のせいか怖くなって身しか食っていないが、内心は大丈夫じゃないかと思っている。
187cmさん 警察から釈放されたんですね。おめでとう。
クサフグ食べ出した初期の頃は、釣れたクサフグとヒガンフグの
白子と皮湯どうししてポン酢で食ってた。トータル100匹は食った気がする。
最近は歳のせいか怖くなって身しか食っていないが、内心は大丈夫じゃないかと思っている。
187cmさん 警察から釈放されたんですね。おめでとう。
254 ：名無し三平：2010/01/30(土) 19:56:15 0
255 ：ふぐ田ぐーふーさん：2010/01/30(土) 20:10:53 i
禁止はよく分かっている。
でも昔食ってたんだよね
精巣 皮 弱毒だけど、これくらいの毒では人を死に至らしめる事はできないのでは？
もしくは、白子と皮100匹食って問題なかったのは、単に固体差で無毒だったのか？
どっちにしても、想像の話なので、クサフグ食う時は、くれぐれも身だけにしといた方がいいと思います
でも昔食ってたんだよね
精巣 皮 弱毒だけど、これくらいの毒では人を死に至らしめる事はできないのでは？
もしくは、白子と皮100匹食って問題なかったのは、単に固体差で無毒だったのか？
どっちにしても、想像の話なので、クサフグ食う時は、くれぐれも身だけにしといた方がいいと思います
256 ：名無し三平：2010/01/31(日) 21:54:51 0
257 ：名無し三平：2010/01/31(日) 22:29:10 0
クサフグで事故に会うのはほとんど内臓だね
オレが知ってるおっさんも内臓でやられた
専門用語すぎて忘れたけど方言みたいな臓器名を言ってた
自分より先に家族が気が付くんだってさ
ろれつが回らなくなって あ、やられたなって
まあ今でも元気に内臓食いまくってるけど
オレが知ってるおっさんも内臓でやられた
専門用語すぎて忘れたけど方言みたいな臓器名を言ってた
自分より先に家族が気が付くんだってさ
ろれつが回らなくなって あ、やられたなって
まあ今でも元気に内臓食いまくってるけど
>>257
ろれつが回らなくなったときって、自分では気づかないものなのかな？
あと、しばらく待ってれば（たとえば一晩寝て糞すれば）ケロッと治っちまうもの？
致死量超えれば死ぬだろうけど、
軽くしびれる程度の毒のときってどうすればいいんだろ
ろれつが回らなくなったときって、自分では気づかないものなのかな？
あと、しばらく待ってれば（たとえば一晩寝て糞すれば）ケロッと治っちまうもの？
致死量超えれば死ぬだろうけど、
軽くしびれる程度の毒のときってどうすればいいんだろ
単に舌がしびれてるんじゃなくて脳からイっちゃっててろれつが回らないんだから
本人はまるで気付かないんじゃない？
本人はまるで気付かないんじゃない？
260 ：名無し三平：2010/02/01(月) 19:53:12 0
261 ：名無し三平：2010/02/01(月) 20:43:37 0
>>260
人工呼吸器つけるって聞くけど
人工呼吸器つけるって聞くけど
262 ：名無し三平：2010/02/01(月) 21:35:32 0
>>261
ああ、そうか神経毒で自立器官がやられて呼吸も止まるからだろうな
ああ、そうか神経毒で自立器官がやられて呼吸も止まるからだろうな
264 ：名無し三平：2010/02/02(火) 21:39:23 0
モノスゲー苦しいらしいぞ。
265 ：名無し三平：2010/02/02(火) 21:46:18 0
まあ、内臓は一定の確率で毒が含まれているので命が惜しかったら食べないことだね
いちがバチかで食うほどのもんじゃないだろ
身はほぼ安全で問題ないんだから大人しく身だけ食べよう
いちがバチかで食うほどのもんじゃないだろ
身はほぼ安全で問題ないんだから大人しく身だけ食べよう
266 ：身長187cmです：2010/02/07(日) 22:10:25 0
おいしいです。
267 ：名無し三平：2010/02/07(日) 23:40:15 0
白子や内臓でも、口の中で噛みしめて味わうだけで
飲み込む前に吐き出せば大丈夫じゃないの
飲み込む前に吐き出せば大丈夫じゃないの
268 ：名無し三平：2010/02/08(月) 01:07:48 0
ガムじゃあるまいしｗ
噛んだら飲み込みたいのが人情
そんなことするぐらいなら食わない
噛んだら飲み込みたいのが人情
そんなことするぐらいなら食わない
269 ：コーモンは硬い：2010/02/08(月) 23:44:28 0
今よく釣れる猛毒ランキング２位のコモンフグを自分で料理して喰ってます。
ただし、身に弱毒あるから一度に３匹までと決めてます。
本命はヒガンフグだけど、ハリス切ってくから針泥棒。
しかも１日１匹くらいしか逮捕できない。
ちなみにサワラはジグ泥棒。
>>263
自覚症状マジありです。
だって呼吸できないって、どういうことかわかります？
それでもって完全には酸欠にならないんだから、なかなか落ちないんす。
落ちた時には死ぬ時です。
ただし、身に弱毒あるから一度に３匹までと決めてます。
本命はヒガンフグだけど、ハリス切ってくから針泥棒。
しかも１日１匹くらいしか逮捕できない。
ちなみにサワラはジグ泥棒。
>>263
自覚症状マジありです。
だって呼吸できないって、どういうことかわかります？
それでもって完全には酸欠にならないんだから、なかなか落ちないんす。
落ちた時には死ぬ時です。
270 ：身長187cmです：2010/02/11(木) 21:51:28 0
うまいものはうまいのです。
271 ：名無し三平：2010/02/11(木) 22:53:58 0
272 ：名無し三平：2010/02/19(金) 19:55:23 0
>>271
白子食えるじゃん
白子食えるじゃん
273 ：身長187cmです：2010/02/20(土) 11:23:32 0
食えますね。
274 ：名無し三平：2010/02/20(土) 14:26:07 0
クサフグ：毒除去せず販売 青森市、注意喚起 ／青森
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100220-00000040-mailo-l02
クサフグの有毒部位（尾びれ）が除去されていない加工品が
青森市内で販売されたとし、市保健所は購入者に注意を呼びかけている。
健康被害は今のところ確認されていない。
市保健所によると、フグ加工品は外ケ浜町平舘の
「外ケ浜物産」が製造したクサフグ生干し３尾入りの「天日干し」。
同市の「しんまち新鮮産直市場まちの駅」で
昨年１２月８日～２月１８日まで販売されたほか、
１月１６、１７日に同市の県観光物産館・アスパムであったイベント
「第１５回元気なかっちゃの味自慢・腕自慢」で計５２個が売られた。
購入者は市保健所（電話０１７・７６５・５２８４）
または外ケ浜物産（電話０１７４・２５・３２２２）へ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100220-00000040-mailo-l02
クサフグの有毒部位（尾びれ）が除去されていない加工品が
青森市内で販売されたとし、市保健所は購入者に注意を呼びかけている。
健康被害は今のところ確認されていない。
市保健所によると、フグ加工品は外ケ浜町平舘の
「外ケ浜物産」が製造したクサフグ生干し３尾入りの「天日干し」。
同市の「しんまち新鮮産直市場まちの駅」で
昨年１２月８日～２月１８日まで販売されたほか、
１月１６、１７日に同市の県観光物産館・アスパムであったイベント
「第１５回元気なかっちゃの味自慢・腕自慢」で計５２個が売られた。
購入者は市保健所（電話０１７・７６５・５２８４）
または外ケ浜物産（電話０１７４・２５・３２２２）へ。
275 ：名無し三平：2010/02/20(土) 14:27:15 0
青森市内における有毒部位のついたフグの販売について
http://www.city.aomori.aomori.jp/view.rbz?cd=3856
本日、クサフグの有毒部位（尾びれ）が除去されないフグ加工品が
販売されたことを確認いたしました。健康被害を及ぼす可能性がありますので、
下記に該当する加工品を購入された方は食べないようにしてください。
なお、この加工品をお持ちの方は青森市保健所または販売店へ申し出てください。
■商品の名称
「天日干し」（クサフグ生干し ３尾入り）
■当該品の製造者
青森県東津軽郡外ヶ浜町字平舘野田才の神２８－７
株式会社 外ヶ浜物産
０１７４－２５－３２２２
■販売場所
○ しんまち新鮮産直市場まちの駅
（青森市新町２丁目６－２８）
○ 「第１５回元気なかっちゃの味自慢・腕自慢」
（平成２２年１月１６～１７日 青森県観光物産館アスパム１階イベントホールで開催）
■販売総数
計 ５２個
連絡先健康福祉部 青森市保健所 生活衛生課
TEL：017-765-5284
MAIL：[email protected]
http://www.city.aomori.aomori.jp/view.rbz?cd=3856
本日、クサフグの有毒部位（尾びれ）が除去されないフグ加工品が
販売されたことを確認いたしました。健康被害を及ぼす可能性がありますので、
下記に該当する加工品を購入された方は食べないようにしてください。
なお、この加工品をお持ちの方は青森市保健所または販売店へ申し出てください。
■商品の名称
「天日干し」（クサフグ生干し ３尾入り）
■当該品の製造者
青森県東津軽郡外ヶ浜町字平舘野田才の神２８－７
株式会社 外ヶ浜物産
０１７４－２５－３２２２
■販売場所
○ しんまち新鮮産直市場まちの駅
（青森市新町２丁目６－２８）
○ 「第１５回元気なかっちゃの味自慢・腕自慢」
（平成２２年１月１６～１７日 青森県観光物産館アスパム１階イベントホールで開催）
■販売総数
計 ５２個
連絡先健康福祉部 青森市保健所 生活衛生課
TEL：017-765-5284
MAIL：[email protected]
276 ：名無し三平：2010/02/20(土) 14:54:53 0
>>271-273
その表を信じちゃいかん。
間違ってる。
昭和58年度の厚生省通知環乳第59号によると
クサフグの白子は食用提供が禁止されている。
厚生労働省：フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/s58_1202-2.html
その表を信じちゃいかん。
間違ってる。
昭和58年度の厚生省通知環乳第59号によると
クサフグの白子は食用提供が禁止されている。
厚生労働省：フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/s58_1202-2.html
277 ：名無し三平：2010/02/20(土) 15:03:26 0
●無毒（10MU以下） 1kg以下では致死的ではない
●弱毒（10～100MU） 100g以下では致死的とはならない
●強毒（100～1,000MU）10gでは致死的とはならない
●猛毒（1,000MU以上） 10g以下で致死的となる
弱毒とされている部位はフグの種類によって
食用が禁止されていない部位と
食用が禁止されている部位とがあるが
可食部位と不可食部位を間違えたら
中毒事故は免れない。
●弱毒（10～100MU） 100g以下では致死的とはならない
●強毒（100～1,000MU）10gでは致死的とはならない
●猛毒（1,000MU以上） 10g以下で致死的となる
弱毒とされている部位はフグの種類によって
食用が禁止されていない部位と
食用が禁止されている部位とがあるが
可食部位と不可食部位を間違えたら
中毒事故は免れない。
278 ：身長187cmです：2010/02/27(土) 09:26:07 0
クサフグの季節が始まりますね。
おいしいですしね。
おいしいですしね。
ここで騒いでるやつが多いが
実はそれほどうまくない
実はそれほどうまくない
281 ：名無し三平：2010/02/27(土) 14:56:26 0
それほどおいしくて、
うまく調理すれば安全なはずなのに
なぜ広まらないのか、
わかってますよね
うまく調理すれば安全なはずなのに
なぜ広まらないのか、
わかってますよね
282 ：名無し三平：2010/02/27(土) 15:10:01 0
そこまでして食う価値がねーからだろ
ジャなんで売ってる？
で、どうしてそれを買ってる？
で、どうしてそれを買ってる？
284 ：名無し三平：2010/02/27(土) 16:37:36 0
どこにでも味音痴っているんだねｗ
285 ：名無し三平：2010/02/27(土) 17:41:57 0
クサフグの胃袋と白子は食えるの？
288 ：身長187cmです：2010/02/28(日) 10:21:25 0
とにかく美味しいです。
フグですから。
フグですから。
今日は河豚どころじゃないぞ！！
津波が来るぞ
津波が来るぞ
290 ：身長187cmです：2010/02/28(日) 10:58:46 0
今日はいい天気ではないですが、クサフグ日和ですね。
うむ、確かにクサ河豚は旨い。
それより津波は無関係？
それより津波は無関係？
292 ：名無し三平：2010/02/28(日) 11:08:00 0
クサフグの卵は食えないの？
食え！
それで運がよけりゃ、生きろ
運が悪けりゃ師ね
それで運がよけりゃ、生きろ
運が悪けりゃ師ね
294 ：名無し三平：2010/02/28(日) 11:27:40 0
クサフグうまいって脳内だけじゃね
具体的にどううまいのか書かないと
具体的にどううまいのか書かないと
295 ：身長187cmです：2010/02/28(日) 11:42:13 0
フグですから美味しいですよ。
フグの美味しさです。
そりゃ、もう美味いですよ。
フグの美味しさです。
そりゃ、もう美味いですよ。
296 ：名無し三平：2010/02/28(日) 11:47:53 0
名前にタイが付けば何でもうまいと思ってるのと一緒か
297 ：身長187cmです：2010/02/28(日) 12:27:30 0
タイは美味いですよ。
もちろんクサフグは美味い。
フグですから。
もちろんクサフグは美味い。
フグですから。
298 ：名無し三平：2010/02/28(日) 12:43:33 0
フグが美味しい魚であるということはわかりました
でも、クサフグが美味しいという理由が伝わってきません
もっと、表現を工夫して頑張りましょう
でも、クサフグが美味しいという理由が伝わってきません
もっと、表現を工夫して頑張りましょう
旨いかどうかはお前が食って考えろw>>298
300 ：身長187cmです：2010/02/28(日) 13:14:30 0
美味しい、美味しい、とにかく美味しい。
301 ：名無し三平：2010/02/28(日) 13:37:53 0
302 ：名無し三平：2010/02/28(日) 19:29:44 0
腸と卵は毒だけど、胃と白子は大丈夫なんじゃないの？
肝はどうだろね
肝はどうだろね
結論
リスクを冒してまで食べるほどのもんじゃない
リスクを冒してまで食べるほどのもんじゃない
304 ：名無し三平：2010/02/28(日) 21:31:26 0
>>302
胃と白子は両方とも食用不可
胃と白子は両方とも食用不可
305 ：名無し三平：2010/02/28(日) 22:01:32 0
リスクが低くても
美味くなきゃしょうがない
美味くなきゃしょうがない
味音痴発見。
クサフグより美味いもの食べたことないのかよ ww
309 ：身長187cmです：2010/03/06(土) 09:59:34 0
出世魚ですね。
クサフグ→ショウサイフグ→トラフグ
クサフグ→ショウサイフグ→トラフグ
310 ：身長187cmです：2010/03/06(土) 10:00:23 0
クサフグの頃が一番美味しい。
311 ：名無し三平：2010/03/06(土) 10:40:50 0
で、
クサフグより美味しいものは知らないんだろ
クサフグより美味しいものは知らないんだろ
312 ：名無し三平：2010/03/06(土) 19:13:46 0
そうか クサ河豚って出世魚か？
で、最後はとらふぐ？！高級品じゃ無いか
で、最後はとらふぐ？！高級品じゃ無いか
美味しいものって普通は人に教えたがらないはずなんだけど
ここの住人って何なんだろね
ここの住人って何なんだろね
時たま地方の友人から、河豚の干物を送ってもらって
余りの旨さに、それからは店から直送してもらってるが
それから河豚がたくさん取れたら、自分でさばいて干物に
してる。肴に最高だ
余りの旨さに、それからは店から直送してもらってるが
それから河豚がたくさん取れたら、自分でさばいて干物に
してる。肴に最高だ
316 ：名無し三平：2010/03/06(土) 22:14:24 0
317 ：名無し三平：2010/03/06(土) 22:19:22 0
318 ：名無し三平：2010/03/06(土) 23:34:18 0
普通美味しい物や美味しいお店をみつけたら
教えてあげたくなるけどな。
俺の感覚っておかしい？ｗ
教えてあげたくなるけどな。
俺の感覚っておかしい？ｗ
319 ：名無し三平：2010/03/06(土) 23:42:06 0
320 ：名無し三平：2010/03/06(土) 23:49:45 0
>>319
同じ感覚の人がいて嬉しいよ＾＾
俺は美味しいからってクサフグを無理に進めたりしないし
危険だと思ってる人が居ることも理解してる。
しかし、クサフグが美味しい魚ってのは事実なんだよね
だからクサフグが危険だとか餌取りで邪魔だと言って
波止で日干しになってたりとか邪険に扱われるのは嫌なんだよね。
食べたくない人は優しくリリースする！
クサフグが餌取りで邪魔な人はクサフグをかわすテクニックを磨いて
ほしい。
同じ感覚の人がいて嬉しいよ＾＾
俺は美味しいからってクサフグを無理に進めたりしないし
危険だと思ってる人が居ることも理解してる。
しかし、クサフグが美味しい魚ってのは事実なんだよね
だからクサフグが危険だとか餌取りで邪魔だと言って
波止で日干しになってたりとか邪険に扱われるのは嫌なんだよね。
食べたくない人は優しくリリースする！
クサフグが餌取りで邪魔な人はクサフグをかわすテクニックを磨いて
ほしい。
偽善者乙
322 ：名無し三平：2010/03/06(土) 23:53:42 0
>>321
クサフグをかわせないで困ってる？ｗ
クサフグをかわせないで困ってる？ｗ
323 ：名無し三平：2010/03/07(日) 00:00:47 0
クサフグよりキタマクラに困ってます。
キタマクラは食べられないのですか？
キタマクラは食べられないのですか？
324 ：名無し三平：2010/03/07(日) 08:37:28 0
キタマクラって食ったことは無いが、河豚の一種だから
頭と、内臓を旨く処理すれば食えるんじゃねーか？
食い方は分からんし、そんなに釣ったことも無い
頭と、内臓を旨く処理すれば食えるんじゃねーか？
食い方は分からんし、そんなに釣ったことも無い
325 ：名無し三平：2010/03/07(日) 10:28:26 O
>>320
危険だと思ってる人が居るって言ってるけど危険だろ実際
危険だと思ってる人が居るって言ってるけど危険だろ実際
美味しいから
いつも自分で捌いてるから
自己責任だから
これって津波警報が出ているときに、消防署の呼びかけ無視して
沖に出るDQNサーファーと変わんない
同じ感覚の仲間見つけて喜ぶのもいっしょ
いつも自分で捌いてるから
自己責任だから
これって津波警報が出ているときに、消防署の呼びかけ無視して
沖に出るDQNサーファーと変わんない
同じ感覚の仲間見つけて喜ぶのもいっしょ
327 ：名無し三平：2010/03/07(日) 11:00:51 0
>>323-324
食用禁止になってる。
食用禁止になってる。
328 ：名無し三平：2010/03/07(日) 13:13:56 0
>>325
常識では危険とされてるから人には勧めない
オレ自身は食うようになっては対して危険だと思ってない
一応オレは丁寧に捌くけど、何十年も食ってるおっさんは
ｵｲｵｲ大丈夫かよっていうような雑な捌き方で普通に食ってるし
まだ死んでない
常識では危険とされてるから人には勧めない
オレ自身は食うようになっては対して危険だと思ってない
一応オレは丁寧に捌くけど、何十年も食ってるおっさんは
ｵｲｵｲ大丈夫かよっていうような雑な捌き方で普通に食ってるし
まだ死んでない
一応岡山では免許持ったヤツが捌いて売ってるけどカワハギより安い
他の種類より格段に小さいし味が無いから
濃い味付けの唐揚げにするぐらいしか使い道がない
他の種類より格段に小さいし味が無いから
濃い味付けの唐揚げにするぐらいしか使い道がない
330 ：名無し三平：2010/03/07(日) 13:43:16 0
331 ：名無し三平：2010/03/07(日) 13:47:38 0
当方山形県庄内地方の漁港そばに住んでますが、地域のおじいさんおばあさん方は普通に流水で血を流しながら捌いて食べてます。
釣りをしていてでかいクサフグやヒガンフグがかかると突然隣で釣ってたおじいさんが「それちょうだい」と言ってきたりします。
自分は捌く技術と食べようとする気持ちがないのでやったことはありませんが、尺アジが釣れた時以上に喜ぶおじいさんの様子を見ているとかなり旨いんだろうなというのはわかります。
釣りをしていてでかいクサフグやヒガンフグがかかると突然隣で釣ってたおじいさんが「それちょうだい」と言ってきたりします。
自分は捌く技術と食べようとする気持ちがないのでやったことはありませんが、尺アジが釣れた時以上に喜ぶおじいさんの様子を見ているとかなり旨いんだろうなというのはわかります。
332 ：名無し三平：2010/03/07(日) 14:11:11 0
>これって津波警報が出ているときに、消防署の呼びかけ無視して
沖に出るDQNサーファーと変わんない
いやちがうだろ その土地の食文化もあるし。
少なくともクサフグはきちんと捌けば危険はないし捌き方も難しくはない。
基本的な技術がないやつに食うことを勧めるのはまずいけどな。
沖に出るDQNサーファーと変わんない
いやちがうだろ その土地の食文化もあるし。
少なくともクサフグはきちんと捌けば危険はないし捌き方も難しくはない。
基本的な技術がないやつに食うことを勧めるのはまずいけどな。
333 ：名無し三平：2010/03/07(日) 14:26:21 0
ギャースカ騒ぐやつがいるようだから絶対に他人には勧めんが、俺はデカいクサフグとか
目の赤いやつ(名前知らん)が釣れたらその場で捌いて持ち帰って食う。危険なことをしてるという認識は微塵もない。なぜなら俺の爺様もその爺様もそうやって食ってきているから。
目の赤いやつ(名前知らん)が釣れたらその場で捌いて持ち帰って食う。危険なことをしてるという認識は微塵もない。なぜなら俺の爺様もその爺様もそうやって食ってきているから。
334 ：名無し三平：2010/03/07(日) 14:36:47 0
ふぐ処の下関出身だが、クサフグは食べれるよ。
割とうまい。
トラフグよりも淡白な感じだから、ポン酢だと負けるんじゃないかな？
近所の鮨屋で食わせてくれた塩+スダチ(橙かも?)の握りは本当に美味しかった。
>>333
アカメフグかな？ヒガンフグかな？
どっちにしてもうまいけど。
割とうまい。
トラフグよりも淡白な感じだから、ポン酢だと負けるんじゃないかな？
近所の鮨屋で食わせてくれた塩+スダチ(橙かも?)の握りは本当に美味しかった。
>>333
アカメフグかな？ヒガンフグかな？
どっちにしてもうまいけど。
335 ：名無し三平：2010/03/07(日) 15:25:21 0
お前ら、めんきょとれ
336 ：名無し三平：2010/03/07(日) 15:39:48 0
>>335
対価を取って人に食わせるのでなければ免許は不用
対価を取って人に食わせるのでなければ免許は不用
無免許でクサフグさばいて自分で食べるのは自己責任
津波がくるのを承知でサーフィンするのも自己責任
www
津波がくるのを承知でサーフィンするのも自己責任
www
立入禁止の堤防で波にさらわれたり
厳冬期の富士山でテント飛ばされるのも自己責任だもんな
厳冬期の富士山でテント飛ばされるのも自己責任だもんな
339 ：右〇：2010/03/08(月) 15:14:10 0
>>338
ﾃﾒｰｺﾗ
ﾃﾒｰｺﾗ
340 ：名無し三平：2010/03/08(月) 15:16:28 0
殺人をして死刑になるのも自己責任なんですか？
341 ：名無し三平：2010/03/08(月) 15:38:11 0
駄目だ！こりゃ おまえらまとめてふぐのまこ食って芯でくれ
343 ：名無し三平：2010/03/08(月) 17:33:22 0
町を歩いていて通り魔に
いきなり刺されても
自己責任ですか？
いきなり刺されても
自己責任ですか？
344 ：名無し三平：2010/03/08(月) 17:57:25 0
>>343
そんなことも聞かないと分らないんだｗｗｗ
そんなことも聞かないと分らないんだｗｗｗ
345 ：名無し三平：2010/03/08(月) 18:25:19 0
346 ：名無し三平：2010/03/08(月) 18:31:58 0
>>343
一生家の中にいたら？
一生家の中にいたら？
家の中にいても大地震が来たら潰されるよ
348 ：名無し三平：2010/03/08(月) 22:36:18 0
349 ：名無し三平：2010/03/12(金) 09:15:37 0
bakaｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
350 ：身長187cmです：2010/03/13(土) 11:24:05 0
おいしいですね。
351 ：名無し三平：2010/03/13(土) 12:52:41 0
>>350
おいしいですよ。
おいしいですよ。
352 ：名無し三平：2010/03/13(土) 12:54:58 0
今日は天気がいいが、風が強いな・・・
353 ：名無し三平：2010/03/19(金) 22:09:23 0
唐揚げが旨いよね。
354 ：身長187cmです：2010/03/20(土) 12:18:06 0
実にうまいです。
355 ：名無し三平：2010/03/21(日) 05:49:02 0
釣ってすぐ食うのなら丁寧に捌いて湯豆腐の鍋に５、６匹入れると最高です。淡白だから豆腐の邪魔をしないし味と食感が豆腐と好対照でいいです。
刺身なら１日寝かせてから食べると旨みが出てきますよ。どなたか書いてますが流水で血や内臓を洗いながら捌けばそんなに怖い食べ物ではないです。
刺身なら１日寝かせてから食べると旨みが出てきますよ。どなたか書いてますが流水で血や内臓を洗いながら捌けばそんなに怖い食べ物ではないです。
356 ：身長187cmです：2010/03/21(日) 15:01:19 0
今日も釣れ釣れです。
美味しい。
美味しい。
357 ：名無し三平：2010/03/21(日) 15:11:11 0
>>356
クサフグ愛好家からしてもお前ｱﾔｼすぎるんだよ
クサフグ愛好家からしてもお前ｱﾔｼすぎるんだよ
358 ：身長187cmです：2010/03/21(日) 17:58:58 0
風が強かったけど、今日の大磯港は釣れ釣れです。
美味しいですね。
美味しいですね。
359 ：名無し三平：2010/03/22(月) 06:02:21 0
おれは怖くて食えないけど、横浜の子安の人たちは昔からクサフグを普通に食べている。
昔は普通の惣菜だったようだ。今は少なくなったが、アナゴ漁師はクサフグを普通に食べるよ。
カッペが増えたが、地元の人がいたら一度聞いてごらん。
昔は普通の惣菜だったようだ。今は少なくなったが、アナゴ漁師はクサフグを普通に食べるよ。
カッペが増えたが、地元の人がいたら一度聞いてごらん。
360 ：名無し三平：2010/03/22(月) 20:50:41 0
和歌山のフグ免許は簡単ですか？
日本一簡単な大阪で免許とって
和歌山で書き換えできますか？
日本一簡単な大阪で免許とって
和歌山で書き換えできますか？
361 ：名無し三平：2010/03/22(月) 21:22:11 0
フグに毒がなかったら
ネンブツダイが臭くなかったら
ヒトデに美味い調理法があったなら
歴史は変わっていた気がする
ネンブツダイが臭くなかったら
ヒトデに美味い調理法があったなら
歴史は変わっていた気がする
362 ：名無し三平：2010/03/22(月) 21:32:18 0
363 ：名無し三平：2010/03/22(月) 21:34:06 0
364 ：名無し三平：2010/03/22(月) 22:25:06 0
フグに毒が無かったらそもそもこんなに居ない気がする
365 ：名無し三平：2010/03/28(日) 20:55:09 0
熱帯魚屋に売っている黄色のフグを食べたら必ずあの世への特急切符がもらえるぜい。
366 ：名無し三平：2010/03/28(日) 21:27:25 0
>>365
クサフグ好きにとってはたまらないスリルだろうな
クサフグ好きにとってはたまらないスリルだろうな
367 ：名無し三平：2010/03/28(日) 21:56:29 0
368 ：名無し三平：2010/03/29(月) 15:09:44 0
369 ：名無し三平：2010/03/29(月) 15:46:19 O
カワハギに毒があったら やだね
370 ：名無し三平：2010/03/29(月) 23:43:50 0
>>369
カワハギとフグは目種が同じフグ目だから気をつけないと駄目だぞ。
地球の温暖化などによって海流変化がおきてて本来の生息地から外れて
南方からどんどん北上してきてる種類の魚が増えてきてるから
普段見慣れない魚が釣れたら食べない方が無難かも…
擬態種と言われる「ノコギリハギ」と
「シマキンチャクフグ」なんて素人じゃ区別つかないぞ。
カワハギとフグは目種が同じフグ目だから気をつけないと駄目だぞ。
地球の温暖化などによって海流変化がおきてて本来の生息地から外れて
南方からどんどん北上してきてる種類の魚が増えてきてるから
普段見慣れない魚が釣れたら食べない方が無難かも…
擬態種と言われる「ノコギリハギ」と
「シマキンチャクフグ」なんて素人じゃ区別つかないぞ。
クサフグの毒はマジやばいぞ
372 ：名無し三平：2010/03/31(水) 18:29:56 0
>>371
そう、だから毒をくらわないように気をつかって食べるの
そう、だから毒をくらわないように気をつかって食べるの
373 ：名無し三平：2010/03/31(水) 19:25:04 O
毒を持って毒を制す
クサフグは放射性廃棄物より危険だ
>>374
んなこたぁない
んなこたぁない
376 ：身長187cmです：2010/04/06(火) 23:42:39 0
うまい。
377 ：名無し三平：2010/04/10(土) 22:00:13 0
クサフグマニアに聞いたけど、クサフグを人間が食ってもぜんぜん大丈夫だって。
ただし体の小さい猫なんかは死んでしまうらしい。子犬もヤバいってさ。
クサフグマニアはうちの隣のすし屋です。
ただし体の小さい猫なんかは死んでしまうらしい。子犬もヤバいってさ。
クサフグマニアはうちの隣のすし屋です。
378 ：名無し三平：2010/04/10(土) 22:04:21 0
子供が間違って口にしたら大変だ
379 ：名無し三平：2010/04/10(土) 23:47:05 0
380 ：名無し三平：2010/04/11(日) 07:36:22 O
あんたばかぁ？
頭の弱いサーファーは津波が危険なんて全く思ってないからね
その点は頭の弱い素人ふぐ料理家と一緒
その点は頭の弱い素人ふぐ料理家と一緒
だね、普通のサーファーも
津波でもない普通の波で前歯折りまくって挿し歯の奴いるし
津波でもない普通の波で前歯折りまくって挿し歯の奴いるし
384 ：身長187cmです：2010/04/11(日) 19:45:49 0
美味しいですよ。
そろそろ釣れだしますね。
そろそろ釣れだしますね。
385 ：名無し三平：2010/04/11(日) 20:01:28 0
>>383
クサフグで前歯は折れない
なにを勘違いしているのか知らないが
クサフグで事故なんか起こらないよ
時々病院に担ぎこまれてるやつは内臓のきわどいところ食ってるやつだ
身だけなら安全だ
もちろん弱毒なので上で言ってるように体重のない動物なんかは死ぬかもしれない
クサフグで前歯は折れない
なにを勘違いしているのか知らないが
クサフグで事故なんか起こらないよ
時々病院に担ぎこまれてるやつは内臓のきわどいところ食ってるやつだ
身だけなら安全だ
もちろん弱毒なので上で言ってるように体重のない動物なんかは死ぬかもしれない
例え話がわからないのか？
何を勘違いしてるんだ
サーフィンじゃ毒に当たったりしないよ
何を勘違いしてるんだ
サーフィンじゃ毒に当たったりしないよ
387 ：名無し三平：2010/04/11(日) 22:12:47 0
津波の日にサーフィンやりながらクサフグを食べる
っていうのはどうだろう
っていうのはどうだろう
>>388 頭なり素揚げでと追加してくれ
390 ：名無し三平：2010/04/12(月) 07:55:03 0
件のクサフグマニアのすし屋が言ってたけど、クサフグは皮を剥いて目や内臓をとるだけでそのまま食えるんだって。
彼はフグの調理士免許まで持っている本格派だよ。でも俺は自分で食う気にはなれない。
いくらうまくてもフグ中毒は、人工呼吸器がなければ死んでしまうからな。フグにあたって人工呼吸器じゃカッコ悪いし。
彼はフグの調理士免許まで持っている本格派だよ。でも俺は自分で食う気にはなれない。
いくらうまくてもフグ中毒は、人工呼吸器がなければ死んでしまうからな。フグにあたって人工呼吸器じゃカッコ悪いし。
391 ：身長187cmです：2010/04/16(金) 22:06:21 0
もみじおろしが最高です。
392 ：名無し三平：2010/04/17(土) 01:03:01 0
素人のおろしが最高に危険です
393 ：名無し三平：2010/04/17(土) 02:08:11 0
>皮を取って血を洗い流せば
ここで素人とプロの差が出る
ここで素人とプロの差が出る
なっ 内蔵は･･･
396 ：名無し三平：2010/04/17(土) 11:28:28 0
397 ：名無し三平：2010/04/17(土) 11:43:58 0
398 ：名無し三平：2010/04/17(土) 11:50:33 0
399 ：身長187cmです：2010/04/17(土) 11:54:53 0
とにかくおいしいですね。
400 ：名無し三平：2010/04/17(土) 12:01:56 0
ヒレも弱毒ですか？
401 ：名無し三平：2010/04/17(土) 16:28:24 0
>>392-398
素人であろうが、プロであろうが
「肝、卵巣、白子」だとかの
破片が一かけらでも、あったら駄目！！
>>400
弱毒です。
青森市内における有毒部位のついたフグの販売について
http://www.city.aomori.aomori.jp/view.rbz?cd=3856
弘前市における有毒の恐れのあるフグの販売について（プレスリリース） - 青森県庁ホームページ
http://megalodon.jp/2010-0221-1923-28/www.pref.aomori.lg.jp/release/2008/17223.html
http://megalodon.jp/2010-0221-1925-49/www.pref.aomori.lg.jp/release/files/2008/17223.pdf
弘前市における有毒の恐れのあるフグの販売について（第二報）（プレスリリース） - 青森県庁ホームページ
http://megalodon.jp/2010-0221-1922-47/www.pref.aomori.lg.jp/release/2008/17234.html
http://megalodon.jp/2010-0221-1924-59/www.pref.aomori.lg.jp/release/files/2008/17234.pdf
素人であろうが、プロであろうが
「肝、卵巣、白子」だとかの
破片が一かけらでも、あったら駄目！！
>>400
弱毒です。
青森市内における有毒部位のついたフグの販売について
http://www.city.aomori.aomori.jp/view.rbz?cd=3856
弘前市における有毒の恐れのあるフグの販売について（プレスリリース） - 青森県庁ホームページ
http://megalodon.jp/2010-0221-1923-28/www.pref.aomori.lg.jp/release/2008/17223.html
http://megalodon.jp/2010-0221-1925-49/www.pref.aomori.lg.jp/release/files/2008/17223.pdf
弘前市における有毒の恐れのあるフグの販売について（第二報）（プレスリリース） - 青森県庁ホームページ
http://megalodon.jp/2010-0221-1922-47/www.pref.aomori.lg.jp/release/2008/17234.html
http://megalodon.jp/2010-0221-1924-59/www.pref.aomori.lg.jp/release/files/2008/17234.pdf
402 ：名無し三平：2010/04/17(土) 16:51:38 0
403 ：名無し三平：2010/04/17(土) 17:42:17 0
＞「肝、卵巣、白子」だとかの
＞破片が一かけらでも、あったら駄目！！
それは間違ってる
一部は内臓でも食える
賢い人はそんなことしないけどね
頻繁に食っててタマに病院送りになるオヤジいるだろ
まあ、生きてて懲りずにクサフグの内臓食ってるけど
専門用語でなんとか言ってたからどの部位かはしらん
オレは賢いから身しか食べない
＞破片が一かけらでも、あったら駄目！！
それは間違ってる
一部は内臓でも食える
賢い人はそんなことしないけどね
頻繁に食っててタマに病院送りになるオヤジいるだろ
まあ、生きてて懲りずにクサフグの内臓食ってるけど
専門用語でなんとか言ってたからどの部位かはしらん
オレは賢いから身しか食べない
404 ：名無し三平：2010/04/17(土) 18:03:23 0
>>403
クサフグのスレだからそれで間違ってないよ。
クサフグのスレだからそれで間違ってないよ。
405 ：名無し三平：2010/04/18(日) 08:53:15 0
クサフグが弱毒ならショウサイと一緒だな。わざわざ沖に出て釣るショウサイと同じウマい魚が
岸壁でガンガン釣れるなら、みんなクサフグマニアになってしまう。でも皮と内臓と目玉だけは気をつけて。
フグの血には毒は無いはずだから、血を洗い流す意味は無いでしょう。
岸壁でガンガン釣れるなら、みんなクサフグマニアになってしまう。でも皮と内臓と目玉だけは気をつけて。
フグの血には毒は無いはずだから、血を洗い流す意味は無いでしょう。
406 ：名無し三平：2010/04/18(日) 14:56:46 0
407 ：身長187cmです：2010/04/25(日) 09:33:41 0
ホント、美味しいですね。
408 ：名無し三平：2010/04/25(日) 09:35:10 0
>>407
最後に食べたのいつ？
最後に食べたのいつ？
409 ：身長187cmです：2010/04/29(木) 21:24:05 0
釣れる、うまい。
410 ：名無し三平：2010/04/29(木) 21:35:00 0
>>408
夏だろＪＫ
夏だろＪＫ
411 ：名無し三平：2010/04/29(木) 22:00:36 0
身長187cmさんはどんな料理しとるんですか？
412 ：名無し三平：2010/04/29(木) 23:43:49 0
>>411
187は何も知らない度素人だというのはこのスレでは常識
187は何も知らない度素人だというのはこのスレでは常識
413 ：身長187cmです：2010/05/02(日) 22:58:12 0
シーズンです。
美味しいですね。
美味しいですね。
414 ：名無し三平：2010/05/04(火) 06:18:09 0
415 ：身長187cmです：2010/05/05(水) 18:15:41 0
今の時期、まだ小さいですけどおいしいです。
416 ：名無し三平：2010/05/07(金) 00:08:49 0
草フグはある時期は身にも毒がまわるのである時期は食べたらかなりヤバイよ。
それ以外の時期は身だけなら大丈夫。まあじっくり声名を賭けた大勝負！スリルを味わってください。
それ以外の時期は身だけなら大丈夫。まあじっくり声名を賭けた大勝負！スリルを味わってください。
417 ：身長187cmです：2010/05/09(日) 12:58:16 0
釣れてます。
ブルーギル、ブラックバスなどとは違った餌取り。
うれしい餌取りですね。美味しいですし。
ブルーギル、ブラックバスなどとは違った餌取り。
うれしい餌取りですね。美味しいですし。
ところで身長187ｃｍってくさふぐの大家？
419 ：身長187cmです：2010/05/13(木) 23:25:18 0
クサフグは好きですよ。
420 ：名無し三平：2010/05/14(金) 08:08:14 0
この前クサフグを釣った時、針をはずそうとして、強烈な
歯で、手の腹を削られた age
歯で、手の腹を削られた age
421 ：名無し三平：2010/05/14(金) 20:43:59 0
最大何ｃｍ位になるんだろ。
この間、チヌと間違うぐらい重たいアタリがきて、釣り上げたら２０ｃｍのクサフグだった！
デカ過ぎるとキモイぜｗ
この間、チヌと間違うぐらい重たいアタリがきて、釣り上げたら２０ｃｍのクサフグだった！
デカ過ぎるとキモイぜｗ
422 ：名無し三平：2010/05/14(金) 20:51:11 0
でかくなったら、出世してとらふぐになるのはクサフグじゃ
無かったのかな？違ったかｗｗ
無かったのかな？違ったかｗｗ
クサフグ釣りって全然流行らないな
やっぱり不味いんだな
やっぱり不味いんだな
425 ：身長187cmです：2010/05/16(日) 14:56:55 0
クサフグは出世しますよ。
クサフグ→ゴマフグ→ショウサイフグ→トラフグですね。
クサフグ→ゴマフグ→ショウサイフグ→トラフグですね。
426 ：身長187cmです：2010/05/16(日) 14:57:56 0
427 ：名無し三平：2010/05/16(日) 15:11:10 0
428 ：名無し三平：2010/05/16(日) 15:12:13 0
ぼうず＆ガッツ／浜崎あゆみ
429 ：名無し三平：2010/05/16(日) 15:13:03 0
激しく誤爆
430 ：身長187cmです：2010/05/16(日) 20:21:05 0
尺クサフグ。
ロマンです。
ロマンです。
口マンに見えた
432 ：身長187cmです：2010/05/22(土) 22:52:16 0
美味しいさ。
433 ：名無し三平：2010/05/22(土) 23:02:37 0
よう、クソ虫
434 ：身長187cmです：2010/05/23(日) 20:47:13 0
美味しいんですよ！
435 ：名無し三平：2010/05/23(日) 21:07:52 0
よう、クソ虫
436 ：身長187cmです：2010/05/24(月) 23:05:14 0
とてつもなく美味しい。
437 ：名無し三平：2010/05/24(月) 23:37:22 0
マフグが抜けてるな
439 ：名無し三平：2010/05/24(月) 23:59:32 0
187の発言は無視してくれていい
とてつもなくおいしいんじゃなくて
普通においしい
食いたくないやつは食わなくていい
食うやつのスレだろ？
食わないやつの荒らしとかもノーサンキュー
とてつもなくおいしいんじゃなくて
普通においしい
食いたくないやつは食わなくていい
食うやつのスレだろ？
食わないやつの荒らしとかもノーサンキュー
美味しいと言うだけで、美味しかったと言うコメントがない
つまり、食べたことが無いんだろうな
つまり、食べたことが無いんだろうな
クサフグが美味いなんて一言も言っていない
昨日食ったラーメンの事かもしれない
昨日食ったラーメンの事かもしれない
クサフグの食べ方スレで、ラーメンのこと書くかよ
街角で、マッサージきもちーよ、って誘ってるのといっしょ
街角で、マッサージきもちーよ、って誘ってるのといっしょ
それ一回きり･･･
美味しかったと言ったら、もうこの世にいないのか？
187は、｢何が｣美味しいとは一切書いた事がない
誰かが食って死んで、自分の発言が原因だとされたら色々まずいっしょ
そこを逃げ道にして煽ってる人です
誰かが食って死んで、自分の発言が原因だとされたら色々まずいっしょ
そこを逃げ道にして煽ってる人です
447 ：身長187cmです：2010/05/25(火) 23:20:57 0
美味しいんです、本当に美味しいです！
448 ：名無し三平：2010/05/25(火) 23:21:33 0
不思議な事象がこのスレには三つある
１・クサフグを食べると即死と思ってるやつが興味もないのに張り付いている
２・まともに美味しい食べ方を言うやつがいない（ひょっとして本当に食ったことないやつの集団なのか）
３・クサフグの危険度を間違って思いこんでるやつが大杉（普通の魚のように料理して危険部位を食わなければ特に難しい技術はいらない）
なにも食いたくなければ食わなければいいし、めちゃくちゃ緊張して食う物でもない
めちゃくちゃに美味しいわけでもない、普通に美味しいから普通に食うだけ
他の魚に抜きんでておいしいわけでもないが、食べたければ食べる
食べたくなければ食べない、それだけの話なのにな
１・クサフグを食べると即死と思ってるやつが興味もないのに張り付いている
２・まともに美味しい食べ方を言うやつがいない（ひょっとして本当に食ったことないやつの集団なのか）
３・クサフグの危険度を間違って思いこんでるやつが大杉（普通の魚のように料理して危険部位を食わなければ特に難しい技術はいらない）
なにも食いたくなければ食わなければいいし、めちゃくちゃ緊張して食う物でもない
めちゃくちゃに美味しいわけでもない、普通に美味しいから普通に食うだけ
他の魚に抜きんでておいしいわけでもないが、食べたければ食べる
食べたくなければ食べない、それだけの話なのにな
>>448
それだけの話を長々と書き込むな
それだけの話を長々と書き込むな
>>446
そうなんだよな、汚いんだよ
そうなんだよな、汚いんだよ
451 ：名無し三平：2010/05/25(火) 23:43:09 0
いや、美味いんです。
>>451
名前に「身長187cmです」付け忘れたのか？
名前に「身長187cmです」付け忘れたのか？
453 ：名無し三平：2010/05/26(水) 00:46:43 0
JJJ
わーい、クサフグ25cm見釣りでゲット･･･って嬉しくねぇええええええ
河口にスズキ釣りに行ったら、スズキは釣れなかったが、クサフグは全力で相手してくれた。
あいつはいつだってフレンドリーです。
あいつはいつだってフレンドリーです。
>>456
クサフグ美味しかったか？
クサフグ美味しかったか？
458 ：名無し三平：2010/05/26(水) 22:36:37 0
>>457
ようするに坊主だと言ってるんだから掘り下げるな
ようするに坊主だと言ってるんだから掘り下げるな
459 ：身長187cmです：2010/05/29(土) 16:21:01 0
美味しいですね！
大きくまるまる太ったものは最高です！
大きくまるまる太ったものは最高です！
よう、クソ虫
>>459
鼻くその話か？
鼻くその話か？
462 ：名無し三平：2010/06/06(日) 19:47:04 0
うまいぜ
>>459
昔はクサフグloveでほのぼの語ってたのに、どうしてこうなった？
昔はクサフグloveでほのぼの語ってたのに、どうしてこうなった？
464 ：名無し三平：2010/06/06(日) 19:54:25 0
フグの毒
465 ：名無し三平：2010/06/06(日) 20:00:19 0
だけどクサフグのおいしさを分からないやつが
ほんとに多いんだね
ほんとに多いんだね
クサフグのおいしさを分かってたやつらは
毒にやられて減ってしまったからね
毒にやられて減ってしまったからね
クサフグの毒は七年殺しと言って、食べてしばらくの間は何ともないんだが、
何年かたって、自分が食べたことさえ忘れてしまってから
何年かたって、自分が食べたことさえ忘れてしまってから
468 ：名無し三平：2010/06/11(金) 13:44:09 0
>>466
だから血を飲んだりしない限りはしなねーってば
なんのスキルもない俺だが普通に捌くぜ
首落として皮と内臓取って海水でちゃぷちゃぷ
これで終了
あと、めちゃくちゃうまいってほどのもんじゃない
普通にうまい
だから血を飲んだりしない限りはしなねーってば
なんのスキルもない俺だが普通に捌くぜ
首落として皮と内臓取って海水でちゃぷちゃぷ
これで終了
あと、めちゃくちゃうまいってほどのもんじゃない
普通にうまい
469 ：名無し三平：2010/06/11(金) 16:32:56 0
何度言ったらわかるんだ
血に毒は無い。
血に毒は無い。
だからさぁクサフグなんちゅうもんは、捌き方間違わずに、食えるとこだけ食ってりゃ
何の問題もないんだって！
おまいらジャガイモ食うのにそんなに神経質になるかぁ？ジャガイモだってソラニン
ちゅう致死量超えりゃぁ死んじゃう成分含んでいるんだぜ。芽だけじゃなくって皮にも
含まれてる。でも普通に食うわな。フグも一緒。
何の問題もないんだって！
おまいらジャガイモ食うのにそんなに神経質になるかぁ？ジャガイモだってソラニン
ちゅう致死量超えりゃぁ死んじゃう成分含んでいるんだぜ。芽だけじゃなくって皮にも
含まれてる。でも普通に食うわな。フグも一緒。
471 ：名無し三平：2010/06/11(金) 21:59:34 0
ジャガイモ毒で死ぬ奴なんかいんのか？
472 ：名無し三平：2010/06/11(金) 22:17:29 O
ジャガイモの芽は３キロ程食ったら死ぬぞ！
気をつけろ。
ちなみに水だって１日８リッター飲んだら危ない。
塩なんか５００グラム食っても致死量だ。
何かこの地上で安全な悔い物ないかな？
気をつけろ。
ちなみに水だって１日８リッター飲んだら危ない。
塩なんか５００グラム食っても致死量だ。
何かこの地上で安全な悔い物ないかな？
473 ：名無し三平：2010/06/12(土) 10:32:10 0
>>472
塩500ｇ入れた水を８リッター飲めばいいじゃないか
塩500ｇ入れた水を８リッター飲めばいいじゃないか
天災現る
475 ：身長187cmです：2010/06/20(日) 10:11:35 0
美味しいですね！
476 ：身長187cmです：2010/07/04(日) 22:58:04 0
美味しいですよ。
477 ：身長187cmです：2010/07/18(日) 20:49:14 0
今こそ大きい！
478 ：名無し三平：2010/07/21(水) 02:23:04 0
187の正体がわからん
たまには人らしい話をしろ
マシーンは好かん
たまには人らしい話をしろ
マシーンは好かん
479 ：身長187cmです：2010/07/25(日) 07:55:43 0
うまいものはうまい
480 ：名無し三平：2010/07/25(日) 14:22:21 0
フツーにクーラーに放り込んで持って帰ったら肉に毒が回ったりしないの？
アホな質問だと思うけどｗ
アホな質問だと思うけどｗ
481 ：名無し三平：2010/07/25(日) 14:54:25 0
こっちでよく釣れるデカフグの種類調べたらどうやらヒガンフグと判った。
クサフグよりデカくて食い出がありそうだから、今度釣れたら一匹持って帰って食ってやろうｗ
クサフグよりデカくて食い出がありそうだから、今度釣れたら一匹持って帰って食ってやろうｗ
482 ：名無し三平：2010/07/25(日) 23:22:07 0
うる覚えだが、水を張ったバケツにクサフグとアジ？を泳がせてたら、直ぐに引きつけ起して死んでたぜ。
フグの種類によっても毒の強弱があるようで、生き残り戦はキタマクラの勝利だったような。
やっぱ、皮からも毒を分泌してるんだろ。
フグの種類によっても毒の強弱があるようで、生き残り戦はキタマクラの勝利だったような。
やっぱ、皮からも毒を分泌してるんだろ。
483 ：名無し三平：2010/07/27(火) 00:29:55 0
>>482
それ代謝量と酸素消費量の違い
あと、場所の狭さが、泳いで酸素稼ぐ種類の魚には過酷な環境
フグ毒がが海水に流れ出たりしない
生産コストが高くて自分自身の体内でも管理が難しい毒を
無差別にタレ流したりするものか
ハコフグなんかは皮膚の粘膜に弱毒持ってるから
狭い場所に泳がせたら他の魚はもちろん自分も死んでしまう
それ代謝量と酸素消費量の違い
あと、場所の狭さが、泳いで酸素稼ぐ種類の魚には過酷な環境
フグ毒がが海水に流れ出たりしない
生産コストが高くて自分自身の体内でも管理が難しい毒を
無差別にタレ流したりするものか
ハコフグなんかは皮膚の粘膜に弱毒持ってるから
狭い場所に泳がせたら他の魚はもちろん自分も死んでしまう
484 ：名無し三平：2010/07/27(火) 01:28:31 0
そういうのをＴＶ番組で見た覚えがあるんだよ。
いっしょに泳がせてたのはアジではなかったかもしれないけど、酸欠の死に方ではなかったような？
フグはフグの毒に耐えられるのか？も実験してて、クサフグｖｓキタマクラはキタマクラの勝ちだった。
いっしょに泳がせてたのはアジではなかったかもしれないけど、酸欠の死に方ではなかったような？
フグはフグの毒に耐えられるのか？も実験してて、クサフグｖｓキタマクラはキタマクラの勝ちだった。
485 ：名無し三平：2010/07/27(火) 01:38:29 0
ttp://okwave.jp/qa/q3489707.html
毒を分泌するんだと
たぶんテトロドトキシンじゃない別の毒
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%B3%E3%83%95%E3%82%B0
ハコフグは粘液に混ぜてパフトキシンってのを出すらしいが、
これと同じものかね？
毒を分泌するんだと
たぶんテトロドトキシンじゃない別の毒
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%B3%E3%83%95%E3%82%B0
ハコフグは粘液に混ぜてパフトキシンってのを出すらしいが、
これと同じものかね？
487 ：名無し三平：2010/07/27(火) 09:35:06 0
九州の有名な某投げ釣りＨＰでは、クーラーへキスとクサフグを一緒に放り込んだ写真がうｐされてるけどね。
あっちではクサフグ食べるのは一般的？みたいだねｗ 心配するような実害は無いのかもしれないけど。。。
あっちではクサフグ食べるのは一般的？みたいだねｗ 心配するような実害は無いのかもしれないけど。。。
488 ：名無し三平：2010/07/27(火) 23:28:54 0
>>487
北部九州在住だが、こちらの人はフグ食べる人多い
もちろん、毒があるのは周知の事実なので食べない人がほとんど
だけどフグ専門の爺さんとか１つの漁港に必ず２，３人はいる
外道で釣れても持って帰る人はわりと居る
聞いてみると料理法も驚くほど雑
食べる人と食べない人の境界線ははっきりしているが
食べる人は別に怖がってないみたいだ
北部九州在住だが、こちらの人はフグ食べる人多い
もちろん、毒があるのは周知の事実なので食べない人がほとんど
だけどフグ専門の爺さんとか１つの漁港に必ず２，３人はいる
外道で釣れても持って帰る人はわりと居る
聞いてみると料理法も驚くほど雑
食べる人と食べない人の境界線ははっきりしているが
食べる人は別に怖がってないみたいだ
489 ：名無し三平：2010/07/28(水) 22:21:35 0
持って帰るにしても現場で内蔵皮は処理しておいた方が良さそうだね。
氷水にキスもフグも一緒に放り込んでってのはヤバそう。
氷水にキスもフグも一緒に放り込んでってのはヤバそう。
490 ：名無し三平：2010/07/30(金) 17:29:25 0
まだクサフグ論争やってんの蚊？
俺が知るところ約半年だ
俺が知るところ約半年だ
491 ：名無し三平：2010/07/30(金) 19:51:51 0
492 ：名無し三平：2010/07/31(土) 23:25:57 0
フグの免許って大阪が一番簡単なの？
493 ：名無し三平：2010/08/01(日) 00:13:02 0
プロになりたいのか？
プロになりたいのじゃなければ免許はいらないぞ
プロになりたいのじゃなければ免許はいらないぞ
494 ：身長187cmです：2010/08/01(日) 12:01:33 0
495 ：名無し三平：2010/08/03(火) 17:12:05 0
うまい うますぎる
496 ：名無し三平：2010/08/04(水) 18:32:25 0
>>494
どうやって持って帰ってるの？
どうやって持って帰ってるの？
497 ：名無し三平：2010/08/04(水) 21:04:28 0
>>496
いや、クーラーに入れてに決まってんだろ
いや、クーラーに入れてに決まってんだろ
498 ：名無し三平：2010/08/04(水) 21:32:35 0
499 ：名無し三平：2010/08/04(水) 21:42:47 0
>>498
そんな面倒な魚なら初めから持って返ろうなんて思わない
普通に放り込むだけだよ、調理も外の魚と一緒だ
内臓だけは超偶発的な事故があっちゃいけないので
ビニールに入れて速攻で捨てる
ていうのも普通の魚の内臓は腐ると臭いのでゴミの日まで冷凍庫にしまう
まさか内臓を解凍して食う人が家の中にいるとは思わないが万が一を考える
そんな面倒な魚なら初めから持って返ろうなんて思わない
普通に放り込むだけだよ、調理も外の魚と一緒だ
内臓だけは超偶発的な事故があっちゃいけないので
ビニールに入れて速攻で捨てる
ていうのも普通の魚の内臓は腐ると臭いのでゴミの日まで冷凍庫にしまう
まさか内臓を解凍して食う人が家の中にいるとは思わないが万が一を考える
500 ：名無し三平：2010/08/04(水) 22:55:46 0
>>486とか見てどう思った？ 考え変わらない？
501 ：名無し三平：2010/08/04(水) 23:47:53 0
502 ：名無し三平：2010/08/05(木) 09:03:10 0
大地震的確率でしか起こらない事故なのか？
日常的レベル起こる事故なのか？
その辺がグレーゾーンだな。
>>499は普通に持って帰って今までアタったこと無い様子だけどｗ
>>486読むとクーラーの中は毒が充満してそうだし。。。（死なないレベル？ｗ）
日常的レベル起こる事故なのか？
その辺がグレーゾーンだな。
>>499は普通に持って帰って今までアタったこと無い様子だけどｗ
>>486読むとクーラーの中は毒が充満してそうだし。。。（死なないレベル？ｗ）
503 ：名無し三平：2010/08/05(木) 22:55:18 0
さて、フグがフグ毒をもっていると生存のために有利なのでしょうか。フグを食べた魚は死んでしまうでしょうが、
食われてしまえば、フグの命もなくなってしまいます。敵を倒すことはできても、自分も同時に死んでしまっては
元も子もありません。一匹のフグが死ぬことによって捕食者が死ねば、フグ仲間の利益になるという考えもありま
すが、なんとなく釈然としません。この謎も最近解明されました。フグにストレスを与えると体表からフグ毒を
放出することが分かったのです。実験水槽にフグを入れて、乱暴に扱うとフグはフグ毒を出します。フグに大型の
魚が近よると、フグはフグ毒を放出し、大型魚はフグ毒を感知してフグを避けると考えられます。実際に水槽に
フグと大型魚を一緒に入れると、大型魚はフグに接近することはあっても食べることはありません。このように
フグ毒は個体としてのフグの生存に役立っていることが判明したのです。
ttp://research.kahaku.go.jp/zoology/uodas/fish_in_focus/toxin/
食われてしまえば、フグの命もなくなってしまいます。敵を倒すことはできても、自分も同時に死んでしまっては
元も子もありません。一匹のフグが死ぬことによって捕食者が死ねば、フグ仲間の利益になるという考えもありま
すが、なんとなく釈然としません。この謎も最近解明されました。フグにストレスを与えると体表からフグ毒を
放出することが分かったのです。実験水槽にフグを入れて、乱暴に扱うとフグはフグ毒を出します。フグに大型の
魚が近よると、フグはフグ毒を放出し、大型魚はフグ毒を感知してフグを避けると考えられます。実際に水槽に
フグと大型魚を一緒に入れると、大型魚はフグに接近することはあっても食べることはありません。このように
フグ毒は個体としてのフグの生存に役立っていることが判明したのです。
ttp://research.kahaku.go.jp/zoology/uodas/fish_in_focus/toxin/
504 ：名無し三平：2010/08/05(木) 23:18:16 0
505 ：名無し三平：2010/08/06(金) 20:50:04 0
テトロドトキシンは水溶性じゃないよ。
506 ：名無し三平：2010/08/06(金) 21:26:00 0
ハコフグも普通に食用
507 ：名無し三平：2010/08/08(日) 18:43:47 0
508 ：名無し三平：2010/08/08(日) 19:41:37 0
相変わらず馬鹿が多いスレだなｗｗ
509 ：団塊５：2010/08/08(日) 19:56:54 0
くさふぐは、でかいと、ひくぞー
510 ：名無し三平：2010/08/10(火) 16:22:05 0
ハコフグは旨いね。
臭みが全くないし鍋や吸い物にすれば逸品。
しかしこのコントスレ、息が長いですね。
クサﾌグを食べた人が居ないと言う、かっこうの証明になってるような。
臭みが全くないし鍋や吸い物にすれば逸品。
しかしこのコントスレ、息が長いですね。
クサﾌグを食べた人が居ないと言う、かっこうの証明になってるような。
511 ：名無し三平：2010/08/10(火) 16:55:16 0
512 ：名無し三平：2010/08/10(火) 17:12:25 0
避妊に愚痴無し
513 ：名無し三平：2010/08/10(火) 21:08:26 0
なんかこう
クサフグ食べてるのが嘘だと言いたげなヤツが多くて
最初は別になんとも思ってなかったがここまで否定されると
なんだか腹が立ってきた
食ってる本人はそんなに身構えて食ってるわけでなく
普通の魚と同じように料理して食ってるだけなのにな
なんでこんなに誤解が深まったのだろう
クサフグ食べてるのが嘘だと言いたげなヤツが多くて
最初は別になんとも思ってなかったがここまで否定されると
なんだか腹が立ってきた
食ってる本人はそんなに身構えて食ってるわけでなく
普通の魚と同じように料理して食ってるだけなのにな
なんでこんなに誤解が深まったのだろう
514 ：名無し三平：2010/08/11(水) 10:40:38 0
いや、俺は持って帰って食ってみたいと考えてるんだが、調べてるうちに
そのままクーラーに放り込んで持ち帰るのは危険じゃないか？と思えて。
現場で処理して持ち帰るのが無難かな？っと。
そのままクーラーに放り込んで持ち帰るのは危険じゃないか？と思えて。
現場で処理して持ち帰るのが無難かな？っと。
515 ：514：2010/08/11(水) 11:25:00 0
因みに持ち帰ろうと考えてるのはヒガンフグです。
キス釣りやってたらコイツの25cmくらいのがよく掛かるんで。
デカイから食い出がありそうなんでｗ
ググってみるとヒガンフグを出してる旅館もあるみたいですねぇ～。
キス釣りやってたらコイツの25cmくらいのがよく掛かるんで。
デカイから食い出がありそうなんでｗ
ググってみるとヒガンフグを出してる旅館もあるみたいですねぇ～。
516 ：名無し三平：2010/08/11(水) 11:31:21 0
調理済みの内蔵をぬこは食うんだろうか？
近所の野良猫共始末できないかと。。。
近所の野良猫共始末できないかと。。。
517 ：名無し三平：2010/08/11(水) 13:45:56 0
ぽr、基い、犬はともかく、ぬこイジメちゃらめれす。
複数の猫が変死してたりすると通報される恐れもあると思う
ただフグ毒を察知できるのかできないのか実験してみたいのは確か
ただフグ毒を察知できるのかできないのか実験してみたいのは確か
勝手に捨てたりするとやっぱ罰せられるわな･･･やっぱりｗ
520 ：名無し三平：2010/08/31(火) 20:00:42 0
釣場で野良猫にキスやカサゴを放り投げてやると喜んで食ってたけど、
クサフグやケムシ投げても匂いは嗅ぐけど食おうとはしなかった。
おそらく姿形で経験則に基づく判断してるんだろう。
ただ、フグの内蔵とかだったら食いそうな気はするな。見た目は他の魚も
一緒だし、テトロドトキシンは無色無臭だっていうし。
クサフグやケムシ投げても匂いは嗅ぐけど食おうとはしなかった。
おそらく姿形で経験則に基づく判断してるんだろう。
ただ、フグの内蔵とかだったら食いそうな気はするな。見た目は他の魚も
一緒だし、テトロドトキシンは無色無臭だっていうし。
522 ：身長187cmです：2010/09/05(日) 13:30:59 0
とにかくうまい！！！！！
ウチの近所だと猫より先に、タヌキとかキツネが食いそうだわｗ
524 ：身長187cmです：2010/09/11(土) 18:39:47 0
うまいに決まっている！！！
526 ：身長187cmです：2010/09/19(日) 13:27:12 0
うまいんだよ！
大磯港だ。
大磯港だ。
そう？
皮が丈夫だからブツ切りにして、普通に野良猫駆除できてるけど。
てか、毎度ゴミを荒らされて対応出来ない、学習能力の低い香具師の言うことなんてねｗ
皮が丈夫だからブツ切りにして、普通に野良猫駆除できてるけど。
てか、毎度ゴミを荒らされて対応出来ない、学習能力の低い香具師の言うことなんてねｗ
釣り宿のオヤジが言ってた
客がバケツに入れっぱなしにしてて、帰港して結局捨ててくのをネコが食ってたまに死ぬってよ
あの皮だからよっぽど腹減ってなきゃ食わんだろうが、乾燥して干物になったのはカリカリ食いやすいかもな
客がバケツに入れっぱなしにしてて、帰港して結局捨ててくのをネコが食ってたまに死ぬってよ
あの皮だからよっぽど腹減ってなきゃ食わんだろうが、乾燥して干物になったのはカリカリ食いやすいかもな
530 ：名無し三平：2010/09/20(月) 22:05:06 0
>>520
ふぐ処理師は、ふぐの処理に当たつては、衛生上必要な措置を
講ずるとともに、除去した卵巣等を人に害を与える
おそれのないよう焼却する等適正に処分しなければならない。
クレゾール(昔のボットン便所の消毒液の匂い)で
匂い付けしてから埋却処分ってのもある。
こちらだと埋める場所が無限にあるような
郊外の店で無いとほぼ不可能。
埋めた場所をまた掘り返して以前埋めた物が
地上に再度現れる可能性もある。
ふり掛けたクレゾールが内臓に染込むかどうかは科学者に聞いてくれ。
東京の場合はゴミ回収業者に鍵を預けて処分を委託するか
築地市場に専用処分場(役人の天下り施設？)があり
料金を払い持ち込み処分してもらう。
ふぐ処理師は、ふぐの処理に当たつては、衛生上必要な措置を
講ずるとともに、除去した卵巣等を人に害を与える
おそれのないよう焼却する等適正に処分しなければならない。
クレゾール(昔のボットン便所の消毒液の匂い)で
匂い付けしてから埋却処分ってのもある。
こちらだと埋める場所が無限にあるような
郊外の店で無いとほぼ不可能。
埋めた場所をまた掘り返して以前埋めた物が
地上に再度現れる可能性もある。
ふり掛けたクレゾールが内臓に染込むかどうかは科学者に聞いてくれ。
東京の場合はゴミ回収業者に鍵を預けて処分を委託するか
築地市場に専用処分場(役人の天下り施設？)があり
料金を払い持ち込み処分してもらう。
531 ：名無し三平：2010/09/20(月) 22:08:10 0
ビル内のテナントで営業してるフグ料理店だと
立地条件的に薬品処理後の埋却も焼却も
事実上不可能の場合があり
通常の生ゴミに混ぜてる可能性が大いにある。
立地条件的に薬品処理後の埋却も焼却も
事実上不可能の場合があり
通常の生ゴミに混ぜてる可能性が大いにある。
532 ：名無し三平：2010/09/20(月) 22:14:42 0
ゴミ箱のふたがただ被せるだけ物だと不安だが
ロック機構付きか鍵つきだと乞食か破壊力の有る
熊が壊すとかで無い限りほぼ大丈夫。
業者がゴミ箱から回収車に移す時に
多少なりはこぼす可能性もある。
疑いだしたら切りが無いが
回収業者が悪用して殺人に使う可能性もある。
ロック機構付きか鍵つきだと乞食か破壊力の有る
熊が壊すとかで無い限りほぼ大丈夫。
業者がゴミ箱から回収車に移す時に
多少なりはこぼす可能性もある。
疑いだしたら切りが無いが
回収業者が悪用して殺人に使う可能性もある。
533 ：名無し三平：2010/09/20(月) 22:22:28 0
クレゾールのビンを割っちゃったり
こぼしたりしたら店内中が数日間から
数週間クレゾール(ボットントイレの匂い)に
染まってしまって事実上営業不可能になる。
手や衣服についたら「ウ○コマン、う○こ男」と
あだ名を付けられても仕方の無いくらい強烈な匂いです。
営業許可申請時に非浸透性のゴミ箱と処理用クレゾールの備え付け
の検査があるので開業時に買う事はあってもその後買う事は無いであろう。
理由は前述の通りボットントイレの強烈な匂いが原因
こぼしたりしたら店内中が数日間から
数週間クレゾール(ボットントイレの匂い)に
染まってしまって事実上営業不可能になる。
手や衣服についたら「ウ○コマン、う○こ男」と
あだ名を付けられても仕方の無いくらい強烈な匂いです。
営業許可申請時に非浸透性のゴミ箱と処理用クレゾールの備え付け
の検査があるので開業時に買う事はあってもその後買う事は無いであろう。
理由は前述の通りボットントイレの強烈な匂いが原因
今は食べるサイズ釣れないね
535 ：名無し三平：2010/10/16(土) 19:33:29 0
536 ：名無し三平：2010/10/16(土) 19:38:58 0
>>534
あと数ヶ月待て
あと数ヶ月待て
おまえら本当にクサフグ食ってんの？
クサフグしかいないとこがあるんだけど全部もっていってくれ
あいつらのせいでこっちは仕掛けを何個もだめにしている
クサフグしかいないとこがあるんだけど全部もっていってくれ
あいつらのせいでこっちは仕掛けを何個もだめにしている
538 ：名無し三平：2010/10/16(土) 23:43:02 O
あれだけワーム喰って、よく生きてるなぁ…と感心する。
539 ：名無し三平：2010/10/17(日) 00:29:07 0
540 ：名無し三平：2010/10/25(月) 01:51:01 0
541 ：名無し三平：2010/10/25(月) 23:29:33 0
>>540
数釣ってみりん干しでカリカリにしたらおつまみに最適だよ
数釣ってみりん干しでカリカリにしたらおつまみに最適だよ
542 ：名無し三平：2010/10/26(火) 02:49:08 O
嘘言うなよ
フグなんてマフグとトラフグ以外食べれん
フグなんてマフグとトラフグ以外食べれん
543 ：名無し三平：2010/10/26(火) 07:01:27 O
家の庭が、野良猫のウンコ場になって非常に困ってます。
それも複数の猫で、木酢液とか猫が嫌う薬とか試したけどまったく効果ありません。
エサ取り外道のこのフグ、甘辛く煮付けて庭に放置しておいたら効果ありますか？
また、猫が好んで喰うにはどうしたらよいですか。生？ですか？
それも複数の猫で、木酢液とか猫が嫌う薬とか試したけどまったく効果ありません。
エサ取り外道のこのフグ、甘辛く煮付けて庭に放置しておいたら効果ありますか？
また、猫が好んで喰うにはどうしたらよいですか。生？ですか？
544 ：名無し三平：2010/10/27(水) 00:48:53 0
545 ：名無し三平：2010/10/27(水) 01:04:11 O
>>543罪になるよ
546 ：名無し三平：2010/10/27(水) 01:13:40 0
クサフグ食べて死亡事故になったケースは多いよ
547 ：名無し三平：2010/10/27(水) 01:23:43 0
548 ：名無し三平：2010/10/27(水) 01:25:42 0
ある
549 ：名無し三平：2010/10/27(水) 06:56:54 O
自宅の敷地内ならフグ撒いてもOKだろう。
ただし調理はしないでそのまま捨てた。もしくは肥料にするためだ、とかいいわけ出来るように
調理したら無免許となるからダメ
クソ猫、撲滅されればいいですね。
ただし調理はしないでそのまま捨てた。もしくは肥料にするためだ、とかいいわけ出来るように
調理したら無免許となるからダメ
クソ猫、撲滅されればいいですね。
550 ：名無し三平：2010/10/27(水) 12:12:17 O
猫や海鳥はフグ食べない。
犬は時々食べて死んだりするけど
犬は時々食べて死んだりするけど
551 ：名無し三平：2010/10/27(水) 12:37:23 O
猫、フグ喰うよ！俺実証済み！
>>544
このスレの住人で一度に十数匹以上（100g以上）食った人いる？
このスレの住人で一度に十数匹以上（100g以上）食った人いる？
ヒガンフグは肉は無毒なんだな。
クサフグよりサイズでかいし、食うならこっちかもｗ
そろそろ釣りに行くかｗ
クサフグよりサイズでかいし、食うならこっちかもｗ
そろそろ釣りに行くかｗ
クサフグはクサフグで確定だけど
ヒガンフグは固体によってﾋﾞﾐｮｰな模様のがいて逆に怖い
ヒガンフグは固体によってﾋﾞﾐｮｰな模様のがいて逆に怖い
555 ：名無し三平：2010/10/29(金) 20:00:01 0
556 ：名無し三平：2010/10/29(金) 20:03:19 0
ヒガンってくちばしも硬いし
皮を引っ張るのに力が要る。
トラフグと比べても味は劣らんと思う。
皮を引っ張るのに力が要る。
トラフグと比べても味は劣らんと思う。
557 ：名無し三平：2010/10/29(金) 22:24:08 0
別に白子とかやばそうな部位まで食うのでなければ
区別する必要もないけどな
区別する必要もないけどな
猫はｸｻﾌｸﾞ食べないよね。臭い嗅いでUﾀｰﾝしてった。
ｺﾞﾝｽﾞｲはﾊﾞﾘﾊﾞﾘ食べてた。
ｺﾞﾝｽﾞｲはﾊﾞﾘﾊﾞﾘ食べてた。
559 ：名無し三平：2010/10/29(金) 23:46:05 0
臭いフグ食うな
560 ：名無し三平：2010/10/29(金) 23:47:49 0
何も知らずに素人が捌いて食ったら
80%の確率で死ぬだろうな
80%の確率で死ぬだろうな
561 ：名無し三平：2010/10/30(土) 00:31:18 0
自分で捌いて食べるならサバフグが旨いよ
562 ：名無し三平：2010/10/30(土) 00:48:26 O
世の中にはちゃんと説明しても説明通りの事が出来ないようなアホが結構いる。
そんなのばかり集めてフグ捌かせたら８０％ぐらいは中毒になるかもな
そんなのばかり集めてフグ捌かせたら８０％ぐらいは中毒になるかもな
キノコのほうがよっぽど危ない。
血合いよく洗って身だけ食ってりゃ中毒はありえない。
血合いよく洗って身だけ食ってりゃ中毒はありえない。
564 ：名無し三平：2010/10/30(土) 12:17:50 0
ゴンズイは人間が食ってもうまいよ
毒あるのヒゲだけだし
毒あるのヒゲだけだし
566 ：名無し三平：2010/10/31(日) 02:18:24 O
草フグなんてキタマクラと一緒
567 ：名無し三平：2010/10/31(日) 16:10:49 0
>>565
釣られないクマー
釣られないクマー
568 ：名無し三平：2010/10/31(日) 16:18:22 0
オコゼとアイゴはトゲに毒があって
刺されるとものすごく痛い。
刺されるとものすごく痛い。
ゴンズイの毒はヒゲだけじゃなくてヒレにもあるな
スレチですまんけどハオコゼって顔面とかにもトゲっぽいのいっぱいあるよね。
あれって毒あるのは背びれだけ？
あれって毒あるのは背びれだけ？
背びれだけだ
572 ：名無し三平：2010/11/06(土) 22:54:52 0
クサフグも美味いんだね。
釣り魚じゃないけど、最近色んなフグを試しに喰うようになって、
高級なイメージが一気に無くなりましたよ。
魚屋さんだと、メバルやアラカブの方が高い位だもんね。
毒が怖いから、サバフグやカワハギばっか喰ってたけど、
シマフグ、ヒガンフグ、ショウサイフグあたりの毒フグが美味過ぎて、
感動してますｗ
クサフグも喰ってみたいけど、まだ魚屋では見た事が無いです。
クサフグって流通してるんですかね？
流石に釣ったフグは、どんな種類でも喰う積もりは無いですｗ
釣り魚じゃないけど、最近色んなフグを試しに喰うようになって、
高級なイメージが一気に無くなりましたよ。
魚屋さんだと、メバルやアラカブの方が高い位だもんね。
毒が怖いから、サバフグやカワハギばっか喰ってたけど、
シマフグ、ヒガンフグ、ショウサイフグあたりの毒フグが美味過ぎて、
感動してますｗ
クサフグも喰ってみたいけど、まだ魚屋では見た事が無いです。
クサフグって流通してるんですかね？
流石に釣ったフグは、どんな種類でも喰う積もりは無いですｗ
573 ：名無し三平：2010/11/07(日) 09:44:01 0
574 ：名無し三平：2010/11/07(日) 09:57:48 0
ヒガンフグとアカメフグはどっちの方が旨いの？
575 ：名無し三平：2010/11/07(日) 11:59:52 0
クサフグをバッカンの中に泳がせてると人が驚くしいろいろ聞かれて面倒なのでクーラーに直行
でも、内臓などはいろいろ面倒なので現場で捨てて返る
でも、内臓などはいろいろ面倒なので現場で捨てて返る
クサフグって、から揚げ以外の食べ方は何があるの？
577 ：名無し三平：2010/11/07(日) 12:23:11 0
なるほど、一般には流通してないんですね。
有難うです！
有難うです！
579 ：名無し三平：2010/11/07(日) 15:57:11 0
580 ： [―{}@{}@{}-] 名無し三平：2010/11/10(水) 18:54:25 P
そろそろ鍋用にデカフグ（ヒガンフグ）釣りに行くか
581 ：名無し三平：2010/11/10(水) 19:35:15 0
582 ：名無し三平：2010/11/10(水) 19:44:09 0
>>581
ヒガンフグの内臓は食えないよ。
ヒガンフグの内臓は食えないよ。
583 ：名無し三平：2010/11/10(水) 19:49:04 0
試しに山形県民にヒガンフグの内臓が
食えるかどうか聞いてみろ
「きぶんや ふぐ」の検索結果 - Yahoo!検索
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%8D%E3%81%B6%E3%82%93%E3%82%84%E3%80%80%E3%81%B5%E3%81%90&aq=-1&oq=&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt
食えるかどうか聞いてみろ
「きぶんや ふぐ」の検索結果 - Yahoo!検索
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%8D%E3%81%B6%E3%82%93%E3%82%84%E3%80%80%E3%81%B5%E3%81%90&aq=-1&oq=&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt
584 ：名無し三平：2010/11/10(水) 20:36:35 0
意外と事故が多いんかな
フツーに話してたけどな
たしか料理法は鍋に内臓（どこの部位か忘れた）を入れると
鍋の中の身がうまくなるんだとか
少なくともオレが聞いた漁師町では普通に食ってると思う
フツーに話してたけどな
たしか料理法は鍋に内臓（どこの部位か忘れた）を入れると
鍋の中の身がうまくなるんだとか
少なくともオレが聞いた漁師町では普通に食ってると思う
585 ： [―{}@{}@{}-] 名無し三平：2010/11/10(水) 21:21:42 P
肝が一番美味だぞｗ
タラとアンコウとクサフグ比べた場合、うまい順位はどうなる？
クサフグ、ショウサイフグ、サバフグ
みたいにフグで比べて貰った方が分かりやすい希ガス。
みたいにフグで比べて貰った方が分かりやすい希ガス。
シマフグ、ゴマフグ、ナシフグではどう？
シマは美味いでしょう。
ゴマとナシは食べた事ない。
ゴマとナシは食べた事ない。
590 ：名無し三平：2010/11/11(木) 01:51:28 0
コモンフグって美味いらしいな
でも見分け方がわかんね
でも見分け方がわかんね
591 ：名無し三平：2010/11/11(木) 09:59:59 0
ナシフグは海域によって有毒部位が異なって
可食部位の取り扱いがややこしいんだな。
釣った事は一度も無いけどもし釣ったとしたら
万が一ののことを考えてリリ－スする事にした。
可食部位の取り扱いがややこしいんだな。
釣った事は一度も無いけどもし釣ったとしたら
万が一ののことを考えてリリ－スする事にした。
592 ： [―{}@{}@{}-] 名無し三平：2010/11/11(木) 18:00:37 P
今日行ってきたけどデカフグは釣れなかった。
狙ってない時には嫌というほど釣れるのに。
上手くいかないもんだな｡｡｡
狙ってない時には嫌というほど釣れるのに。
上手くいかないもんだな｡｡｡
593 ：名無し三平：2010/11/15(月) 00:22:30 0
食ってみたいけど勇気が出ない…orz
だから、タラとアンコウとクサフグの順位教えろや
595 ：名無し三平：2010/11/15(月) 12:45:00 0
職業に貴賤は無い。
当然食物にも優劣は無い。
当然食物にも優劣は無い。
597 ：名無し三平：2010/11/15(月) 12:52:27 O
アンコウ＞クサフグ＞タラ
598 ：名無し三平：2010/11/16(火) 04:43:46 0
訂正
クサフグ>>>>>>>タラ>>アンコウ
クサフグ>>>>>>>タラ>>アンコウ
599 ：595：2010/11/16(火) 14:37:00 0
600 ：名無し三平：2010/11/16(火) 15:53:04 0
【大分】 「熱を加えれば安全だと思い込んでいて…」
スーパーでハコフグの肝臓などを混ぜた商品販売→誰も買わず
http://mimizun.com/log/2ch/newsplus/1289622802/
大分県のスーパーでフグ肝が販売される
http://mimizun.com/log/2ch/news/1289626880/
大分県のスーパー細川がハコフグの身と肝を「あえて販売」…営業停止処分に
http://mimizun.com/log/2ch/dqnplus/1289622870/
スーパーでハコフグの肝臓などを混ぜた商品販売→誰も買わず
http://mimizun.com/log/2ch/newsplus/1289622802/
大分県のスーパーでフグ肝が販売される
http://mimizun.com/log/2ch/news/1289626880/
大分県のスーパー細川がハコフグの身と肝を「あえて販売」…営業停止処分に
http://mimizun.com/log/2ch/dqnplus/1289622870/
601 ：名無し三平：2010/11/16(火) 16:18:57 0
山形で販売されれば問題なかったのにね！
602 ：名無し三平：2010/11/16(火) 19:01:46 O
>>597
まさかのタラ超えとは…
まさかのタラ超えとは…
603 ：名無し三平：2010/11/16(火) 20:48:44 0
>>601
「きぶんや」で懲りてるよ。
「きぶんや」で懲りてるよ。
604 ：名無し三平：2010/11/16(火) 22:48:22 0
春先にアサリ漁師からたくさん貰います。
アサリ漁場で捕れるクサフグは腹の中が砂だらけ。
アサリ漁場で捕れるクサフグは腹の中が砂だらけ。
605 ：名無し三平：2010/11/16(火) 23:22:47 0
腹は食わんから関係ないだろ
いくらクサフグが美味いと言っても
タラやアンコウには勝てんわ ww
タラやアンコウには勝てんわ ww
607 ：名無し三平：2010/11/17(水) 00:08:22 0
608 ：名無し三平：2010/11/17(水) 09:55:52 0
だからくれたんだよ
610 ：名無し三平：2010/11/18(木) 08:43:16 0
水なら吐き出すが、砂なんで吐き出さずに
腹の中、パンパンに砂膨れ
腹の中、パンパンに砂膨れ
モトサバフグはシロサバフグと同種 水産大学校のグループがＤＮＡ分析で確認
http://megalodon.jp/2010-1119-1502-12/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101119-00000502-san-soci
食べられない種類とされてきたモトサバフグが、
実は食用としてポピュラーなシロサバフグと同種だとする分析結果を、
水産大学校（山口県下関市）などの研究グループがまとめ、１８日発表した。
シロサバフグは無毒で、加工用としてよく利用される食用種。
輸入フグの８割を占める。一方、モトサバフグはデータが少なく
毒性の有無が不明で、厚労省が食用種にリストアップしていないため、
食べることが認められていない。
両者には、背中の微細なとげの形態などに違いがあるとされてきたが、
あいまいな部分が多く、同大学校の酒井治己教授らのグループが
それぞれのＤＮＡを解析。
両者が同種であることを遺伝子レベルで突き止めた。
酒井教授は「研究成果が認められれば、モトサバフグの名前が消えて
シロサバフグとして流通し、食用も可能になる。
業界の活性化につながれば」と話している。
http://megalodon.jp/2010-1119-1502-12/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101119-00000502-san-soci
食べられない種類とされてきたモトサバフグが、
実は食用としてポピュラーなシロサバフグと同種だとする分析結果を、
水産大学校（山口県下関市）などの研究グループがまとめ、１８日発表した。
シロサバフグは無毒で、加工用としてよく利用される食用種。
輸入フグの８割を占める。一方、モトサバフグはデータが少なく
毒性の有無が不明で、厚労省が食用種にリストアップしていないため、
食べることが認められていない。
両者には、背中の微細なとげの形態などに違いがあるとされてきたが、
あいまいな部分が多く、同大学校の酒井治己教授らのグループが
それぞれのＤＮＡを解析。
両者が同種であることを遺伝子レベルで突き止めた。
酒井教授は「研究成果が認められれば、モトサバフグの名前が消えて
シロサバフグとして流通し、食用も可能になる。
業界の活性化につながれば」と話している。
身長187cmですさんへ
大磯港（神奈川？）でのクサフグのポイントと釣法教えて下さい。
あとカワハギは釣れますか？
大磯港（神奈川？）でのクサフグのポイントと釣法教えて下さい。
あとカワハギは釣れますか？
613 ：身長187cmです：2010/11/23(火) 17:03:39 0
>>612
今日も釣れていますよ。
事務所と建築資材の置いてある間のコの字型の柵のところで釣れますね。
まあ、どこでも釣れるのですが。
カワハギも釣れます。ウマヅラが。
それよりもクサフグです。
おいしいですよ。
今日も釣れていますよ。
事務所と建築資材の置いてある間のコの字型の柵のところで釣れますね。
まあ、どこでも釣れるのですが。
カワハギも釣れます。ウマヅラが。
それよりもクサフグです。
おいしいですよ。
614 ：名無し三平：2010/11/23(火) 22:08:13 0
いまはあかん
釣れても１０センチぐらいだ
釣れても１０センチぐらいだ
615 ：名無し三平：2010/11/23(火) 23:54:05 0
大磯より平塚や茅ヶ崎の方がたくさん釣れる
616 ：名無し三平：2010/11/24(水) 00:13:53 0
食えるサイズとはほど遠いでんな
617 ：名無し三平：2010/11/24(水) 03:35:41 O
今まで５ｃｍくらいのしか釣ったことないや
クサフグもショウサイフグも
デカくならないの？
クサフグもショウサイフグも
デカくならないの？
大磯港に釣りに行ったら大男を探してみよう。
190㎝近くなら目立つはず。そんで弟子入る。
190㎝近くなら目立つはず。そんで弟子入る。
620 ：名無し三平：2010/11/24(水) 21:36:53 0
小ちゃいクサフグを一日何匹食べれば187cmの体を維持できるのですか？
621 ：名無し三平：2010/11/24(水) 23:10:31 0
623 ：身長187cmです：2010/11/28(日) 21:17:33 0
>>2
陸ネコにはハサミでバラしてやると食う
陸ネコにはハサミでバラしてやると食う
海ネコと山ネコ宇宙ネコはどうだろう
クサフグを中心に狙うなら、堤防から先調子の竿で脈釣りかな？で外道にカワハギ
投げだと針ばかり取られる。
投げだと針ばかり取られる。
フグで食中毒の50代男性重体
県保健衛生課は7日、東郡の50代男性が自分で釣ったクサフグを自宅で調理して食べ食中毒症状を起こしたと発表した。
男性は青森市内の病院に運ばれ、意識がもうろうとするなど重体だという。県内でフグによる食中毒の発症は4年ぶり。
同課によると、男性は5日に外ケ浜沖の陸奥湾で友人数人と船で釣りに出掛け、釣ったフグを数匹持ち帰った。
6日の昼食に、1人でクサフグを刺し身として食べた。本人が調理したとみられる。
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1291772652/
県保健衛生課は7日、東郡の50代男性が自分で釣ったクサフグを自宅で調理して食べ食中毒症状を起こしたと発表した。
男性は青森市内の病院に運ばれ、意識がもうろうとするなど重体だという。県内でフグによる食中毒の発症は4年ぶり。
同課によると、男性は5日に外ケ浜沖の陸奥湾で友人数人と船で釣りに出掛け、釣ったフグを数匹持ち帰った。
6日の昼食に、1人でクサフグを刺し身として食べた。本人が調理したとみられる。
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1291772652/
628 ：名無し三平：2010/12/09(木) 20:35:44 0
>>627
そんなドジっ子の話しは興味ない
そんなドジっ子の話しは興味ない
629 ：名無し三平：2010/12/09(木) 22:09:39 0
やっぱクサフグを自分で捌いて食べたら死ぬんですネ！
630 ：名無し三平：2010/12/09(木) 22:10:32 0
死ぬんですネ！
631 ：名無し三平：2010/12/09(木) 22:11:14 0
クサフグ食べたら死ぬんですネ！
632 ：名無し三平：2010/12/09(木) 22:21:20 0
クサフグ怖ろしい～～～
633 ：名無し三平：2010/12/09(木) 22:31:08 0
なんの活動だよｗ
634 ：名無し三平：2010/12/09(木) 23:06:56 0
クサフグ食べたら死ぬんだとよ
知ってた？
知ってた？
635 ：名無し三平：2010/12/09(木) 23:12:13 0
死人に口なし
636 ：名無し三平：2010/12/09(木) 23:16:36 0
俺はサバフグはもちろんショウサイフグもヒガンフグも自分で捌いて食べるが
クサフグだけは自信がない
クサフグだけは筋肉に毒があるからな
クサフグだけは自信がない
クサフグだけは筋肉に毒があるからな
637 ：名無し三平：2010/12/09(木) 23:59:23 0
オレはクサフグを食べるけどこういうニュースを聞くとちょっと怖くはなるな
だけどよくよく考えたら76年から今までで死んだのが3人てことは
ようするに思ってるより安全てことだわな
食っておいて言うのもなんだが
わりと死なないんだなと思った
だけどよくよく考えたら76年から今までで死んだのが3人てことは
ようするに思ってるより安全てことだわな
食っておいて言うのもなんだが
わりと死なないんだなと思った
638 ：名無し三平：2010/12/10(金) 07:36:26 0
クサフグの危険なところは、一度食べて死ななかったら
安全と思いこんでしまうところだな
３人はそれで逝ってしまった
安全と思いこんでしまうところだな
３人はそれで逝ってしまった
そんなところにビビるより道に出たら車に気をつけることのほうが大事だよ
640 ：名無し三平：2010/12/10(金) 18:49:44 0
美味らしいね。
筋肉の毒は弱毒っていうけどどんな症状になるんだろうか？
筋肉の毒は弱毒っていうけどどんな症状になるんだろうか？
641 ：名無し三平：2010/12/10(金) 18:50:51 0
フグが旨いのは餌としてカニやエビを自然界で豊富に食ってるらしい。
餌に関しては贅沢な魚だよ。
餌に関しては贅沢な魚だよ。
642 ：名無し三平：2010/12/10(金) 21:43:29 0
ゴミやワームも食ってる w
643 ：名無し三平：2010/12/18(土) 15:27:50 0
今マジレスが熱い！
645 ：名無し三平：2010/12/22(水) 17:42:59 0
へ～クサフグってもっと死んでるのかと思ったら意外と死なないのな
トラフグの肝食って死んでるやつのほうが多いんじゃないか？
トラフグの肝食って死んでるやつのほうが多いんじゃないか？
食べるところ少ないので、致死量まで至らないからだろう
俺も本当は食いたいが、怖いから控えてる。
雑種が危険なんでしょ？
それに小さいから、無理して食う必要も無いし、
流石にグラム60円程度のサバフグよりは美味いだろうけど、
グラム120円のクサフグよりは劣るだろう。って自分に言い聞かせてるｗ
雑種が危険なんでしょ？
それに小さいから、無理して食う必要も無いし、
流石にグラム60円程度のサバフグよりは美味いだろうけど、
グラム120円のクサフグよりは劣るだろう。って自分に言い聞かせてるｗ
間違った。
サバフグ 60～200円/グラム
シマフグ 120～200円/グラム
サバフグ 60～200円/グラム
シマフグ 120～200円/グラム
ツッコミ入る前に訂正できて良かったなｗ
650 ：名無し三平：2010/12/24(金) 20:03:30 0
651 ：名無し三平：2010/12/24(金) 20:51:03 0
>>650
尾鰭と骨と肉の紋見たらわかるがな
尾鰭と骨と肉の紋見たらわかるがな
652 ：名無し三平：2010/12/25(土) 08:01:41 0
ローカルの釣り番組で
外道にヒガンがかかったのを
高級魚のヒガンフグ！って扱いしてたけど
説明無いと危険だろ
外道にヒガンがかかったのを
高級魚のヒガンフグ！って扱いしてたけど
説明無いと危険だろ
653 ：名無し三平：2010/12/25(土) 11:18:17 0
>>651
雑種だと判別できんぞ。
雑種だと判別できんぞ。
655 ：名無し三平：2010/12/25(土) 13:11:48 0
アカメフグだよね
標準和名のアカメフグと、関東で言うアカメフグことヒガンフグは違うよ
657 ：名無し三平：2010/12/25(土) 19:15:51 0
ヒガンフグはトゲが無いけど
皮を剥くのに力が要る。
皮を剥くのに力が要る。
船宿のおっちゃんが一瞬にしてビッとやってくれるし
最近みかけないけど、食って倒れたのって187cm本人じゃあるまいな？
660 ：名無し三平：2010/12/29(水) 22:12:19 0
ま、だれかが張ってくれたデータの通り
クサフグで死ぬ人間ていうのはいないに等しいと証明されたわけだ
30年ぐらいの間に３人死んだかどうかという確率
心配せんで食っていけや
クサフグで死ぬ人間ていうのはいないに等しいと証明されたわけだ
30年ぐらいの間に３人死んだかどうかという確率
心配せんで食っていけや
661 ：名無し三平：2010/12/30(木) 01:21:33 0
嫌だ嫌だ！ 絶対に死にたくない
クサフグ食べたら死ぬ確率は著しく高くなる
クサフグ食べたら死ぬ確率は著しく高くなる
662 ：名無し三平：2010/12/30(木) 07:49:19 0
や、やっぱりクサフグ食べると死ぬんですね
663 ：名無し三平：2010/12/30(木) 12:16:45 0
クサフグ食べたからと言って必ず当たるわけじゃない
たまに当たったからと言って必ず死ぬわけじゃない
たまたま運悪く死ぬだけだよ
人間だもの、クサフグに当たって死ぬことだってあるよ
たまに当たったからと言って必ず死ぬわけじゃない
たまたま運悪く死ぬだけだよ
人間だもの、クサフグに当たって死ぬことだってあるよ
664 ：名無し三平：2010/12/30(木) 13:43:36 0
このクサフグめ！
665 ：名無し三平：2010/12/30(木) 15:34:36 0
山形県 庄内 鱈ふくまつり でググってみな。 鱈とクサフグ混ぜた鍋みんなで食ってる。一杯６００円。
これが結論だな。
今年は１月１６日開催だからみんなで行って食ってみようぜ！ うれしいことに山形県内高速すべてタダ。今年がチャンス！！！
これが結論だな。
今年は１月１６日開催だからみんなで行って食ってみようぜ！ うれしいことに山形県内高速すべてタダ。今年がチャンス！！！
666 ：名無し三平：2010/12/30(木) 17:15:54 0
可食部位なら食べて死ぬわけないが
668 ：身長187cmです：2010/12/30(木) 17:39:26 0
とにかくおいしいですよ。
669 ：名無し三平：2010/12/30(木) 17:41:19 0
>>668
お前は黙っとけ
お前は黙っとけ
670 ：名無し三平：2010/12/30(木) 18:10:36 0
タラとフグをたらふく食べる祭りってことだろうけど
タラバガニとトラフグの方がいいな
タラバガニとトラフグの方がいいな
671 ：名無し三平：2011/01/02(日) 21:05:29 O
オレはクエ食うからクサフグはお前らみんな食っていいぞ
672 ：名無し三平：2011/01/05(水) 09:35:47 0
オレのホームにいるクサフグ歩き釣りオヤジも慣れすぎて
内臓食い続けてたら事故った
専門用語すぎて覚えてないがナントカって部位
最初は家族が気づくんだってさ、ろれつが回ってないしなんか変だって
退院してきたらすぐにまた釣って食ってたよ
内臓食い続けてたら事故った
専門用語すぎて覚えてないがナントカって部位
最初は家族が気づくんだってさ、ろれつが回ってないしなんか変だって
退院してきたらすぐにまた釣って食ってたよ
673 ：名無し三平：2011/01/05(水) 10:37:59 0
TTXは後遺症フリーなんで、懲りないだろうなｗ
>>13骨泳ぎみたい
677 ：身長187cmです：2011/01/10(月) 13:13:37 0
いつもの大磯港です。
おいしいですね。
おいしいですね。
678 ：名無し三平：2011/01/10(月) 23:18:29 0
最近話題の本州最北端で漁師やってる親戚は普段からクサフグ喰ってる。
あんま小さいのは捨てるけど20センチ以上ならアタマと内臓落として皮剥いて一夜干し。
ウマいよ。
あんま小さいのは捨てるけど20センチ以上ならアタマと内臓落として皮剥いて一夜干し。
ウマいよ。
肉自体はトラフグより旨いらしい
>>678
体が弱ってる時まで無理して釣りに行くなよｗ
体が弱ってる時まで無理して釣りに行くなよｗ
682 ：名無し三平：2011/01/16(日) 18:41:21 0
フグの処理 解説ＤＶＤ きょうから貸し出し 制度厳格化で県制作
http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20110104/CK2011010402000109.html
http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20110104/CK2011010402000109.html
クサフグスレに全く関係ないだろｗ
684 ：身長187cmです：2011/01/23(日) 12:20:01 0
寒いですが、大磯港行ってますよ。
おいしいです。
おいしいです。
かめや釣具に、釣ったフグを素人が調理して食うな
持ってかえって他人にあげるなという県発行のチラシが置いてあった
持ってかえって他人にあげるなという県発行のチラシが置いてあった
何の権利があるでもなく、大きなお世話だわな
687 ：名無し三平：2011/01/24(月) 00:35:00 0
人にあげるのはあかんわな
自分で食べる時のみ自由だと思うよ
まあ、フグって人が思ってるほど危ないもんじゃないし
ルールを守ってれば死ぬことはないが
100％安全じゃないからね
自分で食べる時のみ自由だと思うよ
まあ、フグって人が思ってるほど危ないもんじゃないし
ルールを守ってれば死ぬことはないが
100％安全じゃないからね
>>679
そんなとこでもクサフグ獲れるのか
そんなとこでもクサフグ獲れるのか
686の意見に同感。
そりゃまあ万が一具合悪くなりゃあ救急車や病院のお世話にもなりはするだろうが、
基本的に自己責任
売買するでもなく、法で規制されてる訳でもなく、とやかく言われるこっちゃねえよ
まあ無知な輩に対して、毒があるから気を付けろって啓蒙のつもりなんだろうけど、
知りもしないで何でもかんでもがっつり食おうとするバカがいるかってんだよな
基本的に自己責任
売買するでもなく、法で規制されてる訳でもなく、とやかく言われるこっちゃねえよ
まあ無知な輩に対して、毒があるから気を付けろって啓蒙のつもりなんだろうけど、
知りもしないで何でもかんでもがっつり食おうとするバカがいるかってんだよな
691 ：身長187cmです：2011/01/29(土) 11:25:28 0
おいしいですよ。
大磯で釣れるのはおいしいです。
大磯で釣れるのはおいしいです。
でも、万が一クサフグ食って死んだらいい笑いもんだぜｗ
693 ：名無し三平：2011/01/29(土) 22:38:17 0
クサフグに関しては産卵期は身に毒がまわるから食べるなってよく聞くけど
誰か知ってる？
誰か知ってる？
694 ：名無し三平：2011/01/29(土) 22:43:28 O
>>691おいチビ！生食か？
て
696 ：名無し三平：2011/01/30(日) 00:49:14 0
>>692
それって足を滑らせて頭打って死んだのとおなじだ
それって足を滑らせて頭打って死んだのとおなじだ
697 ：名無し三平：2011/01/30(日) 09:30:58 0
いまだに有用な話しが出来ないな
いいかげんで興味ない人は来ないでくれるかな
いいかげんで興味ない人は来ないでくれるかな
698 ：名無し三平：2011/01/30(日) 12:15:02 0
クサフグがうまいというなら、市場で売って儲けたらどうだ
売ったらいかんよｗ
自己責任で食いましょう
自己責任で食いましょう
700 ：名無し三平：2011/01/30(日) 19:54:15 0
>>693
知ってるよ。
知ってるよ。
701 ：最初から日本人：2011/01/30(日) 21:18:36 0
クサフグをそのまま売るだけでもだめなの？
素人が自分で捌いて売るのがだめなんじゃないの？
素人が自分で捌いて売るのがだめなんじゃないの？
またしょうもない煽りに繋げようとネタ振りかｗ
703 ：名無し三平：2011/01/30(日) 23:06:35 0
食べたい人が自分で捌いて自分で食べる
それ以上でもそれ以下でもない
人に提供するなんてとんでもない
そこまでｾｷﾆﾝを追えません
このスレに居ついてイヤガラセしてる人はなんのつもりかしらないけど
もう来ないでください
それ以上でもそれ以下でもない
人に提供するなんてとんでもない
そこまでｾｷﾆﾝを追えません
このスレに居ついてイヤガラセしてる人はなんのつもりかしらないけど
もう来ないでください
704 ：名無し三平：2011/01/30(日) 23:11:39 0
食べたい人はこんなところに書き込まないで
一人で大人しく食べてればいい
一人で大人しく食べてればいい
705 ：名無し三平：2011/01/30(日) 23:14:18 0
ドンコやゴンズイも美味いけど、わざわざスレ立てないよね
706 ：名無し三平：2011/01/30(日) 23:15:16 0
そういうことｗ
喰わない奴は、見てもいいが邪魔だから落書きすんなよ
喰わない奴は、見てもいいが邪魔だから落書きすんなよ
クサフグ食べたいけど釣れないやつがいるから
売ってやればいいって言ってんのに
日本語よめる？
売ってやればいいって言ってんのに
日本語よめる？
709 ：名無し三平：2011/01/31(月) 00:27:59 0
おまえら、こんなクソスレにマジレスしてどうすんだ
【これほど】クソフグの食べ方【うんことは】
【これほど】クソフグの食べ方【うんことは】
710 ：名無し三平：2011/01/31(月) 00:43:06 O
みんなはどんくらいのサイズから食べる？
オレは15くらいだな
オレは15くらいだな
うんこふぐって15cmから食べごろかよ
大人の男なら20cmはあるだろ
大人の男なら20cmはあるだろ
713 ：名無し三平：2011/01/31(月) 22:25:25 0
ふっふっふ
毒があると思って油断したな
とかちょっとした優越感に浸りながらクサフグ捌いてるの俺だけかな
毒があると思って油断したな
とかちょっとした優越感に浸りながらクサフグ捌いてるの俺だけかな
毒があるクサフグ食べてることを自慢したいのさ
715 ：名無し三平：2011/01/31(月) 23:34:08 0
オレは丸大ハンバーグでいいや
717 ：名無し三平：2011/02/01(火) 14:06:20 0
小さくて面倒だ
釣りってそうだよな
「よーし釣ってやったぜザマアミロ」ってのはあるよ
「よーし釣ってやったぜザマアミロ」ってのはあるよ
男は狩猟本能を捨てたらおしまいと言うか
狩猟的性質を捨ててない人には一種の共感を覚えます。
色々虚飾はされてるけど、結局人間も自然の中の生き物だよね
狩猟的性質を捨ててない人には一種の共感を覚えます。
色々虚飾はされてるけど、結局人間も自然の中の生き物だよね
>>719
ねぇよ
ねぇよ
ねぇよ vs ザマアミロ
ポリシーまさにそれぞれだな
あぁぁ行きたい時に釣りに行きて～～～
ポリシーまさにそれぞれだな
あぁぁ行きたい時に釣りに行きて～～～
そういうことだね
釣りたい、食いたいってだけで、釣りたくも食いたくもない奴はイラネ
釣りたい、食いたいってだけで、釣りたくも食いたくもない奴はイラネ
724 ：名無し三平：2011/02/02(水) 19:48:45 0
魚の策略に勝つと言えば、アイゴの散髪は楽しいな
絶対に破られることのない不落の要塞だとでも思ってたかはっはっは
と無力に裸になっていくアイゴ
オレってガキっぽい
絶対に破られることのない不落の要塞だとでも思ってたかはっはっは
と無力に裸になっていくアイゴ
オレってガキっぽい
>>724
そういやサッカーでもアイゴ～だったなｗ
そういやサッカーでもアイゴ～だったなｗ
裏ﾁｮﾝ歴史発見っwww
728 ：名無し三平：2011/02/02(水) 20:38:44 0
>>727
当然食うための処理だぜ？
当然食うための処理だぜ？
そりゃそうでしょ
730 ：身長187cmです：2011/02/13(日) 22:41:54 0
釣れ釣れのうまうまですね。
731 ：名無し三平：2011/02/13(日) 23:09:40 O
クサフグよかマフグだろ
マフグが釣れるならマフグ食ったらいいんじゃね
733 ：名無し三平：2011/02/13(日) 23:51:26 0
俺はクサフグにコダワってるわけじゃないからな
トラフグが釣れるならトラフグでもマフグでもショウサイフグでも食う
ただ、クサフグがよく釣れるだけの話
トラフグが釣れるならトラフグでもマフグでもショウサイフグでも食う
ただ、クサフグがよく釣れるだけの話
>>733
クサフグしか釣れねぇって言っちゃいなよ！
クサフグしか釣れねぇって言っちゃいなよ！
735 ：名無し三平：2011/02/14(月) 20:20:51 0
くるしくて
さみしくて
ふてくされて
ぐーるぐる
さみしくて
ふてくされて
ぐーるぐる
737 ：名無し三平：2011/02/16(水) 18:44:05 0
キタマクラはうまいですか
738 ：名無し三平：2011/02/18(金) 14:24:56 O
>>737
食ってみた？
食ってみた？
暖かい方にしかいないんだよな
740 ：名無し三平：2011/02/18(金) 16:52:17 0
マジレスするとキタマクラは
食用認可種じゃないぞ。
食ったらいかん。
食用認可種じゃないぞ。
食ったらいかん。
>>740
クサフグだってそうじゃなかったの？
クサフグだってそうじゃなかったの？
このスレはそもそも流通と関係無いからｗ
味はいいらしいな
味はいいらしいな
743 ：名無し三平：2011/02/18(金) 18:38:40 0
キタマクラって食ったらお陀仏みたいな名前だが
>>743
毒の強さを暗喩してんだよｗ
毒の強さを暗喩してんだよｗ
名前だけ
内臓や皮は他のフグ同様に毒があるが、身は食える
内臓や皮は他のフグ同様に毒があるが、身は食える
746 ：名無し三平：2011/02/19(土) 11:34:53 0
キタマクラは内臓食べると北枕になる
クサフグは内臓食べると臭くなる
クサフグは内臓食べると臭くなる
747 ：名無し三平：2011/02/19(土) 12:36:44 O
丸ごと素揚げにしてバリバリ食べれば死んじゃうよ～
>>746
つまんねーから
つまんねーから
749 ：名無し三平：2011/02/19(土) 21:26:15.57 0
じゃあ、シマフグは内臓食べるとヒマになるってのはどう？
アカメフグは内臓食べるとあ～亀さん
アカメフグは内臓食べるとあ～亀さん
産卵に岸にビチビチしてるのを拾ってきたら面白そうだな
最早釣りじゃねーがｗ
最早釣りじゃねーがｗ
751 ：名無し三平：2011/02/19(土) 22:58:44.62 O
>>749
青木さやかぐらいつまんねぇな
青木さやかぐらいつまんねぇな
753 ：名無し三平：2011/02/20(日) 02:20:51.47 0
>>751
それ、褒めすぎ ww
それ、褒めすぎ ww
754 ：名無し三平：2011/02/20(日) 11:59:29.79 0
コモンフグは内臓食べると肛門が不具合になる
しつけえな
756 ：名無し三平：2011/02/20(日) 13:40:22.11 0
>>741
クサフグは食用認可されてるよ。
クサフグは食用認可されてるよ。
アオシバフグって食べれるの？
>>757
それ、ショウサイフグだろ
それ、ショウサイフグだろ
759 ：名無し三平：2011/02/20(日) 19:20:04.17 O
>>757
何でも挑戦してみろよ
何でも挑戦してみろよ
760 ：名無し三平：2011/02/20(日) 21:02:22.39 0
アオシバフグってサバフグの仲間だろ
来週日曜のNHK「ダーウィンが来た！」は、クサフグだよん
ttp://www.nhk.or.jp/darwin/
ttp://www.nhk.or.jp/darwin/
>>752
お前も内臓喰っとけw
お前も内臓喰っとけw
>>761の番組面白かったよ
かなり臆病で砂の中に潜ってて、一旦潜るとなかなか出て来ないとか
かなり臆病で砂の中に潜ってて、一旦潜るとなかなか出て来ないとか
765 ：名無し三平：2011/03/05(土) 10:14:43.12 O
ダーウィン見たよ
クサフグまじかわいい
クサフグまじかわいい
766 ：名無し三平：2011/03/05(土) 19:19:50.05 0
磯の小さいプールに釣った魚をキープしてたら鳥が来てどんどん持っていくけど
クサフグは決して持っていかない。
鳥もフグにはあたるんだね。ナンで知ってるんだろ
クサフグは決して持っていかない。
鳥もフグにはあたるんだね。ナンで知ってるんだろ
767 ：名無し三平：2011/03/05(土) 19:25:17.55 0
少し前に地元の魚料理店店主が常連客と一緒にフグ食って死んでたな
免許なしだったらしいが
＠みかんの国
免許なしだったらしいが
＠みかんの国
クサフグじゃなくてクソフグだったら誰も食べないのにな
770 ：名無し三平：2011/03/06(日) 10:21:00.56 0
771 ：名無し三平：2011/03/06(日) 10:28:11.80 0
クサフグの毒性は個体差が大きいんだろうな
いつも食べてるけど当たらないから大丈夫なんて言ってると
そのうちえらいことになるよ
いつも食べてるけど当たらないから大丈夫なんて言ってると
そのうちえらいことになるよ
>>768
トンビもなぜか食わない
トンビもなぜか食わない
鳥がフグを食べるとお腹の中で膨れて
内臓破裂を起こすからではないだろうか
内臓破裂を起こすからではないだろうか
フグの毒は餌から摂取して蓄積した毒だから、フグを食べた鳥にも蓄積される
その鳥を人間が食べるのは危険
食べた人間にも蓄積される
その鳥を人間が食べるのは危険
食べた人間にも蓄積される
>>770
死んだオヤジが冥界から語ったのか？
死んだオヤジが冥界から語ったのか？
あの事件はクサフグじゃなくて、普通に流通してる種類のフグの肝とか食っちゃったんだよね
778 ：名無し三平：2011/03/08(火) 17:22:15.40 0
779 ：名無し三平：2011/03/08(火) 17:25:22.19 O
クサフグは流通してねぇだろ
780 ：名無し三平：2011/03/08(火) 18:46:36.86 0
>>779
ローカルな単位で言えば流通してるっつーか店で出すよ
ローカルな単位で言えば流通してるっつーか店で出すよ
＞クサフグも流通量多いですよ。
それはない
＞ローカルな単位で言えば流通してるっつーか店で出すよ
どこローカルの話だ？
それはない
＞ローカルな単位で言えば流通してるっつーか店で出すよ
どこローカルの話だ？
782 ：名無し三平：2011/03/08(火) 19:56:20.69 0
>>781
北九州だ
北九州だ
お上がこうまで言ってるのに、食う気も無い奴が難癖付けたがっちゃあ毒毒毒毒とガタガタ言い過ぎだ
ttp://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/s58_1202-2.html
＞別表１処理等により人の健康を損なうおそれがないと認められるフグの種類及び部位
＞科名 種類（種名） 部位
＞ 筋肉 皮 精巣
＞フグ科 クサフグ ○ － －
ttp://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/s58_1202-2.html
＞別表１処理等により人の健康を損なうおそれがないと認められるフグの種類及び部位
＞科名 種類（種名） 部位
＞ 筋肉 皮 精巣
＞フグ科 クサフグ ○ － －
784 ：名無し三平：2011/03/08(火) 22:08:30.81 0
お上の言うことは何でも正しいと思ってるんだね
公務員か w
公務員か w
785 ：名無し三平：2011/03/08(火) 22:10:38.52 0
俺は行政の姿勢は関係ない
自分で判断して食べる
自分で判断して食べる
786 ：名無し三平：2011/03/08(火) 22:41:26.16 O
クサフグとアジならオレは迷わずアジを食う
クサフグとシロギスでもシロギスを食べる
クズが用がねえ癖して覗き込んじゃあ荒らしてやがる
789 ：名無し三平：2011/03/08(火) 23:41:34.73 O
クサフグも釣りたて新鮮であれば内蔵が大変美味！
790 ：名無し三平：2011/03/08(火) 23:43:37.26 0
>>789
美味かもしれないが死ねるな
美味かもしれないが死ねるな
791 ：名無し三平：2011/03/09(水) 08:19:55.17 0
>>784-785
学者の研究による結果だ！！
学者の研究による結果だ！！
792 ：名無し三平：2011/03/09(水) 11:08:09.87 O
つまり、１人で釣って１人で捌いて１人で食って１人で死ぬかもしれない自由を楽しむって事ですね
そういうこと
オマエには一切関係無いことだから、もう来なくていいぞ
オマエには一切関係無いことだから、もう来なくていいぞ
794 ：名無し三平：2011/03/09(水) 19:48:01.83 0
親父が食って、しばらくしてから嫁と娘が食い始める、と家族は安全。
と近所のオッサンが申しておりました
と近所のオッサンが申しておりました
795 ：名無し三平：2011/03/09(水) 19:56:59.66 0
クサフグ食うなんてネタだと思ってたんだが、山口の仙崎の知り合いが「普通に食う」って言ったのでビビッた
身だけちゃんとして食えば大丈夫だって･･･俺はヤダな･･･
身だけちゃんとして食えば大丈夫だって･･･俺はヤダな･･･
「普通に食う」と言うのは「普通の人間」ではないから
生きてるからと言ってあてにならない
生きてるからと言ってあてにならない
797 ：名無し三平：2011/03/10(木) 04:30:48.26 0
クサフグスレだが？
799 ：名無し三平：2011/03/10(木) 10:40:26.08 O
オレはトラフグ食いに行くから安全
クサフグを釣って食うスレだが？
801 ：名無し三平：2011/03/10(木) 21:51:03.49 0
クサフグ食って死ぬ奴のスレだ
こうして草フグチキンレースは受け継がれていくのであった…
803 ：名無し三平：2011/03/10(木) 22:04:35.28 0
昨日クサフグ食ったせいで死にました
バタッ！
バタッ！
804 ：名無し三平：2011/03/10(木) 22:23:43.39 0
>>802
チキンレースってのは勝負した二人共が死ぬか生き残るかの確率の悪いゲームだ
クサフグを食べるのは万が一死ぬかもしれないけどちゃんと気を付けてれば大丈夫な
例えるなら横断歩道を青信号で正しく渡るのと同じ行為だ
運が悪ければ暴走車両に突っ込まれて死ぬ程度の確率
フグでよく担ぎ込まれたり死んだりしてる人は赤信号をダッシュで渡ったり
路上で寝てる人
チキンレースってのは勝負した二人共が死ぬか生き残るかの確率の悪いゲームだ
クサフグを食べるのは万が一死ぬかもしれないけどちゃんと気を付けてれば大丈夫な
例えるなら横断歩道を青信号で正しく渡るのと同じ行為だ
運が悪ければ暴走車両に突っ込まれて死ぬ程度の確率
フグでよく担ぎ込まれたり死んだりしてる人は赤信号をダッシュで渡ったり
路上で寝てる人
805 ：名無し三平：2011/03/10(木) 22:26:26.86 0
>ちゃんと気を付けてれば
それがすでに終わってるっつーの
それがすでに終わってるっつーの
806 ：名無し三平：2011/03/10(木) 22:42:37.85 0
>>805
忠告は有難いが、あなたはこのスレに用がないのでは？
忠告は有難いが、あなたはこのスレに用がないのでは？
807 ：名無し三平：2011/03/10(木) 22:45:12.91 O
おいおい、オレにも食わせてくれよ！
つーか、クサフグ狙いで釣り行ったりすんの？
別に荒らしとかじゃなくて真剣な疑問
つーか、クサフグ狙いで釣り行ったりすんの？
別に荒らしとかじゃなくて真剣な疑問
808 ：名無し三平：2011/03/10(木) 22:49:55.91 0
>>805
お前ちゃんと>>804の能書き読んだか？
道路歩いてればルール守ってても死ぬ
ことがあるってこと言ってんじゃねーの
その程度の危険性しかないってことよ
あ、部屋から出ないお前にとっちゃ道路
歩くなんて危ないことこの上ない行為だったな
ママが部屋の前に運んでくる食事だって
怪しいもんだぜ？
ペットに毒見させろよ
飼ってんだろ？ややこしい名前の昆虫とか爬虫類
お前ちゃんと>>804の能書き読んだか？
道路歩いてればルール守ってても死ぬ
ことがあるってこと言ってんじゃねーの
その程度の危険性しかないってことよ
あ、部屋から出ないお前にとっちゃ道路
歩くなんて危ないことこの上ない行為だったな
ママが部屋の前に運んでくる食事だって
怪しいもんだぜ？
ペットに毒見させろよ
飼ってんだろ？ややこしい名前の昆虫とか爬虫類
809 ：名無し三平：2011/03/14(月) 14:22:10.93 0
常連のおっさん連中が今の時期はクサフグを専門に狙うんだが
豆アジは数がまとまらないので捨てるんだが豆クサフグはキープしてて笑った
普通のフカセ釣りで餌もオキアミなんだが、クサフグヒット率が高いのはなぜだろう
タナも普通だし・・・餌になにか細工でもしてあるんだろうか
豆アジは数がまとまらないので捨てるんだが豆クサフグはキープしてて笑った
普通のフカセ釣りで餌もオキアミなんだが、クサフグヒット率が高いのはなぜだろう
タナも普通だし・・・餌になにか細工でもしてあるんだろうか
810 ：身長187cmです：2011/03/28(月) 22:24:40.56 0
大磯港で釣れてますね。
おいしいです。
おいしいです。
何処かに放射能でクサフグの毒を分解して無毒にする
なんて研究やってませんかね
なんて研究やってませんかね
無理くりなつまんねーネタ振りｗ
813 ：名無し三平：2011/04/02(土) 08:48:58.96 0
>>811
養殖のやり方しだいで無毒になるでしょ。
養殖のやり方しだいで無毒になるでしょ。
814 ：名無し三平：2011/04/02(土) 14:06:31.27 0
クサフグのキモは特に美味、と聞いて
どうにかして食えないもんかな、と頻りに考える
知り合いのオッサンはきっと食うと思う
どうにかして食えないもんかな、と頻りに考える
知り合いのオッサンはきっと食うと思う
815 ：名無し三平：2011/04/02(土) 14:18:02.75 O
クサフグｳﾏｰ
昇天ｳﾏｰ
昇天ｳﾏｰ
816 ：名無し三平：2011/04/02(土) 14:57:23.61 0
クサフグ食って死ぬには、どんな方法が一番いいかな？
817 ：名無し三平：2011/04/02(土) 15:24:12.95 O
>>816
何も考えずに貪れ！
何も考えずに貪れ！
また無理くりな荒らしか
819 ：身長187cmです：2011/04/03(日) 17:10:47.28 0
大磯港のクサフグは安全ですね。
まあ、放射線でも無毒化されるのでいいのですが。
まあ、放射線でも無毒化されるのでいいのですが。
820 ：名無し三平：2011/04/03(日) 17:12:05.35 0
唐揚げが一番美味かったぞ
821 ：名無し三平：2011/04/12(火) 07:46:44.38 0
食中毒：釣ったクサフグ刺し身に 新潟の男性入院 ／新潟
新潟市東区の男性（６２）がクサフグを食べて食中毒を起こし、入院していたことが２６日分かった。
市保健所は、専門資格がない人が調理しないよう、注意を呼びかけている。
男性は２４日、新潟東港でクサフグを釣り、午後７時ごろ筋肉と肝を刺し身にして食べた。
食後２０分で右手にしびれを感じ、５時間後にはおう吐や手足のしびれが起きたという。
現在は回復に向かっている。
今年６月にも新潟市中央区の男性（６０）が、トラフグの肝いり湯豆腐を調理して食べて、
食中毒を起こした。
新潟市東区の男性（６２）がクサフグを食べて食中毒を起こし、入院していたことが２６日分かった。
市保健所は、専門資格がない人が調理しないよう、注意を呼びかけている。
男性は２４日、新潟東港でクサフグを釣り、午後７時ごろ筋肉と肝を刺し身にして食べた。
食後２０分で右手にしびれを感じ、５時間後にはおう吐や手足のしびれが起きたという。
現在は回復に向かっている。
今年６月にも新潟市中央区の男性（６０）が、トラフグの肝いり湯豆腐を調理して食べて、
食中毒を起こした。
822 ：名無し三平：2011/04/12(火) 08:19:41.08 0
フグの肝に毒があることを知らない奴なんていないだろうに。
例え死んでも構わないと思わせるくらい美味い代物なのか？
美味しんぼによるとアンキモはフォアグラに勝るそうだが、
フグキモはそれ以上とか？ｗ
例え死んでも構わないと思わせるくらい美味い代物なのか？
美味しんぼによるとアンキモはフォアグラに勝るそうだが、
フグキモはそれ以上とか？ｗ
カワハギのキモで我慢しとけ。
フグのキモに負けない美味さだ。多分ｗ
フグのキモに負けない美味さだ。多分ｗ
いや、身は余裕で食うけど肝は怖い
827 ：名無し三平：2011/04/16(土) 19:32:30.67 0
摂食障害みたいに
食ったあとすぐげーーげーーもどせば大丈夫みたいな気がするが
食ったあとすぐげーーげーーもどせば大丈夫みたいな気がするが
829 ：名無し三平：2011/04/16(土) 20:54:15.98 O
>>827
おめでとう！馬鹿日本一認定です
おめでとう！馬鹿日本一認定です
食って吐くのは古代ローマの飽食
噛んで吐くのは野草マニア
噛んで吐くのは野草マニア
一時間ぐらしないと痺れはこないんですがね
それ中毒症状が始まって呼吸困難に陥るまでの時間やろ
そうやなくて粘膜接種で唇や舌がシビレるのを楽しむんだよ
食うたんびに命かけてられっかたわけ
そうやなくて粘膜接種で唇や舌がシビレるのを楽しむんだよ
食うたんびに命かけてられっかたわけ
それはただのヨタ話で、刺激なんかないそうだぞｗ
ヨタ噺を真に受けてたアホな子が悔しがっちゃってｗ
事実微毒のクサフグ食っても痺れないじゃん。
実際舌にピリピリくるだろ、薬味がｗ
刺身でも鍋でも唐揚げでも、柑橘酢たっぷり浸けてピリッピリですわｗ
もみじおろしがまたビリビリとｗ
842 ：名無し三平：2011/05/05(木) 08:49:46.21 0
ホントにおいしい？
美味いから食ってる訳だが
たくさんは食べられないけど肝を溶いて食べると絶品
つけすぎに注意
つけすぎに注意
846 ：名無し三平：2011/05/07(土) 16:20:54.51 O
ただのバカヤローだろ
847 ：名無し三平：2011/05/10(火) 17:43:54.29 0
>>846
いや、到達者だろ
いや、到達者だろ
848 ：名無し三平：2011/05/10(火) 17:47:36.05 0
ちなみに今の時期が一番毒が強いから
血液全て毒だよ目玉食っただけで死ねるからね
血液全て毒だよ目玉食っただけで死ねるからね
ギョギョー！
851 ：名無し三平：2011/05/23(月) 10:45:17.37 0
>>848
今が大きくておいしい、もとい、食べる所がたくさんある時期だろ
今が大きくておいしい、もとい、食べる所がたくさんある時期だろ
852 ：名無し三平：2011/06/02(木) 11:36:36.74 0
いっぱい釣れるけど大量に食べたら
面倒そうだから大きいのを２，３匹しか持って帰らない
面倒そうだから大きいのを２，３匹しか持って帰らない
本当にわざと毒を少し食うっていうのがあるんだよ。
マジックマッシュと同じ感じなんだろうね。
危険性は随分違うが、、、。
マジックマッシュと同じ感じなんだろうね。
危険性は随分違うが、、、。
そんな奴にはカワハギをフグだって言って出せば、痺れがタマランとか言い出すさｗ
855 ：名無し三平：2011/06/22(水) 11:43:45.20 0
age
アゲ
ここまだあったんか
今年はもう大きめの10数匹食ったぞ
今年はもう大きめの10数匹食ったぞ
858 ：名無し三平：2011/07/15(金) 09:49:31.35 O
もうめんどくさいな
毒を中和する薬とかないの？
毒を中和する薬とかないの？
ない
あったらトラフグとかで使われてる
あったらトラフグとかで使われてる
860 ：名無し三平：2011/07/20(水) 19:21:15.87 O
オレはクサフグイーターを死に損ないと呼んでいます
つまらん
862 ：名無し三平：2011/08/18(木) 21:57:15.16 0
唐揚げにすると美味いぞ
肝は刺身でＯＫ
肝は刺身でＯＫ
肝に毒が沢山蓄えられてることぐらい皆知ってんだから、今更そんなバカカキコしてもねー
クサフグも生まれてから一切毒性のある餌をやらずに養殖すれば
頭からモシャモシャ食べれる無毒な魚になるじゃね？
頭からモシャモシャ食べれる無毒な魚になるじゃね？
浜に行ってちょいちょいと手軽に釣れてしまうから食うが、クサフグを養殖する程に有難がる奴はいねーよｗ
高い生存能力や繁殖能力を考えると、飼いやすいかも知れん
餌や酸素濃度等を研究して、１年で50cm超えまで成長可能なら
クサフグ養殖って採算の合う商売になると思う
餌や酸素濃度等を研究して、１年で50cm超えまで成長可能なら
クサフグ養殖って採算の合う商売になると思う
トラフグ養殖したらいいじゃんｗ
農家に米だけ作ったらいいじゃんｗと言ってるのと同じ
農家に設備と手間かけてドクダミ栽培しろとかｗ
ドクダミ茶とか500グラムで1000円はするし
大麦若葉に至っては牧草並に手間いらずで収穫できるし
まだ誰もやってないクサフグ養殖が軌道に乗れば大儲けだなｗ
大麦若葉に至っては牧草並に手間いらずで収穫できるし
まだ誰もやってないクサフグ養殖が軌道に乗れば大儲けだなｗ
養殖でコストかけてもまず売れないけどなｗ
釣り板でアホな夢物語もたいがいにせえよｗ
クサフグ養殖面白いかも試練
つまんないネタをまだ引っ張ってるｗ
875 ：身長187cmです：2011/09/04(日) 23:05:47.34 0
ホントおいしいですね。
キノコが生える季節が近づいて来ました
今年はベニテングタケとクサフグを使って
最高に旨い鍋を作りたいと思います
今年はベニテングタケとクサフグを使って
最高に旨い鍋を作りたいと思います
美味さにしびれそうだな
笑いも止まらん
879 ：名無し三平：2011/09/11(日) 14:07:39.84 0
たべるんか
880 ：名無し三平：2011/09/11(日) 14:08:29.53 0
釣ったフグを自宅で刺身にして食べた夫婦、意識不明の重体に
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1315712889/
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881 ：名無し三平：2011/09/11(日) 14:09:31.18 0
たべるんか
882 ：名無し三平：2011/09/11(日) 14:09:50.15 0
毒に耐性が無かっただけやん
死なない限り後遺症などありえぬ。何度でも甦るさ！
884 ：名無し三平：2011/09/11(日) 20:14:17.88 0
他人が捌いたようなフグを口に入れる事が間違ってるだろ
自分で捌いて安心して食わなきゃ釣り師とは言えないだろ
自分で捌いて安心して食わなきゃ釣り師とは言えないだろ
885 ：名無し三平：2011/10/13(木) 09:41:20.13 0
誰かクサフグ二匹１万円で売ってくれないかな？
886 ：名無し三平：2011/10/13(木) 13:30:06.92 0
クサフグを猫にやったらたべますか？
野良猫の始末？
そのままじゃたいがい食わない
皮が頑丈だから、食おうとして諦めるやつもいるし、もう分かってて見向きもしないやつもいる
でも、たまに腹減らしたのが捨てられて潰れた乾燥もんを食って死ぬらしいよ
食わせようと思ったら、ハサミで細かく切ってやると食う
そのままじゃたいがい食わない
皮が頑丈だから、食おうとして諦めるやつもいるし、もう分かってて見向きもしないやつもいる
でも、たまに腹減らしたのが捨てられて潰れた乾燥もんを食って死ぬらしいよ
食わせようと思ったら、ハサミで細かく切ってやると食う
888 ：名無し三平：2011/10/13(木) 19:51:37.71 0
誰かクサフグ売って下さい
それとも今釣れる？
それとも今釣れる？
年中釣れるよ
890 ：名無し三平：2011/10/14(金) 08:36:09.52 0
ほんと？年中なの？
冬は殆ど釣れんよ。
そうかな？
他の魚が釣れなくて、クサフグばっかり釣れたことがあった
他の魚が釣れなくて、クサフグばっかり釣れたことがあった
浜名湖にくればめっちゃつれるぞ
今年は本当にフグが多い
今年は本当にフグが多い
そう言えば今年は去年と違って、この季節でも関東は草フグ少ないよね。
なんでだろ
なんでだろ
ショウサイフグの釣果はいいな
まあ海水温や潮流など、色々要素があるんだろ
まあ海水温や潮流など、色々要素があるんだろ
897 ：名無し三平：2011/10/14(金) 18:30:25.12 0
なーんだ、んじゃ諦めるか
食え食えｗ
901 ：名無し三平：2011/10/15(土) 18:40:47.65 0
関東は確かにクサフグいないよな、オレの地域だけなんだろうか
902 ：名無し三平：2011/10/15(土) 18:41:22.80 0
クサフグは九十九里！
>>901
そぉんなことないやろ～～～
そぉんなことないやろ～～～
東京湾の船キス釣りでクサフグは毎度のゲストなんだが、今年キスは例年になく好釣続き
クサフグは少なかった
クサフグに限らず年によって情況は違ってくるさ
クサフグは少なかった
クサフグに限らず年によって情況は違ってくるさ
サバフグがすぐに噛みつくよ
針外してて咬まれたことあるな
サバフグは特にそういう特徴があるのか？
サバフグは特にそういう特徴があるのか？
907 ：名無し三平：2011/10/29(土) 19:02:26.57 0
へー、こんなすれあったんだ。
俺は週に３００匹は釣ってるよ。年中釣れる。冬は寒いからやらないけどね。
フリーザーには千匹はストックしてるし。
一匹２秒で剥き身に捌いてる。そこから指で三枚おろしで刺身だね。
ポン酢しょうゆ＋ジョロキアソースが俺の定番。
肝食わない限り大丈夫なんじゃないの？
毎日一食一皿２０匹食ってる俺がピンピンしてるんだから。
俺は週に３００匹は釣ってるよ。年中釣れる。冬は寒いからやらないけどね。
フリーザーには千匹はストックしてるし。
一匹２秒で剥き身に捌いてる。そこから指で三枚おろしで刺身だね。
ポン酢しょうゆ＋ジョロキアソースが俺の定番。
肝食わない限り大丈夫なんじゃないの？
毎日一食一皿２０匹食ってる俺がピンピンしてるんだから。
胡散臭いにも程があるｗ
909 ：名無し三平：2011/10/29(土) 19:06:37.46 0
911 ：名無し三平：2011/10/29(土) 19:14:57.39 0
何を知ってるんだ？逃げを打つきか？
>>911
お前、いっつもそんななのか？
オレも食うよ
だからわかってるやつにはわかってるから
イチイチ反応するなって言ったんだよ
ここは否定したいやつが集まるスレだからよ
お前みたいな仲間は大切にしたいわけ
お前、いっつもそんななのか？
オレも食うよ
だからわかってるやつにはわかってるから
イチイチ反応するなって言ったんだよ
ここは否定したいやつが集まるスレだからよ
お前みたいな仲間は大切にしたいわけ
913 ：名無し三平：2011/10/29(土) 19:19:37.31 0
だったら突っかかってくるんじゃねーよ。
テメエが仲間だと？笑わせるんじゃねーっつーの。
以後よろしくお願いします。
テメエが仲間だと？笑わせるんじゃねーっつーの。
以後よろしくお願いします。
お前のコテハン
ツンデレね
ツンデレね
915 ：名無し三平：2011/10/29(土) 19:22:03.69 0
テメエのコテハンはイミフだ！
それでいいよ
よろしく
よろしく
オレも食うけど、クサフグばっか釣れる訳でも、クサフグを飯代わりにしてる訳でもないｗ
食って死んだ奴の遺族が訴えたらアウト！ってレベルの書き込みが多いわな
手榴弾でお手玉をできる奴って凄いわあ
手榴弾でお手玉をできる奴って凄いわあ
食えるが弱毒だから、少量しか食わんよ
>>907だろ
922 ：名無し三平：2011/10/30(日) 07:34:20.62 0
フグの酒盗って美味いの？
923 ：名無し三平：2011/10/30(日) 09:54:22.76 O
クサフグでもヒレ酒できるの？
皮が有毒な種類ではやんない方がいいんじゃね？
ショウサイでも骨酒はやるけど鰭酒やらんし
ショウサイでも骨酒はやるけど鰭酒やらんし
925 ：名無し三平：2011/10/30(日) 10:14:13.99 0
926 ：名無し三平：2011/10/30(日) 10:25:19.86 O
YouTubeのマネしてフグ捌いてみたけどくれた美味しそう…
遊びで捌いただけで食べてないけど
遊びで捌いただけで食べてないけど
>>918
手榴弾でお手玉することは危険なことではない
点火装置が作動しない限りは落とそうが壁にぶつけようが爆発はしない
フグを食べるのはそういう理解の元でやっていること
たまに馬鹿野郎が撃鉄を落としてから
お手玉してギリギリで投げようとするやつが死んでるだけ
手榴弾でお手玉することは危険なことではない
点火装置が作動しない限りは落とそうが壁にぶつけようが爆発はしない
フグを食べるのはそういう理解の元でやっていること
たまに馬鹿野郎が撃鉄を落としてから
お手玉してギリギリで投げようとするやつが死んでるだけ
>>907のような奴の事だよ
930 ：名無し三平：2011/10/31(月) 00:06:50.29 0
手榴弾ってかｗ
恐怖の対象が何か見極めたほうがいいな。
テトロドトキシンによる死因は呼吸麻痺。
呼吸麻痺に至るには一般に肝１００ｇの摂取が必要とか。
肉だけならどれくらいかな？
そして麻痺毒は自体には後遺症は無い。ダメージは何も残らない。
限度を越えない限りは無害とも言えるし毎回数時間で解毒されてリセットだ。
俺としては肴より酒のほうが手榴弾だ。肝臓が傷むんでね。
恐怖の対象が何か見極めたほうがいいな。
テトロドトキシンによる死因は呼吸麻痺。
呼吸麻痺に至るには一般に肝１００ｇの摂取が必要とか。
肉だけならどれくらいかな？
そして麻痺毒は自体には後遺症は無い。ダメージは何も残らない。
限度を越えない限りは無害とも言えるし毎回数時間で解毒されてリセットだ。
俺としては肴より酒のほうが手榴弾だ。肝臓が傷むんでね。
＞俺は週に３００匹は釣ってるよ
＞毎日一食一皿２０匹食ってる
やれやれ
＞毎日一食一皿２０匹食ってる
やれやれ
>>931
お前、クサフグを捌いて身だけにしたらどんだけちっこくなるか知らないんだろ
お前、クサフグを捌いて身だけにしたらどんだけちっこくなるか知らないんだろ
高卒の俺にもわかるようによく噛み砕いて説明してくれ
クサフグ釣ってもピン抜かなければ爆発しないってことでいいの？
クサフグ釣ってもピン抜かなければ爆発しないってことでいいの？
はいはい小さい小さい
どこのバカがクサフグばっか釣って食ってんだよ
どこのバカがクサフグばっか釣って食ってんだよ
935 ：名無し三平：2011/10/31(月) 17:42:53.49 0
クサフグは売ってないから食べたことないです。
トラフグとはどっちが美味しいですか？
トラフグとはどっちが美味しいですか？
トラフグ
大きいし
大きいし
淡白ったって締めたてでも旨みあって、トラの方が濃いじゃん
どっちもフグの味だけど、どっちがいいって言われたらトラ
どっちもフグの味だけど、どっちがいいって言われたらトラ
939 ：名無し三平：2011/10/31(月) 18:24:50.78 O
>>933
久しぶりにワロタw
久しぶりにワロタw
940 ：名無し三平：2011/10/31(月) 18:33:53.98 0
941 ：名無し三平：2011/11/05(土) 16:15:41.92 0
フグ釣り爺に捌き方を教わった。頭の後ろに切れ目まではお馴染み。
全匹に切れ目を入れたら後は軍手で剥く、しごく。
これだと粘膜や地合も簡単に落ちる。時間も若干短縮できた。
全匹に切れ目を入れたら後は軍手で剥く、しごく。
これだと粘膜や地合も簡単に落ちる。時間も若干短縮できた。
942 ：名無し三平：2011/11/06(日) 09:47:41.38 O
氷見の道の駅でクサフグみたいな小さいﾌｸﾞを大量にさばいてる人がいたよ
クサフグなんて骨ばっかりで食うとこないぞ
カワハギの方がうまい
カワハギの方がうまい
944 ：名無し三平：2011/11/06(日) 19:20:47.99 0
至急！調理済みのフグもらったけどクチの痺れが微妙だがある
目を開けてるのもしんどいのは中毒ですか？
目を開けてるのもしんどいのは中毒ですか？
945 ：名無し三平：2011/11/06(日) 19:27:12.91 0
調理したのは素人？
釣りの臭いするが マジレスする。即１１９に電話しな。
釣りの臭いするが マジレスする。即１１９に電話しな。
946 ：名無し三平：2011/11/06(日) 19:44:32.11 0
>>945
そうします！すいません 吐き気はないですがそうします
そうします！すいません 吐き気はないですがそうします
紅葉おろしが辛かったに１ﾏｿペリカ
そんな緊急時のやつが２ちゃんに書き込みするかよ
>>945
すいませんでした！あわててしまってたんだけど
粒さんしょうの薬味が原因でしたわw 目もコンタクトを外したのがと 手は洗ってたんだけど唐辛子をみじん切りに
唐辛子って凄いなと(*_*)
マジですいませんでした！
すいませんでした！あわててしまってたんだけど
粒さんしょうの薬味が原因でしたわw 目もコンタクトを外したのがと 手は洗ってたんだけど唐辛子をみじん切りに
唐辛子って凄いなと(*_*)
マジですいませんでした！
950 ：名無し三平：2011/11/06(日) 22:44:57.02 O
>>947
円で張っとけば良かったなｗ
円で張っとけば良かったなｗ
955 ：名無し三平：2011/11/07(月) 07:33:08.33 O
んなもん食わなきゃいいだけだろｗ
食わない奴がこのスレで何してんの？
オレが知ってるフグ爺はなんとかっていう部位の内蔵を食う
２回ほど当たったそうだ
自分では気づかなくて
最初に家族が気づくらしい
なんかろれつが回ってないし目つきもおかしくなるんだって
本人は呼吸困難が起こるまでわかんないらしい
２回ほど当たったそうだ
自分では気づかなくて
最初に家族が気づくらしい
なんかろれつが回ってないし目つきもおかしくなるんだって
本人は呼吸困難が起こるまでわかんないらしい
はなんとかっていう部位なんてないｗ
神経毒なので、痺れるとかの感覚は無いらしいというか、
痺れるはずが無いとの話は聞いた事がある。
真偽は分からんけど。
痺れるはずが無いとの話は聞いた事がある。
真偽は分からんけど。
どこの法螺吹きオヤジの弁だｗ
神経毒だから痺れるんだよｗ
後で胸が多少苦しくなったことがあるが、気にしないｗ
因みに、食ってすぐ痺れる訳じゃなく、「このピリピリ痺れるところが乙」ってのは落語のヨタ噺
神経毒だから痺れるんだよｗ
後で胸が多少苦しくなったことがあるが、気にしないｗ
因みに、食ってすぐ痺れる訳じゃなく、「このピリピリ痺れるところが乙」ってのは落語のヨタ噺
961 ：名無し三平：2011/11/07(月) 23:50:16.58 0
俺は飲みながら食ってるから当たってるのか酔ってるのかわからん。
まあ、肉だけ食うなら死なないと思うよ。
それよりホタテの刺身に当たったことがある。
つぶ貝の油線で死ぬほど頭がいたくなったこともあったっけ。
貝のほうが怖い。
まあ、肉だけ食うなら死なないと思うよ。
それよりホタテの刺身に当たったことがある。
つぶ貝の油線で死ぬほど頭がいたくなったこともあったっけ。
貝のほうが怖い。
粒さんしょうでパニクったタコです(..)
昨晩はお騒がせしました
ツブの胆で中って日本中で五本の指に数えられるんじゃないかと言う位の下痢をした事もありまさOK
また視覚障害も素晴らしい程の味わった事がありますorz
若い頃にマイアミでLSDでぶっ飛んだのと同じ位のバッドトリップでございましたorz
貝はホントに怖いですな
昨晩はお騒がせしました
ツブの胆で中って日本中で五本の指に数えられるんじゃないかと言う位の下痢をした事もありまさOK
また視覚障害も素晴らしい程の味わった事がありますorz
若い頃にマイアミでLSDでぶっ飛んだのと同じ位のバッドトリップでございましたorz
貝はホントに怖いですな
貝だってホタテの中腸腺、つぶの唾液腺取ればいいだけ
ちゃんとやっときゃ身に弱毒がある草フグより問題ないだろ
ちゃんとやっときゃ身に弱毒がある草フグより問題ないだろ
964 ：名無し三平：2011/11/08(火) 13:15:09.99 O
フグは毒だからな！
何が貝の方が怖いだよｗ
何が貝の方が怖いだよｗ
フグは内臓取れば問題ない
普通の魚と一緒
普通は内蔵取るだろ？
普通の魚と一緒
普通は内蔵取るだろ？
966 ：名無し三平：2011/11/08(火) 16:43:34.83 0
北枕河豚は死ぬ
>>964
いや、ホタテの中腸腺、つぶの唾液腺も毒だし、牡蠣や浅利に当たるのも、蓄積された微生物が毒素を発生してる訳でｗ
フグにしろ貝にしろ、それぞれの種類の有毒部位をきちんと把握しろと
>>966
イナカの年寄りの迷信に惑わされてないか？
キタマクラ食えるよ
いや、ホタテの中腸腺、つぶの唾液腺も毒だし、牡蠣や浅利に当たるのも、蓄積された微生物が毒素を発生してる訳でｗ
フグにしろ貝にしろ、それぞれの種類の有毒部位をきちんと把握しろと
>>966
イナカの年寄りの迷信に惑わされてないか？
キタマクラ食えるよ
968 ：名無し三平：2011/11/09(水) 08:30:39.85 O
臭河豚
969 ：名無し三平：2011/11/09(水) 09:14:40.71 O
この季節はサイズも大きなやつが釣れたりするな。
970 ：名無し三平：2011/11/09(水) 13:08:49.60 0
フグ毒の元は貝毒。体内で培養してるんだよ。
971 ：名無し三平：2011/11/09(水) 13:16:15.05 0
ギャング針最高だぜ。ウヨウヨよってきた所で引っ掛ける。
４連のやつのLLな。身も貫いちゃうよ。
４連のやつのLLな。身も貫いちゃうよ。
>>970
培養なんかしてねーよｗ
プランクトン由来のテトロドトキシンは他の魚類では薄いまま排出してるのに対し、フグは蓄積・濃縮してんだよ
>>970
引っ掛けでモロに刺さると、透き通った身に赤く跡が残って見栄えが悪いけどな
まあ自分で食うからどうでもいいんだが
培養なんかしてねーよｗ
プランクトン由来のテトロドトキシンは他の魚類では薄いまま排出してるのに対し、フグは蓄積・濃縮してんだよ
>>970
引っ掛けでモロに刺さると、透き通った身に赤く跡が残って見栄えが悪いけどな
まあ自分で食うからどうでもいいんだが
973 ：名無し三平：2011/11/11(金) 16:48:14.57 O
クサフグよかマフグ食おうぜ
マフグ初めて聞いた
ググってみたらショウサイフグみたいな感じだな
魚はタイガイ詳しいつもりだったけどまだまだだな
ググってみたらショウサイフグみたいな感じだな
魚はタイガイ詳しいつもりだったけどまだまだだな
クサフグみたいに手軽に釣れないぞ
976 ：名無し三平：2011/11/13(日) 16:13:23.24 O
海毛虫は食わないの？
977 ：名無し三平：2011/11/13(日) 16:50:26.53 0
シマフグが釣れてるのを見た。
978 ：名無し三平：2011/11/13(日) 16:50:37.23 O
サバフグってうまい？
979 ：名無し三平：2011/11/13(日) 16:55:09.36 0
映画「おくりびと」でフグの白子を食べてたけど、
そんなに旨いもんなの？
身しか食べたこと無いなぁ。
そんなに旨いもんなの？
身しか食べたこと無いなぁ。
981 ：名無し三平：2011/11/13(日) 17:17:25.55 0
次スレどうすんだ？
982 ：名無し三平：2011/11/14(月) 12:53:49.31 0
>>981
ここ実質14だから、次スレ15で立てればいいんじゃない？
ここ実質14だから、次スレ15で立てればいいんじゃない？
身はバンバン食べるけど俺もさすがに白子は怖い
985 ：名無し三平：2011/11/15(火) 12:08:01.17 0
>>984
人間の白子喰ってみな 病みつきになるよ。
人間の白子喰ってみな 病みつきになるよ。
虎ふぐの白子をサッと昆布出汁にくぐらせて本物ぽん酢で食ったら若いねーちゃんなんて
すぐに股を開くぞ！一人二万位からコースあるべ
飲み物別なw
すぐに股を開くぞ！一人二万位からコースあるべ
飲み物別なw
>>985
じゃあお前のキンタマよこせ
じゃあお前のキンタマよこせ
988 ：名無し三平：
レンホーのキンタマの小ささには笑った。
だが笑えない事態。
だが笑えない事態。