1 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:
毎日3食唐揚げでもいい。
2 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/30(日) 18:20:12 ID:oReCHHU1O
俺も唐揚げ大好き!カリカリ熱々のなんか最高
から揚げ最高だよな
あの衣だけのかりかりかりかりかりかりかりかりかりのとこがいい
レモンかけて食うと美味い
マヨでもウマー
7 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/30(日) 18:36:25 ID:wZCBT7RkO
やっぱり各板に最低1つは唐揚げスレが必要だな!
8 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/30(日) 18:39:36 ID:DSO0UtnmO
縁日の時に食うと更にうまい!
所でこのスレは何を語ればもりあがるんだい?スレ主さんよ?
冷凍食品の唐揚げがうますぎるよ〜〜〜
フグの唐揚げうめぇ
13 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/30(日) 18:52:25 ID:5KVBuUu30
おろし醤油掛けるとウマー
激しく場違いなスレですね。
オススメの冷凍食品の唐揚げある?
>>12 同意
から揚げといえば若鳥がポピュラーだが
魚介類もうまいね
フグ、カレイなどの白身魚や(タラはあまり好きじゃないが)
タコ、イカゲソなんかもたまらんね
鶏の唐揚げとチーズを食べると、オッパイが大きくなるそうです。
>>1 おまいは俺かw
>>17 ( ゚д゚)ん?
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
\/ /
 ̄ ̄ ̄
( ゚д゚ )おっぱい?
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_
\/ /
_ _∩
( ゚∀゚)彡 おっぱい!おっぱい!
⊂彡
>>1 ほか弁は唐揚げ弁当大盛りしか食わん。他は全て糞。
基本的に鳥肉は食わんが唐揚げだけは例外。
つーか弁当屋とかファミレスとかのから揚げはなぜあんなに旨いんだ?
どうやって作ってるんだろう?コウダシンが昔CMしてた調味料使えば
あんなふうになるのかな?
21 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/30(日) 21:26:42 ID:4/Yjv/yZ0
漏れのチキンハートを唐揚げにして
今日食った。
だから来ただけ。
そういやカエルや蛇の肉は鶏肉と同じ味がするんだとさ。
26 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/30(日) 21:33:06 ID:4HX4ehvuO
>>20添加物の塊、化学調味料の結晶を食ってるんだよ^^
それが(゚д゚)ウマーと思い始めたら、舌が麻痺してる証拠だよ^^
27 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/30(日) 21:37:58 ID:FFEgdZFcO
おい、揚げ物ばかりだと
確実にデブるぞ
ばかり?ざけんな
週末に一度だけ食べる特売唐揚げ(業務用)が最高なんじゃ
30 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 01:48:31 ID:3T21JSyf0
砂肝・軟骨のから揚げに生ビール最高!
32 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 05:40:31 ID:b/JlTAxiO
一番美味いのは回転寿司のポテトと一緒にでてくるザンギ(唐揚げ)
33 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 08:06:01 ID:e5zeBV9K0
>>1いっときの感情で糞スレ立てんなボケ
おまいは自分の感情をコントロールするすべを学んだほうがいい
34 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 08:19:26 ID:NnZxbxLHO
>>33 おぬし、幼い頃に唐揚げに関するトラウマがあるのか?
ワロス
36 :
パク・ポンジュン:2006/07/31(月) 09:27:42 ID:e7yCZuXP0
おめえらいい加減にしろよタコどもが
糞スレ立てやがっておまえら唐揚げにしたろかコラ!!
................................俺も食おうかな唐揚げ、もも肉使うとうまいんだよな。。。
牛肉の唐揚などいかが?
コンビーフの唐揚げはどうかな?
外はカリカリ、中はジュワァってのがいいって言われるけど、
中もちょっと固めのほうがいい。
ただ熱いだけだったりするし。
40 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 10:09:10 ID:OCj9VBadO
唐
地元の中華料理屋で食った豚の唐揚げはうまかった。
ただ見せの雰囲気がダメだったなー。常連のオヤジ×8&水商売風のババァ
カリッカリに揚がった皮の部分がウマイ。
鶏皮はコラーゲンの含有量が多いので、美容にも良いんですヨ
今食い終わったところだ
うめえ
46 :
ワヅソツー:2006/07/31(月) 14:54:38 ID:UgvD9LRr0
弁当のから揚げやわらかい
47 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 15:11:40 ID:Gi8szdG5O
FFに唐揚げMAN出せ
48 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 15:15:42 ID:TJsiSvd0O
からage
からsage
50 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 16:14:05 ID:vnXnn4K2O
からあげクンうめぇwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
51 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 16:25:00 ID:XpeYCgGTO
>>29 わかるw
俺も金曜日はスーパーの冷凍食品半額日に唐揚げ買ってきて
家でチンしてビールで楽しむ。人生の楽しみはこれだけだよ。
53 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 17:06:58 ID:OCj9VBadO
唐揚げらめぇ
>>52人生において唐揚げがいかに重要な意味を持つかを示すエピソードですな
55 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 17:21:51 ID:b/JlTAxiO
全米が泣いた感動の 唐揚げ 涙と一緒にもも肉汁が頬を伝う
56 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 17:48:49 ID:p+d1Rq5AO
からあげクンの赤がスキデス♪
57 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 18:02:06 ID:b/JlTAxiO
↑なんか出会い系まがいの自分紹介文みたい
ほのぼのしたスレですね。
あ、から揚げ?好きだけど
糞ゲーじゃん
60 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 19:52:43 ID:AZErjJZy0
日本亭の唐揚げ弁当は最高〜♪
DQ5でチキンの丸焼きを食いながら
「ああうまい、やっぱ人間うまいものを食ってる時が一番幸せだよな」
とか言ってた町人に共感を覚えるやつが多そうなスレ
大宮のエキナカの唐揚げはマジウマイゾ〜
63 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 21:09:46 ID:CqetRirq0
64 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 23:28:05 ID:sAdhGx19O
カラオケ行っても必ず注文しちゃうよ。
んで舌を火傷する。
65 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 23:36:39 ID:ENAMVSipO
レモンはかける派か?
もも肉手ごろな大きさにぶつ切りして、塩かけて揉んで、片栗粉まぶして揚げる。
油は引くような感じで肉がつかるほどはいらない。
これだけで超ウッマーーーーー
67 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/07/31(月) 23:53:23 ID:4NWQ87pbO
からあげ大好きだお。
>>65 ご飯がある時はかけない。ご飯が酸っぱくなるから。
単品で食べる時はかける。美味い。
そんな俺はケチャップ派
俺は何も描けない派だな
唐揚げだけじゃなくコロッケとかとんかつもそのまま食う
肉の味(゚д゚)ウマー
70 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/01(火) 00:18:31 ID:px1vcyb+O
モモ肉を丸ごと揚げて、表面が色付いてきたらザルにあげる。
しばらく放置すると予熱で中まで火が通る。
それをもう一度揚げる。今度はキツネ色になるまで。
モモ肉丸ごと唐揚げのできあがり。
これが四個入った「ふた意味ねーっwww」って必ず突っ込まれる弁当を売ってた店があったんだけど、
再三が合わなかったのかほか弁に変わってしまった。
板違いすぎるスレタイに吹いたw
うまいよな唐揚げ
72 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/01(火) 00:39:11 ID:I+OIzOx7O
マヨネーズを忘れちゃいけねぇwww
73 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/01(火) 00:40:51 ID:R1NZ1l3mO
ギガデイン唐揚げ美味い
こんがりさくさく
ファミマのフライドチキンとスパイシーチキン、皆はどっちが好き?
75 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/01(火) 00:47:37 ID:Xn5iWY4E0
常磐線の我孫子駅に行くと各ホームにそば屋があって
唐揚げそばとか唐揚げうどんが食えるぞ。
唐揚げそば食ってみたが、唐揚げ自体は普通に馬鹿でかいだけだが
そばがめっちゃマズイ。二度と食うもんかと思ったが、
人に教えるためにもう一回食ったぜ。やっぱそばは不味かった。
今度はうどんにしようと思う。
もっとも、きっとマズいのは麺よりむしろ汁の方な気がするので結果は同じと思われる。
>>75 うはw地元ネタw
あそこの唐揚げはボリュームがすごい。
売り切れてることが多くてなかなか食えないんだよなー
てか、立ち食いそばなんだから麺に期待しちゃいかん。
ところでコンビーフのは落ちたの?
唐揚げは得意料理だなー。100g78円くらいのモモ肉を700gとか買ってきて、山のように
作っておいて、3日位唐揚げにしてる。
揚げたても勿論旨いんだけど、1日位経って衣が少し水っぽくなったのも旨い。
あと衣にはこだわるぜ。小麦粉に片栗粉を少し混ぜてジューシィにするのがコツ。
マヨネーズでもレモンでもケチャップでもなんでもいけるけど、
生姜醤油でつける下味が最強、といってみる。
唐揚げ食いたくなった。
飲み屋に行ったらタコ唐は絶対頼んでまうわー。
そういやザンギと唐揚げって違いあるの?
80 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/01(火) 06:32:26 ID:LTyMuLVUO
同じ同じ。
北海道(東北?)ではそう呼んでいる
でもザンギっていうとなんか堅い感じしてイヤダ
ところで本州ではおにぎりはあたためないって本当!?
>>78うお!? もしかして料理系板住民!?
>>80 滋賀のコンビニでバイトしているが 温める頻度はかなり低い
82 :
道民:2006/08/01(火) 09:26:08 ID:eFmWsJQzO
>>79 作り方は同じだが、ザンギはしょうゆ味が基本なのだ。
ザンギも唐揚げも
レモンがGOOD
塩のみ
ご飯があればなんでもいい
絞ったレモンはコーラに突っ込むのが我流
せんざんき
88 :
78:2006/08/01(火) 18:23:39 ID:rFmzNCQe0
>>79 生まれた時から山形人だけど、ザンギという呼び名は聞いたことがない。
>>81 料理系の板には行ったことない。でも唐揚げは大好きだ。
89 :
79:2006/08/01(火) 18:50:26 ID:JtxTjsc70
>>80>>82>>88 なるほど〜。dです!
北海道では一般的な呼称だとは聞いたことがありましたが、
実際に明確な違いがあるのかどうか、その名を見るたび疑問に感じてたもんで。
言ってしまえば炒飯と焼き飯みたいなもんてことなのかな。
ザンギって聞いても毛深いロシア人しか思い浮かばない
南苑酒家で食った唐揚げには感動した。
外ザクザク、中ジュワ〜で旨かった。
以来、惣菜とかの唐揚げは衣のフニャ感で旨いと思えん。
このスレでコンビーフは禁句?
コンビーフはあまり唐揚げにしないからな。
近所のスーパーのタコの唐揚げマジウマイ
レンジでチン→ウマーって言ってるヤシは舌おかしいと思う。
めんどうでも、直ageしたカラ揚げのほうが格段にうまい
>>95 同意
やはり揚げたてのカリカリ感が無いのと有るのとでは全然違うよな
勘弁してくれよ…唐揚げ(゚Д゚)ウマー
舌の貧しい馬鹿ばかり・・・
新世界の味神?
仕込んだ唐揚げだ!
ジョバンニが一晩で揚げてくれました。
102 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/02(水) 20:08:02 ID:JTDRwZbu0
小麦粉うめえ
103 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/02(水) 20:29:34 ID:txP8UYOw0
ボクシングがはじまるよー
>>90 ザンギエフ?
で毛深さを連想するのかね。よく見てるな。
ホモの人ですかね?
確かにナイス胸毛だけどなw
どうせなら赤の広場の人気者だろ
からあげ食いてぇぇぇぇぇぇぇぇえええぇぇぇえええぇぇぇぇ
106 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/02(水) 20:53:18 ID:t65kPR80O
あの胸毛が目に入らない奴って盲目だろ。
胸毛よりも膝毛が気になる
それより唐揚げが入っているであろうモッコリの方が気になる
火傷しちゃうわ
110 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/03(木) 00:57:49 ID:LVafs4uB0
1日見なかったらなんでホモスレになってんだよw
111 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/03(木) 01:06:47 ID:wdv4AVy2O
唐揚げ食いたい
112 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/03(木) 09:53:18 ID:Xvj+6DaIO
私は毛深い男が好きだが何か?
113 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/03(木) 10:35:12 ID:nHDAFi63O
毛深い男の胸毛で暖めた唐揚げはいかが?
114 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/03(木) 12:28:28 ID:0vKyhTFW0
老女「ください。おいくらになりますか?」
>>112 ヒマラヤにでも行ったら遭えるんじゃない?
116 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/03(木) 14:21:37 ID:CLVK8Fp50
>>114「150万円のところ10円にいたします」
スレ違いだがリポビタンDってまじうまくね?
>>117 栄養ドリンクは飲みやすいように味付けがなされていて、味付け前の栄養成分だけのドリンクはとても飲めるような代物では無いと薬剤師のオバチャンに聞いたことがあるな。
この板で唯一お気に入り登録しているのがこのスレな俺は異端でつか?
今日の夕飯唐揚げだった
>>119 FFも回復アイテムをポーションから唐揚げにすればいいのにな
123 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/05(土) 20:02:20 ID:npL+pIMFO
冷凍唐揚げ、唐揚げ弁当、揚げたて唐揚げでランク付けか。
124 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/05(土) 22:28:35 ID:nN/6I3si0
唐揚げまじぃー
今日食った
マジうめえwwwww
御飯のオカズはこれだけで十分
127 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 05:37:22 ID:9Uic/4of0
アニメドラえもんのパラレル西遊記で、ママが出した空揚げが食べたい
128 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 07:36:40 ID:j/HZLBbj0
go to the west 君がいるーからー
go to the west さみしくーないー
(パラレル西遊記テーマソングより)
あの曲はドラえもんとは思えないほど萌えるw
いや、リトルスターウォーズのキンパチの少年期が萌える
131 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 15:53:51 ID:DhK2oIrW0
日本誕生の武田鉄也の曲もいい(曲名忘れた)
♪日が照っていた〜 いちまんーねんまーえも〜
133 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 15:57:54 ID:eV2bwK+MO
今日のお昼は唐揚げ弁当。
夕飯も唐揚げ弁当。
カラっと揚がったジューシーな若鶏のから揚げに
さっぱりしたおろしポン酢をかける・・・
ハシで上品に食うのもいいが、手で食うのもまたうめえ
歯を立てた瞬間、
「じゅわあっ」
としたうまみ汁と塩気が口に中をほとばしる
もう、お前になら、チキンと呼ばれてもいい
ハローチキン
グッバイ青春
お父さん、親不孝者ですみません
ハロー国産
グッバイブロイラー
なんかみんなで突付く為に、たくさんのから揚げを頼んだ時に
周りに断らずにレモンとか掛ける奴死ね!
俺にかなうから揚げポエマーはいないと思うが・・・
挑戦なら受けるぜ!
136 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 16:38:50 ID:GW0h0z3D0
板違い
すみません・・・つい・・・
138 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 16:47:18 ID:GW0h0z3D0
わかればよろし。ドラクエ カラアゲ 少し似てるしな。よくある間違い。
139 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 16:47:33 ID:hZqNX7zjO
140 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 18:04:48 ID:rsrXRoeH0
揚げたて最強
同意だけど、スーパーで売ってるヤツって
なぜか冷めてもうまいんだよ
ウチのカーチャンのから揚げのほうがうまいぜ
147 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 20:34:11 ID:t6VWIo5f0
業務スーパーで冷凍の買うよ
家庭の味なんて忘れて何年なるだろか
夕飯は唐揚げだけですた。あ〜美味かった
中国産はなぁ〜
中華料理屋の唐揚げうまいよ
チキン竜田もうめえ
152 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/06(日) 23:42:45 ID:cZ/zt1oZ0
なんだこのスレ。
チキン野郎多すぎだ!
マクドはチキンタツタを復活せよ
154 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 00:04:25 ID:Vk4dxFVSO
155 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 00:05:34 ID:utrlOq6Y0
からあげクンの梅味ってまだ売ってっかな
ヒナドリスの唐揚げ食いてぇ〜
うまそー
マクドはフィレオフィッシュしか食わん
この前さ、鶏に唐揚げあげたら食ったぞ。
\(^o^)/ トモグイ
自分で生んだ卵も食べるぞ。
ピタマックの鶏肉は、あまり美味くなかったなぁ
162 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 01:40:45 ID:Vk4dxFVSO
163 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 01:43:54 ID:UzJDyM6jO
酒の最高の肴は唐揚げ
これは間違い無い
近所に宇宙レベルの唐揚げ屋が有って幸せ
唐揚げは確かに美味いし、君達には心から同意するが、
野菜は何か食ってるか? 俺は昨夜ナスとかぼちゃとピーマン
関西人でマックと言う俺は異端者
167 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 09:18:57 ID:WRnM+W3rO
コンビニ系最強はローソン
168 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 11:55:27 ID:/psGHcpHO
いやセブイレ。ふぁみりーまーと?はおにぎりあたためてくれないしヤダ(´・ω・`)
おにぎりを温めるなんてのは邪道
マックなんて言ったらパソコンかと思うじゃないか。
171 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 12:34:18 ID:Vk4dxFVSO
思わない
マックなんて言ったら化粧品かと思うじゃないか。
でもマックっていうけど。
視レ 食
聴 べ
率ス 物
を と
取 ガ
る .ン
ん ダ
だ ム
な は
ぁ
唐揚げくらい自分で作るよな
175 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 15:38:41 ID:S2iKLz9E0
177 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 16:58:05 ID:6iYro1990
やべぇ俺今大発見した
ご飯とから揚げ同時に食うと
味が・・・・クッココからはいえねぇ・・・・
わりぃが・・・自分で試してくれ・・
んなもん、常識
オマエ今まで唐揚げとご飯一緒に食ったこと無かったの?
信じられねぇ
よもやから揚げにレモンだのマヨネーズだのをつける奴はおらんだろうな?
唐揚げ定食を知らんのか
>>179 ほか弁の唐揚げはレモンとスパイスをつけて初めて完成だろうがヴォケガァァァァ!!!
レモンつってもこち亀のレモンじゃないからな。
から揚げは何もつけないからこそ美味いんだよ!
183 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 17:40:53 ID:iHvLyKMIO
たった今からあげ注文しますた
おかんが作った唐揚げが一番美味い。
おかんが作ったカレーが一番美味い。
>>181 「つっても」の方がわかりにくいんだよヴォケガァァァァ!!!
(*´Д`)檸檬たん/lァ/lァ
唐揚げはモモ肉以外許されない
ムネ肉反対!ムネ肉反対!
みんな大分県の中津市に来い。
から揚げ屋いっぱいある。
>>165 野菜は一日分の野菜とか野菜生活とかそれ系のものを毎日飲んでるだけだぜ?
191 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 20:01:13 ID:t/3bAK8q0
なにげにレスの着き方がすごいw
192 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/07(月) 20:27:54 ID:Vk4dxFVSO
唐揚げを甘く見るな。
>>169 よもや琉球王国をお忘れではあるまいな!
のばら?
モモ肉って言ってる奴は本当に美味い唐揚げ食ったことないな。
ヒナ肉って言う肩の部分の肉の唐揚げがサイコーなんだぜ。
ヒナって言っても雛鳥じゃないからな。
若鳥唐揚(鳥半身揚げ)ちうのがこないだテレビでやってた。
600円くらいだったか、うまそーだた
このスレ見て思い出した
今日はスーパーの冷食四割引だという事を
唐揚げとたこ焼き買ってくるwww
そろそろ唐揚げに飽きてきたか・・・
たまごかけご飯うまいよ。
俺は今日もから揚げだったぜ
御飯とから揚げと味噌汁サイコー
朝はちょっと重いな。
夕飯で食べるのが最高。
パクリだけどな
>>201 大学の学食でいつもそれにしてるよ。ごはん(小)70円、味噌汁30円、唐揚げ280円でしめて380円也
208 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/11(金) 13:50:38 ID:hYMrrWbZO
少し遅いお昼は、唐揚げ。
209 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/11(金) 14:23:02 ID:hYMrrWbZO
ごちそうさまでした。
210 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/11(金) 14:24:13 ID:Kxv0K6820
クッキーと紅茶のファンクネスにはかなわないよな
211 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/11(金) 15:04:16 ID:mORO41RN0
唐揚げらめぇ
に見えた
212 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/11(金) 15:11:04 ID:cpiSUMuG0
唐揚げ・・・くやしいっ・・・ビクビクッ
に見えた
コンビーフやっと食べることができたよーーーー
ぁ、遅かったか・・・・・・・・・・・・・。 orz
落ちたよね…コンビーフスレ…orz
>207安くね?
今から唐揚げ買ってくるよ
217 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/11(金) 18:21:51 ID:hYMrrWbZO
>>216 いくら唐揚げがうまいからって帰りに浮かれて事故に遇ったりしないように気をつけてね。
うちはコンビニだから唐揚げウマァァァァァァァ!!!!
どう考えても寝る前のから揚げだろ。
昔コンビニでバイトしてた実兄が賞味期限切れ間近の唐揚げ棒(解凍前)を一箱持って帰ってきた
初めて兄がいい奴に見えた瞬間だった
>>206 何個あるの?
うちは一個40円なんだが。
近くの店は100グラム200円だったかな。
すげぇ、このスレに書き込んだら今日の夕飯から揚げだったぞwwwすげぇ、なにこの魔力
衣にパン粉混ぜると…ウマーv
何だっけ、唐揚げポテトだっけ?
あれ美味いよね。
226 :
206:2006/08/12(土) 10:21:49 ID:iF94PsZrO
>>222 5個あるから1個56円。でも唐揚げ自体が大きいから満足できる。ちなみにモモ肉使用
焼き鳥美味しいです
100円の唐揚げ棒を買おうとしたら10円足りなかったアッー!or2
皆さんも財布を忘れないように気をつけてね
229 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/14(月) 16:07:01 ID:+G23FiPBO
今夜は唐揚げ。
昼飯唐揚げだった
安売りしてた冷凍の唐揚げ買ってきたぜ
今日明日と2日食える
男子って唐揚げ好きだよねぇ。
コドモってカ・ン・ジ。
>>213 俺もしかして
>>213にコンビーフ早く食べてねって言ったかも。
>>232 そんなスレ住人がほっとけないくせに
むね肉でもから揚げ作ったけどカスカスしてて筋張ってておいしくない。
でももも肉は高くて買えないんだよー。
234 :
213:2006/08/14(月) 17:27:21 ID:6PDpWisw0
>>233 うん、多分君に言われたと思う。 その節はありがとうでした。
でもコンビーフってすぐ飽きるね・・・。
235 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/14(月) 17:55:49 ID:KkVRvvJzO
から揚げ食いたくなってきた
236 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/14(月) 18:08:35 ID:o5oHOv4nO
セミの唐揚げうめぇw
237 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/14(月) 18:15:29 ID:5vzX5ePAO
ほか弁の唐揚げカレーうまくね?
ヤベッ 唐揚げ食いてえwwwwww
揚げたての唐揚げウメェwwww
からあげクンが俺を呼んでる!
ほんにゃらごっこ からあげクン
おれこの漫画好きだわ。うん、ちようおもしろいんですけどwwwwwww
唐揚げうめえwwwwwwwwww
唐揚げうめえwwwwwwwwww
冷凍でもうめえwwwwwww
ほか弁は、唐揚げよりも
鳥の竜田揚げの方が旨い。
あ、竜田揚げって美味いよな。
何が違うんだろ? 小麦粉? 片栗粉?
竜田揚げ 味付けショウガで片栗粉
から揚げ 味付け自由で基本小麦粉
と思ってる。
もしくはから揚げは総称でその中に竜田揚げが含まれてるんじゃないだろうか。
>233
むね肉から揚げも上手に作られてるやつはもも肉以上にウマーだよ。
王将のむねから揚げマンセー
王将行って、”エンザーキー、コーテル リャンナーホー”
で、アサヒスーパードライ。 これ最強。
お前ら、よくから揚げだけでこうも話題が続くなw
唐揚げの底力だよ
から揚げといったらうどんのから揚げも美味しいらしいね。
茹でたうどんを少し置いた後、粉付けて揚げて麺つゆにつけて食べるんだって。
250 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/15(火) 13:32:43 ID:abdC45MYO
レモンかける人は、レモンにこだわりあるの?
レモンかけるのはいいけど、
前に居酒屋で近くにいた自分の服にもレモン汁が飛んできて殺意を覚えた。
やっぱレモン禁止!!!
それか、醤油みたく最初から小皿に用意汁!
252 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/15(火) 15:07:21 ID:Rtqw1Qxq0
グループで食ってる時勝手にレモンかける人間は
「細かい気配りできる私カコヨスww」と悦に浸りたいだけだから。
レモンって油っこさを和らげるためにかけるんじゃないのか?
>>252 合コンの時だけ気配りがよくなる女
みたいなもんか
255 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/15(火) 15:29:46 ID:oyAvRgpHO
>>246エンザなんかよりソウパイサイかタンスーワンズに決まっるじゃまいか
256 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/15(火) 15:32:27 ID:ymZdjTj1O
お盆で親戚の家で晩飯ご馳走になるときやたら唐揚げばかり出された。
美味いんだけど、さすがにそろそろ飽きてきたな…
>>252 それが、そん時はレモンかけたのは男だった。
たぶん、気配りって言うより、あ、オレはレモンかけたいし〜 って感じ。ただの自己厨。
もう一緒に飲み会することもないかもしれないけど、
また同じような状況になったら、率先してレモン取ってやろw
別にレモンかけるのはいいんだ。服が汚れたのが許せなかった。大雑把過ぎる。
258 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/15(火) 15:49:41 ID:5lyU9JcNO
天ぷらはカボスがいいよ。
唐揚げはレモンが好き。
唐揚げにソースかける人っているのかな??
ザンギ持ってきたよー(´・ω・`)
_,,,,,,,,,,,,,,_
,-'゙,,,,,,,,、;~''く"'ー-、
./,,i´ `ヽ;.,/~゙゙'''ー゙l
|/ ,i、 ゙゙'''''ーi、,/`
,l゙/二' `` .lヽ、 ゙l
/ .| .',!,、 `゙''ミi、 .、゙l
.,,,-''''゙" ゙l,.゙l`V' ゙エエト .p"
,i´ /" | ''',!l゙ |゙"ヽ,,
|,\ .|;;;; | .,/゙''-,,.゙l `'i、
|\;\ ゙l、;;;ヽ-''";_,―'ミ゙lヽ ヽ
| \;;\ .\;;;;;;;;;;;〈`''7''";|i、゙l .|
| ゙l、;;゙l, `-,,、;;;;゙゙`;;; | ゙l│ |
| ゙l、;;;ヽ `ー-,,,,,,,/ |;│ |
| ゙l;;;;;;;゙l、.,,、 / .、.,,i´,| ,}
.\,,,,,,,|,,,,,,,,,,L,゙l゙l,,|l,,,,,|,,,,,,,,,|,l,i|lヽ|,,/
から揚げにマヨネーズかけるヤツの気が知れない
ポン酢とかレモンなら油っこさを柑橘でさわやかにする、って意味では納得いくのに
から揚げにマヨネーズって・・・
油の上に油かけてどーすんのよ
「おにぎりご飯」みたいなモンじゃんか
いや、マヨネーズも酢入ってるけどよぉ・・・
>>260 マヨネーズは俺も理解出来ん
この前タルタルソースと一緒に出てきたけどこれもアウトw
やっぱレモンとケチャップこれだな
263 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/15(火) 17:02:29 ID:abdC45MYO
揚げたてはそのまま、弁当にはレモン、冷凍にはマヨネーズ。
おはぎうめぇ
カラアゲ飽きた人はレモンをかけて食べるがよろしい!
そうすると、あと10年食える!それがカラアゲクオリティ
マヨネーズはウスターソースに溶かして付けるんだよ。
まあ、スーパーとか弁当屋のから揚げでやると変な感じだが。
あれは自分で作ったやつに限る。
西友で唐揚げ棒買ってきた。
ほんとはパック入りのもも肉から揚げが旨そうだったんだが、
高くてあきらめたよ。
>>260 ちょっと待って。実際に試してみた?その文面だと成分の組み合わせの論理だけで
食った感想が欠けているじゃないか。成分内容で納得するんじゃなくて
実際に食物ってのは食ってからその良し悪しが全てではないか?
俺は
>>251のような周囲の被害を避ける為、ポッカレモン100を好んで使う。
まあこれも気分転換であって、普段の基本はプレーンか塩コショウだけ。
それで、俺は
>>198のような食い方もする。
すると後半、蓄積した油が凄く苦しくなるんだよな。そいこで助けてくれたのがマヨネーズ。
これは俺流の油との戦いの中和採用をしてしてくれる。美味く食うよ美味く流してくれるんだよ。
油のギトギト感をさっぱりと中和し。食いやすくなるのである。
”マヨネーズの是か否かか”の討論は、エンザーキーを食い始めて
初期には無い飽きてくる後半での口直しになる事がマヨネーズの功績だと、俺は主観的に思っている。
マヨネーズ論を否定するヤツは間違えても ”ローソンで唐揚げクンを買った、→マヨつけてみた
→ マズー の単純な論理で否定している気がする。
マヨの使い分け、そのよさを引き出すには、それなりの状理解と
結論:カラアゲクンにいきなりマヨをつけてクソレスする香具師は論外。
他の食材との組み合わせ時期が大事。
マヨネーズの働きが真価を発揮するんは
269 :
260:2006/08/15(火) 21:50:22 ID:YD2sqOrI0
>>268 うむ、詳しい考察ありがとう
けどな、これは実際に試した感想だよ
俺の友達がマヨラーで、居酒屋で頼んだ若鶏のから揚げでの体験
何ていうか、人間(日本人)が旨いと感じる要素は「ダシ」と「油成分」らしいんだけど
から揚げは間違いなく「油」の方だろう?
その「油」にマヨネーズってのが、物凄くしつこく感じたんだよ
俺の口が割とあっさり系を好むからかもしれんけど・・・
口直しなら素→ポン酢でもいい訳でしょ?
余談だけど、ポン酢でも少し高いダシ入りのやつをから揚げにかけると
「油成分」と「ダシ」の両方が合わさって笑えるほどうまいよ
俺のオススメは馬路村のポン酢
だけど
から揚げにマヨなんぞ付けて食ってる奴ぁ
間違いなくピザ&ピザ予備軍だと思うんだがなw
どのから揚げか、によるさ。
油切った固いから揚げだと割りとおいしい。
市販のだとしつこい。
お詳しいですね
273 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 08:57:45 ID:rcfUoN+hO
オリジンの唐揚げ食いてぇ
わかるわかる
なんか昔、
「唐揚げ〜おいしく作るなら〜モミモミ〜♪」
っていうCMがあったのを思い出した。
277 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 09:52:45 ID:TIIh6Kuw0
まだ続いてたのかこの糞スレ
278 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 12:48:44 ID:EyhZ7znA0
鶏の唐揚げマヨネーズ和え
(唐揚げにマヨネーズを付けたもの)
>>278 昨日行った居酒屋でまさにそれが出てきたよ。
マヨネーズはあまり合わないね。やっぱり揚げたてをそのままかじるのが(・∀・)イイ!!
>>279 揚げたてのカリカリに歯を通すと中からじゅわぁってあつあつの肉汁が…
>>280 ああっ、なんてことを!
だ、唾液が……!
よし、唐揚げ作ってくる!
鶏肉買ってきたから今日は唐揚げすんべー(*´Д`)カリカリジュワーアッチチチ
誰か画像うpしてくれんか?壁紙にするから
マヨネーズ食えない奴もいるので、
自分の小皿にとった後でかけてくれるとありがたい。
あとローカル線の駅前で売ってる唐揚げ串うめぇー
唐揚げも竜田もうめえ
チキン南蛮もうめえ
おい貴様ら!から揚げに山椒粉を少しつけるというのは如何ですか?
>>283 噴いたw
昨日唐揚げだったんだが
買いに行ってくる
大学近くの弁当屋、唐揚げ弁当ボリュームすごい。
おかずとご飯は別々の容器だが、7個入っててフタ閉まらないほど。
ご飯も箱から盛り上がってる。これで430円。ありがたい(*´Д`)
どうしてここのスレの奴等は揃いも揃って
俺をデヴらそうとするのか
ホルモン分泌をちょっと異常にすれば太ろうと思って食べまくっても太れなくなるよ。
やりすぎると倒れるからほどほどにね。
>>290 そういや俺の母校の高校近くには弁当屋があって、そこの唐弁もそんな感じ。
ご飯も唐揚も容器が同じなので、持って行くのにかなり気を遣う。
だが行く途中の道に時々教師が出没し、おまいらカエレと怒られることがある。
お店のおばちゃんもそれを分かってて、店内に隠れたことがあったなw
懐かしいのでこんど行ってこようかな、その弁当屋
294 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 20:29:30 ID:j5lD8oqLO
今食ってるが、唐揚げうめぇwww
ちょっと前までは、毎晩食ってたが飽きないな
295 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 20:43:13 ID:cDfnZquJ0
ここにいる人はみんなピザですか?
いや、唐揚げだよ
298 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 21:28:48 ID:HMBjqzCMO
鶏肉が一番筋肉がつく
(`・ω・´)<うめぇ!
( つと )
日本亭の唐揚げのやたらデカい弁当は食ったか?
どーすんだよ! 弁当50人分!!
名古屋は東山公園近くの鳥料理屋の唐揚げ定食がマジうまかったなぁ…
名古屋コーチンだった。
なんでスレ違いと叩かれず、唐揚げネタでこんなに盛り上がってんのか
不思議だ・・・・・・
明日、唐揚げにしよう。
304 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 22:10:50 ID:Fgz7aSecO
唐揚げの魔力。
画像はまだか、画像はまだか カラアゲの画像はまだなのか!?
壁紙にするんだよ!!!
>>303 いや板違いw
しかしカラアゲの魅力ってのは板違いというだけでは語ることができず
(´・ω・`)、じゅる
/J J
し―-J
おまえらのレス読んでたら唐揚げ食べたくなっちゃったじゃないか…
(´・ω・`)=3
/J J
し―-J
唐揚げ買ってくる!
実際おいしいからね、から揚げ。
DQ5でもいたっけ、フライドチキン食ってるやつ。
310 :
305:2006/08/16(水) 22:21:10 ID:FgwugxsR0
>>307 みんなの作ったナマハゲ料理もうpしてくれないかw 違う、カラアゲ
>>307 上段の1ページ目にイカ焼きが入ってるw
312 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 22:49:34 ID:HMBjqzCMO
カラアゲ20個
このスレタイ、昔、UNIX板で見た気がする…
314 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 23:10:31 ID:cC8lxAx/0
トライアルの牛丼199円・おにぎり59円
皆でカラオケ行った時に唐揚げ頼んだんだけど、
漏れレモン苦手なのよ…
とりあえず自分の2、3個取り分けようと思ったら、
有無を言わさずレモンかけられた時に、軽く鬱になった…
たまに空気読めず「俺って気がきくぜえええええ」な奴は多いからな。
余計な事をするなと。
>>316 まあうっかりしてた自分も悪いんだが…
他の料理と唐揚げに付け合わせのパセリボリボリ食べてたよorz
ピザどもがうぜえなあ。
せめて衣とって食え。
じゃなけりゃ氏ね。
319 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 23:45:24 ID:Fgz7aSecO
その話はさっきも聞いた。
320 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/16(水) 23:47:30 ID:yobNVtt00
なにこの腹が減るスレ。
自分で揚げれば氏ぬほど食えるけど、夏は台所が暑いんだよな〜。
あー、でも食いて〜!
このスレはみんな何でageてるんだ…相当板違いなのに…
カラageだからか。
自分で作るのはなんか格段旨く感じる
>>321 うまいこと言いやがるぜあんちゃん! ははは!こやつめーーーーーーー
これだけレスが付いてるのにヨーグルトに暫らく漬けてから揚げるとジューシーになるって言うイトー家ネタはまだ投下されて無いんだね。
(´・ω・) おなかすいたお
(つ と) ギュウ 〜
モリマンがありえないほど太ってるw
>>325 俺も思ったw つうかほんと女と思えないほどキツイよな・・・あの顔。
ホルスタイン・モリ夫のことかぁ!
種馬マンはまたキレイになってるけどな
>>293 何故弁当買うのを教師が邪魔すんだ?
そんな権利あんのか
,. -‐、
rァ'-──ー 、
/ \
/ー-ィ ヾl
| / .{|
l / ,. -_一' ゝ‐- /
rゝj <_o > {(o) /、 モリマンが相変わらず不細工でいる
{^iL ,. > | } それもものすごい太さだ
ヽノ、 __, l'′
| \ ´ − /
, -ノ<ヽ ヽ、__ /
_,. -‐''´ | ヽヽ /jーi‐- 、
_, -‐'" | ヽ.\ // .| ` ー- 、_
|>、 | ヽ// .|  ̄7
/ \ |ヽ ヽ/ ,| ∧
/ \ | \ / / | / ヽ
/ ヽ /. | / / | | ヽ
. / ヽ. / | / / | | l
/ V | / / | | |
今日おふくろに頼んで晩飯唐揚げにしてもらった俺は勝ち組
晩飯まであと4時間が待ち遠しい
ガブリとそのまま食らいつくかマヨネーズかけて味わって食べるかどうしよう
>>331 いきなりマヨかけるのは、せっかく作ってくれたおふくろさんに失礼ではなかろうか。
一個目はそのまま。味つけが物足りなければそっと+αを加えれば良いかと。
(家の嫁だと、いきなりマヨつけると間違いなく突っ込んでくるので)
うちはマヨ前提でから揚げ作ってるけどな。
なんか付けて食べるようなところは大抵そんなもんじゃない?
俺は何もかけないで食う
元々味がついてるから、マヨネーズをかけるとしつこくなるのでな
336 :
331:2006/08/17(木) 18:11:35 ID:ytCMFfAtO
ご馳走さま出した。
大変おいしゅうございました
今日の唐揚げは骨がついたやつ。思う存分食らいついて参りました
兄弟三人で静かなるバトルが繰り広げられてきましたよ
一個目はアドバイス通りそのままガブリ。肉汁が口の中いっぱいに広がりご飯をかきこむ
二個目はマヨネーズをかけてガブリ。鶏肉とマヨネーズの絶妙なるハーモニー。これまたご飯をかきこむ
弟はソースをかけてやがる、邪道だ
そのまま三個、四個と食べていきました。最終的に全体の半分は俺が食ったと思う
そして食後のお茶をすする。これ以上の食事はあるだろうか?
337 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/17(木) 18:30:31 ID:DRz+VlP8O
今日の夕飯は唐揚げにしよっと(´・ω・`)ハラヘリ-
338 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/17(木) 18:35:39 ID:jes4HCdlO
マヨネーズをつけて、ではなくかけてるあたりがなんとも…
ま、味覚なんて人それぞれなんだけどさ。好みがあるからね。
>>329 外出禁止らしい。学食があるし、すぐ隣には大学の学食もあるからな。
341 :
303:2006/08/17(木) 19:59:03 ID:JZWnS7wA0
なぜか今ばあさんが唐揚げもってきた!
唐揚げキターーーーーーーーーーー!!!
思って食ったらこんにゃくの唐揚げだった。
肉じゃねえ・・・org
342 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/17(木) 20:00:12 ID:jes4HCdlO
どんまいw
鳥の唐揚げだったけど海苔が巻いてあった
これはこれでなかなか
>>343 初めて聞くな海苔は、この前食べた弁当のから揚げは旨かったが
345 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/17(木) 21:12:25 ID:jes4HCdlO
海苔巻き唐揚げは昔どこかで食べたような。
346 :
魅力が無い…ただのクソゲーのようだwww:2006/08/17(木) 21:13:05 ID:v7HMs3AH0
ヘイヘイヘイヘイ!!!!!!!!!!wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
明日は晩飯、唐揚げ弁当にしよう。決めた
348 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/17(木) 21:28:17 ID:jes4HCdlO
俺も明日唐揚げにしよ。
昼と夜。
>1
ニチレイ社員乙。売り上げ伸ばせて良かったねw
ダイエト中なのに晩飯にたらふく食っちゃったよ…こんなスレ覗くんじゃなかったorz
から揚げばっか食ってるヤツはホントにピザなのか?
お前ら、どうせバレないんだから
リアルの自分の身長と体重を言いあおうぜ
150cmで499.6`です。
どう見てもピザです
180cm 70kg
御飯と味噌汁と唐揚げで終わりにすれば太ることはないぞ
169cm 55`
ま、一日一食だったらこんなもんだろうな。
昼飯なんか最後に食ったのいつだったか忘れたし。
豆腐の唐揚げってうまい?
唐揚げクンレッドはマジ最強。
うまい唐揚げ作れるレシピ教えてくれ
グーグル大先生に聞きなさい。
358 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/17(木) 21:58:27 ID:jes4HCdlO
身長57m体重550t
唐揚げ食い過ぎた。
ガッテン流から揚げでも ぐぐれ
ググル先生に聞いたけど、色々教えてくれてどれがいいのかわかんない(´・ω・`)
とりあえずこれで週末やってみる
もも肉×3枚
下味のタレ :醤油大さじ1+1/2、酒大さじ2、塩小さじ1/5、しょうが・ニンニクすりおろし・コショウ少々
衣用:片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ2
一口大に肉切ってタレに30分浸ける。衣の粉つけて170〜180℃でカラッと揚げる
スーパーで唐揚粉買ってきて、肉にまぶして揚げるだけでも作れるお。
味付いてるし楽にできてうめぇよな。
唐揚げって家庭によって味違うよな。
友人宅や親戚宅で出た時は一口目が楽しみだ
屋外で焼き鳥と唐揚げをキンキンに冷えたビールでやりたいです。
今日唐揚げ作りまつ
うちのは鰹だし少々と
醤油とみりんと酒を大さじ1を半日付け込み後、
小麦粉、肩栗粉一対一とネギをまぶしてカラッと揚げます
家族には不評だけど自分的にはウマー
368 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/18(金) 09:21:22 ID:rcUQAEQGO
朝はファミマの唐揚げ串 夜はお手製唐揚げ。幸せ(≧ω≦)b
大分県の中津市ってケンタッキーが撤退するくらい唐揚げが美味いらしい
一度は食べに行ってみたいな
>>369 うまいよ
から揚げ専門店多いし
あっさり系が好きな人は鳥天もいいよ
・鳥天(とりてん)・・・鶏肉(ムネ、モモ、ササミなど部位は店により異なる。を
天ぷらにする。おろしダレをつけて(かけて)食べる。
371 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/18(金) 13:40:17 ID:TLjzglphO
なにその鳥天って。
すげぇ食いてー
ここ見たら昼飯にから揚げ食いたくなってきたwww
>>367 手作りの漬け込みは上級テクだ。
漬ける時間がもの凄く難しい。長すぎると鶏本来の味が損なわれて、
調味料の味わいがしつこく、支配的になってしまう。鶏を味わっているのか調味料を味わっているのか
わからなくなる場合が多い。しかし上手に作れば美味い。だから家族で好みが分かれる場合が多く、
目測を誤れば小麦粉片栗粉だけ(もしくは香田晋モミモミ)の方が支持される場合が起こってしまう諸刃の剣。
素人にはお勧め出来ない。
374 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/18(金) 14:26:19 ID:TLjzglphO
だから家族不評自分ウマーなんだな。
うちの母は漬け込みで作っていて好評だ
もしかすると料理が上手いのかもしれない
やべぇwwwからアゲやりたくなってきたわwwww
377 :
373:2006/08/18(金) 15:41:08 ID:b7kVqiPS0
>>374 おそらくそうだろう。漬け込みタイプは使う調味料と漬け込み時間で大きく味わいが変化する。薄味から濃い味まで。
だから、あるレシピで作ったものが、ある人にはウマーでも、他の人(特に鶏本来の風味を味わいたい人)には
不満が出てしまう可能性が否めない。ゆえに出来上がりの評価にバラツキが出てしまう。
ハイリスクハイリターンな攻め方だと思う。
私が小3の頃、母が「たっぷり味をつければ美味しいだろう」と、一晩漬け込んで、
「美味しいでしょ」 『こんなもの食えねえよ!鶏の味わからねぇ!』で親子喧嘩になった事がある。その位難しいのだ。
一方で小麦粉、片栗粉だけで作ったものは鶏本来の味になるので、良い材料さえ選べば
簡単でありながら失敗のリスクが小さく、万人受けする味わいであるといえよう。
>>367 が家族と評価が分かれてしまったのはそういう点が原因ではないかと、私は推測する。
そういう意味で、
>>375の母は調味料の選択・漬け込み時間共に家族全員の好みを見切った達人技なのかも知れない。
もちろん、家族の好みに合わせたであろうから、他の人が食べても好みに合っているとは限らない。
しかし家族に合わせ、家族には好評というのは、そういうものこそ『幸せ』というものだ。
もともと漬け込みって肉の臭みをとる目的もあるんだが
鶏肉ってそんなに臭みないしね。
あと鉄板焼き屋のシェフやってる人に聞いたんだが
肉に下味つけるときは(ステーキの場合だったけど)コショウとかのスパイス類は
前もってやっていいんだけど塩は焼く直前のほうがいいらしい
塩の浸透圧で肉汁が外に出てしまうんだと
唐揚げの場合も下味は酒・ニンニク・ショウガ・コショウぐらいでいいのかもね。
塩とニンニクだけの味付け最強
>350
身長160・体重46`のリア中女子ですっ!
とりあえず乳がペタンコなので鶏肉を貪り食ってます〜〜(*>д<)ノシ
今日は鶏もも肉甘辛揚げとやらを食った
唐揚げではないがこれもうめえ
から揚げ食いたくなってきた
367です
やっぱり今日も家族に不評…
ここで良い意見きけたから
作り方かえてみます
384 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/18(金) 20:37:22 ID:vRB4Kh5Y0
予定通り、帰りに唐揚げ弁当買ってキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!!
うめえええええええええええええええええええええええええええええええっ!
コンビニ弁当とかのから揚げって中がミンチみたいになっててうまい
普段いいもん食ってないんだな
>>386 まあまあ、 ∫∫
おまいも唐揚げ喰え( ´∀`)っ○
唐揚げ(゚д゚)ウマー
389 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/19(土) 08:16:22 ID:hTnAPoeI0
からage!
お昼は唐揚げ食おう
コンビニ弁だけど・・・デリヤマだけど・・・!
良スレハケーン!
うちの近くにベントマンとかまどやっていう弁当屋があるんだけど、俺的にはベントマンのほうが弁当のレベルが高いが、唐揚げに関してはかまどやのほうがうまい。
普通の飯→ベントマン 唐揚げ食いてぇ→かまどや って使い分けてる
今朝のパトレイバーでも唐揚げが出てきてた。
394 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/19(土) 10:18:46 ID:YI6mwe+a0
396 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/19(土) 11:00:03 ID:EQKt/SMfO
今朝の朝ごはんも唐揚げ串!
鶏BSEとか起きて値段高騰したら生きて行けないなぁ。
安くて旨い唐揚げマンセー
今から昼飯に唐揚げ食って来る〜ノシ
残念ながら
あげたて>>>越えられない壁>>>弁当
は否めない
あげたて弁当
夏は食欲落ちるんだけど、唐揚げだけは別なんだよなあ
>>398 近所の弁当屋に行って揚げて貰ってすぐ持ち帰ってすぐ食すれば解決ではないか。
>>400 不思議だねぇ。暑いのに大汗かきながら揚げる作業にも耐えられる。
揚げたてよりも一日置いて固くなったやつのほうが好きな俺は異端
田舎に帰った時は
必ず唐揚げとカレーを作ってもらうよ。
いつもありがとう、カーチャン!
今、下味のタレ・衣がセットになってる唐揚げ粉で
唐揚げ作ってる真っ最中!
油の温度は、乾いた菜箸入れてみて小さな泡がプクプク出てくるくらいだってさ。
第一陣完成〜。これからニ陣を油に投入します(`・ω・´)
ビールが楽しみ(*´Д`)'`ァ'`ァ
407 :
名前が無い@ただの名無しのようだ:2006/08/19(土) 18:34:39 ID:o/D2vq/j0
唐揚げデキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!!
揚げたて、うめええええええええええええええええええええええええっ!
ラヂオで野球中継聞きながら、ビール飲んで唐揚げ喰って枝豆つまんで、しあわせです……
幸せって、簡単なんだと再認識。一人でも手に入るお(*´Д`)
残念ながら竜田揚げには勝てないから
唐揚げ作れるようになったから
次はとんかつにチャレンジしてみる