ボラってどうやったら美味しく食べれますか？

どの範囲までを香草って言ってるのか知らないけど、腐った魚食わせるﾚｽﾄﾗﾝだから香草使った料理ばっかりなんじゃないの。
ｲﾀﾘｱﾝにしろﾌﾚﾝﾁにしろ、そんなに香草効かせた料理ばっかりじゃないぞ。もっといいﾚｽﾄﾗﾝに行ってみれば。

フィリピンでは孵化しそうな玉子を食べる。
オーストラリアには生のイモムシを食べる人もいる。
ブータンではヤクを食べる。
習慣は国によって違う。
残念ながら普通の日本人にはボラを食べる習慣がない。
少なくとも現在は．．．

>>918
恥ずかしいヤツだなおまえ
改行くらい白

>>918
君みたいなのじゃこれないようなお店ですよｗ
当たり前の料理しか出してないお店にしか行けないんだね＾＾
うっとうしいから、もう絡まないでいいよ疲れちゃうからさ
せっかくの休みなんだからさ

>>921
「ボラを美味しく食べる」を理解しようとしないやつには
マジレスの必要なし。
このスレでボラがすばらしい食材だとわかってくれた人も多いよ
そろそろこのスレも終了です　有意義な内容だったと自負してます。　

ボラでここまでスレがのびたのだから、やっぱりボラってスゴイ！

私は胸を張ってボラ料理を出しています（和食）
ボラを食べたことがないのにケチをつけるお客のなんと多いことか。
でも食べた人は皆、クセのない美味しさに驚きます。

>>922
ですねｗ
充分理解してくれた人もいることを信じて。
ここはいいスレでした。
>>924
そういう客多いですね。
カラスミのパスタ最高言うお客もカラスミが
鯔の子ってことすらしらないのいますしね。
ボラが食材って聞いて引く客も多いですけど。
食ったあとは、満足して帰ってますよ。

もし次のスレが立つんなら
もう一歩前進して　料理法をやってもらいたい
簡単でおいしいもの、専門的な料理も。
ぜひお願いします！イタリアンいいな

たかが調理師が胸はってんのか。

>>926
こんなのかな？
http://www.fujitv.co.jp/jp/b_hp/italiana/backnumber/0924.html

養殖ボラ・・・
http://www.shapefree.com/f27.html

案外探すの難しい。
http://www.tokyo-np.co.jp/toku/new_world/nw021207/nw2.html

>>927
たかが調理師がいなきゃ
てめーの貧しい腹も
満たしてもらねーんだよ
それとも自給自足でいきてんのよ
てめーはなんかの役に立って生きてんのかよ
そういうつまらん煽りで
お前の価値が充分に分かるよ。

立合川のボラを美味しく食べる、
じゃないと、このスレの意味が無いような。
水のきれいな場所のボラは
お呼びじゃないような。

ボラが美味だと言う連中は、食える魚なら何でもｳﾏ−なんだよ。
きっと不味い魚なんか存在しないんだね。

↑
はーいバカがまた1匹つれますた(　´,_ゝ`)ﾌﾟ

>>932
そのとおり　でも食用に適さないボラは食べない方がいい　
が結論なので　今の進行でいいんじゃないかな　
>>934 ホントにバカが釣れるね　
バカがいないとスレが続かないからどうぞいっぱい煽ってくれ

みんな勘違いしてない？

このスレって、「ボラってどうやったら美味しく食べれますか？」でしょ？
美味しく食べる方法をみんなで教えっこしようよ。
いちいち人の言うことに文句言うのはやめよう。

>>936
その前にまず無知なアホウを一から教育せんとね。

http://www.d3.dion.ne.jp/~chizato/eat/borasasi.html

ボラが美味しいって言うのがどうして気に入らないのかよくわからん。
それもかなり低レベルの意見なので、まともに反論する気にもならん。

>>939
だから〜〜〜。ボラが旨いっていっているわけじゃないって・・・。
釣った場所はおいといて、どうすればボラを美味しく食べることを出来るか？でしょ・・・

ココはボラが旨いかマズイかを討論する場所じゃなく、ボラの美味しい調理法を教えてくれってことを言っているスレなんだよ。

だから

その前に無知なアホウを一から教育せんとね。

たぶんバカのひとつ覚えで噛み付いてくる奴は
実生活で自分の全てを否定されてる哀れな奴なんだろうけど。
こんなとこで人を否定して憂さ晴らすしか出来んのでしょう。

鯔は長崎のあたりじゃカラスミを取ったとは
身はから揚げにして南蛮漬けとか、照り焼き
芳葉焼き、味噌焼きなんかでも食ってるってね。

ボラの照焼きかぁ〜〜！それ、今度やってみよう♪
脂が乗ってないと出来ない料理だけに時期と釣場が限られるのかな？

名古屋では婚礼料理に使うらしいけど、どんな料理方法なんだろう？

そうだね
旬の時期のでやったほうが油乗ってて美味いでしょう。
南蛮漬けは俺もやってみたよ、シイラで一回やって
美味かったからやってみたんだけど、身がホクホクで
なかなか美味かった、から揚げは、切り身を醤油とみりん
しょうがに、３０分ほど漬けてから片栗粉まぶして
高温の油で一気にね、それを調味液にじゅーっと漬けて
1時間ほど、なじませてから食べてね。

＞945
調味液って、その漬けダレのこと？

そうです、アジの南蛮漬けとかに使うのでいいです。
簡単なもんなんであえて説明しませんけどｗ

＞942
三杯酢にタマネギのみじん切りを入れて季節によっては柑橘系の絞り汁を入れ、香りを追加するってのでいいですかね？

★あなたのお悩み解決致します！！
●浮気素行調査
彼氏、彼女、妻、夫の浮気を調査致します！！
●盗聴器盗撮機発見
あなたの部屋に誰かが仕掛けているかも！！
●行方調査
行方不明になっている家族の消息を調査致します！！
●電話番号から住所割り出し
一般電話、携帯から住所を割り出し致します！！
●ストーカー対策
社会問題ともなっているストーカーを撃退致します！！
その他人生相談からどんなお悩みでも解決いたします！！
　直通　　０９０−８５０５−３０８６
ＵＲＬ　　http://www.h5.dion.ne.jp/~grobal/
メール　　[email protected]
　　　グローバル探偵事務局　

OKです。
そのから揚げも、南蛮漬けだけじゃ多くなっちゃいそうなら
中華あんかけなんかにしても美味しいですよ。

ようやくいい感じの流れになって北ね
900以上掛かったけど
この流れを切らないために新スレそろそろ立てないと
おれボラ料理いっぱい知ってるよ　みんな美味いぞ〜

ボラちゃんたまちゃん
ぼらちん

オレ新スレ立てちゃおうかな

教えたいんだけどなー
ほんとうに美味いもの、オリジナルの物は
なかなか教えられんよねぇ・・・

>>954
是非次のスレでおせーてくだ祭

新スレ　「ボラはこうして食べるとおいしいよ」を立てました。
みなさん、よろしかったらお越しください。あとはよろしく。

なんだか無性に食いたくなってきた。

ｿﾛﾊﾞﾝの塩焼きうめえよな。
でもここが一番ﾀﾞｲｵｷｼﾝなんかに汚染されてそーなんだが。

>>902
遅くなりまして。誰も鯔を釣ることを批判してるわけではない。それにシーバスなんて
やったことないし。てか俺も鯔がいたら釣るよ。鯔は実は結構、目がよくて針がつ
いてる餌はなかなか食わないから釣った時は何か嬉しいし、あのパワフルな引きは
たまりませんしね。でも食べる分だけ釣ったらもう鯔ばっかりは釣らない。鯔と本
命の魚では価値が全然違う。

ｲﾋﾋ

1

ボラってそんなにうまいか
今度伊豆の磯で釣ったらもって帰ろう
もう遅いかな　くさくなってるかな

まだいけるよ。

まだいけるよ。

背曲がりボラ

|∧∧
|･ω･`) ｻｹ ﾄﾞｳｿﾞ・・・
|ｏ酒ｏ
|―ｕ'

|　∧∧
|(´･ω･`)
|ｏ　　 ヾ　　
|―ｕ'　酒 <ｺﾄｯ
￣￣￣￣￣￣￣￣
| ミ 　ﾋﾟｬｯ!　　　
|　　　　酒
￣￣￣￣￣￣￣

1000まで行こうぜ