【釣り】キャッチリリースについての考察8匹目

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1名無し三平
前スレ、キャッチ&リリースについての考察3
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1143708517/
前スレ、キャッチ&リリースについての考察4
http://sports9.2ch.net/fish/
前スレ、キャッチリリースについての考察5匹目
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1152959179/l50
前スレ、キャッチリリースについての考察6匹目
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1153297980/l50
前スレ、キャッチ&リリースについての考察7匹目
http://sports9.2ch.net/test/read.cgi/fish/1155571247/l50

【今回のテーマ!!】
あなたはキャッチ&リリース派?
それともキャッチ&イート派?

キャッチ&リリース派は、その必要性や何故リリースしてるのかをカキコ!!
キャッチ&イート派は、各自のこだわりの食べ方、そのレシピなどをカキコ!!


2名無し三平:2006/09/17(日) 18:50:10 O
(゚∀。)乙
3名無し三平:2006/09/17(日) 18:55:31 O
2とられたOrz
4名無し三平:2006/09/17(日) 19:04:10 O
誰も取ろうとしないからさ
正直すまんかった
5名無し三平:2006/09/18(月) 00:59:50 0
はぐれ刑事キャッチ&イート推奨派
6名無し三平:2006/09/18(月) 06:15:20 0
あいかわらずキャッチリリースなんだね
7名無し三平:2006/09/18(月) 07:50:13 O
7いただきます
8名無し三平:2006/09/18(月) 09:42:27 0
>>6
個性的でいいんでないかい?
9前スレ999:2006/09/18(月) 11:19:19 0
1000取れなくてスマソ・・・w
10名無し三平:2006/09/18(月) 17:55:14 0
南米か!!
11名無し三平:2006/09/18(月) 20:44:50 O
>9
腕立て百回!
12名無し三平:2006/09/19(火) 11:02:54 O
ちっさいショゴはいつもリリースしてましたが、初めて持ち帰りました(1.2s)。
どうやって食べたらいいでしょう?
思いつかないっす。
13名無し三平:2006/09/19(火) 15:00:24 0
>>12
思いつかないなら、今からリリースして来い
14名無し三平:2006/09/19(火) 21:34:33 0
3連休、キャッチリリース区域に行ってきた。

釣れるのはヒレが丸いか無い、またはやせ細ったレインボーばかり。

ある宿屋の前では撒き餌をして釣る蝿男の集団。

釣れるポイントでは割り込みOK!マナーもモラルもお構い無しの釣り士達。

もうポンドの管理釣り場の方が、まだマシって感じwww。

○○○川。なんか終ってる気がするんだが?辛口か?

まぁ人はそれぞれだとは思うけど、こんな川では釣りたくないな。

15名無し三平:2006/09/19(火) 21:58:57 0
ワイルドに生きているバス釣りの方が100倍面白いですよwww
16名無し三平:2006/09/19(火) 22:04:35 O
>13
リリースしてきたよ。
17名無し三平:2006/09/20(水) 00:30:00 0
台風の影響がややあった、太平洋側の湾内の漁港でデタラメ五目釣り。
同じ場所・同じエサなのに、キュウセン、メゴチ、カサゴ、ハゼ、グレ、キスが釣れた。
これじゃ五目じゃなくて六目やね。その他にも豆セイゴとかも釣れた。

で、全部まとめて煮付けて食ったが、さすがにカサゴは段違いにうまいわ。
意外にうまかったのがキュウセン、いまふたつなのがグレ。
あと、キスやハゼは煮て食うものではないな。天ぷらにしてこその魚だよ。
そのかわりメゴチは煮付けてもそこそこ食えることがわかった。

次は全部塩焼きシリーズでいってみるかな。

18名無し三平:2006/09/20(水) 00:30:52 0
初心者はお呼びじゃない
19名無し三平:2006/09/20(水) 02:15:38 0
>>17
オール味噌煮なんてどうすか??
20名無し三平:2006/09/20(水) 02:20:30 0
>>18
おまえもな
21名無し三平:2006/09/20(水) 02:28:41 0
キュウセンはほんとうまいよね。
塩焼きなんか特に。あの皮のもちもち感がたまらん。
22名無し三平:2006/09/20(水) 13:38:24 O
旨いのか?
よく聞くがどうしてもあの見た目で食欲が…
誰かこっそり食わしてくれないかな?
23名無し三平:2006/09/20(水) 13:52:58 0
キュウセンは関西方面で結構人気の釣物らしいが・・・・たたきにしても旨いぞ!!
24名無し三平:2006/09/20(水) 23:44:54 0
キュウセンって、名前だけ聞くとお菓子の種類と勘違いするのはオイラだけ??
25名無し三平:2006/09/21(木) 00:21:05 0
同じベラでもニシキベラやオハグロは見た目も「ちょっとなあ」だけど、
キュウセンならまだマシだよね。
瀬戸内海では高級魚の類にされているらしいし、実際美味い魚だよ。
二の足踏んでる人は是非、ご賞味あれ。
26名無し三平:2006/09/21(木) 01:21:07 0
ベラの見た目に食うのを躊躇してる人は、思い切って刺身にしてしまえばいいんじゃないか。
27名無し三平:2006/09/21(木) 04:02:39 0
キュウセンは刺身より焼いた方がうまいけどな!
28名無し三平:2006/09/21(木) 04:51:56 0
いつもはウロコ付きのまま素焼きにして三杯酢につけて食べてるけど、
10年ほど前に名古屋のメシ屋で一度だけベラの刺身食べたことがある。
ベシャベシャな感じを予想してたんだけど、甘みがあってそこそこ美味しかった。
青魚のような生臭さやチヌやグレのような磯臭さがないのが美点かな。
29名無し三平:2006/09/21(木) 08:59:34 O
ベム
30名無し三平:2006/09/22(金) 07:53:00 0
先週、西浦で子供と一緒にベラ釣りしてきました。
子供とかみさんはちょい投げ、自分は延べ竿の脈釣りです。
定番の素焼き&三杯酢で食べてますがご飯がすすみます。
やっぱり春はイカナゴ、秋はベラですね。
31名無し三平:2006/09/22(金) 21:48:58 0
このスレで、はじめてベラのウロコ付き素焼き三杯酢って食べ方見たけど定番なんですか・・
ウロコもろとも食べるんですか?
一度やってみたいけど、狙ってベラ釣る自信ないしなあ。
狙ってない時はバンバン釣れたりするんだが。
32名無し三平:2006/09/22(金) 22:21:09 0
ベラは鱗も食う
33名無し三平:2006/09/22(金) 22:26:45 0
ベラまずいだろ
34名無し三平:2006/09/22(金) 22:49:16 0
素焼き三杯酢はベラだけでなく、サッパなんかでもいけるよ。
焼きたてで、ジュウジュウいってるヤツを三杯酢にジュッてつけて食う。うまいよん。
ただ、ウロコつきってのはやったことないな。
今度やってみるわ。
35名無し三平:2006/09/22(金) 23:04:27 0
キュウセンの色んな食べ方が出てるけど、刺身にして、
鯛茶漬けみたいにして食べるってのはどう?
臭みもないようだし、ほのかな甘みがあってうまそうなんだがなあ。

ただ、問題はキュウセン狙いで釣ることができるかどうかだ。
36名無し三平:2006/09/22(金) 23:10:12 0
37名無し三平:2006/09/22(金) 23:40:27 0
へぇぇ。キュウセン食いだけでスレ成り立ってるのね。
ますますキュウセン食いたくなってきた。
アジフライみたく、キュウセンのフライはダメかな。
個人的にはいけそうなんだが。
38名無し三平:2006/09/22(金) 23:52:35 0
バカ!キュウセンは繊細な味なんだよ!
フライなんかにしたら台無しなんだよ!バカ!><
39名無し三平:2006/09/23(土) 00:31:31 0
キュウセンフライってうまそうだけどな。
干物にしてもなんとかなりそうな気がする。
40名無し三平:2006/09/23(土) 01:00:28 0
ベラは冷やして食べるもの
41名無し三平:2006/09/23(土) 02:51:23 0
献血センター(地域毎に内容違うけど)の小冊子に
「キュウセンの煮付け汁で食べる素麺」というものを見つけました
福岡県宗像郡大島の漁師が食べているようです
42名無し三平:2006/09/24(日) 23:15:30 0
なぜか、ウミタナゴが釣れた。
はじめて釣ったので、どうして食っていいかわかんなくて焼いて食った。
不味いわけではないが、微妙な味だね。
これならキュウセンの圧勝だと思ったよ。
43名無し三平:2006/09/24(日) 23:38:12 0
明日、というかもうすぐ今日だけど、キュウセン釣りに行ってくる。
44名無し三平:2006/09/24(日) 23:49:48 0
キュウセンって、他の魚狙ってる時に不本意ながら釣れてしまう(簡単に言えば外道だね)から、
このスレ見て、キュウセン狙おうかなと思ってもどんな仕掛けで、何をエサにすりゃいいのかも
さっぱりわかんないんだよね。外道狙いは、それはそれで難しいってことだな。

>>43ガンバって釣って、また、食い方を教えてくれよな。
45名無し三平:2006/09/25(月) 00:14:01 0
>>44
ギザミでぐぐれば?
4643:2006/09/25(月) 18:32:44 0
ただいま。
キュウセン×5
ササノハベラ?×1
知らない魚×2
釣れました。
右下の2匹は何ていう魚かご存じでしょうか?
http://2ch-library.com/uploader/src/age3347.jpg
47名無し三平:2006/09/25(月) 19:27:10 0
キヌバリとアナハゼでないか????
48名無し三平:2006/09/25(月) 20:00:15 0
>>47
なるほど〜そうみたいですね。thx
49名無し三平:2006/09/25(月) 23:30:32 0
キュウセン4匹だし
5043:2006/09/25(月) 23:33:42 0
そうみたいですね。ニシキベラをキュウセンとカウントしてました。
51名無し三平:2006/09/25(月) 23:41:42 0
それにしてもベラばかりだな。
52名無し三平:2006/09/25(月) 23:45:34 0
あれが釣れるようなところのキュウセンはいまいちだよ
キスが釣れるようなところを狙わないとね
5343:2006/09/26(火) 00:01:49 0
キスですか…。
根ばかりで、砂地が所々に点在しているような場所なので、根魚ばかりで、キスはいませんね。
水はかなり澄んでいるんですけどね…
54名無し三平:2006/09/26(火) 00:03:17 0
>>43
どうやって食べたの?
おいしかったですか?
5543:2006/09/26(火) 01:22:48 0
キュウセン:
 刺身→ちょっと水っぽかったけど、甘くて美味しかった。
 酒蒸し→美味しかった。
 フライ→特別フライにする意味がないかもしれない。
 素焼き→ウロコ付きの皮はパリパリで、この中では最高に美味しかった。
ササノハベラ:
 刺身→キュウセンより水っぽくなく、刺身にするならこっちの方がいいかも。
ニシキベラ:
 ウロコ抜き塩焼き→キュウセンの素焼きに遠く及ばない。スーパーのアジの方がずっとまし。
キヌバリ、アナハゼ:
 素揚げ→かなり揚げて、骨まで食べられるようにしたら、油の味がした。

こんな感じです。
56名無し三平:2006/09/27(水) 00:13:18 0
>>43
これだけ色々な料理のしかたすると面倒だったでしょう。

しかし、ウロコ付きキュウセン素焼きがそんなに美味いものなら食べたくなってきた。
今までは「ケッ、ベラかよっ」てないがしろにしてたけど、考えを改めよう。
57名無し三平:2006/09/27(水) 00:47:11 0
キュウセンの雄とホンベラやニシキキュウセンを見間違えてるやつが多い。
見かけは似てなくもないけど、味が全然違う。
磯ばかりのところでは、キュウセン以外が多くなる。
キュウセンは綺麗な砂地(泥底はダメ)に根が点在してるようなところがいい。
58名無し三平:2006/09/27(水) 01:02:51 0
ベラは瀬戸内海じゃ船が出てるくらいだからな。結構おいしいよね。
しかしあの魚を船出すくらい狙うのもどうかと思うが・・・
59名無し三平:2006/09/27(水) 01:20:26 0
キュウセンとかメゴチとか外道代表みたいな魚も、なかなかあなどりがたいな。
ゼンメ(ヒイラギ)なんかも煮付けで食うとなかなかのもんなんだよね。
60名無し三平:2006/09/27(水) 01:52:26 0
>>58
キスやハゼでも船が出るくらいだからね。
キスやハゼよりは面白い釣りだよ(釣りにくさや引きなんかの点で)。
61名無し三平:2006/09/27(水) 23:49:18 0
決して嫌味で言うわけではないんだが。

キュウセンというのは釣りにくいものなのか。
キス狙いなんかの時、釣りたくもないのに勝手に釣れてしまう魚というイメージだったんだけど。
そういう想いがあるんで、ベラなんかその気になって狙ったらいくらでもつれるわい、って
いうような感じなんだけどね。
いや、まあ、釣りってのは奥が深いなあ。
62名無し三平:2006/09/27(水) 23:54:14 O
新スレタイ

【ウマい?】キュウセンについての考察1匹目【グロい?】

63名無し三平:2006/09/27(水) 23:58:26 0
>>61
専門に狙えば中々釣れない・・・・キスやメゴチ・ササノハベラが外道で釣れまくるww
64名無し三平:2006/09/28(木) 00:01:48 0
>>61
関東だと、狙う人がいないから結構かかってくるんじゃないかな?
「キュウセンだけ」をねらい打ちにするのは難しそうだけど…
65名無し三平:2006/09/28(木) 00:15:36 0
スレ見て、キュウセン素焼き食べたくなったけど、どういう釣り方したら狙えるのか調べてもわかんない。
いつもどおり、キス仕掛けでキス狙ったらキスが掛からずにキュウセンが釣れるのかな。

いや、そういう時はキスばっかり釣れるんだろうなw
66名無し三平:2006/09/28(木) 00:19:44 0
根の多いとこでやるといいよー
67名無し三平:2006/09/28(木) 00:35:16 0
キュウセンが外道魚というわけじゃないからね。
狙った魚以外が釣れたりしたら、何であっても外道だよな。

自分ではないが、サビキでサッパ釣ってたオジサンにチヌが食いついて、
仕掛けをメチャクチャにされてしまったのを見ていたことがある。
オジサンは「なんで、チヌなんかがかかるんや、アホー」って怒ってた。
チヌ師が聞いたら激怒しそうだったけどね。
68名無し三平:2006/09/28(木) 02:38:53 0
正解だよwそのおっさん。チヌは食べても本当に美味しくないもん。
チヌ師だけど、最近は釣って生かしといて写真でも撮って逃がすだけだし。
こいつ等はたいしたことじゃ死なんw
69名無し三平:2006/09/28(木) 23:42:50 0
>>61
生息条件がそろった場所だと、個体数そのものは多いし、エサにもどん欲に反応するので、
数が釣れない魚じゃない。
自分は明石海峡周辺でしかベラ釣りはしないけど、岸からの投げや脈釣りで半日やれば
20〜30匹程度は釣れる。
二見のベラ専門の乗合船なら、上手に釣れば100匹以上は釣れる。
ただ、キス、ハゼ、カレイなどとの大きな違いは、腕の差が出やすいこと。
同じ船で100匹釣ってる人の横で10匹ほどしか釣れない人もいる。
そういう点は、カワハギ釣りに共通する部分がある。
自分は、面白い釣りって、技術が釣果に直結しやすい釣りだと思うけど、一般的にはそうでもないのかな。
70名無し三平:2006/09/29(金) 00:09:24 0
ハゼ100匹なら天ぷらで食っちゃうけど、ベラが100匹あってもなあ。
ベラだとご近所にくばるのもためらわれるし、干物にでもできるのならいいけど。
ベラって干物にできるのかな。
71名無し三平:2006/09/29(金) 00:15:13 0
ハゼなんていらんわ
72名無し三平:2006/09/29(金) 01:03:32 0
ハゼなんてポイじゃ
73名無し三平:2006/09/29(金) 01:28:14 0
>>70
少なくともキュウセンは干物にできるみたい。

ttp://www3.ocv.ne.jp/~uras/kyusen.html

一夜干しがいいみたい。
今までの話からみても、結構うまそう。
74名無し三平:2006/09/29(金) 23:47:06 0
堤防から石ゴカイで何気なく釣ってたら、いわゆるコッパグレがポコポコ釣れた。
20センチくらい以上を持ち帰って焼きと煮付けで食ったが、身が締まってなくて
ちっともおいしくなかった。
やっぱり、グレは冬でないとダメなのかな?
75名無し三平:2006/09/30(土) 00:20:56 0
プッ
76名無し三平:2006/09/30(土) 01:02:15 0
>>74
グレという魚そのものが、そんなに美味しい魚ではないのではないかな。
あくまで、個人的な印象なんだけど。
たしかに、寒グレはおいしく食べられるけど、外道クラスでもっと美味い魚は
一杯あるような気がするな。
77名無し三平:2006/09/30(土) 01:18:25 0
寒のチヌとグレは美味しいよ

キュウセンは巌流島で大漁だった
青味がかった刺身ウマー
78名無し三平:2006/09/30(土) 01:23:30 0
寒のチヌとグレもあまりおいしいとは思わない・・・
外道で鯛が釣れたり石鯛が釣れた時はヤッタ!とか思うけど。
79名無し三平:2006/09/30(土) 02:00:37 0
>>76
外道クラス・・・・・・・・・・ってなんだ??
80名無し三平:2006/09/30(土) 02:01:00 O
>>74
脂のってたのか?
ウジャウジャいる痩せて飢えてるコッパ〜足の裏グレはマズいに決まってる!
たまに釣れる程度の場所で肥えたのだけキープしましょう!だ!
81名無し三平:2006/09/30(土) 06:19:59 0
↑脂ぎったピザデブ
82名無し三平:2006/09/30(土) 22:48:08 0
今日、堤防釣りに行ったら足元にコッパグレらしきものが沸いていたんで、
釣ってみるかと思い、わざと狙って3匹ほど釣って持ち帰って塩焼きにしてみた。

うーん、まずくて食えないわけじゃないが、磯臭いというか変な臭さが鼻につくね。
身そのものはムチャクチャまずいわけではないんだが。
臭みを消そうと、レモン絞ってかけてみたらそこそこいけたけど、積極的に食いたい
ものでもないな。

家族にも「この魚は持って帰らなくていい。」って言われたんで、もう、コッパグレは釣らんよ。
83名無し三平:2006/09/30(土) 23:17:45 0
グレはリリースする魚
持って帰るのは団塊爺さんと初心者だけ
84名無し三平:2006/09/30(土) 23:22:55 0
グレてやる・・。
85名無し三平:2006/09/30(土) 23:27:15 O
グレは海藻を食うようにならないと不味い
86名無し三平:2006/09/30(土) 23:32:10 0
んなこたーねえだよ。
87名無し三平:2006/10/01(日) 00:10:27 0
やっぱり、今の時期に漁港なんかに沸いてるグレはおいしくないよねえ。
イメージは悪くても、食うならキュウセンやメゴチなんかのほうが数段上だと思う。
88名無し三平:2006/10/01(日) 00:10:29 O
ブダイじゃねーんだから…
89名無し三平:2006/10/01(日) 00:17:58 0
カワハギも漁港に沸いたりするが、こいつはうまいぞ。釣りずらいけどな。
昨日、せっせと釣って煮付けて食べたけどウマーだったよ。
ただ、残念なことにキモを全部捨ててしまったようだ。
まあ、身だけでもおいしいからいいんだけどね。
90名無し三平:2006/10/01(日) 00:28:35 0
20年はROMってから書き込んでね ぼーや
91名無し三平:2006/10/01(日) 00:29:40 0
誰に言ってるの?ROMってなに?
92名無し三平:2006/10/01(日) 22:07:25 0
カワハギが美味いのは知ってるけど、うまく乗らずにエサとられてばっかり orz
まあ、自分に腕がないからなんだけど。
そんな中、なんとか釣り上げたカワハギの煮付けは最高!
刺身も美味いらしいんで、今度食ってかな。
93名無し三平:2006/10/01(日) 23:31:32 0
カワハギは薄造りにしてモミジおろしとアサツキとポン酢で・・・幸せ。
94名無し三平:2006/10/01(日) 23:42:23 0
>>93
同意。
庶民的な居酒屋などでは、ボラの造りを真鯛と偽って出すというけど、
カワハギの造りをフグと偽って出すところもあるらしい。
>>93氏の食べ方などは、まさにテッサの食べ方と同じだもんね。
実際、テッサによく似ていて、とてもうまいよ。
95名無し三平:2006/10/01(日) 23:57:22 0
当たり前のことを今気づいたかのように書き込むガキうざすぎ
96名無し三平:2006/10/02(月) 00:05:16 0
俺の釣るカワハギでは、片身で3片くらいしか刺身がとれない。
97名無し三平:2006/10/02(月) 00:17:34 0
造りにするだけだったら、ウマヅラでも十分うまいよ。
98名無し三平:2006/10/02(月) 00:24:15 0
ウマヅラはなぜかキモが小さいんじゃない?
味自体は遜色ないと思うけど。
99名無し三平:2006/10/02(月) 00:28:05 0
鍋や煮付けにすると味の違いは歴然だよ。
さっき書いたように、造りならあまり差を感じないけどね。
100名無し三平:2006/10/02(月) 01:37:56 0
せっかくカワハギ釣ったのなら断然、刺身だよ。
フグみたいに薄造り。肝ジョウユでいただくとウマー
煮付けても美味い魚だけどね。
101名無し三平:2006/10/02(月) 07:36:04 0
醤油につけちゃあダメだわ
102名無し三平:2006/10/02(月) 09:15:27 0
>>94
ボラをマダイ、ハゲをフグと偽って出すのはかなりムリがある。
ハゲをフグというのは色が全然違う

リリースについて
キスは弱いから針外しを慎重にしてもあぽーんする確立が高くリリース
できないことが多い。

103名無し三平:2006/10/02(月) 23:39:50 0
もともとフグなんか、日常的に食ってる人なんか滅多にいないしね。
たしかに歯ごたえなんかはフグに似ているから、誤魔化そうと思ったら
誤魔化せなくもないんじゃないのかな。
104名無し三平:2006/10/03(火) 00:42:53 0
カワハギの皮って、本当にあんなにペロっとめくれるものとは知らんかった。
刺身にはできなかったけど、煮付けて食ったら激ウマ。
特に頭のところの身がうまかった。
今度は刺身にしてみるよ。
105名無し三平:2006/10/03(火) 01:40:20 0
これから肝が肥大化するからぜひ肝醤油で!
肝を裏ごししてスダチなどの柑橘をたらして醤油でとくだけ
106名無し三平:2006/10/03(火) 01:45:20 0
>>101は醤油に対して否定的なのだが・・・
フグっぽくポン酢のほうがいいのか。
107名無し三平:2006/10/03(火) 01:56:07 0
それに味噌汁もうまいな。
108名無し三平:2006/10/03(火) 02:05:41 0
そこで豆乳鍋ですよ
109名無し三平:2006/10/03(火) 23:37:20 0
カワハギの豆乳鍋か?
ぅぅーん、あまり美味しいとも思えないが、本当においしいのかな?
110名無し三平:2006/10/03(火) 23:58:57 O
そこでカラアゲですよ!
111名無し三平:2006/10/04(水) 00:14:11 0
カワハギ刺しを肝醤油で食べるなら、最初は肝に醤油を少したらすところからはじめて、
自分の好みで醤油を増量していったほうがいいよ。
(ちょいと醤油をたらすだけのほうが美味しいという人も多い)
逆に、最初にたっぷりの醤油に肝をといてしまうと、とりかえしがつかないからねw
112名無し三平:2006/10/04(水) 01:45:25 0
そもそも、カワハギさばく時に肝をつぶしてしまう俺はどうしたら・・・orz
113名無し三平:2006/10/04(水) 02:45:18 0
・慎重にやる。
・料理バサミを活用する。
114名無し三平:2006/10/04(水) 07:36:55 0
カワハギの刺身を醤油で食べちゃう人って結構いるんですね
もったいないというかなんというか
115名無し三平:2006/10/04(水) 08:24:15 0
好き好き
俺は肝だけチュルンと刺身で食うのが好き
116名無し三平:2006/10/04(水) 09:03:36 0
>>114
味のわからん東北原人かなんかでしょうなぁ
117名無し三平:2006/10/04(水) 09:06:40 0
醤油で食べるのが勿体なかったら何で食べてるんだか
味噌かウスターソースでも付けてんの?
肝醤油なんて普通すぎること言わないよね?
118名無し三平:2006/10/04(水) 09:10:02 0
ポン酢でしょ
あんたてっさに醤油つけるの?
119名無し三平:2006/10/04(水) 09:22:15 0
あんたポン酢に醤油入れないの?
もしかしてポン酢って醤油が入ってるものと勘違いしてる?
120名無し三平:2006/10/04(水) 09:26:11 0
ポン酢醤油は刺身の微妙な味わいを酸味で殺しちゃうからイマイチ
ちょっとだけワサビを載せてチョコンと醤油を付けて食べたいね
121名無し三平:2006/10/04(水) 09:29:13 0
塩分とりすぎの田舎もんが紛れ込むとスレが台無しですね
122名無し三平:2006/10/04(水) 09:59:52 0

おまいは脂肪分取り過ぎの都会人か?
ほれ!!
ふぐの卵巣!!
うまいぞ〜!!
123名無し三平:2006/10/04(水) 10:05:55 0
田舎もんは気が荒いわ
124名無し三平:2006/10/04(水) 10:10:26 0
反論を封じられたオツムの弱い自称都会者が田舎攻撃を始めました
125名無し三平:2006/10/04(水) 10:57:03 0
反論って言葉の意味わかってます?
126名無し三平:2006/10/04(水) 11:48:27 0
>>123 >>125
ほれ!!
ふぐの卵巣!!
うまいぞ〜!!

127名無し三平:2006/10/04(水) 12:46:58 O
>>126>>124には卵巣やらんのか?
128名無し三平:2006/10/04(水) 12:59:10 0
カワハギは梅醤油でしょう??
129名無し三平:2006/10/04(水) 13:00:11 0
いや、塩にスダチをしぼって食うのが旨いよ!
130名無し三平:2006/10/04(水) 13:01:12 0
間をとって唐揚げにしと。
131名無し三平:2006/10/04(水) 13:08:45 0
いや、これからは鍋だよ!!!!!!
132名無し三平:2006/10/04(水) 16:28:19 O
カラアゲつながりで…
ちょっと塩をしたヤツを天ぷらにしても美味い。
漏れが一番好きなのは薄めの造りのスダチ醤油かスダチ塩だけどね…
133名無し三平:2006/10/04(水) 22:26:02 0
>>128
その発想はなかったわ 試してみるよ thx
134名無し三平:2006/10/06(金) 04:17:18 0
刺身に醤油付けないで食べて美味いわけないだろう
キモ醤油にしろポン酢醤油にしろワサビ醤油にしろ全部醤油ベースだぞ
>>114は塩か味噌でも付けて食ってるのか?
135名無し三平:2006/10/06(金) 04:21:17 0
>>114見て荒れそうな気はしたが、やっぱ荒れたようだね
136名無し三平:2006/10/06(金) 04:30:02 0
ケチャップかマヨネーズでもつけて食ってんだろうw
137名無し三平:2006/10/06(金) 17:43:16 0
ドレッシングもいけるぞ・・・
138名無し三平:2006/10/06(金) 23:34:42 0
まあ、味はそれぞれの好みだからね。
俺は、カワハギは刺身がうまいのは当然として、煮付けるのが好きだな。
あの身離れのよさは格別。
酒の肴というより、ゴハンのおかずだけど。
139名無し三平:2006/10/06(金) 23:37:34 0
刺身を塩コショーで食ってみ、旨いから。
140名無し三平:2006/10/07(土) 00:08:04 0
動脈硬化の肝醤油野郎のせいでスレが荒れちゃいましたね
141名無し三平:2006/10/07(土) 00:12:11 0
カワハギの肝ってうまく取り出せないんだよなあ。
どうしてもつぶしたりしてしまう。
皮はあんなにつるんとはがれるのにな。
142名無し三平:2006/10/07(土) 00:13:17 0
あんたが不器用だからですよ
143名無し三平:2006/10/07(土) 00:17:05 0
>>141
ttp://www.geocities.jp/no_izumi/sabakikata_kawahagi_1.htm

肝の出し方はこのページを参考にするといい。
ただ、肝自体は好き嫌いが分かれそうな気がする。
144名無し三平:2006/10/07(土) 02:18:16 0
キャッチ&リリースを考えるスレかと思いきや、
お料理スレじゃねーか!
145名無し三平:2006/10/07(土) 02:21:41 0
リリース派が根性ナシだからさ・・・・・料理の話しながら根性有るヤツ待ってるんだよwww
146名無し三平:2006/10/07(土) 06:50:46 0
ポン酢って、醤油入ってないのか?
147名無し三平:2006/10/07(土) 06:54:40 0
入ってない
ポン酢醤油には入ってる
148名無し三平:2006/10/07(土) 06:59:24 0
わかりやすく言えば
「酢」と「酢醤油」
の関係と同じ

「ポン酢」と「ポン酢醤油」
149名無し三平:2006/10/07(土) 07:56:53 0
あ!勘違いしてた・・・・

「ポン酢」には醤油は入ってないよな・・・
「味ポン」と、勘違いしてたよ・・・

お前ら、ありがとう
150名無し三平:2006/10/07(土) 08:06:39 0
味ポンて・・・
刺身の付けダレくらいもっと良いもの買えよ
151名無し三平:2006/10/07(土) 08:21:48 0
今の俺には「味ポン」が精一杯w
152名無し三平:2006/10/07(土) 10:54:13 O
ウチは庭にかぼす植えてあるから、それを絞ってポン酢にしてるよ。
153名無し三平:2006/10/07(土) 11:03:26 0
     ______
    /          )))
   /   /// /―――-ミ
   / 彡彡 // /      ヽ))
   / 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii  iiiiiiiiii|
   / 彡彡 < ・ > 、<・ >l    
  /    |       ヽ   〉
  /  ( | |      __)  |    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /   | ≡  /, ―――  |ゝ < ポン酢のポンとは何だ?
  /   |   |  L ___」 l ヾ  \_________
_ミ  l   ______ノ ゞ_
  |  l ヾ    ー   / |  l
  |  |   \ー    ‐/  |  |
154名無し三平:2006/10/07(土) 11:10:44 0
155名無し三平:2006/10/07(土) 11:20:50 O
面白いなあ
156名無し三平:2006/10/07(土) 11:42:34 0
ところで、刺身にオススメの付けタレを教えてくれ、エロい人たち

刺身は何でも良い、、、
この刺身には、このタレってな具合でよろ
157名無し三平:2006/10/07(土) 11:53:36 0
ありがちだけど、梅干しを醤油で煮立たせて、一晩おいておく。
158名無し三平:2006/10/07(土) 11:55:31 0
俺が釣る魚では、
アジ → 生姜醤油
スズキなどの洗い → 酢味噌か辛子味噌

その他はほとんど山葵醤油だな。
159名無し三平:2006/10/07(土) 13:35:38 O
蕎麦つゆで食べると激マズ…
160名無し三平:2006/10/07(土) 14:26:40 0
それ、塩だけの方がよくね?
161名無し三平:2006/10/07(土) 14:38:11 0
今日、天気が悪いから釣りに行けないから、刺身を買ってきてしまった・・・

梅干醤油って、風味が良さそうだから、その刺身相手に試してみよう
ところで、梅干醤油って、ありがちなの?
162名無し三平:2006/10/07(土) 14:42:06 O
>>160
うん、塩は旨いよね。
つゆは心がヘコむ味

>>161
ありがちなのは、梅をダシや酒で煮て放置した奴を醤油に入れるやり方だよ。
163名無し三平:2006/10/07(土) 14:44:36 0
>>161
割とあるんじゃない?
個人的にはタイやスズキなんかの白身系に合うと思う。
逆にマグロとかはダメかも。
ま、そんなの釣らないからいいけどw
164名無し三平:2006/10/07(土) 17:15:57 0
梅干醤油の作り方

1)鍋に梅干2個(タネは取る)、醤油を200cc程度入れる
2)弱火でゆっくりと沸騰させる
3)沸騰したら火を止めて一晩寝かせる
4)白身のタンパク系な刺身に使う
5)ウマー

これで良い?
165名無し三平:2006/10/07(土) 22:03:06 0
んじゃ、辛子酢味噌の作り方

味噌と砂糖とお酢と辛子を自分の好みで混ぜ合わせる。これだけだよん。
スズキの洗いには、これがなくっちゃね。

ちなみに上記から辛子抜くと、ただの酢味噌なんだが、これは意外にも
トコロテンにぴったし合うんだよ。スレ違いだけどねw
166名無し三平:2006/10/07(土) 22:35:42 0
次スレタイトル
【釣り】魚の食べ方についての考察9匹目
167名無し三平:2006/10/07(土) 22:41:30 0

リリース派の小さな抗議?
168名無し三平:2006/10/07(土) 22:48:09 0
いや、おれは食える魚は何でも持って帰る派だ。

小さな魚はリリースするけど。
169名無し三平:2006/10/07(土) 22:58:54 0
好みがあるかも知れないですが、梅干醤油にしなくても梅肉叩いたものをちょいと
刺身につけてから普通にワサビ醤油で食べてもいけますよ。
やはり、ヒラメや鯛、あるいは鱸などの白身魚に限られるでしょうけどね。
170名無し三平:2006/10/07(土) 23:01:30 0
梅干しと一緒に大葉叩いて酒とみりんちょいとで練ってもいいけど、面倒か・・。
171名無し三平:2006/10/07(土) 23:08:31 0
>>170
ワオ!それ、スズキの洗いあたりで取り入れると、風味がぐんと増してうまそうだな。
手間がかかりそうだけど、それくらいの手間かけた分はご利益ありそうだね。
172名無し三平:2006/10/07(土) 23:15:50 0
スズキ(セイゴ・フッコ)については、やせている方がおいしいと思う。
いまだかつて、誰にも同意を得られないんだけどw
173名無し三平:2006/10/07(土) 23:33:56 0
もっと詳しく教えて。
174名無し三平:2006/10/07(土) 23:35:56 0
醤油に溶かす食べ方は邪道
わさびだろうと梅干だろうと刺身に乗せ、
醤油にちょっと浸して食すのが痛の食べ方
175名無し三平:2006/10/07(土) 23:37:17 0
抱卵の有無は関係有るのかな?
176名無し三平:2006/10/07(土) 23:39:16 0
本ワサビならともかく、チューブワサビは辛すぎていかん
177名無し三平:2006/10/07(土) 23:48:48 0
>>174
痛いヤツの食い方かww
178名無し三平:2006/10/07(土) 23:49:39 0
やせている、肥えているってのは脂がのっているかどうかに関わってくることでしょ。
一般的には脂がのってる魚はうまいとされているけど、こいつぁ味覚の問題だもんね。
大トロ大好きな人もいれば、そんなのくどくて食えねえって人もいる。
179名無し三平:2006/10/07(土) 23:51:31 0
>>176
そんな事ないと思うが・・・本山葵もきちんとすりおろせばチューブと
変わらない辛さになるぞ。
180名無し三平:2006/10/07(土) 23:53:25 0
そうなのか?そうすると俺のおろし方が下手なのか・・。
181名無し三平:2006/10/07(土) 23:56:33 0
いや、いまさらだけど、>>174さんのとおりワサビとかは醤油に溶かないほうがおいしく食べられるよ。
通ぶってるわけじゃなくて、本当にそうだからワサビなどを醤油に溶いて食べてる人は、一度、
>>174さん式に食べることをお勧めしたいな。
182名無し三平:2006/10/07(土) 23:56:49 0
料理の話ではなくつりの話しろ
キャッチ&リリースは絶対にしろ
183名無し三平:2006/10/07(土) 23:58:34 0
>>182
だから・・・リリース派が居ないと話にならんて・・・・
184名無し三平:2006/10/07(土) 23:59:23 0
>>181
どういう風にちがうんだ?ワサビの風味がちがうのか?
185名無し三平:2006/10/07(土) 23:59:53 0
本山葵は泡立つくらいにすりおろして使うとすさまじくキクぜ。
けど、時間が経過すると駄目になってしまうけどな。
186名無し三平:2006/10/08(日) 00:00:33 0
>>180
目の細かいおろし金ですり潰すようにおろさなと辛味がでない。
187名無し三平:2006/10/08(日) 00:01:13 O
>>180
細かい鮫皮でおろして包丁で叩くとビックリするくらい辛くなるよ。
188名無し三平:2006/10/08(日) 00:02:36 0
>>186
なるほど・・おろし金ね。サンクス
189名無し三平:2006/10/08(日) 00:02:45 0
だから荒らすな
つりの話しろ
190名無し三平:2006/10/08(日) 00:04:00 0
>>187
うーん、そういう方法もあるのか。こんどやってみよ。
191181:2006/10/08(日) 00:05:07 0
>>184
うーん、言葉ではうまく言えないです。
ですが、一度やっていただけたら絶対にわかりますよ。
どなたか、うまく表現できる方がおられたら、表現してください。
192名無し三平:2006/10/08(日) 00:06:29 0
>>191
やってみます
193名無し三平:2006/10/08(日) 00:08:51 0
山葵おろすなら絶対、鮫皮のおろし器だね。
たいして高価なものでもないし。
194名無し三平:2006/10/08(日) 00:11:15 0
金属や陶器のおろし金じゃだめなの?
195名無し三平:2006/10/08(日) 00:17:49 0
>>194
ダメじゃないけど、すりおろす細かさで鮫皮とかに負けるんじゃないかな。
鮫皮のおろし器って、細めのサンドペーパみたいなもの。
出来上がりが全然違うって。もちろん、ツンとくる辛さもまったく違うよ。
196名無し三平:2006/10/08(日) 00:17:57 O
>>192
真ん中に乗せてから箸で畳んでやると食いやすいよ
ただし付ける量を少しにしないと口と鼻でカーニバルが開催される・・・
197名無し三平:2006/10/08(日) 00:19:03 0
>>195
納得納得。よく分かりました。鮫皮買います。
198名無し三平:2006/10/08(日) 00:23:06 0
>>196
カーニバル・・上手いこと言うね
199名無し三平:2006/10/08(日) 00:25:05 0
だけど、生山葵そのものが高いんだよね。
ヘタすると魚よりずっと高い。
それゆえ、ついついチューブワサビになってしまうんだよなあ。
200名無し三平:2006/10/08(日) 00:27:35 0
一般人ならともかく釣り人で溶かして食う人がいるとはびっくり
201名無し三平:2006/10/08(日) 00:27:43 0
好みの問題かなあ・・釣りたての魚に強いてワサビは必要ないと思うんだけど。
202名無し三平:2006/10/08(日) 00:27:49 O
刺身買うとに付いてくるパック山葵とか粉山葵よりはずっと良いけどね>>チューブ
203名無し三平:2006/10/08(日) 00:30:08 O
>>201
たぶん雄山先生に怒鳴りつけられるな
204名無し三平:2006/10/08(日) 00:30:14 0
ワサビスレになっちまっただよ
205名無し三平:2006/10/08(日) 00:30:34 0
>>200
好きに食わせろ。
206名無し三平:2006/10/08(日) 00:30:41 0
>>202
それはそうだね。
207名無し三平:2006/10/08(日) 00:32:23 0
溶かして食うかどうかは好みでしょ
某グルメ漫画の影響でワサビは載せて食うものって考えに感化されてる人が多いけど、溶かして食うのはそれはそれで美味しい
俺は初めは載せて、後は溶かしてという風に2通りの楽しみ方をしてるけどね
208名無し三平:2006/10/08(日) 00:32:51 0
だから、俺はスズキに関してはワサビ醤油よりも、酢味噌で食うことを主張したい。
209名無し三平:2006/10/08(日) 00:34:03 0
ワシはからし酢みそ
210名無し三平:2006/10/08(日) 00:36:49 0
美味しんぼとかの漫画が世に出る以前から、ワサビは醤油に溶いてはダメ、
乗っけて食うものって話はフツーにあったよ。
そのことを広めたのは、あの漫画だろうれど・・・
211名無し三平:2006/10/08(日) 00:40:30 O
あれ読む前は俺だけ異端児なのかと思ったが・・・・
周りの人間はみな溶いてたからな
212名無し三平:2006/10/08(日) 00:43:25 O
>>208
夏になる前に主張して頂きたかった
213名無し三平:2006/10/08(日) 00:44:10 0
>>210
だよね。
まっ好みだから溶かしてもいいけど。
214名無し三平:2006/10/08(日) 01:08:27 0
ワサビを醤油にきれいに溶かそうとしても、ダマになってうまくいかないよ。
直接乗せ方式のほうがいいと思うけどな。
そもそも、おいしいしさ。
215名無し三平:2006/10/08(日) 01:19:39 0
>>214
そうしなさい。
216名無し三平:2006/10/08(日) 01:51:39 O
>>205
好きに食え
217名無し三平:2006/10/08(日) 01:54:27 0
>>211
最後にワサビを溶いてツマ(大根)を食うのがいい。あまり溶くと鼻にズコ〜ンとくるから注意!w
218名無し三平:2006/10/08(日) 02:03:44 O
>>214は不思議なワサビ食べてるなぁ
219名無し三平:2006/10/08(日) 02:10:25 0
粉ワサビを粉のまま使うとダマになると思うww
220名無し三平:2006/10/08(日) 02:13:33 O
>>219
すばらしい見解ですね。
尊敬してもいいですか?
221名無し三平:2006/10/08(日) 02:16:14 0
うん!
222名無し三平:2006/10/08(日) 02:20:30 O
敬意を表して222げと
223名無し三平:2006/10/08(日) 20:14:54 0
一般人ならともかく釣り人で山葵を自家栽培しない人がいるとはびっくり
224名無し三平:2006/10/08(日) 20:22:51 0
>>223
そーですねー・・・・・・そーですねー・・・・・・そーですねー・・・。
225名無し三平:2006/10/08(日) 20:26:02 O
山葵は少々難しいので大根じゃだめですか?
226名無し三平:2006/10/08(日) 21:09:44 0
>>223
作ってる人の方が珍しいんでね〜か?
釣り人の9割は作ってねーと予想汁!!
227名無し三平:2006/10/08(日) 21:20:22 0
練りワサビを醤油に上手に溶かしたいときは、醤油の小皿全体を使って溶くのではなく、
小皿の隅のほうだけ使ってチマチマチマって溶かすとダマにならずにうまくいくよ。

でも、言われているようにワサビは醤油に溶かずに、刺身に直つけしたほうがおいしいよ。
まあ、好みの問題ではあるけどね。
228名無し三平:2006/10/08(日) 21:21:17 0
>>226
釣られてるし・・・・www
229名無し三平:2006/10/08(日) 22:54:12 0
しょーがはどうすんだ?からしはどーすんだ?もみじおろしはどーすんだ?
230名無し三平:2006/10/08(日) 23:10:43 O
全部溶かさないよ
俺はな

ラー油とお酢なら溶かすけど
231名無し三平:2006/10/08(日) 23:15:25 0
>>230
おまいが使ってるラー油が酢に溶けるのか?
232名無し三平:2006/10/08(日) 23:16:40 0
イシガレイの薄造りにちょいとモミジおろしとアサツキ乗っけて
ポン酢つけて・・・・イシガレイのちょっとした磯臭さがたまらなく旨い
233名無し三平:2006/10/08(日) 23:20:52 0
まーた構って君の食い物ネタかよw
234名無し三平:2006/10/08(日) 23:20:55 0
>>232
うまそうやね。
赤味魚は溜り醤油なんかがいいかも知れないけど、白身はそうやってあっさりといきたいね。
235名無し三平:2006/10/08(日) 23:24:51 O
>>231
水の分子間力で溶けないな
ラー油は酢醤油に浮いてるだけか
236名無し三平:2006/10/08(日) 23:28:14 0
ギョーザ食うのか?
237名無し三平:2006/10/08(日) 23:34:04 0
刺身で食うとゲロマズって魚ある?
238名無し三平:2006/10/08(日) 23:35:35 0
汽水域のボラだね
239名無し三平:2006/10/08(日) 23:41:54 0
産卵期のアイナメ
240名無し三平:2006/10/08(日) 23:45:56 O
>>236
当たり
241名無し三平:2006/10/08(日) 23:51:29 0
宇都宮?
242名無し三平:2006/10/08(日) 23:57:57 0
産卵期のアイナメってまずいのか・・・
もともとアイナメは刺身にして食ったことないから、わからんのだけれど。
243名無し三平:2006/10/08(日) 23:59:54 0
アイナメは春から夏が旨い。産卵期のメスは身が緩いしなんか旨くない
244名無し三平:2006/10/09(月) 00:18:08 0
アイナメって刺身にしてうまいんですか。
鮮度が落ちやすいってイメージがあって、あまり、刺身にはしないような気もするけど。
245名無し三平:2006/10/09(月) 00:26:06 0
アイナメは活け物で無いと刺身は旨くない。
246名無し三平:2006/10/09(月) 00:45:00 0
釣り場で締めてもダメなの?
247名無し三平:2006/10/09(月) 00:49:10 0
OK!
248名無し三平:2006/10/09(月) 01:20:19 0
山葵はともかく大葉くらいは自家栽培するよね?
249青森県人 ◆NqRysfoBlQ :2006/10/09(月) 01:23:21 0
つーか山葵の自家栽培などほとんど無理だろ
かりに栽培しても味的に駄目だろ
どっかの山の沢水で密栽培するんならわかるが
250名無し三平:2006/10/09(月) 01:32:22 0
なんといってもイカの塩辛は自家製に限るね
これほど味に差がでる食品はないと思うし、
釣り人で既製品を買う奴はいないと思う
251名無し三平:2006/10/09(月) 01:43:06 0
いや、ここにいるw
252名無し三平:2006/10/09(月) 03:26:08 0
ここにもいる
253名無し三平:2006/10/09(月) 03:49:36 O
へ〜 そーなんだー
254名無し三平:2006/10/09(月) 16:21:19 0
夕べの食事が刺身だったのに、チューブのワサビを使ってしまった・・・

せっかく、酢橘があったのに〜〜〜〜・・・・
255名無し三平:2006/10/09(月) 17:59:35 0
釣り人が既製品のイカの塩辛を買っているとは驚き!?
256名無し三平:2006/10/09(月) 18:06:13 0
柳の下に2匹目のどぜうはいるかな?
257名無し三平:2006/10/09(月) 19:34:03 0
イカの塩辛を自作する貧乏人がいるとは驚き
258名無し三平:2006/10/09(月) 19:36:54 0
おれは既製品の塩辛に鷹の爪の輪切りを入れて更に辛くしている。
でも既製品のイカは硬いね。
259名無し三平:2006/10/09(月) 20:10:05 0
市販の塩辛は美味くない
260名無し三平:2006/10/09(月) 20:14:52 0
そこまでして塩辛が食いたいのかよ?w
261名無し三平:2006/10/09(月) 22:10:40 O
塩辛はユズやスダチなんかの柑橘類を入れると旨い。
262名無し三平:2006/10/09(月) 22:12:59 0
貧乏人には塩辛もご馳走なんでしょうなぁ
263名無し三平:2006/10/09(月) 22:15:51 0
>>262
だからおまいも来てるんだろ?ここ。
264名無し三平:2006/10/09(月) 22:20:35 0
>>261
絞り汁を入れるのですか?
風味づけなんでしょうが、もともとの味がきつすぎるような気もしますが・・・
265名無し三平:2006/10/09(月) 22:22:09 0
一応キス、カレエ目当て
・キス=15〜20センチちょい、3匹
・チャリコ=7センチ〜15センチ、2匹(1匹リリースしたが、潜れず、かもめの餌食に)
・ハゼ=2匹=5〜15センチ2匹(リリース)
・メゴチ=20センチ、1匹(卵つきw)
・カニ=甲羅幅10センチ、1匹(リリース)
・ヒトデ=18センチくらい、1匹(リリース)
・根掛りで引っかかった2枚貝=3匹(リリース)
・フジツボがびっしり張り付いた小石=2個(リリース)

リリースしないと・・・
266名無し三平:2006/10/09(月) 23:09:58 0
>>264
ゆずなんかは皮を刻んで入れてもいいよ。
香りづけのほか、彩りにもなるし。
自家製塩辛ってのも、釣り人ならではだからね。
工夫しておいしく食べるのも釣り人だからこそ。
267名無し三平:2006/10/09(月) 23:10:21 O
>>264
主に香りづけ。
仰る通り元々の味が強いので、沢山入れてもスッパクならないから大丈夫。
268名無し三平:2006/10/09(月) 23:30:36 0
2chって意味もなくすぐ「貧乏人」とかいう奴いるよな?
あれって同一人物なんじゃね〜か?
269名無し三平:2006/10/09(月) 23:35:41 0
タコの塩辛作った人いるかい?
あれってうまいの?
270名無し三平:2006/10/09(月) 23:46:25 0
イカの方が旨いと思うけど・・ま、好みか
271名無し三平:2006/10/09(月) 23:50:57 0
タコの塩辛は市販品しか食ったことないけど、なんか水っぽい。
272名無し三平:2006/10/10(火) 00:04:27 0
塩辛ってイカやタコだけでなくマダイとかキスの卵とか、要はなんでも塩辛になるんだな。
世に出回ってないということは、たいしておいしくないということかも知れんが。
273名無し三平:2006/10/10(火) 00:38:29 O
量がとれないからだよバカな奴だなお前
274名無し三平:2006/10/10(火) 00:39:32 0
カツオの酒盗だけはやめといた方がいい。
275名無し三平:2006/10/10(火) 00:43:51 0
カツオの酒盗はあまりにも辛過ぎるよ。
うまいまずい以前の問題。
276名無し三平:2006/10/10(火) 00:46:56 0
そそ、味以前の問題だ、ありゃ。
277名無し三平:2006/10/10(火) 00:52:32 0
しかし、酒盗というだけあって酒はバカスカ飲めそうではあるけどな。
もともと、塩辛っつーもんはそんなもんかも知れないな。
278名無し三平:2006/10/10(火) 04:01:47 0
酒盗旨いじゃないか・・・・・酒盗に日本酒を少し入れて食うんだよ
甘味がでて旨いぞ。
279名無し三平:2006/10/10(火) 20:43:41 0
酒盗ってなに?w(。・・。)
280名無し三平:2006/10/10(火) 20:45:32 0
      , イ)ィ -─ ──- 、ミヽ
      ノ /,.-‐'"´ `ヾj ii /  Λ
    ,イ// ^ヽj(二フ'"´ ̄`ヾ、ノイ{
   ノ/,/ミ三ニヲ´        ゙、ノi!
  {V /ミ三二,イ ,  /,   ,\  Yソ
  レ'/三二彡イ  .:ィこラ   ;:こラ  j{
  V;;;::. ;ヲヾ!V    ー '′ i ー ' ソ
   Vニミ( 入 、      r  j  ,′  
   ヾミ、`ゝ  ` ー--‐'ゞニ<‐-イ
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  ググレカス [ Gugurecus ]
  ( 2006 〜 没年不明 )
281名無し三平:2006/10/10(火) 20:55:54 O
酒盗なんて初めて聞いた
試しに食ってみたいな
282名無し三平:2006/10/10(火) 22:23:48 0
ここも何かマッタリスレになったから
荒らすかwオマエラも何かきっかけがほしかったんだろ
遠慮無く荒らせよ!!オラオラオラ!!!!
283名無し三平:2006/10/10(火) 22:40:37 0
一般人ならともかく釣り人で酒盗を知らない奴がいるなんてびっくり
284名無し三平:2006/10/10(火) 22:49:31 0
>>283
そんなクセ〜酒盗なんかしらね!!!!よ
俺北海道だしなwでも食べてみたい土佐だっけ?
285名無し三平:2006/10/10(火) 23:25:38 0
>>284
土佐だよ。
カツオのワタを塩辛にしたものなんだけど、これをパイの生地に練りこんだ
洋菓子があるらしい。

ttp://mytown.asahi.com/kochi/news.php?k_id=40000130606080001

すまんが、俺にはまったく味の想像ができんw
286名無し三平:2006/10/10(火) 23:31:48 0
ウナギパイみたいに素材の味がほとんどしないんじゃないの?
287名無し三平:2006/10/10(火) 23:45:07 0
>>281
お勧めできかねます。
288名無し三平:2006/10/11(水) 01:02:34 0
キスの卵の塩辛ってのもあるらしいが・・・
これを一口分、パクっと食おうとすると相当のキスを釣らなきゃならんなw
そもそも、見たり食ったりした人っている?
289名無し三平:2006/10/11(水) 01:42:54 0
鮎のワタを漬けた物も有るけど、一度食べたらorz
あれが珍味とは・・・
酒盗も同じ感覚なんだろうな?
290名無し三平:2006/10/11(水) 04:31:03 0
塩辛だの酒盗だの、うるかだのって、要するにいい具合に腐っちゃったもの
291名無し三平:2006/10/11(水) 04:32:42 0
>>290
あほ・・・・・腐ってたら腹こわすだろ。
292名無し三平:2006/10/11(水) 04:46:37 0
ヒント:発酵
293名無し三平:2006/10/11(水) 04:53:38 0
>>292
あほ・・・発酵と腐敗の違いをぐぐれ・・・・・・・・
294名無し三平:2006/10/11(水) 04:56:52 0
ヒント:腐敗も発酵も同じ過程
295名無し三平:2006/10/11(水) 05:00:19 0
>>294
もう寝るよ・・・・おやすみ。











あほ。
296名無し三平:2006/10/11(水) 05:05:33 0
負け惜しみ乙です
297名無し三平:2006/10/11(水) 07:13:18 0
酷い負け惜しみだなw
298名無し三平:2006/10/11(水) 08:11:24 0
バカに追い打ちをかけるなんて・・・


ここは愉快なインターネットですね
299名無し三平:2006/10/11(水) 12:38:02 0
>>298
自演乙
300名無し三平:2006/10/11(水) 14:13:38 O
>>289
「うるか」の事だね。
売ってる物は養殖鮎のワタだから、言うならば顆粒ぺレットの塩辛だから旨い訳ない!
釣った鮎で自分で作るか、かな〜り高級な料理屋で食べるしかないよ。
チナミに高某の時バイトで作ってた。養殖鮎のでも100g2000円で売ってたよ…
301名無し三平:2006/10/11(水) 15:58:31 0
養殖鮎喰ったらイワシのオクビがでた
302名無し三平:2006/10/11(水) 23:17:52 0
うるか売るか
303名無し三平:2006/10/12(木) 07:06:53 0
>>302
。・゚・(ノД`)・゚・。
304名無し三平:2006/10/13(金) 21:11:27 0
職場のレクリェーションで海上釣堀に行って、マダイとか釣ってきた。もちろん養殖モノ。
現地で活け締めしてもらい、帰って刺身にしたが調理後のマナ板は脂でベタベタ、
醤油の小皿に身をつけると脂がパーッと醤油に広がるくらいに脂ギトギトの身だったよ。
いくら釣りたてとはいっても、養殖モノはあかんねえ。
305名無し三平:2006/10/13(金) 22:40:07 0
真鯛の場合、養殖と天然は3倍くらいの価格差があるし。
そもそも、釣らなきゃ天然ものはなかなか食えないが、天然ものはなかなか釣れんw
306名無し三平:2006/10/14(土) 00:18:00 0
ヘボはたいていそんな感じですね
307名無し三平:2006/10/14(土) 00:23:36 0
養殖魚ってやっぱりクドイんだよね。
でも最近の子供達は養殖を食べなれてるから、天然をおいしいと思わないって
記事が出てたように記憶している。
まあ、魚本来の味がどこかに行っちゃうってことになるのかもな。
308名無し三平:2006/10/14(土) 01:27:06 0
養殖ハマチの刺身を醤油につけると油が浮くんだか天然ハマチで
もそうなのかな?
309名無し三平:2006/10/14(土) 01:31:12 0
>>308
関西人か?
310名無し三平:2006/10/14(土) 01:35:21 0
>>309
九州人です。養殖しか食ったことないのでわかりません。
311名無し三平:2006/10/14(土) 01:42:04 0
>>310
関東は天然物はハマチと言わないから・・・・天然物はハマチに比べれば
脂はかなり少ないから量は食えるぞw
312名無し三平:2006/10/14(土) 01:46:04 0
>>311
そうですか!確かに「養殖ハマチ」は2、3切れ食べたら飽きてしまいます。
313名無し三平:2006/10/14(土) 02:01:13 0
寒ブリがうまいのは脂がのってるから…とはいうが、養殖物はあんまりだよな
314名無し三平:2006/10/14(土) 07:25:08 0
ブリの刺身と言えば脂っこい物が好きな俺はよく食べるんだが・・・(べ、べつにデブじゃないからね!)一度で良いから天然物を食べたい・・・
315名無し三平:2006/10/14(土) 07:36:52 0
デブはたいへんだわ
316名無し三平:2006/10/14(土) 08:13:56 O
ピザでも食ってろと
317名無し三平:2006/10/14(土) 09:29:31 O
ステーキに一票
318名無し三平:2006/10/14(土) 12:29:18 0
焼肉に一票
上カルビー2人前!!
319名無し三平:2006/10/14(土) 12:39:49 O
ニ人前くらいぢゃデブは足らんだろう。
安カルビ10人前!
320名無し三平:2006/10/14(土) 12:51:54 0
あんたはデブの救世主だね!!
脂身を焼いて食うとうめ〜ぞ!!
タレがギトギトになるあの感じ!!
321名無し三平:2006/10/14(土) 12:55:30 O
スキヤキの最初に焼いた脂身が忘れ去られて佃煮状になったやつもお勧めするよ。
322名無し三平:2006/10/14(土) 22:11:40 0
この前、知人に釣ってきた天然マダイをもらって刺身と塩焼きで食った。
食ってビックリ、メチャクチャうまいではないか。
恥ずかしい話だが成人して以来、たぶん養殖のタイしか食ったことなかったんだよな。
323名無し三平:2006/10/14(土) 22:16:20 0
>>322
主食のピザとどっちが旨かった?
324名無し三平:2006/10/14(土) 22:18:59 0
>>323
鯛の方がおいしいに決まってるじゃあないか。
ピザピザ言ったらだめだよ。
325名無し三平:2006/10/14(土) 22:21:36 0
>>323
君がピザだと思って食べてる食パンにマヨネーズをかけたの、あれお母さんのレシピ?
326名無し三平:2006/10/14(土) 22:22:02 0
>>324
そんなことじゃあ、立派な力士になれないぞ。
327名無し三平:2006/10/14(土) 22:24:03 0
このスレは立派な力士を育てていくスレとなりました
328名無し三平:2006/10/14(土) 22:29:18 0
>>326
某グルメ漫画で痩せっぽちの相撲取りがピザ食って太る話があったな。
329名無し三平:2006/10/14(土) 22:32:40 0
釣堀養殖ものでも新鮮な分だけ、スーパーのパック魚よりマシなんじゃない?
ちゃんと〆てるわけだし。
330名無し三平:2006/10/15(日) 09:22:53 0
どうせちゃんこに入れるんだからな
331名無し三平:2006/10/15(日) 09:40:12 O
鯛という名前さえあれば良いのです
今の日本なんて実際そんなもんです
332名無し三平:2006/10/15(日) 10:21:41 0
確かに、○○鯛って名前の魚はやたらとあるな。
333名無し三平:2006/10/15(日) 11:06:32 0
琵琶鯛w
334名無し三平:2006/10/15(日) 23:11:41 O
肥満鯛
335名無し三平:2006/10/15(日) 23:17:23 0
チヌは黒鯛で養殖じゃないけど、(養殖した稚魚の放流はあるけど)うまくないしね。
天然黒鯛よりも養殖真鯛のほうがうまいな。

天然の真鯛なんかそこそこのサイズで市場価格では3000円/匹くらいするんじゃないの。
336名無し三平:2006/10/15(日) 23:30:53 0
まさかコマセで釣った魚食う奴いないよな?
337名無し三平:2006/10/15(日) 23:35:49 0
>>336
せっかく書き込みしてくれたけど、エサとしては不十分だね。
次回作に期待するよ。
338名無し三平:2006/10/15(日) 23:42:10 0
↑サビキマン
339名無し三平:2006/10/15(日) 23:47:30 0
真鯛やハマチなんかは、いまや養殖ものがスタンダードだもんね。
天然ものは別種の魚といってもいいくらい。
味も全然違うが、値段も全然違う。
340名無し三平:2006/10/15(日) 23:55:57 0
コマセはやばいよな
あんなんで釣ったアジなんて食えたもんじゃねえ
中には豆アジをワタも抜かずに料理するキチガイもいるようだがw
341名無し三平:2006/10/15(日) 23:56:21 0
ゴンズイ、スズメダイ、サバの子

昨日、隣でサビキで釣ってたおじさんが
キャッチ&キル&リリースしてました。

こっちに流れてきて、ちょっと複雑な気持ちになりました。
どれも食えるんだけどね。

342名無し三平:2006/10/16(月) 00:02:00 0
魚は天然ものも食べられるけど、食肉とかはそうはいかないからなあ。
流通の魚に養殖ものが多くなるのは仕方ないよね。
343名無し三平:2006/10/16(月) 00:02:34 0
>>340
サビキマンはアミエビの味が好きなんですよ
344名無し三平:2006/10/16(月) 00:07:22 0
ゴンズイは毒のとげがあるけど、うまく調理すれば白身でなかなかうまい魚。
から揚げにして食うのがいいかな。
市場に出ないから釣り人料理でないと食べられないね。
本職の漁師は好んで食べると聞く。(真偽は知らないw)
345名無し三平:2006/10/16(月) 00:10:05 0
そんなもんはリリースだ、ついでにスズメダイもな
サバは大きさによってはもって帰るかもしれん
346名無し三平:2006/10/16(月) 00:11:58 0
ウツボはウナギよりうまいお
347名無し三平:2006/10/16(月) 00:14:31 0
>>346
そういう話もよく聞くが、持ち帰って料理する勇気がない orz
すでに調理済のものなら一度食ってみたいが。
348名無し三平:2006/10/16(月) 00:22:29 0
男のうつぼのたたき
ttp://www.tosamaguro.com/utubo-tataki.htm

ぅぅむ。俺はギブだな。
349名無し三平:2006/10/16(月) 00:22:32 0
350名無し三平:2006/10/16(月) 00:25:29 0
俺は30センチ以上の魚はポイ捨て
なんせ内臓がキモイし臭い
釣具屋で捌いてくれれば金払ってもいいんだがな〜
351名無し三平:2006/10/16(月) 00:26:44 0
おかーちゃんにお願いしな マザコンぼーや
352名無し三平:2006/10/16(月) 00:29:10 0
スズメダイって、海水魚飼育の入門用として有名なデバスズメダイと同じ魚かな。
釣ったことないけど、釣ってもさすがに食おうとは思わんな。
うまいとも思えないし。
353名無し三平:2006/10/16(月) 00:29:18 0
>>350
普通逆だろ
354名無し三平:2006/10/16(月) 01:50:55 0
>>353
普通じゃないヤツなんだろwww
355名無し三平:2006/10/16(月) 02:05:02 0
スズメダイあぶってかも
356名無し三平:2006/10/16(月) 07:48:26 0
>>353
そうかね。俺は概ね60cm以上は写真とってリリースだな。
味の問題もあるけど、何より食べきれないからね。
357名無し三平:2006/10/16(月) 12:51:46 0
>>356
おらも60cm以上はリリースだなや・・・この前シロギスの62cmってのを
リリースしてやっただよ・・・あ!・・・写真撮るの忘れっちまっただよww
358名無し三平:2006/10/16(月) 23:26:19 0
60センチはおくとしても、でかすぎるシロギスは天ぷらにしても大味でうまくないな。
まあ、キスに限らずなんだってそうだけど、食うぶんにはでかすぎるのも考えもんだね。
釣るぶんにはでかいほうがいいのだが。
359名無し三平:2006/10/17(火) 00:07:12 0
>>358
同意。20cm以上のキスは引きは面白いけど食べるとなるとおいしくないね。
360名無し三平:2006/10/17(火) 01:25:25 0
カレイ(イシ・マコ)もあまり大きすぎるのは大味なような・・・
食べるために釣ってるときは手のひらくらいが一番うれしいね♪
お皿にもちょうど乗るし。
361名無し三平:2006/10/17(火) 01:45:23 O
ブリやマグロ、サバ、あとアナゴなんかはデカイほど旨いよね。
魚によってちょうど旨いサイズがあるって事だよね。
362名無し三平:2006/10/17(火) 03:35:17 O
根系は味がほとんど変わらないね



イシダイはでかいと。。
363名無し三平:2006/10/17(火) 14:43:34 0
アブラメとかガシラでも大きすぎるのは不味いよ。
魚にも老化ってあるんじゃない?
アブラメなら40cm、ガシラやメバルなら30cmぐらいのが一番旨い気がする。
364名無し三平:2006/10/17(火) 19:58:40 0
なるほど確かに
でかすぎるのは、味が落ちることあるよね。

ダイオウイカなんか釣った日には、リリースすることにしよう。

タチウオは、どれくらいがベストか誰かわかりますか?
365名無し三平:2006/10/17(火) 20:17:19 O
デカイほど旨い
366名無し三平:2006/10/17(火) 20:39:53 0
デカイかどうかということより老化してるかどうかが重要
367名無し三平:2006/10/17(火) 20:41:50 O
細いのは揚げればウマイ
結局タチウオは全部ウマイ
368名無し三平:2006/10/17(火) 20:45:54 0
たくさん釣ったときは南蛮漬けがいいぜ
369名無し三平:2006/10/17(火) 21:13:43 O
>>368
いいね〜
370名無し三平:2006/10/17(火) 22:08:20 0
71です

僕の大好きなパパが釣り好き(その当時は渓流、アユ、磯上物、波止チヌなんかをやってましたね)で、
リールを使わせてもらうようになった時点で大好きなパパと同じ左ハンドルでしたね。
それ以前は、管理釣り場でのニジマス釣りが多かったんで、竿は右手、
リールは左手というのに違和感はありませんでした。

パパが左巻きがいいって言うんだから間違いないよ。
もうこれ以上議論の余地が無いですね。
だって、パパがそう言うんだもん。

みんな、パパの言いつけ守らなくちゃ駄目だよ。

これ、定説。
371名無し三平:2006/10/17(火) 22:30:26 0
他スレまで荒らすなよ
372名無し三平:2006/10/17(火) 22:30:29 0

迷子は警察に逝きなさい
373名無し三平:2006/10/17(火) 23:09:42 0
>>363
それはいえてる。
アイナメの巨大なやつがマグレで釣れて、煮付けて食べたけどなんかバサつくような
感じで味が落ちるような気がした。
やっぱり生き物だから老化して身に張りがなくなっていくんだろうかねえ。
374名無し三平:2006/10/19(木) 00:48:51 0
メバルやアイナメ、ガシラのでかすぎるやつは煮つけずに思い切って刺身にしてしまう。
意外にも刺身にしちゃったほうがゴマかせたりできる。
375名無し三平:2006/10/19(木) 00:59:03 0
その前に・・・・”大きすぎる”魚を用意しないと・・・・・・・・・・・・・・・・・な!
376名無し三平:2006/10/19(木) 01:48:52 0
俺も、まずくていいから大きすぎるメバルだのアイナメだの釣ってみたいよ orz
377名無し三平:2006/10/19(木) 20:33:29 0
>>376
つ北海道
378名無し三平:2006/10/26(木) 09:01:25 0
ボッキアゲ
379名無し三平:2006/10/26(木) 22:23:40 0
でかすぎるカサゴって、どれくらいのサイズのことなのかな。
カサゴに関しては、相当大きなものでも刺身よし、煮付けよしだと無思うんだけどね。
確かにアイナメとかだと、でかすぎるのはどうかとは思うけどね・・
380名無し三平:2006/10/26(木) 22:34:59 0
アイナメは小さくても美味いと感じないのは漏れだけ??
381名無し三平:2006/10/26(木) 22:43:42 0
アイナメの煮つけはおいしいんじゃない?
だけど、うまいまずいは好みの問題だから、なんとも言えないんだけどさ。
382名無し三平:2006/10/26(木) 22:45:39 0
クサフグが出世魚でトラフグになるってホントなのですか?
383名無し三平:2006/10/26(木) 22:46:39 0
ゴメン、オレはアイナメ刺身だわ
384名無し三平:2006/10/26(木) 22:48:16 0
磯臭いのがチョッとorz
385名無し三平:2006/10/26(木) 22:50:44 0
>>383
アイナメの刺身ってうまいの?
煮つけしか食ってないんでわかんないんだけど。
失礼だけど、感覚的にアイナメって刺身にしてうまい魚とは思えないんだけど・・
386名無し三平:2006/10/26(木) 22:52:20 0
いや40aくらいの奴が釣れたら刺身にするよ
〆を上手にしないと臭いかもね
白身で好きだけどな、オレ
387名無し三平:2006/10/26(木) 22:54:20 0
刺身はまあまあ
それ以外はダメ
388名無し三平:2006/10/26(木) 22:59:30 0
俺はベラがダメだ orz
熱帯魚みたいで食う気になれん
でも関西では食うらしいな
食わず嫌いというのはわかってるんだけど・・・
389名無し三平:2006/10/26(木) 23:00:19 0
そうか、アイナメの刺身ってうまいのか。
どっちかというと、食わず嫌いだったような。
なぜか、刺身はダメって先入観があってね。

今度釣ったら刺身にしてみるよ。アドバイスありがと!
390名無し三平:2006/10/26(木) 23:01:34 0
はい、ここからは「食わず嫌いシリーズ」です。
391名無し三平:2006/10/26(木) 23:01:58 0
>>389
味の好みは人それぞれだけど
個人的には悪くない思うよ
392名無し三平:2006/10/26(木) 23:04:08 0
食わず嫌いといわれようが
漏れゴンが絶対ダメ〜
393名無し三平:2006/10/26(木) 23:09:24 0
>>392
わかるわかる。
うまいという話は聞くけど、俺もゴンは食う気になれん。
これも食わず嫌いか?
394名無し三平:2006/10/26(木) 23:20:46 0
ゴン??
なにそれ??
395名無し三平:2006/10/26(木) 23:27:34 0
ドテチンの飼い主
396名無し三平:2006/10/26(木) 23:29:34 0
タンスにゴン♪
397名無し三平:2006/10/26(木) 23:30:09 0
>>394
ゴンズイっていう魚。主に外道。

ttp://www.zukan-bouz.com/koimoku/namazuta/gonzui.html

を見てくださいな。
ただ、釣れても背びれに毒があるから注意してね。
398名無し三平:2006/10/26(木) 23:45:08 0
食えるのあれ?
399名無し三平:2006/10/26(木) 23:50:20 0
>>398
味噌汁のタネにするのが最もポピュラーだけど、煮つけや唐揚げでも食べられますよ。
味は、まずいというわけではないけど、ムチャうまいというほどでもありません。
まあ、とてもおいしいと言う人もいますけどねえ。
400名無し三平:2006/10/27(金) 08:22:54 0
そうそう
好んで食うってなほどの魚じゃない
こういうこと言うと脳内雑魚マニアが顔真っ赤にして反論するだろうけどw
401名無し三平:2006/10/28(土) 03:55:22 0
好んで食うこともしないけど、何より毒棘が怖いからさばきたくないです。
402名無し三平:2006/10/28(土) 22:16:42 0
毒棘があっても、俺はアイゴなら無理して食うなあ。
俺はアイゴの煮付けが好きなんだよね。あの食感がたまらん。
まあ、個人的な好みなので無視してください。
403名無し三平:2006/10/28(土) 22:30:51 O
オコゼとかイズカサゴとかなら毒棘あっても食うけどな。
ゴンズイはなぁ…
404名無し三平:2006/10/28(土) 23:17:17 0
オコゼなら間違いなく喜んで食うよ。
ハコオゼは食べないけど・・・
アイゴは微妙だが、他の魚が釣れていなかったら食うと思う。
釣れた場所によっては磯臭かったりするけど、基本的にはうまい魚だ。
405名無し三平:2006/10/28(土) 23:46:42 O
>>404
アイゴって旨いの?今度チャンスがあったら試してみるよ。
406名無し三平:2006/10/29(日) 00:22:07 0
>>405
アイゴはおいしい魚ですよ。身離れが良くて食べやすいし、しっかりした食べ応え
というか、食感ははっきりしてますね。
ただ、若干のクセがある。まさに磯臭さかな。
でも、どう低めに見積もっても「まずい」という分類にはならないなあ。
トゲさえなきゃ扱いも違っただろうに。
407名無し三平:2006/10/29(日) 01:12:30 0
アイゴは釣ったその場でしめて背びれとワタと頭落として持ち帰る
408名無し三平:2006/10/29(日) 11:56:57 O
>>406>>407
レスサンクスです。
おすすめの食べ方とかありますか?
409名無し三平:2006/10/29(日) 15:21:30 0
>>408
個人的には片栗粉ふって唐揚げにするのが好き
410名無し三平:2006/10/29(日) 23:08:14 0
>>408
唐揚げか単純に煮付けるかだな。
他のどんな魚に似ているかといわれても、ちょっと答えようのない味?だよw
カレイ系統が好きな人ならうまいと思うかも。
411名無し三平:2006/10/30(月) 01:07:29 O
>>409>>410
重ね重ねありがとうです。今友達とアイゴで盛り上がってた所です。
412名無し三平:2006/10/31(火) 23:22:59 0
ある新鮮な魚料理を食わせることで有名な離島の料理旅館に、職場の人たちと行った時のこと。
そこでアイゴを煮つけたのが出たんだよね。
アイゴを知らなかったらしい上司の一人は「この魚はなんだぁ」と言いつつ一口食うなり、
「おおっ!これはうまい魚だなぁ。なんだこれは。こんなうまい魚は食ったことがないぞ。」と、
感激することしきり。なんでこの魚が流通していないのか、と怒ってさえいた。

別の人は翌日、こっそりと「アイゴの煮つけであんなに感激するなんて安いものだなw
普段、マトモな魚を食ってないんだろうなw」って笑ってたけどね。
413名無し三平:2006/11/01(水) 09:18:42 0
哀号!!
414名無し三平:2006/11/01(水) 16:35:12 O
>>412
釣りしない人や海辺の人でなければそんなもんでないかい?
415名無し三平:2006/11/05(日) 01:40:57 0
まあ、釣り人と釣りしない人とでは、アイゴに限らず魚に対する味の感覚?は
全然違うだろうからね。
同じ種類の魚でも、釣ったばかりの魚とスーパーのバック詰めの魚とでは
味は似て非なるものだからな。
魚食うといえば釣り魚ばかりで、舌がむやみに肥えてしまうのも、ある意味困るんだけどね。
416名無し三平:2006/11/05(日) 18:02:08 0
>>415
その通り。
外食で魚を食わざるを得ない時はいつも首を捻る俺がいるw
417名無し三平:2006/11/05(日) 22:15:57 0
チャリコのキープサイズは?
俺は10センチ。

だって、20センチ以下だったら、リリースしても自分で海にもぐれず、
海水の上でプカプカ、結局、カモメに食われてしまうもん。


ベラは、30センチであっても、全てリリースw
418名無し三平:2006/11/05(日) 22:51:24 0
ベラ(特にキュウセン)うまいのにもったいないな。
刺身にして食べてみなよ。
歯ごたえモチモチで、うまみがあっておいしいよ!
419名無し三平:2006/11/05(日) 23:11:12 O
ベラなんか食わない。
あんな残飯
420名無し三平:2006/11/05(日) 23:24:54 O
ベラが関西では高級魚らしいが、
どのくらい高級なんだ?
421名無し三平:2006/11/06(月) 00:00:36 0
>>420
西日本、特に瀬戸内の市場では時期によるけど、グラム当たりメバルに近い値がつく。
スズキよりは明らかに高めになるね。
もちろん、サバなんかとは比較にならないくらい。
これが東京・名古屋とかじゃ、たぶんタダ同然の捨て値なんだろうけどな。
422名無し三平:2006/11/06(月) 20:14:18 O
大馬鹿者!魚掛けた時点でサイズ解るべ!やさしく巻き上げ、バケツできちんと復活させてからはなすんだよ。魚とのやり取りぐらいちゃんとやれ!
423名無し三平:2006/11/06(月) 20:21:32 0
424名無し三平:2006/11/06(月) 20:26:05 0
>>420
関西在住。
近所のスーパーで、頭なし、15センチのベラ4匹が200円くらいで売ってた。
ちなみにガシラ(頭付15センチ=食うとこねえよw)2匹で200円
425名無し三平:2006/11/06(月) 20:44:40 0
西神戸に長く住んでたけど、買ってきて食べる魚と言えば、メバル、ベラ、
イカナゴが定番だった。イカナゴは別として、メバルとベラは同じ程度の
値段だったんだと思う。どちらもアジやサバよりは高級だけど、庶民の食
卓に上る普通の魚という感じなんだと思う。他には、カレイ、タチウオ、
タコなんかもよく食べた記憶がある。
426名無し三平:2006/11/06(月) 21:29:47 0
でも、高級魚っていったら、アンコウとかクエとか。。。
あと、しいていえば、真鯛(の尾頭付き)、ヒラメ、銀鮭など、、、
親父が釣好きってのもあるが、
メバルやガシラなんて当たり前のように食卓に出てくるし、
ベラなんてまずいから常にリリースw

趣味と実益(おかず確保)を兼ねた素晴らしい趣味だと思う
427名無し三平:2006/11/07(火) 01:35:49 0
そういわずに一度ベラの煮付けや刺身を食べてごらんよ、ハリ飲まれた時とかさ
ウロコ取り大変だけど
428名無し三平:2006/11/07(火) 11:21:52 0
脂ギトギトのラーメンを美味い美味いと食っている東方の蛮族には
一生かかってもベラやハモの旨さはわかりませんよ。
429名無し三平:2006/11/07(火) 11:33:35 0
先月の初めに友人と淡路島に行ってたくさんベラを釣りました。
食べるのは初めてだったんですが、この板で紹介されてるいろいろな料理方法を試してみました。
自分の好みで言うと、一番美味しかったのは素焼きして三杯酢かな。
ご飯のおかずにも酒の肴にもぴったりですね。
次点は南蛮漬け。これもかなり美味しかったです。
骨が硬いので、アジのように骨ごと食べることはできませんでしたが、
味そのものは生臭みがない分、ベラの方が美味しいと思いました。

いまいちだったのは煮付け。特に不味いとは思いませんでしたが、
どうせ煮付けにするなら、メバルやカサゴの方が美味しいと思います。

その他、塩焼きは、焼きたてなら結構美味しいと思いました。

今回は刺身にするほど大きいのが釣れませんでしたが、
またベラ釣りする機会があったら刺身も試してみます。
430名無し三平:2006/11/07(火) 14:17:39 O
釣れた市バスを土だらけにしてリリースは偽善者だよな?
431名無し三平:2006/11/07(火) 23:25:50 0

どんな魚でも一緒
432名無し三平:2006/11/08(水) 00:45:05 0
東海地方だけど、やっぱりベラは高級魚というより下魚扱いされてるね。
そもそもスーパーや魚屋で売ってるのすら見たことないし、狙って釣る人も
あんまりいない。メバル・カサゴとは比べるべくもない扱いだな。

でも赤ベラ(キュウセン♀)の>>429式素焼き三杯酢や青ベラ(キュウセン♂)の
造りなんかは確かにうまいとしか言いようがない。

ま、これもこのスレでベラの料理法見て知った結果なんだけどさ。
と、さりげなくお礼を言っておこう。
433名無し三平:2006/11/08(水) 00:51:04 0
以前、豊田に住んでたときに近所の飯屋の日替わりメニューに
時々ベラの刺身があったのを覚えてる。旨かったよ。
気の利いた飯屋で、そのほかにもサバフグの唐揚げなんかが
印象に残ってるな。
434名無し三平:2006/11/09(木) 23:42:33 0
ベラの刺身って、鯛やヒラメみたいな歯ごたえは期待できないが、逆にモッチリ感や
甘さというか旨みは秀でていると思う。
しかし、飯屋の日替わりにベラの刺身があることが、ちょっと驚き。
435名無し三平:2006/11/10(金) 09:27:12 0
なにか店主に拘りがあったんだと思いますよ。
ずいぶん前のことなんで、ほとんど覚えてませんが、魚関係のメニューは
なかなか感心させられるものばかりでした。しかも、安かった。
入社当初の工場実習の頃の良い思い出です。
436名無し三平:2006/11/10(金) 23:49:12 0
ベラっておいしい部類にはいる魚だと思うけど、評価低いね。
見た目と、引きが弱いという釣趣のなさでかなり損してる。
グレとかチヌは得してる部類かな。
437名無し三平:2006/11/13(月) 09:23:34 0
引きが弱いってことはないと思うよ。
同重量で比較すると、どちらかというと引きが強い部類だと思う。
同じような場所、仕掛けで釣れるキスと比べると、引きの強さを含めた釣趣はベラの方が上。
実際、明石海峡周辺ではベラ専門の船というのは昔からあるけど、キス専門の船というのはほとんどない。

陸からのベラ狙いなら、渓流竿の脈釣りをお勧めします。
438名無し三平:2006/11/13(月) 15:09:05 O
ベラはブルブル暴れるだけで泳ぐパワーは弱いけどね。
439名無し三平:2006/11/13(月) 15:17:02 0

【ついに解禁か!】大手釣り具メーカーが陰毛の毛針を開発【申請中】

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1158938011/

440名無し三平:2006/11/13(月) 19:49:11 0
ベラが美味い部類だって?
それはないだろ
441名無し三平:2006/11/13(月) 21:47:13 0
ベラ食うくらいならアナハゼのほうがよほどマシ
442名無し三平:2006/11/14(火) 00:08:38 O
ロナウジーニョに似てる
443名無し三平:2006/11/14(火) 01:02:52 0
食文化のない地域のやつは哀れ
444名無し三平:2006/11/14(火) 19:22:23 O
他にもっと旨い魚あるからあのグロさを耐える気にならないなぁ…
445名無し三平:2006/11/15(水) 01:03:16 0
牛や豚の死骸はグロではないんですか?
446名無し三平:2006/11/18(土) 21:28:58 0
今、ダイワの釣り番組の録画を観てるんだけど、玉網もろくに使わないから、
小型のグレを磯にぶつけたり、釣り上げたグレを磯の上に直に置いたり、
ヘタクソはろくなことしませんね。
挙げ句の果てに、グレを手づかみにして、それを磯の上にぽとり。
カス以下ですね。
447名無し三平:2006/11/18(土) 21:35:13 O
キュウセンは美味しかったけどオハグロベラは食べたことがない
ゴンズイ鍋が絶品だよ
448名無し三平:2006/11/18(土) 21:37:02 0
>>446
俺もその番組(だと思う)見た
ほんとカスだと思ったよ
449名無し三平:2006/11/18(土) 23:06:37 O
エソはさばいた時点で食すの無理だと思った。晩のおかずに鱸でも捕ってくるかのー。
450名無し三平:2006/11/19(日) 00:58:58 0
>ゴンズイ鍋が絶品だよ

味噌仕立ての鍋かな?
ゴンズイ自体はとりたてて旨い魚とは思わないが、他の食材と組み合わせれば
よさげな気もする。
鍋にするなら味の強い味噌仕立てがいいように思うんだけど、どうかな。
451名無し三平:2006/11/19(日) 02:13:18 0
キュウセンがうまいことは知ってるんだけどね。
だけど、オハグロは食ったことない。つうか、食う勇気がない(見た目とかで)。
オハグロはうまいのか?
452名無し三平:2006/11/19(日) 04:11:47 0
>>449
すり身にして揚げたらうまかったよ
453>゜)))彡>゜)))彡:2006/11/24(金) 11:18:49 0
僕を食べないで
454名無し三平:2006/11/26(日) 22:41:56 0
オハグロはまずいよ・・・
455名無し三平:2006/11/27(月) 15:13:25 0
録画しておいた釣り番組みてたら、ルアホーが砂浜で小サバやマゴチを釣ってた。
トレブルフックで無惨な傷を負った魚をリリースしてたけど、あんなことして意味あるのか?
リリースするなら、一本針でバーブレスにすべきだろ。
よほど合わせに自信がないのかねぇ〜
456名無し三平:2006/11/27(月) 16:29:51 O
だよな
最初からバーブレスのシングルで売って欲しいよ
吸い込む系の魚には掛かりにくいのか?
457名無し三平:2006/11/28(火) 03:50:45 O
バーブレスの一本針で充分だとルアホのオレが言ってみた。
458名無し三平:2006/11/28(火) 08:05:37 0
ていうか、今時トレブル使ってる奴って初心者ぐらいだろ
459名無し三平:2006/11/28(火) 09:23:13 0
初心者だけじゃない。
バスソやエギンガーも引っ掛けが基本。

どれも程度が低いという意味では共通してるな。
460名無し三平:2006/12/02(土) 01:36:16 0
バスが引っ掛けって馬鹿だろ。
全てのルアーゲームを否定する気かよ。
餌も引っ掛けになるよ。本当に低脳なんだからw
461名無し三平:2006/12/02(土) 09:11:56 0
と低脳な引っ掛け釣り師が主張しております
462名無し三平:2006/12/02(土) 09:14:42 0
スズキルアーはトレブル×3のルアーが多いけど
なんで?
463名無し三平:2006/12/02(土) 10:48:36 0
ヘタクソだから
464名無し三平:2006/12/02(土) 23:14:40 0
シバスがどういう食いつき方してると思ってんだよ?

トーシロに言っても理解できんだろうがな
465名無し三平:2006/12/06(水) 21:50:01 0
魚の食べ方スレ飽きたのか?
煽り合ってこそここのスレが生きるってもんよ!ボヶども
 
466名無し三平:2006/12/06(水) 22:35:22 0
今時まだバスなんか引っ掛けてるんだw
467名無し三平:2006/12/07(木) 07:45:48 O
フライでスズキを釣るために開発されたイワイミノーはシングルバーブレスだよ
十分フッキングして釣れる
ルアーのシーバス用ミノーも全部シングルバーブレスに変えるべきだね
468名無し三平:2006/12/07(木) 08:25:40 0
>>449
エソは釣ったその場で〆ないと臭みが残るよ。独特なアンモニア臭のようなやつ。
〆て持ち帰ると、不思議とそれがないよ。
エソは3枚に下ろし、ちょっと小骨が多いので骨切りしてやって、塩胡椒で味付け
後はフライにするのが最高だぞ。
>>452の言うようにすり身にするときは、団子にして鍋が最高。

リリースするのは自分の手のひらより小さいサイズと、食べられない魚だね。
おいらの場合、特に対象魚は無いのでね。何でも釣れればおもろいし、美味しいく
食べてやるのが釣った魚への供養だよ。但し、乱獲はしてないよ。
469名無し三平:2006/12/13(水) 00:24:43 0
キャッチ&イート推進委員会
470名無し三平:2006/12/13(水) 00:34:44 0
ルアホはリリースぐらい覚えろや
471名無し三平:2006/12/13(水) 00:40:31 O
つ[千ラシ裏]
472名無し三平:2006/12/13(水) 01:02:20 0
>>470
おまいは何を目的に釣りしてるのかと?
虐待? 魚いじめ?
473名無し三平:2006/12/13(水) 07:41:23 0
>>472 ←ルアホが掛かりました
474名無し三平:2006/12/13(水) 08:04:47 O
弱すぎる。いきなり釣り宣言とは
475名無し三平:2006/12/13(水) 08:18:58 0
>>474
悔しい?
476名無し三平:2006/12/13(水) 10:33:31 0
うん とっても悔しい
477名無し三平:2006/12/13(水) 10:44:51 O
梅しい
478名無し三平:2006/12/13(水) 11:25:58 0
>>473
えっさーマンなんですがなにか
479名無し三平:2006/12/13(水) 12:46:08 0
>>478
恥ずかしさを隠すために、ルアホーはたいていそういう主張をしますね。
童貞君が「童貞じゃないやい」と主張するのと同様の行動様式です。
480名無し三平:2006/12/13(水) 12:56:11 0
>>479
ルアホーもするが、ワームしか使わない
本職はえさっーマンなんだからしょうがね〜べ?
おまいもワーム釣りしかしないで、雑誌の知識だけでルアホーを語る厨房なんじゃね〜の?
漏れは目的の魚を釣って食う!!
必要以上は獲らね〜し、小さいのは丁重に放す。
文句あんのかゴルア!!
481名無し三平:2006/12/13(水) 13:12:58 0
サカナからの視点でみる必要はないよ
自分が楽しむために必要以上の持ち帰りをやめる。純粋に釣りを楽しんで逃がせばいい。
日本はどうしても釣り→漁という考えが強いが、ただうまいサカナを食いたいだけなら寿司屋にでもいけばいい。
なぜ釣りをするかっていえば、釣りが好きだから。
釣りを楽しむためには資源保護や環境問題を考えるのはとても大事だ。
日本以外の先進諸国のほとんどの国では行政がレジャーのための釣魚を管理してる。
日本はそこが遅れてるので釣り人側が考えなければならない。
482:2006/12/13(水) 13:17:47 0
え〜事言うな〜!!
感動した!!
483名無し三平:2006/12/13(水) 14:28:01 0
>>480
やっぱりルアホーだったよ(ククク
484名無し三平:2006/12/13(水) 14:28:48 0
確かにえぇ事書いてますなぁ〜〜・・・ワシも勉強さしてもらうわ・・・・
>>481さん、最後の2行のトコ具体的に教えてもらえまへんやろか?
先進諸国って?行政がどんな管理?日本のどの辺りが遅れてんのか・・とか
485名無し三平:2006/12/13(水) 16:19:05 0
>>481
オマエの意見に賛成だ!
魚釣って食べる馬鹿の気がしれない食いたきゃ金出して食えボヶ!
俺達は自然保護。環境問題を盾にしてゲームフィッシュしてるから
誰にも文句言われる筋合いないんだよ分ったかボケどもが!!
って言う事だよね。
486名無し三平:2006/12/13(水) 19:44:09 0
>>481のような釣り業界に洗脳された人が増えているおかげで、業界の放流事業を少なくすることができます。
業界にとってはありがたいことです。

なぜ潮干狩りをするかっていえば、潮干狩りが好きだから。
潮干狩りもキャッチ&リリースでお願いします。from漁業協同組合

487名無し三平:2006/12/13(水) 19:54:39 0
>>481
これだけのスレ釣ったんだから
責任持ってリリースしろよ!
下手なリリースしたら荒れるぞ。
488名無し三平:2006/12/13(水) 20:05:52 O
肌が
489名無し三平:2006/12/13(水) 21:59:25 0
残念ながら>>481は別のスレからのコピペなんだ。
490:2006/12/13(水) 23:09:38 0
>>483
餌釣りが本職だって書いてんべ?
ニホンゴヨメマスカ?
491名無し三平:2006/12/13(水) 23:49:24 0
漁師かよ
492名無し三平:2006/12/14(木) 16:13:53 0
餌釣りが本職ってw
生活できるのか
493名無し三平:2006/12/15(金) 10:57:27 0
はあ〜??
494名無し三平:2006/12/16(土) 00:43:12 0

職業:餌釣り
495名無し三平:2006/12/16(土) 11:25:13 0

エッサーな漁師
496名無し三平:2006/12/16(土) 14:06:56 0

ルアホーな乞食
497名無し三平:2006/12/19(火) 22:28:04 0

http://with2ch.net/cgi-bin/up/src/with2chup2551.jpg

エッサ「いやだからコレはルアホには見えない服なんですって!!」
警官「ハイハイ今の発言は無かったことにしておくから」
エッサ「オメー信じてねぇだろ!?言っとくがナァ〜俺は選ばれた餌師…」
警官「はいはい妄想もそこまでにしとこうね〜」
エッサ「いや聞けよ!テメェはルアホだろ!?俺を怒らせると釣り板から多数の援軍が…」
警官「<はい此方○○。ええ、数ヶ月前から騒がれてた公衆猥褻犯餌釣り師を捕らえました。>」
エッサ「ちょッ!!おまッ!!?何無線してやがる!!選ばれし俺を罰することはヒロユキであっても…」
警官「<あ〜了解…>。じゃ、向こうでお話しよか?」
エッサ「(手錠を掛けられる)アク禁かよ!!!!!!」

        \   |    /
         _┌┬┬┬┐_
       ――┴┴┴┴┴―、         __________
      //    ∧// ∧ ∧||. \      /
  __[//____(゚_//[ ].゚Д゚,,) || _ \__ <  エッサを連行しまつ・・・
 lロ|=☆= |ロロ゚|■■|■■∪警視庁■■||   \__________
 | ∈口∋ ̄_l__l⌒l____|___l⌒l___||
   ̄ ̄`ー' ̄   `ー'  `ー'   `ー'
498名無し三平:2006/12/19(火) 23:38:49 0
>日本以外の先進諸国のほとんどの国では行政がレジャーのための釣魚を管理してる。
ソースは?>>481
499名無し三平:2006/12/19(火) 23:40:55 0
アメリカは州が遊漁事業してるって聞いたぞ!
500名無し三平:2006/12/20(水) 02:23:23 0
>>499
それはショーユだ!!!
501名無し三平:2006/12/23(土) 00:13:27 0
>>498
妄想厨に突っ込むなよw
502名無し三平:2006/12/27(水) 22:34:52 0
リリース派とキャッチ派は友達になれないの?
想像してごらん二人の間に憎しみの無い川を
想像してごらん二人並んで竿出してる川を
想像してごらん・・・・・・
争いの無い川を
503名無し三平:2006/12/29(金) 03:37:57 0
今入ったニュースです。
釣り板のあちこちでルアーマンが猛威を振るっております。
ルアーマンの被害は重大で、釣り板のどこにでもルアーマンが寄生していると当局の見解です。
一見大人しく見える書き込みも、左巻き、ルアホー、玩具などの言葉に過敏に反応して突然発狂します。
次に餌釣り師を臭マン、エッサーと叫び続け、ルアー以外の釣りは貧乏人、低脳の釣りと判断するなどの実験結果が出て下ります。
最近の行動では、やたら勝ち負けに拘り、自分が勝ちと感じると突然書き込みを止める生態も確認されました。
この様な発狂型ルアーマンが寄生しているスレは『相手にしない』『逆らわない』『書き込まない』などの注意事項を守って下さい。
ルアーマン感染が末期のスレは、完全にスルーか暫く放置すれば自然と発狂型ルアーマンは消滅します。
                ィイリ川川彡!ヽ
                 /ミミl川川川川三ヽ
                iミ'´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヾミ!
                  iニ!         iミ!
               ヾ! ,.= 、_  __,,,..、 iリ
                }ト.{-ェ:ュL_.」,ィェュ}/!:7   「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                l.| `ー‐'´ `ー‐ ' .! }  本当に困った問題ですね。
                   l  /L__ 」、   l‐'   _ノ
             __,. -‐ヘ  --''''--.〉 /─- __ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        _ -‐ ''"   / \     /!\    ゙̄ー- 、
       ハ       /   |ヽ ̄ ̄//  ヽ        ハ
       |  ヽ      く     ! .>ーく /     >      / !
        |   |     _>  レ'-、 r‐/   <_      /  !
       .∧   !    ヽ     | 厂L/     /     i  .∧
     / \  |     \   ∨  !    /      | / ハ
     ハ   ヽ |      ヽ    !  |   /      |   /ヽ
    /  \   |      ヽ.  | ./  /       |   // \
504名無し三平:2006/12/29(金) 07:05:49 0

 ルアホーは15cmのメバルでもキープ
505名無し三平:2006/12/29(金) 07:24:35 O
そんなチビメバルをキープしてどうすんの
506名無し三平:2006/12/29(金) 07:29:07 O
サクラマスはもちろんキャッチアンドリリースです!
507名無し三平:2006/12/29(金) 07:30:46 0
>>504

餌メバルスレのエッサ男は5pの幼魚もキープしてるよ
508名無し三平:2006/12/29(金) 07:32:22 0
>>507
悔しい?
509名無し三平:2006/12/29(金) 07:37:04 0
>>508
泣いてるの?
510名無し三平:2006/12/29(金) 07:39:13 0
>>509
家族みんなで食べたのか?チビメバルの唐揚げ
511名無し三平:2006/12/29(金) 07:41:18 0
●自演馬鹿の文章特徴●!?、・・・。。。 特に⇒ 【。】句点が無駄に多い文章になる
      _____                       ,,,;;;;;;;;''       '';;;;;;,,,
  ヽl/::::::::::::::::::::::::::`.:.、                  ______;;;;;;''''"         ''';;;;;;;;,,,
.  /::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::ヽ               / _ノ_ノ:^)            ''';;;;;;;;;,,,
 /::::::::::::://      ヽ`y               / _ノ_ノ_ノ /)            ''';;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
 |::::::::::::/  / ̄`ヽ/ ̄ヽ|              / ノ ノノ// ▲自作自演馬鹿がよく使う表記▲【一部紹介】
 |(6\|.─|   ・|・   ||           ___  / ______ ノ   ○○か?、けど、○○だけど、だが、ニダ
. V     ヽ.__ノっ.__ノ|          _.. r("  `ー" 、    ノ   かな?ある?、ですか?、くない?せんか?
  ヽ.   ____) |   _. - '"´    "-、   ゙   ノ ルアホ、ツインパ、だお^^、ククク、チョソ、ほしい
    ヽi、       / ‐ ' "        _.. `ー''"ー'"    ok。ないし。ないな。よくある。だな。(´・ω・`)     
      r|、` '' ー--'´ ァ' "´     __ '"´ -" ̄ "- ̄ヽ sage進行で宜しく。いやでつ、日本語でおk 他
    /      ----,,,   ,,_.- ' "  /"   _   ----ヽゞ;;;,,               ,,,,:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
   /           '''''─ "    (___-"  ヾ ヽヽヽヽ'';;;;;,,,.             ,,,;;;;‐″
   │                          _..ヾ ヽヽヽヽ '';;;;,.          .,;;;;;;'
   │                   ,,,-‐ '"´   ヾ__)__)__)_) ''';;;;;;       ,,.,;;;;‐'''
    │         "─r'--,,,,,--''''''''                ヾ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;''"
512名無し三平:2006/12/29(金) 07:41:56 0
>>510

5pのメバルはどんな料理になったんだい?

513名無し三平:2006/12/29(金) 07:49:03 0
>>512
君の家族は5cmのメバルでも食べるのか(ククク
514名無し三平:2006/12/29(金) 12:22:16 0
>>513

とぼけて顔真っ赤にしているお前のことだよ(ゲラ

515名無し三平:2006/12/29(金) 12:24:24 0
エンゲル係数高そうw
516名無し三平:2006/12/29(金) 12:31:59 O
俺はメバル釣りでもシングルバーブレスだよ
素早く海に帰せるからね
偉いだろ?
517名無し三平:2006/12/29(金) 12:37:02 0
小物リリースしてるとたまにエサ釣りしてる人が「逃がすならくれませんか?」って縋りつくような目でねだってくるよな
518名無し三平:2006/12/29(金) 12:52:31 0
ほぼサビキ釣りのジジイだな
519名無し三平:2006/12/29(金) 13:06:39 0
オマエ達にもて遊ばれて傷つき死んで逝くより
食べられる方が魚も成仏するだろ〜よ
520名無し三平:2006/12/29(金) 13:09:35 0
>>512-519 朝っぱらから自演全開ですねww注意後はNGワードがやたら少ないですね
このスレを改めてよく読んでください★!?。。。・・・、。ククク←句読点他NGワードがウンコ盛りではありませんか!!
他スレでも統合失調症 自演馬鹿がノロ並に猛威を振るっていますのでご注意あれw
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★!?。。。・・・、。←句読点他、語尾に大盛りでイロイロ使用する自作自演馬鹿のおもな1週間のスケジュール★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★平日朝〜は朝7:00に千葉から約1時間かけて出勤 会社からも携帯&パソコンで釣り板で自演する(通勤中でも携帯で自演)
★平日夜〜は自宅にてパソコン&携帯にて自作自演♪+ガンヲタ&IQ教授などに
叩かれて泣きそうになるとネットカフェに猛ダッシュして他人数装い自演全開になることがあるww
  おおむね平日は夜中の1時〜3時までの間に就寝{鬱気味なので睡眠時間少なめw
★土曜夜〜はオールで自演全開又はたまに釣りに出かけているらしく日曜の朝携帯でのレスオンリーになることがある
★日曜日〜は前日睡眠不足気味で早く寝付く場合があるがやはり自演全開
                __
           ,―γ ___ヽー、
       | ̄ ̄|  | |(/),(ヽ)|    | ̄ ̄|  <【!?。。。・・・、。←句読点他語尾に大盛りで1日中自演してま〜すw】
      |   ヽ  (6  ー  )  ノ    |
      -――  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄――-
     |  ,―  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ― 、    |
     |  |                |    |
     |  |                 |    |
    |  |                  |    |
   |  |                   |   |
521名無し三平:2006/12/29(金) 13:14:02 O
俺がメバルを海水から出してる時間は10秒あるかないかだよ
釣り上げたら魚体に決して触らないようにして素早くリリースしてる
リリースされた魚の99%は生きてると思う
それをなんでわざわざ殺して食ってしまう必要があるのか
522名無し三平:2006/12/29(金) 13:17:07 0
どうせなら海水から出さずに放してやれよ
523名無し三平:2006/12/29(金) 13:36:02 0
いやむしろ傷付けたくないのなら釣りするな
524名無し三平:2006/12/29(金) 13:54:02 0
>>521
リリースのやり方としては良いと思うけど
フック外したり写真撮る時に下あご持つだろ
最近下あご割れた魚が釣れるけどこの現状どう説明するんだ
525名無し三平:2006/12/29(金) 13:55:36 0
バスソか
いーじゃんドブシバスがどうなろうと
数だけは腐るほどいるんだから
526名無し三平:2006/12/29(金) 13:57:35 0
>>525
オマエの頭ほど腐ってなおだろ
527名無し三平:2006/12/29(金) 14:05:33 0
なおだろ
528名無し三平:2006/12/29(金) 14:50:46 0
なおだろ
529名無し三平:2006/12/29(金) 15:46:32 0
魚なんて持って帰っても臭いしキモチ悪いだろ
遊びなんだから多少傷ついてもリリースすれば問題無し
食べる方が信じられないw 食うなバカ!ww
530名無し三平:2006/12/29(金) 15:49:08 0
かるしうむが足りないと、こうなるのか。
いやだいやだ。
531名無し三平:2006/12/29(金) 15:49:37 O
リリースするならこれ以上ないくらいの最少ダメージで逃してあげよう
532名無し三平:2006/12/29(金) 15:54:34 0
リリースするなら形状記憶鈎使ったら?
普段は真っ直ぐで水に漬けると曲がる奴に。
533名無し三平:2006/12/29(金) 15:57:43 O
フックの先がスイッチひとつで引っ込むフックを開発シタヨ
534名無し三平:2006/12/29(金) 16:00:58 O
↑つまらね荒らし野郎
535名無し三平:2006/12/29(金) 16:02:50 0
>>533
発想は良かったがリモコンスイッチの形がよくないねぇ。
536名無し三平:2006/12/29(金) 16:13:55 0
ルアー歴3年セミプロの俺位になると
100%生かしてリリースできるけど
ここの素人には難しいだろうなあまりイジメないでくれ
 
537名無し三平:2006/12/29(金) 18:19:34 0

必死だなw
538名無し三平:2006/12/29(金) 19:04:55 0
>>536
3年でセミプロか・・・・・・w
539名無し三平:2006/12/30(土) 01:16:06 0
ルアーなんて投げて巻くだけだから3年で上級者扱いになることもあるんだろうね
540名無し三平:2006/12/30(土) 01:20:21 0
餌も投げて巻くだけ
541名無し三平:2006/12/30(土) 01:34:03 0
   (⌒)   (⌒) 
    | |__/ /        ________________
    |      \      / ▲自作自演馬鹿がよく使う表記▲【一部紹介】    
   /   (^) (^) \   / ○○か?、けど、○○だけど、だが、ニダ
  | /二二●二.\| < かな?ある?、ですか?、くない?せんか?
  |/ /.|  |  |  |\|  \ルアホ、ツインパ、だお^^、ククク、チョソ、ほしい
  \|/|\|/|\|/ノ    \ok。ないし。ないな。よくある。だな。(´・ω・`)
    \ |  |  |  レ      \sage進行で宜しく。いやでつ、日本語でおk 他
                   \________________
542名無し三平:2006/12/30(土) 13:43:46 0
ルアーなんか所詮管理釣り場での遊びだから
餌釣師に相手にされてないしな
煽られて遊ばれてるだけ
543名無し三平:2006/12/30(土) 13:47:42 0
・・・と、イソメの腐臭のする臭マンがあたふたしてます
544名無し三平:2006/12/30(土) 14:09:21 0
・・・と、ワームの腐臭のする臭チンがあたふたしてます
545名無し三平:2006/12/30(土) 14:12:45 O
け、けけ、結婚してくれ(゚∀。)!!
546名無し三平:2006/12/30(土) 14:45:58 O
釣った魚を食する 以上に新鮮な魚を、金出して旨く食べるのには いくらかかりますか?

例えば
脂がのっておなかが黄色くなったサバの刺身。
旨い年の太ったカンパチ。
50くらいの脂がのったヒラアジのハラミ。
などなど…
おしえてください。
547名無し三平:2006/12/30(土) 14:50:08 0
金に糸目を付けないんなら釣り船屋に片っ端から声掛けて、その手の魚が釣れたら最高の状態で届けてくれって高額の報酬付きで予約してたら?
548:2006/12/30(土) 14:56:22 O
あなたなら、それぞれの魚 いくらもらえば 送ってくれますか?
549名無し三平:2006/12/30(土) 14:56:35 0
携帯厨でも改行してるのにお前ときたら
550名無し三平:2006/12/30(土) 14:58:02 0
>>546
時価。
551名無し三平:2006/12/30(土) 15:01:17 0
>>548
まぁ魚にもよるが最低でも5〜10万くらいかな
それくらい貰えれば指定の締め方や保冷方法で保管しとくよ
552名無し三平:2006/12/30(土) 15:56:31 O
自分で釣った魚を食べてる人達は そのくらい価値ある魚を食べていることになるのかな?
553名無し三平:2006/12/30(土) 15:58:53 0
リリース派には関係の無い話し
食べる喜びを知らないとは哀れよの〜
554名無し三平:2006/12/30(土) 17:25:31 0
魚の価値も味も分らない奴等が釣りしてるだけだから
何言っても無駄だぞ 北海道のレット種イトウもゲームフィッシュ
の対象魚にしてる位だからな
555名無し三平:2006/12/30(土) 18:06:41 0
>>554
おまいは釣りしてるのか?
556名無し三平:2006/12/30(土) 18:14:18 0
>>554
先生!魚の価値って何ですか??市場価値の事ですか?希少価値ですか?
557名無し三平:2006/12/30(土) 18:51:04 0
554だが
ここで言ってる価値とは稀少種の事なので市場価値でも時価でも無い
いろんな釣りするがイトウは釣りの対象にしてないし釣りたいとも思わない
キャッチ&リリースも良いがレット種イトウはどうかと思われるがな
558名無し三平:2006/12/30(土) 20:08:48 O
今日アオリイカ釣りに行ってきました
エサにする鰺を釣ってみると25センチクラスが10枚程混ざって釣れた
先程家に帰り早速お造りにして食べたんだが
最高に旨い スーパーの刺身では味わえないコリコリアマー
あしたはアオリ刺しで年越しです 幸せだな〜
559名無し三平:2006/12/30(土) 21:56:33 0
エッサマン何熱くなってるんだ?
釣りはゲームで魚はその対象でしかないだろ
希少種って馬鹿じゃね〜!www
560名無し三平:2006/12/30(土) 22:32:50 0
>>557
希少種のことですか・・・・でもここでイトウ釣ってる人何人いるんだろ?w
561名無し三平:2006/12/31(日) 00:00:23 0
釣り板にスレすら立ってない所見ると一人もいないかと
まぁ養殖技術が確立されてる魚種だからね〜
562名無し三平:2006/12/31(日) 00:33:18 0
前に北海道のトラウトって板でイトウ釣りしてるルアーマン
すごい事書いてたぞ!
絶滅したら他の対象漁沢山いる!みたいな
563名無し三平:2006/12/31(日) 00:43:13 0
ロシアにいくらでもいるじゃん
564名無し三平:2006/12/31(日) 00:44:21 O
イカ食いたい
565名無し三平:2006/12/31(日) 00:53:13 0

 レット種 っw
566名無し三平:2007/01/05(金) 01:58:07 0
イトウは死んだ
いいかおまいら
自分自身やっていいことか悪いことか考えるんだ
産卵期6月に婚姻色の出た魚を引きずりまわしていいものかを
涙もでないわ

567名無し三平:2007/01/05(金) 13:13:33 0
>>566
涙も出ないで・・・・笑みがこぼれたり・・・・・してるんだろ・・・おまいはww
568名無し三平:2007/01/06(土) 10:43:32 0
イトウ釣りて〜!
今年こそはイトウ釣りに行くぞ俺達ルアーマン憧れのターゲット
6月が一番釣れるんだろ?
教えて北海道の人
569名無し三平:2007/01/17(水) 16:33:20 0
同じように婚姻色が出てる魚でもアカハラなんかだと、そこらの草っぱらや堤防の上に
捨て置くクセにな。
570名無し三平:2007/01/17(水) 17:56:08 0
みんな心配するな。
どうせ地球温暖化で近い将来みんな死んじゃうんだから。
571名無し三平:2007/01/20(土) 21:31:07 0
新婚さん
レイプだな
572名無し三平:2007/01/20(土) 21:44:48 0
10秒ルールだよね
10秒空気中にさらすと死ぬ
人間だって水中は10秒だべ
魚になって考えれば水から出されれば辛いだろな
573名無し三平:2007/01/22(月) 20:35:29 0
口にハリが刺さったら辛いだろうな
574名無し三平:2007/01/24(水) 08:33:20 0
いい加減ループは秋田
575411:2007/01/28(日) 03:39:48 0
お邪魔します。
釣り板からきました!
釣り板で、クサフグが話題になってるがクサフグも美味しい魚なのです
(素人が調理すると危険です。)
毒もあるし、釣りの邪魔をする魚ですが食べないのならリリースしてください
波止で日干しになってる姿は可愛そうです。

独り言なので  スルーしてください。
576 ◆73i4.RED.s :2007/02/03(土) 18:49:17 0
〜釣り板のID導入についてのお知らせ〜

只今、当板のID導入について検討中です。
そこで、住民の皆様の意見調査を行いたいと思います。
つきましては、下記の日時ならびに場所にてご投票下さい。

日時:2月5日〜7日
場所:投票所@2ch掲示板
★釣り板★強制ID導入賛否投票スレッド     
http://etc6.2ch.net/test/read.cgi/vote/1170492970/l50


◆詳しくはこちらのスレにて
↓↓↓
釣り板ID導入について考える part3
http://sports10.2ch.net/test/read.cgi/fish/1170418085/l50
577名無し三平:2007/02/06(火) 22:03:54 0
オマエラ早く煽り合えや
ボヶどもが!
578名無し三平:2007/02/06(火) 22:14:02 0
>>575
カモメの餌として置いてるんだよ。
579名無し三平:2007/02/06(火) 22:15:30 0
フグを食ったカモメは死にませんか?
580名無し三平
フグを食ったカモメは死にますが
それを餌に沢山の飢えた命を助けることが出来ます
更に、その助かった命はフグの餌となります