1 :
名無し三平:
2 :
名無し三平:2008/03/27(木) 00:41:56 0
下手にいじくりまわすより氷〆
3 :
名無し三平:2008/03/27(木) 00:42:45 O
4 :
名無し三平:2008/03/27(木) 00:46:05 0
5 :
名無し三平:2008/03/27(木) 01:07:04 O
重複です!削除して下さい!
6 :
名無し三平:2008/03/27(木) 12:03:44 0
重複です!削除して下さい!
7 :
名無し三平:2008/03/27(木) 12:04:05 0
重複です!削除して下さい!
8 :
名無し三平:2008/03/27(木) 12:04:28 0
重複です!削除して下さい!
9 :
名無し三平:2008/03/27(木) 12:04:50 0
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
キンメ〜♪キンメ〜♪
重複です!削除して下さい!
むこうはリンプンスレでこっちはキンメスレってことでいいよね♪
重複です!削除して下さい!
14 :
名無し三平:2008/03/27(木) 20:29:47 0
やっぱハサミだよ
キッチンバサミ
キンメ〜♪キンメ〜♪
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
17 :
名無し三平:2008/03/28(金) 21:14:41 0
このしつこさw
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
あぼーん
あぼーん
あぼーん
23 :
名無し三平:2008/03/28(金) 23:15:16 0
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
連投厨はBBQ覚悟の上ですか
一応、これ警告ね
あぼーん
30 :
名無し三平:2008/03/30(日) 15:28:57 0
紫煙
31 :
名無し三平:2008/03/30(日) 16:02:44 0
○○○○
重複です!削除して下さい!
33 :
名無し三平:2008/03/31(月) 01:47:41 O
マジレスするが、神経を切ってから血抜きが基本。
これは誰でも出来る。
この後の寝かしが重要かつ難しい。
と、ラガー5本目!
ありゃ?スレ間違えた
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
36 :
名無し三平:2008/04/01(火) 12:48:18 0
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
どことも重複してないな
あっちは小林義男をどう〆るかの話だし
重複です!削除して下さい!
此処は俺様専用のキンメスレ
義男派はアッチに逝きな
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
45 :
名無し三平:2008/04/08(火) 22:24:50 O
魚が触れなくても〆られるようになりますか?
魚がこっち見てるのが怖いんですが・・・
針はずれても、めっちゃ暴れるし・・・
46 :
名無し三平:2008/04/08(火) 22:42:08 O
スカリに入れとけばオケ!
>>45 お前はすし王子か!!
重複です!削除して下さい!
重複です!削除して下さい!
あぼーん
50 :
名無し三平:2008/04/09(水) 22:19:48 O
ワッフルワッフル
51 :
名無し三平:2008/04/09(水) 22:20:56 O
ボクです!
52 :
名無し三平:2008/04/10(木) 00:45:05 O
53 :
名無し三平:2008/04/10(木) 05:22:01 0
wkwk
試演
重複です!削除して下さい!
55 :
名無し三平:2008/04/10(木) 23:27:32 O
重複です。削除してください!
んなのココで通用する訳ないじゃん。
だから敢えて上げる俺!
56 :
名無し三平:2008/04/11(金) 00:29:47 0
釣った魚をスカリに入れると鱗粉がとれて即死すると聞きました
本当ですか?
57 :
名無し三平:2008/04/11(金) 00:37:24 0
本当だよ
58 :
名無し三平:2008/04/11(金) 00:40:45 0
義男さんにレスしてもらえるなんて光栄です
重複です!削除して下さい!
60 :
名無し三平:2008/04/14(月) 20:14:21 O
だからさ〜
釣った魚が外せないんだが何か良い方法を
教えてくれよ。
魚がこっち見てるのが怖いんだよ。
ハリスを切ればいいだろ
62 :
名無し三平:2008/04/14(月) 20:37:15 O
嫌だo(>△<)o
針結ぶのマンドクセー
何とか外す方法を教えてくれ!
〆る以前の問題だが・・・
>>62 魚をハサミで切り落とせばいいだろ!
俺はゴンズイとか釣れたらハサミで切り刻んでるよ
64 :
名無し三平:2008/04/14(月) 22:30:03 O
(*/ω\*)そんな事できん
魚が鳴くだろ? ギッギッって・・・
足で踏んでなら外せるが、掴んでクーラーやスカリに
入れきれない(涙)
釣りやめれば解決
66 :
名無し三平:2008/04/14(月) 22:46:07 O
くだらん答乙
俺は釣りは好きだ!
だけど魚は触れない
だから外せるようになりたいだけだ。
だれか納得できる答をだしてくれ。
67 :
名無し三平:2008/04/14(月) 23:05:56 O
68 :
名無し三平:2008/04/14(月) 23:14:45 O
なるほど!
って・・・意味ないぢゃん(´;ω;`)
どうやったら魚を触れるようになる?
皆はどんなやった?
69 :
名無し三平:2008/04/14(月) 23:19:48 O
店で売ってるアジやサンマで練習するがなぁー
クリアーしたら、ぐぐって危険な魚を覚えるがなー
70 :
名無し三平:2008/04/14(月) 23:20:15 0
わがまま言うな!
魚を触れないような奴に釣りする資格はない!!
71 :
名無し三平:2008/04/14(月) 23:24:47 O
↑そんなお前に上から言われる意味がわからん。
成仏した魚から触る練習をする・・・ナイスだ!
>>69ありがとう! 今からスーパー行ってみる!
72 :
名無し三平:2008/04/14(月) 23:27:00 O
73 :
名無し三平:2008/04/14(月) 23:28:35 O
マジレスすると
とりあえずカエシを潰してプライヤーで外す。
魚はメゴチバサミで挟む。
まあ、捌くときは触るしかないと思うがな。
74 :
70:2008/04/14(月) 23:43:25 0
>>71 魚も触れないような奴は釣り人として
どうみてもオレより下だろw
75 :
名無し三平:2008/04/14(月) 23:50:09 O
きっと、マンコも舐められないヘタレだよww
76 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:00:55 O
3件スーパー回ったけど、切り身しかなかった・・・
>>75煽るならもう少し頭使えヴォケ! マソコは入れるもんだ!
お前は一生舐めてろ。
>>74確かにそのようだ。
でも俺は釣りが好きだ!
77 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:12:45 0
俺はマンコの方が好きだな
釣りも好きだけど
78 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:15:51 0
マンコが触れなくてもイカセられるようになりますか?
マンコがこっち見てるのが怖いんですが・・・
パンツ脱がしても、めっちゃ暴れるし・・・
79 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:18:26 O
>>78 俺は、貴様の首根っこを〆て天日干しにしてやりたい!
80 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:21:15 O
>>78そりゃチムコだw
優しく自分の右手で捕まえなさいw
あまりイジり過ぎないでね〜(*´艸`)
81 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:33:44 O
>>78は
>>75かと思ってたけど違うんだな。
少しは頑張ったと思ったが人が違うなら0点だ。
>>78・・・ノータリン
すぐマソコとか使ってセンスないよ。
お前はアレだな漁港にいるアカマツカサと一緒w
82 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:36:44 0
:.,' . : : ; .::i'メ、,_ i.::l ';:.: l '、:.:::! l::! : :'、:i'、: : !, : : : : : :l:.'、: :
'! ,' . : i .;'l;' _,,ニ';、,iソ '; :l ,';.::! i:.! : '、!:';:. :!:. : : : :.; i : :'、:
i:.i、: :。:!.i.:',r'゙,rf"`'iミ,`'' ゙ ';.i `N,_i;i___,,_,'、-';‐l'i'':':':':‐!: i : : '、
i:.!:'、: :.:!l :'゙ i゙:;i{igil};:;l' ヾ! 'i : l',r',テr'‐ミ;‐ミ';i:'i::. : i i i : : :i
:!!゚:i.'、o:'、 ゙、::゙''".::ノ i゙:;:li,__,ノ;:'.、'、 :'i:::. i. !! : : !:
.' :,'. :゙>;::'、⊂‐ニ;;'´ '、';{|llll!: :;ノ ! : !::i. : : : : i :
: :,' /. :iヾ、 ` 、._. ミ;;--‐'´. /.:i;!o: : : :i : あやまれ !!
: ; : ,' : : i.: <_ ` ' ' ``'‐⊃./. :,: : : O: i. :
: i ,'. . : :', 、,,_ ,.:': ,r'. : , : : !: : マンコに触れないような奴は
:,'/. : : . :;::'、 ゙|llllllllllllF':-.、 ,r';、r': . : :,i. : ;i : :
i,': : : :.::;.'.:::;`、 |llllH". : : : :`、 ,rシイ...: : ; : :/:i : i:!::i: 代々忠にあやまれ!!
;'. : :..:::;':::::;':::::`.、 |ソ/. : : : : : : ;,! ,/'゙. /.:::: :,:': :./',:!: j:;:i;!;
i. : .:::;:'i::::;':::::::::i::`:.、;゙、';‐ 、,;__;,/ノ . :,/.:::: :/. : :/.:::i. j:;;;;;;;;
l .:::;:'::;':::;':::::::::::i::::i::`:,`'-二'‐-‐''゙_,、-.':゙/.:::: ;ィ': : :/.:::::i: j、;;;;;;;
.:::;:':::;':::;'::::::::::::::i:::i:::::..`'‐、、、-<゙.::::::::/.::: ://. : /.:::::::i :j::.'、:;;;
83 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:41:24 O
(;゜ω゜)σすんません
84 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:48:23 0
セクースするときは目を見ろ!
お互いに見詰め合うのが本物のセクースなんだ!
と代々忠のアドバイスに従ったが
ドン引きれ、白い目で見られたことがある orz
とりあえず釣りたての鬼カサゴを目を瞑って
勇気を出して無造作に掴んでみろ
86 :
名無し三平:2008/04/15(火) 01:52:15 O
気持ち良すぎて両目が白目になってるから?
>>76とりあえず虫餌を針に付けてくれて、釣れた魚を外してくれる
やさしい彼氏を見つけてはどうだ?
重複です!削除して下さい!
89 :
名無し三平:2008/04/15(火) 19:49:46 O
>>85ウツボにチムコ喰われてしまえ!
そんなもん触れるかアポ!
90 :
名無し三平:2008/04/15(火) 19:51:30 O
>>87お前がなってくれるなら考えない事もない!
(ハ。・∀・*)
重複です!削除して下さい!
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108 :
名無し三平:2008/04/17(木) 00:32:09 0
絶対保守w
109 :
名無し三平:2008/04/17(木) 13:58:12 0
尻尾つかんで岩やコンクリに頭を打ち付けるってNGですか?
110 :
名無し三平:2008/04/17(木) 16:27:08 0
ワッフルワッフル
111 :
名無し三平:2008/04/17(木) 16:40:35 O
111
112 :
名無し三平:2008/04/17(木) 18:52:46 O
絶対age
あぼーん
先生きてるときに布団の中で動いてたらヤバいだろ
無理なシチュエーション作るな
115 :
名無し三平:2008/04/18(金) 21:10:22 O
age
見事なAAサンクス
117 :
名無し三平:2008/04/22(火) 20:49:00 0
下手に内臓(肛門付近とか)を傷つけるなら、
内臓を取らずに持って帰った方がいい?
それともバケツで適当に洗えば無問題?
118 :
名無し三平:2008/04/22(火) 20:58:17 O
ワッフルワッフル
あぼーん
で、続きは?
ワッフルワッフル
あぼーん
123 :
名無し三平:2008/04/30(水) 12:06:14 O
ワッフルワッフル
124 :
名無し三平:2008/04/30(水) 12:33:32 O
アイナメとカレイの〆方を教えてください
125 :
名無し三平:2008/04/30(水) 12:36:15 0
生意気なアイナメとカレイをシめてやるッ!
武蔵川親方が見守る中、制裁は行われた。
既にアイナメとカレイの口には出島のサオがねじ込まれている。
「マル、コマしたれ」
親方がいうと、武蔵丸は稽古廻しの横から一物を取り出した。
ゆうに一尺はあろうかという巨大な業物に、アイナメとカレイはぶるっと震えた。
しかし、その恐怖とは裏腹に〜いや、アイナメとカレイにとってはその恐怖こそが
色欲を沸き立たせるものだったのかもしれないが〜
アイナメとカレイの花らっきょうの
ような小振りの一物は痛い程にそそり立っていた。
その「花らっきょう」の皮を武双山が唇でちゅるんと器用に剥く。
武双山の口中にアンモニア臭が広がる。
そして、武蔵丸の一尺竿がアイナメとカレイの菊門にねじり込まれていく…
四人総体重700kgを越えるド迫力の4Pファック。
まだ、幕が開いたにすぎない。
悦楽は、ここから始まる。夜はまだ終わらない…。
126 :
名無し三平:2008/04/30(水) 12:52:06 0
127 :
名無し三平:2008/04/30(水) 12:57:47 O
アイナメは自分の場合頭をさっくり切り落とします
アイナメの生命力は異常で、二時間経っても死にませんからね。
カレイは延髄に人差し
しっぽにも人差しですね。
カレイの場合、頭を取ると見栄えが悪くなりますから
一般には値段も下がります
ところで、みなさんスズキ釣りますか?
これからの季節美味しいですが、保存方法とかありますか?
自分の場合、船でいくと何十匹と釣れるので、魚の保存に困ります
冷凍すると不味くなっちゃうんですが・・・
128 :
名無し三平:2008/04/30(水) 14:32:44 0
129 :
名無し三平:2008/04/30(水) 14:58:30 0
130 :
名無し三平:2008/04/30(水) 15:47:51 O
>>127こんな所にいたらダメだよ
ちゃんと巣に帰ろうね
皆さんすみません。
うちのリンプンがお邪魔しましてm(__)m
131 :
名無し三平:2008/04/30(水) 15:55:45 O
アイナメは頭ざっくり落としてバケツに入れとけばおKでつか?
尻尾に切れ目いれなくても血抜きできまつか?
132 :
名無し三平:2008/04/30(水) 16:17:28 O
蒲焼きにするにも量が多すぎるから、きいてんの!
スズキの蒲焼きだけじゃあきるでしょ?
たまには、他の魚でも蒲焼きやらないと。
アイナメはスカリに入れます
波に揉まれて、血抜き+海水で冷蔵保存が可能です
スカリは生かすためじゃなく、保存のための道具ですからね
というか、着いてくるお前らなんなの?
本当ゴキブリだね。ついてくんあ
133 :
名無し三平:2008/04/30(水) 16:26:24 O
その時にアイナメのワタは取りまつか?
帰りはクーラーに水無し氷漬けでおK?
134 :
名無し三平:2008/04/30(水) 16:30:25 O
あぁそれと30センチ以上のアイナメだと簡単なナイフじゃ頭落とす無理でつよね?
釣り場に出刃とマナイタ持参でつか?
135 :
名無し三平:2008/04/30(水) 16:52:42 0
ダニリンは60kのイワシもさば折り出来る位だから
合い舐めぐらい一捻り
136 :
名無し三平:2008/05/01(木) 11:46:50 O
バカリンに言わせりゃ蒲焼きは文化遺産だろwww飽きずにちゃんと蒲焼きで食えや!
137 :
名無し三平:2008/05/01(木) 11:54:14 O
釣り場で魚の血を吸いとる俺。
138 :
名無し三平:2008/05/01(木) 22:26:35 0
真空ポンプでチンポコ大きくするやつ、あれで血吸い取るのよくねえー。
139 :
名無し三平:2008/05/02(金) 10:00:36 O
青物の血抜きはハサミでエラに傷付けてやればいい? それともやっぱりペンチでエラを引っこ抜いた方がなお良し?
140 :
名無し三平:2008/05/02(金) 10:58:14 0
まだエラを切って心臓のポンプで血抜きとか思い込んでる馬鹿がいたのか
141 :
名無し三平:2008/05/02(金) 11:06:35 O
切るなり抜くなりして海水に頭からぶっこんでおけばOK。ただエラは傷みやすいから、鮮度を保つ点では取り除いた方がいいような。
142 :
名無し三平:2008/05/02(金) 12:51:31 0
鰓なんて持ち帰ってもごみになるだけ
引きちぎってカモメにでもくれてしまえ
143 :
名無し三平:2008/05/02(金) 13:36:58 O
まだエラを切って心臓のポンプで血抜きとか思い込んでると思い込んでる馬鹿がいたのか
144 :
名無し三平:2008/05/02(金) 13:45:09 0
↑
思い込んでた低脳w
145 :
名無し三平:2008/05/02(金) 13:59:08 O
↑
思い込んでたと思い込んでた低脳w
146 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:01:12 0
↑
携帯w
147 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:03:27 O
血抜きは海水に突っ込む事によって浸透圧で血が抜けるんだと思い込んでるけど? 心臓のポンプなんて聞いた事ないな。
148 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:06:13 O
↑
とうとうそれしか言えなくなった低脳w
149 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:06:27 0
それがさぁ、エラの一部を切断して失血死させたほうが血が
抜けると思ってる馬鹿がいるみたいなのよw
オオワライだよねw
150 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:14:04 O
>>149 携帯から失礼する。馬鹿馬鹿言うぐらいなら、アドバイスしてやれよ。誰だって知らない事はあるんだから。俺も興味あるぞ。普段は手を突っ込み抜くようにしてるが、たまに真っ二つに切れる事がある。ちゃんとエラは抜かなきゃダメか?
151 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:16:43 O
↑
いねぇよw
152 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:23:31 0
まぁ、なんだかんだ言っても、魚を扱うプロである漁師が心臓ポンプ抜きwなんてアホな事やらないのが真実を物語ってるよなw
太い血管を一気に切断して血抜き、その後は死後硬直による身の縮小作用で血を抜くのが一番
エラだけ切るのは後者の血抜きが阻害されて中途半端にしか抜けない
153 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:31:28 O
ヤベッ! もしや凄い事に気付いちゃったかも。エラを抜いても切っても結局は同じ血管を切断してんだから、効果も同じじゃね?
↑
こいつ馬鹿
155 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:42:24 0
頭と尾の脊髄を断て
脊髄下にぶっとい血管が通ってるからそっちもな
156 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:43:40 O
じゃあエラは切らずに抜くのが一番!て事でみなさんいいでっか?
157 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:44:58 0
だからエラじゃなく頭と尾の脊髄を切れよ
158 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:48:32 O
>>157 話の流れ的にエラは切るのか抜くのかだろ? まずはそこを仕切らせろよ!
159 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:49:47 0
エラをどうこうから離れろ馬鹿
エラっておいしいらしいよ
161 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:52:20 O
>>159 離れるために俺がまとめてんだろ! 切るんか抜くんか食べるんかハッキリさせよ〜ぜ!
162 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:54:43 0
ヤベッ! もしや凄い事に気付いちゃったかも。魚の血管切っても俺の血管切手も結局は同じ血管を切断してんだから、効果も同じじゃね?
163 :
名無し三平:2008/05/02(金) 14:55:15 0
↑
こいつ馬鹿
164 :
名無し三平:2008/05/02(金) 15:38:16 0
ヌけ
165 :
名無し三平:2008/05/03(土) 11:39:16 O
エラをペンチで抜いてストリンガーで繋いで海に放り込んでおけば良し!
166 :
名無し三平:2008/05/03(土) 15:09:46 0
なんでこいつはこんなにエラにこだわるんだ?
167 :
名無し三平:2008/05/04(日) 04:17:02 0
そんな釣り板だけに、釣られてたまるかww
169 :
名無し三平:2008/05/04(日) 20:27:56 0
魚って死んで12時間くらい経った方が美味しいの?
だとしたら鮮度を保つためにやってることが無駄っぽ。
170 :
名無し三平:2008/05/04(日) 20:36:07 O
その12時間後のための処置なの
171 :
名無し三平:2008/05/04(日) 20:50:21 0
首の所を切るだけでええよ。
内臓とかは下手に処理して傷つけると、帰宅中に雑菌が繁殖して呪われる。
男は黙って、首を折る。
173 :
名無し三平:2008/05/04(日) 21:35:51 0
魚じゃないけど、マテガイって砂抜きに海水に漬けて、
何時間くらいは大丈夫でしょうか?
174 :
名無し三平:2008/05/07(水) 22:22:57 0
リンプンの次はエラ男登場w
あぼーん
176 :
名無し三平:2008/05/11(日) 01:47:12 O
ワッフルワッフル
177 :
名無し三平:2008/05/12(月) 22:18:48 0
鰓でも脊髄切った魚でも海面から10m下げれば、1気圧UPするから水圧で血早く抜けるだろ
178 :
名無し三平:2008/05/13(火) 00:20:26 O
10メートル沈める?面倒臭い
完全武装でか?
179 :
名無し三平:2008/05/13(火) 03:24:43 O
気圧?水圧?
浸透圧だろ。ピザ。
180 :
名無し三平:2008/05/13(火) 03:56:11 O
殺して水中放置じゃ変な虫が大量に侵入するぞ
パキッと絞めてクーラーが一番
181 :
名無し三平:2008/05/13(火) 04:38:20 0
ところでまだエラの一部を切って心臓のポンプで、とかファンタジーなこと信じてる基地害は居るのかな?
182 :
名無し三平:2008/05/13(火) 23:16:26 O
いや、どちらかと言うと
相変わらず釣った魚を触れない俺が居る
怖いんだよ、こっち見てるのが・・・
183 :
名無し三平:2008/05/13(火) 23:28:04 0
つまんねえネタ引っ張るなよ
しつこい
そうだね野池へ帰りな
186 :
名無し三平:2008/05/14(水) 18:23:44 0
187 :
名無し三平:2008/05/14(水) 20:20:12 0
ガシの生命力だけはガチ
188 :
名無し三平:2008/05/14(水) 20:42:10 0
>>185 八つ当たりされてもな・・・
そいつらにいじめられでもしたんか?
リンプン関連のカキコしてる馬鹿へ
隔離スレから出てくるな
あぼーん
191 :
名無し三平:2008/05/15(木) 03:16:17 0
>>179 水圧=1気圧+水深
ルアーでなきゃ、鉤外さず〆たらそのまま放り込めばいいだろ5分
も経てば水圧で血絞り出されるだろ。
192 :
名無し三平:2008/05/15(木) 06:33:08 0
193 :
名無し三平:2008/05/15(木) 08:11:59 O
194 :
名無し三平:2008/05/15(木) 09:12:34 0
わっふるわっふる
195 :
名無し三平:2008/05/15(木) 09:15:17 O
ワッフルワッフル
エビってどうやって〆ればいいんだ?
あと、潮干狩りした時の貝とかも教えれ滓ども
197 :
名無し三平:2008/05/15(木) 17:52:19 0
エビも貝もゴミ袋に入れて常温保存でOK
198 :
名無し三平:2008/05/15(木) 21:25:47 O
ワッフルワッフル
199 :
名無し三平:2008/05/16(金) 09:18:16 0
>>196 ごみ袋に少し酒を振っておけば家に着く頃には
酒蒸しの完成だ(゚д゚)ウマー
海老は冷やすだけだな
貝はバケツに海水入れたまま持ち帰り
3時間もすれば砂抜けるだろ
この包茎腐れティンポ野郎
>>190 マジレスすると、ホントに姉貴がいる人ならわかると思うが
自分の姉には全く性欲沸きません。
姉のそういうみだらな行為を想像するだけで気持ち悪くなります。
ちなみに、私の姉は決してブサイクではありません、けっこう綺麗なほうです。
202 :
名無し三平:2008/05/16(金) 12:16:37 O
203 :
名無し三平:2008/05/16(金) 12:42:49 O
>>201確かにね。
パンツとか見えたり、有ったりすると気持ち悪いもんな。
204 :
名無し三平:2008/05/16(金) 13:04:04 0
ワッフルワッフル
205 :
名無し三平:2008/05/16(金) 13:22:05 O
ワッフルワッフル
206 :
名無し三平:2008/05/16(金) 14:25:34 O
従兄弟だと興奮するお
あぼーん
いや、それが普通なんだが
他の奴らの妄想も許してやってくれ馬鹿なんだ
210 :
名無し三平:2008/05/17(土) 03:13:51 0
カアチャンはともかく姉でも妹でもオ○コ見たら興奮する
お前は淫歩。
211 :
名無し三平:2008/05/17(土) 03:23:37 0
>>193 お前の方がバカ 手首でも切って10m潜って実験しろ
水圧で水面より血がどんどん出るから。
212 :
名無し三平:2008/05/17(土) 06:28:07 O
213 :
名無し三平:2008/05/17(土) 09:19:57 O
>191,193が馬鹿でFA
ナルホド!
水中で傷付いた魚は、皆水圧で出血死と。
φ(._.)メモメモ
216 :
名無し三平:2008/05/20(火) 22:06:43 0
潜ったら水圧で鼻血でた。
217 :
名無し三平:2008/05/20(火) 22:37:48 O
10m潜って射精したら水面よりドクドク出た。
218 :
名無し三平:2008/05/21(水) 11:01:36 O
お前ら魚に血圧があるの知らないの?
人間だって筋肉と心臓で大気圧と血圧を融合させてるんだから、魚も水中でそうさせている。
人間で血を出したことがあれば分かるでしょ(笑)
だから、生きている時はコントロールされていて、魚は傷ついても血が出ない。
死んだ時に水に入れれば、水圧で血が抜ける。
これも常識。
水死体で血が全くないのはその為だし。
ニュースくらいみろよ(笑)
大多数が正しいとは限らないの良い例だね
知識無しは黙ってればいいのに
219 :
名無し三平:2008/05/21(水) 11:18:59 0
220 :
名無し三平:2008/05/21(水) 11:30:26 0
>>218 わかったから、もう専スレに帰れ。クソリンプン。
221 :
名無し三平:2008/05/21(水) 11:38:01 O
特徴 1すぐに知ったかぶる
2 やたら誇張する
3 どうでもよい見栄を張る
4 誤字脱字がやたら多い
5 注意をすると逆切れする
以上の特徴を見つけたら それは『リンプン』です
すぐに 通報して下さい
222 :
名無し三平:2008/05/21(水) 11:45:23 O
223 :
名無し三平:2008/05/21(水) 12:37:14 0
>>218 リンちゃんもう少し勉強しろよw恥ずかしいw
224 :
名無し三平:2008/05/21(水) 15:17:26 O
>>218 リンプンスレではありません!二度と来るな!
225 :
名無し三平:2008/05/21(水) 15:35:12 O
ナルホド!
リンプンの常識は、世間の非常識と。
φ(._.)メモメモ
226 :
奇形が取れたら教えてね♪:2008/05/21(水) 15:41:13 0
血抜きは海水に入れてってのはガチだと思うけど
228 :
名無し三平:2008/05/21(水) 19:51:13 O
確かに!海水につけたほうが良く血が抜けると思う。
229 :
名無し三平:2008/05/21(水) 20:19:48 O
どんなに頑張っても、搾りには敵わないよ。
230 :
名無し三平:2008/05/21(水) 21:44:58 0
海水中で血が止まらないのは陸上生物の場合
魚は逆に、陸上のほうが血は止まらない
海水につけてて血がいっぱい出てるように見えるのは血が海水に溶けて広がってそう見えてるだけ
漁師もマグロやカツオの血抜きは水につけてやってるよ
たまに手伝いで乗せてもらうけど直ぐに水に入れないとマジで怒られる
232 :
名無し三平:2008/05/22(木) 10:40:22 0
漁師は慣習のままお前と同じくイメージだけでやってるんだろ
陸で血抜きしたままビニールに包んで冷やしたほうが水っぽくならずに身が締まった生臭くない
刺身が作れるのは経験が長く食べ比べた釣り人ならわかってる
マグロ釣りの世界はそんなイメージだけでやってられるほど甘くないよ
どうやって鮮度を保つかみんな必死に研究してる
競りでも目印がついてて「あの漁師のなら高く買ってもいい」そんな世界
青物以外の高級魚は氷や真水には直接触れさせないのはガチ
ビニールじゃなく麻袋を使う
234 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:02:08 0
マグロは血抜きのために水氷に埋めてるわけではないのだが。
エラと内蔵を除去した時点で血抜きは完了してるだろw
水氷に埋めるのは筋肉の発熱を一刻も早く冷やすため。
第一、水氷ってのは海水みたいな液体じゃなく固体だろw
235 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:05:25 0
あ、水氷って表現は違ったな。
エラと内臓を取ったマグロを海水で作った大き目の氷の粒で埋めるのがマグロ漁師の鮮度維持方法。
海水には触れさせない。
>>235 もうね、疲れちゃうからこれで終わりにするけど
実際に船に乗ってやってきなよ
「無給で手伝います」て言ったら誰か乗せてくれるから
大きいマグロはエラ外す前に海の中で血抜きするの
小さいのは上げた後バケツに海水入れて血抜きするの
その後に捌くの
マグロ漁師は日本中の漁師と競争してる
あなたみたいな調べ物だけで全て知ったつもりだと置いていかれちゃうんですよ
237 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:28:16 0
出たよ
「常識が真実ではない、実際に乗ってみろ」
w
終了〜
239 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:31:31 0
200キロのマグロを海水中で血抜きとか言っちゃってるよ
エラと内蔵を除去して、秒単位で中心部まで冷却するのに必死になってるってのに
船に乗ってそんなことマグロを釣り上げた漁師に言ってたら横っ面張られるぞw
240 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:34:35 0
つーか
>>236は青物の筋肉の特性を知らないっぽいな
青物の筋肉細胞は生きてる間中発熱し続けるんだぞ
当然締めてマグロが死んだ後でも細胞が生きてる間は発熱を続ける
漁師は鮮度維持のためその発熱の上を行く冷却方法で身を冷やす必要がある
241 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:35:51 O
大丈夫。
200キロのマグロの〆方に困るヤツはいないから。
おまいら極端過ぎ。
もっと現実的な魚を〆れ!
242 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:39:19 O
なんたる自演・・・。
流れ切って悪いが、エラ
取るの怖いよ〜
244 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:40:38 0
>>241 200キロが2キロでも同じだよ
青物は筋肉の発熱を抑えるため一刻も早く氷に埋めるか水氷に放り込まなきゃいけない
海水の入った容器で血抜きをしてからクーラーへ、なんて悠長な事言ってたらみすみす鮮度を悪くするだけ
245 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:41:35 0
釣れもしねえやつが〆かたときたもんだぁ〜
246 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:53:47 O
>>244 んじゃあ、君は水氷を山程持って行くでFA?
247 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:56:41 0
>>246 水氷じゃないが、活き締めしたあとビニールに入れ、ビニールに入れた大量の砕き氷で上下サンドイッチにしてるわ
248 :
名無し三平:2008/05/22(木) 11:59:16 0
参考までにその画像をアップしてくれないだろうか?
>>247 先生、200kの釣果見せてください。お願いします。
血液や内臓の重さも重要な職業漁師さんとか市場の人とか
いてはりますね。お仕事頑張ってください。
どんな願いも
お断りしてやろう!
γ~三ヽ
(三彡Oミ)
(´・ω・`)
( )
( (~
~) )
Ω ((~~
_γ⌒ヽ、V
(_| ̄ ̄_フ
> <
252 :
名無し三平:2008/05/22(木) 13:15:51 O
リンプンが暴れてると聞いてプロのマグロ船乗りが飛んで来ましたよ!
大きなマグロはデッキに上げて、まず頭のてっぺんの色の薄いところに鉛筆位の太さの杭を刺して即死させる
その後、尻尾落として胸びれの後ろに包丁入れて太い血管を切り、鰓蓋の下の薄膜に切れ目を入れ、そこにホースを突っ込んで海水で一気に抜く
その後腹割いて肛門と腸を切り離し、鰓を切り離し内臓ごと引き抜く
血を流したまま海に浸けといたら直ぐサメが寄ってきて商売にならないよ
253 :
名無し三平:2008/05/22(木) 13:58:09 O
りんちゃんもう少しバレないようにしなきゃダメじゃーん。
もう君に2chは不可能だよ
254 :
名無し三平:2008/05/22(木) 14:15:54 O
リンプンじゃないだろ。
携帯じゃないしね(笑)
255 :
名無し三平:2008/05/22(木) 14:33:58 0
ダニリンは10cmの石鯛でも〆てろ
256 :
名無し三平:2008/05/22(木) 14:39:06 O
257 :
名無し三平:2008/05/24(土) 04:44:53 O
いなくなっちゃった
258 :
名無し三平:2008/05/24(土) 06:21:53 O
中国スレにいるよ
259 :
名無し三平:2008/05/28(水) 22:12:14 0
パンツを自分で降ろした瞬間、ガマン汁がパンツから糸を引き
あわてて姉の顔を見ましたが別に気にならない様子
半剥けのおちんちんを見ながら姉は
「もう痛くないの?」 「ちょっと痛いけど・・・」「ふ〜ん・・」
そう言って右手で握り、左手で僕の右ヒザを押さえて
股の間に近づいて来ました・・そして亀頭をくわえたのです!
ツバをたっぷりと口に含み、ゆっくりと唇で皮を剥いたのです
当然初めてのフェラでしたが、実は姉の部屋に来る前に
オナニーしてたのと、少し痛かったのですぐには逝きません
深くくわえ込んだり、舌先でチロチロしたりすごくやらしい
エロビデオと同じだ、なんて考えてると急にイキそうに・・・
「ああっ気持ちいい・・」と言ってしまい
姉がチラッと僕を見てから、急に頭の上下の動きが激しくなりました
「あっイクッ!イキそうっ・・」って言った瞬間
姉はおちんちんから顔を離し、テイッシュで先を押さえました
右手でシゴキながら、左手のティッシュで精子を受け止めてます
ティッシュからドロリと落ちて
姉のヒザに付いたのを気付いてない様子でした。
「あ〜・・最高に良かった」とそのままベットに倒れたのですが
「もう!はやく自分の部屋に帰りっ」と少し笑いながら
「これも持って行って」と丸めたティッシュを渡された・・・
部屋に帰りAVを見ながら、もう1度オナニーをした。
260 :
名無し三平:2008/05/28(水) 22:50:07 0
マグロの場合は血抜く目的よりも体温下げる為の血抜きと
氷詰めだと今までに何度もスレ出ているだろ。
261 :
名無し三平:2008/05/31(土) 00:21:20 0
262 :
名無し三平:2008/05/31(土) 22:42:20 0
3・3・7拍子で〆ろ。
263 :
快速 ◆g3HBLesfQg :2008/06/04(水) 23:36:36 O
ぱぁ
264 :
名無し三平:2008/06/05(木) 15:46:34 0
ワッフルワッフル
265 :
名無し三平:2008/06/09(月) 13:27:00 O
誰か教えて! たまに釣った魚が口とエラブタをおもいっきり開いて死ぬんだけど、あの原因と対策分かる人いない? 特にシーバスとイナダに多い気がする。
266 :
名無し三平:2008/06/09(月) 21:20:37 O
グルン〆かリンプン〆でオケ。
267 :
名無し三平:2008/06/10(火) 21:55:06 0
268 :
名無し三平:2008/06/10(火) 23:03:29 O
>>265釣ったらすぐに 魚の口にチンコを入れる
そして 腰をふるべし
あら不思議イカの風味が効いた味になる
誰にも言うな!
269 :
名無し三平:2008/06/10(火) 23:06:43 O
追記しておくと
イカの風味に白子の珍味が味わえる
これぞまさに絶品だぞ!
271 :
名無し三平:2008/06/10(火) 23:09:56 O
272 :
名無し三平:2008/06/11(水) 02:46:32 O
>>267 釣ったらすぐに〆てストリンガーに吊るしておくんだけど、開いてる奴とちゃんと閉じてる奴がいるんだよ。酸欠で死んだからって説もある。
273 :
名無し三平:2008/06/14(土) 09:21:35 O
船でキスを釣りに行くのですがどのように絞めて保存するのが良いですか?
普段はしばらくバケツに生かしておいて暇を見てジップロックに入れクーラーに入れてます。
274 :
名無し三平:2008/06/14(土) 10:21:12 0
>>272 ルアホーって常に口が開いてるんだけど、あれは酸欠で死んじゃうからなの?
275 :
名無し三平:2008/06/14(土) 11:20:10 O
276 :
名無し三平:2008/06/18(水) 11:41:04 O
ありゃ!だれもおらんなぁ
277 :
名無し三平:2008/06/18(水) 16:51:03 O
そりゃあ本スレはリンプンスレだからなw
>>273 キスは首折れば良いって
どっかに書いてあった。
279 :
名無し三平:2008/06/27(金) 02:28:53 0
怖いこと言うな!
280 :
名無し三平:2008/06/27(金) 04:29:21 O
>>267 口とエラ開けてるのは酸欠で死んだ個体ですね。
スズキ目の魚は特に分かりやすく出ると思います。
そうなってしまう前に〆てクーラーに入れてやってください。
味が大幅に変わりますので。
>>273 氷〆がいいと思います。
私は移動の際や休憩時などに活きたままクーラーにしまうようにしてますね。
氷は少し細かめに砕いてやって、海水をクーラーに注いだ時に若干溶け出す程度が良いと思います。
281 :
280:2008/06/27(金) 04:31:05 O
282 :
名無し三平:2008/06/27(金) 05:03:18 O
さすが殺し方のスレだけあって殺伐してんな
あのさあ思うんだけどさあ、園芸用とか工作用とかの、やたらゴツいハサミあんじゃん、
あれでメタジやサビキにぶら下がってるサバやイナダを、暴れて仕掛け絡む前にいきなり首チョンパじゃダメなの?
エラも脊髄も血管も一発だし最速成仏だろ
そのまま内臓も引きずり出すなり腹開くなりして海水で洗えば、血も抜けるし内臓のアニサキスが筋肉に逃げ込むヒマもない、
ついでに尻尾もチョンパすれば血の抜けがいいし、クーラーの中でもかさばらん。
脊髄の切断面が露出してて、神経〆する場合もやりやすい。
なんでそうしないの?
283 :
名無し三平:2008/06/27(金) 05:11:32 O
ちなみにキスはケツにハサミの片刃つっ込んでジョキジョキ腹開いて、内臓とエラ抜けばオゲ
バカとハサミは使いよう
内臓はそのままエサに使ってもいいし、
ちなみに頭は昆布〆に使った昆布と一緒に出汁取るのに使うから落とさない
284 :
名無し三平:2008/06/27(金) 09:33:21 0
キスなんか針を飲み込ませるように釣り上げれば
針はずすと内臓も一緒に出てくるぞw
>>282 悪くはないよ
自分で食うやつはレベルが低かろうと
自己満足の世界でいいんじゃね
なぜプロはそうしないのか一度魚類市場の本職に聞いてみ?
286 :
名無し三平:2008/06/28(土) 11:35:20 0
287 :
名無し三平:2008/06/28(土) 11:50:07 0 BE:816285-2BP(6254)
>>282 血を絞り出したら完璧
けど卵持ってたりするからちょっと注意した方が良いね
>>285 手返しと見た目の問題だろ
>>272 即死といっても何秒かは生きてるから、ちょうど口・エラ開いたとき
死んだやつと閉じたときに死んだやつとの違いだろ。
289 :
名無し三平:2008/07/09(水) 10:28:25 0
age
290 :
名無し三平:2008/07/15(火) 15:43:29 O
(-_-;)・・・・・
291 :
名無し三平:2008/07/15(火) 20:42:17 0
すいません、アジ釣ってるとバンバン釣れて、〆る暇ないんですけど
みなさんそれでも〆てますか?
エラ引きちぎってるよ
はさみ使う時間はないねぇ
293 :
名無し三平:2008/07/15(火) 22:54:39 0
〆てるよ
釣果を上げたい船長はもたもたしてると
怒るけどなw
>>291 活きたままミズ氷(砕氷+海水)に投入
5〜15分後引き上げビニール袋に入れて氷室へ
295 :
名無し三平:2008/07/16(水) 20:26:28 0
>>291です。やっぱり〆てるんですか
入れ食いだと地合逃したくないから〆ないんですよね。
>>294さんのやり方なら簡単ですね
296 :
名無し三平:2008/07/18(金) 00:35:34 0
293だけど、アジとサバは慣れると簡単だよ
爆釣しているときの俺的流れ作業手順は以下の通り
まず、海水を汲んだバケツを2つ用意
針外すときに、エラに指つっこんで
折る勢いで首骨の血管を切る
針から外したら1つ目のばけつへIN
バケツ水が血の色で染まってきたら2つ目へ
その時1つ目のバケツからアジを取り出してクーラーへ
その時海水を入れ替える
多少手返しは鈍るけど、そうじゃないと俺の価値観では
意味がないんだよね
血溜りしたアジなんて魚屋でいくらでも買えるしね
>俺の価値観では意味がないんだよね
では俺の価値観
魚を手で触るなんて論外
暖かい手で魚を触ることのデメリットのほうが大きい
ゴム手で行うか手をキンキンに冷やし素早く行うならまだわかるが
暇な釣りならまだしも入れ食いの釣り時に〆る暇はないと思うが
針を外すときから魚に触ることはない
魚がデッキでバタついたり床で暴れるなんて船は問題外
最近の〆方は
マットの上で行うか尻尾を濡れタオルでしっかりと握りバタつかせない
バタつくと身が割れ身に血が走る
エラの外膜を切り血を出す
エラ上の背骨を切るもしくは脳を一突きで瞬殺
散水ホースでエラから血を抜き出す
神経を抜く(商品は頭から一般は尻尾の付け根から)
ここまで1分以内
ミズ氷10分
袋に入れ氷室
50cmくらいまでの鯵鯖などの場合は
そのままミズ氷に投入
もしくは一旦イケスに泳がし時間に余裕ができたら下準備をして
エラを切りエラ下とあごの付け根を切り離し血管を切る
エラ上の背骨を切るもしくは背に付くまで引き上げ折る(首折れ)
これらのとき血がピューッと噴き出す
所要時間は数秒程度
ミズ氷10分
ビニール袋に入れ氷室
長時間漬けておくと首折れした魚は水っぽくなる
とくに鯖などは要注意
ってとこかな
298 :
名無し三平:2008/07/18(金) 09:21:26 0
たかがアジサバにえらい手間掛けてるんだなぁ
俺は刺身で食う分は頭落として内臓除去、海水で洗ってジップロックに入れ水氷に放り込む
それ以外に加熱調理用は水氷にそのまま放り込むだけ
加熱調理でも血抜きしたほうが美味いんだろうけど、数が釣れる魚なんでめんどくさい
299 :
名無し三平:2008/07/18(金) 10:00:36 0
>>297 そこまでやれるなら立派じゃない?
ただ、〆るときに手で触った固体とそうじゃない固体、
ブラインドでわかる舌の持ち主…なんだろうな
俺の場合はさすがにそこまでわからないから
素手で遅くとも10秒以内に血管切ってバケツへ
その辺が現実的かと思ってる
そういう意味では298の方法もいいな、と思う
〆た青魚とそうじゃないもの、味がわからないくらいの
舌だったら、釣ってクーラーへドボンだろう
うらやましいな、鋭敏な舌の持ち主で^^
鈍い感性のやつじゃなかったら
処置の良し悪しは食ってわかるよ
釣りにしろ処置にしろ手際の良さとムダのなさが素人とプロの違い
商品になる魚ならなおのこと
本職でも糞はいるし尼でもプロ顔負けもいるのはどこの世界もいっしょ
おれは百均の園芸用ハサミをエラから入れて骨切って
ペットボトル氷と海水MIXのクラーに突っ込んで
2・3回ゆすってその場は終わり
あとは帰る前に海水を入れ替える
俺は新鮮な魚を食べたいけど
それよりも釣りが好きだから
302 :
名無し三平:2008/07/18(金) 17:14:06 0
刺身で食べるんなら釣ってすぐ内蔵抜いたほうがいいよ
寄生虫はもとより、そのほうが鮮度が段違いに良いから
そんなの面倒だよ、イケス入れとくからそれでいいでしょ
304 :
名無し三平:2008/07/18(金) 18:38:20 0
イケスから出した後はどうするんだ?
305 :
名無し三平:2008/07/18(金) 20:13:49 0
そのまま丸齧り。
岸崖小僧かよw
307 :
名無し三平:2008/07/18(金) 23:29:32 0
そういうお前は丸齧り小僧かよw
丸齧り旨そうに見えるよなw
以前、マルイカ釣りに行ったとき、隣のおっさんが釣ったマルイカを丸齧りしてた
ある春の日の思い出
昔、清水国明が釣りたてのイカを足から
喰らい付いたら、案の定墨を、、、w
西原理恵子のマンガでイカを丸齧りする話があったな
アニサキスのことを知って青ざめるってやつ
312 :
名無し三平:2008/07/22(火) 20:55:10 0
へー皆ちゃんと〆たりしてるんですね。雑誌では尻尾を半分落として
神経を針金で刺せとありましたわ。てっとりばやイのは氷水ですかね。
それだけでもいい気が???
313 :
名無し三平:2008/07/22(火) 21:26:55 O
メバルの〆かた
教えて貰えませんか?テトラor磯からの
釣りでやってます。
314 :
名無し三平:2008/07/22(火) 21:41:34 0
普通に〆ていいよ
メバルならバッカンで活かして持って帰るよ
家でゆっくりくびちょんぱ&脱血
316 :
名無し三平:2008/07/24(木) 21:09:56 0
アジを氷水に投げ込んで〆るようにしたら
刺身が美味しかったです。有難うございました
_、_
( ,_ノ` ) n
 ̄ \ ( E) グッジョブ!!
フ /ヽ ヽ_//
318 :
名無し三平:2008/07/25(金) 16:15:42 0
>>316ですが、アジは氷締めで美味しく頂きました。
ちなみにシーバスの閉め方が分かりません。
同じく氷締めでいいですか?
320 :
名無し三平:2008/07/26(土) 18:01:44 0
321 :
名無し三平:2008/07/26(土) 18:40:37 O
322 :
名無し三平:2008/07/27(日) 22:09:41 0
自分は九州在住の者ですが、ワタリガ二が取れた場合、
クーラーボックスの氷海水に漬けて〆れば良いでしょうか?
323 :
名無し三平:2008/07/27(日) 22:24:36 0
なんかスゴイ〆方にこだわってる人いますね・・・
一流の人が集まって醤油もつけずにテイスティングする場所にでもいるんでしょうか。
フツーに〆てフツーに冷やしてもって帰れば、十分お刺身でおいしくいただけると思いますが。
お酒を飲みながら海の幸を楽しんだり釣りの武勇伝をウソ気味に誇張して話したりするのが楽しいんじゃないんですか?
そんなことよりどの辺に刺せば有効なのかとかこの魚は特殊だからココだとかいう情報はないんでしょうか。
324 :
名無し三平:2008/07/27(日) 22:33:24 0
んなモンあるわきゃねーだろw
ここはな〜んも知らんカスしかいねーんだから
百済んことでぎゃーぎゃー騒いで楽しんでんだここの馬鹿共は
ずぅーっと前からなw
325 :
名無し三平:2008/07/27(日) 22:49:47 0
>>322 ワタリガニなら空気呼吸(正確には違いますが)できるので、乾かないように気をつければ
何時間か活きてます。ハサミと足をばたつかせないように輪ゴムで止めるか、釣り糸でぐるぐる巻きに
してください。
事前にワタリガニが取れることがわかってるなら乾いたオガクズを持参してその中に突っ込んでください。
オガクズは乾燥した状態を保ってください、ぬれると窒息死します。
326 :
名無し三平:2008/07/27(日) 22:56:59 0
↑あ・・・・〆るスレでしたね・・・
327 :
名無し三平:2008/07/27(日) 23:13:02 0
>>325 何の為にオガクズを使うのですか?
乾燥した状態を保たなければならない理由も教えて下さい
カニをオガクズに入れたらすぐに湿ってきそうですが
どのようにすれば乾燥した状態を保てますか?
蟹を〆る必要あるんだろうかw
貝を〆たりするのも聞いたことが無い
329 :
名無し三平:2008/07/27(日) 23:21:11 0
カニは湿った状態でいいです、オガクズがカニの水分に
付着しますので、その状態がベストです。
理由はよくわかりませんが、オガクズが必要以上にベショベショになると
死にます。
これは甲殻類全体の話です、クルマエビもイセエビもケガニも同じです。
オガクズは木工所や製材所でもらいましょう。
330 :
名無し三平:2008/07/28(月) 03:45:11 O
なんだ?自分の不甲斐無さに切れたのか坊や
そんなんじゃ社会にでても大人に相手にされないぞ
バカにはバカなりに説明できるのが大人だよ
つうかまともに文章をまとめられないなら
知ってるうちに入らんぞ
安易に書き込んだ自分を恨むんだな
>>329がいなかったら今頃フルボッコされてたぞ
必死になってフルボッコだとよ(大笑
日本語を理解できない低脳カスのくせに大口叩くな
バカな糞餓鬼は宿題でもやってろ
ちなみに国語は学校で教わるが
日本語は社会で教わる
国語と日本語の区別がつかない奴は小学生並み
糞ガキとか宿題と言う発想がすぐに出てくる所は
そういう環境にいる証でしょ
早く夏休みの宿題終わらせとけよw
ごめん計算カードは毎日やらないと駄目だから
早く終わらせることは出来ないね
それとちゃんと早起きしてラジオ体操行けよw
336 :
名無し三平:2008/07/28(月) 15:11:37 0
フルボッコってなんでつか?
337 :
名無し三平:2008/07/28(月) 15:22:26 0
計算カードって算数ドリルの事?
>>335 夏休みの日記に
「フルボッコされました」
とでも書けばいいんじゃねw
339 :
名無し三平:2008/07/28(月) 15:52:41 0
フルボッキの間違いだろう
340 :
名無し三平:2008/07/28(月) 18:51:38 0
>>332 ずいぶん荒っぽい御指南ですね。
しかし、ありがたく頂戴いたします。
僭越ながら私からも申し上げさせてもらいますと、社会に出たらそのような言葉遣いは
控えたほうがよろしいかと思います。
糞餓鬼もNGです。←初めてこんな漢字使いました。
341 :
名無し三平:2008/07/28(月) 19:16:37 0
はいはいいい年こいたオッサンが子どもも見てる2ちゃんねるであつくならないようにねw
夏休みなんだよなぁ
343 :
名無し三平:2008/07/28(月) 19:41:33 0
わざと意地悪な文にして挑発はしましたが、アツくはなってませんw
それに、そんなにオッサンでも・・・いや、オッサンか?
とにかく有益な情報を求めてますw
だれかマトモな人よろしくww
344 :
名無し三平:2008/07/28(月) 20:41:47 0
私は最近釣り始めてイカくらいしか〆方分からないから
ここで聞いたんですが、いけないんでしょうか?
ちなみに私はアジとシーバスの〆方をきいたもんです
345 :
名無し三平:2008/07/28(月) 21:13:41 0
シーバスはエラの上(延髄)と尾のところの脊椎を絶つのがセオリーのようです。
私の場合は捌きがヘタで、尾の付け根の皮で身を固定して捌くようにするため、切りません。
アジも同じです。
アジや青物はスカリに入れておいて、帰る前ギリギリでシメます。
方法はやはり延髄切りですw
帰るギリギリでシメる意味は味が落ちるというよりも、鮮度が落ちると皮がはがれにくくて面倒だからです。
346 :
名無し三平:2008/07/28(月) 21:24:45 0
あ、延髄の位置の確認ですが、魚の頭をお吸い物にしてしゃぶりながら確かめましょう。
脳が入ってる頭蓋骨の大きなふくらみの後ろのちさいふくらみの部分です。
シメるのなら脳に一撃でもいい感じがしますがw
347 :
名無し三平:2008/07/28(月) 22:29:46 0
鰺や青物釣ってすぐエラ切って氷水へぽいだけど・・・駄目?
348 :
名無し三平:2008/07/28(月) 22:59:18 0
いあ、本来それでいいと思うんだけど、よりおいしく食べるために一歩踏み出したスレかと思って
覗いてみたら、活きながらアクを世間に放出してる人がたくさんいるスレでしたw真人間な人もいるのですが、
強風に晒されて声が途切れ気味です。
賢人な人が経験から語るレアな情報が欲しいです、マジで。
夏休みにはいると
クレ厨が大量発生する罠
>>345 アジはともかく青物はスカリに入れて状態良く生かしておけるか?
351 :
名無し三平:2008/07/29(火) 00:05:10 0
30センチを超えるようなのは無理っぽいと思います。
泳いでないと死ぬのが多いし、というよりも
、そこらへんの私の無知さをカバーしてくださいw
こだわればもっといい方法があると思うが、コアジ等なら潮氷に入れて氷締め
それ以上のサイズの青物系なら首折ったり、脊髄切断して潮氷に突っ込む
獲物がサバだったり持ち帰るのに時間がかかる場合は魚体が充分冷えた後
エラ・内臓を取り出し、ジップロック等に入れて保管。
俺はいつもこんな感じだよ
訂正
×首折ったり、脊髄切断して潮氷に突っ込む
○首折ったり、脊髄切断して血抜きした後潮氷に突っ込む
354 :
名無し三平:2008/07/29(火) 02:50:52 0
底モノはどうしてます?
355 :
352:2008/07/30(水) 02:02:37 0
俺は底物を狙わないから詳しく知らないが青物と同じ扱いで構わないんじゃない?
俺は普段磯でフカセするけど、釣れた魚は基本的に
>>352の方法で処理してるよ。
ただ、スカリで生かしておける魚種の場合はスカリで生かしておいて帰りにまとめて
〆&血抜きしてもいいと思う。
とにかく俺なりのポイントは
1、活きがいい内に〆て血抜きをする
2、血抜き後は早く魚体を冷やす
3、エラや内臓を取った魚は潮氷に漬けたりしない
家が近くて帰宅後すぐ食べる場合は別だけどね
356 :
名無し三平:2008/08/03(日) 00:11:31 0
みんな堤防や磯に直置きで〆てるの?
ちょっと汚いような・・・まな板とか使いますか?
普通に直置きで〆るんじゃない?
釣り場で刺身作るためにまな板持って行くことはあるけどね
358 :
名無し三平:2008/08/03(日) 12:21:57 0
>>356 要するに君がどうしたいか?だろ
汚いと思うんだったらまな板なりを持参すれば良いだけ
人に聞くような事じゃない
それを言ったらこのスレの意味が無い
360 :
名無し三平:2008/08/03(日) 21:16:31 0
今日、シーバスを釣ってエラをちぎって血抜きして
もって帰ったら旨かったです。今度は延髄を刺して〆て、その後血抜きしてみますm
361 :
名無し三平:2008/08/03(日) 23:14:39 O
二十五センチぐらいのシオを持って帰って食べようと思うのですが、やはり〆た方がいいでしょうか?あとクーラーは氷だけですか大丈夫でしょうか?
362 :
サッパ:2008/08/04(月) 00:53:51 0
マダイはどの部分を〆ればいいですか? いちおうエラブタの中まではわかるのですが、みんなのを見てるとプチッと切るとドバーッと血が吹き出るのが良く見る光景でございます。教えてください。
エラ切り取れば血がドバッとでるよ
ハサミでえらをチョキンしてる。
そんで海水バケツにポイ。
その後クーラーに入れてるけど。
365 :
名無し三平:2008/08/04(月) 23:39:04 0
それだとたいして血は抜けんよ
やはり脊髄下の大血管を切るのが一番
366 :
サッパ です。:2008/08/05(火) 00:19:57 0
>>365 それはどのへんか詳しく教えてください。
首と胴体の骨に大動脈がある
ぶっちゃけ首をおとせばいいわけだが、神経も切っちゃうと
血の出がいまいちなので、血管だけ切るのが理想
魚によって血管の太さや位置は違う
切ってみて、血は出るけどエラは動いている、という
ベストポイントを経験で学ぶべし
368 :
名無し三平:2008/08/06(水) 12:12:18 0
出血多量で死んでいく魚たち
意識のある魚の血管を切るなんてできません
地獄に落ちそうです
>>368 自分が生かされてる意味を考えたことある?
小さなアリさえも、他の昆虫の命を奪わないと生きられないのに、、。
残酷だとか思うのなら、自分は生きられないよ
虫たちは一々、地獄なんかに落ちるはずもないしね。
370 :
名無し三平:2008/08/06(水) 13:42:49 0
んなこと言うなら血の一滴、ウロコ一枚も無駄にせず丸ごと食えよ
どれにレス入れてんだかw
372 :
名無し三平:2008/08/07(木) 16:23:14 0
↑
なんかくやしそうw
373 :
名無し三平:2008/08/08(金) 13:18:49 0
傷口に塩をすりこんでるの?
374 :
名無し三平:2008/08/08(金) 13:22:10 O
明日ですね!秋葉原
待て!はやまるな!
>>367 どこら辺までが首で何処からが胴体か判らんし、そんな外科手術
みたいなこと出来ねーよ。
>>376 おまいさん、焼き魚食ったことねぇのかよww
血管は首と胴体の骨にあるからエラからナイフつっこんで切れ
しのごの言わずにやってみ
>>368 大きい魚は木の棒で頭ひっぱたいて、
小さい魚はクーラーボックスの角に頭叩きつけるか、デコピンで
お魚さんの意識は飛びますよw
それから〆ても、心臓は動いているので問題ないですよ。
残酷さが変わらないことにワロタww
でも、でこピンで気絶させるのはいいかも
小さい頃食用鯉を売っている魚園で、女将が捌くときに
頭バッコンバッコン叩いて気絶させてたっけな…
380 :
名無し三平:2008/08/24(日) 16:47:10 0
自分が最近行ったジギング船で船長がやってた魚の〆方(魚はヒラマサ)
@棍棒に鎌のような刃が付いている〆具で延髄を直撃(刃の先を打ち込む)
→魚は目を見開いて鰓蓋を開けて一瞬で絶命 暴れなくなる
A鰓の外套膜を〆具の刃の部分を使って切って、海水が入った容器に入れて脱血
B血が充分抜けて鰓が白っぽくなったら、背鰭の端の所で尾を切り背骨を露出
「ポキンッ」と折って脊髄を露出しワイヤーを差し込む
C砕氷が一杯入ったクーラーに海水を入れ、その中に魚を漬け込む
D釣りが終わったらクーラーから水を抜いて、氷を追加。魚を袋に入れ氷に埋める
E(゚Д゚)ウマー
ところで水氷って氷が解けてくるにつれて真水になってくるんですが
魚が痛んだりしないんですか?
381 :
名無し三平:2008/08/24(日) 16:52:31 0
海水を凍らせて氷を作ってるから薄まらないよ
本物の水氷がシャーベット状になってるのはそのため
真水の氷で作った偽水氷とはぜんぜん違う
382 :
名無し三平:2008/08/24(日) 18:13:05 0
>>380 >魚は目を見開いて
ヒラマサって目を閉じたりする魚なんですねw
>棍棒に鎌のような刃が付いている〆具
これは〆具とかじゃなくてただの「手鉤」だろ
383 :
名無し三平:2008/08/24(日) 20:04:43 0
>>382 380の言うところの「目を見開く」って瞼を閉じたり開いたりする動作じゃないのでは?
「〆具の刃の部分を使って切って」とあるから,手鈎とも違うんでしょ。
瞳孔が開くって事だね。
目を見開いてと言ってもハズレではないよ。
385 :
380:2008/08/24(日) 22:12:05 0
386 :
名無し三平:2008/08/24(日) 22:37:34 0
針を刺して、仮死状態にする秘技があればええねん。
387 :
名無し三平:2008/08/24(日) 22:53:33 0
根魚血抜きしてみたけど全然抜けん
背骨切ってエラ切って尻尾付近も切ってみた
388 :
名無し三平:2008/08/25(月) 01:27:04 0
>棍棒に鎌のような刃が付いている〆具
手カギっていいます
覚えてください!!
>>387 根魚は大きさによってはぜんぜん血が出ないよね
390 :
名無し三平:2008/08/26(火) 02:26:37 O
すいません
アナゴって〆た方がいいんですか?
〆た方がいいならどう〆ればいいんですか
わからないのでわかる方おしえて下さい。
いや、活きたまま まな板で調理してるでしょ?
うなぎ屋さんで見たことない?
392 :
名無し三平:2008/08/26(火) 03:00:12 0
>>390 生かして帰れるなら〆る必要はないが、帰る途中に死ぬようなら〆た方が
いい、眉間のあたりにナイフぶち込む もし太め針金があれば眉間から背骨
の上に向かって針金を差し込んでいって針金をぷるぷる動かすとビクッ!ビクッ!
として〆完了
393 :
名無し三平:2008/08/26(火) 07:40:07 O
馬鹿なことしてんなw
急いで口で吸え。言ってみろ!
395 :
名無し三平:2008/08/26(火) 10:33:42 0
さばおり命です。
〆の練習しようにも魚が釣れません。
397 :
名無し三平:2008/08/26(火) 15:26:01 0
発泡スチロールに海水入れて生かして持って帰ってる人いますか?
血抜き面倒でそうしてみようかと
398 :
名無し三平:2008/08/26(火) 15:52:42 O
↑デメリッコが二つあります
1 魚が弱り死んで筋弛緩効果で不味くなります
2 海水が漏れます
この二つを考えれば、面倒でも即締めがいいですね
自分の場合はスカリも認めてませんので断然即締めが良いですね♪
科学的にも認められますので、即締めをおすすめします!
399 :
名無し三平:2008/08/26(火) 15:54:12 O
何故発泡スチロールなんだい?
海水入れて生かすならバッカンやバケツの方が持ちやすくて楽じゃないのか?
オレは餌に使う豆鰺や鰯なんかはバッカンにブクブク付けて生かしてるよ
400 :
名無し三平:2008/08/26(火) 20:03:33 0
持ち帰るとかいてあるぞ
バケツじゃ即こぼれじゃないか
401 :
名無し三平:2008/08/26(火) 20:54:01 O
>>400 > 持ち帰るとかいてあるぞ
> バケツじゃ即こぼれじゃないか
どこに書いてる?
また携帯からバカがなんか書いてんぞw
403 :
名無し三平:2008/08/26(火) 21:44:10 0
404 :
名無し三平:2008/08/26(火) 23:51:42 O
>>402 > また携帯からバカがなんか書いてんぞw
どれ?
405 :
名無し三平:2008/08/26(火) 23:54:38 0
携帯から書き込み奴って大半がバカだな
馬鹿をいじめるのは良くないと思います
デメリッコw
家の子供かよ
409 :
名無し三平:2008/08/27(水) 09:57:46 0
>>398 お前スカリで魚生かしておくとリンプンが
剥がれるとか言っていたヤシだろ
410 :
名無し三平:2008/08/27(水) 11:18:14 O
北斗チン拳にて〆なさい
411 :
名無し三平:2008/08/27(水) 11:30:49 O
413 :
名無し三平:2008/08/27(水) 12:21:48 O
今の時代 携帯パソコンだぞ! 遅れてるなあ(笑
おまえはしびれフグか?
モバイルPCやタブレットだと0だし
Oはただの携帯
念のため
俺のIDの説明もしてくれよw
ちなみにiPhoneからだとi
iPhoneでWi-Fi経由だとI
それもただの携帯
418 :
名無し三平:2008/08/27(水) 17:44:28 O
>>415 いつでもどこでもパッパッパッ!今の時代 ただの携帯が最高よ ヘヘッ
419 :
名無し三平:2008/08/27(水) 18:02:39 O
リンプンが帰ってきたと聞いて、すっ飛んできますた!
420 :
名無し三平:2008/08/27(水) 18:16:15 O
>>419メリッコとデメリッコ姉妹について、語ってんぜ
421 :
名無し三平:2008/08/27(水) 20:22:37 0
398は間違い無くリンプンだろ
422 :
名無し三平:2008/08/28(木) 11:39:02 O
つーか ラップマンどこ行った? 早く絞めないと鮮度がおちるぞや
キッ!!
っとにらんでやった
424 :
名無し三平:2008/08/28(木) 12:33:14 O
>>422 おかげで うまく行きました。 さんくす(^O^)
425 :
名無し三平:2008/08/28(木) 18:20:41 O
姉妹じゃないしね。
グローバルな世の中では英語必須だよ(笑)
ヒントをあげるよ
「長所、短所」
あとは、無い頭で調べなよ(笑)
お前らが常識と外れることを言う理由がわかった(笑)(笑)
426 :
名無し三平:2008/08/28(木) 18:59:46 O
>>405 > 携帯から書き込み奴って大半がバカだな
泣いてんの?
427 :
名無し三平:2008/08/28(木) 19:01:18 0
リンプンうざい!
428 :
名無し三平:2008/08/28(木) 19:33:17 O
そのつながり意味が分らん
そっとしといてやれ
431 :
名無し三平:2008/08/28(木) 19:58:42 O
ご苦労w
432 :
名無し三平:2008/08/28(木) 23:03:52 0
頭の部分切断するつもりでやるのが素人向きだって板さんが言ってた
433 :
名無し三平:2008/08/29(金) 12:13:54 O
>>405 俺はPC売り払ったよ
ただの携帯で たいがいの事できるし おまけに、ポケット入るし 今の時代やっぱこれだねヘヘッ
携帯かPDAにXP以上が入らんと使い物にならない
436 :
名無し三平:2008/08/29(金) 20:28:19 0
アオリイカ(秋イカ)は、海水氷に入れたらええですか?
イカは水や氷に当てちゃ駄目
ビニールに入れて冷やしてください
438 :
名無し三平:2008/08/29(金) 21:05:21 0
別に氷に直接当ててもかまわんよ
イカは冷凍しても味落ちしにくいから
まぁでも水氷にしてイカ入れたジップロックを漬けるのがベターかな
ごめん
セリに出すからつい反応してしまった
味は変わらないと思う
色が悪くなるだけ
440 :
436:2008/08/30(土) 13:26:07 0
どうもありがとうございました。
441 :
名無し三平:2008/08/30(土) 18:10:18 0
〆ではないく、イカを生かしたまま持って帰る方法はないですか?
自宅まで1時間ちょっとの距離です。
442 :
名無し三平:2008/08/30(土) 18:15:19 0
ヒント 塩ビ管とブクブク
443 :
名無し三平:2008/08/30(土) 18:44:57 0
バケツで桶
釣りかもしれんけど、バケツなら30分しかもたん
その都度海水入れ替えるならその限りじゃないけどね
釣ってすぐに目と目の間にナイフをブス
それでだいぶ違うよ
445 :
名無し三平:2008/08/30(土) 23:19:25 0
蓋付きバッカンとブクブクで6時間くらい生かしてたことあるよ
捌くときだいぶ元気だったからもっともっと生きたんじゃないかな
鉄腕ダッシュでイカ運んでたな
447 :
名無し三平:2008/08/31(日) 01:38:32 0
スーパーで生きたイカがパックに入ってたりしない?
触ると色が変わる。
あういうのってどうなってんだろう。
449 :
名無し三平:2008/08/31(日) 15:17:00 0
ユーチューブの動画で、〆た魚が40分経っても、ピチピチ動いていましたが、
〆る=死 ではないのですか?
>>449 うちでは、10年前に死んだはずのばぁちゃんがピチピチしてます。
不思議ですなー。
割烹では活け作りの途中で人工呼吸します
452 :
名無し三平:2008/09/01(月) 20:36:20 0
アユカケっちドンコのこと?
453 :
名無し三平:2008/09/01(月) 20:39:42 0
違う。
454 :
名無し三平:2008/09/01(月) 22:10:54 O
どんこびっ とは・・・
かえるの事ですよ
自分の血抜きはどのようにすればよいですか?
それは、やめてください。
どうせなら献血してください
>>441 墨を吐かせた後、4〜5°に冷やした海水に浸けると仮死状態になる。という内容がアオリイカ地獄の一巻に書いてあった。蘇生は常温の海水に入れる。
458 :
名無し三平:2008/09/04(木) 17:57:25 O
それじゃあちゃんと抜けそうにないな
460 :
名無し三平:2008/09/04(木) 23:49:41 O
>>459 そりゃあ〜おめぇ〜の血液がドロドロだからだろ(笑
もっと太いのあるじゃんw
462 :
名無し三平:2008/09/05(金) 09:37:47 0
僕のは小さくて細くて短いです。
463 :
名無し三平:2008/09/05(金) 09:49:48 O
素チンがっ!
464 :
名無し三平:2008/09/05(金) 13:18:47 O
457
それは迷信だね(笑)
色が変わるのは色素の細胞がまだ生きてるから。
イカは死んでます
自分の場合はイカを即締めして、新聞社でくるみます
そして、氷水に浸して氷が当たらないようにして持ち帰りますね♪
自分は刺身なんかよりも、バター焼きのが最高にんまいです
刺身する奴は、イカを知らない奴ですね。
465 :
名無し三平:2008/09/05(金) 13:50:33 0
466 :
名無し三平:2008/09/05(金) 15:04:10 O
蒲焼きも美味しいですけど、タレが乗りません。
バターのがベター・・・なんちゃって(笑)(笑)(笑)
467 :
名無し三平:2008/09/05(金) 15:22:12 0
リンプンの癖にチョーし乗ってんじゃネェゴ━━━━(# ゚Д゚)━━━━ルァ!!
468 :
名無し三平:2008/09/05(金) 15:30:59 O
>>467 リンプンて どういう意味ですか?
マジレスおねがいします
469 :
名無し三平:2008/09/05(金) 15:38:50 O
イカは有棘鉄線製のスカリにポン(笑)
470 :
名無し三平:2008/09/05(金) 15:48:33 O
わかんねぇ〜
おせ〜て〜おせ〜て〜
471 :
名無し三平:2008/09/05(金) 16:21:45 O
>>ウィキペデリアをおすすめヌルポ
>>464 の真似は俺にはできんw マジでどうやるのか知りたい
すごく壮大な烏賊釣りになりそうな予感、羊羹、いよかん
473 :
名無し三平:2008/09/05(金) 17:39:57 O
新聞社!
475 :
名無し三平:2008/09/05(金) 17:57:02 0
>>464 アオリを新聞で包むと皮?が引っ付いて取れないけど
476 :
名無し三平:2008/09/05(金) 17:57:20 O
やっぱ かざすたーなまで上げれば よーとぬーさもるばまでOK
>>475 新聞社のどこにひっつくんだよ
物理的な事じゃないのに早く気付けよ
インクは体によくないです(><)
スーパーマンは新聞社で巻けます(><)
479 :
名無し三平:2008/09/05(金) 20:43:37 O
お前ら本当に暇なんだね
「し」か「ゃ」の違いくらいわかるでしょ
480 :
名無し三平:2008/09/05(金) 21:03:07 O
>>479 おめえに言われるまでもない・・・それを・・・
余計なお世話と言うぞ(笑
携帯にしろPCにしろ「し」か「ゃ」のタイプミスはありえんでしょ
たぶんうろ覚えしてたんじゃないのかな?
482 :
名無し三平:2008/09/06(土) 10:25:15 O
さすがリンプンwスケールがデカイww新聞社でイカを包むとはwww
てかリンプン来るな!
483 :
名無し三平:2008/09/06(土) 10:50:20 O
地球の平和を守るために帰ってきたリンプンマンた゛ハッハッハッハッハ〜〜
484 :
名無し三平:2008/09/06(土) 14:30:22 0
本スレを何スレにもわたり荒らす。本末転倒の回遊型荒らしが数匹いますな。
485 :
名無し三平:2008/09/06(土) 14:34:26 0
イカは即〆がええの?
487 :
名無し三平:2008/09/06(土) 21:49:53 0
〆た魚にリンプンをまぶすといいのですか?
488 :
名無し三平:2008/09/06(土) 22:46:51 O
リンプンマンをまぶせば
さらにOK
489 :
名無し三平:2008/09/08(月) 18:59:04 0
釣り板の釣った魚の〆かたのリンプン
♪リ〜ンプン リ〜ンプン リンプン リンプンの子
もうオワタやつの話はいいよ(;´Д`)
491 :
名無し三平:2008/09/11(木) 22:34:00 O
今さあ カンパチの子供
ネイゴが 釣れるんだけど
マジで〆方 血抜き おしえてくださいな!
釣り歴 2年のチョンです
492 :
名無し三平:2008/09/11(木) 22:55:19 0
北へ(・∀・)カエレ!!
493 :
名無し三平:2008/09/12(金) 00:18:17 O
キム様に新鮮な魚食べさせたいんだけど、どんな魚がいいですか?
釣り歴 1年のチョンです。マジレスたのんます!!
494 :
名無し三平:2008/09/12(金) 04:43:33 0
ケータイでぐぐっとけw
>>493 鯖の内臓を生で食すのが最高に(・∀・)イイ!
496 :
名無し三平:2008/09/12(金) 16:52:30 O
497 :
名無し三平:2008/09/12(金) 17:29:05 0
味は苦くて、 アニサキス ビブリオ いる!
激痛、猛烈な下痢!
498 :
名無し三平:2008/09/12(金) 17:36:10 O
>>497 先ずは 毒味してから キム様に食してもらいまつ
499 :
名無し三平:2008/09/19(金) 15:23:57 O
ちと聞きたいんだが、
鱸を刺身で食うなら〆てから何れぐらい“ねかす”と旨いかな??
やっぱ半日ぐらい??
ねかすなら冷蔵庫??
500 :
名無し三平:2008/09/19(金) 15:32:54 0
釣ってすぐが美味いという人もいれば、三日くらい寝かせたほうが美味いという人もいる
個人差があるから自分で試せよ
501 :
499:2008/09/20(土) 10:27:26 O
下手に寝かすと臭くならない?
やっぱ血の処理かな?
切り身を寝かせよ
そのまま寝かすヤツなんかいないだろw
505 :
名無し三平:2008/09/25(木) 16:54:04 0
カンパチの幼魚(30cmくらい)が釣れたら、どうしたらええですか?
507 :
名無し三平:2008/09/25(木) 19:38:34 0
さっさ教えんかい!
508 :
名無し三平:2008/09/25(木) 19:43:28 0
●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●
ガソスレ常厨・長文スレチ迷惑ジジイ▲金(キム)銀堂▼ってご存知ですか?
自分のこと天使とか仏とか呼んじゃってる-基地外-だけど知ってるよね?
人類の為、世界平和と宇宙の平和を毎日祈ってくれてるらすぃ。
まあそれはそれでいいんですけど、ガソリン下がるとあら不思議。
「戦争起きれ!アルカイダ発進せよ!」みたく大騒ぎするんだ。
親友の小嶋くんとでさえしょっちゅうイガミあってるくらいだしね。
『ボクってこんなに凄いんだ!』 自慢の為にいちいち手振り晒します (バーチャル)
その上いまだに上手いと勘違いしてる糞長文でスレ占拠。ひとりご満悦(オナニー)
話題は小魚釣り・エロ話・相模・他人の中傷・懷メロ・パクリ企画などなど。
この爺さん上から目線が大好きで相手を見下すことが得意だよ。
『きみは社会経験が足りないねぇ〜。』 これよく使ってる。
よく覚えといてね。お次はあなたの番かも知れないよ!
あっそういえば小嶋くんも言われちゃって相当落ちこんでたっけ。
これまでにとっても大勢の人たちが注意してきたんです。
でもスレチ指摘されると爺さん即逆ギレ(火病)だから手がつけらんない。
しまいには相手を粘着呼ばわりするしね。みんな困ってる。
この爺さんやっとることはとにもかくにも半島人。
鮮人だし育ちも悪いから、嘘つき、ルール破りもだ〜い好き。もちろん謝んないからね。
新人いじりと後々利用する為、最初だけ人当たりいいけど性格はどろどろ。最悪。
少しでも否定されると、、すぐ噛み付いてくるから素人さんはご注意くださ〜い!
●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●
509 :
名無し三平:2008/09/25(木) 20:36:37 O
>>505 カンパチの幼魚(30pくらい)に土下座して誠意を見せて
なんとか許してもらえ
俺ならカンパチいれずにリリースをすすめる。
511 :
名無し三平:2008/09/25(木) 20:48:27 O
>>510 カンパチじゃなくてかんぱつ(間髪)だよ
513 :
名無し三平:2008/09/25(木) 22:35:42 O
>>505 おいらもカンパチの子(ネイゴ)よう釣るけど、刺身で食べるぞ たしかに……脂は あんまり乗ってないけど、美味いぞ!
なんつっても天然が一番よ
514 :
名無し三平:2008/09/26(金) 03:40:53 0
シガテラ中毒は大丈夫?
515 :
名無し三平:2008/09/26(金) 11:30:08 O
だいじょーぶ 今まで一度もあたった事ないね
だいたい そんなん気にしてたら刺身食えんがな
晩酌のつまは決まって刺身ですね
516 :
名無し三平:2008/09/26(金) 16:30:29 O
517 :
名無し三平:2008/09/29(月) 01:58:03 0
釣ったイイダコを冷凍保存する場合、どうしたらええでしょうか。
茹でてから冷凍保存? 生のまま冷凍保存?
おれはいつも生でやってるよ
おれは一応、付けてからしてるよ
でも、そろそろ生でもいいかな
おれは生で病気になった。
521 :
名無し三平:2008/09/30(火) 21:55:31 0
ずっとここ見てるけど
ここの人ほんとに魚好きなの?
魚を食べないほうがいい、ハンバーグ・スパゲティー・カレーをオススメする
522 :
名無し三平:2008/09/30(火) 22:27:06 O
蒲焼き好き♪
523 :
名無し三平:2008/09/30(火) 23:22:32 0
>>522 リンプンよ、たまには本スレにも顔出せよ。
524 :
名無し三平:2008/10/01(水) 12:59:44 0
>>517 イイダコに限り生冷凍は駄目、生で冷凍すると身は問題ないが卵が痛むから
食えなくなる ボイルしてから冷凍すれば問題ない
525 :
名無し三平:2008/10/02(木) 00:02:04 0
30センチ以下の魚は釣れたらクーラーにほうりこんどきゃいいのさ
大きいのは動脈一突きでほうりこんどきゃいいのさ
526 :
名無し三平:2008/10/02(木) 00:10:48 0
>>525 それじゃまったく駄目!話にならないね!へへん♪
527 :
名無し三平:2008/10/02(木) 02:17:10 0
528 :
名無し三平:2008/10/02(木) 20:52:03 0
てこぎボートで釣りをしてたら170キロのカジキが釣れました
3日間引きずりまわされて漂流した挙句やっと浮いてきましたが〆方が解りません
新聞紙かタオルに包んで氷につけずにクーラーに入れたほうがいいですか?
このまま曳航したらサメにかじられちゃいそうです。
529 :
名無し三平:2008/10/02(木) 20:56:00 O
カジキ釣る時はリード持って行って帰りは曳かせるといい
イシモチ釣って釣れるたびエラ引っ込抜いてクーラーへ
とったエラは海へポイ
気が付いたらまわりは海猫だらけ
532 :
名無し三平:2008/10/02(木) 21:16:15 0
>>528 甲板に一度でも寝かすと超美味な身がうんこにゲロを混ぜた味になるので左手で頭を掴んだまま吊り下げて
頭を鈍器で殴打して殺す
その後エラを切って頭を海水に浸す
血が50リットルぐら出たら新聞紙に丁寧に包んで氷をダンボールで仕切ってある
クーラーに入れる
いろいろ気をつけることがあるけど素人ならこれぐらいで十分
533 :
名無し三平:2008/10/02(木) 21:29:26 0
吊り下げたらアンコウみたいにそのままさばいちゃってブロックにして冷凍
すればいいんじゃね?
535 :
名無し三平:2008/10/02(木) 21:34:11 0
>>532 >血が50リットルぐら出たら
これはどうすれば判断できますか?
536 :
名無し三平:2008/10/02(木) 21:39:16 0
>>535 血抜き・〆職人の感です。
ミリリットル精度でわかります
ここのスレの住人ならそれデフォでしょ?
537 :
名無し三平:2008/10/02(木) 21:50:01 0
やはりな
このスレ馬鹿ばっかだな
538 :
名無し三平:2008/10/02(木) 21:51:05 0
539 :
536:2008/10/02(木) 22:05:47 0
む?不法入国者がいるな?ビザを見せろ
超手の込んだ〆方を論じたら許してやろう
2000文字以内でな
540 :
名無し三平:2008/10/02(木) 22:16:07 0
自然死〆共和国の亡命者かもしれないじゃないか
つか自然死〆で十分なので亡命は思いとどまるよろし
541 :
名無し三平:2008/10/02(木) 22:33:54 0
528はかなりの老人ですな
ヘミングウェイですな
>>528 クーラーに入れずに干物にしておいた方が日持ちするよ
漂流してるみたいだから、食糧確保しておいた方が・・・
545 :
名無し三平:2008/10/03(金) 19:25:16 0
俺の右足を食いちぎった鯨を追いかけて海を放浪していたのだが
え?もういい?
546 :
名無し三平:2008/10/04(土) 09:45:54 O
鯖のベストな〆かた、持ち帰り方法を教えてください
547 :
名無し三平:2008/10/05(日) 01:28:19 0
太刀魚の血抜きはグルングルン。
鯖はバキッ
549 :
名無し三平:2008/10/05(日) 18:41:51 0
マグロは後ろ回し蹴り
550 :
名無し三平:2008/10/05(日) 19:29:15 0
鯛は上段からの下段しっぽ払い
551 :
名無し三平:2008/10/09(木) 00:12:49 O
チーン……………………
昇竜券
553 :
名無し三平:2008/10/09(木) 21:10:00 0
竜巻旋風脚
100kgほどのメカジキがつれたんですがバックドロップで良いでしょうか?
555 :
名無し三平:2008/10/09(木) 22:06:14 0
しょうりゅうけ、しょう、はど、はどうけ、はど
アウッアウッァゥッァゥッ・・・
556 :
名無し三平:2008/10/09(木) 22:12:35 0
>>554 バックドロップだと床に角が刺さって意外とダメージが与えられない上に
後々面倒なのでDDTやパワーボムのほうがお手軽でしょう
ただ、どちらも身に衝撃を加えてしまうので〆スレ的にはNGです
力に自信があるなら地味ですがアイアンクローで釣り下げて絶命させましょう
ほいさっさぁー
お前ちょっとジャンプしてみろ
くらえ、韓銀! しょーりゅーけん!
vipに帰れ
この間、釣り船行ってきたよ
クラッシュアイス+海水のクーラーに頭の後ろの骨切断したの入れて
数回水の中で振って入れるの繰り返し
帰港してる時にクーラー開けて水抜きしてたんだけど
真っ赤になった水を見て少し萌えた
562 :
名無し三平:2008/10/17(金) 14:27:22 0
ゆとり乙
563 :
名無し三平:2008/10/17(金) 14:50:43 0
書くことが思いつかないのね、ゆとりちゃんこんにちわ
564 :
名無し三平:2008/10/17(金) 15:02:00 0
↑
ゆとり精一杯の反抗w
565 :
名無し三平:2008/10/19(日) 21:00:06 0
凍死した雪山遭難者はまるで生きてるみたいに発見され死臭もしないが、
殺害されて冷蔵/冷凍庫に放り込まれた死体は見るからに死体で死臭もすると聞く。
×殺してから冷やす
○冷やして死ぬのを待つ
これででいいんじゃないか?
釣り場に着いたら、釣る前から水氷を作っておき、釣った端から放り込む。
松輪サバがそこそこ有名になった松輪漁港に釣りに行くと、
漁師上がりの船頭は、すぐ水氷を作れとやかましく、血抜きするともったいないことしやがってと怒るよ?
まぁ松輪は、港に戻ると海水濃度のシャーベットアイスが買えるから、
水抜いてその氷を満たし埋めちゃう事も出来るってのもあるけど。
(このシャーベット状の氷ってば、氷焼けもしないしなんか秘密もありそうではある。)
市場に魚買いに行って、旨い魚に出くわす時も血抜きなんかされてない。
ずさんな処置だと論外だけど、血抜きされた魚って何か物足りないし。
ただ水氷を間違って血とかで汚すと話にならなくなる...
566 :
561:2008/10/19(日) 21:41:08 0
>ただ水氷を間違って血とかで汚すと話にならなくなる...
俺のやり方には問題がありそうだな orz...
567 :
565:2008/10/19(日) 23:23:30 0
>>566 近場の根魚なんかでも、
血抜きもせず水氷放り込みしても、然程ぬめりなどによる水の汚れは無いんだよね。
ぬめりや血で汚れた水に浸かってると、やっぱり魚の死んだ臭いが付いちゃう。
まして魚の身に傷をつけたうえに、そんな水に浸かってたら...
何にもしないで帰る頃に儀式的に凍り入れただけじゃ論外として、
血抜きをするなら海水浸した新聞紙でくるみ、氷や海水に直接触れないように冷やすか、
血抜きも何もせずにしっかり冷やした水氷に放り込みの、どちらかじゃないかと。
食べた時の風味食味は結構違うけど、そこは好み。
ただ、毎年ワラサ狙いに行くんだけど、
血抜きすると、おっ死んでから芯まで冷えるのに、図体でかくて時間が掛かるのか(体温高いしね)、
結構、身にしまりが無いような味も物足りないような印象がある。
何かと和える冷製なんかには、さっぱりしてて良い塩梅だったりすることも有るけど...
長持クーラー抱えて、釣り場着くなり意気揚々と水氷作ってボウズだったときには、笑うしかないw
568 :
名無し三平:2008/10/20(月) 07:41:38 0
肝を喰らうときは血抜きしないと駄目だけどね
569 :
名無し三平:2008/10/20(月) 08:34:18 O
タチウオって、鯵みたいにエラの上を切って、〆る事できる?
570 :
名無し三平:2008/10/20(月) 16:43:26 0
>>569 ブチ殺してからじゃないと超危険
歯でスパッといかれるよ
571 :
名無し三平:2008/10/20(月) 16:52:50 O
太刀魚は牙がすごくて、エラ切りは危ないですよ。
自分は斬首します
カサゴ、メバルっていつも氷〆だけど本当にそれで良いのかな?
>572
凍らせた水ペットボトルの方が、海水が薄まらなくて良いと思う。
水氷〆は、入れるときにまだ生きていないと…
針はずしに手間取ったりして、魚が死んでしまったら、
面倒でもすぐさま血は抜いたほうが良いかと。
575 :
名無し三平:2008/10/22(水) 17:39:55 0
ヒラメの血抜きで教えてください。
釣りあげたヒラメを自分の釣座の足元でただ置いておくのはどうかと、船の揺れで適度に
海水が浸るていどなのですが、血抜きをした方がいいのか 帰りまでそのままで
弱ってから血抜きがいいのか どのようにすればいいのですか?
釣りあげたそばから血抜きをしたほうがいいか 帰りにまとめて血抜きがいいのか?
576 :
名無し三平:2008/10/22(水) 17:43:47 0
釣りながらなら、エラの下をナイフで切って数分海水につけるだけでも大分抜ける。
やっぱり元気な内に血抜きの処理した方が血もよく抜けるし、美味しく食べるなら処理をお勧め。
文面から今一状況が読めないんだが
船の上?それとも丘から?
578 :
名無し三平:2008/10/22(水) 18:56:28 0
575です
船の上です。 美味しくたべる 良きアドバイスをお願い申し上げます。
乗合船によっては血抜きったら怒られる船もあると思う
キッと睨む
( ゚д゚) あるとおもいます
583 :
名無し三平:2008/10/23(木) 17:23:38 0
あたりまえじゃん
お前さん、見た目の良さに騙されるタイプ?
いや、真鯛のほうが旨いだろ
ウマヅラの方が美味しいなんて言ってる奴は鯛食べたことないんだろ
ちゃんと〆&血抜き出来てる鯛は最高にうまいぞ
食べたことあるって言っても釣れたらヅラと同様
そのままクーラーにポイしたやつだろ
それでも良い出汁は出るけどな。
586 :
名無し三平:2008/10/24(金) 12:10:47 0
こいつも見た目に騙されてる味オンチか
587 :
名無し三平:2008/10/24(金) 12:31:50 O
吟じます。
うわー肝ソース食いたくなった
ちょっと釣ってくる
ウマヅラのうまさの9割は肝でできています
590 :
名無し三平:2008/10/24(金) 12:53:31 0
アメリカやオーストラリアは鯛類の人気、それほどでもないらしいな
鯛を縁起物とする習慣がないから単に味で評価しての不人気さなんだろう
もういいよ、
そんなにしてまで美味しい鯛を食べたことないの隠さなくても
もう言わないから鳴かないでくれよ
俺が悪かった、ちょっとやりすぎたよ
592 :
祇園 ◆Ns0KQnErZQ :2008/10/24(金) 13:33:17 0
>>585 ズラも血抜きしないと臭くなるだろ!あほめ!
594 :
名無し三平:2008/10/24(金) 14:19:06 0
595 :
名無し三平:2008/10/24(金) 15:30:42 O
ぶっちゃけ…鯛は そこまで旨いとはおもわんな
チヌよりは上だろうが…
石鯛や しまアジなんかにゃ かなわんよな
豚肉がうまいか牛肉がうまいかみたいな話してるみたいでなんかなぁって感じだ
597 :
名無し三平:2008/10/24(金) 15:42:50 O
祇園がアホなのは確かだな
598 :
名無し三平:2008/10/24(金) 15:47:20 0
何故に〆スレで魚の味に順位付けしてんの?
それぞれにあった食べ方すれば十分美味しいじゃん。
599 :
名無し三平:2008/10/24(金) 16:18:09 0
600 :
名無し三平:2008/10/24(金) 16:19:03 0
( ゚∀゚)o あるとおもいます
601 :
名無し三平:2008/10/24(金) 16:22:40 0
まず聞こう。
ずばりマダイが一番美味しい季節や条件は?
602 :
名無し三平:2008/10/24(金) 16:37:01 0
>>598 〆方で優劣がつくからじゃないの
上手に処理したウマヅラは旨いとか 内蔵ぶっちゃけたウマヅラは不味いとか
604 :
名無し三平:2008/10/24(金) 17:33:25 0
なんとか次郎って、寿司屋。
ミシュランに乗ったとこ。
鯛は扱わないんだってな。
関東の鯛は上手くないからだと。
605 :
名無し三平:2008/10/24(金) 18:29:26 0
( ゚∀゚)o あるとおもいます
606 :
704:2008/10/24(金) 20:16:48 0
おいおいおまえら見てなかったのよかよ
何チャンネルか忘れたけど、魚を針で眠らせて輸送するってやつ
あれは釣り人に革命を起こしたぞ
活きたまま持って帰れるぞ〜!
607 :
名無し三平:2008/10/24(金) 20:21:23 O
オーストラリアの鯛(マダイ、ナンヨウ黒)は食ったことあるけど、日本に比べると全く旨くなかたよ。
身に締まりがない感じで。
日本の鯛は特別うまいんじゃないかな。
>>606 5〜6年前テレビで見た
魚に針刺して眠らせて、えらく狭い透明の容器に入れて輸送してたな
俺が見たのは鯵だった
でもあれは職人技だよ素人には難しいと思う。
>>606 それずいぶん昔マンガのネタにもなってたぞ
610 :
名無し三平:2008/11/02(日) 08:11:14 0
60歳で2ch中毒 座右の銘 『利小損大。』 『他人に厳しく 自分に優しく。』
天使 評価損▲5700万w
ふるるるっ〜 /  ̄ ̄ \ 6万幅買い下がり w
彡 ::::::⌒ ⌒ヽ 喫煙者 口臭もち プーン〜〜
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自演・闇討ち大得意 彡(6|:::::::: ( 。。)) o < 小嶋君、君は社会経験が足りないねぇ〜〜 。
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三 ツ ´⌒ \;;__,,,,;;;;;;;;;;;;;;;,,,,) ̄⌒ヽ ゞ 三 『10月中に先6万割れは全投げ方針。』
 ̄  ̄`――、__ィ ,  ̄ヽ , )__,-――' ̄  ̄ 有言不実行&問題先送り
もはよ〜 `i^ ー '` ー 'ヽ
l 金 銀 堂 ヽ 相当な資産家 (大嘘) 長文&妄想
ガソスレを私物化 | ⌒ | =@貧乏 もかあちゃ〜ん。(マザコン)
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甘トロ ( ⌒ ヾ、.::;;;;;;::.ノ ⌒ ) 完璧な精神分裂症 土留め買いw
\ ヽ ノ / (専門医診断あり)
即ギレ \ ヽ、 ヽ ;ミシミッ ノ , ノ. パクリ企画 スレチばっか
\ l`ー‐--―イミ.i i.ミー'`ー‐- / 宇宙の平和w
どスケベ 〉 イ `ー∪' 〉 | バックレ&押入れ 臆病者
/ ::| (_ヽ \、 もと文学青年
火病 (。mnノ うんうん。 `ヽ、_nm (口先のみ) 自慢吹聴・上から目線
611 :
名無し三平:2008/11/09(日) 01:37:43 0
age
612 :
名無し三平:2008/11/16(日) 09:26:49 0
釣れてる時に短時間でうまく〆るのが難しいよね
確かに神経締めまで行けばいいが
乗合でイケが無い場合入れグってる時にどうすればいいかだな
LTアジなど爆の釣りの場合
腰にピンオンリール+ナイフ、海水バケツを二つ用意。
釣れたらナイフでサクっと脊髄切ってNo1バケツへ。
No1バケツが血の色が濃くなってきたらNo2バケツへ。
No2バケツが血で汚れてきたら、No1バケツのアジをクーラーへ、
No1バケツの海水を換える。
以後これの繰り返し。
爆ってる時はこのローテでいけるかと。
614 :
名無し三平:2008/11/19(水) 23:27:41 0
>>606 釣りに行く前に鍼灸の勉強して出直さないと。
眉間の間から〆針をぶすっと
616 :
名無し三平:
>>615 魚の眉間の間は人間の延髄だから、仕置人梅安並だな。